МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №14"

МДОУ №14 "Ласточка"623732, Режевской район, п. Озерный, Клубная ул., 3 На пищеблоке не предусмотрены такие конструкции смесителей, которые исключают повторное загрязнение рук после мытья.

МДОУ №14 "Ласточка"623732, Режевской район, п. Озерный, Клубная ул., 3 Программа производственного контроля содержит неполный перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью.

МДОУ №14 "Ласточка"623732, Режевской район, п. Озерный, Клубная ул., 3 Программа производственного контроля содержит неполный перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний: отсутствует перечень готовой пищевой продукции, которую необходимо исследовать на микробиологические показатели, отсутствуют смывы на определение санитарно-показательной микрофлоры, на определение яйц гельминтов, не определена кратность исследования раствора дез.средства.

МДОУ №14 "Ласточка"623732, Режевской район, п. Озерный, Клубная ул., 3 Не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, а именно: - в помещении пищеблока не проводится своевременный ремонт щели в потолках и трещины в полу, - входные двери пищеблока не имеют устройств автоматического закрывания.

МДОУ №14 "Ласточка"623732, Режевской район, п. Озерный, Клубная ул., 3 Не проводятся контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений.

МДОУ №14 "Ласточка"623732, Режевской район, п. Озерный, Клубная ул., 3 Разработанный и утвержденный работодателем, список контингента от 17.11.2015 года не был направлен в территориальный орган исполнительной власти, уполномоченного на осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора по фактическому месту нахождения работодателя.

МДОУ №14 "Ласточка"623732, Режевской район, п. Озерный, Клубная ул., 3 Отсутствуют документы на завозимый песок в 2015 году, подтверждающие соответствие гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим показателям.

МДОУ №14 "Ласточка"623732, Режевской район, п. Озерный, Клубная ул., 3 В цехе первичной и вторичной обработки овощей на полу отсутствуют 2 керамические плитки, что затрудняет проведение уборки влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств.

МДОУ №14 "Ласточка"623732, Режевской район, п. Озерный, Клубная ул., 3 Отсутствуют ограждающие устройства отопительных приборов в игровой разновозрастной группы для детей от 1, 5 до 3 лет отсутствуют 3 ограждающие решетки, в спальне разновозрастной группы для детей от 1, 5 до 3 лет, в игровой разновозрастной группы для детей от 3 до 5 лет отсутствуют 6 ограждающих экранов, в спальне разновозрастной группы для детей от 3 до 5 лет отсутствуют 2 экрана радиатора.

МДОУ №14 "Ласточка"623732, Режевской район, п. Озерный, Клубная ул., 3 Нарушены требования к производственному оборудованию пищеблока: стол в цехе готовой продукции, на котором расположены весы готовой продукции, деревянный стол для грязной посуды в моечной кухонной посуды - деревянный при необходимости оборудования пищеблока цельнометаллическими столами.

МДОУ №14 "Ласточка"623732, Режевской район, п. Озерный, Клубная ул., 3 Отсутствует маркировка ножей в буфетных всех групповых ячеек, в буфетной разновозрастной группы для детей от 3 до 5 лет отсутствует маркировка разделочной доски.

МДОУ №14 "Ласточка"623732, Режевской район, п. Озерный, Клубная ул., 3 В месте присоединения каждой производственной ванны к канализации отсутствует воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, которая устроена выше сифонных устройств.

МДОУ №14 "Ласточка"623732, Режевской район, п. Озерный, Клубная ул., 3 Нарушены требования к мытью кухонной посуды: обнаружены БГКП в смывах с разделочной доски ОВ, с кастрюли, со стола для весов на пищеблоке, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 4370 от 29.08.2016 г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний воды из разводящей сети № 4370 от 29.08.2016 г., выполненными аккредитованным Испытательным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510595 от 13.01.2014 г. Действителен до 17.05.2018 г.

МДОУ №14 "Ласточка"623732, Режевской район, п. Озерный, Клубная ул., 3 В МКДОУ "Детский сад № 14 "Ласточка" допускается использовать посуду с отбитыми краями, сколами: в буфетной разновозрастной группы для детей от 1, 5 до 3 лет обнаружены 3 кружки со сколами.

МДОУ №14 "Ласточка"623732, Режевской район, п. Озерный, Клубная ул., 3 Нарушены требования к просушиванию посуды: в буфетной разновозрастной группы для детей от 1, 5 до 3 лет кастрюли не просушиваются на решетчатых полках или стеллажах, хранятся в шкафу, в буфетной разновозрастной группы для детей от 5 до 7 лет отсутствуют решетчатые полки и стеллажи для просушивания посуды.

МДОУ №14 "Ласточка"623732, Режевской район, п. Озерный, Клубная ул., 3 Отсутствует мерная емкость для дезинфицирующего средства, используемого для обработки яйца. При опросе повара ДОУ выяснилось, что она не знает инструкцию по применению дезинфицирующего средства Ника 2, используемого для обработки яйца.

МДОУ №14 "Ласточка"623732, Режевской район, п. Озерный, Клубная ул., 3 Нарушены требования к искусственной С-витаминизации: содержание аскорбиновой кислоты в компоте составляет 12, 5 мг на порцию при норме 50 мг на порцию, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11837 от 31.08.2016 г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 11837 от 31.08.2016 г., выполненными аккредитованным Испытательным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510595 от 13.01.2014 г. Действителен до 17.05.2018 г.

МДОУ №14 "Ласточка"623732, Режевской район, п. Озерный, Клубная ул., 3 Этот пункт в нарушения не учитывать т.к. энергетическая ценность соответствует требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13

МДОУ №14 "Ласточка"623732, Режевской район, п. Озерный, Клубная ул., 3 Допускается повторение одного и того же блюда в последующие два дня, а именно напиток "Молоко кипяченное" подается детям на полдник во 2 день, 3 день, 5 день, 6 день, 7 день и напиток "Чай с молоком" на завтрак на 4 день и 5 день, блюдо "Хлеб пшеничный с маслом" на завтрак в 3 день, 4 день, 5 день, 6 день, 7 день, 8 день, 9 день, 10 день.

МДОУ №14 "Ласточка"623732, Режевской район, п. Озерный, Клубная ул., 3 Суммарный объем блюд по приемам пищи на завтрак, в примерном перспективном меню для организации питания детей в возрасте от 1, 6 до 3 лет, не соответствует Приложению № 13 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" а именно: суммарный объем блюд на завтрак должен составлять 350-450 грамм для детей в возрасте от 1 года до 3-х лет, фактически суммарный объем блюд на завтрак составляет от 260 грамм на 3 день до 337 грамм на 4 день.

МДОУ №14 "Ласточка"623732, Режевской район, п. Озерный, Клубная ул., 3 Нарушено качество уборки туалетной разновозрастной группы для детей 5-7 лет: обнаружено яйцо Enterobius vermicula в смыве с панели в туалетной, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 4369 от 01.09.2016 г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний воды из разводящей сети № 4369 от 01.09.2016 г., выполненным аккредитованным Испытательным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510595 от 13.01.2014 г. Действителен до 17.05.2018 г.

МДОУ №14 "Ласточка"623732, Режевской район, п. Озерный, Клубная ул., 3 В организации, осуществляющей воспитание и обучение детей и подростков, не обеспечены условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями: нарушены требования к приготовлению дезинфицирующего раствора Део-хлор при должном количестве массовой доли активного действующего вещества 0, 014-0, 016 , показатель составил 0, 022 , что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 11830 от 31.08.2016 г., выполненный аккредитованным Испытательным центром ФБУЗ Филиал "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001. 510595 от 13 января 2014 г. Действителен до 17 мая 2018 г.

МДОУ №14 "Ласточка"623732, Режевской район, п. Озерный, Клубная ул., 3 Не обеспечено: - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов, определения заселенности объекта и территории грызунами, - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объекта грызунами.

МДОУ №14 "Ласточка"623732, Режевской район, п. Озерный, Клубная ул., 3 Не выполняются инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов, а именно: - входные двери пищеблока не имеют устройств, обеспечивающих самостоятельное и плотное закрывание, - наличие трещин и щелей в полах, потолках в помещении пищеблока, помещение для сторожа, кабинете врача.

МДОУ №14 "Ласточка"623732, Режевской район, п. Озерный, Клубная ул., 3 Не выполняются санитарно-гигиенические мероприятия: - нет асфальтированного или бетонного покрытия контейнерных площадок для сбора мусора.