МАУ "АКТАЙ"

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 Санитарная обработка технологического оборудования не проводится по мере его загрязнения, а именно: на момент проверки 07.06.2016г. в 11:00 в овощном цехе детали овощерезательного комбайна и терка с остатками сырых овощей .

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 Продукты хранятся не в промаркированной в соответствии с видом продукта производственную тару, а именно: на момент проверки 07.06.2016г. в 11:00 мука находится в тазу не промаркированном.

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 В учреждении для дезинфекции используют дезинфицирующее средство не в соответствии с инструкцией по применению, а именно: в рабочем растворе "део-хлора" 0, 6 , отобранном на пищеблоке массовая доля актиного хлора составляет 0, 148, при величине допустимого уровня 0, 54-0, 66 протокол лабораторных испытаний № 6717 от 09.06.16 г., выданный Аккредитованным Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах", АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001.510230 от 13 января 2014 г. действителен до 17 мая 2018 г.. На момент проверки 07.06.2016г. в 11:00 на пищеблоке на ёмкостях для разведения дезинфицирующего средства "Део-хлор" 0, 015 отсутствует литраж.

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 07.06.2016г. в 11-30ч. при проведении плановой выездной проверки установлено, что в нарушение требований п.1 ст.9 Закона РФ № 2300-1 "О защите прав потребителей" исполнитель услуг МБУ Актай не доводит до сведения потребителя наименование своей организации, место ее нахождения адрес и режим ее работы. Указанная информация не размещена на вывеске организации

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 В нарушение п.4.6 ГОСТ Р 52887-2007 "Услуги детям в учреждениях отдыха и оздоровления" для обеспечения необходимого качества услуг, предоставляемых детям учреждением отдыха и оздоровления, не соблюдаются следующие оснеовные условия: - наличие и состояние документации, в соответствии с которым работает учреждение отсутствует положение об учреждении - укомплектованность учреждения необходимыми специалистами в штатном расписании отсутствует психолог.

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 В нарушение п.4.6.1.2 ГОСТ Р 52887-2007 "Услуги детям в учреждениях отдыха и оздоровления" отсутствует положение об учреждении, зарегистрированное в установленном порядке

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 см.п.4.6.1 ГОСТ Р 52887-2007 "Услуги детям в учреждениях отдыха и оздоровления"

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 В нарушение п.4.6.1.9 ГОСТ Р 52887-2007 "Услуги детям в учреждениях отдыха и оздоровления" в учреждении не осуществляется регулярный контроль за состояние документации

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 В нарушение п.5.4 ГОСТ Р 52887-2007 "Услуги детям в учреждениях отдыха и оздоровления" в учреждении не проводится воспитательно-профилактическая работа с детьми в целях предотвращения или устранения негативных психологических факторов, ухудшающих их психическое здоровье в штатном расписании учреждения отсутствует психолог

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 В нарушение п.5.6 ГОСТ Р 52887-2007 "Услуги детям в учреждениях отдыха и оздоровления" не в полной мере предоставляются услуги культурно-досуговой деятельности, а именно - в учреждении не организована работа библиотеки, дети не обеспечены книгами, журналами, газетами

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 см. п.5.4 ГОСТ Р 52887-2007 "Услуги детям в учреждениях отдыха и оздоровления"

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 см. п.5.6 ГОСТ Р 52887-2007 "Услуги детям в учреждениях отдыха и оздоровления"

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 В нарушение п.4.6.1 ГОСТ Р 52887-2007 "Услуги детям в учреждениях отдыха и оздоровления" отсутствует документация на имеющиеся оборудование, приборы, аппаратуру, спортивное и туристское оборудование

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 Складское помещение для хранения продуктов не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, а именно: на момент проверки 07.06.2016г. в 10:40 в складе для хранения сыпучих продуктов гигрометр имеется, но не используется.

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 Приём пищевых продуктов осуществляется без наличия соответствующих документов, подтверждающих их качество и безопасность, а именно: на момент проверки 07.06.2016г. 10:40 не представлена декларация о соответсвтии на огурцы свежие, помидоры.

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 Масло сливочное хранится на момент проверки 07.06.2016г. в 11:00 в морозильной камере кусками, не прикрытое.

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 Изделия медицинского назначения однократного использоания после применения не дезинфицируются, а именно: на момент проверки 07.06.2016г. в 10-30 в процедурном кабинете медицинского блока отсутствуют промаркированные ёмкости с дезинфицирующим раствором для обработки изделий медицинского назначения, отстутствует раствор для проведения дезинфекции, отсутсвует инструкция для приготовления дезинфицирующего средства. В комнате для разведения дезинфицирующих редств находится ведро с крышкой с маркировкой " для разведения дезинфицирующего средства" без указания наименования средства, его концентрации, назначения, даты приготовления, предельного срока годности раствора.

На пищевой продукции отсутствуют сведения, а именно: на момент проверки 07.06.2016г. в 10:40 в складе сыпучих продуктов на маркировке с компотной смесью сухофрукты отсутствуют сведения, содержащие информацию об условиях хранения, единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза в складе хранения овощей на маркировке с морковью отсутствуют сведения о дате изготовления продукции, на маркировке с луком отсутствует единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза, отутствует маркировочный ярлык на муку, содержащий сведения: -наименование пищевой продукции -количество пищевой продукции - дату изготовления пищевой продукции - срок годности пищевой продукции - условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки - наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции, а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-импортера - рекомендации и или ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции - показатели пищевой ценности пищевой продукции -сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов далее - Г

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 В пищевой продукции, находящейся в обращении, допускается наличие возбудителей инфекционных заболеваний, представляющих опасность для здоровья человека, а именно: в пробе салат из свежих огурцов обнаружено наличие БГКП, при норме отсутствие протокол лабораторных испытаний №6998 от 15.06.2016г., выданный Аккредитованным Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах", АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001.510230 от 13 января 2014 г. действителен до 17 мая 2018 г.

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 07.06.2016г. в 11-30ч. при проведении плановой выездной проверки установлено, что в нарушение требований п.5 ст.12 Федерального закона № 15-ФЗ от 23.02.2013г. "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" на территории и в помещениях, предназначенных для оказания санаторно-курортных услуг оздоровление детей, отсутствует знак о запрете курения. Согласно п.5 Приказа Минздрава России от 12 мая 2014г. № 214н "Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения" знак о запрете курения размещается у каждого входа на территорию, в здания и объекты, где курение табака запрещено, а также в местах общего пользования, в том числе в туалетах

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 Кухонный инвентарь не имеет маркировки, а именно: на момент проверки 07.06.2016г. в 11:00 отсутствует маркировка на 2 тёрках, половниках. Кухонная посуда используется не по назначению, а именно: на момент проверки 07.06.2016г. в 11:00 в кастрюле с маркировкой "сметана" находятся биточки, в кастрюле с маркировкой "3 блюдо" находится суп.

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 Не качественно проводится мытьё кухонного инвентаря, а именно: при отборе смывов с объектов внешней среды пищеблока, в смыве с ножа с маркировкой "мясо варёное" обнаружено наличие БГКП, при норме отсутствие протокол лабораторных испытаний №2549 от 10.06.2016г., выданный Аккредитованным Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах", АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001.510230 от 13 января 2014 г. действителен до 17 мая 2018 г.

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 Мытьё столовой посуды осуществляется без использования металлической сетки с ручками, а именно: на момент проверки 07.06.2016г. в 11:00 посуду ополаскивают под проточной водой. Температурного режима мытья посуды не придерживаются, а именно: на момент проверки 07.06.2016г. в 11:00 отсутствуют термометры для определения температуры воды.

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 При мытье стаканов температурного режима не придерживаются, а именно: на момент проверки 07.06.2016г. в 11:00 отсутствуют термометры для определения температуры воды.

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 В помещениях столовой не проводитя качественно уборка, а именно: при отборе смывов с объектов внешней среды пищеблока, обнаружены яйца остриц с подоконника овощного цеха, при норме- отсутствие протокол лабораторных испытаний № 2564 от 14.06.2016г., выданный Аккредитованным Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах", АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001.510230 от 13 января 2014 г. действителен до 17 мая 2018 г.

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 В спальных корпусах отсутствуют помещения для обработки уборочного инвентаря в комнатах для хранения инвентаря отсутствует подводка воды и сливобработку уборочного инвентаря проводят в туалете.

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 Продукты хранятся в холодильнике и морозильной камере не в таре производителя или поставщика, а именно: на момент проверки 07.06.2016г. в 11:00 в холодильнике лежит кура охлаждённая без упаковки, в морозильной камере лежит кусок мяса без упаковки.

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 Масло сливочное хранится на момент проверки 07.06.2016г. в 11:00 в морозильной камере кусками, не прикрытое.

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 При кулинарной обработке овощей не соблюдаются правила: овощи не очищаются непосредственно перед приготовлением, а именно: на момнт проверки 07.06.2016г. в 11:00 в морозильной камере находится замороженная тёртая морковь домашнего производства.

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 Суточная проба готовой продукции не имеет маркировки, а именно: на момент проверки 07.06.2016г. в 11:00 на всей суточной пробе отсутсвует маркировка, посуда с суточной пробой огурец прикрыта не плотно закрывающейся крышкой.

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 Обработка изделий медицинского назначения проводится не в соответствии с п. 2.5. СанПиН 2.1.3.2630-10 "санитарно-эпидемиологические требования к организациям осуществляющим медицинскую деятельность", а именно: изделия медицинского назначения однократного использоания после применения не дезинфицируются, а именно: на момент проверки 07.06.2016г. в 10-30 в процедурном кабинете медицинского блока отсутствуют промаркированные ёмкости с дезинфицирующим раствором для обработки изделий медицинского назначения, отстутствует раствор для проведения дезинфекции, отсутсвует инструкция для приготовления дезинфицирующего средства. В комнате для разведения дезинфицирующих редств находится ведро с крышкой с маркировкой " для разведения дезинфицирующего средства" без указания наименования средства, его концентрации, назначения, даты приготовления, предельного срока годности раствора.

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 Пищевые продукты не безопасны в микробиологическом отношении, а именно в пробе салат "из свежих помидор , огурцов и капусты" время выработки:07.06.2016 г. 11:30, размер партии: 120 порций, обнаружено БГКП, при норме - отсутствие протокол лабораторных испытаний № 6998 от15.06. 2016 г., выданный Аккредитованным Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах", АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.510230 от 13.01.2014 г., действителен до 17.05.2018 г.

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 Случай инфекционной болезни или подозрения на это заболевание, не подлежит регистрации и учету в журнале учета инфекционных заболеваний установленной формы по месту их выявления в оздоровительной организации, а именно: на момент проверки 20.06.2016г. в 11-30 в журнале регистрации инфекционных заболеваний отсутствуют записи о заболевании ОРВИ- 09.06.2016г. Темниковой В. из 3 отряда, Рожковой К. из 4 отряда, Поздеевой А. из 3 отряда 10.06.2016г. Лепешонок А. из 4 отряда, Мухиной Д. из 3 отряда, Долговой В. из 4 отряда, Ермаковой В. из 4 отряда, Кикас Н. из 3 отряда 12.06.2016г. - Портновой Д. из 1 отряда.

Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 Больной инфекционным заболеванием не был временно изолирован по месту выявления, а именно: 12.06.2016 г. при вечернем обходе детей первого отряда, к медицинскому работнику ЗОЛ обратилась Портнова Д. А. из первого отряда, с жалобой на высокую температуру. Температура при измерении составила 380С. Ребенок не был помещен в изолятор. При утреннем осмотре 13.06.2016 г. у Портновой Д.А. была обнаружена гиперемия зева. Был сделан звонок родителям, которые забрали ребенка из лагеря около 18 часов 13.06.2016 г.