Проверка № 66160600418195 от 12 апреля 2016 года

МАДОУ - ДЕТСКИЙ САД №395

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
12 апреля 2016 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ - ДЕТСКИЙ САД №395

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров работ, услуг надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя


Объекты и итоги проверки

Адрес
620000, г. Екатеринбург, Банникова ул. , 9

Дата составления акта о проведении проверки
18 мая 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующий Меденникова Лариса Анатольевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Проба "Вода питьевая из разводящей сети ", отобранная на пищеблоке детского сада 27.04.2016 г. , не соответствует требованиям п. 3.4. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" по показателю Железо Fe, суммарно, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 9691 от 10.05.2016 г. измеренное количество 0, 55 мг/дм3, при норме не более 0, 3 мг/дм3

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Принять меры по приведению качества воды из разводящей сети в соответствие требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" по показателю Железо. Провести повторное исследование воды, протокол лабораторных тсмпыьтаний представить.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Проба "Вода питьевая из разводящей сети ", отобранная на пищеблоке детского сада 27.04.2016 г. , не соответствует требованиям п. 3.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" по показателю Мутность по каолину, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 9691 от 10.05.2016 г. измеренное количество 3, 1 мг/дм3, при норме не более 1, 5 мг/дм3

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Принять меры по приведению качества воды из разводящей сети в соответствие требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" по показателю Мутность . Организовать проведение повторных лабораторнвх исследований, протокол лабораторных испытаний представить.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 В представленной программе производственного контроля не проведена корректировка перечня нормативно-правовых документов: не удалены санитарные правила, срок действия которых истек 2.4.1.2660-10, 3.2.1330-033.1/3.2.1379-03, 3.5.3.1129-02 , не внесены технические регламенты 021/2011.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
В программе производственного контроля провести корректировку перечня нормативно-правовых документов: удалить санитарные правила, срок действия которых истек, внести действующие технические регламенты .
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 В представленной программе производственного контроля в таблице "Организация лабораторных и инструментальных исследований" указан план на 2016 г., а фактическое исполнение 2014 г., , не предусмотрены лабораторные исследования содержания паров ртути в помещениях групп помещения с люминесцентными лампами, в программу включен только медкабинет не предусмотрено исследование горячей воды 9с кратностью 1 раз в год не предусмотрено исследование проб готовой пищи на содержание белков, жиров, углеводов, калорийности с кратностью 1 раз в год не предусмотрено исследование проб готовой пищи 3-го блюда на содержание аскорбиновой кислоты с кратностью 1 раз в год не предусмотрен отбор и исследование смывов с инвентаря и оборудования пищеблока овощной склад, участок для обработки овощей на наличие иерсиний, сырьевого цеха на наличие сальмонеллы с кратностью 1 раз в год. В разделе "Вакционопрофилактика"...

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
В программе производственного контроля в таблице "Организация лабораторных и инструментальных исследований" предусмотреть лабораторные исследования содержания паров ртути в помещениях групп помещения с люминесцентными лампами предусмотреть исследование горячей воды с кратностью 1 раз в год исследование проб готовой пищи на содержание белков, жиров, углеводов, калорийности с кратностью 1 раз в год исследование проб готовой пищи 3-го блюда на содержание аскорбиновой кислоты с кратностью 1 раз в год отбор и исследование смывов с инвентаря и оборудования пищеблока овощной склад, участок для обработки овощей на наличие иерсиний, сырьевого цеха на наличие сальмонеллы с кратностью 1 раз в год. В разделе "Вакционопрофилактика" предусмотреть вакцинацию сотрудников детского сада против дизентерии "Зонне" с кратностью 1 раз в год. Произвести коректировку программы производственного контроля, предусмотре проведение лабораторных испытаний факторов среды в помещениях детского сада по ул. Социалистическая, 5.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 По программе производственного лабораторного контроля исследование воздушной среды на содержание гидроксибензола фенола, формальдегида, ртути в 2014-2016 гг не проводилось.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Обеспечить проведение исследований воздушной среды на содержание гидроксибензола фенола, формальдегида, ртути в соответствии с программой производственного лабораторного контроля. Протоколы лабораторных испытаний представить .
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Не проводится оценка эффективности работ по дезинсекции и дератизации помещений детского сада, акты обследования на заселенность грызунами и насекомыми отсутствуют.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Обеспечить проведение оценки эффективности работ по дезинсекции и дератизации помещений детского сада, представить акты обследования на заселенность грызунами и насекомыми.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Не проводится оценка эффективности работ по дезинсекции и дератизации помещений детского сада, акты обследования на заселенность грызунами и насекомыми отсутствуют.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Обеспечить проведение оценки эффективности работ по дезинсекции и дератизации помещений детского сада, представить акты обследования на заселенность грызунами и насекомыми.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 В помещениях медицинского назначения в месте установки раковин не предусмотрена отделка стен керамической плиткой на высоту 1, 6 м от пола и на ширину не менее 20 см от оборудования и приборов с каждой стороны.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
В помещениях медицинского назначения в месте установки раковин обеспечить отделку стен керамической плиткой на высоту 1, 6 м от пола и на ширину не менее 20 см от оборудования и приборов с каждой стороны.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Отсутствуют данные о вакцинации против кори у Поединковой Н.М.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Обеспечить вакцинацию против кори Поединковой Н.М.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 На момент обследования при работе технологического оборудования на пищеблоке детского сада не исключена возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов - холодильник для хранения молочной продукции "готовая продукция" размещен в сырьевом цехе. В складе в холодильнике при хранении сырья кура, яйцо и готовой продукции молочная продукция размещение продуктов на полках также не исключает загрязнения готовой продукции от сырья т.к. молоко хранится на нижних полках. Обработка сырых и вареных продуктов проводится не на разных столах при использовании соответствующих маркированных разделочных досок и ножей - нарушается технологический процесс при приготовлении салатов, со слов повара овощи для салатов отвариваются в горячем цехе, а нарезаются не в холодном цехе, а в сырьевом мясо-рыбном, что не исключает повторную контаминацию готового блюда салата возбудителями инфекцио...

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кононова Юлия Юрьевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
При работе технологического оборудования на пищеблоке детского сада исключить возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов - не допускать хранения молочной продукции "готовая продукция" в холодильнике, размещенном в сырьевом цехе. В складе в холодильнике при хранении сырья и готовой продукции исключить возможность загрязнения готовой продукции от сырья. Обеспечить проведение обработки сырых и вареных продуктов на разных столах при использовании соответствующих маркированных разделочных досок и ножей - не допучскать нарушения технологическиогопроцесса при приготовлении салатов: вареные овощи нарезать в холодном цехе или в горячем цехе на столе для вареной продукции.. Обеспечить хранение промаркированных разделочных досок и ножей в соответствии с требованиями санитарного законодательства - на рабочем месте в кассетах или в подвешенном виде..
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 На момент обследования стол для приема пищи персоналом пищеблока установлен в холодном цехе, таким образом допускается прием пищи непосредственно в производственных помещениях холодном цехе..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Не допускать прием пищи персоналом пищеблока непосредственно в производственных помещениях холодном цехе..
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Допускается прием на пищеблок детского сада продовольственного сырья без маркировочного ярлыка - макаронные изделия, вишня замороженная. Журнал бракеража поступающих скоропортящихся продуктов ведется не по установленной санитарными правилами форме - не указывается час поступления, № накладной, условия хранения и конечный срок реализации по маркировочному ярлыку, час фактической реализации

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кононова Юлия Юрьевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Не допускать прием на пищеблок детского сада продовольственного сырья без маркировочного ярлыка. Обеспечить ведение журнала бракеража поступающих скоропортящихся продуктов по установленной санитарными правилами форме: указывать час поступления, № накладной, условия хранения и конечный срок реализации по маркировочному ярлыку, час фактической реализации.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 На момент обследования при работе технологического оборудования на пищеблоке детского сада не исключена возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов - холодильник для хранения молочной продукции "готовая продукция" размещен в сырьевом цехе. В складе в холодильнике при хранении сырья кура, яйцо и готовой продукции молочная продукция размещение продуктов на полках также не исключает загрязнения готовой продукции от сырья т.к. молоко хранится на нижних полках. Нарушается технологический процесс при приготовлении салатов, со слов повара овощи для салатов отвариваются в горячем цехе, а нарезаются не в холодном цехе, а в сырьевом мясо-рыбном, что не исключает повторную контаминацию готового блюда салата возбудителями инфекционных болезней. Допускается совестное хранение разделочных досок для сырой и готовой продукции в сырьевом цехе.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кононова Юлия Юрьевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
При работе технологического оборудования на пищеблоке детского сада исключить возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов - не допускать хранения молочной продукции "готовая продукция" в холодильнике, размещенном в сырьевом цехе. В складе в холодильнике при хранении сырья и готовой продукции исключить возможность загрязнения готовой продукции от сырья. Обеспечить проведение обработки сырых и вареных продуктов на разных столах при использовании соответствующих маркированных разделочных досок и ножей - не допучскать нарушения технологическиогопроцесса при приготовлении салатов: вареные овощи нарезать в холодном цехе или в горячем цехе на столе для вареной продукции.. Обеспечить хранение промаркированных разделочных досок и ножей в соответствии с требованиями санитарного законодательства - на рабочем месте в кассетах или в подвешенном виде..
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Допускается прием на пищеблок детского сада продовольственного сырья без маркировочного ярлыка - макаронные изделия, вишня замороженная. Журнал бракеража поступающих скоропортящихся продуктов ведется не по установленной санитарными правилами форме - не указывается час поступления, № накладной, условия хранения и конечный срок реализации по маркировочному ярлыку, час фактической реализации

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кононова Юлия Юрьевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Не допускать прием на пищеблок детского сада продовольственного сырья без маркировочного ярлыка. Обеспечить ведение журнала бракеража поступающих скоропортящихся продуктов по установленной санитарными правилами форме: указывать час поступления, № накладной, условия хранения и конечный срок реализации по маркировочному ярлыку, час фактической реализации.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 В раздевальных групп не под всеми детскими шкафчиками имеются условия для просушивания детской одежды и обуви в связи с увеличением наполняемости групп под 4-5 шкафчиками в каждой группе сушильные устройства отсутствуют.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
В раздевальных групп обеспечить условия для просушивания детской одежды и обуви под всеми детскими шкафчиками.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 На момент проведения обследования МАДОУ-детский сад №395 27.04.2016г. на потолке в помещении раздевалки старшей группы "Аленький цветочек" - дефекты отделки в помещении прачечной на потолке - дефекты отделки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
В МАДОУ-детский сад №395 обеспечить устранение дефектов отделки на потолке в помещении раздевалки старшей группы "Аленький цветочек" в помещении прачечной.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 На момент обследования в групповой 2-й младшей группы "Жар-птица" допускается использование разно комплектной мебели - детские стулья частично не соответствуют росту детей, согласно представленной информации о росте детей в группе должна быть установлена следующая мебель: для детей ростом 85-100см: 1 стол высотой 40 см и 4 стула высотой 22 см группа мебели "О" и для детей ростом 100-1158 см: 5 столов высотой 46 см и 19 стульев, высотой 26 см группа мебели "1", фактически стулья высотой 22 см отсутствуют, стульев высотой 26 см только 4 шт. , таким образом, только 4 ребенка из 23-х обеспечены мебелью в соответствии с их ростом 17, 4. В младшей группе "Золотой ключик" также отсутствуют стулья высотой 22 см.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
В групповой 2-й младшей группы "Жар-птица" не допускать использование разно комплектной мебели: обеспечить соответствие детских столовой и стульев росту детей.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 В раздевальных групп не под всеми детскими шкафчиками имеются условия для просушивания детской одежды и обуви в связи с увеличением наполняемости групп под 4-5 шкафчиками в каждой группе сушильные устройства отсутствуют.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
В раздевальных групп обеспечить условия для просушивания детской одежды и обуви под всеми детскими шкафчиками.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 На момент обследования в групповой 2-й младшей группы "Жар-птица" допускается использование разно комплектной мебели - детские стулья частично не соответствуют росту детей, согласно представленной информации о росте детей в группе должна быть установлена следующая мебель: для детей ростом 85-100см: 1 стол высотой 40 см и 4 стула высотой 22 см группа мебели "О" и для детей ростом 100-1158 см: 5 столов высотой 46 см и 19 стульев, высотой 26 см группа мебели "1", фактически стулья высотой 22 см отсутствуют, стульев высотой 26 см только 4 шт. , таким образом, только 4 ребенка из 23-х обеспечены мебелью в соответствии с их ростом 17, 4. В младшей группе "Золотой ключик" также отсутствуют стулья высотой 22 см.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
В групповой 2-й младшей группы "Жар-птица" не допускать использование разно комплектной мебели: обеспечить соответствие детских столовой и стульев росту детей.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 В результате проведенных 26.04.2016 г. измерений температуры и относительной влажности воздуха в помещениях 4-х групп и музыкальном зале установлено: относительная влажность воздуха не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.4.1.3049-13, в группе "Аленький цветочек" - 30 при норме 40-60.что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 4738 от 04.05.2016 г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
В детском учреждении МАДОУ - детский сад №395 обеспечить проведение комплекса мероприятий по приведению в соответствие требованиям относительной влажности воздуха в помещениях относительная влажность воздуха в помещениях с пребыванием детей должна быть в пределах 40 - 60.. провести повторные измерения параметров микроклимата. Протоколы лабораторных испытаний представить.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 В результате проведенных 26.04.2016 г. измерений температуры и относительной влажности воздуха в помещениях 4-х групп и музыкальном зале установлено: относительная влажность воздуха не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.4.1.3049-13, в группе "Аленький цветочек" - 30 при норме 40-60.что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 4738 от 04.05.2016 г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
В детском учреждении МАДОУ - детский сад №395 обеспечить проведение комплекса мероприятий по приведению в соответствие требованиям относительной влажности воздуха в помещениях относительная влажность воздуха в помещениях с пребыванием детей должна быть в пределах 40 - 60.. провести повторные измерения параметров микроклимата. Протоколы лабораторных испытаний представить.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Проба "Вода питьевая из разводящей сети ", отобранная на пищеблоке детского сада 27.04.2016 г. , не соответствует требованиям п. 3.4. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" по показателю Железо Fe, суммарно, п. 3.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" по показателю Мутность по каолину ., что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 9691 от 10.05.2016 г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Принять меры по приведению качества воды из разводящей сети в соответствие требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" . Провести повторное исследование воды, протокол лабораторных испытаний представить.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 На момент обследования при работе технологического оборудования на пищеблоке детского сада не исключена возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов - холодильник для хранения молочной продукции "готовая продукция" размещен в сырьевом цехе. В складе в холодильнике при хранении сырья кура, яйцо и готовой продукции молочная продукция размещение продуктов на полках также не исключает загрязнения готовой продукции от сырья т.к. молоко хранится на нижних полках. Нарушается технологический процесс при приготовлении салатов, со слов повара овощи для салатов отвариваются в горячем цехе, а нарезаются не в холодном цехе, а в сырьевом мясо-рыбном, что не исключает повторную контаминацию готового блюда салата возбудителями инфекционных болезней. Допускается совестное хранение разделочных досок для сырой и готовой продукции в сырьевом цехе.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна, Кононова Юлия Юрьевна, Полекшанова Марина Витальевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
При работе технологического оборудования на пищеблоке детского сада исключить возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов - не допускать хранения молочной продукции "готовая продукция" в холодильнике, размещенном в сырьевом цехе. В складе в холодильнике при хранении сырья и готовой продукции исключить возможность загрязнения готовой продукции от сырья. Обеспечить проведение обработки сырых и вареных продуктов на разных столах при использовании соответствующих маркированных разделочных досок и ножей - не допучскать нарушения технологическиогопроцесса при приготовлении салатов: вареные овощи нарезать в холодном цехе или в горячем цехе на столе для вареной продукции.. Обеспечить хранение промаркированных разделочных досок и ножей в соответствии с требованиями санитарного законодательства - на рабочем месте в кассетах или в подвешенном виде..
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 На момент проведения обследования МАДОУ детский сад №395 27.04.2016г. с 12.00. до 16.00. в подготовительной группе "Гуси-лебеди" в месте присоединения производственной ванны к канализации отсутствует воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств что подтверждается материалами фотосъемки. .

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
В МАДОУ детский сад №395 в подготовительной группе "Гуси-лебеди" в месте присоединения производственной ванны к канализации обеспечить наличие воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств. .
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 На момент обследования на пищеблоке детского сада и в группах отсутствуют термометры для определения температуры воды при мытье посуды.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
На пищеблоке детского сада и в группах обеспечить наличие термометров для определения температуры воды при мытье посуды.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 На момент обследования допускается хранение доски "хлеб" на смесителе моечной ванны, а не на рабочем месте в кассетах или в подвешенном виде.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна, Полекшанова Марина Витальевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Не допускать хранение доски "хлеб" на смесителе моечной ванны.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 На момент обследования в буфетных групп отсутствуют термометры для определения температуры воды при мытье посуды. Столовые приборы в буфетных групп хранятся ручками вниз а не ручками вверх как того требуют санитарные правила.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
На пищеблоке детского сада и в группах обеспечить наличие термометров для определения температуры воды при мытье посуды. Столовые приборы в буфетных групп хранить ручками вверх, как того требуют санитарные правила.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 На момент обследования в группе "Золотой ключик" допускается сбор пищевых отходов не в промаркированную емкость с крышкой, а в мешок.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
В группе "Золотой ключик" обеспечить сбор пищевых отходов в промаркированную емкость с крышкой.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Допускается прием на пищеблок детского сада продовольственного сырья без маркировочного ярлыка - макаронные изделия, вишня замороженная. Журнал бракеража поступающих скоропортящихся продуктов ведется не по установленной санитарными правилами форме - не указывается час поступления, № накладной, условия хранения и конечный срок реализации по маркировочному ярлыку, час фактической реализации

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна, Кононова Юлия Юрьевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Не допускать прием на пищеблок детского сада продовольственного сырья без маркировочного ярлыка. Обеспечить ведение журнала бракеража поступающих скоропортящихся продуктов по установленной санитарными правилами форме: указывать час поступления, № накладной, условия хранения и конечный срок реализации по маркировочному ярлыку, час фактической реализации.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Обработка сырых и вареных продуктов проводится не на разных столах при использовании соответствующих маркированных разделочных досок и ножей - нарушается технологический процесс при приготовлении салатов, со слов повара овощи для салатов отвариваются в горячем цехе, а нарезаются не в холодном цехе, а в сырьевом мясо-рыбном, что не исключает повторную контаминацию готового блюда салата возбудителями инфекционных болезней.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна, Кононова Юлия Юрьевна, Полекшанова Марина Витальевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Обработку сырых и вареных продуктов проводить на разных столах при использовании соответствующих маркированных разделочных досок и ножей - обеспечить соблюдение технологического процесса при приготовлении салатов исключить приготовление салатов в сырьевом цехе , для исключения повторной контаминации готового блюда возбудителями инфекционных болезней.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Нарушены требования к обработке яйца - не используется кальцинированная сода, отсутствует перфорированная емкость для замачивания яйца, обработка проводится в ванне для овощей, а не для обработки мяса-куры.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна, Кононова Юлия Юрьевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Обеспечить соблюдение требований к обработке яйца, а именно: использовать кальцинированную соду, обеспечить наличие перфорированной емкости для замачивания яйца, обработку яйца проводить в ванне для обработки мяса-куры.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 На момент обследования на пищеблоке отсутствуют дуршлаг или сетка для повторного промывания очищенных овощей в проточной воде.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
На пищеблоке обеспечить наличие дуршлага или сетки для повторного промывания очищенных овощей в проточной воде.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 После 01 марта допускается использование в детском питании овощей капуста, морковь, лук, урожая прошлого года без термообработки - 10 марта салат из моркови с изюмом, 21 марта - салат из капусты и моркови.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Не допускать после 1 марта использование в детском питании овощей капуста, морковь, лу и другихк, урожая прошлого года без термообработки.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Нарушены требования к приготовлению салатов из вареных овощей - вареные овощи нарезают не в холодном цехе или в горячем цехе на столе для вареной продукции., а в сырьевом цехе

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна, Полекшанова Марина Витальевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Обеспечить соблюдение требований к приготовлению салатов из вареных овощей: вареные овощи нарезать в холодном цехе или в горячем цехе на столе для вареной продукции.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 При анализе накопительной ведомости за 1 квартал 2016 г. установлено, что рекомендуемые нормы выдачи продуктов на 1 ребенка в день по большинству продуктов соблюдаются, однако имеет место не соблюдение норм по картофелю на 12, овощам на 15 фруктам на 25З, сокам на 12, 5. При анализе представленного отчета по выполнению норм питания за 2015 г. отмечено невыполнение по тем же продуктам.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Обеспечить выполнение рекомендуемых норм выдачи продуктов на 1 ребенка в день по всем продуктам.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Представленное десятидневное меню, утвержденное заведующим МБДОУ приказом № 56/2 от 03.08.2015 г. не содержит информацию в соответствии с Приложением N 12 - отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания, отсутствую сведения о количестве пищевых веществ белков, жиров, углеводов, энергетической ценности и количестве витамина С в каждом блюде.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
В десятидневном меню обеспечить наличие информации в соответствии с Приложением N 12:, в том числе наличие ссылок на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания, сведений о количестве пищевых веществ белков, жиров, углеводов, энергетической ценности и количестве витамина С в каждом блюде.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 В представленном десятидневном меню суммарный объемы блюд завтрака не соответствует нормативным требованиям, согласно требованиям СанПиН суммарный объем завтрака для детей 3-7 лет должен составлять 450-500 г, фактически - 345 г день № 9, 395 г день № 5, № 10, 410 г. день № 7

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
В представленном десятидневном меню обеспечить соответствие суммарного объема блюд завтрака нормативным требованиям согласно требованиям СанПиН суммарный объем завтрака для детей 3-7 лет должен составлять 450-500 г.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 На момент обследования нарушаются требования к проведению текущих и генеральных уборок - персонал групп не знает правил приготовления и применения дезрастворов, растворы готовятся с нарушением инструкции, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний: согласно протоколу лабораторных испытаний № 8806 от 04.05.2016 г. проба "Део-хлор", рабочий раствор 0, 015" не соответствует требованиям Инструкция № 24/12, 2012 "Инструкция по применению дезинфицирующего средства "ДЕОХЛОР" производства ООО "ДЕО", Россия, для целей дезинфекции" по показателю Массовая доля активного хлора измеренное содержание активного хлора 0, 0546 при норме 0, 013-0, 017 согласно протоколу лабораторных испытаний № 8809 от 04.05.2016 г. Проба "Део-хлор", рабочий раствор 0, 1" не соответствует требованиям Инструкция № 24/12, 2012 "Инструкция по применению дезинфицирующего средства "ДЕОХЛОР" производства ООО "ДЕО", Росс...

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Обеспечить соблюдение требований к проведению текущих и генеральных уборок: знание персоналом групп правил приготовления и применения дезрастворов, растворы готовить в соответствии с требованиями Инструкции на используемое дезсредство.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 На момент обследования нарушаются требования к проведению текущих и генеральных уборок - персонал групп не знает правил приготовления и применения дезрастворов, растворы готовятся с нарушением инструкции, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний: согласно протоколу лабораторных испытаний № 8806 от 04.05.2016 г. проба "Део-хлор", рабочий раствор 0, 015" не соответствует требованиям Инструкция № 24/12, 2012 "Инструкция по применению дезинфицирующего средства "ДЕОХЛОР" производства ООО "ДЕО", Россия, для целей дезинфекции" по показателю Массовая доля активного хлора измеренное содержание активного хлора 0, 0546 при норме 0, 013-0, 017 согласно протоколу лабораторных испытаний № 8809 от 04.05.2016 г. Проба "Део-хлор", рабочий раствор 0, 1" не соответствует требованиям Инструкция № 24/12, 2012 "Инструкция по применению дезинфицирующего средства "ДЕОХЛОР" производства ООО "ДЕО", Росс...

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Обеспечить соблюдение требований к проведению текущих и генеральных уборок: знание персоналом групп правил приготовления и применения дезрастворов, растворы готовить в соответствии с требованиями Инструкции на используемое дезсредство.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 При проверке личных медицинских книжек сотрудников установлено, что нет данных своевременного обследования на инфекционные заболевания у части сотрудников. Периодический ежегодный профилактический медицинский осмотр у врача дерматовенеролога отсутствует у Приданниковй Л.А. дата прохождения предыдущего обследования - 25.03.2015г. -исследования на носительство кишечных инфекций отсутствует у 5 сотрудников: Дементьева Е.А., Зейналова В.Б., Плюснина М.Ю., Соколова Ю.В., Чекмарева Г.Н. -серологическое обследование сотрудников на брюшной тиф при поступлении на работу отсутствует у 8 сотрудников: Ильиных Н.Н, Приданникова Л.А., Кежеватова Н.Н., Рысбаева Ю.С., Плюснина М.Ю., Соколова Ю.В., Чекмарева Г.Н. - данные о прохождении ежегодного обследования на гельминтозы отсутствуют у Красновой Д.П. - мазок из зева и носа на наличие патогенного стафилококка при поступлении на работу отсутствует у 1 ...

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Обеспечить провеедние своевременного обследования на инфекционные заболевания следующих сотрудников детского учреждения. Периодический ежегодный профилактический медицинский осмотр у врача дерматовенеролога Приданниковй Л.А. -исследования на носительство кишечных инфекций 5 сотрудников: Дементьева Е.А., Зейналова В.Б., Плюснина М.Ю., Соколова Ю.В., Чекмарева Г.Н. -серологическое обследование сотрудников на брюшной тиф при поступлении на работу 8 сотрудников: Ильиных Н.Н, Приданникова Л.А., Кежеватова Н.Н., Рысбаева Ю.С., Плюснина М.Ю., Соколова Ю.В., Чекмарева Г.Н. - прохождение ежегодного обследования на гельминтозы Красновой Д.П. - мазок из зева и носа на наличие патогенного стафилококка при поступлении на работу у кладовщика Кононовой Ю.Ю. - аттестация на знание настоящих санитарных норм и правил у 4 сотрудников: Билалова О.А. Кононова Ю.Ю., Приданникова Л.А., Соколова Ю.В.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 В нарушение Национального календаря профилактических прививок и Календаря прививок по эпидемическим показаниям отсутствуют данные вакцинации против гепатита А у 4 сотрудников: Кежеватова Н.Н., Кононова Ю.Ю., Плюснина М.Ю., Чекмарева Г. отсутствуют данные о вакцинации против кори у Поединковой Н.М. отсутствуют данные о вакцинации против дизентерии Зонне у 2 сотрудников детского учреждения: Чекмарева Г.Н., Фомина М.Н.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
В соответствии с Национальным Календарем профилактических прививок и Календарем прививок по эпидемическим показаниям обеспечить вакцинацию против гепатита А 4 сотрудников: Кежеватова Н.Н., Кононова Ю.Ю., Плюснина М.Ю., Чекмарева Г. вакцинацию против кори Поединковой Н.М. вакцинацию против дизентерии Зонне у 2 сотрудников детского учреждения: Чекмарева Г.Н., Фомина М.Н.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Нет данных о прохождении ежегодного профилактического обследования на туберкулез флюорографическое обследование у следующих сотрудников: Дементьева Е.А., Плюснина М.Ю., Приданникова Л.А. дата прохождения предыдущего обследования - 26.03.2014г., Чекмарева Г.Н. дата прохождения предыдущего обследования - 25.11.2014г..

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Обеспечить прохождение ежегодного профилактического обследования на туберкулез флюорографическое обследование у следующих сотрудников: Дементьева Е.А., Плюснина М.Ю., Приданникова Л.А., Чекмарева Г.Н.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 На момент проведения обследования 27.00.2016г. в детском учреждении не организована профилактическая работа по выявлению кишечных протозоозов лямблиоз, амебиаз, бластоцистоз и др., а именно: обследование детей, посещающих образовательные организации при приеме в организацию и далее 1 раз в год. Выборочно проверена медицинская документация детей: просмотрено 20 амбулаторных карт средней группы Аленький цветочек. Из представленных медицинских карт результат обследования на контагиозные гельминтозы энтеробиоз с давностью не более 1 года имеется во всех картах данных о проведении профилактического обследования на кишечные протозоозы нет. Проверены амбулаторные карты детей: Чунин Андрей, Канаева Алена, Лукиных Мария, Масленников Артем, Обожина Кристина, Симонов Кирилл, Соколова Катя, Султанова Вика, Тесларь Настя и др.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
В детском учреждении обеспечить организацию профилактической работы по выявлению кишечных протозоозов лямблиоз, амебиаз, бластоцистоз и др., а именно: обследование детей, посещающих образовательные организации при приеме в организацию и далее 1 раз в год.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Не проводится оценка эффективности работ по дезинсекции и дератизации помещений детского сада, акты обследования на заселенность грызунами и насекомыми отсутствуют.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Обеспечить проведение оценки эффективности работ по дезинсекции и дератизации помещений детского сада, представить акты обследования на заселенность грызунами и насекомыми.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Не проводится оценка эффективности работ по дезинсекции и дератизации помещений детского сада, акты обследования на заселенность грызунами и насекомыми отсутствуют.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Обеспечить проведение оценки эффективности работ по дезинсекции и дератизации помещений детского сада, представить акты обследования на заселенность грызунами и насекомыми.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Банникова ул., 9 Не проводится оценка эффективности работ по дезинсекции и дератизации помещений детского сада, акты обследования на заселенность грызунами и насекомыми отсутствуют.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Обеспечить проведение оценки эффективности работ по дезинсекции и дератизации помещений детского сада, представить акты обследования на заселенность грызунами и насекомыми.
Описание
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 На момент обследования не соответствует нормативным требованиям кабинет врача - оборудован в помещении смежном с санузлом, без естественного освещения.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Обеспечить приведение в соответствие нормативным требованиям помещений медицинского назначения в кабинете врача предусмотреть естественное освещение , не допускать размещение кабинета врача смежно с санузлом.
Описание
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 При хранении продовольственного сырья сухофруктов в складе пищеблока не соблюдаются условия, препятствующие порче - сухофрукты курага, чернослив хранятся в закрытых полиэтиленовых мешках и на момент обследования - с признаками брожения.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кононова Юлия Юрьевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
При хранении продовольственного сырья сухофруктов в складе пищеблока обеспечить соблюдение условий, препятствующих их порче.
Описание
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 На момент обследования на пищеблоке детского сада имеется сок яблочный в упаковках объемом 1 литр, с маркировкой для детей от 3-х лет , которые используется, в том числе, в питании детей ясельной группы т.е. в возрасте до 3-х лет, кроме того согласно требованиям технического регламента соковая продукция из фруктов и или овощей для детей раннего возраста от 0 до 3-х лет должна выпускаться в обращение в упаковках не более чем 0, 35 литра, фактически используется объем 1 литр.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
На пищеблоке детского сада в питании детей ясельной группы т.е. в возрасте до 3-х лет не допускать исопльзование соковой продукции с маркировкой "от 3-х лет" кроме того согласно требованиям технического регламента соковая продукция из фруктов и или овощей для детей раннего возраста от 0 до 3-х лет должна выпускаться в обращение в упаковках не более чем 0, 35 литра.
Описание
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 Покрытие части групповых площадок и физкультурной зоны не утрамбовано, песчаная засыпка площадок не ровная, бугристая, что может привести к травматизму детей, земляное покрытие территории со стороны временно не используемых игровых площадок также не ровное участок засыпан гравийно-песчаной смесью с крупными камнями, имеет место усадка грунта, участки не могут быть использованы для прогулок детских групп, так как имеется риск травматизма.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Покрытие групповых площадок и физкультурной зоны выполнить травяным, с утрамбованным грунтом, беспыльным, либо выполненным из материалов, не оказывающих вредного воздействия на человека.
Описание
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 На момент обследования, на пищеблок детского сада предусмотренный по проекту для работы на полуфабрикатах завезены не очищенные овощи капуста, лук, картофель, свекла, морковь. Допущен прием и хранение овощей с признаками гнили свекла и проросший лук.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
В связи с отсутствием полного набора помещений рганизовать работы пищеблока детского сада на овощных полуфабрикатах очищенные овощи . Не допускать прием и хранение овощей с признаками гнили и порчи.
Описание
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 Помещение группы "Звездочки" не укомплектовано мебелью соответствующей росту детей, установлена разнокомплектная мебель столы группы "О", стулья "О" и "1".

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Помещение группы "Звездочки" укомплектовать мебелью соответствующей росту детей, установить однокомплектную мебель.
Описание
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 Помещение группы "Звездочки" не укомплектована мебелью соответствующей росту детей, установлена разнокомплектная мебель столы группы "О", стулья "О" и "1".

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Помещение группы "Звездочки" укомплектовать мебелью соответствующей росту детей, установить однокомплектную мебель.
Описание
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 На пищеблоке и в буфетных групп отсутствуют термометры для определения температуры воды при мытье посуды.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
На пищеблоке и в буфетных групп обеспечить наличие термометров для определения температуры воды при мытье посуды.
Описание
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 На пищеблоке и в буфетных групп отсутствуют термометры для определения температуры воды при мытье посуды. Столовые приборы в буфетных групп хранятся ручками вниз а не ручками вверх как того требуют санитарные правила.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
На пищеблоке и в буфетных групп обеспечить наличие термометров для определения температуры воды при мытье посуды.
Описание
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 На момент обследования ветошь для мытья посуды и протирания столов в группе "Лучики" не просушивается после обработки, хранится мокрой в емкости для чистой ветоши.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Ветошь для мытья посуды и протирания столов в группе "Лучики" просушивать после обработки, сухую ветошь хранить в емкости для чистой ветоши.
Описание
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 Нарушаются требования к проведению уборок на пищеблоке : на момент обследования не проведена обработка морозильного ларя на пищеблоке коробкотара, подтеки от хранившейся продукции.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна, Кононова Юлия Юрьевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Обеспечить соблюдение требований к своевременности и качеству проведения мытья оборудования на пищеблоке.
Описание
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 При хранении продовольственного сырья сухофруктов в складе пищеблока не соблюдаются условия, препятствующие порче - сухофрукты курага, чернослив хранятся в закрытых полиэтиленовых мешках и на момент обследования - с признаками брожения.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна, Кононова Юлия Юрьевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
При хранении продовольственного сырья сухофруктов в складе пищеблока обеспечить соблюдение условий, препятствующих порче.
Описание
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 На момент проведения обследования МАДОУ -детский сад №395 27.04.2016г. на пищеблоке детского учреждения не соблюдаются требования к контролю температурного режима в холодильном оборудовании: в холодильнике для хранения скоропортящихся продуктов нет термометра.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
В МАДОУ -детский сад №395 на пищеблоке детского учреждения обеспечить соблюдение требований к контролю температурного режима в холодильном оборудовании: в холодильнике для хранения скоропортящихся продуктов обеспечить наличие термометра.
Описание
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 Складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано прибором для измерения температуры и влажности воздуха.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов оборудовать прибором для измерения температуры и влажности воздуха.
Описание
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 На момент проведения обследования МАДОУ -детский сад №395 05.05.2016г. на пищеблоке детского учреждения не соблюдаются требования к хранению хлеба - дверки шкафа для хранения хлеба не имеют отерстий для вентиляции.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
В МАДОУ -детский сад №395 на пищеблоке детского учреждения обеспечить соблюдений требований к хранению хлеба - дверки шкафа для хранения хлеба должный иметь отверстия для вентиляции.
Описание
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 Нарушаются требования к приготовлению и применению дезинфицирующих средств - на момент проверки 05.05.16 в 15. час. в группах имеется 0, 015 -ный раствор део-хлора 10 л в канистрах, приготовленный 04.05.2016 г., который на момент проверки не использован, тогда как влажная уборка уже проведена.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Не допускать нарушения требований к приготовлению и применению дезинфицирующих средств в помещениях детского сада.
Описание
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 395620000, г. Екатеринбург, Социалистическая ул., 5 Не проведена марикровка ножного конца постельного белья в группе № 5.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меденникова Лариса Анатольевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-10-17/ от 18.05.2016В срок до 18 августа 2016 года
Обеспечить проведение марикровки ножного конца постельного белья в группе № 5.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
620000, г. Екатеринбург, Банникова ул. , 9 иные адреса на территории Свердловской области

Нет данных о результатах проверки