УРГПУ, ФГАОУ ВО "УРГПУ", ФГАОУ ВО "УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ", УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Учебный корпус620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9а Юридическим лицом , осуществляющим эксплуатацию системы водоснабжения, не разработана и не согласованна с органами Роспотребнадзора рабочая программа производственного контроля качества питьевой воды

Учебный корпус620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9а Юридическим лицом , осуществляющим эксплуатацию системы водоснабжения, не обеспечено проведение производственного лабораторного контроля качества питьевой воды

Учебный корпус620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9а Юридическим лицом , осуществляющим эксплуатацию системы водоснабжения, не обеспечено проведение производственного лабораторного контроля качества питьевой воды

Учебный корпус620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9а Юридическим лицом , осуществляющим эксплуатацию системы водоснабжения, не обеспечено проведение производственного лабораторного контроля качества питьевой воды

Учебный корпус620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9а Юридическим лицом , осуществляющим эксплуатацию системы водоснабжения, не обеспечено проведение производственного лабораторного контроля качества питьевой воды

Учебный корпус620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9а Юридическим лицом , осуществляющим эксплуатацию системы водоснабжения, не обеспечено проведение производственного лабораторного контроля качества питьевой воды

Учебный корпус620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9а В учебном классе №14 площадью 45 кв.м установлено 15ПЭВМ с плоским экраном на рабочих местах учащихся, т.е площадь на одно рабочее место пользователей ПЭВМ составляет 3, 2 кв.м при норме 4, 5 кв.м.

Учебный корпус620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9а Юридическим лицом не проводится производственный лабораторный контроль за качеством горячей воды в распределительной сети в точках, согласованных с Роспотребнадзором, по перечню показателей и с кратностью в соответствии с требованиями санитарных норм и правил в лабораториях, аккредитованных в установленном порядке.

Учебный корпус620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9а Юридическим лицом не проводится производственный лабораторный контроль за качеством горячей воды в распределительной сети в точках, согласованных с Роспотребнадзором, по перечню показателей и с кратностью в соответствии с требованиями санитарных норм и правил в лабораториях, аккредитованных в установленном порядке.

Учебный корпус620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9а Юридическим лицом не проводится производственный лабораторный контроль за качеством горячей воды в распределительной сети в точках, согласованных с Роспотребнадзором, по перечню показателей и с кратностью в соответствии с требованиями санитарных норм и правил в лабораториях, аккредитованных в установленном порядке.

Учебный корпус620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9а Юридическим лицом не проводится производственный лабораторный контроль за качеством горячей воды в распределительной сети в точках, согласованных с Роспотребнадзором, по перечню показателей и с кратностью в соответствии с требованиями санитарных норм и правил в лабораториях, аккредитованных в установленном порядке.

Учебный корпус620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9а Спортивный зал не оборудован необходимым набором вспомогательных помещений, а именно раздельными для мужчин и женщин туалетами, душевыми и раздевалками.,

Учебный корпус620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 Юридическим лицом ФГБОУ ВПО ""Уральский государственный педагогический университет ", осуществляющим эксплуатацию системы водоснабжения, не разработана и не согласована с органами Роспотребнадзора рабочая программа производственного контроля качества воды, Объяснительная прилагается.

Учебный корпус620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 Юридическим лицом ФГБОУ ВПО ""Уральский государственный педагогический университет ", осуществляющим эксплуатацию системы водоснабжения, не разработана и не согласована с органами Роспотребнадзора рабочая программа производственного контроля качества воды, Объяснительная прилагается.

Учебный корпус620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 Юридическим лицом ФГБОУ ВПО ""Уральский государственный педагогический университет ", осуществляющим эксплуатацию системы водоснабжения, не разработана и не согласована с органами Роспотребнадзора рабочая программа производственного контроля качества воды, Объяснительная прилагается.

Учебный корпус620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 Юридическим лицом ФГБОУ ВПО ""Уральский государственный педагогический университет ", осуществляющим эксплуатацию системы водоснабжения, не разработана и не согласована с органами Роспотребнадзора рабочая программа производственного контроля качества воды, Объяснительная прилагается.

Учебный корпус620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 Юридическим лицом ФГБОУ ВПО ""Уральский государственный педагогический университет ", осуществляющим эксплуатацию системы водоснабжения, не разработана и не согласована с органами Роспотребнадзора рабочая программа производственного контроля качества воды, Объяснительная прилагается.

Учебный корпус620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 Юридическим лицом ФГБОУ ВПО ""Уральский государственный педагогический университет ", осуществляющим эксплуатацию системы водоснабжения, не разработана и не согласована с органами Роспотребнадзора рабочая программа производственного контроля качества воды, Объяснительная прилагается.

Учебный корпус620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 В учебном классе №2 площадью 64, 1 кв.м установлено 21ПЭВМ с плоским экраном на рабочих местах учащихся, т.е площадь на одно рабочее место пользователей ПЭВМ составляет 3, 05 кв.м при норме 4, 5 кв.м, в учебном классе №3а площадью 72, 5 кв.м установлено 23ПЭВМ с плоским экраном на рабочих местах учащихся, т.е площадь на одно рабочее место пользователей ПЭВМ составляет 3, 15 кв.м при норме 4, 5 кв.м.

Учебный корпус620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 Коэффициенты пульсации на поверхностях учебных столов с ПЭВМ в точках Х1, Х2, Х3, Х5 в аудитории №8, на поверхностях учебных столов в точках Х6, Х7, Х8, Х9, Х10 в аудитории №22, ул. Карла Либкнехта 9 не соответствуют нормативным величинам, результаты исследований подтверждены протоколом лабораторных испытаний № 14024 от 06.10.2016г., выданным Аккредитованным испытательным центром Центрального Екатеринбургского Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" Аттестат аккредитации № РОСС.RU.0001.510273 выдан 27.10.2014г. Федеральной службой по аккредитации.

Учебный корпус620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 В учебном корпусе ФГБОУ ВПО "Уральский государственный педагогический университет" не проводится лабораторный производственный контроль за качеством горячей воды в распределительной сети в точках, согласованных с Роспотребнадзором, по перечню показателей и с кратностью в соответствии с требованиями санитарных правил в лабораториях, аккредитованных в установленном порядке Объяснительная прилагается.

Учебный корпус620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 В учебном корпусе ФГБОУ ВПО "Уральский государственный педагогический университет" не проводится лабораторный производственный контроль за качеством горячей воды в распределительной сети в точках, согласованных с Роспотребнадзором, по перечню показателей и с кратностью в соответствии с требованиями санитарных правил в лабораториях, аккредитованных в установленном порядке Объяснительная прилагается.

Учебный корпус620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 В учебном корпусе ФГБОУ ВПО "Уральский государственный педагогический университет" не проводится лабораторный производственный контроль за качеством горячей воды в распределительной сети в точках, согласованных с Роспотребнадзором, по перечню показателей и с кратностью в соответствии с требованиями санитарных правил в лабораториях, аккредитованных в установленном порядке Объяснительная прилагается.

Учебный корпус620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 В учебном корпусе ФГБОУ ВПО "Уральский государственный педагогический университет" не проводится лабораторный производственный контроль за качеством горячей воды в распределительной сети в точках, согласованных с Роспотребнадзором, по перечню показателей и с кратностью в соответствии с требованиями санитарных правил в лабораториях, аккредитованных в установленном порядке Объяснительная прилагается.

Учебный корпус620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 Юридическим лицом ФГБОУ ВПО ""Уральский государственный педагогический университет ", осуществляющим эксплуатацию систем водоснабжения, не обеспечено проведение производственного контроля качества воды по рабочей программе, Объяснительная прилагается.

Учебный корпус620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 Юридическим лицом ФГБОУ ВПО ""Уральский государственный педагогический университет ", осуществляющим эксплуатацию систем водоснабжения, не обеспечено проведение производственного контроля качества воды по рабочей программе, Объяснительная прилагается.

Учебный корпус620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 Не проводятся санитарно-гигиенические мероприятия на контейнерной площадке в части использования плотно закрывающихся емкостей для пищевых и бытовых отходов.

Буфет620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 Не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые -не соответствуют требованиям нормативных документов 05.10.2016г. в 1150 изготовитель- буфете ФГБОУ ВО "УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" по адресу г.Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта , 9 допустил реализацию продукции, несоответствующей требованиям НД по микробиологическим показателям, а именно в салате "Из свежих помидоров и огурцовзаправленный" обнаружены БГКП колиформы в 0, 1 г при норме не допускаются в 0, 1 г , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 28121 от 12.10.2016 г., выданным ИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области".

Буфет620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 Для обработки рук установлена только одна раковина в моечной столовой посуды, которая не оборудована конструкциями смесителей, исключающими повторное загрязнение рук после мытья

Буфет620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 Туалет для сотрудников буфета совмещен с туалетом для посетителей университета.

Буфет620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 В буфете используется стеклянная посуда со сколами фотографическое подтверждение прилагается,

Буфет620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 Отсутствуют сопроводительные документы подтверждающие качество, безопасность и происхождение пищевых продуктов , а именно в дневном заборном листе от 05.10.2016г. не указаны наименование и адрес изготовителя кулинарной продукции, время изготовления и отпуска кулинарных изделий, срок годности .

Буфет620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 Готовая кулинарная продукция перетаривается в немаркированную посуду кастрюли, ведра, промышленная упаковка из под продуктов , маркировочный ярлык производителя не сохраняетсяфотографическое подтверждение прилагается.

Буфет620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 Грубо нарушаются условия хранения готовой продукции, на рабочих столах , подоконнике хранятся кулинарные блюда без условий охлаждения, посторонние предметы . В холодильном шкафу совместно с порционированной готовой продукцией хранятся необработанные овощи , личные продукты , термометры в холодильниках отсутствуют, что не позволяет определить режим хранения пищевых продуктов фотографическое подтверждение прилагается.

Буфет620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 Отсутствуют маркировочные ярлыки производителя с указанием срока годности на сосиски, помидоры, огурцы, перец, лимоны , кулинарные блюда фотографическое подтверждение прилагается.

Буфет620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 Заправленные салаты хранятся на раздаче без условий охлаждения , запас порционированных салатов хранится в холодильном шкафу , термометр для определения температурного режима хранения отсутствует, сроки годности не возможно определить, т.к.отсутствуют маркировочные ярлыки производителя и сопроводительная документация о безопасностифотографическое подтверждение прилагается.

Буфет620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 Готовые первые и вторые блюда , салаты на раздаче хранятся более 2-3 часов с момента изготовления. Время изготовления , отпуска , сроки годности кулинарных блюд в сопроводительных документах от производителя не указаны фотографическое подтверждение прилагается.

Буфет620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 Отсутствует транспортировочная тара с маркировочными ярлыками на все кулинарные изделия, поступающие в буфет.Учетная документация с указанием наименования блюда, даты и часа изготовления отсутствует.

Буфет620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 В буфете применяется раствор дезинфицирующего средства не установленного происхождения, без даты изготовления, названия и инструкции производителя фотографическое подтверждение прилагается,

Буфет620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 05.10.2016г. в 1200 руководитель предприятия не обеспечил наличие личных медицинских книжек на работников буфета.Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, должна быть безопасной , 05.10.2016г. в 1150 в буфете ФГБОУ ВО "УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" по адресу г.Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта , 9 руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно в салате "Из свежих помидоров и огурцовзаправленный" обнаружены БГКП колиформы в 0, 1 г при норме не допускаются в 0, 1 г , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 28121 от 12.10.2016 г., выданным ИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области".

Буфет620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 Полы в помещении буфета имеют неровности, покрытие линолеум местами рваный.

Буфет620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 На раздаче отсутствует охлаждаемая витрина для реализации холодных закусок, а именно салаты , бутерброды с колбасой, отварное яйцо хранятся без условий охлаждения над эл.мармитом для горячих блюд фотографическое подтверждение прилагается.

Буфет620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 Потребитель имеет право на то, чтобы товар работа, услуга при обычных условиях его использования, хранения, транспортировки и утилизации был безопасен для жизни, здоровья потребителя, окружающей среды, а также не причинял вред имуществу потребителя. Требования, которые должны обеспечивать безопасность товара работы, услуги для жизни и здоровья потребителя, окружающей среды, а также предотвращение причинения вреда имуществу потребителя, являются обязательными и устанавливаются законом или в установленном им порядке 05.10.2016г. в 1150 в буфете ФГБОУ ВО "УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" по адресу г.Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта , 9 не обеспечил безопасность изготавливаемой и реализуемой продукции для жизни, здоровья потребителя , а именно в салате "Из свежих помидоров и огурцовзаправленный" обнаружены БГКП колиформы в 0, 1 г при норме не допускаются в 0, 1 г , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 28121 от 12.10.2016 г., выданным ИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области".

Буфет620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 Потребитель имеет право на то, чтобы товар работа, услуга при обычных условиях его использования, хранения, транспортировки и утилизации был безопасен для жизни, здоровья потребителя, окружающей среды, а также не причинял вред имуществу потребителя. Требования, которые должны обеспечивать безопасность товара работы, услуги для жизни и здоровья потребителя, окружающей среды, а также предотвращение причинения вреда имуществу потребителя, являются обязательными и устанавливаются законом или в установленном им порядке 05.10.2016г. в 1150 в буфете ФГБОУ ВО "УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" по адресу г.Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта , 9 не обеспечил безопасность изготавливаемой и реализуемой продукции для жизни, здоровья потребителя , а именно в салате "Из свежих помидоров и огурцовзаправленный" обнаружены БГКП колиформы в 0, 1 г при норме не допускаются в 0, 1 г , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 28121 от 12.10.2016 г., выданным ИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области".

Буфет620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, должна быть безопасной , 05.10.2016г. в 1150 в буфете ФГБОУ ВО "УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" по адресу г.Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта , 9 руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно в салате "Из свежих помидоров и огурцовзаправленный" обнаружены БГКП колиформы в 0, 1 г при норме не допускаются в 0, 1 г , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 28121 от 12.10.2016 г., выданным ИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области".

Буфет620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 Отсутствуют маркировочные ярлыки производителя с указанием изготовителя, адреса изготовителя , даты выработки, срока годности , условий хранения на помидоры, огурцы, перец, лимоны, кулинарные блюда фотографическое подтверждение прилагается.

Буфет620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, должна быть безопасной , 05.10.2016г. в 1150 в буфете ФГБОУ ВО "УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" по адресу г.Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта , 9 руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно в салате "Из свежих помидоров и огурцовзаправленный" обнаружены БГКП колиформы в 0, 1 г при норме не допускаются в 0, 1 г , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 28121 от 12.10.2016 г., выданным ИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области".

Буфет620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, должна быть безопасной , 05.10.2016г. в 1150 в буфете ФГБОУ ВО "УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" по адресу г.Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта , 9 руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно в салате "Из свежих помидоров и огурцовзаправленный" обнаружены БГКП колиформы в 0, 1 г при норме не допускаются в 0, 1 г , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 28121 от 12.10.2016 г., выданным ИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области".

Буфет620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 05.10.2016г. в буфете ФГБОУ ВО "УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" по адресу г.Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта , 9 осуществлялось приготовление холодных блюд салат из свежих овощей без необходимых для обеспечения безопасности пищевой продукции технологических процессов изготовления пищевой продукции. При осуществлении процессов изготовления пищевой продукции на предприятии общественного питания, изготовитель не разработал, не внедрил и не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП.

Буфет620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 05.10.2016г. в буфете ФГБОУ ВО "УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" по адресу г.Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта , 9 осуществлялось приготовление холодных блюд салат из свежих овощей без необходимых для обеспечения безопасности пищевой продукции технологических процессов изготовления пищевой продукции. При осуществлении процессов изготовления пищевой продукции на предприятии общественного питания, изготовитель не разработал, не внедрил и не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП.

Буфет620000, г. Екатеринбург, Карла Либкнехта ул., 9 Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, должна быть безопасной , 05.10.2016г. в 1150 в буфете ФГБОУ ВО "УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" по адресу г.Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта , 9 руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно в салате "Из свежих помидоров и огурцовзаправленный" обнаружены БГКП колиформы в 0, 1 г при норме не допускаются в 0, 1 г , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 28121 от 12.10.2016 г., выданным ИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области".

Общежитие620000, г. Екатеринбург, Мельникова ул., 19 Контейнерная площадка, принадлежащая юридическому лицу ФГБОУ ВО ""Уральский государственный педагогический университет, находящаяся г. Екатеринбург, ул Мельникова 19 располагается менее чем в 20 м от общежития и спортивной площадки.

Общежитие620000, г. Екатеринбург, Мельникова ул., 19 Юридическим лицом ФГБОУ ВО ""Уральский государственный педагогический университет ", осуществляющим эксплуатацию систем водоснабжения, не обеспечено проведение производственного контроля качества воды по рабочей программе

Общежитие620000, г. Екатеринбург, Мельникова ул., 19 Юридическим лицом ФГБОУ ВО ""Уральский государственный педагогический университет ", осуществляющим эксплуатацию систем водоснабжения, не обеспечено проведение производственного контроля качества воды по рабочей программе

Общежитие620000, г. Екатеринбург, Мельникова ул., 19 Юридическим лицом ФГБОУ ВО ""Уральский государственный педагогический университет ", осуществляющим эксплуатацию систем водоснабжения, не обеспечено проведение производственного контроля качества воды по рабочей программе

Общежитие620000, г. Екатеринбург, Мельникова ул., 19 Юридическим лицом ФГБОУ ВО ""Уральский государственный педагогический университет ", осуществляющим эксплуатацию систем водоснабжения, не обеспечено проведение производственного контроля качества воды по рабочей программе

Общежитие620000, г. Екатеринбург, Мельникова ул., 19 Юридическим лицом ФГБОУ ВО ""Уральский государственный педагогический университет ", осуществляющим эксплуатацию систем водоснабжения, не обеспечено проведение производственного контроля качества воды по рабочей программе

Общежитие620000, г. Екатеринбург, Мельникова ул., 19 Юридическим лицом ФГБОУ ВО ""Уральский государственный педагогический университет ", осуществляющим эксплуатацию системы водоснабжения, не разработана и не согласована с органами Роспотребнадзора рабочая программа производственного контроля качества воды,

Общежитие620000, г. Екатеринбург, Мельникова ул., 19 Юридическим лицом ФГБОУ ВО ""Уральский государственный педагогический университет ", осуществляющим эксплуатацию системы водоснабжения, не разработана и не согласована с органами Роспотребнадзора рабочая программа производственного контроля качества воды,

Общежитие620000, г. Екатеринбург, Мельникова ул., 19 Юридическим лицом ФГБОУ ВО ""Уральский государственный педагогический университет ", осуществляющим эксплуатацию системы водоснабжения, не разработана и не согласована с органами Роспотребнадзора рабочая программа производственного контроля качества воды,

Общежитие620000, г. Екатеринбург, Мельникова ул., 19 Юридическим лицом ФГБОУ ВО ""Уральский государственный педагогический университет ", осуществляющим эксплуатацию системы водоснабжения, не разработана и не согласована с органами Роспотребнадзора рабочая программа производственного контроля качества воды,

Столовая620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 По данным протокола измерений микроклимата № КОмкх-0602/2 от 13.11.2015г., проведенных испытательной измерительной лабораторией ООО "Центр охраны труда" температура воздуха на рабочих местах сотрудников в столовой не соответствуют величинам, установленным СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений"

Столовая620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 6.11 Лабораторные исследования микроклимата в столовой проведены не в полном объеме, а именно при расмотрении протокола измерений микроклимата № КОмкх-0602/2 от 13.11.2015г., проведенных испытательной измерительной лабораторией ООО "Центр охраны труда", отсутствуют измерения показателя тепловой нагрузки среды ТНС на рабочих местах поваров, кондитера

Столовая620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Сбор, хранение мусора и пищевых отходов на территории от деятельности столовой осуществляется в контейнеры без крышек

Столовая620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Санитарно-гигиенические паспорта на постоянные рабочие места женщин представлены, но отсутствует общая и количественная характеристика факторов производственной среды и трудового процесса.

Столовая620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Сбор, хранение мусора и пищевых отходов на территории от деятельности столовой осуществляется в контейнеры без крышек

Столовая620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Раковины для мытья рук, в мучном и мясном цехе столовой, не оборудованы конструкциями смесителей, которые исключают повторное загрязнение рук после мытья.

Столовая620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Условия труда работников столовой не отвечают требованиям действующих нормативных документов в области гигиены труда, утвержденных в установленном порядке

Столовая620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 По данным протокола измерений микроклимата № КОмкх-0602/2 от 13.11.2015г., проведенных испытательной измерительной лабораторией ООО "Центр охраны труда" температура воздуха на рабочих местах сотрудников в столовой не соответствуют величинам, установленным СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений"

Столовая620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Санитарная обработка оборудования и инвентаря проводится не качественно, а именно по результатам лабораторных исследований смывов с оборудования и инвентаря, используемых в столовой установлено смыв с весов холодного цеха, смыв производственной емкости холодного цеха, смыв с ножа горячего цеха не соответствуют требованиям МУ 2657-82 по показателю БГКП, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11143 от 05.10.2016 г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 11143 от 05.10.2016г.

Столовая620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Для приготовления и хранения готовой пищи в столовой используется алюминиевая посуда.

Столовая620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Чистая кухонная посуда и инвентарь в моечных и производственных цехах столовой хранятся на стеллажах высотой менее 0, 5м от пола. Чистая столовая посуда храниться на открытых стеллажах. Закрытые шкафы для хранения столовой посуды в столовой отсутствуют.

Столовая620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Склад сыпучих продуктов, овощной склад, склад консервации и соков, мучной цех, мясной цех, моечная кухонной посуды и проч. помещения столовой не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Столовая620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 В моечных столовой и кухонной посуды, моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в центре.

Столовая620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Операции, связанные с просеиванием муки, других сыпучих продуктов, производятся на рабочем месте в мучном цехе столовой, необорудованном местной вытяжной вентиляцией.

Столовая620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Лабораторные исследования освещенности в столовой проведены не в полном объеме, а именно при расмотрении протокола измерений освещенности № КОсв-0602/2 от 13.11.2015г., проведенных испытательной измерительной лабораторией ООО "Центр охраны труда", отсутствуют измерения коэффициента пульсации на рабочих местах сотрудников.

Столовая620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 20.09.2015г. с 10 ч. 00 мин. по 11 ч. 30 мин., в столовой произведен отбор пробы рабочего раствора дезинфицирующего средства "Део-хлор" 0, 03. По данным протокола лабораторных испытаний №25612 от 27.09.2016г., экспертного заключения №25612 от 27.09.2016г. "Део-хлор", рабочий раствор 0, 03" не соответствует требованиям Инструкция № 24/12, 2012 "Инструкция по применению дезинфицирующего средства "ДЕОХЛОР" производства ООО "ДЕО", Россия, для целей дезинфекции" по показателю Массовая доля активного хлора результат испытаний - 0, 005, величина допустимого уровня - 0, 027 - 0, 033.

Столовая620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Производство продукции в столовой осуществляется не в соответствии с имеющимися на предприятии технико-технологическими картами, а именно по данным протокола лабораторных испытаний № 25597 от 28.09.2016г., экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний № 25597 от 28.09.2016г. "Салат из овощей с морской капустой" не соответствует требованиям ТТК по показателю Жир результат испытаний - 14, 5+0, 7 г на порцию, величина допустимого уровня - 8, 2-10, 2 г на порцию.

Столовая620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Ежедневный осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний кожи, нагноившихся порезов, ссадин, катаров верхних дыхательных путей перед началом работы не осуществляется надлежащим образом, о чем свидетельствует положительный анализ мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка у повара холодного цеха Гунбиной Ю.А. от 30.09.2016г., а также наличие S. аureus в отобранных пробах салатов 20.09.2019г., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №25592-25594, 25596, выполненных на базе испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма", экспертным заключением №25592-25594, 25596, выданным на филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма"

Столовая620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Организация не в полном объеме обеспечена достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения, а именно в горячем цехе столовой отсутствует холодильник, а также на предприятии используется устаревшее оборудование, которое требует замены печи в мучном цехе, лента для сбора грязной посуды в моечной столовой посуды.

Столовая620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Косметический ремонт в столовой проводится несвоевременно, а именно на момент обследования 22.09.2016г. с 10 ч. 00 мин. по 12 ч. 30 мин. в складских помещениях консервация, овощи, производственных помещениях столовой, коридорах в той или иной имеются участки отслоившейся и облупившейся покраски на стенах, потолке, дверях, оконных рамах, подоконниках следы проточек и промочек местами на стенах и на полу отсутствует облицовочная и напольная плитка или имеются ее сколы. Душевые для сотрудников столовой также находятся в не надлежащем санитарном состоянии отслоившаяся покраска, плесень на стенах, потолке и проч. и требуют проведения ремонта. В гардеробе для персонала, под потолком, проходит труба бытовой канализации со следы подтеков.

Столовая620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Лабораторные исследования вредных веществ в воздухе рабочей зоны проводятся с нарушением периодичности контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества, а именно согласно ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" для веществ 1 класса опасности - 1 раз в 10 дней, 2 класса - 1 раз в месяц, 3 и 4 класса - 1 раз в квартал.

Столовая620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Лабораторные исследования вредных веществ в воздухе рабочей зоны проводятся с нарушением периодичности контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества, а именно согласно ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" для веществ 1 класса опасности - 1 раз в 10 дней, 2 класса - 1 раз в месяц, 3 и 4 класса - 1 раз в квартал.

Столовая620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Лабораторные исследования вредных веществ в воздухе рабочей зоны проводятся с нарушением периодичности контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества, а именно согласно ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" для веществ 1 класса опасности - 1 раз в 10 дней, 2 класса - 1 раз в месяц, 3 и 4 класса - 1 раз в квартал.

Столовая620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Лабораторные исследования освещенности в столовой проведены не в полном объеме, а именно при рассмотрении протокола измерений освещенности № КОсв-0602/2 от 13.11.2015г., проведенных испытательной измерительной лабораторией ООО "Центр охраны труда", отсутствуют измерения коэффициента пульсации на рабочих местах сотрудников.

Столовая620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Производственный лабораторный контроль в столовой, на рабочих местах, оборудованных ПЭВМ, организован не в полном объеме, а именно не приводятся измерения коэффициента пульсации, определение концентрации аэроионов. Протоколы лабораторных испытаний измерений отсутствуют.

20.09.2016г. в столовой ФГБОУ ВПО "Уральский государственный педагогический университет" по адресу г. Екатеринбург, пр. Космонавтов, 28 предлагались к реализации продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции, по микробиологическим показателям безопасности, а именно "Салат из свежей капусты" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям S. аureus результат испытаний - обнаружено в 1, 0 г, величина допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, БГКПколиформы результат испытаний - обнаружено в 0, 1 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, Плесени результат испытаний - 1, 1102 КОЕ/г, величина допустимого уровня - не более 50 КОЕ/г "Салат из моркови с черносливом и курагой" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям S. аureus результат испытаний - обнаружено в 1, 0 г, величина допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, БГКПколиформы результат испытаний - обнаружено в 0, 1 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г "Салат из свеклы с изюмом" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю S. аureus результат испытаний - обнаружено в 1, 0 г, величина допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г. "Салат из овощей с морской капустой" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям S. аureus результат испытаний - обнаружено в 1, 0 г, величина допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, Плесени результат испытаний - 8, 5101 КОЕ/г, величина допустимого уровня - не более 50 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №25592-25594, 25596, выполненных на базе испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пы

20.09.2016г. в столовой ФГБОУ ВПО "Уральский государственный педагогический университет" по адресу г. Екатеринбург, пр. Космонавтов, 28 предлагались к реализации продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции, по микробиологическим показателям безопасности, а именно "Салат из свежей капусты" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям S. аureus результат испытаний - обнаружено в 1, 0 г, величина допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, БГКПколиформы результат испытаний - обнаружено в 0, 1 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, Плесени результат испытаний - 1, 1102 КОЕ/г, величина допустимого уровня - не более 50 КОЕ/г "Салат из моркови с черносливом и курагой" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям S. аureus результат испытаний - обнаружено в 1, 0 г, величина допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, БГКПколиформы результат испытаний - обнаружено в 0, 1 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г "Салат из свеклы с изюмом" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю S. аureus результат испытаний - обнаружено в 1, 0 г, величина допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г. "Салат из овощей с морской капустой" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям S. аureus результат испытаний - обнаружено в 1, 0 г, величина допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, Плесени результат испытаний - 8, 5101 КОЕ/г, величина допустимого уровня - не более 50 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №25592-25594, 25596, выполненных на базе испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пы

20.09.2016г. в столовой ФГБОУ ВПО "Уральский государственный педагогический университет" по адресу г. Екатеринбург, пр. Космонавтов, 28 предлагались к реализации продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции, по микробиологическим показателям безопасности, а именно "Салат из свежей капусты" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям S. аureus результат испытаний - обнаружено в 1, 0 г, величина допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, БГКПколиформы результат испытаний - обнаружено в 0, 1 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, Плесени результат испытаний - 1, 1102 КОЕ/г, величина допустимого уровня - не более 50 КОЕ/г "Салат из моркови с черносливом и курагой" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям S. аureus результат испытаний - обнаружено в 1, 0 г, величина допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, БГКПколиформы результат испытаний - обнаружено в 0, 1 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г "Салат из свеклы с изюмом" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю S. аureus результат испытаний - обнаружено в 1, 0 г, величина допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г. "Салат из овощей с морской капустой" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям S. аureus результат испытаний - обнаружено в 1, 0 г, величина допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, Плесени результат испытаний - 8, 5101 КОЕ/г, величина допустимого уровня - не более 50 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №25592-25594, 25596, выполненных на базе испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пы

20.09.2016г. в столовой ФГБОУ ВПО "Уральский государственный педагогический университет" по адресу г. Екатеринбург, пр. Космонавтов, 28 предлагались к реализации продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции, по микробиологическим показателям безопасности, а именно "Салат из свежей капусты" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям S. аureus результат испытаний - обнаружено в 1, 0 г, величина допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, БГКПколиформы результат испытаний - обнаружено в 0, 1 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, Плесени результат испытаний - 1, 1102 КОЕ/г, величина допустимого уровня - не более 50 КОЕ/г "Салат из моркови с черносливом и курагой" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям S. аureus результат испытаний - обнаружено в 1, 0 г, величина допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, БГКПколиформы результат испытаний - обнаружено в 0, 1 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г "Салат из свеклы с изюмом" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю S. аureus результат испытаний - обнаружено в 1, 0 г, величина допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г. "Салат из овощей с морской капустой" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям S. аureus результат испытаний - обнаружено в 1, 0 г, величина допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, Плесени результат испытаний - 8, 5101 КОЕ/г, величина допустимого уровня - не более 50 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №25592-25594, 25596, выполненных на базе испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пы

Столовая620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовитель ФГБОУ ВПО "Уральский государственный педагогический университет" не поддерживает процедуры Процедура 8 "Содержание производственный помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции" - косметический ремонт в столовой проводится несвоевременно, а именно на момент обследования 22.09.2016г. с 10 ч. 00 мин. по 12 ч. 30 мин. во всех производственных помещениях в той или иной имеются участки отслоившейся и облупившейся покраски на стенах, потолке, дверях, оконных рамах, подоконниках следы проточек и промочек местами на стенах и на полу отсутствует облицовочная и напольная плитка или имеются ее сколы. Организация не в полном объеме обеспечена достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения, а именно в горячем цехе столовой отсутствует холодильник, а также на предприятии используется устаревшее оборудование, которое требует замены печи в мучном цехе, лента для сбора грязной посуды в моечной столовой посуды.

Столовая620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовитель ФГБОУ ВПО "Уральский государственный педагогический университет" не поддерживает процедуры Процедура 8 "Содержание производственный помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции" - косметический ремонт в столовой проводится несвоевременно, а именно на момент обследования 22.09.2016г. с 10 ч. 00 мин. по 12 ч. 30 мин. во всех производственных помещениях в той или иной имеются участки отслоившейся и облупившейся покраски на стенах, потолке, дверях, оконных рамах, подоконниках следы проточек и промочек местами на стенах и на полу отсутствует облицовочная и напольная плитка или имеются ее сколы. Организация не в полном объеме обеспечена достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения, а именно в горячем цехе столовой отсутствует холодильник, а также на предприятии используется устаревшее оборудование, которое требует замены печи в мучном цехе, лента для сбора грязной посуды в моечной столовой посуды.

Столовая620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции на предприятии с учетом проведенного анализа опасных факторов определены критические контрольные точки ККТ, предельные значения контролируемых в них параметров, порядок мониторирования, корректирующие действия. Однако в одной ККТ контроль не осуществляется в соответствии с разработанной на предприятии в рамках внедрения ТР ТС 021/2011 нормативно-технической документацией - Рабочая документация СПБПП формы ХАССП ККТ №2 "Оформление блюд перед подачей" - предусмотрен контроль персонала на наличие гнойничковых заболеваний, состояния перед началом работы - однако контроль ответственным лицом не осуществляется надлежащим образом, о чем свидетельствует положительный анализ мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка у повара холодного цеха Гунбиной Ю.А. от 30.09.2016г., а также наличие S. аureus в отобранных пробах салатов 20.09.2019г., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №25592-25594, 25596, выполненных на базе испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма", экспертным заключением №25592-25594, 25596, выданным на филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма".

Столовая620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Производственные помещения, в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции - мучной цех, мясной цех столовой, не оборудованы средствами механической вентиляции

Столовая620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Части производственный помещений, в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции, не соответствуют следующим требованиям поверхность полов и стен производственных помещений имеет участки сколов напольной или облицовочной плитки, а также местами ее отсутствие, что не обеспечивает предотвращение скопления грязи, проведение качественной влажной обработки и дезинфекции помещений потолки имеют участки отслоившейся и облупившейся покраски, что не предотвращает осыпание частиц краски на пищевые продукты

Столовая №2620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 По данным протокола измерений микроклимата № КОмкх-0602/2 от 13.11.2015г., проведенных испытательной измерительной лабораторией ООО "Центр охраны труда" температура воздуха на рабочем месте повара в горячем цехе столовой №2 зал профилактория не соответствуют величинам, установленным СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений"

Столовая №2620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 6.11 Лабораторные исследования микроклимата в столовой проведены не в полном объеме, а именно при расмотрении протокола измерений микроклимата № КОмкх-0602/2 от 13.11.2015г., проведенных испытательной измерительной лабораторией ООО "Центр охраны труда", отсутствуют измерения показателя тепловой нагрузки среды ТНС на рабочем месте повара горячего цеха

Столовая №2620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Сбор, хранение мусора и пищевых отходов на территории от деятельности столовой №2 зал профилактория осуществляется в контейнеры без крышек.

Столовая №2620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Санитарно-гигиенические паспорта на постоянные рабочие места женщин представлены, но отсутствует общая и количественная характеристика факторов производственной среды и трудового процесса.

Столовая №2620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Сбор, хранение мусора и пищевых отходов на территории от деятельности столовой №2 зал профилактория осуществляется в контейнеры без крышек.

Столовая №2620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Условия труда работников столовой №2 зал профилактория не отвечают требованиям действующих нормативных документов в области гигиены труда, утвержденных в установленном порядке

Столовая №2620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 По данным протокола измерений микроклимата № КОмкх-0602/2 от 13.11.2015г., проведенных испытательной измерительной лабораторией ООО "Центр охраны труда" температура воздуха на рабочем месте повара в горячем цехе столовой № 2 зал профилактория не соответствует величинам, установленным СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений"

Столовая №2620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Для приготовления и хранения готовой пищи в столовой используется алюминиевая посуда.

Столовая №2620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Мытье столовой посуды ручным способом проводится не качественно, а именно по результатам лабораторных исследований смывов - смыв со стакана, смыв с тарелки II блюдо не соответствуют требованиям МУ 2657-82 по показателю БГКП, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11244 от 27.09.2016 г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 11244 от 27.09.2016г.

Столовая №2620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Чистая кухонная посуда и инвентарь в моечных и производственных цехах столовой №2 зал профилактория хранятся на стеллажах высотой менее 0, 5м от пола. Чистая столовая посуда храниться на открытых стеллажах. Закрытые шкафы для хранения столовой посуды в столовой отсутствуют.

Столовая №2620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Склад сыпучих продуктов, овощной склад, склад консервации и соков, моечная кухонной посуды и проч. помещения столовой №2 зал профилактория не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил

Столовая №2620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 В моечных столовой и кухонной посуды, моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в центре.

Столовая №2620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Лабораторные исследования освещенности в столовой № 2 зал профилактория проведены не в полном объеме, а именно при расмотрении протокола измерений освещенности № КОсв-0602/2 от 13.11.2015г., проведенных испытательной измерительной лабораторией ООО "Центр охраны труда", отсутствуют измерения коэффициента пульсации на рабочих местах сотрудников.

Столовая №2620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 На предприятии несвоеременно проводится смена санитарной одежды у работников, а именно по результатам лабораторных исследований смывов - смыв с сан. одежды повара горячего цеха Ахмадалиева М.А. не соответствуют требованиям МУ 2657-82 по показателю БГКП, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11244 от 27.09.2016 г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 11244 от 27.09.2016г.

Столовая №2620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Организация не в полном объеме обеспечена достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения, а именно в горячем цехе столовой отсутствует холодильник, а также на предприятии используется устаревшее оборудование, которое требует замены лента для сбора грязной посуды, посудомоечная машина в моечной столовой посуды.

Столовая №2620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Косметический ремонт в столовой не проводится несвоевременно, а именно на момент обследования 22.09.2016г. с 10 ч. 00 мин. по 12 ч. 30 мин. в складских помещениях консервация, овощи, производственных помещениях столовой, моечных, коридорах в той или иной имеются участки отслоившейся и облупившейся покраски на стенах, потолке, дверях, оконных рамах, подоконниках следы проточек и промочек местами на стенах и на полу отсутствует облицовочная и напольная плитка или имеются ее сколы. Душевые для сотрудников столовой также находятся в не надлежащем санитарном состоянии отслоившаяся покраска, плесень на стенах, потолке и проч. и требуют проведения ремонта.

Столовая №2620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Лабораторные исследования вредных веществ в воздухе рабочей зоны проводятся с нарушением периодичности контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества, а именно согласно ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" для веществ 1 класса опасности - 1 раз в 10 дней, 2 класса - 1 раз в месяц, 3 и 4 класса - 1 раз в квартал.

Столовая №2620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Лабораторные исследования освещенности в столовой № 2 зал профилактория проведены не в полном объеме, а именно при расмотрении протокола измерений освещенности № КОсв-0602/2 от 13.11.2015г., проведенных испытательной измерительной лабораторией ООО "Центр охраны труда", отсутствуют измерения коэффициента пульсации на рабочих местах сотрудников.

Столовая №2620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовитель ФГБОУ ВПО "Уральский государственный педагогический университет" не поддерживает процедуры Процедура 8 "Содержание производственный помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции" - косметический ремонт в столовой № 2 зал профилактория проводится несвоевременно, а именно на момент обследования 22.09.2016г. с 10 ч. 00 мин. по 12 ч. 30 мин. во всех производственных помещениях столовой в той или иной имеются участки отслоившейся и облупившейся покраски на стенах, потолке, дверях, оконных рамах, подоконниках следы проточек и промочек местами на стенах и на полу отсутствует облицовочная и напольная плитка или имеются ее сколы.. Организация не в полном объеме обеспечена достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения, а именно в горячем цехе столовой отсутствует холодильник, а также на предприятии используется устаревшее оборудование, которое требует замены лента для сбора грязной посуды, посудомоечная машина в моечной столовой посуды.

Столовая №2620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 28 Части производственный помещений, в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции, не соответствуют следующим требованиям поверхность полов и стен производственных помещений имеет участки сколов напольной или облицовочной плитки, а также местами ее отсутствие, что не обеспечивает предотвращение скопления грязи, проведение качественной влажной обработки и дезинфекции помещений потолки имеют участки отслоившейся и облупившейся покраски, что не предотвращает осыпание частиц краски на пищевые продукты

УГПУ620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 26 В санитарных паспортах отсутствует информация протоколы лабораторных испытаний о количественной характеристике воздуха рабочей зоны на рабочих местах водителей за период с 13.11.2015 года по истекший период 2016 года, что является нарушением требований прил. 1 СП 4616-88.

УГПУ620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 26 Руководством предприятия ФГБОУ ВПО "УрГПУ" не организована чистка, стирка и другие виды профилактической обработки специальной одежды и других средств индивидуальной защиты договор не представлен.

УГПУ620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 26 В санитарных паспортах отсутствует информация протоколы лабораторных испытаний о количественной характеристике воздуха рабочей зоны на рабочих местах водителей за период с 13.11.2015 года по истекший период 2016 года, что является нарушением требований прил. 1 СП 4616-88.

УГПУ620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 26 Сроки и очередность выполнения требований СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин" администрацией предприятия не установлены и с органами Роспотребнадзора не согласованы.

УГПУ620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 26 Отсутствует рабочая программа производственного контроля качества воды в соответствии с правилами. Рабочая программа согласовывается с центром государственного санитарно-эпидемиологического надзора и утверждается на соответствующей территории в установленном порядке.

УГПУ620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 26 Не проводится производственный контроль качества питьевой воды в разводящей сети.

УГПУ620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 26 Юридическим лицом ФГБОУ ВПО "УрГПУ" с ноября 2015г. по истекший период 2016 года не осуществлялся производственный контроль, а именно не организовано проведение лабораторных исследований и испытаний факторов производственной среды и трудового процесса химических веществ, в т.ч канцерогенных озона, углерода оксид, оксиды азота, углеводороды алифатические предельные, масла минеральные нефтяные, пыль животного и растительного происхождения, свинец, спирты алифатические. Отсутствуют не представлены протоколы исследований и испытаний вышеуказанных факторов.

УГПУ620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 26 Юридическим лицом ФГБОУ ВПО "УрГПУ" с ноября 2015г. по истекший период 2016 года не осуществлялся производственный контроль, а именно не организовано проведение лабораторных исследований и испытаний факторов производственной среды и трудового процесса химических веществ, в т.ч канцерогенных озона, углерода оксид, оксиды азота, углеводороды алифатические предельные, масла минеральные нефтяные, пыль животного и растительного происхождения, свинец, спирты алифатические. Отсутствуют не представлены протоколы исследований и испытаний вышеуказанных факторов.

УГПУ620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 26 Отходам производства и потребления, в том числе вывозимым за пределы предприятия, и отходам, временно складируемым на территории предприятия, не присвоен класс опасности по степени воздействия на человека и окружающую среду в порядке, установленном санитарными правилами.

УГПУ620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 26 Руководством предприятия ФГБОУ ВПО "УрГПУ" не организована чистка, стирка и другие виды профилактической обработки специальной одежды и других средств индивидуальной защиты договор не представлен.

УГПУ620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 26 Отходам производства и потребления, в том числе вывозимым за пределы предприятия, и отходам, временно складируемым на территории предприятия, не присвоен класс опасности по степени воздействия на человека и окружающую среду в порядке, установленном санитарными правилами.

УГПУ620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 26 Отходам производства и потребления, в том числе вывозимым за пределы предприятия, и отходам, временно складируемым на территории предприятия, не присвоен класс опасности по степени воздействия на человека и окружающую среду в порядке, установленном санитарными правилами.

УГПУ620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 26 Юридическим лицом не осуществляется лабораторный производственный контроль за качеством горячей воды в распределительной сети. Точки контроля не согласованны с ТО Роспотребнадзора.

УГПУ620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 26 Юридическим лицом не осуществляется лабораторный производственный контроль за качеством горячей воды в распределительной сети. Точки контроля не согласованны с ТО Роспотребнадзора.

УГПУ620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 26 Не ведется учет выданных направлений на периодический медицинский осмотр. Журнал учета выданных направлений отсутствует.

УГПУ620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 26 Отсутствует документ, подтверждающий ознакомление работника с календарным планом проведения периодического медицинского осмотра.

УГПУ620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 26 Не проводится производственный контроль качества питьевой воды в разводящей сети.

УГПУ620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 26 Не проводится производственный контроль качества питьевой воды в разводящей сети.

Общежитие.620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., Качество горячей воды отобранной из крана на кухне в общежитии на 4-м этаже секции № 417-424, расположенной по адресу г. Екатеринбург, прю Космонавтов.30/3 в объёме проведенных испытаний не соответствует требованиям по показателям запах 3 балла при норме 2, температура воды 55, 3 град. С при норме 60-75 град. С, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний горячей воды № 25954 от 27.09.2016 г. филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районе г. Екатеринбурга, г. Березовский, г. Верхняя Пышма" Аттестат Аккредитации № POCC RU. 0001.510877 выдан 07 июля 2016 г. Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12 мая 2016 г.

Общежитие.620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 25954 от 4 этаж секция №417-424, кран на кухне - Запах

Общежитие.620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., Качество горячей воды отобранной из крана на кухне в общежитии 4 этаж секция № 417-424 расположенной по адресу г. Екатеринбург, прю Космонавтов.30/3 в объёме проведенных испытаний не соответствует требованиям по показателям запах 3 балла при норме 2, температура воды 55, 3 град. С при норме 60-75 град. С, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний горячей воды № 25954 от 27.09.2016 г. филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районе г. Екатеринбурга, г. Березовский, г. Верхняя Пышма" Аттестат Аккредитации № POCC RU. 0001.510877 выдан 07 июля 2016 г. Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12 мая 2016 г.

Общежитие.620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., Требуется проведение косметического ремонта в помещениях общего пользования и жилых покраска стен, замена линолеума в общежитии № 1 по адресу проспект Космонавтов, 30/1 секция № 201-208, 501-508, 625-632, 825-832 в общежитии № 2 по адресу проспект Космонавтов, 30/2 секция № 209 - 216, 301 - 308, 309 - 316, 401 - 408, 409 - 416 в общежитии № 3 по адресу проспект Космонавтов, 30/3 секция № 209-216, 225-232, 301-308, 325-332, 509-516, 425-432, 601-608, 517-524, 609-616 525-532, 701-708, 617-624, 801-808, 717-724, 917-924, 817-825, 417-424 .

Общежитие.620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., Профилактические медицинские осмотры -отсутствуют данные прохождения периодических медицинских осмотров у врача отоларинголога и врача стоматолога при поступлении на работу и далее 1 раз в год у 9 сотрудников Калинина О.В., Щукина М.В., Овечкина С.Г., Ездакова С.Х., Журидова Л.А., Гонтаренко Л.П., Хорошилова Е.Л., Ковда Г.В., Бестова К.С..

Общежитие.620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., Не обеспечено проведение иммунопрофилактики сотрудников в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем прививок по эпидемическим показаниям, а именно отсутствуют данные вакцинации против гриппа в 2015 году у 5 сотрудников Калинина О.В., Гонтаренко Л.П., Хорошилова Е.Л., Пестова К.С., Ковда Г.В. отсутствуют данные вакцинации против клещевого энцефалита у 5 сотрудников Калинина О.В., Щукина М.В., Гонтаренко Л.П., Хорошилова Е.Л., Ковда Г.В.

Здравпункт.620017, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 30/2 При проведении государственного лабораторного контроля, проведенного на базе аккредитованного испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма", в процедурном кабинете здравпункта выявлены нарушения санитарного законодательства, а именно проба воздуха №11154/1 не соответствуют требованиям СанПиН 2.1.3.2630-10 по показателю "общее микробное число", результат испытаний - обнаружено 590КОЕ/м3 при допустимом значении 300КОЕ/м3, протокол лабораторных испытаний №11154и от 04.10.2016г.

Здравпункт.620017, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 30/2 В ходе анализа результатов государственного лабораторного контроля, проведенного на базе аккредитованного испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма", установлено несоблюдение требований к проведению дезинфекционных мероприятий в процедурном кабинете здравпункта, что подтверждается лабораторными испытаниями пробы №25968 массовая доля активного хлора в 0, 015 рабочем растворе "Део-хлора" составила 0, 0013, величина допустимого уровня 0, 013-0, 017, что не соответствует требованиям Инструкции №24/12, 2012г. "Инструкция по применению дез. средства "ДЕО-ХЛОР".

Здравпункт.620017, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 30/2 В прививочном кабинете здравпункта не соблюдаются требования нормативно-методических документов в части проведения обеззараживания воздуха, а именно закрытый облучатель "ОРБ 2х15" работает в повторно-кратковременном режиме, вместо требуемого непрерывного режима в течение рабочего времени, что является нарушением п.7.1. Руководства 3.5.1904-04 "использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях", что является нарушением р.1, 11.12. СанПиН 2.1.3.2630-10 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность.

Здравпункт.620017, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 30/2 Профилактические медицинские осмотры серологическое обследование сотрудников на брюшной тиф при поступлении на работу отсутствует у Кузьминой О.П.

Здравпункт.620017, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 30/2 В прививочном кабинете здравпункта не соблюдаются требования нормативно-методических документов в части проведения обеззараживания воздуха, а именно закрытый облучатель "ОРБ 2х15" работает в повторно-кратковременном режиме, вместо требуемого непрерывного режима в течение рабочего времени, что является нарушением п.7.1. Руководства 3.5.1904-04 "использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях", что является нарушением р.1, 11.12. СанПиН 2.1.3.2630-10 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность.

Здравпункт.620017, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 30/2 В прививочном кабинете здравпункта не соблюдаются требования к хранению иммунобиологических лекарственных препаратов, а именно допускается превышение объема загрузки холодильного оборудования более чем на 2/3 - 1050 доз вакцины против гриппа хранятся в одном холодильнике фотоматериалы прилагаются - изображение №012

Здравпункт.620017, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 30/2 План мероприятий по обеспечению "холодовой цепи" в чрезвычайных ситуациях не утвержден руководителем организации фотоматериалы прилагаются - изображение №014.

Профилакторий, корпус № 1.620017, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 30/1 Кабинеты медицинского назначения профилактория процедурный кабинет, стоматологический кабинет, ингаляторий не оборудованы резервными источниками горячего водоснабжения водонагревателями.

Профилакторий, корпус № 1.620017, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 30/1 При проведении государственного лабораторного контроля, проведенного на базе аккредитованного испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма", в стоматологическом кабинете профилактория, выявлены нарушения санитарного законодательства, а именно проба воздуха №11150/2 не соответствуют требованиям СанПиН 2.1.3.2630-10 по показателю "общее микробное число", результат испытаний - обнаружено 410КОЕ/м3 при допустимом значении 300КОЕ/м3, протокол лабораторных испытаний №11150и от 04.10.2016г.

Профилакторий, корпус № 1.620017, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 30/1 В стоматологическом кабинете профилактория не соблюдаются требования нормативно-методических документов в части проведения обеззараживания воздуха, а именно не проводится очистка колб ламп и отражателей облучателя бактерицидной установки "ОБН 150" от пыли, что является нарушением п.8.2. Руководства 3.5.1904-04 "использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях", что является нарушением р.1, 11.12. СанПиН 2.1.3.2630-10 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность.

Профилакторий, корпус № 1.620017, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 30/1 В ингалятории профилактория нарушаются требования к дезинфекции изделий медицинского назначения, а именно не обеспечено полное погружение масок для ингаляций в рабочий раствор дезинфицирующего средства.

Профилакторий, корпус № 1.620017, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 30/1 В стоматологическом кабинете профилактория не соблюдаются требования к обработке изделий медицинского назначения, а именно не проводится мойка каждого в изделия в том же растворе, в котором проводили замачивание, с помощью ерша, щетки, ватно-марлевого тампона или тканевой марлевой салфетки не проводится ополаскивание дистиллированной водой вода отсутствует, что является нарушением п.4.6. таблица №13 Инструкции №26/14 по применению дезинфицирующего средства "Дезо-триз"

Профилакторий, корпус № 1.620017, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 30/1 В стоматологическом кабинете профилактория не соблюдаются требования к обработке изделий медицинского назначения, а именно не проводится мойка каждого в изделия в том же растворе, в котором проводили замачивание, с помощью ерша, щетки, ватно-марлевого тампона или тканевой марлевой салфетки не проводится ополаскивание дистиллированной водой вода отсутствует, что является нарушением п.4.6. таблица №13 Инструкции №26/14 по применению дезинфицирующего средства "Дезо-триз"

Профилакторий, корпус № 1.620017, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 30/1 Профилактические медицинские осмотры -серологическое обследование сотрудников на брюшной тиф при поступлении на работу отсутствует у 2 сотрудников Бехер Н.И. дата поступления на работу 01.11.2014г., Коновалова Т.С. дата поступления на работу 01.05.2015г.. -мазок из зева и носа на наличие патогенного стафилококка при поступлении на работу и в дальнейшем 1 раз в 6 месяцев отсутствует у 9 сотрудников Мальшаков С.Г. 23.10.2015г., Бехер Н.И. 23.10.2015г., Снегова Н.В. 23.10.2015г., Борисова Е.А. 27.01.2016г., Лаврова Л.Н. 23.10.2015г., Бочарова Н.В. 23.10.2015г., Вакулина Т.А. 23.10.2015г., Барнякова В.А. 23.10.2015г., Богомолова Л.В. 23.10.2015г..

Профилакторий, корпус № 1.620017, г. Екатеринбург, Космонавтов просп., 30/1 В стоматологическом кабинете профилактория не соблюдаются требования нормативно-методических документов в части проведения обеззараживания воздуха, а именно не проводится очистка колб ламп и отражателей облучателя бактерицидной установки "ОБН 150" от пыли, что является нарушением п.8.2. Руководства 3.5.1904-04 "использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях", что является нарушением р.1, 11.12. СанПиН 2.1.3.2630-10 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность. На момент проведения обследования 22.09.2016г. в ингаляционной профилактория не обеспечено соблюдение санитарно-противоэпидемического режима связанного с оказанием медицинской помощи населению в соответствии с санитарными правилами, а именно на момент обследования обнаружена смесь для ингаляций с истекшим сроком годности до декабря 2015 года.