Проверка № 66160600418054 от 1 августа 2016 года

АО "НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОРПОРАЦИЯ "УРАЛВАГОНЗАВОД"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 августа 2016 года

Проверка проводится в отношении
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОРПОРАЦИЯ "УРАЛВАГОНЗАВОД" ИМЕНИ Ф.Э. ДЗЕРЖИНСКОГО"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров работ, услуг надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям лицензионный контроль


Объекты и итоги проверки

Адрес
622007, Свердловская обл. , г. Нижний Тагил, Восточное ш. , 28

Дата составления акта о проведении проверки
21 октября 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Генеральный Директор Сиенко Олег Викторович

Информация о выявленных нарушениях
Описание
АО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 5 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: На АО "НПК УРАЛВАГОНЗАВОД" ограждения кабин кранов не теплозвукоизолировано и не герметизировано в горячих цехах, цехах с выделением пыли и вредных газов, в неотапливаемых цехах. При эксплуатации кабин машинистов кранов не разработаны и не проведены санитарно - противоэпидемические профилактические мероприятия по обеспечению безопасных для здоровья человека условия труда. На момент проверки установлено около 80 кабин кранов из 143 необходимых. Согласно приказу ГД от 30.08.2012 № 233. "О приведении грузоподъемных кранов в соответствие с СП 1204-74 на 2013-2015 годы" всего требуется модернизировать 143 кабины крана. В соответствии с п.1.5 СП 1.1.1058-01: Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно - эпидемиологических заключений должностных лиц, осуществляющих государственный санитарно - эпидемиологический надзор, в том числе: -разрабатывать и проводить санитарно - противоэпидемические профилактические мероприятия -обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно - технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении и реализации населению -осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции. В соответствии с СП 1204-74 "СП по устройству и оборудованию кабин машинистов кранов": Закрытые кабины крановщиков долж...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
АО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 1 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 и от 25.11.2014 № 01-09-11/9753 в части: Не обеспечен производственный контроль на рабочих местах АО "НПК "Уралвагонзавод" за факторами производственной среды и трудового процесса в соответствии с требованиями санитарного законодательства, не обеспечено осуществление производственного контроля с применением лабораторных исследований, испытаний на рабочих местах промышленных объектов. За 2015 год выполнено исследований факторов производственной среды на 91 от количества исследований от планапрограммы на 2015 год, план составлен лабораторией 22 отдела, с органами Роспотребнадзора не согласован. Выполнение от НД составило 32 . В том числе по химическим веществам ВРЗ выполнено 43 819 исследований 73 от плана, 22 от НД, по АПФД выполнено 32 579 исследований 103 от плана, 56 от НД, по физическим факторам выполнено 33 954 замера116 от плана, 43 от НД. Перевыполнение по физическим факторам произошло за счет показателей освещенности искусственной, а именно коэффициента пульсации, яркости, а также за счёт микроклимата и измерений МЭД гамма излучения. За 9 мес. 2016 года выполнено исследований факторов производственной среды на 61 от плана программы на 2016 год 15 от НД, нормативные документы предусматривают проведение 350 587 исследований, фактически за 9 месяцев выполнено 53 814 исследований факторов производственной среды. По результатам проведённого анализа: объём лабораторных исследований, согласно представленной информации за 2016 год: Так за 9 мес. 2016 года не выполнялись исследования 0 от плана на 2016 год по следующим факторам производственной среды: Ацетальдегид+ Бута-1, 3-диен Бутанол смесь изомеров Ванадий и его соединения: а диванадий пентоксид, Натрий лигносульфонат, Кадмий и его неорганические соединения, Трисметилфенилф

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
АО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Не проводится в полном объеме контроль нерадиационных факторов, предусмотренных "Программой организации лабораторного контроля факторов рабочей среды и трудового процесса на 2016 год по ЦИИМ 35", что является нарушением п.1.5 санитарных правил СП 1.1.1058-01, а именно: "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе: обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении и реализации населению осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции". Не выполнен пункт 5 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: На АО "НПК УРАЛВАГОНЗАВОД" ограждения кабин кранов не теплозвукоизолировано и не герметизировано в горячих цехах, цехах с выделением пыли и вредных газов, в неотапливаемых цехах. При эксплуатации кабин машинистов кранов не разработаны и не проведены санитарно - противоэпидемические профилактические мероприятия по обеспечению безопасных для здоровья человека условия труда. На момент проверки установлено около 80 кабин кранов из 143 необходимых. Согласно приказу ГД от 30.08.2012 № 233. "О приведении грузоподъемных кранов в соответствие с СП 1204-74 на 2013-2015 годы" всего требуетс...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение контроля нерадиационных факторов, предусмотренных "Программой организации лабораторного контроля факторов рабочей среды и трудового процесса на 2016 год по ЦИИМ 35" в полном объеме
Описание
АО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Не обеспечены условия для сбора отходов 1 класса опасности, а именно: ртутьсодержащие лампы в цехах и дворце водного вида спорта храняться не в соответствии с инструкцией о порядке обращения с отходами производства и потребления п.4.6. ОАО "НПК "Уралвагонзавод". Хранение отходов 1 класса опасности осуществляется в таре производителя картонные коробки, что является нарушением п.3.6 СанПиН 2.1.7.1322-03- 3.6. Накопление и временное хранение промотходов на производственной территории осуществляется по цеховому принципу или централизованно. Условия сбора и накопления определяются классом опасности отходов, способом упаковки и отражаются в Техническом регламенте проекте, паспорте предприятия, ТУ, инструкции с учетом агрегатного состояния и надежности тары. При этом хранение твердых промотходов I класса разрешается исключительно в герметичных оборотных сменных емкостях контейнеры, бочки, цистерны, II - в надежно закрытой таре полиэтиленовых мешках, пластиковых пакетах III - в бумажных мешках и ларях, хлопчатобумажных мешках, текстильных мешках IV - навалом, насыпью, в виде гряд.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
АО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Места курения

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
АО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 3 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: На АО "НПК УРАЛВАГОНЗАВОД" не во всех цехах при производственных процессах группы 1в, 2в, 2г, 3б предусмотрены обособленные помещения для обеспыливания, обезвреживания, сушки, химической чистки спецодежды с оборудованием автономной системой вентиляции. Состав и площадь определить в зависимости от способа и периодичности обеспыливания, чистки и обезвреживания спецодежды. В соответствии с п.5.16 СП 2.2.1.1312-03: При производственных процессах предприятий группы 1в, 2в, 2г, 3б предусматриваются обособленные помещения для обеспыливания, обезвреживания, сушки, стирки, химической чистки спецодежды с оборудованием автономной системой вентиляции. Их состав и площадь определяются в зависимости от способа и периодичности обеспыливания, чистки и обезвреживания спецодежды.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
АО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 4 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Не предусмотрена эффективность обеспыливания одежды в устройствах не менее 90 за 30 - 40 сек. на момент проверки помещения обеспыливания не оборудованы. В соответствии с п.5.19 СП 2.2.1.1312-03: Для обеспыливания спецодежды могут применяться разнообразные устройства механические, с использованием сжатого воздуха, аэродинамические обеспыливатели и др.. Периодичность обеспыливания спецодежды зависит от степени загрязнения спецодежды ежесменная, периодическая, эпизодическая. Эффективность обеспыливания одежды в устройствах должна составлять не менее 90 за 30 - 40 сек.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
АО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 6 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Не оборудованы закрытые кабины машинистов кранов устройствами вентиляторы, отопление, кондиционеры, фильтры для очистки воздуха подаваемого в кабину воздуха и рециркуляционного воздуха обеспечивающими на постоянных рабочих местах температуру, относительную влажность и скорость движения воздуха, содержание в воздухе вредных паров, пыли. На момент проверки установлено около 80 кабин кранов из 143 необходимых. Согласно приказу ГД от 30.08.2012 № 233. "О приведении грузоподъемных кранов в соответствие с СП 1204-74 на 2013-2015 годы" всего требуется модернизировать 143 кабины крана. В соответствии с п.6.2 СП 2.2.1.1312-03: Системы отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха в производственных зданиях и сооружениях включая помещения пультов управления, кабин крановщиков и другие изолированные помещения следует проектировать с учетом необходимости обеспечения в рабочей зоне на постоянных и непостоянных рабочих местах во время трудовой деятельности нормативных параметров воздушной среды по показателям температуры, влажности, скорости движения воздуха, содержания вредных веществ, ионизации и др. в соответствии с действующими гигиеническими нормативами. В соответствии с СП 1204-74 "СП по устройству и оборудованию кабин машинистов кранов": Закрытые кабины крановщиков должны быть оборудованы устройствами вентиляторы, отопление, кондиционеры и др., обеспечивающими на постоянных рабочих местах температуру, относительную влажность и скорости движения воздуха, а также содержание в воздухе вредных веществ, паров, пыли в количествах, не превышающих требований "Санитарных норм проектирования промышленных предприятий". Ограждения кабин в зависимости от условий эксплуатации кранов должны быть теплозвукоизолированы и герметизированы внутреннее избыточное давление - 2 - 3 мм в ст.. Кондиционеры в зависимо...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
АО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На предприятии не обеспечена безопасность для здоровья человека выполняемых работ. За период с 2012-2015 год на большинстве рабочих мест предприятия с учётом сочетанного и комбинированного действия факторов условий труда соответствует классам 3.1-3.4. В частности по результатам контроля на рабочем месте шлаковщика Цех №561 установлено превышение содержание вредных веществ в воздухе рабочей зоны: Кремний диоксид кристаллический при содержании в пыли от 10 до 70превышает нормативную величину с/см в 1, 5 раза, что соответствует классу 3.1.вредные условия труда по Р.2.2.2006-05. Что является нарушением п. 1.5. СП 1.1.1058-01, п. 2.8. СП 2.2.2.1327-03.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
АО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 При осмотре цехов АО НПК "Уралвагонзавод", установлено, что имеющиеся наобследованных участках цехов аптечки первой медицинской укомплектованы не в соответствии с требованиями Приказа Минздравсоцразвития России от 5 марта 2011 г. № 169н. В состав аптечек, утвержденный по предприятию, входят: раствор бриллиантовый зеленый, бинты, йод и жгут. Нарушение: п. 2.14 СП 2.2.1.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": "В производственных помещениях следует иметь аптечки, укомплектованные медикаментами, для оказания первой доврачебной помощи"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
АО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На этапах транспортировки, пересыпки и хранения сырья отсутствуют системы вентиляции.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
АО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На этапах транспортировки, пересыпки и хранения сырья отсутствуют системы вентиляции.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
АО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Очистка подов печей осуществляется сжатым воздухом.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
АО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Воздуховоды вентиляционных систем, стены и элементы строительных конструкций цехов, проемы и поверхности окон, арматура освещения своевременно не очищаются от пыли и копоти.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
АО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Рабочее место сталевара пульт управления не оснащен приточно-вытяжной вентиляцией и системой кондиционирования.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
АО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Автоматический контроль за содержанием в воздухе рабочей зоны оксидов азота в пересчете на NO2 не проводится. Что является нарушением п.5.10 СП 2.2.2.1327-03. На других рабочих местах газоанализаторы не установлены.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
АО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 9 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Устранить нарушения санитарных правил, а именно: Не проведено не представлено проектное обоснование возможности замены технологических процессов и операций, связанных с высоким уровнем воздействия локальной вибрации при работах с вибромолотками и др., такими процессами и операциями, при которых локальная вибрация имеет допустимые параметры или отсутствует например: дистанционная обработка деталей, точное изготовление деталей не требующее обрубки подбор обрубного оборудования с низкими уровнями вибрации и др.. По результатам производственного контроля, социально-гигиенического мониторинга на АО "НПК Уралвагонзавод" регистрируется наличие превышений гигиенических нормативов по уровню локальной вибрации при работе с виброопасным ручным инструментом пневмомолотки, шлифмашинки, трамбовки и др. в цехах №552, 555, 565, 564, 563. Эффективность мероприятий по снижению генерируемого технологическими процессами и оборудованием вибрации не подтверждено соответствующими расчетами и графическим материалом. В соответствии с п1..5 СП 1.1.1058-01: Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе: в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их про...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
АО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Юридическим лицом ОАО "НПК "Уралвагонзавод" не установлена окончательная СЗЗ предприятия, что является нарушением п.2.2. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 - Санитарно-защитная зона промышленных производств и объектов разрабатывается последовательно: расчетная предварительная санитарно-защитная зона, выполненная на основании проекта с расчетами рассеивания загрязнения атмосферного воздуха и физического воздействия на атмосферный воздух шум, вибрация, ЭМП и др. установленная окончательная - на основании результатов натурных наблюдений и измерений для подтверждения расчетных параметров.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
АО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 2 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Не обеспечен регулярный контроль за соблюдением гигиенических нормативов канцерогеноопасных веществ на рабочих местах. Обеспечить не сокращать периодичность контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества: для I класса - не реже 1 раза в 10 дней, II класса - не реже 1 раза в месяц, III и IV классов - не реже 1 раза в квартал. требование П.4.2.5 ГОСТ 12.1.005-88 "ОБЩИЕ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ к ВОЗДУХУ РАБОЧЕЙ ЗОНЫ", п.2.7 Руководство P 2.2.2006 - 05 "Руководство по гигиенической оценке факторов рабочей среды и трудового процесса. Критерии и классификация условий труда". Не обеспечена периодичность контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества: для I класса - не реже 1 раза в 10 дней, II класса - не реже 1 раза в месяц, III и IV классов - не реже 1 раза в квартал. требование П.4.2.5 ГОСТ 12.1.005-88 "ОБЩИЕ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ к ВОЗДУХУ РАБОЧЕЙ ЗОНЫ", п.2.7 Руководство P 2.2.2006 - 05 "Руководство по гигиенической оценке факторов рабочей среды и трудового процесса. Критерии и классификация условий труда". Не обеспечена периодичность контроля по факторам: Масла минеральные нефтяные вещество 3 класса опасности, канцероген 15 660 исследования, объем выполнения по итогам 9 месяцев 2016 года составил - 1 675 исследований, что составляет - 11 выполнения от НД и 56 от плана Никель вещество 1 класса опасности, канцероген 18 360 исследований, объем выполнения по итогам 9 месяцев 2016 года года составил - 430 исследований, что составляет - 2 выполнения от НД и 29 от плана хром VI триоксид вещество 1 класса опасности, канцероген 15 012 исследования, объем выполнения по итогам 9 месяцев 2016 года составил - 1 325 исследований, что составляет - 9 выполнения от НД и 75 от плана Бензапирен вещество 1 класса опасности, канцероген 300 исследования, объем...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
АО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 "Программа организации лабораторного контроля факторов рабочей среды и трудового процесса на 2016 год по ЦИИМ 35" не предусматривает и не определяет объем, характер и периодичность проведения производственного радиационного контроля мощности дозы рентгеновского излучения при обращении с источниками ионизирующего излучения генерирующими в соответствии с требованиями п.п.8.4-8.6 санитарных правил СанПиН 2.6.1.3164-14 "Гигиенические требования по обеспечению радиационной безопасности при рентгеновской дефектоскопии", что является нарушением п.2.4.1 санитарных правил СП 2.6.1.2612-10, а именно: "Радиационный контроль является частью производственного контроля и должен охватывать все основные виды воздействия ионизирующего излучения на человека".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Откорректировать "Программу организации лабораторного контроля факторов рабочей среды и трудового процесса на 2016 год по ЦИИМ 35", предусматрев в ней проведение производственного радиационного контроля мощности дозы рентгеновского излучения при обращении с источниками ионизирующего излучения генерирующими в соответствии с требованиями п.п.8.4-8.6 санитарных правил СанПиН 2.6.1.3164-14 "Гигиенические требования по обеспечению радиационной безопасности при рентгеновской дефектоскопии" в необходимом объеме и с установленной периодичностью
Описание
АО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Допускается использование сырья, материалов и изделий, поступающих на предприятие, а также образующихся производственных отходов без каких-либо ограничений с неизвестной эффективной удельной активностью природных радионуклидов в них, что является нарушением требований п.5.2.5 СП 2.6.1.2612-10, а именно: "Обращение в производственных условиях с сырьем, материалами и изделиями с эффективной удельной активностью природных радионуклидов до 740 Бк/кг, а также с производственными отходами с эффективной удельной активностью природных радионуклидов до 1500 Бк/кг допускается без ограничений по радиационному фактору".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Исключить использование сырья, материалов и изделий, поступающих на предприятие, а также образующихся производственных отходов без документарного или лабораторного определения эффективной удельной активности природных радионуклидов в них
Описание
АО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствует согласованный с органами Роспотребнадзора План мероприятий по защите персонала на случай аварии с источниками ионизирующего излучения, что является нарушением п.6.4. санитарных правил СП 2.6.1.2612-10, а именно: "Администрация радиационных объектов обязана разработать, утвердить и согласовать с органами, осуществляющими федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, план мероприятий по защите персонала в случае радиационной аварии".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Разработать, согласовать в установленном порядке с органами Роспотребнадзора и утвердить План мероприятий по защите персонала на случай аварии с источниками ионизирующего излучения
Описание
АО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Допуск персонала к работе с ИИИ произведён без медицинского осмотра с целью определения противопоказаний к работе с ИИИ, что является нарушением п.3.4.11 СП 2.6.1.2612-10 ОСПОРБ-99/2010, а именно: "К работе с источниками излучения допускаются лица не моложе 18 лет, не имеющие медицинских противопоказаний".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение медицинского осмотра персонала группы А для выявления противопроказаний к работе с ИИИ. Допуск персонала к работе с ИИИ производить только по результатм медицинского осмотра.
Описание
АО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 п 3.4.3 Не организован и не осуществляется радиационных контроль по удельной эффективной активности природных радионуклидов в сырье, материалах и изделиях, поступающих на предприятие, а также образующихся производственных отходах, что является нарушением п.3.4.3 СанПиН 2.6.1.2800-10, а именно: "Радиационному контролю в организациях, перечисленных в п. 3.1.1 Правил, подлежат годовые эффективные дозы облучения работников за счет природных источников излучения, эффективная удельная активность природных радионуклидов в используемом сырье, материалах и изделиях, а также в готовой продукции, при производстве которой применяются сырье и материалы с Аэфф более 740 Бк/кг, а также в производственных отходах".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
П 3.4.3 Организовать и осуществлять при необходимости в полном объеме радиационных контроль по удельной эффективной активности природных радионуклидов в сырье, материалах и изделиях, поступающих на предприятие. Обеспечить проведение радиационного контроля по удельной эффективной активности природных радионуклидов в образующихся производственных отходах.
Описание
АО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Не соблюдаются санитарно - эпидемиологические требования, предъявляемые к производственному контролю: "Программа организации лабораторного контроля факторов рабочей среды и трудового процесса на 2016 год по ЦИИМ 35" не предусматривает и не определяет объем, характер и периодичность проведения производственного радиационного контроля мощности дозы рентгеновского излучения при обращении с источниками ионизирующего излучения генерирующими в соответствии с требованиями п.п.8.4-8.6 санитарных правил СанПиН 2.6.1.3164-14 "Гигиенические требования по обеспечению радиационной безопасности при рентгеновской дефектоскопии"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: Не соблюдаются санитарно - эпидемиологические требования, предъявляемые к производственному контролю: "Программа организации лабораторного контроля факторов рабочей среды и трудового процесса на 2016 год по ЦИИМ 35" не предусматривает и не определяет объем, характер и периодичность проведения производственного радиационного контроля мощности дозы рентгеновского излучения при обращении с источниками ионизирующего излучения генерирующими в соответствии с требованиями п.п.8.4-8.6 санитарных правил СанПиН 2.6.1.3164-14 "Гигиенические требования по обеспечению радиационной безопасности при рентгеновской дефектоскопии"
Описание
АО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 К работам с источниками ионизирующего излучения генерирующим допущен персонал, не имеющий высшего или среднего профессионального образования: в числе сотрудников, отнесённых к персоналу группы А, т.е. работников, деятельность которых непосредственно связана с источниками ионизирующего излучения, работает 1 человек дефектоскопист со средним образованием. К работам с источниками ионизирующего излучения допущен персонал, не имеющий дополнительного профессионального образования в объеме не менее 72 часов по радиационной безопасности: два человека, отнесенные к персоналу группы А, деятельность которых непосредственно связана с источниками ионизирующего излучения генерирующими, не имеют дополнительного обучения по вопросам радиационной безопасности

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: К работам с источниками ионизирующего излучения генерирующим допущен персонал, не имеющий высшего или среднего профессионального образования: в числе сотрудников, отнесённых к персоналу группы А, т.е. работников, деятельность которых непосредственно связана с источниками ионизирующего излучения, работает 1 человек дефектоскопист со средним образованием. Устранить нарушение: К работам с источниками ионизирующего излучения допущен персонал, не имеющий дополнительного профессионального образования в объеме не менее 72 часов по радиационной безопасности: два человека, отнесенные к персоналу группы А, деятельность которых непосредственно связана с источниками ионизирующего излучения генерирующими, не имеют дополнительного обучения по вопросам радиационной безопасности
Описание
АО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствует План мероприятий по защите работников в случае возникновения радиационной аварии.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: Отсутствует План мероприятий по защите работников в случае возникновения радиационной аварии.
Описание
АО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 При осмотре цехов АО НПК "Уралвагонзавод", установлено, что в нарушение требований действующего законодательства допускается курение работниками непосредственно в цехах. Места курения организованы на производственных участках. Специальные изолированные помещения для курения табака не оборудованы.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
АО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 "Программа организации лабораторного контроля факторов рабочей среды и трудового процесса на 2016 год по ЦИИМ 35" не предусматривает и не определяет объем, характер и периодичность проведения производственного радиационного контроля мощности дозы рентгеновского излучения при обращении с источниками ионизирующего излучения генерирующими в соответствии с требованиями п.п.8.4-8.6 санитарных правил СанПиН 2.6.1.3164-14 "Гигиенические требования по обеспечению радиационной безопасности при рентгеновской дефектоскопии", что является нарушением п.8.3 СанПиН 2.6.1.3164-14, а именно: "Администрация организации разрабатывает и утверждает программу радиационного контроля, устанавливающую объем, характер и периодичность радиационного контроля, а также порядок регистрации его результатов с учетом особенностей и условий выполняемых работ"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Откорректировать "Программу организации лабораторного контроля факторов рабочей среды и трудового процесса на 2016 год по ЦИИМ 35", предусматрев в ней проведение производственного радиационного контроля мощности дозы рентгеновского излучения при обращении с источниками ионизирующего излучения генерирующими в соответствии с требованиями п.п.8.4-8.6 санитарных правил СанПиН 2.6.1.3164-14 "Гигиенические требования по обеспечению радиационной безопасности при рентгеновской дефектоскопии" в необходимом объеме и с установленной периодичностью
Описание
Столовая №1622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В холодильной камере для молочных продуктов отмечается совместное хранение сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов, а именно: молочная продукция и яйцо при наличии других холодильных камер в предприятии не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем: в складе для хранения консервированной продукции температура на термометре +29гр., при этом консервы зеленый горошек в жестяных банках должен хранится при температуре до +25гр., фасоль белая натуральная до +25гр., шампиньоны резаные до +25гр., томатная паста "Помидорка" до +25гр., консервы говядина тушеная до +20гр., вся информация об условиях хранения перечисленной продукции указана изготовителем на маркировке, хранение хлеба "Дарницкий" в складском помещении проводится при температуре +25гр., при указанных на маркировке условиях хранения не ниже +6гр., что является нарушением п. 7.11 СП №2.3.6.1079-01 Продукты следует хранить согласно принятой классификации по видам продукции: сухие мука, сахар, крупа, макаронные изделия и др. хлеб мясные, рыбные молочно-жировые гастрономические овощи и фрукты.Сырье и готовые продукты следует хранить в отдельных холодильных камерах. В небольших организациях, имеющих одну холодильную камеру, а также в камере суточного запаса продуктов допускается их совместное кратковременное хранение с соблюдением условий товарного соседства на отдельных полках, стеллажах.При хранении пищевых продуктов необходимо строго соблюдать правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности и условия хранения. Продукты, имеющие специфический запах специи, сельдь и т.д., следует хранить отдельно от продуктов, воспринимающих посторонние запахи масло сливочное, сыр, яйцо, чай, соль, сахар и др..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в холодильной камере для молочных продуктов отмечается совместное хранение сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов, а именно: молочная продукция и яйцо при наличии других холодильных камер в предприятии не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем: в складе для хранения консервированной продукции температура на термометре +29гр., при этом консервы зеленый горошек в жестяных банках должен хранится при температуре до +25гр., фасоль белая натуральная до +25гр., шампиньоны резаные до +25гр., томатная паста "Помидорка" до +25гр., консервы говядина тушеная до +20гр., вся информация об условиях хранения перечисленной продукции указана изготовителем на маркировке, хранение хлеба "Дарницкий" в складском помещении проводится при температуре +25гр., при указанных на маркировке условиях хранения не ниже +6гр., что является нарушением п. 7.11 СП №2.3.6.1079-01 Продукты следует хранить согласно принятой классификации по видам продукции: сухие мука, сахар, крупа, макаронные изделия и др. хлеб мясные, рыбные молочно-жировые гастрономические овощи и фрукты.Сырье и готовые продукты следует хранить в отдельных холодильных камерах. В небольших организациях, имеющих одну холодильную камеру, а также в камере суточного запаса продуктов допускается их совместное кратковременное хранение с соблюдением условий товарного соседства на отдельных полках, стеллажах.При хранении пищевых продуктов необходимо строго соблюдать правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности и условия хранения. Продукты, имеющие специфический запах специи, сельдь и т.д., следует хранить отдельно от продуктов, воспринимающих посторонние запахи масло сливочное, сыр, яйцо, чай, соль, сахар и др..
Описание
Столовая №1622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В предприятии не работает приточно-вытяжная механическая вентиляция, что является нарушением п. 4.4 СП №2.3.6.1079-01 Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. В помещениях отделки кондитерских изделий приточная система вентиляции выполняется с противопыльным и бактерицидным фильтром, обеспечивающим подпор чистого воздуха в этом помещении.Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой полимерной сеткой.Бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции, преимущественно с естественным побуждением.В системах механической приточной вентиляции рекомендуется предусматривать очистку подаваемого наружного воздуха и его подогрев в холодный период года. Забор воздуха для приточной вентиляции осуществляется в зоне наименьшего загрязнения на высоте не менее 2 м от поверхности земли.Помещения загрузочной, экспедиции, вестибюлей рекомендуется оборудовать тепловыми завесами для предотвращения попадания наружного воздуха в холодный период года.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: В предприятии не работает приточно-вытяжная механическая вентиляция, что является нарушением п. 4.4 СП №2.3.6.1079-01 Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. В помещениях отделки кондитерских изделий приточная система вентиляции выполняется с противопыльным и бактерицидным фильтром, обеспечивающим подпор чистого воздуха в этом помещении.Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой полимерной сеткой.Бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции, преимущественно с естественным побуждением.В системах механической приточной вентиляции рекомендуется предусматривать очистку подаваемого наружного воздуха и его подогрев в холодный период года. Забор воздуха для приточной вентиляции осуществляется в зоне наименьшего загрязнения на высоте не менее 2 м от поверхности земли.Помещения загрузочной, экспедиции, вестибюлей рекомендуется оборудовать тепловыми завесами для предотвращения попадания наружного воздуха в холодный период года.
Описание
Столовая №1622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Моечные ванны для обработки кухонной посуды не оборудованы локальными вытяжными системами, над жарочным шкафом в мучном цехе и над плитой в горячем цехе локальная вентиляция не работает, что является нарушением п. 4.5 Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: моечные ванны для обработки кухонной посуды не оборудованы локальными вытяжными системами, над жарочным шкафом в мучном цехе и над плитой в горячем цехе локальная вентиляция не работает, что является нарушением п. 4.5 Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.
Описание
Столовая №1622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Не соблюдается поточность технологических процессов при приготовлении мучных изделий, а именно: готовые мучные изделия пирожки, булочки и др. из пекарского цеха поступают на раздачу через производственный коридор, по которому не исключены встречные потоки "грязных" овощей, мясных полуфабрикатов, рыбы с/м, поступающих в производственные цеха для обработки, что является нарушением п. 5.1 СП №2.3.6.1079-01 Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений должны предусматривать последовательность поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала. На доготовочных организациях, работающих на полуфабрикатах, работа на сырье не проводится.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: не соблюдается поточность технологических процессов при приготовлении мучных изделий, а именно: готовые мучные изделия пирожки, булочки и др. из пекарского цеха поступают на раздачу через производственный коридор, по которому не исключены встречные потоки "грязных" овощей, мясных полуфабрикатов, рыбы с/м, поступающих в производственные цеха для обработки, что является нарушением п. 5.1 СП №2.3.6.1079-01 Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений должны предусматривать последовательность поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала. На доготовочных организациях, работающих на полуфабрикатах, работа на сырье не проводится.
Описание
Столовая №1622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В столовой на раздаче, где проводится порционирование блюд, отсутствует бактерицидная лампа, в соответствии с п.5.9 СП 2.3.6.1079-01 - В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в столовой на раздаче, где проводится порционирование блюд, отсутствует бактерицидная лампа, в соответствии с п.5.9 СП 2.3.6.1079-01 - В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.
Описание
Столовая №1622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Организация общественного питания не обеспечена необходимым оборудованием, а именно: в овощном цехе отсутствует вторая моечная ванна, что является нарушением п. 6.1. СП №2.3.6.1079-01 Организации обеспечиваются достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: организация общественного питания не обеспечена необходимым оборудованием, а именно: в овощном цехе отсутствует вторая моечная ванна, что является нарушением п. 6.1. СП №2.3.6.1079-01 Организации обеспечиваются достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения.
Описание
Столовая №1622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Требуется проведение ремонта в предприятии: в холодильных камерах для готовой продукции, для овощей, для хранения молочной продукции, в складе для бакалейной продукции, в раздевалке для работающих - кафельная плитка на стенах отлетела, оставшаяся плитка устаревшая, шершавая с отслоением гладкого покрытия, на потолке в раздевалке частично отсутствуют пластиковые панели, что является нарушением п. 5.16 СП №2.3.6.1079-01 В организациях общественного питания должен проводиться косметический ремонт побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования по мере необходимости и его покраска.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: требуется проведение ремонта в предприятии: в холодильных камерах для готовой продукции, для овощей, для хранения молочной продукции, в складе для бакалейной продукции, в раздевалке для работающих - кафельная плитка на стенах отлетела, оставшаяся плитка устаревшая, шершавая с отслоением гладкого покрытия, на потолке в раздевалке частично отсутствуют пластиковые панели, что является нарушением п. 5.16 СП №2.3.6.1079-01 В организациях общественного питания должен проводиться косметический ремонт побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования по мере необходимости и его покраска.
Описание
Столовая №1622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.
Описание
Столовая №1622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В холодильной камере для хранения овощей находится овощная продукция - лук репчатый, капуста белокачанная, свекла, картофель свежий, морковь столовая, продукция упакована в сетки, на каждом виде товара имеются маркировки, на которых указаны изготовители - ООО "Агрофирма "Ильинка", ООО "Уральское полесье", ООО "Ясень-Агро", СПК "Битимский", адрес изготовителя не указан, дата выработки продукции не указана, что является нарушением п.1 ч.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011 Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения: 1 наименование пищевой продукции 2 состав пищевой продукции, за исключением случаев, предусмотренных пунктом 7 части 4.4 настоящей статьи и если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции 3 количество пищевой продукции 4 дату изготовления пищевой продукции 5 срок годности пищевой продукции 6 условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки 7 наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции далее - наименование и место нахождения изготовителя, а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-импортера далее - наименование и место нахождения импортера

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить прием продукции с наличием соответствующей маркировки, в соответствии п.1 ч.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011 Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения: 1 наименование пищевой продукции 2 состав пищевой продукции, за исключением случаев, предусмотренных пунктом 7 части 4.4 настоящей статьи и если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции 3 количество пищевой продукции 4 дату изготовления пищевой продукции 5 срок годности пищевой продукции 6 условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки 7 наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции далее - наименование и место нахождения изготовителя, а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-импортера далее - наименование и место нахождения импортера
Описание
Столовая №1622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: - против гриппа: Александренко М.Г., Алпатова Г.В., Алясова Л.О., Боев В.А., Братун Е.С., Святкина М.М., Волосникова Т.Г., Гайдук Е.В., Горстко М.М., Грирогащенко В.В., Жбанкова Г.Г., Заев С.В., Игнатьева А.Е., Кожурина Л.А., Майорова Т.М., Мансурова Г.В., Матвеева О.Б., Мицукова Т.Н., Обухова О.А., Павлов А.И., Подоплелова Т.М., Сарапулова О.В., Тихонова Н.Ю., Форшева С.В., Фролова Л.И., Халтурина Н.Н., Чиркова В.В., Шаров С.Э., Шиликова О.Б., Энгельгардт А.В. - против клещевого энцефалита: Александренко М.Г., Алясова Л.О., Антакова К.Д., Бадулина Е.В., Баев Н.А., Бармина Р.Р., Святкина М.М., Волосникова Т.Г., Гайдук Е.В., Гончарова Т.П., Горстко М.М., Григоращенко В.В., Жбанкова Г.Г., Заев С.В., Игнатьева А.Е., Кадочникова Л.Ф., Каспшакова О.А., Кожурина Л.А., Козлова А.А., Кривобокова Л.И., Кузнецова Л.Л., Кунавина Р.Б., Майорова Т.М., Мансурова Г.В., Матвеева О.Б., Мицукова Т.Н., Мосякина А.А., Обухова О.А., Подоплелова Т.М., Тихонова Н.Ю., Форшева С.В., Фролова Л.И., Халтурина Н.Н., Чечелева Н.С., Шиликова О.Б. - против кори: Чечелова Н.С. - против гепатита В: Александренко М.Г., Алясова Л.О., Бадулина Е.В., Баев Н.А., Борей Н.А., Святкина М.М., Горстко М.М., Григоращенко В.В., Жбанкова Г.Г., Заев С.В., Игнатьева А.Е., Кадочникова Л.Ф., Кожурина Л.А., Кривобокова Л.И., Кунавина Р.Б., Майорова Т.М., Маслова Т.Ю., Овчинникова Н.С., Подоплелова Т.М., Симонова Е.В., Тихонова Н.Ю., Форшева С.В., Фролова Л.И., Шаров С.Э., Шиликова О.Б., - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: - против гриппа: Александренко М.Г., Алпатова Г.В., Алясова Л.О., Боев В.А., Братун Е.С., Святкина М.М., Волосникова Т.Г., Гайдук Е.В., Горстко М.М., Грирогащенко В.В., Жбанкова Г.Г., Заев С.В., Игнатьева А.Е., Кожурина Л.А., Майорова Т.М., Мансурова Г.В., Матвеева О.Б., Мицукова Т.Н., Обухова О.А., Павлов А.И., Подоплелова Т.М., Сарапулова О.В., Тихонова Н.Ю., Форшева С.В., Фролова Л.И., Халтурина Н.Н., Чиркова В.В., Шаров С.Э., Шиликова О.Б., Энгельгардт А.В. - против клещевого энцефалита: Александренко М.Г., Алясова Л.О., Антакова К.Д., Бадулина Е.В., Баев Н.А., Бармина Р.Р., Святкина М.М., Волосникова Т.Г., Гайдук Е.В., Гончарова Т.П., Горстко М.М., Григоращенко В.В., Жбанкова Г.Г., Заев С.В., Игнатьева А.Е., Кадочникова Л.Ф., Каспшакова О.А., Кожурина Л.А., Козлова А.А., Кривобокова Л.И., Кузнецова Л.Л., Кунавина Р.Б., Майорова Т.М., Мансурова Г.В., Матвеева О.Б., Мицукова Т.Н., Мосякина А.А., Обухова О.А., Подоплелова Т.М., Тихонова Н.Ю., Форшева С.В., Фролова Л.И., Халтурина Н.Н., Чечелева Н.С., Шиликова О.Б. - против кори: Чечелова Н.С. - против гепатита В: Александренко М.Г., Алясова Л.О., Бадулина Е.В., Баев Н.А., Борей Н.А., Святкина М.М., Горстко М.М., Григоращенко В.В., Жбанкова Г.Г., Заев С.В., Игнатьева А.Е., Кадочникова Л.Ф., Кожурина Л.А., Кривобокова Л.И., Кунавина Р.Б., Майорова Т.М., Маслова Т.Ю., Овчинникова Н.С., Подоплелова Т.М., Симонова Е.В., Тихонова Н.Ю., Форшева С.В., Фролова Л.И., Шаров С.Э., Шиликова О.Б., - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.
Описание
Столовая №2622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 При хранении продукции в складском помещении столовой №2 продукция хранится не в соответствии с принятой классификации таковой и не соблюдаются нормы товарного соседства, а именно: на момент проверки 07.09.16г. в холодильной камере для молочно-жировой продукции на ходится сахарная пудра, изготовитель ООО "Челтрейд", какао, изготовитель ООО "Челтрейд", молоко цельное сгущеное с сахаром, изготовитель ООО "Мари молоко" в непосредственной близости с консервированной тихоокеанской сайрой, изготовитель ООО "Акватория", маринованными огурцами, тушеной говядиной в этой же камере находится молочная продукция молоко коровье, 3, 2, изготовитель ООО "Новоуральский молочный завод" кефир, 3, 2, изготовитель ООО "Новоуральский молочный завод" творог классический, 5, изготовитель ООО "Новоуральский молочный завод", что является нарушением п.7.11 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" - Продукты следует хранить согласно принятой классификации по видам продукции: сухие мука, сахар, крупа, макаронные изделия и др. хлеб мясные, рыбные молочно-жировые гастрономические овощи и фрукты. Сырье и готовые продукты следует хранить в отдельных холодильных камерах. В небольших организациях, имеющих одну холодильную камеру, а также в камере суточного запаса продуктов допускается их совместное кратковременное хранение с соблюдением условий товарного соседства на отдельных полках, стеллажах. При хранении пищевых продуктов необходимо строго соблюдать правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности и условия хранения. Продукты, имеющие специфический запах специи, сельдь и т.д., следует хранить отдельно от продуктов, воспринимающих посторонние запахи масло сливочное, сыр, яйцо, чай, соль, сахар и др..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Соблюдать нормы товарного соседства при хранении продукции.
Описание
Столовая №2622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки 07.09.16г. в столовой №2 в холодильной камере находится морковь сырая очищенная в ёмкости без воды, дата и время обработки отсутствует, что является нарушением п.8.21 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" - Очищенные картофель, корнеплоды и другие овощи во избежание потемнения, высушивания рекомендуется хранить в холодной воде не более 2 ч. Сырые овощи и зелень, предназначенные для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки, рекомендуется выдерживать в 3-процентном растворе уксусной кислоты или 10-процентном растворе поваренной соли в течение 10 мин. с последующим ополаскиванием проточной водой.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Хранить очищенные картофель, корнеплоды и другие овощи в холодной воде не более 2 ч.
Описание
Столовая №2622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В овощном, мясном, холодном цехах на моечными ваннами отсутствуют локальные вытяжные вентиляции, что является нарушением п.4.5 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" - Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Оборудовать локальные вытяжные вентиляции в овощном, мясном, холодном цехах над моечными ваннами.
Описание
Столовая №2622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На участке по порционированию готовых блюд столовой №2 линия раздачи отсутствует бактерицидная лампа, что является нарушением п.5.9 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" - В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить наличие бактерицидной лампы на участке по порционированию готовых блюд столовой №2 линия раздачи.
Описание
Столовая №2622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Представить протоколы лабораторных испытаний в рамках производственного лабораторного контроля - а именно: протоколы лабораторных испытаний по физико-химическим параметрам микроклимата в тёплый и холодный период года.
Описание
Столовая №2622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки 07.09.16г. в столовой №2 при осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно: не документируются разработанные процедуры, основанные на ХАССП, а именно: отсутствует журнал учёта дератизации и дезинсекции, журнал регистрации несоответствующей продукции, что является нарушением ст.10 п.2 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - . При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points, изложенных в части 3 настоящей статьи.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП.
Описание
Столовая №2622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки 07.09.16г. в столовой №2 не соблюдается условия хранения и сроки годности продукции, установленные изготовителем, а именно: в холодильной камере находится продукция: сельдь неразделанная крупная слабосолёная, изготовитель ООО "Равис", дата изготовления 25.08.16г., условия хранения, установленные изготовителем при температуре от -4 до -8 градусов Цельсия 30 суток говядина Парагвай, дата изготовления 25.05.16г. и 26.05.16г., условия хранения, установленные изготовителем при температуре -18 градусов Цельсия, печень птичья ООО "Нагайбакский ПК", дата изготовления 28.01.16г., условия хранения, установленные изготовителем при температуре -18 градусов Цельсия - температура холодильной камеры +3 градуса Цельсия в холодильной камере для хранения замороженной рыбы при температуре -17 градусов Цельсия хранится печень птичья ООО "Нагайбакский ПК", условия хранения, установленные изготовителем при температуре -18 градусов Цельсия говядина, Парагвай, условия хранения, установленные изготовителем при температуре -18 градусов Цельсия в помещении склада хранится хлеб "Дарницкий", изготовитель ООО "Юмис", дата изготовления 02.09.16г., срок годности 3 суток, что является нарушением ст.17 п.7 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Запретить хранение продукции условия хранения и сроки годности которой не соблюдаются.
Описание
Столовая №2622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа: Абатурова А.С., Архипова М.А., Атанасова Г.В., Бараева Н.В., Гурьев А.С., Демешкина М.П., Завадич В.А., Заева М.Г., Летунова Н.Н., Мардышкина Л.А., Павлова Л.А., Повышев Е.В., Петрова М.М., Шульга С.В., Кузнецов Е.Н. -против клещевого энцефалита: Абатурова А.С., Атанасова Г.В., Бараева Н.В., Белякова Н.Ю., Гурьев А.С., Демешкина М.П., Завадич В.А., Заева М.Г., Летунова Н.Н., Павлова Л.А., Повышев Е.В., Петрова М.М., Улитина Р.П., Халина А.Ю., Шульга С.В., Яцуляк О.В., Кузнецов Е.Н. -против гепатита В: Абатурова А.С., Атанасова Г.В., Белякова Н.Ю., Завадич В.А., Заева М.Г., Летунова Н.Н., Мардышкина Л.А., Павлова Л. А., Повышев Е.В., Петрова М.М., Улитина Р.П., Халина А.Ю., Шульга С.В., Яцуляк О.В.- согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение профилактических прививок сотрудникам.
Описание
Столовая №3622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В моечных отделениях вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря без указания концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств инструкция вывешена на средство Маго-Дез с концентрацией на 10л., что является нарушением п.6.21. СП 2.3.6.1079-01В моечных отделениях вывешивается инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В моечных отделениях вывесить инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря без указания концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств
Описание
Столовая №3622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Емкости с пищевыми продуктами мучными кондитерскими изделиями, подготовленными для отправки в другие столовые не имеют маркировочных ярлыков с указанием ее наименования и адреса организации-изготовителя, даты и часа изготовления, условий хранения и сроков годности .что является нарушением п.9.9. СП 2.3.6.1079-01При необходимости транспортирования готовой продукции она должна доставляться в термосах и в специально выделенной, хорошо вымытой посуде с плотно закрывающимися крышками. Срок хранения горячих первых и вторых блюд в термосах не должен превышать 3 ч включая время их транспортировки. Температура блюд при их раздаче должна отвечать требованиям, установленным в пункте 9.2 настоящих санитарных правил. абзац введен Изменениями и дополнениями N 4, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 31.03.2011 N 29 Каждая емкость с пищевыми продуктами блюдами, кулинарными изделиями должна иметь маркировочный ярлык с указанием ее наименования и адреса организации-изготовителя, даты и часа изготовления, условий хранения и сроков годности. абзац введен Изменениями и дополнениями N 4, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 31.03.2011 N 29 При кейтеринговом обслуживании комплектование контейнеров и тележек пищевой продукцией начинается не ранее чем за 3 часа до начала мероприятия. абзац введен Изменениями и дополнениями N 4, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 31.03.2011 N 29 Каждый заказ регистрируется в учетной документации с указанием наименования блюда, даты и часа изготовления. абзац введен Изменениями и дополнениями N 4, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 31.03.2011 N 29

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Емкости с пищевыми продуктами мучными кондитерскими изделиями, подготовленными для отправки в другие столовые обеспечить т маркировочными ярлыками с указанием ее наименования и адреса организации-изготовителя, даты и часа изготовления, условий хранения и сроков годности .
Описание
Столовая №3622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Производственные, вспомогательные помещения не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил имеется только местная вытяжка над плитами в горячем цехе, моечной столовой и кухонной посуды, отсутствует вентиляция в складе сыпучих и овощном цехе , что является нарушением п.4.4. СП 2.3.6.1079-01. Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. В помещениях отделки кондитерских изделий приточная система вентиляции выполняется с противопыльным и бактерицидным фильтром, обеспечивающим подпор чистого воздуха в этом помещении. Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой полимерной сеткой. Бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции, преимущественно с естественным побуждением. В системах механической приточной вентиляции рекомендуется предусматривать очистку подаваемого наружного воздуха и его подогрев в холодный период года. Забор воздуха для приточной вентиляции осуществляется в зоне наименьшего загрязнения на высоте не менее 2 м от поверхности земли. Помещения загрузочной, экспедиции, вестибюлей рекомендуется оборудовать тепловыми завесами для предотвращения попадания наружного воздуха в холодный период года.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Производственные, вспомогательные помещения оборудовать приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил
Описание
Столовая №3622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Моечные ванны в производственных цехах не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения, что является нарушением п.4.5. СП 2.3.6.1079-01.Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудуются

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Моечные ванны в производственных цехах оборудовать локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения,
Описание
Столовая №3622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Для приготовления мучных кондитерских изделий в столовой отсутствует следующий набор помещений: приготовления теста с отделением просеивания муки, мытья и стерилизации кондитерских мешков, мытья и сушки внутрицеховой тары и крупного инвентаря , мытья и сушки оборотной тары, экспедиции готовых изделий с холодильной камерой, что является нарушением п.10.1. СП 2.3.6.1079-01 Набор производственных помещений кондитерских цехов организаций, совмещение отдельных помещений должно соответствовать таблице 6

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Запретить приготовление мучных кондитерских изделий в столовой
Описание
Столовая №3622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений должны предусматривать последовательность поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции загрузка сырой продукции в столовую и отгрузка мучных кондитерских изделий из столовой проводится через одну загрузочную, что является нарушением п.5.1. СП 2.3.6.1079-01 Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений должны предусматривать последовательность поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Предусматреть последовательность поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции при отгрузка мучных кондитерских изделий из столовой
Описание
Столовая №3622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В столовой недостаточно емкостей для хранения холодных закусок компоненты для приготовления салатов хранятся в подносах, закрытых подносом, что является нарушением п.6.1. СП 2.3.6.1079-01 Организации обеспечиваются достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения. Встоловой недостаточно

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Столовую обеспечить емкостями для хранения холодных закусок
Описание
Столовая №3622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Провести замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года
Описание
Столовая №3622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа: Банкова Г.В., Белова К.С., Давлатов Г.С., Демидов А.В., Кузьменко О.В., Ососков А.Е., Охотина Е.В., Петрищев И.А., Рубцова Л.А., Савицкая О.А., Сенченко Е.В., Чупракова А.А. - прививок против клещевого энцефалита: Белова К.С., Богатырева Н. А., Брюханова Ю.В., Буренькова М.Н., Варясова Е.С., Вейнраух Е.А., Власова С.В., Горинова С.Е., Гребенева Н.В., Давлатов Г.С., Демидов А.В., Зяблова Н.Л., Кармазина О.И., Морозов В.С., Мухачева Е.А., Охотина Е.В., Ошалык А.Б., Петрищев И.А., Петухов М.Н., Рубцова Л.А., Сенченко Е.В., Трофимов Л.К., Шабалина С.Н. - против кори: Демидов А.В. - против гепатита В: Банкова Г.В., Белова К.С., Богданова О.В., Брюханова Ю.В., Буренькова М.Н., Бутина Н.В., Верниковская С.В., Власова С.В., Воробьева Н.А., Горинова С.Е., Гребенева Н.В., Давлатов Г.С., Демидов А.В., Зуева Л.В., Кармазина О.В., Козлова А.В., Кочеткова Н.К., Морозов В.С., Мухачева Е.А., Охотина Е.В., Ошалык А.Б., Петухов М.Н., Погудина О.А., Попович М.В., Савицкая О.А., Хатыпова А.О - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Представить данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа: Банкова Г.В., Белова К.С., Давлатов Г.С., Демидов А.В., Кузьменко О.В., Ососков А.Е., Охотина Е.В., Петрищев И.А., Рубцова Л.А., Савицкая О.А., Сенченко Е.В., Чупракова А.А. - прививок против клещевого энцефалита: Белова К.С., Богатырева Н. А., Брюханова Ю.В., Буренькова М.Н., Варясова Е.С., Вейнраух Е.А., Власова С.В., Горинова С.Е., Гребенева Н.В., Давлатов Г.С., Демидов А.В., Зяблова Н.Л., Кармазина О.И., Морозов В.С., Мухачева Е.А., Охотина Е.В., Ошалык А.Б., Петрищев И.А., Петухов М.Н., Рубцова Л.А., Сенченко Е.В., Трофимов Л.К., Шабалина С.Н. - против кори: Демидов А.В. - против гепатита В: Банкова Г.В., Белова К.С., Богданова О.В., Брюханова Ю.В., Буренькова М.Н., Бутина Н.В., Верниковская С.В., Власова С.В., Воробьева Н.А., Горинова С.Е., Гребенева Н.В., Давлатов Г.С., Демидов А.В., Зуева Л.В., Кармазина О.В., Козлова А.В., Кочеткова Н.К., Морозов В.С., Мухачева Е.А., Охотина Е.В., Ошалык А.Б., Петухов М.Н., Погудина О.А., Попович М.В., Савицкая О.А., Хатыпова А.О -
Описание
Столовая №4622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В столовой для соблюдения правил личной гигиены не обеспечены полотенцами раковины для мытья рук в буфете, в овощном цехе, в помещении обработки яйца, что является нарушением п.4.1 СП 2.3.6.1079-01 - Во всех организациях создаются необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала наличие мыла, полотенец, туалетной бумаги и т.п..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в столовой для соблюдения правил личной гигиены не обеспечены полотенцами раковины для мытья рук в буфете, в овощном цехе, в помещении обработки яйца, что является нарушением п.4.1 СП 2.3.6.1079-01 - Во всех организациях создаются необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала наличие мыла, полотенец, туалетной бумаги и т.п..
Описание
Столовая №4622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В овощном цехе допускается хранение овощей моркови свежей с наличием плесени, что является нарушением п.7.8 СП 2.3.6.1079-01 - Для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний отравлений в организации запрещается принимать: овощи и фрукты с наличием плесени и признаками гнили.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в овощном цехе допускается хранение овощей моркови свежей с наличием плесени, что является нарушением п.7.8 СП 2.3.6.1079-01 - Для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний отравлений в организации запрещается принимать: овощи и фрукты с наличием плесени и признаками гнили.
Описание
Столовая №4622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В холодильном оборудовании отмечается хранение свежих яблок в инвентаре без маркировки, что является нарушением п.7.9 СП 2.3.6.1079-01 - Продукты следует хранить в таре производителя бочки, ящики, фляги, бидоны и др., при необходимости - перекладывать в чистую, промаркированную в соответствии с видом продукта производственную тару.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в холодильном оборудовании отмечается хранение свежих яблок в инвентаре без маркировки, что является нарушением п.7.9 СП 2.3.6.1079-01 - Продукты следует хранить в таре производителя бочки, ящики, фляги, бидоны и др., при необходимости - перекладывать в чистую, промаркированную в соответствии с видом продукта производственную тару.
Описание
Столовая №4622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 При хранении пищевых продуктов крупы, сахар, консервация, соки не соблюдаются условия хранения в складском помещении, в холодильной камере отсутствуют психрометры для контроля за влажностным режимом хранения данной продукции, что является нарушением п.7.11 СП 2.3.6.1079-01 - При хранении пищевых продуктов необходимо строго соблюдать правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности и условия хранения

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: при хранении пищевых продуктов крупы, сахар, консервация, соки не соблюдаются условия хранения в складском помещении, в холодильной камере отсутствуют психрометры для контроля за влажностным режимом хранения данной продукции, что является нарушением п.7.11 СП 2.3.6.1079-01 - При хранении пищевых продуктов необходимо строго соблюдать правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности и условия хранения
Описание
Столовая №4622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 При изготовлении блюд, кулинарных изделий не соблюдается поточность технологических процессов, а именно: на момент проверки 05.09.2016г в 10:00 часов беляши после жарки из горячего цеха доставляются обратно в мучной цех для доведения готовности в пекарском шкафу, при этом пекарский шкаф установлен и в горячем цехе необработанные грязные яблоки хранятся не в овощном цехе в холодильнике для готовой продукции, что является нарушением п.8.1 СП 2.3.6.1079-01 - При приготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий необходимо строго соблюдать поточность технологических процессов.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: при изготовлении блюд, кулинарных изделий не соблюдается поточность технологических процессов, а именно: на момент проверки 05.09.2016г в 10:00 часов беляши после жарки из горячего цеха доставляются обратно в мучной цех для доведения готовности в пекарском шкафу, при этом пекарский шкаф установлен и в горячем цехе необработанные грязные яблоки хранятся не в овощном цехе в холодильнике для готовой продукции, что является нарушением п.8.1 СП 2.3.6.1079-01 - При приготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий необходимо строго соблюдать поточность технологических процессов.
Описание
Столовая №4622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Производственные помещения кроме горячего цеха, моечных столовой и кухонной посуды не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил отсутствует вентиляция в мясном, овощном, мучном , холодном цехах, помещении обработки яйца, складе сыпучих продуктов на 2 этаже, что является нарушением п.4.4 СП 2.3.6.1079-01 - Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: производственные помещения кроме горячего цеха, моечных столовой и кухонной посуды не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил отсутствует вентиляция в мясном, овощном, мучном , холодном цехах, помещении обработки яйца, складе сыпучих продуктов на 2 этаже, что является нарушением п.4.4 СП 2.3.6.1079-01 - Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.
Описание
Столовая №4622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В моечном помещении мучного цеха над ваннами, в моечной столовой посуды над посудомоечной машиной отсутствует локальная вытяжная система, что является нарушением п.4.5 СП 2.3.6.1079-01 - Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в моечном помещении мучного цеха над ваннами, в моечной столовой посуды над посудомоечной машиной отсутствует локальная вытяжная система, что является нарушением п.4.5 СП 2.3.6.1079-01 - Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.
Описание
Столовая №4622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В столовой на раздаче, где проводится порционирование блюд, отсутствует бактерицидная лампа, в соответствии с п.5.9 СП 2.3.6.1079-01 - В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в столовой на раздаче, где проводится порционирование блюд, отсутствует бактерицидная лампа, в соответствии с п.5.9 СП 2.3.6.1079-01 - В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.
Описание
Столовая №4622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Овощной цех не обеспечен инвентарем для хранения овощей на момент проверки 05.09.2016г отмечается хранение чеснока в коробке из под кефира, что является нарушением п.6.1 СП 2.3.6.1079-01 - Организации обеспечиваются достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: овощной цех не обеспечен инвентарем для хранения овощей на момент проверки 05.09.2016г отмечается хранение чеснока в коробке из под кефира, что является нарушением п.6.1 СП 2.3.6.1079-01 - Организации обеспечиваются достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения.
Описание
Столовая №4622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.
Описание
Столовая №4622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отходы в мясном цехе собираются в емкость без крышки, что является нарушением п.3 ст.16 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Отходы в соответствии с категорией должны быть раздельно помещены в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: отходы в мясном цехе собираются в емкость без крышки, что является нарушением п.3 ст.16 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Отходы в соответствии с категорией должны быть раздельно помещены в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости.
Описание
Столовая №4622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Не соблюдается температурный режим хранения крабовых палочек при температуре минус 18 гр.С, установленной изготовителем ООО "РОК-1" г.Санкт-Петербург на момент проверки 05.09.2016г в холодильной камере минус 2 гр.С не соблюдается температурный режим хранения соков "Мультифрукт" при температуре от 0 до +25 гр.С , установленной изготовителем ООО "Сады Придонья" Волгоградская обл. на момент проверки 05.09.2016г температура в складском помещении хранения данной продукции +27 гр.С, что является нарушением п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: не соблюдается температурный режим хранения крабовых палочек при температуре минус 18 гр.С, установленной изготовителем ООО "РОК-1" г.Санкт-Петербург на момент проверки 05.09.2016г в холодильной камере минус 2 гр.С не соблюдается температурный режим хранения соков "Мультифрукт" при температуре от 0 до +25 гр.С , установленной изготовителем ООО "Сады Придонья" Волгоградская обл. на момент проверки 05.09.2016г температура в складском помещении хранения данной продукции +27 гр.С, что является нарушением п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем
Описание
Столовая №4622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации у следующих сотрудников:против гриппа: Бабайлова Е.А., Бакшаева Е.Н., Белевич Е.В., Бурьба О.В., Гилева Н.В., Жуков Г.Д., Карагаева О.Б., Лазарева Н.А., Ломп Е.А., Овешков С.А.Осинцева В.В., Пешина Т.П., Соколова В.В., Тихонов А.В., Шевелева О.В., Шмакова В.М. - против клещевого энцефалита: Бабайлова Е.А., Бакшаева Е.Н., Белевич Е.В., Бурьба О.В., Гилева Н.В., Жуков Г.Д., Карагаева О.Б., Лазарева Н.А., Ломп Е.А., Овешков С.А., Осинцева В.В., Пешина Т.П., Соколова В.В., Тихонов А.В., Шевелева О.В. - против кори : Жуков Г.Д. - против гепатита В: Бабайлова Е.А., Бакшаева Е.Н., Белевич Е.В., Бурьба О.В., Жуков Г.Д., Карагаева О.Б., Ломп Е.А., Овешков С.А., Тихонов А.В., Шевелева О.В. - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: отсутствуют данные о вакцинации у следующих сотрудников:против гриппа: Бабайлова Е.А., Бакшаева Е.Н., Белевич Е.В., Бурьба О.В., Гилева Н.В., Жуков Г.Д., Карагаева О.Б., Лазарева Н.А., Ломп Е.А., Овешков С.А.Осинцева В.В., Пешина Т.П., Соколова В.В., Тихонов А.В., Шевелева О.В., Шмакова В.М.- против клещевого энцефалита: Бабайлова Е.А., Бакшаева Е.Н., Белевич Е.В., Бурьба О.В., Гилева Н.В., Жуков Г.Д., Карагаева О.Б., Лазарева Н.А., Ломп Е.А., Овешков С.А., Осинцева В.В., Пешина Т.П., Соколова В.В., Тихонов А.В., Шевелева О.В. - против кори : Жуков Г.Д.- против гепатита В: Бабайлова Е.А., Бакшаева Е.Н., Белевич Е.В., Бурьба О.В., Жуков Г.Д., Карагаева О.Б., Ломп Е.А., Овешков С.А., Тихонов А.В., Шевелева О.В. - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.
Описание
Столовая №5622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В мучном цехе нет полотенца для рук, п 4.1 Во всех организациях создаются необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала наличие мыла, полотенец, туалетной бумаги и т.п..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В мучном цехе нет полотенца для рук, п 4.1 Во всех организациях создаются необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала наличие мыла, полотенец, туалетной бумаги и т.п..
Описание
Столовая №5622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 не возможно оценить условия хранения продуктов в складе , так как психрометр и термометр находятся не рабочем состоянии. п 7.11 При хранении пищевых продуктов необходимо строго соблюдать правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности и условия хранения

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Не возможно оценить условия хранения продуктов в складе , так как психрометр и термометр находятся не рабочем состоянии. п 7.11 При хранении пищевых продуктов необходимо строго соблюдать правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности и условия хранения
Описание
Столовая №5622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 работники на раздаче не используют одноразовые перчатки п. 9.7 Сервировку и порционирование блюд необходимо осуществлять персоналом с использованием одноразовых перчаток для каждого вида блюд.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Работники на раздаче не используют одноразовые перчатки п. 9.7 Сервировку и порционирование блюд необходимо осуществлять персоналом с использованием одноразовых перчаток для каждого вида блюд.
Описание
Столовая №5622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Система приточно-вытяжной механической вентиляции находится в нерабочем состоянии. п 4.4. Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Система приточно-вытяжной механической вентиляции находится в нерабочем состоянии. п 4.4. Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил
Описание
Столовая №5622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 на участке раздачи блюд нет бактерицидной лампы п 5.9. на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
На участке раздачи блюд нет бактерицидной лампы п 5.9. на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.
Описание
Столовая №5622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 в столовой используется устаревшая посуда, тарелки со сколами 6.1. Организации обеспечиваются достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В столовой используется устаревшая посуда, тарелки со сколами 6.1. Организации обеспечиваются достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения.
Описание
Столовая №5622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В столовой длительное время не проводился ремонт производственных и складских помещений., а именно: в мойке кухонной и столовой посуды, в горячем цехе и в других производственных помещениях отслаивается покраска на потолке, частицы которой могут загрязнять посуду и пищевые продукты. Отпала облицовочная плитка, полы имеют не ровную поверхность, что затрудняет проведение влажной уборки 5.16. В организациях общественного питания должен проводиться косметический ремонт побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования по мере необходимости и его покраска

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В столовой длительное время не проводился ремонт производственных и складских помещений., а именно: в мойке кухонной и столовой посуды, в горячем цехе и в других производственных помещениях отслаивается покраска на потолке, частицы которой могут загрязнять посуду и пищевые продукты. Отпала облицовочная плитка, полы имеют не ровную поверхность, что затрудняет проведение влажной уборки 5.16. В организациях общественного питания должен проводиться косметический ремонт побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования по мере необходимости и его покраска
Описание
Столовая №5622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.
Описание
Столовая №5622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 нарушается поточность технологического процесса, а именно: в мучном цехе на столе для сырого теста стоят подносы с готовыми мучными ищделиями ст.14.1. Планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер должны обеспечивать: 1 возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Нарушается поточность технологического процесса, а именно: в мучном цехе на столе для сырого теста стоят подносы с готовыми мучными ищделиями ст.14.1. Планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер должны обеспечивать: 1 возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря
Описание
Столовая №5622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 на хранение в складском помещении находится капуста без этикеток, с информацией о продукте. 9. Пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
На хранение в складском помещении находится капуста без этикеток, с информацией о продукте. 9. Пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции.
Описание
Столовая №5622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников:против гриппа - Верниковская Е.М., Даренский С. В., Коваленко А.С., Кузьмина В.Н., Петренкова Н.Г., Романова Л.В., Шалаева Ю.Б., Шульгина Т.В. -прививок против гепатита В: Шульгина Т.В. - против клещевого энцефалита: Вакуленко Н.А., Верниковская Е.М., Ветютнева Н.В., Даренский С.В., Коваленко А.С., Копыл Т. М., Кузьмина В.Н., Наговицына М.В., Неганова С.И., Самсонова Н.А., Солдатов А.Н., Шульгина Т.В. - против гепатита В: Верниковская Е.М., Даренский С.В., Солдатов А.Н., Сюмкина Н.Ю- согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников:против гриппа - Верниковская Е.М., Даренский С. В., Коваленко А.С., Кузьмина В.Н., Петренкова Н.Г., Романова Л.В., Шалаева Ю.Б., Шульгина Т.В. -прививок против гепатита В: Шульгина Т.В. - против клещевого энцефалита: Вакуленко Н.А., Верниковская Е.М., Ветютнева Н.В., Даренский С.В., Коваленко А.С., Копыл Т. М., Кузьмина В.Н., Наговицына М.В., Неганова С.И., Самсонова Н.А., Солдатов А.Н., Шульгина Т.В. - против гепатита В: Верниковская Е.М., Даренский С.В., Солдатов А.Н., Сюмкина Н.Ю- согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.
Описание
Отдел 97 Медсанчасть АО НПК УВЗ622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Пересчет дозы, получаемой пациентами при выполнении рентгенографических процедур, не проводится, определение величины дозы согласно МУ 2.6.1.2944-11 "Контроль эффективных доз облучения пациентов при проведении медицинских рентгенологических исследований" не осуществляется, что является нарушением п. 7.6 санитарных правил СП 2.6.1.1192-03, а именно: "Определение и учет дозовых нагрузок проводится с использованием утвержденных методов, методик выполнения измерений и типов средств измерений".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Осуществлять пересчет дозы, получаемой пациентами при выполнении рентгенографических процедур, в строгом соответствии с МУ 2.6.1.2944-11 "Контроль эффективных доз облучения пациентов при проведении медицинских рентгенологических исследований" не осуществляется. Учет доз пациентов проводить только в единицах эффективной дозы.
Описание
Отдел 97 Медсанчасть АО НПК УВЗ622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Архитектурно-планировочные решения помещений не исключают возможность перекрещивания потоков с различной степенью эпидемиологической опасности, а именно, в лаборатории, в ЛОР-кабинете, перекрещиваются "чистые" и "грязные" технологические потоки, что не соответствует СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность", р.1, 3.3. Структура, планировка и оборудование помещений должны обеспечивать поточность технологических процессов и исключать возможность перекрещивания потоков с различной степенью эпидемиологической опасности.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Архитектурно-планировочные решения помещений не исключают возможность перекрещивания потоков с различной степенью эпидемиологической опасности, а именно, в лаборатории, в ЛОР-кабинете, перекрещиваются "чистые" и "грязные" технологические потоки, что не соответствует СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность", р.1, 3.3. Структура, планировка и оборудование помещений должны обеспечивать поточность технологических процессов и исключать возможность перекрещивания потоков с различной степенью эпидемиологической опасности.
Описание
Отдел 97 Медсанчасть АО НПК УВЗ622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Нарушаются правила разведения дезинфицирующих средств "Люмакс-Хлор Лайт" и "Дюльбак ДТБЛ", что подтверждается лабораторными исследованиями, а именно концентрация действующего вещества в рабочем растворе " Люмакс-Хлор Лайт " 0, 06 в КДЛ составляет 0, 052, при норме 0, 054 - 0, 066 протоколы лабораторных испытаний № 24214 от 07.09.2016г., концентрация действующего вещества в рабочем растворе "Дюльбак ДТБЛ"3 в ЛОР кабинете составляет 0, 187 при норме 0, 105 - 0, 165 протокол лабораторных испытаний № 24223 от 07.09.2016г., что является нарушением СанПиН 2.1.3.2630-10 р. II п.1.1. В целях профилактики внутрибольничных инфекций далее - ВБИ в медицинской организации далее - МО осуществляются дезинфекционные и стерилизационные мероприятия, которые включают в себя работы по профилактической и очаговой дезинфекции, дезинсекции, дератизации, обеззараживанию, предстерилизационной очистке и стерилизации изделий медицинского назначения. в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 10.06.2016 N 76 Ответственность за организацию и проведение дезинфекционных дезинфекция, дезинсекция, дератизация и стерилизационных предстерилизационная очистка, стерилизация мероприятий, а также за обучение персонала по данным вопросам несет руководитель ООМД, который руководствуется настоящими санитарными правилами и другими действующими нормативно-методическими документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Нарушаются правила разведения дезинфицирующих средств "Люмакс-Хлор Лайт" и "Дюльбак ДТБЛ", что подтверждается лабораторными исследованиями, а именно концентрация действующего вещества в рабочем растворе " Люмакс-Хлор Лайт " 0, 06 в КДЛ составляет 0, 052, при норме 0, 054 - 0, 066 протоколы лабораторных испытаний № 24214 от 07.09.2016г., концентрация действующего вещества в рабочем растворе "Дюльбак ДТБЛ"3 в ЛОР кабинете составляет 0, 187 при норме 0, 105 - 0, 165 протокол лабораторных испытаний № 24223 от 07.09.2016г., что является нарушением СанПиН 2.1.3.2630-10 р. II п.1.1. В целях профилактики внутрибольничных инфекций далее - ВБИ в медицинской организации далее - МО осуществляются дезинфекционные и стерилизационные мероприятия, которые включают в себя работы по профилактической и очаговой дезинфекции, дезинсекции, дератизации, обеззараживанию, предстерилизационной очистке и стерилизации изделий медицинского назначения. в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 10.06.2016 N 76 Ответственность за организацию и проведение дезинфекционных дезинфекция, дезинсекция, дератизация и стерилизационных предстерилизационная очистка, стерилизация мероприятий, а также за обучение персонала по данным вопросам несет руководитель ООМД, который руководствуется настоящими санитарными правилами и другими действующими нормативно-методическими документами.
Описание
Отдел 97 Медсанчасть АО НПК УВЗ622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проведения обследования не возможно оценить наличие в ООМД не менее чем месячного запаса дезинфицирующих средств, т.кпредставленный расчет дезинфицирующих средств не соответствует требованиям СанПин 2.1.3.2630-10 "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ, ОСУЩЕСТВЛЯЮЩИМ МЕДИЦИНСКУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ" приложение 18 проведен не для всех ИМН, поверхностей, также не включает в себя используемые, на момент проведения обследования, в учреждении дез.средства, что не соответствует СанПин 2.1.3.2630-10 "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ, ОСУЩЕСТВЛЯЮЩИМ МЕДИЦИНСКУЮ", ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ", р.2, 1.10.В ООМД должен быть не менее чем месячный запас разнообразных дезинфицирующих средств ДС различного химического состава и назначения в соответствии с расчетной потребностью.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
На момент проведения обследования не возможно оценить наличие в ООМД не менее чем месячного запаса дезинфицирующих средств, т.кпредставленный расчет дезинфицирующих средств не соответствует требованиям СанПин 2.1.3.2630-10 "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ, ОСУЩЕСТВЛЯЮЩИМ МЕДИЦИНСКУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ" приложение 18 проведен не для всех ИМН, поверхностей, также не включает в себя используемые, на момент проведения обследования, в учреждении дез.средства, что не соответствует СанПин 2.1.3.2630-10 "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ, ОСУЩЕСТВЛЯЮЩИМ МЕДИЦИНСКУЮ", ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ", р.2, 1.10.В ООМД должен быть не менее чем месячный запас разнообразных дезинфицирующих средств ДС различного химического состава и назначения в соответствии с расчетной потребностью.
Описание
Отдел 97 Медсанчасть АО НПК УВЗ622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В соответствии с программой ПЛК в организации, осуществляющей медицинскую деятельность, не в полном объеме запланированы и проводятся бактериологические исследования микробной обсемененности объектов внешней среды, а именно, не проводится контроль за наличием синегнойной палочки, что не соответствует МУК 4.2.2942-11 "Методы санитарно-бактериологических исследований объектов окружающей среды, воздуха и контроля стерильности в лечебных организациях" не запланирован и не проводится отбор смывов в рамках производственного контроля для исследования на наличие яиц гельминтов и цист простейших, что не соответствует СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации приложение №13 не запланирован и не проводится плановый бактериологический контроль эффективности ДВУ эндоскопического оборудования, что не соответствует СП 3.1.3263-15 "Профилактика инфекционных заболеваний при эндоскопических вмешательствах", что не соответствует СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность", р.2, 3.2.1.Производственный контроль проведения дезинфекционных и стерилизационных мероприятий осуществляется на основании соответствующего раздела плана производственного контроля МО, включающего программу лабораторно-инструментального контроля. План производственного контроля разрабатывает лицо, ответственное за организацию и проведение производственного контроля, а утверждает руководитель медицинской организации.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В соответствии с программой ПЛК в организации, осуществляющей медицинскую деятельность, не в полном объеме запланированы и проводятся бактериологические исследования микробной обсемененности объектов внешней среды, а именно, не проводится контроль за наличием синегнойной палочки, что не соответствует МУК 4.2.2942-11 "Методы санитарно-бактериологических исследований объектов окружающей среды, воздуха и контроля стерильности в лечебных организациях" не запланирован и не проводится отбор смывов в рамках производственного контроля для исследования на наличие яиц гельминтов и цист простейших, что не соответствует СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации приложение №13 не запланирован и не проводится плановый бактериологический контроль эффективности ДВУ эндоскопического оборудования, что не соответствует СП 3.1.3263-15 "Профилактика инфекционных заболеваний при эндоскопических вмешательствах", что не соответствует СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность", р.2, 3.2.1.Производственный контроль проведения дезинфекционных и стерилизационных мероприятий осуществляется на основании соответствующего раздела плана производственного контроля МО, включающего программу лабораторно-инструментального контроля. План производственного контроля разрабатывает лицо, ответственное за организацию и проведение производственного контроля, а утверждает руководитель медицинской организации.
Описание
Отдел 97 Медсанчасть АО НПК УВЗ622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проведения обследования холодильники не оснащены двумя термоиндикаторами терморегистраторами, которые должны быть размещены рядом с автономными термометрами непосредственно на коробках с ИЛП или непосредственно на полках в двух контрольных точках каждой камеры холодильника: наиболее "теплой" наиболее удаленной от источника холода и наиболее "холодной" подверженной вероятному замораживанию, но не ближе 10 см к источнику холода, что не соответствует СП 3.3.2.3332-16 "УСЛОВИЯ ТРАНСПОРТИРОВАНИЯ И ХРАНЕНИЯ ИММУНОБИОЛОГИЧЕСКИХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ПРЕПАРАТОВ", п.6.22. Холодильник помимо встроенного термометра оснащается двумя автономными термометрами и двумя термоиндикаторами терморегистраторами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
На момент проведения обследования холодильники не оснащены двумя термоиндикаторами терморегистраторами, которые должны быть размещены рядом с автономными термометрами непосредственно на коробках с ИЛП или непосредственно на полках в двух контрольных точках каждой камеры холодильника: наиболее "теплой" наиболее удаленной от источника холода и наиболее "холодной" подверженной вероятному замораживанию, но не ближе 10 см к источнику холода, что не соответствует СП 3.3.2.3332-16 "УСЛОВИЯ ТРАНСПОРТИРОВАНИЯ И ХРАНЕНИЯ ИММУНОБИОЛОГИЧЕСКИХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ПРЕПАРАТОВ", п.6.22. Холодильник помимо встроенного термометра оснащается двумя автономными термометрами и двумя термоиндикаторами терморегистраторами.
Описание
Санаторий-профилакторий "Пихтовые горы" ОАО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Максарева ул., 1 В цехе приготовления холодных закусок хранится нож с маркировкой "СР" - сырая рыба, что является нарушением п. 6.5 СП №2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. В целях предупреждения инфекционных заболеваний разделочный инвентарь закрепляется за каждым цехом и имеет специальную маркировку. Разделочные доски и ножи маркируются в соответствии с обрабатываемым на них продуктом: "СМ" - сырое мясо, "СР" - сырая рыба, "СО" - сырые овощи, "ВМ" - вареное мясо, "ВР" - вареная рыба, "ВО" - вареные овощи, "МГ" - мясная гастрономия, "Зелень", "КО" - квашеные овощи, "Сельдь", "Х" - хлеб, "РГ" - рыбная гастрономия. Допускается наносить на разделочный инвентарь цветовую маркировку вместе с буквенной маркировкой в соответствии с обрабатываемым на них продуктом. Разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции должен хранится раздельно

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В целях предупреждения инфекционных заболеваний разделочный инвентарь закрепить за каждым цехом
Описание
Санаторий-профилакторий "Пихтовые горы" ОАО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Максарева ул., 1 Нарушается режим мытья кухонной посуды в ваннах отсутствует рабочий раствор при наличии кастрюль, на ванне висят коврике для пола, , что является нарушением п. 6.5 СП №2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья Мытье кухонной посуды производят в двухсекционных ваннах в следующем порядке: - механическая очистка от остатков пищи - мытье щетками в воде с температурой не ниже 40 град. C с добавлением моющих средств - ополаскивание проточной водой с температурой не ниже 65 град. C - просушивание в опрокинутом виде на решетчатых полках, стеллажах.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Оббеспечить соблюдение режима мытья кухонной посуды
Описание
Санаторий-профилакторий "Пихтовые горы" ОАО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Максарева ул., 1 На момент проверки 23.08.2016г в моечной кухонной посуды в инструкции для мытья инвентаря и кухонной посуды отсутствуют данные концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 6.21СП №2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья В моечных отделениях вывешивается инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В моечной кухонной посуды инструкции инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств.
Описание
Санаторий-профилакторий "Пихтовые горы" ОАО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Максарева ул., 1 В складе для хранения овощей находится овощная продукция - капуста белокочанная, свекла, морковь столовая, продукция упакована в сетки, на каждом виде товара отсутствует маркировочный ярлык, ч то является нарушением п. 7.29СП №2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья Маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции следует сохранять до полного использования продукта.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции сохранять до полного использования продукта.
Описание
Санаторий-профилакторий "Пихтовые горы" ОАО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Максарева ул., 1 Очищенная морковь хранится в холодной воде более 2 ч. приготовлена на следующий день, блюд из моркови на ужин нет, что является нарушением п. 8.21 СП №2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья Очищенные картофель, корнеплоды и другие овощи во избежание потемнения, высушивания рекомендуется хранить в холодной воде не более 2 ч. Сырые овощи и зелень, предназначенные для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки, рекомендуется выдерживать в 3-процентном растворе уксусной кислоты или 10-процентном растворе поваренной соли в течение 10 мин. с последующим ополаскиванием проточной водой.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Очищенные , корнеплоды и другие овощи во избежание потемнения, высушивания хранить в холодной воде не более 2 ч.
Описание
Санаторий-профилакторий "Пихтовые горы" ОАО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Максарева ул., 1 Моечные ванны для обработки кухонной посуды, столовой, мясного, овощного цехов не оборудованы локальными вытяжными системами, что является нарушением п. 4.5 СП №2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Моечные ванны для обработки кухонной посуды, столовой, мясного, овощного цехов оборудовать локальными вытяжными системами,
Описание
Санаторий-профилакторий "Пихтовые горы" ОАО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Максарева ул., 1 В моечной кухонной посуды и в производственных цехах наличие мух, что является нарушением п. 12.1СП №2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья В организациях не допускается наличие насекомых вредные членистоногие - тараканы, мухи, рыжие домовые муравьи, комары, крысиные клещи вредители запасов - жуки, бабочки, сеноеды, клещи и др. и грызунов серые и черные крысы, домовые мыши, полевки и др.. Для борьбы с насекомыми и грызунами используются современные и эффективные средства, разрешенные для этих целей органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Не рекомендуется применять для борьбы с мухами средства типа липких лент и поверхностей.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Соевременно проводить дезинсекционные мероприятия. Представить протоколы лабораторных испытаний
Описание
Санаторий-профилакторий "Пихтовые горы" ОАО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Максарева ул., 1 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю на пищеблоке осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены, что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Провести замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года
Описание
Санаторий-профилакторий "Пихтовые горы" ОАО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Максарева ул., 1 Пробы воздуха в процедурном кабинете в/м, процедурном кабинете в/в №№ 10674/1, 10674/2 не соответствуют требованиям СанПиН 2.1.3.2630-10 по показателю Общее количество микроорганизмов результат испытаний 1450 КОЕ/м3 и 730 КОЕ/м3, при величине допустимого уровня 300 КОЕ/м3, что является нарушением п. 1.6.31. СанПиН 2.1.3.2630-10 "Уровни бактериальной обсемененности воздушной среды помещений, в зависимости от их функционального назначения и класса чистоты, не должны превышать допустимые, приведенные в приложении 3."

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Пробы воздуха в процедурном кабинете в/м, процедурном кабинете в/в №№ 10674/1, 10674/2 не соответствуют требованиям СанПиН 2.1.3.2630-10 по показателю Общее количество микроорганизмов результат испытаний 1450 КОЕ/м3 и 730 КОЕ/м3, при величине допустимого уровня 300 КОЕ/м3, что является нарушением п. 1.6.31. СанПиН 2.1.3.2630-10 "Уровни бактериальной обсемененности воздушной среды помещений, в зависимости от их функционального назначения и класса чистоты, не должны превышать допустимые, приведенные в приложении 3."
Описание
Санаторий-профилакторий "Пихтовые горы" ОАО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Максарева ул., 1 На пищевые продукты, поступающие на пищеблок профилактория не представлены документы, удостоверяющие их качество и безопасность бананы - Эквадор, сыр - Голландский, молоко, яйцо- Ирбитская птицефабрика, яблоки-ООО Лагуна, молоко цельное сгущенное с сахаром -ООО МариМолоко, помидоры, огурцы, - КФХ Айдинов, апельсины - импортные производитель не известен, говядина бескостная- Парагвай, тушка цыпленка - бройлера- Чалны- бройлер, сосиски- Велес, что является нарушение Р.1.1.14.5 СанПиН 2.1.3.2630-10 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельностьПищевые продукты, поступающие на пищеблок, должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью и пищевым продуктам и сопровождаться документами, удостоверяющими их качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условий годности хранения продукции. Для контроля за качеством поступающей продукции проводится органолептическая оценка и делается запись в журнале бракеража продукции.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Запретить прием пищевых продуктов без сопроводительных документов, удостоверяющиих качество и безопасность,
Описание
Санаторий-профилакторий "Пихтовые горы" ОАО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Максарева ул., 1 На момент проверки 23.08.2016г питание отдыхающих организовано не в соответствии требований приказа Минздрава РФ от 5 августа 2003 г. N 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации" с изменениями от 7 октября 2005 г., 10 января, 26 апреля 2006 г., 21 июня 2013 г: питание 3х разовое, порционники не представлены, семидневное меню летний и зимний варианты отсутствует. За 2015г. данных об учете норм питания отдыхающих не представлено. Представлено меню по двум датам заезда с 16.09.2016 по 29.09.2016г и с 03.10.2016 г. по 16.10.2016г согласованные с главным врачом профилактория, № диет указаны без учета приказа МЗ РФ №330, химический состав и калорийность рациона не указаны имеется только химический состав блюд, в меню отсутствуют данные о пищевой ценности блюд журнал замены продуктов по белкам и углеводам не представлен, учет норм питания на одного взрослого представлен только за период с 16.09.2016г. по 29.09.2016 за данный период перевыполнение норм питания практически по всем группам пищевых продуктов, что не отражает фактическое потребление продуктов на одного взрослого, данные по кварталам не представлены, витаминизация блюд не проводится, журнала подсчета химического состава и пищевой ценности диет нет, медицинской диетической сестры в штате нет, меню составляется зав. производством, что является нарушением р.1. 14.9 СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность" При составлении меню-раскладок должны учитываться основные принципы лечебного питания и нормы питания на одного больного.Питание больных должно быть разнообразным и соответствовать лечебным показаниям по химическому составу, пищевой ценности, набору продуктов, режиму питания.При разработке планового меню, а также в дни замены продуктов и блюд должен осуществляться подсчет химического состава и пищевой ценност...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Организовать питание отдыхающих в соответствии требований приказа Минздрава РФ от 5 августа 2003 г. N 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации"
Описание
Санаторий-профилакторий "Пихтовые горы" ОАО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Максарева ул., 1 В моечной столовой и кухонной посуды не вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств что является нарушением р.1. 14.20 СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность"Для обработки посуды необходимо использовать моющие, чистящие и дезинфицирующие средства, разрешенные к применению в установленном порядке. В моечных отделениях вывешивают инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В моечной столовой и кухонной посуды вывесить инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств
Описание
Санаторий-профилакторий "Пихтовые горы" ОАО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Максарева ул., 1 На момент проверки 23.08.2016г в складе для хранения овощей находится овощная продукция и фрукты - картофель свежий - с двойной маркировкой "ООО Ульяновец, и ООО Партнер: местонахождения производителя, данных о пищевой ценности отсутствуют на ящиках с апельсинами отсутствует этикетка завода изготовителя - последняя заверена ООО Овощи- фрукты НТ яблоки этикетка заверена ООО Овощи - фрукты НТ- производитель ООО Лагуна - адрес отсутствует, помидоры, огурцы - изготовитель - КФК Айдинов З.Б. место нахождения не известно, заверены ООО Овощи- фрукты НТ, бананы Эквадор заверены ООО Овощи- фрукты НТ , что является нарушением п.1 ч.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011 Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения: 1 наименование пищевой продукции 2 состав пищевой продукции, за исключением случаев, предусмотренных пунктом 7 части 4.4 настоящей статьи и если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции 3 количество пищевой продукции 4 дату изготовления пищевой продукции 5 срок годности пищевой продукции 6 условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки 7 наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции далее - наименование и место нахождения изготовителя, а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предприн...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить прием продукции в соответствии требований ТРТС 022/2011 ст.5 ч..4.1
Описание
Санаторий-профилакторий "Пихтовые горы" ОАО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Максарева ул., 1 При осуществлении процессов изготовления пищевой продукции при организации лечебно- профилактического питания изготовитель не разработал, процедуры, основанные на принципах ХАССП в основе разработанных процедур отсутствуют сведения по вопросам организации питания в соответствии приказов Минздрава РФ от 5 августа 2003 г. N 330, приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 26 апреля 2006 г. N 316. что является нарушением ст.10.п.2.ТР ТС 021/2011 При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points, изложенных в части 3 настоящей статьи.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
При осуществлении процессов изготовления пищевой продукции при организации лечебно- профилактического питания разработать, процедуры, основанные на принципах ХАССП
Описание
Санаторий-профилакторий "Пихтовые горы" ОАО НПК "Уралвагонзавод"622000, г. Нижний Тагил, Максарева ул., 1 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа : Боталова С.В., Гордеева Н.И. мед. отвод - против дифтерии: Гордеева Н.И. мед. отвод, Лопатина О.Е. - против клещевого энцефалита: Богатырева Н.А., Долматова Т.В., Лопатина О.Е., Писарева А.В. - против кори у следующих сотрудников: Гайнуллин В.А., Лопатина О.Е. - против гепатита В: Гайнуллин В.А., Кокотеева Ж.В., Останина Г.Д., Пученина А.А., Савицкая Н.В .- согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Провести вакцинацию у следующих сотрудников: против гриппа : Боталова С.В., Гордеева Н.И. мед. отвод - против дифтерии: Гордеева Н.И. мед. отвод, Лопатина О.Е. - против клещевого энцефалита: Богатырева Н.А., Долматова Т.В., Лопатина О.Е., Писарева А.В. - против кори у следующих сотрудников: Гайнуллин В.А., Лопатина О.Е. - против гепатита В: Гайнуллин В.А., Кокотеева Ж.В., Останина Г.Д., Пученина А.А., Савицкая Н.В .- согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н,
Описание
Управление 49/46 Дворец водного спорта622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 47 В женской раздевалке 2-го этажа дворца водного спорта установлено 78 шкафчиков для переодевания, рассчитанных на максимальную загруженность в смену. Так же в туалетной комнате установлен 2 унитаз. В мужской раздевалке 2-го этажа устаовлено 91 шкафчиков для переодевания, рассчитанных на максимальную загруженность в смену. В туалетной комнате установлен 1 унитаз, что является нарушением п.2.6.1. СанПиН 2.1.2.1188-03 - Санузлы размещаются при раздевальнях: в женских санузлах предусматривается 1 унитаз не более чем на 30 человек, в мужских - 1 унитаз и 1 писсуар не более чем на 45 человек в смену.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Управление 49/46 Дворец водного спорта622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 47 Недостаточное количество устройств для сушки волос фены из расчета максимальной загруженности в смену, а именно в мужской раздевалке 2-го этажа установлен 1 прибор для сушки волос в женской раздевалке 2 прибора, что является нарушением, так же в холе установлено дополнительно 6 приборов, что является нарушением п.2.6.3. СанПиН 2.1.2.1188-03 - В раздевальнях или смежных с ними помещениях устанавливаются сушки для волос фены из расчета 1 прибор на 10 мест - для женщин и 1 прибор на 20 мест - для мужчин в смену.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Управление 49/46 Дворец водного спорта622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 47 При визуальном осмотре спортивного зала дворца водного спорта установлено, что отопительные приборы не защищены решетками или панелями, что является нарушением п.2.23. СанПиН 2.1.2.1188-03 - Во избежание образования холодных потоков воздуха от окон приборы отопления следует располагать под ними и у наружных стен. Приборы и трубопроводы отопления, расположенные в залах подготовительных занятий на высоте до 2, 0 м от пола, должны быть защищены решетками или панелями, не выступающими из плоскости стен и допускающими уборку их влажным способом.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Управление 49/46 Дворец водного спорта622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 47 График перерывов между сменами и их продолжительность не согласован с ТО Управления Роспотребнадзора, что является нарушением п. 3.7. СанПиН 2.1.2.1188-03 - Организация перерывов между сменами, их необходимость и продолжительность решаются по согласованию с местными органами госсанэпиднадзора в зависимости от качества воды в ванне бассейна, количества посетителей и соблюдения ими правил личной гигиены душ, санитарного состояния помещений, регулярности и качества уборки и др. Ухудшение качества воды в ванне бассейна при отсутствии перерывов требует срочного принятия административных мер по повышению контроля за: - уборкой и дезинфекцией помещений - обеззараживанием воды - соответствием количества посетителей требованиям таблицы N 1 и соблюдением ими правил личной гигиены и т.д.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Управление 49/46 Дворец водного спорта622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 47 Отсутствует график уборки в перерывах между сменами должен согласовываться с ТО Управления Роспотребнадзора, что является нарушением п.3.9.1. СанПиН 2.1.2.1188-03 - Ежедневная уборка должна проводиться в конце рабочего дня. Необходимость уборки в перерывах между сменами устанавливается в соответствии с требованиями п. 3.7 настоящих санитарных правил.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Управление 49/46 Дворец водного спорта622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 47 Правила посещения бассейна, не согласованны с ТО Управления Роспотребнадзора, а только утвержденны директором , что является нарушением п. 3.12.4. СанПиН 2.1.2.1188-03 - Персонал бассейна должен контролировать соблюдение посетителями правил пользования бассейном, которые согласовываются с центром госсанэпиднадзора и утверждаются администрацией бассейна.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Управление 49/46 Дворец водного спорта622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 47 Программа производственного лабораторного контроля качества воды в бассейне не согласована в установленом порядке, что является нарушением п.5.2.1. СанПиН 2.1.2.1188-03 - Разработанная программа план производственного контроля согласовывается с главным врачом заместителем главного врача центра Госсанэпиднадзора, в соответствующей административной территории и утверждается руководителем организации, эксплуатирующей плавательный бассейн.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Управление 49/46 Дворец водного спорта622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 47 Рассмотрев протоколы лабораторных испытаний качества воды плавательного бассейна установлено, что юридическим лицом ОАО "НПК "Уралвагонзавод" при обнаружении нестандартных проб по колифагам согласно протокола №16792 от 17.07.2015г. в точке отбора: большая ванна, глубинный слой, колифаги - 1, 1 БОЕ/100 мл, при величине допустимого уровня - отсутствие не проводиться повторное исследования качества воды на расширеные показатели в т.ч. вирусологические, что является нарушением п. 5.4.1. СанПиН 2.1.2.1188-03 - При получении результатов исследований по основным микробиологическим и или паразитологическим показателям, свидетельствующим о неудовлетворительном качестве воды в ванне, администрацией бассейна проводятся мероприятия, включающие промывку фильтров, увеличение объема подаваемой свежей воды , повышение дозы обеззараживающего агента, генеральную уборку помещений и другое с последующим отбором проб воды на исследования не только по основным, но и дополнительным микробиологическим, а также паразитологическим показателям. При обнаружении колифагов вода исследуется и на присутствие вирусов.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Управление 49/46 Дворец водного спорта622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 47 Управлением 49 отдела не обеспечены условия для сбора отходов 1 класса опасности, а именно: на объекте Дворец водного спорта ртутьсодержащие лампы храняться не в соответствии с инструкцией о порядке обращения с отходами производства и потребления п.4.6. ОАО "НПК "Уралвагонзавод". Хранение отходов 1 класса опасности осуществляется в таре производителя картонные коробки, что является нарушением п.3.6 СанПиН 2.1.7.1322-03- 3.6. Накопление и временное хранение промотходов на производственной территории осуществляется по цеховому принципу или централизованно. Условия сбора и накопления определяются классом опасности отходов, способом упаковки и отражаются в Техническом регламенте проекте, паспорте предприятия, ТУ, инструкции с учетом агрегатного состояния и надежности тары. При этом хранение твердых промотходов I класса разрешается исключительно в герметичных оборотных сменных емкостях контейнеры, бочки, цистерны, II - в надежно закрытой таре полиэтиленовых мешках, пластиковых пакетах III - в бумажных мешках и ларях, хлопчатобумажных мешках, текстильных мешках IV - навалом, насыпью, в виде гряд.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Управление 49/46 Дворец водного спорта622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 47 Процедурный кабинет медицинского блока не оборудован двугнездной раковиной СанПиН 2.1.3.2630-10 п.5.8.., раковина для обработки рук персонала не оборудована локтевым смесителем, что является нарушением СП 2.1.2.3304-15 "Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству и содержанию объектов спорта" п.4.9., а именно: медицинские пункты объектов спорта должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность", утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 18.05.2010 N 58 зарегистрировано в Минюсте России 09.08.2010, регистрационный N 18094.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Управление 49/46 Дворец водного спорта622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 47 Раздевальные дворца водного спорта не оборудованы электросушителями для рук или бумажными полотенцами. В мужской душевой 2-го этажа душевая сетка не оборудована полочкой для средств личной гигиены, так же в душевые малой чаши бассейна не оборудованы перегородками или кабинками для каждой душевой сетки, что является нарушением п.4.13 СанПиН 2.1.2.3304-15 - Раздевальные должны оборудоваться скамьями, шкафами с учетом росто-возрастных особенностей лиц, занимающихся спортом. Количество шкафов должно соответствовать числу лиц, занимающихся спортом. В раздевальных должны устанавливаться умывальники, электросушители для рук или бумажные полотенца, мыло. В душевых около каждой душевой сетки должны устанавливаться полочки для средств личной гигиены. Душевые сетки должны разделяться перегородками или оборудоваться кабинами. В раздевальных при душевых должны устанавливаться фены для сушки волос.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Управление 49/46 Дворец водного спорта622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 47 Наружная сторона окон не очищается по мере загрязнения, что является нарушением п.7.2. СП 2.1.2.3304-15 - Оконные стекла должны очищаться по мере загрязнения, но не реже 2-х раз в год весной и осенью.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Отдел 71 отдел охраны окружающей среды622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 26 В соответствии с согласованным планом - графиком нормативов ПДВ на контрольных постах на 2016 - 2020 гг. в 2016 году не проводится определение в атмосферном воздухе в контрольных точках диметилбензола ксилола, пыли неорганической с определением содержания SiO2. В соответствии с согласованным планом - графиком контроля нормативов ПДВ ОАО "НПК "Уралвагонзавод" по измерениям концентраций загрязняющих веществ в атмосфере на границе санитарно - защитной зоны и прилегающей жилой застройке на 2012 - 2015 гг. не выдерживается кратность контроля в к контрольных точках по веществаи диЖелеза триоксид, ксилол, толуол, ацетон от 1 до 30 проб вместо 50 проб по графику, не проводились измерения по следующим веществам: сольвент - нафта, уайт - спирит, что является нарушением п. 5.1 СанПиН 2.1.6.1032-01 "Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест.", а именно: 5.1. Юридические лица, имеющие источники выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух, должны обеспечивать проведение лабораторных исследований за загрязнением атмосферного воздуха в зоне влияния выбросов данного объекта.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Отдел 71 отдел охраны окружающей среды622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 26 Не представлен раздел программы производственного лабораторного контроля за состоянием качества почвы на границе СЗЗ и в зоне влияния объекта на период 2014 - 2016 гг. Не представлены протоколы лабораторных исследований качества почвы за 2014 - 2016 гг., что является нарушением п. 6.7 СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы", а именно: 6.7. Мониторинг состояния почвы осуществляется в жилых зонах, включая территории повышенного риска, в зоне влияния автотранспорта, захороненных промышленных отходов почва территорий, прилегающих к полигонам, в местах временного складирования промышленных и бытовых отходов, на территории сельскохозяйственных угодий, санитарно-защитных зон. Объем исследований и перечень изучаемых показателей при мониторинге определяется в каждом конкретном случае с учетом целей и задач по согласованию с органами и учреждениями, осуществляющими государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех 860 пароводоканализации №2622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Обеззараживание сточных вод сбрасываемых в водный объект р. Ватиха с выпуска № 3 не осуществляется , что является нарушением п.4.1.1. СанПиН 2.1.5.980-00 - Сбрасывать в водные объекты сточные воды производственные, хозяйственно-бытовые, поверхностно-ливневые и т.д., которые: - могут быть устранены путем организации малоотходных производств, рациональной технологии, максимального использования в системах оборотного и повторного водоснабжения после соответствующей очистки и обеззараживания в промышленности, городском хозяйстве и для орошения в сельском хозяйстве - содержат возбудителей инфекционных заболеваний бактериальной, вирусной и паразитарной природы. Сточные воды, опасные по эпидемиологическому критерию, могут сбрасываться в водные объекты только после соответствующей очистки и обеззараживания до числа термотолерантных колиформных бактерий КОЕ/100 мл 100, числа общих колиформных бактерий КОЕ/100 мл 500 и числа колифагов БОЕ/100 мл 100 - содержат вещества или продукты их трансформации, для которых не установлены гигиенические ПДК или ОДУ, а также отсутствуют методы их определения - содержат чрезвычайно опасные вещества, для которых нормативы установлены с пометкой "отсутствие".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех 860 пароводоканализации №2622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Рассмотрев отчет по результатам анализа сточных вод по выпуску №3 р.Белая Ватиха за 2016 г., установлено превышение нормативов допустимого сброса веществ и микроорганизмов в водные объекты, установленных Нижнеобским БВУ от 11.02.2016 г. При анализе химических веществ, пробы сточных вод не соответствуют установленным требованиям по показателю растворенного кислорода в следующие месяцы: январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август. В январе он составил 11, 12 мг/л, в феврале - 12, 26, марте - 12, 18, апреле - 13, 96, мае - 12, 41, июне - 9, 68, июле - 7, 12, августе - 7, 44, при предельно допустимом уровне - 4 мг/л, что является нарушением п. 4.2. СанПиН 2.1.5.980-00 "Водоотведение населенных мест, санитарная охрана водных объектов. Гигиенические требования к охране поверхностных вод" - Сточные воды, которые технически невозможно использовать в системах повторного, оборотного водоснабжения в промышленности, городском хозяйстве, для орошения в сельском хозяйстве и для других целей, допускается отводить в водные объекты после очистки в соответствии с требованиями настоящих санитарных правил к санитарной охране водных объектов и соблюдения нормативов качества воды в пунктах водопользования. При анализе химических веществ, проба сточных вод не соответствует установленным требованиям по показателю хлориды в январе 2016 г. и составляет 140, 04 мг/л при предельно допустимом уровне - 120 мг/л, что является нарушением п.4.2. СанПиН 2.1.5.980-00 "Водоотведение населенных мест, санитарная охрана водных объектов. Гигиенические требования к охране поверхностных вод" - Сточные воды, которые технически невозможно использовать в системах повторного, оборотного водоснабжения в промышленности, городском хозяйстве, для орошения в сельском хозяйстве и для других целей, допускается отводить в водные объекты после очистки в соответствии с требованиями настоящих санитарных правил к санитарной охране водных объектов и соблюдения нормативов качества воды в пункт...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех 860 пароводоканализации №2622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Согласно проекта очистных сооружений, загрязненные сточные воды поступают в 3-х секционный горизонтальный отстойник-накопитель. С помощью нефтесборников нефтепродукты отводятся в камеру сбора. При визуальном осмотре используются 2 секции горизонтального отстойника, оборудование предусмотренное проектом для сбора нефтепродуктов отсутствует, что является нарушением п.6.12 СанПиН 2.1.5.980-00 - Водопользователи обязаны: - проводить согласованные с органами и учреждениями государственной санитарно-эпидемиологической службы или по предписаниям указанных органов и учреждений организационно-технические, санитарно-эпидемиологические или иные мероприятия, направленные на соблюдение гигиенических нормативов качества воды водных объектов - обеспечивать проведение работ по обоснованию безопасности и безвредности для здоровья человека материалов, реагентов, технологических процессов и устройств, используемых при очистке сточных вод, в канализационных, гидротехнических сооружениях и других технических объектах, которые могут привести к загрязнению поверхностных вод - обеспечивать контроль состава сбрасываемых сточных вод и качества воды водных объектов - своевременно, в установленном порядке, информировать органы и учреждения государственной санитарно-эпидемиологической службы об угрозе возникновения, а также при возникновении аварийных ситуаций, представляющих опасность для здоровья населения или условий водопользования.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех 860 пароводоканализации №2622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Не представлены результаты производственного лабораторного контроля за качеством сточных вод с выпуска №7 болото без названия, что является нарушением п.7.6. СанПиН 2.1.5.980-00 - Результаты производственного контроля качества воды водных объектов представляются в органы и учреждения государственной санитарно-эпидемиологической службы по согласованной форме. Обобщенные за год результаты исследований качества воды водных объектов представляются с анализом причин динамики изменений за последние два года и мероприятиями по снижению загрязнения с конкретными сроками их выполнения.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех 860 пароводоканализации №2622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Рассмотрев, отчет по результатам анализа проб воды за 2014-2015г г в точках отбора - перед подачей в распределительную сеть насосная 1-2., установлено превышение нормативов, а именно нестандартных проб по показателям: цветность - 2014г.- 92, 3, 2015г. - 99, 39 мутность - 2014г. - 93, 52, 2015г. - 95, 95 окисляемость - 2014г. - 66, 66, 2015г. - 79, 16 железо общее - 2014г. - 75, 2015г. - 70, 83 марганец - 2014 - 87, 50, 2015г. - 83, 33 нефтепродукты 2014г. - 29, 16, 2015г. - 12, 5 хлороформ - 2014г. - 50 ОМЧ - 2014г. - 0, 26 ОКБ - 2014г. - 3, 49, 2015г. - 6, 87 ТКБ - 2014г. - 0, 53, 2015г. - 3, 43 Коли-фаги - 2014г. - 0, 26, 2015г. - 1, 32 РНК ротавирусов в 2015г. - 13, 04. Рассмотрев, отчет по результатам анализа проб воды за 2014-2015г г в точках отбора - разводящая сеть., установлено превышение нормативов, а именно нестандартных проб по показателям: цветность - 2014г.- 76, 85, 2015г. - 98, 14 мутность - 2014г. - 87, 03, 2015г. - 93, 51 ОМЧ - 2014г. - 0, 81, 2015г. - 4, 23 ОКБ - 2014г. - 6, 55, 2015г. - 11, 86 ТКБ - 2014г. - 4, 09, 2015г. - 6, 77 Коли-фаги - 2015г. - 3, 38 РНК ротавирусов в 2014г. - 2, 5, 2015г. - 10, 12что является нарушением п.3.1. СанПиН 2.1.4.1074-01 - Питьевая вода должна быть безопасна в эпидемическом и радиационном отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех 860 пароводоканализации №2622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Рассмотрев отчет по средне-месячным показателям качества воды культурно-бытового водопользования в точке отбора на 1 и 2 насосной станции за 2016 г., установлено, что пробы холодной питьевой воды не соответствуют установленным требованиям по органолептическим показателям, а именно по показателю цветность, в следующие месяцы: январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август. В январе он составил 64, 76 градусов, феврале - 65, 16, марте - 57, 79, апреле - 171, 81, мае - 69, 72, июне - 60, 68, июле - 75, 09, августе - 50, 38, при предельно допустимом уровне - 20 градусов. Также пробы холодной питьевой воды не соответствуют установленным требованиям по органолептическим показателям, а именно по показателю мутность, в следующие месяцы: январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август. В январе он составил 3, 38 мг/л каолина, феврале - 3, 57, марте - 2, 69, апреле - 13, 16, мае - 6, 78, июне - 5, 57, июле - 5, 72, августе - 5, 77 соответственно, при предельно допустимом уровне - 1, 5 мг/л каолина. При анализе обобщенных показателей, пробы холодной питьевой воды не соответствуют по химическому показателю перманганатной окисляемости, в следующие месяцы: январь, февраль, март, апрель, май, июль, август. В январе он составил - 6 мг/л, феврале - 11, марте - 9, 4, апреле - 9, 16, мае - 5, 8, июле - 7, 2, августе - 13, 4, при предельно допустимом уровне - 5, 0 мг/л. При анализе химических веществ, пробы холодной питьевой воды не соответствуют установленным требованиям по показателю неорганического вещества, а именно железа, в следующие месяцы: январь, февраль, март, апрель, июль. В январе он составил 0, 42 мг/л, феврале - 0, 69, марте - 0, 349, апреле - 0, 32, июле - 0, 347 соответственно, при предельно допустимом уровне - 0, 3 мг/л. При анализе химических веществ, пробы холодной питьевой воды не соответствуют установленным требованиям по показателю неорганического вещества, а именно марганца, в следующие месяцы: январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, авгус...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех 860 пароводоканализации №2622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Рассмотрев отчет по средне-месячным показателям качества горячей воды культурно-бытового водопользования в распределительной сети за 2016 г., установлено, что пробы воды не соответствуют установленным требованиям по органолептическим показателям, а именно по показателю цветность, в следующие месяцы: январь, февраль, март, апрель. Он составил в январе - 91, 14 градусов, феврале - 101, 122, марте - 52, 524, апреле - 75, 3 при предельно допустимом уровне - 20 градусов, что является нарушением п.3.1.9. СанПиН 2.1.4.2496-09 "Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" - Качество воды у потребителя должно отвечать требованиям санитарно-эпидемиологических правил и норм, предъявляемым к питьевой воде. Также пробы горячей воды не соответствуют установленным требованиям по органолептическим показателям, а именно по показателю мутность, в следующие месяцы: январь, февраль, март, апрель. В январе он составил 3, 282 мг/л каолина, феврале - 8, 672, марте - 2, 094, апреле - 3, 004 соответственно, при предельно допустимом уровне - 1, 5 мг/л каолина, что является нарушением п.3.1.9. СанПиН 2.1.4.2496-09 "Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" - Качество воды у потребителя должно отвечать требованиям санитарно-эпидемиологических правил и норм, предъявляемым к питьевой воде. При анализе химических веществ, пробы горячей воды не соответствуют установленным требованиям по показателю неорганического вещества, а именно железа, в следующие месяцы: январь, февраль. В январе он составил 0, 638 мг/л, феврале - 0, 3438 соответственно, при предельно допустимом уровне - 0, 3 мг/л, что является нарушением п.3.1.9. СанПиН 2.1.4.2496-09 "Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" - Качество воды у потребителя должно отвечать требованиям санитарно-эпидемиологических правил и норм, предъявляемым к питьевой воде. При анализе химических веществ, пробы горячей воды...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №100 механо-сборочный цех№1622000, г. Нижний Тагил, Территория УВЗ, Не выполнен пункт 1 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: В цехе отсутствует установки для подачи приточного воздуха в рабочую зону: в цехе имеются источники выделений вредных веществ сварочного аэрозоля, химических веществ выделяемых от лакокрасочных работ и т.д.. В соответствии с п. 6.10 СП 2.2.1.1312-03: В производственных помещениях, в зависимости от характера и выраженности факторов производственной среды приточный воздух следует подавать в рабочую зону: - В помещениях со значительными влаго- и теплоизбытками - в зоны конденсации влаги на ограждающих конструкциях зданий. - В помещениях с выделением пыли - струями, направленными сверху вниз из воздухораспределителей, расположенных в верхней зоне. - В помещениях различного назначения без выделения пыли допускается подача приточного воздуха, направленными снизу вверх из воздухораспределителей, расположенных в обслуживаемой или рабочей зоне. - В помещениях с незначительными теплоизбытками - допускается подача воздуха из воздухораспределителей, расположенных в верхней зоне струями вертикальными, направленными сверху вниз горизонтальными или наклонными - вниз. - В помещениях с источниками выделений вредных веществ, которые невозможно оборудовать местными отсосами, приточный воздух подается непосредственно на постоянные рабочие места, если они находятся у этих источников.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №100 механо-сборочный цех№1622000, г. Нижний Тагил, Территория УВЗ, Не выполнен пункт 2 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 а именно: не обеспечена очистка воздуховодов вентиляционных систем, стен и элементов строительных конструкций цехов, проемов и поверхностей окон, арматуры освещения от пыли и копоти не реже одного раза в три месяца. В цехе составлен график очистки от пыли воздуховодов вентиляционных систем, элементов строительных конструкций. В цехе очистку производят своими силами на доступной высоте до5 метров, что исключает верхолазные работы. В соответствии с п. 4.15 СП 2.2.2.1327-03: Воздуховоды вентиляционных систем, стены и элементы строительных конструкций цехов, проемы и поверхности окон, арматура освещения должны очищаться от пыли и копоти не реже одного раза в три месяца.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №120 механо-сборочный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Кабины кранов не закрыты, не герметизированы. Работа кранов длится более 20 рабочего времени в смену в зоне неблагоприятных условий согласно отчетов в динамике на рабочих местах машинистов кранов фиксируются превышения шума более 80 дБа. Из нижних зон производственных участков гальванические ванны, станки с СОЖ, сварочные посты и пр. происходит воздействие вредных химических веществ в т.ч. 1-2 класса опасности. СП 1204-74 Санитарные правила по устройству и оборудованию кабин машинистов кранов п.2.1. Закрытые кабины крановщиков должны быть оборудованы устройствами вентиляторы, отопление, кондиционеры и др., обеспечивающими на постоянных рабочих местах температуру, относительную влажность и скорости движения воздуха, а также содержание в воздухе вредных веществ, паров, пыли в количествах, не превышающих требований "Санитарных норм проектирования промышленных предприятий". п. 3.2. Краны с открытыми кабинами могут использоваться только в производственных помещениях, обеспечивающих на рабочем месте машиниста уровни шума, не превышающие 80 дБ А. СП 2.2.2.1327-03"Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" п.5.1. Организация технологических процессов и производственное оборудование должны исключать для веществ 1 и 2 классов опасности или резко ограничивать для остальных веществ возможность контакта работающих с вредными веществами путем проведения процесса в непрерывном замкнутом цикле, использования герметичной аппаратуры при широком применении комплексной автоматизации п.5.5. Фиксированные рабочие места с возможным выделением вредных веществ, устранение которого невозможно при современном уровне технологии, надлежит оборудовать укрытиями с аспирацией. При возможной конденсации паров в нижней части укрытия устанавливают сборник с отводом жидкости в закрытые емкости, возвратом их в технологический процесс или отводом на станции нейтрализации. СП 2.2.1.1312-03 "Гиги...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №120 механо-сборочный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 2.1 СП 1204-74

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №120 механо-сборочный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 2.1 СП 1204-74

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №120 механо-сборочный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На участке № 1 при осмотре на зубодолбежных станках, было зафиксировано, что допускается розлив гидравлического масла на пол. Нарушение: Санитарные правила при работе со смазочно-охлаждающими жидкостями и технологическими смазками № 3935-85. п.3.1. Металлорежущее оборудование должно иметь защитные устройства кожухи, укрытия, экраны и др., предотвращающие разбрызгивание СОЖ и загрязнение рабочей зоны.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №120 механо-сборочный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 05.09.2016 г. при осмотре механо-сборочного цеха №120, было зафиксировано неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственного здания. На момент осмотра на участках №№6, 7 и участке обкатки местами было повреждено кровельное покрытие и дождевая вода лилась непосредственно на производственное оборудование. СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п.4.1. Объемно-планировочные и конструктивные решения производственных зданий и сооружений при строительстве, реконструкции, перепофилировании или изменении технологического процесса предприятия принимаются в соответствии с требованиями настоящего документа, действующих строительных норм и правил, требований соответствующих разделов санитарных правил и норм технологического проектирования. п.4.3. Объем, планировка и строительные решения производственных зданий должны обеспечивать возможность выполнения мероприятий, необходимых для соблюдения допустимых уровней вредных факторов в рабочей зоне производственных помещений и атмосферном воздухе населенных мест. Инструкция по санитарному содержанию помещений и оборудования № 658-66 п. 63. Все производственные и бытовые помещения, а также рабочие места и оборудование, должны содержаться в чистоте и порядке и своевременно ремонтироваться. Для всех производственных и бытовых помещений должен быть установлен определенный порядок уборки с учетом условий производства

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №120 механо-сборочный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п.4.10 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №120 механо-сборочный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 4.1 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №120 механо-сборочный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п.4.10 СП 2.2.1.1312-03, см. п. 2.1 СП 1204-74

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №120 механо-сборочный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Установлено что существующий участок гальванического покрытия не отвечает санитарно-техническим нормам. А именно: -участок находится непосредственно в цехе и не изолирован от других полностью ограничен перегородками, что допускает перетекание веществ в т. ч. 1-2 класса опасности на производственные участки с меньшим загрязнением - полы имеют поврежденное бетонное покрытие, и подходы к ваннам оборудованы деревянными трапами, оборудование значительно повреждено коррозией от воздействия агрессивных сред - загрузка концентрированных химических веществ щелочи, кислоты, и пр. осуществляется работниками вручную. Нарушение: СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п. 4.2. Проектирование производственных зданий, помещений и сооружений должно осуществляться так, чтобы персонал, не занятый обслуживанием технологических процессов и оборудования, не подвергался воздействию вредных факторов выше нормируемых параметров. В противном случае, независимо от специальности и выполняемой работы, указанные лица рассматриваются как работающие с вредными факторами и обеспечиваться всеми видами социальной защиты, предусмотренными для таковых. п. 4.9. При проектировании производств с возможным выделением вредных веществ 1 и 2 класса опасности остронаправленного действия внутри помещений следует предусматривать устройство изолированных кабин, помещений или операторских зон с оптимальными условиями труда для дистанционного управления оборудованием. п.4.10. При объединении в одном здании или сооружении отдельных производств и производственных участков с различными санитарно-гигиеническими условиями следует предусматривать мероприятия по предупреждению воздействия вредных факторов на работающих, а также перетеканию их на соседние участки, где выполняются работы не связанные с этими производственными факторами изоляция, воздушные завесы и т.п.. п.4.18. Для отделки стен, потолков и друг...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №120 механо-сборочный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п.4.10 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №120 механо-сборочный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п.3.2 СП 5160-89

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №120 механо-сборочный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 При обследовании административно-бытовых помещенийустановлено, что помещения мужских гардеробных и душевых находятся в ненадлежащем санитарно-техническом состоянии и требуют ремонта. В помещениях нарушена целостность отделки стен, пола и потолка, трубы и вентиляционные короба местами повреждены коррозией, шкафы частично деревянные с поврежденной покраской, ввиду чего затрудняется проведение текущей и генеральной уборки мытье горячей водой с применением моющих и дезинфицирующих средств Нарушения: СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п.5.1. Проектирование вновь строящихся и реконструируемых административных, бытовых зданий и помещений промышленных предприятий, дополнительных специальных помещений и устройств социально-бытового назначения в зависимости от классификации производственных процессов регламентируется требованиями действующих строительных норм и правил для административных и бытовых зданий и помещений, нормативной и технической документацией и положениями настоящих санитарных правил. п.5.6. Полы, стены и оборудование гардеробных, умывальных, душевых, уборных, кабине для личной гигиены женщин, ручных и ножных ванн должны иметь покрытия из влагостойких материалов с гладкими поверхностями, легкомоющимися горячей водой с применением моющих, дезинфицирующих средств. "Инструкция по санитарному содержанию помещений и оборудования производственных предприятий" № 658-66": п. 63 "Все производственные и бытовые помещения, а также рабочие места и оборудование, должны содержаться в чистоте и порядке и своевременно ремонтироваться. Для всех производственных и бытовых помещений должен быть установлен определенный порядок уборки с учетом условий производства " п.103. В гардеробных, уборных, умывальных, душевых и помещениях личной гигиены женщин полы должны быть влагостойкими, с нескользкой поверхностью светлых тонов. Стены и перегородки - облицованы на высот...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №120 механо-сборочный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п.5.6 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №120 механо-сборочный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. пп.9 п.1 ст. 12 ФЗ-15

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №120 механо-сборочный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не организовано требуемое содержание оборудованных на производственном участке систем механической вентиляции. Нарушается периодичность поверки вентиляционных систем в зависимости от их типа, с применением лабораторного контроля эффективности действующих вентиляционных систем в соответствии с требованиями МУ №4425-87 "Санитарно-гигиенический контроль систем вентиляции производственных помещений". Документы, подтверждающие эффективность работы вентсистем акты осмотра, протоколы за истекший период с 2012 по 2016 гг. представлены единичными замерами. Нарушения: СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п.6.4. "Количество воздуха, необходимое для обеспечения нормативных параметров воздушной среды в рабочей зоне, следует определять расчетным методом, учитывая неравномерность распределения вредных веществ, тепла и влаги в объеме помещенийКоличество выделяющихся в помещениях вредных веществ, тепла и влаги следует принимать по данным технологической части проекта, нормам технологического проектирования или паспорта на технологическое оборудование. При отсутствии необходимых сведений проводятся исследования по оценке валовых выделений вредных веществ, тепла и влаги от технологического оборудования, работающего с полной нагрузкой в натурных или лабораторных условиях. Допускается использование результатов натурных исследований на аналогичных предприятиях или данных, полученных путем расчетов, что должно быть отражено в проекте". СП 5160-89 Санитарные правила для механических цехов обработка металлов резанием п. 6.10. Контроль за работой местной и общеобменной вентиляции должен осуществляться службами предприятия и специализированными наладочными организациями СП 2.2.2.1327-03"Гигиенические требования к организации технологических про

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №120 механо-сборочный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п.4.10 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №120 механо-сборочный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п.6.4 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №120 механо-сборочный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 05.09.2016 г. при осмотре механо-сборочного цеха №120 было зафиксировано ненадлежащее хранение СИЗ. Неиспользуемые каски работников лежат на станках или возле, и сильно загрязнены. Нарушение: СП 2.2.2.1327-03"Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту". п. 2.12. Работа без предусмотренных спецодежды и СИЗ не допускается. Руководством организаций должно быть организовано правильное хранение, использование, чистка, стирка и другие виды профилактической обработки специальной одежды и других СИЗ, на которые оформлены санитарно-эпидемиологические заключения в установленном порядке.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №120 механо-сборочный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 05.09.2016 г. при осмотре механо-сборочного цеха №120, установлено, что имеющиеся на участках аптечки первой медицинской укомплектованы не в соответствии с требованиями Приказа Минздравсоцразвития России от 5 марта 2011 г. № 169н. В состав аптечек, утвержденный по предприятию, входят: раствор бриллиантовый зеленый, бинты, йод и жгут. Нарушение: п. 2.14 СП 2.2.1.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": "В производственных помещениях следует иметь аптечки, укомплектованные медикаментами, для оказания первой доврачебной помощи"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №120 механо-сборочный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 3.5 СП 5160-89

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №120 механо-сборочный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п.4.10 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №120 механо-сборочный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п.4.10 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №120 механо-сборочный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В ходе осмотра производственных участков механической обработки было установлено, что санитарно-техническое состояние помещений не соответствует санитарным требованиям. Покрытие полов, где установлено металлообрабатывающее оборудование местами повреждено и загрязнено, что не обеспечивает проведение надлежащей влажной уборки и обезжиривания. СП 5160-89 Санитарные правила для механических цехов обработка металлов резанием п 3.2. Для устройства полов должны использоваться масловлагоустойчивые материалы с коэффициентом теплоусвоения не более 6 ккал/м2 х г. СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п. 4.28. В местах возможного воздействия агрессивных жидкостей кислот, щелочей и др. и таких вредных веществ, как ртуть, растворители, биологически активные вещества, следует предусматривать покрытия полов, устойчивые к действию указанных веществ, не допускающие их сорбцию и хорошо поддающиеся очистке и обезвреживанию.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №120 механо-сборочный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В производственных помещениях не проводится требуемая ежедневная влажная уборка и еженедельная отмывка полов, загрязненных маслами, СОЖ и ТС, с помощью допустимых к употреблению моющих средств. Не представлены графики и способы уборки производственных помещений трапы не меняются, полы не обезжириваются, только подметаются с опилом. Стружка от станков убирается работниками вручную щетками-сметками. Нарушение: СП 5160-89 Санитарные правила для механических цехов обработка металлов резанием п.3.5. Санитарное содержание производственных помещений должно включать ежедневную влажную уборку и еженедельную отмывку полов, загрязненных маслами, СОЖ и ТС, а также ежеквартальную очистку осветительной аппаратуры и остекления с помощью допустимых к употреблению моющих средств. п.4.1.5. Стружку от рабочих мест и станков следует убирать механизированным способом. СП 2.2.2.1327-03"Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту". п. 4.11. Станки и инструмент для механической обработки материалов и изделий следует оборудовать местной вытяжной вентиляцией с пневматическими пылестружкоприемниками. Конструкция станков должна обеспечивать удобную и безопасную уборку стружки

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №120 механо-сборочный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 3.5 СП 5160-89

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №120 механо-сборочный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п.6.4 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №120 механо-сборочный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 05.09.2016 г. при осмотре механо-сборочного цеха №120 было установлено, что в нарушение требований действующего законодательства допускается курение работниками непосредственно в цехе. Места курения организованы на производственных участках. Специальные изолированные помещения для курения табака не оборудованы. Нарушение СП 2.2.1.1312-03"Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п. 5.8 "Места для курения проектируются при работах всех групп производственных процессов и во избежания контакта некурящих с табачным дымом изолируются от всех санитарно-бытовых помещений". Федеральный закон 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" Ст. 12 Запрет курения табака на отдельных территориях, в помещениях и на объектах 1. Для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма на здоровье человека запрещается курение табака: 9 на рабочих местах и в рабочих зонах, организованных в помещениях

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №140 механических узлов №1622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 При осмотре токарного участка станки старого образца и участка испытания стендового оборудования шлифовальный станок, было зафиксировано, что допускается розлив масла на пол . Нарушение: Санитарные правила при работе со смазочно-охлаждающими жидкостями и технологическими смазками № 3935-85. п.3.1. Металлорежущее оборудование должно иметь защитные устройства кожухи, укрытия, экраны и др., предотвращающие разбрызгивание СОЖ и загрязнение рабочей зоны.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №140 механических узлов №1622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 При осмотре участка дробеочистки установлено, что уборка металлической дроби осуществляется работниками вручную. Средства механизированной уборки отсутствуют. СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" П.4.17. В помещениях, где возможно выделение пыли, не следует проектировать конструктивные элементы и отделочные материалы, способствующие ее накоплению и затрудняющих уборку. Уборка помещений осуществляется промышленными пылесосами или путем гидросмыва. "Инструкция по санитарному содержанию помещений и оборудования производственных предприятий" № 658-66": п.30. Уборка рабочих помещений от пыли должна производиться механическим путем и, в зависимости от характера пыли, мокрым способом смыв полов водой, поддерживание полов во влажном состоянии или пневматическим способом стационарными и передвижными пылесосными установками. Сбор и удаление токсической пыли должны осуществляться только пылесосами или мокрым способом.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №140 механических узлов №1622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 3.2 СП 5160-89

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №140 механических узлов №1622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. пп.9 п.1 ст. 12 ФЗ-15

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №140 механических узлов №1622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не организовано требуемое содержание оборудованных на производственном участке систем механической вентиляции. Нарушается периодичность поверки вентиляционных систем в зависимости от их типа, с применением лабораторного контроля эффективности действующих вентиляционных систем в соответствии с требованиями МУ №4425-87 "Санитарно-гигиенический контроль систем вентиляции производственных помещений". Документы, подтверждающие эффективность работы вентсистем акты осмотра, протоколы за истекший период с 2012 по 2016 гг. представлены единичными замерами. Нарушения: СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п.6.4. "Количество воздуха, необходимое для обеспечения нормативных параметров воздушной среды в рабочей зоне, следует определять расчетным методом, учитывая неравномерность распределения вредных веществ, тепла и влаги в объеме помещенийКоличество выделяющихся в помещениях вредных веществ, тепла и влаги следует принимать по данным технологической части проекта, нормам технологического проектирования или паспорта на технологическое оборудование. При отсутствии необходимых сведений проводятся исследования по оценке валовых выделений вредных веществ, тепла и влаги от технологического оборудования, работающего с полной нагрузкой в натурных или лабораторных условиях. Допускается использование результатов натурных исследований на аналогичных предприятиях или данных, полученных путем расчетов, что должно быть отражено в проекте". СП 5160-89 Санитарные правила для механических цехов обработка металлов резанием п. 6.10. Контроль за работой местной и общеобменной вентиляции должен осуществляться службами предприятия и специализированными наладочными организациями СП 2.2.2.1327-03"Гигиенические требования к организации технологических про

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №140 механических узлов №1622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 При рассмотрении программы производственного контроля и результатов аттестации было установлено, что не учитываются все фактические имеющиеся факторы на рабочих местах цеха. Так р.м. слесарей механосборочных работ не исследуется фактическая концентрация используемых веществ - бихромата калия 1 класс опасности, канцероген и керосина Нарушения: СП 2.2.2.1327-03"Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту". п.2.1. При разработке, организации и осуществлении технологических процессов, конструировании производственного оборудования и рабочего инструмента необходимо предусматривать: - отсутствие или если это невозможно, то установление предельно допустимых концентраций вредных или неприятно пахнущих веществ в воздухе рабочих зон, атмосферном воздухе населенных мест и воде, а также минимальное выделение тепла и влаги в производственные помещения п.2.8. Параметры микроклимата, уровни физических факторов, содержание пыли и вредных веществ в воздухе рабочих зон всех производственных помещений с постоянным или непостоянным пребыванием в них людей, а также в объектах окружающей среды должны соответствовать действующим гигиеническим нормативам.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №140 механических узлов №1622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 6.4 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №140 механических узлов №1622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 2.1 СП 2.2.2.1327-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №140 механических узлов №1622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 При осмотре токарного участка было зафиксировано ненадлежащее хранение СИЗ. Неиспользуемые каски работников лежат на станках или возле, и сильно загрязнены. Нарушение: СП 2.2.2.1327-03"Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту". п. 2.12. Работа без предусмотренных спецодежды и СИЗ не допускается. Руководством организаций должно быть организовано правильное хранение, использование, чистка, стирка и другие виды профилактической обработки специальной одежды и других СИЗ, на которые оформлены санитарно-эпидемиологические заключения в установленном порядке.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №140 механических узлов №1622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 При осмотре цеха установлено, что имеющиеся на участках аптечки первой медицинской укомплектованы не в соответствии с требованиями Приказа Минздравсоцразвития России от 5 марта 2011 г. № 169н. В состав аптечек, утвержденный по предприятию, входят: раствор бриллиантовый зеленый, бинты, йод и жгут. Нарушение: п. 2.14 СП 2.2.1.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": "В производственных помещениях следует иметь аптечки, укомплектованные медикаментами, для оказания первой доврачебной помощи"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №140 механических узлов №1622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 3.5 СП 5160-89

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №140 механических узлов №1622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не проводятся мероприятия обеспечивающие безопасные условия труда работников участка сборки. Так на участке слесарей механосборочных работ оборудованы ванны с использованием бихромата калия вещество 1 класса опасности, обладающего канцерогенным действием. При этом ванны не герметичны, приготовление раствора происходит вручную, отсутствуют данные по оборудованию принудительной системы вентиляции от ванн. Замеры фактической концентрации вещества в воздухе рабочей зоны не проводятся СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту". п5.2. Использование веществ 1 и 2 классов опасности допускается при непрерывном технологическом процессе в замкнутом цикле, закрытых технологических процессах. В отдельных случаях допускаются периодические технологические процессы, при этом необходимо предусмотреть изоляцию особо вредных участков работы, рациональную вентиляцию и обязательное использование соответствующих СИЗ. Любое существенное изменение параметров технологического процесса должно автоматически вести к соответствующему изменению работы вентиляции, согласно требованиям действующих нормативно-технических документов. п.5.3. Производственные процессы, при которых применяются или образуются вредные вещества 1 и 2 классов опасности, должны быть максимально механизированы. Используемая аппаратура и коммуникации должны отвечать требованиям повышенной герметичности и надежности. Следует предусмотреть автоматизированное или дистанционное управление процессом. СанПиН 1.2.2353-08 "Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности" п. 3.2. Основным мероприятием является исключение возможности контакта человека с канцерогенными факторами в производственной и бытовой сферах. Юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям следует использовать технологические и производственные процессы, не приводящие к возникновению и выделению в ...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №140 механических узлов №1622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 5.2 СП 2.2.2.1327-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №140 механических узлов №1622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В ходе осмотра производственных участков механической обработки токарный участок, участок испытательных стендов было установлено, что санитарно-техническое состояние помещений не соответствует санитарным требованиям. Покрытие полов, где установлено металлообрабатывающее оборудование местами повреждено и загрязнено, что не обеспечивает проведение надлежащей влажной уборки и обезжиривания. СП 5160-89 Санитарные правила для механических цехов обработка металлов резанием п 3.2. Для устройства полов должны использоваться масловлагоустойчивые материалы с коэффициентом теплоусвоения не более 6 ккал/м2 х г. СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п. 4.28. В местах возможного воздействия агрессивных жидкостей кислот, щелочей и др. и таких вредных веществ, как ртуть, растворители, биологически активные вещества, следует предусматривать покрытия полов, устойчивые к действию указанных веществ, не допускающие их сорбцию и хорошо поддающиеся очистке и обезвреживанию..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №140 механических узлов №1622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В производственных помещениях не проводится требуемая ежедневная влажная уборка и еженедельная отмывка полов, загрязненных маслами, СОЖ и ТС, с помощью допустимых к употреблению моющих средств. Не представлены графики и способы уборки производственных помещений трапы не меняются, полы не обезжириваются, только сухая уборка пылесосом промасленного опила. Нарушение: СП 5160-89 Санитарные правила для механических цехов обработка металлов резанием п.3.5. Санитарное содержание производственных помещений должно включать ежедневную влажную уборку и еженедельную отмывку полов, загрязненных маслами, СОЖ и ТС, а также ежеквартальную очистку осветительной аппаратуры и остекления с помощью допустимых к употреблению моющих средств. п.4.1.5. Стружку от рабочих мест и станков следует убирать механизированным способом. СП 2.2.2.1327-03"Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту". п. 4.11. Станки и инструмент для механической обработки материалов и изделий следует оборудовать местной вытяжной вентиляцией с пневматическими пылестружкоприемниками. Конструкция станков должна обеспечивать удобную и безопасную уборку стружки

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №140 механических узлов №1622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 3.5 СП 5160-89

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №140 механических узлов №1622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 При осмотре участка малярных камер, было установлено, что допускается хранение тары рабочих емкостей с лакокрасочными материалами в незакрытом виде, используются стеклянные банки и пластиковая посуда из под пищевых продуктов, принесенная самостоятельно. Допускается хранение пустой тары в рабочем помещении. СП 5160-89 Санитарные правила для механических цехов обработка металлов резанием п.5.1. Доставка в цех и хранение производственных материалов, технологических жидкостей и других химических продуктов должна исключать опасность травмирования, физического перенапряжения, загрязнения тела и спецодежды, помещений и воздуха. СП 991-72 Санитарные правила при окрасочных работах с применением ручных распылителей п.2.19. Тара, в которой находятся лакокрасочные материалы, должна быть исправной, плотно закрывающейся, небьющейся. Пользование для этой цели стеклянной посудой воспрещается. п.5.11. У рабочих мест следует хранить только необходимое количество лакокрасочных материалов в готовом к употреблению виде, не превышающее сменную потребность, причем тара должна быть плотно закрыта. Хранение лакокрасочных материалов в количестве, не превышающем трехсуточной потребности, допускается в кладовой при краскозаготовительном отделении. п.5.12. Запрещается хранение пустой тары из-под лакокрасочных материалов в рабочем помещении. Тара должна храниться на специальных площадках, плотно закрытая, вдали от производственных помещений.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №140 механических узлов №1622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 6.4 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №140 механических узлов №1622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 5.2 СП 2.2.2.1327-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №140 механических узлов №1622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 5.2 СП 2.2.2.1327-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №140 механических узлов №1622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 При осмотре цеха было установлено, что в нарушение требований действующего законодательства допускается курение работниками непосредственно в цехе. Места курения организованы на производственных участках. Специальные изолированные помещения для курения табака не оборудованы. Нарушение: СП 2.2.1.1312-03"Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п. 5.8 "Места для курения проектируются при работах всех групп производственных процессов и во избежания контакта некурящих с табачным дымом изолируются от всех санитарно-бытовых помещений". Федеральный закон 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" Ст. 12 Запрет курения табака на отдельных территориях, в помещениях и на объектах 1. Для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма на здоровье человека запрещается курение табака: 9 на рабочих местах и в рабочих зонах, организованных в помещениях

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №160 цех мелких узлов №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 5.1 СП 2.2.2.1327-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №160 цех мелких узлов №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 При осмотре участка дробеочистки установлено, что уборка металлической дроби осуществляется работниками вручную. Средства механизированной уборки отсутствуют. Пол на участке значительно поврежден и выбит, что затрудняет проводить надлежащую уборку. СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п.4.17. В помещениях, где возможно выделение пыли, не следует проектировать конструктивные элементы и отделочные материалы, способствующие ее накоплению и затрудняющих уборку. Уборка помещений осуществляется промышленными пылесосами или путем гидросмыва. "Инструкция по санитарному содержанию помещений и оборудования производственных предприятий" № 658-66". п.30. Уборка рабочих помещений от пыли должна производиться механическим путем и, в зависимости от характера пыли, мокрым способом смыв полов водой, поддерживание полов во влажном состоянии или пневматическим способом стационарными и передвижными пылесосными установками. Сбор и удаление токсической пыли должны осуществляться только пылесосами или мокрым способом.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №160 цех мелких узлов №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 5.1 СП 2.2.2.1327-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №160 цех мелких узлов №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 5.1 СП 2.2.2.1327-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №160 цех мелких узлов №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 При обследовании административно-бытовых помещений, установлено, что помещения мужских и женских гардеробных и душевых находятся в ненадлежащем санитарно-техническом состоянии и требуют ремонта. В помещениях нарушена целостность отделки стен, пола и потолка, трубы и вентиляционные короба местами повреждены коррозией, шкафы и двери деревянные с поврежденной покраской, неисправное сантехоборудование раковиы, в помывочных застаивается вода и скапливается конденсат, ввиду чего затрудняется проведение текущей и генеральной уборки мытье горячей водой с применением моющих и дезинфицирующих средств Нарушения: СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п.5.1. Проектирование вновь строящихся и реконструируемых административных, бытовых зданий и помещений промышленных предприятий, дополнительных специальных помещений и устройств социально-бытового назначения в зависимости от классификации производственных процессов регламентируется требованиями действующих строительных норм и правил для административных и бытовых зданий и помещений, нормативной и технической документацией и положениями настоящих санитарных правил. п.5.6. Полы, стены и оборудование гардеробных, умывальных, душевых, уборных, кабине для личной гигиены женщин, ручных и ножных ванн должны иметь покрытия из влагостойких материалов с гладкими поверхностями, легкомоющимися горячей водой с применением моющих, дезинфицирующих средств. "Инструкция по санитарному содержанию помещений и оборудования производственных предприятий" № 658-66": п. 63 "Все производственные и бытовые помещения, а также рабочие места и оборудование, должны содержаться в чистоте и порядке и своевременно ремонтироваться. Для всех производственных и бытовых помещений должен быть установлен определенный порядок уборки с учетом условий производства " п.103. В гардеробных, уборных, умывальных, душевых и помещениях личной гигиены женщин полы дол...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №160 цех мелких узлов №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 5.1 СП 2.2.2.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №160 цех мелких узлов №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. пп.9п.1 ст. 12 ФЗ-15

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №160 цех мелких узлов №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 5.1 СП 2.2.2.1327-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №160 цех мелких узлов №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Комнаты отдыха не соответствуют санитарно-техническим требованиям. Так в комнате отдыха малярного участка отсутствует остекление, поврежден пол. Нарушение: СП 5160-89 Санитарные правила для механических цехов обработка металлов резанием 4.5.2. Для оптимизации условий отдыха должны предусматриваться специальные помещения и комнаты психофизиологической разгрузки. Устройство и оборудование комнат должно соответствовать требованиям "Санитарных норм проектирования производственных объектов". СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п.5.23. При проектировании предприятий в зависимости от групп производственных процессов в составе административно-бытовых зданий предусматриваются помещения медико-профилактического назначения: здравпункт комнаты для личной гигиены женщин ингаляторий, фотарий, ручные и ножные ванны комната психологической разгрузки. "Инструкция по санитарному содержанию помещений и оборудования производственных предприятий" № 658-66": п. 63 "Все производственные и бытовые помещения, а также рабочие места и оборудование, должны содержаться в чистоте и порядке и своевременно ремонтироваться. Для всех производственных и бытовых помещений должен быть установлен определенный порядок уборки с учетом условий производства "

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №160 цех мелких узлов №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не организовано требуемое содержание оборудованных на производственном участке систем механической вентиляции. Нарушается периодичность поверки вентиляционных систем в зависимости от их типа, с применением лабораторного контроля эффективности действующих вентиляционных систем в соответствии с требованиями МУ №4425-87 "Санитарно-гигиенический контроль систем вентиляции производственных помещений". Документы, подтверждающие эффективность работы вентсистем акты осмотра, протоколы за истекший период с 2012 по 2016 гг. представлены единичными замерами. Нарушения: СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п.6.4. "Количество воздуха, необходимое для обеспечения нормативных параметров воздушной среды в рабочей зоне, следует определять расчетным методом, учитывая неравномерность распределения вредных веществ, тепла и влаги в объеме помещенийКоличество выделяющихся в помещениях вредных веществ, тепла и влаги следует принимать по данным технологической части проекта, нормам технологического проектирования или паспорта на технологическое оборудование. При отсутствии необходимых сведений проводятся исследования по оценке валовых выделений вредных веществ, тепла и влаги от технологического оборудования, работающего с полной нагрузкой в натурных или лабораторных условиях. Допускается использование результатов натурных исследований на аналогичных предприятиях или данных, полученных путем расчетов, что должно быть отражено в проекте". СП 5160-89 Санитарные правила для механических цехов обработка металлов резанием п. 6.10. Контроль за работой местной и общеобменной вентиляции должен осуществляться службами предприятия и специализированными наладочными организациями СП 2.2.2.1327-03"Гигиенические требования к организации технологических про

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №160 цех мелких узлов №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 При рассмотрении программы производственного контроля было установлено, что не учитываются все фактические имеющиеся факторы на рабочих местах цеха. Так не исследуется фактическая концентрация используемых веществ р.м. травильщиков и корректировщика ванн тринатрий фосфат на р.м. заточник при работе с кругами на бакелитовой связке формальдегид Нарушения: СП 2.2.2.1327-03"Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту". п.2.1. При разработке, организации и осуществлении технологических процессов, конструировании производственного оборудования и рабочего инструмента необходимо предусматривать: - отсутствие или если это невозможно, то установление предельно допустимых концентраций вредных или неприятно пахнущих веществ в воздухе рабочих зон, атмосферном воздухе населенных мест и воде, а также минимальное выделение тепла и влаги в производственные помещения п.2.8. Параметры микроклимата, уровни физических факторов, содержание пыли и вредных веществ в воздухе рабочих зон всех производственных помещений с постоянным или непостоянным пребыванием в них людей, а также в объектах окружающей среды должны соответствовать действующим гигиеническим нормативам.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №160 цех мелких узлов №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В ходе осмотра было установлено в цехе ненадлежащее санитарное состояние. Контейнеры производственных и отходов потребления переполнены, не оборудованы крышками. Отходы лежат возле контейнеров и своевременно не вывозятся из объяснений представителей цеха 1 раз в неделю СП 2.2.1.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": п.2.4. При разработке, организации и ведении технологических процессов должны быть предусмотрены мероприятия по охране среды обитания, в том числе: - внедрение безотходной и малоотходной технологии - улавливание и очистка технологических и вентиляционных выбросов - очистка и обезвреживание промышленных стоков - своевременное удаление, обезвреживание и утилизация отходов производства "Инструкция по санитарному содержанию помещений и оборудования производственных предприятий" № 658-66". п.6. Следует предусматривать все меры к сокращению или ликвидации отходов и выбросов производства путем их переработки или утилизации Места для сбора, сортировки и кратковременного хранения отходов производства на территории предприятия следует назначать на специальных участках или в изолированных специальных помещениях. Мусоросборники должны быть оборудованы плотно закрывающимися крышками и регулярно очищаться, не допуская их переполнения п. 63. Все производственные и бытовые помещения, а также рабочие места и оборудование, должны содержаться в чистоте и порядке и своевременно ремонтироваться. Для всех производственных и бытовых помещений должен быть установлен определенный порядок уборки с учетом условий производства

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №160 цех мелких узлов №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 6.4 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №160 цех мелких узлов №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 2.1 СП 2.2.2.1327-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №160 цех мелких узлов №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 При осмотре цеха , установлено, что имеющиеся на участках аптечки первой медицинской укомплектованы не в соответствии с требованиями Приказа Минздравсоцразвития России от 5 марта 2011 г. № 169н. В состав аптечек, утвержденный по предприятию, входят: раствор бриллиантовый зеленый, бинты, йод и жгут. Нарушение: п. 2.14 СП 2.2.1.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": "В производственных помещениях следует иметь аптечки, укомплектованные медикаментами, для оказания первой доврачебной помощи"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №160 цех мелких узлов №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 3.5 СП 5160-89

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №160 цех мелких узлов №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Установлено что существующий участок травильного отделения не отвечает санитарно-техническим нормам. А именно: - полы имеют поврежденное бетонное покрытие, и подходы к ваннам оборудованы деревянными трапами, оборудование значительно повреждено коррозией от воздействия агрессивных сред - загрузка концентрированных химических веществ щелочи, кислоты, и пр. осуществляется работниками вручную - технологические процессы с использованием веществ 1-2 класса опасности тринатрий фосфат, серная кислота, хромовый ангидрид, щелочи едкие не исключают и не ограничивают контакт работников с данными веществами. Нарушение: СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п. 4.9. При проектировании производств с возможным выделением вредных веществ 1 и 2 класса опасности остронаправленного действия внутри помещений следует предусматривать устройство изолированных кабин, помещений или операторских зон с оптимальными условиями труда для дистанционного управления оборудованием. п.4.18. Для отделки стен, потолков и других поверхностей, в т.ч. внутренних строительных конструкций, в помещениях, где размещены участки с применением вредных и агрессивных веществ, следует предусматривать материалы, предотвращающие сорбцию и допускающие систематическую очистку, влажную и вакуумную уборку, а при необходимости и обезвреживание. 4.28. В местах возможного воздействия агрессивных жидкостей кислот, щелочей и др. и таких вредных веществ, как ртуть, растворители, биологически активные вещества, следует предусматривать покрытия полов, устойчивые к действию указанных веществ, не допускающие их сорбцию и СП 2.2.2.1327-03"Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" п.5.1. Организация технологических процессов и производственное оборудование должны исключать для веществ 1 и 2 классов опасности или резко ограничивать для остальны...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №160 цех мелких узлов №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 5.1 СП 2.2.2.1327-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №160 цех мелких узлов №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Установлено, что в цехе не обеспечен автоматизированный контроль за используемыми веществами, остронаправленного действия. Так согласно представленных документов в цехе образуются вещества остронаправленного действия - нитрит натрия 1 класс опасности - гидрохлорид 2 класс опасности. Автоматический контроль по данным веществам не организован. Нарушение: СП 2.2.2.1327-03"Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту п.5.10. Контроль содержания в воздухе рабочих зон химических веществ остронаправленного действия должен быть автоматическим, соответствовать требованиям действующих нормативных документов по контролю содержания вредных веществ в воздухе рабочей зоны.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №160 цех мелких узлов №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 5.1 СП 2.2.2.1327-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №160 цех мелких узлов №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В цехе не соблюдаются эргономические требования для лиц работающих в положении "сидя". Так рабочие места станочники металлообрабатывающего оборудования, слесарей механосборки не обеспечены стульями с требуемыми подъемно-поворотными, регулируемыми по высоте и углам наклона сиденьями и спинками. Нарушение: СП 2.2.1.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": п. 10.15 "Конструкция рабочего стула кресла должна обеспечивать поддержание основной рабочей позы, не затруднять выполнение рабочих операций, создавать условия для изменения рабочей позы и соответствовать физиолого-гигиеническим требованиям к конструкции рабочих стульев: - рабочий стул кресло должен быть подъемно-поворотным с регулируемыми по высоте сиденьем и спинкой - при необходимости должны регулироваться и другие параметры стула высота подлокотников, подголовников" СП 5160-89 Санитарные правила для механических цехов обработка металлов резанием п.4.2.5. При необходимости длительного наблюдения за ходом технологического процесса рабочее место станочника, предназначенное для работы стоя, должно быть оснащено вспомогательным рабочим сиденьем стул, откидное сиденье и др..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №160 цех мелких узлов №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В ходе осмотра производственных участков механической обработки токарный участок, участок испытательных стендов было установлено, что санитарно-техническое состояние помещений не соответствует санитарным требованиям. Покрытие полов, где установлено металлообрабатывающее оборудование местами повреждено и загрязнено, что не обеспечивает проведение надлежащей влажной уборки и обезжиривания. СП 5160-89 Санитарные правила для механических цехов обработка металлов резанием п 3.2. Для устройства полов должны использоваться масловлагоустойчивые материалы с коэффициентом теплоусвоения не более 6 ккал/м2 х г. СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п. 4.28. В местах возможного воздействия агрессивных жидкостей кислот, щелочей и др. и таких вредных веществ, как ртуть, растворители, биологически активные вещества, следует предусматривать покрытия полов, устойчивые к действию указанных веществ, не допускающие их сорбцию и хорошо поддающиеся очистке и обезвреживанию..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №160 цех мелких узлов №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В производственных помещениях не проводится требуемая ежедневная влажная уборка и еженедельная отмывка полов, загрязненных маслами, СОЖ и ТС, с помощью допустимых к употреблению моющих средств. Не представлены графики и способы уборки производственных помещений трапы не меняются, полы не обезжириваются, только сухая уборка промасленного опила. Нарушение: СП 5160-89 Санитарные правила для механических цехов обработка металлов резанием п.3.5. Санитарное содержание производственных помещений должно включать ежедневную влажную уборку и еженедельную отмывку полов, загрязненных маслами, СОЖ и ТС, а также ежеквартальную очистку осветительной аппаратуры и остекления с помощью допустимых к употреблению моющих средств. п.4.1.5. Стружку от рабочих мест и станков следует убирать механизированным способом. СП 2.2.2.1327-03"Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту". п. 4.11. Станки и инструмент для механической обработки материалов и изделий следует оборудовать местной вытяжной вентиляцией с пневматическими пылестружкоприемниками. Конструкция станков должна обеспечивать удобную и безопасную уборку стружки

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №160 цех мелких узлов №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 3.5 СП 5160-89

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №160 цех мелких узлов №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п.10.15 СП 2.2.1.1327-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №160 цех мелких узлов №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В цехе не обеспечивается надлежащая оргтехоснастка рабочих мест. В ходе осмотра участков цеха было установлено, что работники при ведении работ используют емкости из продуктов питания бутылки, пакеты, банки и пр.. На участках механосборки детали хранятся в коробках из-под сока и пакетах из-под молока, на участке изготовления баков образцы смазки деталей масла, нефрас - в стеклянных консервных банка, лакокрасочные материалы в стеклянных банках из-под кофе и пластиковых емкостях и пр. Нарушение: СП 5160-89 Санитарные правила для механических цехов обработка металлов резанием п.4.4.1. Оргтехоснастка рабочего места должна соответствовать требованиям эргономики, технической эстетики, безопасности труда, действующим стандартам, техническим условиям и настоящим Санитарным правилам. п.5.1. Доставка в цех и хранение производственных материалов, технологических жидкостей и других химических продуктов должна исключать опасность травмирования, физического перенапряжения, загрязнения тела и спецодежды, помещений и воздуха

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №160 цех мелких узлов №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В ходе осмотра участков цеха было установлено захламление и загромождение проходов заготовками продукции и деталями от разбора. Не обеспечено требуемое хранение материалов в цехе. СП 5160-89 Санитарные правила для механических цехов обработка металлов резанием п.4.4.2. Расположение на рабочем месте стеллажей и инструментальных тумбочек не должно препятствовать осуществлению рабочих движений, перемещению работающих в процессе эксплуатации и технического обслуживания оборудования. п.5.5. Для хранения заготовок, деталей в цехах должны быть отведены специальные площадки, оборудованные стеллажами, стойками, столами и подъемно-транспортными средствами. Материалы, заготовки и изделия у станков и рабочих мест должны быть уложены на стеллажи высотой не более 1700 мм от пола.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №160 цех мелких узлов №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 5.23 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №160 цех мелких узлов №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 4.4.1 СП 5160-89

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №160 цех мелких узлов №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 4.4.2 СП 5160-89

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №160 цех мелких узлов №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 6.4 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №160 цех мелких узлов №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 При осмотре цеха было установлено, что в нарушение требований действующего законодательства допускается курение работниками непосредственно в цехе. Места курения организованы на производственных участках. Специальные изолированные помещения для курения табака не оборудованы. Нарушение: СП 2.2.1.1312-03"Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п. 5.8 "Места для курения проектируются при работах всех групп производственных процессов и во избежания контакта некурящих с табачным дымом изолируются от всех санитарно-бытовых помещений". Федеральный закон 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" Ст. 12 Запрет курения табака на отдельных территориях, в помещениях и на объектах 1. Для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма на здоровье человека запрещается курение табака: 9 на рабочих местах и в рабочих зонах, организованных в помещениях

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №184 механо-сборочный №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не обеспечиваются безопасные условия труда электрогазосварщика на стационарном посту сварочного участка кабина №3. Для улавливания сварочного аэрозоля используется стационарная вентиляционная установка с верхним удалением. Панель, которая оборудована над головой работающего выше 350 мм, что способствует большему прохождению вредных сварочных аэрозолей через зону дыхания человека. СП 2.2.2.1327-03"Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту". п.2.8. Параметры микроклимата, уровни физических факторов, содержание пыли и вредных веществ в воздухе рабочих зон всех производственных помещений с постоянным или непостоянным пребыванием в них людей, а также в объектах окружающей среды должны соответствовать действующим гигиеническим нормативам. СП 1009-73 "Санитарные правила при сварке, наплавке и резке металлов" п. 42. При ручной электросварке и наплавке крупногабаритных изделий следует применять поворотно-подъемные наклонные панели одно - или двухстороннего равномерного всасывания. Низ панелей необходимо располагать над местом сварки не выше 350 мм.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №184 механо-сборочный №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 При осмотре участка механической обработки было зафиксировано, что при работе обрабатывающих центров, допускается разбрызгивание и розлив СОЖ охлаждающего масла на пол. Станки не оборудованы защитными устройствами. Нарушение: Санитарные правила при работе со смазочно-охлаждающими жидкостями и технологическими смазками № 3935-85. п.3.1. Металлорежущее оборудование должно иметь защитные устройства кожухи, укрытия, экраны и др., предотвращающие разбрызгивание СОЖ и загрязнение рабочей зоны.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №184 механо-сборочный №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 5.1 СП 2.2.2.1327-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №184 механо-сборочный №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 5.1 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №184 механо-сборочный №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 5.1 СП 2.2.2.1327-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №184 механо-сборочный №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В ходе осмотра производственных участков механической обработки участок мехобработки, малярный участок было установлено, что санитарно-техническое состояние помещений не соответствует санитарным требованиям. Покрытие полов, где установлено металлообрабатывающее оборудование местами повреждено и загрязнено, что не обеспечивает проведение надлежащей влажной уборки и обезжиривания. СП 5160-89 Санитарные правила для механических цехов обработка металлов резанием п 3.2. Для устройства полов должны использоваться масловлагоустойчивые материалы с коэффициентом теплоусвоения не более 6 ккал/м2 х г. СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п. 4.28. В местах возможного воздействия агрессивных жидкостей кислот, щелочей и др. и таких вредных веществ, как ртуть, растворители, биологически активные вещества, следует предусматривать покрытия полов, устойчивые к действию указанных веществ, не допускающие их сорбцию и хорошо поддающиеся очистке и обезвреживанию..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №184 механо-сборочный №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Места отдыха не соответствуют санитарно-техническим требованиям. Так для работниц гальванического участка место отдыха оборудовано непосредственно на участке гальванических ванн, где также допускается прием пищи. Нарушение: СП 5160-89 Санитарные правила для механических цехов обработка металлов резанием 4.5.2. Для оптимизации условий отдыха должны предусматриваться специальные помещения и комнаты психофизиологической разгрузки. Устройство и оборудование комнат должно соответствовать требованиям "Санитарных норм проектирования производственных объектов". СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п.4.10. При объединении в одном здании или сооружении отдельных производств и производственных участков с различными санитарно-гигиеническими условиями следует предусматривать мероприятия по предупреждению воздействия вредных факторов на работающих, а также перетеканию их на соседние участки, где выполняются работы не связанные с этими производственными факторами изоляция, воздушные завесы и т.п.. п.5.1. Проектирование вновь строящихся и реконструируемых административных, бытовых зданий и помещений промышленных предприятий, дополнительных специальных помещений и устройств социально-бытового назначения в зависимости от классификации производственных процессов регламентируется требованиями действующих строительных норм и правил для административных и бытовых зданий и помещений, нормативной и технической документацией и положениями настоящих санитарных правил. "Инструкция по санитарному содержанию помещений и оборудования производственных предприятий" № 658-66": 62. Использование производственных помещений для принятия пищи запрещается.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №184 механо-сборочный №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. пп.9 п.1 ст.12. ФЗ-15

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №184 механо-сборочный №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не организовано требуемое содержание оборудованных на производственном участке систем механической вентиляции. Нарушается периодичность поверки вентиляционных систем в зависимости от их типа, с применением лабораторного контроля эффективности действующих вентиляционных систем в соответствии с требованиями МУ №4425-87 "Санитарно-гигиенический контроль систем вентиляции производственных помещений". Документы, подтверждающие эффективность работы вентсистем акты осмотра, протоколы за истекший период с 2012 по 2016 гг. представлены единичными замерами. Нарушения: СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п.6.4. "Количество воздуха, необходимое для обеспечения нормативных параметров воздушной среды в рабочей зоне, следует определять расчетным методом, учитывая неравномерность распределения вредных веществ, тепла и влаги в объеме помещенийКоличество выделяющихся в помещениях вредных веществ, тепла и влаги следует принимать по данным технологической части проекта, нормам технологического проектирования или паспорта на технологическое оборудование. При отсутствии необходимых сведений проводятся исследования по оценке валовых выделений вредных веществ, тепла и влаги от технологического оборудования, работающего с полной нагрузкой в натурных или лабораторных условиях. Допускается использование результатов натурных исследований на аналогичных предприятиях или данных, полученных путем расчетов, что должно быть отражено в проекте". СП 5160-89 Санитарные правила для механических цехов обработка металлов резанием п. 6.10. Контроль за работой местной и общеобменной вентиляции должен осуществляться службами предприятия и специализированными наладочными организациями СП 2.2.2.1327-03"Гигиенические требования к организации технологических про

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №184 механо-сборочный №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 При рассмотрении программы производственного контроля было установлено, что не учитываются все фактические имеющиеся факторы на рабочих местах цеха. Так не исследуется фактическая концентрация используемых веществ р.м. гальваника в и корректировщика ванн диНатрий карбонат на р.м. заточников, щлифовщиков при работе с кругами на бакелитовой связке формальдегид и пр. Нарушения: СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту". п.2.1. При разработке, организации и осуществлении технологических процессов, конструировании производственного оборудования и рабочего инструмента необходимо предусматривать: - отсутствие или если это невозможно, то установление предельно допустимых концентраций вредных или неприятно пахнущих веществ в воздухе рабочих зон, атмосферном воздухе населенных мест и воде, а также минимальное выделение тепла и влаги в производственные помещения п.2.8. Параметры микроклимата, уровни физических факторов, содержание пыли и вредных веществ в воздухе рабочих зон всех производственных помещений с постоянным или непостоянным пребыванием в них людей, а также в объектах окружающей среды должны соответствовать действующим гигиеническим нормативам.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №184 механо-сборочный №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 6.4 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №184 механо-сборочный №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 2.1 СП 2.2.2.1327-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №184 механо-сборочный №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 При осмотре цеха, установлено, что имеющиеся на участках аптечки первой медицинской укомплектованы не в соответствии с требованиями Приказа Минздравсоцразвития России от 5 марта 2011 г. № 169н. В состав аптечек, утвержденный по предприятию, входят: раствор бриллиантовый зеленый, бинты, йод и жгут. Нарушение: п. 2.14 СП 2.2.1.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": "В производственных помещениях следует иметь аптечки, укомплектованные медикаментами, для оказания первой доврачебной помощи"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №184 механо-сборочный №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п.3.5 СП 5160-89

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №184 механо-сборочный №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Установлено что существующий участок гальваники не отвечает санитарно-техническим нормам. А именно: - полы имеют поврежденное бетонное покрытие, и подходы к ваннам оборудованы деревянными трапами, оборудование значительно повреждено коррозией от воздействия агрессивных сред - загрузка концентрированных химических веществ щелочи, кислоты, и пр. осуществляется работниками вручную - технологические процессы с использованием веществ 1-2 класса опасности фосфорный ангидрид, серная кислота, хромовый ангидрид, щелочи едкие не исключают и не ограничивают контакт работников с данными веществами. Нарушение: СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п. 4.9. При проектировании производств с возможным выделением вредных веществ 1 и 2 класса опасности остронаправленного действия внутри помещений следует предусматривать устройство изолированных кабин, помещений или операторских зон с оптимальными условиями труда для дистанционного управления оборудованием. п.4.18. Для отделки стен, потолков и других поверхностей, в т.ч. внутренних строительных конструкций, в помещениях, где размещены участки с применением вредных и агрессивных веществ, следует предусматривать материалы, предотвращающие сорбцию и допускающие систематическую очистку, влажную и вакуумную уборку, а при необходимости и обезвреживание. 4.28. В местах возможного воздействия агрессивных жидкостей кислот, щелочей и др. и таких вредных веществ, как ртуть, растворители, биологически активные вещества, следует предусматривать покрытия полов, устойчивые к действию указанных веществ, не допускающие их сорбцию и СП 2.2.2.1327-03"Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" п.5.1. Организация технологических процессов и производственное оборудование должны исключать для веществ 1 и 2 классов опасности или резко ограничивать для остальных веществ...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №184 механо-сборочный №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 5.1 СП 2.2.2.1327-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №184 механо-сборочный №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 5.1 СП 2.2.2.1327-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №184 механо-сборочный №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В цехе не соблюдаются эргономические требования для лиц работающих в положении "сидя". Так рабочие места станочники металлообрабатывающего оборудования, слесарей механосборки, сварщиков не обеспечены стульями с требуемыми подъемно-поворотными, регулируемыми по высоте и углам наклона сиденьями и спинками. Нарушение: СП 2.2.1.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": п. 10.15 "Конструкция рабочего стула кресла должна обеспечивать поддержание основной рабочей позы, не затруднять выполнение рабочих операций, создавать условия для изменения рабочей позы и соответствовать физиолого-гигиеническим требованиям к конструкции рабочих стульев: - рабочий стул кресло должен быть подъемно-поворотным с регулируемыми по высоте сиденьем и спинкой - при необходимости должны регулироваться и другие параметры стула высота подлокотников, подголовников" СП 5160-89 Санитарные правила для механических цехов обработка металлов резанием п.4.2.5. При необходимости длительного наблюдения за ходом технологического процесса рабочее место станочника, предназначенное для работы стоя, должно быть оснащено вспомогательным рабочим сиденьем стул, откидное сиденье и др..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №184 механо-сборочный №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 4.28 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №184 механо-сборочный №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В производственных помещениях не проводится требуемая ежедневная влажная уборка и еженедельная отмывка полов, загрязненных маслами, СОЖ и ТС, с помощью допустимых к употреблению моющих средств. Не представлены графики и способы уборки производственных помещений трапы не меняются, полы не обезжириваются, только сухая уборка пылесосом промасленного опила. Нарушение: СП 5160-89 Санитарные правила для механических цехов обработка металлов резанием п.3.5. Санитарное содержание производственных помещений должно включать ежедневную влажную уборку и еженедельную отмывку полов, загрязненных маслами, СОЖ и ТС, а также ежеквартальную очистку осветительной аппаратуры и остекления с помощью допустимых к употреблению моющих средств. п.4.1.5. Стружку от рабочих мест и станков следует убирать механизированным способом. СП 2.2.2.1327-03"Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту". п. 4.11. Станки и инструмент для механической обработки материалов и изделий следует оборудовать местной вытяжной вентиляцией с пневматическими пылестружкоприемниками. Конструкция станков должна обеспечивать удобную и безопасную уборку стружки "Инструкция по санитарному содержанию помещений и оборудования производственных предприятий" № 658-66". п.30. Уборка рабочих помещений от пыли должна производиться механическим путем и, в зависимости от характера пыли, мокрым способом смыв полов водой, поддерживание полов во влажном состоянии или пневматическим способом стационарными и передвижными пылесосными установками. Сбор и удаление токсической пыли должны осуществляться только пылесосами или мокрым способом

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №184 механо-сборочный №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п.3.5 СП 5160-89

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №184 механо-сборочный №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 10.15 СП 2.2.1.1327-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №184 механо-сборочный №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В цехе не обеспечивается надлежащая оргтехоснастка рабочих мест. В ходе осмотра участков цеха было установлено, что работники при ведении работ используют емкости из продуктов питания бутылки, пакеты, банки и пр.. На участках механосборки детали хранятся в коробках из-под сока, пластиковых банках и пакетах из-под молока, масло для смазки станков в бутылках из-под кетчупа лакокрасочные материалы в стеклянных банках и пластиковых емкостях от пищевых продуктов и пр. Нарушение: СП 5160-89 Санитарные правила для механических цехов обработка металлов резанием п.4.4.1. Оргтехоснастка рабочего места должна соответствовать требованиям эргономики, технической эстетики, безопасности труда, действующим стандартам, техническим условиям и настоящим Санитарным правилам. п.5.1. Доставка в цех и хранение производственных материалов, технологических жидкостей и других химических продуктов должна исключать опасность травмирования, физического перенапряжения, загрязнения тела и спецодежды, помещений и воздуха

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №184 механо-сборочный №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 5.1 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №184 механо-сборочный №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 4.4.1 СП 5160-89

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №184 механо-сборочный №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 6.4 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №184 механо-сборочный №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 При осмотре цеха было установлено, что в нарушение требований действующего законодательства допускается курение работниками непосредственно в цехе. Места курения организованы на производственных участках. Специальные изолированные помещения для курения табака не оборудованы. Нарушение: СП 2.2.1.1312-03"Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п. 5.8 "Места для курения проектируются при работах всех групп производственных процессов и во избежания контакта некурящих с табачным дымом изолируются от всех санитарно-бытовых помещений". Федеральный закон 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" Ст. 12 Запрет курения табака на отдельных территориях, в помещениях и на объектах 1. Для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма на здоровье человека запрещается курение табака: 9 на рабочих местах и в рабочих зонах, организованных в помещениях

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №190 резино-технических изделий и произ-во электродов622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 1 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Кабины управления котлами операторских зон не оборудованы кондиционерами. В соответствии с п. 4.9. СП 2.2.1.1312: При проектировании производств с возможным выделением вредных веществ 1 и 2 класса опасности остронаправленного действия внутри помещений следует предусматривать устройство изолированных кабин, помещений или операторских зон с оптимальными условиями труда для дистанционного управления оборудованием. В соответствии с п. 6.27 СП 2.2.1.1312: Кондиционирование воздуха в производственных зданиях и сооружениях следует предусматривать для обеспечения оптимальных, допустимых параметров микроклимата на рабочих местах, а также для создания микроклиматических условий, необходимых по технологическому регламенту. В соответствии с п. 6.28 СП 2.2.1.1312: Системы кондиционирования, предназначенные для круглогодичной и круглосуточной работы в помещениях, а также для помещений без естественного проветривания, следует проектировать с резервным кондиционером, обеспечивающим не менее 50 требуемого воздухообмена и заданную температуру в холодный период года, а также с устройствами, препятствующими накоплению болезнетворных микроорганизмов в камерах орошения кондиционеров.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №190 резино-технических изделий и произ-во электродов622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 2 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: По настоящее время при производственных процессах группы 1в, 2в, 2г, 3б не предусматриваются обособленные помещения для обеспыливания, обезвреживания спецодежды с оборудованием автономной системой вентиляции. Состав и площадь не определены в зависимости от способа и периодичности обеспыливания, чистки и обезвреживания спецодежды. В соответствии с п. 5.16 СП 2.2.1.1312: При производственных процессах предприятий группы 1в, 2в, 2г, 3б предусматриваются обособленные помещения для обеспыливания, обезвреживания, сушки, стирки, химической чистки спецодежды с оборудованием автономной системой вентиляции. Их состав и площадь определяются в зависимости от способа и периодичности обеспыливания, чистки и обезвреживания спецодежды.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №350 механо-сборочный цех №5622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Кабина кранов не закрыты, не герметизированы. Работа кранов длится более 20 рабочего времени в смену в зоне неблагоприятных условий согласно отчетов за 2010-2011 год уровень шума в цехе достигает 83-100 дБА.. Нарушение допущено юридическим лицом.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №350 механо-сборочный цех №5622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Очистка, мойка и дезинфекция емкостей для хранения, приготовления и транспортировки СОЖ не осуществляется перед каждой следующей заливкой технологических жидкостей документированная информация о способах, периодичности очистки, мойки и дезинфекции емкостей для хранения, приготовления и транспортировки СОЖ не представлена.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №350 механо-сборочный цех №5622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Протоколы качества приготовления СОЖ не представлены, контроль не осуществляется.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №350 механо-сборочный цех №5622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не предоставляются рабочие места с допустимыми условиями труда для женщин: в цехе имеются рабочие места, на которых заняты женщины, в том числе детородного возраста, не отвечающие требованиям гигиенических нормативов и санитарным правилам, В цехе имеются рабочие места, на которых заняты женщины, в том числе детородного возраста, не отвечающие требованиям гигиенических нормативов и санитарным правилам, например на рабочих местах машиниста крана, заточника, маляра, токаря, фрезеровщика и др. имеются превышения по факторам производственной среды и трудового процесса, 11 женщин трудятся в 3.1 классе условий труда вредные условия труда 1-ой степени опасности, что является нарушением п.1.9. СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин"1.9. Для практически здоровых женщин на предприятиях всех видов собственности должны предоставляться рабочие места с допустимыми условиями труда . -------------------------------- Допустимые условия труда характеризуются такими уровнями факторов среды и трудового процесса, которые не превышают установленных гигиенических нормативов для рабочих мест, а возможные изменения функционального состояния организма восстанавливаются во время регламентированного отдыха или к началу следующей смены и не должны оказывать неблагоприятного воздействия в ближайшем и отдаленном периодах на состояние здоровья работающих и их потомство. Соответствуют безопасным условиям труда.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №350 механо-сборочный цех №5622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На объекте цех №350 не установлены и не согласованы с органами Роспотребнадзора Госсанэпиднадзора сроки и очередность выполнения требований санитарных правил и норм СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин, не предоставлены мероприятия по улучшению условий труда женщин, отсутствует документальное подтверждение, что является нарушением п.1.13. СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин" 1.13. Сроки и очередность выполнения требований, предусмотренных настоящими Санитарными правилами, на действующих объектах устанавливаются администрацией предприятия по согласованию с органами Государственного санитарно - эпидемиологического надзора, а для объектов вновь вводимых в эксплуатацию, не позднее 6 месяцев с момента пуска, но в обоих случаях не позднее 1 января 1998 года.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №350 механо-сборочный цех №5622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Юридические лицо в соответствии с осуществляемой ими деятельностью не выполняют требования санитарного законодательства: Не разрабатываются и не проводятся санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия по результатам производственного лабораторного контроля: Не представлены мероприятия по улучшению параметров производительности вент установок: Не обеспечивается безопасность для здоровья человека при выполнении работ, а именно: не проводятся мероприятия по оценке эффективности работы всех средств коллективной защиты отсутствует документальное подтверждение, на момент проверки не представлены протоколы эффективности работы всех вентиляционных установок в соответствии с МУ N 4425-87 "Санитарно-гигиенический контроль систем вентиляции производственных помещений", последние измерения проводились в 2014 году, Не выполнен пункт 2 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Герметизация кранов не производится по причине отсутствия финансирования. Безопасность здоровья работников осуществляется посредством защитных мероприятий - ограничение времени воздействия вредного фактора, СИЗ, оздоровление в санаториях - профилакториях. что является нарушением п.1.5. СП 1.1.1058-01 "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе: разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортиро...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №350 механо-сборочный цех №5622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки цеха 350 - часть оконных проемов закрыта полиэтиленовой пленкой отсутствует остекленение, что делает невозможным, а именно отсутствует возможность естественного проветривания производственных участков, проемы и поверхности окон загрязнены окна в копоти, отсутствуют специальные площадки и механизмы для их очистки, что является нарушением п.4.15. СП 2.2.1.1312-03"Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" - В зданиях и сооружениях, оборудованных открывающимися окнами и световыми фонорями, предусматриваются легкоуправляемые с пола или рабочих площадок механизмы для регуляции величины открытия проемов, а также специальные площадки и механизмы для очистки окон, фонарей и осветительной арматуры

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №350 механо-сборочный цех №5622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На участке для приготовления рабочих растворов СОЖ , где установлен дозатор для приготовления СОЖ - нарушено покрытие пола пол поврежден, местами выбоины, что затрудняет проведение очистки и обезвреживание от вредных веществ, что является нарушением п.4.28. СП 2.2.1.1312-03 "В местах возможного воздействия агрессивных жидкостей кислот, щелочей и др. следует предусматривать покрытие полов, устойчивые к действию указанных веществ, не допускающие их сорбцию и хорошо поддающихся очистке и обезвреживанию"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №350 механо-сборочный цех №5622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Замена производственных конторок на участках и службах в соответствии с требованиями санитарного законодательства не выполнена из запланированных мероприятий на 2015 г. руководством цеха Нарушение п. 5.1 СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий": "Проектирование вновь строящихся и реконструируемых административных, бытовых зданий и помещений промышленных предприятий, дополнительных специальных помещений и устройств социально-бытового назначения в зависимости от классификации производственных процессов регламентируется требованиями действующих строительных норм и правил для административных и бытовых зданий и помещений, нормативной и технической документацией и положениями настоящих санитарных правил".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №350 механо-сборочный цех №5622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки цех №350 - нарушена отделка в санитарно-бытовых помещениях, а именно: в раздевалке для мужчин нарушена отделка потолка местами имеется нарушения целостности отделки потолка, нарушена целостность плитки стен, повреждена отделка потолка в мужской и женской душевых местами повреждена напольная плитка, у канализационных стоков, что затрудняет проведение текущей и генеральной уборки мытье горячей водой с применением моющих и дезинфицирующих средств, и является нарушением п.5.6 СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" полы, стены и оборудование гардеробных, умывальных, душевых, уборных, кабин для личной гигиены женщин, ручных и ножных ванн должны иметь покрытия из влагостойких материалов с гладкими поверхностями, легко моющимися горячей водой с применением моющих, дезинфицирующих средств.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №350 механо-сборочный цех №5622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В нарушение требований действующего законодательства на момент проверки цеха 350 - на участке сборки и испытаний гидравлики допускается курение работниками непосредственно в цехе на участке. Места курения организованы на производственных участках. Специальные изолированные помещения для курения табака не оборудованы. Нарушение СП 2.2.1.1312-03"Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п. 5.8 "Места для курения проектируются при работах всех групп производственных процессов и во избежание контакта некурящих с табачным дымом изолируются от всех санитарно-бытовых помещений". Федеральный закон 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" Ст. 12 Запрет курения табака на отдельных территориях, в помещениях и на объектах 1. Для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма на здоровье человека запрещается курение табака: 9 на рабочих местах и в рабочих зонах, организованных в помещениях

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №350 механо-сборочный цех №5622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки цеха №350 при производственных процессах группы 1в, 2в, 2г, 3б не предусмотрены обособленные помещения для обеспыливания, обезвреживания, сушки, спецодежды с оборудованием автономной системой вентиляции, в данном цехе по результатом спец.оценки условий труда имеются профессии рабочие места с 3.1. классом условий труда по пылевому фактору сварщики, заточники и т.д., что является нарушением п.5.16. СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п. 5.16. При производственных процессах предприятий группы 1в, 2в, 2г, 3б предусматриваются обособленные помещения для обеспыливания, обезвреживания, сушки, стирки, химической чистки спецодежды с оборудованием автономной системой вентиляции. Их состав и площадь определяются в зависимости от способа и периодичности обеспыливания, чистки и обезвреживания спецодежды.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №350 механо-сборочный цех №5622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки цеха №350 при производственных процессах не предусмотрена эффективность обеспыливания одежды в устройствах не менее 90 за 30 - 40 сек., помещения гардеробных не оборудованы обеспыливающими устройствами, что является нарушением п. 5.19. СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" Для обеспыливания спецодежды могут применяться разнообразные устройства механические, с использованием сжатого воздуха, аэродинамические обеспыливатели и др.. Периодичность обеспыливания спецодежды зависит от степени загрязнения спецодежды ежесменная, периодическая, эпизодическая. Эффективность обеспыливания одежды в устройствах должна составлять не менее 90 за 30 - 40 сек.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №350 механо-сборочный цех №5622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Отсутствует комната психологической разгрузки, уровень звука в которой, не должен превышать 65 дБА, температура воздуха должна поддерживаться в пределах 18 - 22С. Отсутствует документальное подтверждение протоколы лабораторных испытаний Не проведены лабораторные исследования не представлены результаты лабораторных исследований в предусмотренных помещениях для отдыха в рабочее время и психологической разгрузки на основании п.2.26 СНиП 2.09.04-87 соответствующее требованиям п 5.31 СП 2.2.1.1312-03. Нарушение п. 5.31 СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий": "Комната психологической разгрузки предусматривается на предприятиях, характеризующихся выраженным напряженным трудом физическим и психоэмоциональным. Уровень звука в которой, не должен превышать 65 дБА. Температура воздуха должна поддерживаться в пределах 18 - 22С".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №350 механо-сборочный цех №5622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки цех №350 - в санитарно-бытовых помещениях, а именно: в мужской и женской душевых отсутствует приточно-вытяжная вентиляция, что является нарушением п.6.3. СП 2.2.1.1312-03 "Механическая вентиляция предусматривается для помещений и отдельных участков, в которых нормируемые микроклиматические параметры и содержание вредных веществ в воздухе рабочей зоны не могут быть обеспечены естественной вентиляцией, а также для помещений и зон без естественного проветривания. Допускается проектирование совмещенной вентиляции - механической с частичным использованием естественного притока или удаления воздуха"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №350 механо-сборочный цех №5622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Допускается работа без предусмотренных СИЗ: например при выполнении работ не использовали средства индивидуальной защиты органов слуха - токарь, оператор токарного станка с ЧПУ участка 351. При проведении плановой выездной проверки цеха №350 обнаружено следующее: не обеспечен должный контроль за применением средств индивидуальной защиты работников: работники не применяли средства индивидуальной защиты органов слуха. Условия труда - участок - на рабочих местах газорезчика, электросварщика, мех. участок - у токаря, шлифовщика, станочника, фрезеровщика, и др. по показателям шума относятся к 3 классу 1 степени вредные условия труда. В данном цехе регистрируется профессиональная заболеваемость связанная с вредным фактором - шум , а именно в 2012 - токарь Воробьев М.Т. проф. диагноз - тугоухость, имеются у рабочих зарегистрированные предварительные диагнозы - тугоухости 2008 г.-Гаврилов В.М., 2009 г.- Вилков В.Н., Дубровин М.А., Воробьев М.Т. Нарушение п. 2.12. СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": "Работа без предусмотренных спецодежды и СИЗ не допускается. Руководством организаций должно быть организовано правильное хранение, использование, чистка, стирка и другие виды профилактической обработки специальной одежды и других СИЗ, на которые оформлены санитарно-эпидемиологические заключения в установленном порядке.".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №350 механо-сборочный цех №5622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Имеющиеся на участках аптечки первой медицинской укомплектованы не в соответствии с требованиями Приказа Минздравсоцразвития России от 5 марта 2011 г. № 169н. В состав аптечек, утвержденный по предприятию, входят: раствор бриллиантовый зеленый, бинты, йод и жгут. Нарушение: п. 2.14 СП 2.2.1.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": "В производственных помещениях следует иметь аптечки, укомплектованные медикаментами, для оказания первой доврачебной помощи"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №350 механо-сборочный цех №5622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Эксплуатируемые станки, в том числе металлообрабатывающие станки, не имеют вытяжные устройства за исключением заточного станка - не снабжены аспирационными устройствами, исключающими поступление запыленного воздуха в производственное помещение и др.. Нарушение п. 4.11. СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": "Станки и инструмент для механической обработки материалов и изделий следует оборудовать местной вытяжной вентиляцией с пневматическими пылестружкоприемниками. Конструкция станков должна обеспечивать удобную и безопасную уборку стружки". Нарушение п.4.1.6. СП 5160-89 "Санитарные правила для механических цехов обработка металлов резанием": "Станки, на которых осуществляются технологические операции с выделением в воздух рабочих помещений вредных веществ, должны иметь укрытия, оборудованные местными отсосами. В паспорте станка должны содержаться сведения о вентиляционных параметрах, обеспечивающих нормативные требования: необходимое разрежение под укрытием, объем отсасываемого воздуха при соответствующих режимах". Нарушение п.9.7. СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" "Специализированные станки карусельные, токарные, .. должны быть оборудованы встроенными вытяжными устройствами, экранами для ограничения распространения шума, и электромагнитных излучений и, при необходимости, устройством для дробления и механизированной уборки стружки"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №350 механо-сборочный цех №5622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки, на участке 352 слесарь механосборочных работ производил обдувание деталей станка воздухом без использования системы аспирации, без респиратора. В данном цехе у рабочих регистрируется предварительные диагнозы - пылевая патология 2013 г. - Бульба В.А. п.4.14. Очистка оборудования, вентиляционных систем, заготовок, готовых изделий, полов и стен от пыли сжатым воздухом не допускается.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №350 механо-сборочный цех №5622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Воздуховоды вентиляционных систем, стены и элементы строительных конструкций цехов, проемы и поверхности окон, арматура освещения не очищаются от пыли и копоти с периодичностью один раз в три месяца. Цехом представлены графики чистки стен и элементов строительных конструкций, согласно графика уборка осуществляется 1 раз в год. Отсутствует информация о способах и видах чистки строительных конструкций. п.4.15. Воздуховоды вентиляционных систем, стены и элементы строительных конструкций цехов, проемы и поверхности окон, арматура освещения должны очищаться от пыли и копоти не реже одного раза в три месяца.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №350 механо-сборочный цех №5622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки обнаружено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно: в механо-сборочном цехе № 350 - при организации технологических процессов, создающих шум, юридическим лицом не предусмотрено применение средств и методов, снижающих уровни шума в источнике его возникновения и на пути распространения - по результатам аттестации спец. Оценки рабочих мест по условиям труда - по шуму 21 рабочее место - относится к 3.1 классу условий труда вредные условия труда 1-ой степени опасности. В данном цехе регистрируется профессиональная заболеваемость связанная с вредным фактором - шум , а именно в 2012 - токарь Воробьев М.Т. проф. диагноз - тугоухость, имеются у рабочих зарегистрированные предварительные диагнозы - тугоухости 2008 г.-Гаврилов В.М., 2009 г.- Вилков В.Н., Дубровин М.А., Воробьев М.Т.., что является нарушением п.7.27. СП 2.2.2.1327-03 "при организации технологических процессов, создающих шум, следует предусматривать применение средств и методов, снижающих уровни шума в источнике его возникновения и на пути распространения: применение малошумных технологических процессов, машин и оборудования, применение дистанционного управления и автоматического контроля, применение звукоизолирующих ограждений - кожухов, кабин для наблюдения за ходом технологического процесса, устройство звукопоглощающих облицовок и объемных поглотителей шума, применение вибропоглащения достигается покрытием вибрирующих частей оборудования и машин специальными демпфирующими материалами, имеющими высокое внутренне трение и виброизоляции для снижения уровня шума вибрирующие агрегаты устанавливают на амортизаторы или на специальные фундаменты, установка глушителей аэродинамического шума, создаваемого пневматическими ручными машинами, вентиляторами, компрессорными и другими технологическими установками, рациональные архитектурно-планировочные решения производственных зданий, помещений, а так...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №350 механо-сборочный цех №5622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки цеха 350 участок №351 - сварочный участок - стул сварщика - обшивка сиденья нарушена, видно железное основание сиденья, что не обеспечивает поддержание основной рабочей позы, затрудняет выполнение рабочих операций, не соответствует физиолого-гигиениченским требованиям к конструкции рабочих стульев, что является нарушением п.10.15. СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" 10.15. Конструкция рабочего стула кресла должна обеспечивать поддержание основной рабочей позы, не затруднять выполнение рабочих операций, создавать условия для изменения рабочей позы и соответствовать физиолого-гигиеническим требованиям к конструкции рабочих стульев: - рабочий стул кресло должен быть подъемно-поворотным с регулируемыми по высоте сиденьем и спинкой - при необходимости должны регулироваться и другие параметры стула высота подлокотников, подголовников - регулирование параметров элементов стула кресла должно осуществляться простыми и быстрыми движениями, плавно или ступенчато, с шагом для линейных параметров 14 - 20 мм, для угловых - 2 - 5 град. - фиксация в каждом из положений должна быть надежной - усилия, прилагаемые при регулировке параметров, не должны превышать 20 Н - обивка сиденья, спинки, подлокотников должна быть полумягкой, ее поверхность нескользящей, неэлектризующейся, воздухопроницаемой, легко очищаемой от загрязнений - для кратковременного использования 5 - 10 мин. можно применять полужесткие стулья с плоским горизонтальным сиденьем и профилированной спинкой, а также различного типа табуреты.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №350 механо-сборочный цех №5622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки цеха 350 - рабочее место за ПЭВМ компьютером на участке 351 производственная конторка, рабочие места за ПЭВМ - а именно ИТР в планово-производственном отделе, в тех-бюро, оснащены не рациональной рабочей мебелью, а именно конструкция рабочего стула кресла не обеспечивает поддержание рациональной рабочей позы при работе на ПЭВМ, не позволятет изменять позу с целью снижения статического напряжения мышц шейно-плечевой области и спины для предупреждения развития утомления, фактически используются стулья с нерегулируемым по высоте сиденьем, что является нарушением , п.9.6. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы" п.9.6. Конструкция рабочего стула кресла должна обеспечивать поддержание рациональной рабочей позы при работе на ПЭВМ позволять изменять позу с целью снижения статического напряжения мышц шейно-плечевой области и спины для предупреждения развития утомления. Тип рабочего стула кресла следует выбирать с учетом роста пользователя, характера и продолжительности работы с ПЭВМ. Рабочий стул кресло должен быть подъемно-поворотным, регулируемым по высоте и углам наклона сиденья и спинки, а также расстоянию спинки от переднего края сиденья, при этом регулировка каждого параметра должна быть независимой, легко осуществляемой и иметь надежную фиксацию Нарушение допущено юридическим лицом, начальником цеха.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №350 механо-сборочный цех №5622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки цеха 350 - рабочее место за ПЭВМ компьютером на участке 351 конторка, рабочие места за ПЭВМ - а именно ИТР в планово-производственном отделе, в тех-бюро обнаружено, что конструкция рабочего стула не обеспечивает требуемых параметров в соответствии с санитарными правилами, что является нарушением п.10.4. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы" 10.4. Конструкция рабочего стула должна обеспечивать: - ширину и глубину поверхности сиденья не менее 400 мм - поверхность сиденья с закругленным передним краем - регулировку высоты поверхности сиденья в пределах 400 - 550 мм и углам наклона вперед до 15 град, и назад до 5 град. - высоту опорной поверхности спинки 300 +-20 мм, ширину - не менее 380 мм и радиус кривизны горизонтальной плоскости - 400 мм - угол наклона спинки в вертикальной плоскости в пределах +-30 градусов - регулировку расстояния спинки от переднего края сиденья в пределах 260 - 400 мм - стационарные или съемные подлокотники длиной не менее 250 мм и шириной - 50 - 70 мм - регулировку подлокотников по высоте над сиденьем в пределах 230 +-30 мм и внутреннего расстояния между подлокотниками в пределах 350 - 500 мм. - ширину и глубину поверхности сиденья не менее 400 мм - поверхность сиденья с закругленным передним краем - регулировку высоты поверхности сиденья в пределах 400 - 550 мм и углам наклона вперед до 15 град, и назад до 5 град. - высоту опорной поверхности спинки 300 +-20 мм, ширину - не менее 380 мм и радиус кривизны горизонтальной плоскости - 400 мм - угол наклона спинки в вертикальной плоскости в пределах +-30 градусов - регулировку расстояния спинки от переднего края сиденья в пределах 260 - 400 мм - стационарные или съемные подлокотники длиной не менее 250 мм и шириной - 50 - 70 мм - регулировку подлокотников по высоте над сиденьем в пределах 230 +-30 мм и внутреннего расстояния между подлокотниками в пределах 350 ...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №350 механо-сборочный цех №5622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Отсутствуют помещение для приготовления рабочих растворов СОЖ в соответствии с требованиями "Санитарным правилам при работе со смазочно-охлаждающими жидкостями и технологическими смазками". Емкость для подготовки рабочих растворов СОЖ не оборудована укрытиями с аспирацией.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №350 механо-сборочный цех №5622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В производственных помещениях не проводится ежедневная влажная уборка и еженедельная отмывка полов, загрязненных маслами, СОЖ и ТС, с помощью допустимых к употреблению моющих средств. Не представлены графики уборки и способы производственных помещений, а именно на момент проверки на участке сборки и испытаний гидравлики 352 - пол в масле, несвоевременно производится отмывка полов, загрязненных маслами, СОЖ и ТС.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №350 механо-сборочный цех №5622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не осуществляется контроль за работой местной вентиляции службами предприятия и специализированными наладочными организациями. Не проводятся замеры эффективности работы всех вентиляционных установок с периодичностью 1 раз в год, например, по установкам №№41273, 41715, 41326, 39467, 38665, 38672, 38674, 38671, 41649 и др. протоколы замеров эффективности работы не представлены

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №350 механо-сборочный цех №5622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Юридическим лицом не проводятся основные мероприятия, исключающие возможности контакта человека с канцерогенными факторами в производственной сфере, а именно: на момент проверки цеха 350 участок №355 вертикальные - фрезерные станки оборудованы защитными экранами изготовленные из асбестового полотна асбополотно предназначены от защиты металлической стружки , в соответствии с СанПиН 1.2.2353-08 "Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности" асбест - является канцерогенным фактором р.2.1. химические факторы п.2.1.1. № 9 , преимущественный путь поступления в организм - ингаляционный, что является нарушением п.3.2. СанПиН 1.2.2353-08 "Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности" 3.2. Основным мероприятием является исключение возможности контакта человека с канцерогенными факторами в производственной и бытовой сферах. Юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям следует использовать технологические и производственные процессы, не приводящие к возникновению и выделению в производственную и окружающую среду канцерогенных факторов.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №350 механо-сборочный цех №5622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Лиц, поступающих на работу, а также работников организации, которые могут подвергнуться воздействию производственного канцерогенного фактора масла минеральные, ультрафиолетовое излучение и др., не информируют об опасности такого воздействия и мерах профилактики. Отсутствуют обобщенные сведения о потенциальной канцерогенной опасности для работников предприятия, что не позволяет обеспечить на предприятии разработку и выполнение профилактических мероприятий, в целях профилактики онкологической заболеваемости, отсутствует документальное подтверждение, что является нарушение п.3.8. СанПиН 1.2.2353-08 "Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности"3.8. Лица, поступающие на работу, а также работники организации, которые могут подвергнуться воздействию производственного канцерогенного фактора, информируются об опасности такого воздействия и мерах профилактики, а также обеспечиваются средствами индивидуальной и коллективной защиты и санитарно-бытовыми помещениями в соответствии с требованиями действующего законодательства

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №350 механо-сборочный цех №5622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Информация о канцерогенной опасности факторов, включенных в настоящие санитарные правила, не указывается в технической документации на производство и применение веществ и продуктов, что является нарушение п.3.10. СанПиН 1.2.2353-08 "Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №660 цех холодных штампов622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 4 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Выполнение данного мероприятия включено в приказ ГД от 30.08.2012 №233 на 2015 Работы не проводятся по причине отсутствия финансирования. Защитные мероприятия для работников выполняются посредством предоставления комплекса защитных мероприятий режимы труда и отдыха, средства индивидуальной защиты. По настояшее время не установлены в цехе кабины кранов закрытого типа звукошумоизолирующие. Нарушение п.1.3. СП 1204-74: В зависимости от условий работы кабины кранов разделяются на открытые и закрытые. Кабины устраиваются закрытыми в случае работы кранов продолжительностью более 20 рабочего времени в смену в зоне неблагоприятных условий. Кабины кранов горячих, химических или других цехов с выделением пыли или вредных газов должны быть герметизированными.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №660 цех холодных штампов622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 4 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Выполнение данного мероприятия включено в приказ ГД от 30.08.2012 №233 на 2015 Работы не проводятся по причине отсутствия финансирования. Защитные мероприятия для работников выполняются посредством предоставления комплекса защитных мероприятий режимы труда и отдыха, средства индивидуальной защиты. По настояшее время не установлены в цехе кабины кранов закрытого типа звукошумоизолирующие. Нарушение п.1.3. СП 1204-74: В зависимости от условий работы кабины кранов разделяются на открытые и закрытые. Кабины устраиваются закрытыми в случае работы кранов продолжительностью более 20 рабочего времени в смену в зоне неблагоприятных условий. Кабины кранов горячих, химических или других цехов с выделением пыли или вредных газов должны быть герметизированными.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №660 цех холодных штампов622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 1 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Выполнение данного мероприятия возможно при проектировании нового или реконструкции существующих цехов 650, 660. Все имеющиеся в зоне строительства инженерные коммуникации трубопроводы, кабельные линии, шинопроводы, воздуховоды общей для цехов 650, 660 системы приточно-вытяжной вентиляции, встроенные административно-бытовые помещения, посадочные площадки электромостовых кранов должны быть демонтированы. Что повлечет остановку технологического процесса. Не шумоизолированы цех 660 от цеха 650 путем применения шумоизолирующих материалов. Не представлена информация о подтверждении, что строительные конструкции между цехами является звукошумоизолирующая. АО "НПК "Уралвагонзавод" по выполнению предписания представлена следующая информация: Выполнение данного мероприятия возможно при проектировании нового или реконструкции существующих цехов 650, 660. Все имеющиеся в зоне строительства инженерные коммуникации трубопроводы, кабельные линии, шинопроводы, воздуховоды общей для цехов 650, 660 системы приточно-вытяжной вентиляции, встроенные административно-бытовые помещения, посадочные площадки электромостовых кранов должны быть демонтированы. Что повлечет остановку технологического процесса. Защитные мероприятия для работников выполняются посредством предоставления комплекса защитных мероприятий режимы труда и отдыха, средства индивидуальной защиты. Защитные мероприятия для работников выполняются посредством предоставления комплекса защитных мероприятий: - использование режимов труда и отдыха, с целью снижения шумовой экспозиции введены регламентированные перерывы 10 минут до и 10 мин. после обеденного перерыва. Отдых во время перерывов работники проводят в комнатах отдыха - применение средств индивидуальной защиты беруши, наушники. По настоящее время не шумоизолированы цех 660 от цеха 650 ...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №660 цех холодных штампов622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Галтовочные барабаны барабанного и колокольного типа, на которых проводится обработка деталей камнями от наждаков, не оборудованы аспираций. АО "НПК "Уралвагонзавод" по выполнению предписания представлена следующая информация: Выдана заявка на приобретение системы вытяжной вентиляции. Сумма затрат составила 5 859, 1 тыс. руб. Приобретение оборудования запланировано в течение 2014г. Монтаж оборудования - 2015 г. Защитные мероприятия для работников выполняются посредством предоставления комплекса защитных мероприятий режимы труда и отдыха, средства индивидуальной защиты. Не выполнен пункт 2 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Приобретение вентиляционных агрегатов с фильтрационной установкой для аспирации галтовочных барабанов запланировано в 2015 году. Защитные мероприятия для работников выполняются посредством предоставления комплекса мероприятий режимы труда и отдыха, средства индивидуальной защиты. По настоящий момент галтовочные барабаны барабанного и колокольного типа, на которых проводится обработка деталей камнями от наждаков, не оборудованы аспираций. Нарушение п.4.11 СП 2.2.2.1327-03: Станки и инструмент для механической обработки материалов и изделий следует оборудовать местной вытяжной вентиляцией с пневматическими пылестружкоприемниками. Конструкция станков должна обеспечивать удобную и безопасную уборку стружки.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №660 цех холодных штампов622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не оборудован автоматический контроль содержания в воздухе рабочих зон химических веществ остронаправленного действия на участке лазерной сварки. АО "НПК "Уралвагонзавод" по выполнению предписания представлена следующая информация: Проведен подбор газоанализаторов. Разработан проект установки оборудования. Срок приобретения оборудования запланирован на 2015 год. Защитные мероприятия для работников выполняются посредством предоставления комплекса защитных мероприятий режимы труда и отдыха, средства индивидуальной защиты. Не выполнен пункт 3 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Разработан проект установки оборудования. Работы не проводятся по причине отсутствия финансирования. Защитные мероприятия для работников выполняются посредством предоставления комплекса мероприятий режимы труда и отдыха, средства индивидуальной защиты. По результатам лабораторного контроля содержание остронаправленных веществ в воздухе рабочей зоны соответствует требованиям нормативных документов. Участок лазерной сварки находится в отдельном помещении, изолированном от производственных участков. Лазерные установки оборудованы местной вытяжной вентиляцией. Управление установками автоматизировано и осуществляется дистанционно. По настоящее время не оборудован автоматический контроль содержания в воздухе рабочих зон химических веществ остронаправленного действия на участке лазерной сварки. Нарушение п.5.10 СП 2.2.2.1327-03: Контроль содержания в воздухе рабочих зон химических веществ остронаправленного действия должен быть автоматическим, соответствовать требованиям действующих нормативных документов по контролю содержания вредных веществ в воздухе рабочей зоны.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №680 термический цех №1622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 1 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: не обеспечен автоматический контроль содержания в воздухе рабочих зон химических веществ остронаправленного действия на участке 681, оборудовать газоанализаторами по автоматическому контролю содержания в воздухе рабочей зоны углерода оксида. В соответствии с п. 5.10 СП 2.2.2.1327-03: Контроль содержания в воздухе рабочих зон химических веществ остронаправленного действия должен быть автоматическим, соответствовать требованиям действующих нормативных документов по контролю содержания вредных веществ в воздухе рабочей зоны.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №690 гальванический цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки в цехе 690 имеются краны , где кабины не оборудованы устройствами вентиляторами, кондиционерами с очисткой подаваемого воздуха в кабину, что является нарушением 2.1. СП 1204-74 Санитарные правила по устройству и оборудованию кабин машинистов кранов Закрытые кабины крановщиков должны быть оборудованы устройствами вентиляторы, отопление, кондиционеры и др., обеспечивающими на постоянных рабочих местах температуру, относительную влажность и скорости движения воздуха, а также содержание в воздухе вредных веществ, паров, пыли в количествах, не превышающих требований "Санитарных норм проектирования промышленных предприятий".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №690 гальванический цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки в цехе 690 имеются краны, кабины которых не теплозвукоизолированы и не герметизированы 3 крана, что является нарушением 2.2. СП 1204-74 "Санитарные правила по устройству и оборудованию кабин машинистов кранов" п.2.2. Ограждения кабин в зависимости от условий эксплуатации кранов должны быть теплозвукоизолированы и герметизированы внутреннее избыточное давление - 2 - 3 мм в. ст..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №690 гальванический цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Кабина 3 кранов не закрыты, не герметизированы. Работа кранов длится более 20 рабочего времени в смену в зоне неблагоприятных условий согласно отчетов за 2013 год уровень общей вибрации выше ПДУ, 3.1 класс условий труда, имеется в цехе отклонения ПДК по аэрозолям преимущественно фиброгенного действия, выше ПДУ, 3.1 класс условий труда, что является нарушением п. 2.5. СП по устройству и оборудованию кабин машинистов кранов Площадь остекления кабины должна быть достаточной для обеспечения свободного обзора обслуживаемой краном зоны. Необходимо предусматривать возможность очистки стекол как изнутри, так и снаружи. Нижние стекла должны иметь защитные решетки, способные выдержать вес крановщика и предотвращающие падение осколков. Остекление кабин должно иметь солнцезащитные козырьки.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №690 гальванический цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки в цехе №690 имеется присутствие на рабочих местах женщин - вредных и опасных химических веществ 1 и 2 класса опасности , а также веществ, обладающих аллергенным, гонадотропным, эмбриотропным, канцерогенным, мутагенным и тератогенным действием кислота серная 2 класс опасности, кислота соляная 2 класс опасности -остронаправленного действия ангидрид хромовый канцероген, нитрит натрия 1-класс опасности, бензол канцероген, и т.д., что является противопоказанием для труда женщин детородного возраста, нарушение п.1.7. СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин" Приложение 2.1.7. При определении необходимого числа рабочих мест на предприятии следует учитывать, что на тяжелых работах и работах с вредными или опасными условиями труда запрещается применение труда женщин.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №690 гальванический цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не предоставляются рабочие места с допустимыми условиями труда для женщин: в цехе имеются рабочие места, на которых заняты женщины, в том числе детородного возраста, не отвечающие требованиям гигиенических нормативов и санитарным правилам, В цехе имеются рабочие места, на которых заняты женщины, в том числе детородного возраста, не отвечающие требованиям гигиенических нормативов и санитарным правилам, например на рабочих местах машиниста крана, и др. имеются превышения по факторам производственной среды и трудового процесса, 10 женщин трудятся в 3.1 классе условий труда вредные условия труда 1-ой степени опасности, что является нарушением п.1.9. СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин" п.1.9. Для практически здоровых женщин на предприятиях всех видов собственности должны предоставляться рабочие места с допустимыми условиями труда . -------------------------------- Допустимые условия труда характеризуются такими уровнями факторов среды и трудового процесса, которые не превышают установленных гигиенических нормативов для рабочих мест, а возможные изменения функционального состояния организма восстанавливаются во время регламентированного отдыха или к началу следующей смены и не должны оказывать неблагоприятного воздействия в ближайшем и отдаленном периодах на состояние здоровья работающих и их потомство. Соответствуют безопасным условиям труда.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №690 гальванический цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На объекте цех №690 не установлены и не согласованы с органами Роспотребнадзора Госсанэпиднадзора сроки и очередность выполнения требований санитарных правил и норм СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин, не предоставлены мероприятия по улучшению условий труда женщин, отсутствует документальное подтверждение, что является нарушением п.1.13. СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин" п.1.13. Сроки и очередность выполнения требований, предусмотренных настоящими Санитарными правилами, на действующих объектах устанавливаются администрацией предприятия по согласованию с органами Государственного санитарно - эпидемиологического надзора, а для объектов вновь вводимых в эксплуатацию, не позднее 6 месяцев с момента пуска, но в обоих случаях не позднее 1 января 1998 года.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №690 гальванический цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Юридические лицо в соответствии с осуществляемой ими деятельностью не выполняют требования санитарного законодательства: Не разрабатываются и не проводятся санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия по результатам производственного лабораторного контроля: Не представлены мероприятия по улучшению параметров производительности вент установок: Не обеспечивается безопасность для здоровья человека при выполнении работ, а именно: не проводятся мероприятия по оценке эффективности работы всех средств коллективной защиты отсутствует документальное подтверждение, на момент проверки не представлены протоколы эффективности работы всех вентиляционных установок в соответствии с МУ N 4425-87 "Санитарно-гигиенический контроль систем вентиляции производственных помещений", последние измерения проводились в 2014 году, не выполнен пункт 1 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Проведенные мероприятия по улучшению условий труда на рабочих местах женщин в 2015 г. не эффективны. На р.м травильщик по фактору шум 3.1 класс, машинист крана по факторам шум, вибрация 3.1 класс. Работники обеспечены СИЗ органов дыхания, слуха, соблюдение режимов труда и отдыха. По информации, предоставленной цехом: в цехе 690 имеются рабочие места, не отвечающие требованиям гигиенических нормативов и санитарным правилам. Нарушение п. 1.9 СП 2.2.0.555-96: Для практически здоровых женщин на предприятиях всех видов собственности должны предоставляться рабочие места с допустимыми условиями труда. Не выполнен пункт 3 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: В рамках проекта будут определены площадь помещения, состав оборудования и периодичность обеспыливания. Разработан проект строительства помещения для обеспыливания № 15989-3. Проект передан в УКС. Работы не проводятся по п...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №690 гальванический цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На участках травления, в помещении для хранения кислот в цехе №690 - нарушено покрытие пола пол поврежден, местами выбоины, настилы деревянные что затрудняет проведение очистки и обезвреживание от вредных веществ, что является нарушением п.4.28. СП 2.2.1.1312-03 "В местах возможного воздействия агрессивных жидкостей кислот, щелочей и др. следует предусматривать покрытие полов, устойчивые к действию указанных веществ, не допускающие их сорбцию и хорошо поддающихся очистке и обезвреживанию"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №690 гальванический цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки цеха №690 - нарушена отделка в санитарно-бытовых помещениях, а именно: нарушена целостность плитки стен, повреждена отделка потолка в женской душевой , что затрудняет проведение текущей и генеральной уборки мытье горячей водой с применением моющих и дезинфицирующих средств, и является нарушением п.5.6 СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" полы, стены и оборудование гардеробных, умывальных, душевых, уборных, кабин для личной гигиены женщин, ручных и ножных ванн должны иметь покрытия из влагостойких материалов с гладкими поверхностями, легко моющимися горячей водой с применением моющих, дезинфицирующих средств.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №690 гальванический цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В нарушение требований действующего законодательства на момент проверки цеха №690 - допускается курение работниками непосредственно в санитароно-бытовых помещениях, а именно в мужской гардеробной. Места курения организованы на производственных участках. Специальные изолированные помещения для курения табака не оборудованы. Нарушение СП 2.2.1.1312-03"Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п. 5.8 "Места для курения проектируются при работах всех групп производственных процессов и во избежание контакта некурящих с табачным дымом изолируются от всех санитарно-бытовых помещений". Федеральный закон 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" Ст. 12 Запрет курения табака на отдельных территориях, в помещениях и на объектах 1. Для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма на здоровье человека запрещается курение табака: 9 на рабочих местах и в рабочих зонах, организованных в помещениях

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №690 гальванический цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки цеха №690 при производственных процессах группы 1в, 2в, 2г, 3б не предусмотрены обособленные помещения для обеспыливания, обезвреживания, сушки, спецодежды с оборудованием автономной системой вентиляции, в данном цехе по результатом спец.оценки условий труда имеются профессии рабочие места с 3.1. классом условий труда по пылевому фактору , что является нарушением п.5.16. СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п. 5.16. При производственных процессах предприятий группы 1в, 2в, 2г, 3б предусматриваются обособленные помещения для обеспыливания, обезвреживания, сушки, стирки, химической чистки спецодежды с оборудованием автономной системой вентиляции. Их состав и площадь определяются в зависимости от способа и периодичности обеспыливания, чистки и обезвреживания спецодежды.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №690 гальванический цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки цеха №690 при производственных процессах не предусмотрена эффективность обеспыливания одежды в устройствах не менее 90 за 30 - 40 сек., помещения гардеробных не оборудованы обеспыливающими устройствами, что является нарушением п. 5.19. СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" Для обеспыливания спецодежды могут применяться разнообразные устройства механические, с использованием сжатого воздуха, аэродинамические обеспыливатели и др.. Периодичность обеспыливания спецодежды зависит от степени загрязнения спецодежды ежесменная, периодическая, эпизодическая. Эффективность обеспыливания одежды в устройствах должна составлять не менее 90 за 30 - 40 сек.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №690 гальванический цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Отсутствует комната психологической разгрузки, уровень звука в которой, не должен превышать 65 дБА, температура воздуха должна поддерживаться в пределах 18 - 22С. Отсутствует документальное подтверждение протоколы лабораторных испытаний Не проведены лабораторные исследования не представлены результаты лабораторных исследований в предусмотренных помещениях для отдыха в рабочее время и психологической разгрузки на основании п.2.26 СНиП 2.09.04-87 соответствующее требованиям п 5.31 СП 2.2.1.1312-03. Нарушение п. 5.31 СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий": "Комната психологической разгрузки предусматривается на предприятиях, характеризующихся выраженным напряженным трудом физическим и психоэмоциональным. Уровень звука в которой, не должен превышать 65 дБА. Температура воздуха должна поддерживаться в пределах 18 - 22С".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №690 гальванический цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки имеются рабочие места чистильщик металла, отливок, изделий и деталий аэрозоли преимущественно фиброгенного действия - превышения ПДК, по шуму превышение ПДУ, 3.1 класс условий труда, рабочие места машинистов крана крановщиков по общей вибрации превышение ПДУ, 3.1 класс условий труда, на 6 рабочих местах имеется отклонение вредных факторов от ПДК и ПДУ, не отвечающие требованиям гигиенических нормативов и санитарным правилам, например на рабочих местах машиниста крана, чистильщик металла, отливок, изделий и деталий и др., что является нарушением п.2.8. СП 2.2.1.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" Параметры микроклимата, уровни физических факторов, содержание пыли и вредных веществ в воздухе рабочих зон всех производственных помещений с постоянным или непостоянным пребыванием в них людей, а также в объектах окружающей среды должны соответствовать действующим гигиеническим нормативам.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №690 гальванический цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Отсуствует контроль со стороны руководства цеха №690 - за правильной организацией , хранением спец.одежды, верхней одежды в женской гардеробной, а именно обувь храниться на отопительных приборах, пов всей гардеробной личные зонты на полу, что является нарушением п.2.12. СП 2.2.1.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" п.2.12. Работа без предусмотренных спецодежды и СИЗ не допускается. Руководством организаций должно быть организовано правильное хранение, использование, чистка, стирка и другие виды профилактической обработки специальной одежды и других СИЗ, на которые оформлены санитарно-эпидемиологические заключения в установленном порядке.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №690 гальванический цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Имеющиеся на участках аптечки первой медицинской укомплектованы не в соответствии с требованиями Приказа Минздравсоцразвития России от 5 марта 2011 г. № 169н. В состав аптечек, утвержденный по предприятию, входят: раствор бриллиантовый зеленый, бинты, йод и жгут. Нарушение: п. 2.14 СП 2.2.1.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": "В производственных помещениях следует иметь аптечки, укомплектованные медикаментами, для оказания первой доврачебной помощи"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №690 гальванический цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Воздуховоды вентиляционных систем, стены и элементы строительных конструкций цехов, арматура освещения своевременно не очищаются от пыли и копоти с периодичностью один раз в три месяца. Цехом представлены графики чистки стен и элементов строительных конструкций, согласно графика уборка осуществляется 1 раз в год. Отсутствует информация о способах и видах чистки строительных конструкций, что является нарушением п. 4.15. СП 2.2.1.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" п.4.15. Воздуховоды вентиляционных систем, стены и элементы строительных конструкций цехов, проемы и поверхности окон, арматура освещения должны очищаться от пыли и копоти не реже одного раза в три месяца.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №690 гальванический цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки гальваничесткого производства цеха №690 - ванны покрыты ржавчиной, облицовачная плитка местами нарушена на ваннах, на химическом участке на металлоконструкциях имеется коррозия, используемая аппаратура оборудование и коммуникации не отвечают требованиям повышенной герметичности и надежности, что является нарушением п. 5.3. СП 2.2.1.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" п.5.3. Производственные процессы, при которых применяются или образуются вредные вещества 1 и 2 классов опасности, должны быть максимально механизированы. Используемая аппаратура и коммуникации должны отвечать требованиям повышенной герметичности и надежности. Следует предусмотреть автоматизированное или дистанционное управление процессом.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №690 гальванический цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки цеха №690 обнаружено: на травильных участках отсутствует постоянный автоматический контроль за содержанием в воздухе рабочих зон химических веществ остронаправленного действия кислота соляная, нитрит натрия, что является нарушением п. 5.10. СП 2.2.1.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту"5.10. Контроль содержания в воздухе рабочих зон химических веществ остронаправленного действия должен быть автоматическим, соответствовать требованиям действующих нормативных документов по контролю содержания вредных веществ в воздухе рабочей зоны.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №690 гальванический цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки цеха № 690 обнаружено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно: юридическим лицом не в полном объеме проводятся санитарно-прпофилактические мероприятия снижающие вредное воздействие общей вибрации на работающих, а именно на рабочих местах крановщиков р.м. женщины по результатам аттестации рабочих мест от 11. 2013 г в условиях воздействия общей вибрации работает 10 человек, из них 10 женщин - условия труда относятся к 3 - классу условий труда вредные условия труда , что является нарушением п.7.26. СП 2.2.2.1327-03 "Снижение вредного воздействия общей вибрации на работающих осуществляется за счет: - уменьшения вибрации в источнике образования конструктивными и технологическими методами при разработке новых и модернизации существующих машин, оборудования - уменьшения вибрации на пути распространения средствами виброизоляции и вибропоглощения, например, применение специальных сидений, площадок с пассивной пружинной изоляцией, резиновых, поролоновых и других виброгасящих настилов, мастик и т.д., применения дистанционного или автоматического управления - конструирования и изготовления оборудования, создающего вибрацию, в комплекте с виброизоляторами, рассчитанными на типовые условия установки или по заданию потребителя - использования машин и оборудования в соответствии с их назначением, предусмотренным нормативно-технической документацией - исключения контакта работающих с вибрирующими поверхностями за пределами рабочего места или рабочей зоны установка ограждений, сигнализации, блокировки, предупреждающих надписей - запрещения пребывания рабочих на вибрирующей поверхности производственного оборудования во время его работы - своевременного планового и предупредительного ремонта машин и оборудования с балансировкой движущихся частей, проверкой крепления агрегатов к полу, фундаменту, строительным конструкциям с последующим контролем вибрационных характер...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №690 гальванический цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки обнаружено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно: в гальваническом цехе № 690 - при организации технологических процессов чистильщик металла, отливок, изделий и деталей, создающих шум, юридическим лицом не предусмотрено применение средств и методов, снижающих уровни шума в источнике его возникновения и на пути распространения - по результатам аттестации спец. Оценки рабочих мест по условиям труда - по шуму относится к 3.1 классу условий труда вредные условия труда 1-ой степени опасности, что является нарушением п.7.27. СП 2.2.2.1327-03 "при организации технологических процессов, создающих шум, следует предусматривать применение средств и методов, снижающих уровни шума в источнике его возникновения и на пути распространения: применение малошумных технологических процессов, машин и оборудования, применение дистанционного управления и автоматического контроля, применение звукоизолирующих ограждений - кожухов, кабин для наблюдения за ходом технологического процесса, устройство звукопоглощающих облицовок и объемных поглотителей шума, применение вибропоглащения достигается покрытием вибрирующих частей оборудования и машин специальными демпфирующими материалами, имеющими высокое внутренне трение и виброизоляции для снижения уровня шума вибрирующие агрегаты устанавливают на амортизаторы или на специальные фундаменты, установка глушителей аэродинамического шума, создаваемого пневматическими ручными машинами, вентиляторами, компрессорными и другими технологическими установками, рациональные архитектурно-планировочные решения производственных зданий, помещений, а также расстановки технологического оборудования, машин и организации рабочих мест, использование рациональных режимов труда, применение средств индивидуальной защиты от шума"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №690 гальванический цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не осуществляется контроль за работой местной вентиляции службами предприятия и специализированными наладочными организациями. Не проводятся замеры эффективности работы всех вентиляционных установок с периодичностью 1 раз в год, протоколы замеров эффективности работы не представлены.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №690 гальванический цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Юридическим лицом не проводятся основные мероприятия, исключающие возможности контакта человека с канцерогенными факторами в производственной сфере, а именно: на момент проверки цеха 690 - гальваническое производство , где имеется присутствие канцерогенных веществ - ангидрид хромовый и соединения хрома канцероген, бензол канцероген, кремний диоксид кристаллический, масла минеральные нефтянные, никель и его соединения, в соответствии с СанПиН 1.2.2353-08 "Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности" является канцерогенным фактором р.2.1. химические факторы преимущественный путь поступления в организм - ингаляционный, через кожные покровы, что является нарушением п.3.2. СанПиН 1.2.2353-08 "Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности" 3.2. Основным мероприятием является исключение возможности контакта человека с канцерогенными факторами в производственной и бытовой сферах. Юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям следует использовать технологические и производственные процессы, не приводящие к возникновению и выделению в производственную и окружающую среду канцерогенных факторов.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №690 гальванический цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Лиц, поступающих на работу, а также работников организации, которые могут подвергнуться воздействию производственного канцерогенного фактора бензол, масла минеральные нефтяные, никель и его соединения, формальдегид, хрома шестивалентного соединения, кремний диоксид кристаллический ультрафиолетовое излучение и др., не информируют об опасности такого воздействия и мерах профилактики. Отсутствуют обобщенные сведения о потенциальной канцерогенной опасности для работников предприятия, что не позволяет обеспечить на предприятии разработку и выполнение профилактических мероприятий, в целях профилактики онкологической заболеваемости, отсутствует документальное подтверждение о конкретном наименовании канцерогенного фактора, его влиянии на организм, пути защиты и т.д., что является нарушение п.3.8. СанПиН 1.2.2353-08 "Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №690 гальванический цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Информация о канцерогенной опасности факторов, включенных в настоящие санитарные правила, не указывается в технической документации на производство и применение веществ и продуктов, что является нарушение п.3.10. СанПиН 1.2.2353-08 "Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности" опасности"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №740 термический цех №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 2 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: В 2015 году проведены мероприятия по повышению эффективности работы всех средств коллективной защиты. Повторные замеры производительности вентиляционных установок не представлены. Не выполнен пункт 4 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Мероприятие по обеспечению цеха кабинами кранов закрытого типа включено в организующий приказ ГД от 20.09.2011 № 301 и приказа ГД от 30.08.2012 № 233. В настоящее время машинисты кранов обеспечены эффективными СИЗ органов дыхания. В цехе предусмотрены регламентированные перерывы в работе машинистов кранов. Нарушение п. 1.3 СП 1204-74: В зависимости от условий работы кабины кранов разделяются на открытые и закрытые. Кабины устраиваются закрытыми в случае работы кранов продолжительностью более 20 рабочего времени в смену в зоне неблагоприятных условий. Кабины кранов горячих, химических или других цехов с выделением пыли или вредных газов должны быть герметизированными. Нарушение п. 1.5 СП 1.1.1058-01: Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно - эпидемиологических заключений должностных лиц, осуществляющих государственный санитарно - эпидемиологический надзор, в том числе: -разрабатывать и проводить санитарно - противоэпидемические профилактические мероприятия -обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно - технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении и реализации населению -осуществлять производственный контроль, в том числе посредством...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №745 термический цех №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не предоставляются рабочие места с допустимыми условиями труда для женщин: в цехе имеются рабочие места, на которых заняты женщины, в том числе детородного возраста, не отвечающие требованиям гигиенических нормативов и санитарным правилам, В цехе имеются рабочие места, на которых заняты женщины, в том числе детородного возраста, не отвечающие требованиям гигиенических нормативов и санитарным правилам, например на рабочих местах машиниста крана, и др. имеются превышения по факторам производственной среды и трудового процесса, 19 женщин трудятся в 3.1 классе условий труда вредные условия труда 1-ой степени опасности, что является нарушением п.1.9. СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин" п.1.9. Для практически здоровых женщин на предприятиях всех видов собственности должны предоставляться рабочие места с допустимыми условиями труда Допустимые условия труда характеризуются такими уровнями факторов среды и трудового процесса, которые не превышают установленных гигиенических нормативов для рабочих мест, а возможные изменения функционального состояния организма восстанавливаются во время регламентированного отдыха или к началу следующей смены и не должны оказывать неблагоприятного воздействия в ближайшем и отдаленном периодах на состояние здоровья работающих и их потомство. Соответствуют безопасным условиям труда.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №745 термический цех №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На объекте цех №745 не установлены и не согласованы с органами Роспотребнадзора Госсанэпиднадзора сроки и очередность выполнения требований санитарных правил и норм СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин, не предоставлены мероприятия по улучшению условий труда женщин, отсутствует документальное подтверждение, что является нарушением п.1.13. СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин" п.1.13. Сроки и очередность выполнения требований, предусмотренных настоящими Санитарными правилами, на действующих объектах устанавливаются администрацией предприятия по согласованию с органами Государственного санитарно - эпидемиологического надзора, а для объектов вновь вводимых в эксплуатацию, не позднее 6 месяцев с момента пуска, но в обоих случаях не позднее 1 января 1998 года.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №745 термический цех №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Юридические лицо в соответствии с осуществляемой ими деятельностью не выполняют требования санитарного законодательства: Не разрабатываются и не проводятся санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия по результатам производственного лабораторного контроля: Не представлены мероприятия по улучшению параметров производительности вент установок: Не обеспечивается безопасность для здоровья человека при выполнении работ, а именно: не проводятся мероприятия по оценке эффективности работы всех средств коллективной защиты отсутствует документальное подтверждение, на момент проверки не представлены протоколы эффективности работы всех вентиляционных установок в соответствии с МУ N 4425-87 "Санитарно-гигиенический контроль систем вентиляции производственных помещений", последние измерения проводились в 2014 году, что является нарушением п.1.5. СП 1.1.1058-01 "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе: разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении и реализации населению осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №745 термический цех №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки цех №745 - нарушена отделка в санитарно-бытовых помещениях, а именно: в душевой для мужчин нарушена отделка перегородок, нарушена целостность местами пола имеются выбоины, повреждена отделка потолка в женской гардеробной и душевых местами повреждена напольная плитка, у канализационных стоков, шкафы деревянные, имеются повреждения, что затрудняет проведение текущей и генеральной уборки мытье горячей водой с применением моющих и дезинфицирующих средств, и является нарушением п.5.6 СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" полы, стены и оборудование гардеробных, умывальных, душевых, уборных, кабин для личной гигиены женщин, ручных и ножных ванн должны иметь покрытия из влагостойких материалов с гладкими поверхностями, легко моющимися горячей водой с применением моющих, дезинфицирующих средств.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №745 термический цех №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки санитарно-бытовых помещений цеха № 745 обнаружено: тамбуры санузлов - умывальниками не оснащены электрополотенцами, что является нарушением п.5..7.СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п. 5.7. Тамбуры санузлов оснащаются умывальниками с электрополотенцами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №745 термический цех №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В нарушение требований действующего законодательства на момент проверки цеха 350 - на участке сборки и испытаний гидравлики допускается курение работниками непосредственно в цехе на участке. Места курения организованы на производственных участках. Специальные изолированные помещения для курения табака не оборудованы. Нарушение СП 2.2.1.1312-03"Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п. 5.8 "Места для курения проектируются при работах всех групп производственных процессов и во избежание контакта некурящих с табачным дымом изолируются от всех санитарно-бытовых помещений". Федеральный закон 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" Ст. 12 Запрет курения табака на отдельных территориях, в помещениях и на объектах 1. Для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма на здоровье человека запрещается курение табака: 9 на рабочих местах и в рабочих зонах, организованных в помещениях

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №745 термический цех №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки цеха №745 при производственных процессах группы 1в, 2в, 2г, 3б не предусмотрены обособленные помещения для обеспыливания, обезвреживания, сушки, спецодежды с оборудованием автономной системой вентиляции, в данном цехе по результатом спец.оценки условий труда имеются профессии рабочие места с 3.1. классом условий труда по пылевому фактору сварщики, заточники и т.д., что является нарушением п.5.16. СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п. 5.16. При производственных процессах предприятий группы 1в, 2в, 2г, 3б предусматриваются обособленные помещения для обеспыливания, обезвреживания, сушки, стирки, химической чистки спецодежды с оборудованием автономной системой вентиляции. Их состав и площадь определяются в зависимости от способа и периодичности обеспыливания, чистки и обезвреживания спецодежды.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №745 термический цех №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки цеха №745 при производственных процессах не предусмотрена эффективность обеспыливания одежды в устройствах не менее 90 за 30 - 40 сек., помещения гардеробных не оборудованы обеспыливающими устройствами, что является нарушением п. 5.19. СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" Для обеспыливания спецодежды могут применяться разнообразные устройства механические, с использованием сжатого воздуха, аэродинамические обеспыливатели и др.. Периодичность обеспыливания спецодежды зависит от степени загрязнения спецодежды ежесменная, периодическая, эпизодическая. Эффективность обеспыливания одежды в устройствах должна составлять не менее 90 за 30 - 40 сек.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №745 термический цех №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Отсутствует комната психологической разгрузки, уровень звука в которой, не должен превышать 65 дБА, температура воздуха должна поддерживаться в пределах 18 - 22С. Отсутствует документальное подтверждение протоколы лабораторных испытаний Не проведены лабораторные исследования не представлены результаты лабораторных исследований в предусмотренных помещениях для отдыха в рабочее время и психологической разгрузки на основании п.2.26 СНиП 2.09.04-87 соответствующее требованиям п 5.31 СП 2.2.1.1312-03. Нарушение п. 5.31 СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий": "Комната психологической разгрузки предусматривается на предприятиях, характеризующихся выраженным напряженным трудом физическим и психоэмоциональным. Уровень звука в которой, не должен превышать 65 дБА. Температура воздуха должна поддерживаться в пределах 18 - 22С".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №745 термический цех №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки имеются рабочие места газорезчика, наждачника, термиста, чистильщика металла, отливок, изделий и деталий, машиниста на молотах, прессах и манипуляторах, правильщика вручную, машиниста крана, стропальщика, монтажника санитарно-технических систем и оборудования, огнеупорщика, слесаря-ремонтника, электромонтера, работники ИТР по шуму превышение ПДУ, 3.1 класс условий труда, рабочие места машинистов крана крановщиков по общей вибрации превышение ПДУ, 3.1 класс условий труда, имеются рабочие места электрогазосварщиков где имеется превышения ПДК аэрозолей преимущественно фиброгенного действия , на 40 рабочих местах имеется отклонение вредных факторов от ПДК и ПДУ, не отвечающие требованиям гигиенических нормативов и санитарным правилам, например на рабочих местах машиниста крана, электрогазосварщиков, чистильщик металла, отливок, изделий и деталий и др., что является нарушением п.2.8. СП 2.2.1.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" Параметры микроклимата, уровни физических факторов, содержание пыли и вредных веществ в воздухе рабочих зон всех производственных помещений с постоянным или непостоянным пребыванием в них людей, а также в объектах окружающей среды должны соответствовать действующим гигиеническим нормативам.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №745 термический цех №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Имеющиеся на участках аптечки первой медицинской укомплектованы не в соответствии с требованиями Приказа Минздравсоцразвития России от 5 марта 2011 г. № 169н. В состав аптечек, утвержденный по предприятию, входят: раствор бриллиантовый зеленый, бинты, йод и жгут. Нарушение: п. 2.14 СП 2.2.1.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": "В производственных помещениях следует иметь аптечки, укомплектованные медикаментами, для оказания первой доврачебной помощи"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №745 термический цех №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки цеха № 745 обнаружено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно: юридическим лицом не в полном объеме проводятся санитарно-прпофилактические мероприятия снижающие вредное воздействие общей вибрации на работающих, а именно на рабочих местах крановщиков р.м. женщины по результатам аттестации рабочих мест от 2013 г в условиях воздействия общей вибрации работает 6 человек, из них 19 женщин - условия труда относятся к 3 - классу условий труда вредные условия труда , что является нарушением п.7.26. СП 2.2.2.1327-03 "Снижение вредного воздействия общей вибрации на работающих осуществляется за счет: - уменьшения вибрации в источнике образования конструктивными и технологическими методами при разработке новых и модернизации существующих машин, оборудования - уменьшения вибрации на пути распространения средствами виброизоляции и вибропоглощения, например, применение специальных сидений, площадок с пассивной пружинной изоляцией, резиновых, поролоновых и других виброгасящих настилов, мастик и т.д., применения дистанционного или автоматического управления - конструирования и изготовления оборудования, создающего вибрацию, в комплекте с виброизоляторами, рассчитанными на типовые условия установки или по заданию потребителя - использования машин и оборудования в соответствии с их назначением, предусмотренным нормативно-технической документацией - исключения контакта работающих с вибрирующими поверхностями за пределами рабочего места или рабочей зоны установка ограждений, сигнализации, блокировки, предупреждающих надписей - запрещения пребывания рабочих на вибрирующей поверхности производственного оборудования во время его работы - своевременного планового и предупредительного ремонта машин и оборудования с балансировкой движущихся частей, проверкой крепления агрегатов к полу, фундаменту, строительным конструкциям с последующим контролем вибрационных характеристик...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №745 термический цех №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки обнаружено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно: в механо-сборочном цехе № 745 - при организации технологических процессов, создающих шум, юридическим лицом не предусмотрено применение средств и методов, снижающих уровни шума в источнике его возникновения и на пути распространения - по результатам аттестации спец. Оценки рабочих мест по условиям труда - по шуму 34 профессии рабочих мест - относится к 3.1 классу условий труда вредные условия труда 1-ой степени опасности, что является нарушением п.7.27. СП 2.2.2.1327-03 "при организации технологических процессов, создающих шум, следует предусматривать применение средств и методов, снижающих уровни шума в источнике его возникновения и на пути распространения: применение малошумных технологических процессов, машин и оборудования, применение дистанционного управления и автоматического контроля, применение звукоизолирующих ограждений - кожухов, кабин для наблюдения за ходом технологического процесса, устройство звукопоглощающих облицовок и объемных поглотителей шума, применение вибропоглащения достигается покрытием вибрирующих частей оборудования и машин специальными демпфирующими материалами, имеющими высокое внутренне трение и виброизоляции для снижения уровня шума вибрирующие агрегаты устанавливают на амортизаторы или на специальные фундаменты, установка глушителей аэродинамического шума, создаваемого пневматическими ручными машинами, вентиляторами, компрессорными и другими технологическими установками, рациональные архитектурно-планировочные решения производственных зданий, помещений, а также расстановки технологического оборудования, машин и организации рабочих мест, использование рациональных режимов труда, применение средств индивидуальной защиты от шума"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №745 термический цех №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Юридическим лицом не проводятся основные мероприятия, исключающие возможности контакта человека с канцерогенными факторами в производственной сфере, а именно: на момент проверки цеха 745 - термическое производство , где имеется присутствие канцерогенных веществ - ангидрид хромовый и соединения хрома канцероген, кремний диоксид кристаллический, масла минеральные нефтянные, никель и его соединения, в соответствии с СанПиН 1.2.2353-08 "Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности" является канцерогенным фактором р.2.1. химические факторы преимущественный путь поступления в организм - ингаляционный, через кожные покровы, что является нарушением п.3.2. СанПиН 1.2.2353-08 "Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности" 3.2. Основным мероприятием является исключение возможности контакта человека с канцерогенными факторами в производственной и бытовой сферах. Юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям следует использовать технологические и производственные процессы, не приводящие к возникновению и выделению в производственную и окружающую среду канцерогенных факторов.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №745 термический цех №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Лиц, поступающих на работу, а также работников организации, которые могут подвергнуться воздействию производственного канцерогенного фактора в цехе №745 масла минеральные нефтяные, никель и его соединения, , хрома шестивалентного соединения, кремний диоксид кристаллический, ультрафиолетовое излучение и др., не информируют об опасности такого воздействия и мерах профилактики. Отсутствуют обобщенные сведения о потенциальной канцерогенной опасности для работников предприятия, что не позволяет обеспечить на предприятии разработку и выполнение профилактических мероприятий, в целях профилактики онкологической заболеваемости, отсутствует документальное подтверждение о конкретном наименовании канцерогенного фактора, его влиянии на организм, пути защиты и т.д., что является нарушение п.3.8. СанПиН 1.2.2353-08 "Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №745 термический цех №3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Информация о канцерогенной опасности факторов, включенных в настоящие санитарные правила, не указывается в технической документации на производство и применение веществ и продуктов, что является нарушение п.3.10. СанПиН 1.2.2353-08 "Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности" опасности"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №170 метизный622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В цехе 170 имеются рабочие места, на которых заняты женщины, в том числе детородного возраста, не отвечающих требованиям гигиенических нормативов и санитарных правил, например: - на рабочих местах токарей - револьверщиков, шлифовщиков, резьбонарезчиков, сверловщиков механический участок № 1 имеются превышения по фактору - производственный шум класс условий труда - 3, 1 и 3, 2, согласно годового отчета за 2015 год ПСЛ Управления промышленной безопасности, охраны труда и окружающей среды АО "НПК Уралвагонзавод" - на рабочих местах шлифовщика механический участок № 1, шлифовальный станок № 18570, резьбонарезчика механический участок № 1, резьбонакатные станки № 20748, № 20518, сверловщика механический участок № 1, сверлильный станок № 8481 имеются превышения по фактору - освещенность класс условий труда - 3, 1, согласно годового отчета за 2015 год ПСЛ Управления промышленной безопасности, охраны труда и окружающей среды АО "НПК Уралвагонзавод" и др. В соответствии с п. 1.9. СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин": "Для практически здоровых женщин на предприятиях всех видов собственности должны предоставляться рабочие места с допустимыми условиями труда".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №170 метизный622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 "Номенклатура факторов производственной среды и трудового процесса по цеху 170" отсутствует не представлена. В соответствии с п. 2.5 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" "Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №170 метизный622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В "Программе организации лабораторного контроля факторов рабочей среды и трудового процесса на 2015 год по цеху 170" по состоянию на 2015 год не учтены требований санитарных правил, гигиенических нормативов, а именно: количество исследований указано без учета количества рабочих мест точек динамического контроля, например: - на рабочих местах начальника цеха, заместителя начальника цеха, архивариуса, начальников смены точки динамического контроля с 170.01.01 по 170.01.04 тяжесть и напряженность трудового процесса по всем рабочим местам указана одна - на р.м. комплектовщика изделий и инструмента точка динамического контроля 170.01.55 работает один человек, исследования по электромагнитным полям от ПЭВМ указано по 19 рабочим местам. Факторы производственной среды и трудового процесса указаны не в соответствии с используемым сырьем и материалами. Например: - на р.м. кузнеца ручной ковки участок БИХ, код точки 170.01.60 не указаны факторы - общая вибрация, тепловое излучение - на рабочих местах станочников, использующих СОЖ указан фактор "диЖелезо триоксид" - на рабочих местах фрезеровщика код точки 170.01.102, токаря - карусельщика код точки 170.01.106, резчика на пилах, ножовках и станках код точки 170.01.107 указаны факторы - "щелочи едкие", "натрия нитрит". В представленном "Перечне используемого сырья в цехе", цехом применяется СОЖ Есосооl. Согласно представленной копии санитарно-гигиенического заключения, при использовании СОЖ Есосооl в воздухе рабочей зоны определяются факторы - "масла минеральные нефтяные", "углеводороды", "2-Аминоэтаноламин" - предельно-допустимые концентрации на рабочих местах указаны не в соответствии с ГН 2.2.5.1313 - 03 "Предельно - допустимые концентрации ПДК вредных веществ в воздухе рабочей зоны", например: химическое вещество "углеводороды алифатические предельные" указана одна ПДК, согласно ГН 2.2.5.1313 - 03 для данного вещества установлены две ПДК 900/300 мг/м3 химическое вещество "марганец в сварочных аэрозолях" ...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №170 метизный622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В 2015 году по цеху 170 не проводился производственный лабораторный контроль за следующими факторами: - "углеводороды алифатические предельные С1-10 в пересчете на С" вещество 4 класса опасности, "2-Аминоэтанол" вещество 2 класса опасности, при работе с которыми требуется специальная защита кожи и глаз, "масла минеральные нефтяные" вещество 3 класса опасности, канцероген, на рабочих местах станочников, использующих в своей работе СОЖ Есосооl - "диЖелезо триоксид" аэрозоли преимущественно фиброгенного действия, на рабочих местах токаря - револьверщика, резчика металла на ножницах и прессах прессовый участок - "кремния карбид" аэрозоли преимущественно фиброгенного действия, на рабочих местах токаря бюро механика, заточника, токаря БИХ, шлифовщика сухим способом БИХ, шлифовщика механический участок № 1 - "щелочи едкие в перерасчете на гидроксид натрия" вещество 2 класса опасности, "масла минеральные нефтяные" вещество 3 класса опасности, канцероген, "натрий нитрит" вещество 1 класса опасности, остронаправленного действия на рабочих местах машинистов моечных машин - "бензол" вещество 2 класса опасности, канцероген, обладает раздражающим действием требуется специальная защита кожи и глаз, "диметилбензол смесь 2-, 3-, 4-изомеров" вещество 3 класса опасности, "метилбензол" вещество 3 класса опасности, "свинец и его неорганические соединения по свинцу" 1 класс опасности, "сольвент - нафта" вещество 4 класс опасности, "уайт-спирит в пересчете на С" вещество 4 класс опасности, на рабочих местах маляра и штукатура - "хлор" вещество 2 класса, раздражающего действия, при работе с которыми требуется специальная защита кожи и глаз на рабочих местах уборщиц производственных и служебных помещений - "микроклимат" на всех рабочих местах цеха - "ультрафиолетовое излучение" канцероген на рабочих местах электросварщиков - "освещенности" на рабочих местах РСС, резьбонарезчика резьбонакатной станок № 22888, шлифовщика шлифовальный станок № 17571, токаря-рево

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №170 метизный622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На механических участках № 1 и № 2 цеха 170 используется СОЖ "Ecocool". Работающие с СОЖ не обеспечиваются защитными мазями, пастами и моющими средствами в соответствии с характером применяемых технологических жидкостей. Согласно представленной "Личной карточки учета выдачи смывающих и или обезвреживающих средств" на Смирнова А.О., работающего оператором станков с ЧПУ выдается мыло. В соответствии с п. 2.11. СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": "Работники организаций обеспечиваются спецодеждой, спецобувью и другими средствами индивидуальной защиты СИЗ от воздействия опасных и вредных производственных факторов в соответствии с требованиями охраны труда и установленными нормами". В соответствии с п. 5.3, 5.7 СП 3935-85 "Санитарные правила при работе со смазочно-охлаждающими жидкостями и технологическими смазками": "Работающие с СОЖ и ТС должны обеспечиваться защитными мазями, пастами и моющими средствами в соответствии с характером применяемых технологических жидкостей", "После окончания работы с СОЖ и ТС необходимо мыть руки, тело горячей водой. Применение для этих целей синтетических моющих средств и хозяйственного мыла не допускается, ввиду высокого содержания в них щелочи, которая обладает выраженным раздражающим действием и может быть дополнительным фактором в возникновении заболеваний кожи".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №170 метизный622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В 2015 году и за 7 месяцев 2016 года в цехе 170 не организовано проведение лабораторных исследований за "ультрафиолетовым излучением" на рабочих местах электросварщиков. Согласно п. 2.2. СанПиН 1.2.2353-08 "Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности", ультрафиолетовое излучение УФ-А, УФ-В и УФ-С областей включено в список физических факторов, канцерогенных для человека. В 2015 году по цеху 170 не проводился производственный лабораторный контроль за канцерогенными факторами: - "масла минеральные нефтяные" на рабочих местах станочников, использующих в своей работе СОЖ Есосооl - "масла минеральные нефтяные" на рабочих местах машинистов моечных машин - "бензол" на рабочих местах маляра и штукатура. В соответствии с п. 3.3. СанПиН 1.2.2353-08 "Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности": "В случае невозможности устранения воздействия канцерогенных факторов, включенных в санитарные правила, организациями принимаются меры по снижению их воздействия на человека, включая установление ПДК или ПДУ с учетом канцерогенного эффекта в соответствии с критериями установления гигиенических нормативов. Обеспечивается регулярный контроль за их соблюдением. Периодичность контроля за содержанием канцерогенных веществ в различных средах устанавливается в соответствии с действующими нормативно-правовыми актами".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №310 малярно-сдаточный №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Транспортировкой бутылей с водой до питьевой точки производят лица, не имеющие личную медицинскую книжку и не прошедшие медицинский осмотр. В соответствии с п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий": "Производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №310 малярно-сдаточный №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 По цеху 310 не предоставлена "Номенклатура факторов производственной среды и трудового процесса". В соответствии с п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий": "Номенклатура, объем, и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно - эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №310 малярно-сдаточный №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В представленной Программе организации лабораторного контроля на 2016 год отсутствуют итоговые значения итого работающих - графы 6, 7 итого исследований графа 12 Не указаны машины, оборудование, инструмент и т.д., используемых в процессе трудовой деятельности, например, на рабочем месте слесаря механосборочных работ и др. Не верно указаны предельно-допустимые уровни микроклимата категории 2б например, на рабочем месте машиниста моечных машин: температура воздуха в холодный период 17-23 градуса С, следует указать 15-22 градуса С в теплый период - 18-28 градусов С, следует указать 16-27 градусов С Не верно заполнена графа "всего исследований" на рабочем месте машиниста моечных машин -12 исследований в год вместо 18 по фактору нефрас Не верно указаны ПДУ по фактору микроклимат на рабочем месте оператора поста управления. В соответствии с пунктом 5.2. СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений" на данном рабочем месте необходимо указать оптимальные величины микроклимата: "Оптимальные величины показателей микроклимата необходимо соблюдать на рабочих местах производственных помещений, на которых выполняются работы операторского типа, связанные с нервно-эмоциональным напряжением в кабинах, на пультах и постах управления технологическими процессами, в залах вычислительной техники и др.". На рабочих местах маляра. работающих с эмалями "Снеж-ПРО" позиции 8, 11 и др., в графе ФРС и ТП не указаны вредные факторы: диХром триоксид по хрому III, свинец и его неорганические соединения по свинцу, бензол. работающих с грунтовкой быстросохнущей "Снеж-ПРО" - свинец и его неорганические соединения по свинцу. Номенклатура ФПС и ТП по цеху 310 не предоставлена. В соответствии с п. 3.3. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий": Программа план производственного контроля составляется...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №310 малярно-сдаточный №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Полы в мужских и женских гардеробных требуют ремонта: местами имеется выпадение напольной плитки, нарушена их целостность. В душевых кабинках не предусмотрены мыльницы, слив воды в канализацию смонтирован не верно: не исключено поступление использованной воды во время принятия душа в соседние кабинки. В соответствии с п. 5.6. СП 2.2.1.1312-03 "Полы, стены и оборудование гардеробных, умывальных, душевых, уборных, кабине для личной гигиены женщин, ручных и ножных ванн должны иметь покрытия из влагостойких материалов с гладкими поверхностями, легкомоющимися горячей водой с применением моющих, дезинфицирующих средств".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №310 малярно-сдаточный №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В предоставленный "Перечень сырья и материалов" не включены следующее сырье и материалы: дробь металлическая используется при дробеструйной обработке, щелочи едкие используется при обезжиривании поверхности вагона, электроды марки МР используются при ручной электросварке и др. В соответствии с п.3.2. СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": На производстве должен быть полный перечень используемого сырья основных и вспомогательных материалов, который включает в себя: - описание сырья и материалов с указанием их названия, номера государственной регистрации, маркировки, возможных поставщиков - требования к качеству сырья и материалов, включая дополнительные с учетом специфики производства - условия и сроки хранения, меры безопасного обращения с сырьем и материалами. Если производство многопрофильное, аналогичный перечень составляется по отдельным цехам, технологическим процессам.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №310 малярно-сдаточный №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В 2015 году, за 9 месяцев 2016 года не проводился лабораторный контроль бензола канцерогенный фактор в ВРЗ маляров. В соответствии с п. 3.3. СанПиН 1.2.2353-08 "Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности": "В случае невозможности устранения воздействия канцерогенных факторов, включенных в санитарные правила, организациями принимаются меры по снижению их воздействия на человека, включая установление ПДК или ПДУ с учетом канцерогенного эффекта в соответствии с критериями установления гигиенических нормативов. Обеспечивается регулярный контроль за их соблюдением. Периодичность контроля за содержанием канцерогенных веществ в различных средах устанавливается в соответствии с действующими нормативно-правовыми актами".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №320 вагоносборочный622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 6 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: В цехе не полностью заменены кабины кранов на кабины закрытого типа, оборудованных системой подачи приточного воздуха в кабину с предварительной очисткой. В настоящее время установлено 3 новых электромостовых крана, кабины закрытого типа оборудованных системой подачи приточного воздуха в кабину с предварительной очисткой №№ 179, 180, 181. В данный момент работники обеспечиваются средствами индивидуальной защиты органов слуха и дыхания в соответствии с межотраслевыми правилами и типовыми нормами, а также спец. жирами и льготами согласно ТК РФ. Приказом по цеху введены регламентированные перерывы и внедрены режимы труда и отдыха при работе в условиях превышения уровня шума и локальной вибрации согласно приказу от 29.07.2011 № 2052/к. Нарушение п. 1.3 СП 1204-74: В зависимости от условий работы кабины кранов разделяются на открытые и закрытые. Кабины устраиваются закрытыми в случае работы кранов продолжительностью более 20 рабочего времени в смену в зоне неблагоприятных условий. Кабины кранов горячих, химических или других цехов с выделением пыли или вредных газов должны быть герметизированными. Нарушение п. 2.1 СП 1204-74: Закрытые кабины крановщиков должны быть оборудованы устройствами вентиляторы, отопление, кондиционеры и др., обеспечивающими на постоянных рабочих местах температуру, относительную влажность и скорости движения воздуха, а также содержание в воздухе вредных веществ, паров, пыли в количествах, не превышающих требований "Санитарных норм проектирования промышленных предприятий".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №320 вагоносборочный622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не предоставляются рабочие места с допустимыми условиями труда для женщин: В цехе имеются рабочие места, не отвечающие требованиям гигиенических нормативов и санитарных правил, на которых заняты женщины, например: условия труда женщин на рабочем месте машиниста крана т.д.к 320.00.75 не отвечают требованиям гигиенических нормативов: концентрации кремния диоксида аморфного в смеси с оксидами марганца превышают ПДК в 2, 6 раза, что соответствует 3 классу 1 степени вредные условия труда по Руководству Р 2.2.2006-05 - протокол лабораторных исследований № 824 от 26.04.2016 года ПСЛ УВЗ . В соответствии с п. 1.9. СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин": "Для практически здоровых женщин на предприятиях всех видов собственности должны предоставляться рабочие места с допустимыми условиями труда".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №320 вагоносборочный622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Транспортировкой бутылей с водой до питьевой точки производят лица, не имеющие личную медицинскую книжку и не прошедшие медицинский осмотр. В соответствии с п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий": "Производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №320 вагоносборочный622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 По цеху 320 не предоставлена "Номенклатура факторов производственной среды и трудового процесса". В соответствии с п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий": "Номенклатура, объем, и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно - эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №320 вагоносборочный622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В соответствии с распоряжением № 01-01-01-03-09/19264 от 18.08.2016 г , с предписанием о проведении экспертизы № 06-23-02/6525 от 25.08.2016 г. Нижнетагильским Филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" проведены лабораторные исследования воздуха рабочей зоны электросварщика при проведении полуавтоматической электросварки на участке № 2 Главного конвейера Протокол № 10719 от 16.09.2016 года: среднесменные концентрации кремния диоксида аморфного в смеси с оксидами марганца в виде аэрозоля конденсации с содержанием каждого из них не более 10 превышают ПДК в 3, 5 раза - условия труда по данному фактору соответствуют 3 классу 2 степени вредные условия труда по Р 2.2.2006-05 уровень звукового давления на указанном выше рабочем месте превышает ПДУ на 5 дб протокол № 10688 от 12.09.2016 года, что соответствуют 3 классу 1 степени вредные условия труда по Р 2.2.2006-05. В соответствии с п. 2.8 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" "параметры микроклимата, уровни физических факторов, содержание пыли и вредных веществ в воздухе рабочих зон всех производственных помещений с постоянным или непостоянным пребыванием в них людей, а также в объектах окружающей среды должны соответствовать действующим гигиеническим нормативам".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №320 вагоносборочный622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В представленной Программе организации лабораторного контроля на 2016 год отсутствуют итоговые значения итого работающих - графы 6, 7 итого исследований графа 12 Не указаны машины, оборудование, инструмент и т.д., используемые в процессе трудовой деятельности, например, на рабочем месте наждачника и др. В программе организации лабораторного контроля для факторов, имеющих в соответствии с ГН среднесменную и максимально-разовую ПДК например: марганец в сварочном аэрозоле, кремний диоксид аморфный в смеси с оксидами марганца на рабочих местах электросварщика ручной сварки т.д.к. 320.00.01, сверловщика т.д.к. 320.00.12 и др. не указано количество исследований, кратность исследований в год, количество исследований всего в год для среднесменной концентрации - таким образом , занижен объем лабораторных исследований Точки динамического контроля определены без учета количества работающих и специфики условий труда, например: объединены т.д.к. 320.00.75 17 рабочих мест машиниста крана, т.д.к. 320.00.77 рабочее место токаря, т.д.к. 320.00.78 р.м. фрезеровщика- должно быть 19 точек динамического контроля - объемы лабораторных исследований определены для 6 точек динамического контроля ПДУ по фактору освещенность по всем перечисленным выше рабочим местам указан не верно -200 лк, при объединении рабочих мест не учтена категория работ по фактору микроклимат - Не указан вредный фактор ЭМИ 50 гц промышленной частоты например, на рабочем месте сверловщика в т.д.к. 320.00.45.и др., на всех рабочих местах электросварщика не указан вредный фактор - лигносульфонат и др - Не указан вредный фактор ультрафиолетовое излучение на рабочем месте электрогазосварщика в т.д.к. 320.00.88 и др. В соответствии с п. 3.3. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий": Программа план производственного контроля составляется в произвольной форме и должн...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №320 вагоносборочный622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 4 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Не проведены санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия направленные на снижение уровня вредных факторов в месте их образования по результатам производственного лабораторного контроля. Согласно предоставленных отчетов и протоколов за 2015 г., 9м 2016 г имеются превышения по факторам производственной среды, например: на рабочем месте электросварщика по фактору кремния диоксид аморфный в смеси с оксидами марганца в виде аэрозоля конденсации с содержанием каждого из них не более 10 и т.д. В данный момент проводятся мероприятия по улучшению эффективности работы вент. установок. Технические мероприятия, требующие значительных материальных затрат, включены в организующий приказ. В данный момент работники обеспечиваются средствами индивидуальной защиты органов слуха и дыхания в соответствии с межотраслевыми правилами и типовыми нормами, а также спец. жирами и льготами согласно ТК РФ. Приказом по цеху введены регламентированные перерывы и внедрены режимы труда и отдыха при работе в условиях превышения уровня шума и локальной вибрации согласно приказу от 29.07.2011 № 2052/к Не выполнен пункт 5 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Согласно проекту 16002-3-ОВ на участке 322 позиции малого и главного конвейера установлена приточно-вытяжная вентиляционная система PUSH-PULL. В данный момент цехом проводится ревизия и ремонт местных вытяжных вентиляционных систем на позиции сборки, сварки мелких узлов, участок № 323. Выдано тех. задание на проектирование приточно-вытяжной вентиляции на участке № 321 В данный момент работники обеспечиваются средствами индивидуальной защиты органов слуха и дыхания в соответствии с межотраслевыми правилами и типовыми нормами, а также спец. жирами и льг...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №320 вагоносборочный622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В цехе имеются рабочие места, где существует контакт с локальной вибрацией. В цехе отсутствуют кабины для проведения комплекса физиотерапевтических процедур с целью профилактики вибрационной болезни. В соответствии с п. 5.30 "Кабины для проведения комплекса физиотерапевтических процедур с целью профилактики вибрационной болезни тепловых гидропроцедур, воздушного обогрева рук с микромассажем, гимнастики и др. следует проектировать на производствах с технологическими процессами и операциями, генерирующими вибрацию".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №320 вагоносборочный622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В соответствии с распоряжением № 01-01-01-03-09/19264 от 18.08.2016 г , с предписанием о проведении экспертизы № 06-23-02/6525 от 25.08.2016 г. Нижнетагильским Филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" проведены лабораторные исследования воздуха рабочей зоны электросварщика при проведении полуавтоматической электросварки на участке № 2 Главного конвейера Протокол № 10719 от 16.09.2016 года: среднесменные концентрации кремния диоксида аморфного в смеси с оксидами марганца в виде аэрозоля конденсации с содержанием каждого из них не более 10 превышают ПДК в 3, 5 раза - условия труда по данному фактору соответствуют 3 классу 2 степени вредные условия труда по Р 2.2.2006-05 уровень звукового давления на указанном выше рабочем месте превышает ПДУ на 5 дб протокол № 10688 от 12.09.2016 года, что соответствуют 3 классу 1 степени вредные условия труда по Р 2.2.2006-05. В соответствии с п. 2.8 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" "параметры микроклимата, уровни физических факторов, содержание пыли и вредных веществ в воздухе рабочих зон всех производственных помещений с постоянным или непостоянным пребыванием в них людей, а также в объектах окружающей среды должны соответствовать действующим гигиеническим нормативам".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №320 вагоносборочный622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В 2015 году, за 9 месяцев 2016 года не проводился лабораторный контроль канцерогенных факторов: масла минеральные - указанному фактору подвергается например, токарь т.д.к. 320.00.84., УФ-А, УФ-В, УФ-С излучения - данным факторам подвергаются, например все электросварщики ручной сварки и др . В соответствии с п. 3.3. СанПиН 1.2.2353-08 "Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности": "В случае невозможности устранения воздействия канцерогенных факторов, включенных в санитарные правила, организациями принимаются меры по снижению их воздействия на человека, включая установление ПДК или ПДУ с учетом канцерогенного эффекта в соответствии с критериями установления гигиенических нормативов. Обеспечивается регулярный контроль за их соблюдением. Периодичность контроля за содержанием канцерогенных веществ в различных средах устанавливается в соответствии с действующими нормативно-правовыми актами".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №330 цех рам и ферм622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 5 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: По настоящий момент при ручной полуавтоматической электросварке крупногабаритных изделий деталей отсутствует поворотно-подъемные наклонные панели одно- или двухстороннего равномерного всасывания. 1. С целью снижения загазованности, оборудована местной вытяжной вентиляцией по проекту № 100.330-ОВ 118 позиции сварки боковин во 2-м и 4-м пролетах цеха Получена местная вентиляция "СовПлим" и смонтирована согласно проекта № 100.330- 0В102 в количестве - 10 шт. на позиции сварки каркаса боковой стены. 2 и 4-го пролетов согласно распоряжению № 1777 от 27.12.2013г. "О передаче оборудования". 2.С целью улучшения воздушной среды установить систему PUSH - PUL по проекту № 0021.11-ОВ в 4-м пролете цеха 330. В 2013 году внедрена 1-я очередь проекта 100.330. ОВ -104 приточно-вытяжная вентиляция. В 2015 году согласно отчетам по внедрению технологического оборудования были внедрены приточно-вытяжные вентиляции рециркулирующего типа с модульным фильтром. инв. №№ 14049764, 14049765, 14049909. Нарушение п. 42 СП 1009-73: При ручной электросварке и наплавке крупногабаритных изделий следует применять поворотно-подъемные наклонные панели одно- или двухстороннего равномерного всасывания.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №330 цех рам и ферм622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не нанесено допустимое время виброконтакта на корпус виброинструмента . В соответствии с пунктом 5.6. СанПиН 2.2.2.540-96 "Допустимое время работы в течение смены с ручным инструментом, должно быть включено в техническую документацию на него и нанесено на корпус инструмента".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №330 цех рам и ферм622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В цехе не созданы кабинеты профилактики вибрационной патологии. В соответствии с пунктом 7.1. СанПиН 2.2.2.540-96 "Для предупреждения неблагоприятного влияния локальной вибрации на организм работающих в организациях должны быть созданы кабинеты профилактики вибрационной патологии для проведения комплекса физиотерапевтических процедур тепловых гидропроцедур для рук, воздушного обогрева рук с микромассажем, массажа мышц плечевого пояса, гимнастики и др.. Помещения для проведения физиотерапевтических процедур должны быть оборудованы в соответствии с требованиями СНиП "Вспомогательные здания и помещения промышленных предприятий" и располагаться вблизи рабочих мест."

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №330 цех рам и ферм622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не предоставляются рабочие места с допустимыми условиями труда для женщин: В цехе имеются рабочие места, не отвечающие требованиям гигиенических нормативов и санитарных правил, на которых заняты женщины, например: на рабочих местах электросварщика участка 334 концентрации кремния диоксида аморфного в смеси с оксидами марганца превышают ПДК в 5, 8-10 раз, что соответствует 3 классу 2 степени и 3 классу 3 степени вредные условия труда - лабораторные исследования проводились в 2015 году ПСЛ УВЗ . Не выполнен пункт 3 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Не представлены результаты производственного лабораторного контроля, подтверждающие предоставление рабочих мест с допустимыми условиями труда для женщин: в цехе имеются рабочие места, на которых заняты женщины, в том числе детородного возраста, не отвечающие требованиям гигиенических нормативов и санитарным правилам, При определении необходимого числа рабочих мест в цехе не учитывается, что на тяжелых работах и работах с вредными или опасными условиями труда запрещается применение труда женщин. По рабочим местам, на которых заняты женщины, в том числе детородного возраста, не отвечающие требованиям гигиенических нормативов и санитарным правилам, не внедрен комплекс мероприятий до приведения вредных производственных факторов до требований ПДК и ПДУ. Нарушение п. 1.9 СанПиН 2.2.0.555-96: Для практически здоровых женщин на предприятиях всех видов собственности должны предоставляться рабочие места с допустимыми условиями труда. В соответствии с п. 1.9. СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин": "Для практически здоровых женщин на предприятиях всех видов собственности должны предоставляться рабочие места с допустимыми условиями труда".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №330 цех рам и ферм622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Транспортировкой бутылей с водой до питьевой точки производят лица грузчик АХО, не имеющие личную медицинскую книжку и не прошедшие медицинский осмотр. В соответствии с п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий": "Производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №330 цех рам и ферм622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 По цеху 330 не предоставлена "Номенклатура факторов производственной среды и трудового процесса". В соответствии с п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий": "Номенклатура, объем, и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно - эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №330 цех рам и ферм622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В представленной Программе организации лабораторного контроля на 2016 для факторов, имеющих среднесменную и максимально-разовую ПДК например: марганец в сварочном аэрозоле, кремний диоксид аморфный в смеси с оксидами марганца на рабочих местах слесаря по сборке металлоконструкций т.д.к. 330-1, электросварщика на автоматических и полуавтоматических машинах т.д.к. 330-2 и др. не указано количество исследований, кратность исследований в год, количество исследований всего в год для среднесменной концентрации - таким образом , занижен объем лабораторных исследований Точки динамического контроля определены без учета количества работающих и специфики условий труда, таким образом занижен объем лабораторных исследований например: в т.д.к. 330-47, в которой объединены 4 рабочих места в 330-48, объединены 5 рабочих мест - подсчет количества исследований при этом произведен как по одному рабочему месту. - Не указан вредный фактор ЭМИ 50 гц промышленной частоты например, на рабочих местах слесаря по сборке металлоконструкций в т.д.к. 330-4, машиниста электромостового крана в т.д.к. 330-51, 330-52 и др. - Не указан вредный фактор ультрафиолетовое излучение на всех сварочных позициях - Не верно указан ПДУ освещенности - 200 лк на рабочем месте токаря в т.д.к 330-62 - В т.д.к. 330-65 объединены рабочие места уборщика производственных и служебных помещений производственных участков 332, 333, 334 и АБК - произведен подсчет исследований только по одному рабочему месту, вредные факторы указаны для уборщиков производственных участков цеха, при этом не указаны аэрозоли преимущественно фиброгенного действия, а на рабочем месте уборщика производственных и служебных помещений АБК следовало указать хлор и синтетические моющие средства. Факторы производственной среды и трудового процесса указаны не в соответствии с используемым сырьем и материалами. Например: на рабочих местах электросварщика на автоматических и полуавтоматических машинах т.д.к. 330-18, слесаря по сб...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №330 цех рам и ферм622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 4 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Не на всех рабочих местах проведены санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия направленные на снижение уровня вредных факторов в месте их образования по результатам производственного лабораторного контроля. Согласно предоставленных отчетов и протоколов за 3кв. 2015 г. имеются превышения по факторам производственной среды, например: на рабочем месте электросварщика по фактору кремний диоксид аморфный в смеси с оксидами марганца виде аэрозоля конденсации с содержанием каждого из них не более 10 и т.д. По результатам лабораторного контроля, где имеются превышения по факторам рабочей среды разрабатываются и проводятся санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия по обеспечению безопасных для здоровья человека условий труда ограничение времени воздействия вредного фактора, обеспечение эффективными СИЗ, спец.жирами, пектином, а также производится ревизия и модернизация вентиляционных систем. Технические мероприятия, требующие материальных вложений, входят в ежегодные организующие приказы по улучшению условий труда и приказы по техперевооружению. В соответствии с приказом в 2014-2015г. г приобретено: - фильтровентиляционные системы вентиляции в 4 пролет. - монтаж передвижных самоочищающихся механических фильтров ПМСФ в количестве 10 штук на р.м. сварщиков. В настоящее время работники обеспечены средствами индивидуальной защиты в соответствии с межотраслевыми правилами и типовыми нормами, а также спец. жирами и льготами согласно ТК РФ. Приказом по цеху введены регламентированные перерывы и внедрены режимы труда и отдыха при работе в условиях превышения уровня шума и локальной вибрации согласно приказу от 29.07.2011 № 2052/к. Не выполнен пункт 5 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №330 цех рам и ферм622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Помещение для хранения и выдачи бутилированной воды требует ремонта: нарушена целостность отделки стен, которая должна быть легкомоющаяся горячей водой с применением моющих, дезинфицирующих средств. В соответствии с п. 5.1. Проектирование вновь строящихся и реконструируемых административных, бытовых зданий и помещений промышленных предприятий, дополнительных специальных помещений и устройств социально-бытового назначения в зависимости от классификации производственных процессов регламентируется требованиями действующих строительных норм и правил для административных и бытовых зданий и помещений, нормативной и технической документацией и положениями настоящих санитарных правил Инструкция по санитарному содержанию помещений и оборудования № 658-66 п. 63. Все производственные и бытовые помещения, а также рабочие места и оборудование, должны содержаться в чистоте и порядке и своевременно ремонтироваться. Для всех производственных и бытовых помещений должен быть установлен определенный порядок уборки с учетом условий производства. Отбросы и мусор должны регулярно собираться и удаляться в специально для этой цели отведенные места. Для собирания ядовитых отходов и мусора должны быть устроены отдельные сборники, которые надлежит содержать и очищать в порядке, установленном специальными инструкциями.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №330 цех рам и ферм622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В соответствии с распоряжением № 01-01-01-03-09/19264 от 18.08.2016 г , с предписанием о проведении экспертизы № 06-23-02/6525 от 25.08.2016 г. Нижнетагильским Филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" проведены лабораторные исследования воздуха рабочей зоны электросварщика на автоматических и полуавтоматических машинах участка № 334 Протокол № 10878 от 16.09.2016 года: среднесменные концентрации кремния диоксида аморфного в смеси с оксидами марганца в виде аэрозоля конденсации с содержанием каждого из них не более 10 превышают ПДК в 1, 3 раза, Максимально-разовая концентрация марганца в сварочных аэрозолях при его содержании до 20 превышает ПДК в 2, 05 раза, Уровень звукового давления на указанном выше рабочем месте превышает ПДУ на 5 дб. Все измеренные выше показатели соответствуют 3 классу 1 степени вредные условия труда по Р 2.2.2006-05. Уровень искусственной освещенности на рабочем месте электросварщика составляет 93 лк, при норме 200 лк, что соответствует 3 классу 2 степени вредные условия труда по Р 2.2.2006-05. В соответствии с п. 2.8 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" "параметры микроклимата, уровни физических факторов, содержание пыли и вредных веществ в воздухе рабочих зон всех производственных помещений с постоянным или непостоянным пребыванием в них людей, а также в объектах окружающей среды должны соответствовать действующим гигиеническим нормативам".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №330 цех рам и ферм622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В предоставленный "Перечень основного и вспомогательного сырья и материалов" не включены следующее сырье и материалы: МР-3 O4мм, ОЗС-5 O4мм, заготовки из стали, деохлор и др. В соответствии с п.3.2. СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": На производстве должен быть полный перечень используемого сырья основных и вспомогательных материалов, который включает в себя: - описание сырья и материалов с указанием их названия, номера государственной регистрации, маркировки, возможных поставщиков - требования к качеству сырья и материалов, включая дополнительные с учетом специфики производства - условия и сроки хранения, меры безопасного обращения с сырьем и материалами. Если производство многопрофильное, аналогичный перечень составляется по отдельным цехам, технологическим процессам.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №330 цех рам и ферм622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В соответствии с п. 3.3. СанПиН 1.2.2353-08 "Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности": "В случае невозможности устранения воздействия канцерогенных факторов, включенных в санитарные правила, организациями принимаются меры по снижению их воздействия на человека, включая установление ПДК или ПДУ с учетом канцерогенного эффекта в соответствии с критериями установления гигиенических нормативов. Обеспечивается регулярный контроль за их соблюдением. Периодичность контроля за содержанием канцерогенных веществ в различных средах устанавливается в соответствии с действующими нормативно-правовыми актами".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех № 340 цех хребтовых балок622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 При автоматической сварке под флюсом на стационарных постах очистка шва от шлаковой корки осуществляется не механизировано с аспирацией пыли. В цехе чистка шва отбой флюса осуществляется вручную, что является нарушением п 24. При автоматической сварке под флюсом на стационарных постах очистку шва от шлаковой корки с одновременным ее сбором следует осуществлять механизированно с аспирацией пыли и вручную - металлическими щетками-скребками при сварке полуавтоматами и сварочными тракторами. Не выполнен пункт 3 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: При автоматической сварке под флюсом на стационарных постах очистка шва от шлаковой корки осуществляется не механизировано с аспирацией пыли. В цеху чистка шва отбой флюса осуществляется вручную. Выполнение данного мероприятия включено в приказ по Обществу по техперевооружению на 2015 год. По настоящее время нарушение п. 24 СП 1009-73: При автоматической сварке под флюсом на стационарных постах очистку шва от шлаковой корки с одновременным ее сбором следует осуществлять механизировано с аспирацией пыли и вручную - металлическими щетками-скребками при сварке полуавтоматами и сварочными тракторами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех № 340 цех хребтовых балок622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В цехе 340 14 кабин электромостовых кранов открытого типа требует замены, так как работы проводятся в зоне неблагоприятных условий. Отсутствует герметизация кабин кранов. Работа кранов проводится в зоне неблагоприятных условий, согласно предоставленных отчетов за 2015 год имеются превышение показателей шума на следующих рабочих местах: машинисты крана - мостовой кран № 50497, мостовой кран № 50546, мостовой кран № 50547, мостовой кран № 50548, мостовой кран № 50549, мостовой кран № 50550, мостовой кран № 50551, мостовой кран № 50552 и др . Краны с открытыми кабинами могут использоваться только в производственных помещениях, обеспечивающих на рабочем месте машиниста уровни шума, не превышающие 80 дБ А

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех № 340 цех хребтовых балок622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В цехе используется следующий ручной виброопасный инструмент: машинка ручная шлифовальная пневматическая радиальная ИП-2014 Б - 82 шт., машинка ручная шлифовальная пневматическая радиальная ИП-2009 Б - 4 шт., машинка ручная пневматическая ТМШ - 25 - 10 шт., машинка ручная пневматическая ПМП - 4 - 18 шт., машинка ручная пневматическая GRB 41 S12SW - 2 шт.. машинка ручная пневматическая BANKO - 5 шт. Пневмоинструмент в своей работе используют сварщики, слесари - сборщики, слесари - инструментальщики. Работы проводятся без применения режимов труда, что является нарушением п.5.1 При использовании виброопасных ручных инструментов работы следует проводить с применением режимов труда, которые должны обеспечивать: - общее ограничение времени воздействия вибрации в течение рабочей смены - рациональное распределение работ с вибрирующими и виброопасными ручными инструментами в течение рабочей смены режимы труда с введением регулярно повторяющихся перерывов - ограничение длительности непрерывного одноразового воздействия вибрации - использование регламентированных перерывов для активного отдыха и лечебно-профилактических мероприятий и процедур.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех № 340 цех хребтовых балок622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не все работающие с виброопасным инструментом обеспечены антивибрационными рукавицами для защиты рук от вибрации. Просмотрев представленные личные карточки учета выдачи средств индивидуальной защиты, установлено, что антивибрационные рукавицы не выдаются электросварщикам, которые проводят зачистку сварочных швов при помощи пневмоинструмента, что является нарушением п 6.1 Работающие виброопасных профессий должны быть обеспечены средствами индивидуальной защиты в соответствии с Типовыми отраслевыми нормами бесплатной выдачи спецодежды, спецобуви и предохранительных приспособлений, утвержденными в установленном порядке.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех № 340 цех хребтовых балок622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В цехе отсутствуют кабины для проведения комплекса физиотерапевтических процедур с целью профилактики вибрационной болезни тепловых гидропроцедур, воздушного обогрева рук с микромассажем, гимнастики и др., что является нарушением п 7.1. Для предупреждения неблагоприятного влияния локальной вибрации на организм работающих в организациях должны быть созданы кабинеты профилактики вибрационной патологии для проведения комплекса физиотерапевтических процедур тепловых гидропроцедур для рук, воздушного обогрева рук с микромассажем, массажа мышц плечевого пояса, гимнастики и др..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех № 340 цех хребтовых балок622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Производственный контроль рабочих мест, использующих виброинструмент не проводится должным образом, а именно не проводится контроль микроклимата, в т.ч. температура поверхностей инструмента, контактирующих с руками, шума, освещенности, не на всех местах контролируется уровень вибрации, что является нарушением п. 9.1.12 В соответствии со ст.9 Закона РСФСР "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" в организациях должен осуществляться производственный контроль за соблюдением требований настоящих СанПиН и проведением гигиенических и лечебно-профилактических мероприятий, направленных на предупреждение возникновения заболеваний работников, использующих ручные инструменты. Периодичность и объемы производственного контроля должны устанавливаться с учетом конкретных гигиенических условий труда работающих с ручными инструментами, наличия и эффективности средств нормализации состояния производственной среды. П. 9.1.3 Минимальный перечень производственных факторов, подлежащих контролю при аттестации рабочих мест в виброопасных профессиях, включает: уровни вибрации и шума, параметры микроклимата, температуру поверхностей инструмента, контактирующих с руками оператора, физическую тяжесть работ, содержание вредных веществ в воздухе рабочей зоны в случае, если при работе ручным инструментом происходит выделение вредных веществ в зону дыхания работающего, уровни освещенности рабочих поверхностей.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех № 340 цех хребтовых балок622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не предоставляются рабочие места с допустимыми условиями труда для женщин: В цехе имеются рабочие места, на которых заняты женщины, в том числе детородного возраста, не отвечающие требованиям гигиенических нормативов и санитарным правилам, например на рабочих местах машинистов кранов уровень шума и общей вибрации превышает ПДУ, у клепальщика тяжесть труда относится к классу 3.1 "Вредные условия труда" В соответствии с п. 1.9. СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин": "Для практически здоровых женщин на предприятиях всех видов собственности должны предоставляться рабочие места с допустимыми условиями труда".Не выполнен пункт 1 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Для практически здоровых женщин на предприятии не предоставляются рабочие места с допустимыми условиями труда. В цехе имеются рабочие места, на которых занято 50 женщин в том числе детородного возраста, не отвечающие требованиям гигиенических нормативов и санитарным правилам. По результатам лабораторного контроля в 2015 году-2016г имеются превышения общей вибрации, шуму у крановщиков, Защитные мероприятия выполняются посредством предоставления регламентированных перерывов в работе, что является нарушением п. 1.9 СП 2.2.0.555-96: Для практически здоровых женщин на предприятиях всех видов собственности должны предоставляться рабочие места с допустимыми условиями труда

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех № 340 цех хребтовых балок622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 "Номенклатура факторов производственной среды и трудового процесса по цеху 340" отсутствует не представлена, что является нарушением п. 2.5 "Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех № 340 цех хребтовых балок622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не организовано проведение лабораторных исследований за факторами производственной среды и трудового процесса, исследования химических факторов, аэрозолей преимущественно фиброгенного действия, замеры шума, микроклимата, освещенности, ультрафиолетового излучения, ЭМИ 50 Гц, ЭМИ на рабочих местах с ПЭВМ в 2015 году не проводились. В соответствии с п. 2.7. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий": "Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех № 340 цех хребтовых балок622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В представленной Программе организации лабораторного контроля на 2016 год не указана графа машины, оборудование, инструмент и т.д., используемых в процессе трудовой деятельности точки динамического контроля определены без учета количества работающих и специфики условий труда. Например: ТДК 340.01.01 АБК офис включает 14 профессий многие из них работают с ПЭВМ, работает 26 человек, в том числе 20 женщин - определена одна точка динамического контроля ТДК 340.01.04 уч. 341 1 пролёт общая точка включает 35 профессий, работает 236 человек, в том числе 135 женщин - определена одна точка динамического контроля ТДК 340.01.17 2 пролёт общая точка включает 36 профессий, работает 258 человек, в том числе 126 женщин. В программу лабораторного контроля не включены следующие рабочие места: служба энергетика электромонтеры, слесарь по вентиляции, бюро наладки наладчики сварочного оборудования, слесари ремонтники, участок изготовления и ремонта штампов наладчик холодно - штамповочного оборудований, слесарь-инструментальщик, планово диспетчерское бюро, не все рабочие места хозяйственной службы уборщики служебных помещений, гардеробщики, подсобные рабочие, кубовщик и др. В соответствии с п. 3.3 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий": "Программа план производственного контроля далее - программа должна включать следующие данные: Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех № 340 цех хребтовых балок622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Юридические лицо в соответствии с осуществляемой ими деятельностью не выполняют требования санитарного законодательства: Не разрабатываются и не проводятся санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия по результатам производственного лабораторного контроля и медицинских осмотров: Согласно предоставленных отчетов и протоколов за 2015-2016 год имеются превышения по химическим факторам кремний диоксид аморфный в смеси с оксидами марганца в виде аэрозоля конденсации с содержанием каждого из них не более 10 на рабочем месте электросварщика. Согласно предоставленных отчетов и протоколов за 2015 год имеются превышения уровня локальной вибрации на рабочих местах слесаря - инструментальщика шлифовальные машинки ИП 2014. Документированная информация по выполнению мероприятий лечебно-профилактических и санитарно-гигиенических согласно заключительных актов по результатам периодических медицинских осмотров по обеспечению нуждающихся работников диетическим и лечебно-профилактическим питанием не представлена. Не обеспечивается безопасность для здоровья человека при выполнении работ, а именно не проводятся мероприятия по оценки эффективности работы средств коллективной защиты не представлены протоколы эффективности работы вентиляционных установок в соответствии с МУ N 4425-87 "Санитарно-гигиенический контроль систем вентиляции производственных помещений" - Не проводятся замеры эффективности работы всех вентиляционных установок с периодичностью 1 раз в год последние замеры были в 2010 году. Не выполнен пункт 2 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Не проведены санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия по результатам проведенного производственного лабораторного контроля по всем факторам по которым выявлены превышения ПДК и ПДУ, Не проведены санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия направленные на сниже...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех № 340 цех хребтовых балок622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В цехе не предусмотрены помещения медико-профилактического назначения: здравпункт, комната личной гигиены женщин, ингаляторий, фотарий, ручные и ножные ванны, комната психологической разгрузки, что является нарушением п.5.23. При проектировании предприятий, в зависимости от групп производственных процессов, в составе административно-бытовых зданий предусматриваются помещения медико-профилактического назначения: здравпункт комнаты для личной гигиены женщин ингаляторий, фотарий, ручные и ножные ванны комната психологической разгрузки.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех № 340 цех хребтовых балок622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В 2015 году производственный контроль был проведен в мастерской БИХ на рабочих местах слесарей-инструментальщиков при работе на шлифовальных машинках ИП-2014 № 750, 751, 752, 753 , 754, 755, 756, 757, 758, 759, 800, 801, 802, 803, 804. На всех этих рабочих местах выявлены превышения ПДУ, класс условий труда 3.3. При этом в цехе отсутствуют кабины для проведения комплекса физиотерапевтических процедур с целью профилактики вибрационной болезни тепловых гидропроцедур, воздушного обогрева рук с микромассажем, гимнастики и др., что является нарушением п.5.30 Кабины для проведения комплекса физиотерапевтических процедур с целью профилактики вибрационной болезни тепловых гидропроцедур, воздушного обогрева рук с микромассажем, гимнастики и др. следует проектировать на производствах с технологическими процессами и операциями, генерирующими вибрацию.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех № 340 цех хребтовых балок622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В соответствии с распоряжением № 01-01-01-03/19264 от 18.08.2016 г., с предписанием о проведении экспертизы № 06-23-02/6525 от 25.08.2016 г. Нижнетагильским Филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" 09.09.2016, 12.09.2016, 13.09.2016 г. выполнен отбор воздуха рабочей зоны и замеры шума и световой среды на рабочем месте электросварщика на автоматических и полуавтоматических машинах участка 342. В результате проведенных лабораторных исследований протокол лабораторный испытаний № 10877 от 16.09.2016 года. на рабочем месте электросварщика на автоматических и полуавтоматических машинах участка 342, среднесменные концентрации кремния диоксида аморфного в смеси с оксидами марганца в виде аэрозоля конденсации с содержанием каждого из них не более 10 превышают ПДК, установленную ГН 2.2.5.1313-03 в 2, 3 раза, согласно Руководства Р 2.2.2006-05 условия труда электросварщика соответствуют 3 классу 2 степени вредные условия труда. Содержание вещества Марганец в сварочных аэрозолях при его содержании до 20 в воздухе рабочей зоны электросварщика не превышает ПДК, условия труда согласно Руководства Р 2.2.2006-05 соответствуют 2 классу допустимые условия труда. Эквивалентный уровень звука протокол лабораторный испытаний № 10712 от 12.09.2016 года на рабочем месте электросварщика на автоматических и полуавтоматических машинах участка 342 превышают ПДУ, установленную СН 2.2.4/2.1.8.562-96 на 20 дб А, согласно Руководства Р 2.2.2006-05 условия труда электросварщика соответствуют 3 классу 3 степени вредные условия труда. При работе во время проведения измерений электросварщик не применял СИЗ органов слуха. Освещенность общая не соответствует нормативным величинам, установленным СП 52.13330.2011, согласно Руководства Р 2.2.2006-05 условия труда электросварщика соответствуют 3 классу 1 степени вредные условия труда. В соответствии с п. 2.8. СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производ...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех № 340 цех хребтовых балок622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не все работники при проведении работ используют СИЗ например, электросварщик на полуавтоматической электросварке участка 342 не использовал противошумные вкладыши, что является нарушением п. 2.12 Работа без предусмотренных спецодежды и СИЗ не допускается.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех № 340 цех хребтовых балок622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Воздуховоды вентиляционных систем, стены и элементы строительных конструкций цехов, проемы и поверхности окон, арматура освещения не очищаются от пыли и копоти с периодичностью один раз в три месяца. Цехом не представлены графики чистки стен и элементов строительных конструкций цехов, проемов и поверхности окон, арматуры освещения., что является нарушением п.4.15 Воздуховоды вентиляционных систем, стены и элементы строительных конструкций цехов, проемы и поверхности окон, арматура освещения должны очищаться от пыли и копоти не реже одного раза в три месяца.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех № 340 цех хребтовых балок622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Работники цеха 340 подвергаются воздействию канцерогенных факторов - минеральные масла, УФ-А, УФ-В, УФ-С излучения. Минеральные масла, данный фактор включен в список 2.1. Химические факторы 2.1.1. Вещества, их смеси, продукты и их комбинации СанПиН 1.2.2353-08 "Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности", указанному фактору подвергаются: оператор автоматических и полуавтоматических линий, станков и установок, сверловщик, кладовщик ГСМ, токарь. УФ-А, УФ-В, УФ-С излучения данные факторы включен в список 2.2. Физические факторы, п.п 4, 5, 6. Также производственные процессы, включающие применение Ручной электродуговой и газовой сварки и резки металлов относятся к канцерогеноопасным производственным процессам п.п18, п.2.1.2.Производственные процессы СанПиН 1.2.2353-08. В 2015 году, за 9 месяцев 2016 года не проводился лабораторный контроль канцерогенных факторов в цехе 340, что является нарушением п. 3.3 В случае невозможности устранения воздействия канцерогенных факторов, включенных в санитарные правила, организациями принимаются меры по снижению их воздействия на человека, включая установление ПДК или ПДУ с учетом канцерогенного эффекта в соответствии с критериями установления гигиенических нормативов. Обеспечивается регулярный контроль за их соблюдением. Периодичность контроля за содержанием канцерогенных веществ в различных средах устанавливается в соответствии с действующими нормативно-правовыми актами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №650 прессово-сварочный622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Рабочие места электросварщиков на автоматических и полуавтоматических машинах участок 656 не оборудованы местной вытяжной вентиляцией. На рабочих местах электросварщиков на автоматических и полуавтоматических машинах участок 656, согласно годовых отчетов ПСЛ Управления промышленной безопасности, охраны труда и окружающей среды АО "НПК Уралвагонзавод" за 2015 и 2016 годы не обеспечиваются соблюдения ПДК химических веществ и аэрозолей фиброгенного действия в воздухе рабочей зоны. В соответствии с п. 25 СП 1009-73 "Санитарные правила при сварке, наплавке и резке металлов": "Посты стационарной автоматической сварки под флюсом следует оборудовать удлиненными не короче 300 мм местными отсосами с равномерным всасыванием воздуха".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №650 прессово-сварочный622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В цехе 650 имеются рабочие места, на которых заняты женщины, в том числе детородного возраста, не отвечающих требованиям гигиенических нормативов и санитарных правил, например на рабочем месте электросварщика автоматической и полуавтоматической сварки участок 656 имеются превышения по факторам - производственный шум согласно санитарного паспорта на рабочее место, кремния диоксида аморфного в смеси с оксидами марганца в виде аэрозоля конденсации с содержанием каждого из них не более 10 согласно отчета за 3 квартал 2016 года ПСЛ Управления промышленной безопасности, охраны труда и окружающей среды АО "НПК Уралвагонзавод" и др. В соответствии с п. 1.9. СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин": "Для практически здоровых женщин на предприятиях всех видов собственности должны предоставляться рабочие места с допустимыми условиями труда".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №650 прессово-сварочный622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 "Номенклатура факторов производственной среды и трудового процесса по цеху 650" отсутствует не представлена. В соответствии с п. 2.5 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" "Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №650 прессово-сварочный622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В 2015 году и за 7 месяцев 2016 года не организовано проведение лабораторных исследований за "ультрафиолетовым излучением" на рабочих местах электросварщиков ручной сварки и электросварщиков на автоматических и полуавтоматических машинах. Согласно п. 2.2. СанПиН 1.2.2353-08 "Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности", ультрафиолетовое излучение УФ-А, УФ-В и УФ-С областей включено в список физических факторов, канцерогенных для человека. В соответствии с п. 2.7. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий": "Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №650 прессово-сварочный622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В "Программе организации лабораторного контроля факторов рабочей среды и трудового процесса по цеху 650 на 2016 год" не учтены требования санитарных правил, гигиенических нормативов и данных санитарно - эпидемиологической оценки, например: Количество исследований указано без учета количества рабочих мест точек динамического контроля, например: - на рабочих местах начальника БИХ, старшего кладовщика, кладовщика, старшего мастера по ремонту автолиний и оборудования, мастера по газовому оборудованию, начальников участков, старших мастеров и т.д. точки динамического контроля с 650.06.29 по 650.06.48 тяжесть и напряженность трудового процесса по всем рабочим местам указана одна. На этих же рабочих местах исследования микроклимата, освещенности, шума так же запланированы по одному рабочему месту - на рабочих местах мастера участка 651, контролеров по всем участкам, электромонтеров, наладчиков сварочного оборудования и т.д. точки динамического контроля с 650.13.70. по 650.13.81 количество исследований по химическим, физическим и психофизическим факторам указано одно, хотя обслуживаемых участков 4 позиция сварки днищ, участок 651, участок 655, бюро наладки - на рабочих местах электросварщика ручной сварки, электросварщиков на автоматических и полуавтоматических машинах точки динамического контроля с 650.19.97 по 650.19.108 количество исследований по химическим, физическим и психофизическим факторам указано без учета количества позиций проводимых сварочных работ - на р.м. токаря, строгальщика точки динамического контроля с 650.22.115 по 650.22.117 работает один человек, исследования по всем факторам указано по 6 рабочим местам. Факторы производственной среды и трудового процесса указаны не в соответствии с используемым сырьем и материалами. Например: - на р.м. слесаря - инструментальщика точки динамического контроля 650.09.53 - 650.09.56 определяется кремний карбид. Согласно "Программы" рабочий использует в своей работе оборудование, при работе...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №650 прессово-сварочный622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В 2015 году не организовано проведение лабораторных исследований за следующими факторами: - "озон" вещество 1 класса опасности, остронаправленного действия, "кремний карбид" аэрозоли преимущественно фиброгенного действия, "марганец в сварочных аэрозолях" вещество 2 класс опасности, "пропан-2-он" ацетон, вещество 4 класса опасности, "бензол" вещество 2 класса опасности, канцероген, обладает раздражающим действием требуется специальная защита кожи и глаз, "формальегид" вещество 2 класса опасности, остронаправленного действия, аллерген на рабочих местах котельщиков участок 653 - "производственный шум" на рабочих местах электросварщика ручной сварки, котельщика участок 651 котельщиков участок 653 электросварщиков на автоматических и полуавтоматических машинах участок 656 слесарей - инструментальщиков БИХ - "общая вибрация" на рабочих местах резчиков металла, штамповщиков участок 655 штамповщиков, чистильщиков металла, резчиков металла участок 656 - "локальной вибрации" на рабочих местах резчиков металла участок 655 резчиков металла участок 656 - "микроклимат" на рабочих местах электросварщика ручной сварки, котельщика участок 651 котельщиков участок 653 резчиков металла, штамповщиков участок 655 штамповщиков, резчиков металла, чистильщиков металла, электросварщиков на автоматических и полуавтоматических машинах участок 656 слесарей - инструментальщиков БИХ - "ультрафиолетовое излучение" канцероген на рабочих местах электросварщика ручной сварки участок 651 электросварщика на автоматических и полуавтоматических машинах участок 656 - "освещенности" на рабочих местах электросварщика ручной сварки, котельщика участок 651 котельщиков участок 653 резчиков металла, штамповщиков участок 655 штамповщиков, резчиков металла, чистильщиков металла, электросварщиков на автоматических и полуавтоматических машинах участок 656 слесарей - инструментальщиков БИХ. В соответствии с п. 1.5 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производстве

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №650 прессово-сварочный622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На основании распоряжения о проведении проверки № 01-01-01-01-03/19264 от 18.08.2016 г. в цехе № 650 Нижнетагильским Филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" проведены лабораторные исследования воздуха рабочей зоны и физических факторов на рабочем месте Р.м. сварщика на автоматических и полуавтоматических машинах, сварка под слоем флюса ИФ-02, проволока СВ-08АЭ, сварочный автомат инв. № 1419953 Участок 656, позиция сборки и сварки панели обшивы. В результате проведенных исследований установлено: эквивалентный уровень звука не соответствует нормативным величинам, установленным СН 2.2.4/2.1.8.562-96 "Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки". Согласно Руководства Р 2.2.2006-05, условия труда на обследованных рабочих местах по показателям шума относятся к 3 классу 2 степени вредные условия труда. Протокол № 10400 от 9 сентября 2016 г. В соответствии с п. 2.8. СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": "Параметры микроклимата, уровни физических факторов, содержание пыли и вредных веществ в воздухе рабочих зон всех производственных помещений с постоянным или непостоянным пребыванием в них людей, а также в объектах окружающей среды должны соответствовать действующим гигиеническим нормативам".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №552 литейный цех 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не предоставляются рабочие места с допустимыми условиями труда для женщин: в цехе имеются рабочие места, на которых заняты женщины, в том числе детородного возраста, не отвечающие требованиям гигиенических нормативов и санитарным правилам, например на рабочем месте согласно представленных отчетов по условиям труда женщин на рабочих местах машиниста крана, стерженщика, земледела, и др. условия труда относятся к "Вредным"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №552 литейный цех 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Санитарно-гигиенические паспорта на рабочие места женщин разработаны для женщин, работающих во вредных условиях труда, но вместо фактического значения указан класс условий труда. Не разработаны санитарно-гигиенические паспорта на рабочие места женщин, работающих в административно-бытовом корпусе, например: экономист, кубовщик, табельщик, инспектор-делопроизводитель и др. В соответствии с п. 1.12. СанПиН 2.2.0.555-96: "Постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №552 литейный цех 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Программа лабораторного контроля составлена не корректно: например: - на всех рабочих местах психофизиологические факторы: "тяжесть и напряженность трудового процесса" - не указана кратность исследований в год 1 раз в 5 лет и количество исследований - на рабочих местах инженер-лаборант, лаборанта химического анализа в строке фактор "электрокорунд" не указано ПДК, количество исследований, кратность исследований в год, всего исследований на рабочем месте - на р.м. контролера в производстве черных металлов указан химический фактор марганца оксиды: а аэрозоль дезинтеграции вещество 2 класса опасности, кратность исследования 1 раз в месяц - это неверно, т.к. на данном рабочем месте в жидком металле присутствует химический фактор марганца оксиды: б аэрозоль конденсации вещество 1 класса опасности, кратность исследования 1 раз в 10 дней - на р.м. обрубщика формовочный участок № 2 и термиста участок термообработки литья указан химический фактор марганца оксиды: б аэрозоль конденсации вещество 1 класса опасности, кратность исследования 1 раз в 10 дней - это неверно, т.к. на данных рабочих местах присутствует химический фактор марганца оксиды: а аэрозоль дезинтеграции вещество 2 класса опасности, кратность исследования 1 раз в месяц и др. В итоговой строке отсутствует количество работников в том числе женщин, отсутствует количество исследований - всего по программе. В соответствии с п. 3.3. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий": "Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания, в отношении которых необходима организация

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №552 литейный цех 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 С 2015 по 2016 гг. не обеспечена сокращена периодичность контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества согласно Р 2.2.2006-05 приложения 9, п 2.7: для I класса - не реже 1 раза в 10 дней, II класса - не реже 1 раза в месяц, III и IV классов - не реже 1 раза в квартал. Например, озон- вещество 1 класса опасности, марганец в сварочных аэрозолях при его содержании до 20 вещество 2 класса опасности углерода оксид - вещество 4 класса опасности и др., в 2015-2016гг. лабораторные исследования перечисленных факторов проведены 1 раз в год. Согласно предоставленного отчета в цехе на всех рабочих местах не проводились замеры производственного шума, на рабочих местах машинистов крана отсутствуют замеры по общей и локальной вибрации. В соответствии с п. 4.1. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий": производственный контроль осуществляется с применением лабораторных испытаний, периодичность производственного лабораторного контроля может быть сокращена, но не более чем в два раза в случаях, если на промышленных предприятиях не отмечается в течении ряда лет, но не менее 5 лет, превышений ПДК и ПДУ по результатам лабораторных исследований и измерений"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №552 литейный цех 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 4 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия по результатам производственного лабораторного контроля проводятся не в полном объеме. Ежегодно проводится лабораторный контроль по ФРС и ТП. По результатам лабораторного контроля разрабатываются мероприятия по улучшению условий труда: технические, требующие материальных вложений включаются в приказ по техперевооружению, организационные. Согласно распоряжениям № 1904 от 24.10.2014, № 1861 от 22.10.2014 , № 1976 от 07.11.2014 получены вентиляторы в кол-ве 13 единиц. Проведена ревизия вентустановок вентиляторы установлены. По данным проведенного производственного контроля за 9 месяцев 2015г. В цехе имеется 64 рабочих места 251 работник и них 87 женщин не отвечающих гигиеническим нормативам и санитарным правилам. В данный момент работники обеспечиваются средствами индивидуальной защиты органов слуха и дыхания в соответствии с межотраслевыми правилами и типовыми нормами, а также спец. жирами и льготами согласно ТК РФ. Приказом по цеху введены регламентированные перерывы и внедрены режимы труда и отдыха при работе в условиях превышения уровня шума и локальной вибрации согласно приказу от 29.07.2011 № 2052/к Нарушение п.1.5 СП 1.1.1058-01: Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно - эпидемиологических заключений должностных лиц, осуществляющих государственный санитарно - эпидемиологический надзор, в том числе: -разрабатывать и проводить санитарно - противоэпидемические профилактические мероприятия -обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно - технического назначения, пищевых продуктов и товаров ...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №552 литейный цех 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 10 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: По настоящее время в цехе объединены в одном здании производственные участки с различными санитарно-гигиеническими условиями. Не предусмотрены мероприятия по перетеканию вредных факторов на соседние участки, где выполняются работы не связанные с этими производственными факторами изоляция, воздушные завесы и т.п., а именно переток вредных факторов шум, пыль с участка землеподготовки на участок формовки. Запущена в эксплуатацию система вакуумной пылеуборки SibiLia, которая позволяют производить уборку просыпей у лент подачи земли в бункера и на конструкциях лент. На землеприготовительном участке транспортировка пылящих материалов осуществляется с помощью бегунов и дозаторов на которых произведена герметизация. Нарушение п. 4.10 СП 2.2.1.1312-03: При объединении в одном здании или сооружении отдельных производств и производственных участков с различными санитарно-гигиеническими условиями следует предусматривать мероприятия по предупреждению воздействия вредных факторов на работающих, а также перетеканию их на соседние участки, где выполняются работы не связанные с этими производственными факторами изоляция, воздушные завесы и т.п..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №552 литейный цех 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 7 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Для организации помещения обеспыливания спецодежды с оборудованием автономной системой вентиляции цехом выдано тех. задание № 552-8/380 от 03.05.2012г. Разработан проект. В настоящее время обеспыливания, обезвреживания спецодежды проводится в Прачечном комбинате отдела 74. Нарушение п. 5.16 СП 2.2.1.1312-03: При производственных процессах предприятий группы 1в, 2в, 2г, 3б предусматриваются обособленные помещения для обеспыливания, обезвреживания, сушки, стирки, химической чистки спецодежды с оборудованием автономной системой вентиляции. Их состав и площадь определяются в зависимости от способа и периодичности обеспыливания, чистки и обезвреживания спецодежды.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №552 литейный цех 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 При проектировании предприятий, в зависимости от групп производственных процессов, в составе административно-бытовых зданий не предусматриваются помещения медико-профилактического назначения: здравпункт, ингаляторий, фотарий, ручные и ножные ванны, комната психологической разгрузки. Не выполнен пункт 1 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: В цехе имеются комнаты отдыха соответствующие требованиям санитарных правил. Отделом 92 разработаны проекты № РЧ 15993-2, РЧ 15993-3 с расчетом сметы затрат на приобретение оборудования. Проект передан в УКС для заключения договора с подрядной организацией. В связи с нестабильным экономическим положением данное мероприятие в 2015 году не запланировано. Нарушение п. 5.23 СП 2.2.1.1312-03: При проектировании предприятий, в зависимости от групп производственных процессов, в составе административно-бытовых зданий предусматриваются помещения медико-профилактического назначения: здравпункт комнаты для личной гигиены женщин ингаляторий, фотарий, ручные и ножные ванны комната психологической разгрузки.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №552 литейный цех 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В цехе отсутствуют кабины для проведения комплекса физиотерапевтических процедур с целью профилактики вибрационной болезни тепловых гидропроцедур, воздушного обогрева рук с микромассажем, гимнастики и др.. В цехе есть рабочие места, где имеется контакт с локальной вибрацией.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №552 литейный цех 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В соответствии с предписанием о проведении экспертизы № 06-23-02/6525 от 25.08.2016 приложение № 1 ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской обл. в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" проводились бюджетные исследования в АО "НПК "Уралвагонзавод". Проведены измерения параметров локальной вибрации на рабочих местах обрубщика, наждачника протокол лабораторный испытаний № 10315 от 09.09.2016. В результате проведенных измерений установлено: виброускорение эквивалентный корректированный уровень не соответствует нормативным величинам, установленным СН 2.2.4/2.1.8.566-96 на рабочем месте обрубщика шлифовальная машинка ИП - 2014 № 51, наждачника наждак № 12263. Согласно Руководству Р 2.2.2006-05, условия труда на рабочем месте обрубщика шлифовальная машинка ИП - 2014 № 51 по показателям локальной вибрации относятся к 3 классу 1 степени вредные условия труда, условия труда на рабочем месте наждачника наждак № 12263 по показателям локальной вибрации относятся к 3 классу 3 степени вредные условия труда. В соответствии с п.2.8 СП 2.2.2.1327-03: "Параметры микроклимата, уровни физических факторов, содержание пыли и вредных веществ в воздухе рабочих зон всех производственных помещений с постоянным или непостоянным пребыванием в них людей, а также в объектах окружающей среды должны соответствовать действующим гигиеническим нормативам".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №552 литейный цех 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Воздуховоды вентиляционных систем, стены и элементы строительных конструкций цехов, проемы и поверхности окон, арматура освещения не очищаются от пыли и копоти с периодичностью один раз в три месяца. Цехом не представлены графики чистки стен и элементов строительных конструкций цехов, проемов и поверхности окон, арматуры освещения. Не выполнен пункт 3 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: График очистки от пыли воздуховодов вентиляционных систем, элементов строительных конструкций составлен на 2016 год. В цехе очистку производят своими силами согласно ОТИ - 757-2013, ОТИ-973-2012 несвоевременно. Запущены в эксплуатацию 2 системы вакуумной пылеуборки SibiLia на землеприготовительном участке и формовочном № 1, 2 и линии ИФЛ. Нарушение п. 4.15 СП 2.2.2.1327-03: Воздуховоды вентиляционных систем, стены и элементы строительных конструкций цехов, проемы и поверхности окон, арматура освещения должны очищаться от пыли и копоти не реже одного раза в три месяца.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №555 литейный цех №7 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не предоставляются рабочие места с допустимыми условиями труда для женщин: в цехе имеются рабочие места, на которых заняты женщины, в том числе детородного возраста, не отвечающие требованиям гигиенических нормативов и санитарным правилам, например: р.м.машиниста крана, наждачника и др. условия труда относятся к "Вредным" В соответствии с п. 1.9. СанПиН 2.2.0.555-96: "Для практически здоровых женщин на предприятиях всех видов собственности должны предоставляться рабочие места с допустимыми условиями труда"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №555 литейный цех №7 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Санитарно-гигиенические паспорта на рабочие места женщин разработаны для женщин, работающих во вредных условиях труда, но вместо фактического значения указан класс условий труда. Не разработаны санитарно-гигиенические паспорта на рабочие места женщин, работающих в административно-бытовом корпусе, например: секретаря, технолога, табельщик, распреда и др. В соответствии с п. 1.12. СанПиН 2.2.0.555-96: "Постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №555 литейный цех №7 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 С 2015 по 2016 гг. не обеспечена сокращена периодичность контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества согласно Р 2.2.2006-05 приложения 9, п 2.7: для I класса - не реже 1 раза в 10 дней, II класса - не реже 1 раза в месяц, III и IV классов - не реже 1 раза в квартал. Например, озон- вещество 1 класса опасности, марганец в сварочных аэрозолях при его содержании до 20 вещество 2 класса опасности углерода оксид - вещество 4 класса опасности и др., в 2015-2016гг. лабораторные исследования перечисленных факторов проведены 1 раз в год. На всех рабочих местах не проводились замеры производственного шума, освещенности, вибрации общей и локальной. В соответствии с п. 4.1. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий": производственный контроль осуществляется с применением лабораторных испытаний, периодичность производственного лабораторного контроля может быть сокращена, но не более чем в два раза в случаях, если на промышленных предприятиях не отмечается в течении ряда лет, но не менее 5 лет, превышений ПДК и ПДУ по результатам лабораторных исследований и измерений"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №555 литейный цех №7 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 3 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Юридические лицо в соответствии с осуществляемой ими деятельностью не выполняют требования санитарного законодательства: Не на всех рабочих местах где имеются приевышения факторов производственной среды проведены санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия направленные на снижение уровня вредных факторов в месте их образования по результатам производственного лабораторного контроля. Согласно предоставленных отчетов и протоколов за 2015г.-2016 г имеются превышения по факторам производственной среды, воздуху рабочей зоны, микроклимату С целью снижения запыленности и загазованности воздуха рабочей зоны смонтирован новый дробеметный барабан инв. № 14048282 модель 42236н с новой системой вентиляции отчет о внедрении № 044.08.2014. Заменен физически изношенный повышенный источник шума, запыленности дробеметный барабан инв. № 14049431 с системой вентиляции акт приемки от 05.11.2014. Заменены вентустановки от дробеметных барабанов № 5 и № 6. Отчет о внедрении 101.06.2013 от 01.07.2013. Кроме того работники обеспечиваются средствами индивидуальной защиты органов слуха и дыхания в соответствии с межотраслевыми правилами и типовыми нормами, а также спец.жирами и льготами согласно ТК РФ. Приказом по цеху введены регламентированные перерывы и внедрены режимы труда и отдыха при работе в условиях превышения уровня шума и локальной вибрации согласно приказу от 29.07.2011 № 2052/к. Нарушение п.1.5 СП 1.1.1058-01: Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно - эпидемиологических заключений должностных лиц, осуществляющих государственный санитарно - эпидемиологический надзор, в том числе: -разрабатывать и проводить санитарно - ...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №555 литейный цех №7 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 7 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Цех произвел подбор обособленного помещения для обезвреживания спецодежды. Согласно выданному тех. заданию № 244 от 10.05.2012 отделом 92 разработан проект № 16006-7-АС в декабре 2013 года. В связи с нестабильным экономическим положением данное мероприятие в 2015 году не запланировано. Нарушение п. 5.16 СП 2.2.1.1312-03: При производственных процессах предприятий группы 1в, 2в, 2г, 3б предусматриваются обособленные помещения для обеспыливания, обезвреживания, сушки, стирки, химической чистки спецодежды с оборудованием автономной системой вентиляции. Их состав и площадь определяются в зависимости от способа и периодичности обеспыливания, чистки и обезвреживания спецодежды.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №555 литейный цех №7 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 При проектировании предприятий, в зависимости от групп производственных процессов, в составе административно-бытовых зданий не предусматриваются помещения медико-профилактического назначения: здравпункт, ингаляторий, фотарий, ручные и ножные ванны, комната психологической разгрузки.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №555 литейный цех №7 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В цехе отсутствуют кабины для проведения комплекса физиотерапевтических процедур с целью профилактики вибрационной болезни тепловых гидропроцедур, воздушного обогрева рук с микромассажем, гимнастики и др.. В цехе есть рабочие места, где имеется контакт с локальной вибрацией.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №555 литейный цех №7 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 1 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Отделом 92 разработан проект № 15983 "Перевод приточной вентиляции на установки прямого нагрева воздуха "Старвейн". Проект находится в УКСе. В дальнейшем будет заключен договор с подрядной организацией на выполнение работ. В связи с нестабильным экономическим положением данной мероприятие в 2015 году не запланировано. В данный момент работники обеспечиваются средствами индивидуальной защиты органов слуха и дыхания в соответствии с межотраслевыми правилами и типовыми нормами, а также спец. жирами и льготами согласно ТК РФ. Приказом по цеху введены регламентированные перерывы и внедрены режимы труда и отдыха при работе в условиях превышения уровня шума и локальной вибрации согласно приказу от 29.07.2011 № 2052/к Нарушение п. 6.10 СП 2.2.1.1312-03: В производственных помещениях, в зависимости от характера и выраженности факторов производственной среды приточный воздух следует подавать в рабочую зону: - В помещениях со значительными влаго- и теплоизбытками - в зоны конденсации влаги на ограждающих конструкциях зданий. - В помещениях с выделением пыли - струями, направленными сверху вниз из воздухораспределителей, расположенных в верхней зоне. - В помещениях различного назначения без выделения пыли допускается подача приточного воздуха, направленными снизу вверх из воздухораспределителей, расположенных в обслуживаемой или рабочей зоне. - В помещениях с незначительными теплоизбытками - допускается подача воздуха из воздухораспределителей, расположенных в верхней зоне струями вертикальными, направленными сверху вниз горизонтальными или наклонными - вниз. - В помещениях с источниками выделений вредных веществ, которые невозможно оборудовать местными отсосами, приточный воздух подается непосредственно на постоянные рабочие места, если они находятся у этих источников.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №555 литейный цех №7 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 9 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: В цехе установлены стационарные газоанализаторы. Разработан проект № 16006-6К14Д на местную вытяжную вентиляцию на три термопечи и термоблок. В связи с нестабильным экономическим положением данной мероприятие в 2015 году и по настоящий момент не выполнено, что является нарушением п. 6.19 СП 2.2.1.1312-03: Оборудование, характеризующееся выделением вредных веществ, пыли, тепла, влаги должно быть оснащено устройствами местной вытяжной вентиляции отсосами открытого или закрытого типа, встроенными в технологическое оборудование, либо максимально приближенных к нему.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №555 литейный цех №7 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В соответствии с предписанием о проведении экспертизы № 06-23-02/6525 от 25.08.2016 приложение № 1 ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской обл. в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" проводились бюджетные исследования в АО "НПК "Уралвагонзавод". Проведены измерения параметров локальной вибрации на рабочих местах обрубщика, наждачника протокол лабораторный испытаний № 10316 от 09.09.2016. В результате проведенных измерений установлено: виброускорение эквивалентный корректированный уровень не соответствует нормативным величинам, установленным СН 2.2.4/2.1.8.566-96 на рабочем месте обрубщика шлифовальная машинка ИП - 2014 № 51, наждачника наждак № 12263. Согласно Руководству Р 2.2.2006-05, условия труда на рабочем месте обрубщика шлифовальная машинка ИП - 2014 № 51 по показателям локальной вибрации относятся к 3 классу 2 степени вредные условия труда, условия труда на рабочем месте наждачника наждак № 12263 по показателям локальной вибрации относятся к 3 классу 3 степени вредные условия труда. В соответствии с п.2.8 СП 2.2.2.1327-03: "Параметры микроклимата, уровни физических факторов, содержание пыли и вредных веществ в воздухе рабочих зон всех производственных помещений с постоянным или непостоянным пребыванием в них людей, а также в объектах окружающей среды должны соответствовать действующим гигиеническим нормативам".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №555 литейный цех №7 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 4 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Производственное оборудование, при работе которого образуется пыль дробильное, дозировочное, размольно-смесительное и другое, герметизировано не полностью, не исключает поступление запыленного воздуха в производственное помещение. А именно: имеются просыпи пыли, дроби около дробометных барабанов 8 единиц негерметичная камера и сепаратора очистки дроби имеется пыление не заменены вентустановки от дробеметных барабанов № 4 и №11, отсутствует местная аспирация при проведении газорезательных работ на участке №32 крупного вагонного литья проводится работа без местной вентиляции. С целью снижения запыленности и загазованности воздуха рабочей зоны смонтирован новый дробеметный барабан инв. № 14048282 модель 42236н с новой системой вентиляции отчет о внедрении № 044.08.2014. Заменен физически изношенный повышенный источник шума, запыленности дробеметный барабан инв. № 14049431 с системой вентиляции акт приемки от 05.11.2014. Заменены вентустановки от дробеметных барабанов № 5 и № 6. Отчет о внедрении 101.06.2013 от 01.07.2013. Установка передвижных механических самоочищающихся фильтров ПМСФ-1 на участке газорезательных работ и участке № 32 планируется в 2015году. В данный момент работники обеспечиваются средствами индивидуальной защиты органов слуха и дыхания в соответствии с межотраслевыми правилами и типовыми нормами, а также спец. жирами и льготами согласно ТК РФ. Приказом по цеху введены регламентированные перерывы и внедрены режимы труда и отдыха при работе в условиях превышения уровня шума и локальной вибрации согласно приказу от 29.07.2011 № 2052/к Нарушение п. 4.3 СП 2.2.2.1327-03: Производственное оборудование, при работе которого образуется пыль дробильное, дозировочное, размольно-смесительное и другое, должно быть герметизировано и снабжено аспирационными устройствами, исключающи...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №555 литейный цех №7 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Воздуховоды вентиляционных систем, стены и элементы строительных конструкций цехов, проемы и поверхности окон, арматура освещения не очищаются от пыли и копоти с периодичностью один раз в три месяца. Цехом не представлены графики чистки стен и элементов строительных конструкций цехов, проемов и поверхности окон, арматуры освещения.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №561 мартеновский цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Ограждения кабин кранов не теплозвукоизолированы и не герметизированы в т.ч. кабины завалочных кранов. Кабины мульдо-завалочных кранов выполнены заводом изготовителем на основании ТД от 1983 г. По настоящее время ограждения кабин кранов не теплозвукоизолированы и не герметизированы в т.ч. кабины завалочных кранов. На данных рабочих местах класс условий труда 3 вредный - первой и второй степени, а именно параметры микроклимата, теплового излучения не соответствуют требованиям санитарных правил потверждение протоколы лабораторных исследований ведомственной лаборатории. Нарушение п. 1.3 СП 1204-74 В зависимости от условий работы кабины кранов разделяются на открытые и закрытые. Кабины устраиваются закрытыми в случае работы кранов продолжительностью более 20 рабочего времени в смену в зоне неблагоприятных условий. Кабины кранов горячих, химических или других цехов с выделением пыли или вредных газов должны быть герметизированными. Нарушение п. 2.2 СП 1204-74 Ограждения кабин в зависимости от условий эксплуатации кранов должны быть теплозвукоизолированы и герметизированы внутреннее избыточное давление - 2 - 3 мм в ст.. Нарушение п. 2.10 СП 1204-74. Для кабин кранов, работающих на открытом воздухе, необходимо предусматривать следующие мероприятия в зависимости от климатического района: а защиту от перегрева, холода и дискомфортной влажности воздуха кондиционирование воздуха, отопление, устройство теплозащиты, козырьков и др. б смотровые окна должны иметь "дворники" для очистки стекла, обогрев или обдув его. Нарушение п. 1.5 СП 1058-01 Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе: разрабатывать и проводить санитарно - противоэпидемические пр...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №561 мартеновский цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки цеха № 561 уборка осуществляется с помощью метел и лопат, также используется метод влажного пылеподавления. По настоящее время уборка пыли в производственных помещениях мартеновского цеха не механизирована, не производиться с помощью централизованных вакуумсистем или гидросмыва. Нарушение п.11.20 СП 2527-82 Уборка пыли в основных производственных помещениях должна быть механизирована и производиться с помощью централизованных вакуум-систем или гидросмыва. Применение сдува сжатым воздухом не допускается.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №561 мартеновский цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 4344 от 10.10.16 Цех №561 литейный цех. Разливочный участок. р.м. кузнеца ручной ковки - Эквивалентный уровень звука Цех №561 литейный цех. Сталеплавильный участок. р.м. подручного сталевара - Эквивалентный уровень звука

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №561 мартеновский цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не предоставляются рабочие места с допустимыми условиями труда для женщин: в цехе имеются рабочие места, на которых заняты женщины, в том числе детородного возраста, не отвечающие требованиям гигиенических нормативов и санитарным правилам, В цехе имеются рабочие места, на которых заняты женщины, в том числе детородного возраста, не отвечающие требованиям гигиенических нормативов и санитарным правилам, например на рабочих местах машиниста крана, и др. имеются превышения по факторам производственной среды и трудового процесса, 11 женщин трудятся в 3.1 классе условий труда вредные условия труда 1-ой степени опасности, что является нарушением п.1.9. СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №561 мартеновский цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На объекте цех №561 не установлены и не согласованы с органами Роспотребнадзора Госсанэпиднадзора сроки и очередность выполнения требований санитарных правил и норм СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин, не предоставлены мероприятия по улучшению условий труда женщин, отсутствует документальное подтверждение, что является нарушением п.1.13. СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №561 мартеновский цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Юридические лицо в соответствии с осуществляемой ими деятельностью не выполняют требования санитарного законодательства: Не разрабатываются и не проводятся санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия по результатам производственного лабораторного контроля: Не представлены мероприятия по улучшению параметров производительности вент установок: Не обеспечивается безопасность для здоровья человека при выполнении работ, а именно: не проводятся мероприятия по оценке эффективности работы всех средств коллективной защиты отсутствует документальное подтверждение, на момент проверки не представлены протоколы эффективности работы всех вентиляционных установок в соответствии с МУ N 4425-87 "Санитарно-гигиенический контроль систем вентиляции производственных помещений", последние измерения проводились в 2014 году, что является нарушением п.1.5. СП 1.1.1058-01 "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе: разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении и реализации населению осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции. Устранить нарушение санитарных правил, а именно:...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №561 мартеновский цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки цеха № 561 при производственных процессах группы 1в, 2в, 2г, 3б не предусмотрены обособленные помещения для обеспыливания, обезвреживания, сушки, спецодежды с оборудованием автономной системой вентиляции, в данном цехе по результатом спец.оценки условий труда имеются профессии рабочие места с 3.1. классом условий труда по пылевому фактору сварщики, плавильщики, операторы и т.д., что является нарушением п.5.16. СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п. 5.16. При производственных процессах предприятий группы 1в, 2в, 2г, 3б предусматриваются обособленные помещения для обеспыливания, обезвреживания, сушки, стирки, химической чистки спецодежды с оборудованием автономной системой вентиляции. Их состав и площадь определяются в зависимости от способа и периодичности обеспыливания, чистки и обезвреживания спецодежды.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №561 мартеновский цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки цеха №561 при производственных процессах не предусмотрена эффективность обеспыливания одежды в устройствах не менее 90 за 30 - 40 сек., помещения гардеробных не оборудованы обеспыливающими устройствами, что является нарушением п. 5.19. СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" Для обеспыливания спецодежды могут применяться разнообразные устройства механические, с использованием сжатого воздуха, аэродинамические обеспыливатели и др.. Периодичность обеспыливания спецодежды зависит от степени загрязнения спецодежды ежесменная, периодическая, эпизодическая. Эффективность обеспыливания одежды в устройствах должна составлять не менее 90 за 30 - 40 сек.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №561 мартеновский цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Отсутствует комната психологической разгрузки, уровень звука в которой, не должен превышать 65 дБА, температура воздуха должна поддерживаться в пределах 18 - 22С. Отсутствует документальное подтверждение протоколы лабораторных испытаний Не проведены лабораторные исследования не представлены результаты лабораторных исследований в предусмотренных помещениях для отдыха в рабочее время и психологической разгрузки на основании п.2.26 СНиП 2.09.04-87 соответствующее требованиям п 5.31 СП 2.2.1.1312-03. Нарушение п. 5.31 СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий": "Комната психологической разгрузки предусматривается на предприятиях, характеризующихся выраженным напряженным трудом физическим и психоэмоциональным. Уровень звука в которой, не должен превышать 65 дБА. Температура воздуха должна поддерживаться в пределах 18 - 22С".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №561 мартеновский цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Устранить нарушение санитарных правил, а именно: На плавильном участке печь для прокалки ферросплавов не имеет устройств местной вытяжной вентиляции, встроенными в технологическое оборудование. Печь для прокалки ферросплавов работает на природном газе. Продукты сгорания поступают в производственное помещение, что является нарушением п.6.19. СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п.6.19. Оборудование, характеризующееся выделением вредных веществ, пыли, тепла, влаги, должно быть оснащено устройствами местной вытяжной вентиляции отсосами открытого или закрытого типа, встроенными в технологическое оборудование либо максимально приближенными к нему.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №561 мартеновский цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки имеются рабочие места с вредными условиями труда: в цехе имеются рабочие места, на которых заняты женщины, в том числе детородного возраста, не отвечающие требованиям гигиенических нормативов и санитарным правилам, В цехе имеются рабочие места, не отвечающие требованиям гигиенических нормативов и санитарным правилам, например на рабочих местах машиниста крана, и др. имеются превышения по факторам производственной среды и трудового процесса, трудятся в 3.1 классе условий труда вредные условия труда 1-ой степени опасности, что является нарушением п.2.8. СП 2.2.1.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №561 мартеновский цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Имеющиеся на участках аптечки первой медицинской укомплектованы не в соответствии с требованиями Приказа Минздравсоцразвития России от 5 марта 2011 г. № 169н. В состав аптечек, утвержденный по предприятию, входят: раствор бриллиантовый зеленый, бинты, йод и жгут. Нарушение: п. 2.14 СП 2.2.1.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": "В производственных помещениях следует иметь аптечки, укомплектованные медикаментами, для оказания первой доврачебной помощи"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №561 мартеновский цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Остекление цеха не очищается от пыли и копоти с установленной периодичностью, на момент проведения проверки на окнах пыль и копать. Нарушение п.4.15 СП 2.2.2.1327-03: Воздуховоды вентиляционных систем, стены и элементы строительных конструкций цехов, проемы и поверхности окон, арматура освещения должны очищаться от пыли и копоти не реже одного раза в три месяца.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №561 мартеновский цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 4321 от 14.10.16 Цех 350. Цех вагоносборочный. р.м. электросварщика - Кремний диоксид аморфный в смеси с оксидами марганца в виде аэрозоля конденсации с содержанием каждого из них не более 10, с/см Цех №561 литейный цех. Разливочный участок. р.м. ковшевого - Кремний диоксид кристаллический при содержании в пыли от 10 до 70 гранит, шамот, слюда-сырец, углеродная пыль и др., с/см Цех №561 литейный цех. Разливочный участок. р.м. кузнеца ручной ковки - Кремний диоксид кристаллический при содержании в пыли от 10 до 70 гранит, шамот, слюда-сырец, углеродная пыль и др., с/см Цех №561 литейный цех. Разливочный участок. р.м. шлаковщика Шлаковые тоннели - Кремний диоксид кристаллический при содержании в пыли от 10 до 70 гранит, шамот, слюда-сырец, углеродная пыль и др., с/см

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №561 мартеновский цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Юридическим лицом не проводятся основные мероприятия, исключающие возможности контакта человека с канцерогенными факторами в производственной сфере, а именно: на момент проверки цеха 561 участок №561 , имееются канцерогенные факторы вещества выделяющиеся в воздух рабочей зоны бензапирен, кремний диоксид кристаллический, хрома шестивалентного соединения и т.д. в соответствии с СанПиН 1.2.2353-08 "Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности" бензапирен, кремний диоксид кристаллический, хрома шестивалентного соединения - является канцерогенным фактором р.2.1. химические факторы преимущественный путь поступления в организм - ингаляционный, через кожные покровы, что является нарушением п.3.2. СанПиН 1.2.2353-08 "Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности" 3.2. Основным мероприятием является исключение возможности контакта человека с канцерогенными факторами в производственной и бытовой сферах. Юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям следует использовать технологические и производственные процессы, не приводящие к возникновению и выделению в производственную и окружающую среду канцерогенных факторов.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №561 мартеновский цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Лиц, поступающих на работу, а также работников организации, которые могут подвергнуться воздействию производственного канцерогенного фактора бензапирен, кремний диоксид кристаллический, хрома шестивалентного соединения масла минеральные, ультрафиолетовое излучение и др., не информируют об опасности такого воздействия и мерах профилактики. Отсутствуют обобщенные сведения о потенциальной канцерогенной опасности для работников предприятия, что не позволяет обеспечить на предприятии разработку и выполнение профилактических мероприятий, в целях профилактики онкологической заболеваемости, отсутствует документальное подтверждение, что является нарушение п.3.8. СанПиН 1.2.2353-08 "Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности" п. 3.8. Лица, поступающие на работу, а также работники организации, которые могут подвергнуться воздействию производственного канцерогенного фактора, информируются об опасности такого воздействия и мерах профилактики, а также обеспечиваются средствами индивидуальной и коллективной защиты и санитарно-бытовыми помещениями в соответствии с требованиями действующего законодательства.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №561 мартеновский цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Информация о канцерогенной опасности факторов, включенных в настоящие санитарные правила, не указывается в технической документации на производство и применение веществ и продуктов, что является нарушение п.3.10. СанПиН 1.2.2353-08 "Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №180 штампов и приспособлений622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не обеспечиваются безопасные условия труда газорезчика при ведении работ ручной газорезки на стационарном посту. Для улавливания сварочного аэрозоля используется установка СовПлим верхнее удаление, которое не обеспечивает достаточное удаление вредных веществ согласно представленных замеров имеются превышения по марганцу в сварочных аэрозолях и кремнию диоксида аморфному. Нижнебоковыми отсосами и раскроечными столами пост не оборудован. СП 2.2.2.1327-03"Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту". п.2.8. Параметры микроклимата, уровни физических факторов, содержание пыли и вредных веществ в воздухе рабочих зон всех производственных помещений с постоянным или непостоянным пребыванием в них людей, а также в объектах окружающей среды должны соответствовать действующим гигиеническим нормативам. СП 1009-73 "Санитарные правила при сварке, наплавке и резке металлов" п. 41. Для улавливания сварочного аэрозоля у места его образования при рассматриваемых способах обработки металла на стационарных постах, а также где это возможно по технологическим условиям на нестационарных постах, следует предусматривать местные отсосы

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №180 штампов и приспособлений622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 5.6 СП 2.2.2.1327-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №180 штампов и приспособлений622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В ходе осмотра заточного участка было установлено, что имеющаяся установка профилактики вибрационной патологии светотепловая установка находится в неисправном состоянии. СанПиН 2.2.2.540-96"Гигиенические требования к ручным инструментам и организации работ" п.7.1 Для предупреждения неблагоприятного влияния локальной вибрации на организм работающих в организациях должны быть созданы кабинеты профилактики вибрационной патологии для проведения комплекса физиотерапевтических процедур тепловых гидропроцедур для рук, воздушного обогрева рук с микромассажем, массажа мышц плечевого пояса, гимнастики и др..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №180 штампов и приспособлений622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В ходе осмотра производственных участков механической обработки было установлено, что санитарно-техническое состояние помещений не соответствует санитарным требованиям. Покрытие полов, где установлено металлообрабатывающее оборудование местами повреждено и загрязнено, что не обеспечивает проведение надлежащей влажной уборки и обезжиривания. СП 5160-89 Санитарные правила для механических цехов обработка металлов резанием п 3.2. Для устройства полов должны использоваться масловлагоустойчивые материалы с коэффициентом теплоусвоения не более 6 ккал/м2 х г. СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п. 4.28. В местах возможного воздействия агрессивных жидкостей кислот, щелочей и др. и таких вредных веществ, как ртуть, растворители, биологически активные вещества, следует предусматривать покрытия полов, устойчивые к действию указанных веществ, не допускающие их сорбцию и хорошо поддающиеся очистке и обезвреживанию..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №180 штампов и приспособлений622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. пп.9 п.1 ст.12 ФЗ-15

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №180 штампов и приспособлений622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не организовано требуемое содержание оборудованных на производственном участке систем механической вентиляции. Нарушается периодичность поверки вентиляционных систем в зависимости от их типа, с применением лабораторного контроля эффективности действующих вентиляционных систем в соответствии с требованиями МУ №4425-87 "Санитарно-гигиенический контроль систем вентиляции производственных помещений". Документы, подтверждающие эффективность работы вентсистем акты осмотра, протоколы за истекший период с 2012 по 2016 гг. представлены единичными замерами. В цехе не обеспечиваются условия для проведения замеров. Так по заточному участку вентслужбами предприятия 02.06.2016 г. внесена запись о неготовности венсистемы к проведению замеров. Нарушения: СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п.6.4. "Количество воздуха, необходимое для обеспечения нормативных параметров воздушной среды в рабочей зоне, следует определять расчетным методом, учитывая неравномерность распределения вредных веществ, тепла и влаги в объеме помещенийКоличество выделяющихся в помещениях вредных веществ, тепла и влаги следует принимать по данным технологической части проекта, нормам технологического проектирования или паспорта на технологическое оборудование. При отсутствии необходимых сведений проводятся исследования по оценке валовых выделений вредных веществ, тепла и влаги от технологического оборудования, работающего с полной нагрузкой в натурных или лабораторных условиях. Допускается использование результатов натурных исследований на аналогичных предприятиях или данных, полученных путем расчетов, что должно быть отражено в проекте". СП 5160-89 Санитарные правила для механических цехов обработка металлов резанием п. 6.10. Контроль за работой местной и общеобменной вентиляции должен осуществляться службами предприятия и специализированными наладочными организациями СП 2.2.2.1327-03"Гигие...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №180 штампов и приспособлений622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 2.8 СП 2.2.2.1327-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №180 штампов и приспособлений622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 6.4 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №180 штампов и приспособлений622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 При рассмотрении программы производственного контроля и результатов аттестации было установлено, что не учитываются все фактические имеющиеся факторы на рабочих местах цеха. Так р.м. чистильщика, расположенное на термогальваническом участке, не учтены химические вещества, образуемые на данном участке при работе печей и закалочных ванн и локальная вибрация при работе на дробеструйном аппарате. На р.м. гальваника не проводятся замеры по щелочам тринатрий фосфат, гидроксид натрия. На р.м. месте термиста солевых ванн по калию азотнокислому. На р.м. местах при работе с кругами на бакелитовой связке не проводятся исследования по формальдегиду и т.д Нарушения: СП 2.2.2.1327-03"Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту". п.2.1. При разработке, организации и осуществлении технологических процессов, конструировании производственного оборудования и рабочего инструмента необходимо предусматривать: - отсутствие или если это невозможно, то установление предельно допустимых концентраций вредных или неприятно пахнущих веществ в воздухе рабочих зон, атмосферном воздухе населенных мест и воде, а также минимальное выделение тепла и влаги в производственные помещения п.2.8. Параметры микроклимата, уровни физических факторов, содержание пыли и вредных веществ в воздухе рабочих зон всех производственных помещений с постоянным или непостоянным пребыванием в них людей, а также в объектах окружающей среды должны соответствовать действующим гигиеническим нормативам.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №180 штампов и приспособлений622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В ходе осмотра, было зафиксировано, что на производстве не обеспечивается должный контроль за применением работниками средств индивидуальной защиты. На момент осмотра участка работники вели работу без СИЗ без беруш и очков: операторы обрабатывающего центра СКВ и ленточно-пильных станков, заточники и пр. Кузнецы вели работу у печей без применения защитных головных уборов каска и подшлемник, без фартука, и не в защитном костюме. Данными СИЗ работники обеспечены. Нарушение: СП 2.2.2.1327-03"Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту". п.2.12. Работа без предусмотренных спецодежды и СИЗ не допускается. Руководством организаций должно быть организовано правильное хранение, использование, чистка, стирка и другие виды профилактической обработки специальной одежды и других СИЗ, на которые оформлены санитарно-эпидемиологические заключения в установленном порядке.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №180 штампов и приспособлений622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 22.09.2016 г. мин. при осмотре цеха штампов и приспособлений №180, установлено, что имеющиеся на участках аптечки первой медицинской укомплектованы не в соответствии с требованиями Приказа Минздравсоцразвития России от 5 марта 2011 г. № 169н. В состав аптечек, утвержденный по предприятию, входят: раствор бриллиантовый зеленый, бинты, йод и жгут. Нарушение: п. 2.14 СП 2.2.1.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": "В производственных помещениях следует иметь аптечки, укомплектованные медикаментами, для оказания первой доврачебной помощи"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №180 штампов и приспособлений622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п 3.5.СП 5160-89

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №180 штампов и приспособлений622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 При осмотре участка приготовления СОЖ установлено неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещения повреждены пол и стены, ванны повреждены коррозией, все оборудование и помещение загрязнено маслами. Приготовление СОЖ и розлив готового раствора проводится вручную. В помещении с ваннами с СОЖ расположено место отдыха работницы, занятой приготовлением СОЖ СП 2.2.2.1327-03"Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту". п.5.6. Загрузка и выгрузка жидкого сырья и полупродуктов должна осуществляться по закрытым коммуникациям с использованием самотека, вакуума, насосов. Подача водных растворов химических веществ открытым способом не допускается. При необходимости периодической подачи в аппараты сыпучих веществ или малых количеств жидкостей должны быть предусмотрены меры, обеспечивающие предупреждение выделения вредных веществ из аппаратов например, двойные герметичные затворы. п .5.9. Процесс наполнения емкостей, сборников, мерных сосудов технологическими жидкостями обязательно снабжается системой сигнализации о максимальном допустимом уровне их заполнения. Визуальный ручной контроль содержания в емкостях технологических жидкостей должен быть заменен контролем их содержания с помощью уровнемеров. СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий п. 4.28. В местах возможного воздействия агрессивных жидкостей кислот, щелочей и др. и таких вредных веществ, как ртуть, растворители, биологически активные вещества, следует предусматривать покрытия полов, устойчивые к действию указанных веществ, не допускающие их сорбцию и хорошо поддающиеся очистке и обезвреживанию. СП 3935-85 Санитарные правила при работе со смазочно-охлаждающими жидкостями и технологическими смазками п.2.7. Приготовление рабочих растворов СОЖ и ТС должно осуществляться централизованно, в помещениях, покрытие полов в ...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №180 штампов и приспособлений622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 5.6 СП 2.2.2.1327-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №180 штампов и приспособлений622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В цехе не соблюдаются эргономические требования для лиц работающих в положении "сидя". Так на рабочем месте электроэрозиониста при работе с ПЭВМ и станочники металлообрабатывающего оборудования не обеспечены стульями с требуемыми подъемно-поворотными, регулируемыми по высоте и углам наклона сиденьями и спинками. Нарушение: СП 2.2.1.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": п. 10.15 "Конструкция рабочего стула кресла должна обеспечивать поддержание основной рабочей позы, не затруднять выполнение рабочих операций, создавать условия для изменения рабочей позы и соответствовать физиолого-гигиеническим требованиям к конструкции рабочих стульев: - рабочий стул кресло должен быть подъемно-поворотным с регулируемыми по высоте сиденьем и спинкой - при необходимости должны регулироваться и другие параметры стула высота подлокотников, подголовников" СП 5160-89 Санитарные правила для механических цехов обработка металлов резанием п.4.2.5. При необходимости длительного наблюдения за ходом технологического процесса рабочее место станочника, предназначенное для работы стоя, должно быть оснащено вспомогательным рабочим сиденьем стул, откидное сиденье и др..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №180 штампов и приспособлений622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 4.28.СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №180 штампов и приспособлений622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В производственных помещениях не проводится требуемая ежедневная влажная уборка и еженедельная отмывка полов, загрязненных маслами, СОЖ и ТС, с помощью допустимых к употреблению моющих средств. Не представлены графики и способы уборки производственных помещений трапы не меняются, полы не обезжириваются, только подметаются с опилом. Стружка от станков убирается работниками вручную щетками-сметками. Нарушение: СП 5160-89 Санитарные правила для механических цехов обработка металлов резанием п.3.5. Санитарное содержание производственных помещений должно включать ежедневную влажную уборку и еженедельную отмывку полов, загрязненных маслами, СОЖ и ТС, а также ежеквартальную очистку осветительной аппаратуры и остекления с помощью допустимых к употреблению моющих средств. п.4.1.5. Стружку от рабочих мест и станков следует убирать механизированным способом. СП 2.2.2.1327-03"Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту". п. 4.11. Станки и инструмент для механической обработки материалов и изделий следует оборудовать местной вытяжной вентиляцией с пневматическими пылестружкоприемниками. Конструкция станков должна обеспечивать удобную и безопасную уборку стружки

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №180 штампов и приспособлений622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п 3.5.СП 5160-89

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №180 штампов и приспособлений622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. 10.15 СП 2.2.1.1327-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №180 штампов и приспособлений622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 6.4 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №180 штампов и приспособлений622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 22.09.2016 г. мин. при осмотре цеха штампов и приспособлений №180было установлено, что в нарушение требований действующего законодательства допускается курение работниками непосредственно в цехе. Места курения организованы на производственных участках. Специальные изолированные помещения для курения табака не оборудованы. Нарушение: СП 2.2.1.1312-03"Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п. 5.8 "Места для курения проектируются при работах всех групп производственных процессов и во избежания контакта некурящих с табачным дымом изолируются от всех санитарно-бытовых помещений". Федеральный закон 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" Ст. 12 Запрет курения табака на отдельных территориях, в помещениях и на объектах 1. Для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма на здоровье человека запрещается курение табака: 9 на рабочих местах и в рабочих зонах, организованных в помещениях

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №562 Литейный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Допускается работа женщин во "вредных условиях труда", а именно: на р.м. стерженщик машинной формовки концентрация кремний диоксид кристаллический при содержании в пыли от 10 до 70 гранит, шамот, слюда-сырец, углеродная пыль и др. - 5, 45 мг/м3 при ПДК6/2мг/м3 условия труда соответствуют 3 классу 2 степени "вредные условия труда" на р.м. сменный мастер стержневой участок концентрация кремний диоксид кристаллический при содержании в пыли от 10 до 70 гранит, шамот, слюда-сырец, углеродная пыль и др. - 5, 45 мг/м3 при ПДК6/2мг/м3 условия труда соответствуют 3 классу 2 степени "вредные условия труда" на р.м. сварщик на машинах контактной сварки прессовой концентрация кремний диоксид кристаллический при содержании в пыли от 10 до 70 гранит, шамот, слюда-сырец, углеродная пыль и др. - 5, 45 мг/м3 при ПДК6/2мг/м3 условия труда соответствуют 3 классу 2 степени "вредные условия труда" В соответствии с п.1.9 СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин": "Для практически здоровых женщин на предприятиях всех видов собственности должны предоставляться рабочие места с допустимыми условиями труда".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №562 Литейный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не разработаны не представлены санитарно-гигиенический паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса на рабочие места женщин, а именно: - землеприготовительном отделение ЗПУ-1 - 6 постоянных рабочих мест женщин - представлено 3 пастората. Отсутствуют машинист крана № 42101857, машинист крана № 42101825, машинист крана № 42101864 землеприготовительном отделение ЗПУ-2 - 10 постоянных рабочих мест женщин - представлено 3 пастората. Отсутствуют земледел бегун смешивающий № 04557, 04558, 04560.., машинист крана, уборщик в литейных цехах, занятый уборкой отработанной земли в бункерахтоннелях и горячего шлака в тоннелях №2.2.3.4, 5 и т.д. В санитарно-гигиеническом паспорте: - р.м. стерженщик машинной формовки не внесены результаты исследований измерений: концентрации формальдегид, углерода оксид, гидроксибензол , в воздухе рабочей зоны, уровня производственного шума, уровней общей и локальной вибрации, параметров световой среды, тяжести и напряженности труда, параметры микроклимата в холодный период года и др. - р.м. сменный мастер стержневой участок не внесены результаты исследований измерений: концентрации формальдегид, углерода оксид, гидроксибензол , в воздухе рабочей зоны, уровня производственного шума, уровней общей и локальной вибрации, параметров световой среды, тяжести и напряженности труда, параметры микроклимата в холодный период года и др. - р.м. сварщик на машинах контактной прессовой стержневой участок не внесены результаты исследований измерений: концентрации формальдегид, углерода оксид, гидроксибензол, в воздухе рабочей зоны, уровня производственного шума, уровней общей и локальной вибрации, параметров световой среды, тяжести и напряженности труда, параметры микроклимата в холодный период года и др. - р.м. электромонтер ЗПУ-2 не внесены результаты исследований измерений: кремний диоксид кристаллический при содержании в пыли от 10 до 70 гранит, шамот, слюда-сырец, углеродная п...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №562 Литейный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 У виброактивного оборудования с рабочим местом "стоя" не используются виброизолирующие площадки и коврики например: на рабочем месте стерженщика ручной формовки при изготовлении мелких стержней у вибропрессовой машины отсутствует виброизолирующий коврик. В соответствии с п.7 приложения №4 СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин": у виброактивного оборудования с рабочим местом "стоя" следует использовать виброизолирующие площадки и коврики

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №562 Литейный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Согласно представленных отчетов по ПЛК в 2015 году и за 9 месяцев 2016 года лабораторные исследования физических факторов а именно, локальная вибрация, общая вибрация, микроклимат, производственный шум, тяжесть труда, напряженность труда не проводились. В соответствии с п. 1.5.2 СП 1.1.1058-01: Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно - эпидемиологических заключений должностных лиц, осуществляющих государственный санитарно - эпидемиологический надзор, в том числе: разрабатывать и проводить санитарно - противоэпидемические профилактические мероприятия обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно - технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении и реализации населению осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №562 Литейный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Отсутствует не представлена номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний. В соответствии с п.2.5. СП 1.1.1058-01"Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий". "Номенклатура, объем, и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно - эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №562 Литейный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На участке ручной формовки дозировка и засыпка исходных материалов в пресс-формы осуществляется вручную. Нарушение п. 4.6 СП 2.2.2.1327-03: При ручном прессовании изделий, дозировку и засыпку шихты в прессформы необходимо осуществлять с помощью автоматических дозаторов с укрытиями, оборудованными вытяжной вентиляцией от загрузочных отверстий бункеров, от приемников изделий, а также по периметру стационарной пресс-формы и от плунжера, подающего шихту в пресс-форму.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №562 Литейный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Кабины для проведения комплекса физиотерапевтических процедур с целью профилактики вибрационной болезни тепловых гидропроцедур, воздушного обогрева рук с микромассажем, гимнастики и др. в цехе отсутствуют. Нарушение п. 5.30 СП 2.2.1.1312-03: Кабины для проведения комплекса физиотерапевтических процедур с целью профилактики вибрационной болезни тепловых гидропроцедур, воздушного обогрева рук с микромассажем, гимнастики и др. следует проектировать на производствах с технологическими процессами и операциями, генерирующими вибрацию.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №562 Литейный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В цехе отсутствует комната психологической разгрузки, уровень звука в которой, не должен превышать 65 дБА. Температура воздуха должна поддерживаться в пределах 18 - 22С. Нарушение п. 5.31 СП 2.2.1.1312-03: Комната психологической разгрузки предусматривается на предприятиях, характеризующихся выраженным напряженным трудом физическим и психоэмоциональным. Уровень звука в которой, не должен превышать 65 дБА. Температура воздуха должна поддерживаться в пределах 18 - 22С.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №562 Литейный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В результате проведенных исследований по ГОСТ 12.1.005-88, Р 2.2.2006-05, установлено: Превышение допустимого содержания вредных веществ в воздухе рабочей зоны на следующих рабочих местах: р.м. стерженщика цех 562, стержневой участок: - содержание вещества Фенолформальдегидные смолы летучие продукты: а контроль по фенолу превышает нормативную величину макс/раз в 1, 5 раза р.м. формовщика машинной формовки цех 562, формовочный участок: - содержание вещества Фенолформальдегидные смолы летучие продукты: а контроль по фенолу превышает нормативную величину макс/раз в 2, 3 раза р.м. уборщика литейных помещений тоннелей и бункера цех 562, землеприготовительный участок № 2: - содержание вещества Кремний диоксид кристаллический при содержании в пыли от 10 до 70 гранит, шамот, слюда-сырец, углеродная пыль и др. превышает нормативную величину с/см в 12, 4 раза. Протокол лабораторных испытаний № 10422 от 09.09.2016г и экспертное заключение по результатам испытаний № 10422 от 09.09.2016г - прилагаются. В результате проведенных измерений установлено: эквивалентный уровень звука не соответствует нормативным величинам, установленным СН 2.2.4/2.1.8.562-96 на рабочем месте формовщика машинной формовки формовочная машина № 5, инв. № 01439, стерженщика машинной формовки стержневая машина, инв. № 14046954. Протокол лабораторных испытаний № 10388 от 14.09.2016г и экспертное заключение по результатам испытаний № 10388 от 14.09.2016г - прилагаются. В результате проведенных измерений установлено: виброускорение эквивалентный корректированный уровень не соответствует нормативным величинам, установленным СН 2.2.4/2.1.8.566-96 формовщика машинной формовки формовочная машина № 5, инв. № 01439, формовщика машинной формовки формовочная машина № 1, инв. № 14051074. Протокол лабораторных испытаний № 10389 от 14.09.2016г и экспертное заключение по результатам испытаний № 10389 от 14.09.2016г - прилагаются. В соответствии с п.2.8 СП 2.2.2.1327-03: Параметры микр

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №562 Литейный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Уборщики служебных помещений работницы душевых не обеспечены для защиты органов зрения очками для предотвращения попадания дезсредства в глаза, для защиты органов дыхания эффективными респираторами представленные респираторы: "Алина - П", маска медицинская не защищают от химических факторов газов при проведении дезработ. В соответствии с п. 2.11 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": "Работники организаций обеспечиваются спецодеждой, спецобувью и другими средствами индивидуальной защиты СИЗ от воздействия опасных и вредных производственных факторов в соответствии с требованиями охраны труда и установленными нормами".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №562 Литейный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Допускается работа без предусмотренных средств индивидуальной защиты уборщики служебных помещений работницы душевых не обеспечены для защиты органов зрения очками для предотвращения попадания дезсредства в глаза, для защиты органов дыхания эффективными респираторами представленные респираторы: "Алина - П", маска медицинская не защищают от химических факторов газов при проведении дезработ. В соответствии с п. 2.12 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": "Работа без предусмотренных спецодежды и СИЗ не допускается. Руководством организаций должно быть организовано правильное хранение, использование, чистка, стирка и другие виды профилактической обработки специальной одежды и других СИЗ, на которые оформлены санитарно-эпидемиологические заключения в установленном порядке".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №562 Литейный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 При обследовании бытовых помещений ЗПУ-1 установлено, что помещения мужских и женских гардеробных, душевых и санузлов находятся в ненадлежащем санитарно-техническом состоянии и требуют ремонта. В помещениях имеется выпадение напольной плитки, нарушена целостность отделки стен, оконные проемы повреждены, трубы и вентиляционные короба повреждены коррозией, ввиду чего затрудняется проведение текущей и генеральной уборки мытье горячей водой с применением моющих и дезинфицирующих средств. Приточно - вытяжная вентиляция отсутствует. В соответствии с п.5.6. СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" Полы, стены и оборудование гардеробных, умывальных, душевых, уборных, кабине для личной гигиены женщин, ручных и ножных ванн должны иметь покрытия из влагостойких материалов с гладкими поверхностями, легкомоющимися горячей водой с применением моющих, дезинфицирующих средств. "Инструкция по санитарному содержанию помещений и оборудования производственных предприятий" № 658-66": п. 63 "Все производственные и бытовые помещения, а также рабочие места и оборудование, должны содержаться в чистоте и порядке и своевременно ремонтироваться. Для всех производственных и бытовых помещений должен быть установлен определенный порядок уборки с учетом условий производства " п.103. В гардеробных, уборных, умывальных, душевых и помещениях личной гигиены женщин полы должны быть влагостойкими, с нескользкой поверхностью светлых тонов. Стены и перегородки - облицованы на высоту 1, 8 м влагостойкими, светлых тонов, материалами, допускающими легкую очистку и мытье горячей водой.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №562 Литейный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 При обследовании производственных и административно-бытовых помещений ЗПУ-1 установлено, что в тамбурах санузлов отсутствуют электрополотенца. В соответствии с п.5.7. СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" Тамбуры санузлов оснащаются умывальниками с электрополотенцами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Кабины кранов не закрыты, не герметизированы. Работа кранов длится более 20 рабочего времени в смену в зоне неблагоприятных условий согласно представленных данных на рабочих местах машинистов кранов фиксируются превышения шума участок ЦАС. Из нижних зон производственных участков гальванические ванны, станки с СОЖ, сварочные посты и пр. происходит воздействие вредных химических веществ в т.ч. 1-2 класса опасности. СП 1204-74Санитарные правила по устройству и оборудованию кабин машинистов кранов п.2.1. Закрытые кабины крановщиков должны быть оборудованы устройствами вентиляторы, отопление, кондиционеры и др., обеспечивающими на постоянных рабочих местах температуру, относительную влажность и скорости движения воздуха, а также содержание в воздухе вредных веществ, паров, пыли в количествах, не превышающих требований "Санитарных норм проектирования промышленных предприятий". п.2.5. Уровень шума в кабине не должен превышать 80 дБА п. 3.2. Краны с открытыми кабинами могут использоваться только в производственных помещениях, обеспечивающих на рабочем месте машиниста уровни шума, не превышающие 80 дБ А. СП 2.2.2.1327-03"Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" п.5.1. Организация технологических процессов и производственное оборудование должны исключать для веществ 1 и 2 классов опасности или резко ограничивать для остальных веществ возможность контакта работающих с вредными веществами путем проведения процесса в непрерывном замкнутом цикле, использования герметичной аппаратуры при широком применении комплексной автоматизации п.5.5. Фиксированные рабочие места с возможным выделением вредных веществ, устранение которого невозможно при современном уровне технологии, надлежит оборудовать укрытиями с аспирацией. При возможной конденсации паров в нижней части укрытия устанавливают сборник с отводом жидкости в закрытые емкости, возвратом их в технологический процесс или...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 2.1 СП 1204-74

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 2.1 СП 1204-74

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п 4.10 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п 4.10 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п 4.10 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 22.09.2016 г. мин. при осмотре термического отделения №465 инструментального цеха №446, было установлено что существующий участок не отвечает санитарно-техническим нормам. А именно: - помещение стены, пол, потолок, оконные проемы, оборудование отделения значительно повреждены в т.ч. коррозией от воздействия используемых в технологии агрессивных сред печное оборудование с разрушенной кирпичной кладкой - травильное отделение и участок гидропескоструя совмещены и общее помещение и оборудование находятся в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии. -участки отделения с разнотехнологичными процессами хромирование, закалка, отжиг и пр. находятся на одном скученном участке и не изолированы друг от друга, при этом допускается перетекание веществ в т. ч. 1-2 класса опасности - нитрит натрия, марганца оксиды в пересчёте на марганец диоксид: б.аэрозоль конденсации никель, хром VI триоксид и т.д. на производственные участки с меньшим загрязнением - загрузка химических веществ например: селитра осуществляется работниками вручную. Нарушение: СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п. 4.2. Проектирование производственных зданий, помещений и сооружений должно осуществляться так, чтобы персонал, не занятый обслуживанием технологических процессов и оборудования, не подвергался воздействию вредных факторов выше нормируемых параметров. В противном случае, независимо от специальности и выполняемой работы, указанные лица рассматриваются как работающие с вредными факторами и обеспечиваться всеми видами социальной защиты, предусмотренными для таковых. п.4.3. Объем, планировка и строительные решения производственных зданий должны обеспечивать возможность выполнения мероприятий, необходимых для соблюдения допустимых уровней вредных факторов в рабочей зоне производственных помещений и атмосферном воздухе населенных мест. п. 4.9. При проектировании производств с возможн...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п 4.10 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 3.2 СП 5160-89

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 При обследовании административно-бытовых помещений, установлено, что помещения мужских и женских гардеробных и душевых находятся в ненадлежащем санитарно-техническом состоянии и требуют ремонта. В помещениях нарушена целостность отделки стен, пола и потолка, трубы и вентиляционные короба местами повреждены коррозией, шкафы и двери деревянные с поврежденной покраской, в помывочных застаивается вода и скапливается конденсат, ввиду чего затрудняется проведение текущей и генеральной уборки мытье горячей водой с применением моющих и дезинфицирующих средств Нарушения: СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п.5.1. Проектирование вновь строящихся и реконструируемых административных, бытовых зданий и помещений промышленных предприятий, дополнительных специальных помещений и устройств социально-бытового назначения в зависимости от классификации производственных процессов регламентируется требованиями действующих строительных норм и правил для административных и бытовых зданий и помещений, нормативной и технической документацией и положениями настоящих санитарных правил. п.5.6. Полы, стены и оборудование гардеробных, умывальных, душевых, уборных, кабине для личной гигиены женщин, ручных и ножных ванн должны иметь покрытия из влагостойких материалов с гладкими поверхностями, легкомоющимися горячей водой с применением моющих, дезинфицирующих средств. "Инструкция по санитарному содержанию помещений и оборудования производственных предприятий" № 658-66": п. 63 "Все производственные и бытовые помещения, а также рабочие места и оборудование, должны содержаться в чистоте и порядке и своевременно ремонтироваться. Для всех производственных и бытовых помещений должен быть установлен определенный порядок уборки с учетом условий производства " п.103. В гардеробных, уборных, умывальных, душевых и помещениях личной гигиены женщин полы должны быть влагостойкими, с нескользкой п...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 5.1 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. пп.9 п.1 ст. 12 ФЗ-15

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. 5.31 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В цехе для работников участков механической обработки не оборудованы специальные места отдыха. Для оптимизации условий отдыха отсутствуют, комнаты психологической разгрузки. Нарушение: СП 5160-89 Санитарные правила для механических цехов обработка металлов резанием 4.5.2. Для оптимизации условий отдыха должны предусматриваться специальные помещения и комнаты психофизиологической разгрузки. Устройство и оборудование комнат должно соответствовать требованиям "Санитарных норм проектирования производственных объектов". СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п.5.23. При проектировании предприятий в зависимости от групп производственных процессов в составе административно-бытовых зданий предусматриваются помещения медико-профилактического назначения: здравпункт комнаты для личной гигиены женщин ингаляторий, фотарий, ручные и ножные ванны комната психологической разгрузки. п.5.31. Комната психологической разгрузки предусматривается на предприятиях, характеризующихся выраженным напряженным трудом физическим и психоэмоциональным. Уровень звука в которой не должен превышать 65 дБА. Температура воздуха должна поддерживаться в пределах 18 - 22С.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не организовано требуемое содержание оборудованных на производственном участке систем механической вентиляции. Нарушается периодичность поверки вентиляционных систем в зависимости от их типа, с применением лабораторного контроля эффективности действующих вентиляционных систем в соответствии с требованиями МУ №4425-87 "Санитарно-гигиенический контроль систем вентиляции производственных помещений". Документы, подтверждающие эффективность работы вентсистем акты осмотра, протоколы за истекший период с 2012 по 2016 гг. представлены единичными замерами. Нарушения: СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п.6.4. "Количество воздуха, необходимое для обеспечения нормативных параметров воздушной среды в рабочей зоне, следует определять расчетным методом, учитывая неравномерность распределения вредных веществ, тепла и влаги в объеме помещенийКоличество выделяющихся в помещениях вредных веществ, тепла и влаги следует принимать по данным технологической части проекта, нормам технологического проектирования или паспорта на технологическое оборудование. При отсутствии необходимых сведений проводятся исследования по оценке валовых выделений вредных веществ, тепла и влаги от технологического оборудования, работающего с полной нагрузкой в натурных или лабораторных условиях. Допускается использование результатов натурных исследований на аналогичных предприятиях или данных, полученных путем расчетов, что должно быть отражено в проекте". СП 5160-89 Санитарные правила для механических цехов обработка металлов резанием п. 6.10. Контроль за работой местной и общеобменной вентиляции должен осуществляться службами предприятия и специализированными наладочными организациями СП 2.2.2.1327-03"Гигиенические требования к организации технологических про

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п 4.10 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 8.1 СП 5160-89

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 При рассмотрении программы производственного контроля и результатов аттестации было установлено, что не учитываются все фактические имеющиеся факторы на рабочих местах цеха. Так р.м. травильщика и гидропескоструйщика, расположенные в непосредственной близости, и не изолированные друг от друга, не учтены следующие вещества: гидрохлорид у гидропескоструйщика и наоборот: кремний диоксид кристаллический при содержании в пыли от 10 до 70 гранит, шамот, слюда-сырец, углеродная пыль и др. у травильщика. При этом согласно данных карт аттестации по этим веществам на соответствующих рабочих местах превышают нормы ПДК и время нахождения каждого работника в общей рабочей зоне более 80. Нарушения: СП 2.2.2.1327-03"Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту". п.2.1. При разработке, организации и осуществлении технологических процессов, конструировании производственного оборудования и рабочего инструмента необходимо предусматривать: - отсутствие или если это невозможно, то установление предельно допустимых концентраций вредных или неприятно пахнущих веществ в воздухе рабочих зон, атмосферном воздухе населенных мест и воде, а также минимальное выделение тепла и влаги в производственные помещения п.2.8. Параметры микроклимата, уровни физических факторов, содержание пыли и вредных веществ в воздухе рабочих зон всех производственных помещений с постоянным или непостоянным пребыванием в них людей, а также в объектах окружающей среды должны соответствовать действующим гигиеническим нормативам.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 6.4 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 2.1 СП 2.2.2.1327-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 22.09.2016 г. мин. при осмотре инструментального цеха №446, установлено, что имеющиеся на участках аптечки первой медицинской укомплектованы не в соответствии с требованиями Приказа Минздравсоцразвития России от 5 марта 2011 г. № 169н. В состав аптечек, утвержденный по предприятию, входят: раствор бриллиантовый зеленый, бинты, йод и жгут. Нарушение: п. 2.14 СП 2.2.1.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": "В производственных помещениях следует иметь аптечки, укомплектованные медикаментами, для оказания первой доврачебной помощи"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 3.5 СП 5160-89

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п 4.10 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п 4.10 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Установлено, что в цехе не обеспечен автоматизированный контроль за веществами, остронаправленного действия. Так на термическом отделении №465 на участке оксидировочных и селитровых ванн и на травильном участке образуется вещество 1 класса опасности, остронаправленное - нитрит натрия и на травильном участке - гидрохлорид 2 класс опасности, остронаправленное действия. Автоматический контроль по данным веществам не организован. Не выполнен пункт 2 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Проведен подбор газоанализаторов. Разработан проект на установку газоанализаторов . В связи с отсутствием финансирования приобретение оборудования в 2015 не запланировано. Защитные мероприятия для работников выполняются посредством предоставления комплекса защитных мероприятий режимы труда и отдыха, средства индивидуальной защиты. По настоящее время не обеспечен автоматический контроль содержания в воздухе рабочих зон химических веществ остронаправленного действия, соответствовать требованиям действующих нормативных документов по контролю содержания вредных веществ в воздухе рабочей зоны. Нарушение: СП 2.2.2.1327-03"Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту п.5.10. Контроль содержания в воздухе рабочих зон химических веществ остронаправленного действия должен быть автоматическим, соответствовать требованиям действующих нормативных документов по контролю содержания вредных веществ в воздухе рабочей зоны.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В цехе не соблюдаются эргономические требования для лиц работающих в положении "сидя". Так например: на рабочие места: мастера термического отделения №465 при работе с ПЭВМ станочники фрезерного участка, слесарей участка по изготовлению газорезательного оборудования не обеспечены стульями с требуемыми подъемно-поворотными, регулируемыми по высоте и углам наклона сиденьями и спинками. Нарушение: СП 2.2.1.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": п. 10.15 "Конструкция рабочего стула кресла должна обеспечивать поддержание основной рабочей позы, не затруднять выполнение рабочих операций, создавать условия для изменения рабочей позы и соответствовать физиолого-гигиеническим требованиям к конструкции рабочих стульев: - рабочий стул кресло должен быть подъемно-поворотным с регулируемыми по высоте сиденьем и спинкой - при необходимости должны регулироваться и другие параметры стула высота подлокотников, подголовников" СП 5160-89 Санитарные правила для механических цехов обработка металлов резанием п.4.2.5. При необходимости длительного наблюдения за ходом технологического процесса рабочее место станочника, предназначенное для работы стоя, должно быть оснащено вспомогательным рабочим сиденьем стул, откидное сиденье и др..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В ходе осмотра производственных участков механической обработки было установлено, что санитарно-техническое состояние помещений не соответствует санитарным требованиям. Покрытие полов, где установлено металлообрабатывающее оборудование местами повреждено и загрязнено, что не обеспечивает проведение надлежащей влажной уборки и обезжиривания. СП 5160-89 Санитарные правила для механических цехов обработка металлов резанием п 3.2. Для устройства полов должны использоваться масловлагоустойчивые материалы с коэффициентом теплоусвоения не более 6 ккал/м2 х г. СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п. 4.28. В местах возможного воздействия агрессивных жидкостей кислот, щелочей и др. и таких вредных веществ, как ртуть, растворители, биологически активные вещества, следует предусматривать покрытия полов, устойчивые к действию указанных веществ, не допускающие их сорбцию и хорошо поддающиеся очистке и обезвреживанию..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В производственных помещениях не проводится требуемая ежедневная влажная уборка и еженедельная отмывка полов, загрязненных маслами, СОЖ и ТС, с помощью допустимых к употреблению моющих средств. Не представлены графики и способы уборки производственных помещений трапы не меняются, полы не обезжириваются, только подметаются с опилом. Стружка от станков убирается работниками вручную щетками-сметками. Нарушение: СП 5160-89 Санитарные правила для механических цехов обработка металлов резанием п.3.5. Санитарное содержание производственных помещений должно включать ежедневную влажную уборку и еженедельную отмывку полов, загрязненных маслами, СОЖ и ТС, а также ежеквартальную очистку осветительной аппаратуры и остекления с помощью допустимых к употреблению моющих средств. п.4.1.5. Стружку от рабочих мест и станков следует убирать механизированным способом. СП 2.2.2.1327-03"Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту". п. 4.11. Станки и инструмент для механической обработки материалов и изделий следует оборудовать местной вытяжной вентиляцией с пневматическими пылестружкоприемниками. Конструкция станков должна обеспечивать удобную и безопасную уборку стружки

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 3.5 СП 5160-89

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На участке газорежущей аппаратуры №461 испытания нс использованием шлифовальной машины ТМШ 25с отсутствует устройство местного отсоса пыли. Нарушение СП 5160-89 Санитарные правила для механических цехов обработка металлов резанием п.4.1.10. При работе с ручными переносными зачистными машинами должны быть приняты меры, препятствующим распространению абразивной пыли укрытия, отсосы, а также воздействию на работающих шума и вибрации индивидуальные средства защиты.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 10.15 СП 2.2.1.1327-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 8.1 СП 5160-89

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 5.31 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 см. п. 6.4 СП 2.2.1.1312-03

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Было установлено ненадлежащее содержание помещений участка газорежущей аппаратуры №461. В помещении слесарей - инструментальщиков нарушена целостность покрытий пола и стен, Осветительные приборы без плафонов, стулья неисправны. В комнате мастеров допускается хранение мыла с инструментом на стеллажах. Инструмент разбросан на столе, где установлен бутыль с питьевой водой. Нарушение: СП 5160-89 Санитарные правила для механических цехов обработка металлов резанием п.4.4.1. Оргтехоснастка рабочего места должна соответствовать требованиям эргономики, технической эстетики, безопасности труда, действующим стандартам, техническим условиям и настоящим Санитарным правилам п. 8.1. Помещения ремонтных служб должны отвечать требованиям "Санитарных норм проектирования производственных объектов" и соответствующих глав СНиП. СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п.10.7. Для ограничения вредного воздействия на работающих отраженной блескости при проектировании осветительных установок необходимо предусматривать: Использование источников света в осветительной арматуре использование открытых ламп не допускается Инструкция по санитарному содержанию помещений и оборудования № 658-66 п. 63. Все производственные и бытовые помещения, а также рабочие места и оборудование, должны содержаться в чистоте и порядке и своевременно ремонтироваться. Для всех производственных и бытовых помещений должен быть установлен определенный порядок уборки с учетом условий производства

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №446 инструментальный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 22.09.2016 г. мин. при осмотре инструментального цеха №446 было установлено, что в нарушение требований действующего законодательства допускается курение работниками непосредственно в цехе. Места курения организованы на производственных участках. Специальные изолированные помещения для курения табака не оборудованы. Нарушение: СП 2.2.1.1312-03"Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" п. 5.8 "Места для курения проектируются при работах всех групп производственных процессов и во избежания контакта некурящих с табачным дымом изолируются от всех санитарно-бытовых помещений". Федеральный закон 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" Ст. 12 Запрет курения табака на отдельных территориях, в помещениях и на объектах 1. Для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма на здоровье человека запрещается курение табака: 9 на рабочих местах и в рабочих зонах, организованных в помещениях

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №560622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 10388 от 14.09.16 Цех 562, стержневое отделение р.м. стерженщика машинной формовки , стержневая машина, инв. № 14046954 - Эквивалентный уровень звука Цех 562, формовочное отделение р.м. формовщика машинной формовки , формовочная машина № 5, инв. № 01439 - Эквивалентный уровень звука

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №560622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 10389 от 14.09.16, № 10390 от 14.09.16 Цех 562, формовочное отделение р.м. формовщика машинной формовки , формовочная машина № 1, инв. № 14051074 - виброускорение эквивалентный корректированный уровень Цех 562, формовочное отделение р.м. формовщика машинной формовки , формовочная машина № 5, инв. № 01439 - виброускорение эквивалентный корректированный уровень Цех 563, участок термообработки, спецпоток р.м. наждачника , сервопривод, инв. № 42127348 - виброускорение эквивалентный корректированный уровень Цех 563, участок термообработки, спецпоток р.м. обрубщика , пневмомолоток ПМП-4, № 1 левая рука - виброускорение эквивалентный корректированный уровень Цех 563, участок термообработки, спецпоток р.м. обрубщика , пневмомолоток ПМП-4, № 1 правая рука - виброускорение эквивалентный корректированный уровень

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №560622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 4 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Не представлены результаты производственного лабораторного контроля, подтверждающие предоставление рабочих мест с допустимыми условиями труда для женщин: в цехе имеются рабочие места, на которых заняты женщины, в том числе детородного возраста, не отвечающие требованиям гигиенических нормативов и санитарным правилам, При определении необходимого числа рабочих мест в цехе не учитывается, что на тяжелых работах и работах с вредными или опасными условиями труда запрещается применение труда женщин. В Цехе № 560 Цех №563 86 женщин работают в условиях не отвечающих требованиям гигиенических нормативов и санитарным правилам. По рабочим местам, на которых заняты женщины, в том числе детородного возраста, не отвечающие требованиям гигиенических нормативов и санитарным правилам, не внедрен комплекс мероприятий до приведения вредных производственных факторов до требований ПДК и ПДУ. Нарушение п. 1.9 СанПиН 2.2.0.555-96: Для практически здоровых женщин на предприятиях всех видов собственности должны предоставляться рабочие места с допустимыми условиями труда.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №560622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 5 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия проводятся не в полном объеме. Приобретены и установлены аспирационные установки PUSH PULL в 13, 14, 15, 16 пролётах. Выполнен проект на проектирование системы аспирации PUSH PULL в 10, 11, 12 пролетах систему местной вытяжной вентиляции наждаков в 13, 14 пролётах. Оформлена заявка №4430012101 на приобретение оборудования, приказ 3КФ приложение 8. В настоящее время реализация проекта не возможна в связи с отсутствием финансирования. Работники обеспечены эффективными СИЗ согласно типовым отраслевым нормам. Разработаны режимы труда и отдыха. Работники обеспечены бесплатными путёвками в санатории, профилактории. Работники обеспечены льготами и компенсациями: спец жирами, дополнительными днями к отпуску. В соответствии с п.1.5 СП 1.1.1058-01: Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно - эпидемиологических заключений должностных лиц, осуществляющих государственный санитарно - эпидемиологический надзор, в том числе: -разрабатывать и проводить санитарно - противоэпидемические профилактические мероприятия -обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно - технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении и реализации населению -осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №560622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 11 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Мероприятие не выполнено. Выполнение данного мероприятия возможно при проектировании нового или реконструкции существующих цехов 562, 563. Существующий технологичекий цикл не предусматривает разделение участков. Защитные мероприятия для работников выполняются посредством предоставления комплекса защитных мероприятий режимы труда и отдыха, средства коллективной и индивидуальной защиты. Нарушение п. 4.10 СП 2.2.1.1312-03: При объединении в одном здании или сооружении отдельных производств и производственных участков с различными санитарно-гигиеническими условиями следует предусматривать мероприятия по предупреждению воздействия вредных факторов на работающих, а также перетеканию их на соседние участки, где выполняются работы не связанные с этими производственными факторами изоляция, воздушные завесы и т.п..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №560622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 9 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Разработана проектно-сметная документация на помещение для обеспыливания, чистки, обезвреживания спецодежды. В рамках проектов определены площадь помещения, состав оборудования и периодичность обеспыливания. Проект № 16018-5. В настоящее время реализация проекта не возможна в связи с отсутствием финансирования. В настоящее время спец.одежда очищается в прачечном комбинате согласно графику или по мере загрязнения. Нарушение п. 5.16 СП 2.2.1.1312-03: При производственных процессах предприятий группы 1в, 2в, 2г, 3б предусматриваются обособленные помещения для обеспыливания, обезвреживания, сушки, стирки, химической чистки спецодежды с оборудованием автономной системой вентиляции. Их состав и площадь определяются в зависимости от способа и периодичности обеспыливания, чистки и обезвреживания спецодежды.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №560622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 1 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Разработана проектно-сметная документация на строительство кабины для проведения комплекса физиотерапевтических процедур с целью профилактики вибрационной болезни. В рамках проектов определены площадь помещения, необходимое оборудование. Проект 100.563-116 "Перепланировка помещений 2-ой этаж", сметный расчёт №563-306103350, №100.563.Р-02-00198940. В настоящее время реализация проекта не возможна в связи с отсутствием финансирования. Тепловые процедур для рук воздушный обогрев с целью профилактики вибрационной болезни проводятся. Физиотерапевтические и другие виды процедур работники получают в заводской поликлинике по обращению и или по назначению врача. Нарушение п. 5.30 СП 2.2.1.1312-03: Кабины для проведения комплекса физиотерапевтических процедур с целью профилактики вибрационной болезни тепловых гидропроцедур, воздушного обогрева рук с микромассажем, гимнастики и др. следует проектировать на производствах с технологическими процессами и операциями, генерирующими вибрацию.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №560622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 2 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Разработана проектно-сметная документация на строительство комнаты психологической разгрузки. В рамках проектов определены площадь помещения, необходимое оборудование. Проект 100.563-116 "Перепланировка помещений 2-ой этаж", сметный расчёт №563-306103350, №100.563.Р-02-00198940. В настоящее время реализация проекта не возможна в связи с отсутствием финансирования. Нарушение п. 5.31 СП 2.2.1.1312-03: Комната психологической разгрузки предусматривается на предприятиях, характеризующихся выраженным напряженным трудом физическим и психоэмоциональным. Уровень звука в которой, не должен превышать 65 дБА. Температура воздуха должна поддерживаться в пределах 18 - 22С.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №560622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 3 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Установки для подачи приточного воздуха в рабочую зону смонтированы, запланированы пуско-наладочные работы УКСом проект № 15829. В настоящее время реализация проекта не возможна в связи с отсутствием финансирования. Не выполнен пункт 8 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Установки для подачи приточного воздуха в рабочую зону смонтированы, запланированы пуско-наладочные работы УКСом проект № 15829. В настоящее время реализация проекта не возможна в связи с отсутствием финансирования. Нарушение п. 6.10 СП 2.2.1.1312-03: В производственных помещениях, в зависимости от характера и выраженности факторов производственной среды приточный воздух следует подавать в рабочую зону: - В помещениях со значительными влаго- и теплоизбытками - в зоны конденсации влаги на ограждающих конструкциях зданий. - В помещениях с выделением пыли - струями, направленными сверху вниз из воздухораспределителей, расположенных в верхней зоне. - В помещениях различного назначения без выделения пыли допускается подача приточного воздуха, направленными снизу вверх из воздухораспределителей, расположенных в обслуживаемой или рабочей зоне. - В помещениях с незначительными теплоизбытками - допускается подача воздуха из воздухораспределителей, расположенных в верхней зоне струями вертикальными, направленными сверху вниз горизонтальными или наклонными - вниз. - В помещениях с источниками выделений вредных веществ, которые невозможно оборудовать местными отсосами, приточный воздух подается непосредственно на постоянные рабочие места, если они находятся у этих источников.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №560622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 7 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Не все необходимые и запланированные мероприятия реализованы. Для коллективной защиты, предотвращающей возможное воздействие на рабочих опасных и вредных производственных факторов, с учётом их комбинированного воздействия приобретены и установлены аспирационные установки PUSH PULL в 13, 14, 15, 16 пролётах. Выполнен проект на проектирование системы аспирации PUSH PULL в 10, 11, 12 пролетах систему местной вытяжной вентиляции наждаков в 13, 14 пролётах. Оформлена заявка №4430012101 на приобретение оборудования, приказ 3КФ приложение 8. В настоящее время реализация проекта не возможна в связи с отсутствием финансирования. Работники обеспечены эффективными СИЗ согласно типовым отраслевым нормам. Разработаны режимы труда и отдыха. Нарушение СП 2.2.2.1327-03 п. 25: При разработке, внедрении и проведении технологических процессов, проектировании и применении оборудования и инструмента следует предусматривать средства индивидуальной и коллективной защиты, предотвращающие возможное воздействие на работающих опасных и вредных производственных факторов с учетом их комбинированного воздействия. п. 4.3: Производственное оборудование, при работе которого образуется пыль дробильное, дозировочное, размольно-смесительное и другое, должно быть герметизировано и снабжено аспирационными устройствами, исключающими поступление запыленного воздуха в производственное помещение.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №560622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 10422 от 09.09.16 Землеприготовительный участок № 2 Р.м. уборщика литейных помещений тоннелей и бункера Используется респиратор "Алина-П" 210 - Кремний диоксид кристаллический при содержании в пыли от 10 до 70 гранит, шамот, слюда-сырец, углеродная пыль и др., с/см Цех 562, формовочный участок Р.м. формовщика машинной формовки 3-ий поток. Формовочная машина инв. № 01439. Используется респиратор "Алина-АВ" - Фенолформальдегидные смолы летучие продукты: а контроль по фенолу, макс.раз. цех 562, стержневой участок Р.м. стерженщика Работа на стержневой машине " LAEMPE" инв. № 14046954. Местная вытяжная вентиляция работает. Используется респиратор "Алина-АВ" - Фенолформальдегидные смолы летучие продукты: а контроль по фенолу, макс.раз.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №565 литейный №4622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 7 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Ограждения кабин кранов не теплозвукоизолированы и не герметизированы в т.ч. кабины завалочных кранов. В цехе установлено 5 кабин закрытого типа. Модернизированные кабины кранов закрытые, остекленные, с системой создания микроклимата и очистки воздуха, оборудованы унифицированным сидением и кондиционером. Основные технические данные и характеристики кабины указаны в паспорте на кабину крана. В соответствии с организующим приказом замена кранов запланирована. Реализация проекта приостановлена в связи с отсутствием финансирования. Безопасность здоровья работников осуществляется посредством защитных мероприятий - ограничение времени воздействия вредного фактора, СИЗ, оздоровление в санаториях - профилакториях. По настоящее время ограждения кабин кранов не теплозвукоизолированы и не герметизированы в т.ч. кабины завалочных кранов. Нарушение п.1.3 СП 1204-74: В зависимости от условий работы кабины кранов разделяются на открытые и закрытые. Кабины устраиваются закрытыми в случае работы кранов продолжительностью более 20 рабочего времени в смену в зоне неблагоприятных условий. Кабины кранов горячих, химических или других цехов с выделением пыли или вредных газов должны быть герметизированными. Нарушение п.2.2 СП 1204-74: Ограждения кабин в зависимости от условий эксплуатации кранов должны быть теплозвукоизолированы и герметизированы внутреннее избыточное давление-2-3 мм в ст.. Нарушение п.2.10 СП 1204-74: Для кабин кранов, работающих на открытом воздухе, необходимо предусматривать следующие мероприятия в зависимости от климатического района: а защиту от перегрева, холода и дискомфортной влажности воздуха кондиционирование воздуха, отопление, устройство теплозащиты, козырьков и др. б смотровые окна должны иметь "дворники" для очистки стекла, обогрев или обдув его. Нарушение п. 1.5 СП 1.1.1058-01...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №565 литейный №4622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В закрытых кабинах мостовых кранов не функционируют кондиционеры. В соответствии с п.1.3. "Санитарные правила по устройству и оборудованию кабин машинистов кранов" Закрытые кабины крановщиков должны быть оборудованы устройствами вентиляторы, отопление, кондиционеры и др., обеспечивающими на постоянных рабочих местах температуру, относительную влажность и скорости движения воздуха, а также содержание в воздухе вредных веществ, паров, пыли в количествах, не превышающих требований "Санитарных норм проектирования промышленных предприятий". Не выполнен пункт 8 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Кабины крановщиков не в полном объеме оборудованы устройствами вентиляторами, кондиционерами с очисткой подаваемого воздуха в кабину. В цехе установлено 5 кабин закрытого типа. Модернизированные кабины кранов закрытые, остекленные, с системой создания микроклимата и очистки воздуха, оборудованы унифицированным сидением и кондиционером. Основные технические данные и характеристики кабины указаны в паспорте на кабину крана. В соответствии с организующим приказом замена кранов запланирована. Реализация проекта приостановлена в связи с отсутствием финансирования. Безопасность здоровья работников осуществляется посредством защитных мероприятий - ограничение времени воздействия вредного фактора, СИЗ, оздоровление в санаториях -профилакториях. По настоящее время кабины крановщиков не оборудованы устройствами вентиляторами, кондиционерами с очисткой подаваемого воздуха в кабину. Нарушение п.2.1 СП 1204-74: закрытые кабины крановщиков должны быть оборудованы устройствами вентиляторы, отопление, кондиционеры и др., обеспечивающими на постоянных рабочих местах температуру, относительную влажность и скорости движения воздуха, а также содержание в воздухе вредных веществ, паров, пыли в количествах, не превышающих требований "Санитарных норм проектирования промышленных ...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №565 литейный №4622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Кабины мостовых кранов открытого типа не герметизированы. В соответствии с п.1.3. "Санитарные правила по устройству и оборудованию кабин машинистов кранов" В зависимости от условий работы кабины кранов разделяются на открытые и закрытые. Кабины устраиваются закрытыми в случае работы кранов продолжительностью более 20 рабочего времени в смену в зоне неблагоприятных условий. Кабины кранов горячих, химических или других цехов с выделением пыли или вредных газов должны быть герметизированными. Ограждения кабин в зависимости от условий эксплуатации кранов должны быть теплозвукоизолированы и герметизированы внутреннее избыточное давление - 2 - 3 мм в. ст..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №565 литейный №4622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент обследования покраска стержней проводилась на участке без местной вытяжной вентиляции. В соответствии с п.2.20 СП №991-72 "Санитарные правила при окрасочных работах с применением ручных распылителей". Все процессы окрашивания должны проводиться, как правила, в специальных камерах или на определенных участках, оборудованных местной вытяжной вентиляцией, чтобы исключить возможность распространения вредных веществ по помещению.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №565 литейный №4622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент обследования наблюдался розлив краски на пол. В соответствии с п.5.7 СП №991-72 "Санитарные правила при окрасочных работах с применением ручных распылителей". Пролитые на пол лакокрасочные материалы следует немедленно убрать при помощи опилок или сухого песка, а затем протереть ветошью, смоченной растворителем соответствующим лакокрасочному материалу, после чего облитое место вымыть водой с мылом.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №565 литейный №4622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Допускается хранение лакокрасочных материалов на производственном участке. В соответствии с п.5.10 СП №991-72 "Санитарные правила при окрасочных работах с применением ручных распылителей". Хранение лакокрасочных материалов в производственном помещении не допускается.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №565 литейный №4622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не разработаны не представлены режимы труда и отдыха для работающих в виброопасных профессиях. В соответствии с п. 5.2.СанПиН 2.2.2.540-96 "Гигиенические требования к ручным инструментам и организации работ". Режимы труда для работающих в виброопасных профессиях должны разрабатываться службами охраны труда предприятий и согласовываться с учреждениями госсанэпидслужбы.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №565 литейный №4622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Для предупреждения неблагоприятного влияния локальной вибрации на организм работающих в цехе 565 отсутствует комната профилактики вибрационной патологии для проведения комплекса физиотерапевтических процедур. В соответствии с п. 7.1.СанПиН 2.2.2.540-96 "Гигиенические требования к ручным инструментам и организации работ". Для предупреждения неблагоприятного влияния локальной вибрации на организм работающих в организациях должны быть созданы кабинеты профилактики вибрационной патологии для проведения комплекса физиотерапевтических процедур тепловых гидропроцедур для рук, воздушного обогрева рук с микромассажем, массажа мышц плечевого пояса, гимнастики и др..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №565 литейный №4622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В цехе имеются рабочие места, на которых допускается работа женщин во вредных условиях труда. Так на рабочем месте: - формовщика машинной формовки содержание кремния диоксида кристаллического при содержании в пыли 10-70 -10, 84 мг/м2, при ПДК 2, 0 мг/м2 , что соответствует 3 классу 2 степени вредные условия труда - мастера стержневого участка содержание кремния диоксида кристаллического при содержании в пыли более 70 - 2, 5 мг/м2, при ПДК 1, 0 мг/м2, что соответствует 3 классу 2 степени вредные условия труда - стерженщика стержневая машина Laempe № 6338 содержание кремния диоксида кристаллического при содержании в пыли более 70 - 5, 64 мг/м2, при ПДК 1, 0 мг/м2, что соответствует 3 классу 3 степени вредные условия труда - уборщика литейного цеха содержание кремния диоксида кристаллического при содержании в пыли 10-70 -3, 145 мг/м2, при ПДК 2, 0 мг/м2 , что соответствует 3 классу 1 степени вредные условия труда - машиниста крана № 42101582, № 42101562, № 50649, № 50648, № 50647 содержание кремния диоксида кристаллического при содержании в пыли 10-70 - от 2, 2 мг/м2 до 3, 15 мг/м2 , при ПДК 2, 0 мг/м2 , что соответствует 3 классу 1 степени вредные условия труда - машиниста крана № 50640 уровень общей вибрации 0, 39 м/сек, при ПДУ 0, 14 м/сек, что соответствует 3 классу 2 степени вредные условия труда. В соответствии с п.1.9. СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин". Для практически здоровых женщин на предприятиях всех видов собственности должны предоставляться рабочие места с допустимыми условиями труда.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №565 литейный №4622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не в полном объеме осуществляется производственно-лабораторный контроль за факторами производственной среды и трудового процесса. Так в цехе 565 в 2015 году на базе ПСЛ проведено 2302 исследования в 72 динамических точках контроля. По химическим факторам проведено 478 исследований, по аэрозолям преимущественно фиброгенного действия - 1820 исследований, по физическим факторам - 4 исследования. За 8 месяцев 2016 года проведено 192 исследования, в 30 точках динамического контроля, в том числе по химическим факторам - 133 исследования, по аэрозолям преимущественно фиброгенного действия - 30 исследований, по физическим факторам - 26 исследований. В соответствии с п.1.5.2 СП 1.1.1058-01"Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий". "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе: осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №565 литейный №4622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не разработана не представлена номенклатура факторов производственной среды и трудового процесса. В соответствии с п.2.5. СП 1.1.1058-01"Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий". Номенклатура, объем, и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно - эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №565 литейный №4622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Точки динамического контроля определены без учета количества работающих и специфики условий труда. Например: на рабочем месте контроля БТК работает 43 человека, в том числе 43 женщины - определена одна точка динамического контроля, на рабочем месте инженера - технолога работает 7 человек 6 ед. ПЭВМ - определена одна точка динамического контроля и т.д. Факторы производственной среды определены без учета используемого сырья и оборудования. Так в цехе применяется кварцевый песок, но в программе лабораторного контроля отсутствует фактор кремний диоксид кристаллический при содержаний в пыли более 70, на стержневом участке не включены в программу алюмосиликат, этан-1, 2-диол, 1, 1 - метиленбис 4-изоцианатбензол, кремний диоксид кристаллический при содержаний в пыли более 70 и т.д. На рабочем месте наждачника на сервоприводе, чистильщика на дробометном барабане, обрубщика, стропольщика обрубного участка не определен фактор - диЖелезо триоксид. На рабочем месте выбивальщика отливок не определен фактор вибрация общая. В программе лабораторного контроля не учтены среднесменные концентрации по кремнию диоксиду аморфному в смеси с оксидами марганца в виде аэрозоля конденсации с содержанием каждого из них не более 10, марганцу в сварочном аэрозоле при его содержании до 20, не учтена максимально-разовая концентрация по кремнию диоксиду кристаллическому при содержании в пыли от10 до 70. В соответствии с п.3.3. СП 1.1.1058-01"Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий". Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля,

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №565 литейный №4622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не проведены санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия по результатам производственного лабораторного контроля. Согласно предоставленных отчетов и протоколов за 2010-2011 гг. имеются превышения по факторам производственной среды по микроклимату, вибрации, воздуху рабочей зоны, шуму, регистрируются профессиональные заболевания. Не выполнен пункт 2 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Не на всех рабочих местах проведенные санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия по результатам производственного лабораторного контроля эффективны. Согласно предоставленных отчетов и протоколов за 2015г имеются превышения по факторам производственной среды по воздуху рабочей зоны, шуму, регистрируются профессиональные заболевания. В условиях не отвечающих гигиеническим требованиям и правилам работают 158 работников 49 из них женщины. Разработан план мероприятий по улучшению и оздоровлению условий труда. Проведены санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия по результатам производственного лабораторного контроля. Мероприятия для работников выполняются посредством предоставления комплекса защитных мероприятий: - использование режимов труда и отдыха, с целью снижения шумовой экспозиции введены регламентированные перерывы 10 минут до и 10 мин. после обеденного перерыва. Отдых во время перерывов работники проводят в комнатах отдыха - применение средств индивидуальной защиты органов дыхания, слуха, кожных покровов беруши, наушники, фильтрующие полумаски, виброперчатки. - предоставляются путёвки в санатории, профилактории, курорты Уральского региона и черноморского побережья. - осуществляется производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий. Не проведены санитарн...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №565 литейный №4622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент обследования помещения мужских гардеробных и душевых находятся в ненадлежащем санитарно-техническом состоянии и требуют ремонта. В помещениях имеется выпадение напольной плитки, нарушена целостность отделки стен, трубы и вентиляционные короба повреждены коррозией, ввиду чего затрудняется проведение текущей и генеральной уборки мытье горячей водой с применением моющих и дезинфицирующих средств. Вытяжная вентиляция в душевой не функционирует. В соответствии с п.5.6 СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий". Полы, стены и оборудование гардеробных, умывальных, душевых, уборных, кабине для личной гигиены женщин, ручных и ножных ванн должны иметь покрытия из влагостойких материалов с гладкими поверхностями, легкомоющимися горячей водой с применением моющих, дезинфицирующих средств. "Инструкция по санитарному содержанию помещений и оборудования производственных предприятий" № 658-66": п. 63 "Все производственные и бытовые помещения, а также рабочие места и оборудование, должны содержаться в чистоте и порядке и своевременно ремонтироваться. Для всех производственных и бытовых помещений должен быть установлен определенный порядок уборки с учетом условий производства " п.103. В гардеробных, уборных, умывальных, душевых и помещениях личной гигиены женщин полы должны быть влагостойкими, с нескользкой поверхностью светлых тонов. Стены и перегородки - облицованы на высоту 1, 8 м влагостойкими, светлых тонов, материалами, допускающими легкую очистку и мытье горячей водой.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №565 литейный №4622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Отсутствует комната обеспыливания спецодежды. Не выполнен пункт 6 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Разработана проектно-сметная документация на помещение для обеспыливания, чистки, обезвреживания спецодежды. В рамках проектов определены площадь помещения, состав оборудования и периодичность обеспыливания. Проект № 15940-1-3. В настоящее время реализация проекта не возможна в связи с отсутствием финансирования. В соответствии с п.5.16 СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий". При производственных процессах предприятий группы 1в, 2в, 2г, 3б предусматриваются обособленные помещения для обеспыливания, обезвреживания, сушки, стирки, химической чистки спецодежды с оборудованием автономной системой вентиляции. Их состав и площадь определяются в зависимости от способа и периодичности обеспыливания, чистки и обезвреживания спецодежды.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №565 литейный №4622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Кабины для проведения комплекса физиотерапевтических процедур с целью профилактики вибрационной болезни тепловых гидропроцедур, воздушного обогрева рук с микромассажем, гимнастики и др. в цехе отсутствуют. Не выполнен пункт 1 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Разработана проектно-сметная документация на строительство кабины для проведения комплекса физиотерапевтических процедур с целью профилактики вибрационной болезни. В рамках проектов определены площадь помещения, необходимое оборудование. Проект № 15940-6. В настоящее время реализация проекта не возможна в связи с отсутствием финансирования. Кабины для проведения комплекса физиотерапевтических процедур с целью профилактики вибрационной болезни тепловых гидропроцедур, воздушного обогрева рук с микромассажем, гимнастики и др. в цехе отсутствуют. Нарушение п. 5.30 СП 2.2.1.1312-03: Кабины для проведения комплекса физиотерапевтических процедур с целью профилактики вибрационной болезни тепловых гидропроцедур, воздушного обогрева рук с микромассажем, гимнастики и др. следует проектировать на производствах с технологическими процессами и операциями, генерирующими вибрацию.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №565 литейный №4622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В результате проведенных исследований по Р 2.2.2006-05, ГОСТ 12.1.005-88, установлено превышение допустимого содержания вредных веществ в воздухе рабочей зоны на следующих рабочих местах: р.м. земледела в тоннеле смесеприготовительное отделение: - содержание кремния диоксида кристаллического при содержании в пыли от 10 до 70 гранит, шамот, слюда-сырец, углеродная пыль и др. превышает нормативную величину с/см в 4, 1 раза, что соответствует 3 классу 3 степени вредные условия труда по Р 2.2.2006-05 р.м. стерженщика машинной формовки стержневой участок: - содержание фенолформальдегидной смолы летучие продукты: а контроль по фенолу превышает нормативную величину макс/раз в 2, 6 раза, что соответствует 3 классу 2 степени вредные условия труда по Р 2.2.2006-05 р.м.формовщика машинной формовки участок формовки: - содержание фенолформальдегидной смолы летучие продукты: а контроль по фенолу превышает нормативную величину макс/раз в 1, 3 раза, что соответствует 3 классу 1 степени вредные условия труда по Р 2.2.2006-05 Виброускорение эквивалентный корректированный уровень не соответствует нормативным величинам, установленным СН 2.2.4/2.1.8.566- 96 на рабочем месте обрубщика пневмомолоток ПМП-4, № 15, наждачника , шлифовальная машина "Banco", № 26. Согласно Руководству Р 2.2.2006-05, условия труда на рабочем месте обрубщика пневмомолоток ПМП-4, № 15 по показателям локальной вибрации относятся к 4 классу опасные условия труда, условия труда на рабочем месте наждачника шлифовальная машина "Banco", № 26 по показателям локальной вибрации относятся к 3 классу 1 степени вредные условия труда. Виброускорение эквивалентный корректированный уровень не соответствует нормативным величинам, установленным СН 2.2.4/2.1.8.566-96 на рабочем месте формовщика машинной формовки, участка формовки, формовочная машина № 1, инв. № 42101730, стерженщика машинной формовки, стержневого участка, стержневая машина № 3, инв. № 42201990. Согласно Руководству Р 2.2.2006-05, усло

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №565 литейный №4622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Выбивная решетка не оборудована аспирационным укрытием. В соответствии с п.4.3. СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" Производственное оборудование, при работе которого образуется пыль дробильное, дозировочное, размольно-смесительное и другое, должно быть герметизировано и снабжено аспирационными устройствами, исключающими поступление запыленного воздуха в производственное помещение.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №565 литейный №4622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Перед покраской стержни обдуваются сжатым воздухом. В соответствии с п.4.3. СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" Очистка оборудования, вентиляционных систем, заготовок, готовых изделий, полов и стен от пыли сжатым воздухом не допускается.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №565 литейный №4622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент обследования рабочее место формовщика машинной формовки формовочная машина № 1, инв.№ 42101730 не оборудовано виброгасящим резиновым ковриком, у формовочных машин встряхивающего типа отсутствуют виброгасящие резиновые коврики. В соответствии с п.7.26. СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" Снижение вредного воздействия общей вибрации на работающих осуществляется за счет: уменьшения вибрации на пути распространения средствами виброизоляции и вибропоглощения, например, применение специальных сидений, площадок с пассивной пружинной изоляцией, резиновых, поролоновых и других виброгасящих настилов.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №590 литейный цех №6 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 9 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Выполнение данного мероприятия возможно после реконструкции цеха. Замена кранов в соответствии с организующим приказом запланирована после реконструкции цеха. В настоящее время реализация проекта не возможна в связи с отсутствием финансирования. Безопасность здоровья работников осуществляется посредством защитных мероприятий - ограничение времени воздействия вредного фактора, СИЗ, оздоровление в санаториях - профилакториях. По настоящее время ограждения кабин кранов не теплозвукоизолированы и не герметизированы в т.ч. кабины завалочных кранов. Нарушение п.1.3 СП 1204-74: В зависимости от условий работы кабины кранов разделяются на открытые и закрытые. Кабины устраиваются закрытыми в случае работы кранов продолжительностью более 20 рабочего времени в смену в зоне неблагоприятных условий. Кабины кранов горячих, химических или других цехов с выделением пыли или вредных газов должны быть герметизированными. Нарушение п.2.2 СП 1204-74: Ограждения кабин в зависимости от условий эксплуатации кранов должны быть теплозвукоизолированы и герметизированы внутреннее избыточное давление-2-3 мм в ст.. Нарушение п.2.10 СП 1204-74: Для кабин кранов, работающих на открытом воздухе, необходимо предусматривать следующие мероприятия в зависимости от климатического района: а защиту от перегрева, холода и дискомфортной влажности воздуха кондиционирование воздуха, отопление, устройство теплозащиты, козырьков и др. б смотровые окна должны иметь "дворники" для очистки стекла, обогрев или обдув его. Нарушение п. 1.5 СП 1.1.1058-01: Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осущес...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №590 литейный цех №6 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 10 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Выполнение данного мероприятия возможно после реконструкции цеха. Замена кранов в соответствии с организующим приказом запланирована после реконструкции цеха. В настоящее время реализация проекта не возможна в связи с отсутствием финансирования. Безопасность здоровья работников осуществляется посредством защитных мероприятий - ограничение времени воздействия вредного фактора, СИЗ, оздоровление в санаториях -профилакториях. По настоящее время кабины крановщиков не оборудованы устройствами вентиляторами, кондиционерами с очисткой подаваемого воздуха в кабину. Нарушение п.2.1 СП 1204-74: закрытые кабины крановщиков должны быть оборудованы устройствами вентиляторы, отопление, кондиционеры и др., обеспечивающими на постоянных рабочих местах температуру, относительную влажность и скорости движения воздуха, а также содержание в воздухе вредных веществ, паров, пыли в количествах, не превышающих требований "Санитарных норм проектирования промышленных предприятий.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №590 литейный цех №6 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На участке механической обработки используется СОЖ Macrocool 300. Приготовление рабочих растворов СОЖ осуществляется в открытом баке, без механической вентиляции. Инструкция по приготовлению рабочих растворов СОЖ отсутствует не представлена. В соответствии с СП 3935-85 "Санитарные правила при работе со смазочно-охлаждающими жидкостями и технологическими смазками": "2.2.Предприятие, применяющее СОЖ и ТС, должно разработать на основании настоящих Правил инструкцию, регламентирующую порядок эксплуатации технологических жидкостей применительно к конкретному производству". "2.7. Приготовление рабочих растворов СОЖ и ТС должно осуществляться централизованно, в помещениях, покрытие полов в которых должно быть устойчиво к воздействию нефтепродуктов и иметь уклон для стока жидкостей". "2.8.Приготовление рабочих растворов должно осуществляться специальной службой под контролем технолога". "2.11.Емкости для хранения и приготовления, трубопроводы транспортировки технологических жидкостей должны соответствовать ГОСТ 12.3.025-80 "Обработка металлов резанием. Требования безопасности" и не являться источником загрязнения технологических жидкостей. Очистка, мойка и дезинфекция емкостей для хранения, приготовления и транспортировки СОЖ должны осуществляться перед каждой следующей заливкой технологических жидкостей".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №590 литейный цех №6 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 2 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Не представлена документированная информация о предоставлении практически здоровым женщинам на предприятии рабочих мест с допустимыми условиями труда. В цехе имеются рабочие места, на которых заняты женщины, в том числе детородного возраста, не отвечающие требованиям гигиенических нормативов и санитарным правилам. Разработаны мероприятия по улучшению условий труда: 1.применение эффективных средств индивидуальной защиты. 2.ежедневно производится влажная уборка. 3.разработаны режимы труда и отдыха. 4.обеспечение бесплатными путёвками в санатории. 5.обеспечение льготами и компенсациями: обеспечение спец жирами, дополнительными днями к отпуску. 6.производится монтаж приточных камер. Планируется комплексная реконструкция цеха с заменой технологического, грузоподъемного, вентиляционного оборудования. На данные рабочие места в цехе производится набор мужчин по мере высвобождения. Для практически здоровых женщин на предприятиях всех видов собственности не предоставляются рабочие места с допустимыми условиями труда. В цехе имеются рабочие места, на которых заняты женщины, в том числе детородного возраста, не отвечающие требованиям гигиенических нормативов и санитарным правилам. Нарушение п. 1.9 СП 2.2.0.555-96: Для практически здоровых женщин на предприятиях всех видов собственности должны предоставляться рабочие места с допустимыми условиями труда

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №590 литейный цех №6 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В 2015 году в цехе 590 не организовано проведение лабораторных исследований за следующими факторами: - кремния диоксида кристаллического при содержании в пыли от 10 до 70 гранит, шамот, слюда-сырец, углепородная пыль и др., производственного шума, микроклимата на рабочих местах машиниста крана, огнеупорщика, стерженщиков, сушильщика стержней, чистильщика металла, заливщика, сталевара, формовщиков, выбивальщиков и т.д. - "ультрафиолетового излучения" канцероген на рабочих местах электросварщиков - локальной вибрации на рабочих местах стерженщиков, формовщиков и др. В соответствии с п. 2.1. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий": "Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий далее - производственный контроль проводится юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с осуществляемой ими деятельностью по обеспечению контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №590 литейный цех №6 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 "Номенклатура факторов производственной среды и трудового процесса по цеху 590" отсутствует не представлена. В соответствии с п. 2.5 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" "Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №590 литейный цех №6 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В представленной "Программе организации лабораторного контроля факторов рабочей среды и трудового процесса по цеху 590 на 2016 год" не учтены требования санитарных правил, гигиенических нормативов и данных санитарно - эпидемиологической оценки, например: В графе № 2 не указаны используемые на рабочих местах машины, оборудование, инструмент, оснастка и т.д. Количество исследований указано без учета количества рабочих мест точек динамического контроля, например: - на рабочих местах начальника цеха, механика, распределителя работ, мастера, мастера хоз.службы точки динамического контроля с 590.91.01. по 590.91.02 тяжесть и напряженность трудового процесса по всем рабочим местам указана одна - на рабочих местах формовщика р/ф, земледела, стерженщика р/ф, стерженщика м/ф, выбивальщика, изготовителя каркасов точки динамического контроля с 590.91.50 по 590.91.60 тяжесть и напряженность трудового процесса, микроклимат по всем рабочим местам указана одна. Факторы "кремний диоксид кристаллический при содержании в пыли от 10 до 70 ", "освещенность", "шум", "вибрация общая", "вибрация локальная" определены без указания конкретного рабочего места - на рабочих местах мастера, старшего мастера, контролера БТК, слесаря - ремонтника и т.д. точка динамического контроля 590.91.61 все факторы производственной среды и трудового процесса указаны без учета профессий работающих одна точка динамического контроля на все указанные профессии и т.д. Наименования химических факторов, предельно-допустимые концентрации на рабочих местах указаны не в соответствии с ГН 2.2.5.1313 - 03 "Предельно - допустимые концентрации ПДК вредных веществ в воздухе рабочей зоны", например: - наименование химических факторов "никель Н1-2-3", "медь М3", "Дижелезо триоксид в сварочном аэрозоле" в ГН 2.2.5.1313-03 отсутствует - химическое вещество "углеводороды алифатические предельные" указана одна ПДК, согласно ГН 2.2.5.1313 - 03 для данного вещества установлены две ПДК 900/300 мг/м3 хими...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №590 литейный цех №6 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 1 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Разработан план мероприятий по улучшению условий труда на рабочем месте обрубщика участок чугуна и стали, в декабре 2013 года произведена замены дымососа ДП-10 от наждаков термообрубного участка ВУ № 31359. Произведен ремонт вентсистемы № 41347 от дробеметного барабана. В 2014-2015гг. планируется провести комплексную реконструкцию цеха с заменой вентиляционного оборудования по проекту ЗАО "ИК "Лидер". В настоящее время проведена очистка вент. системы на термообрубном участке, работники обеспечены эффективными средствами защиты, спец.жирами. Проведены замеры на р.м. обрубщика протокол от 16.01.2014 № 33 согласно Р 2.2.2006-05 условия труда относятся к 3 классу 1 степени вредности. В ноябре 2013 года произведен ремонт привода механизма передвижения крана рег. № 52354. В 2014 году произведена модернизация крана замена кабины крана согласно приказа ГД от 30.08.2012 № 233. С целью обеспечения безопасности здоровья и снижения воздействия вредных производственных факторов на рабочем месте машинистов кранов цеха 590 введены регламентированные перерывы копия приказа прилагается. Предсталены протоколы ПЛК: - согласно протокола лабораторных исследований №807от 27.07.2014г. согласно Руководства Р 2.2.2006-05 условия труда на рабочем месте машиниста крана кран № 52354 по показателям общей и локальной вибрации относятся ко 2 классу. - Согласно протокола лабораторных исследований №2259 от 17.12.2014г. в результате проведенных исследований согласно Руководства Р 2.2.2006-05 условия труда на рабочем месте обрубщика превышает в 1, 7 раза по фактору кремния диоксида кристаллического при содержании в пыли от 10 до 70 гранит, шамот, слюда-сырец, углеродная пыль и др., что соответствует 3 классу 1 степени вредные условия труда по Р 2.2.2006-05. Что является нарушением п.2.8 СП 2.2.2.1327-03: Параметры мик...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №590 литейный цех №6 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 11 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Выполнение данного мероприятия возможно при проектировании нового или реконструкции существующего цеха. Планируется комплексная реконструкция цеха с заменой технологического, грузоподъемного, вентиляционного оборудования. В целях технического перевооружения приобретено и находится на складах общества оборудование в количестве 24 ед. , установка которого не решена на сегодняшний день из-за отсутствия проекта реконструкции. Безопасность здоровья работников осуществляется посредством защитных мероприятий - ограничение времени воздействия вредного фактора, СИЗ, оздоровление в санаториях -профилакториях. В цехе объединены в одном здании производственные участки с различными санитарно-гигиеническими условиями. Не предусмотрены мероприятия по перетеканию вредных факторов на соседние участки, где выполняются работы не связанные с этими производственными факторами изоляция, воздушные завесы и т.п., а именно переток вредных факторов шум, пыль между участками обрубным, шихтовым и плавильным. При проверке выявлено следующее: Вопрос по глобальной реконструкции цеха на стадии "технологические решения" прорабатывается с УНТК, Московским инжиниринговым центром и Магнитогорским "Гипромезом". Нарушение п. 4.10 СП 2.2.1.1312-03: При объединении в одном здании или сооружении отдельных производств и производственных участков с различными санитарно-гигиеническими условиями следует предусматривать мероприятия по предупреждению воздействия вредных факторов на работающих, а также перетеканию их на соседние участки, где выполняются работы не связанные с этими производственными факторами изоляция, воздушные завесы и т.п..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №590 литейный цех №6 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 8 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Разработана проектно-сметная документация на помещение для обеспыливания, чистки, обезвреживания спецодежды. В рамках проектов определены площадь помещения, состав оборудования и периодичность обеспыливания. Проект № 16016-10. В настоящее время реализация проекта не возможна в связи с отсутствием финансирования. В настоящее время спец.одежда очищается в прачечном комбинате согласно графику или по мере загрязнения. По настоящее время при производственных процессах группы 1в, 2в, 2г, 3б не предусматриваются обособленные помещения для обеспыливания, обезвреживания спецодежды с оборудованием автономной системой вентиляции. Состав и площадь не определены в зависимости от способа и периодичности обеспыливания, чистки и обезвреживания спецодежды. Нарушение п. 5.16 СП 2.2.1.1312-03: При производственных процессах предприятий группы 1в, 2в, 2г, 3б предусматриваются обособленные помещения для обеспыливания, обезвреживания, сушки, стирки, химической чистки спецодежды с оборудованием автономной системой вентиляции. Их состав и площадь определяются в зависимости от способа и периодичности обеспыливания, чистки и обезвреживания спецодежды.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №590 литейный цех №6 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Для предупреждения неблагоприятного влияния локальной вибрации на организм работающих в цехе 590 не оборудован кабинет профилактики вибрационной патологии для проведения комплекса физиотерапевтических процедур. В соответствии с п. 5.30 "Кабины для проведения комплекса физиотерапевтических процедур с целью профилактики вибрационной болезни тепловых гидропроцедур, воздушного обогрева рук с микромассажем, гимнастики и др. следует проектировать на производствах с технологическими процессами и операциями, генерирующими вибрацию".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №590 литейный цех №6 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 1 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Смонтированы три приточные вентиляционные камеры на базе установок прямого нагрева воздуха "Starvein" № 15743 из шести запроектированных. Проект № 16016-4 В работу не запущены в связи с отсутствием финансирования. Безопасность здоровья работников осуществляется посредством защитных мероприятий - ограничение времени воздействия вредного фактора, СИЗ, оздоровление в санаториях - профилакториях. В цехе отсутствует установки для подачи приточного воздуха в рабочую зону: в цехе имеются источники выделений вредных веществ. Нарушение п. 6.10 СП 2.2.1.1312-03: В производственных помещениях, в зависимости от характера и выраженности факторов производственной среды приточный воздух следует подавать в рабочую зону: В помещениях с источниками выделений вредных веществ, которые невозможно оборудовать местными отсосами, приточный воздух подается непосредственно на постоянные рабочие места, если они находятся у этих источников. Не выполнен пункт 7 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Смонтированы три приточные вентиляционные камеры на базе установок прямого нагрева воздуха "Starvein" из шести запроектированных. Проект № 16016-4. В работу не запущены в связи с отсутствием финансирования. Безопасность здоровья работников осуществляется посредством защитных мероприятий - ограничение времени воздействия вредного фактора, СИЗ, оздоровление в санаториях -профилакториях. Нарушение п. 6.10 СП 2.2.1.1312-03: В производственных помещениях, в зависимости от характера и выраженности факторов производственной среды приточный воздух следует подавать в рабочую зону: в помещениях с источниками выделений вредных веществ, которые невозможно оборудовать местными отсосами, приточный воздух подается непосредственно на ...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №590 литейный цех №6 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На основании распоряжения о проведении проверки № 01-01-01-01-03/19264 от 18.08.2016 г. в цехе № 590 Нижнетагильским Филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" проведены лабораторные исследования воздуха рабочей зоны и физических факторов на рабочих местах цеха. В результате проведенных исследований установлено: - интенсивность теплового облучения не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.4.548-96, на рабочих местах плавильно-заливочного участка: заливщика металла сталевара электродуговая печь ДСТ5, инв. № 13692 загрузка электропечи. Согласно Руководства Р 2.2.2006-05, условия труда на обследованных рабочих местах по показателям интенсивности теплового облучения относятся к 3 классу 2 степени вредные условия труда. Протокол № 10395 от 09.09.2016 г. - освещенность общая не соответствует нормативным величинам, установленным СП 52.13330.2011, на рабочем месте сталевара участок плавильно - заливочный. Согласно Руководства Р 2.2.2006-05, условия труда на обследованном рабочем месте по показателям общей освещенности относятся к 3 классу 1 степени вредные условия труда. Протокол № 10396 от 09.09.2016 г. - эквивалентный уровень звука не соответствует нормативным величинам, установленным СН 2.2.4/2.1.8.562-96, на рабочих местах: сталевара участок плавильно-заливочный, обрубщика, пневмомолоток ПМП-4, № 13 обрубной участок № 1. Согласно Руководству Р 2.2.2006-05, условия труда на обследованных рабочих местах по показателям шума относятся: на р.м. обрубщика к 3 классу 3 степени вредные условия труда, на р.м. сталевара к 3 классу 1 степени вредные условия труда. Протокол № 10396 от 09.09.2016 г. - виброускорение эквивалентный корректированный уровень не соответствует нормативным величинам, установленным СН 2.2.4/2.1.8.566-96 на рабочем месте обрубщика, пневмомолоток ПМП-4, № 13 обрубной участок № 1. Согласно Руководства Р 2.2.2006-05, условия труда на обследованном рабочем месте по показателям локально...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №590 литейный цех №6 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Технологические процессы, характеризующиеся применением, образованием и выделением пыли, не механизированы и автоматизированы: на участке цветного литья выбивка из форм вручную кувалдами, на плавильном участке чугуна и стали загрузка шихтовых материалов в дуговую сталеплавильную печь осуществляется вручную объем печи 5 тонн. Нарушение п. 4.1 СП 2.2.2.1327-03: Технологические процессы, характеризующиеся применением, образованием и выделением пыли, должны быть механизированы и автоматизированы обеспечивать беспыльную транспортировку материалов предусматривать способы подавления пыли в процессе ее образования с применением воды увлажнение, мокрый помол, гидрозолоулавливание, мокрое обогащение или других средств аспирация, пенообразование, электрозаряд обеспечивать применение сырья и материалов в непылящих формах гранулы, брикеты и т.п.. Управление процессом следует организовать с помощью дистанционных систем.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №590 литейный цех №6 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 При добавлении глины в бегун на стержневом участке нет аспирации, подача глины не механизирована, глина добавляется совком вручную. Производственное оборудование, при работе которого образуется пыль дробильное, дозировочное, размольно-смесительное и другое, герметизировано не полностью, не исключает поступление запыленного воздуха в производственное помещение, нет аспирации. Не выполнен пункт 6 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Выполнение данного мероприятия возможно при проектировании нового или реконструкции существующего цеха. Планируется комплексная реконструкция цеха с заменой технологического, грузоподъемного, вентиляционного оборудования. В целях технического перевооружения приобретено и находится на складах общества оборудование в количестве 24 ед. том числе и новый бегун с механической, герметичной подачей глины, установка которого не решена на сегодняшний день из-за отсутствия проекта реконструкции. Безопасность здоровья работников осуществляется посредством защитных мероприятий - ограничение времени воздействия вредного фактора, СИЗ, оздоровление в санаториях --профилакториях. Нарушение п. 4.3 СП 2.2.2.1327-03: Производственное оборудование, при работе которого образуется пыль дробильное, дозировочное, размольно-смесительное и другое, должно быть герметизировано и снабжено аспирационными устройствами, исключающими поступление запыленного воздуха в производственное помещение. Нарушение п. 4.11 СП 2.2.2.1327-03: Станки и инструмент для механической обработки материалов и изделий следует оборудовать местной вытяжной вентиляцией с пневматическими пылестружкоприемниками. Конструкция станков должна обеспечивать удобную и безопасную уборку стружки.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №590 литейный цех №6 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Допускается очистка заготовок сжатым воздухом, а именно на участке формовки при сборке форм производится обдувка сжатым воздухом местная аспирация отсутствует. Нарушение п. 4.5 СП 2.2.2.1327-03: Дозировка компонентов исходных порошкообразных материалов осуществляется с помощью закрытых автоматических дозаторов при массовом производстве или в специальных герметичных боксах при работе вручную на опытных производствах. Нарушение п. 4.6 СП 2.2.2.1327-03: При ручном прессовании изделий, дозировку и засыпку шихты в прессформы необходимо осуществлять с помощью автоматических дозаторов с укрытиями, оборудованными вытяжной вентиляцией от загрузочных отверстий бункеров, от приемников изделий, а также по периметру стационарной пресс-формы и от плунжера, подающего шихту в прессформу. Нарушение п. 4.14 СП 2.2.2.1327-03: Очистка оборудования, вентиляционных систем, заготовок, готовых изделий, полов и стен от пыли сжатым воздухом не допускается. Нарушение п. 4.15 СП 2.2.2.1327-03: Воздуховоды вентиляционных систем, стены и элементы строительных конструкций цехов, проемы и поверхности окон, арматура освещения должны очищаться от пыли и копоти не реже одного раза в три месяца.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №590 литейный цех №6 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Нарушение п. 4.6 СП 2.2.2.1327-03: При ручном прессовании изделий, дозировку и засыпку шихты в прессформы необходимо осуществлять с помощью автоматических дозаторов с укрытиями, оборудованными вытяжной вентиляцией от загрузочных отверстий бункеров, от приемников изделий, а также по периметру стационарной пресс-формы и от плунжера, подающего шихту в прессформу.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №590 литейный цех №6 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Нарушение п. 4.14 СП 2.2.2.1327-03: Очистка оборудования, вентиляционных систем, заготовок, готовых изделий, полов и стен от пыли сжатым воздухом не допускается.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №590 литейный цех №6 622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Нарушение п. 4.15 СП 2.2.2.1327-03: Воздуховоды вентиляционных систем, стены и элементы строительных конструкций цехов, проемы и поверхности окон, арматура освещения должны очищаться от пыли и копоти не реже одного раза в три месяца. На момент проверки своевременно не очищаются.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №630 кузнечный №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 8 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Оформлено техзадание и выдано в Тагилмашпроект для разработки проекта. В дальнейшем будет произведен расчет сметы затрат на необходимое оборудование и выполнения работ. В дальнейшем мероприятие будет внесено в "Перечень работ по цеху 630 для включения в титульный список по капитальному строительству " . В данный момент работники обеспечиваются средствами индивидуальной защиты органов слуха и дыхания в соответствии с межотраслевыми правилами и типовыми нормами, а также спец. жирами и льготами согласно ТК РФ. Приказом по цеху введены регламентированные перерывы и внедрены режимы труда и отдыха при работе в условиях превышения уровня шума и локальной вибрации согласно приказу от 29.07.2011 № 2052/к В фотографиях рабочего дня учтена защита временем при воздействии на работника лучистого тепла. Нарушение п. 2.2 СП 2527-82: Нормируемые параметры микроклимата и чистота воздуха должны достигаться, в первую очередь, технологическими и строительными мероприятиями: применением совершенной технологии, герметизацией оборудования и оснащением его встроенными отсосами, теплоизоляцией и экранированием источников конвективного и лучистого тепла, подавлением пыли водой и пеной в местах ее образования, рациональной планировкой производственных помещений. Нарушение п. 3.2 СП 2527-82: В рабочей зоне производственных помещений должны соблюдаться допустимые нормы температуры, относительной влажности и скорости движения воздуха в холодный и переходный периоды года в соответствии с действующей нормативной документацией.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №630 кузнечный №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Кабины 8 кранов не закрыты, не герметизированы. Работа кранов длится более 20 рабочего времени в смену в зоне неблагоприятных условий согласно отчетов за 2011-2016 год на рабочем месте машиниста крана имеются превышения углерода оксида в 2 раза выше ПДК, шума до 97 дБА, что является нарушением п.1.3 СП "Санитарные правила по устройству и оборудованию кабин машинистов кранов" - В зависимости от условий работы кабины кранов разделяются на открытые и закрытые. Кабины устраиваются закрытыми в случае работы кранов продолжительностью более 20 рабочего времени в смену в зоне неблагоприятных условий. Кабины кранов горячих, химических или других цехов с выделением пыли или вредных газов должны быть герметизированными.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №630 кузнечный №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Отсутствует инструкция регламентирующая порядок эксплуатации СОЖ Ecocool Soluple, что является нарушением п.2.2. СП 3935-85 "Санитарные правила при работе со смазочно-охлождающими жидкостями и технологическими смазками" - Предприятие, применяющее СОЖ и ТС, должно разработать на основании настоящих Правил инструкцию, регламентирующую порядок эксплуатации технологических жидкостей применительно к конкретному производству.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №630 кузнечный №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Отсутствует помещение для приготовления рабочих растворов СОЖ, что является нарушением п.2.7 СП 3935-85 "Санитарные правила при работе со смазочно-охлождающими жидкостями и технологическими смазками" - Приготовление рабочих растворов СОЖ и ТС должно осуществляться централизованно, в помещениях, покрытие полов в которых должно быть устойчиво к воздействию нефтепродуктов и иметь уклон для стока жидкостей.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №630 кузнечный №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 3 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Не представлены результаты производственного лабораторного контроля, подтверждающие предоставление рабочих мест с допустимыми условиями труда для женщин: в цехе имеются рабочие места, на которых заняты женщины, в том числе детородного возраста, не отвечающие требованиям гигиенических нормативов и санитарным правилам, При определении необходимого числа рабочих мест в цехе не учитывается, что на тяжелых работах и работах с вредными или опасными условиями труда запрещается применение труда женщин. В Цехе 630 кузнечный №2 35 женщин работают в условиях не отвечающих требованиям гигиенических нормативов и санитарным правилам. По рабочим местам, на которых заняты женщины, в том числе детородного возраста, не отвечающие требованиям гигиенических нормативов и санитарным правилам, не внедрен комплекс мероприятий до приведения вредных производственных факторов до требований ПДК и ПДУ. Нарушение п. 1.7 СанПиН 2.2.0.555-96: При определении необходимого числа рабочих мест на предприятии следует учитывать, что на тяжелых работах и работах с вредными или опасными условиями труда запрещается применение труда женщин. Нарушение п. 1.9 СанПиН 2.2.0.555-96: Для практически здоровых женщин на предприятиях всех видов собственности должны предоставляться рабочие места с допустимыми условиями труда.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №630 кузнечный №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Допускается работа женщин во "вредных условиях труда", а именно: Согласно протокола лабораторных испытаний №10320 от 14.09.2016г. аккредитованного испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, г.Нижняя Салда, г.Кировград и Невьянском районе" в рамках плановой проверки установлено: эквивалентный уровень звука не соответствует нормативным величинам, установленным, в точках: кузнечный участок №1 р.м кузнеца-штамповщика инв № 11447 эквивалентный уровень звука составил 109дБА при ПДУ 80дБА кузнечный участок №1 р.м кузнеца-штамповщика инв № 11447 максимальный уровень звука 117дБА при ПДУ 110дБА. Согласно Руководству Р 2.2.2006-05, условия труда на обследованных рабочих местах по показателям шума относятся к 3 классу 3 степени вредные условия труда. Согласно протокола лабораторных испытаний №10321 от 14.09.2016г. аккредитованного испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, г.Нижняя Салда, г.Кировград и Невьянском районе" в рамках плановой проверки установлено: виброускорение эквивалентный корректированный уровень не соответствует нормативным величинам, установленным, в точках: кузнечный участок №1 р.м кузнеца-штамповщика инв № 11447- виброускорение эквивалентный корректированный уровень составил - ось Х-0, 13м/с2 при ПДУ 0, 1м/с2 ось Y-0, 15м/с2 при ПДУ 0, 1м/с2 ось Z-0, 14м/с2 при ПДУ 0, 1м/с2. Согласно Руководству Р 2.2.2006-05, условия труда на рабочем месте кузнеца-штамповщика инв № 11447 по показателям общей вибрации относятся к 3 классу 1 степени вредные условия труда, на рабочем месте машиниста на молотах и прессах молот инв № 1142 по показателям общей вибрации относятся к 3 классу 2 степени вредные условия труда.В соответствии с п.1.9 СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин": "Для практическ...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №630 кузнечный №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 При проведении экспертизы программы производственного лабораторного контроля цеха 630 для установлено: для профессии уборщика производственных и служебных помещений точка динамического контроля 630.26 не учтен вредный производственный фактор - "Моющие синтетические средства" вещество 3 класса опасности - аллерген, с периодичностью контроля 1 раз в квартал. Не выполнен пункт 9 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: В рамках техперевооружения взамен паровоздушных молотов приобритено менее шумное оборудование с виброгасящими элементами гидравлические молоты "LASCO" 3 ед. инв.№ № 42101096, 42101367, 42101681 и обрезные пресса "LASCO" 3 ед. инв. №.42101097, 42101366, 42101679 Для устранения выявленных нарушений проведена ревизия оборудования, произведен капитальный ремонт штамповочного молота № 14990 акт № 150, малый ремонт обрезного гидропресса № 1097 и ковочного молота № 11425 выписка из плана ППР. Для уменьшения вибрации применяются средства вибропоглощения резиновые настилы толщиной 40 мм. Не все проведенные мероприятия эффективны, по результатам проведенного за 9 месяцев 2015г. производственного лабораторного контроля на рабочем месте резчик металла превышение по фактору шум. Нарушение п.4.1.2 СП 5160-89: При проектировании и модернизации действующих технологических процессов и оборудования необходимо использовать методы и средства снижения шума, воздействующего на работающих, до значений, не превышающих допустимые в соответствии с "Санитарными нормами допустимых уровней шума на рабочих местах". При этом необходимо применять средства коллективной защиты, снижающие шум в источниках возникновения и на путях распространения. Не выполнен пункт 10 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Не все кабины кранов закрыты, герметизированы. Установлено 3 гермети...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №630 кузнечный №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 2 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Оформлено техзадание и выдано в Тагилмашпроект для разработки проекта. В дальнейшем будет произведен расчет сметы затрат на необходимое оборудование и выполнения работ. В дальнейшем мероприятие будет внесено в "Перечень работ по цеху 630 для включения в титульный список по капитальному строительству" . Согласно распоряжению № 1567 от 08.09.2014 в ТО участке и в тяжелой кузнеце в 1 и 2 пролетах у печей установлены передвижные аспирационные установки ПАМ 24, 25 в количестве 8 ед. В данный момент работники обеспечиваются средствами индивидуальной защиты органов слуха и дыхания в соответствии с межотраслевыми правилами и типовыми нормами, а также спец. жирами и льготами согласно ТК РФ. Приказом по цеху введены регламентированные перерывы и внедрены режимы труда и отдыха при работе в условиях превышения уровня шума и локальной вибрации согласно приказу от 29.07.2011 № 2052/к.. На 2014 год запланировано приобретение передвижных аспирационных установок Нарушение п. 6.10 СП 2.2.1.1312-03: В производственных помещениях, в зависимости от характера и выраженности факторов производственной среды приточный воздух следует подавать в рабочую зону: - В помещениях со значительными влаго- и теплоизбытками - в зоны конденсации влаги на ограждающих конструкциях зданий. - В помещениях с выделением пыли - струями, направленными сверху вниз из воздухораспределителей, расположенных в верхней зоне. - В помещениях различного назначения без выделения пыли допускается подача приточного воздуха, направленными снизу вверх из воздухораспределителей, расположенных в обслуживаемой или рабочей зоне. - В помещениях с незначительными теплоизбытками - допускается подача воздуха из воздухораспределителей, расположенных в верхней зоне струями вертикальными, направленными сверху вниз горизонтальными или наклонными - вниз. - В ...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №630 кузнечный №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 4 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Не обеспечено наличие в цехе установок для подачи приточного воздуха в рабочую зону соответствующих требованиям строительных и санитарных правил. Оформлено техзадание и выдано в Тагилмашпроект для разработки проекта. В дальнейшем будет произведен расчет сметы затрат на необходимое оборудование и выполнения работ. В дальнейшем мероприятие будет внесено в "Перечень работ по цеху 630 для включения в титульный список по капитальному строительству " . Согласно распоряжению № 1567 от 08.09.2014 в ТО участке и в тяжелой кузнеце в 1 и 2 пролетах у печей установлены передвижные аспирационные установки ПАМ 24, 25 в количестве 8 ед. В данный момент работники обеспечиваются средствами индивидуальной защиты органов слуха и дыхания в соответствии с межотраслевыми правилами и типовыми нормами, а также спец. жирами и льготами согласно ТК РФ. Приказом по цеху введены регламентированные перерывы и внедрены режимы труда и отдыха при работе в условиях превышения уровня шума и локальной вибрации согласно приказу от 29.07.2011 № 2052/к. Нарушение п.2.5 СП 2.2.2.1327-03: При разработке, внедрении и проведении технологических процессов, проектировании и применении оборудования и инструмента следует предусматривать средства индивидуальной и коллективной защиты, предотвращающие возможное воздействие на работающих опасных и вредных производственных факторов с учетом их комбинированного воздействия.Нарушение п.6.10 СП 2.2.2.1312-03: В производственных помещениях, в зависимости от характера и выраженности факторов производственной среды приточный воздух следует подавать в рабочую зону: - В помещениях со значительными влаго- и теплоизбытками - в зоны конденсации влаги на ограждающих конструкциях зданий. - В помещениях с выделением пыли - струями, направленными сверху вниз из воздухораспределителей, расположенных в ве...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №630 кузнечный №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Согласно протокола лабораторных испытаний №10320 от 14.09.2016г. аккредитованного испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, г.Нижняя Салда, г.Кировград и Невьянском районе" в рамках плановой проверки установлено: эквивалентный уровень звука не соответствует нормативным величинам, установленным, в точках: кузнечный участок №1 р.м кузнеца-штамповщика инв № 11447 эквивалентный уровень звука составил 109дБА при ПДУ 80дБА кузнечный участок №1 р.м. машиниста на молотах и прессах инв № 1142 эквивалентный уровень звука составил 101дБА при ПДУ 80дБА кузнечный участок №1 р.м кузнеца-штамповщика инв № 11447 максимальный уровень звука 117дБА при ПДУ 110дБА. Согласно Руководству Р 2.2.2006-05, условия труда на обследованных рабочих местах по показателям шума относятся к 3 классу 3 степени вредные условия труда. Согласно протокола лабораторных испытаний №10321 от 14.09.2016г. аккредитованного испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, г.Нижняя Салда, г.Кировград и Невьянском районе" в рамках плановой проверки установлено: виброускорение эквивалентный корректированный уровень не соответствует нормативным величинам, установленным, в точках: кузнечный участок №1 р.м кузнеца-штамповщика инв № 11447- виброускорение эквивалентный корректированный уровень составил - ось Х-0, 13м/с2 при ПДУ 0, 1м/с2 ось Y-0, 15м/с2 при ПДУ 0, 1м/с2 ось Z-0, 14м/с2 при ПДУ 0, 1м/с2. Кузнечный участок №1 р.м. машиниста на молотах и прессах инв № 1142 - виброускорение эквивалентный корректированный уровень составил - ось Х-0, 18м/с2 при ПДУ 0, 1м/с2 ось Y-0, 21м/с2 при ПДУ 0, 1м/с2 ось Z-0, 16м/с2 при ПДУ 0, 1м/с2. Согласно Руководству Р 2.2.2006-05

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №630 кузнечный №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 5 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Технологические источники тепла печи и др. не обеспечены устройствами и приспособлениями, предотвращающими или резко ограничивающими выделение конвекционного и лучистого тепла в рабочее помещение. Оформлено техзадание и выдано в Тагилмашпроект для разработки проекта. В дальнейшем будет произведен расчет сметы затрат на необходимое оборудование и выполнения работ. В дальнейшем мероприятие будет внесено в "Перечень работ по цеху 630 для включения в титульный список по капитальному строительству " . Согласно распоряжению № 1567 от 08.09.2014 в ТО участке и в тяжелой кузнеце в 1 и 2 пролетах у печей установлены передвижные аспирационные установки ПАМ 24, 25 в количестве 8 ед. Работники обеспечены эффективными СИЗ, спецодеждой. В фотографиях рабочего дня учтена защита времени при воздействии на работника лучистого тепла. Нарушение п.6.2 СП 2.2.2.1327-03: Все технологические источники тепла надлежит обеспечивать устройствами и приспособлениями, предотвращающими или резко ограничивающими выделение конвекционного и лучистого тепла в рабочее помещение. При этом температура наружных поверхностей технологического оборудования или его ограждающих устройств, интенсивность теплового облучения работающих, обслуживающих закрытые и открытые источники излучения должна соответствовать требованиям действующих санитарных правил к микроклимату производственных помещений.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №630 кузнечный №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 6 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: В рамках техперевооружения взамен паровоздушных молотов приобретено менее шумное оборудование с вибро гасящими элементами гидравлические молоты "LASCO" 3 ед. инв № № 42101096, 42101367, 42101681 и обрезные пресса "LASCO" 3 ед. инв. №.42101097, 42101366, 42101679 Для устранения выявленных нарушений проведена ревизия оборудования, произведен капитальный ремонт штамповочного молота № 14990 акт № 150, малый ремонт обрезного гидропресса № 1097 и ковочного молота № 11425 выписка из плана ППР. Для уменьшения вибрации применяются средства вибро поглощения резиновые настилы толщиной 40 мм. Не все проведенные мероприятия эффективны, по результатам проведенного за 2015г. производственного лабораторного контроля на рабочих местах кузнец - штамповщик превышение по фактору общая вибрация. В данный момент работники обеспечиваются средствами индивидуальной защиты органов слуха и дыхания в соответствии с межотраслевыми правилами и типовыми нормами, а также спец. жирами и льготами согласно ТК РФ. Приказом по цеху введены регламентированные перерывы и внедрены режимы труда и отдыха при работе в условиях превышения уровня шума и локальной вибрации согласно приказу от 29.07.2011 № 2052/к Нарушение п.7.26 СП 2.2.2.1327-03: Снижение вредного воздействия общей вибрации на работающих осуществляется за счет: - уменьшения вибрации в источнике образования конструктивными и технологическими методами при разработке новых и модернизации существующих машин, оборудования - уменьшения вибрации на пути распространения средствами виброизоляции и вибропоглощения, например, применение специальных сидений, площадок с пассивной пружинной изоляцией, резиновых, поролоновых и других виброгасящих настилов, мастик и т.д., применения дистанционного или автоматического управления - конструирования и изготовления оборудования, создающ...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №630 кузнечный №2622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 7 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: В рамках техперевооружения взамен паровоздушных молотов приобретено менее шумное оборудование с виброгасящими элементами гидравлические молоты "LASCO" 3 ед. инв.№ № 42101096, 42101367, 42101681 и обрезные пресса "LASCO" 3 ед. инв. №.42101097, 42101366, 42101679 Для устранения выявленных нарушений проведена ревизия оборудования, произведен капитальный ремонт штамповочного молота № 14990 акт № 150, малый ремонт обрезного гидропресса № 1097 и ковочного молота № 11425 выписка из плана ППР. Для уменьшения вибрации применяются средства вибропоглощения резиновые настилы толщиной 40 мм. Не все проведенные мероприятия эффективны, по результатам проведенного за 2015г. производственного лабораторного контроля на рабочем месте резчик металла превышение по фактору шум. В данный момент работники обеспечиваются средствами индивидуальной защиты органов слуха и дыхания в соответствии с межотраслевыми правилами и типовыми нормами, а также спец. жирами и льготами согласно ТК РФ. Приказом по цеху введены регламентированные перерывы и внедрены режимы труда и отдыха при работе в условиях превышения уровня шума и локальной вибрации согласно приказу от 29.07.2011 № 2052/к Нарушение п.7.27 СП 2.2.2.1327-03: При организации технологических процессов, создающих шум, следует предусматривать применение средств и методов, снижающих уровни шума в источнике его возникновения и на пути распространения: - применение малошумных технологических процессов, машин и оборудования - применение дистанционного управления и автоматического контроля - применение звукоизолирующих ограждений-кожухов, кабин для наблюдения за ходом технологического процесса - устройство звукопоглощающих облицовок и объемных поглотителей шума - применение вибропоглощения достигается покрытием вибрирующих частей оборудования и машин специальными демпфиру...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех № 635 кузнечный№3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Кабины 10 кранов не закрыты, не герметизированы. Работа кранов длится более 20 рабочего времени в смену в зоне неблагоприятных условий согласно отчетов за 2011-2016 год на рабочем месте машиниста крана имеются превышения углерода оксида в 2 раза выше ПДК, шума до 86 дБА, что является нарушением п.1.3 СП "Санитарные правила по устройству и оборудованию кабин машинистов кранов" - В зависимости от условий работы кабины кранов разделяются на открытые и закрытые. Кабины устраиваются закрытыми в случае работы кранов продолжительностью более 20 рабочего времени в смену в зоне неблагоприятных условий. Кабины кранов горячих, химических или других цехов с выделением пыли или вредных газов должны быть герметизированными.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех № 635 кузнечный№3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Отсутствует инструкция регламентирующая порядок эксплуатации СОЖ Ecocool Soluple, что является нарушением п.2.2. СП 3935-85 "Санитарные правила при работе со смазочно-охлаждающими жидкостями и технологическими смазками" - Предприятие, применяющее СОЖ и ТС, должно разработать на основании настоящих Правил инструкцию, регламентирующую порядок эксплуатации технологических жидкостей применительно к конкретному производству.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех № 635 кузнечный№3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Отсутствует помещение для приготовления рабочих растворов СОЖ, что является нарушением п.2.7 СП 3935-85 "Санитарные правила при работе со смазочно-охлаждающими жидкостями и технологическими смазками" - Приготовление рабочих растворов СОЖ и ТС должно осуществляться централизованно, в помещениях, покрытие полов в которых должно быть устойчиво к воздействию нефтепродуктов и иметь уклон для стока жидкостей.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех № 635 кузнечный№3622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Согласно протокола лабораторных испытаний № 10325 от 14.09.2016 аккредитованного испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, г.Нижняя Салда, г.Кировград и Невьянском районе" в рамках плановой проверки установлено: освещенность общая не соответствует нормативным величинам, установленным, в точках: термический участок р.м. термиста пульт управления освещенность общая 60лк при ПДУ 200лк. Согласно Руководству Р 2.2.2006-05, условия труда на рабочем месте термиста пульт управления по показателям общей освещенности относятся к 3 классу 1 степени вредные условия труда. Согласно протокола лабораторных испытаний № 10324 от 14.09.2016 аккредитованного испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, г.Нижняя Салда, г.Кировград и Невьянском районе" в рамках плановой проверки установлено: Интенсивность теплового облучения не соответствует нормативным величинам, установленным, в точках: термический участок р.м. термиста термическая толкательная печь 42227029 съем деталей Интенсивность теплового облучения - на высоте 0, 5м от пола 160дм при ПДУ 100дм, на высоте 1, 0м от пола 155дм при ПДУ 100дм, на высоте 1, 5м от пола 113дм при ПДУ 100дм. Согласно Руководству Р 2.2.2006-05, условия труда на рабочем месте термиста термическая толкательная печь 42227029 по показателям интенсивности теплового облучения относятся к 3 классу 1 степени вредные условия труда.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №780 модельный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не выполнен пункт 1 по объекту АО НПК "Уралвагонзавод" предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-09-11/3061 от 17.04.2014 в части: Разработан проект на строительство помещения. В 2015 строительство комнаты не запланировано в виду отсутствия финансирования. Не производится обеспыливание спецодежды при работе с растительной пылью. Нарушение п. 5.16 СП 2.2.1.1312-03: При производственных процессах предприятий группы 1в, 2в, 2г, 3б предусматриваются обособленные помещения для обеспыливания, обезвреживания, сушки, стирки, химической чистки спецодежды с оборудованием автономной системой вентиляции. Их состав и площадь определяются в зависимости от способа и периодичности обеспыливания, чистки и обезвреживания спецодежды.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №900 железнодорожный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Допускается работа женщин во "вредных условиях труда", а именно: на р.м. мастера хозяйственной службы цеха условия труда по уровню температуры воздуха в холодный период года соответствуют 3 классу 1 степени "вредные условия труда" на р.м. маляра хозяйственной службы условия труда по уровню температуры воздуха в холодный период года соответствуют 3 классу 1 степени "вредные условия труда", по уровню освещении КЕО - 3 классу 1 степени "вредные условия труда" на р.м. мойщика-уборщика подвижного состава условия труда по уровню температуры воздуха в холодный период года соответствуют 3 классу 1 степени "вредные условия труда" на р.м. начальника смены условия труда по уроню напряженности ЭМП по электрической составляющей в диапазоне 5Гц-2кГц и по уровню плотности магнитного потока в диапазоне 5Гц-2кГц соответствуют 3 классу 1 степени "вредные условия труда" на р.м. сменного диспетчера условия труда по уровню плотности магнитного потока в диапазоне 5Гц-2кГц соответствуют 3 классу 1 степени "вредные условия труда" на р.м. начальника службы эксплуатации условия труда по уровню плотности магнитного потока в диапазоне 5Гц-2кГц соответствуют 3 классу 1 степени "вредные условия труда" на р.м. приемасдатчика груза и багажа старшего условия труда по уровню освещении КЕО - 3 классу 1 степени "вредные условия труда" на р.м. начальника обменного пункта условия труда по уровню освещении КЕО - 3 классу 1 степени "вредные условия труда" на р.м. машиниста мостового крана условия труда по уровню температуры воздуха в холодный период года соответствуют 3 классу 1 степени "вредные условия труда" на р.м. кладовщика условия труда по уровню температуры воздуха в холодный период года соответствуют 3 классу 1 степени "вредные условия труда" на р.м. экономиста по МТС условия труда по уровню плотности магнитного потока в диапазоне 5Гц-2кГц соответствуют 3 классу 1 степени "вредные условия труда" на р.м. инженера-технолога условия труда по уровню плотности магнитного...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №900 железнодорожный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки с начала 2016 года не проводился лабораторный контроль за факторами производственной среды и трудового процесса в соответствии с программой лабораторного контроля по цеху, а именно: - химическими факторами азота диоксид, углерод оксид, масла минеральные нефтяные, проп-2-ен-1-аль акролеин, углеводороды алифатические предельные, серная кислота, свинец и его неорганические соединения, керосин, гидрофторид, марганец в сварочных аэрозолях при его содержании до 20, кремний диоксид кристаллический в зависимости от процентного содержания в пыли, свинцово-оловянные припои, кремний диоксид аморфный в смеси с оксидами марганца в виде аэрозоля конденсации с содержанием каждого из них не более 10 и др. - физическими факторами производственный шум, общая и локальная вибрация, инфразвук, искусственная и естественная освещенность, факторы при работе на компьютере, параметры микроклимата в холодный не по всем рабочим местам и теплый периоды года. В соответствии с п.1.5 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий": "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно - эпидемиологических заключений должностных лиц, осуществляющих государственный санитарно - эпидемиологический надзор, в том числе: разрабатывать и проводить санитарно - противоэпидемические профилактические мероприятия обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно - технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении и реализации населению осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и исп...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №900 железнодорожный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В 1 пролете цеха №900 имеется комната приема пищи, не оборудованная холодильником и раковиной имеется только: "куллер" с холодной и горячей водой, электроплитка. В соответствии с п.5.1 СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий": Проектирование вновь строящихся и реконструируемых административных, бытовых зданий и помещений промышленных предприятий, дополнительных специальных помещений и устройств социально-бытового назначения в зависимости от классификации производственных процессов регламентируется требованиями действующих строительных норм и правил для административных и бытовых зданий и помещений, нормативной и технической документацией и положениями настоящих санитарных правил п.2.52 СниП 2.09.04-87 "Административные и бытовые здания".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №900 железнодорожный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Допускается курение работниками непосредственно в цехе, места для курения организованы непосредственно на производственных участках боксах. Специальные изолированные помещения для курения табака не оборудованы. Нарушение В соответствии с п.5.8 СП 2.2.1.1312-03"Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий": "Места для курения проектируются при работах всех групп производственных процессов и во избежание контакта некурящих с табачным дымом изолируются от всех санитарно-бытовых помещений". В соответствии со ст.12 Федерального закона 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака": "Запрет курения табака на отдельных территориях, в помещениях и на объектах 1. Для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма на здоровье человека запрещается курение табака: 9 на рабочих местах и в рабочих зонах, организованных в помещениях".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №900 железнодорожный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не во всех структурных подразделениях цеха №900 раздача воды осуществляется с использованием приспособлений питьевых бачков с фонтанирующими насадками, кулеров, помп и др., исключающих контакт с водой. На производственных участках раздача воды осуществляется непосредственно из пластиковых емкостей 5 литров и 19 литров. В соответствии с п.5.12 СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий": "Питьевое водоснабжение осуществляется через сатураторные установки или питьевые фонтанчики. При отсутствии хозяйственно-питьевого водопровода привозная вода раздается через питьевые бачки с фонтанирующими насадками. Температура питьевой воды рекомендуется от 12 до 20С".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №900 железнодорожный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Представлена копия протокола измерений параметров микроклимата №71 от 25.01.2016г., в соответствии с которым условия труда: участок ремонта грузовых вагонов - на р.м. слесаря по ремонту подвижного состава 900.03004 3 производственный пролет по уровню измеренной температуры соответствуют 3 классу 3 степени "вредные условия труда" - на р.м. электросварщика 900.04.4004 сварочный аппарат инв.№42101104 по уровню измеренной температуры соответствуют 3 классу 3 степени "вредные условия труда" - на р.м. слесаря по ремонту дорожно-строительных машин 900.14009 по уровню измеренной температуры соответствуют 3 классу 3 степени "вредные условия труда" механический участок - на р.м. токаря 900.18009 токарный станок инв. №2545 по уровню измеренной температуры соответствуют 3 классу 4 степени "вредные условия труда" - на р.м. фрезеровщика 900.18009 консольно-фрезерный станок инв. №42100158 по уровню измеренной температуры соответствуют 3 классу 4 степени "вредные условия труда" ТО-4 тепловозов - на р.м. фрезеровщика 900.18009 колесно-фрезерный станок КЖ-20 инв. №42124901 по уровню измеренной температуры соответствуют 3 классу 4 степени "вредные условия труда" участок ремонта ж/кранов и тепловозов 2 производственный пролет - на р.м. слесаря по ремонту подвижного состава 900.14003 по уровню измеренной температуры соответствуют 3 классу 4 степени "вредные условия труда" - на р.м. электросварщика ручной сварки 900.17003 сварочный аппарат инв. №42106030 по уровню измеренной температуры соответствуют 3 классу 4 степени "вредные условия труда" 1 производственный пролет - на р.м. слесаря по ремонту подвижного состава 900.14003 по уровню измеренной температуры соответствуют 3 классу 3 степени "вредные условия труда" слесарная мастерская - на р.м. слесаря по ремонту подвижного состава 900.03004 по уровню измеренной температуры соответствуют 3 классу 1 степени "вредные условия труда" В соответствии с п. 2.8 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организац...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №900 железнодорожный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Уборщики служебных помещений работницы душевых не обеспечены очками для защиты органов зрения от попадания дезсредства в глаза, резиновыми фартуками. В соответствии с п. 2.11 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": "Работники организаций обеспечиваются спецодеждой, спецобувью и другими средствами индивидуальной защиты СИЗ от воздействия опасных и вредных производственных факторов в соответствии с требованиями охраны труда и установленными нормами".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №900 железнодорожный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Допускается работа без предусмотренных средств индивидуальной защиты, а именно: уборщики служебных помещений работницы душевых не обеспечены очками для защиты органов зрения от попадания дезсредства в глаза, резиновыми фартуками. В соответствии с п. 2.12 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": "Работа без предусмотренных спецодежды и СИЗ не допускается. Руководством организаций должно быть организовано правильное хранение, использование, чистка, стирка и другие виды профилактической обработки специальной одежды и других СИЗ, на которые оформлены санитарно-эпидемиологические заключения в установленном порядке".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №900 железнодорожный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В направлениях на предварительный медицинский осмотр указываются не все факторы производственной среды и трудового процесса, указанные в приказе Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н: не указаны п.1.1.1 "аллергены" и п.1.1.2 "канцерогены" прил.1 приказа от 12.04.2011г. №302н и др., но не указаны конкретные вредные химические факторы, которые являются аллергенами и канцерогенами. В соответствии с п. 2.13 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": "Рабочие и служащие, занятые на работах с вредными и опасными условиями труда, должны проходить обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством Российской Федерации".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №900 железнодорожный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Аптечки не укомплектованы в соответствии с приложением к Приказу Минздравсоцразвития России от 05.03.2011 г. № 169н. В соответствии с п. 2.14 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": "В производственных помещениях следует иметь аптечки, укомплектованные медикаментами, для оказания первой доврачебной помощи".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №900 железнодорожный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Допускается очистка оборудования, вентиляционных систем, полов и стен от пыли сжатым воздухом. В соответствии с п. 2.14 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": "Очистка оборудования, вентиляционных систем, заготовок, готовых изделий, полов и стен от пыли сжатым воздухом не допускается".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №900 железнодорожный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Воздуховоды вентиляционных систем, стены и элементы строительных конструкций цехов, проемы и поверхности окон, арматура освещения очищаются от пыли и копоти 1 раз в год. График не представлен. В соответствии с п. 4.15 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": "Воздуховоды вентиляционных систем, стены и элементы строительных конструкций цехов, проемы и поверхности окон, арматура освещения должны очищаться от пыли и копоти не реже одного раза в три месяца".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №900 железнодорожный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Ремонтные боксы пролеты не оборудованы газоанализаторами для автоматического контроля содержания в воздухе рабочих зон химических веществ остронаправленного действия углерода оксида, азота диоксида. В соответствии с п. 5.10 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": "Контроль содержания в воздухе рабочих зон химических веществ остронаправленного действия должен быть автоматическим, соответствовать требованиям действующих нормативных документов по контролю содержания вредных веществ в воздухе рабочей зоны".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №900 железнодорожный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Лица, поступающие на работу, а также работники организации, которые могут подвергнуться воздействию производственного канцерогенного фактора, не информируются об опасности такого воздействия и мерах профилактики. В соответствии с п.3.8 СанПин 2353-08 "Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности": "Лица, поступающие на работу, а также работники организации, которые могут подвергнуться воздействию производственного канцерогенного фактора, информируются об опасности такого воздействия и мерах профилактики, а также обеспечиваются средствами индивидуальной и коллективной защиты и санитарно-бытовыми помещениями в соответствии с требованиями действующего законодательства".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №930 автотранспортный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не проводится лабораторный контроль освещенности кабины на уровне щитка приборов. В соответствии с п. 4.1 СП 4616-88 "Санитарные правила по гигиене труда водителей автомобилей": "Освещенность кабины, создаваемая светильниками общего освещения, должна составлять не менее 10 лк на уровне щитка приборов".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №930 автотранспортный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не проводится лабораторный контроль освещенности шкалы приборов в кабинах. В соответствии с п. 4.2 СП 4616-88 "Санитарные правила по гигиене труда водителей автомобилей": "Освещенность шкалы приборов должна быть не менее 1, 2 лк".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №930 автотранспортный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В цех №930 не внедрены мероприятия, направленные на снижение нервно-психического напряжения и производственного утомления работающих вводная гимнастика, физкультурная минутка, физкультурная пауза, психологическая разгрузка и др.. В соответствии с п. 5.2 СП 4616-88 "Санитарные правила по гигиене труда водителей автомобилей": "Администрация автопредприятия обязана внедрять мероприятия, направленные на снижение нервно-психического напряжения и производственного утомления работающих вводная гимнастика, физкультурная минутка, физкультурная пауза, психологическая разгрузка и др.".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №930 автотранспортный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Водители для соблюдения правил личной гигиены имеют в автомобиле моющие средства мыло, полотенце, ветошь для вытирания рук от горючесмазочных материалов. Водители не обеспечены щетками для мытья рук. Водители, имеющие контакт загрязнение рук с различными СОЖ, маслами не обеспечиваться защитными мазями и пастами подтверждающие документы не представлены. В соответствии с п. 7.3 СП 4616-88 "Санитарные правила по гигиене труда водителей автомобилей": "Для соблюдения правил личной гигиены водитель должен иметь в автомобиле в соответствии с действующими отраслевыми нормативами, с учетом специфики автомобиля, вида топлива, условий перевозок и т.д. моющие средства поверхностно-активные, пригодные к употреблению на кожных покровах - типа "Ралли" и др., щетку для мытья рук, полотенце, ветошь для вытирания рук от горючесмазочных материалов. Водители, имеющие контакт загрязнение рук с различными СОЖ, маслами, лакокрасочными материалами и т.п. перевозка указанных веществ, выполнение ремонтных работ должны обеспечиваться защитными мазями и пастами в соответствии с ГОСТ 12.4.068-79 "Средства дерматологические защитные".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №930 автотранспортный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Гигиенические паспорта на рабочие места водителей автомобилей разработаны не на все единицы транспорта представлен 191 санитарный паспорт, в соответствии с представленным перечнем на балансе - 364 единицы транспорта.В представленных санитарных паспортах рабочих мест водителя автомобилей не учтёны не указаны п.10 прил.1 СП 4616-88 "Санитарные правила по гигиене труда водителей автомобилей" - уровни инфразвука в кабине и п.11 прил.1 СП4616-88 - токсичность отработавших газов. Не внесены уровни внешнего шума.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №930 автотранспортный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Допускается работа женщин во "вредных условиях труда", а именно: на р.м. маляра покраска машин концентрация метилпропана - 27, 05+-6, 76 мг/м3 при ПДК10, 0мг/м3 условия труда соответствуют 3 классу 2 степени "вредные условия труда" на р.м. водителя автомобиля УАЗ-396254 гар. №19 уровень производственного шума на 6 дБа выше ПДУ условия труда соответствуют 3 классу 2 степени "вредные условия труда", по уровню общей вибрации условия труда соответствуют 3 классу 1 степени "вредные условия труда", уровень температуры воздуха в теплый период года соответствует 3 классу 2 степени "вредные условия труда". В соответствии с п.1.9 СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин": "Для практически здоровых женщин на предприятиях всех видов собственности должны предоставляться рабочие места с допустимыми условиями труда".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №930 автотранспортный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 На момент проверки 05.10.2016г. установлено, что диспетчер Белова Дарья Сергеевна таб. № 0691287 беременная - справка №454 от 18.07.2016г. из женской консультации ГБУЗ СО "ЦГБ №1 г. Н.Тагил" с 18.07.2016г. по 05.10.2016г. работала диспетчером, функциональные обязанности которого профессионально связаны с использованием компьютера. В соответствии с приказом по цеху №930 от 05.10.2016г. №1640 отстранена от работы на компьютере. В соответствии с п.1.11 СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин": "Все женщины-работницы со дня установления у них беременности должны быть взяты под тщательное диспансерное наблюдение с обязательным трудоустройством в ранние сроки на работу, не связанную с воздействием вредных производственных факторов на весь период беременности и лактации. Организация трудового процесса на рабочем месте должна соответствовать "Гигиеническим рекомендациям к рациональному трудоустройству беременных женщин" и разделу 4 настоящих санитарных правил". В соответствии с п.4.1.10 СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин": "Женщины со дня установления беременности и в период кормления ребенка грудью к выполнению всех видов работ, профессионально связанных с использованием видеодисплейных терминалов и персональных электронно-вычислительных машин, не допускаются".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №930 автотранспортный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В санитарно-гигиеническом паспорте: - р.м. токаря не внесены результаты исследований измерений: концентрации углеводородов алифатических предельных в воздухе рабочей зоны, уровня производственного шума, уровней общей и локальной вибрации, параметров световой среды, тяжести и напряженности труда, параметры микроклимата в холодный период года и др. - р.м. уборщика служебных помещений не внесены результаты исследований измерений концентрации синтетических моющих средств в воздухе рабочей зоны, тяжести труда, параметры микроклимата в холодный период года, параметров световой среды - р.м. кладовщика не внесены результаты измерений: уровня производственного шума, тяжести труда, параметров микроклимата в холодный период года, параметров световой среды - р.м. обойщика не внесены результаты измерений: уровня производственного шума, уровня локальной вибрации, параметров световой среды, тяжести труда, параметров микроклимата в холодный период года - р.м. маляра не внесены результаты исследований измерений: концентрации бензола, свинца, уайт-спирита, хрома уровня производственного шума, уровня локальной вибрации, тяжести труда, параметров микроклимата в теплый период года - р.м. водителя автомобиля ГАЗ-3307 гар. №347 не внесены результаты измерений: уровня инфразвука, параметры световой среды освещенность в кабине автомобиля на уровне шкалы приборов, освещенность шкалы приборов, тяжести труда, параметров микроклимата в холодный период года - р.м. водителя автомобиля УАЗ-396254 гар №19 внесены результаты лабораторного контроля только за 2012Ю 12013 года, не внесены результаты измерений: уровня инфразвука, параметры световой среды освещенность в кабине автомобиля на уровне шкалы приборов, освещенность шкалы приборов, тяжести и напряженности труда, параметров микроклимата в холодный период года В соответствии с п.1.9 СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин": "Постоянные рабочие места на производственных объектах должны...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №930 автотранспортный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Допускается курение работниками непосредственно в цехе, места для курения организованы непосредственно на производственных участках боксах. Специальные изолированные помещения для курения табака не оборудованы. Нарушение В соответствии с п.5.8 СП 2.2.1.1312-03"Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий": "Места для курения проектируются при работах всех групп производственных процессов и во избежание контакта некурящих с табачным дымом изолируются от всех санитарно-бытовых помещений". В соответствии со ст.12 Федерального закона 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака": "Запрет курения табака на отдельных территориях, в помещениях и на объектах 1. Для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма на здоровье человека запрещается курение табака: 9 на рабочих местах и в рабочих зонах, организованных в помещениях".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №930 автотранспортный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не во всех структурных подразделениях цеха №900 раздача воды осуществляется с использованием приспособлений питьевых бачков с фонтанирующими насадками, кулеров, помп и др., исключающих контакт с водой. На производственных участках раздача воды осуществляется непосредственно из пластиковых емкостей 5 литров и 19 литров. В соответствии с п.5.12 СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий": "Питьевое водоснабжение осуществляется через сатураторные установки или питьевые фонтанчики. При отсутствии хозяйственно-питьевого водопровода привозная вода раздается через питьевые бачки с фонтанирующими насадками. Температура питьевой воды рекомендуется от 12 до 20С".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №930 автотранспортный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Уборщики служебных помещений работницы душевых не обеспечены для защиты органов зрения очками для предотвращения попадания дезсредства в глаза, для защиты органов дыхания эффективными респираторами представленные респираторы: "Алина - П", маска медицинская не защищают от химических факторов газов при проведении дезработ. В соответствии с п. 2.11 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": "Работники организаций обеспечиваются спецодеждой, спецобувью и другими средствами индивидуальной защиты СИЗ от воздействия опасных и вредных производственных факторов в соответствии с требованиями охраны труда и установленными нормами".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №930 автотранспортный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Допускается работа без предусмотренных средств индивидуальной защиты уборщики служебных помещений работницы душевых не обеспечены для защиты органов зрения очками для предотвращения попадания дезсредства в глаза, для защиты органов дыхания эффективными респираторами представленные респираторы: "Алина - П", маска медицинская не защищают от химических факторов газов при проведении дезработ. В соответствии с п. 2.12 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": "Работа без предусмотренных спецодежды и СИЗ не допускается. Руководством организаций должно быть организовано правильное хранение, использование, чистка, стирка и другие виды профилактической обработки специальной одежды и других СИЗ, на которые оформлены санитарно-эпидемиологические заключения в установленном порядке".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №930 автотранспортный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В направлениях на предварительный медицинский осмотр указываются не все факторы производственной среды и трудового процесса, указанные в приказе Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н - в представленных для примера копиях направлений на предварительный медицинский осмотр от 11.01.2016г. Зиннатов Дамир Гафиевич - электрогазосварщик и от 11.01.2016г. Лобанов Александр Сергеевич - электрогазосварщик указан п.1.1.1 "аллергены" и п.1.1.2 "канцерогены" прил.1 приказа от 12.04.2011г. №302н и др., но не указаны конкретные вредные химические факторы, которые являются аллергенами и канцерогенами. В соответствии с п. 2.13 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": "Рабочие и служащие, занятые на работах с вредными и опасными условиями труда, должны проходить обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством Российской Федерации".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №930 автотранспортный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Аптечки не укомплектованы в соответствии с приложением к Приказу Минздравсоцразвития России от 05.03.2011 г. № 169н. В соответствии с п. 2.14 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": "В производственных помещениях следует иметь аптечки, укомплектованные медикаментами, для оказания первой доврачебной помощи".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №930 автотранспортный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Гаражные и ремонтные боксы не оборудованы газоанализаторами для автоматического контроля содержания в воздухе рабочих зон химических веществ остронаправленного действия углерода оксида, азота диоксида. В соответствии с п. 5.10 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": "Контроль содержания в воздухе рабочих зон химических веществ остронаправленного действия должен быть автоматическим, соответствовать требованиям действующих нормативных документов по контролю содержания вредных веществ в воздухе рабочей зоны".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №930 автотранспортный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Лица, поступающие на работу, а также работники организации, которые могут подвергнуться воздействию производственного канцерогенного фактора, не информируются об опасности такого воздействия и мерах профилактики. В соответствии с п.3.8 СанПин 2353-08 "Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности": "Лица, поступающие на работу, а также работники организации, которые могут подвергнуться воздействию производственного канцерогенного фактора, информируются об опасности такого воздействия и мерах профилактики, а также обеспечиваются средствами индивидуальной и коллективной защиты и санитарно-бытовыми помещениями в соответствии с требованиями действующего законодательства".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
База продуктовая622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Невозможно оценить эффективность работы приточно-вытяжной вентиляционной системы, так как не представлены акты эффективности работы приточно-вытяжной механической вентиляции, что является нарушением п.4.2 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Торговые, складские, вспомогательные и санитарно - бытовые помещения оборудуются приточно - вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Представлены акты эффективности работы приточно-вытяжной механической вентиляции
Описание
База продуктовая622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Представить протоколы лабораторных испытаний физических факторов производственной среды в рамках производственного лабораторного контроля по микроклимату в тёплый и холодный период года.
Описание
База продуктовая622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки 06.09.16г. на продуктовой базе хранится продукция: говядина бескостная, изготовитель Парагвай, дата изготовления 06.04.16г. и 26.05.16г. - ветеринарная справка отсутствует треска, изготовитель ООО "БалтФишКонтракт", дата изготовления 04.05.16г.- в товарно-транспортной накладной отсутствует информация о декларации о соответствии пикша, изготовитель ООО "Севрыбком "Оксино", дата изготовления 17.02.16г. - в товарно-транспортной накладной отсутствует информация о декларации о соответствии минтай, изготовитель ООО "Ролиз", дата изготовления 24.01.16г. - в товарно-транспортной накладной отсутствует информация о декларации о соответствии, отсутствует ветеринарное свиделельство горбуша, изготовитель ООО "Амур-рыба-Восток", дата изготовления 30.05.16г. - в товарно-транспортной накладной отсутствует информация о декларации о соответствии кальмар, изготовитель ООО РК "Лунтос", дата изготовления 31.05.16г. - в товарно-транспортной накладной отсутствует информация о декларации о соответствии минерализованная вода "Металлург Урала", изготовитель ООО "Магнитогорский завод пиво-безалкогольных напитков", дата изготовления 16.08.16г. - в товарно-транспортной накладной отсутствует информация о декларации о соответствии сахар "Красноярский сахарник", изготовитель ООО "Красноярский сахарник", год изготовления 2015 - в товарно-транспортной накладной отсутствует информация о декларации о соответствии масло "Злато", изготовитель ООО "Лабинский маслоэкстракционный завод", дата изготовления 08.06.16г. - в товарно-транспортной накладной отсутствует информация о декларации о соответствии говядина тушеная высший сорт, изготовитель ОАО "Калининградский тарный комбинат", дата изготовления 27.05.15г. - в товарно-транспортной накладной отсутствует информация о декларации о соответствии картофель свежий, изготовитель ОАО СКП "Красноармейское", дата изготовления 04.08.16г. - документ, подтверждающий качество и безопасность не представлен морковь столовая, изготовите...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Запретить хранение продукции с нарушением требований к товарно-сопроводительной документации.
Описание
База продуктовая622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В помещении для хранения овощей находится овощная продукция - лук репчатый, свекла, картофель свежий, морковь столовая, продукция упакована в сетки, на каждом виде товара имеются маркировки, изготовители: ООО "Агрофирма "Ильинка", ОАО "Красноармейское", СПК "Битимский", адрес изготовителя не указан, дата выработки продукции не указана, что является нарушением п.1 ч.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011 Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения: 1 наименование пищевой продукции 2 состав пищевой продукции, за исключением случаев, предусмотренных пунктом 7 части 4.4 настоящей статьи и если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции 3 количество пищевой продукции 4 дату изготовления пищевой продукции 5 срок годности пищевой продукции 6 условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки 7 наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции далее - наименование и место нахождения изготовителя, а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-импортера далее - наименование и место нахождения импортера

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Запретить хранение продукции с нарушением требований к маркировке.
Описание
База продуктовая622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 При хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно: на момент проверки 06.09.16г. в складе находится мука пшеничная хлебопекарная ИП Семенцов, дата изготовления 13.08.16г., условия хранения при температуре не выше 25 градусов Цельсия и относительной влажности воздуха 70 - относительная влажность помещения согласно показаниям психрометра составляет 95 в помещении овощехранилища находится картофель, морковь столовая, лук, свекла столовая - условия хранения при температуре не выше 25 градусов Цельсия и относительной влажности воздуха не более 70 - психрометр в овощехранилище не функционирует, относительную влажность воздуха установить невозможно в помещении для хранения соковой продукции находятся соки "Сады придонья", изготовитель ООО "Сады придонья", условия хранения, установленные изготовителем при относительной влажности воздуха не более 75 - относительная влажность помещения согласно показаниям психрометра составляет 89 в складе для хранения сыпучих продуктов находятся: чай байховый зелёный пакетированный, изготовитель ООО "Современные чайные технологии", условия хранения, установленные изготовителем при относительной влажности воздуха не более 70, рис шлифованный, условия хранения при относительной влажности воздуха не более 75, макаронные изделия, условия хранения при относительной влажности воздуха не более 70 - относительная влажность помещения согласно показаниям психрометра составляет 90, что является нарушением ст.17 п.7 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
При хранении пищевой продукции соблюдать условия хранения, установленные изготовителем.
Описание
База продуктовая622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа: Выдрин В.Л., Гудкова Е.В., Ганеева С.В., Зуева В.А., Чистякова Е.А., Цыпушкина Л.А., Шведов В.Г., Штейнле Е.В., Яровиков А.С. -против клещевого энцефалита: Выдрин В.Л., Гудкова Е.В., Ганеева С.В., Горбунов К.В., Чистякова Е.А., Чигарских А.В., Цыпушкина Л.А., Штейнле Е.В., Яровиков А.С. -против гепатита В: Березин П.Н., Выдрин В.Л., Ганеева С.В., Горбунов К.В., Зуева В.А., Чистякова Е.А., Чигарских А.В., Цыпушкина Л.А., Шведов В.Г., Штейнле Е.В - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение профилактических прививок сотрудникам.
Описание
Цех №585622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 10317 от 09.09.16 Обрубной участок р.м. наждачника наждак № 17022 - Эквивалентный уровень звука Обрубной участок р.м. обрубщика шлифовальная машинка ВАNCА № 1 - Эквивалентный уровень звука

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №585622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 10318 от 12.09.16 Обрубной участок р.м. обрубщика шлифовальная машинка ВАNCА № 1, левая рука - виброускорение эквивалентный корректированный уровень

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №585622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В цехе 585 имеются рабочие места, на которых допускается работа женщин во вредных условиях труда. Так на рабочем месте: - сушильщика стержней, форм и формовочных материалов содержание марганца оксиды в пересчете на марганец диоксид баэрозоль конденсации - 0, 14 мг/м2, при ПДК 0, 05 мг/м2, что соответствует 3 классу 1 степени вредные условия труда - выбивальщика отливок прокалочная печь, плавильный участок содержание кремния диоксида кристаллического при содержании в пыли от 10 до 70 - 7, 22 мг/м2, при ПДК 2, 0 мг/м2, что соответствует 3 классу 2 степени вредные условия труда - наждачника содержание кремния диоксида кристаллического при содержании в пыли от 10 до 70 - 3, 77 мг/м2, при ПДК 2, 0 мг/м2, что соответствует 3 классу 1 степени вредные условия труда, уровень локальной вибрации - 2, 69 м/сек2, при ПДУ 2, 0 м/сек2, что соответствует 3 классу 1 степени вредные условия труда, уровень шума - 83, 9 дбА, при ПДУ 80 дбА, что соответствует 3 классу 1 степени вредные условия труда. В соответствии с п.1.9. СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин". Для практически здоровых женщин на предприятиях всех видов собственности должны предоставляться рабочие места с допустимыми условиями труда.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №585622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Не в полном объеме осуществляется производственно-лабораторный контроль за факторами производственной среды и трудового процесса. Так в цехе 585 2015 году на базе ПСЛ всего проведено 897 исследований в 114 точках динамического контроля. По химическим факторам проведено 296 исследований, по аэрозолям преимущественно фиброгенного действия - 420 исследований, по физическим факторам - 181 исследование. За 8 месяцев 2016 года проведено 912 исследований, в 54 точках динамического контроля, в том числе по химическим факторам - 185 исследований, по аэрозолям преимущественно фиброгенного действия - 575 исследований, по физическим факторам - 152 исследования. В соответствии с п.1.5.2 СП 1.1.1058-01"Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий". "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе: осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №585622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Не разработана не представлена номенклатура факторов производственной среды и трудового процесса. В соответствии с п.2.5. СП 1.1.1058-01"Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий". Номенклатура, объем, и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно - эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №585622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В 2015 году и за 8 месяцев 2016 года не организовано проведение лабораторных исследований за "ультрафиолетовым излучением" на рабочих местах электрогазосварщиков Согласно п. 2.2. СанПиН 1.2.2353-08 "Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности", ультрафиолетовое излучение УФ-А, УФ-В и УФ-С областей включено в список физических факторов, канцерогенных для человека. В соответствии с п. 2.7. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий": "Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №585622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Точки динамического контроля, объем лабораторных исследований определены без учета специфики условий труда. Например: менеджер по персоналу, ведущий инженер по организации и нормированию труда, техник по планированию работают с ПЭВМ, контроль по электромагнитным полям от ПЭВМ в программе отсутствует, рабочее место бухгалтера - работает 3 человека на 2 ПЭВМ - определена одна точка динамического контроля, определено 6 точек динамического контроля на рабочем месте мастера участка - объемы по лабораторным исследованиям определены по одной точке динамического контроля, на рабочем месте формовщика автомат изготовления модельных звеньев работает 18 человек, определено 18 точек динамического контроля - объемы лабораторных исследований определены для 6 точек динамического контроля, формовщик стол для напайки изделий работает 10 человек, определено 10 точек динамического контроля - объемы лабораторных исследований определены для 5 точек динамического контроля и т.д. Факторы производственной среды определены без учета используемого сырья и оборудования. В программе лабораторного контроля отсутствует контроль за общей вибрацией на рабочем месте обрубщика установка для отделения керамики, токаря, модельщика по металлическим моделям, на рабочем месте газорезчика отсутствует контроль за кремнием аморфным в смеси с оксидами марганца в виде аэрозоля конденсации с содержанием каждого из них не более 10, в точках динамического контроля на участке термообработки и обрубки, плавильном определен фактор кремний диоксид кристаллический при содержании в пыли от 10 до 70 - на участка не используется сырье с содержанием кремния диоксида кристаллического при содержании в пыли от 10 до 70 и т.д. В программе лабораторного контроля не учтены среднесменные концентрации по кремнию диоксиду аморфному в смеси с оксидами марганца в виде аэрозоля конденсации с содержанием каждого из них не более 10, марганцу в сварочном аэрозоле при его содержании до 20, уайт-спириту, диметилбензолу, пропан-2-о...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №585622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В результате проведенных исследований производственный шум, эквивалентный уровень звука, не соответствует нормативным величинам, установленным СН 2.2.4./2.1.8.562-96 "Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки" на рабочем месте обрубщика, наждачника. Согласно Руководству Р 2.2.2006-05, условия труда на рабочем месте обрубщика по показателям шума относятся к 3 классу 3 степени вредные условия труда, условия труда на рабочем месте наждачника по показателям шума относятся к 3 классу 1 степени вредные условия труда. В результате проведенных измерений установлено: виброускорение эквивалентный корректированный уровень не соответствует нормативным величинам, установленным СН 2.2.4/2.1.8.566-96 на рабочем месте обрубщика шлифовальная машинка ВАNCА №1.Согласно Руководству Р 2.2.2006-05, условия труда на рабочем месте обрубщика шлифовальная машинка ВАNCА №1 по показателям локальной вибрации относятся к 3 классу 1 степени вредные условия труда. В соответствии с п. 2.8 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" "параметры микроклимата, уровни физических факторов, содержание пыли и вредных веществ в воздухе рабочих зон всех производственных помещений с постоянным или непостоянным пребыванием в них людей, а также в объектах окружающей среды должны соответствовать действующим гигиеническим нормативам".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №585622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Система вентиляции в производственных помещениях не обеспечивает допустимое содержание вредных веществ в воздухе рабочей зоны в соответствии с ГОСТ 12.1.005-88. Так на рабочем месте сушильщика стержней форм и формовочных материалов содержание марганца оксида в пересчете на марганец диоксид баэрозоль конденсации - 0, 14 мг/м2, при ПДК 0, 05 мг/м2, наждачника содержание кремния диоксида кристаллического при содержании в пыли от 10 до 70 - 3, 77 мг/м2, при ПДК 2, 0 мг/м2, выбивальщика отливок прокалочная печь, плавильный участок содержание кремния диоксида кристаллического при содержании в пыли от 10 до 70 - 7, 22 мг/м2, при ПДК 2, 0 мг/м2. В соответствии с п.8.3. "Санитарных правил для литейного производства". Система вентиляции производственных помещениях должна обеспечивать допустимое содержание вредных веществ в воздухе рабочей зоны в соответствии с ГОСТ 12.1.005-88.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Кафе "Славянское" филиал столовой №3622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 3/4а Раковина для мытья рук в мясном цехе не оборудована конструкцией смесителя, которая не исключает повторное загрязнение рук после мытья смеситель на раковине в виде барашков, в соответствии с п.3.3 СП 2.3.6.1079-01 - Все производственные цеха оборудуются раковинами с подводкой горячей и холодной воды. При этом следует предусматривать такие конструкции смесителей, которые исключают повторное загрязнение рук после мытья.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: раковина для мытья рук в мясном цехе не оборудована конструкцией смесителя, которая не исключает повторное загрязнение рук после мытья смеситель на раковине в виде барашков, в соответствии с п.3.3 СП 2.3.6.1079-01 - Все производственные цеха оборудуются раковинами с подводкой горячей и холодной воды. При этом следует предусматривать такие конструкции смесителей, которые исключают повторное загрязнение рук после мытья.
Описание
Кафе "Славянское" филиал столовой №3622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 3/4а В тамбуре туалета для персонала не предусмотрен кран со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов забор воды осуществляется через шланг из моечных ванн для мытья кухонной посуды, что является нарушением п.3.13 СП 2.3.6.1079-01 - В тамбуре туалета для персонала следует предусматривать отдельный кран со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также сливной трап с уклоном к нему.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в тамбуре туалета для персонала не предусмотрен кран со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов забор воды осуществляется через шланг из моечных ванн для мытья кухонной посуды, что является нарушением п.3.13 СП 2.3.6.1079-01 - В тамбуре туалета для персонала следует предусматривать отдельный кран со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также сливной трап с уклоном к нему.
Описание
Кафе "Славянское" филиал столовой №3622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 3/4а Для мытья кухонной посуды используется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна, что является нарушением п.6.19 СП 2.3.6.1079-01 - Щетки с наличием плесени и видимых загрязнений, а также губчатый материал, качественная обработка которого невозможна, не используются.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: для мытья кухонной посуды используется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна, что является нарушением п.6.19 СП 2.3.6.1079-01 - Щетки с наличием плесени и видимых загрязнений, а также губчатый материал, качественная обработка которого невозможна, не используются.
Описание
Кафе "Славянское" филиал столовой №3622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 3/4а При хранении пищевых продуктов крупы, сахар, консервация, спиртные напитки не соблюдаются условия хранения в складских помещениях отсутствует психрометры для контроля за влажностным режимом хранения данной продукции, что является нарушением п.7.11 СП 2.3.6.1079-01 - При хранении пищевых продуктов необходимо строго соблюдать правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности и условия хранения

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: при хранении пищевых продуктов крупы, сахар, консервация, спиртные напитки не соблюдаются условия хранения в складских помещениях отсутствует психрометры для контроля за влажностным режимом хранения данной продукции, что является нарушением п.7.11 СП 2.3.6.1079-01 - При хранении пищевых продуктов необходимо строго соблюдать правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности и условия хранения
Описание
Кафе "Славянское" филиал столовой №3622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 3/4а В складском помещении хранения спиртных напитков отсутствует приточная механическая вентиляция, вытяжная система механической вентиляции находится в неисправном состоянии при включении не работает мясной , овощной и горячий цеха не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией в горячем цехе установлена только локальная вентиляция над технологическим оборудованием холодный цех оборудован только вытяжной системой механической вентиляции приточная отсутствует, что является нарушением п.4.4 СП 2.3.6.1079-01 - Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в складском помещении хранения спиртных напитков отсутствует приточная механическая вентиляция, вытяжная система механической вентиляции находится в неисправном состоянии при включении не работает мясной , овощной и горячий цеха не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией в горячем цехе установлена только локальная вентиляция над технологическим оборудованием холодный цех оборудован только вытяжной системой механической вентиляции приточная отсутствует, что является нарушением п.4.4 СП 2.3.6.1079-01 - Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.
Описание
Кафе "Славянское" филиал столовой №3622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 3/4а В горячем цехе технологическое оборудование параконвектомат не оборудовано локальной вытяжной системой с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения отсутствует, что является нарушением п.4.5 СП 2.3.6.1079-01 - Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в горячем цехе технологическое оборудование параконвектомат не оборудовано локальной вытяжной системой с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения отсутствует, что является нарушением п.4.5 СП 2.3.6.1079-01 - Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.
Описание
Кафе "Славянское" филиал столовой №3622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 3/4а В кафе для мытья полов используется 0, 015 раствор "Део-хлора", данный раствор разведен в ведре, при этом не указана дата, время разведения и срок его использования, что является нарушением п.5.15 СП 2.3.6.1079-01 - В организациях применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре изготовителя.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в кафе для мытья полов используется 0, 015 раствор "Део-хлора", данный раствор разведен в ведре, при этом не указана дата, время разведения и срок его использования, что является нарушением п.5.15 СП 2.3.6.1079-01 - В организациях применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре изготовителя.
Описание
Кафе "Славянское" филиал столовой №3622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 3/4а На участке по порционированию готовых блюд в горячем цехе отсутствует бактерицидная лампа, что является нарушением п.5.9 СП 2.3.6.1079-01 - В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: на участке по порционированию готовых блюд в горячем цехе отсутствует бактерицидная лампа, что является нарушением п.5.9 СП 2.3.6.1079-01 - В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.
Описание
Кафе "Славянское" филиал столовой №3622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 3/4а Для уборки туалетов в кафе не выделен специальный персонал уборку туалетов в кафе проводят сотрудники кафе, уборщица отсутствует: на момент проверки 01.09.2016г в 15:00 часов согласно представленных медицинских книжек Ехлаковой Е.В., Лидзар А.В., Иваковой В.Н., Ярушкиной Т.В. в штате кафе только кассир-калькулятор, бармен-официант, мойщица посуды и заведующая производством, что является нарушением п.5.14 СП 2.3.6.1079-01 - В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний уборка производственных, вспомогательных, складских и бытовых помещений проводится уборщицами, а уборка рабочих мест - работниками на рабочем месте. Для уборки туалетов выделяется специальный персонал.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: для уборки туалетов в кафе не выделен специальный персонал уборку туалетов в кафе проводят сотрудники кафе, уборщица отсутствует: на момент проверки 01.09.2016г в 15:00 часов согласно представленных медицинских книжек Ехлаковой Е.В., Лидзар А.В., Иваковой В.Н., Ярушкиной Т.В. в штате кафе только кассир-калькулятор, бармен-официант, мойщица посуды и заведующая производством, что является нарушением п.5.14 СП 2.3.6.1079-01 - В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний уборка производственных, вспомогательных, складских и бытовых помещений проводится уборщицами, а уборка рабочих мест - работниками на рабочем месте. Для уборки туалетов выделяется специальный персонал.
Описание
Кафе "Славянское" филиал столовой №3622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 3/4а Не проведен по мере необходимости косметический ремонт в производственном коридоре отмечается частичное отсутствие напольных плиток, в подвальном помещении на стенах отмечаются последствия течи - плитка и трубы с наличием ржавчины, что является нарушением п.5.16 СП 2.3.6.1079-01 - В организациях общественного питания должен проводиться косметический ремонт побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования по мере необходимости и его покраска.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: не проведен по мере необходимости косметический ремонт в производственном коридоре отмечается частичное отсутствие напольных плиток, в подвальном помещении на стенах отмечаются последствия течи - плитка и трубы с наличием ржавчины, что является нарушением п.5.16 СП 2.3.6.1079-01 - В организациях общественного питания должен проводиться косметический ремонт побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования по мере необходимости и его покраска.
Описание
Кафе "Славянское" филиал столовой №3622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 3/4а Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.
Описание
Кафе "Славянское" филиал столовой №3622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 3/4а Пищевая продукция, отобранная в кафе "Славянское" 31.08.2016г, не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям безопасности, а именно: в пробе салата "Винегрет овощной с соленым огурцом" обнаружен S.aureus в 1, 0 г, что не допускается, протокол лабораторных испытаний №23690 от 07.09.2016г, выданный испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районаз, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе", аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510431 зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 23690 от 07.09.16 кафе "Славянское" г. Нижний Тагил, Юности ул., 3/4а - S. aureus зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 23690 от 07.09.16 кафе "Славянское" г. Нижний Тагил, Юности ул., 3/4а - S. aureus

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Запрещается изготовление продукции, не соответствующей по микробиологическим показателям, до получения удовлетворительных результатов, а именно: в пробе салата "Винегрет овощной с соленым огурцом" обнаружен S.aureus в 1, 0 г, провести повторные лабораторные исследования указанной продукции и представить протоколы лабораторных испытаний.
Описание
Кафе "Славянское" филиал столовой №3622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 3/4а Отсутствуют данные о вакцинации у следующих сотрудников:против клещевого энцефалита : Ивакова В.Н., Лидзар А.В. -против гепатита А : Ивакова В.Н. -против гепатита В: Ярушкина Т.В.- согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: отсутствуют данные о вакцинации у следующих сотрудников:против клещевого энцефалита : Ивакова В.Н., Лидзар А.В. -против гепатита А : Ивакова В.Н. -против гепатита В: Ярушкина Т.В.- согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.
Описание
Кафе "Театральное"622000, г. Нижний Тагил, Вагоностроителей просп., 1а В овощном цехе, мясном раковины для обработки продукции не оборудованы смесителем, которые исключают повторное загрязнение рук после мытья, смеситель на раковине в виде барашков, что является нарушением п.3.3. СанПиН 2.3.6.1079-01 .Все производственные цеха оборудуются раковинами с подводкой горячей и холодной воды. При этом следует предусматривать такие конструкции смесителей, которые исключают повторное загрязнение рук после мытья.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Оборудованы смесителем, которые исключают повторное загрязнение рук все производственные цеха
Описание
Кафе "Театральное"622000, г. Нижний Тагил, Вагоностроителей просп., 1а В санузле для сотрудников унитаз и раковина для мытья рук не оборудованы устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук локтевые, педальные приводы и т.п, что является нарушением п.3.14. СанПиН 2.3.6.1079-01 Все стационарные организации оборудуются туалетами и раковинами для мытья рук посетителей. Совмещение туалетов для персонала и посетителей не допускается. Временные организации быстрого обслуживания павильоны, палатки, фургоны и др. рекомендуется размещать в местах, оборудованных общественными туалетами. Во всех строящихся и реконструируемых организациях унитазы и раковины для мытья рук персонала следует оборудовать устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук локтевые, педальные приводы и т.п..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В санузле для сотрудников унитаз и раковина для мытья рук оборудовать устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук локтевые, педальные приводы и т.п,
Описание
Кафе "Театральное"622000, г. Нижний Тагил, Вагоностроителей просп., 1а Проводится складирование пищевых продуктов в производственных коридорах соки, воды, что является нарушением п.7.11. СанПиН 2.3.6.1079-01 Продукты следует хранить согласно принятой классификации по видам продукции: сухие мука, сахар, крупа, макаронные изделия и др. хлеб мясные, рыбные молочно-жировые гастрономические овощи и фрукты. Сырье и готовые продукты следует хранить в отдельных холодильных камерах. В небольших организациях, имеющих одну холодильную камеру, а также в камере суточного запаса продуктов допускается их совместное кратковременное хранение с соблюдением условий товарного соседства на отдельных полках, стеллажах. При хранении пищевых продуктов необходимо строго соблюдать правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности и условия хранения. Продукты, имеющие специфический запах специи, сельдь и т.д., следует хранить отдельно от продуктов, воспринимающих посторонние запахи масло сливочное, сыр, яйцо, чай, соль, сахар и др..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Запретить складирование пищевых продуктов в производственных коридорах
Описание
Кафе "Театральное"622000, г. Нижний Тагил, Вагоностроителей просп., 1а Отсутствуют маркировочные ярлыки на сухофрукты, зелень, картофель, морковь, что является нарушением п.7.29. СанПиН 2.3.6.1079-01 Маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции следует сохранять до полного использования продукта.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции с сохранять до полного использования продукта.
Описание
Кафе "Театральное"622000, г. Нижний Тагил, Вагоностроителей просп., 1а В производственных помещениях овощном, мясном, холодном цехах отсутствует приточно - вытяжная механическая вентиляция, что является нарушением п.4.4.СанПиН 2..3.6.1079-01 Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. В помещениях отделки кондитерских изделий приточная система вентиляции выполняется с противопыльным и бактерицидным фильтром, обеспечивающим подпор чистого воздуха в этом помещении. Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой полимерной сеткой. Бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции, преимущественно с естественным побуждением. В системах механической приточной вентиляции рекомендуется предусматривать очистку подаваемого наружного воздуха и его подогрев в холодный период года. Забор воздуха для приточной вентиляции осуществляется в зоне наименьшего загрязнения на высоте не менее 2 м от поверхности земли. Помещения загрузочной, экспедиции, вестибюлей рекомендуется оборудовать тепловыми завесами для предотвращения попадания наружного воздуха в холодный период года.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обборудовать производственные помещенияховощной, мясной, холодный приточно - вытяжнаой механической вентиляцией,
Описание
Кафе "Театральное"622000, г. Нижний Тагил, Вагоностроителей просп., 1а Моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения, что является нарушением п.4.5. СанПиН 2.3.6.1079-01 .Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги оборудовать локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения,
Описание
Кафе "Театральное"622000, г. Нижний Тагил, Вагоностроителей просп., 1а В горячем цехе на участке по порционированию готовых блюд, отсутствует бактерицидные лампа, что является нарушением п.5.9. СанПиН 2.3.6.1079-01 В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В горячем цехе на участке по порционированию готовых блюд, установить бактерицидную лампу
Описание
Кафе "Театральное"622000, г. Нижний Тагил, Вагоностроителей просп., 1а На участке по порционировани. готовой продукции в холодильном шкафу для хранения готовой продукции хранятся необработанные томаты в упаковке, что является нарушением п.6.3. СанПиН 2.3.6.1079-01 При работе технологического оборудования исключается возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов. Для измельчения сырых и прошедших тепловую обработку пищевых продуктов, а также для сырых полуфабрикатов и кулинарных полуфабрикатов высокой степени готовности должно быть предусмотрено и использоваться раздельное технологическое оборудование, а в универсальных машинах - сменные механизмы.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
При работе технологического оборудования исключить возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов.
Описание
Кафе "Театральное"622000, г. Нижний Тагил, Вагоностроителей просп., 1а Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены , что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Провести замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года
Описание
Кафе "Театральное"622000, г. Нижний Тагил, Вагоностроителей просп., 1а Отсутствуют данные о вакцинации у следующих сотрудников: против гриппа: Дейкова М.А., Красильникова А.А. - против клещевого энцефалита: Дейкова М.А., Красильникова А.А., Любина Н.А., Русалеева В.Н., Семячкова Е.В., Устюгова Н.М. - против гепатита В: Бакшаева Л.А., Дейкова М.А., Семячкова Е.В. - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Представить т данные о вакцинации у следующих сотрудников: против гриппа: Дейкова М.А., Красильникова А.А. - против клещевого энцефалита: Дейкова М.А., Красильникова А.А., Любина Н.А., Русалеева В.Н., Семячкова Е.В., Устюгова Н.М. - против гепатита В: Бакшаева Л.А., Дейкова М.А., Семячкова Е.В. - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н,
Описание
Филиал столовой №1 цех 550622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В бракеражном журнале не указаны приготовленные полуфабрикаты, а именно: свекла отварная тертая, яйцо отварное тертое, салат из кальмаров в незаправленном виде, что является нарушением п. 9.1 СП №2.3.6.1079-01 Ежедневно проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. При этом указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу реализацию продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в бракеражном журнале не указаны приготовленные полуфабрикаты, а именно: свекла отварная тертая, яйцо отварное тертое, салат из кальмаров в незаправленном виде, что является нарушением п. 9.1 СП №2.3.6.1079-01 Ежедневно проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. При этом указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу реализацию продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку.
Описание
Филиал столовой №1 цех 550622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В моечной для кухонной и столовой посуды отсутствует локальная вытяжная вентиляция над моечными ваннами, что является нарушением п. 4.5 СП №2.3.6.1079-01 Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в моечной для кухонной и столовой посуды отсутствует локальная вытяжная вентиляция над моечными ваннами, что является нарушением п. 4.5 СП №2.3.6.1079-01 Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.
Описание
Филиал столовой №1 цех 550622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В столовой на раздаче, где проводится порционирование блюд, отсутствует бактерицидная лампа, в соответствии с п.5.9 СП 2.3.6.1079-01 - В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в столовой на раздаче, где проводится порционирование блюд, отсутствует бактерицидная лампа, в соответствии с п.5.9 СП 2.3.6.1079-01 - В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.
Описание
Филиал столовой №1 цех 550622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Организация не обеспечена достаточным количеством оборудования, а именно: в овощном цехе отсутствует вторая моечная ванна, что является нарушением п. 6.1 СП №2.3.6.1079-01 Организации обеспечиваются достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: организация не обеспечена достаточным количеством оборудования, а именно: в овощном цехе отсутствует вторая моечная ванна, что является нарушением п. 6.1 СП №2.3.6.1079-01 Организации обеспечиваются достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения.
Описание
Филиал столовой №1 цех 550622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.
Описание
Филиал столовой №1 цех 550622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа: Гордеева Т.А., Крикунова Т.М., Лунева Н.А., Малицкая Н.А., Неймышева Н.А., Смирнова Н.А., Чилимова О.А. - против клещевого энцефалита: Гордеева Т.А., Лунева Н.А., Неймышева Н.А., Смирнова Н.А., Чилимова О.А. -против гепатита В: Гордеева Т.А., Малицкая Н.А., Неймышева Н.А., Смирнова Н.А.- согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа: Гордеева Т.А., Крикунова Т.М., Лунева Н.А., Малицкая Н.А., Неймышева Н.А., Смирнова Н.А., Чилимова О.А. - против клещевого энцефалита: Гордеева Т.А., Лунева Н.А., Неймышева Н.А., Смирнова Н.А., Чилимова О.А. -против гепатита В: Гордеева Т.А., Малицкая Н.А., Неймышева Н.А., Смирнова Н.А.- согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.
Описание
Филиал столовой №1 цех 565622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 При хранении пищевых продуктов в складском помещении не соблюдаются условия хранения продукции, а именно: температура в складе +25гр., пшено шлифованное должно хранится при температуре до +20гр., компотная смесь при температуре от +10гр. до +15гр., условия хранения указаны на маркировке изготовителя, что является нарушением п.7.11 СП №2.3.6.1079-01 Продукты следует хранить согласно принятой классификации по видам продукции: сухие мука, сахар, крупа, макаронные изделия и др. хлеб мясные, рыбные молочно-жировые гастрономические овощи и фрукты. Сырье и готовые продукты следует хранить в отдельных холодильных камерах. В небольших организациях, имеющих одну холодильную камеру, а также в камере суточного запаса продуктов допускается их совместное кратковременное хранение с соблюдением условий товарного соседства на отдельных полках, стеллажах. При хранении пищевых продуктов необходимо строго соблюдать правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности и условия хранения. Продукты, имеющие специфический запах специи, сельдь и т.д., следует хранить отдельно от продуктов, воспринимающих посторонние запахи масло сливочное, сыр, яйцо, чай, соль, сахар и др..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: при хранении пищевых продуктов в складском помещении не соблюдаются условия хранения продукции, а именно: температура в складе +25гр., пшено шлифованное должно хранится при температуре до +20гр., компотная смесь при температуре от +10гр. до +15гр., условия хранения указаны на маркировке изготовителя, что является нарушением п.7.11 СП №2.3.6.1079-01 Продукты следует хранить согласно принятой классификации по видам продукции: сухие мука, сахар, крупа, макаронные изделия и др. хлеб мясные, рыбные молочно-жировые гастрономические овощи и фрукты. Сырье и готовые продукты следует хранить в отдельных холодильных камерах. В небольших организациях, имеющих одну холодильную камеру, а также в камере суточного запаса продуктов допускается их совместное кратковременное хранение с соблюдением условий товарного соседства на отдельных полках, стеллажах. При хранении пищевых продуктов необходимо строго соблюдать правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности и условия хранения. Продукты, имеющие специфический запах специи, сельдь и т.д., следует хранить отдельно от продуктов, воспринимающих посторонние запахи масло сливочное, сыр, яйцо, чай, соль, сахар и др..
Описание
Филиал столовой №1 цех 565622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки 07.09.2016г. в бракеражном журнале не указано время приготовления блюд - суп картофельный бобовыми, суп-лапша, каша молочная геркулесовая, рагу овощное, макароны отварные, все блюда приготовлены и находятся на плите, что является нарушением п.9.1 СП № 2.3.6.1079-01 Ежедневно проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. При этом указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу реализацию продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: на момент проверки 07.09.2016г. в бракеражном журнале не указано время приготовления блюд - суп картофельный бобовыми, суп-лапша, каша молочная геркулесовая, рагу овощное, макароны отварные, все блюда приготовлены и находятся на плите, что является нарушением п.9.1 СП № 2.3.6.1079-01 Ежедневно проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. При этом указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу реализацию продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку.
Описание
Филиал столовой №1 цех 565622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Столовая работает в две смены, первая смена с 10ч.30м., вторая смена начинается в 23ч.30м., на момент проверки 07.09.2016г. представлены меню на первую и вторую смену, в меню отмечается повторяемость блюд в течение одного дня, а именно: салат из белокачанной капусты с чесноком, салат винегрет, суп картофельный с бобовыми, суп лапша домашняя с птицей, гуляш по-домашнему, печенка томленая в сметане, птица жареная, филе птицы запеченное, шницель натуральный рубленый, каша молочная геркулесовая, макароны отварные, рагу овощное, кисель из сока, компот из свежих яблок, ватрушка с повидлом, ватрушка со сметаной, кулебяка с рисом и яйцом, пирожки со свежей капустой и огурцом консервированным, расстегай с рыбой и рисом, сдоба "Обыкновенная", шанежка наливная с яйцом, что является нарушением п.9.4 СП №2.3.6.1079-01 При составлении меню 2 - 3-разового питания для организованных коллективов одноименные блюда и гарниры в течение одного дня не включаются.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: столовая работает в две смены, первая смена с 10ч.30м., вторая смена начинается в 23ч.30м., на момент проверки 07.09.2016г. представлены меню на первую и вторую смену, в меню отмечается повторяемость блюд в течение одного дня, а именно: салат из белокачанной капусты с чесноком, салат винегрет, суп картофельный с бобовыми, суп лапша домашняя с птицей, гуляш по-домашнему, печенка томленая в сметане, птица жареная, филе птицы запеченное, шницель натуральный рубленый, каша молочная геркулесовая, макароны отварные, рагу овощное, кисель из сока, компот из свежих яблок, ватрушка с повидлом, ватрушка со сметаной, кулебяка с рисом и яйцом, пирожки со свежей капустой и огурцом консервированным, расстегай с рыбой и рисом, сдоба "Обыкновенная", шанежка наливная с яйцом, что является нарушением п.9.4 СП №2.3.6.1079-01 При составлении меню 2 - 3-разового питания для организованных коллективов одноименные блюда и гарниры в течение одного дня не включаются.
Описание
Филиал столовой №1 цех 565622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В производственных помещениях столовой оборудована только вытяжная система вентиляции, приточная отсутствует, что является нарушением п. 4.4 СП №2.3.6.1079-01 Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.В помещениях отделки кондитерских изделий приточная система вентиляции выполняется с противопыльным и бактерицидным фильтром, обеспечивающим подпор чистого воздуха в этом помещении.Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой полимерной сеткой.Бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции, преимущественно с естественным побуждением.В системах механической приточной вентиляции рекомендуется предусматривать очистку подаваемого наружного воздуха и его подогрев в холодный период года. Забор воздуха для приточной вентиляции осуществляется в зоне наименьшего загрязнения на высоте не менее 2 м от поверхности земли.Помещения загрузочной, экспедиции, вестибюлей рекомендуется оборудовать тепловыми завесами для предотвращения попадания наружного воздуха в холодный период года.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в производственных помещениях столовой оборудована только вытяжная система вентиляции, приточная отсутствует, что является нарушением п. 4.4 СП №2.3.6.1079-01 Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.В помещениях отделки кондитерских изделий приточная система вентиляции выполняется с противопыльным и бактерицидным фильтром, обеспечивающим подпор чистого воздуха в этом помещении.Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой полимерной сеткой.Бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции, преимущественно с естественным побуждением.В системах механической приточной вентиляции рекомендуется предусматривать очистку подаваемого наружного воздуха и его подогрев в холодный период года. Забор воздуха для приточной вентиляции осуществляется в зоне наименьшего загрязнения на высоте не менее 2 м от поверхности земли.Помещения загрузочной, экспедиции, вестибюлей рекомендуется оборудовать тепловыми завесами для предотвращения попадания наружного воздуха в холодный период года.
Описание
Филиал столовой №1 цех 565622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В столовой на раздаче, где проводится порционирование блюд, отсутствует бактерицидная лампа, в соответствии с п.5.9 СП 2.3.6.1079-01 - В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в столовой на раздаче, где проводится порционирование блюд, отсутствует бактерицидная лампа, в соответствии с п.5.9 СП 2.3.6.1079-01 - В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.
Описание
Филиал столовой №1 цех 565622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В камере загрузочного помещения для пищевых продуктов требуется проведение ремонта потолка отпала плитка, что является нарушением п. 5.16 СП №2.3.6.1079-01 В организациях общественного питания должен проводиться косметический ремонт побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования по мере необходимости и его покраска.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в камере загрузочного помещения для пищевых продуктов требуется проведение ремонта потолка отпала плитка, что является нарушением п. 5.16 СП №2.3.6.1079-01 В организациях общественного питания должен проводиться косметический ремонт побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования по мере необходимости и его покраска.
Описание
Филиал столовой №1 цех 565622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- не проводились замеры в теплый период года - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- не проводились замеры в теплый период года - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.
Описание
Филиал столовой №1 цех 565622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В загрузочном помещении для пищевых продуктов находится овощная продукция - лук репчатый, капуста белокачанная, свекла, картофель свежий, морковь столовая, продукция упакована в сетки, на каждом виде товара имеются маркировки, на которых указаны изготовители - ООО "Агрофирма "Ильинка", ООО "Уральское полесье", ООО "Ясень-Агро", СПК "Битимский", адрес изготовителя не указан, что является нарушением п.1 ч.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011 Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения: 1 наименование пищевой продукции 2 состав пищевой продукции, за исключением случаев, предусмотренных пунктом 7 части 4.4 настоящей статьи и если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции 3 количество пищевой продукции 4 дату изготовления пищевой продукции 5 срок годности пищевой продукции 6 условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки 7 наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции далее - наименование и место нахождения изготовителя, а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-импортера далее - наименование и место нахождения импортера.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить прием продукции с наличием соответствующей маркировки, в соответствии с п.1 ч.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011 Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения: 1 наименование пищевой продукции 2 состав пищевой продукции, за исключением случаев, предусмотренных пунктом 7 части 4.4 настоящей статьи и если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции 3 количество пищевой продукции 4 дату изготовления пищевой продукции 5 срок годности пищевой продукции 6 условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки 7 наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции далее - наименование и место нахождения изготовителя, а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-импортера далее - наименование и место нахождения импортера.
Описание
Филиал столовой №1 цех 565622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа- Главатских Н.Н., Глум Н.А., Иванова В.А., Киселева Е.С., Осотова Л.А., Топалова И.А. - против клещевого энцефалита: Арефьева С.В., Архипова О.Н., Главатских Н.Н., Глум Н.А., Иванова В.А., Киселева Е.С., Леонтьева И.А., Мартынова С.А., Осотова Л.А., Салтанова Т.В., Тагильцева С.А., Топалова И.А., Щукина Ю.В. - против гепатита В: Арефьева С.В., Архипова О.Н., Глум Н.А., Киселева Е.С., Салтанова Т.В., Тагильцева С.А., Топалова И.А., Щукина Ю.В.- согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа- Главатских Н.Н., Глум Н.А., Иванова В.А., Киселева Е.С., Осотова Л.А., Топалова И.А. - против клещевого энцефалита: Арефьева С.В., Архипова О.Н., Главатских Н.Н., Глум Н.А., Иванова В.А., Киселева Е.С., Леонтьева И.А., Мартынова С.А., Осотова Л.А., Салтанова Т.В., Тагильцева С.А., Топалова И.А., Щукина Ю.В. - против гепатита В: Арефьева С.В., Архипова О.Н., Глум Н.А., Киселева Е.С., Салтанова Т.В., Тагильцева С.А., Топалова И.А., Щукина Ю.В.- согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.
Описание
Филиал столовой №1 цех 564622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В мучном цехе отсутствует раковина для мытья рук, что является нарушением п.3.3 сп № 2.3.6.1079-01 Все производственные цеха оборудуются раковинами с подводкой горячей и холодной воды. При этом следует предусматривать такие конструкции смесителей, которые исключают повторное загрязнение рук после мытья.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в мучном цехе отсутствует раковина для мытья рук, что является нарушением п.3.3 сп № 2.3.6.1079-01 Все производственные цеха оборудуются раковинами с подводкой горячей и холодной воды. При этом следует предусматривать такие конструкции смесителей, которые исключают повторное загрязнение рук после мытья.
Описание
Филиал столовой №1 цех 564622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На раздаче готовых блюд хранение столовых приборов проводится россыпью на подносе, что является нарушением п.6.18 СП №2.3.6.1079-01 Чистые столовые приборы хранят в зале в специальных ящиках-кассетах, ручками вверх. Хранение их на подносах россыпью не разрешается. Кассеты для столовых приборов ежедневно подвергают санитарной обработке.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: На раздаче готовых блюд хранение столовых приборов проводится россыпью на подносе, что является нарушением п.6.18 СП №2.3.6.1079-01 Чистые столовые приборы хранят в зале в специальных ящиках-кассетах, ручками вверх. Хранение их на подносах россыпью не разрешается. Кассеты для столовых приборов ежедневно подвергают санитарной обработке.
Описание
Филиал столовой №1 цех 564622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На раздаче готовых блюд не соблюдается температурный режим хранения сметаны, расфасованной в стаканы для посетителей, т.к. температура в холодильной витрине +14гр., а на упаковке продукта указаны условия хранения от +2гр.до +6гр., что является нарушением п.7.12 СП №2.3.6.1079-01 Хранение особо скоропортящихся продуктов осуществляется в соответствии с гигиеническими требованиями, предъявляемыми к условиям, срокам хранения особо скоропортящихся продуктов.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: на раздаче готовых блюд не соблюдается температурный режим хранения сметаны, расфасованной в стаканы для посетителей, т.к. температура в холодильной витрине +14гр., а на упаковке продукта указаны условия хранения от +2гр.до +6гр., что является нарушением п.7.12 СП №2.3.6.1079-01 Хранение особо скоропортящихся продуктов осуществляется в соответствии с гигиеническими требованиями, предъявляемыми к условиям, срокам хранения особо скоропортящихся продуктов.
Описание
Филиал столовой №1 цех 564622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В предприятии не созданы условия для хранения хлеба, хлеб хранится в мучном цехе на столе , что является нарушением п. 7.26 СП №2.3.6.1079-01 Хлеб хранят на стеллажах, в шкафах. Для хранения хлеба рекомендуется выделить отдельную кладовую. Ржаной и пшеничный хлеб хранят раздельно. Дверцы в шкафах для хлеба должны иметь отверстия для вентиляции. При уборке шкафов крошки следует сметать с полок специальными щетками и не реже 1 раза в неделю тщательно протирать полки с использованием 1-процентного раствора уксусной кислоты.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в предприятии не созданы условия для хранения хлеба, хлеб хранится в мучном цехе на столе , что является нарушением п. 7.26 СП №2.3.6.1079-01 Хлеб хранят на стеллажах, в шкафах. Для хранения хлеба рекомендуется выделить отдельную кладовую. Ржаной и пшеничный хлеб хранят раздельно. Дверцы в шкафах для хлеба должны иметь отверстия для вентиляции. При уборке шкафов крошки следует сметать с полок специальными щетками и не реже 1 раза в неделю тщательно протирать полки с использованием 1-процентного раствора уксусной кислоты.
Описание
Филиал столовой №1 цех 564622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В бракеражном журнале не отмечены следующие блюда: салат "Домашний" в незаправленном виде - на кастрюле имеется отметка о времени приготовления 8ч.40м., а в журнале указано время приготовления 8ч.10м., салат "Рыжик" , салат "Винегрет", салат из свежей капусты в незаправленном виде не отмечены в журнале, что является нарушением п.9.1 СП №2.3.6.1079-01 Ежедневно проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. При этом указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу реализацию продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в бракеражном журнале не отмечены следующие блюда: салат "Домашний" в незаправленном виде - на кастрюле имеется отметка о времени приготовления 8ч.40м., а в журнале указано время приготовления 8ч.10м., салат "Рыжик" , салат "Винегрет", салат из свежей капусты в незаправленном виде не отмечены в журнале, что является нарушением п.9.1 СП №2.3.6.1079-01 Ежедневно проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. При этом указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу реализацию продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку.
Описание
Филиал столовой №1 цех 564622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В предприятии имеется только вытяжная система вентиляции, приточная отсутствует, что является нарушением п.4.4 СП №2.3.6.1079-01 Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.В помещениях отделки кондитерских изделий приточная система вентиляции выполняется с противопыльным и бактерицидным фильтром, обеспечивающим подпор чистого воздуха в этом помещении. Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой полимерной сеткой.Бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции, преимущественно с естественным побуждением. В системах механической приточной вентиляции рекомендуется предусматривать очистку подаваемого наружного воздуха и его подогрев в холодный период года. Забор воздуха для приточной вентиляции осуществляется в зоне наименьшего загрязнения на высоте не менее 2 м от поверхности земли.Помещения загрузочной, экспедиции, вестибюлей рекомендуется оборудовать тепловыми завесами для предотвращения попадания наружного воздуха в холодный период года.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: В предприятии имеется только вытяжная система вентиляции, приточная отсутствует, что является нарушением п.4.4 СП №2.3.6.1079-01 Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.В помещениях отделки кондитерских изделий приточная система вентиляции выполняется с противопыльным и бактерицидным фильтром, обеспечивающим подпор чистого воздуха в этом помещении. Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой полимерной сеткой.Бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции, преимущественно с естественным побуждением.В системах механической приточной вентиляции рекомендуется предусматривать очистку подаваемого наружного воздуха и его подогрев в холодный период года. Забор воздуха для приточной вентиляции осуществляется в зоне наименьшего загрязнения на высоте не менее 2 м от поверхности земли.Помещения загрузочной, экспедиции, вестибюлей рекомендуется оборудовать тепловыми завесами для предотвращения попадания наружного воздуха в холодный период года.
Описание
Филиал столовой №1 цех 564622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В столовой на раздаче, где проводится порционирование блюд, отсутствует бактерицидная лампа, в соответствии с п.5.9 СП 2.3.6.1079-01 - В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: В столовой на раздаче, где проводится порционирование блюд, отсутствует бактерицидная лампа, в соответствии с п.5.9 СП 2.3.6.1079-01 - В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.
Описание
Филиал столовой №1 цех 564622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Организация не обеспечена достаточным количеством оборудования, а именно: в овощном цехе отсутствует вторая моечная ванна, что является нарушением п. 6.1.СП №2.3.6.1079-01 Организации обеспечиваются достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: Организация не обеспечена достаточным количеством оборудования, а именно: в овощном цехе отсутствует вторая моечная ванна, что является нарушением п. 6.1.СП №2.3.6.1079-01 Организации обеспечиваются достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения.
Описание
Филиал столовой №1 цех 564622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В организации общественного питания косметический ремонт проводится несвоевременно, а именно: холодильная камера подлежит ремонту кафельная плитка отлетела от стен, устаревшая покраска потолков на мойке кухонной и столовой посуды, в санитарно-бытовых помещениях столовой, в складе для хранения сыпучих на стенах частично отмечается вздутие покраски, устаревшие косяки стен отслоение плитки, что является нарушением п. 5.16 СП № 2.3.6.1079-01 В организациях общественного питания должен проводиться косметический ремонт побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования по мере необходимости и его покраска.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: В организации общественного питания косметический ремонт проводится несвоевременно, а именно: холодильная камера подлежит ремонту кафельная плитка отлетела от стен, устаревшая покраска потолков на мойке кухонной и столовой посуды, в санитарно-бытовых помещениях столовой, в складе для хранения сыпучих на стенах частично отмечается вздутие покраски, устаревшие косяки стен отслоение плитки, что является нарушением п. 5.16 СП № 2.3.6.1079-01 В организациях общественного питания должен проводиться косметический ремонт побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования по мере необходимости и его покраска.
Описание
Филиал столовой №1 цех 564622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- не проводились замеры в теплый период года - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- не проводились замеры в теплый период года - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.
Описание
Филиал столовой №1 цех 564622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В загрузочном помещении для пищевых продуктов, в овощном цехе находится овощная продукция - лук репчатый, капуста белокачанная, свекла, картофель свежий, морковь столовая, продукция упакована в сетки, часть переложена в промаркированную тару, на каждый вид товара имеются маркировочные ярлыки, на которых указаны изготовители - ООО "Агрофирма "Ильинка", ООО "Уральское полесье", ООО "Ясень-Агро", СПК "Битимский", адрес изготовителя не указан, что является нарушением п.1 ч.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011 Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения: 1 наименование пищевой продукции 2 состав пищевой продукции, за исключением случаев, предусмотренных пунктом 7 части 4.4 настоящей статьи и если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции 3 количество пищевой продукции 4 дату изготовления пищевой продукции 5 срок годности пищевой продукции 6 условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки 7 наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции далее - наименование и место нахождения изготовителя, а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-импортера далее - наименование и место нахождения импортера.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить прием продукции с соответствующей маркировкой: лук репчатый, капуста белокачанная, свекла, картофель свежий, морковь столовая, продукция упакована в сетки, часть переложена в промаркированную тару, на каждый вид товара имеются маркировочные ярлыки, на которых указаны изготовители - ООО "Агрофирма "Ильинка", ООО "Уральское полесье", ООО "Ясень-Агро", СПК "Битимский", адрес изготовителя не указан, что является нарушением п.1 ч.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011 Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения: 1 наименование пищевой продукции 2 состав пищевой продукции, за исключением случаев, предусмотренных пунктом 7 части 4.4 настоящей статьи и если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции 3 количество пищевой продукции 4 дату изготовления пищевой продукции 5 срок годности пищевой продукции 6 условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки 7 наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции далее - наименование и место нахождения изготовителя, а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-импортера далее - наименование и место нахождения импортера.
Описание
Филиал столовой №1 цех 564622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа - Братун Е.С. -против клещевого энцефалита: Бахтиярова Н.В., Братун Е.С., Душина В.Б., Минченкова С.Г., Черезова Л.А., Шаламова И.В. -против гепатита В: Братун Е.С., Душина В.Б., Минченкова С.Г., Черезова Л.А., Шаламова И.В. - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа - Братун Е.С. -против клещевого энцефалита: Бахтиярова Н.В., Братун Е.С., Душина В.Б., Минченкова С.Г., Черезова Л.А., Шаламова И.В.-против гепатита В: Братун Е.С., Душина В.Б., Минченкова С.Г., Черезова Л.А., Шаламова И.В. - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.
Описание
Филиал столовой №1 цех 850622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В производственных помещениях горячем цехе и моечной столовой посуды проложены канализационные стояки без оштукатуренных коробов, что является нарушением п.3.10 СП 2.3.6.1079-01 - Прокладка внутренних канализационных сетей с бытовыми и производственными стоками не проводится под потолком обеденных залов, производственных и складских помещений организаций. Канализационные стояки с производственными стоками разрешается прокладывать в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в производственных помещениях горячем цехе и моечной столовой посуды проложены канализационные стояки без оштукатуренных коробов, что является нарушением п.3.10 СП 2.3.6.1079-01 - Прокладка внутренних канализационных сетей с бытовыми и производственными стоками не проводится под потолком обеденных залов, производственных и складских помещений организаций. Канализационные стояки с производственными стоками разрешается прокладывать в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий.
Описание
Филиал столовой №1 цех 850622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В холодном цехе отсутствует сливной трап с уклоном пола к нему. Кран со смесителем для забора воды, предназначенной для мытья полов, предусмотрен в овощном цехе, что является нарушением п.3.13 СП 2.3.6.1079-01 - Все производственные цеха, моечные, дефростер, загрузочную, камеру хранения пищевых отходов следует оборудовать сливными трапами с уклоном пола к ним. В тамбуре туалета для персонала следует предусматривать отдельный кран со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также сливной трап с уклоном к нему.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в холодном цехе отсутствует сливной трап с уклоном пола к нему. Кран со смесителем для забора воды, предназначенной для мытья полов, предусмотрен в овощном цехе, что является нарушением п.3.13 СП 2.3.6.1079-01 - Все производственные цеха, моечные, дефростер, загрузочную, камеру хранения пищевых отходов следует оборудовать сливными трапами с уклоном пола к ним. В тамбуре туалета для персонала следует предусматривать отдельный кран со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также сливной трап с уклоном к нему.
Описание
Филиал столовой №1 цех 850622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В столовой для соблюдения правил личной гигиены не обеспечена полотенцем раковина для мытья рук в овощном цехе, что является нарушением п.4.1 СП 2.3.6.1079-01 - Во всех организациях создаются необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала наличие мыла, полотенец, туалетной бумаги и т.п..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в столовой для соблюдения правил личной гигиены не обеспечена полотенцем раковина для мытья рук в овощном цехе, что является нарушением п.4.1 СП 2.3.6.1079-01 - Во всех организациях создаются необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала наличие мыла, полотенец, туалетной бумаги и т.п..
Описание
Филиал столовой №1 цех 850622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки 07.09.2016г в 10:00 часов в столовой нарушается режим мытья кухонной посуды холодного цеха, а именно: обработка кухонной посуды холодного цеха проводится в холодном цехе в одной моечной ванне, что является нарушением п.6.16 СП 2.3.6.1079-01 - Мытье кухонной посуды производят в двухсекционных ваннах в следующем порядке: - механическая очистка от остатков пищи - мытье щетками в воде с температурой не ниже 40 град. C с добавлением моющих средств - ополаскивание проточной водой с температурой не ниже 65 град. C - просушивание в опрокинутом виде на решетчатых полках, стеллажах.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: на момент проверки 07.09.2016г в 10:00 часов в столовой нарушается режим мытья кухонной посуды холодного цеха, а именно: обработка кухонной посуды холодного цеха проводится в холодном цехе в одной моечной ванне, что является нарушением п.6.16 СП 2.3.6.1079-01 - Мытье кухонной посуды производят в двухсекционных ваннах в следующем порядке:- механическая очистка от остатков пищи- мытье щетками в воде с температурой не ниже 40 град. C с добавлением моющих средств- ополаскивание проточной водой с температурой не ниже 65 град. C- просушивание в опрокинутом виде на решетчатых полках, стеллажах.
Описание
Филиал столовой №1 цех 850622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 При хранении пищевых продуктов крупы, сахар, консервация, соки не соблюдаются условия хранения в складском помещении отсутствует психрометр для контроля за влажностным режимом хранения данной продукции, что является нарушением п.7.11 СП 2.3.6.1079-01 - При хранении пищевых продуктов необходимо строго соблюдать правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности и условия хранения

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение : при хранении пищевых продуктов крупы, сахар, консервация, соки не соблюдаются условия хранения в складском помещении отсутствует психрометр для контроля за влажностным режимом хранения данной продукции, что является нарушением п.7.11 СП 2.3.6.1079-01 - При хранении пищевых продуктов необходимо строго соблюдать правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности и условия хранения
Описание
Филиал столовой №1 цех 850622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Не соблюдается оценка качества блюд, а именно: на момент проверки 07.09.2016г в бракеражном журнале время изготовления салата "Мимоза" указано 09:30, а фактически время изготовления данного салата 09:35 согласно маркировке на таре с салатом, имеющимся в холодильнике холодного цеха, что является нарушением п.9.1 СП 2.3.6.1079-01 - Ежедневно проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. При этом указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу реализацию продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: не соблюдается оценка качества блюд, а именно: на момент проверки 07.09.2016г в бракеражном журнале время изготовления салата "Мимоза" указано 09:30, а фактически время изготовления данного салата 09:35 согласно маркировке на таре с салатом, имеющимся в холодильнике холодного цеха, что является нарушением п.9.1 СП 2.3.6.1079-01 - Ежедневно проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. При этом указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу реализацию продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку.
Описание
Филиал столовой №1 цех 850622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В санитарно-бытовом помещении гардеробной для персонала отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция, в туалете для персонала отсутствует автономная система вытяжной вентиляции, преимущественно с естественным побуждением, что является нарушением п.4.4 СП 2.3.6.1079-01 -Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. Бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции, преимущественно с естественным побуждением.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в санитарно-бытовом помещении гардеробной для персонала отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция, в туалете для персонала отсутствует автономная система вытяжной вентиляции, преимущественно с естественным побуждением, что является нарушением п.4.4 СП 2.3.6.1079-01 -Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. Бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции, преимущественно с естественным побуждением.
Описание
Филиал столовой №1 цех 850622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В столовой на раздаче, где проводится порционирование блюд, отсутствует бактерицидная лампа, в соответствии с п.5.9 СП 2.3.6.1079-01 - В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в столовой на раздаче, где проводится порционирование блюд, отсутствует бактерицидная лампа, в соответствии с п.5.9 СП 2.3.6.1079-01 - В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.
Описание
Филиал столовой №1 цех 850622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Столовая не обеспечена достаточным количеством оборудования и инвентаря, а именно: в мясном цехе отсутствует вторая моечная ванна, не заменены разделочные доски на досках наличие расщелин, что является нарушением п.6.1 СП 2.3.6.1079-01 - Организации обеспечиваются достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения.Организации обеспечиваются достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: столовая не обеспечена достаточным количеством оборудования и инвентаря, а именно: в мясном цехе отсутствует вторая моечная ванна, не заменены разделочные доски на досках наличие расщелин, что является нарушением п.6.1 СП 2.3.6.1079-01 - Организации обеспечиваются достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения.Организации обеспечиваются достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения.
Описание
Филиал столовой №1 цех 850622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В гардеробной для персонала и в моечном помещении кухонной посуды не проведен по мере необходимости косметический ремонт на потолках и трубах отмечаются пятна от последствия течи, а также отслоение и вздутие побелки, что является нарушением п.5.16 СП 2.3.6.1079-01 - В организациях общественного питания должен проводиться косметический ремонт побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования по мере необходимости и его покраска.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в гардеробной для персонала и в моечном помещении кухонной посуды не проведен по мере необходимости косметический ремонт на потолках и трубах отмечаются пятна от последствия течи, а также отслоение и вздутие побелки, что является нарушением п.5.16 СП 2.3.6.1079-01 - В организациях общественного питания должен проводиться косметический ремонт побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования по мере необходимости и его покраска.
Описание
Филиал столовой №1 цех 850622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- не проводились замеры в теплый период года - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- не проводились замеры в теплый период года - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.
Описание
Филиал столовой №1 цех 850622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В холодильной камере хранения овощей находится капуста белокачанная, упакованная в сетки, на которой имеется маркировка с указанием изготовителя - ООО "Ясень-Агро", при этом отсутствует информация на данной маркировке о месте нахождения изготовителя маркировка прилагается, что является нарушением п.1 ч.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011 - Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения: 1 наименование пищевой продукции 2 состав пищевой продукции, за исключением случаев, предусмотренных пунктом 7 части 4.4 настоящей статьи и если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции 3 количество пищевой продукции 4 дату изготовления пищевой продукции 5 срок годности пищевой продукции 6 условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки 7 наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции далее - наименование и место нахождения изготовителя, а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-импортера далее - наименование и место нахождения импортера.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить прием продукции с наличием соответствующей маркировки, а именно: капуста белокачанная, упакованная в сетки, на которой имеется маркировка с указанием изготовителя - ООО "Ясень-Агро", при этом отсутствует информация на данной маркировке о месте нахождения изготовителя маркировка прилагается, что является нарушением п.1 ч.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011 - Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения: 1 наименование пищевой продукции 2 состав пищевой продукции, за исключением случаев, предусмотренных пунктом 7 части 4.4 настоящей статьи и если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции 3 количество пищевой продукции 4 дату изготовления пищевой продукции 5 срок годности пищевой продукции 6 условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки 7 наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции далее - наименование и место нахождения изготовителя, а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-импортера далее - наименование и место нахождения импортера.
Описание
Филиал столовой №1 цех 850622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе её изготовления в столовой не поддерживается процедура по контролю пищевой продукции, а именно: проводится прием консерированной продукии огурчики маринованные в жестяных банках производства Китай с наличием деформированных банок в журнале несоответствия продукции по процедуре ХАССП отсутствует контроль на данном этапе приема продукции, что является нарушением п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011 - Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее изготовления в столовой должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры:6 обеспечение документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе её изготовления в столовой не поддерживается процедура по контролю пищевой продукции, а именно: проводится прием консерированной продукии огурчики маринованные в жестяных банках производства Китай с наличием деформированных банок в журнале несоответствия продукции по процедуре ХАССП отсутствует контроль на данном этапе приема продукции, что является нарушением п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011 - Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее изготовления в столовой должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры:6 обеспечение документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции
Описание
Филиал столовой №1 цех 850622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа - Дрынкина О.А., Корепанова Е.М. - против клещевого энцефалита: Безносова Ю.А., Дрынкина О.А., Саламатова М.В., Тамарова Т.А. - против гепатита В: Дрынкина О.А., Саламатова М.В., Тамарова Т.А., Тутубалина Н.В., согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа - Дрынкина О.А., Корепанова Е.М.- против клещевого энцефалита: Безносова Ю.А., Дрынкина О.А., Саламатова М.В., Тамарова Т.А. - против гепатита В: Дрынкина О.А., Саламатова М.В., Тамарова Т.А., Тутубалина Н.В., согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.
Описание
Филиал столовой №1 цех 635622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Моечная ванна в холодном цехе присоединена к канализационной сети без воздушного разрыва непосредственно в сливной трап, что является нарушением п.3.8 СП 2.3.6.1079-01 - Производственное оборудование и моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: моечная ванна в холодном цехе присоединена к канализационной сети без воздушного разрыва непосредственно в сливной трап, что является нарушением п.3.8 СП 2.3.6.1079-01 - Производственное оборудование и моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки
Описание
Филиал столовой №1 цех 635622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствует маркировочный ярлык на филе куриное, которое хранится в холодильнике мясного цеха, что является нарушением п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01 - Маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции следует сохранять до полного использования продукта.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: отсутствует маркировочный ярлык на филе куриное, которое хранится в холодильнике мясного цеха, что является нарушением п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01 - Маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции следует сохранять до полного использования продукта.
Описание
Филиал столовой №1 цех 635622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На раздаче при порционировании блюд, персонал не использует одноразовые перчатки, что является нарушением п.9.7 СП 2.3.6.1079-01 - Сервировку и порционирование блюд необходимо осуществлять персоналом с использованием одноразовых перчаток для каждого вида блюд.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: на раздаче при порционировании блюд, персонал не использует одноразовые перчатки, что является нарушением п.9.7 СП 2.3.6.1079-01 - Сервировку и порционирование блюд необходимо осуществлять персоналом с использованием одноразовых перчаток для каждого вида блюд.
Описание
Филиал столовой №1 цех 635622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки 13.09.2016г приточно-вытяжная механическая вентиляция во всех производственных помещениях не приведена в рабочее состояние отключена, складское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано приточно-вытяжной механической вентиляцией отсутствует в санитарно-бытовом помещении гардеробной для персонала отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция, в туалете для персонала отсутствует автономная система вытяжной вентиляции, преимущественно с естественным побуждением, что является нарушением п.4.4 СП 2.3.6.1079-01 -Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. Бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции, преимущественно с естественным побуждением.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: на момент проверки 13.09.2016г приточно-вытяжная механическая вентиляция во всех производственных помещениях не приведена в рабочее состояние отключена, складское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано приточно-вытяжной механической вентиляцией отсутствует в санитарно-бытовом помещении гардеробной для персонала отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция, в туалете для персонала отсутствует автономная система вытяжной вентиляции, преимущественно с естественным побуждением, что является нарушением п.4.4 СП 2.3.6.1079-01 -Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. Бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции, преимущественно с естественным побуждением.
Описание
Филиал столовой №1 цех 635622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Моечные ванны в моечных помещениях столовой и кухонной посуды не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения отсутствуют, что является нарушением п.4.5 СП 2.3.6.1079-01 - Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: моечные ванны в моечных помещениях столовой и кухонной посуды не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения отсутствуют, что является нарушением п.4.5 СП 2.3.6.1079-01 - Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.
Описание
Филиал столовой №1 цех 635622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В столовой на раздаче, где проводится порционирование блюд, отсутствует бактерицидная лампа, в соответствии с п.5.9 СП 2.3.6.1079-01 - В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в столовой на раздаче, где проводится порционирование блюд, отсутствует бактерицидная лампа, в соответствии с п.5.9 СП 2.3.6.1079-01 - В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.
Описание
Филиал столовой №1 цех 635622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.
Описание
Филиал столовой №1 цех 635622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 По результатам визуального осмотра помещений столовой в присутствии заведующей производства Шамариной В.М. установлено, что на объекте не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножение и расселению синантропных членистоногих, а именно: " в горячем цехе на полу имеются сколы в кафельной плитке " в местах стока воды в горячем цехе между полом и металлической сеткой имеются полости " в стене холодного цеха, в местах прохождения электропроводки, отсутствует герметичность швов " в приточно-вытяжной вентиляции отверстия закрыты крупной сеткой что является нарушениями п.3.3. СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих": "При эксплуатации в производственных, жилых помещениях, зданиях, сооружениях, транспорта следует соблюдать меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, в том числе: - своевременный ремонт и герметизацию швов и стыков плит и межэтажных перекрытий, мест ввода и прохождения электропроводки, санитарно-технических и других коммуникаций через перекрытия, стены и другие ограждения, мест стыковки вентиляционных блоков - уплотнение дверей, применение устройств автоматического закрывания дверей, укрытие вентиляционных отверстий съемными решетками, остекление укрытие мелкоячеистой сеткой окон - устройство и поддержание в исправности цементной асфальтовой стяжки пола - поддержание в исправном состоянии отмосток и водостоков - своевременная очистка, осушение, проветривание и уборка подвалов, технических подполий".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: по результатам визуального осмотра помещений столовой в присутствии заведующей производства Шамариной В.М. установлено, что на объекте не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножение и расселению синантропных членистоногих, а именно: "в горячем цехе на полу имеются сколы в кафельной плитке "в местах стока воды в горячем цехе между полом и металлической сеткой имеются полости"в стене холодного цеха, в местах прохождения электропроводки, отсутствует герметичность швов"в приточно-вытяжной вентиляции отверстия закрыты крупной сеткойчто является нарушениями п.3.3. СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих":"При эксплуатации в производственных, жилых помещениях, зданиях, сооружениях, транспорта следует соблюдать меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, в том числе:- своевременный ремонт и герметизацию швов и стыков плит и межэтажных перекрытий, мест ввода и прохождения электропроводки, санитарно-технических и других коммуникаций через перекрытия, стены и другие ограждения, мест стыковки вентиляционных блоков- уплотнение дверей, применение устройств автоматического закрывания дверей, укрытие вентиляционных отверстий съемными решетками, остекление укрытие мелкоячеистой сеткой окон- устройство и поддержание в исправности цементной асфальтовой стяжки пола- поддержание в исправном состоянии отмосток и водостоков - своевременная очистка, осушение, проветривание и уборка подвалов, технических подполий".
Описание
Филиал столовой №1 цех 635622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки, запрашиваемые документы для оценки качества проведенных дезинсекционных мероприятий контрольные обследования за январь, февраль, март 2016 года от АО "НПК "Уралвагонзавод" г. Нижний Тагил, Восточное ш., 28 на объекте филиала столовой №1 цех 635 представлены не были, что предполагает отсутствие дезинсекционных мероприятий и является нарушением п. 5.2 СП 3.5.2.1376-03 " Санитарно - эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих" п. 5.2 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности - заселенных членистоногими - 4 раз в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: на момент проверки, запрашиваемые документы для оценки качества проведенных дезинсекционных мероприятий контрольные обследования за январь, февраль, март 2016 года от АО "НПК "Уралвагонзавод" г. Нижний Тагил, Восточное ш., 28 на объекте филиала столовой №1 цех 635 представлены не были, что предполагает отсутствие дезинсекционных мероприятий и является нарушением п. 5.2 СП 3.5.2.1376-03 " Санитарно - эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих" п. 5.2 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности - заселенных членистоногими - 4 раз в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".
Описание
Филиал столовой №1 цех 635622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе её изготовления в столовой не внедрена и не поддерживается процедура по выбору поточности технологических операций с целью исключения загрязнения продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции, а именно: загрузка продовольственного сырья и пищевых продуктов в столовую проводится через овощной цех овощной цех в столовой является проходным, в соответствии с п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011 - Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: выбор последовательности и поточности технологических операций производства изготовления пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе её изготовления в столовой не внедрена и не поддерживается процедура по выбору поточности технологических операций с целью исключения загрязнения продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции, а именно: загрузка продовольственного сырья и пищевых продуктов в столовую проводится через овощной цех овощной цех в столовой является проходным, в соответствии с п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011 - Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: выбор последовательности и поточности технологических операций производства изготовления пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции
Описание
Филиал столовой №1 цех 635622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Не соблюдается температурный режим хранения крупы - гороха шлифованного колотого 1с при температуре не выше 15 гр.С, установленной изготовителем ИП Булдаков К.А. Омская обл. на момент проверки 13.09.2016г температура в складском помещении +25 гр.С, что является нарушением п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: не соблюдается температурный режим хранения крупы - гороха шлифованного колотого 1с при температуре не выше 15 гр.С, установленной изготовителем ИП Булдаков К.А. Омская обл. на момент проверки 13.09.2016г температура в складском помещении +25 гр.С, что является нарушением п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем
Описание
Филиал столовой №1 цех 635622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа - Свириденко Н.А. - против клещевого энцефалита: Лащинина Т.А., Мурач Т.Л., Свириденко Н.А., Шамарина В.М. - против гепатита В: Свириденко Н.А., Шамарина В.М.- согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа - Свириденко Н.А. - против клещевого энцефалита: Лащинина Т.А., Мурач Т.Л., Свириденко Н.А., Шамарина В.М.- против гепатита В: Свириденко Н.А., Шамарина В.М.- согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.
Описание
Филиал столовой №1 цех 635622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В столовой сбор и хранение пищевых отходов и бытового мусора осуществляется в контейнера, оборудованных плотными крышками. В складе отсутствует излишняя загроможденность, хранение соответствует с действующими нормами и требованиями. По результатам визуального осмотра помещений столовой в присутствии заведующей производства Шамариной В.М. установлено, что на объекте не соблюдаются инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов, а именно: " в горячем цехе на полу имеются сколы в кафельной плитке " в местах стока воды в горячем цехе между полом и металлической сеткой имеются полости " в стене холодного цеха, в местах прохождения электропроводки, отсутствует герметичность швов " в приточно-вытяжной вентиляции отверстия закрыты крупной сеткой что является нарушением п. 3.8. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий": пункт 3.8. "Инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов включают: - использование устройств и конструкций, обеспечивающих самостоятельное и плотное закрывание дверей - устройство металлической сетки решетки в местах выхода вентиляционных отверстий, стока воды - проведение мероприятий по ликвидации нор грызунов, устранению трещин отверстий в фундаменте, полах, стенах, потолках - герметизацию с использованием металлической сетки мест прохода коммуникаций в перекрытиях, стенах, ограждениях". В соответствии с МУ 3.5.3.2949-11 "Борьба с грызунами в населенных пунктах, железнодорожном, водном, воздушном транспорте" 08.09.2016г. с 11.20-12.00 в присутствии заведующей производства Шамариной В.М. было поставлено в помещениях столовой - 13 контрольно-клеевых и 10 контрольно-пылевых мучных площадок для контроля заселенности помещений грызунами всего обследованной площади 460 кв.м. 12.09.2016г. 9.35 до 10.00 был проведен учет результатов: интенсивность заселения грызунами на объекте составила 8, 7 особей на 1000кв.м. из 23 контрольных ловуше

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в столовой сбор и хранение пищевых отходов и бытового мусора осуществляется в контейнера, оборудованных плотными крышками. В складе отсутствует излишняя загроможденность, хранение соответствует с действующими нормами и требованиями. По результатам визуального осмотра помещений столовой в присутствии заведующей производства Шамариной В.М. установлено, что на объекте не соблюдаются инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов, а именно:" в горячем цехе на полу имеются сколы в кафельной плитке "в местах стока воды в горячем цехе между полом и металлической сеткой имеются полости "в стене холодного цеха, в местах прохождения электропроводки, отсутствует герметичность швов"в приточно-вытяжной вентиляции отверстия закрыты крупной сеткойчто является нарушением п. 3.8. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий": пункт 3.8. "Инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов включают:- использование устройств и конструкций, обеспечивающих самостоятельное и плотное закрывание дверей- устройство металлической сетки решетки в местах выхода вентиляционных отверстий, стока воды - проведение мероприятий по ликвидации нор грызунов, устранению трещин. В соответствии с МУ 3.5.3.2949-11 "Борьба с грызунами в населенных пунктах, железнодорожном, водном, воздушном транспорте" 08.09.2016г. с 11.20-12.00 в присутствии заведующей производства Шамариной В.М. было поставлено в помещениях столовой - 13 контрольно-клеевых и 10 контрольно-пылевых мучных площадок для контроля заселенности помещений грызунами всего обследованной площади 460 кв.м.12.09.2016г. 9.35 до 10.00 был проведен учет результатов: интенсивность заселения грызунами на объекте составила 8, 7 особей на 1000кв.м. из 23 контрольных ловушек 4 площадки заслежены в помещении загрузки товара и мясо-рыбном цехе.
Описание
Филиал столовой №2 цех 555622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В мучном цехе отсутствует сливной трап с уклоном пола к нему, что является нарушением п.3.13.СанПиН 2.3.6.1079-01Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.Все производственные цеха, моечные, дефростер, загрузочную, камеру хранения пищевых отходов следует оборудовать сливными трапами с уклоном пола к ним. В тамбуре туалета для персонала следует предусматривать отдельный кран со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также сливной трап с уклоном к нему.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В мучном цехе оборудовать сливной трап с уклоном пола к нему.
Описание
Филиал столовой №2 цех 555622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки 04.10.2016 в холодном цехе хранится хлеб , что является нарушением п.7.26 СП 2.3.6.1079-01 Хлеб хранят на стеллажах, в шкафах. Для хранения хлеба рекомендуется выделить отдельную кладовую. Ржаной и пшеничный хлеб хранят раздельно. Дверцы в шкафах для хлеба должны иметь отверстия для вентиляции. При уборке шкафов крошки следует сметать с полок специальными щетками и не реже 1 раза в неделю тщательно протирать полки с использованием 1-процентного раствора уксусной кислоты.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Хранить хлеб в отдельной кладовой на стелажах и шкафах.
Описание
Филиал столовой №2 цех 555622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки в мучном, овощном, цехах и моечном отделении столовой посуды ремонт проводит не по мере необходимости, а именно: на стенах краска отшелушивается, потолки загрязнены, что является нарушением п.5.5 СП 2.3.6.1079-01 Стены производственных помещений на высоту не менее 1, 7 м отделываются облицовочной плиткой или другими материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию. Потолки оштукатуриваются и белятся или отделываются другими материалами. Полы выполняются из ударопрочных материалов, исключающих скольжение, и имеют уклоны к сливным трапам. Окраска потолков и стен производственных и вспомогательных помещений кондитерских цехов производится по мере необходимости, но не реже одного раза в год.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Провести ремонт в мучном, овощном, цехах и моечном отделении столовой посуды.
Описание
Филиал столовой №2 цех 555622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На линии раздачи готовых блюд отсутсвует бактерицидная лампа, что является нарушением п.5.9. СП 2.3.6. 1079-01 В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить наличие бактерицидной лампы на линии раздачи готовых блюд.
Описание
Филиал столовой №2 цех 555622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки в моечном отделении кухонной посуды хранится уборочный инвентарь, а не в специально отведенном месте, что является нарушением п.5.13 СП 2.3.6.1079-01 Для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов выделяется отдельный инвентарь, который хранится в специально отведенных местах, максимально приближенных к местам уборки. Инвентарь для мытья туалетов имеет сигнальную окраску и хранится отдельно.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Хранить уборочный инвентарь в специально отведенном месте.
Описание
Филиал столовой №2 цех 555622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Представить протоколы лабораторных испытаний в рамках производственного лабораторного контроля - а именно: протоколы лабораторных испытаний по физико-химическим параметрам микроклимата в тёплый и холодный период года.
Описание
Филиал столовой №2 цех 555622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 По результатам визуального осмотра помещений столовой в присутствии заведующей производства Саптовой О.Д. установлено, что на объекте не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножение и расселению синантропных членистоногих, а именно: " в производственном коридоре отсутствует герметичность швов в местах прохождения коммуникаций " в холодном цехе нарушена целостность кафельной плитки, имеются трещины " в горячем цехе отсутствует в отверстиях, приточно-вытяжной вентиляции укрытие мелкоячеистой сеткой что является нарушениями п.3.3. СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих": "При эксплуатации в производственных, жилых помещениях, зданиях, сооружениях, транспорта следует соблюдать меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, в том числе: - своевременный ремонт и герметизацию швов и стыков плит и межэтажных перекрытий, мест ввода и прохождения электропроводки, санитарно-технических и других коммуникаций через перекрытия, стены и другие ограждения, мест стыковки вентиляционных блоков - уплотнение дверей, применение устройств автоматического закрывания дверей, укрытие вентиляционных отверстий съемными решетками, остекление укрытие мелкоячеистой сеткой окон".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить герметизацию швов в местах прохождения коммуникаций, целостность кафельной плитки, укрыть отверсия приточно- вытяжной вентиляции мелкоячеистой сеткой.
Описание
Филиал столовой №2 цех 555622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки, запрашиваемые документы для оценки качества проведенных дезинсекционных мероприятий контрольные обследования за январь, февраль, март 2016 года от АО "НПК "Уралвагонзавод" г. Нижний Тагил, Восточное ш., 28 на объекте филиала столовой №2 цех 555 представлены не были, что предполагает отсутствие дезинсекционных мероприятий и является нарушением п. 5.2 СП 3.5.2.1376-03 " Санитарно - эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих" п. 5.2 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности - заселенных членистоногими - 4 раз в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение дезинсекционных мероприятий, представить документы, свидетельствующие о их проведении.
Описание
Филиал столовой №2 цех 555622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа - Петрова М.Ю., Муляк О.П., Снигирева Н.А., Серкова Т.В., Смышляева О.Ю., Юрьева Е.Н. - против клещевого энцефалита:Петрова М.Ю., Муляк О.П., Снигирева Н.А., Серкова Т.В., Смышляева О.Ю., Юрьева Е.Н. - против гепатита В у следующих сотрудников: Смышляева О.Ю., -согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение профилактических прививок сотрудникам.
Описание
Филиал столовой №2 цех 555622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 По результатам визуального осмотра помещений столовой в присутствии заведующей производства Саптовой О.Д. установлено, что на объекте не соблюдаются инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов, а именно: " в производственном коридоре отсутствует герметичность швов в местах прохождения коммуникаций " В горячем цехе отсутствует в отверстиях, приточно-вытяжной вентиляции укрытие мелкоячеистой сеткой что является нарушением п. 3.8. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий": пункт 3.8. "Инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов включают: - использование устройств и конструкций, обеспечивающих самостоятельное и плотное закрывание дверей - устройство металлической сетки решетки в местах выхода вентиляционных отверстий, стока воды - проведение мероприятий по ликвидации нор грызунов, устранению трещин отверстий в фундаменте, полах, стенах, потолках - герметизацию с использованием металлической сетки мест прохода коммуникаций в перекрытиях, стенах, ограждениях". В соответствии с МУ 3.5.3.2949-11 "Борьба с грызунами в населенных пунктах, железнодорожном, водном, воздушном транспорте" 08.09.2016г. с 11.45-12.15 в присутствии заведующей производства Саптовой О.Д. было поставлено в помещениях столовой - 12 контрольно-клеевых и 15 контрольно-пылевых мучные площадок для контроля заселенности помещений грызунами всего обследованной площади 540 кв.м. 12.09.2016г. 9.50 до 10.10 был проведен учет результатов: интенсивность заселения грызунами на объекте 1, 8 особей на 1000 кв.м. в холодном цехе 1 мучная площадка заслежена грызунами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить герметизацию швов в местах прохождения коммуникаций, целостность кафельной плитки, укрыть отверсия приточно- вытяжной вентиляции мелкоячеистой сеткой.
Описание
Филиал столовой №2 цех 360622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки в холодном цехе и моечных отделениях столовой и кухонной посуды , отсутствует сливной трап с уклоном пола к нему, что является нарушением п.3.13.СанПиН 2.3.6.1079-01Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.Все производственные цеха, моечные, дефростер, загрузочную, камеру хранения пищевых отходов следует оборудовать сливными трапами с уклоном пола к ним. В тамбуре туалета для персонала следует предусматривать отдельный кран со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также сливной трап с уклоном к нему.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Оборудовать сливной трап с уклоном пола к нему в холодном цехе, моечных отделениях столовой и кухонной посуды.
Описание
Филиал столовой №2 цех 360622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверке в мясном цехе используются губчатые материалы, что является нарушением п.6.19 СанПиН 2.3.6.1079-01Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.Щетки для мытья посуды после окончания работы очищают, замачивают в горячей воде при температуре не ниже 45 град. C с добавлением моющих средств, дезинфицируют или кипятят, промывают проточной водой, затем просушивают и хранят в специально выделенном месте. Щетки с наличием плесени и видимых загрязнений, а также губчатый материал, качественная обработка которого невозможна, не используются.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Запретить использование губчатых материалов для мытья инвентаря.
Описание
Филиал столовой №2 цех 360622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки в овощном цехе хранится очищенные корнеплод находится в ведре без воды, что является наруешнем п.8.21 СанПиН 2.3.6.1079-01Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.Очищенные картофель, корнеплоды и другие овощи во избежание потемнения, высушивания рекомендуется хранить в холодной воде не более 2 ч. Сырые овощи и зелень, предназначенные для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки, рекомендуется выдерживать в 3-процентном растворе уксусной кислоты или 10-процентном растворе поваренной соли в течение 10 мин. с последующим ополаскиванием проточной водой.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Запретить хранение очищенных корнеплодов без воды.
Описание
Филиал столовой №2 цех 360622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В складском помещении для бакалеи, склада для сыпучих овощном мясном холодном цехах- и складе для овощей отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция, что является нарушением п.4.4 Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. В помещениях отделки кондитерских изделий приточная система вентиляции выполняется с противопыльным и бактерицидным фильтром, обеспечивающим подпор чистого воздуха в этом помещении. Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой полимерной сеткой. Бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции, преимущественно с естественным побуждением. В системах механической приточной вентиляции рекомендуется предусматривать очистку подаваемого наружного воздуха и его подогрев в холодный период года. Забор воздуха для приточной вентиляции осуществляется в зоне наименьшего загрязнения на высоте не менее 2 м от поверхности земли. Помещения загрузочной, экспедиции, вестибюлей рекомендуется оборудовать тепловыми завесами для предотвращения попадания наружного воздуха в холодный период года.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Оборудовать приточно-вытяжную механическую вентиляцию в складском помещении для бакалеи, склада для сыпучих овощном мясном холодном цехах- и складе для овощей
Описание
Филиал столовой №2 цех 360622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки в производственных цеха хранится уборочный инвентарь, а не в специально отведенном месте , что является нарушением п. 5.13СанПиН 2.3.6.1079-01Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.Для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов выделяется отдельный инвентарь, который хранится в специально отведенных местах, максимально приближенных к местам уборки. Инвентарь для мытья туалетов имеет сигнальную окраску и хранится отдельно. По окончании уборки в конце смены весь уборочный инвентарь промывается с использованием моющих и дезинфицирующих средств, просушивается и хранится в чистом виде в отведенном для него месте.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Хранить уборочный инвентарь в специально отведенном месте.
Описание
Филиал столовой №2 цех 360622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки в складком помещении для овощей присутствуют наличия мошек над овощами, что является нарушениме п. 12.1СанПиН 2.3.6.1079-01Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.В организациях не допускается наличие насекомых вредные членистоногие - тараканы, мухи, рыжие домовые муравьи, комары, крысиные клещи вредители запасов - жуки, бабочки, сеноеды, клещи и др. и грызунов серые и черные крысы, домовые мыши, полевки и др.. Для борьбы с насекомыми и грызунами используются современные и эффективные средства, разрешенные для этих целей органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Не рекомендуется применять для борьбы с мухами средства типа липких лент и поверхностей.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение дезинсекции.
Описание
Филиал столовой №2 цех 360622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Представить протоколы лабораторных испытаний в рамках производственного лабораторного контроля - а именно: протоколы лабораторных испытаний по физико-химическим параметрам микроклимата в тёплый и холодный период года.
Описание
Филиал столовой №2 цех 360622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 По результатам визуального осмотра помещений столовой в присутствии заместителя заведующей производства Абатуровой А.С. установлено, что на объекте не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножение и расселению синантропных членистоногих, а именно: " в производственных помещениях отсутствует герметичность швов в местах прохождения коммуникаций что является нарушениями п.3.3. СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих": "При эксплуатации в производственных, жилых помещениях, зданиях, сооружениях, транспорта следует соблюдать меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, в том числе: - своевременный ремонт и герметизацию швов и стыков плит и межэтажных перекрытий, мест ввода и прохождения электропроводки, санитарно-технических и других коммуникаций через перекрытия, стены и другие ограждения, мест стыковки вентиляционных блоков".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить герметичность швов в местах прохождения коммуникаций.
Описание
Филиал столовой №2 цех 360622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки, запрашиваемые документы для оценки качества проведенных дезинсекционных мероприятий контрольные обследования за январь, февраль, март 2016 года от АО "НПК "Уралвагонзавод" г. Нижний Тагил, Восточное ш., 28 на объекте филиала столовой №2 цех 360 представлены не были, что предполагает отсутствие дезинсекционных мероприятий и является нарушением п. 5.2 СП 3.5.2.1376-03 " Санитарно - эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих" п. 5.2 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности - заселенных членистоногими - 4 раз в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение дезинсекционных мероприятий, представить документы, свидетельствующие о их проведении.
Описание
Филиал столовой №2 цех 360622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки в столовой не ведутся рабочие листы а именно: журнал скоропортящейся пищевой продукции, журнал несоответствия продукции, что является нарушением ст 10 п.2 ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции" При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points, изложенных в части 3 настоящей статьи.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП.
Описание
Филиал столовой №2 цех 360622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки в складском помещении не соблюдаются условия хранения, а именно: в складном помещении хранится сок "Сады Придонья" изготовитель ОАО "Сады Придонья" -изготовитель установил условия хранения от 0 до 25С и относительной влажности не более 75 , теомометр и психрометр отсутствует, установить температру и влажность не представляется возможным.В холодильном оборудовании складского помещения хранится молоко коровье мд.ж 3, 2 изготовитель: ООО "Челябинский городской молочный комбинат" дата изготовления 06.09.2016, изготовитель установил срок годности 5 суток, в количестве 2шт. по 500мл., что является нарушением ст.17 п.7 ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции" При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Соблюдать условия хранения пищевой продукции.
Описание
Филиал столовой №2 цех 360622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки отсутствует транспортная маркировка на картофель свежий , лук репчатый, морковь, капуста, свекла.При приеме хлеба зам.заведующей столовой Абатуровой А.С. отсутствовала маркировка на 5 шт., что является нарушением

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Запретить хранение продукции с нарушением требований к маркировке.
Описание
Филиал столовой №2 цех 360622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа: Абросова В.В., Баранова В.В., Порсина О.А., Стихина В.В., Алексеева Е.С. -против клещевого энцефалита: Баранова В.В., Порсина О.А., Алексеева Е.С. - против гепатита В: Абросова В.В., Баранова В.В., Порсина О.А., -согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение профилактических прививок сотрудникам.
Описание
Филиал столовой №2 цех 360622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 По результатам визуального осмотра помещений столовой в присутствии заместителя заведующей производства Абатуровой А.С. установлено, что на объекте филиала столовой № 2 цех 360 не соблюдаются инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов, а именно: а именно: " в производственных помещениях отсутствует герметичность швов в местах прохождения коммуникаций, что является нарушением п. 3.8. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий": пункт 3.8. "Инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов включают: - проведение мероприятий по ликвидации нор грызунов, устранению трещин отверстий в фундаменте, полах, стенах, потолках - герметизацию с использованием металлической сетки мест прохода коммуникаций в перекрытиях, стенах, ограждениях". В соответствии с МУ 3.5.3.2949-11 "Борьба с грызунами в населенных пунктах, железнодорожном, водном, воздушном транспорте" 05.09.2016г. с 11.30-12.00 в присутствии заместителя заведующей производства Абатуровой А.С. было поставлено 11 контрольно-клеевых площадок и 15 контрольно-пылевых мучные площадок для контроля заселенности помещений грызунами всего обследованной площади 520 кв.м. 06.09.2016г. 10.10 до 10.30 был проведен учет результатов: по данным проведенной проверки интенсивность заселения грызунами на объекте составила 5, 7 особей на 1000кв.м. из 26 контрольных ловушек 3 площадки заслежены - склад хранения сыпучих товаров и производственный коридор.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить герметичность швов в местах прохождения коммуникаций.
Описание
Филиал столовой №2 цех 360622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В ходе обследования, в присутствии заместителя заведующей производства Абатуровой А.С., установлено, что в филиале столовой № 2 цех 360 не соблюдаются санитарно-гигиенические мероприятия, а именно: " в овощном цехе для сбора пищевых и бытовых отходов отсутствует плотно прилегающая крышка что является не соблюдением п.3.11. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" 3.11. Санитарно-гигиенические мероприятия включают: - использование плотно закрывающихся емкостей для пищевых и бытовых отходов и регулярная их очистка". В соответствии с МУ 3.5.3.2949-11 "Борьба с грызунами в населенных пунктах, железнодорожном, водном, воздушном транспорте" 05.09.2016г. с 11.30-12.00 в присутствии заместителя заведующей производства Абатуровой А.С. было поставлено 11 контрольно-клеевых площадок и 15 контрольно-пылевых мучные площадок для контроля заселенности помещений грызунами всего обследованной площади 520 кв.м. 06.09.2016г. 10.10 до 10.30 был проведен учет результатов: по данным проведенной проверки интенсивность заселения грызунами на объекте составила 0, 6 особей на 1000кв.м. из 26 контрольных ловушек 3 площадки заслежены- склад хранения сыпучих товаров и производственный коридор.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Оборудовать емкость для сбора пищевых и бытовых отходов в овощном цехе плотно прилегающей крышкой.
Описание
Филиал столовой №2 цех 810622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В холодном цехе столовой проложены канализационные стояки без оштукатуренных коробах с ревизией, что является нарушением п. 3.10 СП №2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. .Прокладка внутренних канализационных сетей с бытовыми и производственными стоками не проводится под потолком обеденных залов, производственных и складских помещений организаций. Канализационные стояки с производственными стоками разрешается прокладывать в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий. Стояки бытовой канализации из верхних этажей жилых домов и зданий иного назначения допускается прокладывать только в технологических каналах горизонтальных, вертикальных. Канализационные стояки не прокладывают в обеденных залах, производственных и складских помещениях.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В холодном цехе столовой канализационный стояк заключить в оштукатуреннй короб без ревизией,
Описание
Филиал столовой №2 цех 810622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Специальный транспорт для перевозки кондитерских изделий по столовым не представлен, что является нарушением п. 7.1 СП №2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.В целях предупреждения возникновения и распространения массовых инфекционных заболеваний транспортирование сырья и пищевых продуктов осуществляется специальным, чистым транспортом, на который в установленном порядке выдается санитарный паспорт.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Специальный транспорт для перевозки кондитерских изделий по столовым представить,
Описание
Филиал столовой №2 цех 810622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствует маркировочный ярлык на рыбу Пикша, хранящуюся в ларе мясного цеха, что является нарушением п. 7.1 СП №2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырьяМаркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции следует сохранять до полного использования продукта.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции сохранять до полного использования продукта.
Описание
Филиал столовой №2 цех 810622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Нарушена поточность технологических процессов при изготовлении мучных кондитерских изделий на производстве в зоне приготовления и хранения мучных п/фабрикатов проводится хранение готовых мучных кондитерских изделий, , что является нарушением п. 8.1 СП №2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.При приготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий необходимо строго соблюдать поточность технологических процессов. Приготовление блюд, кулинарных и кондитерских изделий осуществляется персоналом организации общественного питания, имеющим гигиеническую подготовку. Не рекомендуется привлекать персонал для одновременного осуществления работ в рамках различных технологических процессов по обработке пищевых продуктов.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить поточность технологических процессов при изготовлении мучных кондитерских изделий на производстве
Описание
Филиал столовой №2 цех 810622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Ежедневно не проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий в столовой на раздаче имеется ватрушка с творогом, ватрушка лакомка- запись в бракеражном журнале отсутствует. не проводится бракераж продукции, отпускаемой в другие столовые завода и бракераж продукции , отпускаемой в буфет что является нарушением п. 9.1 СП №2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.Ежедневно проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. При этом указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу реализацию продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Ежедневно проводить оценку качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий в столовой и на производстве
Описание
Филиал столовой №2 цех 810622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки мукопросеиватель не эксплуатируется, доступ к нему загорожен мешками с мукой, журнал схода с сит не ведется, что является нарушением п. 10.5 СП №2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.Оборудование для просеивания муки должно быть снабжено постоянными магнитами для улавливания металлопримесей. В магнитных сепараторах и мукопросеивателях с магнитными уловителями металлопримесей 2 раза в 10 дней производится проверка силы магнитов последняя составляет не менее 8 кг на 1 кг собственного веса магнита. Очистка магнитов производится ежесменно. Сходы с магнитов собирают в пакет, результаты проверки фиксируют в специальном журнале по партиям муки и хранят в соответствии с требованиями, предъявляемыми к предотвращению попадания посторонних предметов в продукцию.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить работу мукопросеивателя, вести документацию по фиксации сходов с магнитов
Описание
Филиал столовой №2 цех 810622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Нарушается режим обработки внутрицеховой тары и инвентаря на производстве кондитерских изделий для обработки установлено 2 ванны вместо 3х, не проведена обработка листов для выпечки - последние с остатками продукции, что является нарушением п. 10.7 СП №2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.Внутрицеховую тару и инвентарь после освобождения от продуктов подвергают тщательной механической очистке и моют в 3-секционной ванне в следующем порядке: - в 1-й секции - замачивание и мойка при 45 - 50 град. C в растворе моющих средств в соответствии с прилагаемыми к ним инструкциями - во 2-й секции - замачивание в дезинфицирующем растворе при температуре не ниже 40 град. C в концентрации в соответствии с инструкцией по применению в течение 10 мин. - в 3-й секции - ополаскивание горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. C в сетчатых поддонах. После обработки - просушивание и хранение на специально выделенных стеллажах для чистой тары и инвентаря. Рядом с моечными ваннами устанавливаются отдельные стеллажи для чистого и грязного инвентаря.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Соблюдать режим обработки внутрицеховой тары и инвентаря на производстве кондитерских изделий
Описание
Филиал столовой №2 цех 810622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Моечные ванны для обработки кухонной посуды, оборотной тары, в помещении яйцебитни не оборудованы локальными вытяжными системами, что является нарушением п. 4.5 СП №2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Моечные ванны в кондитерском производстве для обработки кухонной посуды, оборотной тары, в помещении яйцебитни оборудовать локальными вытяжными системами,
Описание
Филиал столовой №2 цех 810622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В реализации буфета находится кондитерское изделие Солнышко накладная № 4657 от 06..09.2016г0- ТТК отсутствует, что является нарушением п. 8.2 СП №2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Производство продукции должно проводиться по технической документации, разработанной в установленном законодательством порядке.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Производство продукции должно проводить по технической документации, разработанной в установленном законодательством порядке.
Описание
Филиал столовой №2 цех 810622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В столовой отсутствует мучной цех, при этом проводится изготовлении мучных изделий беляши, штолики , пирожки с яблоками- имеется отметка в бракеражном журнале, что является нарушением п. 5.2 СП №2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Набор и площади помещений должны соответствовать мощности организаций и обеспечивать соблюдение санитарных правил и норм.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В столовой запретиь изготовление мучных изделий
Описание
Филиал столовой №2 цех 810622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На участках по порционированию готовых блюд, в столовой и упаковке мучных кондитерских изделий на производстве не установлены бактерицидные лампы, что является нарушением п. 5.9 СП №2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
На участках по порционированию готовых блюд, в столовой и упаковке мучных кондитерских изделий на производстве установить бактерицидные лампы,
Описание
Филиал столовой №2 цех 810622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В овощном цехе столовой отсутствует овощерезка, установлена 1 моечная ванна вместо 2х, что является нарушением п. 6.1 СП №2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.Организации обеспечиваются достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В овощном цехе столовой установить овощерезку ми дополнительно 1 моечную ванну
Описание
Филиал столовой №2 цех 810622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Провести замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года
Описание
Филиал столовой №2 цех 810622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На производстве кондитерских изделий не внедрена процедура по соблюдению поточности технологических процессов при проведению выпечки мучных кондитерских изделий в зоне приготовления и хранения мучных п/фабрикатов проводится хранение готовых мучных кондитерских изделий, отсутствия бракеражного журнала по отпуску готовой продукции в буфет столовой отсутствие записей в бракеражном журнале столовой о реализуемой выпечки, поступающей с производства, не соблюдение сроков годности дрожжей, не проведения просеивания муки на производстве, - документированные записи в журнале нарушений отсутствуют, что является нарушением ст.11 п..7 ТРТС 021/2011 Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: 1 выбор необходимых для обеспечения безопасности пищевой продукции технологических процессов производства изготовления пищевой продукции 2 выбор последовательности и поточности технологических операций производства изготовления пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции 3 определение контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства изготовления в программах производственного контроля 4 проведение контроля за продовольственным пищевым сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве изготовлении пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля 5 проведение контроля за функционированием технологического оборудования в порядке, обеспечивающем производство изготовление пищевой продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции 6 обеспечение документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и резу...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
На производстве кондитерских изделий внедрить процедура по соблюдению поточности технологических процессов при проведению выпечки мучных кондитерских изделий
Описание
Филиал столовой №2 цех 810622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки 06.09. 16г. в холодильном шкафу хранятся дрожжи -производитель ЗАО Сарапульский дрожжевой завод с истекшим сроком годности д.в 03.08.16г. - срок годности 20 суток в количестве 0.5кг, что является нарушением ст.11 п..7 ТРТС 021/2011На производстве в холодильном шкафу холодного цеха хранится в соответствии с накладной масло сливочное м.д.ж 75, 2, в колличестве 4 кг- производитель ООО Юговской, Башкирия - в действительности представлена коробка бекз маркировочного ярлыка со вкладышем спред растительно - жировой м.д.ж 62 изготовитель ООО Юговской КМП хранится салат из морской капусты с витаминаминный с овощами, дата выработки стерта, изготовитель ООО Алатырь -Торг Москва, При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
, При хранении пищевой продукции должны облюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем.
Описание
Филиал столовой №2 цех 810622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа - Гайнуллина В.И., Карпенко О.В., Максимова Ю.А., Маркович Е.А., Мешалкина Р.А., Пархоменко О.А. - против клещевого энцефалита: Бикметова М.Р., Брюзгинова О.А., Гусаренко А.М., Лобанова К., Карпенко О.В., Львова О.Ю., Максимова Ю.А., Маркович Е.А., Мешалкина Р.А., Пархоменко О.А., Трефилова М.Н., Цыпушкина Н.М. - против кори: Маркович Е.А., - против гепатита В: Бикметова М.Р., Братова Т.Е., Брюзгинова О.А., Гайнуллина В.И., Гусаренко А.М., Карпенко О.В., Ларцева Е.В., Маркович Е.А., Мешалкина Р.А., Селютина С.В., Трефилова М.Н., , -согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Представить данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа - Гайнуллина В.И., Карпенко О.В., Максимова Ю.А., Маркович Е.А., Мешалкина Р.А., Пархоменко О.А. - против клещевого энцефалита: Бикметова М.Р., Брюзгинова О.А., Гусаренко А.М., Лобанова К., Карпенко О.В., Львова О.Ю., Максимова Ю.А., Маркович Е.А., Мешалкина Р.А., Пархоменко О.А., Трефилова М.Н., Цыпушкина Н.М. - против кори: Маркович Е.А., - против гепатита В: Бикметова М.Р., Братова Т.Е., Брюзгинова О.А., Гайнуллина В.И., Гусаренко А.М., Карпенко О.В., Ларцева Е.В., Маркович Е.А., Мешалкина Р.А., Селютина С.В., Трефилова М.Н., , -согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н,
Описание
Филиал столовой №2 цех 184622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В мучном , мясном, холодном цехах и моечном отделении кухонной посуды отсутствует сливной трап с уклоном пола к нему, что является нарушением п.3.13.СанПиН 2.3.6.1079-01Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.Все производственные цеха, моечные, дефростер, загрузочную, камеру хранения пищевых отходов следует оборудовать сливными трапами с уклоном пола к ним. В тамбуре туалета для персонала следует предусматривать отдельный кран со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также сливной трап с уклоном к нему.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Оборудовать в мучном, мясном, холодном цехах и моечном отделении кухонной посуды сливные трапы с уклоном пола к ним.
Описание
Филиал столовой №2 цех 184622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки в моечном отделении кухонной посуды используется губчатые материалы для мойки посуды, что является нарушением п.6.19 СП.2.3.6.1079-01 Щетки для мытья посуды после окончания работы очищают, замачивают в горячей воде при температуре не ниже 45 град. C с добавлением моющих средств, дезинфицируют или кипятят, промывают проточной водой, затем просушивают и хранят в специально выделенном месте. Щетки с наличием плесени и видимых загрязнений, а также губчатый материал, качественная обработка которого невозможна, не используются.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Запретить использование губчатых материалов для мойки посуды.
Описание
Филиал столовой №2 цех 184622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки 04.10.2016 в холодильном оборудовании холодного цеха хранится салаты и нарезанные компоненты для салатов маркировка о дате и время изготовления отсутствует, что является нарушением п.8.1. СП. 2.3.6.1079-01 Салаты, винегреты и нарезанные компоненты в незаправленном виде хранят при температуре 4 +/- 2 град. C не более 6 ч. Заправлять салаты и винегреты и нарезанные компоненты следует непосредственно перед отпуском. в ред. Изменений и дополнений N 4, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 31.03.2011 N 29 Условия хранения салатов с продленными сроками годности должны соответствовать требованиям технических условий, на которые выдается санитарно-эпидемиологическое заключение органов и учреждений госсанэпидслужбы в установленном порядке. Салаты из свежих овощей, фруктов и зелени готовят партиями по мере спроса.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Соблюдать сроки хранения салатов, винегретов и нарезанных компонентов.
Описание
Филиал столовой №2 цех 184622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В холодном, мясном, овощном цехах отсутствует приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил, что является нарушением п.4.4 Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. В помещениях отделки кондитерских изделий приточная система вентиляции выполняется с противопыльным и бактерицидным фильтром, обеспечивающим подпор чистого воздуха в этом помещении. Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой полимерной сеткой. Бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции, преимущественно с естественным побуждением. В системах механической приточной вентиляции рекомендуется предусматривать очистку подаваемого наружного воздуха и его подогрев в холодный период года. Забор воздуха для приточной вентиляции осуществляется в зоне наименьшего загрязнения на высоте не менее 2 м от поверхности земли. Помещения загрузочной, экспедиции, вестибюлей рекомендуется оборудовать тепловыми завесами для предотвращения попадания наружного воздуха в холодный период года.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Оборудовать приточно-вытяжную механическую вентиляцию в холодном, мясном, овощном цехах.
Описание
Филиал столовой №2 цех 184622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В моечном отделении для кухонной посуды и столовой посуды над моечными ваннами и в мучном цехе над печью отсутствует локальная вытяжная система с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения, что является нарушением п. 4.5 Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Оборудовать локальную вытяжную систему в моечном отделении для кухонной посуды и столовой посуды над моечными ваннами и в мучном цехе над печью.
Описание
Филиал столовой №2 цех 184622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки в мучном, овощном, мясном цехах и моечном отделении ремонт проводит не по мере необходимости, а именно: на стенах краска отшелушивается, потолки загрязнены, что является нарушением п.5.5 СП 2.3.6.1079-01 Стены производственных помещений на высоту не менее 1, 7 м отделываются облицовочной плиткой или другими материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию. Потолки оштукатуриваются и белятся или отделываются другими материалами. Полы выполняются из ударопрочных материалов, исключающих скольжение, и имеют уклоны к сливным трапам. Окраска потолков и стен производственных и вспомогательных помещений кондитерских цехов производится по мере необходимости, но не реже одного раза в год.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Провести ремонт в мучном, овощном, мясном цехах и моечном отделении.
Описание
Филиал столовой №2 цех 184622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На линии раздачи готовых блюд отсутсвует бактерицидная лампа, что является нарушением п.5.9. СП 2.3.6. 1079-01 В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Установить на линии раздачи готовых блюд бактерицидную лампу.
Описание
Филиал столовой №2 цех 184622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки в овощном в моечном отделении кухонной посуды хранится уборочный инвентарь, а не в специально отведенном месте, что является нарушением п.5.13 СП 2.3.6.1079-01 Для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов выделяется отдельный инвентарь, который хранится в специально отведенных местах, максимально приближенных к местам уборки. Инвентарь для мытья туалетов имеет сигнальную окраску и хранится отдельно.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Хранить уборочный инвентарь, в специально отведенном месте.
Описание
Филиал столовой №2 цех 184622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки 04.10.2016 в производственных цехах присутствуют мухи, что явялется нарушением п 12.1 СП.2.3.6.1079-01 В организациях не допускается наличие насекомых вредные членистоногие - тараканы, мухи, рыжие домовые муравьи, комары, крысиные клещи вредители запасов - жуки, бабочки, сеноеды, клещи и др. и грызунов серые и черные крысы, домовые мыши, полевки и др.. Для борьбы с насекомыми и грызунами используются современные и эффективные средства, разрешенные для этих целей органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Не рекомендуется применять для борьбы с мухами средства типа липких лент и поверхностей.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение дезинсекционных мероприятий, представить документы, свидетельствующие о их проведении.
Описание
Филиал столовой №2 цех 184622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Представить протоколы лабораторных испытаний в рамках производственного лабораторного контроля - а именно: протоколы лабораторных испытаний по физико-химическим параметрам микроклимата в тёплый и холодный период года.
Описание
Филиал столовой №2 цех 184622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В соответствии с Р 3.5.2.2487-09 "Руководство по медицинской дезинсекции" 08.09.2016г. с 11.00-11.30 в присутствии заведующей производства Силковой Ю.В. было поставлено в помещениях столовой - 10 контрольно-клеевых площадок . 12.09.2016г. 10.20 до 11.00 был проведен учет результатов: из 10 клеевых площадок 3 заселены комарами Culex pipiens и мухами Muscidae. По результатам визуального осмотра помещений столовой в присутствии заведующей производства Силковой Ю.В. установлено, что на объекте не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножение и расселению синантропных членистоногих, а именно: " В производственных цехах имеются полости между кафельной плиткой и стеной " Не осуществляется своевременный ремонт по герметизации швов в местах прохождения электропроводки в стенах отверстия что является нарушениями п.3.3. СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих": "При эксплуатации в производственных, жилых помещениях, зданиях, сооружениях, транспорта следует соблюдать меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, в том числе: - своевременный ремонт и герметизацию швов и стыков плит и межэтажных перекрытий, мест ввода и прохождения электропроводки, санитарно-технических и других коммуникаций через перекрытия, стены и другие ограждения, мест стыковки вентиляционных блоков - уплотнение дверей, применение устройств автоматического закрывания дверей, укрытие вентиляционных отверстий съемными решетками, остекление укрытие мелкоячеистой сеткой окон".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить герметичность швов в местах прохождения электропроводки и между кафельной плиткой и стеной.
Описание
Филиал столовой №2 цех 184622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки, запрашиваемые документы для оценки качества проведенных дезинсекционных мероприятий контрольные обследования за январь, февраль, март 2016 года от АО "НПК "Уралвагонзавод" г. Нижний Тагил, Восточное ш., 28 на объекте филиала столовой №2 цех 184 представлены не были, что предполагает отсутствие дезинсекционных мероприятий и является нарушением п. 5.2 СП 3.5.2.1376-03 " Санитарно - эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих" п. 5.2 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности - заселенных членистоногими - 4 раз в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение дезинсекционных мероприятий, представить документы, свидетельствующие о их проведении.
Описание
Филиал столовой №2 цех 184622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки в столовой не ведутся рабочие листы а именно: журнал скоропортющей пищевой продукции, журнал несоответствия продукции, что является нарушением ст 10 п.2 ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции" При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points, изложенных в части 3 настоящей статьи.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП.
Описание
Филиал столовой №2 цех 184622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки 04.10.2016 в холодильном оборудовании мясного цеха хранится яйцо курное пищевое столовое изготовитель ООО Птицефабрика Ирбитская дата изготовления 05.08.2016 срок годности 25 суток, что является нарушением ст.17 п.7 ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции" При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Запретить хранение и использование продукции с истекшим сроком годности.
Описание
Филиал столовой №2 цех 184622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против клещевого энцефалита - Акулич А.А., Мягкова С.В., Силкова Ю.В. - против гепатита В: Акулич А.А., Силкова Ю.В., согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведения профилактических прививок сотрудникам.
Описание
Филиал столовой №2 цех 740622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки 04.10.2016 в холодильном оборудовании холодного цеха хранится салаты и нарезанные компоненты для салатов маркировка о дате и время изготовления отсутствует, что является н7арушением п.8.1. СП. 2.3.6.1079-01 Салаты, винегреты и нарезанные компоненты в незаправленном виде хранят при температуре 4 +/- 2 град. C не более 6 ч. Заправлять салаты и винегреты и нарезанные компоненты следует непосредственно перед отпуском. в ред. Изменений и дополнений N 4, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 31.03.2011 N 29 Условия хранения салатов с продленными сроками годности должны соответствовать требованиям технических условий, на которые выдается санитарно-эпидемиологическое заключение органов и учреждений госсанэпидслужбы в установленном порядке. Салаты из свежих овощей, фруктов и зелени готовят партиями по мере спроса.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Соблюдать сроки хранения салатов, винегретов и нарезанных компонентов.
Описание
Филиал столовой №2 цех 740622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 на момент проверки 04.10.2016 в бракеражном журнале отсутствует отметка о бракераже "Суп-пюре" за 03.10.2016 , что является нарушением п.9.1 СП 2.3.6.1079-01. Ежедневно проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. При этом указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу реализацию продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Ежедневно проводить оценку качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий.
Описание
Филиал столовой №2 цех 740622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В овощном цехе , складском помещении бакалейной группы, отсутствует приточно-вытяжная механическая ветиляция, что является нарушением п.4.4 Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. В помещениях отделки кондитерских изделий приточная система вентиляции выполняется с противопыльным и бактерицидным фильтром, обеспечивающим подпор чистого воздуха в этом помещении. Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой полимерной сеткой. Бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции, преимущественно с естественным побуждением. В системах механической приточной вентиляции рекомендуется предусматривать очистку подаваемого наружного воздуха и его подогрев в холодный период года. Забор воздуха для приточной вентиляции осуществляется в зоне наименьшего загрязнения на высоте не менее 2 м от поверхности земли. Помещения загрузочной, экспедиции, вестибюлей рекомендуется оборудовать тепловыми завесами для предотвращения попадания наружного воздуха в холодный период года.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Оборудовать овощной цех, складское помещение бакалейной группы приточно-вытяжной механической ветиляцией.
Описание
Филиал столовой №2 цех 740622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательнотьпоточноть технологочическмх процессов, а именно: загрузка продуктов поступает в овощной цех, овощи проходят склад для сыпучих, потом поступает в горячий цех, мясной отдел располагает в горячем цехе, в горячем цехе проходят встречные потоки: через зону готовой продукции проходят рыбные полуфабрикаты и овощи, что является нарушением п.5.1 СП 2.3.6.1079-01 Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений должны предусматривать последовательность поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала. На доготовочных организациях, работающих на полуфабрикатах, работа на сырье не проводится.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Соблюдать последовательнотьпоточность технологическмх процессов.
Описание
Филиал столовой №2 цех 740622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки в овощном, моечном отделении кухонной и столовой посуды ремонт проводит не по мере необходимости, а именно: на стенах краска отшелушивается, потолки загрязнены, что является нарушением п.5.5 СП 2.3.6.1079-01 Стены производственных помещений на высоту не менее 1, 7 м отделываются облицовочной плиткой или другими материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию. Потолки оштукатуриваются и белятся или отделываются другими материалами. Полы выполняются из ударопрочных материалов, исключающих скольжение, и имеют уклоны к сливным трапам. Окраска потолков и стен производственных и вспомогательных помещений кондитерских цехов производится по мере необходимости, но не реже одного раза в год.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
На момент проверки в овощном, моечном отделении кухонной и столовой посуды ремонт проводит не по мере необходимости, а именно: на стенах краска отшелушивается, потолки загрязнены, что является нарушением п.5.5 СП 2.3.6.1079-01 Стены производственных помещений на высоту не менее 1, 7 м отделываются облицовочной плиткой или другими материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию. Потолки оштукатуриваются и белятся или отделываются другими материалами. Полы выполняются из ударопрочных материалов, исключающих скольжение, и имеют уклоны к сливным трапам. Окраска потолков и стен производственных и вспомогательных помещений кондитерских цехов производится по мере необходимости, но не реже одного раза в год.
Описание
Филиал столовой №2 цех 740622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На линии раздачи готовых блюд отсутсвует бактерицидная лампа, что является нарушением п.5.9. СП 2.3.6. 1079-01 В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Оборудовать линию раздачи готовых блюд бактерицидной лампой.
Описание
Филиал столовой №2 цех 740622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки в производственных цеха хранится уборочный инветарь, а не в специально отведенном месте , что является нарушением п. 5.13СанПиН 2.3.6.1079-01Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.Для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов выделяется отдельный инвентарь, который хранится в специально отведенных местах, максимально приближенных к местам уборки. Инвентарь для мытья туалетов имеет сигнальную окраску и хранится отдельно. По окончании уборки в конце смены весь уборочный инвентарь промывается с использованием моющих и дезинфицирующих средств, просушивается и хранится в чистом виде в отведенном для него месте.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Хранить уборочный инветарь в специально отведенном месте.
Описание
Филиал столовой №2 цех 740622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки 04.10.2016 в производственных цехех присутствуют мухи, что явялется нарушением п 12.1 СП.2.3.6.1079-01 В организациях не допускается наличие насекомых вредные членистоногие - тараканы, мухи, рыжие домовые муравьи, комары, крысиные клещи вредители запасов - жуки, бабочки, сеноеды, клещи и др. и грызунов серые и черные крысы, домовые мыши, полевки и др.. Для борьбы с насекомыми и грызунами используются современные и эффективные средства, разрешенные для этих целей органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Не рекомендуется применять для борьбы с мухами средства типа липких лент и поверхностей.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение дезинсекционных мероприятий, представить документы, свидетельствующие о их проведении.
Описание
Филиал столовой №2 цех 740622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Представить протоколы лабораторных испытаний в рамках производственного лабораторного контроля - а именно: протоколы лабораторных испытаний по физико-химическим параметрам микроклимата в тёплый и холодный период года.
Описание
Филиал столовой №2 цех 740622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 По результатам визуального осмотра помещений столовой в присутствии заведующей производства Галиахметовой С.В. установлено, что на объекте не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножение и расселению синантропных членистоногих, а именно: " в производственных и санитарно-бытовых помещениях нарушена целостность пола и стен сколы, местами частично отсутствует кафельная плитка что является нарушениями п.3.3. СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих": "При эксплуатации в производственных, жилых помещениях, зданиях, сооружениях, транспорта следует соблюдать меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, в том числе: - своевременный ремонт и герметизацию швов и стыков плит и межэтажных перекрытий, мест ввода и прохождения электропроводки, санитарно-технических и других коммуникаций через перекрытия, стены и другие ограждения, мест стыковки вентиляционных блоков".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Провести ремонт пола, стен с целью препятствия проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих.
Описание
Филиал столовой №2 цех 740622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки, запрашиваемые документы для оценки качества проведенных дезинсекционных мероприятий контрольные обследования за январь, февраль, март 2016 года от АО "НПК "Уралвагонзавод" г. Нижний Тагил, Восточное ш., 28 на объекте филиала столовой №2 цех 740 представлены не были, что предполагает отсутствие дезинсекционных мероприятий и является нарушением п. 5.2 СП 3.5.2.1376-03 " Санитарно - эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих" п. 5.2 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности - заселенных членистоногими - 4 раз в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение дезинсекционных мероприятий, представить документы, свидетельствующие о их проведении.
Описание
Филиал столовой №2 цех 740622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки в столовой не ведутся рабочие листы а именно: журнал спроводящей сан.уборки помещений, бракеражный журнал, журнал несоответствия продукции, что является нарушением ст 10 п.2 ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции" При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points, изложенных в части 3 настоящей статьи.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП.
Описание
Филиал столовой №2 цех 740622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 При реализации продукции не соблюдается сроки годности продукции, а именно: корж "Желтковы" , Ромб , дата изготовления 29.09.2016 срок годности 72 часа, что является нарушением ст.17.п.12. ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции" При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Запретить реализацию продукции с истекшим сроком годности.
Описание
Филиал столовой №2 цех 740622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа - Галиахметова С.В., Колупаева Н.А., Мангазеева К.О. - против клещевого энцефалита: Галиахметова С.В., Колупаева Н.А., Мангазеева К.О. - против кори: Мангазеева К.О. - против гепатита В у следующих сотрудников: Галиахметова С.В., Колупаева Н.А., - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение профилактических прививок сотрудникам.
Описание
Филиал столовой №2 цех 380622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Не оборудован унитаз с устройствами исключающими дополнительное загрязнение рук педальным приводом, что является нарушением п 3.14 СанПиН 2.3.6.1079-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" Все стационарные организации оборудуются туалетами и раковинами для мытья рук посетителей. Совмещение туалетов для персонала и посетителей не допускается. Временные организации быстрого обслуживания павильоны, палатки, фургоны и др. рекомендуется размещать в местах, оборудованных общественными туалетами. Во всех строящихся и реконструируемых организациях унитазы и раковины для мытья рук персонала следует оборудовать устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук локтевые, педальные приводы и т.п..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Оборудовать унитаз устройствами исключающими дополнительное загрязнение рук: педальным приводом.
Описание
Филиал столовой №2 цех 380622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки 05.10.2016 в холодильном ларе мясного цеха хранится совместно мясо говядины, печень куриная, совместно с рыбой минтай замороженный, горбуша см, что является нарушением п 7.11 СП 2.3.6.1079-01 Продукты следует хранить согласно принятой классификации по видам продукции: сухие мука, сахар, крупа, макаронные изделия и др. хлеб мясные, рыбные молочно-жировые гастрономические овощи и фрукты. Сырье и готовые продукты следует хранить в отдельных холодильных камерах. В небольших организациях, имеющих одну холодильную камеру, а также в камере суточного запаса продуктов допускается их совместное кратковременное хранение с соблюдением условий товарного соседства на отдельных полках, стеллажах. При хранении пищевых продуктов необходимо строго соблюдать правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности и условия хранения. Продукты, имеющие специфический запах специи, сельдь и т.д., следует хранить отдельно от продуктов, воспринимающих посторонние запахи масло сливочное, сыр, яйцо, чай, соль, сахар и др..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Осуществлять хранение продукции с соблюдением условий товарного соседства на отдельных полках, стеллажах.
Описание
Филиал столовой №2 цех 380622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки 05.10.2016 в холодильном оборудовании холодного цеха хранится салат маркировка о дате и время изготовления отсутствует, что является нарушением п.8.1. СП. 2.3.6.1079-01 Салаты, винегреты и нарезанные компоненты в незаправленном виде хранят при температуре 4 +/- 2 град. C не более 6 ч. Заправлять салаты и винегреты и нарезанные компоненты следует непосредственно перед отпуском. в ред. Изменений и дополнений N 4, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 31.03.2011 N 29 Условия хранения салатов с продленными сроками годности должны соответствовать требованиям технических условий, на которые выдается санитарно-эпидемиологическое заключение органов и учреждений госсанэпидслужбы в установленном порядке. Салаты из свежих овощей, фруктов и зелени готовят партиями по мере спроса.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Соблюдать сроки хранения салатов, винегретов и нарезанных компонентов.
Описание
Филиал столовой №2 цех 380622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки 05.10.2016 в холодильном оборудовании мясного цеха хранится тефтели куриные в бульоне дата приготовления 04.10.2016, В холодильном оборудовании буфета хранится в стаканах сок, молоко сметана со вчерашнего дня, что является нарушением п.9.5 СП 2.3.6.1079-01 Запрещается оставлять на следующий день: - салаты, винегреты, паштеты, студни, заливные блюда, изделия с кремом и др. особо скоропортящиеся холодные блюда кроме тех видов, сроки годности на которые пролонгированы органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке - супы молочные, холодные, сладкие, супы-пюре - мясо отварное порционированное для первых блюд, блинчики с мясом и творогом, рубленые изделия из мяса, птицы, рыбы - соусы - омлеты - картофельное пюре, отварные макароны - напитки собственного производства.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Запретить оставлять готовую продукцию на следующий день.
Описание
Филиал столовой №2 цех 380622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки в моечном отделении кухонной посуды ремонт проводит не по мере необходимости, а именно: на стенах краска отшелушивается, потолки загрязнены, что является нарушением п.5.5 СП 2.3.6.1079-01 Стены производственных помещений на высоту не менее 1, 7 м отделываются облицовочной плиткой или другими материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию. Потолки оштукатуриваются и белятся или отделываются другими материалами. Полы выполняются из ударопрочных материалов, исключающих скольжение, и имеют уклоны к сливным трапам. Окраска потолков и стен производственных и вспомогательных помещений кондитерских цехов производится по мере необходимости, но не реже одного раза в год.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Провести ремонт в моечном отделении кухонной посуды.
Описание
Филиал столовой №2 цех 380622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Ю.Л. не обеспечивает достаточным количеством предметами материально-технического оснащения, а именно:на момент проверки в холодильном оборудовании мясного цеха хранится нарезанный лук в подложке из-под куриного филе, что является нарушением п.6.1 СП 2.3.6.1079-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" Организации обеспечиваются достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить филиал столовой №2 цех 380 достаточным количеством предметов материально-технического оснащения.
Описание
Филиал столовой №2 цех 380622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Представить протоколы лабораторных испытаний в рамках производственного лабораторного контроля - а именно: протоколы лабораторных испытаний по физико-химическим параметрам микроклимата в тёплый и холодный период года.
Описание
Филиал столовой №2 цех 380622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки 05.10.2016 в столовой не ведутся рабочие листы а именно:бракеражный журнал05.10.2016 суп, филе куриное-находились на мармите, журнал несоответствия продукции, журнал осмотра повещенияпоследняя отметка за 04.10.2016, журнал проведения генеральной убокипоследняя дата за 30.09.2016, что является нарушением ст 10 п.2 ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции" При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points, изложенных в части 3 настоящей статьи.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП.
Описание
Филиал столовой №2 цех 380622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 При хранении продукции не соблюдается сроки годности продукции, а именно: на момент проверки 05.10.2016 в холодтльном оборудовании хранится сыр Голландский разрезанный, информация о дате и времени вскрытия отсутствует, установить дату вскрытия не представляется возможным , что является нарушением ст.17.п.7 ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции" При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Запретить хранение и использование продукции с истекшим сроком годности.
Описание
Филиал столовой №2 цех 380622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа - Громина Н.Л., Демичева Л.А., Некрасова Г.К., Пашковская М.Н., Фоминцева Н.М. - против клещевого энцефалита: Громина Н.Л., Демичева Л.А., Некрасова Г.К., Пашковская М.Н., Самборская Т.В., Фоминцева Н.М. - против гепатита В у следующих сотрудников: Громина Н.Л., Фоминцева Н.М., - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение профилактических прививок сотрудникам.
Описание
Филиал столовой №2 цех 446622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В моечных отделениях вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря без указания концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств инструкция вывешена на средство Маго-Дез с концентрацией на 10л., ., что является нарушением п.6.21. СП 2.3.6.1079-01В моечных отделениях вывешивается инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В моечных отделениях вывесить инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств
Описание
Филиал столовой №2 цех 446622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Ржаной и Пшеничный хлеб хранят совместно в контейнере, установленном на столе горячего цеха, что является нарушением п.6.21. СП 2.3.6.1079-01 Хлеб хранят на стеллажах, в шкафах. Для хранения хлеба рекомендуется выделить отдельную кладовую. Ржаной и пшеничный хлеб хранят раздельно. Дверцы в шкафах для хлеба должны иметь отверстия для вентиляции. При уборке шкафов крошки следует сметать с полок специальными щетками и не реже 1 раза в неделю тщательно протирать полки с использованием 1-процентного раствора уксусной кислоты.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Ржаной и Пшеничный хлеб храни раздельно
Описание
Филиал столовой №2 цех 446622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Проводится прием готовой выпечки Олюшка, лакомка по 10шт в контейнере, закрытом пленкой без маркировочного ярлыка, , что является нарушением п.7.29.. СП 2.3.6.1079-01 Маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции следует сохранять до полного использования продукта.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Проводится прием готовой выпечки с маркировочными ярлыками,
Описание
Филиал столовой №2 цех 446622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки 05.10.2016г. в 11час.20мин. в охлаждаемой витрине на линии раздачи находится салат из свеклы, записей в бракеражном журнале отсутствуют, что является нарушением п.9.1. СП 2.3.6.1079-01Ежедневно проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. При этом указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу реализацию продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Ежедневно проводить оценку качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий.
Описание
Филиал столовой №2 цех 446622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Не соблюдается температурный режим вторых блюд и напитков на раздаче филе с сыром подано на раздачу в остывшем виде- хранилась на отключенной плите в горячем цехе кисель на раздаче в теплом виде, , что является нарушением п.9.2. СП 2.3.6.1079-01 Горячие блюда супы, соусы, напитки при раздаче должны иметь температуру не ниже 75 град. C, вторые блюда и гарниры - не ниже 65 град. C, холодные супы, напитки - не выше 14 град. C.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Строго соблюдать температурный режим вторых блюд и напитков
Описание
Филиал столовой №2 цех 446622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Производственные, вспомогательные помещения не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил имеется только местная вытяжка над плитами в горячем цехе- в не рабочем состоянии, что является нарушением п.4.4. СП 2.3.6.1079-01. Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. В помещениях отделки кондитерских изделий приточная система вентиляции выполняется с противопыльным и бактерицидным фильтром, обеспечивающим подпор чистого воздуха в этом помещении. Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой полимерной сеткой. Бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции, преимущественно с естественным побуждением. В системах механической приточной вентиляции рекомендуется предусматривать очистку подаваемого наружного воздуха и его подогрев в холодный период года. Забор воздуха для приточной вентиляции осуществляется в зоне наименьшего загрязнения на высоте не менее 2 м от поверхности земли. Помещения загрузочной, экспедиции, вестибюлей рекомендуется оборудовать тепловыми завесами для предотвращения попадания наружного воздуха в холодный период года

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Производственные, вспомогательные помещения оборудовать приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил
Описание
Филиал столовой №2 цех 446622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Посудомоечная машина, моечные ванны, не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения, что является нарушением п.4.4. СП 2.3.6.1079-01.Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудуются

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Посудомоечная машина, моечные ванны, оборудовать локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения,
Описание
Филиал столовой №2 цех 446622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Моющие и дезинфицирующие средства хранятся в шкафу, установленном в обеденном зале, что является нарушением п.5.15. СП 2.3.6.1079-01В организациях применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре изготовителя.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Запретиь хранение моющих и дез средств в обеденном зале
Описание
Филиал столовой №2 цех 446622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений должны предусматривать последовательность поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции загрузка готовой и сырой продукции в столовую проводится через горячий цех, , что является нарушением п.5.1. СП 2.3.6.1079-01 Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений должны предусматривать последовательность поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Предусматреть последовательность поточность технологических процессов, при проведении загрузки продуктов питания в столовую
Описание
Филиал столовой №2 цех 446622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В столовой отсутствует санузел для сотрудников, помещение суточного запаса продуктов, раздевалка сотрудников, шкафы для хранения моющих дез. средств и уборочного инвентаря расположены в обеденном зале, , что является нарушением п.5.2. СП 2.3.6.1079-01Набор и площади помещений должны соответствовать мощности организаций и обеспечивать соблюдение санитарных правил и норм. Для временного хранения готовых блюд до их реализации в организации общественного питания должны быть предусмотрены помещения, оборудованные холодильниками и стеллажами. абзац введен Изменениями и дополнениями N 4, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 31.03.2011 N 29

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В столовой оборудовать санузел для сотрудников помещение суточного запаса продуктов, раздевалку сотрудников, шкафы для хранения моющих дез. средств и уборочного инвентаря выполнить в соответстввии требований санитарных норм и правил
Описание
Филиал столовой №2 цех 446622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Окраска потолков и стен производственных и вспомогательных помещений кондитерских цехов производится по мере необходимости побелка потолков загрязнена, стены и потолки в производственных помещениях и обеденном зале: частично отслоилась покраска, шелушатся, , что является нарушением п.5.5. СП 2.3.6.1079-01 Стены производственных помещений на высоту не менее 1, 7 м отделываются облицовочной плиткой или другими материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию. Потолки оштукатуриваются и белятся или отделываются другими материалами. Полы выполняются из ударопрочных материалов, исключающих скольжение, и имеют уклоны к сливным трапам. Окраска потолков и стен производственных и вспомогательных помещений кондитерских цехов производится по мере необходимости, но не реже одного раза в год.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Провести ремонт производственных помещений столовой
Описание
Филиал столовой №2 цех 446622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На участке по порционированию готовых блюд в столовой не установлена бактерицидная лампа, что является нарушением п. 5.9 СП №2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
На участке по порционированию готовых блюд в столовой установить бактерицидную лампу,
Описание
Филиал столовой №2 цех 446622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Уборку производственных, вспомогательных, складских и бытовых помещений проводится мойшицой кухонной посуды что является нарушением п.5.14. СП 2.3.6.1079-01В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний уборка производственных, вспомогательных, складских и бытовых помещений проводится уборщицами, а уборка рабочих мест - работниками на рабочем месте. Для уборки туалетов выделяется специальный персонал. Уборщицы должны быть обеспечены в достаточном количестве уборочным инвентарем, ветошью, моющими и дезинфицирующими средствами

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Уборку производственных, вспомогательных, складских и бытовых помещений проводится уборщицей
Описание
Филиал столовой №2 цех 446622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Побелка и покраска помещений столовой проводиться не по мере необходимости стены и потолки с отслоившейся покраской , что является нарушением п.5.16. СП 2.3.6.1079-01В организациях общественного питания должен проводиться косметический ремонт побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования по мере необходимости и его покраска.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Побелка и покраска помещений столовой проводиться по мере необходимости
Описание
Филиал столовой №2 цех 446622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Провести замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года
Описание
Филиал столовой №2 цех 446622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 По результатам визуального осмотра помещений столовой в присутствии заведующей производством Малыгиной О.Н. установлено, что на объекте не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножение и расселению синантропных членистоногих, а именно: "в мясном цехе под раковиной нарушена целостность стены, частично местами отсутствует кафель, что является нарушениями п.3.3. СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих": "При эксплуатации в производственных, жилых помещениях, зданиях, сооружениях, транспорта следует соблюдать меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, в том числе: - своевременный ремонт и герметизацию швов и стыков плит и межэтажных перекрытий, мест ввода и прохождения электропроводки, санитарно-технических и других коммуникаций через перекрытия, стены и другие ограждения, мест стыковки вентиляционных блоков...".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
При эксплуатации в производственных помещениях соблюдать меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, в том числе: - своевременный ремонт и герметизацию швов и стыков плит и межэтажных перекрытий, мест ввода и прохождения электропроводки, санитарно-технических и других коммуникаций через перекрытия, стены и другие ограждения, мест стыковки вентиляционных блоков...".
Описание
Филиал столовой №2 цех 446622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 ННа момент проверки, запрашиваемые документы для оценки качества проведенных дезинсекционных мероприятий контрольные обследования за январь, февраль, март 2016 года от АО "НПК "Уралвагонзавод" г. Нижний Тагил, Восточное ш., 28 на объекте филиала столовой №2 цех 446 не представлены, что является нарушением п. 5.2 СП 3.5.2.1376-03 " Санитарно - эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих" п. 5.2 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности - заселенных членистоногими - 4 раз в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Представить протоколы лабораторных исследований проведенных дезинсекционных мероприятий за 2016г.
Описание
Филиал столовой №2 цех 446622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки 05.10.2016г вв горячем цехе хранится хлеб Пшеничной и Дарницкий производитель ООО ЮМИС, Нижний Тагил, дата выработки отсутствует, что является нарушением п.1 ч.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011 Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения: 1 наименование пищевой продукции 2 состав пищевой продукции, за исключением случаев, предусмотренных пунктом 7 части 4.4 настоящей статьи и если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции 3 количество пищевой продукции 4 дату изготовления пищевой продукции 5 срок годности пищевой продукции 6 условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки 7 наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции далее - наименование и место нахождения изготовителя, а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-импортера далее - наименование и место нахождения импортера

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить прием продуктов питания в столовую в соответствии треований п.1 ч.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011
Описание
Филиал столовой №2 цех 446622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В столовой не внедрена процедура по соблюдению поточности технологических процессов при движении продукции при загрузке продуктов, в журнале приготовления моющих и дез средств для обработке помещений включены процедуры обработки яйца и овощей уксусным раствором в журнале регистрации несоответствия продукции не указываются сведения о наименовании продукции, подлежащей контролю не ведется журнал осмотра контейнеров- записи отсутствуют в журнале проведения сан обработке помещений не указываются данные о проведенных мероприятиях по обработке в журнале приема скоропортящихся продуктов нет записей по приему печени, филе, молока которые в работе имеются., в бракеражном журнале отмечены замечания по приготовлению пищи в журнале не соответствия документированные записи нарушений отсутствуют, что является нарушением ст.11 п..7 ТРТС 021/2011 Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: 1 выбор необходимых для обеспечения безопасности пищевой продукции технологических процессов производства изготовления пищевой продукции 2 выбор последовательности и поточности технологических операций производства изготовления пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции 3 определение контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства изготовления в программах производственного контроля 4 проведение контроля за продовольственным пищевым сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве изготовлении пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля 5 проведение контроля за функционированием технологического оборудования в порядке, обеспечивающем производство изготовление пищевой продукции, соответствующей требованиям настоящего технич...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В столовой внедрить процедуры в соответствии требований ХАСПП
Описание
Филиал столовой №2 цех 446622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа - Малыгина О.Н. - против клещевого энцефалита: Колясова И.В., Малыгина О.Н., Паньшина Н.Г. -против гепатита В: Малыгина О.Н, - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н , что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Представить данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа - Малыгина О.Н. - против клещевого энцефалита: Колясова И.В., Малыгина О.Н., Паньшина Н.Г. -против гепатита В: Малыгина О.Н, - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н ,
Описание
Филиал столовой №2 цех 310622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки в мучном цехе отсутствует сливной трап с уклоном пола к нему, что является нарушением п.3.13.СанПиН 2.3.6.1079-01Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.Все производственные цеха, моечные, дефростер, загрузочную, камеру хранения пищевых отходов следует оборудовать сливными трапами с уклоном пола к ним. В тамбуре туалета для персонала следует предусматривать отдельный кран со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также сливной трап с уклоном к нему.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
На момент проверки в мучном цехе отсутствует сливной трап с уклоном пола к нему, что является нарушением п.3.13.СанПиН 2.3.6.1079-01Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.Все производственные цеха, моечные, дефростер, загрузочную, камеру хранения пищевых отходов следует оборудовать сливными трапами с уклоном пола к ним. В тамбуре туалета для персонала следует предусматривать отдельный кран со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также сливной трап с уклоном к нему.
Описание
Филиал столовой №2 цех 310622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Не оборудован унитаз с устройствами исключающими дополнительное загрязнение рук педальным приводом, что является нарушением п 3.14 СанПиН 2.3.6.1079-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" Все стационарные организации оборудуются туалетами и раковинами для мытья рук посетителей. Совмещение туалетов для персонала и посетителей не допускается. Временные организации быстрого обслуживания павильоны, палатки, фургоны и др. рекомендуется размещать в местах, оборудованных общественными туалетами. Во всех строящихся и реконструируемых организациях унитазы и раковины для мытья рук персонала следует оборудовать устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук локтевые, педальные приводы и т.п..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Не оборудован унитаз с устройствами исключающими дополнительное загрязнение рук педальным приводом, что является нарушением п 3.14 СанПиН 2.3.6.1079-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" Все стационарные организации оборудуются туалетами и раковинами для мытья рук посетителей. Совмещение туалетов для персонала и посетителей не допускается. Временные организации быстрого обслуживания павильоны, палатки, фургоны и др. рекомендуется размещать в местах, оборудованных общественными туалетами. Во всех строящихся и реконструируемых организациях унитазы и раковины для мытья рук персонала следует оборудовать устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук локтевые, педальные приводы и т.п..
Описание
Филиал столовой №2 цех 310622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 на момент проверки 05.10.2016 в бракеражном журнале отсутствует отметка о бракераже пирожков жаренный с капустой, компот уже реализовались в буфете , что является нарушением п.9.1 СП 2.3.6.1079-01. Ежедневно проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. При этом указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу реализацию продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
На момент проверки 05.10.2016 в бракеражном журнале отсутствует отметка о бракераже пирожков жаренный с капустой, компот уже реализовались в буфете , что является нарушением п.9.1 СП 2.3.6.1079-01. Ежедневно проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. При этом указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу реализацию продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку.
Описание
Филиал столовой №2 цех 310622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки 05.10.2016 в реализации находился компот без холода, температурный режим не соблюдается , что является нарушением п.9.2 СП.2.3.6.1079-01Горячие блюда супы, соусы, напитки при раздаче должны иметь температуру не ниже 75 град. C, вторые блюда и гарниры - не ниже 65 град. C, холодные супы, напитки - не выше 14 град. C.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
На момент проверки 05.10.2016 в реализации находился компот без холода, температурный режим не соблюдается , что является нарушением п.9.2 СП.2.3.6.1079-01Горячие блюда супы, соусы, напитки при раздаче должны иметь температуру не ниже 75 град. C, вторые блюда и гарниры - не ниже 65 град. C, холодные супы, напитки - не выше 14 град. C.
Описание
Филиал столовой №2 цех 310622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В мучном, овощном цехе и гарманже приточно-вытяжная механическая ветиляция в не рабочем состоянии , что является нарушением п.4.4 Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. В помещениях отделки кондитерских изделий приточная система вентиляции выполняется с противопыльным и бактерицидным фильтром, обеспечивающим подпор чистого воздуха в этом помещении. Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой полимерной сеткой. Бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции, преимущественно с естественным побуждением. В системах механической приточной вентиляции рекомендуется предусматривать очистку подаваемого наружного воздуха и его подогрев в холодный период года. Забор воздуха для приточной вентиляции осуществляется в зоне наименьшего загрязнения на высоте не менее 2 м от поверхности земли. Помещения загрузочной, экспедиции, вестибюлей рекомендуется оборудовать тепловыми завесами для предотвращения попадания наружного воздуха в холодный период года.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В мучном, овощном цехе и гарманже приточно-вытяжная механическая ветиляция в не рабочем состоянии , что является нарушением п.4.4 Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. В помещениях отделки кондитерских изделий приточная система вентиляции выполняется с противопыльным и бактерицидным фильтром, обеспечивающим подпор чистого воздуха в этом помещении. Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой полимерной сеткой. Бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции, преимущественно с естественным побуждением. В системах механической приточной вентиляции рекомендуется предусматривать очистку подаваемого наружного воздуха и его подогрев в холодный период года. Забор воздуха для приточной вентиляции осуществляется в зоне наименьшего загрязнения на высоте не менее 2 м от поверхности земли. Помещения загрузочной, экспедиции, вестибюлей рекомендуется оборудовать тепловыми завесами для предотвращения попадания наружного воздуха в холодный период года.
Описание
Филиал столовой №2 цех 310622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки в овощном, моечном отделении кухонной и столовой посуды ремонт проводит не по мере необходимости, а именно: на стенах краска отшелушивается, потолки загрязнены, что является нарушением п.5.5 СП 2.3.6.1079-01 Стены производственных помещений на высоту не менее 1, 7 м отделываются облицовочной плиткой или другими материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию. Потолки оштукатуриваются и белятся или отделываются другими материалами. Полы выполняются из ударопрочных материалов, исключающих скольжение, и имеют уклоны к сливным трапам. Окраска потолков и стен производственных и вспомогательных помещений кондитерских цехов производится по мере необходимости, но не реже одного раза в год.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
На момент проверки в овощном, моечном отделении кухонной и столовой посуды ремонт проводит не по мере необходимости, а именно: на стенах краска отшелушивается, потолки загрязнены, что является нарушением п.5.5 СП 2.3.6.1079-01 Стены производственных помещений на высоту не менее 1, 7 м отделываются облицовочной плиткой или другими материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию. Потолки оштукатуриваются и белятся или отделываются другими материалами. Полы выполняются из ударопрочных материалов, исключающих скольжение, и имеют уклоны к сливным трапам. Окраска потолков и стен производственных и вспомогательных помещений кондитерских цехов производится по мере необходимости, но не реже одного раза в год.
Описание
Филиал столовой №2 цех 310622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На линии раздачи готовых блюд отсутсвует бактерицидная лампа, что является нарушением п.5.9. СП 2.3.6. 1079-01 В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
На линии раздачи готовых блюд отсутсвует бактерицидная лампа, что является нарушением п.5.9. СП 2.3.6. 1079-01 В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.
Описание
Филиал столовой №2 цех 310622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки в производственных цеха хранится уборочный инветарь, а не в специально отведенном месте , что является нарушением п. 5.13СанПиН 2.3.6.1079-01Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.Для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов выделяется отдельный инвентарь, который хранится в специально отведенных местах, максимально приближенных к местам уборки. Инвентарь для мытья туалетов имеет сигнальную окраску и хранится отдельно. По окончании уборки в конце смены весь уборочный инвентарь промывается с использованием моющих и дезинфицирующих средств, просушивается и хранится в чистом виде в отведенном для него месте.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
На момент проверки в производственных цеха хранится уборочный инветарь, а не в специально отведенном месте , что является нарушением п. 5.13СанПиН 2.3.6.1079-01Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.Для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов выделяется отдельный инвентарь, который хранится в специально отведенных местах, максимально приближенных к местам уборки. Инвентарь для мытья туалетов имеет сигнальную окраску и хранится отдельно. По окончании уборки в конце смены весь уборочный инвентарь промывается с использованием моющих и дезинфицирующих средств, просушивается и хранится в чистом виде в отведенном для него месте.
Описание
Филиал столовой №2 цех 310622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.
Описание
Филиал столовой №2 цех 310622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки в столовой не ведутся рабочие листы а именно:бракеражный журнал, журнал несоответствия продукции, журнал осмотра складов, что является нарушением ст 10 п.2 ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции" При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points, изложенных в части 3 настоящей статьи.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
На момент проверки в столовой не ведутся рабочие листы а именно:бракеражный журнал, журнал несоответствия продукции, журнал осмотра складов, что является нарушением ст 10 п.2 ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции" При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points, изложенных в части 3 настоящей статьи.
Описание
Филиал столовой №2 цех 310622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 При хранении продукции не соблюдается сроки годности продукции, а именно: на момент проверки 05.10.2016 в складе хранится сельдь неразделанная с/л по -Боярски, изготовитель установил после вскрытия хранить 24 часа, информация о дате и времени вскрытия отсутствует, установить дату вскрытия не представляется возможным.В холодильном оборудовании холодного цеха хранится компоненты для салатов и салаты при температуре 17.4 С, , что является нарушением ст.17.п.7 ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции" При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
При хранении продукции не соблюдается сроки годности продукции, а именно: на момент проверки 05.10.2016 в складе хранится сельдь неразделанная с/л по -Боярски, изготовитель установил после вскрытия хранить 24 часа, информация о дате и времени вскрытия отсутствует, установить дату вскрытия не представляется возможным.В холодильном оборудовании холодного цеха хранится компоненты для салатов и салаты при температуре 17.4 С, , что является нарушением ст.17.п.7 ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции" При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.
Описание
Филиал столовой №2 цех 310622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа - Евченко Л.В., Ильц С.В., Калинина Л.А., Колотова Я.О., Корпушенко С.Л., Новоселова А.Ю., Седина Л.М., Ялышева И.И. - против клещевого энцефалита: Евченко Л.В., Колотова Я.О., Корпушенко С.Л., Седина Л.М., Ялышева И.И. - против гепатита В: Евченко Л.В., Ильц С.В., Селютина С.В., Ялышева И.И., - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа - Евченко Л.В., Ильц С.В., Калинина Л.А., Колотова Я.О., Корпушенко С.Л., Новоселова А.Ю., Седина Л.М., Ялышева И.И. - против клещевого энцефалита: Евченко Л.В., Колотова Я.О., Корпушенко С.Л., Седина Л.М., Ялышева И.И. - против гепатита В: Евченко Л.В., Ильц С.В., Селютина С.В., Ялышева И.И., - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.
Описание
Филиал столовой №2 цех 320622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки в моечном помещении кухонной и столовой посуды используются губчатые материалы, что является нарушением п.6.19 СанПиН 2.3.6.1079-01Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.Щетки для мытья посуды после окончания работы очищают, замачивают в горячей воде при температуре не ниже 45 град. C с добавлением моющих средств, дезинфицируют или кипятят, промывают проточной водой, затем просушивают и хранят в специально выделенном месте. Щетки с наличием плесени и видимых загрязнений, а также губчатый материал, качественная обработка которого невозможна, не используются.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Запретить использование губчатых материалов для мытья посуды.
Описание
Филиал столовой №2 цех 320622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На моент проверки в овощном цехе хранится очищенные корниплодлук находится в ведре без воды, что является наруешнем п.8.21 СанПиН 2.3.6.1079-01Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.Очищенные картофель, корнеплоды и другие овощи во избежание потемнения, высушивания рекомендуется хранить в холодной воде не более 2 ч. Сырые овощи и зелень, предназначенные для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки, рекомендуется выдерживать в 3-процентном растворе уксусной кислоты или 10-процентном растворе поваренной соли в течение 10 мин. с последующим ополаскиванием проточной водой.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Запретить хранение очищенных корниплодов без воды.
Описание
Филиал столовой №2 цех 320622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 в гарманже отсутствует приточно-вытяжная механическая ветиляция, что является нарушением п.4.4 Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. В помещениях отделки кондитерских изделий приточная система вентиляции выполняется с противопыльным и бактерицидным фильтром, обеспечивающим подпор чистого воздуха в этом помещении. Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой полимерной сеткой. Бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции, преимущественно с естественным побуждением. В системах механической приточной вентиляции рекомендуется предусматривать очистку подаваемого наружного воздуха и его подогрев в холодный период года. Забор воздуха для приточной вентиляции осуществляется в зоне наименьшего загрязнения на высоте не менее 2 м от поверхности земли. Помещения загрузочной, экспедиции, вестибюлей рекомендуется оборудовать тепловыми завесами для предотвращения попадания наружного воздуха в холодный период года.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Оборудовать в гарманже приточно-вытяжную механическую ветиляцию.
Описание
Филиал столовой №2 цех 320622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В моечном отделении для кухонной посуды над моечными ваннами отсутствует локальная вытяжная система с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения, что является нарушением п. 4.5 Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Оборудовать в моечном отделении для кухонной посуды над моечными ваннами локальную вытяжную вентиляцию.
Описание
Филиал столовой №2 цех 320622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Представить протоколы лабораторных испытаний в рамках производственного лабораторного контроля - а именно: протоколы лабораторных испытаний по физико-химическим параметрам микроклимата в тёплый и холодный период года.
Описание
Филиал столовой №2 цех 320622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 По результатам визуального осмотра помещений столовой в присутствии заведующей производства Алексеевой Н.В.установлено, что на объекте не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножение и расселению синантропных членистоногих, а именно: " В горячем цехе отсутствует герметичность швов в местах прохождения коммуникаций " в горячем цехе нарушена целостность кафельной плитки, частично отсутствует штукатурка что является нарушениями п.3.3. СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих": "При эксплуатации в производственных, жилых помещениях, зданиях, сооружениях, транспорта следует соблюдать меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, в том числе: - своевременный ремонт и герметизацию швов и стыков плит и межэтажных перекрытий, мест ввода и прохождения электропроводки, санитарно-технических и других коммуникаций через перекрытия, стены и другие ограждения, мест стыковки вентиляционных блоков - уплотнение дверей, применение устройств автоматического закрывания дверей, укрытие вентиляционных отверстий съемными решетками, остекление укрытие мелкоячеистой сеткой окон - устройство и поддержание в исправности цементной асфальтовой стяжки пола - поддержание в исправном состоянии отмосток и водостоков - своевременная очистка, осушение, проветривание и уборка подвалов, технических подполий".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить герметичность швов в местах прохождения коммуникаций, провести ремонтв горячем цехе с целью соблюдения мер, препятствующих проникновению, обитанию, размножение и расселению синантропных членистоногих.
Описание
Филиал столовой №2 цех 320622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки, запрашиваемые документы для оценки качества проведенных дезинсекционных мероприятий контрольные обследования за январь, февраль, март 2016 года от АО "НПК "Уралвагонзавод" г. Нижний Тагил, Восточное ш., 28 на объекте филиала столовой №2 цех 320 представлены не были, что предполагает отсутствие дезинсекционных мероприятий и является нарушением п. 5.2 СП 3.5.2.1376-03 " Санитарно - эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих" п. 5.2 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности - заселенных членистоногими - 4 раз в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение дезинсекционных мероприятий, представить документы, свидетельствующие о их проведении.
Описание
Филиал столовой №2 цех 320622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки представлена транспортная маркировкана картофель свежий ОООУральское полесье где указана № декларации RU L-RU.ПН11.В.00034 срок действия от 25.08.2015 по 25.08.2016 дата фасовки 09.09.2016что является нарушением ст4 ч.4.2 п.1 ТР ТС 022/2011Пищевая продукция в части ее маркировки.Маркировка транспортной упаковки, в которую помещена пищевая продукция, должна содержать следующие сведения: 1 наименование пищевой продукции 2 количество пищевой продукции 3 дату изготовления пищевой продукции 4 срок годности пищевой продукции 5 условия хранения пищевой продукции 6 сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции например, номер партии 7 наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилию, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Запретить реализацию продукции с нарушением требований к маркировке.
Описание
Филиал столовой №2 цех 320622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа - Алексеева Н.В., Вершинина Л.Ю., Горбунова А.В., Меньшикова Л.Н., Нарбут Е.П., Огаркова М.А., Сафонова Е.В. - против клещевого энцефалита: Алексеева Н.В., Вершинина Л.Ю., Горбунова А.В., Меньшикова Л.Н., Нарбут Е.П., Огаркова М.А., Сафонова Е.В. - против гепатита В у следующих сотрудников: Алексеева Н.В., Горбунова А.В., Огаркова М.А., Сафонова Е.В., - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение профилактических прививок сотрудникам.
Описание
Филиал столовой №2 цех 320622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 По результатам визуального осмотра помещений столовой в присутствии заведующей производства Алексеевой Н.В.установлено, что на объекте не соблюдаются инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов, а именно: " В горячем цехе отсутствует герметичность швов в местах прохождения коммуникаций что является нарушением п. 3.8. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий": пункт 3.8. "Инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов включают: - использование устройств и конструкций, обеспечивающих самостоятельное и плотное закрывание дверей - устройство металлической сетки решетки в местах выхода вентиляционных отверстий, стока воды - проведение мероприятий по ликвидации нор грызунов, устранению трещин отверстий в фундаменте, полах, стенах, потолках - герметизацию с использованием металлической сетки мест прохода коммуникаций в перекрытиях, стенах, ограждениях".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить герметичность швов в местах прохождения коммуникаций.
Описание
Филиал столовой №5 цех 180622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В холодном цехе филиала столовой №5 цех 180 отсутствует сливной трап, что является нарушением п.3.13 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" - Все производственные цеха, моечные, дефростер, загрузочную, камеру хранения пищевых отходов следует оборудовать сливными трапами с уклоном пола к ним. В тамбуре туалета для персонала следует предусматривать отдельный кран со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также сливной трап с уклоном к нему.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Оборудовать в холодном цехе филиала столовой №5 цех 180 сливной трап с уклоном пола к нему.
Описание
Филиал столовой №5 цех 180622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги не оборудованы локальными вытяжными системами, а именно: в филиале столовой №5 цех 180 отсутствуют локальные вытяжные системы над моечными ваннами в мясном, овощном, мучном цехах, в моечном помещении для кухонной посуды что является нарушением п.4.5 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" - Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги оборудовать локальными вытяжными системами
Описание
Филиал столовой №5 цех 180622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Окраска потолков и стен не проводится по мере необходимости, а именно: в помещении мучного цеха, холодного цеха, холодильной камеры, моечной кухонной посуды наблюдается отслаивание краски потолка с стен, сколы напольной плитки, что является нарушением п.5.5 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" - Стены производственных помещений на высоту не менее 1, 7 м отделываются облицовочной плиткой или другими материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию. Потолки оштукатуриваются и белятся или отделываются другими материалами. Полы выполняются из ударопрочных материалов, исключающих скольжение, и имеют уклоны к сливным трапам. Окраска потолков и стен производственных и вспомогательных помещений кондитерских цехов производится по мере необходимости, но не реже одного раза в год.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Провести ремонт помещения филиала столовой №5 цех 180
Описание
Филиал столовой №5 цех 180622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На участке по порционированию готовых блюд линия раздачи филиала столовой №5 цех 180 отсутствует бактерицидная лампа, что является нарушением п.5.9 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" - В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
На участке по порционированию готовых блюд линия раздачи филиала столовой №5 цех 180 обеспечить наличие бактерицидной лампы.
Описание
Филиал столовой №5 цех 180622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Представить протоколы лабораторных испытаний в рамках производственного лабораторного контроля - а именно: протоколы лабораторных испытаний по физико-химическим параметрам микроклимата в тёплый и холодный период года.
Описание
Филиал столовой №5 цех 180622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 По результатам визуального осмотра помещений столовой в присутствии заведующей производства Токаревой Е.А. установлено, что на объекте не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножение и расселению синантропных членистоногих, а именно: " В помещении загрузки товара между дверями и полом имеется зазор отверстия " В горячем цехе отсутствует в отверстиях, приточно-вытяжной вентиляции укрытие мелкоячеистой сеткой что является нарушениями п.3.3. СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих": "При эксплуатации в производственных, жилых помещениях, зданиях, сооружениях, транспорта следует соблюдать меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, в том числе: - своевременный ремонт и герметизацию швов и стыков плит и межэтажных перекрытий, мест ввода и прохождения электропроводки, санитарно-технических и других коммуникаций через перекрытия, стены и другие ограждения, мест стыковки вентиляционных блоков - уплотнение дверей, применение устройств автоматического закрывания дверей, укрытие вентиляционных отверстий съемными решетками, остекление укрытие мелкоячеистой сеткой окон". В соответствии с Р 3.5.2.2487-09 "Руководство по медицинской дезинсекции" 08.09.2016г. с 12.30-13.10 в присутствии заведующей производства Токаревой Е.А. было поставлено в помещениях столовой - 15 контрольно-клеевых площадок . 12.09.2016г. 10.10 до 10.30 был проведен учет результатов: из 15 клеевых площадок, одна площадка заселена мухами семейства Muscidae, в большом количестве склад сыпучих продуктов.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить герметичность участка между дверями и полом в помещении загрузки товара, оборудовать в горячем цехе укрытие отверстий приточно-вытяжной вентиляции мелкоячеистой сеткой
Описание
Филиал столовой №5 цех 180622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки, запрашиваемые документы для оценки качества проведенных дезинсекционных мероприятий контрольные обследования за январь, февраль, март 2016 года от АО "НПК "Уралвагонзавод" г. Нижний Тагил, Восточное ш., 28 на объекте филиала столовой №5 цех 180 представлены не были, что предполагает отсутствие дезинсекционных мероприятий и является нарушением п. 5.2 СП 3.5.2.1376-03 " Санитарно - эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих" п. 5.2 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности - заселенных членистоногими - 4 раз в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение дезинсекционных мероприятий, представить документы, свидетельствующие о их проведении.
Описание
Филиал столовой №5 цех 180622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно: в филиале столовой №5 цех 180 не документируются разработанные процедуры, основанные на ХАССП, а именно: в журнале учёта дератизации и дезинсекции запись ведётся не ежедневно, как предусмотрено, что является нарушением ст.10 п.2 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - . При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points, изложенных в части 3 настоящей статьи.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП.
Описание
Филиал столовой №5 цех 180622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 При хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно: на момент проверки 05.10.16г. в филиале столовой №5 цех 180 в холодильной камере находится продукция: курага, изготовитель ООО "Барги нав", дата изготовления июнь 2016г., условия хранения, установленные изготовителем при температуре от +10 до +15 градусов Цельсия компотная смесь, изготовитель ООО "Барги нав", дата изготовления июнь 2016г., условия хранения, установленные изготовителем при температуре от +10 до +15 градусов Цельсия - температура внутри холодильной камеры составляет 5, 2 градуса Цельсия, что является нарушением ст.17 п.7 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Запретиь хранение и реализацию продукции с несоблюдением условий хранения, установленные изготовителем.
Описание
Филиал столовой №5 цех 180622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа - Ивачева Н.А., Колганова М.Б., Кондратьева Т.М., Котлов С.Н., Мамедова Т.А., Овчинникова В.Н., Прошакова Н.В., Рябова Н.А., Салахутдинова Л.Л., Темплинг Т.Ю., Трошкова Е.А. - против клещевого энцефалита: Колтунова А.В., Кондратьева Т.М., Мамедова Т.А., Рябова Н.А., Салахутдинова Л.Л., Сидорова Е.Н., Темплинг Т.Ю., Трошкова Е.А., Токарева Е.А., Запащикова М.Н. - против гепатита В: Котлов С.Н., Салахутдинова Л.Л. - против гепатита А: Темплинг Т.Ю.- согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение профилактических прививок сотрудникам.
Описание
Филиал столовой №5 цех 180622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 По результатам визуального осмотра помещений столовой в присутствии заведующей производства Токаревой Е.А. установлено, что на объекте не соблюдаются инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов, а именно: " в помещении загрузки товара между дверями и полом имеется зазор отверстия " в горячем цехе отсутствует в отверстиях, приточно-вытяжной вентиляции укрытие мелкоячеистой сеткой " в горячем цехе отсутствует герметичность швов в местах прохождения коммуникаций что является нарушением п. 3.8. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий": пункт 3.8. "Инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов включают: - использование устройств и конструкций, обеспечивающих самостоятельное и плотное закрывание дверей - устройство металлической сетки решетки в местах выхода вентиляционных отверстий, стока воды - проведение мероприятий по ликвидации нор грызунов, устранению трещин отверстий в фундаменте, полах, стенах, потолках - герметизацию с использованием металлической сетки мест прохода коммуникаций в перекрытиях, стенах, ограждениях". В соответствии с МУ 3.5.3.2949-11 "Борьба с грызунами в населенных пунктах, железнодорожном, водном, воздушном транспорте" 08.09.2016г. с 12.30-13.10 в присутствии заведующей производства Токаревой Е.А. было поставлено в помещениях столовой - 15 контрольно-клеевых площадок и 10 контрольно-пылевых мучные площадок для контроля заселенности помещений грызунами всего обследованной площади 500 кв.м. 12.09.2016г. 10.10 до 10.30 был проведен учет результатов: интенсивность заселения грызунами на объекте составила 2 особей на 1000кв.м. из 25 контрольных ловушек 1 площадка заслежена в помещении загрузки товара.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить герметичность герметичность швов в местах прохождения коммуникаций, участка между дверями и полом в помещении загрузки товара, оборудовать в горячем цехе укрытие отверстий приточно-вытяжной вентиляции мелкоячеистой сеткой.
Описание
Кафе "Дельфинчик"622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 47 В овощном цехе отсутствует раковина для мытья рук, что является нарушением п. 3.3. СП №2.3.6.1079-01 Все производственные цеха оборудуются раковинами с подводкой горячей и холодной воды. При этом следует предусматривать такие конструкции смесителей, которые исключают повторное загрязнение рук после мытья.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в овощном цехе отсутствует раковина для мытья рук, что является нарушением п. 3.3. СП №2.3.6.1079-01 Все производственные цеха оборудуются раковинами с подводкой горячей и холодной воды. При этом следует предусматривать такие конструкции смесителей, которые исключают повторное загрязнение рук после мытья.
Описание
Кафе "Дельфинчик"622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 47 В овощном цехе имеется только одна моечная раковина для обработки кухонной посуды этого цеха, что является нарушением п. 6.16 СП №2.3.6.1079-01 Мытье кухонной посуды производят в двухсекционных ваннах в следующем порядке: - механическая очистка от остатков пищи - мытье щетками в воде с температурой не ниже 40 град. C с добавлением моющих средств - ополаскивание проточной водой с температурой не ниже 65 град. C - просушивание в опрокинутом виде на решетчатых полках, стеллажах.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в овощном цехе имеется только одна моечная раковина для обработки кухонной посуды этого цеха, что является нарушением п. 6.16 СП №2.3.6.1079-01 Мытье кухонной посуды производят в двухсекционных ваннах в следующем порядке: - механическая очистка от остатков пищи - мытье щетками в воде с температурой не ниже 40 град. C с добавлением моющих средств - ополаскивание проточной водой с температурой не ниже 65 град. C - просушивание в опрокинутом виде на решетчатых полках, стеллажах.
Описание
Кафе "Дельфинчик"622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 47 На момент проверки 01.09.2016 в помещении мойки столовой и кухонной посуды на стеллаже отмечается совместное хранение "грязной" и чистой столовой посуды, что является нарушением п. 6.18 СП №2.3.6.1079-01 Чистые кухонную посуду и инвентарь хранят на стеллажах на высоте не менее 0, 5 м от пола. Чистую столовую посуду хранят в закрытых шкафах или на решетках. Чистые столовые приборы хранят в зале в специальных ящиках-кассетах, ручками вверх. Хранение их на подносах россыпью не разрешается. Кассеты для столовых приборов ежедневно подвергают санитарной обработке.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В помещении мойки столовой и кухонной посуды на стеллаже запрещается совместное хранение "грязной" и чистой столовой посуды.
Описание
Кафе "Дельфинчик"622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 47 В холодильном ларе отмечается совместное хранение сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов, а именно: крабовые палочки хранятся вместе с печенью замороженной, мясом с/м, что является нарушением п. 7.11 СП №2.3.6.1079-01 Продукты следует хранить согласно принятой классификации по видам продукции: сухие мука, сахар, крупа, макаронные изделия и др. хлеб мясные, рыбные молочно-жировые гастрономические овощи и фрукты. Сырье и готовые продукты следует хранить в отдельных холодильных камерах. В небольших организациях, имеющих одну холодильную камеру, а также в камере суточного запаса продуктов допускается их совместное кратковременное хранение с соблюдением условий товарного соседства на отдельных полках, стеллажах. При хранении пищевых продуктов необходимо строго соблюдать правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности и условия хранения. Продукты, имеющие специфический запах специи, сельдь и т.д., следует хранить отдельно от продуктов, воспринимающих посторонние запахи масло сливочное, сыр, яйцо, чай, соль, сахар и др..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В холодильном ларе запрещается совместное хранение сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов, а именно: крабовые палочки хранятся вместе с печенью замороженной, мясом с/м.
Описание
Кафе "Дельфинчик"622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 47 На момент проверки 01.09.2016 в бракеражном журнале не отмечен завтрак, который имеется в меню, а именно: каша рисовая, яичница с сосиской, сыр, масло, йогурт, творог, чай, кофе, что является нарушением п. 9.1 СП №2.3.6.1079-01 Ежедневно проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. При этом указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу реализацию продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить ведение бракеражного журнала в соответствии с требованиями санитарных правил: должны быть отмечены все приготовленные блюда.
Описание
Кафе "Дельфинчик"622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 47 В моечном помещении для столовой и кухонной посуды над моечными раковинами отсутствует локальная вытяжная вентиляция, что является нарушением п.4.5 СП №2.3.6.1079-01 Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в моечном помещении для столовой и кухонной посуды над моечными раковинами отсутствует локальная вытяжная вентиляция, что является нарушением п.4.5 СП №2.3.6.1079-01 Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.
Описание
Кафе "Дельфинчик"622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 47 Набор и площади помещений предприятия не соответствуют мощности организации, а именно: холодильные лари для хранения замороженных мясных полуфабрикатов установлены в коридоре предприятия, стирка, сушка санитарной одежды проводится в раздевалке для работающих, здесь же оборудована душевая кабина, установлена стиральная машина, что является нарушением п. 5.2 СП №2.3.6.1079-01 Набор и площади помещений должны соответствовать мощности организаций и обеспечивать соблюдение санитарных правил и норм. Для временного хранения готовых блюд до их реализации в организации общественного питания должны быть предусмотрены помещения, оборудованные холодильниками и стеллажами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: набор и площади помещений предприятия не соответствуют мощности организации, а именно: холодильные лари для хранения замороженных мясных полуфабрикатов установлены в коридоре предприятия, стирка, сушка санитарной одежды проводится в раздевалке для работающих, здесь же оборудована душевая кабина, установлена стиральная машина, что является нарушением п. 5.2 СП №2.3.6.1079-01 Набор и площади помещений должны соответствовать мощности организаций и обеспечивать соблюдение санитарных правил и норм. Для временного хранения готовых блюд до их реализации в организации общественного питания должны быть предусмотрены помещения, оборудованные холодильниками и стеллажами.
Описание
Кафе "Дельфинчик"622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 47 На момент проверки 01.09.2016 в холодном цехе, где проводится приготовление салатов, не работает бактерицидная лампа, что является нарушением п.5.9. СП №2.3.6.1079-01 В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в холодном цехе, где проводится приготовление салатов, не работает бактерицидная лампа, что является нарушением п.5.9. СП №2.3.6.1079-01 В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.
Описание
Кафе "Дельфинчик"622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 47 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.
Описание
Кафе "Дельфинчик"622000, г. Нижний Тагил, Юности ул., 47 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников:против клещевого энцефалита : Безгодова И.С., Бякова Т.А., Вахрушева В.О., Вершинина М.Ю., Волонова Е.А., Горбунов А.А., Пичугина Н.И., Трушкова Н.Л., Хабибуллина О.В., Щуко Т.А. - против гепатита В: Безгодова И.С., Волонова Е.А., Горбунов А.А., Хабибуллина О.В., - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников:против клещевого энцефалита : Безгодова И.С., Бякова Т.А., Вахрушева В.О., Вершинина М.Ю., Волонова Е.А., Горбунов А.А., Пичугина Н.И., Трушкова Н.Л., Хабибуллина О.В., Щуко Т.А. - против гепатита В: Безгодова И.С., Волонова Е.А., Горбунов А.А., Хабибуллина О.В., - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.
Описание
Филиал столовой №3 ЖКУ622000, г. Нижний Тагил, Тимирязева ул., 54 На момент проверки 30.08.2016 в моечном отделении кухонной посуды, отсутствует сливной трап с уклоном пола к нему, что является нарушением п.3.13.СанПиН 2.3.6.1079-01Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.Все производственные цеха, моечные, дефростер, загрузочную, камеру хранения пищевых отходов следует оборудовать сливными трапами с уклоном пола к ним. В тамбуре туалета для персонала следует предусматривать отдельный кран со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также сливной трап с уклоном к нему.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Оборудовать сливной трап с уклоном пола к нему в моечном отделении кухонной посуды.
Описание
Филиал столовой №3 ЖКУ622000, г. Нижний Тагил, Тимирязева ул., 54 На момент проверки 30.08.2016 в моечном помещении кухонной и столовой посуды используются губчатые материалы, что является нарушением п.6.19 СанПиН 2.3.6.1079-01Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.Щетки для мытья посуды после окончания работы очищают, замачивают в горячей воде при температуре не ниже 45 град. C с добавлением моющих средств, дезинфицируют или кипятят, промывают проточной водой, затем просушивают и хранят в специально выделенном месте. Щетки с наличием плесени и видимых загрязнений, а также губчатый материал, качественная обработка которого невозможна, не используются.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Запретить использование губчатых материалов для мытья посуды.
Описание
Филиал столовой №3 ЖКУ622000, г. Нижний Тагил, Тимирязева ул., 54 На моент проверки очищенные корнеплодыморковь находится в ведре без воды, что является наруешнем п.8.21 СанПиН 2.3.6.1079-01Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.Очищенные картофель, корнеплоды и другие овощи во избежание потемнения, высушивания рекомендуется хранить в холодной воде не более 2 ч. Сырые овощи и зелень, предназначенные для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки, рекомендуется выдерживать в 3-процентном растворе уксусной кислоты или 10-процентном растворе поваренной соли в течение 10 мин. с последующим ополаскиванием проточной водой.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Запретить хранение очищенных корнеплодов без воды
Описание
Филиал столовой №3 ЖКУ622000, г. Нижний Тагил, Тимирязева ул., 54 на момент проверки охлаждение компота проводилось в холодильном оборудовании обеденного зала, что является нарушением п.8.22 СанПиН 2.3.6.1079-01Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.Охлаждение киселей, компотов следует производить в емкостях, в которых они были приготовлены, в закрытом виде в холодном цехе.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Проводить охлаждение компотов в холодном цехе.
Описание
Филиал столовой №3 ЖКУ622000, г. Нижний Тагил, Тимирязева ул., 54 В бракеражном журнале за 29.08.2016 не проведен бракер Ухи, в меню она имелась, что является нарушением п. 9.1 СанПиН 2.3.6.1079-01Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.. Ежедневно проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. При этом указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу реализацию продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Ежедневно проводить оценку качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий.
Описание
Филиал столовой №3 ЖКУ622000, г. Нижний Тагил, Тимирязева ул., 54 На момент проверки 30.08.2016 в овощном цехе и складном помещении для сыпучих продуктов отсутствует приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил, что является нарушение п.4.4 СанПиН 2.3.6.1079-01Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Оборудовать приточно-вытяжную механическую вентиляцию в овощном цехе и складном помещении для сыпучих продуктов
Описание
Филиал столовой №3 ЖКУ622000, г. Нижний Тагил, Тимирязева ул., 54 Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматрина последовательность поточность технологических процессов, а именно: на площадях горячего цеха располагается рабочий стол зав.производства, из холодного цеха продукция поступает в коридор где на встречу выносится продукция из мясного цеха, продукция из всех цехов поступает в горячий, что является наруешением п.5.1 СанПиН 2.3.6.1079-01Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений должны предусматривать последовательность поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала. На доготовочных организациях, работающих на полуфабрикатах, работа на сырье не проводится.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить соблюдение последовательности поточности технологических процессов.
Описание
Филиал столовой №3 ЖКУ622000, г. Нижний Тагил, Тимирязева ул., 54 На момент проверки в производственных цеха хранится уборочный инветарь, а не в специально отведенном месте , что является нарушением п. 5.13СанПиН 2.3.6.1079-01Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.Для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов выделяется отдельный инвентарь, который хранится в специально отведенных местах, максимально приближенных к местам уборки. Инвентарь для мытья туалетов имеет сигнальную окраску и хранится отдельно. По окончании уборки в конце смены весь уборочный инвентарь промывается с использованием моющих и дезинфицирующих средств, просушивается и хранится в чистом виде в отведенном для него месте.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Хранить уборочный инветарь в специально отведенном месте
Описание
Филиал столовой №3 ЖКУ622000, г. Нижний Тагил, Тимирязева ул., 54 На момент проверки в столовой присутствуют наличия мух, чтоявляетя нарушениме п. 12.1СанПиН 2.3.6.1079-01Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.В организациях не допускается наличие насекомых вредные членистоногие - тараканы, мухи, рыжие домовые муравьи, комары, крысиные клещи вредители запасов - жуки, бабочки, сеноеды, клещи и др. и грызунов серые и черные крысы, домовые мыши, полевки и др.. Для борьбы с насекомыми и грызунами используются современные и эффективные средства, разрешенные для этих целей органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Не рекомендуется применять для борьбы с мухами средства типа липких лент и поверхностей.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение дезинсекционных мероприятий, представить документы, свидетельствующие о их проведении.
Описание
Филиал столовой №3 ЖКУ622000, г. Нижний Тагил, Тимирязева ул., 54 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Представить протоколы лабораторных испытаний в рамках производственного лабораторного контроля - а именно: протоколы лабораторных испытаний по физико-химическим параметрам микроклимата в тёплый и холодный период года.
Описание
Филиал столовой №3 ЖКУ622000, г. Нижний Тагил, Тимирязева ул., 54 На момент проверки 30.08.2016 в столовой не ведутся рабочие журналы: контроль сырья, журнал несоответствия продукции, что является нарушением ст 10 п.2 ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции" При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points, изложенных в части 3 настоящей статьи.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП.
Описание
Филиал столовой №3 ЖКУ622000, г. Нижний Тагил, Тимирязева ул., 54 На момент проверки 30.08.2016 в 10.00 в складском помещении не соблюдаются условия хранения, а именно: в складном помещении хранится сок "Сады Придонья" изготовитель ОАО "Сады Придонья" -изготовитель установил условия хранения от 0 до 25С и относительной влажности не более 75 , теомометр и психрометр отсутствует, установить температру и влажность не представляется возможным.В холодильном оборудовании холодного цехе хранится сельдь с/с"по -Боярски"изготовитель:ООО "Рафиш" дата изготовления 14.08.2016, дата вскрытия упаковки 29.08.2016 в 10:21, изготовитель установил условия хранения при вскрытой упаковки 24 часа, что является нарушением ст.17 п.7 ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции" При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Запретить хранение и использование продукции с несоблюдением условий хранения.
Описание
Филиал столовой №3 ЖКУ622000, г. Нижний Тагил, Тимирязева ул., 54 На момент проверки 30.08.2016 в холодильном оборудовании производится хранения сырой продукциикотлеты пф совместно с готовой продукциейколбасные изделия, сметана, йогурт, грудка куриная копченая, что является нарушением ст.17 п.8 ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции"Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Запретить совместное хранение сырой и готовой продукции.
Описание
Филиал столовой №3 ЖКУ622000, г. Нижний Тагил, Тимирязева ул., 54 На момент проверки 30.08.2016 в складском помещении отсутсвтует транспортная маркировка манка, изюмв холодильном оборудовании хранится кальмар и грудка копченая упакованная в полиэтиленновый пакет маркировка отсутствует, что является нарушением

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Запретить хранение продукции без маркировки с транспортной тары.
Описание
Филиал столовой №3 ЖКУ622000, г. Нижний Тагил, Тимирязева ул., 54 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа - Ложкина К.С., Цыпушкина К.Е. - против клещевого энцефалита: Иванцова В.С., Панова Т.В., Розикова Т.А., Цыпушкина К.Е. - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение профилактических прививок сотрудникам.
Описание
Филиал столовой №4 цех 765622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 на раздаче сотрудники не пользуются одноразовыми перчатками п.9.7 Сервировку и порционирование блюд необходимо осуществлять персоналом с использованием одноразовых перчаток для каждого вида блюд.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение , а именно: на раздаче сотрудники не пользуются одноразовыми перчатками п.9.7 Сервировку и порционирование блюд необходимо осуществлять персоналом с использованием одноразовых перчаток для каждого вида блюд.
Описание
Филиал столовой №4 цех 765622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 на участках по порционированию готовых блюд не установлена бактерицидная лампа п 5.9. В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение , а именно: на участках по порционированию готовых блюд не установлена бактерицидная лампа п 5.9. В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.
Описание
Филиал столовой №4 цех 765622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 в столовой не проведен ремонт по мере необходимости, а именно: в холодильной камере отпадывает облицовочная плитка 5.16. В организациях общественного питания должен проводиться косметический ремонт побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования по мере необходимости и его покраска

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение , а именно: в столовой не проведен ремонт по мере необходимости, а именно: в холодильной камере отпадывает облицовочная плитка 5.16. В организациях общественного питания должен проводиться косметический ремонт побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования по мере необходимости и его покраска
Описание
Филиал столовой №4 цех 765622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение , а именно: Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.
Описание
Филиал столовой №4 цех 765622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 в складском помещении находится капуста без ярлыков с информацией о продукте ст.17 п 9. Пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение , а именно: в складском помещении находится капуста без ярлыков с информацией о продукте ст.17 п 9. Пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции.
Описание
Филиал столовой №4 цех 765622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа - Виноградова С.А., Вирфель Е.С., Евсеенко М.Ф., Еремина Е.В., Мазура И.И., Носкова О.Н., Прудникова Н.Л., Санчук Л.Н., Тихонова Н.С., Ширяева Л.В. - против клещевого энцефалита: Виноградова С.А., Вирфель Е.С., Евсеенко М.Ф., Мазура И.И., Носкова О.Н., Прудникова Н.Л., Санчук Л.Н., Сергеева А.Е., Сибирцева К.О., Тихонова Н.С. - против гепатита В: Вирфель Е.С., Еремина Е.В., Мазура И.И., Прудникова Н.Л., Санчук Л.Н., Тихонова Н.С., - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение , а именно: Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа - Виноградова С.А., Вирфель Е.С., Евсеенко М.Ф., Еремина Е.В., Мазура И.И., Носкова О.Н., Прудникова Н.Л., Санчук Л.Н., Тихонова Н.С., Ширяева Л.В. - против клещевого энцефалита: Виноградова С.А., Вирфель Е.С., Евсеенко М.Ф., Мазура И.И., Носкова О.Н., Прудникова Н.Л., Санчук Л.Н., Сергеева А.Е., Сибирцева К.О., Тихонова Н.С. - против гепатита В: Вирфель Е.С., Еремина Е.В., Мазура И.И., Прудникова Н.Л., Санчук Л.Н., Тихонова Н.С., - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.
Описание
Филиал столовой №4 цех 100622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 не проведен бракераж готовой продукции, а именно: в бракеражный журнал не занесена выпечка, поступающая на раздачу п 9.1. Ежедневно проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. При этом указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу реализацию продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Филиал столовой №4 цех 100622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 сотрудники на раздаче не используют одноразовые перяатки п 9.7 Сервировку и порционирование блюд необходимо осуществлять персоналом с использованием одноразовых перчаток для каждого вида блюд

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Филиал столовой №4 цех 100622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 в предприятии не проводился ремонт по мере необходимости , а именно: в производственных и складских помещениях отпадывает плитка облицовочная на стенах, в горячем цехе и в моечных пол имеет не ровную поверхность, имеются сколы, которые затрудняют проведение влажной уборки п 5.16. В организациях общественного питания должен проводиться косметический ремонт побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования по мере необходимости и его покраска

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Филиал столовой №4 цех 100622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Филиал столовой №4 цех 100622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 в складском помещении на картошке и на капусте свежей отсутствуют ярлыки с информацией о продукте ст.17 п 9. Пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Филиал столовой №4 цех 100622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа - Жгунова Б.В., Кузнецова А.В., Малыгина Е.А. - против клещевого энцефалита: Бызова Н.А., Кузнецова А.В., Макарова Н.М., Малыгина Е.А., Червова Н.Л. - против гепатита В: Жгунова Б.В., Червова Н.Л., - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Филиал столовой №4 цех 900622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Сервировку и порционирование блюд необходимо осуществлять персоналом с использованием одноразовых перчаток для каждого вида блюд.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
На раздаче не применяют одноразовые перчатки п 9.7 Сервировку и порционирование блюд необходимо осуществлять персоналом с использованием одноразовых перчаток для каждого вида блюд.
Описание
Филиал столовой №4 цех 900622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 в предприятии не оборудована приточно-вытяжная механическая вентиляция в производственных и складских помещениях п 4.4. Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение , а именно: в предприятии не оборудована приточно-вытяжная механическая вентиляция в производственных и складских помещениях п 4.4. Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил
Описание
Филиал столовой №4 цех 900622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 на участках по порционированию готовых блюд не установлена бактерицидная лампа п 5.9. В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение , а именно: на участках по порционированию готовых блюд не установлена бактерицидная лампа п 5.9. В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.
Описание
Филиал столовой №4 цех 900622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение , а именно: Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.
Описание
Филиал столовой №4 цех 900622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 мусор собирается в ведра , не имеющие крышек ст.16 п 3. Отходы в соответствии с категорией должны быть раздельно помещены в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение , а именно: мусор собирается в ведра , не имеющие крышек ст.16 п 3. Отходы в соответствии с категорией должны быть раздельно помещены в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости
Описание
Филиал столовой №4 цех 900622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 в складском помещении на капусте и картошке свежей, моркови свежей отсутствуют ярлыки с информацией о продукте ст.17 п 9. Пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В складском помещении на капусте и картошке свежей, моркови свежей отсутствуют ярлыки с информацией о продукте ст.17 п 9. Пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции
Описание
Филиал столовой №4 цех 900622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа- Далиденкова У.В., Попова Ю.В., Поспелова Н.А., Самохвалова М.А., Фадеева А.А. - против клещевого энцефалита: Далиденкова У.В., Поспелова Н.А., Самохвалова М.А., Фадеева А.А. - против гепатита В у следующих сотрудников: Далиденкова У.В., Попова Ю.В., Фадеева А.А., - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение , а именно: Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа- Далиденкова У.В., Попова Ю.В., Поспелова Н.А., Самохвалова М.А., Фадеева А.А. - против клещевого энцефалита: Далиденкова У.В., Поспелова Н.А., Самохвалова М.А., Фадеева А.А. - против гепатита В у следующих сотрудников: Далиденкова У.В., Попова Ю.В., Фадеева А.А., - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.
Описание
Филиал столовой №4 цех 135622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В предприятии не созданы условия для хранения хлеба, хлеб хранится на столе в горячем цехе, что является нарушением п. 7.26 СП №2.3.6.1079-01 Хлеб хранят на стеллажах, в шкафах. Для хранения хлеба рекомендуется выделить отдельную кладовую. Ржаной и пшеничный хлеб хранят раздельно.Дверцы в шкафах для хлеба должны иметь отверстия для вентиляции. При уборке шкафов крошки следует сметать с полок специальными щетками и не реже 1 раза в неделю тщательно протирать полки с использованием 1-процентного раствора уксусной кислоты.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в предприятии не созданы условия для хранения хлеба, хлеб хранится на столе в горячем цехе, что является нарушением п. 7.26 СП №2.3.6.1079-01 Хлеб хранят на стеллажах, в шкафах. Для хранения хлеба рекомендуется выделить отдельную кладовую. Ржаной и пшеничный хлеб хранят раздельно.Дверцы в шкафах для хлеба должны иметь отверстия для вентиляции. При уборке шкафов крошки следует сметать с полок специальными щетками и не реже 1 раза в неделю тщательно протирать полки с использованием 1-процентного раствора уксусной кислоты.
Описание
Филиал столовой №4 цех 135622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В бракеражном журнале не отмечены приготовленные блюда: суп-пюре, суп щи, гребешки, в бракеражном журнале отмечены салаты - салат капуста с чесноком, винегрет, время приготовления указано 9ч.00м., а фактически в холодильном оборудовании находятся только ингредиенты для салатов, что является нарушением п. 9.1 СП №2.3.6.1079-01 Ежедневно проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. При этом указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу реализацию продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в бракеражном журнале не отмечены приготовленные блюда: суп-пюре, суп щи, гребешки, в бракеражном журнале отмечены салаты - салат капуста с чесноком, винегрет, время приготовления указано 9ч.00м., а фактически в холодильном оборудовании находятся только ингредиенты для салатов, что является нарушением п. 9.1 СП №2.3.6.1079-01 Ежедневно проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. При этом указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу реализацию продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку.
Описание
Филиал столовой №4 цех 135622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В столовой на раздаче, где проводится порционирование блюд, отсутствует бактерицидная лампа, в соответствии с п.5.9 СП 2.3.6.1079-01 - В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в столовой на раздаче, где проводится порционирование блюд, отсутствует бактерицидная лампа, в соответствии с п.5.9 СП 2.3.6.1079-01 - В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.
Описание
Филиал столовой №4 цех 135622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В организации общественного питания требуется проведение ремонта, а именно:в производственном коридоре отмечается отслоение покраски на потолке, в складе для хранения бакалейной продукции, в помещении для мытья кухонной посуды отслоившаяся покраска потолка, на мойке кухонной посуды отмечается вздутие и отслоение покраски на стенах внизу , что является нарушением п. 5.16 СП №2.3.6.1079-01 В организациях общественного питания должен проводиться косметический ремонт побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования по мере необходимости и его покраска.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в организации общественного питания требуется проведение ремонта, а именно:в производственном коридоре отмечается отслоение покраски на потолке, в складе для хранения бакалейной продукции, в помещении для мытья кухонной посуды отслоившаяся покраска потолка, на мойке кухонной посуды отмечается вздутие и отслоение покраски на стенах внизу , что является нарушением п. 5.16 СП №2.3.6.1079-01 В организациях общественного питания должен проводиться косметический ремонт побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования по мере необходимости и его покраска.
Описание
Филиал столовой №4 цех 135622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.
Описание
Филиал столовой №4 цех 135622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа - Ботвинник Н.В., Запольских Н.Ю., Имайкина А.А., Кодратьева Т.С., Костина К.А., Малышева Е.В., Ямщиков С.А. -против клещевого энцефалита: Ботвинник Н.В., Запольских Н.Ю., Имайкина А.А., Костина К.А., Малышева Е.В., Сафронова Т.В. - против гепатита В: Костина К.А., Малышева Е.В., Мосина Т.М., Сафронова Т.В. согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа - Ботвинник Н.В., Запольских Н.Ю., Имайкина А.А., Кодратьева Т.С., Костина К.А., Малышева Е.В., Ямщиков С.А. -против клещевого энцефалита: Ботвинник Н.В., Запольских Н.Ю., Имайкина А.А., Костина К.А., Малышева Е.В., Сафронова Т.В.- против гепатита В: Костина К.А., Малышева Е.В., Мосина Т.М., Сафронова Т.В.согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.
Описание
Филиал столовой №4 цех 130622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.
Описание
Филиал столовой №4 цех 130622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников:против гриппа - Верютина М.А., Левкович М.З., Чабина Л.В., Чащегорова О.В. - против клещевого энцефалита: Артемьева И.В., Васенина Р.Ш., Верютина М.А., Ермакова Е.М., Иволгина В.С., Карасева Л.М., Литвиненко О.А., Рыбина Т.В., Чабина Л.В. - против гепатита В: Васенина Р.Ш., Ермакова Е.М., Литвиненко О.А., Подгорных Н.В., Самодурова Н.В., Трошкина О.В., Чабина Л.В., Чащегорова О.В.- согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников:против гриппа - Верютина М.А., Левкович М.З., Чабина Л.В., Чащегорова О.В. - против клещевого энцефалита: Артемьева И.В., Васенина Р.Ш., Верютина М.А., Ермакова Е.М., Иволгина В.С., Карасева Л.М., Литвиненко О.А., Рыбина Т.В., Чабина Л.В. - против гепатита В: Васенина Р.Ш., Ермакова Е.М., Литвиненко О.А., Подгорных Н.В., Самодурова Н.В., Трошкина О.В., Чабина Л.В., Чащегорова О.В.- согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.
Описание
Филиал столовой №4 цех 930622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В помещении для мытья кухонной посуды неисправна раковина для мытья рук, в других производственных цехах у раковин для мытья рук не предусмотрены смесители, исключающие повторное загрязнение рук после мытья, что является нарушением п. 3.3 СП №2.3.6.1079-01 Подводку горячей воды следует проектировать к моечным ваннам и производственным раковинам, а также к поливочным кранам для мытья жироуловителей, грязеотстойников и мезгосборников.Все производственные цеха оборудуются раковинами с подводкой горячей и холодной воды. При этом следует предусматривать такие конструкции смесителей, которые исключают повторное загрязнение рук после мытья.Горячая и холодная вода подводится ко всем моечным ваннам и раковинам с установкой смесителей, а также, при необходимости, к технологическому оборудованию.Температура горячей воды в точке разбора должна быть не ниже 65 град. C.Для сетей горячего водоснабжения используются материалы, выдерживающие температуру выше 65 град. C.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в помещении для мытья кухонной посуды неисправна раковина для мытья рук, в других производственных цехах у раковин для мытья рук не предусмотрены смесители, исключающие повторное загрязнение рук после мытья, что является нарушением п. 3.3 СП №2.3.6.1079-01 Подводку горячей воды следует проектировать к моечным ваннам и производственным раковинам, а также к поливочным кранам для мытья жироуловителей, грязеотстойников и мезгосборников.Все производственные цеха оборудуются раковинами с подводкой горячей и холодной воды. При этом следует предусматривать такие конструкции смесителей, которые исключают повторное загрязнение рук после мытья.Горячая и холодная вода подводится ко всем моечным ваннам и раковинам с установкой смесителей, а также, при необходимости, к технологическому оборудованию.Температура горячей воды в точке разбора должна быть не ниже 65 град. C.Для сетей горячего водоснабжения используются материалы, выдерживающие температуру выше 65 град. C.
Описание
Филиал столовой №4 цех 930622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В мясном цехе, в холодном цехе моечные раковины присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов, что является нарушением п. 3.8 СП №2.3.6.1079-01 Производственное оборудование и моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы сифоны.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в мясном цехе, в холодном цехе моечные раковины присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов, что является нарушением п. 3.8 СП №2.3.6.1079-01 Производственное оборудование и моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы сифоны.
Описание
Филиал столовой №4 цех 930622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Не соблюдаются условия хранения продукции, установленные изготовителем и указанные на маркировке, а именно: температура в складском помещении +25гр., крупа манная должна должна хранится при температуре не выше +20гр., пшено шлифованное до +20гр., рис шлифованный до +20гр., имеется только термометр, психрометр в складе отсутствует, что является нарушением п. 7.11 СП №2.3.6.1079-01 При хранении пищевых продуктов необходимо строго соблюдать правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности и условия хранения. Продукты, имеющие специфический запах специи, сельдь и т.д., следует хранить отдельно от продуктов, воспринимающих посторонние запахи масло сливочное, сыр, яйцо, чай, соль, сахар и др..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: не соблюдаются условия хранения продукции, установленные изготовителем и указанные на маркировке, а именно: температура в складском помещении +25гр., крупа манная должна должна хранится при температуре не выше +20гр., пшено шлифованное до +20гр., рис шлифованный до +20гр., имеется только термометр, психрометр в складе отсутствует, что является нарушением п. 7.11 СП №2.3.6.1079-01 При хранении пищевых продуктов необходимо строго соблюдать правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности и условия хранения. Продукты, имеющие специфический запах специи, сельдь и т.д., следует хранить отдельно от продуктов, воспринимающих посторонние запахи масло сливочное, сыр, яйцо, чай, соль, сахар и др..
Описание
Филиал столовой №4 цех 930622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В производственных цехах не оборудована приточно-вытяжная механическая вентиляция: склад суточного запаса продуктов, мясной цех, овощной цех, мучной цех, склад для хранения сыпучих продуктов, холодный цех, что является нарушением п. 4.4 СП №2.3.6.1079-01 Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. В помещениях отделки кондитерских изделий приточная система вентиляции выполняется с противопыльным и бактерицидным фильтром, обеспечивающим подпор чистого воздуха в этом помещении.Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой полимерной сеткой.Бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции, преимущественно с естественным побуждением.В системах механической приточной вентиляции рекомендуется предусматривать очистку подаваемого наружного воздуха и его подогрев в холодный период года. Забор воздуха для приточной вентиляции осуществляется в зоне наименьшего загрязнения на высоте не менее 2 м от поверхности земли.Помещения загрузочной, экспедиции, вестибюлей рекомендуется оборудовать тепловыми завесами для предотвращения попадания наружного воздуха в холодный период года.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в производственных цехах не оборудована приточно-вытяжная механическая вентиляция: склад суточного запаса продуктов, мясной цех, овощной цех, мучной цех, склад для хранения сыпучих продуктов, холодный цех, что является нарушением п. 4.4 СП №2.3.6.1079-01 Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. В помещениях отделки кондитерских изделий приточная система вентиляции выполняется с противопыльным и бактерицидным фильтром, обеспечивающим подпор чистого воздуха в этом помещении.Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой полимерной сеткой.Бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции, преимущественно с естественным побуждением.В системах механической приточной вентиляции рекомендуется предусматривать очистку подаваемого наружного воздуха и его подогрев в холодный период года. Забор воздуха для приточной вентиляции осуществляется в зоне наименьшего загрязнения на высоте не менее 2 м от поверхности земли.Помещения загрузочной, экспедиции, вестибюлей рекомендуется оборудовать тепловыми завесами для предотвращения попадания наружного воздуха в холодный период года.
Описание
Филиал столовой №4 цех 930622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В столовой на раздаче, где проводится порционирование блюд, отсутствует бактерицидная лампа, что является нарушением п. 5.9 СП №2.3.6.1079-01 В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: в столовой на раздаче, где проводится порционирование блюд, отсутствует бактерицидная лампа, что является нарушением п. 5.9 СП №2.3.6.1079-01 В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.
Описание
Филиал столовой №4 цех 930622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Организация не обеспечена достаточным количеством оборудования, а именно: в овощном цехе отсутствует вторая моечная ванна, что является нарушением п. 6.1.СП №2.3.6.1079-01 Организации обеспечиваются достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: организация не обеспечена достаточным количеством оборудования, а именно: в овощном цехе отсутствует вторая моечная ванна, что является нарушением п. 6.1.СП №2.3.6.1079-01 Организации обеспечиваются достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения.
Описание
Филиал столовой №4 цех 930622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.
Описание
Филиал столовой №4 цех 930622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 По результатам визуального осмотра столовой в присутствии заведующей производства Фроловой Н.Э., установлено, что в помещении загрузки товара не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножение и расселению синантропных членистоногих, а именно: " не осуществляются меры по уплотнению дверей что является нарушениями п.3.3. СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих": "При эксплуатации в производственных, жилых помещениях, зданиях, сооружениях, транспорта следует соблюдать меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, в том числе: - своевременный ремонт и герметизацию швов и стыков плит и межэтажных перекрытий, мест ввода и прохождения электропроводки, санитарно-технических и других коммуникаций через перекрытия, стены и другие ограждения, мест стыковки вентиляционных блоков - уплотнение дверей, применение устройств автоматического закрывания дверей, укрытие вентиляционных отверстий съемными решетками, остекление укрытие мелкоячеистой сеткой окон".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: по результатам визуального осмотра столовой в присутствии заведующей производства Фроловой Н.Э., установлено, что в помещении загрузки товара не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножение и расселению синантропных членистоногих, а именно: "не осуществляются меры по уплотнению дверей что является нарушениями п.3.3. СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих":"При эксплуатации в производственных, жилых помещениях, зданиях, сооружениях, транспорта следует соблюдать меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, в том числе:- своевременный ремонт и герметизацию швов и стыков плит и межэтажных перекрытий, мест ввода и прохождения электропроводки, санитарно-технических и других коммуникаций через перекрытия, стены и другие ограждения, мест стыковки вентиляционных блоков- уплотнение дверей, применение устройств автоматического закрывания дверей, укрытие вентиляционных отверстий съемными решетками, остекление укрытие мелкоячеистой сеткой окон".
Описание
Филиал столовой №4 цех 930622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки, запрашиваемые документы для оценки качества проведенных дезинсекционных мероприятий контрольные обследования за январь, февраль, март 2016 года от АО "НПК "Уралвагонзавод" г. Нижний Тагил, Восточное ш., 28 на объекте филиала столовой №4 цех 930 представлены не были, что предполагает отсутствие дезинсекционных мероприятий и является нарушением п. 5.2 СП 3.5.2.1376-03 " Санитарно - эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих" п. 5.2 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности - заселенных членистоногими - 4 раз в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: на момент проверки, запрашиваемые документы для оценки качества проведенных дезинсекционных мероприятий контрольные обследования за январь, февраль, март 2016 года от АО "НПК "Уралвагонзавод" г. Нижний Тагил, Восточное ш., 28 на объекте филиала столовой №4 цех 930 представлены не были, что предполагает отсутствие дезинсекционных мероприятий и является нарушением п. 5.2 СП 3.5.2.1376-03 " Санитарно - эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих" , п. 5.2 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности - заселенных членистоногими - 4 раз в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".
Описание
Филиал столовой №4 цех 930622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа- Лоскутова А.И., Романюк Н.В. - против клещевого энцефалитау следующих сотрудников: Иванова А.В., Лоскутова А.И., Романюк Н.В. против гепатита В у следующих сотрудников: Романюк Н.В- согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа- Лоскутова А.И., Романюк Н.В.- против клещевого энцефалитау следующих сотрудников: Иванова А.В., Лоскутова А.И., Романюк Н.В. против гепатита В у следующих сотрудников: Романюк Н.В- согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.
Описание
Филиал столовой №4 цех 930622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 По результатам визуального осмотра помещений столовой в присутствии заведующей производства Фроловой Н.Э., установлено, что на объекте не соблюдаются инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов а именно: " Отсутствует защита порогов и нижней части дверей материалами, устойчивыми к повреждению грызунами, что является нарушением п. 3.8. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий": пункт 3.8. "Инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов включают: - использование устройств и конструкций, обеспечивающих самостоятельное и плотное закрывание дверей - устройство металлической сетки решетки в местах выхода вентиляционных отверстий, стока воды". В соответствии с МУ 3.5.3.2949-11 "Борьба с грызунами в населенных пунктах, железнодорожном, водном, воздушном транспорте" 12.09.2016г. с 11.35-12.10 в присутствии заведующей производства Фроловой Н.Э. было поставлено в помещениях столовой - 12 контрольно-клеевых и 9 контрольно-пылевых мучные площадок для контроля заселенности помещений грызунами всего обследованной площади 420 кв.м.. 13.09.2016г. 08.45 до 09.00 был проведен учет результатов: по данным проведенной проверки интенсивность заселения грызунами на объекте составила 11, 9особей на 1000кв.м. из 21 контрольной ловушки 5 площадок заслежены, на клеевой ловушке приклеилась одна серая мышь.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение: по результатам визуального осмотра помещений столовой в присутствии заведующей производства Фроловой Н.Э., установлено, что на объекте не соблюдаются инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов а именно: "Отсутствует защита порогов и нижней части дверей материалами, устойчивыми к повреждению грызунами, что является нарушением п. 3.8. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий": пункт 3.8. "Инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов включают:- использование устройств и конструкций, обеспечивающих самостоятельное и плотное закрывание дверей- устройство металлической сетки решетки в местах выхода вентиляционных отверстий, стока воды".В соответствии с МУ 3.5.3.2949-11 "Борьба с грызунами в населенных пунктах, железнодорожном, водном, воздушном транспорте" 12.09.2016г. с 11.35-12.10 в присутствии заведующей производства Фроловой Н.Э. было поставлено в помещениях столовой - 12 контрольно-клеевых и 9 контрольно-пылевых мучные площадок для контроля заселенности помещений грызунами всего обследованной площади 420 кв.м..13.09.2016г. 08.45 до 09.00 был проведен учет результатов: по данным проведенной проверки интенсивность заселения грызунами на объекте составила 11, 9особей на 1000кв.м. из 21 контрольной ловушки 5 площадок заслежены, на клеевой ловушке приклеилась одна серая мышь.
Описание
Филиал столовой №4 цех 6622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Не оборудован унитаз с устройствами исключающими дополнительное загрязнение рук педальным приводом, что является нарушением п 3.14 СанПиН 2.3.6.1079-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" Все стационарные организации оборудуются туалетами и раковинами для мытья рук посетителей. Совмещение туалетов для персонала и посетителей не допускается. Временные организации быстрого обслуживания павильоны, палатки, фургоны и др. рекомендуется размещать в местах, оборудованных общественными туалетами. Во всех строящихся и реконструируемых организациях унитазы и раковины для мытья рук персонала следует оборудовать устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук локтевые, педальные приводы и т.п..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Не оборудован унитаз с устройствами исключающими дополнительное загрязнение рук педальным приводом, что является нарушением п 3.14 СанПиН 2.3.6.1079-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" Все стационарные организации оборудуются туалетами и раковинами для мытья рук посетителей. Совмещение туалетов для персонала и посетителей не допускается. Временные организации быстрого обслуживания павильоны, палатки, фургоны и др. рекомендуется размещать в местах, оборудованных общественными туалетами. Во всех строящихся и реконструируемых организациях унитазы и раковины для мытья рук персонала следует оборудовать устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук локтевые, педальные приводы и т.п..
Описание
Филиал столовой №4 цех 6622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки 11.10.2016 в моечном отделении кухонной посуды отсутствует инструкция о правилах мытья посуды с указанинем концентрации и объема на дез.средство"Магоз-Дез" , что является нарушением п.6.21 В моечных отделениях вывешивается инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
На момент проверки 11.10.2016 в моечном отделении кухонной посуды отсутствует инструкция о правилах мытья посуды с указанинем концентрации и объема на дез.средство"Магоз-Дез" , что является нарушением п.6.21 В моечных отделениях вывешивается инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств.
Описание
Филиал столовой №4 цех 6622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В овощном мясном холодном цехах приточно-вытяжная механическая вентиляция в не рабочем состоянии , что является нарушением п.4.4 Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. В помещениях отделки кондитерских изделий приточная система вентиляции выполняется с противопыльным и бактерицидным фильтром, обеспечивающим подпор чистого воздуха в этом помещении. Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой полимерной сеткой. Бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции, преимущественно с естественным побуждением. В системах механической приточной вентиляции рекомендуется предусматривать очистку подаваемого наружного воздуха и его подогрев в холодный период года. Забор воздуха для приточной вентиляции осуществляется в зоне наименьшего загрязнения на высоте не менее 2 м от поверхности земли. Помещения загрузочной, экспедиции, вестибюлей рекомендуется оборудовать тепловыми завесами для предотвращения попадания наружного воздуха в холодный период года.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В овощном мясном холодном цехах приточно-вытяжная механическая вентиляция в не рабочем состоянии , что является нарушением п.4.4 Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. В помещениях отделки кондитерских изделий приточная система вентиляции выполняется с противопыльным и бактерицидным фильтром, обеспечивающим подпор чистого воздуха в этом помещении. Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой полимерной сеткой. Бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции, преимущественно с естественным побуждением. В системах механической приточной вентиляции рекомендуется предусматривать очистку подаваемого наружного воздуха и его подогрев в холодный период года. Забор воздуха для приточной вентиляции осуществляется в зоне наименьшего загрязнения на высоте не менее 2 м от поверхности земли. Помещения загрузочной, экспедиции, вестибюлей рекомендуется оборудовать тепловыми завесами для предотвращения попадания наружного воздуха в холодный период года.
Описание
Филиал столовой №4 цех 6622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 в моечном отделении кухонной и столовой посуды над моечными ваннами отсутствует локальная вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения, что является нарушением п.4.5 Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В моечном отделении кухонной и столовой посуды над моечными ваннами отсутствует локальная вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения, что является нарушением п.4.5 Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.
Описание
Филиал столовой №4 цех 6622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки в горячем, моечном отделении кухонной и столовой посуды ремонт проводит не по мере необходимости, а именно: на стенах краска отшелушивается, потолки загрязнены, плитка на полу с сколами, что является нарушением п.5.5 СП 2.3.6.1079-01 Стены производственных помещений на высоту не менее 1, 7 м отделываются облицовочной плиткой или другими материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию. Потолки оштукатуриваются и белятся или отделываются другими материалами. Полы выполняются из ударопрочных материалов, исключающих скольжение, и имеют уклоны к сливным трапам.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
На момент проверки в горячем, моечном отделении кухонной и столовой посуды ремонт проводит не по мере необходимости, а именно: на стенах краска отшелушивается, потолки загрязнены, плитка на полу с сколами, что является нарушением п.5.5 СП 2.3.6.1079-01 Стены производственных помещений на высоту не менее 1, 7 м отделываются облицовочной плиткой или другими материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию. Потолки оштукатуриваются и белятся или отделываются другими материалами. Полы выполняются из ударопрочных материалов, исключающих скольжение, и имеют уклоны к сливным трапам.
Описание
Филиал столовой №4 цех 6622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На линии раздачи готовых блюд отсутсвует бактерицидная лампа, что является нарушением п.5.9. СП 2.3.6. 1079-01 В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
На линии раздачи готовых блюд отсутсвует бактерицидная лампа, что является нарушением п.5.9. СП 2.3.6. 1079-01 В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.
Описание
Филиал столовой №4 цех 6622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.
Описание
Филиал столовой №4 цех 6622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки 11.10.2016 в столовой не ведутся рабочие листы а именно:журнал несоответствия продукции, журнал осмотра повещенияпоследняя отметка за 10.10.2016, что является нарушением ст 10 п.2 ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции" При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points, изложенных в части 3 настоящей статьи.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
На момент проверки 11.10.2016 в столовой не ведутся рабочие листы а именно:журнал несоответствия продукции, журнал осмотра повещенияпоследняя отметка за 10.10.2016, что является нарушением ст 10 п.2 ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции" При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points, изложенных в части 3 настоящей статьи.
Описание
Филиал столовой №4 цех 6622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников:против гриппа - Белых Т.В., Вадутова Ф.А., Казарва Е.В., Мамадулина О.С. - против клещевого энцефалита: Вадутова Ф.А., Долматова Н.И., Мамадулина О.С., Русакова Е.В. - против гепатита В у следующих сотрудников: Вадутова Ф.А., Русакова Е.В., - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников:против гриппа - Белых Т.В., Вадутова Ф.А., Казарва Е.В., Мамадулина О.С. - против клещевого энцефалита: Вадутова Ф.А., Долматова Н.И., Мамадулина О.С., Русакова Е.В. - против гепатита В у следующих сотрудников: Вадутова Ф.А., Русакова Е.В., - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.
Описание
Филиал столовой №5 цех 640622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 в складском помещении не возможно оценить условия хранения , так как не работает психрометр. Контроль температурного режима не проводится. п.7.11 При хранении пищевых продуктов необходимо строго соблюдать правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности и условия хранения

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение , а именно: в складском помещении не возможно оценить условия хранения , так как не работает психрометр. Контроль температурного режима не проводится. п.7.11 При хранении пищевых продуктов необходимо строго соблюдать правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности и условия хранения
Описание
Филиал столовой №5 цех 640622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 сотрудники на раздаче блюд не используют одноразовые перчатуи п 9.7 Сервировку и порционирование блюд необходимо осуществлять персоналом с использованием одноразовых перчаток для каждого вида блюд

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение , а именно: сотрудники на раздаче блюд не используют одноразовые перчатуи п 9.7 Сервировку и порционирование блюд необходимо осуществлять персоналом с использованием одноразовых перчаток для каждого вида блюд
Описание
Филиал столовой №5 цех 640622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 на участках по порционированию готовых блюд не установлена бактерицидная лампа 5.9. В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение , а именно: на участках по порционированию готовых блюд не установлена бактерицидная лампа 5.9. В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.
Описание
Филиал столовой №5 цех 640622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение , а именно: Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.
Описание
Филиал столовой №5 цех 640622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 По результатам визуального осмотра помещений столовой в присутствии заведующей производства Созоновой И.В. установлено, что на объекте не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножение и расселению синантропных членистоногих, а именно: " в холодном цехе на стенах отсутствует частично кафельная плитка " в обеденном зале под раковиной и за лифтом в местах прохождения коммуникаций отверстия " в производственных помещениях отсутствует герметичность швов в местах прохождения коммуникаций что является нарушениями п.3.3. СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих": "При эксплуатации в производственных, жилых помещениях, зданиях, сооружениях, транспорта следует соблюдать меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, в том числе: - своевременный ремонт и герметизацию швов и стыков плит и межэтажных перекрытий, мест ввода и прохождения электропроводки, санитарно-технических и других коммуникаций через перекрытия, стены и другие ограждения, мест стыковки вентиляционных блоков".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение , а именно: По результатам визуального осмотра помещений столовой в присутствии заведующей производства Созоновой И.В. установлено, что на объекте не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножение и расселению синантропных членистоногих, а именно: " в холодном цехе на стенах отсутствует частично кафельная плитка " в обеденном зале под раковиной и за лифтом в местах прохождения коммуникаций отверстия " в производственных помещениях отсутствует герметичность швов в местах прохождения коммуникаций что является нарушениями п.3.3. СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих": "При эксплуатации в производственных, жилых помещениях, зданиях, сооружениях, транспорта следует соблюдать меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, в том числе: - своевременный ремонт и герметизацию швов и стыков плит и межэтажных перекрытий, мест ввода и прохождения электропроводки, санитарно-технических и других коммуникаций через перекрытия, стены и другие ограждения, мест стыковки вентиляционных блоков".
Описание
Филиал столовой №5 цех 640622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки, запрашиваемые документы для оценки качества проведенных дезинсекционных мероприятий контрольные обследования за январь, февраль, март 2016 года от АО "НПК "Уралвагонзавод" г. Нижний Тагил, Восточное ш., 28 на объекте филиала столовой №5 цех 640 представлены не были, что предполагает отсутствие дезинсекционных мероприятий и является нарушением п. 5.2 СП 3.5.2.1376-03 " Санитарно - эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих" п. 5.2 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности - заселенных членистоногими - 4 раз в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение , а именно: На момент проверки, запрашиваемые документы для оценки качества проведенных дезинсекционных мероприятий контрольные обследования за январь, февраль, март 2016 года от АО "НПК "Уралвагонзавод" г. Нижний Тагил, Восточное ш., 28 на объекте филиала столовой №5 цех 640 представлены не были, что предполагает отсутствие дезинсекционных мероприятий и является нарушением п. 5.2 СП 3.5.2.1376-03 " Санитарно - эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих" п. 5.2 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности - заселенных членистоногими - 4 раз в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".
Описание
Филиал столовой №5 цех 640622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки 03.10.16. в холодном цехе отсутствует холодная вода из-за неисправности системы холодного водоснабжения с 30.08.16.из-за чего прекращено приготовление холодных закусок ст. 12 п 1. Количество холодной и горячей воды, пара, льда должно быть достаточным для обеспечения производства изготовления безопасной пищевой продукции.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение , а именно: На момент проверки 03.10.16. в холодном цехе отсутствует холодная вода из-за неисправности системы холодного водоснабжения с 30.08.16.из-за чего прекращено приготовление холодных закусок ст. 12 п 1. Количество холодной и горячей воды, пара, льда должно быть достаточным для обеспечения производства изготовления безопасной пищевой продукции.
Описание
Филиал столовой №5 цех 640622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 канализационное оборудование в холодном цехе устарело, трубы прогнили и проржавели. Требуется замена канализационных труб ст.14 п 7. Канализационное оборудование в производственных помещениях должно быть спроектировано и выполнено так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение , а именно: канализационное оборудование в холодном цехе устарело, трубы прогнили и проржавели. Требуется замена канализационных труб ст.14 п 7. Канализационное оборудование в производственных помещениях должно быть спроектировано и выполнено так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции
Описание
Филиал столовой №5 цех 640622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 в столовой используются разделочные доски с трещинами, которые затрудняют их мойку и дезинфекцию Статья 15. п.2 Требования к использованию технологического оборудования и инвентаря в процессе производства изготовления пищевой продукции 1. В процессе производства изготовления пищевой продукции должны использоваться технологическое оборудование и инвентарь, контактирующие с пищевой продукцией, которые: дают возможность производить их мойку и или очищение и дезинфекцию

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение , а именно: в столовой используются разделочные доски с трещинами, которые затрудняют их мойку и дезинфекцию Статья 15. п.2 Требования к использованию технологического оборудования и инвентаря в процессе производства изготовления пищевой продукции 1. В процессе производства изготовления пищевой продукции должны использоваться технологическое оборудование и инвентарь, контактирующие с пищевой продукцией, которые: дают возможность производить их мойку и или очищение и дезинфекцию
Описание
Филиал столовой №5 цех 640622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 на картофеле отсутствует эткетка с информацией о продукте ст.17 п 9. Пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение , а именно: на картофеле отсутствует эткетка с информацией о продукте ст.17 п 9. Пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции.
Описание
Филиал столовой №5 цех 640622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа- Белова Д.Э. - против клещевого энцефалита: Белова Д.Э., Созонова И.В., Федосеева Е.А. - против гепатита В: Белова Д.Э., Гуслякова А.Г., Малкина И.Н., Федосеева Е.А., - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение , а именно: Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа- Белова Д.Э. - против клещевого энцефалита: Белова Д.Э., Созонова И.В., Федосеева Е.А. - против гепатита В: Белова Д.Э., Гуслякова А.Г., Малкина И.Н., Федосеева Е.А., - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.
Описание
Филиал столовой №5 цех 640622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 По результатам визуального осмотра помещений столовой в присутствии заведующей производства Созоновой И.В. установлено, что на объекте не соблюдаются инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов а именно: " в обеденном зале под раковиной и за лифтом в местах прохождения коммуникаций отверстия, что является нарушением п. 3.8. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий": пункт 3.8. "Инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов включают: - использование устройств и конструкций, обеспечивающих самостоятельное и плотное закрывание дверей - устройство металлической сетки решетки в местах выхода вентиляционных отверстий, стока воды - проведение мероприятий по ликвидации нор грызунов, устранению трещин отверстий в фундаменте, полах, стенах, потолках - герметизацию с использованием металлической сетки мест прохода коммуникаций в перекрытиях, стенах, ограждениях".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
По результатам визуального осмотра помещений столовой в присутствии заведующей производства Созоновой И.В. установлено, что на объекте не соблюдаются инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов а именно: " в обеденном зале под раковиной и за лифтом в местах прохождения коммуникаций отверстия, что является нарушением п. 3.8. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий": пункт 3.8. "Инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов включают: - использование устройств и конструкций, обеспечивающих самостоятельное и плотное закрывание дверей - устройство металлической сетки решетки в местах выхода вентиляционных отверстий, стока воды - проведение мероприятий по ликвидации нор грызунов, устранению трещин отверстий в фундаменте, полах, стенах, потолках - герметизацию с использованием металлической сетки мест прохода коммуникаций в перекрытиях, стенах, ограждениях".
Описание
Филиал столовой №5 цех 960622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 в мясном и в овощном цехе отсутствуют воздушные разрывы у моечных ванн. п 3.8. Производственное оборудование и моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение , а именно: в мясном и в овощном цехе отсутствуют воздушные разрывы у моечных ванн. п 3.8. Производственное оборудование и моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки
Описание
Филиал столовой №5 цех 960622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 сотрудники на раздаче не используют одноразовые перчатки п.9.7 Сервировку и порционирование блюд необходимо осуществлять персоналом с использованием одноразовых перчаток для каждого вида блюд.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение , а именно: сотрудники на раздаче не используют одноразовые перчатки п.9.7 Сервировку и порционирование блюд необходимо осуществлять персоналом с использованием одноразовых перчаток для каждого вида блюд.
Описание
Филиал столовой №5 цех 960622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 в производственных помещениях не оборудована приточно-вытяжная механическая вентиляция п 4.4. Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение , а именно: в производственных помещениях не оборудована приточно-вытяжная механическая вентиляция п 4.4. Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.
Описание
Филиал столовой №5 цех 960622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 на участках по порционированию готовых блюд, нет бактерицидной лампы 5.9. В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение , а именно: на участках по порционированию готовых блюд, нет бактерицидной лампы 5.9. В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.
Описание
Филиал столовой №5 цех 960622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Не проводился ремонт по мере необходимости, а именно: стены в складских помещениях с отпавшей краской, в производственных помещениях отпала облицовочная плитка, трубы холодной и горячей воды в моечных помещениях с толстым слоем краски, которая постоянно отслаивается и загрязняет посуду и инвентарь п 5.16. В организациях общественного питания должен проводиться косметический ремонт побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования по мере необходимости и его покраска.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение , а именно: Не проводился ремонт по мере необходимости, а именно: стены в складских помещениях с отпавшей краской, в производственных помещениях отпала облицовочная плитка, трубы холодной и горячей воды в моечных помещениях с толстым слоем краски, которая постоянно отслаивается и загрязняет посуду и инвентарь п 5.16. В организациях общественного питания должен проводиться косметический ремонт побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования по мере необходимости и его покраска.
Описание
Филиал столовой №5 цех 960622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение , а именно: Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.
Описание
Филиал столовой №5 цех 960622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 не соблюдается поточность технологического процесса, а именно: в мучном цехе на столе для сырого теста стоят подносы с готовыми изделиями. ст.14. п.1 Планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер должны обеспечивать:1 возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение , а именно: не соблюдается поточность технологического процесса, а именно: в мучном цехе на столе для сырого теста стоят подносы с готовыми изделиями. ст.14. п.1 Планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер должны обеспечивать:1 возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря
Описание
Филиал столовой №5 цех 960622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа - Бахарева М.А., Нагаева Е.И., Уткина Н.А. - против клещевого энцефалитау следующих сотрудников: Бадунова Т.А., Баранова И.Б., Бахарева М.А., Гапонова Н.М., Нагаева Е.И., Уткина Н.А. - против кори у следующих сотрудников: Бахарева М.А. - против гепатита В у следующих сотрудников: Бахарева М.А., Нагаева Е.И. - против гепатита А у следующих сотрудников: Бахарева М.А., - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Устранить нарушение , а именно: Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа - Бахарева М.А., Нагаева Е.И., Уткина Н.А. - против клещевого энцефалитау следующих сотрудников: Бадунова Т.А., Баранова И.Б., Бахарева М.А., Гапонова Н.М., Нагаева Е.И., Уткина Н.А. - против кори у следующих сотрудников: Бахарева М.А. - против гепатита В у следующих сотрудников: Бахарева М.А., Нагаева Е.И. - против гепатита А у следующих сотрудников: Бахарева М.А., - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.
Описание
Филиал столовой №5 цех 200буфет622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В помещении для мытья кухонной посуды моечные ванны присоединяются к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приёмной воронки, что является нарушением п.3.8 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" - Производственное оборудование и моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы сифоны.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В помещении для мытья кухонной посуды обеспечить присоединение моечных ванн к канализационной сети с воздушным разрывом от верха приёмной воронки.
Описание
Филиал столовой №5 цех 200буфет622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В филиале столовой №5 цех 200 отсутствуют моечные ванны для мытья оборотной тары, что является нарушением п.6.22 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" - Мытье оборотной тары в заготовочных организациях и в специализированных цехах производят в специально выделенных помещениях, оборудованных ваннами или моечными машинами, с применением моющих средств.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Оборудовать помещение для мытья оборотной тары.
Описание
Филиал столовой №5 цех 200буфет622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствует локальная вытяжная вентиляция над моечными ваннами в овощном и мясном цехах филиала столовой №5 цех 200, что является нарушением п.4.5 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" - Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Оборудовать локальную вытяжную вентиляцию над моечными ваннами в овощном и мясном цехах.
Описание
Филиал столовой №5 цех 200буфет622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Для приготовления супа-лапши "Домашняя с мясными фрикадельками" изготавливается "Лапша домашняя" - приготовление проводится в горячем цехе, мучной цех не функционирует, что является нарушением п.5.2 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" - Набор и площади помещений должны соответствовать мощности организаций и обеспечивать соблюдение санитарных правил и норм.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Запретить изготовление лапши домашней
Описание
Филиал столовой №5 цех 200буфет622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В холодном, мясном, горячих цехах филиала столовой №5 цех 200 наблюдается отслаивание краски стен, потолков, дефекты покрытия пола, что является нарушением п.5.5 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" - Стены производственных помещений на высоту не менее 1, 7 м отделываются облицовочной плиткой или другими материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию. Потолки оштукатуриваются и белятся или отделываются другими материалами. Полы выполняются из ударопрочных материалов, исключающих скольжение, и имеют уклоны к сливным трапам. Окраска потолков и стен производственных и вспомогательных помещений кондитерских цехов производится по мере необходимости, но не реже одного раза в год.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Провести ремонт филиала столовой №5 цех 200
Описание
Филиал столовой №5 цех 200буфет622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На участке по порционированию готовых блюд линия раздачи филиала столовой №5 цех 200 отсутствует бактерицидная лампа, что является нарушением п.5.9 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" - В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить наличие бактерицидной лампы на участке по порционированию готовых блюд линия раздачи филиала столовой №5 цех 200
Описание
Филиал столовой №5 цех 200буфет622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Представить протоколы лабораторных испытаний в рамках производственного лабораторного контроля - а именно: протоколы лабораторных испытаний по физико-химическим параметрам микроклимата в тёплый и холодный период года.
Описание
Филиал столовой №5 цех 200буфет622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 По результатам визуального осмотра помещений столовой в присутствии заведующей производства Кузнецовой С.И. установлено, что на объекте не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножение и расселению синантропных членистоногих, а именно: " в помещениях столовой нарушена целостность кафельной плитки, местами частично отсутствует, имеются сколы " в помещении мойки столовой посуды, в местах стыковки вентиляции через стену, отсутствует герметичность швов " в отверстиях приточно-вытяжной вентиляции отсутствует мелкоячеистая сетка что является нарушениями п.3.3. СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих": "При эксплуатации в производственных, жилых помещениях, зданиях, сооружениях, транспорта следует соблюдать меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, в том числе: - своевременный ремонт и герметизацию швов и стыков плит и межэтажных перекрытий, мест ввода и прохождения электропроводки, санитарно-технических и других коммуникаций через перекрытия, стены и другие ограждения, мест стыковки вентиляционных блоков - уплотнение дверей, применение устройств автоматического закрывания дверей, укрытие вентиляционных отверстий съемными решетками, остекление укрытие мелкоячеистой сеткой окон".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить в местах стыковки вентиляции через стену герметичность швов, оборудовать отверстия приточно-вытяжной вентиляции мелкоячеистой сеткой, провести ремонт с целью соблюдения мер, препятствующих проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих.
Описание
Филиал столовой №5 цех 200буфет622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки, запрашиваемые документы для оценки качества проведенных дезинсекционных мероприятий контрольные обследования за январь, февраль, март 2016 года от АО "НПК "Уралвагонзавод" г. Нижний Тагил, Восточное ш., 28 на объекте филиала столовой №5 цех 200 представлены не были, что предполагает отсутствие дезинсекционных мероприятий и является нарушением п. 5.2 СП 3.5.2.1376-03 " Санитарно - эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих" п. 5.2 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности - заселенных членистоногими - 4 раз в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение дезинсекционных мероприятий, представить документы, свидетельствующие о их проведении.
Описание
Филиал столовой №5 цех 200буфет622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На транспортной таре с кулинарной продукцией выпечка, доставляемая в филиал столовой №5 цех 200 из столовой №5 отсутствует маркировка, что является нарушением ст.4 ч.4.2 п.1 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части её маркировки" - Общие требования к маркировке пищевой продукции, помещенной в транспортную упаковку 1. Маркировка транспортной упаковки, в которую помещена пищевая продукция, должна содержать следующие сведения: 1 наименование пищевой продукции 2 количество пищевой продукции 3 дату изготовления пищевой продукции 4 срок годности пищевой продукции 5 условия хранения пищевой продукции 6 сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции например, номер партии 7 наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилию, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Доставлять продукцию в транспортной таре с соблюдением требований к маркировке.
Описание
Филиал столовой №5 цех 200буфет622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно: в филиале столовой №5 цех 200 не документируются разработанные процедуры, основанные на ХАССП, а именно: отсутствует журнал учёта дератизации и дезинсекции, журнал регистрации несоответствующей продукции, что является нарушением ст.10 п.2 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - . При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points, изложенных в части 3 настоящей статьи.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП.
Описание
Филиал столовой №5 цех 200буфет622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки 12.09.16г. в филиале столовой №5 цех 200 не соблюдаются условия хранения продукции, установленные изготовителем, а именно: филе куриное, изготовитель "Приосколье", дата изготовления 02.07.16г., условия хранения при -12 градусов Цельсия - 3 месяца, при -18 градусов Цельсия - 6 мес говядина, изготовитель Парагвай, дата изготовления 26.05.16г., условия хранения при температуре -18 градусов Цельсия - находятся в холодильном оборудовании при температуре 2, 2 градуса Цельсия, что является нарушением ст.17 п.7 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Запретить реализацию продукции условия хранения которой не соблюдаются.
Описание
Филиал столовой №5 цех 200буфет622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа - Вахитова М.Н., Костромина Л.М., Кузнецова С.И., Чернова А.С. - против клещевого энцефалита: Вахитова М.Н., Костромина Л.М., Кузнецова С.И., Чернова А.С. - против гепатита В: Вахитова М.Н., Костромина Л.М., Кузнецова С.И., - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение профилактических прививок сотрудникам.
Описание
Филиал столовой №5 цех 200буфет622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 По результатам визуального осмотра помещений столовой в присутствии заведующей производства Кузнецовой С.И. установлено, что на объекте не соблюдаются инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов, а именно: " в отверстиях приточно-вытяжной вентиляции отсутствует мелкоячеистая сетка " не осуществляются мероприятия по устранению трещин в стене при прохождении санитарно-технических и других коммуникаций что является нарушением п. 3.8. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий": пункт 3.8. "Инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов включают: - использование устройств и конструкций, обеспечивающих самостоятельное и плотное закрывание дверей - устройство металлической сетки решетки в местах выхода вентиляционных отверстий, стока воды - проведение мероприятий по ликвидации нор грызунов, устранению трещин отверстий в фундаменте, полах, стенах, потолках - герметизацию с использованием металлической сетки мест прохода коммуникаций в перекрытиях, стенах, ограждениях".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Оборудовать отверстия приточно-вытяжной вентиляции мелкоячеистой сеткой, провести ремонт с целью соблюдения мер, препятствующих проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих.
Описание
Филиал столовой №5 цех 385622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В филиале столовой №5 цех 385 мытьё оборотной тары осуществляется в моечном помещении для мытья кухонной посуды, помещение для мытья оборотной тары отсутствует, что является нарушением п.6.22 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" - Мытье оборотной тары в заготовочных организациях и в специализированных цехах производят в специально выделенных помещениях, оборудованных ваннами или моечными машинами, с применением моющих средств.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Оборудовать помещение для мытья оборотной тары
Описание
Филиал столовой №5 цех 385622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги не оборудованы локальными вытяжными системами, а именно: в филиале столовой №5 цех 385 отсутствуют локальные вытяжные системы над моечными ваннами в мясном, овощном и холодном цехах, что является нарушением п.4.5 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" - Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Оборудовать моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги локальными вытяжными системами.
Описание
Филиал столовой №5 цех 385622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На участке по порционированию готовых блюд линия раздачи филиала столовой №5 цех 385 отсутствует бактерицидная лампа, что является нарушением п.5.9 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" - В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Оборудовать участок по порционированию готовых блюд линия раздачи филиала столовой №5 цех 385 бактерицидной лампой.
Описание
Филиал столовой №5 цех 385622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Представить протоколы лабораторных испытаний в рамках производственного лабораторного контроля - а именно: протоколы лабораторных испытаний по физико-химическим параметрам микроклимата в тёплый и холодный период года.
Описание
Филиал столовой №5 цех 385622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки, запрашиваемые документы для оценки качества проведенных дезинсекционных мероприятий контрольные обследования за январь, февраль, март 2016 года от АО "НПК "Уралвагонзавод" г. Нижний Тагил, Восточное ш., 28 на объекте филиала столовой №5 цех 385 представлены не были, что предполагает отсутствие дезинсекционных мероприятий и является нарушением п. 5.2 СП 3.5.2.1376-03 " Санитарно - эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих" п. 5.2 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности - заселенных членистоногими - 4 раз в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение дезинсекционных мероприятий, представить документы, свидетельствующие о их проведении.
Описание
Филиал столовой №5 цех 385622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 При хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно: на момент проверки 04.10.16г. в филиале столовой №5 цех 385 находится продукция: в складском помещении - сок "Сады придонья", изготовитель ОАО "Сады придонья" сок "Спеленок", изготовитель ОАО "Сады придонья" - условия хранения установленные изготовителем: при температуре хранения от 0 до 25 градусов Цельсия и относительной влажности воздуха не более 75 - в складе отсутствует психрометр, температуру и влажность установить невозможно в холодильной камере находится пресервы сельдь "По-боярски", условия хранения, установленные изготовителем при температуре от -4 до -8 градусов Цельсия 30 суток - температура внутри холодильной камеры составляет +5, 2 градуса Цельсия, что является нарушением ст.17 п.7 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Запретить хранение продукции с несоблюдением условий хранения, установленных изготовителем.
Описание
Филиал столовой №5 цех 385622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Пищевая продукция, находящаяся на хранении не сопровождается информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции, а именно: на момент проверки 04.10.16г. в филиале столовой №5 цех 385 в морозильном оборудовании находится рыба замороженная хек, маркировка нечитаема, информацию об условиях хранения и сроках годности установить невозможно, что является нарушением ст.17 п.9 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Запретить хранение и реализацию продукции, которая не сопровождается информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции.
Описание
Филиал столовой №5 цех 385622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа - Ангорн О.А., Ковалева Е.А., Локтева Н.Н., Подопригора О.А., Хайруллина В.Ф. - против клещевого энцефалита: Ангорн О.А., Ковалева Е.А., Локтева Н.Н., Подопригора О.А. - против гепатита В: Ангорн О.А., Локтева Н.Н., Смирнова Т.П., Хайруллина В.Ф., - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение профилактических прививок сотрудникам.
Описание
Филиал столовой №5 цех 35буфет622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В филиале столовой №5 цех 35 отсутствуют моечные ванны для мытья оборотной тары, что является нарушением п.6.22 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" - Мытье оборотной тары в заготовочных организациях и в специализированных цехах производят в специально выделенных помещениях, оборудованных ваннами или моечными машинами, с применением моющих средств.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Оборудовать помещение для мытья оборотной тары
Описание
Филиал столовой №5 цех 35буфет622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На участке по порционированию готовых блюд филиала столовой №5 цех 35 отсутствует бактерицидная лампа, что является нарушением п.5.9 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" - В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Оборудовать участок по порционированию готовых блюд линия раздачи филиала столовой бактерицидной лампой.
Описание
Филиал столовой №5 цех 35буфет622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний по производственному контролю осуществляются не в полном объеме, а именно: в течение 2015г не проведены замеры физических факторов производственной среды - микроклимата в теплый и холодный период года в текущем 2016г занижена кратность замеров микроклимата- проводились только в холодный период года, в теплый период года замеры не проводились - протоколы лабораторных испытаний не представлены основание - СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений.", что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Представить протоколы лабораторных испытаний в рамках производственного лабораторного контроля - а именно: протоколы лабораторных испытаний по физико-химическим параметрам микроклимата в тёплый и холодный период года.
Описание
Филиал столовой №5 цех 35буфет622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 По результатам визуального осмотра помещений столовой в присутствии заведующей производства Фроловой Н.Э., установлено, что на объекте не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножение и расселению синантропных членистоногих, а именно: " Отсутствует герметичность в стыках между кафельной плиткой и стеной что является нарушениями п.3.3. СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих": "При эксплуатации в производственных, жилых помещениях, зданиях, сооружениях, транспорта следует соблюдать меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, в том числе: - своевременный ремонт и герметизацию швов и стыков плит и межэтажных перекрытий, мест ввода и прохождения электропроводки, санитарно-технических и других коммуникаций через перекрытия, стены и другие ограждения, мест стыковки вентиляционных блоков".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить герметичность в стыках между кафельной плиткой и стеной.
Описание
Филиал столовой №5 цех 35буфет622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки, запрашиваемые документы для оценки качества проведенных дезинсекционных мероприятий контрольные обследования за январь, февраль, март 2016 года от АО "НПК "Уралвагонзавод" г. Нижний Тагил, Восточное ш., 28 на объекте филиала столовой №5 цех 35 представлены не были, что предполагает отсутствие дезинсекционных мероприятий и является нарушением п. 5.2 СП 3.5.2.1376-03 " Санитарно - эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих" п. 5.2 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности - заселенных членистоногими - 4 раз в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение дезинсекционных мероприятий, представить документы, свидетельствующие о их проведении.
Описание
Филиал столовой №5 цех 35буфет622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На транспортной таре с кулинарной продукцией, доставляемой в филиал столовой №5 цех 35 из столовой №5 на маркировке указано только наименование продукции и дата изготовления, что является нарушением ст.4 ч.4.2 п.1 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части её маркировки" - Общие требования к маркировке пищевой продукции, помещенной в транспортную упаковку 1. Маркировка транспортной упаковки, в которую помещена пищевая продукция, должна содержать следующие сведения: 1 наименование пищевой продукции 2 количество пищевой продукции 3 дату изготовления пищевой продукции 4 срок годности пищевой продукции 5 условия хранения пищевой продукции 6 сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции например, номер партии 7 наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилию, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Доставлять продукцию в транспортной таре с соблюдением требований к маркировке.
Описание
Филиал столовой №5 цех 35буфет622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно: в филиале столовой №5 цех 35 не документируются разработанные процедуры, основанные на ХАССП, а именно: отсутствует журнал регистрации несоответствующей продукции, что является нарушением ст.10 п.2 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - . При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points, изложенных в части 3 настоящей статьи.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП.
Описание
Филиал столовой №5 цех 35буфет622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Отсутствуют данные о вакцинации прививок у следующих сотрудников: против гриппа - Давыдова Д.А. д/о, Ермакова Н.А., Злобина А.А., Карелина Ю.А., Жданова М.В. - против клещевого энцефалита: Давыдова Д.А. д/о, Ермакова Н.А., Злобина А.А., Карелина Ю.А., Жданова М.В. - против кори: Злобина А.А., - против гепатита В: Давыдова Д.А. д/о, Жданова М.В., - согласно Национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям - приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г №125н, что является нарушением п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение профилактических прививок сотрудникам.
Описание
Филиал столовой №5 цех 35буфет622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В помещениях столовой пол отделан бетонной крошкой, стены кафельной плиткой, потолки покрыты водоэмульсионной краской. Сбор и хранение пищевых отходов и бытового мусора осуществляется в контейнера, оборудованных плотными крышками. В складе отсутствует излишняя загроможденность, хранение соответствует с действующими нормами и требованиями. В приточно-вытяжной вентиляции отверстия закрыты мелкоячеистой сеткой. Трубы отопления обшиты декоративным металлическим о По результатам визуального осмотра помещений столовой в присутствии инженера-технолога Маковеевой Т.Л., установлено, что на объекте не соблюдаются инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов, а именно: " Имеется свободный доступ через шахту лифта в производственные помещения что является нарушением п. 3.8. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий": - использование устройств и конструкций, обеспечивающих самостоятельное и плотное закрывание дверей - устройство металлической сетки решетки в местах выхода вентиляционных отверстий, стока воды - проведение мероприятий по ликвидации нор грызунов, устранению трещин отверстий в фундаменте, полах, стенах, потолках - герметизацию с использованием металлической сетки мест прохода коммуникаций в перекрытиях, стенах, ограждениях - защиту порогов и нижней части дверей материалами, устойчивыми к повреждению грызунами - использование профилактических охранно-защитных дератизационных систем ОЗДС на базе электрических, ультразвуковых или механических устройств, безопасных для человека - создание свободного доступа к подсобным помещениям мусорокамер, подвалов, лестничных клеток, чердаков, помещений для хранения пищевых продуктов и других, с целью исключения условий для укрытия грызунов". В соответствии с МУ 3.5.3.2949-11 "Борьба с грызунами в населенных пунктах, железнодорожном, водном, воздушном транспорте" 12.09.2016г. с 10.40-11.30 в присутствии и.о. заведу...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Убрать свободный доступ через шахту лифта в производственные помещения.
Описание
Филиал столовой №5 цех 650622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 Кондитерские хлебобулочные издения в филиал столовой №5 цех 650 буфет доставляются в таре из филиала столовой № 5 цех 385 в таре, моечная для оборотной тары в филиал столовой №5 цех 650 отсутствует, что является нарушением п.6.22 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" - Мытье оборотной тары в заготовочных организациях и в специализированных цехах производят в специально выделенных помещениях, оборудованных ваннами или моечными машинами, с применением моющих средств.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Оборудовать помещение для мытья оборотной тары
Описание
Филиал столовой №5 цех 650622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 В филиале столовой №5 буфет цех 650 отсутствует бактерицидная лампа на линии раздачи, что является нарушением п.5.9 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" - В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить наличие бактерицидной лампы на линии раздачи.
Описание
Филиал столовой №5 цех 650622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 При реализации пищевой продукции в филиале столовой № 5 цех 650 не соблюдаются условия хранения такой продукции, установленные ее изготовителем, именно: на момент проверки 06.10.16г. в холодильном оборудовании находится кефир, температура хранения, установленная изготовителем от +2 до +4 градусов Цельсия - температурав холодильного оборудования составляет +7 градусов Цельсия, что является нарушением ст.17 п.12 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Запретить хранение и реализацию продукции с нарушением условия хранения.
Описание
Филиал столовой №4 цех 160622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 По результатам визуального осмотра помещений столовой в присутствии заведующей производства Бачуриной О. С.установлено, что на объекте не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножение и расселению синантропных членистоногих, а именно: " в мясорыбном цехе под раковиной и буфета отсутствует герметичность швов в местах прохождения коммуникаций " в производственном коридоре при переходе в буфет в дверном проеме нарушена целостность стены, частично отсутствует штукатурка " в помещении буфета нарушена целостность пола, местами частично отсутствует керамическая плитка " в моечном отделении столовой посуды в местах стока воды отсутствует металлическая сетка что является нарушениями п.3.3. СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих": "При эксплуатации в производственных, жилых помещениях, зданиях, сооружениях, транспорта следует соблюдать меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, в том числе: - своевременный ремонт и герметизацию швов и стыков плит и межэтажных перекрытий, мест ввода и прохождения электропроводки, санитарно-технических и других коммуникаций через перекрытия, стены и другие ограждения, мест стыковки вентиляционных блоков - уплотнение дверей, применение устройств автоматического закрывания дверей, укрытие вентиляционных отверстий съемными решетками, остекление укрытие мелкоячеистой сеткой окон - устройство и поддержание в исправности цементной асфальтовой стяжки пола - поддержание в исправном состоянии отмосток и водостоков - своевременная очистка, осушение, проветривание и уборка подвалов, технических подполий".В соответствии в соответствии с Р 3.5.2.2487-09 "Руководство по медицинской дезинсекции" 05.09.2016г. с 11.30-12.00 в присутствии заведующей производства Бачуриной О. С.было поставлено в помещениях столовой - 18 контрольно-клеевых площадок . ...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
По результатам визуального осмотра помещений столовой в присутствии заведующей производства Бачуриной О. С.установлено, что на объекте не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножение и расселению синантропных членистоногих, а именно: " в мясорыбном цехе под раковиной и буфета отсутствует герметичность швов в местах прохождения коммуникаций " в производственном коридоре при переходе в буфет в дверном проеме нарушена целостность стены, частично отсутствует штукатурка " в помещении буфета нарушена целостность пола, местами частично отсутствует керамическая плитка " в моечном отделении столовой посуды в местах стока воды отсутствует металлическая сетка что является нарушениями п.3.3. СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих": "При эксплуатации в производственных, жилых помещениях, зданиях, сооружениях, транспорта следует соблюдать меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, в том числе: - своевременный ремонт и герметизацию швов и стыков плит и межэтажных перекрытий, мест ввода и прохождения электропроводки, санитарно-технических и других коммуникаций через перекрытия, стены и другие ограждения, мест стыковки вентиляционных блоков - уплотнение дверей, применение устройств автоматического закрывания дверей, укрытие вентиляционных отверстий съемными решетками, остекление укрытие мелкоячеистой сеткой окон - устройство и поддержание в исправности цементной асфальтовой стяжки пола - поддержание в исправном состоянии отмосток и водостоков - своевременная очистка, осушение, проветривание и уборка подвалов, технических подполий".В соответствии в соответствии с Р 3.5.2.2487-09 "Руководство по медицинской дезинсекции" 05.09.2016г. с 11.30-12.00 в присутствии заведующей производства Бачуриной О. С.было поставлено в помещениях столовой - 18 контрольно-клеевых площадок . 06.09.2016г. 09.30 до 10.00 был
Описание
Филиал столовой №4 цех 160622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 На момент проверки, запрашиваемые документы для оценки качества проведенных дезинсекционных мероприятий контрольные обследования за январь, февраль, март 2016 года от АО "НПК "Уралвагонзавод" г. Нижний Тагил, Восточное ш., 28 на объекте филиала столовой №4 цех 160 представлены не были, что предполагает отсутствие дезинсекционных мероприятий и является нарушением п. 5.2 СП 3.5.2.1376-03 " Санитарно - эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих" п. 5.2 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности - заселенных членистоногими - 4 раз в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
На момент проверки, запрашиваемые документы для оценки качества проведенных дезинсекционных мероприятий контрольные обследования за январь, февраль, март 2016 года от АО "НПК "Уралвагонзавод" г. Нижний Тагил, Восточное ш., 28 на объекте филиала столовой №4 цех 160 представлены не были, что предполагает отсутствие дезинсекционных мероприятий и является нарушением п. 5.2 СП 3.5.2.1376-03 " Санитарно - эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих" п. 5.2 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности - заселенных членистоногими - 4 раз в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".
Описание
Филиал столовой №4 цех 160622000, г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 По результатам визуального осмотра помещений столовой в присутствии заведующей производства Бачуриной О. С.установлено, что на объекте не соблюдаются инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов а именно: " в мясорыбном цехе под раковиной и буфета отсутствует герметичность швов в местах прохождения коммуникаций " в моечном отделении столовой посуды в местах стока воды отсутствует металлическая сетка, что является нарушением п. 3.8. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий": пункт 3.8. "Инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов включают: - использование устройств и конструкций, обеспечивающих самостоятельное и плотное закрывание дверей - устройство металлической сетки решетки в местах выхода вентиляционных отверстий, стока воды - проведение мероприятий по ликвидации нор грызунов, устранению трещин отверстий в фундаменте, полах, стенах, потолках - герметизацию с использованием металлической сетки мест прохода коммуникаций в перекрытиях, стенах, ограждениях - защиту порогов и нижней части дверей материалами, устойчивыми к повреждению грызунами - использование профилактических охранно-защитных дератизационных систем ОЗДС на базе электрических, ультразвуковых или механических устройств, безопасных для человека - создание свободного доступа к подсобным помещениям мусорокамер, подвалов, лестничных клеток, чердаков, помещений для хранения пищевых продуктов и других, с целью исключения условий для укрытия грызунов". В соответствии с МУ 3.5.3.2949-11 "Борьба с грызунами в населенных пунктах, железнодорожном, водном, воздушном транспорте" 05.09.2016г. с 11.30-12.00 в присутствии заведующей производства Бачуриной О. С. было поставлено 18 контрольно-клеевых и 16 контрольно-пылевых мучные площадок для контроля заселенности помещений грызунами всего обследованной площади 680 кв.м. 06.09.2016г. 09.30 до 10.00 был проведен учет результатов: по да...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
По результатам визуального осмотра помещений столовой в присутствии заведующей производства Бачуриной О. С.установлено, что на объекте не соблюдаются инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов а именно: " в мясорыбном цехе под раковиной и буфета отсутствует герметичность швов в местах прохождения коммуникаций " в моечном отделении столовой посуды в местах стока воды отсутствует металлическая сетка, что является нарушением п. 3.8. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий": пункт 3.8. "Инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов включают: - использование устройств и конструкций, обеспечивающих самостоятельное и плотное закрывание дверей - устройство металлической сетки решетки в местах выхода вентиляционных отверстий, стока воды - проведение мероприятий по ликвидации нор грызунов, устранению трещин отверстий в фундаменте, полах, стенах, потолках - герметизацию с использованием металлической сетки мест прохода коммуникаций в перекрытиях, стенах, ограждениях - защиту порогов и нижней части дверей материалами, устойчивыми к повреждению грызунами - использование профилактических охранно-защитных дератизационных систем ОЗДС на базе электрических, ультразвуковых или механических устройств, безопасных для человека - создание свободного доступа к подсобным помещениям мусорокамер, подвалов, лестничных клеток, чердаков, помещений для хранения пищевых продуктов и других, с целью исключения условий для укрытия грызунов". В соответствии с МУ 3.5.3.2949-11 "Борьба с грызунами в населенных пунктах, железнодорожном, водном, воздушном транспорте" 05.09.2016г. с 11.30-12.00 в присутствии заведующей производства Бачуриной О. С. было поставлено 18 контрольно-клеевых и 16 контрольно-пылевых мучные площадок для контроля заселенности помещений грызунами всего обследованной площади 680 кв.м. 06.09.2016г. 09.30 до 10.00 был проведен учет результатов: по данным проведенной проверки и
Описание
Цех №563 Литейный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Допускается работа женщин во "вредных условиях труда", а именно: на р.м. машиниста крана эл.мостовой кран №50600 №13/2 уровень общей вибрации в 2016 году составляет - 0, 21 м/с при ПДУ0, 14 м/с условия труда соответствуют 3 классу 1 степени "вредные условия труда" на на р.м. машиниста крана эл. мостовой кран №53331 №14/4 уровень общей вибрации в 2016 году составляет - 0, 26 м/с при ПДУ0, 14 м/с условия труда соответствуют 3 классу 1 степени "вредные условия труда" на р.м. токаря токарный станок №42102101 концентрация чугуна в смеси с электрокорундом до 30 - 13, 86 мг/м3 при ПДК -/6 мг/м3 условия труда соответствуют 3 классу 1 степени "вредные условия труда" на р.м. токаря токарный станок №42102400 концентрация чугуна в смеси с электрокорундом до 30 - 20, 36 мг/м3 при ПДК -/6 мг/м3 условия труда соответствуют 3 классу 2 степени "вредные условия труда" В соответствии с п.1.9 СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин": "Для практически здоровых женщин на предприятиях всех видов собственности должны предоставляться рабочие места с допустимыми условиями труда".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №563 Литейный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Не разработаны не представлены санитарно-гигиенический паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса на рабочие места женщин, а именно: - инженер технолог, инженер-конструктор, оператор ЭВМ, ст.контрольный мастер, инструктор по обучению рабочих масовых профессий, инженер по охране труда, мастер хозяйственной службы, инженер ППР службы энергетика, старший кладовщик, ст.мастер отгрузочно-погрузочных работ, комплектовщик изделий и инструмента, распределитель работ, диспетчер, кладовщик, комплектовщик, инженер ППР службы механика, инженер по подготовке производства, машинист крана кран № 4883, 4889, 11916, 11917, 11918, 11919, 11920№ 42101857 и т.д. В санитарно-гигиеническом паспорте: - р.м. Электросварщик ручной сварки не внесены результаты исследований измерений за 2014, 2015, 2016 года: концентрации азота диоксид, углерода оксид, марганец в сварочных аэрозолях при его содержании: до 20, мг/м3, кремний диоксид кристаллический при содержании в пыли от 10 до 70 гранит, шамот, слюда-сырец, диЖелезо триокид в воздухе рабочей зоны, уровня производственного шума, уровней общей и параметров световой среды, параметры микроклимата в холодный период года и др. - р.м. машинист крана крановщик, занятый на горячих участках работ не внесены результаты исследований измерений за 2014, 2015, 2016 года: концентрации азота диоксид, углерода оксид, марганец в сварочных аэрозолях при его содержании: до 20, мг/м3, кремний диоксид кристаллический при содержании в пыли от 10 до 70 гранит, шамот, слюда-сырец, диЖелезо триокид в воздухе рабочей зоны, уровня производственного шума, уровней общей и локальной вибрации, параметров световой среды, тяжести и напряженности труда, параметры микроклимата в холодный период года и др. - р.м. машинист крана обрубного участка не внесены результаты исследований измерений за 2015, 2016 года: кремний диоксид кристаллический при содержании в пыли от 10 до 70 гранит, шамот, слюда...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №563 Литейный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Согласно представленных отчетов по ПЛК в 2015 году лабораторные исследования воздухе рабочей зоны кремний диоксид кристаллический при содержании в пыли от 10 до 70 гранит, шамот, слюда-сырец, углепородная пыль и др. азота диоксид, марганец в сварочных аэрозолях при его содержании: до 20, мг/м3 на рабочих местах машиниста крана, контролера не проводился. и за 9 месяцев 2016 года лабораторные исследования воздухе рабочей зоны кремний диоксид кристаллический при содержании в пыли от 10 до 70 гранит, шамот, слюда-сырец, углепородная пыль и др. азота диоксид, марганец в сварочных аэрозолях при его содержании: до 20, мг/м3, гидрофторид, ди Железо триоксид, углерода оксид на рабочем месте обрубщика на первичной обработке литья не проводился, лабораторные исследования воздухе рабочей зоны кремний диоксид кристаллический при содержании в пыли от 10 до 70 гранит, шамот, слюда-сырец, углепородная пыль и др. кремний карбид на рабочих местах наждачников не проводился. В соответствии с п. 1.5.2 СП 1.1.1058-01: Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно - эпидемиологических заключений должностных лиц, осуществляющих государственный санитарно - эпидемиологический надзор, в том числе: разрабатывать и проводить санитарно - противоэпидемические профилактические мероприятия обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно - технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении и реализации населению осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а т...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №563 Литейный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Отсутствует не представлена номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний. В соответствии с п.2.5. СП 1.1.1058-01"Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий". "Номенклатура, объем, и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно - эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №563 Литейный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Программа составлена не в соответствии с п.3.3. СП 1.1.1058-01"Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий". Количество исследований определено без учета количества точек динамического контроля например: - машинист крана обрубного участка в программе указано 16 точек динамического контроля, исследования указаны по одному рабочему месту т.е. по одной точке динамического контроля. - машинист крана, занятый на горячих участках работ в программе указано 5 точек динамического контроля, исследования указаны по одному рабочему месту т.е. по одной точке динамического контроля. - термист, занятый на ручной загрузке и выгрузке горячего металла на термопечах и термоблоках в программе указано 6 точек динамического контроля, исследования указаны по одному рабочему месту т.е. по одной точке динамического контроля. В соответствии с п.3.3. СП 1.1.1058-01"Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий". программа должна включать перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №563 Литейный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Кабины для проведения комплекса физиотерапевтических процедур с целью профилактики вибрационной болезни тепловых гидропроцедур, воздушного обогрева рук с микромассажем, гимнастики и др. в цехе отсутствуют. Нарушение п. 5.30 СП 2.2.1.1312-03: Кабины для проведения комплекса физиотерапевтических процедур с целью профилактики вибрационной болезни тепловых гидропроцедур, воздушного обогрева рук с микромассажем, гимнастики и др. следует проектировать на производствах с технологическими процессами и операциями, генерирующими вибрацию.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №563 Литейный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В цехе отсутствует комната психологической разгрузки, уровень звука в которой, не должен превышать 65 дБА. Температура воздуха должна поддерживаться в пределах 18 - 22С. Нарушение п. 5.31 СП 2.2.1.1312-03: Комната психологической разгрузки предусматривается на предприятиях, характеризующихся выраженным напряженным трудом физическим и психоэмоциональным. Уровень звука в которой, не должен превышать 65 дБА. Температура воздуха должна поддерживаться в пределах 18 - 22С.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №563 Литейный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 В результате проведенных измерений установлено: виброускорение эквивалентный корректированный уровень не соответствует нормативным величинам, установленным СН 2.2.4/2.1.8.566-96 на рабочем месте обрубщика участка термообработки спецпоток пневмомолоток ПМП-4, № 1, наждачника сервопривод, инв. № 42127348. В соответствии с п.2.8 СП 2.2.2.1327-03: Параметры микроклимата, уровни физических факторов, содержание пыли и вредных веществ в воздухе рабочих зон всех производственных помещений с постоянным или непостоянным пребыванием в них людей, а также в объектах окружающей среды должны соответствовать действующим гигиеническим нормативам.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №563 Литейный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Уборщики служебных помещений работницы душевых не обеспечены для защиты органов зрения очками для предотвращения попадания дезсредства в глаза, для защиты органов дыхания эффективными респираторами представленные респираторы: "Алина - П", маска медицинская не защищают от химических факторов газов при проведении дезработ. В соответствии с п. 2.11 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": "Работники организаций обеспечиваются спецодеждой, спецобувью и другими средствами индивидуальной защиты СИЗ от воздействия опасных и вредных производственных факторов в соответствии с требованиями охраны труда и установленными нормами".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №563 Литейный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 Допускается работа без предусмотренных средств индивидуальной защиты уборщики служебных помещений работницы душевых не обеспечены для защиты органов зрения очками для предотвращения попадания дезсредства в глаза, для защиты органов дыхания эффективными респираторами представленные респираторы: "Алина - П", маска медицинская не защищают от химических факторов газов при проведении дезработ. В соответствии с п. 2.12 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту": "Работа без предусмотренных спецодежды и СИЗ не допускается. Руководством организаций должно быть организовано правильное хранение, использование, чистка, стирка и другие виды профилактической обработки специальной одежды и других СИЗ, на которые оформлены санитарно-эпидемиологические заключения в установленном порядке".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №563 Литейный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 При обследовании мужской душевой расположенной на 3 этаже установлено, что помещения гардеробных, душевых и санузлов находятся в ненадлежащем санитарно-техническом состоянии и требуют ремонта. В помещениях имеется выпадение напольной плитки, нарушена целостность отделки стен, трубы и вентиляционные короба повреждены коррозией, ввиду чего затрудняется проведение текущей и генеральной уборки мытье горячей водой с применением моющих и дезинфицирующих средств. Приточно - вытяжная вентиляция отсутствует. В соответствии с п.5.6. СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" Полы, стены и оборудование гардеробных, умывальных, душевых, уборных, кабине для личной гигиены женщин, ручных и ножных ванн должны иметь покрытия из влагостойких материалов с гладкими поверхностями, легкомоющимися горячей водой с применением моющих, дезинфицирующих средств. "Инструкция по санитарному содержанию помещений и оборудования производственных предприятий" № 658-66": п. 63 "Все производственные и бытовые помещения, а также рабочие места и оборудование, должны содержаться в чистоте и порядке и своевременно ремонтироваться. Для всех производственных и бытовых помещений должен быть установлен определенный порядок уборки с учетом условий производства " п.103. В гардеробных, уборных, умывальных, душевых и помещениях личной гигиены женщин полы должны быть влагостойкими, с нескользкой поверхностью светлых тонов. Стены и перегородки - облицованы на высоту 1, 8 м влагостойкими, светлых тонов, материалами, допускающими легкую очистку и мытье горячей водой.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Цех №563 Литейный цех622000, г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 При обследовании мужской душевой расположенной на 3 этаже установлено: В тамбуре санузла электрополотенце находится в нерабочем состоянии. В соответствии с п.5.7. СП 2.2.1.1312-03 "Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий" Тамбуры санузлов оснащаются умывальниками с электрополотенцами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Описание
Мебельный салон ТНП "Волчанский завод"624480, г. Североуральск, Каржавина ул., 18 Не проводятся контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих в зданиях строениях, сооружениях медицинского и иного назначения в соответствие с нормативно установленной периодичностью . Отсутствуют акты контрольных обследований за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п.5.2. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности, заселенных членистоногими, 4 раза в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Своевременно проводить контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих в зданиях строениях, сооружениях медицинского и иного назначения в соответствие с нормативно установленной периодичностью . Отсутствуют акты контрольных обследований за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п.5.2. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности, заселенных членистоногими, 4 раза в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".
Описание
Мебельный салон ТНП "Волчанский завод"624480, г. Североуральск, Каржавина ул., 18 Не представлены акты обследования за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п. 5.1. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Работа на объекте по проведению дезинсекционных мероприятий включает: - предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности - контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений - выбор метода борьбы с членистоногими и разработку тактики - выполнение инженерно-технических и санитарно-гигиенических дезинсекционных мероприятий".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Своевременно проводить: - предварительные санитарно-эпидемиологические обследования с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности - контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений - выбор метода борьбы с членистоногими и разработку тактики - выполнение инженерно-технических и санитарно-гигиенических дезинсекционных мероприятий".
Описание
Мебельный салон ТНП "Волчанский завод"624480, г. Североуральск, Каржавина ул., 18 Продавец Брамм Жанна Юрьевна своевременно в наглядной и доступной форме не доводит до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании сведения об основных потребительских свойствах товара правила и условия эффективного и безопасного использования товара гарантийный срок, если он установлен для конкретного товара срок службы, если он установлен для конкретного товара о функциональном назначениио материалах, из которых изготовлена мебель и которые использованы при ее отделке о способах, сроках, условиях доставки и передачи товара покупателю. Данная информация отсутствовала на реализуемый товар - диван "Дублин"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Своевременно в наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании сведения об основных потребительских свойствах товара правила и условия эффективного и безопасного использования товара гарантийный срок, если он установлен для конкретного товара срок службы, если он установлен для конкретного товара о функциональном назначениио материалах, из которых изготовлена мебель и которые использованы при ее отделке о способах, сроках, условиях доставки и передачи товара покупателю.
Описание
Мебельный салон ТНП "Волчанский завод"624480, г. Североуральск, Каржавина ул., 18 Продавец Брамм Жанна Юрьевна своевременно в наглядной и доступной форме не доводит до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании сведения об основных потребительских свойствах товара правила и условия эффективного и безопасного использования товара гарантийный срок, если он установлен для конкретного товара срок службы, если он установлен для конкретного товара о функциональном назначениио материалах, из которых изготовлена мебель и которые использованы при ее отделке о способах, сроках, условиях доставки и передачи товара покупателю. Данная информация отсутствовала на реализуемый товар - диван "Дублин"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Своевременно в наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании сведения об основных потребительских свойствах товара правила и условия эффективного и безопасного использования товара гарантийный срок, если он установлен для конкретного товара срок службы, если он установлен для конкретного товара о функциональном назначениио материалах, из которых изготовлена мебель и которые использованы при ее отделке о способах, сроках, условиях доставки и передачи товара покупателю.
Описание
Мебельный салон ТНП "Волчанский завод"624480, г. Североуральск, Каржавина ул., 18 Продавец Брамм Жанна Юрьевна своевременно в наглядной и доступной форме не доводит до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании сведения об основных потребительских свойствах товара правила и условия эффективного и безопасного использования товара гарантийный срок, если он установлен для конкретного товара срок службы, если он установлен для конкретного товара о функциональном назначениио материалах, из которых изготовлена мебель и которые использованы при ее отделке о способах, сроках, условиях доставки и передачи товара покупателю. Данная информация отсутствовала на реализуемый товар - диван "Дублин"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Своевременно в наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании сведения об основных потребительских свойствах товара правила и условия эффективного и безопасного использования товара гарантийный срок, если он установлен для конкретного товара срок службы, если он установлен для конкретного товара о функциональном назначениио материалах, из которых изготовлена мебель и которые использованы при ее отделке о способах, сроках, условиях доставки и передачи товара покупателю.
Описание
Мебельный салон ТНП "Волчанский завод"624480, г. Североуральск, Каржавина ул., 18 Продавец Брамм Жанна Юрьевна своевременно в наглядной и доступной форме не доводит до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании сведения об основных потребительских свойствах товара правила и условия эффективного и безопасного использования товара гарантийный срок, если он установлен для конкретного товара срок службы, если он установлен для конкретного товара о функциональном назначениио материалах, из которых изготовлена мебель и которые использованы при ее отделке о способах, сроках, условиях доставки и передачи товара покупателю. Данная информация отсутствовала на реализуемый товар - диван "Дублин"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Своевременно в наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании сведения об основных потребительских свойствах товара правила и условия эффективного и безопасного использования товара гарантийный срок, если он установлен для конкретного товара срок службы, если он установлен для конкретного товара о функциональном назначениио материалах, из которых изготовлена мебель и которые использованы при ее отделке о способах, сроках, условиях доставки и передачи товара покупателю.
Описание
Мебельный салон ТНП "Волчанский завод"624480, г. Североуральск, Каржавина ул., 18 3.3. Юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать: - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе: - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами - дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности. Не обеспечено регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния в течении 2014, 2015 и 8 месяцев 2016г

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Юридическому лицу обеспечить: - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе: - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами - дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности.
Описание
Магазин "Мебельный салон"624930, г. Карпинск, Ленина ул., 102 В соответствии. п. 3.6 СП 2.1.7.1322-03 "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления" - накопление и временное хранение пром. отходов на производственной территории осуществляется по цеховому принципу или централизованно, при этом хранение твёрдых пром. отходов I класса разрешается исключительно в герметичных оборотных сменных емкостях контейнеры, бочки, цистерны . - Должностным лицом, Начальником цеха № 4 Мебельный Волчанского механического завода нарушаются требования санитарных правил на подведомственном объекте Мебельный салон, расположенный по адресу: город Карпинск, ул. Ленина, 102, а именно: 27.09.16г. на момент проведения плановой проверки предприятия Волчанский механический завод специалистом Роспотребнадзора в помещении магазина "Мебельный салон" обнаружено несанкционированное хранение отработанной лампы ртутного наполнения в помещении магазина, что подтверждается фотоматериалом от 27.09.16г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Накопление и временное хранение пром. отходов на объектах предприятия осуществлять по цеховому принципу или централизованно, при этом хранение твёрдых пром. отходов I класса хранить исключительно в герметичных оборотных сменных емкостях контейнеры, бочки, цистерны . Недопускать хранение отработанных ламп ртутного наполнения в местаъх не предназначенных для складирования и хранения отходов 1 класса опасности. -
Описание
Магазин "Мебельный салон"624930, г. Карпинск, Ленина ул., 102 Не проводятся контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих в зданиях строениях, сооружениях медицинского и иного назначения в соответствие с нормативно установленной периодичностью . Отсутствуют акты контрольных обследований за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п.5.2. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности, заселенных членистоногими, 4 раза в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение дезинсекционных мероприятий контрольные обследования в помещении столовой с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности. Представить акты обследования за 2016-2017 г.г.
Описание
Магазин "Мебельный салон"624930, г. Карпинск, Ленина ул., 102 Не проводится предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности. Не представлены акты обследования за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п. 5.1. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Работа на объекте по проведению дезинсекционных мероприятий включает: - предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности - контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений - выбор метода борьбы с членистоногими и разработку тактики - выполнение инженерно-технических и санитарно-гигиенических дезинсекционных мероприятий".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение предварительного санитарно-эпидемиологического обследования помещений столовой с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности. Представить акты обследования за 2016-2017 г.г.
Описание
Магазин "Мебельный салон"624930, г. Карпинск, Ленина ул., 102 Продавец Буторина Е.А. своевременно в наглядной и доступной форме не доводит до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товаре, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, а именно: на маркировке на мягкой мебели "НЕО-7" изготовитель ООО "ПКФ "НЕО мебель" реализуемом в торговом зале отсутствует информация о сведениях об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании дате изготовления, о функциональном назначении о материалах, из которых изготовлена мебель и которые использованы при ее отделке.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Своевременно в наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товаре, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров:обеспечить реализуемую мебели информацией об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании дате изготовления, о функциональном назначении о материалах, из которых изготовлена мебель и которые использованы при ее отделке.
Описание
Магазин "Мебельный салон"624930, г. Карпинск, Ленина ул., 102 Продавец Буторина Е.А. своевременно в наглядной и доступной форме не доводит до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товаре, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, а именно: на маркировке на мягкой мебели "НЕО-7" изготовитель ООО "ПКФ "НЕО мебель" реализуемом в торговом зале отсутствует информация о сведениях об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании дате изготовления, о функциональном назначении о материалах, из которых изготовлена мебель и которые использованы при ее отделке.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Своевременно в наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товаре, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров:обеспечить реализуемую мебели информацией об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании дате изготовления, о функциональном назначении о материалах, из которых изготовлена мебель и которые использованы при ее отделке.
Описание
Магазин "Мебельный салон"624930, г. Карпинск, Ленина ул., 102 Продавец Буторина Е.А. своевременно в наглядной и доступной форме не доводит до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товаре, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, а именно: на маркировке на мягкой мебели "НЕО-7" изготовитель ООО "ПКФ "НЕО мебель" реализуемом в торговом зале отсутствует информация о сведениях об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании дате изготовления, о функциональном назначении о материалах, из которых изготовлена мебель и которые использованы при ее отделке.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Своевременно в наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товаре, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров:обеспечить реализуемую мебели информацией об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании дате изготовления, о функциональном назначении о материалах, из которых изготовлена мебель и которые использованы при ее отделке.
Описание
Магазин "Мебельный салон"624930, г. Карпинск, Ленина ул., 102 Продавец Буторина Е.А. своевременно в наглядной и доступной форме не доводит до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товаре, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, а именно: на маркировке на мягкой мебели "НЕО-7" изготовитель ООО "ПКФ "НЕО мебель" реализуемом в торговом зале отсутствует информация о сведениях об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании дате изготовления, о функциональном назначении о материалах, из которых изготовлена мебель и которые использованы при ее отделке.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Своевременно в наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товаре, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров:обеспечить реализуемую мебели информацией об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании дате изготовления, о функциональном назначении о материалах, из которых изготовлена мебель и которые использованы при ее отделке.
Описание
Магазин "Мебельный салон"624930, г. Карпинск, Ленина ул., 102 Согласно п.2.3. На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются: - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами - жилые здания, предназначенные для постоянного проживания или временного пребывания людей, в том числе гостиницы, общежития - медицинские организации - санаторно-курортные организации, дома отдыха, пансионаты и другие - образовательные организации - организации, осуществляющие горячее водоснабжение, организации, осуществляющие холодное водоснабжение и или водоотведение - объекты коммунально-бытового назначения - объекты и территории организаций, занимающихся утилизацией бытовых отходов, кладбища, очистные сооружения - объекты и территории организаций, занимающихся внешним благоустройством: санитарной очисткой, уборкой и озеленением населенных пунктов - рекреационные объекты и территории садоводческие, огороднические и дачные объединения граждан, пляжи, места массового отдыха, туризма, рыбалки, охоты и другие - таможенные терминалы - пункты пропуска через государственную границу Российской Федерации - железнодорожные вокзалы, морские речные, озерные вокзалы и порты, автовокзалы, аэропорты - суда морские, речные, воздушные - железнодорожный транспорт, в том числе метрополитен - специализированный автотранспорт. В течение 2014 года, 2015 года и за 8 месяцев 2016 года не осуществлялись систематические дера...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение систематических дератизационных мероприятий в Столовой № 7 .Предоставить акты выполненных работ за 2016-2017 г.г.
Описание
Магазин "Мебельный салон"624930, г. Карпинск, Ленина ул., 102 3.3. Юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать: - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе: - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами - дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности. Не обеспечено регулярное обследование и оценка состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния в течении 2014, 2015 года и за 8 месяцев 20106г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. Предоставить Акты обследования за 2016-2017 г.г.
Описание
Гостиница "У Михалыча"624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 16 В соответствии. п. 3.6 СП 2.1.7.1322-03 "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления" - накопление и временное хранение пром. отходов на производственной территории осуществляется по цеховому принципу или централизованно, при этом хранение твёрдых пром. отходов I класса разрешается исключительно в герметичных оборотных сменных емкостях контейнеры, бочки, цистерны . - Должностным лицом, Директором гостиницы нарушаются требования санитарных правил к накоплению и временному хранению пром. отходов 1 класса опасности, а именно: 27.09.16г. на момент проведения плановой проверки предприятия Волчанский механический завод специалистом Роспотребнадзора обнаружено несанкционированное хранение ламп ртутного наполнения в бытовом помещении здания гостиницы, что подтверждается фотоматериалом от 27.09.16г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Накопление и временное хранение пром. отходов на объектах предприятия осуществляется по цеховому принципу или централизованно, при этом хранение твёрдых пром. отходов I класса хранить исключительно в герметичных оборотных сменных емкостях контейнеры, бочки, цистерны . Не допускать неорганизованное складирование отработанных ртутных ламп в помещениях .
Описание
Гостиница "У Михалыча"624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 16 Не проводятся контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих в зданиях строениях, сооружениях медицинского и иного назначения в соответствие с нормативно установленной периодичностью . Отсутствуют акты контрольных обследований за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п.5.2. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности, заселенных членистоногими, 4 раза в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Своевременно проводить контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих в зданиях строениях, сооружениях медицинского и иного назначения в соответствие с нормативно установленной периодичностью . Иметь акты контрольных обследований
Описание
Гостиница "У Михалыча"624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 16 Не проводится предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности. Не представлены акты обследования за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п. 5.1. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Работа на объекте по проведению дезинсекционных мероприятий включает: - предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности - контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений - выбор метода борьбы с членистоногими и разработку тактики - выполнение инженерно-технических и санитарно-гигиенических дезинсекционных мероприятий".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Своевременно проводить предварительное санитарно-эпидемиологические обследования с целью определения наличия членистоногих и их видов, Иметь подтверждающие акты обследований
Описание
Гостиница "У Михалыча"624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 16 3.3. Юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать: - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе: - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами - дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности. Не обеспечено регулярное обследование и оценка состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния в течении 2014, 2015 года и за 8 месяцев 20106г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния
Описание
Оздоровительный комплекс "Водолей"624941, г. Волчанск, Пионерская ул., 10 Не проводятся контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих в зданиях строениях, сооружениях медицинского и иного назначения в соответствие с нормативно установленной периодичностью . Отсутствуют акты контрольных обследований за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п.5.2. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности, заселенных членистоногими, 4 раза в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Своевременно проводить контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих в зданиях строениях, сооружениях медицинского и иного назначения в соответствие с нормативно установленной периодичностью . Отсутствуют акты контрольных обследований за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п.5.2. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности, заселенных членистоногими, 4 раза в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".
Описание
Оздоровительный комплекс "Водолей"624941, г. Волчанск, Пионерская ул., 10 Не проводится предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности. Не представлены акты обследования за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п. 5.1. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Работа на объекте по проведению дезинсекционных мероприятий включает: - предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности - контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений - выбор метода борьбы с членистоногими и разработку тактики - выполнение инженерно-технических и санитарно-гигиенических дезинсекционных мероприятий".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Своевременно проводить: - предварительные санитарно-эпидемиологические обследования с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности - контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений - выбор метода борьбы с членистоногими и разработку тактики - выполнение инженерно-технических и санитарно-гигиенических дезинсекционных мероприятий". Представить акты обследования за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п. 5.1. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Работа на объекте по проведению дезинсекционных мероприятий включает:
Описание
Оздоровительный комплекс "Водолей"624941, г. Волчанск, Пионерская ул., 10 Согласно п.2.3. На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются: - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами - жилые здания, предназначенные для постоянного проживания или временного пребывания людей, в том числе гостиницы, общежития - медицинские организации - санаторно-курортные организации, дома отдыха, пансионаты и другие - образовательные организации - организации, осуществляющие горячее водоснабжение, организации, осуществляющие холодное водоснабжение и или водоотведение - объекты коммунально-бытового назначения - объекты и территории организаций, занимающихся утилизацией бытовых отходов, кладбища, очистные сооружения - объекты и территории организаций, занимающихся внешним благоустройством: санитарной очисткой, уборкой и озеленением населенных пунктов - рекреационные объекты и территории садоводческие, огороднические и дачные объединения граждан, пляжи, места массового отдыха, туризма, рыбалки, охоты и другие - таможенные терминалы - пункты пропуска через государственную границу Российской Федерации - железнодорожные вокзалы, морские речные, озерные вокзалы и порты, автовокзалы, аэропорты - суда морские, речные, воздушные - железнодорожный транспорт, в том числе метрополитен - специализированный автотранспорт. В течение 2014 года, 2015 года и за 8 месяцев 2016 года не осуществлялись системат...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Своевременно на объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводить систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются: - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами - жилые здания, предназначенные для постоянного проживания или временного пребывания людей, в том числе гостиницы, общежития - медицинские организации - санаторно-курортные организации, дома отдыха, пансионаты и другие - образовательные организации - организации, осуществляющие горячее водоснабжение, организации, осуществляющие холодное водоснабжение и или водоотведение - объекты коммунально-бытового назначения - объекты и территории организаций, занимающихся утилизацией бытовых отходов, кладбища, очистные сооружения - объекты и территории организаций, занимающихся внешним благоустройством: санитарной очисткой, уборкой и озеленением населенных пунктов - рекреационные объекты и территории садоводческие, огороднические и дачные объединения граждан, пляжи, места массового отдыха, туризма, рыбалки, охоты и другие - таможенные терминалы - пункты пропуска через государственную границу Российской Федерации - железнодорожные вокзалы, морские речные, озерные вокзалы и порты, автовокзалы, аэропорты - суда морские, речные, воздушные - железнодорожный транспорт, в том числе метрополитен - специализированный автотранспорт. Иметь акты выполненных работ.
Описание
Оздоровительный комплекс "Водолей"624941, г. Волчанск, Пионерская ул., 10 3.3. Юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать: - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе: - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами - дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности. Не обеспечено регулярное обследование и оценка состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния в течении 2014, 2015 года и за 8 месяцев 20106г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Юридическому лицу обеспечить: - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе: - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами - дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности. Не обеспечено регулярное обследование и оценка состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния в течении 2014, 2015 года и за 8 месяцев 20106г.
Описание
Газовая котельная624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Не проводятся контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих в зданиях строениях, сооружениях медицинского и иного назначения в соответствие с нормативно установленной периодичностью . Отсутствуют акты контрольных обследований за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п.5.2. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности, заселенных членистоногими, 4 раза в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Своевременно проводить контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих в зданиях строениях, сооружениях медицинского и иного назначения в соответствие с нормативно установленной периодичностью . Отсутствуют акты контрольных обследований за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п.5.2. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности, заселенных членистоногими, 4 раза в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".
Описание
Газовая котельная624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Не проводится предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности. Не представлены акты обследования за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п. 5.1. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Работа на объекте по проведению дезинсекционных мероприятий включает: - предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности - контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений - выбор метода борьбы с членистоногими и разработку тактики - выполнение инженерно-технических и санитарно-гигиенических дезинсекционных мероприятий".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Своевременно проводить: - предварительные санитарно-эпидемиологические обследования с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности - контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений - выбор метода борьбы с членистоногими и разработку тактики - выполнение инженерно-технических и санитарно-гигиенических дезинсекционных мероприятий". Согласно п. 5.1. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Работа на объекте по проведению дезинсекционных мероприятий включает:
Описание
Газовая котельная624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Согласно п.2.3. На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются: - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами - жилые здания, предназначенные для постоянного проживания или временного пребывания людей, в том числе гостиницы, общежития - медицинские организации - санаторно-курортные организации, дома отдыха, пансионаты и другие - образовательные организации - организации, осуществляющие горячее водоснабжение, организации, осуществляющие холодное водоснабжение и или водоотведение - объекты коммунально-бытового назначения - объекты и территории организаций, занимающихся утилизацией бытовых отходов, кладбища, очистные сооружения - объекты и территории организаций, занимающихся внешним благоустройством: санитарной очисткой, уборкой и озеленением населенных пунктов - рекреационные объекты и территории садоводческие, огороднические и дачные объединения граждан, пляжи, места массового отдыха, туризма, рыбалки, охоты и другие - таможенные терминалы - пункты пропуска через государственную границу Российской Федерации - железнодорожные вокзалы, морские речные, озерные вокзалы и порты, автовокзалы, аэропорты - суда морские, речные, воздушные - железнодорожный транспорт, в том числе метрополитен - специализированный автотранспорт. В течение 2014 года, 2015 года и за 8 месяцев 2016 года не осуществлялись систематические дератиз...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Своевременно на объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводить систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются: - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами - жилые здания, предназначенные для постоянного проживания или временного пребывания людей, в том числе гостиницы, общежития - медицинские организации - санаторно-курортные организации, дома отдыха, пансионаты и другие - образовательные организации - организации, осуществляющие горячее водоснабжение, организации, осуществляющие холодное водоснабжение и или водоотведение - объекты коммунально-бытового назначения - объекты и территории организаций, занимающихся утилизацией бытовых отходов, кладбища, очистные сооружения - объекты и территории организаций, занимающихся внешним благоустройством: санитарной очисткой, уборкой и озеленением населенных пунктов - рекреационные объекты и территории садоводческие, огороднические и дачные объединения граждан, пляжи, места массового отдыха, туризма, рыбалки, охоты и другие - таможенные терминалы - пункты пропуска через государственную границу Российской Федерации - железнодорожные вокзалы, морские речные, озерные вокзалы и порты, автовокзалы, аэропорты - суда морские, речные, воздушные - железнодорожный транспорт, в том числе метрополитен - специализированный автотранспорт.
Описание
Газовая котельная624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 3.3. Юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать: - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе: - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами - дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности. Не обеспечено регулярное обследование и оценка состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния в течении 2014, 2015 года и за 8 месяцев 20106г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Юридическому лицу обеспечить: - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе: - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами - дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности.
Описание
Ц. скважина № 14624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 4.2. Производственный контроль качества питьевой воды обеспечивается индивидуальным предпринимателем или юридическим лицом, осуществляющим эксплуатацию системы водоснабжения, по рабочей программе. Индивидуальный предприниматель или юридическое лицо, осуществляющее эксплуатацию системы водоснабжения, в соответствии с рабочей программой постоянно контролирует качество воды в местах водозабора, перед поступлением в распределительную сеть, а также в точках водоразбора наружной и внутренней водопроводной сети. - Юридическое лицо, АО "НПК "Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского не обеспечивает надлежащий производственный контроль при эксплуатации системы водоснабжения Волчанского механического завода, а именно: Отсутствуют протоколы лабораторных испытаний воды из скважин № 14в, 15в, исследованные на редкоземельные металлы, согласно разработанной, утверждённой руководителем ВМЗ Программы по контролю качества воды.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить надлежащий производственный контроль при эксплуатации системы водоснабжения Волчанского механического завода, а именно: Иметь протоколы лабораторных испытаний воды из скважин № 14в, 15в, исследованные на редкоземельные металлы, согласно разработанной, утверждённой руководителем ВМЗ Программы по контролю качества воды.
Описание
Ц. скважина № 14624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Юридическое лицо, АО "НПК "Уралвагонзавод" имени Ф.Э. Дзержинского не имеет документ - санитарно-эпидемиологического заключение О соответствии водного объекта сквжин № 14в, 15в Волчанского механического завода действующим санитарно-эпидемиологическим требованиям и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта. что является нарушением п.4.3. СП 1.1.1058-01 - При осуществлении эксплуатации водных объектов централизованных, нецентрализованных, домовых распределительных, автономных систем питьевого водоснабжения населения и систем питьевого водоснабжения на транспортных средствах следует предусматривать лабораторный контроль за соответствием качества питьевой воды указанных систем требованиям санитарных правил, а также за соответствием водного объекта санитарным правилам и безопасностью для здоровья человека условий его использования

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Иметь документ - санитарно-эпидемиологического заключение О соответствии водного объекта сквжин № 14в, 15в Волчанского механического завода действующим санитарно-эпидемиологическим требованиям и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта. Представить к сроку контроля предписания
Описание
Ц. скважина № 14624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 1.13. Проект ЗСО с планом мероприятий должен иметь заключение центра государственного санитарно - эпидемиологического надзора и иных заинтересованных организаций, после чего утверждается в установленном порядке. - Юридическое лицо, АО "НПК "Уралвагонзавод" имени Ф.Э. Дзержинского не имеет документ, подтверждающий утверждение в установленном порядке проекта зон санитарной охраны водоисточников скважин № 14в, № 15в Волчанского механического завода Приказ Министерства природных ресурсов и экологии Свердловской области "Об утверждении проекта зон санитарной охраны скважин № 14в, 15в .

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Иметь документ, подтверждающий утверждение в установленном порядке проекта зон санитарной охраны водоисточников скважин № 14в, № 15в Волчанского механического завода Приказ Министерства природных ресурсов и экологии Свердловской области "Об утверждении проекта зон санитарной охраны скважин № 14в, 15в .
Описание
Ц. скважина № 14624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 3.2.1.2. Не допускается посадка высокоствольных деревьев, все виды строительства, не имеющие непосредственного отношения к эксплуатации, реконструкции и расширению водопроводных сооружений, в том числе прокладка трубопроводов различного назначения, размещение жилых и хозяйственно - бытовых зданий, проживание людей, применение ядохимикатов и удобрений. - Юридическое лицо, АО "НПК "Уралвагонзавод" имени Ф.Э. Дзержинского на территории 1 пояса зоны санитарной охраны водоисточника скважины № 14в Волчанского механического завода допускает присутствие высокоствольных деревьев.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
На территории 1 пояса зоны санитарной охраны водоисточника скважины № 14в, 15в Волчанского механического завода не допускать присутствие высокоствольных деревьев.
Описание
Ц. скважина № 14624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Не проводятся контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих в зданиях строениях, сооружениях медицинского и иного назначения в соответствие с нормативно установленной периодичностью . Отсутствуют акты контрольных обследований за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п.5.2. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности, заселенных членистоногими, 4 раза в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Проводить контрольные обследования объектов предприятия с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих в зданиях строениях, сооружениях медицинского и иного назначения в соответствие с нормативно установленной периодичностью . Иметь акты контрольных обследований
Описание
Ц. скважина № 14624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Не проводится предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности. Не представлены акты обследования за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п. 5.1. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Работа на объекте по проведению дезинсекционных мероприятий включает: - предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности - контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений - выбор метода борьбы с членистоногими и разработку тактики - выполнение инженерно-технических и санитарно-гигиенических дезинсекционных мероприятий".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Своевременно проводить: - предварительные санитарно-эпидемиологические обследования с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности - контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений - выбор метода борьбы с членистоногими и разработку тактики - выполнение инженерно-технических и санитарно-гигиенических дезинсекционных мероприятий".
Описание
Ц. скважина № 14624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 3.6. В целях предупреждения биологического и химического загрязнения источников водопользования устанавливаются зоны санитарной охраны. - Юридическое лицо, АО "НПК "Уралвагонзавод" имени Ф.Э. Дзержинского не имеет документ, подтверждающий утверждение в установленном порядке зон санитарной охраны водоисточников скважин № 14в, № 15в Волчанского механического завода Приказ Министерства природных ресурсов и экологии Свердловской области "Об утверждении проекта зон санитарной охраны скважин № 14в, 15в .

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Иметь документ, подтверждающий утверждение в установленном порядке зон санитарной охраны водоисточников скважин № 14в, № 15в Волчанского механического завода Приказ Министерства природных ресурсов и экологии Свердловской области "Об утверждении проекта зон санитарной охраны скважин № 14в, 15в .
Описание
Ц. скважина № 14624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 3.7. Разрешение на использование водного объекта допускается при наличии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии водного объекта действующим санитарно-эпидемиологическим требованиям и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта. - Юридическое лицо, АО "НПК "Уралвагонзавод" имени Ф.Э. Дзержинского не имеет документ - санитарно-эпидемиологическое заключение О соответствии водного объекта сквжин № 14в, 15в Волчанского механического завода действующим санитарно-эпидемиологическим требованиям и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Имеет документ - санитарно-эпидемиологическое заключение О соответствии водного объекта сквжин № 14в, 15в Волчанского механического завода действующим санитарно-эпидемиологическим требованиям и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта.
Описание
Ц. скважина № 14624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Согласно п.2.3. На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются: - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами - жилые здания, предназначенные для постоянного проживания или временного пребывания людей, в том числе гостиницы, общежития - медицинские организации - санаторно-курортные организации, дома отдыха, пансионаты и другие - образовательные организации - организации, осуществляющие горячее водоснабжение, организации, осуществляющие холодное водоснабжение и или водоотведение - объекты коммунально-бытового назначения - объекты и территории организаций, занимающихся утилизацией бытовых отходов, кладбища, очистные сооружения - объекты и территории организаций, занимающихся внешним благоустройством: санитарной очисткой, уборкой и озеленением населенных пунктов - рекреационные объекты и территории садоводческие, огороднические и дачные объединения граждан, пляжи, места массового отдыха, туризма, рыбалки, охоты и другие - таможенные терминалы - пункты пропуска через государственную границу Российской Федерации - железнодорожные вокзалы, морские речные, озерные вокзалы и порты, автовокзалы, аэропорты - суда морские, речные, воздушные - железнодорожный транспорт, в том числе метрополитен - специализированный автотранспорт. В течение 2014 года, 2015 года и за 8 месяцев 2016 года не осуществлялись систематические дератиза...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Осуществлять систематические дератизационные мероприятия на объекте, имеющем особое эпидемиологическое значение. Предоставить договора и акты выполненных работ 2016 год.
Описание
Ц. скважина № 14624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 3.3. Юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать: - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе: - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами - дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности. Не обеспечено регулярное обследование и оценка состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния в течении 2014, 2015 года и за 8 месяцев 20106г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Осуществлять систематические дератизационные мероприятия на объекте, имеющем особое эпидемиологическое значение. Предоставить договора и акты выполненных работ 2016 год.
Описание
Управление Волчанского завода ТНП624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Не проводятся контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих в зданиях строениях, сооружениях медицинского и иного назначения в соответствие с нормативно установленной периодичностью . Отсутствуют акты контрольных обследований за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п.5.2. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности, заселенных членистоногими, 4 раза в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Своевременно проводить контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих в зданиях строениях, сооружениях медицинского и иного назначения в соответствие с нормативно установленной периодичностью . Отсутствуют акты контрольных обследований за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п.5.2. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности, заселенных членистоногими, 4 раза в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".
Описание
Управление Волчанского завода ТНП624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Не проводится предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности. Не представлены акты обследования за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п. 5.1. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Работа на объекте по проведению дезинсекционных мероприятий включает: - предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности - контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений - выбор метода борьбы с членистоногими и разработку тактики - выполнение инженерно-технических и санитарно-гигиенических дезинсекционных мероприятий".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Своевременно проводить: - предварительные санитарно-эпидемиологические обследования с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности - контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений - выбор метода борьбы с членистоногими и разработку тактики - выполнение инженерно-технических и санитарно-гигиенических дезинсекционных мероприятий".
Описание
Управление Волчанского завода ТНП624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Согласно п.2.3. На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются: - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами - жилые здания, предназначенные для постоянного проживания или временного пребывания людей, в том числе гостиницы, общежития - медицинские организации - санаторно-курортные организации, дома отдыха, пансионаты и другие - образовательные организации - организации, осуществляющие горячее водоснабжение, организации, осуществляющие холодное водоснабжение и или водоотведение - объекты коммунально-бытового назначения - объекты и территории организаций, занимающихся утилизацией бытовых отходов, кладбища, очистные сооружения - объекты и территории организаций, занимающихся внешним благоустройством: санитарной очисткой, уборкой и озеленением населенных пунктов - рекреационные объекты и территории садоводческие, огороднические и дачные объединения граждан, пляжи, места массового отдыха, туризма, рыбалки, охоты и другие - таможенные терминалы - пункты пропуска через государственную границу Российской Федерации - железнодорожные вокзалы, морские речные, озерные вокзалы и порты, автовокзалы, аэропорты - суда морские, речные, воздушные - железнодорожный транспорт, в том числе метрополитен - специализированный автотранспорт. В течение 2014 года, 2015 года и за 8 месяцев 2016 года не осуществлялись система...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Своевременно на объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводить систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются: - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами - жилые здания, предназначенные для постоянного проживания или временного пребывания людей, в том числе гостиницы, общежития - медицинские организации - санаторно-курортные организации, дома отдыха, пансионаты и другие - образовательные организации - организации, осуществляющие горячее водоснабжение, организации, осуществляющие холодное водоснабжение и или водоотведение - объекты коммунально-бытового назначения - объекты и территории организаций, занимающихся утилизацией бытовых отходов, кладбища, очистные сооружения - объекты и территории организаций, занимающихся внешним благоустройством: санитарной очисткой, уборкой и озеленением населенных пунктов - рекреационные объекты и территории садоводческие, огороднические и дачные объединения граждан, пляжи, места массового отдыха, туризма, рыбалки, охоты и другие - таможенные терминалы - пункты пропуска через государственную границу Российской Федерации - железнодорожные вокзалы, морские речные, озерные вокзалы и порты, автовокзалы, аэропорты - суда морские, речные, воздушные - железнодорожный транспорт, в том числе метрополитен - специализированный автотранспорт. Представить договора и акты выполненных работ .
Описание
Управление Волчанского завода ТНП624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 3.3. Юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать: - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе: - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами - дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности. Не обеспечено регулярное обследование и оценка состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния в течении 2014, 2015 года и за 8 месяцев 20106г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Юридическому лицу обеспечить: - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе: - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами - дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности.
Описание
Выпуск сточных вод624941, г. Волчанск, Первомайская, 14 Не проводятся контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих в зданиях строениях, сооружениях медицинского и иного назначения в соответствие с нормативно установленной периодичностью . Отсутствуют акты контрольных обследований за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п.5.2. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности, заселенных членистоногими, 4 раза в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Своевременно проводить контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих в зданиях строениях, сооружениях медицинского и иного назначения в соответствие с нормативно установленной периодичностью . Иметь акты контрольных обследований
Описание
Выпуск сточных вод624941, г. Волчанск, Первомайская, 14 Не проводится предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности. Не представлены акты обследования за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п. 5.1. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Работа на объекте по проведению дезинсекционных мероприятий включает: - предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности - контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений - выбор метода борьбы с членистоногими и разработку тактики - выполнение инженерно-технических и санитарно-гигиенических дезинсекционных мероприятий".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Своевременно проводить предварительное санитарно-эпидемиологические обследования с целью определения наличия членистоногих и их видов, Иметь подтверждающие акты обследований
Описание
Выпуск сточных вод624941, г. Волчанск, Первомайская, 14 Согласно п.2.3. На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются: - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами - жилые здания, предназначенные для постоянного проживания или временного пребывания людей, в том числе гостиницы, общежития - медицинские организации - санаторно-курортные организации, дома отдыха, пансионаты и другие - образовательные организации - организации, осуществляющие горячее водоснабжение, организации, осуществляющие холодное водоснабжение и или водоотведение - объекты коммунально-бытового назначения - объекты и территории организаций, занимающихся утилизацией бытовых отходов, кладбища, очистные сооружения - объекты и территории организаций, занимающихся внешним благоустройством: санитарной очисткой, уборкой и озеленением населенных пунктов - рекреационные объекты и территории садоводческие, огороднические и дачные объединения граждан, пляжи, места массового отдыха, туризма, рыбалки, охоты и другие - таможенные терминалы - пункты пропуска через государственную границу Российской Федерации - железнодорожные вокзалы, морские речные, озерные вокзалы и порты, автовокзалы, аэропорты - суда морские, речные, воздушные - железнодорожный транспорт, в том числе метрополитен - специализированный автотранспорт. В течение 2014 года, 2015 года и за 8 месяцев 2016 года не осуществлялись систематические дератизаци...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Своевременно на объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводить систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются: - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами - жилые здания, предназначенные для постоянного проживания или временного пребывания людей, в том числе гостиницы, общежития - медицинские организации - санаторно-курортные организации, дома отдыха, пансионаты и другие - образовательные организации - организации, осуществляющие горячее водоснабжение, организации, осуществляющие холодное водоснабжение и или водоотведение - объекты коммунально-бытового назначения - объекты и территории организаций, занимающихся утилизацией бытовых отходов, кладбища, очистные сооружения - объекты и территории организаций, занимающихся внешним благоустройством: санитарной очисткой, уборкой и озеленением населенных пунктов - рекреационные объекты и территории садоводческие, огороднические и дачные объединения граждан, пляжи, места массового отдыха, туризма, рыбалки, охоты и другие - таможенные терминалы - пункты пропуска через государственную границу Российской Федерации - железнодорожные вокзалы, морские речные, озерные вокзалы и порты, автовокзалы, аэропорты - суда морские, речные, воздушные - железнодорожный транспорт, в том числе метрополитен - специализированный автотранспорт. Иметь акты выполненных работ.
Описание
Выпуск сточных вод624941, г. Волчанск, Первомайская, 14 3.3. Юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать: - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе: - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами - дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности. Не обеспечено регулярное обследование и оценка состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния в течении 2014, 2015 года и за 8 месяцев 20106г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Юридическому лицу обеспечить: - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе: - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами - дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности. Не обеспечено регулярное обследование и оценка состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния в течении 2014, 2015 года и за 8 месяцев 20106г.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Своевременно в наглядной и доступной форме не доводят до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании условия хранения для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения дату изготовления товара срок годности , если он установлен для конкретного товара, а именно: на момент проверки без вышеперечисленной информации выявлены: 1. в буфете в столовой конфеты "Топленое молоко" в количестве 1, 128 кг по цене 255 руб.00 копю на сумму 287 руб.64 коп конфеты "дольче мио"в количестве 0, 998 кг по цене 215 руб.00 коп на сумму 214 руб.57 коп. конфеты "Конти" в количестве 0, 676 кг по цене 220 руб.00 коп на сумму 148 руб.72 коп. 2. в складском помещении картофель в количестве 250 кг. морковь в количестве 30 кг. капуста в количестве 30 кг. лук в количестве 50 кг.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании условия хранения для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения дату изготовления товара срок годности , если он установлен для конкретного товара.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Своевременно в наглядной и доступной форме не доводят до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании условия хранения для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения дату изготовления товара срок годности , если он установлен для конкретного товара, а именно: на момент проверки без вышеперечисленной информации выявлены: 1. в буфете в столовой конфеты "Топленое молоко" в количестве 1, 128 кг по цене 255 руб.00 копю на сумму 287 руб.64 коп конфеты "дольче мио"в количестве 0, 998 кг по цене 215 руб.00 коп на сумму 214 руб.57 коп. конфеты "Конти" в количестве 0, 676 кг по цене 220 руб.00 коп на сумму 148 руб.72 коп. 2. в складском помещении картофель в количестве 250 кг. морковь в количестве 30 кг. капуста в количестве 30 кг. лук в количестве 50 кг.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании условия хранения для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения дату изготовления товара срок годности , если он установлен для конкретного товара.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Своевременно в наглядной и доступной форме не доводят до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании условия хранения для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения дату изготовления товара срок годности , если он установлен для конкретного товара, а именно: на момент проверки без вышеперечисленной информации выявлены: 1. в буфете в столовой конфеты "Топленое молоко" в количестве 1, 128 кг по цене 255 руб.00 копю на сумму 287 руб.64 коп конфеты "дольче мио"в количестве 0, 998 кг по цене 215 руб.00 коп на сумму 214 руб.57 коп. конфеты "Конти" в количестве 0, 676 кг по цене 220 руб.00 коп на сумму 148 руб.72 коп. 2. в складском помещении картофель в количестве 250 кг. морковь в количестве 30 кг. капуста в количестве 30 кг. лук в количестве 50 кг.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании условия хранения для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения дату изготовления товара срок годности , если он установлен для конкретного товара.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 на момент проверки 13.09.2016 г в период с 10-30 до 12-00 столовая не была обеспечена горячей водой в достаточном количестве, а именно горячая вода из централизованной сети была подана в 11-00 температурой + 26С, электротитан, установленный в моечном отделении кухонной посуды, осуществлял нагрев воды и не обеспечил столовую горячей водой, в результате мойка кухонной посуды, стаканов осуществлялась при температуре +26С. К моечным ваннам, расположенным в овощном цехе и предназначенным для обработки яйца, не подведена горячая и холодная вода

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить столовую № 12 горячей водой в необходимом количестве. Не допускать работу столовой при недостаточном обеспечении столовой проточной горячей водой.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 на момент проверки 13.09.2016 г в период с 10-30 до 12-00 не соблюдается режим мытья стеклянной посуды, в части несоблюдения температурного режима, мытье и ополаскивание стаканов осуществлялось при температуре +26С , что является нарушением п.6.14 СП 2.3.6.1079-01 согласно котрого "Мытье столовой посуды ручным способом производят в следующем порядке: механическое удаление остатков пищи мытье в воде с добавлением моющих средств в первой секции ваннымытье во второй секции ванны в воде с температурой не ниже 40 град. C и добавлением моющих средств в количестве, в два раза меньшем, чем в первой секции ванныополаскивание посуды в металлической сетке с ручками в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. C с помощью гибкого шланга с душевой насадкой просушивание посуды на решетчатых полках, стеллажах."

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить соблюдение режима мытья стеклянной посуды.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 на момент проверки 13.09.2016 г в период с 10-30 до 12-00 не соблюдается режим мытья кухоннй посуды, в части несоблюдения температурного режима, мытье и ополаскивание разделочных досок и внутрицехового инвентаря осуществлялось при температуре +26С , что является нарушением п.6.16 СП 2.3.6.1079-01 согласно которого "Мытье кухонной посуды производят в двухсекционных ваннах в следующем порядке:механическая очистка от остатков пищимытье щетками в воде с температурой не ниже 40 град. C с добавлением моющих средствополаскивание проточной водой с температурой не ниже 65 град. Cпросушивание в опрокинутом виде на решетчатых полках, стеллажах.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить соблюдение режима мытья кухонной посуды, разделочного инвентаря.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 При хранении пищевых продуктов не соблюдены условия их хранения: в холодном цехе температура в холодильной камере +9 С, вместо +42С

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Отрегулировать работу холодильного шкафа по соблюдению температурного режима хранения скоропортящейся продукции от +2С до +6С.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Не соблюдаются условия хранения холодных закусок, а именно на момент проверки 13.09.2016 г холодные закуски хранились в холодильнике, расположенном в цехе холодных закусок, при температуре +9С, при норме +4С2С

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Не допускать хранение холодных закусок при несоблюдении температурного режима, а именно выше +6С.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции следует сохранять до полного использования продукта: - в холодном цехе в холодильнике нет маркировки на емкости с готовой продукцией салаты и капуста нарезанная - в мясном цехе в холодильнике отсутствует маркировка на полуфабрикатах "Пельмени п/ф".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить сохранность маркировочных ярлыков на пищевых продуктах
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Готовность изделий из мяса и птицы не определяется измерением температуры в толще продукта, что является нарушением п.6.16 СП 2.3.6.1079-01 согласно которого "Готовность изделий из мяса и птицы определяется выделением бесцветного сока в месте прокола и серым цветом на разрезе продукта, а также температурой в толще продукта. Для натуральных рубленых изделий - не ниже 85 град. C, для изделий из котлетной массы - не ниже 90 град. C. Указанная температура выдерживается в течение 5 мин."

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Приобрести термометр для определения готовности изделий из мяса и птицы путем измерения температуры в толще продукта.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Не соблюдается режим обработки яйца в части отсутствия условий для ополаскивания холодной проточной водой, в виду отсутствия подводки горячей и холодной воды к моечным ваннам, не выделена промаркированная посуда для чистого яйца.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить соблюдение режима обработки яйца в соответствии санитарных требований: осуществить подводку горячей и холодной воды к моечным ваннам, выделить и промаркировать посуду для чистого яйца.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Бракераж готовой продукции проводится в не ежедневном режиме, а именно на момент проверки 13.09.2016 г в 12-00 осуществлялась реализация готовой продукции общепита без проведения бракеражной оценки. Бракеражный журнал не был заполнен 12.09.2016 и 13.09.2016 г, что является нарушением п.9.1 СП 2.3.6.1079-01 согласно которого "Ежедневно проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. При этом указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу реализацию продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку."

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Бракераж готовой продукции проводить в ежедневном режиме, не допускать в реализацию продукцию общепита без проведения бракеражной оценки и занесением ее результатов в бракеражный журнал.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Готовая продукция, изготовляемая в столовой № 12, поступает в закусочную "У Михалыча" без маркировочных ярлыков, что является нарушением п.9.9 СП 2.3.6.1079-01, согласно которого "Каждая емкость с пищевыми продуктами блюдами, кулинарными изделиями должна иметь маркировочный ярлык с указанием ее наименования и адреса организации-изготовителя, даты и часа изготовления, условий хранения и сроков годности

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Не допускать поставку готовой продукции, изготовляемой в столовой № 12, в закусочную "У Михалыча" без маркировочных ярлыков с указанием ее наименования и адреса организации-изготовителя, даты и часа изготовления, условий хранения и сроков годности
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Отсутствует оборудование для просеивания муки. Ежедневно 12 кг муки просеивается вручную порванным ситом, что является нарушением п.10.4 СП 2.3.6.1079-01, согласно которого "Оборудование для просеивания муки должно быть снабжено постоянными магнитами для улавливания металлопримесей"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Приобрести оборудование для просеивания муки.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Производство продукции проводится по технической документации, разработанной с нарушением требований ГОСТ 31987-2012 "Услуги общественного питания. Технологические документы на продукцию общественного питания. Общие требования к оформлению, построению и содержанию", а именно приготовление блюд осуществляется по Технико - технологическим картам и технологическим картам, которые не соответствуют Требованиям к содержанию технологической инструкции: не указываются условия хранения и срок годности продукта, в некоторорых ТТК не указывается источник Рецептуры показатели безопасности и качества продукции.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Провести корректировку Технико - технологических карт и технологических карт в соответствии с требованиями ГОСТ 31987-2012 "Услуги общественного питания. Технологические документы на продукцию общественного питания. Общие требования к оформлению, построению и содержанию", указать в них условия хранения и срок годности продукта, источник Рецептуры показатели безопасности и качества продукции.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Лица, поступающие на работу в организацию общественного питания, не проходят предварительные при поступлении и периодические медицинские осмотры в установленном порядке.На момент проверки 15.09.2016 г.нарушено законодательство в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в не осуществлении контроля за прохождением предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров не в установленном порядке работников в соответствии приложения № 2 Приказа Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда, а именно, по данным личных медицинских книжек, у 12-ти сотрудников столовой отсутствует официальная информация о прохождении ежегодного обследования на яйца гельминтов последние данные от11.09.2015 г: у Ходяковой О.В., Черепановой Е.А., Николаевской Л.В. и др.отсутствуют ежегодные данные осмотра оториноларингологом, стоматологом, терапевтом у 12-ти сотрудников столовой: Есаулклвлй Л.Л., Сыстеровой Т.Д., Николаевской Л.В., Вахромеевой Н.Ю. и др., что является нарушением п.13.1. СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" -Лица, поступающие на работу в организации общественного питания, проходят предварительные при поступлении и периодические медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В личных медицинских книжках сотрудников иметь результаты обследования на яйца гельминтов, данные осмотра оториноларингологом, стоматологом, терапевтом за 2016 г,
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 На момент проверки 15.09.2016 г. в медицинских книжках отсутствуют ежегодные результаты лабораторных исследований на гельминтозы последние данные от 11.09.2016 г.: у Николевской Л.В., Сыстеровой Т.Д., Амировой И.А., Марковой Н.С. и др. В медицинских книжках Есаулковой Л.Л., Ивановой Л.В., Глушковой М.В.отсутствует место для внесения результатов медицинских обследований, что является нарушением п.13.3 СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов На каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Медицинские книжки сотрудников Есаулковой Л.Л., Ивановой Л.В., Глушковой М.В.заменить на новые, в виду отсутствия места для внесения результатов медицинских обследований,
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Работники организации не соблюдают следующие правила личной гигиены: - перед началом и во время работы у поваров Черепановой Е.А. и Есаулковой Л.Л.не подобраны волосы под колпак.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Усилить контроль за соблюдением сотрудниками правила личной гигиены.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Журнал контроля за наличием гнойничковых заболеваний сотрудниками проводится в не ежедневном режиме, а именно в журнале отсутствуют результаты контроля за 12.09.2016 г и 13.09.2016 г, что является нарушением п.13.5 СП 2.3.6.1079-01 согласно которого "Ежедневно перед началом смены в холодном, горячем и кондитерском цехах, а также в организациях, вырабатывающих мягкое мороженое, медработник или другие ответственные лица проводят осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний, а также у работников, занятых приготовлением, порционированием и сервировкой блюд, их раздачей. Лица с гнойничковыми заболеваниями кожи, нагноившимися порезами, ожогами, ссадинами, а также с катарами верхних дыхательных путей к работе в этих цехах не допускаются"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Журнал контроля за наличием гнойничковых заболеваний сотрудниками заполнять в ежедневном режиме.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 заведующая столовой № 12 не обеспечивает необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил на всех этапах приготовления и реализации блюд и изделий, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей ежедневное ведение необходимой документации бракеражные журналы, журналы осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, заборные листы, исправную работу холодильного оборудования предприятия

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить ежедневное ведение необходимой документации бракеражные журналы, журналы осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, заборные листы, усилить контроль за температурным режимом холодильного оборудования предприятия
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Столовая недостаточно обеспечена необходимым оборудованием и предметами материально-технического оснащения, а именно отсутствует мукопросеиватель, резервный водонагреватель в моечной столовой посуды для мытья стеклянной посуды и столовых приборов, в мясном цехе отсутствует моечная ванна для мытья рыбы, отсутствует термометр для измерения температуры в толще продукта, отсутствует термометр в складе для хранения овощей.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Столовую обеспечить необходимым оборудованием и предметами материально-технического оснащения, а именно приобрести мукопросеиватель, установить резервный водонагреватель в моечную столовой посуды для мытья стеклянной посуды и столовых приборов и в моечное отделение для мытья кухонной посуды, в мясном цехе установить моечную ванну для мытья рыбы, приобрести термометр для измерения температуры в толще продукта, в складе для хранения овощей установить термометр.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 На момент проверки, запрашиваемые документы для оценки качества проведенных дезинсекционных мероприятий контрольные обследования за январь, февраль, март 2016 года от АО "НПК "Уралвагонзавод" г. Волчанск , ул. Первомайская, 14 на объекте столовой №12 представлены не были, что предполагает отсутствие дезинсекционных мероприятий и является нарушением п. 5.2 СП 3.5.2.1376-03 " Санитарно - эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих" п. 5.2 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности - заселенных членистоногими - 4 раз в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение дезинсекционных мероприятий контрольные обследования в помещении столовой с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности. Представить акты обследования за 2016-2017 г.г.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Не проводится предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности. Не представлены акты обследования за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п. 5.1. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Работа на объекте по проведению дезинсекционных мероприятий включает: - предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности - контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений - выбор метода борьбы с членистоногими и разработку тактики - выполнение инженерно-технических и санитарно-гигиенических дезинсекционных мероприятий".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение предварительного санитарно-эпидемиологического обследования помещений столовой с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности. Представить акты обследования за 2016-2017 г.г.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Своевременно в наглядной и доступной форме не доводят до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании условия хранения для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения дату изготовления товара срок годности , если он установлен для конкретного товара, а именно: на момент проверки без вышеперечисленной информации выявлены: 1. в буфете в столовой конфеты "Топленое молоко" в количестве 1, 128 кг по цене 255 руб.00 копю на сумму 287 руб.64 коп конфеты "дольче мио"в количестве 0, 998 кг по цене 215 руб.00 коп на сумму 214 руб.57 коп. конфеты "Конти" в количестве 0, 676 кг по цене 220 руб.00 коп на сумму 148 руб.72 коп. 2. в складском помещении картофель в количестве 250 кг. морковь в количестве 30 кг. капуста в количестве 30 кг. лук в количестве 50 кг.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании условия хранения для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения дату изготовления товара срок годности , если он установлен для конкретного товара.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Своевременно в наглядной и доступной форме не доводят до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании условия хранения для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения дату изготовления товара срок годности , если он установлен для конкретного товара, а именно: на момент проверки без вышеперечисленной информации выявлены: 1. в буфете в столовой конфеты "Топленое молоко" в количестве 1, 128 кг по цене 255 руб.00 копю на сумму 287 руб.64 коп конфеты "дольче мио"в количестве 0, 998 кг по цене 215 руб.00 коп на сумму 214 руб.57 коп. конфеты "Конти" в количестве 0, 676 кг по цене 220 руб.00 коп на сумму 148 руб.72 коп. 2. в складском помещении картофель в количестве 250 кг. морковь в количестве 30 кг. капуста в количестве 30 кг. лук в количестве 50 кг.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании условия хранения для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения дату изготовления товара срок годности , если он установлен для конкретного товара.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Своевременно в наглядной и доступной форме не доводят до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании условия хранения для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения дату изготовления товара срок годности , если он установлен для конкретного товара, а именно: на момент проверки без вышеперечисленной информации выявлены: 1. в буфете в столовой конфеты "Топленое молоко" в количестве 1, 128 кг по цене 255 руб.00 копю на сумму 287 руб.64 коп конфеты "дольче мио"в количестве 0, 998 кг по цене 215 руб.00 коп на сумму 214 руб.57 коп. конфеты "Конти" в количестве 0, 676 кг по цене 220 руб.00 коп на сумму 148 руб.72 коп. 2. в складском помещении картофель в количестве 250 кг. морковь в количестве 30 кг. капуста в количестве 30 кг. лук в количестве 50 кг.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании условия хранения для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения дату изготовления товара срок годности , если он установлен для конкретного товара.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Своевременно в наглядной и доступной форме не доводят до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании условия хранения для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения дату изготовления товара срок годности , если он установлен для конкретного товара, а именно: на момент проверки без вышеперечисленной информации выявлены: 1. в буфете в столовой конфеты "Топленое молоко" в количестве 1, 128 кг по цене 255 руб.00 копю на сумму 287 руб.64 коп конфеты "дольче мио"в количестве 0, 998 кг по цене 215 руб.00 коп на сумму 214 руб.57 коп. конфеты "Конти" в количестве 0, 676 кг по цене 220 руб.00 коп на сумму 148 руб.72 коп. 2. в складском помещении картофель в количестве 250 кг. морковь в количестве 30 кг. капуста в количестве 30 кг. лук в количестве 50 кг.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании условия хранения для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения дату изготовления товара срок годности , если он установлен для конкретного товара.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Своевременно в наглядной и доступной форме не доводят до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании условия хранения для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения дату изготовления товара срок годности , если он установлен для конкретного товара, а именно: на момент проверки без вышеперечисленной информации выявлены: 1. в буфете в столовой конфеты "Топленое молоко" в количестве 1, 128 кг по цене 255 руб.00 копю на сумму 287 руб.64 коп конфеты "дольче мио"в количестве 0, 998 кг по цене 215 руб.00 коп на сумму 214 руб.57 коп. конфеты "Конти" в количестве 0, 676 кг по цене 220 руб.00 коп на сумму 148 руб.72 коп. 2. в складском помещении картофель в количестве 250 кг. морковь в количестве 30 кг. капуста в количестве 30 кг. лук в количестве 50 кг.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании условия хранения для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения дату изготовления товара срок годности , если он установлен для конкретного товара.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Продавец не обеспечила наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, цены за единицу товара, а именно: отсутствовал ценник на воду питьевая "Святой источник" Спортик" емкостью 0, 33 л. на соковую продукцию ценник оформлен в ассортименте.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, цены за вес или единицу товара.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Своевременно в наглядной и доступной форме не доводят до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании условия хранения для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения дату изготовления товара срок годности , если он установлен для конкретного товара, а именно: на момент проверки без вышеперечисленной информации выявлены: 1. в буфете в столовой конфеты "Топленое молоко" в количестве 1, 128 кг по цене 255 руб.00 копю на сумму 287 руб.64 коп конфеты "дольче мио"в количестве 0, 998 кг по цене 215 руб.00 коп на сумму 214 руб.57 коп. конфеты "Конти" в количестве 0, 676 кг по цене 220 руб.00 коп на сумму 148 руб.72 коп. 2. в складском помещении картофель в количестве 250 кг. морковь в количестве 30 кг. капуста в количестве 30 кг. лук в количестве 50 кг.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании условия хранения для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения дату изготовления товара срок годности , если он установлен для конкретного товара.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Своевременно в наглядной и доступной форме не доводят до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании условия хранения для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения дату изготовления товара срок годности , если он установлен для конкретного товара, а именно: на момент проверки без вышеперечисленной информации выявлены: 1. в буфете в столовой конфеты "Топленое молоко" в количестве 1, 128 кг по цене 255 руб.00 копю на сумму 287 руб.64 коп конфеты "дольче мио"в количестве 0, 998 кг по цене 215 руб.00 коп на сумму 214 руб.57 коп. конфеты "Конти" в количестве 0, 676 кг по цене 220 руб.00 коп на сумму 148 руб.72 коп. 2. в складском помещении картофель в количестве 250 кг. морковь в количестве 30 кг. капуста в количестве 30 кг. лук в количестве 50 кг.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании условия хранения для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения дату изготовления товара срок годности , если он установлен для конкретного товара.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Своевременно в наглядной и доступной форме не доводят до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании условия хранения для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения дату изготовления товара срок годности , если он установлен для конкретного товара, а именно: на момент проверки без вышеперечисленной информации выявлены: 1. в буфете в столовой конфеты "Топленое молоко" в количестве 1, 128 кг по цене 255 руб.00 копю на сумму 287 руб.64 коп конфеты "дольче мио"в количестве 0, 998 кг по цене 215 руб.00 коп на сумму 214 руб.57 коп. конфеты "Конти" в количестве 0, 676 кг по цене 220 руб.00 коп на сумму 148 руб.72 коп. 2. в складском помещении картофель в количестве 250 кг. морковь в количестве 30 кг. капуста в количестве 30 кг. лук в количестве 50 кг.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании условия хранения для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения дату изготовления товара срок годности , если он установлен для конкретного товара.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Своевременно в наглядной и доступной форме не доводят до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании условия хранения для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения дату изготовления товара срок годности , если он установлен для конкретного товара, а именно: на момент проверки без вышеперечисленной информации выявлены: 1. в буфете в столовой конфеты "Топленое молоко" в количестве 1, 128 кг по цене 255 руб.00 копю на сумму 287 руб.64 коп конфеты "дольче мио"в количестве 0, 998 кг по цене 215 руб.00 коп на сумму 214 руб.57 коп. конфеты "Конти" в количестве 0, 676 кг по цене 220 руб.00 коп на сумму 148 руб.72 коп. 2. в складском помещении картофель в количестве 250 кг. морковь в количестве 30 кг. капуста в количестве 30 кг. лук в количестве 50 кг.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании условия хранения для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения дату изготовления товара срок годности , если он установлен для конкретного товара.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Своевременно в наглядной и доступной форме не доводят до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании условия хранения для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения дату изготовления товара срок годности , если он установлен для конкретного товара, а именно: на момент проверки без вышеперечисленной информации выявлены: 1. в буфете в столовой конфеты "Топленое молоко" в количестве 1, 128 кг по цене 255 руб.00 копю на сумму 287 руб.64 коп конфеты "дольче мио"в количестве 0, 998 кг по цене 215 руб.00 коп на сумму 214 руб.57 коп. конфеты "Конти" в количестве 0, 676 кг по цене 220 руб.00 коп на сумму 148 руб.72 коп. 2. в складском помещении картофель в количестве 250 кг. морковь в количестве 30 кг. капуста в количестве 30 кг. лук в количестве 50 кг.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании условия хранения для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения дату изготовления товара срок годности , если он установлен для конкретного товара.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Своевременно в наглядной и доступной форме не доводят до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании условия хранения для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения дату изготовления товара срок годности , если он установлен для конкретного товара, а именно: на момент проверки без вышеперечисленной информации выявлены: 1. в буфете в столовой конфеты "Топленое молоко" в количестве 1, 128 кг по цене 255 руб.00 копю на сумму 287 руб.64 коп конфеты "дольче мио"в количестве 0, 998 кг по цене 215 руб.00 коп на сумму 214 руб.57 коп. конфеты "Конти" в количестве 0, 676 кг по цене 220 руб.00 коп на сумму 148 руб.72 коп. 2. в складском помещении картофель в количестве 250 кг. морковь в количестве 30 кг. капуста в количестве 30 кг. лук в количестве 50 кг.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании условия хранения для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения дату изготовления товара срок годности , если он установлен для конкретного товара.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Своевременно в наглядной и доступной форме не доводят до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании условия хранения для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения дату изготовления товара срок годности , если он установлен для конкретного товара, а именно: на момент проверки без вышеперечисленной информации выявлены: 1. в буфете в столовой конфеты "Топленое молоко" в количестве 1, 128 кг по цене 255 руб.00 копю на сумму 287 руб.64 коп конфеты "дольче мио"в количестве 0, 998 кг по цене 215 руб.00 коп на сумму 214 руб.57 коп. конфеты "Конти" в количестве 0, 676 кг по цене 220 руб.00 коп на сумму 148 руб.72 коп. 2. в складском помещении картофель в количестве 250 кг. морковь в количестве 30 кг. капуста в количестве 30 кг. лук в количестве 50 кг.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании условия хранения для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения дату изготовления товара срок годности , если он установлен для конкретного товара.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 на момент проверки 13.09.2016 г в период с 10-30 до 12-00 находились продукты убоя с просроченным сроком годности, предназначенные для производства прродукции общепита и мясной продукции, а именно мясо говядина в количестве 3, 6 кг производства Бразилия с датой выработки 05.08.2015 г срок годности до 04.08.2016 г. Данная продукция не была изъята из обращения руководителем организации, что является нарушением ст.5 п.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого " Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и или иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности владельцем пищевой продукции самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля надзора государства - члена Таможенного союза".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Не допускать в производство продовольственное сырье с просроченным сроком годности.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 допущена реализация пищевых продуктов, несоответствующих требованиям технических регламентов, а именно на момент проверки 13.09.2016 г в период с 10-30 до 12-00 в столовой № 12, расположенном по адресу: г.Волчанск, Пионерская, д.14 повар столовой допустила изготовление и реализацию недоброкачественной продукции, выработанной в столовой № 12, о чем свидетельствует протокол лабораторных исследований № 8442 П от 20.09.2016 г, в пробе "Салат зимний со свежим огурцом" обнаружены БГКП в 0, 1 гр.продукта при норме- не допускается, в пробе "Салат Столичный" обнаружены БГКП в 0, 1 гр.продукта при норме- не допускается, о чем свидетельствует протокол лабораторных исследований № 8443 п от 20.09.2016 г, в пробе "Свекла отварная, тертая с маслом"обнаружены БГКП в 0, 1 гр.продукта при норме- не допускается, о чем свидетельствует протокол лабораторных исследований № 8445 п от 20.09.2016 г, в пробе салат "Полонский"обнаружены БГКП в 0, 1 гр.продукта при норме- не допускается, о чем свидетельствует протокол лабораторных исследований № 8446 п от 20.09.2016 г.Протоколы лабораторных исследований выданны филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск", аттестат аккредитацииоргана инспекции RA.RU.710069 от 28.07.2015 г, аттестат аккредитации РОСС.RU.0001.514236

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Не допускать реализацию пищевых продуктов, несоответствующих требованиям технических регламентов, отработать технологиченских процесс изготовления холодных закусок:"Салат зимний со свежим огурцом", "Салат Столичный", "Свекла отварная, тертая с маслом", салат "Полонский", предоставить документы, подтверждающие отработку технологического процесса.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 ЮЛ При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель юридическое лицо АО "Научно-производственная корпорация "Уралвагонзавод" им.Дзержинского не внедрил и не поддерживает процедуры, основанные на концепции, предусматривающей систематическую оценку и управление опасными факторами ХАССП в столовой № 12., расположенной в г.Волчанск, ул.Пионерская, д.14

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на концепции, предусматривающей систематическую оценку и управление опасными факторами ХАССП в столовой № 12., расположенной в г.Волчанск, ул.Пионерская, д.14.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Столовая № 12 испытывает дефицит горячей воды при производстве продукции общественного питания, а именно на момент проверки 13.09.2016 г в период с 10-30 до 12-00 столовая не была обеспечена горячей водой в достаточном количестве, а именно горячая вода из централизованной сети была подана в 11-00 температурой + 26С, электротитан, установленный в моечном отделении кухонной посуды, осуществлял нагрев воды и не обеспечил столовую горячей водой, в результате мойка кухонной посуды, стаканов осуществлялась при температуре +26С

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить столовую № 12 горячей водой в необходимом количестве, установить дополнительные резервные водонагреватели в моечные отделения, обеспечить централизованную доставку горячей воды в столовую с момента начала ее работы. Усилить контроль за температурой воды, подаваемой по централизованной системе водопровода.Не допускать работу столовой при недостаточном обеспечении столовой проточной горячей водой.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Продовольственное сырье, используемое при производстве пищевой продукции, не соответствует требованиям технических регламентов по истечению сроков годности, а именно на момент проверки 13.09.2016 г в период с 10-30 до 12-00 находились продукты убоя с просроченным сроком годности, предназначенные для производства прродукции общепита, а именно мясо говядина в количестве 3, 6 кг производства Бразилия с датой выработки 05.08.2015 г срок годности до 04.08.2016 г. Данная продукция не была изъята из обращения руководителем организации, что является нарушением ст13 п.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого "Продовольственное пищевое сырье, используемое при производстве изготовлении пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и или техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым."

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Не допускать использование продовольственного сырья, не соответствующего требованиям технических регламентов по истечению сроков годности, при производстве пищевой продукции,
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 При хранении пищевой продукции не соблюдаются сроки годности, установленные изготовителем, а именно на момент проверки 13.09.2016 г в период с 10-30 до 12-00 находились продукты убоя с просроченным сроком годности, предназначенные для производства прродукции общепита и мясной продукции, а именно мясо говядина в количестве 3, 6 кг производства Бразилия с датой выработки 05.08.2015 г срок годности до 04.08.2016 г. Данная продукция не была изъята из обращения руководителем организации, что является нарушением ст.17 п.7 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого "При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Усилить контроль за сроками годности пищевой продукции при ее хранении и реализации. Своевременно осуществлять изъятие из оборота недоброкачественной продукции.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 на момент проверки 13.09.2016 г в период с 10-30 до 12-00 находились проодукты убоя с просроченным сроком годности, предназначенные для производства прродукции общепита и мясных продуктов, а именно мясо говядина в количестве 3, 6 кг производства Бразилия с датой выработки 05.08.2015 г срок годности до 04.08.2016 г. Данная продукция не была изъята из обращения руководителем организации, что является нарушением ст.12 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", , согласно которого " Не допускается обращение на рынке государств-членов продуктов убоя и мясной продукции, не соответствующих требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется, в том числе продуктов убоя и мясной продукции с истекшим сроком годности."

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Не допускать в оборот продукты убоя и мясную продукцию с истекшим сроком годности.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Продукты убоя, используемые для производства мясной продукции и продукции общепита, не соответствуют требованиям технических регламентов ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"и ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", а именно на момент проверки 13.09.2016 г в период с 10-30 до 12-00 находились проодукты убоя с просроченным сроком годности, предназначенные для производства прродукции общепита и мясной продукции, а именно мясо говядина в количестве 3, 6 кг производства Бразилия с датой выработки 05.08.2015 г срок годности до 04.08.2016 г. Данная продукция не была изъята из обращения руководителем организации, что является нарушением ст.59 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Не допускать при производстве мясной продукции и продукции общепита продукты убоя, не соответствующие требованиям технических регламентов ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"и ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции".
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 АО "НПК"Уралвагонзавод" заключен договор №198 от 28.01.2015г по оказанию услуг на проведение дератизации помещений с ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в лице Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск". Срок действия договора с 02.02.2016г. по 29.01.2016г. Согласно договору № 198 от 28.01.2015г дератизация проведена в январе 2016г в Столовой № 12, общей площадью176 кв.м. Таким образом, юридическим лицом АО "НПК"Уралвагонзавод" не обеспечено проведение систематических дератизационных мероприятий на объекте имеющее особое эпидемиологическое значение - Столовой № 12 общественного питания и организации торговли продовольственными товарами за 8 месяцев 2016г. В течении 8 месяцев 2016г. дератизация помещений в Столовой № 12 проведена только один раз, общей площадью176кв.м. Согласно п.2.3. На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются: - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами - жилые здания, предназначенные для постоянного проживания или временного пребывания людей, в том числе гостиницы, общежития - медицинские организации - санаторно-курортные организации, дома отдыха, пансионаты и другие - образовательные организации - организации, осуществляющие горячее водоснабжение, организации, осу

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение систематических дератизационных мероприятий в Столовой № 12 .Предоставить акты выполненныхз работ за 2016-2017 г.г.
Описание
Столовая № 12624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 3.3. Юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать: - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе: - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами - дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности. Не обеспечено регулярное обследование и оценка состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния в течении 2014, 2015 года и за 8 месяцев 20106г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния.Предоставить Акты обследования за 2016-2017 г.г.
Описание
Столовая № 7624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 При хранении молочных продуктов не соблюдаются требования нормативных документов к условиям хранения молочных продуктов, а именно: на момент проверки на раздаче около кассы хранилась при комнатной температуре следующая молочная продукция: молоко питьевое пастеризованное м.д.ж.3, 2, на которое изготовитель АО "ВОЛЧАНСКОЕ" установил температуру хранения 4+-2 град.С кефир, ряженка, сметана, сырок твороженный, десерт сливочный с ароматом малины, на которые изготовитель ОАО "Серовский гормолзавод"установил температуру хранения 4+-2 град.С Молоко цельное сгущенное с сахаром хранилось в выставочном шкафу в горячем цехе при комнатной температуре, еа которое изготовитель ООО "Кузбасконсервмолоко" установил температуру хранения от 0 до10 град.С.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
При хранении молочных продуктов не соблюдаются требования нормативных документов к условиям хранения молочных продуктов, а именно: на момент проверки на раздаче около кассы хранилась при комнатной температуре следующая молочная продукция: молоко питьевое пастеризованное м.д.ж.3, 2, на которое изготовитель АО "ВОЛЧАНСКОЕ" установил температуру хранения 4+-2 град.С кефир, ряженка, сметана, сырок твороженный, десерт сливочный с ароматом малины, на которые изготовитель ОАО "Серовский гормолзавод"установил температуру хранения 4+-2 град.С Молоко цельное сгущенное с сахаром хранилось в выставочном шкафу в горячем цехе при комнатной температуре, еа которое изготовитель ООО "Кузбасконсервмолоко" установил температуру хранения от 0 до10 град.С.
Описание
Столовая № 7624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Своевременно в наглядной и доступной форме не доводят до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании условия хранения для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения дату изготовления товара срок годности , если он установлен для конкретного товара, а именно: на момент проверки без вышеперечисленной информации выявлены: 1. в буфете в столовой конфеты "Топленое молоко" в количестве 1, 128 кг по цене 255 руб.00 копю на сумму 287 руб.64 коп конфеты "дольче мио"в количестве 0, 998 кг по цене 215 руб.00 коп на сумму 214 руб.57 коп. конфеты "Конти" в количестве 0, 676 кг по цене 220 руб.00 коп на сумму 148 руб.72 коп. 2. в складском помещении картофель в количестве 250 кг. морковь в количестве 30 кг. капуста в количестве 30 кг. лук в количестве 50 кг.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Своевременно в наглядной и доступной форме не доводят до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров, которая в обязательном порядке должна содержать:наименование товара место нахождения адрес, фирменное наименование наименование изготовителя продавца, место нахождения адрес организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара, для импортного товара - наименование страны происхождения товара сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании условия хранения для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения дату изготовления товара срок годности , если он установлен для конкретного товара, а именно: на момент проверки без вышеперечисленной информации выявлены: 1. в буфете в столовой конфеты "Топленое молоко" в количестве 1, 128 кг по цене 255 руб.00 копю на сумму 287 руб.64 коп конфеты "дольче мио"в количестве 0, 998 кг по цене 215 руб.00 коп на сумму 214 руб.57 коп. конфеты "Конти" в количестве 0, 676 кг по цене 220 руб.00 коп на сумму 148 руб.72 коп. 2. в складском помещении картофель в количестве 250 кг. морковь в количестве 30 кг. капуста в количестве 30 кг. лук в количестве 50 кг.
Описание
Столовая № 7624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 При хранении молочных продуктов не соблюдаются требования нормативных документов к условиям хранения молочных продуктов, а именно: на момент проверки на раздаче около кассы хранилась при комнатной температуре следующая молочная продукция: молоко питьевое пастеризованное м.д.ж.3, 2, на которое изготовитель АО "ВОЛЧАНСКОЕ" установил температуру хранения 4+-2 град.С кефир, ряженка, сметана, сырок твороженный, десерт сливочный с ароматом малины, на которые изготовитель ОАО "Серовский гормолзавод"установил температуру хранения 4+-2 град.С Молоко цельное сгущенное с сахаром хранилось в выставочном шкафу в горячем цехе при комнатной температуре, еа которое изготовитель ООО "Кузбасконсервмолоко" установил температуру хранения от 0 до10 град.С.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
При хранении молочных продуктов не соблюдаются требования нормативных документов к условиям хранения молочных продуктов, а именно: на момент проверки на раздаче около кассы хранилась при комнатной температуре следующая молочная продукция: молоко питьевое пастеризованное м.д.ж.3, 2, на которое изготовитель АО "ВОЛЧАНСКОЕ" установил температуру хранения 4+-2 град.С кефир, ряженка, сметана, сырок твороженный, десерт сливочный с ароматом малины, на которые изготовитель ОАО "Серовский гормолзавод"установил температуру хранения 4+-2 град.С Молоко цельное сгущенное с сахаром хранилось в выставочном шкафу в горячем цехе при комнатной температуре, еа которое изготовитель ООО "Кузбасконсервмолоко" установил температуру хранения от 0 до10 град.С.
Описание
Столовая № 7624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Для мытья столовой посуды установлены 3 моечные ванны, однако одна моечная ванна не оборудована смесителем, поэтому не используется по назначению, что является нарушением п.6.11 СП 2.3.6.1079-01 согласно которого "Для мытья посуды ручным способом необходимо предусмотреть трехсекционные ванны для столовой посуды, двухсекционные - для стеклянной посуды и столовых приборов".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Моечную ванну для мытья столовой посуды оборудовать смесителем, и использовать по назначению.
Описание
Столовая № 7624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Не соблюдается режим мытья столовой посуды в части мытья посуды в моющем растворе в одной ванне и ополаскивания посуды водой температурой + 40С, вместо +65С, что является нарушением п.6.14 СП 2.3.6.1079-01 согласно которого "Мытье столовой посуды ручным способом производят в следующем порядке:механическое удаление остатков пищи, мытье в воде с добавлением моющих средств в первой секции ванны мытье во второй секции ванны в воде с температурой не ниже 40 град. C и добавлением моющих средств в количестве, в два раза меньшем, чем в первой секции ванны ополаскивание посуды в металлической сетке с ручками в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. C с помощью гибкого шланга с душевой насадкой просушивание посуды на решетчатых полках, стеллажах".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить соблюдение режима мытья столовой посуды в соответствии санитарных требований:оборудовать первую моечную ванну смесителем, установить резервный водонагреватель в моечную столовой посуды, в том числе с целью соблюдения температурного режима ополаскивания посуды водой с температурой не ниже 65 град. C.
Описание
Столовая № 7624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Не соблюдается режим мытья кухонной посуды, в части мытья оборудования, посуды под проточной водой, а не в моющем растворе заданной концентрации, в результате на съемных частях мясорубки находятся остатки пищевых продуктов, что является нарушением п.6.16 СП 2.3.6.1079-01 согласно которого ", Мытье кухонной посуды производят в двухсекционных ваннах в следующем порядке:механическая очистка от остатков пищимытье щетками в воде с температурой не ниже 40 град. C с добавлением моющих средствополаскивание проточной водой с температурой не ниже 65 град.C просушивание в опрокинутом виде на решетчатых полках, стеллажах".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить соблюдение режима мытья кухонной посуды в соответствии санитарных требований. Не допускать мытье оборудования, кухонной посуды под проточной водой.
Описание
Столовая № 7624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Не соблюдаются условия хранения готовой продукции общепита, которая хранится в холодильнике при температуре +9С, при норме +4С2С, и молочной продукции, а именно на момент проверки 13.09.2016 г молочная продукция хранилась у кассы при комнатной температуре. вне холодильника, согласно маркировки молочная продукция должна храниться при температуре +4С2С, что является нарушением п.7.12 СП 2.3.6.1079-01 согласно которого "Хранение особо скоропортящихся продуктов осуществляется в соответствии с гигиеническими требованиями, предъявляемыми к условиям, срокам хранения особо скоропортящихся продуктов"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Усилить контроль за соблюдением условий хранения готовой продукции общепита, молочной продукции. Отрегулировать работу холодильного оборудования с целью поддержания температурного режима не выше +6 С.Не допускать хранение молочной продукции без наличия холода.
Описание
Столовая № 7624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции следует сохранять до полного использования продукта: - в холодильнике нет маркировки на емкости с готовой продукцией салат "Зимний" и "Со свежей капустой". - в

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Маркировочные ярлыки с указанием срока годности данного вида продукции следует сохранять до полного использования продукта:
Описание
Столовая № 7624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Готовность изделий из мяса и птицы не определяется измерением температуры в толще продукта, что является нарушением п.6.16 СП 2.3.6.1079-01 согласно которого "Готовность изделий из мяса и птицы определяется выделением бесцветного сока в месте прокола и серым цветом на разрезе продукта, а также температурой в толще продукта. Для натуральных рубленых изделий - не ниже 85 град. C, для изделий из котлетной массы - не ниже 90 град. C. Указанная температура выдерживается в течение 5 мин."

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Приобрести термометр для определения готовности изделий из мяса и птицы путем измерения температуры в толще продукта.
Описание
Столовая № 7624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Не соблюдается режим обработки яиц, а именно для обработки яиц выделены 2 непромаркированные емкости, что является нарушением п.8.19 СП 2.3.6.1079-01 согласно которого "Обработка яйца, используемого для приготовления блюд, осуществляется в отведенном месте в специальных промаркированных емкостях в следующей последовательности: теплым 1 - 2-процентным раствором кальцинированной соды, 0, 5-процентным раствором хлорамина или другими разрешенными для этих целей моющими и дезинфицирующими средствами, после чего ополаскивают холодной проточной водой. Чистое яйцо выкладывают в чистую промаркированную посуду."

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить соблюдение режима обработки яйца в соответствии санитарных требований: промаркировать емкости по назначению, выделить и промаркировать дополнительные емкости для грязного и чистого яйца.
Описание
Столовая № 7624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Бракераж готовой продукции проводится в не ежедневном режиме, а именно на момент проверки 13.09.2016 г в 13-30 и 15.09.2016 г в 13-00 осуществлялась реализация готовой продукции общепита без проведения бракеражной оценки. Бракеражный журнал не был заполнен 13.09.2016 и 15.09.2016 г, что является нарушением п.9.1 СП 2.3.6.1079-01 согласно которого "Ежедневно проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. При этом указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу реализацию продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку."

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Бракераж готовой продукции проводить в ежедневном режиме, не допускать в реализацию продукцию общепита без проведения бракеражной оценки и занесением ее результатов в бракеражный журнал.
Описание
Столовая № 7624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Для хранения пищевых отходов выделены картонные коробки, в которые помещены пакеты для мусора, что является нарушением п.9.13 СП 2.3.6.1079-01 согласно которого "Пищевые отходы собирают в специальную промаркированную тару ведра, бачки с крышками, которую помещают в охлаждаемые камеры или в другие специально выделенные для этой цели помещения"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Для сбора и хранения пищевых отходов выделить специальную промаркированную тару ведра, бачки с крышками, не допускать хранение отходов в картонных коробках
Описание
Столовая № 7624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Производство продукции проводиться по технической документации, разработанной с нарушением требований ГОСТ 31987-2012 "Услуги общественного питания. Технологические документы на продукцию общественного питания. Общие требования к оформлению, построению и содержанию", а именно приготовление блюд осуществляется по Технико - технологическим картам и технологическим картам, которые не соответствуют Требованиям к содержанию технологической инструкции: не указываются условия хранения и срок годности продукта, в некоторорых ТТК не указывается источник Рецептуры показатели безопасности и качества продукции.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Провести корректировку Технико - технологических карт и технологических карт в соответствии с требованиями ГОСТ 31987-2012 "Услуги общественного питания. Технологические документы на продукцию общественного питания. Общие требования к оформлению, построению и содержанию", указать в них условия хранения и срок годности продукта, источник Рецептуры показатели безопасности и качества продукции.
Описание
Столовая № 7624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Лица, поступающие на работу в организацию общественного питания, не проходят предварительные при поступлении и периодические медицинские осмотры в установленном порядке.На момент проверки 16.09.2016 г.нарушено законодательство в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в не осуществлении контроля за прохождением предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров не в установленном порядке работников в соответствии приложения № 2 Приказа Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда, а именно, по данным личных медицинских книжек, у Якимовой Т.Н., Ситниковой Н.Ю.отсутствует официальная информация о прохождении ежегодного флюорографического обследования последние данные от августа 2015 года отсутствуют ежегодные данные осмотра оториноларингологом, стоматологом, терапевтом у Ситниковой Н.Ю., Келлер Е.С., Якимовой Т.Н. у Ситниковой Н.Ю.отсутствует официальная информация о прохождении ежегодного обследования на яйца гельминтов последние данные от11.09.2015 г:что является нарушением п.13.1. СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Сотрудникам Якимовой Т.Н., Ситниковой Н.Ю.пройти флюорографическое обследования за 2016 г, сотрудникам Ситниковой Н.Ю., Келлер Е.С., Якимовой Т.Н.пройти ежегодный осмотр оториноларингологом, стоматологом, терапевтом, обследование на гельминты, результаты осмотра и обследования иметь в личных мед.книжках
Описание
Столовая № 7624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Работники организации не соблюдают следующие правила личной гигиены: - перед началом и во время работы у повара Келлер Е.С. не подобраны волосы под колпак.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Усилить контроль за соблюдением сотрудниками правила личной гигиены.
Описание
Столовая № 7624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Не исключаются встречные потоки сырья и готовой продукции, а именно на момент проверки 13.09.2016 в 13-30 в емкости с маркировкой гарниры, находится зелень, что является нарушением п.5.1 СП 2.3.6.1079-01 согласно которого " Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений должны предусматривать последовательность поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Исключить встречные потоки сырья и готовой продукции, в том числе соблюдать маркировку кухонной посуды.
Описание
Столовая № 7624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 В столовой отсутствуют уборщицы, уборку производственных помещений, а так же туалетов производит кухонная рабочая и повара, что является нарушением п.5.14 СП 2.3.6.1079-01 согласно которого "В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний уборка производственных, вспомогательных, складских и бытовых помещений проводится уборщицами, а уборка рабочих мест - работниками на рабочем месте. Для уборки туалетов выделяется специальный персонал".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Не допускать уборку производственных помещений, а так же туалетов кухонными работниками и поварами, укомплектовать штат сотрудников уборщицами.
Описание
Столовая № 7624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Столовая недостаточно обеспечена необходимым оборудованием и предметами материально-технического оснащения, а именно отсутствует смеситель у 1 моечной ванны для мытья столовой посуды , металлическая решетка для ополаскивания столовой посуды, стеклянной посуды , моечные ванны для ополаскивания посуды не оснащены душевыми сетками, отсутствует термометр для измерения температуры в толще продукта, из трех секций жарочного шкафа в исправном состоянии находится 1 секция, из 6 конфорок электроплиты в неисправном состоянии находятся 2 конфорки, что является нарушением п.6.1 СП 2.3.6.1079-01 согласно которого "Организации обеспечиваются достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения."

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Столовую обеспечить необходимым оборудованием и предметами материально-технического оснащения, а именно установить смеситель у 1 моечной ванны для мытья столовой посуды , приобрести металлическую решетку для ополаскивания столовой посуды, стеклянной посуды , моечные ванны для ополаскивания посуды оборудовать душевыми сетками, приобрести термометр для измерения температуры в толще продукта, отремонтировать неисправные секции жарочного шкафа , 2 конфорок электроплиты .
Описание
Столовая № 7624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 На момент проверки, запрашиваемые документы для оценки качества проведенных дезинсекционных мероприятий контрольные обследования за январь, февраль, март 2016 года от АО "НПК "Уралвагонзавод" г. Волчанск , ул. Первомайская, 14 на объекте столовой №7 представлены не были, что предполагает отсутствие дезинсекционных мероприятий и является нарушением п. 5.2 СП 3.5.2.1376-03 " Санитарно - эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих" п. 5.2 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности - заселенных членистоногими - 4 раз в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение дезинсекционных мероприятий контрольные обследования в помещении столовой с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности. Представить акты обследования за 2016-2017 г.г.
Описание
Столовая № 7624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Не проводится предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности. Не представлены акты обследования за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п. 5.1. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Работа на объекте по проведению дезинсекционных мероприятий включает: - предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности - контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений - выбор метода борьбы с членистоногими и разработку тактики - выполнение инженерно-технических и санитарно-гигиенических дезинсекционных мероприятий".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение предварительного санитарно-эпидемиологического обследования помещений столовой с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности. Представить акты обследования за 2016-2017 г.г.
Описание
Столовая № 7624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 ст.19 При хранении молочных продуктов не соблюдаются требования нормативных документов к условиям хранения молочных продуктов, а именно: на момент проверки на раздаче около кассы хранилась при комнатной температуре следующая молочная продукция: молоко питьевое пастеризованное м.д.ж.3, 2, на которое изготовитель АО "ВОЛЧАНСКОЕ" установил температуру хранения 4+-2 град.С кефир, ряженка, сметана, сырок твороженный, десерт сливочный с ароматом малины, на которые изготовитель ОАО "Серовский гормолзавод"установил температуру хранения 4+-2 град.С Молоко цельное сгущенное с сахаром хранилось в выставочном шкафу в горячем цехе при комнатной температуре, еа которое изготовитель ООО "Кузбасконсервмолоко" установил температуру хранения от 0 до10 град.С.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Ст.19 При хранении молочных продуктов не соблюдаются требования нормативных документов к условиям хранения молочных продуктов, а именно: на момент проверки на раздаче около кассы хранилась при комнатной температуре следующая молочная продукция: молоко питьевое пастеризованное м.д.ж.3, 2, на которое изготовитель АО "ВОЛЧАНСКОЕ" установил температуру хранения 4+-2 град.С кефир, ряженка, сметана, сырок твороженный, десерт сливочный с ароматом малины, на которые изготовитель ОАО "Серовский гормолзавод"установил температуру хранения 4+-2 град.С Молоко цельное сгущенное с сахаром хранилось в выставочном шкафу в горячем цехе при комнатной температуре, еа которое изготовитель ООО "Кузбасконсервмолоко" установил температуру хранения от 0 до10 град.С.
Описание
Столовая № 7624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 ст.19 При хранении молочных продуктов не соблюдаются требования нормативных документов к условиям хранения молочных продуктов, а именно: на момент проверки на раздаче около кассы хранилась при комнатной температуре следующая молочная продукция: молоко питьевое пастеризованное м.д.ж.3, 2, на которое изготовитель АО "ВОЛЧАНСКОЕ" установил температуру хранения 4+-2 град.С кефир, ряженка, сметана, сырок твороженный, десерт сливочный с ароматом малины, на которые изготовитель ОАО "Серовский гормолзавод"установил температуру хранения 4+-2 град.С Молоко цельное сгущенное с сахаром хранилось в выставочном шкафу в горячем цехе при комнатной температуре, еа которое изготовитель ООО "Кузбасконсервмолоко" установил температуру хранения от 0 до10 град.С.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Ст.19 При хранении молочных продуктов не соблюдаются требования нормативных документов к условиям хранения молочных продуктов, а именно: на момент проверки на раздаче около кассы хранилась при комнатной температуре следующая молочная продукция: молоко питьевое пастеризованное м.д.ж.3, 2, на которое изготовитель АО "ВОЛЧАНСКОЕ" установил температуру хранения 4+-2 град.С кефир, ряженка, сметана, сырок твороженный, десерт сливочный с ароматом малины, на которые изготовитель ОАО "Серовский гормолзавод"установил температуру хранения 4+-2 град.С Молоко цельное сгущенное с сахаром хранилось в выставочном шкафу в горячем цехе при комнатной температуре, еа которое изготовитель ООО "Кузбасконсервмолоко" установил температуру хранения от 0 до10 град.С.
Описание
Столовая № 7624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 допущена реализация пищевых продуктов, несоответствующих требованиям технических регламентов, а именно на момент проверки 13.09.2016 г в период в 12-15 в столовой № 7, расположенном по адресу: г.Волчанск, Пионерская, д.14 повар столовой допустила изготовление и реализацию недоброкачественной продукции, выработанной в столовой № 7 о чем свидетельствует протокол лабораторных исследований № 8439 П от 19.09.2016 г, в пробе "Салат из свежей капусты с морковью и зеленью" обнаружены БГКП в 0, 1 гр.продукта при норме- не допускается, , выданный филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск", аттестат аккредитацииоргана инспекции RA.RU.710069 от 28.07.2015 г, аттестат аккредитации РОСС.RU.0001.514236

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Не допускать реализацию пищевых продуктов, несоответствующих требованиям технических регламентов, отработать технологический процесс изготовления холодных закусок:Салат из свежей капусты с морковью и зеленью", предоставить документы, подтверждающие отработку технологического процесса.
Описание
Столовая № 7624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 ст.19 При хранении молочных продуктов не соблюдаются требования нормативных документов к условиям хранения молочных продуктов, а именно: на момент проверки на раздаче около кассы хранилась при комнатной температуре следующая молочная продукция: молоко питьевое пастеризованное м.д.ж.3, 2, на которое изготовитель АО "ВОЛЧАНСКОЕ" установил температуру хранения 4+-2 град.С кефир, ряженка, сметана, сырок твороженный, десерт сливочный с ароматом малины, на которые изготовитель ОАО "Серовский гормолзавод"установил температуру хранения 4+-2 град.С Молоко цельное сгущенное с сахаром хранилось в выставочном шкафу в горячем цехе при комнатной температуре, еа которое изготовитель ООО "Кузбасконсервмолоко" установил температуру хранения от 0 до10 град.С.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Усилить контроль за условиями хранения молочной продукции, не допускать хранение скоропртящейся продукции без наличия холода.
Описание
Столовая № 7624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 ЮЛ При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель юридическое лицо АО "Научно-производственная корпорация "Уралвагонзавод" им.Дзержинского не внедрил и не поддерживает процедуры, основанные на концепции, предусматривающей систематическую оценку и управление опасными факторами ХАССП в столовой № 7., расположенной в г.Волчанск, ул.Пионерская, д.14

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на концепции, предусматривающей систематическую оценку и управление опасными факторами ХАССП в столовой № 7., расположенной в г.Волчанск, ул.Пионерская, д.14.
Описание
Столовая № 7624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 ст.19 При хранении молочных продуктов не соблюдаются требования нормативных документов к условиям хранения молочных продуктов, а именно: на момент проверки на раздаче около кассы хранилась при комнатной температуре следующая молочная продукция: молоко питьевое пастеризованное м.д.ж.3, 2, на которое изготовитель АО "ВОЛЧАНСКОЕ" установил температуру хранения 4+-2 град.С кефир, ряженка, сметана, сырок твороженный, десерт сливочный с ароматом малины, на которые изготовитель ОАО "Серовский гормолзавод"установил температуру хранения 4+-2 град.С Молоко цельное сгущенное с сахаром хранилось в выставочном шкафу в горячем цехе при комнатной температуре, еа которое изготовитель ООО "Кузбасконсервмолоко" установил температуру хранения от 0 до10 град.С.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Ст.19 При хранении молочных продуктов не соблюдаются требования нормативных документов к условиям хранения молочных продуктов, а именно: на момент проверки на раздаче около кассы хранилась при комнатной температуре следующая молочная продукция: молоко питьевое пастеризованное м.д.ж.3, 2, на которое изготовитель АО "ВОЛЧАНСКОЕ" установил температуру хранения 4+-2 град.С кефир, ряженка, сметана, сырок твороженный, десерт сливочный с ароматом малины, на которые изготовитель ОАО "Серовский гормолзавод"установил температуру хранения 4+-2 град.С Молоко цельное сгущенное с сахаром хранилось в выставочном шкафу в горячем цехе при комнатной температуре, еа которое изготовитель ООО "Кузбасконсервмолоко" установил температуру хранения от 0 до10 град.С.
Описание
Столовая № 7624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 АО "НПК"Уралвагонзавод" заключен договор №198 от 28.01.2015г по оказанию услуг на проведение дератизации помещений с ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в лице Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск". Срок действия договора с 02.02.2016г. по 29.01.2016г. Согласно договору № 198 от 28.01.2015г дератизация проведена в январе 2016г в столовой № 7, общей площадью176 кв.м. Таким образом, юридическим лицом АО "НПК"Уралвагонзавод" не обеспечено проведение систематических дератизационных мероприятий на объекте имеющее особое эпидемиологическое значение - Столовая № 7 общественного питания и организации торговли продовольственными товарами за 8 месяцев 2016г. В течении 8 месяцев 2016г. дератизация помещений в Столовой № 7 проведена только один раз, общей площадью176кв.м. Согласно п.2.3. На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются: - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами - жилые здания, предназначенные для постоянного проживания или временного пребывания людей, в том числе гостиницы, общежития - медицинские организации - санаторно-курортные организации, дома отдыха, пансионаты и другие - образовательные организации - организации, осуществляющие горячее водоснабжение, организации, осущест

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение систематических дератизационных мероприятий в Столовой № 7 .Предоставить акты выполненных работ за 2016-2017 г.г.
Описание
Столовая № 7624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 3.3. Юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать: - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе: - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами - дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности. Не обеспечено регулярное обследование и оценка состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния в течении 2014, 2015 года и за 8 месяцев 20106г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. Предоставить Акты обследования за 2016-2017 г.г.
Описание
Закусочная "У Михалыча"624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 а Хранение пищевых продуктов осуществляться не в соответствии с технической документацией, а именно: на момент проверки в складском помещении при температуре +22 град.С хранились продукты питания с нарушением условий хранения установленных изготовителем, так на Паштет из куринной печени "Нежный" и молоко концентрированное изготовители установили условия хранения от 0 град. С. до 20 град.С.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить хранение пищевых продуктов в соответствии с технической документацией
Описание
Закусочная "У Михалыча"624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 а Хранение пищевых продуктов осуществляться не в соответствии с технической документацией, а именно: на момент проверки в складском помещении при температуре +22 град.С хранились продукты питания с нарушением условий хранения установленных изготовителем, так на Паштет из куринной печени "Нежный" и молоко концентрированное изготовители установили условия хранения от 0 град. С. до 20 град.С.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить хранение пищевых продуктов в соответствии с технической документацией
Описание
Закусочная "У Михалыча"624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 а В производственном помещении закусочной и в баре отсутствует раковина для мытья рук

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В производственном помещении закусочной и в баре установить раковину для мытья рук
Описание
Закусочная "У Михалыча"624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 а При хранении пищевых продуктов не соблюдаются сроки годности, а именно в складе хранится консервированная продукция "Оливки зеленые без косточки Sonner" в количестве 3 банок массой 280 гр производства Испания, дата изготовления 11.2011 г, срок годности до 11.2015 г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Усилить контроль за сроками годности пищевых продуктов.
Описание
Закусочная "У Михалыча"624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 а Не соблюдаются условия хранения скоропортящейся продукции, а именно продукция общественного питания, полученная из столовой № 12, хранится в холодильнике при температуре +15С, при норме +42С, что является нарушением п.7.12 СП 1079-01 согласно которого "Хранение особо скоропортящихся продуктов осуществляется в соответствии с гигиеническими требованиями, предъявляемыми к условиям, срокам хранения особо скоропортящихся продуктов"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Усилить контроль за соблюдением условий хранения готовой продукции общепита, Отрегулировать работу холодильного оборудования с целью поддержания температурного режима не выше +6 С.Не допускать хранение продукции общепита и другой скоропортящейся продукции при температуре выше +6С.
Описание
Закусочная "У Михалыча"624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 а Осуществляется прием готовой продукции общепита , изготовляемой в столовой № 12, без маркировочных ярлыков, что является нарушением п.9.9 СП 2.3.6.1079-01, согласно которого "Каждая емкость с пищевыми продуктами блюдами, кулинарными изделиями должна иметь маркировочный ярлык с указанием ее наименования и адреса организации-изготовителя, даты и часа изготовления, условий хранения и сроков годности. На момент проверки 15.09.2016 г в холодильнике осуществлялось хранение продукции общепита в контейнерах без маркировки, полученной по накладной от 14.09.2016 г: "отбивная из свинины" в количестве 5 шт. по цене 57.80 руб., "рулет куриный" в количестве 5 шт по цене 98, 6 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Не допускать прием готовой продукции общепита , изготовляемой в столовой № 12, без маркировочных ярлыков с указанием ее наименования и адреса организации-изготовителя, даты и часа изготовления, условий хранения и сроков годности.
Описание
Закусочная "У Михалыча"624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 а отсутствует вторая моечная ванна для мытья кухонной посуды и разделочного инвентаря, не установлена моечная ванна для обработки овощей, имеющаяся разделочная доска "Хлеб" подлежит замене на новую, в виду наличия глубоких трещин, что является нарушением п.6.1 СП 1079-01 согласно которого "Организации обеспечиваются достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Закусочную обеспечить необходимым оборудованием и предметами материально-технического оснащения, а именно установить вторую моечную ванну для мытья кухонной посуды и разделочного инвентаря, установить моечную ванну для обработки овощей, заменить на новую разделочную доску "Хлеб"
Описание
Закусочная "У Михалыча"624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 а На момент проверки, запрашиваемые документы для оценки качества проведенных дезинсекционных мероприятий контрольные обследования за январь, февраль, март 2016 года от АО "НПК "Уралвагонзавод" г. Волчанск , ул. Первомайская, 14 на объекте закусочная "У Михалыча" представлены не были, что предполагает отсутствие дезинсекционных мероприятий и является нарушением п. 5.2 СП 3.5.2.1376-03 " Санитарно - эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих" п. 5.2 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности - заселенных членистоногими - 4 раз в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение дезинсекционных мероприятий контрольные обследования в помещении столовой с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности. Представить акты обследования за 2016-2017 г.г.
Описание
Закусочная "У Михалыча"624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 а Не проводится предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности. Не представлены акты обследования за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п. 5.1. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Работа на объекте по проведению дезинсекционных мероприятий включает: - предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности - контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений - выбор метода борьбы с членистоногими и разработку тактики - выполнение инженерно-технических и санитарно-гигиенических дезинсекционных мероприятий".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение предварительного санитарно-эпидемиологического обследования помещений закусочной с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности. Представить акты обследования за 2016-2017 г.г.
Описание
Закусочная "У Михалыча"624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 а Хранение пищевых продуктов осуществляться не в соответствии с технической документацией, а именно: на момент проверки в складском помещении при температуре +22 град.С хранились продукты питания с нарушением условий хранения установленных изготовителем, так на Паштет из куринной печени "Нежный" и молоко концентрированное изготовители установили условия хранения от 0 град. С. до 20 град.С.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить хранение пищевых продуктов в соответствии с технической документацией
Описание
Закусочная "У Михалыча"624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 а Хранение пищевых продуктов осуществляться не в соответствии с технической документацией, а именно: на момент проверки в складском помещении при температуре +22 град.С хранились продукты питания с нарушением условий хранения установленных изготовителем, так на Паштет из куринной печени "Нежный" и молоко концентрированное изготовители установили условия хранения от 0 град. С. до 20 град.С.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить хранение пищевых продуктов в соответствии с технической документацией
Описание
Закусочная "У Михалыча"624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 а Хранение пищевых продуктов осуществляться не в соответствии с технической документацией, а именно: на момент проверки в складском помещении при температуре +22 град.С хранились продукты питания с нарушением условий хранения установленных изготовителем, так на Паштет из куринной печени "Нежный" и молоко концентрированное изготовители установили условия хранения от 0 град. С. до 20 град.С.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить хранение пищевых продуктов в соответствии с технической документацией
Описание
Закусочная "У Михалыча"624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 а При хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения и срок годности, установленные изготовителем, а именно на момент проверки в складе хранится консервированная продукция с просроченным сроком годности "Оливки зеленые без косточки Sonner" в количестве 3 банок массой 280 гр производства Испания, дата изготовления 11.2011 г, срок годности до 11.2015 г.В складском помещении при температуре +22 град.С хранились продукты питания с нарушением условий хранения установленных изготовителем, так на Паштет из куринной печени "Нежный" и молоко концентрированное изготовители установили условия хранения от 0 град. С. до 20 град.С.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Усилить контроль за соблюдением сроков хранения пищевой продукции, установленные изготовителем,
Описание
Закусочная "У Михалыча"624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 а Хранение пищевых продуктов осуществляться не в соответствии с технической документацией, а именно: на момент проверки в складском помещении при температуре +22 град.С хранились продукты питания с нарушением условий хранения установленных изготовителем, так на Паштет из куринной печени "Нежный" и молоко концентрированное изготовители установили условия хранения от 0 град. С. до 20 град.С.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить хранение пищевых продуктов в соответствии с технической документацией
Описание
Закусочная "У Михалыча"624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 а Хранение пищевых продуктов осуществляться не в соответствии с технической документацией, а именно: на момент проверки в складском помещении при температуре +22 град.С хранились продукты питания с нарушением условий хранения установленных изготовителем, так на Паштет из куринной печени "Нежный" и молоко концентрированное изготовители установили условия хранения от 0 град. С. до 20 град.С.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить хранение пищевых продуктов в соответствии с технической документацией
Описание
Закусочная "У Михалыча"624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 а Согласно п.2.3. На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются: - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами - жилые здания, предназначенные для постоянного проживания или временного пребывания людей, в том числе гостиницы, общежития - медицинские организации - санаторно-курортные организации, дома отдыха, пансионаты и другие - образовательные организации - организации, осуществляющие горячее водоснабжение, организации, осуществляющие холодное водоснабжение и или водоотведение - объекты коммунально-бытового назначения - объекты и территории организаций, занимающихся утилизацией бытовых отходов, кладбища, очистные сооружения - объекты и территории организаций, занимающихся внешним благоустройством: санитарной очисткой, уборкой и озеленением населенных пунктов - рекреационные объекты и территории садоводческие, огороднические и дачные объединения граждан, пляжи, места массового отдыха, туризма, рыбалки, охоты и другие - таможенные терминалы - пункты пропуска через государственную границу Российской Федерации - железнодорожные вокзалы, морские речные, озерные вокзалы и порты, автовокзалы, аэропорты - суда морские, речные, воздушные - железнодорожный транспорт, в том числе метрополитен - специализированный автотранспорт. В течение 2014 года, 2015 года и за 8 месяцев 2016 года не осуществлялись систематические...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение систематических дератизационных мероприятий в Закусочной "У Михалыча" .Предоставить акты выполненных работ за 2016-2017 г.г.
Описание
Закусочная "У Михалыча"624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 а 3.3. Юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать: - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе: - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами - дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности. Не обеспечено регулярное обследование и оценка состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния в течении 2014, 2015 года и за 8 месяцев 20106г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. Предоставить Акты обследования за 2016-2017 г.г
Описание
Буфет бассейна624941, г. Волчанск, Социалистическая ул., На момент проверки, запрашиваемые документы для оценки качества проведенных дезинсекционных мероприятий контрольные обследования за январь, февраль, март 2016 года от АО "НПК "Уралвагонзавод" на объекте буфет бассейна представлены не были, что предполагает отсутствие дезинсекционных мероприятий и является нарушением п. 5.2 СП 3.5.2.1376-03 " Санитарно - эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих" п. 5.2 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности - заселенных членистоногими - 4 раз в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение дезинсекционных мероприятий контрольные обследования в помещении столовой с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности. Представить акты обследования за 2016-2017 г.г.
Описание
Буфет бассейна624941, г. Волчанск, Социалистическая ул., Не проводится предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности. Не представлены акты обследования за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п. 5.1. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Работа на объекте по проведению дезинсекционных мероприятий включает: - предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности - контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений - выбор метода борьбы с членистоногими и разработку тактики - выполнение инженерно-технических и санитарно-гигиенических дезинсекционных мероприятий".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение предварительного санитарно-эпидемиологического обследования помещений столовой с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности. Представить акты обследования за 2016-2017 г.г.
Описание
Буфет бассейна624941, г. Волчанск, Социалистическая ул., Согласно п.2.3. На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются: - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами - жилые здания, предназначенные для постоянного проживания или временного пребывания людей, в том числе гостиницы, общежития - медицинские организации - санаторно-курортные организации, дома отдыха, пансионаты и другие - образовательные организации - организации, осуществляющие горячее водоснабжение, организации, осуществляющие холодное водоснабжение и или водоотведение - объекты коммунально-бытового назначения - объекты и территории организаций, занимающихся утилизацией бытовых отходов, кладбища, очистные сооружения - объекты и территории организаций, занимающихся внешним благоустройством: санитарной очисткой, уборкой и озеленением населенных пунктов - рекреационные объекты и территории садоводческие, огороднические и дачные объединения граждан, пляжи, места массового отдыха, туризма, рыбалки, охоты и другие - таможенные терминалы - пункты пропуска через государственную границу Российской Федерации - железнодорожные вокзалы, морские речные, озерные вокзалы и порты, автовокзалы, аэропорты - суда морские, речные, воздушные - железнодорожный транспорт, в том числе метрополитен - специализированный автотранспорт. В течение 2014 года, 2015 года и за 8 месяцев 2016 года не осуществлялись систематические дератизац...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение систематических дератизационных мероприятий в буфете бассейна .Предоставить акты выполненных работ за 2016-2017 г.г.
Описание
Буфет бассейна624941, г. Волчанск, Социалистическая ул., 3.3. Юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать: - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе: - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами - дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности. Не обеспечено регулярное обследование и оценка состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния в течении 2014, 2015 года и за 8 месяцев 2016г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. Предоставить Акты обследования за 2016-2017 г.г.
Описание
Водопровод ВЗТНП624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Не проводятся контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих в зданиях строениях, сооружениях медицинского и иного назначения в соответствие с нормативно установленной периодичностью . Отсутствуют акты контрольных обследований за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п.5.2. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности, заселенных членистоногими, 4 раза в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение дезинсекционных мероприятий контрольные обследования в помещении столовой с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности. Представить акты обследования за 2016-2017 г.г.
Описание
Водопровод ВЗТНП624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Не проводится предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности. Не представлены акты обследования за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п. 5.1. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Работа на объекте по проведению дезинсекционных мероприятий включает: - предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности - контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений - выбор метода борьбы с членистоногими и разработку тактики - выполнение инженерно-технических и санитарно-гигиенических дезинсекционных мероприятий".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение предварительного санитарно-эпидемиологического обследования помещений столовой с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности. Представить акты обследования за 2016-2017 г.г.
Описание
Водопровод ВЗТНП624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Согласно п.2.3. На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются: - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами - жилые здания, предназначенные для постоянного проживания или временного пребывания людей, в том числе гостиницы, общежития - медицинские организации - санаторно-курортные организации, дома отдыха, пансионаты и другие - образовательные организации - организации, осуществляющие горячее водоснабжение, организации, осуществляющие холодное водоснабжение и или водоотведение - объекты коммунально-бытового назначения - объекты и территории организаций, занимающихся утилизацией бытовых отходов, кладбища, очистные сооружения - объекты и территории организаций, занимающихся внешним благоустройством: санитарной очисткой, уборкой и озеленением населенных пунктов - рекреационные объекты и территории садоводческие, огороднические и дачные объединения граждан, пляжи, места массового отдыха, туризма, рыбалки, охоты и другие - таможенные терминалы - пункты пропуска через государственную границу Российской Федерации - железнодорожные вокзалы, морские речные, озерные вокзалы и порты, автовокзалы, аэропорты - суда морские, речные, воздушные - железнодорожный транспорт, в том числе метрополитен - специализированный автотранспорт. В течение 2014 года, 2015 года и за 8 месяцев 2016 года не осуществлялись систематические дератиза...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить на объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводение систематических или экстренные дератизационных мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются: - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами - жилые здания, предназначенные для постоянного проживания или временного пребывания людей, в том числе гостиницы, общежития - медицинские организации - санаторно-курортные организации, дома отдыха, пансионаты и другие - образовательные организации - организации, осуществляющие горячее водоснабжение, организации, осуществляющие холодное водоснабжение и или водоотведение - объекты коммунально-бытового назначения - объекты и территории организаций, занимающихся утилизацией бытовых отходов, кладбища, очистные сооружения - объекты и территории организаций, занимающихся внешним благоустройством: санитарной очисткой, уборкой и озеленением населенных пунктов - рекреационные объекты и территории садоводческие, огороднические и дачные объединения граждан, пляжи, места массового отдыха, туризма, рыбалки, охоты и другие - таможенные терминалы - пункты пропуска через государственную границу Российской Федерации - железнодорожные вокзалы, морские речные, озерные вокзалы и порты, автовокзалы, аэропорты - суда морские, речные, воздушные - железнодорожный транспорт, в том числе метрополитен - специализированный автотранспорт. Представить акты выполненных работ за 2016-2017 год
Описание
Водопровод ВЗТНП624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 3.3. Юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать: - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе: - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами - дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности. Не обеспечено регулярное обследование и оценка состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния в течении 2014, 2015 года и за 8 месяцев 20106г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. Предоставить Акты обследования за 2016-2017 г.г.
Описание
Здравпункт624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Не проводятся контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих в зданиях строениях, сооружениях медицинского и иного назначения в соответствие с нормативно установленной периодичностью . Отсутствуют акты контрольных обследований за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п.5.2. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности, заселенных членистоногими, 4 раза в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Проводить контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих 2 раза в месяц.
Описание
Здравпункт624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Не проводится предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности. Не представлены акты обследования за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п. 5.1. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Работа на объекте по проведению дезинсекционных мероприятий включает: - предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности - контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений - выбор метода борьбы с членистоногими и разработку тактики - выполнение инженерно-технических и санитарно-гигиенических дезинсекционных мероприятий".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Прроводить предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности.
Описание
Здравпункт624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Нарушаются требования к осуществлению дезинфекционной деятельности, а именно: в комнате для временного хранения отходов класса "Б" на емкости с разведенным рабочим раствором "Део-хлор" нет маркировки с указанием назначения, даты приготовления и предельного срока годности рабочего раствора, что является нарушением п.4.1.5 СП 3.5.1378-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности", согласно которого "Емкости с дезинфицирующими, моющими и стерилизующими средствами должны иметь четкие надписи с указанием названия препарата, его концентрации, назначения, даты приготовления, предельного срока годности".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Емкости с разведенными рабочими растворами маркировать с указанием названия препарата, его концентрации, назначения, даты приготовления, предельного срока годности.
Описание
Здравпункт624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Руководитель АО "НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОРПОРАЦИЯ "УРАЛВАГОНЗАВОД" не обеспечил безопасность вакцинопрофилактики путем получения лицензии на осуществление данной медицинской деятельности. В соответствии с Лицензией на осуществление медицинской деятельности ЛО-66-01-001656 от 21.12.2012г., выданной Министерством здравоохранения Свердловской области, у АО "НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОРПОРАЦИЯ "УРАЛВАГОНЗАВОД" отсутствует данный вид медицинской деятельности проведение профилактических прививок по адресу: 624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14, что является нарушением п.2.5. СП 3.3.2342-08 "Обеспечение безопасности иммунизации", согласно которому: "Профилактические прививки проводятся в государственных, муниципальных или частных организациях здравоохранения, в том числе в медицинских кабинетах детских дошкольных образовательных организаций, организаций общего, среднего специального и высшего образования, здравпунктах, либо гражданами, занимающимися частной медицинской практикой, при наличии лицензий на медицинскую деятельность. Безопасность иммунизации обеспечивает руководитель организации".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Руководителю АО "НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОРПОРАЦИЯ "УРАЛВАГОНЗАВОД" обеспечить здравпункту, расположенному по адресу: 624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14, получение лицензии на осуществление медицинской деятельности по вакцинации проведению профилактических прививок.
Описание
Здравпункт624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Руководитель АО "НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОРПОРАЦИЯ "УРАЛВАГОНЗАВОД" не обеспечил безопасность вакцинопрофилактики путем получения лицензии на осуществление данной медицинской деятельности. В соответствии с Лицензией на осуществление медицинской деятельности ЛО-66-01-001656 от 21.12.2012г., выданной Министерством здравоохранения Свердловской области, у АО "НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОРПОРАЦИЯ "УРАЛВАГОНЗАВОД" отсутствует данный вид медицинской деятельности проведение профилактических прививок по адресу: 624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14, что является нарушением п.2.5 СП 3.3.2367-08 - "Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней", согласно которого: "профилактические прививки проводятся гражданам в государственных, муниципальных или частных организациях здравоохранения либо гражданами, занимающимися частной медицинской практикой, при наличии лицензий на медицинскую деятельность статья 11 Федерального закона от 17.09.1998 N 157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней". Руководитель организации является ответственным за организацию иммунопрофилактики".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Руководителю АО "НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОРПОРАЦИЯ "УРАЛВАГОНЗАВОД" обеспечить здравпункту, расположенному по адресу: 624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14, получение лицензии на осуществление медицинской деятельности по вакцинации проведению профилактических прививок.
Описание
Здравпункт624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 В процедурном кабинете №1 здравпункта АО "НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОРПОРАЦИЯ "УРАЛВАГОНЗАВОД" осуществляется постановка профилактических прививок вакцин против прививаемых инфекций сотрудникам, но лицензия на данный вид медицинской деятельности отсутствует. В соответствии с Лицензией на осуществление медицинской деятельности ЛО-66-01-001656 от 21.12.2012г., выданной Министерством здравоохранения Свердловской области, у АО "НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОРПОРАЦИЯ "УРАЛВАГОНЗАВОД" отсутствует данные виды медицинской деятельности вакцинопрофилактика на объекте по адресу: 624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14, что является нарушением р.1 п. 1.3 СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность", согласно которому: "Медицинская деятельность подлежит лицензированию в соответствии с законодательством Российской Федерации. Обязательным условием для принятия решения о выдаче лицензии является представление соискателем лицензии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии санитарным правилам зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и иного имущества, которые соискатель лицензии предполагает использовать для осуществления деятельности".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Здравпункту АО "НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОРПОРАЦИЯ "УРАЛВАГОНЗАВОД", расположенному по адресу: 624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14, получить лицензию на осуществление медицинской деятельности по вакцинации проведению профилактических прививок.
Описание
Здравпункт624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Нарушаются требовании к производственному контролю здравпункта, лабораторно-инструментальные исследования и измерения в течение 2015г. 1-го полугодия 2016г. в кабинете приема, процедурных кабинетах, кабинете заведующей проводились в неполном объеме, что является нарушением р.1п.1.7 СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность", согласно которому "Администрация ООМД обязана организовать производственный контроль за соблюдением санитарно-гигиенического и противоэпидемического режимов с проведением лабораторно-инструментальных исследований и измерений в соответствии с действующими нормативными документами".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Осуществлять производственный контроль во всех помещениях здравпункта в кабинете приема, процедурных кабинетах, кабинете заведующей в полном объеме.
Описание
Здравпункт624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 В помещениях здравпункта в отделке потолка используется подвесной перфорированный потолок, что не позволяет проводить качественную обработку моющими и дезинфицирующими средствами и является нарушением р.1п.4.2 СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность", согласно которому: "Поверхность стен, полов и потолков помещений должна быть гладкой, без дефектов, легкодоступной для влажной уборки и устойчивой к обработке моющими и дезинфицирующими средствами".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В помещениях здравпункта поменять отделку потолка с перфорированного потолка на гладкий, подвергающийся качественной обработке моющими и дезинфицирующими средствами.
Описание
Здравпункт624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Нарушаются требовании к производственному контролю здравпункта, а именно: в течение 2015г., 1-го полугодия 2016г. в помещениях здравпункта лабораторные испытания параметров микроклимата проводились не в полном объеме в течение 2015г. параметры микроклимата в процедурном кабинете измерялись 1 раз , в кабинете приема не измерялись, в течение 1-го полугодия 2016г. параметры микроклимата в процедурном кабинете и кабинете приема не измерялись- протоколы лабораторных испытаний отсутствуют, что является нарушением р.1п.6.41 СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность", согласно которому "Администрацией ЛПО организуется контроль за параметрами микроклимата и показателями микробной обсемененности воздушной среды с периодичностью не реже 1 раза в 6 месяцев и загрязненностью химическими веществами воздушной среды не реже 1 раза в год".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Производственный контроль за параметрами микроклимата во всех помещениях здравпункта осуществлять в полном объеме с кратностью 2 раза в год.
Описание
Здравпункт624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Нарушаются требования к проведению производственного контроля за микробиологическими показателями безопасности материалов и изделий медицинского назначения ИМН, а именно: не осуществлялся производственный контроль за наличием синегнойной палочки и золотистого стафилококка в материалах и изделиях медицинского назначения в течение 2014-2015гг., 1-го полугодия 2016г. протоколы лабораторных испытаний - смывов с внешней среды отсутствуют, что является нарушением р.1. п.8.9.5. СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность", согласно которого : " Установленные при испытаниях и гигиенической оценке ИМТ и ИМН фактические значения контролируемых показателей не должны превышать допустимых значений, установленных в приложении 7." Согласно таблице №32 приложения 7 микробиологическими показателями безопасности материалов и ИМН является отсутствие синегнойной палочки и золотистого стафилококка.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Осуществлять производственный контроль за наличием синегнойной палочки и золотистого стафилококка в материалах и изделиях медицинского назначения путем взятия смывов с внешней среды в процедурных кабинетах здравпункта
Описание
Здравпункт624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 В помещении для временного хранения отходов класса "Б" установлены 2 переполненных контейнера, их объемы недостаточны, часть отходов класса "Б" уложена в пакетах поверх контейнеров, что является нарушением р.1. п.11.26 СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность", согласно которому: "ООМД должна быть обеспечена необходимым количеством технологического оборудования для обращения с отходами разных классов опасности стойки-тележки, пакеты, мешки, контейнеры, в том числе непрокалываемые, и другое".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Помещение для временного хранения отходов класса "Б" обеспечить необходимым количеством контейнеров для временного хранения отходов класса "Б" .
Описание
Здравпункт624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Нарушаются требования к производственному контролю рабочих мест медицинских работников здравпункта, а именно: в течение 2015г., 1-го полугодия 2016г. на рабочих местах медицинских работников в кабинете приема, процедурном кабинете, кабинете заведующей лабораторные испытания уровней освещенности, чистоты воздуха рабочей зоны, не проводились протоколы лабораторных испытаний отсутствуют лабораторные испытания параметров микроклимата проводились не в полном объеме, что является нарушением р.1п.15.2 СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность", согласно которому "На рабочих местах медицинского и другого персонала должно быть обеспечено соблюдение соответствующих гигиенических нормативов параметры микроклимата, уровни освещенности, ионизирующих и неионизирующих излучений, чистоты воздуха рабочей зоны, а также шума, ультразвука, вибрации, электромагнитных полей, ультрафиолетового, лазерного излучения".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Производственный контроль на рабочих местах медицинских работников здравпункта за уровнями освещенности, чистотой воздуха рабочей зоны, параметрами микроклимата проводить своевременно и в полном объеме.
Описание
Здравпункт624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Нарушаются требования к обеспечению сотрудников здравпункта комплектами спецодежды, а именно: у сотрудников по 2 комплекта спецодежды, что является нарушением р.1 п. 15.15 СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность", согласно которому: "Медицинский персонал должен быть обеспечен комплектами сменной одежды: халатами, шапочками, сменной обувью в соответствии с табелем оснащения, но не менее 3 комплектов спецодежды на одного работающего".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить сотрудников здравпункта комплектами спецодежды в количестве не менее 3 комплектов спецодежды на одного работающего.
Описание
Здравпункт624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 В схеме сбора, хранения, удаления отходов здравпункта не указано: качественный и количественный состав образующихся медицинских отходов нормативы образования медицинских отходов, разработанные и принятые в регионе потребность в расходных материалах и таре для сбора медицинских отходов, что не соответствует п. 3.7 СанПиН 2.1.7.2790-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами", согласно которому: "В схеме обращения с медицинскими отходами указываются:- качественный и количественный состав образующихся медицинских отходов- нормативы образования медицинских отходов, разработанные и принятые в регионе- потребность в расходных материалах и таре для сбора медицинских отходов, исходя из обязательности смены пакетов 1 раз в смену не реже 1 раза в 8 часов, одноразовых контейнеров для острого инструментария - не реже 72 часов, в операционных залах - после каждой операции- порядок сбора медицинских отходов- порядок и места временного хранения накопления медицинских отходов, кратность их вывоза- применяемые способы обеззараживания/обезвреживания и удаления медицинских отходов- порядок действий персонала при нарушении целостности упаковки рассыпании, разливании медицинских отходов- организация гигиенического обучения персонала правилам эпидемиологической безопасности при обращении с медицинскими отходами".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В схеме сбора, хранения, удаления отходов здравпункта указать качественный и количественный состав образующихся медицинских отходов нормативы образования медицинских отходов, разработанные и принятые в регионе потребность в расходных материалах и таре для сбора медицинских отходов.
Описание
Здравпункт624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Нарушаются требования к хранению необеззараженных отходов класса Б, а именно: необеззараженные отходы класса Б- использованные шпателя накапливаются и хранятся в контейнере для отходов класса Б, холодильник или морозильная камера для хранения отсутствуют, что является нарушением п.4.10 СанПиН 2.1.7.2790-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами", согласно которому: "Хранение накопление более 24 часов пищевых отходов, необеззараженных отходов класса Б осуществляется в холодильных или морозильных камерах".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Отходы класса Б- использованные одноразовые шпателя подвергать обеззараживанию дезинфекции.
Описание
Здравпункт624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 В помещении для временного хранения отходов класса "Б" установлены 2 переполненных контейнера, их объемы недостаточны, часть отходов класса "Б" уложена в пакетах поверх контейнеров, что является нарушением п.4.16. СанПиН 2.1.7.2790-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами", согласно которому: "Медицинские отходы класса Б из подразделений в закрытых одноразовых емкостях пакетах помещают в контейнеры и затем в них перемещают на участок по обращению с отходами или помещение для временного хранения медицинских отходов до последующего вывоза транспортом специализированных организаций к месту обеззараживания/обезвреживания".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Помещение для временного хранения отходов класса "Б" обеспечить необходимым количеством контейнеров для временного хранения отходов класса "Б" .
Описание
Здравпункт624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Нарушаются требования к хранению необеззараженных отходов класса Б, а именно: необеззараженные отходы класса Б- использованные шпателя накапливаются и хранятся в контейнере для отходов класса Б, холодильник или морозильная камера для хранения отсутствуют, что является нарушением п.6.2. СанПиН 2.1.7.2790-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами", согласно которому: "отходы класса Б подлежат обязательному обеззараживанию дезинфекции/обезвреживанию".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Отходы класса Б- использованные одноразовые шпателя подвергать обеззараживанию дезинфекции.
Описание
Здравпункт624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Юридическое лицо не проводит производственный контроль в помещении для временного хранения отходов класса "Б", протоколы лабораторных испытаний за 2015г, 1-ое полугодие 2016г. отсутствуют, что является нарушением п.9.2.2 СанПиН 2.1.7.2790-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами", согласно которому: Производственный контроль за сбором, временным хранением, обезвреживанием медицинских отходов включает в себя: лабораторно-инструментальную проверку.."

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Юридическому лицу осуществлять производственный контроль в помещении для временного хранения отходов класса "Б".
Описание
Здравпункт624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Нарушаются требования к внутренней отделке помещения для временного хранения отходов класса "Б", а именно: поверхности стен, потолка, пола местами имеют дефекты трещины, отслоения покрасочного покрытия, что не позволяет качественно проводить обработку моющими и дезинфицирующими средствами, что является нарушением п.10.4. СанПиН 2.1.7.2790-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами", согласно которому "поверхность стен, пола и потолков должна быть гладкой, устойчивой к воздействию влаги, моющих и дезинфицирующих средств. Полы покрываются влагостойким материалом, не скользящим и устойчивым к механическому воздействию".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Осуществить косметический ремонт, устранить дефекты отделки в помещении для временного хранения отходов класса "Б".
Описание
Здравпункт624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Невозможно оценить параметры искусственной освещенности в помещении для временного хранения отходов класса "Б": протоколы лабораторных испытаний за 2015г, 1-ое полугодие 2016г. отсутствуют, что является нарушением п.10.5. СанПиН 2.1.7.2790-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами", согласно которому: "В производственных помещениях уровень искусственной освещенности должен быть не менее 200 лк".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В помещении для временного хранения отходов класса "Б" осуществлять производственный контроль за параметрами искусственной освещенности.
Описание
Здравпункт624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Невозможно оценить параметры воздуха рабочей зоны в помещении для временного хранения отходов: протоколы лабораторных испытаний за 2015г, 1-ое полугодие 2016г. отсутствуют, что является нарушением п.10.6. СанПиН 2.1.7.2790-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами", согласно которому: Воздухообмен помещений участка должен обеспечивать поддержание допустимых параметров микроклимата, соблюдение гигиенических нормативов содержания загрязняющих веществ в воздухе рабочей зоны и соответствовать требованиям, представленным в приложении 2 к настоящим санитарным правилам".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В помещении для временного хранения отходов класса "Б" осуществлять производственный контроль за параметрами воздуха рабочей зоны.
Описание
Здравпункт624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Невозможно оценить параметры микроклимата в помещении для временного хранения отходов: протоколы лабораторных испытаний за 2015г, 1-ое полугодие 2016г. отсутствуют, что является нарушением п.10.7. СанПиН 2.1.7.2790-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами", согласно которому: "Температура воздуха в производственных помещениях должна быть в пределах 18 - 25 C, относительная влажность не выше 75".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
В помещении для временного хранения отходов класса "Б" осуществлять производственный контроль за параметрами микроклимата.
Описание
Здравпункт624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Согласно п.2.3. На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются: - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами - жилые здания, предназначенные для постоянного проживания или временного пребывания людей, в том числе гостиницы, общежития - медицинские организации - санаторно-курортные организации, дома отдыха, пансионаты и другие - образовательные организации - организации, осуществляющие горячее водоснабжение, организации, осуществляющие холодное водоснабжение и или водоотведение - объекты коммунально-бытового назначения - объекты и территории организаций, занимающихся утилизацией бытовых отходов, кладбища, очистные сооружения - объекты и территории организаций, занимающихся внешним благоустройством: санитарной очисткой, уборкой и озеленением населенных пунктов - рекреационные объекты и территории садоводческие, огороднические и дачные объединения граждан, пляжи, места массового отдыха, туризма, рыбалки, охоты и другие - таможенные терминалы - пункты пропуска через государственную границу Российской Федерации - железнодорожные вокзалы, морские речные, озерные вокзалы и порты, автовокзалы, аэропорты - суда морские, речные, воздушные - железнодорожный транспорт, в том числе метрополитен - специализированный автотранспорт. В течение 2014 года, 2015 года и за 8 месяцев 2016 года не осуществлялись систематические дератизационны...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Осуществлять систематические дератизационные мероприятия в здравпункте. Предоставить акты выполненных работ.
Описание
Здравпункт624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 3.3. Юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать: - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе: - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами - дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности. Не обеспечено регулярное обследование и оценка состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния в течении 2014, 2015 года и за 8 месяцев 2016г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Юридическому лицу обеспечить регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами.
Описание
ДК "40 летОктября"624941, г. Волчанск, Пионерская ул., Женщины-работницы не обеспечены спецодеждой, обувью и защитными приспособлениями в соответствии с действующими типовыми нормами, а именно не обеспечиваются костюмами или халатами от общих производственных загрязнений, перчатками резиновыми, перчатками х/б с полимерным покрытием, одеждой утепленной, средствами индивидуальной защиты органов дыхания в соответствии с ТР ТС 019/2011 "О безопасности средств индивидуальной защиты", что является нарушением п. 2.1.5. СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин" - "Женщины, работающие в производстве, должны быть обеспечены спецодеждой, обувью и защитными приспособлениями в соответствии с действующими типовыми нормами. Выбор средств видов и групп индивидуальной защиты по назначению должен осуществляться в зависимости от условий труда на производственных участках".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Женщин-работниц обеспечить спецодеждой, обувью и защитными приспособлениями в соответствии с действующими типовыми нормами.
Описание
ДК "40 летОктября"624941, г. Волчанск, Пионерская ул., Не проводятся контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих в зданиях строениях, сооружениях медицинского и иного назначения в соответствие с нормативно установленной периодичностью . Отсутствуют акты контрольных обследований за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п.5.2. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности, заселенных членистоногими, 4 раза в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение дезинсекционных мероприятий контрольные обследования в помещении столовой с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности. Представить акты обследования за 2016-2017 г.г.
Описание
ДК "40 летОктября"624941, г. Волчанск, Пионерская ул., Не проводится предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности. Не представлены акты обследования за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п. 5.1. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Работа на объекте по проведению дезинсекционных мероприятий включает: - предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности - контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений - выбор метода борьбы с членистоногими и разработку тактики - выполнение инженерно-технических и санитарно-гигиенических дезинсекционных мероприятий".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение предварительного санитарно-эпидемиологического обследования помещений столовой с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности. Представить акты обследования за 2016-2017 г.г.
Описание
ДК "40 летОктября"624941, г. Волчанск, Пионерская ул., Допускается работа без предусмотренных спецодежды и СИЗ, а именно не обеспечиваются костюмами или халатами от общих производственных загрязнений, перчатками резиновыми, перчатками х/б с полимерным покрытием, одеждой утепленной, средствами индивидуальной защиты органов дыхания в соответствии с ТР ТС 019/2011 "О безопасности средств индивидуальной защиты", что является нарушением п.2.12. СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" - "Работа без предусмотренных спецодежды и СИЗ не допускается. Руководством организаций должно быть организовано правильное хранение, использование, чистка, стирка и другие виды профилактической обработки специальной одежды и других СИЗ, на которые оформлены санитарно-эпидемиологические заключения в установленном порядке".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Не допускать работников до работы без предусмотренных спецодежды и СИЗ.
Описание
ДК "40 летОктября"624941, г. Волчанск, Пионерская ул., Фиксированное рабочее место художника с возможным выделением вредных веществ, не оборудовано укрытием с аспирацией, что является нарушением п.5.5. СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" - "Фиксированные рабочие места с возможным выделением вредных веществ, устранение которого невозможно при современном уровне технологии, надлежит оборудовать укрытиями с аспирацией. При возможной конденсации паров в нижней части укрытия устанавливают сборник с отводом жидкости в закрытые емкости, возвратом их в технологический процесс или отводом на станции нейтрализации".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить оборудование фиксированного рабочего места художника с возможным выделением вредных веществ укрытием с аспирацией.
Описание
ДК "40 летОктября"624941, г. Волчанск, Пионерская ул., Согласно п.2.3. На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются: - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами - жилые здания, предназначенные для постоянного проживания или временного пребывания людей, в том числе гостиницы, общежития - медицинские организации - санаторно-курортные организации, дома отдыха, пансионаты и другие - образовательные организации - организации, осуществляющие горячее водоснабжение, организации, осуществляющие холодное водоснабжение и или водоотведение - объекты коммунально-бытового назначения - объекты и территории организаций, занимающихся утилизацией бытовых отходов, кладбища, очистные сооружения - объекты и территории организаций, занимающихся внешним благоустройством: санитарной очисткой, уборкой и озеленением населенных пунктов - рекреационные объекты и территории садоводческие, огороднические и дачные объединения граждан, пляжи, места массового отдыха, туризма, рыбалки, охоты и другие - таможенные терминалы - пункты пропуска через государственную границу Российской Федерации - железнодорожные вокзалы, морские речные, озерные вокзалы и порты, автовокзалы, аэропорты - суда морские, речные, воздушные - железнодорожный транспорт, в том числе метрополитен - специализированный автотранспорт. В течение 2014 года, 2015 года и за 8 месяцев 2016 года не осуществлялись систематические дератизацио...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение систематических дератизационных мероприятий в Столовой № 7 .Предоставить акты выполненных работ за 2016-2017 г.г.
Описание
ДК "40 летОктября"624941, г. Волчанск, Пионерская ул., 3.3. Юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать: - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе: - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами - дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности. Не обеспечено регулярное обследование и оценка состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния в течении 2014, 2015 года и за 8 месяцев 2016г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. Предоставить Акты обследования за 2016-2017 г.г.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Юридическим лицом не проводится выборочная оценка условий труда на рабочих местах водителей автомобилей в сроки, согласованные с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, а именно отсутствует документ, подтверждающий согласование сроков выборочной оценки условий труда на рабочих местах водителей автомобилей, согласованные с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, что является нарушением п.1.4. СП 4616-88 "Санитарные правила по гигиене труда водителей автомобилей" - "Служба охраны труда предприятий и организаций, имеющих автомобильный транспорт, обязана проводить выборочную оценку условий труда на рабочем месте водителя автомобиля в сроки, согласованные с санитарно-эпидемиологической службой. Территориальные санитарно-эпидемиологические станции проводят выборочный контроль условий труда водителей автомобилей в соответствии с настоящими Правилами".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение выборочной оценки условий труда на рабочих местах водителей автомобилей в сроки, согласованные с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Юридическим лицом не проводится контроль воздушной среды в кабинах автомобилей с учетом вида используемого топлива, а именно отсутствуют Протоколы лабораторных испытаний за 2014, 2016 годы. В 2015 году проводился контроль 13 автомобилей, в том числе 5 бензиновых и 8 дизельных. Не проведены исследования на 13 автомобилях на запыленность, в 8 автомобилях на акролеин, 32 автомобиля - контроль не проводился по всем веществам, что является нарушением п.2.11. СП 4616-88 "Санитарные правила по гигиене труда водителей автомобилей" - "Контроль воздушной среды в кабине автомобиля должен осуществляться с учетом вида используемого топлива: а бензины А-72, А-76, А-93 и т.д. - определяются концентрации углеводородов алифатических предельных C1 - C10 в пересчете на C, ПДК - 300 мг/м3, окиси углерода ПДК - 20 мг/м3, окислов азота в пересчете на NO2, ПДК - 5 мг/м3 при применении этилированного бензина дополнительно определяются концентрации свинца среднесменная ПДК - 0, 01 - 0, 007 мг/м3 б метилированный бензин и чистый метанол - углеводородов алифатических предельных C1 - C10 в пересчете на C, окиси углерода, окислов азота в пересчете на NO2, метанола ПДК - 5 мг/м3 , формальдегида ПДК - 0, 5 мг/м3 в дизельное топливо - углеводородов алифатических предельных C1 - C10 в пересчете на C, окиси углерода, окислов азота в пересчете на NO2, акролеина ПДК - 0, 2 мг/м3 г газовое топливо - углеводородов алифатических предельных C1 - C10 в пересчете на C, окиси углерода, окислов азота в пересчете на NO2, меркаптанов. Контроль воздушной среды в кабине автомобиля должен включать в себя оценку запыленности".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение контроля воздушной среды в кабинах автомобилей с учетом вида используемого топлива с кратностью в соответствии с тербованиями действующего законодательства.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Юридическим лицом не проводится производственный контроль уровня звука в кабинах всех автомобилей, а именно отсутствуют Протоколы лабораторных испытаний за 2014, 2016 годы. В 2015 году не проводился контроль в кабинах 32 автомобилей, что является нарушением п.3.1. СП 4616-88 "Санитарные правила по гигиене труда водителей автомобилей" - "Уровни звука в кабине грузовых автомобилей не должны превышать 70 дБА ПС 65. Уровни звука в кабине легковых автомобилей и автобусов не должны превышать 60 дБА ПС 55".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение производственного контроля уровня звука в кабинах автомобилей.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Юридическим лицом не проводится производственный контроль уровня инфразвука в кабинах всех автомобилей, а именно отсутствуют Протоколы лабораторных испытаний за 2014-2016 годы, что является нарушением п.3.2. СП 4616-88 "Санитарные правила по гигиене труда водителей автомобилей" - "Уровни инфразвука в кабине автомобиля не должны превышать 110 дБлин в соответствии с "Гигиеническими нормами инфразвука на рабочих местах" N 2274-80 от 12.12.80 Министерства здравоохранения СССР".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение производственного контроля уровня инфразвука в кабинах автомобилей.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Юридическим лицом не проводится производственный контроль уровня общей вибрации на рабочих местах водителей всех автомобилей, а именно отсутствуют Протоколы лабораторных испытаний за 2014, 2016 годы. В 2015 году не проводился контроль в кабинах 32 автомобилей. Зафиксированы превышения уровня общей вибрации на рабочих местах водителей автомобилей: ГАЗ-2217 гос.№ У321УУ - 0, 31 м/с2 ПДУ - 0, 28 м/с2, превышение в 1, 1 раз МАЗ-642290 гос.№ Т834РО - 0, 6 м/с2 ПДУ - 0, 56 м/с2, превышение в 1, 1 раз Протокол № 22 от 10.12.2015г. выдан АО "Научно-производственная корпорация "Уралвагонзавод" им.Ф.Э.Дзержинского" Свердловская обл., г.Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 ЗИЛ-130 гос.№ У867ТО - 0, 71 м/с2 ПДУ - 0, 56 с2, превышение в 1, 3 раз маз-642205 гос.№ е106ек - 0, 59 м/с2 ПДУ - 0, 56 с2, превышение в 1, 1 раз Протокол № 2221 от 10.12.2015г. выдан АО "Научно-производственная корпорация "Уралвагонзавод" им.Ф.Э.Дзержинского" Свердловская обл., г.Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28, что является нарушением п.3.3. СП 4616-88 "Санитарные правила по гигиене труда водителей автомобилей" - "Уровни общей вибрации на рабочем месте водителя не должны превышать величин, указанных в табл. 3.1, 3.2.".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение производственного контроля уровня общей вибрации на рабочих местах водителей автомобилей. Обеспечить допустимые условия труда водителей автомобилей.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Юридическим лицом не проводится производственный контроль уровня общей вибрации на рабочих местах водителей всех автомобилей, а именно отсутствуют Протоколы лабораторных испытаний за 2014, 2016 годы. В 2015 году не проводился контроль в кабинах 32 автомобилей. Зафиксированы превышения уровня локальной вибрации на рабочих местах водителей автомобилей правая рука рулевое колесо, рычаг управления передач: МАЗ-642290 гос.№ Т834РО - 2, 08 м/с2 ПДУ - 2, 0 м/с2, превышение в 1, 04 раз Протокол № 22 от 10.12.2015г. выдан АО "Научно-производственная корпорация "Уралвагонзавод" им.Ф.Э.Дзержинского" Свердловская обл., г.Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28, что является нарушением п.3.4. СП 4616-88 "Санитарные правила по гигиене труда водителей автомобилей" - "Уровни локальной вибрации на рычагах и органах управления не должны превышать величин, указанных в "Санитарных нормах и правилах при работе с машинами и оборудованием, создающими локальную вибрацию, передающуюся на руки работающих" 3041-84 от 13.06.84 Министерства здравоохранения СССР табл. 3.3".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение производственного контроля уровня общей вибрации на рабочих местах водителей автомобилей. Обеспечить допустимые условия труда водителей автомобилей.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Юридическим лицом не проводится производственный контроль освещенности кабины на уровне щитка приборов всех автомобилей, а именно отсутствуют Протоколы лабораторных испытаний за 2014-2016 годы, что является нарушением п.4.1. СП 4616-88 "Санитарные правила по гигиене труда водителей автомобилей" - "Освещенность кабины, создаваемая светильниками общего освещения, должна составлять не менее 10 лк на уровне щитка приборов".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение производственного контроля освещенности кабины на уровне щитка приборов автомобилей.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Юридическим лицом не проводится производственный контроль освещенности шкалы приборов всех автомобилей, а именно отсутствуют Протоколы лабораторных испытаний за 2014-2016 годы, что является нарушением п.4.2. СП 4616-88 "Санитарные правила по гигиене труда водителей автомобилей" - "Освещенность шкалы приборов должна быть не менее 1, 2 лк".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение производственного контроля освещенности шкалы приборов автомобилей.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Водители, выполняющие техническое обслуживание и ремонт автомобилей, не обеспечиваются костюмами от общих производственных загрязнений, перчатками х/б с полимерным покрытием, одеждой утепленной, в соответствии с требованиями охраны труда и установленными нормами. Отсутствуют сертификаты декларации соответствия на вышеперечисленные средства индивидуальной защиты в соответствии с ТР ТС 019/2011 "О безопасности средств индивидуальной защиты", что является нарушением п.8.3. СП 4616-88 "Санитарные правила по гигиене труда водителей автомобилей" - "Водители, выполняющие техническое обслуживание и ремонт автомобилей, должны обеспечиваться спецодеждой, средствами индивидуальной защиты, личной гигиены и защитными приспособлениями в соответствии с действующими отраслевыми типовыми нормами".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить водителей, выполняющих техническое обслуживание и ремонт автомобилей, средствами индивидуальной защиты в соответствии с требованиями охраны труда и установленными нормами. Обеспечить наличие сертификатов деклараций соответствия на средства индивидуальной защиты в соответствии с ТР ТС 019/2011 "О безопасности средств индивидуальной защиты".
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Юридическим лицом не проводится производственный контроль внешнего шума всех автомобилей, а именно отсутствуют Протоколы лабораторных испытаний за 2014-2016 годы, что является нарушением п.6.1. СП 4616-88 "Санитарные правила по гигиене труда водителей автомобилей" - "Внешний шум автомобиля должен соответствовать требованиям, изложенным в табл. 6.1.".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечитьпроведение производственного контроля внешнего шума всех автомобилей.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Юридическим лицом используются ручные инструменты без гигиенической оценки безопасности для здоровья человека, что является нарушением п. 3.1.2. СанПиН 2.2.2.540-96 "Гигиенические требования к ручным инструмента и организации работ" - "Запрещается утверждение нормативной и технической документации на новые модернизированные ручные инструменты, постановка их на производство, промышленное производство, продажа и использование на производстве и в быту, а также их закупка и ввоз на территорию Российской Федерации без гигиенической оценки безопасности ручных инструментов для здоровья человека, согласование нормативной и технической документации на них с органами госсанэпиднадзора, получение гигиенического сертификата на виды данной продукции".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить использование ручных инструментов, прошедших гигиеническую оценку безопасности для здоровья человека.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Режимы труда для работающих в виброопасных профессиях не разработаны службой охраны труда предприятия и не согласованы с учреждениями госсанэпидслужбы, что является нарушением п. 5.2. СанПиН 2.2.2.540-96 "Гигиенические требования к ручным инструмента и организации работ" - "Режимы труда для работающих в виброопасных профессиях должны разрабатываться службами охраны труда предприятий и согласовываться с учреждениями госсанэпидслужбы".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить разработку и согласование с учреждениями госсанэпидслужбы режимов труда для работающих в виброопасных профессиях.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Допустимое время работы в течение смены с ручным инструментом не включено в техническую документацию на него и не нанесено на корпус инструмента, что является нарушением п. 5.6. СанПиН 2.2.2.540-96 "Гигиенические требования к ручным инструмента и организации работ" - "Допустимое время работы в течение смены с ручным инструментом должно быть включено в техническую документацию на него и нанесено на корпус инструмента.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить наличие ручного инструмента с включенным в техническую документацию допустимого времени работы в течение смены с ручным инструментом, а также нанесение допустимого времениработы на корпус инструмента.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 3405 от 14.09.16 Цех №1 рабочее место штамповщика пресс 3535К № 25444 - Эквивалентный уровень звука составляет 86 дБА ПДУ 86 дБА, превышение на 6 дБА цех №5 рабочее место сварщика сварочный пост №5 - Эквивалентный уровень звука составляет 84 дБА ПДУ 80 дБА, превышение на 4 дБА.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение работы по снижению уровня шума до нормируемых величин на рабочих местах: Цех №1 рабочее место штамповщика пресс 3535К № 25444 и цех №5 рабочее место сварщика сварочный пост №5.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 3406 от 14.09.16 Цех №1 рабочее место штамповщика - виброускорение эквивалентный корректированный уровень составляет 0, 33 м/с2 ПДУ 0, 1 м/с2, превышение в 3, 3 раза.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение работы по снижению уровня общей вибрации до нормируемых величин на рабочем месте штамповщика Цех № 1.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Юридическим лицом не проведена гигиеническая оценка рабочих мест женщин по всем вредным производственным факторам рабочего места. Отсутствуют данные о соответствии уровней производственных факторов на рабочих местах женщин в 2014 году в цехах - 4, 7, 8, 9, 11, 13, 14, 17, 24, 19, 20, 23, 28, 21, 22 в 2015 году в цехах - 5, 7, 9, 11, 13, 14, 24, 20, 23, 28, 21 по всем цехам за 9 месяцев 2016 года, не определен класс вредности и опасности условий труда по факторам производственной среды и трудового процесса в соответствии с гигиеническими критериями, а именно проведена выборочная проверка Санитарно-гигиенических паспортов на 10 рабочих мест женщин цех № 300/5: машинист крана 6 паспортов, подсобный рабочий - 1 паспорт, маляр - 1 паспорт, техник по планированию - 1 паспорт, начальник ПДБ - 1 паспорт на данных рабочих местах работает 27 женщин, в том числе 21 женщина детородного возраста. 6 рабочих мест машинист крана соответствуют классу 3.1. - вредные условия труда, что является нарушением п.1.9. СанПиН 2.2.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин" - "Для практически здоровых женщин на предприятиях всех видов собственности должны предоставляться рабочие места с допустимыми условиями труда".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение гигиенической оценки рабочих мест женщин.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Отсутствуют Санитарно-гигиенические паспорта на рабочие места женщин с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса цехов № 1, 2, 8, 24, 19, 20, 23, 28, 21, 22. В представленных Санитарно-гигиенических паспортах отсутствуют данные: об улучшении труда женщин и приведении их в соответствие с требованиями действующего законодательства возможности рабты беременных женщин на данных рабочих местах и переводе беременных женщин на работу не связанную воздействием вредных производственных факторов на весь период беременности и лактации, что является нарушением п. 1.12. СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин" - "Постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно - гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить наличие Санитарно-гигиенических паспортов на рабочие места женщин с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса цехов на все рабчие места. Обеспечить внесение в Санитарно-гигиенические паспорта следующих данных: об улучшении труда женщин и приведении их в соответствие с требованиями действующего законодательства возможности работы беременных женщин на данных рабочих местах и переводе беременных женщин на работу не связанную воздействием вредных производственных факторов на весь период беременности и лактации.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Юридическим лицом не установлены и не согласованы с Североуральским отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области сроки и очередность выполнения требований СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин", что является нарушением п. 1.13. СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин" - "Сроки и очередность выполнения требований, предусмотренных настоящими Санитарными правилами, на действующих объектах устанавливаются администрацией предприятия по согласованию с органами Государственного санитарно - эпидемиологического надзора, а для объектов вновь вводимых в эксплуатацию, не позднее 6 месяцев с момента пуска, но в обоих случаях не позднее 1 января 1998 года".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Установить и согласовать с Североуральским отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области сроки и очередность выполнения требований СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин".
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Юридическим лицом не проводится нормирование трудовых нагрузок на женщин с учетом анатомо - физиологических и психологических возможностей женского организма, а именно отсутствуют протоколы оценки тяжести и напряженности трудового процесса, что является нарушением п. 2.1.4. СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин" - "Нормирование трудовых нагрузок на женщин должно проводиться с учетом анатомо - физиологических и психологических возможностей женского организма и обеспечивать физиологические нормативы тяжести труда".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить нормирование трудовых нагрузок на женщин с учетом анатомо - физиологических и психологических возможностей женского организма.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Женщины-работницы не обеспечены спецодеждой, обувью и защитными приспособлениями в соответствии с действующими типовыми нормами, а именно не обеспечиваются костюмами или халатами от общих производственных загрязнений, перчатками резиновыми, перчатками х/б с полимерным покрытием, касками, одеждой утепленной в соответствии с ТР ТС 019/2011 "О безопасности средств индивидуальной защиты", что является нарушением п. 2.1.5. СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин" - "Женщины, работающие в производстве, должны быть обеспечены спецодеждой, обувью и защитными приспособлениями в соответствии с действующими типовыми нормами. Выбор средств видов и групп индивидуальной защиты по назначению должен осуществляться в зависимости от условий труда на производственных участках".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Женщин-работниц обеспечить спецодеждой, обувью и защитными приспособлениями в соответствии с действующими типовыми нормами.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 При несоответствии условий труда допустимым нормативам юридическим лицом не проводится планирование и осуществление мероприятий по их оздоровлению в первую очередь на рабочих местах и в профессиях, занимаемых женщинами детородного возраста и имеющими отклонения в состоянии здоровья, а именно при проведении выборочной проверки Санитарно-гигиенических паспортов на 10 рабочих мест женщин цех № 300/5: машинист крана 6 паспортов, подсобный рабочий - 1 паспорт, маляр - 1 паспорт, техник по планированию - 1 паспорт, начальник ПДБ - 1 паспорт на данных рабочих местах работает 27 женщин, в том числе 21 женщина детородного возраста. 6 рабочих мест машинист крана соответствуют классу 3.1. - вредные условия труда, на момент проверки у работодателя отсутствует план мероприятий по оздоровлению рабочих мест женщин, что является нарушением п. 2.1.6. СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин" - "При несоответствии условий труда допустимым нормативам планирование и осуществление мероприятий по их оздоровлению необходимо проводить в первую очередь на рабочих местах и в профессиях, занимаемых женщинами детородного возраста и имеющими отклонения в состоянии здоровья".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
При несоответствии условий труда допустимым нормативам обеспечить планирование и осуществление мероприятий по их оздоровлению в первую очередь на рабочих местах и в профессиях, занимаемых женщинами детородного возраста и имеющими отклонения в состоянии здоровья.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 5.3. Размещение постов наблюдения, перечень загрязняющих веществ, подлежащих контролю, методы их определения, а также периодичность отбора проб атмосферного воздуха согласовываются в установленном порядке. - Юридическое лицо, АО "НПК "Уралвагонзавод" им. Ф.Э. Дзержинского при проведении лабораторного контроля за загрязнением атмосферного воздуха на границе санитарно-защитной зоны Волчанского механического завода не согласовало за период 2014г, 2015г, 2016г в установленном порядке с Роспотребнадзором размещение постов наблюдения, перечень загрязняющих веществ, подлежащих контролю, методы их определения, а также периодичность отбора проб атмосферного воздуха.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Согласовать с Роспотребнадзором размещение постов наблюдения, перечень загрязняющих веществ, подлежащих контролю, методы их определения, а также периодичность отбора проб атмосферного воздуха.при проведении лабораторного контроля за загрязнением атмосферного воздуха на границе санитарно-защитной зоны Волчанского механического завода.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Юридическим лицом не проводится производственный контроль, а именно: не осуществляются лабораторные исследования и испытаний в случаях, установленных настоящими санитарными правилами и другими государственными санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами: - на рабочих местах с целью оценки влияния производства на среду обитания человека и его здоровье, а именно юридическим лицом нарушается периодичность исследований проб воздуха рабочей зоны на содержание химических веществ 1-4 классов опасности, а именно пробы воздуха рабочей зоны отбираются 1 раз в год, при нормируемом - от 1 раза в 10 дней вещества 1 класса опасности до 1 раза в квартал вещества 3, 4 класса опасности вещества остронаправленного действия - непрерывный отбор в течении всего времени работы. В 2014-2015 годах юридическим лицом не проводился производственный контроль следующих факторов производственной среды и трудового процесса: физические факторы: электрические и магнитные поля промышленной частоты 50 Гц широкополосные ЭМП, создаваемые ПЭВМ электромагнитные излучения оптического диапазона в т.ч. ультрафиолетовое инфразвук освещение - естественное, искусственное пульсация освещенности, избыточная яркость, высокая неравномерность распределения яркости, прямая и отраженная слепящая блесткость электрически заряженные частицы воздуха - аэроионы химические факторы: хлор, синтетические моющие средства, аммиак тяжесть и напряженность трудового процесса. В 2014 году юридическим лицом не проводились исследования факторов производственной среды и трудового процесса в следующих цехах - 4, 7, 8, 9, 11, 13, 14, 17, 24, 19, 20, 23, 28, 21, 22. В 2015 году юридическим лицом не проводились исследования факторов производственной среды и трудового процесса в следующих цехах - 5, 7, 9, 11, 13, 14, 24, 20, 23, 28, 21. Отсутствуют данные производственного контроля факторов производственной среды и трудового процесса за...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Юридическому лицу обеспечить проведение производственный контроль, а именно: осуществлять лабораторные исследования и испытаний в случаях, установленных санитарными правилами и другими государственными санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами: - на рабочих местах с целью оценки влияния производства на среду обитания человека и его здоровье в полном объеме в соответствии с номенклатурой факторов производственной среды и трудового процесса - готовой продукции в полном объеме в соответствии с номенклатурой факторов обеспечить наличие сертификатов соответствия и деклараций на выпускаемую продукцию, санитарно-эпидемологического заключения о соответствии условий работы с источниками излучения генерирующими санитарным правилам обеспечить разработку критериев безопасности и или безвредности факторов производственной и окружающей среды обеспечить учет выданных направлений на предварительный медицинский осмотр обеспечить своевременное информирование населения, органов местного самоуправления, органов и учреждений государственной санитарно-эпидемиологической службы Российской Федерации об аварийных ситуациях, остановках производства, о нарушениях технологических процессов, создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Юридическим лицом не определены номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний факторов производственной среды и трудового процесса с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Юридическим лицом не осуществляется производственный контроль факторов производственной среды и трудового процесса, а именно Юридическим лицом нарушается периодичность исследований проб воздуха рабочей зоны на содержание химических веществ 1-4 классов опасности, а именно пробы воздуха рабочей зоны отбираются 1 раз в год, при нормируемом - от 1 раза в 10 дней вещества 1 класса опасности до 1 раза в квартал вещества 3, 4 класса опасности вещества остронаправленного действия - непрерывный отбор в течении всего времени работы. В 2014-2015 годах юридическим лицом не проводился производственный контроль следующих факторов производственной среды и трудового процесса: физические факторы: электрические и магнитные поля промышленной частоты 50 Гц широкополосные ЭМП, создаваемые ПЭВМ электромагнитные излучения оптического диапазона в т.ч. ультрафиолетовое инфразвук освещение - естественное, искусственное пульсация освещенности, избыточная яркость, высокая неравномерность распределения яркости, прямая и отраженная слепящая блесткость электрически заряженные частицы воздуха - аэроионы химические факторы: хлор, синтетические моющие средства, аммиак тяжесть и напряженность трудового процесса. В 2014 году юридическим лицом не проводились исследования факторов производственной среды и трудового процесса в следующих цехах - 4, 7, 8, 9, 11, 13, 14, 17, 24, 19, 20, 23, 28, 21, 22. В 2015 году юридическим лицом не проводились исследования факторов производственной среды и трудового процесса в следующих цехах - 5, 7, 9, 11, 13, 14, 24, 20, 23, 28, 21. Отсутствуют данные...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить определение номенклатуры, объема и периодичности лабораторных исследований и испытаний факторов производственной среды и трудового процесса с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Обеспечить проведение производственного контроля факторов производственной среды и трудового процесса в полном объеме.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий разработана в неполном объеме: в разделе "Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний" не определены следующие факторы и периодичность исследования этих факторов на рабочих метсах: физические факторы - тепловое излучение неионизирующие электромагнитные поля ЭМП и излучения - электростатическое поле постоянное магнитное поле в т.ч. гипогеомагнитное электрические и магнитные поля промышленной частоты 50 Гц широкополосные ЭМП, создаваемые ПЭВМ электромагнитные излучения оптического диапазона в т.ч. и ультрафиолетовое инфразвук искусственное пульсация освещенности, избыточная яркость, высокая неравномерность распределения яркости, прямая и отраженная слепящая блесткость электрически заряженные частицы воздуха - аэроионы аэрозоли преимущественно фиброгенного действия АПФД химические факторы: вредные вещества с остронаправленным механизмом действия, вредные вещества 1 - 4 классов опасности. Не определены факторы и периодичность исследований радиационного фактора в радиологической лаборатории. Не определен перечень веществ и периодичность исследований этих веществ для оценки выпускаемой продукции, что является нарушением п.3.3. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприяти...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить корректировку раздела Программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий "Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний" в соответствии с технологией производства, других существенных изменениях деятельности юридического лица, влияющих на санитарно-эпидемиологическую обстановку и либо создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий разработана в неполном объеме: отсутствует раздел "Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию", что является нарушением п.3.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - "Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Включить в Программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий раздел "Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию".
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий разработана в неполном объеме: в раздел "Мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и или безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг" включены мероприятия только по цеху № 300/22, по остальным цехам мероприятия не включены. Мероприятия по цеху № 300/22 основываются на недействующих нормативных документах, а именно п.7 "Организация и проведение предварительного при поступлении и периодического медицинских осмотров, согласно приказу № 90, № 83 МЗ" ссылаются на недействующие Приказы № 90, № 83 МЗ, что является нарушением п.3.6. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - "Мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и или безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить корректировку раздела Программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий "Мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и или безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг" в соответствии с технологией производства, других существенных изменениях деятельности юридического лица, влияющих на санитарно-эпидемиологическую обстановку и либо создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий разработана в неполном объеме: в раздел "Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля" не включены следующие формы учета и отчетности: учет выдачи направлений на предварительный при приеме на работу и периодический медицинские осмотры, Заключения предварительных периодических медицинских осмотров, Заключительные акты по результатам ПМО, личные карточки учета выдачи спецодежды, спецобуви и других СИЗ, полный перечень используемого сырья основных и вспомогательных материалов, что является нарушением п.3.7. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - "Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные: Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить корректировку раздела Программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий "Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля" в соответствии с технологией производства, других существенных изменениях деятельности юридического лица, влияющих на санитарно-эпидемиологическую обстановку и либо создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Юридическим лицом нарушается периодичность исследований проб воздуха рабочей зоны на содержание химических веществ 1-4 классов опасности, а именно пробы воздуха рабочей зоны отбираются 1 раз в год, при нормируемом - от 1 раза в 10 дней вещества 1 класса опасности до 1 раза в квартал вещества 3, 4 класса опасности вещества остронаправленного действия - непрерывный отбор в течении всего времени работы. В 2014-2015 годах юридическим лицом не проводился производственный контроль следующих факторов производственной среды и трудового процесса: физические факторы: электрические и магнитные поля промышленной частоты 50 Гц широкополосные ЭМП, создаваемые ПЭВМ электромагнитные излучения оптического диапазона в т.ч. ультрафиолетовое инфразвук освещение - естественное, искусственное пульсация освещенности, избыточная яркость, высокая неравномерность распределения яркости, прямая и отраженная слепящая блесткость электрически заряженные частицы воздуха - аэроионы химические факторы: хлор, синтетические моющие средства, аммиак тяжесть и напряженность трудового процесса. В 2014 году юридическим лицом не проводились исследования факторов производственной среды и трудового процесса в следующих цехах - 4, 7, 8, 9, 11, 13, 14, 17, 24, 19, 20, 23, 28, 21, 22. В 2015 году юридическим лицом не проводились исследования факторов производственной среды и трудового процесса в следующих цехах - 5, 7, 9, 11, 13, 14, 24, 20, 23, 28, 21. Отсутствуют данные производственного контроля факторов производственной среды и трудового процесса за 9 месяцев 2016 года с кратностью в соответствии с требованиями действующего законодательства, что является нарушением п.4.1. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - "Производственный контроль осуществляется с применением лабораторных ...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение лабораторных исследований и испытаний в случаях, установленных санитарными правилами и другими государственными санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами на рабочих местах с целью оценки влияния производства на среду обитания человека и его здоровье в полном объеме в соответствии с номенклатурой факторов производственной среды и трудового процесса.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Юридическое лицо, АО "НПК "Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского не обеспечивает надлежащий производственный контроль при эксплуатации системы водоснабжения Волчанского механического завода, а именно: Отсутствуют протоколы лабораторных испытаний воды из скважин № 14в, 15в, исследованные на редкоземельные металлы по СанПиН 2.1.4.1074-01 за отчётный период.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Юридическое лицо, АО "НПК "Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского не обеспечивает надлежащий производственный контроль при эксплуатации системы водоснабжения Волчанского механического завода, а именно: Отсутствуют протоколы лабораторных испытаний воды из скважин № 14в, 15в, исследованные на редкоземельные металлы по СанПиН 2.1.4.1074-01 за отчётный период.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Юридическое лицо, АО "НПК "Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского Волчанский механический завод. не обеспечивает мониторинг состояния почв на территории санитарно-защитной зоны предприятия в местах временного складирования бытовых отходов, Протоколы лабораторных испытаний почвы за период 2014, 2015, 2016г отсутствуют. Не определен объем исследований и перечень изучаемых показателей по согласованию с органами и учреждениями, осуществляющими государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Юридическое лицо, АО "НПК "Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского Волчанский механический завод. не обеспечивает мониторинг состояния почв на территории санитарно-защитной зоны предприятия в местах временного складирования бытовых отходов, Протоколы лабораторных испытаний почвы за период 2014, 2015, 2016г отсутствуют. Не определен объем исследований и перечень изучаемых показателей по согласованию с органами и учреждениями, осуществляющими государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Юридическое лицо при выявлении нарушений санитарных правил на объекте производственного контроля не принял меры, направленные на устранение выявленных нарушений и недопущение их возникновения, в том числе: - не приостановило либо не прекратило свою деятельность или работу отдельных цехов, участков, эксплуатацию зданий, сооружений, оборудования, транспорта, выполнение отдельных видов работ и оказание услуг - не информировало орган, уполномоченный на осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора о мерах, принятых по устранению нарушений санитарных правил, а именно в 2014 году по данным производственного контроля выявлено 280 исследований 6, 4 от общего количества исследований, не соответствующих требования действующего законодательства, в 2015 году - 196 исследований 7, 0 от общего количества исследований. Отсутствуют документы, подтверждающие приостановку работы на вышесказанных рабочих местах, а также информирование органа, уполномоченного на осуществление государственного контроля санитарно-эпидемиологического надзора о мерах, принятых по устранению нарушений санитарных правил, что является нарушением п.5.1. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - "Юридическое лицо, индивидуальный предприниматель при выявлении нарушений санитарных правил на объекте производственного контроля должен принять меры, направленные на устранение выявленных нарушений и недопущение их возникновения, в том числе: - приостановить либо прекратить свою деятельность или работу отдельных цехов, участков, эксплуатацию зданий, сооружений, оборудования, транспорта, выполнение отдельных видов работ и оказание услуг - прекратить использование в производстве сырья, материалов, не соответствующих установленным требованиям и не об...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Юридическому лицу при выявлении нарушений санитарных правил на объекте производственного контроля обеспечить принятие мер, направленных на устранение выявленных нарушений и недопущение их возникновения, в том числе: - приостановление либо прекращение своей деятельности или работы отдельных цехов, участков, эксплуатации зданий, сооружений, оборудования, транспорта, выполнения отдельных видов работ и оказание услуг - прекращение использования в производстве сырья, материалов, не соответствующих установленным требованиям и не обеспечивающих выпуск продукции, безопасной безвредной для человека, снятие с реализации продукции, не соответствующей санитарным правилам и представляющей опасность для человека, и принятие мер по применению использованию такой продукции в целях, исключающих причинение вреда человеку, или ее уничтожению - информирование органа, уполномоченного на осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора о мерах, принятых по устранению нарушений санитарных правил - принятие других мер, предусмотренных действующим законодательством.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 6.7. Мониторинг состояния почвы осуществляется в жилых зонах, включая территории повышенного риска, в зоне влияния автотранспорта, захороненных промышленных отходов почва территорий, прилегающих к полигонам, в местах временного складирования промышленных и бытовых отходов, на территории сельскохозяйственных угодий, санитарно-защитных зон. Объем исследований и перечень изучаемых показателей при мониторинге определяется в каждом конкретном случае с учетом целей и задач по согласованию с органами и учреждениями, осуществляющими государственный санитарно-эпидемиологический надзор. - Юридическое лицо, АО "НПК "Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского не обеспечивает мониторинг состояния почв на территории санитарно-защитной зоны предприятия Волчанский механический завод. Протоколы лабораторных испытаний почвы за период 2014, 2015, 2016г отсутствуют.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечивать мониторинг состояния почв на территории санитарно-защитной зоны, в местах временного хранения отходов на территиори пром. площзадки преприятия Волчанский механический завод.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Не проводятся контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих в зданиях строениях, сооружениях медицинского и иного назначения в соответствие с нормативно установленной периодичностью . Отсутствуют акты контрольных обследований за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п.5.2. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности, заселенных членистоногими, 4 раза в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение дезинсекционных мероприятий контрольные обследования в помещении столовой с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности. Представить акты обследования за 2016-2017 г.г.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Не проводится предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности. Не представлены акты обследования за 2015г. и 8 мес.2016 года. Согласно п. 5.1. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Работа на объекте по проведению дезинсекционных мероприятий включает: - предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности - контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений - выбор метода борьбы с членистоногими и разработку тактики - выполнение инженерно-технических и санитарно-гигиенических дезинсекционных мероприятий".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение предварительного санитарно-эпидемиологического обследования помещений столовой с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности. Представить акты обследования за 2016-2017 г.г.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Юридическим лицом не проводится оценка параметров микроклимата, уровней физических факторов, содержания пыли и вредных веществ в воздухе рабочих зон всех производственных помещений с постоянным или непостоянным пребыванием в них людей, а также в объектах окружающей среды с кратностью в соответствии с действующими гигиеническими нормативами. А именно в 2014-2015 годах юридическим лицом не проводился производственный контроль следующих факторов производственной среды и трудового процесса: физические факторы: электрические и магнитные поля промышленной частоты 50 Гц широкополосные ЭМП, создаваемые ПЭВМ электромагнитные излучения оптического диапазона в т.ч. ультрафиолетовое инфразвук освещение - естественное, искусственное пульсация освещенности, избыточная яркость, высокая неравномерность распределения яркости, прямая и отраженная слепящая блесткость электрически заряженные частицы воздуха - аэроионы химические факторы: хлор, синтетические моющие средства, аммиак тяжесть и напряженность трудового процесса. В 2014 году юридическим лицом не проводились исследования факторов производственной среды и трудового процесса в следующих цехах - 4, 7, 8, 9, 11, 13, 14, 17, 24, 19, 20, 23, 28, 21, 22. В 2015 году юридическим лицом не проводились исследования факторов производственной среды и трудового процесса в следующих цехах - 5, 7, 9, 11, 13, 14, 24, 20, 23, 28, 21. Отсутствуют данные производственного контроля факторов производственной среды и трудового процесса за 9 месяцев 2016 года, что является нарушением п.2.8. СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" - "Параметры микроклимата, уровни физических факторов, содержание пыли и вредных веществ в воздухе рабочих зон всех производственных помещений с постоянным или непостоянным пребыванием в них людей, а также в объектах окружающей сред...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проводение оценки параметров микроклимата, уровней физических факторов, содержания пыли и вредных веществ в воздухе рабочих зон всех производственных помещений с постоянным или непостоянным пребыванием в них людей, а также в объектах окружающей среды с кратностью в соответствии с действующими гигиеническими нормативами.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Работники организации не обеспечиваются костюмами или халатами от общих производственных загрязнений, перчатками резиновыми, перчатками х/б с полимерным покрытием, касками, одеждой утепленной, жилетами сигнальными, очками для защиты от механических воздействий, очками для защиты глаз от ультрафиолетового излучения, масками сварщика в соответствии с требованиями охраны труда и установленными нормами. Отсутствуют сертификаты декларации соответствия на вышеперечисленные средства индивидуальной защиты в соответствии с ТР ТС 019/2011 "О безопасности средств индивидуальной защиты", что является нарушением п.2.11. СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" - "Работники организаций обеспечиваются спецодеждой, спецобувью и другими средствами индивидуальной защиты СИЗ от воздействия опасных и вредных производственных факторов в соответствии с требованиями охраны труда и установленными нормами".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Работников организации обеспечивать спецодеждой, спецобувью и другими средствами индивидуальной защиты в соответствии с требованиями охраны труда и установленными нормами. Обеспечить наличие сертификатов декларации соответствия все средства индивидуальной защиты в соответствии с ТР ТС 019/2011 "О безопасности средств индивидуальной защиты".
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Допускается работа без предусмотренных спецодежды и СИЗ, а именно электрогазосварщик Хасанов Евгений Валерьевич проводит сварочные работы без использования костюма сварщика, без СИЗ для защиты органов слуха беруши, антифоны электрогазосварщик Карланович Леонид Николаевич, проводит сварочные работы без использования костюма сварщика кладовщик Кошкина Екатерина Евгеньевна работает без ботинок, штанов для защиты от общих производственных загрязнений кладовщик Вахрушева Валентина Андреевна работает без ботинок и.о.начальника мебельного цеха № 4 работает без ботинок станочник деревообрабатывающих станков Фонради Кирил Владимирович работает без ботинок комплектовщик Блюм Людмила Игоревна работает без ботинокподсобный рабочий Кашина Надежда Анатольевна работат без ботинок станочник Колюпанов Антон Владимирович работает без ботинок водитель автокрана Бондаренко Александр Александрович работает без ботинок крановщик Гаянова Наталья Федоровна работает без ботинок, штанов для защиты от общих производственных загрязнений старший кладовщик Иванова Нина Ивановна работает без ботинок электрогазосварщик Кондратьев Геннадий Николаевич проводит сварочные работы без использования костюма сварщика, без СИЗ для защиты органов слуха беруши, антифоны, респиратора начальник ОТК Нащенкова Тамара Петровна работает без ботинок, штанов для защиты от общих производственных загрязнений слесарь Денюшкин Павел Александрович работает без каски и ботинок крановщик Свешникова Ирина Николаевна работает без СИЗ для защиты органов слуха беруши, антифоны станочник Белов Владимир Викторович работает без штанов для защиты от общих производственных загрязнений водитель Губсков Иван Александрович работает в цехе № 2 без костюма для защиты от общих производственных загрязнений, ботинок, каски мастер по ремонту Бондарь Алексей Алексеевич работает без ботинок, штанов для защиты от общих произв...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Не допускать до работы без предусмотренных спецодежды и СИЗ.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 У юридического лица отсутствует утвержденная в установленном порядке документация, санитарно-эпидемиологические заключения на все виды исходного сырья и материалов, используемых в технологическом процессе, что является нарушением п.3.1. СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" Организации должны иметь утвержденную в установленном порядке документацию, санитарно-эпидемиологические заключения на все виды исходного сырья и материалов, используемых в технологическом процессе.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить наличие утвержденной в установленном порядке документации, санитарно-эпидемиологических заключений на все виды исходного сырья и материалов, используемых в технологическом процессе.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 У юридического лица отсутствует полный перечень используемого сырья основных и вспомогательных материалов, который включает в себя: - описание сырья и материалов с указанием их названия, номера государственной регистрации, маркировки, возможных поставщиков - требования к качеству сырья и материалов, включая дополнительные с учетом специфики производства - условия и сроки хранения, меры безопасного обращения с сырьем и материалами. У юридического лица отсутствует полный перечень используемого сырья, основных и вспомогательных материалов по цехам: 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 17, 24, 19, 23, 28, 21. Юридическим лицом представлен перечень используемого сырья основных и вспомогательных материалов по цехам 1, 2, 4, 5, 7, 15, 22, который не включает в себя: - описание сырья и материалов с указанием их названия, номера государственной регистрации, маркировки, возможных поставщиков, что является нарушением п.3.2. СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" - "На производстве должен быть полный перечень используемого сырья основных и вспомогательных материалов, который включает в себя: - описание сырья и материалов с указанием их названия, номера государственной регистрации, маркировки, возможных поставщиков - требования к качеству сырья и материалов, включая дополнительные с учетом специфики производства - условия и сроки хранения, меры безопасного обращения с сырьем и материалами. Если производство многопрофильное, аналогичный перечень составляется по отдельным цехам, технологическим процессам".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить наличие полного перечня используемого сырья, основных и вспомогательных материалов в целом по предприятию, а также по отдельным цехам, технологическим процессам, который включает в себя: - описание сырья и материалов с указанием их названия, номера государственной регистрации, маркировки, возможных поставщиков - требования к качеству сырья и материалов, включая дополнительные с учетом специфики производства - условия и сроки хранения, меры безопасного обращения с сырьем и материалами.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Станки и инструмент для механической обработки материалов и изделий не оборудованы местной вытяжной вентиляцией с пневматическими пылестружкоприемниками, а именно при проведении зачистки швов баллонов рабочее место участка ВИК цеха газобаллонного оборудования № 1 заточной станокцеха № 4 не оборудованы местной вытяжной вентиляцией с пневматическими пылестружкоприемниками, что является нарушением п.4.11. СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" - "Станки и инструмент для механической обработки материалов и изделий следует оборудовать местной вытяжной вентиляцией с пневматическими пылестружкоприемниками. Конструкция станков должна обеспечивать удобную и безопасную уборку стружки".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить оборудование местной вытяжной вентиляцией с пневматическими пылестружкоприемниками станков и инструмента для механической обработки материалов и изделий.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Фиксированные рабочие места электрогазосварщика Хасанова Евгения Валерьевича участок ВИК Цеха № 1 сварочные работыв цехе № 5 с возможным выделением вредных веществ, не оборудованы укрытиями с аспирацией, что является нарушением п.5.5. СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" - "Фиксированные рабочие места с возможным выделением вредных веществ, устранение которого невозможно при современном уровне технологии, надлежит оборудовать укрытиями с аспирацией. При возможной конденсации паров в нижней части укрытия устанавливают сборник с отводом жидкости в закрытые емкости, возвратом их в технологический процесс или отводом на станции нейтрализации".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Фиксированные рабочие места электрогазосварщиков оборудовать укрытиями с аспирацией.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Не обеспечен автоматический контроль содержания в воздухе рабочих зон химических веществ остронаправленного действия, а именно не проводится автоматический контроль воздуха рабочей зоны на рабочих местах сварщиков на содержание веществ остронаправленного действия - углерода оксид и азота оксиды, что является нарушением п.5.10. СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" - "Контроль содержания в воздухе рабочих зон химических веществ остронаправленного действия должен быть автоматическим, соответствовать требованиям действующих нормативных документов по контролю содержания вредных веществ в воздухе рабочей зоны".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить автоматический контроль содержания в воздухе рабочих зон химических веществ остронаправленного действия.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 печь для обжига флюса в кабинете БТК в рабочем состоянии не находится под небольшим 2 - 3 мм вод. ст. разрежением, а именно отсутствует вытяжной шкаф для удаления горяего воздух и паров при выгрузке флюса из печи, что является нарушением п.6.4. СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" - "Нагревательные и сушильные печи должны быть герметичными и в рабочем состоянии находиться под небольшим 2 - 3 мм вод. ст. разрежением. При невозможности полной герметизации их надлежит обеспечивать устройствами для удаления горячих газов на участках загрузки и выгрузки. Выпуск горячих газов из нагревательных и сушильных печей в помещение не допускается. Нагревательные и сушильные печи, работающие на газе, оборудуются устройствами для автоматического отключения в случае прекращения в них тяги при остановке вентилятора".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить наличие небольшого 2 - 3 мм вод. ст. разрежения у нагревательных и сушильных печей в рабочем состоянии.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Гигиеническая оценка показателей тяжести и напряженности трудового процесса при выполнении производственных операций не проводится, а именно отсутствуют протоколы оценки тяжести и напряженности трудового процесса, что является нарушением п.10.23. СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" - "Технологические процессы не должны вызывать утомление и перенапряжение физиологических функций организма работающих. Показатели тяжести и напряженности трудового процесса при выполнении производственных операций должны находиться в пределах оптимальных и допустимых величин Приложение 3 и соответствовать требованиям действующих нормативов по оценке и классификации условий труда по показателям вредности и опасности факторов производственной среды, тяжести и напряженности трудового процесса".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение гигиенической оценки показателей тяжести и напряженности трудового процесса при выполнении производственных операций. Обеспечить условия труда по показателям тяжести и напряженности трудового процесса при выполнении производственных операций в пределах оптимальных и допустимых величин.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Зафиксированы превышения концентрации вредных веществ в воздухе рабочей зоны в ходе лабораторных испытаний протоколы № 3414 от 21.09.16 Волчанский механический завод р.м.газоэлектросварщика Шакшина М.В Цех № 5 , 4-ый пролет сварочная проволока- диам.1, 6, приточно-вытяжная вентиляция отсутствует: - концентрация Кремния диоксида аморфного в смеси с оксидами марганца в виде аэрозоля конденсации с содержанием каждого из них не более 10 составляет 4, 3 мг/м3 ПДК 1 мг/м3, превышение в 4, 3 раза - концентрация Марганца в сварочных аэрозолях при его содержании: до 20 составляет 0, 21 мг/м3 ПДК 0, 2 мг/м3, превышение на 0, 1 мг/м3.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение работы по снижению концентрации Кремния диоксида аморфного в смеси с оксидами марганца в виде аэрозоля конденсации с содержанием каждого из них не более 10 и Марганца в сварочных аэрозолях при его содержании: до 20 до нормируемых величин в воздухе рабочей зоны на рабочем месте газоэлектросварщика Шакшина М.В Цех № 5 , 4-ый пролет.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Помещение пультовой радиологической лаборатории для эксплуатации ПЭВМ не имеет естественногоосвещения. Отсутствует обоснование возможности работы в данных условиях и положительное санитарно-эпидемиологическое заключение, выданного в установленном порядке, что является нарушением п.3.1. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы" - "Помещения для эксплуатации ПЭВМ должны иметь естественное и искусственное освещение. Эксплуатация ПЭВМ в помещениях без естественного освещения допускается только при соответствующем обосновании и наличии положительного санитарно-эпидемиологического заключения, выданного в установленном порядке".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить наличие обоснования возможности работы в пультовой без естественного освещения.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 В производственных и административно-общественных помещениях, в случаях преимущественной работы с документами, не применяется система комбинированного освещения к общему освещению дополнительно устанавливаются светильники местного освещения, предназначенные для освещения зоны расположения документов, а именно рабочее место начальника отдела кадров не обеспечено светильником местного освещения, что является нарушением п.6.2. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы" - "Искусственное освещение в помещениях для эксплуатации ПЭВМ должно осуществляться системой общего равномерного освещения. В производственных и административно-общественных помещениях, в случаях преимущественной работы с документами, следует применять системы комбинированного освещения к общему освещению дополнительно устанавливаются светильники местного освещения, предназначенные для освещения зоны расположения документов".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Рабочие места пользователей ПЭВМ в производственных и административно-общественных помещениях, в случаях преимущественной работы с документами, обеспечить применение системы комбинированного освещения к общему освещению дополнительно устанавливаются светильники местного освещения, предназначенные для освещения зоны расположения документов, а именно рабочее место начальника отдела кадров не обеспечено светильником местного освещения.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Рабочие места кладовщиков Жавжаровой и Кошкиной Е.Е. не обеспечено рабочими стульями креслами, подъемно-поворотными, регулируемыми по высоте и углам наклона сиденья и спинки, а также расстоянию спинки от переднего края сиденья, при этом с независимой регулировкой каждого параметра, легко осуществляемой и с надежной фиксацией, что является нарушением п.9.6. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы" - "Конструкция рабочего стула кресла должна обеспечивать поддержание рациональной рабочей позы при работе на ПЭВМ, позволять изменять позу с целью снижения статического напряжения мышц шейно-плечевой области и спины для предупреждения развития утомления. Тип рабочего стула кресла следует выбирать с учетом роста пользователя, характера и продолжительности работы с ПЭВМ. Рабочий стул кресло должен быть подъемно-поворотным, регулируемым по высоте и углам наклона сиденья и спинки, а также расстоянию спинки от переднего края сиденья, при этом регулировка каждого параметра должна быть независимой, легко осуществляемой и иметь надежную фиксацию".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Рабочие места пользователей ПЭВМ обеспечить рабочими стульями креслами, подъемно-поворотными, регулируемыми по высоте и углам наклона сиденья и спинки, а также расстоянию спинки от переднего края сиденья, при этом с независимой регулировкой каждого параметра, легко осуществляемой и с надежной фиксацией.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Рабочие места пользователей ПЭВМ не оборудованы подставками для ног, имеющие ширину не менее 300 мм, глубину не менее 400 мм, регулировку по высоте в пределах до 150 мм и по углу наклона опорной поверхности подставки до 20 град., что является нарушением п.10.5. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы" - "Рабочее место пользователя ПЭВМ следует оборудовать подставкой для ног, имеющей ширину не менее 300 мм, глубину не менее 400 мм, регулировку по высоте в пределах до 150 мм и по углу наклона опорной поверхности подставки до 20 град. Поверхность подставки должна быть рифленой и иметь по переднему краю бортик высотой 10 мм".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Рабочие места пользователей ПЭВМ обеспечить подставками для ног, имеющие ширину не менее 300 мм, глубину не менее 400 мм, регулировку по высоте в пределах до 150 мм и по углу наклона опорной поверхности подставки до 20 град.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 2.12. Лабораторные исследования атмосферного воздуха и измерения физических воздействий на атмосферный воздух на территории санитарно-защитной зоны и на ее границе осуществляются службами промышленных объектов и производств, а также органами, уполномоченными осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. - Юридическое лицо АО "НПК "Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского не обеспечивет проведение замеров физических факторов шум на границе санитарно-защитной зоны и ближайшей жилой застройке предприятия Волчанский механический завод. Отсутствуют протоколы лабораторных испытаний.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечивать проведение замеров физических факторов шум на границе санитарно-защитной зоны и ближайшей жилой застройке предприятия Волчанский механический завод. Иметь протоколы лабораторных испытаний.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 3.3. Границы санитарно-защитной зоны устанавливаются от источников химического, биологического и /или физического воздействия, либо от границы земельного участка, принадлежащего промышленному производству и объекту для ведения хозяйственной деятельности и оформленного в установленном порядке - далее промышленная площадка, до ее внешней границы в заданном направлении. - Юридическое лицо, АО "НПК "Уралвагонзавод" имени Ф.Э. Дзержинского не имеет в наличии документ, подтверждающий установление границы санитарно-защитной зоны объектов предприятия Волчанский механический завод. Санитарно-эпидемиологическое заключение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области О соответствии проекта установленной окончательной санитарно-защитной зоны для промышленных площадок Волчанского механического завода отсутствует.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Иметь в наличии документ, подтверждающий установление границы санитарно-защитной зоны объектов предприятия Волчанский механический завод. Санитарно-эпидемиологическое заключение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области О соответствии проекта установленной окончательной санитарно-защитной зоны для промышленных площадок Волчанского механического завода отсутствует.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Обращение с источниками ионизирующего излучения, включая радиационный контроль, юридическим лицом осуществляется без санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии условий работы с источниками излучения санитарным правилам, которое выдают органы, осуществляющие федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор по обращению юридического или физического лица, Санитарно-эпидемиологическое заключение, выданное Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области, № 66.01.32.000.М.000621.05.15 от 18.05.2015г. о соответствии условий работы с источниками излучения генерирующими санитарным правилам действительно до 07.05.2016г. что является нарушением п.3.4.2. СП 2.6.1.2612-10 "Основные санитарные правила обеспечения радиационной безопасности ОСПОРБ-99/2010" - "Все виды обращения с источниками ионизирующего излучения, включая радиационный контроль, разрешаются только при наличии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии условий работы с источниками излучения санитарным правилам, которое выдают органы, осуществляющие федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор по обращению юридического или физического лица".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить наличие действующего Санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии условий работы с источниками излучения санитарным правилам, которое выдают органы, осуществляющие федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор по обращению юридического или физического лица.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 В направлениях, выдаваемых работникам не указываются: ОКВЭД наименование медицинской организации, фактический адрес ее местонахождения и код по ОГРН вредные и или опасные производственные факторы, а также работы в соответствии с утвержденным работодателем контингентом работников, подлежащих предварительным периодическим осмотрам. Работодатель не организовал учет выданных направлений, а именно, в Направлениях Михайличенко А.С., эл.монтера, Ворончихина М.А., слесаря-ремонтника, Келлер Е.С., повара, Бальжик В.П., инспектора, Манасьян Д.М., машиниста-инструктора не указаны: ОКВЭД наименование медицинской организации, фактический адрес ее местонахождения и код по ОГРН вредные и или опасные производственные факторы, а также работы в соответствии с утвержденным работодателем контингентом работников, подлежащих предварительным периодическим осмотрам. В Направлениях Большов Д.В., эл.сварщик на авт.и п/авт.машинах, Горожанин М.Д., ученик штамповщика не указаны: ОКВЭД наименование медицинской организации, фактический адрес ее местонахождения и код по ОГРН, что является нарушением п.8 Приложения 3 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" - "Направление заполняется на основании утвержденного работодателем списка контингентов и в нем указывается: наименование работодателя форма собственности и вид экономической деятельности работодателя по ОКВЭД наименование медицинской организации, фактический адрес ее местонахождения и код по ОГРН вид медицинского осмотра предварител...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить оформление Направлений, выдаваемых работникам в соответствии с п.8 Приказа № 302н от 12.04.2011г.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Эксплуатация, техническое обслуживание и радиационный контроль рентгеновских дефектоскопов юридическим лицом осуществляется без санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии условий работы с источниками ионизирующего излучения санитарным правилам далее - санитарно-эпидемиологическое заключение, Санитарно-эпидемиологическое заключение, выданное Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области, № 66.01.32.000.М.000621.05.15 от 18.05.2015г. о соответствии условий работы с источниками излучения генерирующими санитарным правилам действительно до 07.05.2016г., что является нарушением п.2.5. СП 2.6.1.1283-03 "Обеспечение радиационной безопасности при рентгеновской дефектоскопии" - "Проектирование, конструирование, изготовление, реализация, испытания, монтаж, эксплуатация, техническое обслуживание, радиационный контроль, транспортирование, хранение и утилизация рентгеновских дефектоскопов, проектирование, конструирование, изготовление и эксплуатация средств радиационной защиты для рентгеновской дефектоскопии допускается при наличии лицензии на осуществление деятельности по обращению с источниками ионизирующего излучения генерирующими. Изготовление, испытания, монтаж, эксплуатация, техническое обслуживание и радиационный контроль рентгеновских дефектоскопов осуществляется при наличии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии условий работы с источниками ионизирующего излучения санитарным правилам далее - санитарно-эпидемиологическое заключение".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить наличие действующего Санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии условий работы с источниками излучения санитарным правилам, которое выдают органы, осуществляющие федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор по обращению юридического или физического лица.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 К работам с рентгеновскими дефектоскопами допускаются лица, не прошедшие обучение по правилам работы с рентгеновскими дефектоскопами, по радиационной безопасности и соответствующий инструктаж, а именно отсутствуют документы, подтверждающие, что лица, отнесенные к персоналу группы А, имеют специальную подготовку - курсы, дающие право на выполнение работ с рентгеновскими дефектоскопами на работников: мастера Драгунову Н.В. дефектоскописта рентгено-гаммаграфирования ВМЗ Коларькову Т.А., что является нарушением п.2.7. СП 2.6.1.1283-03 "Обеспечение радиационной безопасности при рентгеновской дефектоскопии" - "К работам с рентгеновскими дефектоскопами допускаются лица, не имеющие медицинских противопоказаний к работе с источниками ионизирующего излучения, отнесенные приказом руководителя к категории персонала группы А, прошедшие обучение по правилам работы с рентгеновскими дефектоскопами, по радиационной безопасности и соответствующий инструктаж".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить допуск к работам с рентгеновскими дефектоскопами лиц, прошедших обучение по правилам работы с рентгеновскими дефектоскопами, по радиационной безопасности и соответствующий инструктаж.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Администрация организации не обеспечивает безопасные условия труда работающих с рентгеновскими дефектоскопами в соответствии с требованиями Правил, НРБ-99/2009 и ОСПОРБ-99/2010, при любом изменении условий работы в утвержденные инструкции не вносятся необходимые изменения, а именно Инструкции не актуализированы в соответствии с требованиями действующего законодательства - ссылаются на недействующий на момент проверки СП 2.6.1.1283-03, что является нарушением п.2.9. СП 2.6.1.1283-03 "Обеспечение радиационной безопасности при рентгеновской дефектоскопии" - "Администрация организации обеспечивает безопасные условия труда работающих с рентгеновскими дефектоскопами в соответствии с требованиями Правил, НРБ-99/2009 и ОСПОРБ-99/2010, разрабатывает и утверждает инструкции по радиационной безопасности, регламентирующие порядок проведения рентгенодефектоскопических работ. При любом изменении условий работы в утвержденные инструкции вносятся необходимые изменения".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить актуализацию Инструкции по радиационной безопасности в соответствии с требованиями действующего законодательства.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Для постоянного контроля за техническим состоянием рентгеновских дефектоскопов администрацией организации не назначен подготовленный специалист, а именно у ответственного за содержание в технически исправном состоянии рентгеновских дефектоскопов электромеханика цеха № 1 Пушина С.В. отсутствует документ, подтверждающий подготовку по обслуживанию рентгеновских дефектоскопов, что является нарушением п.2.12. СП 2.6.1.1283-03 "Обеспечение радиационной безопасности при рентгеновской дефектоскопии" - "Для постоянного контроля за техническим состоянием рентгеновских дефектоскопов администрация организации назначает подготовленного специалиста".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить наличие у работника, осуществляющего постоянный контроль за техническим состоянием рентгеновских дефектоскопов, подготовки по обслуживанию рентгеновских дефектоскопов.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Не соблюдается периодичность проведения радиационного контроля на рабочих местах персонала - 1 раз в квартал - отсутствуют Протоколы лабораторных исследований за 2014, 2016 годы, II-IV квартал 2015 года, что является нарушением п.8.4.1. СП 2.6.1.1283-03 "Обеспечение радиационной безопасности при рентгеновской дефектоскопии" - "Измерение мощности амбиентного эквивалента дозы рентгеновского излучения на рабочих местах персонала - один раз в квартал и при каждом изменении условий просвечивания увеличение рабочего напряжения или мощности рентгеновского дефектоскопа, изменение режима его эксплуатации, изменение конфигурации пучка рентгеновского излучения, изменение конструкции защитных устройств".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить периодичность проведения радиационного контроля на рабочих местах персонала 1 раз в квартал.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Технический осмотр рентгеновского дефектоскопа не проводится не реже одного раза в месяц, а именно из записей в Журнале осмотра рентгеновского дефектоскопа не ясно, какой дефектоскоп осматривается электромехаником, что является нарушением п.7.6. СП 2.6.1.1283-03 "Обеспечение радиационной безопасности при рентгеновской дефектоскопии" - "Технический осмотр рентгеновского дефектоскопа проводится не реже одного раза в месяц

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить технический осмотр рентгеновских дефектоскопов не реже одного раза в месяц, с отметкой в Журнале осмотра рентгеновских дефектоскопов.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Отсутствуют акты осмотра и электротехнических испытаний рентгеновских дефектоскопов, что является нарушением п.7.7. СП 2.6.1.1283-03 "Обеспечение радиационной безопасности при рентгеновской дефектоскопии" - "Не реже одного раза в год рентгеновские дефектоскопы подвергаются осмотру и электротехническому испытанию в присутствии представителей службы радиационной безопасности. В этом случае проверяются электроизмерительные приборы, состояние заземления, изоляции, работоспособность систем блокировки и сигнализации, техническое состояние рентгеновского дефектоскопа трансформатора, рентгеновского излучателя, защитных устройств".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить наличие актов осмотра и электротехнических испытаний рентгеновских дефектоскопов.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 Согласно п.2.3. На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются: - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами - жилые здания, предназначенные для постоянного проживания или временного пребывания людей, в том числе гостиницы, общежития - медицинские организации - санаторно-курортные организации, дома отдыха, пансионаты и другие - образовательные организации - организации, осуществляющие горячее водоснабжение, организации, осуществляющие холодное водоснабжение и или водоотведение - объекты коммунально-бытового назначения - объекты и территории организаций, занимающихся утилизацией бытовых отходов, кладбища, очистные сооружения - объекты и территории организаций, занимающихся внешним благоустройством: санитарной очисткой, уборкой и озеленением населенных пунктов - рекреационные объекты и территории садоводческие, огороднические и дачные объединения граждан, пляжи, места массового отдыха, туризма, рыбалки, охоты и другие - таможенные терминалы - пункты пропуска через государственную границу Российской Федерации - железнодорожные вокзалы, морские речные, озерные вокзалы и порты, автовокзалы, аэропорты - суда морские, речные, воздушные - железнодорожный транспорт, в том числе метрополитен - специализированный автотр...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить проведение систематических дератизационных мероприятий Предоставить акты выполненных работ за 2016-2017 г.г.
Описание
Волчанский механический завод ТНП филиал ОАО " Научно- производственная корпорация " Уралвагонзавод" имени Ф.Э.Дзержинского624941, г. Волчанск, Первомайская ул., 14 3.3. Юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать: - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе: - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами - дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности. Не обеспечено регулярное обследование и оценка состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния в течении 2014, 2015 года и за 8 месяцев 2016г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-01-11-12/23686 от 21.10.2016
Обеспечить регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. Предоставить Акты обследования за 2016-2017 г.г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
622000, Свердловская обл. , г. Нижний Тагил, 101 дорога 622000, Свердловская обл. , г. Нижний Тагил, Вагоностроителей просп. , 1а 622000, Свердловская обл. , г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 26 622000, Свердловская обл. , г. Нижний Тагил, Восточное шоссе, 28 622000, Свердловская обл. , г. Нижний Тагил, Максарева ул. , 1 622000, Свердловская обл. , г. Нижний Тагил, Пихтовая ул. , 50 622000, Свердловская обл. , г. Нижний Тагил, Территория УВЗ 622000, Свердловская обл. , г. Нижний Тагил, ул. Восточное шоссе, 28 622000, Свердловская обл. , г. Нижний Тагил, Юности ул. , 3/4а 622000, Свердловская обл. , г. Нижний Тагил, Юности ул. , 47 62. . .

Нет данных о результатах проверки