МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №547

ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ПОЗНАВАТЕЛЬНО-РЕЧЕВОМУ РАЗВИТИЮ ВОСПИТАННИКОВ № 547 "ДЕТСКИЙ САД БУДУЩЕГО"620013, г. Екатеринбург, Парковый пер., 37А Нарушаются санитарно-гигиенические требования к параметрам световой среде, а именно в группе № 1 спальне, группе № 2 спальне, в группе № 6 спальне, уровень освещения составляет 35 - 65 лк, при норме не менее 75 лк, в группе № 1 буфетной, группе № 2 буфетной, в группе № 6 буфетной, уровень освещения составляет 40-90 лк, , при норме не менее 200 лк. протокол лабораторных испытаний № № 3455 от 24.03.2016 г., Аккредитованный Испытательный лабораторный центр Центрального Екатеринбургского Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", Аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273 Выдан 27 октября 2014г. Федеральной службой по аккредитации.

ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ПОЗНАВАТЕЛЬНО-РЕЧЕВОМУ РАЗВИТИЮ ВОСПИТАННИКОВ № 547 "ДЕТСКИЙ САД БУДУЩЕГО"620013, г. Екатеринбург, Парковый пер., 37А Нарушаются санитарно-гигиенические требования к параметрам световой среде, а именно в группе № 1 спальне, группе № 2 спальне, в группе № 6 спальне, уровень освещения составляет 35 - 65 лк, при норме не менее 75 лк, в группе № 1 буфетной, группе № 2 буфетной, в группе № 6 буфетной, уровень освещения составляет 40-90 лк, , при норме не менее 200 лк. протокол лабораторных испытаний № № 3455 от 24.03.2016 г., Аккредитованный Испытательный лабораторный центр Центрального Екатеринбургского Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", Аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273 Выдан 27 октября 2014г. Федеральной службой по аккредитации.

ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ПОЗНАВАТЕЛЬНО-РЕЧЕВОМУ РАЗВИТИЮ ВОСПИТАННИКОВ № 547 "ДЕТСКИЙ САД БУДУЩЕГО"620013, г. Екатеринбург, Парковый пер., 37А Нарушаются санитарно-гигиенические требования к параметрам световой среде, а именно в группе № 1 спальне, группе № 2 спальне, в группе № 6 спальне, уровень освещения составляет 35 - 65 лк, при норме не менее 75 лк, в группе № 1 буфетной, группе № 2 буфетной, в группе № 6 буфетной, уровень освещения составляет 40-90 лк, , при норме не менее 200 лк. протокол лабораторных испытаний № № 3455 от 24.03.2016 г., Аккредитованный Испытательный лабораторный центр Центрального Екатеринбургского Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", Аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273 Выдан 27 октября 2014г. Федеральной службой по аккредитации.

ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ПОЗНАВАТЕЛЬНО-РЕЧЕВОМУ РАЗВИТИЮ ВОСПИТАННИКОВ № 547 "ДЕТСКИЙ САД БУДУЩЕГО"620013, г. Екатеринбург, Парковый пер., 37А Нарушаются санитарно-гигиенические требования к относительной влажности воздуха в основных помещениях, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний световой среды № 3457 от 24.03.2016 г., Аккредитованный Испытательный центр Центрального Екатеринбургского Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", Аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273 в Единой национальной системе аккредитации выдан 27 октября 2014г., относительная влажность воздуха в помещениях групповых №1, 2, 6 составляет 23-35 при номме 40-60

ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ПОЗНАВАТЕЛЬНО-РЕЧЕВОМУ РАЗВИТИЮ ВОСПИТАННИКОВ № 547 "ДЕТСКИЙ САД БУДУЩЕГО"620013, г. Екатеринбург, Парковый пер., 37А В логопедическом кабинете около зеркала не установлен настенный светильник местного освещения, на кронштейнах, позволяющих менять угол наклона и высоту источника света.

ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ПОЗНАВАТЕЛЬНО-РЕЧЕВОМУ РАЗВИТИЮ ВОСПИТАННИКОВ № 547 "ДЕТСКИЙ САД БУДУЩЕГО"620013, г. Екатеринбург, Парковый пер., 37А Нарушаются требования к объему образовательной нагрузки- в старших группах №10, 11 в первой половине дня объем образовательной нагрузки составляет 50 мин, при норме 45 мин.

ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ПОЗНАВАТЕЛЬНО-РЕЧЕВОМУ РАЗВИТИЮ ВОСПИТАННИКОВ № 547 "ДЕТСКИЙ САД БУДУЩЕГО"620013, г. Екатеринбург, Парковый пер., 37А Нарушаются требования к объему образовательной нагрузки- в старших группах №10, 11 в первой половине дня объем образовательной нагрузки составляет 50 мин, при норме 45 мин.

ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ПОЗНАВАТЕЛЬНО-РЕЧЕВОМУ РАЗВИТИЮ ВОСПИТАННИКОВ № 547 "ДЕТСКИЙ САД БУДУЩЕГО"620013, г. Екатеринбург, Парковый пер., 37А В буфетных всех групп отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой для ополаскивания посуды.

ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ПОЗНАВАТЕЛЬНО-РЕЧЕВОМУ РАЗВИТИЮ ВОСПИТАННИКОВ № 547 "ДЕТСКИЙ САД БУДУЩЕГО"620013, г. Екатеринбург, Парковый пер., 37А В буфетных всех групп отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой для ополаскивания посуды.

ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ПОЗНАВАТЕЛЬНО-РЕЧЕВОМУ РАЗВИТИЮ ВОСПИТАННИКОВ № 547 "ДЕТСКИЙ САД БУДУЩЕГО"620013, г. Екатеринбург, Парковый пер., 37А Нарушаются требования к ведению журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, а именно не правильно ведется учет продуктов, поступающих на пищеблок дошкольного учреждения- не указаны условия хранения поступающих пищевых продуктов, в соответствии с маркировочными ярлыками, что является нарушение п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13.

Питание не удовлетворяет физиологические потребности детей в энергии ккал за день и составляет менее 1350 Ккал 2 день 1272 ккал, 5 день 1210 ккал, 8 день 1324 ккал, 10 день 1315 ккал Питание детей в дошкольном учреждении не удовлетворяет потребности детей в основных пищевых вещества, а именно не выполнены нормы выдачи продуктов на 1 ребенка/сутки в феврале 2016 г. -дети до 3 лет по -сметана ниже нормы на 48 4.7 г сутки/ ребенок при норме 9 г сутки/ ребенок, -молоко и кисломолочные продукты ниже нормы на 49 200г сутки/ребенок при норме 390 г сутки/ребенок, -мука -ниже нормы на 56 11 г сутки/ ребенок при норме 25 г сутки/ ребенок, -фрукты свежие- ниже нормы на 90 11 г сутки/ ребенок при норме 108 г сутки/ ребенок, -картофель- ниже нормы на 53 87 г сутки/ ребенок при норме 185 г сутки/ ребенок, -овощи свежие- ниже нормы на 46 137 г сутки/ ребенок при норме 256 г сутки/ ребенок, -сок ниже нормы на 35 65 г сутки/ребенок при норме 100 г сутки/ребенок, - крупы, бобовые выше нормы на 70 51 г сутки/ребенок при норме 30 г сутки/ребенок. не выполнены нормы выдачи продуктов на 1 ребенка/сутки в январе 2016 г. дети с 3 до 7 лет по -картофель ниже нормы на 54 99 г сутки/ребенок при норме 215 г сутки/ребенок, - овощи ниже нормы на 53 153г сутки/ребенок при норме 325 г сутки/ребенок, -мука ниже нормы на 58, 6 12 г сутки/ребенок при норме 29 г сутки/ребенок, - сок ниже нормы на 35 65 г сутки/ ребенок при норме 100 г сутки/ ребенок, - фрукты ниже нормы на 90 11 г сутки/ребенок при норме 114 г сутки/ребенок, -сметана ниже нормы на 45 6, 1 г сутки/ ребенок при норме 11 г сутки/ ребенок, -молоко и кисломолочные продукты ниже нормы на 46 244г сутки/ребенок при норме 450 г сутки/ребенок, -крупы, бобовые выше нормы на 42 61 г сутки/ребенок при норме 43 г сутки/ребенок.

ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ПОЗНАВАТЕЛЬНО-РЕЧЕВОМУ РАЗВИТИЮ ВОСПИТАННИКОВ № 547 "ДЕТСКИЙ САД БУДУЩЕГО"620013, г. Екатеринбург, Парковый пер., 37А Нарушаются требования к технологии приготовления готовой пищи, производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами, например, в какао с молоком выход 150 г для детей с 2 -3 лет по меню-требованию на выдачу продуктов питания без /н от 25.02.2016г. копии заложено молока 90 г на ребенка, а по технологической карте №14/10 какао с молоком требуется заложить 75 г молока на ребенка. В печень в молочном соусе выход 80 г для детей с 3-7 лет по меню-требованию на выдачу продуктов питания без/н от 25.02.2016г. копии заложено печени 82 г на ребенка, а по технологической карте №10/8 печень в сметанном соусе требуется заложить 66, 6 г печени на ребенка, что является нарушением п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13.

Согласно проведённой экспертизе примерного меню питание не удовлетворяет физиологические потребности детей в энергии ккал за день и составляет менее 1350 Ккал 2 день 1272 ккал, 5 день 1210 ккал, 8 день 1324 ккал, 10 день 1315 ккал. Питание детей в дошкольном учреждении не удовлетворяет потребности детей в основных пищевых вещества, а именно не выполнены нормы выдачи продуктов на 1 ребенка/сутки в феврале 2016 г. -дети до 3 лет получили -сметаны ниже нормы на 48 4.7 г сутки/ ребенок при норме 9 г сутки/ ребенок, -молока и кисломолочных продуктов ниже нормы на 49 200г сутки/ребенок при норме 390 г сутки/ребенок, -муки -ниже нормы на 56 11 г сутки/ ребенок при норме 25 г сутки/ ребенок, -фруктов свежих- ниже нормы на 90 11 г сутки/ ребенок при норме 108 г сутки/ ребенок, -картофеля- ниже нормы на 53 87 г сутки/ ребенок при норме 185 г сутки/ ребенок, -овощей свежих- ниже нормы на 46 137 г сутки/ ребенок при норме 256 г сутки/ ребенок, -сока ниже нормы на 35 65 г сутки/ребенок при норме 100 г сутки/ребенок, - круп, бобовых выше нормы на 70 51 г сутки/ребенок при норме 30 г сутки/ребенок. не выполнены нормы выдачи продуктов на 1 ребенка/сутки в январе 2016 г. дети с 3 до 7 лет по -картофеля ниже нормы на 54 99 г сутки/ребенок при норме 215 г сутки/ребенок, - овощей ниже нормы на 53 153г сутки/ребенок при норме 325 г сутки/ребенок, -муки ниже нормы на 58, 6 12 г сутки/ребенок при норме 29 г сутки/ребенок, - сока ниже нормы на 35 65 г сутки/ ребенок при норме 100 г сутки/ ребенок, - фруктов свежих ниже нормы на 90 11 г сутки/ребенок при норме 114 г сутки/ребенок, -сметаны ниже нормы на 45 6, 1 г сутки/ ребенок при норме 11 г сутки/ ребенок, -молока и кисломолочных продуктов ниже нормы на 46 244г сутки/ребенок при норме 450 г сутки/ребенок, -круп, бобовых выше нормы на 42 61 г сутки/ребенок при норме 43 г сутки/ребенок.

ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ПОЗНАВАТЕЛЬНО-РЕЧЕВОМУ РАЗВИТИЮ ВОСПИТАННИКОВ № 547 "ДЕТСКИЙ САД БУДУЩЕГО"620013, г. Екатеринбург, Парковый пер., 37А Нарушаются требования к технологии приготовления готовой пищи, производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами, например, в какао с молоком выход 150 г для детей с 2 -3 лет по меню-требованию на выдачу продуктов питания без /н от 25.02.2016г. копии заложено молока 90 г на ребенка, а по технологической карте №14/10 какао с молоком требуется заложить 75 г молока на ребенка. В печень в молочном соусе выход 80 г для детей с 3-7 лет по меню-требованию на выдачу продуктов питания без/н от 25.02.2016г. копии заложено печени 82 г на ребенка, а по технологической карте №10/8 печень в сметанном соусе требуется заложить 66, 6 г печени на ребенка, что является нарушением п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13.

ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ПОЗНАВАТЕЛЬНО-РЕЧЕВОМУ РАЗВИТИЮ ВОСПИТАННИКОВ № 547 "ДЕТСКИЙ САД БУДУЩЕГО"620013, г. Екатеринбург, Парковый пер., 37А Полдник не включает молоко, кисломолочные напитки, булочными или кондитерскими изделиями без крема, согласно примерному 10 дневному меню, Суммарные объемы блюд по приемам пищи завтрак 400г. - 550г., обед 600г. - 800г, полдник 250-280, полдник по суммарному объему блюд должен составлять 450 гр. копия примерного меню прилагается.

ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ПОЗНАВАТЕЛЬНО-РЕЧЕВОМУ РАЗВИТИЮ ВОСПИТАННИКОВ № 547 "ДЕТСКИЙ САД БУДУЩЕГО"620013, г. Екатеринбург, Парковый пер., 37А В дошкольной организации функционирующей в режиме более 8 часов в примерном меню не предусмотрено ежедневное использование в питание детей фруктов.

ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ПОЗНАВАТЕЛЬНО-РЕЧЕВОМУ РАЗВИТИЮ ВОСПИТАННИКОВ № 547 "ДЕТСКИЙ САД БУДУЩЕГО"620013, г. Екатеринбург, Парковый пер., 37А Нарушаются требования к технологии приготовления готовой пищи, производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами, например, в какао с молоком выход 150 г для детей с 2 -3 лет по меню-требованию на выдачу продуктов питания без /н от 25.02.2016г. копии заложено молока 90 г на ребенка, а по технологической карте №14/10 какао с молоком требуется заложить 75 г молока на ребенка. В печень в молочном соусе выход 80 г для детей с 3-7 лет по меню-требованию на выдачу продуктов питания без/н от 25.02.2016г. копии заложено печени 82 г на ребенка, а по технологической карте №10/8 печень в сметанном соусе требуется заложить 66, 6 г печени на ребенка,