Проверка № 66160600417953 от 1 сентября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК"
Дата проведения
1 сентября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров работ, услуг надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ведерникова Ольга Александровна | Ведущий специалист - эксперт отделанадзора по гигиене питания УправленияРоспотребнадзора по Свердловской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
103473, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1
Дата составления акта о проведении проверки
18 ноября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Филиала "Уральский" Гольдберг Максим Викторович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 28.09.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. Ильича, 13 предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее требованиям нормативных документов, а именно - "Плотва вяленая мелкая" не соответствует требованиям ГОСТ 1551-93 по показателю Массовая доля влаги - результат испытаний - 48, 6+/-0, 7 , при величине допустимого уровня - не менее 45 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 26868 от 13.10.2016г., выполненных ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001.510887, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 26868 от 13.10.2016г, выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28.07.2015г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 28.09.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. Ильича, 13 предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее требованиям нормативных документов, а именно - "Плотва вяленая мелкая" не соответствует требованиям ГОСТ 1551-93 по показателю Массовая доля влаги - результат испытаний - 48, 6+/-0, 7 , при величине допустимого уровня - не менее 45 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 26868 от 13.10.2016г., выполненных ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001.510887, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 26868 от 13.10.2016г, выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28.07.2015г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 28.09.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. Ильича, 13 предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее требованиям нормативных документов, а именно - "Плотва вяленая мелкая" не соответствует требованиям ГОСТ 1551-93 по показателю Массовая доля влаги - результат испытаний - 48, 6+/-0, 7 , при величине допустимого уровня - не менее 45 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 26868 от 13.10.2016г., выполненных ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001.510887, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 26868 от 13.10.2016г, выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28.07.2015г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 28.09.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. Ильича, 13 предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее требованиям нормативных документов, а именно - "Плотва вяленая мелкая" не соответствует требованиям ГОСТ 1551-93 по показателю Массовая доля влаги - результат испытаний - 48, 6+/-0, 7 , при величине допустимого уровня - не менее 45 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 26868 от 13.10.2016г., выполненных ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001.510887, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 26868 от 13.10.2016г, выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28.07.2015г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Ильича, 13 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 30.09.2016г. с 09 час. 30 мин. до 11 час. 00 мин. хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков, непищевых товаров и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Ильича, 13 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 30.09.2016г. с 09 час. 30 мин. до 11 час. 00 мин. хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков, непищевых товаров и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 Сбор мусора и пищевых отходов от деятельности магазина "Пятерочка" осуществляется на контейнерной площадке жилого дома, в установленный там контейнер без крышки
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Сбор мусора и пищевых отходов от деятельности магазина "Пятерочка" осуществляется на контейнерной площадке жилого дома, в установленный там контейнер без крышки | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Ильича, 13 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 30.09.2016г. с 09 час. 30 мин. до 11 час. 00 мин. хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков, непищевых товаров и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках. Для хранения пищевых продуктов непосредственно в коридоре, в торговом зале магазина используются деревянные неокрашенные подтоварники, что делает не возможным проведение качественной их мойки и дезинфекции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Ильича, 13 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 30.09.2016г. с 09 час. 30 мин. до 11 час. 00 мин. хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков, непищевых товаров и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках. Для хранения пищевых продуктов непосредственно в коридоре, в торговом зале магазина используются деревянные неокрашенные подтоварники, что делает не возможным проведение качественной их мойки и дезинфекции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 28.09.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Ильича, 13 предлагались к реализации продукты, не соответствующее требованиям нормативной и технической документацией - Зубатка стейк с кожей мороженая фасованная в п/эт пакет , глазурь не более 5 , Плотва вяленая мелкая, Свекла
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 28.09.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Ильича, 13 предлагались к реализации продукты, не соответствующее требованиям нормативной и технической документацией - Зубатка стейк с кожей мороженая фасованная в п/эт пакет , глазурь не более 5 , Плотва вяленая мелкая, Свекла | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624690, п. Верхняя Синячиха, пгт Верхняя Синячиха, Октябрьская ул., 3 б Не представлены сведения о соответствии показателей микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям, предъявляемым к микроклимату производственных помещений. за 2015, 2016 г.г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не представлены сведения о соответствии показателей микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям, предъявляемым к микроклимату производственных помещений. за 2015, 2016 г.г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624690, п. Верхняя Синячиха, пгт Верхняя Синячиха, Октябрьская ул., 3 б Не представлены протоколы акты замеров эффективности и исправности работы вентиляционных систем.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не представлены протоколы акты замеров эффективности и исправности работы вентиляционных систем. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624690, п. Верхняя Синячиха, пгт Верхняя Синячиха, Октябрьская ул., 3 б Не представлены сведения о соответствии искусственного освещения производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям, предъявляемым к искусственному освещению производственных помещений. за 2015, 2016 г.г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не представлены сведения о соответствии искусственного освещения производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям, предъявляемым к искусственному освещению производственных помещений. за 2015, 2016 г.г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624690, п. Верхняя Синячиха, пгт Верхняя Синячиха, Октябрьская ул., 3 б Не представлены сведения о соответствии шума на рабочих местах в помещениях, предъявляемым к уровням шума на рабочих местах за 2015, 2016 г.г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не представлены сведения о соответствии шума на рабочих местах в помещениях, предъявляемым к уровням шума на рабочих местах за 2015, 2016 г.г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624690, п. Верхняя Синячиха, пгт Верхняя Синячиха, Октябрьская ул., 3 б Не все холодильное оборудование содержится в чистоте. В морозильных ларях для реализации продуктов овощная заморозка, рыба, мясные полуфабрикаты, мороженое, имелась "снежная шуба".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не все холодильное оборудование содержится в чистоте. В морозильных ларях для реализации продуктов овощная заморозка, рыба, мясные полуфабрикаты, мороженое, имелась "снежная шуба". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624690, п. Верхняя Синячиха, пгт Верхняя Синячиха, Октябрьская ул., 3 б Руководителем магазина не обесечено проведение центролизованной стирки спецодежды. Отсутствуют акты выполненных работ по проведению стирки спецодежды.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Руководителем магазина не обесечено проведение центролизованной стирки спецодежды. Отсутствуют акты выполненных работ по проведению стирки спецодежды. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624690, п. Верхняя Синячиха, пгт Верхняя Синячиха, Октябрьская ул., 3 б Пищевые продукты реализуемые в магазине "Пятерочка" Свердловская область, Алапаевский район, п.Верхняя Синячиха, ул.Октябрьская, 6 Б не соответствуют требованиям, установленных нормативной и технической документации. Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 14341 от 14.10.2016г. Филиал "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". Испытательный лабораторный центр. Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510595 "Рыба минтай филе без кожи мороженое" не соответствует требованиям ТУ 9268-036-34589240-10 по показателю Массовая доля глазури.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Пищевые продукты реализуемые в магазине "Пятерочка" Свердловская область, Алапаевский район, п.Верхняя Синячиха, ул.Октябрьская, 6 Б не соответствуют требованиям, установленных нормативной и технической документации. Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 14341 от 14.10.2016г. Филиал "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". Испытательный лабораторный центр. Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510595 "Рыба минтай филе без кожи мороженое" не соответствует требованиям ТУ 9268-036-34589240-10 по показателю Массовая доля глазури. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624690, п. Верхняя Синячиха, пгт Верхняя Синячиха, Октябрьская ул., 3 б В торговом зале магазина "Пятерочка" Свердловская область, Алапаевский район, п. Верхняя Синячиха, ул. Октябрьская, 3б допукается реализация консервов, имеющих дефекты дефомированные Оливки зеленые фаршированные анчоусом, производитель Испания, вес 0, 3 кг. - 92руб.65 коп. консервы рыбные "Сайра тихоокеанская натуральная" 5 Морей, производитель ЗАО "АПК Славянский - 2000", Приморский край, Хасанский район, п. Славянка, ул. Ленинская, 1, вес 0, 25 кг. - 99руб.45 коп. консервы рыбные "Шпроты в масле "Морская Радуга", производитель ООО "Комплект-Ж", Рязанская область, Рязанский район, с. Поляны, ул. Революции, 92, вес 0, 24 кг. - 99руб.95 коп., консервы рыбные "Печень трески натуральная" Морской котик, производитель ООО "Парус", г. Мурманск, ул. Подгорная, 62, вес 0, 23 кг. - 89руб.90 коп., консервы кусковые мясные "Говядина тушеная в/с", производитель ООО "Курганский мясокомбинат "Стандарт"", Курганская область, г.Курган, ул. Некрасова, 1, вес 0, 338 кг. - 117руб.00 коп., продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром "Варенка. Сгущенка вареная с сахаром "Алексеевская", производитель ЗАО "Алексеевский молококонсервный комбинат", Белгородская область, г.Алексеевка, ул. Тимирязева, 10, вес 0, 37 кг. - 78руб.25 коп., напиток молочный сухой "NAN 4 OPTIPRO" с бифидо- и лактобактериями для питания с 18 месяцев, производитель Швейцария, вес 0, 4 кг. - 343руб.00 коп.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В торговом зале магазина "Пятерочка" Свердловская область, Алапаевский район, п. Верхняя Синячиха, ул. Октябрьская, 3б допукается реализация консервов, имеющих дефекты дефомированные Оливки зеленые фаршированные анчоусом, производитель Испания, вес 0, 3 кг. - 92руб.65 коп. консервы рыбные "Сайра тихоокеанская натуральная" 5 Морей, производитель ЗАО "АПК Славянский - 2000", Приморский край, Хасанский район, п. Славянка, ул. Ленинская, 1, вес 0, 25 кг. - 99руб.45 коп. консервы рыбные "Шпроты в масле "Морская Радуга", производитель ООО "Комплект-Ж", Рязанская область, Рязанский район, с. Поляны, ул. Революции, 92, вес 0, 24 кг. - 99руб.95 коп., консервы рыбные "Печень трески натуральная" Морской котик, производитель ООО "Парус", г. Мурманск, ул. Подгорная, 62, вес 0, 23 кг. - 89руб.90 коп., консервы кусковые мясные "Говядина тушеная в/с", производитель ООО "Курганский мясокомбинат "Стандарт"", Курганская область, г.Курган, ул. Некрасова, 1, вес 0, 338 кг. - 117руб.00 коп., продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром "Варенка. Сгущенка вареная с сахаром "Алексеевская", производитель ЗАО "Алексеевский молококонсервный комбинат", Белгородская область, г.Алексеевка, ул. Тимирязева, 10, вес 0, 37 кг. - 78руб.25 коп., напиток молочный сухой "NAN 4 OPTIPRO" с бифидо- и лактобактериями для питания с 18 месяцев, производитель Швейцария, вес 0, 4 кг. - 343руб.00 коп. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624690, п. Верхняя Синячиха, пгт Верхняя Синячиха, Октябрьская ул., 3 б Не представлены протоколы лабораторных исследований и испытаний физических факторов производственной среды уровней освещенности, параметров микроклимата, шума, вибрации на рабочем месте работников предприятия торговли за указанный период времени соответствующие протоколы лабораторных испытаний не представлены за 2015, 2016гг. Не представлены лабораторные исследования реализуемых пищевых продуктов, смывов с торгового оборудования за 2015, 2016гг.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не представлены протоколы лабораторных исследований и испытаний физических факторов производственной среды уровней освещенности, параметров микроклимата, шума, вибрации на рабочем месте работников предприятия торговли за указанный период времени соответствующие протоколы лабораторных испытаний не представлены за 2015, 2016гг. Не представлены лабораторные исследования реализуемых пищевых продуктов, смывов с торгового оборудования за 2015, 2016гг. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624690, п. Верхняя Синячиха, пгт Верхняя Синячиха, Октябрьская ул., 3 б Не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, а именно - не применяется уплотнение дверей погрузочный выход
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, а именно - не применяется уплотнение дверей погрузочный выход | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624690, п. Верхняя Синячиха, пгт Верхняя Синячиха, Октябрьская ул., 3 б не проводятся контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводятся контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624690, п. Верхняя Синячиха, пгт Верхняя Синячиха, Октябрьская ул., 3 б Пищевые продукты реализуемые в магазине "Пятерочка" Свердловская область, Алапаевский район, п.Верхняя Синячиха, ул.Октябрьская, 6 Б не соответствуют требованиям, установленных нормативной и технической документации. Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 14352 от 14.10.2016г. Филиал "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". Испытательный лабораторный центр. Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510595 "Свекла столовая свежая" не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю нитраты.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Пищевые продукты реализуемые в магазине "Пятерочка" Свердловская область, Алапаевский район, п.Верхняя Синячиха, ул.Октябрьская, 6 Б не соответствуют требованиям, установленных нормативной и технической документации. Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 14352 от 14.10.2016г. Филиал "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". Испытательный лабораторный центр. Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510595 "Свекла столовая свежая" не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю нитраты. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624690, п. Верхняя Синячиха, пгт Верхняя Синячиха, Октябрьская ул., 3 б При осуществлении процессов производства изготовления кулинарной продукции куры гриль , связанных с требованиями безопасности продукции, ЗАО ТД "Перекресток" не осуществляет производственный лабораторный контроль за качеством выпускаемой куры гриль.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При осуществлении процессов производства изготовления кулинарной продукции куры гриль , связанных с требованиями безопасности продукции, ЗАО ТД "Перекресток" не осуществляет производственный лабораторный контроль за качеством выпускаемой куры гриль. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624690, п. Верхняя Синячиха, пгт Верхняя Синячиха, Октябрьская ул., 3 б На момент проверки 06.10.16г. в торговом зале в холодильном оборудовании находятся крабовые палочки готовые к употреблению совместно с сырой продукцией рыбные, мясные полуфабрикаты, мясные субпродукты, что является нарушением ст.17 п.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проверки 06.10.16г. в торговом зале в холодильном оборудовании находятся крабовые палочки готовые к употреблению совместно с сырой продукцией рыбные, мясные полуфабрикаты, мясные субпродукты, что является нарушением ст.17 п.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624690, п. Верхняя Синячиха, пгт Верхняя Синячиха, Октябрьская ул., 3 б Производится реализация продукции по истечении установленных сроков годности - Торт бисквитный "Вкус жизни", производитель ООО "ФУД СИТИ", юр. адрес г. Екатеринбург, ул. Данилы Зверева, 31, литер Р2, офис 40, количество 1 штука, вес 0, 7 кг, дата производства 01.10.2016 г., срок годности 5 суток Мясной продукт "Ветчина Столичная Вязанка", производитель ЗАО "Стародворские колбасы", Владимирская область, г.Владимир. ул. Полины Осипенко 37, количество 10 штук, вес 0, 5 кг., дата производства 17.08.2016 г., срок годности 40 суток. На момент обследования вся продукция находилась в выстовочной холодильной витрине в торговом зале.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кузнецова Наталия Николаевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Производится реализация продукции по истечении установленных сроков годности - Торт бисквитный "Вкус жизни", производитель ООО "ФУД СИТИ", юр. адрес г. Екатеринбург, ул. Данилы Зверева, 31, литер Р2, офис 40, количество 1 штука, вес 0, 7 кг, дата производства 01.10.2016 г., срок годности 5 суток Мясной продукт "Ветчина Столичная Вязанка", производитель ЗАО "Стародворские колбасы", Владимирская область, г.Владимир. ул. Полины Осипенко 37, количество 10 штук, вес 0, 5 кг., дата производства 17.08.2016 г., срок годности 40 суток. На момент обследования вся продукция находилась в выстовочной холодильной витрине в торговом зале. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624690, п. Верхняя Синячиха, пгт Верхняя Синячиха, Октябрьская ул., 3 б В магазине "Пятерочка" Свердловская область, Алапаевский район, п. Верхняя Синячиха, ул. Октябрьская, 3б продукция, приготовленная на возврат, хранится в коридоре магазина на стеллажах, к ней имеется свободный доступ, что является нарушением п. 3 ст.18 ТР ТС 021/2011 Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В магазине "Пятерочка" Свердловская область, Алапаевский район, п. Верхняя Синячиха, ул. Октябрьская, 3б продукция, приготовленная на возврат, хранится в коридоре магазина на стеллажах, к ней имеется свободный доступ, что является нарушением п. 3 ст.18 ТР ТС 021/2011 Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624690, п. Верхняя Синячиха, пгт Верхняя Синячиха, Октябрьская ул., 3 б не обеспечено - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов, определения заселенности объекта и территории грызунами, - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объекта грызунами
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не обеспечено - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов, определения заселенности объекта и территории грызунами, - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объекта грызунами | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624690, п. Верхняя Синячиха, пгт Верхняя Синячиха, Октябрьская ул., 3 б не соблюдаются инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов, а именно -не используются устройства и конструкции, обеспечивающее плотное закрывание дверей погрузочный выход
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдаются инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов, а именно -не используются устройства и конструкции, обеспечивающее плотное закрывание дверей погрузочный выход | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624690, п. Верхняя Синячиха, пгт Верхняя Синячиха, Октябрьская ул., 3 б не соблюдаются санитарно-гигиенические мероприятия по защите объекта от грызунов, а именно - не используются плотно закрывающиеся емкости для пищевых и бытовых отходов
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдаются санитарно-гигиенические мероприятия по защите объекта от грызунов, а именно - не используются плотно закрывающиеся емкости для пищевых и бытовых отходов | |
Описание
Магазин " Пятерочка"623730, г. Реж, П-Морозова ул., 18/1 При проведении лабораторных исследований продукции установлено Консервы мясные кусковые мясные стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" Экстра "Елинский" дата изготовления 10.08.2016 г., срок годности 3 года, объём партии 23 шт, масса нетто 338 гр. №1837231 от 26.09.2016 г упаковка металлическая банка, условия хранения при температуре от 0 до +20 град. С. изготовитель ООО "БРТ "Калининградская область, г. Гвардейск, ул. Вокзальная, 14. А362 изготовлено по заказу ООО "Елинский пищевой комбинат" Московская область, Солнечногорский район, д. Елино, д.20. не соответствует требованиям п.5.1.3 ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное Технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний в разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой менее 30 г. в основном в виде фаршевых включений, с наличием грубой соединительной ткани, в бульоне, консистенция мяса результат испытаний мясо сухое, переваренное, массовая доля белка результат испытаний 8, 42 величина допустимого уровня не менее 15 не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу используемого сырья, установленным п.5.2.1. ГОСТ 32125 - 2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по показателю гистологическая идентификация состава результат испытаний обнаружены фрагменты костной ткани, фрагменты хрящей, фрагменты крупных кровеносных сосудов. Протокол лабораторных испытаний №11290 от 21 .10.2016 г. Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области". Испытательный лабораторный центр. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU 0001. 510116. Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний №11290 от 21.10.2016 г. Аттестат аккредитации органа инспекции № RА.RU.710069 от28.07.2015 г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении лабораторных исследований продукции установлено Консервы мясные кусковые мясные стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" Экстра "Елинский" дата изготовления 10.08.2016 г., срок годности 3 года, объём партии 23 шт, масса нетто 338 гр. №1837231 от 26.09.2016 г упаковка металлическая банка, условия хранения при температуре от 0 до +20 град. С. изготовитель ООО "БРТ "Калининградская область, г. Гвардейск, ул. Вокзальная, 14. А362 изготовлено по заказу ООО "Елинский пищевой комбинат" Московская область, Солнечногорский район, д. Елино, д.20. не соответствует требованиям п.5.1.3 ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное Технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний в разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой менее 30 г. в основном в виде фаршевых включений, с наличием грубой соединительной ткани, в бульоне, консистенция мяса результат испытаний мясо сухое, переваренное, массовая доля белка результат испытаний 8, 42 величина допустимого уровня не менее 15 не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу используемого сырья, установленным п.5.2.1. ГОСТ 32125 - 2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по показателю гистологическая идентификация состава результат испытаний обнаружены фрагменты костной ткани, фрагменты хрящей, фрагменты крупных кровеносных сосудов. Протокол лабораторных испытаний №11290 от 21 .10.2016 г. Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области". Испытательный лабораторный центр. Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU 0001. 510116. Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний №11290 от 21.10.2016 г. Аттестат аккредитации органа инспекции № RА.RU.710069 от28.07.2015 г. | |
Описание
Магазин " Пятерочка"623730, г. Реж, П-Морозова ул., 18/1 Планировка и технические возможности организации торговли магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток", расположенный по адресу г. Реж, ул. Павлика Морозова, 18/1 не соответствует санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения пищевых продуктов, а именно отсутствуют складкие помещения для хранения бакалейной продукции конфеты, напитки, товаров промышленной группы стиральных порошков, моющих, чистящих средств. Хранение осуществляется в коридоре магазина. Отсутствует кабиент для директора магазина, рабочее место директора стол находится в коридоре рядом со входом для выгрузки товаров.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Планировка и технические возможности организации торговли магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток", расположенный по адресу г. Реж, ул. Павлика Морозова, 18/1 не соответствует санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения пищевых продуктов, а именно отсутствуют складкие помещения для хранения бакалейной продукции конфеты, напитки, товаров промышленной группы стиральных порошков, моющих, чистящих средств. Хранение осуществляется в коридоре магазина. Отсутствует кабиент для директора магазина, рабочее место директора стол находится в коридоре рядом со входом для выгрузки товаров. | |
Описание
Магазин " Пятерочка"623730, г. Реж, П-Морозова ул., 18/1 Не представлены сведения о соответствии показателей микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям, предъявляемым к микроклимату производственных помещений. за 2015, 2016 г.г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не представлены сведения о соответствии показателей микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям, предъявляемым к микроклимату производственных помещений. за 2015, 2016 г.г. | |
Описание
Магазин " Пятерочка"623730, г. Реж, П-Морозова ул., 18/1 Не представлены протоколы акты замеров эффективности и исправности работы вентиляционных систем.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не представлены протоколы акты замеров эффективности и исправности работы вентиляционных систем. | |
Описание
Магазин " Пятерочка"623730, г. Реж, П-Морозова ул., 18/1 Не представлены сведения о соответствии искусственного освещения производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям, предъявляемым к искусственному освещению производственных помещений. за 2015, 2016 г.г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не представлены сведения о соответствии искусственного освещения производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям, предъявляемым к искусственному освещению производственных помещений. за 2015, 2016 г.г. | |
Описание
Магазин " Пятерочка"623730, г. Реж, П-Морозова ул., 18/1 Не представлены сведения о соответствии шума на рабочих местах в помещениях, предъявляемым к уровням шума на рабочих местах за 2015, 2016 г.г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не представлены сведения о соответствии шума на рабочих местах в помещениях, предъявляемым к уровням шума на рабочих местах за 2015, 2016 г.г. | |
Описание
Магазин " Пятерочка"623730, г. Реж, П-Морозова ул., 18/1 В магазине отсутствует отдельное складское помещение для хранения не продовольственных товаров стиральных порошков, моющих, чистящих средств . Хранение складских запасов не продовольственных товаров осуществляется в коридоре подсобного помещения совместно с пищевой продукцией конфеты, напитки
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В магазине отсутствует отдельное складское помещение для хранения не продовольственных товаров стиральных порошков, моющих, чистящих средств . Хранение складских запасов не продовольственных товаров осуществляется в коридоре подсобного помещения совместно с пищевой продукцией конфеты, напитки | |
Описание
Магазин " Пятерочка"623730, г. Реж, П-Морозова ул., 18/1 В магазине отмечается некачественная влажная уборка помещений, оборудования. Внутри холодильных витрин для продажи сыра, молока, рыбы имеется мусор. В складском помещении для продажи алкогольной продукции, фасовочной, раздевалке для сотрудников грязный пол.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В магазине отмечается некачественная влажная уборка помещений, оборудования. Внутри холодильных витрин для продажи сыра, молока, рыбы имеется мусор. В складском помещении для продажи алкогольной продукции, фасовочной, раздевалке для сотрудников грязный пол. | |
Описание
Магазин " Пятерочка"623730, г. Реж, П-Морозова ул., 18/1 Руководителем магазина не обесечено проведение центролизованной стирки спецодежды. Отсутствуют акты выполненных работ по проведению стирки спецодежды.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Руководителем магазина не обесечено проведение центролизованной стирки спецодежды. Отсутствуют акты выполненных работ по проведению стирки спецодежды. | |
Описание
Магазин " Пятерочка"623730, г. Реж, П-Морозова ул., 18/1 В торговом зале магазина "Пятерочка" Свердловская область, г. Реж, ул. Павлика Морозова, 18/1 допукается реализация консервов, имеющих дефекты дефомированные Консервы мясорастительные "Плов с говядиной", производитель ЗАО "Орелпродукт", Орловская область, г.Мценск, ул.Промышленная, 2А, вес 0, 5 кг. - 97руб.95 коп. консервы "Голубцы фаршированные мясом и рисом", производитель ООО "Производственная компания "Луч", г. Москва, ул.Подольских курсантов, 3, вес 0, 525 кг. - 72руб.05 коп. консервы "Фасоль красная натуральная", производитель ООО "Пищевик", Краснодарский край, г.Абинск, ул.Речная, 3, вес 0, 4 кг. - 74руб.25 коп.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В торговом зале магазина "Пятерочка" Свердловская область, г. Реж, ул. Павлика Морозова, 18/1 допукается реализация консервов, имеющих дефекты дефомированные Консервы мясорастительные "Плов с говядиной", производитель ЗАО "Орелпродукт", Орловская область, г.Мценск, ул.Промышленная, 2А, вес 0, 5 кг. - 97руб.95 коп. консервы "Голубцы фаршированные мясом и рисом", производитель ООО "Производственная компания "Луч", г. Москва, ул.Подольских курсантов, 3, вес 0, 525 кг. - 72руб.05 коп. консервы "Фасоль красная натуральная", производитель ООО "Пищевик", Краснодарский край, г.Абинск, ул.Речная, 3, вес 0, 4 кг. - 74руб.25 коп. | |
Описание
Магазин " Пятерочка"623730, г. Реж, П-Морозова ул., 18/1 Не представлены протоколы лабораторных исследований и испытаний физических факторов производственной среды уровней освещенности, параметров микроклимата, шума, вибрации на рабочем месте работников предприятия торговли за указанный период времени соответствующие протоколы лабораторных испытаний не представлены за 2015, 2016гг. Не представлены лабораторные исследования реализуемых пищевых продуктов, смывов с торгового оборудования за 2015, 2016гг.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не представлены протоколы лабораторных исследований и испытаний физических факторов производственной среды уровней освещенности, параметров микроклимата, шума, вибрации на рабочем месте работников предприятия торговли за указанный период времени соответствующие протоколы лабораторных испытаний не представлены за 2015, 2016гг. Не представлены лабораторные исследования реализуемых пищевых продуктов, смывов с торгового оборудования за 2015, 2016гг. | |
Описание
Магазин " Пятерочка"623730, г. Реж, П-Морозова ул., 18/1 Не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, а именно - не применяется уплотнение дверей погрузочный выход
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, а именно - не применяется уплотнение дверей погрузочный выход | |
Описание
Магазин " Пятерочка"623730, г. Реж, П-Морозова ул., 18/1 не проводятся контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводятся контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений | |
Описание
Магазин " Пятерочка"623730, г. Реж, П-Морозова ул., 18/1 Оформление текста литературно-художественного издания для детей старшего дошкольного возраста Серия "3 любимых сказки" ЗОЛУШКА По мотивам сказок Ш. Перро. Отпечатано в ООО "Издательский дом "Проф-Пресс", 346720, Ростовская область, г. Аксай, ул. Шолохова, 1 Б. регистрационный номер пробы 11286 не соответствует требованиям ТР ТС 007/2011 "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков" по показателям "пробел между словами в тексте издания" , "корешковые поля". Экспертное заключение №02-01-12-11/4123 от 13.10.2016 г. Аттестат аккредитации органа инспекции № RА.RU.710069 от28.07.2015 г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Оформление текста литературно-художественного издания для детей старшего дошкольного возраста Серия "3 любимых сказки" ЗОЛУШКА По мотивам сказок Ш. Перро. Отпечатано в ООО "Издательский дом "Проф-Пресс", 346720, Ростовская область, г. Аксай, ул. Шолохова, 1 Б. регистрационный номер пробы 11286 не соответствует требованиям ТР ТС 007/2011 "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков" по показателям "пробел между словами в тексте издания" , "корешковые поля". Экспертное заключение №02-01-12-11/4123 от 13.10.2016 г. Аттестат аккредитации органа инспекции № RА.RU.710069 от28.07.2015 г. | |
Описание
Магазин " Пятерочка"623730, г. Реж, П-Морозова ул., 18/1 При осуществлении процессов производства изготовления кулинарной продукции куры гриль , связанных с требованиями безопасности продукции, ЗАО ТД "Перекресток" не осуществляет производственный лабораторный контроль за качеством выпускаемой куры гриль.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При осуществлении процессов производства изготовления кулинарной продукции куры гриль , связанных с требованиями безопасности продукции, ЗАО ТД "Перекресток" не осуществляет производственный лабораторный контроль за качеством выпускаемой куры гриль. | |
Описание
Магазин " Пятерочка"623730, г. Реж, П-Морозова ул., 18/1 На момент проверки 28.09.16г. в торговом зале в холодильном оборудовании находятся крабовые палочки готовые к употреблению совместно с сырой продукцией рыба замороженная, что является нарушением ст.17 п.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проверки 28.09.16г. в торговом зале в холодильном оборудовании находятся крабовые палочки готовые к употреблению совместно с сырой продукцией рыба замороженная, что является нарушением ст.17 п.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции. | |
Описание
Магазин " Пятерочка"623730, г. Реж, П-Морозова ул., 18/1 При реализации пищевой продукции не соблюдаются сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем, а именно в торговом зале магазина реализовали продукты, сроки годности которых истекли -Молочная смесь сухая "Nutrilon", изготовитель Нутриция Кайк, Германия, годен до 09.09.2016г На остатке 2 упаковки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Захарова Ирина Валерьевна, Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При реализации пищевой продукции не соблюдаются сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем, а именно в торговом зале магазина реализовали продукты, сроки годности которых истекли -Молочная смесь сухая "Nutrilon", изготовитель Нутриция Кайк, Германия, годен до 09.09.2016г На остатке 2 упаковки. | |
Описание
Магазин " Пятерочка"623730, г. Реж, П-Морозова ул., 18/1 В магазине "Пятерочка" Свердловская область, г. Реж, ул. Павлика Морозова, 18/1 продукция, приготовленная на возврат, хранится в коридоре магазина на стеллажах, к ней имеется свободный доступ, что является нарушением п. 3 ст.18 ТР ТС 021/2011 Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В магазине "Пятерочка" Свердловская область, г. Реж, ул. Павлика Морозова, 18/1 продукция, приготовленная на возврат, хранится в коридоре магазина на стеллажах, к ней имеется свободный доступ, что является нарушением п. 3 ст.18 ТР ТС 021/2011 Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету. | |
Описание
Магазин " Пятерочка"623730, г. Реж, П-Морозова ул., 18/1 Не обеспечено - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов, определения заселенности объекта и территории грызунами, - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объекта грызунами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не обеспечено - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов, определения заселенности объекта и территории грызунами, - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объекта грызунами. | |
Описание
Магазин " Пятерочка"623730, г. Реж, П-Морозова ул., 18/1 Не соблюдаются инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов, а именно -не используются устройства и конструкции, обеспечивающее плотное закрывание дверей погрузочный выход, - не проводятся мероприятия по ликвидации нор грызунов, не устранены отверстия в потолках в раздевалке для персонала на потолке нарушена целостность подвесной плитками
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдаются инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов, а именно -не используются устройства и конструкции, обеспечивающее плотное закрывание дверей погрузочный выход, - не проводятся мероприятия по ликвидации нор грызунов, не устранены отверстия в потолках в раздевалке для персонала на потолке нарушена целостность подвесной плитками | |
Описание
Магазин " Пятерочка"623730, г. Реж, П-Морозова ул., 18/1 Не соблюдаются санитарно-гигиенические мероприятия по защите объекта от грызунов, а именно - не используются плотно закрывающиеся емкости для пищевых и бытовых отходов
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдаются санитарно-гигиенические мероприятия по защите объекта от грызунов, а именно - не используются плотно закрывающиеся емкости для пищевых и бытовых отходов | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 При осуществлении реализации оборота пищевых продуктов Закрытое акционерное об-щество "Торговый дом"Перекресток"не представило договор и акты выполненных работ со специализированной организацией на приемку и утилизацию твердых бытовых отходов за период с начала 2016 года по настоящее вре-мя.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При осуществлении реализации оборота пищевых продуктов Закрытое акционерное об-щество "Торговый дом"Перекресток"не представило договор и акты выполненных работ со специализированной организацией на приемку и утилизацию твердых бытовых отходов за период с начала 2016 года по настоящее вре-мя. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 При осуществлении реализации оборота пи-щевых продуктов Закрытое акционерное об-щество "Торговый дом"Перекресток"не пред-ставило договор и акты выполненных работ со специализированной организацией на приемку и утилизацию твердых бытовых отходов за период с начала 2016 года по настоящее вре-мя.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При осуществлении реализации оборота пи-щевых продуктов Закрытое акционерное об-щество "Торговый дом"Перекресток"не пред-ставило договор и акты выполненных работ со специализированной организацией на приемку и утилизацию твердых бытовых отходов за период с начала 2016 года по настоящее вре-мя. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 06.10.2016 на момент проведения проверки установлено, что осуществляется хранение и реализация пищевого продукта - колбаса вареная Докторская изготовитель - ООО "Новоуральский мясной двор", изготовленная 25.08.206, с истекшим 04.10.2016г. года сроком годности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 06.10.2016 на момент проведения проверки установлено, что осуществляется хранение и реализация пищевого продукта - колбаса вареная Докторская изготовитель - ООО "Новоуральский мясной двор", изготовленная 25.08.206, с истекшим 04.10.2016г. года сроком годности | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 06.10.2016 на момент проведения проверки установлено, что осуществляется хранение и реализация пищевого продукта - колбаса вареная Докторская изготовитель - ООО "Новоуральский мясной двор", изготовленная 25.08.206, с истекшим 04.10.2016г. года сроком годности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 06.10.2016 на момент проведения проверки установлено, что осуществляется хранение и реализация пищевого продукта - колбаса вареная Докторская изготовитель - ООО "Новоуральский мясной двор", изготовленная 25.08.206, с истекшим 04.10.2016г. года сроком годности | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 Осуществляется реализация пищевых продуктов без информации, предусмотренной законодательством РФ лайм, китайская капуста
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Осуществляется реализация пищевых продуктов без информации, предусмотренной законодательством РФ лайм, китайская капуста | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 При осуществлении реализации оборота пищевых продуктов Закрытое акционерное общество "Торговый дом"Перекресток"не представило протоколы лабораторных испытаний питьевой воды используемой на предприятии торговли за период с начала 2016 года по настоящее время.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При осуществлении реализации оборота пищевых продуктов Закрытое акционерное общество "Торговый дом"Перекресток"не представило протоколы лабораторных испытаний питьевой воды используемой на предприятии торговли за период с начала 2016 года по настоящее время. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 В течение 2014, 2015 года и с начала 2016 года по настоящее время вплоть до момента прове-дения проверки Закрытое акционерное общество "Торговый дом"Перекресток"не осуществляло обязательный производственный лабораторный контроль условий труда на рабочих местах работников указанной организации продовольственной торговли протоколы лабораторных испытаний, подтверждающие со-ответствие либо несоответствие установленным гигиеническим нормативам уровней естественной и искусственной освещенности на рабочих местах работников организации торговли у юридического лица отсутствовали и вплоть до окончания прове-дения проверки проводившим данную провер-ку уполномоченным должностным лицам ор-ганов Роспотребнадзора представлены не были, что и свидетельствует о не осуществлении ЗАО "ТД"Перекресток" данного контроля в указанный период времени.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В течение 2014, 2015 года и с начала 2016 года по настоящее время вплоть до момента прове-дения проверки Закрытое акционерное общество "Торговый дом"Перекресток"не осуществляло обязательный производственный лабораторный контроль условий труда на рабочих местах работников указанной организации продовольственной торговли протоколы лабораторных испытаний, подтверждающие со-ответствие либо несоответствие установленным гигиеническим нормативам уровней естественной и искусственной освещенности на рабочих местах работников организации торговли у юридического лица отсутствовали и вплоть до окончания прове-дения проверки проводившим данную провер-ку уполномоченным должностным лицам ор-ганов Роспотребнадзора представлены не были, что и свидетельствует о не осуществлении ЗАО "ТД"Перекресток" данного контроля в указанный период времени. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 В течение 2014, 2015 года и с начала 2016 года по настоящее время вплоть до момента прове-дения проверки Закрытое акционерное обще-ство "Торговый дом"Перекресток"не осущест-вляло обязательный производственный лабо-раторный контроль условий труда на рабочих местах работников указанной организации продовольственной торговли протоколы лабораторных испытаний, подтверждающие со-ответствие либо несоответствие установлен-ным гигиеническим нормативам уровней шума на рабочих местах работников организации торговли у юридического лица отсутствовали и вплоть до окончания прове-дения проверки проводившим данную проверку уполномоченным должностным лицам ор-ганов Роспотребнадзора представлены не бы-ли, что и свидетельствует о не осуществлении ЗАО "ТД"Перекресток" данного контроля в указанный период времени.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В течение 2014, 2015 года и с начала 2016 года по настоящее время вплоть до момента прове-дения проверки Закрытое акционерное обще-ство "Торговый дом"Перекресток"не осущест-вляло обязательный производственный лабо-раторный контроль условий труда на рабочих местах работников указанной организации продовольственной торговли протоколы лабораторных испытаний, подтверждающие со-ответствие либо несоответствие установлен-ным гигиеническим нормативам уровней шума на рабочих местах работников организации торговли у юридического лица отсутствовали и вплоть до окончания прове-дения проверки проводившим данную проверку уполномоченным должностным лицам ор-ганов Роспотребнадзора представлены не бы-ли, что и свидетельствует о не осуществлении ЗАО "ТД"Перекресток" данного контроля в указанный период времени. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 Отмечается некачественная влажная уборка помещений в организации торговли.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отмечается некачественная влажная уборка помещений в организации торговли. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 Отсутствует организация и проведение генеральной уборки с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря, посуды.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствует организация и проведение генеральной уборки с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря, посуды. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 Дезинфицирующее средство "Део-хлор" используется не в соответствии с прилагаемой инструкцией.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Дезинфицирующее средство "Део-хлор" используется не в соответствии с прилагаемой инструкцией. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 Несвоевременно проводится текущий ремонт в организации торговли, а именно устранение дефектов внутренней отделки.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Несвоевременно проводится текущий ремонт в организации торговли, а именно устранение дефектов внутренней отделки. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 В организации торговли допущено наличие насекомых тараканы. комары.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать в организации торговли наличие насекомых тараканы. комары. | |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 Установлено, что в торговом зале в реализации находятся испорченные фрукты груши, мандарины с признаками недоброкачественности, плесенью.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что в торговом зале в реализации находятся испорченные фрукты груши, мандарины с признаками недоброкачественности, плесенью. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 Осуществляется реализация плодоовощной продукции бахчевых культур-арбузы, дыни в зоне для приготовления и реализации куры-гриль, а не в отделах секциях специально предназначенных для этих целей.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Осуществляется реализация плодоовощной продукции бахчевых культур-арбузы, дыни в зоне для приготовления и реализации куры-гриль, а не в отделах секциях специально предназначенных для этих целей. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 Установлено, что в торговом зале в реализации находятся испорченные фрукты груши, мандарины с признаками недоброкачественности, плесенью.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что в торговом зале в реализации находятся испорченные фрукты груши, мандарины с признаками недоброкачественности, плесенью. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 Сбор мусора в зоне для приготовления и реализации куры-гриль осуществляется в не промаркированную тару пластиковое ведро.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Сбор мусора в зоне для приготовления и реализации куры-гриль осуществляется в не промаркированную тару пластиковое ведро. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 По настоящее время вплоть до момента про-ведения проверки Закрытое акционерное об-щество "Торговый дом"Перекресток" не обеспечило и не предусмотрело в указанной орга-низации торговли, последовательность, поточность технологических процессов для приготовления куры-гриль, исключающих встречные потоки сырых полуфабрикатов и готовой продукции, как того требуют дейст-вующие санитарные правила, а именно не обеспечило наличия в ней - цеха по производству кулинарных изделий, в связи с чем осу-ществляло приготовление кулинарных изделий из мяса птицы непосредственно в торговом зале рядом с реализацией бахчевых культур.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| По настоящее время вплоть до момента про-ведения проверки Закрытое акционерное об-щество "Торговый дом"Перекресток" не обеспечило и не предусмотрело в указанной орга-низации торговли, последовательность, поточность технологических процессов для приготовления куры-гриль, исключающих встречные потоки сырых полуфабрикатов и готовой продукции, как того требуют дейст-вующие санитарные правила, а именно не обеспечило наличия в ней - цеха по производству кулинарных изделий, в связи с чем осу-ществляло приготовление кулинарных изделий из мяса птицы непосредственно в торговом зале рядом с реализацией бахчевых культур. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 Производственный лабораторный контроль за качеством выпускаемой продукции Закрытым акционерным обществом "Торговый дом"Перекресток"не проводится. Не представлены протоколы лабораторных испытаний выпускаемой и реализуемой на предприятии готовой продукции кура гриль с кратностью 3 раза в год, согласно программе плану организации и проведения производ-ственного контроля за соблюдением санитар-ных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пище-вой продукции. В течение 2014, 2015 года и с начала 2016 года по настоящее время вплоть до момента прове-дения проверки Закрытое акционерное обще-ство "Торговый дом"Перекресток"не осущест-вляло обязательный производственный лабо-раторный контроль условий труда на рабочих местах работников указанной организации продовольственной торговли протоколы ла-бораторных испытаний, подтверждающие со-ответствие либо несоответствие установлен-ным гигиеническим нормативам уровней естественной и искусственной освещенности, уровней шума на рабочих местах работников организации торговли у юридического лица отсутствовали и вплоть до окончания прове-дения проверки проводившим данную проверку уполномоченным должностным лицам ор-ганов Роспотребнадзора представлены не бы-ли, что и свидетельствует о не осуществлении ЗАО "ТД"Перекресток" данного контроля в указанный период времени.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Производственный лабораторный контроль за качеством выпускаемой продукции Закрытым акционерным обществом "Торговый дом"Перекресток"не проводится. Не представлены протоколы лабораторных испытаний выпускаемой и реализуемой на предприятии готовой продукции кура гриль с кратностью 3 раза в год, согласно программе плану организации и проведения производ-ственного контроля за соблюдением санитар-ных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пище-вой продукции. В течение 2014, 2015 года и с начала 2016 года по настоящее время вплоть до момента прове-дения проверки Закрытое акционерное обще-ство "Торговый дом"Перекресток"не осущест-вляло обязательный производственный лабо-раторный контроль условий труда на рабочих местах работников указанной организации продовольственной торговли протоколы ла-бораторных испытаний, подтверждающие со-ответствие либо несоответствие установлен-ным гигиеническим нормативам уровней естественной и искусственной освещенности, уровней шума на рабочих местах работников организации торговли у юридического лица отсутствовали и вплоть до окончания прове-дения проверки проводившим данную проверку уполномоченным должностным лицам ор-ганов Роспотребнадзора представлены не бы-ли, что и свидетельствует о не осуществлении ЗАО "ТД"Перекресток" данного контроля в указанный период времени. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 13258 от 06.10.16 торговый зал охлаждаемая витрина при t +1 грС - КМАФАнМ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 13258 от 06.10.16 торговый зал охлаждаемая витрина при t +1 грС - КМАФАнМ | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 При эксплуатации производственных помещений не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, а именно имеются дефекты внутренней отделки помещений магазина.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При эксплуатации производственных помещений не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, а именно имеются дефекты внутренней отделки помещений магазина. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 В торговом зале магазина отсутствуют банкетки или скамейки с поставками, тем самым не представлено право покупателю обуви условий для примерки товара. Не обеспечено наличие и допущено отсутствие ценника на реализуемую потребителям товарах жевательная резинка Mentos Pure Fresh виноград черный свежий, что недопустимо.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В торговом зале магазина отсутствуют банкетки или скамейки с поставками, тем самым не представлено право покупателю обуви условий для примерки товара. Не обеспечено наличие и допущено отсутствие ценника на реализуемую потребителям товарах жевательная резинка Mentos Pure Fresh виноград черный свежий, что недопустимо. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 06.10.2016 на момент проведения проверки установлено, что осуществляется хранение и реализация пищевого продукта - колбаса вареная Докторская изготовитель - ООО "Новоуральский мясной двор", изготовленная 25.08.206, с истекшим 04.10.2016г. года сроком годности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 06.10.2016 на момент проведения проверки установлено, что осуществляется хранение и реализация пищевого продукта - колбаса вареная Докторская изготовитель - ООО "Новоуральский мясной двор", изготовленная 25.08.206, с истекшим 04.10.2016г. года сроком годности | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 Осуществляется реализация пищевых продуктов без информации, предусмотренной законодательством РФ лайм, китайская капуста
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Осуществляется реализация пищевых продуктов без информации, предусмотренной законодательством РФ лайм, китайская капуста | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 допустил реализацию пищевых продуктов, не соответствующих требованиям стандартов
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Допустил реализацию пищевых продуктов, не соответствующих требованиям стандартов | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 Осуществляется реализация пищевых продуктов без информации, предусмотренной законодательством РФ лайм, китайская капуста
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Осуществляется реализация пищевых продуктов без информации, предусмотренной законодательством РФ лайм, китайская капуста | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 06.10.2016г. на момент проведения проверки установлено, что допущена розничная продажа алкогольной продукции 1. водка "Майкопская" при отсутствии в сопроводительных документах, удостоверяющих легальность оборота данной алкогольной продукции обязательных сведений о фамилии, имени и отчестве, должности уполномоченного лица организации-покупателя получателя алкогольной продукции в правой части раздела "Б" копии справки к товарно-транспортной накладной, обязательной подписи уполномоченного лица организации-продавца отправителя алкогольной продукции в левой части раздела "Б" копии справки к товарно-транспортной накладной 2.водка "Добрый медведь" при отсутствии в сопроводительных документах, удостоверяющих легальность оборота данной алкогольной продукции обязательных сведений о фамилии, имени и отчестве, должности, подписи, печати уполномоченного лица организации-покупателя получателя алкогольной продукции в правой части раздела "Б" копии справки к товарно-транспортной накладной, обязательной подписи уполномоченного лица организации-продавца отправителя алкогольной продукции в левой части раздела "Б" копии справки к товарно-транспортной накладной
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 06.10.2016г. на момент проведения проверки установлено, что допущена розничная продажа алкогольной продукции 1. водка "Майкопская" при отсутствии в сопроводительных документах, удостоверяющих легальность оборота данной алкогольной продукции обязательных сведений о фамилии, имени и отчестве, должности уполномоченного лица организации-покупателя получателя алкогольной продукции в правой части раздела "Б" копии справки к товарно-транспортной накладной, обязательной подписи уполномоченного лица организации-продавца отправителя алкогольной продукции в левой части раздела "Б" копии справки к товарно-транспортной накладной 2.водка "Добрый медведь" при отсутствии в сопроводительных документах, удостоверяющих легальность оборота данной алкогольной продукции обязательных сведений о фамилии, имени и отчестве, должности, подписи, печати уполномоченного лица организации-покупателя получателя алкогольной продукции в правой части раздела "Б" копии справки к товарно-транспортной накладной, обязательной подписи уполномоченного лица организации-продавца отправителя алкогольной продукции в левой части раздела "Б" копии справки к товарно-транспортной накладной | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 Осуществляется реализация пищевых продуктов без информации, предусмотренной законодательством РФ лайм, китайская капуста
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Осуществляется реализация пищевых продуктов без информации, предусмотренной законодательством РФ лайм, китайская капуста | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 не обеспечено наличие и допущено отсутствие ценника на реализуемую потребителям товарах жевательная резинка Mentos Pure Fresh виноград черный свежий, что недопустимо.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не обеспечено наличие и допущено отсутствие ценника на реализуемую потребителям товарах жевательная резинка Mentos Pure Fresh виноград черный свежий, что недопустимо. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 06.10.2016г. на момент проведения проверки установлено, что допущено к продаже продукт плавленный с сыром "Дружба" по цене 9 руб. с нарушением целостности ее потребительской упаковки разорвана фольга
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 06.10.2016г. на момент проведения проверки установлено, что допущено к продаже продукт плавленный с сыром "Дружба" по цене 9 руб. с нарушением целостности ее потребительской упаковки разорвана фольга | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 Осуществляется реализация пищевых продуктов без информации, предусмотренной законодательством РФ лайм, китайская капуста
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Осуществляется реализация пищевых продуктов без информации, предусмотренной законодательством РФ лайм, китайская капуста | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 В торговом зале магазина отсутствуют банкетки или скамейки с поставками, тем самым не представлено право покупателю обуви условий для примерки товара.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В торговом зале магазина отсутствуют банкетки или скамейки с поставками, тем самым не представлено право покупателю обуви условий для примерки товара. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 Осуществлялась реализация пищевой продук-ции капуста "Китайская", редька, яйцо "Белые", без наличия этикеток с информацией, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации, а также нормативной и технической докумен-тации.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Осуществлялась реализация пищевой продук-ции капуста "Китайская", редька, яйцо "Белые", без наличия этикеток с информацией, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации, а также нормативной и технической докумен-тации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 При осуществлении процессов производства изготовления кулинарной продукции цып-ленок - гриль, связанных с требованиями безопасности продукции, Закрытое акционер-ное общество "Торговый дом"Перекресток" изготовитель не разработало, не внедрило и не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При осуществлении процессов производства изготовления кулинарной продукции цып-ленок - гриль, связанных с требованиями безопасности продукции, Закрытое акционер-ное общество "Торговый дом"Перекресток" изготовитель не разработало, не внедрило и не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 Во время проведения проверки установлено, что осуществляется розничная торговля табачных изделий с несоблюдением ограничений в сфере торговли табачной продукцией и табачными изделиями на расстоянии менее чем 100 метров от территории, предназначенной для оказания образовательных услуг, согласно представленного ответа Управления архитектуры и градостроительства Асбестовского городского округа в виде ситуационного плана масштаб 12000, расстояние определенное картометрическим методом от входа в магазин до ближайшей точки, граничащей с территорией, предназначенной для оказания образовательных услуг по прямой линии без учета искусственных и естественных преград от МАОУ "Средняя общеобразовательная школа №30" Асбестовского городского округа до магазина "Пятерочка", расположенного по адресу Свердловская область, г.Асбест, ул.Победы , 26/1, составляет 40, 2 метра.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Во время проведения проверки установлено, что осуществляется розничная торговля табачных изделий с несоблюдением ограничений в сфере торговли табачной продукцией и табачными изделиями на расстоянии менее чем 100 метров от территории, предназначенной для оказания образовательных услуг, согласно представленного ответа Управления архитектуры и градостроительства Асбестовского городского округа в виде ситуационного плана масштаб 12000, расстояние определенное картометрическим методом от входа в магазин до ближайшей точки, граничащей с территорией, предназначенной для оказания образовательных услуг по прямой линии без учета искусственных и естественных преград от МАОУ "Средняя общеобразовательная школа №30" Асбестовского городского округа до магазина "Пятерочка", расположенного по адресу Свердловская область, г.Асбест, ул.Победы , 26/1, составляет 40, 2 метра. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 06.10.2016 установлено, что отсутствует знак о запрете курения в помещениях услуг торговли, обязательность предоставления, которого предусмотрена законодательством Российской Федерации об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 06.10.2016 установлено, что отсутствует знак о запрете курения в помещениях услуг торговли, обязательность предоставления, которого предусмотрена законодательством Российской Федерации об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624260, г. Асбест, Победы ул., 26/1 Не осуществляются инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов отсутствует герметизация места прохода технических коммуникаций в полу гардероб для сотрудников.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществляются инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов отсутствует герметизация места прохода технических коммуникаций в полу гардероб для сотрудников. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 Договор и акты выполненных работ на приемку, вывоз и переработку твердых бытовых отходов по текущему году не представлены.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Договор и акты выполненных работ на приемку, вывоз и переработку твердых бытовых отходов по текущему году не представлены. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 Договор и акты выполненных работ на приемку, вывоз и переработку твердых бытовых отходов по текущему году не представлены.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Договор и акты выполненных работ на приемку, вывоз и переработку твердых бытовых отходов по текущему году не представлены. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 допускалось хранение и реализация пищевого продукта - колбасного изделия варено- копченого колбаса, упакованная под вакуумом изготовитель - ЗАО "Стародворские колбасы"., изготовленного 21.08.2016 года, с истекшим 30.09.2016 года сроком годности - салата "Сырный" готового к употреблению изготовитель- СП "Санта Бремор" ООО Республика Белорусь, изготовленного 30.07.2016 года, с истекшим 30.09.2016 года сроком годности.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МЕЛЬНИКОВА Екатерина Николаевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Допускалось хранение и реализация пищевого продукта - колбасного изделия варено- копченого колбаса, упакованная под вакуумом изготовитель - ЗАО "Стародворские колбасы"., изготовленного 21.08.2016 года, с истекшим 30.09.2016 года сроком годности - салата "Сырный" готового к употреблению изготовитель- СП "Санта Бремор" ООО Республика Белорусь, изготовленного 30.07.2016 года, с истекшим 30.09.2016 года сроком годности. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 допускалось хранение и реализация пищевого продукта - колбасного изделия варено- копченого колбаса, упакованная под вакуумом изготовитель - ЗАО "Стародворские колбасы"., изготовленного 21.08.2016 года, с истекшим 30.09.2016 года сроком годности - салата "Сырный" готового к употреблению изготовитель- СП "Санта Бремор" ООО Республика Белорусь, изготовленного 30.07.2016 года, с истекшим 30.09.2016 года сроком годности.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МЕЛЬНИКОВА Екатерина Николаевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Допускалось хранение и реализация пищевого продукта - колбасного изделия варено- копченого колбаса, упакованная под вакуумом изготовитель - ЗАО "Стародворские колбасы"., изготовленного 21.08.2016 года, с истекшим 30.09.2016 года сроком годности - салата "Сырный" готового к употреблению изготовитель- СП "Санта Бремор" ООО Республика Белорусь, изготовленного 30.07.2016 года, с истекшим 30.09.2016 года сроком годности. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 Осуществляется реализация пищевых продуктов китайской капусты без информации, предусмотренной законодательством РФ.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Осуществляется реализация пищевых продуктов китайской капусты без информации, предусмотренной законодательством РФ. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 С начала 2016 года по настоящее время контроль за качеством питьевой воды не осуществлялся. Протоколы лабораторных испытаний питьевой воды используемой на предприятии торговли не представлены.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| С начала 2016 года по настоящее время контроль за качеством питьевой воды не осуществлялся. Протоколы лабораторных испытаний питьевой воды используемой на предприятии торговли не представлены. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 В течение 2014, 2015 года и с начала 2016 года по настоящее время вплоть до момента проведения проверки Закрытое акционерное общество "Торговый дом"Перекресток" не проводило обязательный производственный лабораторный контроль условий труда на рабочих местах продавцов магазина не представило протоколы лабораторных исследований испытаний, подтверждающие своевременное осуществление данного контроля в аккредитованной лаборатории, и соответствие гигиеническим требованиям параметров микроклимата на рабочих местах работников, за указанный период времени.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В течение 2014, 2015 года и с начала 2016 года по настоящее время вплоть до момента проведения проверки Закрытое акционерное общество "Торговый дом"Перекресток" не проводило обязательный производственный лабораторный контроль условий труда на рабочих местах продавцов магазина не представило протоколы лабораторных исследований испытаний, подтверждающие своевременное осуществление данного контроля в аккредитованной лаборатории, и соответствие гигиеническим требованиям параметров микроклимата на рабочих местах работников, за указанный период времени. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 В помещении для дефростации полуфабрикатов из мяса птицы отсутствует приточная механическая вентиляция.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В помещении для дефростации полуфабрикатов из мяса птицы отсутствует приточная механическая вентиляция. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 В 2014, 2015 года и с начала 2016 года по настоящее время вплоть до момента проведения проверки Закрытое акционерное общество "Торговый дом"Перекресток" не проводило обязательный производственный лабораторный контроль условий труда на рабочих местах продавцов магазина не представило протоколы лабораторных исследований испытаний, подтверждающие своевременное осуществление данного контроля в аккредитованной лаборатории, и соответствие гигиеническим требованиям уровней искусственной освещенности на рабочих местах работников, за указанный период времени.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В 2014, 2015 года и с начала 2016 года по настоящее время вплоть до момента проведения проверки Закрытое акционерное общество "Торговый дом"Перекресток" не проводило обязательный производственный лабораторный контроль условий труда на рабочих местах продавцов магазина не представило протоколы лабораторных исследований испытаний, подтверждающие своевременное осуществление данного контроля в аккредитованной лаборатории, и соответствие гигиеническим требованиям уровней искусственной освещенности на рабочих местах работников, за указанный период времени. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 В 2014, 2015 года и с начала 2016 года по настоящее время вплоть до момента проведения проверки Закрытое акционерное общество "Торговый дом"Перекресток" не проводило обязательный производственный лабораторный контроль условий труда на рабочих местах продавцов магазина не представило протоколы лабораторных исследований испытаний, подтверждающие своевременное осуществление данного контроля в аккредитованной лаборатории, и соответствие гигиеническим требованиям уровней шума на рабочих местах работников, за указанный период времени.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В 2014, 2015 года и с начала 2016 года по настоящее время вплоть до момента проведения проверки Закрытое акционерное общество "Торговый дом"Перекресток" не проводило обязательный производственный лабораторный контроль условий труда на рабочих местах продавцов магазина не представило протоколы лабораторных исследований испытаний, подтверждающие своевременное осуществление данного контроля в аккредитованной лаборатории, и соответствие гигиеническим требованиям уровней шума на рабочих местах работников, за указанный период времени. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 Отсутствует контроль за температурным режимом хранения алкогольной и консервированной продукции в торговом зале. Термометр для контроля температурного режима отсутствует.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствует контроль за температурным режимом хранения алкогольной и консервированной продукции в торговом зале. Термометр для контроля температурного режима отсутствует. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 Централизованная стирка спецодежды руководителем предприятия торговли не организована. Стирка спецодежды осуществляется на дому.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Централизованная стирка спецодежды руководителем предприятия торговли не организована. Стирка спецодежды осуществляется на дому. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 Осуществляется реализация пищевых продуктов с истекшим сроком годности рыба вяленая "Пелядь" производитель ООО"Эра-98", г.Тюмень , ул.Щербакова, 172, дата производства 28.06.2016года, срок годности 27.08.2016года фасоль в томатнос соусе белая консервированная производитель ООО "Производственная компания луч", г.Москва, ул.Подольских курсантов, дом 3, дата производства 17.06.2014, срок годности 2 года . Осуществляется реализация деформированной консервированной продукции маслины без косточек, фасоль красная, кукуруза сахарная, свинина тушеная, куриные потрошки в собственном соку.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МЕЛЬНИКОВА Екатерина Николаевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Осуществляется реализация пищевых продуктов с истекшим сроком годности рыба вяленая "Пелядь" производитель ООО"Эра-98", г.Тюмень , ул.Щербакова, 172, дата производства 28.06.2016года, срок годности 27.08.2016года фасоль в томатнос соусе белая консервированная производитель ООО "Производственная компания луч", г.Москва, ул.Подольских курсантов, дом 3, дата производства 17.06.2014, срок годности 2 года . Осуществляется реализация деформированной консервированной продукции маслины без косточек, фасоль красная, кукуруза сахарная, свинина тушеная, куриные потрошки в собственном соку. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 В течение 2014, 2015 года и с начала 2016 года по настоящее время вплоть до момента проведения проверки Закрытое акционерное общество "Торговый дом"Перекресток"не осуществляло обя-зательный производственный лабора-торный контроль условий труда на ра-бочих местах работников указанной организации продовольственной тор-говли протоколы лабораторных испы-таний, подтверждающие соответствие либо несоответствие установленным гигиеническим нормативам уровней естественной и искусственной осве-щенности, уровней шума на рабочих местах работников организации торгов-ли у юридического лица отсутствовали и вплоть до окончания проведения про-верки проводившим данную проверку уполномоченным должностным лицам органов Роспотребнадзора представле-ны не были, что и свидетельствует о не осуществлении ЗАО "ТД"Перекресток" данного контроля в указанный период времени.В течение 2016 года и до настоящего времени не проводились в требуемом санитарными правила-ми объеме обязательные лабораторные исследования производимых цыпленка- гриль реализуе-мых пищевых продуктов, питьевой воды, смывов с торгового оборудования.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В течение 2014, 2015 года и с начала 2016 года по настоящее время вплоть до момента проведения проверки Закрытое акционерное общество "Торговый дом"Перекресток"не осуществляло обя-зательный производственный лабора-торный контроль условий труда на ра-бочих местах работников указанной организации продовольственной тор-говли протоколы лабораторных испы-таний, подтверждающие соответствие либо несоответствие установленным гигиеническим нормативам уровней естественной и искусственной осве-щенности, уровней шума на рабочих местах работников организации торгов-ли у юридического лица отсутствовали и вплоть до окончания проведения про-верки проводившим данную проверку уполномоченным должностным лицам органов Роспотребнадзора представле-ны не были, что и свидетельствует о не осуществлении ЗАО "ТД"Перекресток" данного контроля в указанный период времени.В течение 2016 года и до настоящего времени не проводились в требуемом санитарными правила-ми объеме обязательные лабораторные исследования производимых цыпленка- гриль реализуе-мых пищевых продуктов, питьевой воды, смывов с торгового оборудования. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 допускалось хранение и реализация пищевого продукта - колбасного изделия варено- копченого колбаса, упакованная под вакуумом изготовитель - ЗАО "Стародворские колбасы"., изготовленного 21.08.2016 года, с истекшим 30.09.2016 года сроком годности - салата "Сырный" готового к употреблению изготовитель- СП "Санта Бремор" ООО Республика Белорусь, изготовленного 30.07.2016 года, с истекшим 30.09.2016 года сроком годности.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МЕЛЬНИКОВА Екатерина Николаевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Допускалось хранение и реализация пищевого продукта - колбасного изделия варено- копченого колбаса, упакованная под вакуумом изготовитель - ЗАО "Стародворские колбасы"., изготовленного 21.08.2016 года, с истекшим 30.09.2016 года сроком годности - салата "Сырный" готового к употреблению изготовитель- СП "Санта Бремор" ООО Республика Белорусь, изготовленного 30.07.2016 года, с истекшим 30.09.2016 года сроком годности. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 не предоставлено право покупателю, швейных, верхних трикотажных изделий и обуви условий для примерки товара. В торговом зале магазина отсутствуют примерочные кабинки с зеркалом, банкетками или скамейками, подставками
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МЕЛЬНИКОВА Екатерина Николаевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не предоставлено право покупателю, швейных, верхних трикотажных изделий и обуви условий для примерки товара. В торговом зале магазина отсутствуют примерочные кабинки с зеркалом, банкетками или скамейками, подставками | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 допускалось хранение и реализация пищевого продукта - колбасного изделия варено- копченого колбаса, упакованная под вакуумом изготовитель - ЗАО "Стародворские колбасы"., изготовленного 21.08.2016 года, с истекшим 30.09.2016 года сроком годности - салата "Сырный" готового к употреблению изготовитель- СП "Санта Бремор" ООО Республика Белорусь, изготовленного 30.07.2016 года, с истекшим 30.09.2016 года сроком годности.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МЕЛЬНИКОВА Екатерина Николаевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Допускалось хранение и реализация пищевого продукта - колбасного изделия варено- копченого колбаса, упакованная под вакуумом изготовитель - ЗАО "Стародворские колбасы"., изготовленного 21.08.2016 года, с истекшим 30.09.2016 года сроком годности - салата "Сырный" готового к употреблению изготовитель- СП "Санта Бремор" ООО Республика Белорусь, изготовленного 30.07.2016 года, с истекшим 30.09.2016 года сроком годности. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 продуктов китайской капусты без информации, предусмотренной законодательством РФ.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Продуктов китайской капусты без информации, предусмотренной законодательством РФ. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 продуктов китайской капусты без информации, предусмотренной законодательством РФ.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Продуктов китайской капусты без информации, предусмотренной законодательством РФ. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 продуктов китайской капусты без информации, предусмотренной законодательством РФ.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Продуктов китайской капусты без информации, предусмотренной законодательством РФ. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 продуктов китайской капусты без информации, предусмотренной законодательством РФ.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Продуктов китайской капусты без информации, предусмотренной законодательством РФ. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 продуктов китайской капусты без информации, предусмотренной законодательством РФ.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Продуктов китайской капусты без информации, предусмотренной законодательством РФ. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 пищевого продукта - колбасного изделия варено- копченого колбаса, упакованная под вакуумом изготовитель - ЗАО "Стародворские колбасы"., изготовленного 21.08.2016 года, с истекшим 30.09.2016 года сроком годности - салата "Сырный" готового к употреблению изготовитель- СП "Санта Бремор" ООО Республика Белорусь, изготовленного 30.07.2016 года, с истекшим 30.09.2016 года сроком годности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МЕЛЬНИКОВА Екатерина Николаевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Пищевого продукта - колбасного изделия варено- копченого колбаса, упакованная под вакуумом изготовитель - ЗАО "Стародворские колбасы"., изготовленного 21.08.2016 года, с истекшим 30.09.2016 года сроком годности - салата "Сырный" готового к употреблению изготовитель- СП "Санта Бремор" ООО Республика Белорусь, изготовленного 30.07.2016 года, с истекшим 30.09.2016 года сроком годности | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 пищевого продукта - колбасного изделия варено- копченого колбаса, упакованная под вакуумом изготовитель - ЗАО "Стародворские колбасы"., изготовленного 21.08.2016 года, с истекшим 30.09.2016 года сроком годности - салата "Сырный" готового к употреблению изготовитель- СП "Санта Бремор" ООО Республика Белорусь, изготовленного 30.07.2016 года, с истекшим 30.09.2016 года сроком годности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МЕЛЬНИКОВА Екатерина Николаевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Пищевого продукта - колбасного изделия варено- копченого колбаса, упакованная под вакуумом изготовитель - ЗАО "Стародворские колбасы"., изготовленного 21.08.2016 года, с истекшим 30.09.2016 года сроком годности - салата "Сырный" готового к употреблению изготовитель- СП "Санта Бремор" ООО Республика Белорусь, изготовленного 30.07.2016 года, с истекшим 30.09.2016 года сроком годности | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 .допустила осуществление розничной продажи алкогольной продукции Водка "Медофф Платинум", водка "Талка", вино "Легенда Крыма", вино столовое "Эшера" при отсутствии в сопроводительных документах, удостоверяющих легальность оборота данной алкогольной продукции обязательных сведений о фамилии, имени и отчестве, а также должности уполномоченного лица организации-покупателя получателя алкогольной продукции в правой части раздела "Б" копии справки к товарно-транспортной накладной 2.допустила осуществление розничной продажи алкогольной продукции вино столовое "Эшера" при отсутствии в сопроводительных документах, удостоверяющих легальность оборота данной алкогольной продукции обязательных сведений о номере товарно- транспортной накладной в правой части раздела "Б" копии справки к товарно-транспортной накладной.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МЕЛЬНИКОВА Екатерина Николаевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| .допустила осуществление розничной продажи алкогольной продукции Водка "Медофф Платинум", водка "Талка", вино "Легенда Крыма", вино столовое "Эшера" при отсутствии в сопроводительных документах, удостоверяющих легальность оборота данной алкогольной продукции обязательных сведений о фамилии, имени и отчестве, а также должности уполномоченного лица организации-покупателя получателя алкогольной продукции в правой части раздела "Б" копии справки к товарно-транспортной накладной 2.допустила осуществление розничной продажи алкогольной продукции вино столовое "Эшера" при отсутствии в сопроводительных документах, удостоверяющих легальность оборота данной алкогольной продукции обязательных сведений о номере товарно- транспортной накладной в правой части раздела "Б" копии справки к товарно-транспортной накладной. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 Осуществляется реализация пищевых продуктов китайской капусты без информации, предусмотренной законодательством РФ.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Осуществляется реализация пищевых продуктов китайской капусты без информации, предусмотренной законодательством РФ. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 1.допустила осуществление розничной продажи алкогольной продукции Водка "Медофф Платинум", водка "Талка", вино "Легенда Крыма", вино столовое "Эшера" при отсутствии в сопроводительных документах, удостоверяющих легальность оборота данной алкогольной продукции обязательных сведений о фамилии, имени и отчестве, а также должности уполномоченного лица организации-покупателя получателя алкогольной продукции в правой части раздела "Б" копии справки к товарно-транспортной накладной 2.допустила осуществление розничной продажи алкогольной продукции вино столовое "Эшера" при отсутствии в сопроводительных документах, удостоверяющих легальность оборота данной алкогольной продукции обязательных сведений о номере товарно- транспортной накладной в правой части раздела "Б" копии справки к товарно-транспортной накладной.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МЕЛЬНИКОВА Екатерина Николаевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 1.допустила осуществление розничной продажи алкогольной продукции Водка "Медофф Платинум", водка "Талка", вино "Легенда Крыма", вино столовое "Эшера" при отсутствии в сопроводительных документах, удостоверяющих легальность оборота данной алкогольной продукции обязательных сведений о фамилии, имени и отчестве, а также должности уполномоченного лица организации-покупателя получателя алкогольной продукции в правой части раздела "Б" копии справки к товарно-транспортной накладной 2.допустила осуществление розничной продажи алкогольной продукции вино столовое "Эшера" при отсутствии в сопроводительных документах, удостоверяющих легальность оборота данной алкогольной продукции обязательных сведений о номере товарно- транспортной накладной в правой части раздела "Б" копии справки к товарно-транспортной накладной. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 Осуществляется реализация пищевых продуктов китайской капусты без информации, предусмотренной законодательством РФ.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Осуществляется реализация пищевых продуктов китайской капусты без информации, предусмотренной законодательством РФ. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 не обеспечила наличие и допустила отсутствие ценника на реализуемые потребителям детские игрушки -"Водный пистолет 3015"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МЕЛЬНИКОВА Екатерина Николаевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не обеспечила наличие и допустила отсутствие ценника на реализуемые потребителям детские игрушки -"Водный пистолет 3015" | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 Осуществляется реализация пищевых продуктов китайской капусты без информации, предусмотренной законодательством РФ.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МЕЛЬНИКОВА Екатерина Николаевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Осуществляется реализация пищевых продуктов китайской капусты без информации, предусмотренной законодательством РФ. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 не предоставлено право покупателю, швейных, верхних трикотажных изделий и обуви условий для примерки товара. В торговом зале магазина отсутствуют примерочные кабинки с зеркалом, банкетками или скамейками, подставками.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МЕЛЬНИКОВА Екатерина Николаевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не предоставлено право покупателю, швейных, верхних трикотажных изделий и обуви условий для примерки товара. В торговом зале магазина отсутствуют примерочные кабинки с зеркалом, банкетками или скамейками, подставками. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 .допустила осуществление розничной продажи алкогольной продукции Водка "Медофф Платинум", водка "Талка", вино "Легенда Крыма", вино столовое "Эшера" при отсутствии в сопроводительных документах, удостоверяющих легальность оборота данной алкогольной продукции обязательных сведений о фамилии, имени и отчестве, а также должности уполномоченного лица организации-покупателя получателя алкогольной продукции в правой части раздела "Б" копии справки к товарно-транспортной накладной 2.допустила осуществление розничной продажи алкогольной продукции вино столовое "Эшера" при отсутствии в сопроводительных документах, удостоверяющих легальность оборота данной алкогольной продукции обязательных сведений о номере товарно- транспортной накладной в правой части раздела "Б" копии справки к товарно-транспортной накладной.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МЕЛЬНИКОВА Екатерина Николаевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| .допустила осуществление розничной продажи алкогольной продукции Водка "Медофф Платинум", водка "Талка", вино "Легенда Крыма", вино столовое "Эшера" при отсутствии в сопроводительных документах, удостоверяющих легальность оборота данной алкогольной продукции обязательных сведений о фамилии, имени и отчестве, а также должности уполномоченного лица организации-покупателя получателя алкогольной продукции в правой части раздела "Б" копии справки к товарно-транспортной накладной 2.допустила осуществление розничной продажи алкогольной продукции вино столовое "Эшера" при отсутствии в сопроводительных документах, удостоверяющих легальность оборота данной алкогольной продукции обязательных сведений о номере товарно- транспортной накладной в правой части раздела "Б" копии справки к товарно-транспортной накладной. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 Осуществляется реализация свежих лимонов , овощей картофель, капуста "Китайская", кекса "Маффин" с шоколоадом и "Маффин" с ванилином без наличия этикеток с информацией , наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации, а также нормативной и технической документации.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МЕЛЬНИКОВА Екатерина Николаевна, Егупов Евгений Михайлович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Осуществляется реализация свежих лимонов , овощей картофель, капуста "Китайская", кекса "Маффин" с шоколоадом и "Маффин" с ванилином без наличия этикеток с информацией , наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации, а также нормативной и технической документации. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 При осуществлении процессов производства изготовления кулинарной продукции цыпленок - гриль , связанных с требованиями безопасности продукции, Закрытое акционерное общество "Тор-говый дом"Перекресток" изготовитель не разработало, не внедрило и не поддерживает процеду-ры, основанные на принципах ХАССП.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При осуществлении процессов производства изготовления кулинарной продукции цыпленок - гриль , связанных с требованиями безопасности продукции, Закрытое акционерное общество "Тор-говый дом"Перекресток" изготовитель не разработало, не внедрило и не поддерживает процеду-ры, основанные на принципах ХАССП. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 Осуществляется реализация пищевых продуктов с истекшим сроком годности рыба вяленая "Пелядь" производитель ООО"Эра-98", г.Тюмень , ул.Щербакова, 172, дата производства 28.06.2016года, срок годности 27.08.2016года фасоль в томатном соусе белая консервированная производитель ООО "Производственная компания луч", г.Москва, ул.Подольских курсантов, дом 3, дата производства 17.06.2014, срок годности 2 года .
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МЕЛЬНИКОВА Екатерина Николаевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Осуществляется реализация пищевых продуктов с истекшим сроком годности рыба вяленая "Пелядь" производитель ООО"Эра-98", г.Тюмень , ул.Щербакова, 172, дата производства 28.06.2016года, срок годности 27.08.2016года фасоль в томатном соусе белая консервированная производитель ООО "Производственная компания луч", г.Москва, ул.Подольских курсантов, дом 3, дата производства 17.06.2014, срок годности 2 года . | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 Допустила осуществление среди прочего розничную продажу потребителям табачных изделий сигарет с фильтром по цене, превышающей максимальную розничную цену, указанную производителем на каждой пачке данных сигарет, фактически продавая - сигареты с фильтром "Ява золотая турбо" с датой изготовления 11.2015 года по цене 78 рублей 00 копеек вместо указанной на их пачке максимальной розничной цены 72 рублей 00 копеек завышение составило 6 рубля 00 копеек за каждую пачку данных сигарет, - сигареты с фильтром "Сигареты West compact" с датой изготовления 08.2016 года по цене 85 рублей 00 копеек вместо указанной на их пачке максимальной розничной цены 74 рублей 00 копеек завышение составило 11 рубля 00 копеек за каждую пачку данных сигарет,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Мельникова Екатерина Николаевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Допустила осуществление среди прочего розничную продажу потребителям табачных изделий сигарет с фильтром по цене, превышающей максимальную розничную цену, указанную производителем на каждой пачке данных сигарет, фактически продавая - сигареты с фильтром "Ява золотая турбо" с датой изготовления 11.2015 года по цене 78 рублей 00 копеек вместо указанной на их пачке максимальной розничной цены 72 рублей 00 копеек завышение составило 6 рубля 00 копеек за каждую пачку данных сигарет, - сигареты с фильтром "Сигареты West compact" с датой изготовления 08.2016 года по цене 85 рублей 00 копеек вместо указанной на их пачке максимальной розничной цены 74 рублей 00 копеек завышение составило 11 рубля 00 копеек за каждую пачку данных сигарет, | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 Не представлена документированная информация о проведении работникам предприятия торговли профилактических прививок согласно национального и регионального календарей профилактических прививок.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не представлена документированная информация о проведении работникам предприятия торговли профилактических прививок согласно национального и регионального календарей профилактических прививок. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 21 осуществляется продажи товаров с нарушением порядка ценообразования, а именно населению продуктов детского питания по цене, завышенной по сравнению с установленными на территории Свердловской области предельными размерами торговых надбавок к отпускным ценам к ценам закупа на продукты детского питания Российского производства, фактически продавая o чай детский травяной из ромашки "Бабушкино Лукошко" по цене 82, 95 руб., то есть с торговой надбавкой 25, 85 к цене закупа вместо нормативно установленной торговой надбавки 25 завышение составило 0 рублей 56 копеек за каждую упаковку данного сока Расчет закупочная цена составляет 65, 91 руб., продажная цена 82, 95 руб., торговая наценка 25, 85 .
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Мельникова Екатерина Николаевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Осуществляется продажи товаров с нарушением порядка ценообразования, а именно населению продуктов детского питания по цене, завышенной по сравнению с установленными на территории Свердловской области предельными размерами торговых надбавок к отпускным ценам к ценам закупа на продукты детского питания Российского производства, фактически продавая " Нектар "RICH" персиковый 1, 0 литр для детей по цене 109 руб., то есть с торговой надбавкой 51, 4 к цене закупа вместо нормативно установленной торговой надбавки 25 завышение составило 19 рублей за каждую упаковку данного сока Расчет закупочная цена составляет 72 руб., продажная цена 109 руб., торговая наценка 51, 4 . " сок "Сады Придонья" 1, 0 литра для детей по цене 69, 95 руб., то есть с торговой надбавкой 29, 85 к цене закупа вместо нормативно установленной торговой надбавки 25 завышение составило 2 рубля 61 копейка за каждую упаковку данного сока Расчет закупочная цена составляет 53, 87 руб., продажная цена 69, 95 руб., торговая наценка 29, 85 . " o чай детский травяной из ромашки "Бабушкино Лукошко" по цене 82, 95 руб., то есть с торговой надбавкой 25, 85 к цене закупа вместо нормативно установленной торговой надбавки 25 завышение составило 0 рублей 56 копеек за каждую упаковку данного сока Расчет закупочная цена составляет 65, 91 руб., продажная цена 82, 95 руб., торговая наценка 25, 85 . | |
Описание
Магазин "Пятерочка" г. Ирбит623850, г. Ирбит, Свердлова ул., 5 30.09.2016 г. с 9 ч.30 мин. по 11 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 в магазине "Пятерочка" по адресу г.Ирбит, ул. Свердлова, 5 было установлено, что для сбора мусора предусмотрен железный контейнер без крышки, установленный рядом со входом с торца жилого здания, предусмотренным для загрузки продовольственного сырья и пищевых продуктов, что не соответствует п. 2.7 СП 2.3.6.1066-01 , согласно которого "Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли". фото прилагается
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 30.09.2016 г. с 9 ч.30 мин. по 11 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 в магазине "Пятерочка" по адресу г.Ирбит, ул. Свердлова, 5 было установлено, что для сбора мусора предусмотрен железный контейнер без крышки, установленный рядом со входом с торца жилого здания, предусмотренным для загрузки продовольственного сырья и пищевых продуктов, что не соответствует п. 2.7 СП 2.3.6.1066-01 , согласно которого "Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли". фото прилагается | |
Описание
Магазин "Пятерочка" г. Ирбит623850, г. Ирбит, Свердлова ул., 5 30.09.2016 г. с 9 ч.30 мин. по 11 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 в магазине "Пятерочка" по адресу г.Ирбит, ул. Свердлова, 5 было установлено, что на складе невозможно отследить температурно-влажностные условия хранения пищевых продуктов, поскольку отсутствуют термометр и психрометр для контроля температуры и влажности в данном помещении, что не соответствует п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 , согласно которого "Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 30.09.2016 г. с 9 ч.30 мин. по 11 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 в магазине "Пятерочка" по адресу г.Ирбит, ул. Свердлова, 5 было установлено, что на складе невозможно отследить температурно-влажностные условия хранения пищевых продуктов, поскольку отсутствуют термометр и психрометр для контроля температуры и влажности в данном помещении, что не соответствует п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 , согласно которого "Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей". | |
Описание
Магазин "Пятерочка" г. Ирбит623850, г. Ирбит, Свердлова ул., 5 29.09.2016 г. с 9 ч.30 мин. по 13 ч. 30 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 в магазине "Пятерочка" по адресу г.Ирбит, ул. Свердлова, 5 были выявлены неудовлетворительные смывы с полки "молочка", с ножа для гриля по показателю БГКП при норме-отсутствие, фактическии-обнаружено, что не соответствует требованиям МУ 2657-82 "Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами", что свидетельствует о неудовлетворительной санитарной обработке оборудования и инвентаря и является нарушением п. 10.1 СП 2.3.6.1066-01 , согласно которого " Все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте.", что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 3332 от 30.09.16 , исследования выполнены Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбите, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском Таборинском и Туринском районах" аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU.0001.510845 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 29.09.2016 г. с 9 ч.30 мин. по 13 ч. 30 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 в магазине "Пятерочка" по адресу г.Ирбит, ул. Свердлова, 5 были выявлены неудовлетворительные смывы с полки "молочка", с ножа для гриля по показателю БГКП при норме-отсутствие, фактическии-обнаружено, что не соответствует требованиям МУ 2657-82 "Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами", что свидетельствует о неудовлетворительной санитарной обработке оборудования и инвентаря и является нарушением п. 10.1 СП 2.3.6.1066-01 , согласно которого " Все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте.", что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 3332 от 30.09.16 , исследования выполнены Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбите, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском Таборинском и Туринском районах" аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU.0001.510845 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016 | |
Описание
Магазин "Пятерочка" г. Ирбит623850, г. Ирбит, Свердлова ул., 5 30.09.2016 г. с 9 ч.30 мин. по 11 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 в магазине "Пятерочка" по адресу г.Ирбит, ул. Свердлова, 5 было установлено, что уборочный инвентарь для туалета, имеющий сигнальную маркировку, хранится в отдельно выделенном помещении, совместно с уборочным инвентарем других помещений, что не соответствует п. 10.6 СП 2.3.6.1066-01 , согласно которого "Уборочный инвентарь для туалетов и спецодежда хранятся в отдельно выделенных местах, изолированно от уборочного инвентаря других помещений."
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 30.09.2016 г. с 9 ч.30 мин. по 11 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 в магазине "Пятерочка" по адресу г.Ирбит, ул. Свердлова, 5 было установлено, что уборочный инвентарь для туалета, имеющий сигнальную маркировку, хранится в отдельно выделенном помещении, совместно с уборочным инвентарем других помещений, что не соответствует п. 10.6 СП 2.3.6.1066-01 , согласно которого "Уборочный инвентарь для туалетов и спецодежда хранятся в отдельно выделенных местах, изолированно от уборочного инвентаря других помещений." | |
Описание
Магазин "Пятерочка" г. Ирбит623850, г. Ирбит, Свердлова ул., 5 30.09.2016 г. с 9 ч.30 мин. по 11 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 в магазине "Пятерочка" по адресу г.Ирбит, ул. Свердлова, 5 было установлено, что нож для куриных полуфабрикатов не имеет соответствующей четкой маркировки, а разделочная доска имеет маркировку "Сыр", в то время как на ней обрабатывается мясо куры, что не соответствует п. 8.5 СП 2.3.6.1066-01 , согласно которого "Для каждого вида продуктов выделяются отдельные разделочные доски и ножи с четкой маркировкой, которые хранятся в соответствующих помещениях, отделах на специально отведенных местах." фото прилагается
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 30.09.2016 г. с 9 ч.30 мин. по 11 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 в магазине "Пятерочка" по адресу г.Ирбит, ул. Свердлова, 5 было установлено, что нож для куриных полуфабрикатов не имеет соответствующей четкой маркировки, а разделочная доска имеет маркировку "Сыр", в то время как на ней обрабатывается мясо куры, что не соответствует п. 8.5 СП 2.3.6.1066-01 , согласно которого "Для каждого вида продуктов выделяются отдельные разделочные доски и ножи с четкой маркировкой, которые хранятся в соответствующих помещениях, отделах на специально отведенных местах." фото прилагается | |
Описание
Магазин "Пятерочка" г. Ирбит623850, г. Ирбит, Свердлова ул., 5 30.09.2016 г. с 9 ч.30 мин. по 11 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 в магазине "Пятерочка" по адресу г.Ирбит, ул. Свердлова, 5 было установлено , что в течение 2014, 2015 годов и до настоящего времени в данном магазине не проводились в требуемом санитарными правилами объеме обязательные лабораторные исследования реализуемых пищевых продуктов, питьевой воды, смывов с торгового оборудования.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 30.09.2016 г. с 9 ч.30 мин. по 11 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 в магазине "Пятерочка" по адресу г.Ирбит, ул. Свердлова, 5 было установлено , что в течение 2014, 2015 годов и до настоящего времени в данном магазине не проводились в требуемом санитарными правилами объеме обязательные лабораторные исследования реализуемых пищевых продуктов, питьевой воды, смывов с торгового оборудования. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" г. Ирбит623850, г. Ирбит, Свердлова ул., 5 Обнаруженна реализация продукции не соответствующая требованиям технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в результате лабораторных испытаний реализуемой продукции экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 11249 от 17.10.2016 г., "Российский коньяк пятилетний "Джигит" не соответствует требованиям, установленным п. 5.1.2. ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк. Общие технические условия" по показателям вкус результат испытаний грубый, жгучий, нехарактерный для коньяка данного наименования и букет результат испытаний резкий, грубый, с этило-альдегидными тонами, нехарактерный для коньяка данного наименования.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обнаруженна реализация продукции не соответствующая требованиям технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в результате лабораторных испытаний реализуемой продукции экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 11249 от 17.10.2016 г., "Российский коньяк пятилетний "Джигит" не соответствует требованиям, установленным п. 5.1.2. ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк. Общие технические условия" по показателям вкус результат испытаний грубый, жгучий, нехарактерный для коньяка данного наименования и букет результат испытаний резкий, грубый, с этило-альдегидными тонами, нехарактерный для коньяка данного наименования. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" г. Ирбит623850, г. Ирбит, Свердлова ул., 5 В ходе проведения плановой проверки ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", при выходе на объект, магазин "Пятерочка" расположенный по адресу г. Ирбит, ул. Свердлова, д. 5, обнаруженно нарушение п. 1, ст. 9 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", а именно перед входом в магазин, на вывеске указана информация несоответствующая реквизитам проверяемого лица вместо наименования ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" и его места нахождения, указаны наименование и место нахождения ООО "АГРОТОРГ".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В ходе проведения плановой проверки ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", при выходе на объект, магазин "Пятерочка" расположенный по адресу г. Ирбит, ул. Свердлова, д. 5, обнаруженно нарушение п. 1, ст. 9 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", а именно перед входом в магазин, на вывеске указана информация несоответствующая реквизитам проверяемого лица вместо наименования ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" и его места нахождения, указаны наименование и место нахождения ООО "АГРОТОРГ". | |
Описание
Магазин "Пятерочка" г. Ирбит623850, г. Ирбит, Свердлова ул., 5 Перед входом в магазин, на вывеске указана информация несоответствующая реквизитам проверяемого лица вместо наименования ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" и его места нахождения, указаны наименование и место нахождения ООО "АГРОТОРГ".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Перед входом в магазин, на вывеске указана информация несоответствующая реквизитам проверяемого лица вместо наименования ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" и его места нахождения, указаны наименование и место нахождения ООО "АГРОТОРГ". | |
Описание
Магазин "Пятерочка" г. Ирбит623850, г. Ирбит, Свердлова ул., 5 Обнаруженна реализация продукции не соответствующая требованиям технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в результате лабораторных испытаний реализуемой продукции экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 11249 от 17.10.2016 г., "Российский коньяк пятилетний "Джигит" не соответствует требованиям, установленным п. 5.1.2. ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк. Общие технические условия" по показателям вкус результат испытаний грубый, жгучий, нехарактерный для коньяка данного наименования и букет результат испытаний резкий, грубый, с этило-альдегидными тонами, нехарактерный для коньяка данного наименования.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обнаруженна реализация продукции не соответствующая требованиям технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в результате лабораторных испытаний реализуемой продукции экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 11249 от 17.10.2016 г., "Российский коньяк пятилетний "Джигит" не соответствует требованиям, установленным п. 5.1.2. ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк. Общие технические условия" по показателям вкус результат испытаний грубый, жгучий, нехарактерный для коньяка данного наименования и букет результат испытаний резкий, грубый, с этило-альдегидными тонами, нехарактерный для коньяка данного наименования. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" г. Ирбит623850, г. Ирбит, Свердлова ул., 5 то же , что в ст.7, п.2
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| То же , что в ст.7, п.2 | |
Описание
Магазин "Пятерочка" г. Ирбит623850, г. Ирбит, Свердлова ул., 5 29.09.2016 г. с 9 ч.30 мин. по 13 ч. 30 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 в магазине "Пятерочка" по адресу г.Ирбит, ул. Свердлова, 5 была выявлена проба пищевой продукции Сельдь филе -кусочки "Царская", дата выработки 02.09.2016 г партия 12 шт., производитель Обособленное подразделение ООО "Тесей", Московская область, Солнечногорский район, р.п. Андреевка, стр.3-1, не соответствует требованиям Гл.II Р.1 п.3.2.2. "Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299" по показателю КМАФАнМ при норме не более 510 4, фактически обнаружено более 3, 010 5, что является нарушением ст. 7, п. 1 ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции", согласно которого "Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной", что подтверждается протоколом лабораторных испытаний аккредитованной испытательной лаборатории № 8027 от 04.10.16 г., исследования выполнены Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбите, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском Таборинском и Туринском районах" аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU.0001.510845 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 29.09.2016 г. с 9 ч.30 мин. по 13 ч. 30 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 в магазине "Пятерочка" по адресу г.Ирбит, ул. Свердлова, 5 была выявлена проба пищевой продукции Сельдь филе -кусочки "Царская", дата выработки 02.09.2016 г партия 12 шт., производитель Обособленное подразделение ООО "Тесей", Московская область, Солнечногорский район, р.п. Андреевка, стр.3-1, не соответствует требованиям Гл.II Р.1 п.3.2.2. "Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299" по показателю КМАФАнМ при норме не более 510 4, фактически обнаружено более 3, 010 5, что является нарушением ст. 7, п. 1 ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции", согласно которого "Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной", что подтверждается протоколом лабораторных испытаний аккредитованной испытательной лаборатории № 8027 от 04.10.16 г., исследования выполнены Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбите, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском Таборинском и Туринском районах" аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU.0001.510845 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016 | |
Описание
29.09.2016 г. с 9 ч.30 мин. по 13 ч. 30 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 в магазине "Пятерочка" по адресу г.Ирбит, ул. Свердлова, 5 была выявлены пробы пищевой продукции Слойка "Нежная" с трюфельной начинкой, дата выработки 28.09.2016 г партия 10 упаковок, производитель ОАО "Свердловский хлебомакаронный комбинат", г.Екатеринбург, ул. Свердлова, 8 не соответствующая требованиям микробиологической безопасности согласно технического регламента ТР ТС 021/2011 " О безопасности пищевой продукции" по показателю Плесени. при норме не более 50, фактически обнаружено 8, 0101, Сдоба "Волшебство", дата выработки 28.09.2016 г партия 10 упаковок, производитель ОАО "Свердловский хлебомакаронный комбинат", г.Екатеринбург, ул. Свердлова, 8 не соответствующая требованиям микробиологической безопасности согласно технического регламента ТР ТС 021/2011 " О безопасности пищевой продукции" по показателю Плесени. при норме не более 50, фактически обнаружено 8, 0101, что не соответствует требованиям прил. 2, п.1.3 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." , Сосиски "Сливочные" дата выработки 14.09.2016 г., партия 6 упаковок, производитель ЗАО "Комбинат пищевой "Хороший вкус", г.Екатеринбург, ул. Вилонова, 35 не соответствующая требованиям микробиологической безопасности согласно технического регламента ТР ТС 021/2011 " О безопасности пищевой продукции" по показателю КМАФАнМ при норме не более 2, 5103 , фактически обнаружено более 3, 010 4 , что не соответствует требованиям прил. 1, п.1.1, ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." и является нарушением ст.7 п.2 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого "Показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложении 1, 2, 3, 4, 5 и 6 к настоящему техническому регламенту", что подтверждается протоколами лабораторных испытаний аккредитованной испытательной лаборат
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 29.09.2016 г. с 9 ч.30 мин. по 13 ч. 30 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 в магазине "Пятерочка" по адресу г.Ирбит, ул. Свердлова, 5 была выявлены пробы пищевой продукции Слойка "Нежная" с трюфельной начинкой, дата выработки 28.09.2016 г партия 10 упаковок, производитель ОАО "Свердловский хлебомакаронный комбинат", г.Екатеринбург, ул. Свердлова, 8 не соответствующая требованиям микробиологической безопасности согласно технического регламента ТР ТС 021/2011 " О безопасности пищевой продукции" по показателю Плесени. при норме не более 50, фактически обнаружено 8, 0101, Сдоба "Волшебство", дата выработки 28.09.2016 г партия 10 упаковок, производитель ОАО "Свердловский хлебомакаронный комбинат", г.Екатеринбург, ул. Свердлова, 8 не соответствующая требованиям микробиологической безопасности согласно технического регламента ТР ТС 021/2011 " О безопасности пищевой продукции" по показателю Плесени. при норме не более 50, фактически обнаружено 8, 0101, что не соответствует требованиям прил. 2, п.1.3 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." , Сосиски "Сливочные" дата выработки 14.09.2016 г., партия 6 упаковок, производитель ЗАО "Комбинат пищевой "Хороший вкус", г.Екатеринбург, ул. Вилонова, 35 не соответствующая требованиям микробиологической безопасности согласно технического регламента ТР ТС 021/2011 " О безопасности пищевой продукции" по показателю КМАФАнМ при норме не более 2, 5103 , фактически обнаружено более 3, 010 4 , что не соответствует требованиям прил. 1, п.1.1, ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." и является нарушением ст.7 п.2 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого "Показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложении 1, 2, 3, 4, 5 и 6 к настоящему техническому регламенту", что подтверждается протоколами лабораторных испытаний аккредитованной испытательной лаборат | |
Описание
Магазин "Пятерочка" г. Ирбит623850, г. Ирбит, Свердлова ул., 5 30.09.2016 г. с 9 ч.30 мин. по 11 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 в магазине "Пятерочка" по адресу г.Ирбит, ул. Свердлова, 5 было установлено, что при осуществлении процессов производства изготовления кулинарной продукции куры гриль, связанных с требованиями безопасности продукции в магазине "Пятерочка" не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП. Контроль за качеством поступаемого сырья для производства куры гриль не осуществляется. Журнал контроля за качеством поступаемого сырья не представлен. Производственный лабораторный контроль за качеством выпускаемой куры гриль не осуществляется.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 30.09.2016 г. с 9 ч.30 мин. по 11 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 в магазине "Пятерочка" по адресу г.Ирбит, ул. Свердлова, 5 было установлено, что при осуществлении процессов производства изготовления кулинарной продукции куры гриль, связанных с требованиями безопасности продукции в магазине "Пятерочка" не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП. Контроль за качеством поступаемого сырья для производства куры гриль не осуществляется. Журнал контроля за качеством поступаемого сырья не представлен. Производственный лабораторный контроль за качеством выпускаемой куры гриль не осуществляется. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" г. Ирбит623850, г. Ирбит, Свердлова ул., 5 29.09.2016 г. с 9 ч.30 мин. по 13 ч. 30 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 в магазине "Пятерочка" по адресу г.Ирбит, ул. Свердлова, 5 была выявлена проба пищевой продукции Молочная смесь "Малютка" с 6 месяцев, дата выработки 24.07.2016 г партия 6 упаковок по 350 гр., производитель ОАО "Детское питание "Инстра -Нутриция"" , Московская область, г. Истра, ул. Московская, 48 , не соответствующая требованиям микробиологической безопасности согласно ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю Плесени. при норме не более 50, фактически обнаружено более 5, 0101, что не соответствует требованиям прил. 2 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." и является нарушением ст.32 ТР ТС 033/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого "Уровни содержания в молочной продукции, предназначенной для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза. Токсичных элементов, потенциально опасных веществ, микотоксинов, антибиотиков, пестицидов, радионуклидов, микроорганизмов и значения показателей окислительной порчи не должны превышать уровней, установленных в приложениях № 1-4 к техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции " ТР ТС 021/2011, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний аккредитованной испытательной лаборатории № 8013 от 04.10.16 г., исследования выполнены Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбите, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском Таборинском и Туринском районах" аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU.0001.510845 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 29.09.2016 г. с 9 ч.30 мин. по 13 ч. 30 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 в магазине "Пятерочка" по адресу г.Ирбит, ул. Свердлова, 5 была выявлена проба пищевой продукции Молочная смесь "Малютка" с 6 месяцев, дата выработки 24.07.2016 г партия 6 упаковок по 350 гр., производитель ОАО "Детское питание "Инстра -Нутриция"" , Московская область, г. Истра, ул. Московская, 48 , не соответствующая требованиям микробиологической безопасности согласно ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю Плесени. при норме не более 50, фактически обнаружено более 5, 0101, что не соответствует требованиям прил. 2 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." и является нарушением ст.32 ТР ТС 033/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого "Уровни содержания в молочной продукции, предназначенной для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза. Токсичных элементов, потенциально опасных веществ, микотоксинов, антибиотиков, пестицидов, радионуклидов, микроорганизмов и значения показателей окислительной порчи не должны превышать уровней, установленных в приложениях № 1-4 к техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции " ТР ТС 021/2011, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний аккредитованной испытательной лаборатории № 8013 от 04.10.16 г., исследования выполнены Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбите, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском Таборинском и Туринском районах" аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU.0001.510845 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016 | |
Описание
Магазин "Пятерочка" г. Ирбит623850, г. Ирбит, Свердлова ул., 5 Обнаруженно введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств, качества товара, а именно реализуемая продукция "Сыр Российский, массовая доля жира в сухом веществе 50 Красная Цена" в результате лабораторных испытаний экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 11264 от 19.10.2016 г. по оценке подлиности, не соответствует заявленному наименованию. Вкус и запах как органолептические показатели идентификации сыра, не соответствует требованиям, установленным п. 5.1.3. ГОСТ 32260-2013 "Сыры полутвердые. Технические условия" вкус и запах результат не характерный для данного наименования сыра, с посторонним привкусом и запахом растительных жиров. Не соответствует требованиям, установленным п. 5.1.6. ГОСТ 32260-2013 по показателю массовая доля жира в сухом веществе результат испытаний 53, 9 +/- 0, 8 , величина допустимого уровня 48, 4 - 51, 6 . Жирно-кислотный состав жировой части данной продукции не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока, установленному требованиями п. 6.3. МУ 4.1/4.2.2484-09 "Методические указания. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлиности и выявление фальсификации молочной продукции" бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин присутствуют в жировой части данной проудкции в количествах, превышающих допустимый уровень более 2 от суммы стеринов. Таким образом выявлена фальсификация использование не молочных молочных видов сырья, добавление растительных масел.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обнаруженно введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств, качества товара, а именно реализуемая продукция "Сыр Российский, массовая доля жира в сухом веществе 50 Красная Цена" в результате лабораторных испытаний экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 11264 от 19.10.2016 г. по оценке подлиности, не соответствует заявленному наименованию. Вкус и запах как органолептические показатели идентификации сыра, не соответствует требованиям, установленным п. 5.1.3. ГОСТ 32260-2013 "Сыры полутвердые. Технические условия" вкус и запах результат не характерный для данного наименования сыра, с посторонним привкусом и запахом растительных жиров. Не соответствует требованиям, установленным п. 5.1.6. ГОСТ 32260-2013 по показателю массовая доля жира в сухом веществе результат испытаний 53, 9 +/- 0, 8 , величина допустимого уровня 48, 4 - 51, 6 . Жирно-кислотный состав жировой части данной продукции не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока, установленному требованиями п. 6.3. МУ 4.1/4.2.2484-09 "Методические указания. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлиности и выявление фальсификации молочной продукции" бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин присутствуют в жировой части данной проудкции в количествах, превышающих допустимый уровень более 2 от суммы стеринов. Таким образом выявлена фальсификация использование не молочных молочных видов сырья, добавление растительных масел. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 71623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 71 Установлено, что загрузка товара осуществляется со стороны торца жилого дома, имеющего окна жилых квартир
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что загрузка товара осуществляется со стороны торца жилого дома, имеющего окна жилых квартир | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 71623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 71 Установлено, что в помещении загрузки товара рядом с холодильной камерой для охлажденной пищевой продукции размещен незашитый в оштукатуренный короб канализационный стояк
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что в помещении загрузки товара рядом с холодильной камерой для охлажденной пищевой продукции размещен незашитый в оштукатуренный короб канализационный стояк | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 71623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 71 Установлено, что в складе алкогольной продукции приточно-вытяжная механическая отсутствует
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что в складе алкогольной продукции приточно-вытяжная механическая отсутствует | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 71623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 71 Установлено, что помещение загрузки проходное, при этом возле стены на подтоварниках допускается хранение безалкогольных газированных напитков в пластиковой таре. Также допускается хранение пива в упаковке на подоконниках в коридоре магазина. Фасование россыпи винограда проводится в комнате приема пищи столовой для персонала. Фасование россыпи Винограда Тойфи в лотки из вспененного полистирола и пищевую пленку проводилось в комнате приема пищи сотрудников.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что помещение загрузки проходное, при этом возле стены на подтоварниках допускается хранение безалкогольных газированных напитков в пластиковой таре. Также допускается хранение пива в упаковке на подоконниках в коридоре магазина. Фасование россыпи винограда проводится в комнате приема пищи столовой для персонала. Фасование россыпи Винограда Тойфи в лотки из вспененного полистирола и пищевую пленку проводилось в комнате приема пищи сотрудников. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 71623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 71 Установлено, что в помещении загрузки допускается хранение оборотной тары
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что в помещении загрузки допускается хранение оборотной тары | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 71623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 71 Установлено, что в помещениях магазина требуется проведение ремонта, а именно в коридоре магазина плитка на полу имеет трещины, местами отсутствует в фасовочном помещении на стене местами отсутствует краска сколота в коридоре деревянные оконные рамы изношены в санитарной комнате, совмещенной с туалетом для персонала, отсутствует дверь в туалет, дверная коробка изношена. На стенах в санитарной комнате грязь, требуется их покраска.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что в помещениях магазина требуется проведение ремонта, а именно в коридоре магазина плитка на полу имеет трещины, местами отсутствует в фасовочном помещении на стене местами отсутствует краска сколота в коридоре деревянные оконные рамы изношены в санитарной комнате, совмещенной с туалетом для персонала, отсутствует дверь в туалет, дверная коробка изношена. На стенах в санитарной комнате грязь, требуется их покраска. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 71623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 71 Установлено, что контроль за температурно-влажностным режимом хранения алкогольной продукции в складском помещении не проводится в установленном порядке. Гигрометр психрометрический, установленный в складе алкогольной продукции, не используется по назначению, а именно на момент обследования резервуар для воды в приборе не заполнен водой. Таким образом, не представляется возможным оценить достоверность представленных данных контроля температурно-влажностного режима хранения алкогольной продукции в журнале учета.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что контроль за температурно-влажностным режимом хранения алкогольной продукции в складском помещении не проводится в установленном порядке. Гигрометр психрометрический, установленный в складе алкогольной продукции, не используется по назначению, а именно на момент обследования резервуар для воды в приборе не заполнен водой. Таким образом, не представляется возможным оценить достоверность представленных данных контроля температурно-влажностного режима хранения алкогольной продукции в журнале учета. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 71623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 71 Установлено, что в помещениях магазина требуется проведение ремонта, а именно в коридоре магазина плитка на полу имеет трещины, местами отсутствует в фасовочном помещении на стене местами отсутствует краска сколота в коридоре деревянные оконные рамы изношены в санитарной комнате, совмещенной с туалетом для персонала, отсутствует дверь в туалет, дверная коробка изношена. На стенах в санитарной комнате грязь, требуется их покраска.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что в помещениях магазина требуется проведение ремонта, а именно в коридоре магазина плитка на полу имеет трещины, местами отсутствует в фасовочном помещении на стене местами отсутствует краска сколота в коридоре деревянные оконные рамы изношены в санитарной комнате, совмещенной с туалетом для персонала, отсутствует дверь в туалет, дверная коробка изношена. На стенах в санитарной комнате грязь, требуется их покраска. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 71623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 71 Установлено, что в складе алкогольной продукции допущено хранение посторонних предметов стекло для витрин, искусственная новогодняя ель.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что в складе алкогольной продукции допущено хранение посторонних предметов стекло для витрин, искусственная новогодняя ель. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 71623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 71 Установлено, что на момент обследования нарушены условия хранения пищевой продукции, а именно в складе алкогольная продукция шампанское, вино белое полусладкое различных торговых марок с условиями хранения на маркировочных ярлыках при температуре +50С+200С фактически хранится при температуре воздуха более 240 С по показаниям сухого термометра в имеющемся гигрометре психрометрическом. В овощном отделе торгового зала допущено нарушение условий хранения овощной продукции, установленные производителем, а именно Редис свежий в упаковке хранится при температуре +220С, при этом на маркировке указана температура хранения от +10С до +20С Капуста китайская хранится при температуре +220С, при этом на маркировке указана температура хранения от 00С до +10С. Таким образом, нарушаются условия хранения пищевой продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что на момент обследования нарушены условия хранения пищевой продукции, а именно в складе алкогольная продукция шампанское, вино белое полусладкое различных торговых марок с условиями хранения на маркировочных ярлыках при температуре +50С+200С фактически хранится при температуре воздуха более 240 С по показаниям сухого термометра в имеющемся гигрометре психрометрическом. В овощном отделе торгового зала допущено нарушение условий хранения овощной продукции, установленные производителем, а именно Редис свежий в упаковке хранится при температуре +220С, при этом на маркировке указана температура хранения от +10С до +20С Капуста китайская хранится при температуре +220С, при этом на маркировке указана температура хранения от 00С до +10С. Таким образом, нарушаются условия хранения пищевой продукции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 71623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 71 Установлено, что в холодильной камере для замороженной пищевой продукции допускается хранение готовой мороженое в ассортименте и сырой продукции замороженные полуфабрикаты из птицы для приготовления кулинарных изделий Гриль, другие мясные полуфабрикаты. В холодильной камере для охлажденной пищевой продукции допускается хранение доброкачественной молочная продукция в ассортименте и забракованной продукции выделена "Зона брака". В торговом зале в морозильном ларе допускается совместное хранение сырой и готовой к употреблению продукции, а именно замороженные крабовые палочки хранятся в непосредственной близости с замороженным мясным фаршем. Квас в промышленной упаковке бутылки, пакеты реализуется в овощной витрине.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что в холодильной камере для замороженной пищевой продукции допускается хранение готовой мороженое в ассортименте и сырой продукции замороженные полуфабрикаты из птицы для приготовления кулинарных изделий Гриль, другие мясные полуфабрикаты. В холодильной камере для охлажденной пищевой продукции допускается хранение доброкачественной молочная продукция в ассортименте и забракованной продукции выделена "Зона брака". В торговом зале в морозильном ларе допускается совместное хранение сырой и готовой к употреблению продукции, а именно замороженные крабовые палочки хранятся в непосредственной близости с замороженным мясным фаршем. Квас в промышленной упаковке бутылки, пакеты реализуется в овощной витрине. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 71623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 71 Установлено, что в холодильной камере для замороженной пищевой продукции допускается хранение готовой мороженое в ассортименте и сырой продукции замороженные полуфабрикаты из птицы для приготовления кулинарных изделий Гриль, другие мясные полуфабрикаты. В холодильной камере для охлажденной пищевой продукции допускается хранение доброкачественной молочная продукция в ассортименте и забракованной продукции выделена "Зона брака". В торговом зале в морозильном ларе допускается совместное хранение сырой и готовой к употреблению продукции, а именно замороженные крабовые палочки хранятся в непосредственной близости с замороженным мясным фаршем. Квас в промышленной упаковке бутылки, пакеты реализуется в овощной витрине.Установлено, что в складе алкогольной продукции допущено хранение посторонних предметов стекло для витрин, искусственная новогодняя ель.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что в холодильной камере для замороженной пищевой продукции допускается хранение готовой мороженое в ассортименте и сырой продукции замороженные полуфабрикаты из птицы для приготовления кулинарных изделий Гриль, другие мясные полуфабрикаты. В холодильной камере для охлажденной пищевой продукции допускается хранение доброкачественной молочная продукция в ассортименте и забракованной продукции выделена "Зона брака". В торговом зале в морозильном ларе допускается совместное хранение сырой и готовой к употреблению продукции, а именно замороженные крабовые палочки хранятся в непосредственной близости с замороженным мясным фаршем. Квас в промышленной упаковке бутылки, пакеты реализуется в овощной витрине.Установлено, что в складе алкогольной продукции допущено хранение посторонних предметов стекло для витрин, искусственная новогодняя ель. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 71623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 71 Установлено, что хлеб и хлебобулочные изделия в промышленной упаковке хранятся и реализуются в открытых деревянных стеллажах, уложенные друг на друга в несколько слоев, что приводит к сминанию изделий.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что хлеб и хлебобулочные изделия в промышленной упаковке хранятся и реализуются в открытых деревянных стеллажах, уложенные друг на друга в несколько слоев, что приводит к сминанию изделий. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20278 "Салат охлажденный "Спаржа с морковью по-корейски" дата изготовления 04.10.2016г. срок годности 25 суток акт приема передачи товара на складе покупателя №61920100018727 от 05.10.16 г размер партии 6 шт по 200 г изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20278 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20278/02-05-14/3746 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 20296 "Кефир с м.д.ж. 3, 2" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Розлив плюс", г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1, товарная накладная №134922 от 06.10.16 г., партия 12 штук по 0, 5 л не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 см3 при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20296 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20296/02-05-14/3747 от 12.10.2016 г. 3. Проба № 20303 "Творог Ирбитский обезжиренный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ОАО "И
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20278 "Салат охлажденный "Спаржа с морковью по-корейски" дата изготовления 04.10.2016г. срок годности 25 суток акт приема передачи товара на складе покупателя №61920100018727 от 05.10.16 г размер партии 6 шт по 200 г изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20278 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20278/02-05-14/3746 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 20296 "Кефир с м.д.ж. 3, 2" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Розлив плюс", г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1, товарная накладная №134922 от 06.10.16 г., партия 12 штук по 0, 5 л не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 см3 при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20296 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20296/02-05-14/3747 от 12.10.2016 г. 3. Проба № 20303 "Творог Ирбитский обезжиренный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ОАО "И | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 71623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 71 Установлено, что не обеспечено проведение своевременно и в установленном порядке метрологической поверки используемого щупа для измерения температуры в толще готового кулинарного изделия, документы на него не представлены. Таким образом, не представляется возможным достоверно оценить температуру в толще продукта.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что не обеспечено проведение своевременно и в установленном порядке метрологической поверки используемого щупа для измерения температуры в толще готового кулинарного изделия, документы на него не представлены. Таким образом, не представляется возможным достоверно оценить температуру в толще продукта. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 71623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 71 Установлено, что гастрономические емкости с крышками для дефростации в соответствии с представленной инструкцией "Порядок действий по предпродажной подготовке куриных и мясных полуфабрикатов" отсутствуют. Документы, подтверждающие проведение контроля окончания дефростации температуры внутри толщи мяса во время дефростации полуфабрикатов не представлены.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что гастрономические емкости с крышками для дефростации в соответствии с представленной инструкцией "Порядок действий по предпродажной подготовке куриных и мясных полуфабрикатов" отсутствуют. Документы, подтверждающие проведение контроля окончания дефростации температуры внутри толщи мяса во время дефростации полуфабрикатов не представлены. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 71623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 71 зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 20335 от 12.10.16 торговый зал - КМАФАнМ
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 20335 от 12.10.16 торговый зал - КМАФАнМ | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20278 "Салат охлажденный "Спаржа с морковью по-корейски" дата изготовления 04.10.2016г. срок годности 25 суток акт приема передачи товара на складе покупателя №61920100018727 от 05.10.16 г размер партии 6 шт по 200 г изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20278 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20278/02-05-14/3746 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 20296 "Кефир с м.д.ж. 3, 2" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Розлив плюс", г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1, товарная накладная №134922 от 06.10.16 г., партия 12 штук по 0, 5 л не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 см3 при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20296 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20296/02-05-14/3747 от 12.10.2016 г. 3. Проба № 20303 "Творог Ирбитский обезжиренный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ОАО "И
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20278 "Салат охлажденный "Спаржа с морковью по-корейски" дата изготовления 04.10.2016г. срок годности 25 суток акт приема передачи товара на складе покупателя №61920100018727 от 05.10.16 г размер партии 6 шт по 200 г изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20278 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20278/02-05-14/3746 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 20296 "Кефир с м.д.ж. 3, 2" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Розлив плюс", г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1, товарная накладная №134922 от 06.10.16 г., партия 12 штук по 0, 5 л не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 см3 при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20296 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20296/02-05-14/3747 от 12.10.2016 г. 3. Проба № 20303 "Творог Ирбитский обезжиренный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ОАО "И | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20278 "Салат охлажденный "Спаржа с морковью по-корейски" дата изготовления 04.10.2016г. срок годности 25 суток акт приема передачи товара на складе покупателя №61920100018727 от 05.10.16 г размер партии 6 шт по 200 г изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20278 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20278/02-05-14/3746 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 20296 "Кефир с м.д.ж. 3, 2" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Розлив плюс", г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1, товарная накладная №134922 от 06.10.16 г., партия 12 штук по 0, 5 л не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 см3 при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20296 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20296/02-05-14/3747 от 12.10.2016 г. 3. Проба № 20303 "Творог Ирбитский обезжиренный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ОАО "И
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20278 "Салат охлажденный "Спаржа с морковью по-корейски" дата изготовления 04.10.2016г. срок годности 25 суток акт приема передачи товара на складе покупателя №61920100018727 от 05.10.16 г размер партии 6 шт по 200 г изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20278 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20278/02-05-14/3746 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 20296 "Кефир с м.д.ж. 3, 2" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Розлив плюс", г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1, товарная накладная №134922 от 06.10.16 г., партия 12 штук по 0, 5 л не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 см3 при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20296 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20296/02-05-14/3747 от 12.10.2016 г. 3. Проба № 20303 "Творог Ирбитский обезжиренный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ОАО "И | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 71623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 71 Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 не обеспечило соблюдение требований п. 4.5 СП 3.5.3.1129-02 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий, а именно не организована дератизация прилегающей территории, что подтверждается актами обследования от 07.10.16 г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 не обеспечило соблюдение требований п. 4.5 СП 3.5.3.1129-02 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий, а именно не организована дератизация прилегающей территории, что подтверждается актами обследования от 07.10.16 г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 71623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 71 06.10.2016года, время 12 час.00 мин., обнаружено, что в торговом зале магазина отсутствуют условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви, а именно торговый зал не оборудован примерочными кабинками с зеркалами, банкетки или скамейки с поставками.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Луткова Ольга Геннадьевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 71623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 71 06.10.2016года, время 12 час.00 мин., обнаружено, что в торговом зале магазина отсутствуют условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви, а именно торговый зал не оборудован примерочными кабинками с зеркалами, банкетки или скамейки с поставками.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Луткова Ольга Геннадьевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви. аименно оборудовать торговый зал примерочными кабинками с зеркалами, банкетки или скамейки с поставками. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 71623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 71 06.10.2016года, время 12 час.00 мин., обнаружено, что в торговом зале магазина отсутствуют условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви, а именно торговый зал не оборудован примерочными кабинками с зеркалами, банкетки или скамейки с поставками.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Луткова Ольга Геннадьевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви. аименно оборудовать торговый зал н примерочными кабинками с зеркалами, банкетки или скамейки с поставками. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 71623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 71 Установлено, что не обеспечено проведение своевременно и в установленном порядке метрологической поверки используемого щупа для измерения температуры в толще готового кулинарного изделия, документы на него не представлены. Таким образом, не представляется возможным достоверно оценить температуру в толще продукта.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что не обеспечено проведение своевременно и в установленном порядке метрологической поверки используемого щупа для измерения температуры в толще готового кулинарного изделия, документы на него не представлены. Таким образом, не представляется возможным достоверно оценить температуру в толще продукта. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20278 "Салат охлажденный "Спаржа с морковью по-корейски" дата изготовления 04.10.2016г. срок годности 25 суток акт приема передачи товара на складе покупателя №61920100018727 от 05.10.16 г размер партии 6 шт по 200 г изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20278 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20278/02-05-14/3746 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 20296 "Кефир с м.д.ж. 3, 2" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Розлив плюс", г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1, товарная накладная №134922 от 06.10.16 г., партия 12 штук по 0, 5 л не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 см3 при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20296 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20296/02-05-14/3747 от 12.10.2016 г. 3. Проба № 20303 "Творог Ирбитский обезжиренный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ОАО "И
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20278 "Салат охлажденный "Спаржа с морковью по-корейски" дата изготовления 04.10.2016г. срок годности 25 суток акт приема передачи товара на складе покупателя №61920100018727 от 05.10.16 г размер партии 6 шт по 200 г изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20278 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20278/02-05-14/3746 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 20296 "Кефир с м.д.ж. 3, 2" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Розлив плюс", г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1, товарная накладная №134922 от 06.10.16 г., партия 12 штук по 0, 5 л не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 см3 при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20296 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20296/02-05-14/3747 от 12.10.2016 г. 3. Проба № 20303 "Творог Ирбитский обезжиренный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ОАО "И | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 71623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 71 06.10.2016года, время 12 час.00 мин., обнаружено, что в торговом зале магазина отсутствуют условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви, а именно торговый зал не оборудован примерочными кабинками с зеркалами, банкетки или скамейки с поставками.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Луткова Ольга Геннадьевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви. аименно оборудовать торговый зал н примерочными кабинками с зеркалами, банкетки или скамейки с поставками. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20278 "Салат охлажденный "Спаржа с морковью по-корейски" дата изготовления 04.10.2016г. срок годности 25 суток акт приема передачи товара на складе покупателя №61920100018727 от 05.10.16 г размер партии 6 шт по 200 г изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20278 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20278/02-05-14/3746 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 20296 "Кефир с м.д.ж. 3, 2" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Розлив плюс", г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1, товарная накладная №134922 от 06.10.16 г., партия 12 штук по 0, 5 л не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 см3 при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20296 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20296/02-05-14/3747 от 12.10.2016 г. 3. Проба № 20303 "Творог Ирбитский обезжиренный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ОАО "И
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20278 "Салат охлажденный "Спаржа с морковью по-корейски" дата изготовления 04.10.2016г. срок годности 25 суток акт приема передачи товара на складе покупателя №61920100018727 от 05.10.16 г размер партии 6 шт по 200 г изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20278 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20278/02-05-14/3746 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 20296 "Кефир с м.д.ж. 3, 2" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Розлив плюс", г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1, товарная накладная №134922 от 06.10.16 г., партия 12 штук по 0, 5 л не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 см3 при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20296 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20296/02-05-14/3747 от 12.10.2016 г. 3. Проба № 20303 "Творог Ирбитский обезжиренный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ОАО "И | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20278 "Салат охлажденный "Спаржа с морковью по-корейски" дата изготовления 04.10.2016г. срок годности 25 суток акт приема передачи товара на складе покупателя №61920100018727 от 05.10.16 г размер партии 6 шт по 200 г изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20278 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20278/02-05-14/3746 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 20296 "Кефир с м.д.ж. 3, 2" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Розлив плюс", г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1, товарная накладная №134922 от 06.10.16 г., партия 12 штук по 0, 5 л не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 см3 при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20296 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20296/02-05-14/3747 от 12.10.2016 г. 3. Проба № 20303 "Творог Ирбитский обезжиренный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ОАО "И
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20278 "Салат охлажденный "Спаржа с морковью по-корейски" дата изготовления 04.10.2016г. срок годности 25 суток акт приема передачи товара на складе покупателя №61920100018727 от 05.10.16 г размер партии 6 шт по 200 г изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20278 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20278/02-05-14/3746 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 20296 "Кефир с м.д.ж. 3, 2" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Розлив плюс", г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1, товарная накладная №134922 от 06.10.16 г., партия 12 штук по 0, 5 л не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 см3 при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20296 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20296/02-05-14/3747 от 12.10.2016 г. 3. Проба № 20303 "Творог Ирбитский обезжиренный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ОАО "И | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 71623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 71 Установлено, что тепловой шкаф, предназначенный для хранения и реализации готовых кулинарных изделий Гриль, не оснащен контрольным термометром температура выставляется вручную. Поэтому оценить условия реализации готовых кулинарных изделий не представляется возможным
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что тепловой шкаф, предназначенный для хранения и реализации готовых кулинарных изделий Гриль, не оснащен контрольным термометром температура выставляется вручную. Поэтому оценить условия реализации готовых кулинарных изделий не представляется возможным | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 71623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 71 Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 2. Проба № 20296 "Кефир с м.д.ж. 3, 2" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Розлив плюс", г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1, товарная накладная №134922 от 06.10.16 г., партия 12 штук по 0, 5 л не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 см3 при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20296 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20296/02-05-14/3747 от 12.10.2016 г. 3. Проба № 20303 "Творог Ирбитский обезжиренный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, Елизарьевых ул., 3, товарная накладная №493100 от 06.10.16 г, партия 10 штук по 200 г не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКПколиформы - обнаружено в 0, 01 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20303 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20303/02-05-14/3748 от 11.10.2016 г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 2. Проба № 20296 "Кефир с м.д.ж. 3, 2" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Розлив плюс", г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1, товарная накладная №134922 от 06.10.16 г., партия 12 штук по 0, 5 л не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 см3 при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20296 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20296/02-05-14/3747 от 12.10.2016 г. 3. Проба № 20303 "Творог Ирбитский обезжиренный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, Елизарьевых ул., 3, товарная накладная №493100 от 06.10.16 г, партия 10 штук по 200 г не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКПколиформы - обнаружено в 0, 01 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20303 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20303/02-05-14/3748 от 11.10.2016 г. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20343 "Салат охлажденный "Мимоза" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, КМАФАнМ - 1, 8x105 КОЕ/г при величине допустимого уровня - не более 5, 0x104 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20343 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20343/02-05-14/3752 от 12.10.2016 г. 2. Проба № 20346 "Салат "Сельдь под-шубой" охлажденный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20346 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20346/02-05-14/3753 от 12.10.2016 г. 3. Проба № 20348 "Салат "Грибной" охлажденный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию алкогольной продукции несоответствующей требования нормативных документов, а именно " Российский коньяк трехлетний, розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.06.2016года, изготовитель ООО "НПП"Виски России", Россия, Республика Дагистан, Кизлярский район, п.Мирный не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачный, без осадка, с наличием посторонних включений в виде темных частиц . Не соответствует требованиям , установленным п.5.1.3.3. ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям по показателю массовая концентрация железа результат испытаний 2, 3 +/-0, 5 мг/дм куб. при величине допустимого уровня не более 1, 5 мг/дм куб., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11721 от 25.10.2016года. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 Фасовочное помещение, в котором осуществляется изготовление куры-гриль, не оборудовано раковиной для мытья рук, с подводкой горячей и холодной воды.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Фасовочное помещение, в котором осуществляется изготовление куры-гриль, не оборудовано раковиной для мытья рук, с подводкой горячей и холодной воды. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 Двухсекционная моечные ванна присоединена к канализационной сети без воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Двухсекционная моечные ванна присоединена к канализационной сети без воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 Санитарная обработка оборудования и инвентаря в фасовочном помещении магазина проводится не качественно, а именно по результатам лабораторных исследований смывов с оборудования и инвентаря, используемых для изготовления куры-гриль установлено не соответствие требованиям МУ 2657-82 по показателю БГКП, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11576 от 10.10.2016 г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 11576 от 10.10.2016 г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Санитарная обработка оборудования и инвентаря в фасовочном помещении магазина проводится не качественно, а именно по результатам лабораторных исследований смывов с оборудования и инвентаря, используемых для изготовления куры-гриль установлено не соответствие требованиям МУ 2657-82 по показателю БГКП, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11576 от 10.10.2016 г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 11576 от 10.10.2016 г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 44623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 44 При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 28.10.2016г., время 11 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11721 от 25.10.2016г. обнаружено, что " Российский коньяк трехлетний, розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.06.2016года, изготовитель ООО "НПП"Виски России", Россия, Республика Дагистан, Кизлярский район, п.Мирный не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачный, без осадка, с наличием посторонних включений в виде темных частиц . Не соответствует требованиям , установленным п.5.1.3.3. ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям по показателю массовая концентрация железа результат испытаний 2, 3 +/-0, 5 мг/дм куб. при величине допустимого уровня не более 1, 5 мг/дм куб., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11721 от 25.10.2016года.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию алкогольной продукции несоответствующей требования нормативных документов, а именно " Российский коньяк трехлетний, розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.06.2016года, изготовитель ООО "НПП"Виски России", Россия, Республика Дагистан, Кизлярский район, п.Мирный не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачный, без осадка, с наличием посторонних включений в виде темных частиц . Не соответствует требованиям , установленным п.5.1.3.3. ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям по показателю массовая концентрация железа результат испытаний 2, 3 +/-0, 5 мг/дм куб. при величине допустимого уровня не более 1, 5 мг/дм куб., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11721 от 25.10.2016года. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 44623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 44 При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 28.10.2016г., время 11 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11721 от 25.10.2016г. обнаружено, что " Российский коньяк трехлетний, розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.06.2016года, изготовитель ООО "НПП"Виски России", Россия, Республика Дагистан, Кизлярский район, п.Мирный не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачный, без осадка, с наличием посторонних включений в виде темных частиц . Не соответствует требованиям , установленным п.5.1.3.3. ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям по показателю массовая концентрация железа результат испытаний 2, 3 +/-0, 5 мг/дм куб. при величине допустимого уровня не более 1, 5 мг/дм куб., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11721 от 25.10.2016года.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию алкогольной продукции несоответствующей требования нормативных документов, а именно " Российский коньяк трехлетний, розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.06.2016года, изготовитель ООО "НПП"Виски России", Россия, Республика Дагистан, Кизлярский район, п.Мирный не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачный, без осадка, с наличием посторонних включений в виде темных частиц . Не соответствует требованиям , установленным п.5.1.3.3. ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям по показателю массовая концентрация железа результат испытаний 2, 3 +/-0, 5 мг/дм куб. при величине допустимого уровня не более 1, 5 мг/дм куб., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11721 от 25.10.2016года. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20343 "Салат охлажденный "Мимоза" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, КМАФАнМ - 1, 8x105 КОЕ/г при величине допустимого уровня - не более 5, 0x104 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20343 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20343/02-05-14/3752 от 12.10.2016 г. 2. Проба № 20346 "Салат "Сельдь под-шубой" охлажденный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20346 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20346/02-05-14/3753 от 12.10.2016 г. 3. Проба № 20348 "Салат "Грибной" охлажденный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20343 "Салат охлажденный "Мимоза" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, КМАФАнМ - 1, 8x105 КОЕ/г при величине допустимого уровня - не более 5, 0x104 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20343 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20343/02-05-14/3752 от 12.10.2016 г. 2. Проба № 20346 "Салат "Сельдь под-шубой" охлажденный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20346 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20346/02-05-14/3753 от 12.10.2016 г. 3. Проба № 20348 "Салат "Грибной" охлажденный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 44623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 44 При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 28.10.2016г., время 11 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11721 от 25.10.2016г. обнаружено, что " Российский коньяк трехлетний, розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.06.2016года, изготовитель ООО "НПП"Виски России", Россия, Республика Дагистан, Кизлярский район, п.Мирный не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачный, без осадка, с наличием посторонних включений в виде темных частиц . Не соответствует требованиям , установленным п.5.1.3.3. ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям по показателю массовая концентрация железа результат испытаний 2, 3 +/-0, 5 мг/дм куб. при величине допустимого уровня не более 1, 5 мг/дм куб., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11721 от 25.10.2016года.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию алкогольной продукции несоответствующей требования нормативных документов, а именно " Российский коньяк трехлетний, розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.06.2016года, изготовитель ООО "НПП"Виски России", Россия, Республика Дагистан, Кизлярский район, п.Мирный не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачный, без осадка, с наличием посторонних включений в виде темных частиц . Не соответствует требованиям , установленным п.5.1.3.3. ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям по показателю массовая концентрация железа результат испытаний 2, 3 +/-0, 5 мг/дм куб. при величине допустимого уровня не более 1, 5 мг/дм куб., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11721 от 25.10.2016года. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 44623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 44 Установлено, что профилактическая дезинфекция в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. К. Маркса, 44, проводится в нарушение действующим методическим документам инструкциям на конкретное средство, а именно в рамках экспертизы была отобрана проба дезинфицирующего средства. Проба опечатана и направлена в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. По результатам проведения лабораторных исследований установлено, что Проба № 20352 "Део-хлор, рабочий раствор 0, 015" не соответствует требованиям МУ 11-3/355-09 по показателю Массовая доля активного хлора - 0, 010 при величине допустимого уровня - 0, 014-0, 016, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20352 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20352/02-05-14/3755 от 12.10.2016 г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что профилактическая дезинфекция в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. К. Маркса, 44, проводится в нарушение действующим методическим документам инструкциям на конкретное средство, а именно в рамках экспертизы была отобрана проба дезинфицирующего средства. Проба опечатана и направлена в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. По результатам проведения лабораторных исследований установлено, что Проба № 20352 "Део-хлор, рабочий раствор 0, 015" не соответствует требованиям МУ 11-3/355-09 по показателю Массовая доля активного хлора - 0, 010 при величине допустимого уровня - 0, 014-0, 016, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20352 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20352/02-05-14/3755 от 12.10.2016 г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 44623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 44 При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 28.10.2016г., время 11 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11721 от 25.10.2016г. обнаружено, что " Российский коньяк трехлетний, розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.06.2016года, изготовитель ООО "НПП"Виски России", Россия, Республика Дагистан, Кизлярский район, п.Мирный не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачный, без осадка, с наличием посторонних включений в виде темных частиц . Не соответствует требованиям , установленным п.5.1.3.3. ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям по показателю массовая концентрация железа результат испытаний 2, 3 +/-0, 5 мг/дм куб. при величине допустимого уровня не более 1, 5 мг/дм куб., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11721 от 25.10.2016года.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию алкогольной продукции несоответствующей требования нормативных документов, а именно " Российский коньяк трехлетний, розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.06.2016года, изготовитель ООО "НПП"Виски России", Россия, Республика Дагистан, Кизлярский район, п.Мирный не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачный, без осадка, с наличием посторонних включений в виде темных частиц . Не соответствует требованиям , установленным п.5.1.3.3. ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям по показателю массовая концентрация железа результат испытаний 2, 3 +/-0, 5 мг/дм куб. при величине допустимого уровня не более 1, 5 мг/дм куб., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11721 от 25.10.2016года. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 44623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 44 При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 28.10.2016г., время 11 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11721 от 25.10.2016г. обнаружено, что " Российский коньяк трехлетний, розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.06.2016года, изготовитель ООО "НПП"Виски России", Россия, Республика Дагистан, Кизлярский район, п.Мирный не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачный, без осадка, с наличием посторонних включений в виде темных частиц . Не соответствует требованиям , установленным п.5.1.3.3. ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям по показателю массовая концентрация железа результат испытаний 2, 3 +/-0, 5 мг/дм куб. при величине допустимого уровня не более 1, 5 мг/дм куб., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11721 от 25.10.2016года.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию алкогольной продукции несоответствующей требования нормативных документов, а именно " Российский коньяк трехлетний, розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.06.2016года, изготовитель ООО "НПП"Виски России", Россия, Республика Дагистан, Кизлярский район, п.Мирный не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачный, без осадка, с наличием посторонних включений в виде темных частиц . Не соответствует требованиям , установленным п.5.1.3.3. ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям по показателю массовая концентрация железа результат испытаний 2, 3 +/-0, 5 мг/дм куб. при величине допустимого уровня не более 1, 5 мг/дм куб., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11721 от 25.10.2016года. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20343 "Салат охлажденный "Мимоза" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, КМАФАнМ - 1, 8x105 КОЕ/г при величине допустимого уровня - не более 5, 0x104 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20343 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20343/02-05-14/3752 от 12.10.2016 г. 2. Проба № 20346 "Салат "Сельдь под-шубой" охлажденный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20346 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20346/02-05-14/3753 от 12.10.2016 г. 3. Проба № 20348 "Салат "Грибной" охлажденный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20343 "Салат охлажденный "Мимоза" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, КМАФАнМ - 1, 8x105 КОЕ/г при величине допустимого уровня - не более 5, 0x104 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20343 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20343/02-05-14/3752 от 12.10.2016 г. 2. Проба № 20346 "Салат "Сельдь под-шубой" охлажденный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20346 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20346/02-05-14/3753 от 12.10.2016 г. 3. Проба № 20348 "Салат "Грибной" охлажденный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20343 "Салат охлажденный "Мимоза" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, КМАФАнМ - 1, 8x105 КОЕ/г при величине допустимого уровня - не более 5, 0x104 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20343 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20343/02-05-14/3752 от 12.10.2016 г. 2. Проба № 20346 "Салат "Сельдь под-шубой" охлажденный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20346 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20346/02-05-14/3753 от 12.10.2016 г. 3. Проба № 20348 "Салат "Грибной" охлажденный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20343 "Салат охлажденный "Мимоза" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, КМАФАнМ - 1, 8x105 КОЕ/г при величине допустимого уровня - не более 5, 0x104 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20343 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20343/02-05-14/3752 от 12.10.2016 г. 2. Проба № 20346 "Салат "Сельдь под-шубой" охлажденный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20346 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20346/02-05-14/3753 от 12.10.2016 г. 3. Проба № 20348 "Салат "Грибной" охлажденный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 44623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 44 При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 28.10.2016г., время 11 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11721 от 25.10.2016г. обнаружено, что " Российский коньяк трехлетний, розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.06.2016года, изготовитель ООО "НПП"Виски России", Россия, Республика Дагистан, Кизлярский район, п.Мирный не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачный, без осадка, с наличием посторонних включений в виде темных частиц . Не соответствует требованиям , установленным п.5.1.3.3. ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям по показателю массовая концентрация железа результат испытаний 2, 3 +/-0, 5 мг/дм куб. при величине допустимого уровня не более 1, 5 мг/дм куб., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11721 от 25.10.2016года.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию алкогольной продукции несоответствующей требования нормативных документов, а именно " Российский коньяк трехлетний, розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.06.2016года, изготовитель ООО "НПП"Виски России", Россия, Республика Дагистан, Кизлярский район, п.Мирный не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачный, без осадка, с наличием посторонних включений в виде темных частиц . Не соответствует требованиям , установленным п.5.1.3.3. ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям по показателю массовая концентрация железа результат испытаний 2, 3 +/-0, 5 мг/дм куб. при величине допустимого уровня не более 1, 5 мг/дм куб., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11721 от 25.10.2016года. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 44623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 44 Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 не обеспечило соблюдение требований п. 4.5 СП 3.5.3.1129-02 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий, а именно не организована дератизация прилегающей территории, что подтверждается актами обследования от 07.10.16 г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 не обеспечило соблюдение требований п. 4.5 СП 3.5.3.1129-02 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий, а именно не организована дератизация прилегающей территории, что подтверждается актами обследования от 07.10.16 г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 44623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 44 Установлено, что профилактическая дезинфекция в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. К. Маркса, 44, проводится в нарушение действующим методическим документам инструкциям на конкретное средство, а именно в рамках экспертизы была отобрана проба дезинфицирующего средства. Проба опечатана и направлена в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. По результатам проведения лабораторных исследований установлено, что Проба № 20352 "Део-хлор, рабочий раствор 0, 015" не соответствует требованиям МУ 11-3/355-09 по показателю Массовая доля активного хлора - 0, 010 при величине допустимого уровня - 0, 014-0, 016, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20352 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20352/02-05-14/3755 от 12.10.2016 г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что профилактическая дезинфекция в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. К. Маркса, 44, проводится в нарушение действующим методическим документам инструкциям на конкретное средство, а именно в рамках экспертизы была отобрана проба дезинфицирующего средства. Проба опечатана и направлена в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. По результатам проведения лабораторных исследований установлено, что Проба № 20352 "Део-хлор, рабочий раствор 0, 015" не соответствует требованиям МУ 11-3/355-09 по показателю Массовая доля активного хлора - 0, 010 при величине допустимого уровня - 0, 014-0, 016, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20352 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20352/02-05-14/3755 от 12.10.2016 г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 44623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 44 При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 28.10.2016г., время 11 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11721 от 25.10.2016г. обнаружено, что " Российский коньяк трехлетний, розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.06.2016года, изготовитель ООО "НПП"Виски России", Россия, Республика Дагистан, Кизлярский район, п.Мирный не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачный, без осадка, с наличием посторонних включений в виде темных частиц . Не соответствует требованиям , установленным п.5.1.3.3. ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям по показателю массовая концентрация железа результат испытаний 2, 3 +/-0, 5 мг/дм куб. при величине допустимого уровня не более 1, 5 мг/дм куб., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11721 от 25.10.2016года.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Куклина Лариса Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| ОБЕСПЕЧЧИТЬ РЕАЛИЗАЦИЮ ТОВАРОВ СООТВЕТСТВУЮЩИХ ТРЕБОВАНИЯМ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ И ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА ИЛИ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА О ТЕХНИЧЕСКОМ РЕГУЛИРОВАНИИ | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 44623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 44 13.10.2016года, время 13 час.30 мин. по 15 час.30 мин. обнаружено, что в торговом зале магазина отсутствуют условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви, а именно торговый зал не оборудован примерочными кабинками с зеркалами, банкетки или скамейки с поставками.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Куклина Лариса Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви, а именно торговый зал оборудованть примерочными кабинками с зеркалами, банкетки или скамейки с поставками. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 44623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 44 13.10.2016года, время 13 час.30 мин. по 15 час.30 мин. обнаружено, что в торговом зале магазина осуществлялся оборот товаров для детей , на маркировке которых представлено два знака информационной продукции знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 2+ вводящий потребителя в заблуждение, а именно " раскраска "игрушки" т.з.Каляка-Маляка, арт. РКМ08-Н, изготовитель ООО"ПринтМастер-Ярославль", 150010, город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12. дата изготовления 2015. " волшебные наклейки для малышей, "Где живут зверята", арт ВНКМ-3. книжные издания для досуга, предназначенные для детей старше 1года, т.з."каляка- маляка" изготовитель ООО "Принт Мастер-Ярославль" город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12, дата изготовления 2016г. " книжные издания для досуга, предназначенные для детей старше 1года, раскраска пластилином "Жители Африки", арт РПКМО4-ЖА, изготовитель ООО "Принт Мастер-Ярославль" город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12, дата изготовления 2016г..
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Куклина Лариса Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию товаров с маркировкой вводящий потребителя в заблуждение, а именно " раскраска "игрушки" т.з.Каляка-Маляка, арт. РКМ08-Н, изготовитель ООО"ПринтМастер-Ярославль", 150010, город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12. дата изготовления 2015. " волшебные наклейки для малышей, "Где живут зверята", арт ВНКМ-3. книжные издания для досуга, предназначенные для детей старше 1года, т.з."каляка- маляка" изготовитель ООО "Принт Мастер-Ярославль" город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12, дата изготовления 2016г. " книжные издания для досуга, предназначенные для детей старше 1года, раскраска пластилином "Жители Африки", арт РПКМО4-ЖА, изготовитель ООО "Принт Мастер-Ярославль" город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12, дата изготовления 2016г.. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 Чистые инвентарь и гастроемкости просушиваются и храниться на полке высотой менее 0, 5 от пола.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Чистые инвентарь и гастроемкости просушиваются и храниться на полке высотой менее 0, 5 от пола. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 44623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 44 13.10.2016года, время 13 час.30 мин. по 15 час.30 мин. обнаружено, что в торговом зале магазина нарушены условия хранения парфюмерно- косметической продукции, соль для ванны хранится в торговом зале, не защищенном от света месте.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Куклина Лариса Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию товаров условия хранения которых несоответствуют требованиям, а именно соль для ванны хранится в торговом зале, не защищенном от света месте. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 44623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 44 13.10.2016года, время 13 час.30 мин. по 15 час.30 мин. обнаружено, что в торговом зале магазина отсутствуют условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви, а именно торговый зал не оборудован примерочными кабинками с зеркалами, банкетки или скамейки с поставками.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Куклина Лариса Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви, а именно торговый зал оборудовать примерочными кабинками с зеркалами, банкетки или скамейки с поставками. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 44623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 44 13.10.2016года, время 13 час.30 мин. по 15 час.30 мин. обнаружено, что в торговом зале магазина отсутствуют условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви, а именно торговый зал не оборудован примерочными кабинками с зеркалами, банкетки или скамейки с поставками.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Куклина Лариса Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви, а именно торговый зал оборудовать примерочными кабинками с зеркалами, банкетки или скамейки с поставками. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 44623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 44 13.10.2016года, время 13 час.30 мин. по 15 час.30 мин. обнаружено, что в торговом зале магазина осуществлялся оборот товаров для детей , на маркировке которых представлено два знака информационной продукции знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 2+ вводящий потребителя в заблуждение, а именно " раскраска "игрушки" т.з.Каляка-Маляка, арт. РКМ08-Н, изготовитель ООО"ПринтМастер-Ярославль", 150010, город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12. дата изготовления 2015. " волшебные наклейки для малышей, "Где живут зверята", арт ВНКМ-3. книжные издания для досуга, предназначенные для детей старше 1года, т.з."каляка- маляка" изготовитель ООО "Принт Мастер-Ярославль" город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12, дата изготовления 2016г. " книжные издания для досуга, предназначенные для детей старше 1года, раскраска пластилином "Жители Африки", арт РПКМО4-ЖА, изготовитель ООО "Принт Мастер-Ярославль" город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12, дата изготовления 2016г..
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Куклина Лариса Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить оборот товаров для детей , на маркировке которых представлено информация вводящая потребителя в заблуждение отностиельно знака информационной продукции, а именно " раскраска "игрушки" т.з.Каляка-Маляка, арт. РКМ08-Н, изготовитель ООО"ПринтМастер-Ярославль", 150010, город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12. дата изготовления 2015. " волшебные наклейки для малышей, "Где живут зверята", арт ВНКМ-3. книжные издания для досуга, предназначенные для детей старше 1года, т.з."каляка- маляка" изготовитель ООО "Принт Мастер-Ярославль" город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12, дата изготовления 2016г. " книжные издания для досуга, предназначенные для детей старше 1года, раскраска пластилином "Жители Африки", арт РПКМО4-ЖА, изготовитель ООО "Принт Мастер-Ярославль" город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12, дата изготовления 2016г.. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 44623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 44 13.10.2016года, время 13 час.30 мин. по 15 час.30 мин. обнаружено, что в торговом зале магазина осуществлялся оборот товаров для детей , на маркировке которых представлено два знака информационной продукции знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 2+ вводящий потребителя в заблуждение, а именно " раскраска "игрушки" т.з.Каляка-Маляка, арт. РКМ08-Н, изготовитель ООО"ПринтМастер-Ярославль", 150010, город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12. дата изготовления 2015. " волшебные наклейки для малышей, "Где живут зверята", арт ВНКМ-3. книжные издания для досуга, предназначенные для детей старше 1года, т.з."каляка- маляка" изготовитель ООО "Принт Мастер-Ярославль" город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12, дата изготовления 2016г. " книжные издания для досуга, предназначенные для детей старше 1года, раскраска пластилином "Жители Африки", арт РПКМО4-ЖА, изготовитель ООО "Принт Мастер-Ярославль" город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12, дата изготовления 2016г..
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Куклина Лариса Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить оборот товаров для детей , на маркировке которых представлено информация вводящая потребителя в заблуждение отностиельно знака информационной продукции, а именно " раскраска "игрушки" т.з.Каляка-Маляка, арт. РКМ08-Н, изготовитель ООО"ПринтМастер-Ярославль", 150010, город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12. дата изготовления 2015. " волшебные наклейки для малышей, "Где живут зверята", арт ВНКМ-3. книжные издания для досуга, предназначенные для детей старше 1года, т.з."каляка- маляка" изготовитель ООО "Принт Мастер-Ярославль" город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12, дата изготовления 2016г. " книжные издания для досуга, предназначенные для детей старше 1года, раскраска пластилином "Жители Африки", арт РПКМО4-ЖА, изготовитель ООО "Принт Мастер-Ярославль" город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12, дата изготовления 2016г.. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 44623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 44 При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 28.10.2016г., время 11 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11721 от 25.10.2016г. обнаружено, что " Российский коньяк трехлетний, розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.06.2016года, изготовитель ООО "НПП"Виски России", Россия, Республика Дагистан, Кизлярский район, п.Мирный не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачный, без осадка, с наличием посторонних включений в виде темных частиц . Не соответствует требованиям , установленным п.5.1.3.3. ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям по показателю массовая концентрация железа результат испытаний 2, 3 +/-0, 5 мг/дм куб. при величине допустимого уровня не более 1, 5 мг/дм куб., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11721 от 25.10.2016года.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 28.10.2016г., время 11 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11721 от 25.10.2016г. обнаружено, что " Российский коньяк трехлетний, розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.06.2016года, изготовитель ООО "НПП"Виски России", Россия, Республика Дагистан, Кизлярский район, п.Мирный не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачный, без осадка, с наличием посторонних включений в виде темных частиц . Не соответствует требованиям , установленным п.5.1.3.3. ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям по показателю массовая концентрация железа результат испытаний 2, 3 +/-0, 5 мг/дм куб. при величине допустимого уровня не более 1, 5 мг/дм куб., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11721 от 25.10.2016года. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 44623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 44 13.10.2016года, время 13 час.30 мин. по 15 час.30 мин. обнаружено, что в торговом зале магазина нарушены условия хранения парфюмерно- косметической продукции, соль для ванны хранится в торговом зале, не защищенном от света месте.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Куклина Лариса Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию парфюмерно- косметической продукции, условия хранения которрй не соответствуют требованиям, а именно соль для ванны хранится в торговом зале, не защищенном от света месте. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 44623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 44 При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 28.10.2016г., время 11 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11721 от 25.10.2016г. обнаружено, что " Российский коньяк трехлетний, розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.06.2016года, изготовитель ООО "НПП"Виски России", Россия, Республика Дагистан, Кизлярский район, п.Мирный не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачный, без осадка, с наличием посторонних включений в виде темных частиц . Не соответствует требованиям , установленным п.5.1.3.3. ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям по показателю массовая концентрация железа результат испытаний 2, 3 +/-0, 5 мг/дм куб. при величине допустимого уровня не более 1, 5 мг/дм куб., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11721 от 25.10.2016года.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию алкогольной продукции несоответствующей требованиям нормативных документов, а именно Российский коньяк трехлетний, розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.06.2016года, изготовитель ООО "НПП"Виски России", Россия, Республика Дагистан, Кизлярский район, п.Мирный не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачный, без осадка, с наличием посторонних включений в виде темных частиц . Не соответствует требованиям , установленным п.5.1.3.3. ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям по показателю массовая концентрация железа результат испытаний 2, 3 +/-0, 5 мг/дм куб. при величине допустимого уровня не более 1, 5 мг/дм куб., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11721 от 25.10.2016года. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 44623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 44 13.10.2016года, время 13 час.30 мин. по 15 час.30 мин. обнаружено, что в торговом зале магазина отсутствуют условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви, а именно торговый зал не оборудован примерочными кабинками с зеркалами, банкетки или скамейки с поставками.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Куклина Лариса Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви, а именно торговый зал оборудовать примерочными кабинками с зеркалами, банкетки или скамейки с поставками. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 44623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 44 13.10.2016года, время 13 час.30 мин. по 15 час.30 мин. обнаружено, что в торговом зале магазина осуществлялся оборот товаров для детей , на маркировке которых представлено два знака информационной продукции знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 2+ вводящий потребителя в заблуждение, а именно " раскраска "игрушки" т.з.Каляка-Маляка, арт. РКМ08-Н, изготовитель ООО"ПринтМастер-Ярославль", 150010, город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12. дата изготовления 2015. " волшебные наклейки для малышей, "Где живут зверята", арт ВНКМ-3. книжные издания для досуга, предназначенные для детей старше 1года, т.з."каляка- маляка" изготовитель ООО "Принт Мастер-Ярославль" город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12, дата изготовления 2016г. " книжные издания для досуга, предназначенные для детей старше 1года, раскраска пластилином "Жители Африки", арт РПКМО4-ЖА, изготовитель ООО "Принт Мастер-Ярославль" город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12, дата изготовления 2016г..
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Куклина Лариса Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить оборот товаров для детей , на маркировке которых представлено информация вводящая потребителя в заблуждение отностиельно знака информационной продукции, а именно " раскраска "игрушки" т.з.Каляка-Маляка, арт. РКМ08-Н, изготовитель ООО"ПринтМастер-Ярославль", 150010, город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12. дата изготовления 2015. " волшебные наклейки для малышей, "Где живут зверята", арт ВНКМ-3. книжные издания для досуга, предназначенные для детей старше 1года, т.з."каляка- маляка" изготовитель ООО "Принт Мастер-Ярославль" город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12, дата изготовления 2016г. " книжные издания для досуга, предназначенные для детей старше 1года, раскраска пластилином "Жители Африки", арт РПКМО4-ЖА, изготовитель ООО "Принт Мастер-Ярославль" город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12, дата изготовления 2016г.. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 44623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 44 13.10.2016года, время 13 час.30 мин. по 15 час.30 мин. обнаружено, что в торговом зале магазина осуществлялся оборот товаров для детей , на маркировке которых представлено два знака информационной продукции знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 2+ вводящий потребителя в заблуждение, а именно " раскраска "игрушки" т.з.Каляка-Маляка, арт. РКМ08-Н, изготовитель ООО"ПринтМастер-Ярославль", 150010, город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12. дата изготовления 2015. " волшебные наклейки для малышей, "Где живут зверята", арт ВНКМ-3. книжные издания для досуга, предназначенные для детей старше 1года, т.з."каляка- маляка" изготовитель ООО "Принт Мастер-Ярославль" город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12, дата изготовления 2016г. " книжные издания для досуга, предназначенные для детей старше 1года, раскраска пластилином "Жители Африки", арт РПКМО4-ЖА, изготовитель ООО "Принт Мастер-Ярославль" город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12, дата изготовления 2016г..
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Куклина Лариса Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить оборот товаров для детей , на маркировке которых представлено информация вводящая потребителя в заблуждение отностиельно знака информационной продукции, а именно " раскраска "игрушки" т.з.Каляка-Маляка, арт. РКМ08-Н, изготовитель ООО"ПринтМастер-Ярославль", 150010, город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12. дата изготовления 2015. " волшебные наклейки для малышей, "Где живут зверята", арт ВНКМ-3. книжные издания для досуга, предназначенные для детей старше 1года, т.з."каляка- маляка" изготовитель ООО "Принт Мастер-Ярославль" город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12, дата изготовления 2016г. " книжные издания для досуга, предназначенные для детей старше 1года, раскраска пластилином "Жители Африки", арт РПКМО4-ЖА, изготовитель ООО "Принт Мастер-Ярославль" город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12, дата изготовления 2016г.. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. К. Маркса, 44623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 44 При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 28.10.2016г., время 11 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11721 от 25.10.2016г. обнаружено, что " Российский коньяк трехлетний, розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.06.2016года, изготовитель ООО "НПП"Виски России", Россия, Республика Дагистан, Кизлярский район, п.Мирный не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачный, без осадка, с наличием посторонних включений в виде темных частиц . Не соответствует требованиям , установленным п.5.1.3.3. ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям по показателю массовая концентрация железа результат испытаний 2, 3 +/-0, 5 мг/дм куб. при величине допустимого уровня не более 1, 5 мг/дм куб., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11721 от 25.10.2016года.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию алкогольной продукции несоответствующей требования нормативных документов, а именно " Российский коньяк трехлетний, розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.06.2016года, изготовитель ООО "НПП"Виски России", Россия, Республика Дагистан, Кизлярский район, п.Мирный не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачный, без осадка, с наличием посторонних включений в виде темных частиц . Не соответствует требованиям , установленным п.5.1.3.3. ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк.. Общие технические условия" по показателям по показателю массовая концентрация железа результат испытаний 2, 3 +/-0, 5 мг/дм куб. при величине допустимого уровня не более 1, 5 мг/дм куб., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11721 от 25.10.2016года. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20343 "Салат охлажденный "Мимоза" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, КМАФАнМ - 1, 8x105 КОЕ/г при величине допустимого уровня - не более 5, 0x104 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20343 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20343/02-05-14/3752 от 12.10.2016 г. 2. Проба № 20346 "Салат "Сельдь под-шубой" охлажденный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20346 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20346/02-05-14/3753 от 12.10.2016 г. 3. Проба № 20348 "Салат "Грибной" охлажденный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20343 "Салат охлажденный "Мимоза" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, КМАФАнМ - 1, 8x105 КОЕ/г при величине допустимого уровня - не более 5, 0x104 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20343 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20343/02-05-14/3752 от 12.10.2016 г. 2. Проба № 20346 "Салат "Сельдь под-шубой" охлажденный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20346 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20346/02-05-14/3753 от 12.10.2016 г. 3. Проба № 20348 "Салат "Грибной" охлажденный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20343 "Салат охлажденный "Мимоза" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, КМАФАнМ - 1, 8x105 КОЕ/г при величине допустимого уровня - не более 5, 0x104 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20343 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20343/02-05-14/3752 от 12.10.2016 г. 2. Проба № 20346 "Салат "Сельдь под-шубой" охлажденный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20346 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20346/02-05-14/3753 от 12.10.2016 г. 3. Проба № 20348 "Салат "Грибной" охлажденный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20343 "Салат охлажденный "Мимоза" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, КМАФАнМ - 1, 8x105 КОЕ/г при величине допустимого уровня - не более 5, 0x104 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20343 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20343/02-05-14/3752 от 12.10.2016 г. 2. Проба № 20346 "Салат "Сельдь под-шубой" охлажденный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКПколиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20346 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20346/02-05-14/3753 от 12.10.2016 г. 3. Проба № 20348 "Салат "Грибной" охлажденный" дата изготовления 06.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20100 "Путассу неразделанная мороженая" дата изготовления 11.04.2016г. срок годности до 05.04.2017г. изготовитель ООО "Торговый дом "Наутилус", РОССИЯ, Московская область, г.Лобня, ул.Лейтенанта Бойко, 92А не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 16 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20100 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20100/02-05-14/3727 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 20102 "Плотва вяленая мелкая сорт 1" дата изготовления 15.08.2016г. срок годности до 14.10.2016г. изготовитель ООО "Эра-98", адрес производства Тюменская область, Тюменский район, Первомайское МО, д. Ушаково, м-рн Молодежный ул. Северная, 58 строение 1, РОССИЯ, Тюменская область, г. Тюмень, ул. Щербакова, 172 корпус 2 не соответствует требованиям п. 1.3.3.5. СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю КМАФАнМ - 5, 0x105 КОЕ/г при величине допустимого уровня - не более 5, 0x104 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20102 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20102/02-05-14/3728 от 11.10.2016 г. 3. Проба № 20108 "Торт "Медовый абрикос" дата изготовления 03.10.2016
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20100 "Путассу неразделанная мороженая" дата изготовления 11.04.2016г. срок годности до 05.04.2017г. изготовитель ООО "Торговый дом "Наутилус", РОССИЯ, Московская область, г.Лобня, ул.Лейтенанта Бойко, 92А не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 16 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20100 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20100/02-05-14/3727 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 20102 "Плотва вяленая мелкая сорт 1" дата изготовления 15.08.2016г. срок годности до 14.10.2016г. изготовитель ООО "Эра-98", адрес производства Тюменская область, Тюменский район, Первомайское МО, д. Ушаково, м-рн Молодежный ул. Северная, 58 строение 1, РОССИЯ, Тюменская область, г. Тюмень, ул. Щербакова, 172 корпус 2 не соответствует требованиям п. 1.3.3.5. СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю КМАФАнМ - 5, 0x105 КОЕ/г при величине допустимого уровня - не более 5, 0x104 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20102 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20102/02-05-14/3728 от 11.10.2016 г. 3. Проба № 20108 "Торт "Медовый абрикос" дата изготовления 03.10.2016 | |
Описание
Магазин "Пятерочка", пр. Победы, 63623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 63 , при рассмотрении документов " Протокол лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г., выданных испытательным лабораторным центром Филиалом ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский и Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах", аттестат аккредитации №RA.RU.510432, в здании Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, Свердловская область, город Каменск-Уральский, проспект Победы, д.97 В рамках проведения плановой выездной проверки распоряжение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области о проведении плановой выездной проверки юридического лица №01-01-01-03/21537 от 19.09.2016года. По результатам лабораторных испытаний признаны несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 21.01.2016г., срок годности 4 года, ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО КМПЗ"БАЛТПРОММЯСО" Россия , г.Калининград, ул.Яблочная, 44., не соответствует заявленному наименованию, а именно белок при величине допустимого уровня не менее 13, 0 г/100г. по результатам лабораторных испытаний 11, 24+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 21.01.2016г., срок годности 4 года, ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО КМПЗ"БАЛТПРОММЯСО" Россия , г.Калининград, ул.Яблочная, 44., не соответствует заявленному наименованию, а именно белок при величине допустимого уровня не менее 13, 0 г/100г. по результатам лабораторных испытаний 11, 24+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г.. зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 20102 от 11.10.16 торговый зал - КМАФАнМ | |
Описание
Магазин "Пятерочка", пр. Победы, 63623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 63 при рассмотрении документов " Протокол лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г., выданных испытательным лабораторным центром Филиалом ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский и Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах", аттестат аккредитации №RA.RU.510432, в здании Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, Свердловская область, город Каменск-Уральский, проспект Победы, д.97 В рамках проведения плановой выездной проверки распоряжение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области о проведении плановой выездной проверки юридического лица №01-01-01-03/21537 от 19.09.2016года. По результатам лабораторных испытаний признаны несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 21.01.2016г., срок годности 4 года, ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО КМПЗ"БАЛТПРОММЯСО" Россия , г.Калининград, ул.Яблочная, 44., не соответствует заявленному наименованию, а именно белок при величине допустимого уровня не менее 13, 0 г/100г. по результатам лабораторных испытаний 11, 24+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 21.01.2016г., срок годности 4 года, ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО КМПЗ"БАЛТПРОММЯСО" Россия , г.Калининград, ул.Яблочная, 44., не соответствует заявленному наименованию, а именно белок при величине допустимого уровня не менее 13, 0 г/100г. по результатам лабораторных испытаний 11, 24+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г.. зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 20102 от 11.10.16 торговый зал - КМАФАнМ | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20100 "Путассу неразделанная мороженая" дата изготовления 11.04.2016г. срок годности до 05.04.2017г. изготовитель ООО "Торговый дом "Наутилус", РОССИЯ, Московская область, г.Лобня, ул.Лейтенанта Бойко, 92А не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 16 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20100 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20100/02-05-14/3727 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 20102 "Плотва вяленая мелкая сорт 1" дата изготовления 15.08.2016г. срок годности до 14.10.2016г. изготовитель ООО "Эра-98", адрес производства Тюменская область, Тюменский район, Первомайское МО, д. Ушаково, м-рн Молодежный ул. Северная, 58 строение 1, РОССИЯ, Тюменская область, г. Тюмень, ул. Щербакова, 172 корпус 2 не соответствует требованиям п. 1.3.3.5. СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю КМАФАнМ - 5, 0x105 КОЕ/г при величине допустимого уровня - не более 5, 0x104 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20102 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20102/02-05-14/3728 от 11.10.2016 г. 3. Проба № 20108 "Торт "Медовый абрикос" дата изготовления 03.10.2016
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20100 "Путассу неразделанная мороженая" дата изготовления 11.04.2016г. срок годности до 05.04.2017г. изготовитель ООО "Торговый дом "Наутилус", РОССИЯ, Московская область, г.Лобня, ул.Лейтенанта Бойко, 92А не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 16 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20100 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20100/02-05-14/3727 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 20102 "Плотва вяленая мелкая сорт 1" дата изготовления 15.08.2016г. срок годности до 14.10.2016г. изготовитель ООО "Эра-98", адрес производства Тюменская область, Тюменский район, Первомайское МО, д. Ушаково, м-рн Молодежный ул. Северная, 58 строение 1, РОССИЯ, Тюменская область, г. Тюмень, ул. Щербакова, 172 корпус 2 не соответствует требованиям п. 1.3.3.5. СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю КМАФАнМ - 5, 0x105 КОЕ/г при величине допустимого уровня - не более 5, 0x104 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20102 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20102/02-05-14/3728 от 11.10.2016 г. 3. Проба № 20108 "Торт "Медовый абрикос" дата изготовления 03.10.2016 | |
Описание
Магазин "Пятерочка", пр. Победы, 63623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 63 при рассмотрении документов " Протокол лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г., выданных испытательным лабораторным центром Филиалом ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский и Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах", аттестат аккредитации №RA.RU.510432, в здании Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, Свердловская область, город Каменск-Уральский, проспект Победы, д.97 В рамках проведения плановой выездной проверки распоряжение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области о проведении плановой выездной проверки юридического лица №01-01-01-03/21537 от 19.09.2016года. По результатам лабораторных испытаний признаны несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 21.01.2016г., срок годности 4 года, ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО КМПЗ"БАЛТПРОММЯСО" Россия , г.Калининград, ул.Яблочная, 44., не соответствует заявленному наименованию, а именно белок при величине допустимого уровня не менее 13, 0 г/100г. по результатам лабораторных испытаний 11, 24+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 21.01.2016г., срок годности 4 года, ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО КМПЗ"БАЛТПРОММЯСО" Россия , г.Калининград, ул.Яблочная, 44., не соответствует заявленному наименованию, а именно белок при величине допустимого уровня не менее 13, 0 г/100г. по результатам лабораторных испытаний 11, 24+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г.. зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 20102 от 11.10.16 торговый зал - КМАФАнМ | |
Описание
Магазин "Пятерочка", пр. Победы, 63623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 63 Установлено, что на прилегающей территории не оборудована площадка для установки контейнеров для сбора мусора. Контейнеры с крышками для сбора мусора на прилегающей территории отсутствуют В помещении загрузки товара допускается хранении мусора, пищевых отходов, тары. Мусор собирается в мешок, уложенный в бак с крышкой. В дальнейшем мусор передается непосредственно специализированной организации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что на прилегающей территории не оборудована площадка для установки контейнеров для сбора мусора. Контейнеры с крышками для сбора мусора на прилегающей территории отсутствуют В помещении загрузки товара допускается хранении мусора, пищевых отходов, тары. Мусор собирается в мешок, уложенный в бак с крышкой. В дальнейшем мусор передается непосредственно специализированной организации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", пр. Победы, 63623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 63 Установлено, что допущено хранение пищевой продукции в загрузочном проходном помещении на стеллажах
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущено хранение пищевой продукции в загрузочном проходном помещении на стеллажах | |
Описание
Магазин "Пятерочка", пр. Победы, 63623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 63 Установлено, что контроль за температурно-влажностным режимом хранения алкогольной продукции в складском помещении не проводится в установленном порядке. Гигрометр психрометрический, установленный в складе алкогольной продукции, не используется по назначению, а именно на момент обследования резервуар для воды в приборе не заполнен водой. Таким образом, не представляется возможным оценить условия хранения алкогольной продукции. Представленный журнал учета данных контроля температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции в складском помещении, торговом зале и холодильном оборудовании не заполняется своевременно. Последняя запись на момент обследования датирована 21.10.2016г. Таким образом, контроль температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции в складском помещении, торговом зале и холодильном оборудовании не проводится своевременно.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что контроль за температурно-влажностным режимом хранения алкогольной продукции в складском помещении не проводится в установленном порядке. Гигрометр психрометрический, установленный в складе алкогольной продукции, не используется по назначению, а именно на момент обследования резервуар для воды в приборе не заполнен водой. Таким образом, не представляется возможным оценить условия хранения алкогольной продукции. Представленный журнал учета данных контроля температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции в складском помещении, торговом зале и холодильном оборудовании не заполняется своевременно. Последняя запись на момент обследования датирована 21.10.2016г. Таким образом, контроль температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции в складском помещении, торговом зале и холодильном оборудовании не проводится своевременно. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", пр. Победы, 63623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 63 Установлено, что профилактическая дезинфекция в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г. Каменск-Уральский, пр. Победы, 63, проводится в нарушение действующим методическим документам инструкциям на конкретное средство, а именно в рамках экспертизы была отобрана проба дезинфицирующего средства. Проба опечатана и направлена в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. По результатам проведения лабораторных исследований установлено, что Проба № 20139 "Део-хлор, рабочий раствор 0, 015" не соответствует требованиям МУ 11-3/355-09 по показателю Массовая доля активного хлора - 0, 012 при величине допустимого уровня - 0, 014-0, 016, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20139 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20139/02-05-14/3734 от 12.10.2016 г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что профилактическая дезинфекция в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г. Каменск-Уральский, пр. Победы, 63, проводится в нарушение действующим методическим документам инструкциям на конкретное средство, а именно в рамках экспертизы была отобрана проба дезинфицирующего средства. Проба опечатана и направлена в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. По результатам проведения лабораторных исследований установлено, что Проба № 20139 "Део-хлор, рабочий раствор 0, 015" не соответствует требованиям МУ 11-3/355-09 по показателю Массовая доля активного хлора - 0, 012 при величине допустимого уровня - 0, 014-0, 016, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20139 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20139/02-05-14/3734 от 12.10.2016 г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", пр. Победы, 63623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 63 при рассмотрении документов " Протокол лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г., выданных испытательным лабораторным центром Филиалом ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский и Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах", аттестат аккредитации №RA.RU.510432, в здании Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, Свердловская область, город Каменск-Уральский, проспект Победы, д.97 В рамках проведения плановой выездной проверки распоряжение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области о проведении плановой выездной проверки юридического лица №01-01-01-03/21537 от 19.09.2016года. По результатам лабораторных испытаний признаны несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 21.01.2016г., срок годности 4 года, ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО КМПЗ"БАЛТПРОММЯСО" Россия , г.Калининград, ул.Яблочная, 44., не соответствует заявленному наименованию, а именно белок при величине допустимого уровня не менее 13, 0 г/100г. по результатам лабораторных испытаний 11, 24+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 21.01.2016г., срок годности 4 года, ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО КМПЗ"БАЛТПРОММЯСО" Россия , г.Калининград, ул.Яблочная, 44., не соответствует заявленному наименованию, а именно белок при величине допустимого уровня не менее 13, 0 г/100г. по результатам лабораторных испытаний 11, 24+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г.. зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 20102 от 11.10.16 торговый зал - КМАФАнМ | |
Описание
Магазин "Пятерочка", пр. Победы, 63623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 63 Установлено, что холодильной камере для замороженной пищевой продукции допускается хранение готовой мороженое в ассортименте и сырой продукции замороженные полуфабрикаты из птицы для приготовления кулинарных изделий. В холодильной камере для охлажденной пищевой продукции допускается хранение доброкачественной готовой продукции масложировая, молочная продукция, мясная, рыбная гастрономия в ассортименте, сырой продукции размороженные полуфабрикаты для приготовления кулинарных изделий Гриль и забракованной продукции выделена "Зона брака" хранятся списанные молочные продукты, торты, птица. В торговом зале на подтоварниках допускается реализация непродовольственных товаров туалетная бумага в непосредственной близости с пищевыми продуктами пиво. В торговом зале на стеллажах в непосредственной близости с продуктами детского питания допускается реализация непродовольственных товаров подгузники, влажные салфетки, ополаскиватели для белья.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что холодильной камере для замороженной пищевой продукции допускается хранение готовой мороженое в ассортименте и сырой продукции замороженные полуфабрикаты из птицы для приготовления кулинарных изделий. В холодильной камере для охлажденной пищевой продукции допускается хранение доброкачественной готовой продукции масложировая, молочная продукция, мясная, рыбная гастрономия в ассортименте, сырой продукции размороженные полуфабрикаты для приготовления кулинарных изделий Гриль и забракованной продукции выделена "Зона брака" хранятся списанные молочные продукты, торты, птица. В торговом зале на подтоварниках допускается реализация непродовольственных товаров туалетная бумага в непосредственной близости с пищевыми продуктами пиво. В торговом зале на стеллажах в непосредственной близости с продуктами детского питания допускается реализация непродовольственных товаров подгузники, влажные салфетки, ополаскиватели для белья. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", пр. Победы, 63623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 63 Установлено, что холодильной камере для замороженной пищевой продукции допускается хранение готовой мороженое в ассортименте и сырой продукции замороженные полуфабрикаты из птицы для приготовления кулинарных изделий. В холодильной камере для охлажденной пищевой продукции допускается хранение доброкачественной готовой продукции масложировая, молочная продукция, мясная, рыбная гастрономия в ассортименте, сырой продукции размороженные полуфабрикаты для приготовления кулинарных изделий Гриль и забракованной продукции выделена "Зона брака" хранятся списанные молочные продукты, торты, птица. В торговом зале на подтоварниках допускается реализация непродовольственных товаров туалетная бумага в непосредственной близости с пищевыми продуктами пиво. В торговом зале на стеллажах в непосредственной близости с продуктами детского питания допускается реализация непродовольственных товаров подгузники, влажные салфетки, ополаскиватели для белья.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что холодильной камере для замороженной пищевой продукции допускается хранение готовой мороженое в ассортименте и сырой продукции замороженные полуфабрикаты из птицы для приготовления кулинарных изделий. В холодильной камере для охлажденной пищевой продукции допускается хранение доброкачественной готовой продукции масложировая, молочная продукция, мясная, рыбная гастрономия в ассортименте, сырой продукции размороженные полуфабрикаты для приготовления кулинарных изделий Гриль и забракованной продукции выделена "Зона брака" хранятся списанные молочные продукты, торты, птица. В торговом зале на подтоварниках допускается реализация непродовольственных товаров туалетная бумага в непосредственной близости с пищевыми продуктами пиво. В торговом зале на стеллажах в непосредственной близости с продуктами детского питания допускается реализация непродовольственных товаров подгузники, влажные салфетки, ополаскиватели для белья. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", пр. Победы, 63623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 63 Установлено, что хлеб и хлебобулочные изделия в промышленной упаковке хранятся и реализуются в открытых деревянных стеллажах, уложенные друг на друга в несколько слоев, что приводит к сминанию изделий.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что хлеб и хлебобулочные изделия в промышленной упаковке хранятся и реализуются в открытых деревянных стеллажах, уложенные друг на друга в несколько слоев, что приводит к сминанию изделий. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", пр. Победы, 63623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 63 при рассмотрении документов " Протокол лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г., выданных испытательным лабораторным центром Филиалом ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский и Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах", аттестат аккредитации №RA.RU.510432, в здании Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, Свердловская область, город Каменск-Уральский, проспект Победы, д.97 В рамках проведения плановой выездной проверки распоряжение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области о проведении плановой выездной проверки юридического лица №01-01-01-03/21537 от 19.09.2016года. По результатам лабораторных испытаний признаны несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 21.01.2016г., срок годности 4 года, ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО КМПЗ"БАЛТПРОММЯСО" Россия , г.Калининград, ул.Яблочная, 44., не соответствует заявленному наименованию, а именно белок при величине допустимого уровня не менее 13, 0 г/100г. по результатам лабораторных испытаний 11, 24+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 21.01.2016г., срок годности 4 года, ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО КМПЗ"БАЛТПРОММЯСО" Россия , г.Калининград, ул.Яблочная, 44., не соответствует заявленному наименованию, а именно белок при величине допустимого уровня не менее 13, 0 г/100г. по результатам лабораторных испытаний 11, 24+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г.. зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 20102 от 11.10.16 торговый зал - КМАФАнМ. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", пр. Победы, 63623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 63 Установлено, что не обеспечено проведение своевременно и в установленном порядке метрологической поверки используемого щупа для измерения температуры в толще готового кулинарного изделия, документы на него не представлены. Таким образом, не представляется возможным достоверно оценить температуру в толще продукта.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что не обеспечено проведение своевременно и в установленном порядке метрологической поверки используемого щупа для измерения температуры в толще готового кулинарного изделия, документы на него не представлены. Таким образом, не представляется возможным достоверно оценить температуру в толще продукта. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", пр. Победы, 63623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 63 Установлено, что труба вытяжной вентиляции от духового шкафа для приготовления кулинарных изделий выведена на стену пристоя магазина и возвышается над его крышей на уровне балконов жилого дома
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что труба вытяжной вентиляции от духового шкафа для приготовления кулинарных изделий выведена на стену пристоя магазина и возвышается над его крышей на уровне балконов жилого дома | |
Описание
Магазин "Пятерочка", пр. Победы, 63623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 63 Установлено, что документы, подтверждающие проведение контроля окончания дефростации температуры внутри толщи мяса во время дефростации полуфабрикатов в соответствии с представленной инструкцией "Порядок действий по предпродажной подготовке куриных и мясных полуфабрикатов", не представлены.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что документы, подтверждающие проведение контроля окончания дефростации температуры внутри толщи мяса во время дефростации полуфабрикатов в соответствии с представленной инструкцией "Порядок действий по предпродажной подготовке куриных и мясных полуфабрикатов", не представлены. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", пр. Победы, 63623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 63 , при рассмотрении документов " Протокол лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г., выданных испытательным лабораторным центром Филиалом ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский и Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах", аттестат аккредитации №RA.RU.510432, в здании Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, Свердловская область, город Каменск-Уральский, проспект Победы, д.97 В рамках проведения плановой выездной проверки распоряжение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области о проведении плановой выездной проверки юридического лица №01-01-01-03/21537 от 19.09.2016года. По результатам лабораторных испытаний признаны несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 21.01.2016г., срок годности 4 года, ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО КМПЗ"БАЛТПРОММЯСО" Россия , г.Калининград, ул.Яблочная, 44., не соответствует заявленному наименованию, а именно белок при величине допустимого уровня не менее 13, 0 г/100г. по результатам лабораторных испытаний 11, 24+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г.. зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 20102 от 11.10.16 торговый зал - КМАФАнМ
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 21.01.2016г., срок годности 4 года, ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО КМПЗ"БАЛТПРОММЯСО" Россия , г.Калининград, ул.Яблочная, 44., не соответствует заявленному наименованию, а именно белок при величине допустимого уровня не менее 13, 0 г/100г. по результатам лабораторных испытаний 11, 24+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г.. зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 20102 от 11.10.16 торговый зал - КМАФАнМ | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20100 "Путассу неразделанная мороженая" дата изготовления 11.04.2016г. срок годности до 05.04.2017г. изготовитель ООО "Торговый дом "Наутилус", РОССИЯ, Московская область, г.Лобня, ул.Лейтенанта Бойко, 92А не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 16 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20100 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20100/02-05-14/3727 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 20102 "Плотва вяленая мелкая сорт 1" дата изготовления 15.08.2016г. срок годности до 14.10.2016г. изготовитель ООО "Эра-98", адрес производства Тюменская область, Тюменский район, Первомайское МО, д. Ушаково, м-рн Молодежный ул. Северная, 58 строение 1, РОССИЯ, Тюменская область, г. Тюмень, ул. Щербакова, 172 корпус 2 не соответствует требованиям п. 1.3.3.5. СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю КМАФАнМ - 5, 0x105 КОЕ/г при величине допустимого уровня - не более 5, 0x104 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20102 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20102/02-05-14/3728 от 11.10.2016 г. 3. Проба № 20108 "Торт "Медовый абрикос" дата изготовления 03.10.2016
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20100 "Путассу неразделанная мороженая" дата изготовления 11.04.2016г. срок годности до 05.04.2017г. изготовитель ООО "Торговый дом "Наутилус", РОССИЯ, Московская область, г.Лобня, ул.Лейтенанта Бойко, 92А не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 16 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20100 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20100/02-05-14/3727 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 20102 "Плотва вяленая мелкая сорт 1" дата изготовления 15.08.2016г. срок годности до 14.10.2016г. изготовитель ООО "Эра-98", адрес производства Тюменская область, Тюменский район, Первомайское МО, д. Ушаково, м-рн Молодежный ул. Северная, 58 строение 1, РОССИЯ, Тюменская область, г. Тюмень, ул. Щербакова, 172 корпус 2 не соответствует требованиям п. 1.3.3.5. СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю КМАФАнМ - 5, 0x105 КОЕ/г при величине допустимого уровня - не более 5, 0x104 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20102 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20102/02-05-14/3728 от 11.10.2016 г. 3. Проба № 20108 "Торт "Медовый абрикос" дата изготовления 03.10.2016 | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20100 "Путассу неразделанная мороженая" дата изготовления 11.04.2016г. срок годности до 05.04.2017г. изготовитель ООО "Торговый дом "Наутилус", РОССИЯ, Московская область, г.Лобня, ул.Лейтенанта Бойко, 92А не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 16 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20100 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20100/02-05-14/3727 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 20102 "Плотва вяленая мелкая сорт 1" дата изготовления 15.08.2016г. срок годности до 14.10.2016г. изготовитель ООО "Эра-98", адрес производства Тюменская область, Тюменский район, Первомайское МО, д. Ушаково, м-рн Молодежный ул. Северная, 58 строение 1, РОССИЯ, Тюменская область, г. Тюмень, ул. Щербакова, 172 корпус 2 не соответствует требованиям п. 1.3.3.5. СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю КМАФАнМ - 5, 0x105 КОЕ/г при величине допустимого уровня - не более 5, 0x104 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20102 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20102/02-05-14/3728 от 11.10.2016 г. 3. Проба № 20108 "Торт "Медовый абрикос" дата изготовления 03.10.2016
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20100 "Путассу неразделанная мороженая" дата изготовления 11.04.2016г. срок годности до 05.04.2017г. изготовитель ООО "Торговый дом "Наутилус", РОССИЯ, Московская область, г.Лобня, ул.Лейтенанта Бойко, 92А не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 16 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20100 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20100/02-05-14/3727 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 20102 "Плотва вяленая мелкая сорт 1" дата изготовления 15.08.2016г. срок годности до 14.10.2016г. изготовитель ООО "Эра-98", адрес производства Тюменская область, Тюменский район, Первомайское МО, д. Ушаково, м-рн Молодежный ул. Северная, 58 строение 1, РОССИЯ, Тюменская область, г. Тюмень, ул. Щербакова, 172 корпус 2 не соответствует требованиям п. 1.3.3.5. СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю КМАФАнМ - 5, 0x105 КОЕ/г при величине допустимого уровня - не более 5, 0x104 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20102 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20102/02-05-14/3728 от 11.10.2016 г. 3. Проба № 20108 "Торт "Медовый абрикос" дата изготовления 03.10.2016 | |
Описание
Магазин "Пятерочка", пр. Победы, 63623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 63 Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 не обеспечило соблюдение требований п. 4.5 СП 3.5.3.1129-02 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий, а именно не организована дератизация прилегающей территории, что подтверждается актами обследования от 07.10.16 г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 не обеспечило соблюдение требований п. 4.5 СП 3.5.3.1129-02 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий, а именно не организована дератизация прилегающей территории, что подтверждается актами обследования от 07.10.16 г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", пр. Победы, 63623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 63 Установлено, что профилактическая дезинфекция в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г. Каменск-Уральский, пр. Победы, 63, проводится в нарушение действующим методическим документам инструкциям на конкретное средство, а именно в рамках экспертизы была отобрана проба дезинфицирующего средства. Проба опечатана и направлена в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. По результатам проведения лабораторных исследований установлено, что Проба № 20139 "Део-хлор, рабочий раствор 0, 015" не соответствует требованиям МУ 11-3/355-09 по показателю Массовая доля активного хлора - 0, 012 при величине допустимого уровня - 0, 014-0, 016, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20139 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20139/02-05-14/3734 от 12.10.2016 г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что профилактическая дезинфекция в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г. Каменск-Уральский, пр. Победы, 63, проводится в нарушение действующим методическим документам инструкциям на конкретное средство, а именно в рамках экспертизы была отобрана проба дезинфицирующего средства. Проба опечатана и направлена в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. По результатам проведения лабораторных исследований установлено, что Проба № 20139 "Део-хлор, рабочий раствор 0, 015" не соответствует требованиям МУ 11-3/355-09 по показателю Массовая доля активного хлора - 0, 012 при величине допустимого уровня - 0, 014-0, 016, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20139 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20139/02-05-14/3734 от 12.10.2016 г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", пр. Победы, 63623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 63 , при рассмотрении документов " Протокол лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г., выданных испытательным лабораторным центром Филиалом ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский и Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах", аттестат аккредитации №RA.RU.510432, в здании Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, Свердловская область, город Каменск-Уральский, проспект Победы, д.97 В рамках проведения плановой выездной проверки распоряжение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области о проведении плановой выездной проверки юридического лица №01-01-01-03/21537 от 19.09.2016года. По результатам лабораторных испытаний признаны несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 21.01.2016г., срок годности 4 года, ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО КМПЗ"БАЛТПРОММЯСО" Россия , г.Калининград, ул.Яблочная, 44., не соответствует заявленному наименованию, а именно белок при величине допустимого уровня не менее 13, 0 г/100г. по результатам лабораторных испытаний 11, 24+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 21.01.2016г., срок годности 4 года, ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО КМПЗ"БАЛТПРОММЯСО" Россия , г.Калининград, ул.Яблочная, 44., не соответствует заявленному наименованию, а именно белок при величине допустимого уровня не менее 13, 0 г/100г. по результатам лабораторных испытаний 11, 24+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г.. зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 20102 от 11.10.16 торговый зал - КМАФАнМ | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20100 "Путассу неразделанная мороженая" дата изготовления 11.04.2016г. срок годности до 05.04.2017г. изготовитель ООО "Торговый дом "Наутилус", РОССИЯ, Московская область, г.Лобня, ул.Лейтенанта Бойко, 92А не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 16 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20100 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20100/02-05-14/3727 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 20102 "Плотва вяленая мелкая сорт 1" дата изготовления 15.08.2016г. срок годности до 14.10.2016г. изготовитель ООО "Эра-98", адрес производства Тюменская область, Тюменский район, Первомайское МО, д. Ушаково, м-рн Молодежный ул. Северная, 58 строение 1, РОССИЯ, Тюменская область, г. Тюмень, ул. Щербакова, 172 корпус 2 не соответствует требованиям п. 1.3.3.5. СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю КМАФАнМ - 5, 0x105 КОЕ/г при величине допустимого уровня - не более 5, 0x104 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20102 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20102/02-05-14/3728 от 11.10.2016 г. 3. Проба № 20108 "Торт "Медовый абрикос" дата изготовления 03.10.2016
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20100 "Путассу неразделанная мороженая" дата изготовления 11.04.2016г. срок годности до 05.04.2017г. изготовитель ООО "Торговый дом "Наутилус", РОССИЯ, Московская область, г.Лобня, ул.Лейтенанта Бойко, 92А не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 16 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20100 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20100/02-05-14/3727 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 20102 "Плотва вяленая мелкая сорт 1" дата изготовления 15.08.2016г. срок годности до 14.10.2016г. изготовитель ООО "Эра-98", адрес производства Тюменская область, Тюменский район, Первомайское МО, д. Ушаково, м-рн Молодежный ул. Северная, 58 строение 1, РОССИЯ, Тюменская область, г. Тюмень, ул. Щербакова, 172 корпус 2 не соответствует требованиям п. 1.3.3.5. СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю КМАФАнМ - 5, 0x105 КОЕ/г при величине допустимого уровня - не более 5, 0x104 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20102 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20102/02-05-14/3728 от 11.10.2016 г. 3. Проба № 20108 "Торт "Медовый абрикос" дата изготовления 03.10.2016 | |
Описание
Магазин "Пятерочка", пр. Победы, 63623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 63 , при рассмотрении документов " Протокол лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г., выданных испытательным лабораторным центром Филиалом ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский и Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах", аттестат аккредитации №RA.RU.510432, в здании Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, Свердловская область, город Каменск-Уральский, проспект Победы, д.97 В рамках проведения плановой выездной проверки распоряжение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области о проведении плановой выездной проверки юридического лица №01-01-01-03/21537 от 19.09.2016года. По результатам лабораторных испытаний признаны несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 21.01.2016г., срок годности 4 года, ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО КМПЗ"БАЛТПРОММЯСО" Россия , г.Калининград, ул.Яблочная, 44., не соответствует заявленному наименованию, а именно белок при величине допустимого уровня не менее 13, 0 г/100г. по результатам лабораторных испытаний 11, 24+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г..
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Молокина Людмила Владимировна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 21.01.2016г., срок годности 4 года, ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО КМПЗ"БАЛТПРОММЯСО" Россия , г.Калининград, ул.Яблочная, 44., не соответствует заявленному наименованию, а именно белок при величине допустимого уровня не менее 13, 0 г/100г. по результатам лабораторных испытаний 11, 24+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г.. зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 20102 от 11.10.16 торговый зал - КМАФАнМ | |
Описание
Магазин "Пятерочка", пр. Победы, 63623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 63 , при рассмотрении документов " Протокол лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г., выданных испытательным лабораторным центром Филиалом ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский и Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах", аттестат аккредитации №RA.RU.510432, в здании Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, Свердловская область, город Каменск-Уральский, проспект Победы, д.97 В рамках проведения плановой выездной проверки распоряжение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области о проведении плановой выездной проверки юридического лица №01-01-01-03/21537 от 19.09.2016года. По результатам лабораторных испытаний признаны несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 21.01.2016г., срок годности 4 года, ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО КМПЗ"БАЛТПРОММЯСО" Россия , г.Калининград, ул.Яблочная, 44., не соответствует заявленному наименованию, а именно белок при величине допустимого уровня не менее 13, 0 г/100г. по результатам лабораторных испытаний 11, 24+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 21.01.2016г., срок годности 4 года, ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО КМПЗ"БАЛТПРОММЯСО" Россия , г.Калининград, ул.Яблочная, 44., не соответствует заявленному наименованию, а именно белок при величине допустимого уровня не менее 13, 0 г/100г. по результатам лабораторных испытаний 11, 24+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г.. зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 20102 от 11.10.16 торговый зал - КМАФАнМ | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 Сбор мусора в фасовочном помещении осуществляется в не промаркированную тару пластиковое вёдро без крышки.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Сбор мусора в фасовочном помещении осуществляется в не промаркированную тару пластиковое вёдро без крышки. | |
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Молокина Людмила Владимировна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 21.01.2016г., срок годности 4 года, ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО КМПЗ"БАЛТПРОММЯСО" Россия , г.Калининград, ул.Яблочная, 44., не соответствует заявленному наименованию, а именно белок при величине допустимого уровня не менее 13, 0 г/100г. по результатам лабораторных испытаний 11, 24+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г.. зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 20102 от 11.10.16 торговый зал - КМАФАнМ | |
Описание
Магазин "Пятерочка", пр. Победы, 63623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 63 05.10.2016года, время 09 час.45 мин. по 14 час.45 мин., что в торговом зале магазина отсутствуют условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви, а именно торговый зал не оборудован примерочными кабинками с зеркалами, банкетки или скамейки с поставками.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Молокина Людмила Владимировна, Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви, а именно торговый зал оборудовать примерочными кабинками с зеркалами, банкетки или скамейки с поставками. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", пр. Победы, 63623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 63 Установлено, что не обеспечено проведение своевременно и в установленном порядке метрологической поверки используемого щупа для измерения температуры в толще готового кулинарного изделия, документы на него не представлены. Таким образом, не представляется возможным достоверно оценить температуру в толще продукта.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что не обеспечено проведение своевременно и в установленном порядке метрологической поверки используемого щупа для измерения температуры в толще готового кулинарного изделия, документы на него не представлены. Таким образом, не представляется возможным достоверно оценить температуру в толще продукта. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", пр. Победы, 63623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 63 при рассмотрении документов " Протокол лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г., выданных испытательным лабораторным центром Филиалом ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский и Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах", аттестат аккредитации №RA.RU.510432, в здании Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, Свердловская область, город Каменск-Уральский, проспект Победы, д.97 В рамках проведения плановой выездной проверки распоряжение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области о проведении плановой выездной проверки юридического лица №01-01-01-03/21537 от 19.09.2016года. По результатам лабораторных испытаний признаны несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 21.01.2016г., срок годности 4 года, ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО КМПЗ"БАЛТПРОММЯСО" Россия , г.Калининград, ул.Яблочная, 44., не соответствует заявленному наименованию, а именно белок при величине допустимого уровня не менее 13, 0 г/100г. по результатам лабораторных испытаний 11, 24+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 21.01.2016г., срок годности 4 года, ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО КМПЗ"БАЛТПРОММЯСО" Россия , г.Калининград, ул.Яблочная, 44., не соответствует заявленному наименованию, а именно белок при величине допустимого уровня не менее 13, 0 г/100г. по результатам лабораторных испытаний 11, 24+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г.. зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 20102 от 11.10.16 торговый зал - КМАФАнМ | |
Описание
Магазин "Пятерочка", пр. Победы, 63623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 63 Установлено, что не обеспечено наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, а именно на ценнике указано "Компот Агуша Я сам 500 мл яблоко/клубника, рябина", хотя на маркировке на продукцию название "Напиток сокосодержащий "Компот процеженный" из клубники, яблока и черноплодной рябины" т. м. Агуша.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что не обеспечено наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, а именно на ценнике указано "Компот Агуша Я сам 500 мл яблоко/клубника, рябина", хотя на маркировке на продукцию название "Напиток сокосодержащий "Компот процеженный" из клубники, яблока и черноплодной рябины" т. м. Агуша. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", пр. Победы, 63623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 63 при рассмотрении документов " Протокол лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г., выданных испытательным лабораторным центром Филиалом ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский и Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах", аттестат аккредитации №RA.RU.510432, в здании Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, Свердловская область, город Каменск-Уральский, проспект Победы, д.97 В рамках проведения плановой выездной проверки распоряжение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области о проведении плановой выездной проверки юридического лица №01-01-01-03/21537 от 19.09.2016года. По результатам лабораторных испытаний признаны несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 21.01.2016г., срок годности 4 года, ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО КМПЗ"БАЛТПРОММЯСО" Россия , г.Калининград, ул.Яблочная, 44., не соответствует заявленному наименованию, а именно белок при величине допустимого уровня не менее 13, 0 г/100г. по результатам лабораторных испытаний 11, 24+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 21.01.2016г., срок годности 4 года, ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО КМПЗ"БАЛТПРОММЯСО" Россия , г.Калининград, ул.Яблочная, 44., не соответствует заявленному наименованию, а именно белок при величине допустимого уровня не менее 13, 0 г/100г. по результатам лабораторных испытаний 11, 24+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20174 от 12.10.2016г.. зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 20102 от 11.10.16 торговый зал - КМАФАнМ | |
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Молокина Людмила Владимировна, Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви, а именно торговый зал оборудовать примерочными кабинками с зеркалами, банкетки или скамейки с поставками. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20100 "Путассу неразделанная мороженая" дата изготовления 11.04.2016г. срок годности до 05.04.2017г. изготовитель ООО "Торговый дом "Наутилус", РОССИЯ, Московская область, г.Лобня, ул.Лейтенанта Бойко, 92А не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 16 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20100 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20100/02-05-14/3727 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 20102 "Плотва вяленая мелкая сорт 1" дата изготовления 15.08.2016г. срок годности до 14.10.2016г. изготовитель ООО "Эра-98", адрес производства Тюменская область, Тюменский район, Первомайское МО, д. Ушаково, м-рн Молодежный ул. Северная, 58 строение 1, РОССИЯ, Тюменская область, г. Тюмень, ул. Щербакова, 172 корпус 2 не соответствует требованиям п. 1.3.3.5. СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю КМАФАнМ - 5, 0x105 КОЕ/г при величине допустимого уровня - не более 5, 0x104 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20102 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20102/02-05-14/3728 от 11.10.2016 г. 3. Проба № 20108 "Торт "Медовый абрикос" дата изготовления 03.10.2016
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20100 "Путассу неразделанная мороженая" дата изготовления 11.04.2016г. срок годности до 05.04.2017г. изготовитель ООО "Торговый дом "Наутилус", РОССИЯ, Московская область, г.Лобня, ул.Лейтенанта Бойко, 92А не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 16 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20100 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20100/02-05-14/3727 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 20102 "Плотва вяленая мелкая сорт 1" дата изготовления 15.08.2016г. срок годности до 14.10.2016г. изготовитель ООО "Эра-98", адрес производства Тюменская область, Тюменский район, Первомайское МО, д. Ушаково, м-рн Молодежный ул. Северная, 58 строение 1, РОССИЯ, Тюменская область, г. Тюмень, ул. Щербакова, 172 корпус 2 не соответствует требованиям п. 1.3.3.5. СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю КМАФАнМ - 5, 0x105 КОЕ/г при величине допустимого уровня - не более 5, 0x104 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20102 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20102/02-05-14/3728 от 11.10.2016 г. 3. Проба № 20108 "Торт "Медовый абрикос" дата изготовления 03.10.2016 | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20100 "Путассу неразделанная мороженая" дата изготовления 11.04.2016г. срок годности до 05.04.2017г. изготовитель ООО "Торговый дом "Наутилус", РОССИЯ, Московская область, г.Лобня, ул.Лейтенанта Бойко, 92А не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 16 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20100 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20100/02-05-14/3727 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 20102 "Плотва вяленая мелкая сорт 1" дата изготовления 15.08.2016г. срок годности до 14.10.2016г. изготовитель ООО "Эра-98", адрес производства Тюменская область, Тюменский район, Первомайское МО, д. Ушаково, м-рн Молодежный ул. Северная, 58 строение 1, РОССИЯ, Тюменская область, г. Тюмень, ул. Щербакова, 172 корпус 2 не соответствует требованиям п. 1.3.3.5. СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю КМАФАнМ - 5, 0x105 КОЕ/г при величине допустимого уровня - не более 5, 0x104 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20102 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20102/02-05-14/3728 от 11.10.2016 г. 3. Проба № 20108 "Торт "Медовый абрикос" дата изготовления 03.10.2016
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20100 "Путассу неразделанная мороженая" дата изготовления 11.04.2016г. срок годности до 05.04.2017г. изготовитель ООО "Торговый дом "Наутилус", РОССИЯ, Московская область, г.Лобня, ул.Лейтенанта Бойко, 92А не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 16 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20100 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20100/02-05-14/3727 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 20102 "Плотва вяленая мелкая сорт 1" дата изготовления 15.08.2016г. срок годности до 14.10.2016г. изготовитель ООО "Эра-98", адрес производства Тюменская область, Тюменский район, Первомайское МО, д. Ушаково, м-рн Молодежный ул. Северная, 58 строение 1, РОССИЯ, Тюменская область, г. Тюмень, ул. Щербакова, 172 корпус 2 не соответствует требованиям п. 1.3.3.5. СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю КМАФАнМ - 5, 0x105 КОЕ/г при величине допустимого уровня - не более 5, 0x104 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20102 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20102/02-05-14/3728 от 11.10.2016 г. 3. Проба № 20108 "Торт "Медовый абрикос" дата изготовления 03.10.2016 | |
Описание
Магазин "Пятерочка", пр. Победы, 63623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 63 Установлено, что тепловой шкаф, предназначенный для хранения и реализации готовых кулинарных изделий Гриль, не оснащен контрольным термометром температура выставляется вручную. Поэтому оценить условия реализации готовых кулинарных изделий не представляется возможным.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что тепловой шкаф, предназначенный для хранения и реализации готовых кулинарных изделий Гриль, не оснащен контрольным термометром температура выставляется вручную. Поэтому оценить условия реализации готовых кулинарных изделий не представляется возможным. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", пр. Победы, 63623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 63 Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20130 "Кефир с м.д.ж. 2, 5 "Будем здоровы" дата изготовления 04.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", Молочный комбинат ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Ревда, Луговая ул., 59 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 см3 при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20130 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20130/02-05-14/3732 от 12.10.2016 г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20130 "Кефир с м.д.ж. 2, 5 "Будем здоровы" дата изготовления 04.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", Молочный комбинат ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Ревда, Луговая ул., 59 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 см3 при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20130 от 12.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20130/02-05-14/3732 от 12.10.2016 г. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19915 "Минтай без головы дальневосточный, мороженый, глазированный" дата изготовления 08.07.2016г. срок годности до 08.07.2017г. изготовитель ООО "Октябрьский-1", РОССИЯ, Камчатский край, Усть-Большерецкий р-н, п. Октябрьский, ул. Советская, д. 1, цех №1 не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 19 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19915 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19915/02-05-14/3735 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 19957 "Торт бисквитный "Кармен" домашний бисквит с прослойкой вишневого конфитюра, с нежным кремом с вареным сгущенным молоком ТМ "Ням-Ням" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток 120 часов изготовитель ООО "ФУД СИТИ", г. Екатеринбург, ул. Д.Зверева, 31, фактический адрес г. Екатеринбург, ул. Ломоносова, 38 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКПколиформы - обнаружено в 1, 0 г при величине допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19957 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19957/02-05-14/3737 от 11.10.2016 г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализацию пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. | |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Парковая, 29623400, г. Каменск-Уральский, Парковая ул., 29 04.10.2016 с 10.10 до 15.10 в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г Каменск-Уральский, Парковая ул., 29 обнаружены товары с истекшим сроком годности "лепешка узбекская" ИП Мхитарян В.Г. СО г Екатеринбург Красных Коммунаров 29 кв 14, производство г Березовский пос Сарапулка Совхозная 1 0, 25 кг в количестве 3 штуки дата изготовления 01.10.2016, срок годности 72 часа , т.о. срок годности истек в 23.59 час 03.10.2016, просрочка составила 10 часов, лаваш грузинский ИП Мхитарян В.Г. СО г Екатеринбург Красных Коммунаров 29 кв 14 0, 5 кг в количестве 3 штук дата изготовления 01.10.2016, срок годности 72 часа , т.о. срок годности истек в 23.59 час 03.10.2016, просрочка составила 10 часов, что является нарушением п 8.24. СП 2.3.6.1066-01. 2.3.5. Предприятия торговли. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.09.2001 Зарегистрировано в Минюсте РФ 28.09.2001 N 2956, п 2.4. ст 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов", п 5 ст.5 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 О защите прав потребителей и т.д.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализацию пищевых продуктов с истекшим сроком годности | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19915 "Минтай без головы дальневосточный, мороженый, глазированный" дата изготовления 08.07.2016г. срок годности до 08.07.2017г. изготовитель ООО "Октябрьский-1", РОССИЯ, Камчатский край, Усть-Большерецкий р-н, п. Октябрьский, ул. Советская, д. 1, цех №1 не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 19 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19915 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19915/02-05-14/3735 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 19957 "Торт бисквитный "Кармен" домашний бисквит с прослойкой вишневого конфитюра, с нежным кремом с вареным сгущенным молоком ТМ "Ням-Ням" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток 120 часов изготовитель ООО "ФУД СИТИ", г. Екатеринбург, ул. Д.Зверева, 31, фактический адрес г. Екатеринбург, ул. Ломоносова, 38 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКПколиформы - обнаружено в 1, 0 г при величине допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19957 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19957/02-05-14/3737 от 11.10.2016 г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализацию пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. | |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19915 "Минтай без головы дальневосточный, мороженый, глазированный" дата изготовления 08.07.2016г. срок годности до 08.07.2017г. изготовитель ООО "Октябрьский-1", РОССИЯ, Камчатский край, Усть-Большерецкий р-н, п. Октябрьский, ул. Советская, д. 1, цех №1 не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 19 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19915 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19915/02-05-14/3735 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 19957 "Торт бисквитный "Кармен" домашний бисквит с прослойкой вишневого конфитюра, с нежным кремом с вареным сгущенным молоком ТМ "Ням-Ням" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток 120 часов изготовитель ООО "ФУД СИТИ", г. Екатеринбург, ул. Д.Зверева, 31, фактический адрес г. Екатеринбург, ул. Ломоносова, 38 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКПколиформы - обнаружено в 1, 0 г при величине допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19957 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19957/02-05-14/3737 от 11.10.2016 г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19915 "Минтай без головы дальневосточный, мороженый, глазированный" дата изготовления 08.07.2016г. срок годности до 08.07.2017г. изготовитель ООО "Октябрьский-1", РОССИЯ, Камчатский край, Усть-Большерецкий р-н, п. Октябрьский, ул. Советская, д. 1, цех №1 не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 19 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19915 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19915/02-05-14/3735 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 19957 "Торт бисквитный "Кармен" домашний бисквит с прослойкой вишневого конфитюра, с нежным кремом с вареным сгущенным молоком ТМ "Ням-Ням" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток 120 часов изготовитель ООО "ФУД СИТИ", г. Екатеринбург, ул. Д.Зверева, 31, фактический адрес г. Екатеринбург, ул. Ломоносова, 38 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКПколиформы - обнаружено в 1, 0 г при величине допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19957 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19957/02-05-14/3737 от 11.10.2016 г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Парковая, 29623400, г. Каменск-Уральский, Парковая ул., 29 04.10.2016 с 10.10 до 15.10 в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г Каменск-Уральский, Парковая ул., 29 обнаружены товары с истекшим сроком годности "лепешка узбекская" ИП Мхитарян В.Г. СО г Екатеринбург Красных Коммунаров 29 кв 14, производство г Березовский пос Сарапулка Совхозная 1 0, 25 кг в количестве 3 штуки дата изготовления 01.10.2016, срок годности 72 часа , т.о. срок годности истек в 23.59 час 03.10.2016, просрочка составила 10 часов, лаваш грузинский ИП Мхитарян В.Г. СО г Екатеринбург Красных Коммунаров 29 кв 14 0, 5 кг в количестве 3 штук дата изготовления 01.10.2016, срок годности 72 часа , т.о. срок годности истек в 23.59 час 03.10.2016, просрочка составила 10 часов, что является нарушением п 8.24. СП 2.3.6.1066-01. 2.3.5. Предприятия торговли. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.09.2001 Зарегистрировано в Минюсте РФ 28.09.2001 N 2956, п 2.4. ст 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов", п 5 ст.5 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 О защите прав потребителей , п 24 правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением правительства РФ от 19.01.1998 г № 55
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не реализовывать продукты с истекшим сроком годности | |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19915 "Минтай без головы дальневосточный, мороженый, глазированный" дата изготовления 08.07.2016г. срок годности до 08.07.2017г. изготовитель ООО "Октябрьский-1", РОССИЯ, Камчатский край, Усть-Большерецкий р-н, п. Октябрьский, ул. Советская, д. 1, цех №1 не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 19 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19915 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19915/02-05-14/3735 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 19957 "Торт бисквитный "Кармен" домашний бисквит с прослойкой вишневого конфитюра, с нежным кремом с вареным сгущенным молоком ТМ "Ням-Ням" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток 120 часов изготовитель ООО "ФУД СИТИ", г. Екатеринбург, ул. Д.Зверева, 31, фактический адрес г. Екатеринбург, ул. Ломоносова, 38 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКПколиформы - обнаружено в 1, 0 г при величине допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19957 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19957/02-05-14/3737 от 11.10.2016 г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допущскать реализацию пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19915 "Минтай без головы дальневосточный, мороженый, глазированный" дата изготовления 08.07.2016г. срок годности до 08.07.2017г. изготовитель ООО "Октябрьский-1", РОССИЯ, Камчатский край, Усть-Большерецкий р-н, п. Октябрьский, ул. Советская, д. 1, цех №1 не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 19 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19915 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19915/02-05-14/3735 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 19957 "Торт бисквитный "Кармен" домашний бисквит с прослойкой вишневого конфитюра, с нежным кремом с вареным сгущенным молоком ТМ "Ням-Ням" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток 120 часов изготовитель ООО "ФУД СИТИ", г. Екатеринбург, ул. Д.Зверева, 31, фактический адрес г. Екатеринбург, ул. Ломоносова, 38 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКПколиформы - обнаружено в 1, 0 г при величине допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19957 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19957/02-05-14/3737 от 11.10.2016 г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19915 "Минтай без головы дальневосточный, мороженый, глазированный" дата изготовления 08.07.2016г. срок годности до 08.07.2017г. изготовитель ООО "Октябрьский-1", РОССИЯ, Камчатский край, Усть-Большерецкий р-н, п. Октябрьский, ул. Советская, д. 1, цех №1 не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 19 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19915 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19915/02-05-14/3735 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 19957 "Торт бисквитный "Кармен" домашний бисквит с прослойкой вишневого конфитюра, с нежным кремом с вареным сгущенным молоком ТМ "Ням-Ням" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток 120 часов изготовитель ООО "ФУД СИТИ", г. Екатеринбург, ул. Д.Зверева, 31, фактический адрес г. Екатеринбург, ул. Ломоносова, 38 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКПколиформы - обнаружено в 1, 0 г при величине допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19957 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19957/02-05-14/3737 от 11.10.2016 г. | |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19915 "Минтай без головы дальневосточный, мороженый, глазированный" дата изготовления 08.07.2016г. срок годности до 08.07.2017г. изготовитель ООО "Октябрьский-1", РОССИЯ, Камчатский край, Усть-Большерецкий р-н, п. Октябрьский, ул. Советская, д. 1, цех №1 не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 19 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19915 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19915/02-05-14/3735 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 19957 "Торт бисквитный "Кармен" домашний бисквит с прослойкой вишневого конфитюра, с нежным кремом с вареным сгущенным молоком ТМ "Ням-Ням" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток 120 часов изготовитель ООО "ФУД СИТИ", г. Екатеринбург, ул. Д.Зверева, 31, фактический адрес г. Екатеринбург, ул. Ломоносова, 38 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКПколиформы - обнаружено в 1, 0 г при величине допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19957 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19957/02-05-14/3737 от 11.10.2016 г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19915 "Минтай без головы дальневосточный, мороженый, глазированный" дата изготовления 08.07.2016г. срок годности до 08.07.2017г. изготовитель ООО "Октябрьский-1", РОССИЯ, Камчатский край, Усть-Большерецкий р-н, п. Октябрьский, ул. Советская, д. 1, цех №1 не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 19 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19915 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19915/02-05-14/3735 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 19957 "Торт бисквитный "Кармен" домашний бисквит с прослойкой вишневого конфитюра, с нежным кремом с вареным сгущенным молоком ТМ "Ням-Ням" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток 120 часов изготовитель ООО "ФУД СИТИ", г. Екатеринбург, ул. Д.Зверева, 31, фактический адрес г. Екатеринбург, ул. Ломоносова, 38 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКПколиформы - обнаружено в 1, 0 г при величине допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19957 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19957/02-05-14/3737 от 11.10.2016 г. | |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Парковая, 29623400, г. Каменск-Уральский, Парковая ул., 29 04.10.2016 с 10.10 до 15.10 в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г Каменск-Уральский, Парковая ул., 29 обнаружены товары с истекшим сроком годности "лепешка узбекская" ИП Мхитарян В.Г. СО г Екатеринбург Красных Коммунаров 29 кв 14, производство г Березовский пос Сарапулка Совхозная 1 0, 25 кг в количестве 3 штуки дата изготовления 01.10.2016, срок годности 72 часа , т.о. срок годности истек в 23.59 час 03.10.2016, просрочка составила 10 часов, лаваш грузинский ИП Мхитарян В.Г. СО г Екатеринбург Красных Коммунаров 29 кв 14 0, 5 кг в количестве 3 штук дата изготовления 01.10.2016, срок годности 72 часа , т.о. срок годности истек в 23.59 час 03.10.2016, просрочка составила 10 часов, что является нарушением п 8.24. СП 2.3.6.1066-01. 2.3.5. Предприятия торговли. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.09.2001 Зарегистрировано в Минюсте РФ 28.09.2001 N 2956, п 2.4. ст 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов", п 5 ст.5 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 О защите прав потребителей и т.д.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализацию пищевых продуктов с истекшим сроком годности | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Парковая, 29623400, г. Каменск-Уральский, Парковая ул., 29 04.10.2016 с 10.10 до 15.10 в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г Каменск-Уральский, Парковая ул., 29 покупателю не обеспечена возможность в его присутствии проверки свойств или демонстрации действия реализуемых энергосберегающих ламп
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Продавец должен располагать необходимыми помещениями, оборудованием и инвентарем, обеспечивающими в соответствии с законодательством Российской Федерации о техническом регулировании сохранение качества и безопасности товаров при их хранении и реализации в месте продажи, надлежащие условия торговли, а также возможность правильного выбора покупателями товаров. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Парковая, 29623400, г. Каменск-Уральский, Парковая ул., 29 04.10.2016 с 10.10 до 15.10 в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г Каменск-Уральский, Парковая ул., 29 используемые для проверки покупателем правильности цены, меры и веса приобретенного товара в"контрольные весы" не поверены в установленном порядке
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Для проверки покупателем правильности цены, меры и веса приобретенного товара в торговом зале на доступном месте установить соответствующее измерительное оборудование, .содержащееся в исправном состоянии. Своевременно и в установленном порядке проводить его метрологическую поверку. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Парковая, 29623400, г. Каменск-Уральский, Парковая ул., 29 04.10.2016 с 10.10 до 15.10 в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г Каменск-Уральский, Парковая ул., 29 покупателю не обеспечена возможность в его присутствии проверки свойств или демонстрации действия реализуемых энергосберегающих ламп
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При продаже товаров покупателю предоставлять возможность самостоятельно или с помощью продавца ознакомиться с необходимыми товарами. Покупатель вправе осмотреть предлагаемый товар, потребовать проведения в его присутствии проверки свойств или демонстрации его действия. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19915 "Минтай без головы дальневосточный, мороженый, глазированный" дата изготовления 08.07.2016г. срок годности до 08.07.2017г. изготовитель ООО "Октябрьский-1", РОССИЯ, Камчатский край, Усть-Большерецкий р-н, п. Октябрьский, ул. Советская, д. 1, цех №1 не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 19 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19915 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19915/02-05-14/3735 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 19957 "Торт бисквитный "Кармен" домашний бисквит с прослойкой вишневого конфитюра, с нежным кремом с вареным сгущенным молоком ТМ "Ням-Ням" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток 120 часов изготовитель ООО "ФУД СИТИ", г. Екатеринбург, ул. Д.Зверева, 31, фактический адрес г. Екатеринбург, ул. Ломоносова, 38 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКПколиформы - обнаружено в 1, 0 г при величине допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19957 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19957/02-05-14/3737 от 11.10.2016 г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализацию пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Парковая, 29623400, г. Каменск-Уральский, Парковая ул., 29 04.10.2016 с 10.10 до 15.10 в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г Каменск-Уральский, Парковая ул., 29 обнаружены товары с истекшим сроком годности "лепешка узбекская" ИП Мхитарян В.Г. СО г Екатеринбург Красных Коммунаров 29 кв 14, производство г Березовский пос Сарапулка Совхозная 1 0, 25 кг в количестве 3 штуки дата изготовления 01.10.2016, срок годности 72 часа , т.о. срок годности истек в 23.59 час 03.10.2016, просрочка составила 10 часов, лаваш грузинский ИП Мхитарян В.Г. СО г Екатеринбург Красных Коммунаров 29 кв 14 0, 5 кг в количестве 3 штук дата изготовления 01.10.2016, срок годности 72 часа , т.о. срок годности истек в 23.59 час 03.10.2016, просрочка составила 10 часов, что является нарушением п 8.24. СП 2.3.6.1066-01. 2.3.5. Предприятия торговли. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.09.2001 Зарегистрировано в Минюсте РФ 28.09.2001 N 2956, п 2.4. ст 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов", п 5 ст.5 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 О защите прав потребителей, п 24 правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением правительства РФ от 19.01.1998 г № 55
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализацию товаров с истекшим сроком годности | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Парковая, 29623400, г. Каменск-Уральский, Парковая ул., 29 04.10.2016 с 10.10 до 15.10 в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г Каменск-Уральский, Парковая ул., 29 предлагаемые для продажи текстильные, трикотажные, швейные товары и обувь не сгруппированы по видам, моделям, размерам, ростам и выложены в торговом зале навалом.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Предлагаемые для продажи товары должны быть сгруппированы по видам, моделям, размерам, ростам и выставлены в торговом зале. С учетом особенностей торговли в торговом зале могут быть выставлены образцы предлагаемых к продаже товаров, по которым покупателю предоставляется возможность выбора и покупки необходимого ему товара. Трикотажные, швейные, меховые товары и обувь для мужчин, женщин и детей должны размещаться в торговом зале отдельно. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Парковая, 29623400, г. Каменск-Уральский, Парковая ул., 29 04.10.2016 с 10.10 до 15.10 в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г Каменск-Уральский, Парковая ул., 29 покупателю швейных, головных уборов, обуви не предоставляются условия для примерки товаров. торговые залы не оборудованы примерочными кабинами с зеркалами, не оснащены банкетками или скамейками, подставками.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Предоставлять покупателям швейных, головных уборов, обуви условия для примерки товаров. Оборудовать торговые залы примерочными кабинами с зеркалами, оснастить банкетками или скамейками, подставками. | |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19915 "Минтай без головы дальневосточный, мороженый, глазированный" дата изготовления 08.07.2016г. срок годности до 08.07.2017г. изготовитель ООО "Октябрьский-1", РОССИЯ, Камчатский край, Усть-Большерецкий р-н, п. Октябрьский, ул. Советская, д. 1, цех №1 не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 19 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19915 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19915/02-05-14/3735 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 19957 "Торт бисквитный "Кармен" домашний бисквит с прослойкой вишневого конфитюра, с нежным кремом с вареным сгущенным молоком ТМ "Ням-Ням" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток 120 часов изготовитель ООО "ФУД СИТИ", г. Екатеринбург, ул. Д.Зверева, 31, фактический адрес г. Екатеринбург, ул. Ломоносова, 38 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКПколиформы - обнаружено в 1, 0 г при величине допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19957 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19957/02-05-14/3737 от 11.10.2016 г. зафиксированы нарушения в ходе лабораторных ис
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить реализацию пищевых продуктов, соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19915 "Минтай без головы дальневосточный, мороженый, глазированный" дата изготовления 08.07.2016г. срок годности до 08.07.2017г. изготовитель ООО "Октябрьский-1", РОССИЯ, Камчатский край, Усть-Большерецкий р-н, п. Октябрьский, ул. Советская, д. 1, цех №1 не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 19 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19915 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19915/02-05-14/3735 от 11.10.2016 г. 2. Проба № 19957 "Торт бисквитный "Кармен" домашний бисквит с прослойкой вишневого конфитюра, с нежным кремом с вареным сгущенным молоком ТМ "Ням-Ням" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток 120 часов изготовитель ООО "ФУД СИТИ", г. Екатеринбург, ул. Д.Зверева, 31, фактический адрес г. Екатеринбург, ул. Ломоносова, 38 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКПколиформы - обнаружено в 1, 0 г при величине допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19957 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19957/02-05-14/3737 от 11.10.2016 г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить реализацию пищевых продуктов, соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. | |
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19664 "Творог Ирбитский обезжиренный" дата изготовления 29.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, Елизарьевых ул., 3 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 01, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19664 от 07.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19664/02-05-14/3789 от 07.10.2016г. 2. Проба № 19665 "Йогурт с ароматом персика, м.д.ж. 2, 5 " дата изготовления 30.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Ревда, Луговая ул., 59, размер партии 30 шт. по 500г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19665 от 07.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19655/02-05-14/3790 от 07.10.2016г. 3. Проба № 19666 "Кефир с м.д.ж. 1" дата изготовления 29.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Ревда, Луговая ул., 59, размер партии 30 шт. по 500г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19664 "Творог Ирбитский обезжиренный" дата изготовления 29.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, Елизарьевых ул., 3 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 01, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19664 от 07.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19664/02-05-14/3789 от 07.10.2016г. 2. Проба № 19665 "Йогурт с ароматом персика, м.д.ж. 2, 5 " дата изготовления 30.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Ревда, Луговая ул., 59, размер партии 30 шт. по 500г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19665 от 07.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19655/02-05-14/3790 от 07.10.2016г. 3. Проба № 19666 "Кефир с м.д.ж. 1" дата изготовления 29.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Ревда, Луговая ул., 59, размер партии 30 шт. по 500г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой | |
Описание
При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 28.10.2016г., время 10 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11360 от 17.10.2016г., - протокол лабораторных испытаний № 11355 от 17.10.2016г., - экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний №11355 обнаружено, что " Вино столовое сухое белое "Ля Шовьер", розлито в стеклянную бутылку , дата розлива 23.10.2015года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям, установленным п.4.1.2. ГОСТ 32030-2013 "Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачное без осадка, с наличием многочисленных посторонних включений в виде ворсинок и светлых частиц и посторонние включения результат испытаний с наличием многочисленных посторонних включений в виде светлых частиц и ворсинок, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11360 от 17.10.2016года. " Вино столовое полусладкое белое "ЛЕ Ронд де гурмэ", розлито в стеклянную бутылку, дата розлива 31.03.2016года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализации алкогольной продукции несоответствующий требованиям нормативных документов, а именно " Вино столовое сухое белое "Ля Шовьер", розлито в стеклянную бутылку , дата розлива 23.10.2015года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям, установленным п.4.1.2. ГОСТ 32030-2013 "Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачное без осадка, с наличием многочисленных посторонних включений в виде ворсинок и светлых частиц и посторонние включения результат испытаний с наличием многочисленных посторонних включений в виде светлых частиц и ворсинок, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11360 от 17.10.2016года. " Вино столовое полусладкое белое "ЛЕ Ронд де гурмэ", розлито в стеклянную бутылку, дата розлива 31.03.2016года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям, установленным п.4.1.2. ГОСТ 32030-2013 "Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачное без осадка, с наличием многочисленных посторонних включений в виде ворсинок и светлых частиц и посторонние включения результат испытаний с наличием многочисленных посторонних включений в виде светлых частиц и ворсинок, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11360 от 17.10.2016года. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19664 "Творог Ирбитский обезжиренный" дата изготовления 29.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, Елизарьевых ул., 3 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 01, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19664 от 07.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19664/02-05-14/3789 от 07.10.2016г. 2. Проба № 19665 "Йогурт с ароматом персика, м.д.ж. 2, 5 " дата изготовления 30.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Ревда, Луговая ул., 59, размер партии 30 шт. по 500г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19665 от 07.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19655/02-05-14/3790 от 07.10.2016г. 3. Проба № 19666 "Кефир с м.д.ж. 1" дата изготовления 29.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Ревда, Луговая ул., 59, размер партии 30 шт. по 500г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19664 "Творог Ирбитский обезжиренный" дата изготовления 29.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, Елизарьевых ул., 3 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 01, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19664 от 07.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19664/02-05-14/3789 от 07.10.2016г. 2. Проба № 19665 "Йогурт с ароматом персика, м.д.ж. 2, 5 " дата изготовления 30.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Ревда, Луговая ул., 59, размер партии 30 шт. по 500г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19665 от 07.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19655/02-05-14/3790 от 07.10.2016г. 3. Проба № 19666 "Кефир с м.д.ж. 1" дата изготовления 29.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Ревда, Луговая ул., 59, размер партии 30 шт. по 500г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Суворова, 38а623400, г. Каменск-Уральский, Суворова ул., 38а Установлено, что на прилегающей территории магазина не оборудована площадка для установки контейнеров для сбора мусора и пищевых отходов. Отсутствуют раздельные контейнера с крышками для сбора мусора. Сбор мусора осуществляется в мешки и коробки, и выносится на улицу, около подъемного механизма для загрузки пищевой продукции
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что на прилегающей территории магазина не оборудована площадка для установки контейнеров для сбора мусора и пищевых отходов. Отсутствуют раздельные контейнера с крышками для сбора мусора. Сбор мусора осуществляется в мешки и коробки, и выносится на улицу, около подъемного механизма для загрузки пищевой продукции | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Суворова, 38а623400, г. Каменск-Уральский, Суворова ул., 38а Установлено, что в алкогольном складе текущий ремонт не проводится по мере необходимости, а именно отклеиваются и находятся в висячем положении потолочные плитки.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что в алкогольном складе текущий ремонт не проводится по мере необходимости, а именно отклеиваются и находятся в висячем положении потолочные плитки. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Суворова, 38а623400, г. Каменск-Уральский, Суворова ул., 38а Установлено, что в торговом зале не проводится контроль температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции сыпучие продукты, консервы, кондитерские изделия, хлебобулочные изделия и т.д.. В отделах реализации данной продукции психрометры, термометры отсутствуют, т.е. контроль не проводится.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что в торговом зале не проводится контроль температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции сыпучие продукты, консервы, кондитерские изделия, хлебобулочные изделия и т.д.. В отделах реализации данной продукции психрометры, термометры отсутствуют, т.е. контроль не проводится. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Суворова, 38а623400, г. Каменск-Уральский, Суворова ул., 38а Установлено, что отсутствуют педальные бачки с крышками для сбора мусора в таких помещениях как туалет для персонала, фасовочная комната, комната приема пищи, в торговом зале в зоне приготовления кулинарных куриных изделий "Гриль". Мусор собирается в урну с установленным в нее полиэтиленовым пакетом для сбора мусора или в коробку.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что отсутствуют педальные бачки с крышками для сбора мусора в таких помещениях как туалет для персонала, фасовочная комната, комната приема пищи, в торговом зале в зоне приготовления кулинарных куриных изделий "Гриль". Мусор собирается в урну с установленным в нее полиэтиленовым пакетом для сбора мусора или в коробку. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Суворова, 38а623400, г. Каменск-Уральский, Суворова ул., 38а Установлено, что профилактическая дезинфекция в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Суворова, 38, проводится в нарушение действующим методическим документам инструкциям на конкретное средство, а именно в рамках экспертизы была отобрана проба дезинфицирующего средства. Проба опечатана и направлена в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. По результатам проведения лабораторных исследований установлено, что Проба № 19702 "Део-хлор, рабочий раствор 0, 015" не соответствует требованиям МУ 11-3/355-09 по показателю Массовая доля активного хлора- 0, 0082 при величине допустимого уровня - 0, 014 - 0, 016, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19702 от 07.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19702/02-05-14/3796 от 07.10.2016г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что профилактическая дезинфекция в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Суворова, 38, проводится в нарушение действующим методическим документам инструкциям на конкретное средство, а именно в рамках экспертизы была отобрана проба дезинфицирующего средства. Проба опечатана и направлена в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. По результатам проведения лабораторных исследований установлено, что Проба № 19702 "Део-хлор, рабочий раствор 0, 015" не соответствует требованиям МУ 11-3/355-09 по показателю Массовая доля активного хлора- 0, 0082 при величине допустимого уровня - 0, 014 - 0, 016, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19702 от 07.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19702/02-05-14/3796 от 07.10.2016г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Суворова, 38а623400, г. Каменск-Уральский, Суворова ул., 38а Установлено, что в алкогольном складе текущий ремонт не проводится по мере необходимости, а именно отклеиваются и находятся в висячем положении потолочные плитки.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что в алкогольном складе текущий ремонт не проводится по мере необходимости, а именно отклеиваются и находятся в висячем положении потолочные плитки. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Суворова, 38а623400, г. Каменск-Уральский, Суворова ул., 38а Установлено, что в алкогольном складе хранится товар непродовольственного назначения, а именно обувь, одеяла, обогреватель
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что в алкогольном складе хранится товар непродовольственного назначения, а именно обувь, одеяла, обогреватель | |
Описание
При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 28.10.2016г., время 10 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11360 от 17.10.2016г., - протокол лабораторных испытаний № 11355 от 17.10.2016г., - экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний №11355 обнаружено, что " Вино столовое сухое белое "Ля Шовьер", розлито в стеклянную бутылку , дата розлива 23.10.2015года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям, установленным п.4.1.2. ГОСТ 32030-2013 "Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачное без осадка, с наличием многочисленных посторонних включений в виде ворсинок и светлых частиц и посторонние включения результат испытаний с наличием многочисленных посторонних включений в виде светлых частиц и ворсинок, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11360 от 17.10.2016года. " Вино столовое полусладкое белое "ЛЕ Ронд де гурмэ", розлито в стеклянную бутылку, дата розлива 31.03.2016года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено наруприостановить реализации алкогольной продукции несоответствующий требованиям нормативных документов, а именно " Вино столовое сухое белое "Ля Шовьер", розлито в стеклянную бутылку , дата розлива 23.10.2015года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям, установленным п.4.1.2. ГОСТ 32030-2013 "Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачное без осадка, с наличием многочисленных посторонних включений в виде ворсинок и светлых частиц и посторонние включения результат испытаний с наличием многочисленных посторонних включений в виде светлых частиц и ворсинок, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11360 от 17.10.2016года. " Вино столовое полусладкое белое "ЛЕ Ронд де гурмэ", розлито в стеклянную бутылку, дата розлива 31.03.2016года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям, установленным п.4.1.2. ГОСТ 32030-2013 "Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачное без осадка, с наличием многочисленных посторонних включений в виде ворсинок и светлых частиц и посторонние включения результат испытаний с наличием многочисленных посторонних включений в виде светлых частиц и ворсинок, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11360 от 17.10.2016года. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Суворова, 38а623400, г. Каменск-Уральский, Суворова ул., 38а Установлено, что на предприятии допускаются нарушения условий хранения алкогольной продукции, а именно алкогольная продукция шампанское, вино белое полусладкое различных торговых марок с условиями хранения на маркировочных ярлыках при температуре +50С+200С и влажности воздуха не более 85 фактически хранится при температуре 230 С согласно гигрометру психрометрическому в складе.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что на предприятии допускаются нарушения условий хранения алкогольной продукции, а именно алкогольная продукция шампанское, вино белое полусладкое различных торговых марок с условиями хранения на маркировочных ярлыках при температуре +50С+200С и влажности воздуха не более 85 фактически хранится при температуре 230 С согласно гигрометру психрометрическому в складе. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Суворова, 38а623400, г. Каменск-Уральский, Суворова ул., 38а Установлено, что в алкогольном складе хранится товар непродовольственного назначения, а именно обувь, одеяла, обогреватель
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что в алкогольном складе хранится товар непродовольственного назначения, а именно обувь, одеяла, обогреватель | |
Описание
При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 28.10.2016г., время 10 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11360 от 17.10.2016г., - протокол лабораторных испытаний № 11355 от 17.10.2016г., - экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний №11355 обнаружено, что " Вино столовое сухое белое "Ля Шовьер", розлито в стеклянную бутылку , дата розлива 23.10.2015года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям, установленным п.4.1.2. ГОСТ 32030-2013 "Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачное без осадка, с наличием многочисленных посторонних включений в виде ворсинок и светлых частиц и посторонние включения результат испытаний с наличием многочисленных посторонних включений в виде светлых частиц и ворсинок, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11360 от 17.10.2016года. " Вино столовое полусладкое белое "ЛЕ Ронд де гурмэ", розлито в стеклянную бутылку, дата розлива 31.03.2016года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализации алкогольной продукции несоответствующий требованиям нормативных документов, а именно " Вино столовое сухое белое "Ля Шовьер", розлито в стеклянную бутылку , дата розлива 23.10.2015года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям, установленным п.4.1.2. ГОСТ 32030-2013 "Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачное без осадка, с наличием многочисленных посторонних включений в виде ворсинок и светлых частиц и посторонние включения результат испытаний с наличием многочисленных посторонних включений в виде светлых частиц и ворсинок, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11360 от 17.10.2016года. " Вино столовое полусладкое белое "ЛЕ Ронд де гурмэ", розлито в стеклянную бутылку, дата розлива 31.03.2016года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям, установленным п.4.1.2. ГОСТ 32030-2013 "Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачное без осадка, с наличием многочисленных посторонних включений в виде ворсинок и светлых частиц и посторонние включения результат испытаний с наличием многочисленных посторонних включений в виде светлых частиц и ворсинок, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11360 от 17.10.2016года. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Суворова, 38а623400, г. Каменск-Уральский, Суворова ул., 38а Установлено, что не обеспечено проведение своевременно и в установленном порядке метрологической поверки используемого щупа для измерения температуры в толще готового кулинарного изделия, документы на него не представлены. Таким образом, не представляется возможным достоверно оценить температуру в толще продукта.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что не обеспечено проведение своевременно и в установленном порядке метрологической поверки используемого щупа для измерения температуры в толще готового кулинарного изделия, документы на него не представлены. Таким образом, не представляется возможным достоверно оценить температуру в толще продукта. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Суворова, 38а623400, г. Каменск-Уральский, Суворова ул., 38а Установлено, что документы, подтверждающие проведение контроля окончания дефростации температуры внутри толщи мяса во время дефростации полуфабрикатов в соответствии с представленной инструкцией "Порядок действий по предпродажной подготовке куриных и мясных полуфабрикатов", не представлены. Тем самым нарушены требования
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что документы, подтверждающие проведение контроля окончания дефростации температуры внутри толщи мяса во время дефростации полуфабрикатов в соответствии с представленной инструкцией "Порядок действий по предпродажной подготовке куриных и мясных полуфабрикатов", не представлены. Тем самым нарушены требования | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Суворова, 38а623400, г. Каменск-Уральский, Суворова ул., 38а зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 19690 от 07.10.16 торговый зал - КМАФАнМ
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 19690 от 07.10.16 торговый зал - КМАФАнМ | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19664 "Творог Ирбитский обезжиренный" дата изготовления 29.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, Елизарьевых ул., 3 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 01, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19664 от 07.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19664/02-05-14/3789 от 07.10.2016г. 2. Проба № 19665 "Йогурт с ароматом персика, м.д.ж. 2, 5 " дата изготовления 30.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Ревда, Луговая ул., 59, размер партии 30 шт. по 500г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19665 от 07.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19655/02-05-14/3790 от 07.10.2016г. 3. Проба № 19666 "Кефир с м.д.ж. 1" дата изготовления 29.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Ревда, Луговая ул., 59, размер партии 30 шт. по 500г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19664 "Творог Ирбитский обезжиренный" дата изготовления 29.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, Елизарьевых ул., 3 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 01, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19664 от 07.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19664/02-05-14/3789 от 07.10.2016г. 2. Проба № 19665 "Йогурт с ароматом персика, м.д.ж. 2, 5 " дата изготовления 30.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Ревда, Луговая ул., 59, размер партии 30 шт. по 500г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19665 от 07.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19655/02-05-14/3790 от 07.10.2016г. 3. Проба № 19666 "Кефир с м.д.ж. 1" дата изготовления 29.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Ревда, Луговая ул., 59, размер партии 30 шт. по 500г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19664 "Творог Ирбитский обезжиренный" дата изготовления 29.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, Елизарьевых ул., 3 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 01, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19664 от 07.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19664/02-05-14/3789 от 07.10.2016г. 2. Проба № 19665 "Йогурт с ароматом персика, м.д.ж. 2, 5 " дата изготовления 30.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Ревда, Луговая ул., 59, размер партии 30 шт. по 500г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19665 от 07.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19655/02-05-14/3790 от 07.10.2016г. 3. Проба № 19666 "Кефир с м.д.ж. 1" дата изготовления 29.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Ревда, Луговая ул., 59, размер партии 30 шт. по 500г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19664 "Творог Ирбитский обезжиренный" дата изготовления 29.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, Елизарьевых ул., 3 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 01, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19664 от 07.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19664/02-05-14/3789 от 07.10.2016г. 2. Проба № 19665 "Йогурт с ароматом персика, м.д.ж. 2, 5 " дата изготовления 30.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Ревда, Луговая ул., 59, размер партии 30 шт. по 500г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19665 от 07.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19655/02-05-14/3790 от 07.10.2016г. 3. Проба № 19666 "Кефир с м.д.ж. 1" дата изготовления 29.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Ревда, Луговая ул., 59, размер партии 30 шт. по 500г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой | |
Описание
При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 28.10.2016г., время 10 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11360 от 17.10.2016г., - протокол лабораторных испытаний № 11355 от 17.10.2016г., - экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний №11355 обнаружено, что " Вино столовое сухое белое "Ля Шовьер", розлито в стеклянную бутылку , дата розлива 23.10.2015года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям, установленным п.4.1.2. ГОСТ 32030-2013 "Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачное без осадка, с наличием многочисленных посторонних включений в виде ворсинок и светлых частиц и посторонние включения результат испытаний с наличием многочисленных посторонних включений в виде светлых частиц и ворсинок, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11360 от 17.10.2016года. " Вино столовое полусладкое белое "ЛЕ Ронд де гурмэ", розлито в стеклянную бутылку, дата розлива 31.03.2016года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализации алкогольной продукции несоответствующий требованиям нормативных документов, а именно " Вино столовое сухое белое "Ля Шовьер", розлито в стеклянную бутылку , дата розлива 23.10.2015года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям, установленным п.4.1.2. ГОСТ 32030-2013 "Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачное без осадка, с наличием многочисленных посторонних включений в виде ворсинок и светлых частиц и посторонние включения результат испытаний с наличием многочисленных посторонних включений в виде светлых частиц и ворсинок, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11360 от 17.10.2016года. " Вино столовое полусладкое белое "ЛЕ Ронд де гурмэ", розлито в стеклянную бутылку, дата розлива 31.03.2016года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям, установленным п.4.1.2. ГОСТ 32030-2013 "Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачное без осадка, с наличием многочисленных посторонних включений в виде ворсинок и светлых частиц и посторонние включения результат испытаний с наличием многочисленных посторонних включений в виде светлых частиц и ворсинок, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11360 от 17.10.2016года. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Суворова, 38а623400, г. Каменск-Уральский, Суворова ул., 38а Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" 03473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 не обеспечило соблюдение требований п. 4.5 СП 3.5.3.1129-02 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий, а именно не организована дератизация прилегающей территории, что подтверждается актами обследования от 12.10.16 г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" 03473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 не обеспечило соблюдение требований п. 4.5 СП 3.5.3.1129-02 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий, а именно не организована дератизация прилегающей территории, что подтверждается актами обследования от 12.10.16 г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Суворова, 38а623400, г. Каменск-Уральский, Суворова ул., 38а Установлено, что профилактическая дезинфекция в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Суворова, 38, проводится в нарушение действующим методическим документам инструкциям на конкретное средство, а именно в рамках экспертизы была отобрана проба дезинфицирующего средства. Проба опечатана и направлена в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. По результатам проведения лабораторных исследований установлено, что Проба № 19702 "Део-хлор, рабочий раствор 0, 015" не соответствует требованиям МУ 11-3/355-09 по показателю Массовая доля активного хлора- 0, 0082 при величине допустимого уровня - 0, 014 - 0, 016, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19702 от 07.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19702/02-05-14/3796 от 07.10.2016г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что профилактическая дезинфекция в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Суворова, 38, проводится в нарушение действующим методическим документам инструкциям на конкретное средство, а именно в рамках экспертизы была отобрана проба дезинфицирующего средства. Проба опечатана и направлена в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. По результатам проведения лабораторных исследований установлено, что Проба № 19702 "Део-хлор, рабочий раствор 0, 015" не соответствует требованиям МУ 11-3/355-09 по показателю Массовая доля активного хлора- 0, 0082 при величине допустимого уровня - 0, 014 - 0, 016, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19702 от 07.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19702/02-05-14/3796 от 07.10.2016г. | |
Описание
При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 28.10.2016г., время 10 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11360 от 17.10.2016г., - протокол лабораторных испытаний № 11355 от 17.10.2016г., - экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний №11355 обнаружено, что " Вино столовое сухое белое "Ля Шовьер", розлито в стеклянную бутылку , дата розлива 23.10.2015года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям, установленным п.4.1.2. ГОСТ 32030-2013 "Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачное без осадка, с наличием многочисленных посторонних включений в виде ворсинок и светлых частиц и посторонние включения результат испытаний с наличием многочисленных посторонних включений в виде светлых частиц и ворсинок, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11360 от 17.10.2016года. " Вино столовое полусладкое белое "ЛЕ Ронд де гурмэ", розлито в стеклянную бутылку, дата розлива 31.03.2016года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализации алкогольной продукции несоответствующий требованиям нормативных документов, а именно " Вино столовое сухое белое "Ля Шовьер", розлито в стеклянную бутылку , дата розлива 23.10.2015года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям, установленным п.4.1.2. ГОСТ 32030-2013 "Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачное без осадка, с наличием многочисленных посторонних включений в виде ворсинок и светлых частиц и посторонние включения результат испытаний с наличием многочисленных посторонних включений в виде светлых частиц и ворсинок, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11360 от 17.10.2016года. " Вино столовое полусладкое белое "ЛЕ Ронд де гурмэ", розлито в стеклянную бутылку, дата розлива 31.03.2016года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям, установленным п.4.1.2. ГОСТ 32030-2013 "Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачное без осадка, с наличием многочисленных посторонних включений в виде ворсинок и светлых частиц и посторонние включения результат испытаний с наличием многочисленных посторонних включений в виде светлых частиц и ворсинок, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11360 от 17.10.2016года. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19664 "Творог Ирбитский обезжиренный" дата изготовления 29.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, Елизарьевых ул., 3 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 01, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19664 от 07.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19664/02-05-14/3789 от 07.10.2016г. 2. Проба № 19665 "Йогурт с ароматом персика, м.д.ж. 2, 5 " дата изготовления 30.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Ревда, Луговая ул., 59, размер партии 30 шт. по 500г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19665 от 07.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19655/02-05-14/3790 от 07.10.2016г. 3. Проба № 19666 "Кефир с м.д.ж. 1" дата изготовления 29.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Ревда, Луговая ул., 59, размер партии 30 шт. по 500г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19664 "Творог Ирбитский обезжиренный" дата изготовления 29.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, Елизарьевых ул., 3 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 01, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19664 от 07.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19664/02-05-14/3789 от 07.10.2016г. 2. Проба № 19665 "Йогурт с ароматом персика, м.д.ж. 2, 5 " дата изготовления 30.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Ревда, Луговая ул., 59, размер партии 30 шт. по 500г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19665 от 07.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19655/02-05-14/3790 от 07.10.2016г. 3. Проба № 19666 "Кефир с м.д.ж. 1" дата изготовления 29.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Ревда, Луговая ул., 59, размер партии 30 шт. по 500г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Суворова, 38а623400, г. Каменск-Уральский, Суворова ул., 38а 17.10.2016года, время 10 час.35 мин., обнаружено, что в торговом зале магазина отсутствуют условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви, а именно торговый зал не оборудован примерочными кабинками с зеркалами, банкетки или скамейки с поставками.17.10.2016года, время 10 час.35 мин. обнаружено, что в торговом зале магазина отсутствует оборудование для проверки качества ламповой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Бердникова Наталья Валентиновна, Дрожжин Родион Николаевич |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Суворова, 38а623400, г. Каменск-Уральский, Суворова ул., 38а 17.10.2016года, время 10 час.35 мин. по 14 час 00 мин., обнаружено, что в торговом зале магазина осуществлялся оборот товаров для детей , на маркировке которых представлено два знака информационной продукции знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции1+, 2+, 3+ вводящий потребителя в заблуждение, а именно " Издание для досуга для детей от 3лет. Раскраска " Кто это", дата изготовления ноябрь 2015г.изготовитель ООО Издательский дом "Проф пресс", 344019 Ростов - на -дону" а/я 5182. На маркировке представлено два знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 3+. " Раскраска рисуем пальчиками "Зайка" , т.з.Каляка-Маляка, арт. РПКМ3, изготовитель ООО"ПринтМастер-Ярославль", 150010, город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12. дата изготовления 2016. На маркировке представлено два знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 1+. " Раскраска "игрушки" т.з.Каляка-Маляка, арт. РКМ08-Н, изготовитель ООО"ПринтМастер-Ярославль", 150010, город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12. дата изготовления 2015. На маркировке представлено два знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 2+.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Бердникова Наталья Валентиновна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию товавров с маркировкой вводящий потребителя в заблуждение, относительно знака информационной продукции, а именно " Издание для досуга для детей от 3лет. Раскраска " Кто это", дата изготовления ноябрь 2015г.изготовитель ООО Издательский дом "Проф пресс", 344019 Ростов - на -дону" а/я 5182. На маркировке представлено два знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 3+. " Раскраска рисуем пальчиками "Зайка" , т.з.Каляка-Маляка, арт. РПКМ3, изготовитель ООО"ПринтМастер-Ярославль", 150010, город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12. дата изготовления 2016. На маркировке представлено два знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 1+. " Раскраска "игрушки" т.з.Каляка-Маляка, арт. РКМ08-Н, изготовитель ООО"ПринтМастер-Ярославль", 150010, город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12. дата изготовления 2015. На маркировке представлено два знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 2+. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Суворова, 38а623400, г. Каменск-Уральский, Суворова ул., 38а 17.10.2016года, время 10 час.35 мин. по 14 час 00 мин., обнаружено, что в торговом зале магазина осуществлялся оборот товаров для детей , на маркировке которых представлено два знака информационной продукции знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции1+, 2+, 3+ вводящий потребителя в заблуждение, а именно " Издание для досуга для детей от 3лет. Раскраска " Кто это", дата изготовления ноябрь 2015г.изготовитель ООО Издательский дом "Проф пресс", 344019 Ростов - на -дону" а/я 5182. На маркировке представлено два знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 3+. " Раскраска рисуем пальчиками "Зайка" , т.з.Каляка-Маляка, арт. РПКМ3, изготовитель ООО"ПринтМастер-Ярославль", 150010, город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12. дата изготовления 2016. На маркировке представлено два знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 1+. " Раскраска "игрушки" т.з.Каляка-Маляка, арт. РКМ08-Н, изготовитель ООО"ПринтМастер-Ярославль", 150010, город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12. дата изготовления 2015. На маркировке представлено два знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 2+.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Бердникова Наталья Валентиновна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию товавров с маркировкой вводящий потребителя в заблуждение, относительно знака информационной продукции, а именно " Издание для досуга для детей от 3лет. Раскраска " Кто это", дата изготовления ноябрь 2015г.изготовитель ООО Издательский дом "Проф пресс", 344019 Ростов - на -дону" а/я 5182. На маркировке представлено два знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 3+. " Раскраска рисуем пальчиками "Зайка" , т.з.Каляка-Маляка, арт. РПКМ3, изготовитель ООО"ПринтМастер-Ярославль", 150010, город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12. дата изготовления 2016. На маркировке представлено два знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 1+. " Раскраска "игрушки" т.з.Каляка-Маляка, арт. РКМ08-Н, изготовитель ООО"ПринтМастер-Ярославль", 150010, город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12. дата изготовления 2015. На маркировке представлено два знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 2+. | |
Описание
При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 28.10.2016г., время 10 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11360 от 17.10.2016г., - протокол лабораторных испытаний № 11355 от 17.10.2016г., - экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний №11355 обнаружено, что " Вино столовое сухое белое "Ля Шовьер", розлито в стеклянную бутылку , дата розлива 23.10.2015года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям, установленным п.4.1.2. ГОСТ 32030-2013 "Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачное без осадка, с наличием многочисленных посторонних включений в виде ворсинок и светлых частиц и посторонние включения результат испытаний с наличием многочисленных посторонних включений в виде светлых частиц и ворсинок, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11360 от 17.10.2016года. " Вино столовое полусладкое белое "ЛЕ Ронд де гурмэ", розлито в стеклянную бутылку, дата розлива 31.03.2016года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализации алкогольной продукции несоответствующий требованиям нормативных документов, а именно " Вино столовое сухое белое "Ля Шовьер", розлито в стеклянную бутылку , дата розлива 23.10.2015года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям, установленным п.4.1.2. ГОСТ 32030-2013 "Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачное без осадка, с наличием многочисленных посторонних включений в виде ворсинок и светлых частиц и посторонние включения результат испытаний с наличием многочисленных посторонних включений в виде светлых частиц и ворсинок, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11360 от 17.10.2016года. " Вино столовое полусладкое белое "ЛЕ Ронд де гурмэ", розлито в стеклянную бутылку, дата розлива 31.03.2016года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям, установленным п.4.1.2. ГОСТ 32030-2013 "Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачное без осадка, с наличием многочисленных посторонних включений в виде ворсинок и светлых частиц и посторонние включения результат испытаний с наличием многочисленных посторонних включений в виде светлых частиц и ворсинок, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11360 от 17.10.2016года. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Суворова, 38а623400, г. Каменск-Уральский, Суворова ул., 38а 17.10.2016года, время 10 час.35 мин., обнаружено, что в торговом зале магазина отсутствуют условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви, а именно торговый зал не оборудован примерочными кабинками с зеркалами, банкетки или скамейки с поставками.17.10.2016года, время 10 час.35 мин. обнаружено, что в торговом зале магазина отсутствует оборудование для проверки качества ламповой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Бердникова Наталья Валентиновна, Дрожжин Родион Николаевич |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Суворова, 38а623400, г. Каменск-Уральский, Суворова ул., 38а 17.10.2016года, время 10 час.35 мин., обнаружено, что в торговом зале магазина отсутствуют условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви, а именно торговый зал не оборудован примерочными кабинками с зеркалами, банкетки или скамейки с поставками.17.10.2016года, время 10 час.35 мин. обнаружено, что в торговом зале магазина отсутствует оборудование для проверки качества ламповой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Бердникова Наталья Валентиновна, Дрожжин Родион Николаевич |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Суворова, 38а623400, г. Каменск-Уральский, Суворова ул., 38а 17.10.2016года, время 10 час.35 мин. по 14 час 00 мин., обнаружено, что в торговом зале магазина осуществлялся оборот товаров для детей , на маркировке которых представлено два знака информационной продукции знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции1+, 2+, 3+ вводящий потребителя в заблуждение, а именно " Издание для досуга для детей от 3лет. Раскраска " Кто это", дата изготовления ноябрь 2015г.изготовитель ООО Издательский дом "Проф пресс", 344019 Ростов - на -дону" а/я 5182. На маркировке представлено два знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 3+. " Раскраска рисуем пальчиками "Зайка" , т.з.Каляка-Маляка, арт. РПКМ3, изготовитель ООО"ПринтМастер-Ярославль", 150010, город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12. дата изготовления 2016. На маркировке представлено два знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 1+. " Раскраска "игрушки" т.з.Каляка-Маляка, арт. РКМ08-Н, изготовитель ООО"ПринтМастер-Ярославль", 150010, город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12. дата изготовления 2015. На маркировке представлено два знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 2+.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Бердникова Наталья Валентиновна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию товавров с маркировкой вводящий потребителя в заблуждение, относительно знака информационной продукции, а именно " Издание для досуга для детей от 3лет. Раскраска " Кто это", дата изготовления ноябрь 2015г.изготовитель ООО Издательский дом "Проф пресс", 344019 Ростов - на -дону" а/я 5182. На маркировке представлено два знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 3+. " Раскраска рисуем пальчиками "Зайка" , т.з.Каляка-Маляка, арт. РПКМ3, изготовитель ООО"ПринтМастер-Ярославль", 150010, город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12. дата изготовления 2016. На маркировке представлено два знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 1+. " Раскраска "игрушки" т.з.Каляка-Маляка, арт. РКМ08-Н, изготовитель ООО"ПринтМастер-Ярославль", 150010, город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12. дата изготовления 2015. На маркировке представлено два знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 2+. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Суворова, 38а623400, г. Каменск-Уральский, Суворова ул., 38а 17.10.2016года, время 10 час.35 мин. по 14 час 00 мин., обнаружено, что в торговом зале магазина осуществлялся оборот товаров для детей , на маркировке которых представлено два знака информационной продукции знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции1+, 2+, 3+ вводящий потребителя в заблуждение, а именно " Издание для досуга для детей от 3лет. Раскраска " Кто это", дата изготовления ноябрь 2015г.изготовитель ООО Издательский дом "Проф пресс", 344019 Ростов - на -дону" а/я 5182. На маркировке представлено два знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 3+. " Раскраска рисуем пальчиками "Зайка" , т.з.Каляка-Маляка, арт. РПКМ3, изготовитель ООО"ПринтМастер-Ярославль", 150010, город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12. дата изготовления 2016. На маркировке представлено два знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 1+. " Раскраска "игрушки" т.з.Каляка-Маляка, арт. РКМ08-Н, изготовитель ООО"ПринтМастер-Ярославль", 150010, город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12. дата изготовления 2015. На маркировке представлено два знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 2+.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Бердникова Наталья Валентиновна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию товавров с маркировкой вводящий потребителя в заблуждение, относительно знака информационной продукции, а именно " Издание для досуга для детей от 3лет. Раскраска " Кто это", дата изготовления ноябрь 2015г.изготовитель ООО Издательский дом "Проф пресс", 344019 Ростов - на -дону" а/я 5182. На маркировке представлено два знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 3+. " Раскраска рисуем пальчиками "Зайка" , т.з.Каляка-Маляка, арт. РПКМ3, изготовитель ООО"ПринтМастер-Ярославль", 150010, город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12. дата изготовления 2016. На маркировке представлено два знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 1+. " Раскраска "игрушки" т.з.Каляка-Маляка, арт. РКМ08-Н, изготовитель ООО"ПринтМастер-Ярославль", 150010, город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12. дата изготовления 2015. На маркировке представлено два знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 2+. | |
Описание
При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 28.10.2016г., время 10 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11360 от 17.10.2016г., - протокол лабораторных испытаний № 11355 от 17.10.2016г., - экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний №11355 обнаружено, что " Вино столовое сухое белое "Ля Шовьер", розлито в стеклянную бутылку , дата розлива 23.10.2015года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям, установленным п.4.1.2. ГОСТ 32030-2013 "Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачное без осадка, с наличием многочисленных посторонних включений в виде ворсинок и светлых частиц и посторонние включения результат испытаний с наличием многочисленных посторонних включений в виде светлых частиц и ворсинок, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11360 от 17.10.2016года. " Вино столовое полусладкое белое "ЛЕ Ронд де гурмэ", розлито в стеклянную бутылку, дата розлива 31.03.2016года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализации алкогольной продукции несоответствующий требованиям нормативных документов, а именно " Вино столовое сухое белое "Ля Шовьер", розлито в стеклянную бутылку , дата розлива 23.10.2015года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям, установленным п.4.1.2. ГОСТ 32030-2013 "Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачное без осадка, с наличием многочисленных посторонних включений в виде ворсинок и светлых частиц и посторонние включения результат испытаний с наличием многочисленных посторонних включений в виде светлых частиц и ворсинок, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11360 от 17.10.2016года. " Вино столовое полусладкое белое "ЛЕ Ронд де гурмэ", розлито в стеклянную бутылку, дата розлива 31.03.2016года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям, установленным п.4.1.2. ГОСТ 32030-2013 "Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачное без осадка, с наличием многочисленных посторонних включений в виде ворсинок и светлых частиц и посторонние включения результат испытаний с наличием многочисленных посторонних включений в виде светлых частиц и ворсинок, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11360 от 17.10.2016года. | |
Описание
При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 28.10.2016г., время 10 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11360 от 17.10.2016г., - протокол лабораторных испытаний № 11355 от 17.10.2016г., - экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний №11355 обнаружено, что " Вино столовое сухое белое "Ля Шовьер", розлито в стеклянную бутылку , дата розлива 23.10.2015года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям, установленным п.4.1.2. ГОСТ 32030-2013 "Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачное без осадка, с наличием многочисленных посторонних включений в виде ворсинок и светлых частиц и посторонние включения результат испытаний с наличием многочисленных посторонних включений в виде светлых частиц и ворсинок, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11360 от 17.10.2016года. " Вино столовое полусладкое белое "ЛЕ Ронд де гурмэ", розлито в стеклянную бутылку, дата розлива 31.03.2016года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализации алкогольной продукции несоответствующий требованиям нормативных документов, а именно " Вино столовое сухое белое "Ля Шовьер", розлито в стеклянную бутылку , дата розлива 23.10.2015года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям, установленным п.4.1.2. ГОСТ 32030-2013 "Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачное без осадка, с наличием многочисленных посторонних включений в виде ворсинок и светлых частиц и посторонние включения результат испытаний с наличием многочисленных посторонних включений в виде светлых частиц и ворсинок, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11360 от 17.10.2016года. " Вино столовое полусладкое белое "ЛЕ Ронд де гурмэ", розлито в стеклянную бутылку, дата розлива 31.03.2016года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям, установленным п.4.1.2. ГОСТ 32030-2013 "Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачное без осадка, с наличием многочисленных посторонних включений в виде ворсинок и светлых частиц и посторонние включения результат испытаний с наличием многочисленных посторонних включений в виде светлых частиц и ворсинок, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11360 от 17.10.2016года. | |
Описание
При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 28.10.2016г., время 10 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11360 от 17.10.2016г., - протокол лабораторных испытаний № 11355 от 17.10.2016г., - экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний №11355 обнаружено, что " Вино столовое сухое белое "Ля Шовьер", розлито в стеклянную бутылку , дата розлива 23.10.2015года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям, установленным п.4.1.2. ГОСТ 32030-2013 "Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачное без осадка, с наличием многочисленных посторонних включений в виде ворсинок и светлых частиц и посторонние включения результат испытаний с наличием многочисленных посторонних включений в виде светлых частиц и ворсинок, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11360 от 17.10.2016года. " Вино столовое полусладкое белое "ЛЕ Ронд де гурмэ", розлито в стеклянную бутылку, дата розлива 31.03.2016года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализации алкогольной продукции несоответствующий требованиям нормативных документов, а именно " Вино столовое сухое белое "Ля Шовьер", розлито в стеклянную бутылку , дата розлива 23.10.2015года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям, установленным п.4.1.2. ГОСТ 32030-2013 "Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачное без осадка, с наличием многочисленных посторонних включений в виде ворсинок и светлых частиц и посторонние включения результат испытаний с наличием многочисленных посторонних включений в виде светлых частиц и ворсинок, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11360 от 17.10.2016года. " Вино столовое полусладкое белое "ЛЕ Ронд де гурмэ", розлито в стеклянную бутылку, дата розлива 31.03.2016года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям, установленным п.4.1.2. ГОСТ 32030-2013 "Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачное без осадка, с наличием многочисленных посторонних включений в виде ворсинок и светлых частиц и посторонние включения результат испытаний с наличием многочисленных посторонних включений в виде светлых частиц и ворсинок, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11360 от 17.10.2016года. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Суворова, 38а623400, г. Каменск-Уральский, Суворова ул., 38а 17.10.2016года, время 10 час.35 мин., обнаружено, что в торговом зале магазина отсутствуют условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви, а именно торговый зал не оборудован примерочными кабинками с зеркалами, банкетки или скамейки с поставками.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Бердникова Наталья Валентиновна, Дрожжин Родион Николаевич |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Суворова, 38а623400, г. Каменск-Уральский, Суворова ул., 38а 17.10.2016года, время 10 час.35 мин. по 14 час 00 мин., обнаружено, что в торговом зале магазина осуществлялся оборот товаров для детей , на маркировке которых представлено два знака информационной продукции знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции1+, 2+, 3+ вводящий потребителя в заблуждение, а именно " Издание для досуга для детей от 3лет. Раскраска " Кто это", дата изготовления ноябрь 2015г.изготовитель ООО Издательский дом "Проф пресс", 344019 Ростов - на -дону" а/я 5182. На маркировке представлено два знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 3+. " Раскраска рисуем пальчиками "Зайка" , т.з.Каляка-Маляка, арт. РПКМ3, изготовитель ООО"ПринтМастер-Ярославль", 150010, город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12. дата изготовления 2016. На маркировке представлено два знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 1+. " Раскраска "игрушки" т.з.Каляка-Маляка, арт. РКМ08-Н, изготовитель ООО"ПринтМастер-Ярославль", 150010, город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12. дата изготовления 2015. На маркировке представлено два знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 2+.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Бердникова Наталья Валентиновна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию товавров с маркировкой вводящий потребителя в заблуждение, относительно знака информационной продукции, а именно " Издание для досуга для детей от 3лет. Раскраска " Кто это", дата изготовления ноябрь 2015г.изготовитель ООО Издательский дом "Проф пресс", 344019 Ростов - на -дону" а/я 5182. На маркировке представлено два знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 3+. " Раскраска рисуем пальчиками "Зайка" , т.з.Каляка-Маляка, арт. РПКМ3, изготовитель ООО"ПринтМастер-Ярославль", 150010, город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12. дата изготовления 2016. На маркировке представлено два знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 1+. " Раскраска "игрушки" т.з.Каляка-Маляка, арт. РКМ08-Н, изготовитель ООО"ПринтМастер-Ярославль", 150010, город Ярославль, ул.Ярославская, 148-12. дата изготовления 2015. На маркировке представлено два знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 2+. | |
Описание
При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 28.10.2016г., время 10 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11360 от 17.10.2016г., - протокол лабораторных испытаний № 11355 от 17.10.2016г., - экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний №11355 обнаружено, что " Вино столовое сухое белое "Ля Шовьер", розлито в стеклянную бутылку , дата розлива 23.10.2015года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям, установленным п.4.1.2. ГОСТ 32030-2013 "Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачное без осадка, с наличием многочисленных посторонних включений в виде ворсинок и светлых частиц и посторонние включения результат испытаний с наличием многочисленных посторонних включений в виде светлых частиц и ворсинок, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11360 от 17.10.2016года. " Вино столовое полусладкое белое "ЛЕ Ронд де гурмэ", розлито в стеклянную бутылку, дата розлива 31.03.2016года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 28.10.2016г., время 10 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11360 от 17.10.2016г., - протокол лабораторных испытаний № 11355 от 17.10.2016г., - экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний №11355 обнаружено, что " Вино столовое сухое белое "Ля Шовьер", розлито в стеклянную бутылку , дата розлива 23.10.2015года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям, установленным п.4.1.2. ГОСТ 32030-2013 "Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний прозрачное без осадка, с наличием многочисленных посторонних включений в виде ворсинок и светлых частиц и посторонние включения результат испытаний с наличием многочисленных посторонних включений в виде светлых частиц и ворсинок, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11360 от 17.10.2016года. " Вино столовое полусладкое белое "ЛЕ Ронд де гурмэ", розлито в стеклянную бутылку, дата розлива 31.03.2016года, изготовитель "Ле Ше де Сен Андре" Ливеньер 44330 Ла Шапель Олен, Франция, не соответствует требованиям, | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Суворова, 38а623400, г. Каменск-Уральский, Суворова ул., 38а Установлено, что на момент обследования в реализации находятся кулинарные изделия "Крылья куриные гриль", "Бедро куриное гриль", "Цыпленок гриль" без наличия на маркировочных ярлыках единого знака обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать в реализацию кулинарные изделия "Крылья куриные гриль", "Бедро куриное гриль", "Цыпленок гриль" без наличия на маркировочных ярлыках единого знака обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Суворова, 38а623400, г. Каменск-Уральский, Суворова ул., 38а Установлено, что на момент обследования в реализации находятся кулинарные изделия "Крылья куриные гриль", "Бедро куриное гриль", "Цыпленок гриль" без наличия на маркировочных ярлыках единого знака обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать в реализацию кулинарные изделия "Крылья куриные гриль", "Бедро куриное гриль", "Цыпленок гриль" без наличия на маркировочных ярлыках единого знака обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19664 "Творог Ирбитский обезжиренный" дата изготовления 29.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, Елизарьевых ул., 3 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 01, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19664 от 07.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19664/02-05-14/3789 от 07.10.2016г. 2. Проба № 19665 "Йогурт с ароматом персика, м.д.ж. 2, 5 " дата изготовления 30.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Ревда, Луговая ул., 59, размер партии 30 шт. по 500г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19665 от 07.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19655/02-05-14/3790 от 07.10.2016г. 3. Проба № 19666 "Кефир с м.д.ж. 1" дата изготовления 29.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Ревда, Луговая ул., 59, размер партии 30 шт. по 500г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализацию пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19664 "Творог Ирбитский обезжиренный" дата изготовления 29.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, Елизарьевых ул., 3 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 01, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19664 от 07.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19664/02-05-14/3789 от 07.10.2016г. 2. Проба № 19665 "Йогурт с ароматом персика, м.д.ж. 2, 5 " дата изготовления 30.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Ревда, Луговая ул., 59, размер партии 30 шт. по 500г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19665 от 07.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19655/02-05-14/3790 от 07.10.2016г. 3. Проба № 19666 "Кефир с м.д.ж. 1" дата изготовления 29.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Ревда, Луговая ул., 59, размер партии 30 шт. по 500г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| — | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Суворова, 38а623400, г. Каменск-Уральский, Суворова ул., 38а Установлено, что на момент обследования, допущена реализация кулинарной продукции "Цыпленок-гриль", "Крылья куриные гриль", "Бедро куриное гриль" без декларации о соответсвии. В представленной декларации о соответствии ТС N RU Д-RU.АЮ85В.11178 от 15.03.2016г. на изделия кулинарные из мяса птицы "Окорочка куриные гриль", "Крылья куриные гриль", "куры гриль", "Бедро куриное гриль", "Грудка куриная гриль", "Цыпленок-гриль" неверно указан адрес местонахождения магазина, а именно "№412, 623408, Регион Каменск-Уральский, г. Каменск-Уральский, Суворова ул., 3 обследование магазина осуществлялось по адресу Свердловская область, г. Каменск-Уральский, Суворова ул., 38а.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить реализацию кулинарной продукции "Цыпленок-гриль", "Крылья куриные гриль", "Бедро куриное гриль" и др. с документами подтверждающими качество и безопасность продукции декларация о соответсвии соответствующей требованиям нормативных документов и указанием достовеной информации. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19664 "Творог Ирбитский обезжиренный" дата изготовления 29.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, Елизарьевых ул., 3 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 01, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19664 от 07.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19664/02-05-14/3789 от 07.10.2016г. 2. Проба № 19665 "Йогурт с ароматом персика, м.д.ж. 2, 5 " дата изготовления 30.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Ревда, Луговая ул., 59, размер партии 30 шт. по 500г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19665 от 07.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 19655/02-05-14/3790 от 07.10.2016г. 3. Проба № 19666 "Кефир с м.д.ж. 1" дата изготовления 29.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Ревда, Луговая ул., 59, размер партии 30 шт. по 500г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| П.1 | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19342 "Сметана м.д.ж. 15" дата изготовления 27.09.2016г. срок годности 14 суток акт приема-передачи товара на складе покупателя №61900100021392 объем партии 32 шт по 200 г, изготовитель ОАО "Полевской молочный комбинат", г. Екатеринбург, Мамина-Сибиряка ул., 36 кв.офис 412 б адрес производства Свердловская область, г. Полевской, Восточно-промышленный р-н, 4/2 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19342 от 07.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19342/02-05-14/3720 от 07.10.2016 г. 2. Проба № 19348 "Творог с м.д.ж. 5" дата изготовления 28.09.2016г. срок годности 72 часа акт приема-передачи товара на складе покупателя №61900100021488 объем партии 5 шт по 200 г, изготовитель ООО "Надежда продукт", Свердловская область, г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19348 от 07.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19348/02-05-14/3721/ от 0
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19342 "Сметана м.д.ж. 15" дата изготовления 27.09.2016г. срок годности 14 суток акт приема-передачи товара на складе покупателя №61900100021392 объем партии 32 шт по 200 г, изготовитель ОАО "Полевской молочный комбинат", г. Екатеринбург, Мамина-Сибиряка ул., 36 кв.офис 412 б адрес производства Свердловская область, г. Полевской, Восточно-промышленный р-н, 4/2 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19342 от 07.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19342/02-05-14/3720 от 07.10.2016 г. 2. Проба № 19348 "Творог с м.д.ж. 5" дата изготовления 28.09.2016г. срок годности 72 часа акт приема-передачи товара на складе покупателя №61900100021488 объем партии 5 шт по 200 г, изготовитель ООО "Надежда продукт", Свердловская область, г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19348 от 07.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19348/02-05-14/3721/ от 0 | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Алюминиевая, 66623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 66 При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 27.10.2016г., время 11 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11223 от 17.10.2016г., Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 11223 обнаружено, что " Российский коньяк четырехлетний "Русский манерь", розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.12.2015года, изготовитель ООО "Усовские вино-коньячные подвалы", Россия, 143421, Московская область, Красногорский район, с. Ильинское, Центральная усадьба, не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк. Общие технические условия" по показателям вкус результат испытаний грубый, жгучий, нехарактерный для коньяка данного наименования и букет результат испытаний резкий, грубый, с этило-альдегидными тонами, нехарактерный для коньяка данного наименования
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию алкогольной продукции несоответствующей требованиям нормативных документов, а именно Российский коньяк четырехлетний "Русский манерь", розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.12.2015года, изготовитель ООО "Усовские вино-коньячные подвалы", Россия, 143421, Московская область, Красногорский район, с. Ильинское, Центральная усадьба, не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк. Общие технические условия" по показателям вкус результат испытаний грубый, жгучий, нехарактерный для коньяка данного наименования и букет результат испытаний резкий, грубый, с этило-альдегидными тонами, нехарактерный для коньяка данного наименования | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Алюминиевая, 66623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 66 При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 27.10.2016г., время 11 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11223 от 17.10.2016г., Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 11223 обнаружено, что " Российский коньяк четырехлетний "Русский манерь", розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.12.2015года, изготовитель ООО "Усовские вино-коньячные подвалы", Россия, 143421, Московская область, Красногорский район, с. Ильинское, Центральная усадьба, не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк. Общие технические условия" по показателям вкус результат испытаний грубый, жгучий, нехарактерный для коньяка данного наименования и букет результат испытаний резкий, грубый, с этило-альдегидными тонами, нехарактерный для коньяка данного наименования
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию алкогольной продукции несоответствующей требованиям нормативных документов, а именно Российский коньяк четырехлетний "Русский манерь", розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.12.2015года, изготовитель ООО "Усовские вино-коньячные подвалы", Россия, 143421, Московская область, Красногорский район, с. Ильинское, Центральная усадьба, не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк. Общие технические условия" по показателям вкус результат испытаний грубый, жгучий, нехарактерный для коньяка данного наименования и букет результат испытаний резкий, грубый, с этило-альдегидными тонами, нехарактерный для коньяка данного наименования | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19342 "Сметана м.д.ж. 15" дата изготовления 27.09.2016г. срок годности 14 суток акт приема-передачи товара на складе покупателя №61900100021392 объем партии 32 шт по 200 г, изготовитель ОАО "Полевской молочный комбинат", г. Екатеринбург, Мамина-Сибиряка ул., 36 кв.офис 412 б адрес производства Свердловская область, г. Полевской, Восточно-промышленный р-н, 4/2 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19342 от 07.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19342/02-05-14/3720 от 07.10.2016 г. 2. Проба № 19348 "Творог с м.д.ж. 5" дата изготовления 28.09.2016г. срок годности 72 часа акт приема-передачи товара на складе покупателя №61900100021488 объем партии 5 шт по 200 г, изготовитель ООО "Надежда продукт", Свердловская область, г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19348 от 07.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19348/02-05-14/3721/ от 0
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19342 "Сметана м.д.ж. 15" дата изготовления 27.09.2016г. срок годности 14 суток акт приема-передачи товара на складе покупателя №61900100021392 объем партии 32 шт по 200 г, изготовитель ОАО "Полевской молочный комбинат", г. Екатеринбург, Мамина-Сибиряка ул., 36 кв.офис 412 б адрес производства Свердловская область, г. Полевской, Восточно-промышленный р-н, 4/2 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19342 от 07.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19342/02-05-14/3720 от 07.10.2016 г. 2. Проба № 19348 "Творог с м.д.ж. 5" дата изготовления 28.09.2016г. срок годности 72 часа акт приема-передачи товара на складе покупателя №61900100021488 объем партии 5 шт по 200 г, изготовитель ООО "Надежда продукт", Свердловская область, г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19348 от 07.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19348/02-05-14/3721/ от 0 | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Алюминиевая, 66623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 66 При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 27.10.2016г., время 11 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11223 от 17.10.2016г., Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 11223 обнаружено, что " Российский коньяк четырехлетний "Русский манерь", розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.12.2015года, изготовитель ООО "Усовские вино-коньячные подвалы", Россия, 143421, Московская область, Красногорский район, с. Ильинское, Центральная усадьба, не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк. Общие технические условия" по показателям вкус результат испытаний грубый, жгучий, нехарактерный для коньяка данного наименования и букет результат испытаний резкий, грубый, с этило-альдегидными тонами, нехарактерный для коньяка данного наименования
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию алкогольной продукции несоответствующей требованиям нормативных документов, а именно Российский коньяк четырехлетний "Русский манерь", розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.12.2015года, изготовитель ООО "Усовские вино-коньячные подвалы", Россия, 143421, Московская область, Красногорский район, с. Ильинское, Центральная усадьба, не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк. Общие технические условия" по показателям вкус результат испытаний грубый, жгучий, нехарактерный для коньяка данного наименования и букет результат испытаний резкий, грубый, с этило-альдегидными тонами, нехарактерный для коньяка данного наименования | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Алюминиевая, 66623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 66 Установлено, что в помещении туалета для персонала, в санитарной комнате, не оборудован кран со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что в помещении туалета для персонала, в санитарной комнате, не оборудован кран со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Алюминиевая, 66623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 66 Установлено, что в торговом зале, где хранится и реализуется пищевая продукция, требующая контроля температурно-влажностного режима хранения продукции, а именно хлебобулочные, макаронные изделия, крупы, мука, сахар, кондитерские изделия и т.д., не проводится контроль температурно-влажностного режима хранения данной продукции. Документы, подтверждающие проведение контроля температурно-влажностного режима хранения данной продукции, не представлены
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что в торговом зале, где хранится и реализуется пищевая продукция, требующая контроля температурно-влажностного режима хранения продукции, а именно хлебобулочные, макаронные изделия, крупы, мука, сахар, кондитерские изделия и т.д., не проводится контроль температурно-влажностного режима хранения данной продукции. Документы, подтверждающие проведение контроля температурно-влажностного режима хранения данной продукции, не представлены | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Алюминиевая, 66623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 66 Установлено, что в фасовочной комнате отсутствует педальный бачок, мусор собирается в урну с установленным в нее полиэтиленовым пакетом для сбора мусора. В туалете для персонала педальный бачок с крышкой для сбора мусора не применяется по назначению, а именно крышка бачка снята, находится под бачком, осуществляя роль подставки, в самом бачке установлен полиэтиленовый пакет для сбора мусора.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что в фасовочной комнате отсутствует педальный бачок, мусор собирается в урну с установленным в нее полиэтиленовым пакетом для сбора мусора. В туалете для персонала педальный бачок с крышкой для сбора мусора не применяется по назначению, а именно крышка бачка снята, находится под бачком, осуществляя роль подставки, в самом бачке установлен полиэтиленовый пакет для сбора мусора. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Алюминиевая, 66623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 66 Установлено, что уборочный инвентарь для уборки торгового зала и туалета хранится совместно в санитарной комнате "ведро в ведро", швабры стоят рядом друг и с другом.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что уборочный инвентарь для уборки торгового зала и туалета хранится совместно в санитарной комнате "ведро в ведро", швабры стоят рядом друг и с другом. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Алюминиевая, 66623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 66 При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 27.10.2016г., время 11 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11223 от 17.10.2016г., Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 11223 обнаружено, что " Российский коньяк четырехлетний "Русский манерь", розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.12.2015года, изготовитель ООО "Усовские вино-коньячные подвалы", Россия, 143421, Московская область, Красногорский район, с. Ильинское, Центральная усадьба, не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк. Общие технические условия" по показателям вкус результат испытаний грубый, жгучий, нехарактерный для коньяка данного наименования и букет результат испытаний резкий, грубый, с этило-альдегидными тонами, нехарактерный для коньяка данного наименования
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию алкогольной продукции несоответствующей требованиям нормативных документов, а именно Российский коньяк четырехлетний "Русский манерь", розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.12.2015года, изготовитель ООО "Усовские вино-коньячные подвалы", Россия, 143421, Московская область, Красногорский район, с. Ильинское, Центральная усадьба, не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк. Общие технические условия" по показателям вкус результат испытаний грубый, жгучий, нехарактерный для коньяка данного наименования и букет результат испытаний резкий, грубый, с этило-альдегидными тонами, нехарактерный для коньяка данного наименования | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Алюминиевая, 66623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 66 Установлено, что допущено хранение овощей картофель, лук, капуста в сетках на межлестничной площадке, совместно с картонными коробками и пластиковой тарой. Овощи лежат на подтоварниках близко к стене
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущено хранение овощей картофель, лук, капуста в сетках на межлестничной площадке, совместно с картонными коробками и пластиковой тарой. Овощи лежат на подтоварниках близко к стене | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Алюминиевая, 66623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 66 Установлено, что допущено хранение овощей картофель, лук, капуста в сетках на межлестничной площадке, совместно с картонными коробками и пластиковой тарой. Овощи лежат на подтоварниках близко к стене
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущено хранение овощей картофель, лук, капуста в сетках на межлестничной площадке, совместно с картонными коробками и пластиковой тарой. Овощи лежат на подтоварниках близко к стене | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Алюминиевая, 66623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 66 При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 27.10.2016г., время 11 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11223 от 17.10.2016г., Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 11223 обнаружено, что " Российский коньяк четырехлетний "Русский манерь", розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.12.2015года, изготовитель ООО "Усовские вино-коньячные подвалы", Россия, 143421, Московская область, Красногорский район, с. Ильинское, Центральная усадьба, не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк. Общие технические условия" по показателям вкус результат испытаний грубый, жгучий, нехарактерный для коньяка данного наименования и букет результат испытаний резкий, грубый, с этило-альдегидными тонами, нехарактерный для коньяка данного наименования
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию алкогольной продукции несоответствующей требованиям нормативных документов, а именно Российский коньяк четырехлетний "Русский манерь", розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.12.2015года, изготовитель ООО "Усовские вино-коньячные подвалы", Россия, 143421, Московская область, Красногорский район, с. Ильинское, Центральная усадьба, не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк. Общие технические условия" по показателям вкус результат испытаний грубый, жгучий, нехарактерный для коньяка данного наименования и букет результат испытаний резкий, грубый, с этило-альдегидными тонами, нехарактерный для коньяка данного наименования | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19342 "Сметана м.д.ж. 15" дата изготовления 27.09.2016г. срок годности 14 суток акт приема-передачи товара на складе покупателя №61900100021392 объем партии 32 шт по 200 г, изготовитель ОАО "Полевской молочный комбинат", г. Екатеринбург, Мамина-Сибиряка ул., 36 кв.офис 412 б адрес производства Свердловская область, г. Полевской, Восточно-промышленный р-н, 4/2 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19342 от 07.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19342/02-05-14/3720 от 07.10.2016 г. 2. Проба № 19348 "Творог с м.д.ж. 5" дата изготовления 28.09.2016г. срок годности 72 часа акт приема-передачи товара на складе покупателя №61900100021488 объем партии 5 шт по 200 г, изготовитель ООО "Надежда продукт", Свердловская область, г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19348 от 07.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19348/02-05-14/3721/ от 0
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19342 "Сметана м.д.ж. 15" дата изготовления 27.09.2016г. срок годности 14 суток акт приема-передачи товара на складе покупателя №61900100021392 объем партии 32 шт по 200 г, изготовитель ОАО "Полевской молочный комбинат", г. Екатеринбург, Мамина-Сибиряка ул., 36 кв.офис 412 б адрес производства Свердловская область, г. Полевской, Восточно-промышленный р-н, 4/2 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19342 от 07.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19342/02-05-14/3720 от 07.10.2016 г. 2. Проба № 19348 "Творог с м.д.ж. 5" дата изготовления 28.09.2016г. срок годности 72 часа акт приема-передачи товара на складе покупателя №61900100021488 объем партии 5 шт по 200 г, изготовитель ООО "Надежда продукт", Свердловская область, г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19348 от 07.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19348/02-05-14/3721/ от 0 | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19342 "Сметана м.д.ж. 15" дата изготовления 27.09.2016г. срок годности 14 суток акт приема-передачи товара на складе покупателя №61900100021392 объем партии 32 шт по 200 г, изготовитель ОАО "Полевской молочный комбинат", г. Екатеринбург, Мамина-Сибиряка ул., 36 кв.офис 412 б адрес производства Свердловская область, г. Полевской, Восточно-промышленный р-н, 4/2 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19342 от 07.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19342/02-05-14/3720 от 07.10.2016 г. 2. Проба № 19348 "Творог с м.д.ж. 5" дата изготовления 28.09.2016г. срок годности 72 часа акт приема-передачи товара на складе покупателя №61900100021488 объем партии 5 шт по 200 г, изготовитель ООО "Надежда продукт", Свердловская область, г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19348 от 07.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19348/02-05-14/3721/ от 0
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19342 "Сметана м.д.ж. 15" дата изготовления 27.09.2016г. срок годности 14 суток акт приема-передачи товара на складе покупателя №61900100021392 объем партии 32 шт по 200 г, изготовитель ОАО "Полевской молочный комбинат", г. Екатеринбург, Мамина-Сибиряка ул., 36 кв.офис 412 б адрес производства Свердловская область, г. Полевской, Восточно-промышленный р-н, 4/2 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19342 от 07.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19342/02-05-14/3720 от 07.10.2016 г. 2. Проба № 19348 "Творог с м.д.ж. 5" дата изготовления 28.09.2016г. срок годности 72 часа акт приема-передачи товара на складе покупателя №61900100021488 объем партии 5 шт по 200 г, изготовитель ООО "Надежда продукт", Свердловская область, г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19348 от 07.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19348/02-05-14/3721/ от 0 | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Алюминиевая, 66623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 66 При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 27.10.2016г., время 11 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11223 от 17.10.2016г., Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 11223 обнаружено, что " Российский коньяк четырехлетний "Русский манерь", розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.12.2015года, изготовитель ООО "Усовские вино-коньячные подвалы", Россия, 143421, Московская область, Красногорский район, с. Ильинское, Центральная усадьба, не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк. Общие технические условия" по показателям вкус результат испытаний грубый, жгучий, нехарактерный для коньяка данного наименования и букет результат испытаний резкий, грубый, с этило-альдегидными тонами, нехарактерный для коньяка данного наименования
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию алкогольной продукции несоответствующей требованиям нормативных документов, а именно Российский коньяк четырехлетний "Русский манерь", розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.12.2015года, изготовитель ООО "Усовские вино-коньячные подвалы", Россия, 143421, Московская область, Красногорский район, с. Ильинское, Центральная усадьба, не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк. Общие технические условия" по показателям вкус результат испытаний грубый, жгучий, нехарактерный для коньяка данного наименования и букет результат испытаний резкий, грубый, с этило-альдегидными тонами, нехарактерный для коньяка данного наименования | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Алюминиевая, 66623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 66 Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 не обеспечило соблюдение требований п. 4.5 СП 3.5.3.1129-02 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий, а именно не организована дератизация прилегающей территории, что подтверждается актами обследования от 05.10.16 г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 не обеспечило соблюдение требований п. 4.5 СП 3.5.3.1129-02 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий, а именно не организована дератизация прилегающей территории, что подтверждается актами обследования от 05.10.16 г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Алюминиевая, 66623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 66 При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 27.10.2016г., время 11 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11223 от 17.10.2016г., Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 11223 обнаружено, что " Российский коньяк четырехлетний "Русский манерь", розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.12.2015года, изготовитель ООО "Усовские вино-коньячные подвалы", Россия, 143421, Московская область, Красногорский район, с. Ильинское, Центральная усадьба, не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк. Общие технические условия" по показателям вкус результат испытаний грубый, жгучий, нехарактерный для коньяка данного наименования и букет результат испытаний резкий, грубый, с этило-альдегидными тонами, нехарактерный для коньяка данного наименования
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию алкогольной продукции несоответствующей требованиям нормативных документов, а именно Российский коньяк четырехлетний "Русский манерь", розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.12.2015года, изготовитель ООО "Усовские вино-коньячные подвалы", Россия, 143421, Московская область, Красногорский район, с. Ильинское, Центральная усадьба, не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк. Общие технические условия" по показателям вкус результат испытаний грубый, жгучий, нехарактерный для коньяка данного наименования и букет результат испытаний резкий, грубый, с этило-альдегидными тонами, нехарактерный для коньяка данного наименования | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Алюминиевая, 66623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 66 При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 27.10.2016г., время 11 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11223 от 17.10.2016г., Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 11223 обнаружено, что " Российский коньяк четырехлетний "Русский манерь", розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.12.2015года, изготовитель ООО "Усовские вино-коньячные подвалы", Россия, 143421, Московская область, Красногорский район, с. Ильинское, Центральная усадьба, не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк. Общие технические условия" по показателям вкус результат испытаний грубый, жгучий, нехарактерный для коньяка данного наименования и букет результат испытаний резкий, грубый, с этило-альдегидными тонами, нехарактерный для коньяка данного наименования
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Коршакова Жанна Александровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию алкогольной продукции несоответствующей требованиям нормативных документов, а именно Российский коньяк четырехлетний "Русский манерь", розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.12.2015года, изготовитель ООО "Усовские вино-коньячные подвалы", Россия, 143421, Московская область, Красногорский район, с. Ильинское, Центральная усадьба, не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк. Общие технические условия" по показателям вкус результат испытаний грубый, жгучий, нехарактерный для коньяка данного наименования и букет результат испытаний резкий, грубый, с этило-альдегидными тонами, нехарактерный для коньяка данного наименования | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Алюминиевая, 66623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 66 При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 27.10.2016г., время 11 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11223 от 17.10.2016г., Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 11223 обнаружено, что " Российский коньяк четырехлетний "Русский манерь", розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.12.2015года, изготовитель ООО "Усовские вино-коньячные подвалы", Россия, 143421, Московская область, Красногорский район, с. Ильинское, Центральная усадьба, не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк. Общие технические условия" по показателям вкус результат испытаний грубый, жгучий, нехарактерный для коньяка данного наименования и букет результат испытаний резкий, грубый, с этило-альдегидными тонами, нехарактерный для коньяка данного наименования
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Коршакова Жанна Александровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию алкогольной продукции несоответствующей требованиям нормативных документов, а именно Российский коньяк четырехлетний "Русский манерь", розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.12.2015года, изготовитель ООО "Усовские вино-коньячные подвалы", Россия, 143421, Московская область, Красногорский район, с. Ильинское, Центральная усадьба, не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк. Общие технические условия" по показателям вкус результат испытаний грубый, жгучий, нехарактерный для коньяка данного наименования и букет результат испытаний резкий, грубый, с этило-альдегидными тонами, нехарактерный для коньяка данного наименования | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Алюминиевая, 66623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 66 29.09.2016года, время 09 час.25 мин. по 13 час.00 мин., что в торговом зале магазина отсутствуют условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви, а именно торговый зал не оборудован примерочными кабинками с зеркалами, банкетки или скамейки с поставками.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Коршакова Жанна Александровна, Дрожжин Родион Николаевич |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви, а именно торговый зал оборудовать примерочными кабинками с зеркалами, банкетки или скамейки с поставками. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Алюминиевая, 66623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 66 При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 27.10.2016г., время 11 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11223 от 17.10.2016г., Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 11223 обнаружено, что " Российский коньяк четырехлетний "Русский манерь", розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.12.2015года, изготовитель ООО "Усовские вино-коньячные подвалы", Россия, 143421, Московская область, Красногорский район, с. Ильинское, Центральная усадьба, не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк. Общие технические условия" по показателям вкус результат испытаний грубый, жгучий, нехарактерный для коньяка данного наименования и букет результат испытаний резкий, грубый, с этило-альдегидными тонами, нехарактерный для коньяка данного наименования
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию алкогольной продукции несоответствующей требованиям нормативных документов, а именно Российский коньяк четырехлетний "Русский манерь", розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.12.2015года, изготовитель ООО "Усовские вино-коньячные подвалы", Россия, 143421, Московская область, Красногорский район, с. Ильинское, Центральная усадьба, не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк. Общие технические условия" по показателям вкус результат испытаний грубый, жгучий, нехарактерный для коньяка данного наименования и букет результат испытаний резкий, грубый, с этило-альдегидными тонами, нехарактерный для коньяка данного наименования | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Алюминиевая, 66623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 66 При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 27.10.2016г., время 11 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11223 от 17.10.2016г., Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 11223 обнаружено, что " Российский коньяк четырехлетний "Русский манерь", розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.12.2015года, изготовитель ООО "Усовские вино-коньячные подвалы", Россия, 143421, Московская область, Красногорский район, с. Ильинское, Центральная усадьба, не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк. Общие технические условия" по показателям вкус результат испытаний грубый, жгучий, нехарактерный для коньяка данного наименования и букет результат испытаний резкий, грубый, с этило-альдегидными тонами, нехарактерный для коньяка данного наименования
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию алкогольной продукции несоответствующей требованиям нормативных документов, а именно Российский коньяк четырехлетний "Русский манерь", розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.12.2015года, изготовитель ООО "Усовские вино-коньячные подвалы", Россия, 143421, Московская область, Красногорский район, с. Ильинское, Центральная усадьба, не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк. Общие технические условия" по показателям вкус результат испытаний грубый, жгучий, нехарактерный для коньяка данного наименования и букет результат испытаний резкий, грубый, с этило-альдегидными тонами, нехарактерный для коньяка данного наименования | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Алюминиевая, 66623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 66 При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 27.10.2016г., время 11 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11223 от 17.10.2016г., Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 11223 обнаружено, что " Российский коньяк четырехлетний "Русский манерь", розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.12.2015года, изготовитель ООО "Усовские вино-коньячные подвалы", Россия, 143421, Московская область, Красногорский район, с. Ильинское, Центральная усадьба, не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк. Общие технические условия" по показателям вкус результат испытаний грубый, жгучий, нехарактерный для коньяка данного наименования и букет результат испытаний резкий, грубый, с этило-альдегидными тонами, нехарактерный для коньяка данного наименования
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию алкогольной продукции несоответствующей требованиям нормативных документов, а именно Российский коньяк четырехлетний "Русский манерь", розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.12.2015года, изготовитель ООО "Усовские вино-коньячные подвалы", Россия, 143421, Московская область, Красногорский район, с. Ильинское, Центральная усадьба, не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк. Общие технические условия" по показателям вкус результат испытаний грубый, жгучий, нехарактерный для коньяка данного наименования и букет результат испытаний резкий, грубый, с этило-альдегидными тонами, нехарактерный для коньяка данного наименования | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 Объемно-планировочные и конструкторские решения фасовочного помещения, в котором осуществляется изготовление куры-гриль, не предусматривает последовательность поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки и перекресты сырых полуфабрикатов и готовой продукции, а именно занос сырых полуфабрикатов для приготовления куры-гриль в фасовочное помещение и вынос готовой продукции на реализацию в торговый зал осуществляется через один вход. Отдельный выход из фасовочного помещения в торговый зал или передаточное окно для выдачи готовой продукции в торговый зал в магазине отсутствует
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Объемно-планировочные и конструкторские решения фасовочного помещения, в котором осуществляется изготовление куры-гриль, не предусматривает последовательность поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки и перекресты сырых полуфабрикатов и готовой продукции, а именно занос сырых полуфабрикатов для приготовления куры-гриль в фасовочное помещение и вынос готовой продукции на реализацию в торговый зал осуществляется через один вход. Отдельный выход из фасовочного помещения в торговый зал или передаточное окно для выдачи готовой продукции в торговый зал в магазине отсутствует | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Алюминиевая, 66623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 66 29.09.2016года, время 09 час.25 мин. по 13 час.00 мин., что в торговом зале магазина отсутствуют условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви, а именно торговый зал не оборудован примерочными кабинками с зеркалами, банкетки или скамейки с поставками.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Коршакова Жанна Александровна, Дрожжин Родион Николаевич |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви, а именно торговый зал оборудовать примерочными кабинками с зеркалами, банкетки или скамейки с поставками. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Алюминиевая, 66623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 66 При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 27.10.2016г., время 11 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11223 от 17.10.2016г., Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 11223 обнаружено, что " Российский коньяк четырехлетний "Русский манерь", розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.12.2015года, изготовитель ООО "Усовские вино-коньячные подвалы", Россия, 143421, Московская область, Красногорский район, с. Ильинское, Центральная усадьба, не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк. Общие технические условия" по показателям вкус результат испытаний грубый, жгучий, нехарактерный для коньяка данного наименования и букет результат испытаний резкий, грубый, с этило-альдегидными тонами, нехарактерный для коньяка данного наименования
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию алкогольной продукции несоответствующей требованиям нормативных документов, а именно Российский коньяк четырехлетний "Русский манерь", розлит в стеклянную бутылку , дата розлива 02.12.2015года, изготовитель ООО "Усовские вино-коньячные подвалы", Россия, 143421, Московская область, Красногорский район, с. Ильинское, Центральная усадьба, не соответствует требованиям, установленным п.5.1.2 ГОСТ Р 51618-2009 "Российский коньяк. Общие технические условия" по показателям вкус результат испытаний грубый, жгучий, нехарактерный для коньяка данного наименования и букет результат испытаний резкий, грубый, с этило-альдегидными тонами, нехарактерный для коньяка данного наименования | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19342 "Сметана м.д.ж. 15" дата изготовления 27.09.2016г. срок годности 14 суток акт приема-передачи товара на складе покупателя №61900100021392 объем партии 32 шт по 200 г, изготовитель ОАО "Полевской молочный комбинат", г. Екатеринбург, Мамина-Сибиряка ул., 36 кв.офис 412 б адрес производства Свердловская область, г. Полевской, Восточно-промышленный р-н, 4/2 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19342 от 07.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19342/02-05-14/3720 от 07.10.2016 г. 2. Проба № 19348 "Творог с м.д.ж. 5" дата изготовления 28.09.2016г. срок годности 72 часа акт приема-передачи товара на складе покупателя №61900100021488 объем партии 5 шт по 200 г, изготовитель ООО "Надежда продукт", Свердловская область, г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19348 от 07.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19348/02-05-14/3721/ от 0
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19342 "Сметана м.д.ж. 15" дата изготовления 27.09.2016г. срок годности 14 суток акт приема-передачи товара на складе покупателя №61900100021392 объем партии 32 шт по 200 г, изготовитель ОАО "Полевской молочный комбинат", г. Екатеринбург, Мамина-Сибиряка ул., 36 кв.офис 412 б адрес производства Свердловская область, г. Полевской, Восточно-промышленный р-н, 4/2 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19342 от 07.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19342/02-05-14/3720 от 07.10.2016 г. 2. Проба № 19348 "Творог с м.д.ж. 5" дата изготовления 28.09.2016г. срок годности 72 часа акт приема-передачи товара на складе покупателя №61900100021488 объем партии 5 шт по 200 г, изготовитель ООО "Надежда продукт", Свердловская область, г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19348 от 07.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19348/02-05-14/3721/ от 0 | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19342 "Сметана м.д.ж. 15" дата изготовления 27.09.2016г. срок годности 14 суток акт приема-передачи товара на складе покупателя №61900100021392 объем партии 32 шт по 200 г, изготовитель ОАО "Полевской молочный комбинат", г. Екатеринбург, Мамина-Сибиряка ул., 36 кв.офис 412 б адрес производства Свердловская область, г. Полевской, Восточно-промышленный р-н, 4/2 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19342 от 07.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19342/02-05-14/3720 от 07.10.2016 г. 2. Проба № 19348 "Творог с м.д.ж. 5" дата изготовления 28.09.2016г. срок годности 72 часа акт приема-передачи товара на складе покупателя №61900100021488 объем партии 5 шт по 200 г, изготовитель ООО "Надежда продукт", Свердловская область, г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19348 от 07.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19348/02-05-14/3721/ от 0
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19342 "Сметана м.д.ж. 15" дата изготовления 27.09.2016г. срок годности 14 суток акт приема-передачи товара на складе покупателя №61900100021392 объем партии 32 шт по 200 г, изготовитель ОАО "Полевской молочный комбинат", г. Екатеринбург, Мамина-Сибиряка ул., 36 кв.офис 412 б адрес производства Свердловская область, г. Полевской, Восточно-промышленный р-н, 4/2 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19342 от 07.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19342/02-05-14/3720 от 07.10.2016 г. 2. Проба № 19348 "Творог с м.д.ж. 5" дата изготовления 28.09.2016г. срок годности 72 часа акт приема-передачи товара на складе покупателя №61900100021488 объем партии 5 шт по 200 г, изготовитель ООО "Надежда продукт", Свердловская область, г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19348 от 07.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19348/02-05-14/3721/ от 0 | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19342 "Сметана м.д.ж. 15" дата изготовления 27.09.2016г. срок годности 14 суток акт приема-передачи товара на складе покупателя №61900100021392 объем партии 32 шт по 200 г, изготовитель ОАО "Полевской молочный комбинат", г. Екатеринбург, Мамина-Сибиряка ул., 36 кв.офис 412 б адрес производства Свердловская область, г. Полевской, Восточно-промышленный р-н, 4/2 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19342 от 07.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19342/02-05-14/3720 от 07.10.2016 г. 2. Проба № 19348 "Творог с м.д.ж. 5" дата изготовления 28.09.2016г. срок годности 72 часа акт приема-передачи товара на складе покупателя №61900100021488 объем партии 5 шт по 200 г, изготовитель ООО "Надежда продукт", Свердловская область, г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19348 от 07.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19348/02-05-14/3721/ от 0
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19342 "Сметана м.д.ж. 15" дата изготовления 27.09.2016г. срок годности 14 суток акт приема-передачи товара на складе покупателя №61900100021392 объем партии 32 шт по 200 г, изготовитель ОАО "Полевской молочный комбинат", г. Екатеринбург, Мамина-Сибиряка ул., 36 кв.офис 412 б адрес производства Свердловская область, г. Полевской, Восточно-промышленный р-н, 4/2 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19342 от 07.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19342/02-05-14/3720 от 07.10.2016 г. 2. Проба № 19348 "Творог с м.д.ж. 5" дата изготовления 28.09.2016г. срок годности 72 часа акт приема-передачи товара на складе покупателя №61900100021488 объем партии 5 шт по 200 г, изготовитель ООО "Надежда продукт", Свердловская область, г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19348 от 07.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19348/02-05-14/3721/ от 0 | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20003 "Салат "Грибной" охлажденный" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301, Цех по производству кулинарной продукции, г. Екатеринбург, Норильская ул., 77, размер партии 4 шт. по 250 г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20003 от 11.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 20003/02-05-14/3797 2. Проба № 20004 "Салат "Сельдь под-шубой" охлажденный" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301, Цех по производству кулинарной продукции, г. Екатеринбург, Норильская ул., 77, размер партии 2 шт. по 250г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20004 от 11.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 20004/02-05-14/3798 3. Проба № 20022 "Творог Ирбитский с м.д.ж. 9" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20003 "Салат "Грибной" охлажденный" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301, Цех по производству кулинарной продукции, г. Екатеринбург, Норильская ул., 77, размер партии 4 шт. по 250 г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20003 от 11.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 20003/02-05-14/3797 2. Проба № 20004 "Салат "Сельдь под-шубой" охлажденный" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301, Цех по производству кулинарной продукции, г. Екатеринбург, Норильская ул., 77, размер партии 2 шт. по 250г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20004 от 11.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 20004/02-05-14/3798 3. Проба № 20022 "Творог Ирбитский с м.д.ж. 9" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 02.11.2016г., время 11 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11713 от 31.10.2016г. обнаружено, что Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, дата изготовления07.08.2016г срок годности 12 месяцев, упакована в бумажные пакеты, масса нетто 2 кг. Изготовитель ПАО "Петербургский мельничный комбинат", Россия, город Санкт-Петербург, 4-ый Предпортовый проезд, д.5 не соответствует требованиям, установленным ГОСТ Р 52189-2003 "Мука пшеничная. Общие технические условия" по показателям белизна результат испытаний 52, 0+/-3, 0 у.е.прибора РЗ БПЛ при величине допустимого уровня не менее 54, 0 и массовая доля золы в пересчете на сухое вещество результат испытаний 0, 60+/-0, 0 4 при величине допустимого уровня не более 0, 55 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11713 от 31.10.2016года.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию продукции несоответствующей требованиям нормативных документов. а именно Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, дата изготовления07.08.2016г срок годности 12 месяцев, упакована в бумажные пакеты, масса нетто 2 кг. Изготовитель ПАО "Петербургский мельничный комбинат", Россия, город Санкт-Петербург, 4-ый Предпортовый проезд, д.5 не соответствует требованиям, установленным ГОСТ Р 52189-2003 "Мука пшеничная. Общие технические условия" по показателям белизна результат испытаний 52, 0+/-3, 0 у.е.прибора РЗ БПЛ при величине допустимого уровня не менее 54, 0 и массовая доля золы в пересчете на сухое вещество результат испытаний 0, 60+/-0, 0 4 при величине допустимого уровня не более 0, 55 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11713 от 31.10.2016года. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 02.11.2016г., время 11 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11713 от 31.10.2016г. обнаружено, что Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, дата изготовления07.08.2016г срок годности 12 месяцев, упакована в бумажные пакеты, масса нетто 2 кг. Изготовитель ПАО "Петербургский мельничный комбинат", Россия, город Санкт-Петербург, 4-ый Предпортовый проезд, д.5 не соответствует требованиям, установленным ГОСТ Р 52189-2003 "Мука пшеничная. Общие технические условия" по показателям белизна результат испытаний 52, 0+/-3, 0 у.е.прибора РЗ БПЛ при величине допустимого уровня не менее 54, 0 и массовая доля золы в пересчете на сухое вещество результат испытаний 0, 60+/-0, 0 4 при величине допустимого уровня не более 0, 55 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11713 от 31.10.2016года.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию продукции несоответствующей требованиям нормативных документов. а именно Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, дата изготовления07.08.2016г срок годности 12 месяцев, упакована в бумажные пакеты, масса нетто 2 кг. Изготовитель ПАО "Петербургский мельничный комбинат", Россия, город Санкт-Петербург, 4-ый Предпортовый проезд, д.5 не соответствует требованиям, установленным ГОСТ Р 52189-2003 "Мука пшеничная. Общие технические условия" по показателям белизна результат испытаний 52, 0+/-3, 0 у.е.прибора РЗ БПЛ при величине допустимого уровня не менее 54, 0 и массовая доля золы в пересчете на сухое вещество результат испытаний 0, 60+/-0, 0 4 при величине допустимого уровня не более 0, 55 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11713 от 31.10.2016года. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20003 "Салат "Грибной" охлажденный" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301, Цех по производству кулинарной продукции, г. Екатеринбург, Норильская ул., 77, размер партии 4 шт. по 250 г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20003 от 11.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 20003/02-05-14/3797 2. Проба № 20004 "Салат "Сельдь под-шубой" охлажденный" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301, Цех по производству кулинарной продукции, г. Екатеринбург, Норильская ул., 77, размер партии 2 шт. по 250г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20004 от 11.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 20004/02-05-14/3798 3. Проба № 20022 "Творог Ирбитский с м.д.ж. 9" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20003 "Салат "Грибной" охлажденный" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301, Цех по производству кулинарной продукции, г. Екатеринбург, Норильская ул., 77, размер партии 4 шт. по 250 г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20003 от 11.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 20003/02-05-14/3797 2. Проба № 20004 "Салат "Сельдь под-шубой" охлажденный" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301, Цех по производству кулинарной продукции, г. Екатеринбург, Норильская ул., 77, размер партии 2 шт. по 250г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20004 от 11.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 20004/02-05-14/3798 3. Проба № 20022 "Творог Ирбитский с м.д.ж. 9" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 02.11.2016г., время 11 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11713 от 31.10.2016г. обнаружено, что Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, дата изготовления07.08.2016г срок годности 12 месяцев, упакована в бумажные пакеты, масса нетто 2 кг. Изготовитель ПАО "Петербургский мельничный комбинат", Россия, город Санкт-Петербург, 4-ый Предпортовый проезд, д.5 не соответствует требованиям, установленным ГОСТ Р 52189-2003 "Мука пшеничная. Общие технические условия" по показателям белизна результат испытаний 52, 0+/-3, 0 у.е.прибора РЗ БПЛ при величине допустимого уровня не менее 54, 0 и массовая доля золы в пересчете на сухое вещество результат испытаний 0, 60+/-0, 0 4 при величине допустимого уровня не более 0, 55 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11713 от 31.10.2016года.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию продукции несоответствующей требованиям нормативных документов. а именно Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, дата изготовления07.08.2016г срок годности 12 месяцев, упакована в бумажные пакеты, масса нетто 2 кг. Изготовитель ПАО "Петербургский мельничный комбинат", Россия, город Санкт-Петербург, 4-ый Предпортовый проезд, д.5 не соответствует требованиям, установленным ГОСТ Р 52189-2003 "Мука пшеничная. Общие технические условия" по показателям белизна результат испытаний 52, 0+/-3, 0 у.е.прибора РЗ БПЛ при величине допустимого уровня не менее 54, 0 и массовая доля золы в пересчете на сухое вещество результат испытаний 0, 60+/-0, 0 4 при величине допустимого уровня не более 0, 55 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11713 от 31.10.2016года. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 Загрузка продукции осуществляется со стороны торца жилого здания, имеющего окна жилых квартир
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Загрузка продукции осуществляется со стороны торца жилого здания, имеющего окна жилых квартир | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 Установлено, что в проходном помещении производственного коридора допущено хранении пищевой продукции
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что в проходном помещении производственного коридора допущено хранении пищевой продукции | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 Установлено, что в алкогольном складе текущий ремонт не проводится по мере необходимости, а именно отсутствуют потолочные плитки.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что в алкогольном складе текущий ремонт не проводится по мере необходимости, а именно отсутствуют потолочные плитки. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 Установлено, что в торговом зале не проводится контроль температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции сыпучие продукты, консервы, кондитерские изделия, хлебобулочные изделия и т.д.. В данных отделах реализации и хранения продукции термометры, психрометры отсутствуют, т.е. контроль не проводится. В отделе хранения и реализации алкогольной продукции установлен психрометр для контроля температурно-влажностного режима, который неисправен шкала с разрывами, при этом им продолжают пользоваться - ведется журнал контроля температурно-влажностного режима, соответственно параметры условий оценены недостоверно. Измерительных приборов для контроля температурно-влажностного режима хранения продукции в складских карманах производственного коридора нет кроме складского кармана где хранится бакалейная продукция.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что в торговом зале не проводится контроль температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции сыпучие продукты, консервы, кондитерские изделия, хлебобулочные изделия и т.д.. В данных отделах реализации и хранения продукции термометры, психрометры отсутствуют, т.е. контроль не проводится. В отделе хранения и реализации алкогольной продукции установлен психрометр для контроля температурно-влажностного режима, который неисправен шкала с разрывами, при этом им продолжают пользоваться - ведется журнал контроля температурно-влажностного режима, соответственно параметры условий оценены недостоверно. Измерительных приборов для контроля температурно-влажностного режима хранения продукции в складских карманах производственного коридора нет кроме складского кармана где хранится бакалейная продукция. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 Установлено, что отсутствуют педальные бачки с крышками для сбора мусора в таких помещениях как туалет для персонала, фасовочная комната, комната приема пищи, в торговом зале в зоне приготовления кулинарных куриных изделий "Гриль", мусор собирается в урну с установленным в нее полиэтиленовым пакетом для сбора мусора или в коробку.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что отсутствуют педальные бачки с крышками для сбора мусора в таких помещениях как туалет для персонала, фасовочная комната, комната приема пищи, в торговом зале в зоне приготовления кулинарных куриных изделий "Гриль", мусор собирается в урну с установленным в нее полиэтиленовым пакетом для сбора мусора или в коробку. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 Установлено, что в алкогольном складе текущий ремонт не проводится по мере необходимости, а именно отсутствуют потолочные плитки.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что в алкогольном складе текущий ремонт не проводится по мере необходимости, а именно отсутствуют потолочные плитки. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 Установлено, что в торговом зале в отделе хранения сыпучих продуктов, допущена реализация пищевой продукции продукты быстрого приготовления, макаронные изделия, арбузы в непосредственной близости с непродовольственными товарами посуда, средство-стеклоочиститель.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что в торговом зале в отделе хранения сыпучих продуктов, допущена реализация пищевой продукции продукты быстрого приготовления, макаронные изделия, арбузы в непосредственной близости с непродовольственными товарами посуда, средство-стеклоочиститель. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 Установлено, что в торговом зале на витрине хранится масло подсолнечное "Благо", "Светлица" с указанным на этикетке условием хранения масло подсолнечное "Благо" - "хранить в закрытых затемненных помещениях" масло подсолнечное "Благо" - "бутылку с маслом до вскрытия хранить в крытом, затемненном месте" нарушены условия хранения продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что в торговом зале на витрине хранится масло подсолнечное "Благо", "Светлица" с указанным на этикетке условием хранения масло подсолнечное "Благо" - "хранить в закрытых затемненных помещениях" масло подсолнечное "Благо" - "бутылку с маслом до вскрытия хранить в крытом, затемненном месте" нарушены условия хранения продукции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 Установлено, что в торговом зале в отделе хранения сыпучих продуктов, допущена реализация пищевой продукции продукты быстрого приготовления, макаронные изделия, арбузы в непосредственной близости с непродовольственными товарами посуда, средство-стеклоочиститель.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что в торговом зале в отделе хранения сыпучих продуктов, допущена реализация пищевой продукции продукты быстрого приготовления, макаронные изделия, арбузы в непосредственной близости с непродовольственными товарами посуда, средство-стеклоочиститель. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 Установлено, что в торговом зале в отделе хранения сыпучих продуктов, допущена реализация пищевой продукции продукты быстрого приготовления, макаронные изделия, арбузы в непосредственной близости с непродовольственными товарами посуда, средство-стеклоочиститель.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что в торговом зале в отделе хранения сыпучих продуктов, допущена реализация пищевой продукции продукты быстрого приготовления, макаронные изделия, арбузы в непосредственной близости с непродовольственными товарами посуда, средство-стеклоочиститель. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20003 "Салат "Грибной" охлажденный" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301, Цех по производству кулинарной продукции, г. Екатеринбург, Норильская ул., 77, размер партии 4 шт. по 250 г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20003 от 11.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 20003/02-05-14/3797 2. Проба № 20004 "Салат "Сельдь под-шубой" охлажденный" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301, Цех по производству кулинарной продукции, г. Екатеринбург, Норильская ул., 77, размер партии 2 шт. по 250г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20004 от 11.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 20004/02-05-14/3798 3. Проба № 20022 "Творог Ирбитский с м.д.ж. 9" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20003 "Салат "Грибной" охлажденный" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301, Цех по производству кулинарной продукции, г. Екатеринбург, Норильская ул., 77, размер партии 4 шт. по 250 г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20003 от 11.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 20003/02-05-14/3797 2. Проба № 20004 "Салат "Сельдь под-шубой" охлажденный" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301, Цех по производству кулинарной продукции, г. Екатеринбург, Норильская ул., 77, размер партии 2 шт. по 250г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20004 от 11.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 20004/02-05-14/3798 3. Проба № 20022 "Творог Ирбитский с м.д.ж. 9" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 Установлено, что при изготовлении кулинарных изделий допускается нарушение поточности процессов, а именно готовая кулинарная продукция "Гриль", после упаковывания в потребительскую тару лотки, пищевая пленка в зоне приготовления в торговом зале, проносится через торговый зал в фасовочное помещение для взвешивания, где осуществляется дефростация сырых полуфабрикатов для приготовления "Гриль".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что при изготовлении кулинарных изделий допускается нарушение поточности процессов, а именно готовая кулинарная продукция "Гриль", после упаковывания в потребительскую тару лотки, пищевая пленка в зоне приготовления в торговом зале, проносится через торговый зал в фасовочное помещение для взвешивания, где осуществляется дефростация сырых полуфабрикатов для приготовления "Гриль". | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 Установлено, что не обеспечено проведение своевременно и в установленном порядке метрологической поверки используемого щупа для измерения температуры в толще готового кулинарного изделия, документы на него не представлены. Таким образом, не представляется возможным достоверно оценить температуру в толще продукта.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что не обеспечено проведение своевременно и в установленном порядке метрологической поверки используемого щупа для измерения температуры в толще готового кулинарного изделия, документы на него не представлены. Таким образом, не представляется возможным достоверно оценить температуру в толще продукта. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 Установлено, что на момент проведения обследования под моечной ванной в зоне приготовления кулинарных изделий Гриль в торговом зале обнаружено ведро с жидкими отходами со специфическим запахом без маркировки и крышки.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что на момент проведения обследования под моечной ванной в зоне приготовления кулинарных изделий Гриль в торговом зале обнаружено ведро с жидкими отходами со специфическим запахом без маркировки и крышки. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 Установлено, что документы, подтверждающие проведение контроля окончания дефростации температуры внутри толщи мяса во время дефростации полуфабрикатов в соответствии с представленной инструкцией "Порядок действий по предпродажной подготовке куриных и мясных полуфабрикатов", не представлены
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что документы, подтверждающие проведение контроля окончания дефростации температуры внутри толщи мяса во время дефростации полуфабрикатов в соответствии с представленной инструкцией "Порядок действий по предпродажной подготовке куриных и мясных полуфабрикатов", не представлены | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 Установлено, что при изготовлении кулинарных изделий допускается нарушение поточности процессов, а именно готовая кулинарная продукция "Гриль", после упаковывания в потребительскую тару лотки, пищевая пленка в зоне приготовления в торговом зале, проносится через торговый зал в фасовочное помещение для взвешивания, где осуществляется дефростация сырых полуфабрикатов для приготовления "Гриль".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что при изготовлении кулинарных изделий допускается нарушение поточности процессов, а именно готовая кулинарная продукция "Гриль", после упаковывания в потребительскую тару лотки, пищевая пленка в зоне приготовления в торговом зале, проносится через торговый зал в фасовочное помещение для взвешивания, где осуществляется дефростация сырых полуфабрикатов для приготовления "Гриль". | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20003 "Салат "Грибной" охлажденный" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301, Цех по производству кулинарной продукции, г. Екатеринбург, Норильская ул., 77, размер партии 4 шт. по 250 г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20003 от 11.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 20003/02-05-14/3797 2. Проба № 20004 "Салат "Сельдь под-шубой" охлажденный" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301, Цех по производству кулинарной продукции, г. Екатеринбург, Норильская ул., 77, размер партии 2 шт. по 250г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20004 от 11.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 20004/02-05-14/3798 3. Проба № 20022 "Творог Ирбитский с м.д.ж. 9" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20003 "Салат "Грибной" охлажденный" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301, Цех по производству кулинарной продукции, г. Екатеринбург, Норильская ул., 77, размер партии 4 шт. по 250 г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20003 от 11.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 20003/02-05-14/3797 2. Проба № 20004 "Салат "Сельдь под-шубой" охлажденный" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301, Цех по производству кулинарной продукции, г. Екатеринбург, Норильская ул., 77, размер партии 2 шт. по 250г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20004 от 11.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 20004/02-05-14/3798 3. Проба № 20022 "Творог Ирбитский с м.д.ж. 9" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20003 "Салат "Грибной" охлажденный" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301, Цех по производству кулинарной продукции, г. Екатеринбург, Норильская ул., 77, размер партии 4 шт. по 250 г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20003 от 11.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 20003/02-05-14/3797 2. Проба № 20004 "Салат "Сельдь под-шубой" охлажденный" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301, Цех по производству кулинарной продукции, г. Екатеринбург, Норильская ул., 77, размер партии 2 шт. по 250г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20004 от 11.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 20004/02-05-14/3798 3. Проба № 20022 "Творог Ирбитский с м.д.ж. 9" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20003 "Салат "Грибной" охлажденный" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301, Цех по производству кулинарной продукции, г. Екатеринбург, Норильская ул., 77, размер партии 4 шт. по 250 г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20003 от 11.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 20003/02-05-14/3797 2. Проба № 20004 "Салат "Сельдь под-шубой" охлажденный" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301, Цех по производству кулинарной продукции, г. Екатеринбург, Норильская ул., 77, размер партии 2 шт. по 250г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20004 от 11.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 20004/02-05-14/3798 3. Проба № 20022 "Творог Ирбитский с м.д.ж. 9" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 не обеспечило соблюдение требований п. 4.5 СП 3.5.3.1129-02 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий, а именно не организована дератизация прилегающей территории, что подтверждается актами обследования от 05.10.16 г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 не обеспечило соблюдение требований п. 4.5 СП 3.5.3.1129-02 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий, а именно не организована дератизация прилегающей территории, что подтверждается актами обследования от 05.10.16 г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 02.11.2016г., время 11 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11713 от 31.10.2016г. обнаружено, что Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, дата изготовления07.08.2016г срок годности 12 месяцев, упакована в бумажные пакеты, масса нетто 2 кг. Изготовитель ПАО "Петербургский мельничный комбинат", Россия, город Санкт-Петербург, 4-ый Предпортовый проезд, д.5 не соответствует требованиям, установленным ГОСТ Р 52189-2003 "Мука пшеничная. Общие технические условия" по показателям белизна результат испытаний 52, 0+/-3, 0 у.е.прибора РЗ БПЛ при величине допустимого уровня не менее 54, 0 и массовая доля золы в пересчете на сухое вещество результат испытаний 0, 60+/-0, 0 4 при величине допустимого уровня не более 0, 55 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11713 от 31.10.2016года.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Прохорова Татьяна Евгеньевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию товаров несоответствующих треованиям нормативных документов, а именно Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, дата изготовления07.08.2016г срок годности 12 месяцев, упакована в бумажные пакеты, масса нетто 2 кг. Изготовитель ПАО "Петербургский мельничный комбинат", Россия, город Санкт-Петербург, 4-ый Предпортовый проезд, д.5 не соответствует требованиям, установленным ГОСТ Р 52189-2003 "Мука пшеничная. Общие технические условия" по показателям белизна результат испытаний 52, 0+/-3, 0 у.е.прибора РЗ БПЛ при величине допустимого уровня не менее 54, 0 и массовая доля золы в пересчете на сухое вещество результат испытаний 0, 60+/-0, 0 4 при величине допустимого уровня не более 0, 55 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11713 от 31.10.2016года. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19342 "Сметана м.д.ж. 15" дата изготовления 27.09.2016г. срок годности 14 суток акт приема-передачи товара на складе покупателя №61900100021392 объем партии 32 шт по 200 г, изготовитель ОАО "Полевской молочный комбинат", г. Екатеринбург, Мамина-Сибиряка ул., 36 кв.офис 412 б адрес производства Свердловская область, г. Полевской, Восточно-промышленный р-н, 4/2 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19342 от 07.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19342/02-05-14/3720 от 07.10.2016 г. 2. Проба № 19348 "Творог с м.д.ж. 5" дата изготовления 28.09.2016г. срок годности 72 часа акт приема-передачи товара на складе покупателя №61900100021488 объем партии 5 шт по 200 г, изготовитель ООО "Надежда продукт", Свердловская область, г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19348 от 07.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19348/02-05-14/3721/ от 0
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Прохорова Татьяна Евгеньевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19342 "Сметана м.д.ж. 15" дата изготовления 27.09.2016г. срок годности 14 суток акт приема-передачи товара на складе покупателя №61900100021392 объем партии 32 шт по 200 г, изготовитель ОАО "Полевской молочный комбинат", г. Екатеринбург, Мамина-Сибиряка ул., 36 кв.офис 412 б адрес производства Свердловская область, г. Полевской, Восточно-промышленный р-н, 4/2 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19342 от 07.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19342/02-05-14/3720 от 07.10.2016 г. 2. Проба № 19348 "Творог с м.д.ж. 5" дата изготовления 28.09.2016г. срок годности 72 часа акт приема-передачи товара на складе покупателя №61900100021488 объем партии 5 шт по 200 г, изготовитель ООО "Надежда продукт", Свердловская область, г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19348 от 07.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19348/02-05-14/3721/ от 0 | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 12.10.2016года, время 12 час.06 мин. по 14 час.06 мин., обнаружено, что в торговом зале магазина отсутствет оборудование для проверки качества ламповой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Прохорова Татьяна Евгеньевна, Дрожжин Родион Николаевич |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Торговый зал магазина обеспечить оборудованием для проверки качества ламповой продукции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 12.10.2016года, время 12 час.06 мин. по 14 час.06 мин.обнаружено, что в торговом зале магазина осуществлялся оборот товара для детей, на маркировке которого представлена информация два знака информационной продукции знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 3+ вводящий потребителя в заблуждение, а именно издание для досуга, для детей раскраска "Принцесса", дата изготовления ноябрь 2015г., изготовитель издательский дом "Проф-Пресс" пл., 2015, 344019, Ростов -на-Дону.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Прохорова Татьяна Евгеньевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить оборот товара для детей, на маркировке которого представлена информация два знака информационной продукции знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 3+ вводящий потребителя в заблуждение, а именно издание для досуга, для детей раскраска "Принцесса", дата изготовления ноябрь 2015г., изготовитель издательский дом "Проф-Пресс" пл., 2015, 344019, Ростов -на-Дону. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 12.10.2016года, время 12 час.06 мин. по 14 час.06 мин.обнаружено, что в торговом зале магазина нарушены условия хранения парфюмерно- косметической продукции, соль для ванны хранится в торговм зале, не защищенном от света месте.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить условия хранения парфюмерно- косметической продукции, | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 12.10.2016года, время 12 час.06 мин. по 14 час.06 мин., обнаружено, что в торговом зале магазина отсутствет оборудование для проверки качества ламповой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Прохорова Татьяна Евгеньевна, Дрожжин Родион Николаевич |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить торговый зал магазина оборудованием для проверки качества ламповой продукции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 12.10.2016года, время 12 час.06 мин. по 14 час.06 мин., обнаружено, что в торговом зале магазина отсутствет оборудование для проверки качества ламповой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Прохорова Татьяна Евгеньевна, Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить торговый зал магазина оборудованием для проверки качества ламповой продукции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 Установлено, что не обеспечено проведение своевременно и в установленном порядке метрологической поверки используемого щупа для измерения температуры в толще готового кулинарного изделия, документы на него не представлены. Таким образом, не представляется возможным достоверно оценить температуру в толще продукта.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что не обеспечено проведение своевременно и в установленном порядке метрологической поверки используемого щупа для измерения температуры в толще готового кулинарного изделия, документы на него не представлены. Таким образом, не представляется возможным достоверно оценить температуру в толще продукта. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 2.10.2016года, время 12 час.06 мин. по 14 час.06 мин.обнаружено, что в торговом зале магазина осуществлялся оборот товара для детей, на маркировке которого представлена информация два знака информационной продукции знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 3+ вводящий потребителя в заблуждение, а именно издание для досуга, для детей раскраска "Принцесса", дата изготовления ноябрь 2015г., изготовитель издательский дом "Проф-Пресс" пл., 2015, 344019, Ростов -на-Дону.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Прохорова Татьяна Евгеньевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить оборот товара для детей, на маркировке которого представлена информация вводящая потребителя в заблуждение относительно знака информационной продукции, а именно издание для досуга, для детей раскраска "Принцесса", дата изготовления ноябрь 2015г., изготовитель издательский дом "Проф-Пресс" пл., 2015, 344019, Ростов -на-Дону. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 12.10.2016года, время 12 час.06 мин. по 14 час.06 мин.обнаружено, что в торговом зале магазина осуществлялся оборот товара для детей, на маркировке которого представлена информация два знака информационной продукции знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 3+ вводящий потребителя в заблуждение, а именно издание для досуга, для детей раскраска "Принцесса", дата изготовления ноябрь 2015г., изготовитель издательский дом "Проф-Пресс" пл., 2015, 344019, Ростов -на-Дону.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Прохорова Татьяна Евгеньевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить оборот товара для детей, на маркировке которого представлена информация вводящая потребителя в заблуждение относительно знака информационной продукции, а именно издание для досуга, для детей раскраска "Принцесса", дата изготовления ноябрь 2015г., изготовитель издательский дом "Проф-Пресс" пл., 2015, 344019, Ростов -на-Дону. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 02.11.2016г., время 11 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11713 от 31.10.2016г. обнаружено, что Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, дата изготовления07.08.2016г срок годности 12 месяцев, упакована в бумажные пакеты, масса нетто 2 кг. Изготовитель ПАО "Петербургский мельничный комбинат", Россия, город Санкт-Петербург, 4-ый Предпортовый проезд, д.5 не соответствует требованиям, установленным ГОСТ Р 52189-2003 "Мука пшеничная. Общие технические условия" по показателям белизна результат испытаний 52, 0+/-3, 0 у.е.прибора РЗ БПЛ при величине допустимого уровня не менее 54, 0 и массовая доля золы в пересчете на сухое вещество результат испытаний 0, 60+/-0, 0 4 при величине допустимого уровня не более 0, 55 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11713 от 31.10.2016года.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении плановой выездной проверки проводимой по распоряжению № 01-01-01-03/ 21537 от 19.09.2016года в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", обнаружено нарушения продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно в соответствии с п.п.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ 1. 02.11.2016г., время 11 час. 00 мин. в помещении Каменск-Уральского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области при непосредственном обнаружении, а именно при рассмотрении документов материалов - протокол лабораторных испытаний № 11713 от 31.10.2016г. обнаружено, что Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, дата изготовления07.08.2016г срок годности 12 месяцев, упакована в бумажные пакеты, масса нетто 2 кг. Изготовитель ПАО "Петербургский мельничный комбинат", Россия, город Санкт-Петербург, 4-ый Предпортовый проезд, д.5 не соответствует требованиям, установленным ГОСТ Р 52189-2003 "Мука пшеничная. Общие технические условия" по показателям белизна результат испытаний 52, 0+/-3, 0 у.е.прибора РЗ БПЛ при величине допустимого уровня не менее 54, 0 и массовая доля золы в пересчете на сухое вещество результат испытаний 0, 60+/-0, 0 4 при величине допустимого уровня не более 0, 55 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11713 от 31.10.2016года. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 12.10.2016года, время 12 час.06 мин. по 14 час.06 мин.обнаружено, что в торговом зале магазина нарушены условия хранения парфюмерно- косметической продукции, соль для ванны хранится в торговм зале, не защищенном от света месте.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Прохорова Татьяна Евгеньевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 12.10.2016года, время 12 час.06 мин. по 14 час.06 мин.обнаружено, что в торговом зале магазина нарушены условия хранения парфюмерно- косметической продукции, соль для ванны хранится в торговм зале, не защищенном от света месте. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 12.10.2016года, время 12 час.06 мин. по 14 час.06 мин.обнаружено, что в торговом зале магазина отсутствуют условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви, а именно торговый зал не оборудован примерочными кабинками с зеркалами, банкетки или скамейки с поставками.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Прохорова Татьяна Евгеньевна, Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 12.10.2016года, время 12 час.06 мин. по 14 час.06 мин.обнаружено, что в торговом зале магазина отсутствуют условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви, а именно торговый зал не оборудован примерочными кабинками с зеркалами, банкетки или скамейки с поставками. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 12.10.2016года, время 12 час.06 мин. по 14 час.06 мин.обнаружено, что в торговом зале магазина осуществлялся оборот товара для детей, на маркировке которого представлена информация два знака информационной продукции знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 3+ вводящий потребителя в заблуждение, а именно издание для досуга, для детей раскраска "Принцесса", дата изготовления ноябрь 2015г., изготовитель издательский дом "Проф-Пресс" пл., 2015, 344019, Ростов -на-Дону.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Прохорова Татьяна Евгеньевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 12.10.2016года, время 12 час.06 мин. по 14 час.06 мин.обнаружено, что в торговом зале магазина осуществлялся оборот товара для детей, на маркировке которого представлена информация два знака информационной продукции знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 3+ вводящий потребителя в заблуждение, а именно издание для досуга, для детей раскраска "Принцесса", дата изготовления ноябрь 2015г., изготовитель издательский дом "Проф-Пресс" пл., 2015, 344019, Ростов -на-Дону. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 12.10.2016года, время 12 час.06 мин. по 14 час.06 мин.обнаружено, что в торговом зале магазина осуществлялся оборот товара для детей, на маркировке которого представлена информация два знака информационной продукции знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 3+ вводящий потребителя в заблуждение, а именно издание для досуга, для детей раскраска "Принцесса", дата изготовления ноябрь 2015г., изготовитель издательский дом "Проф-Пресс" пл., 2015, 344019, Ростов -на-Дону.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Прохорова Татьяна Евгеньевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 12.10.2016года, время 12 час.06 мин. по 14 час.06 мин.обнаружено, что в торговом зале магазина осуществлялся оборот товара для детей, на маркировке которого представлена информация два знака информационной продукции знака информационной продукции 0+ и знака информационной продукции 3+ вводящий потребителя в заблуждение, а именно издание для досуга, для детей раскраска "Принцесса", дата изготовления ноябрь 2015г., изготовитель издательский дом "Проф-Пресс" пл., 2015, 344019, Ростов -на-Дону. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 Установлено, что на момент обследования в реализации находятся кулинарные изделия "Крылья куриные гриль", "Бедро куриное гриль", "Цыпленок гриль" без наличия на маркировочных ярлыках единого знака обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что на момент обследования в реализации находятся кулинарные изделия "Крылья куриные гриль", "Бедро куриное гриль", "Цыпленок гриль" без наличия на маркировочных ярлыках единого знака обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 Установлено, что на момент обследования в реализации находятся кулинарные изделия "Крылья куриные гриль", "Бедро куриное гриль", "Цыпленок гриль" без наличия на маркировочных ярлыках единого знака обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что на момент обследования в реализации находятся кулинарные изделия "Крылья куриные гриль", "Бедро куриное гриль", "Цыпленок гриль" без наличия на маркировочных ярлыках единого знака обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20003 "Салат "Грибной" охлажденный" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301, Цех по производству кулинарной продукции, г. Екатеринбург, Норильская ул., 77, размер партии 4 шт. по 250 г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20003 от 11.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 20003/02-05-14/3797 2. Проба № 20004 "Салат "Сельдь под-шубой" охлажденный" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301, Цех по производству кулинарной продукции, г. Екатеринбург, Норильская ул., 77, размер партии 2 шт. по 250г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20004 от 11.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 20004/02-05-14/3798 3. Проба № 20022 "Творог Ирбитский с м.д.ж. 9" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20003 "Салат "Грибной" охлажденный" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301, Цех по производству кулинарной продукции, г. Екатеринбург, Норильская ул., 77, размер партии 4 шт. по 250 г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20003 от 11.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 20003/02-05-14/3797 2. Проба № 20004 "Салат "Сельдь под-шубой" охлажденный" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301, Цех по производству кулинарной продукции, г. Екатеринбург, Норильская ул., 77, размер партии 2 шт. по 250г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20004 от 11.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 20004/02-05-14/3798 3. Проба № 20022 "Творог Ирбитский с м.д.ж. 9" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20003 "Салат "Грибной" охлажденный" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301, Цех по производству кулинарной продукции, г. Екатеринбург, Норильская ул., 77, размер партии 4 шт. по 250 г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20003 от 11.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 20003/02-05-14/3797 2. Проба № 20004 "Салат "Сельдь под-шубой" охлажденный" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301, Цех по производству кулинарной продукции, г. Екатеринбург, Норильская ул., 77, размер партии 2 шт. по 250г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20004 от 11.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 20004/02-05-14/3798 3. Проба № 20022 "Творог Ирбитский с м.д.ж. 9" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 20003 "Салат "Грибной" охлажденный" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301, Цех по производству кулинарной продукции, г. Екатеринбург, Норильская ул., 77, размер партии 4 шт. по 250 г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20003 от 11.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 20003/02-05-14/3797 2. Проба № 20004 "Салат "Сельдь под-шубой" охлажденный" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, 23, оф. 301, Цех по производству кулинарной продукции, г. Екатеринбург, Норильская ул., 77, размер партии 2 шт. по 250г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20004 от 11.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 20004/02-05-14/3798 3. Проба № 20022 "Творог Ирбитский с м.д.ж. 9" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 Установлено, что в тепловой витрине, где хранятся готовые кулинарные изделия, отсутствует термометр журналы учета температур не представлен. Таким образом, нет возможности оценить температурный режим хранения готовой кулинарной продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что в тепловой витрине, где хранятся готовые кулинарные изделия, отсутствует термометр журналы учета температур не представлен. Таким образом, нет возможности оценить температурный режим хранения готовой кулинарной продукции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 15623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 15 Установлено, что на момент проведения обследования под моечной ванной в зоне приготовления кулинарных изделий Гриль в торговом зале обнаружено ведро с жидкими отходами со специфическим запахом без маркировки и крышки.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что на момент проведения обследования под моечной ванной в зоне приготовления кулинарных изделий Гриль в торговом зале обнаружено ведро с жидкими отходами со специфическим запахом без маркировки и крышки. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 3. Проба № 20022 "Творог Ирбитский с м.д.ж. 9" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, Елизарьевых ул., 3, размер партии 10шт. по 200г не соответствует требованиям прил. 5 р. II ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 01г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20022 от 11.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 20022/02-05-14/3824 от 11.10.2016г. 4. Проба № 20023 "Творожная масса с подсластителем и ароматом ванили м.д.ж. 9" дата изготовления 02.10.2016г., срок годности 72 часа изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Ревда, Луговая ул., 59 размер партии 4 шт. по 200г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям БГКП колиформы- обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20023 от 11.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 20023/02-05-14/3799 от 11.10.2016г. 5. Проба № 20025 "Йогурт Ирбитский с наполнителем "Черника" с м.д.ж. 2, 5" дата изготовления 01.10.2016г., срок годности до 08.10.2016г., объем партии 12шт. по 500г, изготовитель ОАО "Ирбитский молочный завод", г. И
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 3. Проба № 20022 "Творог Ирбитский с м.д.ж. 9" дата изготовления 01.10.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, Елизарьевых ул., 3, размер партии 10шт. по 200г не соответствует требованиям прил. 5 р. II ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 01г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20022 от 11.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 20022/02-05-14/3824 от 11.10.2016г. 4. Проба № 20023 "Творожная масса с подсластителем и ароматом ванили м.д.ж. 9" дата изготовления 02.10.2016г., срок годности 72 часа изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Ревда, Луговая ул., 59 размер партии 4 шт. по 200г не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям БГКП колиформы- обнаружено в 0, 001 г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20023 от 11.10.2016г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний № 20023/02-05-14/3799 от 11.10.2016г. 5. Проба № 20025 "Йогурт Ирбитский с наполнителем "Черника" с м.д.ж. 2, 5" дата изготовления 01.10.2016г., срок годности до 08.10.2016г., объем партии 12шт. по 500г, изготовитель ОАО "Ирбитский молочный завод", г. И | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19655 "Яйцо куриное пищевое столовое 2 категории" дата изготовления 20.09.2016г. срок годности 25 суток от 0 до 20 С и относительной влажности воздуха 85-88 акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018830 от 27.09.16 г объем партии 35 упаковок по 10 штук, изготовитель ОАО "Птицефабрика "Башкирская", Республика Башкортостан, Уфимская район, с. Авдон не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы - Salmonella группы С обнаружено в 125 г при величине допустимого уровня - не допускается в 125 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19655 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19655/02-05-14/3827 от 10.10.2016 г. 2. Проба № 19656 "Торт "Богема" дата изготовления 26.09.2016г. срок годности до 01.10.2016г. акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018780 от 26.09.16 г. размер партии 2 шт по 600 г изготовитель ООО КФ "Фантэль", Россия, Челябинская область, ул. Бажова, 94а., фактический адрес г. Челябинск, ул. Хлебозаводская, 20 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 1, 0 г при величине допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19656 от 10.10.2016 г.,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19655 "Яйцо куриное пищевое столовое 2 категории" дата изготовления 20.09.2016г. срок годности 25 суток от 0 до 20 С и относительной влажности воздуха 85-88 акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018830 от 27.09.16 г объем партии 35 упаковок по 10 штук, изготовитель ОАО "Птицефабрика "Башкирская", Республика Башкортостан, Уфимская район, с. Авдон не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы - Salmonella группы С обнаружено в 125 г при величине допустимого уровня - не допускается в 125 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19655 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19655/02-05-14/3827 от 10.10.2016 г. 2. Проба № 19656 "Торт "Богема" дата изготовления 26.09.2016г. срок годности до 01.10.2016г. акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018780 от 26.09.16 г. размер партии 2 шт по 600 г изготовитель ООО КФ "Фантэль", Россия, Челябинская область, ул. Бажова, 94а., фактический адрес г. Челябинск, ул. Хлебозаводская, 20 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 1, 0 г при величине допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19656 от 10.10.2016 г., | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19655 "Яйцо куриное пищевое столовое 2 категории" дата изготовления 20.09.2016г. срок годности 25 суток от 0 до 20 С и относительной влажности воздуха 85-88 акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018830 от 27.09.16 г объем партии 35 упаковок по 10 штук, изготовитель ОАО "Птицефабрика "Башкирская", Республика Башкортостан, Уфимская район, с. Авдон не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы - Salmonella группы С обнаружено в 125 г при величине допустимого уровня - не допускается в 125 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19655 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19655/02-05-14/3827 от 10.10.2016 г. 2. Проба № 19656 "Торт "Богема" дата изготовления 26.09.2016г. срок годности до 01.10.2016г. акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018780 от 26.09.16 г. размер партии 2 шт по 600 г изготовитель ООО КФ "Фантэль", Россия, Челябинская область, ул. Бажова, 94а., фактический адрес г. Челябинск, ул. Хлебозаводская, 20 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 1, 0 г при величине допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19656 от 10.10.2016 г.,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19655 "Яйцо куриное пищевое столовое 2 категории" дата изготовления 20.09.2016г. срок годности 25 суток от 0 до 20 С и относительной влажности воздуха 85-88 акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018830 от 27.09.16 г объем партии 35 упаковок по 10 штук, изготовитель ОАО "Птицефабрика "Башкирская", Республика Башкортостан, Уфимская район, с. Авдон не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы - Salmonella группы С обнаружено в 125 г при величине допустимого уровня - не допускается в 125 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19655 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19655/02-05-14/3827 от 10.10.2016 г. 2. Проба № 19656 "Торт "Богема" дата изготовления 26.09.2016г. срок годности до 01.10.2016г. акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018780 от 26.09.16 г. размер партии 2 шт по 600 г изготовитель ООО КФ "Фантэль", Россия, Челябинская область, ул. Бажова, 94а., фактический адрес г. Челябинск, ул. Хлебозаводская, 20 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 1, 0 г при величине допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19656 от 10.10.2016 г., | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 66а623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 66а Установлено, что на момент обследования, установлено, что в помещении загрузки товара допускается фасование хлеба в бумажные пакеты производителя ООО "Каменск-Уральский хлебокомбинат". Хлеб данного производителя доставляется горячим в открытом виде на деревянных лотках. Прилагаются бумажные пакеты с маркировкой. Допускается хранение пива в упаковке на подтоварниках на лестничной площадке между этажами магазина. В помещении коридора цокольного этажа оборудовано складское помещения установлены стеллажи, подтоварники. Через данное помещение проход в комнату приема пищи, раздевалку для персонала, склад алкогольной продукции, туалет, холодильные камеры для замороженной и охлажденной продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что на момент обследования, установлено, что в помещении загрузки товара допускается фасование хлеба в бумажные пакеты производителя ООО "Каменск-Уральский хлебокомбинат". Хлеб данного производителя доставляется горячим в открытом виде на деревянных лотках. Прилагаются бумажные пакеты с маркировкой. Допускается хранение пива в упаковке на подтоварниках на лестничной площадке между этажами магазина. В помещении коридора цокольного этажа оборудовано складское помещения установлены стеллажи, подтоварники. Через данное помещение проход в комнату приема пищи, раздевалку для персонала, склад алкогольной продукции, туалет, холодильные камеры для замороженной и охлажденной продукции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 66а623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 66а Установлено, что при хранении пищевой продукции не обеспечено проведение ежедневного контроля температурно-влажностного режима, а именно в помещении коридора цокольного этажа оборудовано складское помещения установлены стеллажи, подтоварники, на которых хранится пищевая продукция. Приборов контроля температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции термометр, психрометр в данном помещении нет. В помещении с надписью на двери "Санитарная комната" хранится в коробках чай, кофе. Приборов контроля температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции термометр, психрометр в данном помещении нет.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что при хранении пищевой продукции не обеспечено проведение ежедневного контроля температурно-влажностного режима, а именно в помещении коридора цокольного этажа оборудовано складское помещения установлены стеллажи, подтоварники, на которых хранится пищевая продукция. Приборов контроля температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции термометр, психрометр в данном помещении нет. В помещении с надписью на двери "Санитарная комната" хранится в коробках чай, кофе. Приборов контроля температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции термометр, психрометр в данном помещении нет. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 66а623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 66а Установлено, что в торговом зале в зоне приготовления кулинарных изделий Гриль корзина для сбора мусора не оснащена крышкой
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что в торговом зале в зоне приготовления кулинарных изделий Гриль корзина для сбора мусора не оснащена крышкой | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 66а623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 66а Установлено, что профилактическая дезинфекция в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Каменская, 66 а, проводится в нарушение действующим методическим документам инструкциям на конкретное средство, а именно в рамках экспертизы была отобрана проба дезинфицирующего средства. Проба опечатана и направлена в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. По результатам проведения лабораторных исследований установлено, что Проба № 19726 "Део-хлор, рабочий раствор 0, 06" не соответствует требованиям МУ 11-3/355-09 по показателю Массовая доля активного хлора - 0, 028 при величине допустимого уровня - 0, 056 - 0, 064 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19726 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19726/02-05-14/3848 от 10.10.2016 г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что профилактическая дезинфекция в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Каменская, 66 а, проводится в нарушение действующим методическим документам инструкциям на конкретное средство, а именно в рамках экспертизы была отобрана проба дезинфицирующего средства. Проба опечатана и направлена в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. По результатам проведения лабораторных исследований установлено, что Проба № 19726 "Део-хлор, рабочий раствор 0, 06" не соответствует требованиям МУ 11-3/355-09 по показателю Массовая доля активного хлора - 0, 028 при величине допустимого уровня - 0, 056 - 0, 064 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19726 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19726/02-05-14/3848 от 10.10.2016 г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 66а623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 66а Установлено, что в раздевалке для персонала домашняя и санитарная одежда хранится совместно в одних шкафчиках
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что в раздевалке для персонала домашняя и санитарная одежда хранится совместно в одних шкафчиках | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 66а623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 66а Установлено, что допускается хранение пищевой продукции без соблюдения условия, предусмотренных производителем, а именно стеллаж с алкогольной продукцией размещен рядом с окном в торговом зале, допускается попадание прямых солнечных лучей на продукцию, хотя на упаковке бутылке с алкогольной продукцией указано "Хранить в условиях, исключающих воздействие прямых солнечных лучей".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допускается хранение пищевой продукции без соблюдения условия, предусмотренных производителем, а именно стеллаж с алкогольной продукцией размещен рядом с окном в торговом зале, допускается попадание прямых солнечных лучей на продукцию, хотя на упаковке бутылке с алкогольной продукцией указано "Хранить в условиях, исключающих воздействие прямых солнечных лучей". | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 66а623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 66а Установлено, что в холодильной камере для замороженной пищевой продукции допускается хранение готовой мороженое в ассортименте и сырой продукции замороженные полуфабрикаты из птицы для приготовления кулинарных изделий Гриль, другие мясные полуфабрикаты. В холодильной камере для охлажденной пищевой продукции допускается хранение доброкачественной молочная продукция в ассортименте и забракованной продукции выделена "Зона брака" хранятся списанные мясные продукты, сыр, торты. В торговом зале допускается совместное хранение и реализация сырой и готовой к употреблению продукции, а именно в морозильном ларе замороженные крабовые палочки хранятся в непосредственной близости с замороженным кальмарами, морским коктейлем. В торговом зале в углу между стеллажем с консервированной продукцией и морозильным ларем осуществляется реализация непродовольственных товаров в промышленной упаковке одноразовая посуда, уголь, мангалы, жидкость для розжига углей. В зоне акционных товаров допускается реализация непродовольственных товаров подгузники в упаковке, одежда в непосредственной близости с пищевыми продуктами хрустящие хлебцы. В торговом зале на стеллажах в непосредственной близости с продуктами детского питания допускается реализация непродовольственных товаров подгузники, мыло, средство для мытья посуды. В торговом зале стеллажи с алкогольной продукцией размещены рядом с непродовольственными товарами жидкие средства для стирки белья, чистящие средства. Квас в промышленной
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что в холодильной камере для замороженной пищевой продукции допускается хранение готовой мороженое в ассортименте и сырой продукции замороженные полуфабрикаты из птицы для приготовления кулинарных изделий Гриль, другие мясные полуфабрикаты. В холодильной камере для охлажденной пищевой продукции допускается хранение доброкачественной молочная продукция в ассортименте и забракованной продукции выделена "Зона брака" хранятся списанные мясные продукты, сыр, торты. В торговом зале допускается совместное хранение и реализация сырой и готовой к употреблению продукции, а именно в морозильном ларе замороженные крабовые палочки хранятся в непосредственной близости с замороженным кальмарами, морским коктейлем. В торговом зале в углу между стеллажем с консервированной продукцией и морозильным ларем осуществляется реализация непродовольственных товаров в промышленной упаковке одноразовая посуда, уголь, мангалы, жидкость для розжига углей. В зоне акционных товаров допускается реализация непродовольственных товаров подгузники в упаковке, одежда в непосредственной близости с пищевыми продуктами хрустящие хлебцы. В торговом зале на стеллажах в непосредственной близости с продуктами детского питания допускается реализация непродовольственных товаров подгузники, мыло, средство для мытья посуды. В торговом зале стеллажи с алкогольной продукцией размещены рядом с непродовольственными товарами жидкие средства для стирки белья, чистящие средства. Квас в промышленной | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 66а623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 66а Установлено, что в холодильной камере для замороженной пищевой продукции допускается хранение готовой мороженое в ассортименте и сырой продукции замороженные полуфабрикаты из птицы для приготовления кулинарных изделий Гриль, другие мясные полуфабрикаты. В холодильной камере для охлажденной пищевой продукции допускается хранение доброкачественной молочная продукция в ассортименте и забракованной продукции выделена "Зона брака" хранятся списанные мясные продукты, сыр, торты. В торговом зале допускается совместное хранение и реализация сырой и готовой к употреблению продукции, а именно в морозильном ларе замороженные крабовые палочки хранятся в непосредственной близости с замороженным кальмарами, морским коктейлем. В торговом зале в углу между стеллажем с консервированной продукцией и морозильным ларем осуществляется реализация непродовольственных товаров в промышленной упаковке одноразовая посуда, уголь, мангалы, жидкость для розжига углей. В зоне акционных товаров допускается реализация непродовольственных товаров подгузники в упаковке, одежда в непосредственной близости с пищевыми продуктами хрустящие хлебцы. В торговом зале на стеллажах в непосредственной близости с продуктами детского питания допускается реализация непродовольственных товаров подгузники, мыло, средство для мытья посуды. В торговом зале стеллажи с алкогольной продукцией размещены рядом с непродовольственными товарами жидкие средства для стирки белья, чистящие средства. Квас в промышленной
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что в холодильной камере для замороженной пищевой продукции допускается хранение готовой мороженое в ассортименте и сырой продукции замороженные полуфабрикаты из птицы для приготовления кулинарных изделий Гриль, другие мясные полуфабрикаты. В холодильной камере для охлажденной пищевой продукции допускается хранение доброкачественной молочная продукция в ассортименте и забракованной продукции выделена "Зона брака" хранятся списанные мясные продукты, сыр, торты. В торговом зале допускается совместное хранение и реализация сырой и готовой к употреблению продукции, а именно в морозильном ларе замороженные крабовые палочки хранятся в непосредственной близости с замороженным кальмарами, морским коктейлем. В торговом зале в углу между стеллажем с консервированной продукцией и морозильным ларем осуществляется реализация непродовольственных товаров в промышленной упаковке одноразовая посуда, уголь, мангалы, жидкость для розжига углей. В зоне акционных товаров допускается реализация непродовольственных товаров подгузники в упаковке, одежда в непосредственной близости с пищевыми продуктами хрустящие хлебцы. В торговом зале на стеллажах в непосредственной близости с продуктами детского питания допускается реализация непродовольственных товаров подгузники, мыло, средство для мытья посуды. В торговом зале стеллажи с алкогольной продукцией размещены рядом с непродовольственными товарами жидкие средства для стирки белья, чистящие средства. Квас в промышленной | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 66а623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 66а Установлено, что хлеб и хлебобулочные изделия в промышленной упаковке хранятся и реализуются в открытых деревянных стеллажах, уложенные друг на друга в несколько слоев, что приводит к сминанию изделий.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что хлеб и хлебобулочные изделия в промышленной упаковке хранятся и реализуются в открытых деревянных стеллажах, уложенные друг на друга в несколько слоев, что приводит к сминанию изделий. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19655 "Яйцо куриное пищевое столовое 2 категории" дата изготовления 20.09.2016г. срок годности 25 суток от 0 до 20 С и относительной влажности воздуха 85-88 акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018830 от 27.09.16 г объем партии 35 упаковок по 10 штук, изготовитель ОАО "Птицефабрика "Башкирская", Республика Башкортостан, Уфимская район, с. Авдон не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы - Salmonella группы С обнаружено в 125 г при величине допустимого уровня - не допускается в 125 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19655 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19655/02-05-14/3827 от 10.10.2016 г. 2. Проба № 19656 "Торт "Богема" дата изготовления 26.09.2016г. срок годности до 01.10.2016г. акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018780 от 26.09.16 г. размер партии 2 шт по 600 г изготовитель ООО КФ "Фантэль", Россия, Челябинская область, ул. Бажова, 94а., фактический адрес г. Челябинск, ул. Хлебозаводская, 20 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 1, 0 г при величине допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19656 от 10.10.2016 г.,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19655 "Яйцо куриное пищевое столовое 2 категории" дата изготовления 20.09.2016г. срок годности 25 суток от 0 до 20 С и относительной влажности воздуха 85-88 акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018830 от 27.09.16 г объем партии 35 упаковок по 10 штук, изготовитель ОАО "Птицефабрика "Башкирская", Республика Башкортостан, Уфимская район, с. Авдон не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы - Salmonella группы С обнаружено в 125 г при величине допустимого уровня - не допускается в 125 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19655 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19655/02-05-14/3827 от 10.10.2016 г. 2. Проба № 19656 "Торт "Богема" дата изготовления 26.09.2016г. срок годности до 01.10.2016г. акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018780 от 26.09.16 г. размер партии 2 шт по 600 г изготовитель ООО КФ "Фантэль", Россия, Челябинская область, ул. Бажова, 94а., фактический адрес г. Челябинск, ул. Хлебозаводская, 20 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 1, 0 г при величине допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19656 от 10.10.2016 г., | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 66а623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 66а Установлено, что не обеспечено проведение своевременно и в установленном порядке метрологической поверки используемого щупа для измерения температуры в толще готового кулинарного изделия, документы на него не представлены. Таким образом, не представляется возможным достоверно оценить температуру в толще продукта.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что не обеспечено проведение своевременно и в установленном порядке метрологической поверки используемого щупа для измерения температуры в толще готового кулинарного изделия, документы на него не представлены. Таким образом, не представляется возможным достоверно оценить температуру в толще продукта. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 66а623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 66а Установлено, что дефростация полуфабрикатов для жарки осуществляется в фасовочной комнате, в пластиковых ящиках, установленных на столе и под столом в упаковке производителя полиэтиленовая пленка, картонные коробки. Гастрономические емкости с крышками для дефростации в соответствии с представленной инструкцией "Порядок действий по предпродажной подготовке куриных и мясных полуфабрикатов" отсутствуют. Документы, подтверждающие проведение контроля окончания дефростации температуры внутри толщи мяса во время дефростации полуфабрикатов не представлены.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что дефростация полуфабрикатов для жарки осуществляется в фасовочной комнате, в пластиковых ящиках, установленных на столе и под столом в упаковке производителя полиэтиленовая пленка, картонные коробки. Гастрономические емкости с крышками для дефростации в соответствии с представленной инструкцией "Порядок действий по предпродажной подготовке куриных и мясных полуфабрикатов" отсутствуют. Документы, подтверждающие проведение контроля окончания дефростации температуры внутри толщи мяса во время дефростации полуфабрикатов не представлены. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 66а623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 66а зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 19738 от 10.10.16 торговый зал - КМАФАнМ
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 19738 от 10.10.16 торговый зал - КМАФАнМ | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19655 "Яйцо куриное пищевое столовое 2 категории" дата изготовления 20.09.2016г. срок годности 25 суток от 0 до 20 С и относительной влажности воздуха 85-88 акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018830 от 27.09.16 г объем партии 35 упаковок по 10 штук, изготовитель ОАО "Птицефабрика "Башкирская", Республика Башкортостан, Уфимская район, с. Авдон не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы - Salmonella группы С обнаружено в 125 г при величине допустимого уровня - не допускается в 125 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19655 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19655/02-05-14/3827 от 10.10.2016 г. 2. Проба № 19656 "Торт "Богема" дата изготовления 26.09.2016г. срок годности до 01.10.2016г. акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018780 от 26.09.16 г. размер партии 2 шт по 600 г изготовитель ООО КФ "Фантэль", Россия, Челябинская область, ул. Бажова, 94а., фактический адрес г. Челябинск, ул. Хлебозаводская, 20 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 1, 0 г при величине допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19656 от 10.10.2016 г.,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19655 "Яйцо куриное пищевое столовое 2 категории" дата изготовления 20.09.2016г. срок годности 25 суток от 0 до 20 С и относительной влажности воздуха 85-88 акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018830 от 27.09.16 г объем партии 35 упаковок по 10 штук, изготовитель ОАО "Птицефабрика "Башкирская", Республика Башкортостан, Уфимская район, с. Авдон не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы - Salmonella группы С обнаружено в 125 г при величине допустимого уровня - не допускается в 125 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19655 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19655/02-05-14/3827 от 10.10.2016 г. 2. Проба № 19656 "Торт "Богема" дата изготовления 26.09.2016г. срок годности до 01.10.2016г. акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018780 от 26.09.16 г. размер партии 2 шт по 600 г изготовитель ООО КФ "Фантэль", Россия, Челябинская область, ул. Бажова, 94а., фактический адрес г. Челябинск, ул. Хлебозаводская, 20 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 1, 0 г при величине допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19656 от 10.10.2016 г., | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19655 "Яйцо куриное пищевое столовое 2 категории" дата изготовления 20.09.2016г. срок годности 25 суток от 0 до 20 С и относительной влажности воздуха 85-88 акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018830 от 27.09.16 г объем партии 35 упаковок по 10 штук, изготовитель ОАО "Птицефабрика "Башкирская", Республика Башкортостан, Уфимская район, с. Авдон не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы - Salmonella группы С обнаружено в 125 г при величине допустимого уровня - не допускается в 125 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19655 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19655/02-05-14/3827 от 10.10.2016 г. 2. Проба № 19656 "Торт "Богема" дата изготовления 26.09.2016г. срок годности до 01.10.2016г. акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018780 от 26.09.16 г. размер партии 2 шт по 600 г изготовитель ООО КФ "Фантэль", Россия, Челябинская область, ул. Бажова, 94а., фактический адрес г. Челябинск, ул. Хлебозаводская, 20 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 1, 0 г при величине допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19656 от 10.10.2016 г.,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19655 "Яйцо куриное пищевое столовое 2 категории" дата изготовления 20.09.2016г. срок годности 25 суток от 0 до 20 С и относительной влажности воздуха 85-88 акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018830 от 27.09.16 г объем партии 35 упаковок по 10 штук, изготовитель ОАО "Птицефабрика "Башкирская", Республика Башкортостан, Уфимская район, с. Авдон не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы - Salmonella группы С обнаружено в 125 г при величине допустимого уровня - не допускается в 125 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19655 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19655/02-05-14/3827 от 10.10.2016 г. 2. Проба № 19656 "Торт "Богема" дата изготовления 26.09.2016г. срок годности до 01.10.2016г. акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018780 от 26.09.16 г. размер партии 2 шт по 600 г изготовитель ООО КФ "Фантэль", Россия, Челябинская область, ул. Бажова, 94а., фактический адрес г. Челябинск, ул. Хлебозаводская, 20 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 1, 0 г при величине допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19656 от 10.10.2016 г., | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 66а623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 66а Установлено, что профилактическая дезинфекция в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Каменская, 66 а, проводится в нарушение действующим методическим документам инструкциям на конкретное средство, а именно в рамках экспертизы была отобрана проба дезинфицирующего средства. Проба опечатана и направлена в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. По результатам проведения лабораторных исследований установлено, что Проба № 19726 "Део-хлор, рабочий раствор 0, 06" не соответствует требованиям МУ 11-3/355-09 по показателю Массовая доля активного хлора - 0, 028 при величине допустимого уровня - 0, 056 - 0, 064 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19726 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19726/02-05-14/3848 от 10.10.2016 г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что профилактическая дезинфекция в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Каменская, 66 а, проводится в нарушение действующим методическим документам инструкциям на конкретное средство, а именно в рамках экспертизы была отобрана проба дезинфицирующего средства. Проба опечатана и направлена в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. По результатам проведения лабораторных исследований установлено, что Проба № 19726 "Део-хлор, рабочий раствор 0, 06" не соответствует требованиям МУ 11-3/355-09 по показателю Массовая доля активного хлора - 0, 028 при величине допустимого уровня - 0, 056 - 0, 064 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19726 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19726/02-05-14/3848 от 10.10.2016 г. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19655 "Яйцо куриное пищевое столовое 2 категории" дата изготовления 20.09.2016г. срок годности 25 суток от 0 до 20 С и относительной влажности воздуха 85-88 акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018830 от 27.09.16 г объем партии 35 упаковок по 10 штук, изготовитель ОАО "Птицефабрика "Башкирская", Республика Башкортостан, Уфимская район, с. Авдон не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы - Salmonella группы С обнаружено в 125 г при величине допустимого уровня - не допускается в 125 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19655 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19655/02-05-14/3827 от 10.10.2016 г. 2. Проба № 19656 "Торт "Богема" дата изготовления 26.09.2016г. срок годности до 01.10.2016г. акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018780 от 26.09.16 г. размер партии 2 шт по 600 г изготовитель ООО КФ "Фантэль", Россия, Челябинская область, ул. Бажова, 94а., фактический адрес г. Челябинск, ул. Хлебозаводская, 20 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 1, 0 г при величине допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19656 от 10.10.2016 г.,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19655 "Яйцо куриное пищевое столовое 2 категории" дата изготовления 20.09.2016г. срок годности 25 суток от 0 до 20 С и относительной влажности воздуха 85-88 акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018830 от 27.09.16 г объем партии 35 упаковок по 10 штук, изготовитель ОАО "Птицефабрика "Башкирская", Республика Башкортостан, Уфимская район, с. Авдон не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы - Salmonella группы С обнаружено в 125 г при величине допустимого уровня - не допускается в 125 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19655 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19655/02-05-14/3827 от 10.10.2016 г. 2. Проба № 19656 "Торт "Богема" дата изготовления 26.09.2016г. срок годности до 01.10.2016г. акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018780 от 26.09.16 г. размер партии 2 шт по 600 г изготовитель ООО КФ "Фантэль", Россия, Челябинская область, ул. Бажова, 94а., фактический адрес г. Челябинск, ул. Хлебозаводская, 20 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 1, 0 г при величине допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19656 от 10.10.2016 г., | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 66а623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 66а 03.10.2016года, время 9 час.40 мин. по 12 час.00 мин., обнаружено, что в торговом зале магазина отсутствет оборудование для проверки качества ламповой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Торговый зал магазина обеспеить оборудованием для проверки качества ламповой продукции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 66а623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 66а 03.10.2016года, время 9 час.40 мин. по 12 час.00 мин., обнаружено, что в торговом зале магазина отсутствет оборудование для проверки качества ламповой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Торговый зал магазина обеспеить оборудованием для проверки качества ламповой продукции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 66а623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 66а 03.10.2016года, время 9 час.40 мин. по 12 час.00 мин., обнаружено, что в торговом зале магазина отсутствет оборудование для проверки качества ламповой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Торговый зал магазина обеспеить оборудованием для проверки качества ламповой продукции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 66а623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 66а Установлено, что не обеспечено проведение своевременно и в установленном порядке метрологической поверки используемого щупа для измерения температуры в толще готового кулинарного изделия, документы на него не представлены. Таким образом, не представляется возможным достоверно оценить температуру в толще продукта.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что не обеспечено проведение своевременно и в установленном порядке метрологической поверки используемого щупа для измерения температуры в толще готового кулинарного изделия, документы на него не представлены. Таким образом, не представляется возможным достоверно оценить температуру в толще продукта. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 66а623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 66а Установлено, что не обеспечено наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, а именно на ценнике указано "Напиток Любимый 0, 95 ябл./рябина/клубника/земляника", хотя на маркировке на продукцию название "Нектар из яблок, клубники, черноплодной рябины, осветленный для детского питания" т. м. Любимый. На ценнике указано "Каша Сами с усами молочная 200 г из пяти злаков", хотя на маркировке на продукцию название "Продукт детского питаниядля детей раннего возраста. Продукт прикорма на зерно-молочной основе. Сухая молочная быстрорастворимая каша "Из пяти злаков" т. м. Сами с усами.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что не обеспечено наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, а именно на ценнике указано "Напиток Любимый 0, 95 ябл./рябина/клубника/земляника", хотя на маркировке на продукцию название "Нектар из яблок, клубники, черноплодной рябины, осветленный для детского питания" т. м. Любимый. На ценнике указано "Каша Сами с усами молочная 200 г из пяти злаков", хотя на маркировке на продукцию название "Продукт детского питаниядля детей раннего возраста. Продукт прикорма на зерно-молочной основе. Сухая молочная быстрорастворимая каша "Из пяти злаков" т. м. Сами с усами. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19655 "Яйцо куриное пищевое столовое 2 категории" дата изготовления 20.09.2016г. срок годности 25 суток от 0 до 20 С и относительной влажности воздуха 85-88 акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018830 от 27.09.16 г объем партии 35 упаковок по 10 штук, изготовитель ОАО "Птицефабрика "Башкирская", Республика Башкортостан, Уфимская район, с. Авдон не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы - Salmonella группы С обнаружено в 125 г при величине допустимого уровня - не допускается в 125 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19655 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19655/02-05-14/3827 от 10.10.2016 г. 2. Проба № 19656 "Торт "Богема" дата изготовления 26.09.2016г. срок годности до 01.10.2016г. акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018780 от 26.09.16 г. размер партии 2 шт по 600 г изготовитель ООО КФ "Фантэль", Россия, Челябинская область, ул. Бажова, 94а., фактический адрес г. Челябинск, ул. Хлебозаводская, 20 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 1, 0 г при величине допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19656 от 10.10.2016 г.,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19655 "Яйцо куриное пищевое столовое 2 категории" дата изготовления 20.09.2016г. срок годности 25 суток от 0 до 20 С и относительной влажности воздуха 85-88 акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018830 от 27.09.16 г объем партии 35 упаковок по 10 штук, изготовитель ОАО "Птицефабрика "Башкирская", Республика Башкортостан, Уфимская район, с. Авдон не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы - Salmonella группы С обнаружено в 125 г при величине допустимого уровня - не допускается в 125 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19655 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19655/02-05-14/3827 от 10.10.2016 г. 2. Проба № 19656 "Торт "Богема" дата изготовления 26.09.2016г. срок годности до 01.10.2016г. акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018780 от 26.09.16 г. размер партии 2 шт по 600 г изготовитель ООО КФ "Фантэль", Россия, Челябинская область, ул. Бажова, 94а., фактический адрес г. Челябинск, ул. Хлебозаводская, 20 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 1, 0 г при величине допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19656 от 10.10.2016 г., | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. Ильича, 13 осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует. Также по группам товаров консервация, мясная гастрономия, молочная гастрономия нарушена кратность проведения лабораторных исследований - 3 раза в год для всех групп товаров в соответствии с программе производственного контроля. По факту исследования по этим группам товров проводятся лишь раз в год, что подтверждается представленными протоколами лабораторных испытаний ООО "Испытательная лаборатория "Эксимтест"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. Ильича, 13 осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует. Также по группам товаров консервация, мясная гастрономия, молочная гастрономия нарушена кратность проведения лабораторных исследований - 3 раза в год для всех групп товаров в соответствии с программе производственного контроля. По факту исследования по этим группам товров проводятся лишь раз в год, что подтверждается представленными протоколами лабораторных испытаний ООО "Испытательная лаборатория "Эксимтест" | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 66а623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 66а что в торговом зале магазина отсутствуют условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви, а именно торговый зал не оборудован примерочными кабинками с зеркалами, банкетки или скамейки с поставками.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви, а именно торговый зал оборудовать примерочными кабинками с зеркалами, банкетки или скамейки с поставками. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19655 "Яйцо куриное пищевое столовое 2 категории" дата изготовления 20.09.2016г. срок годности 25 суток от 0 до 20 С и относительной влажности воздуха 85-88 акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018830 от 27.09.16 г объем партии 35 упаковок по 10 штук, изготовитель ОАО "Птицефабрика "Башкирская", Республика Башкортостан, Уфимская район, с. Авдон не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы - Salmonella группы С обнаружено в 125 г при величине допустимого уровня - не допускается в 125 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19655 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19655/02-05-14/3827 от 10.10.2016 г. 2. Проба № 19656 "Торт "Богема" дата изготовления 26.09.2016г. срок годности до 01.10.2016г. акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018780 от 26.09.16 г. размер партии 2 шт по 600 г изготовитель ООО КФ "Фантэль", Россия, Челябинская область, ул. Бажова, 94а., фактический адрес г. Челябинск, ул. Хлебозаводская, 20 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 1, 0 г при величине допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19656 от 10.10.2016 г.,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19655 "Яйцо куриное пищевое столовое 2 категории" дата изготовления 20.09.2016г. срок годности 25 суток от 0 до 20 С и относительной влажности воздуха 85-88 акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018830 от 27.09.16 г объем партии 35 упаковок по 10 штук, изготовитель ОАО "Птицефабрика "Башкирская", Республика Башкортостан, Уфимская район, с. Авдон не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы - Salmonella группы С обнаружено в 125 г при величине допустимого уровня - не допускается в 125 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19655 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19655/02-05-14/3827 от 10.10.2016 г. 2. Проба № 19656 "Торт "Богема" дата изготовления 26.09.2016г. срок годности до 01.10.2016г. акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018780 от 26.09.16 г. размер партии 2 шт по 600 г изготовитель ООО КФ "Фантэль", Россия, Челябинская область, ул. Бажова, 94а., фактический адрес г. Челябинск, ул. Хлебозаводская, 20 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 1, 0 г при величине допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19656 от 10.10.2016 г., | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19655 "Яйцо куриное пищевое столовое 2 категории" дата изготовления 20.09.2016г. срок годности 25 суток от 0 до 20 С и относительной влажности воздуха 85-88 акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018830 от 27.09.16 г объем партии 35 упаковок по 10 штук, изготовитель ОАО "Птицефабрика "Башкирская", Республика Башкортостан, Уфимская район, с. Авдон не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы - Salmonella группы С обнаружено в 125 г при величине допустимого уровня - не допускается в 125 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19655 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19655/02-05-14/3827 от 10.10.2016 г. 2. Проба № 19656 "Торт "Богема" дата изготовления 26.09.2016г. срок годности до 01.10.2016г. акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018780 от 26.09.16 г. размер партии 2 шт по 600 г изготовитель ООО КФ "Фантэль", Россия, Челябинская область, ул. Бажова, 94а., фактический адрес г. Челябинск, ул. Хлебозаводская, 20 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 1, 0 г при величине допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19656 от 10.10.2016 г.,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19655 "Яйцо куриное пищевое столовое 2 категории" дата изготовления 20.09.2016г. срок годности 25 суток от 0 до 20 С и относительной влажности воздуха 85-88 акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018830 от 27.09.16 г объем партии 35 упаковок по 10 штук, изготовитель ОАО "Птицефабрика "Башкирская", Республика Башкортостан, Уфимская район, с. Авдон не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы - Salmonella группы С обнаружено в 125 г при величине допустимого уровня - не допускается в 125 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19655 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19655/02-05-14/3827 от 10.10.2016 г. 2. Проба № 19656 "Торт "Богема" дата изготовления 26.09.2016г. срок годности до 01.10.2016г. акт приема-передачи товара на складе покупателя №66150100018780 от 26.09.16 г. размер партии 2 шт по 600 г изготовитель ООО КФ "Фантэль", Россия, Челябинская область, ул. Бажова, 94а., фактический адрес г. Челябинск, ул. Хлебозаводская, 20 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 1, 0 г при величине допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19656 от 10.10.2016 г., | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 66а623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 66а Установлено, что на раковинах для мытья рук в фасовочном помещении и в торговом зале в зоне приготовления кулинарных изделий Гриль отсутствуют мыло, полотенце или другое устройство для сушки рук
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что на раковинах для мытья рук в фасовочном помещении и в торговом зале в зоне приготовления кулинарных изделий Гриль отсутствуют мыло, полотенце или другое устройство для сушки рук | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 66а623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 66а Установлено, что в фасовочном помещении магазина, где проводится дефростация полуфабрикатов для приготовления кулинарных изделий, допускается хранение документов к коробках, безалкогольных газированных напитков, упаковочный материал для готовых кулинарных изделий в объеме, превышающем суточную потребность. В торговом зале в зоне приготовления кулинарных изделий Гриль под столом для готовой продукции хранится упаковочный материал для готовых кулинарных изделий в объеме, превышающем суточную потребность.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что в фасовочном помещении магазина, где проводится дефростация полуфабрикатов для приготовления кулинарных изделий, допускается хранение документов к коробках, безалкогольных газированных напитков, упаковочный материал для готовых кулинарных изделий в объеме, превышающем суточную потребность. В торговом зале в зоне приготовления кулинарных изделий Гриль под столом для готовой продукции хранится упаковочный материал для готовых кулинарных изделий в объеме, превышающем суточную потребность. | |
Описание
Магазин "Пятерочка", ул. Каменская, 66а623400, г. Каменск-Уральский, Каменская ул., 66а Установлено, что тепловой шкаф, предназначенный для хранения и реализации готовых кулинарных изделий Гриль, не оснащен контрольным термометром температура выставляется вручную. Поэтому оценить условия реализации готовых кулинарных изделий не представляется возможным.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что тепловой шкаф, предназначенный для хранения и реализации готовых кулинарных изделий Гриль, не оснащен контрольным термометром температура выставляется вручную. Поэтому оценить условия реализации готовых кулинарных изделий не представляется возможным. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19500 "Кефир обезжиренный м.д.ж. не менее 0, 1" дата изготовления 28.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Розлив плюс", г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 см3 при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19500 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19500/02-05-14/3739 от 10.10.2016 г. 2. Проба № 19504 "Минтай без головы дальневосточный, мороженый, глазированный 1 сорт м.д. глазури не более 5" дата изготовления 08.07.2016г. упаковано 04.09.2016г., срок годности до 08.07.2017г. изготовитель ООО "Октябрьский-1", РОССИЯ, Камчатский край, Усть-Большерецкий р-н, п. Октябрьский, ул. Советская, д. 1, цех №1, район промысла Охотское море. Упаковщик ООО "Хладпром" г. Екатеринбург, ул. Куйбышева, д. 96-74 ф/адрес г. Екатеринбург р-н Новосвердловской ТЭЦ, Холодильный терминал не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 26, 7 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19504 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19500 "Кефир обезжиренный м.д.ж. не менее 0, 1" дата изготовления 28.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Розлив плюс", г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 см3 при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19500 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19500/02-05-14/3739 от 10.10.2016 г. 2. Проба № 19504 "Минтай без головы дальневосточный, мороженый, глазированный 1 сорт м.д. глазури не более 5" дата изготовления 08.07.2016г. упаковано 04.09.2016г., срок годности до 08.07.2017г. изготовитель ООО "Октябрьский-1", РОССИЯ, Камчатский край, Усть-Большерецкий р-н, п. Октябрьский, ул. Советская, д. 1, цех №1, район промысла Охотское море. Упаковщик ООО "Хладпром" г. Екатеринбург, ул. Куйбышева, д. 96-74 ф/адрес г. Екатеринбург р-н Новосвердловской ТЭЦ, Холодильный терминал не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 26, 7 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19504 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний | |
Описание
, при рассмотрении документов " Протокол лабораторных испытаний № 19533 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19534 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19535 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19537 от 06.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19548 от 17.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19547 от 17.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19546 от 17.10.2016г. выданных испытательным лабораторным центром Филиалом ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский и Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах", аттестат аккредитации №RA.RU.510432, в здании Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, Свердловская область, город Каменск-Уральский, проспект Победы, д.97 В рамках проведения плановой выездной проверки распоряжение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области о проведении плановой выездной проверки юридического лица №01-01-01-03/21537 от 19.09.2016года. По результатам лабораторных испытаний признаны несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 28.07.2016г., срок годности 3 года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель АО "Орелпродукт" Россия 142191, г. Москва, г. Троицк, ул. Полковника милиции Курочкина, д.8, пом.13. Адрес производства Россия, 303030, Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, д.2А., не соответствует заявленному наименованию, а именно внешний вид - в доставленной пробе в разогретом состоянии мясо кусочками произвольной формы не менее 30 грамм, имеется грубая соединительная ткань, в бульоне. Мясо сочное непереваренное. белок при величине допустимого уровня 13, 0, по результатам лабораторных испытаний 11, 74+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 55, 0
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию товаров несоответствующихтребованиям нормативных документов, технических регламентов 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 28.07.2016г., срок годности 3 года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель АО "Орелпродукт" Россия 142191, г. Москва, г. Троицк, ул. Полковника милиции Курочкина, д.8, пом.13. Адрес производства Россия, 303030, Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, д.2А., не соответствует заявленному наименованию, а именно внешний вид - в доставленной пробе в разогретом состоянии мясо кусочками произвольной формы не менее 30 грамм, имеется грубая соединительная ткань, в бульоне. Мясо сочное непереваренное. белок при величине допустимого уровня 13, 0, по результатам лабораторных испытаний 11, 74+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 55, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19533 от 06.10.2016г.. 2. консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная" высший сорт", дата изготовления 01.07.2016г., срок годности 3года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО"Курганский мясокомбинат "Стандарт" Россия, Курганская область, город Курган, ул.Некрасова, д.1., не соответствует заявленному наименованию, а именно массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 58, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 9 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19534 от 06.10.2016г.. 3. консервы из копченной рыбы стерилизованные, шпроты в масле из салаки, дата изготовления 14.04.2016г., срок годности 30 месяцев, масса нетто 160г., ГОСТ 280-2009, изготовитель ООО "Сойма", Россия, 173008, Новгородская область, город Великий Новгород, ул.Санкт-Петербургская, 104, не соответствует заявленному наименованию, а именно массовая доля составных частей рыбы при величине допустимого уровня не менее 70, 0, по результатам лабораторных испытаний 63 | |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Описание
, при рассмотрении документов " Протокол лабораторных испытаний № 19533 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19534 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19535 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19537 от 06.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19548 от 17.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19547 от 17.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19546 от 17.10.2016г. выданных испытательным лабораторным центром Филиалом ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский и Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах", аттестат аккредитации №RA.RU.510432, в здании Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, Свердловская область, город Каменск-Уральский, проспект Победы, д.97 В рамках проведения плановой выездной проверки распоряжение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области о проведении плановой выездной проверки юридического лица №01-01-01-03/21537 от 19.09.2016года. По результатам лабораторных испытаний признаны несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 28.07.2016г., срок годности 3 года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель АО "Орелпродукт" Россия 142191, г. Москва, г. Троицк, ул. Полковника милиции Курочкина, д.8, пом.13. Адрес производства Россия, 303030, Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, д.2А., не соответствует заявленному наименованию, а именно внешний вид - в доставленной пробе в разогретом состоянии мясо кусочками произвольной формы не менее 30 грамм, имеется грубая соединительная ткань, в бульоне. Мясо сочное непереваренное. белок при величине допустимого уровня 13, 0, по результатам лабораторных испытаний 11, 74+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 55, 0
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию товаров несоответствующихтребованиям нормативных документов, технических регламентов 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 28.07.2016г., срок годности 3 года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель АО "Орелпродукт" Россия 142191, г. Москва, г. Троицк, ул. Полковника милиции Курочкина, д.8, пом.13. Адрес производства Россия, 303030, Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, д.2А., не соответствует заявленному наименованию, а именно внешний вид - в доставленной пробе в разогретом состоянии мясо кусочками произвольной формы не менее 30 грамм, имеется грубая соединительная ткань, в бульоне. Мясо сочное непереваренное. белок при величине допустимого уровня 13, 0, по результатам лабораторных испытаний 11, 74+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 55, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19533 от 06.10.2016г.. 2. консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная" высший сорт", дата изготовления 01.07.2016г., срок годности 3года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО"Курганский мясокомбинат "Стандарт" Россия, Курганская область, город Курган, ул.Некрасова, д.1., не соответствует заявленному наименованию, а именно массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 58, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 9 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19534 от 06.10.2016г.. 3. консервы из копченной рыбы стерилизованные, шпроты в масле из салаки, дата изготовления 14.04.2016г., срок годности 30 месяцев, масса нетто 160г., ГОСТ 280-2009, изготовитель ООО "Сойма", Россия, 173008, Новгородская область, город Великий Новгород, ул.Санкт-Петербургская, 104, не соответствует заявленному наименованию, а именно массовая доля составных частей рыбы при величине допустимого уровня не менее 70, 0, по результатам лабораторных испытаний 63, | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19500 "Кефир обезжиренный м.д.ж. не менее 0, 1" дата изготовления 28.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Розлив плюс", г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 см3 при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19500 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19500/02-05-14/3739 от 10.10.2016 г. 2. Проба № 19504 "Минтай без головы дальневосточный, мороженый, глазированный 1 сорт м.д. глазури не более 5" дата изготовления 08.07.2016г. упаковано 04.09.2016г., срок годности до 08.07.2017г. изготовитель ООО "Октябрьский-1", РОССИЯ, Камчатский край, Усть-Большерецкий р-н, п. Октябрьский, ул. Советская, д. 1, цех №1, район промысла Охотское море. Упаковщик ООО "Хладпром" г. Екатеринбург, ул. Куйбышева, д. 96-74 ф/адрес г. Екатеринбург р-н Новосвердловской ТЭЦ, Холодильный терминал не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 26, 7 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19504 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19500 "Кефир обезжиренный м.д.ж. не менее 0, 1" дата изготовления 28.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Розлив плюс", г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 см3 при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19500 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19500/02-05-14/3739 от 10.10.2016 г. 2. Проба № 19504 "Минтай без головы дальневосточный, мороженый, глазированный 1 сорт м.д. глазури не более 5" дата изготовления 08.07.2016г. упаковано 04.09.2016г., срок годности до 08.07.2017г. изготовитель ООО "Октябрьский-1", РОССИЯ, Камчатский край, Усть-Большерецкий р-н, п. Октябрьский, ул. Советская, д. 1, цех №1, район промысла Охотское море. Упаковщик ООО "Хладпром" г. Екатеринбург, ул. Куйбышева, д. 96-74 ф/адрес г. Екатеринбург р-н Новосвердловской ТЭЦ, Холодильный терминал не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 26, 7 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19504 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний | |
Описание
, при рассмотрении документов " Протокол лабораторных испытаний № 19533 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19534 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19535 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19537 от 06.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19548 от 17.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19547 от 17.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19546 от 17.10.2016г. выданных испытательным лабораторным центром Филиалом ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский и Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах", аттестат аккредитации №RA.RU.510432, в здании Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, Свердловская область, город Каменск-Уральский, проспект Победы, д.97 В рамках проведения плановой выездной проверки распоряжение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области о проведении плановой выездной проверки юридического лица №01-01-01-03/21537 от 19.09.2016года. По результатам лабораторных испытаний признаны несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 28.07.2016г., срок годности 3 года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель АО "Орелпродукт" Россия 142191, г. Москва, г. Троицк, ул. Полковника милиции Курочкина, д.8, пом.13. Адрес производства Россия, 303030, Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, д.2А., не соответствует заявленному наименованию, а именно внешний вид - в доставленной пробе в разогретом состоянии мясо кусочками произвольной формы не менее 30 грамм, имеется грубая соединительная ткань, в бульоне. Мясо сочное непереваренное. белок при величине допустимого уровня 13, 0, по результатам лабораторных испытаний 11, 74+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 55, 0
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| , приостановить реализацию товаров несоответствующихтребованиям нормативных документов, технических регламентов 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 28.07.2016г., срок годности 3 года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель АО "Орелпродукт" Россия 142191, г. Москва, г. Троицк, ул. Полковника милиции Курочкина, д.8, пом.13. Адрес производства Россия, 303030, Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, д.2А., не соответствует заявленному наименованию, а именно внешний вид - в доставленной пробе в разогретом состоянии мясо кусочками произвольной формы не менее 30 грамм, имеется грубая соединительная ткань, в бульоне. Мясо сочное непереваренное. белок при величине допустимого уровня 13, 0, по результатам лабораторных испытаний 11, 74+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 55, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19533 от 06.10.2016г.. 2. консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная" высший сорт", дата изготовления 01.07.2016г., срок годности 3года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО"Курганский мясокомбинат "Стандарт" Россия, Курганская область, город Курган, ул.Некрасова, д.1., не соответствует заявленному наименованию, а именно массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 58, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 9 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19534 от 06.10.2016г.. 3. консервы из копченной рыбы стерилизованные, шпроты в масле из салаки, дата изготовления 14.04.2016г., срок годности 30 месяцев, масса нетто 160г., ГОСТ 280-2009, изготовитель ООО "Сойма", Россия, 173008, Новгородская область, город Великий Новгород, ул.Санкт-Петербургская, 104, не соответствует заявленному наименованию, а именно массовая доля составных частей рыбы при величине допустимого уровня не менее 70, 0, по результатам лабораторных испытаний | |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Описание
Магазин "Пятерочка"623462, Каменский район, п. Мартюш, Ленина ул., 11а Установлено, что профилактическая дезинфекция в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, Каменский район, п. Мартюш, ул. Ленина, 11а, проводится в нарушение действующим методическим документам инструкциям на конкретное средство, а именно в рамках экспертизы была отобрана проба дезинфицирующего средства. Проба опечатана и направлена в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. По результатам проведения лабораторных исследований установлено, что Проба № 19532 "Део-хлор, рабочий раствор 0, 015" не соответствует требованиям МУ 11-3/355-09 по показателю Массовая доля активного хлора - 0, 053 при величине допустимого уровня - 0, 014-0, 016, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19532 от 03.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19532/02-05-14/3745 от 03.10.2016 г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что профилактическая дезинфекция в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, Каменский район, п. Мартюш, ул. Ленина, 11а, проводится в нарушение действующим методическим документам инструкциям на конкретное средство, а именно в рамках экспертизы была отобрана проба дезинфицирующего средства. Проба опечатана и направлена в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. По результатам проведения лабораторных исследований установлено, что Проба № 19532 "Део-хлор, рабочий раствор 0, 015" не соответствует требованиям МУ 11-3/355-09 по показателю Массовая доля активного хлора - 0, 053 при величине допустимого уровня - 0, 014-0, 016, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19532 от 03.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19532/02-05-14/3745 от 03.10.2016 г. | |
Описание
При рассмотрении документов " Протокол лабораторных испытаний № 19533 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19534 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19535 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19537 от 06.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19548 от 17.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19547 от 17.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19546 от 17.10.2016г. выданных испытательным лабораторным центром Филиалом ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский и Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах", аттестат аккредитации №RA.RU.510432, в здании Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, Свердловская область, город Каменск-Уральский, проспект Победы, д.97 В рамках проведения плановой выездной проверки распоряжение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области о проведении плановой выездной проверки юридического лица №01-01-01-03/21537 от 19.09.2016года. По результатам лабораторных испытаний признаны несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 28.07.2016г., срок годности 3 года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель АО "Орелпродукт" Россия 142191, г. Москва, г. Троицк, ул. Полковника милиции Курочкина, д.8, пом.13. Адрес производства Россия, 303030, Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, д.2А., не соответствует заявленному наименованию, а именно внешний вид - в доставленной пробе в разогретом состоянии мясо кусочками произвольной формы не менее 30 грамм, имеется грубая соединительная ткань, в бульоне. Мясо сочное непереваренное. белок при величине допустимого уровня 13, 0, по результатам лабораторных испытаний 11, 74+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 55, 0 .
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию товаров несоответствующихтребованиям нормативных документов, технических регламентов 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 28.07.2016г., срок годности 3 года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель АО "Орелпродукт" Россия 142191, г. Москва, г. Троицк, ул. Полковника милиции Курочкина, д.8, пом.13. Адрес производства Россия, 303030, Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, д.2А., не соответствует заявленному наименованию, а именно внешний вид - в доставленной пробе в разогретом состоянии мясо кусочками произвольной формы не менее 30 грамм, имеется грубая соединительная ткань, в бульоне. Мясо сочное непереваренное. белок при величине допустимого уровня 13, 0, по результатам лабораторных испытаний 11, 74+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 55, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19533 от 06.10.2016г.. 2. консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная" высший сорт", дата изготовления 01.07.2016г., срок годности 3года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО"Курганский мясокомбинат "Стандарт" Россия, Курганская область, город Курган, ул.Некрасова, д.1., не соответствует заявленному наименованию, а именно массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 58, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 9 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19534 от 06.10.2016г.. 3. консервы из копченной рыбы стерилизованные, шпроты в масле из салаки, дата изготовления 14.04.2016г., срок годности 30 месяцев, масса нетто 160г., ГОСТ 280-2009, изготовитель ООО "Сойма", Россия, 173008, Новгородская область, город Великий Новгород, ул.Санкт-Петербургская, 104, не соответствует заявленному наименованию, а именно массовая доля составных частей рыбы при величине допустимого уровня не менее 70, 0, по результатам лабораторных испытаний 63, | |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Описание
При рассмотрении документов " Протокол лабораторных испытаний № 19533 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19534 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19535 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19537 от 06.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19548 от 17.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19547 от 17.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19546 от 17.10.2016г. выданных испытательным лабораторным центром Филиалом ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский и Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах", аттестат аккредитации №RA.RU.510432, в здании Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, Свердловская область, город Каменск-Уральский, проспект Победы, д.97 В рамках проведения плановой выездной проверки распоряжение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области о проведении плановой выездной проверки юридического лица №01-01-01-03/21537 от 19.09.2016года. По результатам лабораторных испытаний признаны несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 28.07.2016г., срок годности 3 года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель АО "Орелпродукт" Россия 142191, г. Москва, г. Троицк, ул. Полковника милиции Курочкина, д.8, пом.13. Адрес производства Россия, 303030, Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, д.2А., не соответствует заявленному наименованию, а именно внешний вид - в доставленной пробе в разогретом состоянии мясо кусочками произвольной формы не менее 30 грамм, имеется грубая соединительная ткань, в бульоне. Мясо сочное непереваренное. белок при величине допустимого уровня 13, 0, по результатам лабораторных испытаний 11, 74+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 55, 0 .
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию товаров несоответствующихтребованиям нормативных документов, технических регламентов 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 28.07.2016г., срок годности 3 года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель АО "Орелпродукт" Россия 142191, г. Москва, г. Троицк, ул. Полковника милиции Курочкина, д.8, пом.13. Адрес производства Россия, 303030, Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, д.2А., не соответствует заявленному наименованию, а именно внешний вид - в доставленной пробе в разогретом состоянии мясо кусочками произвольной формы не менее 30 грамм, имеется грубая соединительная ткань, в бульоне. Мясо сочное непереваренное. белок при величине допустимого уровня 13, 0, по результатам лабораторных испытаний 11, 74+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 55, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19533 от 06.10.2016г.. 2. консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная" высший сорт", дата изготовления 01.07.2016г., срок годности 3года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО"Курганский мясокомбинат "Стандарт" Россия, Курганская область, город Курган, ул.Некрасова, д.1., не соответствует заявленному наименованию, а именно массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 58, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 9 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19534 от 06.10.2016г.. 3. консервы из копченной рыбы стерилизованные, шпроты в масле из салаки, дата изготовления 14.04.2016г., срок годности 30 месяцев, масса нетто 160г., ГОСТ 280-2009, изготовитель ООО "Сойма", Россия, 173008, Новгородская область, город Великий Новгород, ул.Санкт-Петербургская, 104, не соответствует заявленному наименованию, а именно массовая доля составных частей рыбы при величине допустимого уровня не менее 70, 0, по результатам лабораторных испытаний 63 | |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Описание
, при рассмотрении документов " Протокол лабораторных испытаний № 19533 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19534 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19535 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19537 от 06.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19548 от 17.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19547 от 17.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19546 от 17.10.2016г. выданных испытательным лабораторным центром Филиалом ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский и Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах", аттестат аккредитации №RA.RU.510432, в здании Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, Свердловская область, город Каменск-Уральский, проспект Победы, д.97 В рамках проведения плановой выездной проверки распоряжение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области о проведении плановой выездной проверки юридического лица №01-01-01-03/21537 от 19.09.2016года. По результатам лабораторных испытаний признаны несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 28.07.2016г., срок годности 3 года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель АО "Орелпродукт" Россия 142191, г. Москва, г. Троицк, ул. Полковника милиции Курочкина, д.8, пом.13. Адрес производства Россия, 303030, Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, д.2А., не соответствует заявленному наименованию, а именно внешний вид - в доставленной пробе в разогретом состоянии мясо кусочками произвольной формы не менее 30 грамм, имеется грубая соединительная ткань, в бульоне. Мясо сочное непереваренное. белок при величине допустимого уровня 13, 0, по результатам лабораторных испытаний 11, 74+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 55, 0
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию товаров несоответствующихтребованиям нормативных документов, технических регламентов 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 28.07.2016г., срок годности 3 года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель АО "Орелпродукт" Россия 142191, г. Москва, г. Троицк, ул. Полковника милиции Курочкина, д.8, пом.13. Адрес производства Россия, 303030, Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, д.2А., не соответствует заявленному наименованию, а именно внешний вид - в доставленной пробе в разогретом состоянии мясо кусочками произвольной формы не менее 30 грамм, имеется грубая соединительная ткань, в бульоне. Мясо сочное непереваренное. белок при величине допустимого уровня 13, 0, по результатам лабораторных испытаний 11, 74+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 55, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19533 от 06.10.2016г.. 2. консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная" высший сорт", дата изготовления 01.07.2016г., срок годности 3года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО"Курганский мясокомбинат "Стандарт" Россия, Курганская область, город Курган, ул.Некрасова, д.1., не соответствует заявленному наименованию, а именно массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 58, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 9 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19534 от 06.10.2016г.. 3. консервы из копченной рыбы стерилизованные, шпроты в масле из салаки, дата изготовления 14.04.2016г., срок годности 30 месяцев, масса нетто 160г., ГОСТ 280-2009, изготовитель ООО "Сойма", Россия, 173008, Новгородская область, город Великий Новгород, ул.Санкт-Петербургская, 104, не соответствует заявленному наименованию, а именно массовая доля составных частей рыбы при величине допустимого уровня не менее 70, 0, по результатам лабораторных испытаний 63, | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19500 "Кефир обезжиренный м.д.ж. не менее 0, 1" дата изготовления 28.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Розлив плюс", г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 см3 при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19500 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19500/02-05-14/3739 от 10.10.2016 г. 2. Проба № 19504 "Минтай без головы дальневосточный, мороженый, глазированный 1 сорт м.д. глазури не более 5" дата изготовления 08.07.2016г. упаковано 04.09.2016г., срок годности до 08.07.2017г. изготовитель ООО "Октябрьский-1", РОССИЯ, Камчатский край, Усть-Большерецкий р-н, п. Октябрьский, ул. Советская, д. 1, цех №1, район промысла Охотское море. Упаковщик ООО "Хладпром" г. Екатеринбург, ул. Куйбышева, д. 96-74 ф/адрес г. Екатеринбург р-н Новосвердловской ТЭЦ, Холодильный терминал не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 26, 7 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19504 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19500 "Кефир обезжиренный м.д.ж. не менее 0, 1" дата изготовления 28.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Розлив плюс", г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 см3 при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19500 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19500/02-05-14/3739 от 10.10.2016 г. 2. Проба № 19504 "Минтай без головы дальневосточный, мороженый, глазированный 1 сорт м.д. глазури не более 5" дата изготовления 08.07.2016г. упаковано 04.09.2016г., срок годности до 08.07.2017г. изготовитель ООО "Октябрьский-1", РОССИЯ, Камчатский край, Усть-Большерецкий р-н, п. Октябрьский, ул. Советская, д. 1, цех №1, район промысла Охотское море. Упаковщик ООО "Хладпром" г. Екатеринбург, ул. Куйбышева, д. 96-74 ф/адрес г. Екатеринбург р-н Новосвердловской ТЭЦ, Холодильный терминал не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 26, 7 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19504 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19500 "Кефир обезжиренный м.д.ж. не менее 0, 1" дата изготовления 28.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Розлив плюс", г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 см3 при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19500 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19500/02-05-14/3739 от 10.10.2016 г. 2. Проба № 19504 "Минтай без головы дальневосточный, мороженый, глазированный 1 сорт м.д. глазури не более 5" дата изготовления 08.07.2016г. упаковано 04.09.2016г., срок годности до 08.07.2017г. изготовитель ООО "Октябрьский-1", РОССИЯ, Камчатский край, Усть-Большерецкий р-н, п. Октябрьский, ул. Советская, д. 1, цех №1, район промысла Охотское море. Упаковщик ООО "Хладпром" г. Екатеринбург, ул. Куйбышева, д. 96-74 ф/адрес г. Екатеринбург р-н Новосвердловской ТЭЦ, Холодильный терминал не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 26, 7 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19504 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19500 "Кефир обезжиренный м.д.ж. не менее 0, 1" дата изготовления 28.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Розлив плюс", г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 см3 при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19500 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19500/02-05-14/3739 от 10.10.2016 г. 2. Проба № 19504 "Минтай без головы дальневосточный, мороженый, глазированный 1 сорт м.д. глазури не более 5" дата изготовления 08.07.2016г. упаковано 04.09.2016г., срок годности до 08.07.2017г. изготовитель ООО "Октябрьский-1", РОССИЯ, Камчатский край, Усть-Большерецкий р-н, п. Октябрьский, ул. Советская, д. 1, цех №1, район промысла Охотское море. Упаковщик ООО "Хладпром" г. Екатеринбург, ул. Куйбышева, д. 96-74 ф/адрес г. Екатеринбург р-н Новосвердловской ТЭЦ, Холодильный терминал не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 26, 7 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19504 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623462, Каменский район, п. Мартюш, Ленина ул., 11а Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 не обеспечило соблюдение требований п. 4.5 СП 3.5.3.1129-02 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий, а именно не организована дератизация прилегающей территории, что подтверждается актами обследования от 12.10.16 г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 не обеспечило соблюдение требований п. 4.5 СП 3.5.3.1129-02 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий, а именно не организована дератизация прилегающей территории, что подтверждается актами обследования от 12.10.16 г. | |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Описание
Магазин "Пятерочка"623462, Каменский район, п. Мартюш, Ленина ул., 11а Установлено, что профилактическая дезинфекция в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, Каменский район, п. Мартюш, ул. Ленина, 11а, проводится в нарушение действующим методическим документам инструкциям на конкретное средство, а именно в рамках экспертизы была отобрана проба дезинфицирующего средства. Проба опечатана и направлена в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. По результатам проведения лабораторных исследований установлено, что Проба № 19532 "Део-хлор, рабочий раствор 0, 015" не соответствует требованиям МУ 11-3/355-09 по показателю Массовая доля активного хлора - 0, 053 при величине допустимого уровня - 0, 014-0, 016, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19532 от 03.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19532/02-05-14/3745 от 03.10.2016 г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что профилактическая дезинфекция в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, Каменский район, п. Мартюш, ул. Ленина, 11а, проводится в нарушение действующим методическим документам инструкциям на конкретное средство, а именно в рамках экспертизы была отобрана проба дезинфицирующего средства. Проба опечатана и направлена в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. По результатам проведения лабораторных исследований установлено, что Проба № 19532 "Део-хлор, рабочий раствор 0, 015" не соответствует требованиям МУ 11-3/355-09 по показателю Массовая доля активного хлора - 0, 053 при величине допустимого уровня - 0, 014-0, 016, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19532 от 03.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19532/02-05-14/3745 от 03.10.2016 г. | |
Описание
, при рассмотрении документов " Протокол лабораторных испытаний № 19533 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19534 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19535 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19537 от 06.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19548 от 17.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19547 от 17.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19546 от 17.10.2016г. выданных испытательным лабораторным центром Филиалом ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский и Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах", аттестат аккредитации №RA.RU.510432, в здании Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, Свердловская область, город Каменск-Уральский, проспект Победы, д.97 В рамках проведения плановой выездной проверки распоряжение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области о проведении плановой выездной проверки юридического лица №01-01-01-03/21537 от 19.09.2016года. По результатам лабораторных испытаний признаны несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 28.07.2016г., срок годности 3 года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель АО "Орелпродукт" Россия 142191, г. Москва, г. Троицк, ул. Полковника милиции Курочкина, д.8, пом.13. Адрес производства Россия, 303030, Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, д.2А., не соответствует заявленному наименованию, а именно внешний вид - в доставленной пробе в разогретом состоянии мясо кусочками произвольной формы не менее 30 грамм, имеется грубая соединительная ткань, в бульоне. Мясо сочное непереваренное. белок при величине допустимого уровня 13, 0, по результатам лабораторных испытаний 11, 74+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 55, 0
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию товаров несоответствующихтребованиям нормативных документов, технических регламентов 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 28.07.2016г., срок годности 3 года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель АО "Орелпродукт" Россия 142191, г. Москва, г. Троицк, ул. Полковника милиции Курочкина, д.8, пом.13. Адрес производства Россия, 303030, Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, д.2А., не соответствует заявленному наименованию, а именно внешний вид - в доставленной пробе в разогретом состоянии мясо кусочками произвольной формы не менее 30 грамм, имеется грубая соединительная ткань, в бульоне. Мясо сочное непереваренное. белок при величине допустимого уровня 13, 0, по результатам лабораторных испытаний 11, 74+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 55, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19533 от 06.10.2016г.. 2. консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная" высший сорт", дата изготовления 01.07.2016г., срок годности 3года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО"Курганский мясокомбинат "Стандарт" Россия, Курганская область, город Курган, ул.Некрасова, д.1., не соответствует заявленному наименованию, а именно массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 58, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 9 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19534 от 06.10.2016г.. 3. консервы из копченной рыбы стерилизованные, шпроты в масле из салаки, дата изготовления 14.04.2016г., срок годности 30 месяцев, масса нетто 160г., ГОСТ 280-2009, изготовитель ООО "Сойма", Россия, 173008, Новгородская область, город Великий Новгород, ул.Санкт-Петербургская, 104, не соответствует заявленному наименованию, а именно массовая доля составных частей рыбы при величине допустимого уровня не менее 70, 0, по результатам лабораторных испытаний 63, | |
Описание
, при рассмотрении документов " Протокол лабораторных испытаний № 19533 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19534 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19535 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19537 от 06.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19548 от 17.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19547 от 17.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19546 от 17.10.2016г. выданных испытательным лабораторным центром Филиалом ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский и Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах", аттестат аккредитации №RA.RU.510432, в здании Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, Свердловская область, город Каменск-Уральский, проспект Победы, д.97 В рамках проведения плановой выездной проверки распоряжение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области о проведении плановой выездной проверки юридического лица №01-01-01-03/21537 от 19.09.2016года. По результатам лабораторных испытаний признаны несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 28.07.2016г., срок годности 3 года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель АО "Орелпродукт" Россия 142191, г. Москва, г. Троицк, ул. Полковника милиции Курочкина, д.8, пом.13. Адрес производства Россия, 303030, Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, д.2А., не соответствует заявленному наименованию, а именно внешний вид - в доставленной пробе в разогретом состоянии мясо кусочками произвольной формы не менее 30 грамм, имеется грубая соединительная ткань, в бульоне. Мясо сочное непереваренное. белок при величине допустимого уровня 13, 0, по результатам лабораторных испытаний 11, 74+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 55, 0
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию товаров несоответствующихтребованиям нормативных документов, технических регламентов 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 28.07.2016г., срок годности 3 года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель АО "Орелпродукт" Россия 142191, г. Москва, г. Троицк, ул. Полковника милиции Курочкина, д.8, пом.13. Адрес производства Россия, 303030, Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, д.2А., не соответствует заявленному наименованию, а именно внешний вид - в доставленной пробе в разогретом состоянии мясо кусочками произвольной формы не менее 30 грамм, имеется грубая соединительная ткань, в бульоне. Мясо сочное непереваренное. белок при величине допустимого уровня 13, 0, по результатам лабораторных испытаний 11, 74+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 55, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19533 от 06.10.2016г.. 2. консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная" высший сорт", дата изготовления 01.07.2016г., срок годности 3года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО"Курганский мясокомбинат "Стандарт" Россия, Курганская область, город Курган, ул.Некрасова, д.1., не соответствует заявленному наименованию, а именно массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 58, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 9 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19534 от 06.10.2016г.. 3. консервы из копченной рыбы стерилизованные, шпроты в масле из салаки, дата изготовления 14.04.2016г., срок годности 30 месяцев, масса нетто 160г., ГОСТ 280-2009, изготовитель ООО "Сойма", Россия, 173008, Новгородская область, город Великий Новгород, ул.Санкт-Петербургская, 104, не соответствует заявленному наименованию, а именно массовая доля составных частей рыбы при величине допустимого уровня не менее 70, 0, по результатам лабораторных испытаний 63, | |
Описание
, при рассмотрении документов " Протокол лабораторных испытаний № 19533 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19534 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19535 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19537 от 06.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19548 от 17.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19547 от 17.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19546 от 17.10.2016г. выданных испытательным лабораторным центром Филиалом ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский и Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах", аттестат аккредитации №RA.RU.510432, в здании Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, Свердловская область, город Каменск-Уральский, проспект Победы, д.97 В рамках проведения плановой выездной проверки распоряжение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области о проведении плановой выездной проверки юридического лица №01-01-01-03/21537 от 19.09.2016года. По результатам лабораторных испытаний признаны несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 28.07.2016г., срок годности 3 года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель АО "Орелпродукт" Россия 142191, г. Москва, г. Троицк, ул. Полковника милиции Курочкина, д.8, пом.13. Адрес производства Россия, 303030, Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, д.2А., не соответствует заявленному наименованию, а именно внешний вид - в доставленной пробе в разогретом состоянии мясо кусочками произвольной формы не менее 30 грамм, имеется грубая соединительная ткань, в бульоне. Мясо сочное непереваренное. белок при величине допустимого уровня 13, 0, по результатам лабораторных испытаний 11, 74+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 55, 0
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию товаров несоответствующихтребованиям нормативных документов, технических регламентов 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 28.07.2016г., срок годности 3 года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель АО "Орелпродукт" Россия 142191, г. Москва, г. Троицк, ул. Полковника милиции Курочкина, д.8, пом.13. Адрес производства Россия, 303030, Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, д.2А., не соответствует заявленному наименованию, а именно внешний вид - в доставленной пробе в разогретом состоянии мясо кусочками произвольной формы не менее 30 грамм, имеется грубая соединительная ткань, в бульоне. Мясо сочное непереваренное. белок при величине допустимого уровня 13, 0, по результатам лабораторных испытаний 11, 74+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 55, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19533 от 06.10.2016г.. 2. консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная" высший сорт", дата изготовления 01.07.2016г., срок годности 3года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО"Курганский мясокомбинат "Стандарт" Россия, Курганская область, город Курган, ул.Некрасова, д.1., не соответствует заявленному наименованию, а именно массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 58, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 9 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19534 от 06.10.2016г.. 3. консервы из копченной рыбы стерилизованные, шпроты в масле из салаки, дата изготовления 14.04.2016г., срок годности 30 месяцев, масса нетто 160г., ГОСТ 280-2009, изготовитель ООО "Сойма", Россия, 173008, Новгородская область, город Великий Новгород, ул.Санкт-Петербургская, 104, не соответствует заявленному наименованию, а именно массовая доля составных частей рыбы при величине допустимого уровня не менее 70, 0, по результатам лабораторных испытаний 63, | |
Описание
, при рассмотрении документов " Протокол лабораторных испытаний № 19533 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19534 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19535 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19537 от 06.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19548 от 17.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19547 от 17.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19546 от 17.10.2016г. выданных испытательным лабораторным центром Филиалом ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский и Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах", аттестат аккредитации №RA.RU.510432, в здании Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, Свердловская область, город Каменск-Уральский, проспект Победы, д.97 В рамках проведения плановой выездной проверки распоряжение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области о проведении плановой выездной проверки юридического лица №01-01-01-03/21537 от 19.09.2016года. По результатам лабораторных испытаний признаны несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 28.07.2016г., срок годности 3 года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель АО "Орелпродукт" Россия 142191, г. Москва, г. Троицк, ул. Полковника милиции Курочкина, д.8, пом.13. Адрес производства Россия, 303030, Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, д.2А., не соответствует заявленному наименованию, а именно внешний вид - в доставленной пробе в разогретом состоянии мясо кусочками произвольной формы не менее 30 грамм, имеется грубая соединительная ткань, в бульоне. Мясо сочное непереваренное. белок при величине допустимого уровня 13, 0, по результатам лабораторных испытаний 11, 74+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 55, 0
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию товаров несоответствующихтребованиям нормативных документов, технических регламентов 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 28.07.2016г., срок годности 3 года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель АО "Орелпродукт" Россия 142191, г. Москва, г. Троицк, ул. Полковника милиции Курочкина, д.8, пом.13. Адрес производства Россия, 303030, Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, д.2А., не соответствует заявленному наименованию, а именно внешний вид - в доставленной пробе в разогретом состоянии мясо кусочками произвольной формы не менее 30 грамм, имеется грубая соединительная ткань, в бульоне. Мясо сочное непереваренное. белок при величине допустимого уровня 13, 0, по результатам лабораторных испытаний 11, 74+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 55, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19533 от 06.10.2016г.. 2. консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная" высший сорт", дата изготовления 01.07.2016г., срок годности 3года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО"Курганский мясокомбинат "Стандарт" Россия, Курганская область, город Курган, ул.Некрасова, д.1., не соответствует заявленному наименованию, а именно массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 58, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 9 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19534 от 06.10.2016г.. 3. консервы из копченной рыбы стерилизованные, шпроты в масле из салаки, дата изготовления 14.04.2016г., срок годности 30 месяцев, масса нетто 160г., ГОСТ 280-2009, изготовитель ООО "Сойма", Россия, 173008, Новгородская область, город Великий Новгород, ул.Санкт-Петербургская, 104, не соответствует заявленному наименованию, а именно массовая доля составных частей рыбы при величине допустимого уровня не менее 70, 0, по результатам лабораторных испытаний 63, | |
Описание
, при рассмотрении документов " Протокол лабораторных испытаний № 19533 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19534 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19535 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19537 от 06.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19548 от 17.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19547 от 17.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19546 от 17.10.2016г. выданных испытательным лабораторным центром Филиалом ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский и Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах", аттестат аккредитации №RA.RU.510432, в здании Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, Свердловская область, город Каменск-Уральский, проспект Победы, д.97 В рамках проведения плановой выездной проверки распоряжение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области о проведении плановой выездной проверки юридического лица №01-01-01-03/21537 от 19.09.2016года. По результатам лабораторных испытаний признаны несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 28.07.2016г., срок годности 3 года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель АО "Орелпродукт" Россия 142191, г. Москва, г. Троицк, ул. Полковника милиции Курочкина, д.8, пом.13. Адрес производства Россия, 303030, Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, д.2А., не соответствует заявленному наименованию, а именно внешний вид - в доставленной пробе в разогретом состоянии мясо кусочками произвольной формы не менее 30 грамм, имеется грубая соединительная ткань, в бульоне. Мясо сочное непереваренное. белок при величине допустимого уровня 13, 0, по результатам лабораторных испытаний 11, 74+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 55, 0
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Зырянова Татьяна Сергеевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию товаров несоответствующихтребованиям нормативных документов, технических регламентов 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 28.07.2016г., срок годности 3 года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель АО "Орелпродукт" Россия 142191, г. Москва, г. Троицк, ул. Полковника милиции Курочкина, д.8, пом.13. Адрес производства Россия, 303030, Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, д.2А., не соответствует заявленному наименованию, а именно внешний вид - в доставленной пробе в разогретом состоянии мясо кусочками произвольной формы не менее 30 грамм, имеется грубая соединительная ткань, в бульоне. Мясо сочное непереваренное. белок при величине допустимого уровня 13, 0, по результатам лабораторных испытаний 11, 74+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 55, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19533 от 06.10.2016г.. 2. консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная" высший сорт", дата изготовления 01.07.2016г., срок годности 3года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО"Курганский мясокомбинат "Стандарт" Россия, Курганская область, город Курган, ул.Некрасова, д.1., не соответствует заявленному наименованию, а именно массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 58, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 9 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19534 от 06.10.2016г.. 3. консервы из копченной рыбы стерилизованные, шпроты в масле из салаки, дата изготовления 14.04.2016г., срок годности 30 месяцев, масса нетто 160г., ГОСТ 280-2009, изготовитель ООО "Сойма", Россия, 173008, Новгородская область, город Великий Новгород, ул.Санкт-Петербургская, 104, не соответствует заявленному наименованию, а именно массовая доля составных частей рыбы при величине допустимого уровня не менее 70, 0, по результатам лабораторных испытаний 63 | |
Описание
, при рассмотрении документов " Протокол лабораторных испытаний № 19533 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19534 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19535 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19537 от 06.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19548 от 17.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19547 от 17.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19546 от 17.10.2016г. выданных испытательным лабораторным центром Филиалом ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский и Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах", аттестат аккредитации №RA.RU.510432, в здании Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, Свердловская область, город Каменск-Уральский, проспект Победы, д.97 В рамках проведения плановой выездной проверки распоряжение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области о проведении плановой выездной проверки юридического лица №01-01-01-03/21537 от 19.09.2016года. По результатам лабораторных испытаний признаны несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 28.07.2016г., срок годности 3 года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель АО "Орелпродукт" Россия 142191, г. Москва, г. Троицк, ул. Полковника милиции Курочкина, д.8, пом.13. Адрес производства Россия, 303030, Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, д.2А., не соответствует заявленному наименованию, а именно внешний вид - в доставленной пробе в разогретом состоянии мясо кусочками произвольной формы не менее 30 грамм, имеется грубая соединительная ткань, в бульоне. Мясо сочное непереваренное. белок при величине допустимого уровня 13, 0, по результатам лабораторных испытаний 11, 74+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 55, 0
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию товаров несоответствующихтребованиям нормативных документов, технических регламентов 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 28.07.2016г., срок годности 3 года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель АО "Орелпродукт" Россия 142191, г. Москва, г. Троицк, ул. Полковника милиции Курочкина, д.8, пом.13. Адрес производства Россия, 303030, Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, д.2А., не соответствует заявленному наименованию, а именно внешний вид - в доставленной пробе в разогретом состоянии мясо кусочками произвольной формы не менее 30 грамм, имеется грубая соединительная ткань, в бульоне. Мясо сочное непереваренное. белок при величине допустимого уровня 13, 0, по результатам лабораторных испытаний 11, 74+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 55, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19533 от 06.10.2016г.. 2. консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная" высший сорт", дата изготовления 01.07.2016г., срок годности 3года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО"Курганский мясокомбинат "Стандарт" Россия, Курганская область, город Курган, ул.Некрасова, д.1., не соответствует заявленному наименованию, а именно массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 58, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 9 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19534 от 06.10.2016г.. 3. консервы из копченной рыбы стерилизованные, шпроты в масле из салаки, дата изготовления 14.04.2016г., срок годности 30 месяцев, масса нетто 160г., ГОСТ 280-2009, изготовитель ООО "Сойма", Россия, 173008, Новгородская область, город Великий Новгород, ул.Санкт-Петербургская, 104, не соответствует заявленному наименованию, а именно массовая доля составных частей рыбы при величине допустимого уровня не менее 70, 0, по результатам лабораторных испытаний 6 | |
Описание
, при рассмотрении документов " Протокол лабораторных испытаний № 19533 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19534 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19535 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19537 от 06.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19548 от 17.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19547 от 17.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19546 от 17.10.2016г. выданных испытательным лабораторным центром Филиалом ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский и Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах", аттестат аккредитации №RA.RU.510432, в здании Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, Свердловская область, город Каменск-Уральский, проспект Победы, д.97 В рамках проведения плановой выездной проверки распоряжение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области о проведении плановой выездной проверки юридического лица №01-01-01-03/21537 от 19.09.2016года. По результатам лабораторных испытаний признаны несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 28.07.2016г., срок годности 3 года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель АО "Орелпродукт" Россия 142191, г. Москва, г. Троицк, ул. Полковника милиции Курочкина, д.8, пом.13. Адрес производства Россия, 303030, Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, д.2А., не соответствует заявленному наименованию, а именно внешний вид - в доставленной пробе в разогретом состоянии мясо кусочками произвольной формы не менее 30 грамм, имеется грубая соединительная ткань, в бульоне. Мясо сочное непереваренное. белок при величине допустимого уровня 13, 0, по результатам лабораторных испытаний 11, 74+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 55, 0
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Зырянова Татьяна Сергеевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию товаров несоответствующихтребованиям нормативных документов, технических регламентов 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 28.07.2016г., срок годности 3 года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель АО "Орелпродукт" Россия 142191, г. Москва, г. Троицк, ул. Полковника милиции Курочкина, д.8, пом.13. Адрес производства Россия, 303030, Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, д.2А., не соответствует заявленному наименованию, а именно внешний вид - в доставленной пробе в разогретом состоянии мясо кусочками произвольной формы не менее 30 грамм, имеется грубая соединительная ткань, в бульоне. Мясо сочное непереваренное. белок при величине допустимого уровня 13, 0, по результатам лабораторных испытаний 11, 74+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 55, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19533 от 06.10.2016г.. 2. консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная" высший сорт", дата изготовления 01.07.2016г., срок годности 3года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО"Курганский мясокомбинат "Стандарт" Россия, Курганская область, город Курган, ул.Некрасова, д.1., не соответствует заявленному наименованию, а именно массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 58, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 9 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19534 от 06.10.2016г.. 3. консервы из копченной рыбы стерилизованные, шпроты в масле из салаки, дата изготовления 14.04.2016г., срок годности 30 месяцев, масса нетто 160г., ГОСТ 280-2009, изготовитель ООО "Сойма", Россия, 173008, Новгородская область, город Великий Новгород, ул.Санкт-Петербургская, 104, не соответствует заявленному наименованию, а именно массовая доля составных частей рыбы при величине допустимого уровня не менее 70, 0, по результатам лабораторных испытаний 63 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623462, Каменский район, п. Мартюш, Ленина ул., 11а 29.09.2016года, время 10 час.05 мин. по 16 час.05 мин., обнаружено, что в торговом зале магазина отсутствет оборудование для проверки качества ламповой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Зырянова Татьяна Сергеевна, Дрожжин Родион Николаевич |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Торговый зал магазина обеспечить борудованим для проверки качества ламповой продукции. | |
Описание
, при рассмотрении документов " Протокол лабораторных испытаний № 19533 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19534 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19535 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19537 от 06.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19548 от 17.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19547 от 17.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19546 от 17.10.2016г. выданных испытательным лабораторным центром Филиалом ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский и Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах", аттестат аккредитации №RA.RU.510432, в здании Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, Свердловская область, город Каменск-Уральский, проспект Победы, д.97 В рамках проведения плановой выездной проверки распоряжение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области о проведении плановой выездной проверки юридического лица №01-01-01-03/21537 от 19.09.2016года. По результатам лабораторных испытаний признаны несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 28.07.2016г., срок годности 3 года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель АО "Орелпродукт" Россия 142191, г. Москва, г. Троицк, ул. Полковника милиции Курочкина, д.8, пом.13. Адрес производства Россия, 303030, Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, д.2А., не соответствует заявленному наименованию, а именно внешний вид - в доставленной пробе в разогретом состоянии мясо кусочками произвольной формы не менее 30 грамм, имеется грубая соединительная ткань, в бульоне. Мясо сочное непереваренное. белок при величине допустимого уровня 13, 0, по результатам лабораторных испытаний 11, 74+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 55, 0
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приостановить реализацию товаров несоответствующихтребованиям нормативных документов, технических регламентов 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 28.07.2016г., срок годности 3 года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель АО "Орелпродукт" Россия 142191, г. Москва, г. Троицк, ул. Полковника милиции Курочкина, д.8, пом.13. Адрес производства Россия, 303030, Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, д.2А., не соответствует заявленному наименованию, а именно внешний вид - в доставленной пробе в разогретом состоянии мясо кусочками произвольной формы не менее 30 грамм, имеется грубая соединительная ткань, в бульоне. Мясо сочное непереваренное. белок при величине допустимого уровня 13, 0, по результатам лабораторных испытаний 11, 74+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 55, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19533 от 06.10.2016г.. 2. консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная" высший сорт", дата изготовления 01.07.2016г., срок годности 3года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО"Курганский мясокомбинат "Стандарт" Россия, Курганская область, город Курган, ул.Некрасова, д.1., не соответствует заявленному наименованию, а именно массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 58, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 9 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19534 от 06.10.2016г.. 3. консервы из копченной рыбы стерилизованные, шпроты в масле из салаки, дата изготовления 14.04.2016г., срок годности 30 месяцев, масса нетто 160г., ГОСТ 280-2009, изготовитель ООО "Сойма", Россия, 173008, Новгородская область, город Великий Новгород, ул.Санкт-Петербургская, 104, не соответствует заявленному наименованию, а именно массовая доля составных частей рыбы при величине допустимого уровня не менее 70, 0, по результатам лабораторных испытаний 63, | |
Описание
, при рассмотрении документов " Протокол лабораторных испытаний № 19533 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19534 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19535 от 06.10.2016г., " Протокол лабораторных испытаний № 19537 от 06.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19548 от 17.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19547 от 17.10.2016г., Протокол лабораторных испытаний №19546 от 17.10.2016г. выданных испытательным лабораторным центром Филиалом ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский и Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах", аттестат аккредитации №RA.RU.510432, в здании Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, Свердловская область, город Каменск-Уральский, проспект Победы, д.97 В рамках проведения плановой выездной проверки распоряжение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области о проведении плановой выездной проверки юридического лица №01-01-01-03/21537 от 19.09.2016года. По результатам лабораторных испытаний признаны несоответствующими требованиям нормативных документов, технических регламентов пищевые продукты 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 28.07.2016г., срок годности 3 года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель АО "Орелпродукт" Россия 142191, г. Москва, г. Троицк, ул. Полковника милиции Курочкина, д.8, пом.13. Адрес производства Россия, 303030, Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, д.2А., не соответствует заявленному наименованию, а именно внешний вид - в доставленной пробе в разогретом состоянии мясо кусочками произвольной формы не менее 30 грамм, имеется грубая соединительная ткань, в бульоне. Мясо сочное непереваренное. белок при величине допустимого уровня 13, 0, по результатам лабораторных испытаний 11, 74+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 55, 0
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| , приостановить реализацию товаров несоответствующихтребованиям нормативных документов, технических регламентов 1. консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 28.07.2016г., срок годности 3 года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель АО "Орелпродукт" Россия 142191, г. Москва, г. Троицк, ул. Полковника милиции Курочкина, д.8, пом.13. Адрес производства Россия, 303030, Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, д.2А., не соответствует заявленному наименованию, а именно внешний вид - в доставленной пробе в разогретом состоянии мясо кусочками произвольной формы не менее 30 грамм, имеется грубая соединительная ткань, в бульоне. Мясо сочное непереваренное. белок при величине допустимого уровня 13, 0, по результатам лабораторных испытаний 11, 74+/-0, 88 г/100г.. массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 59, 0, по результатам лабораторных испытаний 55, 0 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19533 от 06.10.2016г.. 2. консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная" высший сорт", дата изготовления 01.07.2016г., срок годности 3года, масса нетто 338г., ГОСТ 32125-2013, изготовитель ООО"Курганский мясокомбинат "Стандарт" Россия, Курганская область, город Курган, ул.Некрасова, д.1., не соответствует заявленному наименованию, а именно массовая доля мяса и жира при величине допустимого уровня не менее 58, 0, по результатам лабораторных испытаний 52, 9 ., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19534 от 06.10.2016г.. 3. консервы из копченной рыбы стерилизованные, шпроты в масле из салаки, дата изготовления 14.04.2016г., срок годности 30 месяцев, масса нетто 160г., ГОСТ 280-2009, изготовитель ООО "Сойма", Россия, 173008, Новгородская область, город Великий Новгород, ул.Санкт-Петербургская, 104, не соответствует заявленному наименованию, а именно массовая доля составных частей рыбы при величине допустимого уровня не менее 70, 0, по результатам лабораторных испытаний 63 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623462, Каменский район, п. Мартюш, Ленина ул., 11а 29.09.2016года, время 10 час.05 мин. по 16 час.05 мин., что в торговом зале магазина отсутствуют условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви, а именно торговый зал не оборудован примерочными кабинками с зеркалами, банкетки или скамейки с поставками.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Зырянова Татьяна Сергеевна, Дрожжин Родион Николаевич |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить условия для примерки товаров швейных, трикотажных изделий и обуви, а именно торговый зал обеспечить примерочными кабинками с зеркалами, банкетки или скамейки с поставками. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19500 "Кефир обезжиренный м.д.ж. не менее 0, 1" дата изготовления 28.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Розлив плюс", г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 см3 при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19500 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19500/02-05-14/3739 от 10.10.2016 г. 2. Проба № 19504 "Минтай без головы дальневосточный, мороженый, глазированный 1 сорт м.д. глазури не более 5" дата изготовления 08.07.2016г. упаковано 04.09.2016г., срок годности до 08.07.2017г. изготовитель ООО "Октябрьский-1", РОССИЯ, Камчатский край, Усть-Большерецкий р-н, п. Октябрьский, ул. Советская, д. 1, цех №1, район промысла Охотское море. Упаковщик ООО "Хладпром" г. Екатеринбург, ул. Куйбышева, д. 96-74 ф/адрес г. Екатеринбург р-н Новосвердловской ТЭЦ, Холодильный терминал не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 26, 7 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19504 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19500 "Кефир обезжиренный м.д.ж. не менее 0, 1" дата изготовления 28.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Розлив плюс", г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 см3 при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19500 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19500/02-05-14/3739 от 10.10.2016 г. 2. Проба № 19504 "Минтай без головы дальневосточный, мороженый, глазированный 1 сорт м.д. глазури не более 5" дата изготовления 08.07.2016г. упаковано 04.09.2016г., срок годности до 08.07.2017г. изготовитель ООО "Октябрьский-1", РОССИЯ, Камчатский край, Усть-Большерецкий р-н, п. Октябрьский, ул. Советская, д. 1, цех №1, район промысла Охотское море. Упаковщик ООО "Хладпром" г. Екатеринбург, ул. Куйбышева, д. 96-74 ф/адрес г. Екатеринбург р-н Новосвердловской ТЭЦ, Холодильный терминал не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 26, 7 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19504 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19500 "Кефир обезжиренный м.д.ж. не менее 0, 1" дата изготовления 28.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Розлив плюс", г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 см3 при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19500 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19500/02-05-14/3739 от 10.10.2016 г. 2. Проба № 19504 "Минтай без головы дальневосточный, мороженый, глазированный 1 сорт м.д. глазури не более 5" дата изготовления 08.07.2016г. упаковано 04.09.2016г., срок годности до 08.07.2017г. изготовитель ООО "Октябрьский-1", РОССИЯ, Камчатский край, Усть-Большерецкий р-н, п. Октябрьский, ул. Советская, д. 1, цех №1, район промысла Охотское море. Упаковщик ООО "Хладпром" г. Екатеринбург, ул. Куйбышева, д. 96-74 ф/адрес г. Екатеринбург р-н Новосвердловской ТЭЦ, Холодильный терминал не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 26, 7 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19504 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19500 "Кефир обезжиренный м.д.ж. не менее 0, 1" дата изготовления 28.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Розлив плюс", г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 см3 при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19500 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19500/02-05-14/3739 от 10.10.2016 г. 2. Проба № 19504 "Минтай без головы дальневосточный, мороженый, глазированный 1 сорт м.д. глазури не более 5" дата изготовления 08.07.2016г. упаковано 04.09.2016г., срок годности до 08.07.2017г. изготовитель ООО "Октябрьский-1", РОССИЯ, Камчатский край, Усть-Большерецкий р-н, п. Октябрьский, ул. Советская, д. 1, цех №1, район промысла Охотское море. Упаковщик ООО "Хладпром" г. Екатеринбург, ул. Куйбышева, д. 96-74 ф/адрес г. Екатеринбург р-н Новосвердловской ТЭЦ, Холодильный терминал не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Массовая доля глазури - 26, 7 при величине допустимого уровня - не более 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19504 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний | |
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Описание
Магазин "Пятерочка"623462, Каменский район, п. Мартюш, Ленина ул., 11а Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19500 "Кефир обезжиренный м.д.ж. не менее 0, 1" дата изготовления 28.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Розлив плюс", г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 см3 при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19500 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19500/02-05-14/3739 от 10.10.2016 г. 2. Проба № 19520 "Кисломолочный напиток "Айран", негазированный м.д.ж. 1, 5 " дата изготовления 28.08.2016г. срок годности до 25.11.2016 г при температуре 2- 8 С изготовитель ООО Торговый дом "Долгая жизнь", РОССИЯ, Челябинская область, г. Озерск, ул. Октябрьская, 43 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателям Молочнокислые микроорганизмы - менее 1, 0x104 КОЕ/см3 при величине допустимого уровня - не менее 1, 0x107 КОЕ/см3, Плесени - 1, 0x102 КОЕ/см3 при величине допустимого уровня - не менее не более 50 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19520 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19520/02-05-14/3743 от 10.10.2016 г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по химическим, микробиологическим показателям безопасности. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено 1. Проба № 19500 "Кефир обезжиренный м.д.ж. не менее 0, 1" дата изготовления 28.09.2016г. срок годности 5 суток изготовитель ООО "Розлив плюс", г. Каменск-Уральский, Уральская ул., 1 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 1 см3 при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 1 см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19500 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19500/02-05-14/3739 от 10.10.2016 г. 2. Проба № 19520 "Кисломолочный напиток "Айран", негазированный м.д.ж. 1, 5 " дата изготовления 28.08.2016г. срок годности до 25.11.2016 г при температуре 2- 8 С изготовитель ООО Торговый дом "Долгая жизнь", РОССИЯ, Челябинская область, г. Озерск, ул. Октябрьская, 43 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателям Молочнокислые микроорганизмы - менее 1, 0x104 КОЕ/см3 при величине допустимого уровня - не менее 1, 0x107 КОЕ/см3, Плесени - 1, 0x102 КОЕ/см3 при величине допустимого уровня - не менее не более 50 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19520 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19520/02-05-14/3743 от 10.10.2016 г. | |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624800, г. Сухой Лог, 60 лет СССР ул., 5 оценка показателей микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей не осуществляется, на период проверки протоколы лабораторных испытаний за период 2014г-2016г не представлены, что является нарушением СанПин 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений", п.7.1, согласно которому-измерения показателей микроклимата в целях контроля их соответствия гигиеническим требованиям должны проводиться в холодный период года - в дни с температурой наружного воздуха, отличающейся от средней температуры наиболее холодного месяца зимы не более чем на 5 C, в теплый период года - в дни с температурой наружного воздуха, отличающейся от средней максимальной температуры наиболее жаркого месяца не более чем на 5 C. Частота измерений в оба периода года определяется стабильностью производственного процесса, функционированием технологического и санитарно-технического оборудования.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Осуществлять оценку показателей микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей, представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624800, г. Сухой Лог, 60 лет СССР ул., 5 не проводится оценка уровней шума и вибрации на рабочих местах в помещениях , на момент проверки протоколы лабораторных испытаний не представлены за 2014г-2016гг, согласно которому- что является нарушением СН 2.2.4/2.1.8.566-96 "Производственная вибрация , вибрация в помещениях жилых и общественных зданий", п.6.3, согласно которому-допустимые значения нормируемых параметров вибрации в жилых помещениях и общественных зданиях приведены в табл. 9 и 10.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Проводить оценку уровней шума и вибрации на рабочих местах в помещениях , представить протоколы лабораторных испытаний | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624800, г. Сухой Лог, 60 лет СССР ул., 5 согласно протоколу лабораторных испытаний № 11737 от 28.10 .2016 , выданному ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации № РОСС RU.001.510116 "колбаса вареная "Докторская" мясной продукт категории А, охлажденный, производства ООО "Новоуральский мясной двор" 624130 Свердловская область, г Новоуральск, Таганская 10 не соответствуют заявленному наименованию, требованиям по составу используемого сырья , установленному п 4.3.1 ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия". по показателю "Гистологическая идентификация состава" "обнаружены фрагменты мышечных волокон, структура которых характерна для мяса птицы и фрагменты костной ткани" ,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Согласно протоколу лабораторных испытаний № 11737 от 28.10 .2016 , выданному ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации № РОСС RU.001.510116 "колбаса вареная "Докторская" мясной продукт категории А, охлажденный, производства ООО "Новоуральский мясной двор" 624130 Свердловская область, г Новоуральск, Таганская 10 не соответствуют заявленному наименованию, требованиям по составу используемого сырья , установленному п 4.3.1 ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия". по показателю "Гистологическая идентификация состава" "обнаружены фрагменты мышечных волокон, структура которых характерна для мяса птицы и фрагменты костной ткани" , | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624800, г. Сухой Лог, 60 лет СССР ул., 5 В ходе проведения плановой проверки ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", при выходе на объект, магазин "Пятерочка" расположенный по адресу г. Сухой Лог, ул. 60 лет СССР, д. 5, обнаруженно нарушение п. 1, ст. 9 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", а именно перед входом в магазин, на вывеске указана информация несоответствующая реквизитам проверяемого лица вместо наименования ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" и его места нахождения, указаны наименование и место нахождения ООО "АГРОТОРГ".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Своевременно в наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров. Информация в обязательном порядке должна содержать наименование товарафирменное наименование наименование и место нахождения юридический адрес изготовителя товара, место нахождения организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624800, г. Сухой Лог, 60 лет СССР ул., 5 планировка и технические возможности организации торговли не обеспечивают требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения. отсутствует помещение для приемки товара, количество поступаемых пищевых продуктов не соответствует площадям, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.1.3., согласно которому-ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены работниками, что подтверждается санитарно - эпидемиологическим заключением.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Планировка и технические возможности организации торговли не обеспечивают требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения. отсутствует помещение для приемки товара, количество поступаемых пищевых продуктов не соответствует площадям, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.1.3., согласно которому-ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены работниками, что подтверждается санитарно - эпидемиологическим заключением. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624800, г. Сухой Лог, 60 лет СССР ул., 5 производственный контроль не организован, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.1.4., согласно которому-в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В полном объеме осуществлять производственный контроль в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний , за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при хранении и реализации продукции, представить протоколы лабораторных исследований воды, пищевых продуктов, смывов, условий труда. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624800, г. Сухой Лог, 60 лет СССР ул., 5 контроль за качеством воды осуществляется не в полном объеме, представлен протокол лабораторных исследований от 04.10.2016г, протоколы лабораторных исследований за 2014г, 2015г, за первое полугодие 2016г не представлены, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.3.2., согласно которому-качество воды в организациях торговли должно отвечать гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения и нецентрализованного водоснабжения.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Контроль за качеством воды осуществляется не в полном объеме, представлен протокол лабораторных исследований от 04.10.2016г, протоколы лабораторных исследований за 2014г, 2015г, за первое полугодие 2016г не представлены, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.3.2., согласно которому-качество воды в организациях торговли должно отвечать гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения и нецентрализованного водоснабжения. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624800, г. Сухой Лог, 60 лет СССР ул., 5 оценка показателей микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей не осуществляется, на период проверки протоколы лабораторных испытаний за период 2014г-2016г не представлены, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.4.1., согласно которому-показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к микроклимату производственных помещений.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Оценка показателей микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей не осуществляется, на период проверки протоколы лабораторных испытаний за период 2014г-2016г не представлены, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.4.1., согласно которому-показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к микроклимату производственных помещений. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624800, г. Сухой Лог, 60 лет СССР ул., 5 не проводится оценка параметров естественной и искусственной освещенности во всех торговых, складских, вспомогательных и административно - хозяйственных помещениях, на момент проверки протоколы лабораторных испытаний не представлены за 2014г-2016гг, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.4, 7, согласно которому-естественное и искусственное освещение во всех торговых, складских, вспомогательных и административно - хозяйственных помещениях должно соответствовать требованиям, предъявляемым к естественному и искусственному освещению.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Проводить оценку параметров естественной и искусственной освещенности во всех торговых, складских, вспомогательных и административно - хозяйственных помещениях, представить протоколы лабораторных испытаний | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624800, г. Сухой Лог, 60 лет СССР ул., 5 не проводится оценка уровней шума и вибрации на рабочих местах в помещениях , на момент проверки протоколы лабораторных испытаний не представлены за 2014г-2016гг, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.4, 7, согласно которому- допустимые уровни шума и вибрации на рабочих местах в помещениях должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к уровням шума на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки и производственной вибрации, вибрации в помещениях жилых и общественных зданий.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Проводить оценку уровней шума и вибрации на рабочих местах в помещениях , представить протоколы лабораторных испытаний | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624800, г. Сухой Лог, 60 лет СССР ул., 5 отсутствует специальное помещение для подготовки гастрономических и молочно - жировых продуктов, рыбы, овощей, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.5.3., согласно которому- организации торговли, при наличии в них специализированных отделов, должны иметь изолированные и специально оборудованные помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже разрубочная для мяса, помещения для подготовки гастрономических и молочно - жировых продуктов, рыбы, овощей и др.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Оборудовать специальные помещения для подготовки к продаже гастрономических и молочно - жировых продуктов, рыбы, овощей. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624800, г. Сухой Лог, 60 лет СССР ул., 5 реализация непродовольственных товаров осуществляться в непосредственной близости от пищевых продуктов, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.5.6., согласно которому- в организациях торговли допускается продажа непродовольственных товаров в промышленной упаковке. Складские помещения для продовольственных и непродовольственных товаров должны быть раздельными. В торговых залах выделяются отдельные торговые зоны отделы, места для реализации продовольственных и непродовольственных товаров. Реализация непродовольственных товаров не должна осуществляться в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевые продукты. Расфасовка непродовольственных товаров в организациях продовольственной торговли запрещается. В организациях торговли, расположенных в сельской местности, условия совместной реализации продовольственных и непродовольственных товаров определяются по согласованию с территориальным центром госсанэпиднадзора.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществлять реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от пищевых продуктов. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624800, г. Сухой Лог, 60 лет СССР ул., 5 Отмечается некачественная влажная уборка помещений в организации торговли по результатам проведения лабораторных исследований установлено, что проба № 8764/15 смыв с витрины "Молочная" верхняя полка не соответствует требованиям МУ 2657-82 по показателю БГКП, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 8764 от 06.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №8764/02-05-14/3825 от 06.10.2016 г., что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.10.1., согласно которому-все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте. По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств. В организациях торговли при проведении уборки помещений рекомендуется использовать современное механизированное оборудование.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуду содержать в чистоте. По окончании работы проводить влажную уборку и мытье с применением моющих средств. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624800, г. Сухой Лог, 60 лет СССР ул., 5 на момент проверки не представлен график генеральных уборок, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.10.2., согласно которому-Ежемесячно проводится генеральная уборка с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря, посуды и др.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Ежемесячно проводить генеральную уборку с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря, посуды и др, представить график генеральных уборок. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624800, г. Сухой Лог, 60 лет СССР ул., 5 применяется дез.средство део-хлор, который используется не в соответствии с инструкцией, что подтверждаетсяпротоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний за № 19937 от 10.10.2016г део-хлор рабочий раствор 0, 1 не соответсвует требованиям МУ 11-3/355-09 по показателю -массовая доля активного хлора, при величине допустимого уровня 0, 095-0, 105 равна 0, 639, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.10.7., согласно которому- в организациях торговли применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре производителя. Моющие и дезинфицирующие средства хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении, оборудованном стеллажами, где не допускается хранение пищевых продуктов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Применять моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре производителя. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества 04.10.2016 года с 13.35 до 16.40 час в рамках плановой выездной проверки в отношении предприятия торгового магазина "Пятерочка", расположенного по адресу Свердловская область, г.Богданович, 1 квартал 11, деятельность в котором осуществляет Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" юридический адрес город Москва, Суворовская площадь, дом 1, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции1. проба салат охлажденный "Спаржа с морковью по-корейски" дата изготовления20.09.2016 года, срок годности 25 суток, изготовитель ООО "Кореяна", адрес производства г.Екатеринбург, бульвар Культуры, 23 оф.301 не соответствует требованиям прил.2.п.1.8 ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКП колиформы, кМАФАнМ, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19899 от 10.10.2016 года, 2. проба салат охлажденный "Оливье" дата изготовления03.10.2016 года, срок годности 5 суток, изготовитель ООО "Кореяна", адрес производства г.Екатеринбург, бульвар Культуры, 23 оф.301 не соответствует требованиям прил.2.п.1.8 ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКП колиформы, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19925 от 10.10.2016 3. проба салат мясной заправленныйохлажденный дата изготовления 03.10.2016 года, срок гоности 5 суток, изготовитель ООО "Кореяна", адрес производства г.Екатеринбург, бульвар Культуры, 23 оф.301 не соответствует требованиям прил.2.п.1.8 ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКП колиформы, кМАФАнМ, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19924 от 10.10.2016 4. проба салат
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализации пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества, представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624800, г. Сухой Лог, 60 лет СССР ул., 5 Осуществляется реализация плодоовощной продукции бахчевых культур-арбузы, дыни не в отделах секциях специально предназначенных для этих целей, а в центре торгового зала, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.8.18., согласно которому-продажа плодоовощной продукции производится в специализированных плодоовощных магазинах, отделах и секциях, специально предназначенных для этих целей.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Продажу плодоовощной продукции производить в специализированных плодоовощных отделах и секциях, специально предназначенных для этих целей. | |
Описание
Осуществляется реализация консервов, имеющих дефекты деформацию банок шампиньоны резаные, в кол-ве 1 банки, оливки с анчоусом, в кол-ве 2 банок, скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла, в кол-ве 1 банки, зеленый горошек нежный "бондюэль", вкол-ве 1 банки, фасоль красная в кол-ве 1 банки, куриные потрошки в собственном соку по-домашнему- в кол-ве 1 банки, говядина тушеная в/с, в кол-ве 1 банки, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.8.18., согласно которому- в организациях торговли запрещается реализация продукции - без наличия качественного удостоверения для продукции российского производства, сопроводительных документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность - с нарушением целостности упаковки и в загрязненной таре, без этикеток или листов - вкладышей - при отсутствии необходимых условий для соблюдения температурных и влажностных условий хранения - мяса без ветеринарного клейма, условно годного мяса и мясопродуктов - непотрошеной птицы, за исключением дичи, яиц из хозяйств, неблагополучных по сальмонеллезам, а также с загрязненной скорлупой, с пороками красюк, туман, кровяное кольцо, большое пятно, миражные, с насечкой, "тек", "бой", утиных и гусиных яиц - творога, изготовленного из непастеризованного молока, молока и сливок с повышенной кислотностью самоквас - консервов, имеющих дефекты бомбаж, хлопуши, подтеки, пробоины и сквозные трещины, деформированных, с признаками микробиологической порчи плесневение, брожение, ослизнение и др. - загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов - дефростированных и повторно замороженных пищевых продуктов и продовольственного сырья - домашнего приготовления - с истекшими сроками годности - нерасфасованной и неупакованной, кроме групп продуктов, определенных законодательством Российской Федерации - без наличия на этик
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществлять реализацию консервов, имеющих дефекты бомбаж, хлопуши, подтеки, пробоины и сквозные трещины, деформированных, с признаками микробиологической порчи плесневение, брожение, ослизнение и др. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624800, г. Сухой Лог, 60 лет СССР ул., 5 контроль за качеством воды осуществляется не в полном объеме, представлен протокол лабораторных исследований от 04.10.2016г, протоколы лабораторных исследований за 2014г, 2015г, за первое полугодие 2016г не представлены, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.3.2., согласно которому-качество воды в организациях торговли должно отвечать гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения и нецентрализованного водоснабжения.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Контроль за качеством воды осуществлять в полном объеме, представить протоколы лабораторных исследований | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624800, г. Сухой Лог, 60 лет СССР ул., 5 контроль за качеством воды осуществляется не в полном объеме, представлен протокол лабораторных исследований от 04.10.2016г, протоколы лабораторных исследований за 2014г, 2015г, за первое полугодие 2016г не представлены, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.3.2., согласно которому-качество воды в организациях торговли должно отвечать гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения и нецентрализованного водоснабжения.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Контроль за качеством воды осуществлять в полном объеме, представить протоколы лабораторных исследований | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624800, г. Сухой Лог, 60 лет СССР ул., 5 не в полном объеме осуществляется производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний , за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при хранении и реализации продукции, а именно не представлены протоколы лабораторных испытаний воды, пищевых продуктов, смывов, условий труда за 2014- первое полугодие 2016г, Что является нарушением СанПин 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. п.1.5.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В полном объеме осуществлять производственный контроль в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний , за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при хранении и реализации продукции, представить протоколы лабораторных исследований воды, пищевых продуктов, смывов, условий труда. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624800, г. Сухой Лог, 60 лет СССР ул., 5 не в полном объеме осуществляется производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний , за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при хранении и реализации продукции, а именно не представлены протоколы лабораторных испытаний воды, пищевых продуктов, смывов, условий труда за 2014- первое полугодие 2016г, Что является нарушением СанПин 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. п.1.5.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В полном объеме осуществлять производственный контроль в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний , за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при хранении и реализации продукции, представить протоколы лабораторных исследований воды, пищевых продуктов, смывов, условий труда. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624800, г. Сухой Лог, 60 лет СССР ул., 5 Установлено, что профилактическая дезинфекция в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г. Сухой Лог, ул. 60 лет СССР, 5, проводится в нарушение действующим методическим документам инструкциям на конкретное средство, а именно в рамках экспертизы была отобрана проба дезинфицирующего средства. Проба опечатана и направлена в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. По результатам проведения лабораторных исследований установлено, что Проба № 19937 "Део-хлор, рабочий раствор 0, 1" не соответствует требованиям МУ 11-3/355-09 по показателю Массовая доля активного хлора - 0, 639 при величине допустимого уровня - 0, 095 - 0, 105, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19937 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19937/02-05-14/3788 от 10.10.2016 г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлено, что профилактическая дезинфекция в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г. Сухой Лог, ул. 60 лет СССР, 5, проводится в нарушение действующим методическим документам инструкциям на конкретное средство, а именно в рамках экспертизы была отобрана проба дезинфицирующего средства. Проба опечатана и направлена в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. По результатам проведения лабораторных исследований установлено, что Проба № 19937 "Део-хлор, рабочий раствор 0, 1" не соответствует требованиям МУ 11-3/355-09 по показателю Массовая доля активного хлора - 0, 639 при величине допустимого уровня - 0, 095 - 0, 105, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19937 от 10.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №19937/02-05-14/3788 от 10.10.2016 г. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624800, г. Сухой Лог, 60 лет СССР ул., 5 В ходе проведения плановой проверки ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", при выходе на объект, магазин "Пятерочка" расположенный по адресу г. Сухой Лог, ул. 60 лет СССР, д. 5, обнаруженно нарушение п. 1, ст. 9 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", а именно перед входом в магазин, на вывеске указана информация несоответствующая реквизитам проверяемого лица вместо наименования ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" и его места нахождения, указаны наименование и место нахождения ООО "АГРОТОРГ".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Своевременно в наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров. Информация в обязательном порядке должна содержать наименование товарафирменное наименование наименование и место нахождения юридический адрес изготовителя товара, место нахождения организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624800, г. Сухой Лог, 60 лет СССР ул., 5 не обеспечено наличие поверенного оборудования для проверки покупателями правильности цены и веса приобретенного товара
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить наличие поверенного оборудования для проверки покупателями правильности цены и веса приобретенного товара | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624800, г. Сухой Лог, 60 лет СССР ул., 5 В ходе проведения плановой проверки ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", при выходе на объект, магазин "Пятерочка" расположенный по адресу г. Сухой Лог, ул. 60 лет СССР, д. 5, обнаруженно нарушение п. 1, ст. 9 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", а именно перед входом в магазин, на вывеске указана информация несоответствующая реквизитам проверяемого лица вместо наименования ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" и его места нахождения, указаны наименование и место нахождения ООО "АГРОТОРГ".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Своевременно в наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров. Информация в обязательном порядке должна содержать наименование товарафирменное наименование наименование и место нахождения юридический адрес изготовителя товара, место нахождения организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624800, г. Сухой Лог, 60 лет СССР ул., 5 В ходе проведения плановой проверки ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", при выходе на объект, магазин "Пятерочка" расположенный по адресу г. Сухой Лог, ул. 60 лет СССР, д. 5, обнаруженно нарушение п. 1, ст. 9 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", а именно перед входом в магазин, на вывеске указана информация несоответствующая реквизитам проверяемого лица вместо наименования ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" и его места нахождения, указаны наименование и место нахождения ООО "АГРОТОРГ".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Своевременно в наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров. Информация в обязательном порядке должна содержать наименование товарафирменное наименование наименование и место нахождения юридический адрес изготовителя товара, место нахождения организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624800, г. Сухой Лог, 60 лет СССР ул., 5 не обеспечена возможность в его присутствии проверки свойств или демонстрации действия реализуемых энергосберегающих ламп
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить возможность в присутствии покупателя проверки свойств или демонстрации действия реализуемых энергосберегающих ламп | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624800, г. Сухой Лог, 60 лет СССР ул., 5 В ходе проведения плановой проверки ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", при выходе на объект, магазин "Пятерочка" расположенный по адресу г. Сухой Лог, ул. 60 лет СССР, д. 5, обнаруженно нарушение п. 1, ст. 9 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", а именно перед входом в магазин, на вывеске указана информация несоответствующая реквизитам проверяемого лица вместо наименования ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" и его места нахождения, указаны наименование и место нахождения ООО "АГРОТОРГ".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Своевременно в наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров. Информация в обязательном порядке должна содержать наименование товарафирменное наименование наименование и место нахождения юридический адрес изготовителя товара, место нахождения организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624800, г. Сухой Лог, 60 лет СССР ул., 5 предлагаемые для продажи текстильные, трикотажные, швейные товары и обувь не сгруппированы по видам, моделям, размерам, ростам и выложены в торговом зале навалом.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Предлагаемые для продажи текстильные, трикотажные, швейные товары и обувь сгруппировать по видам, моделям, размерам, ростам | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624800, г. Сухой Лог, 60 лет СССР ул., 5 покупателю не предоставлены условия и возможность примерки швейных, верхних трикотажных изделий, головных уборов, меховых товаров и обуви, а именно торговый зал не оборудован примерочными кабинами с зеркалами, не оснащен банкетками или скамейками, подставками.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Предоставить покупателю условия и возможность примерки швейных, верхних трикотажных изделий, головных уборов, меховых товаров и обуви, оборудовать торговый зал примерочными кабинами с зеркалами, оснастить банкетками или скамейками, подставками. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества 04.10.2016 года с 13.35 до 16.40 час в рамках плановой выездной проверки в отношении предприятия торгового магазина "Пятерочка", расположенного по адресу Свердловская область, г.Богданович, 1 квартал 11, деятельность в котором осуществляет Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" юридический адрес город Москва, Суворовская площадь, дом 1, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции1. проба салат охлажденный "Спаржа с морковью по-корейски" дата изготовления20.09.2016 года, срок годности 25 суток, изготовитель ООО "Кореяна", адрес производства г.Екатеринбург, бульвар Культуры, 23 оф.301 не соответствует требованиям прил.2.п.1.8 ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКП колиформы, кМАФАнМ, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19899 от 10.10.2016 года, 2. проба салат охлажденный "Оливье" дата изготовления03.10.2016 года, срок годности 5 суток, изготовитель ООО "Кореяна", адрес производства г.Екатеринбург, бульвар Культуры, 23 оф.301 не соответствует требованиям прил.2.п.1.8 ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКП колиформы, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19925 от 10.10.2016 3. проба салат мясной заправленныйохлажденный дата изготовления 03.10.2016 года, срок гоности 5 суток, изготовитель ООО "Кореяна", адрес производства г.Екатеринбург, бульвар Культуры, 23 оф.301 не соответствует требованиям прил.2.п.1.8 ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКП колиформы, кМАФАнМ, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19924 от 10.10.2016 4. проба салат
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализации пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества, представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества 04.10.2016 года с 13.35 до 16.40 час в рамках плановой выездной проверки в отношении предприятия торгового магазина "Пятерочка", расположенного по адресу Свердловская область, г.Богданович, 1 квартал 11, деятельность в котором осуществляет Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" юридический адрес город Москва, Суворовская площадь, дом 1, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции1. проба салат охлажденный "Спаржа с морковью по-корейски" дата изготовления20.09.2016 года, срок годности 25 суток, изготовитель ООО "Кореяна", адрес производства г.Екатеринбург, бульвар Культуры, 23 оф.301 не соответствует требованиям прил.2.п.1.8 ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКП колиформы, кМАФАнМ, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19899 от 10.10.2016 года, 2. проба салат охлажденный "Оливье" дата изготовления03.10.2016 года, срок годности 5 суток, изготовитель ООО "Кореяна", адрес производства г.Екатеринбург, бульвар Культуры, 23 оф.301 не соответствует требованиям прил.2.п.1.8 ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКП колиформы, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19925 от 10.10.2016 3. проба салат мясной заправленныйохлажденный дата изготовления 03.10.2016 года, срок гоности 5 суток, изготовитель ООО "Кореяна", адрес производства г.Екатеринбург, бульвар Культуры, 23 оф.301 не соответствует требованиям прил.2.п.1.8 ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКП колиформы, кМАФАнМ, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19924 от 10.10.2016 4. проба салат
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализации пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества, представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624800, г. Сухой Лог, 60 лет СССР ул., 5 При осуществлении процессов производства изготовления кулинарной продукции куры гриль , связанных с требованиями безопасности продукции, Закрытое акционерное общество "Торговый дом"Перекресток"в лице директора Уральского региона Торланова Б.О. изготовитель не разработало, не внедрило и не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП. Контроль за качеством поступаемого сырья для производства куры гриль не осуществляется. Журнал контроля за качеством поступаемого сырья не представлен. Производственный лабораторный контроль за качеством выпускаемой куры гриль не осуществляется.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При осуществлении процессов производства изготовления кулинарной продукции куры гриль , связанных с требованиями безопасности продукции, разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. Осуществлять контроль за качеством поступаемого сырья для производства куры гриль. Обеспечить наличие журнала контроля за качеством поступаемого сырья. Организовать производственный лабораторный контроль за качеством выпускаемой куры гриль. Представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624800, г. Сухой Лог, 60 лет СССР ул., 5 Не представлены протоколы лабораторных испытаний реализуемой на предприятии готовой продукции куры гриль с кратностью 3 раза в год, согласно программе плану организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Организовать лабораторный контроль, реализуемой на предприятии готовой продукции куры гриль с кратностью 3 раза в год, согласно программе плану организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции.Представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624800, г. Сухой Лог, 60 лет СССР ул., 5 Не представлены протоколы лабораторных испытаний реализуемой на предприятии готовой продукции куры гриль с кратностью 3 раза в год, согласно программе плану организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Организовать лабораторный контроль, реализуемой на предприятии готовой продукции куры гриль с кратностью 3 раза в год, согласно программе плану организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции.Представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности 03.10.2016 года с 12.21 до 13.55 час в рамках плановой выездной проверки в отношении предприятия торгового магазина "Пятерочка", расположенного по адресу Свердловская область, г.Сухой Лог, пр.Строителей 5/2 деятельность в котором осуществляет Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" юридический адрес город Москва, Суворовская площадь, дом 1, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции1. проба салат охлажденный "Спаржа с морковью по-корейски" дата изготовления20.09.2016 года, срок гоности 25 суток, изготовитель ООО "Кореяна", адрес производства г.Екатеринбург, бульвар Культуры, 23 оф.301 не соответствует требованиям прил.2.п.1.8 ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКП колиформы, дрожжи, плесени, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19819 от 10.10.2016 года 2. проба пирожноекрошковое "Колбаса кондитерская", дата изготовления 28.09.216г, срок годности 15 суток, изготовитель ООО "ФудСити", г.Екатеринбург, ул.Ломоносова 38 не соответствует требованиям прил.2, п.1.4. ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю кМАФАнМ, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19804 от 10.10.2016 года. 3. проба пирожное бисквитное "Палитра", дата изготовления 01.10.2016г, срок годности 120 часов, изготовитель ООО "ФудСити", г.Екатеринбург, ул.Ломоносова 38 не соответствует требованиям прил.2, п.1.4. ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю дрожжи, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19841 от 10.10.2016 года. Таким образом, нарушение требований ФЗ-29 "О качестве и безопасности пищевых продуктов" о том, что не могут находить
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализации пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества, представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, проезд Строителей, 5/2 планировка и технические возможности организации торговли не обеспечивают требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения. отсутствует помещение для приемки товара, количество поступаемых пищевых продуктов не соответствует площадям, вход и выход затарены, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.1.3., согласно которому-ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены работниками, что подтверждается санитарно - эпидемиологическим заключением.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов обеспечить необходимый набор помещений для приемки и складирования товара. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, проезд Строителей, 5/2 производственный контроль не организован, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.1.4., согласно которому-в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В полном объеме осуществлять производственный контроль в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний , за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при хранении и реализации продукции, представить протоколы лабораторных исследований воды, пищевых продуктов, смывов, условий труда. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, проезд Строителей, 5/2 контроль за качеством воды осуществляется не в полном объеме, представлен протокол лабораторных исследований от 03.10.2016г, протоколы лабораторных исследований за 2014г, 2015г, за первое полугодие 2016г не представлены, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.3.2., согласно которому-качество воды в организациях торговли должно отвечать гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения и нецентрализованного водоснабжения.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Организовать контроль за качеством воды, представить протоколы лабораторных исследований. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, проезд Строителей, 5/2 оценка показателей микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей не осуществляется, на период проверки протоколы лабораторных испытаний за период 2014г-2016г не представлены, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.4.1., согласно которому-показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к микроклимату производственных помещений.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Организовать оценку показателей микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей, представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, проезд Строителей, 5/2 не проводится оценка параметров естественной и искусственной освещенности во всех торговых, складских, вспомогательных и административно - хозяйственных помещениях, на момент проверки протоколы лабораторных испытаний не представлены за 2014г-2016гг, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.4, 7, согласно которому-естественное и искусственное освещение во всех торговых, складских, вспомогательных и административно - хозяйственных помещениях должно соответствовать требованиям, предъявляемым к естественному и искусственному освещению.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Проводить оценку параметров естественной и искусственной освещенности во всех торговых, складских, вспомогательных и административно - хозяйственных помещениях, представить протоколы лабораторных испытаний . | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, проезд Строителей, 5/2 помещения расположены без учета поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товров, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.5.2., согласно которому- в организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить отсутствие встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, проезд Строителей, 5/2 реализация непродовольственных товаров осуществляться в непосредственной близости от пищевых продуктов, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.5.6., согласно которому- в организациях торговли допускается продажа непродовольственных товаров в промышленной упаковке. Складские помещения для продовольственных и непродовольственных товаров должны быть раздельными. В торговых залах выделяются отдельные торговые зоны отделы, места для реализации продовольственных и непродовольственных товаров. Реализация непродовольственных товаров не должна осуществляться в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевые продукты. Расфасовка непродовольственных товаров в организациях продовольственной торговли запрещается. В организациях торговли, расположенных в сельской местности, условия совместной реализации продовольственных и непродовольственных товаров определяются по согласованию с территориальным центром госсанэпиднадзора.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществлять реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от пищевых продуктов. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, проезд Строителей, 5/2 Отмечается некачественная влажная уборка помещений в организации торговли, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.10.1., согласно которому-все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте. По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств. В организациях торговли при проведении уборки помещений рекомендуется использовать современное механизированное оборудование.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуду содержать в чистоте. По окончании работы проводить влажную уборку и мытье с применением моющих средств. | |
Описание
Не созданы необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей отсутствует помещение для приемки товара, отсутствуют складские помещения, отсутствуют фасовочные помещениячто является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.14.1, согласно которому-руководитель организации торговли обеспечивает - наличие в каждой организации торговли настоящих санитарных правил - выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли - должное санитарное состояние нецентрализованных источников водоснабжения и качество воды в них - организацию производственного контроля - необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей - прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию - наличие личных медицинских книжек на каждого работника - своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками - организацию профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке - выполнение постановлений предписаний органов и учреждений госсанэпидслужбы - условия труда работников в соответствии с действующим законодательством, санитарными правилами, гигиеническими нормативами - организацию регулярной централизованной стирки и починки санитарной и специальной одежды - исправную работу и своевременный ремонт технологического, холодильного и другого оборудования - наличие достаточного количества производственного оборудования и инвентаря, посуды, тары, упаковочных материалов, моющих, дезинфицирующих средств и других
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Создать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов обеспечить необходимый набор помещений для приемки и складирования товара | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, проезд Строителей, 5/2 допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов хозяйственных материалов и непищевых товаров, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.7.7., согласно которому-не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, проезд Строителей, 5/2 осуществляется складирование пищевых продуктов, вне складского помещения, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.7.8., согласно которому-все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола. Складирование пищевых продуктов вблизи водопроводных и канализационных труб, приборов отопления, вне складских помещений, а также складирование незатаренной продукции непосредственно на полу, навалом не проводится.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществлять складирование пищевых продуктов, вне складского помещения. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности 03.10.2016 года с 12.21 до 13.55 час в рамках плановой выездной проверки в отношении предприятия торгового магазина "Пятерочка", расположенного по адресу Свердловская область, г.Сухой Лог, пр.Строителей 5/2 деятельность в котором осуществляет Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" юридический адрес город Москва, Суворовская площадь, дом 1, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции1. проба салат охлажденный "Спаржа с морковью по-корейски" дата изготовления20.09.2016 года, срок гоности 25 суток, изготовитель ООО "Кореяна", адрес производства г.Екатеринбург, бульвар Культуры, 23 оф.301 не соответствует требованиям прил.2.п.1.8 ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКП колиформы, дрожжи, плесени, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19819 от 10.10.2016 года 2. проба пирожноекрошковое "Колбаса кондитерская", дата изготовления 28.09.216г, срок годности 15 суток, изготовитель ООО "ФудСити", г.Екатеринбург, ул.Ломоносова 38 не соответствует требованиям прил.2, п.1.4. ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю кМАФАнМ, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19804 от 10.10.2016 года. 3. проба пирожное бисквитное "Палитра", дата изготовления 01.10.2016г, срок годности 120 часов, изготовитель ООО "ФудСити", г.Екатеринбург, ул.Ломоносова 38 не соответствует требованиям прил.2, п.1.4. ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю дрожжи, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19841 от 10.10.2016 года. Таким образом, нарушение требований санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологически
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализации пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества, представить протоколы лабораторных испытаний | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, проезд Строителей, 5/2 Осуществляется реализация плодоовощной продукции бахчевых культур-арбузы, дыни не в отделах секциях специально предназначенных для этих целей, а в центре торгового зала, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.8.18., согласно которому-продажа плодоовощной продукции производится в специализированных плодоовощных магазинах, отделах и секциях, специально предназначенных для этих целей.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Продажу плодоовощной продукции производить в специализированных плодоовощных отделах и секциях, специально предназначенных для этих целей. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, проезд Строителей, 5/2 не в полном объеме осуществляется производственный контроль в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний , за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при хранении и реализации продукции, а именно не представлены протоколы лабораторных испытаний воды, пищевых продуктов, смывов, за 2014- первое полугодие 2016г, условий труда за 2014-2016гг, Что является нарушением СанПин 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. п.1.5.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В полном объеме осуществлять производственный контроль в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний , за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при хранении и реализации продукции, представить протоколы лабораторных исследований воды, пищевых продуктов, смывов, условий труда. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, проезд Строителей, 5/2 В ходе проведения плановой проверки ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", при выходе на объект, магазин "Пятерочка" расположенный по адресу г.Сухой Лог, пр.Строителей , д. 5/2, обнаруженно нарушение п. 1, ст. 9 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", а именно перед входом в магазин, на вывеске указана информация несоответствующая реквизитам проверяемого лица вместо наименования ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" и его места нахождения, указаны наименование и место нахождения ООО "АГРОТОРГ".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Своевременно в наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров. Информация в обязательном порядке должна содержать наименование товарафирменное наименование наименование и место нахождения юридический адрес изготовителя товара, место нахождения организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, проезд Строителей, 5/2 Установлено, что допущена реализация пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности 03.10.2016 года с 12.21 до 13.55 час в рамках плановой выездной проверки в отношении предприятия торгового магазина "Пятерочка", расположенного по адресу Свердловская область, г.Сухой Лог, пр.Строителей 5/2 деятельность в котором осуществляет Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" юридический адрес город Москва, Суворовская площадь, дом 1, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции1. проба салат охлажденный "Спаржа с морковью по-корейски" дата изготовления20.09.2016 года, срок гоности 25 суток, изготовитель ООО "Кореяна", адрес производства г.Екатеринбург, бульвар Культуры, 23 оф.301 не соответствует требованиям прил.2.п.1.8 ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКП колиформы, дрожжи, плесени, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19819 от 10.10.2016 года 2. проба пирожноекрошковое "Колбаса кондитерская", дата изготовления 28.09.216г, срок годности 15 суток, изготовитель ООО "ФудСити", г.Екатеринбург, ул.Ломоносова 38 не соответствует требованиям прил.2, п.1.4. ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю кМАФАнМ, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19804 от 10.10.2016 года. 3. проба пирожное бисквитное "Палитра", дата изготовления 01.10.2016г, срок годности 120 часов, изготовитель ООО "ФудСити", г.Екатеринбург, ул.Ломоносова 38 не соответствует требованиям прил.2, п.1.4. ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю дрожжи, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19841 от 10.10.2016 года. Таким образом, нарушение требований
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализации пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества, представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, проезд Строителей, 5/2 покупателю не обеспечена возможность в его присутствии проверки свойств или демонстрации действия реализуемых энергосберегающих ламп
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить возможность в присутствии покупателя проверки свойств или демонстрации действия реализуемых энергосберегающих ламп | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, проезд Строителей, 5/2 не обеспечено наличие поверенного оборудования для проверки покупателями правильности цены и веса приобретенного товара
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить наличие поверенного оборудования для проверки покупателями правильности цены и веса приобретенного товара | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, проезд Строителей, 5/2 В ходе проведения плановой проверки ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", при выходе на объект, магазин "Пятерочка" расположенный по адресу г.Сухой Лог, пр.Строителей , д. 5/2, обнаруженно нарушение п. 1, ст. 9 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", а именно перед входом в магазин, на вывеске указана информация несоответствующая реквизитам проверяемого лица вместо наименования ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" и его места нахождения, указаны наименование и место нахождения ООО "АГРОТОРГ".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Своевременно в наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров. Информация в обязательном порядке должна содержать наименование товарафирменное наименование наименование и место нахождения юридический адрес изготовителя товара, место нахождения организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, проезд Строителей, 5/2 В ходе проведения плановой проверки ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", при выходе на объект, магазин "Пятерочка" расположенный по адресу г.Сухой Лог, пр.Строителей , д. 5/2, обнаруженно нарушение п. 1, ст. 9 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", а именно перед входом в магазин, на вывеске указана информация несоответствующая реквизитам проверяемого лица вместо наименования ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" и его места нахождения, указаны наименование и место нахождения ООО "АГРОТОРГ".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Своевременно в наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров. Информация в обязательном порядке должна содержать наименование товарафирменное наименование наименование и место нахождения юридический адрес изготовителя товара, место нахождения организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, проезд Строителей, 5/2 Установлено, что допущена реализация пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности 03.10.2016 года с 12.21 до 13.55 час в рамках плановой выездной проверки в отношении предприятия торгового магазина "Пятерочка", расположенного по адресу Свердловская область, г.Сухой Лог, пр.Строителей 5/2 деятельность в котором осуществляет Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" юридический адрес город Москва, Суворовская площадь, дом 1, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции1. проба салат охлажденный "Спаржа с морковью по-корейски" дата изготовления20.09.2016 года, срок гоности 25 суток, изготовитель ООО "Кореяна", адрес производства г.Екатеринбург, бульвар Культуры, 23 оф.301 не соответствует требованиям прил.2.п.1.8 ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКП колиформы, дрожжи, плесени, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19819 от 10.10.2016 года 2. проба пирожноекрошковое "Колбаса кондитерская", дата изготовления 28.09.216г, срок годности 15 суток, изготовитель ООО "ФудСити", г.Екатеринбург, ул.Ломоносова 38 не соответствует требованиям прил.2, п.1.4. ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю кМАФАнМ, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19804 от 10.10.2016 года. 3. проба пирожное бисквитное "Палитра", дата изготовления 01.10.2016г, срок годности 120 часов, изготовитель ООО "ФудСити", г.Екатеринбург, ул.Ломоносова 38 не соответствует требованиям прил.2, п.1.4. ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю дрожжи, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19841 от 10.10.2016 года.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализации пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества, представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, проезд Строителей, 5/2 В ходе проведения плановой проверки ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", при выходе на объект, магазин "Пятерочка" расположенный по адресу г.Сухой Лог, пр.Строителей , д. 5/2, обнаруженно нарушение п. 1, ст. 9 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", а именно перед входом в магазин, на вывеске указана информация несоответствующая реквизитам проверяемого лица вместо наименования ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" и его места нахождения, указаны наименование и место нахождения ООО "АГРОТОРГ".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Своевременно в наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров. Информация в обязательном порядке должна содержать наименование товарафирменное наименование наименование и место нахождения юридический адрес изготовителя товара, место нахождения организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, проезд Строителей, 5/2 предлагаемые для продажи текстильные, трикотажные, швейные товары и обувь не сгруппированы по видам, моделям, размерам, ростам и выложены в торговом зале навалом.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Предлагаемые для продажи текстильные, трикотажные, швейные товары и обувь сгруппировать по видам, моделям, размерам, ростам | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, проезд Строителей, 5/2 покупателю не предоставлены условия и возможность примерки швейных, верхних трикотажных изделий, а именно торговый зал не оборудован примерочными кабинами с зеркалами, не оснащен банкетками или скамейками, подставками.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Предоставлять покупателям условия и возможность примерки швейных, верхних трикотажных изделий, оборудовать торговый зал примерочными кабинами с зеркалами, оснастить банкетками или скамейками, подставками. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности 03.10.2016 года с 12.21 до 13.55 час в рамках плановой выездной проверки в отношении предприятия торгового магазина "Пятерочка", расположенного по адресу Свердловская область, г.Сухой Лог, пр.Строителей 5/2 деятельность в котором осуществляет Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" юридический адрес город Москва, Суворовская площадь, дом 1, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции1. проба салат охлажденный "Спаржа с морковью по-корейски" дата изготовления20.09.2016 года, срок гоности 25 суток, изготовитель ООО "Кореяна", адрес производства г.Екатеринбург, бульвар Культуры, 23 оф.301 не соответствует требованиям прил.2.п.1.8 ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКП колиформы, дрожжи, плесени, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19819 от 10.10.2016 года 2. проба пирожноекрошковое "Колбаса кондитерская", дата изготовления 28.09.216г, срок годности 15 суток, изготовитель ООО "ФудСити", г.Екатеринбург, ул.Ломоносова 38 не соответствует требованиям прил.2, п.1.4. ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю кМАФАнМ, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19804 от 10.10.2016 года. 3. проба пирожное бисквитное "Палитра", дата изготовления 01.10.2016г, срок годности 120 часов, изготовитель ООО "ФудСити", г.Екатеринбург, ул.Ломоносова 38 не соответствует требованиям прил.2, п.1.4. ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю дрожжи, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19841 от 10.10.2016 года. Таким образом, нарушение требований ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" ст 7 п 1
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализации пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества, представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности 03.10.2016 года с 12.21 до 13.55 час в рамках плановой выездной проверки в отношении предприятия торгового магазина "Пятерочка", расположенного по адресу Свердловская область, г.Сухой Лог, пр.Строителей 5/2 деятельность в котором осуществляет Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" юридический адрес город Москва, Суворовская площадь, дом 1, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции1. проба салат охлажденный "Спаржа с морковью по-корейски" дата изготовления20.09.2016 года, срок гоности 25 суток, изготовитель ООО "Кореяна", адрес производства г.Екатеринбург, бульвар Культуры, 23 оф.301 не соответствует требованиям прил.2.п.1.8 ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКП колиформы, дрожжи, плесени, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19819 от 10.10.2016 года 2. проба пирожноекрошковое "Колбаса кондитерская", дата изготовления 28.09.216г, срок годности 15 суток, изготовитель ООО "ФудСити", г.Екатеринбург, ул.Ломоносова 38 не соответствует требованиям прил.2, п.1.4. ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю кМАФАнМ, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19804 от 10.10.2016 года. 3. проба пирожное бисквитное "Палитра", дата изготовления 01.10.2016г, срок годности 120 часов, изготовитель ООО "ФудСити", г.Екатеринбург, ул.Ломоносова 38 не соответствует требованиям прил.2, п.1.4. ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю дрожжи, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19841 от 10.10.2016 года. Таким образом, нарушение требований ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализации пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества, представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, проезд Строителей, 5/2 При осуществлении процессов производства изготовления кулинарной продукции куры гриль , связанных с требованиями безопасности продукции, Закрытое акционерное общество "Торговый дом"Перекресток"в лице директора Уральского региона Торланова Б.О. изготовитель не разработало, не внедрило и не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП. Контроль за качеством поступаемого сырья для производства куры гриль не осуществляется. Журнал контроля за качеством поступаемого сырья не представлен. Производственный лабораторный контроль за качеством выпускаемой куры гриль не осуществляется.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При осуществлении процессов производства изготовления кулинарной продукции куры гриль , связанных с требованиями безопасности продукции, разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. Осуществлять контроль за качеством поступаемого сырья для производства куры гриль. Обеспечить наличие журнала контроля за качеством поступаемого сырья. Организовать производственный лабораторный контроль за качеством выпускаемой куры гриль. Представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, проезд Строителей, 5/2 Не представлены протоколы лабораторных испытаний реализуемой на предприятии готовой продукции куры гриль с кратностью 3 раза в год, согласно программе плану организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Организовать лабораторный контроль, реализуемой на предприятии готовой продукции куры гриль с кратностью 3 раза в год, согласно программе плану организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции.Представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, проезд Строителей, 5/2 Не представлены протоколы лабораторных испытаний реализуемой на предприятии готовой продукции куры гриль с кратностью 3 раза в год, согласно программе плану организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Организовать лабораторный контроль, реализуемой на предприятии готовой продукции куры гриль с кратностью 3 раза в год, согласно программе плану организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции.Представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, Белинского ул., 34 оценка показателей микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей не осуществляется, на период проверки протоколы лабораторных испытаний за период 2014г-2016г не представлены, что является нарушением СанПин 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений", п.7.1, согласно которому-измерения показателей микроклимата в целях контроля их соответствия гигиеническим требованиям должны проводиться в холодный период года - в дни с температурой наружного воздуха, отличающейся от средней температуры наиболее холодного месяца зимы не более чем на 5 C, в теплый период года - в дни с температурой наружного воздуха, отличающейся от средней максимальной температуры наиболее жаркого месяца не более чем на 5 C. Частота измерений в оба периода года определяется стабильностью производственного процесса, функционированием технологического и санитарно-технического оборудования.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Осуществлять оценку показателей микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей, представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, Белинского ул., 34 не проводится оценка уровней шума и вибрации на рабочих местах в помещениях , на момент проверки протоколы лабораторных испытаний не представлены за 2014г-2016гг, согласно которому- что является нарушением СН 2.2.4/2.1.8.566-96 "Производственная вибрация , вибрация в помещениях жилых и общественных зданий", п.6.3, согласно которому-допустимые значения нормируемых параметров вибрации в жилых помещениях и общественных зданиях приведены в табл. 9 и 10.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Проводить оценку уровней шума и вибрации на рабочих местах в помещениях , представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности 03.10.2016 года с 11.20 до 13.10 час в рамках плановой выездной проверки в отношении предприятия торгового магазина "Пятерочка", расположенного по адресу Свердловская область, г.Сухой Лог, ул. Белинского 34 деятельность в котором осуществляет Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" юридический адрес город Москва, Суворовская площадь, дом 1, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции1. проба салат охлажденный "Спаржа по-корейски" дата изготовления23.09.2016 года, срок гоности 25 суток, изготовитель ООО "Кореяна", адрес производства г.Екатеринбург, бульвар Культуры, 23 оф.301 не соответствует требованиям прил.2.п.1.8 ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКП колиформы, дрожжи, кМАФАнМ, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20159 от 10.10.2016 года 2. проба торт "Пчелка" с вареным сгущеным молоком , дата изготовления 03.10.2016г, срок годности до 18.10.2016г, изготовитель ООО КФ "Фантель", РОССЯ, Челябинская обл, ул.Бажова 94а, фактический адрес г.Челябинск, ул.Хлебозаводская, 20 не соответствует требованиям прил.2, п.1.4. ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю БГКП колиформы, кМАФАнМ, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20178 от 10.10.2016 года. 3. проба салат охлажденный "Баклажаны по-корейски" дата изготовления26.09.2016 года, срок гоности 25 суток, изготовитель ООО "Кореяна", адрес производства г.Екатеринбург, бульвар Культуры, 23 оф.301 не соответствует требованиям прил.2.п.1.8 ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям дрожжи, кМАФАнМ, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализации пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества, представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, Белинского ул., 34 контроль за качеством воды осуществляется не в полном объеме, представлен протокол лабораторных исследований от 04.10.2016г, протоколы лабораторных исследований за 2014г, 2015г, за первое полугодие 2016г не представлены, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.3.2., согласно которому-качество воды в организациях торговли должно отвечать гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения и нецентрализованного водоснабжения.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Организовать контроль за качеством воды, представить протокол лабораторных исследований. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, Белинского ул., 34 не проводится оценка параметров естественной и искусственной освещенности во всех торговых, складских, вспомогательных и административно - хозяйственных помещениях, на момент проверки протоколы лабораторных испытаний не представлены за 2014г-2016гг, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.4, 7, согласно которому-естественное и искусственное освещение во всех торговых, складских, вспомогательных и административно - хозяйственных помещениях должно соответствовать требованиям, предъявляемым к естественному и искусственному освещению.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Проводить оценку параметров естественной и искусственной освещенности во всех торговых, складских, вспомогательных и административно - хозяйственных помещениях, представить протоколы лабораторных испытаний | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, Белинского ул., 34 не проводится оценка уровней шума и вибрации на рабочих местах в помещениях , на момент проверки протоколы лабораторных испытаний не представлены за 2014г-2016гг, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.4, 7, согласно которому- допустимые уровни шума и вибрации на рабочих местах в помещениях должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к уровням шума на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки и производственной вибрации, вибрации в помещениях жилых и общественных зданий.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Проводить оценку уровней шума и вибрации на рабочих местах в помещениях , представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, Белинского ул., 34 отсутствует специальное помещение для подготовки гастрономических и молочно - жировых продуктов, рыбы, овощей, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.5.3., согласно которому- организации торговли, при наличии в них специализированных отделов, должны иметь изолированные и специально оборудованные помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже разрубочная для мяса, помещения для подготовки гастрономических и молочно - жировых продуктов, рыбы, овощей и др.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Оборудовать специальные помещения для подготовки к продаже гастрономических и молочно - жировых продуктов, рыбы, овощей. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, Белинского ул., 34 Отмечается некачественная влажная уборка помещений в организации торговли, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.10.1., согласно которому-все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте. По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств. В организациях торговли при проведении уборки помещений рекомендуется использовать современное механизированное оборудование.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуду содержать в чистоте. По окончании работы проводить влажную уборку и мытье с применением моющих средств. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, Белинского ул., 34 на момент проверки не представлен график генеральных уборок, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.10.2., согласно которому-ежемесячно проводится генеральная уборка с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря, посуды и др.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Ежемесячно проводить генеральную уборку с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря, посуды и др, представить график генеральных уборок. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности 05.10.2016 года с 11.20 до 13.10 час в рамках плановой выездной проверки в отношении предприятия торгового магазина "Пятерочка", расположенного по адресу Свердловская область, г.Сухой Лог, ул. Белинского 34 деятельность в котором осуществляет Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" юридический адрес город Москва, Суворовская площадь, дом 1, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции1. проба салат охлажденный "Спаржа по-корейски" дата изготовления23.09.2016 года, срок гоности 25 суток, изготовитель ООО "Кореяна", адрес производства г.Екатеринбург, бульвар Культуры, 23 оф.301 не соответствует требованиям прил.2.п.1.8 ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКП колиформы, дрожжи, кМАФАнМ, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20159 от 10.10.2016 года 2. проба торт "Пчелка" с вареным сгущеным молоком , дата изготовления 03.10.2016г, срок годности до 18.10.2016г, изготовитель ООО КФ "Фантель", РОССЯ, Челябинская обл, ул.Бажова 94а, фактический адрес г.Челябинск, ул.Хлебозаводская, 20 не соответствует требованиям прил.2, п.1.4. ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю БГКП колиформы, кМАФАнМ, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20178 от 10.10.2016 года. 3. проба салат охлажденный "Баклажаны по-корейски" дата изготовления26.09.2016 года, срок гоности 25 суток, изготовитель ООО "Кореяна", адрес производства г.Екатеринбург, бульвар Культуры, 23 оф.301 не соответствует требованиям прил.2.п.1.8 ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям дрожжи, кМАФАнМ, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализацию пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества, представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, Белинского ул., 34 Осуществляется реализация плодоовощной продукции бахчевых культур-арбузы, дыни не в отделах секциях специально предназначенных для этих целей, а в центре торгового зала, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.8.18., согласно которому-продажа плодоовощной продукции производится в специализированных плодоовощных магазинах, отделах и секциях, специально предназначенных для этих целей.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Продажу плодоовощной продукции производить в специализированных плодоовощных отделах и секциях, специально предназначенных для этих целей. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, Белинского ул., 34 контроль за качеством воды не осуществляется, а именно не представлены протоколы лабораторных испытаний воды, пищевых продуктов, смывов, условий труда за период с 2014 г - по текущий период 2016г, что является нарушением СанПин 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения.", п.3.2., согласно которому-качество воды в организациях торговли должно отвечать гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения и нецентрализованного водоснабжения.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Организовать контроль за качеством воды, представить протоколы лабораторных исследований. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, Белинского ул., 34 не организован производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний , за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при хранении и реализации продукции, а именно не представлены протоколы лабораторных испытаний воды, пищевых продуктов, смывов, условий труда за период с 2014 г - по текущий период 2016г, Что является нарушением СанПин 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. п.1.5.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В полном объеме осуществлять производственный контроль в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний , за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при хранении и реализации продукции, представить протоколы лабораторных исследований воды, пищевых продуктов, смывов, условий труда. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, Белинского ул., 34 05.10.2016 с 10.20 до 13.40 в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г Сухой Лог Белинского ул., 34 б установлено юридическим лицомне организован производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний , за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при хранении и реализации продукции, а именно не представлены протоколы лабораторных испытаний воды, пищевых продуктов, смывов, условий труда за период с 2014 г - по текущий период 2016г, Что является нарушением СанПин 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. п.1.5.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В полном объеме осуществлять производственный контроль в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний , за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при хранении и реализации продукции, представить протоколы лабораторных исследований воды, пищевых продуктов, смывов, условий труда. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, Белинского ул., 34 В ходе проведения плановой проверки ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", при выходе на объект, магазин "Пятерочка" расположенный по адресу г. Сухой Лог, ул. Белинского, 34б, обнаруженно нарушение п. 1, ст. 9 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", а именно перед входом в магазин, на вывеске указана информация несоответствующая реквизитам проверяемого лица вместо наименования ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" и его места нахождения, указаны наименование и место нахождения ООО "АГРОТОРГ".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Своевременно в наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров. Информация в обязательном порядке должна содержать наименование товарафирменное наименование наименование и место нахождения юридический адрес изготовителя товара, место нахождения организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, Белинского ул., 34 05.10.2016 с 10.20 до 13.40 в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г Сухой Лог Белинского ул., 34 б не обеспечено наличие овоскопа для проверки качества яйца
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить наличие оборудования и инвентаря, обеспечивающего в соответствии с законодательством Российской Федерации о техническом регулировании сохранение качества и безопасности товаров при их хранении и реализации в месте продажи, надлежащие условия торговли, а также возможность правильного выбора покупателями товаров. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, Белинского ул., 34 05.10.2016 с 10.20 до 13.40 в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г Сухой Лог Белинского ул., 34 б не обеспечено наличие поверенного оборудования для проверки покупателями правильности цены и веса приобретенного товара
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить наличие поверенного оборудования для проверки покупателями правильности цены и веса приобретенного товара | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, Белинского ул., 34 В ходе проведения плановой проверки ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", при выходе на объект, магазин "Пятерочка" расположенный по адресу г. Сухой Лог, ул. Белинского, 34б, обнаруженно нарушение п. 1, ст. 9 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", а именно перед входом в магазин, на вывеске указана информация несоответствующая реквизитам проверяемого лица вместо наименования ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" и его места нахождения, указаны наименование и место нахождения ООО "АГРОТОРГ".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Своевременно в наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров. Информация в обязательном порядке должна содержать наименование товарафирменное наименование наименование и место нахождения юридический адрес изготовителя товара, место нахождения организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, Белинского ул., 34 В ходе проведения плановой проверки ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", при выходе на объект, магазин "Пятерочка" расположенный по адресу г. Сухой Лог, ул. Белинского, 34б, обнаруженно нарушение п. 1, ст. 9 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", а именно перед входом в магазин, на вывеске указана информация несоответствующая реквизитам проверяемого лица вместо наименования ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" и его места нахождения, указаны наименование и место нахождения ООО "АГРОТОРГ".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Своевременно в наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров. Информация в обязательном порядке должна содержать наименование товарафирменное наименование наименование и место нахождения юридический адрес изготовителя товара, место нахождения организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, Белинского ул., 34 05.10.2016 с 10.20 до 13.40 в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г Сухой Лог Белинского ул., 34 б покупателю не обеспечена возможность в его присутствии проверки свойств или демонстрации действия реализуемых энергосберегающих ламп
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить возможность покупателю в его присутствии провести проверку свойств или демонстрацию действия реализуемых энергосберегающих ламп | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, Белинского ул., 34 В ходе проведения плановой проверки ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", при выходе на объект, магазин "Пятерочка" расположенный по адресу г. Сухой Лог, ул. Белинского, 34б, обнаруженно нарушение п. 1, ст. 9 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", а именно перед входом в магазин, на вывеске указана информация несоответствующая реквизитам проверяемого лица вместо наименования ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" и его места нахождения, указаны наименование и место нахождения ООО "АГРОТОРГ".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Своевременно в наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров. Информация в обязательном порядке должна содержать наименование товарафирменное наименование наименование и место нахождения юридический адрес изготовителя товара, место нахождения организации организаций, уполномоченной изготовителем продавцом на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, Белинского ул., 34 05.10.2016 с 10.20 до 13.40 в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г Сухой Лог Белинского ул., 34 б предлагаемые для продажи текстильные, трикотажные, швейные товары и обувь не сгруппированы по видам, моделям, размерам, ростам и выложены в торговом зале навалом.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Предлагаемые для продажи текстильные, трикотажные, швейные товары и обувь сгруппировать по видам, моделям, размерам, ростам | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, Белинского ул., 34 05.10.2016 с 10.20 до 13.40 в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г Сухой Лог Белинского ул., 34 б покупателю не предоставлены условия и возможность примерки швейных, верхних трикотажных изделий, головных уборов, меховых товаров и обуви, а именно торговый зал не оборудован примерочными кабинами с зеркалами, не оснащен банкетками или скамейками, подставками.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Предоставить покупателю условия и возможность примерки швейных, верхних трикотажных изделий, головных уборов, меховых товаров и обуви, - оборудовать торговый зал примерочными кабинами с зеркалами, оснастить банкетками или скамейками, подставками. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности 05.10.2016 года с 11.20 до 13.10 час в рамках плановой выездной проверки в отношении предприятия торгового магазина "Пятерочка", расположенного по адресу Свердловская область, г.Сухой Лог, ул. Белинского 34 деятельность в котором осуществляет Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" юридический адрес город Москва, Суворовская площадь, дом 1, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции1. проба салат охлажденный "Спаржа по-корейски" дата изготовления23.09.2016 года, срок гоности 25 суток, изготовитель ООО "Кореяна", адрес производства г.Екатеринбург, бульвар Культуры, 23 оф.301 не соответствует требованиям прил.2.п.1.8 ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКП колиформы, дрожжи, кМАФАнМ, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20159 от 10.10.2016 года 2. проба торт "Пчелка" с вареным сгущеным молоком , дата изготовления 03.10.2016г, срок годности до 18.10.2016г, изготовитель ООО КФ "Фантель", РОССЯ, Челябинская обл, ул.Бажова 94а, фактический адрес г.Челябинск, ул.Хлебозаводская, 20 не соответствует требованиям прил.2, п.1.4. ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю БГКП колиформы, кМАФАнМ, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20178 от 10.10.2016 года. 3. проба салат охлажденный "Баклажаны по-корейски" дата изготовления26.09.2016 года, срок гоности 25 суток, изготовитель ООО "Кореяна", адрес производства г.Екатеринбург, бульвар Культуры, 23 оф.301 не соответствует требованиям прил.2.п.1.8 ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям дрожжи, кМАФАнМ, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализации пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества, представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности 03.10.2016 года с 11.20 до 13.10 час в рамках плановой выездной проверки в отношении предприятия торгового магазина "Пятерочка", расположенного по адресу Свердловская область, г.Сухой Лог, ул. Белинского 34 деятельность в котором осуществляет Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" юридический адрес город Москва, Суворовская площадь, дом 1, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции1. проба салат охлажденный "Спаржа по-корейски" дата изготовления23.09.2016 года, срок гоности 25 суток, изготовитель ООО "Кореяна", адрес производства г.Екатеринбург, бульвар Культуры, 23 оф.301 не соответствует требованиям прил.2.п.1.8 ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям БГКП колиформы, дрожжи, кМАФАнМ, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20159 от 10.10.2016 года 2. проба торт "Пчелка" с вареным сгущеным молоком , дата изготовления 03.10.2016г, срок годности до 18.10.2016г, изготовитель ООО КФ "Фантель", РОССЯ, Челябинская обл, ул.Бажова 94а, фактический адрес г.Челябинск, ул.Хлебозаводская, 20 не соответствует требованиям прил.2, п.1.4. ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю БГКП колиформы, кМАФАнМ, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20178 от 10.10.2016 года. 3. проба салат охлажденный "Баклажаны по-корейски" дата изготовления26.09.2016 года, срок гоности 25 суток, изготовитель ООО "Кореяна", адрес производства г.Екатеринбург, бульвар Культуры, 23 оф.301 не соответствует требованиям прил.2.п.1.8 ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям дрожжи, кМАФАнМ, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализации пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества, представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, Белинского ул., 34 При осуществлении процессов производства изготовления кулинарной продукции куры гриль , связанных с требованиями безопасности продукции, Закрытое акционерное общество "Торговый дом"Перекресток"в лице директора Уральского региона Торланова Б.О. изготовитель не разработало, не внедрило и не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП. Контроль за качеством поступаемого сырья для производства куры гриль не осуществляется. Журнал контроля за качеством поступаемого сырья не представлен. Производственный лабораторный контроль за качеством выпускаемой куры гриль не осуществляется.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При осуществлении процессов производства изготовления кулинарной продукции куры гриль , связанных с требованиями безопасности продукции, разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. Осуществлять контроль за качеством поступаемого сырья для производства куры гриль. Обеспечить наличие журнала контроля за качеством поступаемого сырья. Организовать производственный лабораторный контроль за качеством выпускаемой куры гриль. Представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, Белинского ул., 34 Не представлены протоколы лабораторных испытаний реализуемой на предприятии готовой продукции куры гриль с кратностью 3 раза в год, согласно программе плану организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Организовать лабораторный контроль, реализуемой на предприятии готовой продукции куры гриль с кратностью 3 раза в год, согласно программе плану организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции.Представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, Белинского ул., 34 Не представлены протоколы лабораторных испытаний реализуемой на предприятии готовой продукции куры гриль с кратностью 3 раза в год, согласно программе плану организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Организовать лабораторный контроль, реализуемой на предприятии готовой продукции куры гриль с кратностью 3 раза в год, согласно программе плану организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции.Представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, Белинского ул., 34 Установлено, что допущена реализация пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности 03.10.2016 года с 11.20 до 13.10 час в рамках плановой выездной проверки в отношении предприятия торгового магазина "Пятерочка", расположенного по адресу Свердловская область, г.Сухой Лог, ул. Белинского 34 деятельность в котором осуществляет Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" юридический адрес город Москва, Суворовская площадь, дом 1, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции1. проба сметана с м.д.ж. 20, дата изготовления 04.10.2016г, срок годности 7 суток, изготовитель О0О "Ревдинский молочный комбинат", г.Первоуральск, Ильича проспект 29а, не соответствует требованиям прил.8 ТРТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателямБГКП колиформы, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20148 от 10.10.2016 года. 2. проба кефир Ирбитский с м.д.ж. 2, 5, дата изготовления 04.10.2016г, срок годности 7 суток, изготовитель ОАО "Ирбитский молочный завод", г.Ирбит, ул.Елизарьевых, 3, не соответствует требованиям прил.8 ТРТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателю плесени, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20264 от 11.10.2016 года.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализации пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества, представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, Белинского ул., 34 Установлено, что допущена реализация пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности 03.10.2016 года с 11.20 до 13.10 час в рамках плановой выездной проверки в отношении предприятия торгового магазина "Пятерочка", расположенного по адресу Свердловская область, г.Сухой Лог, ул. Белинского 34 деятельность в котором осуществляет Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" юридический адрес город Москва, Суворовская площадь, дом 1, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции1. проба сметана с м.д.ж. 20, дата изготовления 04.10.2016г, срок годности 7 суток, изготовитель О0О "Ревдинский молочный комбинат", г.Первоуральск, Ильича проспект 29а, не соответствует требованиям прил.8 ТРТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателямБГКП колиформы, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20148 от 10.10.2016 года. 2. проба кефир Ирбитский с м.д.ж. 2, 5, дата изготовления 04.10.2016г, срок годности 7 суток, изготовитель ОАО "Ирбитский молочный завод", г.Ирбит, ул.Елизарьевых, 3, не соответствует требованиям прил.8 ТРТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателю плесени, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20264 от 11.10.2016 года.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализации пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества, представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624800, г. Сухой Лог, Белинского ул., 34 Установлено, что допущена реализация пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности 05.10.2016 года с 11.20 до 13.10 час в рамках плановой выездной проверки в отношении предприятия торгового магазина "Пятерочка", расположенного по адресу Свердловская область, г.Сухой Лог, ул. Белинского 34 деятельность в котором осуществляет Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" юридический адрес город Москва, Суворовская площадь, дом 1, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции1. проба сметана с м.д.ж. 20, дата изготовления 04.10.2016г, срок годности 7 суток, изготовитель О0О "Ревдинский молочный комбинат", г.Первоуральск, Ильича проспект 29а, не соответствует требованиям прил.8 ТРТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателямБГКП колиформы, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20148 от 10.10.2016 года. 2. проба кефир Ирбитский с м.д.ж. 2, 5, дата изготовления 04.10.2016г, срок годности 7 суток, изготовитель ОАО "Ирбитский молочный завод", г.Ирбит, ул.Елизарьевых, 3, не соответствует требованиям прил.8 ТРТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателю плесени, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20264 от 11.10.2016 года.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализации пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества, представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"623530, г. Богданович, 1 квартал, 11 оценка показателей микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей не осуществляется, на период проверки протоколы лабораторных испытаний за период 2014г-2016г не представлены, что является нарушением СанПин 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений", п.7.1, согласно которому-измерения показателей микроклимата в целях контроля их соответствия гигиеническим требованиям должны проводиться в холодный период года - в дни с температурой наружного воздуха, отличающейся от средней температуры наиболее холодного месяца зимы не более чем на 5 C, в теплый период года - в дни с температурой наружного воздуха, отличающейся от средней максимальной температуры наиболее жаркого месяца не более чем на 5 C. Частота измерений в оба периода года определяется стабильностью производственного процесса, функционированием технологического и санитарно-технического оборудования.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Осуществлять оценку показателей микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей, представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"623530, г. Богданович, 1 квартал, 11 не проводится оценка уровней шума и вибрации на рабочих местах в помещениях , на момент проверки протоколы лабораторных испытаний не представлены за 2014г-2016гг, согласно которому- что является нарушением СН 2.2.4/2.1.8.566-96 "Производственная вибрация , вибрация в помещениях жилых и общественных зданий", п.6.3, согласно которому-допустимые значения нормируемых параметров вибрации в жилых помещениях и общественных зданиях приведены в табл. 9 и 10.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Проводить оценку уровней шума и вибрации на рабочих местах в помещениях , представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"623530, г. Богданович, 1 квартал, 11 не проводится оценка уровней шума и вибрации на рабочих местах в помещениях , на момент проверки протоколы лабораторных испытаний не представлены за 2014г-2016гг, согласно которому- что является нарушением СН 2.2.4/2.1.8.566-96 "Производственная вибрация , вибрация в помещениях жилых и общественных зданий", п.6.3, согласно которому-допустимые значения нормируемых параметров вибрации в жилых помещениях и общественных зданиях приведены в табл. 9 и 10.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Проводить оценку уровней шума и вибрации на рабочих местах в помещениях , представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"623530, г. Богданович, 1 квартал, 11 не проводится оценка уровней шума и вибрации на рабочих местах в помещениях , на момент проверки протоколы лабораторных испытаний не представлены за 2014г-2016гг, согласно которому- что является нарушением СН 2.2.4/2.1.8.566-96 "Производственная вибрация , вибрация в помещениях жилых и общественных зданий", п.6.3, согласно которому-допустимые значения нормируемых параметров вибрации в жилых помещениях и общественных зданиях приведены в табл. 9 и 10.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Проводить оценку уровней шума и вибрации на рабочих местах в помещениях , представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"623530, г. Богданович, 1 квартал, 11 не проводится оценка уровней шума и вибрации на рабочих местах в помещениях , на момент проверки протоколы лабораторных испытаний не представлены за 2014г-2016гг, согласно которому- что является нарушением СН 2.2.4/2.1.8.566-96 "Производственная вибрация , вибрация в помещениях жилых и общественных зданий", п.6.3, согласно которому-допустимые значения нормируемых параметров вибрации в жилых помещениях и общественных зданиях приведены в табл. 9 и 10.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Проводить оценку уровней шума и вибрации на рабочих местах в помещениях , представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"623530, г. Богданович, 1 квартал, 11 не проводится оценка уровней шума и вибрации на рабочих местах в помещениях , на момент проверки протоколы лабораторных испытаний не представлены за 2014г-2016гг, согласно которому- что является нарушением СН 2.2.4/2.1.8.566-96 "Производственная вибрация , вибрация в помещениях жилых и общественных зданий", п.6.3, согласно которому-допустимые значения нормируемых параметров вибрации в жилых помещениях и общественных зданиях приведены в табл. 9 и 10.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Проводить оценку уровней шума и вибрации на рабочих местах в помещениях , представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"623530, г. Богданович, 1 квартал, 11 не проводится оценка уровней шума и вибрации на рабочих местах в помещениях , на момент проверки протоколы лабораторных испытаний не представлены за 2014г-2016гг, согласно которому- что является нарушением СН 2.2.4/2.1.8.566-96 "Производственная вибрация , вибрация в помещениях жилых и общественных зданий", п.6.3, согласно которому-допустимые значения нормируемых параметров вибрации в жилых помещениях и общественных зданиях приведены в табл. 9 и 10.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Проводить оценку уровней шума и вибрации на рабочих местах в помещениях , представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества 06.10.2016 года с 10.10 до 11.15 час в рамках плановой выездной проверки в отношении предприятия торгового магазина "Пятерочка", расположенного по адресу Свердловская область, г.Богданович, 1 квартал 11, деятельность в котором осуществляет Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" юридический адрес город Москва, Суворовская площадь, дом 1, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции1. проба "Продукт кисломолочный "Закваска" м.д.ж.2, 5" дата изготовления02.10.2016 года, срок гоности 16.10.2016г, изготовитель АО "Данон Россия", РОССИЯ, г.Москва, ул.Вятская, 27, корпус 13-14, адрес производства г.Владимир, ул.Лермонтова, 8 не соответствует требованиям ТУ 10.51.52-045-136051999 по показателю Молочнокислые микроорганизмы, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20256 от 10.10.2016 года.2. проба сметана Ирбитская с м.д.ж. 20, дата изготовления 05.10.2016г, срок годности 7 суток, изготовитель ОАО "Ирбитский молочный завод", г.Ирбит, ул.Елизарьевых, 3, не соответствует требованиям прил.8 ТРТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателямБГКП колиформы, дрожжи, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20264 от 11.10.2016 года.3.проба сметана с м.д.ж. 15, дата изготовления 28.09.2016г, срок годности 14 суток, изготовитель ОАО "Полевской молочный комбинат", г.Екатеринбург, ул.Мамина-Сибиряка, ул.36, офис 412б, не соответствует требованиям прил.8 ТРТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателю дрожжи, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20266 от 11.10.2016 года.4. проба салат охлажденный "Спаржа по-корейски" дата
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализации пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества, представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"623530, г. Богданович, 1 квартал, 11 производственный контроль организован не вполном объеме, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.1.4., согласно которому-в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Организовать производственный контроль, представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"623530, г. Богданович, 1 квартал, 11 контроль за качеством воды осуществляется не в полном объеме, представлен протокол лабораторных исследований от 27.09.2016г, протоколы лабораторных исследований за 2014г, 2015г, за первое полугодие 2016г не представлены, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.3.2., согласно которому-качество воды в организациях торговли должно отвечать гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения и нецентрализованного водоснабжения.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Осуществлять контроль за качеством воды, представить протоколы лабораторных исследований | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"623530, г. Богданович, 1 квартал, 11 не проводится оценка параметров естественной и искусственной освещенности во всех торговых, складских, вспомогательных и административно - хозяйственных помещениях, на момент проверки протоколы лабораторных испытаний не представлены за 2014г-2016гг, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.4, 7, согласно которому-естественное и искусственное освещение во всех торговых, складских, вспомогательных и административно - хозяйственных помещениях должно соответствовать требованиям, предъявляемым к естественному и искусственному освещению.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Проводить оценку параметров естественной и искусственной освещенности во всех торговых, складских, вспомогательных и административно - хозяйственных помещениях, представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"623530, г. Богданович, 1 квартал, 11 не проводится оценка уровней шума и вибрации на рабочих местах в помещениях , на момент проверки протоколы лабораторных испытаний не представлены за 2014г-2016гг, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.4, 7, согласно которому- допустимые уровни шума и вибрации на рабочих местах в помещениях должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к уровням шума на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки и производственной вибрации, вибрации в помещениях жилых и общественных зданий.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Проводить оценку уровней шума и вибрации на рабочих местах в помещениях , представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"623530, г. Богданович, 1 квартал, 11 отсутствует специальное помещение для подготовки гастрономических и молочно - жировых продуктов, рыбы, овощей, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.5.3., согласно которому- организации торговли, при наличии в них специализированных отделов, должны иметь изолированные и специально оборудованные помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже разрубочная для мяса, помещения для подготовки гастрономических и молочно - жировых продуктов, рыбы, овощей и др.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить наличие специального помещения для подготовки гастрономических и молочно - жировых продуктов, рыбы, овощей, | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"623530, г. Богданович, 1 квартал, 11 Отмечается некачественная влажная уборка помещений в организации торговли, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.10.1., согласно которому-все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте. По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств. В организациях торговли при проведении уборки помещений рекомендуется использовать современное механизированное оборудование.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуду содержать в чистоте. По окончании работы проводить влажную уборку и мытье с применением моющих средств. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"623530, г. Богданович, 1 квартал, 11 на момент проверки не представлен график генеральных уборок, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.10.2., согласно которому-ежемесячно проводится генеральная уборка с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря, посуды и др.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Ежемесячно проводить генеральную уборку с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря, посуды и др, представить график генеральных уборок. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"623530, г. Богданович, 1 квартал, 11 применяется дез.средство део-хлор, который используется не в соответствии с инструкцией, что подтверждаетсяпротоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний за № 20297 от 10.10.2016г део-хлор рабочий раствор 0, 015 не соответсвует требованиям МУ 11-3/355-09 по показателю -массовая доля активного хлора, при величине допустимого уровня 0, 014-0, 016 равна 0, 170, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.10.7., согласно которому- в организациях торговли применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре производителя. Моющие и дезинфицирующие средства хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении, оборудованном стеллажами, где не допускается хранение пищевых продуктов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Применять моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые использовать в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранить в специально отведенных местах в таре производителя. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества 06.10.2016 года с 10.10 до 11.15 час в рамках плановой выездной проверки в отношении предприятия торгового магазина "Пятерочка", расположенного по адресу Свердловская область, г.Богданович, 1 квартал 11, деятельность в котором осуществляет Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" юридический адрес город Москва, Суворовская площадь, дом 1, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции1. проба "Продукт кисломолочный "Закваска" м.д.ж.2, 5" дата изготовления02.10.2016 года, срок гоности 16.10.2016г, изготовитель АО "Данон Россия", РОССИЯ, г.Москва, ул.Вятская, 27, корпус 13-14, адрес производства г.Владимир, ул.Лермонтова, 8 не соответствует требованиям ТУ 10.51.52-045-136051999 по показателю Молочнокислые микроорганизмы, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20256 от 10.10.2016 года.2. проба сметана Ирбитская с м.д.ж. 20, дата изготовления 05.10.2016г, срок годности 7 суток, изготовитель ОАО "Ирбитский молочный завод", г.Ирбит, ул.Елизарьевых, 3, не соответствует требованиям прил.8 ТРТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателямБГКП колиформы, дрожжи, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20264 от 11.10.2016 года.3.проба сметана с м.д.ж. 15, дата изготовления 28.09.2016г, срок годности 14 суток, изготовитель ОАО "Полевской молочный комбинат", г.Екатеринбург, ул.Мамина-Сибиряка, ул.36, офис 412б, не соответствует требованиям прил.8 ТРТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателю дрожжи, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20266 от 11.10.2016 года.4. проба салат охлажденный "Спаржа по-корейски" дата
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализации пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества, представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"623530, г. Богданович, 1 квартал, 11 Осуществляется реализация плодоовощной продукции бахчевых культур-арбузы, дыни не в отделах секциях специально предназначенных для этих целей, а в центре торгового зала, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.8.18., согласно которому-продажа плодоовощной продукции производится в специализированных плодоовощных магазинах, отделах и секциях, специально предназначенных для этих целей.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Продажу плодоовощной продукции производить в специализированных плодоовощных отделах и секциях, специально предназначенных для этих целей. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества 06.10.2016 года с 10.10 до 11.15 час в рамках плановой выездной проверки в отношении предприятия торгового магазина "Пятерочка", расположенного по адресу Свердловская область, г.Богданович, 1 квартал 11, деятельность в котором осуществляет Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" юридический адрес город Москва, Суворовская площадь, дом 1, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции1. проба "Продукт кисломолочный "Закваска" м.д.ж.2, 5" дата изготовления02.10.2016 года, срок гоности 16.10.2016г, изготовитель АО "Данон Россия", РОССИЯ, г.Москва, ул.Вятская, 27, корпус 13-14, адрес производства г.Владимир, ул.Лермонтова, 8 не соответствует требованиям ТУ 10.51.52-045-136051999 по показателю Молочнокислые микроорганизмы, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20256 от 10.10.2016 года.2. проба сметана Ирбитская с м.д.ж. 20, дата изготовления 05.10.2016г, срок годности 7 суток, изготовитель ОАО "Ирбитский молочный завод", г.Ирбит, ул.Елизарьевых, 3, не соответствует требованиям прил.8 ТРТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателямБГКП колиформы, дрожжи, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20264 от 11.10.2016 года.3.проба сметана с м.д.ж. 15, дата изготовления 28.09.2016г, срок годности 14 суток, изготовитель ОАО "Полевской молочный комбинат", г.Екатеринбург, ул.Мамина-Сибиряка, ул.36, офис 412б, не соответствует требованиям прил.8 ТРТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателю дрожжи, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20266 от 11.10.2016 года.4. проба салат охлажденный "Спаржа по-корейски" дата
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализации пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества, представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"623530, г. Богданович, 1 квартал, 11 не в полном объеме осуществляется производственный контроль в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний , за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при хранении и реализации продукции, а именно не представлены протоколы лабораторных испытаний воды, пищевых продуктов, смывов, за 2014- первое полугодие 2016г, условий труда за период с 2014-2016гг, Что является нарушением СанПин 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. п.1.5.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В полном объеме осуществлять производственный контроль в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний , за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при хранении и реализации продукции, представить протоколы лабораторных исследований воды, пищевых продуктов, смывов, условий труда. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"623530, г. Богданович, 1 квартал, 11 Установлено, что профилактическая дезинфекция в магазине "Пятерочка" по адресу Свердловская область, г. Богданович, 1 квартал, 11, проводится в нарушение действующим методическим документам инструкциям на конкретное средство, а именно в рамках экспертизы была отобрана проба дезинфицирующего средства. Проба опечатана и направлена в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. По результатам проведения лабораторных исследований установлено, что Проба № 20297 "Део-хлор, рабочий раствор 0, 015" не соответствует требованиям МУ 11-3/355-09 по показателю Массовая доля активного хлора- 0, 170 при величине допустимого уровня - 0, 014-0, 016, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20297 от 11.10.2016 г., экспертным заключение по результатам лабораторных испытаний №20297/02-05-14/3765 от 11.10.2016 г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Профилактическую дезинфекцию в магазине проводить в соответствии с действующими методическими документами инструкциями на конкретное средство, представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"623530, г. Богданович, 1 квартал, 11 согласно протоколу лабораторных испытаний № 11708 от 01.11.2016 , выданному ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации № РОСС RU.001.510116 "сосиски "молочные", мясной продукт категории Б, охлажденный" производства ИП Карамышева С.В. Свердловская область, Сысертский район, п Октябрьский Мира ул., 2Б не соответствуют заявленному наименованию, требованиям по составу используемого сырья, установленному п 4.3.1 ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия". обнаружено каррагинан, растительный белок, белковый коллагеновый препарат, фрагменты хрящей и костной ткани".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Согласно протоколу лабораторных испытаний № 11708 от 01.11.2016 , выданному ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации № РОСС RU.001.510116 "сосиски "молочные", мясной продукт категории Б, охлажденный" производства ИП Карамышева С.В. Свердловская область, Сысертский район, п Октябрьский Мира ул., 2Б не соответствуют заявленному наименованию, требованиям по составу используемого сырья, установленному п 4.3.1 ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия". обнаружено каррагинан, растительный белок, белковый коллагеновый препарат, фрагменты хрящей и костной ткани". | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"623530, г. Богданович, 1 квартал, 11 покупателю не обеспечена возможность в его присутствии проверки свойств или демонстрации действия реализуемых энергосберегающих ламп
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить покупателям проверки свойств или демонстрации действия реализуемых энергосберегающих ламп | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"623530, г. Богданович, 1 квартал, 11 до сведения покупателей доводятся Правила продажи отдельных видов товаров в устаревшей редакции 2012 года
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| До сведения покупателей доводить Правила продажи отдельных видов товаров | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"623530, г. Богданович, 1 квартал, 11 покупателю не обеспечена возможность в его присутствии проверки свойств или демонстрации действия реализуемых энергосберегающих ламп
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить покупателю возможность в его присутствии проверки свойств или демонстрации действия реализуемых энергосберегающих ламп | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"623530, г. Богданович, 1 квартал, 11 согласно протоколу лабораторных испытаний № 11737 от 28.10.2016, выданному ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации № РОСС RU.001.510116 масло подсолнечное рафинированное дезодоорированное вымороженное высший сорт "Красная цена", дата изготовления 13.09.2016 производства ООО "Аквилон" 396110 Вооронежская область, Верхнехавский район, пос ВЕрхняя Хава, Калинина ул., 1 не соответствует ГОСТ 1129 -2013 Масло подсолнечное. Технические условия" по показателю массовая доля линолевой кислоты при норме 48, 3 - 77, 0 показатель 44, 3 , по показателю массовая доля олеиновой кислоты при норме 14, 0 - 39, 4 показетель 44, 3 , что является нарушением ТР ТС 024/2011 Технический регламент на масложировую продукцию
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не реализовывать пищевые продукты, не соответствующие требованиям нормативных документов | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"623530, г. Богданович, 1 квартал, 11 предлагаемые для продажи текстильные, трикотажные, швейные товары и обувь не сгруппированы по видам, моделям, размерам, ростам и выложены в торговом зале навалом.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Сгруппировать по видам, моделям, размерам, ростам предлагаемые для продажи текстильные, трикотажные, швейные товары и обувь | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"623530, г. Богданович, 1 квартал, 11 покупателю не предоставлена условия и возможность примерки швейных, верхних трикотажных изделий, головных уборов, меховых товаров и обуви, а именно торговый зал не оборудован примерочными кабинами с зеркалами, не оснащен банкетками или скамейками, подставками.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Предоставить покупателям условия и возможность примерки швейных, верхних трикотажных изделий, головных уборов, меховых товаров и обуви, - торговый зал оборудовать примерочными кабинами с зеркалами, оснастить банкетками или скамейками, подставками. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"623530, г. Богданович, 1 квартал, 11 Установлено, что допущена реализация пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества 06.10.2016 года с 10.10 до 11.15 час в рамках плановой выездной проверки в отношении предприятия торгового магазина "Пятерочка", расположенного по адресу Свердловская область, г.Богданович, 1 квартал 11, деятельность в котором осуществляет Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" юридический адрес город Москва, Суворовская площадь, дом 1, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции1. проба салат охлажденный "Спаржа по-корейски" дата изготовления29.09.2016 года, срок гоности 25 суток, изготовитель ООО "Кореяна", адрес производства г.Екатеринбург, бульвар Культуры, 23 оф.301 не соответствует требованиям прил.2.п.1.8 ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателямЕcoli, БГКП колиформы, дрожжи, кМАФАнМ, плесени, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20268 от 11.10.2016 года 2. проба камбала неразделанная мороженая глазированная дата изготовления 16.07.2016г, срок годности 14.01.2017г, производитель ООО "Волна", г.Верхняя Пышма, пр.Успенский, 125, г.Екатеринбург, район Новосвердловской ТЭЦ не соответствует требованиям СанПин 2.3.2.1078-01 "гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Масссовая доля глазури. Таким образом, нарушение требований ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевых продуктов" ст.7.п.1
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализации пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества, представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"623530, г. Богданович, 1 квартал, 11 Установлено, что допущена реализация пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества 06.10.2016 года с 10.10 до 11.15 час в рамках плановой выездной проверки в отношении предприятия торгового магазина "Пятерочка", расположенного по адресу Свердловская область, г.Богданович, 1 квартал 11, деятельность в котором осуществляет Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" юридический адрес город Москва, Суворовская площадь, дом 1, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции1.. проба салат охлажденный "Спаржа по-корейски" дата изготовления29.09.2016 года, срок гоности 25 суток, изготовитель ООО "Кореяна", адрес производства г.Екатеринбург, бульвар Культуры, 23 оф.301 не соответствует требованиям прил.2.п.1.8 ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателямЕcoli, БГКП колиформы, дрожжи, кМАФАнМ, плесени, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20268 от 11.10.2016 года 2. проба камбала неразделанная мороженая глазированная дата изготовления 16.07.2016г, срок годности 14.01.2017г, производитель ООО "Волна", г.Верхняя Пышма, пр.Успенский, 125, г.Екатеринбург, район Новосвердловской ТЭЦ не соответствует требованиям СанПин 2.3.2.1078-01 "гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю Масссовая доля глазури. Таким образом, нарушение требований ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевых продуктов" ст.7.п.1
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализации пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества, представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"623530, г. Богданович, 1 квартал, 11 При осуществлении процессов производства изготовления кулинарной продукции куры гриль , связанных с требованиями безопасности продукции, Закрытое акционерное общество "Торговый дом"Перекресток"в лице директора Уральского региона Торланова Б.О. изготовитель не разработало, не внедрило и не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП. Контроль за качеством поступаемого сырья для производства куры гриль не осуществляется. Журнал контроля за качеством поступаемого сырья не представлен. Производственный лабораторный контроль за качеством выпускаемой куры гриль не осуществляется.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При осуществлении процессов производства изготовления кулинарной продукции куры гриль , связанных с требованиями безопасности продукции, разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. Осуществлять контроль за качеством поступаемого сырья для производства куры гриль. Обеспечить наличие журнала контроля за качеством поступаемого сырья. Организовать производственный лабораторный контроль за качеством выпускаемой куры гриль. Представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"623530, г. Богданович, 1 квартал, 11 Не представлены протоколы лабораторных испытаний реализуемой на предприятии готовой продукции куры гриль с кратностью 3 раза в год, согласно программе плану организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Организовать лабораторный контроль, реализуемой на предприятии готовой продукции куры гриль с кратностью 3 раза в год, согласно программе плану организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции.Представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"623530, г. Богданович, 1 квартал, 11 Не представлены протоколы лабораторных испытаний реализуемой на предприятии готовой продукции куры гриль с кратностью 3 раза в год, согласно программе плану организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Организовать лабораторный контроль, реализуемой на предприятии готовой продукции куры гриль с кратностью 3 раза в год, согласно программе плану организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции.Представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества 06.10.2016 года с 10.10 до 11.15 час в рамках плановой выездной проверки в отношении предприятия торгового магазина "Пятерочка", расположенного по адресу Свердловская область, г.Богданович, 1 квартал 11, деятельность в котором осуществляет Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" юридический адрес город Москва, Суворовская площадь, дом 1, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции1. проба "Продукт кисломолочный "Закваска" м.д.ж.2, 5" дата изготовления02.10.2016 года, срок гоности 16.10.2016г, изготовитель АО "Данон Россия", РОССИЯ, г.Москва, ул.Вятская, 27, корпус 13-14, адрес производства г.Владимир, ул.Лермонтова, 8 не соответствует требованиям ТУ 10.51.52-045-136051999 по показателю Молочнокислые микроорганизмы, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20256 от 10.10.2016 года.2. проба сметана Ирбитская с м.д.ж. 20, дата изготовления 05.10.2016г, срок годности 7 суток, изготовитель ОАО "Ирбитский молочный завод", г.Ирбит, ул.Елизарьевых, 3, не соответствует требованиям прил.8 ТРТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателямБГКП колиформы, дрожжи, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20264 от 11.10.2016 года.3.проба сметана с м.д.ж. 15, дата изготовления 28.09.2016г, срок годности 14 суток, изготовитель ОАО "Полевской молочный комбинат", г.Екатеринбург, ул.Мамина-Сибиряка, ул.36, офис 412б, не соответствует требованиям прил.8 ТРТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателю дрожжи, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20266 от 11.10.2016 года.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализации пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества, представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества 06.10.2016 года с 10.10 до 11.15 час в рамках плановой выездной проверки в отношении предприятия торгового магазина "Пятерочка", расположенного по адресу Свердловская область, г.Богданович, 1 квартал 11, деятельность в котором осуществляет Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" юридический адрес город Москва, Суворовская площадь, дом 1, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции1. проба "Продукт кисломолочный "Закваска" м.д.ж.2, 5" дата изготовления02.10.2016 года, срок гоности 16.10.2016г, изготовитель АО "Данон Россия", РОССИЯ, г.Москва, ул.Вятская, 27, корпус 13-14, адрес производства г.Владимир, ул.Лермонтова, 8 не соответствует требованиям ТУ 10.51.52-045-136051999 по показателю Молочнокислые микроорганизмы, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20256 от 10.10.2016 года.2. проба сметана Ирбитская с м.д.ж. 20, дата изготовления 05.10.2016г, срок годности 7 суток, изготовитель ОАО "Ирбитский молочный завод", г.Ирбит, ул.Елизарьевых, 3, не соответствует требованиям прил.8 ТРТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателямБГКП колиформы, дрожжи, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20264 от 11.10.2016 года.3.проба сметана с м.д.ж. 15, дата изготовления 28.09.2016г, срок годности 14 суток, изготовитель ОАО "Полевской молочный комбинат", г.Екатеринбург, ул.Мамина-Сибиряка, ул.36, офис 412б, не соответствует требованиям прил.8 ТРТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателю дрожжи, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20266 от 11.10.2016 года.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализации пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества, представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Установлено, что допущена реализация пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества 06.10.2016 года с 10.10 до 11.15 час в рамках плановой выездной проверки в отношении предприятия торгового магазина "Пятерочка", расположенного по адресу Свердловская область, г.Богданович, 1 квартал 11, деятельность в котором осуществляет Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" юридический адрес город Москва, Суворовская площадь, дом 1, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции1. проба "Продукт кисломолочный "Закваска" м.д.ж.2, 5" дата изготовления02.10.2016 года, срок гоности 16.10.2016г, изготовитель АО "Данон Россия", РОССИЯ, г.Москва, ул.Вятская, 27, корпус 13-14, адрес производства г.Владимир, ул.Лермонтова, 8 не соответствует требованиям ТУ 10.51.52-045-136051999 по показателю Молочнокислые микроорганизмы, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20256 от 10.10.2016 года.2. проба сметана Ирбитская с м.д.ж. 20, дата изготовления 05.10.2016г, срок годности 7 суток, изготовитель ОАО "Ирбитский молочный завод", г.Ирбит, ул.Елизарьевых, 3, не соответствует требованиям прил.8 ТРТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателямБГКП колиформы, дрожжи, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20264 от 11.10.2016 года.3.проба сметана с м.д.ж. 15, дата изготовления 28.09.2016г, срок годности 14 суток, изготовитель ОАО "Полевской молочный комбинат", г.Екатеринбург, ул.Мамина-Сибиряка, ул.36, офис 412б, не соответствует требованиям прил.8 ТРТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателю дрожжи, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20266 от 11.10.2016 года.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализации пищеых продуктов, не соответствующих требованиям документов по микробиологическим показателям безопасности и показателям качества, представить протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624300, г. Кушва, Строителей ул., дом 8 Не представлены протоколы лабораторных замеров параметра микроклимата в теплый период на объекте магазин "Пятерочка" г. Кушва ул. Строителей 8 имеются данные что замеры проводились только в холодный период года. Согласно п 7.1. СП 2.2.4.546-96 Измерения показателей микроклимата в целях контроля их соответствия гигиеническим требованиям должны проводиться в холодный период года - в дни с температурой наружного воздуха, отличающейся от средней температуры наиболее холодного месяца зимы не более чем на 5 C, в теплый период года - в дни с температурой наружного воздуха, отличающейся от средней максимальной температуры наиболее жаркого месяца не более чем на 5 C. Частота измерений в оба периода года определяется стабильностью производственного процесса, функционированием технологического и санитарно-технического оборудования. Согласно п 7.3. СП 2.2.4.546-96 Измерения следует проводить на рабочих местах. Если рабочим местом являются несколько участков производственного помещения, то измерения осуществляются на каждом из них. Согласно п 4.1 СП 2.3.6.1066-01 . Показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к микроклимату производственных помещений.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить проведение контроля за показателями микроклимата в торговом зале магазина. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624300, г. Кушва, Строителей ул., дом 8 см п 7.1
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить проведение контроля за показателями микроклимата в торговом зале магазина. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624300, г. Кушва, Строителей ул., дом 8 см п 4.9. Сп 2.3.6.1066-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п 4.9. Сп 2.3.6.1066-01. | |
Описание
Юридическим лицом ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКПЕСТОК" допускается реализация пищевой продукции не соответствующей требованиям качества ТУ 9214-025-79036538-2013, а именно в ходе проведения плановой выездной проверки в магазине "Пятерочка" г.Кушва, ул.Строителей 8 12.10.2016 г произведен отбор проб пищевых продуктов на соответствие требованиям ТУ 9214-025-79036538-2013 по результатам проведения лабораторных испытаний установлено Пельмени "Сибирские" , дата изготовления 19.09.2016г , срок годности 10 мес, объем партии 6шт, не соответствует требованиям по показателю Соотношение фарша и теста выявлено 44, 6 +-4, 5 при допустимой норме не менее 50, 0 , согласно протокола лабораторных исследований № 8478 от 18.10.2016г., экспертного заключения № 8478 от 18.10.2016г выданного аккредитованным испытательным лабораторным центром Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Качканар, г.Кушва, г.Красноуральск, г. Н.Тура" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015 года, аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU.0001. 510363 от 10 января 2014 года . Согласно пп1 ч..2 ст 3 . Федерального закона от 2 января 2000г № 29-ФЗ Не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые не соответствуют требованиям нормативных документов Юридическим лицом ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКПЕСТОК" допускается реализация пищевой продукции не соответствующей требованиям ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия", а именно в ходе проведения плановой выездной проверки в магазине "Пятерочка" г. Кушва, ул. Строителей, д. 8 10.10.2016г произведен отбор проб пищевых продуктов на соответствие требованиям ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия". По результатам проведения лабораторных испытаний установлено образец-проба Консервы кусковые мясные стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 19.07.2016г., срок годности 3 года, объем партии 80 шт. масса нетто 338 г., ТТН №18
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить реализацию продукции соответствующей требованиям безопасности и качества. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624300, г. Кушва, Строителей ул., дом 8 см п 7.1
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить проведение контроля за показателями микроклимата в торговом зале магазина. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624300, г. Кушва, Строителей ул., дом 8 Торговый зал, подсобные помещения и складские помещения имеют искусственное освещение. В подсобном помещении производится приготовление разморозка сырья, запекание, упаковка куры гриль. В данном помещении отсутствует естественное освещение. Уровень освещения помещений торгового зала, подсобных помещений оценить не представляется возможным. Протоколы лабораторных испытаний освещенности торгового зала, подсобных помещений не представлены. Согласно п.4.7. СП 2.3.6.1066-01 Естественное и искусственное освещение во всех торговых, складских, вспомогательных и административно-хозяйственных помещениях должно соответствовать требованиям, предъявляемым к естественному и искусственному освещению. Согласно п.2.3.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 Освещенность в торговом зале магазина должна составлять 400 ЛК, освещенность подсобных помещений для подготовки товаров к реализации должна составлять 200ЛК., освещенность цехов по приготовлению блюд должна составлять 200ЛК
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить проведение контроля за уровнем освещенности торгового зала, подсобных и складских помещений. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624300, г. Кушва, Строителей ул., дом 8 Вмагазине "Пятерочка расположенного по адресу г. Кушва ул. Строителей 8 не проводятся замеры вибрации. Протоколы лабораторных испытаний не представленны. Согласно п 6.3. СП 2.2.4/2.1.8.566-98 Допустимые значения нормируемых параметров вибрации в жилых помещениях и общественных зданиях приведены в табл. 9 и 10.Согласно п 4.9. СП 2.3.6.1066-01 Допустимые уровни шума и вибрации на рабочих местах в помещениях должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к уровням шума на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки и производственной вибрации, вибрации в помещениях жилых и общественных зданий.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить проведение оценки уровня вибрации в торговом зале магазина. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624300, г. Кушва, Строителей ул., дом 8 Подсобное помещение, предназначенное для подготовке к реализации и фасовке куры гриль не оборудовано ванной для мытья рук. Фактически в помещении имеется только 2-х гнездная моечная ванна. Помещение не оборудовано холодильным оборудованием для сырья , предназначенного для производства куры-гриль. Разморозка продукции производится в моечной ванне Согласно п.5.4. СП 2.3.6.1066-01, Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить установку раковины для мытья рук в помещении приготовления куры -гриль. Обеспечить наличия холодильного оборудования для хранения сырья, используемого для приготовления куры-гриль. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624300, г. Кушва, Строителей ул., дом 8 Отделка двери помещения для приготовления куры гриль не соответствует требованиям санитарных правил, а именно дверь покрыта материалом, не позволяющим провести влажную уборку и дезинфекцию. Отделка помещений. Отделка стен подвального помещения и лестничного пролета между первым этажом и подвальным помещением не позволяет провести ее влажную уборку и дезинфекцию. Отделка стен не гладкая, шершавая на ощупь . На стенах имеются многочисленные следы загрязнения. Выявленное нарушение зафиксировано фотоматериалами , иллюстрационная таб № .1 Согласно п . 5.9.СП 2.3.6.1066-01 , Для отделки, облицовки и окраски помещений организаций торговли используются материалы, устойчивые к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств, разрешенные для этих целей органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Стены подвального помещения коридора имеют многочисленные дефекты отделки сколы покраски и штукатурки.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить проведение косметического ремонта в подсобных и складских помещениях магазина с использованием материалов, позволяющих произвести влажную уборку и дезинфекцию. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624300, г. Кушва, Строителей ул., дом 8 Не обеспечено соблюдение требований п 10.1 СП 2.3.6.1066-01 , а именно В ходе плановой проверки магазина "Пятерочка" по адресу ул.Строителей д. 8 в торговом зале был произведен отбор смывов с инвентаря и торгового оборудования. По результатам проведения лабораторных испытаний обнаружено наличие бактерий группы кишечной палочки БГКП на технологическом оборудовании в подготовочном цехе для куры - гриль .а именно смыв с аппарата куры гриль смыв с лотка для дефростации куры - гриль.Данные результата подтверждаются протоколам лабораторных испытаний № 4005 выданного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Качканар, г.Кушва, г.Красноуральск, г.Н.Тура"" Аттестат аккредитации органа инспекции RA. RU. 710069 от 28.07.2015 г., аттестаты аккредитации РОСС RU.0001.510363 от 10.01.14 до 17.05.18. Согласно п 10.1 Все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте. По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить проведение контроля за качеством обработки технологического оборудования. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624300, г. Кушва, Строителей ул., дом 8 В магазине "Пятерочка" г.Кушва, ул.Строителей , д.8 в складском помещении для не продовольственных товаров не обеспечено проведение текущей и генеральной уборки . На полу складского помещения многочисленные следы загрязнения грязь, бумага Согласно п 10.1. СП 2.3.6.1066-01 Все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте. По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств. В организациях торговли при проведении уборки помещений рекомендуется использовать современное механизированное оборудование. Согласно п. 10.2 СП 2.3.6.1066-01 . Ежемесячно проводится генеральная уборка с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря, посуды и др.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить проведение текущей и генеральной влажной уборки в соответствии с требованиями санитарных правил.. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624300, г. Кушва, Строителей ул., дом 8 см п 2.7 СП 3.5.1378-03
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В организациях торговли применять моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные к использованию в установленном порядке. Не допускать использования дезинфицирующих средств без наличия информации о наименовании, сроке годности, инструкции по применению данного дезинфицирующего средства . | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624300, г. Кушва, Строителей ул., дом 8 Стены подвального помещения коридора имеют многочисленные дефекты отделки сколы покраски и штукатурки. Стена между коридором подвального помещения и складом непродовольственных товаров не имеет облицовки стена покрыта монтажной пеной , и штукатуркой в стене имеются сквозные дыры, что способствует проникновению грызунов в складские и подсобные помещения магазина Неровная и гидроскопичная поверхность стен не позволяет произвести влажную уборку и дезинфекцию Согласно п 10.1. Все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте. По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств Согласно п. 10.8. Текущий ремонт организаций торговли побелка, покраска помещений, оборудования и др. производится по мере необходимости
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечит проведение текущего ремонт побелка, покраска помещений, оборудования и др. по мере необходимости. | |
Описание
Юридическим лицом ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКПЕСТОК" допускается реализация пищевой продукции не соответствующей требованиям ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия", а именно в ходе проведения плановой выездной проверки в магазине "Пятерочка" г. Кушва, ул. Строителей, д. 8 10.10.2016г произведен отбор проб пищевых продуктов на соответствие требованиям ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия". По результатам проведения лабораторных испытаний установлено образец-проба Консервы кусковые мясные стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 19.07.2016г., срок годности 3 года, объем партии 80 шт. масса нетто 338 г., ТТН №183683 от 24.09.2016 г. упаковка металлическая банка, не соответствуют требованиям по показателям внешний вид и консистенция результат испытаний в разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой менее 30 г., в основном в основном в виде фаршевых включений, в бульоне. Массовая доля белка результат испытаний 6, 81 0, 88 величина допустимого уровня не менее 13, 0, что не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу используемого сырья, установленным п. 5.2.1. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия.", что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 12138 от 02.11.2016г., экспертного заключения № 12138 от 02.11.2016г выданного аккредитованным испытательным лабораторным центром ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU.0001.510116 дата внесения в реестр сведений в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 Согласно п. 1 ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300- "О защите прав потребителей" Продавец исполнитель обязан передать потребителю товар выполнить работу, оказать услугу, качество которого соответствует договору. Согласно п. 1 ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300- "О защите прав потребителей" Изготовитель исполнитель, продавец обязан своевременно
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п 3.2.1. 29-фз | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624300, г. Кушва, Строителей ул., дом 8 При проведении плановой выездной проверки в отношении АО "Перекресток" 624300, Свердловская область, г. Кушва, ул. Первомайская, 43 на объектах - магазин "Пятерочка" 624300, Свердловская область, г. Кушва, ул. Строителей, 8 установлено, что допускается реализация продукции в деформированных упаковках, а именно 4 Кальмар тушка филе порционный без кожицы натуральный, дата изготовления 28.03.2016 г., изготовитель ООО "Вестрыбпром-БЭСТ", в количестве 1 б, по цене Россия, г. Калининград, ул. Солдатская, 7, по цене 52 руб. 02 коп., в количестве 1 шт. ТТН №1814653 от 13.07.2016 г. 5 Горбуша дальневосточная натуральная, дата изготовления 10.09.2015 г., изготовитель ООО "Логистическая компания А", Россия, Московская область, Серпуховский р-он, дер. Родионовка, зд. 1, по цене 69 руб., в количестве 1 шт. ТТН №1819813 от 29.07.2016 г. 6 Горбуша натуральная Fish House, дата изготовления 31.03.2016 г., изготовитель ООО "БАЛТ-ОСТ", Россия, г. Рязань, ул. Высоковольтная, д. 40, по цене 109 руб., в количестве 1 шт. ТТН №1800897 от 28.05.2016 г. Данный факт подтверждается иллюстрационными таблицами №1-5 Согласно п. 5 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" пищевые продукты, пищевые добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия в процессе их производства, хранения, транспортировки и реализации населению должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям. В соответствии с п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологических требований к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" в организациях торговли запрещается реализация продукции - консервов, имеющих дефекты бомбаж, хлопушки, подтеки, пробоины и сквозные трещины, деформированных с признаками микробиологической порчи плесневение, брожение, ослизнение и др.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализацию консервов в деформированной упаковке. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624300, г. Кушва, Строителей ул., дом 8 Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г. Кушва ул. Строителей 8 осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует. Также по группам товаров консервация, мясная гастрономия, молочная гастрономия нарушена кратность проведения лабораторных исследований - 3 раза в год для всех групп товаров в соответствии с программе производственного контроля. По факту исследования по этим группам товров проводятся лишь раз в год, что подтверждается представленными протоколами лабораторных испытаний ООО "Испытательная лаборатория "Эксимтест"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить проведение производственного лабораторного контроля за качеством реализуемых продуктов в соответствии с установленной кратностью. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624300, г. Кушва, Строителей ул., дом 8 В программе производственного контроля представленной на магазин "Пятерочка" расположенного по адресу г.Кушва ул. Строителей 8 не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", без номера Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и проч. Включены отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.4.3258-15 и проч.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Привести в соответствие с требованиями СП 1.1.1058-01 программу производственного контроля , а именно раздел "Перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью" дополнить нормативными документами СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", без номера Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и проч. Включены отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.4.3258-15 и проч. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624300, г. Кушва, Строителей ул., дом 8 В программе производственного контроля представленной на магазин "Пятерочка" расположенного по адресу г.Кушва ул. Строителей 8 Оотсутствует пункт Переченя химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний согласно п 3.3 СП 1.1.1058-01 Программа план производственного лабораторного контроля должен содержать Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Программу производственного контроля по объекту магазин "Пятерочка" г.Кушва, ул.Строителей , 8 привести в соответствии с требованиями СП1.1.1058-01 , а именно программу производственного контроля дополнить разделом " Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624300, г. Кушва, Строителей ул., дом 8 В магазине "Пятерочка" г.Кушва, ул.Строителей, д.8 производятся работы по дезинфекции оборудования и инвентаря магазиня. В магазине производится приготовление рабочих растворов дезинфицирующих средств. Руководителем магазина не обеспечено проведение производственного лабораторного контроля за качеством приготовления рабочих растворов Согласно п 2.4.СП 3.5.1378-03, Должностные лица, занятые осуществлением дезинфекционной деятельности, обеспечивают безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг при их производстве, транспортировании, хранении, реализации населению осуществляют производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий своевременно информируют население, органы местного самоуправления, органы и учреждения государственной санитарно-эпидемиологической службы Российской Федерации об аварийных ситуациях, остановках производства, о нарушениях технологических процессов, создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить проведение контроля за качеством используемых дезинфицирующих растворов. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624300, г. Кушва, Строителей ул., дом 8 В магазине "Пятерочка" г.Кушва, ул.Строителей, 8 используется неизвестное таблетированное дезинфицирующее средство. Дезинфицирующее средство хранится в прозрачной стеклянной емкости из под пищевых продуктов. На дезинфицирующее средство отсутствует информация о наименовании сроке его производства, сроке годности. В магазине используется дезинфицирующий раствор, дата изготовления и концентрация раствора неизвестна. Согласно п. 10.7.СП 2.3.6.1066-01, В организациях торговли применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре производителя. Моющие и дезинфицирующие средства хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении, оборудованном стеллажами, где не допускается хранение пищевых продуктов. Согласно п 2.7. СП 3.5.1378-03, Дезинфекционные средства хранят в таре упаковке поставщика с этикеткой, в условиях, регламентированных нормативными документами на каждое средство, в специально предназначенных помещениях складах. Тарная этикетка хранится весь период хранения реализации дезинфекционного средства.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В организациях торговли применять моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные к использованию в установленном порядке. Не допускать использования дезинфицирующих средств без наличия информации о наименовании, сроке годности, инструкции по применению данного дезинфицирующего средства . | |
Описание
Юридическим лицом ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКПЕСТОК" допускается реализация пищевой продукции не соответствующей требованиям ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия", а именно в ходе проведения плановой выездной проверки в магазине "Пятерочка" г. Кушва, ул. Строителей, д. 8 10.10.2016г произведен отбор проб пищевых продуктов на соответствие требованиям ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия". По результатам проведения лабораторных испытаний установлено образец-проба Консервы кусковые мясные стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 19.07.2016г., срок годности 3 года, объем партии 80 шт. масса нетто 338 г., ТТН №183683 от 24.09.2016 г. упаковка металлическая банка, не соответствуют требованиям по показателям внешний вид и консистенция результат испытаний в разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой менее 30 г., в основном в основном в виде фаршевых включений, в бульоне. Массовая доля белка результат испытаний 6, 81 0, 88 величина допустимого уровня не менее 13, 0, что не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу используемого сырья, установленным п. 5.2.1. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия.", что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 12138 от 02.11.2016г., экспертного заключения № 12138 от 02.11.2016г выданного аккредитованным испытательным лабораторным центром ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU.0001.510116 дата внесения в реестр сведений в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 Согласно п. 1 ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300- "О защите прав потребителей" Продавец исполнитель обязан передать потребителю товар выполнить работу, оказать услугу, качество которого соответствует договору. Согласно п. 1 ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300- "О защите прав потребителей" Изготовитель исполнитель, продавец обязан своевременно
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить реализацию продукции соответствующей требованиям безопасности и качества | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624300, г. Кушва, Строителей ул., дом 8 см 2300 ст 4
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Т.ж. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624300, г. Кушва, Строителей ул., дом 8 В магазине допускается реализации продукции с истекшими сроками годности , а именно салат листовой в горшочке дата изготовления 19.09.2016г сроком годности 7 суток , в количестве 4 упаковок, изготовитель Ионин Е.С., Артикул 76432 Согласно п. 8.24. СП 2.3.6.1066-01, В организациях торговли запрещается реализация продукции с истекшими сроками годности Согласно п 7 ст 17 ТР ТС 021/2011 При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализацию просроченной продукции. | |
Описание
Магазин "Пятёрчка."624300, г. Кушва, Маяковского ул., 5а Не представлен протокол лабораторных замеров параметра микроклимата в теплый период на объекте магазин "Пятерочка" г. Кушва ул. Маяковского 5а имеются данные что замеры проводились только в холодный период года. Согласно п 7.1. СП 2.2.4.546-96 Измерения показателей микроклимата в целях контроля их соответствия гигиеническим требованиям должны проводиться в холодный период года - в дни с температурой наружного воздуха, отличающейся от средней температуры наиболее холодного месяца зимы не более чем на 5 C, в теплый период года - в дни с температурой наружного воздуха, отличающейся от средней максимальной температуры наиболее жаркого месяца не более чем на 5 C. Частота измерений в оба периода года определяется стабильностью производственного процесса, функционированием технологического и санитарно-технического оборудования.7.3. Измерения следует проводить на рабочих местах. Если рабочим местом являются несколько участков производственного помещения, то измерения осуществляются на каждом из них. Согласно п 4.1 СП 2.3.6.1066-01 . Показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к микроклимату производственных помещений.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить проведение оценки показателей микроклимата в торговом зале магазина в соответствии с требованиями санитарных правил. | |
Описание
Магазин "Пятёрчка."624300, г. Кушва, Маяковского ул., 5а см. п 7.1 СП 2.2.4.548-96
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п 7.1 СП 2.2.4.548-96. | |
Описание
Магазин "Пятёрчка."624300, г. Кушва, Маяковского ул., 5а В магазине "Пятерочка расположенного по адресу г. Кушва ул. Маяковского 5а не проводятся замеры вибрации. Протоколы лабораторных испытаний не представлены. В магазине имеется технологическое оборудование , являющееся источником вибрации. Согласно п 6.3.СП 2.2.4/2.1.8.566-98 Допустимые значения нормируемых параметров вибрации в жилых помещениях и общественных зданиях приведены в табл. 9 и 10.Согласно п 4.9. СП 2.3.6.1066-01 Допустимые уровни шума и вибрации на рабочих местах в помещениях должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к уровням шума на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки и производственной вибрации, вибрации в помещениях жилых и общественных зданий.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить проведение оценки уровня вибрации в магазине. | |
Описание
Магазин "Пятёрчка."624300, г. Кушва, Маяковского ул., 5а см п 1 ст 7 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п 1 ст 7 ТР ТС 021/2011. | |
Описание
Магазин "Пятёрчка."624300, г. Кушва, Маяковского ул., 5а У магазина "Пятерочка" имеется 1 контейнер для сбора и хранения отходов. Контейнер не оборудован крышкой. Выявленное нарушение подтверждается фотоматериалами , иллюстрационная таб № 1 Согласно п 2.7. СП 2.3.6.1066-01, В хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли. Контейнеры и мусоросборники очищаются при заполнении не более чем на 2/3 их объема, но не реже 1 раза в сутки. В теплое время года они подвергаются дезинфекции с применением средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Вывоз контейнеров и мусоросборников производится специальным транспортом, использование которого для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов не проводится. При централизованном сборе
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Для сбора мусора и пищевых отходов обеспечить наличие отдельных контейнеров с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. | |
Описание
Магазин "Пятёрчка."624300, г. Кушва, Маяковского ул., 5а Территория магазина со стороны загрузочного отделения захламлена около входа размещены отходы картонной тары, около загрузочной платформы имеются пищевые отходы, окурки . Выявленное нарушение зафиксировано фотоматериалами, иллюстрационная таблица № 1, 2 Согласно п 2.8. СМП 2.3.6.1066-01 Территория организации торговли и примыкающая к ней по периметру благоустраивается и содержится в чистоте.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить содержание территории примыкающей к магазину в чистоте. | |
Описание
Магазин "Пятёрчка."624300, г. Кушва, Маяковского ул., 5а см. п 7.1 СП 2.2.4.548-96
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п 7.1 СП 2.2.4.548-96. | |
Описание
Магазин "Пятёрчка."624300, г. Кушва, Маяковского ул., 5а см. п 6.3
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п 6.3. | |
Описание
Магазин "Пятёрчка."624300, г. Кушва, Маяковского ул., 5а В магазине "Пятерочка" г.Кушва, ул.Маяковского , 5а производится реализация пищевой продукции и не продовольственных товаров. В магазине отсутствует отдельное складское помещение для хранения не продовольственных товаров стиральных порашков, моющих, чистящих средств . Хранение складских запасов не продовольственных товаров осуществляется в коридоре подсобного помещения на стеллаже совместно с пищевой продукцией чаи, напитки Согласно п . 5.6. СП 2.3.6.1066-01 В организациях торговли допускается продажа непродовольственных товаров в промышленной упаковке. Складские помещения для продовольственных и непродовольственных товаров должны быть раздельными.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать хранение непродовольственных товаров совместно с продовольственными товарами. Обеспечить наличие отдельного склада для хранения непродовольственных товаров. | |
Описание
Магазин "Пятёрчка."624300, г. Кушва, Маяковского ул., 5а Руководителем магазина "Пятерочка" г.Кушва, ул.Магистральная, 5 а не обеспечен контроль за условиями хранения в морозильных камерах. Согласно имеющегося в магазине журнала, контроль осуществляется только в среднетемпературных холодильных камерах. Согласноп . 6.4. СП 2.3.6.1066-01 Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить контроль за условиями хранения продукции в морозильных ларях , установленных в торговом зале магазина. | |
Описание
Магазин "Пятёрчка."624300, г. Кушва, Маяковского ул., 5а Руководителем магазина не обеспечено проведение централизованной стирки спец одежды. Отсутствуют акты выполненных работ по проведению стирки спецодежды.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечит централизованную стирку специальной одежды. | |
Описание
Магазин "Пятёрчка."624300, г. Кушва, Маяковского ул., 5а В магазине "Пятерочка" для хранения товара используются подтоварники, изготовленные из материала не позволяющего произвести его влажную уборку и дезинфекцию необработанное дерево Согласно п. 7.8. СП 2.3.6.1066-01 Все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить наличие подтоварников изготовленных из материала легко подвергающегося мойке и дезинфекции. | |
Описание
Магазин "Пятёрчка."624300, г. Кушва, Маяковского ул., 5а см п 1 ст 7 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п 1 ст 7 ТР ТС 021/2011. | |
Описание
При проведении плановой выездной проверки в отношении АО "Перекресток" 624300, Свердловская область, г. Кушва, ул. Первомайская, 43 на объектах - магазин "Пятерочка" 624300, Свердловская область, г. Кушва, ул. Маяковского, 5а установлено, что допускается реализация продукции в деформированных упаковках, а именно 1 ITLV Оливки зеленые с лимоном ж/б 300 г., дата изготовления 09.03.2016 г., изготовитель "Aceitunas Guadalquivir. S.L" Испания, в количестве 5 шт., по цене 99 руб. 95 коп. ТТН №1800869 от 27.05.2016 г. 2 Свинина тушеная высший сорт", дата изготовления 28.07.2016 г., изготовитель ЗАО "Орелпродукт", Россия, Московская область, г. Подольск, ул. Комсомольская, д. 61, офис 412, по цене 125 руб., в количестве 3 шт. ТТН №1836729 от 24.09.2016 г. 3 Мясо с грибами для каши по-купечески, дата изготовления 10.10.2015 г., изготовитель ООО "Курганский мясокомбинат "Стандарт", Россия, г. Курган, ул. Некрасова, д. 1, по цене 195 руб., в количестве 1 шт. ТТН №1740920 от 06.11.2015 г. 4 Килька балтийская неразделенная в томатном соусе, дата изготовления 01.07.2015 г., изготовитель ООО "Рыбокомбинат "За Родину", Россия, Калининградская область, пос. Взморье, ул. Заливная, д. 2а, по цене 63 руб. 95 коп., в количестве 4 шт. ТТН №1807153 от 18.06.2016 г. 5 HEINZ фасоль в томатном соусе, дата изготовления 05.04.2016 г., изготовитель "H.J Heinz Manufacturing UK Limited", по цене 75 руб. 05 коп., в количестве 1 шт. ТТН №1830998 от 05.09.2016 г. 6 Ананасы "Красная цена" кольца в сиропе, дата изготовления 19.05.2015 г., изготовитель ООО "ИСТ ЛАЙН", Россия, г. Краснодар, ул. Старокубанская, д. 2, по цене 112 руб., в количестве 1 шт. ТТН №1776931 от 09.03.2015 г. Данный факт подтверждается иллюстрационными таблицами №1-6 Согласно п. 5 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" пищевые продукты, пищевые добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия в процессе их производства, хранения, транспортировки и
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализацию консервов в деформированной таре. | |
Описание
Магазин "Пятёрчка."624300, г. Кушва, Маяковского ул., 5а Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г. Кушва ул. Маяковского 5 а осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует. Также по группам товаров консервация, мясная гастрономия, молочная гастрономия нарушена кратность проведения лабораторных исследований - 3 раза в год для всех групп товаров в соответствии с программе производственного контроля. По факту исследования по этим группам товров проводятся лишь раз в год, что подтверждается представленными протоколами лабораторных испытаний ООО "Испытательная лаборатория "Эксимтест"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить проведение производственного лабораторного контроля за качеством реализуемых продуктов в соответствии с установленной кратностью. | |
Описание
Магазин "Пятёрчка."624300, г. Кушва, Маяковского ул., 5а В программе производственного контроля представленной на магазин "Пятерочка" расположенного по адресу г.Кушва ул. Маяковского 5 а не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", без номера Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и проч. Включены отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.4.3258-15 и проч.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Программу производственного контроля привести в соответствии с требованиями СП 1.1.105801, а именно дополнить раздел "Перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью" нормативными документами СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", без номера Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и проч. Исключить отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.4.3258-15 и проч. | |
Описание
Магазин "Пятёрчка."624300, г. Кушва, Маяковского ул., 5а В программе производственного контроля представленной на магазин "Пятерочка" расположенного по адресу г.Кушва ул. Маяковского 5 а отсутствует раздел программы производственного контроля "Переченя химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний", фактически имеется только график отбора проб и инструментальных исследований. Согласно п 3.3 СП 1.1.1058-01 Программа план производственного лабораторного контроля должен содержать Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Программу производственного контроля по объекту магазин "Пятерочка" расположенного по адресу г.Кушва ул. Маяковского 5 а привести в соответствие с требованиями СП 1.1.1058-01 , а именно дополнить программу производственного контроля разделом " Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний", фактически имеется только график отбора проб и инструментальных исследований".. | |
Описание
Магазин "Пятёрчка."624300, г. Кушва, Маяковского ул., 5а В магазине "Пятерочка" г.Кушва, ул.Маяковского 5а используются дезинфицирующие средства для проведения влажной уборки, в магазине проводится приготовление рабочих растворов дезинфицирующих средств, производится хранение дезинфицирующих средств и растворов. В магазине не организован производственный лабораторный контроль за качеством используемых дезинфицирующих средств и рабочих растворов. Протоколы лабораторных испытаний дезинфицирующих средств не представлены. Оценить качество используемых дезинфицирующих средств не представляется возможным . Согласно п 2.4. СП 3.5.1378-03, Должностные лица, занятые осуществлением дезинфекционной деятельности, обеспечивают безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг при их производстве, транспортировании, хранении, реализации населению осуществляют производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий своевременно информируют население, органы местного самоуправления, органы и учреждения государственной санитарно-эпидемиологической службы Российской Федерации об аварийных ситуациях, остановках производства, о нарушениях технологических процессов, создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить контроль за используемыми дезинфицирующими растворами. | |
Описание
Магазин "Пятёрчка."624300, г. Кушва, Маяковского ул., 5а обнаружена продажа товаров и продукции без маркировки и или нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации, в случае если, такая маркировка и или нанесение такой информации обязательны, а также хранение, перевозка либо приобретение таких товаров и продукции в целях сбыта, за исключением продукции, указанной в части 4 настоящей статьи
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализацию товаров без наличия маркировочных ярлыков. | |
Описание
Магазин "Пятёрчка."624300, г. Кушва, Маяковского ул., 5а обнаружена продажа товаров и продукции без маркировки и или нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации, в случае если, такая маркировка и или нанесение такой информации обязательны, а также хранение, перевозка либо приобретение таких товаров и продукции в целях сбыта, за исключением продукции, указанной в части 4 настоящей статьи
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализацию товаров без наличия маркировочных ярлыков. | |
Описание
Магазин "Пятёрчка."624300, г. Кушва, Маяковского ул., 5а обнаружена продажа товаров и продукции без маркировки и или нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации, в случае если, такая маркировка и или нанесение такой информации обязательны, а также хранение, перевозка либо приобретение таких товаров и продукции в целях сбыта, за исключением продукции, указанной в части 4 настоящей статьи
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализацию товаров без наличия маркировочных ярлыков. | |
Описание
При проведении плановой выездной проверки в отношении АО "Перекресток" 624300, Свердловская область, г. Кушва, ул. Первомайская, 43 на объектах - магазин "Пятерочка" 624300, Свердловская область, г. Кушва, ул. Маяковского, 5а установлено, что допускается реализация товаров без необходимой информации о товарах, обеспечивающей возможность их правильного выбора, а именно 1 Туфли летние женские, по цене 69 руб. 90 коп., в количестве 2 пар, размер 38-39, информация о товаре не известна, нет ярлыка на товаре товарно-транспортная накладная №1830375 от 03.09.2016 г.. 2 Тапочки для ванной белые, по цене 219 руб., в количестве 2 пар, информация о товаре не известна, нет ярлыка на товаре товарно-транспортная накладная №1714033 от 03.08.2016 г.. 3 Пантолеты женские домашние, по цене 49 руб., в количестве 1 пар, размер 36-37, информация о товаре не известна, нет ярлыка на товаре товарно-транспортная накладная №1783681 от 02.04.2016 г.. 4 Ободок детский, по цене 49 руб. в количестве 2 шт., информация о товаре не известна, нет ярлыка на товаре товарно-транспортная накладная №1715333 от 08.08.2016 г.. Данный факт подтверждается иллюстрационными таблицами №2-13 Согласно п. 1 ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 "О защите прав потребителей" изготовитель исполнитель, продавец обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах работах, услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора. По отдельным видам товаров работ, услуг перечень и способы доведения информации до потребителя устанавливаются Правительством Российской Федерации. Согласно п. 2 ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 "О защите прав потребителей" информация о товарах работах, услугах в обязательном порядке должна содержать - наименование технического регламента или иное установленное законодательством Российской Федерации о техническом регулировании и свидетельствующее об обязательном подтверждении соответствия товара обоз
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п 1 ст 10, п 2 ст 10, п.3. ст 10 З2300-1. | |
Описание
Магазин "Пятёрчка."624300, г. Кушва, Маяковского ул., 5а Не представлена справка Б к транспортной накладной № АП -1767884 от 06.02.2016г по продукции пиво Хайникен в стеклянной упаковке 0, 33л, не представлена справка Б к товарно-транспортной накладной № АП-1824206 от 13.08.2016г. Согласно п 1 ст 10.2. Федерального закона от 22.11.1995г № 171-ФЗ. Оборот этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции осуществляется только при наличии следующих сопроводительных документов, удостоверяющих легальность их производства и оборота 1 товарно-транспортная накладная 2 справка, прилагаемая к грузовой таможенной декларации для импортированных этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции 3 справка, прилагаемая к товарно-транспортной накладной для этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, производство которых осуществляется на территории Российской Федерации 4 уведомление для этилового спирта в том числе денатурата и нефасованной спиртосодержащей продукции с содержанием этилового спирта более 60 процентов объема готовой продукции. Согласно п 2. Ст 10.2. Федерального закона от 22.11.1995г № 171-ФЗ. Этиловый спирт, алкогольная и спиртосодержащая продукция, оборот которых осуществляется при полном или частичном отсутствии сопроводительных документов, указанных в пункте 1 настоящей статьи, считаются продукцией, находящейся в незаконном обороте.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить наличие полного пакета документов на реализуемую алкогольную продукцию. | |
Описание
Магазин "Пятёрчка."624300, г. Кушва, Маяковского ул., 5а см п 1 ст 10.2. 171 фз
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить наличие полного пакета документов на реализуемую алкогольную продукцию. | |
Описание
В справке Б к таможенной декларации № 10009220 не заполнен раздел справки "Номер и дата подтверждения фиксации в единой государственной автоматизированной информационной системе учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции" и раздел справки "Фамилия, имя, отчество, должность уполномоченного лица собственника товара продавца" указываются фамилия, имя, отчество, должность, подпись уполномоченного лица собственника товара". в котором указана только подпись Согласн .п 3 ст 10.2. Федерального закона от 22.11.1995г № 171-ФЗ. Форма справки, прилагаемой к таможенной декларации, форма справки, прилагаемой к товарно-транспортной накладной, и порядок заполнения таких справок устанавливаются Правительством Российской Федерации. , Согласно Постановления Правительства Росийской Федерации от31 декабря 2005г № 872 "О справке прилагаемой к таможенной декларации" в позиции "Номер и дата подтверждения фиксации в единой государственной автоматизированной информационной системе учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции" указываются номер и дата подтверждения фиксации информации в единой государственной автоматизированной информационной системе учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции с использованием технических средств фиксации и передачи информации об обороте этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции в указанную информационную систему для организаций, использующих основное технологическое оборудование в соответствии с пунктами 2 и 2.1 статьи 8 Федерального закона "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления распития алкогольной продукции" в позиции "Фамилия, имя, отчество, должность уполномоченного лица собственника товара продавца" указываются фамилия, имя, отчество, должность, подпись уполномоченного лица собственника товара.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить наличие полного пакета документов на реализуемую алкогольную продукцию. | |
Описание
Юридическим лицом ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКПЕСТОК" допускается реализация пищевой продукции не соответствующей требованиям безопасности ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", а именно в ходе проведения плановой выездной проверки в магазине "Пятерочка" г.Кушва, ул.Маяковского 5 а 29.09.2016г произведен отбор проб пищевых продуктов на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011. По результатам проведения лабораторных испытаний установлено образец-проба Торт бисквитный "Орешек" , дата изготовления 15.06.2016г , срок годности 12 мес, полученный по ТН СРГ 150927/0136 от 27.09.2016г , объем партии 3 шт, упакованный в пластиковую упаковку., не соотвкетствует требованиям по показателю "БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01г, при допустимой норме не допускается в 0, 01г, согласно протокола лабораторных исследований № 8169 от 04.10.2016г., экспертного заключения № 8169 от 04.10.2016г выданного аккредитованным испытательным лабораторным центром Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Качканар, г.Кушва, г.Красноуральск, г. Н.Тура" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015 года, аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU.0001. 510363 от 10 января 2014 года Согласно п 1. ст 7 ТР ТС 021/2011, Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Согласно п 2.ст 7 ТР ТС 021/2011, Показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4, 5 и 6 к настоящему техническому регламенту. Согласно п 8.1. СП 2.3.6.1066-01 Пищевые продукты, реализуемые в организациях торговли, должны соответствовать требованиям, установленным нормативной и технической документацией, а также гигиеническим требованиям к пищевой ценности и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья. Согласно пп1 ч..2 ст 3 . Федерального закона от 2 января 2000г № 29-ФЗ Не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изде
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализацию кондитерской продукции не соответствующей требованиям безопасности ТР ТС 021/2011. | |
Описание
Магазин "Пятёрчка."624300, г. Кушва, Маяковского ул., 5а см п 1 ст 7 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п 1 ст 7 ТР ТС 021/2011. | |
Описание
Магазин "Пятёрчка."624300, г. Кушва, Маяковского ул., 5а При хранении пищевой продукции в холодильном оборудовании нарушаются требования к условиям хранения, а именно хранение замороженной рыюной продукции горбуша мороженная филе , упакованная под вакуумом, дата производства 20.11.2015г срок годности 12 мес при температуре -18 градусов хранится при температуре -4 градуса и другая свежемороженная рыбная продукция Допускается реализация просроченной продукции , а именно при выходе на объект 30.09.2016года в торговом зале магазина обнаружена реализация перца болгарского, КХ Турлак-ата, Казахстан, дата производства 09.09.2016г и сроком годности 14 суток Согласно п 7 ст 17 ТР ТС 021/2011, При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При хранении пищевой продукции соблюдать условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" Красноуральск624330, г. Красноуральск, ул.Ленина, дом 35 Не представлен протокол лабораторных замеров параметра микроклимата в теплый период на объекте магазин "Пятерочка" г. Красноуральск ул. Ленина 35 имеются данные что замеры проводились только в холодный период года. Согласно п 7.1. СП 2.2.4.546-96 Измерения показателей микроклимата в целях контроля их соответствия гигиеническим требованиям должны проводиться в холодный период года - в дни с температурой наружного воздуха, отличающейся от средней температуры наиболее холодного месяца зимы не более чем на 5 C, в теплый период года - в дни с температурой наружного воздуха, отличающейся от средней максимальной температуры наиболее жаркого месяца не более чем на 5 C. Частота измерений в оба периода года определяется стабильностью производственного процесса, функционированием технологического и санитарно-технического оборудования.7.3. Измерения следует проводить на рабочих местах. Если рабочим местом являются несколько участков производственного помещения, то измерения осуществляются на каждом из них. Согласно п 4.1 СП 2.3.6.1066-01 . Показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к микроклимату производственных помещений.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить проведение оценки показателей микроклимата в соответствии с требованиями санитарных правил. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" Красноуральск624330, г. Красноуральск, ул.Ленина, дом 35 см п 7.1
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить проведение оценки показателей микроклимата в соответствии с требованиями санитарных правил. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" Красноуральск624330, г. Красноуральск, ул.Ленина, дом 35 В магазине "Пятерочка расположенного по адресу г. Красноуральск ул. Ленина 35 не проводятся замеры вибрации. Протоколы лабораторных испытаний не представлены. Согласно п 6.3. СП 2.2.4/2.1.8.566-98 Допустимые значения нормируемых параметров вибрации в жилых помещениях и общественных зданиях приведены в табл. 9 и 10.Согласно п 4.9. СП 2.3.6.1066-01 Допустимые уровни шума и вибрации на рабочих местах в помещениях должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к уровням шума на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки и производственной вибрации, вибрации в помещениях жилых и общественных зданий.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить проведение оценки уровня вибрации в магазине. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" Красноуральск624330, г. Красноуральск, ул.Ленина, дом 35 Загрузка пищевых продуктов производится со двора жилого дома в непосредственной близости от входа в подъезд.. Выявленное нарушение зафиксировано фотоматериалами, иллюстрационная таблица № 5, 6, Согласно п 2.4.СП 2.3.6.1066-01 Загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать проведение загрузки пищевых продуктов со стороны жилой части дома. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" Красноуральск624330, г. Красноуральск, ул.Ленина, дом 35 Не обеспечено проведение уборки прилегающей территории магазина, а именно со стороны загрузочного отделения имеется куча картона , размещенного под выносными блоками вентиляционной системы. Территория захламлена отходами. Выявленное нарушение зафиксировано фотоматериалами. Иллюстрационная таблица № 8 Согласно п 2.8. СП 2.3.6.1066-01 Территория организации торговли и примыкающая к ней по периметру благоустраивается и содержится в чистоте.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить содержание территории прилегающей к магазину в чистоте. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" Красноуральск624330, г. Красноуральск, ул.Ленина, дом 35 см п 7.1
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п 7.1. . | |
Описание
Магазин "Пятерочка" Красноуральск624330, г. Красноуральск, ул.Ленина, дом 35 см п 6.3
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п 6.3. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" Красноуральск624330, г. Красноуральск, ул.Ленина, дом 35 В помещении магазина "Пятерочка" г.Красноуральск, ул.Ленина д.35 отсутствует помещение склада пищевых продуктов. Хранение производится в коридоре подсобного помещения , рядом с холодильным оборудованием для хранения пищевой продукции. Выявленное нарушение зафиксировано фотоматериалами, иллюстрационная таб № 7. Согласно п. 5.6. СП 2.3.6.1066-01 В организациях торговли допускается продажа непродовольственных товаров в промышленной упаковке. Складские помещения для продовольственных и непродовольственных товаров должны быть раздельными. В торговых залах выделяются отдельные торговые зоны отделы, места для реализации продовольственных и непродовольственных товаров. Реализация непродовольственных товаров не должна осуществляться в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевые продукты. Расфасовка непродовольственных товаров в организациях продовольственной торговли запрещается.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить наличие отдельного складского помещения для хранения не продовольственных товаров . Не допускать совместного хранения пищевых продуктов и не продовольственных товаров. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" Красноуральск624330, г. Красноуральск, ул.Ленина, дом 35 Руководителем магазина "Пятерочка" не обеспечено проведение текущей и генеральной уборки в складе алкогольной продукции. На стеллажах имеются следы загрязнения. Согласно п. 10.1. СП 2.3..6.1066-01 Все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте. По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств. В организациях торговли при проведении уборки помещений рекомендуется использовать современное механизированное оборудование. Согласно п 10.2.СП 2.3..6.1066-01 Ежемесячно проводится генеральная уборка с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря, посуды и др.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить проведение текущей влажной уборки и дезинфекции в установленном порядке. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" Красноуральск624330, г. Красноуральск, ул.Ленина, дом 35 см п 10.1. СП 2.3.6.1066-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить проведение генеральной уборки помещений магазина в установленном порядке. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" Красноуральск624330, г. Красноуральск, ул.Ленина, дом 35 В магазине "Пятерочка" г.Красноуральск ул. Леина , д.35 не обеспечено раздельное хранение домашней и санитарной одежды. У сотрудников имеется по 1 шкафчику. Согласно п 13.4. СП 2.3.6.1066-01 Совместное хранение санитарной и домашней одежды в организациях торговли не проводится.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать совместного хранения санитарной и домашней одежды. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" Красноуральск624330, г. Красноуральск, ул.Ленина, дом 35 Руководителем магазина "Пятерочка" не обеспечена организация централизованной стирки специальной одежды. Согласно п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 Руководитель организации торговли обеспечивает - наличие в каждой организации торговли настоящих санитарных правил - выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли - организацию регулярной централизованной стирки и починки санитарной и специальной одежды
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить проведение централизованной стирки специальной одежды . | |
Описание
Магазин "Пятерочка" Красноуральск624330, г. Красноуральск, ул.Ленина, дом 35 В морозильных ларях допускается совместное хранения сырой продукции замороженная куриная печень с готовой к употреблению продукции замороженная клубника, замороженная клюква. На стеллаже торгового зала магазина допускается совместное хранение пищевых продуктов готовых к употреблению Напиток NEО Мажетэль, по цене 82руб 35 коп, йогурт Fruttis по цене 21-25 руб, с куриным яйцом по цене 53 руб 25 коп за упаковку .Выявленное нарушение зафиксировано фотоматериалами, иллюстрационные таблицы № 1, 2, 3 , 4 Согласно п . 7.7. СП 2.3.6.1066-01 Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать совместного хранения сырой и готовой продукции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" Красноуральск624330, г. Красноуральск, ул.Ленина, дом 35 В магазине "Пятерочка" г.Красноуральск, ул.Ленина , д.35 допускается использование для хранения пищевых продуктов подтоварников, изготовленных из материала , не позволяющего производить его влажную уборку и дезинфекцию. Стеллажи склада алкогольной продукции имеют неровную поверхность , что не позволяет провести их влажную уборку и дезинфекцию. Согласно п. 7.8. СП 2.3.6.1066-01 Все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить наличие подтоварников и стеллажей изготовленных из материала позволяющего легко провести влажную уборку и дезинфекцию. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" Красноуральск624330, г. Красноуральск, ул.Ленина, дом 35 см п 1 ст 7 тр тс 021, СаНПиН 2.3.2.1078-01 п 2.1.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п 1 ст 7 тр тс 021, СаНПиН 2.3.2.1078-01 п 2.1.. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" Красноуральск624330, г. Красноуральск, ул.Ленина, дом 35 см п 1 ст 7 тр тс 0212011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п 1 ст 7 тр тс 0212011. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" Красноуральск624330, г. Красноуральск, ул.Ленина, дом 35 см п 2, 7
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п 2, 7. СП1.1.1058-01. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" Красноуральск624330, г. Красноуральск, ул.Ленина, дом 35 Производственный лабораторный контроль за качеством и безопасностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г. Красноуральск ул, Ленина 35 осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопасностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует. Также по группам товаров консервация, мясная гастрономия, молочная гастрономия нарушена кратность проведения лабораторных исследований - 3 раза в год для всех групп товаров в соответствии с программе производственного контроля. По факту исследования по этим группам товров проводятся лишь раз в год, что подтверждается представленными протоколами лабораторных испытаний ООО "Испытательная лаборатория "Эксимтест"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить проведение производственного лабораторного контроля за качеством реализуемых продуктов в соответствии с установленной кратностью. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" Красноуральск624330, г. Красноуральск, ул.Ленина, дом 35 В программе производственного контроля представленной на магазин "Пятерочка" расположенного по адресу г.Красноуральск ул. Ленина 35 не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", без номера Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и проч. Включены отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.4.3258-15 и проч.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Программу производственного контроля привести в соответствии с требованиями СП 1.1.1058-01 , а именно дополнить раздел "Перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью" следующими нормативными документами СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", без номера Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и проч. Исключить отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.4.3258-15 и проч. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" Красноуральск624330, г. Красноуральск, ул.Ленина, дом 35 В программе производственного контроля представленной на магазин "Пятерочка" расположенного по адресу г Красноуральск ул. Ленина 35 отсутствует пункт Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний согласно п 3.3 СП 1.1.1058-01 Программа план производственного лабораторного контроля должен содержать Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Программу производственного контроля по объекту магазин "Пятерочка" расположенного по адресу г Красноуральск ул. Ленина 35 привести в соответсствии с требованиями СП 1.1.1058-01 , а именно дополнить программу производственного контроля разделом "Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний" | |
Описание
Магазин "Пятерочка" Красноуральск624330, г. Красноуральск, ул.Ленина, дом 35 В магазине "Пятерочка" г.Красноуральск, ул.Ленина 35 допускается реализация рыбных пресервов не соответствующих требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" , а именно в ходе проведения плановой выездной проверки 30.09.2016 в магазине "Пятерочка" г.Красноуральск, ул., Ленина 35 произведен отбор проб рыбных пресервов на соответствие требованиям безопасности СанПиН 2.3.2.1078-01. По результатам проведения лабораторных испытаний установлено образец- проба 8208 Сельдь филе кусочки в масле "Царская" в укропном соусе, дата изготовления 31.08..2016г, сроком годности 3 мес, изготовитель ООО "Тесей" Московская область, полученная по ТТН 1835778 от 21.09..2016 не соответствует требованиям п 1.3., 2.3 СанПиН 2.3.2.1078-01 по показателю "Дрожжи" обнаружено 200 КОЕг, при допустимой норме не более 100КОЕг согласно протокола лабораторных исследований № 8208 от 05.10.2016г., экспертного заключения № 8208 от 05.10.2016г выданного аккредитованным испытательным лабораторным центром Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Качканар, г.Кушва, г.Красноуральск, г. Н.Тура" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015 года, аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU.0001. 510363 от 10 января 2014 года
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить реализацию рыбной продукции соответствующей требованиям нормативной документации | |
Описание
Магазин "Пятерочка" Красноуральск624330, г. Красноуральск, ул.Ленина, дом 35 В магазине "Пятерочка" г.Красноуральск ул. Ленина 35 используются дезинфицирующие средства для проведения влажной уборки, в магазине проводится приготовление рабочих растворов дезинфицирующих средств, производится хранение дезинфицирующих средств и растворов. В магазине не организован производственный лабораторный контроль за качеством используемых дезинфицирующих средств и рабочих растворов. Протоколы лабораторных испытаний дезинфицирующих средств не представлены. Оценить качество используемых дезинфицирующих средств не представляется возможным . Согласно п 2.4. СП 3.5.1378-03, Должностные лица, занятые осуществлением дезинфекционной деятельности, обеспечивают безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг при их производстве, транспортировании, хранении, реализации населению осуществляют производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий своевременно информируют население, органы местного самоуправления, органы и учреждения государственной санитарно-эпидемиологической службы Российской Федерации об аварийных ситуациях, остановках производства, о нарушениях технологических процессов, создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить проведение оцеки используемых дезинфицирующих растворов. | |
Описание
В магазине "Пятерочка" г.Красноуральск, ул.Ленина , 35 допускается прием алкогольной продукции с ненадлежащим образом заполненными сопроводительными документами , а именно В справках Б к товарной-накладной № АП-1646811 от 09.08.2016г по продукции Коньяк Российский 5 звездочек, к товарной накладной АП -1639611 от 06.07.2016г по продукции Водка Архангельская, 0, 5л, Северная выдержка , к товарной накладной № АП-1642164 от 19.07.2016г по продукции Коньяк Золотой Резерв , 0, 1л не заполнен раздел справки "Фамилия, имя, отчество, должность уполномоченного лица собственника товара продавца" указываются фамилия, имя, отчество, должность, подпись уполномоченного лица собственника товара"., отсутствует печать организации . Согласно .п 3 ст 10.2. Федерального закона от 22.11.1995г № 171-ФЗ. Форма справки, прилагаемой к таможенной декларации, форма справки, прилагаемой к товарно-транспортной накладной, и порядок заполнения таких справок устанавливаются Правительством Российской Федерации. , Согласно Постановления Правительства Российской Федерации от31 декабря 2005г № 872 "О справке прилагаемой к таможенной декларации" в позиции "Номер и дата подтверждения фиксации в единой государственной автоматизированной информационной системе учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции" указываются номер и дата подтверждения фиксации информации в единой государственной автоматизированной информационной системе учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции с использованием технических средств фиксации и передачи информации об обороте этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции в указанную информационную систему для организаций, использующих основное технологическое оборудование в соответствии с пунктами 2 и 2.1 статьи 8 Федерального закона "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления распития алкогольной прод
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализацию алкогольной продукции без наличия документов в соответствии с требованиями Федерального закона № 171-ФЗ | |
Описание
Магазин "Пятерочка" Красноуральск624330, г. Красноуральск, ул.Ленина, дом 35 Допускается реализация пищевой продукции без наличия документов подтверждающих качество и безопасность продукции, а именно чеснок фасованный , полученный по товаро-транспортной накладной 1837788 от 28.09.2016г в количестве 15 упаковок , изготовитель Шаньдунь Гудфармер Интернейшнл Тре, Китай , дата производства май 2016г
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализацию продукции без наличия документов , подтверждающих качество и безопасность продукции. | |
Описание
В магазине "Пятерочка" г.Красноуральск, ул.Ленина , 35 допускается реализация продукции не соответствующей требования безопасности ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", а именно при проведении плановой выездной проверки в магазине "Пятерочка" г.Красноуральск, ул., Ленина , 35 30.09.2016г произведен отбор пищевых продуктов. По результатам проведения лабораторных испытаний установлено 1 образец проба Торт бисквитный 7 желаний с вишней эксклюзив в пластиковой коробке, изготовитель ООО "Фуд-Сити", г.Екатеринбург, дата изготовления 29.09.2016г срок годности 5 суток полученный по ТТН № ФДУ 00095370 от 29.09.20016 в количестве 1 штука не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 по показателю "Дрожжи" - обнаружено 300 КОЕг, при допустимой ведичине не более 100 КОЕГ, согласно протокола лабораторных исследований № 8207 от 05.10.2016г., экспертного заключения № 8207 от 05.10.2016г выданного аккредитованным испытательным лабораторным центром Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Качканар, г.Кушва, г.Красноуральск, г. Н.Тура" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015 года, аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU.0001. 510363 от 10 января 2014 года 2 образец проба 8209 Салат из морской капусты с овощами, дата изготовления 18.08.2016г , срок годности 4 мес., изготовитель ООО "Челябинский рыбообрабатывающий завод" , полученный по ТТН 1827713 от 24.08.2016г , в количестве 3 упаковок не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 по показателю "Дрожжи" обнаружено 400 КОЕг , при допустимой норме не более 200 КОЕг, согласно протокола лабораторных исследований № 8209 от 05.10.2016г., экспертного заключения № 8209 от 05.10.2016г выданного аккредитованным испытательным лабораторным центром Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Качканар, г.Кушва, г.Красноуральск, г. Н.Тура" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015 года, аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU.0001. 510363 от 10 янв
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализацию продукции не соответствующей требованиям безопасности . | |
Описание
Магазин "Пятерочка" Красноуральск624330, г. Красноуральск, ул.Ленина, дом 35 см п 1 ст 7 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п 1 ст 7 ТР ТС 021/2011. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Декабристов ул., 2 к Не представлен протокол лабораторных замеров параметра микроклимата в теплый период на объекте магазин "Пятерочка" г. Нижняя Тура ул. Декабристов 2К имеются данные что замеры проводились только в холодный период года. Согласно п 7.1. СП 2.2.4.546-96 Измерения показателей микроклимата в целях контроля их соответствия гигиеническим требованиям должны проводиться в холодный период года - в дни с температурой наружного воздуха, отличающейся от средней температуры наиболее холодного месяца зимы не более чем на 5 C, в теплый период года - в дни с температурой наружного воздуха, отличающейся от средней максимальной температуры наиболее жаркого месяца не более чем на 5 C. Частота измерений в оба периода года определяется стабильностью производственного процесса, функционированием технологического и санитарно-технического оборудования. Согласно п 7.3. СП 2.2.4.546-96 Измерения следует проводить на рабочих местах. Если рабочим местом являются несколько участков производственного помещения, то измерения осуществляются на каждом из них. Согласно п 4.1 СП 2.3.6.1066-01 . Показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к микроклимату производственных помещений
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Козырева Ольга Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечит проведение оценки показателей микроклимата в соответствии с требованиями санитарных правил. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Декабристов ул., 2 к см. п 7.1 СП 2.2.4.548-96
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Козырева Ольга Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п 7.1 СП 2.2.4.548-96. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Декабристов ул., 2 к В магазине "Пятерочка расположенного по адресу г. Нижняя Тура ул. Декабристов 2к не проводятся замеры вибрации. Протоколы лабораторных испытаний не представлены. Согласно п 6.3. СП 2.2.4/2.1.8.566-98 Допустимые значения нормируемых параметров вибрации в жилых помещениях и общественных зданиях приведены в табл. 9 и 10.Согласно п 4.9. СП 2.3.6.1066-01 Допустимые уровни шума и вибрации на рабочих местах в помещениях должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к уровням шума на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки и производственной вибрации, вибрации в помещениях жилых и общественных зданий.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Козырева Ольга Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить проведение оценки уровня вибрации в соответствии с требованиями санитарных правил. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Декабристов ул., 2 к Юридическим лицом ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКПЕСТОК" допускается реализация пищевой продукции не соответствующей требованиям по качеству , а именно в ходе проведения плановой выездной проверки в магазине "Пятерочка" г.Нижняя Тура ул. Декабристов 2 К 03.10.2016 в 1250 был произведен отбор проб пищевых продуктов образец-проба № 8268 Плотва вяленая мелкая сорт № 1 , дата изготовления 12.09.2016 срок годности до 11.11.2016, производитель ООО "ЭРА-98" Тюменская область, не соответствует требованиям по показателю Массовая доля влаги 53, 2 +- 0, 7 при допустимой норме не более 45 , согласно протокола лабораторных исследований № 8268 от 06.10.2016 ., экспертного заключения № 8251 от 10.10.2016г выданного аккредитованным испытательным лабораторным центром Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Качканар, г.Кушва, г.Красноуральск, г. Н.Тура" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015 года, аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU.0001. 510363 от 10 января 2014 года. Данный факт подтверждается иллюстрационной таблицей № 2.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Землянская Марина Сергеевна, Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализацию рыбной продукции не соответствующей требованиям нормативной документации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Декабристов ул., 2 к У магазина имеются контейнеры для сбора отходов и мусора . Контейнеры установлены без наличия твердой площадки, превышающей площадь основания на 1 м во все стороны . Мусорные контейнера не оборудованы крышками. Согласно п 2.7. СП 2.3.6.1066-01 В хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли. Контейнеры и мусоросборники очищаются при заполнении не более чем на 2/3 их объема, но не реже 1 раза в сутки. В теплое время года они подвергаются дезинфекции с применением средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Вывоз контейнеров и мусоросборников производится специальным транспортом, использование которого для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов не проводится. При централизованном сборе мусора мусоросборники должны доставляться чистыми и продезинфицированными
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Козырева Ольга Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить наличие отдельных мусорных контейнеров для сбора пищевых отходов и мусора , оборудованных крышками и установленными на площадке с твердым покрытием . | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Декабристов ул., 2 к см. п 7.1 СП 2.2.4.548-96
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Козырева Ольга Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п 7.1 СП 2.2.4.548-96. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Декабристов ул., 2 к см п 6.3
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Козырева Ольга Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п 6.3. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Декабристов ул., 2 к В магазине "Пятерочка" г.Нижняя Тура ул.Декабристов 2К не обеспечено проведение текущей и генеральной уборки, а именно не проведена влажная уборка около холодильных камер на полу следы загрязнения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Землянская Марина Сергеевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить проведение текущей и генеральной уборки в соответствии с требованиями санитарных правил. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Декабристов ул., 2 к см п 10.1 СП 2.3.6.1066-01
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Землянская Марина Сергеевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить проведение текущей и генеральной уборки в соответствии с требованиями санитарных правил. | |
Описание
Юридическим лицом ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКПЕСТОК" допускается реализация пищевой продукции не соответствующей требованиям безопасности СанПиН 2.3.2.1078-01 " Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов " , а именно в ходе проведения плановой выездной проверки в магазине "Пятерочка" г.Нижняя Тура ул. Декабристов 2 К 03.10.2016 в 1030 был произведен отбор проб пищевых продуктов образец-проба № 8251 Сельдь-филе кусочки в масле "Царская" в укропном соусе, дата изготовления 16.09.2016 срок годности 90 суток, производитель ООО "Тесей" Московская область, получено по товарной накладной № ТТН 1838475 от 30.09.2016 объем партии 48 уп. не соответствует требованиям по показателю Дрожжи обнаружено 3, 0 10000 КОЕ/г при допустимой норме не более 100 КОЕ/г, согласно протокола лабораторных исследований № 8251 от 10.10.2016 ., экспертного заключения № 8251 от 10.10.2016г выданного аккредитованным испытательным лабораторным центром Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Качканар, г.Кушва, г.Красноуральск, г. Н.Тура" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015 года, аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU.0001. 510363 от 10 января 2014 года Согласно п 8.1. СП 2.3.6.1066-01 Пищевые продукты, реализуемые в организациях торговли, должны соответствовать требованиям, установленным нормативной и технической документацией, а также гигиеническим требованиям к пищевой ценности и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья. Согласно пп1 ч..2 ст 3 . Федерального закона от 2 января 2000г № 29-ФЗ Не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которыене соответствуют требованиям нормативных документов Согласно п 2.1 СанПиН 2.3.2.1078-01 Пищевые продукты должны удовлетворять физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии, отвечать обычно предъявляемым к пищевым продуктам требованиям в части органолептических и физико-химических показателей и соответствовать установленным норматив
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Землянская Марина Сергеевна, Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализацию рыбной продукции не соответствующей требованиям нормативной документации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Декабристов ул., 2 к Производственный лабораторный контроль за качеством и безопасностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г. Нижняя Тура ул. Декабристов 2 к осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопасностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует. Также по группам товаров консервация, мясная гастрономия, молочная гастрономия нарушена кратность проведения лабораторных исследований - 3 раза в год для всех групп товаров в соответствии с программе производственного контроля. По факту исследования по этим группам товаров проводятся лишь раз в год, что подтверждается представленными протоколами лабораторных испытаний ООО "Испытательная лаборатория "Эксимтест"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Козырева Ольга Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить проведение производственного лабораторного контроля за качеством реализуемых продуктов в соответствии с установленной кратностью. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Декабристов ул., 2 к В программе производственного контроля представленной на магазин "Пятерочка" расположенного по адресу г.Нижняя Тура ул Декабристов 2 К не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", без номера Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и проч. Включены отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.4.3258-15 и проч.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Козырева Ольга Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Программу производственного контроля по магазину привести в соответствие с требованиями СП 1.1.1058-01 , а именно раздел "Перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью" дополнить следующими нормативными документами СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", без номера Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и проч. Исключить отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.4.3258-15 и проч. . | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Декабристов ул., 2 к В программе производственного контроля представленной на магазин "Пятерочка" расположенного по адресу г.Нижняя Тура ул.Декабристов 2 К отсутствует раздел Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний . Фактически в программе производственного контроля имеется только график отбора проб и инструментальных исследований. Согласно п 3.3 СП 1.1.1058-01 Программа план производственного лабораторного контроля должен содержать Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Козырева Ольга Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Программу производственного контроля на объекте на магазин "Пятерочка" расположенного по адресу г.Нижняя Тура ул.Декабристов 2 К привести в соответствие с требованиями СП 1.1.1058-01 , а именно программу производственного контроля дополнить разделом "Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний". | |
Описание
Юридическим лицом ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКПЕСТОК" допускается реализация пищевой продукции не соответствующей требованиям безопасности СанПиН 2.3.2.1078-01 " Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов " , а именно в ходе проведения плановой выездной проверки в магазине "Пятерочка" г.Нижняя Тура ул. Декабристов 2 К 03.10.2016 в 1030 был произведен отбор проб пищевых продуктов образец-проба № 8251 Сельдь-филе кусочки в масле "Царская" в укропном соусе, дата изготовления 16.09.2016 срок годности 90 суток, производитель ООО "Тесей" Московская область, получено по товарной накладной № ТТН 1838475 от 30.09.2016 объем партии 48 уп. не соответствует требованиям по показателю Дрожжи обнаружено 3, 0 10000 КОЕ/г при допустимой норме не более 100 КОЕ/г, согласно протокола лабораторных исследований № 8251 от 10.10.2016 ., экспертного заключения № 8251 от 10.10.2016г выданного аккредитованным испытательным лабораторным центром Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Качканар, г.Кушва, г.Красноуральск, г. Н.Тура" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015 года, аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU.0001. 510363 от 10 января 2014 года Согласно п 8.1. СП 2.3.6.1066-01 Пищевые продукты, реализуемые в организациях торговли, должны соответствовать требованиям, установленным нормативной и технической документацией, а также гигиеническим требованиям к пищевой ценности и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья. Согласно пп1 ч..2 ст 3 . Федерального закона от 2 января 2000г № 29-ФЗ Не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которыене соответствуют требованиям нормативных документов Согласно п 2.1 СанПиН 2.3.2.1078-01 Пищевые продукты должны удовлетворять физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии, отвечать обычно предъявляемым к пищевым продуктам требованиям в части органолептических и физико-химических показателей и соответствовать установленным норматив
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Землянская Марина Сергеевна, Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализацию рыбной продукции не соответствующей требованиям нормативной документации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Декабристов ул., 2 к В магазине "Пятерочка" г.Нижняя Тура ул. Декабристов 2 к используются дезинфицирующие средства для проведения влажной уборки, в магазине проводится приготовление рабочих растворов дезинфицирующих средств, производится хранение дезинфицирующих средств и растворов. В магазине не организован производственный лабораторный контроль за качеством используемых дезинфицирующих средств и рабочих растворов. Протоколы лабораторных испытаний дезинфицирующих средств не представлены. Оценить качество используемых дезинфицирующих средств не представляется возможным . Согласно п 2.4. СП 3.5.1378-03, Должностные лица, занятые осуществлением дезинфекционной деятельности, обеспечивают безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг при их производстве, транспортировании, хранении, реализации населению осуществляют производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий своевременно информируют население, органы местного самоуправления, органы и учреждения государственной санитарно-эпидемиологической службы Российской Федерации об аварийных ситуациях, остановках производства, о нарушениях технологических процессов, создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Козырева Ольга Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить проведение контроля за качеством используемых дезинфицирующих средств. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Декабристов ул., 2 к В магазине "Пятерочка" г.Нижняя Тура ул. Декабристов 2 к до сведения покупателя не доводится необходимая и достоверная информация о наименовании товара, обеспечивающая возможность правильного выбора товаров, а именно - Крупа Пшеничная дробленая № 2 ПШЕНИЧКА, изг. ООО "Макаронные изделия ООО "МакИз" Россия, г. Челябинск, ул. Телеграфная д. 46, по цене 21 рубль 55 копеек - на ценнике указано Крупа ПОЛТАВСКАЯ № 2, 800 гр. Данный факт подтверждается иллюстрационной таблицей № 1. Введение в заблуждение относительно потребительских свойств или качества товара есть передача заведомо искаженной информации в целях воздействия на принятие решения покупателя.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| До сведения покупателя доводить необходимую и достоверную информацию о наименовании товара, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров.. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Декабристов ул., 2 к В магазине "Пятерочка" г.Нижняя Тура ул. Декабристов 2 к до сведения покупателя не доводится необходимая и достоверная информация о наименовании товара, обеспечивающая возможность правильного выбора товаров, а именно - Крупа Пшеничная дробленая № 2 ПШЕНИЧКА, изг. ООО "Макаронные изделия ООО "МакИз" Россия, г. Челябинск, ул. Телеграфная д. 46, по цене 21 рубль 55 копеек - на ценнике указано Крупа ПОЛТАВСКАЯ № 2, 800 гр. Данный факт подтверждается иллюстрационной таблицей № 1. Введение в заблуждение относительно потребительских свойств или качества товара есть передача заведомо искаженной информации в целях воздействия на принятие решения покупателя.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| .До сведения покупателя доводить необходимую и достоверную информацию о наименовании товара, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров.. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Декабристов ул., 2 к В магазине "Пятерочка" г.Нижняя Тура ул. Декабристов 2 к до сведения покупателя не доводится необходимая и достоверная информация о наименовании товара, обеспечивающая возможность правильного выбора товаров, а именно - Крупа Пшеничная дробленая № 2 ПШЕНИЧКА, изг. ООО "Макаронные изделия ООО "МакИз" Россия, г. Челябинск, ул. Телеграфная д. 46, по цене 21 рубль 55 копеек - на ценнике указано Крупа ПОЛТАВСКАЯ № 2, 800 гр. Данный факт подтверждается иллюстрационной таблицей № 1. Введение в заблуждение относительно потребительских свойств или качества товара есть передача заведомо искаженной информации в целях воздействия на принятие решения покупателя.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| До сведения покупателя доводить необходимую и достоверную информацию о наименовании товара, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров.. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Декабристов ул., 2 к В магазине "Пятерочка" г.Нижняя Тура ул. Декабристов 2 к до сведения покупателя не доводится необходимая и достоверная информация о наименовании товара, обеспечивающая возможность правильного выбора товаров, а именно - Крупа Пшеничная дробленая № 2 ПШЕНИЧКА, изг. ООО "Макаронные изделия ООО "МакИз" Россия, г. Челябинск, ул. Телеграфная д. 46, по цене 21 рубль 55 копеек - на ценнике указано Крупа ПОЛТАВСКАЯ № 2, 800 гр. Данный факт подтверждается иллюстрационной таблицей № 1. Введение в заблуждение относительно потребительских свойств или качества товара есть передача заведомо искаженной информации в целях воздействия на принятие решения покупателя.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| До сведения покупателя доводить необходимую и достоверную информацию о наименовании товара, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров.. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Декабристов ул., 2 к В магазине "Пятерочка" г.Нижняя Тура ул. Декабристов 2 к до сведения покупателя не доводится необходимая и достоверная информация о наименовании товара, обеспечивающая возможность правильного выбора товаров, а именно - Крупа Пшеничная дробленая № 2 ПШЕНИЧКА, изг. ООО "Макаронные изделия ООО "МакИз" Россия, г. Челябинск, ул. Телеграфная д. 46, по цене 21 рубль 55 копеек - на ценнике указано Крупа ПОЛТАВСКАЯ № 2, 800 гр. Данный факт подтверждается иллюстрационной таблицей № 1. Введение в заблуждение относительно потребительских свойств или качества товара есть передача заведомо искаженной информации в целях воздействия на принятие решения покупателя.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| До сведения покупателя доводить необходимую и достоверную информацию о наименовании товара, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров.. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Декабристов ул., 2 к В магазине "Пятерочка" г.Нижняя Тура ул. Декабристов 2 к до сведения покупателя не доводится необходимая и достоверная информация о наименовании товара, обеспечивающая возможность правильного выбора товаров, а именно - Крупа Пшеничная дробленая № 2 ПШЕНИЧКА, изг. ООО "Макаронные изделия ООО "МакИз" Россия, г. Челябинск, ул. Телеграфная д. 46, по цене 21 рубль 55 копеек - на ценнике указано Крупа ПОЛТАВСКАЯ № 2, 800 гр. Данный факт подтверждается иллюстрационной таблицей № 1. Введение в заблуждение относительно потребительских свойств или качества товара есть передача заведомо искаженной информации в целях воздействия на принятие решения покупателя.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ястребова Екатерина Викторовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| До сведения покупателя доводить необходимую и достоверную информацию о наименовании товара, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров.. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Декабристов ул., 2 к В магазине "Пятерочка" г.Нижняя Тура ул. Декабристов 2 к до сведения покупателя не доводится необходимая и достоверная информация о наименовании товара, обеспечивающая возможность правильного выбора товаров, а именно - Крупа Пшеничная дробленая № 2 ПШЕНИЧКА, изг. ООО "Макаронные изделия ООО "МакИз" Россия, г. Челябинск, ул. Телеграфная д. 46, по цене 21 рубль 55 копеек - на ценнике указано Крупа ПОЛТАВСКАЯ № 2, 800 гр. Данный факт подтверждается иллюстрационной таблицей № 1. Введение в заблуждение относительно потребительских свойств или качества товара есть передача заведомо искаженной информации в целях воздействия на принятие решения покупателя.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ястребова Екатерина Викторовна, Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| .До сведения покупателя доводить необходимую и достоверную информацию о наименовании товара, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров.. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Декабристов ул., 2 к В магазине "Пятерочка" г.Нижняя Тура ул. Декабристов 2 к не производится проверка качества товаров по внешним признакам, не осуществляется отбраковка товаров, а именно - Карамель на палочке "ПЕТУШОК", дата изг. 28.06.2016г., изг. ИП Красюков Ю.В., Россия, Ростовская обл., г.Новочечеркасск, ул. Народная, д. 2/15, кв. 40, по цене 14 рублей 95 коп., в кол-ве 1 шт. - товар имеет явные признаки недоброкачественности, поломана на несколько частей. Данный факт подтверждается иллюстрационной таблицей № 3. В соответствии с п. 33 Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г. № 55 продавец обязан произвести проверку качества товаров по внешним признакам, наличия на них необходимой документации и информации, осуществить отбраковку и сортировку товаров.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Землянская Марина Сергеевна, Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Производить проверку качества товаров по внешним признакам, осуществлять отбраковку товаров. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Декабристов ул., 2 к зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 8268 от 06.10.16 магазин " Пятерочка" - Массовая доля влаги
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Землянская Марина Сергеевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить реализацию продукции соответствующей требованиям законодательства по показателю массовая доля глазури | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Усошина ул., 1А Не представлен протокол лабораторных замеров параметра микроклимата в теплый период на объекте магазин "Пятерочка" г. Нижняя Тура ул. Усошина 1 А имеются данные что замеры проводились только в холодный период года. Согласно п 7.1. СП 2.2.4.546-96 Измерения показателей микроклимата в целях контроля их соответствия гигиеническим требованиям должны проводиться в холодный период года - в дни с температурой наружного воздуха, отличающейся от средней температуры наиболее холодного месяца зимы не более чем на 5 C, в теплый период года - в дни с температурой наружного воздуха, отличающейся от средней максимальной температуры наиболее жаркого месяца не более чем на 5 C. Частота измерений в оба периода года определяется стабильностью производственного процесса, функционированием технологического и санитарно-технического оборудования. Согласно п 7.3. СП 2.2.4.548-96 Измерения следует проводить на рабочих местах. Если рабочим местом являются несколько участков производственного помещения, то измерения осуществляются на каждом из них. Согласно п 4.1 СП 2.3.6.1066-01 . Показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к микроклимату производственных помещений.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Величко Татьяна Ивановна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить проведение исследований показателей микроклимата в торговом зале магазина в соответствии с требованиями санитарных правил. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Усошина ул., 1А см. п 7.1 СП 2.2.4.548-96
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Величко Татьяна Ивановна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п 7.1 СП 2.2.4.548-96. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Усошина ул., 1А В магазине "Пятерочка расположенного по адресу г. Нижняя Тура ул. Усошина 1 А не обеспечено проведение оценки уровня вибрации . Не проводятся замеры вибрации. Протоколы лабораторных испытаний не представлены. Согласно п 6.3. СП 2.2.4/2.1.8.566-98 Допустимые значения нормируемых параметров вибрации в жилых помещениях и общественных зданиях приведены в табл. 9 и 10.Согласно п 4.9. СП 2.3.6.1066-01 Допустимые уровни шума и вибрации на рабочих местах в помещениях должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к уровням шума на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки и производственной вибрации, вибрации в помещениях жилых и общественных зданий.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Величко Татьяна Ивановна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить проведение оценки уровня вибрации в магазине "Пятерочка" г.Нижняя Тура ул.Усошина , 1 А.. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Усошина ул., 1А см. п 7.1 СП 2.2.4.548-96
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Величко Татьяна Ивановна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п 7.1 СП 2.2.4.548-96. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Усошина ул., 1А см п. 6.3
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Величко Татьяна Ивановна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 6.3. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Усошина ул., 1А Не обеспечен контроль за относительной влажностью хранения пищевых продуктов в торговом зале, а именно психрометр размещенный в алкогольном отделе не заправлен , что не позволяет определить влажность хранения пищевой продукции. Согласно п . 6.4. СП 2.3.6.1066-01 Контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Криворуско Инна Владимировна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить контроль за условиями хранения продукции в торговом зале магазина. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Усошина ул., 1А В магазине "Пятерочка" г.Нижняя Тура Усошина 1 А используется неизвестное таблетированное дезинфицирующее средство. Дезинфицирующее средство хранится в прозрачной стеклянной емкости. На дезинфицирующее средство отсутствует информация о наименовании сроке его производства, сроке годности. В магазине используется дезинфицирующий раствор, дата изготовления и концентрация раствора неизвестна. Согласно п. 10.7.СП 2.3.6.1066-01, В организациях торговли применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре производителя. Моющие и дезинфицирующие средства хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении, оборудованном стеллажами, где не допускается хранение пищевых продуктов. Согласно п 2.7. СП 3.5.1378-03, Дезинфекционные средства хранят в таре упаковке поставщика с этикеткой, в условиях, регламентированных нормативными документами на каждое средство, в специально предназначенных помещениях складах. Тарная этикетка хранится весь период хранения реализации дезинфекционного средства.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Величко Татьяна Ивановна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В организациях торговли применять моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные к использованию в установленном порядке. Не допускать использование дезинфицирующих средств без наличия информации о наименовании, сроке годности, инструкции по применению данного средства | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Усошина ул., 1А В магазине "Пятерочка" г.Нижняя Тура ул.Усошина , 1А допускается совместное хранение домашней и санитарной одежды. Имеется 1 шкафчик для хранения . Согласно п. 13.4 СП 2.3.6.1066-01 . Совместное хранение санитарной и домашней одежды в организациях торговли не проводится.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Величко Татьяна Ивановна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать совместное хранения домашней и специальной одежды. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Усошина ул., 1А В магазине "Пятерочка" г.Нижняя Тура , Усошина 1А в морозильной камере , расположенной в торговом зале магазина допускается совместное хранение сырой продукции печень замороженная в упаковке , фарш мясной в упаковке, голень куриная с готовой пищевой продукцией вишня замороженная без косточки, ягодный коктейль. На стеллаже торгового зала допускается совместное хранение сырой продукции яйцо куриное в пластиковых ячейках и готовой продукции майонез, газированная вода Согласно п 7.7 СП 2.3.6.1066-01 . Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Криворуско Инна Владимировна, Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать совместного хранения сырой и готовой продукции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Усошина ул., 1А В магазине "Пятерочка" г.Нижняя Тура, ул.Усошина , 1 а допускается использование подтоварников изготовленных из материала не позволяющего произвести их влажную уборку и дезинфекцию. Согласно п 7.8. СП 2.3.6.1066-01 Все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Величко Татьяна Ивановна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить использование подтоварников и стеллажей изготовленных из материала легко подвергающегося мойке и дезинфекции. | |
Описание
Юридическим лицом ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКПЕСТОК" допускается реализация пищевой продукции не соответствующей требованиям безопасности СанПиН 2.3.2.1078-01 " Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов " , а именно в ходе проведения плановой выездной проверки в магазине "Пятерочка" г.Нижняя Тура ул.Усошина 1 а 03.10.2016 в 1140 был произведен отбор проб пищевых продуктов образец-проба № 8261 Сельдь филе-кусочки с приправами "Фиш Хаус" дата изготовления 21.08.2016 срок годности 4 месяца , производитель ООО "Тесей" Московская область, получено по товарной накладной № ТТН 1836690 от 24.09.2016 объем партии 10 уп. Не соответствует требованиям по показателю Дрожжи обнаружено 8, 5 10000 КОЕ/г при допустимой норме не более 100 КОЕ/г, согласно протокола лабораторных исследований № 8261 от 10.10.2016 ., экспертного заключения № 8261 от 10.10.2016г выданного аккредитованным испытательным лабораторным центром Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Качканар, г.Кушва, г.Красноуральск, г. Н.Тура" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015 года, аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU.0001. 510363 от 10 января 2014 года Согласно п 8.1. СП 2.3.6.1066-01 Пищевые продукты, реализуемые в организациях торговли, должны соответствовать требованиям, установленным нормативной и технической документацией, а также гигиеническим требованиям к пищевой ценности и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья. Согласно пп1 ч..2 ст 3 . Федерального закона от 2 января 2000г № 29-ФЗ Не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которыене соответствуют требованиям нормативных документов Согласно п 2.1 СанПиН 2.3.2.1078-01 Пищевые продукты должны удовлетворять физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии, отвечать обычно предъявляемым к пищевым продуктам требованиям в части органолептических и физико-химических показателей и соответствовать установленным нормативными документа
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Криворуско Инна Владимировна, Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить реализацию рыбной продукции соответствующей требованиям нормативной документации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Усошина ул., 1А В магазине "Пятерочка " г.Нижняя Тура, ул.Усошина , 1 А допускается реализация консервов в деформированной жестяной упаковке, а именно оливки "Красная цена" в жестяной упаковке 0, 314 кг , изготовитель ООО "Вастега" Беларусь по цене 69.95 за банку, в количестве 1 банка транспортная накладная не предоставлена, Маслины без косточки Iberika в жестянной банке, 0, 360кг , Испания, по цене 122 руб в количестве 1 банка транспортная накладная не представлена, Персики VITALEND в жестяной банке 0, 820 кг в количестве 1 банка транспортная накладная не представлена . Согласно п 8.24. В организациях торговли запрещается реализация продукции- консервов, имеющих дефекты бомбаж, хлопуши, подтеки, пробоины и сквозные трещины, деформированных, с признаками микробиологической порчи плесневение, брожение, ослизнение и др.-
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Криворуско Инна Владимировна, Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализацию консервов в деформированной упаковке. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Усошина ул., 1А см п 2.7
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Величко Татьяна Ивановна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п 2.7. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Усошина ул., 1А Производственный лабораторный контроль за качеством и безопасностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г. Нижняя тура ул. Усошина 1 А осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопасностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует. Также по группам товаров консервация, мясная гастрономия, молочная гастрономия нарушена кратность проведения лабораторных исследований - 3 раза в год для всех групп товаров в соответствии с программе производственного контроля. По факту исследования по этим группам товаров проводятся лишь раз в год, что подтверждается представленными протоколами лабораторных испытаний ООО "Испытательная лаборатория "Эксимтест"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Величко Татьяна Ивановна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить проведение производственного лабораторного контроля в соответствии с установленной кратностью. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Усошина ул., 1А В программе производственного контроля представленной на магазин "Пятерочка" расположенного по адресу г.Нижняя Тура ул. Усошина 1 А не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", без номера Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и проч. Включены отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.4.3258-15 и проч.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Величко Татьяна Ивановна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Программу производственного контроля привести в соответствии с требованиями СП 1.1.1058-01 , а именно внести в раздел "Перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью" следующие нормативные документы СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", без номера Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и проч. Исключить отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.4.3258-15 и проч.. . | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Усошина ул., 1А В программе производственного контроля представленной на магазин "Пятерочка" расположенного по адресу г.Нижняя Тура ул. Усошина 1 А отсутствует раздел Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний. Фактически в программе производственного контроля имеется только график проведении лабораторных испытаний. Согласно п 3.3 СП 1.1.1058-01 Программа план производственного лабораторного контроля должен содержать Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Величко Татьяна Ивановна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Программу производственного контроля по объекту магазин "Пятерочка" г.Н.Тура ул.Усошина 1А привести в соответствие с требованиями СП 1.1.1058-01, а именно программу производственного контроля дополнить рапзделом "Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний". | |
Описание
Юридическим лицом ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКПЕСТОК" допускается реализация пищевой продукции не соответствующей требованиям безопасности СанПиН 2.3.2.1078-01 " Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов " , а именно в ходе проведения плановой выездной проверки в магазине "Пятерочка" г.Нижняя Тура ул.Усошина 1 а 03.10.2016 в 1140 был произведен отбор проб пищевых продуктов образец-проба № 8261 Сельдь филе-кусочки с приправами "Фиш Хаус" дата изготовления 21.08.2016 срок годности 4 месяца , производитель ООО "Тесей" Московская область, получено по товарной накладной № ТТН 1836690 от 24.09.2016 объем партии 10 уп. Не соответствует требованиям по показателю Дрожжи обнаружено 8, 5 10000 КОЕ/г при допустимой норме не более 100 КОЕ/г, согласно протокола лабораторных исследований № 8261 от 10.10.2016 ., экспертного заключения № 8261 от 10.10.2016г выданного аккредитованным испытательным лабораторным центром Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Качканар, г.Кушва, г.Красноуральск, г. Н.Тура" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015 года, аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU.0001. 510363 от 10 января 2014 года Согласно п 8.1. СП 2.3.6.1066-01 Пищевые продукты, реализуемые в организациях торговли, должны соответствовать требованиям, установленным нормативной и технической документацией, а также гигиеническим требованиям к пищевой ценности и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья. Согласно пп1 ч..2 ст 3 . Федерального закона от 2 января 2000г № 29-ФЗ Не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которыене соответствуют требованиям нормативных документов Согласно п 2.1 СанПиН 2.3.2.1078-01 Пищевые продукты должны удовлетворять физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии, отвечать обычно предъявляемым к пищевым продуктам требованиям в части органолептических и физико-химических показателей и соответствовать установленным нормативными документа
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Криворуско Инна Владимировна, Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п 8.1. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Усошина ул., 1А В магазине "Пятерочка" г.Нижняя Тура ул. Усошина 1 а используются дезинфицирующие средства для проведения влажной уборки, в магазине проводится приготовление рабочих растворов дезинфицирующих средств, производится хранение дезинфицирующих средств и растворов. В магазине не организован производственный лабораторный контроль за качеством используемых дезинфицирующих средств и рабочих растворов. Протоколы лабораторных испытаний дезинфицирующих средств не представлены. Оценить качество используемых дезинфицирующих средств не представляется возможным . Согласно п 2.4. СП 3.5.1378-03, Должностные лица, занятые осуществлением дезинфекционной деятельности, обеспечивают безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг при их производстве, транспортировании, хранении, реализации населению осуществляют производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий своевременно информируют население, органы местного самоуправления, органы и учреждения государственной санитарно-эпидемиологической службы Российской Федерации об аварийных ситуациях, остановках производства, о нарушениях технологических процессов, создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Величко Татьяна Ивановна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить проведение лабораторного контроля за качеством используемых дезинфицирующих растворов. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Усошина ул., 1А В магазине "Пятерочка" г.Нижняя Тура Усошина 1 А используется неизвестное таблетированное дезинфицирующее средство. Дезинфицирующее средство хранится в прозрачной стеклянной емкости. На дезинфицирующее средство отсутствует информация о наименовании сроке его производства, сроке годности. В магазине используется дезинфицирующий раствор, дата изготовления и концентрация раствора неизвестна. Согласно п. 10.7.СП 2.3.6.1066-01, В организациях торговли применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре производителя. Моющие и дезинфицирующие средства хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении, оборудованном стеллажами, где не допускается хранение пищевых продуктов. Согласно п 2.7. СП 3.5.1378-03, Дезинфекционные средства хранят в таре упаковке поставщика с этикеткой, в условиях, регламентированных нормативными документами на каждое средство, в специально предназначенных помещениях складах. Тарная этикетка хранится весь период хранения реализации дезинфекционного средства.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Величко Татьяна Ивановна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В организациях торговли применять моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные к использованию в установленном порядке. Не допускать использование дезинфицирующих средств без наличия информации о наименовании, сроке годности, инструкции по применению данного средства. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Усошина ул., 1А к п. 19 ПП РФ № 55
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Велично татьяна Ивановна, Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| К п. 19 ПП РФ № 55. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Усошина ул., 1А к п. 19 , 40, 42 ПП РФ № 55
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Велично татьяна Ивановна, Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| К п. 19 , 40, 42 ПП РФ № 55. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Усошина ул., 1А В магазине "Пятерочка" г.Нижняя Тура, ул. Усошина, д. 1 А не обеспечено наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, сорта при его наличии, цены за единицу товара, а именно " Туфли комнатные с верхом из текстильных материалов женские, арт В01-КЛ, производитель ООО "БРИС-Босфор", дата изготовления декабрь 2015г. ОТК 1 - ценник отсутствует. " Ботинки мужские , модель 7932, изг. ИП Мануков А.А., Ставропольсктй край, г. Кисловодск, ул. Дзержинского, д.20, кв. 52 , дата производства август 2016г. - - ценник отсутствует. " Галоши мужские утепленные, артикул 7013, изг. ИП Мануков А.А., Ставропольсктй край, г. Кисловодск, ул. Дзержинского, д.20, кв. 52 , дата производства август 2016г. - - ценник отсутствует. Данный факт подтверждается иллюстрационной таблицей № 1, 2, 3. Ценник, оформленный на бумажном или ином визуально доступном для покупателей носителе информации, в том числе с электронным отображением информации, с использованием грифельных досок, стендов, световых табло отсутствует.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Велично татьяна Ивановна, Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, сорта при его наличии, цены за единицу товара. Допускается оформление ценников на бумажном или ином визуально доступном для покупателей носителе информации, в том числе с электронным отображением информации, с использованием грифельных досок, стендов, световых табло.. .. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Усошина ул., 1А В магазине "Пятерочка" г.Нижняя Тура, ул. Усошина, д. 1 А предлагаемые для продажи товары швейные товары- одежда, обувь не сгруппированы по видам, моделям, размерам, ростам и выставлены в торговом зале навалом. Данный факт подтверждается иллюстрационной таблицей № 4, 5.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Велично татьяна Ивановна, Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Предлагаемые для продажи товары швейные товары- одежда, обувь сгруппировать по видам, моделям, размерам, ростам. Не допускать их выставление в торговом зале навалом.. . | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Усошина ул., 1А В магазине "Пятерочка" г.Нижняя Тура, ул. Усошина, д. 1 А продавец не предоставляет покупателю швейных изделий, обуви условий для примерки товаров. Для этой цели торговый зал не оборудован примерочными кабинами с зеркалами, не оснащен банкетками или скамейками, подставками.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Велично татьяна Ивановна, Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Предоставлять покупателю швейных изделий, обуви условия для примерки товаров. Для этой цели торговый зал оборудовать примерочными кабинами с зеркалами, оснастить банкетками или скамейками, подставками.. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Усошина ул., 1А В магазине "Пятерочка" допускается реализация зелени с признаками порчи, а именно салат листовой в горшочке , изготовитель ООО "Тепличный комбинат Ярославский" дата изготовления 27.09.2016г в количестве 2 упаковок , полученный по ТТН № 1838764 от 1.10.2016г. Согласно п 8.24.СП 2.3.6.1066-01 В организациях торговли запрещается реализация продукции- - загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов Согласно п. 1.ст 5 ТР ТС 021/2011 Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Криворуско Инна Владимировна, Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализацию овощной продукции в т.ч. и зелени с признаками порчи. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624220, г. Нижняя Тура, Усошина ул., 1А В магазине "Пятерочка" г.Нижняя Тура ул.Усошина 1А в момент выхода на объект 03.10.2016г установлена реализация просроченной продукции , а именно консервы фруктовые Персики VITALAND, Греция дата производства 25.07.2013. г, сроком годности до 25.07.2016г Согласно п 7 ст 17 ТР ТС 021/20117. При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Криворуско Инна Владимировна, Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать реализацию продукции с истекшими сроками годности. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623300, г. Красноуфимск, Ухтомского ул., 18 На постоянные рабочие места женщин отсутствуют санитарно - гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На постоянные рабочие места женщин отсутствуют санитарно - гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса. | |
Описание
В реализации имеется пищевая продукция, не соответствующая требованиям качества и безопасности - проба Российский коньяк пятилетний "Традиции Молдавии", дата изготовления 05.08.2016 г., срок годности не ограничен, объем партии 5 шт. объем 0, 5 л., АП-1581355 от 27.08.2016 г. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателям "Внешний вид", "Посторонние включения", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 11956 от 07.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 11956 от 07.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г. - проба Водка "МЕДОФФ Люкс" Medoff Honey Smoothed Vodka, дата изготовления 11.05.2016 г., срок годности не ограничен, объем партии 12 шт. объем 0, 5 л., ТТН № 1641344 от 27.08.2016 г. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателям "Внешний вид", "Посторонние включения", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 11955 от 07.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 11955 от 07.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.. - проба Пиво "Чешское Традиционное" светлое не пастеризованное фильтрованное, дата изготовления 17.07.2016 г., срок годности до 13.01.2017 г., объем партии 20 шт. объем 0, 5 л., ТТН № 1828392 от 27.08.2016 г. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателю "Прозрачность", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 12146 от 31.10.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В реализации имеется пищевая продукция, не соответствующая требованиям качества и безопасности - проба Российский коньяк пятилетний "Традиции Молдавии", дата изготовления 05.08.2016 г., срок годности не ограничен, объем партии 5 шт. объем 0, 5 л., АП-1581355 от 27.08.2016 г. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателям "Внешний вид", "Посторонние включения", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 11956 от 07.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 11956 от 07.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г. - проба Водка "МЕДОФФ Люкс" Medoff Honey Smoothed Vodka, дата изготовления 11.05.2016 г., срок годности не ограничен, объем партии 12 шт. объем 0, 5 л., ТТН № 1641344 от 27.08.2016 г. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателям "Внешний вид", "Посторонние включения", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 11955 от 07.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 11955 от 07.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.. - проба Пиво "Чешское Традиционное" светлое не пастеризованное фильтрованное, дата изготовления 17.07.2016 г., срок годности до 13.01.2017 г., объем партии 20 шт. объем 0, 5 л., ТТН № 1828392 от 27.08.2016 г. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателю "Прозрачность", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 12146 от 31.10.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в | |
Описание
Обнаружено нарушение продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно - проба Российский коньяк пятилетний "Традиции Молдавии", дата изготовления 05.08.2016 г., срок годности не ограничен, объем партии 5 шт. объем 0, 5 л., АП-1581355 от 27.08.2016 г. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателям "Внешний вид", "Посторонние включения", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 11956 от 07.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 11956 от 07.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г. - проба Водка "МЕДОФФ Люкс" Medoff Honey Smoothed Vodka, дата изготовления 11.05.2016 г., срок годности не ограничен, объем партии 12 шт. объем 0, 5 л., ТТН № 1641344 от 27.08.2016 г. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателям "Внешний вид", "Посторонние включения", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 11955 от 07.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 11955 от 07.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.. - проба Пиво "Чешское Традиционное" светлое не па
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обнаружено нарушение продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно - проба Российский коньяк пятилетний "Традиции Молдавии", дата изготовления 05.08.2016 г., срок годности не ограничен, объем партии 5 шт. объем 0, 5 л., АП-1581355 от 27.08.2016 г. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателям "Внешний вид", "Посторонние включения", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 11956 от 07.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 11956 от 07.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г. - проба Водка "МЕДОФФ Люкс" Medoff Honey Smoothed Vodka, дата изготовления 11.05.2016 г., срок годности не ограничен, объем партии 12 шт. объем 0, 5 л., ТТН № 1641344 от 27.08.2016 г. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателям "Внешний вид", "Посторонние включения", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 11955 от 07.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 11955 от 07.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.. - проба Пиво "Чешское Традиционное" светлое не па | |
Описание
Обнаружено нарушение продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно - проба Российский коньяк пятилетний "Традиции Молдавии", дата изготовления 05.08.2016 г., срок годности не ограничен, объем партии 5 шт. объем 0, 5 л., АП-1581355 от 27.08.2016 г. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателям "Внешний вид", "Посторонние включения", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 11956 от 07.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 11956 от 07.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г. - проба Водка "МЕДОФФ Люкс" Medoff Honey Smoothed Vodka, дата изготовления 11.05.2016 г., срок годности не ограничен, объем партии 12 шт. объем 0, 5 л., ТТН № 1641344 от 27.08.2016 г. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателям "Внешний вид", "Посторонние включения", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 11955 от 07.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 11955 от 07.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.. - проба Пиво "Чешское Традиционное" светлое не па
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обнаружено нарушение продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно - проба Российский коньяк пятилетний "Традиции Молдавии", дата изготовления 05.08.2016 г., срок годности не ограничен, объем партии 5 шт. объем 0, 5 л., АП-1581355 от 27.08.2016 г. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателям "Внешний вид", "Посторонние включения", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 11956 от 07.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 11956 от 07.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г. - проба Водка "МЕДОФФ Люкс" Medoff Honey Smoothed Vodka, дата изготовления 11.05.2016 г., срок годности не ограничен, объем партии 12 шт. объем 0, 5 л., ТТН № 1641344 от 27.08.2016 г. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателям "Внешний вид", "Посторонние включения", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 11955 от 07.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 11955 от 07.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.. - проба Пиво "Чешское Традиционное" светлое не па | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623300, г. Красноуфимск, Ухтомского ул., 18 В реализации имеется пищевая продукция, не соответствующая требованиям качества и безопасности - проба Горбуша тихоокеанская потрошеная с головой, мороженная, глазированная, сорт первый, дата изготовления 01.10.2016 г., срок годности до 10.05.2017 г., объем партии 80 кг. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателю "Массовая доля глазури", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 12747 от 14.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 12747 от 14.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.. - проба Молоко цельное сгущенное с сахаром, с массовой долей жира 8, 5 , дата изготовления 03.06.2016 г., срок годности 12 мес, объем партии 45 шт. масса нетто 380 г. "Любимая классика"- исследованная проба не соответствует действующим требованиям - выявлена фальсификация использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел, что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 12745 от 14.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 12745 от 14.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В реализации имеется пищевая продукция, не соответствующая требованиям качества и безопасности - проба Горбуша тихоокеанская потрошеная с головой, мороженная, глазированная, сорт первый, дата изготовления 01.10.2016 г., срок годности до 10.05.2017 г., объем партии 80 кг. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателю "Массовая доля глазури", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 12747 от 14.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 12747 от 14.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.. - проба Молоко цельное сгущенное с сахаром, с массовой долей жира 8, 5 , дата изготовления 03.06.2016 г., срок годности 12 мес, объем партии 45 шт. масса нетто 380 г. "Любимая классика"- исследованная проба не соответствует действующим требованиям - выявлена фальсификация использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел, что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 12745 от 14.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 12745 от 14.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.. | |
Описание
Обнаружено нарушение продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно - проба Российский коньяк пятилетний "Традиции Молдавии", дата изготовления 05.08.2016 г., срок годности не ограничен, объем партии 5 шт. объем 0, 5 л., АП-1581355 от 27.08.2016 г. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателям "Внешний вид", "Посторонние включения", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 11956 от 07.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 11956 от 07.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г. - проба Водка "МЕДОФФ Люкс" Medoff Honey Smoothed Vodka, дата изготовления 11.05.2016 г., срок годности не ограничен, объем партии 12 шт. объем 0, 5 л., ТТН № 1641344 от 27.08.2016 г. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателям "Внешний вид", "Посторонние включения", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 11955 от 07.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 11955 от 07.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.. - проба Пиво "Чешское Традиционное" светлое не па
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обнаружено нарушение продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно - проба Российский коньяк пятилетний "Традиции Молдавии", дата изготовления 05.08.2016 г., срок годности не ограничен, объем партии 5 шт. объем 0, 5 л., АП-1581355 от 27.08.2016 г. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателям "Внешний вид", "Посторонние включения", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 11956 от 07.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 11956 от 07.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г. - проба Водка "МЕДОФФ Люкс" Medoff Honey Smoothed Vodka, дата изготовления 11.05.2016 г., срок годности не ограничен, объем партии 12 шт. объем 0, 5 л., ТТН № 1641344 от 27.08.2016 г. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателям "Внешний вид", "Посторонние включения", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 11955 от 07.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 11955 от 07.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.. - проба Пиво "Чешское Традиционное" светлое не па | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623300, г. Красноуфимск, Ухтомского ул., 18 Не представлены протоколы акты замеров эффективности и исправности работы вентиляционных систем за 2015-2016 г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не представлены протоколы акты замеров эффективности и исправности работы вентиляционных систем за 2015-2016 г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623300, г. Красноуфимск, Ухтомского ул., 18 В организациях не проведено обследование на наличие насекомых вредные членистоногие - тараканы, мухи, рыжие домовые муравьи, комары, крысиные клещи вредители запасов - жуки, бабочки, сеноеды, клещи и др. и грызунов серые и черные крысы, домовые мыши, полевки и др. - не представлены акты обследования экспертные заключения на заселенность насекомыми и грызунами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В организациях не проведено обследование на наличие насекомых вредные членистоногие - тараканы, мухи, рыжие домовые муравьи, комары, крысиные клещи вредители запасов - жуки, бабочки, сеноеды, клещи и др. и грызунов серые и черные крысы, домовые мыши, полевки и др. - не представлены акты обследования экспертные заключения на заселенность насекомыми и грызунами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623300, г. Красноуфимск, Ухтомского ул., 18 Не представлен договор на проведение дезинсекционных мероприятий за 2016 г. Не представлены акты выполненных работ по дератизации и дезинсекции помещений за 2015-2016гг.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не представлен договор на проведение дезинсекционных мероприятий за 2016 г. Не представлены акты выполненных работ по дератизации и дезинсекции помещений за 2015-2016гг. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623300, г. Красноуфимск, Ухтомского ул., 18 Не представлен договор со специализированной организацией на утилизацию ртутьсодержащих люминесцентных ламп отработанных и брак за 2015-2016гг.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не представлен договор со специализированной организацией на утилизацию ртутьсодержащих люминесцентных ламп отработанных и брак за 2015-2016гг. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623300, г. Красноуфимск, Ухтомского ул., 18 Пищевые продукты реализуемые в магазине "Пятерочка" Свердловская область, Красноуфимский район, г.Красноуфимск, ул. Ухтомкого, 18 не соответствуют требованиям, установленных нормативной и технической документации - проба Горбуша тихоокеанская потрошеная с головой, мороженная, глазированная, сорт первый, дата изготовления 01.10.2016 г., срок годности до 10.05.2017 г., объем партии 80 кг. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателю "Массовая доля глазури", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 12747 от 14.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 12747 от 14.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Пищевые продукты реализуемые в магазине "Пятерочка" Свердловская область, Красноуфимский район, г.Красноуфимск, ул. Ухтомкого, 18 не соответствуют требованиям, установленных нормативной и технической документации - проба Горбуша тихоокеанская потрошеная с головой, мороженная, глазированная, сорт первый, дата изготовления 01.10.2016 г., срок годности до 10.05.2017 г., объем партии 80 кг. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателю "Массовая доля глазури", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 12747 от 14.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 12747 от 14.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623300, г. Красноуфимск, Ухтомского ул., 18 Отсутствуют протоколы лабораторных измерений концентраций паров ртути в воздухе помещения для временного хранения ртутьсодержащих люминесцентных ламп отработанных и брак.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствуют протоколы лабораторных измерений концентраций паров ртути в воздухе помещения для временного хранения ртутьсодержащих люминесцентных ламп отработанных и брак. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623300, г. Красноуфимск, Ухтомского ул., 18 В программе производственного контроля, утвержденной руководителем организации, отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В программе производственного контроля, утвержденной руководителем организации, отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623300, г. Красноуфимск, Ухтомского ул., 18 В программе производственного контроля, утвержденной руководителем организации, содержится неполный перечень объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний - отсутствует объект производственного контроля помещение для временного хранения люминесцентных ламп отработанных и брак.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В программе производственного контроля, утвержденной руководителем организации, содержится неполный перечень объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний - отсутствует объект производственного контроля помещение для временного хранения люминесцентных ламп отработанных и брак. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623300, г. Красноуфимск, Ухтомского ул., 18 В программе производственного контроля, утвержденной руководителем организации, отсутствует перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию реализация алкогольной продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В программе производственного контроля, утвержденной руководителем организации, отсутствует перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию реализация алкогольной продукции. | |
Описание
В реализации имеется пищевая продукция, не соответствующая требованиям качества и безопасности - проба Российский коньяк пятилетний "Традиции Молдавии", дата изготовления 05.08.2016 г., срок годности не ограничен, объем партии 5 шт. объем 0, 5 л., АП-1581355 от 27.08.2016 г. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателям "Внешний вид", "Посторонние включения", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 11956 от 07.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 11956 от 07.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г. - проба Водка "МЕДОФФ Люкс" Medoff Honey Smoothed Vodka, дата изготовления 11.05.2016 г., срок годности не ограничен, объем партии 12 шт. объем 0, 5 л., ТТН № 1641344 от 27.08.2016 г. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателям "Внешний вид", "Посторонние включения", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 11955 от 07.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 11955 от 07.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.. - проба Пиво "Чешское Традиционное" светлое не пастеризованное фильтрованное, дата изготовления 17.07.2016 г., срок годности до 13.01.2017 г., объем партии 20 шт. объем 0, 5 л., ТТН № 1828392 от 27.08.2016 г. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателю "Прозрачность", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 12146 от 31.10.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В реализации имеется пищевая продукция, не соответствующая требованиям качества и безопасности - проба Российский коньяк пятилетний "Традиции Молдавии", дата изготовления 05.08.2016 г., срок годности не ограничен, объем партии 5 шт. объем 0, 5 л., АП-1581355 от 27.08.2016 г. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателям "Внешний вид", "Посторонние включения", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 11956 от 07.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 11956 от 07.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г. - проба Водка "МЕДОФФ Люкс" Medoff Honey Smoothed Vodka, дата изготовления 11.05.2016 г., срок годности не ограничен, объем партии 12 шт. объем 0, 5 л., ТТН № 1641344 от 27.08.2016 г. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателям "Внешний вид", "Посторонние включения", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 11955 от 07.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 11955 от 07.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.. - проба Пиво "Чешское Традиционное" светлое не пастеризованное фильтрованное, дата изготовления 17.07.2016 г., срок годности до 13.01.2017 г., объем партии 20 шт. объем 0, 5 л., ТТН № 1828392 от 27.08.2016 г. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателю "Прозрачность", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 12146 от 31.10.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623300, г. Красноуфимск, Ухтомского ул., 18 Классы опасности образующихся отходов предприятия не согласованы с Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области не представлено письмо о согласовании классов опасности образующихся отходов с Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Классы опасности образующихся отходов предприятия не согласованы с Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области не представлено письмо о согласовании классов опасности образующихся отходов с Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623300, г. Красноуфимск, Ухтомского ул., 18 Не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, а именно Не представлен договор на проведение дезинсекционных мероприятий за 2016 г. Не представлены акты выполненных работ по дезинсекции помещений за 2015-2016гг.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, а именно Не представлен договор на проведение дезинсекционных мероприятий за 2016 г. Не представлены акты выполненных работ по дезинсекции помещений за 2015-2016гг. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623300, г. Красноуфимск, Ухтомского ул., 18 В организациях не проведено обследование на наличие насекомых вредные членистоногие - тараканы, мухи, рыжие домовые муравьи, комары, крысиные клещи вредители запасов - жуки, бабочки, сеноеды, клещи и др. - не представлены акты обследования экспертные заключения на заселенность насекомыми.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В организациях не проведено обследование на наличие насекомых вредные членистоногие - тараканы, мухи, рыжие домовые муравьи, комары, крысиные клещи вредители запасов - жуки, бабочки, сеноеды, клещи и др. - не представлены акты обследования экспертные заключения на заселенность насекомыми. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623300, г. Красноуфимск, Ухтомского ул., 18 Отсутствует возможность оценить обеспеченность работников организации спецодеждой, спецобувью и другими средствами индивидуальной защиты СИЗ от воздействия опасных и вредных производственных факторов в соответствии с требованиями охраны труда и установленными нормами личные карточки учета выдачи специальной одежды, обуви и СИЗ не представлены.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствует возможность оценить обеспеченность работников организации спецодеждой, спецобувью и другими средствами индивидуальной защиты СИЗ от воздействия опасных и вредных производственных факторов в соответствии с требованиями охраны труда и установленными нормами личные карточки учета выдачи специальной одежды, обуви и СИЗ не представлены. | |
Описание
Обнаружено нарушение продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно - проба Российский коньяк пятилетний "Традиции Молдавии", дата изготовления 05.08.2016 г., срок годности не ограничен, объем партии 5 шт. объем 0, 5 л., АП-1581355 от 27.08.2016 г. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателям "Внешний вид", "Посторонние включения", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 11956 от 07.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 11956 от 07.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г. - проба Водка "МЕДОФФ Люкс" Medoff Honey Smoothed Vodka, дата изготовления 11.05.2016 г., срок годности не ограничен, объем партии 12 шт. объем 0, 5 л., ТТН № 1641344 от 27.08.2016 г. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателям "Внешний вид", "Посторонние включения", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 11955 от 07.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 11955 от 07.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.. - проба Пиво "Чешское Традиционное" светлое не па
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обнаружено нарушение продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно - проба Российский коньяк пятилетний "Традиции Молдавии", дата изготовления 05.08.2016 г., срок годности не ограничен, объем партии 5 шт. объем 0, 5 л., АП-1581355 от 27.08.2016 г. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателям "Внешний вид", "Посторонние включения", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 11956 от 07.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 11956 от 07.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г. - проба Водка "МЕДОФФ Люкс" Medoff Honey Smoothed Vodka, дата изготовления 11.05.2016 г., срок годности не ограничен, объем партии 12 шт. объем 0, 5 л., ТТН № 1641344 от 27.08.2016 г. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателям "Внешний вид", "Посторонние включения", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 11955 от 07.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 11955 от 07.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.. - проба Пиво "Чешское Традиционное" светлое не па | |
Описание
Обнаружено нарушение продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно - проба Российский коньяк пятилетний "Традиции Молдавии", дата изготовления 05.08.2016 г., срок годности не ограничен, объем партии 5 шт. объем 0, 5 л., АП-1581355 от 27.08.2016 г. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателям "Внешний вид", "Посторонние включения", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 11956 от 07.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 11956 от 07.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г. - проба Водка "МЕДОФФ Люкс" Medoff Honey Smoothed Vodka, дата изготовления 11.05.2016 г., срок годности не ограничен, объем партии 12 шт. объем 0, 5 л., ТТН № 1641344 от 27.08.2016 г. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателям "Внешний вид", "Посторонние включения", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 11955 от 07.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 11955 от 07.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.. - проба Пиво "Чешское Традиционное" светлое не па
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обнаружено нарушение продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно - проба Российский коньяк пятилетний "Традиции Молдавии", дата изготовления 05.08.2016 г., срок годности не ограничен, объем партии 5 шт. объем 0, 5 л., АП-1581355 от 27.08.2016 г. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателям "Внешний вид", "Посторонние включения", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 11956 от 07.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 11956 от 07.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г. - проба Водка "МЕДОФФ Люкс" Medoff Honey Smoothed Vodka, дата изготовления 11.05.2016 г., срок годности не ограничен, объем партии 12 шт. объем 0, 5 л., ТТН № 1641344 от 27.08.2016 г. - исследованная проба не соответствует действующим требованиям по показателям "Внешний вид", "Посторонние включения", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 11955 от 07.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 11955 от 07.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.. - проба Пиво "Чешское Традиционное" светлое не па | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623300, г. Красноуфимск, Ухтомского ул., 18 При осуществлении процессов производства изготовления кулинарной продукции, связанных с требованиями безопасности продукции, организацией не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При осуществлении процессов производства изготовления кулинарной продукции, связанных с требованиями безопасности продукции, организацией не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623300, г. Красноуфимск, Ухтомского ул., 18 В реализации имеется молочная продукция, не соответствующая показателям подлинности - проба Молоко цельное сгущенное с сахаром, с массовой долей жира 8, 5 , дата изготовления 03.06.2016 г., срок годности 12 мес, объем партии 45 шт. масса нетто 380 г. "Любимая классика"- исследованная проба не соответствует действующим требованиям - выявлена фальсификация использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел, что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 12745 от 14.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 12745 от 14.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В реализации имеется молочная продукция, не соответствующая показателям подлинности - проба Молоко цельное сгущенное с сахаром, с массовой долей жира 8, 5 , дата изготовления 03.06.2016 г., срок годности 12 мес, объем партии 45 шт. масса нетто 380 г. "Любимая классика"- исследованная проба не соответствует действующим требованиям - выявлена фальсификация использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел, что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 12745 от 14.11.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015 г., экспертным заключением № 12745 от 14.11.2016 г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623300, г. Красноуфимск, Ухтомского ул., 18 Не представлена документированная информация о проведении работникам предприятия торговли профилактических прививок согласно национального и регионального календарей профилактических прививок.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не представлена документированная информация о проведении работникам предприятия торговли профилактических прививок согласно национального и регионального календарей профилактических прививок. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623300, г. Красноуфимск, Ухтомского ул., 18 В организациях не проведено обследование на наличие грызунов серые и черные крысы, домовые мыши, полевки и др. - не представлены акты обследования экспертные заключения на заселенность грызунами. Не представлен договор на проведение дератизационныхмероприятий за 2016 г. Не представлены акты выполненных работ по дератизациипомещений за 2015-2016гг.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В организациях не проведено обследование на наличие грызунов серые и черные крысы, домовые мыши, полевки и др. - не представлены акты обследования экспертные заключения на заселенность грызунами. Не представлен договор на проведение дератизационныхмероприятий за 2016 г. Не представлены акты выполненных работ по дератизациипомещений за 2015-2016гг. | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 на момент проверки, в гипермаркете "Седьмое небо" ЗАО "ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул.Малышева, 5 грубо нарушаются требования поточности, а именно для транспортировки используется один лифтв лифте одновременно находятся продукты и отходы.Фотоматериалы прилагаются
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проверки, в гипермаркете "Седьмое небо" ЗАО "ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул.Малышева, 5 грубо нарушаются требования поточности, а именно для транспортировки используется один лифтв лифте одновременно находятся продукты и отходы.Фотоматериалы прилагаются | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 В предприятии нарушаются правила товарного хранения, нормы складирования- в складском помещении совместно хранятся продукты питания и непродовольственные товары. Фотоматериалы прилагаются
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В предприятии нарушаются правила товарного хранения, нормы складирования- в складском помещении совместно хранятся продукты питания и непродовольственные товары. Фотоматериалы прилагаются | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 вв предприятии не все помещения содержатся в чистоте, уборка с применением моющих средств своевременно не проводится в транспортном лифте, складе. Фотоматериалы прилагаются
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Вв предприятии не все помещения содержатся в чистоте, уборка с применением моющих средств своевременно не проводится в транспортном лифте, складе. Фотоматериалы прилагаются | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 личная и санитарная одежда хранится совместно.Фотоматериалы прилагаются
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Личная и санитарная одежда хранится совместно.Фотоматериалы прилагаются | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 Руководитель не обеспечил выполнение санитарных требований всеми работниками, а именно сотрудники не своевременно проходят периодические медицинские осмотры 79 из 112человек . Журнал прохождения осмотров прилагаетс
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Руководитель не обеспечил выполнение санитарных требований всеми работниками, а именно сотрудники не своевременно проходят периодические медицинские осмотры 79 из 112человек . Журнал прохождения осмотров прилагаетс | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 см. п. 13.1 СП 2.3.6.1066-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 13.1 СП 2.3.6.1066-01 | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 см. п. 5.6. СП 2.3.6.1066-01
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 5.6. СП 2.3.6.1066-01 | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 отсутствуют условия для мытья кухонной посуды в отделении "пекарня" гипермаркета "Седьмое небо", так-как краны в моечных ваннах не работают. Объяснительная директора прилагается
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствуют условия для мытья кухонной посуды в отделении "пекарня" гипермаркета "Седьмое небо", так-как краны в моечных ваннах не работают. Объяснительная директора прилагается | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 отсутствуют условия для мытья внутрицеховой оборотной тары мясного цеха.Объяснительная директора прилагается
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствуют условия для мытья внутрицеховой оборотной тары мясного цеха.Объяснительная директора прилагается | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 ппоказатели микроклимата в производственном помещении отделения "пекарня" цехе по просеиванию мукине соответствуют гигиеническим требованиям , а именно температура воздуха более 27 гр.С при норме не более 19гр.С
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Ппоказатели микроклимата в производственном помещении отделения "пекарня" цехе по просеиванию мукине соответствуют гигиеническим требованиям , а именно температура воздуха более 27 гр.С при норме не более 19гр.С | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 сотрудники предприятия не проходят своевременно медицинские обследования 29 из 42человек. Журнал прохождения осмотров прилагается
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Сотрудники предприятия не проходят своевременно медицинские обследования 29 из 42человек. Журнал прохождения осмотров прилагается | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 руководитель предприятия не обеспечил организацию централизованной стирки санитарной одежды сотрудников объяснительная директора прилагается своевременное прохождение предварительных и периодических медицинских обследований сотрудниками.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Руководитель предприятия не обеспечил организацию централизованной стирки санитарной одежды сотрудников объяснительная директора прилагается своевременное прохождение предварительных и периодических медицинских обследований сотрудниками. | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 в предприятии нарушаются требования паточности, а именно, в складе с продукцией идет приготовление пищи. Фотоматериалы прилагаются
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В предприятии нарушаются требования паточности, а именно, в складе с продукцией идет приготовление пищи. Фотоматериалы прилагаются | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 см п. 12.2. СП 3.1.12341-08
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 12.2. СП 3.1.12341-08 | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 В рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям отсутствует информация о вакцинации ревакцинации против гепатита В, отсутствует информация о вакцинации против гриппа в период 2015-016г против гепатита А кори, краснухи против клещевого энцефалита
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям отсутствует информация о вакцинации ревакцинации против гепатита В, отсутствует информация о вакцинации против гриппа в период 2015-016г против гепатита А кори, краснухи против клещевого энцефалита | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 см п. 12.2. СП 3.1.12341-08
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 12.2. СП 3.1.12341-08 | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 см п. 12.2. СП 3.1.12341-08
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 12.2. СП 3.1.12341-08 | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 сотрудники гипермаркета "Седьмое небо" ЗАО "ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул.Малышева, 5, занятые на работах, которые связаны с реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и пищевой продукцией не проходят обязательные периодические медицинские осмотры, а именно лица, работающие в организации, не проходят медицинские осмотры с установленной периодичностью 1 раз в год нет результатов обследований отоларинголога, стоматолога, дермато венеролога, врача-нарколога, врача-психиатра, терапевта, флюорографии, обследования на яйца-гельминтов, на носительство возбудителей брюшного тифа, стафилококка. Отсутствуют данные о прохождении гигиенической подготовки и аттестации по программе гигиенического обучения для предприятий торговли и общественного питания с установленной периодичностью . 79 из 112человек
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Сотрудники гипермаркета "Седьмое небо" ЗАО "ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул.Малышева, 5, занятые на работах, которые связаны с реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и пищевой продукцией не проходят обязательные периодические медицинские осмотры, а именно лица, работающие в организации, не проходят медицинские осмотры с установленной периодичностью 1 раз в год нет результатов обследований отоларинголога, стоматолога, дермато венеролога, врача-нарколога, врача-психиатра, терапевта, флюорографии, обследования на яйца-гельминтов, на носительство возбудителей брюшного тифа, стафилококка. Отсутствуют данные о прохождении гигиенической подготовки и аттестации по программе гигиенического обучения для предприятий торговли и общественного питания с установленной периодичностью . 79 из 112человек | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 см. п. 15 приказа 302н
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 15 приказа 302н | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 см. п. 15 приказа 302н
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 15 приказа 302н | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 ММаркировка продукции "Ряпушка вяленая" не содержит сведений о составе пищевой продукции, о составе, сроках годности , наименование и место нахождения изготовителя. Фотоматериалы прилагаются
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| ММаркировка продукции "Ряпушка вяленая" не содержит сведений о составе пищевой продукции, о составе, сроках годности , наименование и место нахождения изготовителя. Фотоматериалы прилагаются | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 Маркировка продукции "салат морковь по-корейски" "Гречатто с овощами", "Котлета Лакомка", "штрудель вишневый" не содержит сведений о документе, в соответствии с которым произведена продукция. Фотоматериалы прилагаются
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Маркировка продукции "салат морковь по-корейски" "Гречатто с овощами", "Котлета Лакомка", "штрудель вишневый" не содержит сведений о документе, в соответствии с которым произведена продукция. Фотоматериалы прилагаются | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 М аркировка продукции "салат морковь по-корейски" "гречатто с овощами", "Котлета Лакомка", "штрудель вишневый" , "Ряпушка вяленая" не имеет единый знак обращения на рынке государств- членов Таможенного союза. Фотоматериалы прилагаются
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| М аркировка продукции "салат морковь по-корейски" "гречатто с овощами", "Котлета Лакомка", "штрудель вишневый" , "Ряпушка вяленая" не имеет единый знак обращения на рынке государств- членов Таможенного союза. Фотоматериалы прилагаются | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 в гипермаркете "Седьмое небо" ЗАО "ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул.Малышева, 5 руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приготовлении продукции , гарантирующихего качество и безопасность для здоровья потребителей , а именно в свинине запеченой с грибами обнаружены БГКП в 1, 0г при нормативе в 1, 0г не допускается в п/ф "Крылья куриные охлажденные" обнаружены БГКП в 0, 001г при нормативе в 0, 001г не допускается и КМАФаМ в 1, 610 в 5 при норме не более 110в5 , что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № № 28837 от 18.10.2016 №29113 от 19.1003.16г., выданными АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, г.Березовском и г.Верхняя Пышма"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В гипермаркете "Седьмое небо" ЗАО "ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул.Малышева, 5 руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приготовлении продукции , гарантирующихего качество и безопасность для здоровья потребителей , а именно в свинине запеченой с грибами обнаружены БГКП в 1, 0г при нормативе в 1, 0г не допускается в п/ф "Крылья куриные охлажденные" обнаружены БГКП в 0, 001г при нормативе в 0, 001г не допускается и КМАФаМ в 1, 610 в 5 при норме не более 110в5 , что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № № 28837 от 18.10.2016 №29113 от 19.1003.16г., выданными АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, г.Березовском и г.Верхняя Пышма" | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 в гипермаркете "Седьмое небо" ЗАО "ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул.Малышева, 5 не внедрены и не поддерживаются процедуры , основанные на принципах ХАСПП, а именно не соблюдается процедура №1- не внедрен перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе изготовления к выпуску в обращении пищевой продукции, не соответствующей требованиям ТРТС 021/2011 не соблюдается процедура №7-не обеспечивается необходимая периодичность мойки и дезинфекции инвентаря .
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В гипермаркете "Седьмое небо" ЗАО "ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул.Малышева, 5 не внедрены и не поддерживаются процедуры , основанные на принципах ХАСПП, а именно не соблюдается процедура №1- не внедрен перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе изготовления к выпуску в обращении пищевой продукции, не соответствующей требованиям ТРТС 021/2011 не соблюдается процедура №7-не обеспечивается необходимая периодичность мойки и дезинфекции инвентаря . | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 гипермаркете "Седьмое небо" ЗАО "ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул.Малышева, 5 не внедрены и не поддерживаются процедуры , основанные на принципах ХАСПП, а именно , сотрудники предприятия, занятые на производстве пищевой продукции, не проходят своевременно медицинские осмотры 29 из 42человек . Журнал прохождения осмотров прилагается
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Гипермаркете "Седьмое небо" ЗАО "ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул.Малышева, 5 не внедрены и не поддерживаются процедуры , основанные на принципах ХАСПП, а именно , сотрудники предприятия, занятые на производстве пищевой продукции, не проходят своевременно медицинские осмотры 29 из 42человек . Журнал прохождения осмотров прилагается | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 М аркировка продукции "салат морковь по-корейски" "гречатто с овощами", "Котлета Лакомка", "штрудель вишневый" , "Ряпушка вяленая" не имеет единый знак обращения на рынке государств- членов Таможенного союза. Фотоматериалы прилагаются
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| М аркировка продукции "салат морковь по-корейски" "гречатто с овощами", "Котлета Лакомка", "штрудель вишневый" , "Ряпушка вяленая" не имеет единый знак обращения на рынке государств- членов Таможенного союза. Фотоматериалы прилагаются | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 в гипермаркете "Седьмое небо" ЗАО "ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул.Малышева, 5 руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приготовлении продукции , гарантирующихего качество и безопасность для здоровья потребителей , а именно в п/ф"Азу из говядины" обнаружены БГКП в 0, 001г при нормативе в 0, 001г не допускается в п/ф "Зскалоп" обнаружены БГКП в 0, 001г при нормативе в 0, 001г не допускается , что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № №28832, 28834 от 18.10.2016г., выданными АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, г.Березовском и г.Верхняя Пышма"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В гипермаркете "Седьмое небо" ЗАО "ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул.Малышева, 5 руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приготовлении продукции , гарантирующихего качество и безопасность для здоровья потребителей , а именно в п/ф"Азу из говядины" обнаружены БГКП в 0, 001г при нормативе в 0, 001г не допускается в п/ф "Зскалоп" обнаружены БГКП в 0, 001г при нормативе в 0, 001г не допускается , что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № №28832, 28834 от 18.10.2016г., выданными АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, г.Березовском и г.Верхняя Пышма" | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 см. п. 15 приказа 302н
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 15 приказа 302н | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 см. п. 15 приказа 302н
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 15 приказа 302н | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 см. п. 15 приказа 302н
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 15 приказа 302н | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 см. п. 15 приказа 302н
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 15 приказа 302н | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 В рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям отсутствует информация о вакцинации ревакцинации против гепатита В, отсутствует информация о вакцинации против гриппа в период 2015-016г против гепатита А кори, краснухи против клещевого энцефалита
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям отсутствует информация о вакцинации ревакцинации против гепатита В, отсутствует информация о вакцинации против гриппа в период 2015-016г против гепатита А кори, краснухи против клещевого энцефалита | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 сотрудники предприятия не проходят своевременно обследование на туберкулез 43 из 112человек. Журнал прохождения осмотров прилагается
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Сотрудники предприятия не проходят своевременно обследование на туберкулез 43 из 112человек. Журнал прохождения осмотров прилагается | |
Описание
Магазин гипермаркет "Карусель"620014, г. Екатеринбург, Малышева ул., 5 см. п. 15 приказа 302н
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 15 приказа 302н | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 62 см п.1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п.1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 62 В помещениях магазина не своевременно проводится уборка фотографическое подтверждение прилагается.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В помещениях магазина не своевременно проводится уборка фотографическое подтверждение прилагается. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 62 При проведении плановой выездной проверки 12.10.2016г. в отношении ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" в магазине "Пятерочка"по адресу г. Екатеринбург, ул. Амундсена ул., 62 санитарно-техническое состояние производственных, складских и бытовых помещений магазина неудовлетворительное, текущий ремонт не производится по мере необходимости, а именно облицовка стен, потолков , полов повреждена трещины, сколы , выбоиныфотографическое подтверждение прилагается.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении плановой выездной проверки 12.10.2016г. в отношении ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" в магазине "Пятерочка"по адресу г. Екатеринбург, ул. Амундсена ул., 62 санитарно-техническое состояние производственных, складских и бытовых помещений магазина неудовлетворительное, текущий ремонт не производится по мере необходимости, а именно облицовка стен, потолков , полов повреждена трещины, сколы , выбоиныфотографическое подтверждение прилагается. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 62 см.ст.7п.1 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.ст.7п.1 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 62 Хранение алкогольных напитков вина и шампанское в торговом зале осуществляется при температуре плюс 23 градуса Цельсия, что не соответствует нормативной информации изготовителя - до плюс 20 градусов , указанных на этикетке фотографическое подтверждение прилагается.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Хранение алкогольных напитков вина и шампанское в торговом зале осуществляется при температуре плюс 23 градуса Цельсия, что не соответствует нормативной информации изготовителя - до плюс 20 градусов , указанных на этикетке фотографическое подтверждение прилагается. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 62 При хранении пищевых продуктов в складской холодильной камере нарушаются правила товарного соседства, а именно совместно хранятся сырая птица, фрукты, молочная продукция, колбасные изделия фотографическое подтверждение прилагается.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При хранении пищевых продуктов в складской холодильной камере нарушаются правила товарного соседства, а именно совместно хранятся сырая птица, фрукты, молочная продукция, колбасные изделия фотографическое подтверждение прилагается. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 62 Пищевые продукты в складских помещениях хранятся на поддонах, изготовленных из материалов не поддающихся мойке и дезинфекции деревянные, не окрашенные фотографическое подтверждение прилагается.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Пищевые продукты в складских помещениях хранятся на поддонах, изготовленных из материалов не поддающихся мойке и дезинфекции деревянные, не окрашенные фотографическое подтверждение прилагается. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 62 см.ст.7п.1 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.ст.7п.1 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 62 см.ст.4 ч.4.1.п.1 ТР ТС 022/2011,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.ст.4 ч.4.1.п.1 ТР ТС 022/2011, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 62 см.п.1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.п.1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 62 Юридическим лицом ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" в магазине "Пятерочка"по адресу г. Екатеринбург, ул. Амундсена ул., 62 не обеспечено проведение производственного контроля, а именно не проводятся лабораторные испытания пищевых продуктов на этапах хранения и реализации. Отсутствуют не представлены протоколы исследований и испытаний вышеуказанных факторов за период 2014г.-2015г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Юридическим лицом ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" в магазине "Пятерочка"по адресу г. Екатеринбург, ул. Амундсена ул., 62 не обеспечено проведение производственного контроля, а именно не проводятся лабораторные испытания пищевых продуктов на этапах хранения и реализации. Отсутствуют не представлены протоколы исследований и испытаний вышеуказанных факторов за период 2014г.-2015г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 62 см.ст.4 ч.4.1.п.1 ТР ТС 022/2011,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.ст.4 ч.4.1.п.1 ТР ТС 022/2011, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 62 см.ст.7п.1 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.ст.7п.1 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 62 см.ст.7п.1 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.ст.7п.1 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 62 см.ст.4 ч.4.1.п.1 ТР ТС 022/2011,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.ст.4 ч.4.1.п.1 ТР ТС 022/2011, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 62 12.10.2016 г. с 1200 до 1500 в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Екатеринбург, ул. Амундсена ул., 62 реализовалась упакованная пищевая продукция собственного изготовления без маркировочного ярлыка с указанием наименования продукта, изготовителя, адреса изготовителя, срока годности, условий хранения, нормативной документации, единого знака обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза, а именно слойка с сосиской, мини-багет с луком, маффины, ватрушка с творогом и другие мучные изделия фотографическое подтверждение прилагается.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 12.10.2016 г. с 1200 до 1500 в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Екатеринбург, ул. Амундсена ул., 62 реализовалась упакованная пищевая продукция собственного изготовления без маркировочного ярлыка с указанием наименования продукта, изготовителя, адреса изготовителя, срока годности, условий хранения, нормативной документации, единого знака обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза, а именно слойка с сосиской, мини-багет с луком, маффины, ватрушка с творогом и другие мучные изделия фотографическое подтверждение прилагается. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 62 см.ст.7п.1
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.ст.7п.1 | |
Описание
Пищевая продукция , находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности , при использовании по назначению должна быть безопасна 13.10.2016 г. с 1300 до 1500 в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Екатеринбург, ул. Амундсена ул., 62 руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно в реализуемой продукции Пирожном "Эклеры "Екатерининские" фасованные, дата изготовления 13.10.2016г. 0400 срок годности 5 суток, производитель - ООО "Фуд Сити, 620137, г.Екатеринбург, ул.Данилы Зверева, 31, Литер Р2 , офис 40 адрес производства г. Екатеринбург, ул. Ломоносова, 38 обнаружены БГКП колиформы в 1, 0 г., при нормативе не допускается в 1, 0 г обнаружены S. aureus, в 0, 1 г. , при нормативе не допускается в 0, 1 г обнаружены Дрожжи в количестве 2, 7x102 КОЕ/г при нормативе не более 50 КОЕ/г в Рулете бисквитном "Сказка" ТМ "Академия вкуса" дата изготовления 11.10.2016 г. 0700 разморозка срок годности 18.10.2016 0700, производитель - ООО ТД "Торты", Республика Татарстан, Елабужский район, промышленная площадка "Алабуга", ул. 14, стр. 29, обнаружены БГКП колиформы в 1, 0 г., при нормативе не допускается в 1, 0 г в Тушке цыпленка-бройлера охлажденной ТМ "Здоровая ферма" дата изготовления 11.10.2016г. срок годности 16.10.2016г., производитель - ЗАО "Уральская мясная компания", Челябинская область, Кунашакский район, д. Сураково, обнаружены КМАФАнМ в количестве 2, 7x104 КОЕ/г при нормативе не более 1x104 КОЕ/г, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний с протоколом отбора проб №№ 29269, 29270, 29271 от 20.10.2016 г., выданными АИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Пищевая продукция , находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности , при использовании по назначению должна быть безопасна 13.10.2016 г. с 1300 до 1500 в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Екатеринбург, ул. Амундсена ул., 62 руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно в реализуемой продукции Пирожном "Эклеры "Екатерининские" фасованные, дата изготовления 13.10.2016г. 0400 срок годности 5 суток, производитель - ООО "Фуд Сити, 620137, г.Екатеринбург, ул.Данилы Зверева, 31, Литер Р2 , офис 40 адрес производства г. Екатеринбург, ул. Ломоносова, 38 обнаружены БГКП колиформы в 1, 0 г., при нормативе не допускается в 1, 0 г обнаружены S. aureus, в 0, 1 г. , при нормативе не допускается в 0, 1 г обнаружены Дрожжи в количестве 2, 7x102 КОЕ/г при нормативе не более 50 КОЕ/г в Рулете бисквитном "Сказка" ТМ "Академия вкуса" дата изготовления 11.10.2016 г. 0700 разморозка срок годности 18.10.2016 0700, производитель - ООО ТД "Торты", Республика Татарстан, Елабужский район, промышленная площадка "Алабуга", ул. 14, стр. 29, обнаружены БГКП колиформы в 1, 0 г., при нормативе не допускается в 1, 0 г в Тушке цыпленка-бройлера охлажденной ТМ "Здоровая ферма" дата изготовления 11.10.2016г. срок годности 16.10.2016г., производитель - ЗАО "Уральская мясная компания", Челябинская область, Кунашакский район, д. Сураково, обнаружены КМАФАнМ в количестве 2, 7x104 КОЕ/г при нормативе не более 1x104 КОЕ/г, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний с протоколом отбора проб №№ 29269, 29270, 29271 от 20.10.2016 г., выданными АИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 62 см.ст.7п.1
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.ст.7п.1 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 62 12.10.2016 г. с 1200 до 1500 в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Екатеринбург, ул. Амундсена ул., 62 осуществлялось приготовление мучных изделий , куры гриль без необходимых для обеспечения безопасности пищевой продукции технологических процессов изготовления пищевой продукции. При осуществлении процессов изготовления пищевой продукции в отделе по приготовлению мучных изделий и куры гриль , изготовитель не разработал, не внедрил и не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 12.10.2016 г. с 1200 до 1500 в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Екатеринбург, ул. Амундсена ул., 62 осуществлялось приготовление мучных изделий , куры гриль без необходимых для обеспечения безопасности пищевой продукции технологических процессов изготовления пищевой продукции. При осуществлении процессов изготовления пищевой продукции в отделе по приготовлению мучных изделий и куры гриль , изготовитель не разработал, не внедрил и не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 62 см.ст.10 п.2.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.ст.10 п.2. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 62 Молочная продукция , находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, должна быть безопасной , 13.10.2016 г. с 1300 до 1500 в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Екатеринбург, ул. Амундсена ул., 62 руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именнов сметане м.д.ж.20 дата изготовления 12.10.2016г. 0600 срок годности 7 сут производитель - ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Первоуральск, Ильича просп., 29 а, адрес производства г. Ревда, ул. Луговая, 29 обнаружены БГКП колиформы в 0, 001 г., при нормативе не допускается в 0, 001 г , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний с протоколом отбора проб № 29262 от 20.10.2016 г., выданными АИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Молочная продукция , находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, должна быть безопасной , 13.10.2016 г. с 1300 до 1500 в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Екатеринбург, ул. Амундсена ул., 62 руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именнов сметане м.д.ж.20 дата изготовления 12.10.2016г. 0600 срок годности 7 сут производитель - ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Первоуральск, Ильича просп., 29 а, адрес производства г. Ревда, ул. Луговая, 29 обнаружены БГКП колиформы в 0, 001 г., при нормативе не допускается в 0, 001 г , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний с протоколом отбора проб № 29262 от 20.10.2016 г., выданными АИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 62 см.ст.7п.1 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.ст.7п.1 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Белинского ул., 152/1 см.п.1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.п.1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Белинского ул., 152/1 см.п.1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.п.1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Белинского ул., 152/1 Не представлены протоколы акты замеров эффективности и исправности работы вентиляционных систем.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не представлены протоколы акты замеров эффективности и исправности работы вентиляционных систем. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Белинского ул., 152/1 см.п.1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.п.1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Белинского ул., 152/1 см.п.1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.п.1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Белинского ул., 152/1 Руководитель предприятия не обеспечил -выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли -условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей - организацию производственного контроля.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Руководитель предприятия не обеспечил -выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли -условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей - организацию производственного контроля. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Белинского ул., 152/1 см. п. 5 ТР ТС 033/2013 см. п. 5 ТР ТС 034/2013
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 5 ТР ТС 033/2013 см. п. 5 ТР ТС 034/2013 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Белинского ул., 152/1 см. п.5.1. ТР ТС 021/2011 см.п.30 ТР ТС 033/2013
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п.5.1. ТР ТС 021/2011 см.п.30 ТР ТС 033/2013 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Белинского ул., 152/1 см.п.1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.п.1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Белинского ул., 152/1 см.п.1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.п.1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Белинского ул., 152/1 см.п.1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.п.1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Белинского ул., 152/1 см.п.1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.п.1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Белинского ул., 152/1 см.п.1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.п.1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Белинского ул., 152/1 Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 в магазине "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, ул. Белинского, 152/1 с момента открытия предприятия и по настоящее время не осуществляется производственный контроль, а именно - не организовано проведение лабораторных исследований и испытаний факторов производственной среды химических, физических, биологических и факторов трудового процесса тяжесть и напряженность труда на рабочих местах с целью оценки влияния производства на среду обитания человека и его здоровье. Отсутствуют протоколы исследований и испытаний вышеуказанных факторов - не организовано проведение лабораторных исследований и испытаний продукции, реализуемой в магазине "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, ул. Белинского, 152/1. Разработанная и утвержденная руководителем программа производственного контроля не представлена. Отсутствуют протоколы исследований и испытаний вышеуказанных факторов - не организовано проведение лабораторных исследований и испытаний по оценке сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, реализуемой в магазине "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, ул. Белинского, 152/1, на наличие патогенных микроорганизмов. Отсутствуют протоколы исследований и испытаний вышеуказанных факторов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 в магазине "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, ул. Белинского, 152/1 с момента открытия предприятия и по настоящее время не осуществляется производственный контроль, а именно - не организовано проведение лабораторных исследований и испытаний факторов производственной среды химических, физических, биологических и факторов трудового процесса тяжесть и напряженность труда на рабочих местах с целью оценки влияния производства на среду обитания человека и его здоровье. Отсутствуют протоколы исследований и испытаний вышеуказанных факторов - не организовано проведение лабораторных исследований и испытаний продукции, реализуемой в магазине "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, ул. Белинского, 152/1. Разработанная и утвержденная руководителем программа производственного контроля не представлена. Отсутствуют протоколы исследований и испытаний вышеуказанных факторов - не организовано проведение лабораторных исследований и испытаний по оценке сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, реализуемой в магазине "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, ул. Белинского, 152/1, на наличие патогенных микроорганизмов. Отсутствуют протоколы исследований и испытаний вышеуказанных факторов. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Белинского ул., 152/1 см. п.5.1. ТР ТС 021/2011 см.п.30 ТР ТС 033/2013
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п.5.1. ТР ТС 021/2011 см.п.30 ТР ТС 033/2013 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Белинского ул., 152/1 см. п.5.1. ТР ТС 021/2011 см.п.30 ТР ТС 033/2013 в течении установленного срока годности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п.5.1. ТР ТС 021/2011 см.п.30 ТР ТС 033/2013 в течении установленного срока годности | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Белинского ул., 152/1 см. п. 5 ТР ТС 033/2013 см. п. 5 ТР ТС 034/2013
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 5 ТР ТС 033/2013 см. п. 5 ТР ТС 034/2013 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Белинского ул., 152/1 см. п. 5 ТР ТС 033/2013 см. п. 5 ТР ТС 034/2013
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 5 ТР ТС 033/2013 см. п. 5 ТР ТС 034/2013 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Белинского ул., 152/1 см.п.1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.п.1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Белинского ул., 152/1 см.п.1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.п.1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Белинского ул., 152/1 см.п.1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.п.1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Белинского ул., 152/1 см. п. 5 ТР ТС 033/2013 см. п. 5 ТР ТС 034/2013
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 5 ТР ТС 033/2013 см. п. 5 ТР ТС 034/2013 | |
Описание
11.10.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул. Белинского, 152/1 допущена реализация пищеых продуктов, не соответствующих требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по микробиологическим показателям безопасностив салате охлажденном "Винегрет" изготовитель ООО "КОРЕЯНА", Свердловская область, г.Екатеринбург, ул.Норильская, 77, дата выработки 10.10.2016г. срок годности 5 суток обнаружены БГКПколиформы в 0, 1г. при нормативе не допускается в 0, 1г, Дрожжи в количестве 3, 7x102 КОЕ/г при нормативе не более 200 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 28876 от 20.10.16г., выданным АИЛЦ Северный Екатеринбургский филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в салате охлажденном "Сельдь под шубой" изготовитель ООО "КОРЕЯНА", Свердловская область, г.Екатеринбург, ул.Норильская, 77, дата выработки 10.10.2016г. срок годности 5 суток обнаружены БГКПколиформы в 0, 1г. при нормативе не допускается в 0, 1г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 28877 от 20.10.16г., выданным АИЛЦ Северный Екатеринбургский филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в салате охлажденном "Кальмары по-корейски" изготовитель ООО "КОРЕЯНА", Свердловская область, г.Екатеринбург, ул.Норильская, 77, дата выработки 06.10.2016г. срок годности 7 суток обнаружены БГКПколиформы в 0, 1г. при нормативе не допускается в 0, 1г, Дрожжи в количестве 7, 4x102 КОЕ/г при нормативе не более 200 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 28878 от 20.10.16г., выданным АИЛЦ Северный Екатеринбургский филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в Пирожном крошковом "Колбаса кондитерская" изготовитель ООО "ФУД СИТИ", Свердловская область, г.Екатеринбург, ул.Ломоносова, 38, дата выработки 11.10.2016г. срок годности 15 суток обнаружены Дрожжи в количестве 3, 6x102 КОЕ/г при нормативе не более 50 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 28880 от
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 11.10.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул. Белинского, 152/1 допущена реализация пищеых продуктов, не соответствующих требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по микробиологическим показателям безопасностив салате охлажденном "Винегрет" изготовитель ООО "КОРЕЯНА", Свердловская область, г.Екатеринбург, ул.Норильская, 77, дата выработки 10.10.2016г. срок годности 5 суток обнаружены БГКПколиформы в 0, 1г. при нормативе не допускается в 0, 1г, Дрожжи в количестве 3, 7x102 КОЕ/г при нормативе не более 200 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 28876 от 20.10.16г., выданным АИЛЦ Северный Екатеринбургский филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в салате охлажденном "Сельдь под шубой" изготовитель ООО "КОРЕЯНА", Свердловская область, г.Екатеринбург, ул.Норильская, 77, дата выработки 10.10.2016г. срок годности 5 суток обнаружены БГКПколиформы в 0, 1г. при нормативе не допускается в 0, 1г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 28877 от 20.10.16г., выданным АИЛЦ Северный Екатеринбургский филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в салате охлажденном "Кальмары по-корейски" изготовитель ООО "КОРЕЯНА", Свердловская область, г.Екатеринбург, ул.Норильская, 77, дата выработки 06.10.2016г. срок годности 7 суток обнаружены БГКПколиформы в 0, 1г. при нормативе не допускается в 0, 1г, Дрожжи в количестве 7, 4x102 КОЕ/г при нормативе не более 200 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 28878 от 20.10.16г., выданным АИЛЦ Северный Екатеринбургский филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в Пирожном крошковом "Колбаса кондитерская" изготовитель ООО "ФУД СИТИ", Свердловская область, г.Екатеринбург, ул.Ломоносова, 38, дата выработки 11.10.2016г. срок годности 15 суток обнаружены Дрожжи в количестве 3, 6x102 КОЕ/г при нормативе не более 50 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 28880 от | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Белинского ул., 152/1 см. п.5.1. ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п.5.1. ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Белинского ул., 152/1 см. п.5.1. ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п.5.1. ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Белинского ул., 152/1 см. п.5.1. ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п.5.1. ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Белинского ул., 152/1 11.10.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул. Белинского, 152/1 реализовалась продукция, изготовленная ОАО "Полевской молочный комбинат" Свердловская область, г.Полевской, Восточно-Промышленный район, 4/2, не соответствующая требованиям данного технического регламента по микробиологическим показателям согласно которого молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна и соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется а именно в массе творожной с изюмом м.д.ж. 16, 5 дата выработки 11.10.2016г., срок годности 5 суток обнаружены БГКП колиформы в 0, 01г, при нормативе не допускается в 0, 01 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 28882 от 20.10.16г., выданным АИЛЦ Северный Екатеринбургский филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в молоке пастеризованном питьевом м.д.ж.3, 2 дата выработки 11.10.2016г., срок годности 5 суток обнаружены БГКП колиформы в 0, 01г, при нормативе не допускается в 0, 01 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 28883 от 20.10.16г., выданным АИЛЦ Северный Екатеринбургский филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 11.10.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул. Белинского, 152/1 реализовалась продукция, изготовленная ОАО "Полевской молочный комбинат" Свердловская область, г.Полевской, Восточно-Промышленный район, 4/2, не соответствующая требованиям данного технического регламента по микробиологическим показателям согласно которого молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна и соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется а именно в массе творожной с изюмом м.д.ж. 16, 5 дата выработки 11.10.2016г., срок годности 5 суток обнаружены БГКП колиформы в 0, 01г, при нормативе не допускается в 0, 01 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 28882 от 20.10.16г., выданным АИЛЦ Северный Екатеринбургский филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в молоке пастеризованном питьевом м.д.ж.3, 2 дата выработки 11.10.2016г., срок годности 5 суток обнаружены БГКП колиформы в 0, 01г, при нормативе не допускается в 0, 01 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 28883 от 20.10.16г., выданным АИЛЦ Северный Екатеринбургский филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Белинского ул., 152/1 см.п.30 ТР ТС 033/2013
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.п.30 ТР ТС 033/2013 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Белинского ул., 152/1 см.п.30 ТР ТС 033/2013
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.п.30 ТР ТС 033/2013 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Белинского ул., 152/1 11.10.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул. Белинского, 152/1 реализовалось масло сливочное "Крестьянское" м.д.ж. 72, 5 высший сорт "Из Башкирии", дата изготовления 04.10.2016г., срок годности 30 суток при t+3+5, производитель ИП Клюкин Вячеслав Владимирович Россия, 454000, г.Челябинск, ул.Худякова, 12 не соответствующее заявленному наименованию вкус и запах как органолептические показатели идентификации масла сливочного, не соответствуют требованиям, установленным п.5.1.3. ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия" вкус и запах резульат испытаний недостаточно выраженный сливочный вкус и привкус пастеризации, с посторонним привкусом и запахом растительных жиров. Жирно-кислотный состав жиировой части данной продукции не соотыветствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока. Выявлена фальсификация испоьзование не молочных видов сырья, добавление растительных масел, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11864 от 28.10.2016г. выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" и эксперным заключением по результатам лабораторных испытаний от 28.10.2016г., выданным Органом инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 11.10.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул. Белинского, 152/1 реализовалось масло сливочное "Крестьянское" м.д.ж. 72, 5 высший сорт "Из Башкирии", дата изготовления 04.10.2016г., срок годности 30 суток при t+3+5, производитель ИП Клюкин Вячеслав Владимирович Россия, 454000, г.Челябинск, ул.Худякова, 12 не соответствующее заявленному наименованию вкус и запах как органолептические показатели идентификации масла сливочного, не соответствуют требованиям, установленным п.5.1.3. ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия" вкус и запах резульат испытаний недостаточно выраженный сливочный вкус и привкус пастеризации, с посторонним привкусом и запахом растительных жиров. Жирно-кислотный состав жиировой части данной продукции не соотыветствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока. Выявлена фальсификация испоьзование не молочных видов сырья, добавление растительных масел, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11864 от 28.10.2016г. выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" и эксперным заключением по результатам лабораторных испытаний от 28.10.2016г., выданным Органом инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области". | |
Описание
При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1, при обследовании 11.10.2016г.и 12.10.2016г. магазина "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, ул. Белинского, 152/1 , в результате анализа маркировки продукции, установлено, что продавец не обеспечил приемку товара по качеству, организацию и проведение производственного контроля за качеством. В результате допустил введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств, качества товара, т.к. находились в продаже продовольственные товары не соответствующие представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, что подтверждено результатами лабораторных исследований Изделие колбасное вареное сосиски "Сливочные". Мясной продукт категории Б, дата изготовления 27.09.2016г., срок годности 27.10.2016г., изготовитель ООО МПК "Ромкор" Россия, 456580, Челябинская область, г.Еманжелинск, ул.Жукова, 54 не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу используемого сырья обнаружены растительный изолированный белок, крахмалосодержащий компонент частицы гороха, включения целлюлозы, фрагменты мышечных волокон структура которых характерна для мяса птицы, не указанные в маркировке продукта, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11866 от 28.10.2016г. выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" и эксперным заключением по результатам лабораторных испытаний от 28.10.2016г., выданным Органом инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная" высший сорт, дата изготовления 07.08.2015г., срок годности 3 года, изготовитель ЗАО "Орелпродукт" Россия, Орловская область, г.Мценск, ул.Промышленная, 2А не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу используемого сырья, установленным п.5.2.1. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по показателю гисто
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1, при обследовании 11.10.2016г.и 12.10.2016г. магазина "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, ул. Белинского, 152/1 , в результате анализа маркировки продукции, установлено, что продавец не обеспечил приемку товара по качеству, организацию и проведение производственного контроля за качеством. В результате допустил введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств, качества товара, т.к. находились в продаже продовольственные товары не соответствующие представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, что подтверждено результатами лабораторных исследований Изделие колбасное вареное сосиски "Сливочные". Мясной продукт категории Б, дата изготовления 27.09.2016г., срок годности 27.10.2016г., изготовитель ООО МПК "Ромкор" Россия, 456580, Челябинская область, г.Еманжелинск, ул.Жукова, 54 не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу используемого сырья обнаружены растительный изолированный белок, крахмалосодержащий компонент частицы гороха, включения целлюлозы, фрагменты мышечных волокон структура которых характерна для мяса птицы, не указанные в маркировке продукта, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11866 от 28.10.2016г. выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" и эксперным заключением по результатам лабораторных испытаний от 28.10.2016г., выданным Органом инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная" высший сорт, дата изготовления 07.08.2015г., срок годности 3 года, изготовитель ЗАО "Орелпродукт" Россия, Орловская область, г.Мценск, ул.Промышленная, 2А не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу используемого сырья, установленным п.5.2.1. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по показателю гисто | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Белинского ул., 152/1 см. п.5.1. ТР ТС 021/2011 см.п.30 ТР ТС 033/2013
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п.5.1. ТР ТС 021/2011 см.п.30 ТР ТС 033/2013 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Белинского ул., 152/1 см.п.1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.п.1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Не выполняются требования к наличию правил для размещения контейнеров для сбора мумора и пищевых отходов, а именно для сбора мусора и пищевых отходов предусмотрен всего один контейнер, а не два контейнера. Контейнер установлен возле загрузочного входа на расстоянии 4 метра, установленныена площадках с твердым покрытием размер которой должен превышать площадь основания контейнеров на 1 метрво все стороны, и которая должна распологаться не менее 25 метров от организации торговли. В хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли. Контейнеры и мусоросборники очищаются при заполнении не более чем на 2/3 их объема, но не реже 1 раза в сутки. В теплое время года они подвергаются дезинфекции с применением средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Вывоз контейнеров и мусоросборников производится специальным транспортом, использование которого для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов не проводится. При централизованном сборе мусора мусоросборники должны доставляться чистыми и продезинфицированными.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не выполняются требования к наличию правил для размещения контейнеров для сбора мумора и пищевых отходов, а именно для сбора мусора и пищевых отходов предусмотрен всего один контейнер, а не два контейнера. Контейнер установлен возле загрузочного входа на расстоянии 4 метра, установленныена площадках с твердым покрытием размер которой должен превышать площадь основания контейнеров на 1 метрво все стороны, и которая должна распологаться не менее 25 метров от организации торговли. В хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли. Контейнеры и мусоросборники очищаются при заполнении не более чем на 2/3 их объема, но не реже 1 раза в сутки. В теплое время года они подвергаются дезинфекции с применением средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Вывоз контейнеров и мусоросборников производится специальным транспортом, использование которого для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов не проводится. При централизованном сборе мусора мусоросборники должны доставляться чистыми и продезинфицированными. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620144, г. Екатеринбург, Фрунзе ул., 98 Бытовые помещения раздевалка для сотрудников располагаются без учета поточности персонала и посетителей, а именно вход в раздевалку для сотрудников расположен из помещения торгового зала. организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Бытовые помещения раздевалка для сотрудников располагаются без учета поточности персонала и посетителей, а именно вход в раздевалку для сотрудников расположен из помещения торгового зала. организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620144, г. Екатеринбург, Фрунзе ул., 98 В помещения склада алкогольной продукции регистрация параметров температуры и влажности не осуществляется. Контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В помещения склада алкогольной продукции регистрация параметров температуры и влажности не осуществляется. Контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620144, г. Екатеринбург, Фрунзе ул., 98 Допускается совместное хранение санитарной и домашней одежды. Совместное хранение санитарной и домашней одежды в организациях торговли не проводится
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Допускается совместное хранение санитарной и домашней одежды. Совместное хранение санитарной и домашней одежды в организациях торговли не проводится | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620144, г. Екатеринбург, Фрунзе ул., 98 Количество принимаемыхскоропортящихся замороженных пищевых продуктов не соотвествует объему работающего холодильного оборудования, а именно в низкотемпературной камере склада хранятся навалом замороженные пищевые продкты..... 7.2. Количество принимаемых скоропортящихся, замороженных и особо скоропортящихся пищевых продуктов должно соответствовать объему работающего холодильного оборудования. Хранение и реализация скоропортящихся продуктов, за исключением продукции, требующей более жестких режимов хранения, осуществляется при температуре не выше +6 град. С.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Количество принимаемыхскоропортящихся замороженных пищевых продуктов не соотвествует объему работающего холодильного оборудования, а именно в низкотемпературной камере склада хранятся навалом замороженные пищевые продкты..... 7.2. Количество принимаемых скоропортящихся, замороженных и особо скоропортящихся пищевых продуктов должно соответствовать объему работающего холодильного оборудования. Хранение и реализация скоропортящихся продуктов, за исключением продукции, требующей более жестких режимов хранения, осуществляется при температуре не выше +6 град. С. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620144, г. Екатеринбург, Фрунзе ул., 98 Хранение свежемороженной рыбы осуществляется не в соответствии с действующей нормативно-технической документацией, а именнорыба сырая Камбала дальневосточная мороженая глазированная, с датой изготовления 06.07.2016г., датой упаковки 22.09.2016г., сроком годности до 06.03.2017г. , изготовитель ООО "Поронайский рыбоперерабатывающий завод" Сахалинская область, при температуре хранения не выше минус 18 град. С..... хранится при температуре + 17 град. С, при информации на этикетке производителя.. хранить при теппературе от минус 16 до минус 17град. С.. Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Хранение свежемороженной рыбы осуществляется не в соответствии с действующей нормативно-технической документацией, а именнорыба сырая Камбала дальневосточная мороженая глазированная, с датой изготовления 06.07.2016г., датой упаковки 22.09.2016г., сроком годности до 06.03.2017г. , изготовитель ООО "Поронайский рыбоперерабатывающий завод" Сахалинская область, при температуре хранения не выше минус 18 град. С..... хранится при температуре + 17 град. С, при информации на этикетке производителя.. хранить при теппературе от минус 16 до минус 17град. С.. Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620144, г. Екатеринбург, Фрунзе ул., 98 06.10.2016 г. с 13час. 00мин в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Фрунзе, 98, допускается совместное хранение сырых продуктови полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, а именно в низкотемпературной холодильной камера склада хранится рыба сырая Камбала дальневосточная мороженая глазированная, Мороженое "Пломбирванильный" в вафельном стаканчике "ГОСТОВский", мучные кондитерские изделия "Кекс "МАФФИН с шоколадом", Тушка сочная в специи "Гриль", сердце свиное, пельмени из отборной говядины "ЛОЖКАРЕВЪ", Наггетсы куриные "Классические". В низкотемпературной холодильной витрине торгового зала хранятся ребра синые замороженные по цене 299.00руб. за 1 кг, печень свиная заморожен. по цене 170 руб. за кг, печень говяжья заморож. по цене 153 руб. за кг, клубника замор. по цене 231 руб за кг, вишня заморожен. по цене 1798 руб. за кг, капуста цветная заморож. по цене 132 руб. за кг. Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 06.10.2016 г. с 13час. 00мин в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Фрунзе, 98, допускается совместное хранение сырых продуктови полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, а именно в низкотемпературной холодильной камера склада хранится рыба сырая Камбала дальневосточная мороженая глазированная, Мороженое "Пломбирванильный" в вафельном стаканчике "ГОСТОВский", мучные кондитерские изделия "Кекс "МАФФИН с шоколадом", Тушка сочная в специи "Гриль", сердце свиное, пельмени из отборной говядины "ЛОЖКАРЕВЪ", Наггетсы куриные "Классические". В низкотемпературной холодильной витрине торгового зала хранятся ребра синые замороженные по цене 299.00руб. за 1 кг, печень свиная заморожен. по цене 170 руб. за кг, печень говяжья заморож. по цене 153 руб. за кг, клубника замор. по цене 231 руб за кг, вишня заморожен. по цене 1798 руб. за кг, капуста цветная заморож. по цене 132 руб. за кг. Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620144, г. Екатеринбург, Фрунзе ул., 98 06.10.2016г. в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Фрунзе, 98, допускается хранение пищевых продуктов в холодильных камерах, производственном коридоре на подтоварниках изготовлены из материала не поддающего качественной мойке и дезинфекции .деревянных неокрашенные Все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола. Складирование пищевых продуктов вблизи водопроводных и канализационных труб, приборов отопления, вне складских помещений, а также складирование незатаренной продукции непосредственно на полу, навалом не проводится
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 06.10.2016г. в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Фрунзе, 98, допускается хранение пищевых продуктов в холодильных камерах, производственном коридоре на подтоварниках изготовлены из материала не поддающего качественной мойке и дезинфекции .деревянных неокрашенные Все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола. Складирование пищевых продуктов вблизи водопроводных и канализационных труб, приборов отопления, вне складских помещений, а также складирование незатаренной продукции непосредственно на полу, навалом не проводится | |
Описание
06.10.2016г. в 14.57 осуществляется предложение к продаже продутов с истекшим сроком годности Востоная сладость "Чучхела с грецким орехом", торговой марки "Эковита", 14 упаковок по 0.085кг, дата изготовления 02.10.2015г., срок годности 12 мес., изготовитель Турция/Стамбул, постащик ООО "Эковита Лимитед" г. Москва, поступили по товарно-транспортной накладной № 1744232 от 17.11.2015г. с РЦ Пышма-2 ТД В организациях торговли запрещается реализация продукции - без наличия качественного удостоверения для продукции российского производства, сопроводительных документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность - с нарушением целостности упаковки и в загрязненной таре, без этикеток или листов - вкладышей - при отсутствии необходимых условий для соблюдения температурных и влажностных условий хранения - мяса без ветеринарного клейма, условно годного мяса и мясопродуктов - непотрошеной птицы, за исключением дичи, яиц из хозяйств, неблагополучных по сальмонеллезам, а также с загрязненной скорлупой, с пороками красюк, туман, кровяное кольцо, большое пятно, миражные, с насечкой, "тек", "бой", утиных и гусиных яиц - творога, изготовленного из непастеризованного молока, молока и сливок с повышенной кислотностью самоквас - консервов, имеющих дефекты бомбаж, хлопуши, подтеки, пробоины и сквозные трещины, деформированных, с признаками микробиологической порчи плесневение, брожение, ослизнение и др. - загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов - дефростированных и повторно замороженных пищевых продуктов и продовольственного сырья - домашнего приготовления - с истекшими сроками годности - нерасфасованной и неупакованной, кроме групп продуктов, определенных законодательством Российской Федерации - без наличия на этикетке листе - вкладыше информации, наносимой в соответстви
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 06.10.2016г. в 14.57 осуществляется предложение к продаже продутов с истекшим сроком годности Востоная сладость "Чучхела с грецким орехом", торговой марки "Эковита", 14 упаковок по 0.085кг, дата изготовления 02.10.2015г., срок годности 12 мес., изготовитель Турция/Стамбул, постащик ООО "Эковита Лимитед" г. Москва, поступили по товарно-транспортной накладной № 1744232 от 17.11.2015г. с РЦ Пышма-2 ТД В организациях торговли запрещается реализация продукции - без наличия качественного удостоверения для продукции российского производства, сопроводительных документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность - с нарушением целостности упаковки и в загрязненной таре, без этикеток или листов - вкладышей - при отсутствии необходимых условий для соблюдения температурных и влажностных условий хранения - мяса без ветеринарного клейма, условно годного мяса и мясопродуктов - непотрошеной птицы, за исключением дичи, яиц из хозяйств, неблагополучных по сальмонеллезам, а также с загрязненной скорлупой, с пороками красюк, туман, кровяное кольцо, большое пятно, миражные, с насечкой, "тек", "бой", утиных и гусиных яиц - творога, изготовленного из непастеризованного молока, молока и сливок с повышенной кислотностью самоквас - консервов, имеющих дефекты бомбаж, хлопуши, подтеки, пробоины и сквозные трещины, деформированных, с признаками микробиологической порчи плесневение, брожение, ослизнение и др. - загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов - дефростированных и повторно замороженных пищевых продуктов и продовольственного сырья - домашнего приготовления - с истекшими сроками годности - нерасфасованной и неупакованной, кроме групп продуктов, определенных законодательством Российской Федерации - без наличия на этикетке листе - вкладыше информации, наносимой в соответстви | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620144, г. Екатеринбург, Фрунзе ул., 98 06.10.2016г. в 14.57 осуществляется предложение к продаже продутов с истекшим сроком годности Востоная сладость "Чучхела с грецким орехом", торговой марки "Эковита", 14 упаковок по 0.085кг, дата изготовления 02.10.2015г., срок годности 12 мес., изготовитель Турция/Стамбул, постащик ООО "Эковита Лимитед" г. Москва, поступили по товарно-транспортной накладной № 1744232 от 17.11.2015г. с РЦ Пышма-2 ТД. Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 06.10.2016г. в 14.57 осуществляется предложение к продаже продутов с истекшим сроком годности Востоная сладость "Чучхела с грецким орехом", торговой марки "Эковита", 14 упаковок по 0.085кг, дата изготовления 02.10.2015г., срок годности 12 мес., изготовитель Турция/Стамбул, постащик ООО "Эковита Лимитед" г. Москва, поступили по товарно-транспортной накладной № 1744232 от 17.11.2015г. с РЦ Пышма-2 ТД. Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620144, г. Екатеринбург, Фрунзе ул., 98 06.10.2016г. в 14.57 осуществляется предложение к продаже продутов с истекшим сроком годности Востоная сладость "Чучхела с грецким орехом", торговой марки "Эковита", 14 упаковок по 0.085кг, дата изготовления 02.10.2015г., срок годности 12 мес., изготовитель Турция/Стамбул, постащик ООО "Эковита Лимитед" г. Москва, поступили по товарно-транспортной накладной № 1744232 от 17.11.2015г. с РЦ Пышма-2 ТД. Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и или иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности владельцем пищевой продукции самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля надзора государства - члена Таможенного союза.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 06.10.2016г. в 14.57 осуществляется предложение к продаже продутов с истекшим сроком годности Востоная сладость "Чучхела с грецким орехом", торговой марки "Эковита", 14 упаковок по 0.085кг, дата изготовления 02.10.2015г., срок годности 12 мес., изготовитель Турция/Стамбул, постащик ООО "Эковита Лимитед" г. Москва, поступили по товарно-транспортной накладной № 1744232 от 17.11.2015г. с РЦ Пышма-2 ТД. Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и или иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности владельцем пищевой продукции самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля надзора государства - члена Таможенного союза. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620144, г. Екатеринбург, Фрунзе ул., 98 6.10.2016г. в 14.57 осуществляется предложение к продаже продутов с истекшим сроком годности Востоная сладость "Чучхела с грецким орехом", торговой марки "Эковита", 14 упаковок по 0.085кг, дата изготовления 02.10.2015г., срок годности 12 мес., изготовитель Турция/Стамбул, постащик ООО "Эковита Лимитед" г. Москва, поступили по товарно-транспортной накладной № 1744232 от 17.11.2015г. с РЦ Пышма-2 ТД. Сроки годности и условия хранения пищевой продукции устанавливаются изготовителем В помещения склада алкогольной продукции регистрация параметров температуры и влажности не осуществляется.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 6.10.2016г. в 14.57 осуществляется предложение к продаже продутов с истекшим сроком годности Востоная сладость "Чучхела с грецким орехом", торговой марки "Эковита", 14 упаковок по 0.085кг, дата изготовления 02.10.2015г., срок годности 12 мес., изготовитель Турция/Стамбул, постащик ООО "Эковита Лимитед" г. Москва, поступили по товарно-транспортной накладной № 1744232 от 17.11.2015г. с РЦ Пышма-2 ТД. Сроки годности и условия хранения пищевой продукции устанавливаются изготовителем В помещения склада алкогольной продукции регистрация параметров температуры и влажности не осуществляется. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620144, г. Екатеринбург, Фрунзе ул., 98 Нарушаются условия хранения продовольственного сырья - при приготовлении курицы-гриль в производственном помещении отсутствует среднетемпературный холодильный шкаф для размораживания и хранения размороженного полуфабриката, который хранится в среднетемпературной холодильной камере для готовой продукции молочная и мясная гастрономия. 14. Требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства изготовления пищевой продукции 7 условия для хранения продовольственного пищевого сырья, материалов упаковки и пищевой продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Нарушаются условия хранения продовольственного сырья - при приготовлении курицы-гриль в производственном помещении отсутствует среднетемпературный холодильный шкаф для размораживания и хранения размороженного полуфабриката, который хранится в среднетемпературной холодильной камере для готовой продукции молочная и мясная гастрономия. 14. Требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства изготовления пищевой продукции 7 условия для хранения продовольственного пищевого сырья, материалов упаковки и пищевой продукции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620144, г. Екатеринбург, Фрунзе ул., 98 06.10.2016г. в 14.57 осуществляется предложение к продаже продутов с истекшим сроком годности Востоная сладость "Чучхела с грецким орехом", торговой марки "Эковита", 14 упаковок по 0.085кг, дата изготовления 02.10.2015г., срок годности 12 мес., изготовитель Турция/Стамбул, постащик ООО "Эковита Лимитед" г. Москва, поступили по товарно-транспортной накладной № 1744232 от 17.11.2015г. с РЦ Пышма-2 ТД . Хранение свежемороженной рыбы осуществляется не в соответствии с действующей нормативно-технической документацией, а именнорыба сырая Камбала дальневосточная мороженая глазированная, с датой изготовления 06.07.2016г., датой упаковки 22.09.2016г., сроком годности до 06.03.2017г. , изготовитель ООО "Поронайский рыбоперерабатывающий завод" Сахалинская область, при температуре хранения не выше минус 18 град. С..... хранится при температуре + 17 град. С, при информации на этикетке производителя.. хранить при теппературе от минус 16 до минус 17град. С.. При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 06.10.2016г. в 14.57 осуществляется предложение к продаже продутов с истекшим сроком годности Востоная сладость "Чучхела с грецким орехом", торговой марки "Эковита", 14 упаковок по 0.085кг, дата изготовления 02.10.2015г., срок годности 12 мес., изготовитель Турция/Стамбул, постащик ООО "Эковита Лимитед" г. Москва, поступили по товарно-транспортной накладной № 1744232 от 17.11.2015г. с РЦ Пышма-2 ТД . Хранение свежемороженной рыбы осуществляется не в соответствии с действующей нормативно-технической документацией, а именнорыба сырая Камбала дальневосточная мороженая глазированная, с датой изготовления 06.07.2016г., датой упаковки 22.09.2016г., сроком годности до 06.03.2017г. , изготовитель ООО "Поронайский рыбоперерабатывающий завод" Сахалинская область, при температуре хранения не выше минус 18 град. С..... хранится при температуре + 17 град. С, при информации на этикетке производителя.. хранить при теппературе от минус 16 до минус 17град. С.. При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620144, г. Екатеринбург, Фрунзе ул., 98 06.10.2016г.в 15.30 час. допускается совместное хранение сырых продуктови полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, а именно в низкотемпературной холодильной камера склада хранится рыба сырая Камбала дальневосточная мороженая глазированная, Мороженое "Пломбирванильный" в вафельном стаканчике "ГОСТОВский", мучные кондитерские изделия "Кекс "МАФФИН с шоколадом", Тушка сочная в специи "Гриль", сердце свиное, пельмени из отборной говядины "ЛОЖКАРЕВЪ", Наггетсы куриные "Классические". В низкотемпературной холодильной витрине торгового зала хранятся ребра синые замороженные по цене 299.00руб. за 1 кг, печень свиная заморожен. по цене 170 руб. за кг, печень говяжья заморож. по цене 153 руб. за кг, клубника замор. по цене 231 руб за кг, вишня заморожен. по цене 1798 руб. за кг, капуста цветная заморож. по цене 132 руб. за кг. Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 06.10.2016г.в 15.30 час. допускается совместное хранение сырых продуктови полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, а именно в низкотемпературной холодильной камера склада хранится рыба сырая Камбала дальневосточная мороженая глазированная, Мороженое "Пломбирванильный" в вафельном стаканчике "ГОСТОВский", мучные кондитерские изделия "Кекс "МАФФИН с шоколадом", Тушка сочная в специи "Гриль", сердце свиное, пельмени из отборной говядины "ЛОЖКАРЕВЪ", Наггетсы куриные "Классические". В низкотемпературной холодильной витрине торгового зала хранятся ребра синые замороженные по цене 299.00руб. за 1 кг, печень свиная заморожен. по цене 170 руб. за кг, печень говяжья заморож. по цене 153 руб. за кг, клубника замор. по цене 231 руб за кг, вишня заморожен. по цене 1798 руб. за кг, капуста цветная заморож. по цене 132 руб. за кг. Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620144, г. Екатеринбург, Фрунзе ул., 98 06.10.2016г. в 14.57 осуществляется предложение к продаже продутов с истекшим сроком годности Востоная сладость "Чучхела с грецким орехом", торговой марки "Эковита", 14 упаковок по 0.085кг, дата изготовления 02.10.2015г., срок годности 12 мес., изготовитель Турция/Стамбул, постащик ООО "Эковита Лимитед" г. Москва, поступили по товарно-транспортной накладной № 1744232 от 17.11.2015г. с РЦ Пышма-2 ТД При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 06.10.2016г. в 14.57 осуществляется предложение к продаже продутов с истекшим сроком годности Востоная сладость "Чучхела с грецким орехом", торговой марки "Эковита", 14 упаковок по 0.085кг, дата изготовления 02.10.2015г., срок годности 12 мес., изготовитель Турция/Стамбул, постащик ООО "Эковита Лимитед" г. Москва, поступили по товарно-транспортной накладной № 1744232 от 17.11.2015г. с РЦ Пышма-2 ТД При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" № 106620102, г. Екатеринбург, Ясная ул., 32/2 06.10.2016г. с 11.00 до 14.30 планировка и технические возможности организации торговли магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток", расположенный по адресу г. Екатеринбург, ул. Ясная, 32/2 не соответствует санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения пищевых продуктов, а именно отсутствуют складские помещения для хранения бакалейной продукции мука, кофе натуральный растворимый, кофе 3 в 1, отруби ржаные экструдированные, макаронные изделия, масло растительное, масло оливковое, кондитерских изделий зефир с кусочками клюквы, кукурузные палочки, шоколад, товаров промышленной группы туалетная бумага, подгузники. Хранение осуществляется в коридорах магазина.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 06.10.2016г. с 11.00 до 14.30 планировка и технические возможности организации торговли магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток", расположенный по адресу г. Екатеринбург, ул. Ясная, 32/2 не соответствует санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения пищевых продуктов, а именно отсутствуют складские помещения для хранения бакалейной продукции мука, кофе натуральный растворимый, кофе 3 в 1, отруби ржаные экструдированные, макаронные изделия, масло растительное, масло оливковое, кондитерских изделий зефир с кусочками клюквы, кукурузные палочки, шоколад, товаров промышленной группы туалетная бумага, подгузники. Хранение осуществляется в коридорах магазина. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" № 106620102, г. Екатеринбург, Ясная ул., 32/2 см.п.2.4.СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.п.2.4.СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Магазин "Пятерочка" № 106620102, г. Екатеринбург, Ясная ул., 32/2 Не проводится ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения бакалейной продукции мука, кофе натуральный растворимый, кофе 3 в 1, отруби ржаные экструдированные, макаронные изделия, масло растительное, масло оливковое, кондитерских изделий зефир с кусочками клюквы, кукурузные палочки, шоколад.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводится ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения бакалейной продукции мука, кофе натуральный растворимый, кофе 3 в 1, отруби ржаные экструдированные, макаронные изделия, масло растительное, масло оливковое, кондитерских изделий зефир с кусочками клюквы, кукурузные палочки, шоколад. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" № 106620102, г. Екатеринбург, Ясная ул., 32/2 см п. 10.6 СП 2.3.6.1066-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 10.6 СП 2.3.6.1066-01 | |
Описание
Магазин "Пятерочка" № 106620102, г. Екатеринбург, Ясная ул., 32/2 06.10.2016г с 11.00 до 14.30 помещение туалет для сотрудников магазина "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Ясная, 32/2 не содержится в чистоте. Уборочный инвентарь для туалета не имеет маркировки. Место для хранения не выделено. Фотоматериалы прилагаются.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 06.10.2016г с 11.00 до 14.30 помещение туалет для сотрудников магазина "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Ясная, 32/2 не содержится в чистоте. Уборочный инвентарь для туалета не имеет маркировки. Место для хранения не выделено. Фотоматериалы прилагаются. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" № 106620102, г. Екатеринбург, Ясная ул., 32/2 06.10.2016г с 11.00 до 14.30 текущий ремонт организации торговли магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток", расположенный по адресу г. Екатеринбург, ул. Ясная, 32/2 не проводится по мере необходимости, а именно в туалете для сотрудников магазина частично отбита напольная плитка.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 06.10.2016г с 11.00 до 14.30 текущий ремонт организации торговли магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток", расположенный по адресу г. Екатеринбург, ул. Ясная, 32/2 не проводится по мере необходимости, а именно в туалете для сотрудников магазина частично отбита напольная плитка. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" № 106620102, г. Екатеринбург, Ясная ул., 32/2 06.10.2016г с 11.00 до 14.30 в организации отсутствуют необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала, а именно в туалете для сотрудников отсутствует мыло и полотенце, туалетная бумага.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 06.10.2016г с 11.00 до 14.30 в организации отсутствуют необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала, а именно в туалете для сотрудников отсутствует мыло и полотенце, туалетная бумага. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" № 106620102, г. Екатеринбург, Ясная ул., 32/2 06.10.2016г с 11.00 до 14.30 в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. Ясная, 32/2 допускается совместное хранение санитарной и домашней одежды сотрудников.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 06.10.2016г с 11.00 до 14.30 в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. Ясная, 32/2 допускается совместное хранение санитарной и домашней одежды сотрудников. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" № 106620102, г. Екатеринбург, Ясная ул., 32/2 см. ст.7. п.1. ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст.7. п.1. ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Пятерочка" № 106620102, г. Екатеринбург, Ясная ул., 32/2 см.ст.7 .п.1 ТР ТС 021/2011,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.ст.7 .п.1 ТР ТС 021/2011, | |
Описание
Магазин "Пятерочка" № 106620102, г. Екатеринбург, Ясная ул., 32/2 см. ст. 17 п. 7 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст. 17 п. 7 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Пятерочка" № 106620102, г. Екатеринбург, Ясная ул., 32/2 см. ст. 17 п. 7 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст. 17 п. 7 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Пятерочка" № 106620102, г. Екатеринбург, Ясная ул., 32/2 см. ст. 17 п. 7 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст. 17 п. 7 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Пятерочка" № 106620102, г. Екатеринбург, Ясная ул., 32/2 см.ст.7 .п.1 ТР ТС 021/2011,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.ст.7 .п.1 ТР ТС 021/2011, | |
Описание
Магазин "Пятерочка" № 106620102, г. Екатеринбург, Ясная ул., 32/2 Нарушена кратность проведения замеров физических факторов микроклимат на рабочих местах сотрудников, а именно согласно программы производственного контроля, разработанной и утвержденной руководителем предприятия, замеры физических факторов микроклимат на рабочих местах сотрудников проводятся 1 раз в год. Представлены протоколы измерений параметров микроклимата № 228/050315-МК-2 от 19.05.2015г, № 228/110615-МК-1 от 20.08.2015г выданные испытательной лабораторией ООО "ЭСГ "Охрана труда" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.519176 от 30.09.2013г. Действителен до 28.06.2018г. Протоколы измерений параметров микроклимта за 2016г не представлены.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Нарушена кратность проведения замеров физических факторов микроклимат на рабочих местах сотрудников, а именно согласно программы производственного контроля, разработанной и утвержденной руководителем предприятия, замеры физических факторов микроклимат на рабочих местах сотрудников проводятся 1 раз в год. Представлены протоколы измерений параметров микроклимата № 228/050315-МК-2 от 19.05.2015г, № 228/110615-МК-1 от 20.08.2015г выданные испытательной лабораторией ООО "ЭСГ "Охрана труда" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.519176 от 30.09.2013г. Действителен до 28.06.2018г. Протоколы измерений параметров микроклимта за 2016г не представлены. | |
Описание
Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются не в полном объеме согласно программы производственного контроля, составленной и утвержденной руководителем предприятия, кратность проведения микробиологических исследований испытаний готовой продукции кондитерские изделия 1 раз в год. Протоколы испытаний кондитерских изделий не представлены. Руководитель предприятия не обеспечил достоверность осуществляемого производственного лабораторного контроля за пищевой продукцией, а именно - в представленных протоколах исследований пищевой продукции, смывов с объектов внешней среды не указано время отбора, время доставки, время начала исследований, даты и время окончания исследований, невозможно оценить условия доставки проб протокол испытаний №№ 379-УД от 29.09.2016г, 122ПК-Ур от 20.04.2015г, 380-УД от 26.09.2016г, 121 ПК-Ур от 20.04.2015г., 378-УД от 26.09.2016г., 124 ПК-Ур от 20.04.2015г, 377-УД от 26.09.2016г., 123 ПК-Ур от 20.04.2015г., 381-УД от 26.09.2016г., 238с от 12.03.2015, № 669с от 26.06.2015г. - в протоколе лабораторных испытаний № 669в от 26.06.2015г, № 127в от 26.09.2016г., № 238в от 12.03.2015г. не указан источник водоснабжения. - в протоколе лабораторных испытаний № 669с от 26.06.2015г нарушено время доставки смывов, а именно в протоколе лабораторных испытаний дата отбора 22.06.2015г, дата доставки 24.06.2015г, согласно п. 2.8 Методических указаниий по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами время доставки проб продуктов и смывов в лаборатории для осуществления исследования не должно превышать 2-х часов, так как затягивание этого срока отражается на достоверности результатов анализа. Производственная документация ведется не в полном объеме, а именно отсутствует журнал учёта аварийных ситуаций, связанных с остановкой производства, нарушениями технологических процессов, иных создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения ситуаций.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются не в полном объеме согласно программы производственного контроля, составленной и утвержденной руководителем предприятия, кратность проведения микробиологических исследований испытаний готовой продукции кондитерские изделия 1 раз в год. Протоколы испытаний кондитерских изделий не представлены. Руководитель предприятия не обеспечил достоверность осуществляемого производственного лабораторного контроля за пищевой продукцией, а именно - в представленных протоколах исследований пищевой продукции, смывов с объектов внешней среды не указано время отбора, время доставки, время начала исследований, даты и время окончания исследований, невозможно оценить условия доставки проб протокол испытаний №№ 379-УД от 29.09.2016г, 122ПК-Ур от 20.04.2015г, 380-УД от 26.09.2016г, 121 ПК-Ур от 20.04.2015г., 378-УД от 26.09.2016г., 124 ПК-Ур от 20.04.2015г, 377-УД от 26.09.2016г., 123 ПК-Ур от 20.04.2015г., 381-УД от 26.09.2016г., 238с от 12.03.2015, № 669с от 26.06.2015г. - в протоколе лабораторных испытаний № 669в от 26.06.2015г, № 127в от 26.09.2016г., № 238в от 12.03.2015г. не указан источник водоснабжения. - в протоколе лабораторных испытаний № 669с от 26.06.2015г нарушено время доставки смывов, а именно в протоколе лабораторных испытаний дата отбора 22.06.2015г, дата доставки 24.06.2015г, согласно п. 2.8 Методических указаниий по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами время доставки проб продуктов и смывов в лаборатории для осуществления исследования не должно превышать 2-х часов, так как затягивание этого срока отражается на достоверности результатов анализа. Производственная документация ведется не в полном объеме, а именно отсутствует журнал учёта аварийных ситуаций, связанных с остановкой производства, нарушениями технологических процессов, иных создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения ситуаций. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. Ильича, 13 осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует. Также по группам товаров консервация, мясная гастрономия, молочная гастрономия нарушена кратность проведения лабораторных исследований - 3 раза в год для всех групп товаров в соответствии с программе производственного контроля. По факту исследования по этим группам товров проводятся лишь раз в год, что подтверждается представленными протоколами лабораторных испытаний ООО "Испытательная лаборатория "Эксимтест"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. Ильича, 13 осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует. Также по группам товаров консервация, мясная гастрономия, молочная гастрономия нарушена кратность проведения лабораторных исследований - 3 раза в год для всех групп товаров в соответствии с программе производственного контроля. По факту исследования по этим группам товров проводятся лишь раз в год, что подтверждается представленными протоколами лабораторных испытаний ООО "Испытательная лаборатория "Эксимтест" | |
Описание
Магазин "Пятерочка" № 106620102, г. Екатеринбург, Ясная ул., 32/2 см. ст. 17 п. 7 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст. 17 п. 7 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Пятерочка" № 106620102, г. Екатеринбург, Ясная ул., 32/2 06.10.2016г. с 11.00 до 14.30 планировка и технические возможности организации торговли магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток", расположенный по адресу г. Екатеринбург, ул. Ясная, 32/2 не соответствует санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения пищевых продуктов, а именно отсутствуют складкие помещения для хранения бакалейной продукции мука, кофе натуральный растворимый, кофе 3 в 1, отруби ржаные экструдированные, макаронные изделия, масло растительное, масло оливковое, кондитерских изделий зефир с кусочками клюквы, кукурузные палочки, шоколад, товаров промышленной группы туалетная бумага, подгузники. Хранение осуществляется в коридорах магазина.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 06.10.2016г. с 11.00 до 14.30 планировка и технические возможности организации торговли магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток", расположенный по адресу г. Екатеринбург, ул. Ясная, 32/2 не соответствует санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения пищевых продуктов, а именно отсутствуют складкие помещения для хранения бакалейной продукции мука, кофе натуральный растворимый, кофе 3 в 1, отруби ржаные экструдированные, макаронные изделия, масло растительное, масло оливковое, кондитерских изделий зефир с кусочками клюквы, кукурузные палочки, шоколад, товаров промышленной группы туалетная бумага, подгузники. Хранение осуществляется в коридорах магазина. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" № 106620102, г. Екатеринбург, Ясная ул., 32/2 см. ст. 17 п. 7 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст. 17 п. 7 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Пятерочка" № 106620102, г. Екатеринбург, Ясная ул., 32/2 см.ст.7 .п.1 ТР ТС 021/2011,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.ст.7 .п.1 ТР ТС 021/2011, | |
Описание
Магазин "Пятерочка" № 106620102, г. Екатеринбург, Ясная ул., 32/2 см.ст.7 .п.1 ТР ТС 021/2011,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.ст.7 .п.1 ТР ТС 021/2011, | |
Описание
Магазин "Пятерочка" № 106620102, г. Екатеринбург, Ясная ул., 32/2 см.ст.7 .п.1 ТР ТС 021/2011,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.ст.7 .п.1 ТР ТС 021/2011, | |
Описание
Магазин "Пятерочка" № 106620102, г. Екатеринбург, Ясная ул., 32/2 см.ст.7 .п.1 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.ст.7 .п.1 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Пятерочка" № 106620102, г. Екатеринбург, Ясная ул., 32/2 Продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна, должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно 06.10.2016г. с 11.00 до 14.30 в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. Ясная, 32/2, руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно в торте "Сказка" сливочный крем производитель ОАО "Хлебпром", г. Челябинск, ул. Молодогвардейцев, 2а дата выработки 04.10.2016г, размер партии 1 шт, в объеме проведенных испытаний обнаружено БГКП колиформы в 0, 1г продукта величина допустимого уровня не допускается в 0, 1г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 28475 от 18.10.2016г., выданным АИЛЦ Филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовском и городе Верняя Пышма" АТТЕСТАТ аккредитации № РОСС RU.0001.510877 выдан 07.07.2016г..
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна, должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно 06.10.2016г. с 11.00 до 14.30 в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. Ясная, 32/2, руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно в торте "Сказка" сливочный крем производитель ОАО "Хлебпром", г. Челябинск, ул. Молодогвардейцев, 2а дата выработки 04.10.2016г, размер партии 1 шт, в объеме проведенных испытаний обнаружено БГКП колиформы в 0, 1г продукта величина допустимого уровня не допускается в 0, 1г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 28475 от 18.10.2016г., выданным АИЛЦ Филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовском и городе Верняя Пышма" АТТЕСТАТ аккредитации № РОСС RU.0001.510877 выдан 07.07.2016г.. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" № 106620102, г. Екатеринбург, Ясная ул., 32/2 см.ст.7 .п.1 ТР ТС 021/2011,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.ст.7 .п.1 ТР ТС 021/2011, | |
Описание
Магазин "Пятерочка" № 106620102, г. Екатеринбург, Ясная ул., 32/2 06.10.2016г. с 11.00 до 14.30 в магазине "Пятерочка" ЗАО ТД "Перекресток" г. Екатеринбург, ул. Ясная, 32/2 допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, а именно в среднетемпературной холодильной камере совместно хранится полуфабрикат натуральный из мяса цыплят-бройлеров крылышко куриное охлажденное подложка и колбаса чесночная полукопченая в/у 420г. При хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, а именно хранение хлеба и хлебобулочных изделий осуществляется в загрузочном помещении, на стеллаже, вплотную со стенами помещений, хранение сыпучих продуктов отруби ржаные экструдированные, мука пшеничная производится в коридоре, а не в чистом, сухом, хорошо проветриваемом помещении с относительной влажностью воздуха не более 75.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 06.10.2016г. с 11.00 до 14.30 в магазине "Пятерочка" ЗАО ТД "Перекресток" г. Екатеринбург, ул. Ясная, 32/2 допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, а именно в среднетемпературной холодильной камере совместно хранится полуфабрикат натуральный из мяса цыплят-бройлеров крылышко куриное охлажденное подложка и колбаса чесночная полукопченая в/у 420г. При хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, а именно хранение хлеба и хлебобулочных изделий осуществляется в загрузочном помещении, на стеллаже, вплотную со стенами помещений, хранение сыпучих продуктов отруби ржаные экструдированные, мука пшеничная производится в коридоре, а не в чистом, сухом, хорошо проветриваемом помещении с относительной влажностью воздуха не более 75. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" № 106620102, г. Екатеринбург, Ясная ул., 32/2 см. ст. 17 п. 7 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст. 17 п. 7 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Пятерочка" № 106620102, г. Екатеринбург, Ясная ул., 32/2 см.ст.7 .п.1 ТР ТС 021/2011,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.ст.7 .п.1 ТР ТС 021/2011, | |
Описание
Магазин "Пятерочка" № 106620102, г. Екатеринбург, Ясная ул., 32/2 см.ст.7 .п.1 ТР ТС 021/2011,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.ст.7 .п.1 ТР ТС 021/2011, | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 см. п. 1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 см. п. 1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 Руководитель предприятия не обеспечил -выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли -условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей - организацию производственного контроля.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Руководитель предприятия не обеспечил -выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли -условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей - организацию производственного контроля. | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 см. п.5. ТР ТС 033/2013 см. п.5. ТР ТС 034/2013
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п.5. ТР ТС 033/2013 см. п.5. ТР ТС 034/2013 | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 Пищевые продукты в складских помещениях, холодильных камерах хранятся на поддонах, изготовленных из материалов не поддающихся мойке и дезинфекции деревянные, не окрашенные, грязные фотографическое подтверждение прилагается.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Пищевые продукты в складских помещениях, холодильных камерах хранятся на поддонах, изготовленных из материалов не поддающихся мойке и дезинфекции деревянные, не окрашенные, грязные фотографическое подтверждение прилагается. | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 см. п.30. ТР ТС 033/2013 см. п.5.1. ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п.30. ТР ТС 033/2013 см. п.5.1. ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 см. ст. 17 п. 12 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст. 17 п. 12 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 см. ст. 17 п. 12 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст. 17 п. 12 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 см. п. 1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 см. п. 1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 Пищевые продукты в складских помещениях, холодильных камерах хранятся на поддонах, изготовленных из материалов не поддающихся мойке и дезинфекции деревянные, не окрашенные, грязные фотографическое подтверждение прилагается.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Пищевые продукты в складских помещениях, холодильных камерах хранятся на поддонах, изготовленных из материалов не поддающихся мойке и дезинфекции деревянные, не окрашенные, грязные фотографическое подтверждение прилагается. | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 Руководитель предприятия не обеспечил -выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли -условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей - организацию производственного контроля.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Руководитель предприятия не обеспечил -выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли -условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей - организацию производственного контроля. | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 см. п. 1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 см. п. 1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 см. п. 1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Юридическое лицо не обеспечили полноту осуществляемого производственного контроля в 2015 г. и за текущий период 2016 г., а именно согласно представленных протоколов измерений и лабораторных исследований истытаний установлено - лабораторные измерения микроклимата рабочей зоны на рабочем месте кассиров-продавцов, продавцов-кассиров, пекаря проведены в феврале 2015 г. однократно протокол № 111/М измерений параметров микроклимата Уральский центр безопасности труда АИЛ ООО "РМ трейдинг", аттестат аккредитации №РOCC RU.0001.518415, при этом программой организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий на предприятии ЗАО "ТД ПЕРЕКРЕСТОК" по состоянию на 15.08.2016г., утвержденной директором, кратность исследований в год в помещениях магазина на рабочих местах сотрудников предприятия по параметру микроклимата составляет - 2 раза в год холодный и теплый периоды года - лабораторные исследования испытания пищевых продуктов на микробиологические показатели проведены не в полном объеме, согласно представленных протоколов испытаний №23258-23261 от 23.12.2015 г., №4485-4489 от 11.04.2016 г., № 11478-11482 от 19.07.2016 г. АИЛЦ Свердловского Дорожного филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпиделионогии по железнодорожному транспорту" аттестат аккредитации №РOCC RU.0001.510733 срок действия по 19.06.2018 г. на лабораторные испытания за 2015 г. и текущий период 2016 г. отобраны пробы пищевых продуктов собственного производства только три раза, вместо указанной в программе производственного контроля периодисности 1 раз в квартал, не проведены лабораторные испытания проб пищевых продуктов из торгового зала магазина "Перекресток" за 2015 г. и текущий период 2016 г. с указанной в программе производственного контроля периодисности 1 раз в год, по 1 пробе от групп скоропортящейся продукции протоколы лабораторных испытаний отсутствуют, не представлены. Также при осуществлении производственного контроля не проведены лабо
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Юридическое лицо не обеспечили полноту осуществляемого производственного контроля в 2015 г. и за текущий период 2016 г., а именно согласно представленных протоколов измерений и лабораторных исследований истытаний установлено - лабораторные измерения микроклимата рабочей зоны на рабочем месте кассиров-продавцов, продавцов-кассиров, пекаря проведены в феврале 2015 г. однократно протокол № 111/М измерений параметров микроклимата Уральский центр безопасности труда АИЛ ООО "РМ трейдинг", аттестат аккредитации №РOCC RU.0001.518415, при этом программой организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий на предприятии ЗАО "ТД ПЕРЕКРЕСТОК" по состоянию на 15.08.2016г., утвержденной директором, кратность исследований в год в помещениях магазина на рабочих местах сотрудников предприятия по параметру микроклимата составляет - 2 раза в год холодный и теплый периоды года - лабораторные исследования испытания пищевых продуктов на микробиологические показатели проведены не в полном объеме, согласно представленных протоколов испытаний №23258-23261 от 23.12.2015 г., №4485-4489 от 11.04.2016 г., № 11478-11482 от 19.07.2016 г. АИЛЦ Свердловского Дорожного филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпиделионогии по железнодорожному транспорту" аттестат аккредитации №РOCC RU.0001.510733 срок действия по 19.06.2018 г. на лабораторные испытания за 2015 г. и текущий период 2016 г. отобраны пробы пищевых продуктов собственного производства только три раза, вместо указанной в программе производственного контроля периодисности 1 раз в квартал, не проведены лабораторные испытания проб пищевых продуктов из торгового зала магазина "Перекресток" за 2015 г. и текущий период 2016 г. с указанной в программе производственного контроля периодисности 1 раз в год, по 1 пробе от групп скоропортящейся продукции протоколы лабораторных испытаний отсутствуют, не представлены. Также при осуществлении производственного контроля не проведены лабо | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 см. ст. 17 п. 12 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст. 17 п. 12 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 см. ст. 17 п. 12 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст. 17 п. 12 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 см. п.30. ТР ТС 033/2013 см. п.5.1. ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п.30. ТР ТС 033/2013 см. п.5.1. ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 см. п.30. ТР ТС 033/2013 см. п.5.1. ТР ТС 021/2011 в течение установленного срока годности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п.30. ТР ТС 033/2013 см. п.5.1. ТР ТС 021/2011 в течение установленного срока годности | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 см. п.5. ТР ТС 033/2013 см. п.5. ТР ТС 034/2013
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п.5. ТР ТС 033/2013 см. п.5. ТР ТС 034/2013 | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 см. ст.4ч.4.1.п.1 ТР ТС 022/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст.4ч.4.1.п.1 ТР ТС 022/2011 | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 см. п.5. ТР ТС 033/2013 см. п.5. ТР ТС 034/2013
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п.5. ТР ТС 033/2013 см. п.5. ТР ТС 034/2013 | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 см. п.5. ТР ТС 033/2013 см. п.5. ТР ТС 034/2013
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п.5. ТР ТС 033/2013 см. п.5. ТР ТС 034/2013 | |
Описание
Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется 03.10.2016г. и 06.10.2016 г. в магазине "Перекресток" ЗАО "Торговый дом ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Екатеринбург, ул. Радищева, 33 руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при изготовлении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно - в образце "Пирожные от Палыча "Ассорти" обнаружены БГКП колиформы в 0, 1 г. при нормативе не допускается в 0, 1 г - в образце "Свинина "Праздничная" обнаружены БГКП колиформы в 1, 0 г. при нормативе не допускается в 1, 0 г, КМАФАнМ 1, 5x104 КОЕ/г при нормативе не более 1x103 КОЕ/г - в образце "Оладьи из индейки" обнаружены БГКП колиформы в 1, 0 г. при нормативе не допускается в 1, 0 г - в образце "Голубцы с мясом и рисом" обнаружены БГКП колиформы в 1, 0 г. при нормативе не допускается в 1, 0 г - в образце "Плов из свинины" обнаружены БГКП колиформы в 1, 0 г. при нормативе не допускается в 1, 0 г - в образце "Картофель отварной" обнаружены БГКП колиформы в 1, 0 г. при нормативе не допускается в 1, 0 г - в образце "Овощи СОТЭ" обнаружены БГКП колиформы в 1, 0 г. при нормативе не допускается в 1, 0 г - в образце "Салат "Морковь по-корейски" обнаружены БГКП колиформы в 0, 1 г. при нормативе не допускается в 0, 1 г - в образце "Салат "Винегрет овощной" обнаружены БГКП колиформы в 0, 1 г. при нормативе не допускается в 0, 1 г - в образце "П/ф куриный охлажденный "Крылья куриные в маринаде" КМАФАнМ 2, 2x106 КОЕ/г при нормативе не более 1x106 КОЕ/г - в образце "П/ф из мяса птицы охлажденный "Голень куриная" КМАФАнМ 2, 0x105 КОЕ/г при нормативе не более 1x105 КОЕ/г, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 27872 от 12.10.16г., , выданными АИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области " № 28498, 28500
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется 03.10.2016г. и 06.10.2016 г. в магазине "Перекресток" ЗАО "Торговый дом ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Екатеринбург, ул. Радищева, 33 руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при изготовлении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно - в образце "Пирожные от Палыча "Ассорти" обнаружены БГКП колиформы в 0, 1 г. при нормативе не допускается в 0, 1 г - в образце "Свинина "Праздничная" обнаружены БГКП колиформы в 1, 0 г. при нормативе не допускается в 1, 0 г, КМАФАнМ 1, 5x104 КОЕ/г при нормативе не более 1x103 КОЕ/г - в образце "Оладьи из индейки" обнаружены БГКП колиформы в 1, 0 г. при нормативе не допускается в 1, 0 г - в образце "Голубцы с мясом и рисом" обнаружены БГКП колиформы в 1, 0 г. при нормативе не допускается в 1, 0 г - в образце "Плов из свинины" обнаружены БГКП колиформы в 1, 0 г. при нормативе не допускается в 1, 0 г - в образце "Картофель отварной" обнаружены БГКП колиформы в 1, 0 г. при нормативе не допускается в 1, 0 г - в образце "Овощи СОТЭ" обнаружены БГКП колиформы в 1, 0 г. при нормативе не допускается в 1, 0 г - в образце "Салат "Морковь по-корейски" обнаружены БГКП колиформы в 0, 1 г. при нормативе не допускается в 0, 1 г - в образце "Салат "Винегрет овощной" обнаружены БГКП колиформы в 0, 1 г. при нормативе не допускается в 0, 1 г - в образце "П/ф куриный охлажденный "Крылья куриные в маринаде" КМАФАнМ 2, 2x106 КОЕ/г при нормативе не более 1x106 КОЕ/г - в образце "П/ф из мяса птицы охлажденный "Голень куриная" КМАФАнМ 2, 0x105 КОЕ/г при нормативе не более 1x105 КОЕ/г, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 27872 от 12.10.16г., , выданными АИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области " № 28498, 28500 | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 см. п.5.1. ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п.5.1. ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 см. п.5.1. ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п.5.1. ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 см. ст. 17 п. 12 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст. 17 п. 12 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 06.10.2016г. в магазине "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Радищева, 33, реализовалась продукция с истёкшим сроком реализации, срока годности, а именно масса творожная с изюмом м.д.ж. 23 Производитель - ООО "Узловский молочный комбинат" Тульская обл., Узловский р-н, Дубовское ш., д. 3, расфасованная в корексы в магазине "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Радищева, 33, сроком реализации фасованной продукции 12 ч. при температуре+2+4С, расфасована 05.10.16 г. в 14 ч. 09 мин., находилась в реализации 06.10.16 г. с 1000 до 1200 Творог м.д.ж. 9 Производитель - ООО "Узловский молочный комбинат" Тульская обл., Узловский р-н, Дубовское ш., д. 3, расфасованный в корексы в магазине "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Радищева, 33, сроком реализации фасованной продукции 12 ч. при температуре+2+4С, расфасована 04.10.16 г. в 14 ч. 54 мин., находилась в реализации 06.10.16 г. с 1000 до 1200. Фотоматериалы прилагаются.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 06.10.2016г. в магазине "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Радищева, 33, реализовалась продукция с истёкшим сроком реализации, срока годности, а именно масса творожная с изюмом м.д.ж. 23 Производитель - ООО "Узловский молочный комбинат" Тульская обл., Узловский р-н, Дубовское ш., д. 3, расфасованная в корексы в магазине "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Радищева, 33, сроком реализации фасованной продукции 12 ч. при температуре+2+4С, расфасована 05.10.16 г. в 14 ч. 09 мин., находилась в реализации 06.10.16 г. с 1000 до 1200 Творог м.д.ж. 9 Производитель - ООО "Узловский молочный комбинат" Тульская обл., Узловский р-н, Дубовское ш., д. 3, расфасованный в корексы в магазине "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Радищева, 33, сроком реализации фасованной продукции 12 ч. при температуре+2+4С, расфасована 04.10.16 г. в 14 ч. 54 мин., находилась в реализации 06.10.16 г. с 1000 до 1200. Фотоматериалы прилагаются. | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно - 03.10.2016г. в магазине "Перекресток" ЗАО "Торговый дом ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Екатеринбург, ул. Радищева, 33 реализовалась продукция - "Творог крестьянский "Благода" м.д.ж 12" не соответствующая требованиям ТР ТС 033/2013 по микробиологическим показателям обнаружены БГКП колиформы в 0, 01 г. при нормативе не допускается в 0, 01 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 27876 от 12.10.16г., , выданными АИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно - 03.10.2016г. в магазине "Перекресток" ЗАО "Торговый дом ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Екатеринбург, ул. Радищева, 33 реализовалась продукция - "Творог крестьянский "Благода" м.д.ж 12" не соответствующая требованиям ТР ТС 033/2013 по микробиологическим показателям обнаружены БГКП колиформы в 0, 01 г. при нормативе не допускается в 0, 01 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 27876 от 12.10.16г., , выданными АИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 см. п.30. ТР ТС 033/2013
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п.30. ТР ТС 033/2013 | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 см. п.30. ТР ТС 033/2013
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п.30. ТР ТС 033/2013 | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 При обследовании 03.10.2016 г. магазина "Перекресток" ЗАО "Торговый дом ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Екатеринбург, ул. Радищева, 33, в результате анализа маркировки продукции, установлено, что продавец не обеспечил приемку товара по качеству, организацию и проведение производственного контроля за качеством. В результате допустил введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств, качества товара, т.к. находились в продаже продовольственные товары не соответствующие представленной информации, не соответствующие требованиям нормативной документации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации "Масло крестьянское сладко-сливочное несоленое, высший сорт, массовая доля жира 72, 5" дата изготовления 28.09.16 г., сроком годности 25 суток, в пергаменте, пачка по 200 г., условия хранения +33С, изготовитель ИП Тимофеев О.Б. по заказу ООО ТД "Росмасло" 620076, г. Екатеринбург, ул. Жуковского, 1К, в результате лабораторных испытаний по оценке подлинности не соответствует заявленному наименованию. Вкус и запах, как органолептические показатели идентификации масла сливочного, не соответствуют требованиям, установленным п. 5.1.3. ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия." вкус и запах результат испытаний недостаточно выраженный сливочный вкус и привкус пастеризации, с посторонним привкусом и запахом растительным жиров. Жирно-кислотный состав жировой части данной продукции не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока. Выявлена фальсификация использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11350 от 21.10.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", с экспертным заключением ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При обследовании 03.10.2016 г. магазина "Перекресток" ЗАО "Торговый дом ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Екатеринбург, ул. Радищева, 33, в результате анализа маркировки продукции, установлено, что продавец не обеспечил приемку товара по качеству, организацию и проведение производственного контроля за качеством. В результате допустил введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств, качества товара, т.к. находились в продаже продовольственные товары не соответствующие представленной информации, не соответствующие требованиям нормативной документации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации "Масло крестьянское сладко-сливочное несоленое, высший сорт, массовая доля жира 72, 5" дата изготовления 28.09.16 г., сроком годности 25 суток, в пергаменте, пачка по 200 г., условия хранения +33С, изготовитель ИП Тимофеев О.Б. по заказу ООО ТД "Росмасло" 620076, г. Екатеринбург, ул. Жуковского, 1К, в результате лабораторных испытаний по оценке подлинности не соответствует заявленному наименованию. Вкус и запах, как органолептические показатели идентификации масла сливочного, не соответствуют требованиям, установленным п. 5.1.3. ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия." вкус и запах результат испытаний недостаточно выраженный сливочный вкус и привкус пастеризации, с посторонним привкусом и запахом растительным жиров. Жирно-кислотный состав жировой части данной продукции не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока. Выявлена фальсификация использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11350 от 21.10.2016г., выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", с экспертным заключением ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области". | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 При обследовании 03.10.2016 г. магазина "Перекресток" ЗАО "Торговый дом ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Екатеринбург, ул. Радищева, 33, в результате анализа маркировки продукции, установлено, что продавец не обеспечил приемку товара по качеству, организацию и проведение производственного контроля за качеством. В результате допустил введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств, качества товара, т.к. находились в продаже продовольственные товары не соответствующие представленной информации, не соответствующие требованиям нормативной документации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации - Консервы мясные кусковые "Свинина тушеная" высший сорт", дата изготовления 21.03.2014 г., срок годности три года, изготовитель ООО "БалтРыбТех" Россия, 238210, Калининградская область, г. Гвардейск, ул. Вокзальная, 14 не соответствует требованиям ГОСТ Р 54033-2010 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия." по показателям Внешний вид, Внешний вид бульона, Консистенция мяса, Массовая доля белка, а именно Внешний вид в разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой менее 30 г, с наличием грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов, в бульоне. При извлечении из банки кусочки сохраняют свою форму. Содержимое банки в виде единого цельного фаршеобразного куска. Кусочки массой менее 30 г составляют более 10 общей массы мяса Внешний вид бульона В нагретом состоянии цвет светло-коричневый, с наличием взвешенных белковых веществ в виде хлопьев. Бульон мутный Консистенция мяса Мясо крошливое, переваренное Массовая доля белка 7, 120, 14 г/100 г, при величине допустимого уровня не менее 13, 0 г/100 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 27888 от 12.10.2016г, выданные АИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При обследовании 03.10.2016 г. магазина "Перекресток" ЗАО "Торговый дом ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Екатеринбург, ул. Радищева, 33, в результате анализа маркировки продукции, установлено, что продавец не обеспечил приемку товара по качеству, организацию и проведение производственного контроля за качеством. В результате допустил введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств, качества товара, т.к. находились в продаже продовольственные товары не соответствующие представленной информации, не соответствующие требованиям нормативной документации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации - Консервы мясные кусковые "Свинина тушеная" высший сорт", дата изготовления 21.03.2014 г., срок годности три года, изготовитель ООО "БалтРыбТех" Россия, 238210, Калининградская область, г. Гвардейск, ул. Вокзальная, 14 не соответствует требованиям ГОСТ Р 54033-2010 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия." по показателям Внешний вид, Внешний вид бульона, Консистенция мяса, Массовая доля белка, а именно Внешний вид в разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой менее 30 г, с наличием грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов, в бульоне. При извлечении из банки кусочки сохраняют свою форму. Содержимое банки в виде единого цельного фаршеобразного куска. Кусочки массой менее 30 г составляют более 10 общей массы мяса Внешний вид бульона В нагретом состоянии цвет светло-коричневый, с наличием взвешенных белковых веществ в виде хлопьев. Бульон мутный Консистенция мяса Мясо крошливое, переваренное Массовая доля белка 7, 120, 14 г/100 г, при величине допустимого уровня не менее 13, 0 г/100 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 27888 от 12.10.2016г, выданные АИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области". | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 см. п.30. ТР ТС 033/2013 см. п.5.1. ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п.30. ТР ТС 033/2013 см. п.5.1. ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Перекресток"620014, г. Екатеринбург, Радищева ул., 33 см. ст. 17 п. 12 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст. 17 п. 12 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620034, г. Екатеринбург, Готвальда, 6/3 02.11.2016г. с 1630 по 1800 на объекте магазина "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, ул. Готвальда, д.6/3 был произведен арест на следующие позиции - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 7 литров АО "ЛВЗ "Топаз", 0.7 л, цена 453 руб - Водка "Зеленая марка "Кедровая" 0, 5 литра АО "ЛВЗ "Топаз", 0.5 л, цена 316 руб - Водка "Русская валюта", 0.1 литр АО "ЛВЗ "Топаз", 0.1 л, цена 67 руб 95 коп Нарушены требования статьи 4 п. 4.12 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", а именно Маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей приобретателей, при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. На данных товарах маркировка нанесена на стикер внутри бутылки, что не позволяет прочитать информацию о товаре.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 02.11.2016г. с 1630 по 1800 на объекте магазина "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, ул. Готвальда, д.6/3 был произведен арест на следующие позиции - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 7 литров АО "ЛВЗ "Топаз", 0.7 л, цена 453 руб - Водка "Зеленая марка "Кедровая" 0, 5 литра АО "ЛВЗ "Топаз", 0.5 л, цена 316 руб - Водка "Русская валюта", 0.1 литр АО "ЛВЗ "Топаз", 0.1 л, цена 67 руб 95 коп Нарушены требования статьи 4 п. 4.12 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", а именно Маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей приобретателей, при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. На данных товарах маркировка нанесена на стикер внутри бутылки, что не позволяет прочитать информацию о товаре. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620034, г. Екатеринбург, Готвальда, 6/3 Между тем, 02.11.2016г. с 1630 по 1800 на объекте магазина "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, ул. Готвальда, д.6/3 был произведен арест на следующие позиции - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 7 литров АО "ЛВЗ "Топаз", 0.7 л, цена 453 руб - Водка "Зеленая марка "Кедровая" 0, 5 литра АО "ЛВЗ "Топаз", 0.5 л, цена 316 руб - Водка "Русская валюта", 0.1 литр АО "ЛВЗ "Топаз", 0.1 л, цена 67 руб 95 коп Нарушены требования статьи 4 п. 4.12 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", а именно Маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей приобретателей, при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. На данных товарах маркировка нанесена на стикер внутри бутылки, что не позволяет прочитать информацию о товаре.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Между тем, 02.11.2016г. с 1630 по 1800 на объекте магазина "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, ул. Готвальда, д.6/3 был произведен арест на следующие позиции - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 7 литров АО "ЛВЗ "Топаз", 0.7 л, цена 453 руб - Водка "Зеленая марка "Кедровая" 0, 5 литра АО "ЛВЗ "Топаз", 0.5 л, цена 316 руб - Водка "Русская валюта", 0.1 литр АО "ЛВЗ "Топаз", 0.1 л, цена 67 руб 95 коп Нарушены требования статьи 4 п. 4.12 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", а именно Маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей приобретателей, при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. На данных товарах маркировка нанесена на стикер внутри бутылки, что не позволяет прочитать информацию о товаре. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620034, г. Екатеринбург, Готвальда, 6/3 При выходе на объект 02.11.2016г. магазин "Пятерочка", расположенном по адресу г.Екатеринбург, ул. Готвальда, д.6/3 установлено, что при входе на объекты отстутствуют знаки "О запрете курения" на входной локации.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич, Горбачева Галина Ивановна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При выходе на объект 02.11.2016г. магазин "Пятерочка", расположенном по адресу г.Екатеринбург, ул. Готвальда, д.6/3 установлено, что при входе на объекты отстутствуют знаки "О запрете курения" на входной локации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620034, г. Екатеринбург, Готвальда, 6/3 При выходе на объект 02.11.2016г. магазин "Пятерочка", расположенном по адресу г.Екатеринбург, ул. Готвальда, д.6/3 установлено, что при входе на объекты отстутствуют знаки "О запрете курения" на входной локации.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич, Горбачева Галина Ивановна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При выходе на объект 02.11.2016г. магазин "Пятерочка", расположенном по адресу г.Екатеринбург, ул. Готвальда, д.6/3 установлено, что при входе на объекты отстутствуют знаки "О запрете курения" на входной локации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620034, г. Екатеринбург, Готвальда, 6/3 При выходе на объект 02.11.2016г. магазин "Пятерочка", расположенном по адресу г.Екатеринбург, ул. Готвальда, д.6/3 установлено, что при входе на объекты отстутствуют знаки "О запрете курения" на входной локации.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич, Горбачева Галина Ивановна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При выходе на объект 02.11.2016г. магазин "Пятерочка", расположенном по адресу г.Екатеринбург, ул. Готвальда, д.6/3 установлено, что при входе на объекты отстутствуют знаки "О запрете курения" на входной локации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620026, г. Екатеринбург, Бажова ул., 191 03.11.2016г. в 1156 при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекресток" на объекте магазин "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Бажова, 191, установлено Светильник в камере для хранения охлажденной продукции не имеет защитный плафон для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 03.11.2016г. в 1156 при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекресток" на объекте магазин "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Бажова, 191, установлено Светильник в камере для хранения охлажденной продукции не имеет защитный плафон для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620026, г. Екатеринбург, Бажова ул., 191 03.11.2016г. в 1235 при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекресток" на объекте магазин "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Бажова, 191, установленов холодильнике для хранения икры отсутствует термометр для контроля температурного режима хранения продукта.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 03.11.2016г. в 1235 при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекресток" на объекте магазин "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Бажова, 191, установленов холодильнике для хранения икры отсутствует термометр для контроля температурного режима хранения продукта. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620026, г. Екатеринбург, Бажова ул., 191 03.11.2016г. в 1159 при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекресток" на объекте магазин "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Бажова, 191, установлено Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях не производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, а именно в журнале регистрации температурного режима последняя запись сделана 25.10.2016г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 03.11.2016г. в 1159 при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекресток" на объекте магазин "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Бажова, 191, установлено Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях не производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, а именно в журнале регистрации температурного режима последняя запись сделана 25.10.2016г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620026, г. Екатеринбург, Бажова ул., 191 03.11.2016г. в 1201 при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекресток" на объекте магазин "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Бажова, 191, установлено не все помещения организаций торговли содержатся в чистоте, а именно в проходах между подсобными помещениями, в зоне загрузки на полу грязь, остатки упаковочной тары.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 03.11.2016г. в 1201 при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекресток" на объекте магазин "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Бажова, 191, установлено не все помещения организаций торговли содержатся в чистоте, а именно в проходах между подсобными помещениями, в зоне загрузки на полу грязь, остатки упаковочной тары. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620026, г. Екатеринбург, Бажова ул., 191 03.11.2016г. в 1207 при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекресток" на объекте магазин "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Бажова, 191, установлено текущий ремонт организаций торговли не производится по мере необходимости, а именно на потолке в проходе между подсобными помещениями снят навесной потолок, с трубы которая проходит под потолком капает вода.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 03.11.2016г. в 1207 при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекресток" на объекте магазин "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Бажова, 191, установлено текущий ремонт организаций торговли не производится по мере необходимости, а именно на потолке в проходе между подсобными помещениями снят навесной потолок, с трубы которая проходит под потолком капает вода. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620026, г. Екатеринбург, Бажова ул., 191 03.11.2016г. в 1203 при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекресток" на объекте магазин "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Бажова, 191, установлено работники организации торговли не соблюдают правила личной гигиены, а именно оставляют верхнюю одежду на складских полках рядом с продуктами питания
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 03.11.2016г. в 1203 при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекресток" на объекте магазин "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Бажова, 191, установлено работники организации торговли не соблюдают правила личной гигиены, а именно оставляют верхнюю одежду на складских полках рядом с продуктами питания | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620026, г. Екатеринбург, Бажова ул., 191 03.11.2016г. в 1200 при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекресток" на объекте магазин "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Бажова, 191, установлено количество принимаемых замороженных пищевых продуктов не соответствует объему работающего холодильного оборудования, а именно в камере для хранения замороженной продукции товар хранится навалом.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 03.11.2016г. в 1200 при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекресток" на объекте магазин "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Бажова, 191, установлено количество принимаемых замороженных пищевых продуктов не соответствует объему работающего холодильного оборудования, а именно в камере для хранения замороженной продукции товар хранится навалом. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620026, г. Екатеринбург, Бажова ул., 191 03.11.2016г. в 1201 при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекресток" на объекте магазин "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Бажова, 191, установлено пищевые продукты пиво, газированная вода в подсобных помещениях хранится на поддонах, изготовленных из материалов, не поддающихся мойке идезинфекции поддоны деревянные, не покрашены
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 03.11.2016г. в 1201 при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекресток" на объекте магазин "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Бажова, 191, установлено пищевые продукты пиво, газированная вода в подсобных помещениях хранится на поддонах, изготовленных из материалов, не поддающихся мойке идезинфекции поддоны деревянные, не покрашены | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620026, г. Екатеринбург, Бажова ул., 191 03.11.2016г. в 1140 при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекресток" на объекте магазин "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Бажова, 191, установлено знак о запрете курения отсутствует у входа в объект, а также в туалете для персонала.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 03.11.2016г. в 1140 при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекресток" на объекте магазин "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Бажова, 191, установлено знак о запрете курения отсутствует у входа в объект, а также в туалете для персонала. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620025, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 14 Не предоставлены протоколы лабораторных испытаний, подтверждающие проведение производственного лабораторного контроля за реализуемой продукцией.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не предоставлены протоколы лабораторных испытаний, подтверждающие проведение производственного лабораторного контроля за реализуемой продукцией. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620025, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 14 Не представлены документы, подтверждающие наличие в магазине, расположенном в жилом доме, отдельного выпуска от жилого дома производственной и бытовой канализации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не представлены документы, подтверждающие наличие в магазине, расположенном в жилом доме, отдельного выпуска от жилого дома производственной и бытовой канализации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620025, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 14 Не предлставлены документы, подтверждающие наличие в магазине, расположенном в жилом доме, отдельного выпуска от жилого дома производственной и бытовой канализации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не предлставлены документы, подтверждающие наличие в магазине, расположенном в жилом доме, отдельного выпуска от жилого дома производственной и бытовой канализации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620025, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 14 13.10.2016г. в час. в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Бахчиванджи, 14, допускается некачественная уборка помещений, а именно не промыт пол под дверью холодильных камер склада. Все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте. По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 13.10.2016г. в час. в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Бахчиванджи, 14, допускается некачественная уборка помещений, а именно не промыт пол под дверью холодильных камер склада. Все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте. По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620025, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 14 13.10.2016г. в час. в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Бахчиванджи, 14, допускается наличие насекомых мухи, а именно в комнате для питания сотрудников отмечено наличие живых особей. что подтверждается фотоотчетом . 12.2. Мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. 12.3. Методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируется гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных работ.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 13.10.2016г. в час. в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Бахчиванджи, 14, допускается наличие насекомых мухи, а именно в комнате для питания сотрудников отмечено наличие живых особей. что подтверждается фотоотчетом . 12.2. Мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. 12.3. Методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируется гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных работ. | |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Описание
Магазин "Пятерочка"620025, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 14 13.10.2016г. в час. в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Бахчиванджи, 14, отсутствует выделенное и помаркированное место для хранения санитарной и специальной одежды, которая хранится в одном шкафчике с домашней одеждой персонала. Допускается совместное хранение санитарной и домашней одежды. Совместное хранение санитарной и домашней одежды в организациях торговли не проводится
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 13.10.2016г. в час. в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Бахчиванджи, 14, отсутствует выделенное и помаркированное место для хранения санитарной и специальной одежды, которая хранится в одном шкафчике с домашней одеждой персонала. Допускается совместное хранение санитарной и домашней одежды. Совместное хранение санитарной и домашней одежды в организациях торговли не проводится | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620025, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 14 13.10.2016 г. с 11час. 00мин в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Бахчиванджи, 14, в низкотемпературной холодильной камере склада допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, что может привести к загрязнению пищевой продукции, а именно в низкотемпературной холодильной камера склада хранится рыба сырая мороженная Горбуша тихоокеанская потр. с головой мороженная, глазированная, Тилапия свежемороженая, кондитерские изделия Пончик шоколадный, Булочка французская, Сосиска в тесте замороженная , пельмени домашние, пельмени "Ложкаревъ" в среднетемпературной холодильной камере при температуре 1, 4 град. С хранится молоко "Будте здоровы", молоко "Простоквашино", сметана "Простоквашино", грудка куриная варено-копченая "РОКОКО", Курочка охлажденная т.м. "Здоровая ферма", полуфабрикат куриный "Троекурово" , полуфабрикат "Крылыко гриль" 13.10.2016 г. с 11час. 00мин в среднетемпературной холодильной камере магазина для молочных продуктов, для мясной гастрономии осуществляется в непосредственной близости от молочных продуктов хранение куриных полуфабрикатов
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 13.10.2016 г. с 11час. 00мин в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Бахчиванджи, 14, в низкотемпературной холодильной камере склада допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, что может привести к загрязнению пищевой продукции, а именно в низкотемпературной холодильной камера склада хранится рыба сырая мороженная Горбуша тихоокеанская потр. с головой мороженная, глазированная, Тилапия свежемороженая, кондитерские изделия Пончик шоколадный, Булочка французская, Сосиска в тесте замороженная , пельмени домашние, пельмени "Ложкаревъ" в среднетемпературной холодильной камере при температуре 1, 4 град. С хранится молоко "Будте здоровы", молоко "Простоквашино", сметана "Простоквашино", грудка куриная варено-копченая "РОКОКО", Курочка охлажденная т.м. "Здоровая ферма", полуфабрикат куриный "Троекурово" , полуфабрикат "Крылыко гриль" 13.10.2016 г. с 11час. 00мин в среднетемпературной холодильной камере магазина для молочных продуктов, для мясной гастрономии осуществляется в непосредственной близости от молочных продуктов хранение куриных полуфабрикатов | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620025, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 14 13.10.2016 г. с 11час. 00мин в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Бахчиванджи, 14, допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, а именно в низкотемпературной холодильной камера склада хранится рыба сырая мороженная Горбуша тихоокеанская потр. с головой мороженная, глазированная, Тилапия свежемороженная, кондитерские изделия Пончик шоколадный, Булочка французская, Сосиска в тесте замороженная, пельмени домашние, пельмени "Ложкаревъ" в среднетемпературной холодильной камере при температуре 1, 4 град. С хранитсямолоко "Будте здоровы", молоко "Простоквашино", сметана "Простоквашино", грудка куриная варео-копченая "РОКОКО", Курочка охлажденая т.м. "Здоровая ферма", полуфабрикат куриный "Троекурово" , полуфабрикат "Крылыко гриль". Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 13.10.2016 г. с 11час. 00мин в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Бахчиванджи, 14, допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, а именно в низкотемпературной холодильной камера склада хранится рыба сырая мороженная Горбуша тихоокеанская потр. с головой мороженная, глазированная, Тилапия свежемороженная, кондитерские изделия Пончик шоколадный, Булочка французская, Сосиска в тесте замороженная, пельмени домашние, пельмени "Ложкаревъ" в среднетемпературной холодильной камере при температуре 1, 4 град. С хранитсямолоко "Будте здоровы", молоко "Простоквашино", сметана "Простоквашино", грудка куриная варео-копченая "РОКОКО", Курочка охлажденая т.м. "Здоровая ферма", полуфабрикат куриный "Троекурово" , полуфабрикат "Крылыко гриль". Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620025, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 14 13.10.2016 г. с 11час. 00мин в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Бахчиванджи, 14, допускается хранение пищевых продуктов в холодильных камерах, производственном коридоре на подтоварниках изготовлены из материала не поддающего качественной мойке и дезинфекции .деревянных неокрашенные Все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 13.10.2016 г. с 11час. 00мин в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Бахчиванджи, 14, допускается хранение пищевых продуктов в холодильных камерах, производственном коридоре на подтоварниках изготовлены из материала не поддающего качественной мойке и дезинфекции .деревянных неокрашенные Все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620025, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 14 Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий далее - производственный контроль проводится юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с осуществляемой ими деятельностью по обеспечению контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий далее - производственный контроль проводится юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с осуществляемой ими деятельностью по обеспечению контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620025, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 14 .2. Целью производственного контроля является обеспечение безопасности и или безвредности для человека и среды обитания вредного влияния объектов производственного контроля путем должного выполнения санитарных правил, санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, организации и осуществления контроля за их соблюдением
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| .2. Целью производственного контроля является обеспечение безопасности и или безвредности для человека и среды обитания вредного влияния объектов производственного контроля путем должного выполнения санитарных правил, санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, организации и осуществления контроля за их соблюдением | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620025, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 14 .3. Объектами производственного контроля являются производственные, общественные помещения, здания, сооружения, санитарно-защитные зоны, зоны санитарной охраны, оборудование, транспорт, технологическое оборудование, технологические процессы, рабочие места, используемые для выполнения работ, оказания услуг, а также сырье, полуфабрикаты, готовая продукция, отходы производства и потребления.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| .3. Объектами производственного контроля являются производственные, общественные помещения, здания, сооружения, санитарно-защитные зоны, зоны санитарной охраны, оборудование, транспорт, технологическое оборудование, технологические процессы, рабочие места, используемые для выполнения работ, оказания услуг, а также сырье, полуфабрикаты, готовая продукция, отходы производства и потребления. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620025, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 14 2.4. Производственный контроль, в том числе включает д обоснование безопасности для человека и окружающей среды новых видов продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и или безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг е
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 2.4. Производственный контроль, в том числе включает д обоснование безопасности для человека и окружающей среды новых видов продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и или безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг е | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620025, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 14 1.5. Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 1.5. Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620025, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 14 При приготовлении курицы-гриль в производственном помещении отсутствует среднетемпературный холодильный шкаф для размораживания полуфабриката в соотвествии с инструкцией изготовителя или ТТК 14. Требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства изготовления пищевой продукции
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При приготовлении курицы-гриль в производственном помещении отсутствует среднетемпературный холодильный шкаф для размораживания полуфабриката в соотвествии с инструкцией изготовителя или ТТК 14. Требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства изготовления пищевой продукции | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620025, г. Екатеринбург, Бахчиванджи ул., 14 13.10.2016 г. с 11час. 00мин в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Бахчиванджи, 14, допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, что может привести к загрязнению пищевой продукции, а именно в низкотемпературной холодильной камера склада хранится рыба сырая мороженная Горбуша тихоокеанская потр. с головой мороженная, глазированная, Тилапия свежемороженная, кондитерские изделия Пончик шоколадный, Булочка французская, Сосиска в тесте замороженная, пельмени домашние, пельмени "Ложкаревъ" в среднетемпературной холодильной камере при температуре 1, 4 град. С хранитсямолоко "Будте здоровы", молоко "Простоквашино", сметана "Простоквашино", грудка куриная варео-копченая "РОКОКО", Курочка охлажденая т.м. "Здоровая ферма", полуфабрикат куриный "Троекурово" , полуфабрикат "Крылыко гриль". Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 13.10.2016 г. с 11час. 00мин в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Бахчиванджи, 14, допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, что может привести к загрязнению пищевой продукции, а именно в низкотемпературной холодильной камера склада хранится рыба сырая мороженная Горбуша тихоокеанская потр. с головой мороженная, глазированная, Тилапия свежемороженная, кондитерские изделия Пончик шоколадный, Булочка французская, Сосиска в тесте замороженная, пельмени домашние, пельмени "Ложкаревъ" в среднетемпературной холодильной камере при температуре 1, 4 град. С хранитсямолоко "Будте здоровы", молоко "Простоквашино", сметана "Простоквашино", грудка куриная варео-копченая "РОКОКО", Курочка охлажденая т.м. "Здоровая ферма", полуфабрикат куриный "Троекурово" , полуфабрикат "Крылыко гриль". Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции | |
Описание
При анализе документов от 09.11.2016г. товаро-транспортных накладных, сертификатов и деклараций соответствия обнаружено, что ЗАО ТД "Перекресток" допустило реализацию продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, без указания в товарно-сопроводительной документации сведений о сертификате соответствия или декларации о соответствии, а именно без необходимых для ознакомления покупателя по его требованию с товарно-сопроводительной документацией на товар, содержащей по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший, заверены подписью и печатью поставщика или продавца с указанием его места нахождения адреса и телефона, а именно - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 5 литров , изгот. АО "ЛВЗ" Топаз", поставщик ООО "Компания Урал-Агро-Торг", 454091, Челябинская обл., г.Челябинск, ул.Разина, д.4 , тр. накладная АП-1650552 от 27.08.2016, цена 322 руб 00 коп. - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 07 литров , изгот. АО "ЛВЗ" Топаз", поставщик ООО "Компания Урал-Агро-Торг", 454091, Челябинская обл., г.Челябинск, ул.Разина, д.4 , тр. накладная АП-1656508 от 23.09.2016, цена 462 руб 00 коп. - Модуль сменный для фильтров Аквафор В100-15, изгот. ООО "Аквафор", поставщик ЗАО "Торговый дом "Перекресток"", 103473, г.Москва, пл.Суворовская, д.1, тр. накладная 1843084 от 16.11.2016, цена 94 руб 45 коп - Энергосберегающая люминесцентная лампа "Старт", аналог лампы накаливания, 20 Вт, Е27, 100Вт, 2700К, теплый белый свет, изгот. Шеюнг Ван, Гонконг, поставщик ЗАО "Торговый дом "Перекресток"", 103473, г.Москва, пл.Суворовская, д.1, тр. накладная 1846045 от 25.10.2016г. цена 144 руб 00 коп - Энергосберегающая люминесцентная лампа "Старт", аналог ламп
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Саласина Ольга Борисовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При анализе документов от 09.11.2016г. товаро-транспортных накладных, сертификатов и деклараций соответствия обнаружено, что ЗАО ТД "Перекресток" допустило реализацию продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, без указания в товарно-сопроводительной документации сведений о сертификате соответствия или декларации о соответствии, а именно без необходимых для ознакомления покупателя по его требованию с товарно-сопроводительной документацией на товар, содержащей по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший, заверены подписью и печатью поставщика или продавца с указанием его места нахождения адреса и телефона, а именно - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 5 литров , изгот. АО "ЛВЗ" Топаз", поставщик ООО "Компания Урал-Агро-Торг", 454091, Челябинская обл., г.Челябинск, ул.Разина, д.4 , тр. накладная АП-1650552 от 27.08.2016, цена 322 руб 00 коп. - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 07 литров , изгот. АО "ЛВЗ" Топаз", поставщик ООО "Компания Урал-Агро-Торг", 454091, Челябинская обл., г.Челябинск, ул.Разина, д.4 , тр. накладная АП-1656508 от 23.09.2016, цена 462 руб 00 коп. - Модуль сменный для фильтров Аквафор В100-15, изгот. ООО "Аквафор", поставщик ЗАО "Торговый дом "Перекресток"", 103473, г.Москва, пл.Суворовская, д.1, тр. накладная 1843084 от 16.11.2016, цена 94 руб 45 коп - Энергосберегающая люминесцентная лампа "Старт", аналог лампы накаливания, 20 Вт, Е27, 100Вт, 2700К, теплый белый свет, изгот. Шеюнг Ван, Гонконг, поставщик ЗАО "Торговый дом "Перекресток"", 103473, г.Москва, пл.Суворовская, д.1, тр. накладная 1846045 от 25.10.2016г. цена 144 руб 00 коп - Энергосберегающая люминесцентная лампа "Старт", аналог ламп | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620007, г. Екатеринбург, Карельская ул., 47 02.11.2016г. с 1500 по 1700 на объекте магазина "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, ул.Карельская, д.47 был произведен арест на следующие позиции - Модуль сменный для фильтров Аквафор В100-15 ООО "Аквафор" цена 94 руб 45 копеек Нарушены требования статьи 12 п. 3 ТР ТС 010/2011 "О безопасности машин и оборудования" Единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза наносится на каждую единицу машин и или оборудования любым способом, обеспечивающим четкое и ясное изображение в течение всего срока службы машины и или оборудования. Единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза наносится на само изделие. На товаре отсутствует Единый знак обращения продукции на рынке. - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 5 литров, АО "ЛВЗ" Топаз", цена 322 руб - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 5 литров, АО "ЛВЗ" Топаз", цена 462 руб Нарушены требования статьи 4 п. 4.12 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", а именно Маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей приобретателей, при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. На данных товарах маркировка нанесена на стикер внутри бутылки, что не позволяет прочитать информацию о товаре.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 02.11.2016г. с 1500 по 1700 на объекте магазина "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, ул.Карельская, д.47 был произведен арест на следующие позиции - Модуль сменный для фильтров Аквафор В100-15 ООО "Аквафор" цена 94 руб 45 копеек Нарушены требования статьи 12 п. 3 ТР ТС 010/2011 "О безопасности машин и оборудования" Единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза наносится на каждую единицу машин и или оборудования любым способом, обеспечивающим четкое и ясное изображение в течение всего срока службы машины и или оборудования. Единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза наносится на само изделие. На товаре отсутствует Единый знак обращения продукции на рынке. - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 5 литров, АО "ЛВЗ" Топаз", цена 322 руб - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 5 литров, АО "ЛВЗ" Топаз", цена 462 руб Нарушены требования статьи 4 п. 4.12 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", а именно Маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей приобретателей, при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. На данных товарах маркировка нанесена на стикер внутри бутылки, что не позволяет прочитать информацию о товаре. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620007, г. Екатеринбург, Карельская ул., 47 02.11.2016г. с 1500 по 1700 на объекте магазина "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, ул.Карельская, д.47 был произведен арест на следующие позиции - Модуль сменный для фильтров Аквафор В100-15 ООО "Аквафор" цена 94 руб 45 копеек Нарушены требования статьи 12 п. 3 ТР ТС 010/2011 "О безопасности машин и оборудования" Единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза наносится на каждую единицу машин и или оборудования любым способом, обеспечивающим четкое и ясное изображение в течение всего срока службы машины и или оборудования. Единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза наносится на само изделие. На товаре отсутствует Единый знак обращения продукции на рынке. - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 5 литров, АО "ЛВЗ" Топаз", цена 322 руб - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 5 литров, АО "ЛВЗ" Топаз", цена 462 руб Нарушены требования статьи 4 п. 4.12 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", а именно Маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей приобретателей, при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. На данных товарах маркировка нанесена на стикер внутри бутылки, что не позволяет прочитать информацию о товаре.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 02.11.2016г. с 1500 по 1700 на объекте магазина "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, ул.Карельская, д.47 был произведен арест на следующие позиции - Модуль сменный для фильтров Аквафор В100-15 ООО "Аквафор" цена 94 руб 45 копеек Нарушены требования статьи 12 п. 3 ТР ТС 010/2011 "О безопасности машин и оборудования" Единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза наносится на каждую единицу машин и или оборудования любым способом, обеспечивающим четкое и ясное изображение в течение всего срока службы машины и или оборудования. Единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза наносится на само изделие. На товаре отсутствует Единый знак обращения продукции на рынке. - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 5 литров, АО "ЛВЗ" Топаз", цена 322 руб - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 5 литров, АО "ЛВЗ" Топаз", цена 462 руб Нарушены требования статьи 4 п. 4.12 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", а именно Маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей приобретателей, при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. На данных товарах маркировка нанесена на стикер внутри бутылки, что не позволяет прочитать информацию о товаре. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620007, г. Екатеринбург, Карельская ул., 47 02.11.2016г. с 1500 по 1700 на объекте магазина "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, ул.Карельская, д.47 был произведен арест на следующие позиции - Модуль сменный для фильтров Аквафор В100-15 ООО "Аквафор" цена 94 руб 45 копеек Нарушены требования статьи 12 п. 3 ТР ТС 010/2011 "О безопасности машин и оборудования" Единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза наносится на каждую единицу машин и или оборудования любым способом, обеспечивающим четкое и ясное изображение в течение всего срока службы машины и или оборудования. Единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза наносится на само изделие. На товаре отсутствует Единый знак обращения продукции на рынке. - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 5 литров, АО "ЛВЗ" Топаз", цена 322 руб - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 5 литров, АО "ЛВЗ" Топаз", цена 462 руб Нарушены требования статьи 4 п. 4.12 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", а именно Маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей приобретателей, при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. На данных товарах маркировка нанесена на стикер внутри бутылки, что не позволяет прочитать информацию о товаре.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 02.11.2016г. с 1500 по 1700 на объекте магазина "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, ул.Карельская, д.47 был произведен арест на следующие позиции - Модуль сменный для фильтров Аквафор В100-15 ООО "Аквафор" цена 94 руб 45 копеек Нарушены требования статьи 12 п. 3 ТР ТС 010/2011 "О безопасности машин и оборудования" Единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза наносится на каждую единицу машин и или оборудования любым способом, обеспечивающим четкое и ясное изображение в течение всего срока службы машины и или оборудования. Единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза наносится на само изделие. На товаре отсутствует Единый знак обращения продукции на рынке. - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 5 литров, АО "ЛВЗ" Топаз", цена 322 руб - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 5 литров, АО "ЛВЗ" Топаз", цена 462 руб Нарушены требования статьи 4 п. 4.12 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", а именно Маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей приобретателей, при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. На данных товарах маркировка нанесена на стикер внутри бутылки, что не позволяет прочитать информацию о товаре. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620007, г. Екатеринбург, Карельская ул., 47 02.11.2016г. с 1500 по 1700 на объекте магазина "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, ул.Карельская, д.47 был произведен арест на следующие позиции - Модуль сменный для фильтров Аквафор В100-15 ООО "Аквафор" цена 94 руб 45 копеек Нарушены требования статьи 12 п. 3 ТР ТС 010/2011 "О безопасности машин и оборудования" Единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза наносится на каждую единицу машин и или оборудования любым способом, обеспечивающим четкое и ясное изображение в течение всего срока службы машины и или оборудования. Единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза наносится на само изделие. На товаре отсутствует Единый знак обращения продукции на рынке. - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 5 литров, АО "ЛВЗ" Топаз", цена 322 руб - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 5 литров, АО "ЛВЗ" Топаз", цена 462 руб Нарушены требования статьи 4 п. 4.12 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", а именно Маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей приобретателей, при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. На данных товарах маркировка нанесена на стикер внутри бутылки, что не позволяет прочитать информацию о товаре.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 02.11.2016г. с 1500 по 1700 на объекте магазина "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, ул.Карельская, д.47 был произведен арест на следующие позиции - Модуль сменный для фильтров Аквафор В100-15 ООО "Аквафор" цена 94 руб 45 копеек Нарушены требования статьи 12 п. 3 ТР ТС 010/2011 "О безопасности машин и оборудования" Единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза наносится на каждую единицу машин и или оборудования любым способом, обеспечивающим четкое и ясное изображение в течение всего срока службы машины и или оборудования. Единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза наносится на само изделие. На товаре отсутствует Единый знак обращения продукции на рынке. - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 5 литров, АО "ЛВЗ" Топаз", цена 322 руб - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 5 литров, АО "ЛВЗ" Топаз", цена 462 руб Нарушены требования статьи 4 п. 4.12 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", а именно Маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей приобретателей, при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. На данных товарах маркировка нанесена на стикер внутри бутылки, что не позволяет прочитать информацию о товаре. | |
Описание
При анализе документов от 09.11.2016г. товаро-транспортных накладных, сертификатов и деклараций соответствия обнаружено, что ЗАО ТД "Перекресток" допустило реализацию продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, без указания в товарно-сопроводительной документации сведений о сертификате соответствия или декларации о соответствии, а именно без необходимых для ознакомления покупателя по его требованию с товарно-сопроводительной документацией на товар, содержащей по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший, заверены подписью и печатью поставщика или продавца с указанием его места нахождения адреса и телефона, а именно - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 5 литров , изгот. АО "ЛВЗ" Топаз", поставщик ООО "Компания Урал-Агро-Торг", 454091, Челябинская обл., г.Челябинск, ул.Разина, д.4 , тр. накладная АП-1650552 от 27.08.2016, цена 322 руб 00 коп. - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 07 литров , изгот. АО "ЛВЗ" Топаз", поставщик ООО "Компания Урал-Агро-Торг", 454091, Челябинская обл., г.Челябинск, ул.Разина, д.4 , тр. накладная АП-1656508 от 23.09.2016, цена 462 руб 00 коп. - Модуль сменный для фильтров Аквафор В100-15, изгот. ООО "Аквафор", поставщик ЗАО "Торговый дом "Перекресток"", 103473, г.Москва, пл.Суворовская, д.1, тр. накладная 1843084 от 16.11.2016, цена 94 руб 45 коп - Энергосберегающая люминесцентная лампа "Старт", аналог лампы накаливания, 20 Вт, Е27, 100Вт, 2700К, теплый белый свет, изгот. Шеюнг Ван, Гонконг, поставщик ЗАО "Торговый дом "Перекресток"", 103473, г.Москва, пл.Суворовская, д.1, тр. накладная 1846045 от 25.10.2016г. цена 144 руб 00 коп - Энергосберегающая люминесцентная лампа "Старт", аналог ламп
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Саласина Ольга Борисовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При анализе документов от 09.11.2016г. товаро-транспортных накладных, сертификатов и деклараций соответствия обнаружено, что ЗАО ТД "Перекресток" допустило реализацию продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, без указания в товарно-сопроводительной документации сведений о сертификате соответствия или декларации о соответствии, а именно без необходимых для ознакомления покупателя по его требованию с товарно-сопроводительной документацией на товар, содержащей по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший, заверены подписью и печатью поставщика или продавца с указанием его места нахождения адреса и телефона, а именно - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 5 литров , изгот. АО "ЛВЗ" Топаз", поставщик ООО "Компания Урал-Агро-Торг", 454091, Челябинская обл., г.Челябинск, ул.Разина, д.4 , тр. накладная АП-1650552 от 27.08.2016, цена 322 руб 00 коп. - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 07 литров , изгот. АО "ЛВЗ" Топаз", поставщик ООО "Компания Урал-Агро-Торг", 454091, Челябинская обл., г.Челябинск, ул.Разина, д.4 , тр. накладная АП-1656508 от 23.09.2016, цена 462 руб 00 коп. - Модуль сменный для фильтров Аквафор В100-15, изгот. ООО "Аквафор", поставщик ЗАО "Торговый дом "Перекресток"", 103473, г.Москва, пл.Суворовская, д.1, тр. накладная 1843084 от 16.11.2016, цена 94 руб 45 коп - Энергосберегающая люминесцентная лампа "Старт", аналог лампы накаливания, 20 Вт, Е27, 100Вт, 2700К, теплый белый свет, изгот. Шеюнг Ван, Гонконг, поставщик ЗАО "Торговый дом "Перекресток"", 103473, г.Москва, пл.Суворовская, д.1, тр. накладная 1846045 от 25.10.2016г. цена 144 руб 00 коп - Энергосберегающая люминесцентная лампа "Старт", аналог ламп | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620007, г. Екатеринбург, Карельская ул., 47 02.11.2016г. с 1500 по 1700 на объекте магазина "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, ул.Карельская, д.47 был произведен арест на следующие позиции - Модуль сменный для фильтров Аквафор В100-15 ООО "Аквафор" цена 94 руб 45 копеек Нарушены требования статьи 12 п. 3 ТР ТС 010/2011 "О безопасности машин и оборудования" Единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза наносится на каждую единицу машин и или оборудования любым способом, обеспечивающим четкое и ясное изображение в течение всего срока службы машины и или оборудования. Единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза наносится на само изделие. На товаре отсутствует Единый знак обращения продукции на рынке.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 02.11.2016г. с 1500 по 1700 на объекте магазина "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, ул.Карельская, д.47 был произведен арест на следующие позиции - Модуль сменный для фильтров Аквафор В100-15 ООО "Аквафор" цена 94 руб 45 копеек Нарушены требования статьи 12 п. 3 ТР ТС 010/2011 "О безопасности машин и оборудования" Единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза наносится на каждую единицу машин и или оборудования любым способом, обеспечивающим четкое и ясное изображение в течение всего срока службы машины и или оборудования. Единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза наносится на само изделие. На товаре отсутствует Единый знак обращения продукции на рынке. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620007, г. Екатеринбург, Карельская ул., 47 02.11.2016г. с 1500 по 1700 на объекте магазина "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, ул.Карельская, д.47 был произведен арест на следующие позиции - Модуль сменный для фильтров Аквафор В100-15 ООО "Аквафор" цена 94 руб 45 копеек Нарушены требования статьи 12 п. 3 ТР ТС 010/2011 "О безопасности машин и оборудования" Единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза наносится на каждую единицу машин и или оборудования любым способом, обеспечивающим четкое и ясное изображение в течение всего срока службы машины и или оборудования. Единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза наносится на само изделие. На товаре отсутствует Единый знак обращения продукции на рынке. - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 5 литров, АО "ЛВЗ" Топаз", цена 322 руб - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 5 литров, АО "ЛВЗ" Топаз", цена 462 руб Нарушены требования статьи 4 п. 4.12 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", а именно Маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей приобретателей, при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. На данных товарах маркировка нанесена на стикер внутри бутылки, что не позволяет прочитать информацию о товаре.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 02.11.2016г. с 1500 по 1700 на объекте магазина "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, ул.Карельская, д.47 был произведен арест на следующие позиции - Модуль сменный для фильтров Аквафор В100-15 ООО "Аквафор" цена 94 руб 45 копеек Нарушены требования статьи 12 п. 3 ТР ТС 010/2011 "О безопасности машин и оборудования" Единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза наносится на каждую единицу машин и или оборудования любым способом, обеспечивающим четкое и ясное изображение в течение всего срока службы машины и или оборудования. Единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза наносится на само изделие. На товаре отсутствует Единый знак обращения продукции на рынке. - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 5 литров, АО "ЛВЗ" Топаз", цена 322 руб - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 5 литров, АО "ЛВЗ" Топаз", цена 462 руб Нарушены требования статьи 4 п. 4.12 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", а именно Маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей приобретателей, при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. На данных товарах маркировка нанесена на стикер внутри бутылки, что не позволяет прочитать информацию о товаре. | |
Описание
При анализе документов от 09.11.2016г. товаро-транспортных накладных, сертификатов и деклараций соответствия обнаружено, что ЗАО ТД "Перекресток" допустило реализацию продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, без указания в товарно-сопроводительной документации сведений о сертификате соответствия или декларации о соответствии, а именно без необходимых для ознакомления покупателя по его требованию с товарно-сопроводительной документацией на товар, содержащей по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший, заверены подписью и печатью поставщика или продавца с указанием его места нахождения адреса и телефона, а именно - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 5 литров , изгот. АО "ЛВЗ" Топаз", поставщик ООО "Компания Урал-Агро-Торг", 454091, Челябинская обл., г.Челябинск, ул.Разина, д.4 , тр. накладная АП-1650552 от 27.08.2016, цена 322 руб 00 коп. - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 07 литров , изгот. АО "ЛВЗ" Топаз", поставщик ООО "Компания Урал-Агро-Торг", 454091, Челябинская обл., г.Челябинск, ул.Разина, д.4 , тр. накладная АП-1656508 от 23.09.2016, цена 462 руб 00 коп. - Модуль сменный для фильтров Аквафор В100-15, изгот. ООО "Аквафор", поставщик ЗАО "Торговый дом "Перекресток"", 103473, г.Москва, пл.Суворовская, д.1, тр. накладная 1843084 от 16.11.2016, цена 94 руб 45 коп - Энергосберегающая люминесцентная лампа "Старт", аналог лампы накаливания, 20 Вт, Е27, 100Вт, 2700К, теплый белый свет, изгот. Шеюнг Ван, Гонконг, поставщик ЗАО "Торговый дом "Перекресток"", 103473, г.Москва, пл.Суворовская, д.1, тр. накладная 1846045 от 25.10.2016г. цена 144 руб 00 коп - Энергосберегающая люминесцентная лампа "Старт", аналог ламп
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Саласина Ольга Борисовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При анализе документов от 09.11.2016г. товаро-транспортных накладных, сертификатов и деклараций соответствия обнаружено, что ЗАО ТД "Перекресток" допустило реализацию продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, без указания в товарно-сопроводительной документации сведений о сертификате соответствия или декларации о соответствии, а именно без необходимых для ознакомления покупателя по его требованию с товарно-сопроводительной документацией на товар, содержащей по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший, заверены подписью и печатью поставщика или продавца с указанием его места нахождения адреса и телефона, а именно - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 5 литров , изгот. АО "ЛВЗ" Топаз", поставщик ООО "Компания Урал-Агро-Торг", 454091, Челябинская обл., г.Челябинск, ул.Разина, д.4 , тр. накладная АП-1650552 от 27.08.2016, цена 322 руб 00 коп. - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 07 литров , изгот. АО "ЛВЗ" Топаз", поставщик ООО "Компания Урал-Агро-Торг", 454091, Челябинская обл., г.Челябинск, ул.Разина, д.4 , тр. накладная АП-1656508 от 23.09.2016, цена 462 руб 00 коп. - Модуль сменный для фильтров Аквафор В100-15, изгот. ООО "Аквафор", поставщик ЗАО "Торговый дом "Перекресток"", 103473, г.Москва, пл.Суворовская, д.1, тр. накладная 1843084 от 16.11.2016, цена 94 руб 45 коп - Энергосберегающая люминесцентная лампа "Старт", аналог лампы накаливания, 20 Вт, Е27, 100Вт, 2700К, теплый белый свет, изгот. Шеюнг Ван, Гонконг, поставщик ЗАО "Торговый дом "Перекресток"", 103473, г.Москва, пл.Суворовская, д.1, тр. накладная 1846045 от 25.10.2016г. цена 144 руб 00 коп - Энергосберегающая люминесцентная лампа "Старт", аналог ламп | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620007, г. Екатеринбург, Карельская ул., 47 Между тем, 02.11.2016г. с 1500 по 1700 на объекте магазина "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, ул.Карельская, д.47 был произведен арест на следующие позиции - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 5 литров, АО "ЛВЗ" Топаз", цена 322 руб - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 5 литров, АО "ЛВЗ" Топаз", цена 462 руб Нарушены требования статьи 4 п. 4.12 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", а именно Маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей приобретателей, при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. На данных товарах маркировка нанесена на стикер внутри бутылки, что не позволяет прочитать информацию о товаре.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Между тем, 02.11.2016г. с 1500 по 1700 на объекте магазина "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, ул.Карельская, д.47 был произведен арест на следующие позиции - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 5 литров, АО "ЛВЗ" Топаз", цена 322 руб - Водка "Зеленая марка "Кедровая", 0, 5 литров, АО "ЛВЗ" Топаз", цена 462 руб Нарушены требования статьи 4 п. 4.12 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", а именно Маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей приобретателей, при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. На данных товарах маркировка нанесена на стикер внутри бутылки, что не позволяет прочитать информацию о товаре. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620007, г. Екатеринбург, Карельская ул., 47 При выходе на объект 02.11.2016г. магазин "Пятерочка", расположенном по адресу г.Екатеринбург, ул.Карельская, д.47, установлено, что при входе на объекты отстутствуют знаки "О запрете курения" на входной локации.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Саласина Ольга Борисовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При выходе на объект 02.11.2016г. магазин "Пятерочка", расположенном по адресу г.Екатеринбург, ул.Карельская, д.47, установлено, что при входе на объекты отстутствуют знаки "О запрете курения" на входной локации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620007, г. Екатеринбург, Карельская ул., 47 При выходе на объект 02.11.2016г. магазин "Пятерочка", расположенном по адресу г.Екатеринбург, ул.Карельская, д.47, установлено, что при входе на объекты отстутствуют знаки "О запрете курения" на входной локации.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Саласина Ольга Борисовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При выходе на объект 02.11.2016г. магазин "Пятерочка", расположенном по адресу г.Екатеринбург, ул.Карельская, д.47, установлено, что при входе на объекты отстутствуют знаки "О запрете курения" на входной локации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620007, г. Екатеринбург, Карельская ул., 47 При выходе на объект 02.11.2016г. магазин "Пятерочка", расположенном по адресу г.Екатеринбург, ул.Карельская, д.47, установлено, что при входе на объекты отстутствуют знаки "О запрете курения" на входной локации.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Саласина Ольга Борисовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При выходе на объект 02.11.2016г. магазин "Пятерочка", расположенном по адресу г.Екатеринбург, ул.Карельская, д.47, установлено, что при входе на объекты отстутствуют знаки "О запрете курения" на входной локации. | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 См п. 1 ст 5 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 1 ст 5 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 См п. 1 ст 5 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 1 ст 5 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 Текущий ремонт в бытовых помещениях не проводится своевременно, а именнопотолки с отбитой штукатуркой, со следами плесени, пол с дефектами покрытия линолеума0.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Текущий ремонт в бытовых помещениях не проводится своевременно, а именнопотолки с отбитой штукатуркой, со следами плесени, пол с дефектами покрытия линолеума0. | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см п. 10 ст. 17 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 10 ст. 17 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 05-06.10.2016г. в гипермаркете "Карусель"ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Сибирский дублер тракт, 2, руководитель предприятия не обеспечил6 - необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно в пресервах "Селедочка бочковая пряного посола" обнаружены Плесень в колличестве 2, 0x101КОЕ/г при норме не более 10 КОЕ/г, в салате "Оливье" обнаружены БГКПколиформы в количестве в 0, 1г при нормативе не допускается, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 28244 от 18.10.16г., № 28492 от 14.10.16г., выданным АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах", - своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований сотрудниками предприятия выявлены нарушения кратности проведения медицинских осмотров и лабораторных исследований с установленной периодичностью 1 раз в год у сотрудников дерматовенерологом, отоларингологом, стоматологом, наркологом и психиатром, лабораторных исследований с установленной периодичностью 1 раз в год рентгенографии грудной клетки и проведения обследований на яйца гельминтов и цисты лямблий - допустил к работе сотрудников, не прошедших обязательные медицинские осмотры и медицинские обследования с установленной периодичностью - маркировку разделочных досок - своевременное проведение текущего ремонта в бытовых помещениях
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 05-06.10.2016г. в гипермаркете "Карусель"ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Сибирский дублер тракт, 2, руководитель предприятия не обеспечил6 - необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно в пресервах "Селедочка бочковая пряного посола" обнаружены Плесень в колличестве 2, 0x101КОЕ/г при норме не более 10 КОЕ/г, в салате "Оливье" обнаружены БГКПколиформы в количестве в 0, 1г при нормативе не допускается, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 28244 от 18.10.16г., № 28492 от 14.10.16г., выданным АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах", - своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований сотрудниками предприятия выявлены нарушения кратности проведения медицинских осмотров и лабораторных исследований с установленной периодичностью 1 раз в год у сотрудников дерматовенерологом, отоларингологом, стоматологом, наркологом и психиатром, лабораторных исследований с установленной периодичностью 1 раз в год рентгенографии грудной клетки и проведения обследований на яйца гельминтов и цисты лямблий - допустил к работе сотрудников, не прошедших обязательные медицинские осмотры и медицинские обследования с установленной периодичностью - маркировку разделочных досок - своевременное проведение текущего ремонта в бытовых помещениях | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 В организации торговли принимаются для хранения пищевые продукты и продовольственное сырье, соответствующие требованиям нормативной и технической документации и имеющие документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность для здоровья человека- При проведении плановой выездной проверки 05.10.2016г в отношении . торгового центра гипермаркете "Карусель" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Сибирский дублер тракт, 2, находились в продаже продовольственные товары не соответствующие представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, что подтверждено результатами лабораторных исследований Рыба мороженая минтай филе без кожи, дата изготовления 06.06.2016г., срок годности 12 месяцев, изготовитель ООО "Новая Аляска Волхов", Новгородская область, г.Великий Новгород, ул.20-го января, 48, не соответствует информации, нанесенной на маркировку потребительской упаковки по показателям массовая доля глазури результат испытаний 40, 6+0, 7 величина допустимого уровня не более5 и масса нетто без глазури результат испытаний 463, 0+0, 1г., 459, 0+0, 1г., 597, 0+0, 1г величина допустимого уровня не менее 748, 0г., не менее 795, 0г., не менее 945, 0г. Величина допустимого уровня приведена с учетом предела допустимых отрицательных отклонений в соответствии с таблицей А, З ГОСТ 8.579-2002 "Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте" см. п. 5 ТР ТС 033/2013
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В организации торговли принимаются для хранения пищевые продукты и продовольственное сырье, соответствующие требованиям нормативной и технической документации и имеющие документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность для здоровья человека- При проведении плановой выездной проверки 05.10.2016г в отношении . торгового центра гипермаркете "Карусель" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Сибирский дублер тракт, 2, находились в продаже продовольственные товары не соответствующие представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, что подтверждено результатами лабораторных исследований Рыба мороженая минтай филе без кожи, дата изготовления 06.06.2016г., срок годности 12 месяцев, изготовитель ООО "Новая Аляска Волхов", Новгородская область, г.Великий Новгород, ул.20-го января, 48, не соответствует информации, нанесенной на маркировку потребительской упаковки по показателям массовая доля глазури результат испытаний 40, 6+0, 7 величина допустимого уровня не более5 и масса нетто без глазури результат испытаний 463, 0+0, 1г., 459, 0+0, 1г., 597, 0+0, 1г величина допустимого уровня не менее 748, 0г., не менее 795, 0г., не менее 945, 0г. Величина допустимого уровня приведена с учетом предела допустимых отрицательных отклонений в соответствии с таблицей А, З ГОСТ 8.579-2002 "Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте" см. п. 5 ТР ТС 033/2013 | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 См п. 1 ст 5 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 1 ст 5 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 В гастрономическом отделе используют разделочные доски без маркировки
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В гастрономическом отделе используют разделочные доски без маркировки | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 При проведении плановой выездной проверки 05.10.2016г.с 1000 по 1500 в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекресток" юрид. адрес 103473, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 в гипермаркете "Карусель", расположенном по адресу г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2, руководитель предприятия не обеспечил с момента открытия и по настоящее время организацию в полном объеме проведение лабораторных исследований и испытаний продукции, реализуемой в магазина гипермаркет "Карусель" по адресу г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2, согласно разработанной и утвержденной руководителем программы производственного контроля молочная, рыбная гастрономия, кремовые изделия- 2 раза в год. в объеме 1 пробы на микробиологические испытания, воды из разводящей сети горводопровода - 2 раза в год
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении плановой выездной проверки 05.10.2016г.с 1000 по 1500 в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекресток" юрид. адрес 103473, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 в гипермаркете "Карусель", расположенном по адресу г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2, руководитель предприятия не обеспечил с момента открытия и по настоящее время организацию в полном объеме проведение лабораторных исследований и испытаний продукции, реализуемой в магазина гипермаркет "Карусель" по адресу г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2, согласно разработанной и утвержденной руководителем программы производственного контроля молочная, рыбная гастрономия, кремовые изделия- 2 раза в год. в объеме 1 пробы на микробиологические испытания, воды из разводящей сети горводопровода - 2 раза в год | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 См п. 1 ст 5 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 1 ст 5 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 См п. 1 ст 5 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 1 ст 5 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см п. 5 ТР ТС 033/2013 см. 7.1. СП 2.3.6.1066-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 5 ТР ТС 033/2013 см. 7.1. СП 2.3.6.1066-01 | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см п. 5 ТР ТС 033/2013 см. 7.1. СП 2.3.6.1066-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 5 ТР ТС 033/2013 см. 7.1. СП 2.3.6.1066-01 | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см п. 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется 05.10.2016г.с 1000 по 1500 в гипермаркете "Карусель" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Сибирский дублер тракт, 2, руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно в пресервах "Селедочка бочковая пряного посола" обнаружены Плесень в количестве 2, 0x101КОЕ/г при норме не более 10 КОЕ/г что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 28244 от 18.10.16г., выданным АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется 05.10.2016г.с 1000 по 1500 в гипермаркете "Карусель" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Сибирский дублер тракт, 2, руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно в пресервах "Селедочка бочковая пряного посола" обнаружены Плесень в количестве 2, 0x101КОЕ/г при норме не более 10 КОЕ/г что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 28244 от 18.10.16г., выданным АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах". | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см п. 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см п. 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см п. 10 ст. 17 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 10 ст. 17 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см. п. 5 ТР ТС 033/2013
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 5 ТР ТС 033/2013 | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется 06.10.2016г. с 1000до 1100 в гипермаркете "Карусель" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Сибирский дублер тракт, 2, руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно в салате "Оливье" обнаружены БГКПколиформы в количестве в 0, 1г при нормативе не допускается, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 28492 от 14.10.16г., выданным АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется 06.10.2016г. с 1000до 1100 в гипермаркете "Карусель" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Сибирский дублер тракт, 2, руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно в салате "Оливье" обнаружены БГКПколиформы в количестве в 0, 1г при нормативе не допускается, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 28492 от 14.10.16г., выданным АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах" | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 См п. 1 ст 5 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 1 ст 5 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 См п. 1 ст 5 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 1 ст 5 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Руководитель предприятия не обеспечил своевременное прохождение медицинских осмотров и лабораторных исследований с установленной периодичностью 1 раз в год сотрудников и допустил к работе, а именно - выявлены нарушения кратности проведения медицинских осмотров, обследований на яйца гельминтов и цисты лямблий с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у управляющего торговым залом Баева А.С., у продавца-кассира Валиевой Е.В., у контролера Екимовских И.А. - выявлены нарушения кратности проведения рентгенографии грудной клетки с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у менеджера по персоналу Алексеевой Ю. И., у управляющего торговым залом Баева А.С., у продавца-кассира Валиевой Е.В., у контролера Екимовских И.А. - выявлены нарушения кратности проведения медицинских осмотров отоларингологом, стоматологом с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у управляющего торговым залом Баева А.С., у контролера Екимовских И.А., у продавца-кассира Желамских М.С. - отсутствует бактериологическое обследование у продавца-кассира Алексеевой Ю.И., у техника Даянова Ф.Ф, у кассира-продавца Черноскутовой Т. М., у инженера Яруллин Р.З. - отсутствует курсовая гигиеническая подготовка и переподготовка по программе гигиенического обучения с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у продавца-кассира Алалыкина Е. З., у продавца-кассира Алексеевой Ю.И., у администратора торгового зала Антроповой П.А., у менеджер склада Артус Н.В., у менеджера отдела Архиповой Н.А., у управляющего торговым залом Баева А.С., у продавца-кассира Беляевой Н.В., у менеджера отдела Берцева М.В., у старшего кассира Берцевой Е.С., у продавца-кассира Вотчель Г.Г., у менеджера склада Гильмуллина Р.В., у продавца-кассира Дармограй Т.Я., у техника Даянова Ф.Ф., у у контролера Екимовских И.А., у продавца-кассира Ершовой О.М., у продавца-кассира Желамских М.С., у менеджера склада Кутищева И.С., у старшего кассира Лачковой Т.С., у продавца-кассира Ломаевой А.В., у специалисту по мониторингу Ляшковой Ю.А., у продавца
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Руководитель предприятия не обеспечил своевременное прохождение медицинских осмотров и лабораторных исследований с установленной периодичностью 1 раз в год сотрудников и допустил к работе, а именно - выявлены нарушения кратности проведения медицинских осмотров, обследований на яйца гельминтов и цисты лямблий с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у управляющего торговым залом Баева А.С., у продавца-кассира Валиевой Е.В., у контролера Екимовских И.А. - выявлены нарушения кратности проведения рентгенографии грудной клетки с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у менеджера по персоналу Алексеевой Ю. И., у управляющего торговым залом Баева А.С., у продавца-кассира Валиевой Е.В., у контролера Екимовских И.А. - выявлены нарушения кратности проведения медицинских осмотров отоларингологом, стоматологом с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у управляющего торговым залом Баева А.С., у контролера Екимовских И.А., у продавца-кассира Желамских М.С. - отсутствует бактериологическое обследование у продавца-кассира Алексеевой Ю.И., у техника Даянова Ф.Ф, у кассира-продавца Черноскутовой Т. М., у инженера Яруллин Р.З. - отсутствует курсовая гигиеническая подготовка и переподготовка по программе гигиенического обучения с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у продавца-кассира Алалыкина Е. З., у продавца-кассира Алексеевой Ю.И., у администратора торгового зала Антроповой П.А., у менеджер склада Артус Н.В., у менеджера отдела Архиповой Н.А., у управляющего торговым залом Баева А.С., у продавца-кассира Беляевой Н.В., у менеджера отдела Берцева М.В., у старшего кассира Берцевой Е.С., у продавца-кассира Вотчель Г.Г., у менеджера склада Гильмуллина Р.В., у продавца-кассира Дармограй Т.Я., у техника Даянова Ф.Ф., у у контролера Екимовских И.А., у продавца-кассира Ершовой О.М., у продавца-кассира Желамских М.С., у менеджера склада Кутищева И.С., у старшего кассира Лачковой Т.С., у продавца-кассира Ломаевой А.В., у специалисту по мониторингу Ляшковой Ю.А., у продавца | |
Описание
При проведении плановой выездной проверки 05.10.2016г.с 1000 по 1500 в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекресток" юрид. адрес 103473, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 в гипермаркете "Карусель", расположенном по адресу г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2, в результате анализа маркировки продукции установлено, что продавец ЗАО "Торговый дом "Перекресток" не обеспечил приемку товара по маркировке, в результате допустил введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств, качества товара, т.к. находились в продаже продовольственные товары не соответствующие представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, а именно - масло несоленое "Крестьянское" сладко-сливочное высший сорт с массовой долей жира 72, 5 произведено ООО "ТД "Росмасло", Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Жуковского, 1к, с датой изготовления 28.09.2016г, сроком годности 35 суток размер партии 10 штук по 180гр. По результатам протокола лабораторных испытаний № 11500 от 21.10.2016г и экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний № 02-01-10/4275 от 21.10.2016г выданных ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" установлено, что данная продукция не соответствует заявленному наименованию вкус, запах, как органолептические показатели идентификации масла сливочного, не соответствуют требованиям, установленным п. 5.1.3. ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия" результат испытаний недостаточно выраженный сливочный вкус и привкус пастеризации, с посторонним привкусом и запахом растительных жиров. Жирно-кислотный состав жировой части данной продукции не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока, установленному требованиям п. 6.3. МУ 4.1/4.2.2484-09 "Методические указания. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции" бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин присутствуют в жировой части данн
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении плановой выездной проверки 05.10.2016г.с 1000 по 1500 в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекресток" юрид. адрес 103473, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 в гипермаркете "Карусель", расположенном по адресу г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2, в результате анализа маркировки продукции установлено, что продавец ЗАО "Торговый дом "Перекресток" не обеспечил приемку товара по маркировке, в результате допустил введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств, качества товара, т.к. находились в продаже продовольственные товары не соответствующие представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, а именно - масло несоленое "Крестьянское" сладко-сливочное высший сорт с массовой долей жира 72, 5 произведено ООО "ТД "Росмасло", Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Жуковского, 1к, с датой изготовления 28.09.2016г, сроком годности 35 суток размер партии 10 штук по 180гр. По результатам протокола лабораторных испытаний № 11500 от 21.10.2016г и экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний № 02-01-10/4275 от 21.10.2016г выданных ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" установлено, что данная продукция не соответствует заявленному наименованию вкус, запах, как органолептические показатели идентификации масла сливочного, не соответствуют требованиям, установленным п. 5.1.3. ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия" результат испытаний недостаточно выраженный сливочный вкус и привкус пастеризации, с посторонним привкусом и запахом растительных жиров. Жирно-кислотный состав жировой части данной продукции не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока, установленному требованиям п. 6.3. МУ 4.1/4.2.2484-09 "Методические указания. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции" бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин присутствуют в жировой части данн | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 См п. 1 ст 5 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 1 ст 5 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см п. 10 ст. 17 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 10 ст. 17 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см п. 10 ст. 17 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 10 ст. 17 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см п. 10 ст. 17 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 10 ст. 17 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см п. 10 ст. 17 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 10 ст. 17 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
В рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям не привиты - против гепатита В в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у продавца-кассира Алалыкина Е. З., у продавца-кассира Алексеевой Ю.И., у администратора торгового зала Антроповой П.А., у продавца-кассира Беляевой Н.В., у менеджера отдела Берцева М.В., у старшего кассира Берцевой Е.С., у продавца-кассира Валиевой Е.В., у техника Даянова Ф.Ф., у контролера Екимовских И.А., у продавца-кассира Желамских М.С., у менеджера склада Кутищева И.С., у старшева контролера Лаутеншлейгер О.В., у старшего кассира Лачковой Т.С., у продавца-кассира Ломаевой А.В., у специалисту по мониторингу Ляшковой Ю.А., у директора Малецкой М.Ю., у менеджера склада Нестерова Д.Ю., у старшему менеджеру по логистике Орловой О.А., у продавца-кассира Пиляевой Т.В., у менеджера по работе с покупателями Поспеловой О.А., у продавца-кассира Родичева Н.В., у менеджера по работе с покупателями Рыбаковой Н.Ю., у кассира-продавца Сахипгареевой А.Д., у кассира-продавца Селиверстовой Н.А., менеджера отдела Титовой Т.А., у продавца-кассира Толкис С.А., у главного кассира Трощицевой Л.А., у кассира-продавца Черноскутовой Т. М., у менеджера склада Шичкина Д.В., у инженера Яруллин Р.З. - против гепатита А в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у продавца-кассира Алексеевой Ю.И., у менеджера склада Артус Н.В., у продавца-кассира Беляевой Н.В., у старшего кассира Берцевой Е.С., у продавца-кассира Валиевой Е.В., у техника Даянова Ф.Ф., у продавца-кассира Ершовой О.М., у продавца-кассира Желамских М.С., у менеджера склада Кутищева И.С., у старшего кассира Лачковой Т.С., у продавца-кассира Ломаевой А.В., у специалисту по мониторингу Ляшковой Ю.А., у директора Малецкой М.Ю., у менеджера склада Нестерова Д.Ю., у старшему менеджеру по логистике Орловой О.А., у продавца-кассира Родичева Н.В., у кассира-продавца Сахипгареевой А.Д., у кассира-продавца Селив
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям не привиты - против гепатита В в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у продавца-кассира Алалыкина Е. З., у продавца-кассира Алексеевой Ю.И., у администратора торгового зала Антроповой П.А., у продавца-кассира Беляевой Н.В., у менеджера отдела Берцева М.В., у старшего кассира Берцевой Е.С., у продавца-кассира Валиевой Е.В., у техника Даянова Ф.Ф., у контролера Екимовских И.А., у продавца-кассира Желамских М.С., у менеджера склада Кутищева И.С., у старшева контролера Лаутеншлейгер О.В., у старшего кассира Лачковой Т.С., у продавца-кассира Ломаевой А.В., у специалисту по мониторингу Ляшковой Ю.А., у директора Малецкой М.Ю., у менеджера склада Нестерова Д.Ю., у старшему менеджеру по логистике Орловой О.А., у продавца-кассира Пиляевой Т.В., у менеджера по работе с покупателями Поспеловой О.А., у продавца-кассира Родичева Н.В., у менеджера по работе с покупателями Рыбаковой Н.Ю., у кассира-продавца Сахипгареевой А.Д., у кассира-продавца Селиверстовой Н.А., менеджера отдела Титовой Т.А., у продавца-кассира Толкис С.А., у главного кассира Трощицевой Л.А., у кассира-продавца Черноскутовой Т. М., у менеджера склада Шичкина Д.В., у инженера Яруллин Р.З. - против гепатита А в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у продавца-кассира Алексеевой Ю.И., у менеджера склада Артус Н.В., у продавца-кассира Беляевой Н.В., у старшего кассира Берцевой Е.С., у продавца-кассира Валиевой Е.В., у техника Даянова Ф.Ф., у продавца-кассира Ершовой О.М., у продавца-кассира Желамских М.С., у менеджера склада Кутищева И.С., у старшего кассира Лачковой Т.С., у продавца-кассира Ломаевой А.В., у специалисту по мониторингу Ляшковой Ю.А., у директора Малецкой М.Ю., у менеджера склада Нестерова Д.Ю., у старшему менеджеру по логистике Орловой О.А., у продавца-кассира Родичева Н.В., у кассира-продавца Сахипгареевой А.Д., у кассира-продавца Селив | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см п. 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см п. 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см п. 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см п. 10 ст. 17 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 10 ст. 17 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Салатно-кулинарный цех620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 11.10.2016г. в горячем, овощном цехе производственные ванны присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов не менее 20мм от верха приемной воронки. Производственное оборудование и моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы сифоны.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 11.10.2016г. в горячем, овощном цехе производственные ванны присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов не менее 20мм от верха приемной воронки. Производственное оборудование и моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы сифоны. | |
Описание
Салатно-кулинарный цех620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 11.10.2016г. в моечной отсутвует маркировка моечных ванн, которая необходима для поддержания требуемого уровна концентрации моющих средств.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 11.10.2016г. в моечной отсутвует маркировка моечных ванн, которая необходима для поддержания требуемого уровна концентрации моющих средств. | |
Описание
Салатно-кулинарный цех620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 Руководитель предприятия не обеспечил своевременное прохождение медицинских осмотров и лабораторных исследований с установленной периодичностью 1 раз в год сотрудников и допустил к работе, а именно - выявлены нарушения кратности проведения рентгенографии грудной клетки с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у кондитера Гариповой Р.С.., - выявлены нарушения кратности проведения обследований на яйца гельминтов и цисты лямблий с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у пекаря Коковихиной Е.Ю. - выявлены нарушения кратности проведения медицинских осмотров отоларингологом, стоматологом с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у пекаря Коковихиной Е.Ю. - отсутствует бактериологическое обследование у повара Кабачкиной М.Б. - отсутствует курсовая гигиеническая подготовка и переподготовка по программе гигиенического обучения с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у пекаря Газтдиновой О.Г., у пекаря Коковихиной Е.Ю., у повара Колташевой А.Б., у обвальщика мяса Пауесова С.С., у повара Сафроновой Е.Н., у продавца Хафизовой Б.А., у повара Чурсиной Н.В., у продавца-кассира Шерстобитовой А.А. Список сотрудников гипермаркета "Карусель" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Сибирский дублер тракт, 2., заверенный руководителемприлагается.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Руководитель предприятия не обеспечил своевременное прохождение медицинских осмотров и лабораторных исследований с установленной периодичностью 1 раз в год сотрудников и допустил к работе, а именно - выявлены нарушения кратности проведения рентгенографии грудной клетки с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у кондитера Гариповой Р.С.., - выявлены нарушения кратности проведения обследований на яйца гельминтов и цисты лямблий с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у пекаря Коковихиной Е.Ю. - выявлены нарушения кратности проведения медицинских осмотров отоларингологом, стоматологом с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у пекаря Коковихиной Е.Ю. - отсутствует бактериологическое обследование у повара Кабачкиной М.Б. - отсутствует курсовая гигиеническая подготовка и переподготовка по программе гигиенического обучения с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у пекаря Газтдиновой О.Г., у пекаря Коковихиной Е.Ю., у повара Колташевой А.Б., у обвальщика мяса Пауесова С.С., у повара Сафроновой Е.Н., у продавца Хафизовой Б.А., у повара Чурсиной Н.В., у продавца-кассира Шерстобитовой А.А. Список сотрудников гипермаркета "Карусель" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Сибирский дублер тракт, 2., заверенный руководителемприлагается. | |
Описание
Салатно-кулинарный цех620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 11.10.2016г. в салатно-кулинарном цехе гипермаркета "Карусель"ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Сибирский дублер тракт, 2, руководитель предприятия не обеспечил - необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при изготовлении кулинарной продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно - в салате из "Свежей капусты с огурцом" обнаружены БГКПколиформы в количестве в 0, 1г при нормативе не допускается, Плесень 5, 5x101 КОЕ/г, при нормативе не более 50, - в салате "Греческий" обнаружены БГКПколиформы в количестве в 0, 1г при нормативе не допускается, Плесень 7, 5x101 КОЕ/г, при нормативе не более 50, что не соответствует требованиям ст.5.п.1, ст. 7 п. 1, ст. 7 п. 2. ТР ТС 021/2011 п.8.1. СП 2.3.6.1066-01 п.5.1.СП 3.1/3.2.3146-13, п.1 ст.7, п.2 ст.7 Закона от 07.02.1992 № 2300-1 п.3.2.1. Закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ и подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 28808 от 18.10.16г., № 28809 от 18.10.16г., выданным АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах" - своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований сотрудниками предприятия выявлены нарушения кратности проведения медицинских осмотров и лабораторных исследований с установленной периодичностью 1 раз в год у сотрудников отоларингологом, стоматологом, наркологом и психиатром, лабораторных исследований с установленной периодичностью 1 раз в год рентгенографии грудной клетки и проведения обследований на яйца гельминтов и цисты лямблий - допустил к работе сотрудников, не прошедших обязательные медицинские осмотры и медицинские обследования с установленной периодичностью
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 11.10.2016г. в салатно-кулинарном цехе гипермаркета "Карусель"ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Сибирский дублер тракт, 2, руководитель предприятия не обеспечил - необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при изготовлении кулинарной продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно - в салате из "Свежей капусты с огурцом" обнаружены БГКПколиформы в количестве в 0, 1г при нормативе не допускается, Плесень 5, 5x101 КОЕ/г, при нормативе не более 50, - в салате "Греческий" обнаружены БГКПколиформы в количестве в 0, 1г при нормативе не допускается, Плесень 7, 5x101 КОЕ/г, при нормативе не более 50, что не соответствует требованиям ст.5.п.1, ст. 7 п. 1, ст. 7 п. 2. ТР ТС 021/2011 п.8.1. СП 2.3.6.1066-01 п.5.1.СП 3.1/3.2.3146-13, п.1 ст.7, п.2 ст.7 Закона от 07.02.1992 № 2300-1 п.3.2.1. Закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ и подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 28808 от 18.10.16г., № 28809 от 18.10.16г., выданным АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах" - своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований сотрудниками предприятия выявлены нарушения кратности проведения медицинских осмотров и лабораторных исследований с установленной периодичностью 1 раз в год у сотрудников отоларингологом, стоматологом, наркологом и психиатром, лабораторных исследований с установленной периодичностью 1 раз в год рентгенографии грудной клетки и проведения обследований на яйца гельминтов и цисты лямблий - допустил к работе сотрудников, не прошедших обязательные медицинские осмотры и медицинские обследования с установленной периодичностью | |
Описание
Салатно-кулинарный цех620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 11.10.2016г. в горячем цехе отмечено неудовлетворительное санитарно-техническое состояние потолка - подвесной потолок серо-желтого цвета с пятнами промочки.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 11.10.2016г. в горячем цехе отмечено неудовлетворительное санитарно-техническое состояние потолка - подвесной потолок серо-желтого цвета с пятнами промочки. | |
Описание
Салатно-кулинарный цех620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см. п.5.1. ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п.5.1. ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Салатно-кулинарный цех620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см. п.5.1. ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п.5.1. ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Салатно-кулинарный цех620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см. п.5.1. ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п.5.1. ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Салатно-кулинарный цех620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см п. 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13 | |
Описание
Салатно-кулинарный цех620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см п. 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13 | |
Описание
Салатно-кулинарный цех620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см п. 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13 | |
Описание
Салатно-кулинарный цех620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 Руководитель предприятия не обеспечил своевременное прохождение медицинских осмотров и лабораторных исследований с установленной периодичностью 1 раз в год сотрудников и допустил к работе, а именно - выявлены нарушения кратности проведения рентгенографии грудной клетки с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у кондитера Гариповой Р.С.., - выявлены нарушения кратности проведения обследований на яйца гельминтов и цисты лямблий с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у пекаря Коковихиной Е.Ю. - выявлены нарушения кратности проведения медицинских осмотров отоларингологом, стоматологом с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у пекаря Коковихиной Е.Ю. - отсутствует бактериологическое обследование у повара Кабачкиной М.Б. - отсутствует курсовая гигиеническая подготовка и переподготовка по программе гигиенического обучения с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у пекаря Газтдиновой О.Г., у пекаря Коковихиной Е.Ю., у повара Колташевой А.Б., у обвальщика мяса Пауесова С.С., у повара Сафроновой Е.Н., у продавца Хафизовой Б.А., у повара Чурсиной Н.В., у продавца-кассира Шерстобитовой А.А. Список сотрудников гипермаркета "Карусель" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Сибирский дублер тракт, 2., заверенный руководителем прилагается.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Руководитель предприятия не обеспечил своевременное прохождение медицинских осмотров и лабораторных исследований с установленной периодичностью 1 раз в год сотрудников и допустил к работе, а именно - выявлены нарушения кратности проведения рентгенографии грудной клетки с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у кондитера Гариповой Р.С.., - выявлены нарушения кратности проведения обследований на яйца гельминтов и цисты лямблий с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у пекаря Коковихиной Е.Ю. - выявлены нарушения кратности проведения медицинских осмотров отоларингологом, стоматологом с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у пекаря Коковихиной Е.Ю. - отсутствует бактериологическое обследование у повара Кабачкиной М.Б. - отсутствует курсовая гигиеническая подготовка и переподготовка по программе гигиенического обучения с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у пекаря Газтдиновой О.Г., у пекаря Коковихиной Е.Ю., у повара Колташевой А.Б., у обвальщика мяса Пауесова С.С., у повара Сафроновой Е.Н., у продавца Хафизовой Б.А., у повара Чурсиной Н.В., у продавца-кассира Шерстобитовой А.А. Список сотрудников гипермаркета "Карусель" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Сибирский дублер тракт, 2., заверенный руководителем прилагается. | |
Описание
Салатно-кулинарный цех620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется 11.06.10.2016г. в салатно-кулинарном цехе гипермаркета "Карусель" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Сибирский дублер тракт, 2, руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при изготовлении кулинарной продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно - в салате из "Свежей капусты с огурцом" обнаружены БГКПколиформы в количестве в 0, 1г при нормативе не допускается, Плесень 5, 5x101 КОЕ/г, при нормативе не более 50, - в салате "Греческий" обнаружены БГКПколиформы в количестве в 0, 1г при нормативе не допускается, Плесень 7, 5x101 КОЕ/г, при нормативе не более 50, что не соответствует требованиям ст.5.п.1, ст. 7 п. 1, ст. 7 п. 2. ТР ТС 021/2011 п.8.1. СП 2.3.6.1066-01 п.5.1.СП 3.1/3.2.3146-13, п.1 ст.7, п.2 ст.7 Закона от 07.02.1992 № 2300-1 п.3.2.1. Закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ и подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 28808 от 18.10.16г., № 28809 от 18.10.16г., выданным АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется 11.06.10.2016г. в салатно-кулинарном цехе гипермаркета "Карусель" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Сибирский дублер тракт, 2, руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при изготовлении кулинарной продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно - в салате из "Свежей капусты с огурцом" обнаружены БГКПколиформы в количестве в 0, 1г при нормативе не допускается, Плесень 5, 5x101 КОЕ/г, при нормативе не более 50, - в салате "Греческий" обнаружены БГКПколиформы в количестве в 0, 1г при нормативе не допускается, Плесень 7, 5x101 КОЕ/г, при нормативе не более 50, что не соответствует требованиям ст.5.п.1, ст. 7 п. 1, ст. 7 п. 2. ТР ТС 021/2011 п.8.1. СП 2.3.6.1066-01 п.5.1.СП 3.1/3.2.3146-13, п.1 ст.7, п.2 ст.7 Закона от 07.02.1992 № 2300-1 п.3.2.1. Закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ и подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 28808 от 18.10.16г., № 28809 от 18.10.16г., выданным АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах". | |
Описание
Салатно-кулинарный цех620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см. п.5.1. ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п.5.1. ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Салатно-кулинарный цех620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см. п.5.1. ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п.5.1. ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Салатно-кулинарный цех620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см. п.5.1. ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п.5.1. ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Салатно-кулинарный цех620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см п. 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13 | |
Описание
Салатно-кулинарный цех620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см. прил. 2 приказа 302н
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. прил. 2 приказа 302н | |
Описание
Салатно-кулинарный цех620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см. прил. 2 приказа 302н
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. прил. 2 приказа 302н | |
Описание
Салатно-кулинарный цех620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см. прил. 2 приказа 302н
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. прил. 2 приказа 302н | |
Описание
Салатно-кулинарный цех620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 В рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям не привиты - против гепатита В в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у пекаря Едияровой Ш.И., у повара Кабачкиной М.Б., у пекаря Коковихиной Е.Ю., у повара Колташевой А.Б., у пекаря Палий Е.В., у продавца Рудаковой Г.Ш., у продавца Толстенковой О.В., у зав мясным цехом Харловой Л.А., у продавца Хафизовой Б.А., у продавца Черняевой Т.Ю., у повара Чурсиной Н.В., у продавца-кассира Шерстобитовой А.А. - против гепатита А в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у пекаря Едияровой Ш.И., у повара Киреевой Е.В., у обвальщика мяса Пауесова С.С., у повара Сафроновой Е.Н., у продавца Толстенковой О.В., у зав мясным цехом Харловой Л.А., у продавца Черняевой Т.Ю., у повара Чурсиной Н.В. - против дифтерии в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у пекаря Едияровой Ш.И., у повара Кабачкиной М.Б., у повара Колташевой А.Б., у обвальщика мяса Пауесова С.С., у продавца Толстенковой О.В., у зав мясным цехом Харловой Л.А., у продавца Хафизовой Б.А., у продавца Черняевой Т.Ю., у повара Чурсиной Н.В., у продавца-кассира Шерстобитовой А. Список сотрудников гипермаркета "Карусель" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Сибирский дублер тракт, 2., заверенный руководителемприлагается.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям не привиты - против гепатита В в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у пекаря Едияровой Ш.И., у повара Кабачкиной М.Б., у пекаря Коковихиной Е.Ю., у повара Колташевой А.Б., у пекаря Палий Е.В., у продавца Рудаковой Г.Ш., у продавца Толстенковой О.В., у зав мясным цехом Харловой Л.А., у продавца Хафизовой Б.А., у продавца Черняевой Т.Ю., у повара Чурсиной Н.В., у продавца-кассира Шерстобитовой А.А. - против гепатита А в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у пекаря Едияровой Ш.И., у повара Киреевой Е.В., у обвальщика мяса Пауесова С.С., у повара Сафроновой Е.Н., у продавца Толстенковой О.В., у зав мясным цехом Харловой Л.А., у продавца Черняевой Т.Ю., у повара Чурсиной Н.В. - против дифтерии в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у пекаря Едияровой Ш.И., у повара Кабачкиной М.Б., у повара Колташевой А.Б., у обвальщика мяса Пауесова С.С., у продавца Толстенковой О.В., у зав мясным цехом Харловой Л.А., у продавца Хафизовой Б.А., у продавца Черняевой Т.Ю., у повара Чурсиной Н.В., у продавца-кассира Шерстобитовой А. Список сотрудников гипермаркета "Карусель" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Сибирский дублер тракт, 2., заверенный руководителемприлагается. | |
Описание
Салатно-кулинарный цех620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см п. 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13 | |
Описание
Салатно-кулинарный цех620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см п. 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13 | |
Описание
Салатно-кулинарный цех620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см п. 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13 | |
Описание
Салатно-кулинарный цех620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см. прил. 2 приказа 302н
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. прил. 2 приказа 302н | |
Описание
Цех по производству хлебобулочных изделий620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 11.10.2016г. в моечной внутрицехового инвентаря ванны присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов не менее 20мм от верха приемной воронки
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 11.10.2016г. в моечной внутрицехового инвентаря ванны присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов не менее 20мм от верха приемной воронки | |
Описание
Цех по производству хлебобулочных изделий620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 11.10.2016г. вмоечной внутрицехового инвентаря установлено только 2 ванны, в связи с чем нарушаются правила обработки внутрицехового инвентаря. Внутрицеховую тару и инвентарь после освобождения от продуктов подвергают тщательной механической очистке и моют в 3-секционной ванне в следующем порядке - в 1-й секции - замачивание и мойка при 45 - 50 град. C в растворе моющих средств в соответствии с прилагаемыми к ним инструкциями - во 2-й секции - замачивание в дезинфицирующем растворе при температуре не ниже 40 град. C в концентрации в соответствии с инструкцией по применению в течение 10 мин. - в 3-й секции - ополаскивание горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. C в сетчатых поддонах. После обработки - просушивание и хранение на специально выделенных стеллажах для чистой тары и инвентаря. Рядом с моечными ваннами устанавливаются отдельные стеллажи для чистого и грязного инвентаря
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 11.10.2016г. вмоечной внутрицехового инвентаря установлено только 2 ванны, в связи с чем нарушаются правила обработки внутрицехового инвентаря. Внутрицеховую тару и инвентарь после освобождения от продуктов подвергают тщательной механической очистке и моют в 3-секционной ванне в следующем порядке - в 1-й секции - замачивание и мойка при 45 - 50 град. C в растворе моющих средств в соответствии с прилагаемыми к ним инструкциями - во 2-й секции - замачивание в дезинфицирующем растворе при температуре не ниже 40 град. C в концентрации в соответствии с инструкцией по применению в течение 10 мин. - в 3-й секции - ополаскивание горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. C в сетчатых поддонах. После обработки - просушивание и хранение на специально выделенных стеллажах для чистой тары и инвентаря. Рядом с моечными ваннами устанавливаются отдельные стеллажи для чистого и грязного инвентаря | |
Описание
Цех по производству хлебобулочных изделий620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 Нарушаются правила обработки яйца, а именно в моечной отсутствует овоскоп, ванны моечные не промаркированы в соответствии с этапами обработки, отсутствуют пробки к моечным ваннам, инструкция по обработке. Представлено 2 емкости перфорированная ведро и ведро с маркировкой "яйцо"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Нарушаются правила обработки яйца, а именно в моечной отсутствует овоскоп, ванны моечные не промаркированы в соответствии с этапами обработки, отсутствуют пробки к моечным ваннам, инструкция по обработке. Представлено 2 емкости перфорированная ведро и ведро с маркировкой "яйцо" | |
Описание
Цех по производству хлебобулочных изделий620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 Руководитель предприятия не обеспечил своевременное прохождение медицинских осмотров и лабораторных исследований с установленной периодичностью 1 раз в год сотрудников и допустил к работе, а именно - выявлены нарушения кратности проведения рентгенографии грудной клетки с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у кондитера Гариповой Р.С.., - выявлены нарушения кратности проведения обследований на яйца гельминтов и цисты лямблий с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у пекаря Коковихиной Е.Ю. - выявлены нарушения кратности проведения медицинских осмотров отоларингологом, стоматологом с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у пекаря Коковихиной Е.Ю. - отсутствует курсовая гигиеническая подготовка и переподготовка по программе гигиенического обучения с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Руководитель предприятия не обеспечил своевременное прохождение медицинских осмотров и лабораторных исследований с установленной периодичностью 1 раз в год сотрудников и допустил к работе, а именно - выявлены нарушения кратности проведения рентгенографии грудной клетки с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у кондитера Гариповой Р.С.., - выявлены нарушения кратности проведения обследований на яйца гельминтов и цисты лямблий с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у пекаря Коковихиной Е.Ю. - выявлены нарушения кратности проведения медицинских осмотров отоларингологом, стоматологом с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у пекаря Коковихиной Е.Ю. - отсутствует курсовая гигиеническая подготовка и переподготовка по программе гигиенического обучения с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно | |
Описание
Цех по производству хлебобулочных изделий620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 В рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям не привиты - против гепатита В в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у пекаря Едияровой Ш.И., у пекаря Коковихиной Е.Ю., -
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям не привиты - против гепатита В в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у пекаря Едияровой Ш.И., у пекаря Коковихиной Е.Ю., - | |
Описание
Цех по производству хлебобулочных изделий620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 В рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям не привиты - против гепатита А в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у пекаря Едияровой Ш.И., .
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям не привиты - против гепатита А в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у пекаря Едияровой Ш.И., . | |
Описание
Цех по производству хлебобулочных изделий620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 Руководитель предприятия не обеспечил своевременное прохождение медицинских осмотров и лабораторных исследований с установленной периодичностью 1 раз в год сотрудников и допустил к работе, а именно - выявлены нарушения кратности проведения рентгенографии грудной клетки с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у кондитера Гариповой Р.С.., - выявлены нарушения кратности проведения обследований на яйца гельминтов и цисты лямблий с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у пекаря Коковихиной Е.Ю. - выявлены нарушения кратности проведения медицинских осмотров отоларингологом, стоматологом с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у пекаря Коковихиной Е.Ю. - отсутствует курсовая гигиеническая подготовка и переподготовка по программе гигиенического обучения с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Руководитель предприятия не обеспечил своевременное прохождение медицинских осмотров и лабораторных исследований с установленной периодичностью 1 раз в год сотрудников и допустил к работе, а именно - выявлены нарушения кратности проведения рентгенографии грудной клетки с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у кондитера Гариповой Р.С.., - выявлены нарушения кратности проведения обследований на яйца гельминтов и цисты лямблий с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у пекаря Коковихиной Е.Ю. - выявлены нарушения кратности проведения медицинских осмотров отоларингологом, стоматологом с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у пекаря Коковихиной Е.Ю. - отсутствует курсовая гигиеническая подготовка и переподготовка по программе гигиенического обучения с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно | |
Описание
Цех по производству хлебобулочных изделий620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 Руководитель предприятия не обеспечил своевременное прохождение медицинских осмотров и лабораторных исследований с установленной периодичностью 1 раз в год сотрудников и допустил к работе, а именно - выявлены нарушения кратности проведения рентгенографии грудной клетки с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у кондитера Гариповой Р.С.., - выявлены нарушения кратности проведения обследований на яйца гельминтов и цисты лямблий с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у пекаря Коковихиной Е.Ю. - выявлены нарушения кратности проведения медицинских осмотров отоларингологом, стоматологом с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у пекаря Коковихиной Е.Ю. - отсутствует курсовая гигиеническая подготовка и переподготовка по программе гигиенического обучения с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Руководитель предприятия не обеспечил своевременное прохождение медицинских осмотров и лабораторных исследований с установленной периодичностью 1 раз в год сотрудников и допустил к работе, а именно - выявлены нарушения кратности проведения рентгенографии грудной клетки с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у кондитера Гариповой Р.С.., - выявлены нарушения кратности проведения обследований на яйца гельминтов и цисты лямблий с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у пекаря Коковихиной Е.Ю. - выявлены нарушения кратности проведения медицинских осмотров отоларингологом, стоматологом с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у пекаря Коковихиной Е.Ю. - отсутствует курсовая гигиеническая подготовка и переподготовка по программе гигиенического обучения с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно | |
Описание
Цех по производству хлебобулочных изделий620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 В рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям не привиты - против гепатита В в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у пекаря Едияровой Ш.И., у у пекаря Коковихиной Е.Ю., - против гепатита А в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у пекаря Едияровой Ш.И., - против дифтерии в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у пекаря Едияровой Ш.И.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям не привиты - против гепатита В в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у пекаря Едияровой Ш.И., у у пекаря Коковихиной Е.Ю., - против гепатита А в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у пекаря Едияровой Ш.И., - против дифтерии в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у пекаря Едияровой Ш.И. | |
Описание
Цех по производству хлебобулочных изделий620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 В рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям не привиты - против гепатита В в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у пекаря Едияровой Ш.И., у пекаря Коковихиной Е.Ю., - против гепатита А в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у пекаря Едияровой Ш.И., - против дифтерии в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у пекаря Едияровой Ш.И.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям не привиты - против гепатита В в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у пекаря Едияровой Ш.И., у пекаря Коковихиной Е.Ю., - против гепатита А в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у пекаря Едияровой Ш.И., - против дифтерии в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у пекаря Едияровой Ш.И. | |
Описание
Цех по производству хлебобулочных изделий620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 В рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям не привиты - против дифтерии в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у пекаря Едияровой Ш.И.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям не привиты - против дифтерии в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у пекаря Едияровой Ш.И. | |
Описание
Цех по производству хлебобулочных изделий620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 В рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям не привиты - против дифтерии в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у пекаря Едияровой Ш.И.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям не привиты - против дифтерии в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у пекаря Едияровой Ш.И. | |
Описание
Цех по производству хлебобулочных изделий620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 В рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям не привиты - против дифтерии в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у пекаря Едияровой Ш.И.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям не привиты - против дифтерии в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у пекаря Едияровой Ш.И. | |
Описание
Цех по производству мясных полуфабрикатов620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 11.10.2016г. вцехе по приготовлению мясных и рыбных полуфабрикатов производственные ванны присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов не менее 20мм от верха приемной воронки.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 11.10.2016г. вцехе по приготовлению мясных и рыбных полуфабрикатов производственные ванны присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов не менее 20мм от верха приемной воронки. | |
Описание
Цех по производству мясных полуфабрикатов620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 11.10.2016г. в моечной внутрицехового инвентаря мясного и рыбного цеха отсутствует маркировка моечных ванн, которая необходима для поддержания требуемого уровня концентрации моющих средств.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 11.10.2016г. в моечной внутрицехового инвентаря мясного и рыбного цеха отсутствует маркировка моечных ванн, которая необходима для поддержания требуемого уровня концентрации моющих средств. | |
Описание
Цех по производству мясных полуфабрикатов620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 Руководитель предприятия не обеспечил своевременное проведение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в установленном порядке, а именно - отсутствует курсовая гигиеническая подготовка и переподготовка по программе гигиенического обучения с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у обвальщика мяса Паесова С.С.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Руководитель предприятия не обеспечил своевременное проведение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в установленном порядке, а именно - отсутствует курсовая гигиеническая подготовка и переподготовка по программе гигиенического обучения с установленной периодичностью 1 раз в год, а именно у обвальщика мяса Паесова С.С. | |
Описание
Цех по производству мясных полуфабрикатов620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см п. 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13 | |
Описание
Цех по производству мясных полуфабрикатов620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см п. 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13 | |
Описание
Цех по производству мясных полуфабрикатов620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см. п. 13.1 СанПиН 2.3.6.1079-01
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 13.1 СанПиН 2.3.6.1079-01 | |
Описание
Цех по производству мясных полуфабрикатов620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см. п. 13.1 СанПиН 2.3.6.1079-01
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 13.1 СанПиН 2.3.6.1079-01 | |
Описание
Цех по производству мясных полуфабрикатов620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см п. 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13 | |
Описание
Цех по производству мясных полуфабрикатов620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 В рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям не привиты - против гепатита В в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у зав мясным цехом Харловой Л.А., - против гепатита А в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у обвальщика мяса Паесова С.С., у зав мясным цехом Харловой Л.А., - против дифтерии в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у обвальщика мяса Паесова С.С.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям не привиты - против гепатита В в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у зав мясным цехом Харловой Л.А., - против гепатита А в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у обвальщика мяса Паесова С.С., у зав мясным цехом Харловой Л.А., - против дифтерии в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у обвальщика мяса Паесова С.С. | |
Описание
Цех по производству мясных полуфабрикатов620138, г. Екатеринбург, Сибирский дублер тракт, 2 см п. 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См п. 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13 | |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Описание
Продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна, должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно 05.10.2016г. в гипермаркете "Карусель" ЗАО ТД"Перекресток" по адресу г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, , руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно - в салате "Прага" дата изготовления 05.10.2016г. , срок годности 24 часа, изготовитель ЗАО "ТД "Перекресток" г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, обнаружены E.coli в 0, 1 г при нормативе не допускается в 0, 1г, БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, КМАФАнМ в количестве 7, 2х104 КОЕ при норме не более 5х104, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11480 от 18.10.2016г. и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11480 аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" - в салате "Морковь острая по-корейски" дата изготовления 24.09.2016г. , срок годности 25 суток, изготовитель ООО "Кореяна" г. Екатеринбург, ул. Норильская, 77, обнаружены БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11466 от 18.10.2016г. и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11466 аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна, должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно 05.10.2016г. в гипермаркете "Карусель" ЗАО ТД"Перекресток" по адресу г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, , руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно - в салате "Прага" дата изготовления 05.10.2016г. , срок годности 24 часа, изготовитель ЗАО "ТД "Перекресток" г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, обнаружены E.coli в 0, 1 г при нормативе не допускается в 0, 1г, БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, КМАФАнМ в количестве 7, 2х104 КОЕ при норме не более 5х104, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11480 от 18.10.2016г. и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11480 аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" - в салате "Морковь острая по-корейски" дата изготовления 24.09.2016г. , срок годности 25 суток, изготовитель ООО "Кореяна" г. Екатеринбург, ул. Норильская, 77, обнаружены БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11466 от 18.10.2016г. и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11466 аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620137, г. Екатеринбург, Сулимова ул., 50 ООО "ТД" Перекресток" в гипермаркете "Карусель" по адресу г. Екатеринбург, ул. Сулимова, 50, допускается продажа нерасфасованных и неупакованных продовольственных товаров Вафельные рулетики "Со вкусом сгущенного молока", конфеты желецные неглазированные с начинкой микс ТМ "Аппетитно круглый год", арахис жаренный соленый, чернослив. Продавцом не проводится проверка качества товаров по внешним признакам, не осуществляется отбраковка поломанных и обкусанных кондитерских изделий, в пластиковых лотках, не проводится своевременно очистка лотков от крошек. согласно п. 8.1 - Пищевые продукты, реализуемые в организациях торговли, должны соответствовать требованиям, установленным нормативной и технической документацией, а также гигиеническим требованиям к пищевой ценности и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| ООО "ТД" Перекресток" в гипермаркете "Карусель" по адресу г. Екатеринбург, ул. Сулимова, 50, допускается продажа нерасфасованных и неупакованных продовольственных товаров Вафельные рулетики "Со вкусом сгущенного молока", конфеты желецные неглазированные с начинкой микс ТМ "Аппетитно круглый год", арахис жаренный соленый, чернослив. Продавцом не проводится проверка качества товаров по внешним признакам, не осуществляется отбраковка поломанных и обкусанных кондитерских изделий, в пластиковых лотках, не проводится своевременно очистка лотков от крошек. согласно п. 8.1 - Пищевые продукты, реализуемые в организациях торговли, должны соответствовать требованиям, установленным нормативной и технической документацией, а также гигиеническим требованиям к пищевой ценности и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья. | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620137, г. Екатеринбург, Сулимова ул., 50 05.10.2016 при проведении проверки установлено , что вГипермаркете "Карусель" по адресу г. Екатеринбург , ул. Сулимова , 50 планировка и технические возможности организации торговли не соответствовуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам и не обеспечивают требуемых условий приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены работниками, а именно в гипермаркете недостаточное количество складских помещений, в момент проверки 05.10.2016 и 06.10.2016 г. часть пищевых продуктов хранится в производственных коридорах.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 05.10.2016 при проведении проверки установлено , что вГипермаркете "Карусель" по адресу г. Екатеринбург , ул. Сулимова , 50 планировка и технические возможности организации торговли не соответствовуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам и не обеспечивают требуемых условий приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены работниками, а именно в гипермаркете недостаточное количество складских помещений, в момент проверки 05.10.2016 и 06.10.2016 г. часть пищевых продуктов хранится в производственных коридорах. | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620137, г. Екатеринбург, Сулимова ул., 50 на момент проверки 05.10.2016г. на прилегающей территории к гипермаркету не установлены навесы для хранения тары хранение деревянных подтоварников осуществляется непосредственно на асфальте, в луже находится металлический решетчатый контейнер с мусором для части контейнеров для сбора мусора и пищевых отходов не предусмотрены крышки или специально закрытые конструкции. Частично сбор мусора и отходов организован непосредственно в подсобном помещении гипермаркета, в зоне выгрузки товара, а также на площадке дебаркадера в соответствии с п.2.7 СП 1066-01 - В хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проверки 05.10.2016г. на прилегающей территории к гипермаркету не установлены навесы для хранения тары хранение деревянных подтоварников осуществляется непосредственно на асфальте, в луже находится металлический решетчатый контейнер с мусором для части контейнеров для сбора мусора и пищевых отходов не предусмотрены крышки или специально закрытые конструкции. Частично сбор мусора и отходов организован непосредственно в подсобном помещении гипермаркета, в зоне выгрузки товара, а также на площадке дебаркадера в соответствии с п.2.7 СП 1066-01 - В хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли. | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620137, г. Екатеринбург, Сулимова ул., 50 на момент проверки 06.10.2016 в отделе по реализации рыбной продукции, в отделе по реализации мясных полуфабрикатов и готовой кулинарной мясной продукции, в отделе по реализиации сыров и сырной продукции, моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов от верха приемной воронки в соответствиии с п.3.4 моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проверки 06.10.2016 в отделе по реализации рыбной продукции, в отделе по реализации мясных полуфабрикатов и готовой кулинарной мясной продукции, в отделе по реализиации сыров и сырной продукции, моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов от верха приемной воронки в соответствиии с п.3.4 моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620137, г. Екатеринбург, Сулимова ул., 50 на момент провеки 05.10.2016г. в торговом зале гипермаркета осуществлялась реализация непродовольственных товаров в непосредственной близости от продовольственных рядом с бутилированной питьевой водой осуществляется продажа стекло-омывающей жидкости всоответствиии с п. 5.6 в организациях торговли допускается продажа непродовольственных товаров в промышленной упаковке. Складские помещения для продовольственных и непродовольственных товаров должны быть раздельными. В торговых залах выделяются отдельные торговые зоны отделы, места для реализации продовольственных и непродовольственных товаров. Реализация непродовольственных товаров не должна осуществляться в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевые продукты. .
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент провеки 05.10.2016г. в торговом зале гипермаркета осуществлялась реализация непродовольственных товаров в непосредственной близости от продовольственных рядом с бутилированной питьевой водой осуществляется продажа стекло-омывающей жидкости всоответствиии с п. 5.6 в организациях торговли допускается продажа непродовольственных товаров в промышленной упаковке. Складские помещения для продовольственных и непродовольственных товаров должны быть раздельными. В торговых залах выделяются отдельные торговые зоны отделы, места для реализации продовольственных и непродовольственных товаров. Реализация непродовольственных товаров не должна осуществляться в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевые продукты. . | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620137, г. Екатеринбург, Сулимова ул., 50 на момент проверки 06.10.2016 не все помещения гипермаркета содержатся в чистоте, уборка помещений проводится не своевременно, а именно в загрузочном помещении мучного цеха осуществляется хранение грязного списанного оборудования, в цехе для приготовления начинок в мучном цехе между плитками на потолке имеется скопление пыли, в помещении для мойки оборотной тары и хранения уборочного инвентаря, пол грязный и непромытый, в поизводственном коридоре гипермаркета пол грязный согласно п.10.1 все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте. По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств. В организациях торговли при проведении уборки помещений рекомендуется использовать современное механизированное оборудование.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проверки 06.10.2016 не все помещения гипермаркета содержатся в чистоте, уборка помещений проводится не своевременно, а именно в загрузочном помещении мучного цеха осуществляется хранение грязного списанного оборудования, в цехе для приготовления начинок в мучном цехе между плитками на потолке имеется скопление пыли, в помещении для мойки оборотной тары и хранения уборочного инвентаря, пол грязный и непромытый, в поизводственном коридоре гипермаркета пол грязный согласно п.10.1 все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте. По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств. В организациях торговли при проведении уборки помещений рекомендуется использовать современное механизированное оборудование. | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620137, г. Екатеринбург, Сулимова ул., 50 на момент проверки 05.10.201.6 и 06.10.2015г. для сбора отходов и мусора в производственных помещениях гипермаркета устанавлены металлические и пластмассовые бачки без крышкек согласно п.10.4 для сбора отходов и мусора в помещениях устанавливаются металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. По мере наполнения, но не более чем на 2/3 объема, они должны очищаться, а по окончании работы промываться разрешенными в установленном порядке для этих целей моющими и дезинфицирующими средствами, затем ополаскиваться горячей водой.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проверки 05.10.201.6 и 06.10.2015г. для сбора отходов и мусора в производственных помещениях гипермаркета устанавлены металлические и пластмассовые бачки без крышкек согласно п.10.4 для сбора отходов и мусора в помещениях устанавливаются металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. По мере наполнения, но не более чем на 2/3 объема, они должны очищаться, а по окончании работы промываться разрешенными в установленном порядке для этих целей моющими и дезинфицирующими средствами, затем ополаскиваться горячей водой. | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620137, г. Екатеринбург, Сулимова ул., 50 на момент проверки 05.10.2016г. в гипермаркете "Карусель" по адресу г. Екатеринбург, ул. Сулимова, 50 туалеты для персонала не содержатся в чистоте имеются следы и подтеки ржавчины в унитазе, частично отсутсвует туалетная бумага. согалсно п.10.6 Туалеты по мере необходимости и после окончания работы организации торговли моются и дезинфицируются. Для уборки туалетов выделяется специальный инвентарь, имеющий маркировку. Уборочный инвентарь для туалетов и спецодежда хранятся в отдельно выделенных местах, изолированно от уборочного инвентаря других помещений. При каждой уборке туалетов вентили водопроводных кранов, а также ручки и затворы дверей, спусковые ручки и другие поверхности, которых касаются руки человека при посещении туалета, протирают отдельно выделенной тканью, смоченной дезинфицирующим раствором.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проверки 05.10.2016г. в гипермаркете "Карусель" по адресу г. Екатеринбург, ул. Сулимова, 50 туалеты для персонала не содержатся в чистоте имеются следы и подтеки ржавчины в унитазе, частично отсутсвует туалетная бумага. согалсно п.10.6 Туалеты по мере необходимости и после окончания работы организации торговли моются и дезинфицируются. Для уборки туалетов выделяется специальный инвентарь, имеющий маркировку. Уборочный инвентарь для туалетов и спецодежда хранятся в отдельно выделенных местах, изолированно от уборочного инвентаря других помещений. При каждой уборке туалетов вентили водопроводных кранов, а также ручки и затворы дверей, спусковые ручки и другие поверхности, которых касаются руки человека при посещении туалета, протирают отдельно выделенной тканью, смоченной дезинфицирующим раствором. | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620137, г. Екатеринбург, Сулимова ул., 50 на момент проверки в производственных помещениях гипермаркета не проведен текущий ремонт, что затрудняет проведение качественной уборки всех производственных поверхностей в производственныхпомещениях кулинарного цеха частично отпала плитка на потолке, согласно п.10.8 текущий ремонт организаций торговли побелка, покраска помещений, оборудования и др. производится по мере необходимости.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проверки в производственных помещениях гипермаркета не проведен текущий ремонт, что затрудняет проведение качественной уборки всех производственных поверхностей в производственныхпомещениях кулинарного цеха частично отпала плитка на потолке, согласно п.10.8 текущий ремонт организаций торговли побелка, покраска помещений, оборудования и др. производится по мере необходимости. | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620137, г. Екатеринбург, Сулимова ул., 50 на момент проверки 05.10.2016г. в туалете для персонала отсутствует туалетная бумага согласно п. 13.3 во всех организациях торговли создаются необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала наличие мыла, полотенец, туалетной бумаги и др..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проверки 05.10.2016г. в туалете для персонала отсутствует туалетная бумага согласно п. 13.3 во всех организациях торговли создаются необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала наличие мыла, полотенец, туалетной бумаги и др.. | |
Описание
Руководитель организации торговли обеспечивает - необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей - организацию регулярной централизованной стирки и починки санитарной и специальной одежды Отсутствует отметка о прохождении санитарно-гигиенической подготовки и аттестации у следующих сотрудников повара производства Макаровой К.С. последняя отметка 24.10.2013г. при регламентированной кратности - один раз в год, продавца-кассира Бораргана Э.К. последняя аттестация до 17.01.2016г., при регламентированной кратности - один раз в год, продавца Рыскуловой Г.А. последняя аттестация до 21.10.2013г., при регламентированной кратности - один раз в год, кассира-продавца Волкоморовой Н.Н. последняя аттестация до 30.04.2015г., при регламентированной кратности - один раз в год, директора Рехметчиковой Е.Ю. последняя аттестация до 28.03.2014г., при регламентированной кратности - один раз в два года, продавца-кассира Старцевой Л.И. последняя аттестация до 27.07.2013г., при регламентированной кратности - один раз в год, продавца Воложаниной С.В. последняя аттестация до 02.04 .2016г., при регламентированной кратности - один раз в год, менеджера склада Павловой Н.И. последняя аттестация до 23.04.2015г., при регламентированной кратности - один раз в год, контролера Кузина А.С. при регламентированной кратности - один раз в два года, продавца производства Дьяконова И.Л. последняя аттестация до 23.04.2015г., при регламентированной кратности - один раз в год, продавца Денесюк О.А. последняя аттестация до 30.04.2016г., при регламентированной кратности - один раз в год, повара производства Ждановой И.С. при регламентированной кратности - один раз в год, продавца Кулявиной Т.В. последняя аттестация до 30.04.2015г., при регламентированной кратности - один раз в год, менеджера по работе с покупателями Таушкановой Н.А. последняя аттестация до 09.12.2013г., при регламентированной кратнос
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Руководитель организации торговли обеспечивает - необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей - организацию регулярной централизованной стирки и починки санитарной и специальной одежды Отсутствует отметка о прохождении санитарно-гигиенической подготовки и аттестации у следующих сотрудников повара производства Макаровой К.С. последняя отметка 24.10.2013г. при регламентированной кратности - один раз в год, продавца-кассира Бораргана Э.К. последняя аттестация до 17.01.2016г., при регламентированной кратности - один раз в год, продавца Рыскуловой Г.А. последняя аттестация до 21.10.2013г., при регламентированной кратности - один раз в год, кассира-продавца Волкоморовой Н.Н. последняя аттестация до 30.04.2015г., при регламентированной кратности - один раз в год, директора Рехметчиковой Е.Ю. последняя аттестация до 28.03.2014г., при регламентированной кратности - один раз в два года, продавца-кассира Старцевой Л.И. последняя аттестация до 27.07.2013г., при регламентированной кратности - один раз в год, продавца Воложаниной С.В. последняя аттестация до 02.04 .2016г., при регламентированной кратности - один раз в год, менеджера склада Павловой Н.И. последняя аттестация до 23.04.2015г., при регламентированной кратности - один раз в год, контролера Кузина А.С. при регламентированной кратности - один раз в два года, продавца производства Дьяконова И.Л. последняя аттестация до 23.04.2015г., при регламентированной кратности - один раз в год, продавца Денесюк О.А. последняя аттестация до 30.04.2016г., при регламентированной кратности - один раз в год, повара производства Ждановой И.С. при регламентированной кратности - один раз в год, продавца Кулявиной Т.В. последняя аттестация до 30.04.2015г., при регламентированной кратности - один раз в год, менеджера по работе с покупателями Таушкановой Н.А. последняя аттестация до 09.12.2013г., при регламентированной кратнос | |
Описание
В результате проверки гипермаркета "Капусель" ЗАО ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул. Сулимова, 50, в результате анализа маркировки продукции, установлено, что продавец не обеспечил приемку товара по качеству, организацию и проведение производственного контроля за качеством. В результате допустил введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств, качества товара, т.к. находились в продаже продовольственные товары, не соответствующие представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, что подтверждено результатами лабораторных исследований - Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная" высший сорт ТМ "Павловская Ферма", дата изготовления 28.03.2016г., срок годности 3 года, изготовитель ЗАО "Орелпродукт" Россия, Орловская область, г.Мценск, ул.Промышленная, 2А не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу используемого сырья, установленным п.5.2.1. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по показателю гистологическая идентификация состава результат испытаний обнаружен растительный изолированный белок и клетки камеди не указанные в маркировке продукта , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11497 от 21.10.2016г. выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11497 от 21.10.2016г., выданным Органом инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" - Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная" высший сорт "Главпродукт", дата изготовления 18.06.2016г., срок годности 3 года, изготовитель ЗАО "Орелпродукт" Россия, Орловская область, г.Мценск, ул.Промышленная, 2А не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу использу
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В результате проверки гипермаркета "Капусель" ЗАО ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул. Сулимова, 50, в результате анализа маркировки продукции, установлено, что продавец не обеспечил приемку товара по качеству, организацию и проведение производственного контроля за качеством. В результате допустил введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств, качества товара, т.к. находились в продаже продовольственные товары, не соответствующие представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, что подтверждено результатами лабораторных исследований - Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная" высший сорт ТМ "Павловская Ферма", дата изготовления 28.03.2016г., срок годности 3 года, изготовитель ЗАО "Орелпродукт" Россия, Орловская область, г.Мценск, ул.Промышленная, 2А не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу используемого сырья, установленным п.5.2.1. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по показателю гистологическая идентификация состава результат испытаний обнаружен растительный изолированный белок и клетки камеди не указанные в маркировке продукта , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11497 от 21.10.2016г. выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11497 от 21.10.2016г., выданным Органом инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" - Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная" высший сорт "Главпродукт", дата изготовления 18.06.2016г., срок годности 3 года, изготовитель ЗАО "Орелпродукт" Россия, Орловская область, г.Мценск, ул.Промышленная, 2А не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу использу | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620137, г. Екатеринбург, Сулимова ул., 50 на момент проверки все пищевые продукты в торговом зале и складских помещениях хранятся на подтоварниках, изготовленных из матералов, не поддающихся мойке и дезинфекции деревянные, неокрашенные
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проверки все пищевые продукты в торговом зале и складских помещениях хранятся на подтоварниках, изготовленных из матералов, не поддающихся мойке и дезинфекции деревянные, неокрашенные | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620137, г. Екатеринбург, Сулимова ул., 50 ООО "ТД" Перекресток" в гипермаркете "Карусель" по адресу г. Екатеринбург, ул. Сулимова, 50, допускается продажа нерасфасованных и неупакованных продовольственных товаров Вафельные рулетики "Со вкусом сгущенного молока", конфеты желецные неглазированные с начинкой микс ТМ "Аппетитно круглый год", арахис жаренный соленый, чернослив. Продавцом не проводится проверка качества товаров по внешним признакам, не осуществляется отбраковка поломанных и обкусанных кондитерских изделий, в пластиковых лотках, не проводится своевременно очистка лотков от крошек. согласно п. 8.1 - Пищевые продукты, реализуемые в организациях торговли, должны соответствовать требованиям, установленным нормативной и технической документацией, а также гигиеническим требованиям к пищевой ценности и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| ООО "ТД" Перекресток" в гипермаркете "Карусель" по адресу г. Екатеринбург, ул. Сулимова, 50, допускается продажа нерасфасованных и неупакованных продовольственных товаров Вафельные рулетики "Со вкусом сгущенного молока", конфеты желецные неглазированные с начинкой микс ТМ "Аппетитно круглый год", арахис жаренный соленый, чернослив. Продавцом не проводится проверка качества товаров по внешним признакам, не осуществляется отбраковка поломанных и обкусанных кондитерских изделий, в пластиковых лотках, не проводится своевременно очистка лотков от крошек. согласно п. 8.1 - Пищевые продукты, реализуемые в организациях торговли, должны соответствовать требованиям, установленным нормативной и технической документацией, а также гигиеническим требованиям к пищевой ценности и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья. | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620137, г. Екатеринбург, Сулимова ул., 50 на момент проверки с отделе по реализации сыров и сырной продукции на разделочной доске отсутствует маркировка согласно п.8.5 Для каждого вида продуктов выделяются отдельные разделочные доски и ножи с четкой маркировкой, которые хранятся в соответствующих помещениях, отделах на специально отведенных местах.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проверки с отделе по реализации сыров и сырной продукции на разделочной доске отсутствует маркировка согласно п.8.5 Для каждого вида продуктов выделяются отдельные разделочные доски и ножи с четкой маркировкой, которые хранятся в соответствующих помещениях, отделах на специально отведенных местах. | |
Описание
Продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна, должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно 05.10.2016г. в гипермаркете "Карусель" ЗАО ТД"Перекресток" по адресу г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, , руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно - в салате "Прага" дата изготовления 05.10.2016г. , срок годности 24 часа, изготовитель ЗАО "ТД "Перекресток" г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, обнаружены E.coli в 0, 1 г при нормативе не допускается в 0, 1г, БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, КМАФАнМ в количестве 7, 2х104 КОЕ при норме не более 5х104, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11480 от 18.10.2016г. и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11480 аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" - в салате "Морковь острая по-корейски" дата изготовления 24.09.2016г. , срок годности 25 суток, изготовитель ООО "Кореяна" г. Екатеринбург, ул. Норильская, 77, обнаружены БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11466 от 18.10.2016г. и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11466 аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна, должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно 05.10.2016г. в гипермаркете "Карусель" ЗАО ТД"Перекресток" по адресу г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, , руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно - в салате "Прага" дата изготовления 05.10.2016г. , срок годности 24 часа, изготовитель ЗАО "ТД "Перекресток" г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, обнаружены E.coli в 0, 1 г при нормативе не допускается в 0, 1г, БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, КМАФАнМ в количестве 7, 2х104 КОЕ при норме не более 5х104, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11480 от 18.10.2016г. и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11480 аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" - в салате "Морковь острая по-корейски" дата изготовления 24.09.2016г. , срок годности 25 суток, изготовитель ООО "Кореяна" г. Екатеринбург, ул. Норильская, 77, обнаружены БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11466 от 18.10.2016г. и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11466 аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" | |
Описание
Продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна, должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно 05.10.2016г. в гипермаркете "Карусель" ЗАО ТД"Перекресток" по адресу г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, , руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно - в салате "Прага" дата изготовления 05.10.2016г. , срок годности 24 часа, изготовитель ЗАО "ТД "Перекресток" г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, обнаружены E.coli в 0, 1 г при нормативе не допускается в 0, 1г, БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, КМАФАнМ в количестве 7, 2х104 КОЕ при норме не более 5х104, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11480 от 18.10.2016г. и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11480 аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" - в салате "Морковь острая по-корейски" дата изготовления 24.09.2016г. , срок годности 25 суток, изготовитель ООО "Кореяна" г. Екатеринбург, ул. Норильская, 77, обнаружены БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11466 от 18.10.2016г. и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11466 аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна, должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно 05.10.2016г. в гипермаркете "Карусель" ЗАО ТД"Перекресток" по адресу г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, , руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно - в салате "Прага" дата изготовления 05.10.2016г. , срок годности 24 часа, изготовитель ЗАО "ТД "Перекресток" г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, обнаружены E.coli в 0, 1 г при нормативе не допускается в 0, 1г, БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, КМАФАнМ в количестве 7, 2х104 КОЕ при норме не более 5х104, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11480 от 18.10.2016г. и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11480 аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" - в салате "Морковь острая по-корейски" дата изготовления 24.09.2016г. , срок годности 25 суток, изготовитель ООО "Кореяна" г. Екатеринбург, ул. Норильская, 77, обнаружены БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11466 от 18.10.2016г. и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11466 аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" | |
Описание
В результате проверки гипермаркета "Капусель" ЗАО ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул. Сулимова, 50, в результате анализа маркировки продукции, установлено, что продавец не обеспечил приемку товара по качеству, организацию и проведение производственного контроля за качеством. В результате допустил введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств, качества товара, т.к. находились в продаже продовольственные товары, не соответствующие представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, что подтверждено результатами лабораторных исследований - Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная" высший сорт ТМ "Павловская Ферма", дата изготовления 28.03.2016г., срок годности 3 года, изготовитель ЗАО "Орелпродукт" Россия, Орловская область, г.Мценск, ул.Промышленная, 2А не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу используемого сырья, установленным п.5.2.1. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по показателю гистологическая идентификация состава результат испытаний обнаружен растительный изолированный белок и клетки камеди не указанные в маркировке продукта , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11497 от 21.10.2016г. выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11497 от 21.10.2016г., выданным Органом инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" - Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная" высший сорт "Главпродукт", дата изготовления 18.06.2016г., срок годности 3 года, изготовитель ЗАО "Орелпродукт" Россия, Орловская область, г.Мценск, ул.Промышленная, 2А не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу использу
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В результате проверки гипермаркета "Капусель" ЗАО ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул. Сулимова, 50, в результате анализа маркировки продукции, установлено, что продавец не обеспечил приемку товара по качеству, организацию и проведение производственного контроля за качеством. В результате допустил введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств, качества товара, т.к. находились в продаже продовольственные товары, не соответствующие представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, что подтверждено результатами лабораторных исследований - Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная" высший сорт ТМ "Павловская Ферма", дата изготовления 28.03.2016г., срок годности 3 года, изготовитель ЗАО "Орелпродукт" Россия, Орловская область, г.Мценск, ул.Промышленная, 2А не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу используемого сырья, установленным п.5.2.1. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по показателю гистологическая идентификация состава результат испытаний обнаружен растительный изолированный белок и клетки камеди не указанные в маркировке продукта , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11497 от 21.10.2016г. выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11497 от 21.10.2016г., выданным Органом инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" - Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная" высший сорт "Главпродукт", дата изготовления 18.06.2016г., срок годности 3 года, изготовитель ЗАО "Орелпродукт" Россия, Орловская область, г.Мценск, ул.Промышленная, 2А не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу использу | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620137, г. Екатеринбург, Сулимова ул., 50 ООО "ТД" Перекресток" в гипермаркете "Карусель" по адресу г. Екатеринбург, ул. Сулимова, 50, допускается продажа нерасфасованных и неупакованных продовольственных товаров Вафельные рулетики "Со вкусом сгущенного молока", конфеты желецные неглазированные с начинкой микс ТМ "Аппетитно круглый год", арахис жаренный соленый, чернослив. Продавцом не проводится проверка качества товаров по внешним признакам, не осуществляется отбраковка поломанных и обкусанных кондитерских изделий, в пластиковых лотках, не проводится своевременно очистка лотков от крошек. согласно п. 8.1 - Пищевые продукты, реализуемые в организациях торговли, должны соответствовать требованиям, установленным нормативной и технической документацией, а также гигиеническим требованиям к пищевой ценности и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья. На момент проверки в торговом зале гипермаркета предлагалась к продаже продукция с исьекшим сроком годности "Коктейль из мариноанных морепродуктов в масле. Охлажденный. Пресервы", в количестве 17 банок по 200г, дата выработки 04.07.2016г. , срок годности 2, 5 мес.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| ООО "ТД" Перекресток" в гипермаркете "Карусель" по адресу г. Екатеринбург, ул. Сулимова, 50, допускается продажа нерасфасованных и неупакованных продовольственных товаров Вафельные рулетики "Со вкусом сгущенного молока", конфеты желецные неглазированные с начинкой микс ТМ "Аппетитно круглый год", арахис жаренный соленый, чернослив. Продавцом не проводится проверка качества товаров по внешним признакам, не осуществляется отбраковка поломанных и обкусанных кондитерских изделий, в пластиковых лотках, не проводится своевременно очистка лотков от крошек. согласно п. 8.1 - Пищевые продукты, реализуемые в организациях торговли, должны соответствовать требованиям, установленным нормативной и технической документацией, а также гигиеническим требованиям к пищевой ценности и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья. На момент проверки в торговом зале гипермаркета предлагалась к продаже продукция с исьекшим сроком годности "Коктейль из мариноанных морепродуктов в масле. Охлажденный. Пресервы", в количестве 17 банок по 200г, дата выработки 04.07.2016г. , срок годности 2, 5 мес. | |
Описание
В результате проверки гипермаркета "Капусель" ЗАО ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул. Сулимова, 50, в результате анализа маркировки продукции, установлено, что продавец не обеспечил приемку товара по качеству, организацию и проведение производственного контроля за качеством. В результате допустил введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств, качества товара, т.к. находились в продаже продовольственные товары, не соответствующие представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, что подтверждено результатами лабораторных исследований - Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная" высший сорт ТМ "Павловская Ферма", дата изготовления 28.03.2016г., срок годности 3 года, изготовитель ЗАО "Орелпродукт" Россия, Орловская область, г.Мценск, ул.Промышленная, 2А не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу используемого сырья, установленным п.5.2.1. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по показателю гистологическая идентификация состава результат испытаний обнаружен растительный изолированный белок и клетки камеди не указанные в маркировке продукта , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11497 от 21.10.2016г. выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11497 от 21.10.2016г., выданным Органом инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" - Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная" высший сорт "Главпродукт", дата изготовления 18.06.2016г., срок годности 3 года, изготовитель ЗАО "Орелпродукт" Россия, Орловская область, г.Мценск, ул.Промышленная, 2А не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу использу
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В результате проверки гипермаркета "Капусель" ЗАО ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул. Сулимова, 50, в результате анализа маркировки продукции, установлено, что продавец не обеспечил приемку товара по качеству, организацию и проведение производственного контроля за качеством. В результате допустил введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств, качества товара, т.к. находились в продаже продовольственные товары, не соответствующие представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, что подтверждено результатами лабораторных исследований - Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная" высший сорт ТМ "Павловская Ферма", дата изготовления 28.03.2016г., срок годности 3 года, изготовитель ЗАО "Орелпродукт" Россия, Орловская область, г.Мценск, ул.Промышленная, 2А не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу используемого сырья, установленным п.5.2.1. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по показателю гистологическая идентификация состава результат испытаний обнаружен растительный изолированный белок и клетки камеди не указанные в маркировке продукта , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11497 от 21.10.2016г. выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11497 от 21.10.2016г., выданным Органом инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" - Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная" высший сорт "Главпродукт", дата изготовления 18.06.2016г., срок годности 3 года, изготовитель ЗАО "Орелпродукт" Россия, Орловская область, г.Мценск, ул.Промышленная, 2А не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу использу | |
Описание
В результате проверки гипермаркета "Капусель" ЗАО ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул. Сулимова, 50, в результате анализа маркировки продукции, установлено, что продавец не обеспечил приемку товара по качеству, организацию и проведение производственного контроля за качеством. В результате допустил введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств, качества товара, т.к. находились в продаже продовольственные товары, не соответствующие представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, что подтверждено результатами лабораторных исследований - Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная" высший сорт ТМ "Павловская Ферма", дата изготовления 28.03.2016г., срок годности 3 года, изготовитель ЗАО "Орелпродукт" Россия, Орловская область, г.Мценск, ул.Промышленная, 2А не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу используемого сырья, установленным п.5.2.1. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по показателю гистологическая идентификация состава результат испытаний обнаружен растительный изолированный белок и клетки камеди не указанные в маркировке продукта , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11497 от 21.10.2016г. выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11497 от 21.10.2016г., выданным Органом инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" - Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная" высший сорт "Главпродукт", дата изготовления 18.06.2016г., срок годности 3 года, изготовитель ЗАО "Орелпродукт" Россия, Орловская область, г.Мценск, ул.Промышленная, 2А не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу использу
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В результате проверки гипермаркета "Капусель" ЗАО ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул. Сулимова, 50, в результате анализа маркировки продукции, установлено, что продавец не обеспечил приемку товара по качеству, организацию и проведение производственного контроля за качеством. В результате допустил введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств, качества товара, т.к. находились в продаже продовольственные товары, не соответствующие представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, что подтверждено результатами лабораторных исследований - Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная" высший сорт ТМ "Павловская Ферма", дата изготовления 28.03.2016г., срок годности 3 года, изготовитель ЗАО "Орелпродукт" Россия, Орловская область, г.Мценск, ул.Промышленная, 2А не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу используемого сырья, установленным п.5.2.1. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по показателю гистологическая идентификация состава результат испытаний обнаружен растительный изолированный белок и клетки камеди не указанные в маркировке продукта , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11497 от 21.10.2016г. выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11497 от 21.10.2016г., выданным Органом инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" - Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная" высший сорт "Главпродукт", дата изготовления 18.06.2016г., срок годности 3 года, изготовитель ЗАО "Орелпродукт" Россия, Орловская область, г.Мценск, ул.Промышленная, 2А не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу использу | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620137, г. Екатеринбург, Сулимова ул., 50 на момент проверки в торговом зале гипермаркета и в отделе продажи алкогольной рподукции товары до их подачи в торговый зал не освобождены от тар , оберточных и увязочных материалов, а именно в торговой зале алкогольного отдела на подтоварниках осуществляется хранение аклогольной продукции в коробках, при этом коробки обернуты в пленку допускается продажа нерасфасованных и неупакованных продовольственных товаров Вафельные рулетики "Со вкусом сгущенного молока", конфеты желецные неглазированные с начинкой микс ТМ "Аппетитно круглый год", арахис жаренный соленый, чернослив из картонных коробок. согалсно п. 13.5 Продавцом не проводится проверка качества товаров по внешним признакам, Товары до их подачи в торговый зал или иное место продажи должны быть освобождены от тары, оберточных и увязочных материалов, металлических клипс. Загрязненные поверхности или части товара должны быть удалены. Продавец обязан также произвести проверку качества товаров по внешним признакам, наличия на них необходимой документации и информации, осуществить отбраковку и сортировку товаров.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проверки в торговом зале гипермаркета и в отделе продажи алкогольной рподукции товары до их подачи в торговый зал не освобождены от тар , оберточных и увязочных материалов, а именно в торговой зале алкогольного отдела на подтоварниках осуществляется хранение аклогольной продукции в коробках, при этом коробки обернуты в пленку допускается продажа нерасфасованных и неупакованных продовольственных товаров Вафельные рулетики "Со вкусом сгущенного молока", конфеты желецные неглазированные с начинкой микс ТМ "Аппетитно круглый год", арахис жаренный соленый, чернослив из картонных коробок. согалсно п. 13.5 Продавцом не проводится проверка качества товаров по внешним признакам, Товары до их подачи в торговый зал или иное место продажи должны быть освобождены от тары, оберточных и увязочных материалов, металлических клипс. Загрязненные поверхности или части товара должны быть удалены. Продавец обязан также произвести проверку качества товаров по внешним признакам, наличия на них необходимой документации и информации, осуществить отбраковку и сортировку товаров. | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620137, г. Екатеринбург, Сулимова ул., 50 ООО "ТД" Перекресток" в гипермаркете "Карусель" по адресу г. Екатеринбург, ул. Сулимова, 50, допускается продажа нерасфасованных и неупакованных продовольственных товаров Вафельные рулетики "Со вкусом сгущенного молока", конфеты желецные неглазированные с начинкой микс ТМ "Аппетитно круглый год", арахис жаренный соленый, чернослив. Продавцом не проводится проверка качества товаров по внешним признакам, не осуществляется отбраковка поломанных и обкусанных кондитерских изделий, в пластиковых лотках, не проводится своевременно очистка лотков от крошек. согласно п. 8.1 - Пищевые продукты, реализуемые в организациях торговли, должны соответствовать требованиям, установленным нормативной и технической документацией, а также гигиеническим требованиям к пищевой ценности и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья. На момент проверки в торговом зале гипермаркета предлагалась к продаже продукция с исьекшим сроком годности "Коктейль из мариноанных морепродуктов в масле. Охлажденный. Пресервы", в количестве 17 банок по 200г, дата выработки 04.07.2016г. , срок годности 2, 5 мес.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| ООО "ТД" Перекресток" в гипермаркете "Карусель" по адресу г. Екатеринбург, ул. Сулимова, 50, допускается продажа нерасфасованных и неупакованных продовольственных товаров Вафельные рулетики "Со вкусом сгущенного молока", конфеты желецные неглазированные с начинкой микс ТМ "Аппетитно круглый год", арахис жаренный соленый, чернослив. Продавцом не проводится проверка качества товаров по внешним признакам, не осуществляется отбраковка поломанных и обкусанных кондитерских изделий, в пластиковых лотках, не проводится своевременно очистка лотков от крошек. согласно п. 8.1 - Пищевые продукты, реализуемые в организациях торговли, должны соответствовать требованиям, установленным нормативной и технической документацией, а также гигиеническим требованиям к пищевой ценности и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья. На момент проверки в торговом зале гипермаркета предлагалась к продаже продукция с исьекшим сроком годности "Коктейль из мариноанных морепродуктов в масле. Охлажденный. Пресервы", в количестве 17 банок по 200г, дата выработки 04.07.2016г. , срок годности 2, 5 мес. | |
Описание
Отсутствует отметка об иммунизации против ВКЭ у следующих сотрудников пекаря Третьяковой О.В. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, повара производства Макаровой К.С. последняя ревакцинация 28.09.2011г., при регламентированной кратности - каждые три года, старшего менеджера по персоналу Симаковой С.С. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца- кассира Борарган Э.К. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца Рыскуловой Г.А. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, кассира-продавца Волкоморовй Н.Н. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, директора Рехметчиковой Е.Ю. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, кондитера Суминой Е.Л. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца-кассира Старцевой Л.И. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца Воложаниной С.В. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, менеджера склада Павловой Н.И. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, контролера Ломовцева П.С. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, контролера Кузина А.С. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, повара производства Дьяконова И.Л. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца Денесюк О.А. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца Завьялова Г.А. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, повара производства Ждановой И.С. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца Кулявиной Т.В. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, старшего контролера Хамидовой Р.Р. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, управляющей торгового зала Пьянковой Ю.А. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, менеджера склада Шпет А.Ю. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, повара производства Шодиевой М.А. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца-кассира Омуровой А.А. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца-кассира Цапоевой Е.С. отсутствует
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствует отметка об иммунизации против ВКЭ у следующих сотрудников пекаря Третьяковой О.В. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, повара производства Макаровой К.С. последняя ревакцинация 28.09.2011г., при регламентированной кратности - каждые три года, старшего менеджера по персоналу Симаковой С.С. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца- кассира Борарган Э.К. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца Рыскуловой Г.А. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, кассира-продавца Волкоморовй Н.Н. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, директора Рехметчиковой Е.Ю. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, кондитера Суминой Е.Л. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца-кассира Старцевой Л.И. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца Воложаниной С.В. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, менеджера склада Павловой Н.И. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, контролера Ломовцева П.С. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, контролера Кузина А.С. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, повара производства Дьяконова И.Л. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца Денесюк О.А. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца Завьялова Г.А. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, повара производства Ждановой И.С. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца Кулявиной Т.В. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, старшего контролера Хамидовой Р.Р. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, управляющей торгового зала Пьянковой Ю.А. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, менеджера склада Шпет А.Ю. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, повара производства Шодиевой М.А. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца-кассира Омуровой А.А. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца-кассира Цапоевой Е.С. отсутствует | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620137, г. Екатеринбург, Сулимова ул., 50 Отсутствует отметка об иммунизации против гепатита А, в т.ч. с учетом скрининга у следующих специалистов продавца-кассира Борарган Э.К., директора Рехметчиковой Е.Ю, кондитера Суминой Е.Л., продавца Воложаниной С.В., контролера Ломовцева П.С., контролера Кузина А.С., продавца производства Дьяконова И.Л., продавца Денесюк О.А., повара производства Ждановой И.С., старшего контролера Хамидова Р.Р., менеджера склада Шпет А.Ю., повара производства Шодиева М.А., продавца-кассира Омурова А.А., продавца Пименовой А.А., старшего кассира Цапоевой Е.С., кассира-продавца Наирдиновой Р.Р., продавца-кассира Муратова Р.А., контролера Т.И., продавца-кассира Омурова Н.А., менеджера отдела Макаровой О.С., провара производства Еремеевой С.А., кассира-продавца Толмачевой О.В., продавца Кобтевой Т.Н., продавца-кассира Кравцовой Н.О., пекаря Коротовой Е.И., продавца Ануфриевой А.О. в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача Свердловской области №9 от 18.06.2008 г. "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области", что является нарушением п. 6.2 СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствует отметка об иммунизации против гепатита А, в т.ч. с учетом скрининга у следующих специалистов продавца-кассира Борарган Э.К., директора Рехметчиковой Е.Ю, кондитера Суминой Е.Л., продавца Воложаниной С.В., контролера Ломовцева П.С., контролера Кузина А.С., продавца производства Дьяконова И.Л., продавца Денесюк О.А., повара производства Ждановой И.С., старшего контролера Хамидова Р.Р., менеджера склада Шпет А.Ю., повара производства Шодиева М.А., продавца-кассира Омурова А.А., продавца Пименовой А.А., старшего кассира Цапоевой Е.С., кассира-продавца Наирдиновой Р.Р., продавца-кассира Муратова Р.А., контролера Т.И., продавца-кассира Омурова Н.А., менеджера отдела Макаровой О.С., провара производства Еремеевой С.А., кассира-продавца Толмачевой О.В., продавца Кобтевой Т.Н., продавца-кассира Кравцовой Н.О., пекаря Коротовой Е.И., продавца Ануфриевой А.О. в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача Свердловской области №9 от 18.06.2008 г. "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области", что является нарушением п. 6.2 СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А". | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620137, г. Екатеринбург, Сулимова ул., 50 Отсутствует отметка об иммунизации против кори у следующих специалистов старшего менеджера оп персоналу Симаковой С.С., продавца-кассира Борарган Э.К., продавца Рыскуловой Г.А., кассира-продавца Волкоморовой Н.Н., кондитера Суминой Е.Л., продавца-кассира Старцевой Л.И., продавца Воложаниной С.В., менеджера склада Павловой Н.И., контролера Кузина А.С., продавца производства Дьяконова И.Л, продавца Денесюк О.А., повара производства Ждановой И.С., продавца Кулявиной Т.В., администратора торгового зала Скуратович Т.Г., управляющий торговым залом Пьянковой Ю.А., менеджера склада Шпет Ю.А., повара производства Шодиевой М.А., продавца-кассира Омуровой А.А., продавца-кассира Цапоевой Е.С., пекаря Сенниковой Н.Ю., продавца-кассира Пуртова Р.А., кондитера Тюриной И.В., продавца Хмелевой Т.В., менеджера склада Маергасовой А.С., пекаря Саматовой А.С., продавца Аскеровой Н.А., продавца-кассира Омурова Н.А., продавца-кассира Толмачевой О.В., кассира-продавца Балашовой И.М., продавца Кобтевой Т.Н., старшего кассира Щепиной З.Е., обвальщика мяса Ягубова А.Я., пекаря Коротовой Е.И., продавца-кассира Феоктистовой И.В.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствует отметка об иммунизации против кори у следующих специалистов старшего менеджера оп персоналу Симаковой С.С., продавца-кассира Борарган Э.К., продавца Рыскуловой Г.А., кассира-продавца Волкоморовой Н.Н., кондитера Суминой Е.Л., продавца-кассира Старцевой Л.И., продавца Воложаниной С.В., менеджера склада Павловой Н.И., контролера Кузина А.С., продавца производства Дьяконова И.Л, продавца Денесюк О.А., повара производства Ждановой И.С., продавца Кулявиной Т.В., администратора торгового зала Скуратович Т.Г., управляющий торговым залом Пьянковой Ю.А., менеджера склада Шпет Ю.А., повара производства Шодиевой М.А., продавца-кассира Омуровой А.А., продавца-кассира Цапоевой Е.С., пекаря Сенниковой Н.Ю., продавца-кассира Пуртова Р.А., кондитера Тюриной И.В., продавца Хмелевой Т.В., менеджера склада Маергасовой А.С., пекаря Саматовой А.С., продавца Аскеровой Н.А., продавца-кассира Омурова Н.А., продавца-кассира Толмачевой О.В., кассира-продавца Балашовой И.М., продавца Кобтевой Т.Н., старшего кассира Щепиной З.Е., обвальщика мяса Ягубова А.Я., пекаря Коротовой Е.И., продавца-кассира Феоктистовой И.В. | |
Описание
Отсутствует отметка о прохождении рентгенографии грудной клетки у следующих сотрудников контролера Ломовцева П.С. при регламентированной кратности - один раз в год, повара производства Шодиева М.А. при регламентированной кратности - один раз в год, кассира Балашовой И.М. последняя отметка о прохождении 10.08.2015г., при регламентированной кратности один раз в год, старшего кассира Щепиной З.Е. последняя отметка о прохождении 24.06.2015г., при регламентированной кратности - один раз в год, обвальщика мяса Ягубова А.Я. последняя отметка о прохождении 20.02.2015г., при регламентированной кратности один раз в год, пекаря Коротовой Е.И. последняя отметка о прохождении 20.05.2015г., при регламентированной кратности один раз в год, продавца-кассира Самковой В.А. последняя отметка о прохождении 04.06.2014г, при регламентированной кратности один раз в год. Отсутствует отметка о прохождении дерматовенеролога у продавца Кулявиной Т.В., при регламентированной кратности один раз в год. Отсутствует отметка о прохождении стоматолога у следующих специалистов повара производства Макаровой К.С. при регламентированной кратности один раз в год, старшего менеджера по персоналу Симаковой С.С. при регламентированной кратности один раз в год, продавца-кассира Борарган Э.К. при регламентированной кратности один раз в год, продавца Рыскуловой Г.А. при регламентированной кратности один раз в год, кассира-продавца Волкоморовой Н.Н. при регламентированной кратности один раз в год, кондитера Суминой Е.Л. при регламентированной кратности один раз в год, продавца-кассира Старцевой Л.И. при регламентированной кратности один раз в год, продавца Воложаниной С.В. при регламентированной кратности один раз в год, менеджера склада Павловой Н.И. при регламентированной кратности один раз в год, контролера Кузина А.С. при регламентированной кратности один раз в год, продавца производства Дьяконова И.Л. при регламентированной кратности один раз в год, продавца Денесюк О.А. при регламентированной кратно
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствует отметка о прохождении рентгенографии грудной клетки у следующих сотрудников контролера Ломовцева П.С. при регламентированной кратности - один раз в год, повара производства Шодиева М.А. при регламентированной кратности - один раз в год, кассира Балашовой И.М. последняя отметка о прохождении 10.08.2015г., при регламентированной кратности один раз в год, старшего кассира Щепиной З.Е. последняя отметка о прохождении 24.06.2015г., при регламентированной кратности - один раз в год, обвальщика мяса Ягубова А.Я. последняя отметка о прохождении 20.02.2015г., при регламентированной кратности один раз в год, пекаря Коротовой Е.И. последняя отметка о прохождении 20.05.2015г., при регламентированной кратности один раз в год, продавца-кассира Самковой В.А. последняя отметка о прохождении 04.06.2014г, при регламентированной кратности один раз в год. Отсутствует отметка о прохождении дерматовенеролога у продавца Кулявиной Т.В., при регламентированной кратности один раз в год. Отсутствует отметка о прохождении стоматолога у следующих специалистов повара производства Макаровой К.С. при регламентированной кратности один раз в год, старшего менеджера по персоналу Симаковой С.С. при регламентированной кратности один раз в год, продавца-кассира Борарган Э.К. при регламентированной кратности один раз в год, продавца Рыскуловой Г.А. при регламентированной кратности один раз в год, кассира-продавца Волкоморовой Н.Н. при регламентированной кратности один раз в год, кондитера Суминой Е.Л. при регламентированной кратности один раз в год, продавца-кассира Старцевой Л.И. при регламентированной кратности один раз в год, продавца Воложаниной С.В. при регламентированной кратности один раз в год, менеджера склада Павловой Н.И. при регламентированной кратности один раз в год, контролера Кузина А.С. при регламентированной кратности один раз в год, продавца производства Дьяконова И.Л. при регламентированной кратности один раз в год, продавца Денесюк О.А. при регламентированной кратно | |
Описание
В результате проверки гипермаркета "Капусель" ЗАО ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул. Сулимова, 50, в результате анализа маркировки продукции, установлено, что продавец не обеспечил приемку товара по качеству, организацию и проведение производственного контроля за качеством. В результате допустил введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств, качества товара, т.к. находились в продаже продовольственные товары, не соответствующие представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, что подтверждено результатами лабораторных исследований - Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная" высший сорт ТМ "Павловская Ферма", дата изготовления 28.03.2016г., срок годности 3 года, изготовитель ЗАО "Орелпродукт" Россия, Орловская область, г.Мценск, ул.Промышленная, 2А не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу используемого сырья, установленным п.5.2.1. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по показателю гистологическая идентификация состава результат испытаний обнаружен растительный изолированный белок и клетки камеди не указанные в маркировке продукта , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11497 от 21.10.2016г. выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11497 от 21.10.2016г., выданным Органом инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" - Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная" высший сорт "Главпродукт", дата изготовления 18.06.2016г., срок годности 3 года, изготовитель ЗАО "Орелпродукт" Россия, Орловская область, г.Мценск, ул.Промышленная, 2А не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу использу
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В результате проверки гипермаркета "Капусель" ЗАО ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул. Сулимова, 50, в результате анализа маркировки продукции, установлено, что продавец не обеспечил приемку товара по качеству, организацию и проведение производственного контроля за качеством. В результате допустил введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств, качества товара, т.к. находились в продаже продовольственные товары, не соответствующие представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, что подтверждено результатами лабораторных исследований - Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная" высший сорт ТМ "Павловская Ферма", дата изготовления 28.03.2016г., срок годности 3 года, изготовитель ЗАО "Орелпродукт" Россия, Орловская область, г.Мценск, ул.Промышленная, 2А не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу используемого сырья, установленным п.5.2.1. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по показателю гистологическая идентификация состава результат испытаний обнаружен растительный изолированный белок и клетки камеди не указанные в маркировке продукта , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11497 от 21.10.2016г. выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11497 от 21.10.2016г., выданным Органом инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" - Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная" высший сорт "Главпродукт", дата изготовления 18.06.2016г., срок годности 3 года, изготовитель ЗАО "Орелпродукт" Россия, Орловская область, г.Мценск, ул.Промышленная, 2А не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу использу | |
Описание
Продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна, должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно 05.10.2016г. в гипермаркете "Карусель" ЗАО ТД"Перекресток" по адресу г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, , руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно - в салате "Прага" дата изготовления 05.10.2016г. , срок годности 24 часа, изготовитель ЗАО "ТД "Перекресток" г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, обнаружены E.coli в 0, 1 г при нормативе не допускается в 0, 1г, БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, КМАФАнМ в количестве 7, 2х104 КОЕ при норме не более 5х104, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11480 от 18.10.2016г.аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11480 органа инспекции ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" - в салате "Морковь острая по-корейски" дата изготовления 24.09.2016г. , срок годности 25 суток, изготовитель ООО "Кореяна" г. Екатеринбург, ул. Норильская, 77, обнаружены БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11466 от 18.10.2016г. аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11466 органа инспекции ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна, должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно 05.10.2016г. в гипермаркете "Карусель" ЗАО ТД"Перекресток" по адресу г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, , руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно - в салате "Прага" дата изготовления 05.10.2016г. , срок годности 24 часа, изготовитель ЗАО "ТД "Перекресток" г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, обнаружены E.coli в 0, 1 г при нормативе не допускается в 0, 1г, БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, КМАФАнМ в количестве 7, 2х104 КОЕ при норме не более 5х104, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11480 от 18.10.2016г.аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11480 органа инспекции ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" - в салате "Морковь острая по-корейски" дата изготовления 24.09.2016г. , срок годности 25 суток, изготовитель ООО "Кореяна" г. Екатеринбург, ул. Норильская, 77, обнаружены БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11466 от 18.10.2016г. аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11466 органа инспекции ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" | |
Описание
Продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна, должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно 05.10.2016г. в гипермаркете "Карусель" ЗАО ТД"Перекресток" по адресу г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, , руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно - в салате "Прага" дата изготовления 05.10.2016г. , срок годности 24 часа, изготовитель ЗАО "ТД "Перекресток" г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, обнаружены E.coli в 0, 1 г при нормативе не допускается в 0, 1г, БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, КМАФАнМ в количестве 7, 2х104 КОЕ при норме не более 5х104, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11480 от 18.10.2016г. и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11480 аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" - в салате "Морковь острая по-корейски" дата изготовления 24.09.2016г. , срок годности 25 суток, изготовитель ООО "Кореяна" г. Екатеринбург, ул. Норильская, 77, обнаружены БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11466 от 18.10.2016г. и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11466 аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна, должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно 05.10.2016г. в гипермаркете "Карусель" ЗАО ТД"Перекресток" по адресу г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, , руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно - в салате "Прага" дата изготовления 05.10.2016г. , срок годности 24 часа, изготовитель ЗАО "ТД "Перекресток" г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, обнаружены E.coli в 0, 1 г при нормативе не допускается в 0, 1г, БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, КМАФАнМ в количестве 7, 2х104 КОЕ при норме не более 5х104, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11480 от 18.10.2016г. и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11480 аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" - в салате "Морковь острая по-корейски" дата изготовления 24.09.2016г. , срок годности 25 суток, изготовитель ООО "Кореяна" г. Екатеринбург, ул. Норильская, 77, обнаружены БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11466 от 18.10.2016г. и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11466 аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" | |
Описание
Продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна, должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно 05.10.2016г. в гипермаркете "Карусель" ЗАО ТД"Перекресток" по адресу г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, , руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно - в салате "Прага" дата изготовления 05.10.2016г. , срок годности 24 часа, изготовитель ЗАО "ТД "Перекресток" г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, обнаружены E.coli в 0, 1 г при нормативе не допускается в 0, 1г, БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, КМАФАнМ в количестве 7, 2х104 КОЕ при норме не более 5х104, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11480 от 18.10.2016г. и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11480 аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" - в салате "Морковь острая по-корейски" дата изготовления 24.09.2016г. , срок годности 25 суток, изготовитель ООО "Кореяна" г. Екатеринбург, ул. Норильская, 77, обнаружены БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11466 от 18.10.2016г. и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11466 аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна, должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно 05.10.2016г. в гипермаркете "Карусель" ЗАО ТД"Перекресток" по адресу г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, , руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно - в салате "Прага" дата изготовления 05.10.2016г. , срок годности 24 часа, изготовитель ЗАО "ТД "Перекресток" г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, обнаружены E.coli в 0, 1 г при нормативе не допускается в 0, 1г, БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, КМАФАнМ в количестве 7, 2х104 КОЕ при норме не более 5х104, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11480 от 18.10.2016г. и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11480 аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" - в салате "Морковь острая по-корейски" дата изготовления 24.09.2016г. , срок годности 25 суток, изготовитель ООО "Кореяна" г. Екатеринбург, ул. Норильская, 77, обнаружены БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11466 от 18.10.2016г. и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11466 аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620137, г. Екатеринбург, Сулимова ул., 50 05.10.2016г. в гипермаркете "Карусель " ЗАО ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул. Сулимова, 50 предлагалась к продаже продукция, изготовленная ЗАО "Ревдинский молочный завод" Свердловская область, г. Ревда, ул. Луговая, 59, не соответствующая требованиям данного технического регламента по показателю пенициллин согласно которого молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна и соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется а именно в пробе "молоко питьевое пастеризованное, массовая доля жира 3, 2 , дата изготовления 04.10.2016г. , срок годности 72 часа, обнаружен пенициллин 0, 004 в мг/кг ри номативе не допускается, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11471 от 19.10.2016г. и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11471 органа инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 05.10.2016г. в гипермаркете "Карусель " ЗАО ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул. Сулимова, 50 предлагалась к продаже продукция, изготовленная ЗАО "Ревдинский молочный завод" Свердловская область, г. Ревда, ул. Луговая, 59, не соответствующая требованиям данного технического регламента по показателю пенициллин согласно которого молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна и соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется а именно в пробе "молоко питьевое пастеризованное, массовая доля жира 3, 2 , дата изготовления 04.10.2016г. , срок годности 72 часа, обнаружен пенициллин 0, 004 в мг/кг ри номативе не допускается, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11471 от 19.10.2016г. и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11471 органа инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620137, г. Екатеринбург, Сулимова ул., 50 05.10.2016г. в гипермаркете "Карусель " ЗАО ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул. Сулимова, 50 предлагалась к продаже продукция, изготовленная ЗАО "Ревдинский молочный завод" Свердловская область, г. Ревда, ул. Луговая, 59, не соответствующая требованиям данного технического регламента по показателю пенициллин согласно которого молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна и соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется а именно в пробе "молоко питьевое пастеризованное, массовая доля жира 3, 2 , дата изготовления 04.10.2016г. , срок годности 72 часа, обнаружен пенициллин 0, 004 в мг/кг ри номативе не допускается, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11471 от 19.10.2016г. и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11471 органа инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 05.10.2016г. в гипермаркете "Карусель " ЗАО ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул. Сулимова, 50 предлагалась к продаже продукция, изготовленная ЗАО "Ревдинский молочный завод" Свердловская область, г. Ревда, ул. Луговая, 59, не соответствующая требованиям данного технического регламента по показателю пенициллин согласно которого молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна и соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется а именно в пробе "молоко питьевое пастеризованное, массовая доля жира 3, 2 , дата изготовления 04.10.2016г. , срок годности 72 часа, обнаружен пенициллин 0, 004 в мг/кг ри номативе не допускается, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11471 от 19.10.2016г. и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11471 органа инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" | |
Описание
Отсутствует отметка о прохождении рентгенографии грудной клетки у следующих сотрудников контролера Ломовцева П.С. при регламентированной кратности - один раз в год, повара производства Шодиева М.А. при регламентированной кратности - один раз в год, кассира Балашовой И.М. последняя отметка о прохождении 10.08.2015г., при регламентированной кратности один раз в год, старшего кассира Щепиной З.Е. последняя отметка о прохождении 24.06.2015г., при регламентированной кратности - один раз в год, обвальщика мяса Ягубова А.Я. последняя отметка о прохождении 20.02.2015г., при регламентированной кратности один раз в год, пекаря Коротовой Е.И. последняя отметка о прохождении 20.05.2015г., при регламентированной кратности один раз в год, продавца-кассира Самковой В.А. последняя отметка о прохождении 04.06.2014г, при регламентированной кратности один раз в год. Отсутствует отметка об иммунизации против гепатита В у следующих сотрудников старшего менеджера по персоналу Симаковой С.С. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, продавца-кассира Борарган Э.К. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, продавца Рыскуловой Г.А. отсутств
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствует отметка о прохождении рентгенографии грудной клетки у следующих сотрудников контролера Ломовцева П.С. при регламентированной кратности - один раз в год, повара производства Шодиева М.А. при регламентированной кратности - один раз в год, кассира Балашовой И.М. последняя отметка о прохождении 10.08.2015г., при регламентированной кратности один раз в год, старшего кассира Щепиной З.Е. последняя отметка о прохождении 24.06.2015г., при регламентированной кратности - один раз в год, обвальщика мяса Ягубова А.Я. последняя отметка о прохождении 20.02.2015г., при регламентированной кратности один раз в год, пекаря Коротовой Е.И. последняя отметка о прохождении 20.05.2015г., при регламентированной кратности один раз в год, продавца-кассира Самковой В.А. последняя отметка о прохождении 04.06.2014г, при регламентированной кратности один раз в год. Отсутствует отметка об иммунизации против гепатита В у следующих сотрудников старшего менеджера по персоналу Симаковой С.С. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, продавца-кассира Борарган Э.К. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, продавца Рыскуловой Г.А. отсутств | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620137, г. Екатеринбург, Сулимова ул., 50 Отсутствует отметка о прохождении рентгенографии грудной клетки у следующих сотрудников контролера Ломовцева П.С. при регламентированной кратности - один раз в год, повара производства Шодиева М.А. при регламентированной кратности - один раз в год, кассира Балашовой И.М. последняя отметка о прохождении 10.08.2015г., при регламентированной кратности один раз в год, старшего кассира Щепиной З.Е. последняя отметка о прохождении 24.06.2015г., при регламентированной кратности - один раз в год, обвальщика мяса Ягубова А.Я. последняя отметка о прохождении 20.02.2015г., при регламентированной кратности один раз в год, пекаря Коротовой Е.И. последняя отметка о прохождении 20.05.2015г., при регламентированной кратности один раз в год, продавца-кассира Самковой В.А. последняя отметка о прохождении 04.06.2014г, при регламентированной кратности один раз в год.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствует отметка о прохождении рентгенографии грудной клетки у следующих сотрудников контролера Ломовцева П.С. при регламентированной кратности - один раз в год, повара производства Шодиева М.А. при регламентированной кратности - один раз в год, кассира Балашовой И.М. последняя отметка о прохождении 10.08.2015г., при регламентированной кратности один раз в год, старшего кассира Щепиной З.Е. последняя отметка о прохождении 24.06.2015г., при регламентированной кратности - один раз в год, обвальщика мяса Ягубова А.Я. последняя отметка о прохождении 20.02.2015г., при регламентированной кратности один раз в год, пекаря Коротовой Е.И. последняя отметка о прохождении 20.05.2015г., при регламентированной кратности один раз в год, продавца-кассира Самковой В.А. последняя отметка о прохождении 04.06.2014г, при регламентированной кратности один раз в год. | |
Описание
Отсутствует отметка об иммунизации против гепатита В у следующих сотрудников старшего менеджера по персоналу Симаковой С.С. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, продавца-кассира Борарган Э.К. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, продавца Рыскуловой Г.А. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, кондитера Суминой Е.Л. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, продавца-кассира Старцевой Л.И. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, контролера Ломовцева П.С. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, контролера Кузина А.С. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, повара производства Дьяконова И.Л. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, продавца Денесюк О.А., кассира-продавца Завьялова Г.А. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, повара производства Ждановой И.С. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, продавца Кулявиной Т.В. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, администратора торгового зала Скуратович Т.Г. нарушена схема вакцинации только первая вакцинация 10.30.2014г., старшего контролера Хамидова Р.Р. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, управляющего торгового зала Пьянкова Ю.А. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, менеджера склада Шпет А.Ю. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, повара производства Шодиева М.А. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, продавца Пимменовой А.А. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, прдавца-кассира Цапоевой Е.С. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, контролера Токашева Н.К. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, пекаря Санниковой Н.Ю. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, менеджера отдела Головиной О.Л. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, продавца Хмелевой Т.В. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, контролера Галушка Н.С. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, менеджера склада Маергасовой А.С. отсутствует печать
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствует отметка об иммунизации против гепатита В у следующих сотрудников старшего менеджера по персоналу Симаковой С.С. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, продавца-кассира Борарган Э.К. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, продавца Рыскуловой Г.А. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, кондитера Суминой Е.Л. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, продавца-кассира Старцевой Л.И. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, контролера Ломовцева П.С. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, контролера Кузина А.С. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, повара производства Дьяконова И.Л. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, продавца Денесюк О.А., кассира-продавца Завьялова Г.А. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, повара производства Ждановой И.С. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, продавца Кулявиной Т.В. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, администратора торгового зала Скуратович Т.Г. нарушена схема вакцинации только первая вакцинация 10.30.2014г., старшего контролера Хамидова Р.Р. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, управляющего торгового зала Пьянкова Ю.А. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, менеджера склада Шпет А.Ю. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, повара производства Шодиева М.А. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, продавца Пимменовой А.А. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, прдавца-кассира Цапоевой Е.С. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, контролера Токашева Н.К. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, пекаря Санниковой Н.Ю. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, менеджера отдела Головиной О.Л. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, продавца Хмелевой Т.В. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, контролера Галушка Н.С. отсутствует печать ЛПО, проводившею иммунизацию, менеджера склада Маергасовой А.С. отсутствует печать | |
Описание
Отсутствует отметка об иммунизации против дифтерии у следующих сотрудников старшего менеджера по персоналу Симаковой С.С. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца-кассира Борарган Э.К. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца Рыскуловой Г.А. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, кассира-продавца Волкоморовй Н.Н. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, кондитера Суминой Е.Л. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца-кассира Старцевой Л.И. нарушена схема иммунизации вакцинация 19.07.2012г., продавца Воложаниной С.В. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, менеджера склада Павловой Н.И. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца Денесюк О.А. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, повара производства Ждановой И.С. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца Кулявиной Т.В. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, старшего кассира Хамидовой Р.Р. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, управляющая торговым залом Пьянковой Ю.А. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, менеджера склада Шпет А.Ю. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, повара производства Шодиевой М.А. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца Пименовой А.А. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца-кассира Цапоевой Е.С. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца-кассира Пуртова Р.А. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца Хмелевой Т.В. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, контролера Галушка Н.С. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, Продавца Аскеровой Н.А. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, кассира Амурова Н.А. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, кассира-продавца Толмачевой О.В. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, кассира-продавца Балашовой И.М. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, обвальщика мяс
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствует отметка об иммунизации против дифтерии у следующих сотрудников старшего менеджера по персоналу Симаковой С.С. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца-кассира Борарган Э.К. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца Рыскуловой Г.А. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, кассира-продавца Волкоморовй Н.Н. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, кондитера Суминой Е.Л. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца-кассира Старцевой Л.И. нарушена схема иммунизации вакцинация 19.07.2012г., продавца Воложаниной С.В. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, менеджера склада Павловой Н.И. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца Денесюк О.А. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, повара производства Ждановой И.С. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца Кулявиной Т.В. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, старшего кассира Хамидовой Р.Р. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, управляющая торговым залом Пьянковой Ю.А. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, менеджера склада Шпет А.Ю. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, повара производства Шодиевой М.А. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца Пименовой А.А. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца-кассира Цапоевой Е.С. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца-кассира Пуртова Р.А. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, продавца Хмелевой Т.В. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, контролера Галушка Н.С. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, Продавца Аскеровой Н.А. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, кассира Амурова Н.А. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, кассира-продавца Толмачевой О.В. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, кассира-продавца Балашовой И.М. отсутствует печать ЛПО, проводившего иммунизацию, обвальщика мяс | |
Описание
Гипермаркет "Карусель"620137, г. Екатеринбург, Сулимова ул., 50 Отсутствует отметка о прохождении рентгенографии грудной клетки у следующих сотрудников контролера Ломовцева П.С. при регламентированной кратности - один раз в год, повара производства Шодиева М.А. при регламентированной кратности - один раз в год, кассира Балашовой И.М. последняя отметка о прохождении 10.08.2015г., при регламентированной кратности один раз в год, старшего кассира Щепиной З.Е. последняя отметка о прохождении 24.06.2015г., при регламентированной кратности - один раз в год, обвальщика мяса Ягубова А.Я. последняя отметка о прохождении 20.02.2015г., при регламентированной кратности один раз в год, пекаря Коротовой Е.И. последняя отметка о прохождении 20.05.2015г., при регламентированной кратности один раз в год, продавца-кассира Самковой В.А. последняя отметка о прохождении 04.06.2014г, при регламентированной кратности один раз в год.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствует отметка о прохождении рентгенографии грудной клетки у следующих сотрудников контролера Ломовцева П.С. при регламентированной кратности - один раз в год, повара производства Шодиева М.А. при регламентированной кратности - один раз в год, кассира Балашовой И.М. последняя отметка о прохождении 10.08.2015г., при регламентированной кратности один раз в год, старшего кассира Щепиной З.Е. последняя отметка о прохождении 24.06.2015г., при регламентированной кратности - один раз в год, обвальщика мяса Ягубова А.Я. последняя отметка о прохождении 20.02.2015г., при регламентированной кратности один раз в год, пекаря Коротовой Е.И. последняя отметка о прохождении 20.05.2015г., при регламентированной кратности один раз в год, продавца-кассира Самковой В.А. последняя отметка о прохождении 04.06.2014г, при регламентированной кратности один раз в год. | |
Описание
Продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна, должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно 06.10.2016г. в салатно - кулинарном цехе гипермаркета "Карусель" ЗАО ТД"Перекресток" по адресу г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, , руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно - в салате "Греческий", заправленный маслом растительным дата изготовления 06.10.2016г., срок годности 12 часов, изготовитель ЗАО "ТД "Перекресток" г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, обнаружено БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11587 от 20.10.2016г ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11587 органа инспекции ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна, должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно 06.10.2016г. в салатно - кулинарном цехе гипермаркета "Карусель" ЗАО ТД"Перекресток" по адресу г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, , руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно - в салате "Греческий", заправленный маслом растительным дата изготовления 06.10.2016г., срок годности 12 часов, изготовитель ЗАО "ТД "Перекресток" г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, обнаружено БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11587 от 20.10.2016г ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11587 органа инспекции ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" | |
Описание
Продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна, должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно 06.10.2016г. в салатно - кулинарном цехе гипермаркета "Карусель" ЗАО ТД"Перекресток" по адресу г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, , руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно - в салате "Греческий", заправленный маслом растительным дата изготовления 06.10.2016г., срок годности 12 часов, изготовитель ЗАО "ТД "Перекресток" г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, обнаружено БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11587 от 20.10.2016г ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11587 органа инспекции ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна, должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно 06.10.2016г. в салатно - кулинарном цехе гипермаркета "Карусель" ЗАО ТД"Перекресток" по адресу г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, , руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно - в салате "Греческий", заправленный маслом растительным дата изготовления 06.10.2016г., срок годности 12 часов, изготовитель ЗАО "ТД "Перекресток" г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, обнаружено БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11587 от 20.10.2016г ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11587 органа инспекции ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" | |
Описание
Салатно - кулинарный цех620137, г. Екатеринбург, Сулимова ул., 50 на момент проверки в производственных помещениях гипермаркета не проведен текущий ремонт, что затрудняет проведение качественной уборки всех производственных поверхностей в производственныхпомещениях кулинарного цеха частично отпала плитка на потолке, согласно п.10.8 текущий ремонт организаций торговли побелка, покраска помещений, оборудования и др. производится по мере необходимости.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проверки в производственных помещениях гипермаркета не проведен текущий ремонт, что затрудняет проведение качественной уборки всех производственных поверхностей в производственныхпомещениях кулинарного цеха частично отпала плитка на потолке, согласно п.10.8 текущий ремонт организаций торговли побелка, покраска помещений, оборудования и др. производится по мере необходимости. | |
Описание
Продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна, должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно 06.10.2016г. в салатно - кулинарном цехе гипермаркета "Карусель" ЗАО ТД"Перекресток" по адресу г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, , руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно - в салате "Греческий", заправленный маслом растительным дата изготовления 06.10.2016г., срок годности 12 часов, изготовитель ЗАО "ТД "Перекресток" г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, обнаружено БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11587 от 20.10.2016г ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11587 органа инспекции ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна, должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно 06.10.2016г. в салатно - кулинарном цехе гипермаркета "Карусель" ЗАО ТД"Перекресток" по адресу г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, , руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно - в салате "Греческий", заправленный маслом растительным дата изготовления 06.10.2016г., срок годности 12 часов, изготовитель ЗАО "ТД "Перекресток" г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, обнаружено БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11587 от 20.10.2016г ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11587 органа инспекции ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" | |
Описание
Продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна, должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно 06.10.2016г. в салатно - кулинарном цехе гипермаркета "Карусель" ЗАО ТД"Перекресток" по адресу г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, , руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно - в салате "Греческий", заправленный маслом растительным дата изготовления 06.10.2016г., срок годности 12 часов, изготовитель ЗАО "ТД "Перекресток" г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, обнаружено БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11587 от 20.10.2016г ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11587 органа инспекции ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна, должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно 06.10.2016г. в салатно - кулинарном цехе гипермаркета "Карусель" ЗАО ТД"Перекресток" по адресу г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, , руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно - в салате "Греческий", заправленный маслом растительным дата изготовления 06.10.2016г., срок годности 12 часов, изготовитель ЗАО "ТД "Перекресток" г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, обнаружено БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11587 от 20.10.2016г ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11587 органа инспекции ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" | |
Описание
Продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна, должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно 06.10.2016г. в салатно - кулинарном цехе гипермаркета "Карусель" ЗАО ТД"Перекресток" по адресу г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, , руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно - в салате "Греческий", заправленный маслом растительным дата изготовления 06.10.2016г., срок годности 12 часов, изготовитель ЗАО "ТД "Перекресток" г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, обнаружено БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11587 от 20.10.2016г ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11587 органа инспекции ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна, должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно 06.10.2016г. в салатно - кулинарном цехе гипермаркета "Карусель" ЗАО ТД"Перекресток" по адресу г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, , руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно - в салате "Греческий", заправленный маслом растительным дата изготовления 06.10.2016г., срок годности 12 часов, изготовитель ЗАО "ТД "Перекресток" г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, обнаружено БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11587 от 20.10.2016г ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11587 органа инспекции ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" | |
Описание
Продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна, должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно 06.10.2016г. в салатно - кулинарном цехе гипермаркета "Карусель" ЗАО ТД"Перекресток" по адресу г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, , руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно - в салате "Греческий", заправленный маслом растительным дата изготовления 06.10.2016г., срок годности 12 часов, изготовитель ЗАО "ТД "Перекресток" г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, обнаружено БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11587 от 20.10.2016г ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11587 органа инспекции ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза, в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна, должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно 06.10.2016г. в салатно - кулинарном цехе гипермаркета "Карусель" ЗАО ТД"Перекресток" по адресу г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, , руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно - в салате "Греческий", заправленный маслом растительным дата изготовления 06.10.2016г., срок годности 12 часов, изготовитель ЗАО "ТД "Перекресток" г. Екатеринбург , ул. Сулимова, 50, обнаружено БГКП колиформы обнаружено в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №11587 от 20.10.2016г ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №11587 органа инспекции ФБУЗ "Центр гигиен ыи эпидемиологии в Свердловской области" | |
Описание
Мучной цех620137, г. Екатеринбург, Сулимова ул., 50 на момент проверки, 05.10.2016г. в производственных помещениях мучного цеха раковины для мытья рук присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов от верха приемной воронки
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проверки, 05.10.2016г. в производственных помещениях мучного цеха раковины для мытья рук присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов от верха приемной воронки | |
Описание
Мучной цех620137, г. Екатеринбург, Сулимова ул., 50 на момент проверки 05.10.2016г. хранение муки в мешках осуществляется на полу, без подтоварников в соответствии с п.7.23 муку хранят в мешках на подтоварниках в штабелях на расстоянии до пола не менее 15 см.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проверки 05.10.2016г. хранение муки в мешках осуществляется на полу, без подтоварников в соответствии с п.7.23 муку хранят в мешках на подтоварниках в штабелях на расстоянии до пола не менее 15 см. | |
Описание
Мучной цех620137, г. Екатеринбург, Сулимова ул., 50 на момент проверки 05.10.2016 объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность поточность технологических процессов, а именно пересекаются потоки использованного внутрицехового инвентаря и чистого инвентрая в помещении пекарского цеха установлена посудомоечная машина, в этом же цехе осуществляется процесс приготовления мучных изделий на моментпроверки загрузка сырья осуществляется через транспортный коридордебаркадера, т.к. на момент проверки в загрузочном помещении осуществляется хранение списанного оборудования.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проверки 05.10.2016 объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность поточность технологических процессов, а именно пересекаются потоки использованного внутрицехового инвентаря и чистого инвентрая в помещении пекарского цеха установлена посудомоечная машина, в этом же цехе осуществляется процесс приготовления мучных изделий на моментпроверки загрузка сырья осуществляется через транспортный коридордебаркадера, т.к. на момент проверки в загрузочном помещении осуществляется хранение списанного оборудования. | |
Описание
Мучной цех620137, г. Екатеринбург, Сулимова ул., 50 05.10.2016г. вмоечной внутрицехового инвентаря мучного цеха установлено только 2 ванны, в связи с чем нарушаются правила обработки внутрицехового инвентаря. Внутрицеховую тару и инвентарь после освобождения от продуктов подвергают тщательной механической очистке и моют в 3-секционной ванне в следующем порядке - в 1-й секции - замачивание и мойка при 45 - 50 град. C в растворе моющих средств в соответствии с прилагаемыми к ним инструкциями - во 2-й секции - замачивание в дезинфицирующем растворе при температуре не ниже 40 град. C в концентрации в соответствии с инструкцией по применению в течение 10 мин. - в 3-й секции - ополаскивание горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. C в сетчатых поддонах. После обработки - просушивание и хранение на специально выделенных стеллажах для чистой тары и инвентаря. Рядом с моечными ваннами устанавливаются отдельные стеллажи для чистого и грязного инвентаря мытье используемого оборудования и внутрицеховой тары
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 05.10.2016г. вмоечной внутрицехового инвентаря мучного цеха установлено только 2 ванны, в связи с чем нарушаются правила обработки внутрицехового инвентаря. Внутрицеховую тару и инвентарь после освобождения от продуктов подвергают тщательной механической очистке и моют в 3-секционной ванне в следующем порядке - в 1-й секции - замачивание и мойка при 45 - 50 град. C в растворе моющих средств в соответствии с прилагаемыми к ним инструкциями - во 2-й секции - замачивание в дезинфицирующем растворе при температуре не ниже 40 град. C в концентрации в соответствии с инструкцией по применению в течение 10 мин. - в 3-й секции - ополаскивание горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. C в сетчатых поддонах. После обработки - просушивание и хранение на специально выделенных стеллажах для чистой тары и инвентаря. Рядом с моечными ваннами устанавливаются отдельные стеллажи для чистого и грязного инвентаря мытье используемого оборудования и внутрицеховой тары | |
Описание
Мучной цех620137, г. Екатеринбург, Сулимова ул., 50 на момент проверки 05.10.2016 объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность поточность технологических процессов, а именно пересекаются потоки использованного внутрицехового инвентаря и чистого инвентрая в помещении пекарского цеха установлена посудомоечная машина, в этом же цехе осуществляется процесс приготовления мучных изделий на моментпроверки загрузка сырья осуществляется через транспортный коридордебаркадера, т.к. на момент проверки в загрузочном помещении осуществляется хранение списанного оборудования.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проверки 05.10.2016 объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность поточность технологических процессов, а именно пересекаются потоки использованного внутрицехового инвентаря и чистого инвентрая в помещении пекарского цеха установлена посудомоечная машина, в этом же цехе осуществляется процесс приготовления мучных изделий на моментпроверки загрузка сырья осуществляется через транспортный коридордебаркадера, т.к. на момент проверки в загрузочном помещении осуществляется хранение списанного оборудования. | |
Описание
Мучной цех620137, г. Екатеринбург, Сулимова ул., 50 на момент проверки 05.10.2016 объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность поточность технологических процессов, а именно пересекаются потоки использованного внутрицехового инвентаря и чистого инвентрая в помещении пекарского цеха установлена посудомоечная машина, в этом же цехе осуществляется процесс приготовления мучных изделий на моментпроверки загрузка сырья осуществляется через транспортный коридордебаркадера, т.к. на момент проверки в загрузочном помещении осуществляется хранение списанного оборудования.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| А момент проверки 05.10.2016 объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность поточность технологических процессов, а именно пересекаются потоки использованного внутрицехового инвентаря и чистого инвентрая в помещении пекарского цеха установлена посудомоечная машина, в этом же цехе осуществляется процесс приготовления мучных изделий на моментпроверки загрузка сырья осуществляется через транспортный коридордебаркадера, т.к. на момент проверки в загрузочном помещении осуществляется хранение списанного оборудования. | |
Описание
Мясной цех620137, г. Екатеринбург, Сулимова ул., 50 05.10.2016г. в цехе по приготовлению мясных и рыбных полуфабрикатов производственные ванны присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов не менее 20мм от верха приемной воронки.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 05.10.2016г. в цехе по приготовлению мясных и рыбных полуфабрикатов производственные ванны присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов не менее 20мм от верха приемной воронки. | |
Описание
Мясной цех620137, г. Екатеринбург, Сулимова ул., 50 В процессе производства изготовления пищевой продукции для хранения компонентов, смесей и пр. пищевой продукции в качестве внутрицеховой тары используется одноразовая упаковка из-под пищевых продуктов - пластиковые ведра, в которых поступают на производство пищевое сырье и пищевые продукты и которые Не дают возможность производить их мойку и или очищение и дезинфекцию.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В процессе производства изготовления пищевой продукции для хранения компонентов, смесей и пр. пищевой продукции в качестве внутрицеховой тары используется одноразовая упаковка из-под пищевых продуктов - пластиковые ведра, в которых поступают на производство пищевое сырье и пищевые продукты и которые Не дают возможность производить их мойку и или очищение и дезинфекцию. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620041, г. Екатеринбург, Пионеров ул., 12/4 Для сбора мусора и пищевых отходов не предусматрены раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием и раполагаются на расстоянии менее 25м от организации торговли фотоматериалы выявленных нарушений прилагаются
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Для сбора мусора и пищевых отходов не предусматрены раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием и раполагаются на расстоянии менее 25м от организации торговли фотоматериалы выявленных нарушений прилагаются | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620041, г. Екатеринбург, Пионеров ул., 12/4 Территория магазина со стороны загрузки не благоустроенна.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Территория магазина со стороны загрузки не благоустроенна. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620041, г. Екатеринбург, Пионеров ул., 12/4 см. п. 1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620041, г. Екатеринбург, Пионеров ул., 12/4 Не представлены протоколы акты замеров эффективности и исправности работы вентиляционных систем.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не представлены протоколы акты замеров эффективности и исправности работы вентиляционных систем. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620041, г. Екатеринбург, Пионеров ул., 12/4 см. п. 1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620041, г. Екатеринбург, Пионеров ул., 12/4 см. п. 1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620041, г. Екатеринбург, Пионеров ул., 12/4 Фасовочная, не оборудованна холодильным оборудованием .
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Фасовочная, не оборудованна холодильным оборудованием . | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620041, г. Екатеринбург, Пионеров ул., 12/4 Для сбора отходов и мусора в помещении фасовочной установлено пластмассовое ведро без крышки фотоматериалы выявленных нарушений прилагаются
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Для сбора отходов и мусора в помещении фасовочной установлено пластмассовое ведро без крышки фотоматериалы выявленных нарушений прилагаются | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620041, г. Екатеринбург, Пионеров ул., 12/4 В помещении фасовки отсутствует инструкция по обработке разделочного инвентаря разделочные доска и нож
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В помещении фасовки отсутствует инструкция по обработке разделочного инвентаря разделочные доска и нож | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620041, г. Екатеринбург, Пионеров ул., 12/4 Уборочный инвентарь для туалета хранится совместно с уборочным инвентарем других помещений. фотоматериалы выявленных нарушений прилагаются
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Уборочный инвентарь для туалета хранится совместно с уборочным инвентарем других помещений. фотоматериалы выявленных нарушений прилагаются | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620041, г. Екатеринбург, Пионеров ул., 12/4 Текущий ремонт в помещении фасовки данной организации торговли не проводится фотоматериалы выявленных нарушений прилагаются
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Текущий ремонт в помещении фасовки данной организации торговли не проводится фотоматериалы выявленных нарушений прилагаются | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620041, г. Екатеринбург, Пионеров ул., 12/4 см. п. 8.1. СП 2.3.6.1066-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 8.1. СП 2.3.6.1066-01 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620041, г. Екатеринбург, Пионеров ул., 12/4 Не допускается хранение испорченых или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, в низкотемпературной камере для пищевых продуктов выделено место для хранения брака, фотоматериалы выявленных нарушений прилагаются
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускается хранение испорченых или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, в низкотемпературной камере для пищевых продуктов выделено место для хранения брака, фотоматериалы выявленных нарушений прилагаются | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620041, г. Екатеринбург, Пионеров ул., 12/4 Руководитель организации торговли не обеспечил выполнение требований санитарных правил, а именно не разработана программа лабораторного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в т.ч. проведения лабораторных исследований реализуемой продукции . Программа лабораторного контроля и протоколы лабораторных испытаний не представлены.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Руководитель организации торговли не обеспечил выполнение требований санитарных правил, а именно не разработана программа лабораторного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в т.ч. проведения лабораторных исследований реализуемой продукции . Программа лабораторного контроля и протоколы лабораторных испытаний не представлены. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620041, г. Екатеринбург, Пионеров ул., 12/4 см. п. 1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620041, г. Екатеринбург, Пионеров ул., 12/4 см. п. 1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620041, г. Екатеринбург, Пионеров ул., 12/4 см. п. 1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620041, г. Екатеринбург, Пионеров ул., 12/4 Руководитель организации торговли не обеспечил выполнение требований санитарных правил, а именно не разработана программа лабораторного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в т.ч. проведения лабораторных исследований реализуемой продукции . Программа лабораторного контроля и протоколы лабораторных испытаний не представлены.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Руководитель организации торговли не обеспечил выполнение требований санитарных правил, а именно не разработана программа лабораторного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в т.ч. проведения лабораторных исследований реализуемой продукции . Программа лабораторного контроля и протоколы лабораторных испытаний не представлены. | |
Описание
Потребитель имеет право на то, чтобы товар работа, услуга при обычных условиях его использования, хранения, транспортировки и утилизации был безопасен для жизни, здоровья потребителя, окружающей среды, а также не причинял вред имуществу потребителя. Требования, которые должны обеспечивать безопасность товара работы, услуги для жизни и здоровья потребителя, окружающей среды, а также предотвращение причинения вреда имуществу потребителя, являются обязательными и устанавливаются законом или в установленном им порядке продавец в магазине " Пятерочка " ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", " , расположенный по адресу г.Екатеринбург, ул. Пионеров 12/4 не обеспечил безопасность реализуемой продукции для жизни, здоровья потребителя , а именно - П/ф из мяса птицы цыплят-бройлеров "Голень" ТМ "Троекурово" охлажденная производства АО "Птицефабрика "Пермская", Пермский край, Пермский район, пос. Сылва, обнаружено КМАФАнМ 1, 3x105 не более 1x105. Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж.2, 5 "Будем здоровы", Производство молочных продуктов Молочный комбинат ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Ревда, Луговая ул., 59обнаружено БГКП колиформы в 0, 1г не допускается в 0, 1г. - Пирожные заварные "Эклеры" с начинкой взбитые сливки, производства ООО "ХЛЕБ И СЛАДОСТИ", г. Березовский, НОВАЯ УЛ., ДОМ 12А, обнаружено БГКП колиформы в 0, 1г не допускается в 0, 1г - Творог м.д.ж. 9, производства ООО "Ревдинский молочный комбинат" г. Ревда, ул. Луговая 59 что подтверждается протоколами № 28440, №28441, №28446 от 18.10.2016г выданным Аккредитованным испытательным лабораторным центром Филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510877 в Единой национальной системе аккредитации. Выдан 07 июля 2016 г. №11705 от 25.10.2016г. выданные ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.5101
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Потребитель имеет право на то, чтобы товар работа, услуга при обычных условиях его использования, хранения, транспортировки и утилизации был безопасен для жизни, здоровья потребителя, окружающей среды, а также не причинял вред имуществу потребителя. Требования, которые должны обеспечивать безопасность товара работы, услуги для жизни и здоровья потребителя, окружающей среды, а также предотвращение причинения вреда имуществу потребителя, являются обязательными и устанавливаются законом или в установленном им порядке продавец в магазине " Пятерочка " ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", " , расположенный по адресу г.Екатеринбург, ул. Пионеров 12/4 не обеспечил безопасность реализуемой продукции для жизни, здоровья потребителя , а именно - П/ф из мяса птицы цыплят-бройлеров "Голень" ТМ "Троекурово" охлажденная производства АО "Птицефабрика "Пермская", Пермский край, Пермский район, пос. Сылва, обнаружено КМАФАнМ 1, 3x105 не более 1x105. Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж.2, 5 "Будем здоровы", Производство молочных продуктов Молочный комбинат ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Ревда, Луговая ул., 59обнаружено БГКП колиформы в 0, 1г не допускается в 0, 1г. - Пирожные заварные "Эклеры" с начинкой взбитые сливки, производства ООО "ХЛЕБ И СЛАДОСТИ", г. Березовский, НОВАЯ УЛ., ДОМ 12А, обнаружено БГКП колиформы в 0, 1г не допускается в 0, 1г - Творог м.д.ж. 9, производства ООО "Ревдинский молочный комбинат" г. Ревда, ул. Луговая 59 что подтверждается протоколами № 28440, №28441, №28446 от 18.10.2016г выданным Аккредитованным испытательным лабораторным центром Филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510877 в Единой национальной системе аккредитации. Выдан 07 июля 2016 г. №11705 от 25.10.2016г. выданные ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.5101 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620041, г. Екатеринбург, Пионеров ул., 12/4 см. п.1.6 СанПиН 2.3.2.1324-03
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п.1.6 СанПиН 2.3.2.1324-03 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620041, г. Екатеринбург, Пионеров ул., 12/4 см. п.1 ст7. Закон от 07.02.1992 № 2300-1
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п.1 ст7. Закон от 07.02.1992 № 2300-1 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620041, г. Екатеринбург, Пионеров ул., 12/4 см. п. 30 ТР ТС 033/2013
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 30 ТР ТС 033/2013 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620041, г. Екатеринбург, Пионеров ул., 12/4 см. п. 30 ТР ТС 033/2013
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 30 ТР ТС 033/2013 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620041, г. Екатеринбург, Пионеров ул., 12/4 06.10.2016 в магазине " Пятерочка " ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. Пионеров 12/4, руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно- П/ф из мяса птицы цыплят-бройлеров "Голень" ТМ "Троекурово" охлажденная производства АО "Птицефабрика "Пермская", Пермский край, Пермский район, пос. Сылва, обнаружено КМАФАнМ 1, 3x105 не более 1x105. - Пирожные заварные "Эклеры" с начинкой взбитые сливки, производства ООО "ХЛЕБ И СЛАДОСТИ", г. Березовский, НОВАЯ УЛ., ДОМ 12А, обнаружено БГКП колиформы в 0, 1г не допускается в 0, 1г что подтверждается протоколами№28440 №28446, от 18.10.2016г выданным Аккредитованным испытательным лабораторным центром Филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510877 в Единой национальной системе аккредитации. Выдан 07 июля 2016 г. №11705 от 25.10.2016г. выданные ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510116
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 06.10.2016 в магазине " Пятерочка " ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. Пионеров 12/4, руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно- П/ф из мяса птицы цыплят-бройлеров "Голень" ТМ "Троекурово" охлажденная производства АО "Птицефабрика "Пермская", Пермский край, Пермский район, пос. Сылва, обнаружено КМАФАнМ 1, 3x105 не более 1x105. - Пирожные заварные "Эклеры" с начинкой взбитые сливки, производства ООО "ХЛЕБ И СЛАДОСТИ", г. Березовский, НОВАЯ УЛ., ДОМ 12А, обнаружено БГКП колиформы в 0, 1г не допускается в 0, 1г что подтверждается протоколами№28440 №28446, от 18.10.2016г выданным Аккредитованным испытательным лабораторным центром Филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510877 в Единой национальной системе аккредитации. Выдан 07 июля 2016 г. №11705 от 25.10.2016г. выданные ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510116 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620041, г. Екатеринбург, Пионеров ул., 12/4 см. ст 5. п1 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст 5. п1 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620041, г. Екатеринбург, Пионеров ул., 12/4 см. ст 5. п1 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст 5. п1 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620041, г. Екатеринбург, Пионеров ул., 12/4 При осуществлении процессов производства, изготовитель ЗАО ТД "Перекресток" магазин "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург ул. Пионеров 12/4 должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, не внедрены и не поддерживаются процедуры №3- не определен контроль этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства изготовления в программах производственного контроля, не соответствующей требованиям ТРТС 021/2011 не соблюдается процедура №7-не обеспечивается необходимая периодичность мойки и дезинфекции инвентаря, что противоречит ст.10. п.2. ТР ТС 021/2011 не соблюдается процедура №11- ведение и хранение документации на бумажных и или электронных носителях, подтверждающей соответствие произведенной пищевой продукции требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и или техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. .
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При осуществлении процессов производства, изготовитель ЗАО ТД "Перекресток" магазин "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург ул. Пионеров 12/4 должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, не внедрены и не поддерживаются процедуры №3- не определен контроль этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства изготовления в программах производственного контроля, не соответствующей требованиям ТРТС 021/2011 не соблюдается процедура №7-не обеспечивается необходимая периодичность мойки и дезинфекции инвентаря, что противоречит ст.10. п.2. ТР ТС 021/2011 не соблюдается процедура №11- ведение и хранение документации на бумажных и или электронных носителях, подтверждающей соответствие произведенной пищевой продукции требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и или техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. . | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620041, г. Екатеринбург, Пионеров ул., 12/4 При обследовании 06.10.2016г. магазина " Пятерочка " ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. Пионеров 12/4, в результате анализа маркировки продукции, установлено, что продавец не обеспечил приемку товара по качеству, организацию и проведение производственного контроля за качеством. В результате допустил введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств, качества товара, т.к. находились в продаже продовольственные товары не соответствующие представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, что подтверждено результатами лабораторных исследований - Творог м.д.ж. 9, дата изготовления 06.10.2016г., срок годности 72 ч, изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат" г. Ревда, ул. Луговая 59 не соответствует заявленным требованиям по составу используемого сырья обнаружена массовая доля сорбиновой кислоты 0, 0184 0, 0042, не указанная на маркировке в составе продукта, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11705 от 25.10.2016г. выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510116
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При обследовании 06.10.2016г. магазина " Пятерочка " ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. Пионеров 12/4, в результате анализа маркировки продукции, установлено, что продавец не обеспечил приемку товара по качеству, организацию и проведение производственного контроля за качеством. В результате допустил введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств, качества товара, т.к. находились в продаже продовольственные товары не соответствующие представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, что подтверждено результатами лабораторных исследований - Творог м.д.ж. 9, дата изготовления 06.10.2016г., срок годности 72 ч, изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат" г. Ревда, ул. Луговая 59 не соответствует заявленным требованиям по составу используемого сырья обнаружена массовая доля сорбиновой кислоты 0, 0184 0, 0042, не указанная на маркировке в составе продукта, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11705 от 25.10.2016г. выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510116 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620041, г. Екатеринбург, Пионеров ул., 12/4 см. п. 30 ТР ТС 033/2013
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 30 ТР ТС 033/2013 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620041, г. Екатеринбург, Пионеров ул., 12/4 см. ст.5 п.1 ТРТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст.5 п.1 ТРТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620041, г. Екатеринбург, Пионеров ул., 12/4 см. ст.5 п.1 ТРТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст.5 п.1 ТРТС 021/2011 | |
Описание
10.10.2016г. с 1000 по 1100 в ходе проведения обследования объекта - магазин "Пятерочка", расположенного в г. Екатеринбурге по ул. Рассветной, д. 7, установлено На прилегающей территории магазина не оборудована площадка для установки контейнеров для сбора мусора и пищевых отходов, контейнеры для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии менее 25м от организации торговли, контейнеры заполнены более чем на 2/3, мусор коробки, ящики складируется возле мусорных контейнеров. Факт данного правонарушения подтверждается фотоматериалами, полученными в рамках проведения плановой выездной проверки в присутствии директора магазина "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Рассветная, д. 7 Шестинской Наталии Алексеевны, чем нарушен п. 2.7, п. 2.8 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которым в хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли. Контейнеры и мусоросборники очищаются при заполнении не более чем на 2/3 их объема, но не реже 1 раза в сутки. В теплое время года они подвергаются дезинфекции с применением средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Вывоз контейнеров и мусоросборников производится специальным транспортом, использование которого для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов не проводится. При централизованном сборе мусора мусоросборники должны доставляться чистыми и продезинфицированными. Терр
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 10.10.2016г. с 1000 по 1100 в ходе проведения обследования объекта - магазин "Пятерочка", расположенного в г. Екатеринбурге по ул. Рассветной, д. 7, установлено На прилегающей территории магазина не оборудована площадка для установки контейнеров для сбора мусора и пищевых отходов, контейнеры для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии менее 25м от организации торговли, контейнеры заполнены более чем на 2/3, мусор коробки, ящики складируется возле мусорных контейнеров. Факт данного правонарушения подтверждается фотоматериалами, полученными в рамках проведения плановой выездной проверки в присутствии директора магазина "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Рассветная, д. 7 Шестинской Наталии Алексеевны, чем нарушен п. 2.7, п. 2.8 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которым в хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли. Контейнеры и мусоросборники очищаются при заполнении не более чем на 2/3 их объема, но не реже 1 раза в сутки. В теплое время года они подвергаются дезинфекции с применением средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Вывоз контейнеров и мусоросборников производится специальным транспортом, использование которого для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов не проводится. При централизованном сборе мусора мусоросборники должны доставляться чистыми и продезинфицированными. Терр | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Рассветная ул., 7 10.10.2016г. с 1000 по 1100 в ходе проведения обследования объекта - магазин "Пятерочка", расположенного в г. Екатеринбурге по ул. Рассветной, д. 7, установлено Часть холодильного оборудования организации, а так же складские помещения склад сыпучих продуктов, склад для хранения воды, соков, не оборудованы измерительными приборами для контроля температурно-влажностного режима хранения продукции, чем нарушен п. 1 ст. 10 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства изготовления, хранения, перевозки транспортирования и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и или техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. А так же п. 12 ст. 17 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 10.10.2016г. с 1000 по 1100 в ходе проведения обследования объекта - магазин "Пятерочка", расположенного в г. Екатеринбурге по ул. Рассветной, д. 7, установлено Часть холодильного оборудования организации, а так же складские помещения склад сыпучих продуктов, склад для хранения воды, соков, не оборудованы измерительными приборами для контроля температурно-влажностного режима хранения продукции, чем нарушен п. 1 ст. 10 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства изготовления, хранения, перевозки транспортирования и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и или техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. А так же п. 12 ст. 17 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Рассветная ул., 7 10.10.2016г. с 1000 по 1100 в ходе проведения обследования объекта - магазин "Пятерочка", расположенного в г. Екатеринбурге по ул. Рассветной, д. 7, установлено Текущий ремонт организации не производится по мере необходимости, а именно производственные помещения нуждаются в проведении покраски, побелки, в торговом зале требуется замена половой плитки со сколами. Производственные помещения организации торговли не содержатся в чистоте, производственные помещения захламлены, чем нарушен п. 1 ст. 10 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства изготовления, хранения, перевозки транспортирования и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и или техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. А также нарушен п. 10.1, п. 10.8 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которым все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте. По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств. Текущий ремонт организаций торговли побелка, покраска помещений, оборудования и др. производится по мере необходимости.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 10.10.2016г. с 1000 по 1100 в ходе проведения обследования объекта - магазин "Пятерочка", расположенного в г. Екатеринбурге по ул. Рассветной, д. 7, установлено Текущий ремонт организации не производится по мере необходимости, а именно производственные помещения нуждаются в проведении покраски, побелки, в торговом зале требуется замена половой плитки со сколами. Производственные помещения организации торговли не содержатся в чистоте, производственные помещения захламлены, чем нарушен п. 1 ст. 10 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства изготовления, хранения, перевозки транспортирования и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и или техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. А также нарушен п. 10.1, п. 10.8 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которым все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте. По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств. Текущий ремонт организаций торговли побелка, покраска помещений, оборудования и др. производится по мере необходимости. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Рассветная ул., 7 10.10.2016г. с 1000 по 1100 в ходе проведения обследования объекта - магазин "Пятерочка", расположенного в г. Екатеринбурге по ул. Рассветной, д. 7, установлено Текущий ремонт организации не производится по мере необходимости, а именно производственные помещения нуждаются в проведении покраски, побелки, в торговом зале требуется замена половой плитки со сколами. Производственные помещения организации торговли не содержатся в чистоте, производственные помещения захламлены, чем нарушен п. 1 ст. 10 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства изготовления, хранения, перевозки транспортирования и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и или техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. А также нарушен п. 10.1, п. 10.8 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которым все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте. По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств. Текущий ремонт организаций торговли побелка, покраска помещений, оборудования и др. производится по мере необходимости.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 10.10.2016г. с 1000 по 1100 в ходе проведения обследования объекта - магазин "Пятерочка", расположенного в г. Екатеринбурге по ул. Рассветной, д. 7, установлено Текущий ремонт организации не производится по мере необходимости, а именно производственные помещения нуждаются в проведении покраски, побелки, в торговом зале требуется замена половой плитки со сколами. Производственные помещения организации торговли не содержатся в чистоте, производственные помещения захламлены, чем нарушен п. 1 ст. 10 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства изготовления, хранения, перевозки транспортирования и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и или техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. А также нарушен п. 10.1, п. 10.8 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которым все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте. По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств. Текущий ремонт организаций торговли побелка, покраска помещений, оборудования и др. производится по мере необходимости. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Рассветная ул., 7 10.10.2016г. с 1000 по 1100 в ходе проведения обследования объекта - магазин "Пятерочка", расположенного в г. Екатеринбурге по ул. Рассветной, д. 7, установлено Часть холодильного оборудования организации, а так же складские помещения склад сыпучих продуктов, склад для хранения воды, соков, не оборудованы измерительными приборами для контроля температурно-влажностного режима хранения продукции, чем нарушен п. 1 ст. 10 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства изготовления, хранения, перевозки транспортирования и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и или техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. А так же п. 12 ст. 17 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 10.10.2016г. с 1000 по 1100 в ходе проведения обследования объекта - магазин "Пятерочка", расположенного в г. Екатеринбурге по ул. Рассветной, д. 7, установлено Часть холодильного оборудования организации, а так же складские помещения склад сыпучих продуктов, склад для хранения воды, соков, не оборудованы измерительными приборами для контроля температурно-влажностного режима хранения продукции, чем нарушен п. 1 ст. 10 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства изготовления, хранения, перевозки транспортирования и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и или техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. А так же п. 12 ст. 17 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. | |
Описание
10.10.2016г. с 1000 по 1100 в ходе проведения обследования объекта - магазин "Пятерочка", расположенного в г. Екатеринбурге по ул. Рассветной, д. 7, установлено Часть холодильного оборудования организации, а так же складские помещения склад сыпучих продуктов, склад для хранения воды, соков, не оборудованы измерительными приборами для контроля температурно-влажностного режима хранения продукции, чем нарушен п. 1 ст. 10 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства изготовления, хранения, перевозки транспортирования и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и или техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. А так же п. 12 ст. 17 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. 10.10.2016г. с 1000 по 1100 в ходе проведения обследования объекта - магазин "Пятерочка", расположенного в г. Екатеринбурге по ул. Рассветной, д. 7, установлено Текущий ремонт организации не производится по мере необходимости, а именно производственные помещения нуждаются в проведении покраски, побелки, в торговом зале требуется замена половой плитки со сколами. Производственные помещения организации торговли не содержатся в чистоте, производственные помещения захламлены, чем нарушен п. 1 ст. 10 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства изготовления, хранения, перевозки транспортирования и реализац
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 10.10.2016г. с 1000 по 1100 в ходе проведения обследования объекта - магазин "Пятерочка", расположенного в г. Екатеринбурге по ул. Рассветной, д. 7, установлено Часть холодильного оборудования организации, а так же складские помещения склад сыпучих продуктов, склад для хранения воды, соков, не оборудованы измерительными приборами для контроля температурно-влажностного режима хранения продукции, чем нарушен п. 1 ст. 10 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства изготовления, хранения, перевозки транспортирования и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и или техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. А так же п. 12 ст. 17 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. 10.10.2016г. с 1000 по 1100 в ходе проведения обследования объекта - магазин "Пятерочка", расположенного в г. Екатеринбурге по ул. Рассветной, д. 7, установлено Текущий ремонт организации не производится по мере необходимости, а именно производственные помещения нуждаются в проведении покраски, побелки, в торговом зале требуется замена половой плитки со сколами. Производственные помещения организации торговли не содержатся в чистоте, производственные помещения захламлены, чем нарушен п. 1 ст. 10 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства изготовления, хранения, перевозки транспортирования и реализац | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Рассветная ул., 7 10.10.2016г. с 1000 по 1100 в ходе проведения обследования объекта - магазин "Пятерочка", расположенного в г. Екатеринбурге по ул. Рассветной, д. 7, установлено Часть холодильного оборудования организации, а так же складские помещения склад сыпучих продуктов, склад для хранения воды, соков, не оборудованы измерительными приборами для контроля температурно-влажностного режима хранения продукции, чем нарушен п. 1 ст. 10 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства изготовления, хранения, перевозки транспортирования и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и или техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. А так же п. 12 ст. 17 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 10.10.2016г. с 1000 по 1100 в ходе проведения обследования объекта - магазин "Пятерочка", расположенного в г. Екатеринбурге по ул. Рассветной, д. 7, установлено Часть холодильного оборудования организации, а так же складские помещения склад сыпучих продуктов, склад для хранения воды, соков, не оборудованы измерительными приборами для контроля температурно-влажностного режима хранения продукции, чем нарушен п. 1 ст. 10 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства изготовления, хранения, перевозки транспортирования и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и или техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. А так же п. 12 ст. 17 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Рассветная ул., 7 10.10.2016г. с 1000 по 1100 в ходе проведения обследования объекта - магазин "Пятерочка", расположенного в г. Екатеринбурге по ул. Рассветной, д. 7, установлено Часть холодильного оборудования организации, а так же складские помещения склад сыпучих продуктов, склад для хранения воды, соков, не оборудованы измерительными приборами для контроля температурно-влажностного режима хранения продукции, чем нарушен п. 1 ст. 10 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства изготовления, хранения, перевозки транспортирования и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и или техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. А так же п. 12 ст. 17 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 10.10.2016г. с 1000 по 1100 в ходе проведения обследования объекта - магазин "Пятерочка", расположенного в г. Екатеринбурге по ул. Рассветной, д. 7, установлено Часть холодильного оборудования организации, а так же складские помещения склад сыпучих продуктов, склад для хранения воды, соков, не оборудованы измерительными приборами для контроля температурно-влажностного режима хранения продукции, чем нарушен п. 1 ст. 10 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства изготовления, хранения, перевозки транспортирования и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и или техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. А так же п. 12 ст. 17 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Рассветная ул., 7 10.10.2016г. с 1000 по 1100 в ходе проведения обследования объекта - магазин "Пятерочка", расположенного в г. Екатеринбурге по ул. Рассветной, д. 7, установлено знак о запрете курения отсутствует у входа в объект, а так же в туалете для персонала. Согласно, п.5 требований к знаку о запрете курения и порядку его размещения, утвержденных Приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 12.05.2014 г. N 214н, знак о запрете курения размещается у каждого входа на территории, в здания и объекты, где курение табака запрещено, а также в местах общего пользования, в том числе туалетах. Факт данного правонарушения подтверждается фотоматериалами, полученными в рамках проведения плановой выездной проверки в присутствии директора магазина "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Рассветная, д. 7 Шестинской Наталии Алексеевны
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 10.10.2016г. с 1000 по 1100 в ходе проведения обследования объекта - магазин "Пятерочка", расположенного в г. Екатеринбурге по ул. Рассветной, д. 7, установлено знак о запрете курения отсутствует у входа в объект, а так же в туалете для персонала. Согласно, п.5 требований к знаку о запрете курения и порядку его размещения, утвержденных Приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 12.05.2014 г. N 214н, знак о запрете курения размещается у каждого входа на территории, в здания и объекты, где курение табака запрещено, а также в местах общего пользования, в том числе туалетах. Факт данного правонарушения подтверждается фотоматериалами, полученными в рамках проведения плановой выездной проверки в присутствии директора магазина "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Рассветная, д. 7 Шестинской Наталии Алексеевны | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Рассветная ул., 7 10.10.2016г. с 1000 по 1100 в ходе проведения обследования объекта - магазин "Пятерочка", расположенного в г. Екатеринбурге по ул. Рассветной, д. 7, установлено знак о запрете курения отсутствует у входа в объект, а так же в туалете для персонала. Согласно, п.5 требований к знаку о запрете курения и порядку его размещения, утвержденных Приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 12.05.2014 г. N 214н, знак о запрете курения размещается у каждого входа на территории, в здания и объекты, где курение табака запрещено, а также в местах общего пользования, в том числе туалетах. Факт данного правонарушения подтверждается фотоматериалами, полученными в рамках проведения плановой выездной проверки в присутствии директора магазина "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Рассветная, д. 7 Шестинской Наталии Алексеевны
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 10.10.2016г. с 1000 по 1100 в ходе проведения обследования объекта - магазин "Пятерочка", расположенного в г. Екатеринбурге по ул. Рассветной, д. 7, установлено знак о запрете курения отсутствует у входа в объект, а так же в туалете для персонала. Согласно, п.5 требований к знаку о запрете курения и порядку его размещения, утвержденных Приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 12.05.2014 г. N 214н, знак о запрете курения размещается у каждого входа на территории, в здания и объекты, где курение табака запрещено, а также в местах общего пользования, в том числе туалетах. Факт данного правонарушения подтверждается фотоматериалами, полученными в рамках проведения плановой выездной проверки в присутствии директора магазина "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Рассветная, д. 7 Шестинской Наталии Алексеевны | |
Описание
Универсам "Пятерочка"620137, г. Екатеринбург, Боровая ул., 24 Обеспечить требования к соблюдению правил для размещения контейнеров для сбора мусора и пищевых отходов, а именно раздельные контейнеры для мусора и пищевых отходов устанавливаются на площадках с твердым покрытием размер которой должен превышать площадь основания контейнеров на 1 метров все стороны, и которая должна располагаться не менее 25 метров от организации торговли.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить требования к соблюдению правил для размещения контейнеров для сбора мусора и пищевых отходов, а именно раздельные контейнеры для мусора и пищевых отходов устанавливаются на площадках с твердым покрытием размер которой должен превышать площадь основания контейнеров на 1 метров все стороны, и которая должна располагаться не менее 25 метров от организации торговли. | |
Описание
Универсам "Пятерочка"620137, г. Екатеринбург, Боровая ул., 24 Обеспечить оборудование вытяжной вентиляциив соотвествии с требованиями санитарных правил.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить оборудование вытяжной вентиляциив соотвествии с требованиями санитарных правил. | |
Описание
Универсам "Пятерочка"620137, г. Екатеринбург, Боровая ул., 24 см. п. 1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Универсам "Пятерочка"620137, г. Екатеринбург, Боровая ул., 24 см. п. 1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Универсам "Пятерочка"620137, г. Екатеринбург, Боровая ул., 24 Обеспечить наличие холодильного оборудования в фасовочная для приготовления и фасофки курицы гриль.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить наличие холодильного оборудования в фасовочная для приготовления и фасофки курицы гриль. | |
Описание
Универсам "Пятерочка"620137, г. Екатеринбург, Боровая ул., 24 Обеспечить наличие крышек на всех емкостях для сбора отходов и мусора.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить наличие крышек на всех емкостях для сбора отходов и мусора. | |
Описание
Универсам "Пятерочка"620137, г. Екатеринбург, Боровая ул., 24 Обеспечить наличие в помещении фасовки инструкция по обработке разделочного инвентаря разделочные доска и нож в соотвествии с требованиями санитарных правил.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить наличие в помещении фасовки инструкция по обработке разделочного инвентаря разделочные доска и нож в соотвествии с требованиями санитарных правил. | |
Описание
Универсам "Пятерочка"620137, г. Екатеринбург, Боровая ул., 24 Обеспечить хранение промаркированного инвентаря для уборки туалетов в помещении туалета .
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить хранение промаркированного инвентаря для уборки туалетов в помещении туалета . | |
Описание
Универсам "Пятерочка"620137, г. Екатеринбург, Боровая ул., 24 см. п.10.6. СП 2.3.6. 1066-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п.10.6. СП 2.3.6. 1066-01 | |
Описание
Универсам "Пятерочка"620137, г. Екатеринбург, Боровая ул., 24 Обеспечить хранение продуктов в складских помещениях в соответствии с требованиями санитарных правил.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить хранение продуктов в складских помещениях в соответствии с требованиями санитарных правил. | |
Описание
Универсам "Пятерочка"620137, г. Екатеринбург, Боровая ул., 24 При реализации пищевой продукции обеспечить соблюдение сроков годности, устанеовленных изготовителем продукции. Представить акт об уничтожении некачественной и опасной продукции салат кальмары по корейски производитель ООО "Кореяна" в количестве 1шт по 200г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При реализации пищевой продукции обеспечить соблюдение сроков годности, устанеовленных изготовителем продукции. Представить акт об уничтожении некачественной и опасной продукции салат кальмары по корейски производитель ООО "Кореяна" в количестве 1шт по 200г. | |
Описание
Универсам "Пятерочка"620137, г. Екатеринбург, Боровая ул., 24 см. п. 1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Универсам "Пятерочка"620137, г. Екатеринбург, Боровая ул., 24 см. п. 1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Универсам "Пятерочка"620137, г. Екатеринбург, Боровая ул., 24 В представленных протоколах исследований пищевой продукции не указан время отбора и доставки исследуемых образцов, дата и время начала испытаний и выдачи результатов, не указаны поверенные средства измерения при проведении исследований испытаний, не указаны нормативные документы на отбор проб протокол испытаний №232с, №502-УД - №509-УД от 30.10.2016г.. - в протоколе лабораторных испытаний №153в от 30.10.2016г. не указан источник водоснабжения.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В представленных протоколах исследований пищевой продукции не указан время отбора и доставки исследуемых образцов, дата и время начала испытаний и выдачи результатов, не указаны поверенные средства измерения при проведении исследований испытаний, не указаны нормативные документы на отбор проб протокол испытаний №232с, №502-УД - №509-УД от 30.10.2016г.. - в протоколе лабораторных испытаний №153в от 30.10.2016г. не указан источник водоснабжения. | |
Описание
Универсам "Пятерочка"620137, г. Екатеринбург, Боровая ул., 24 см. п. 1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Универсам "Пятерочка"620137, г. Екатеринбург, Боровая ул., 24 Обеспечить проведение кратность и периодичность производственного контроля в соответствии с представленной программой производственного контроля на 2016 году, а именно проводить лабораторные исследования проводятся в полном обьеме. Представить протоколы лабораторных испытаний проб молочной продукции, кондитерских изделий, дезинфицирующего средства, измерения физических факторов шум, микроклимат, освещенность.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить проведение кратность и периодичность производственного контроля в соответствии с представленной программой производственного контроля на 2016 году, а именно проводить лабораторные исследования проводятся в полном обьеме. Представить протоколы лабораторных испытаний проб молочной продукции, кондитерских изделий, дезинфицирующего средства, измерения физических факторов шум, микроклимат, освещенность. | |
Описание
Универсам "Пятерочка"620137, г. Екатеринбург, Боровая ул., 24 В низкотемпературной камере производится дефростация размораживание пищевых продуктов, а именно куры, и куринных частей для последующего приготовления в гриле. фотоматериалы выявленных нарушений прилагаются.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В низкотемпературной камере производится дефростация размораживание пищевых продуктов, а именно куры, и куринных частей для последующего приготовления в гриле. фотоматериалы выявленных нарушений прилагаются. | |
Описание
Универсам "Пятерочка"620137, г. Екатеринбург, Боровая ул., 24 см. ст 5. п1 ТР ТС 021/2011 см. п.30 ТР ТС 033/2013 см. п.15 ТР ТС 034/2013 гл II р.1 п 1.3.5 ЕСТ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст 5. п1 ТР ТС 021/2011 см. п.30 ТР ТС 033/2013 см. п.15 ТР ТС 034/2013 гл II р.1 п 1.3.5 ЕСТ | |
Описание
Универсам "Пятерочка"620137, г. Екатеринбург, Боровая ул., 24 см. ст 5. п1 ТР ТС 021/2011 см. п.30 ТР ТС 033/2013 см. п.15 ТР ТС 034/2013 гл II р.1 п 1.3.5 ЕСТ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст 5. п1 ТР ТС 021/2011 см. п.30 ТР ТС 033/2013 см. п.15 ТР ТС 034/2013 гл II р.1 п 1.3.5 ЕСТ | |
Описание
Универсам "Пятерочка"620137, г. Екатеринбург, Боровая ул., 24 Обеспечить предложение к продаже продуктов безопасных по микробиологическим показателям, соответствующих требованиям действующей нормативной документации, действие которых на нее распространяется. В рамках роизводственного контроля провести исследования на микробиологические показатели продуктов - Сельдь филе оригинальное производства ООО "Тесей", Московская область, Солнечногорский р-н, п. Андреевка, стр 3-А.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить предложение к продаже продуктов безопасных по микробиологическим показателям, соответствующих требованиям действующей нормативной документации, действие которых на нее распространяется. В рамках роизводственного контроля провести исследования на микробиологические показатели продуктов - Сельдь филе оригинальное производства ООО "Тесей", Московская область, Солнечногорский р-н, п. Андреевка, стр 3-А. | |
Описание
Универсам "Пятерочка"620137, г. Екатеринбург, Боровая ул., 24 Обеспечить предложение к продаже продуктов безопасных по микробиологическим показателя, соответствующих требованиям технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. В рамках роизводственного контроля провести исследования на микробиологические показатели продуктов - Торт бисквитный "Торжество", производства ООО "ФУД СИТИ", Кондитерский цех, г. Екатеринбург, Ломоносова ул., 38, - Пирожное крошковое "Колбаса кондитерская", производства ООО "ФУД СИТИ", Кондитерский цех, г. Екатеринбург, Ломоносова ул., 38 - Фунчоза по-корейски производства ООО "КОРЕЯНА", г. Екатеринбург, Культуры б-р., 23 кв.ОФИС 301,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить предложение к продаже продуктов безопасных по микробиологическим показателя, соответствующих требованиям технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. В рамках роизводственного контроля провести исследования на микробиологические показатели продуктов - Торт бисквитный "Торжество", производства ООО "ФУД СИТИ", Кондитерский цех, г. Екатеринбург, Ломоносова ул., 38, - Пирожное крошковое "Колбаса кондитерская", производства ООО "ФУД СИТИ", Кондитерский цех, г. Екатеринбург, Ломоносова ул., 38 - Фунчоза по-корейски производства ООО "КОРЕЯНА", г. Екатеринбург, Культуры б-р., 23 кв.ОФИС 301, | |
Описание
Универсам "Пятерочка"620137, г. Екатеринбург, Боровая ул., 24 см. ст 5. п1 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст 5. п1 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Универсам "Пятерочка"620137, г. Екатеринбург, Боровая ул., 24 см. ст 5. п1 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст 5. п1 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Универсам "Пятерочка"620137, г. Екатеринбург, Боровая ул., 24 Разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП процедура№1- определить перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе изготовления к выпуску в обращении пищевой продукции, не соответствующей требованиям ТРТС 021/2011 процедура №7- обеспечить необходимую периодичность мойки и дезинфекции инвентаря.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП процедура№1- определить перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе изготовления к выпуску в обращении пищевой продукции, не соответствующей требованиям ТРТС 021/2011 процедура №7- обеспечить необходимую периодичность мойки и дезинфекции инвентаря. | |
Описание
Универсам "Пятерочка"620137, г. Екатеринбург, Боровая ул., 24 При реализации пищевой продукции обеспечить соблюдение сроков годности, устанеовленных изготовителем продукции. Представить акт об уничтожении некачественной и опасной продукции салат кальмары по корейски производитель ООО "Кореяна" в количестве 1шт по 200г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При реализации пищевой продукции обеспечить соблюдение сроков годности, устанеовленных изготовителем продукции. Представить акт об уничтожении некачественной и опасной продукции салат кальмары по корейски производитель ООО "Кореяна" в количестве 1шт по 200г. | |
Описание
Универсам "Пятерочка"620137, г. Екатеринбург, Боровая ул., 24 беспечить предложение к продаже продуктов безопасных по микробиологическим показателя, соответствующих требованиям технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. В рамках роизводственного контроля провести исследования на микробиологические показатели продуктов - Кефир м.д.ж. 2, 5 "Полевское" производства ОАО "Полевской молочный комбинат", Производство молочных продуктов "Полевской молочный комбинат", г. Полевской, Восточно-промышленный р-н, 4/2.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Беспечить предложение к продаже продуктов безопасных по микробиологическим показателя, соответствующих требованиям технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. В рамках роизводственного контроля провести исследования на микробиологические показатели продуктов - Кефир м.д.ж. 2, 5 "Полевское" производства ОАО "Полевской молочный комбинат", Производство молочных продуктов "Полевской молочный комбинат", г. Полевской, Восточно-промышленный р-н, 4/2. | |
Описание
Универсам "Пятерочка"620137, г. Екатеринбург, Боровая ул., 24 см. п.30 ТР ТС 033/2013
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п.30 ТР ТС 033/2013 | |
Описание
Универсам "Пятерочка"620137, г. Екатеринбург, Боровая ул., 24 см. п.30 ТР ТС 033/2013
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п.30 ТР ТС 033/2013 | |
Описание
Универсам "Пятерочка"620137, г. Екатеринбург, Боровая ул., 24 Обеспечить предложение к продаже продуктов безопасных по микробиологическим показателя, соответствующих требованиям технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. В рамках роизводственного контроля провести исследования на микробиологические показатели продуктов - Колбаса вареная "Докторская" охлажденная производства ИП Павлов Александр Сергеевич, Республика Башкортостан, г. Туймазы, ул. Северная, 7.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить предложение к продаже продуктов безопасных по микробиологическим показателя, соответствующих требованиям технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. В рамках роизводственного контроля провести исследования на микробиологические показатели продуктов - Колбаса вареная "Докторская" охлажденная производства ИП Павлов Александр Сергеевич, Республика Башкортостан, г. Туймазы, ул. Северная, 7. | |
Описание
Универсам "Пятерочка"620137, г. Екатеринбург, Боровая ул., 24 см. ст 5. п1 ТР ТС 021/2011 см. п.30 ТР ТС 033/2013 см. п.15 ТР ТС 034/2013 гл II р.1 п 1.3.5 ЕСТ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст 5. п1 ТР ТС 021/2011 см. п.30 ТР ТС 033/2013 см. п.15 ТР ТС 034/2013 гл II р.1 п 1.3.5 ЕСТ | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Высоцкого ул., 6б см. п. 3.3.3 СП 2.3.2.1324-03
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 3.3.3 СП 2.3.2.1324-03 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Высоцкого ул., 6б см.п.1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.п.1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Высоцкого ул., 6б см.п.1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.п.1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Высоцкого ул., 6б см.п.1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.п.1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Высоцкого ул., 6б см. п. 3.3.3 СП 2.3.2.1324-03
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 3.3.3 СП 2.3.2.1324-03 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Высоцкого ул., 6б 05.10.16г с 10.30-15.00 при обследовании магазина "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Высоцкого, 6 б установлено не выделен специальный инвентарь, имеющий маркировку, для уборки туалета
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 05.10.16г с 10.30-15.00 при обследовании магазина "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Высоцкого, 6 б установлено не выделен специальный инвентарь, имеющий маркировку, для уборки туалета | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Высоцкого ул., 6б 03.10.2016г в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток" , расположенном по адресу г.Екатеринбург, ул. Высоцкого, 6 б, руководитель предприятия не обеспечил - необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей - организацию производственного контроля в полном объеме.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 03.10.2016г в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток" , расположенном по адресу г.Екатеринбург, ул. Высоцкого, 6 б, руководитель предприятия не обеспечил - необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей - организацию производственного контроля в полном объеме. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Высоцкого ул., 6б см. п. 5 ТР ТС 034/2013
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 5 ТР ТС 034/2013 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Высоцкого ул., 6б см. п. 3.3.3 СП 2.3.2.1324-03
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 3.3.3 СП 2.3.2.1324-03 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Высоцкого ул., 6б см. ст.5. п.1. ТР ТС 021/2011 см.п.30 ТР ТС 033/2013
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст.5. п.1. ТР ТС 021/2011 см.п.30 ТР ТС 033/2013 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Высоцкого ул., 6б см. ст. 17 п. 7 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст. 17 п. 7 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Высоцкого ул., 6б см.п.1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.п.1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Высоцкого ул., 6б см.п.1.5. СП 1.1.1058-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.п.1.5. СП 1.1.1058-01 | |
Описание
Руководитель предприятия не обеспечил 1 достоверность осуществляемого производственного лабораторного контроля за пищевой продукцией, а именно в протоколе лабораторных испытаний №485-УД от 24.10.2016г. молоко Ирбитское 2, 5 производитель ОАО "Ирбитский молочный завод", Россия, 623856, Свердловская обл., г. Ирбит, ул. Елизарьевых, 3 дата выработки 26.10.2016г., дата отбора 17.10.2016г №491-УД от 24.10.2016г торт "Прага" производитель ОАО "Хлебпром" дата выработки25.10.2016г, дата отбора 17.10.2016г №487-УД от 24.10.2016г. Сайра натуральная Красная цена производитель ОАО "Мамоновский рыбоконсервный комбинат", Россия, 238450, Калининградская область, г. Мамоново, ул. Центральная, 5 дата выработки 29.12.2016г, дата отбора 17.10.2016г. В представленных протоколах исследований пищевой продукции не указан время отбора и доставки исследуемых образцов, дата и время начала испытаний и выдачи результатов, не указаны поверенные средства измерения при проведении исследований испытаний, не указаны нормативные документы на отбор проб протокол испытаний №№485-УД - 494-УД от 24.10.2016г. - в протоколе лабораторных испытаний №152в от 24.10.2016г. не указан источник водоснабжения. 2 проведение кратность и периодичность производственного контроля в соответствии с представленной программой производственного контроля в 2016 году, а именно лабораторные исследования проводятся не в полном обьеме. Согласно программы производственного контроля, разработанной и утвержденной руководителем предприятия, лабораторные исследования реализуемой готовой продукции проводятся 3 раза в год для следующих гркпп товаров консервация, напитки, бакалея, мясная гастрономия, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, молочная гастрономия - фактическое выполнение 1 раз в год. Замеры физических факторов микроклимат, шум, освещенность на рабочих местах сотрудников проводятся 1 раз в год, Результаты производственного лабораторного контроля за 2015г и текущий период 2016г в виде протоколов лабораторных испы
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Руководитель предприятия не обеспечил 1 достоверность осуществляемого производственного лабораторного контроля за пищевой продукцией, а именно в протоколе лабораторных испытаний №485-УД от 24.10.2016г. молоко Ирбитское 2, 5 производитель ОАО "Ирбитский молочный завод", Россия, 623856, Свердловская обл., г. Ирбит, ул. Елизарьевых, 3 дата выработки 26.10.2016г., дата отбора 17.10.2016г №491-УД от 24.10.2016г торт "Прага" производитель ОАО "Хлебпром" дата выработки25.10.2016г, дата отбора 17.10.2016г №487-УД от 24.10.2016г. Сайра натуральная Красная цена производитель ОАО "Мамоновский рыбоконсервный комбинат", Россия, 238450, Калининградская область, г. Мамоново, ул. Центральная, 5 дата выработки 29.12.2016г, дата отбора 17.10.2016г. В представленных протоколах исследований пищевой продукции не указан время отбора и доставки исследуемых образцов, дата и время начала испытаний и выдачи результатов, не указаны поверенные средства измерения при проведении исследований испытаний, не указаны нормативные документы на отбор проб протокол испытаний №№485-УД - 494-УД от 24.10.2016г. - в протоколе лабораторных испытаний №152в от 24.10.2016г. не указан источник водоснабжения. 2 проведение кратность и периодичность производственного контроля в соответствии с представленной программой производственного контроля в 2016 году, а именно лабораторные исследования проводятся не в полном обьеме. Согласно программы производственного контроля, разработанной и утвержденной руководителем предприятия, лабораторные исследования реализуемой готовой продукции проводятся 3 раза в год для следующих гркпп товаров консервация, напитки, бакалея, мясная гастрономия, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, молочная гастрономия - фактическое выполнение 1 раз в год. Замеры физических факторов микроклимат, шум, освещенность на рабочих местах сотрудников проводятся 1 раз в год, Результаты производственного лабораторного контроля за 2015г и текущий период 2016г в виде протоколов лабораторных испы | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Высоцкого ул., 6б Руководством предприятия не обеспечено проведение кратность и периодичность производственного контроля в соответствии с представленной программой производственного контроля в 2016 году, а именно лабораторные исследования проводятся не в полном обьеме. Согласно программы производственного контроля, разработанной и утвержденной руководителем предприятия замеры физических факторов микроклимат, шум, освещенность на рабочих местах сотрудников должны проводится 1 раз в год. Результаты производственного лабораторного контроля за 2015г и текущий период 2016г в виде протоколов лабораторных испытаний не представлены.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Руководством предприятия не обеспечено проведение кратность и периодичность производственного контроля в соответствии с представленной программой производственного контроля в 2016 году, а именно лабораторные исследования проводятся не в полном обьеме. Согласно программы производственного контроля, разработанной и утвержденной руководителем предприятия замеры физических факторов микроклимат, шум, освещенность на рабочих местах сотрудников должны проводится 1 раз в год. Результаты производственного лабораторного контроля за 2015г и текущий период 2016г в виде протоколов лабораторных испытаний не представлены. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Высоцкого ул., 6б 05.10.16г с 10.30-15.00 при обследовании магазина "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Высоцкого, 6 б установлено планировка и технические возможности организации торговли не соответствует санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения пищевых продуктов, а именно отсутствуют складские помещения для хранения бакалейной продукции, кондитерских изделий, товаров промышленной группы хранение осуществляется в коридорах магазина фотоматериалы выявленных нарушений прилагаются. не выделены отдельные складские помещения для хранения продовольственных и непродовольственных товаров, а именно продовольственные кондитерские изделия, детское питание, бакалея, масло растительное и не продовольственные товары подгузники, чистящие и моющие средства хранятся в коридоре, в непосредственной близости друг от друга и навалом фотоматериалы выявленных нарушений прилагаются. Не все пищевые продукты в охлаждаемых камерах хранятся на стеллажах, поддонах или подтоварниках, а именно часть продукции в морозильной и холодильной камерах стоит непосредственно на полу фотоматериалы выявленных нарушений прилагаются.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 05.10.16г с 10.30-15.00 при обследовании магазина "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Высоцкого, 6 б установлено планировка и технические возможности организации торговли не соответствует санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения пищевых продуктов, а именно отсутствуют складские помещения для хранения бакалейной продукции, кондитерских изделий, товаров промышленной группы хранение осуществляется в коридорах магазина фотоматериалы выявленных нарушений прилагаются. не выделены отдельные складские помещения для хранения продовольственных и непродовольственных товаров, а именно продовольственные кондитерские изделия, детское питание, бакалея, масло растительное и не продовольственные товары подгузники, чистящие и моющие средства хранятся в коридоре, в непосредственной близости друг от друга и навалом фотоматериалы выявленных нарушений прилагаются. Не все пищевые продукты в охлаждаемых камерах хранятся на стеллажах, поддонах или подтоварниках, а именно часть продукции в морозильной и холодильной камерах стоит непосредственно на полу фотоматериалы выявленных нарушений прилагаются. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Высоцкого ул., 6б см. ст.5. п.1. ТР ТС 021/2011 см.п.30 ТР ТС 033/2013
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст.5. п.1. ТР ТС 021/2011 см.п.30 ТР ТС 033/2013 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Высоцкого ул., 6б см. ст.5. п.1. ТР ТС 021/2011 см.п.30 ТР ТС 033/2013
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст.5. п.1. ТР ТС 021/2011 см.п.30 ТР ТС 033/2013 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Высоцкого ул., 6б см. п. 5 ТР ТС 034/2013
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 5 ТР ТС 034/2013 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Высоцкого ул., 6б см. ст. 17 п. 7 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст. 17 п. 7 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Высоцкого ул., 6б см. п. 5 ТР ТС 034/2013
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 5 ТР ТС 034/2013 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Высоцкого ул., 6б см. п. 5 ТР ТС 034/2013
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. п. 5 ТР ТС 034/2013 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Высоцкого ул., 6б Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется 03.10.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул. Высоцкого, 6 б руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно в П/ф из мяса птицы "Крылышко куриное" производитель ООО "Уральская мясная компания", Челябинская область, д. Суриково, дата выработки 29.09.2016г., срок годности 04.10.2016г., размер партии 4.123кг обнаружены КМАФАнМ в количестве 1, 2x105 КОЕ/г при нормативе не более 1x105 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №27919 от 12.10.16г., выданным АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется 03.10.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул. Высоцкого, 6 б руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно в П/ф из мяса птицы "Крылышко куриное" производитель ООО "Уральская мясная компания", Челябинская область, д. Суриково, дата выработки 29.09.2016г., срок годности 04.10.2016г., размер партии 4.123кг обнаружены КМАФАнМ в количестве 1, 2x105 КОЕ/г при нормативе не более 1x105 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №27919 от 12.10.16г., выданным АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Высоцкого ул., 6б см. ст. 17 п. 7 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст. 17 п. 7 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Высоцкого ул., 6б см. ст.5. п.1. ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст.5. п.1. ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Высоцкого ул., 6б см. ст.5. п.1. ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст.5. п.1. ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Высоцкого ул., 6б 03.10.2016 г. с 1130 до 1530, при обследовании магазина "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Высоцкого, 6 б установлено хранилась и реализовалась продукция с истекшими сроками годности, а именно Изделия кондитерские пастильные. Пастила с кусочками мармелада производитель Р. Удмуртия, ООО "Мостресткондитер", п. Кез, ул. Ленина, 12, дата изготовления 21.06.2016г, срок годности 3 месяца, в количестве 1шт220гр изделия кондитерские пастильные. Пастила Ассорти производитель Р. Удмуртия, ООО "Мостресткондитер", п. Кез, ул. Ленина, 12, дата изготовления 02.07.2016г, срок годности 3 месяца, в количестве 2шт220гр зефир со вкусом крем-брюле "Шармэль" производитель ОАО "Ударница", г. Москва, ул. Шаболовка, 13, дата изготовления 01.08.16, срок годности 01.10.2016г., в количестве 2шт255гр вафли бисквитные "Парижские" в глазури производитель ООО Мипл Таун Фудз", г. Новосибирск, ул. Депутатская, 53, дата изготовления 17.05.2016г, срок годности 17.09.2016г, в количестве 6шт110гр крем творожный с сахаром и изюмом м.д.ж. 5 "Молочная благодать" производитель ООО "Молочная Благодать", г. Кушва, ул.40 лет Октября, 2, дата изготовления 24.09.2016г, срок годности 5 суток, в количестве 2шт150гр акт списания товара прилагается.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 03.10.2016 г. с 1130 до 1530, при обследовании магазина "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Высоцкого, 6 б установлено хранилась и реализовалась продукция с истекшими сроками годности, а именно Изделия кондитерские пастильные. Пастила с кусочками мармелада производитель Р. Удмуртия, ООО "Мостресткондитер", п. Кез, ул. Ленина, 12, дата изготовления 21.06.2016г, срок годности 3 месяца, в количестве 1шт220гр изделия кондитерские пастильные. Пастила Ассорти производитель Р. Удмуртия, ООО "Мостресткондитер", п. Кез, ул. Ленина, 12, дата изготовления 02.07.2016г, срок годности 3 месяца, в количестве 2шт220гр зефир со вкусом крем-брюле "Шармэль" производитель ОАО "Ударница", г. Москва, ул. Шаболовка, 13, дата изготовления 01.08.16, срок годности 01.10.2016г., в количестве 2шт255гр вафли бисквитные "Парижские" в глазури производитель ООО Мипл Таун Фудз", г. Новосибирск, ул. Депутатская, 53, дата изготовления 17.05.2016г, срок годности 17.09.2016г, в количестве 6шт110гр крем творожный с сахаром и изюмом м.д.ж. 5 "Молочная благодать" производитель ООО "Молочная Благодать", г. Кушва, ул.40 лет Октября, 2, дата изготовления 24.09.2016г, срок годности 5 суток, в количестве 2шт150гр акт списания товара прилагается. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Высоцкого ул., 6б см. ст. 17 п. 7 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст. 17 п. 7 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Высоцкого ул., 6б Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно 03.10.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул. Высоцкого, 6 б реализовалась продукция Творог "Ирбитский" обезжиренный производитель ОАО "Ирбитский МЗ", Свердловская обл., г. Ирбит, ул.Елизарьевых, 3, дата выработки 01.10.2016г., срок годности 03.10.2016г, размер партии 8шт не соответствующая требованиям ТР ТС 033/2013 по микробиологическим показателям обнаружены БГКП колиформы в 0, 01 г , при нормативе не допускается в 0, 01 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 27927 от 12.10.16г., выданным АИЛЦФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, а именно 03.10.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул. Высоцкого, 6 б реализовалась продукция Творог "Ирбитский" обезжиренный производитель ОАО "Ирбитский МЗ", Свердловская обл., г. Ирбит, ул.Елизарьевых, 3, дата выработки 01.10.2016г., срок годности 03.10.2016г, размер партии 8шт не соответствующая требованиям ТР ТС 033/2013 по микробиологическим показателям обнаружены БГКП колиформы в 0, 01 г , при нормативе не допускается в 0, 01 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 27927 от 12.10.16г., выданным АИЛЦФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Высоцкого ул., 6б см.п.30 ТР ТС 033/2013
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.п.30 ТР ТС 033/2013 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Высоцкого ул., 6б см.п.30 ТР ТС 033/2013
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См.п.30 ТР ТС 033/2013 | |
Описание
При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1, при обследовании 03.10.2016г. магазина "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток", расположенного по адресу г.Екатеринбург, ул. Высоцкого, 6 б, в результате анализа маркировки продукции, установлено, что продавец не обеспечил приемку товара по качеству и массе нетто, организацию и проведение производственного контроля за качеством. В результате допустил введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств, качества товара, т.к. находились в продаже продовольственные товары не соответствующие представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, что подтверждено результатами лабораторных исследований изделие колбасное вареное сосиски "Молочные", мясной продукт категории Б, дата изготовления 29.09.2016г., срок годности 30 суток., изготовитель ООО "Здоровая Ферма Деликатесы" Челябинская обл., Аргаяшский район, п. Ишалино не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу используемого сырья обнаружены крахмалсодержащие компоненты, клетки камеди, белковый коллагеновый препарат не указанный на маркировке продукта, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11376 от 21.10.2016г. выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная" высший сорт, дата изготовления 29.03.2016г., срок годности 3 года., изготовитель ЗАО "Орелпродукт", Орловская область, г.Мезенск, ул.Промышленная, 2а не соответствует требованиям ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия." по показателям Внешний вид в разогретом состоянии не происходит разделение бульона и мяса. Мясо кусочками произвольной формы массой менее 30 г, с грубой соединительной тканью, крупными кровеносными сосудами, в желе. При извлечении из банки содержимое в виде целостного желеобразного куска в норме в разогретом состо
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1, при обследовании 03.10.2016г. магазина "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток", расположенного по адресу г.Екатеринбург, ул. Высоцкого, 6 б, в результате анализа маркировки продукции, установлено, что продавец не обеспечил приемку товара по качеству и массе нетто, организацию и проведение производственного контроля за качеством. В результате допустил введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств, качества товара, т.к. находились в продаже продовольственные товары не соответствующие представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, что подтверждено результатами лабораторных исследований изделие колбасное вареное сосиски "Молочные", мясной продукт категории Б, дата изготовления 29.09.2016г., срок годности 30 суток., изготовитель ООО "Здоровая Ферма Деликатесы" Челябинская обл., Аргаяшский район, п. Ишалино не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу используемого сырья обнаружены крахмалсодержащие компоненты, клетки камеди, белковый коллагеновый препарат не указанный на маркировке продукта, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11376 от 21.10.2016г. выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная" высший сорт, дата изготовления 29.03.2016г., срок годности 3 года., изготовитель ЗАО "Орелпродукт", Орловская область, г.Мезенск, ул.Промышленная, 2а не соответствует требованиям ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия." по показателям Внешний вид в разогретом состоянии не происходит разделение бульона и мяса. Мясо кусочками произвольной формы массой менее 30 г, с грубой соединительной тканью, крупными кровеносными сосудами, в желе. При извлечении из банки содержимое в виде целостного желеобразного куска в норме в разогретом состо | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Высоцкого ул., 6б см. ст.5. п.1. ТР ТС 021/2011 см.п.30 ТР ТС 033/2013
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст.5. п.1. ТР ТС 021/2011 см.п.30 ТР ТС 033/2013 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620072, г. Екатеринбург, Высоцкого ул., 6б см. ст. 17 п. 7 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст. 17 п. 7 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г.Екатеринбург, Таганская, 52/1 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, в том числе для непродовольственных товаров, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции, склада для сухих продуктов. На момент обследования 10.10.2016г. с 09 час. 00 мин. до 12 час. 00 мин. хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков, свежих овощей и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г.Екатеринбург, Таганская, 52/1 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, в том числе для непродовольственных товаров, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции, склада для сухих продуктов. На момент обследования 10.10.2016г. с 09 час. 00 мин. до 12 час. 00 мин. хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков, свежих овощей и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 Сбор мусора и пищевых отходов от деятельности магазина "Пятерочка" осуществляется на контейнерной площадке жилого дома, в установленный там контейнер без крышки, который своевременно не очищается и переполнен, территория контейнерной площадки захломлена мусором, мусор и отходы своевременно не вывозятся, что подтверждается материалами фотосъемки. Временное хранение мусора и пищевых отходовполиэтиленовые пакеты с мусором и картонной тары осуществляется в коридоре магазине в зоне загрузочного помещения. Документы , подтверждающие вывоз мусора и отходов специализированным автотранспортом на момент обследования 10.10.2016 с 9ч00мин до 12ч00мин отсутствуютакты выполненных работ.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Сбор мусора и пищевых отходов от деятельности магазина "Пятерочка" осуществляется на контейнерной площадке жилого дома, в установленный там контейнер без крышки, который своевременно не очищается и переполнен, территория контейнерной площадки захломлена мусором, мусор и отходы своевременно не вывозятся, что подтверждается материалами фотосъемки. Временное хранение мусора и пищевых отходовполиэтиленовые пакеты с мусором и картонной тары осуществляется в коридоре магазине в зоне загрузочного помещения. Документы , подтверждающие вывоз мусора и отходов специализированным автотранспортом на момент обследования 10.10.2016 с 9ч00мин до 12ч00мин отсутствуютакты выполненных работ. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 складское помещение для хранения вино-водочных изделий в предприятии торговли по адресу г.Екатеринбург, Таганская, 52/1 не оборудовано приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Складское помещение для хранения вино-водочных изделий в предприятии торговли по адресу г.Екатеринбург, Таганская, 52/1 не оборудовано приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги не оборудованы вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги не оборудованы вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 система вентиляции предприятия торговли, расположенного на первом этаже жилого дома по адресу г.Екатеринбург, Таганская, 52/1 не оборудована отдельно от системы вентиляции жилого дома поскольку документы, подтверждающие автономность вентиляции магазина от вентиляции жилого дома отсутствуют
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Система вентиляции предприятия торговли, расположенного на первом этаже жилого дома по адресу г.Екатеринбург, Таганская, 52/1 не оборудована отдельно от системы вентиляции жилого дома поскольку документы, подтверждающие автономность вентиляции магазина от вентиляции жилого дома отсутствуют | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 Полы в складских, подсобных помещениях местами имеют неровную поверхность, с выбоинами, без полового покрытия, поддающегося мойке и дезинфекции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Полы в складских, подсобных помещениях местами имеют неровную поверхность, с выбоинами, без полового покрытия, поддающегося мойке и дезинфекции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов проводится не во всех складских помещениях магазина. Контрольные психрометры отсутствуют в складе для хранения сухих, сыпучих продуктов
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов проводится не во всех складских помещениях магазина. Контрольные психрометры отсутствуют в складе для хранения сухих, сыпучих продуктов | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 В помещениях магазина сбор мусора и отходов осуществляется в бачки без крышек.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В помещениях магазина сбор мусора и отходов осуществляется в бачки без крышек. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 Текущий ремонт в организации торговли в складских и вспомогательных помещениях не проводится по мере необходимости штукатурка на стенах и потолке местами отслаивается, видны следы протечек, пол местами неровный с выбоинами, деформированный
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Текущий ремонт в организации торговли в складских и вспомогательных помещениях не проводится по мере необходимости штукатурка на стенах и потолке местами отслаивается, видны следы протечек, пол местами неровный с выбоинами, деформированный | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 в организации торговли по адресу г.Екатеринбург, Таганская, 52/1 допущено наличие насекомых , а именно на момент обследование 10.10.2016г с 9ч00мин до 12ч00мин в моечной инвентаря наблюдались единичные насекомые тараканы, что подтверждается материалами фотосъемки
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В организации торговли по адресу г.Екатеринбург, Таганская, 52/1 допущено наличие насекомых , а именно на момент обследование 10.10.2016г с 9ч00мин до 12ч00мин в моечной инвентаря наблюдались единичные насекомые тараканы, что подтверждается материалами фотосъемки | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 в организации торговли не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены у раковины для мытья рук в зоне фасовки куры-гриль отсутсвует полотенце, мыло , дезсредство
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В организации торговли не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены у раковины для мытья рук в зоне фасовки куры-гриль отсутсвует полотенце, мыло , дезсредство | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 при хранении пищевой продукции в торговом зале не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем, а именно на момент обследования 10.10.2016г с 09ч00мин до 12ч00мин осуществлялось хранение в торговом зале на стеллажах вино-водочных изделий вина виноградные при температуре +21 градуса и в складе для вино-водочных изделий при температуре +24 градуса , при норме, установленной изготовителем +5 + 20 градусов
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При хранении пищевой продукции в торговом зале не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем, а именно на момент обследования 10.10.2016г с 09ч00мин до 12ч00мин осуществлялось хранение в торговом зале на стеллажах вино-водочных изделий вина виноградные при температуре +21 градуса и в складе для вино-водочных изделий при температуре +24 градуса , при норме, установленной изготовителем +5 + 20 градусов | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 на момент обследования 10.10.2016 с 9ч00мин до 12ч00мин в складе для сухих продуктов допущено совместное хранение пищевых продуктов мука, крупы, детское питание, консервация и др. и непищевой продукциимоющие и дезсредства, товары бытовой химиистиральные порошки и др. в холодильной камере для готовой продукции , где хранилась молочная продукция, сыры, колбасная продукции осуществлялось хранение сырых куриных полуфабрикатов для куры-гриль, что не допускается
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 10.10.2016 с 9ч00мин до 12ч00мин в складе для сухих продуктов допущено совместное хранение пищевых продуктов мука, крупы, детское питание, консервация и др. и непищевой продукциимоющие и дезсредства, товары бытовой химиистиральные порошки и др. в холодильной камере для готовой продукции , где хранилась молочная продукция, сыры, колбасная продукции осуществлялось хранение сырых куриных полуфабрикатов для куры-гриль, что не допускается | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 на момент обследования 10.10.2016 с 9ч00мин до 12ч00минв складе для сухих продуктов допущено совместное хранение пищевых продуктов мука, крупы, детское питание, консервация и др. и непищевой продукциимоющие и дезсредства, товары бытовой химиистиральные порошки и др. в холодильной камере для готовой продукции , где хранилась молочная продукция, сыры, колбасная продукции осуществлялось хранение сырых куриных полуфабрикатов для куры-гриль, что не допускается
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 10.10.2016 с 9ч00мин до 12ч00минв складе для сухих продуктов допущено совместное хранение пищевых продуктов мука, крупы, детское питание, консервация и др. и непищевой продукциимоющие и дезсредства, товары бытовой химиистиральные порошки и др. в холодильной камере для готовой продукции , где хранилась молочная продукция, сыры, колбасная продукции осуществлялось хранение сырых куриных полуфабрикатов для куры-гриль, что не допускается | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г.Екатеринбург, Таганская, 52/1 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, в том числе для непродовольственных товаров, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции, склада для сухих продуктов. На момент обследования 10.10.2016г. с 09 час. 00 мин. до 12 час. 00 мин. хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков, свежих овощей и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках.. Для хранения пищевых продуктов непосредственно в коридоре, в магазине используются деревянные неокрашенные подтоварники, что делает не возможным проведение качественной их мойки и дезинфекции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г.Екатеринбург, Таганская, 52/1 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, в том числе для непродовольственных товаров, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции, склада для сухих продуктов. На момент обследования 10.10.2016г. с 09 час. 00 мин. до 12 час. 00 мин. хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков, свежих овощей и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках.. Для хранения пищевых продуктов непосредственно в коридоре, в магазине используются деревянные неокрашенные подтоварники, что делает не возможным проведение качественной их мойки и дезинфекции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 на момент обследования 10.10.2016 с 9ч00мин до 12ч00мин пищевая продукция находящаяся на хранении в торговом зале, а именно арбузы свежие по цене 13 рублей 90 коп. за килограмм не сопровождается информацией об условиях хранения и сроке годности данной продукции отсутствует маркировочный ярлык
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 10.10.2016 с 9ч00мин до 12ч00мин пищевая продукция находящаяся на хранении в торговом зале, а именно арбузы свежие по цене 13 рублей 90 коп. за килограмм не сопровождается информацией об условиях хранения и сроке годности данной продукции отсутствует маркировочный ярлык | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г.Екатеринбург, Таганская, 52/1 осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г.Екатеринбург, Таганская, 52/1 осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г.Екатеринбург, Таганская, 52/1 осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г.Екатеринбург, Таганская, 52/1 осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", без номера Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и проч. Включены отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.4.3258-15 и проч.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", без номера Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и проч. Включены отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.4.3258-15 и проч. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 при хранении пищевой продукции в торговом зале не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем, а именно на момент обследования 10.10.2016г с 09ч00мин до 12ч00мин осуществлялось хранение в торговом зале на стеллажах вино-водочных изделий вина виноградные при температуре +21 градуса и в складе для вино-водочных изделий при температуре +24 градуса , при норме, установленной изготовителем +5 + 20 градусов
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При хранении пищевой продукции в торговом зале не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем, а именно на момент обследования 10.10.2016г с 09ч00мин до 12ч00мин осуществлялось хранение в торговом зале на стеллажах вино-водочных изделий вина виноградные при температуре +21 градуса и в складе для вино-водочных изделий при температуре +24 градуса , при норме, установленной изготовителем +5 + 20 градусов | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 Количество продукции, завозимой в предприятие торговли не определяется объемом холодильного оборудования и размерами складских помещений продукты завозятся в больших объемах и хранятся вне складских помещениях , в коридорах, а также не обеспечиваются условия хранения в течении всего срока годности пищевых продуктов
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Количество продукции, завозимой в предприятие торговли не определяется объемом холодильного оборудования и размерами складских помещений продукты завозятся в больших объемах и хранятся вне складских помещениях , в коридорах, а также не обеспечиваются условия хранения в течении всего срока годности пищевых продуктов | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 Не соблюдается частота проведения периодических медицинских осмотров работников, занятых на работах при выполнении которых проводятся обязательные периодические мед.осмотры с периодичностью осмотра 1 раз в год в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно директор, зам.директора, продавец-кассир, товаровед-приемщик - заключительные акты по результатам периодического медицинского осмотра отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдается частота проведения периодических медицинских осмотров работников, занятых на работах при выполнении которых проводятся обязательные периодические мед.осмотры с периодичностью осмотра 1 раз в год в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно директор, зам.директора, продавец-кассир, товаровед-приемщик - заключительные акты по результатам периодического медицинского осмотра отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 Не соблюдается частота проведения периодических медицинских осмотров работников, занятых на работах при выполнении которых проводятся обязательные периодические мед.осмотры с периодичностью осмотра 1 раз в год в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно директор, зам.директора, продавец-кассир, товаровед-приемщик - заключительные акты по результатам периодического медицинского осмотра отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдается частота проведения периодических медицинских осмотров работников, занятых на работах при выполнении которых проводятся обязательные периодические мед.осмотры с периодичностью осмотра 1 раз в год в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно директор, зам.директора, продавец-кассир, товаровед-приемщик - заключительные акты по результатам периодического медицинского осмотра отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 В списке контингентов и поименных списков лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 411 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.Таганская. 52/1 не в полном объеме указаны вредные и или опасные производственные факторы на рабочих местах, а именнона р.м.продавца- кассира не указаны факторы - электростатическое поле, электромагнитное поле широкополосного спектра частот от ПЭВМ прил. №1 п. 3.2.2.3, п.3.2.2.4 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В списке контингентов и поименных списков лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 411 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.Таганская. 52/1 не в полном объеме указаны вредные и или опасные производственные факторы на рабочих местах, а именнона р.м.продавца- кассира не указаны факторы - электростатическое поле, электромагнитное поле широкополосного спектра частот от ПЭВМ прил. №1 п. 3.2.2.3, п.3.2.2.4 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 Не ведется учет выданных направлений на периодический медицинский осмотр. Журнал учета выданных направлений отсутствует.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не ведется учет выданных направлений на периодический медицинский осмотр. Журнал учета выданных направлений отсутствует. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 Отсутствует документ, подтверждающий ознакомление работника с календарным планом проведения периодического медицинского осмотра.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствует документ, подтверждающий ознакомление работника с календарным планом проведения периодического медицинского осмотра. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 В поименных списках подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 году ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 411 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.Таганская. 52/1 отсутствует фактический уровень вредных и или опасных производственных факторов присутствующих на рабочих местах, поэтому невозможно оценить наличие на рабочих местах вредных и или опасных производственных факторов, которые в соответствии с Прил.№1 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 при отнесении к классу 3.1 являются обязательными для организации и проведения ПМО в ЦПП. В связи с чем, невозможно определить лечебно-профилактическое учреждение, в котором необходимо провести периодический медицинский осмотр ЛПУ или центр профпатологии ЦПП.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В поименных списках подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 году ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 411 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.Таганская. 52/1 отсутствует фактический уровень вредных и или опасных производственных факторов присутствующих на рабочих местах, поэтому невозможно оценить наличие на рабочих местах вредных и или опасных производственных факторов, которые в соответствии с Прил.№1 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 при отнесении к классу 3.1 являются обязательными для организации и проведения ПМО в ЦПП. В связи с чем, невозможно определить лечебно-профилактическое учреждение, в котором необходимо провести периодический медицинский осмотр ЛПУ или центр профпатологии ЦПП. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 Маркировка куры-гриль, изготавливаемой в магазине "Пятерочка" не содержит сведения, установленные требованиями СТО 50018413-001-2016 "Изделия кулинарные мясные", в соответствии с которым непосредственно и осуществляется приготовление куры-гриль, а также не соответствует требованиям, установленным ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", а именно на маркировке отсутствует юридический адрес изготовителя, единый знак обращения на рынке государств - членов Таможенного союза
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Маркировка куры-гриль, изготавливаемой в магазине "Пятерочка" не содержит сведения, установленные требованиями СТО 50018413-001-2016 "Изделия кулинарные мясные", в соответствии с которым непосредственно и осуществляется приготовление куры-гриль, а также не соответствует требованиям, установленным ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", а именно на маркировке отсутствует юридический адрес изготовителя, единый знак обращения на рынке государств - членов Таможенного союза | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 В помещениях магазина сбор мусора и отходов осуществляется в немаркированные бачкиемкости без крышек.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В помещениях магазина сбор мусора и отходов осуществляется в немаркированные бачкиемкости без крышек. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 при хранении пищевой продукции в торговом зале не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем, а именно на момент обследования 10.10.2016г с 09ч00мин до 12ч00мин осуществлялось хранение в торговом зале на стеллажах вино-водочных изделий вина виноградные при температуре +21 градуса и в складе для вино-водочных изделий при температуре +24 градуса , при норме, установленной изготовителем +5 + 20 градусов
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При хранении пищевой продукции в торговом зале не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем, а именно на момент обследования 10.10.2016г с 09ч00мин до 12ч00мин осуществлялось хранение в торговом зале на стеллажах вино-водочных изделий вина виноградные при температуре +21 градуса и в складе для вино-водочных изделий при температуре +24 градуса , при норме, установленной изготовителем +5 + 20 градусов | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 на момент обследования 10.10.2016 с 9ч00мин до 12ч00минв складе для сухих продуктов допущено совместное хранение пищевых продуктов мука, крупы, детское питание, консервация и др. и непищевой продукциимоющие и дезсредства, товары бытовой химиистиральные порошки и др. в холодильной камере для готовой продукции , где хранилась молочная продукция, сыры, колбасная продукции осуществлялось хранение сырых куриных полуфабрикатов для куры-гриль, что не допускается
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 10.10.2016 с 9ч00мин до 12ч00минв складе для сухих продуктов допущено совместное хранение пищевых продуктов мука, крупы, детское питание, консервация и др. и непищевой продукциимоющие и дезсредства, товары бытовой химиистиральные порошки и др. в холодильной камере для готовой продукции , где хранилась молочная продукция, сыры, колбасная продукции осуществлялось хранение сырых куриных полуфабрикатов для куры-гриль, что не допускается | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 на момент обследования 10.10.2016 с 9ч00мин до 12ч00мин пищевая продукция находящаяся на хранении в торговом зале, а именно арбузы свежие по цене 13 рублей 90 коп. за килограмм не сопровождается информацией об условиях хранения и сроке годности данной продукции отсутствует маркировочный ярлык
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 10.10.2016 с 9ч00мин до 12ч00мин пищевая продукция находящаяся на хранении в торговом зале, а именно арбузы свежие по цене 13 рублей 90 коп. за килограмм не сопровождается информацией об условиях хранения и сроке годности данной продукции отсутствует маркировочный ярлык | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 На момент проведения обследования 10.10.2016 г. личных медицинских книжек работников ТД "Перекресток" магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Таганская, 52/1, установлено отсутствуют флюорографические обследования отсутствуют у Статных И.А. Данные об обследовании на яйца гельминтов и цисты лямблий отсутствуют у Луткова Г.И., Попова С.В. Данные ежегодного обследования у специалистов нет данных обследования ЛОР, Стоматолог у 16 человек Зарипов Д.О., Потапов А.В., Луткова Г.И., Мусралина А.Т., Мавлоназарова Д.Х., Попова С.В., Статных И.А., Щербакова В.Ф., Серова Г.В., Дацюк А.А., Бурдаева Е.В., Глушкова А.В., Ганиева Л.Р., Додикудоева Р.А., Жукова Е.А., Веселова И.О. При поступлении на работу отсутствуют данные обследования стафилококк - нет данных обследования у 11 человек Зарипов Д.О., Потапов А.В., Мусралина А.Т., Мавлоназарова Д.Х., Попова С.В., Статных И.А., Серова Г.В., Бурдаева Е.В., Глушкова А.В., Жукова Е.А., Веселова И.О Бак/анализ - нет данных обследования у 5 человек Зарипов Д.О., Потапов А.В., Попова С.В., Щербакова В.Ф., Жукова Е.А. Брюшной тиф - нет данных обследования у 9 человек Зарипов Д.О., Потапов А.В., Мусралина А.Т., Мавлоназарова Д.Х., Попова С.В., Статных И.А., Щербакова В.Ф., Глушкова А.В., Жукова Е.А., согласно п.7.1. СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ" в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проведения обследования 10.10.2016 г. личных медицинских книжек работников ТД "Перекресток" магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Таганская, 52/1, установлено отсутствуют флюорографические обследования отсутствуют у Статных И.А. Данные об обследовании на яйца гельминтов и цисты лямблий отсутствуют у Луткова Г.И., Попова С.В. Данные ежегодного обследования у специалистов нет данных обследования ЛОР, Стоматолог у 16 человек Зарипов Д.О., Потапов А.В., Луткова Г.И., Мусралина А.Т., Мавлоназарова Д.Х., Попова С.В., Статных И.А., Щербакова В.Ф., Серова Г.В., Дацюк А.А., Бурдаева Е.В., Глушкова А.В., Ганиева Л.Р., Додикудоева Р.А., Жукова Е.А., Веселова И.О. При поступлении на работу отсутствуют данные обследования стафилококк - нет данных обследования у 11 человек Зарипов Д.О., Потапов А.В., Мусралина А.Т., Мавлоназарова Д.Х., Попова С.В., Статных И.А., Серова Г.В., Бурдаева Е.В., Глушкова А.В., Жукова Е.А., Веселова И.О Бак/анализ - нет данных обследования у 5 человек Зарипов Д.О., Потапов А.В., Попова С.В., Щербакова В.Ф., Жукова Е.А. Брюшной тиф - нет данных обследования у 9 человек Зарипов Д.О., Потапов А.В., Мусралина А.Т., Мавлоназарова Д.Х., Попова С.В., Статных И.А., Щербакова В.Ф., Глушкова А.В., Жукова Е.А., согласно п.7.1. СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ" в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 Работодатель не обеспечивает условия для прохождения работниками медицинских осмотров и диспансеризации см. п. 7.1.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Работодатель не обеспечивает условия для прохождения работниками медицинских осмотров и диспансеризации см. п. 7.1. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 На момент проведения обследования 10.10.2016 г., в личных медицинских книжек работников отсутсвуют данные о прохождении гигиенической подготовки и аттестации у сотрудницы Ганиевой Л.Р., согласно п. 8.1 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", в целях повышения санитарной культуры населения, профилактики инфекционных болезней, пропаганды здорового образа жизни должно проводиться гигиеническое воспитание и обучение граждан.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проведения обследования 10.10.2016 г., в личных медицинских книжек работников отсутсвуют данные о прохождении гигиенической подготовки и аттестации у сотрудницы Ганиевой Л.Р., согласно п. 8.1 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", в целях повышения санитарной культуры населения, профилактики инфекционных болезней, пропаганды здорового образа жизни должно проводиться гигиеническое воспитание и обучение граждан. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Таганская ул., 52/1 Профилактические прививки сотрудников - Дифтерия - нет данных вакцинации у 13 человек Зарипов Д.О., Потапов А.В., Мусралина А.Т., Попова С.В., Статных И.А., Щербакова В.Ф., Серова Г.В., Дацюк А.А., Бурдаева Е.В., Глушкова А.В., Додикудоева Р.А., Жукова Е.А. - Дизентерия Зонне - нет данных обследования у 14 человек Зарипов Д.О., Потапов А.В., Луткова Г.И., Мусралина А.Т., Мавлоназарова Д.Х., Попова С.В., Статных И.А., Серова Г.В., Бурдаева Е.В., Глушкова А.В., Жукова Е.А., Веселова И.О., Додикудоева Р.А. - ВГВ - нет данных вакцинации у 12 человек Зарипов Д.О., Потапов А.В., Осшонов У.И., Мавлоназарова Д.Х., Попова С.В., Статных И.А., Щербакова В.Ф., Серова Г.В., Дацюк А.А., Ганиева Л.Р., Додикудоева Р.А., Жукова Е.А. - ВГА - нет данных вакцинации у 6 человек Зарипов Д.О., Потапов А.В., Мавлоназарова Д.Х., Попова С.В., Додикудоева Р.А., Жукова Е.А. - Корь - нет данных вакцинации у 11 человек Зарипов Д.О., Потапов А.В., Мусралина А.Т., Попова С.В., Статных И.А., Щербакова В.Ф., Серова Г.В., Дацюк А.А., Мавлоназарова Д.Х., Додикудоева Р.А., Жукова Е.А.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Профилактические прививки сотрудников - Дифтерия - нет данных вакцинации у 13 человек Зарипов Д.О., Потапов А.В., Мусралина А.Т., Попова С.В., Статных И.А., Щербакова В.Ф., Серова Г.В., Дацюк А.А., Бурдаева Е.В., Глушкова А.В., Додикудоева Р.А., Жукова Е.А. - Дизентерия Зонне - нет данных обследования у 14 человек Зарипов Д.О., Потапов А.В., Луткова Г.И., Мусралина А.Т., Мавлоназарова Д.Х., Попова С.В., Статных И.А., Серова Г.В., Бурдаева Е.В., Глушкова А.В., Жукова Е.А., Веселова И.О., Додикудоева Р.А. - ВГВ - нет данных вакцинации у 12 человек Зарипов Д.О., Потапов А.В., Осшонов У.И., Мавлоназарова Д.Х., Попова С.В., Статных И.А., Щербакова В.Ф., Серова Г.В., Дацюк А.А., Ганиева Л.Р., Додикудоева Р.А., Жукова Е.А. - ВГА - нет данных вакцинации у 6 человек Зарипов Д.О., Потапов А.В., Мавлоназарова Д.Х., Попова С.В., Додикудоева Р.А., Жукова Е.А. - Корь - нет данных вакцинации у 11 человек Зарипов Д.О., Потапов А.В., Мусралина А.Т., Попова С.В., Статных И.А., Щербакова В.Ф., Серова Г.В., Дацюк А.А., Мавлоназарова Д.Х., Додикудоева Р.А., Жукова Е.А. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Баумана, 48, не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине недостаточное количество складских помещений, в момент обследования 04.10.2016г. часть пищевых продуктов хранится вне складских помещений, в производственном коридоре, в том числе на производственной лестнице, на дебаркадере в зоне загрузки товара.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Баумана, 48, не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине недостаточное количество складских помещений, в момент обследования 04.10.2016г. часть пищевых продуктов хранится вне складских помещений, в производственном коридоре, в том числе на производственной лестнице, на дебаркадере в зоне загрузки товара. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 Загрузка пищевых продуктов в магазин "Пятерочка" осуществляется в пристроенный к жилому дому дебаркадер через отдельный загрузочный вход со стороны двора жилого дома по адресу г. Екатеринбург, ул. Баумана, 48.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Загрузка пищевых продуктов в магазин "Пятерочка" осуществляется в пристроенный к жилому дому дебаркадер через отдельный загрузочный вход со стороны двора жилого дома по адресу г. Екатеринбург, ул. Баумана, 48. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 Для сбора мусора и пищевых отходов не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием, контейнерная площадка не организована. Сбор мусора и отходов от деятельности магазина "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Баумана, 48 осуществляется в один контейнер, установленный на площадях магазина в зоне дебаркадера. В момент обследования 04.10.2016г. с 0920 час. до 1040 час. обнаружено заполнение контейнера более чем на 2/3 его объема.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Для сбора мусора и пищевых отходов не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием, контейнерная площадка не организована. Сбор мусора и отходов от деятельности магазина "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Баумана, 48 осуществляется в один контейнер, установленный на площадях магазина в зоне дебаркадера. В момент обследования 04.10.2016г. с 0920 час. до 1040 час. обнаружено заполнение контейнера более чем на 2/3 его объема. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 Помещения магазина "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Баумана, 48 не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил, а именно отсутствует вентиляция в складском помещении для алкогольной продукции, в складском помещении для чая, кофе, в местах хранения бакалеи, безалкогольных напитков и кондитерских изделий. Санитарно-бытовое помещение сан. узел для сотрудников не оборудовано автономной системамой вытяжной вентиляции с естественным побуждением.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Помещения магазина "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Баумана, 48 не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил, а именно отсутствует вентиляция в складском помещении для алкогольной продукции, в складском помещении для чая, кофе, в местах хранения бакалеи, безалкогольных напитков и кондитерских изделий. Санитарно-бытовое помещение сан. узел для сотрудников не оборудовано автономной системамой вытяжной вентиляции с естественным побуждением. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 Моечные ванны в фасовочном помещении, предназначенном для изготовления куры-гриль, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Моечные ванны в фасовочном помещении, предназначенном для изготовления куры-гриль, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 Поверхность пола в производственных помещениях магазина "Пятерочка", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. Баумана, 48, неровная, имеются выбоины.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Поверхность пола в производственных помещениях магазина "Пятерочка", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. Баумана, 48, неровная, имеются выбоины. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 Холодильные установки магазина "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Баумана, 48, не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Холодильные установки магазина "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Баумана, 48, не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов не производится, измерительные приборы параметров влажности и температуры в складском помещении для чая и кофе и подсобных помещениях отсутствуют. Психрометр в складском помещении для алкогольной продукции установлен в непосредственной близости от дверного проема.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов не производится, измерительные приборы параметров влажности и температуры в складском помещении для чая и кофе и подсобных помещениях отсутствуют. Психрометр в складском помещении для алкогольной продукции установлен в непосредственной близости от дверного проема. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 Помещения и оборудование магазина "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Баумана, 48 в момент обследования 04.10.2016г. содержится в неудовлетворительном санитарном состоянии, а именно на полу производственных помещений и торгового зала грязные разводы и подтеки, часть холодильного и морозильного оборудования в торговом зале со "снежной шубой".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Помещения и оборудование магазина "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Баумана, 48 в момент обследования 04.10.2016г. содержится в неудовлетворительном санитарном состоянии, а именно на полу производственных помещений и торгового зала грязные разводы и подтеки, часть холодильного и морозильного оборудования в торговом зале со "снежной шубой". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 Не соблюдается режим мытья торгового инвентаря ручным способом, а именно отсутствуют специальные полки или решетки для просушивания гастроемкостей, щипцов, лопаток для куры-гриль просушивание осуществляется на моечных ваннах в перевернутом состоянии, а также непосредственно на производственных столах.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдается режим мытья торгового инвентаря ручным способом, а именно отсутствуют специальные полки или решетки для просушивания гастроемкостей, щипцов, лопаток для куры-гриль просушивание осуществляется на моечных ваннах в перевернутом состоянии, а также непосредственно на производственных столах. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 Инвентарь для уборки сан. узла для сотрудников не имеет специальной маркировки.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Инвентарь для уборки сан. узла для сотрудников не имеет специальной маркировки. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 Текущий ремонт организации торговли не производится по мере необходимости, а именно на момент обследования 04.10.2016г. дверные проемы производственных помещений с облупившейся краской, пол с выбоинами, стены с облупившейся побелкой.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Текущий ремонт организации торговли не производится по мере необходимости, а именно на момент обследования 04.10.2016г. дверные проемы производственных помещений с облупившейся краской, пол с выбоинами, стены с облупившейся побелкой. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 В момент обследования в помещениях магазина "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Баумана, 48 допущено наличие насекомых мухи.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В момент обследования в помещениях магазина "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Баумана, 48 допущено наличие насекомых мухи. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 В магазине "Пятерочка" осуществляется совместное хранение личных вещей и санитарной одежды персонала раздельные шкафчики для санитарной и личной одежды персонала в магазине отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В магазине "Пятерочка" осуществляется совместное хранение личных вещей и санитарной одежды персонала раздельные шкафчики для санитарной и личной одежды персонала в магазине отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 При хранении пищевых продуктов не соблюдаются правила товарного соседства и нормы складирования, а именно в момент обследования 04.10.2016г. в производственном коридоре осуществляется хранение напитков, в том числе пива, совместно с непищевыми товарами обувью.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При хранении пищевых продуктов не соблюдаются правила товарного соседства и нормы складирования, а именно в момент обследования 04.10.2016г. в производственном коридоре осуществляется хранение напитков, в том числе пива, совместно с непищевыми товарами обувью. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 В момент обследования 04.10.2016г. в магазине "Пятерочка" допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, а именно разморозка полуфабрикатов для изготовления куры-гриль осуществляется в среднетемпературной холодильной камере рядом с молочными продуктами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В момент обследования 04.10.2016г. в магазине "Пятерочка" допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, а именно разморозка полуфабрикатов для изготовления куры-гриль осуществляется в среднетемпературной холодильной камере рядом с молочными продуктами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 Пищевые продукты в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Баумана, 48 хранятся на неокрашенных деревянных подтоварниках, которые не поддаются мойке и дезинфекции. Осуществляется складирование пищевых продуктов вне складских помещений.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Пищевые продукты в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Баумана, 48 хранятся на неокрашенных деревянных подтоварниках, которые не поддаются мойке и дезинфекции. Осуществляется складирование пищевых продуктов вне складских помещений. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 Хранение сыпучих продуктов мука, соль, макаронные изделия, крупы и т.д. осуществляется в зоне дебаркадера, при требуемых условиях хранения - в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Хранение сыпучих продуктов мука, соль, макаронные изделия, крупы и т.д. осуществляется в зоне дебаркадера, при требуемых условиях хранения - в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 неуд.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Неуд. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 В момент обследования 04.10.2016г. с 0920 час. до 1040 час. в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Баумана, 48 осуществляется реализация консервов, имеющих дефекты кукуруза консервированная, молочные продукты сметана, йогурты в деформированных банках загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов апельсины с участками плесени, помидоры с участками гнили и т.д., а также пищевых продуктов с истекшими сроками годности, а именно Салат "Грибной" охлажденный производства ООО "Кореяна" даты изготовления 29.09.2016г. со сроком годности 5 суток до 03.10.2016г. Салат "Сельдь под шубой" охлажденный производства ООО "Кореяна" даты изготовления 29.09.2016г. со сроком годности 5 суток до 03.10.2016г. Конвертик с вишневой начинкой даты изготовления и упаковки 02.10.2016г. в 2042 час. со сроком годности 24 часа до 2042 час. 03.10.2016г., Конвертик с брусничной начинкой даты изготовления и упаковки 02.10.2016г. в 2041 час. со сроком годности 24 часа до 2041 час. 03.10.2016г., Слойка с капустой даты изготовления и упаковки 02.10.2016г. в 2040 час. со сроком годности 24 часа до 2040 час. 03.10.2016г..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В момент обследования 04.10.2016г. с 0920 час. до 1040 час. в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Баумана, 48 осуществляется реализация консервов, имеющих дефекты кукуруза консервированная, молочные продукты сметана, йогурты в деформированных банках загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов апельсины с участками плесени, помидоры с участками гнили и т.д., а также пищевых продуктов с истекшими сроками годности, а именно Салат "Грибной" охлажденный производства ООО "Кореяна" даты изготовления 29.09.2016г. со сроком годности 5 суток до 03.10.2016г. Салат "Сельдь под шубой" охлажденный производства ООО "Кореяна" даты изготовления 29.09.2016г. со сроком годности 5 суток до 03.10.2016г. Конвертик с вишневой начинкой даты изготовления и упаковки 02.10.2016г. в 2042 час. со сроком годности 24 часа до 2042 час. 03.10.2016г., Конвертик с брусничной начинкой даты изготовления и упаковки 02.10.2016г. в 2041 час. со сроком годности 24 часа до 2041 час. 03.10.2016г., Слойка с капустой даты изготовления и упаковки 02.10.2016г. в 2040 час. со сроком годности 24 часа до 2040 час. 03.10.2016г.. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 Санитарная обработка оборудования и инвентаря в фасовочном помещении магазина проводится не качественно, а именно по результатам лабораторных исследований смывов с оборудования и инвентаря, используемых для изготовления куры-гриль установлено не соответствие требованиям МУ 2657-82 по показателю БГКП, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11577 от 10.10.2016 г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 11577 от 10.10.2016 г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Санитарная обработка оборудования и инвентаря в фасовочном помещении магазина проводится не качественно, а именно по результатам лабораторных исследований смывов с оборудования и инвентаря, используемых для изготовления куры-гриль установлено не соответствие требованиям МУ 2657-82 по показателю БГКП, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11577 от 10.10.2016 г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 11577 от 10.10.2016 г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 28.09.2016г. в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Баумана, 48 в торговом зале предлагались к реализации Пресервы рыбные. Сельдь филе-кусочки в уксусно масляной заливке "Под водочку" даты изготовления 16.09.2016г. со сроком годности 3 месяца производства ООО " Челябинский рыбоперерабатывающий завод" г. Челябинск ул. Кулибина, 5 не соответствующие требованиям Гл.II Р.1 п.3.2.2. "Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299" по показателю Listeria monocytogenes результат испытаний - обнаружено в 25 г, при норме - не допускается в 25 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 26919 от 13.10.2016г., проведенных на базе филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510877 от 10 февраля 2014г. действителен до 17 мая 2018г.. и экспертным заключением по результатам лабораторных измерений испытаний № 26919 от 13.10.2016г. Органа инспекции филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 28.09.2016г. в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Баумана, 48 в торговом зале предлагались к реализации Пресервы рыбные. Сельдь филе-кусочки в уксусно масляной заливке "Под водочку" даты изготовления 16.09.2016г. со сроком годности 3 месяца производства ООО " Челябинский рыбоперерабатывающий завод" г. Челябинск ул. Кулибина, 5 не соответствующие требованиям Гл.II Р.1 п.3.2.2. "Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299" по показателю Listeria monocytogenes результат испытаний - обнаружено в 25 г, при норме - не допускается в 25 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 26919 от 13.10.2016г., проведенных на базе филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510877 от 10 февраля 2014г. действителен до 17 мая 2018г.. и экспертным заключением по результатам лабораторных измерений испытаний № 26919 от 13.10.2016г. Органа инспекции филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г.. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 Не соблюдается частота проведения периодических медицинских осмотров работников, занятых на работах при выполнении которых проводятся обязательные периодические мед.осмотры с периодичностью осмотра 1 раз в год в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно директор, зам.директора, продавец-кассир, товаровед-приемщик - заключительные акты по результатам периодического медицинского осмотра отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдается частота проведения периодических медицинских осмотров работников, занятых на работах при выполнении которых проводятся обязательные периодические мед.осмотры с периодичностью осмотра 1 раз в год в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно директор, зам.директора, продавец-кассир, товаровед-приемщик - заключительные акты по результатам периодического медицинского осмотра отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 Не соблюдается частота проведения периодических медицинских осмотров работников, занятых на работах при выполнении которых проводятся обязательные периодические мед.осмотры с периодичностью осмотра 1 раз в год в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно директор, зам.директора, продавец-кассир, товаровед-приемщик - заключительные акты по результатам периодического медицинского осмотра отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдается частота проведения периодических медицинских осмотров работников, занятых на работах при выполнении которых проводятся обязательные периодические мед.осмотры с периодичностью осмотра 1 раз в год в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно директор, зам.директора, продавец-кассир, товаровед-приемщик - заключительные акты по результатам периодического медицинского осмотра отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 В списке контингентов и поименных списков лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 114 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.Баумана, 48 не в полном объеме указаны вредные и или опасные производственные факторы на рабочих местах, а именнона р.м.продавца- кассира не указаны факторы - электростатическое поле, электромагнитное поле широкополосного спектра частот от ПЭВМ прил. №1 п. 3.2.2.3, п.3.2.2.4 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В списке контингентов и поименных списков лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 114 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.Баумана, 48 не в полном объеме указаны вредные и или опасные производственные факторы на рабочих местах, а именнона р.м.продавца- кассира не указаны факторы - электростатическое поле, электромагнитное поле широкополосного спектра частот от ПЭВМ прил. №1 п. 3.2.2.3, п.3.2.2.4 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 Не ведется учет выданных направлений на периодический медицинский осмотр. Журнал учета выданных направлений отсутствует.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не ведется учет выданных направлений на периодический медицинский осмотр. Журнал учета выданных направлений отсутствует. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 Отсутствует документ, подтверждающий ознакомление работника с календарным планом проведения периодического медицинского осмотра.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствует документ, подтверждающий ознакомление работника с календарным планом проведения периодического медицинского осмотра. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 В поименных списках подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 году ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 114 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.Баумана, 48 отсутствует фактический уровень вредных и или опасных производственных факторов присутствующих на рабочих местах, поэтому невозможно оценить наличие на рабочих местах вредных и или опасных производственных факторов, которые в соответствии с Прил.№1 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 при отнесении к классу 3.1 являются обязательными для организации и проведения ПМО в ЦПП. В связи с чем, невозможно определить лечебно-профилактическое учреждение, в котором необходимо провести периодический медицинский осмотр ЛПУ или центр профпатологии ЦПП.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В поименных списках подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 году ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 114 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.Баумана, 48 отсутствует фактический уровень вредных и или опасных производственных факторов присутствующих на рабочих местах, поэтому невозможно оценить наличие на рабочих местах вредных и или опасных производственных факторов, которые в соответствии с Прил.№1 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 при отнесении к классу 3.1 являются обязательными для организации и проведения ПМО в ЦПП. В связи с чем, невозможно определить лечебно-профилактическое учреждение, в котором необходимо провести периодический медицинский осмотр ЛПУ или центр профпатологии ЦПП. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 В момент обследования в торговом зале магазина "Пятерочка", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. Баумана, 48, предлагались к реализации пищевые продукты свежие фрукты и овощи, зелень при отсутствии маркировки, содержащей сведения о наименовании пищевой продукции, количестве товара, дате его изготовления, сроке годности, условиях хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции и др., в том числе на русском языке.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В момент обследования в торговом зале магазина "Пятерочка", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. Баумана, 48, предлагались к реализации пищевые продукты свежие фрукты и овощи, зелень при отсутствии маркировки, содержащей сведения о наименовании пищевой продукции, количестве товара, дате его изготовления, сроке годности, условиях хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции и др., в том числе на русском языке. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 см. ст. 4 ч. 4.1. п.1
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст. 4 ч. 4.1. п.1 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 Пищевая продукция, находящаяся в торговом зале магазина "Пятерочка" на реализации "Сыр Гауда" ТМ Красная цена, имеет непонятную и нечитаемую маркировку, а именно нарушена целостность маркировочного стикера, маркировка частично затерта.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Пищевая продукция, находящаяся в торговом зале магазина "Пятерочка" на реализации "Сыр Гауда" ТМ Красная цена, имеет непонятную и нечитаемую маркировку, а именно нарушена целостность маркировочного стикера, маркировка частично затерта. | |
Описание
28.09.2016г. в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Баумана, 48 в торговом зале предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующие требованиям настоящего технического регламента по микробиологическим показателям безопасности, а именно Салат "Морковь по-корейски" даты изготовления 19.09.2016г. со сроком годности 25 суток производства ООО "Кореяна" г. Екатеринбург, ул.Норильская, 77 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП результат испытаний - обнаружено в 0, 01 г, при норме - не допускается в 0, 01 г Цыпленок гриль даты изготовления 28.09.2016г. со сроком годности 12 часов производства ЗАО "Торговый дом "Перекресток" магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Баумана, 48 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям S. aureus результат испытаний - обнаружено в 1, 0 г, при норме - не допускается в 1, 0 г, КМАФАнМ результат испытаний - 2, 1x103 КОЕ/г , при норме - не более 1x105 КОЕ/г Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров Бедрышко охлажденное даты изготовления 26.09.2016г. со сроком годности 5 суток производства ОАО "Птицефабрика Первоуральская" г. Первоуральск, ул.Пролетарская, 70 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю КМАФАнМ результат испытаний - обнаружено 1, 4x106 КОЕ/г, при норме - не более 1x105 КОЕ/г Свекла столовая свежая даты изготовления 20.09.2016г. со сроком годности до 30.11.2016г. производства ЗАО " Русские овощи" РОССИЯ, Челябинская область, Чебаркульский район, д. Казбаево, ул. Октябрьская, 23 не соответствует требованиям прил. 3, п.6 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю Нитраты результат испытаний - 3022756 мг/кг, при норме - не более 1400 мг/кг, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний №№ 26915, 26926, 26935, 26942 от 13.10.2016г., проведенных на базе филиала ФБУЗ "Центр гигиены и
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 28.09.2016г. в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Баумана, 48 в торговом зале предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующие требованиям настоящего технического регламента по микробиологическим показателям безопасности, а именно Салат "Морковь по-корейски" даты изготовления 19.09.2016г. со сроком годности 25 суток производства ООО "Кореяна" г. Екатеринбург, ул.Норильская, 77 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП результат испытаний - обнаружено в 0, 01 г, при норме - не допускается в 0, 01 г Цыпленок гриль даты изготовления 28.09.2016г. со сроком годности 12 часов производства ЗАО "Торговый дом "Перекресток" магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Баумана, 48 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям S. aureus результат испытаний - обнаружено в 1, 0 г, при норме - не допускается в 1, 0 г, КМАФАнМ результат испытаний - 2, 1x103 КОЕ/г , при норме - не более 1x105 КОЕ/г Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров Бедрышко охлажденное даты изготовления 26.09.2016г. со сроком годности 5 суток производства ОАО "Птицефабрика Первоуральская" г. Первоуральск, ул.Пролетарская, 70 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю КМАФАнМ результат испытаний - обнаружено 1, 4x106 КОЕ/г, при норме - не более 1x105 КОЕ/г Свекла столовая свежая даты изготовления 20.09.2016г. со сроком годности до 30.11.2016г. производства ЗАО " Русские овощи" РОССИЯ, Челябинская область, Чебаркульский район, д. Казбаево, ул. Октябрьская, 23 не соответствует требованиям прил. 3, п.6 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю Нитраты результат испытаний - 3022756 мг/кг, при норме - не более 1400 мг/кг, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний №№ 26915, 26926, 26935, 26942 от 13.10.2016г., проведенных на базе филиала ФБУЗ "Центр гигиены и | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 неуд.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Неуд. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 неуд.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Неуд. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 неуд.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Неуд. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 В момент обследования 04.10.2016г. с 0920 час. до 1040 час. в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Баумана, 48 осуществляется реализация пищевых продуктов с истекшими сроками годности, а именно Салат "Грибной" охлажденный производства ООО "Кореяна" даты изготовления 29.09.2016г. со сроком годности 5 суток до 03.10.2016г. Салат "Сельдь под шубой" охлажденный производства ООО "Кореяна" даты изготовления 29.09.2016г. со сроком годности 5 суток до 03.10.2016г. Конвертик с вишневой начинкой даты изготовления и упаковки 02.10.2016г. в 2042 час. со сроком годности 24 часа до 2042 час. 03.10.2016г., Конвертик с брусничной начинкой даты изготовления и упаковки 02.10.2016г. в 2041 час. со сроком годности 24 часа до 2041 час. 03.10.2016г., Слойка с капустой даты изготовления и упаковки 02.10.2016г. в 2040 час. со сроком годности 24 часа до 2040 час. 03.10.2016г..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В момент обследования 04.10.2016г. с 0920 час. до 1040 час. в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Баумана, 48 осуществляется реализация пищевых продуктов с истекшими сроками годности, а именно Салат "Грибной" охлажденный производства ООО "Кореяна" даты изготовления 29.09.2016г. со сроком годности 5 суток до 03.10.2016г. Салат "Сельдь под шубой" охлажденный производства ООО "Кореяна" даты изготовления 29.09.2016г. со сроком годности 5 суток до 03.10.2016г. Конвертик с вишневой начинкой даты изготовления и упаковки 02.10.2016г. в 2042 час. со сроком годности 24 часа до 2042 час. 03.10.2016г., Конвертик с брусничной начинкой даты изготовления и упаковки 02.10.2016г. в 2041 час. со сроком годности 24 часа до 2041 час. 03.10.2016г., Слойка с капустой даты изготовления и упаковки 02.10.2016г. в 2040 час. со сроком годности 24 часа до 2040 час. 03.10.2016г.. | |
Описание
На момент проведения обследования 06.10.2016 г. в личных медицинских книжках работников ТД "Перекресток" магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Баумана, 48, установлено отсутствуют флюорографические обследования отсутствуют у Трегубовой Л.А., Мамаевой К.Э. периодические профилактические медицинские осмотры отсутствуют у Трегубовой Л.А., Мамаевой К.Э. Данные об обследовании на яйца гельминтов и цисты лямблий отсутствуют у Трегубовой Л.А., Мамаевой К.Э. При поступлении на работу отсутствует обследования на носительство возбудителей кишечных инфекций у Субухановой Г.М., Селиханова Е.Р., Трегубова Л.А., Кравева А.Н., Епифанова С.А., Перецвейг А.В., Жучкова С.В. При поступлении на работу отсутствует обследования на наличие патогенного стафилококка у Субухановой Г.М., Селиханова Е.Р., Трегубова Л.А., Кравева А.Н., Епифанова С.А., Перецвейг А.В., Жучкова С.В., Маркова Е.Ю. При поступлении на работу отсутствует серологическое обследование на брюшной тиф у Субухановой Г.М., Селиханова Е.Р., Трегубова Л.А., Кравева А.Н., Епифанова С.А., Перецвейг А.В., Жучкова С.В., Маркова Е.Ю., Селиванова С.П. Отсутствует скрининг на антитела к гепатиту А или двойная вакцинация обследования у сотрудников Селиханова Е.Р., Трегубова Л.А., Кравева А.Н., Епифанова С.А., Селиванова С.П. Данные об обследовании врачами-специалистами отсутствуют терапевта у сотрудников Трегубова Л.А., Маркова Е.Ю., Мамаева К.Э. ЛОР - врачом у сотрудников Субухановой Г.М., Селиханова Е.Р., Селиванова С.П., Трегубова Л.А., Краева А.Н., Епифанова С.А., Жучкова С.В., Маркова Е.Ю., Перельцвейг А.В. врачом - стоматологом у сотрудников Субухановой Г.М., Селиханова Е.Р., Селиванова С.П., Трегубова Л.А., Краева А.Н., Епифанова С.А., Жучкова С.В., Маркова Е.Ю., Перельцвейг А.В., Мамаева К.Э. врача-психиатра и врача-нарколога отсутствуют у всех сотрудников учреждения Субухановой Г.М., Селиханова Е.Р., Селиванова С.П., Трегубова Л.А., Краева А.Н., Епифанова С.А., Жучкова С.В., Маркова Е.Ю., Перельцвейг А.В., Мамаева
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проведения обследования 06.10.2016 г. в личных медицинских книжках работников ТД "Перекресток" магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Баумана, 48, установлено отсутствуют флюорографические обследования отсутствуют у Трегубовой Л.А., Мамаевой К.Э. периодические профилактические медицинские осмотры отсутствуют у Трегубовой Л.А., Мамаевой К.Э. Данные об обследовании на яйца гельминтов и цисты лямблий отсутствуют у Трегубовой Л.А., Мамаевой К.Э. При поступлении на работу отсутствует обследования на носительство возбудителей кишечных инфекций у Субухановой Г.М., Селиханова Е.Р., Трегубова Л.А., Кравева А.Н., Епифанова С.А., Перецвейг А.В., Жучкова С.В. При поступлении на работу отсутствует обследования на наличие патогенного стафилококка у Субухановой Г.М., Селиханова Е.Р., Трегубова Л.А., Кравева А.Н., Епифанова С.А., Перецвейг А.В., Жучкова С.В., Маркова Е.Ю. При поступлении на работу отсутствует серологическое обследование на брюшной тиф у Субухановой Г.М., Селиханова Е.Р., Трегубова Л.А., Кравева А.Н., Епифанова С.А., Перецвейг А.В., Жучкова С.В., Маркова Е.Ю., Селиванова С.П. Отсутствует скрининг на антитела к гепатиту А или двойная вакцинация обследования у сотрудников Селиханова Е.Р., Трегубова Л.А., Кравева А.Н., Епифанова С.А., Селиванова С.П. Данные об обследовании врачами-специалистами отсутствуют терапевта у сотрудников Трегубова Л.А., Маркова Е.Ю., Мамаева К.Э. ЛОР - врачом у сотрудников Субухановой Г.М., Селиханова Е.Р., Селиванова С.П., Трегубова Л.А., Краева А.Н., Епифанова С.А., Жучкова С.В., Маркова Е.Ю., Перельцвейг А.В. врачом - стоматологом у сотрудников Субухановой Г.М., Селиханова Е.Р., Селиванова С.П., Трегубова Л.А., Краева А.Н., Епифанова С.А., Жучкова С.В., Маркова Е.Ю., Перельцвейг А.В., Мамаева К.Э. врача-психиатра и врача-нарколога отсутствуют у всех сотрудников учреждения Субухановой Г.М., Селиханова Е.Р., Селиванова С.П., Трегубова Л.А., Краева А.Н., Епифанова С.А., Жучкова С.В., Маркова Е.Ю., Перельцвейг А.В., Мамаева | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 Работодатель не обеспечивает условия для прохождения работниками медицинских осмотров и диспансеризации, см. п. 7.1
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Работодатель не обеспечивает условия для прохождения работниками медицинских осмотров и диспансеризации, см. п. 7.1 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 На момент проведения обследования, а именно при проведении обследовании личных медицинских книжек установлено, что согласно списку работников отсутствуют личные медицинские книжки на имя Гаврина О.В., Истомина Е.Н., Уймина Е.П., Зайнуллина Г.Н., Щербаков Т.А., Рочев А.В., согласно п. 7.6 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", данные о прохождении медицинских осмотров подлежат внесению в личные медицинские книжки и учету в медицинских организациях, осуществляющих медицинское обслуживание работников, а также в органах, осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в установленном порядке.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проведения обследования, а именно при проведении обследовании личных медицинских книжек установлено, что согласно списку работников отсутствуют личные медицинские книжки на имя Гаврина О.В., Истомина Е.Н., Уймина Е.П., Зайнуллина Г.Н., Щербаков Т.А., Рочев А.В., согласно п. 7.6 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", данные о прохождении медицинских осмотров подлежат внесению в личные медицинские книжки и учету в медицинских организациях, осуществляющих медицинское обслуживание работников, а также в органах, осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в установленном порядке. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Баумана ул., 48 На момент проведения обследования установлено не выполнение национального календаря профилактических прививок и календаря прививок по эпидемическим показаниям против гепатита В нет данных о привитости у сотрудников Субухановой Г.М., Селиханова Е.Р., Трегубова Л.А., Кравева А.Н., Епифанова С.А., Перецвейг А.В., Мамаева К.Э. против клещевого энцефалита нет данных о привитости у сотрудников Субухановой Г.М., Селиханова Е.Р., Селиванова С.П., Трегубова Л.А., Кравева А.Н., Епифанова С.А., Мамаева К.Э. Жучкова С.В. против дизентерии Зонне нет данных о привитости у сотрудников Субухановой Г.М., Селиханова Е.Р., Селиванова С.П., Трегубова Л.А., Кравева А.Н., Епифанова С.А., Мамаева К.Э. Жучкова С.В.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проведения обследования установлено не выполнение национального календаря профилактических прививок и календаря прививок по эпидемическим показаниям против гепатита В нет данных о привитости у сотрудников Субухановой Г.М., Селиханова Е.Р., Трегубова Л.А., Кравева А.Н., Епифанова С.А., Перецвейг А.В., Мамаева К.Э. против клещевого энцефалита нет данных о привитости у сотрудников Субухановой Г.М., Селиханова Е.Р., Селиванова С.П., Трегубова Л.А., Кравева А.Н., Епифанова С.А., Мамаева К.Э. Жучкова С.В. против дизентерии Зонне нет данных о привитости у сотрудников Субухановой Г.М., Селиханова Е.Р., Селиванова С.П., Трегубова Л.А., Кравева А.Н., Епифанова С.А., Мамаева К.Э. Жучкова С.В. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Красных партизан ул., 9 Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Красных партизан ул., 9 Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Красных партизан ул., 9 Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г.Екатеринбург, ул.Красных партизан, 9 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, в том числе складские помещения для непродовольственных товаров, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 13.10.2016г с 09ч00мин до 12ч00мин хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков, непродовольственных товаров, в том числе товаров бытовой химии и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г.Екатеринбург, ул.Красных партизан, 9 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, в том числе складские помещения для непродовольственных товаров, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 13.10.2016г с 09ч00мин до 12ч00мин хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков, непродовольственных товаров, в том числе товаров бытовой химии и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Красных партизан ул., 9 моечные ванны в фасовочном помещении, являющиеся источниками повышенных выделений влаги не оборудованы вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Моечные ванны в фасовочном помещении, являющиеся источниками повышенных выделений влаги не оборудованы вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Красных партизан ул., 9 Полы в загрузочном помещении имеют неровную поверхность, с выбоинами, без полового покрытия, поддающегося мойке и дезинфекции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Полы в загрузочном помещении имеют неровную поверхность, с выбоинами, без полового покрытия, поддающегося мойке и дезинфекции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Красных партизан ул., 9 на момент обследования 05.10.2016г с 13ч00мин до 16ч00мин помещение загрузочной магазина , торговый зал, камера для сырой продукции не содержится в чистоте, пол грязный , влажная уборка с применением моющих средств своевременно не проведена.Пол в камере для хранения сырой продукции застелен загрязненным картоном, что не обеспечивает проведение мойки и дезинфекции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 05.10.2016г с 13ч00мин до 16ч00мин помещение загрузочной магазина , торговый зал, камера для сырой продукции не содержится в чистоте, пол грязный , влажная уборка с применением моющих средств своевременно не проведена.Пол в камере для хранения сырой продукции застелен загрязненным картоном, что не обеспечивает проведение мойки и дезинфекции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Красных партизан ул., 9 не соблюдается режим мытья торгового инвентаря и оборудования, используемого для приготовления куры-грильв моечной инвентаря отсутствует инструкция по санитарной обработке инвентаря, оборудования
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдается режим мытья торгового инвентаря и оборудования, используемого для приготовления куры-грильв моечной инвентаря отсутствует инструкция по санитарной обработке инвентаря, оборудования | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Красных партизан ул., 9 Текущий ремонт в организации торговли не проводится по мере необходимости полы в загрузочном помещении имеют неровную поверхность, с выбоинами, без полового покрытия, поддающегося мойке и дезинфекции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Текущий ремонт в организации торговли не проводится по мере необходимости полы в загрузочном помещении имеют неровную поверхность, с выбоинами, без полового покрытия, поддающегося мойке и дезинфекции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Красных партизан ул., 9 при хранении пищевой продукции в торговом зале не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем, а именно на момент обследования 13.10.2016г с 09ч00мин до 12ч00мин осуществлялось хранение в холодильной витрине для рыбной гастрономиирыбы копченой, рыбы вяленой при температуре +3, 9 градусовпри норме, установленной изготовителем 0 - 4 градуса, рыбных пресервов при температуре +3, 9 градусовпри норме, установленной изготовителем -2-4 градуса.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При хранении пищевой продукции в торговом зале не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем, а именно на момент обследования 13.10.2016г с 09ч00мин до 12ч00мин осуществлялось хранение в холодильной витрине для рыбной гастрономиирыбы копченой, рыбы вяленой при температуре +3, 9 градусовпри норме, установленной изготовителем 0 - 4 градуса, рыбных пресервов при температуре +3, 9 градусовпри норме, установленной изготовителем -2-4 градуса. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Красных партизан ул., 9 Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г.Екатеринбург, ул.Красных партизан, 9 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, в том числе складские помещения для непродовольственных товаров, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 13.10.2016г с 09ч00мин до 12ч00мин хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков, непродовольственных товаров, в том числе товаров бытовой химии и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках. Для хранения пищевых продуктов непосредственно в коридоре, в торговом зале магазина используются деревянные неокрашенные подтоварники, что делает не возможным проведение качественной их мойки и дезинфекции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г.Екатеринбург, ул.Красных партизан, 9 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, в том числе складские помещения для непродовольственных товаров, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 13.10.2016г с 09ч00мин до 12ч00мин хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков, непродовольственных товаров, в том числе товаров бытовой химии и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках. Для хранения пищевых продуктов непосредственно в коридоре, в торговом зале магазина используются деревянные неокрашенные подтоварники, что делает не возможным проведение качественной их мойки и дезинфекции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Красных партизан ул., 9 Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г.Екатеринбург, ул.Красных партизан, 9 осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует. Также по группам товаров консервация, мясная гастрономия, молочная гастрономия нарушена кратность проведения лабораторных исследований - 3 раза в год для всех групп товаров в соответствии с программе производственного контроля. По факту исследования по этим группам товров проводятся лишь раз в год, что подтверждается представленными протоколами лабораторных испытаний ООО "Испытательная лаборатория "Эксимтест"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г.Екатеринбург, ул.Красных партизан, 9 осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует. Также по группам товаров консервация, мясная гастрономия, молочная гастрономия нарушена кратность проведения лабораторных исследований - 3 раза в год для всех групп товаров в соответствии с программе производственного контроля. По факту исследования по этим группам товров проводятся лишь раз в год, что подтверждается представленными протоколами лабораторных испытаний ООО "Испытательная лаборатория "Эксимтест" | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Красных партизан ул., 9 Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г.Екатеринбург, ул.Красных партизан, 9 осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует. Также по группам товаров консервация, мясная гастрономия, молочная гастрономия нарушена кратность проведения лабораторных исследований - 3 раза в год для всех групп товаров в соответствии с программе производственного контроля. По факту исследования по этим группам товров проводятся лишь раз в год, что подтверждается представленными протоколами лабораторных испытаний ООО "Испытательная лаборатория "Эксимтест"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г.Екатеринбург, ул.Красных партизан, 9 осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует. Также по группам товаров консервация, мясная гастрономия, молочная гастрономия нарушена кратность проведения лабораторных исследований - 3 раза в год для всех групп товаров в соответствии с программе производственного контроля. По факту исследования по этим группам товров проводятся лишь раз в год, что подтверждается представленными протоколами лабораторных испытаний ООО "Испытательная лаборатория "Эксимтест" | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Красных партизан ул., 9 В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", без номера Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и проч. Включены отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.4.3258-15 и проч.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", без номера Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и проч. Включены отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.4.3258-15 и проч. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Красных партизан ул., 9 при хранении пищевой продукции в торговом зале не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем, а именно на момент обследования 13.10.2016г с 09ч00мин до 12ч00мин осуществлялось хранение в холодильной витрине для рыбной гастрономиирыбы копченой, рыбы вяленой при температуре +3, 9 градусовпри норме, установленной изготовителем 0 - 4 градуса, рыбных пресервов при температуре +3, 9 градусовпри норме, установленной изготовителем -2-4 градуса.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При хранении пищевой продукции в торговом зале не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем, а именно на момент обследования 13.10.2016г с 09ч00мин до 12ч00мин осуществлялось хранение в холодильной витрине для рыбной гастрономиирыбы копченой, рыбы вяленой при температуре +3, 9 градусовпри норме, установленной изготовителем 0 - 4 градуса, рыбных пресервов при температуре +3, 9 градусовпри норме, установленной изготовителем -2-4 градуса. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Красных партизан ул., 9 Количество продукции, завозимой в предприятие торговли не определяется объемом холодильного оборудования и размерами складских помещений продукты завозятся в больших объемах и хранятся вне складских помещениях , в коридорах, а также не обеспечиваются условия хранения в течении всего срока годности пищевых продуктов
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Количество продукции, завозимой в предприятие торговли не определяется объемом холодильного оборудования и размерами складских помещений продукты завозятся в больших объемах и хранятся вне складских помещениях , в коридорах, а также не обеспечиваются условия хранения в течении всего срока годности пищевых продуктов | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Красных партизан ул., 9 Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Красных партизан ул., 9 Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Красных партизан ул., 9 В списке контингентов и поименных списков лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин №125 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.Красных партизан, 9 не в полном объеме указаны вредные и или опасные производственные факторы на рабочих местах, а именно на р.м.продавца- кассира не указаны факторы - электростатическое поле, электромагнитное поле широкополосного спектра частот от ПЭВМ прил. №1 п. 3.2.2.3, п.3.2.2.4 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В списке контингентов и поименных списков лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин №125 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.Красных партизан, 9 не в полном объеме указаны вредные и или опасные производственные факторы на рабочих местах, а именно на р.м.продавца- кассира не указаны факторы - электростатическое поле, электромагнитное поле широкополосного спектра частот от ПЭВМ прил. №1 п. 3.2.2.3, п.3.2.2.4 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Красных партизан ул., 9 Не ведется учет выданных направлений на периодический медицинский осмотр. Журнал учета выданных направлений отсутствует.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не ведется учет выданных направлений на периодический медицинский осмотр. Журнал учета выданных направлений отсутствует. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Красных партизан ул., 9 Отсутствует документ, подтверждающий ознакомление работника с календарным планом проведения периодического медицинского осмотра.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствует документ, подтверждающий ознакомление работника с календарным планом проведения периодического медицинского осмотра. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", без номера Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и проч. Включены отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.4.3258-15 и проч.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", без номера Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и проч. Включены отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.4.3258-15 и проч. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Красных партизан ул., 9 В поименных списках подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 году ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин №125 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.Красных партизан, 9 отсутствует фактический уровень вредных и или опасных производственных факторов присутствующих на рабочих местах, поэтому невозможно оценить наличие на рабочих местах вредных и или опасных производственных факторов, которые в соответствии с Прил.№1 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 при отнесении к классу 3.1 являются обязательными для организации и проведения ПМО в ЦПП. В связи с чем, невозможно определить лечебно-профилактическое учреждение, в котором необходимо провести периодический медицинский осмотр ЛПУ или центр профпатологии ЦПП.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В поименных списках подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 году ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин №125 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.Красных партизан, 9 отсутствует фактический уровень вредных и или опасных производственных факторов присутствующих на рабочих местах, поэтому невозможно оценить наличие на рабочих местах вредных и или опасных производственных факторов, которые в соответствии с Прил.№1 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 при отнесении к классу 3.1 являются обязательными для организации и проведения ПМО в ЦПП. В связи с чем, невозможно определить лечебно-профилактическое учреждение, в котором необходимо провести периодический медицинский осмотр ЛПУ или центр профпатологии ЦПП. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Красных партизан ул., 9 Маркировка куры-гриль, изготавливаемой в магазине "Пятерочка" не содержит сведения, установленные требованиями СТО 50018413-001-2016 "Изделия кулинарные мясные", в соответствии с которым непосредственно и осуществляется приготовление куры-гриль, а также не соответствует требованиям, установленным ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", а именно на маркировке отсутствует юридический адрес изготовителя, единый знак обращения на рынке государств - членов Таможенного союза
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Маркировка куры-гриль, изготавливаемой в магазине "Пятерочка" не содержит сведения, установленные требованиями СТО 50018413-001-2016 "Изделия кулинарные мясные", в соответствии с которым непосредственно и осуществляется приготовление куры-гриль, а также не соответствует требованиям, установленным ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", а именно на маркировке отсутствует юридический адрес изготовителя, единый знак обращения на рынке государств - членов Таможенного союза | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Красных партизан ул., 9 при хранении пищевой продукции в торговом зале не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем, а именно на момент обследования 13.10.2016г с 09ч00мин до 12ч00мин осуществлялось хранение в холодильной витрине для рыбной гастрономиирыбы копченой, рыбы вяленой при температуре +3, 9 градусовпри норме, установленной изготовителем 0 - 4 градуса, рыбных пресервов при температуре +3, 9 градусовпри норме, установленной изготовителем -2-4 градуса.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При хранении пищевой продукции в торговом зале не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем, а именно на момент обследования 13.10.2016г с 09ч00мин до 12ч00мин осуществлялось хранение в холодильной витрине для рыбной гастрономиирыбы копченой, рыбы вяленой при температуре +3, 9 градусовпри норме, установленной изготовителем 0 - 4 градуса, рыбных пресервов при температуре +3, 9 градусовпри норме, установленной изготовителем -2-4 градуса. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул.22 партсъезда, 19б не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции и для шоколада и кофе. На момент обследования 06.10.2016г. с 13 час. 30 мин. до 14 час. 30 мин. хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков, непищевых товаров и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул.22 партсъезда, 19б не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции и для шоколада и кофе. На момент обследования 06.10.2016г. с 13 час. 30 мин. до 14 час. 30 мин. хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков, непищевых товаров и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б Объемно-планировочные и конструкторские решения фасовочного помещения, в котором осуществляется изготовление куры-гриль, не предусматривает последовательность поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки и перекресты сырых полуфабрикатов и готовой продукции, а именно занос сырых полуфабрикатов для приготовления куры-гриль в фасовочное помещение и вынос готовой продукции на реализацию в торговый зал осуществляется через один вход. Отдельный выход из фасовочного помещения в торговый зал или передаточное окно для выдачи готовой продукции в торговый зал в магазине отсутствует.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Объемно-планировочные и конструкторские решения фасовочного помещения, в котором осуществляется изготовление куры-гриль, не предусматривает последовательность поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки и перекресты сырых полуфабрикатов и готовой продукции, а именно занос сырых полуфабрикатов для приготовления куры-гриль в фасовочное помещение и вынос готовой продукции на реализацию в торговый зал осуществляется через один вход. Отдельный выход из фасовочного помещения в торговый зал или передаточное окно для выдачи готовой продукции в торговый зал в магазине отсутствует. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б Для сбора отходов установлены два контейнера без крышек. Для контейнеров не оборудована специальная площадка с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Контейнеры стоят на асфальте. Данное нарушение подтверждается фотоматериалами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Для сбора отходов установлены два контейнера без крышек. Для контейнеров не оборудована специальная площадка с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Контейнеры стоят на асфальте. Данное нарушение подтверждается фотоматериалами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б В складе для кофе и шоколада светильники не имеют защитных плафонов для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт, что подтверждается фотоматериалами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В складе для кофе и шоколада светильники не имеют защитных плафонов для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт, что подтверждается фотоматериалами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б В фасовочной для куры-гриль не предусмотрена раковина для мытья рук.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В фасовочной для куры-гриль не предусмотрена раковина для мытья рук. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б В складе для шоколада и кофе бетонный пол, в складе для промтоваров нарушена целостность линолеума, что не позволяет проводить качественную влажную уборку, что подтверждается фотоматериалами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В складе для шоколада и кофе бетонный пол, в складе для промтоваров нарушена целостность линолеума, что не позволяет проводить качественную влажную уборку, что подтверждается фотоматериалами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б На момент обследования 06.10.2016г. в складе для кофе и шоколада отсутствует психрометр для контроля температурно-влажностного режима хранения пищевых продуктов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 06.10.2016г. в складе для кофе и шоколада отсутствует психрометр для контроля температурно-влажностного режима хранения пищевых продуктов. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б Некачественно проводится уборка помещений на момент обследования 06.10.2016г. в складе для шоколада и кофе в углах паутина, что подтверждается фотоматериалами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Некачественно проводится уборка помещений на момент обследования 06.10.2016г. в складе для шоколада и кофе в углах паутина, что подтверждается фотоматериалами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б Ремонт в помещениях магазина проводится не по мере необходимости на момент обследования 06.10.2016г. в складе для шоколада и кофе краска на стенах сбита, побелка на потолке отошла, на стене следы плесени, в складе для промтоваров целостность линолеума нарушена, побелка на стенах и потолке пожелтела, местами отошла, что подтверждается фотоматериалами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Ремонт в помещениях магазина проводится не по мере необходимости на момент обследования 06.10.2016г. в складе для шоколада и кофе краска на стенах сбита, побелка на потолке отошла, на стене следы плесени, в складе для промтоваров целостность линолеума нарушена, побелка на стенах и потолке пожелтела, местами отошла, что подтверждается фотоматериалами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б На момент обследования 06.10.2016г. с 13-30 до 14-30 не соблюдаются правила товарного соседства, а именно в одном морозильном ларе хранились крабовое мясо и крабовые палочкиготовые к употреблению вместе с полуфабрикатами рыбные палочки в панировке замороженные, в холодильной камере среднетемпературной рядом хранились полуфабрикат из мяса птицы и майонез готовый продукт, в витрине для молочной продукции хранилось тесто слоеное пресное полуфабрикат рядом со сгущеным молоком готовый продукт. Данное нарушение подтверждается фотоматериалами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 06.10.2016г. с 13-30 до 14-30 не соблюдаются правила товарного соседства, а именно в одном морозильном ларе хранились крабовое мясо и крабовые палочкиготовые к употреблению вместе с полуфабрикатами рыбные палочки в панировке замороженные, в холодильной камере среднетемпературной рядом хранились полуфабрикат из мяса птицы и майонез готовый продукт, в витрине для молочной продукции хранилось тесто слоеное пресное полуфабрикат рядом со сгущеным молоком готовый продукт. Данное нарушение подтверждается фотоматериалами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул.22 партсъезда, 19б не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции и для шоколада и кофе. На момент обследования 06.10.2016г. с 13 час. 30 мин. до 14 час. 30 мин. хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков, непищевых товаров и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках. Хранение пищевых продуктов в складских помещениях осуществляется на деревянных подтоварниках, не поддающиеся мойке и дезинфекции, что подтверждается фотоматериалами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул.22 партсъезда, 19б не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции и для шоколада и кофе. На момент обследования 06.10.2016г. с 13 час. 30 мин. до 14 час. 30 мин. хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков, непищевых товаров и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках. Хранение пищевых продуктов в складских помещениях осуществляется на деревянных подтоварниках, не поддающиеся мойке и дезинфекции, что подтверждается фотоматериалами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б В фасовочной для куры-гриль не предусмотрена раковина для мытья рук.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В фасовочной для куры-гриль не предусмотрена раковина для мытья рук. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б Объемно-планировочные и конструкторские решения фасовочного помещения, в котором осуществляется изготовление куры-гриль, не предусматривает последовательность поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки и перекресты сырых полуфабрикатов и готовой продукции, а именно занос сырых полуфабрикатов для приготовления куры-гриль в фасовочное помещение и вынос готовой продукции на реализацию в торговый зал осуществляется через один вход. Отдельный выход из фасовочного помещения в торговый зал или передаточное окно для выдачи готовой продукции в торговый зал в магазине отсутствует.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Объемно-планировочные и конструкторские решения фасовочного помещения, в котором осуществляется изготовление куры-гриль, не предусматривает последовательность поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки и перекресты сырых полуфабрикатов и готовой продукции, а именно занос сырых полуфабрикатов для приготовления куры-гриль в фасовочное помещение и вынос готовой продукции на реализацию в торговый зал осуществляется через один вход. Отдельный выход из фасовочного помещения в торговый зал или передаточное окно для выдачи готовой продукции в торговый зал в магазине отсутствует. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б Лабораторные исследования вредных веществ в воздухе рабочей зоны проводятся с нарушением периодичности контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества, а именно согласно ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" для веществ 1 класса опасности - 1 раз в 10 дней, 2 класса - 1 раз в месяц, 3 и 4 класса - 1 раз в квартал.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Лабораторные исследования вредных веществ в воздухе рабочей зоны проводятся с нарушением периодичности контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества, а именно согласно ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" для веществ 1 класса опасности - 1 раз в 10 дней, 2 класса - 1 раз в месяц, 3 и 4 класса - 1 раз в квартал. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. 22 партсъезда, 19б осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует. Также по группам товаров консервация, мясная гастрономия, молочная гастрономия нарушена кратность проведения лабораторных исследований - 3 раза в год для всех групп товаров в соответствии с программе производственного контроля. По факту исследования по этим группам товров проводятся лишь раз в год, что подтверждается представленными протоколами лабораторных испытаний ООО "Испытательная лаборатория "Эксимтест"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. 22 партсъезда, 19б осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует. Также по группам товаров консервация, мясная гастрономия, молочная гастрономия нарушена кратность проведения лабораторных исследований - 3 раза в год для всех групп товаров в соответствии с программе производственного контроля. По факту исследования по этим группам товров проводятся лишь раз в год, что подтверждается представленными протоколами лабораторных испытаний ООО "Испытательная лаборатория "Эксимтест" | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", без номера Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и проч. Включены отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.4.3258-15 и проч.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", без номера Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и проч. Включены отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.4.3258-15 и проч. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б Лабораторные исследования вредных веществ в воздухе рабочей зоны проводятся с нарушением периодичности контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества, а именно согласно ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" для веществ 1 класса опасности - 1 раз в 10 дней, 2 класса - 1 раз в месяц, 3 и 4 класса - 1 раз в квартал.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Лабораторные исследования вредных веществ в воздухе рабочей зоны проводятся с нарушением периодичности контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества, а именно согласно ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" для веществ 1 класса опасности - 1 раз в 10 дней, 2 класса - 1 раз в месяц, 3 и 4 класса - 1 раз в квартал. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б Лабораторные исследования вредных веществ в воздухе рабочей зоны проводятся с нарушением периодичности контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества, а именно согласно ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" для веществ 1 класса опасности - 1 раз в 10 дней, 2 класса - 1 раз в месяц, 3 и 4 класса - 1 раз в квартал.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Лабораторные исследования вредных веществ в воздухе рабочей зоны проводятся с нарушением периодичности контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества, а именно согласно ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" для веществ 1 класса опасности - 1 раз в 10 дней, 2 класса - 1 раз в месяц, 3 и 4 класса - 1 раз в квартал. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б Производственный контроль, при осуществлении дезинфекционной деятельности в магазине, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний за эффективностью изготавливаемых и применяемых рабочих растворов дезинфицирующих средств не осуществляется. Протоколы лабораторных испытаний качества используемых рабочих растворов дезинфицирующих средств отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Производственный контроль, при осуществлении дезинфекционной деятельности в магазине, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний за эффективностью изготавливаемых и применяемых рабочих растворов дезинфицирующих средств не осуществляется. Протоколы лабораторных испытаний качества используемых рабочих растворов дезинфицирующих средств отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б Не соблюдается частота проведения периодических медицинских осмотров работников, занятых на работах при выполнении которых проводятся обязательные периодические мед.осмотры с периодичностью осмотра1 раз в год в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно директор, зам.директора, продавец-кассир, товаровед-приемщик - с 19 августа 2015 года по настоящее время отсутствует заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдается частота проведения периодических медицинских осмотров работников, занятых на работах при выполнении которых проводятся обязательные периодические мед.осмотры с периодичностью осмотра1 раз в год в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно директор, зам.директора, продавец-кассир, товаровед-приемщик - с 19 августа 2015 года по настоящее время отсутствует заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б Не соблюдается частота проведения периодических медицинских осмотров работников, занятых на работах при выполнении которых проводятся обязательные периодические мед.осмотры с периодичностью осмотра1 раз в год в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно директор, зам.директора, продавец-кассир, товаровед-приемщик - с 19 августа 2015 года по настоящее время отсутствует заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдается частота проведения периодических медицинских осмотров работников, занятых на работах при выполнении которых проводятся обязательные периодические мед.осмотры с периодичностью осмотра1 раз в год в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно директор, зам.директора, продавец-кассир, товаровед-приемщик - с 19 августа 2015 года по настоящее время отсутствует заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б В списке контингентов и поименных списков лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин №123 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.22 Партсъезда, 19 не в полном объеме указаны вредные и или опасные производственные факторы на рабочих местах, а именнона р.м.продавца- кассира не указаны факторы - электростатическое поле, электромагнитное поле широкополосного спектра частот от ПЭВМ прил. №1 п. 3.2.2.3, п.3.2.2.4 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В списке контингентов и поименных списков лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин №123 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.22 Партсъезда, 19 не в полном объеме указаны вредные и или опасные производственные факторы на рабочих местах, а именнона р.м.продавца- кассира не указаны факторы - электростатическое поле, электромагнитное поле широкополосного спектра частот от ПЭВМ прил. №1 п. 3.2.2.3, п.3.2.2.4 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б Не ведется учет выданных направлений на периодический медицинский осмотр. Журнал учета выданных направлений отсутствует.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не ведется учет выданных направлений на периодический медицинский осмотр. Журнал учета выданных направлений отсутствует. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б Отсутствует документ, подтверждающий ознакомление работника с календарным планом проведения периодического медицинского осмотра.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствует документ, подтверждающий ознакомление работника с календарным планом проведения периодического медицинского осмотра. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б В поименных списках подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 году ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин №123 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.22 Партсъезда, 19 отсутствует фактический уровень вредных и или опасных производственных факторов присутствующих на рабочих местах, поэтому невозможно оценить наличие на рабочих местах вредных и или опасных производственных факторов, которые в соответствии с Прил.№1 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 при отнесении к классу 3.1 являются обязательными для организации и проведения ПМО в ЦПП. В связи с чем, невозможно определить лечебно-профилактическое учреждение, в котором необходимо провести периодический медицинский осмотр ЛПУ или центр профпатологии ЦПП.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В поименных списках подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 году ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин №123 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.22 Партсъезда, 19 отсутствует фактический уровень вредных и или опасных производственных факторов присутствующих на рабочих местах, поэтому невозможно оценить наличие на рабочих местах вредных и или опасных производственных факторов, которые в соответствии с Прил.№1 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 при отнесении к классу 3.1 являются обязательными для организации и проведения ПМО в ЦПП. В связи с чем, невозможно определить лечебно-профилактическое учреждение, в котором необходимо провести периодический медицинский осмотр ЛПУ или центр профпатологии ЦПП. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б Для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции кура-гриль на предприятии с учетом проведенного анализа опасных факторов определены критические контрольные точки ККТ, предельные значения контролируемых в них параметров, порядок мониторирования, корректирующие действия. Однако в одной ККТ контроль не осуществляется в соответствии с разработанной на предприятии в рамках внедрения ТР ТС 021/2011 нормативно-технической документацией - План НАССР процесса выпуска Изделий кулинарных куриных и мясных ККТ №1 "Доготовка полуфабриката" - предусмотрена верификация - лабораторные исследования готовой продукции с периодичностью 1 раз в 6 месяцев - однако лабораторный контроль куры-гриль осуществляется только один раз в год. Протоколы лабораторных испытаний куры-гриль с кратностью 1 раз в 6 мес. на предприятии отсутствуют
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции кура-гриль на предприятии с учетом проведенного анализа опасных факторов определены критические контрольные точки ККТ, предельные значения контролируемых в них параметров, порядок мониторирования, корректирующие действия. Однако в одной ККТ контроль не осуществляется в соответствии с разработанной на предприятии в рамках внедрения ТР ТС 021/2011 нормативно-технической документацией - План НАССР процесса выпуска Изделий кулинарных куриных и мясных ККТ №1 "Доготовка полуфабриката" - предусмотрена верификация - лабораторные исследования готовой продукции с периодичностью 1 раз в 6 месяцев - однако лабораторный контроль куры-гриль осуществляется только один раз в год. Протоколы лабораторных испытаний куры-гриль с кратностью 1 раз в 6 мес. на предприятии отсутствуют | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б На момент проведения обследования в личных медицинских книжках 10.10.2016 г. ТД "перекресток", магазин "Пятерочка", расположенного по адресу г. екатеринбург, ул. 22 Партсъезда, 19б, отсутствуют данные флюорографичекого обследования у Сайфидияровой Х.Р., согласно п. 7.1. СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ" в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проведения обследования в личных медицинских книжках 10.10.2016 г. ТД "перекресток", магазин "Пятерочка", расположенного по адресу г. екатеринбург, ул. 22 Партсъезда, 19б, отсутствуют данные флюорографичекого обследования у Сайфидияровой Х.Р., согласно п. 7.1. СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ" в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б Согласно п. 7.1. СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ" , работодатель не обеспечивает условия для прохождения работниками медицинских осмотров и диспансеризации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Согласно п. 7.1. СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ" , работодатель не обеспечивает условия для прохождения работниками медицинских осмотров и диспансеризации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул., 19б Выполнение национального календаря профилактических прививок и календаря прививок по эпидемическим показаниям к проверке представлены отказы от прививок, заверенные печатью руководителя. Отсутствует подпись врача, проводившего инструктаж о последствиях отказа от прививок, так же отсутствует медицинская документация постоянного хранения, где зафиксированы отказы, согласно п. 18.8 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", факт проведения профилактической прививки или отказа от нее в письменном виде должен быть зафиксирован в медицинских документах постоянного хранения.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Выполнение национального календаря профилактических прививок и календаря прививок по эпидемическим показаниям к проверке представлены отказы от прививок, заверенные печатью руководителя. Отсутствует подпись врача, проводившего инструктаж о последствиях отказа от прививок, так же отсутствует медицинская документация постоянного хранения, где зафиксированы отказы, согласно п. 18.8 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", факт проведения профилактической прививки или отказа от нее в письменном виде должен быть зафиксирован в медицинских документах постоянного хранения. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Билимбаевская ул., 33 Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Билимбаевская ул., 33 Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Билимбаевская ул., 33 Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов проводится не во всех складских помещениях магазина, а именно контрольный психрометр отсутствуют в складе табачных изделий, чай и кофе.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов проводится не во всех складских помещениях магазина, а именно контрольный психрометр отсутствуют в складе табачных изделий, чай и кофе. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Билимбаевская ул., 33 Не представлены личные медицинские книжки
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не представлены личные медицинские книжки | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Билимбаевская ул., 33 Не представлены личные медицинские книжки, что является нарушением п. 13.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" "На каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не представлены личные медицинские книжки, что является нарушением п. 13.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" "На каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации" | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Билимбаевская ул., 33 Для хранения пищевых продуктов в магазине используются деревянные неокрашенные подтоварники, что делает не возможным проведение качественной их мойки и дезинфекции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Для хранения пищевых продуктов в магазине используются деревянные неокрашенные подтоварники, что делает не возможным проведение качественной их мойки и дезинфекции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Билимбаевская ул., 33 Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г.Екатеринбург, ул.Билимбаевская, 33 осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует. Также по группам товаров консервация, мясная гастрономия, молочная гастрономия нарушена кратность проведения лабораторных исследований - 3 раза в год для всех групп товаров в соответствии с программе производственного контроля. По факту исследования по этим группам товров проводятся лишь раз в год, что подтверждается представленными протоколами лабораторных испытаний ООО "Испытательная лаборатория "Эксимтест".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г.Екатеринбург, ул.Билимбаевская, 33 осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует. Также по группам товаров консервация, мясная гастрономия, молочная гастрономия нарушена кратность проведения лабораторных исследований - 3 раза в год для всех групп товаров в соответствии с программе производственного контроля. По факту исследования по этим группам товров проводятся лишь раз в год, что подтверждается представленными протоколами лабораторных испытаний ООО "Испытательная лаборатория "Эксимтест". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Билимбаевская ул., 33 В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", без номера Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и проч. Включены отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.4.3258-15 и проч.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", без номера Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и проч. Включены отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.4.3258-15 и проч. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Билимбаевская ул., 33 Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Билимбаевская ул., 33 Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Билимбаевская ул., 33 Не соблюдается частота проведения периодических медицинских осмотров работников, занятых на работах при выполнении которых проводятся обязательные периодические мед.осмотры с периодичностью осмотра1 раз в год в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно директор, зам.директора, продавец-кассир, товаровед-приемщик - с 02 июля 2015 года по настоящее время отсутствует заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдается частота проведения периодических медицинских осмотров работников, занятых на работах при выполнении которых проводятся обязательные периодические мед.осмотры с периодичностью осмотра1 раз в год в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно директор, зам.директора, продавец-кассир, товаровед-приемщик - с 02 июля 2015 года по настоящее время отсутствует заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Билимбаевская ул., 33 Не соблюдается частота проведения периодических медицинских осмотров работников, занятых на работах при выполнении которых проводятся обязательные периодические мед.осмотры с периодичностью осмотра1 раз в год в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно директор, зам.директора, продавец-кассир, товаровед-приемщик - с 02 июля 2015 года по настоящее время отсутствует заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдается частота проведения периодических медицинских осмотров работников, занятых на работах при выполнении которых проводятся обязательные периодические мед.осмотры с периодичностью осмотра1 раз в год в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно директор, зам.директора, продавец-кассир, товаровед-приемщик - с 02 июля 2015 года по настоящее время отсутствует заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Билимбаевская ул., 33 В списке контингентов и поименных списков лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 124 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.Билимбаевская, 33 не в полном объеме указаны вредные и или опасные производственные факторы на рабочих местах, а именнона р.м.продавца- кассира не указаны факторы - электростатическое поле, электромагнитное поле широкополосного спектра частот от ПЭВМ прил. №1 п. 3.2.2.3, п.3.2.2.4 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В списке контингентов и поименных списков лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 124 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.Билимбаевская, 33 не в полном объеме указаны вредные и или опасные производственные факторы на рабочих местах, а именнона р.м.продавца- кассира не указаны факторы - электростатическое поле, электромагнитное поле широкополосного спектра частот от ПЭВМ прил. №1 п. 3.2.2.3, п.3.2.2.4 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Билимбаевская ул., 33 Не ведется учет выданных направлений на периодический медицинский осмотр. Журнал учета выданных направлений отсутствует.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не ведется учет выданных направлений на периодический медицинский осмотр. Журнал учета выданных направлений отсутствует. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Билимбаевская ул., 33 Отсутствует документ, подтверждающий ознакомление работника с календарным планом проведения периодического медицинского осмотра.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствует документ, подтверждающий ознакомление работника с календарным планом проведения периодического медицинского осмотра. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Билимбаевская ул., 33 В поименных списках подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 124 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.Билимбаевская, 33 отсутствует фактический уровень вредных и или опасных производственных факторов присутствующих на рабочих местах, поэтому невозможно оценить наличие на рабочих местах вредных и или опасных производственных факторов, которые в соответствии с Прил.№1 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 при отнесении к классу 3.1 являются обязательными для организации и проведения ПМО в ЦПП. В связи с чем, невозможно определить лечебно-профилактическое учреждение, в котором необходимо провести периодический медицинский осмотр ЛПУ или центр профпатологии ЦПП.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В поименных списках подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 124 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.Билимбаевская, 33 отсутствует фактический уровень вредных и или опасных производственных факторов присутствующих на рабочих местах, поэтому невозможно оценить наличие на рабочих местах вредных и или опасных производственных факторов, которые в соответствии с Прил.№1 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 при отнесении к классу 3.1 являются обязательными для организации и проведения ПМО в ЦПП. В связи с чем, невозможно определить лечебно-профилактическое учреждение, в котором необходимо провести периодический медицинский осмотр ЛПУ или центр профпатологии ЦПП. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Бакинских комиссаров, 122 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 05.10.2016г. с 10 час. 00 мин. до 11 час. 30 мин. хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков, непищевых товаров и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Бакинских комиссаров, 122 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 05.10.2016г. с 10 час. 00 мин. до 11 час. 30 мин. хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков, непищевых товаров и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Объемно-планировочные решения помещений не предусматривают соблюдение поточности при приготовлении куры-гриль приготовление куры-гриль производится в торговом зале, отсутствует помещение для обработки полуфабрикатов для куры-гриль, оборудованное производственными столами и моечными ваннами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Объемно-планировочные решения помещений не предусматривают соблюдение поточности при приготовлении куры-гриль приготовление куры-гриль производится в торговом зале, отсутствует помещение для обработки полуфабрикатов для куры-гриль, оборудованное производственными столами и моечными ваннами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Для сбора мусора и пищевых отходов не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками. Все отходы от магазина выносятся в контейнеры без крышек, размещенные на общедомовой контейнерной площадке, что подтверждается фотоматериалами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Для сбора мусора и пищевых отходов не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками. Все отходы от магазина выносятся в контейнеры без крышек, размещенные на общедомовой контейнерной площадке, что подтверждается фотоматериалами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Некачественно проводится уборка помещений магазина, а именно на момент обследования 05.10.2016г. с 10-00 до 11-30 полы в складе алкогольной продукции, коридорах грязные.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Некачественно проводится уборка помещений магазина, а именно на момент обследования 05.10.2016г. с 10-00 до 11-30 полы в складе алкогольной продукции, коридорах грязные. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Для сбора отходов и мусора в помещениях не предусмотрены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками, используются емкости без крышек.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Для сбора отходов и мусора в помещениях не предусмотрены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками, используются емкости без крышек. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Допускается совместное хранение санитарной и верхней одежды, а именно на момент обследования 05.10.2016г. с 10-00 до 11-30 в одном шкафчике хранилась уличная и сменная обувь, что подтверждается фотоматериалами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Допускается совместное хранение санитарной и верхней одежды, а именно на момент обследования 05.10.2016г. с 10-00 до 11-30 в одном шкафчике хранилась уличная и сменная обувь, что подтверждается фотоматериалами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены сотрудниками, а именно отсутствует запасной комплект санитарной одежды.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены сотрудниками, а именно отсутствует запасной комплект санитарной одежды. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 На момент обследования 05.10.2016г. с 10-00 до 11-30 установлено, что допускается совместное хранение готовой продукции и полуфабрикатов, а именно крабовые палочки и крабовое мясо, готовое к употреблению, хранится в морозильном ларе с замороженной рыбной продукцией кальмары замороженные, фарш рыбный.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 05.10.2016г. с 10-00 до 11-30 установлено, что допускается совместное хранение готовой продукции и полуфабрикатов, а именно крабовые палочки и крабовое мясо, готовое к употреблению, хранится в морозильном ларе с замороженной рыбной продукцией кальмары замороженные, фарш рыбный. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Бакинских комиссаров, 122 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 05.10.2016г. с 10 час. 00 мин. до 11 час. 30 мин. хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков, непищевых товаров и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Бакинских комиссаров, 122 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 05.10.2016г. с 10 час. 00 мин. до 11 час. 30 мин. хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков, непищевых товаров и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 На момент обследования 05.10.2016г. с 10-00 до 11-30 в реализации находилась продукция с истекшим сроком годности, что подтверждается фотоматериалами - молоко питьевое пастеризованное "Деревенское молоко из Талицы", изготовитель ООО "Талицкие молочные фермы", в количестве 1 л, дата выработки 30.09.2016, срок годности 5 суток, истек 04.10.16г. - кисломолочный продукт, обогащенный L.casei Imunitass и витаминами. Клубничный "Актимель". м.д.ж.2, 5, изготовитель ООО "Данон Индустрия", Московская обл., в количестве 2 уп. по 600 г, дата выработки 30.08.2016, срок годности истек 04.10.2016 - кисломолочный продукт, обогащенный L.casei Imunitass и витаминами. Чернично-ежевичный "Актимель". м.д.ж.2, 5, изготовитель ООО "Данон Индустрия", Московская обл., в количестве 4 уп. по 600 г., дата выработки 30.08.2016, срок годности истек 04.10.2016 - яйцо столовое, ООО "Нижнетагильская птицефабрика", в количестве 230 шт, дата выработки 10.09.2016, срок годности 25 суток, истек 04.10.16г. - молоко питьевое ультрапастеризованное, ООО "Молочная Благодать", в количестве 9 л, дата выработки 05.08.2016, срок годности 60 суток, истек 03.10.16г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 05.10.2016г. с 10-00 до 11-30 в реализации находилась продукция с истекшим сроком годности, что подтверждается фотоматериалами - молоко питьевое пастеризованное "Деревенское молоко из Талицы", изготовитель ООО "Талицкие молочные фермы", в количестве 1 л, дата выработки 30.09.2016, срок годности 5 суток, истек 04.10.16г. - кисломолочный продукт, обогащенный L.casei Imunitass и витаминами. Клубничный "Актимель". м.д.ж.2, 5, изготовитель ООО "Данон Индустрия", Московская обл., в количестве 2 уп. по 600 г, дата выработки 30.08.2016, срок годности истек 04.10.2016 - кисломолочный продукт, обогащенный L.casei Imunitass и витаминами. Чернично-ежевичный "Актимель". м.д.ж.2, 5, изготовитель ООО "Данон Индустрия", Московская обл., в количестве 4 уп. по 600 г., дата выработки 30.08.2016, срок годности истек 04.10.2016 - яйцо столовое, ООО "Нижнетагильская птицефабрика", в количестве 230 шт, дата выработки 10.09.2016, срок годности 25 суток, истек 04.10.16г. - молоко питьевое ультрапастеризованное, ООО "Молочная Благодать", в количестве 9 л, дата выработки 05.08.2016, срок годности 60 суток, истек 03.10.16г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Объемно-планировочные решения помещений не предусматривают соблюдение поточности при приготовлении куры-гриль приготовление куры-гриль производится в торговом зале, отсутствует помещение для обработки полуфабрикатов для куры-гриль, оборудованное производственными столами и моечными ваннами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Объемно-планировочные решения помещений не предусматривают соблюдение поточности при приготовлении куры-гриль приготовление куры-гриль производится в торговом зале, отсутствует помещение для обработки полуфабрикатов для куры-гриль, оборудованное производственными столами и моечными ваннами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Объемно-планировочные решения помещений не предусматривают соблюдение поточности при приготовлении куры-гриль приготовление куры-гриль производится в торговом зале, отсутствует помещение для обработки полуфабрикатов для куры-гриль, оборудованное производственными столами и моечными ваннами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Объемно-планировочные решения помещений не предусматривают соблюдение поточности при приготовлении куры-гриль приготовление куры-гриль производится в торговом зале, отсутствует помещение для обработки полуфабрикатов для куры-гриль, оборудованное производственными столами и моечными ваннами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Лабораторные исследования вредных веществ в воздухе рабочей зоны проводятся с нарушением периодичности контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества, а именно согласно ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" для веществ 1 класса опасности - 1 раз в 10 дней, 2 класса - 1 раз в месяц, 3 и 4 класса - 1 раз в квартал.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Лабораторные исследования вредных веществ в воздухе рабочей зоны проводятся с нарушением периодичности контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества, а именно согласно ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" для веществ 1 класса опасности - 1 раз в 10 дней, 2 класса - 1 раз в месяц, 3 и 4 класса - 1 раз в квартал. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. Бакинских комиссаров, 122 осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует. Также по группам товаров консервация, мясная гастрономия, молочная гастрономия нарушена кратность проведения лабораторных исследований - 3 раза в год для всех групп товаров в соответствии с программе производственного контроля. По факту исследования по этим группам товров проводятся лишь раз в год, что подтверждается представленными протоколами лабораторных испытаний ООО "Испытательная лаборатория "Эксимтест"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. Бакинских комиссаров, 122 осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует. Также по группам товаров консервация, мясная гастрономия, молочная гастрономия нарушена кратность проведения лабораторных исследований - 3 раза в год для всех групп товаров в соответствии с программе производственного контроля. По факту исследования по этим группам товров проводятся лишь раз в год, что подтверждается представленными протоколами лабораторных испытаний ООО "Испытательная лаборатория "Эксимтест" | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", без номера Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и проч. Включены отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.4.3258-15 и проч.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", без номера Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и проч. Включены отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.4.3258-15 и проч. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Лабораторные исследования вредных веществ в воздухе рабочей зоны проводятся с нарушением периодичности контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества, а именно согласно ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" для веществ 1 класса опасности - 1 раз в 10 дней, 2 класса - 1 раз в месяц, 3 и 4 класса - 1 раз в квартал.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Лабораторные исследования вредных веществ в воздухе рабочей зоны проводятся с нарушением периодичности контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества, а именно согласно ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" для веществ 1 класса опасности - 1 раз в 10 дней, 2 класса - 1 раз в месяц, 3 и 4 класса - 1 раз в квартал. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Лабораторные исследования вредных веществ в воздухе рабочей зоны проводятся с нарушением периодичности контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества, а именно согласно ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" для веществ 1 класса опасности - 1 раз в 10 дней, 2 класса - 1 раз в месяц, 3 и 4 класса - 1 раз в квартал.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Лабораторные исследования вредных веществ в воздухе рабочей зоны проводятся с нарушением периодичности контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества, а именно согласно ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" для веществ 1 класса опасности - 1 раз в 10 дней, 2 класса - 1 раз в месяц, 3 и 4 класса - 1 раз в квартал. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 не обеспечены меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих - весь товар расположен вдоль стен в коридорах, в углах складируется картон.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не обеспечены меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих - весь товар расположен вдоль стен в коридорах, в углах складируется картон. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 не предоставлены сертификаты соответствия на дезпрепараты, т.о. не подтверждено, что на объекте не применяются препараты I класса опасности.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не предоставлены сертификаты соответствия на дезпрепараты, т.о. не подтверждено, что на объекте не применяются препараты I класса опасности. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Не предоставлены акты контрольных обследований с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, кратность которых должна составлять не меньше 2 раз в месяц
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не предоставлены акты контрольных обследований с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, кратность которых должна составлять не меньше 2 раз в месяц | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Производственный контроль, при осуществлении дезинфекционной деятельности в магазине, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний за эффективностью изготавливаемых и применяемых рабочих растворов дезинфицирующих средств не осуществляется. Протоколы лабораторных испытаний качества используемых рабочих растворов дезинфицирующих средств отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Производственный контроль, при осуществлении дезинфекционной деятельности в магазине, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний за эффективностью изготавливаемых и применяемых рабочих растворов дезинфицирующих средств не осуществляется. Протоколы лабораторных испытаний качества используемых рабочих растворов дезинфицирующих средств отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Не соблюдается частота проведения периодических медицинских осмотров работников, занятых на работах при выполнении которых проводятся обязательные периодические мед.осмотры с периодичностью осмотра1 раз в год в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно директор, зам.директора, продавец-кассир, товаровед-приемщик - с 26 августа 2015 года по настоящее время отсутствует заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдается частота проведения периодических медицинских осмотров работников, занятых на работах при выполнении которых проводятся обязательные периодические мед.осмотры с периодичностью осмотра1 раз в год в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно директор, зам.директора, продавец-кассир, товаровед-приемщик - с 26 августа 2015 года по настоящее время отсутствует заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Не соблюдается частота проведения периодических медицинских осмотров работников, занятых на работах при выполнении которых проводятся обязательные периодические мед.осмотры с периодичностью осмотра1 раз в год в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно директор, зам.директора, продавец-кассир, товаровед-приемщик - с 26 августа 2015 года по настоящее время отсутствует заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдается частота проведения периодических медицинских осмотров работников, занятых на работах при выполнении которых проводятся обязательные периодические мед.осмотры с периодичностью осмотра1 раз в год в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно директор, зам.директора, продавец-кассир, товаровед-приемщик - с 26 августа 2015 года по настоящее время отсутствует заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 В списке контингентов и поименных списков лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 126 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.Бакинских комиссаров, 122 не в полном объеме указаны вредные и или опасные производственные факторы на рабочих местах, а именнона р.м. продавца-кассира не указаны факторы - электростатическое поле, электромагнитное поле широкополосного спектра частот от ПЭВМ прил. №1 п. 3.2.2.3, п.3.2.2.4 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В списке контингентов и поименных списков лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 126 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.Бакинских комиссаров, 122 не в полном объеме указаны вредные и или опасные производственные факторы на рабочих местах, а именнона р.м. продавца-кассира не указаны факторы - электростатическое поле, электромагнитное поле широкополосного спектра частот от ПЭВМ прил. №1 п. 3.2.2.3, п.3.2.2.4 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Не ведется учет выданных направлений на периодический медицинский осмотр. Журнал учета выданных направлений отсутствует.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не ведется учет выданных направлений на периодический медицинский осмотр. Журнал учета выданных направлений отсутствует. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Отсутствует документ, подтверждающий ознакомление работника с календарным планом проведения периодического медицинского осмотра.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствует документ, подтверждающий ознакомление работника с календарным планом проведения периодического медицинского осмотра. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 В поименных списках подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 126 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.Бакинских комиссаров, 122 отсутствует фактический уровень вредных и или опасных производственных факторов присутствующих на рабочих местах, поэтому невозможно оценить наличие на рабочих местах вредных и или опасных производственных факторов, которые в соответствии с Прил.№1 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 при отнесении к классу 3.1 являются обязательными для организации и проведения ПМО в ЦПП. В связи с чем, невозможно определить лечебно-профилактическое учреждение, в котором необходимо провести периодический медицинский осмотр ЛПУ или центр профпатологии ЦПП.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В поименных списках подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 126 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.Бакинских комиссаров, 122 отсутствует фактический уровень вредных и или опасных производственных факторов присутствующих на рабочих местах, поэтому невозможно оценить наличие на рабочих местах вредных и или опасных производственных факторов, которые в соответствии с Прил.№1 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 при отнесении к классу 3.1 являются обязательными для организации и проведения ПМО в ЦПП. В связи с чем, невозможно определить лечебно-профилактическое учреждение, в котором необходимо провести периодический медицинский осмотр ЛПУ или центр профпатологии ЦПП. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции кура-гриль на предприятии с учетом проведенного анализа опасных факторов определены критические контрольные точки ККТ, предельные значения контролируемых в них параметров, порядок мониторирования, корректирующие действия. Однако в одной ККТ контроль не осуществляется в соответствии с разработанной на предприятии в рамках внедрения ТР ТС 021/2011 нормативно-технической документацией - План НАССР процесса выпуска Изделий кулинарных куриных и мясных ККТ №1 "Доготовка полуфабриката" - предусмотрена верификация - лабораторные исследования готовой продукции с периодичностью 1 раз в 6 месяцев - однако лабораторный контроль куры-гриль осуществляется только один раз в год. Протоколы лабораторных испытаний куры-гриль с кратностью 1 раз в 6 мес. на предприятии отсутствуют
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции кура-гриль на предприятии с учетом проведенного анализа опасных факторов определены критические контрольные точки ККТ, предельные значения контролируемых в них параметров, порядок мониторирования, корректирующие действия. Однако в одной ККТ контроль не осуществляется в соответствии с разработанной на предприятии в рамках внедрения ТР ТС 021/2011 нормативно-технической документацией - План НАССР процесса выпуска Изделий кулинарных куриных и мясных ККТ №1 "Доготовка полуфабриката" - предусмотрена верификация - лабораторные исследования готовой продукции с периодичностью 1 раз в 6 месяцев - однако лабораторный контроль куры-гриль осуществляется только один раз в год. Протоколы лабораторных испытаний куры-гриль с кратностью 1 раз в 6 мес. на предприятии отсутствуют | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 На момент обследования 05.10.2016г. с 10-00 до 11-30 в реализации находилась продукция с истекшим сроком годности, что подтверждается фотоматериалами - молоко питьевое пастеризованное "Деревенское молоко из Талицы", изготовитель ООО "Талицкие молочные фермы", в количестве 1 л, дата выработки 30.09.2016, срок годности 5 суток, истек 04.10.16г. - кисломолочный продукт, обогащенный L.casei Imunitass и витаминами. Клубничный "Актимель". м.д.ж.2, 5, изготовитель ООО "Данон Индустрия", Московская обл., в количестве 2 уп. по 600 г, дата выработки 30.08.2016, срок годности истек 04.10.2016 - кисломолочный продукт, обогащенный L.casei Imunitass и витаминами. Чернично-ежевичный "Актимель". м.д.ж.2, 5, изготовитель ООО "Данон Индустрия", Московская обл., в количестве 4 уп. по 600 г., дата выработки 30.08.2016, срок годности истек 04.10.2016 - яйцо столовое, ООО "Нижнетагильская птицефабрика", в количестве 230 шт, дата выработки 10.09.2016, срок годности 25 суток, истек 04.10.16г. - молоко питьевое ультрапастеризованное, ООО "Молочная Благодать", в количестве 9 л, дата выработки 05.08.2016, срок годности 60 суток, истек 03.10.16г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 05.10.2016г. с 10-00 до 11-30 в реализации находилась продукция с истекшим сроком годности, что подтверждается фотоматериалами - молоко питьевое пастеризованное "Деревенское молоко из Талицы", изготовитель ООО "Талицкие молочные фермы", в количестве 1 л, дата выработки 30.09.2016, срок годности 5 суток, истек 04.10.16г. - кисломолочный продукт, обогащенный L.casei Imunitass и витаминами. Клубничный "Актимель". м.д.ж.2, 5, изготовитель ООО "Данон Индустрия", Московская обл., в количестве 2 уп. по 600 г, дата выработки 30.08.2016, срок годности истек 04.10.2016 - кисломолочный продукт, обогащенный L.casei Imunitass и витаминами. Чернично-ежевичный "Актимель". м.д.ж.2, 5, изготовитель ООО "Данон Индустрия", Московская обл., в количестве 4 уп. по 600 г., дата выработки 30.08.2016, срок годности истек 04.10.2016 - яйцо столовое, ООО "Нижнетагильская птицефабрика", в количестве 230 шт, дата выработки 10.09.2016, срок годности 25 суток, истек 04.10.16г. - молоко питьевое ультрапастеризованное, ООО "Молочная Благодать", в количестве 9 л, дата выработки 05.08.2016, срок годности 60 суток, истек 03.10.16г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 На момент проведения обследования 05.10.2016 г., в личных медицинских книжках работников ТД "Перекресток", магазин "Пятерочка", расположенный по адресу г. Екатеринбург, ул. Бакинских комисаров, 122, у сотрудницы Каримовой Д.З. Данные флюорографического обследования у сотрудницы Каримовой Д.З. имеют признаки фальсификации приложение № 1 . Данные предварительного обследования у сотрудницы Каримовой Д.З. имеют признаки фальсификации приложение № 2. Данные об обследовании отсутствуют у сотрудницы Каримовой Д.З. При поступлении на работу обследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф у сотрудницы Каримовой Д.З. имеют признаки фальсификации приложение № 4. Данные об обследовании врачами-специалистами отсутствуют терапевта у сотрудницы Каримовой Д.З. имеют признаки фальсификации приложение № 5 врачом - стоматологом у сотрудников Орозматова А.Х., Морозова Л.Б., Булгакова И.Н., Абрамян Р.Х., Чувашева Т.В., Курочкина И.Н., Белоусова Т.В., Каримова Д.З., Вяткин Б.Е., Гладышева С.Ю., Беспалов А.А., Кочева О.В., Глазырина Л.А. врача-психиатра и врача-нарколога отсутствуют у всех сотрудников учреждения Орозматова А.Х., Морозова Л.Б., Булгакова И.Н., Абрамян Р.Х., Чувашева Т.В., Курочкина И.Н., Белоусова Т.В., Каримова Д.З., Вяткин Б.Е., Гладышева С.Ю., Беспалов А.А., Кочева О.В., Глазырина Л.А., согласно п. 7.1. СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проведения обследования 05.10.2016 г., в личных медицинских книжках работников ТД "Перекресток", магазин "Пятерочка", расположенный по адресу г. Екатеринбург, ул. Бакинских комисаров, 122, у сотрудницы Каримовой Д.З. Данные флюорографического обследования у сотрудницы Каримовой Д.З. имеют признаки фальсификации приложение № 1 . Данные предварительного обследования у сотрудницы Каримовой Д.З. имеют признаки фальсификации приложение № 2. Данные об обследовании отсутствуют у сотрудницы Каримовой Д.З. При поступлении на работу обследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф у сотрудницы Каримовой Д.З. имеют признаки фальсификации приложение № 4. Данные об обследовании врачами-специалистами отсутствуют терапевта у сотрудницы Каримовой Д.З. имеют признаки фальсификации приложение № 5 врачом - стоматологом у сотрудников Орозматова А.Х., Морозова Л.Б., Булгакова И.Н., Абрамян Р.Х., Чувашева Т.В., Курочкина И.Н., Белоусова Т.В., Каримова Д.З., Вяткин Б.Е., Гладышева С.Ю., Беспалов А.А., Кочева О.В., Глазырина Л.А. врача-психиатра и врача-нарколога отсутствуют у всех сотрудников учреждения Орозматова А.Х., Морозова Л.Б., Булгакова И.Н., Абрамян Р.Х., Чувашева Т.В., Курочкина И.Н., Белоусова Т.В., Каримова Д.З., Вяткин Б.Е., Гладышева С.Ю., Беспалов А.А., Кочева О.В., Глазырина Л.А., согласно п. 7.1. СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Работодатель не обеспечивает условия для прохождения работниками медицинских осмотров и диспансеризации, согласно п. 7.1. СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Работодатель не обеспечивает условия для прохождения работниками медицинских осмотров и диспансеризации, согласно п. 7.1. СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 На момент проведения обследования 05.10.2016 г., в личных медицинских книжках работников ТД "Перекресток", магазин "Пятерочка", расположенный по адресу г. Екатеринбург, ул. Бакинских комисаров, 122, данные о прохождении гигиенической подготовки и аттестации у сотрудницы Каримовой Д.З. имеют признаки фальсификации приложение № 3, согласно п. 8.1 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", в целях повышения санитарной культуры населения, профилактики инфекционных болезней, пропаганды здорового образа жизни должно проводиться гигиеническое воспитание и обучение граждан.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проведения обследования 05.10.2016 г., в личных медицинских книжках работников ТД "Перекресток", магазин "Пятерочка", расположенный по адресу г. Екатеринбург, ул. Бакинских комисаров, 122, данные о прохождении гигиенической подготовки и аттестации у сотрудницы Каримовой Д.З. имеют признаки фальсификации приложение № 3, согласно п. 8.1 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", в целях повышения санитарной культуры населения, профилактики инфекционных болезней, пропаганды здорового образа жизни должно проводиться гигиеническое воспитание и обучение граждан. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 На момент проведения обследования 05.10.2016 г. ТД "Перекресток", магазин "Пятерочка", расположенный по адресу г. Екатеринбург, ул. Бакинских комисаров, 122, не в полном объеме осуществляется выполнение национального календаря профилактических прививок и календаря прививок по эпидемическим показаниям, а именно против гепатита В нет данных о привитости у сотрудников Орозматова А.Х., Морозова Л.Б., Абрамян Р.Х., Чувашева Т.В., Каримова Д.З., Вяткин Б.Е., Гладышева С.Ю., Беспалов А.А., Кочева О.В., Глазырина Л.А. против дифтерии нет данных у сотрудников Орозматова А.Х., Морозова Л.Б., Абрамян Р.Х., Чувашева Т.В., Каримова Д.З., Вяткин Б.Е., Гладышева С.Ю., Беспалов А.А., Кочева О.В., Глазырина Л.А. против клещевого энцефалита нет данных о привитости сотрудников Орозматова А.Х., Морозова Л.Б., Чувашева Т.В., Курочкина И.Н., Белоусова Т.В., Каримова Д.З., Вяткин Б.Е., Гладышева С.Ю., Беспалов А.А., Кочева О.В., Глазырина Л.А. против дизентерии Зонне нет данных о привитости у сотрудников Орозматова А.Х., Морозова Л.Б., Абрамян Р.Х., Чувашева Т.В., Курочкина И.Н., Белоусова Т.В., Каримова Д.З., Вяткин Б.Е., Гладышева С.Ю., Беспалов А.А., Кочева О.В., Глазырина Л.А. против кори нет данных о вакцинации у сотрудников Каримова Д.З., Гладышева С.Ю., Кочева О.В. против краснухи Кочева О.В., согласно п. 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проведения обследования 05.10.2016 г. ТД "Перекресток", магазин "Пятерочка", расположенный по адресу г. Екатеринбург, ул. Бакинских комисаров, 122, не в полном объеме осуществляется выполнение национального календаря профилактических прививок и календаря прививок по эпидемическим показаниям, а именно против гепатита В нет данных о привитости у сотрудников Орозматова А.Х., Морозова Л.Б., Абрамян Р.Х., Чувашева Т.В., Каримова Д.З., Вяткин Б.Е., Гладышева С.Ю., Беспалов А.А., Кочева О.В., Глазырина Л.А. против дифтерии нет данных у сотрудников Орозматова А.Х., Морозова Л.Б., Абрамян Р.Х., Чувашева Т.В., Каримова Д.З., Вяткин Б.Е., Гладышева С.Ю., Беспалов А.А., Кочева О.В., Глазырина Л.А. против клещевого энцефалита нет данных о привитости сотрудников Орозматова А.Х., Морозова Л.Б., Чувашева Т.В., Курочкина И.Н., Белоусова Т.В., Каримова Д.З., Вяткин Б.Е., Гладышева С.Ю., Беспалов А.А., Кочева О.В., Глазырина Л.А. против дизентерии Зонне нет данных о привитости у сотрудников Орозматова А.Х., Морозова Л.Б., Абрамян Р.Х., Чувашева Т.В., Курочкина И.Н., Белоусова Т.В., Каримова Д.З., Вяткин Б.Е., Гладышева С.Ю., Беспалов А.А., Кочева О.В., Глазырина Л.А. против кори нет данных о вакцинации у сотрудников Каримова Д.З., Гладышева С.Ю., Кочева О.В. против краснухи Кочева О.В., согласно п. 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 16, 5 грызунов на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" -при контроле тактики проводимых мероприятий обнаружено только две приманочные станции со старой приманкой на площади 482, 9 кв.м при необходимой раскладке 5 точек на 100 кв.м -не подтверждено документами систематические дератизационные мероприятия, т.к. при анализе документов выявлено несоответствие обрабатываемых площадей общей площади объекта. Общая площадь объекта 600кв.м. Обрабатываемая площадь 150кв.м.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 16, 5 грызунов на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" -при контроле тактики проводимых мероприятий обнаружено только две приманочные станции со старой приманкой на площади 482, 9 кв.м при необходимой раскладке 5 точек на 100 кв.м -не подтверждено документами систематические дератизационные мероприятия, т.к. при анализе документов выявлено несоответствие обрабатываемых площадей общей площади объекта. Общая площадь объекта 600кв.м. Обрабатываемая площадь 150кв.м. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 16, 5 грызунов на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" -при контроле тактики проводимых мероприятий обнаружено только две приманочные станции со старой приманкой на площади 482, 9 кв.м при необходимой раскладке 5 точек на 100 кв.м -не подтверждено документами систематические дератизационные мероприятия, т.к. при анализе документов выявлено несоответствие обрабатываемых площадей общей площади объекта. Общая площадь объекта 600кв.м. Обрабатываемая площадь 150кв.м.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 16, 5 грызунов на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" -при контроле тактики проводимых мероприятий обнаружено только две приманочные станции со старой приманкой на площади 482, 9 кв.м при необходимой раскладке 5 точек на 100 кв.м -не подтверждено документами систематические дератизационные мероприятия, т.к. при анализе документов выявлено несоответствие обрабатываемых площадей общей площади объекта. Общая площадь объекта 600кв.м. Обрабатываемая площадь 150кв.м. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Не в полной мере проводятся инженерно-технические мероприятия от грызунов, а именно - весь товар расположен вдоль стен в коридорах, в углах складируется картон.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не в полной мере проводятся инженерно-технические мероприятия от грызунов, а именно - весь товар расположен вдоль стен в коридорах, в углах складируется картон. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 16, 5 грызунов на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" -при контроле тактики проводимых мероприятий обнаружено только две приманочные станции со старой приманкой на площади 482, 9 кв.м при необходимой раскладке 5 точек на 100 кв.м -не подтверждено документами систематические дератизационные мероприятия, т.к. при анализе документов выявлено несоответствие обрабатываемых площадей общей площади объекта. Общая площадь объекта 600кв.м. Обрабатываемая площадь 150кв.м.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 16, 5 грызунов на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" -при контроле тактики проводимых мероприятий обнаружено только две приманочные станции со старой приманкой на площади 482, 9 кв.м при необходимой раскладке 5 точек на 100 кв.м -не подтверждено документами систематические дератизационные мероприятия, т.к. при анализе документов выявлено несоответствие обрабатываемых площадей общей площади объекта. Общая площадь объекта 600кв.м. Обрабатываемая площадь 150кв.м. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 16, 5 грызунов на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" -при контроле тактики проводимых мероприятий обнаружено только две приманочные станции со старой приманкой на площади 482, 9 кв.м при необходимой раскладке 5 точек на 100 кв.м -не подтверждено документами систематические дератизационные мероприятия, т.к. при анализе документов выявлено несоответствие обрабатываемых площадей общей площади объекта. Общая площадь объекта 600кв.м. Обрабатываемая площадь 150кв.м.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 16, 5 грызунов на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" -при контроле тактики проводимых мероприятий обнаружено только две приманочные станции со старой приманкой на площади 482, 9 кв.м при необходимой раскладке 5 точек на 100 кв.м -не подтверждено документами систематические дератизационные мероприятия, т.к. при анализе документов выявлено несоответствие обрабатываемых площадей общей площади объекта. Общая площадь объекта 600кв.м. Обрабатываемая площадь 150кв.м. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Не предоставлены сертификаты соответствия на родентицидные препараты, таким образом не подтверждено, что на объекте не применяются препараты содержащие яды острого действия
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не предоставлены сертификаты соответствия на родентицидные препараты, таким образом не подтверждено, что на объекте не применяются препараты содержащие яды острого действия | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Не предоставлены сертификаты соответствия на родентицидные препараты, таким образом не подтверждено, что на объекте не применяются препараты содержащие яды острого действия
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не предоставлены сертификаты соответствия на родентицидные препараты, таким образом не подтверждено, что на объекте не применяются препараты содержащие яды острого действия | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 16, 5 грызунов на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" -при контроле тактики проводимых мероприятий обнаружено только две приманочные станции со старой приманкой на площади 482, 9 кв.м при необходимой раскладке 5 точек на 100 кв.м -не подтверждено документами систематические дератизационные мероприятия, т.к. при анализе документов выявлено несоответствие обрабатываемых площадей общей площади объекта. Общая площадь объекта 600кв.м. Обрабатываемая площадь 150кв.м.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 16, 5 грызунов на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" -при контроле тактики проводимых мероприятий обнаружено только две приманочные станции со старой приманкой на площади 482, 9 кв.м при необходимой раскладке 5 точек на 100 кв.м -не подтверждено документами систематические дератизационные мероприятия, т.к. при анализе документов выявлено несоответствие обрабатываемых площадей общей площади объекта. Общая площадь объекта 600кв.м. Обрабатываемая площадь 150кв.м. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, пр. Космонавтов, 43/ул. Ильича, 73, не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине недостаточное количество складских помещений, в момент обследования 05.10.2016г. часть пищевых продуктов хранится вне складских помещений, в производственном коридоре, на дебаркадере в зоне загрузки товара.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, пр. Космонавтов, 43/ул. Ильича, 73, не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине недостаточное количество складских помещений, в момент обследования 05.10.2016г. часть пищевых продуктов хранится вне складских помещений, в производственном коридоре, на дебаркадере в зоне загрузки товара. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, Для сбора мусора и пищевых отходов не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием, контейнерная площадка не организована. Сбор мусора и отходов от деятельности магазина "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, пр. Космонавтов, 43/ул. Ильича, 73 и их временное хранение осуществляется в пластиковые мешки в загрузочной зоне.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Для сбора мусора и пищевых отходов не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием, контейнерная площадка не организована. Сбор мусора и отходов от деятельности магазина "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, пр. Космонавтов, 43/ул. Ильича, 73 и их временное хранение осуществляется в пластиковые мешки в загрузочной зоне. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, Холодильные установки магазина "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, пр. Космонавтов, 43/ул. Ильича, 73 не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Холодильные установки магазина "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, пр. Космонавтов, 43/ул. Ильича, 73 не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов не производится, измерительные приборы параметров влажности и температуры в складских помещениях и местах хранения пищевых продуктов отсутствуют. Психрометр в складском помещении для алкогольной продукции установлен в непосредственной близости от дверного проема.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов не производится, измерительные приборы параметров влажности и температуры в складских помещениях и местах хранения пищевых продуктов отсутствуют. Психрометр в складском помещении для алкогольной продукции установлен в непосредственной близости от дверного проема. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, Помещения и оборудование магазина "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, пр. Космонавтов, 43/ул. Ильича, 73 в момент обследования 05.10.2016г. содержится в неудовлетворительном санитарном состоянии, а именно на полу производственных помещений и торгового зала грязные разводы и подтеки, помещение дебаркадера захламлено.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Помещения и оборудование магазина "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, пр. Космонавтов, 43/ул. Ильича, 73 в момент обследования 05.10.2016г. содержится в неудовлетворительном санитарном состоянии, а именно на полу производственных помещений и торгового зала грязные разводы и подтеки, помещение дебаркадера захламлено. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, Сбор отходов и мусора в помещениях магазина "Пятерочка" осуществляется в пластиковые емкости, не имеющие крышек.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Сбор отходов и мусора в помещениях магазина "Пятерочка" осуществляется в пластиковые емкости, не имеющие крышек. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, Не соблюдается режим мытья торгового инвентаря ручным способом, а именно отсутствуют специальные полки или решетки для просушивания инвентаря, используемого для изготовления куры-гриль.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдается режим мытья торгового инвентаря ручным способом, а именно отсутствуют специальные полки или решетки для просушивания инвентаря, используемого для изготовления куры-гриль. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, В организации торговли не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала в сан. узле для персонала отсутствует полотенце для рук.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В организации торговли не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала в сан. узле для персонала отсутствует полотенце для рук. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, В магазине "Пятерочка" осуществляется совместное хранение личных вещей и санитарной одежды персонала.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В магазине "Пятерочка" осуществляется совместное хранение личных вещей и санитарной одежды персонала. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, В момент обследования 05.10.2016г. в магазине "Пятерочка" допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, а именно в холодильном оборудовании осуществляется хранение куриных полуфабрикатов и молочной продукции непосредственно друг на друге.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В момент обследования 05.10.2016г. в магазине "Пятерочка" допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, а именно в холодильном оборудовании осуществляется хранение куриных полуфабрикатов и молочной продукции непосредственно друг на друге. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, Пищевые продукты в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, пр. Космонавтов, 43/ул. Ильича, 73 хранятся на неокрашенных деревянных подтоварниках, которые не поддаются мойке и дезинфекции. Осуществляется складирование пищевых продуктов вне складских помещений в производственном коридоре, а также в торговом зале вблизи приборов отопления.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Пищевые продукты в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, пр. Космонавтов, 43/ул. Ильича, 73 хранятся на неокрашенных деревянных подтоварниках, которые не поддаются мойке и дезинфекции. Осуществляется складирование пищевых продуктов вне складских помещений в производственном коридоре, а также в торговом зале вблизи приборов отопления. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, В момент обследования 05.10.2016г. с 1400 час. до 1500 час. в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, пр. Космонавтов, 43/ул. Ильича, 73 осуществляется реализация консервов, имеющих дефекты рыбные консервы, соусы в деформированных банках загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов, куриных полуфабрикатов с нарушением целостности упаковки, а также пищевых продуктов с истекшими сроками годности, а именно Тесто охлажденное "Уральское" производства ИП Кулбаев И.А. Свердловская область, г. Полевской, ул. Бажова, 4 даты изготовления 03.10.2016г. в 600 час. со сроком годности 48 часов до 05.10.2016г. 600 час..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В момент обследования 05.10.2016г. с 1400 час. до 1500 час. в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, пр. Космонавтов, 43/ул. Ильича, 73 осуществляется реализация консервов, имеющих дефекты рыбные консервы, соусы в деформированных банках загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов, куриных полуфабрикатов с нарушением целостности упаковки, а также пищевых продуктов с истекшими сроками годности, а именно Тесто охлажденное "Уральское" производства ИП Кулбаев И.А. Свердловская область, г. Полевской, ул. Бажова, 4 даты изготовления 03.10.2016г. в 600 час. со сроком годности 48 часов до 05.10.2016г. 600 час.. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, не обеспечены меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих - весь товар расположен вдоль стен в коридорах, в углах складируется картон.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не обеспечены меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих - весь товар расположен вдоль стен в коридорах, в углах складируется картон. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, не предоставлены сертификаты соответствия на дезпрепараты, т.о. не подтверждено, что на объекте не применяются препараты I класса опасности.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не предоставлены сертификаты соответствия на дезпрепараты, т.о. не подтверждено, что на объекте не применяются препараты I класса опасности. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, Не предоставлены акты контрольных обследований с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, кратность которых должна составлять не меньше 2 раз в месяц
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не предоставлены акты контрольных обследований с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, кратность которых должна составлять не меньше 2 раз в месяц | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, Не соблюдается частота проведения периодических медицинских осмотров работников, занятых на работах при выполнении которых проводятся обязательные периодические мед.осмотры с периодичностью осмотра1 раз в год в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно директор, зам.директора, продавец-кассир, товаровед-приемщик - с 03 сентября 2015 года по настоящее время отсутствует заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдается частота проведения периодических медицинских осмотров работников, занятых на работах при выполнении которых проводятся обязательные периодические мед.осмотры с периодичностью осмотра1 раз в год в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно директор, зам.директора, продавец-кассир, товаровед-приемщик - с 03 сентября 2015 года по настоящее время отсутствует заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, Не соблюдается частота проведения периодических медицинских осмотров работников, занятых на работах при выполнении которых проводятся обязательные периодические мед.осмотры с периодичностью осмотра1 раз в год в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно директор, зам.директора, продавец-кассир, товаровед-приемщик - с 03 сентября 2015 года по настоящее время отсутствует заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдается частота проведения периодических медицинских осмотров работников, занятых на работах при выполнении которых проводятся обязательные периодические мед.осмотры с периодичностью осмотра1 раз в год в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно директор, зам.директора, продавец-кассир, товаровед-приемщик - с 03 сентября 2015 года по настоящее время отсутствует заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, В списке контингентов и поименных списков лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 127 "Пятерочка" г.Екатеринбург, пр.Космонавтов, 43 не в полном объеме указаны вредные и или опасные производственные факторы на рабочих местах, а именнона р.м.продавца- кассира не указаны факторы - электростатическое поле, электромагнитное поле широкополосного спектра частот от ПЭВМ прил. №1 п. 3.2.2.3, п.3.2.2.4 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В списке контингентов и поименных списков лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 127 "Пятерочка" г.Екатеринбург, пр.Космонавтов, 43 не в полном объеме указаны вредные и или опасные производственные факторы на рабочих местах, а именнона р.м.продавца- кассира не указаны факторы - электростатическое поле, электромагнитное поле широкополосного спектра частот от ПЭВМ прил. №1 п. 3.2.2.3, п.3.2.2.4 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, Не ведется учет выданных направлений на периодический медицинский осмотр. Журнал учета выданных направлений отсутствует.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не ведется учет выданных направлений на периодический медицинский осмотр. Журнал учета выданных направлений отсутствует. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, Отсутствует документ, подтверждающий ознакомление работника с календарным планом проведения периодического медицинского осмотра.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствует документ, подтверждающий ознакомление работника с календарным планом проведения периодического медицинского осмотра. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, В поименных списках подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 году ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 127 "Пятерочка" г.Екатеринбург, пр.Космонавтов, 43 отсутствует фактический уровень вредных и или опасных производственных факторов присутствующих на рабочих местах, поэтому невозможно оценить наличие на рабочих местах вредных и или опасных производственных факторов, которые в соответствии с Прил.№1 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 при отнесении к классу 3.1 являются обязательными для организации и проведения ПМО в ЦПП. В связи с чем, невозможно определить лечебно-профилактическое учреждение, в котором необходимо провести периодический медицинский осмотр ЛПУ или центр профпатологии ЦПП.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В поименных списках подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 году ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 127 "Пятерочка" г.Екатеринбург, пр.Космонавтов, 43 отсутствует фактический уровень вредных и или опасных производственных факторов присутствующих на рабочих местах, поэтому невозможно оценить наличие на рабочих местах вредных и или опасных производственных факторов, которые в соответствии с Прил.№1 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 при отнесении к классу 3.1 являются обязательными для организации и проведения ПМО в ЦПП. В связи с чем, невозможно определить лечебно-профилактическое учреждение, в котором необходимо провести периодический медицинский осмотр ЛПУ или центр профпатологии ЦПП. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, В момент обследования в торговом зале магазина "Пятерочка", расположенном по адресу г. Екатеринбург, пр. Космонавтов, 43/ул. Ильича, 73, предлагались к реализации пищевые продукты свежие фрукты и овощи, зелень при отсутствии маркировки, содержащей сведения о наименовании пищевой продукции, количестве товара, дате его изготовления, сроке годности, условиях хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции и др., в том числе на русском языке.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В момент обследования в торговом зале магазина "Пятерочка", расположенном по адресу г. Екатеринбург, пр. Космонавтов, 43/ул. Ильича, 73, предлагались к реализации пищевые продукты свежие фрукты и овощи, зелень при отсутствии маркировки, содержащей сведения о наименовании пищевой продукции, количестве товара, дате его изготовления, сроке годности, условиях хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции и др., в том числе на русском языке. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, см. ст. 4 ч. 4.1. п.1
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст. 4 ч. 4.1. п.1 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, 29.09.2016г. в магазине "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, пр. Космонавтов, 43/ул. Ильича, 73 предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, а именно Минтай без головы Дальневосточный, мороженый, глазированный производства ООО "Октябрьский-1" РОССИЯ, Камчатская область, Усть-Большерецкий р-н, п. Октябрьский, ул.Советская, 1. Упаковщик ООО "ХЛАДПРОМ", г. Екатеринбург, р-он Новосвердловской ТЭЦ, Холодильный терминал, не соотвествующий информации на потребительской упаковке по показателям Масса нетто результат испытаний 486, 70, 3г при величине допустимого уровня - не менее 537 г, Массовая доля глазури результат испытаний 13, 90, 7 , при величине допустимого уровня не более 5 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 27074 от 13.10.2016г., выполненных ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001.510887, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 27074 от 13.10.2016г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28.07.2015г..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 29.09.2016г. в магазине "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, пр. Космонавтов, 43/ул. Ильича, 73 предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, а именно Минтай без головы Дальневосточный, мороженый, глазированный производства ООО "Октябрьский-1" РОССИЯ, Камчатская область, Усть-Большерецкий р-н, п. Октябрьский, ул.Советская, 1. Упаковщик ООО "ХЛАДПРОМ", г. Екатеринбург, р-он Новосвердловской ТЭЦ, Холодильный терминал, не соотвествующий информации на потребительской упаковке по показателям Масса нетто результат испытаний 486, 70, 3г при величине допустимого уровня - не менее 537 г, Массовая доля глазури результат испытаний 13, 90, 7 , при величине допустимого уровня не более 5 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 27074 от 13.10.2016г., выполненных ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001.510887, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 27074 от 13.10.2016г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28.07.2015г.. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, В момент обследования 05.10.2016г. с 1400 час. до 1500 час. в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, пр. Космонавтов, 43/ул. Ильича, 73 осуществляется реализация пищевых продуктов с истекшими сроками годности, а именно Тесто охлажденное "Уральское" производства ИП Кулбаев И.А. Свердловская область, г. Полевской, ул. Бажова, 4 даты изготовления 03.10.2016г. в 600 час. со сроком годности 48 часов до 05.10.2016г. 600 час..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В момент обследования 05.10.2016г. с 1400 час. до 1500 час. в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, пр. Космонавтов, 43/ул. Ильича, 73 осуществляется реализация пищевых продуктов с истекшими сроками годности, а именно Тесто охлажденное "Уральское" производства ИП Кулбаев И.А. Свердловская область, г. Полевской, ул. Бажова, 4 даты изготовления 03.10.2016г. в 600 час. со сроком годности 48 часов до 05.10.2016г. 600 час.. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, 29.09.2016 г. в магазине "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, пр. Космонавтов, 43/ул. Ильича, 73 в торговом зале предлагались к реализации молочные продукты, не соответствующие требованиям настоящего технического регламента по микробиологическим показателям безопасности, а именно "Продукт кисломолочный "Биокефир" м.д.ж. 2, 5 " даты изготовления 29.09.2016г. со сроком годности 7 суток производства ООО " Молочная благодать" г. Кушва, ул. 40 лет Октября, 2 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю Дрожжи результат испытаний - обнаружено менее 1, 0x101 КОЕ/см3, при норме - не менее 1x104 КОЕ/см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 27059 от 13.10.2016г., проведенных на базе филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510877 от 10 февраля 2014г. действителен до 17 мая 2018г.. и экспертным заключением по результатам лабораторных измерений испытаний № 27059 от 13.10.2016г. Органа инспекции филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 29.09.2016 г. в магазине "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, пр. Космонавтов, 43/ул. Ильича, 73 в торговом зале предлагались к реализации молочные продукты, не соответствующие требованиям настоящего технического регламента по микробиологическим показателям безопасности, а именно "Продукт кисломолочный "Биокефир" м.д.ж. 2, 5 " даты изготовления 29.09.2016г. со сроком годности 7 суток производства ООО " Молочная благодать" г. Кушва, ул. 40 лет Октября, 2 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю Дрожжи результат испытаний - обнаружено менее 1, 0x101 КОЕ/см3, при норме - не менее 1x104 КОЕ/см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 27059 от 13.10.2016г., проведенных на базе филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510877 от 10 февраля 2014г. действителен до 17 мая 2018г.. и экспертным заключением по результатам лабораторных измерений испытаний № 27059 от 13.10.2016г. Органа инспекции филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, 29.09.2016 г. в магазине "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, пр. Космонавтов, 43/ул. Ильича, 73 в торговом зале предлагались к реализации мясные продукты, не соответствующие требованиям настоящего технического регламента по микробиологическим показателям безопасности, а именно "Мясной продукт. Изделия колбасные вареные охлажденные. Сосиски "Фестивальные" даты изготовления 20.09.2016 со сроком годности 20 суток производства ООО " Мясная классика" г. Первоуральск, ул. Ленина 144 литер А не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателям БГКП колиформы результат испытаний - обнаружено в 1, 0 г, при норме - не допускается в 1, 0 г, КМАФАнМ результат испытаний - обнаружено 4, 0x103 КОЕ/г, при норме - не более 2, 5x103 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 27061 от 13.10.2016г., проведенных на базе филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510877 от 10 февраля 2014г. действителен до 17 мая 2018г.. и экспертным заключением по результатам лабораторных измерений испытаний № 27061 от 13.10.2016г. Органа инспекции филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 29.09.2016 г. в магазине "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, пр. Космонавтов, 43/ул. Ильича, 73 в торговом зале предлагались к реализации мясные продукты, не соответствующие требованиям настоящего технического регламента по микробиологическим показателям безопасности, а именно "Мясной продукт. Изделия колбасные вареные охлажденные. Сосиски "Фестивальные" даты изготовления 20.09.2016 со сроком годности 20 суток производства ООО " Мясная классика" г. Первоуральск, ул. Ленина 144 литер А не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателям БГКП колиформы результат испытаний - обнаружено в 1, 0 г, при норме - не допускается в 1, 0 г, КМАФАнМ результат испытаний - обнаружено 4, 0x103 КОЕ/г, при норме - не более 2, 5x103 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 27061 от 13.10.2016г., проведенных на базе филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510877 от 10 февраля 2014г. действителен до 17 мая 2018г.. и экспертным заключением по результатам лабораторных измерений испытаний № 27061 от 13.10.2016г. Органа инспекции филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, На момент проведения обследования 10.10.2016 г., ТД "Перекресток", а именно магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Космонавтов, 43/ при проверке личных медицинских книжек работников установлено при поступлении на работу отсутствует обследования на носительство возбудителей кишечных инфекций у сотрудников Канеева, Волкова, Васильева на наличие патогенного стафилококка у сотрудников Канеева, Волкова, Васильева, Романова, Сокольникова, Дмитриева на брюшной тиф у сотрудников Канеева, Волкова, Васильева, Романова, Сокольникова, Дмитриева, Шабалова отсутствует скрининг на антитела к гепатиту А или двойная вакцинация обследования у сотрудников Канеева, Волкова, Васильева, Романова, Сокольникова, Дмитриева, Коннова отсутствуют данные о напряженности иммунитета против ВГА Канеева, Романова, Волкова, Сокольникова, Дмитриева, Васильева, Коннова. Отметки об обследовании врачами-специалистами отсутствуют отметка терапевта, ЛОР - врачом, врачом - стоматологом, отметки врача-психиатра и врача-нарколога отсутствуют у всех сотрудников учреждения Канеева, Волкова, Васильева, Романова, Сокольникова, Дмитриева, Коннова, Лучкина, Шабалова, согласно п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 " ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проведения обследования 10.10.2016 г., ТД "Перекресток", а именно магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Космонавтов, 43/ при проверке личных медицинских книжек работников установлено при поступлении на работу отсутствует обследования на носительство возбудителей кишечных инфекций у сотрудников Канеева, Волкова, Васильева на наличие патогенного стафилококка у сотрудников Канеева, Волкова, Васильева, Романова, Сокольникова, Дмитриева на брюшной тиф у сотрудников Канеева, Волкова, Васильева, Романова, Сокольникова, Дмитриева, Шабалова отсутствует скрининг на антитела к гепатиту А или двойная вакцинация обследования у сотрудников Канеева, Волкова, Васильева, Романова, Сокольникова, Дмитриева, Коннова отсутствуют данные о напряженности иммунитета против ВГА Канеева, Романова, Волкова, Сокольникова, Дмитриева, Васильева, Коннова. Отметки об обследовании врачами-специалистами отсутствуют отметка терапевта, ЛОР - врачом, врачом - стоматологом, отметки врача-психиатра и врача-нарколога отсутствуют у всех сотрудников учреждения Канеева, Волкова, Васильева, Романова, Сокольникова, Дмитриева, Коннова, Лучкина, Шабалова, согласно п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 " ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, Работодатель не обеспечивает условия для прохождения работниками медицинских осмотров и диспансеризации согласно п.7.1.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Работодатель не обеспечивает условия для прохождения работниками медицинских осмотров и диспансеризации согласно п.7.1. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, При проверке личных медицинских книжек сотрудников отсутствуют данные о прохождении гигиенического обучения и воспитания у сотрудников Канеевой, Романовой, Волковой, Дмитриевой, Васильевой. У Лучкиной, Шабаловой данные о прохождении гигиенического обучения и воспитания имеют признаки фальсификации, согласно п. 8.1 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", в целях повышения санитарной культуры населения, профилактики инфекционных болезней, пропаганды здорового образа жизни должно проводиться гигиеническое воспитание и обучение граждан.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проверке личных медицинских книжек сотрудников отсутствуют данные о прохождении гигиенического обучения и воспитания у сотрудников Канеевой, Романовой, Волковой, Дмитриевой, Васильевой. У Лучкиной, Шабаловой данные о прохождении гигиенического обучения и воспитания имеют признаки фальсификации, согласно п. 8.1 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", в целях повышения санитарной культуры населения, профилактики инфекционных болезней, пропаганды здорового образа жизни должно проводиться гигиеническое воспитание и обучение граждан. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, При проведении обследования 09.10.2016 г. ТД "Перекресток", определено - выполнение национального календаря профилактических прививок и календаря прививок по эпидемическим показаниям отсутствуют сведения о вакцинации ус Канеевой, Волковой, Васильевой против клещевого энцефалита и дифтерии Романовой, Дмитриевой, Лучкиной. Отсутствует вакцинация против гриппа в сезон 2016-2017 г., согласно п. 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 " ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", необходимо выполнять вакцинацию согласно переченю инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении обследования 09.10.2016 г. ТД "Перекресток", определено - выполнение национального календаря профилактических прививок и календаря прививок по эпидемическим показаниям отсутствуют сведения о вакцинации ус Канеевой, Волковой, Васильевой против клещевого энцефалита и дифтерии Романовой, Дмитриевой, Лучкиной. Отсутствует вакцинация против гриппа в сезон 2016-2017 г., согласно п. 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 " ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", необходимо выполнять вакцинацию согласно переченю инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 6, 6 грызунов на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" -не подтверждено документами систематические дератизационные мероприятия, т.к. при анализе документов выявлено несоответствие обрабатываемых площадей общей площади объекта. Общая площадь объекта 600кв.м. Обрабатываемая площадь 150кв.м.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 6, 6 грызунов на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" -не подтверждено документами систематические дератизационные мероприятия, т.к. при анализе документов выявлено несоответствие обрабатываемых площадей общей площади объекта. Общая площадь объекта 600кв.м. Обрабатываемая площадь 150кв.м. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 6, 6 грызунов на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" -не подтверждено документами систематические дератизационные мероприятия, т.к. при анализе документов выявлено несоответствие обрабатываемых площадей общей площади объекта. Общая площадь объекта 600кв.м. Обрабатываемая площадь 150кв.м.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 6, 6 грызунов на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" -не подтверждено документами систематические дератизационные мероприятия, т.к. при анализе документов выявлено несоответствие обрабатываемых площадей общей площади объекта. Общая площадь объекта 600кв.м. Обрабатываемая площадь 150кв.м. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, Не в полной мере проводятся инженерно-технические мероприятия от грызунов, а именно - весь товар расположен вдоль стен в коридорах, в углах складируется картон.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не в полной мере проводятся инженерно-технические мероприятия от грызунов, а именно - весь товар расположен вдоль стен в коридорах, в углах складируется картон. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 6, 6 грызунов на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" -не подтверждено документами систематические дератизационные мероприятия, т.к. при анализе документов выявлено несоответствие обрабатываемых площадей общей площади объекта. Общая площадь объекта 600кв.м. Обрабатываемая площадь 150кв.м.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 6, 6 грызунов на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" -не подтверждено документами систематические дератизационные мероприятия, т.к. при анализе документов выявлено несоответствие обрабатываемых площадей общей площади объекта. Общая площадь объекта 600кв.м. Обрабатываемая площадь 150кв.м. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 6, 6 грызунов на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" -не подтверждено документами систематические дератизационные мероприятия, т.к. при анализе документов выявлено несоответствие обрабатываемых площадей общей площади объекта. Общая площадь объекта 600кв.м. Обрабатываемая площадь 150кв.м.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 6, 6 грызунов на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" -не подтверждено документами систематические дератизационные мероприятия, т.к. при анализе документов выявлено несоответствие обрабатываемых площадей общей площади объекта. Общая площадь объекта 600кв.м. Обрабатываемая площадь 150кв.м. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, Не предоставлены сертификаты соответствия на родентицидные препараты, таким образом не подтверждено, что на объекте не применяются препараты содержащие яды острого действия
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не предоставлены сертификаты соответствия на родентицидные препараты, таким образом не подтверждено, что на объекте не применяются препараты содержащие яды острого действия | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул.Ильича, 73, Не предоставлены сертификаты соответствия на родентицидные препараты, таким образом не подтверждено, что на объекте не применяются препараты содержащие яды острого действия
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не предоставлены сертификаты соответствия на родентицидные препараты, таким образом не подтверждено, что на объекте не применяются препараты содержащие яды острого действия | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 не обеспечены меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих - весь товар расположен вдоль стен в коридорах, в углах складируется картон.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не обеспечены меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих - весь товар расположен вдоль стен в коридорах, в углах складируется картон. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 не предоставлены сертификаты соответствия на дезпрепараты, т.о. не подтверждено, что на объекте не применяются препараты I класса опасности.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не предоставлены сертификаты соответствия на дезпрепараты, т.о. не подтверждено, что на объекте не применяются препараты I класса опасности. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 Не предоставлены акты контрольных обследований с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, кратность которых должна составлять не меньше 2 раз в месяц
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не предоставлены акты контрольных обследований с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, кратность которых должна составлять не меньше 2 раз в месяц | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 Производственный контроль, при осуществлении дезинфекционной деятельности в магазине, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний за эффективностью изготавливаемых и применяемых рабочих растворов дезинфицирующих средств не осуществляется. Протоколы лабораторных испытаний качества используемых рабочих растворов дезинфицирующих средств отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Производственный контроль, при осуществлении дезинфекционной деятельности в магазине, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний за эффективностью изготавливаемых и применяемых рабочих растворов дезинфицирующих средств не осуществляется. Протоколы лабораторных испытаний качества используемых рабочих растворов дезинфицирующих средств отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 Не соблюдается частота проведения периодических медицинских осмотров работников, занятых на работах при выполнении которых проводятся обязательные периодические мед.осмотры с периодичностью осмотра1 раз в год в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно директор, зам.директора, продавец-кассир, товаровед-приемщик - с 21 мая 2015 года по настоящее время отсутствует заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдается частота проведения периодических медицинских осмотров работников, занятых на работах при выполнении которых проводятся обязательные периодические мед.осмотры с периодичностью осмотра1 раз в год в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно директор, зам.директора, продавец-кассир, товаровед-приемщик - с 21 мая 2015 года по настоящее время отсутствует заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 Не соблюдается частота проведения периодических медицинских осмотров работников, занятых на работах при выполнении которых проводятся обязательные периодические мед.осмотры с периодичностью осмотра1 раз в год в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно директор, зам.директора, продавец-кассир, товаровед-приемщик - с 21 мая 2015 года по настоящее время отсутствует заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдается частота проведения периодических медицинских осмотров работников, занятых на работах при выполнении которых проводятся обязательные периодические мед.осмотры с периодичностью осмотра1 раз в год в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно директор, зам.директора, продавец-кассир, товаровед-приемщик - с 21 мая 2015 года по настоящее время отсутствует заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 В списке контингентов и поименных списков лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 140 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.Ильича, 13 не в полном объеме указаны вредные и или опасные производственные факторы на рабочих местах, а именнона р.м.продавца- кассира не указаны факторы - электростатическое поле, электромагнитное поле широкополосного спектра частот от ПЭВМ прил. №1 п. 3.2.2.3, п.3.2.2.4 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В списке контингентов и поименных списков лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 140 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.Ильича, 13 не в полном объеме указаны вредные и или опасные производственные факторы на рабочих местах, а именнона р.м.продавца- кассира не указаны факторы - электростатическое поле, электромагнитное поле широкополосного спектра частот от ПЭВМ прил. №1 п. 3.2.2.3, п.3.2.2.4 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 Не ведется учет выданных направлений на периодический медицинский осмотр. Журнал учета выданных направлений отсутствует.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не ведется учет выданных направлений на периодический медицинский осмотр. Журнал учета выданных направлений отсутствует. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 Отсутствует документ, подтверждающий ознакомление работника с календарным планом проведения периодического медицинского осмотра.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствует документ, подтверждающий ознакомление работника с календарным планом проведения периодического медицинского осмотра. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 В поименных списках подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 году ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 140 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.Ильича, 13 отсутствует фактический уровень вредных и или опасных производственных факторов присутствующих на рабочих местах, поэтому невозможно оценить наличие на рабочих местах вредных и или опасных производственных факторов, которые в соответствии с Прил.№1 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 при отнесении к классу 3.1 являются обязательными для организации и проведения ПМО в ЦПП. В связи с чем, невозможно определить лечебно-профилактическое учреждение, в котором необходимо провести периодический медицинский осмотр ЛПУ или центр профпатологии ЦПП.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В поименных списках подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 году ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 140 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.Ильича, 13 отсутствует фактический уровень вредных и или опасных производственных факторов присутствующих на рабочих местах, поэтому невозможно оценить наличие на рабочих местах вредных и или опасных производственных факторов, которые в соответствии с Прил.№1 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 при отнесении к классу 3.1 являются обязательными для организации и проведения ПМО в ЦПП. В связи с чем, невозможно определить лечебно-профилактическое учреждение, в котором необходимо провести периодический медицинский осмотр ЛПУ или центр профпатологии ЦПП. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 Маркировка куры-гриль, изготавливаемой в магазине "Пятерочка" не содержит сведения, установленные требованиями СТО 50018413-001-2016 "Изделия кулинарные мясные", в соответствии с которым непосредственно и осуществляется приготовление куры-гриль, а также не соответствует требованиям, установленным ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", а именно на маркировке отсутствует юридический адрес изготовителя, единый знак обращения на рынке государств - членов Таможенного союза
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Маркировка куры-гриль, изготавливаемой в магазине "Пятерочка" не содержит сведения, установленные требованиями СТО 50018413-001-2016 "Изделия кулинарные мясные", в соответствии с которым непосредственно и осуществляется приготовление куры-гриль, а также не соответствует требованиям, установленным ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", а именно на маркировке отсутствует юридический адрес изготовителя, единый знак обращения на рынке государств - членов Таможенного союза | |
Описание
П.1 ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", согласно которого продавец обязан предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах, обеспечивающую возможность их правильного выбор, кроме того нарушены требования п.1 ст. 4.1 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", согласно которого маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать сведения наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-изготовителя пищевой продукции. Согласно п.1 ст.4.12 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, не должна вводить в заблуждение потребителей приобретателей. 28.09.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. Ильича, 13 предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, а именно - Зубатка стейк с кожей мороженая фасованная в п/эт пакет , глазурь не более 5 не соотвествующие по массе нетто, массовой доле глазури информации на упаковке, а именно по информации на упаковке масса нетто продукта без глазури должна составлять 380 гр, глазурь не более 5, а в результате лабораторных испытаний масса нетто без глазури составила 347, 3+/-0, 3 гр, массовая доля глазури 13, 2 в соответствии с протоколом лабораторных испытаний № 26859 от 13.10.2016г., выполненных ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001.51
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| П.1 ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", согласно которого продавец обязан предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах, обеспечивающую возможность их правильного выбор, кроме того нарушены требования п.1 ст. 4.1 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", согласно которого маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать сведения наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-изготовителя пищевой продукции. Согласно п.1 ст.4.12 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, не должна вводить в заблуждение потребителей приобретателей. 28.09.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. Ильича, 13 предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, а именно - Зубатка стейк с кожей мороженая фасованная в п/эт пакет , глазурь не более 5 не соотвествующие по массе нетто, массовой доле глазури информации на упаковке, а именно по информации на упаковке масса нетто продукта без глазури должна составлять 380 гр, глазурь не более 5, а в результате лабораторных испытаний масса нетто без глазури составила 347, 3+/-0, 3 гр, массовая доля глазури 13, 2 в соответствии с протоколом лабораторных испытаний № 26859 от 13.10.2016г., выполненных ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001.51 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 28.09.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Ильича, 13 предлагались к реализации продукты, не соответствующее требованиям Технического регламента Таможенного Союза 021/2011 по показателю Нитраты, а именно содержание нитратов в свекле урожая 2016г. составило 2982733 мг/кг при норме не более 1400 мг/кг, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 26880 от 13.10.2016г. испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510887, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 26880 от 13.10.2016г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28.07.2015г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 28.09.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Ильича, 13 предлагались к реализации продукты, не соответствующее требованиям Технического регламента Таможенного Союза 021/2011 по показателю Нитраты, а именно содержание нитратов в свекле урожая 2016г. составило 2982733 мг/кг при норме не более 1400 мг/кг, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 26880 от 13.10.2016г. испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510887, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 26880 от 13.10.2016г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28.07.2015г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 28.09.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Ильича, 13 предлагались к реализации продукты, не соответствующее требованиям Технического регламента Таможенного Союза 021/2011 по показателю Нитраты, а именно содержание нитратов в свекле урожая 2016г. составило 2982733 мг/кг при норме не более 1400 мг/кг, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 26880 от 13.10.2016г. испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510887, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 26880 от 13.10.2016г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28.07.2015г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 28.09.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Ильича, 13 предлагались к реализации продукты, не соответствующее требованиям Технического регламента Таможенного Союза 021/2011 по показателю Нитраты, а именно содержание нитратов в свекле урожая 2016г. составило 2982733 мг/кг при норме не более 1400 мг/кг, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 26880 от 13.10.2016г. испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510887, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 26880 от 13.10.2016г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28.07.2015г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 28.09.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Ильича, 13 предлагались к реализации продукты, не соответствующее требованиям Технического регламента Таможенного Союза 021/2011 по показателю Нитраты, а именно содержание нитратов в свекле урожая 2016г. составило 2982733 мг/кг при норме не более 1400 мг/кг, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 26880 от 13.10.2016г. испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510887, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 26880 от 13.10.2016г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28.07.2015г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 28.09.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Ильича, 13 предлагались к реализации продукты, не соответствующее требованиям Технического регламента Таможенного Союза 021/2011 по показателю Нитраты, а именно содержание нитратов в свекле урожая 2016г. составило 2982733 мг/кг при норме не более 1400 мг/кг, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 26880 от 13.10.2016г. испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510887, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 26880 от 13.10.2016г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28.07.2015г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 Для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции кура-гриль на предприятии с учетом проведенного анализа опасных факторов определены критические контрольные точки ККТ, предельные значения контролируемых в них параметров, порядок мониторирования, корректирующие действия. Однако в одной ККТ контроль не осуществляется в соответствии с разработанной на предприятии в рамках внедрения ТР ТС 021/2011 нормативно-технической документацией - План НАССР процесса выпуска Изделий кулинарных куриных и мясных ККТ №1 "Доготовка полуфабриката" - предусмотрена верификация - лабораторные исследования готовой продукции с периодичностью 1 раз в 6 месяцев - однако лабораторный контроль куры-гриль осуществляется только один раз в год. Протоколы лабораторных испытаний куры-гриль с кратностью 1 раз в 6 мес. на предприятии отсутствуют
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции кура-гриль на предприятии с учетом проведенного анализа опасных факторов определены критические контрольные точки ККТ, предельные значения контролируемых в них параметров, порядок мониторирования, корректирующие действия. Однако в одной ККТ контроль не осуществляется в соответствии с разработанной на предприятии в рамках внедрения ТР ТС 021/2011 нормативно-технической документацией - План НАССР процесса выпуска Изделий кулинарных куриных и мясных ККТ №1 "Доготовка полуфабриката" - предусмотрена верификация - лабораторные исследования готовой продукции с периодичностью 1 раз в 6 месяцев - однако лабораторный контроль куры-гриль осуществляется только один раз в год. Протоколы лабораторных испытаний куры-гриль с кратностью 1 раз в 6 мес. на предприятии отсутствуют | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 Для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции кура-гриль на предприятии с учетом проведенного анализа опасных факторов определены критические контрольные точки ККТ, предельные значения контролируемых в них параметров, порядок мониторирования, корректирующие действия. Однако в одной ККТ контроль не осуществляется в соответствии с разработанной на предприятии в рамках внедрения ТР ТС 021/2011 нормативно-технической документацией - План НАССР процесса выпуска Изделий кулинарных куриных и мясных ККТ №1 "Доготовка полуфабриката" - предусмотрена верификация - лабораторные исследования готовой продукции с периодичностью 1 раз в 6 месяцев - однако лабораторный контроль куры-гриль осуществляется только один раз в год. Протоколы лабораторных испытаний куры-гриль с кратностью 1 раз в 6 мес. на предприятии отсутствуют
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции кура-гриль на предприятии с учетом проведенного анализа опасных факторов определены критические контрольные точки ККТ, предельные значения контролируемых в них параметров, порядок мониторирования, корректирующие действия. Однако в одной ККТ контроль не осуществляется в соответствии с разработанной на предприятии в рамках внедрения ТР ТС 021/2011 нормативно-технической документацией - План НАССР процесса выпуска Изделий кулинарных куриных и мясных ККТ №1 "Доготовка полуфабриката" - предусмотрена верификация - лабораторные исследования готовой продукции с периодичностью 1 раз в 6 месяцев - однако лабораторный контроль куры-гриль осуществляется только один раз в год. Протоколы лабораторных испытаний куры-гриль с кратностью 1 раз в 6 мес. на предприятии отсутствуют | |
Описание
На намент проведения обследования 05.10.2016 г., ТД "Перекресток", а именно магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Ильича, 13, при проверке личных медицинских книжек работников установлено Флюорографические обследования отсутствуют у Ярославцевой Д.П., Олжобаева Ж.З. Периодический профилактический медицинские осмотр отсутствует обследование у сотрудницы Ярославцевой Д.П. Данные об обследовании на яйца гельминтов и цисты лямблий отсутствуют у сотрудницы Ярославцевой Д.П. При поступлении на работу отсутствует обследования на носительство возбудителей кишечных инфекций у сотрудников Ярославцева Д.П., Васильева Н.З., Попова С.Ю., Рябкова Б.Е., Гадомамадова З.М., Лосев М.М., Олжобаева Ж.З. При поступлении на работу отсутствует обследования на наличие патогенного стафилококка у сотрудников Ярославцева Д.П., Васильева Н.З., Попова С.Ю., Рябкова Б.Е., Бушуева С.Н., Сафронова С.В., Гадомамадова З.М., Лосев М.М., Олжобаева Ж..З. При поступлении на работу отсутствует серологическое обследование на брюшной тиф у сотрудников Ярославцева Д.П., Васильева Н.З., Попова С.Ю., Рябкова Б.Е., Бушуева С.Н., Сафронова С.В., Гадомамадова З.М., Лосев М.М., Олжобаева Ж..З. При поступлении на работу отсутствует скрининг на антитела к гепатиту А или двойная вакцинация обследования у сотрудников Ярославцева Д.П., Бушуева С.Н., Гадомамадова З.М., Лосев М.М., Олжобаева Ж.З. Отметки об обследовании врачами-специалистами отсутствуют отметка терапевта у сотрудников Ярославцевой Д.П. ЛОР - врачом у сотрудников Ярославцева Д.П., Васильева Н.З., Попова С.Ю., Буянова М.А., Рябкова Б.Е., Бушуева С.Н., Сафронова С.В., Гадомамадова З.М., Лосев М.М., Олжобаева Ж..З. врачом - стоматологом у сотрудников Ярославцева Д.П., Попова С.Ю., Буянова М.А., Рябкова Б.Е., Бушуева С.Н., Сафронова С.В., Гадомамадова З.М., Лосев М.М., Олжобаева Ж..З. отметки врача-психиатра и врача-нарколога отсутствуют у всех сотрудников учреждения Ярославцева Д.П., Васильева Н.З., Попова С.Ю., Буянова М.А., Рябкова Б.Е., Бушуева
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На намент проведения обследования 05.10.2016 г., ТД "Перекресток", а именно магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Ильича, 13, при проверке личных медицинских книжек работников установлено Флюорографические обследования отсутствуют у Ярославцевой Д.П., Олжобаева Ж.З. Периодический профилактический медицинские осмотр отсутствует обследование у сотрудницы Ярославцевой Д.П. Данные об обследовании на яйца гельминтов и цисты лямблий отсутствуют у сотрудницы Ярославцевой Д.П. При поступлении на работу отсутствует обследования на носительство возбудителей кишечных инфекций у сотрудников Ярославцева Д.П., Васильева Н.З., Попова С.Ю., Рябкова Б.Е., Гадомамадова З.М., Лосев М.М., Олжобаева Ж.З. При поступлении на работу отсутствует обследования на наличие патогенного стафилококка у сотрудников Ярославцева Д.П., Васильева Н.З., Попова С.Ю., Рябкова Б.Е., Бушуева С.Н., Сафронова С.В., Гадомамадова З.М., Лосев М.М., Олжобаева Ж..З. При поступлении на работу отсутствует серологическое обследование на брюшной тиф у сотрудников Ярославцева Д.П., Васильева Н.З., Попова С.Ю., Рябкова Б.Е., Бушуева С.Н., Сафронова С.В., Гадомамадова З.М., Лосев М.М., Олжобаева Ж..З. При поступлении на работу отсутствует скрининг на антитела к гепатиту А или двойная вакцинация обследования у сотрудников Ярославцева Д.П., Бушуева С.Н., Гадомамадова З.М., Лосев М.М., Олжобаева Ж.З. Отметки об обследовании врачами-специалистами отсутствуют отметка терапевта у сотрудников Ярославцевой Д.П. ЛОР - врачом у сотрудников Ярославцева Д.П., Васильева Н.З., Попова С.Ю., Буянова М.А., Рябкова Б.Е., Бушуева С.Н., Сафронова С.В., Гадомамадова З.М., Лосев М.М., Олжобаева Ж..З. врачом - стоматологом у сотрудников Ярославцева Д.П., Попова С.Ю., Буянова М.А., Рябкова Б.Е., Бушуева С.Н., Сафронова С.В., Гадомамадова З.М., Лосев М.М., Олжобаева Ж..З. отметки врача-психиатра и врача-нарколога отсутствуют у всех сотрудников учреждения Ярославцева Д.П., Васильева Н.З., Попова С.Ю., Буянова М.А., Рябкова Б.Е., Бушуева | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 Работодатель обязан обеспечивать условия для прохождения работниками медицинских осмотров и диспансеризации, согласно п. 7.1. СП 3.1/3.2.3146-13 " ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Работодатель обязан обеспечивать условия для прохождения работниками медицинских осмотров и диспансеризации, согласно п. 7.1. СП 3.1/3.2.3146-13 " ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 При проведении обследования 05.10.2016 г. ТД "Перекресток", магазин "Пятерочка" определено - выполнение национального календаря профилактических прививок и календаря прививок по эпидемическим показаниямне проводится против гепатита В нет данных о привитости у сотрудников Ярославцева Д.П., Буянова М.А., Бушуева С.Н., Сафронова С.В., Гадомамадова З.М., Лосев М.М. против дифтерии нет данных у сотрудников Ярославцева Д.П., Буянова М.А., Бушуева С.Н., Сафронова С.В., Гадомамадова З.М., Лосев М.М. против клещевого энцефалита нет данных о привитости у 9 сотрудников Ярославцева Д.П., Васильева Н.З., Попова С.Ю., Буянова М.А., Рябкова Б.Е., Бушуева С.Н., Сафронова С.В., Гадомамадова З.М., Лосев М.М. против дизентерии Зонне нет данных о привитости у 9 сотрудников Ярославцева Д.П., Васильева Н.З., Попова С.Ю., Буянова М.А., Рябкова Б.Е., Бушуева С.Н., Сафронова С.В., Гадомамадова З.М., Лосев М.М., согласно п. 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 " ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", необходимо выполнять вакцинацию согласно переченю инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении обследования 05.10.2016 г. ТД "Перекресток", магазин "Пятерочка" определено - выполнение национального календаря профилактических прививок и календаря прививок по эпидемическим показаниямне проводится против гепатита В нет данных о привитости у сотрудников Ярославцева Д.П., Буянова М.А., Бушуева С.Н., Сафронова С.В., Гадомамадова З.М., Лосев М.М. против дифтерии нет данных у сотрудников Ярославцева Д.П., Буянова М.А., Бушуева С.Н., Сафронова С.В., Гадомамадова З.М., Лосев М.М. против клещевого энцефалита нет данных о привитости у 9 сотрудников Ярославцева Д.П., Васильева Н.З., Попова С.Ю., Буянова М.А., Рябкова Б.Е., Бушуева С.Н., Сафронова С.В., Гадомамадова З.М., Лосев М.М. против дизентерии Зонне нет данных о привитости у 9 сотрудников Ярославцева Д.П., Васильева Н.З., Попова С.Ю., Буянова М.А., Рябкова Б.Е., Бушуева С.Н., Сафронова С.В., Гадомамадова З.М., Лосев М.М., согласно п. 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 " ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", необходимо выполнять вакцинацию согласно переченю инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 6, 6 грызунов на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" -не подтверждено документами систематические дератизационные мероприятия, т.к. при анализе документов выявлено несоответствие обрабатываемых площадей общей площади объекта. Общая площадь объекта 600кв.м. Обрабатываемая площадь 150кв.м.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 6, 6 грызунов на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" -не подтверждено документами систематические дератизационные мероприятия, т.к. при анализе документов выявлено несоответствие обрабатываемых площадей общей площади объекта. Общая площадь объекта 600кв.м. Обрабатываемая площадь 150кв.м. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 6, 6 грызунов на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" -не подтверждено документами систематические дератизационные мероприятия, т.к. при анализе документов выявлено несоответствие обрабатываемых площадей общей площади объекта. Общая площадь объекта 600кв.м. Обрабатываемая площадь 150кв.м.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 6, 6 грызунов на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" -не подтверждено документами систематические дератизационные мероприятия, т.к. при анализе документов выявлено несоответствие обрабатываемых площадей общей площади объекта. Общая площадь объекта 600кв.м. Обрабатываемая площадь 150кв.м. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 Не в полной мере проводятся инженерно-технические мероприятия от грызунов, а именно - весь товар расположен вдоль стен в коридорах, в углах складируется картон.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не в полной мере проводятся инженерно-технические мероприятия от грызунов, а именно - весь товар расположен вдоль стен в коридорах, в углах складируется картон. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 6, 6 грызунов на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" -не подтверждено документами систематические дератизационные мероприятия, т.к. при анализе документов выявлено несоответствие обрабатываемых площадей общей площади объекта. Общая площадь объекта 600кв.м. Обрабатываемая площадь 150кв.м.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 6, 6 грызунов на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" -не подтверждено документами систематические дератизационные мероприятия, т.к. при анализе документов выявлено несоответствие обрабатываемых площадей общей площади объекта. Общая площадь объекта 600кв.м. Обрабатываемая площадь 150кв.м. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 6, 6 грызунов на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" -не подтверждено документами систематические дератизационные мероприятия, т.к. при анализе документов выявлено несоответствие обрабатываемых площадей общей площади объекта. Общая площадь объекта 600кв.м. Обрабатываемая площадь 150кв.м.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 6, 6 грызунов на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" -не подтверждено документами систематические дератизационные мероприятия, т.к. при анализе документов выявлено несоответствие обрабатываемых площадей общей площади объекта. Общая площадь объекта 600кв.м. Обрабатываемая площадь 150кв.м. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 Не предоставлены сертификаты соответствия на родентицидные препараты, таким образом не подтверждено, что на объекте не применяются препараты содержащие яды острого действия
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не предоставлены сертификаты соответствия на родентицидные препараты, таким образом не подтверждено, что на объекте не применяются препараты содержащие яды острого действия | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 13, литер3 Не предоставлены сертификаты соответствия на родентицидные препараты, таким образом не подтверждено, что на объекте не применяются препараты содержащие яды острого действия
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не предоставлены сертификаты соответствия на родентицидные препараты, таким образом не подтверждено, что на объекте не применяются препараты содержащие яды острого действия | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Новаторов ул., 13 Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Новаторов ул., 13 Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Новаторов ул., 13 Отсутствуют сборникибаки, ведра, закрывающиеся крышками предназначенные для сбора пищевых отходов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствуют сборникибаки, ведра, закрывающиеся крышками предназначенные для сбора пищевых отходов. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Новаторов ул., 13 Для временного хранения пищевых отходов отсутсвует охлаждаемое помещение, пищевые отходы хранятся на полу в складских помещениях.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Для временного хранения пищевых отходов отсутсвует охлаждаемое помещение, пищевые отходы хранятся на полу в складских помещениях. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Новаторов ул., 13 В складских, санитарно-бытовых помещениях магазина "Пятерочка" отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В складских, санитарно-бытовых помещениях магазина "Пятерочка" отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Новаторов ул., 13 В складских помещениях на полу выбита плитка
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В складских помещениях на полу выбита плитка | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Новаторов ул., 13 В холодильных установках отсутствуют термометры для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В холодильных установках отсутствуют термометры для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Новаторов ул., 13 В складских помещениях, охлаждаемых камерах отсутствуеют термометры и психрометры, что не обеспечивает должного контроля за температурно-влажностным режимом хранения продуктов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В складских помещениях, охлаждаемых камерах отсутствуеют термометры и психрометры, что не обеспечивает должного контроля за температурно-влажностным режимом хранения продуктов. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Новаторов ул., 13 Помещения магазина "Пятерочка" не содержатся в чистоте. Не своевременно производится размораживание холодильного оборудования в складских помещениях и торговом зале.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Помещения магазина "Пятерочка" не содержатся в чистоте. Не своевременно производится размораживание холодильного оборудования в складских помещениях и торговом зале. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Новаторов ул., 13 Для сбора отходов в магазине "Пятерочка" отсутствуют металлические или пластмасовые бачки с крышками.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Для сбора отходов в магазине "Пятерочка" отсутствуют металлические или пластмасовые бачки с крышками. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Новаторов ул., 13 В складских помещениях не своевременно производится ремонт помещений и оборудования
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В складских помещениях не своевременно производится ремонт помещений и оборудования | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Новаторов ул., 13 В раздевалке санитарная и личная одежда хранится совместно
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В раздевалке санитарная и личная одежда хранится совместно | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Новаторов ул., 13 Хранение пищевых продуктов в магазине "Пятерочка" осуществляется на деревянных подтоварниках, что не позволяет проводить их качественную мойку и дезинфекцию. На момент осмотра в 06.10.2016 складирование пищевых продуктов осуществляется вблизи приборов отопления,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Хранение пищевых продуктов в магазине "Пятерочка" осуществляется на деревянных подтоварниках, что не позволяет проводить их качественную мойку и дезинфекцию. На момент осмотра в 06.10.2016 складирование пищевых продуктов осуществляется вблизи приборов отопления, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Новаторов ул., 13 на момент осмотра в магазине "Пятерочка " в реализации находилась пищевая продукция с нарушением целостности упаковки, а именно рубленный фарш окорочковый ТМ "Троекурово", дата изготовления 04.10.2016г, редис "Возрождение"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент осмотра в магазине "Пятерочка " в реализации находилась пищевая продукция с нарушением целостности упаковки, а именно рубленный фарш окорочковый ТМ "Троекурово", дата изготовления 04.10.2016г, редис "Возрождение" | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Новаторов ул., 13 В магазине "Пятерочка" по ул. Новаторов, 13 на момент осмотра осуществляется хранение люминесцентных ламп на лестничной площадке, в кортонной коробке, в соответствии с п. 3.6 СанПиН 2.1.7.1322-03 " Гигиенические требования к размещению отходов производства и потребление" сбор люминисцентных ламп. должен производится в закрывающиеся контейнеры.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В магазине "Пятерочка" по ул. Новаторов, 13 на момент осмотра осуществляется хранение люминесцентных ламп на лестничной площадке, в кортонной коробке, в соответствии с п. 3.6 СанПиН 2.1.7.1322-03 " Гигиенические требования к размещению отходов производства и потребление" сбор люминисцентных ламп. должен производится в закрывающиеся контейнеры. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Новаторов ул., 13 Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Новаторов ул., 13 Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Новаторов ул., 13 В списке контингентов и поименных списков лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 405 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.Новаторов, 13 не в полном объеме указаны вредные и или опасные производственные факторы на рабочих местах, а именнона р.м.продавца- кассира не указаны факторы - электростатическое поле, электромагнитное поле широкополосного спектра частот от ПЭВМ прил. №1 п. 3.2.2.3, п.3.2.2.4 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В списке контингентов и поименных списков лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 405 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.Новаторов, 13 не в полном объеме указаны вредные и или опасные производственные факторы на рабочих местах, а именнона р.м.продавца- кассира не указаны факторы - электростатическое поле, электромагнитное поле широкополосного спектра частот от ПЭВМ прил. №1 п. 3.2.2.3, п.3.2.2.4 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Новаторов ул., 13 Не ведется учет выданных направлений на периодический медицинский осмотр. Журнал учета выданных направлений отсутствует.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не ведется учет выданных направлений на периодический медицинский осмотр. Журнал учета выданных направлений отсутствует. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Новаторов ул., 13 Отсутствует документ, подтверждающий ознакомление работника с календарным планом проведения периодического медицинского осмотра.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствует документ, подтверждающий ознакомление работника с календарным планом проведения периодического медицинского осмотра. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Новаторов ул., 13 В поименных списках подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 году ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 405 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.Новаторов, 13 отсутствует фактический уровень вредных и или опасных производственных факторов присутствующих на рабочих местах, поэтому невозможно оценить наличие на рабочих местах вредных и или опасных производственных факторов, которые в соответствии с Прил.№1 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 при отнесении к классу 3.1 являются обязательными для организации и проведения ПМО в ЦПП. В связи с чем, невозможно определить лечебно-профилактическое учреждение, в котором необходимо провести периодический медицинский осмотр ЛПУ или центр профпатологии ЦПП.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В поименных списках подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 году ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 405 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.Новаторов, 13 отсутствует фактический уровень вредных и или опасных производственных факторов присутствующих на рабочих местах, поэтому невозможно оценить наличие на рабочих местах вредных и или опасных производственных факторов, которые в соответствии с Прил.№1 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 при отнесении к классу 3.1 являются обязательными для организации и проведения ПМО в ЦПП. В связи с чем, невозможно определить лечебно-профилактическое учреждение, в котором необходимо провести периодический медицинский осмотр ЛПУ или центр профпатологии ЦПП. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Новаторов ул., 13 На момент осмотра 06.10.2016г. в торговом зале в реализации находилось бедро куриное замороженной, торговой марки "Ситно" с поврежденным маркировочным ярлыком
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент осмотра 06.10.2016г. в торговом зале в реализации находилось бедро куриное замороженной, торговой марки "Ситно" с поврежденным маркировочным ярлыком | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Новаторов ул., 13 На момент осмотра 06.10.2016г. в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Новаторов, 13. в реализации находилась продукция с истекшим сроком годности, а именно котлеты "Домашние" производитель ЗАО "СК Короча", юр. адрес Белгородская область, Корочанский район, в границах Погореловского сельского поселения, дата изготовления 25.09.2016г., годен до 05.10.2016г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент осмотра 06.10.2016г. в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. Новаторов, 13. в реализации находилась продукция с истекшим сроком годности, а именно котлеты "Домашние" производитель ЗАО "СК Короча", юр. адрес Белгородская область, Корочанский район, в границах Погореловского сельского поселения, дата изготовления 25.09.2016г., годен до 05.10.2016г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Новаторов ул., 13 Продавец ненадлежащим образом доводит иформацию до потребитяля, а именно на момент осмотра в реализации находился салат не упакованный в потребальскую упаковку, информация на котором отсутствовала.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Продавец ненадлежащим образом доводит иформацию до потребитяля, а именно на момент осмотра в реализации находился салат не упакованный в потребальскую упаковку, информация на котором отсутствовала. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Новаторов ул., 13 На момент проведения обследования 09.10.2016 г. в личных медициснких книжках сотрудников ТД "Перекресток", а именно магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Новаторов, 13 установлено что отсутсвует флюорографическое обследование у Пономаревой, так же отсутствуют данные о предварительном медицинском обследовании на патогенный стафилококк, брюшной тиф и данные о напряженности иммунитета против ВГА у Посохиной отсутствуют данные о напряженности иммунитета против ВГА. согласно п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проведения обследования 09.10.2016 г. в личных медициснких книжках сотрудников ТД "Перекресток", а именно магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Новаторов, 13 установлено что отсутсвует флюорографическое обследование у Пономаревой, так же отсутствуют данные о предварительном медицинском обследовании на патогенный стафилококк, брюшной тиф и данные о напряженности иммунитета против ВГА у Посохиной отсутствуют данные о напряженности иммунитета против ВГА. согласно п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Новаторов ул., 13 Работодатель не обеспечивает условия для прохождения работниками медицинских осмотров и диспансеризации согласно п.7.1.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Работодатель не обеспечивает условия для прохождения работниками медицинских осмотров и диспансеризации согласно п.7.1. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Новаторов ул., 13 Выполнение национального календаря профилактических прививок и календаря прививок по эпидемическим показаниям отсутсвуют данные о профилактических прививках у Пономаревой, у Посохиной отсутствуют данные о вакцинации против гриппа, согласно п.18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", не выполняется вакцинация согласно переченю инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Выполнение национального календаря профилактических прививок и календаря прививок по эпидемическим показаниям отсутсвуют данные о профилактических прививках у Пономаревой, у Посохиной отсутствуют данные о вакцинации против гриппа, согласно п.18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", не выполняется вакцинация согласно переченю инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 29.09.2016г. в магазине "Перекресток" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. Победы, 65 предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее требованиям нормативных документов, а именно - "Маргарин столовый " Сливочный" не соответствует требованиям ТР ТС 024/2011 по показателю Перекисное число - результат испытаний - 20, 45, 4 мэкв/кг, при величине допустимого уровня - не более 10 мэкв/кг, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 27118 от 13.10.2016г., выполненных ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001.510887, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 27118 от 13.10.2016г, выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28.07.2015г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 29.09.2016г. в магазине "Перекресток" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. Победы, 65 предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее требованиям нормативных документов, а именно - "Маргарин столовый " Сливочный" не соответствует требованиям ТР ТС 024/2011 по показателю Перекисное число - результат испытаний - 20, 45, 4 мэкв/кг, при величине допустимого уровня - не более 10 мэкв/кг, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 27118 от 13.10.2016г., выполненных ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001.510887, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 27118 от 13.10.2016г, выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28.07.2015г. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 29.09.2016г. в магазине "Перекресток" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. Победы, 65 предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее требованиям нормативных документов, а именно - "Маргарин столовый " Сливочный" не соответствует требованиям ТР ТС 024/2011 по показателю Перекисное число - результат испытаний - 20, 45, 4 мэкв/кг, при величине допустимого уровня - не более 10 мэкв/кг, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 27118 от 13.10.2016г., выполненных ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001.510887, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 27118 от 13.10.2016г, выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28.07.2015г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 29.09.2016г. в магазине "Перекресток" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. Победы, 65 предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее требованиям нормативных документов, а именно - "Маргарин столовый " Сливочный" не соответствует требованиям ТР ТС 024/2011 по показателю Перекисное число - результат испытаний - 20, 45, 4 мэкв/кг, при величине допустимого уровня - не более 10 мэкв/кг, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 27118 от 13.10.2016г., выполненных ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001.510887, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 27118 от 13.10.2016г, выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28.07.2015г. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 Технические возможности магазина "Перекресток", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Победы, 65 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине недостаточно складских помещений и вследствие этого хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков, непищевых товаров и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Технические возможности магазина "Перекресток", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Победы, 65 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине недостаточно складских помещений и вследствие этого хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков, непищевых товаров и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 Светильники в коридоре магазина, на участке храенения пищевых продуктов, а также в одной из охлаждаемых камер не имеют защитных плафонов для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Светильники в коридоре магазина, на участке храенения пищевых продуктов, а также в одной из охлаждаемых камер не имеют защитных плафонов для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов проводится не во всех складских помещениях магазина. Контрольные психрометры отсутствуют в складе № 5, сухом складе и проч.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов проводится не во всех складских помещениях магазина. Контрольные психрометры отсутствуют в складе № 5, сухом складе и проч. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 Санитарная обработка оборудования и инвентаря магазина проводится не качественно, а именно по результатам лабораторных исследований смывов с оборудования и инвентаря установлено не соответствие требованиям МУ 2657-82 по показателю БГКП, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11576 от 10.10.2016 г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 11624 от 10.10.2016 г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Санитарная обработка оборудования и инвентаря магазина проводится не качественно, а именно по результатам лабораторных исследований смывов с оборудования и инвентаря установлено не соответствие требованиям МУ 2657-82 по показателю БГКП, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11576 от 10.10.2016 г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 11624 от 10.10.2016 г. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 Текущий ремонт в магазине "Перекресток" производится несвоевременно и не по мере необходимости - в коридоре магазина на участках хранения пищевых продуктов, на потолке, имеются следы проточек и подтеков, частично потолочная плитка вообще отсутствует напольная плитка в магазине также имеет участки сколов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Текущий ремонт в магазине "Перекресток" производится несвоевременно и не по мере необходимости - в коридоре магазина на участках хранения пищевых продуктов, на потолке, имеются следы проточек и подтеков, частично потолочная плитка вообще отсутствует напольная плитка в магазине также имеет участки сколов. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 В магазине "Перекресток" допускается перетаривание молочных продуктов, варенья из тары поставщика в более мелкую тару.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В магазине "Перекресток" допускается перетаривание молочных продуктов, варенья из тары поставщика в более мелкую тару. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 На момент обследования 04.10.2016г. с 09 час. 45 мин. до 12 час. 30 мин. в магазине "Перекресток" в охлаждаемой камере "молочная гастрономия", помимо молочной продукции осуществляется хранение сырого яйца.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 04.10.2016г. с 09 час. 45 мин. до 12 час. 30 мин. в магазине "Перекресток" в охлаждаемой камере "молочная гастрономия", помимо молочной продукции осуществляется хранение сырого яйца. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 Технические возможности магазина "Перекресток", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Победы, 65 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине недостаточно складских помещений и вследствие этого хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков, непищевых товаров и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках. Для хранения пищевых продуктов непосредственно в коридоре, в торговом зале магазина используются деревянные неокрашенные подтоварники, что делает не возможным проведение качественной их мойки и дезинфекции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Технические возможности магазина "Перекресток", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Победы, 65 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине недостаточно складских помещений и вследствие этого хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков, непищевых товаров и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках. Для хранения пищевых продуктов непосредственно в коридоре, в торговом зале магазина используются деревянные неокрашенные подтоварники, что делает не возможным проведение качественной их мойки и дезинфекции. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 29.09.2016г. в магазине "Перекресток" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Победы, 65 предлагались к реализации продукты, не соответствующее требованиям нормативной и технической документацией - Салат "Крабовый", Салат" Энергия", Филе горбуши на коже, Маргарин столовый " Сливочный"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 29.09.2016г. в магазине "Перекресток" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Победы, 65 предлагались к реализации продукты, не соответствующее требованиям нормативной и технической документацией - Салат "Крабовый", Салат" Энергия", Филе горбуши на коже, Маргарин столовый " Сливочный" | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 На момент обследования 04.10.2016г. с 09 час. 45 мин. до 12 час. 30 мин. в магазине "Перекресток" осуществляется реализация нерасфасованной и неупакованной продукции, а именно замороженные ягоды клюква, облепиха, вишня б/к, брусника и проч..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 04.10.2016г. с 09 час. 45 мин. до 12 час. 30 мин. в магазине "Перекресток" осуществляется реализация нерасфасованной и неупакованной продукции, а именно замороженные ягоды клюква, облепиха, вишня б/к, брусника и проч.. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 Чистая кухонная посуда и инвентарь в производственных цехах хранятся на стеллажах высотой менее 0, 5м от пола.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Чистая кухонная посуда и инвентарь в производственных цехах хранятся на стеллажах высотой менее 0, 5м от пола. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 Производственная тара и гастроемкости, используемые на предприятии, частично не имеют маркировки.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Производственная тара и гастроемкости, используемые на предприятии, частично не имеют маркировки. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 Хранение продовольственного пищевого сырья и компонентов, используемых при производстве изготовлении пищевой продукции в магазине "Перекресток" осуществляется в условиях не обеспечивающих предотвращение порчи этого сырья, а именно на момент обследования 04.10.2016г. с 09 час. 45 мин. до 12 час. 30 мин. на предприятии нарушаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителями и требованиями действующего законодательства, а именно в складе сыпучих продуктов, хранение сухого цельного молока осуществляется при несоответствующей температуре +22 град. С, при требовании на маркировке продукции хранить - от +1 до +10 град. С.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Хранение продовольственного пищевого сырья и компонентов, используемых при производстве изготовлении пищевой продукции в магазине "Перекресток" осуществляется в условиях не обеспечивающих предотвращение порчи этого сырья, а именно на момент обследования 04.10.2016г. с 09 час. 45 мин. до 12 час. 30 мин. на предприятии нарушаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителями и требованиями действующего законодательства, а именно в складе сыпучих продуктов, хранение сухого цельного молока осуществляется при несоответствующей температуре +22 град. С, при требовании на маркировке продукции хранить - от +1 до +10 град. С. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 В моечных кухонной посуды и инвентаря, моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в центре.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В моечных кухонной посуды и инвентаря, моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в центре. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 Операции, связанные с просеиванием муки, других сыпучих продуктов, производятся на рабочем месте в мучном цехе, необорудованном местной вытяжной вентиляцией.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Операции, связанные с просеиванием муки, других сыпучих продуктов, производятся на рабочем месте в мучном цехе, необорудованном местной вытяжной вентиляцией. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 На момент обследования 04.10.2016г. с 09 час. 45 мин. до 12 час. 30 мин. повар холодного цеха работает в ювелирных украшениях
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 04.10.2016г. с 09 час. 45 мин. до 12 час. 30 мин. повар холодного цеха работает в ювелирных украшениях | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 Организация не в полном объеме обеспечена достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения, а именно в мучном цехе для выпечки мучных изделий используются железные формы и листы с деформированными краями, вмятинами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Организация не в полном объеме обеспечена достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения, а именно в мучном цехе для выпечки мучных изделий используются железные формы и листы с деформированными краями, вмятинами. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 Косметический ремонт в цехе не проводится по мере необходимости, а именно на момент обследования 04.10.2016г. с 09 час. 45 мин. до 12 час. 30 мин. во всех производственных помещениях цеха напольная плитка имеет сколы, потолки - зачастую с нарушениями целостности панелей, на двери в холодный цех имеются участки отслоившейся и облупившейся покраски.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Косметический ремонт в цехе не проводится по мере необходимости, а именно на момент обследования 04.10.2016г. с 09 час. 45 мин. до 12 час. 30 мин. во всех производственных помещениях цеха напольная плитка имеет сколы, потолки - зачастую с нарушениями целостности панелей, на двери в холодный цех имеются участки отслоившейся и облупившейся покраски. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 Лабораторные исследования вредных веществ в воздухе рабочей зоны проводятся с нарушением периодичности контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества, а именно согласно ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" для веществ 1 класса опасности - 1 раз в 10 дней, 2 класса - 1 раз в месяц, 3 и 4 класса - 1 раз в квартал.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Лабораторные исследования вредных веществ в воздухе рабочей зоны проводятся с нарушением периодичности контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества, а именно согласно ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" для веществ 1 класса опасности - 1 раз в 10 дней, 2 класса - 1 раз в месяц, 3 и 4 класса - 1 раз в квартал. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции, ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции. и проч. Включены отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" и проч.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции, ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции. и проч. Включены отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" и проч. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 Лабораторные исследования вредных веществ в воздухе рабочей зоны проводятся с нарушением периодичности контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества, а именно согласно ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" для веществ 1 класса опасности - 1 раз в 10 дней, 2 класса - 1 раз в месяц, 3 и 4 класса - 1 раз в квартал.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Лабораторные исследования вредных веществ в воздухе рабочей зоны проводятся с нарушением периодичности контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества, а именно согласно ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" для веществ 1 класса опасности - 1 раз в 10 дней, 2 класса - 1 раз в месяц, 3 и 4 класса - 1 раз в квартал. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 Лабораторные исследования вредных веществ в воздухе рабочей зоны проводятся с нарушением периодичности контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества, а именно согласно ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" для веществ 1 класса опасности - 1 раз в 10 дней, 2 класса - 1 раз в месяц, 3 и 4 класса - 1 раз в квартал.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Лабораторные исследования вредных веществ в воздухе рабочей зоны проводятся с нарушением периодичности контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества, а именно согласно ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" для веществ 1 класса опасности - 1 раз в 10 дней, 2 класса - 1 раз в месяц, 3 и 4 класса - 1 раз в квартал. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 Лабораторные исследования освещенности в магазине "Перекресток" проведены не в полном объеме, а именно при рассмотрении протокола измерений освещенности № 99/О от 24, 25, 26.02.2015г., проведенных акредитованной измерительной лабораторией ООО "РМ трейдинг", отсутствуют измерения коэффициента пульсации на рабочих местах сотрудников.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Лабораторные исследования освещенности в магазине "Перекресток" проведены не в полном объеме, а именно при рассмотрении протокола измерений освещенности № 99/О от 24, 25, 26.02.2015г., проведенных акредитованной измерительной лабораторией ООО "РМ трейдинг", отсутствуют измерения коэффициента пульсации на рабочих местах сотрудников. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 Хранение продовольственного пищевого сырья и компонентов, используемых при производстве изготовлении пищевой продукции в магазине "Перекресток" осуществляется в условиях не обеспечивающих предотвращение порчи этого сырья, а именно на момент обследования 04.10.2016г. с 09 час. 45 мин. до 12 час. 30 мин. на предприятии нарушаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителями и требованиями действующего законодательства, а именно в складе сыпучих продуктов, хранение сухого цельного молока осуществляется при несоответствующей температуре +22 град. С, при требовании на маркировке продукции хранить - от +1 до +10 град. С.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Хранение продовольственного пищевого сырья и компонентов, используемых при производстве изготовлении пищевой продукции в магазине "Перекресток" осуществляется в условиях не обеспечивающих предотвращение порчи этого сырья, а именно на момент обследования 04.10.2016г. с 09 час. 45 мин. до 12 час. 30 мин. на предприятии нарушаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителями и требованиями действующего законодательства, а именно в складе сыпучих продуктов, хранение сухого цельного молока осуществляется при несоответствующей температуре +22 град. С, при требовании на маркировке продукции хранить - от +1 до +10 град. С. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 Хранение продовольственного пищевого сырья и компонентов, используемых при производстве изготовлении пищевой продукции в магазине "Перекресток" осуществляется в условиях не обеспечивающих предотвращение порчи этого сырья, а именно на момент обследования 04.10.2016г. с 09 час. 45 мин. до 12 час. 30 мин. на предприятии нарушаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителями и требованиями действующего законодательства, а именно в складе сыпучих продуктов, хранение сухого цельного молока осуществляется при несоответствующей температуре +22 град. С, при требовании на маркировке продукции хранить - от +1 до +10 град. С.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Хранение продовольственного пищевого сырья и компонентов, используемых при производстве изготовлении пищевой продукции в магазине "Перекресток" осуществляется в условиях не обеспечивающих предотвращение порчи этого сырья, а именно на момент обследования 04.10.2016г. с 09 час. 45 мин. до 12 час. 30 мин. на предприятии нарушаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителями и требованиями действующего законодательства, а именно в складе сыпучих продуктов, хранение сухого цельного молока осуществляется при несоответствующей температуре +22 град. С, при требовании на маркировке продукции хранить - от +1 до +10 град. С. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 На момент обследования 04.10.2016г. с 09 час. 45 мин. до 12 час. 30 мин. в магазине "Перекресток" в охлаждаемой камере "молочная гастрономия", помимо молочной продукции осуществляется хранение сырого яйца.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 04.10.2016г. с 09 час. 45 мин. до 12 час. 30 мин. в магазине "Перекресток" в охлаждаемой камере "молочная гастрономия", помимо молочной продукции осуществляется хранение сырого яйца. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 При анализе представленных сопроводительных документов на пищевую продукцию, отобранную на объекте супермаркет "Перекресток", ЗАО ТД "Перекресток" в рамках проверки масло крестьянское сладко-сливочное несоленое, с м.д.ж. 72, 5, масса нетто 200 гр., изготовитель ИП Тимофеев О. Б., по заказу ООО ТД "Росмасло" установлено, что отсутствует прослеживаемость, а именно осуществляется реализация данной пищевой продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия без указания в сопроводительной документации сведений о декларации соответствия. Юридическим лицом были представлены следующие сопроводительные документы счет-фактура № 2446 от 28.09.2016 г., при этом сведения о декларации соответствия в данном документе отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При анализе представленных сопроводительных документов на пищевую продукцию, отобранную на объекте супермаркет "Перекресток", ЗАО ТД "Перекресток" в рамках проверки масло крестьянское сладко-сливочное несоленое, с м.д.ж. 72, 5, масса нетто 200 гр., изготовитель ИП Тимофеев О. Б., по заказу ООО ТД "Росмасло" установлено, что отсутствует прослеживаемость, а именно осуществляется реализация данной пищевой продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия без указания в сопроводительной документации сведений о декларации соответствия. Юридическим лицом были представлены следующие сопроводительные документы счет-фактура № 2446 от 28.09.2016 г., при этом сведения о декларации соответствия в данном документе отсутствуют. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 В магазине "Перекресток" допускается перетаривание молочных продуктов сметана, йогурт, творог и проч., варенья из тары поставщика в более мелкую тару. На расфасованном товаре не указывается дата изготовления продукции, наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции, единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В магазине "Перекресток" допускается перетаривание молочных продуктов сметана, йогурт, творог и проч., варенья из тары поставщика в более мелкую тару. На расфасованном товаре не указывается дата изготовления продукции, наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции, единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 В списке контингентов и поименных списков лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2016 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" г.Екатеринбург, ул.Победы, 65 не в полном объеме указаны вредные и или опасные производственные факторы на рабочих местах, а именнона р.м. продавца-кассира не указаны факторы - электростатическое поле, электромагнитное поле широкополосного спектра частот от ПЭВМ прил. №1 п. 3.2.2.3, п.3.2.2.4 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н. на р.м. пекаря, повара отсутствуют пыль раститтельного и животного происхождения п.2.7, тепловое излучение п.3.10, физ.перегрузки п.4.1, акролеин п.1.2.2, канцерогены "К" п.1.1.2, аллергены "А" п.1.1.1 и проч.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В списке контингентов и поименных списков лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2016 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" г.Екатеринбург, ул.Победы, 65 не в полном объеме указаны вредные и или опасные производственные факторы на рабочих местах, а именнона р.м. продавца-кассира не указаны факторы - электростатическое поле, электромагнитное поле широкополосного спектра частот от ПЭВМ прил. №1 п. 3.2.2.3, п.3.2.2.4 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н. на р.м. пекаря, повара отсутствуют пыль раститтельного и животного происхождения п.2.7, тепловое излучение п.3.10, физ.перегрузки п.4.1, акролеин п.1.2.2, канцерогены "К" п.1.1.2, аллергены "А" п.1.1.1 и проч. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 Не ведется учет выданных направлений на периодический медицинский осмотр. Журнал учета выданных направлений отсутствует.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не ведется учет выданных направлений на периодический медицинский осмотр. Журнал учета выданных направлений отсутствует. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 Отсутствует документ, подтверждающий ознакомление работника с календарным планом проведения периодического медицинского осмотра.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствует документ, подтверждающий ознакомление работника с календарным планом проведения периодического медицинского осмотра. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 В поименных списках подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2016 году ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" г.Екатеринбург, ул.Победы, 65 отсутствует фактический уровень вредных и или опасных производственных факторов присутствующих на рабочих местах, поэтому невозможно оценить наличие на рабочих местах вредных и или опасных производственных факторов, которые в соответствии с Прил.№1 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 при отнесении к классу 3.1 являются обязательными для организации и проведения ПМО в ЦПП. В связи с чем, невозможно определить лечебно-профилактическое учреждение, в котором необходимо провести периодический медицинский осмотр ЛПУ или центр профпатологии ЦПП.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В поименных списках подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2016 году ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" г.Екатеринбург, ул.Победы, 65 отсутствует фактический уровень вредных и или опасных производственных факторов присутствующих на рабочих местах, поэтому невозможно оценить наличие на рабочих местах вредных и или опасных производственных факторов, которые в соответствии с Прил.№1 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 при отнесении к классу 3.1 являются обязательными для организации и проведения ПМО в ЦПП. В связи с чем, невозможно определить лечебно-профилактическое учреждение, в котором необходимо провести периодический медицинский осмотр ЛПУ или центр профпатологии ЦПП. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 В магазине "Перекресток" допускается перетаривание молочных продуктов сметана, йогурт, творог и проч., варенья из тары поставщика в более мелкую тару. На расфасованном товаре не указывается дата изготовления продукции, наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции, единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В магазине "Перекресток" допускается перетаривание молочных продуктов сметана, йогурт, творог и проч., варенья из тары поставщика в более мелкую тару. На расфасованном товаре не указывается дата изготовления продукции, наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции, единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза. | |
Описание
П.1 ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", согласно которого продавец обязан предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах, обеспечивающую возможность их правильного выбор, кроме того нарушены требования п.1 ст. 4.1 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", согласно которого маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать сведения наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-изготовителя пищевой продукции. Согласно п.1 ст.4.12 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, не должна вводить в заблуждение потребителей приобретателей. 29.09.2016г. в магазине "Перекресток" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. Победы, 65 предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, а именно - Филе горбуши на коже не соотвествующие по массе нетто, массовой доле глазури информации на упаковке, а именно по информации на упаковке масса нетто продукта без глазури должна составлятьне менее 570, глазурь не более 5, а в результате лабораторных испытаний масса нетто без глазури составила 555, 40, 3 гр, массовая доля глазури 7, 4 в соответствии с протоколом лабораторных испытаний № 27106 от 10.10.2016г., выполненных ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001.510887, экспертным заключением по результатам лаборато
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| П.1 ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", согласно которого продавец обязан предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах, обеспечивающую возможность их правильного выбор, кроме того нарушены требования п.1 ст. 4.1 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", согласно которого маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать сведения наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-изготовителя пищевой продукции. Согласно п.1 ст.4.12 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, не должна вводить в заблуждение потребителей приобретателей. 29.09.2016г. в магазине "Перекресток" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. Победы, 65 предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, а именно - Филе горбуши на коже не соотвествующие по массе нетто, массовой доле глазури информации на упаковке, а именно по информации на упаковке масса нетто продукта без глазури должна составлятьне менее 570, глазурь не более 5, а в результате лабораторных испытаний масса нетто без глазури составила 555, 40, 3 гр, массовая доля глазури 7, 4 в соответствии с протоколом лабораторных испытаний № 27106 от 10.10.2016г., выполненных ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001.510887, экспертным заключением по результатам лаборато | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 29.09.2016г. в магазине "Перекресток" ЗАО "Торговый дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Победы, 65 предлагались к реализации продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции, по микробиологическим показателям безопасности, а именно " Салат "Крабовый" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям S. аureus результат испытаний - обнаружено в 0, 1 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, Дрожжи результат испытаний - 5, 3x102 КОЕ/г, величина допустимого уровня - не более 500 КОЕ/г "Салат" Энергия" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям БГКПколиформы результат испытаний - обнаружено в 0, 1 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, Дрожжи результат испытаний - 9, 0x102 КОЕ/г, величина допустимого уровня - не более 500 КОЕ/г, Плесени результат испытаний - 7, 0x101 КОЕ/г, величина допустимого уровня - не более 50 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №27099, 27100 от 13.10.2016г., выполненных на базе испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма", экспертным заключением №27099, 27100 от 13.10.2016г., выданным на филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 29.09.2016г. в магазине "Перекресток" ЗАО "Торговый дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Победы, 65 предлагались к реализации продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции, по микробиологическим показателям безопасности, а именно " Салат "Крабовый" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям S. аureus результат испытаний - обнаружено в 0, 1 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, Дрожжи результат испытаний - 5, 3x102 КОЕ/г, величина допустимого уровня - не более 500 КОЕ/г "Салат" Энергия" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям БГКПколиформы результат испытаний - обнаружено в 0, 1 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, Дрожжи результат испытаний - 9, 0x102 КОЕ/г, величина допустимого уровня - не более 500 КОЕ/г, Плесени результат испытаний - 7, 0x101 КОЕ/г, величина допустимого уровня - не более 50 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №27099, 27100 от 13.10.2016г., выполненных на базе испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма", экспертным заключением №27099, 27100 от 13.10.2016г., выданным на филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 При анализе представленных сопроводительных документов на пищевую продукцию, отобранную на объекте супермаркет "Перекресток", ЗАО ТД "Перекресток" в рамках проверки масло крестьянское сладко-сливочное несоленое, с м.д.ж. 72, 5, масса нетто 200 гр., изготовитель ИП Тимофеев О. Б., по заказу ООО ТД "Росмасло" установлено, что отсутствует прослеживаемость, а именно осуществляется реализация данной пищевой продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия без указания в сопроводительной документации сведений о декларации соответствия. Юридическим лицом были представлены следующие сопроводительные документы счет-фактура № 2446 от 28.09.2016 г., при этом сведения о декларации соответствия в данном документе отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При анализе представленных сопроводительных документов на пищевую продукцию, отобранную на объекте супермаркет "Перекресток", ЗАО ТД "Перекресток" в рамках проверки масло крестьянское сладко-сливочное несоленое, с м.д.ж. 72, 5, масса нетто 200 гр., изготовитель ИП Тимофеев О. Б., по заказу ООО ТД "Росмасло" установлено, что отсутствует прослеживаемость, а именно осуществляется реализация данной пищевой продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия без указания в сопроводительной документации сведений о декларации соответствия. Юридическим лицом были представлены следующие сопроводительные документы счет-фактура № 2446 от 28.09.2016 г., при этом сведения о декларации соответствия в данном документе отсутствуют. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 29.09.2016г. в магазине "Перекресток" ЗАО "Торговый дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Победы, 65 предлагались к реализации продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции, по микробиологическим показателям безопасности, а именно " Салат "Крабовый" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям S. аureus результат испытаний - обнаружено в 0, 1 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, Дрожжи результат испытаний - 5, 3x102 КОЕ/г, величина допустимого уровня - не более 500 КОЕ/г "Салат" Энергия" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям БГКПколиформы результат испытаний - обнаружено в 0, 1 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, Дрожжи результат испытаний - 9, 0x102 КОЕ/г, величина допустимого уровня - не более 500 КОЕ/г, Плесени результат испытаний - 7, 0x101 КОЕ/г, величина допустимого уровня - не более 50 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №27099, 27100 от 13.10.2016г., выполненных на базе испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма", экспертным заключением №27099, 27100 от 13.10.2016г., , выданным на филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 29.09.2016г. в магазине "Перекресток" ЗАО "Торговый дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Победы, 65 предлагались к реализации продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции, по микробиологическим показателям безопасности, а именно " Салат "Крабовый" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям S. аureus результат испытаний - обнаружено в 0, 1 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, Дрожжи результат испытаний - 5, 3x102 КОЕ/г, величина допустимого уровня - не более 500 КОЕ/г "Салат" Энергия" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям БГКПколиформы результат испытаний - обнаружено в 0, 1 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, Дрожжи результат испытаний - 9, 0x102 КОЕ/г, величина допустимого уровня - не более 500 КОЕ/г, Плесени результат испытаний - 7, 0x101 КОЕ/г, величина допустимого уровня - не более 50 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №27099, 27100 от 13.10.2016г., выполненных на базе испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма", экспертным заключением №27099, 27100 от 13.10.2016г., , выданным на филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 29.09.2016г. в магазине "Перекресток" ЗАО "Торговый дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Победы, 65 предлагались к реализации продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции, по микробиологическим показателям безопасности, а именно " Салат "Крабовый" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям S. аureus результат испытаний - обнаружено в 0, 1 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, Дрожжи результат испытаний - 5, 3x102 КОЕ/г, величина допустимого уровня - не более 500 КОЕ/г "Салат" Энергия" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям БГКПколиформы результат испытаний - обнаружено в 0, 1 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, Дрожжи результат испытаний - 9, 0x102 КОЕ/г, величина допустимого уровня - не более 500 КОЕ/г, Плесени результат испытаний - 7, 0x101 КОЕ/г, величина допустимого уровня - не более 50 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №27099, 27100 от 13.10.2016г., выполненных на базе испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма", экспертным заключением №27099, 27100 от 13.10.2016г., , выданным на филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 29.09.2016г. в магазине "Перекресток" ЗАО "Торговый дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Победы, 65 предлагались к реализации продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции, по микробиологическим показателям безопасности, а именно " Салат "Крабовый" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям S. аureus результат испытаний - обнаружено в 0, 1 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, Дрожжи результат испытаний - 5, 3x102 КОЕ/г, величина допустимого уровня - не более 500 КОЕ/г "Салат" Энергия" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям БГКПколиформы результат испытаний - обнаружено в 0, 1 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, Дрожжи результат испытаний - 9, 0x102 КОЕ/г, величина допустимого уровня - не более 500 КОЕ/г, Плесени результат испытаний - 7, 0x101 КОЕ/г, величина допустимого уровня - не более 50 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №27099, 27100 от 13.10.2016г., выполненных на базе испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма", экспертным заключением №27099, 27100 от 13.10.2016г., , выданным на филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 29.09.2016г. в магазине "Перекресток" ЗАО "Торговый дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Победы, 65 предлагались к реализации продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции, по микробиологическим показателям безопасности, а именно " Салат "Крабовый" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям S. аureus результат испытаний - обнаружено в 0, 1 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, Дрожжи результат испытаний - 5, 3x102 КОЕ/г, величина допустимого уровня - не более 500 КОЕ/г "Салат" Энергия" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям БГКПколиформы результат испытаний - обнаружено в 0, 1 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, Дрожжи результат испытаний - 9, 0x102 КОЕ/г, величина допустимого уровня - не более 500 КОЕ/г, Плесени результат испытаний - 7, 0x101 КОЕ/г, величина допустимого уровня - не более 50 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №27099, 27100 от 13.10.2016г., выполненных на базе испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма", экспертным заключением №27099, 27100 от 13.10.2016г., , выданным на филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 29.09.2016г. в магазине "Перекресток" ЗАО "Торговый дом "Перекресток" по адресу г. Екатеринбург, ул. Победы, 65 предлагались к реализации продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции, по микробиологическим показателям безопасности, а именно " Салат "Крабовый" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям S. аureus результат испытаний - обнаружено в 0, 1 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, Дрожжи результат испытаний - 5, 3x102 КОЕ/г, величина допустимого уровня - не более 500 КОЕ/г "Салат" Энергия" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям БГКПколиформы результат испытаний - обнаружено в 0, 1 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 1 г, Дрожжи результат испытаний - 9, 0x102 КОЕ/г, величина допустимого уровня - не более 500 КОЕ/г, Плесени результат испытаний - 7, 0x101 КОЕ/г, величина допустимого уровня - не более 50 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №27099, 27100 от 13.10.2016г., выполненных на базе испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма", экспертным заключением №27099, 27100 от 13.10.2016г., , выданным на филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовитель ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" не поддерживает Процедуру 7 "Соблюдение условий хранения и перевозки транспортирования пищевой продукции" - Хранение продовольственного пищевого сырья и компонентов, используемых при производстве изготовлении пищевой продукции в магазине "Перекресток" осуществляется в условиях не обеспечивающих предотвращение порчи этого сырья, а именно на момент обследования 04.10.2016г. с 09 час. 45 мин. до 12 час. 30 мин. на предприятии нарушаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителями и требованиями действующего законодательства, а именно в складе сыпучих продуктов, хранение сухого цельного молока осуществляется при несоответствующей температуре +22 град. С, при требовании на маркировке продукции хранить - от +1 до +10 град. С.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовитель ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" не поддерживает Процедуру 7 "Соблюдение условий хранения и перевозки транспортирования пищевой продукции" - Хранение продовольственного пищевого сырья и компонентов, используемых при производстве изготовлении пищевой продукции в магазине "Перекресток" осуществляется в условиях не обеспечивающих предотвращение порчи этого сырья, а именно на момент обследования 04.10.2016г. с 09 час. 45 мин. до 12 час. 30 мин. на предприятии нарушаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителями и требованиями действующего законодательства, а именно в складе сыпучих продуктов, хранение сухого цельного молока осуществляется при несоответствующей температуре +22 град. С, при требовании на маркировке продукции хранить - от +1 до +10 град. С. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовитель ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" не поддерживает Процедуру 7 "Соблюдение условий хранения и перевозки транспортирования пищевой продукции" - Хранение продовольственного пищевого сырья и компонентов, используемых при производстве изготовлении пищевой продукции в магазине "Перекресток" осуществляется в условиях не обеспечивающих предотвращение порчи этого сырья, а именно на момент обследования 04.10.2016г. с 09 час. 45 мин. до 12 час. 30 мин. на предприятии нарушаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителями и требованиями действующего законодательства, а именно в складе сыпучих продуктов, хранение сухого цельного молока осуществляется при несоответствующей температуре +22 град. С, при требовании на маркировке продукции хранить - от +1 до +10 град. С.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовитель ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" не поддерживает Процедуру 7 "Соблюдение условий хранения и перевозки транспортирования пищевой продукции" - Хранение продовольственного пищевого сырья и компонентов, используемых при производстве изготовлении пищевой продукции в магазине "Перекресток" осуществляется в условиях не обеспечивающих предотвращение порчи этого сырья, а именно на момент обследования 04.10.2016г. с 09 час. 45 мин. до 12 час. 30 мин. на предприятии нарушаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителями и требованиями действующего законодательства, а именно в складе сыпучих продуктов, хранение сухого цельного молока осуществляется при несоответствующей температуре +22 град. С, при требовании на маркировке продукции хранить - от +1 до +10 град. С. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 Для обеспечения безопастности в процессе производства изготовления пищевой продукции изготовитель ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" не определил перечень критических контрольных точек процесса производства изготовления - параметров технологических операций процесса производства изготовления пищевой продукции его части параметров показателей безопасности продовольственного пищевого сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль предельные значения параметров, контролируемых в критических контрольных точках порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства изготовления установление порядка действий в случае отклонения значений показателей от установленных предельных значений. По состоянию на 07.10.2016г. подверждающие документы не представлены
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Для обеспечения безопастности в процессе производства изготовления пищевой продукции изготовитель ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" не определил перечень критических контрольных точек процесса производства изготовления - параметров технологических операций процесса производства изготовления пищевой продукции его части параметров показателей безопасности продовольственного пищевого сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль предельные значения параметров, контролируемых в критических контрольных точках порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства изготовления установление порядка действий в случае отклонения значений показателей от установленных предельных значений. По состоянию на 07.10.2016г. подверждающие документы не представлены | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 Хранение продовольственного пищевого сырья и компонентов, используемых при производстве изготовлении пищевой продукции в магазине "Перекресток" осуществляется в условиях не обеспечивающих предотвращение порчи этого сырья, а именно на момент обследования 04.10.2016г. с 09 час. 45 мин. до 12 час. 30 мин. на предприятии нарушаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителями и требованиями действующего законодательства, а именно в складе сыпучих продуктов, хранение сухого цельного молока осуществляется при несоответствующей температуре +22 град. С, при требовании на маркировке продукции хранить - от +1 до +10 град. С.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Хранение продовольственного пищевого сырья и компонентов, используемых при производстве изготовлении пищевой продукции в магазине "Перекресток" осуществляется в условиях не обеспечивающих предотвращение порчи этого сырья, а именно на момент обследования 04.10.2016г. с 09 час. 45 мин. до 12 час. 30 мин. на предприятии нарушаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителями и требованиями действующего законодательства, а именно в складе сыпучих продуктов, хранение сухого цельного молока осуществляется при несоответствующей температуре +22 град. С, при требовании на маркировке продукции хранить - от +1 до +10 град. С. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 Части производственный помещений, в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции, не соответствуют следующим требованиям поверхность полов имеет участки сколов напольной плитки, потолки - зачастую с нарушениями целостности панелей, на двери в холодный цех имеются участки отслоившейся и облупившейся покраски, что не обеспечивает предотвращение скопления грязи, проведение качественной влажной обработки и дезинфекции помещений
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Части производственный помещений, в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции, не соответствуют следующим требованиям поверхность полов имеет участки сколов напольной плитки, потолки - зачастую с нарушениями целостности панелей, на двери в холодный цех имеются участки отслоившейся и облупившейся покраски, что не обеспечивает предотвращение скопления грязи, проведение качественной влажной обработки и дезинфекции помещений | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 Хранение продовольственного пищевого сырья и компонентов, используемых при производстве изготовлении пищевой продукции в магазине "Перекресток" осуществляется в условиях не обеспечивающих предотвращение порчи этого сырья, а именно на момент обследования 04.10.2016г. с 09 час. 45 мин. до 12 час. 30 мин. на предприятии нарушаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителями и требованиями действующего законодательства, а именно в складе сыпучих продуктов, хранение сухого цельного молока осуществляется при несоответствующей температуре +22 град. С, при требовании на маркировке продукции хранить - от +1 до +10 град. С.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Хранение продовольственного пищевого сырья и компонентов, используемых при производстве изготовлении пищевой продукции в магазине "Перекресток" осуществляется в условиях не обеспечивающих предотвращение порчи этого сырья, а именно на момент обследования 04.10.2016г. с 09 час. 45 мин. до 12 час. 30 мин. на предприятии нарушаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителями и требованиями действующего законодательства, а именно в складе сыпучих продуктов, хранение сухого цельного молока осуществляется при несоответствующей температуре +22 град. С, при требовании на маркировке продукции хранить - от +1 до +10 град. С. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 Хранение продовольственного пищевого сырья и компонентов, используемых при производстве изготовлении пищевой продукции в магазине "Перекресток" осуществляется в условиях не обеспечивающих предотвращение порчи этого сырья, а именно на момент обследования 04.10.2016г. с 09 час. 45 мин. до 12 час. 30 мин. на предприятии нарушаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителями и требованиями действующего законодательства, а именно в складе сыпучих продуктов, хранение сухого цельного молока осуществляется при несоответствующей температуре +22 град. С, при требовании на маркировке продукции хранить - от +1 до +10 град. С.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Хранение продовольственного пищевого сырья и компонентов, используемых при производстве изготовлении пищевой продукции в магазине "Перекресток" осуществляется в условиях не обеспечивающих предотвращение порчи этого сырья, а именно на момент обследования 04.10.2016г. с 09 час. 45 мин. до 12 час. 30 мин. на предприятии нарушаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителями и требованиями действующего законодательства, а именно в складе сыпучих продуктов, хранение сухого цельного молока осуществляется при несоответствующей температуре +22 град. С, при требовании на маркировке продукции хранить - от +1 до +10 град. С. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 На момент обследования 04.10.2016г. с 09 час. 45 мин. до 12 час. 30 мин. в магазине "Перекресток" в охлаждаемой камере "молочная гастрономия", помимо молочной продукции осуществляется хранение сырого яйца.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 04.10.2016г. с 09 час. 45 мин. до 12 час. 30 мин. в магазине "Перекресток" в охлаждаемой камере "молочная гастрономия", помимо молочной продукции осуществляется хранение сырого яйца. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 На момент проведения обследования 05.10.2016 г. ТД "Перекресток", а именно при проверке личных медицинских книжек работников ТД "Перекресток", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул Победы, 65 флюорографическое обследование отсутствует у сотрудниц Тороповой Е.Е., Шубниковой О.А. Данные о периодическом профилактическом медицинском осмотре отсутствует у сотрудницы Шубниковой О.А. Данные об обследовании узкими врачами-специалистами отсутствуют врача - терапевта у сотрудников Хабибуллиной Р.Р., Шубниковой О.А., Олюнина Е.А. ЛОР - врачом и врачом - стоматологом у сотрудников Шорина О.М., Фаткулина А.А., Сердюкова К.Т., Старцева Н.И., Кондрашева Т.В., Нахратова В.В., Пономарева С.А., Медведева А.А., Лобаева М.В., Белканова Т.А., Агафонова М.А., Бусыгина И.В., Решетников Д.В., Слободчикова Н.Г., Предеин М.А., Хабиева Н.Н., Алтафеева Ю.И., Шубникова О.А., Олюнина Е.А., Старцева Е.В., Караева Р.А. врача-психиатра и врача-нарколога отсутствуют у всех сотрудников учреждения Шубин И.В., Шорина О.М., Фаткулина А.А., Сердюкова К.Т., Хабибуллина Р.Р., Старцева Н.И., Кондрашева Т.В., Бекназаров Ж.К., Галиханова А.Г., Шучалина С.В., Орозалиева Ч.Б., Демьяновских А.С., Нахратова В.В., Пономарева С.А., Медведева А.А., Лобаева М.В., Белканова Т.А., Агафонова М.А., Торопова Е.Е., Бусыгина И.В., Решетников Д.В., Слободчикова Н.Г., Предеин М.А., Хабиева Н.Н., Алтафеева Ю.И., Шубникова О.А., Олюнина Е.А., Старцева Е.В., Караева Р.А., согласно п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ" в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проведения обследования 05.10.2016 г. ТД "Перекресток", а именно при проверке личных медицинских книжек работников ТД "Перекресток", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул Победы, 65 флюорографическое обследование отсутствует у сотрудниц Тороповой Е.Е., Шубниковой О.А. Данные о периодическом профилактическом медицинском осмотре отсутствует у сотрудницы Шубниковой О.А. Данные об обследовании узкими врачами-специалистами отсутствуют врача - терапевта у сотрудников Хабибуллиной Р.Р., Шубниковой О.А., Олюнина Е.А. ЛОР - врачом и врачом - стоматологом у сотрудников Шорина О.М., Фаткулина А.А., Сердюкова К.Т., Старцева Н.И., Кондрашева Т.В., Нахратова В.В., Пономарева С.А., Медведева А.А., Лобаева М.В., Белканова Т.А., Агафонова М.А., Бусыгина И.В., Решетников Д.В., Слободчикова Н.Г., Предеин М.А., Хабиева Н.Н., Алтафеева Ю.И., Шубникова О.А., Олюнина Е.А., Старцева Е.В., Караева Р.А. врача-психиатра и врача-нарколога отсутствуют у всех сотрудников учреждения Шубин И.В., Шорина О.М., Фаткулина А.А., Сердюкова К.Т., Хабибуллина Р.Р., Старцева Н.И., Кондрашева Т.В., Бекназаров Ж.К., Галиханова А.Г., Шучалина С.В., Орозалиева Ч.Б., Демьяновских А.С., Нахратова В.В., Пономарева С.А., Медведева А.А., Лобаева М.В., Белканова Т.А., Агафонова М.А., Торопова Е.Е., Бусыгина И.В., Решетников Д.В., Слободчикова Н.Г., Предеин М.А., Хабиева Н.Н., Алтафеева Ю.И., Шубникова О.А., Олюнина Е.А., Старцева Е.В., Караева Р.А., согласно п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ" в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры. | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 Работодатель не обеспечивает условия для прохождения работниками медицинских осмотров и диспансеризации, согласно п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Работодатель не обеспечивает условия для прохождения работниками медицинских осмотров и диспансеризации, согласно п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ" | |
Описание
Супермаркет "Перекресток"620000, г. Екатеринбург, Победы ул., 65 При проверке личных медицинских книжек сотрудников ТД "Перекресток" отсутствуют данные о прохождении гигиенического обучения и воспитания у сотрудника Предеина А.В., согласно п. 8.1 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", в целях повышения санитарной культуры населения, профилактики инфекционных болезней, пропаганды здорового образа жизни должно проводиться гигиеническое воспитание и обучение граждан.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проверке личных медицинских книжек сотрудников ТД "Перекресток" отсутствуют данные о прохождении гигиенического обучения и воспитания у сотрудника Предеина А.В., согласно п. 8.1 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", в целях повышения санитарной культуры населения, профилактики инфекционных болезней, пропаганды здорового образа жизни должно проводиться гигиеническое воспитание и обучение граждан. | |
Описание
При проведении обследования установлено что, выполнение национального календаря профилактических прививок и календаря прививок по эпидемическим показаниям не проводится по вакцинации против гепатита В нет данных о привитости у сотрудников Шубин И.В., Шорина О.М., Фаткулина А.А., Сердюкова К.Т., Хабибуллина Р.Р., Старцева Н.И., Кондрашева Т.В., Бекназаров Ж.К., Шучалина С.В., Орозалиева Ч.Б., Демьяновских А.С., Медведева А.А., Белканова Т.А., Агафонова М.А., Бусыгина И.В., Решетников Д.В., Предеин М.А., Хабиева Н.Н., Алтафеева Ю.И., Шубникова О.А., Олюнина Е.А., Старцева Е.В., Караева Р.А. против дифтерии нет данных у сотрудников Шубин И.В., Фаткулина А.А., Сердюкова К.Т., Хабибуллина Р.Р., Старцева Н.И., Кондрашева Т.В., Бекназаров Ж.К., Шучалина С.В., Орозалиева Ч.Б., Лобаева М.В., Белканова Т.А., Агафонова М.А., Бусыгина И.В., Решетников Д.В., Слободчикова Н.Г., Предеин М.А., Хабиева Н.Н., Шубникова О.А., Олюнина Е.А., Старцева Е.В., Караева Р.А. против клещевого энцефалита нет данных о привитости у сотрудников Шубин И.В., Фаткулина А.А., Сердюкова К.Т., Хабибуллина Р.Р., Старцева Н.И., Кондрашева Т.В., Бекназаров Ж.К., Шучалина С.В., Орозалиева Ч.Б., Демьяновских А.С., Нахратова В.В., Пономарева С.А., Медведева А.А., Лобаева М.В., Белканова Т.А., Агафонова М.А., Бусыгина И.В., Решетников Д.В., Слободчикова Н.Г., Предеин М.А., Хабиева Н.Н., Алтафеева Ю.И., Шубникова О.А., Олюнина Е.А., Старцева Е.В., Караева Р.А. против дизентерии Зонне нет данных о привитости у сотрудников Шубин И.В., Шорина О.М., Фаткулина А.А., Сердюкова К.Т., Хабибуллина Р.Р., Старцев ан.И., Кондрашева Т.В., Бекназаров Ж.К., Галиханов А.Г., Шучалина С.В., Нахратова В.В., Пономарева С.А., Медведева А.А., Лобаева М.В., Белканова Т.А., Агафонова М.А., Торопова Е.Е., Бусыгина И.В., Решетников Д.В., Слободчикова Н.Г., Предеин М.А., Хабиева Н.Н., Алтафеева Ю.И., Шубникова О.А., Олюнина Е.А., Старцева Е.В., Караева Р.А., согласно п. 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении обследования установлено что, выполнение национального календаря профилактических прививок и календаря прививок по эпидемическим показаниям не проводится по вакцинации против гепатита В нет данных о привитости у сотрудников Шубин И.В., Шорина О.М., Фаткулина А.А., Сердюкова К.Т., Хабибуллина Р.Р., Старцева Н.И., Кондрашева Т.В., Бекназаров Ж.К., Шучалина С.В., Орозалиева Ч.Б., Демьяновских А.С., Медведева А.А., Белканова Т.А., Агафонова М.А., Бусыгина И.В., Решетников Д.В., Предеин М.А., Хабиева Н.Н., Алтафеева Ю.И., Шубникова О.А., Олюнина Е.А., Старцева Е.В., Караева Р.А. против дифтерии нет данных у сотрудников Шубин И.В., Фаткулина А.А., Сердюкова К.Т., Хабибуллина Р.Р., Старцева Н.И., Кондрашева Т.В., Бекназаров Ж.К., Шучалина С.В., Орозалиева Ч.Б., Лобаева М.В., Белканова Т.А., Агафонова М.А., Бусыгина И.В., Решетников Д.В., Слободчикова Н.Г., Предеин М.А., Хабиева Н.Н., Шубникова О.А., Олюнина Е.А., Старцева Е.В., Караева Р.А. против клещевого энцефалита нет данных о привитости у сотрудников Шубин И.В., Фаткулина А.А., Сердюкова К.Т., Хабибуллина Р.Р., Старцева Н.И., Кондрашева Т.В., Бекназаров Ж.К., Шучалина С.В., Орозалиева Ч.Б., Демьяновских А.С., Нахратова В.В., Пономарева С.А., Медведева А.А., Лобаева М.В., Белканова Т.А., Агафонова М.А., Бусыгина И.В., Решетников Д.В., Слободчикова Н.Г., Предеин М.А., Хабиева Н.Н., Алтафеева Ю.И., Шубникова О.А., Олюнина Е.А., Старцева Е.В., Караева Р.А. против дизентерии Зонне нет данных о привитости у сотрудников Шубин И.В., Шорина О.М., Фаткулина А.А., Сердюкова К.Т., Хабибуллина Р.Р., Старцев ан.И., Кондрашева Т.В., Бекназаров Ж.К., Галиханов А.Г., Шучалина С.В., Нахратова В.В., Пономарева С.А., Медведева А.А., Лобаева М.В., Белканова Т.А., Агафонова М.А., Торопова Е.Е., Бусыгина И.В., Решетников Д.В., Слободчикова Н.Г., Предеин М.А., Хабиева Н.Н., Алтафеева Ю.И., Шубникова О.А., Олюнина Е.А., Старцева Е.В., Караева Р.А., согласно п. 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ" | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 42/1 Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 42/1 Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 42/1 Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. 40 лет Октября, 42/1, не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине недостаточное количество складских помещений, в момент обследования 05.10.2016г. с 0930 час. до 1030 час. часть пищевых продуктов хранится вне складских помещений в производственном коридоре и в зоне дебаркадера.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. 40 лет Октября, 42/1, не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине недостаточное количество складских помещений, в момент обследования 05.10.2016г. с 0930 час. до 1030 час. часть пищевых продуктов хранится вне складских помещений в производственном коридоре и в зоне дебаркадера. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 42/1 Для сбора мусора и пищевых отходов не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием, контейнерная площадка не организована. Сбор мусора и отходов от деятельности магазина "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. 40 лет Октября, 42/1 и их временное хранение осуществляется в пластиковые мешки в загрузочной зоне, контейнеры отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Для сбора мусора и пищевых отходов не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием, контейнерная площадка не организована. Сбор мусора и отходов от деятельности магазина "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. 40 лет Октября, 42/1 и их временное хранение осуществляется в пластиковые мешки в загрузочной зоне, контейнеры отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 42/1 Холодильные установки магазина "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. 40 лет Октября, 42/1 не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Холодильные установки магазина "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. 40 лет Октября, 42/1 не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 42/1 Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов не производится, измерительные приборы параметров влажности и температуры в складских помещениях и местах хранения пищевых продуктов отсутствуют. Психрометр в складском помещении для алкогольной продукции установлен в непосредственной близости от дверного проема.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов не производится, измерительные приборы параметров влажности и температуры в складских помещениях и местах хранения пищевых продуктов отсутствуют. Психрометр в складском помещении для алкогольной продукции установлен в непосредственной близости от дверного проема. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 42/1 Помещения и оборудование магазина "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. 40 лет Октября, 42/1 в момент обследования 05.10.2016г. содержится в неудовлетворительном санитарном состоянии, а именно на полу производственных помещений и торгового зала грязные разводы и подтеки, часть холодильного и морозильного оборудования в торговом зале со "снежной шубой".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Помещения и оборудование магазина "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. 40 лет Октября, 42/1 в момент обследования 05.10.2016г. содержится в неудовлетворительном санитарном состоянии, а именно на полу производственных помещений и торгового зала грязные разводы и подтеки, часть холодильного и морозильного оборудования в торговом зале со "снежной шубой". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 42/1 Сбор отходов и мусора в помещениях магазина "Пятерочка" осуществляется в пластиковые емкости, не имеющие крышек.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Сбор отходов и мусора в помещениях магазина "Пятерочка" осуществляется в пластиковые емкости, не имеющие крышек. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 42/1 Текущий ремонт организации торговли не производится по мере необходимости, а именно на момент обследования 05.10.2016г. потолок производственных помещений с подтеками, с участками промочек.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Текущий ремонт организации торговли не производится по мере необходимости, а именно на момент обследования 05.10.2016г. потолок производственных помещений с подтеками, с участками промочек. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 42/1 При хранении пищевых продуктов не соблюдаются правила товарного соседства и нормы складирования, а именно в момент обследования 05.10.2016г. в холодильном оборудовании осуществляется совместное хранение замороженной рыбной продукции и куриных полуфабрикатов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При хранении пищевых продуктов не соблюдаются правила товарного соседства и нормы складирования, а именно в момент обследования 05.10.2016г. в холодильном оборудовании осуществляется совместное хранение замороженной рыбной продукции и куриных полуфабрикатов. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 42/1 В момент обследования 05.10.2016г. в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. 40 лет Октября, 42/1 допускается совместное хранение пищевых продуктов и непищевых товаров, а именно в производственном коридоре осуществляется совместное хранение муки, безалкогольных напитков и вторсырья полиэтилен, в складском помещении для алкогольной продукции осуществляется хранение оргтехники принтер.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В момент обследования 05.10.2016г. в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. 40 лет Октября, 42/1 допускается совместное хранение пищевых продуктов и непищевых товаров, а именно в производственном коридоре осуществляется совместное хранение муки, безалкогольных напитков и вторсырья полиэтилен, в складском помещении для алкогольной продукции осуществляется хранение оргтехники принтер. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 42/1 Пищевые продукты в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. 40 лет Октября, 42/1 хранятся на неокрашенных деревянных подтоварниках, которые не поддаются мойке и дезинфекции. Осуществляется складирование пищевых продуктов вне складских помещений в производственном коридоре. Часть пищевых продуктов хранится на нижней полке стеллажа на высоте менее 15 см от пола.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Пищевые продукты в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. 40 лет Октября, 42/1 хранятся на неокрашенных деревянных подтоварниках, которые не поддаются мойке и дезинфекции. Осуществляется складирование пищевых продуктов вне складских помещений в производственном коридоре. Часть пищевых продуктов хранится на нижней полке стеллажа на высоте менее 15 см от пола. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 42/1 Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 42/1 Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 42/1 В списке контингентов и поименных списках лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 2524 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.40 лет Октября, 42/1 не в полном объеме указаны вредные и или опасные производственные факторы на рабочих местах, а именнона р.м.продавца- кассира не указаны факторы - электростатическое поле, электромагнитное поле широкополосного спектра частот от ПЭВМ прил. №1 п. 3.2.2.3, п.3.2.2.4 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В списке контингентов и поименных списках лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 2524 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.40 лет Октября, 42/1 не в полном объеме указаны вредные и или опасные производственные факторы на рабочих местах, а именнона р.м.продавца- кассира не указаны факторы - электростатическое поле, электромагнитное поле широкополосного спектра частот от ПЭВМ прил. №1 п. 3.2.2.3, п.3.2.2.4 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 42/1 В списке контингентов и поименных списках лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 2524 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.40 лет Октября, 42/1 не в полном объеме указаны вредные и или опасные производственные факторы на рабочих местах, а именнона р.м.продавца- кассира не указаны факторы - электростатическое поле, электромагнитное поле широкополосного спектра частот от ПЭВМ прил. №1 п. 3.2.2.3, п.3.2.2.4 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В списке контингентов и поименных списках лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 2524 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.40 лет Октября, 42/1 не в полном объеме указаны вредные и или опасные производственные факторы на рабочих местах, а именнона р.м.продавца- кассира не указаны факторы - электростатическое поле, электромагнитное поле широкополосного спектра частот от ПЭВМ прил. №1 п. 3.2.2.3, п.3.2.2.4 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 42/1 Не ведется учет выданных направлений на периодический медицинский осмотр. Журнал учета выданных направлений отсутствует.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не ведется учет выданных направлений на периодический медицинский осмотр. Журнал учета выданных направлений отсутствует. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 42/1 Отсутствует документ, подтверждающий ознакомление работника с календарным планом проведения периодического медицинского осмотра.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствует документ, подтверждающий ознакомление работника с календарным планом проведения периодического медицинского осмотра. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 42/1 В поименных списках лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 2524 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.40 лет Октября, 42/1отсутствует фактический уровень вредных и или опасных производственных факторов присутствующих на рабочих местах, поэтому невозможно оценить наличие на рабочих местах вредных и или опасных производственных факторов, которые в соответствии с Прил.№1 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 при отнесении к классу 3.1 являются обязательными для организации и проведения ПМО в ЦПП. В связи с чем, невозможно определить лечебно-профилактическое учреждение, в котором необходимо провести периодический медицинский осмотр ЛПУ или центр профпатологии ЦПП.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В поименных списках лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 2524 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.40 лет Октября, 42/1отсутствует фактический уровень вредных и или опасных производственных факторов присутствующих на рабочих местах, поэтому невозможно оценить наличие на рабочих местах вредных и или опасных производственных факторов, которые в соответствии с Прил.№1 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 при отнесении к классу 3.1 являются обязательными для организации и проведения ПМО в ЦПП. В связи с чем, невозможно определить лечебно-профилактическое учреждение, в котором необходимо провести периодический медицинский осмотр ЛПУ или центр профпатологии ЦПП. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 42/1 В списке контингентов и поименных списках лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 2524 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.40 лет Октября, 42/1 не в полном объеме указаны вредные и или опасные производственные факторы на рабочих местах, а именнона р.м.продавца- кассира не указаны факторы - электростатическое поле, электромагнитное поле широкополосного спектра частот от ПЭВМ прил. №1 п. 3.2.2.3, п.3.2.2.4 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В списке контингентов и поименных списках лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 2524 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.40 лет Октября, 42/1 не в полном объеме указаны вредные и или опасные производственные факторы на рабочих местах, а именнона р.м.продавца- кассира не указаны факторы - электростатическое поле, электромагнитное поле широкополосного спектра частот от ПЭВМ прил. №1 п. 3.2.2.3, п.3.2.2.4 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 42/1 В момент обследования в торговом зале магазина "Пятерочка", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. 40 лет Октября, 42/1, предлагались к реализации пищевые продукты свежие фрукты и овощи, зелень при отсутствии маркировки, содержащей сведения о наименовании пищевой продукции, количестве товара, дате его изготовления, сроке годности, условиях хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции и др., в том числе на русском языке.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В момент обследования в торговом зале магазина "Пятерочка", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. 40 лет Октября, 42/1, предлагались к реализации пищевые продукты свежие фрукты и овощи, зелень при отсутствии маркировки, содержащей сведения о наименовании пищевой продукции, количестве товара, дате его изготовления, сроке годности, условиях хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции и др., в том числе на русском языке. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 42/1 см. ст. 4 ч. 4.1. п.1
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| См. ст. 4 ч. 4.1. п.1 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 42/1 03.10.2016г. в магазине "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, ул. 40 лет Октября, 42/1 предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, а именно Креветки неразделанные варено-мороженые производства ООО "ПОЛАР СИФУД РАША" РОССИЯ, Калужская область, Жуковский район, г. Кременки, ул. Старые Кременки, д. 90, не соотвествующие информации на потребительской упаковке по показателям Масса нетто результат испытаний 422, 60, 3 г при величине допустимого уровня - не менее 465 г, Массовая доля глазури результат испытаний 9, 11, 2 , при величине допустимого уровня не более 7 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 27341 от 13.10.2016г., выполненных ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001.510887, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 27341 от 13.10.2016г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28.07.2015г..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 03.10.2016г. в магазине "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, ул. 40 лет Октября, 42/1 предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, а именно Креветки неразделанные варено-мороженые производства ООО "ПОЛАР СИФУД РАША" РОССИЯ, Калужская область, Жуковский район, г. Кременки, ул. Старые Кременки, д. 90, не соотвествующие информации на потребительской упаковке по показателям Масса нетто результат испытаний 422, 60, 3 г при величине допустимого уровня - не менее 465 г, Массовая доля глазури результат испытаний 9, 11, 2 , при величине допустимого уровня не более 7 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 27341 от 13.10.2016г., выполненных ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001.510887, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 27341 от 13.10.2016г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28.07.2015г.. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 42/1 03.10.2016г. в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. 40 лет Октября, 42/1 в торговом зале предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующие требованиям настоящего технического регламента по микробиологическим показателям безопасности, а именно Салат "Сельдь под шубой" даты изготовления 03.10.2016 со сроком годности 5 суток производства ООО "Кореяна" г. Екатеринбург, ул.Норильская, 77 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы результат испытаний - обнаружено в 0, 1 г при норме - не допускается в 0, 1 г Бедро гриль даты изготовления 03.10.2016г. со сроком годности 12 часов производства ЗАО "Торговый дом "Перекресток" магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. 40 лет Октября, 42/1 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям S. аureus результат испытаний - обнаружено в 1, 0 г, при норме - не допускается в 1, 0 г, БГКПколиформы результат испытаний - обнаружено в 1, 0 г, при норме - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний №№ 27325, 27343 от 13.10.2016г., проведенных на базе филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510877 от 10 февраля 2014г. действителен до 17 мая 2018г.. и экспертными заключениями по результатам лабораторных измерений испытаний №№ 27325, 27343 от 13.10.2016г. Органа инспекции филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 03.10.2016г. в магазине "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул. 40 лет Октября, 42/1 в торговом зале предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующие требованиям настоящего технического регламента по микробиологическим показателям безопасности, а именно Салат "Сельдь под шубой" даты изготовления 03.10.2016 со сроком годности 5 суток производства ООО "Кореяна" г. Екатеринбург, ул.Норильская, 77 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП колиформы результат испытаний - обнаружено в 0, 1 г при норме - не допускается в 0, 1 г Бедро гриль даты изготовления 03.10.2016г. со сроком годности 12 часов производства ЗАО "Торговый дом "Перекресток" магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. 40 лет Октября, 42/1 не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям S. аureus результат испытаний - обнаружено в 1, 0 г, при норме - не допускается в 1, 0 г, БГКПколиформы результат испытаний - обнаружено в 1, 0 г, при норме - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний №№ 27325, 27343 от 13.10.2016г., проведенных на базе филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510877 от 10 февраля 2014г. действителен до 17 мая 2018г.. и экспертными заключениями по результатам лабораторных измерений испытаний №№ 27325, 27343 от 13.10.2016г. Органа инспекции филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 42/1 неуд.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Неуд. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 42/1 неуд.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Неуд. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 42/1 неуд.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Неуд. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 42/1 03.10.2016г. в магазине "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, ул. 40 лет Октября, 42/1 в торговом зале предлагались к реализации мясные продукты, не соответствующие требованиям настоящего технического регламента по микробиологическим показателям безопасности, а именно "Продукт мясосодержащий. Сосиски "Молодежные". Колбасные изделия вареные охлажденные" даты изготовления 26.09.2016 со сроком годности 30 суток производства ООО "Доброгост" г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, 45 не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю КМАФАнМ результат испытаний - обнаружено 2, 9x103 КОЕ/г, при норме - не более 2, 5x103 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 27321 от 13.10.2016г., проведенных на базе филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510877 от 10 февраля 2014г. действителен до 17 мая 2018г.. и экспертным заключением по результатам лабораторных измерений испытаний № 27321 от 13.10.2016г. Органа инспекции филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 03.10.2016г. в магазине "Пятерочка" по адресу г.Екатеринбург, ул. 40 лет Октября, 42/1 в торговом зале предлагались к реализации мясные продукты, не соответствующие требованиям настоящего технического регламента по микробиологическим показателям безопасности, а именно "Продукт мясосодержащий. Сосиски "Молодежные". Колбасные изделия вареные охлажденные" даты изготовления 26.09.2016 со сроком годности 30 суток производства ООО "Доброгост" г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, 45 не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю КМАФАнМ результат испытаний - обнаружено 2, 9x103 КОЕ/г, при норме - не более 2, 5x103 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 27321 от 13.10.2016г., проведенных на базе филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510877 от 10 февраля 2014г. действителен до 17 мая 2018г.. и экспертным заключением по результатам лабораторных измерений испытаний № 27321 от 13.10.2016г. Органа инспекции филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 42/1 При проведении планового обследования ТД "Перекресток" магазин "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. 40-летия Октября, 42/1 на 09.10.2016 г., в личных медицинских книжках отсутствуют данные о предварительном обследовании при устройстве на работу на патогенный стафилококк Андреева, Уранова, Гилева, Елтышев, Остапчук, Максимова, Санникова, Истанбекова, Липина, Милютина на брюшной тиф - Елтышев, Остапчук, Максимова, санникова, Истанбекова, Липина, Милютина, Уранова на носительство возбудителей кишечных инфекций - Уранова скрининг на антитела к гепатиту А или двойная вакцинация - Уранова, Гилева, Елтышев, Остапчук, Саляханова, санникова, Истанбекова, Липина, Милитина. У Андреевой имеются явные признаки подделки данных об обследовании на патогенный стафилококк. У Гилевой имеются явные признаки подделки данных об обследовании на брюшной тиф и патогенный стафилококк., согласно п. 7.1. СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ" в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении планового обследования ТД "Перекресток" магазин "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. 40-летия Октября, 42/1 на 09.10.2016 г., в личных медицинских книжках отсутствуют данные о предварительном обследовании при устройстве на работу на патогенный стафилококк Андреева, Уранова, Гилева, Елтышев, Остапчук, Максимова, Санникова, Истанбекова, Липина, Милютина на брюшной тиф - Елтышев, Остапчук, Максимова, санникова, Истанбекова, Липина, Милютина, Уранова на носительство возбудителей кишечных инфекций - Уранова скрининг на антитела к гепатиту А или двойная вакцинация - Уранова, Гилева, Елтышев, Остапчук, Саляханова, санникова, Истанбекова, Липина, Милитина. У Андреевой имеются явные признаки подделки данных об обследовании на патогенный стафилококк. У Гилевой имеются явные признаки подделки данных об обследовании на брюшной тиф и патогенный стафилококк., согласно п. 7.1. СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ" в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 42/1 Работодатель не обеспечивает условия для прохождения работниками медицинских осмотров и диспансеризации согласно п. 7.1.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Работодатель не обеспечивает условия для прохождения работниками медицинских осмотров и диспансеризации согласно п. 7.1. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 42/1 При проведении обследования, в личной медицинской книжке работников ТД "Перекресток" магазин "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. 40-летия Октября, 42/1 на 09.10.2016 г., данные о прохождении гигиенического обучения и воспитания у Саляховой имеют признаки фальсификации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении обследования, в личной медицинской книжке работников ТД "Перекресток" магазин "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. 40-летия Октября, 42/1 на 09.10.2016 г., данные о прохождении гигиенического обучения и воспитания у Саляховой имеют признаки фальсификации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул., 42/1 Выполнение национального календаря профилактических прививок и календаря прививок по эпидемическим показаниям отсутсвуют данные о профилактических прививках у всех рабников учреждения, согласно п.18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", не выполняется вакцинация согласно переченю инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Выполнение национального календаря профилактических прививок и календаря прививок по эпидемическим показаниям отсутсвуют данные о профилактических прививках у всех рабников учреждения, согласно п.18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", не выполняется вакцинация согласно переченю инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Техническая, 42 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 07.10.2016г. с 09 час. 30 мин. до 11 час. 00 мин. хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков, непищевых товаров и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках, что подтверждается фотоматериалами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Техническая, 42 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 07.10.2016г. с 09 час. 30 мин. до 11 час. 00 мин. хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков, непищевых товаров и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках, что подтверждается фотоматериалами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 Объемно-планировочные и конструкторские решения фасовочного помещения, в котором осуществляется изготовление куры-гриль, не предусматривает последовательность поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки и перекресты сырых полуфабрикатов и готовой продукции, а именно занос сырых полуфабрикатов для приготовления куры-гриль в фасовочное помещение и вынос готовой продукции на реализацию в торговый зал осуществляется через один вход. Отдельный выход из фасовочного помещения в торговый зал или передаточное окно для выдачи готовой продукции в торговый зал в магазине отсутствует.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Объемно-планировочные и конструкторские решения фасовочного помещения, в котором осуществляется изготовление куры-гриль, не предусматривает последовательность поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки и перекресты сырых полуфабрикатов и готовой продукции, а именно занос сырых полуфабрикатов для приготовления куры-гриль в фасовочное помещение и вынос готовой продукции на реализацию в торговый зал осуществляется через один вход. Отдельный выход из фасовочного помещения в торговый зал или передаточное окно для выдачи готовой продукции в торговый зал в магазине отсутствует. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 Для сбора мусора и пищевых отходов не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками. Все отходы от магазина выносятся в контейнеры без крышек, размещенные на общедомовой контейнерной площадке, что подтверждается фотоматериалами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Для сбора мусора и пищевых отходов не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками. Все отходы от магазина выносятся в контейнеры без крышек, размещенные на общедомовой контейнерной площадке, что подтверждается фотоматериалами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 Невозможно оценить, является ли система канализации магазина раздельной от системы канализации жилого дома, так как документы, подтверждающие автономность сети бытовой и производственной канализации магазина, не представлены.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Невозможно оценить, является ли система канализации магазина раздельной от системы канализации жилого дома, так как документы, подтверждающие автономность сети бытовой и производственной канализации магазина, не представлены. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 На момент обследования 07.10.16г. в алкогольном складе психрометр в нерабочем состоянии не залита вода для показаний влажного термометра, что не позволяет оценить условия хранения, что подтверждается фотоматериалами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 07.10.16г. в алкогольном складе психрометр в нерабочем состоянии не залита вода для показаний влажного термометра, что не позволяет оценить условия хранения, что подтверждается фотоматериалами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 Некачественно проводится влажная уборка помещений на момент обследования 07.10.2016 с 9-30 до 11-00 в фасовочной на полу в углах грязь, за батареей и между ребрами батарей мусор и слой пыли, что подтверждается фотоматериалами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Некачественно проводится влажная уборка помещений на момент обследования 07.10.2016 с 9-30 до 11-00 в фасовочной на полу в углах грязь, за батареей и между ребрами батарей мусор и слой пыли, что подтверждается фотоматериалами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 Для сбора отходов и мусора в помещении для приготовления куры-гриль установлена пластмассовая емкость без крышки, что подтверждается фотоматериалами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Для сбора отходов и мусора в помещении для приготовления куры-гриль установлена пластмассовая емкость без крышки, что подтверждается фотоматериалами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 Не своевременно проводится ремонт помещений магазина, а именно краска на стенах в коридорах в сколах, грязная, потертая, в фасовочной на стенах следы потеков, что подтверждается фотоматериалами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не своевременно проводится ремонт помещений магазина, а именно краска на стенах в коридорах в сколах, грязная, потертая, в фасовочной на стенах следы потеков, что подтверждается фотоматериалами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 Санитарная одежда грузчиков грязная, что подтверждается фотоматериалами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Санитарная одежда грузчиков грязная, что подтверждается фотоматериалами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 Санитарная одежда грузчиков грязная, что подтверждается фотоматериалами. Отсутствует сменная чистая санитарная одежда для каждого сотрудника.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Санитарная одежда грузчиков грязная, что подтверждается фотоматериалами. Отсутствует сменная чистая санитарная одежда для каждого сотрудника. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 По состоянию на 07.10.2016г. личные медицинские книжки сотрудников не представлены.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| По состоянию на 07.10.2016г. личные медицинские книжки сотрудников не представлены. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 На момент обследования 07.10.2016 с 9-30 до 11-00 нарушаются условия хранения рыбных пресервов, рыбной гастрономии, охлажденной куриной и мясной продукции полуфабрикаты, а именно температура хранения в витрине для указанных продуктов составила 11.3 град.С при нормируемой температуре не выше +6 град.С, что подтверждается фотоматериалами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 07.10.2016 с 9-30 до 11-00 нарушаются условия хранения рыбных пресервов, рыбной гастрономии, охлажденной куриной и мясной продукции полуфабрикаты, а именно температура хранения в витрине для указанных продуктов составила 11.3 град.С при нормируемой температуре не выше +6 град.С, что подтверждается фотоматериалами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 На момент обследования 07.10.2016г. с 09-30 до 11-00 установлено, что допускается совместное хранение готовой продукции и полуфабрикатов, а именно в одной холодильной витрине хранятся куриные и мясные охлажденые полуфабрикаты и рыбная гастрономия готовая продукция, что подтверждается фотоматериалами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 07.10.2016г. с 09-30 до 11-00 установлено, что допускается совместное хранение готовой продукции и полуфабрикатов, а именно в одной холодильной витрине хранятся куриные и мясные охлажденые полуфабрикаты и рыбная гастрономия готовая продукция, что подтверждается фотоматериалами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 Хранение пищевых продуктов в складах осуществляется на деревянных подтоварниках, не поддающиеся мойке и дезинфекции, что подтверждается фотоматериалами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Хранение пищевых продуктов в складах осуществляется на деревянных подтоварниках, не поддающиеся мойке и дезинфекции, что подтверждается фотоматериалами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 На момент обследования 07.10.2016г. с 09-30 до 11-00 в реализации находилась продукция с истекшим сроком годности, что подтверждается фотоматериалами - сыр плавленный пастообразный сливочный "Valde", изготовитель ООО "Ястро" г.Омск, в количестве 1 уп по 400 г, дата выработки 05.04.2016, срок годности 180 суток, истек 30.09.16г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 07.10.2016г. с 09-30 до 11-00 в реализации находилась продукция с истекшим сроком годности, что подтверждается фотоматериалами - сыр плавленный пастообразный сливочный "Valde", изготовитель ООО "Ястро" г.Омск, в количестве 1 уп по 400 г, дата выработки 05.04.2016, срок годности 180 суток, истек 30.09.16г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 Объемно-планировочные и конструкторские решения фасовочного помещения, в котором осуществляется изготовление куры-гриль, не предусматривает последовательность поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки и перекресты сырых полуфабрикатов и готовой продукции, а именно занос сырых полуфабрикатов для приготовления куры-гриль в фасовочное помещение и вынос готовой продукции на реализацию в торговый зал осуществляется через один вход. Отдельный выход из фасовочного помещения в торговый зал или передаточное окно для выдачи готовой продукции в торговый зал в магазине отсутствует.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Объемно-планировочные и конструкторские решения фасовочного помещения, в котором осуществляется изготовление куры-гриль, не предусматривает последовательность поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки и перекресты сырых полуфабрикатов и готовой продукции, а именно занос сырых полуфабрикатов для приготовления куры-гриль в фасовочное помещение и вынос готовой продукции на реализацию в торговый зал осуществляется через один вход. Отдельный выход из фасовочного помещения в торговый зал или передаточное окно для выдачи готовой продукции в торговый зал в магазине отсутствует. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 Лабораторные исследования вредных веществ в воздухе рабочей зоны проводятся с нарушением периодичности контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества, а именно согласно ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" для веществ 1 класса опасности - 1 раз в 10 дней, 2 класса - 1 раз в месяц, 3 и 4 класса - 1 раз в квартал.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Лабораторные исследования вредных веществ в воздухе рабочей зоны проводятся с нарушением периодичности контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества, а именно согласно ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" для веществ 1 класса опасности - 1 раз в 10 дней, 2 класса - 1 раз в месяц, 3 и 4 класса - 1 раз в квартал. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул.Техническая, 42 осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует. Также по группам товаров консервация, мясная гастрономия, молочная гастрономия нарушена кратность проведения лабораторных исследований - 3 раза в год для всех групп товаров в соответствии с программе производственного контроля. По факту исследования по этим группам товров проводятся лишь раз в год, что подтверждается представленными протоколами лабораторных испытаний ООО "Испытательная лаборатория "Эксимтест"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул.Техническая, 42 осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует. Также по группам товаров консервация, мясная гастрономия, молочная гастрономия нарушена кратность проведения лабораторных исследований - 3 раза в год для всех групп товаров в соответствии с программе производственного контроля. По факту исследования по этим группам товров проводятся лишь раз в год, что подтверждается представленными протоколами лабораторных испытаний ООО "Испытательная лаборатория "Эксимтест" | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", без номера Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и проч. Включены отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.4.3258-15 и проч.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", без номера Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и проч. Включены отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.4.3258-15 и проч. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 Лабораторные исследования вредных веществ в воздухе рабочей зоны проводятся с нарушением периодичности контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества, а именно согласно ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" для веществ 1 класса опасности - 1 раз в 10 дней, 2 класса - 1 раз в месяц, 3 и 4 класса - 1 раз в квартал.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Лабораторные исследования вредных веществ в воздухе рабочей зоны проводятся с нарушением периодичности контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества, а именно согласно ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" для веществ 1 класса опасности - 1 раз в 10 дней, 2 класса - 1 раз в месяц, 3 и 4 класса - 1 раз в квартал. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 Лабораторные исследования вредных веществ в воздухе рабочей зоны проводятся с нарушением периодичности контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества, а именно согласно ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" для веществ 1 класса опасности - 1 раз в 10 дней, 2 класса - 1 раз в месяц, 3 и 4 класса - 1 раз в квартал.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Лабораторные исследования вредных веществ в воздухе рабочей зоны проводятся с нарушением периодичности контроля в зависимости от класса опасности вредного вещества, а именно согласно ГОСТ 12.1.005-88 "Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны" для веществ 1 класса опасности - 1 раз в 10 дней, 2 класса - 1 раз в месяц, 3 и 4 класса - 1 раз в квартал. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 На момент обследования 07.10.2016 с 9-30 до 11-00 нарушаются условия хранения рыбных пресервов, рыбной гастрономии, охлажденной куриной и мясной продукции полуфабрикаты, а именно температура хранения в витрине для указанных продуктов составила 11.3 град.С, что подтверждается фотоматериалами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 07.10.2016 с 9-30 до 11-00 нарушаются условия хранения рыбных пресервов, рыбной гастрономии, охлажденной куриной и мясной продукции полуфабрикаты, а именно температура хранения в витрине для указанных продуктов составила 11.3 град.С, что подтверждается фотоматериалами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 На момент обследования 07.10.2016г. с 09-30 до 11-00 установлено, что допускается совместное хранение готовой продукции и полуфабрикатов, а именно в одной холодильной витрине хранятся куриные и мясные охлажденые полуфабрикаты и рыбная гастрономия готовая продукция, что подтверждается фотоматериалами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 07.10.2016г. с 09-30 до 11-00 установлено, что допускается совместное хранение готовой продукции и полуфабрикатов, а именно в одной холодильной витрине хранятся куриные и мясные охлажденые полуфабрикаты и рыбная гастрономия готовая продукция, что подтверждается фотоматериалами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 В списке контингентов и поименных списков лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 139 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.Техническая, 42 не в полном объеме указаны вредные и или опасные производственные факторы на рабочих местах, а именнона р.м.продавца- кассира не указаны факторы - электростатическое поле, электромагнитное поле широкополосного спектра частот от ПЭВМ прил. №1 п. 3.2.2.3, п.3.2.2.4 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В списке контингентов и поименных списков лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 139 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.Техническая, 42 не в полном объеме указаны вредные и или опасные производственные факторы на рабочих местах, а именнона р.м.продавца- кассира не указаны факторы - электростатическое поле, электромагнитное поле широкополосного спектра частот от ПЭВМ прил. №1 п. 3.2.2.3, п.3.2.2.4 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 Не ведется учет выданных направлений на периодический медицинский осмотр. Журнал учета выданных направлений отсутствует.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не ведется учет выданных направлений на периодический медицинский осмотр. Журнал учета выданных направлений отсутствует. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 Отсутствует документ, подтверждающий ознакомление работника с календарным планом проведения периодического медицинского осмотра.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствует документ, подтверждающий ознакомление работника с календарным планом проведения периодического медицинского осмотра. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 В поименных списках подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 139 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.Техническая, 42 отсутствует фактический уровень вредных и или опасных производственных факторов присутствующих на рабочих местах, поэтому невозможно оценить наличие на рабочих местах вредных и или опасных производственных факторов, которые в соответствии с Прил.№1 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 при отнесении к классу 3.1 являются обязательными для организации и проведения ПМО в ЦПП. В связи с чем, невозможно определить лечебно-профилактическое учреждение, в котором необходимо провести периодический медицинский осмотр ЛПУ или центр профпатологии ЦПП.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В поименных списках подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 139 "Пятерочка" г.Екатеринбург, ул.Техническая, 42 отсутствует фактический уровень вредных и или опасных производственных факторов присутствующих на рабочих местах, поэтому невозможно оценить наличие на рабочих местах вредных и или опасных производственных факторов, которые в соответствии с Прил.№1 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 при отнесении к классу 3.1 являются обязательными для организации и проведения ПМО в ЦПП. В связи с чем, невозможно определить лечебно-профилактическое учреждение, в котором необходимо провести периодический медицинский осмотр ЛПУ или центр профпатологии ЦПП. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 На маркировке тортов, дефростированных непосредственно в магазине, не указывается дата и время дефростации, что подтверждается фотоматериалами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На маркировке тортов, дефростированных непосредственно в магазине, не указывается дата и время дефростации, что подтверждается фотоматериалами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 Для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции кура-гриль на предприятии с учетом проведенного анализа опасных факторов определены критические контрольные точки ККТ, предельные значения контролируемых в них параметров, порядок мониторирования, корректирующие действия. Однако в одной ККТ контроль не осуществляется в соответствии с разработанной на предприятии в рамках внедрения ТР ТС 021/2011 нормативно-технической документацией - План НАССР процесса выпуска Изделий кулинарных куриных и мясных ККТ №1 "Доготовка полуфабриката" - предусмотрена верификация - лабораторные исследования готовой продукции с периодичностью 1 раз в 6 месяцев - однако лабораторный контроль куры-гриль осуществляется только один раз в год. Протоколы лабораторных испытаний куры-гриль с кратностью 1 раз в 6 мес. на предприятии отсутствуют
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции кура-гриль на предприятии с учетом проведенного анализа опасных факторов определены критические контрольные точки ККТ, предельные значения контролируемых в них параметров, порядок мониторирования, корректирующие действия. Однако в одной ККТ контроль не осуществляется в соответствии с разработанной на предприятии в рамках внедрения ТР ТС 021/2011 нормативно-технической документацией - План НАССР процесса выпуска Изделий кулинарных куриных и мясных ККТ №1 "Доготовка полуфабриката" - предусмотрена верификация - лабораторные исследования готовой продукции с периодичностью 1 раз в 6 месяцев - однако лабораторный контроль куры-гриль осуществляется только один раз в год. Протоколы лабораторных испытаний куры-гриль с кратностью 1 раз в 6 мес. на предприятии отсутствуют | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 42 На момент обследования 07.10.2016 с 9-30 до 11-00 нарушаются условия хранения рыбных пресервов, рыбной гастрономии, охлажденной куриной и мясной продукции полуфабрикаты, а именно температура хранения в витрине для указанных продуктов составила 11.3 град.С, что подтверждается фотоматериалами. На момент обследования 07.10.2016г. с 09-30 до 11-00 в реализации находилась продукция с истекшим сроком годности, что подтверждается фотоматериалами - сыр плавленный пастообразный сливочный "Valde", изготовитель ООО "Ястро" г.Омск, в количестве 400 г, дата выработки 05.04.2016, срок годности 180 суток, истек 30.09.16г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 07.10.2016 с 9-30 до 11-00 нарушаются условия хранения рыбных пресервов, рыбной гастрономии, охлажденной куриной и мясной продукции полуфабрикаты, а именно температура хранения в витрине для указанных продуктов составила 11.3 град.С, что подтверждается фотоматериалами. На момент обследования 07.10.2016г. с 09-30 до 11-00 в реализации находилась продукция с истекшим сроком годности, что подтверждается фотоматериалами - сыр плавленный пастообразный сливочный "Valde", изготовитель ООО "Ястро" г.Омск, в количестве 400 г, дата выработки 05.04.2016, срок годности 180 суток, истек 30.09.16г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводятся измерения показателей микроклимата на рабочих местах сотрудников в холодный и теплый периоды года. Протоколы лабораторных исследований отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г.Березовский, ул.Толбухина, 9 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 05.10.2016г. с 13 час. 00 мин. до 16 час. 00 мин. хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г.Березовский, ул.Толбухина, 9 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 05.10.2016г. с 13 час. 00 мин. до 16 час. 00 мин. хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 Сбор мусора и пищевых отходов от деятельности магазина "Пятерочка" осуществляется на контейнерной площадке жилого дома, в установленный там контейнер без крышки. Временное хранение мусора и пищевых отходовполиэтиленовые пакеты с мусором и картонной тары осуществляется в коридоре магазине в зоне загрузочного помещения. Документы , подтверждающие вывоз мусора и отходов специализированным автотранспортом на момент обследования 05.10.2016г с 13ч00мин до 16ч00мин отсутствуютдоговор, акты выполненных работ.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Сбор мусора и пищевых отходов от деятельности магазина "Пятерочка" осуществляется на контейнерной площадке жилого дома, в установленный там контейнер без крышки. Временное хранение мусора и пищевых отходовполиэтиленовые пакеты с мусором и картонной тары осуществляется в коридоре магазине в зоне загрузочного помещения. Документы , подтверждающие вывоз мусора и отходов специализированным автотранспортом на момент обследования 05.10.2016г с 13ч00мин до 16ч00мин отсутствуютдоговор, акты выполненных работ. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 невозможно оценить показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей магазина по адресу г.Березовский, ул.Толбухина, 9 , так как не организован производственный лабораторный контроль за физическими факторамимикроклиматом в 2016 году, согласно представленной программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке периодичность производственного контроля за микроклиматом должна составлять 2 раза в год, протоколы измерений параметров микроклимата за 2016 год отсутствуют
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Невозможно оценить показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей магазина по адресу г.Березовский, ул.Толбухина, 9 , так как не организован производственный лабораторный контроль за физическими факторамимикроклиматом в 2016 году, согласно представленной программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке периодичность производственного контроля за микроклиматом должна составлять 2 раза в год, протоколы измерений параметров микроклимата за 2016 год отсутствуют | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 система вентиляции предприятия торговли, расположенного на первом этаже жилого дома по адресу г.Березовский, ул.Толбухина, 9 не оборудована отдельно от системы вентиляции жилого дома поскольку документы, подтверждающие автономность вентиляции магазина от вентиляции жилого дома отсутствуют
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Система вентиляции предприятия торговли, расположенного на первом этаже жилого дома по адресу г.Березовский, ул.Толбухина, 9 не оборудована отдельно от системы вентиляции жилого дома поскольку документы, подтверждающие автономность вентиляции магазина от вентиляции жилого дома отсутствуют | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 невозможно оценить показатели естественной и искусственной освещенности производственных и торговых помещений в магазине по адресу г.Березовский, ул.Толбухина, 9, так как не организован производственный лабораторный контроль за физическими факторами на рабочих местахосвещенность , согласно представленной программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке производственный контроль за освещенностью должен проводится при вводе в эксплуатацию, при вводе нового технологического оборудования, при аттестации рабочих мест, протоколы измерений параметров освещенности отсутствуют
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Невозможно оценить показатели естественной и искусственной освещенности производственных и торговых помещений в магазине по адресу г.Березовский, ул.Толбухина, 9, так как не организован производственный лабораторный контроль за физическими факторами на рабочих местахосвещенность , согласно представленной программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке производственный контроль за освещенностью должен проводится при вводе в эксплуатацию, при вводе нового технологического оборудования, при аттестации рабочих мест, протоколы измерений параметров освещенности отсутствуют | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 невозможно оценить уровни шума и вибрации на рабочих местах в производственных помещениях в магазине по адресу г.Березовский, ул.Толбухина, 9, так как не организован производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах , согласно представленной программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке производственный контроль за шумом должен проводится при вводе в эксплуатацию, при вводе нового технологического оборудования, при аттестации рабочих мест, протоколы измерений параметров шума и вибрации отсутствуют
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Невозможно оценить уровни шума и вибрации на рабочих местах в производственных помещениях в магазине по адресу г.Березовский, ул.Толбухина, 9, так как не организован производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах , согласно представленной программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке производственный контроль за шумом должен проводится при вводе в эксплуатацию, при вводе нового технологического оборудования, при аттестации рабочих мест, протоколы измерений параметров шума и вибрации отсутствуют | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 на момент обследования 05.10.2016г с 13ч00мин до 16ч00мин помещение загрузочной магазина не содержится в чистоте, пол грязный , влажная уборка с применением моющих средств своевременно не проведена
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 05.10.2016г с 13ч00мин до 16ч00мин помещение загрузочной магазина не содержится в чистоте, пол грязный , влажная уборка с применением моющих средств своевременно не проведена | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 Для сбора отходов и мусора в помещении загрузочной не предусмотрены педальные бачки с крышками сбор мусора осуществляется в полиэтиленовые пакеты. В помещениях магазина сбор мусора и отходов осуществляется в бачки без крышек.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Для сбора отходов и мусора в помещении загрузочной не предусмотрены педальные бачки с крышками сбор мусора осуществляется в полиэтиленовые пакеты. В помещениях магазина сбор мусора и отходов осуществляется в бачки без крышек. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 не соблюдается режим мытья торгового инвентаря и оборудования, используемого для приготовления куры-грильотсутствует инструкция по санитарной обработке инвентаря, оборудования
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдается режим мытья торгового инвентаря и оборудования, используемого для приготовления куры-грильотсутствует инструкция по санитарной обработке инвентаря, оборудования | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 мероприятия по дезинсекции и дератизации не проводятся постоянно и регулярно в установленном порядкедокументы-акты выполненных работ, подтверждающие проведение мероприятий на момент обследования 05.10.2016г с 13ч00мин до 16ч00мин отсутствуют
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Мероприятия по дезинсекции и дератизации не проводятся постоянно и регулярно в установленном порядкедокументы-акты выполненных работ, подтверждающие проведение мероприятий на момент обследования 05.10.2016г с 13ч00мин до 16ч00мин отсутствуют | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 мероприятия по дезинсекции и дератизации не проводятся постянно и регулярно в установленном порядкедокументыакты выполненных работ, подтверждающие проведение мероприятий на момент обследования 05.10.2016г с 13ч00мин до 16ч00мин отсутствуют
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Мероприятия по дезинсекции и дератизации не проводятся постянно и регулярно в установленном порядкедокументыакты выполненных работ, подтверждающие проведение мероприятий на момент обследования 05.10.2016г с 13ч00мин до 16ч00мин отсутствуют | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 в организации торговли не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены у раковины для мытья рук в моечной инвентаря отсутсвует полотенце
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В организации торговли не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены у раковины для мытья рук в моечной инвентаря отсутсвует полотенце | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 при хранении пищевой продукции в торговом зале не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем, а именно на момент обследования 05.10.2016г с 13ч00мин до 16ч00мин осуществлялось хранение в холодильной витрине для рыбной гастрономиирыбы копченой, рыбы соленой при температуре +7 градусовпри норме, установленной изготовителем 0 - 5 градусов, рыбных пресервов при температуре +7 градусовпри норме, установленной изготовителем -2-4 градуса, осуществлялось хранение в торговом зале на стеллажах вино-водочных изделий вина виноградные при температуре +22 градуса и в складе для вино-водочных изделий при температуре +24 градуса , при норме, установленной изготовителем +5 + 20 градусов
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При хранении пищевой продукции в торговом зале не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем, а именно на момент обследования 05.10.2016г с 13ч00мин до 16ч00мин осуществлялось хранение в холодильной витрине для рыбной гастрономиирыбы копченой, рыбы соленой при температуре +7 градусовпри норме, установленной изготовителем 0 - 5 градусов, рыбных пресервов при температуре +7 градусовпри норме, установленной изготовителем -2-4 градуса, осуществлялось хранение в торговом зале на стеллажах вино-водочных изделий вина виноградные при температуре +22 градуса и в складе для вино-водочных изделий при температуре +24 градуса , при норме, установленной изготовителем +5 + 20 градусов | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г.Березовский, ул.Толбухина, 9 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 05.10.2016г. с 09 час. 30 мин. до 11 час. 00 мин. хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках. Для хранения пищевых продуктов непосредственно в коридоре, в магазине используются деревянные неокрашенные подтоварники, что делает не возможным проведение качественной их мойки и дезинфекции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г.Березовский, ул.Толбухина, 9 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 05.10.2016г. с 09 час. 30 мин. до 11 час. 00 мин. хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках. Для хранения пищевых продуктов непосредственно в коридоре, в магазине используются деревянные неокрашенные подтоварники, что делает не возможным проведение качественной их мойки и дезинфекции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г.Березовский, ул.Толбухина, 9 осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует. Также по группам товаров консервация, мясная гастрономия, молочная гастрономия нарушена кратность проведения лабораторных исследований - 3 раза в год для всех групп товаров в соответствии с программе производственного контроля. По факту исследования по этим группам товров проводятся лишь раз в год, что подтверждается представленными протоколами лабораторных испытаний ООО "Испытательная лаборатория "Эксимтест"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г.Березовский, ул.Толбухина, 9 осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует. Также по группам товаров консервация, мясная гастрономия, молочная гастрономия нарушена кратность проведения лабораторных исследований - 3 раза в год для всех групп товаров в соответствии с программе производственного контроля. По факту исследования по этим группам товров проводятся лишь раз в год, что подтверждается представленными протоколами лабораторных испытаний ООО "Испытательная лаборатория "Эксимтест" | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г.Березовский, ул.Толбухина, 9 осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует. Также по группам товаров консервация, мясная гастрономия, молочная гастрономия нарушена кратность проведения лабораторных исследований - 3 раза в год для всех групп товаров в соответствии с программе производственного контроля. По факту исследования по этим группам товров проводятся лишь раз в год, что подтверждается представленными протоколами лабораторных испытаний ООО "Испытательная лаборатория "Эксимтест"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г.Березовский, ул.Толбухина, 9 осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует. Также по группам товаров консервация, мясная гастрономия, молочная гастрономия нарушена кратность проведения лабораторных исследований - 3 раза в год для всех групп товаров в соответствии с программе производственного контроля. По факту исследования по этим группам товров проводятся лишь раз в год, что подтверждается представленными протоколами лабораторных испытаний ООО "Испытательная лаборатория "Эксимтест" | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", без номера Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и проч. Включены отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.4.3258-15 и проч.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", без номера Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и проч. Включены отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.4.3258-15 и проч. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 при хранении пищевой продукции в торговом зале не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем, а именно на момент обследования 05.10.2016г с 13ч00мин до 16ч00мин осуществлялось хранение в холодильной витрине для рыбной гастрономиирыбы копченой, рыбы соленой при температуре +7 градусовпри норме, установленной изготовителем 0 - 5 градусов, рыбных пресервов при температуре +7 градусовпри норме, установленной изготовителем -2-4 градуса, осуществлялось хранение в торговом зале на стеллажах вино-водочных изделий вина виноградные при температуре +22 градуса и в складе для вино-водочных изделий при температуре +24 градуса , при норме, установленной изготовителем +5 + 20 градусов
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При хранении пищевой продукции в торговом зале не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем, а именно на момент обследования 05.10.2016г с 13ч00мин до 16ч00мин осуществлялось хранение в холодильной витрине для рыбной гастрономиирыбы копченой, рыбы соленой при температуре +7 градусовпри норме, установленной изготовителем 0 - 5 градусов, рыбных пресервов при температуре +7 градусовпри норме, установленной изготовителем -2-4 градуса, осуществлялось хранение в торговом зале на стеллажах вино-водочных изделий вина виноградные при температуре +22 градуса и в складе для вино-водочных изделий при температуре +24 градуса , при норме, установленной изготовителем +5 + 20 градусов | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 Количество продукции, завозимой в предприятие торговли не определяется объемом холодильного оборудования и размерами складских помещений продукты завозятся в больших объемах и хранятся вне складских помещениях , в коридорах, а также не обеспечиваются условия хранения в течении всего срока годности пищевых продуктов
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Количество продукции, завозимой в предприятие торговли не определяется объемом холодильного оборудования и размерами складских помещений продукты завозятся в больших объемах и хранятся вне складских помещениях , в коридорах, а также не обеспечиваются условия хранения в течении всего срока годности пищевых продуктов | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда на рабочих местах, оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами, отсутствуют протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 В списке контингентов и поименных списков лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 125 "Пятерочка" г.Березовский, ул.Толбухина, 9 не в полном объеме указаны вредные и или опасные производственные факторы на рабочих местах, а именнона р.м.продавца- кассира не указаны факторы - электростатическое поле, электромагнитное поле широкополосного спектра частот от ПЭВМ прил. №1 п. 3.2.2.3, п.3.2.2.4 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В списке контингентов и поименных списков лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 г. ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 125 "Пятерочка" г.Березовский, ул.Толбухина, 9 не в полном объеме указаны вредные и или опасные производственные факторы на рабочих местах, а именнона р.м.продавца- кассира не указаны факторы - электростатическое поле, электромагнитное поле широкополосного спектра частот от ПЭВМ прил. №1 п. 3.2.2.3, п.3.2.2.4 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 Не ведется учет выданных направлений на периодический медицинский осмотр. Журнал учета выданных направлений отсутствует.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не ведется учет выданных направлений на периодический медицинский осмотр. Журнал учета выданных направлений отсутствует. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 Отсутствует документ, подтверждающий ознакомление работника с календарным планом проведения периодического медицинского осмотра.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствует документ, подтверждающий ознакомление работника с календарным планом проведения периодического медицинского осмотра. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 В поименных списках подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 году ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 125 "Пятерочка" г.Березовский, ул.Толбухина, 9 отсутствует фактический уровень вредных и или опасных производственных факторов присутствующих на рабочих местах, поэтому невозможно оценить наличие на рабочих местах вредных и или опасных производственных факторов, которые в соответствии с Прил.№1 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 при отнесении к классу 3.1 являются обязательными для организации и проведения ПМО в ЦПП. В связи с чем, невозможно определить лечебно-профилактическое учреждение, в котором необходимо провести периодический медицинский осмотр ЛПУ или центр профпатологии ЦПП.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В поименных списках подлежащих периодическим медицинским осмотрам в 2015 году ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" магазин № 125 "Пятерочка" г.Березовский, ул.Толбухина, 9 отсутствует фактический уровень вредных и или опасных производственных факторов присутствующих на рабочих местах, поэтому невозможно оценить наличие на рабочих местах вредных и или опасных производственных факторов, которые в соответствии с Прил.№1 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 при отнесении к классу 3.1 являются обязательными для организации и проведения ПМО в ЦПП. В связи с чем, невозможно определить лечебно-профилактическое учреждение, в котором необходимо провести периодический медицинский осмотр ЛПУ или центр профпатологии ЦПП. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 Маркировка куры-гриль, изготавливаемой в магазине "Пятерочка" не содержит сведения, установленные требованиями СТО 50018413-001-2016 "Изделия кулинарные мясные", в соответствии с которым непосредственно и осуществляется приготовление куры-гриль, а также не соответствует требованиям, установленным ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", а именно на маркировке отсутствует юридический адрес изготовителя, единый знак обращения на рынке государств - членов Таможенного союза
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Маркировка куры-гриль, изготавливаемой в магазине "Пятерочка" не содержит сведения, установленные требованиями СТО 50018413-001-2016 "Изделия кулинарные мясные", в соответствии с которым непосредственно и осуществляется приготовление куры-гриль, а также не соответствует требованиям, установленным ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", а именно на маркировке отсутствует юридический адрес изготовителя, единый знак обращения на рынке государств - членов Таможенного союза | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 В помещениях магазина сбор мусора и отходов осуществляется в немаркированные бачкиемкости без крышек.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В помещениях магазина сбор мусора и отходов осуществляется в немаркированные бачкиемкости без крышек. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 при хранении пищевой продукции в торговом зале не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем, а именно на момент обследования 05.10.2016г с 13ч00мин до 16ч00мин осуществлялось хранение в холодильной витрине для рыбной гастрономиирыбы копченой, рыбы соленой при температуре +7 градусовпри норме, установленной изготовителем 0 - 5 градусов, рыбных пресервов при температуре +7 градусовпри норме, установленной изготовителем -2-4 градуса, осуществлялось хранение в торговом зале на стеллажах вино-водочных изделий вина виноградные при температуре +22 градуса и в складе для вино-водочных изделий при температуре +24 градуса , при норме, установленной изготовителем +5 + 20 градусов
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При хранении пищевой продукции в торговом зале не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем, а именно на момент обследования 05.10.2016г с 13ч00мин до 16ч00мин осуществлялось хранение в холодильной витрине для рыбной гастрономиирыбы копченой, рыбы соленой при температуре +7 градусовпри норме, установленной изготовителем 0 - 5 градусов, рыбных пресервов при температуре +7 градусовпри норме, установленной изготовителем -2-4 градуса, осуществлялось хранение в торговом зале на стеллажах вино-водочных изделий вина виноградные при температуре +22 градуса и в складе для вино-водочных изделий при температуре +24 градуса , при норме, установленной изготовителем +5 + 20 градусов | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 На моент проведения обследования 06.10.2016 г. в личных медициснких книжках сотрудников ТД "Перекресток", а именно магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Березовский, ул. Толбухина, 15 установлено что нет данных обследования у специалистов ЛОР, стоматолог у 8 человек Родионова Е.С., Веселов К.В., Тарантина О.А., Туктамышева А.А., Ячменева Е.А., Тангочина Л.А., Балаганская Т.В. - Стафилококк - нет данных обследования у 4 человек Родионова Е.С., Веселов К.В., Тарантина О.А., Белых М.В. - Брюшной тиф - нет данных обследования у 2 человек Родионова Е.С., Веселов К.В. - Бак./анализ - нет данных обследования у 2 человек Родионова Е.С., Тарантина О.А., согласно п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры. .
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На моент проведения обследования 06.10.2016 г. в личных медициснких книжках сотрудников ТД "Перекресток", а именно магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Березовский, ул. Толбухина, 15 установлено что нет данных обследования у специалистов ЛОР, стоматолог у 8 человек Родионова Е.С., Веселов К.В., Тарантина О.А., Туктамышева А.А., Ячменева Е.А., Тангочина Л.А., Балаганская Т.В. - Стафилококк - нет данных обследования у 4 человек Родионова Е.С., Веселов К.В., Тарантина О.А., Белых М.В. - Брюшной тиф - нет данных обследования у 2 человек Родионова Е.С., Веселов К.В. - Бак./анализ - нет данных обследования у 2 человек Родионова Е.С., Тарантина О.А., согласно п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры. . | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 Работодатель не обеспечивает условия для прохождения работниками медицинских осмотров и диспансеризации, на основании п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Работодатель не обеспечивает условия для прохождения работниками медицинских осмотров и диспансеризации, на основании п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Толбухина ул., 9 При проверке личных медицинских книжек и сертификатов ТД "Перекресток", расположенного по адресу г. Березовский, ул. Толбухина, 9 отсутсвуют данные о профилактических прививках сотрудников Корь - нет дынных вакцинации у 7 человек Родионова Е.С., Веселов К.В., Тарантина О.А., Туктамышева А.А., Ячменева Е.А., Тангочина Л.А., Балаганская Т.В. Д/зонне - нет данных вакцинации у 8 человек Родионова Е.С., Веселов К.В., Тарантина О.А., Туктамышева А.А., Ячменева Е.А., Тангочина Л.А., Балаганская Т.В. Гепатит В нет данных вакцинации - Родионова Е.С., Веселов К.В., Тарантина О.А., Туктамышева А.А., Ячменева Е.А Гепатит А нет данных вакцинации - Родионова Е.С., Веселов К.В., Тарантина О.А., Туктамышева А.А., Ячменева Е.А, согласно п.18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", не выполняется вакцинация согласно переченю инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проверке личных медицинских книжек и сертификатов ТД "Перекресток", расположенного по адресу г. Березовский, ул. Толбухина, 9 отсутсвуют данные о профилактических прививках сотрудников Корь - нет дынных вакцинации у 7 человек Родионова Е.С., Веселов К.В., Тарантина О.А., Туктамышева А.А., Ячменева Е.А., Тангочина Л.А., Балаганская Т.В. Д/зонне - нет данных вакцинации у 8 человек Родионова Е.С., Веселов К.В., Тарантина О.А., Туктамышева А.А., Ячменева Е.А., Тангочина Л.А., Балаганская Т.В. Гепатит В нет данных вакцинации - Родионова Е.С., Веселов К.В., Тарантина О.А., Туктамышева А.А., Ячменева Е.А Гепатит А нет данных вакцинации - Родионова Е.С., Веселов К.В., Тарантина О.А., Туктамышева А.А., Ячменева Е.А, согласно п.18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", не выполняется вакцинация согласно переченю инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Ленина ул., 42 Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г.Березовский, ул.Ленина, 42 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, в том числе складские помещения для непродовольственных товаров, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 06.10.2016г. с 09 час. 00 мин. до 12 час. 00 мин. хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков, непродовольственных товаров, в том числе товаров бытовой химии и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г.Березовский, ул.Ленина, 42 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, в том числе складские помещения для непродовольственных товаров, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 06.10.2016г. с 09 час. 00 мин. до 12 час. 00 мин. хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков, непродовольственных товаров, в том числе товаров бытовой химии и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Ленина ул., 42 Для сбора мусора и пищевых отходов не предусмотрены два раздельных контейнера с крышками, установленные на площадке с твердым покрытием сбор мусора осуществляется в один не закрытый контейнер, расположенный рядом с магазином, очистка мусорного контейнера своевременно не проведена при заполнении его более чем на 2/3 от его объема, что подтверждается данными фотосъемки. Документы , подтверждающие вывоз мусора и отходов специализированным автотранспортом на момент обследования 06.10.2016г с 09ч00мин до 12ч00мин отсутствуют акты выполненных работ.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Для сбора мусора и пищевых отходов не предусмотрены два раздельных контейнера с крышками, установленные на площадке с твердым покрытием сбор мусора осуществляется в один не закрытый контейнер, расположенный рядом с магазином, очистка мусорного контейнера своевременно не проведена при заполнении его более чем на 2/3 от его объема, что подтверждается данными фотосъемки. Документы , подтверждающие вывоз мусора и отходов специализированным автотранспортом на момент обследования 06.10.2016г с 09ч00мин до 12ч00мин отсутствуют акты выполненных работ. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Ленина ул., 42 невозможно оценить показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей магазина по адресу г.Березовский, ул.Ленина, 42 , так как не организован производственный лабораторный контроль за физическими факторамимикроклиматом в 2016 году, согласно представленной программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке периодичность производственного контроля за микроклиматом должна составлять 2 раза в год, протоколы измерений параметров микроклимата за 2016 год отсутствуют
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Невозможно оценить показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей магазина по адресу г.Березовский, ул.Ленина, 42 , так как не организован производственный лабораторный контроль за физическими факторамимикроклиматом в 2016 году, согласно представленной программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке периодичность производственного контроля за микроклиматом должна составлять 2 раза в год, протоколы измерений параметров микроклимата за 2016 год отсутствуют | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Ленина ул., 42 Торговые помещения в предприятии торговли по адресу г.Березовский, ул.Ленина, 42 не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Торговые помещения в предприятии торговли по адресу г.Березовский, ул.Ленина, 42 не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Ленина ул., 42 невозможно оценить показатели естественной и искусственной освещенности производственных и торговых помещений в магазине по адресу г.Березовский, ул.Ленина, 42, так как не организован производственный лабораторный контроль за физическими факторами на рабочих местахосвещенность , согласно представленной программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке производственный контроль за освещенностью должен проводится при вводе в эксплуатацию, при вводе нового технологического оборудования, при аттестации рабочих мест, протоколы измерений параметров освещенности на момент обследования 06.10.2016г с 09ч00мин до 12ч00мин отсутствуют
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Невозможно оценить показатели естественной и искусственной освещенности производственных и торговых помещений в магазине по адресу г.Березовский, ул.Ленина, 42, так как не организован производственный лабораторный контроль за физическими факторами на рабочих местахосвещенность , согласно представленной программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке производственный контроль за освещенностью должен проводится при вводе в эксплуатацию, при вводе нового технологического оборудования, при аттестации рабочих мест, протоколы измерений параметров освещенности на момент обследования 06.10.2016г с 09ч00мин до 12ч00мин отсутствуют | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Ленина ул., 42 на момент обследования 06.10.2016г с 09ч00мин до 12ч00мин торговое оборудование производственный стол для упаковки куры-гриль, тепловой шкаф для хранения куры-гриль, моечные ванны для мятья инвентаря не содержится в чистоте, загрязнено, санитарная обработка своевременно не проведена помещение холодильной камеры для сырой продукции не содержится в чистоте, пол грязный , влажная уборка с применением моющих средств своевременно не проведена
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 06.10.2016г с 09ч00мин до 12ч00мин торговое оборудование производственный стол для упаковки куры-гриль, тепловой шкаф для хранения куры-гриль, моечные ванны для мятья инвентаря не содержится в чистоте, загрязнено, санитарная обработка своевременно не проведена помещение холодильной камеры для сырой продукции не содержится в чистоте, пол грязный , влажная уборка с применением моющих средств своевременно не проведена | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Ленина ул., 42 Для сбора отходов и мусора в помещении загрузочной не предусмотрены педальные бачки с крышками сбор мусора осуществляется в полиэтиленовые пакеты. В помещениях магазина сбор мусора и отходов осуществляется в бачки без крышек.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Для сбора отходов и мусора в помещении загрузочной не предусмотрены педальные бачки с крышками сбор мусора осуществляется в полиэтиленовые пакеты. В помещениях магазина сбор мусора и отходов осуществляется в бачки без крышек. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Ленина ул., 42 не соблюдается режим мытья торгового инвентаря и оборудования, используемого для приготовления куры-грильотсутствует инструкция по санитарной обработке инвентаря, оборудования
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдается режим мытья торгового инвентаря и оборудования, используемого для приготовления куры-грильотсутствует инструкция по санитарной обработке инвентаря, оборудования | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Ленина ул., 42 на момент обследования 06.10.2016г с 09ч00мин до 12ч00мин на предприятии торговли отсутствуют дезинфицирующие средства , разрешенные органами госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые должны использоваться в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 06.10.2016г с 09ч00мин до 12ч00мин на предприятии торговли отсутствуют дезинфицирующие средства , разрешенные органами госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые должны использоваться в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Ленина ул., 42 мероприятия по дезинсекции и дератизации не проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке, документыакты выполненных работ, подтверждающие проведение мероприятий на момент обследования 06.10.2016г с 09ч00мин до 12ч00мин отсутствуют
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Мероприятия по дезинсекции и дератизации не проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке, документыакты выполненных работ, подтверждающие проведение мероприятий на момент обследования 06.10.2016г с 09ч00мин до 12ч00мин отсутствуют | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Ленина ул., 42 мероприятия по дезинсекции и дератизации не проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке, документыакты выполненных работ, подтверждающие проведение мероприятий на момент обследования 06.10.2016г с 09ч00мин до 12ч00мин отсутствуют
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Мероприятия по дезинсекции и дератизации не проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке, документыакты выполненных работ, подтверждающие проведение мероприятий на момент обследования 06.10.2016г с 09ч00мин до 12ч00мин отсутствуют | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Ленина ул., 42 в организации торговли не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены у раковины для мытья рук отсутсвует полотенце
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В организации торговли не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены у раковины для мытья рук отсутсвует полотенце | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Ленина ул., 42 Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г.Березовский, ул.Ленина, 42 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, в том числе складские помещения для непродовольственных товаров, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 06.10.2016г. с 09 час. 00 мин. до 12 час. 00 мин. хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков, непродовольственных товаров, в том числе товаров бытовой химии и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках. Для хранения пищевых продуктов непосредственно в коридоре, в торговом зале магазина используются деревянные неокрашенные подтоварники, что делает не возможным проведение качественной их мойки и дезинфекции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г.Березовский, ул.Ленина, 42 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, в том числе складские помещения для непродовольственных товаров, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 06.10.2016г. с 09 час. 00 мин. до 12 час. 00 мин. хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков, непродовольственных товаров, в том числе товаров бытовой химии и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках. Для хранения пищевых продуктов непосредственно в коридоре, в торговом зале магазина используются деревянные неокрашенные подтоварники, что делает не возможным проведение качественной их мойки и дезинфекции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Ленина ул., 42 пищевая продукция находящаяся на хранении в холодильной витрине в торговом зале, а именно капуста китайская по цене79 рублей 95 коп. за упаковку не сопровождается информацией об условиях хранения и сроке годности данной продукции отсутствует маркировочный ярлык не соблюдается срок годности пищевой продукции , а именно на момент обследования 06.10.2016г с 09ч00мин до 12ч00мин осуществлялось хранение в торговом зале в холодильной витрине чеснока соленого с истекшим сроком годности дата выработки 13.08.2016г срок годности 30 суток до 13.09.2016г изготовитель ООО "ЭХО" г.Нижний Новгород по цене 99руб. 95коп.-остаток 5 упаковок по 0, 2 кг.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Пищевая продукция находящаяся на хранении в холодильной витрине в торговом зале, а именно капуста китайская по цене79 рублей 95 коп. за упаковку не сопровождается информацией об условиях хранения и сроке годности данной продукции отсутствует маркировочный ярлык не соблюдается срок годности пищевой продукции , а именно на момент обследования 06.10.2016г с 09ч00мин до 12ч00мин осуществлялось хранение в торговом зале в холодильной витрине чеснока соленого с истекшим сроком годности дата выработки 13.08.2016г срок годности 30 суток до 13.09.2016г изготовитель ООО "ЭХО" г.Нижний Новгород по цене 99руб. 95коп.-остаток 5 упаковок по 0, 2 кг. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Ленина ул., 42 Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г.Березовский, ул.Ленина, 42 осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует. Также по группам товаров изделия готовые кура-гриль нарушена кратность проведения лабораторных исследований - 1раз в шесть месяцев в соответствии с программой производственного контроля. По факту исследования по этим группам товров проводятся лишь раз в год, что подтверждается представленными протоколами лабораторных испытаний ООО "Испытательная лаборатория "Эксимтест"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г.Березовский, ул.Ленина, 42 осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует. Также по группам товаров изделия готовые кура-гриль нарушена кратность проведения лабораторных исследований - 1раз в шесть месяцев в соответствии с программой производственного контроля. По факту исследования по этим группам товров проводятся лишь раз в год, что подтверждается представленными протоколами лабораторных испытаний ООО "Испытательная лаборатория "Эксимтест" | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Ленина ул., 42 Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г.Березовский, ул.Ленина, 42 осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует. Также по группам товаров изделия готовые кура-гриль нарушена кратность проведения лабораторных исследований - 1раз в шесть месяцев в соответствии с программой производственного контроля. По факту исследования по этим группам товров проводятся лишь раз в год, что подтверждается представленными протоколами лабораторных испытаний ООО "Испытательная лаборатория "Эксимтест"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г.Березовский, ул.Ленина, 42 осуществляется не в полном объеме и с нарушением кратности согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, заморозка, рыбная гастрономия, сопутствующие товары. Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствует. Также по группам товаров изделия готовые кура-гриль нарушена кратность проведения лабораторных исследований - 1раз в шесть месяцев в соответствии с программой производственного контроля. По факту исследования по этим группам товров проводятся лишь раз в год, что подтверждается представленными протоколами лабораторных испытаний ООО "Испытательная лаборатория "Эксимтест" | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Ленина ул., 42 В программе производственного контроля дата утверждения руководителем от 07.09.2012 года не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", без номера Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55, ТР ТС 005/2011 О безопасности упаковки, ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки и проч. Включены отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.4.3258-15 и проч.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В программе производственного контроля дата утверждения руководителем от 07.09.2012 года не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", без номера Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55, ТР ТС 005/2011 О безопасности упаковки, ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки и проч. Включены отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.4.3258-15 и проч. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Ленина ул., 42 Количество продукции, завозимой в предприятие торговли не определяется объемом холодильного оборудования и размерами складских помещений продукты завозятся в больших объемах и хранятся вне складских помещениях , в коридорах, а также не обеспечиваются условия хранения в течении всего срока годности пищевых продуктов
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Количество продукции, завозимой в предприятие торговли не определяется объемом холодильного оборудования и размерами складских помещений продукты завозятся в больших объемах и хранятся вне складских помещениях , в коридорах, а также не обеспечиваются условия хранения в течении всего срока годности пищевых продуктов | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Ленина ул., 42 В помещениях магазина сбор мусора и отходов осуществляется в немаркированные бачкиемкости без крышек.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В помещениях магазина сбор мусора и отходов осуществляется в немаркированные бачкиемкости без крышек. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623700, г. Березовский, Ленина ул., 42 пищевая продукция находящаяся на хранении в холодильной витрине в торговом зале, а именно капуста китайская по цене79 рублей 95 коп. за упаковку не сопровождается информацией об условиях хранения и сроке годности данной продукции отсутствует маркировочный ярлык не соблюдается срок годности пищевой продукции , а именно на момент обследования 06.10.2016г с 09ч00мин до 12ч00мин осуществлялось хранение в торговом зале в холодильной витрине чеснока соленого с истекшим сроком годности дата выработки 13.08.2016г срок годности 30 суток до 13.09.2016г изготовитель ООО "ЭХО" г.Нижний Новгород по цене 99руб. 95коп.-остаток 5 упаковок по 0, 2 кг.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Пищевая продукция находящаяся на хранении в холодильной витрине в торговом зале, а именно капуста китайская по цене79 рублей 95 коп. за упаковку не сопровождается информацией об условиях хранения и сроке годности данной продукции отсутствует маркировочный ярлык не соблюдается срок годности пищевой продукции , а именно на момент обследования 06.10.2016г с 09ч00мин до 12ч00мин осуществлялось хранение в торговом зале в холодильной витрине чеснока соленого с истекшим сроком годности дата выработки 13.08.2016г срок годности 30 суток до 13.09.2016г изготовитель ООО "ЭХО" г.Нижний Новгород по цене 99руб. 95коп.-остаток 5 упаковок по 0, 2 кг. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624090, г. Верхняя Пышма, Юбилейная ул., 15 Сбор мусора осуществляется в незакрывающийся контейнер отсутствует крышка, что подтверждается материалами фотосъемки. П.2.7
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Сбор мусора осуществляется в незакрывающийся контейнер отсутствует крышка, что подтверждается материалами фотосъемки. П.2.7 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624090, г. Верхняя Пышма, Юбилейная ул., 15 В помещении загрузки товаров отверстие вентиляционной системы не закрыто мелкоячеистой металлической сеткой.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В помещении загрузки товаров отверстие вентиляционной системы не закрыто мелкоячеистой металлической сеткой. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624090, г. Верхняя Пышма, Юбилейная ул., 15 Хранение продовольственных и непродовольственных товаров осуществляется совместно в одном складском помещении, расположенном в подвале , склад для хранения промышленных товаров отсутствует
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Хранение продовольственных и непродовольственных товаров осуществляется совместно в одном складском помещении, расположенном в подвале , склад для хранения промышленных товаров отсутствует | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624090, г. Верхняя Пышма, Юбилейная ул., 15 Не ведется контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов в складе для хранения бакалейной продукции, безалкогольной продукции отсутствуют средства измерения - термометр, психрометр
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не ведется контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов в складе для хранения бакалейной продукции, безалкогольной продукции отсутствуют средства измерения - термометр, психрометр | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624090, г. Верхняя Пышма, Юбилейная ул., 15 Некачественно проводится уборка помещений магазина, а именно в загрузочном тамбуре не проведена уборка- наличие мусора, окурков, что подтверждается материалами фотосъемки
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Некачественно проводится уборка помещений магазина, а именно в загрузочном тамбуре не проведена уборка- наличие мусора, окурков, что подтверждается материалами фотосъемки | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624090, г. Верхняя Пышма, Юбилейная ул., 15 Для сбора отходов и мусора в помещениях магазина не установлены металлические или пластмассовые педальные ведра с крышками сбор осуществляется в пластмассовые ведра без крышек.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Для сбора отходов и мусора в помещениях магазина не установлены металлические или пластмассовые педальные ведра с крышками сбор осуществляется в пластмассовые ведра без крышек. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624090, г. Верхняя Пышма, Юбилейная ул., 15 Часть уборочного инвентаря ведра не промаркированы
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Часть уборочного инвентаря ведра не промаркированы | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624090, г. Верхняя Пышма, Юбилейная ул., 15 04.10.2016г. с 10 час.30 мин. по 12час.40 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Верхняя Пышма, Юбилейная, 15, при хранении и реализации пищевых продуктов не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно рыба скумбрия холодного копчения в вакуумной упаковке изготовитель ООО "РК "Акватория" Самарская обл. пгт Новосемейкин по цене 159 руб. хранятся и реализуются в торговом зале при температуре +3, 9 град. С при установленной изготовителем от +2 до минус 4 град. С
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 04.10.2016г. с 10 час.30 мин. по 12час.40 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Верхняя Пышма, Юбилейная, 15, при хранении и реализации пищевых продуктов не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно рыба скумбрия холодного копчения в вакуумной упаковке изготовитель ООО "РК "Акватория" Самарская обл. пгт Новосемейкин по цене 159 руб. хранятся и реализуются в торговом зале при температуре +3, 9 град. С при установленной изготовителем от +2 до минус 4 град. С | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624090, г. Верхняя Пышма, Юбилейная ул., 15 Допущено совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, а именно в холодильной камере №1 сметана хранится совместно с полуфабрикатами из куры, овощами, что подтверждается фотоматериалами
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Допущено совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, а именно в холодильной камере №1 сметана хранится совместно с полуфабрикатами из куры, овощами, что подтверждается фотоматериалами | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624090, г. Верхняя Пышма, Юбилейная ул., 15 Пищевые продукты хранятся на деревянных поддонах, не поддающихся мойке и дезинфекции. Часть пищевых продуктов бакалейные товары хранится на полу, без подтоварников
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Пищевые продукты хранятся на деревянных поддонах, не поддающихся мойке и дезинфекции. Часть пищевых продуктов бакалейные товары хранится на полу, без подтоварников | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624090, г. Верхняя Пышма, Юбилейная ул., 15 Некачественно проводится уборка технологического оборудования, а именно не промыта печь для изготовления гриля скопление жира.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Некачественно проводится уборка технологического оборудования, а именно не промыта печь для изготовления гриля скопление жира. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624090, г. Верхняя Пышма, Юбилейная ул., 15 Некачественно проводится уборка помещения для приготовления гриля, а именно не промыт пол в помещении приготовления гриля следы крови
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Некачественно проводится уборка помещения для приготовления гриля, а именно не промыт пол в помещении приготовления гриля следы крови | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624090, г. Верхняя Пышма, Юбилейная ул., 15 В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и проч. Включены отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.4.3258-15 и проч.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и проч. Включены отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.4.3258-15 и проч. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624090, г. Верхняя Пышма, Юбилейная ул., 15 Юридическим лицом не осуществляется производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюденгием санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профтлактических мероприятий . Производственный лабораторный контроль за условиями труда осуществляется не в соответствии с программой производственного контроля, а именно не представлены протоколы лабораторных измерений микроклимата в 2016 году.Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г.Верхняя Пышма, , ул.Юбилейная, 15, осуществляется не в полном объеме согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Юридическим лицом не осуществляется производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюденгием санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профтлактических мероприятий . Производственный лабораторный контроль за условиями труда осуществляется не в соответствии с программой производственного контроля, а именно не представлены протоколы лабораторных измерений микроклимата в 2016 году.Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г.Верхняя Пышма, , ул.Юбилейная, 15, осуществляется не в полном объеме согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624090, г. Верхняя Пышма, Юбилейная ул., 15 04.10.2016г. с 10 час.30 мин. по 12час.40 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Верхняя Пышма, Юбилейная, 15, при хранении и реализации пищевых продуктов не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно рыба скумбрия холодного копчения в вакуумной упаковке изготовитель ООО "РК "Акватория" Самарская обл. пгт Новосемейкин по цене 159 руб. хранятся и реализуются в торговом зале при температуре +3, 9 град. С при установленной изготовителем от +2 до минус 4 град. С
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 04.10.2016г. с 10 час.30 мин. по 12час.40 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Верхняя Пышма, Юбилейная, 15, при хранении и реализации пищевых продуктов не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно рыба скумбрия холодного копчения в вакуумной упаковке изготовитель ООО "РК "Акватория" Самарская обл. пгт Новосемейкин по цене 159 руб. хранятся и реализуются в торговом зале при температуре +3, 9 град. С при установленной изготовителем от +2 до минус 4 град. С | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624090, г. Верхняя Пышма, Юбилейная ул., 15 Допущено совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, а именно в холодильной камере №1 сметана хранится совместно с полуфабрикатами из куры, овощами, что подтверждается фотоматериалами
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Допущено совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, а именно в холодильной камере №1 сметана хранится совместно с полуфабрикатами из куры, овощами, что подтверждается фотоматериалами | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624090, г. Верхняя Пышма, Юбилейная ул., 15 не обеспечены меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих - в складских помещениях товар частично стоит не на подтоварниках, подтоварники плотно придвинуты к стенам - захламлены подсобные помещения в углу свалено старое оборудование и картон, - коридоры в подсобных помещениях заставлены товаром
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не обеспечены меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих - в складских помещениях товар частично стоит не на подтоварниках, подтоварники плотно придвинуты к стенам - захламлены подсобные помещения в углу свалено старое оборудование и картон, - коридоры в подсобных помещениях заставлены товаром | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624090, г. Верхняя Пышма, Юбилейная ул., 15 Установлены инсектицидные лампы. Сертификаты соответствия и паспорта качества на данное оборудование не предоставлены, таким образом не подтверждены область и условия применения средств дезинсекции .
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлены инсектицидные лампы. Сертификаты соответствия и паспорта качества на данное оборудование не предоставлены, таким образом не подтверждены область и условия применения средств дезинсекции . | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624090, г. Верхняя Пышма, Юбилейная ул., 15 04.10.2016г. с 10 час.30 мин. по 12час.40 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Верхняя Пышма, Юбилейная, 15, при хранении и реализации пищевых продуктов не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно рыба скумбрия холодного копчения в вакуумной упаковке изготовитель ООО "РК "Акватория" Самарская обл. пгт Новосемейкин по цене 159 руб. хранятся и реализуются в торговом зале при температуре +3, 9 град. С при установленной изготовителем от +2 до минус 4 град. С
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 04.10.2016г. с 10 час.30 мин. по 12час.40 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Верхняя Пышма, Юбилейная, 15, при хранении и реализации пищевых продуктов не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно рыба скумбрия холодного копчения в вакуумной упаковке изготовитель ООО "РК "Акватория" Самарская обл. пгт Новосемейкин по цене 159 руб. хранятся и реализуются в торговом зале при температуре +3, 9 град. С при установленной изготовителем от +2 до минус 4 град. С | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624090, г. Верхняя Пышма, Юбилейная ул., 15 Допущено совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, а именно в холодильной камере №1 сметана хранится совместно с полуфабрикатами из куры, овощами, что подтверждается фотоматериалами
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Допущено совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, а именно в холодильной камере №1 сметана хранится совместно с полуфабрикатами из куры, овощами, что подтверждается фотоматериалами | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624090, г. Верхняя Пышма, Юбилейная ул., 15 04.10.2016г. с 10 час.30 мин. по 12час.40 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Верхняя Пышма, Юбилейная, 15, при хранении и реализации пищевых продуктов не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно рыба скумбрия холодного копчения в вакуумной упаковке изготовитель ООО "РК "Акватория" Самарская обл. пгт Новосемейкин по цене 159 руб. хранятся и реализуются в торговом зале при температуре +3, 9 град. С при установленной изготовителем от +2 до минус 4 град. С
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 04.10.2016г. с 10 час.30 мин. по 12час.40 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Верхняя Пышма, Юбилейная, 15, при хранении и реализации пищевых продуктов не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно рыба скумбрия холодного копчения в вакуумной упаковке изготовитель ООО "РК "Акватория" Самарская обл. пгт Новосемейкин по цене 159 руб. хранятся и реализуются в торговом зале при температуре +3, 9 град. С при установленной изготовителем от +2 до минус 4 град. С | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624090, г. Верхняя Пышма, Юбилейная ул., 15 При проведении обследования в личных медицинских книжках работников ТД "Перекресток", расположенного по адресу г. В.Пышма, ул. Юбилейная, 15 на 05.10.2016 г., нет данных о прохождении гигиенического обучения и воспитания у Шамкаева А.Ф., согласно п. 8.1 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ" в целях повышения санитарной культуры населения, профилактики инфекционных болезней, пропаганды здорового образа жизни должно проводиться гигиеническое воспитание и обучение граждан.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении обследования в личных медицинских книжках работников ТД "Перекресток", расположенного по адресу г. В.Пышма, ул. Юбилейная, 15 на 05.10.2016 г., нет данных о прохождении гигиенического обучения и воспитания у Шамкаева А.Ф., согласно п. 8.1 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ" в целях повышения санитарной культуры населения, профилактики инфекционных болезней, пропаганды здорового образа жизни должно проводиться гигиеническое воспитание и обучение граждан. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624090, г. Верхняя Пышма, Юбилейная ул., 15 При проверке личных медицинских книжек и сертификатов ТД "Перекресток", расположенного по адресу г. В.Пышма, ул. Юбилейная, 15 отсутсвуют данные о профилактических рививках сотрудников - Дифтерия - нет данных ревакцинации у 2 человек Гарипова Э.А., Шамкаева А.Ф. - ВГА - нет данных вакцинации у 4 человек Гарипова Э.А., Шамкаева А.Ф., Мильчакова К.А., Стародубцева И.А. - ВГВ - нет данных вакцинации у 3 человек Гарипова Э.А., Перепелкина С.Н., Шамкаева А.Ф. - Корь - нет данных у 4 человек Гарипова Э.А., Минякова Н.Г., Перепелкина С.Н., Шамкаева А.Ф. - Д/зонне - нет данных вакцинации у 4 человек Рыбакова А.Г., Гарипова Э.А., Мильчакова К.А., Шамкаева А.Ф., согласно п.18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", не выполняется вакцинация согласно переченю инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проверке личных медицинских книжек и сертификатов ТД "Перекресток", расположенного по адресу г. В.Пышма, ул. Юбилейная, 15 отсутсвуют данные о профилактических рививках сотрудников - Дифтерия - нет данных ревакцинации у 2 человек Гарипова Э.А., Шамкаева А.Ф. - ВГА - нет данных вакцинации у 4 человек Гарипова Э.А., Шамкаева А.Ф., Мильчакова К.А., Стародубцева И.А. - ВГВ - нет данных вакцинации у 3 человек Гарипова Э.А., Перепелкина С.Н., Шамкаева А.Ф. - Корь - нет данных у 4 человек Гарипова Э.А., Минякова Н.Г., Перепелкина С.Н., Шамкаева А.Ф. - Д/зонне - нет данных вакцинации у 4 человек Рыбакова А.Г., Гарипова Э.А., Мильчакова К.А., Шамкаева А.Ф., согласно п.18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", не выполняется вакцинация согласно переченю инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624090, г. Верхняя Пышма, Юбилейная ул., 15 Не в полном объеме проводятся систематические дератизационные мероприятия, а именно - не предоставлены акты выполненных работ, подтверждающие систематическое проведение профилактических дератизационных мероприятий на объекте. Данный объект имеет особое эпидемиологическое значение В акте выполненных работ не прописаны виды работ-услуг и адрес обработанного объекта
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не в полном объеме проводятся систематические дератизационные мероприятия, а именно - не предоставлены акты выполненных работ, подтверждающие систематическое проведение профилактических дератизационных мероприятий на объекте. Данный объект имеет особое эпидемиологическое значение В акте выполненных работ не прописаны виды работ-услуг и адрес обработанного объекта | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624090, г. Верхняя Пышма, Юбилейная ул., 15 Не в полном объеме проводятся систематические дератизационные мероприятия, а именно - не предоставлены акты выполненных работ, подтверждающие систематическое проведение профилактических дератизационных мероприятий на объекте. Данный объект имеет особое эпидемиологическое значение В акте выполненных работ не прописаны виды работ-услуг и адрес обработанного объекта
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не в полном объеме проводятся систематические дератизационные мероприятия, а именно - не предоставлены акты выполненных работ, подтверждающие систематическое проведение профилактических дератизационных мероприятий на объекте. Данный объект имеет особое эпидемиологическое значение В акте выполненных работ не прописаны виды работ-услуг и адрес обработанного объекта | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624090, г. Верхняя Пышма, Юбилейная ул., 15 Не в полной мере проводятся инженерно-технические мероприятия от грызунов, а именно - в складских помещениях товар частично стоит не на подтоварниках, подтоварники плотно придвинуты к стенам - захламлены подсобные помещения в углу свалено старое оборудование и картон, - коридоры в подсобных помещениях заставлены товаром.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не в полной мере проводятся инженерно-технические мероприятия от грызунов, а именно - в складских помещениях товар частично стоит не на подтоварниках, подтоварники плотно придвинуты к стенам - захламлены подсобные помещения в углу свалено старое оборудование и картон, - коридоры в подсобных помещениях заставлены товаром. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624090, г. Верхняя Пышма, Юбилейная ул., 15 Не предоставлены сертификаты соответствия на родентицидные препараты, таким образом не подтверждено, что на объекте не применяются препараты содержащие яды острого действия
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не предоставлены сертификаты соответствия на родентицидные препараты, таким образом не подтверждено, что на объекте не применяются препараты содержащие яды острого действия | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624090, г. Верхняя Пышма, Юбилейная ул., 15 Не предоставлены сертификаты соответствия на родентицидные препараты, таким образом не подтверждено, что на объекте не применяются препараты содержащие яды острого действия
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не предоставлены сертификаты соответствия на родентицидные препараты, таким образом не подтверждено, что на объекте не применяются препараты содержащие яды острого действия | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624090, г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5 Территория, примыкающая к организации торговли со стороны эстакады грязная, а именно наличие окурков на асфальте, что подтверждается материалами фотосъемки
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Территория, примыкающая к организации торговли со стороны эстакады грязная, а именно наличие окурков на асфальте, что подтверждается материалами фотосъемки | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624090, г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5 Склад для пищевых продуктов на период обследования в складе осуществляется хранение безалкогольных напитков не оборудован приточно-вытяжной механической вентиляцией, раздевалка для грузчиков не оборудован системой вытяжной вентиляции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Склад для пищевых продуктов на период обследования в складе осуществляется хранение безалкогольных напитков не оборудован приточно-вытяжной механической вентиляцией, раздевалка для грузчиков не оборудован системой вытяжной вентиляции. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624090, г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5 Не ведется контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов в складе для хранения безалкогольных напитков отсутствуют средства измерения - термометр, психрометр.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не ведется контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов в складе для хранения безалкогольных напитков отсутствуют средства измерения - термометр, психрометр. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624090, г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5 Некачественно проводится уборка помещений, а именно в складе безалкогольных напитков грязно, не промыт пол, на полу обрывки картона, в моечной ванне -скопление грязи , что подтверждается материалами фотосъемки
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Некачественно проводится уборка помещений, а именно в складе безалкогольных напитков грязно, не промыт пол, на полу обрывки картона, в моечной ванне -скопление грязи , что подтверждается материалами фотосъемки | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624090, г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5 Для сбора мусора в помещениях магазина не установлены металлические или пластмассовые педальные ведра с крышками сбор осуществляется в пластмассовые емкости корзины без крышек.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Для сбора мусора в помещениях магазина не установлены металлические или пластмассовые педальные ведра с крышками сбор осуществляется в пластмассовые емкости корзины без крышек. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624090, г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5 Часть уборочного инвентаря ведра не промаркированы. что подтверждается материалами фотосъемки.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Часть уборочного инвентаря ведра не промаркированы. что подтверждается материалами фотосъемки. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624090, г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5 Не производится своевременно текущий ремонт, а именно в раздевалке для грузчиков нарушена целостность отделки на стене, отпала часть штукатурки.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не производится своевременно текущий ремонт, а именно в раздевалке для грузчиков нарушена целостность отделки на стене, отпала часть штукатурки. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624090, г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5 Отсутствуют условия для соблюдения правил личной гигиены, а именно у раковины для мытья рук персонала отсутствует мыло
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствуют условия для соблюдения правил личной гигиены, а именно у раковины для мытья рук персонала отсутствует мыло | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624090, г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5 На реализуемую овощную продукцию капуста китайская по 79 руб., 95 коп., картофель свежий белый в сетках по 13руб.13 коп., картофель красный в сетках по 29 руб95 коп. отсутствует информация о сроке годности и условиях хранения , не сохраняются этикетки ярлыки на таре поставщика до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На реализуемую овощную продукцию капуста китайская по 79 руб., 95 коп., картофель свежий белый в сетках по 13руб.13 коп., картофель красный в сетках по 29 руб95 коп. отсутствует информация о сроке годности и условиях хранения , не сохраняются этикетки ярлыки на таре поставщика до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624090, г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5 05.10.2016г. с 13 час.00 мин. по 15час.00 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5, при хранении и реализации пищевых продуктов не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно вина, винные напитки в ассортименте вино столовое полусладкое красное ООО "Вина и Воды Абхазии", вино красное сухое MERLOT, портвейн белый Алушта, портвейн красный Алушта и др. хранятся на складе алкогольной продукции при температуре +22 град. С, и реализуются в торговом зале при температуре +24 град. С при установленной изготовителем от +5 до +20 град. С.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 05.10.2016г. с 13 час.00 мин. по 15час.00 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5, при хранении и реализации пищевых продуктов не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно вина, винные напитки в ассортименте вино столовое полусладкое красное ООО "Вина и Воды Абхазии", вино красное сухое MERLOT, портвейн белый Алушта, портвейн красный Алушта и др. хранятся на складе алкогольной продукции при температуре +22 град. С, и реализуются в торговом зале при температуре +24 град. С при установленной изготовителем от +5 до +20 град. С. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624090, г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5 Допущено совместное хранение сырых полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, а именно в одной холодильной витрине хранятся охлажденные полуфабрикаты из птицы совместно с готовой к употреблению продукцией- продукт из мяса свинины сырокопченый бекон "Венгерский", в охлаждаемой витрине хранятся совместно сырая продукция-лук зеленый, укроп, петрушка и кондитерские изделия- восточные сладости типа мягких конфет-"Чучхела с грецким орехом" ekoyita. В складе для безалкогольных напитков осуществляется хранение тары, подтверждается материалами фотосъемки
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Допущено совместное хранение сырых полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, а именно в одной холодильной витрине хранятся охлажденные полуфабрикаты из птицы совместно с готовой к употреблению продукцией- продукт из мяса свинины сырокопченый бекон "Венгерский", в охлаждаемой витрине хранятся совместно сырая продукция-лук зеленый, укроп, петрушка и кондитерские изделия- восточные сладости типа мягких конфет-"Чучхела с грецким орехом" ekoyita. В складе для безалкогольных напитков осуществляется хранение тары, подтверждается материалами фотосъемки | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624090, г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5 Пищевые продукты хранятся на деревянных поддонах, не поддающихся мойке и дезинфекции. Часть пищевых продуктов безалкогольные напитки хранится на полу, без подтоварников
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Пищевые продукты хранятся на деревянных поддонах, не поддающихся мойке и дезинфекции. Часть пищевых продуктов безалкогольные напитки хранится на полу, без подтоварников | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624090, г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5 На реализуемую овощную продукцию капуста китайская по 79 руб., 95 коп., картофель свежий белый в сетках по 13руб.13 коп., картофель красный в сетках по 29 руб95 коп. отсутствует информация о сроке годности и условиях хранения , не сохраняются этикетки ярлыки на таре поставщика до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На реализуемую овощную продукцию капуста китайская по 79 руб., 95 коп., картофель свежий белый в сетках по 13руб.13 коп., картофель красный в сетках по 29 руб95 коп. отсутствует информация о сроке годности и условиях хранения , не сохраняются этикетки ярлыки на таре поставщика до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624090, г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5 В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и проч. Включены отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.4.3258-15 и проч.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и проч. Включены отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СанПиН 2.3.4.3258-15 и проч. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624090, г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5 Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г.Верхняя Пышма, , ул.Огнеупорщиков, 5 осуществляется не в полном объеме согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствуют. Не представлены протоколы производствееного лабораторного контроля за условиями труда.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Производственный лабораторный контроль за качеством и безопастностью реализуемых пищевых продуктов в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу г.Верхняя Пышма, , ул.Огнеупорщиков, 5 осуществляется не в полном объеме согласно программе производственного контроля, утвержденной руководителем в установленном порядке, а именно не осуществляется лабораторный контроль по микробиологическим и физико-химическим показателям за качеством и безопастностью следующих групп товаров напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, Протоколы лабораторных испытаний вышеуказанной продукции за 2015г. - истекший период 2016г. отсутствуют. Не представлены протоколы производствееного лабораторного контроля за условиями труда. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624090, г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5 05.10.2016г. с 13 час.00 мин. по 15час.00 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5, при хранении и реализации пищевых продуктов не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно вина, винные напитки в ассортименте вино столовое полусладкое красное ООО "Вина и Воды Абхазии", вино красное сухое MERLOT, портвейн белый Алушта, портвейн красный Алушта и др. хранятся на складе алкогольной продукции при температуре +22 град. С, и реализуются в торговом зале при температуре +24 град. С при установленной изготовителем от +5 до +20 град. С.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 05.10.2016г. с 13 час.00 мин. по 15час.00 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5, при хранении и реализации пищевых продуктов не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно вина, винные напитки в ассортименте вино столовое полусладкое красное ООО "Вина и Воды Абхазии", вино красное сухое MERLOT, портвейн белый Алушта, портвейн красный Алушта и др. хранятся на складе алкогольной продукции при температуре +22 град. С, и реализуются в торговом зале при температуре +24 град. С при установленной изготовителем от +5 до +20 град. С. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624090, г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5 Допущено совместное хранение сырых полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, а именно в одной холодильной витрине хранятся охлажденные полуфабрикаты из птицы совместно с готовой к употреблению продукцией- продукт из мяса свинины сырокопченый бекон "Венгерский", в охлаждаемой витрине хранятся совместно сырая продукция-лук зеленый, укроп, петрушка и кондитерские изделия- восточные сладости типа мягких конфет-"Чучхела с грецким орехом" ekoyita. В складе для безалкогольных напитков осуществляется хранение тары, подтверждается материалами фотосъемки
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Допущено совместное хранение сырых полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, а именно в одной холодильной витрине хранятся охлажденные полуфабрикаты из птицы совместно с готовой к употреблению продукцией- продукт из мяса свинины сырокопченый бекон "Венгерский", в охлаждаемой витрине хранятся совместно сырая продукция-лук зеленый, укроп, петрушка и кондитерские изделия- восточные сладости типа мягких конфет-"Чучхела с грецким орехом" ekoyita. В складе для безалкогольных напитков осуществляется хранение тары, подтверждается материалами фотосъемки | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624090, г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5 не обеспечены меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих - не весь товар в складских помещениях на подтоварниках, подтоварники плотно придвинуты к стенам - захламлены подсобные помещения пустой тарой и картоном, - коридоры в подсобных помещениях заставлены товаром.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не обеспечены меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих - не весь товар в складских помещениях на подтоварниках, подтоварники плотно придвинуты к стенам - захламлены подсобные помещения пустой тарой и картоном, - коридоры в подсобных помещениях заставлены товаром. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624090, г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5 05.10.2016г. с 13 час.00 мин. по 15час.00 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5, при хранении и реализации пищевых продуктов не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно вина, винные напитки в ассортименте вино столовое полусладкое красное ООО "Вина и Воды Абхазии", вино красное сухое MERLOT, портвейн белый Алушта, портвейн красный Алушта и др. хранятся на складе алкогольной продукции при температуре +22 град. С, и реализуются в торговом зале при температуре +24 град. С при установленной изготовителем от +5 до +20 град. С.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 05.10.2016г. с 13 час.00 мин. по 15час.00 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5, при хранении и реализации пищевых продуктов не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно вина, винные напитки в ассортименте вино столовое полусладкое красное ООО "Вина и Воды Абхазии", вино красное сухое MERLOT, портвейн белый Алушта, портвейн красный Алушта и др. хранятся на складе алкогольной продукции при температуре +22 град. С, и реализуются в торговом зале при температуре +24 град. С при установленной изготовителем от +5 до +20 град. С. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624090, г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5 Допущено совместное хранение сырых полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, а именно в одной холодильной витрине хранятся охлажденные полуфабрикаты из птицы совместно с готовой к употреблению продукцией- продукт из мяса свинины сырокопченый беконо "Венгерский", в охлаждаемой витрине хранятся совместно сырая продукция-лук зеленый, укроп, петрушка и кондитерские изделия- восточные сладости типа мягких конфет-"Чучхела с грецким орехом" ekoyita. В складе для безалкогольных напитков осуществляется хранение тары, подтверждается материалами фотосъемки. ст.17 п. 8
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Допущено совместное хранение сырых полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, а именно в одной холодильной витрине хранятся охлажденные полуфабрикаты из птицы совместно с готовой к употреблению продукцией- продукт из мяса свинины сырокопченый беконо "Венгерский", в охлаждаемой витрине хранятся совместно сырая продукция-лук зеленый, укроп, петрушка и кондитерские изделия- восточные сладости типа мягких конфет-"Чучхела с грецким орехом" ekoyita. В складе для безалкогольных напитков осуществляется хранение тары, подтверждается материалами фотосъемки. ст.17 п. 8 | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624090, г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5 На реализуемую овощную продукцию капуста китайская по 79 руб., 95 коп., картофель свежий белый в сетках по 13руб.13 коп., картофель красный в сетках по 29 руб95 коп. отсутствует информация о сроке годности и условиях хранения , не сохраняются этикетки ярлыки на таре поставщика до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На реализуемую овощную продукцию капуста китайская по 79 руб., 95 коп., картофель свежий белый в сетках по 13руб.13 коп., картофель красный в сетках по 29 руб95 коп. отсутствует информация о сроке годности и условиях хранения , не сохраняются этикетки ярлыки на таре поставщика до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624090, г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5 05.10.2016г. с 13 час.00 мин. по 15час.00 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5, при хранении и реализации пищевых продуктов не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно вина, винные напитки в ассортименте вино столовое полусладкое красное ООО "Вина и Воды Абхазии", вино красное сухое MERLOT, портвейн белый Алушта, портвейн красный Алушта и др. хранятся на складе алкогольной продукции при температуре +22 град. С, и реализуются в торговом зале при температуре +24 град. С при установленной изготовителем от +5 до +20 град. С.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 05.10.2016г. с 13 час.00 мин. по 15час.00 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5, при хранении и реализации пищевых продуктов не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно вина, винные напитки в ассортименте вино столовое полусладкое красное ООО "Вина и Воды Абхазии", вино красное сухое MERLOT, портвейн белый Алушта, портвейн красный Алушта и др. хранятся на складе алкогольной продукции при температуре +22 град. С, и реализуются в торговом зале при температуре +24 град. С при установленной изготовителем от +5 до +20 град. С. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624090, г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5 На момент проведения обследования в личных медицинских книжках 09.10.2016 г. ТД "Перекресток", магазин "Пятерочка", расположенного по адресу г. В. Пышма, ул. Огнеупорщиков, 5, отсутствуют данные обследования у специалистов ЛОР-врач, стоматолог у 8 человек Холкина О.В., Валиев И.И., Кузнецова О.К, Коновальцева Ю.С., Жукова Н.Л., Белогородская Ю.Ю.. При поступлении на работу отсутствуют данные о предварительном медицинском осмотре на стафилококк - нет данных обследования - Валиев И.И, Кузнецова О.К., Брюшной тиф - нет данных обследования - Кузнецова О.К., Бак./анализ - нет данных обследования Валиев И.И , согласно п. 7.1. СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ" в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проведения обследования в личных медицинских книжках 09.10.2016 г. ТД "Перекресток", магазин "Пятерочка", расположенного по адресу г. В. Пышма, ул. Огнеупорщиков, 5, отсутствуют данные обследования у специалистов ЛОР-врач, стоматолог у 8 человек Холкина О.В., Валиев И.И., Кузнецова О.К, Коновальцева Ю.С., Жукова Н.Л., Белогородская Ю.Ю.. При поступлении на работу отсутствуют данные о предварительном медицинском осмотре на стафилококк - нет данных обследования - Валиев И.И, Кузнецова О.К., Брюшной тиф - нет данных обследования - Кузнецова О.К., Бак./анализ - нет данных обследования Валиев И.И , согласно п. 7.1. СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ" в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624090, г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5 Работодатель не обеспечивает условия для прохождения работниками медицинских осмотров и диспансеризации согласно п. 7.1.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Работодатель не обеспечивает условия для прохождения работниками медицинских осмотров и диспансеризации согласно п. 7.1. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624090, г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5 Проф.прививки сотрудников Корь - нет дынных вакцинации у 2 человек Жукова Н.Л, Тропицин М.В. Д/зонне - нет данных вакцинации у 7 человек Холкина О.В., Валиев И.И., Кузнецова О.К, Коновальцева Ю.С., Жукова Н.Л., Белогородская Ю.Ю., Тропицин М.В. Гепатит В нет данных вакцинации - Жукова Н.Л, Тропицин М.В. Гепатит А нет данных вакцинации - Валиев И.И., Кузнецова О.К, Коновальцева Ю.С., согласно п. 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Проф.прививки сотрудников Корь - нет дынных вакцинации у 2 человек Жукова Н.Л, Тропицин М.В. Д/зонне - нет данных вакцинации у 7 человек Холкина О.В., Валиев И.И., Кузнецова О.К, Коновальцева Ю.С., Жукова Н.Л., Белогородская Ю.Ю., Тропицин М.В. Гепатит В нет данных вакцинации - Жукова Н.Л, Тропицин М.В. Гепатит А нет данных вакцинации - Валиев И.И., Кузнецова О.К, Коновальцева Ю.С., согласно п. 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624090, г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5 Не в полном объеме проводятся систематические дератизационные мероприятия, а именно - не предоставлены акты выполненных работ, подтверждающие систематическое проведение профилактических дератизационных мероприятий на объекте. Данный объект имеет особое эпидемиологическое значение В акте выполненных работ не прописаны виды работ-услуг и адрес обработанного объекта
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не в полном объеме проводятся систематические дератизационные мероприятия, а именно - не предоставлены акты выполненных работ, подтверждающие систематическое проведение профилактических дератизационных мероприятий на объекте. Данный объект имеет особое эпидемиологическое значение В акте выполненных работ не прописаны виды работ-услуг и адрес обработанного объекта | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624090, г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5 Не в полном объеме проводятся систематические дератизационные мероприятия, а именно - не предоставлены акты выполненных работ, подтверждающие систематическое проведение профилактических дератизационных мероприятий на объекте. Данный объект имеет особое эпидемиологическое значение В акте выполненных работ не прописаны виды работ-услуг и адрес обработанного объекта
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не в полном объеме проводятся систематические дератизационные мероприятия, а именно - не предоставлены акты выполненных работ, подтверждающие систематическое проведение профилактических дератизационных мероприятий на объекте. Данный объект имеет особое эпидемиологическое значение В акте выполненных работ не прописаны виды работ-услуг и адрес обработанного объекта | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624090, г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5 Не в полной мере проводятся инженерно-технические мероприятия от грызунов, а именно - не весь товар в складских помещениях на подтоварниках, подтоварники плотно придвинуты к стенам - захламлены подсобные помещения пустой тарой и картоном, - коридоры в подсобных помещениях заставлены товаром.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не в полной мере проводятся инженерно-технические мероприятия от грызунов, а именно - не весь товар в складских помещениях на подтоварниках, подтоварники плотно придвинуты к стенам - захламлены подсобные помещения пустой тарой и картоном, - коридоры в подсобных помещениях заставлены товаром. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624090, г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5 Не предоставлены сертификаты соответствия на родентицидные препараты, таким образом не подтверждено, что на объекте не применяются препараты содержащие яды острого действия
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не предоставлены сертификаты соответствия на родентицидные препараты, таким образом не подтверждено, что на объекте не применяются препараты содержащие яды острого действия | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"624090, г. Верхняя Пышма, Огнеупорщиков ул., 5 Не предоставлены сертификаты соответствия на родентицидные препараты, таким образом не подтверждено, что на объекте не применяются препараты содержащие яды острого действия
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не предоставлены сертификаты соответствия на родентицидные препараты, таким образом не подтверждено, что на объекте не применяются препараты содержащие яды острого действия | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 03.10.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток", расположенном по адресу г. Среднеуральск, ул. Уральская, 15 осуществлялась продажа пищевых продуктов, не соответствующих представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, а именно - минтай пбг мороженый фасованный в п/эт пакет дата изготовления и упаковывания 07.09.2016г. изготовитель ООО "Ряжская РПК" Россия, 391964 Рязанская обл., г. Ряжск, ул. Новоряжская, д.35 , не соответствующий по массе нетто, массовой доле глазури информации на упаковке, а именно по информации на упаковке масса нетто продукта без глазури должна составлять не менее 708 г, массовая доля глазури не более 5, по результатам лабораторных испытаний масса нетто без глазури составила 677, 40, 3 г , массовая доля глазури 9, 10, 7 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 27333 от 12.10.2016г., выполненных ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001.510887, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 27333 от 12.10.2016г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28.07.2015г.,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 03.10.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток", расположенном по адресу г. Среднеуральск, ул. Уральская, 15 осуществлялась продажа пищевых продуктов, не соответствующих представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, а именно - минтай пбг мороженый фасованный в п/эт пакет дата изготовления и упаковывания 07.09.2016г. изготовитель ООО "Ряжская РПК" Россия, 391964 Рязанская обл., г. Ряжск, ул. Новоряжская, д.35 , не соответствующий по массе нетто, массовой доле глазури информации на упаковке, а именно по информации на упаковке масса нетто продукта без глазури должна составлять не менее 708 г, массовая доля глазури не более 5, по результатам лабораторных испытаний масса нетто без глазури составила 677, 40, 3 г , массовая доля глазури 9, 10, 7 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 27333 от 12.10.2016г., выполненных ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001.510887, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 27333 от 12.10.2016г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28.07.2015г., | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 Для сбора мусора и пищевых отходов не предусмотрены раздельные контейнеры. на территории магазина установлен 1 контейнер.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Для сбора мусора и пищевых отходов не предусмотрены раздельные контейнеры. на территории магазина установлен 1 контейнер. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 На 05.10.2016г. в магазине "Пятерочка" по адресу г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 осуществляется хранение непродовольственных товаров совместно совместно с продовольственными товарами, а именно в складе для алкогольной продукции хранятся промышленные товары совместно с алкогольной продукцией. Складские помещения для промышленной группы товаров в магазине отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На 05.10.2016г. в магазине "Пятерочка" по адресу г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 осуществляется хранение непродовольственных товаров совместно совместно с продовольственными товарами, а именно в складе для алкогольной продукции хранятся промышленные товары совместно с алкогольной продукцией. Складские помещения для промышленной группы товаров в магазине отсутствуют. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 Не ведется контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов в торговом зале- отсутствуют средства измерения термометр, психрометр.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не ведется контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов в торговом зале- отсутствуют средства измерения термометр, психрометр. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 Некачественно проводится уборка помещений магазина, а именно в загрузочном помещении не промыт пол, в холодильной камере № 2 грязные стены, двери, не промыты стеллажи.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Некачественно проводится уборка помещений магазина, а именно в загрузочном помещении не промыт пол, в холодильной камере № 2 грязные стены, двери, не промыты стеллажи. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 Для сбора отходов и мусора в помещениях магазина не установлены металлические или пластмассовые педальные ведра с крышками сбор осуществляется в емкости без крышек, в пакеты, коробки, пластмассовые корзины.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Для сбора отходов и мусора в помещениях магазина не установлены металлические или пластмассовые педальные ведра с крышками сбор осуществляется в емкости без крышек, в пакеты, коробки, пластмассовые корзины. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 Часть уборочноо инвентаря не промаркировано швабры для уборки пола
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Часть уборочноо инвентаря не промаркировано швабры для уборки пола | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 В магазине осуществляется совместное хранение санитарной и домашней одежды.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В магазине осуществляется совместное хранение санитарной и домашней одежды. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 Допущено совместное хранение в торговом зале сырых продуктов вместе с готовыми пищевыми продуктами, а именно в одной холодильной витрине хранится овощная продукция- томаты черри совместно с готовой к употреблению продукцией- пастила с орехом яйцо перепелиное по 59 руб.95 коп. хранится рядом на одной полке с сыром.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Допущено совместное хранение в торговом зале сырых продуктов вместе с готовыми пищевыми продуктами, а именно в одной холодильной витрине хранится овощная продукция- томаты черри совместно с готовой к употреблению продукцией- пастила с орехом яйцо перепелиное по 59 руб.95 коп. хранится рядом на одной полке с сыром. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 Пищевые продукты хранятся на деревянных поддонах, не поддающихся мойке и дезинфекции. Часть пищевых продуктов хранится вне складских помещений - в коридоре снековая продукция, бакалейная продукция и др..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Пищевые продукты хранятся на деревянных поддонах, не поддающихся мойке и дезинфекции. Часть пищевых продуктов хранится вне складских помещений - в коридоре снековая продукция, бакалейная продукция и др.. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 В магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Среднеуральск, ул. Уральская, 15, 05102016г. с 09 час.30 мин. по 11 час.30 мин. осуществляется реализация пищевых продуктов с просроченным сроком годности, а именно в торговом зале реализуется по цене 235 руб. Торт "Медовик" дата производства 06.07.2016г. изготовитель ОАО"КОНДИТЕРСКО-БУЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "Черемушки" ОАО "КБК "Черемушки" адрес г. Москва, ул. Академика Скрябина, 9 корп. 2 стр.3 годен до 03.10.2016г.-. в наличии 9 тортов весом по 630г .
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Среднеуральск, ул. Уральская, 15, 05102016г. с 09 час.30 мин. по 11 час.30 мин. осуществляется реализация пищевых продуктов с просроченным сроком годности, а именно в торговом зале реализуется по цене 235 руб. Торт "Медовик" дата производства 06.07.2016г. изготовитель ОАО"КОНДИТЕРСКО-БУЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "Черемушки" ОАО "КБК "Черемушки" адрес г. Москва, ул. Академика Скрябина, 9 корп. 2 стр.3 годен до 03.10.2016г.-. в наличии 9 тортов весом по 630г . | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 На 05.10.2016г. с 09 час. 30 мин. по 11 час.30 мин. в магазине"Пятерочка" по адресу г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 отсутствует горячее водоснабжение, установленный в магазине водонагреватель не работает.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На 05.10.2016г. с 09 час. 30 мин. по 11 час.30 мин. в магазине"Пятерочка" по адресу г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 отсутствует горячее водоснабжение, установленный в магазине водонагреватель не работает. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 Санитарная обработка оборудования и инвентаря в фасовочном помещении магазина проводится не качественно, а именно по результатам лабораторных исследований смывов с оборудования и инвентаря, используемых для изготовления куры-гриль установлено не соответствие требованиям МУ 2657-82 по показателю БГКП, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11753 от 04.10.2016 г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 11753 от 04.10.2016 г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Санитарная обработка оборудования и инвентаря в фасовочном помещении магазина проводится не качественно, а именно по результатам лабораторных исследований смывов с оборудования и инвентаря, используемых для изготовления куры-гриль установлено не соответствие требованиям МУ 2657-82 по показателю БГКП, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11753 от 04.10.2016 г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 11753 от 04.10.2016 г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 Санитарная обработка оборудования и инвентаря в фасовочном помещении магазина проводится не качественно, а именно по результатам лабораторных исследований смывов с оборудования и инвентаря, используемых для изготовления куры-гриль установлено не соответствие требованиям МУ 2657-82 по показателю БГКП, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11753 от 04.10.2016 г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 11753 от04.10.10.2016 г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Санитарная обработка оборудования и инвентаря в фасовочном помещении магазина проводится не качественно, а именно по результатам лабораторных исследований смывов с оборудования и инвентаря, используемых для изготовления куры-гриль установлено не соответствие требованиям МУ 2657-82 по показателю БГКП, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11753 от 04.10.2016 г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 11753 от04.10.10.2016 г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 . В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и проч. Включены отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" и проч.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| . В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и проч. Включены отмененные НД СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий, №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" и проч. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 Юридическим лицом не осуществляется производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профтлактических мероприятий .Не представлены протоколы лабораторных испытаний за качеством и безопасностью реализуемых пищевых продуктов, качеством воды, качеством проведения дезобработки с объектов внешний среды, за условиями труда . Протоколы лабораторных испытаний за 2015-2016 г.г. не представлены.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Юридическим лицом не осуществляется производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профтлактических мероприятий .Не представлены протоколы лабораторных испытаний за качеством и безопасностью реализуемых пищевых продуктов, качеством воды, качеством проведения дезобработки с объектов внешний среды, за условиями труда . Протоколы лабораторных испытаний за 2015-2016 г.г. не представлены. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 Допущено совместное хранение в торговом зале сырых продуктов вместе с готовыми пищевыми продуктами, а именно в одной холодильной витрине хранится овощная продукция- томаты черри совместно с готовой к употреблению продукцией- пастила с орехом яйцо перепелиное по 59 руб.95 коп. хранится рядом на одной полке с сыром.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Допущено совместное хранение в торговом зале сырых продуктов вместе с готовыми пищевыми продуктами, а именно в одной холодильной витрине хранится овощная продукция- томаты черри совместно с готовой к употреблению продукцией- пастила с орехом яйцо перепелиное по 59 руб.95 коп. хранится рядом на одной полке с сыром. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 не обеспечены меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих - в складских помещениях товар частично стоит не на подтоварниках, подтоварники плотно придвинуты к стенам - захламлены подсобные помещения в углу свалено старое оборудование и картон, - коридоры в подсобных помещениях заставлены товаром
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не обеспечены меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих - в складских помещениях товар частично стоит не на подтоварниках, подтоварники плотно придвинуты к стенам - захламлены подсобные помещения в углу свалено старое оборудование и картон, - коридоры в подсобных помещениях заставлены товаром | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 Установлены инсектицидные лампы. Сертификаты соответствия и паспорта качества на данное оборудование не предоставлены, таким образом не подтверждены область и условия применения средств дезинсекции .
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Установлены инсектицидные лампы. Сертификаты соответствия и паспорта качества на данное оборудование не предоставлены, таким образом не подтверждены область и условия применения средств дезинсекции . | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 Согласно п.1 ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", продавец обязан предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах, обеспечивающую возможность их правильного выбора, 03.10.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток", расположенном по адресу г. Среднеуральск, ул. Уральская, 15 осуществлялась продажа пищевых продуктов, не соответствующих представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, а именно - минтай пбг мороженый фасованный в п/эт пакет дата изготовления и упаковывания 07.09.2016г. изготовитель ООО "Ряжская РПК" Россия, 391964 Рязанская обл., г. Ряжск, ул. Новоряжская, д.35 , не соответствующий по массе нетто, массовой доле глазури информации на упаковке, а именно по информации на упаковке масса нетто продукта без глазури должна составлять не менее 708 г, массовая доля глазури не более 5, по результатам лабораторных испытаний масса нетто без глазури составила 677, 40, 3 г , массовая доля глазури 9, 10, 7 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 27333 от 12. 10.2016г., выполненных ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001.510887, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 27333 от 12.10.2016г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28.07.2015г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Согласно п.1 ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", продавец обязан предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах, обеспечивающую возможность их правильного выбора, 03.10.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток", расположенном по адресу г. Среднеуральск, ул. Уральская, 15 осуществлялась продажа пищевых продуктов, не соответствующих представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, а именно - минтай пбг мороженый фасованный в п/эт пакет дата изготовления и упаковывания 07.09.2016г. изготовитель ООО "Ряжская РПК" Россия, 391964 Рязанская обл., г. Ряжск, ул. Новоряжская, д.35 , не соответствующий по массе нетто, массовой доле глазури информации на упаковке, а именно по информации на упаковке масса нетто продукта без глазури должна составлять не менее 708 г, массовая доля глазури не более 5, по результатам лабораторных испытаний масса нетто без глазури составила 677, 40, 3 г , массовая доля глазури 9, 10, 7 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 27333 от 12. 10.2016г., выполненных ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001.510887, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 27333 от 12.10.2016г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28.07.2015г. | |
Описание
Согласно п.1 ст.4.12 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, не должна вводить в заблуждение потребителей приобретателей. 03.10.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток", расположенном по адресу г. Среднеуральск, ул. Уральская, 15 осуществлялась продажа пищевых продуктов, не соответствующих представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, а именно - минтай пбг мороженый фасованный в п/эт пакет дата изготовления и упаковывания 07.09.2016г. изготовитель ООО "Ряжская РПК" Россия, 391964 Рязанская обл., г. Ряжск, ул. Новоряжская, д.35 , не соответствующий по массе нетто, массовой доле глазури информации на упаковке, а именно по информации на упаковке масса нетто продукта без глазури должна составлять не менее 708 г, массовая доля глазури не более 5, по результатам лабораторных испытаний масса нетто без глазури составила 677, 40, 3 г , массовая доля глазури 9, 10, 7 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 27333 от 12. 10.2016г., выполненных ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001.510887, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 27333 от 12.10.2016г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28.07.2015г. Согласно п.1 ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей" продавец обязан предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах, обеспечивающую возможность их правильного выбора, Согласно п.1 ст.4.12 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в час
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Согласно п.1 ст.4.12 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, не должна вводить в заблуждение потребителей приобретателей. 03.10.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый Дом "Перекресток", расположенном по адресу г. Среднеуральск, ул. Уральская, 15 осуществлялась продажа пищевых продуктов, не соответствующих представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, а именно - минтай пбг мороженый фасованный в п/эт пакет дата изготовления и упаковывания 07.09.2016г. изготовитель ООО "Ряжская РПК" Россия, 391964 Рязанская обл., г. Ряжск, ул. Новоряжская, д.35 , не соответствующий по массе нетто, массовой доле глазури информации на упаковке, а именно по информации на упаковке масса нетто продукта без глазури должна составлять не менее 708 г, массовая доля глазури не более 5, по результатам лабораторных испытаний масса нетто без глазури составила 677, 40, 3 г , массовая доля глазури 9, 10, 7 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 27333 от 12. 10.2016г., выполненных ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001.510887, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 27333 от 12.10.2016г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28.07.2015г. Согласно п.1 ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей" продавец обязан предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах, обеспечивающую возможность их правильного выбора, Согласно п.1 ст.4.12 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в час | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 Допущено совместное хранение в торговом зале сырых продуктов вместе с готовыми пищевыми продуктами, а именно в одной холодильной витрине хранится овощная продукция- томаты черри совместно с готовой к употреблению продукцией- пастила с орехом яйцо перепелиное по 59 руб.95 коп. хранится рядом на одной полке с сыром.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Допущено совместное хранение в торговом зале сырых продуктов вместе с готовыми пищевыми продуктами, а именно в одной холодильной витрине хранится овощная продукция- томаты черри совместно с готовой к употреблению продукцией- пастила с орехом яйцо перепелиное по 59 руб.95 коп. хранится рядом на одной полке с сыром. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 В магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Среднеуральск, ул. Уральская, 15, 05.10.2016г. с 09 час.30 мин. по 11 час.30 мин. осуществляется реализация пищевых продуктов с просроченным сроком годности, а именно в торговом зале реализуется по цене 235 руб. Торт "Медовик" дата производства 06.07.2016г. изготовитель ОАО"КОНДИТЕРСКО-БУЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "Черемушки" ОАО "КБК "Черемушки" адрес г. Москва, ул. Академика Скрябина, 9 корп. 2 стр.3 годен до 03.10.2016г.-. в наличии 9 тортов весом по 630г .
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Среднеуральск, ул. Уральская, 15, 05.10.2016г. с 09 час.30 мин. по 11 час.30 мин. осуществляется реализация пищевых продуктов с просроченным сроком годности, а именно в торговом зале реализуется по цене 235 руб. Торт "Медовик" дата производства 06.07.2016г. изготовитель ОАО"КОНДИТЕРСКО-БУЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "Черемушки" ОАО "КБК "Черемушки" адрес г. Москва, ул. Академика Скрябина, 9 корп. 2 стр.3 годен до 03.10.2016г.-. в наличии 9 тортов весом по 630г . | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 На момент проведения обследования 05.10.2016 г. в личных медицинских книжках сотрудников ТД "Перекресток", а именно магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Среднеуральск, ул. Уральская, 15, установлено что - флюорографического обследования нет данных обследования у 6 человек Чуприянова О.И., Боровских А.К., Исукова А.А., Гнатышен В.Н., Галямова Н.А., Калыхолов П.Д. - обследования на заболевания передающиеся половым путем нет данных у 6 человек Чуприянова О.И., Боровских А.К., Исукова А.А., Гнатышен В.Н., Галямова Н.А., Калыхолов П.Д. - обследования на гельминтозы1 раз в год - нет данных обследования у 8 человек Носкова В.В., Чуприянова О.И., Боровских А.К., Исукова А.А., Гнатышен В.Н., Долина Е.М., Галямова Н.А., Калыхолов П.Д. Данные ежегодного обследования у специалистов ЛОР, терапевт, стоматолог - нет данных обследования у 9 человек Носкова В.В., Чуприянова О.И., Боровских А.К., Исукова А.А., Гнатышен В.Н., Долина Е.М., Галямова Н.А., ЛОР, терапевт - Калыхолов П.Д., Стоматолог - Ланских М.А., согласно п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры. .
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проведения обследования 05.10.2016 г. в личных медицинских книжках сотрудников ТД "Перекресток", а именно магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Среднеуральск, ул. Уральская, 15, установлено что - флюорографического обследования нет данных обследования у 6 человек Чуприянова О.И., Боровских А.К., Исукова А.А., Гнатышен В.Н., Галямова Н.А., Калыхолов П.Д. - обследования на заболевания передающиеся половым путем нет данных у 6 человек Чуприянова О.И., Боровских А.К., Исукова А.А., Гнатышен В.Н., Галямова Н.А., Калыхолов П.Д. - обследования на гельминтозы1 раз в год - нет данных обследования у 8 человек Носкова В.В., Чуприянова О.И., Боровских А.К., Исукова А.А., Гнатышен В.Н., Долина Е.М., Галямова Н.А., Калыхолов П.Д. Данные ежегодного обследования у специалистов ЛОР, терапевт, стоматолог - нет данных обследования у 9 человек Носкова В.В., Чуприянова О.И., Боровских А.К., Исукова А.А., Гнатышен В.Н., Долина Е.М., Галямова Н.А., ЛОР, терапевт - Калыхолов П.Д., Стоматолог - Ланских М.А., согласно п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры. . | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 Работодатель не обеспечивает условия для прохождения работниками медицинских осмотров и диспансеризации, на основании п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Работодатель не обеспечивает условия для прохождения работниками медицинских осмотров и диспансеризации, на основании п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 В личных медицинских книжках сотрудников ТД "Перекресток", а именно магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Среднеуральск, ул. Уральская, 15, отсутствуют данные о гигиеническом обучении и воспитании у 8 человек Носкова В.В., Чуприянова О.И., Боровских А.К., Исукова А.А., Гнатышен В.Н., Ланских М.А., Неуймина О.Э., Долина Е.М., Галямова Н.А., Калыхолов П.Д., согласно п. 8.1. СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", в целях повышения санитарной культуры населения, профилактики инфекционных болезней, пропаганды здорового образа жизни должно проводиться гигиеническое воспитание и обучение граждан.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В личных медицинских книжках сотрудников ТД "Перекресток", а именно магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Среднеуральск, ул. Уральская, 15, отсутствуют данные о гигиеническом обучении и воспитании у 8 человек Носкова В.В., Чуприянова О.И., Боровских А.К., Исукова А.А., Гнатышен В.Н., Ланских М.А., Неуймина О.Э., Долина Е.М., Галямова Н.А., Калыхолов П.Д., согласно п. 8.1. СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", в целях повышения санитарной культуры населения, профилактики инфекционных болезней, пропаганды здорового образа жизни должно проводиться гигиеническое воспитание и обучение граждан. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 На момент проведения обследования 05.10.2016 г. в личных медицинских книжках сотрудников и прививочных сертификатов работников ТД "Перекресток", а именно магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Среднеуральск, ул. Уральская, 15, отсутствуют сведения о вакцинации - Дифтерия - нет данных ревакцинации у 5 человек. Боровских А.К., Нейумина О.Э., Султанаева И.И., Долина Е.Н, Калыхолов П.Д. - ВГА - нет данных вакцинации у 6 человек. Чуприянова О.И., Боровских А.К., Гнатышен В.Н., Неуймина О.Э., Султанаева И.И., Калыхолов П.Д. - ВГВ - нет данных вакцинации у 5 человек. Боровских А.К., Нейумина О.Э., Султанаева И.И., Калыхолов П.Д., Чуприянова О.И. - Корь - нет данных ревакцинации у 6 человек Чуприянова О.И., Боровских А.К., Гнатышен В.Н., Неуймина О.Э., Султанаева И.И., Калыхолов П.Д. - Д/зонне - нет данных вакцинации у 10 человек, на основании п. 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", необходить вакцинопрофилактику согласно перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент проведения обследования 05.10.2016 г. в личных медицинских книжках сотрудников и прививочных сертификатов работников ТД "Перекресток", а именно магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Среднеуральск, ул. Уральская, 15, отсутствуют сведения о вакцинации - Дифтерия - нет данных ревакцинации у 5 человек. Боровских А.К., Нейумина О.Э., Султанаева И.И., Долина Е.Н, Калыхолов П.Д. - ВГА - нет данных вакцинации у 6 человек. Чуприянова О.И., Боровских А.К., Гнатышен В.Н., Неуймина О.Э., Султанаева И.И., Калыхолов П.Д. - ВГВ - нет данных вакцинации у 5 человек. Боровских А.К., Нейумина О.Э., Султанаева И.И., Калыхолов П.Д., Чуприянова О.И. - Корь - нет данных ревакцинации у 6 человек Чуприянова О.И., Боровских А.К., Гнатышен В.Н., Неуймина О.Э., Султанаева И.И., Калыхолов П.Д. - Д/зонне - нет данных вакцинации у 10 человек, на основании п. 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ", необходить вакцинопрофилактику согласно перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 14, 4 грызуна на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" - не предоставлены акты выполненных работ, подтверждающие систематическое проведение профилактических дератизационных мероприятий на объекте. -при контроле тактики проводимых мероприятий приманочных станций с ядоприманкой на данном объекте не обнаружено при необходимой раскладке 5 точек на 100 кв.м - в акте выполненных работ не прописаны виды работ-услуг и адрес обработанного объекта
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 14, 4 грызуна на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" - не предоставлены акты выполненных работ, подтверждающие систематическое проведение профилактических дератизационных мероприятий на объекте. -при контроле тактики проводимых мероприятий приманочных станций с ядоприманкой на данном объекте не обнаружено при необходимой раскладке 5 точек на 100 кв.м - в акте выполненных работ не прописаны виды работ-услуг и адрес обработанного объекта | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 14, 4 грызуна на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" - не предоставлены акты выполненных работ, подтверждающие систематическое проведение профилактических дератизационных мероприятий на объекте. -при контроле тактики проводимых мероприятий приманочных станций с ядоприманкой на данном объекте не обнаружено при необходимой раскладке 5 точек на 100 кв.м - в акте выполненных работ не прописаны виды работ-услуг и адрес обработанного объекта
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 14, 4 грызуна на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" - не предоставлены акты выполненных работ, подтверждающие систематическое проведение профилактических дератизационных мероприятий на объекте. -при контроле тактики проводимых мероприятий приманочных станций с ядоприманкой на данном объекте не обнаружено при необходимой раскладке 5 точек на 100 кв.м - в акте выполненных работ не прописаны виды работ-услуг и адрес обработанного объекта | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 14, 4 грызуна на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" - не предоставлены акты выполненных работ, подтверждающие систематическое проведение профилактических дератизационных мероприятий на объекте. -при контроле тактики проводимых мероприятий приманочных станций с ядоприманкой на данном объекте не обнаружено при необходимой раскладке 5 точек на 100 кв.м - в акте выполненных работ не прописаны виды работ-услуг и адрес обработанного объекта
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 14, 4 грызуна на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" - не предоставлены акты выполненных работ, подтверждающие систематическое проведение профилактических дератизационных мероприятий на объекте. -при контроле тактики проводимых мероприятий приманочных станций с ядоприманкой на данном объекте не обнаружено при необходимой раскладке 5 точек на 100 кв.м - в акте выполненных работ не прописаны виды работ-услуг и адрес обработанного объекта | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 14, 4 грызуна на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" - не предоставлены акты выполненных работ, подтверждающие систематическое проведение профилактических дератизационных мероприятий на объекте. -при контроле тактики проводимых мероприятий приманочных станций с ядоприманкой на данном объекте не обнаружено при необходимой раскладке 5 точек на 100 кв.м - в акте выполненных работ не прописаны виды работ-услуг и адрес обработанного объекта
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 14, 4 грызуна на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" - не предоставлены акты выполненных работ, подтверждающие систематическое проведение профилактических дератизационных мероприятий на объекте. -при контроле тактики проводимых мероприятий приманочных станций с ядоприманкой на данном объекте не обнаружено при необходимой раскладке 5 точек на 100 кв.м - в акте выполненных работ не прописаны виды работ-услуг и адрес обработанного объекта | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 Не предоставлены сертификаты соответствия на родентицидные препараты, таким образом не подтверждено, что на объекте не применяются препараты содержащие яды острого действия
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не предоставлены сертификаты соответствия на родентицидные препараты, таким образом не подтверждено, что на объекте не применяются препараты содержащие яды острого действия | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 Не предоставлены сертификаты соответствия на родентицидные препараты, таким образом не подтверждено, что на объекте не применяются препараты содержащие яды острого действия
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не предоставлены сертификаты соответствия на родентицидные препараты, таким образом не подтверждено, что на объекте не применяются препараты содержащие яды острого действия | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624070, г. Среднеуральск, Уральская ул., 15 Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 14, 4 грызуна на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" - не предоставлены акты выполненных работ, подтверждающие систематическое проведение профилактических дератизационных мероприятий на объекте. -при контроле тактики проводимых мероприятий приманочных станций с ядоприманкой на данном объекте не обнаружено при необходимой раскладке 5 точек на 100 кв.м - в акте выполненных работ не прописаны виды работ-услуг и адрес обработанного объекта
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не в полном объеме осуществляется комплекс дератизационных мероприятий, включающий в себя организационные, профилактические и истребительных меры на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение, а именно - заселенность данного объекта составила 14, 4 грызуна на 1000 кв.м, что оценивается как "МНОГО" - не предоставлены акты выполненных работ, подтверждающие систематическое проведение профилактических дератизационных мероприятий на объекте. -при контроле тактики проводимых мероприятий приманочных станций с ядоприманкой на данном объекте не обнаружено при необходимой раскладке 5 точек на 100 кв.м - в акте выполненных работ не прописаны виды работ-услуг и адрес обработанного объекта | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 1 В магазине "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 1, ЗАО "ТД"Перекресток" нарушаются требования предъявляемые приему и хранению пищевых продуктов, а именно в складском помещении не организована "зона брака", фактически осуществляется хранение пищевой продукции торты, мясная продукция, молочная продукция требуемой охлаждения с явными признаками недоброкачественности с истекшими сроками годности множественная плесень в складском помещении, что является нарушением п 2.4.11 СанПиН 42-128-4690-88 Санитарные правила содержания территорий населенных мест, согласно которой временное хранение пищевых отходов в объектах торговли и общественного питания независимо от подчиненности их должно осуществляться только в охлаждаемых помещениях.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В магазине "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 1, ЗАО "ТД"Перекресток" нарушаются требования предъявляемые приему и хранению пищевых продуктов, а именно в складском помещении не организована "зона брака", фактически осуществляется хранение пищевой продукции торты, мясная продукция, молочная продукция требуемой охлаждения с явными признаками недоброкачественности с истекшими сроками годности множественная плесень в складском помещении, что является нарушением п 2.4.11 СанПиН 42-128-4690-88 Санитарные правила содержания территорий населенных мест, согласно которой временное хранение пищевых отходов в объектах торговли и общественного питания независимо от подчиненности их должно осуществляться только в охлаждаемых помещениях. | |
Описание
Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Юридическим лицом не проводится контроль за условиями труда сотрудников, согласно представленной программе производственного контроля микроклимат температура, относительная влажность воздуха, скорость движения воздуха 1 раз в год холодный и теплый периоды года, шум, освещенность, факторы трудового процесса подъем и перемещение груза вручную в течение смены, электромагнитные поля при вводе в эксплуатацию, при вводе нового технологического оборудования и далее при аттестации рабочих мест, а именно протоколы лабораторных испытаний за 2015г. и за истекший период 2016г. не представлены. Не соблюдается кратность проведения лабораторных испытаний за качеством изготавливаемой и реализуемой пищевой продукцией, а именно смывы с оборудования периодичностью 1 раз в год, фактически представлены протоколы лабораторных испытаний за 2016г. протокол лабораторных испытаний №225с от 19 сентября 2016г., протоколы лабораторных испытаний за 2015г. не представлены изделия кулинарные куриные и мясные 1 раз в год, фактически представлен протокол лабораторных испытаний №461-УД от 19 сентября 2016г., за 2015г. протоколы лабораторных испытаний не представлены готовая продукци
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Юридическим лицом не проводится контроль за условиями труда сотрудников, согласно представленной программе производственного контроля микроклимат температура, относительная влажность воздуха, скорость движения воздуха 1 раз в год холодный и теплый периоды года, шум, освещенность, факторы трудового процесса подъем и перемещение груза вручную в течение смены, электромагнитные поля при вводе в эксплуатацию, при вводе нового технологического оборудования и далее при аттестации рабочих мест, а именно протоколы лабораторных испытаний за 2015г. и за истекший период 2016г. не представлены. Не соблюдается кратность проведения лабораторных испытаний за качеством изготавливаемой и реализуемой пищевой продукцией, а именно смывы с оборудования периодичностью 1 раз в год, фактически представлены протоколы лабораторных испытаний за 2016г. протокол лабораторных испытаний №225с от 19 сентября 2016г., протоколы лабораторных испытаний за 2015г. не представлены изделия кулинарные куриные и мясные 1 раз в год, фактически представлен протокол лабораторных испытаний №461-УД от 19 сентября 2016г., за 2015г. протоколы лабораторных испытаний не представлены готовая продукци | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 1 Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 1 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 05.10.2016г. с 9.40 час. 00 мин. до 13 час. 30 мин. хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков, непищевых товаров и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках, что является нарушением п.1.3 СП 2.3.6.1066 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены работниками, что подтверждается санитарно - эпидемиологическим заключением.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 1 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 05.10.2016г. с 9.40 час. 00 мин. до 13 час. 30 мин. хранение консервации, бакалеи, безалкогольных напитков, соков, непищевых товаров и проч. осуществляется вне складского помещения, непосредственно в коридоре магазина на установленных там стеллажах, подтоварниках, что является нарушением п.1.3 СП 2.3.6.1066 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены работниками, что подтверждается санитарно - эпидемиологическим заключением. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 1 Нарушаются требования к размещению организации торговли, а именно у магазина "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 1 отсутствует специально-оборудованная контейнерная площадка для сбора, накопления и временного хранения мусора, и пищевых отходов, расположенная на расстоянии не менее 25 метров от магазина и на расстоянии не менее 20 метров от жилых домов, детских игровых площадок, мест отдыха и занятий спортом. На момент обследования у магазина "Пятерочка" отсутствовали раздельные контейнеры с крышками и специальной маркировкой для сбора и временного хранения мусора, пищевых и твердо- бытовых отходов, фактически пищевые отходов собираются в различные ёмкости полиэтиленовые пакеты и хранятся непосредственно в загрузочном помещении магазина на полу и выносится в контейнерную площадку, располоежнная на территории ТЦ "Южный", в данной контейнерной площадке контейнеры в количестве 4-х единиц без крышек и не промаркированы, в связи с чем принадлежность оценить невозможно, контейнерная площадка не содержится в чистоте по сторонам разбросан мелкокусковой мусор. В Магазине "Пятерочка" отсутствуют емкости с педальным механизмом открытия, с крышками и специальной маркировкой для временного хранения пищевых отходов в помещениях фактическая просроченная молочная продукция хранится на улице в ящиках. Не выделено охлаждаемое помещение по сбору и хранению пищевых отходов, в том числе, пищевой продукции по истечению установленных сроков годности, ранее забракованной по явным признакам недоброкачественности, с нарушением целостности упаковки, фактически, продукция доброкачественная и недоброкачественная хранится совместно в коридоре. При этом основная часть забракованной продукции требует особых условий хранения Молочная, пресервы, тесто и т.д..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Нарушаются требования к размещению организации торговли, а именно у магазина "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 1 отсутствует специально-оборудованная контейнерная площадка для сбора, накопления и временного хранения мусора, и пищевых отходов, расположенная на расстоянии не менее 25 метров от магазина и на расстоянии не менее 20 метров от жилых домов, детских игровых площадок, мест отдыха и занятий спортом. На момент обследования у магазина "Пятерочка" отсутствовали раздельные контейнеры с крышками и специальной маркировкой для сбора и временного хранения мусора, пищевых и твердо- бытовых отходов, фактически пищевые отходов собираются в различные ёмкости полиэтиленовые пакеты и хранятся непосредственно в загрузочном помещении магазина на полу и выносится в контейнерную площадку, располоежнная на территории ТЦ "Южный", в данной контейнерной площадке контейнеры в количестве 4-х единиц без крышек и не промаркированы, в связи с чем принадлежность оценить невозможно, контейнерная площадка не содержится в чистоте по сторонам разбросан мелкокусковой мусор. В Магазине "Пятерочка" отсутствуют емкости с педальным механизмом открытия, с крышками и специальной маркировкой для временного хранения пищевых отходов в помещениях фактическая просроченная молочная продукция хранится на улице в ящиках. Не выделено охлаждаемое помещение по сбору и хранению пищевых отходов, в том числе, пищевой продукции по истечению установленных сроков годности, ранее забракованной по явным признакам недоброкачественности, с нарушением целостности упаковки, фактически, продукция доброкачественная и недоброкачественная хранится совместно в коридоре. При этом основная часть забракованной продукции требует особых условий хранения Молочная, пресервы, тесто и т.д.. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 1 Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 1 ЗАО "ТД"Перекресток" не осуществляются регулярные обследования и оценки состояния объекта и прилегающей территории с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности акты обследования не представлены, что является нарушением п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 1 ЗАО "ТД"Перекресток" не осуществляются регулярные обследования и оценки состояния объекта и прилегающей территории с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности акты обследования не представлены, что является нарушением п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 1 Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 1 ЗАО "ТД"Перекресток" не осуществляются регулярные обследования и оценки состояния объекта и прилегающей территории с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности акты обследования не представлены, что является нарушением п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных работ.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 1 ЗАО "ТД"Перекресток" не осуществляются регулярные обследования и оценки состояния объекта и прилегающей территории с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности акты обследования не представлены, что является нарушением п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных работ. | |
Описание
Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Юридическим лицом не проводится контроль за условиями труда сотрудников, согласно представленной программе производственного контроля микроклимат температура, относительная влажность воздуха, скорость движения воздуха 1 раз в год холодный и теплый периоды года, шум, освещенность, факторы трудового процесса подъем и перемещение груза вручную в течение смены, электромагнитные поля при вводе в эксплуатацию, при вводе нового технологического оборудования и далее при аттестации рабочих мест, а именно протоколы лабораторных испытаний за 2015г. и за истекший период 2016г. не представлены. Не соблюдается кратность проведения лабораторных испытаний за качеством изготавливаемой и реализуемой пищевой продукцией, а именно смывы с оборудования периодичностью 1 раз в год, фактически представлены протоколы лабораторных испытаний за 2016г. протокол лабораторных испытаний №225с от 19 сентября 2016г., протоколы лабораторных испытаний за 2015г. не представлены изделия кулинарные куриные и мясные 1 раз в год, фактически представлен протокол лабораторных испытаний №461-УД от 19 сентября 2016г., за 2015г. протоколы лабораторных испытаний не представлены готовая продукци
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Юридическим лицом не проводится контроль за условиями труда сотрудников, согласно представленной программе производственного контроля микроклимат температура, относительная влажность воздуха, скорость движения воздуха 1 раз в год холодный и теплый периоды года, шум, освещенность, факторы трудового процесса подъем и перемещение груза вручную в течение смены, электромагнитные поля при вводе в эксплуатацию, при вводе нового технологического оборудования и далее при аттестации рабочих мест, а именно протоколы лабораторных испытаний за 2015г. и за истекший период 2016г. не представлены. Не соблюдается кратность проведения лабораторных испытаний за качеством изготавливаемой и реализуемой пищевой продукцией, а именно смывы с оборудования периодичностью 1 раз в год, фактически представлены протоколы лабораторных испытаний за 2016г. протокол лабораторных испытаний №225с от 19 сентября 2016г., протоколы лабораторных испытаний за 2015г. не представлены изделия кулинарные куриные и мясные 1 раз в год, фактически представлен протокол лабораторных испытаний №461-УД от 19 сентября 2016г., за 2015г. протоколы лабораторных испытаний не представлены готовая продукци | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 1 В магазине "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 1, ЗАО "ТД"Перекресток" нарушаются требования предъявляемые приему и хранению пищевых продуктов, а именно в складском помещении не организована "зона брака", фактически осуществляется хранение пищевой продукции торты, мясная продукция, молочная продукция требуемой охлаждения с явными признаками недоброкачественности с истекшими сроками годности множественная плесень в складском помещении, что является нарушением п.7.5 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которого, "Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции", температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции". -что является нарушением п.2.4.11 СанПиН 42-128-4690-88 Санитарные правила содержания территорий населенных мест, согласно которой временное хранение пищевых отходов в объектах торговли и общественного питания независимо от подчиненности их должно осуществляться только в охлаждаемых помещениях.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В магазине "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 1, ЗАО "ТД"Перекресток" нарушаются требования предъявляемые приему и хранению пищевых продуктов, а именно в складском помещении не организована "зона брака", фактически осуществляется хранение пищевой продукции торты, мясная продукция, молочная продукция требуемой охлаждения с явными признаками недоброкачественности с истекшими сроками годности множественная плесень в складском помещении, что является нарушением п.7.5 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которого, "Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции", температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции". -что является нарушением п.2.4.11 СанПиН 42-128-4690-88 Санитарные правила содержания территорий населенных мест, согласно которой временное хранение пищевых отходов в объектах торговли и общественного питания независимо от подчиненности их должно осуществляться только в охлаждаемых помещениях. | |
Описание
Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Юридическим лицом не проводится контроль за условиями труда сотрудников, согласно представленной программе производственного контроля микроклимат температура, относительная влажность воздуха, скорость движения воздуха 1 раз в год холодный и теплый периоды года, шум, освещенность, факторы трудового процесса подъем и перемещение груза вручную в течение смены, электромагнитные поля при вводе в эксплуатацию, при вводе нового технологического оборудования и далее при аттестации рабочих мест, а именно протоколы лабораторных испытаний за 2015г. и за истекший период 2016г. не представлены. Не соблюдается кратность проведения лабораторных испытаний за качеством изготавливаемой и реализуемой пищевой продукцией, а именно смывы с оборудования периодичностью 1 раз в год, фактически представлены протоколы лабораторных испытаний за 2016г. протокол лабораторных испытаний №225с от 19 сентября 2016г., протоколы лабораторных испытаний за 2015г. не представлены изделия кулинарные куриные и мясные 1 раз в год, фактически представлен протокол лабораторных испытаний №461-УД от 19 сентября 2016г., за 2015г. протоколы лабораторных испытаний не представлены готовая продукци
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Юридическим лицом не проводится контроль за условиями труда сотрудников, согласно представленной программе производственного контроля микроклимат температура, относительная влажность воздуха, скорость движения воздуха 1 раз в год холодный и теплый периоды года, шум, освещенность, факторы трудового процесса подъем и перемещение груза вручную в течение смены, электромагнитные поля при вводе в эксплуатацию, при вводе нового технологического оборудования и далее при аттестации рабочих мест, а именно протоколы лабораторных испытаний за 2015г. и за истекший период 2016г. не представлены. Не соблюдается кратность проведения лабораторных испытаний за качеством изготавливаемой и реализуемой пищевой продукцией, а именно смывы с оборудования периодичностью 1 раз в год, фактически представлены протоколы лабораторных испытаний за 2016г. протокол лабораторных испытаний №225с от 19 сентября 2016г., протоколы лабораторных испытаний за 2015г. не представлены изделия кулинарные куриные и мясные 1 раз в год, фактически представлен протокол лабораторных испытаний №461-УД от 19 сентября 2016г., за 2015г. протоколы лабораторных испытаний не представлены готовая продукци | |
Описание
Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Юридическим лицом не проводится контроль за условиями труда сотрудников, согласно представленной программе производственного контроля микроклимат температура, относительная влажность воздуха, скорость движения воздуха 1 раз в год холодный и теплый периоды года, шум, освещенность, факторы трудового процесса подъем и перемещение груза вручную в течение смены, электромагнитные поля при вводе в эксплуатацию, при вводе нового технологического оборудования и далее при аттестации рабочих мест, а именно протоколы лабораторных испытаний за 2015г. и за истекший период 2016г. не представлены. Не соблюдается кратность проведения лабораторных испытаний за качеством изготавливаемой и реализуемой пищевой продукцией, а именно смывы с оборудования периодичностью 1 раз в год, фактически представлены протоколы лабораторных испытаний за 2016г. протокол лабораторных испытаний №225с от 19 сентября 2016г., протоколы лабораторных испытаний за 2015г. не представлены изделия кулинарные куриные и мясные 1 раз в год, фактически представлен протокол лабораторных испытаний №461-УД от 19 сентября 2016г., за 2015г. протоколы лабораторных испытаний не представлены готовая продукци
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Юридическим лицом не проводится контроль за условиями труда сотрудников, согласно представленной программе производственного контроля микроклимат температура, относительная влажность воздуха, скорость движения воздуха 1 раз в год холодный и теплый периоды года, шум, освещенность, факторы трудового процесса подъем и перемещение груза вручную в течение смены, электромагнитные поля при вводе в эксплуатацию, при вводе нового технологического оборудования и далее при аттестации рабочих мест, а именно протоколы лабораторных испытаний за 2015г. и за истекший период 2016г. не представлены. Не соблюдается кратность проведения лабораторных испытаний за качеством изготавливаемой и реализуемой пищевой продукцией, а именно смывы с оборудования периодичностью 1 раз в год, фактически представлены протоколы лабораторных испытаний за 2016г. протокол лабораторных испытаний №225с от 19 сентября 2016г., протоколы лабораторных испытаний за 2015г. не представлены изделия кулинарные куриные и мясные 1 раз в год, фактически представлен протокол лабораторных испытаний №461-УД от 19 сентября 2016г., за 2015г. протоколы лабораторных испытаний не представлены готовая продукци | |
Описание
Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Юридическим лицом не проводится контроль за условиями труда сотрудников, согласно представленной программе производственного контроля микроклимат температура, относительная влажность воздуха, скорость движения воздуха 1 раз в год холодный и теплый периоды года, шум, освещенность, факторы трудового процесса подъем и перемещение груза вручную в течение смены, электромагнитные поля при вводе в эксплуатацию, при вводе нового технологического оборудования и далее при аттестации рабочих мест, а именно протоколы лабораторных испытаний за 2015г. и за истекший период 2016г. не представлены. Не соблюдается кратность проведения лабораторных испытаний за качеством изготавливаемой и реализуемой пищевой продукцией, а именно смывы с оборудования периодичностью 1 раз в год, фактически представлены протоколы лабораторных испытаний за 2016г. протокол лабораторных испытаний №225с от 19 сентября 2016г., протоколы лабораторных испытаний за 2015г. не представлены изделия кулинарные куриные и мясные 1 раз в год, фактически представлен протокол лабораторных испытаний №461-УД от 19 сентября 2016г., за 2015г. протоколы лабораторных испытаний не представлены готовая продукци
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Юридическим лицом не проводится контроль за условиями труда сотрудников, согласно представленной программе производственного контроля микроклимат температура, относительная влажность воздуха, скорость движения воздуха 1 раз в год холодный и теплый периоды года, шум, освещенность, факторы трудового процесса подъем и перемещение груза вручную в течение смены, электромагнитные поля при вводе в эксплуатацию, при вводе нового технологического оборудования и далее при аттестации рабочих мест, а именно протоколы лабораторных испытаний за 2015г. и за истекший период 2016г. не представлены. Не соблюдается кратность проведения лабораторных испытаний за качеством изготавливаемой и реализуемой пищевой продукцией, а именно смывы с оборудования периодичностью 1 раз в год, фактически представлены протоколы лабораторных испытаний за 2016г. протокол лабораторных испытаний №225с от 19 сентября 2016г., протоколы лабораторных испытаний за 2015г. не представлены изделия кулинарные куриные и мясные 1 раз в год, фактически представлен протокол лабораторных испытаний №461-УД от 19 сентября 2016г., за 2015г. протоколы лабораторных испытаний не представлены готовая продукци | |
Описание
Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Юридическим лицом не проводится контроль за условиями труда сотрудников, согласно представленной программе производственного контроля микроклимат температура, относительная влажность воздуха, скорость движения воздуха 1 раз в год холодный и теплый периоды года, шум, освещенность, факторы трудового процесса подъем и перемещение груза вручную в течение смены, электромагнитные поля при вводе в эксплуатацию, при вводе нового технологического оборудования и далее при аттестации рабочих мест, а именно протоколы лабораторных испытаний за 2015г. и за истекший период 2016г. не представлены. Не соблюдается кратность проведения лабораторных испытаний за качеством изготавливаемой и реализуемой пищевой продукцией, а именно смывы с оборудования периодичностью 1 раз в год, фактически представлены протоколы лабораторных испытаний за 2016г. протокол лабораторных испытаний №225с от 19 сентября 2016г., протоколы лабораторных испытаний за 2015г. не представлены изделия кулинарные куриные и мясные 1 раз в год, фактически представлен протокол лабораторных испытаний №461-УД от 19 сентября 2016г., за 2015г. протоколы лабораторных испытаний не представлены готовая продукци
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Юридическим лицом не проводится контроль за условиями труда сотрудников, согласно представленной программе производственного контроля микроклимат температура, относительная влажность воздуха, скорость движения воздуха 1 раз в год холодный и теплый периоды года, шум, освещенность, факторы трудового процесса подъем и перемещение груза вручную в течение смены, электромагнитные поля при вводе в эксплуатацию, при вводе нового технологического оборудования и далее при аттестации рабочих мест, а именно протоколы лабораторных испытаний за 2015г. и за истекший период 2016г. не представлены. Не соблюдается кратность проведения лабораторных испытаний за качеством изготавливаемой и реализуемой пищевой продукцией, а именно смывы с оборудования периодичностью 1 раз в год, фактически представлены протоколы лабораторных испытаний за 2016г. протокол лабораторных испытаний №225с от 19 сентября 2016г., протоколы лабораторных испытаний за 2015г. не представлены изделия кулинарные куриные и мясные 1 раз в год, фактически представлен протокол лабораторных испытаний №461-УД от 19 сентября 2016г., за 2015г. протоколы лабораторных испытаний не представлены готовая продукци | |
Описание
Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Юридическим лицом не проводится контроль за условиями труда сотрудников, согласно представленной программе производственного контроля микроклимат температура, относительная влажность воздуха, скорость движения воздуха 1 раз в год холодный и теплый периоды года, шум, освещенность, факторы трудового процесса подъем и перемещение груза вручную в течение смены, электромагнитные поля при вводе в эксплуатацию, при вводе нового технологического оборудования и далее при аттестации рабочих мест, а именно протоколы лабораторных испытаний за 2015г. и за истекший период 2016г. не представлены. Не соблюдается кратность проведения лабораторных испытаний за качеством изготавливаемой и реализуемой пищевой продукцией, а именно смывы с оборудования периодичностью 1 раз в год, фактически представлены протоколы лабораторных испытаний за 2016г. протокол лабораторных испытаний №225с от 19 сентября 2016г., протоколы лабораторных испытаний за 2015г. не представлены изделия кулинарные куриные и мясные 1 раз в год, фактически представлен протокол лабораторных испытаний №461-УД от 19 сентября 2016г., за 2015г. протоколы лабораторных испытаний не представлены готовая продукци
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Юридическим лицом не проводится контроль за условиями труда сотрудников, согласно представленной программе производственного контроля микроклимат температура, относительная влажность воздуха, скорость движения воздуха 1 раз в год холодный и теплый периоды года, шум, освещенность, факторы трудового процесса подъем и перемещение груза вручную в течение смены, электромагнитные поля при вводе в эксплуатацию, при вводе нового технологического оборудования и далее при аттестации рабочих мест, а именно протоколы лабораторных испытаний за 2015г. и за истекший период 2016г. не представлены. Не соблюдается кратность проведения лабораторных испытаний за качеством изготавливаемой и реализуемой пищевой продукцией, а именно смывы с оборудования периодичностью 1 раз в год, фактически представлены протоколы лабораторных испытаний за 2016г. протокол лабораторных испытаний №225с от 19 сентября 2016г., протоколы лабораторных испытаний за 2015г. не представлены изделия кулинарные куриные и мясные 1 раз в год, фактически представлен протокол лабораторных испытаний №461-УД от 19 сентября 2016г., за 2015г. протоколы лабораторных испытаний не представлены готовая продукци | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 1 Юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" нарушаются требования к организации и проведению истребительных мероприятий, а именно предварительные и контрольные обследования объектов с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности не проводятся. Представлены акты выполненных работ за февраль 2016г., за период май-июль месяц 2016г., за остальные месяцы не представлены акты выполненных работ согласно представленным актам выполненных работ кратность проведения истребительных мероприятий составляет 1 раз в месяц, в соответствии с п. 5.2 СанПиН 3.5.2.1376-03, кратность контрольных обследований для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности, не заселенных членистоногими, должна составлять не менее 2 раз в месяц. Что является нарушением п. 5.1 СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих" далее СанПиН 3.5.2.1376-03 , в соответствии с которым работа на объекте по проведению дезинсекционных мероприятий должна включать - предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности - контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений - выбор метода борьбы с членистоногими и разработку тактики - выполнение инженерно-технических и санитарно-гигиенических дезинсекционных мероприятий
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" нарушаются требования к организации и проведению истребительных мероприятий, а именно предварительные и контрольные обследования объектов с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности не проводятся. Представлены акты выполненных работ за февраль 2016г., за период май-июль месяц 2016г., за остальные месяцы не представлены акты выполненных работ согласно представленным актам выполненных работ кратность проведения истребительных мероприятий составляет 1 раз в месяц, в соответствии с п. 5.2 СанПиН 3.5.2.1376-03, кратность контрольных обследований для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности, не заселенных членистоногими, должна составлять не менее 2 раз в месяц. Что является нарушением п. 5.1 СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих" далее СанПиН 3.5.2.1376-03 , в соответствии с которым работа на объекте по проведению дезинсекционных мероприятий должна включать - предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности - контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений - выбор метода борьбы с членистоногими и разработку тактики - выполнение инженерно-технических и санитарно-гигиенических дезинсекционных мероприятий | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 1 Юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" нарушаются требования к организации и проведению истребительных мероприятий, а именно предварительные и контрольные обследования объектов с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности не проводятся. Представлены акты выполненных работ за февраль 2016г., за период май-июль месяц 2016г., за остальные месяцы не представлены акты выполненных работ согласно представленным актам выполненных работ кратность проведения истребительных мероприятий составляет 1 раз в месяц, в соответствии с п. 5.2 СанПиН 3.5.2.1376-03, кратность контрольных обследований для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности, не заселенных членистоногими, должна составлять не менее 2 раз в месяц. Что является нарушением п. 5.1 СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих" далее СанПиН 3.5.2.1376-03 , в соответствии с которым работа на объекте по проведению дезинсекционных мероприятий должна включать - предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности - контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений - выбор метода борьбы с членистоногими и разработку тактики - выполнение инженерно-технических и санитарно-гигиенических дезинсекционных мероприятий.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" нарушаются требования к организации и проведению истребительных мероприятий, а именно предварительные и контрольные обследования объектов с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности не проводятся. Представлены акты выполненных работ за февраль 2016г., за период май-июль месяц 2016г., за остальные месяцы не представлены акты выполненных работ согласно представленным актам выполненных работ кратность проведения истребительных мероприятий составляет 1 раз в месяц, в соответствии с п. 5.2 СанПиН 3.5.2.1376-03, кратность контрольных обследований для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности, не заселенных членистоногими, должна составлять не менее 2 раз в месяц. Что является нарушением п. 5.1 СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих" далее СанПиН 3.5.2.1376-03 , в соответствии с которым работа на объекте по проведению дезинсекционных мероприятий должна включать - предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности - контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений - выбор метода борьбы с членистоногими и разработку тактики - выполнение инженерно-технических и санитарно-гигиенических дезинсекционных мероприятий. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 1 зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 20536 от 10.10.16 - БГКПколиформы
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 20536 от 10.10.16 - БГКПколиформы | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 1 Нарушаются требования к размещению организации торговли, а именно у магазина "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 1 отсутствует специально-оборудованная контейнерная площадка для сбора, накопления и временного хранения мусора, и пищевых отходов, расположенная на расстоянии не менее 25 метров от магазина и на расстоянии не менее 20 метров от жилых домов, детских игровых площадок, мест отдыха и занятий спортом. На момент обследования у магазина "Пятерочка" отсутствовали раздельные контейнеры с крышками и специальной маркировкой для сбора и временного хранения мусора, пищевых и твердо- бытовых отходов, фактически пищевые отходов собираются в различные ёмкости полиэтиленовые пакеты и хранятся непосредственно в загрузочном помещении магазина на полу и выносится в контейнерную площадку, располоежнная на территории ТЦ "Южный", в данной контейнерной площадке контейнеры в количестве 4-х единиц без крышек и не промаркированы, в связи с чем принадлежность оценить невозможно, контейнерная площадка не содержится в чистоте по сторонам разбросан мелкокусковой мусор. В Магазине "Пятерочка" отсутствуют емкости с педальным механизмом открытия, с крышками и специальной маркировкой для временного хранения пищевых отходов в помещениях фактическая просроченная молочная продукция хранится на улице в ящиках. Не выделено охлаждаемое помещение по сбору и хранению пищевых отходов, в том числе, пищевой продукции по истечению установленных сроков годности, ранее забракованной по явным признакам недоброкачественности, с нарушением целостности упаковки, фактически, продукция доброкачественная и недоброкачественная хранится совместно в коридоре. При этом основная часть забракованной продукции требует особых условий хранения Молочная, пресервы, тесто и т.д..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Нарушаются требования к размещению организации торговли, а именно у магазина "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 1 отсутствует специально-оборудованная контейнерная площадка для сбора, накопления и временного хранения мусора, и пищевых отходов, расположенная на расстоянии не менее 25 метров от магазина и на расстоянии не менее 20 метров от жилых домов, детских игровых площадок, мест отдыха и занятий спортом. На момент обследования у магазина "Пятерочка" отсутствовали раздельные контейнеры с крышками и специальной маркировкой для сбора и временного хранения мусора, пищевых и твердо- бытовых отходов, фактически пищевые отходов собираются в различные ёмкости полиэтиленовые пакеты и хранятся непосредственно в загрузочном помещении магазина на полу и выносится в контейнерную площадку, располоежнная на территории ТЦ "Южный", в данной контейнерной площадке контейнеры в количестве 4-х единиц без крышек и не промаркированы, в связи с чем принадлежность оценить невозможно, контейнерная площадка не содержится в чистоте по сторонам разбросан мелкокусковой мусор. В Магазине "Пятерочка" отсутствуют емкости с педальным механизмом открытия, с крышками и специальной маркировкой для временного хранения пищевых отходов в помещениях фактическая просроченная молочная продукция хранится на улице в ящиках. Не выделено охлаждаемое помещение по сбору и хранению пищевых отходов, в том числе, пищевой продукции по истечению установленных сроков годности, ранее забракованной по явным признакам недоброкачественности, с нарушением целостности упаковки, фактически, продукция доброкачественная и недоброкачественная хранится совместно в коридоре. При этом основная часть забракованной продукции требует особых условий хранения Молочная, пресервы, тесто и т.д.. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 1 Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против Гепатита А у следующих сотрудников Садиков Ф.С, Бородин С.М, Шамонин Д.А, Коновалов А.К, Черноскутова Д.С, Угрюмова О.П, Орлова Д.В., Нелюбина Л.С., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., Машкина О.А.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против Гепатита А у следующих сотрудников Садиков Ф.С, Бородин С.М, Шамонин Д.А, Коновалов А.К, Черноскутова Д.С, Угрюмова О.П, Орлова Д.В., Нелюбина Л.С., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., Машкина О.А. | |
Описание
В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно -В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Садиков Ф.С, Бородин С.М, Шамонин Д.А, Васенькова Н.С, Коновалов А.К, Орлова Д.В, Гильмединова К.Ш., Нелюбина Л.С, Матвишина Е.А., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., согласно пп.14, 26 приложения 2 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" работники предприятий торговли скоропортящимися продуктами питания обязаны проходить обследование брюшной тиф при поступлении на работу и в дальнейшем - по эпидемиологическим показаниям. -В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Садиков Ф.С, Бородин С.М , Шамонин Д.А , Коновалов А.К, Гильмединова К.Ш., Нелюбина Л.С., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., Машкина О.А., что является нарушением приложения 2 п.15 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредным
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно -В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Садиков Ф.С, Бородин С.М, Шамонин Д.А, Васенькова Н.С, Коновалов А.К, Орлова Д.В, Гильмединова К.Ш., Нелюбина Л.С, Матвишина Е.А., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., согласно пп.14, 26 приложения 2 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" работники предприятий торговли скоропортящимися продуктами питания обязаны проходить обследование брюшной тиф при поступлении на работу и в дальнейшем - по эпидемиологическим показаниям. -В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Садиков Ф.С, Бородин С.М , Шамонин Д.А , Коновалов А.К, Гильмединова К.Ш., Нелюбина Л.С., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., Машкина О.А., что является нарушением приложения 2 п.15 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредным | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 1 зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 20545 от 10.10.16 - БГКПколиформы - Дрожжи
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 20545 от 10.10.16 - БГКПколиформы - Дрожжи | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 1 Для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции кура-гриль на предприятии с учетом проведенного анализа опасных факторов определены критические контрольные точки ККТ, предельные значения контролируемых в них параметров, порядок мониторирования, корректирующие действия. Однако в одной ККТ контроль не осуществляется в соответствии с разработанной на предприятии в рамках внедрения ТР ТС 021/2011 нормативно-технической документацией - План НАССР процесса выпуска Изделий кулинарных куриных и мясных ККТ №1 "Доготовка полуфабриката" - предусмотрена верификация - лабораторные исследования готовой продукции с периодичностью 1 раз в 6 месяцев - однако лабораторный контроль куры-гриль осуществляется только один раз в год. Протоколы лабораторных испытаний куры-гриль с кратностью 1 раз в 6 мес. на предприятии отсутствуют.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции кура-гриль на предприятии с учетом проведенного анализа опасных факторов определены критические контрольные точки ККТ, предельные значения контролируемых в них параметров, порядок мониторирования, корректирующие действия. Однако в одной ККТ контроль не осуществляется в соответствии с разработанной на предприятии в рамках внедрения ТР ТС 021/2011 нормативно-технической документацией - План НАССР процесса выпуска Изделий кулинарных куриных и мясных ККТ №1 "Доготовка полуфабриката" - предусмотрена верификация - лабораторные исследования готовой продукции с периодичностью 1 раз в 6 месяцев - однако лабораторный контроль куры-гриль осуществляется только один раз в год. Протоколы лабораторных испытаний куры-гриль с кратностью 1 раз в 6 мес. на предприятии отсутствуют. | |
Описание
В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно -В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Садиков Ф.С, Бородин С.М, Шамонин Д.А, Васенькова Н.С, Коновалов А.К, Орлова Д.В, Гильмединова К.Ш., Нелюбина Л.С, Матвишина Е.А., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., согласно пп.14, 26 приложения 2 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" работники предприятий торговли скоропортящимися продуктами питания обязаны проходить обследование брюшной тиф при поступлении на работу и в дальнейшем - по эпидемиологическим показаниям. -В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Садиков Ф.С, Бородин С.М , Шамонин Д.А , Коновалов А.К, Гильмединова К.Ш., Нелюбина Л.С., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., Машкина О.А., что является нарушением приложения 2 п.15 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредным
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно -В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Садиков Ф.С, Бородин С.М, Шамонин Д.А, Васенькова Н.С, Коновалов А.К, Орлова Д.В, Гильмединова К.Ш., Нелюбина Л.С, Матвишина Е.А., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., согласно пп.14, 26 приложения 2 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" работники предприятий торговли скоропортящимися продуктами питания обязаны проходить обследование брюшной тиф при поступлении на работу и в дальнейшем - по эпидемиологическим показаниям. -В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Садиков Ф.С, Бородин С.М , Шамонин Д.А , Коновалов А.К, Гильмединова К.Ш., Нелюбина Л.С., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., Машкина О.А., что является нарушением приложения 2 п.15 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредным | |
Описание
В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно -В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Садиков Ф.С, Бородин С.М, Шамонин Д.А, Васенькова Н.С, Коновалов А.К, Орлова Д.В, Гильмединова К.Ш., Нелюбина Л.С, Матвишина Е.А., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., согласно пп.14, 26 приложения 2 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" работники предприятий торговли скоропортящимися продуктами питания обязаны проходить обследование брюшной тиф при поступлении на работу и в дальнейшем - по эпидемиологическим показаниям. -В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Садиков Ф.С, Бородин С.М , Шамонин Д.А , Коновалов А.К, Гильмединова К.Ш., Нелюбина Л.С., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., Машкина О.А., что является нарушением приложения 2 п.15 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредным
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно -В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Садиков Ф.С, Бородин С.М, Шамонин Д.А, Васенькова Н.С, Коновалов А.К, Орлова Д.В, Гильмединова К.Ш., Нелюбина Л.С, Матвишина Е.А., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., согласно пп.14, 26 приложения 2 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" работники предприятий торговли скоропортящимися продуктами питания обязаны проходить обследование брюшной тиф при поступлении на работу и в дальнейшем - по эпидемиологическим показаниям. -В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Садиков Ф.С, Бородин С.М , Шамонин Д.А , Коновалов А.К, Гильмединова К.Ш., Нелюбина Л.С., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., Машкина О.А., что является нарушением приложения 2 п.15 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредным | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 1 Отобраны пробы пищевой продукции для проведения лабораторных испытаний по микробиологическим показателям реализуемая в торговом зале магазина "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 1, ЗАО "ТД"Перекресток", а именно Молоко питьевое пастеризаванное "Будем здоровы" м.д.ж.2, 5 , изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Первоуральск, Ильича просп., 29 а, Адрес производства 623287, Россия, Свердловская обл., г. Ревда, ул. Луговая, д.59 дата изготовления 05.10.2016г., срок годности 72 часа проба № 20546 "Молоко питьевое пастеризаванное "Будем здоровы" м.д.ж.2, 5 " не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКПколиформы обнаружено в 0, 01г. в норме отсутствует, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 20546 от 12.10.2016г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе" Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510272 выданный 16.07.2015г..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отобраны пробы пищевой продукции для проведения лабораторных испытаний по микробиологическим показателям реализуемая в торговом зале магазина "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 1, ЗАО "ТД"Перекресток", а именно Молоко питьевое пастеризаванное "Будем здоровы" м.д.ж.2, 5 , изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Первоуральск, Ильича просп., 29 а, Адрес производства 623287, Россия, Свердловская обл., г. Ревда, ул. Луговая, д.59 дата изготовления 05.10.2016г., срок годности 72 часа проба № 20546 "Молоко питьевое пастеризаванное "Будем здоровы" м.д.ж.2, 5 " не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКПколиформы обнаружено в 0, 01г. в норме отсутствует, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 20546 от 12.10.2016г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе" Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510272 выданный 16.07.2015г.. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 1 Отобраны пробы пищевой продукции для проведения лабораторных испытаний по микробиологическим показателям реализуемая в торговом зале магазина "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 1, ЗАО "ТД"Перекресток", а именно Молоко питьевое пастеризаванное "Будем здоровы" м.д.ж.2, 5 , изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Первоуральск, Ильича просп., 29 а, Адрес производства 623287, Россия, Свердловская обл., г. Ревда, ул. Луговая, д.59 дата изготовления 05.10.2016г., срок годности 72 часа проба № 20546 "Молоко питьевое пастеризаванное "Будем здоровы" м.д.ж.2, 5 " не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКПколиформы обнаружено в 0, 01г. в норме отсутствует, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 20546 от 12.10.2016г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе" Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510272 выданный 16.07.2015г..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отобраны пробы пищевой продукции для проведения лабораторных испытаний по микробиологическим показателям реализуемая в торговом зале магазина "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 1, ЗАО "ТД"Перекресток", а именно Молоко питьевое пастеризаванное "Будем здоровы" м.д.ж.2, 5 , изготовитель ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Первоуральск, Ильича просп., 29 а, Адрес производства 623287, Россия, Свердловская обл., г. Ревда, ул. Луговая, д.59 дата изготовления 05.10.2016г., срок годности 72 часа проба № 20546 "Молоко питьевое пастеризаванное "Будем здоровы" м.д.ж.2, 5 " не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКПколиформы обнаружено в 0, 01г. в норме отсутствует, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 20546 от 12.10.2016г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе" Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510272 выданный 16.07.2015г.. | |
Описание
В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно -В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Садиков Ф.С, Бородин С.М, Шамонин Д.А, Васенькова Н.С, Коновалов А.К, Орлова Д.В, Гильмединова К.Ш., Нелюбина Л.С, Матвишина Е.А., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., согласно пп.14, 26 приложения 2 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" работники предприятий торговли скоропортящимися продуктами питания обязаны проходить обследование брюшной тиф при поступлении на работу и в дальнейшем - по эпидемиологическим показаниям. -В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Садиков Ф.С, Бородин С.М , Шамонин Д.А , Коновалов А.К, Гильмединова К.Ш., Нелюбина Л.С., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., Машкина О.А., что является нарушением приложения 2 п.15 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредным
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно -В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Садиков Ф.С, Бородин С.М, Шамонин Д.А, Васенькова Н.С, Коновалов А.К, Орлова Д.В, Гильмединова К.Ш., Нелюбина Л.С, Матвишина Е.А., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., согласно пп.14, 26 приложения 2 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" работники предприятий торговли скоропортящимися продуктами питания обязаны проходить обследование брюшной тиф при поступлении на работу и в дальнейшем - по эпидемиологическим показаниям. -В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Садиков Ф.С, Бородин С.М , Шамонин Д.А , Коновалов А.К, Гильмединова К.Ш., Нелюбина Л.С., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., Машкина О.А., что является нарушением приложения 2 п.15 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредным | |
Описание
В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно -В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Садиков Ф.С, Бородин С.М, Шамонин Д.А, Васенькова Н.С, Коновалов А.К, Орлова Д.В, Гильмединова К.Ш., Нелюбина Л.С, Матвишина Е.А., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., согласно пп.14, 26 приложения 2 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" работники предприятий торговли скоропортящимися продуктами питания обязаны проходить обследование брюшной тиф при поступлении на работу и в дальнейшем - по эпидемиологическим показаниям. -В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Садиков Ф.С, Бородин С.М , Шамонин Д.А , Коновалов А.К, Гильмединова К.Ш., Нелюбина Л.С., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., Машкина О.А., что является нарушением приложения 2 п.15 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредным
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно -В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Садиков Ф.С, Бородин С.М, Шамонин Д.А, Васенькова Н.С, Коновалов А.К, Орлова Д.В, Гильмединова К.Ш., Нелюбина Л.С, Матвишина Е.А., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., согласно пп.14, 26 приложения 2 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" работники предприятий торговли скоропортящимися продуктами питания обязаны проходить обследование брюшной тиф при поступлении на работу и в дальнейшем - по эпидемиологическим показаниям. -В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Садиков Ф.С, Бородин С.М , Шамонин Д.А , Коновалов А.К, Гильмединова К.Ш., Нелюбина Л.С., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., Машкина О.А., что является нарушением приложения 2 п.15 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредным | |
Описание
В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно -В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Садиков Ф.С, Бородин С.М, Шамонин Д.А, Васенькова Н.С, Коновалов А.К, Орлова Д.В, Гильмединова К.Ш., Нелюбина Л.С, Матвишина Е.А., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., согласно пп.14, 26 приложения 2 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" работники предприятий торговли скоропортящимися продуктами питания обязаны проходить обследование брюшной тиф при поступлении на работу и в дальнейшем - по эпидемиологическим показаниям. -В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Садиков Ф.С, Бородин С.М , Шамонин Д.А , Коновалов А.К, Гильмединова К.Ш., Нелюбина Л.С., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., Машкина О.А., что является нарушением приложения 2 п.15 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредным
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно -В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Садиков Ф.С, Бородин С.М, Шамонин Д.А, Васенькова Н.С, Коновалов А.К, Орлова Д.В, Гильмединова К.Ш., Нелюбина Л.С, Матвишина Е.А., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., согласно пп.14, 26 приложения 2 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" работники предприятий торговли скоропортящимися продуктами питания обязаны проходить обследование брюшной тиф при поступлении на работу и в дальнейшем - по эпидемиологическим показаниям. -В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Садиков Ф.С, Бородин С.М , Шамонин Д.А , Коновалов А.К, Гильмединова К.Ш., Нелюбина Л.С., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., Машкина О.А., что является нарушением приложения 2 п.15 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредным | |
Описание
В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно -В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Садиков Ф.С, Бородин С.М, Шамонин Д.А, Васенькова Н.С, Коновалов А.К, Орлова Д.В, Гильмединова К.Ш., Нелюбина Л.С, Матвишина Е.А., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., согласно пп.14, 26 приложения 2 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" работники предприятий торговли скоропортящимися продуктами питания обязаны проходить обследование брюшной тиф при поступлении на работу и в дальнейшем - по эпидемиологическим показаниям. -В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Садиков Ф.С, Бородин С.М , Шамонин Д.А , Коновалов А.К, Гильмединова К.Ш., Нелюбина Л.С., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., Машкина О.А., что является нарушением приложения 2 п.15 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредным
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно -В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Садиков Ф.С, Бородин С.М, Шамонин Д.А, Васенькова Н.С, Коновалов А.К, Орлова Д.В, Гильмединова К.Ш., Нелюбина Л.С, Матвишина Е.А., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., согласно пп.14, 26 приложения 2 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" работники предприятий торговли скоропортящимися продуктами питания обязаны проходить обследование брюшной тиф при поступлении на работу и в дальнейшем - по эпидемиологическим показаниям. -В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Садиков Ф.С, Бородин С.М , Шамонин Д.А , Коновалов А.К, Гильмединова К.Ш., Нелюбина Л.С., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., Машкина О.А., что является нарушением приложения 2 п.15 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредным | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 1 Отсутствует прививка против дифтерии у сотрудников Садиков Ф.С, Бородин С.М, Шамонин Д.А, Никитина О.В, Коновалов А.К, Черноскутова Д.С, Орлова Д.В, Нелюбина Л.С., Матвишина Е.А., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., Машкина О.А
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствует прививка против дифтерии у сотрудников Садиков Ф.С, Бородин С.М, Шамонин Д.А, Никитина О.В, Коновалов А.К, Черноскутова Д.С, Орлова Д.В, Нелюбина Л.С., Матвишина Е.А., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., Машкина О.А | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 1 У сотрудников Садиков Ф.С., Бородин С.М., Шамонин Д.А, Васенькова Н.С, Лобастова, Т.В, Старцев А.Н, Никитина О.В, Коновалов А.К, Черноскутова Д.С, Угрюмова О.П, Орлова Д.В, Цотина М.Н, Гильмединова К.Ш., Нелюбина Л.С., Матвишина Е.А., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., Машкина О.А., отсутствуют сведения о проведении вакцинации против гриппа, что является нарушением п. 11.6 СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", в соответствии с которым профилактические прививки проводятся лицам по календарю профилактических прививок по эпидемическим показаниям.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| У сотрудников Садиков Ф.С., Бородин С.М., Шамонин Д.А, Васенькова Н.С, Лобастова, Т.В, Старцев А.Н, Никитина О.В, Коновалов А.К, Черноскутова Д.С, Угрюмова О.П, Орлова Д.В, Цотина М.Н, Гильмединова К.Ш., Нелюбина Л.С., Матвишина Е.А., Магамедова О.В., Ступина Е.Э., Машкина О.А., отсутствуют сведения о проведении вакцинации против гриппа, что является нарушением п. 11.6 СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", в соответствии с которым профилактические прививки проводятся лицам по календарю профилактических прививок по эпидемическим показаниям. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 1 У сотрудницы Угрюмовой О.П., не проведено в срок флюорографическое обследование, дата последнего обследования 22.12.2015г., согласно п.4.13. СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", а также пп.14, 26 приложения 2 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" работники организаций пищевой промышленности, и работники предприятий торговли скоропортящимися продуктами питания обязаны проходить флюорографическое обследование при поступлении на работу и далее 1 раз в год.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| У сотрудницы Угрюмовой О.П., не проведено в срок флюорографическое обследование, дата последнего обследования 22.12.2015г., согласно п.4.13. СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", а также пп.14, 26 приложения 2 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" работники организаций пищевой промышленности, и работники предприятий торговли скоропортящимися продуктами питания обязаны проходить флюорографическое обследование при поступлении на работу и далее 1 раз в год. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 1 Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 1 ЗАО "ТД"Перекресток" не осуществляются регулярные обследования и оценки состояния объекта и прилегающей территории с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности акты обследования не представлены, что является нарушением -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 1 ЗАО "ТД"Перекресток" не осуществляются регулярные обследования и оценки состояния объекта и прилегающей территории с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности акты обследования не представлены, что является нарушением -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 1 Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 1 ЗАО "ТД"Перекресток" не осуществляются регулярные обследования и оценки состояния объекта и прилегающей территории с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности акты обследования не представлены, что является нарушением п. 3.3, СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 1 ЗАО "ТД"Перекресток" не осуществляются регулярные обследования и оценки состояния объекта и прилегающей территории с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности акты обследования не представлены, что является нарушением п. 3.3, СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 1 Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 1 ЗАО "ТД"Перекресток" не осуществляются регулярные обследования и оценки состояния объекта и прилегающей территории с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности акты обследования не представлены, что является нарушением п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 1 ЗАО "ТД"Перекресток" не осуществляются регулярные обследования и оценки состояния объекта и прилегающей территории с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности акты обследования не представлены, что является нарушением п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 У магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г.Екатеринбург, Тбилисский б-р 13, отсутствуют раздельные контейнеры с крышкой и специальной маркировкой для сбора, накопления и временного хранения мусора, твердо-бытовых и пищевых отходов, фактически сбор, накопление и хранение пищевых отходов, мусора, ТБО, осуществляется в один маленький пластмассовый контейнер с крышкой.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| У магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г.Екатеринбург, Тбилисский б-р 13, отсутствуют раздельные контейнеры с крышкой и специальной маркировкой для сбора, накопления и временного хранения мусора, твердо-бытовых и пищевых отходов, фактически сбор, накопление и хранение пищевых отходов, мусора, ТБО, осуществляется в один маленький пластмассовый контейнер с крышкой. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 Рассояние от места сбора и хранения отходов до жилого дома не соблюдается.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Рассояние от места сбора и хранения отходов до жилого дома не соблюдается. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 Не соблюдаются требования к загрузке товаров.Зона погрузочно- разгрузочных работ маказина оборудована под окнами жилых квартир, расположенных с торца соседнего дома, что ухудшает условия проживания граждан в близ.расположенных жилых домах. Специальное сооружение, защищающее от воздействия выхлопных газов, шума от работы включеных двигателей машин осуществляющих доставку продукции в магазин, не предусмотренно.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдаются требования к загрузке товаров.Зона погрузочно- разгрузочных работ маказина оборудована под окнами жилых квартир, расположенных с торца соседнего дома, что ухудшает условия проживания граждан в близ.расположенных жилых домах. Специальное сооружение, защищающее от воздействия выхлопных газов, шума от работы включеных двигателей машин осуществляющих доставку продукции в магазин, не предусмотренно. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 Накопительное емкости контейнера недостаточно, в связи с чем, деревянные ящики из под фруктов и офощей складируются непосредственно у контейнера, захламляя прилегающую к магазину территорию.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Накопительное емкости контейнера недостаточно, в связи с чем, деревянные ящики из под фруктов и офощей складируются непосредственно у контейнера, захламляя прилегающую к магазину территорию. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 У магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г.Екатеринбург, Тбилисский б-р 13, отсутствуют раздельные контейнеры с крышкой и специальной маркировкой для сбора, накопления и временного хранения мусора, твердо-бытовых и пищевых отходов, фактически сбор, накопление и хранение пищевых отходов, мусора, ТБО, осуществляется в один маленький пластмассовый контейнер с крышкой, который расположен на улице у загрузочной зоны непосредственно на дороге, на расстоянии 3м. от магазина, расстояние от контейнера до ближайшего жилого дома №17 б-р.Тбиллиский составило 8.81 м. Измерения проводились повереным средством Leica Geosysyem Disto P110, свидетельство о поверке № 181057 от 09.09.2016г. Специальная площадка с бетонным или асфальтовым покрытием, ограниченная бордюром и зелеными насаждениями кустарниками по периметру и имеющая подъездной путь для автотранспорта, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны отсутствует.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| У магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г.Екатеринбург, Тбилисский б-р 13, отсутствуют раздельные контейнеры с крышкой и специальной маркировкой для сбора, накопления и временного хранения мусора, твердо-бытовых и пищевых отходов, фактически сбор, накопление и хранение пищевых отходов, мусора, ТБО, осуществляется в один маленький пластмассовый контейнер с крышкой, который расположен на улице у загрузочной зоны непосредственно на дороге, на расстоянии 3м. от магазина, расстояние от контейнера до ближайшего жилого дома №17 б-р.Тбиллиский составило 8.81 м. Измерения проводились повереным средством Leica Geosysyem Disto P110, свидетельство о поверке № 181057 от 09.09.2016г. Специальная площадка с бетонным или асфальтовым покрытием, ограниченная бордюром и зелеными насаждениями кустарниками по периметру и имеющая подъездной путь для автотранспорта, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны отсутствует. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 В магазине отсутствует помещение для подготовки продукции к продаже. После загразки продукция хранится в загрузочном помещении до выставления в торговый зал.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В магазине отсутствует помещение для подготовки продукции к продаже. После загразки продукция хранится в загрузочном помещении до выставления в торговый зал. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 В магазине отсутствуют складские помещения для хранения продовольственых товаров, фактически продукция хранится в коридорах магазина. При хранении продукции в коридорах не соблюдаются правила товарного соседства, средства быловой химиипорошки хранятся вплотную с коробками с чипсами, печеньем, лапшой быстрого приготовления, майонезом.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В магазине отсутствуют складские помещения для хранения продовольственых товаров, фактически продукция хранится в коридорах магазина. При хранении продукции в коридорах не соблюдаются правила товарного соседства, средства быловой химиипорошки хранятся вплотную с коробками с чипсами, печеньем, лапшой быстрого приготовления, майонезом. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 Этикетки ярлыки с транспортной тары изготовителя кексов маффинов не сохраняются до окончания сроков годности хранения продукции, в связи с чем невозможно установить полную достоверную информацию о реализуемой продукции согласно в соответствии с требованиями п.1 ч. 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Этикетки ярлыки с транспортной тары изготовителя кексов маффинов не сохраняются до окончания сроков годности хранения продукции, в связи с чем невозможно установить полную достоверную информацию о реализуемой продукции согласно в соответствии с требованиями п.1 ч. 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки". | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 Не соблюдаются сроки годности продукции, заданные предприятиями изготовителями. 06.10.2016г. в торговом зале магазина "Пятерочка" г.Екатеринбург, Тбилисский б-р 13 обнаружена на хранении для реализации потребителям пищевая продукция с истекшим сроком годности, а именно -купуста квашенная "По деревенски" датой изготовления 30.08.2016г., сроком годности 30 сут. в количестве 1 потребительской упаковки весом 900гр. -творожок воздушный "Чудо- шоколад", массой 100гр. м.д.ж. 5.2 датой изготовления 17.08.2016г. сроком годности до 01.10.2016г. количеством 2шт. -сардельки "Обыкновенные" т.м. "Черкашин и Партнер" 3 потребительские упаковки датой изготовления 18.09.2016г. сроком годности до 06.10.2016г. общим весом 1.202 кг. -яйцо куриное пищевой упаковка 10шт. " Люкс Иод", датой изготовления 10.09.2016г. сроком годности 25 сут. в колличестве 6 потребительских упаковок.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдаются сроки годности продукции, заданные предприятиями изготовителями. 06.10.2016г. в торговом зале магазина "Пятерочка" г.Екатеринбург, Тбилисский б-р 13 обнаружена на хранении для реализации потребителям пищевая продукция с истекшим сроком годности, а именно -купуста квашенная "По деревенски" датой изготовления 30.08.2016г., сроком годности 30 сут. в количестве 1 потребительской упаковки весом 900гр. -творожок воздушный "Чудо- шоколад", массой 100гр. м.д.ж. 5.2 датой изготовления 17.08.2016г. сроком годности до 01.10.2016г. количеством 2шт. -сардельки "Обыкновенные" т.м. "Черкашин и Партнер" 3 потребительские упаковки датой изготовления 18.09.2016г. сроком годности до 06.10.2016г. общим весом 1.202 кг. -яйцо куриное пищевой упаковка 10шт. " Люкс Иод", датой изготовления 10.09.2016г. сроком годности 25 сут. в колличестве 6 потребительских упаковок. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "ТД "Перекресток"" обнаружено, что при продаже продукции продавец не представил товарно-сопроводительную документацию на товар, содержащей по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший, заверенные подписью и печатью поставщика с указанием его адреса и телефона, на товары " Зубная паста "Новый жемчуг" 100 мл. " Крем для лица "Невская косметика" морковный 40 мл.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "ТД "Перекресток"" обнаружено, что при продаже продукции продавец не представил товарно-сопроводительную документацию на товар, содержащей по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший, заверенные подписью и печатью поставщика с указанием его адреса и телефона, на товары " Зубная паста "Новый жемчуг" 100 мл. " Крем для лица "Невская косметика" морковный 40 мл. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "ТД "Перекресток"" обнаружен оборот алкогольной продукции без маркировки и или нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации. При осмотре алкогольной продукции выявлена " Водка "Зеленая марка" Кедровая, дата розлива 29.06.2016, объем 0, 5 л., " Водка "Зеленая марка" Кедровая, дата розлива 09.07.2016, объем 0, 7 л., " Водка "Русская валюта Platinum", дата розлива 06.08.2016, объем 0, 41 л. информация о которой состав, соответствие требованиям безопасности, изготовитель не обеспечивает легкость в прочтении нанесенного текста о товаре на маркировке потребительской упаковки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "ТД "Перекресток"" обнаружен оборот алкогольной продукции без маркировки и или нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации. При осмотре алкогольной продукции выявлена " Водка "Зеленая марка" Кедровая, дата розлива 29.06.2016, объем 0, 5 л., " Водка "Зеленая марка" Кедровая, дата розлива 09.07.2016, объем 0, 7 л., " Водка "Русская валюта Platinum", дата розлива 06.08.2016, объем 0, 41 л. информация о которой состав, соответствие требованиям безопасности, изготовитель не обеспечивает легкость в прочтении нанесенного текста о товаре на маркировке потребительской упаковки. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "ТД "Перекресток"", обнаружено нарушение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности продукции легкой промышленности", а именно допущена реализация в отсутствии маркировки, а именно отсутствует на маркировка на товаре " Галоши мужские утепленные " Сапожки женские домашние, р. 38
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "ТД "Перекресток"", обнаружено нарушение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности продукции легкой промышленности", а именно допущена реализация в отсутствии маркировки, а именно отсутствует на маркировка на товаре " Галоши мужские утепленные " Сапожки женские домашние, р. 38 | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "ТД "Перекресток"", обнаружено нарушение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности продукции легкой промышленности", а именно допущена реализация в отсутствии маркировки, а именно отсутствует на маркировка на товаре " Галоши мужские утепленные " Сапожки женские домашние, р. 38
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "ТД "Перекресток"", обнаружено нарушение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности продукции легкой промышленности", а именно допущена реализация в отсутствии маркировки, а именно отсутствует на маркировка на товаре " Галоши мужские утепленные " Сапожки женские домашние, р. 38 | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "ТД "Перекресток"", обнаружено нарушение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности продукции легкой промышленности", а именно допущена реализация в отсутствии маркировки, а именно отсутствует на маркировка на товаре " Галоши мужские утепленные " Сапожки женские домашние, р. 38
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "ТД "Перекресток"", обнаружено нарушение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности продукции легкой промышленности", а именно допущена реализация в отсутствии маркировки, а именно отсутствует на маркировка на товаре " Галоши мужские утепленные " Сапожки женские домашние, р. 38 | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 Не соблюдаются требования к маркировке кондитерской продукции в холодильном оборудовании торгового зала магазина на реализации находились в картонном подставке кексы маффины с ванилином в колличестве 11 шт. общим весом 1.430 кг. без полной достоверной маркировки о продукции. Отсутствовали сведения о дате изготовления продукции, об условиях хранения, о сроке годности продукции, о дате дефростации и сроке годности после дефростиции, о наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилии, имя, отчестве и месте нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции далее - наименование и место нахождения изготовителя, а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименовании и месте нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименовании и месте нахождения организации-импортера или фамилии, име, отчестве и месте нахождения индивидуального предпринимателя-импортера далее - наименование и место нахождения импортера о пищевой ценности, о составе продукта, о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением ГМО о сведениях, позволяющих идентифицировать партию пищевой продукции, о едином знаке обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза. На транспортной упаковке мафинов с шоколадом датой изготовления 12.09.216г. сроком годности 90 суток при температуре -18 гр. Цельсия, производителем "ООО "Октион" юридический адрес г.Москва, ул. Стрелецкая 6, адрес производства Московская обл., г. Пушкино, ул. Лесная 67 на маркировочном ярлыке транспортной упаковки не указан срок годности и условия хранения после дефростации продукции., также данные сведения отсутствуют в товаросопроводительных документах на продукцию.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдаются требования к маркировке кондитерской продукции в холодильном оборудовании торгового зала магазина на реализации находились в картонном подставке кексы маффины с ванилином в колличестве 11 шт. общим весом 1.430 кг. без полной достоверной маркировки о продукции. Отсутствовали сведения о дате изготовления продукции, об условиях хранения, о сроке годности продукции, о дате дефростации и сроке годности после дефростиции, о наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилии, имя, отчестве и месте нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции далее - наименование и место нахождения изготовителя, а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименовании и месте нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименовании и месте нахождения организации-импортера или фамилии, име, отчестве и месте нахождения индивидуального предпринимателя-импортера далее - наименование и место нахождения импортера о пищевой ценности, о составе продукта, о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением ГМО о сведениях, позволяющих идентифицировать партию пищевой продукции, о едином знаке обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза. На транспортной упаковке мафинов с шоколадом датой изготовления 12.09.216г. сроком годности 90 суток при температуре -18 гр. Цельсия, производителем "ООО "Октион" юридический адрес г.Москва, ул. Стрелецкая 6, адрес производства Московская обл., г. Пушкино, ул. Лесная 67 на маркировочном ярлыке транспортной упаковки не указан срок годности и условия хранения после дефростации продукции., также данные сведения отсутствуют в товаросопроводительных документах на продукцию. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "ТД "Перекресток"" обнаружено, что при продаже продукции продавец не представил товарно-сопроводительную документацию на товар, содержащей по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший, заверенные подписью и печатью поставщика с указанием его адреса и телефона, на товары " Зубная паста "Новый жемчуг" 100 мл. " Крем для лица "Невская косметика" морковный 40 мл.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "ТД "Перекресток"" обнаружено, что при продаже продукции продавец не представил товарно-сопроводительную документацию на товар, содержащей по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший, заверенные подписью и печатью поставщика с указанием его адреса и телефона, на товары " Зубная паста "Новый жемчуг" 100 мл. " Крем для лица "Невская косметика" морковный 40 мл. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "ТД "Перекресток"", обнаружено нарушение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности продукции легкой промышленности", а именно допущена реализация в отсутствии маркировки, а именно отсутствует на маркировка на товаре " Галоши мужские утепленные " Сапожки женские домашние, р. 38
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "ТД "Перекресток"", обнаружено нарушение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности продукции легкой промышленности", а именно допущена реализация в отсутствии маркировки, а именно отсутствует на маркировка на товаре " Галоши мужские утепленные " Сапожки женские домашние, р. 38 | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "ТД "Перекресток"", обнаружено нарушение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности продукции легкой промышленности", а именно допущена реализация в отсутствии маркировки, а именно отсутствует на маркировка на товаре " Галоши мужские утепленные " Сапожки женские домашние, р. 38
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "ТД "Перекресток"", обнаружено нарушение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности продукции легкой промышленности", а именно допущена реализация в отсутствии маркировки, а именно отсутствует на маркировка на товаре " Галоши мужские утепленные " Сапожки женские домашние, р. 38 | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "ТД "Перекресток"" обнаружено несоответствие цены, указанной в прайс-листе на табачную продукцию с фактической ценной товара на кассе, а именно сигареты "Bond street silver selection" цена, указанная в прайс-листе - 90 р. 00 коп., фактическая цена на кассе составила 85 р. 00 коп.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "ТД "Перекресток"" обнаружено несоответствие цены, указанной в прайс-листе на табачную продукцию с фактической ценной товара на кассе, а именно сигареты "Bond street silver selection" цена, указанная в прайс-листе - 90 р. 00 коп., фактическая цена на кассе составила 85 р. 00 коп. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 В тороговом зале магазина отсутствуют ценники на ряд продукции на кондитерские изделия торт "Сказка", "Богема", "Медовый абрикос", яйца куриные пищевые "Пышминские ", на скумбрию б/г свежемороженную, на хех б/г свежемороженный
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В тороговом зале магазина отсутствуют ценники на ряд продукции на кондитерские изделия торт "Сказка", "Богема", "Медовый абрикос", яйца куриные пищевые "Пышминские ", на скумбрию б/г свежемороженную, на хех б/г свежемороженный | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 Не соблюдаются требования к маркировке кондитерской продукции в холодильном оборудовании торгового зала магазина на реализации находились в картонном подставке кексы маффины с ванилином в колличестве 11 шт. общим весом 1.430 кг. без полной достоверной маркировки о продукции. Отсутствовали сведения о дате изготовления продукции, об условиях хранения, о сроке годности продукции, о дате дефростации и сроке годности после дефростиции, о наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилии, имя, отчестве и месте нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции далее - наименование и место нахождения изготовителя, а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименовании и месте нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименовании и месте нахождения организации-импортера или фамилии, име, отчестве и месте нахождения индивидуального предпринимателя-импортера далее - наименование и место нахождения импортера о пищевой ценности, о составе продукта, о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением ГМО о сведениях, позволяющих идентифицировать партию пищевой продукции, о едином знаке обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза. На транспортной упаковке мафинов с шоколадом датой изготовления 12.09.216г. сроком годности 90 суток при температуре -18 гр. Цельсия, производителем "ООО "Октион" юридический адрес г.Москва, ул. Стрелецкая 6, адрес производства Московская обл., г. Пушкино, ул. Лесная 67 на маркировочном ярлыке транспортной упаковки не указан срок годности и условия хранения после дефростации продукции., также данные сведения отсутствуют в товаросопроводительных документах на продукцию.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдаются требования к маркировке кондитерской продукции в холодильном оборудовании торгового зала магазина на реализации находились в картонном подставке кексы маффины с ванилином в колличестве 11 шт. общим весом 1.430 кг. без полной достоверной маркировки о продукции. Отсутствовали сведения о дате изготовления продукции, об условиях хранения, о сроке годности продукции, о дате дефростации и сроке годности после дефростиции, о наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилии, имя, отчестве и месте нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции далее - наименование и место нахождения изготовителя, а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименовании и месте нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименовании и месте нахождения организации-импортера или фамилии, име, отчестве и месте нахождения индивидуального предпринимателя-импортера далее - наименование и место нахождения импортера о пищевой ценности, о составе продукта, о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением ГМО о сведениях, позволяющих идентифицировать партию пищевой продукции, о едином знаке обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза. На транспортной упаковке мафинов с шоколадом датой изготовления 12.09.216г. сроком годности 90 суток при температуре -18 гр. Цельсия, производителем "ООО "Октион" юридический адрес г.Москва, ул. Стрелецкая 6, адрес производства Московская обл., г. Пушкино, ул. Лесная 67 на маркировочном ярлыке транспортной упаковки не указан срок годности и условия хранения после дефростации продукции., также данные сведения отсутствуют в товаросопроводительных документах на продукцию. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 Не проводится предпродажная подготовка товара к реализации, продукция в транспортных упаковках картоных коробках выставляется в торовый зал и реализуется непосредственно из этих коробок.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводится предпродажная подготовка товара к реализации, продукция в транспортных упаковках картоных коробках выставляется в торовый зал и реализуется непосредственно из этих коробок. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "ТД "Перекресток"" обнаружен оборот алкогольной продукции без маркировки и или нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации. При осмотре алкогольной продукции выявлена " Водка "Зеленая марка" Кедровая, дата розлива 29.06.2016, объем 0, 5 л., " Водка "Зеленая марка" Кедровая, дата розлива 09.07.2016, объем 0, 7 л., " Водка "Русская валюта Platinum", дата розлива 06.08.2016, объем 0, 41 л. информация о которой состав, соответствие требованиям безопасности, изготовитель не обеспечивает легкость в прочтении нанесенного текста о товаре на маркировке потребительской упаковки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "ТД "Перекресток"" обнаружен оборот алкогольной продукции без маркировки и или нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации. При осмотре алкогольной продукции выявлена " Водка "Зеленая марка" Кедровая, дата розлива 29.06.2016, объем 0, 5 л., " Водка "Зеленая марка" Кедровая, дата розлива 09.07.2016, объем 0, 7 л., " Водка "Русская валюта Platinum", дата розлива 06.08.2016, объем 0, 41 л. информация о которой состав, соответствие требованиям безопасности, изготовитель не обеспечивает легкость в прочтении нанесенного текста о товаре на маркировке потребительской упаковки. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "ТД "Перекресток"" обнаружен оборот алкогольной продукции без маркировки и или нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации. При осмотре алкогольной продукции выявлена " Водка "Зеленая марка" Кедровая, дата розлива 29.06.2016, объем 0, 5 л., " Водка "Зеленая марка" Кедровая, дата розлива 09.07.2016, объем 0, 7 л., " Водка "Русская валюта Platinum", дата розлива 06.08.2016, объем 0, 41 л. информация о которой состав, соответствие требованиям безопасности, изготовитель не обеспечивает легкость в прочтении нанесенного текста о товаре на маркировке потребительской упаковки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "ТД "Перекресток"" обнаружен оборот алкогольной продукции без маркировки и или нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации. При осмотре алкогольной продукции выявлена " Водка "Зеленая марка" Кедровая, дата розлива 29.06.2016, объем 0, 5 л., " Водка "Зеленая марка" Кедровая, дата розлива 09.07.2016, объем 0, 7 л., " Водка "Русская валюта Platinum", дата розлива 06.08.2016, объем 0, 41 л. информация о которой состав, соответствие требованиям безопасности, изготовитель не обеспечивает легкость в прочтении нанесенного текста о товаре на маркировке потребительской упаковки. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 Специальная площадка с бетонным или асфальтовым покрытием, ограниченная бордюром и зелеными насаждениями кустарниками по периметру и имеющая подъездной путь для автотранспорта, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны отсутствует. Рассояние от места сбора и хранения отходов до жилого дома не соблюдается.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Специальная площадка с бетонным или асфальтовым покрытием, ограниченная бордюром и зелеными насаждениями кустарниками по периметру и имеющая подъездной путь для автотранспорта, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны отсутствует. Рассояние от места сбора и хранения отходов до жилого дома не соблюдается. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "ТД "Перекресток"", обнаружено нарушение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности продукции легкой промышленности", а именно допущена реализация в отсутствии маркировки, а именно отсутствует на маркировка на товаре " Галоши мужские утепленные " Сапожки женские домашние, р. 38
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "ТД "Перекресток"", обнаружено нарушение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности продукции легкой промышленности", а именно допущена реализация в отсутствии маркировки, а именно отсутствует на маркировка на товаре " Галоши мужские утепленные " Сапожки женские домашние, р. 38 | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "ТД "Перекресток"", обнаружено нарушение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности продукции легкой промышленности", а именно допущена реализация в отсутствии маркировки, а именно отсутствует на маркировка на товаре " Галоши мужские утепленные " Сапожки женские домашние, р. 38
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "ТД "Перекресток"", обнаружено нарушение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности продукции легкой промышленности", а именно допущена реализация в отсутствии маркировки, а именно отсутствует на маркировка на товаре " Галоши мужские утепленные " Сапожки женские домашние, р. 38 | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 Не соблюдаются требования к маркировке кондитерской продукции в холодильном оборудовании торгового зала магазина на реализации находились в картонном подставке кексы маффины с ванилином в колличестве 11 шт. общим весом 1.430 кг. без полной достоверной маркировки о продукции. Отсутствовали сведения о дате изготовления продукции, об условиях хранения, о сроке годности продукции, о дате дефростации и сроке годности после дефростиции, о наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилии, имя, отчестве и месте нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции далее - наименование и место нахождения изготовителя, а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименовании и месте нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименовании и месте нахождения организации-импортера или фамилии, име, отчестве и месте нахождения индивидуального предпринимателя-импортера далее - наименование и место нахождения импортера о пищевой ценности, о составе продукта, о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением ГМО о сведениях, позволяющих идентифицировать партию пищевой продукции, о едином знаке обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза. На транспортной упаковке мафинов с шоколадом датой изготовления 12.09.216г. сроком годности 90 суток при температуре -18 гр. Цельсия, производителем "ООО "Октион" юридический адрес г.Москва, ул. Стрелецкая 6, адрес производства Московская обл., г. Пушкино, ул. Лесная 67 на маркировочном ярлыке транспортной упаковки не указан срок годности и условия хранения после дефростации продукции., также данные сведения отсутствуют в товаросопроводительных документах на продукцию.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдаются требования к маркировке кондитерской продукции в холодильном оборудовании торгового зала магазина на реализации находились в картонном подставке кексы маффины с ванилином в колличестве 11 шт. общим весом 1.430 кг. без полной достоверной маркировки о продукции. Отсутствовали сведения о дате изготовления продукции, об условиях хранения, о сроке годности продукции, о дате дефростации и сроке годности после дефростиции, о наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилии, имя, отчестве и месте нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции далее - наименование и место нахождения изготовителя, а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименовании и месте нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименовании и месте нахождения организации-импортера или фамилии, име, отчестве и месте нахождения индивидуального предпринимателя-импортера далее - наименование и место нахождения импортера о пищевой ценности, о составе продукта, о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением ГМО о сведениях, позволяющих идентифицировать партию пищевой продукции, о едином знаке обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза. На транспортной упаковке мафинов с шоколадом датой изготовления 12.09.216г. сроком годности 90 суток при температуре -18 гр. Цельсия, производителем "ООО "Октион" юридический адрес г.Москва, ул. Стрелецкая 6, адрес производства Московская обл., г. Пушкино, ул. Лесная 67 на маркировочном ярлыке транспортной упаковки не указан срок годности и условия хранения после дефростации продукции., также данные сведения отсутствуют в товаросопроводительных документах на продукцию. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 Не соблюдаются требования к маркировке кондитерской продукции в холодильном оборудовании торгового зала магазина на реализации находились в картонном подставке кексы маффины с ванилином в колличестве 11 шт. общим весом 1.430 кг. без полной достоверной маркировки о продукции. Отсутствовали сведения о дате изготовления продукции, об условиях хранения, о сроке годности продукции, о дате дефростации и сроке годности после дефростиции, о наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилии, имя, отчестве и месте нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции далее - наименование и место нахождения изготовителя, а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименовании и месте нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименовании и месте нахождения организации-импортера или фамилии, име, отчестве и месте нахождения индивидуального предпринимателя-импортера далее - наименование и место нахождения импортера о пищевой ценности, о составе продукта, о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением ГМО о сведениях, позволяющих идентифицировать партию пищевой продукции, о едином знаке обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза. На транспортной упаковке мафинов с шоколадом датой изготовления 12.09.216г. сроком годности 90 суток при температуре -18 гр. Цельсия, производителем "ООО "Октион" юридический адрес г.Москва, ул. Стрелецкая 6, адрес производства Московская обл., г. Пушкино, ул. Лесная 67 на маркировочном ярлыке транспортной упаковки не указан срок годности и условия хранения после дефростации продукции., также данные сведения отсутствуют в товаросопроводительных документах на продукцию.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдаются требования к маркировке кондитерской продукции в холодильном оборудовании торгового зала магазина на реализации находились в картонном подставке кексы маффины с ванилином в колличестве 11 шт. общим весом 1.430 кг. без полной достоверной маркировки о продукции. Отсутствовали сведения о дате изготовления продукции, об условиях хранения, о сроке годности продукции, о дате дефростации и сроке годности после дефростиции, о наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилии, имя, отчестве и месте нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции далее - наименование и место нахождения изготовителя, а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименовании и месте нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименовании и месте нахождения организации-импортера или фамилии, име, отчестве и месте нахождения индивидуального предпринимателя-импортера далее - наименование и место нахождения импортера о пищевой ценности, о составе продукта, о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением ГМО о сведениях, позволяющих идентифицировать партию пищевой продукции, о едином знаке обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза. На транспортной упаковке мафинов с шоколадом датой изготовления 12.09.216г. сроком годности 90 суток при температуре -18 гр. Цельсия, производителем "ООО "Октион" юридический адрес г.Москва, ул. Стрелецкая 6, адрес производства Московская обл., г. Пушкино, ул. Лесная 67 на маркировочном ярлыке транспортной упаковки не указан срок годности и условия хранения после дефростации продукции., также данные сведения отсутствуют в товаросопроводительных документах на продукцию. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "ТД "Перекресток"" обнаружен оборот алкогольной продукции без маркировки и или нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации. При осмотре алкогольной продукции выявлена " Водка "Зеленая марка" Кедровая, дата розлива 29.06.2016, объем 0, 5 л., " Водка "Зеленая марка" Кедровая, дата розлива 09.07.2016, объем 0, 7 л., " Водка "Русская валюта Platinum", дата розлива 06.08.2016, объем 0, 41 л. информация о которой состав, соответствие требованиям безопасности, изготовитель не обеспечивает легкость в прочтении нанесенного текста о товаре на маркировке потребительской упаковки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "ТД "Перекресток"" обнаружен оборот алкогольной продукции без маркировки и или нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации. При осмотре алкогольной продукции выявлена " Водка "Зеленая марка" Кедровая, дата розлива 29.06.2016, объем 0, 5 л., " Водка "Зеленая марка" Кедровая, дата розлива 09.07.2016, объем 0, 7 л., " Водка "Русская валюта Platinum", дата розлива 06.08.2016, объем 0, 41 л. информация о которой состав, соответствие требованиям безопасности, изготовитель не обеспечивает легкость в прочтении нанесенного текста о товаре на маркировке потребительской упаковки. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 Не соблюдаются сроки годности продукции, заданные предприятиями изготовителями. 06.10.2016г. в торговом зале магазина "Пятерочка" г.Екатеринбург, Тбилисский б-р 13 обнаружена на хранении для реализации потребителям пищевая продукция с истекшим сроком годности, а именно -купуста квашенная "По деревенски" датой изготовления 30.08.2016г., сроком годности 30 сут. в количестве 1 потребительской упаковки весом 900гр. -творожок воздушный "Чудо- шоколад", массой 100гр. м.д.ж. 5.2 датой изготовления 17.08.2016г. сроком годности до 01.10.2016г. количеством 2шт. -сардельки "Обыкновенные" т.м. "Черкашин и Партнер" 3 потребительские упаковки датой изготовления 18.09.2016г. сроком годности до 06.10.2016г. общим весом 1.202 кг. -яйцо куриное пищевой упаковка 10шт. " Люкс Иод", датой изготовления 10.09.2016г. сроком годности 25 сут. в колличестве 6 потребительских упаковок.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдаются сроки годности продукции, заданные предприятиями изготовителями. 06.10.2016г. в торговом зале магазина "Пятерочка" г.Екатеринбург, Тбилисский б-р 13 обнаружена на хранении для реализации потребителям пищевая продукция с истекшим сроком годности, а именно -купуста квашенная "По деревенски" датой изготовления 30.08.2016г., сроком годности 30 сут. в количестве 1 потребительской упаковки весом 900гр. -творожок воздушный "Чудо- шоколад", массой 100гр. м.д.ж. 5.2 датой изготовления 17.08.2016г. сроком годности до 01.10.2016г. количеством 2шт. -сардельки "Обыкновенные" т.м. "Черкашин и Партнер" 3 потребительские упаковки датой изготовления 18.09.2016г. сроком годности до 06.10.2016г. общим весом 1.202 кг. -яйцо куриное пищевой упаковка 10шт. " Люкс Иод", датой изготовления 10.09.2016г. сроком годности 25 сут. в колличестве 6 потребительских упаковок. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 Не соблюдаются требования к маркировке кондитерской продукции в холодильном оборудовании торгового зала магазина на реализации находились в картонном подставке кексы маффины с ванилином в колличестве 11 шт. общим весом 1.430 кг. без полной достоверной маркировки о продукции. Отсутствовали сведения о дате изготовления продукции, об условиях хранения, о сроке годности продукции, о дате дефростации и сроке годности после дефростиции, о наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилии, имя, отчестве и месте нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции далее - наименование и место нахождения изготовителя, а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименовании и месте нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименовании и месте нахождения организации-импортера или фамилии, име, отчестве и месте нахождения индивидуального предпринимателя-импортера далее - наименование и место нахождения импортера о пищевой ценности, о составе продукта, о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением ГМО о сведениях, позволяющих идентифицировать партию пищевой продукции, о едином знаке обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза. На транспортной упаковке мафинов с шоколадом датой изготовления 12.09.216г. сроком годности 90 суток при температуре -18 гр. Цельсия, производителем "ООО "Октион" юридический адрес г.Москва, ул. Стрелецкая 6, адрес производства Московская обл., г. Пушкино, ул. Лесная 67 на маркировочном ярлыке транспортной упаковки не указан срок годности и условия хранения после дефростации продукции., также данные сведения отсутствуют в товаросопроводительных документах на продукцию.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдаются требования к маркировке кондитерской продукции в холодильном оборудовании торгового зала магазина на реализации находились в картонном подставке кексы маффины с ванилином в колличестве 11 шт. общим весом 1.430 кг. без полной достоверной маркировки о продукции. Отсутствовали сведения о дате изготовления продукции, об условиях хранения, о сроке годности продукции, о дате дефростации и сроке годности после дефростиции, о наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилии, имя, отчестве и месте нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции далее - наименование и место нахождения изготовителя, а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименовании и месте нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименовании и месте нахождения организации-импортера или фамилии, име, отчестве и месте нахождения индивидуального предпринимателя-импортера далее - наименование и место нахождения импортера о пищевой ценности, о составе продукта, о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением ГМО о сведениях, позволяющих идентифицировать партию пищевой продукции, о едином знаке обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза. На транспортной упаковке мафинов с шоколадом датой изготовления 12.09.216г. сроком годности 90 суток при температуре -18 гр. Цельсия, производителем "ООО "Октион" юридический адрес г.Москва, ул. Стрелецкая 6, адрес производства Московская обл., г. Пушкино, ул. Лесная 67 на маркировочном ярлыке транспортной упаковки не указан срок годности и условия хранения после дефростации продукции., также данные сведения отсутствуют в товаросопроводительных документах на продукцию. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 Не соблюдаются сроки годности продукции, заданные предприятиями изготовителями. 06.10.2016г. в торговом зале магазина "Пятерочка" г.Екатеринбург, Тбилисский б-р 13 обнаружена на хранении для реализации потребителям пищевая продукция с истекшим сроком годности, а именно -купуста квашенная "По деревенски" датой изготовления 30.08.2016г., сроком годности 30 сут. в количестве 1 потребительской упаковки весом 900гр. -творожок воздушный "Чудо- шоколад", массой 100гр. м.д.ж. 5.2 датой изготовления 17.08.2016г. сроком годности до 01.10.2016г. количеством 2шт. -сардельки "Обыкновенные" т.м. "Черкашин и Партнер" 3 потребительские упаковки датой изготовления 18.09.2016г. сроком годности до 06.10.2016г. общим весом 1.202 кг. -яйцо куриное пищевой упаковка 10шт. " Люкс Иод", датой изготовления 10.09.2016г. сроком годности 25 сут. в колличестве 6 потребительских упаковок.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не соблюдаются сроки годности продукции, заданные предприятиями изготовителями. 06.10.2016г. в торговом зале магазина "Пятерочка" г.Екатеринбург, Тбилисский б-р 13 обнаружена на хранении для реализации потребителям пищевая продукция с истекшим сроком годности, а именно -купуста квашенная "По деревенски" датой изготовления 30.08.2016г., сроком годности 30 сут. в количестве 1 потребительской упаковки весом 900гр. -творожок воздушный "Чудо- шоколад", массой 100гр. м.д.ж. 5.2 датой изготовления 17.08.2016г. сроком годности до 01.10.2016г. количеством 2шт. -сардельки "Обыкновенные" т.м. "Черкашин и Партнер" 3 потребительские упаковки датой изготовления 18.09.2016г. сроком годности до 06.10.2016г. общим весом 1.202 кг. -яйцо куриное пищевой упаковка 10шт. " Люкс Иод", датой изготовления 10.09.2016г. сроком годности 25 сут. в колличестве 6 потребительских упаковок. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "ТД "Перекресток"" обнаружено отсутствие на входе в магазин знака о запрете курения, что является нарушением п. 5 ст. 12 № 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака". Для обозначения территорий, зданий и объектов, где курение табака запрещено, соответственно размещается знак о запрете курения, требования к которому и к порядку размещения которого устанавливаются уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "ТД "Перекресток"" обнаружено отсутствие на входе в магазин знака о запрете курения, что является нарушением п. 5 ст. 12 № 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака". Для обозначения территорий, зданий и объектов, где курение табака запрещено, соответственно размещается знак о запрете курения, требования к которому и к порядку размещения которого устанавливаются уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти. | |
Описание
Магазин "Пятёрочка"620089, г. Екатеринбург, Тбилисский бульвар, 13 Допускается предоставление недостоверной информации о реализуемом товаре, а именно при проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "ТД "Перекресток"" обнаружено несоответствие цены, указанной в прайс-листе на табачную продукцию с фактической ценной товара на кассе, а именно сигареты "Bond street silver selection" цена, указанная в прайс-листе - 90 р. 00 коп., фактическая цена на кассе составила 85 р. 00 коп.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО "ТД "Перекресток"" обнаружено несоответствие цены, указанной в прайс-листе на табачную продукцию с фактической ценной товара на кассе, а именно сигареты "Bond street silver selection" цена, указанная в прайс-листе - 90 р. 00 коп., фактическая цена на кассе составила 85 р. 00 коп. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а п.2.4.1 В магазине "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова 5а, ЗАО "ТД"Перекресток" нарушаются требования предъявляемые приему и хранению пищевых продуктов, а именно в складском помещении не организована "зона брака", фактически осуществляется хранение пищевой продукции торты, мясная продукция, молочная продукция требуемой охлаждения с явными признаками недоброкачественности с истекшими сроками годности множественная плесень в складском помещении, что является нарушением п.7.5 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которого, "Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции", температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции". -что является нарушением п.2.4.11 СанПиН 42-128-4690-88 Санитарные правила содержания территорий населенных мест, согласно которой временное хранение пищевых отходов в объектах торговли и общественного питания независимо от подчиненности их должно осуществляться только в охлаждаемых помещениях.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| П.2.4.1 В магазине "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова 5а, ЗАО "ТД"Перекресток" нарушаются требования предъявляемые приему и хранению пищевых продуктов, а именно в складском помещении не организована "зона брака", фактически осуществляется хранение пищевой продукции торты, мясная продукция, молочная продукция требуемой охлаждения с явными признаками недоброкачественности с истекшими сроками годности множественная плесень в складском помещении, что является нарушением п.7.5 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которого, "Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции", температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции". -что является нарушением п.2.4.11 СанПиН 42-128-4690-88 Санитарные правила содержания территорий населенных мест, согласно которой временное хранение пищевых отходов в объектах торговли и общественного питания независимо от подчиненности их должно осуществляться только в охлаждаемых помещениях. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а На момент обследования 11.10.2016г. на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова, 5а, ЗАО "ТД"Перекресток", не соблюдаются сроки годности пищевой продукции, заданные предприятиями - изготовителями, а именно -"сосиски молочные Доброгост", изготовитель ООО Доброгост, Россия, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, д.45 дата изготовления - 09.09.2016г., годен до 09.10.2016г., в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 400г. - сосиски фестивальные, изготовитель ООО "Мясная Классика", Россия, 623102, Свердловская обл., г. Первоуральск, ул. Ленина, 144, литер А, изготовлено для ТМ "Екатеринбургский мясокомбинат", дата изготовления - 20.09.2016, срок годности 20 суток, в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 300г. - приправа "Knorr душа обеда наваристый бульон", изготовитель ООО "Юнилевер Русь", юридический адрес Россия, 123022, г. Москва, ул. Сергея Макеева, д. 13, адрес производства филиал ООО "Юнилевер Русь", г. Тула, Россия, Тульская обл., Ленинский район, сельское поселение Ильинское, дер. Варваровка, Варварский проезд, д.15 дата изготовления 25.08.2015г., годен до 25.08.2016г., в количестве 7 упаковочных единиц по 56г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 11.10.2016г. на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова, 5а, ЗАО "ТД"Перекресток", не соблюдаются сроки годности пищевой продукции, заданные предприятиями - изготовителями, а именно -"сосиски молочные Доброгост", изготовитель ООО Доброгост, Россия, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, д.45 дата изготовления - 09.09.2016г., годен до 09.10.2016г., в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 400г. - сосиски фестивальные, изготовитель ООО "Мясная Классика", Россия, 623102, Свердловская обл., г. Первоуральск, ул. Ленина, 144, литер А, изготовлено для ТМ "Екатеринбургский мясокомбинат", дата изготовления - 20.09.2016, срок годности 20 суток, в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 300г. - приправа "Knorr душа обеда наваристый бульон", изготовитель ООО "Юнилевер Русь", юридический адрес Россия, 123022, г. Москва, ул. Сергея Макеева, д. 13, адрес производства филиал ООО "Юнилевер Русь", г. Тула, Россия, Тульская обл., Ленинский район, сельское поселение Ильинское, дер. Варваровка, Варварский проезд, д.15 дата изготовления 25.08.2015г., годен до 25.08.2016г., в количестве 7 упаковочных единиц по 56г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а На момент обследования 11.10.2016г. на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова, 5а, ЗАО "ТД"Перекресток", не соблюдаются сроки годности пищевой продукции, заданные предприятиями - изготовителями, а именно -"сосиски молочные Доброгост", изготовитель ООО Доброгост, Россия, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, д.45 дата изготовления - 09.09.2016г., годен до 09.10.2016г., в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 400г. - сосиски фестивальные, изготовитель ООО "Мясная Классика", Россия, 623102, Свердловская обл., г. Первоуральск, ул. Ленина, 144, литер А, изготовлено для ТМ "Екатеринбургский мясокомбинат", дата изготовления - 20.09.2016, срок годности 20 суток, в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 300г. - приправа "Knorr душа обеда наваристый бульон", изготовитель ООО "Юнилевер Русь", юридический адрес Россия, 123022, г. Москва, ул. Сергея Макеева, д. 13, адрес производства филиал ООО "Юнилевер Русь", г. Тула, Россия, Тульская обл., Ленинский район, сельское поселение Ильинское, дер. Варваровка, Варварский проезд, д.15 дата изготовления 25.08.2015г., годен до 25.08.2016г., в количестве 7 упаковочных единиц по 56г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 11.10.2016г. на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова, 5а, ЗАО "ТД"Перекресток", не соблюдаются сроки годности пищевой продукции, заданные предприятиями - изготовителями, а именно -"сосиски молочные Доброгост", изготовитель ООО Доброгост, Россия, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, д.45 дата изготовления - 09.09.2016г., годен до 09.10.2016г., в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 400г. - сосиски фестивальные, изготовитель ООО "Мясная Классика", Россия, 623102, Свердловская обл., г. Первоуральск, ул. Ленина, 144, литер А, изготовлено для ТМ "Екатеринбургский мясокомбинат", дата изготовления - 20.09.2016, срок годности 20 суток, в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 300г. - приправа "Knorr душа обеда наваристый бульон", изготовитель ООО "Юнилевер Русь", юридический адрес Россия, 123022, г. Москва, ул. Сергея Макеева, д. 13, адрес производства филиал ООО "Юнилевер Русь", г. Тула, Россия, Тульская обл., Ленинский район, сельское поселение Ильинское, дер. Варваровка, Варварский проезд, д.15 дата изготовления 25.08.2015г., годен до 25.08.2016г., в количестве 7 упаковочных единиц по 56г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а На момент обследования 11.10.2016г. на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова, 5а, ЗАО "ТД"Перекресток", не соблюдаются сроки годности пищевой продукции, заданные предприятиями - изготовителями, а именно -"сосиски молочные Доброгост", изготовитель ООО Доброгост, Россия, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, д.45 дата изготовления - 09.09.2016г., годен до 09.10.2016г., в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 400г. - сосиски фестивальные, изготовитель ООО "Мясная Классика", Россия, 623102, Свердловская обл., г. Первоуральск, ул. Ленина, 144, литер А, изготовлено для ТМ "Екатеринбургский мясокомбинат", дата изготовления - 20.09.2016, срок годности 20 суток, в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 300г. - приправа "Knorr душа обеда наваристый бульон", изготовитель ООО "Юнилевер Русь", юридический адрес Россия, 123022, г. Москва, ул. Сергея Макеева, д. 13, адрес производства филиал ООО "Юнилевер Русь", г. Тула, Россия, Тульская обл., Ленинский район, сельское поселение Ильинское, дер. Варваровка, Варварский проезд, д.15 дата изготовления 25.08.2015г., годен до 25.08.2016г., в количестве 7 упаковочных единиц по 56г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 11.10.2016г. на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова, 5а, ЗАО "ТД"Перекресток", не соблюдаются сроки годности пищевой продукции, заданные предприятиями - изготовителями, а именно -"сосиски молочные Доброгост", изготовитель ООО Доброгост, Россия, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, д.45 дата изготовления - 09.09.2016г., годен до 09.10.2016г., в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 400г. - сосиски фестивальные, изготовитель ООО "Мясная Классика", Россия, 623102, Свердловская обл., г. Первоуральск, ул. Ленина, 144, литер А, изготовлено для ТМ "Екатеринбургский мясокомбинат", дата изготовления - 20.09.2016, срок годности 20 суток, в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 300г. - приправа "Knorr душа обеда наваристый бульон", изготовитель ООО "Юнилевер Русь", юридический адрес Россия, 123022, г. Москва, ул. Сергея Макеева, д. 13, адрес производства филиал ООО "Юнилевер Русь", г. Тула, Россия, Тульская обл., Ленинский район, сельское поселение Ильинское, дер. Варваровка, Варварский проезд, д.15 дата изготовления 25.08.2015г., годен до 25.08.2016г., в количестве 7 упаковочных единиц по 56г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Щербакова 5 а, не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 11.10.2016г. хранение бакалеи, безалкогольных напитков осуществляется вне складского помещения, непосредственно в загрузочном помещении магазина, что является нарушением п.1.3 СП 2.3.6.1066 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены работниками, что подтверждается санитарно - эпидемиологическим заключением.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Щербакова 5 а, не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 11.10.2016г. хранение бакалеи, безалкогольных напитков осуществляется вне складского помещения, непосредственно в загрузочном помещении магазина, что является нарушением п.1.3 СП 2.3.6.1066 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены работниками, что подтверждается санитарно - эпидемиологическим заключением. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а Нарушаются требования к размещению организации торговли, а именно у магазина "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова, 5а отсутствует специально-оборудованная контейнерная площадка для сбора, накопления и временного хранения мусора, и пищевых отходов, расположенная на расстоянии не менее 25 метров от магазина и на расстоянии не менее 20 метров от жилых домов, детских игровых площадок, мест отдыха и занятий спортом. На момент обследования у магазина "Пятерочка" отсутствовали раздельные контейнеры с крышками и специальной маркировкой для сбора и временного хранения мусора, пищевых и твердо- бытовых отходов, фактически пищевые отходов собираются в различные ёмкости полиэтиленовые пакеты и хранятся непосредственно в загрузочном помещении в контейнер, который располоежен в зоне загрузки. В Магазине "Пятерочка" отсутствуют емкости с педальным механизмом открытия, с крышками и специальной маркировкой для временного хранения пищевых отходов в помещениях фактическая просроченная молочная продукция хранится на улице в ящиках. Не выделено охлаждаемое помещение по сбору и хранению пищевых отходов, в том числе, пищевой продукции по истечению установленных сроков годности, ранее забракованной по явным признакам недоброкачественности, с нарушением целостности упаковки, фактически, продукция доброкачественная и недоброкачественная хранится совместно в коридоре. При этом основная часть забракованной продукции требует особых условий хранения Молочная, пресервы, тесто и т.д..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Нарушаются требования к размещению организации торговли, а именно у магазина "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова, 5а отсутствует специально-оборудованная контейнерная площадка для сбора, накопления и временного хранения мусора, и пищевых отходов, расположенная на расстоянии не менее 25 метров от магазина и на расстоянии не менее 20 метров от жилых домов, детских игровых площадок, мест отдыха и занятий спортом. На момент обследования у магазина "Пятерочка" отсутствовали раздельные контейнеры с крышками и специальной маркировкой для сбора и временного хранения мусора, пищевых и твердо- бытовых отходов, фактически пищевые отходов собираются в различные ёмкости полиэтиленовые пакеты и хранятся непосредственно в загрузочном помещении в контейнер, который располоежен в зоне загрузки. В Магазине "Пятерочка" отсутствуют емкости с педальным механизмом открытия, с крышками и специальной маркировкой для временного хранения пищевых отходов в помещениях фактическая просроченная молочная продукция хранится на улице в ящиках. Не выделено охлаждаемое помещение по сбору и хранению пищевых отходов, в том числе, пищевой продукции по истечению установленных сроков годности, ранее забракованной по явным признакам недоброкачественности, с нарушением целостности упаковки, фактически, продукция доброкачественная и недоброкачественная хранится совместно в коридоре. При этом основная часть забракованной продукции требует особых условий хранения Молочная, пресервы, тесто и т.д.. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а Не представлен акт на проведенные скрытые работы по монтажу систем канализации магазина "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова, 5а и акт по проверке работы канализации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не представлен акт на проведенные скрытые работы по монтажу систем канализации магазина "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова, 5а и акт по проверке работы канализации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а Юридическим лицом Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова, 5а нарушаются требования к содержанию помещений и оборудования На раковине для мытья рук в санузле нет в наличии рабочего раствора дезинфицирующего средства для обработки рук. что является нарушением СП 2.3.6.1066-01 ст 10.7. В организациях торговли применяются дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Юридическим лицом Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова, 5а нарушаются требования к содержанию помещений и оборудования На раковине для мытья рук в санузле нет в наличии рабочего раствора дезинфицирующего средства для обработки рук. что является нарушением СП 2.3.6.1066-01 ст 10.7. В организациях торговли применяются дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. | |
Описание
В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С. В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., ПономаревР.В. Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. , Банных Т.Б., Пономарев Р.В. У сотрудников Сагитов М.С., Гаврилова Н.В. отсутствуют данные о проведении бактериологического анализа. Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Нигаматьянова Г.Р., Гнояная В.А. Отсутствует ежегодное проведение вакцинации против дизентерии Zonne у сотрудников Зелепухина Е.А, август 2016г, Новгородова М.Г.июнь 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016г , Ткаченко Ю.К.январь 2013, 2014, 2015, 2016г. Отсутствует ежегодное исследование на гельминтозы у сотрудников Зелепухина Е.А. июль 2016г. Своевременно не проходят гигиеническое обучение и аттестацию сотрудники Банных Т.Б., дата последней аттестации 17.06.2015г.Отсутствует отметка о прохождении обуч
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С. В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., ПономаревР.В. Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. , Банных Т.Б., Пономарев Р.В. У сотрудников Сагитов М.С., Гаврилова Н.В. отсутствуют данные о проведении бактериологического анализа. Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Нигаматьянова Г.Р., Гнояная В.А. Отсутствует ежегодное проведение вакцинации против дизентерии Zonne у сотрудников Зелепухина Е.А, август 2016г, Новгородова М.Г.июнь 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016г , Ткаченко Ю.К.январь 2013, 2014, 2015, 2016г. Отсутствует ежегодное исследование на гельминтозы у сотрудников Зелепухина Е.А. июль 2016г. Своевременно не проходят гигиеническое обучение и аттестацию сотрудники Банных Т.Б., дата последней аттестации 17.06.2015г.Отсутствует отметка о прохождении обуч | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а Юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" не представлено штатное расписание, в связи с чем невозможно оценить полноту проведения мероприятий по медицинским осмотрам, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения сотрудников.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" не представлено штатное расписание, в связи с чем невозможно оценить полноту проведения мероприятий по медицинским осмотрам, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения сотрудников. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а Юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" не представлено штатное расписание, в связи с чем невозможно оценить полноту проведения мероприятий по медицинским осмотрам, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения сотрудников.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" не представлено штатное расписание, в связи с чем невозможно оценить полноту проведения мероприятий по медицинским осмотрам, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения сотрудников. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а В магазине "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова 5а, ЗАО "ТД"Перекресток" нарушаются требования предъявляемые приему и хранению пищевых продуктов, а именно в складском помещении не организована "зона брака", фактически осуществляется хранение пищевой продукции торты, мясная продукция, молочная продукция требуемой охлаждения с явными признаками недоброкачественности с истекшими сроками годности множественная плесень в складском помещении, что является нарушением п.7.5 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которого, "Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции", температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции". -что является нарушением п.2.4.11 СанПиН 42-128-4690-88 Санитарные правила содержания территорий населенных мест, согласно которой временное хранение пищевых отходов в объектах торговли и общественного питания независимо от подчиненности их должно осуществляться только в охлаждаемых помещениях.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В магазине "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова 5а, ЗАО "ТД"Перекресток" нарушаются требования предъявляемые приему и хранению пищевых продуктов, а именно в складском помещении не организована "зона брака", фактически осуществляется хранение пищевой продукции торты, мясная продукция, молочная продукция требуемой охлаждения с явными признаками недоброкачественности с истекшими сроками годности множественная плесень в складском помещении, что является нарушением п.7.5 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которого, "Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции", температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции". -что является нарушением п.2.4.11 СанПиН 42-128-4690-88 Санитарные правила содержания территорий населенных мест, согласно которой временное хранение пищевых отходов в объектах торговли и общественного питания независимо от подчиненности их должно осуществляться только в охлаждаемых помещениях. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а На момент обследования 11.10.2016г. на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова, 5а, ЗАО "ТД"Перекресток", не соблюдаются сроки годности пищевой продукции, заданные предприятиями - изготовителями, а именно -"сосиски молочные Доброгост", изготовитель ООО Доброгост, Россия, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, д.45 дата изготовления - 09.09.2016г., годен до 09.10.2016г., в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 400г. - сосиски фестивальные, изготовитель ООО "Мясная Классика", Россия, 623102, Свердловская обл., г. Первоуральск, ул. Ленина, 144, литер А, изготовлено для ТМ "Екатеринбургский мясокомбинат", дата изготовления - 20.09.2016, срок годности 20 суток, в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 300г. - приправа "Knorr душа обеда наваристый бульон", изготовитель ООО "Юнилевер Русь", юридический адрес Россия, 123022, г. Москва, ул. Сергея Макеева, д. 13, адрес производства филиал ООО "Юнилевер Русь", г. Тула, Россия, Тульская обл., Ленинский район, сельское поселение Ильинское, дер. Варваровка, Варварский проезд, д.15 дата изготовления 25.08.2015г., годен до 25.08.2016г., в количестве 7 упаковочных единиц по 56г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 11.10.2016г. на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова, 5а, ЗАО "ТД"Перекресток", не соблюдаются сроки годности пищевой продукции, заданные предприятиями - изготовителями, а именно -"сосиски молочные Доброгост", изготовитель ООО Доброгост, Россия, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, д.45 дата изготовления - 09.09.2016г., годен до 09.10.2016г., в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 400г. - сосиски фестивальные, изготовитель ООО "Мясная Классика", Россия, 623102, Свердловская обл., г. Первоуральск, ул. Ленина, 144, литер А, изготовлено для ТМ "Екатеринбургский мясокомбинат", дата изготовления - 20.09.2016, срок годности 20 суток, в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 300г. - приправа "Knorr душа обеда наваристый бульон", изготовитель ООО "Юнилевер Русь", юридический адрес Россия, 123022, г. Москва, ул. Сергея Макеева, д. 13, адрес производства филиал ООО "Юнилевер Русь", г. Тула, Россия, Тульская обл., Ленинский район, сельское поселение Ильинское, дер. Варваровка, Варварский проезд, д.15 дата изготовления 25.08.2015г., годен до 25.08.2016г., в количестве 7 упаковочных единиц по 56г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Согласно представленным протоколам лабораторных испытаний юридическим лицом соблюдается периодичность проведения контроля за качеством реализуемой продукцией.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Согласно представленным протоколам лабораторных испытаний юридическим лицом соблюдается периодичность проведения контроля за качеством реализуемой продукцией. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Согласно представленным протоколам лабораторных испытаний юридическим лицом соблюдается периодичность проведения контроля за качеством реализуемой продукцией.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Согласно представленным протоколам лабораторных испытаний юридическим лицом соблюдается периодичность проведения контроля за качеством реализуемой продукцией. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Согласно представленным протоколам лабораторных испытаний юридическим лицом соблюдается периодичность проведения контроля за качеством реализуемой продукцией.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Согласно представленным протоколам лабораторных испытаний юридическим лицом соблюдается периодичность проведения контроля за качеством реализуемой продукцией. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Согласно представленным протоколам лабораторных испытаний юридическим лицом соблюдается периодичность проведения контроля за качеством реализуемой продукцией.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Согласно представленным протоколам лабораторных испытаний юридическим лицом соблюдается периодичность проведения контроля за качеством реализуемой продукцией. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Согласно представленным протоколам лабораторных испытаний юридическим лицом соблюдается периодичность проведения контроля за качеством реализуемой продукцией.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Согласно представленным протоколам лабораторных испытаний юридическим лицом соблюдается периодичность проведения контроля за качеством реализуемой продукцией. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а На момент обследования 11.10.2016г. на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова, 5а, ЗАО "ТД"Перекресток", не соблюдаются сроки годности пищевой продукции, заданные предприятиями - изготовителями, а именно -"сосиски молочные Доброгост", изготовитель ООО Доброгост, Россия, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, д.45 дата изготовления - 09.09.2016г., годен до 09.10.2016г., в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 400г. - сосиски фестивальные, изготовитель ООО "Мясная Классика", Россия, 623102, Свердловская обл., г. Первоуральск, ул. Ленина, 144, литер А, изготовлено для ТМ "Екатеринбургский мясокомбинат", дата изготовления - 20.09.2016, срок годности 20 суток, в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 300г. - приправа "Knorr душа обеда наваристый бульон", изготовитель ООО "Юнилевер Русь", юридический адрес Россия, 123022, г. Москва, ул. Сергея Макеева, д. 13, адрес производства филиал ООО "Юнилевер Русь", г. Тула, Россия, Тульская обл., Ленинский район, сельское поселение Ильинское, дер. Варваровка, Варварский проезд, д.15 дата изготовления 25.08.2015г., годен до 25.08.2016г., в количестве 7 упаковочных единиц по 56г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 11.10.2016г. на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова, 5а, ЗАО "ТД"Перекресток", не соблюдаются сроки годности пищевой продукции, заданные предприятиями - изготовителями, а именно -"сосиски молочные Доброгост", изготовитель ООО Доброгост, Россия, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, д.45 дата изготовления - 09.09.2016г., годен до 09.10.2016г., в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 400г. - сосиски фестивальные, изготовитель ООО "Мясная Классика", Россия, 623102, Свердловская обл., г. Первоуральск, ул. Ленина, 144, литер А, изготовлено для ТМ "Екатеринбургский мясокомбинат", дата изготовления - 20.09.2016, срок годности 20 суток, в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 300г. - приправа "Knorr душа обеда наваристый бульон", изготовитель ООО "Юнилевер Русь", юридический адрес Россия, 123022, г. Москва, ул. Сергея Макеева, д. 13, адрес производства филиал ООО "Юнилевер Русь", г. Тула, Россия, Тульская обл., Ленинский район, сельское поселение Ильинское, дер. Варваровка, Варварский проезд, д.15 дата изготовления 25.08.2015г., годен до 25.08.2016г., в количестве 7 упаковочных единиц по 56г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а На момент обследования 11.10.2016г. на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова, 5а, ЗАО "ТД"Перекресток", не соблюдаются сроки годности пищевой продукции, заданные предприятиями - изготовителями, а именно -"сосиски молочные Доброгост", изготовитель ООО Доброгост, Россия, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, д.45 дата изготовления - 09.09.2016г., годен до 09.10.2016г., в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 400г. - сосиски фестивальные, изготовитель ООО "Мясная Классика", Россия, 623102, Свердловская обл., г. Первоуральск, ул. Ленина, 144, литер А, изготовлено для ТМ "Екатеринбургский мясокомбинат", дата изготовления - 20.09.2016, срок годности 20 суток, в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 300г. - приправа "Knorr душа обеда наваристый бульон", изготовитель ООО "Юнилевер Русь", юридический адрес Россия, 123022, г. Москва, ул. Сергея Макеева, д. 13, адрес производства филиал ООО "Юнилевер Русь", г. Тула, Россия, Тульская обл., Ленинский район, сельское поселение Ильинское, дер. Варваровка, Варварский проезд, д.15 дата изготовления 25.08.2015г., годен до 25.08.2016г., в количестве 7 упаковочных единиц по 56г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 11.10.2016г. на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова, 5а, ЗАО "ТД"Перекресток", не соблюдаются сроки годности пищевой продукции, заданные предприятиями - изготовителями, а именно -"сосиски молочные Доброгост", изготовитель ООО Доброгост, Россия, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, д.45 дата изготовления - 09.09.2016г., годен до 09.10.2016г., в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 400г. - сосиски фестивальные, изготовитель ООО "Мясная Классика", Россия, 623102, Свердловская обл., г. Первоуральск, ул. Ленина, 144, литер А, изготовлено для ТМ "Екатеринбургский мясокомбинат", дата изготовления - 20.09.2016, срок годности 20 суток, в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 300г. - приправа "Knorr душа обеда наваристый бульон", изготовитель ООО "Юнилевер Русь", юридический адрес Россия, 123022, г. Москва, ул. Сергея Макеева, д. 13, адрес производства филиал ООО "Юнилевер Русь", г. Тула, Россия, Тульская обл., Ленинский район, сельское поселение Ильинское, дер. Варваровка, Варварский проезд, д.15 дата изготовления 25.08.2015г., годен до 25.08.2016г., в количестве 7 упаковочных единиц по 56г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а На момент обследования 11.10.2016г. на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова, 5а, ЗАО "ТД"Перекресток", не соблюдаются сроки годности пищевой продукции, заданные предприятиями - изготовителями, а именно -"сосиски молочные Доброгост", изготовитель ООО Доброгост, Россия, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, д.45 дата изготовления - 09.09.2016г., годен до 09.10.2016г., в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 400г. - сосиски фестивальные, изготовитель ООО "Мясная Классика", Россия, 623102, Свердловская обл., г. Первоуральск, ул. Ленина, 144, литер А, изготовлено для ТМ "Екатеринбургский мясокомбинат", дата изготовления - 20.09.2016, срок годности 20 суток, в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 300г. - приправа "Knorr душа обеда наваристый бульон", изготовитель ООО "Юнилевер Русь", юридический адрес Россия, 123022, г. Москва, ул. Сергея Макеева, д. 13, адрес производства филиал ООО "Юнилевер Русь", г. Тула, Россия, Тульская обл., Ленинский район, сельское поселение Ильинское, дер. Варваровка, Варварский проезд, д.15 дата изготовления 25.08.2015г., годен до 25.08.2016г., в количестве 7 упаковочных единиц по 56г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 11.10.2016г. на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова, 5а, ЗАО "ТД"Перекресток", не соблюдаются сроки годности пищевой продукции, заданные предприятиями - изготовителями, а именно -"сосиски молочные Доброгост", изготовитель ООО Доброгост, Россия, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, д.45 дата изготовления - 09.09.2016г., годен до 09.10.2016г., в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 400г. - сосиски фестивальные, изготовитель ООО "Мясная Классика", Россия, 623102, Свердловская обл., г. Первоуральск, ул. Ленина, 144, литер А, изготовлено для ТМ "Екатеринбургский мясокомбинат", дата изготовления - 20.09.2016, срок годности 20 суток, в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 300г. - приправа "Knorr душа обеда наваристый бульон", изготовитель ООО "Юнилевер Русь", юридический адрес Россия, 123022, г. Москва, ул. Сергея Макеева, д. 13, адрес производства филиал ООО "Юнилевер Русь", г. Тула, Россия, Тульская обл., Ленинский район, сельское поселение Ильинское, дер. Варваровка, Варварский проезд, д.15 дата изготовления 25.08.2015г., годен до 25.08.2016г., в количестве 7 упаковочных единиц по 56г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а На момент обследования 11.10.2016г. на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова, 5а, ЗАО "ТД"Перекресток", не соблюдаются сроки годности пищевой продукции, заданные предприятиями - изготовителями, а именно -"сосиски молочные Доброгост", изготовитель ООО Доброгост, Россия, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, д.45 дата изготовления - 09.09.2016г., годен до 09.10.2016г., в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 400г. - сосиски фестивальные, изготовитель ООО "Мясная Классика", Россия, 623102, Свердловская обл., г. Первоуральск, ул. Ленина, 144, литер А, изготовлено для ТМ "Екатеринбургский мясокомбинат", дата изготовления - 20.09.2016, срок годности 20 суток, в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 300г. - приправа "Knorr душа обеда наваристый бульон", изготовитель ООО "Юнилевер Русь", юридический адрес Россия, 123022, г. Москва, ул. Сергея Макеева, д. 13, адрес производства филиал ООО "Юнилевер Русь", г. Тула, Россия, Тульская обл., Ленинский район, сельское поселение Ильинское, дер. Варваровка, Варварский проезд, д.15 дата изготовления 25.08.2015г., годен до 25.08.2016г., в количестве 7 упаковочных единиц по 56г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 11.10.2016г. на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова, 5а, ЗАО "ТД"Перекресток", не соблюдаются сроки годности пищевой продукции, заданные предприятиями - изготовителями, а именно -"сосиски молочные Доброгост", изготовитель ООО Доброгост, Россия, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, д.45 дата изготовления - 09.09.2016г., годен до 09.10.2016г., в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 400г. - сосиски фестивальные, изготовитель ООО "Мясная Классика", Россия, 623102, Свердловская обл., г. Первоуральск, ул. Ленина, 144, литер А, изготовлено для ТМ "Екатеринбургский мясокомбинат", дата изготовления - 20.09.2016, срок годности 20 суток, в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 300г. - приправа "Knorr душа обеда наваристый бульон", изготовитель ООО "Юнилевер Русь", юридический адрес Россия, 123022, г. Москва, ул. Сергея Макеева, д. 13, адрес производства филиал ООО "Юнилевер Русь", г. Тула, Россия, Тульская обл., Ленинский район, сельское поселение Ильинское, дер. Варваровка, Варварский проезд, д.15 дата изготовления 25.08.2015г., годен до 25.08.2016г., в количестве 7 упаковочных единиц по 56г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а У сотрудников Гаврилова Н.В., Гнояная В.А., Сагитов М.С., Пономарев Р.В., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Банных Т.Б. отсутствуют сведения о проведении вакцинации против клещевого энцефалита, согласно календарю профилактических прививок по эпидемическим показаниям лица, проживающие на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях должны быть привиты в соответствии с инструкциями по применению вакцин, все территории Свердловской области являются эндемичными по клещевому вирусному энцефалиту письмо Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.02.2015 №01/1260-15-27 "О перечне эндемичных территорий по клещевому вирусному энцефалиту в 2014г.", согласно пп.6.3.1., 6.3.4., 6.9 СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита" профилактические прививки проводят населению, проживающему на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях - привитость должна быть не менее 95, привитым против клещевого вирусного энцефалита считается лицо, получившее законченный курс вакцинации и 1 и или более ревакцинацию, факт проведения профилактической прививки или отказа от нее фиксируется в медицинских документах постоянного хранения.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| У сотрудников Гаврилова Н.В., Гнояная В.А., Сагитов М.С., Пономарев Р.В., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Банных Т.Б. отсутствуют сведения о проведении вакцинации против клещевого энцефалита, согласно календарю профилактических прививок по эпидемическим показаниям лица, проживающие на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях должны быть привиты в соответствии с инструкциями по применению вакцин, все территории Свердловской области являются эндемичными по клещевому вирусному энцефалиту письмо Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.02.2015 №01/1260-15-27 "О перечне эндемичных территорий по клещевому вирусному энцефалиту в 2014г.", согласно пп.6.3.1., 6.3.4., 6.9 СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита" профилактические прививки проводят населению, проживающему на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях - привитость должна быть не менее 95, привитым против клещевого вирусного энцефалита считается лицо, получившее законченный курс вакцинации и 1 и или более ревакцинацию, факт проведения профилактической прививки или отказа от нее фиксируется в медицинских документах постоянного хранения. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а У сотрудников Гаврилова Н.В., Гнояная В.А., Сагитов М.С., Пономарев Р.В., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Банных Т.Б. отсутствуют сведения о проведении вакцинации против клещевого энцефалита, согласно календарю профилактических прививок по эпидемическим показаниям лица, проживающие на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях должны быть привиты в соответствии с инструкциями по применению вакцин, все территории Свердловской области являются эндемичными по клещевому вирусному энцефалиту письмо Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.02.2015 №01/1260-15-27 "О перечне эндемичных территорий по клещевому вирусному энцефалиту в 2014г.", согласно пп.6.3.1., 6.3.4., 6.9 СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита" профилактические прививки проводят населению, проживающему на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях - привитость должна быть не менее 95, привитым против клещевого вирусного энцефалита считается лицо, получившее законченный курс вакцинации и 1 и или более ревакцинацию, факт проведения профилактической прививки или отказа от нее фиксируется в медицинских документах постоянного хранения.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| У сотрудников Гаврилова Н.В., Гнояная В.А., Сагитов М.С., Пономарев Р.В., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Банных Т.Б. отсутствуют сведения о проведении вакцинации против клещевого энцефалита, согласно календарю профилактических прививок по эпидемическим показаниям лица, проживающие на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях должны быть привиты в соответствии с инструкциями по применению вакцин, все территории Свердловской области являются эндемичными по клещевому вирусному энцефалиту письмо Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.02.2015 №01/1260-15-27 "О перечне эндемичных территорий по клещевому вирусному энцефалиту в 2014г.", согласно пп.6.3.1., 6.3.4., 6.9 СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита" профилактические прививки проводят населению, проживающему на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях - привитость должна быть не менее 95, привитым против клещевого вирусного энцефалита считается лицо, получившее законченный курс вакцинации и 1 и или более ревакцинацию, факт проведения профилактической прививки или отказа от нее фиксируется в медицинских документах постоянного хранения. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а У сотрудников Гаврилова Н.В., Гнояная В.А., Сагитов М.С., Пономарев Р.В., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Банных Т.Б. отсутствуют сведения о проведении вакцинации против клещевого энцефалита, согласно календарю профилактических прививок по эпидемическим показаниям лица, проживающие на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях должны быть привиты в соответствии с инструкциями по применению вакцин, все территории Свердловской области являются эндемичными по клещевому вирусному энцефалиту письмо Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.02.2015 №01/1260-15-27 "О перечне эндемичных территорий по клещевому вирусному энцефалиту в 2014г.", согласно пп.6.3.1., 6.3.4., 6.9 СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита" профилактические прививки проводят населению, проживающему на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях - привитость должна быть не менее 95, привитым против клещевого вирусного энцефалита считается лицо, получившее законченный курс вакцинации и 1 и или более ревакцинацию, факт проведения профилактической прививки или отказа от нее фиксируется в медицинских документах постоянного хранения.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| У сотрудников Гаврилова Н.В., Гнояная В.А., Сагитов М.С., Пономарев Р.В., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Банных Т.Б. отсутствуют сведения о проведении вакцинации против клещевого энцефалита, согласно календарю профилактических прививок по эпидемическим показаниям лица, проживающие на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях должны быть привиты в соответствии с инструкциями по применению вакцин, все территории Свердловской области являются эндемичными по клещевому вирусному энцефалиту письмо Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.02.2015 №01/1260-15-27 "О перечне эндемичных территорий по клещевому вирусному энцефалиту в 2014г.", согласно пп.6.3.1., 6.3.4., 6.9 СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита" профилактические прививки проводят населению, проживающему на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях - привитость должна быть не менее 95, привитым против клещевого вирусного энцефалита считается лицо, получившее законченный курс вакцинации и 1 и или более ревакцинацию, факт проведения профилактической прививки или отказа от нее фиксируется в медицинских документах постоянного хранения. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против Гепатита В Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Новгородова М.Г., Гнояная В.А., Пономарев Р.В.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против Гепатита В Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Новгородова М.Г., Гнояная В.А., Пономарев Р.В. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против гепатита А у сотрудников Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Гнояная В.А., Ткаченко Ю.К., Нигаматьянова Г.Р.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против гепатита А у сотрудников Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Гнояная В.А., Ткаченко Ю.К., Нигаматьянова Г.Р. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а Отсутствуют сведения проведении вакцинации против кори Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Пономарев Р.В.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствуют сведения проведении вакцинации против кори Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Пономарев Р.В. | |
Описание
В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С. В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., ПономаревР.В. Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. , Банных Т.Б., Пономарев Р.В. У сотрудников Сагитов М.С., Гаврилова Н.В. отсутствуют данные о проведении бактериологического анализа. Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Нигаматьянова Г.Р., Гнояная В.А. Отсутствует ежегодное проведение вакцинации против дизентерии Zonne у сотрудников Зелепухина Е.А, август 2016г, Новгородова М.Г.июнь 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016г , Ткаченко Ю.К.январь 2013, 2014, 2015, 2016г. Отсутствует ежегодное исследование на гельминтозы у сотрудников Зелепухина Е.А. июль 2016г. Своевременно не проходят гигиеническое обучение и аттестацию сотрудники Банных Т.Б., дата последней аттестации 17.06.2015г.Отсутствует отметка о прохождении обуч
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С. В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., ПономаревР.В. Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. , Банных Т.Б., Пономарев Р.В. У сотрудников Сагитов М.С., Гаврилова Н.В. отсутствуют данные о проведении бактериологического анализа. Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Нигаматьянова Г.Р., Гнояная В.А. Отсутствует ежегодное проведение вакцинации против дизентерии Zonne у сотрудников Зелепухина Е.А, август 2016г, Новгородова М.Г.июнь 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016г , Ткаченко Ю.К.январь 2013, 2014, 2015, 2016г. Отсутствует ежегодное исследование на гельминтозы у сотрудников Зелепухина Е.А. июль 2016г. Своевременно не проходят гигиеническое обучение и аттестацию сотрудники Банных Т.Б., дата последней аттестации 17.06.2015г.Отсутствует отметка о прохождении обуч | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а - Соль йодированная "Зимушка краса", изготовитель "Акзо Нобель Функциональная Химия Б.В.", Нидерланды, дата изготовления 21.07.2016г., срок годности - 24 мес. проба № 20469 "Соль йодированная "Зимушка краса"" не соответствует информации, указанной на потребительской упаковке по показателю йод не соответствует требованиям прил. 3, п.9 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." что подтверждено протоколом лабораторных испытаний №20469 от 10.10.2016г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| - Соль йодированная "Зимушка краса", изготовитель "Акзо Нобель Функциональная Химия Б.В.", Нидерланды, дата изготовления 21.07.2016г., срок годности - 24 мес. проба № 20469 "Соль йодированная "Зимушка краса"" не соответствует информации, указанной на потребительской упаковке по показателю йод не соответствует требованиям прил. 3, п.9 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." что подтверждено протоколом лабораторных испытаний №20469 от 10.10.2016г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а На момент обследования 11.10.2016г. на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова, 5а, ЗАО "ТД"Перекресток", не соблюдаются сроки годности пищевой продукции, заданные предприятиями - изготовителями, а именно -"сосиски молочные Доброгост", изготовитель ООО Доброгост, Россия, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, д.45 дата изготовления - 09.09.2016г., годен до 09.10.2016г., в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 400г. - сосиски фестивальные, изготовитель ООО "Мясная Классика", Россия, 623102, Свердловская обл., г. Первоуральск, ул. Ленина, 144, литер А, изготовлено для ТМ "Екатеринбургский мясокомбинат", дата изготовления - 20.09.2016, срок годности 20 суток, в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 300г. - приправа "Knorr душа обеда наваристый бульон", изготовитель ООО "Юнилевер Русь", юридический адрес Россия, 123022, г. Москва, ул. Сергея Макеева, д. 13, адрес производства филиал ООО "Юнилевер Русь", г. Тула, Россия, Тульская обл., Ленинский район, сельское поселение Ильинское, дер. Варваровка, Варварский проезд, д.15 дата изготовления 25.08.2015г., годен до 25.08.2016г., в количестве 7 упаковочных единиц по 56г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 11.10.2016г. на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова, 5а, ЗАО "ТД"Перекресток", не соблюдаются сроки годности пищевой продукции, заданные предприятиями - изготовителями, а именно -"сосиски молочные Доброгост", изготовитель ООО Доброгост, Россия, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, д.45 дата изготовления - 09.09.2016г., годен до 09.10.2016г., в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 400г. - сосиски фестивальные, изготовитель ООО "Мясная Классика", Россия, 623102, Свердловская обл., г. Первоуральск, ул. Ленина, 144, литер А, изготовлено для ТМ "Екатеринбургский мясокомбинат", дата изготовления - 20.09.2016, срок годности 20 суток, в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 300г. - приправа "Knorr душа обеда наваристый бульон", изготовитель ООО "Юнилевер Русь", юридический адрес Россия, 123022, г. Москва, ул. Сергея Макеева, д. 13, адрес производства филиал ООО "Юнилевер Русь", г. Тула, Россия, Тульская обл., Ленинский район, сельское поселение Ильинское, дер. Варваровка, Варварский проезд, д.15 дата изготовления 25.08.2015г., годен до 25.08.2016г., в количестве 7 упаковочных единиц по 56г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а Торт "Вальс", изготовитель ООО КФ "Фантель", РОССИЯ, Челябинская область, г. Челябинск, ул. Бажова, 91а г. Челябинск, ул. Хлебозаводская, 20, дата изготовления 04.10.2016г., срок годности 09.10.2016 проба № 20441 "Торт "Вальс"" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям БГКПколиформы, Дрожжи, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний №20441 от 10.10.2016г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе" Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510272 выданный 16.07.2015г..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 11.10.2016г. на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова, 5а, ЗАО "ТД"Перекресток", не соблюдаются сроки годности пищевой продукции, заданные предприятиями - изготовителями, а именно -"сосиски молочные Доброгост", изготовитель ООО Доброгост, Россия, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, д.45 дата изготовления - 09.09.2016г., годен до 09.10.2016г., в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 400г. - сосиски фестивальные, изготовитель ООО "Мясная Классика", Россия, 623102, Свердловская обл., г. Первоуральск, ул. Ленина, 144, литер А, изготовлено для ТМ "Екатеринбургский мясокомбинат", дата изготовления - 20.09.2016, срок годности 20 суток, в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 300г. - приправа "Knorr душа обеда наваристый бульон", изготовитель ООО "Юнилевер Русь", юридический адрес Россия, 123022, г. Москва, ул. Сергея Макеева, д. 13, адрес производства филиал ООО "Юнилевер Русь", г. Тула, Россия, Тульская обл., Ленинский район, сельское поселение Ильинское, дер. Варваровка, Варварский проезд, д.15 дата изготовления 25.08.2015г., годен до 25.08.2016г., в количестве 7 упаковочных единиц по 56г. Торт "Вальс", изготовитель ООО КФ "Фантель", РОССИЯ, Челябинская область, г. Челябинск, ул. Бажова, 91а г. Челябинск, ул. Хлебозаводская, 20, дата изготовления 04.10.2016г., срок годности 09.10.2016 проба № 20441 "Торт "Вальс"" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям БГКПколиформы, Дрожжи, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний №20441 от 10.10.2016г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, | |
Описание
В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С. В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., ПономаревР.В. Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. , Банных Т.Б., Пономарев Р.В. У сотрудников Сагитов М.С., Гаврилова Н.В. отсутствуют данные о проведении бактериологического анализа. Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Нигаматьянова Г.Р., Гнояная В.А. Отсутствует ежегодное проведение вакцинации против дизентерии Zonne у сотрудников Зелепухина Е.А, август 2016г, Новгородова М.Г.июнь 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016г , Ткаченко Ю.К.январь 2013, 2014, 2015, 2016г. Отсутствует ежегодное исследование на гельминтозы у сотрудников Зелепухина Е.А. июль 2016г. Своевременно не проходят гигиеническое обучение и аттестацию сотрудники Банных Т.Б., дата последней аттестации 17.06.2015г.Отсутствует отметка о прохождении обуч
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С. В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., ПономаревР.В. Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. , Банных Т.Б., Пономарев Р.В. У сотрудников Сагитов М.С., Гаврилова Н.В. отсутствуют данные о проведении бактериологического анализа. Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Нигаматьянова Г.Р., Гнояная В.А. Отсутствует ежегодное проведение вакцинации против дизентерии Zonne у сотрудников Зелепухина Е.А, август 2016г, Новгородова М.Г.июнь 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016г , Ткаченко Ю.К.январь 2013, 2014, 2015, 2016г. Отсутствует ежегодное исследование на гельминтозы у сотрудников Зелепухина Е.А. июль 2016г. Своевременно не проходят гигиеническое обучение и аттестацию сотрудники Банных Т.Б., дата последней аттестации 17.06.2015г.Отсутствует отметка о прохождении обуч | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а На момент обследования 11.10.2016г. на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова, 5а, ЗАО "ТД"Перекресток", не соблюдаются сроки годности пищевой продукции, заданные предприятиями - изготовителями, а именно -"сосиски молочные Доброгост", изготовитель ООО Доброгост, Россия, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, д.45 дата изготовления - 09.09.2016г., годен до 09.10.2016г., в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 400г. - сосиски фестивальные, изготовитель ООО "Мясная Классика", Россия, 623102, Свердловская обл., г. Первоуральск, ул. Ленина, 144, литер А, изготовлено для ТМ "Екатеринбургский мясокомбинат", дата изготовления - 20.09.2016, срок годности 20 суток, в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 300г. - приправа "Knorr душа обеда наваристый бульон", изготовитель ООО "Юнилевер Русь", юридический адрес Россия, 123022, г. Москва, ул. Сергея Макеева, д. 13, адрес производства филиал ООО "Юнилевер Русь", г. Тула, Россия, Тульская обл., Ленинский район, сельское поселение Ильинское, дер. Варваровка, Варварский проезд, д.15 дата изготовления 25.08.2015г., годен до 25.08.2016г., в количестве 7 упаковочных единиц по 56г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| ПросрочкаНа момент обследования 11.10.2016г. на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова, 5а, ЗАО "ТД"Перекресток", не соблюдаются сроки годности пищевой продукции, заданные предприятиями - изготовителями, а именно -"сосиски молочные Доброгост", изготовитель ООО Доброгост, Россия, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, д.45 дата изготовления - 09.09.2016г., годен до 09.10.2016г., в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 400г. - сосиски фестивальные, изготовитель ООО "Мясная Классика", Россия, 623102, Свердловская обл., г. Первоуральск, ул. Ленина, 144, литер А, изготовлено для ТМ "Екатеринбургский мясокомбинат", дата изготовления - 20.09.2016, срок годности 20 суток, в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 300г. - приправа "Knorr душа обеда наваристый бульон", изготовитель ООО "Юнилевер Русь", юридический адрес Россия, 123022, г. Москва, ул. Сергея Макеева, д. 13, адрес производства филиал ООО "Юнилевер Русь", г. Тула, Россия, Тульская обл., Ленинский район, сельское поселение Ильинское, дер. Варваровка, Варварский проезд, д.15 дата изготовления 25.08.2015г., годен до 25.08.2016г., в количестве 7 упаковочных единиц по 56г. | |
Описание
В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С. В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., ПономаревР.В. Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. , Банных Т.Б., Пономарев Р.В. У сотрудников Сагитов М.С., Гаврилова Н.В. отсутствуют данные о проведении бактериологического анализа. Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Нигаматьянова Г.Р., Гнояная В.А. Отсутствует ежегодное проведение вакцинации против дизентерии Zonne у сотрудников Зелепухина Е.А, август 2016г, Новгородова М.Г.июнь 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016г , Ткаченко Ю.К.январь 2013, 2014, 2015, 2016г. Отсутствует ежегодное исследование на гельминтозы у сотрудников Зелепухина Е.А. июль 2016г. Своевременно не проходят гигиеническое обучение и аттестацию сотрудники Банных Т.Б., дата последней аттестации 17.06.2015г.Отсутствует отметка о прохождении обуч
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С. В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., ПономаревР.В. Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. , Банных Т.Б., Пономарев Р.В. У сотрудников Сагитов М.С., Гаврилова Н.В. отсутствуют данные о проведении бактериологического анализа. Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Нигаматьянова Г.Р., Гнояная В.А. Отсутствует ежегодное проведение вакцинации против дизентерии Zonne у сотрудников Зелепухина Е.А, август 2016г, Новгородова М.Г.июнь 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016г , Ткаченко Ю.К.январь 2013, 2014, 2015, 2016г. Отсутствует ежегодное исследование на гельминтозы у сотрудников Зелепухина Е.А. июль 2016г. Своевременно не проходят гигиеническое обучение и аттестацию сотрудники Банных Т.Б., дата последней аттестации 17.06.2015г.Отсутствует отметка о прохождении обуч | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а На момент обследования 11.10.2016г. на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова, 5а, ЗАО "ТД"Перекресток", не соблюдаются сроки годности пищевой продукции, заданные предприятиями - изготовителями, а именно -"сосиски молочные Доброгост", изготовитель ООО Доброгост, Россия, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, д.45 дата изготовления - 09.09.2016г., годен до 09.10.2016г., в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 400г. - сосиски фестивальные, изготовитель ООО "Мясная Классика", Россия, 623102, Свердловская обл., г. Первоуральск, ул. Ленина, 144, литер А, изготовлено для ТМ "Екатеринбургский мясокомбинат", дата изготовления - 20.09.2016, срок годности 20 суток, в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 300г. - приправа "Knorr душа обеда наваристый бульон", изготовитель ООО "Юнилевер Русь", юридический адрес Россия, 123022, г. Москва, ул. Сергея Макеева, д. 13, адрес производства филиал ООО "Юнилевер Русь", г. Тула, Россия, Тульская обл., Ленинский район, сельское поселение Ильинское, дер. Варваровка, Варварский проезд, д.15 дата изготовления 25.08.2015г., годен до 25.08.2016г., в количестве 7 упаковочных единиц по 56г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 11.10.2016г. на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щербакова, 5а, ЗАО "ТД"Перекресток", не соблюдаются сроки годности пищевой продукции, заданные предприятиями - изготовителями, а именно -"сосиски молочные Доброгост", изготовитель ООО Доброгост, Россия, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, д.45 дата изготовления - 09.09.2016г., годен до 09.10.2016г., в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 400г. - сосиски фестивальные, изготовитель ООО "Мясная Классика", Россия, 623102, Свердловская обл., г. Первоуральск, ул. Ленина, 144, литер А, изготовлено для ТМ "Екатеринбургский мясокомбинат", дата изготовления - 20.09.2016, срок годности 20 суток, в количестве 1 упаковочной единицы общим весом 0, 300г. - приправа "Knorr душа обеда наваристый бульон", изготовитель ООО "Юнилевер Русь", юридический адрес Россия, 123022, г. Москва, ул. Сергея Макеева, д. 13, адрес производства филиал ООО "Юнилевер Русь", г. Тула, Россия, Тульская обл., Ленинский район, сельское поселение Ильинское, дер. Варваровка, Варварский проезд, д.15 дата изготовления 25.08.2015г., годен до 25.08.2016г., в количестве 7 упаковочных единиц по 56г. | |
Описание
В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С. В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., ПономаревР.В. Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. , Банных Т.Б., Пономарев Р.В. У сотрудников Сагитов М.С., Гаврилова Н.В. отсутствуют данные о проведении бактериологического анализа. Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Нигаматьянова Г.Р., Гнояная В.А. Отсутствует ежегодное проведение вакцинации против дизентерии Zonne у сотрудников Зелепухина Е.А, август 2016г, Новгородова М.Г.июнь 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016г , Ткаченко Ю.К.январь 2013, 2014, 2015, 2016г. Отсутствует ежегодное исследование на гельминтозы у сотрудников Зелепухина Е.А. июль 2016г. Своевременно не проходят гигиеническое обучение и аттестацию сотрудники Банных Т.Б., дата последней аттестации 17.06.2015г.Отсутствует отметка о прохождении обуч
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С. В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., ПономаревР.В. Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. , Банных Т.Б., Пономарев Р.В. У сотрудников Сагитов М.С., Гаврилова Н.В. отсутствуют данные о проведении бактериологического анализа. Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Нигаматьянова Г.Р., Гнояная В.А. Отсутствует ежегодное проведение вакцинации против дизентерии Zonne у сотрудников Зелепухина Е.А, август 2016г, Новгородова М.Г.июнь 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016г , Ткаченко Ю.К.январь 2013, 2014, 2015, 2016г. Отсутствует ежегодное исследование на гельминтозы у сотрудников Зелепухина Е.А. июль 2016г. Своевременно не проходят гигиеническое обучение и аттестацию сотрудники Банных Т.Б., дата последней аттестации 17.06.2015г.Отсутствует отметка о прохождении обуч | |
Описание
В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С. В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., ПономаревР.В. Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. , Банных Т.Б., Пономарев Р.В. У сотрудников Сагитов М.С., Гаврилова Н.В. отсутствуют данные о проведении бактериологического анализа. Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Нигаматьянова Г.Р., Гнояная В.А. Отсутствует ежегодное проведение вакцинации против дизентерии Zonne у сотрудников Зелепухина Е.А, август 2016г, Новгородова М.Г.июнь 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016г , Ткаченко Ю.К.январь 2013, 2014, 2015, 2016г. Отсутствует ежегодное исследование на гельминтозы у сотрудников Зелепухина Е.А. июль 2016г. Своевременно не проходят гигиеническое обучение и аттестацию сотрудники Банных Т.Б., дата последней аттестации 17.06.2015г.Отсутствует отметка о прохождении обуч
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С. В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., ПономаревР.В. Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. , Банных Т.Б., Пономарев Р.В. У сотрудников Сагитов М.С., Гаврилова Н.В. отсутствуют данные о проведении бактериологического анализа. Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Нигаматьянова Г.Р., Гнояная В.А. Отсутствует ежегодное проведение вакцинации против дизентерии Zonne у сотрудников Зелепухина Е.А, август 2016г, Новгородова М.Г.июнь 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016г , Ткаченко Ю.К.январь 2013, 2014, 2015, 2016г. Отсутствует ежегодное исследование на гельминтозы у сотрудников Зелепухина Е.А. июль 2016г. Своевременно не проходят гигиеническое обучение и аттестацию сотрудники Банных Т.Б., дата последней аттестации 17.06.2015г.Отсутствует отметка о прохождении обуч | |
Описание
В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С. В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., ПономаревР.В. Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. , Банных Т.Б., Пономарев Р.В. У сотрудников Сагитов М.С., Гаврилова Н.В. отсутствуют данные о проведении бактериологического анализа. Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Нигаматьянова Г.Р., Гнояная В.А. Отсутствует ежегодное проведение вакцинации против дизентерии Zonne у сотрудников Зелепухина Е.А, август 2016г, Новгородова М.Г.июнь 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016г , Ткаченко Ю.К.январь 2013, 2014, 2015, 2016г. Отсутствует ежегодное исследование на гельминтозы у сотрудников Зелепухина Е.А. июль 2016г. Своевременно не проходят гигиеническое обучение и аттестацию сотрудники Банных Т.Б., дата последней аттестации 17.06.2015г.Отсутствует отметка о прохождении обуч
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С. В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., ПономаревР.В. Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. , Банных Т.Б., Пономарев Р.В. У сотрудников Сагитов М.С., Гаврилова Н.В. отсутствуют данные о проведении бактериологического анализа. Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Нигаматьянова Г.Р., Гнояная В.А. Отсутствует ежегодное проведение вакцинации против дизентерии Zonne у сотрудников Зелепухина Е.А, август 2016г, Новгородова М.Г.июнь 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016г , Ткаченко Ю.К.январь 2013, 2014, 2015, 2016г. Отсутствует ежегодное исследование на гельминтозы у сотрудников Зелепухина Е.А. июль 2016г. Своевременно не проходят гигиеническое обучение и аттестацию сотрудники Банных Т.Б., дата последней аттестации 17.06.2015г.Отсутствует отметка о прохождении обуч | |
Описание
В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С. В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., ПономаревР.В. Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. , Банных Т.Б., Пономарев Р.В. У сотрудников Сагитов М.С., Гаврилова Н.В. отсутствуют данные о проведении бактериологического анализа. Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Нигаматьянова Г.Р., Гнояная В.А. Отсутствует ежегодное проведение вакцинации против дизентерии Zonne у сотрудников Зелепухина Е.А, август 2016г, Новгородова М.Г.июнь 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016г , Ткаченко Ю.К.январь 2013, 2014, 2015, 2016г. Отсутствует ежегодное исследование на гельминтозы у сотрудников Зелепухина Е.А. июль 2016г. Своевременно не проходят гигиеническое обучение и аттестацию сотрудники Банных Т.Б., дата последней аттестации 17.06.2015г.Отсутствует отметка о прохождении обуч
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С. В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., ПономаревР.В. Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников Сагитов М.С., Зелепухина Е.А., Новгородова М.Г., Нигаматьянова Г.Р., Ткаченко Ю.К. , Банных Т.Б., Пономарев Р.В. У сотрудников Сагитов М.С., Гаврилова Н.В. отсутствуют данные о проведении бактериологического анализа. Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Банных Т.Б., Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Нигаматьянова Г.Р., Гнояная В.А. Отсутствует ежегодное проведение вакцинации против дизентерии Zonne у сотрудников Зелепухина Е.А, август 2016г, Новгородова М.Г.июнь 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016г , Ткаченко Ю.К.январь 2013, 2014, 2015, 2016г. Отсутствует ежегодное исследование на гельминтозы у сотрудников Зелепухина Е.А. июль 2016г. Своевременно не проходят гигиеническое обучение и аттестацию сотрудники Банных Т.Б., дата последней аттестации 17.06.2015г.Отсутствует отметка о прохождении обуч | |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а У сотрудников Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Пономарев Р.В., Ткаченко Ю.К., Гнояная В.А. отсутствуют сведения о проведении вакцинации против гриппа, что является нарушением п. 11.6 СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", в соответствии с которым профилактические прививки проводятся лицам по календарю профилактических прививок по эпидемическим показаниям.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| У сотрудников Гаврилова Н.В., Сагитов М.С., Пономарев Р.В., Ткаченко Ю.К., Гнояная В.А. отсутствуют сведения о проведении вакцинации против гриппа, что является нарушением п. 11.6 СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", в соответствии с которым профилактические прививки проводятся лицам по календарю профилактических прививок по эпидемическим показаниям. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Щербакова ул., 5а Отсутствует ежегодное прохождение флюрографического обследования у сотрудника Банных Т.Б.Последняя дата обследования11.10.2014г., согласно п.4.13. СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", а также пп.14, 26 приложения 2 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" работники организаций пищевой промышленности, и работники предприятий торговли скоропортящимися продуктами питания обязаны проходить флюорографическое обследование при поступлении на работу и далее 1 раз в год.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствует ежегодное прохождение флюрографического обследования у сотрудника Банных Т.Б.Последняя дата обследования11.10.2014г., согласно п.4.13. СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", а также пп.14, 26 приложения 2 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" работники организаций пищевой промышленности, и работники предприятий торговли скоропортящимися продуктами питания обязаны проходить флюорографическое обследование при поступлении на работу и далее 1 раз в год. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Кошевого ул., 38 В магазине "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул.О.Кошевого, 38, ЗАО "ТД"Перекресток" нарушаются требования предъявляемые приему и хранению пищевых продуктов, а именно в складском помещении не организована "зона брака", фактически осуществляется хранение пищевой продукции торты, мясная продукция, молочная продукция требуемой охлаждения с явными признаками недоброкачественности с истекшими сроками годности множественная плесень в складском помещении, что является нарушением п.2.4.11 СанПиН 42-128-4690-88 Санитарные правила содержания территорий населенных мест, согласно которой временное хранение пищевых отходов в объектах торговли и общественного питания независимо от подчиненности их должно осуществляться только в охлаждаемых помещениях.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В магазине "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул.О.Кошевого, 38, ЗАО "ТД"Перекресток" нарушаются требования предъявляемые приему и хранению пищевых продуктов, а именно в складском помещении не организована "зона брака", фактически осуществляется хранение пищевой продукции торты, мясная продукция, молочная продукция требуемой охлаждения с явными признаками недоброкачественности с истекшими сроками годности множественная плесень в складском помещении, что является нарушением п.2.4.11 СанПиН 42-128-4690-88 Санитарные правила содержания территорий населенных мест, согласно которой временное хранение пищевых отходов в объектах торговли и общественного питания независимо от подчиненности их должно осуществляться только в охлаждаемых помещениях. | |
Описание
Оценить кратность проведения дератизационных и дезинсекционных мероприятий на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. О.Кошевого, д38 невозможно, документы, подтверждающие проведения работ на объекте договор со специализированной организацией на проведения дератизационных, дезинсекционных работ со всеми приложениями, акты обследования на заселенность грызунами, членистоногими, акты выполненных работ за 2014, 2015гг. истекший период 2016г., наличие санитарно-эпидемиологического заключения на проведения обследований, лицензии на осуществления медицинской деятельности у организации, осуществляющей проведение дератизационных мероприятий в магазине "Пятерочка" не представлены.п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сы
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Оценить кратность проведения дератизационных и дезинсекционных мероприятий на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. О.Кошевого, д38 невозможно, документы, подтверждающие проведения работ на объекте договор со специализированной организацией на проведения дератизационных, дезинсекционных работ со всеми приложениями, акты обследования на заселенность грызунами, членистоногими, акты выполненных работ за 2014, 2015гг. истекший период 2016г., наличие санитарно-эпидемиологического заключения на проведения обследований, лицензии на осуществления медицинской деятельности у организации, осуществляющей проведение дератизационных мероприятий в магазине "Пятерочка" не представлены.п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сы | |
Описание
Оценить кратность проведения дератизационных и дезинсекционных мероприятий на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. О.Кошевого, д38 невозможно, документы, подтверждающие проведения работ на объекте договор со специализированной организацией на проведения дератизационных, дезинсекционных работ со всеми приложениями, акты обследования на заселенность грызунами, членистоногими, акты выполненных работ за 2014, 2015гг. истекший период 2016г., наличие санитарно-эпидемиологического заключения на проведения обследований, лицензии на осуществления медицинской деятельности у организации, осуществляющей проведение дератизационных мероприятий в магазине "Пятерочка" не представлены.п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сы
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Оценить кратность проведения дератизационных и дезинсекционных мероприятий на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. О.Кошевого, д38 невозможно, документы, подтверждающие проведения работ на объекте договор со специализированной организацией на проведения дератизационных, дезинсекционных работ со всеми приложениями, акты обследования на заселенность грызунами, членистоногими, акты выполненных работ за 2014, 2015гг. истекший период 2016г., наличие санитарно-эпидемиологического заключения на проведения обследований, лицензии на осуществления медицинской деятельности у организации, осуществляющей проведение дератизационных мероприятий в магазине "Пятерочка" не представлены.п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сы | |
Описание
При обследовании магазина "Пятерочка" ЗАО ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул. О.Кошевого, 38 6.10.2016 г. с 1000 до 1200 находились в продаже продовольственные товары не соответствующие требованиям нормативной и технической документации, а также гигиеническим требованиям к безопасносити пищевых продуктов и продовольственного сырья"Салат листовой свежий", дата изготовления 01.10.2016 0000 срок годности 14 суток, производитель - ООО ПКФ "МИР ЗЕЛЕНИ", РОССИЯ, Челябинская область, 456510, Сосновский р-н, д. Ужовка, ул. Береговая, д.13а обнаруженыЦисты лямблий, Цисты патогенных кишечных простейших, Яйца гельминтов, при нормативе не допускается в "голени куринной" ТМ "Здоровая ферма" дата изготовления 02.10.2016 . срок годности до 07.10.2016., производитель - ЗАО "Уральская мясная компания", Челябинская область, Кунашакский район, д. Сураково, обнаружены КМАФАнМ в количестве 2, 6x105 КОЕ/г при нормативе не более 1x105 КОЕ/г, обнаружены БГКПколиформы в количестве 0, 0001 г/см3 при нормативе не допускается в 0, 0001 г/см3, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний с протоколом отбора проб №№ 20785 от 06.10.2016 г. , 20811 от 13.10.2016 г., выданными ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе".АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510272 выданный 27 марта 2015 г., руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именнов Твороге "Ирбитский" обезжиренный дата изготовления 03.10.2016 г срок годности 5 сут производитель - ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, Елизарьевых ул., 3, обнаружены БГКП колиформы в 0, 001 г., при нормативе не допускается в 0, 001 г , "Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3, 2 " производитель - ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Первоуральск, Ильича просп., 29 а, адрес прои
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При обследовании магазина "Пятерочка" ЗАО ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул. О.Кошевого, 38 6.10.2016 г. с 1000 до 1200 находились в продаже продовольственные товары не соответствующие требованиям нормативной и технической документации, а также гигиеническим требованиям к безопасносити пищевых продуктов и продовольственного сырья"Салат листовой свежий", дата изготовления 01.10.2016 0000 срок годности 14 суток, производитель - ООО ПКФ "МИР ЗЕЛЕНИ", РОССИЯ, Челябинская область, 456510, Сосновский р-н, д. Ужовка, ул. Береговая, д.13а обнаруженыЦисты лямблий, Цисты патогенных кишечных простейших, Яйца гельминтов, при нормативе не допускается в "голени куринной" ТМ "Здоровая ферма" дата изготовления 02.10.2016 . срок годности до 07.10.2016., производитель - ЗАО "Уральская мясная компания", Челябинская область, Кунашакский район, д. Сураково, обнаружены КМАФАнМ в количестве 2, 6x105 КОЕ/г при нормативе не более 1x105 КОЕ/г, обнаружены БГКПколиформы в количестве 0, 0001 г/см3 при нормативе не допускается в 0, 0001 г/см3, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний с протоколом отбора проб №№ 20785 от 06.10.2016 г. , 20811 от 13.10.2016 г., выданными ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе".АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510272 выданный 27 марта 2015 г., руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именнов Твороге "Ирбитский" обезжиренный дата изготовления 03.10.2016 г срок годности 5 сут производитель - ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, Елизарьевых ул., 3, обнаружены БГКП колиформы в 0, 001 г., при нормативе не допускается в 0, 001 г , "Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3, 2 " производитель - ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Первоуральск, Ильича просп., 29 а, адрес прои | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Кошевого ул., 38 В магазине "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул.О.Кошевого, 38, ЗАО "ТД"Перекресток" нарушаются требования предъявляемые приему и хранению пищевых продуктов, а именно в складском помещении не организована "зона брака", фактически осуществляется хранение пищевой продукции торты, мясная продукция, молочная продукция требуемой охлаждения с явными признаками недоброкачественности с истекшими сроками годности множественная плесень в складском помещении, что является нарушением п.7.5 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которого, "Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции", температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В магазине "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул.О.Кошевого, 38, ЗАО "ТД"Перекресток" нарушаются требования предъявляемые приему и хранению пищевых продуктов, а именно в складском помещении не организована "зона брака", фактически осуществляется хранение пищевой продукции торты, мясная продукция, молочная продукция требуемой охлаждения с явными признаками недоброкачественности с истекшими сроками годности множественная плесень в складском помещении, что является нарушением п.7.5 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которого, "Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции", температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции". | |
Описание
При обследовании магазина "Пятерочка" ЗАО ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул. О.Кошевого, 38 6.10.2016 г. с 1000 до 1200 находились в продаже продовольственные товары не соответствующие требованиям нормативной и технической документации, а также гигиеническим требованиям к безопасносити пищевых продуктов и продовольственного сырья"Салат листовой свежий", дата изготовления 01.10.2016 0000 срок годности 14 суток, производитель - ООО ПКФ "МИР ЗЕЛЕНИ", РОССИЯ, Челябинская область, 456510, Сосновский р-н, д. Ужовка, ул. Береговая, д.13а обнаруженыЦисты лямблий, Цисты патогенных кишечных простейших, Яйца гельминтов, при нормативе не допускается в "голени куринной" ТМ "Здоровая ферма" дата изготовления 02.10.2016 . срок годности до 07.10.2016., производитель - ЗАО "Уральская мясная компания", Челябинская область, Кунашакский район, д. Сураково, обнаружены КМАФАнМ в количестве 2, 6x105 КОЕ/г при нормативе не более 1x105 КОЕ/г, обнаружены БГКПколиформы в количестве 0, 0001 г/см3 при нормативе не допускается в 0, 0001 г/см3, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний с протоколом отбора проб №№ 20785 от 06.10.2016 г. , 20811 от 13.10.2016 г., выданными ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе".АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510272 выданный 27 марта 2015 г., руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именнов Твороге "Ирбитский" обезжиренный дата изготовления 03.10.2016 г срок годности 5 сут производитель - ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, Елизарьевых ул., 3, обнаружены БГКП колиформы в 0, 001 г., при нормативе не допускается в 0, 001 г , "Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3, 2 " производитель - ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Первоуральск, Ильича просп., 29 а, адрес прои
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При обследовании магазина "Пятерочка" ЗАО ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул. О.Кошевого, 38 6.10.2016 г. с 1000 до 1200 находились в продаже продовольственные товары не соответствующие требованиям нормативной и технической документации, а также гигиеническим требованиям к безопасносити пищевых продуктов и продовольственного сырья"Салат листовой свежий", дата изготовления 01.10.2016 0000 срок годности 14 суток, производитель - ООО ПКФ "МИР ЗЕЛЕНИ", РОССИЯ, Челябинская область, 456510, Сосновский р-н, д. Ужовка, ул. Береговая, д.13а обнаруженыЦисты лямблий, Цисты патогенных кишечных простейших, Яйца гельминтов, при нормативе не допускается в "голени куринной" ТМ "Здоровая ферма" дата изготовления 02.10.2016 . срок годности до 07.10.2016., производитель - ЗАО "Уральская мясная компания", Челябинская область, Кунашакский район, д. Сураково, обнаружены КМАФАнМ в количестве 2, 6x105 КОЕ/г при нормативе не более 1x105 КОЕ/г, обнаружены БГКПколиформы в количестве 0, 0001 г/см3 при нормативе не допускается в 0, 0001 г/см3, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний с протоколом отбора проб №№ 20785 от 06.10.2016 г. , 20811 от 13.10.2016 г., выданными ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе".АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510272 выданный 27 марта 2015 г., руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именнов Твороге "Ирбитский" обезжиренный дата изготовления 03.10.2016 г срок годности 5 сут производитель - ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, Елизарьевых ул., 3, обнаружены БГКП колиформы в 0, 001 г., при нормативе не допускается в 0, 001 г , "Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3, 2 " производитель - ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Первоуральск, Ильича просп., 29 а, адрес прои | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Кошевого ул., 38 Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Юридическим лицом не проводится контроль за условиями труда сотрудников, согласно представленной программе производственного контроля микроклимат температура, относительная влажность воздуха, скорость движения воздуха 1 раз в год холодный и теплый периоды года, шум, освещенность, факторы трудового процесса подъем и перемещение груза вручную в течение смены, электромагнитные поля при вводе в эксплуатацию, при вводе нового технологического оборудования и далее при аттестации рабочих мест, а именно протоколы лабораторных испытаний за истекший период 2016г. не представлены.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Юридическим лицом не проводится контроль за условиями труда сотрудников, согласно представленной программе производственного контроля микроклимат температура, относительная влажность воздуха, скорость движения воздуха 1 раз в год холодный и теплый периоды года, шум, освещенность, факторы трудового процесса подъем и перемещение груза вручную в течение смены, электромагнитные поля при вводе в эксплуатацию, при вводе нового технологического оборудования и далее при аттестации рабочих мест, а именно протоколы лабораторных испытаний за истекший период 2016г. не представлены. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Кошевого ул., 38 Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Юридическим лицом не проводится контроль за условиями труда сотрудников, согласно представленной программе производственного контроля микроклимат температура, относительная влажность воздуха, скорость движения воздуха 1 раз в год холодный и теплый периоды года, шум, освещенность, факторы трудового процесса подъем и перемещение груза вручную в течение смены, электромагнитные поля при вводе в эксплуатацию, при вводе нового технологического оборудования и далее при аттестации рабочих мест, а именно протоколы лабораторных испытаний за истекший период 2016г. не представлены.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Юридическим лицом не проводится контроль за условиями труда сотрудников, согласно представленной программе производственного контроля микроклимат температура, относительная влажность воздуха, скорость движения воздуха 1 раз в год холодный и теплый периоды года, шум, освещенность, факторы трудового процесса подъем и перемещение груза вручную в течение смены, электромагнитные поля при вводе в эксплуатацию, при вводе нового технологического оборудования и далее при аттестации рабочих мест, а именно протоколы лабораторных испытаний за истекший период 2016г. не представлены. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Кошевого ул., 38 Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Юридическим лицом не проводится контроль за условиями труда сотрудников, согласно представленной программе производственного контроля микроклимат температура, относительная влажность воздуха, скорость движения воздуха 1 раз в год холодный и теплый периоды года, шум, освещенность, факторы трудового процесса подъем и перемещение груза вручную в течение смены, электромагнитные поля при вводе в эксплуатацию, при вводе нового технологического оборудования и далее при аттестации рабочих мест, а именно протоколы лабораторных испытаний за истекший период 2016г. не представлены.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Юридическим лицом не проводится контроль за условиями труда сотрудников, согласно представленной программе производственного контроля микроклимат температура, относительная влажность воздуха, скорость движения воздуха 1 раз в год холодный и теплый периоды года, шум, освещенность, факторы трудового процесса подъем и перемещение груза вручную в течение смены, электромагнитные поля при вводе в эксплуатацию, при вводе нового технологического оборудования и далее при аттестации рабочих мест, а именно протоколы лабораторных испытаний за истекший период 2016г. не представлены. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Кошевого ул., 38 Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Юридическим лицом не проводится контроль за условиями труда сотрудников, согласно представленной программе производственного контроля микроклимат температура, относительная влажность воздуха, скорость движения воздуха 1 раз в год холодный и теплый периоды года, шум, освещенность, факторы трудового процесса подъем и перемещение груза вручную в течение смены, электромагнитные поля при вводе в эксплуатацию, при вводе нового технологического оборудования и далее при аттестации рабочих мест, а именно протоколы лабораторных испытаний за истекший период 2016г. не представлены.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Юридическим лицом не проводится контроль за условиями труда сотрудников, согласно представленной программе производственного контроля микроклимат температура, относительная влажность воздуха, скорость движения воздуха 1 раз в год холодный и теплый периоды года, шум, освещенность, факторы трудового процесса подъем и перемещение груза вручную в течение смены, электромагнитные поля при вводе в эксплуатацию, при вводе нового технологического оборудования и далее при аттестации рабочих мест, а именно протоколы лабораторных испытаний за истекший период 2016г. не представлены. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Кошевого ул., 38 Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Юридическим лицом не проводится контроль за условиями труда сотрудников, согласно представленной программе производственного контроля микроклимат температура, относительная влажность воздуха, скорость движения воздуха 1 раз в год холодный и теплый периоды года, шум, освещенность, факторы трудового процесса подъем и перемещение груза вручную в течение смены, электромагнитные поля при вводе в эксплуатацию, при вводе нового технологического оборудования и далее при аттестации рабочих мест, а именно протоколы лабораторных испытаний за 2016г. не представлены.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Представленная юридическим лицом ЗАО "ТД"Перекресток" 103473, Город Москва, г. Москва, Суворовская площадь, дом 1 программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно программа производственного контроля не соответствует действующему санитарному законодательству и нуждается в корректировке, а именно в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил" включены документы, утратившие силу и указаны не все нормативные документы, действующие на территории РФ в соответствии с осуществляемой деятельностью Представленные протоколы лабораторных испытаний Все представленные протоколы лабораторных испытаний, выданы ООО "Испытательная лаборатория ЭКСИМТЕСТ" аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ 54 внесен в реестр от 01 сентября Федеральной службой по аккредитации. Юридическим лицом не проводится контроль за условиями труда сотрудников, согласно представленной программе производственного контроля микроклимат температура, относительная влажность воздуха, скорость движения воздуха 1 раз в год холодный и теплый периоды года, шум, освещенность, факторы трудового процесса подъем и перемещение груза вручную в течение смены, электромагнитные поля при вводе в эксплуатацию, при вводе нового технологического оборудования и далее при аттестации рабочих мест, а именно протоколы лабораторных испытаний за 2016г. не представлены. | |
Описание
Потребитель имеет право на то, чтобы товар работа, услуга при обычных условиях его использования, хранения, транспортировки и утилизации был безопасен для жизни, здоровья потребителя, окружающей среды, а также не причинял вред имуществу потребителя. Требования, которые должны обеспечивать безопасность товара работы, услуги для жизни и здоровья потребителя, окружающей среды, а также предотвращение причинения вреда имуществу потребителя, являются обязательными и устанавливаются законом или в установленном им порядке6.10.2016г. продавец- магазине "Пятерочка" ЗАО ТД "Перекресток", расположенный по адресу по адресу г.Екатеринбург, ул. О.Кошевого, 38 не обеспечил безопасность реализуемой продукции для жизни, здоровья потребителя "Салат листовой свежий", дата изготовления 01.10.2016 0000 срок годности 14 суток, производитель - ООО ПКФ "МИР ЗЕЛЕНИ", РОССИЯ, Челябинская область, 456510, Сосновский р-н, д. Ужовка, ул. Береговая, д.13а обнаруженыЦисты лямблий, Цисты патогенных кишечных простейших, Яйца гельминтов, при нормативе не допускается в "голени куринной" ТМ "Здоровая ферма" дата изготовления 02.10.2016 . срок годности до 07.10.2016., производитель - ЗАО "Уральская мясная компания", Челябинская область, Кунашакский район, д. Сураково, обнаружены КМАФАнМ в количестве 2, 6x105 КОЕ/г при нормативе не более 1x105 КОЕ/г, обнаружены БГКПколиформы в количестве 0, 0001 г/см3 при нормативе не допускается в 0, 0001 г/см3, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний с протоколом отбора проб №№ 20785 от 06.10.2016 г. , 20811 от 13.10.2016 г., выданными ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе".АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510272 выданный 27 марта 2015 г., руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именнов Твороге
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Потребитель имеет право на то, чтобы товар работа, услуга при обычных условиях его использования, хранения, транспортировки и утилизации был безопасен для жизни, здоровья потребителя, окружающей среды, а также не причинял вред имуществу потребителя. Требования, которые должны обеспечивать безопасность товара работы, услуги для жизни и здоровья потребителя, окружающей среды, а также предотвращение причинения вреда имуществу потребителя, являются обязательными и устанавливаются законом или в установленном им порядке6.10.2016г. продавец- магазине "Пятерочка" ЗАО ТД "Перекресток", расположенный по адресу по адресу г.Екатеринбург, ул. О.Кошевого, 38 не обеспечил безопасность реализуемой продукции для жизни, здоровья потребителя "Салат листовой свежий", дата изготовления 01.10.2016 0000 срок годности 14 суток, производитель - ООО ПКФ "МИР ЗЕЛЕНИ", РОССИЯ, Челябинская область, 456510, Сосновский р-н, д. Ужовка, ул. Береговая, д.13а обнаруженыЦисты лямблий, Цисты патогенных кишечных простейших, Яйца гельминтов, при нормативе не допускается в "голени куринной" ТМ "Здоровая ферма" дата изготовления 02.10.2016 . срок годности до 07.10.2016., производитель - ЗАО "Уральская мясная компания", Челябинская область, Кунашакский район, д. Сураково, обнаружены КМАФАнМ в количестве 2, 6x105 КОЕ/г при нормативе не более 1x105 КОЕ/г, обнаружены БГКПколиформы в количестве 0, 0001 г/см3 при нормативе не допускается в 0, 0001 г/см3, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний с протоколом отбора проб №№ 20785 от 06.10.2016 г. , 20811 от 13.10.2016 г., выданными ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе".АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510272 выданный 27 марта 2015 г., руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именнов Твороге | |
Описание
Потребитель имеет право на то, чтобы товар работа, услуга при обычных условиях его использования, хранения, транспортировки и утилизации был безопасен для жизни, здоровья потребителя, окружающей среды, а также не причинял вред имуществу потребителя. Требования, которые должны обеспечивать безопасность товара работы, услуги для жизни и здоровья потребителя, окружающей среды, а также предотвращение причинения вреда имуществу потребителя, являются обязательными и устанавливаются законом или в установленном им порядке6.10.2016г. продавец- магазине "Пятерочка" ЗАО ТД "Перекресток", расположенный по адресу по адресу г.Екатеринбург, ул. О.Кошевого, 38 не обеспечил безопасность реализуемой продукции для жизни, здоровья потребителя "Салат листовой свежий", дата изготовления 01.10.2016 0000 срок годности 14 суток, производитель - ООО ПКФ "МИР ЗЕЛЕНИ", РОССИЯ, Челябинская область, 456510, Сосновский р-н, д. Ужовка, ул. Береговая, д.13а обнаруженыЦисты лямблий, Цисты патогенных кишечных простейших, Яйца гельминтов, при нормативе не допускается в "голени куринной" ТМ "Здоровая ферма" дата изготовления 02.10.2016 . срок годности до 07.10.2016., производитель - ЗАО "Уральская мясная компания", Челябинская область, Кунашакский район, д. Сураково, обнаружены КМАФАнМ в количестве 2, 6x105 КОЕ/г при нормативе не более 1x105 КОЕ/г, обнаружены БГКПколиформы в количестве 0, 0001 г/см3 при нормативе не допускается в 0, 0001 г/см3, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний с протоколом отбора проб №№ 20785 от 06.10.2016 г. , 20811 от 13.10.2016 г., выданными ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе".АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510272 выданный 27 марта 2015 г., руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именнов Твороге
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Потребитель имеет право на то, чтобы товар работа, услуга при обычных условиях его использования, хранения, транспортировки и утилизации был безопасен для жизни, здоровья потребителя, окружающей среды, а также не причинял вред имуществу потребителя. Требования, которые должны обеспечивать безопасность товара работы, услуги для жизни и здоровья потребителя, окружающей среды, а также предотвращение причинения вреда имуществу потребителя, являются обязательными и устанавливаются законом или в установленном им порядке6.10.2016г. продавец- магазине "Пятерочка" ЗАО ТД "Перекресток", расположенный по адресу по адресу г.Екатеринбург, ул. О.Кошевого, 38 не обеспечил безопасность реализуемой продукции для жизни, здоровья потребителя "Салат листовой свежий", дата изготовления 01.10.2016 0000 срок годности 14 суток, производитель - ООО ПКФ "МИР ЗЕЛЕНИ", РОССИЯ, Челябинская область, 456510, Сосновский р-н, д. Ужовка, ул. Береговая, д.13а обнаруженыЦисты лямблий, Цисты патогенных кишечных простейших, Яйца гельминтов, при нормативе не допускается в "голени куринной" ТМ "Здоровая ферма" дата изготовления 02.10.2016 . срок годности до 07.10.2016., производитель - ЗАО "Уральская мясная компания", Челябинская область, Кунашакский район, д. Сураково, обнаружены КМАФАнМ в количестве 2, 6x105 КОЕ/г при нормативе не более 1x105 КОЕ/г, обнаружены БГКПколиформы в количестве 0, 0001 г/см3 при нормативе не допускается в 0, 0001 г/см3, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний с протоколом отбора проб №№ 20785 от 06.10.2016 г. , 20811 от 13.10.2016 г., выданными ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе".АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510272 выданный 27 марта 2015 г., руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именнов Твороге | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Кошевого ул., 38 При обследовании магазина "Пятерочка" ЗАО ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул. О.Кошевого, 38, 6.10.2016г в результате анализа маркировки продукции, установлено, что продавец не обеспечил приемку товара по качеству, организацию и проведение производственного контроля за качеством. В результате допустил введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств, качества товара, т.к. находились в продаже продовольственные товары не соответствующие представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, что подтверждено результатами лабораторных исследований Пельмени "Фирменные" полуфабрикаты мясные в тесте замороженные категории Б, дата изготовления 15.04.2016г., срок годности 180 суток., изготовитель ООО "Щелковский ПМК" Россия, 141140, Московская область, Щелковский район, пгт.Свердловский, ул.Центральная, д.1 не соответствует заявленному наименованию, требованиям используемого сырья по показателю гистологическая идентификация состава в результате испытаний обнаружен каррагинан, не указанные в маркировке продукта, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11609 от 24.10.2016г. выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" и эксперным заключением по результатам лабораторных испытаний от 24.10.2016г., выданным Органом инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"аттестат акредитации № RA.RU.710069 от 28.07.2015 г, что является нарушением ст.10 п.1 Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 ред. от 03.07.2016 "О защите прав потребителей" согласно которого "Изготовитель исполнитель, продавец обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах работах, услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора. По отдельным видам товаров работ, услуг перечень и способы доведения информации до потребителя устанавливаются Правительством Российской Федерации".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При обследовании магазина "Пятерочка" ЗАО ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул. О.Кошевого, 38, 6.10.2016г в результате анализа маркировки продукции, установлено, что продавец не обеспечил приемку товара по качеству, организацию и проведение производственного контроля за качеством. В результате допустил введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств, качества товара, т.к. находились в продаже продовольственные товары не соответствующие представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, что подтверждено результатами лабораторных исследований Пельмени "Фирменные" полуфабрикаты мясные в тесте замороженные категории Б, дата изготовления 15.04.2016г., срок годности 180 суток., изготовитель ООО "Щелковский ПМК" Россия, 141140, Московская область, Щелковский район, пгт.Свердловский, ул.Центральная, д.1 не соответствует заявленному наименованию, требованиям используемого сырья по показателю гистологическая идентификация состава в результате испытаний обнаружен каррагинан, не указанные в маркировке продукта, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11609 от 24.10.2016г. выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" и эксперным заключением по результатам лабораторных испытаний от 24.10.2016г., выданным Органом инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"аттестат акредитации № RA.RU.710069 от 28.07.2015 г, что является нарушением ст.10 п.1 Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 ред. от 03.07.2016 "О защите прав потребителей" согласно которого "Изготовитель исполнитель, продавец обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах работах, услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора. По отдельным видам товаров работ, услуг перечень и способы доведения информации до потребителя устанавливаются Правительством Российской Федерации". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Кошевого ул., 38 Не проводится предпродажная подготовка товара к реализации, продукция в транспортных упаковках картоных коробках выставляется в торовый зал и реализуется непосредственно из этих коробок, что является напушением п.33 Постановление Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55 "Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации" согласно которого "Товары до их подачи в торговый зал или иное место продажи должны быть освобождены от тары, оберточных и увязочных материалов, металлических клипс. Загрязненные поверхности или части товара должны быть удалены. Продавец обязан также произвести проверку качества товаров по внешним признакам, наличия на них необходимой документации и информации, осуществить отбраковку и сортировку товаров."
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводится предпродажная подготовка товара к реализации, продукция в транспортных упаковках картоных коробках выставляется в торовый зал и реализуется непосредственно из этих коробок, что является напушением п.33 Постановление Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55 "Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации" согласно которого "Товары до их подачи в торговый зал или иное место продажи должны быть освобождены от тары, оберточных и увязочных материалов, металлических клипс. Загрязненные поверхности или части товара должны быть удалены. Продавец обязан также произвести проверку качества товаров по внешним признакам, наличия на них необходимой документации и информации, осуществить отбраковку и сортировку товаров." | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Кошевого ул., 38 Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против клещевого энцефалита у сотрудниковКузнецова Л.В, Загоскина О.С, Шистерова В.Ф, Бабина А.С, Смирнова Е.Н, Ивалов А.А, Марычева Т.В, Теплякова Н.В
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против клещевого энцефалита у сотрудниковКузнецова Л.В, Загоскина О.С, Шистерова В.Ф, Бабина А.С, Смирнова Е.Н, Ивалов А.А, Марычева Т.В, Теплякова Н.В | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Кошевого ул., 38 Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против Гепатита ВЗагоскина О.С, Бабина Л.С, Иванов А.А., Марычева Т.В, Теплякова Н.В
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против Гепатита ВЗагоскина О.С, Бабина Л.С, Иванов А.А., Марычева Т.В, Теплякова Н.В | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Кошевого ул., 38 Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против Гепатита А у следующих сотрудников Кузнецова Л.В, Загоскина О.С,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против Гепатита А у следующих сотрудников Кузнецова Л.В, Загоскина О.С, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Кошевого ул., 38 Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против кори у сотрудниковЗагоскина О.С, Шистерова В.Ф, Бабина А.С, Смирнова Е.Н, Ивалов А.А, Марычева Т.В, Теплякова Н.В, что является нарушением п6.1 СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита" согласно которго "Методом специфической профилактики и защиты населения от кори, краснухи и эпидемического паротита является вакцинопрофилактика."
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против кори у сотрудниковЗагоскина О.С, Шистерова В.Ф, Бабина А.С, Смирнова Е.Н, Ивалов А.А, Марычева Т.В, Теплякова Н.В, что является нарушением п6.1 СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита" согласно которго "Методом специфической профилактики и защиты населения от кори, краснухи и эпидемического паротита является вакцинопрофилактика." | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Кошевого ул., 38 При обследовании магазина "Пятерочка" ЗАО ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул. О.Кошевого, 38, 6.10.2016г в результате анализа маркировки продукции, установлено, что продавец не обеспечил приемку товара по качеству, организацию и проведение производственного контроля за качеством. В результате допустил введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств, качества товара, т.к. находились в продаже продовольственные товары не соответствующие представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, что подтверждено результатами лабораторных исследований Пельмени "Фирменные" полуфабрикаты мясные в тесте замороженные категории Б, дата изготовления 15.04.2016г., срок годности 180 суток., изготовитель ООО "Щелковский ПМК" Россия, 141140, Московская область, Щелковский район, пгт.Свердловский, ул.Центральная, д.1 не соответствует заявленному наименованию, требованиям используемого сырья по показателю гистологическая идентификация состава в результате испытаний обнаружен каррагинан, не указанные в маркировке продукта, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11609 от 24.10.2016г. выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" и эксперным заключением по результатам лабораторных испытаний от 24.10.2016г., выданным Органом инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"аттестат акредитации № RA.RU.710069 от 28.07.2015 г, что является нарушением ст.4 ч.4.1.п.1 ТР ТС 022/2011 "ПИЩЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ В ЧАСТИ ЕЕ МАРКИРОВКИ", согласно которого "Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать полные и достоверные сведения всех компонентов о составе пищевой продукции".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При обследовании магазина "Пятерочка" ЗАО ТД "Перекресток" по адресу г.Екатеринбург, ул. О.Кошевого, 38, 6.10.2016г в результате анализа маркировки продукции, установлено, что продавец не обеспечил приемку товара по качеству, организацию и проведение производственного контроля за качеством. В результате допустил введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств, качества товара, т.к. находились в продаже продовольственные товары не соответствующие представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, что подтверждено результатами лабораторных исследований Пельмени "Фирменные" полуфабрикаты мясные в тесте замороженные категории Б, дата изготовления 15.04.2016г., срок годности 180 суток., изготовитель ООО "Щелковский ПМК" Россия, 141140, Московская область, Щелковский район, пгт.Свердловский, ул.Центральная, д.1 не соответствует заявленному наименованию, требованиям используемого сырья по показателю гистологическая идентификация состава в результате испытаний обнаружен каррагинан, не указанные в маркировке продукта, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11609 от 24.10.2016г. выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" и эксперным заключением по результатам лабораторных испытаний от 24.10.2016г., выданным Органом инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"аттестат акредитации № RA.RU.710069 от 28.07.2015 г, что является нарушением ст.4 ч.4.1.п.1 ТР ТС 022/2011 "ПИЩЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ В ЧАСТИ ЕЕ МАРКИРОВКИ", согласно которого "Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать полные и достоверные сведения всех компонентов о составе пищевой продукции". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Кошевого ул., 38 Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно в реализуемой продукции Салат листовой свежий, дата изготовления 01.10.2016 0000 срок годности 14 суток, производитель - ООО ПКФ "МИР ЗЕЛЕНИ", РОССИЯ, Челябинская область, 456510, Сосновский р-н, д. Ужовка, ул. Береговая, д.13а обнаруженыЦисты лямблий, Цисты патогенных кишечных простейших, Яйца гельминтов, при нормативе не допускается в голени куринной ТМ "Здоровая ферма" дата изготовления 02.10.2016 . срок годности до 07.10.2016., производитель - ЗАО "Уральская мясная компания", Челябинская область, Кунашакский район, д. Сураково, обнаружены КМАФАнМ в количестве 2, 6x105 КОЕ/г при нормативе не более 1x105 КОЕ/г, обнаружены БГКПколиформы в количестве 0, 0001 г/см3 при нормативе не допускается в 0, 0001 г/см3, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний с протоколом отбора проб №№ 20785 от 06.10.2016 г. , 20811 от 13.10.2016 г., выданными ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе".АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510272 выданный 27 марта 2015 г. , что является нарушением ст.5 п.1 "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции" согласно которго "Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется."
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно в реализуемой продукции Салат листовой свежий, дата изготовления 01.10.2016 0000 срок годности 14 суток, производитель - ООО ПКФ "МИР ЗЕЛЕНИ", РОССИЯ, Челябинская область, 456510, Сосновский р-н, д. Ужовка, ул. Береговая, д.13а обнаруженыЦисты лямблий, Цисты патогенных кишечных простейших, Яйца гельминтов, при нормативе не допускается в голени куринной ТМ "Здоровая ферма" дата изготовления 02.10.2016 . срок годности до 07.10.2016., производитель - ЗАО "Уральская мясная компания", Челябинская область, Кунашакский район, д. Сураково, обнаружены КМАФАнМ в количестве 2, 6x105 КОЕ/г при нормативе не более 1x105 КОЕ/г, обнаружены БГКПколиформы в количестве 0, 0001 г/см3 при нормативе не допускается в 0, 0001 г/см3, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний с протоколом отбора проб №№ 20785 от 06.10.2016 г. , 20811 от 13.10.2016 г., выданными ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе".АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510272 выданный 27 марта 2015 г. , что является нарушением ст.5 п.1 "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции" согласно которго "Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется." | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Кошевого ул., 38 Пищевая продукция , находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности , при использовании по назначению должна быть безопасна 6.10.2016 г. с 1000 до 1200 в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Екатеринбург, ул.О.Кошевого., 38 руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно в реализуемой продукции "Салат листовой свежий", дата изготовления 01.10.2016 0000 срок годности 14 суток, производитель - ООО ПКФ "МИР ЗЕЛЕНИ", РОССИЯ, Челябинская область, 456510, Сосновский р-н, д. Ужовка, ул. Береговая, д.13а обнаруженыЦисты лямблий, Цисты патогенных кишечных простейших, Яйца гельминтов, при нормативе не допускается в "голени куринной" ТМ "Здоровая ферма" дата изготовления 02.10.2016 . срок годности до 07.10.2016., производитель - ЗАО "Уральская мясная компания", Челябинская область, Кунашакский район, д. Сураково, обнаружены КМАФАнМ в количестве 2, 6x105 КОЕ/г при нормативе не более 1x105 КОЕ/г, обнаружены БГКПколиформы в количестве 0, 0001 г/см3 при нормативе не допускается в 0, 0001 г/см3, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний с протоколом отбора проб №№ 20785 от 06.10.2016 г. , 20811 от 13.10.2016 г., выданными ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе".АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510272 выданный 27 марта 2015 г.что является нарушением ст.7 п.1 "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции" согласно которго "Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной."
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Пищевая продукция , находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности , при использовании по назначению должна быть безопасна 6.10.2016 г. с 1000 до 1200 в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Екатеринбург, ул.О.Кошевого., 38 руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно в реализуемой продукции "Салат листовой свежий", дата изготовления 01.10.2016 0000 срок годности 14 суток, производитель - ООО ПКФ "МИР ЗЕЛЕНИ", РОССИЯ, Челябинская область, 456510, Сосновский р-н, д. Ужовка, ул. Береговая, д.13а обнаруженыЦисты лямблий, Цисты патогенных кишечных простейших, Яйца гельминтов, при нормативе не допускается в "голени куринной" ТМ "Здоровая ферма" дата изготовления 02.10.2016 . срок годности до 07.10.2016., производитель - ЗАО "Уральская мясная компания", Челябинская область, Кунашакский район, д. Сураково, обнаружены КМАФАнМ в количестве 2, 6x105 КОЕ/г при нормативе не более 1x105 КОЕ/г, обнаружены БГКПколиформы в количестве 0, 0001 г/см3 при нормативе не допускается в 0, 0001 г/см3, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний с протоколом отбора проб №№ 20785 от 06.10.2016 г. , 20811 от 13.10.2016 г., выданными ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе".АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510272 выданный 27 марта 2015 г.что является нарушением ст.7 п.1 "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции" согласно которго "Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной." | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Кошевого ул., 38 Пищевая продукция , находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности , при использовании по назначению должна быть безопасна 6.10.2016 г. с 1000 до 1200 в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Екатеринбург, ул.О.Кошевого., 38 руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно в реализуемой продукции "Салат листовой свежий", дата изготовления 01.10.2016 0000 срок годности 14 суток, производитель - ООО ПКФ "МИР ЗЕЛЕНИ", РОССИЯ, Челябинская область, 456510, Сосновский р-н, д. Ужовка, ул. Береговая, д.13а обнаруженыЦисты лямблий, Цисты патогенных кишечных простейших, Яйца гельминтов, при нормативе не допускается в "голени куринной" ТМ "Здоровая ферма" дата изготовления 02.10.2016 . срок годности до 07.10.2016., производитель - ЗАО "Уральская мясная компания", Челябинская область, Кунашакский район, д. Сураково, обнаружены КМАФАнМ в количестве 2, 6x105 КОЕ/г при нормативе не более 1x105 КОЕ/г, обнаружены БГКПколиформы в количестве 0, 0001 г/см3 при нормативе не допускается в 0, 0001 г/см3, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний с протоколом отбора проб №№ 20785 от 06.10.2016 г. , 20811 от 13.10.2016 г., выданными ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе".АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510272 выданный 27 марта 2015 г. ст.7 п.2 "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции", согласно которго "Показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4, 5 и 6 к настоящему техническому регламенту."
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Пищевая продукция , находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности , при использовании по назначению должна быть безопасна 6.10.2016 г. с 1000 до 1200 в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Екатеринбург, ул.О.Кошевого., 38 руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно в реализуемой продукции "Салат листовой свежий", дата изготовления 01.10.2016 0000 срок годности 14 суток, производитель - ООО ПКФ "МИР ЗЕЛЕНИ", РОССИЯ, Челябинская область, 456510, Сосновский р-н, д. Ужовка, ул. Береговая, д.13а обнаруженыЦисты лямблий, Цисты патогенных кишечных простейших, Яйца гельминтов, при нормативе не допускается в "голени куринной" ТМ "Здоровая ферма" дата изготовления 02.10.2016 . срок годности до 07.10.2016., производитель - ЗАО "Уральская мясная компания", Челябинская область, Кунашакский район, д. Сураково, обнаружены КМАФАнМ в количестве 2, 6x105 КОЕ/г при нормативе не более 1x105 КОЕ/г, обнаружены БГКПколиформы в количестве 0, 0001 г/см3 при нормативе не допускается в 0, 0001 г/см3, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний с протоколом отбора проб №№ 20785 от 06.10.2016 г. , 20811 от 13.10.2016 г., выданными ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе".АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510272 выданный 27 марта 2015 г. ст.7 п.2 "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции", согласно которго "Показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4, 5 и 6 к настоящему техническому регламенту." | |
Описание
В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, а именно -В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф Кузнецовой Л.В, Загоскина О.С, Тенякова Н.В. согласно пп.14, 26 приложения 2 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" работники предприятий торговли скоропортящимися продуктами питания обязаны проходить обследование брюшной тиф при поступлении на работу и в дальнейшем - по эпидемиологическим показаниям.-В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудниковТенякова Н.А, Кузнецовой Л.В, Загоскина О.С, что является нарушением приложения 2 п.15 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда", п.п.2.1, 7.1, 18.1, 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней". Согласно приложения 2 п.15 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасн
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, а именно -В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф Кузнецовой Л.В, Загоскина О.С, Тенякова Н.В. согласно пп.14, 26 приложения 2 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" работники предприятий торговли скоропортящимися продуктами питания обязаны проходить обследование брюшной тиф при поступлении на работу и в дальнейшем - по эпидемиологическим показаниям.-В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудниковТенякова Н.А, Кузнецовой Л.В, Загоскина О.С, что является нарушением приложения 2 п.15 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда", п.п.2.1, 7.1, 18.1, 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней". Согласно приложения 2 п.15 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасн | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Кошевого ул., 38 Молочная продукция , находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, должна быть безопасной , 6.10.2016 г. с 1000 до 1200 в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Екатеринбург, ул.О.Кошевого., 38 руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именнов Твороге "Ирбитский" обезжиренный дата изготовления 03.10.2016 г срок годности 5 сут производитель - ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, Елизарьевых ул., 3, обнаружены БГКП колиформы в 0, 001 г., при нормативе не допускается в 0, 001 г , "Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3, 2 " производитель - ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Первоуральск, Ильича просп., 29 а, адрес производства г. Ревда, ул. Луговая, 29 обнаружены БГКП колиформы обнаружено в 0, 01 см3, при нормативе Не допускается в 0, 01 см3, КМАФАнМ обнаружены в 2, 0x105 КОЕ/см3 при нормативе не более 1x105 КОЕ/см3 , что подтверждается протоколами лабораторных испытаний с протоколом отбора проб № 20775, 20776 от 11.10.2016 г., выданными ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе".АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510272 выданный 27 марта 2015 г. что является нарушением ТРТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции", согласно которго "Молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства далее - государства-члены при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется."
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Молочная продукция , находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, должна быть безопасной , 6.10.2016 г. с 1000 до 1200 в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Екатеринбург, ул.О.Кошевого., 38 руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именнов Твороге "Ирбитский" обезжиренный дата изготовления 03.10.2016 г срок годности 5 сут производитель - ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, Елизарьевых ул., 3, обнаружены БГКП колиформы в 0, 001 г., при нормативе не допускается в 0, 001 г , "Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3, 2 " производитель - ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Первоуральск, Ильича просп., 29 а, адрес производства г. Ревда, ул. Луговая, 29 обнаружены БГКП колиформы обнаружено в 0, 01 см3, при нормативе Не допускается в 0, 01 см3, КМАФАнМ обнаружены в 2, 0x105 КОЕ/см3 при нормативе не более 1x105 КОЕ/см3 , что подтверждается протоколами лабораторных испытаний с протоколом отбора проб № 20775, 20776 от 11.10.2016 г., выданными ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе".АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510272 выданный 27 марта 2015 г. что является нарушением ТРТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции", согласно которго "Молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства далее - государства-члены при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется." | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Кошевого ул., 38 Молочная продукция , находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, должна быть безопасной , 6.10.2016 г. с 1000 до 1200 в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Екатеринбург, ул.О.Кошевого., 38 руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именнов Твороге "Ирбитский" обезжиренный дата изготовления 03.10.2016 г срок годности 5 сут производитель - ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, Елизарьевых ул., 3, обнаружены БГКП колиформы в 0, 001 г., при нормативе не допускается в 0, 001 г , "Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3, 2 " производитель - ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Первоуральск, Ильича просп., 29 а, адрес производства г. Ревда, ул. Луговая, 29 обнаружены БГКП колиформы обнаружено в 0, 01 см3, при нормативе Не допускается в 0, 01 см3, КМАФАнМ обнаружены в 2, 0x105 КОЕ/см3 при нормативе не более 1x105 КОЕ/см3 , что подтверждается протоколами лабораторных испытаний с протоколом отбора проб № 20775, 20776 от 11.10.2016 г., выданными ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе".АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510272 выданный 27 марта 2015 г.что является нарушением п.30 ТРТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции", согласно которго "Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна.Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.."
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Молочная продукция , находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, должна быть безопасной , 6.10.2016 г. с 1000 до 1200 в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Екатеринбург, ул.О.Кошевого., 38 руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именнов Твороге "Ирбитский" обезжиренный дата изготовления 03.10.2016 г срок годности 5 сут производитель - ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, Елизарьевых ул., 3, обнаружены БГКП колиформы в 0, 001 г., при нормативе не допускается в 0, 001 г , "Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3, 2 " производитель - ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Первоуральск, Ильича просп., 29 а, адрес производства г. Ревда, ул. Луговая, 29 обнаружены БГКП колиформы обнаружено в 0, 01 см3, при нормативе Не допускается в 0, 01 см3, КМАФАнМ обнаружены в 2, 0x105 КОЕ/см3 при нормативе не более 1x105 КОЕ/см3 , что подтверждается протоколами лабораторных испытаний с протоколом отбора проб № 20775, 20776 от 11.10.2016 г., выданными ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе".АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510272 выданный 27 марта 2015 г.что является нарушением п.30 ТРТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции", согласно которго "Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна.Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.." | |
Описание
Молочная продукция , находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, должна быть безопасной , 6.10.2016 г. с 1000 до 1200 в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Екатеринбург, ул.О.Кошевого., 38 руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именнов Твороге "Ирбитский" обезжиренный дата изготовления 03.10.2016 г срок годности 5 сут производитель - ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, Елизарьевых ул., 3, обнаружены БГКП колиформы в 0, 001 г., при нормативе не допускается в 0, 001 г , "Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3, 2 " производитель - ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Первоуральск, Ильича просп., 29 а, адрес производства г. Ревда, ул. Луговая, 29 обнаружены БГКП колиформы обнаружено в 0, 01 см3, при нормативе Не допускается в 0, 01 см3, КМАФАнМ обнаружены в 2, 0x105 КОЕ/см3 при нормативе не более 1x105 КОЕ/см3 , что подтверждается протоколами лабораторных испытаний с протоколом отбора проб № 20775, 20776 от 11.10.2016 г., выданными ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе".АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510272 выданный 27 марта 2015 г.что является нарушением п.32 ТРТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции", согласно которго " Уровни содержания в молочной продукции, предназначенной для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза, токсичных элементов, потенциально опасных веществ, микотоксинов, антибиотиков, пестицидов, радионуклидов, микроорганизмов и значения показателей окислительной порчи не должны превышать уровней, установленных в приложениях N 1 - 4 к техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Молочная продукция , находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, должна быть безопасной , 6.10.2016 г. с 1000 до 1200 в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Екатеринбург, ул.О.Кошевого., 38 руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именнов Твороге "Ирбитский" обезжиренный дата изготовления 03.10.2016 г срок годности 5 сут производитель - ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, Елизарьевых ул., 3, обнаружены БГКП колиформы в 0, 001 г., при нормативе не допускается в 0, 001 г , "Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3, 2 " производитель - ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Первоуральск, Ильича просп., 29 а, адрес производства г. Ревда, ул. Луговая, 29 обнаружены БГКП колиформы обнаружено в 0, 01 см3, при нормативе Не допускается в 0, 01 см3, КМАФАнМ обнаружены в 2, 0x105 КОЕ/см3 при нормативе не более 1x105 КОЕ/см3 , что подтверждается протоколами лабораторных испытаний с протоколом отбора проб № 20775, 20776 от 11.10.2016 г., выданными ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе".АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510272 выданный 27 марта 2015 г.что является нарушением п.32 ТРТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции", согласно которго " Уровни содержания в молочной продукции, предназначенной для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза, токсичных элементов, потенциально опасных веществ, микотоксинов, антибиотиков, пестицидов, радионуклидов, микроорганизмов и значения показателей окислительной порчи не должны превышать уровней, установленных в приложениях N 1 - 4 к техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Кошевого ул., 38 Молочная продукция , находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, должна быть безопасной , 6.10.2016 г. с 1000 до 1200 в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Екатеринбург, ул.О.Кошевого., 38 руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именнов Твороге "Ирбитский" обезжиренный дата изготовления 03.10.2016 г срок годности 5 сут производитель - ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, Елизарьевых ул., 3, обнаружены БГКП колиформы в 0, 001 г., при нормативе не допускается в 0, 001 г , "Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3, 2 " производитель - ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Первоуральск, Ильича просп., 29 а, адрес производства г. Ревда, ул. Луговая, 29 обнаружены БГКП колиформы обнаружено в 0, 01 см3, при нормативе Не допускается в 0, 01 см3, КМАФАнМ обнаружены в 2, 0x105 КОЕ/см3 при нормативе не более 1x105 КОЕ/см3 , что подтверждается протоколами лабораторных испытаний с протоколом отбора проб № 20775, 20776 от 11.10.2016 г., выданными ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе".АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510272 выданный 27 марта 2015 г.что является нарушением п.33 ТРТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции", согласно которго " Уровни содержания микроорганизмов в молочной продукции не должны превышать допустимые уровни, установленные в приложении N 8 к настоящему техническому регламенту.."
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Молочная продукция , находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, должна быть безопасной , 6.10.2016 г. с 1000 до 1200 в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" по адресу г. Екатеринбург, ул.О.Кошевого., 38 руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именнов Твороге "Ирбитский" обезжиренный дата изготовления 03.10.2016 г срок годности 5 сут производитель - ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, Елизарьевых ул., 3, обнаружены БГКП колиформы в 0, 001 г., при нормативе не допускается в 0, 001 г , "Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3, 2 " производитель - ООО "Ревдинский молочный комбинат", г. Первоуральск, Ильича просп., 29 а, адрес производства г. Ревда, ул. Луговая, 29 обнаружены БГКП колиформы обнаружено в 0, 01 см3, при нормативе Не допускается в 0, 01 см3, КМАФАнМ обнаружены в 2, 0x105 КОЕ/см3 при нормативе не более 1x105 КОЕ/см3 , что подтверждается протоколами лабораторных испытаний с протоколом отбора проб № 20775, 20776 от 11.10.2016 г., выданными ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе".АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510272 выданный 27 марта 2015 г.что является нарушением п.33 ТРТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции", согласно которго " Уровни содержания микроорганизмов в молочной продукции не должны превышать допустимые уровни, установленные в приложении N 8 к настоящему техническому регламенту.." | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Кошевого ул., 38 При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1, при обследовании 6.10.2016г. магазина "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул.О.Кошевого., 38 , в результате анализа маркировки продукции, установлено, что продавец не обеспечил приемку товара по качеству, организацию и проведение производственного контроля за качеством. В результате допустил введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств, качества товара, т.к. находились в продаже продовольственные товары не соответствующие представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, что подтверждено результатами лабораторных исследований Пельмени "Фирменные" полуфабрикаты мясные в тесте замороженные категории Б, дата изготовления 15.04.2016г., срок годности 180 суток., изготовитель ООО "Щелковский ПМК" Россия, 141140, Московская область, Щелковский район, пгт.Свердловский, ул.Центральная, д.1 не соответствует заявленному наименованию, требованиям используемого сырья по показателю гистологическая идентификация состава в результате испытаний обнаружен каррагинан, не указанные в маркировке продукта, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11609 от 24.10.2016г. выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" и эксперным заключением по результатам лабораторных испытаний от 24.10.2016г., выданным Органом инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" что является нарушением п.5 ТР ТС 034/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности мяса и мясной продукции" согласно которого "Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать полные и достоверные сведения всех компонентов о составе пищевой продукции"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1, при обследовании 6.10.2016г. магазина "Пятерочка" по адресу г. Екатеринбург, ул.О.Кошевого., 38 , в результате анализа маркировки продукции, установлено, что продавец не обеспечил приемку товара по качеству, организацию и проведение производственного контроля за качеством. В результате допустил введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств, качества товара, т.к. находились в продаже продовольственные товары не соответствующие представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, что подтверждено результатами лабораторных исследований Пельмени "Фирменные" полуфабрикаты мясные в тесте замороженные категории Б, дата изготовления 15.04.2016г., срок годности 180 суток., изготовитель ООО "Щелковский ПМК" Россия, 141140, Московская область, Щелковский район, пгт.Свердловский, ул.Центральная, д.1 не соответствует заявленному наименованию, требованиям используемого сырья по показателю гистологическая идентификация состава в результате испытаний обнаружен каррагинан, не указанные в маркировке продукта, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11609 от 24.10.2016г. выданным ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" и эксперным заключением по результатам лабораторных испытаний от 24.10.2016г., выданным Органом инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" что является нарушением п.5 ТР ТС 034/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности мяса и мясной продукции" согласно которого "Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать полные и достоверные сведения всех компонентов о составе пищевой продукции" | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Кошевого ул., 38 Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дифтирии у сотрудниковКузнецова Л.В, Загоскина О.С, Шистерова В.Ф, Бабина А.С, Ивалов А.А, Марычева Т.В, Теплякова Н.В
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дифтирии у сотрудниковКузнецова Л.В, Загоскина О.С, Шистерова В.Ф, Бабина А.С, Ивалов А.А, Марычева Т.В, Теплякова Н.В | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620087, г. Екатеринбург, Кошевого ул., 38 Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против гриппа у сотрудниковКузнецова Л.В, Загоскина О.С, Шистерова В.Ф, Бабина А.С, Смирнова Е.Н, Ивалов А.А, Марычева Т.В, Теплякова Н.В
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против гриппа у сотрудниковКузнецова Л.В, Загоскина О.С, Шистерова В.Ф, Бабина А.С, Смирнова Е.Н, Ивалов А.А, Марычева Т.В, Теплякова Н.В | |
Описание
Оценить кратность проведения дератизационных и дезинсекционных мероприятий на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. О.Кошевого, д38 невозможно, документы, подтверждающие проведения работ на объекте договор со специализированной организацией на проведения дератизационных, дезинсекционных работ со всеми приложениями, акты обследования на заселенность грызунами, членистоногими, акты выполненных работ за 2014, 2015гг. истекший период 2016г., наличие санитарно-эпидемиологического заключения на проведения обследований, лицензии на осуществления медицинской деятельности у организации, осуществляющей проведение дератизационных мероприятий в магазине "Пятерочка" не представлены.п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сы
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Оценить кратность проведения дератизационных и дезинсекционных мероприятий на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. О.Кошевого, д38 невозможно, документы, подтверждающие проведения работ на объекте договор со специализированной организацией на проведения дератизационных, дезинсекционных работ со всеми приложениями, акты обследования на заселенность грызунами, членистоногими, акты выполненных работ за 2014, 2015гг. истекший период 2016г., наличие санитарно-эпидемиологического заключения на проведения обследований, лицензии на осуществления медицинской деятельности у организации, осуществляющей проведение дератизационных мероприятий в магазине "Пятерочка" не представлены.п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сы | |
Описание
Оценить кратность проведения дератизационных и дезинсекционных мероприятий на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. О.Кошевого, д38 невозможно, документы, подтверждающие проведения работ на объекте договор со специализированной организацией на проведения дератизационных, дезинсекционных работ со всеми приложениями, акты обследования на заселенность грызунами, членистоногими, акты выполненных работ за 2014, 2015гг. истекший период 2016г., наличие санитарно-эпидемиологического заключения на проведения обследований, лицензии на осуществления медицинской деятельности у организации, осуществляющей проведение дератизационных мероприятий в магазине "Пятерочка" не представлены.п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сы
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Оценить кратность проведения дератизационных и дезинсекционных мероприятий на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. О.Кошевого, д38 невозможно, документы, подтверждающие проведения работ на объекте договор со специализированной организацией на проведения дератизационных, дезинсекционных работ со всеми приложениями, акты обследования на заселенность грызунами, членистоногими, акты выполненных работ за 2014, 2015гг. истекший период 2016г., наличие санитарно-эпидемиологического заключения на проведения обследований, лицензии на осуществления медицинской деятельности у организации, осуществляющей проведение дератизационных мероприятий в магазине "Пятерочка" не представлены.п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сы | |
Описание
Оценить кратность проведения дератизационных и дезинсекционных мероприятий на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. О.Кошевого, д38 невозможно, документы, подтверждающие проведения работ на объекте договор со специализированной организацией на проведения дератизационных, дезинсекционных работ со всеми приложениями, акты обследования на заселенность грызунами, членистоногими, акты выполненных работ за 2014, 2015гг. истекший период 2016г., наличие санитарно-эпидемиологического заключения на проведения обследований, лицензии на осуществления медицинской деятельности у организации, осуществляющей проведение дератизационных мероприятий в магазине "Пятерочка" не представлены.п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сы
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Оценить кратность проведения дератизационных и дезинсекционных мероприятий на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. О.Кошевого, д38 невозможно, документы, подтверждающие проведения работ на объекте договор со специализированной организацией на проведения дератизационных, дезинсекционных работ со всеми приложениями, акты обследования на заселенность грызунами, членистоногими, акты выполненных работ за 2014, 2015гг. истекший период 2016г., наличие санитарно-эпидемиологического заключения на проведения обследований, лицензии на осуществления медицинской деятельности у организации, осуществляющей проведение дератизационных мероприятий в магазине "Пятерочка" не представлены.п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сы | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Щорса ул., 29 Нарушаются требования к размещению организации торговли, а именно юридическим лицом не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками установленные на площадках с твердым покрытием, что недопустимо и является нарушением, п. 2.4.4 СанПиН 42-128-4690-88 "Санитарные правила содержания территорий населенных мест", в соответствии с которым, пищевые отходы разрешается собирать только в специально предназначенные для этого сборники баки, ведра и т.д., окрашенные изнутри и снаружи краской, закрывающиеся крышками
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Нарушаются требования к размещению организации торговли, а именно юридическим лицом не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками установленные на площадках с твердым покрытием, что недопустимо и является нарушением, п. 2.4.4 СанПиН 42-128-4690-88 "Санитарные правила содержания территорий населенных мест", в соответствии с которым, пищевые отходы разрешается собирать только в специально предназначенные для этого сборники баки, ведра и т.д., окрашенные изнутри и снаружи краской, закрывающиеся крышками | |
Описание
П.23.1 В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Кузнецовой И.А., Сильченко О.В., Петрова В.С, Павловской А.А, Киселевой А.А. " Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников Тынкова М.В., Обласова Д.Г., Давыдова С.В., Сильченко О.В., Кузнецова И.А., Киселева А.А, Павловская А.А., Петров В.С., Астанина Л.Л., Сулейменова Л.С. " Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников " Астанина Л.Л., Петров В.С., Кузнецова И.А., Киселева А.А, , Павловская А.А., Поздеев П.В, Тынкова М.В., Обласова Д.Г., Давыдова С.В., Сильченко О.В. " Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников " Астанина Л.Л., Петров В.С., Кузнецова И.А., Киселева А.А, , Павловская А.А., Поздеев П.В, Тынкова М.В., Обласова Д.Г., Давыдова С.В., Сильченко О.В. , Сулейманова Л.С., Кузнецова И.А, Сафин А.Р., Чемякин Н.И., " У сотрудников не проведено в срок флюорографическое обследование Давыдова С.В., дата последнего обследования 28.10.2015г. отсутствует отметка в октябре 2016г., Астанина Л.Л. дата последнего обследования 26.10.2015г, отсутствует отметка октябрь 2016г. Отсутствует отметка о прохождении гигиенического обучения и аттестации у сотрудников в срок -Петров В.С. товаровед-приемщик, дата последней аттестации 28.09.2015г.Отсутствует отметка о прохождении обучения за сентябрь 2016г. " Отсутствуют сведения проведении вакцинации против кори Киселева А.А, Чемякин Н.И, Сулейманова Л.С, Сафин А.Р, Петров В.С., Павловская А.А, Сильченко О.В. " У сотрудника Тынковой М.В. не проведено в срок исследование на гельминтозы, дата последнего обследования 20.07.2015г., отсутствует в июль 2016г. " У сотрудника Петрова В.С. отсутствуют данные о проведении бактериологического обследования. " Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Астанина Л.Л., Петров В.С., Кузнецова И.А., Киселева А.А, , Павловская А.А., Поздеев П.В, Тынкова М.В.,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| П.23.1 В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Кузнецовой И.А., Сильченко О.В., Петрова В.С, Павловской А.А, Киселевой А.А. " Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников Тынкова М.В., Обласова Д.Г., Давыдова С.В., Сильченко О.В., Кузнецова И.А., Киселева А.А, Павловская А.А., Петров В.С., Астанина Л.Л., Сулейменова Л.С. " Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников " Астанина Л.Л., Петров В.С., Кузнецова И.А., Киселева А.А, , Павловская А.А., Поздеев П.В, Тынкова М.В., Обласова Д.Г., Давыдова С.В., Сильченко О.В. " Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников " Астанина Л.Л., Петров В.С., Кузнецова И.А., Киселева А.А, , Павловская А.А., Поздеев П.В, Тынкова М.В., Обласова Д.Г., Давыдова С.В., Сильченко О.В. , Сулейманова Л.С., Кузнецова И.А, Сафин А.Р., Чемякин Н.И., " У сотрудников не проведено в срок флюорографическое обследование Давыдова С.В., дата последнего обследования 28.10.2015г. отсутствует отметка в октябре 2016г., Астанина Л.Л. дата последнего обследования 26.10.2015г, отсутствует отметка октябрь 2016г. Отсутствует отметка о прохождении гигиенического обучения и аттестации у сотрудников в срок -Петров В.С. товаровед-приемщик, дата последней аттестации 28.09.2015г.Отсутствует отметка о прохождении обучения за сентябрь 2016г. " Отсутствуют сведения проведении вакцинации против кори Киселева А.А, Чемякин Н.И, Сулейманова Л.С, Сафин А.Р, Петров В.С., Павловская А.А, Сильченко О.В. " У сотрудника Тынковой М.В. не проведено в срок исследование на гельминтозы, дата последнего обследования 20.07.2015г., отсутствует в июль 2016г. " У сотрудника Петрова В.С. отсутствуют данные о проведении бактериологического обследования. " Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Астанина Л.Л., Петров В.С., Кузнецова И.А., Киселева А.А, , Павловская А.А., Поздеев П.В, Тынкова М.В., | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Щорса ул., 29 Нарушаются требования к размещению организации торговли, а именно юридическим лицом не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками установленные на площадках с твердым покрытием. Допущено совместное хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары и непищевых товаров, а именно в складском помещении магазина продукция с истекшим сроком годности молочная продукция, торты и др. хранится в непосредственной близости с продукцией, имеющей нормальные сроки годности и картонной тарой. Не выделено отдельное место для хранения картонной тары, не выделен отдельный холодильник для продукции, предназначенной для возврата поставщику, что является нарушением п. 2.7 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, В хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Нарушаются требования к размещению организации торговли, а именно юридическим лицом не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками установленные на площадках с твердым покрытием. Допущено совместное хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары и непищевых товаров, а именно в складском помещении магазина продукция с истекшим сроком годности молочная продукция, торты и др. хранится в непосредственной близости с продукцией, имеющей нормальные сроки годности и картонной тарой. Не выделено отдельное место для хранения картонной тары, не выделен отдельный холодильник для продукции, предназначенной для возврата поставщику, что является нарушением п. 2.7 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, В хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Щорса ул., 29 Планировочные решения помещений организации торговли не позволяют соблюдать последовательность и поточность процессов приемки, хранения и подготовки товара к продаже складские помещения для хранения пищевых продуктов и подготовки их к реализации, непродовольственного сырья отсутствуют, фактически, вся пищевая продукция, а также непродовольственное сырье в т.ч. бытовая химия до момента выставления в торговый зал складировано в коридоре, при этом проходы для персонала загромождены и являются проходными. что недопустимо и является нарушением п. 5.4 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которого, Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже должны быть приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Планировочные решения помещений организации торговли не позволяют соблюдать последовательность и поточность процессов приемки, хранения и подготовки товара к продаже складские помещения для хранения пищевых продуктов и подготовки их к реализации, непродовольственного сырья отсутствуют, фактически, вся пищевая продукция, а также непродовольственное сырье в т.ч. бытовая химия до момента выставления в торговый зал складировано в коридоре, при этом проходы для персонала загромождены и являются проходными. что недопустимо и является нарушением п. 5.4 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которого, Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже должны быть приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Щорса ул., 29 Оценить кратность проведения дератизационных и дезинсекционных мероприятий на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щорса, 29 невозможно, документы, подтверждающие проведения работ на объекте договор со специализированной организацией на проведения дератизационных, дезинсекционных работ со всеми приложениями, акты обследования на заселенность грызунами, членистоногими, акты выполненных работ за 2014, 2015гг. истекший период 2016г., наличие санитарно-эпидемиологического заключения на проведения обследований, лицензии на осуществления медицинской деятельности у организации, осуществляющей проведение дератизационных мероприятий в магазине "Пятерочка" не представлены, что является нарушением п.12.2 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которыми, Мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Оценить кратность проведения дератизационных и дезинсекционных мероприятий на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щорса, 29 невозможно, документы, подтверждающие проведения работ на объекте договор со специализированной организацией на проведения дератизационных, дезинсекционных работ со всеми приложениями, акты обследования на заселенность грызунами, членистоногими, акты выполненных работ за 2014, 2015гг. истекший период 2016г., наличие санитарно-эпидемиологического заключения на проведения обследований, лицензии на осуществления медицинской деятельности у организации, осуществляющей проведение дератизационных мероприятий в магазине "Пятерочка" не представлены, что является нарушением п.12.2 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которыми, Мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Щорса ул., 29 Оценить кратность проведения дератизационных и дезинсекционных мероприятий на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щорса, 29 невозможно, документы, подтверждающие проведения работ на объекте договор со специализированной организацией на проведения дератизационных, дезинсекционных работ со всеми приложениями, акты обследования на заселенность грызунами, членистоногими, акты выполненных работ за 2014, 2015гг. истекший период 2016г., наличие санитарно-эпидемиологического заключения на проведения обследований, лицензии на осуществления медицинской деятельности у организации, осуществляющей проведение дератизационных мероприятий в магазине "Пятерочка" не представлены, что является нарушением п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которыми, Методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируется гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных работ.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Оценить кратность проведения дератизационных и дезинсекционных мероприятий на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щорса, 29 невозможно, документы, подтверждающие проведения работ на объекте договор со специализированной организацией на проведения дератизационных, дезинсекционных работ со всеми приложениями, акты обследования на заселенность грызунами, членистоногими, акты выполненных работ за 2014, 2015гг. истекший период 2016г., наличие санитарно-эпидемиологического заключения на проведения обследований, лицензии на осуществления медицинской деятельности у организации, осуществляющей проведение дератизационных мероприятий в магазине "Пятерочка" не представлены, что является нарушением п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которыми, Методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируется гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных работ. | |
Описание
" В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Кузнецовой И.А., Сильченко О.В., Петрова В.С, Павловской А.А, Киселевой А.А. " Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников Тынкова М.В., Обласова Д.Г., Давыдова С.В., Сильченко О.В., Кузнецова И.А., Киселева А.А, Павловская А.А., Петров В.С., Астанина Л.Л., Сулейменова Л.С. " Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников " Астанина Л.Л., Петров В.С., Кузнецова И.А., Киселева А.А, , Павловская А.А., Поздеев П.В, Тынкова М.В., Обласова Д.Г., Давыдова С.В., Сильченко О.В. " Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников " Астанина Л.Л., Петров В.С., Кузнецова И.А., Киселева А.А, , Павловская А.А., Поздеев П.В, Тынкова М.В., Обласова Д.Г., Давыдова С.В., Сильченко О.В. , Сулейманова Л.С., Кузнецова И.А, Сафин А.Р., Чемякин Н.И., У сотрудников не проведено в срок флюорографическое обследование Давыдова С.В., дата последнего обследования 28.10.2015г. отсутствует отметка в октябре 2016г., Астанина Л.Л. дата последнего обследования 26.10.2015г, отсутствует отметка октябрь 2016г. , Отсутствует отметка о прохождении гигиенического обучения и аттестации у сотрудников в срок " -Петров В.С. товаровед-приемщик, дата последней аттестации 28.09.2015г.Отсутствует отметка о прохождении обучения за сентябрь 2016г. ." Отсутствуют сведения проведении вакцинации против кори Киселева А.А, Чемякин Н.И, Сулейманова Л.С, Сафин А.Р, Петров В.С., Павловская А.А, Сильченко О.В. " У сотрудника Тынковой М.В. не проведено в срок исследование на гельминтозы, дата последнего обследования 20.07.2015г., отсутствует в июль 2016г. " У сотрудника Петрова В.С. отсутствуют данные о проведении бактериологического обследования. " Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Астанина Л.Л., Петров В.С., Кузнецова И.А., Киселева А.А, , Павловская А.А., Поздеев П.В, Тынкова М.В., Обласова Д.Г., Давыдова
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| " В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Кузнецовой И.А., Сильченко О.В., Петрова В.С, Павловской А.А, Киселевой А.А. " Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников Тынкова М.В., Обласова Д.Г., Давыдова С.В., Сильченко О.В., Кузнецова И.А., Киселева А.А, Павловская А.А., Петров В.С., Астанина Л.Л., Сулейменова Л.С. " Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников " Астанина Л.Л., Петров В.С., Кузнецова И.А., Киселева А.А, , Павловская А.А., Поздеев П.В, Тынкова М.В., Обласова Д.Г., Давыдова С.В., Сильченко О.В. " Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников " Астанина Л.Л., Петров В.С., Кузнецова И.А., Киселева А.А, , Павловская А.А., Поздеев П.В, Тынкова М.В., Обласова Д.Г., Давыдова С.В., Сильченко О.В. , Сулейманова Л.С., Кузнецова И.А, Сафин А.Р., Чемякин Н.И., У сотрудников не проведено в срок флюорографическое обследование Давыдова С.В., дата последнего обследования 28.10.2015г. отсутствует отметка в октябре 2016г., Астанина Л.Л. дата последнего обследования 26.10.2015г, отсутствует отметка октябрь 2016г. , Отсутствует отметка о прохождении гигиенического обучения и аттестации у сотрудников в срок " -Петров В.С. товаровед-приемщик, дата последней аттестации 28.09.2015г.Отсутствует отметка о прохождении обучения за сентябрь 2016г. ." Отсутствуют сведения проведении вакцинации против кори Киселева А.А, Чемякин Н.И, Сулейманова Л.С, Сафин А.Р, Петров В.С., Павловская А.А, Сильченко О.В. " У сотрудника Тынковой М.В. не проведено в срок исследование на гельминтозы, дата последнего обследования 20.07.2015г., отсутствует в июль 2016г. " У сотрудника Петрова В.С. отсутствуют данные о проведении бактериологического обследования. " Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Астанина Л.Л., Петров В.С., Кузнецова И.А., Киселева А.А, , Павловская А.А., Поздеев П.В, Тынкова М.В., Обласова Д.Г., Давыдова | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Щорса ул., 29 На момент обследования в организации торговли частично соблюдаются правила личной гигиены персонала, а именно имеются металлические шкафчики для хранения верхней уличной одежды и спец. одежды, при этом, не осуществляется регулярная централизованная стирка, глажка, починка спецодежды, фактически, указано со слов директора, то что стирка спецодежды осуществляется индивидуально каждым сотрудником на дому, , руководитель организации торговли обеспечиваеторганизацию регулярной централизованной стирки и починки санитарной и специальной одежды. Оценить кратность проведения дератизационных и дезинсекционных мероприятий на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щорса, 29 невозможно, документы, подтверждающие проведения работ на объекте договор со специализированной организацией на проведения дератизационных, дезинсекционных работ со всеми приложениями, акты обследования на заселенность грызунами, членистоногими, акты выполненных работ за 2014, 2015гг. истекший период 2016г., наличие санитарно-эпидемиологического заключения на проведения обследований, лицензии на осуществления медицинской деятельности у организации, осуществляющей проведение дератизационных мероприятий в магазине "Пятерочка" не представлены, что является нарушением п.14.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, Руководитель организации торговли обеспечивает руководитель организации торговли обеспечиваеторганизацию регулярной централизованной стирки и починки санитарной и специальной одежды проведение мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования в организации торговли частично соблюдаются правила личной гигиены персонала, а именно имеются металлические шкафчики для хранения верхней уличной одежды и спец. одежды, при этом, не осуществляется регулярная централизованная стирка, глажка, починка спецодежды, фактически, указано со слов директора, то что стирка спецодежды осуществляется индивидуально каждым сотрудником на дому, , руководитель организации торговли обеспечиваеторганизацию регулярной централизованной стирки и починки санитарной и специальной одежды. Оценить кратность проведения дератизационных и дезинсекционных мероприятий на объекте магазин "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щорса, 29 невозможно, документы, подтверждающие проведения работ на объекте договор со специализированной организацией на проведения дератизационных, дезинсекционных работ со всеми приложениями, акты обследования на заселенность грызунами, членистоногими, акты выполненных работ за 2014, 2015гг. истекший период 2016г., наличие санитарно-эпидемиологического заключения на проведения обследований, лицензии на осуществления медицинской деятельности у организации, осуществляющей проведение дератизационных мероприятий в магазине "Пятерочка" не представлены, что является нарушением п.14.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, Руководитель организации торговли обеспечивает руководитель организации торговли обеспечиваеторганизацию регулярной централизованной стирки и починки санитарной и специальной одежды проведение мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Щорса ул., 29 В холодильном оборудовании т.м ARNEG не соблюдаются температурные условия хранения мясной и куриной продукции, а именно, мясная продукция П/ф мясной из свинины т.м. "Мираторг", дата изготовления 01.10.2016г., срок реализации до 13.10.2016г.условия хранения при Т от 0 до +4 гр.С, бекон "Любительский" из свинины, ребра свиные т.м "Ромкор", условия хранения при Т от 0 до +4 гр.С куриная продукция Филе куриное т.м. "Здоровая ферма", бедрышко куриное т.м. "Здоровая ферма" и др. продукция, где, условия хранения при Т от 0 до +2 гр.С, при этом, температура, указанная на дисплее холодильного оборудования - -3гр.С, фактическая температура хранения, измеренная поверенным средством измерения - термометр Checktemp 1, зав.№2155 составила холодильном оборудовании мясная продукция +9.4 гр. С, в холодильном оборудовании куриная продукция +5, 7 гр. С. что недопустимо и является нарушением п.7.5 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которого, "Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В холодильном оборудовании т.м ARNEG не соблюдаются температурные условия хранения мясной и куриной продукции, а именно, мясная продукция П/ф мясной из свинины т.м. "Мираторг", дата изготовления 01.10.2016г., срок реализации до 13.10.2016г.условия хранения при Т от 0 до +4 гр.С, бекон "Любительский" из свинины, ребра свиные т.м "Ромкор", условия хранения при Т от 0 до +4 гр.С куриная продукция Филе куриное т.м. "Здоровая ферма", бедрышко куриное т.м. "Здоровая ферма" и др. продукция, где, условия хранения при Т от 0 до +2 гр.С, при этом, температура, указанная на дисплее холодильного оборудования - -3гр.С, фактическая температура хранения, измеренная поверенным средством измерения - термометр Checktemp 1, зав.№2155 составила холодильном оборудовании мясная продукция +9.4 гр. С, в холодильном оборудовании куриная продукция +5, 7 гр. С. что недопустимо и является нарушением п.7.5 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которого, "Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Щорса ул., 29 Согласно приложению № 1 "Формы регистрацио-учетной документации" программы производственного контроля не ведутся журналы - бракеражный журнал - аварийных ситуаций , что является нарушением п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которого Производственный контроль включаетведение учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Согласно приложению № 1 "Формы регистрацио-учетной документации" программы производственного контроля не ведутся журналы - бракеражный журнал - аварийных ситуаций , что является нарушением п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которого Производственный контроль включаетведение учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Щорса ул., 29 Юридическим лицом представлена программа производственного контроля далее ППК, в данной программе не откорректирован перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью, а именно а именно не включены " СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" " СП 3.1.1.2137-06 "Профилактика брюшного тифа и паратифов" " СП 3.1.1.2341-08 "Профилактика вирусного гепатита В" " СП 3.1.2.314-13 "Профилактика туберкулеза" и другие что является нарушением п. 3.1. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которого, Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Юридическим лицом представлена программа производственного контроля далее ППК, в данной программе не откорректирован перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью, а именно а именно не включены " СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" " СП 3.1.1.2137-06 "Профилактика брюшного тифа и паратифов" " СП 3.1.1.2341-08 "Профилактика вирусного гепатита В" " СП 3.1.2.314-13 "Профилактика туберкулеза" и другие что является нарушением п. 3.1. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которого, Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Щорса ул., 29 Не проводится производственный лабораторный контроль за реализуемой пищевой продукцией из групп товаров, согласно ППК, а именно Напитки, алкоголь, кондитерские изделия, молочная гастрономия, рыбная гастрономия за период 2014г., 2015г., 2016г. представлены протоколы лабораторных испытаний №№ 25-УД, 26-УД, 27-УД, 28 -УД, 80с, 15в от 16.05.2016г., где исполнитель ООО "Испытательная лаборатория Эксимтест". За период 2014, 2015гг. протоколы лабораторных испытаний исследований проб пищевой продукции, смывов с объектов внешней среды, воды питьевой из разводящей сети, 2014г., 2015г. отсутствуют, факторов производственной среды и трудового процесса отсутствуют за период 2014, 2015, 2016гг., что является нарушением п.1.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" , в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводится производственный лабораторный контроль за реализуемой пищевой продукцией из групп товаров, согласно ППК, а именно Напитки, алкоголь, кондитерские изделия, молочная гастрономия, рыбная гастрономия за период 2014г., 2015г., 2016г. представлены протоколы лабораторных испытаний №№ 25-УД, 26-УД, 27-УД, 28 -УД, 80с, 15в от 16.05.2016г., где исполнитель ООО "Испытательная лаборатория Эксимтест". За период 2014, 2015гг. протоколы лабораторных испытаний исследований проб пищевой продукции, смывов с объектов внешней среды, воды питьевой из разводящей сети, 2014г., 2015г. отсутствуют, факторов производственной среды и трудового процесса отсутствуют за период 2014, 2015, 2016гг., что является нарушением п.1.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" , в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Щорса ул., 29 В холодильном оборудовании т.м ARNEG не соблюдаются температурные условия хранения мясной и куриной продукции, а именно, мясная продукция П/ф мясной из свинины т.м. "Мираторг", дата изготовления 01.10.2016г., срок реализации до 13.10.2016г.условия хранения при Т от 0 до +4 гр.С, бекон "Любительский" из свинины, ребра свиные т.м "Ромкор", условия хранения при Т от 0 до +4 гр.С куриная продукция Филе куриное т.м. "Здоровая ферма", бедрышко куриное т.м. "Здоровая ферма" и др. продукция, где, условия хранения при Т от 0 до +2 гр.С, при этом, температура, указанная на дисплее холодильного оборудования - -3гр.С, фактическая температура хранения, измеренная поверенным средством измерения - термометр Checktemp 1, зав.№2155 составила холодильном оборудовании мясная продукция +9.4 гр. С, в холодильном оборудовании куриная продукция +5, 7 гр. С. что недопустимо и является нарушением п. 3.3.2. СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов, согласно которого, "Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в установленном порядке при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В холодильном оборудовании т.м ARNEG не соблюдаются температурные условия хранения мясной и куриной продукции, а именно, мясная продукция П/ф мясной из свинины т.м. "Мираторг", дата изготовления 01.10.2016г., срок реализации до 13.10.2016г.условия хранения при Т от 0 до +4 гр.С, бекон "Любительский" из свинины, ребра свиные т.м "Ромкор", условия хранения при Т от 0 до +4 гр.С куриная продукция Филе куриное т.м. "Здоровая ферма", бедрышко куриное т.м. "Здоровая ферма" и др. продукция, где, условия хранения при Т от 0 до +2 гр.С, при этом, температура, указанная на дисплее холодильного оборудования - -3гр.С, фактическая температура хранения, измеренная поверенным средством измерения - термометр Checktemp 1, зав.№2155 составила холодильном оборудовании мясная продукция +9.4 гр. С, в холодильном оборудовании куриная продукция +5, 7 гр. С. что недопустимо и является нарушением п. 3.3.2. СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов, согласно которого, "Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в установленном порядке при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции" | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Щорса ул., 29 В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф при поступлении на работу у сотрудников Сильченко О.В., Петров В.С., Астанина Л.Л., Павловская А.А., Кузнецова И.А., Сафин А.Р., Сибогатовой А.Ф. " У сотрудников не проведено в срок флюорографическое обследование Давыдова С.В., дата последнего обследования 28.10.2015г. отсутствует отметка в октябре 2016г., Астанина Л.Л. дата последнего обследования 26.10.2015г, отсутствует отметка октябрь 2016г. Отсутствует отметка о прохождении гигиенического обучения и аттестации у сотрудников в срок " -Петров В.С. товаровед-приемщик, дата последней аттестации 28.09.2015г.Отсутствует отметка о прохождении обучения за сентябрь 2016г. " Отсутствуют сведения проведении вакцинации против кори Киселева А.А, Чемякин Н.И, Сулейманова Л.С, Сафин А.Р, Петров В.С., Павловская А.А, Сильченко О.В. " У сотрудника Тынковой М.В. не проведено в срок исследование на гельминтозы, дата последнего обследования 20.07.2015г., отсутствует в июль 2016г. " У сотрудника Петрова В.С. отсутствуют данные о проведении бактериологического обследования. " Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Астанина Л.Л., Петров В.С., Кузнецова И.А., Киселева А.А, , Павловская А.А., Поздеев П.В, Тынкова М.В., Обласова Д.Г., Давыдова С.В., Сильченко О.В. , Сулейманова Л.С., Кузнецова И.А, Тынкова М.В., Сафин А.Р., Чемякин Н.И. что является нарушением п. 3.6.1 СП 3.1.1.2137-06 "Профилактика брюшного тифа и паратифов", в соответствии с которым, "В профилактических целях необходимо выявление носителей возбудителей брюшного тифа и паратифов при поступлении на работу работников отдельных профессий, производств и организаций".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф при поступлении на работу у сотрудников Сильченко О.В., Петров В.С., Астанина Л.Л., Павловская А.А., Кузнецова И.А., Сафин А.Р., Сибогатовой А.Ф. " У сотрудников не проведено в срок флюорографическое обследование Давыдова С.В., дата последнего обследования 28.10.2015г. отсутствует отметка в октябре 2016г., Астанина Л.Л. дата последнего обследования 26.10.2015г, отсутствует отметка октябрь 2016г. Отсутствует отметка о прохождении гигиенического обучения и аттестации у сотрудников в срок " -Петров В.С. товаровед-приемщик, дата последней аттестации 28.09.2015г.Отсутствует отметка о прохождении обучения за сентябрь 2016г. " Отсутствуют сведения проведении вакцинации против кори Киселева А.А, Чемякин Н.И, Сулейманова Л.С, Сафин А.Р, Петров В.С., Павловская А.А, Сильченко О.В. " У сотрудника Тынковой М.В. не проведено в срок исследование на гельминтозы, дата последнего обследования 20.07.2015г., отсутствует в июль 2016г. " У сотрудника Петрова В.С. отсутствуют данные о проведении бактериологического обследования. " Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Астанина Л.Л., Петров В.С., Кузнецова И.А., Киселева А.А, , Павловская А.А., Поздеев П.В, Тынкова М.В., Обласова Д.Г., Давыдова С.В., Сильченко О.В. , Сулейманова Л.С., Кузнецова И.А, Тынкова М.В., Сафин А.Р., Чемякин Н.И. что является нарушением п. 3.6.1 СП 3.1.1.2137-06 "Профилактика брюшного тифа и паратифов", в соответствии с которым, "В профилактических целях необходимо выявление носителей возбудителей брюшного тифа и паратифов при поступлении на работу работников отдельных профессий, производств и организаций". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Щорса ул., 29 " У сотрудников Астанина Л.Л., Петров В.С., Кузнецова И.А., Киселева А.А, , Павловская А.А., Поздеев П.В, Тынкова М.В., Обласова Д.Г., Давыдова С.В., Сильченко О.В., Сулейменова Л.С., Сафин А.Р., Чемякин Н.И. отсутствуют сведения о проведении вакцинации против клещевого энцефалита в эпид. сезон 2016г. Охват прививками составил менее 95 только 68 , что является нарушением п. 6.3.2 СП 3.1.3.2352-08 Профилактика клещевого вирусного энцефалита", "В соответствии с которым, "Профилактические прививки против КВЭ проводят Населению, выезжающему в эндемичные по КВЭ территории".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| " У сотрудников Астанина Л.Л., Петров В.С., Кузнецова И.А., Киселева А.А, , Павловская А.А., Поздеев П.В, Тынкова М.В., Обласова Д.Г., Давыдова С.В., Сильченко О.В., Сулейменова Л.С., Сафин А.Р., Чемякин Н.И. отсутствуют сведения о проведении вакцинации против клещевого энцефалита в эпид. сезон 2016г. Охват прививками составил менее 95 только 68 , что является нарушением п. 6.3.2 СП 3.1.3.2352-08 Профилактика клещевого вирусного энцефалита", "В соответствии с которым, "Профилактические прививки против КВЭ проводят Населению, выезжающему в эндемичные по КВЭ территории". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Щорса ул., 29 Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против Гепатита В Петров В.С., Киселева А.А., Павловская А.А., Сафин А.Р., Астанина Л.Л. что является нарушением п. 12.2 СП 3.1.1.2341-08 "Профилактика вирусного гепатита В" в соответствии с которым, Вакцинация населения против гепатита В проводится в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок, календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против Гепатита В Петров В.С., Киселева А.А., Павловская А.А., Сафин А.Р., Астанина Л.Л. что является нарушением п. 12.2 СП 3.1.1.2341-08 "Профилактика вирусного гепатита В" в соответствии с которым, Вакцинация населения против гепатита В проводится в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок, календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Щорса ул., 29 Нарушаются требования к размещению организации торговли, а именно юридическим лицом не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками установленные на площадках с твердым покрытием. Допущено совместное хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары и непищевых товаров, а именно в складском помещении магазина продукция с истекшим сроком годности молочная продукция, торты и др. хранится в непосредственной близости с продукцией, имеющей нормальные сроки годности и картонной тарой. Не выделено отдельное место для хранения картонной тары, не выделен отдельный холодильник для продукции, предназначенной для возврата поставщику. что является нарушением п.8.2.5 СанПиН 2.1.2.2645-10 Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях, в соответствии с которым, "Для установки контейнеров должна быть оборудована специальная площадка с бетонным или асфальтовым покрытием, ограниченная бордюром и зелеными насаждениями кустарниками по периметру и имеющая подъездной путь для автотранспорта".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Нарушаются требования к размещению организации торговли, а именно юридическим лицом не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками установленные на площадках с твердым покрытием. Допущено совместное хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары и непищевых товаров, а именно в складском помещении магазина продукция с истекшим сроком годности молочная продукция, торты и др. хранится в непосредственной близости с продукцией, имеющей нормальные сроки годности и картонной тарой. Не выделено отдельное место для хранения картонной тары, не выделен отдельный холодильник для продукции, предназначенной для возврата поставщику. что является нарушением п.8.2.5 СанПиН 2.1.2.2645-10 Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях, в соответствии с которым, "Для установки контейнеров должна быть оборудована специальная площадка с бетонным или асфальтовым покрытием, ограниченная бордюром и зелеными насаждениями кустарниками по периметру и имеющая подъездной путь для автотранспорта". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Щорса ул., 29 " Не пройден скрининг на наличие антител против гепатита А, не проведена вакцинации против гепатита А Петров В.С., Сафин А.Р., Давыдова С.В., Павловская А.А., что является нарушением п. 6.2 СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", в соответствии с которым, Вакцинацию населения против ОГА должна проводится в соответствии с действующим календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, региональными календарями профилактических прививок и инструкциями по применению препаратов, разрешенных к использованию на территории Российской Федерации в установленном порядке.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| " Не пройден скрининг на наличие антител против гепатита А, не проведена вакцинации против гепатита А Петров В.С., Сафин А.Р., Давыдова С.В., Павловская А.А., что является нарушением п. 6.2 СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", в соответствии с которым, Вакцинацию населения против ОГА должна проводится в соответствии с действующим календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, региональными календарями профилактических прививок и инструкциями по применению препаратов, разрешенных к использованию на территории Российской Федерации в установленном порядке. | |
Описание
" В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Кузнецовой И.А., Сильченко О.В., Петрова В.С, Павловской А.А, Киселевой А.А. " Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников Тынкова М.В., Обласова Д.Г., Давыдова С.В., Сильченко О.В., Кузнецова И.А., Киселева А.А, Павловская А.А., Петров В.С., Астанина Л.Л., Сулейменова Л.С. " Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников " Астанина Л.Л., Петров В.С., Кузнецова И.А., Киселева А.А, , Павловская А.А., Поздеев П.В, Тынкова М.В., Обласова Д.Г., Давыдова С.В., Сильченко О.В. " Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников " Астанина Л.Л., Петров В.С., Кузнецова И.А., Киселева А.А, , Павловская А.А., Поздеев П.В, Тынкова М.В., Обласова Д.Г., Давыдова С.В., Сильченко О.В. , Сулейманова Л.С., Кузнецова И.А, Сафин А.Р., Чемякин Н.И., " " У сотрудников не проведено в срок флюорографическое обследование Давыдова С.В., дата последнего обследования 28.10.2015г. отсутствует отметка в октябре 2016г., Астанина Л.Л. дата последнего обследования 26.10.2015г, отсутствует отметка октябрь 2016г., " Отсутствует отметка о прохождении гигиенического обучения и аттестации у сотрудников в срок " -Петров В.С. товаровед-приемщик, дата последней аттестации 28.09.2015г.Отсутствует отметка о прохождении обучения за сентябрь 2016г. " Отсутствуют сведения проведении вакцинации против кори Киселева А.А, Чемякин Н.И, Сулейманова Л.С, Сафин А.Р, Петров В.С., Павловская А.А, Сильченко О.В. " У сотрудника Тынковой М.В. не проведено в срок исследование на гельминтозы, дата последнего обследования 20.07.2015г., отсутствует в июль 2016г. " У сотрудника Петрова В.С. отсутствуют данные о проведении бактериологического обследования. " Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Астанина Л.Л., Петров В.С., Кузнецова И.А., Киселева А.А, , Павловская А.А., Поздеев П.В, Тынкова М.В., Обласова Д.Г., Давыдов
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| " В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Кузнецовой И.А., Сильченко О.В., Петрова В.С, Павловской А.А, Киселевой А.А. " Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников Тынкова М.В., Обласова Д.Г., Давыдова С.В., Сильченко О.В., Кузнецова И.А., Киселева А.А, Павловская А.А., Петров В.С., Астанина Л.Л., Сулейменова Л.С. " Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников " Астанина Л.Л., Петров В.С., Кузнецова И.А., Киселева А.А, , Павловская А.А., Поздеев П.В, Тынкова М.В., Обласова Д.Г., Давыдова С.В., Сильченко О.В. " Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников " Астанина Л.Л., Петров В.С., Кузнецова И.А., Киселева А.А, , Павловская А.А., Поздеев П.В, Тынкова М.В., Обласова Д.Г., Давыдова С.В., Сильченко О.В. , Сулейманова Л.С., Кузнецова И.А, Сафин А.Р., Чемякин Н.И., " " У сотрудников не проведено в срок флюорографическое обследование Давыдова С.В., дата последнего обследования 28.10.2015г. отсутствует отметка в октябре 2016г., Астанина Л.Л. дата последнего обследования 26.10.2015г, отсутствует отметка октябрь 2016г., " Отсутствует отметка о прохождении гигиенического обучения и аттестации у сотрудников в срок " -Петров В.С. товаровед-приемщик, дата последней аттестации 28.09.2015г.Отсутствует отметка о прохождении обучения за сентябрь 2016г. " Отсутствуют сведения проведении вакцинации против кори Киселева А.А, Чемякин Н.И, Сулейманова Л.С, Сафин А.Р, Петров В.С., Павловская А.А, Сильченко О.В. " У сотрудника Тынковой М.В. не проведено в срок исследование на гельминтозы, дата последнего обследования 20.07.2015г., отсутствует в июль 2016г. " У сотрудника Петрова В.С. отсутствуют данные о проведении бактериологического обследования. " Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Астанина Л.Л., Петров В.С., Кузнецова И.А., Киселева А.А, , Павловская А.А., Поздеев П.В, Тынкова М.В., Обласова Д.Г., Давыдов | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Щорса ул., 29 В торговом зале магазина "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щорса, д. 29 в холодильной горке допущена продукция с неполной маркировкой, а именно Сосиски молочные т.м. "Черкизово", дата изготовления 22.09.2016г. При этом не указана информация о об сроках годности, условиях хранения, изготовителе и др. информация, что является нарушением п.4.1 п.п. 1 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", в соответствии с которым, маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведениясрок годности пищевой продукции условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителемнаименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя изготовителя пищевой продукции далее наименование и место нахождения изготовителя, а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организацииимпортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателяимпортера далее наименование и место нахождения импортера.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В торговом зале магазина "Пятерочка" г. Екатеринбург, ул. Щорса, д. 29 в холодильной горке допущена продукция с неполной маркировкой, а именно Сосиски молочные т.м. "Черкизово", дата изготовления 22.09.2016г. При этом не указана информация о об сроках годности, условиях хранения, изготовителе и др. информация, что является нарушением п.4.1 п.п. 1 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", в соответствии с которым, маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведениясрок годности пищевой продукции условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителемнаименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя изготовителя пищевой продукции далее наименование и место нахождения изготовителя, а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организацииимпортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателяимпортера далее наименование и место нахождения импортера. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Щорса ул., 29 " Проба № 20377 "Салат "Мимоза" охл. т.м. "Кореяна"", изготовитель ООО "Кореяна", дата изготовления 03.10.2016г., срок годности 5 суток не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям E. Coli, БГКПколиформы. " Проба № 20379 "Салат "Винегрет" охл. т.м. "Кореяна"" изготовитель ООО "Кореяна", дата изготовления 03.10.2016г., срок годности 5 суток не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКПколиформы. что недопустимо и является нарушением ст. 5 п. 4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которой, "Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и или иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности владельцем пищевой продукции самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля надзора государства - члена Таможенного союза"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| " Проба № 20377 "Салат "Мимоза" охл. т.м. "Кореяна"", изготовитель ООО "Кореяна", дата изготовления 03.10.2016г., срок годности 5 суток не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям E. Coli, БГКПколиформы. " Проба № 20379 "Салат "Винегрет" охл. т.м. "Кореяна"" изготовитель ООО "Кореяна", дата изготовления 03.10.2016г., срок годности 5 суток не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКПколиформы. что недопустимо и является нарушением ст. 5 п. 4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которой, "Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и или иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности владельцем пищевой продукции самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля надзора государства - члена Таможенного союза" | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Щорса ул., 29 " Проба № 20377 "Салат "Мимоза" охл. т.м. "Кореяна"", изготовитель ООО "Кореяна", дата изготовления 03.10.2016г., срок годности 5 суток не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям E. Coli, БГКПколиформы. " Проба № 20379 "Салат "Винегрет" охл. т.м. "Кореяна"" изготовитель ООО "Кореяна", дата изготовления 03.10.2016г., срок годности 5 суток не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКПколиформы. что недопустимо и является нарушением ст. 7 п. 1 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которой, "Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и или иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности владельцем пищевой продукции самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля надзора государства - члена Таможенного союза"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| " Проба № 20377 "Салат "Мимоза" охл. т.м. "Кореяна"", изготовитель ООО "Кореяна", дата изготовления 03.10.2016г., срок годности 5 суток не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям E. Coli, БГКПколиформы. " Проба № 20379 "Салат "Винегрет" охл. т.м. "Кореяна"" изготовитель ООО "Кореяна", дата изготовления 03.10.2016г., срок годности 5 суток не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКПколиформы. что недопустимо и является нарушением ст. 7 п. 1 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которой, "Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и или иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности владельцем пищевой продукции самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля надзора государства - члена Таможенного союза" | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Щорса ул., 29 " Проба № 20377 "Салат "Мимоза" охл. т.м. "Кореяна"", изготовитель ООО "Кореяна", дата изготовления 03.10.2016г., срок годности 5 суток не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям E. Coli, БГКПколиформы. " Проба № 20379 "Салат "Винегрет" охл. т.м. "Кореяна"" изготовитель ООО "Кореяна", дата изготовления 03.10.2016г., срок годности 5 суток не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКПколиформы. что недопустимо и является нарушением п. 5 ст. 7 "В пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| " Проба № 20377 "Салат "Мимоза" охл. т.м. "Кореяна"", изготовитель ООО "Кореяна", дата изготовления 03.10.2016г., срок годности 5 суток не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям E. Coli, БГКПколиформы. " Проба № 20379 "Салат "Винегрет" охл. т.м. "Кореяна"" изготовитель ООО "Кореяна", дата изготовления 03.10.2016г., срок годности 5 суток не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКПколиформы. что недопустимо и является нарушением п. 5 ст. 7 "В пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных" | |
Описание
В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Кузнецовой И.А., Сильченко О.В., Петрова В.С, Павловской А.А, Киселевой А.А. Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников" Тынкова М.В., Обласова Д.Г., Давыдова С.В., Сильченко О.В., Кузнецова И.А., Киселева А.А, Павловская А.А., Петров В.С., Астанина Л.Л., Сулейменова Л.С. " Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников " Астанина Л.Л., Петров В.С., Кузнецова И.А., Киселева А.А, , Павловская А.А., Поздеев П.В, Тынкова М.В., Обласова Д.Г., Давыдова С.В., Сильченко О.В. " Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников Астанина Л.Л., Петров В.С., Кузнецова И.А., Киселева А.А, , Павловская А.А., Поздеев П.В, Тынкова М.В., Обласова Д.Г., Давыдова С.В., Сильченко О.В. , Сулейманова Л.С., Кузнецова И.А, Сафин А.Р., Чемякин Н.И.", У сотрудников не проведено в срок флюорографическое обследование Давыдова С.В., дата последнего обследования 28.10.2015г. отсутствует отметка в октябре 2016г., Астанина Л.Л. дата последнего обследования 26.10.2015г, отсутствует отметка октябрь 2016г., Отсутствует отметка о прохождении гигиенического обучения и аттестации у сотрудников в срок " -Петров В.С. товаровед-приемщик, дата последней аттестации 28.09.2015г.Отсутствует отметка о прохождении обучения за сентябрь 2016г. " Отсутствуют сведения проведении вакцинации против кори Киселева А.А, Чемякин Н.И, Сулейманова Л.С, Сафин А.Р, Петров В.С., Павловская А.А, Сильченко О.В. " У сотрудника Тынковой М.В. не проведено в срок исследование на гельминтозы, дата последнего обследования 20.07.2015г., отсутствует в июль 2016г. " У сотрудника Петрова В.С. отсутствуют данные о проведении бактериологического обследования. " Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Астанина Л.Л., Петров В.С., Кузнецова И.А., Киселева А.А, , Павловская А.А., Поздеев П.В, Тынкова М.В., Обл
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Кузнецовой И.А., Сильченко О.В., Петрова В.С, Павловской А.А, Киселевой А.А. Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников" Тынкова М.В., Обласова Д.Г., Давыдова С.В., Сильченко О.В., Кузнецова И.А., Киселева А.А, Павловская А.А., Петров В.С., Астанина Л.Л., Сулейменова Л.С. " Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников " Астанина Л.Л., Петров В.С., Кузнецова И.А., Киселева А.А, , Павловская А.А., Поздеев П.В, Тынкова М.В., Обласова Д.Г., Давыдова С.В., Сильченко О.В. " Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников Астанина Л.Л., Петров В.С., Кузнецова И.А., Киселева А.А, , Павловская А.А., Поздеев П.В, Тынкова М.В., Обласова Д.Г., Давыдова С.В., Сильченко О.В. , Сулейманова Л.С., Кузнецова И.А, Сафин А.Р., Чемякин Н.И.", У сотрудников не проведено в срок флюорографическое обследование Давыдова С.В., дата последнего обследования 28.10.2015г. отсутствует отметка в октябре 2016г., Астанина Л.Л. дата последнего обследования 26.10.2015г, отсутствует отметка октябрь 2016г., Отсутствует отметка о прохождении гигиенического обучения и аттестации у сотрудников в срок " -Петров В.С. товаровед-приемщик, дата последней аттестации 28.09.2015г.Отсутствует отметка о прохождении обучения за сентябрь 2016г. " Отсутствуют сведения проведении вакцинации против кори Киселева А.А, Чемякин Н.И, Сулейманова Л.С, Сафин А.Р, Петров В.С., Павловская А.А, Сильченко О.В. " У сотрудника Тынковой М.В. не проведено в срок исследование на гельминтозы, дата последнего обследования 20.07.2015г., отсутствует в июль 2016г. " У сотрудника Петрова В.С. отсутствуют данные о проведении бактериологического обследования. " Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Астанина Л.Л., Петров В.С., Кузнецова И.А., Киселева А.А, , Павловская А.А., Поздеев П.В, Тынкова М.В., Обл | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Щорса ул., 29 В холодильном оборудовании т.м ARNEG не соблюдаются температурные условия хранения мясной и куриной продукции, а именно, мясная продукция П/ф мясной из свинины т.м. "Мираторг", дата изготовления 01.10.2016г., срок реализации до 13.10.2016г.условия хранения при Т от 0 до +4 гр.С, бекон "Любительский" из свинины, ребра свиные т.м "Ромкор", условия хранения при Т от 0 до +4 гр.С куриная продукция Филе куриное т.м. "Здоровая ферма", бедрышко куриное т.м. "Здоровая ферма" и др. продукция, где, условия хранения при Т от 0 до +2 гр.С, при этом, температура, указанная на дисплее холодильного оборудования - -3гр.С, фактическая температура хранения, измеренная поверенным средством измерения - термометр Checktemp 1, зав.№2155 составила холодильном оборудовании мясная продукция +9.4 гр. С, в холодильном оборудовании куриная продукция +5, 7 гр. С. что недопустимо и является нарушением п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В холодильном оборудовании т.м ARNEG не соблюдаются температурные условия хранения мясной и куриной продукции, а именно, мясная продукция П/ф мясной из свинины т.м. "Мираторг", дата изготовления 01.10.2016г., срок реализации до 13.10.2016г.условия хранения при Т от 0 до +4 гр.С, бекон "Любительский" из свинины, ребра свиные т.м "Ромкор", условия хранения при Т от 0 до +4 гр.С куриная продукция Филе куриное т.м. "Здоровая ферма", бедрышко куриное т.м. "Здоровая ферма" и др. продукция, где, условия хранения при Т от 0 до +2 гр.С, при этом, температура, указанная на дисплее холодильного оборудования - -3гр.С, фактическая температура хранения, измеренная поверенным средством измерения - термометр Checktemp 1, зав.№2155 составила холодильном оборудовании мясная продукция +9.4 гр. С, в холодильном оборудовании куриная продукция +5, 7 гр. С. что недопустимо и является нарушением п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции" | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Щорса ул., 29 В холодильном оборудовании т.м ARNEG не соблюдаются температурные условия хранения мясной и куриной продукции, а именно, мясная продукция П/ф мясной из свинины т.м. "Мираторг", дата изготовления 01.10.2016г., срок реализации до 13.10.2016г.условия хранения при Т от 0 до +4 гр.С, бекон "Любительский" из свинины, ребра свиные т.м "Ромкор", условия хранения при Т от 0 до +4 гр.С куриная продукция Филе куриное т.м. "Здоровая ферма", бедрышко куриное т.м. "Здоровая ферма" и др. продукция, где, условия хранения при Т от 0 до +2 гр.С, при этом, температура, указанная на дисплее холодильного оборудования - -3гр.С, фактическая температура хранения, измеренная поверенным средством измерения - термометр Checktemp 1, зав.№2155 составила холодильном оборудовании мясная продукция +9.4 гр. С, в холодильном оборудовании куриная продукция +5, 7 гр. С, что недопустимо и является нарушением п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В холодильном оборудовании т.м ARNEG не соблюдаются температурные условия хранения мясной и куриной продукции, а именно, мясная продукция П/ф мясной из свинины т.м. "Мираторг", дата изготовления 01.10.2016г., срок реализации до 13.10.2016г.условия хранения при Т от 0 до +4 гр.С, бекон "Любительский" из свинины, ребра свиные т.м "Ромкор", условия хранения при Т от 0 до +4 гр.С куриная продукция Филе куриное т.м. "Здоровая ферма", бедрышко куриное т.м. "Здоровая ферма" и др. продукция, где, условия хранения при Т от 0 до +2 гр.С, при этом, температура, указанная на дисплее холодильного оборудования - -3гр.С, фактическая температура хранения, измеренная поверенным средством измерения - термометр Checktemp 1, зав.№2155 составила холодильном оборудовании мясная продукция +9.4 гр. С, в холодильном оборудовании куриная продукция +5, 7 гр. С, что недопустимо и является нарушением п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем" | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Щорса ул., 29 " Проба № 20377 "Салат "Мимоза" охл. т.м. "Кореяна"", изготовитель ООО "Кореяна", дата изготовления 03.10.2016г., срок годности 5 суток не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям E. Coli, БГКПколиформы. " Проба № 20379 "Салат "Винегрет" охл. т.м. "Кореяна"" изготовитель ООО "Кореяна", дата изготовления 03.10.2016г., срок годности 5 суток не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКПколиформы. что недопустимо и является нарушениемп. 5.1 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", согласно которого, "Пищевая продукция, находящаяся в обращении, в течение установленного срока годности при использовании по назначению должна быть безопасна. В ней не допускается превышение нормируемых показателей содержания микроорганизмов, а также наличие возбудителей инфекционных, паразитарных болезней, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| " Проба № 20377 "Салат "Мимоза" охл. т.м. "Кореяна"", изготовитель ООО "Кореяна", дата изготовления 03.10.2016г., срок годности 5 суток не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям E. Coli, БГКПколиформы. " Проба № 20379 "Салат "Винегрет" охл. т.м. "Кореяна"" изготовитель ООО "Кореяна", дата изготовления 03.10.2016г., срок годности 5 суток не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКПколиформы. что недопустимо и является нарушениемп. 5.1 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", согласно которого, "Пищевая продукция, находящаяся в обращении, в течение установленного срока годности при использовании по назначению должна быть безопасна. В ней не допускается превышение нормируемых показателей содержания микроорганизмов, а также наличие возбудителей инфекционных, паразитарных болезней, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Щорса ул., 29 Отсутствуют данные о проведении вакцинации против дифтерии Астанина Л.Л., Петров В.С., Кузнецова И.А., Киселева А.А, , Павловская А.А., Обласова Д.Г., Сулейменова Л.С., Кузнецова И.А, Сафин А.Р., Чемякин Н.И. что является нарушением п. 8.1 СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", в соответствии с которым, Специфическая профилактика дифтерии должна проводиться в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствуют данные о проведении вакцинации против дифтерии Астанина Л.Л., Петров В.С., Кузнецова И.А., Киселева А.А, , Павловская А.А., Обласова Д.Г., Сулейменова Л.С., Кузнецова И.А, Сафин А.Р., Чемякин Н.И. что является нарушением п. 8.1 СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", в соответствии с которым, Специфическая профилактика дифтерии должна проводиться в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"620142, г. Екатеринбург, Щорса ул., 29 У сотрудников Астанина Л.Л., Петров В.С., Кузнецова И.А., Киселева А.А., Поздеев П.В, Обласова Д.Г., Давыдова С.В., Сильченко О.В., Кузнецова И.А, Сафин А.Р., Чемякин Н.И. ежегодно, не проводится вакцинация против гриппа. что является нарушением п. 8.3 СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", в соответствии с которым, "Руководителями организаций, сотрудники которых относятся к группам риска по заболеваемости гриппом и ОРВИ работники медицинских и образовательных организаций, торговли, общественного питания, транспорта должны приниматься меры по проведению специфической профилактики гриппа и неспецифической профилактики ОРВИ".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| У сотрудников Астанина Л.Л., Петров В.С., Кузнецова И.А., Киселева А.А., Поздеев П.В, Обласова Д.Г., Давыдова С.В., Сильченко О.В., Кузнецова И.А, Сафин А.Р., Чемякин Н.И. ежегодно, не проводится вакцинация против гриппа. что является нарушением п. 8.3 СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", в соответствии с которым, "Руководителями организаций, сотрудники которых относятся к группам риска по заболеваемости гриппом и ОРВИ работники медицинских и образовательных организаций, торговли, общественного питания, транспорта должны приниматься меры по проведению специфической профилактики гриппа и неспецифической профилактики ОРВИ". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, Ялунина ул., 1 Измерения показателей микроклимата в целях контроля их соответствия гигиеническим требованиям в 2016 году в теплый период года в дни с температурой наружного воздуха, отличающейся от средней максимальной температуры наиболее жаркого месяца не более чем на 5С не проводились
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Измерения показателей микроклимата в целях контроля их соответствия гигиеническим требованиям в 2016 году в теплый период года в дни с температурой наружного воздуха, отличающейся от средней максимальной температуры наиболее жаркого месяца не более чем на 5С не проводились | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, Ялунина ул., 1 площадка с установленными на ней контейнерами для сбора мусора и пищевых отходов на прилегающей к организации торговли территории но не менее 25 метров не оборудована, контейнеры для сбора мусора и пищевых отходов отсутствуют, что является нарушением п. 2.7. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов". Фактически, хранение мусора и пищевых отходов осуществляется совместно в отдельно выделенном пристроенном к объекту торговли помещении с отдельным входом со стороны улицы Ялунина. Данное помещение не оборудовано охлаждающими устройствами, что противоречит требованиям п. 2.4.11. СанПиН 42-128-4690-88 "Санитарные правила содержания территорий населенных мест". Документы, подтверждающие выполнение услуг по сбору и транспортировке отходов за 2015 год, истекший период 2016г. - не представлены.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Площадка с установленными на ней контейнерами для сбора мусора и пищевых отходов на прилегающей к организации торговли территории но не менее 25 метров не оборудована, контейнеры для сбора мусора и пищевых отходов отсутствуют, что является нарушением п. 2.7. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов". Фактически, хранение мусора и пищевых отходов осуществляется совместно в отдельно выделенном пристроенном к объекту торговли помещении с отдельным входом со стороны улицы Ялунина. Данное помещение не оборудовано охлаждающими устройствами, что противоречит требованиям п. 2.4.11. СанПиН 42-128-4690-88 "Санитарные правила содержания территорий населенных мест". Документы, подтверждающие выполнение услуг по сбору и транспортировке отходов за 2015 год, истекший период 2016г. - не представлены. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, Ялунина ул., 1 площадка с установленными на ней контейнерами для сбора мусора и пищевых отходов на прилегающей к организации торговли территории но не менее 25 метров не оборудована, контейнеры для сбора мусора и пищевых отходов отсутствуют, что является нарушением п. 2.7. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов". Фактически, хранение мусора и пищевых отходов осуществляется совместно в отдельно выделенном пристроенном к объекту торговли помещении с отдельным входом со стороны улицы Ялунина. Данное помещение не оборудовано охлаждающими устройствами, что противоречит требованиям п. 2.4.11. СанПиН 42-128-4690-88 "Санитарные правила содержания территорий населенных мест". Документы, подтверждающие выполнение услуг по сбору и транспортировке отходов за 2015 год, истекший период 2016г. - не представлены.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Площадка с установленными на ней контейнерами для сбора мусора и пищевых отходов на прилегающей к организации торговли территории но не менее 25 метров не оборудована, контейнеры для сбора мусора и пищевых отходов отсутствуют, что является нарушением п. 2.7. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов". Фактически, хранение мусора и пищевых отходов осуществляется совместно в отдельно выделенном пристроенном к объекту торговли помещении с отдельным входом со стороны улицы Ялунина. Данное помещение не оборудовано охлаждающими устройствами, что противоречит требованиям п. 2.4.11. СанПиН 42-128-4690-88 "Санитарные правила содержания территорий населенных мест". Документы, подтверждающие выполнение услуг по сбору и транспортировке отходов за 2015 год, истекший период 2016г. - не представлены. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, Ялунина ул., 1 Невозможно оценить наличие отдельной сети бытовой и производственной канализации магазина "Пятерочка" г. Полевской, ул. Ялунина, д.1 от канализации жилого дома подтверждающие документы не представлены, что противоречит п. 3.8. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Невозможно оценить наличие отдельной сети бытовой и производственной канализации магазина "Пятерочка" г. Полевской, ул. Ялунина, д.1 от канализации жилого дома подтверждающие документы не представлены, что противоречит п. 3.8. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, Ялунина ул., 1 Невозможно оценить наличие отдельной системы вентиляции магазина "Пятерочка" г. Полевской, ул. Ялунина, д.1 от системы вентиляции жилого дома подтверждающие документы проект вентиляции, утвержденный в установленном порядке, акты осмотра и приемки скрытых работ, протоколы технических испытаний и наладки вентсистем, паспорта вентсистем - не представлены, что противоречит п. 4.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Невозможно оценить наличие отдельной системы вентиляции магазина "Пятерочка" г. Полевской, ул. Ялунина, д.1 от системы вентиляции жилого дома подтверждающие документы проект вентиляции, утвержденный в установленном порядке, акты осмотра и приемки скрытых работ, протоколы технических испытаний и наладки вентсистем, паспорта вентсистем - не представлены, что противоречит п. 4.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, Ялунина ул., 1 ЗАО "ТД "Перекресток" не организована регулярная централизованная стирка и починка санитарной и специальной одежды
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| ЗАО "ТД "Перекресток" не организована регулярная централизованная стирка и починка санитарной и специальной одежды | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, Ялунина ул., 1 В организации торговли в складских помещениях для хранения пищевых продуктов используются подтоварники не покрытые влагостойким материалом, что затрудняет проведение их влажной обработки мойки и дезинфекции
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В организации торговли в складских помещениях для хранения пищевых продуктов используются подтоварники не покрытые влагостойким материалом, что затрудняет проведение их влажной обработки мойки и дезинфекции | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, Ялунина ул., 1 Участок по производству куры-гриль оборудован двухгнездной моечной ванной недостаточной объемной вместимости решетка-вертел жарочного шкафа по размеру намного больше, чем объемы моечных ванн
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Участок по производству куры-гриль оборудован двухгнездной моечной ванной недостаточной объемной вместимости решетка-вертел жарочного шкафа по размеру намного больше, чем объемы моечных ванн | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, Ялунина ул., 1 Срок годности реализации готовых кулинарных изделий жареных из мяса птицы тушка цыпленка, бедро цыпленка и др., в соответствии с информацией, указанной на маркировочных ярлыках реализуемой продукции в организации торговли магазин "Пятерочка", в Стандарте организации СТО 50018413-001-2016 "Изделия кулинарные мясные" с изменением № 1, утв. Генеральным директором ООО "Агроторг" Наумовой О.В. 22.09.2016г. раздел 10, в Инструкции "Порядок действий по предпродажной доготовке куриных и мясных полуфабрикатов", утв. Операционным директором ТС "Пятерочка" Осиповым В.В. 26.09.2016г. п. 8.8.1. составляет 6 часов с момента приготовления при температуре не ниже + 65 гр.С, что противоречит требованиям СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" п.9.3., Межгосударственный стандарт ГОСТ 30390-2013 "Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия" п. 8.5.. В соответствии с п. 4.6. ГОСТ Р 1.4-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Стандарты организаций. Общие положения", в стандартах организации не следует устанавливать требования, параметры, характеристики и другие показатели, противоречащие национальным стандартам. Результаты исследований, подтверждающих возможность и обоснованность увеличения сроков годности реализации кулинарных изделий жареных из мяса птицы гриль с трех часов до шести часов при температуре не ниже + 65 гр.С - не представлены. Что является нарушением п.1 ст.17 ФЗ № 184, п. 4.4. ГОСТ Р 1.4-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Стандарты организаций. Общие положения", п. 9.3. СанПиН 2.3.6.1079-01.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Срок годности реализации готовых кулинарных изделий жареных из мяса птицы тушка цыпленка, бедро цыпленка и др., в соответствии с информацией, указанной на маркировочных ярлыках реализуемой продукции в организации торговли магазин "Пятерочка", в Стандарте организации СТО 50018413-001-2016 "Изделия кулинарные мясные" с изменением № 1, утв. Генеральным директором ООО "Агроторг" Наумовой О.В. 22.09.2016г. раздел 10, в Инструкции "Порядок действий по предпродажной доготовке куриных и мясных полуфабрикатов", утв. Операционным директором ТС "Пятерочка" Осиповым В.В. 26.09.2016г. п. 8.8.1. составляет 6 часов с момента приготовления при температуре не ниже + 65 гр.С, что противоречит требованиям СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" п.9.3., Межгосударственный стандарт ГОСТ 30390-2013 "Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия" п. 8.5.. В соответствии с п. 4.6. ГОСТ Р 1.4-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Стандарты организаций. Общие положения", в стандартах организации не следует устанавливать требования, параметры, характеристики и другие показатели, противоречащие национальным стандартам. Результаты исследований, подтверждающих возможность и обоснованность увеличения сроков годности реализации кулинарных изделий жареных из мяса птицы гриль с трех часов до шести часов при температуре не ниже + 65 гр.С - не представлены. Что является нарушением п.1 ст.17 ФЗ № 184, п. 4.4. ГОСТ Р 1.4-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Стандарты организаций. Общие положения", п. 9.3. СанПиН 2.3.6.1079-01. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, Ялунина ул., 1 Измерения показателей микроклимата в целях контроля их соответствия гигиеническим требованиям в 2016 году в теплый период года в дни с температурой наружного воздуха, отличающейся от средней максимальной температуры наиболее жаркого месяца не более чем на 5С не проводились
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Измерения показателей микроклимата в целях контроля их соответствия гигиеническим требованиям в 2016 году в теплый период года в дни с температурой наружного воздуха, отличающейся от средней максимальной температуры наиболее жаркого месяца не более чем на 5С не проводились | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, Ялунина ул., 1 Закрытым акционерным обществом "ТД "Перекресток" не оборудовано и не согласовано со специализированной организацией место первичного сбора и размещения отработанных ртутьсодержащих ламп в организации торговли магазин "Пятерочка", г. Полевской, ул. Ялунина, д.1 до их передачи специализированной организации для дальнейшего сбора, использования, обезвреживания, транспортирования и размещения, что является нарушением п. 8.2. Правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде, утв. Постановлением Правительства РФ от 03.09.2010г. № 681. Фактически хранение отработанных и неотработанных люминесцентных ламп осуществляется совместно в незакрытом подвальном помещении дверь отсутствует на стеллажах совместно с хозяйственными материалами, под потолком проходит труба от системы канализации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Закрытым акционерным обществом "ТД "Перекресток" не оборудовано и не согласовано со специализированной организацией место первичного сбора и размещения отработанных ртутьсодержащих ламп в организации торговли магазин "Пятерочка", г. Полевской, ул. Ялунина, д.1 до их передачи специализированной организации для дальнейшего сбора, использования, обезвреживания, транспортирования и размещения, что является нарушением п. 8.2. Правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде, утв. Постановлением Правительства РФ от 03.09.2010г. № 681. Фактически хранение отработанных и неотработанных люминесцентных ламп осуществляется совместно в незакрытом подвальном помещении дверь отсутствует на стеллажах совместно с хозяйственными материалами, под потолком проходит труба от системы канализации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, Ялунина ул., 1 У сотрудников Середина Л.С., Рынкевич Н.В., Немешаева Н.Н., Курбанов Мамур, Поспелов Н.А., Курташова О.А., Лапухиной О.Н., Беспаловой Р.Ф. отсутствуют сведения о проведении вакцинации против клещевого энцефалита
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| У сотрудников Середина Л.С., Рынкевич Н.В., Немешаева Н.Н., Курбанов Мамур, Поспелов Н.А., Курташова О.А., Лапухиной О.Н., Беспаловой Р.Ф. отсутствуют сведения о проведении вакцинации против клещевого энцефалита | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, Ялунина ул., 1 В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудницы Сибогатовой А.Ф. В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудницы Курташовой О.А. Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников Поспелов Н.А. Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников Поспелов Н.А. Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников Поспелов Н.А.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудницы Сибогатовой А.Ф. В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудницы Курташовой О.А. Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников Поспелов Н.А. Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников Поспелов Н.А. Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников Поспелов Н.А. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, Ялунина ул., 1 В организации торговли осуществляется реализация пищевой продукции хлеб "Пшеничный", "Украинский", батон "Нарезной" без необходимой информации, предусмотренной требованиями ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", а именно срок годности пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В организации торговли осуществляется реализация пищевой продукции хлеб "Пшеничный", "Украинский", батон "Нарезной" без необходимой информации, предусмотренной требованиями ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", а именно срок годности пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, Ялунина ул., 1 Зубатка стейк с кожей мороженная фасованная в п/эт пакет, изготовитель ООО "Торговый дом "Наутилус", Московская область, г. Лобня, ул. Лейтенанта Бойко, дом 92А, изготовлено 01.08.2016г., годен до 27.07.2017г. - не соответствует информации, указанной на потребительской упаковке по массовой доле глазури, ТУ 9258-003-92725107-13 результат испытаний составил 8, 0+/-0, 7 при величине допустимого уровня не более 5, 0, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20063 от 05.10.2016г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, г. Полевской и Сысертском районе" Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510272, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20063 от 05.10.2016г., утв. Главным врачом филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, г. Полевской и Сысертском районе" Д.М. Шашмуриным 05.10.2016г. Аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Зубатка стейк с кожей мороженная фасованная в п/эт пакет, изготовитель ООО "Торговый дом "Наутилус", Московская область, г. Лобня, ул. Лейтенанта Бойко, дом 92А, изготовлено 01.08.2016г., годен до 27.07.2017г. - не соответствует информации, указанной на потребительской упаковке по массовой доле глазури, ТУ 9258-003-92725107-13 результат испытаний составил 8, 0+/-0, 7 при величине допустимого уровня не более 5, 0, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20063 от 05.10.2016г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, г. Полевской и Сысертском районе" Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510272, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 20063 от 05.10.2016г., утв. Главным врачом филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, г. Полевской и Сысертском районе" Д.М. Шашмуриным 05.10.2016г. Аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г.. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, Ялунина ул., 1 набор для окрошки с колбасой, изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, д.23, оф.301, дата изготовления 26.09.2016г., срок годности 5 суток - не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" п.1 ст.7 по показателям безопасности, а именно в 0, 1 гр. обнаружены S.aureus в норме не допускается наличие в 0, 1гр., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20016, 20017, 20021, 20026, 20029, 20032, 20034 от 07.10.2016г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, г. Полевской и Сысертском районе" Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510272, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний от 07.10.2016г., утв. Главным врачом филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, г. Полевской и Сысертском районе" Д.М. Шашмуриным 05.10.2016г. Аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г..
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Набор для окрошки с колбасой, изготовитель ООО "Кореяна", г. Екатеринбург, бульвар Культуры, д.23, оф.301, дата изготовления 26.09.2016г., срок годности 5 суток - не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" п.1 ст.7 по показателям безопасности, а именно в 0, 1 гр. обнаружены S.aureus в норме не допускается наличие в 0, 1гр., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20016, 20017, 20021, 20026, 20029, 20032, 20034 от 07.10.2016г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, г. Полевской и Сысертском районе" Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510272, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний от 07.10.2016г., утв. Главным врачом филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, г. Полевской и Сысертском районе" Д.М. Шашмуриным 05.10.2016г. Аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г.. | |
Описание
Представлены протоколы лабораторных испытаний качества пищевой продукции по микробиологическим показателям изделия кулинарные из мяса птицы - кура гриль, горбуша натуральная, ветчина из мяса птицы, сыр, отобранные место отбора проб в магазине "Пятерочка" Свердловская область, г. Полевской, ул. Ялунина, д.1 и исследованные в испытательной лаборатории ООО "Эксимтест" по адресу Московская область, Одинцовский район, р.п. Новоивановское, ул. Калинина, д.1. В протоколах лабораторных испытаний, выданных ООО "ИЛ "Эксимтест" отсутствуют следующие сведения - нормативный документ, регламентирующий отбор проб пищевой продукции, метод отбора проб образцов, - время отбора проб пищевой продукции в магазине "Пятерочка" с указанием часа, - сведения о лице, проводившем отбор проб пищевой продукции с указанием фамилии, - условия транспортировки продукции температура, - время доставки проб в Испытательную лабораторию. Иные документы, подтверждающие отбор проб и проведение лабораторных исследований испытаний и содержащие вышеуказанные сведения - ЗАО "ТД "Перекресток" не представлены. Таким образом, невозможно оценить, надлежащим ли образом осуществляется отбор проб пищевой продукции и их доставка в Испытательную лабораторию с целью исследования качества реализуемых пищевых товаров в магазине "Пятерочка" г. Полевской, ул. Ялунина, д.1 в рамках производственного лабораторного контроля, а именно соблюдается ли срок доставки проб скоропортящихся продуктов в Испытательную лабораторию. Что является нарушением п.п. 6.1., 6.5. ГОСТ 31904-2012 "Пищевые продукты. Методы отбора проб для микробиологических испытаний", п.п. 5.10.2., 5.10.3. ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2009 "Межгосударственный стандарт. Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий", п. 2 ст.20 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". В соответствии с п.5 Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г. № 55, продавец обязан соблюдать обязательные с учетом профиля и
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Представлены протоколы лабораторных испытаний качества пищевой продукции по микробиологическим показателям изделия кулинарные из мяса птицы - кура гриль, горбуша натуральная, ветчина из мяса птицы, сыр, отобранные место отбора проб в магазине "Пятерочка" Свердловская область, г. Полевской, ул. Ялунина, д.1 и исследованные в испытательной лаборатории ООО "Эксимтест" по адресу Московская область, Одинцовский район, р.п. Новоивановское, ул. Калинина, д.1. В протоколах лабораторных испытаний, выданных ООО "ИЛ "Эксимтест" отсутствуют следующие сведения - нормативный документ, регламентирующий отбор проб пищевой продукции, метод отбора проб образцов, - время отбора проб пищевой продукции в магазине "Пятерочка" с указанием часа, - сведения о лице, проводившем отбор проб пищевой продукции с указанием фамилии, - условия транспортировки продукции температура, - время доставки проб в Испытательную лабораторию. Иные документы, подтверждающие отбор проб и проведение лабораторных исследований испытаний и содержащие вышеуказанные сведения - ЗАО "ТД "Перекресток" не представлены. Таким образом, невозможно оценить, надлежащим ли образом осуществляется отбор проб пищевой продукции и их доставка в Испытательную лабораторию с целью исследования качества реализуемых пищевых товаров в магазине "Пятерочка" г. Полевской, ул. Ялунина, д.1 в рамках производственного лабораторного контроля, а именно соблюдается ли срок доставки проб скоропортящихся продуктов в Испытательную лабораторию. Что является нарушением п.п. 6.1., 6.5. ГОСТ 31904-2012 "Пищевые продукты. Методы отбора проб для микробиологических испытаний", п.п. 5.10.2., 5.10.3. ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2009 "Межгосударственный стандарт. Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий", п. 2 ст.20 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". В соответствии с п.5 Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г. № 55, продавец обязан соблюдать обязательные с учетом профиля и | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, Ялунина ул., 1 Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против Гепатита А Беспалова Р.Ф. Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против кори у сотрудников Рынкевич Н.В., Немешаева Н.Н., Курташовой О.А., Беляковой Ж.Н.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против Гепатита А Беспалова Р.Ф. Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против кори у сотрудников Рынкевич Н.В., Немешаева Н.Н., Курташовой О.А., Беляковой Ж.Н. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, Ялунина ул., 1 Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против Гепатита А Беспалова Р.Ф. Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против кори у сотрудников Рынкевич Н.В., Немешаева Н.Н., Курташовой О.А., Беляковой Ж.Н.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против Гепатита А Беспалова Р.Ф. Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против кори у сотрудников Рынкевич Н.В., Немешаева Н.Н., Курташовой О.А., Беляковой Ж.Н. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, Ялунина ул., 1 У сотрудников Рынкевич Н.В., Середина Л.С.. отсутствуют сведения о проведении вакцинации против гриппа
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| У сотрудников Рынкевич Н.В., Середина Л.С.. отсутствуют сведения о проведении вакцинации против гриппа | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, Ялунина ул., 1 У сотрудника Поспелова Н.А.., не проведено в срок флюорографическое обследование дата последнего обследования 13.03.2014г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| У сотрудника Поспелова Н.А.., не проведено в срок флюорографическое обследование дата последнего обследования 13.03.2014г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, К-Маркса ул., 22 Не выделено охлаждаемое помещение по сбору и хранению пищевых отходов, в том числе, пищевой продукции по истечению установленных сроков годности, ранее забракованной по явным признакам недоброкачественности, с нарушением целостности упаковки, фактически, продукция доброкачественная и недоброкачественная хранится совместно в коридоре. При этом основная часть забракованной продукции требует особых условий хранения Молочная, пресервы, тесто и тд.. что недопустимо и является нарушением п.2.4.11 СанПиН 42-128-4690-88 Санитарные правила содержания территорий населенных мест, согласно которого, "Временное хранение пищевых отходов в объектах торговли и общественного питания независимо от подчиненности их должно осуществляться только в охлаждаемых помещениях".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не выделено охлаждаемое помещение по сбору и хранению пищевых отходов, в том числе, пищевой продукции по истечению установленных сроков годности, ранее забракованной по явным признакам недоброкачественности, с нарушением целостности упаковки, фактически, продукция доброкачественная и недоброкачественная хранится совместно в коридоре. При этом основная часть забракованной продукции требует особых условий хранения Молочная, пресервы, тесто и тд.. что недопустимо и является нарушением п.2.4.11 СанПиН 42-128-4690-88 Санитарные правила содержания территорий населенных мест, согласно которого, "Временное хранение пищевых отходов в объектах торговли и общественного питания независимо от подчиненности их должно осуществляться только в охлаждаемых помещениях". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, К-Маркса ул., 22 10.10.2016г. в торговом зале магазина "Пятерочка" г. Полевской, ул. К. Маркса, 22 ЗАО ТД "Перекресток" в реализации для потребителя допущена пищевая продукция по истечению установленных сроков годности, а именно " Сметана, м.д.ж. 20 "Полевское" т.м. Молочный Кит, изготовитель ОАО "Полевской молочный комбинат", дата изготовления 26.09.2016г., срок годности 14 суток до 09.10.2016г., масса 200 гр., в количестве 1 упаковочной единицы. " Сливки питьевые, м.д.ж. 20 "Простоквашино", изготовитель АО "Данон Россия", дата изготовления 02.06.2016г., срок годности до 02.10.2016г., масса 350 гр., в количестве 1 упаковочной единицы. " Рыба мороженная, Мойва неразделанная, изготовитель ООО "Русская рыбоперерабатывающая компания", дата изготовления 23.07.2015г., срок годности 12 месяцев до 23.07.2016г., объем 750 гр., в количестве 1 упаковочной единицы. " Холодец "Русский", изготовитель ООО "Продтехнологии", дата изготовления 20.09.2016г. срок годности 20 суток до 09.10.2016г., масса 250 грамм в количестве 1 упаковочной единицы. " Свинина Буженаль копчено-вареная т.м. Мясные деликатесы, изготовитель ИП Черкашин А.Н., дата изготовления 27.09.2016г., срок годности до 09.10.2016г., масса 207 грамм, в количестве 1 упаковочной единицы. что недопустимо и является нарушением п.2 ст. 3 Федеральный закон от 02.01.2000г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", согласно которого, "Не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых установление сроков годности является обязательным или сроки годности которых истекли",
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 10.10.2016г. в торговом зале магазина "Пятерочка" г. Полевской, ул. К. Маркса, 22 ЗАО ТД "Перекресток" в реализации для потребителя допущена пищевая продукция по истечению установленных сроков годности, а именно " Сметана, м.д.ж. 20 "Полевское" т.м. Молочный Кит, изготовитель ОАО "Полевской молочный комбинат", дата изготовления 26.09.2016г., срок годности 14 суток до 09.10.2016г., масса 200 гр., в количестве 1 упаковочной единицы. " Сливки питьевые, м.д.ж. 20 "Простоквашино", изготовитель АО "Данон Россия", дата изготовления 02.06.2016г., срок годности до 02.10.2016г., масса 350 гр., в количестве 1 упаковочной единицы. " Рыба мороженная, Мойва неразделанная, изготовитель ООО "Русская рыбоперерабатывающая компания", дата изготовления 23.07.2015г., срок годности 12 месяцев до 23.07.2016г., объем 750 гр., в количестве 1 упаковочной единицы. " Холодец "Русский", изготовитель ООО "Продтехнологии", дата изготовления 20.09.2016г. срок годности 20 суток до 09.10.2016г., масса 250 грамм в количестве 1 упаковочной единицы. " Свинина Буженаль копчено-вареная т.м. Мясные деликатесы, изготовитель ИП Черкашин А.Н., дата изготовления 27.09.2016г., срок годности до 09.10.2016г., масса 207 грамм, в количестве 1 упаковочной единицы. что недопустимо и является нарушением п.2 ст. 3 Федеральный закон от 02.01.2000г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", согласно которого, "Не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых установление сроков годности является обязательным или сроки годности которых истекли", | |
Описание
В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Басырова А.А, Абдрахманова Н.Ж., Сотникова Л.В., Бушкова А.И, Стихин А.С., Котельникова О.М. " В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Басырова А.А, Абдурахманова Н.Ж., Сотникова Л.В., Бушкова А.И, Стихин А.С., " Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников " Котельникова О.М., Степанов С.В., Стихин А.С., Федорова О.Г., Бушкова А.И, Басырова А.А., Федорова Р.З., Абдурахманова Н.Ж, , Смирнова И.Б., Табаков Д.В., Хватова Р.З., Хватова Е.В., Ковынева Л.Ю., Сотникова Л.В., Соседкова О.А., Елькина О.А., Милородова Н.В, Шилова О.А., Аликиева В.В. " Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников " Котельникова О.М., Степанов С.В., Стихин А.С., Федорова О.Г., Бушкова А.И, Басырова А.А., Федорова Р.З., Абдурахманова Н.Ж, , Смирнова И.Б., Табаков Д.В., Хватова Р.З., Хватова Е.В., Ковынева Л.Ю., Сотникова Л.В., Соседкова О.А., Елькина О.А., Милородова Н.В, Шилова О.А., Аликиева В.В. " Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников o Котельникова О.М., Стихин А.С., Федорова О.Г., Бушкова А.И, Басырова А.А., Федорова Р.З., Смирнова И.Б., Табаков Д.В., Хватова Р.З., Хватова Е.В., Ковынева Л.Ю., Соседкова О.А., Елькина О.А., Милородова Н.В., Аликиева В.В." " Отсутствуют сведения проведении вакцинации против кори Котельникова О.М., Басырова А.А., Аликиева В.В., Федорова Р.З., Хватова Р.З., Стихин А.С., Шилова О.А. " У сотрудников Басыровой А.А., Стихин А.С. отсутствуют данные о проведении бактериологического обследования. " Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Басырова А.А., Котельникова О.М., Стихин А.С. " Отсутствует проведение вакцинации в срок против дизентерии Zonne у сотрудников " Федорова О.Г. июль 2013, 2014, 2015, 20
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Басырова А.А, Абдрахманова Н.Ж., Сотникова Л.В., Бушкова А.И, Стихин А.С., Котельникова О.М. " В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Басырова А.А, Абдурахманова Н.Ж., Сотникова Л.В., Бушкова А.И, Стихин А.С., " Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников " Котельникова О.М., Степанов С.В., Стихин А.С., Федорова О.Г., Бушкова А.И, Басырова А.А., Федорова Р.З., Абдурахманова Н.Ж, , Смирнова И.Б., Табаков Д.В., Хватова Р.З., Хватова Е.В., Ковынева Л.Ю., Сотникова Л.В., Соседкова О.А., Елькина О.А., Милородова Н.В, Шилова О.А., Аликиева В.В. " Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников " Котельникова О.М., Степанов С.В., Стихин А.С., Федорова О.Г., Бушкова А.И, Басырова А.А., Федорова Р.З., Абдурахманова Н.Ж, , Смирнова И.Б., Табаков Д.В., Хватова Р.З., Хватова Е.В., Ковынева Л.Ю., Сотникова Л.В., Соседкова О.А., Елькина О.А., Милородова Н.В, Шилова О.А., Аликиева В.В. " Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников o Котельникова О.М., Стихин А.С., Федорова О.Г., Бушкова А.И, Басырова А.А., Федорова Р.З., Смирнова И.Б., Табаков Д.В., Хватова Р.З., Хватова Е.В., Ковынева Л.Ю., Соседкова О.А., Елькина О.А., Милородова Н.В., Аликиева В.В." " Отсутствуют сведения проведении вакцинации против кори Котельникова О.М., Басырова А.А., Аликиева В.В., Федорова Р.З., Хватова Р.З., Стихин А.С., Шилова О.А. " У сотрудников Басыровой А.А., Стихин А.С. отсутствуют данные о проведении бактериологического обследования. " Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Басырова А.А., Котельникова О.М., Стихин А.С. " Отсутствует проведение вакцинации в срок против дизентерии Zonne у сотрудников " Федорова О.Г. июль 2013, 2014, 2015, 20 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, К-Маркса ул., 22 Нарушаются требования к размещению организации торговли, а именно у магазина "Пятерочка" г. Полевской, л. К. Маркса, 22 отсутствует специально-оборудованная контейнерная площадка для сбора, накопления и временного хранения мусора, и пищевых отходов, расположенная на расстоянии не менее 25 метров от магазина и на расстоянии не менее 20 метров от жилых домов, детских игровых площадок, мест отдыха и занятий спортом. На момент обследования у магазина "Пятерочка" отсутствовали раздельные контейнеры с крышками и специальной маркировкой для сбора и временного хранения мусора, пищевых и твердо- бытовых отходов, фактически пищевые отходов собираются в различные ёмкости полиэтиленовые пакеты и хранятся непосредственно в загрузочном помещении магазина на полу, или на улице в пристрое совместно с картонными коробками и мусором. В Магазине "Пятерочка" отсутствуют емкости с педальным механизмом открытия, с крышками и специальной маркировкой для временного хранения пищевых отходов , что является нарушением п. 2.7 СП 1066 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которого, В хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Нарушаются требования к размещению организации торговли, а именно у магазина "Пятерочка" г. Полевской, л. К. Маркса, 22 отсутствует специально-оборудованная контейнерная площадка для сбора, накопления и временного хранения мусора, и пищевых отходов, расположенная на расстоянии не менее 25 метров от магазина и на расстоянии не менее 20 метров от жилых домов, детских игровых площадок, мест отдыха и занятий спортом. На момент обследования у магазина "Пятерочка" отсутствовали раздельные контейнеры с крышками и специальной маркировкой для сбора и временного хранения мусора, пищевых и твердо- бытовых отходов, фактически пищевые отходов собираются в различные ёмкости полиэтиленовые пакеты и хранятся непосредственно в загрузочном помещении магазина на полу, или на улице в пристрое совместно с картонными коробками и мусором. В Магазине "Пятерочка" отсутствуют емкости с педальным механизмом открытия, с крышками и специальной маркировкой для временного хранения пищевых отходов , что является нарушением п. 2.7 СП 1066 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которого, В хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, К-Маркса ул., 22 Планировочные решения помещений организации торговли не позволяют соблюдать последовательность и поточность процессов приемки, хранения и подготовки товара к продаже складские помещения для хранения пищевых продуктов и подготовки их к реализации, непродовольственного сырья отсутствуют, фактически, вся пищевая продукция, а также непродовольственное сырье в т.ч. бытовая химия до момента выставления в торговый зал складировано в коридоре, при этом проходы для персонала загромождены и являются проходными, .что недопустимо и является нарушением п. 5.4 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которого, Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже должны быть приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Планировочные решения помещений организации торговли не позволяют соблюдать последовательность и поточность процессов приемки, хранения и подготовки товара к продаже складские помещения для хранения пищевых продуктов и подготовки их к реализации, непродовольственного сырья отсутствуют, фактически, вся пищевая продукция, а также непродовольственное сырье в т.ч. бытовая химия до момента выставления в торговый зал складировано в коридоре, при этом проходы для персонала загромождены и являются проходными, .что недопустимо и является нарушением п. 5.4 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которого, Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже должны быть приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными. | |
Описание
" В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Басырова А.А, Абдрахманова Н.Ж., Сотникова Л.В., Бушкова А.И, Стихин А.С., Котельникова О.М. " В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Басырова А.А, Абдурахманова Н.Ж., Сотникова Л.В., Бушкова А.И, Стихин А.С., " Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников " Котельникова О.М., Степанов С.В., Стихин А.С., Федорова О.Г., Бушкова А.И, Басырова А.А., Федорова Р.З., Абдурахманова Н.Ж, , Смирнова И.Б., Табаков Д.В., Хватова Р.З., Хватова Е.В., Ковынева Л.Ю., Сотникова Л.В., Соседкова О.А., Елькина О.А., Милородова Н.В, Шилова О.А., Аликиева В.В. " Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников " Котельникова О.М., Степанов С.В., Стихин А.С., Федорова О.Г., Бушкова А.И, Басырова А.А., Федорова Р.З., Абдурахманова Н.Ж, , Смирнова И.Б., Табаков Д.В., Хватова Р.З., Хватова Е.В., Ковынева Л.Ю., Сотникова Л.В., Соседкова О.А., Елькина О.А., Милородова Н.В, Шилова О.А., Аликиева В.В. " Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников o Котельникова О.М., Стихин А.С., Федорова О.Г., Бушкова А.И, Басырова А.А., Федорова Р.З., Смирнова И.Б., Табаков Д.В., Хватова Р.З., Хватова Е.В., Ковынева Л.Ю., Соседкова О.А., Елькина О.А., Милородова Н.В., Аликиева В.В." " Отсутствуют сведения проведении вакцинации против кори Котельникова О.М., Басырова А.А., Аликиева В.В., Федорова Р.З., Хватова Р.З., Стихин А.С., Шилова О.А., " У сотрудников Басыровой А.А., Стихин А.С. отсутствуют данные о проведении бактериологического обследования. " Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Басырова А.А., Котельникова О.М., Стихин А.С. " Отсутствует проведение вакцинации в срок против дизентерии Zonne у сотрудников " Федорова О.Г. июль 2013, 2014, 2015
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| " В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Басырова А.А, Абдрахманова Н.Ж., Сотникова Л.В., Бушкова А.И, Стихин А.С., Котельникова О.М. " В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Басырова А.А, Абдурахманова Н.Ж., Сотникова Л.В., Бушкова А.И, Стихин А.С., " Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников " Котельникова О.М., Степанов С.В., Стихин А.С., Федорова О.Г., Бушкова А.И, Басырова А.А., Федорова Р.З., Абдурахманова Н.Ж, , Смирнова И.Б., Табаков Д.В., Хватова Р.З., Хватова Е.В., Ковынева Л.Ю., Сотникова Л.В., Соседкова О.А., Елькина О.А., Милородова Н.В, Шилова О.А., Аликиева В.В. " Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников " Котельникова О.М., Степанов С.В., Стихин А.С., Федорова О.Г., Бушкова А.И, Басырова А.А., Федорова Р.З., Абдурахманова Н.Ж, , Смирнова И.Б., Табаков Д.В., Хватова Р.З., Хватова Е.В., Ковынева Л.Ю., Сотникова Л.В., Соседкова О.А., Елькина О.А., Милородова Н.В, Шилова О.А., Аликиева В.В. " Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников o Котельникова О.М., Стихин А.С., Федорова О.Г., Бушкова А.И, Басырова А.А., Федорова Р.З., Смирнова И.Б., Табаков Д.В., Хватова Р.З., Хватова Е.В., Ковынева Л.Ю., Соседкова О.А., Елькина О.А., Милородова Н.В., Аликиева В.В." " Отсутствуют сведения проведении вакцинации против кори Котельникова О.М., Басырова А.А., Аликиева В.В., Федорова Р.З., Хватова Р.З., Стихин А.С., Шилова О.А., " У сотрудников Басыровой А.А., Стихин А.С. отсутствуют данные о проведении бактериологического обследования. " Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Басырова А.А., Котельникова О.М., Стихин А.С. " Отсутствует проведение вакцинации в срок против дизентерии Zonne у сотрудников " Федорова О.Г. июль 2013, 2014, 2015 | |
Описание
На момент обследования в организации торговли частично соблюдаются правила личной гигиены персонала, а именно имеются металлические шкафчики для хранения верхней уличной одежды и спец. одежды, при этом, не осуществляется регулярная централизованная стирка, глажка, починка спецодежды, фактически, указано со слов директора, то что стирка спецодежды осуществляется индивидуально каждым сотрудником на дому.что недопустимо и является нарушением п.14.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которого , Руководитель организации торговли обеспечиваеторганизацию регулярной централизованной стирки и починки санитарной и специальной одежды " В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Басырова А.А, Абдрахманова Н.Ж., Сотникова Л.В., Бушкова А.И, Стихин А.С., Котельникова О.М. " В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Басырова А.А, Абдурахманова Н.Ж., Сотникова Л.В., Бушкова А.И, Стихин А.С., " Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников " Котельникова О.М., Степанов С.В., Стихин А.С., Федорова О.Г., Бушкова А.И, Басырова А.А., Федорова Р.З., Абдурахманова Н.Ж, , Смирнова И.Б., Табаков Д.В., Хватова Р.З., Хватова Е.В., Ковынева Л.Ю., Сотникова Л.В., Соседкова О.А., Елькина О.А., Милородова Н.В, Шилова О.А., Аликиева В.В. " Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников " Котельникова О.М., Степанов С.В., Стихин А.С., Федорова О.Г., Бушкова А.И, Басырова А.А., Федорова Р.З., Абдурахманова Н.Ж, , Смирнова И.Б., Табаков Д.В., Хватова Р.З., Хватова Е.В., Ковынева Л.Ю., Сотникова Л.В., Соседкова О.А., Елькина О.А., Милородова Н.В, Шилова О.А., Аликиева В.В. " Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников o Котельникова О.М., Стихин А.С., Федорова О.Г., Бушкова А.И, Басырова А.А., Федорова
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования в организации торговли частично соблюдаются правила личной гигиены персонала, а именно имеются металлические шкафчики для хранения верхней уличной одежды и спец. одежды, при этом, не осуществляется регулярная централизованная стирка, глажка, починка спецодежды, фактически, указано со слов директора, то что стирка спецодежды осуществляется индивидуально каждым сотрудником на дому.что недопустимо и является нарушением п.14.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которого , Руководитель организации торговли обеспечиваеторганизацию регулярной централизованной стирки и починки санитарной и специальной одежды " В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Басырова А.А, Абдрахманова Н.Ж., Сотникова Л.В., Бушкова А.И, Стихин А.С., Котельникова О.М. " В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Басырова А.А, Абдурахманова Н.Ж., Сотникова Л.В., Бушкова А.И, Стихин А.С., " Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников " Котельникова О.М., Степанов С.В., Стихин А.С., Федорова О.Г., Бушкова А.И, Басырова А.А., Федорова Р.З., Абдурахманова Н.Ж, , Смирнова И.Б., Табаков Д.В., Хватова Р.З., Хватова Е.В., Ковынева Л.Ю., Сотникова Л.В., Соседкова О.А., Елькина О.А., Милородова Н.В, Шилова О.А., Аликиева В.В. " Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников " Котельникова О.М., Степанов С.В., Стихин А.С., Федорова О.Г., Бушкова А.И, Басырова А.А., Федорова Р.З., Абдурахманова Н.Ж, , Смирнова И.Б., Табаков Д.В., Хватова Р.З., Хватова Е.В., Ковынева Л.Ю., Сотникова Л.В., Соседкова О.А., Елькина О.А., Милородова Н.В, Шилова О.А., Аликиева В.В. " Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников o Котельникова О.М., Стихин А.С., Федорова О.Г., Бушкова А.И, Басырова А.А., Федорова | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, К-Маркса ул., 22 10.10.2016г. в торговом зале магазина "Пятерочка" г. Полевской, ул. К. Маркса, 22 ЗАО ТД "Перекресток" в реализации для потребителя допущена пищевая продукция по истечению установленных сроков годности, а именно " Сметана, м.д.ж. 20 "Полевское" т.м. Молочный Кит, изготовитель ОАО "Полевской молочный комбинат", дата изготовления 26.09.2016г., срок годности 14 суток до 09.10.2016г., масса 200 гр., в количестве 1 упаковочной единицы. " Сливки питьевые, м.д.ж. 20 "Простоквашино", изготовитель АО "Данон Россия", дата изготовления 02.06.2016г., срок годности до 02.10.2016г., масса 350 гр., в количестве 1 упаковочной единицы. " Рыба мороженная, Мойва неразделанная, изготовитель ООО "Русская рыбоперерабатывающая компания", дата изготовления 23.07.2015г., срок годности 12 месяцев до 23.07.2016г., объем 750 гр., в количестве 1 упаковочной единицы. " Холодец "Русский", изготовитель ООО "Продтехнологии", дата изготовления 20.09.2016г. срок годности 20 суток до 09.10.2016г., масса 250 грамм в количестве 1 упаковочной единицы. " Свинина Буженаль копчено-вареная т.м. Мясные деликатесы, изготовитель ИП Черкашин А.Н., дата изготовления 27.09.2016г., срок годности до 09.10.2016г., масса 207 грамм, в количестве 1 упаковочной единицы, что недопустимо и является нарушением п.8.24 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которого, "В организациях торговли запрещается реализация продукции с истекшими сроками годности" п.2 ст. 3 Федеральный закон от 02.01.2000г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", согласно которого, "Не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых установление сроков годности является обязательным или сроки годности которых истекли"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 10.10.2016г. в торговом зале магазина "Пятерочка" г. Полевской, ул. К. Маркса, 22 ЗАО ТД "Перекресток" в реализации для потребителя допущена пищевая продукция по истечению установленных сроков годности, а именно " Сметана, м.д.ж. 20 "Полевское" т.м. Молочный Кит, изготовитель ОАО "Полевской молочный комбинат", дата изготовления 26.09.2016г., срок годности 14 суток до 09.10.2016г., масса 200 гр., в количестве 1 упаковочной единицы. " Сливки питьевые, м.д.ж. 20 "Простоквашино", изготовитель АО "Данон Россия", дата изготовления 02.06.2016г., срок годности до 02.10.2016г., масса 350 гр., в количестве 1 упаковочной единицы. " Рыба мороженная, Мойва неразделанная, изготовитель ООО "Русская рыбоперерабатывающая компания", дата изготовления 23.07.2015г., срок годности 12 месяцев до 23.07.2016г., объем 750 гр., в количестве 1 упаковочной единицы. " Холодец "Русский", изготовитель ООО "Продтехнологии", дата изготовления 20.09.2016г. срок годности 20 суток до 09.10.2016г., масса 250 грамм в количестве 1 упаковочной единицы. " Свинина Буженаль копчено-вареная т.м. Мясные деликатесы, изготовитель ИП Черкашин А.Н., дата изготовления 27.09.2016г., срок годности до 09.10.2016г., масса 207 грамм, в количестве 1 упаковочной единицы, что недопустимо и является нарушением п.8.24 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которого, "В организациях торговли запрещается реализация продукции с истекшими сроками годности" п.2 ст. 3 Федеральный закон от 02.01.2000г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", согласно которого, "Не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых установление сроков годности является обязательным или сроки годности которых истекли" | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, К-Маркса ул., 22 Согласно приложению № 1 "Формы регистрацио-учетной документации" программы производственного контроля не ведутся журналы - бракеражный журнал - аварийных ситуацийчто является нарушением п. 2.4 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", Производственный контроль включаетведение учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Согласно приложению № 1 "Формы регистрацио-учетной документации" программы производственного контроля не ведутся журналы - бракеражный журнал - аварийных ситуацийчто является нарушением п. 2.4 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", Производственный контроль включаетведение учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, К-Маркса ул., 22 ЗАО ТД "Перекресток" представлена программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий на предприятии торговли, утвержденная операционным директором Осиповым В.В. от 01.04.2016г. Юридическим лицом представлена программа производственного контроля далее ППК, в данной программе не откорректирован перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью, а именно а именно не включены " СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" " СП 3.1.1.2137-06 "Профилактика брюшного тифа и паратифов" " СП 3.1.1.2341-08 "Профилактика вирусного гепатита В" " СП 3.1.2.314-13 "Профилактика туберкулеза" и другие что является нарушением п. 3.1. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которого, Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| ЗАО ТД "Перекресток" представлена программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий на предприятии торговли, утвержденная операционным директором Осиповым В.В. от 01.04.2016г. Юридическим лицом представлена программа производственного контроля далее ППК, в данной программе не откорректирован перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью, а именно а именно не включены " СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" " СП 3.1.1.2137-06 "Профилактика брюшного тифа и паратифов" " СП 3.1.1.2341-08 "Профилактика вирусного гепатита В" " СП 3.1.2.314-13 "Профилактика туберкулеза" и другие что является нарушением п. 3.1. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которого, Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, К-Маркса ул., 22 Не проводится производственный лабораторный контроль за реализуемой пищевой продукцией из групп товаров, согласно ППК, а именно Напитки, алкоголь, кондитерские изделия, молочная гастрономия, рыбная гастрономия за период 2014г., 2015г., 2016г. Протоколы лабораторных испытаний исследования проб пищевой продукции, факторов производственной среды и трудового процесса за 2014, 2015, 2016г. не представлены , что является нарушением. п. 1.5 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которого, Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не проводится производственный лабораторный контроль за реализуемой пищевой продукцией из групп товаров, согласно ППК, а именно Напитки, алкоголь, кондитерские изделия, молочная гастрономия, рыбная гастрономия за период 2014г., 2015г., 2016г. Протоколы лабораторных испытаний исследования проб пищевой продукции, факторов производственной среды и трудового процесса за 2014, 2015, 2016г. не представлены , что является нарушением. п. 1.5 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которого, Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, К-Маркса ул., 22 10.10.2016г. в торговом зале магазина "Пятерочка" г. Полевской, ул. К. Маркса, 22 ЗАО ТД "Перекресток" в реализации для потребителя допущена пищевая продукция по истечению установленных сроков годности, а именно " Сметана, м.д.ж. 20 "Полевское" т.м. Молочный Кит, изготовитель ОАО "Полевской молочный комбинат", дата изготовления 26.09.2016г., срок годности 14 суток до 09.10.2016г., масса 200 гр., в количестве 1 упаковочной единицы. " Сливки питьевые, м.д.ж. 20 "Простоквашино", изготовитель АО "Данон Россия", дата изготовления 02.06.2016г., срок годности до 02.10.2016г., масса 350 гр., в количестве 1 упаковочной единицы. " Рыба мороженная, Мойва неразделанная, изготовитель ООО "Русская рыбоперерабатывающая компания", дата изготовления 23.07.2015г., срок годности 12 месяцев до 23.07.2016г., объем 750 гр., в количестве 1 упаковочной единицы. " Холодец "Русский", изготовитель ООО "Продтехнологии", дата изготовления 20.09.2016г. срок годности 20 суток до 09.10.2016г., масса 250 грамм в количестве 1 упаковочной единицы. " Свинина Буженаль копчено-вареная т.м. Мясные деликатесы, изготовитель ИП Черкашин А.Н., дата изготовления 27.09.2016г., срок годности до 09.10.2016г., масса 207 грамм, в количестве 1 упаковочной единицы. что недопустимо и является нарушением п. 3.1.1 СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов", согласно которого, Срок годности пищевого продукта определяется периодом времени, исчисляемым со дня его изготовления, в течение которого пищевой продукт пригоден к использованию, либо даты, до наступления которой пищевой продукт пригоден к использованию
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 10.10.2016г. в торговом зале магазина "Пятерочка" г. Полевской, ул. К. Маркса, 22 ЗАО ТД "Перекресток" в реализации для потребителя допущена пищевая продукция по истечению установленных сроков годности, а именно " Сметана, м.д.ж. 20 "Полевское" т.м. Молочный Кит, изготовитель ОАО "Полевской молочный комбинат", дата изготовления 26.09.2016г., срок годности 14 суток до 09.10.2016г., масса 200 гр., в количестве 1 упаковочной единицы. " Сливки питьевые, м.д.ж. 20 "Простоквашино", изготовитель АО "Данон Россия", дата изготовления 02.06.2016г., срок годности до 02.10.2016г., масса 350 гр., в количестве 1 упаковочной единицы. " Рыба мороженная, Мойва неразделанная, изготовитель ООО "Русская рыбоперерабатывающая компания", дата изготовления 23.07.2015г., срок годности 12 месяцев до 23.07.2016г., объем 750 гр., в количестве 1 упаковочной единицы. " Холодец "Русский", изготовитель ООО "Продтехнологии", дата изготовления 20.09.2016г. срок годности 20 суток до 09.10.2016г., масса 250 грамм в количестве 1 упаковочной единицы. " Свинина Буженаль копчено-вареная т.м. Мясные деликатесы, изготовитель ИП Черкашин А.Н., дата изготовления 27.09.2016г., срок годности до 09.10.2016г., масса 207 грамм, в количестве 1 упаковочной единицы. что недопустимо и является нарушением п. 3.1.1 СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов", согласно которого, Срок годности пищевого продукта определяется периодом времени, исчисляемым со дня его изготовления, в течение которого пищевой продукт пригоден к использованию, либо даты, до наступления которой пищевой продукт пригоден к использованию | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, К-Маркса ул., 22 10.10.2016г. в торговом зале магазина "Пятерочка" г. Полевской, ул. К. Маркса, 22 ЗАО ТД "Перекресток" в реализации для потребителя допущена пищевая продукция по истечению установленных сроков годности, а именно " Сметана, м.д.ж. 20 "Полевское" т.м. Молочный Кит, изготовитель ОАО "Полевской молочный комбинат", дата изготовления 26.09.2016г., срок годности 14 суток до 09.10.2016г., масса 200 гр., в количестве 1 упаковочной единицы. " Сливки питьевые, м.д.ж. 20 "Простоквашино", изготовитель АО "Данон Россия", дата изготовления 02.06.2016г., срок годности до 02.10.2016г., масса 350 гр., в количестве 1 упаковочной единицы. " Рыба мороженная, Мойва неразделанная, изготовитель ООО "Русская рыбоперерабатывающая компания", дата изготовления 23.07.2015г., срок годности 12 месяцев до 23.07.2016г., объем 750 гр., в количестве 1 упаковочной единицы. " Холодец "Русский", изготовитель ООО "Продтехнологии", дата изготовления 20.09.2016г. срок годности 20 суток до 09.10.2016г., масса 250 грамм в количестве 1 упаковочной единицы. " Свинина Буженаль копчено-вареная т.м. Мясные деликатесы, изготовитель ИП Черкашин А.Н., дата изготовления 27.09.2016г., срок годности до 09.10.2016г., масса 207 грамм, в количестве 1 упаковочной единицы. что недопустимо и является нарушением п.5 ст. 5 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 "О защите прав потребителей", в соответствии с которым Продажа товара выполнение работы по истечении установленного срока годности, а также товара выполнение работы, на который должен быть установлен срок годности, но он не установлен, запрещается.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 10.10.2016г. в торговом зале магазина "Пятерочка" г. Полевской, ул. К. Маркса, 22 ЗАО ТД "Перекресток" в реализации для потребителя допущена пищевая продукция по истечению установленных сроков годности, а именно " Сметана, м.д.ж. 20 "Полевское" т.м. Молочный Кит, изготовитель ОАО "Полевской молочный комбинат", дата изготовления 26.09.2016г., срок годности 14 суток до 09.10.2016г., масса 200 гр., в количестве 1 упаковочной единицы. " Сливки питьевые, м.д.ж. 20 "Простоквашино", изготовитель АО "Данон Россия", дата изготовления 02.06.2016г., срок годности до 02.10.2016г., масса 350 гр., в количестве 1 упаковочной единицы. " Рыба мороженная, Мойва неразделанная, изготовитель ООО "Русская рыбоперерабатывающая компания", дата изготовления 23.07.2015г., срок годности 12 месяцев до 23.07.2016г., объем 750 гр., в количестве 1 упаковочной единицы. " Холодец "Русский", изготовитель ООО "Продтехнологии", дата изготовления 20.09.2016г. срок годности 20 суток до 09.10.2016г., масса 250 грамм в количестве 1 упаковочной единицы. " Свинина Буженаль копчено-вареная т.м. Мясные деликатесы, изготовитель ИП Черкашин А.Н., дата изготовления 27.09.2016г., срок годности до 09.10.2016г., масса 207 грамм, в количестве 1 упаковочной единицы. что недопустимо и является нарушением п.5 ст. 5 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 "О защите прав потребителей", в соответствии с которым Продажа товара выполнение работы по истечении установленного срока годности, а также товара выполнение работы, на который должен быть установлен срок годности, но он не установлен, запрещается. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, К-Маркса ул., 22 У сотрудников Котельникова О.М., Абдурахманова Н.Ж., Басырова А.А., Стихин А.С., отсутствуют сведения о проведении вакцинации против клещевого энцефалита в эпид. сезон 2015-2016г. Охват прививками составил менее 95 только 68 , что является нарушением п. 6.3.2 СП 3.1.3.2352-08 Профилактика клещевого вирусного энцефалита", "В соответствии с которым, "Профилактические прививки против КВЭ проводят Населению, выезжающему в эндемичные по КВЭ территории".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| У сотрудников Котельникова О.М., Абдурахманова Н.Ж., Басырова А.А., Стихин А.С., отсутствуют сведения о проведении вакцинации против клещевого энцефалита в эпид. сезон 2015-2016г. Охват прививками составил менее 95 только 68 , что является нарушением п. 6.3.2 СП 3.1.3.2352-08 Профилактика клещевого вирусного энцефалита", "В соответствии с которым, "Профилактические прививки против КВЭ проводят Населению, выезжающему в эндемичные по КВЭ территории". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, К-Маркса ул., 22 Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против Гепатита В Басырова А.А., Котельникова О.М., Смирнова И.Б., Соседкова О.А., Аликиева В.В., Стихин А.С.что является нарушением п. 12.2 СП 3.1.1.2341-08 "Профилактика вирусного гепатита В" в соответствии с которым, Вакцинация населения против гепатита В проводится в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок, календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против Гепатита В Басырова А.А., Котельникова О.М., Смирнова И.Б., Соседкова О.А., Аликиева В.В., Стихин А.С.что является нарушением п. 12.2 СП 3.1.1.2341-08 "Профилактика вирусного гепатита В" в соответствии с которым, Вакцинация населения против гепатита В проводится в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок, календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, К-Маркса ул., 22 Нарушаются требования к размещению организации торговли, а именно у магазина "Пятерочка" г. Полевской, л. К. Маркса, 22 отсутствует специально-оборудованная контейнерная площадка для сбора, накопления и временного хранения мусора, и пищевых отходов, расположенная на расстоянии не менее 25 метров от магазина и на расстоянии не менее 20 метров от жилых домов, детских игровых площадок, мест отдыха и занятий спортом. На момент обследования у магазина "Пятерочка" отсутствовали раздельные контейнеры с крышками и специальной маркировкой для сбора и временного хранения мусора, пищевых и твердо- бытовых отходов, фактически пищевые отходов собираются в различные ёмкости полиэтиленовые пакеты и хранятся непосредственно в загрузочном помещении магазина на полу, или на улице в пристрое совместно с картонными коробками и мусором, что недопустимо и является нарушением -п. 8.2.5 СанПиН 2.1.2.2645-10 Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях, в соответствии с которым, "Для установки контейнеров должна быть оборудована специальная площадка с бетонным или асфальтовым покрытием, ограниченная бордюром и зелеными насаждениями кустарниками по периметру и имеющая подъездной путь для автотранспорта".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Нарушаются требования к размещению организации торговли, а именно у магазина "Пятерочка" г. Полевской, л. К. Маркса, 22 отсутствует специально-оборудованная контейнерная площадка для сбора, накопления и временного хранения мусора, и пищевых отходов, расположенная на расстоянии не менее 25 метров от магазина и на расстоянии не менее 20 метров от жилых домов, детских игровых площадок, мест отдыха и занятий спортом. На момент обследования у магазина "Пятерочка" отсутствовали раздельные контейнеры с крышками и специальной маркировкой для сбора и временного хранения мусора, пищевых и твердо- бытовых отходов, фактически пищевые отходов собираются в различные ёмкости полиэтиленовые пакеты и хранятся непосредственно в загрузочном помещении магазина на полу, или на улице в пристрое совместно с картонными коробками и мусором, что недопустимо и является нарушением -п. 8.2.5 СанПиН 2.1.2.2645-10 Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях, в соответствии с которым, "Для установки контейнеров должна быть оборудована специальная площадка с бетонным или асфальтовым покрытием, ограниченная бордюром и зелеными насаждениями кустарниками по периметру и имеющая подъездной путь для автотранспорта". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, К-Маркса ул., 22 Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против гепатита А у сотрудников Котельникова О.М., Стихин А.С., Басырова А.А.что является нарушением п. 6.2 СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", в соответствии с которым, Вакцинацию населения против ОГА должна проводится в соответствии с действующим календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, региональными календарями профилактических прививок и инструкциями по применению препаратов, разрешенных к использованию на территории Российской Федерации в установленном порядке.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против гепатита А у сотрудников Котельникова О.М., Стихин А.С., Басырова А.А.что является нарушением п. 6.2 СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", в соответствии с которым, Вакцинацию населения против ОГА должна проводится в соответствии с действующим календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, региональными календарями профилактических прививок и инструкциями по применению препаратов, разрешенных к использованию на территории Российской Федерации в установленном порядке. | |
Описание
В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Басырова А.А, Абдрахманова Н.Ж., Сотникова Л.В., Бушкова А.И, Стихин А.С., Котельникова О.М. " В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Басырова А.А, Абдурахманова Н.Ж., Сотникова Л.В., Бушкова А.И, Стихин А.С., " Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников " Котельникова О.М., Степанов С.В., Стихин А.С., Федорова О.Г., Бушкова А.И, Басырова А.А., Федорова Р.З., Абдурахманова Н.Ж, , Смирнова И.Б., Табаков Д.В., Хватова Р.З., Хватова Е.В., Ковынева Л.Ю., Сотникова Л.В., Соседкова О.А., Елькина О.А., Милородова Н.В, Шилова О.А., Аликиева В.В. " Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников " Котельникова О.М., Степанов С.В., Стихин А.С., Федорова О.Г., Бушкова А.И, Басырова А.А., Федорова Р.З., Абдурахманова Н.Ж, , Смирнова И.Б., Табаков Д.В., Хватова Р.З., Хватова Е.В., Ковынева Л.Ю., Сотникова Л.В., Соседкова О.А., Елькина О.А., Милородова Н.В, Шилова О.А., Аликиева В.В. " Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников o Котельникова О.М., Стихин А.С., Федорова О.Г., Бушкова А.И, Басырова А.А., Федорова Р.З., Смирнова И.Б., Табаков Д.В., Хватова Р.З., Хватова Е.В., Ковынева Л.Ю., Соседкова О.А., Елькина О.А., Милородова Н.В., Аликиева В.В." " Отсутствуют сведения проведении вакцинации против кори Котельникова О.М., Басырова А.А., Аликиева В.В., Федорова Р.З., Хватова Р.З., Стихин А.С., Шилова О.А. " У сотрудников Басыровой А.А., Стихин А.С. отсутствуют данные о проведении бактериологического обследования. " Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Басырова А.А., Котельникова О.М., Стихин А.С. " Отсутствует проведение вакцинации в срок против дизентерии Zonne у сотрудников " Федорова О.Г. июль 2013, 2014, 2015, 2016
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Басырова А.А, Абдрахманова Н.Ж., Сотникова Л.В., Бушкова А.И, Стихин А.С., Котельникова О.М. " В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Басырова А.А, Абдурахманова Н.Ж., Сотникова Л.В., Бушкова А.И, Стихин А.С., " Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников " Котельникова О.М., Степанов С.В., Стихин А.С., Федорова О.Г., Бушкова А.И, Басырова А.А., Федорова Р.З., Абдурахманова Н.Ж, , Смирнова И.Б., Табаков Д.В., Хватова Р.З., Хватова Е.В., Ковынева Л.Ю., Сотникова Л.В., Соседкова О.А., Елькина О.А., Милородова Н.В, Шилова О.А., Аликиева В.В. " Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников " Котельникова О.М., Степанов С.В., Стихин А.С., Федорова О.Г., Бушкова А.И, Басырова А.А., Федорова Р.З., Абдурахманова Н.Ж, , Смирнова И.Б., Табаков Д.В., Хватова Р.З., Хватова Е.В., Ковынева Л.Ю., Сотникова Л.В., Соседкова О.А., Елькина О.А., Милородова Н.В, Шилова О.А., Аликиева В.В. " Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников o Котельникова О.М., Стихин А.С., Федорова О.Г., Бушкова А.И, Басырова А.А., Федорова Р.З., Смирнова И.Б., Табаков Д.В., Хватова Р.З., Хватова Е.В., Ковынева Л.Ю., Соседкова О.А., Елькина О.А., Милородова Н.В., Аликиева В.В." " Отсутствуют сведения проведении вакцинации против кори Котельникова О.М., Басырова А.А., Аликиева В.В., Федорова Р.З., Хватова Р.З., Стихин А.С., Шилова О.А. " У сотрудников Басыровой А.А., Стихин А.С. отсутствуют данные о проведении бактериологического обследования. " Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Басырова А.А., Котельникова О.М., Стихин А.С. " Отсутствует проведение вакцинации в срок против дизентерии Zonne у сотрудников " Федорова О.Г. июль 2013, 2014, 2015, 2016 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, К-Маркса ул., 22 10.10.2016г. в торговом зале магазина "Пятерочка" г. Полевской, ул. К. Маркса, 22 ЗАО ТД "Перекресток" в реализации для потребителя допущена пищевая продукция по истечению установленных сроков годности, а именно " Сметана, м.д.ж. 20 "Полевское" т.м. Молочный Кит, изготовитель ОАО "Полевской молочный комбинат", дата изготовления 26.09.2016г., срок годности 14 суток до 09.10.2016г., масса 200 гр., в количестве 1 упаковочной единицы. " Сливки питьевые, м.д.ж. 20 "Простоквашино", изготовитель АО "Данон Россия", дата изготовления 02.06.2016г., срок годности до 02.10.2016г., масса 350 гр., в количестве 1 упаковочной единицы. " Рыба мороженная, Мойва неразделанная, изготовитель ООО "Русская рыбоперерабатывающая компания", дата изготовления 23.07.2015г., срок годности 12 месяцев до 23.07.2016г., объем 750 гр., в количестве 1 упаковочной единицы. " Холодец "Русский", изготовитель ООО "Продтехнологии", дата изготовления 20.09.2016г. срок годности 20 суток до 09.10.2016г., масса 250 грамм в количестве 1 упаковочной единицы. " Свинина Буженаль копчено-вареная т.м. Мясные деликатесы, изготовитель ИП Черкашин А.Н., дата изготовления 27.09.2016г., срок годности до 09.10.2016г., масса 207 грамм, в количестве 1 упаковочной единицы. что недопустимо и является нарушением п. 4 ст. 5 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и или иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности владельцем пищевой продукции самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля надзора государства - члена Таможенного союза"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 10.10.2016г. в торговом зале магазина "Пятерочка" г. Полевской, ул. К. Маркса, 22 ЗАО ТД "Перекресток" в реализации для потребителя допущена пищевая продукция по истечению установленных сроков годности, а именно " Сметана, м.д.ж. 20 "Полевское" т.м. Молочный Кит, изготовитель ОАО "Полевской молочный комбинат", дата изготовления 26.09.2016г., срок годности 14 суток до 09.10.2016г., масса 200 гр., в количестве 1 упаковочной единицы. " Сливки питьевые, м.д.ж. 20 "Простоквашино", изготовитель АО "Данон Россия", дата изготовления 02.06.2016г., срок годности до 02.10.2016г., масса 350 гр., в количестве 1 упаковочной единицы. " Рыба мороженная, Мойва неразделанная, изготовитель ООО "Русская рыбоперерабатывающая компания", дата изготовления 23.07.2015г., срок годности 12 месяцев до 23.07.2016г., объем 750 гр., в количестве 1 упаковочной единицы. " Холодец "Русский", изготовитель ООО "Продтехнологии", дата изготовления 20.09.2016г. срок годности 20 суток до 09.10.2016г., масса 250 грамм в количестве 1 упаковочной единицы. " Свинина Буженаль копчено-вареная т.м. Мясные деликатесы, изготовитель ИП Черкашин А.Н., дата изготовления 27.09.2016г., срок годности до 09.10.2016г., масса 207 грамм, в количестве 1 упаковочной единицы. что недопустимо и является нарушением п. 4 ст. 5 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и или иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности владельцем пищевой продукции самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля надзора государства - члена Таможенного союза" | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, К-Маркса ул., 22 10.10.2016г. в ходе плановой проверки ЗАО "ТД "Перекресток" магазин "Пятерочка" по адресу г. Полевской, ул. К. Маркса, 22 были отобраны пробы пищевых продуктов для лабораторных испытаний по микробиологическим показателям, показателям безопасности и доставлены в аккредитованные ИЛЦ филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510272 выданный 16.07.2015г., ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU. 0001. 510116 выданный 25.12.2015г. По результатам лабораторных исследований установлено " Проба № 20947 " Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт"", изготовитель ООО "КМПЗ", дата изготовления 21.10.2015г., срок годности 4 года не соответствует требованиям ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия." по показателям Внешний вид, Консистенция, Массовая доля мяса и жира. недопустимо и является нарушением ст. 7 п. 1 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которой, "Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 10.10.2016г. в ходе плановой проверки ЗАО "ТД "Перекресток" магазин "Пятерочка" по адресу г. Полевской, ул. К. Маркса, 22 были отобраны пробы пищевых продуктов для лабораторных испытаний по микробиологическим показателям, показателям безопасности и доставлены в аккредитованные ИЛЦ филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510272 выданный 16.07.2015г., ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU. 0001. 510116 выданный 25.12.2015г. По результатам лабораторных исследований установлено " Проба № 20947 " Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт"", изготовитель ООО "КМПЗ", дата изготовления 21.10.2015г., срок годности 4 года не соответствует требованиям ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия." по показателям Внешний вид, Консистенция, Массовая доля мяса и жира. недопустимо и является нарушением ст. 7 п. 1 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которой, "Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной" | |
Описание
" В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Басырова А.А, Абдрахманова Н.Ж., Сотникова Л.В., Бушкова А.И, Стихин А.С., Котельникова О.М. " В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Басырова А.А, Абдурахманова Н.Ж., Сотникова Л.В., Бушкова А.И, Стихин А.С., " Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников " Котельникова О.М., Степанов С.В., Стихин А.С., Федорова О.Г., Бушкова А.И, Басырова А.А., Федорова Р.З., Абдурахманова Н.Ж, , Смирнова И.Б., Табаков Д.В., Хватова Р.З., Хватова Е.В., Ковынева Л.Ю., Сотникова Л.В., Соседкова О.А., Елькина О.А., Милородова Н.В, Шилова О.А., Аликиева В.В. " Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников " Котельникова О.М., Степанов С.В., Стихин А.С., Федорова О.Г., Бушкова А.И, Басырова А.А., Федорова Р.З., Абдурахманова Н.Ж, , Смирнова И.Б., Табаков Д.В., Хватова Р.З., Хватова Е.В., Ковынева Л.Ю., Сотникова Л.В., Соседкова О.А., Елькина О.А., Милородова Н.В, Шилова О.А., Аликиева В.В. " Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников o Котельникова О.М., Стихин А.С., Федорова О.Г., Бушкова А.И, Басырова А.А., Федорова Р.З., Смирнова И.Б., Табаков Д.В., Хватова Р.З., Хватова Е.В., Ковынева Л.Ю., Соседкова О.А., Елькина О.А., Милородова Н.В., Аликиева В.В., "" Отсутствуют сведения проведении вакцинации против кори Котельникова О.М., Басырова А.А., Аликиева В.В., Федорова Р.З., Хватова Р.З., Стихин А.С., Шилова О.А. " У сотрудников Басыровой А.А., Стихин А.С. отсутствуют данные о проведении бактериологического обследования. " Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Басырова А.А., Котельникова О.М., Стихин А.С. " Отсутствует проведение вакцинации в срок против дизентерии Zonne у сотрудников " Федорова О.Г. июль 2013, 2014, 2015, 2016г
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| " В медицинской книжке отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф у сотрудников Басырова А.А, Абдрахманова Н.Ж., Сотникова Л.В., Бушкова А.И, Стихин А.С., Котельникова О.М. " В медицинской книжке отсутствует обследование на носительство золотистого стафилококка у сотрудников Басырова А.А, Абдурахманова Н.Ж., Сотникова Л.В., Бушкова А.И, Стихин А.С., " Отсутствует отметка о прохождении отоларинголога ежегодно у сотрудников " Котельникова О.М., Степанов С.В., Стихин А.С., Федорова О.Г., Бушкова А.И, Басырова А.А., Федорова Р.З., Абдурахманова Н.Ж, , Смирнова И.Б., Табаков Д.В., Хватова Р.З., Хватова Е.В., Ковынева Л.Ю., Сотникова Л.В., Соседкова О.А., Елькина О.А., Милородова Н.В, Шилова О.А., Аликиева В.В. " Отсутствует отметка о прохождении стоматолога ежегодно у сотрудников " Котельникова О.М., Степанов С.В., Стихин А.С., Федорова О.Г., Бушкова А.И, Басырова А.А., Федорова Р.З., Абдурахманова Н.Ж, , Смирнова И.Б., Табаков Д.В., Хватова Р.З., Хватова Е.В., Ковынева Л.Ю., Сотникова Л.В., Соседкова О.А., Елькина О.А., Милородова Н.В, Шилова О.А., Аликиева В.В. " Отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у сотрудников o Котельникова О.М., Стихин А.С., Федорова О.Г., Бушкова А.И, Басырова А.А., Федорова Р.З., Смирнова И.Б., Табаков Д.В., Хватова Р.З., Хватова Е.В., Ковынева Л.Ю., Соседкова О.А., Елькина О.А., Милородова Н.В., Аликиева В.В., "" Отсутствуют сведения проведении вакцинации против кори Котельникова О.М., Басырова А.А., Аликиева В.В., Федорова Р.З., Хватова Р.З., Стихин А.С., Шилова О.А. " У сотрудников Басыровой А.А., Стихин А.С. отсутствуют данные о проведении бактериологического обследования. " Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дизентерии Zonne Басырова А.А., Котельникова О.М., Стихин А.С. " Отсутствует проведение вакцинации в срок против дизентерии Zonne у сотрудников " Федорова О.Г. июль 2013, 2014, 2015, 2016г | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, К-Маркса ул., 22 " Отсутствуют данные о проведении вакцинации против дифтерии Басырова А.А., Котельникова О.М., Стихин А.С. " Отсутствует проведение вакцинации в срок против дифтерии у сотрудников Аликиева В.В. сентябрь 2016г, Федорова О.Г.ноябрь 2013г, Соседкова О.А. апрель 2011г, Абдрахманова Н.Ж. август 2016г., что является нарушением п. 8.1 СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", в соответствии с которым, Специфическая профилактика дифтерии должна проводиться в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| " Отсутствуют данные о проведении вакцинации против дифтерии Басырова А.А., Котельникова О.М., Стихин А.С. " Отсутствует проведение вакцинации в срок против дифтерии у сотрудников Аликиева В.В. сентябрь 2016г, Федорова О.Г.ноябрь 2013г, Соседкова О.А. апрель 2011г, Абдрахманова Н.Ж. август 2016г., что является нарушением п. 8.1 СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", в соответствии с которым, Специфическая профилактика дифтерии должна проводиться в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, К-Маркса ул., 22 У сотрудников Федорова О.Г., Федорова Р.З., Котельникова О.М., Басырова А.А, Сотникова Л.В., Стихин А.С. отсутствуют сведения о проведении вакцинации против гриппа в эпид. сезон 2016г. вакцинация против гриппа. что является нарушением п. 8.3 СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", в соответствии с которым, "Руководителями организаций, сотрудники которых относятся к группам риска по заболеваемости гриппом и ОРВИ работники медицинских и образовательных организаций, торговли, общественного питания, транспорта должны приниматься меры по проведению специфической профилактики гриппа и неспецифической профилактики ОРВИ".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| У сотрудников Федорова О.Г., Федорова Р.З., Котельникова О.М., Басырова А.А, Сотникова Л.В., Стихин А.С. отсутствуют сведения о проведении вакцинации против гриппа в эпид. сезон 2016г. вакцинация против гриппа. что является нарушением п. 8.3 СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", в соответствии с которым, "Руководителями организаций, сотрудники которых относятся к группам риска по заболеваемости гриппом и ОРВИ работники медицинских и образовательных организаций, торговли, общественного питания, транспорта должны приниматься меры по проведению специфической профилактики гриппа и неспецифической профилактики ОРВИ". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, З. Бор, 9 Измерения показателей микроклимата в целях контроля их соответствия гигиеническим требованиям в 2016 году не проводились.Протоколы лабораторных испытаний не представлены.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Измерения показателей микроклимата в целях контроля их соответствия гигиеническим требованиям в 2016 году не проводились.Протоколы лабораторных испытаний не представлены. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, З. Бор, 9 Площадка с установленными на ней контейнерами для сбора мусора и пищевых отходов на прилегающей к организации торговли территории но не менее 25 метров не оборудована, контейнеры для сбора мусора и пищевых отходов отсутствуют, что является нарушением п. 2.7. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов". Фактически, хранение мусора и пищевых отходов осуществляется совместно в помещении загрузки. Данное помещение не оборудовано охлаждающими устройствами, что противоречит требованиям п. 2.4.11. СанПиН 42-128-4690-88 "Санитарные правила содержания территорий населенных мест". Документы, подтверждающие выполнение услуг по сбору и транспортировке отходов за 2015 год, истекший период 2016г. - не представлены.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Площадка с установленными на ней контейнерами для сбора мусора и пищевых отходов на прилегающей к организации торговли территории но не менее 25 метров не оборудована, контейнеры для сбора мусора и пищевых отходов отсутствуют, что является нарушением п. 2.7. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов". Фактически, хранение мусора и пищевых отходов осуществляется совместно в помещении загрузки. Данное помещение не оборудовано охлаждающими устройствами, что противоречит требованиям п. 2.4.11. СанПиН 42-128-4690-88 "Санитарные правила содержания территорий населенных мест". Документы, подтверждающие выполнение услуг по сбору и транспортировке отходов за 2015 год, истекший период 2016г. - не представлены. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, З. Бор, 9 Не представлены санитарно - гигиенические паспорта на постоянные рабочие места женщин с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не представлены санитарно - гигиенические паспорта на постоянные рабочие места женщин с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, З. Бор, 9 Площадка с установленными на ней контейнерами для сбора мусора и пищевых отходов на прилегающей к организации торговли территории но не менее 25 метров не оборудована, контейнеры для сбора мусора и пищевых отходов отсутствуют, что является нарушением п. 2.7. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов". Фактически, хранение мусора и пищевых отходов осуществляется совместно в помещении загрузки. Данное помещение не оборудовано охлаждающими устройствами, что противоречит требованиям п. 2.4.11. СанПиН 42-128-4690-88 "Санитарные правила содержания территорий населенных мест".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Площадка с установленными на ней контейнерами для сбора мусора и пищевых отходов на прилегающей к организации торговли территории но не менее 25 метров не оборудована, контейнеры для сбора мусора и пищевых отходов отсутствуют, что является нарушением п. 2.7. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов". Фактически, хранение мусора и пищевых отходов осуществляется совместно в помещении загрузки. Данное помещение не оборудовано охлаждающими устройствами, что противоречит требованиям п. 2.4.11. СанПиН 42-128-4690-88 "Санитарные правила содержания территорий населенных мест". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, З. Бор, 9 Складские помещения для хранения непродовольственной группы товаров и для хранения бакалейной продукции не оборудованы приточно - вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Складские помещения для хранения непродовольственной группы товаров и для хранения бакалейной продукции не оборудованы приточно - вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, З. Бор, 9 Текущий ремонт организации торговли не производится по мере необходимости, а именно требуется покраска подоконника в складском помещении краска облупленная.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Текущий ремонт организации торговли не производится по мере необходимости, а именно требуется покраска подоконника в складском помещении краска облупленная. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, З. Бор, 9 ЗАО "ТД "Перекресток" не организована регулярная централизованная стирка и починка санитарной и специальной одежды. Акты выполненных работ по стирке спецодежды не представлены.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| ЗАО "ТД "Перекресток" не организована регулярная централизованная стирка и починка санитарной и специальной одежды. Акты выполненных работ по стирке спецодежды не представлены. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, З. Бор, 9 Допускается совместное хранение в складском помещении пищевых продуктов с хозяйственными материалами и непищевыми товарами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Допускается совместное хранение в складском помещении пищевых продуктов с хозяйственными материалами и непищевыми товарами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, З. Бор, 9 В организации торговли допущена реализация продукции дефростированной и повторно замороженной, а именно в низкотемпературной камере находится растаявшее мороженное.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В организации торговли допущена реализация продукции дефростированной и повторно замороженной, а именно в низкотемпературной камере находится растаявшее мороженное. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, З. Бор, 9 Срок годности реализации готовых кулинарных изделий жареных из мяса птицы тушка цыпленка, бедро цыпленка и др., в соответствии с информацией, указанной на маркировочных ярлыках реализуемой продукции в организации торговли магазин "Пятерочка", в Стандарте организации СТО 50018413-001-2016 "Изделия кулинарные мясные" с изменением № 1, утв. Генеральным директором ООО "Агроторг" Наумовой О.В. 22.09.2016г. раздел 10, в Инструкции "Порядок действий по предпродажной доготовке куриных и мясных полуфабрикатов", утв. Операционным директором ТС "Пятерочка" Осиповым В.В. 26.09.2016г. п. 8.8.1. составляет 6 часов с момента приготовления при температуре не ниже + 65 гр.С, что противоречит требованиям СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" п.9.3., Межгосударственный стандарт ГОСТ 30390-2013 "Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия" п. 8.5.. В соответствии с п. 4.6. ГОСТ Р 1.4-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Стандарты организаций. Общие положения", в стандартах организации не следует устанавливать требования, параметры, характеристики и другие показатели, противоречащие национальным стандартам. Результаты исследований, подтверждающих возможность и обоснованность увеличения сроков годности реализации кулинарных изделий жареных из мяса птицы гриль с трех часов до шести часов при температуре не ниже + 65 гр.С - не представлены. Что является нарушением п.1 ст.17 ФЗ № 184, п. 4.4. ГОСТ Р 1.4-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Стандарты организаций. Общие положения", п. 9.3. СанПиН 2.3.6.1079-01.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Срок годности реализации готовых кулинарных изделий жареных из мяса птицы тушка цыпленка, бедро цыпленка и др., в соответствии с информацией, указанной на маркировочных ярлыках реализуемой продукции в организации торговли магазин "Пятерочка", в Стандарте организации СТО 50018413-001-2016 "Изделия кулинарные мясные" с изменением № 1, утв. Генеральным директором ООО "Агроторг" Наумовой О.В. 22.09.2016г. раздел 10, в Инструкции "Порядок действий по предпродажной доготовке куриных и мясных полуфабрикатов", утв. Операционным директором ТС "Пятерочка" Осиповым В.В. 26.09.2016г. п. 8.8.1. составляет 6 часов с момента приготовления при температуре не ниже + 65 гр.С, что противоречит требованиям СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" п.9.3., Межгосударственный стандарт ГОСТ 30390-2013 "Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия" п. 8.5.. В соответствии с п. 4.6. ГОСТ Р 1.4-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Стандарты организаций. Общие положения", в стандартах организации не следует устанавливать требования, параметры, характеристики и другие показатели, противоречащие национальным стандартам. Результаты исследований, подтверждающих возможность и обоснованность увеличения сроков годности реализации кулинарных изделий жареных из мяса птицы гриль с трех часов до шести часов при температуре не ниже + 65 гр.С - не представлены. Что является нарушением п.1 ст.17 ФЗ № 184, п. 4.4. ГОСТ Р 1.4-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Стандарты организаций. Общие положения", п. 9.3. СанПиН 2.3.6.1079-01. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, З. Бор, 9 Измерения показателей микроклимата в целях контроля их соответствия гигиеническим требованиям в 2016 году не проводились. Протоколы лабораторных испытаний не представлены.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Измерения показателей микроклимата в целях контроля их соответствия гигиеническим требованиям в 2016 году не проводились. Протоколы лабораторных испытаний не представлены. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, З. Бор, 9 В магазине "Пятерочка" ЗАО ТД "Перекресток" не осуществляется производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, при хранении и реализации продукции. А именно не исследуется в соответствии с программой производственного контроля следующая продукция напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, молочная гастрономия. Протоколы лабораторных испытаний на данную продукцию за 2015 и истекший период 2016г. не представлены.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В магазине "Пятерочка" ЗАО ТД "Перекресток" не осуществляется производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, при хранении и реализации продукции. А именно не исследуется в соответствии с программой производственного контроля следующая продукция напитки, бакалея, алкоголь, кондитерские изделия, молочная гастрономия. Протоколы лабораторных испытаний на данную продукцию за 2015 и истекший период 2016г. не представлены. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, З. Бор, 9 При проверке зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний, а именно проба "Креветки средние варено-мороженные неразделанные" производства ООО "ПОЛАР СИФУД РАША" Россия, Калужская обл., г. Кременки, ул. Старые Кременки, 90, дата изготовления 18.06.2016г., срок годности 12 мес, номер партии 1813112 от 08.07.2016г. в количестве 4 уп. не соответствует требованиям по показателю Массовая доля глазури. Результат составил 19, 4 +/-1, 2 при норме не более 7, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20069 от 05.10.16, выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, г. Полевской и Сысертском районе" Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510272.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| При проверке зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний, а именно проба "Креветки средние варено-мороженные неразделанные" производства ООО "ПОЛАР СИФУД РАША" Россия, Калужская обл., г. Кременки, ул. Старые Кременки, 90, дата изготовления 18.06.2016г., срок годности 12 мес, номер партии 1813112 от 08.07.2016г. в количестве 4 уп. не соответствует требованиям по показателю Массовая доля глазури. Результат составил 19, 4 +/-1, 2 при норме не более 7, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20069 от 05.10.16, выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, г. Полевской и Сысертском районе" Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510272. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, З. Бор, 9 Не организована вакцинация в соответствии с календарем профилактических прививок против вирусного клещевого энцефалита. Допущены до работы лица, не привитые против клещевого энцефалита -Берсенева С.Н., Черкашина Т.В., Пименова Т.А., Овсянникова Л.А., Егорова Е.В., Смирнова Н.Т., Баранович Е.Ф.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не организована вакцинация в соответствии с календарем профилактических прививок против вирусного клещевого энцефалита. Допущены до работы лица, не привитые против клещевого энцефалита -Берсенева С.Н., Черкашина Т.В., Пименова Т.А., Овсянникова Л.А., Егорова Е.В., Смирнова Н.Т., Баранович Е.Ф. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, З. Бор, 9 Не организована вакцинация в соответствии с календарем профилактических прививок против гепатита В, допущены до работы лица не привитые против гепатита В - Абдужалолов А.А., Егорова Е.В.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не организована вакцинация в соответствии с календарем профилактических прививок против гепатита В, допущены до работы лица не привитые против гепатита В - Абдужалолов А.А., Егорова Е.В. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, З. Бор, 9 Не организована вакцинация в соответствии с календарем профилактических прививок против гепатита А, допущена до работы лица не привитые против гепатита А - Егорова Е.В.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не организована вакцинация в соответствии с календарем профилактических прививок против гепатита А, допущена до работы лица не привитые против гепатита А - Егорова Е.В. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, З. Бор, 9 Не организована вакцинация в соответствии с календарем профилактических прививок против краснухи, допущены до работы лица не привитые против краснухи - Овсянникова Л.А. и Баранович Е.Ф.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не организована вакцинация в соответствии с календарем профилактических прививок против краснухи, допущены до работы лица не привитые против краснухи - Овсянникова Л.А. и Баранович Е.Ф. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, З. Бор, 9 Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. При проверке зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний, а именно консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" ТМ Главпродукт дата изготовления 18.07.2016г. срок годности - 3 года партия 301А295 ТТН № 1836465 от 23.09.2016г. в количестве 40 банок масса нетто 338 гр. в металической банке не соответствует требованиям по показателям Гистологическая идентификация состава - обнаружен растительный изолированный белок, Массовая доля мяса и жира -47 при нормируемом показателе не менее 58 , что подтверждается протоколами № 11130 от 18.10.16, выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116 и № 20070 от 05.10.16., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, г. Полевской и Сысертском районе" Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510272.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. При проверке зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний, а именно консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" ТМ Главпродукт дата изготовления 18.07.2016г. срок годности - 3 года партия 301А295 ТТН № 1836465 от 23.09.2016г. в количестве 40 банок масса нетто 338 гр. в металической банке не соответствует требованиям по показателям Гистологическая идентификация состава - обнаружен растительный изолированный белок, Массовая доля мяса и жира -47 при нормируемом показателе не менее 58 , что подтверждается протоколами № 11130 от 18.10.16, выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116 и № 20070 от 05.10.16., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, г. Полевской и Сысертском районе" Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510272. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, З. Бор, 9 В пищевой продукции, находящейся в обращении, допущено наличие возбудителей инфекционных заболеваний, представляющих опасность для здоровья человека и животных. При проверке зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний, а именно проба "Набор для окрошки с колбасой, заправленный майонезом" производства ООО "Кореяна", дата изготовления 26.09.2016г., срок годности 5 суток, не соответствует требованиям по показателю БГКП обнаружено в 0, 1 гр., при нормативе - не допускается в 0, 1 гр., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20045от 07.10.16, выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, г. Полевской и Сысертском районе" Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510272.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В пищевой продукции, находящейся в обращении, допущено наличие возбудителей инфекционных заболеваний, представляющих опасность для здоровья человека и животных. При проверке зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний, а именно проба "Набор для окрошки с колбасой, заправленный майонезом" производства ООО "Кореяна", дата изготовления 26.09.2016г., срок годности 5 суток, не соответствует требованиям по показателю БГКП обнаружено в 0, 1 гр., при нормативе - не допускается в 0, 1 гр., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 20045от 07.10.16, выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, г. Полевской и Сысертском районе" Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510272. | |
Описание
Представлены протоколы лабораторных испытаний качества пищевой продукции по микробиологическим показателям изделия кулинарные из мяса птицы - кура гриль, горбуша натуральная, ветчина из мяса птицы, сыр, отобранные место отбора проб в магазине "Пятерочка" Свердловская область, г. Полевской, мкн. З. Бор-1, д.9 и исследованные в испытательной лаборатории ООО "Эксимтест" по адресу Московская область, Одинцовский район, р.п. Новоивановское, ул. Калинина, д.1. В протоколах лабораторных испытаний, выданных ООО "ИЛ "Эксимтест" отсутствуют следующие сведения - нормативный документ, регламентирующий отбор проб пищевой продукции, метод отбора проб образцов, - время отбора проб пищевой продукции в магазине "Пятерочка" с указанием часа, - сведения о лице, проводившем отбор проб пищевой продукции с указанием фамилии, - условия транспортировки продукции температура, - время доставки проб в Испытательную лабораторию. Иные документы, подтверждающие отбор проб и проведение лабораторных исследований испытаний и содержащие вышеуказанные сведения - ЗАО "ТД "Перекресток" не представлены. Таким образом, невозможно оценить, надлежащим ли образом осуществляется отбор проб пищевой продукции и их доставка в Испытательную лабораторию с целью исследования качества реализуемых пищевых товаров в магазине "Пятерочка" г. Полевской, мкн. З. Бор-1, д.9 в рамках производственного лабораторного контроля, а именно соблюдается ли срок доставки проб скоропортящихся продуктов в Испытательную лабораторию. Что является нарушением п.п. 6.1., 6.5. ГОСТ 31904-2012 "Пищевые продукты. Методы отбора проб для микробиологических испытаний", п.п. 5.10.2., 5.10.3. ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2009 "Межгосударственный стандарт. Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий", п. 2 ст.20 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". В соответствии с п.5 Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г. № 55, продавец обязан соблюдать обязательные с учетом профи
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Представлены протоколы лабораторных испытаний качества пищевой продукции по микробиологическим показателям изделия кулинарные из мяса птицы - кура гриль, горбуша натуральная, ветчина из мяса птицы, сыр, отобранные место отбора проб в магазине "Пятерочка" Свердловская область, г. Полевской, мкн. З. Бор-1, д.9 и исследованные в испытательной лаборатории ООО "Эксимтест" по адресу Московская область, Одинцовский район, р.п. Новоивановское, ул. Калинина, д.1. В протоколах лабораторных испытаний, выданных ООО "ИЛ "Эксимтест" отсутствуют следующие сведения - нормативный документ, регламентирующий отбор проб пищевой продукции, метод отбора проб образцов, - время отбора проб пищевой продукции в магазине "Пятерочка" с указанием часа, - сведения о лице, проводившем отбор проб пищевой продукции с указанием фамилии, - условия транспортировки продукции температура, - время доставки проб в Испытательную лабораторию. Иные документы, подтверждающие отбор проб и проведение лабораторных исследований испытаний и содержащие вышеуказанные сведения - ЗАО "ТД "Перекресток" не представлены. Таким образом, невозможно оценить, надлежащим ли образом осуществляется отбор проб пищевой продукции и их доставка в Испытательную лабораторию с целью исследования качества реализуемых пищевых товаров в магазине "Пятерочка" г. Полевской, мкн. З. Бор-1, д.9 в рамках производственного лабораторного контроля, а именно соблюдается ли срок доставки проб скоропортящихся продуктов в Испытательную лабораторию. Что является нарушением п.п. 6.1., 6.5. ГОСТ 31904-2012 "Пищевые продукты. Методы отбора проб для микробиологических испытаний", п.п. 5.10.2., 5.10.3. ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2009 "Межгосударственный стандарт. Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий", п. 2 ст.20 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". В соответствии с п.5 Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г. № 55, продавец обязан соблюдать обязательные с учетом профи | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, З. Бор, 9 В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры. ЗАО ТД "Перекресток" допустил до работы лиц, не прошедших обследование на носительство гельминтов Егорова Е.В., Баранович Е.Ф. Не прошли при поступлении на работу обследование на носительство патогенной микрофлоры Берсенева С.Н., Пименова Т.А., Овсянникова Л.А., Егорова Е.В., Смирнова Н.Т., Баранович Е.Ф. Не прошли обследование на носительство стафиллококка при поступлении на работу Пименова Т.А., Овсянникова Л.А., Егорова Е.В., Баранович Е.Ф. Не прошли обследование на носительство брюшного тифа Берсенева С.Н., Пименова Т.А., Овсянникова Л.А., Егорова Е.В., Смирнова Н.Т., Баранович Е.Ф. Не прошел осмотр психиатра и нарколога Абдужалолов А.А. На 2 сотрудников Пажит Ю.Н. и Фогель И.И. медицинские книжки не представлены, оценить проходили ли они предварительные и периодические медицинские осмотры и вакцинацию - не возможно.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры. ЗАО ТД "Перекресток" допустил до работы лиц, не прошедших обследование на носительство гельминтов Егорова Е.В., Баранович Е.Ф. Не прошли при поступлении на работу обследование на носительство патогенной микрофлоры Берсенева С.Н., Пименова Т.А., Овсянникова Л.А., Егорова Е.В., Смирнова Н.Т., Баранович Е.Ф. Не прошли обследование на носительство стафиллококка при поступлении на работу Пименова Т.А., Овсянникова Л.А., Егорова Е.В., Баранович Е.Ф. Не прошли обследование на носительство брюшного тифа Берсенева С.Н., Пименова Т.А., Овсянникова Л.А., Егорова Е.В., Смирнова Н.Т., Баранович Е.Ф. Не прошел осмотр психиатра и нарколога Абдужалолов А.А. На 2 сотрудников Пажит Ю.Н. и Фогель И.И. медицинские книжки не представлены, оценить проходили ли они предварительные и периодические медицинские осмотры и вакцинацию - не возможно. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, З. Бор, 9 Не организована вакцинация в соответствии с календарем профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям, допущены до работы лица не привитые против дизентерии Зонне - Овсянникова Л.А., Егорова Е.В.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не организована вакцинация в соответствии с календарем профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям, допущены до работы лица не привитые против дизентерии Зонне - Овсянникова Л.А., Егорова Е.В. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, З. Бор, 9 Не организована вакцинация в соответствии с календарем профилактических прививок против дифтерии, допущены до работы лица не привитые против дифтерии - Берсенева С.Н., Егорова Е.В.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не организована вакцинация в соответствии с календарем профилактических прививок против дифтерии, допущены до работы лица не привитые против дифтерии - Берсенева С.Н., Егорова Е.В. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"623380, г. Полевской, З. Бор, 9 Не организована вакцинация в соответствии с календарем профилактических прививок против гриппа, допущены до работы лица не привитые против гриппа - все сотрудники магазина.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не организована вакцинация в соответствии с календарем профилактических прививок против гриппа, допущены до работы лица не привитые против гриппа - все сотрудники магазина. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14/а Юридическим лицом Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" магазин "Пятерочка" 624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14/А, нарушается законодательство в части требований к содержанию помещений и оборудования для сбора мусора в помещении склада пустые коробки и прочий мусор лежат навалом у холодильника, что является нарушением СП 2.3.6.1066-01 ст 10.4. В организациях торговли для сбора мусора устанавливаются металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. Данный факт подтверждается фотоматериалами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Юридическим лицом Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" магазин "Пятерочка" 624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14/А, нарушается законодательство в части требований к содержанию помещений и оборудования для сбора мусора в помещении склада пустые коробки и прочий мусор лежат навалом у холодильника, что является нарушением СП 2.3.6.1066-01 ст 10.4. В организациях торговли для сбора мусора устанавливаются металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. Данный факт подтверждается фотоматериалами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14/а Юридическим лицом Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" магазин "Пятерочка" 624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14/А, нарушается законодательство в части требований к содержанию помещений и оборудования На раковине для мытья рук в санузле нет в наличии рабочего раствора дезинфицирующего средства для обработки рук. что является нарушением СП 2.3.6.1066-01 ст 10.7. В организациях торговли применяются дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Данный факт подтверждается фотоматериалами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Юридическим лицом Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" магазин "Пятерочка" 624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14/А, нарушается законодательство в части требований к содержанию помещений и оборудования На раковине для мытья рук в санузле нет в наличии рабочего раствора дезинфицирующего средства для обработки рук. что является нарушением СП 2.3.6.1066-01 ст 10.7. В организациях торговли применяются дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Данный факт подтверждается фотоматериалами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14/а Юридическим лицом Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" магазин "Пятерочка" 624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14/А, нарушается законодательство в части требований к содержанию помещений текущий ремонт предприятия торговли не производится по мере необходимости, требуется косметический ремонт потолка в помещении санузла на потолки имеются промочки, что является нарушением СП 2.3.6.1066-01 ст 10.8. Текущий ремонт предприятия торговли не производится по мере необходимости. Данный факт подтверждается фотоматериалами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Юридическим лицом Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" магазин "Пятерочка" 624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14/А, нарушается законодательство в части требований к содержанию помещений текущий ремонт предприятия торговли не производится по мере необходимости, требуется косметический ремонт потолка в помещении санузла на потолки имеются промочки, что является нарушением СП 2.3.6.1066-01 ст 10.8. Текущий ремонт предприятия торговли не производится по мере необходимости. Данный факт подтверждается фотоматериалами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14/а Юридическим лицом Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" магазин "Пятерочка" 624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14/А, нарушаются требования в части личной гигиены персонала, а именно не представлены личные медицинские книжки работников, нет информации о прохождении работниками обязательных предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров, о профессиональной гигиенической подготовке и аттестации, что является нарушением 2.3.6.1066-01 ст. 13.1, 13.2. Лица поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке. На каждого работника заводится личная медицинская книжка, установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Юридическим лицом Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" магазин "Пятерочка" 624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14/А, нарушаются требования в части личной гигиены персонала, а именно не представлены личные медицинские книжки работников, нет информации о прохождении работниками обязательных предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров, о профессиональной гигиенической подготовке и аттестации, что является нарушением 2.3.6.1066-01 ст. 13.1, 13.2. Лица поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке. На каждого работника заводится личная медицинская книжка, установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14/а Юридическим лицом Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" магазин "Пятерочка" 624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14/А, нарушаются требования в части личной гигиены персонала, а именно не представлены личные медицинские книжки работников, нет информации о прохождении работниками обязательных предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров, о профессиональной гигиенической подготовке и аттестации, что является нарушением 2.3.6.1066-01 ст. 13.1, 13.2. Лица поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке. На каждого работника заводится личная медицинская книжка, установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Юридическим лицом Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" магазин "Пятерочка" 624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14/А, нарушаются требования в части личной гигиены персонала, а именно не представлены личные медицинские книжки работников, нет информации о прохождении работниками обязательных предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров, о профессиональной гигиенической подготовке и аттестации, что является нарушением 2.3.6.1066-01 ст. 13.1, 13.2. Лица поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке. На каждого работника заводится личная медицинская книжка, установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14/а Юридическим лицом Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" магазин "Пятерочка" 624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14/А, нарушаются требования к проведению Производственного контроля, а именно юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Протоколы лабораторных испытаний производственного контроля замеров микроклимата в холодный период года за 2015г. не представлены, что является нарушением СП 1.1.1058-01 ст. 2.8
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Юридическим лицом Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" магазин "Пятерочка" 624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14/А, нарушаются требования к проведению Производственного контроля, а именно юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Протоколы лабораторных испытаний производственного контроля замеров микроклимата в холодный период года за 2015г. не представлены, что является нарушением СП 1.1.1058-01 ст. 2.8 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14/а Юридическим лицом Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" магазин "Пятерочка" 624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14/А, нарушаются требования к программе производственного контроля, а именно указаны не все официально изданные санитарные правила, методы и методики контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью, что является нарушением СП 1.1.1058-01 ст. 3.1 " Не указаны следующие документы Закон от 23.02.2013 № 15 ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" " СП 3.1.1.2137-06 "Профилактика брюшного тифа и паратифов" " СП 3.1.1381-03 "Профилактика столбняка" " СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита "А" " СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории РФ"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Юридическим лицом Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" магазин "Пятерочка" 624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14/А, нарушаются требования к программе производственного контроля, а именно указаны не все официально изданные санитарные правила, методы и методики контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью, что является нарушением СП 1.1.1058-01 ст. 3.1 " Не указаны следующие документы Закон от 23.02.2013 № 15 ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" " СП 3.1.1.2137-06 "Профилактика брюшного тифа и паратифов" " СП 3.1.1381-03 "Профилактика столбняка" " СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита "А" " СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории РФ" | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14/а Юридическим лицом Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" магазин "Пятерочка" 624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14/А, нарушаются требования к процессам хранения и реализации пищевой продукции, что является нарушением ТР 021/2011 ст 17.7. При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения, установленные изготовителем, должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. В помещении склада алкогольной продукции невозможно определить влажность хранения продуктов, поскольку психрометр находящийся в складе находится в нерабочем состоянии на шкале влажного психрометра 11 градусов на шкале сухого 0, это противоречит методике определения влажности хранения продуктов, что подтверждается фотоматериалами. фотоматериалы прилагаются
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Юридическим лицом Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" магазин "Пятерочка" 624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14/А, нарушаются требования к процессам хранения и реализации пищевой продукции, что является нарушением ТР 021/2011 ст 17.7. При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения, установленные изготовителем, должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. В помещении склада алкогольной продукции невозможно определить влажность хранения продуктов, поскольку психрометр находящийся в складе находится в нерабочем состоянии на шкале влажного психрометра 11 градусов на шкале сухого 0, это противоречит методике определения влажности хранения продуктов, что подтверждается фотоматериалами. фотоматериалы прилагаются | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14/а Юридическим лицом Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" магазин "Пятерочка" 624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14/А, нарушаются требования к процессам хранения и реализации пищевой продукции. что является нарушением ТР 021/2011 ст 17.8 .При хранении пищевой продукции в складском помещении не соблюдаются правила товарного соседства, а именно хранятся газированные напитки, рядом, продукция бытовой химии, дезодорант для обуви "Salton"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Юридическим лицом Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" магазин "Пятерочка" 624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14/А, нарушаются требования к процессам хранения и реализации пищевой продукции. что является нарушением ТР 021/2011 ст 17.8 .При хранении пищевой продукции в складском помещении не соблюдаются правила товарного соседства, а именно хранятся газированные напитки, рядом, продукция бытовой химии, дезодорант для обуви "Salton" | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14/а Юридическим лицом Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" магазин "Пятерочка" 624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14/А, нарушаются требования к обеспечению безопасности пищевой продукции в процессе ее хранения и реализации, не представлены личные медицинские книжки работников, нет информации о прохождении работниками обязательных предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров, что является нарушением ТР 021/2011 ст. 17.10. Работниками, занятыми на работах, которые связаны с хранением и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства-члена Таможенного союза.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Юридическим лицом Закрытое акционерное общество "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК" магазин "Пятерочка" 624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14/А, нарушаются требования к обеспечению безопасности пищевой продукции в процессе ее хранения и реализации, не представлены личные медицинские книжки работников, нет информации о прохождении работниками обязательных предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров, что является нарушением ТР 021/2011 ст. 17.10. Работниками, занятыми на работах, которые связаны с хранением и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства-члена Таможенного союза. | |
Описание
- 13.10.2016 года в 10 часов 00 минут осуществлялась реализация алкогольной продукции по результатам лабораторных испытаний признанных не соответствующими требованиям нормативных документов - водка "Калина красная", даты розлива 14.08.2016 года, в стеклобутылках объёмом 0, 5 литра, в количестве 15 штук, маркированная этикетками и контрэтикетками с информацией Произведено ООО "Салют", Россия, Республика Северная Осетия-Алания, г. Беслан, Правобережный район, ул. Первомайская, 224а, в составе водки указан спирт "Люкс", - не соответствует требованиям заявленного качества и пункта 5.1.2. ГОСТ 12712-2013 "Водки и водки особые. Общие технические условия" по показателям "Органолептические показатели", "Осадок", "Посторонние включения", а именно фактически "Водка прозрачная без блеска, бесцветная, с наличием осадка в виде мелких, светлых посторонних частиц. Аромат и вкус водочный, резковатый, без посторонних тонов и привкусов. Общая дегустационная оценка - 7, 1 балл", вместо "Внешний вид - прозрачная жидкость без посторонних включений и осадка. Цвет - бесцветный. Вкус и аромат - характерные для водок данного типа, без постороннего привкуса и запаха. Водки должны иметь мягкий, присущий водке вкус и характерный водочный аромат. Дегустационная оценка продукции, рекомендованной к выпуску и реализации для водки на спирте "Люкс" - не менее 9, 2 балла. с наличием осадка в виде мелких и светлых частиц, вместо "Без осадка" с посторонними включениями в виде мелких, светлых частиц", вместо "Без посторонних включений", что подтверждено протоколом лабораторных испытаний от 21.10.2016 года № 28416 испытательного лабораторного центра Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 28416 от 21.10.2016 года. Кроме того, на маркировочном ярлыке имеется знак обращения на рынке государств - членов
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение 13.10.2016 года в 10 часов 00 минут осуществлялась реализация алкогольной продукции по результатам лабораторных испытаний признанных не соответствующими требованиям нормативных документов - водка "Калина красная", даты розлива 14.08.2016 года, в стеклобутылках объёмом 0, 5 литра, в количестве 15 штук, маркированная этикетками и контрэтикетками с информацией Произведено ООО "Салют", Россия, Республика Северная Осетия-Алания, г. Беслан, Правобережный район, ул. Первомайская, 224а, в составе водки указан спирт "Люкс", - не соответствует требованиям заявленного качества и пункта 5.1.2. ГОСТ 12712-2013 "Водки и водки особые. Общие технические условия" по показателям "Органолептические показатели", "Осадок", "Посторонние включения", а именно фактически "Водка прозрачная без блеска, бесцветная, с наличием осадка в виде мелких, светлых посторонних частиц. Аромат и вкус водочный, резковатый, без посторонних тонов и привкусов. Общая дегустационная оценка - 7, 1 балл", вместо "Внешний вид - прозрачная жидкость без посторонних включений и осадка. Цвет - бесцветный. Вкус и аромат - характерные для водок данного типа, без постороннего привкуса и запаха. Водки должны иметь мягкий, присущий водке вкус и характерный водочный аромат. Дегустационная оценка продукции, рекомендованной к выпуску и реализации для водки на спирте "Люкс" - не менее 9, 2 балла. с наличием осадка в виде мелких и светлых частиц, вместо "Без осадка" с посторонними включениями в виде мелких, светлых частиц", вместо "Без посторонних включений", что подтверждено протоколом лабораторных испытаний от 21.10.2016 года № 28416 испытательного лабораторного центра Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 28416 от 21.10.2016 года. Кроме того, на маркировочном ярлыке имеется знак обращения на рынке | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Выйская ул., 62 В незаконном обороте находилась алкогольная продукция, а именно - осуществлялась розничная продажа алкогольной продукции без следующих сопроводительных документов, удостоверяющих легальность их производства и оборота 1 - в правой части раздела "Б" справки, прилагаемой к товарно-транспортной накладной продавцом ООО "Компания "Урал-Агро-Торг", не указаны реквизиты и данные покупателя получателя, то есть Закрытого акционерного общества "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", а именно не указаны наименование покупателя получателя местонахождение покупателя получателя номер лицензии, срок действия лицензии, орган, ее выдавший код страны ИНН/КПП, или УНП, или РНН/БИК/ИИН наименование продукции количество продукции дал/шт. бут номер товарно-транспортной накладной на следующую алкогольную продукцию водка "Калина красная", водка "Зимняя деревенька таёжная", водка "Зеленая марка. Кедровая", коньяк Российский классический пятилетний "Бестужев", коньяк пятилетний "Киновский". 2 - в правой части раздела "Б" справки, прилагаемой к таможенной декларации продавцом ООО "Компания "Урал-Агро-Торг", не указаны реквизиты и данные покупателя получателя, то есть Закрытого акционерного общества "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", а именно не указаны наименование покупателя товара получателя местонахождение, адрес поставки лицензия, номер и срок действия, орган, ее выдавший ИНН/КПП код страны наименование товара количество продукции дал/шт. бут./шт. упак./шт. пачек на следующую алкогольную продукцию вино полусухое белое "Пино Гриджио Кастелло Нуово" вино полусухое белое "Шарман Совиньон Блан" вино столовое сухое красное "Чегем".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение В незаконном обороте находилась алкогольная продукция, а именно - осуществлялась розничная продажа алкогольной продукции без следующих сопроводительных документов, удостоверяющих легальность их производства и оборота 1 - в правой части раздела "Б" справки, прилагаемой к товарно-транспортной накладной продавцом ООО "Компания "Урал-Агро-Торг", не указаны реквизиты и данные покупателя получателя, то есть Закрытого акционерного общества "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", а именно не указаны наименование покупателя получателя местонахождение покупателя получателя номер лицензии, срок действия лицензии, орган, ее выдавший код страны ИНН/КПП, или УНП, или РНН/БИК/ИИН наименование продукции количество продукции дал/шт. бут номер товарно-транспортной накладной на следующую алкогольную продукцию водка "Калина красная", водка "Зимняя деревенька таёжная", водка "Зеленая марка. Кедровая", коньяк Российский классический пятилетний "Бестужев", коньяк пятилетний "Киновский". 2 - в правой части раздела "Б" справки, прилагаемой к таможенной декларации продавцом ООО "Компания "Урал-Агро-Торг", не указаны реквизиты и данные покупателя получателя, то есть Закрытого акционерного общества "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", а именно не указаны наименование покупателя товара получателя местонахождение, адрес поставки лицензия, номер и срок действия, орган, ее выдавший ИНН/КПП код страны наименование товара количество продукции дал/шт. бут./шт. упак./шт. пачек на следующую алкогольную продукцию вино полусухое белое "Пино Гриджио Кастелло Нуово" вино полусухое белое "Шарман Совиньон Блан" вино столовое сухое красное "Чегем". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Выйская ул., 62 - осуществлялась реализация алкогольной продукции с нарушением установленного порядка нанесения маркировки информации о товаре и изготовителе, а именно - 13.10.2016 года в 10 часов 00 минут осуществлялась реализация водки "Зеленая марка. Кедровая", даты розлива 28.04.16 г., 15.05.16 г., 29.05.16 г., 02.07.16 г., в стеклобутылках объёмом 0, 5 литра, в количестве 140 штук, маркированных этикетками, контрэтикетками и кольеретками, изготовитель АО "ЛВЗ "Топаз", Россия, Московская область, г. Пушкино, ул. Октябрьская, д. 46, не соответствующая требованиям ст.4 п.1 части 4.12 Технического регламента таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 022/2011 по способу нанесения маркировки на потребительскую тару с информацией о товаре и изготовителе, а именно Текст с информацией о товаре и изготовителе нанесен на оборотную сторону контрэтикетки мелким нечитаемым шрифтом, неподдающийся прочтению невооруженным глазом, тогда как информация о товаре для потребителя, представленная непосредственно с пищевым продуктом на потребительской таре должна быть четкой и легко читаемой. Кроме того, продукция маркирована знаком обращения на рынке государств - членов таможенного союза ЕАС, что предполагает прохождение этой продукцией оценки подтверждения соответствия Техническому регламенту.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение осуществлялась реализация алкогольной продукции с нарушением установленного порядка нанесения маркировки информации о товаре и изготовителе, а именно - 13.10.2016 года в 10 часов 00 минут осуществлялась реализация водки "Зеленая марка. Кедровая", даты розлива 28.04.16 г., 15.05.16 г., 29.05.16 г., 02.07.16 г., в стеклобутылках объёмом 0, 5 литра, в количестве 140 штук, маркированных этикетками, контрэтикетками и кольеретками, изготовитель АО "ЛВЗ "Топаз", Россия, Московская область, г. Пушкино, ул. Октябрьская, д. 46, не соответствующая требованиям ст.4 п.1 части 4.12 Технического регламента таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 022/2011 по способу нанесения маркировки на потребительскую тару с информацией о товаре и изготовителе, а именно Текст с информацией о товаре и изготовителе нанесен на оборотную сторону контрэтикетки мелким нечитаемым шрифтом, неподдающийся прочтению невооруженным глазом, тогда как информация о товаре для потребителя, представленная непосредственно с пищевым продуктом на потребительской таре должна быть четкой и легко читаемой. Кроме того, продукция маркирована знаком обращения на рынке государств - членов таможенного союза ЕАС, что предполагает прохождение этой продукцией оценки подтверждения соответствия Техническому регламенту. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Выйская ул., 62 Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Нижний Тагил ул. Выйская, 62 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 07.10.2016г. хранение безалкогольных напитков, плодоовощной продукции осуществляется вне складского помещения, непосредственно в загрузочном помещении и в коридоре магазина, что является нарушением п.1.3 СП 2.3.6.1066 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены работниками, что подтверждается санитарно - эпидемиологическим заключением.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Нижний Тагил ул. Выйская, 62 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 07.10.2016г. хранение безалкогольных напитков, плодоовощной продукции осуществляется вне складского помещения, непосредственно в загрузочном помещении и в коридоре магазина, что является нарушением п.1.3 СП 2.3.6.1066 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены работниками, что подтверждается санитарно - эпидемиологическим заключением. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Выйская ул., 62 На прилегающей к магазину территории контейнер для сбора мусора установлен не на площадке с твёрдым покрытием, крышка отсутствует, что является нарушением п.2.7 СП 2.3.6.1066 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - В хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли. Контейнеры и мусоросборники очищаются при заполнении не более чем на 2/3 их объема, но не реже 1 раза в сутки. В теплое время года они подвергаются дезинфекции с применением средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Вывоз контейнеров и мусоросборников производится специальным транспортом, использование которого для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов не проводится. При централизованном сборе мусора мусоросборники должны доставляться чистыми и продезинфицированными.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение На прилегающей к магазину территории контейнер для сбора мусора установлен не на площадке с твёрдым покрытием, крышка отсутствует, что является нарушением п.2.7 СП 2.3.6.1066 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - В хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли. Контейнеры и мусоросборники очищаются при заполнении не более чем на 2/3 их объема, но не реже 1 раза в сутки. В теплое время года они подвергаются дезинфекции с применением средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Вывоз контейнеров и мусоросборников производится специальным транспортом, использование которого для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов не проводится. При централизованном сборе мусора мусоросборники должны доставляться чистыми и продезинфицированными. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Выйская ул., 62 13.10.2016 года в 10 часов 00 минут в складе алкогольной продукции магазина осуществлялось хранение алкогольной продукции без контроля температурно-влажностного режима хранения и реализации алкогольной продукции психрометр находится в нерабочем состоянии, что не обеспечивает в соответствии с требованиями стандартов сохранения качества и безопасности продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение 13.10.2016 года в 10 часов 00 минут в складе алкогольной продукции магазина осуществлялось хранение алкогольной продукции без контроля температурно-влажностного режима хранения и реализации алкогольной продукции психрометр находится в нерабочем состоянии, что не обеспечивает в соответствии с требованиями стандартов сохранения качества и безопасности продукции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Выйская ул., 62 У работников магазина "Пятерочка" отсутствуют головные уборы, что является нарушением п.13.5 СП 2.3.6.1066 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Работники организации торговли обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены - перед началом работы тщательно мыть руки с мылом, надевать чистую санитарную одежду, подбирать волосы под колпак или косынку.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение У работников магазина "Пятерочка" отсутствуют головные уборы, что является нарушением п.13.5 СП 2.3.6.1066 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Работники организации торговли обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены - перед началом работы тщательно мыть руки с мылом, надевать чистую санитарную одежду, подбирать волосы под колпак или косынку. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Выйская ул., 62 Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о прохождении медицинских осмотров работниками предприятия торговли нет медицинских книжек, что является нарушением п.13.1 СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ-Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о прохождении медицинских осмотров работниками предприятия торговли нет медицинских книжек, что является нарушением п.13.1 СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ-Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Выйская ул., 62 Организацией не предоставлены список и медицинские книжки на работников предприятия, что является нарушением п. 13.2. СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ - на каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Организацией не предоставлены список и медицинские книжки на работников предприятия, что является нарушением п. 13.2. СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ - на каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Выйская ул., 62 В организации торговли проводится складирование продукции в коридорах, а именно плодоовощная продукция картофель, моруковь, что является нарушением п.7.8 СП 2.3.6.1066 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола. Складирование пищевых продуктов вблизи водопроводных и канализационных труб, приборов отопления, вне складских помещений, а также складирование незатаренной продукции непосредственно на полу, навалом не проводится
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение В организации торговли проводится складирование продукции в коридорах, а именно плодоовощная продукция картофель, моруковь, что является нарушением п.7.8 СП 2.3.6.1066 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола. Складирование пищевых продуктов вблизи водопроводных и канализационных труб, приборов отопления, вне складских помещений, а также складирование незатаренной продукции непосредственно на полу, навалом не проводится | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Выйская ул., 62 На момент проверки 07.10.16г. в реализации находится нерасфасованный и неупакованный картофель, что является нарушением п.8.24 СП 2.3.6.1066 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - В организациях торговли запрещается реализация продукции - нерасфасованной и неупакованной, кроме групп продуктов, определенных законодательством Российской Федерации
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кузнецова Анна Витальевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение На момент проверки 07.10.16г. в реализации находится нерасфасованный и неупакованный картофель, что является нарушением п.8.24 СП 2.3.6.1066 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - В организациях торговли запрещается реализация продукции - нерасфасованной и неупакованной, кроме групп продуктов, определенных законодательством Российской Федерации | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Выйская ул., 62 Юридическим лицом не представлена программа производственного контроля, что является нарушением п. 2.6.СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ - Программа план производственного контроля составляется юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем до начала осуществления деятельности, а для осуществляющих деятельность юридических лиц, индивидуальных предпринимателей - не позднее трех месяцев со дня введения в действие настоящих санитарных правил без ограничения срока действия. Необходимые изменения, дополнения в программу план производственного контроля вносятся при изменении вида деятельности, технологии производства, других существенных изменениях деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя, влияющих на санитарно-эпидемиологическую обстановку и либо создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Юридическим лицом не представлена программа производственного контроля, что является нарушением п. 2.6.СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ - Программа план производственного контроля составляется юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем до начала осуществления деятельности, а для осуществляющих деятельность юридических лиц, индивидуальных предпринимателей - не позднее трех месяцев со дня введения в действие настоящих санитарных правил без ограничения срока действия. Необходимые изменения, дополнения в программу план производственного контроля вносятся при изменении вида деятельности, технологии производства, других существенных изменениях деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя, влияющих на санитарно-эпидемиологическую обстановку и либо создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Выйская ул., 62 Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о результатах производственного контроля за текущий период 2016 г., что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о результатах производственного контроля за текущий период 2016 г., что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор | |
Описание
В незаконном обороте находилась алкогольная продукция, а именно - осуществлялась розничная продажа алкогольной продукции без следующих сопроводительных документов, удостоверяющих легальность их производства и оборота 1 - в правой части раздела "Б" справки, прилагаемой к товарно-транспортной накладной продавцом ООО "Компания "Урал-Агро-Торг", не указаны реквизиты и данные покупателя получателя, то есть Закрытого акционерного общества "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", а именно не указаны наименование покупателя получателя местонахождение покупателя получателя номер лицензии, срок действия лицензии, орган, ее выдавший код страны ИНН/КПП, или УНП, или РНН/БИК/ИИН наименование продукции количество продукции дал/шт. бут номер товарно-транспортной накладной на следующую алкогольную продукцию водка "Калина красная", водка "Зимняя деревенька таёжная", водка "Зеленая марка. Кедровая", коньяк Российский классический пятилетний "Бестужев", коньяк пятилетний "Киновский". 2 - в правой части раздела "Б" справки, прилагаемой к таможенной декларации продавцом ООО "Компания "Урал-Агро-Торг", не указаны реквизиты и данные покупателя получателя, то есть Закрытого акционерного общества "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", а именно не указаны наименование покупателя товара получателя местонахождение, адрес поставки лицензия, номер и срок действия, орган, ее выдавший ИНН/КПП код страны наименование товара количество продукции дал/шт. бут./шт. упак./шт. пачек на следующую алкогольную продукцию вино полусухое белое "Пино Гриджио Кастелло Нуово" вино полусухое белое "Шарман Совиньон Блан" вино столовое сухое красное "Чегем". 3 - НА МОМЕНТ ПРОВЕРКИ без подтверждения о соответствии Техническому регламенту деклараций о соответствии или их копии не предъявлены в продаже находилась следующая алкогольная продукция водка "Калина красная", водка "Зимняя деревенька таёжная", водка "Зеленая марка. Кедровая", коньяк Российский классический пятилетний "Бестужев", коньяк пятилетний "Киновский"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение В незаконном обороте находилась алкогольная продукция, а именно - осуществлялась розничная продажа алкогольной продукции без следующих сопроводительных документов, удостоверяющих легальность их производства и оборота 1 - в правой части раздела "Б" справки, прилагаемой к товарно-транспортной накладной продавцом ООО "Компания "Урал-Агро-Торг", не указаны реквизиты и данные покупателя получателя, то есть Закрытого акционерного общества "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", а именно не указаны наименование покупателя получателя местонахождение покупателя получателя номер лицензии, срок действия лицензии, орган, ее выдавший код страны ИНН/КПП, или УНП, или РНН/БИК/ИИН наименование продукции количество продукции дал/шт. бут номер товарно-транспортной накладной на следующую алкогольную продукцию водка "Калина красная", водка "Зимняя деревенька таёжная", водка "Зеленая марка. Кедровая", коньяк Российский классический пятилетний "Бестужев", коньяк пятилетний "Киновский". 2 - в правой части раздела "Б" справки, прилагаемой к таможенной декларации продавцом ООО "Компания "Урал-Агро-Торг", не указаны реквизиты и данные покупателя получателя, то есть Закрытого акционерного общества "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", а именно не указаны наименование покупателя товара получателя местонахождение, адрес поставки лицензия, номер и срок действия, орган, ее выдавший ИНН/КПП код страны наименование товара количество продукции дал/шт. бут./шт. упак./шт. пачек на следующую алкогольную продукцию вино полусухое белое "Пино Гриджио Кастелло Нуово" вино полусухое белое "Шарман Совиньон Блан" вино столовое сухое красное "Чегем". 3 - НА МОМЕНТ ПРОВЕРКИ без подтверждения о соответствии Техническому регламенту деклараций о соответствии или их копии не предъявлены в продаже находилась следующая алкогольная продукция водка "Калина красная", водка "Зимняя деревенька таёжная", водка "Зеленая марка. Кедровая", коньяк Российский классический пятилетний "Бестужев", коньяк п | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Выйская ул., 62 13.10.2016 года в 10 часов 00 минут в складе алкогольной продукции магазина осуществлялось хранение алкогольной продукции без контроля температурно-влажностного режима хранения и реализации алкогольной продукции психрометр находится в нерабочем состоянии, что не обеспечивает в соответствии с требованиями стандартов сохранения качества и безопасности продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение 13.10.2016 года в 10 часов 00 минут в складе алкогольной продукции магазина осуществлялось хранение алкогольной продукции без контроля температурно-влажностного режима хранения и реализации алкогольной продукции психрометр находится в нерабочем состоянии, что не обеспечивает в соответствии с требованиями стандартов сохранения качества и безопасности продукции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Выйская ул., 62 - до сведения покупателей в наглядной и доступной форме не доведены Правила продажи отдельных видов товаров
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение до сведения покупателей в наглядной и доступной форме не доведены Правила продажи отдельных видов товаров | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Выйская ул., 62 13.10.2016 года в 10 часов 00 минут в торговом зале в зоне продаж овощей и фруктов реализовались яблоки свежие в количестве 6 кг, груша свежая в количестве 13 кг, тыква свежая в количестве 14 кг, редька свежая в количестве 3 кг, лук свежий 2-х наименований в количестве 15 кг, огурцы свежие в количестве 12 кг в транспортной таре коробки из картона без маркировочных ярлыков со сведениями для потребителей о товаре и изготовителе наименование и местонахождение изготовителя наименование продукции товарного сорта ботанического сорта даты сбора и упаковывания условия хранения сведения о применении генно-модифицированных организмов обозначения НД информация о подтверждении соответствия в нарушении требований нормативных документов. При реализации потребителям пищевых продуктов в предварительно нефасованном виде данная информация может быть размещена по усмотрению продавца в торговом зале в непосредственной близости от продукта.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение 13.10.2016 года в 10 часов 00 минут в торговом зале в зоне продаж овощей и фруктов реализовались яблоки свежие в количестве 6 кг, груша свежая в количестве 13 кг, тыква свежая в количестве 14 кг, редька свежая в количестве 3 кг, лук свежий 2-х наименований в количестве 15 кг, огурцы свежие в количестве 12 кг в транспортной таре коробки из картона без маркировочных ярлыков со сведениями для потребителей о товаре и изготовителе наименование и местонахождение изготовителя наименование продукции товарного сорта ботанического сорта даты сбора и упаковывания условия хранения сведения о применении генно-модифицированных организмов обозначения НД информация о подтверждении соответствия в нарушении требований нормативных документов. При реализации потребителям пищевых продуктов в предварительно нефасованном виде данная информация может быть размещена по усмотрению продавца в торговом зале в непосредственной близости от продукта. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Выйская ул., 62 На момент проверки 07.10.16г. в реализации находится продукция камбала потрошеная мороженая, изготовитель ООО ТД "Наутилус", дата изготовления 13.11.15г. фарш рыбный из трески мороженый, изготовитель ООО "Рыбные мануфактуры Мурманска", дата изготовления 12.05.16г. минтай "Красная цена", изготовитель ЗАО ТД "Перекресток", дата изготовления 11.07.16г. - в товарно-транспортных накладных отсутствуют сведения о документе, подтверждающем качество и безопасность продукции, что является нарушением п.12 Постановления № 55 "Об утверждении правил продажи отдельных видов товаров" Правительства Российской Федерации от 19 января 1998 г. - Продавец обязан по требованию потребителя ознакомить его с товарно-сопроводительной документацией на товар, содержащей по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший. Эти документы должны быть заверены подписью и печатью поставщика или продавца с указанием его места нахождения адреса и телефона. п. 12 в ред. Постановления Правительства РФ от 04.10.2012 N 1007
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение На момент проверки 07.10.16г. в реализации находится продукция камбала потрошеная мороженая, изготовитель ООО ТД "Наутилус", дата изготовления 13.11.15г. фарш рыбный из трески мороженый, изготовитель ООО "Рыбные мануфактуры Мурманска", дата изготовления 12.05.16г. минтай "Красная цена", изготовитель ЗАО ТД "Перекресток", дата изготовления 11.07.16г. - в товарно-транспортных накладных отсутствуют сведения о документе, подтверждающем качество и безопасность продукции, что является нарушением п.12 Постановления № 55 "Об утверждении правил продажи отдельных видов товаров" Правительства Российской Федерации от 19 января 1998 г. - Продавец обязан по требованию потребителя ознакомить его с товарно-сопроводительной документацией на товар, содержащей по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший. Эти документы должны быть заверены подписью и печатью поставщика или продавца с указанием его места нахождения адреса и телефона. п. 12 в ред. Постановления Правительства РФ от 04.10.2012 N 1007 | |
Описание
- 13.10.2016 года в 10 часов 00 минут осуществлялась реализация алкогольной продукции по результатам лабораторных испытаний признанных не соответствующими требованиям нормативных документов - водка "Калина красная", даты розлива 14.08.2016 года, в стеклобутылках объёмом 0, 5 литра, в количестве 15 штук, маркированная этикетками и контрэтикетками с информацией Произведено ООО "Салют", Россия, Республика Северная Осетия-Алания, г. Беслан, Правобережный район, ул. Первомайская, 224а, в составе водки указан спирт "Люкс", - не соответствует требованиям заявленного качества и пункта 5.1.2. ГОСТ 12712-2013 "Водки и водки особые. Общие технические условия" по показателям "Органолептические показатели", "Осадок", "Посторонние включения", а именно фактически "Водка прозрачная без блеска, бесцветная, с наличием осадка в виде мелких, светлых посторонних частиц. Аромат и вкус водочный, резковатый, без посторонних тонов и привкусов. Общая дегустационная оценка - 7, 1 балл", вместо "Внешний вид - прозрачная жидкость без посторонних включений и осадка. Цвет - бесцветный. Вкус и аромат - характерные для водок данного типа, без постороннего привкуса и запаха. Водки должны иметь мягкий, присущий водке вкус и характерный водочный аромат. Дегустационная оценка продукции, рекомендованной к выпуску и реализации для водки на спирте "Люкс" - не менее 9, 2 балла. с наличием осадка в виде мелких и светлых частиц, вместо "Без осадка" с посторонними включениями в виде мелких, светлых частиц", вместо "Без посторонних включений", что подтверждено протоколом лабораторных испытаний от 21.10.2016 года № 28416 испытательного лабораторного центра Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 28416 от 21.10.2016 года. Кроме того, на маркировочном ярлыке имеется знак обращения на рынке государств - членов
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение 13.10.2016 года в 10 часов 00 минут осуществлялась реализация алкогольной продукции по результатам лабораторных испытаний признанных не соответствующими требованиям нормативных документов - водка "Калина красная", даты розлива 14.08.2016 года, в стеклобутылках объёмом 0, 5 литра, в количестве 15 штук, маркированная этикетками и контрэтикетками с информацией Произведено ООО "Салют", Россия, Республика Северная Осетия-Алания, г. Беслан, Правобережный район, ул. Первомайская, 224а, в составе водки указан спирт "Люкс", - не соответствует требованиям заявленного качества и пункта 5.1.2. ГОСТ 12712-2013 "Водки и водки особые. Общие технические условия" по показателям "Органолептические показатели", "Осадок", "Посторонние включения", а именно фактически "Водка прозрачная без блеска, бесцветная, с наличием осадка в виде мелких, светлых посторонних частиц. Аромат и вкус водочный, резковатый, без посторонних тонов и привкусов. Общая дегустационная оценка - 7, 1 балл", вместо "Внешний вид - прозрачная жидкость без посторонних включений и осадка. Цвет - бесцветный. Вкус и аромат - характерные для водок данного типа, без постороннего привкуса и запаха. Водки должны иметь мягкий, присущий водке вкус и характерный водочный аромат. Дегустационная оценка продукции, рекомендованной к выпуску и реализации для водки на спирте "Люкс" - не менее 9, 2 балла. с наличием осадка в виде мелких и светлых частиц, вместо "Без осадка" с посторонними включениями в виде мелких, светлых частиц", вместо "Без посторонних включений", что подтверждено протоколом лабораторных испытаний от 21.10.2016 года № 28416 испытательного лабораторного центра Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 28416 от 21.10.2016 года. Кроме того, на маркировочном ярлыке имеется знак обращения на рынке | |
Описание
- 13.10.2016 года в 10 часов 00 минут осуществлялась реализация алкогольной продукции по результатам лабораторных испытаний признанных не соответствующими требованиям нормативных документов - водка "Калина красная", даты розлива 14.08.2016 года, в стеклобутылках объёмом 0, 5 литра, в количестве 15 штук, маркированная этикетками и контрэтикетками с информацией Произведено ООО "Салют", Россия, Республика Северная Осетия-Алания, г. Беслан, Правобережный район, ул. Первомайская, 224а, в составе водки указан спирт "Люкс", - не соответствует требованиям заявленного качества и пункта 5.1.2. ГОСТ 12712-2013 "Водки и водки особые. Общие технические условия" по показателям "Органолептические показатели", "Осадок", "Посторонние включения", а именно фактически "Водка прозрачная без блеска, бесцветная, с наличием осадка в виде мелких, светлых посторонних частиц. Аромат и вкус водочный, резковатый, без посторонних тонов и привкусов. Общая дегустационная оценка - 7, 1 балл", вместо "Внешний вид - прозрачная жидкость без посторонних включений и осадка. Цвет - бесцветный. Вкус и аромат - характерные для водок данного типа, без постороннего привкуса и запаха. Водки должны иметь мягкий, присущий водке вкус и характерный водочный аромат. Дегустационная оценка продукции, рекомендованной к выпуску и реализации для водки на спирте "Люкс" - не менее 9, 2 балла. с наличием осадка в виде мелких и светлых частиц, вместо "Без осадка" с посторонними включениями в виде мелких, светлых частиц", вместо "Без посторонних включений", что подтверждено протоколом лабораторных испытаний от 21.10.2016 года № 28416 испытательного лабораторного центра Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 28416 от 21.10.2016 года. Кроме того, на маркировочном ярлыке имеется знак обращения на рынке государств - членов
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение 13.10.2016 года в 10 часов 00 минут осуществлялась реализация алкогольной продукции по результатам лабораторных испытаний признанных не соответствующими требованиям нормативных документов - водка "Калина красная", даты розлива 14.08.2016 года, в стеклобутылках объёмом 0, 5 литра, в количестве 15 штук, маркированная этикетками и контрэтикетками с информацией Произведено ООО "Салют", Россия, Республика Северная Осетия-Алания, г. Беслан, Правобережный район, ул. Первомайская, 224а, в составе водки указан спирт "Люкс", - не соответствует требованиям заявленного качества и пункта 5.1.2. ГОСТ 12712-2013 "Водки и водки особые. Общие технические условия" по показателям "Органолептические показатели", "Осадок", "Посторонние включения", а именно фактически "Водка прозрачная без блеска, бесцветная, с наличием осадка в виде мелких, светлых посторонних частиц. Аромат и вкус водочный, резковатый, без посторонних тонов и привкусов. Общая дегустационная оценка - 7, 1 балл", вместо "Внешний вид - прозрачная жидкость без посторонних включений и осадка. Цвет - бесцветный. Вкус и аромат - характерные для водок данного типа, без постороннего привкуса и запаха. Водки должны иметь мягкий, присущий водке вкус и характерный водочный аромат. Дегустационная оценка продукции, рекомендованной к выпуску и реализации для водки на спирте "Люкс" - не менее 9, 2 балла. с наличием осадка в виде мелких и светлых частиц, вместо "Без осадка" с посторонними включениями в виде мелких, светлых частиц", вместо "Без посторонних включений", что подтверждено протоколом лабораторных испытаний от 21.10.2016 года № 28416 испытательного лабораторного центра Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 28416 от 21.10.2016 года. Кроме того, на маркировочном ярлыке имеется знак обращения на рынке | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Выйская ул., 62 13.10.2016 года в 10 часов 00 минут в торговом зале в зоне продаж овощей и фруктов реализовались яблоки свежие в количестве 6 кг, груша свежая в количестве 13 кг, тыква свежая в количестве 14 кг, редька свежая в количестве 3 кг, лук свежий 2-х наименований в количестве 15 кг, огурцы свежие в количестве 12 кг в транспортной таре коробки из картона без маркировочных ярлыков со сведениями для потребителей о товаре и изготовителе наименование и местонахождение изготовителя наименование продукции товарного сорта ботанического сорта даты сбора и упаковывания условия хранения сведения о применении генно-модифицированных организмов обозначения НД информация о подтверждении соответствия в нарушении требований нормативных документов. При реализации потребителям пищевых продуктов в предварительно нефасованном виде данная информация может быть размещена по усмотрению продавца в торговом зале в непосредственной близости от продукта.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение 13.10.2016 года в 10 часов 00 минут в торговом зале в зоне продаж овощей и фруктов реализовались яблоки свежие в количестве 6 кг, груша свежая в количестве 13 кг, тыква свежая в количестве 14 кг, редька свежая в количестве 3 кг, лук свежий 2-х наименований в количестве 15 кг, огурцы свежие в количестве 12 кг в транспортной таре коробки из картона без маркировочных ярлыков со сведениями для потребителей о товаре и изготовителе наименование и местонахождение изготовителя наименование продукции товарного сорта ботанического сорта даты сбора и упаковывания условия хранения сведения о применении генно-модифицированных организмов обозначения НД информация о подтверждении соответствия в нарушении требований нормативных документов. При реализации потребителям пищевых продуктов в предварительно нефасованном виде данная информация может быть размещена по усмотрению продавца в торговом зале в непосредственной близости от продукта. | |
Описание
В незаконном обороте находилась алкогольная продукция, а именно - осуществлялась розничная продажа алкогольной продукции без следующих сопроводительных документов, удостоверяющих легальность их производства и оборота 1 - в правой части раздела "Б" справки, прилагаемой к товарно-транспортной накладной продавцом ООО "Компания "Урал-Агро-Торг", не указаны реквизиты и данные покупателя получателя, то есть Закрытого акционерного общества "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", а именно не указаны наименование покупателя получателя местонахождение покупателя получателя номер лицензии, срок действия лицензии, орган, ее выдавший код страны ИНН/КПП, или УНП, или РНН/БИК/ИИН наименование продукции количество продукции дал/шт. бут номер товарно-транспортной накладной на следующую алкогольную продукцию водка "Калина красная", водка "Зимняя деревенька таёжная", водка "Зеленая марка. Кедровая", коньяк Российский классический пятилетний "Бестужев", коньяк пятилетний "Киновский". 2 - в правой части раздела "Б" справки, прилагаемой к таможенной декларации продавцом ООО "Компания "Урал-Агро-Торг", не указаны реквизиты и данные покупателя получателя, то есть Закрытого акционерного общества "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", а именно не указаны наименование покупателя товара получателя местонахождение, адрес поставки лицензия, номер и срок действия, орган, ее выдавший ИНН/КПП код страны наименование товара количество продукции дал/шт. бут./шт. упак./шт. пачек на следующую алкогольную продукцию вино полусухое белое "Пино Гриджио Кастелло Нуово" вино полусухое белое "Шарман Совиньон Блан" вино столовое сухое красное "Чегем". 3 - НА МОМЕНТ ПРОВЕРКИ без подтверждения о соответствии Техническому регламенту деклараций о соответствии или их копии не предъявлены в продаже находилась следующая алкогольная продукция водка "Калина красная", водка "Зимняя деревенька таёжная", водка "Зеленая марка. Кедровая", коньяк Российский классический пятилетний "Бестужев", коньяк пятилетний "Киновский"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение В незаконном обороте находилась алкогольная продукция, а именно - осуществлялась розничная продажа алкогольной продукции без следующих сопроводительных документов, удостоверяющих легальность их производства и оборота 1 - в правой части раздела "Б" справки, прилагаемой к товарно-транспортной накладной продавцом ООО "Компания "Урал-Агро-Торг", не указаны реквизиты и данные покупателя получателя, то есть Закрытого акционерного общества "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", а именно не указаны наименование покупателя получателя местонахождение покупателя получателя номер лицензии, срок действия лицензии, орган, ее выдавший код страны ИНН/КПП, или УНП, или РНН/БИК/ИИН наименование продукции количество продукции дал/шт. бут номер товарно-транспортной накладной на следующую алкогольную продукцию водка "Калина красная", водка "Зимняя деревенька таёжная", водка "Зеленая марка. Кедровая", коньяк Российский классический пятилетний "Бестужев", коньяк пятилетний "Киновский". 2 - в правой части раздела "Б" справки, прилагаемой к таможенной декларации продавцом ООО "Компания "Урал-Агро-Торг", не указаны реквизиты и данные покупателя получателя, то есть Закрытого акционерного общества "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", а именно не указаны наименование покупателя товара получателя местонахождение, адрес поставки лицензия, номер и срок действия, орган, ее выдавший ИНН/КПП код страны наименование товара количество продукции дал/шт. бут./шт. упак./шт. пачек на следующую алкогольную продукцию вино полусухое белое "Пино Гриджио Кастелло Нуово" вино полусухое белое "Шарман Совиньон Блан" вино столовое сухое красное "Чегем". 3 - НА МОМЕНТ ПРОВЕРКИ без подтверждения о соответствии Техническому регламенту деклараций о соответствии или их копии не предъявлены в продаже находилась следующая алкогольная продукция водка "Калина красная", водка "Зимняя деревенька таёжная", водка "Зеленая марка. Кедровая", коньяк Российский классический пятилетний "Бестужев", коньяк п | |
Описание
В незаконном обороте находилась алкогольная продукция, а именно - осуществлялась розничная продажа алкогольной продукции без следующих сопроводительных документов, удостоверяющих легальность их производства и оборота 1 - в правой части раздела "Б" справки, прилагаемой к товарно-транспортной накладной продавцом ООО "Компания "Урал-Агро-Торг", не указаны реквизиты и данные покупателя получателя, то есть Закрытого акционерного общества "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", а именно не указаны наименование покупателя получателя местонахождение покупателя получателя номер лицензии, срок действия лицензии, орган, ее выдавший код страны ИНН/КПП, или УНП, или РНН/БИК/ИИН наименование продукции количество продукции дал/шт. бут номер товарно-транспортной накладной на следующую алкогольную продукцию водка "Калина красная", водка "Зимняя деревенька таёжная", водка "Зеленая марка. Кедровая", коньяк Российский классический пятилетний "Бестужев", коньяк пятилетний "Киновский". 2 - в правой части раздела "Б" справки, прилагаемой к таможенной декларации продавцом ООО "Компания "Урал-Агро-Торг", не указаны реквизиты и данные покупателя получателя, то есть Закрытого акционерного общества "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", а именно не указаны наименование покупателя товара получателя местонахождение, адрес поставки лицензия, номер и срок действия, орган, ее выдавший ИНН/КПП код страны наименование товара количество продукции дал/шт. бут./шт. упак./шт. пачек на следующую алкогольную продукцию вино полусухое белое "Пино Гриджио Кастелло Нуово" вино полусухое белое "Шарман Совиньон Блан" вино столовое сухое красное "Чегем". 3 - НА МОМЕНТ ПРОВЕРКИ без подтверждения о соответствии Техническому регламенту деклараций о соответствии или их копии не предъявлены в продаже находилась следующая алкогольная продукция водка "Калина красная", водка "Зимняя деревенька таёжная", водка "Зеленая марка. Кедровая", коньяк Российский классический пятилетний "Бестужев", коньяк пятилетний "Киновский"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение В незаконном обороте находилась алкогольная продукция, а именно - осуществлялась розничная продажа алкогольной продукции без следующих сопроводительных документов, удостоверяющих легальность их производства и оборота 1 - в правой части раздела "Б" справки, прилагаемой к товарно-транспортной накладной продавцом ООО "Компания "Урал-Агро-Торг", не указаны реквизиты и данные покупателя получателя, то есть Закрытого акционерного общества "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", а именно не указаны наименование покупателя получателя местонахождение покупателя получателя номер лицензии, срок действия лицензии, орган, ее выдавший код страны ИНН/КПП, или УНП, или РНН/БИК/ИИН наименование продукции количество продукции дал/шт. бут номер товарно-транспортной накладной на следующую алкогольную продукцию водка "Калина красная", водка "Зимняя деревенька таёжная", водка "Зеленая марка. Кедровая", коньяк Российский классический пятилетний "Бестужев", коньяк пятилетний "Киновский". 2 - в правой части раздела "Б" справки, прилагаемой к таможенной декларации продавцом ООО "Компания "Урал-Агро-Торг", не указаны реквизиты и данные покупателя получателя, то есть Закрытого акционерного общества "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", а именно не указаны наименование покупателя товара получателя местонахождение, адрес поставки лицензия, номер и срок действия, орган, ее выдавший ИНН/КПП код страны наименование товара количество продукции дал/шт. бут./шт. упак./шт. пачек на следующую алкогольную продукцию вино полусухое белое "Пино Гриджио Кастелло Нуово" вино полусухое белое "Шарман Совиньон Блан" вино столовое сухое красное "Чегем". 3 - НА МОМЕНТ ПРОВЕРКИ без подтверждения о соответствии Техническому регламенту деклараций о соответствии или их копии не предъявлены в продаже находилась следующая алкогольная продукция водка "Калина красная", водка "Зимняя деревенька таёжная", водка "Зеленая марка. Кедровая", коньяк Российский классический пятилетний "Бестужев", коньяк п | |
Описание
В незаконном обороте находилась алкогольная продукция, а именно - осуществлялась розничная продажа алкогольной продукции без следующих сопроводительных документов, удостоверяющих легальность их производства и оборота 1 - в правой части раздела "Б" справки, прилагаемой к товарно-транспортной накладной продавцом ООО "Компания "Урал-Агро-Торг", не указаны реквизиты и данные покупателя получателя, то есть Закрытого акционерного общества "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", а именно не указаны наименование покупателя получателя местонахождение покупателя получателя номер лицензии, срок действия лицензии, орган, ее выдавший код страны ИНН/КПП, или УНП, или РНН/БИК/ИИН наименование продукции количество продукции дал/шт. бут номер товарно-транспортной накладной на следующую алкогольную продукцию водка "Калина красная", водка "Зимняя деревенька таёжная", водка "Зеленая марка. Кедровая", коньяк Российский классический пятилетний "Бестужев", коньяк пятилетний "Киновский". 2 - в правой части раздела "Б" справки, прилагаемой к таможенной декларации продавцом ООО "Компания "Урал-Агро-Торг", не указаны реквизиты и данные покупателя получателя, то есть Закрытого акционерного общества "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", а именно не указаны наименование покупателя товара получателя местонахождение, адрес поставки лицензия, номер и срок действия, орган, ее выдавший ИНН/КПП код страны наименование товара количество продукции дал/шт. бут./шт. упак./шт. пачек на следующую алкогольную продукцию вино полусухое белое "Пино Гриджио Кастелло Нуово" вино полусухое белое "Шарман Совиньон Блан" вино столовое сухое красное "Чегем". 3 - НА МОМЕНТ ПРОВЕРКИ без подтверждения о соответствии Техническому регламенту деклараций о соответствии или их копии не предъявлены в продаже находилась следующая алкогольная продукция водка "Калина красная", водка "Зимняя деревенька таёжная", водка "Зеленая марка. Кедровая", коньяк Российский классический пятилетний "Бестужев", коньяк пятилетний "Киновский"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение В незаконном обороте находилась алкогольная продукция, а именно - осуществлялась розничная продажа алкогольной продукции без следующих сопроводительных документов, удостоверяющих легальность их производства и оборота 1 - в правой части раздела "Б" справки, прилагаемой к товарно-транспортной накладной продавцом ООО "Компания "Урал-Агро-Торг", не указаны реквизиты и данные покупателя получателя, то есть Закрытого акционерного общества "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", а именно не указаны наименование покупателя получателя местонахождение покупателя получателя номер лицензии, срок действия лицензии, орган, ее выдавший код страны ИНН/КПП, или УНП, или РНН/БИК/ИИН наименование продукции количество продукции дал/шт. бут номер товарно-транспортной накладной на следующую алкогольную продукцию водка "Калина красная", водка "Зимняя деревенька таёжная", водка "Зеленая марка. Кедровая", коньяк Российский классический пятилетний "Бестужев", коньяк пятилетний "Киновский". 2 - в правой части раздела "Б" справки, прилагаемой к таможенной декларации продавцом ООО "Компания "Урал-Агро-Торг", не указаны реквизиты и данные покупателя получателя, то есть Закрытого акционерного общества "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", а именно не указаны наименование покупателя товара получателя местонахождение, адрес поставки лицензия, номер и срок действия, орган, ее выдавший ИНН/КПП код страны наименование товара количество продукции дал/шт. бут./шт. упак./шт. пачек на следующую алкогольную продукцию вино полусухое белое "Пино Гриджио Кастелло Нуово" вино полусухое белое "Шарман Совиньон Блан" вино столовое сухое красное "Чегем". 3 - НА МОМЕНТ ПРОВЕРКИ без подтверждения о соответствии Техническому регламенту деклараций о соответствии или их копии не предъявлены в продаже находилась следующая алкогольная продукция водка "Калина красная", водка "Зимняя деревенька таёжная", водка "Зеленая марка. Кедровая", коньяк Российский классический пятилетний "Бестужев", коньяк п | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Выйская ул., 62 - осуществлялась реализация алкогольной продукции с нарушением установленного порядка нанесения маркировки информации о товаре и изготовителе, а именно - 13.10.2016 года в 10 часов 00 минут осуществлялась реализация водки "Зеленая марка. Кедровая", даты розлива 28.04.16 г., 15.05.16 г., 29.05.16 г., 02.07.16 г., в стеклобутылках объёмом 0, 5 литра, в количестве 140 штук, маркированных этикетками, контрэтикетками и кольеретками, изготовитель АО "ЛВЗ "Топаз", Россия, Московская область, г. Пушкино, ул. Октябрьская, д. 46, не соответствующая требованиям ст.4 п.1 части 4.12 Технического регламента таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 022/2011 по способу нанесения маркировки на потребительскую тару с информацией о товаре и изготовителе, а именно Текст с информацией о товаре и изготовителе нанесен на оборотную сторону контрэтикетки мелким нечитаемым шрифтом, неподдающийся прочтению невооруженным глазом, тогда как информация о товаре для потребителя, представленная непосредственно с пищевым продуктом на потребительской таре должна быть четкой и легко читаемой. Кроме того, продукция маркирована знаком обращения на рынке государств - членов таможенного союза ЕАС, что предполагает прохождение этой продукцией оценки подтверждения соответствия Техническому регламенту.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение осуществлялась реализация алкогольной продукции с нарушением установленного порядка нанесения маркировки информации о товаре и изготовителе, а именно - 13.10.2016 года в 10 часов 00 минут осуществлялась реализация водки "Зеленая марка. Кедровая", даты розлива 28.04.16 г., 15.05.16 г., 29.05.16 г., 02.07.16 г., в стеклобутылках объёмом 0, 5 литра, в количестве 140 штук, маркированных этикетками, контрэтикетками и кольеретками, изготовитель АО "ЛВЗ "Топаз", Россия, Московская область, г. Пушкино, ул. Октябрьская, д. 46, не соответствующая требованиям ст.4 п.1 части 4.12 Технического регламента таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 022/2011 по способу нанесения маркировки на потребительскую тару с информацией о товаре и изготовителе, а именно Текст с информацией о товаре и изготовителе нанесен на оборотную сторону контрэтикетки мелким нечитаемым шрифтом, неподдающийся прочтению невооруженным глазом, тогда как информация о товаре для потребителя, представленная непосредственно с пищевым продуктом на потребительской таре должна быть четкой и легко читаемой. Кроме того, продукция маркирована знаком обращения на рынке государств - членов таможенного союза ЕАС, что предполагает прохождение этой продукцией оценки подтверждения соответствия Техническому регламенту. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Выйская ул., 62 - осуществлялась реализация алкогольной продукции с нарушением установленного порядка нанесения маркировки информации о товаре и изготовителе, а именно - 13.10.2016 года в 10 часов 00 минут осуществлялась реализация водки "Зеленая марка. Кедровая", даты розлива 28.04.16 г., 15.05.16 г., 29.05.16 г., 02.07.16 г., в стеклобутылках объёмом 0, 5 литра, в количестве 140 штук, маркированных этикетками, контрэтикетками и кольеретками, изготовитель АО "ЛВЗ "Топаз", Россия, Московская область, г. Пушкино, ул. Октябрьская, д. 46, не соответствующая требованиям ст.4 п.1 части 4.12 Технического регламента таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 022/2011 по способу нанесения маркировки на потребительскую тару с информацией о товаре и изготовителе, а именно Текст с информацией о товаре и изготовителе нанесен на оборотную сторону контрэтикетки мелким нечитаемым шрифтом, неподдающийся прочтению невооруженным глазом, тогда как информация о товаре для потребителя, представленная непосредственно с пищевым продуктом на потребительской таре должна быть четкой и легко читаемой. Кроме того, продукция маркирована знаком обращения на рынке государств - членов таможенного союза ЕАС, что предполагает прохождение этой продукцией оценки подтверждения соответствия Техническому регламенту.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение осуществлялась реализация алкогольной продукции с нарушением установленного порядка нанесения маркировки информации о товаре и изготовителе, а именно - 13.10.2016 года в 10 часов 00 минут осуществлялась реализация водки "Зеленая марка. Кедровая", даты розлива 28.04.16 г., 15.05.16 г., 29.05.16 г., 02.07.16 г., в стеклобутылках объёмом 0, 5 литра, в количестве 140 штук, маркированных этикетками, контрэтикетками и кольеретками, изготовитель АО "ЛВЗ "Топаз", Россия, Московская область, г. Пушкино, ул. Октябрьская, д. 46, не соответствующая требованиям ст.4 п.1 части 4.12 Технического регламента таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 022/2011 по способу нанесения маркировки на потребительскую тару с информацией о товаре и изготовителе, а именно Текст с информацией о товаре и изготовителе нанесен на оборотную сторону контрэтикетки мелким нечитаемым шрифтом, неподдающийся прочтению невооруженным глазом, тогда как информация о товаре для потребителя, представленная непосредственно с пищевым продуктом на потребительской таре должна быть четкой и легко читаемой. Кроме того, продукция маркирована знаком обращения на рынке государств - членов таможенного союза ЕАС, что предполагает прохождение этой продукцией оценки подтверждения соответствия Техническому регламенту. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Выйская ул., 62 При хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно на момент проверки 07.10.16г. в холодильной камере магазина "Пятерочка" находится продукция консервы молокосодержащие сгущеные с сахаром, изготовитель ИП Клюкин, условия хранения, установленные изготовителем при температуре от 0 до +10 градусов Цельсия и оносительной влажности воздуха не более 85 - психрометр отсутствует, влажность установить невозможно, что является нарушением ст.17 п.7 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кузнецова Анна Витальевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение При хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно на момент проверки 07.10.16г. в холодильной камере магазина "Пятерочка" находится продукция консервы молокосодержащие сгущеные с сахаром, изготовитель ИП Клюкин, условия хранения, установленные изготовителем при температуре от 0 до +10 градусов Цельсия и оносительной влажности воздуха не более 85 - психрометр отсутствует, влажность установить невозможно, что является нарушением ст.17 п.7 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Выйская ул., 62 При реализации пищевой продукции не соблюдаются сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем, а именно на момент проверки 07.10.16г. в холодильном оборудовании магазина "Пятерочка" находится продукция котлеты домашние "Красная цена", изготовитель ООО "Талосто-Продукты", дата изготовления 02.04.16г., срок годности 6 месяцев пельмени "За милую душу", изготовитель ИП Черкашин, дата изготовления 03.06.16г., срок годности 90 суток, что является нарушением ст.17 п.12 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кузнецова Анна Витальевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение При реализации пищевой продукции не соблюдаются сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем, а именно на момент проверки 07.10.16г. в холодильном оборудовании магазина "Пятерочка" находится продукция котлеты домашние "Красная цена", изготовитель ООО "Талосто-Продукты", дата изготовления 02.04.16г., срок годности 6 месяцев пельмени "За милую душу", изготовитель ИП Черкашин, дата изготовления 03.06.16г., срок годности 90 суток, что является нарушением ст.17 п.12 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Выйская ул., 62 13.10.2016 года в 10 часов 00 минут в торговом зале в зоне продаж овощей и фруктов реализовались яблоки свежие в количестве 6 кг, груша свежая в количестве 13 кг, тыква свежая в количестве 14 кг, редька свежая в количестве 3 кг, лук свежий 2-х наименований в количестве 15 кг, огурцы свежие в количестве 12 кг в транспортной таре коробки из картона без маркировочных ярлыков со сведениями для потребителей о товаре и изготовителе наименование и местонахождение изготовителя наименование продукции товарного сорта ботанического сорта даты сбора и упаковывания условия хранения сведения о применении генно-модифицированных организмов обозначения НД информация о подтверждении соответствия в нарушении требований нормативных документов. При реализации потребителям пищевых продуктов в предварительно нефасованном виде данная информация может быть размещена по усмотрению продавца в торговом зале в непосредственной близости от продукта.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение13.10.2016 года в 10 часов 00 минут в торговом зале в зоне продаж овощей и фруктов реализовались яблоки свежие в количестве 6 кг, груша свежая в количестве 13 кг, тыква свежая в количестве 14 кг, редька свежая в количестве 3 кг, лук свежий 2-х наименований в количестве 15 кг, огурцы свежие в количестве 12 кг в транспортной таре коробки из картона без маркировочных ярлыков со сведениями для потребителей о товаре и изготовителе наименование и местонахождение изготовителя наименование продукции товарного сорта ботанического сорта даты сбора и упаковывания условия хранения сведения о применении генно-модифицированных организмов обозначения НД информация о подтверждении соответствия в нарушении требований нормативных документов. При реализации потребителям пищевых продуктов в предварительно нефасованном виде данная информация может быть размещена по усмотрению продавца в торговом зале в непосредственной близости от продукта. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Выйская ул., 62 В предприятии торговли на стелажах в коридоре хранится забракованная продукция продукция конфеты к ней имеется свободный доступ, учет не ведется, что является нарушением п.3 ст.18 ТР ТС 021/2011 Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кузнецова Анна Витальевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение В предприятии торговли на стелажах в коридоре хранится забракованная продукция продукция конфеты к ней имеется свободный доступ, учет не ведется, что является нарушением п.3 ст.18 ТР ТС 021/2011 Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Выйская ул., 62 - осуществлялась реализация алкогольной продукции с нарушением установленного порядка нанесения маркировки информации о товаре и изготовителе, а именно - 13.10.2016 года в 10 часов 00 минут осуществлялась реализация водки "Зеленая марка. Кедровая", даты розлива 28.04.16 г., 15.05.16 г., 29.05.16 г., 02.07.16 г., в стеклобутылках объёмом 0, 5 литра, в количестве 140 штук, маркированных этикетками, контрэтикетками и кольеретками, изготовитель АО "ЛВЗ "Топаз", Россия, Московская область, г. Пушкино, ул. Октябрьская, д. 46, не соответствующая требованиям ст.4 п.1 части 4.12 Технического регламента таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 022/2011 по способу нанесения маркировки на потребительскую тару с информацией о товаре и изготовителе, а именно Текст с информацией о товаре и изготовителе нанесен на оборотную сторону контрэтикетки мелким нечитаемым шрифтом, неподдающийся прочтению невооруженным глазом, тогда как информация о товаре для потребителя, представленная непосредственно с пищевым продуктом на потребительской таре должна быть четкой и легко читаемой. Кроме того, продукция маркирована знаком обращения на рынке государств - членов таможенного союза ЕАС, что предполагает прохождение этой продукцией оценки подтверждения соответствия Техническому регламенту.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение осуществлялась реализация алкогольной продукции с нарушением установленного порядка нанесения маркировки информации о товаре и изготовителе, а именно - 13.10.2016 года в 10 часов 00 минут осуществлялась реализация водки "Зеленая марка. Кедровая", даты розлива 28.04.16 г., 15.05.16 г., 29.05.16 г., 02.07.16 г., в стеклобутылках объёмом 0, 5 литра, в количестве 140 штук, маркированных этикетками, контрэтикетками и кольеретками, изготовитель АО "ЛВЗ "Топаз", Россия, Московская область, г. Пушкино, ул. Октябрьская, д. 46, не соответствующая требованиям ст.4 п.1 части 4.12 Технического регламента таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 022/2011 по способу нанесения маркировки на потребительскую тару с информацией о товаре и изготовителе, а именно Текст с информацией о товаре и изготовителе нанесен на оборотную сторону контрэтикетки мелким нечитаемым шрифтом, неподдающийся прочтению невооруженным глазом, тогда как информация о товаре для потребителя, представленная непосредственно с пищевым продуктом на потребительской таре должна быть четкой и легко читаемой. Кроме того, продукция маркирована знаком обращения на рынке государств - членов таможенного союза ЕАС, что предполагает прохождение этой продукцией оценки подтверждения соответствия Техническому регламенту. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Выйская ул., 62 Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о проведении работниками необходимых профилактических прививок против кори, дифтерии, краснухи, паротита, гепатита А, гепатиа В, гриппа, дизентерии, что является нарушением п.18.1 СП 3.1/3.2.3146-13 " Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о проведении работниками необходимых профилактических прививок против кори, дифтерии, краснухи, паротита, гепатита А, гепатиа В, гриппа, дизентерии, что является нарушением п.18.1 СП 3.1/3.2.3146-13 " Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Красноармейская ул., 84 товары бытовой химии реализуются в непосредственной близости от продуктов питания , вне отдельной зоны , выделенной для реализации не продовольственных товаров п 5.6. В организациях торговли допускается продажа непродовольственных товаров в промышленной упаковке. Складские помещения для продовольственных и непродовольственных товаров должны быть раздельными. В торговых залах выделяются отдельные торговые зоны отделы, места для реализации продовольственных и непродовольственных товаров. Реализация непродовольственных товаров не должна осуществляться в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевые продукты
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениетовары бытовой химии реализуются в непосредственной близости от продуктов питания , вне отдельной зоны , выделенной для реализации не продовольственных товаров п 5.6. В организациях торговли допускается продажа непродовольственных товаров в промышленной упаковке. Складские помещения для продовольственных и непродовольственных товаров должны быть раздельными. В торговых залах выделяются отдельные торговые зоны отделы, места для реализации продовольственных и непродовольственных товаров. Реализация непродовольственных товаров не должна осуществляться в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевые продукты | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Красноармейская ул., 84 Работающих сотрудников согласно списочного состава 8 человек. Для экспертизы представлено 3 личных медицинских книжки сотрудников- Нижельской Н.Л.1977г.р. -директор, Тететриной Е.Е. 1988г.р. продавец-кассир Галанцева А.О. 1986 г.р-продавец-кассир. В представленных книжках отсутствует информация о лабораторных исследованиях на брюшной тиф, золотистый стафилококк, носительство кишечных инфекций при поступлении на работу, что является нарушением п.13.2 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ" На каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований .
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеРаботающих сотрудников согласно списочного состава 8 человек. Для экспертизы представлено 3 личных медицинских книжки сотрудников- Нижельской Н.Л.1977г.р. -директор, Тететриной Е.Е. 1988г.р. продавец-кассир Галанцева А.О. 1986 г.р-продавец-кассир. В представленных книжках отсутствует информация о лабораторных исследованиях на брюшной тиф, золотистый стафилококк, носительство кишечных инфекций при поступлении на работу, что является нарушением п.13.2 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ" На каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований . | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Красноармейская ул., 84 Пищевые продукты, реализуемые в магазине "Пятерочка" Свердловская область, г. Нижний Тагил, ул. Красноармейская, 84 не соответствуют требованиям, установленным нормативной и технической документацией. Проба "Камбала неразделаная средний п/ф глазированый", изготовитель ООО "Волна", г.Екатеринбург, р-н Новосвердловской ТЭЦ страна РОССИЯ в объеме проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 029/2012 "Технический регламент Таможенного союза. Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" по содержанию фосфатов. Не соответствуют информации, указанной на этикетке по показателю - Массовая доля глазури массовая доля глазури -13, 4 , на маркировке -не более 5 - Протокол лабораторных испытаний № 27758 от 17 октября 2016 г., Экспертное заключение № 27758 от 17.10.2016г, выданное Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 от 26.11.2015г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПищевые продукты, реализуемые в магазине "Пятерочка" Свердловская область, г. Нижний Тагил, ул. Красноармейская, 84 не соответствуют требованиям, установленным нормативной и технической документацией. Проба "Камбала неразделаная средний п/ф глазированый", изготовитель ООО "Волна", г.Екатеринбург, р-н Новосвердловской ТЭЦ страна РОССИЯ в объеме проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 029/2012 "Технический регламент Таможенного союза. Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" по содержанию фосфатов. Не соответствуют информации, указанной на этикетке по показателю - Массовая доля глазури массовая доля глазури -13, 4 , на маркировке -не более 5 - Протокол лабораторных испытаний № 27758 от 17 октября 2016 г., Экспертное заключение № 27758 от 17.10.2016г, выданное Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 от 26.11.2015г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Красноармейская ул., 84 проводится совместная реализация сырых и готовых продуктов, а именно в одной витрине реализуются рыбные гастрономические изделия, напитки и куриные охлажденные полуфабрикаты. п 8.4. Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениепроводится совместная реализация сырых и готовых продуктов, а именно в одной витрине реализуются рыбные гастрономические изделия, напитки и куриные охлажденные полуфабрикаты. п 8.4. Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Красноармейская ул., 84 В реализации в торговом зале реализуется картофель свежий и морковь свежая в неупакованном виде навалом. 8.24. В организациях торговли запрещается реализация продукции- нерасфасованной и неупакованной
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеВ реализации в торговом зале реализуется картофель свежий и морковь свежая в неупакованном виде навалом. 8.24. В организациях торговли запрещается реализация продукции- нерасфасованной и неупакованной | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Красноармейская ул., 84 Юридическим лицом ЗА ТД "Перекрёсток" не представлена информация о результатах производственного контроля за 2016 год, что является нарушением п 2.8. "ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ" Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.п. 2.8 в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеЮридическим лицом ЗА ТД "Перекрёсток" не представлена информация о результатах производственного контроля за 2016 год, что является нарушением п 2.8. "ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ" Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.п. 2.8 в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Красноармейская ул., 84 Сотрудниками предприятия Нижельской Н.Л. 1977 г.р.-директор, Тетериной Е.Е.-продавец-кассир, Галанцевым А.О. 1986 г.р. -продавец-кассир не в полном объеме обеспечивается проведение профилактических прививок в соответствии с национальным календарём и прививок по эпид. показаниям, а именно отсутствует информация о прививке против гепатитов "А", "В". гриппа, кори, краснухи, дифтерии, дизентерии, что является нарушением п 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13 Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеСотрудниками предприятия Нижельской Н.Л. 1977 г.р.-директор, Тетериной Е.Е.-продавец-кассир, Галанцевым А.О. 1986 г.р. -продавец-кассир не в полном объеме обеспечивается проведение профилактических прививок в соответствии с национальным календарём и прививок по эпид. показаниям, а именно отсутствует информация о прививке против гепатитов "А", "В". гриппа, кори, краснухи, дифтерии, дизентерии, что является нарушением п 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13 Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации.. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Красноармейская ул., 84 не соблюдается температура хранения продуктов, установленная изготовителем, а именно в торговом зале при температуре 20 С реаоизуются лимоны свежие температура хранения до +7 С и свекла свежая температура хранения до + 10 С ст.17 п 12. При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениене соблюдается температура хранения продуктов, установленная изготовителем, а именно в торговом зале при температуре 20 С реаоизуются лимоны свежие температура хранения до +7 С и свекла свежая температура хранения до + 10 С ст.17 п 12. При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Красноармейская ул., 84 в загрузочной обнаружено скопление мусорных мешков, списанной продукции совместно с доброкачественной поступившей продукцией ст.18 п 3. Пищевая продукция, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение в загрузочной обнаружено скопление мусорных мешков, списанной продукции совместно с доброкачественной поступившей продукцией ст.18 п 3. Пищевая продукция, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 12 Смотреть нарушения, указанные в п.1 ст.7 ТР 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Смотреть нарушения, указанные в п.1 ст.7 ТР 021/2011 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 12 Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Нижний Тагил ул. Металургов, 12 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 04.10.2016г. хранение бакалеи, безалкогольных напитков, плодоовощной продукции осуществляется вне складского помещения, непосредственно в загрузочном помещении магазина, хранение сахара-песка осуществляется непосредственно в коридоре, что является нарушением п.1.3 СП 2.3.6.1066 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены работниками, что подтверждается санитарно - эпидемиологическим заключением.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г. Нижний Тагил ул. Металургов, 12 не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 04.10.2016г. хранение бакалеи, безалкогольных напитков, плодоовощной продукции осуществляется вне складского помещения, непосредственно в загрузочном помещении магазина, хранение сахара-песка осуществляется непосредственно в коридоре, что является нарушением п.1.3 СП 2.3.6.1066 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены работниками, что подтверждается санитарно - эпидемиологическим заключением. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 12 Отсутствует приточно вытяжная механическая вентиляция торгового зала, что является нарушением п.4.2 СП 2.3.6.1066 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Торговые, складские, вспомогательные и санитарно - бытовые помещения оборудуются приточно - вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Отсутствует приточно вытяжная механическая вентиляция торгового зала, что является нарушением п.4.2 СП 2.3.6.1066 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Торговые, складские, вспомогательные и санитарно - бытовые помещения оборудуются приточно - вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 12 На момент проверки 04.10.16г. в загрузочном помещении мазазина пятерочка осуществляется совместное хранение продовольственных хранение бакалеи, безалкогольных напитков, плодоовощной продукции и непродовольственных товаров пластиковые ложки, трубочки, что является нарушением п.7.8 СП 2.3.6.1066 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - В организациях торговли допускается продажа непродовольственных товаров в промышленной упаковке. Складские помещения для продовольственных и непродовольственных товаров должны быть раздельными. В торговых залах выделяются отдельные торговые зоны отделы, места для реализации продовольственных и непродовольственных товаров. Реализация непродовольственных товаров не должна осуществляться в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевые продукты. Расфасовка непродовольственных товаров в организациях продовольственной торговли запрещается.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение На момент проверки 04.10.16г. в загрузочном помещении мазазина пятерочка осуществляется совместное хранение продовольственных хранение бакалеи, безалкогольных напитков, плодоовощной продукции и непродовольственных товаров пластиковые ложки, трубочки, что является нарушением п.7.8 СП 2.3.6.1066 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - В организациях торговли допускается продажа непродовольственных товаров в промышленной упаковке. Складские помещения для продовольственных и непродовольственных товаров должны быть раздельными. В торговых залах выделяются отдельные торговые зоны отделы, места для реализации продовольственных и непродовольственных товаров. Реализация непродовольственных товаров не должна осуществляться в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевые продукты. Расфасовка непродовольственных товаров в организациях продовольственной торговли запрещается. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 12 У работников магазина "Пятерочка" отсутствуют головные уборы, что является нарушением п.13.5 СП 2.3.6.1066 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Работники организации торговли обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены - перед началом работы тщательно мыть руки с мылом, надевать чистую санитарную одежду, подбирать волосы под колпак или косынку.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение У работников магазина "Пятерочка" отсутствуют головные уборы, что является нарушением п.13.5 СП 2.3.6.1066 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Работники организации торговли обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены - перед началом работы тщательно мыть руки с мылом, надевать чистую санитарную одежду, подбирать волосы под колпак или косынку. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 12 Работниками организации торговли не соблюдается полнота прохождения медицинского осмотра у продавца-кассира Жеребцова А.А. нет результатов флюорографических обследований на туберкулез п.р. 08.04.2015г, по приказу МЗ РФ № 302 необходимо ежегодно, что является нарушением п.13.1 СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ-Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Работниками организации торговли не соблюдается полнота прохождения медицинского осмотра у продавца-кассира Жеребцова А.А. нет результатов флюорографических обследований на туберкулез п.р. 08.04.2015г, по приказу МЗ РФ № 302 необходимо ежегодно, что является нарушением п.13.1 СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ-Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 12 Работающих сотрудников по предоставленному списку - 9 человек, для проверки представлено 4 личные медицинские книжки. Не представлены личные медицинские книжки сотрудников директор Афанасьева М.А., зам.директора Русинова Е.Х., продавец-кассир Маматалиева Г.А., Спиридонова Е.А., Фетисова Е.А. У работников организации торговли имеются личные медицинские книжки неустановленного образца фотография владельца не заверена голограммой, нет печати организации, выдавшей медицинскую книжку- продавец-кассир Мубаракшина Г.И. В личных медицинских книжках нет даты приема на работу и печати учреждения, отметки о перенесенных инфекционных заболеваниях продавцы-кассиры- Зайцева Е.С., Дунина А.А., Жеребцов А.А., Мубаракшина Г.И., что является нарушением п. 2.6. СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ - на каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Работающих сотрудников по предоставленному списку - 9 человек, для проверки представлено 4 личные медицинские книжки. Не представлены личные медицинские книжки сотрудников директор Афанасьева М.А., зам.директора Русинова Е.Х., продавец-кассир Маматалиева Г.А., Спиридонова Е.А., Фетисова Е.А. У работников организации торговли имеются личные медицинские книжки неустановленного образца фотография владельца не заверена голограммой, нет печати организации, выдавшей медицинскую книжку- продавец-кассир Мубаракшина Г.И. В личных медицинских книжках нет даты приема на работу и печати учреждения, отметки о перенесенных инфекционных заболеваниях продавцы-кассиры- Зайцева Е.С., Дунина А.А., Жеребцов А.А., Мубаракшина Г.И., что является нарушением п. 2.6. СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ - на каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 12 На момент проверки 04.10.16г. в загрузочном помещении мазазина пятерочка осуществляется хранение бакалеи, безалкогольных напитков, плодоовощной продукции, складское помещение для данных груп товаров отсутствует, что является нарушением п.7.8 СП 2.3.6.1066 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола. Складирование пищевых продуктов вблизи водопроводных и канализационных труб, приборов отопления, вне складских помещений, а также складирование незатаренной продукции непосредственно на полу, навалом не проводится
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение На момент проверки 04.10.16г. в загрузочном помещении мазазина пятерочка осуществляется хранение бакалеи, безалкогольных напитков, плодоовощной продукции, складское помещение для данных груп товаров отсутствует, что является нарушением п.7.8 СП 2.3.6.1066 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола. Складирование пищевых продуктов вблизи водопроводных и канализационных труб, приборов отопления, вне складских помещений, а также складирование незатаренной продукции непосредственно на полу, навалом не проводится | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 12 Производственный лабораторный контроль предприятием за текущий период 2016 г. проведен не в полном объеме. Лабораторные исследования по производственному контролю готовой продукции, смывов с объектов производственной среды, воды водопроводной, используемой на предприятии проведены в октябре 2016 г, протоколы предоставлены. Согласно графика 1 раз в полгода не проведены лабораторные исследования воздуха холодильных камер для хранения продукции, протоколы не предоставлены. Производственный лабораторный контроль по условиям труда сотрудников аттестация рабочих мест не проведен, протоколы не предоставлены микроклимат, освещенность, шум, ЭП, тяжесть и напряженность трудового процесса , что является нарушением п. п.2.7. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ-Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Производственный лабораторный контроль предприятием за текущий период 2016 г. проведен не в полном объеме. Лабораторные исследования по производственному контролю готовой продукции, смывов с объектов производственной среды, воды водопроводной, используемой на предприятии проведены в октябре 2016 г, протоколы предоставлены. Согласно графика 1 раз в полгода не проведены лабораторные исследования воздуха холодильных камер для хранения продукции, протоколы не предоставлены. Производственный лабораторный контроль по условиям труда сотрудников аттестация рабочих мест не проведен, протоколы не предоставлены микроклимат, освещенность, шум, ЭП, тяжесть и напряженность трудового процесса , что является нарушением п. п.2.7. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ-Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 12 Смотреть нарушения, указанные в п.42 Правил №55
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Смотреть нарушения, указанные в п.42 Правил №55 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 12 Смотреть нарушения, указанные в п.19 Правил №55
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Смотреть нарушения, указанные в п.19 Правил №55 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 12 Смотреть нарушения, указанные в п.1 ст.7 ТР 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеСмотреть нарушения, указанные в п.1 ст.7 ТР 021/2011 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 12 При обследовании магазина "Пятерочка" Свердловская область, г. Нижний Тагил, ул. Металлургов, 12 обнаружено, что в нарушение п.19 "Правил продажи отдельных видов товаров", утвержденных Постановлением правительства РФ от 19.01.1998 № 55 продавец не предоставляет информацию для потребителей, отсутствует ценник на товар, содержащий информацию о стоимости товара, а именно - Ботинки женские, модель 6932, верх резиновый, внутри мех искусственный, темно-синего цвета, в кол-ве 1 шт., дата производства декабрь 2015г., изготовитель ИП Мануков А.А., 357703, Ставропольский край г.Кисловодск, пр.Дзержинского д.20 кв.52 фото № 3-4 Что является нарушением п.19 Правил Продажи №55 - Продавец обязан обеспечить наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, сорта при его наличии, цены за вес или единицу товара. Допускается оформление ценников на бумажном или ином визуально доступном для покупателей носителе информации, в том числе с электронным отображением информации, с использованием грифельных досок, стендов, световых табло. Что является нарушением ч.2 ст.10 ФЗ " О защите прав потребителей" - Изготовитель исполнитель, продавец обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах работах, услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора. По отдельным видам товаров работ, услуг перечень и способы доведения информации до потребителя устанавливаются Правительством Российской Федерации. Информация о товарах работах, услугах в обязательном порядке должна содержать - цену в рублях и условия приобретения товаров
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение При обследовании магазина "Пятерочка" Свердловская область, г. Нижний Тагил, ул. Металлургов, 12 обнаружено, что в нарушение п.19 "Правил продажи отдельных видов товаров", утвержденных Постановлением правительства РФ от 19.01.1998 № 55 продавец не предоставляет информацию для потребителей, отсутствует ценник на товар, содержащий информацию о стоимости товара, а именно - Ботинки женские, модель 6932, верх резиновый, внутри мех искусственный, темно-синего цвета, в кол-ве 1 шт., дата производства декабрь 2015г., изготовитель ИП Мануков А.А., 357703, Ставропольский край г.Кисловодск, пр.Дзержинского д.20 кв.52 фото № 3-4 Что является нарушением п.19 Правил Продажи №55 - Продавец обязан обеспечить наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, сорта при его наличии, цены за вес или единицу товара. Допускается оформление ценников на бумажном или ином визуально доступном для покупателей носителе информации, в том числе с электронным отображением информации, с использованием грифельных досок, стендов, световых табло. Что является нарушением ч.2 ст.10 ФЗ " О защите прав потребителей" - Изготовитель исполнитель, продавец обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах работах, услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора. По отдельным видам товаров работ, услуг перечень и способы доведения информации до потребителя устанавливаются Правительством Российской Федерации. Информация о товарах работах, услугах в обязательном порядке должна содержать - цену в рублях и условия приобретения товаров | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 12 При обследовании магазина "Пятерочка" Свердловская область, г. Нижний Тагил, ул. Металлургов, 12 обнаружено, что в нарушение п.42 "Правил продажи отдельных видов товаров", утвержденных Постановлением правительства РФ от 19.01.1998 № 55 продавец не предоставил покупателю швейных, верхних трикотажных изделий и обуви условия для примерки товаров. Для этой цели торговые залы должны быть оборудованы примерочными кабинами с зеркалами, оснащены банкетками или скамейками, подставками фото № 6-9, 12, 14, 15. Что является нарушением п.42 Правил Продажи № 55 - Продавец обязан предоставить покупателю швейных, верхних трикотажных изделий, головных уборов, меховых товаров и обуви условия для примерки товаров. Для этой цели торговые залы должны быть оборудованы примерочными кабинами с зеркалами, оснащены банкетками или скамейками, подставками. Что является нарушением ст.26.2 ФЗ " О защите прав потребителей" - Правила продажи отдельных видов товаров устанавливаются Правительством Российской Федерации.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение При обследовании магазина "Пятерочка" Свердловская область, г. Нижний Тагил, ул. Металлургов, 12 обнаружено, что в нарушение п.42 "Правил продажи отдельных видов товаров", утвержденных Постановлением правительства РФ от 19.01.1998 № 55 продавец не предоставил покупателю швейных, верхних трикотажных изделий и обуви условия для примерки товаров. Для этой цели торговые залы должны быть оборудованы примерочными кабинами с зеркалами, оснащены банкетками или скамейками, подставками фото № 6-9, 12, 14, 15. Что является нарушением п.42 Правил Продажи № 55 - Продавец обязан предоставить покупателю швейных, верхних трикотажных изделий, головных уборов, меховых товаров и обуви условия для примерки товаров. Для этой цели торговые залы должны быть оборудованы примерочными кабинами с зеркалами, оснащены банкетками или скамейками, подставками. Что является нарушением ст.26.2 ФЗ " О защите прав потребителей" - Правила продажи отдельных видов товаров устанавливаются Правительством Российской Федерации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 12 При обследовании магазина "Пятерочка" Свердловская область, г. Нижний Тагил, ул. Металлургов, 12 обнаружено, что в нарушение п. 1 ст. 7 и п.12 ст.17 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011 производится продажа товаров с истекшим сроком хранения, а именно - Смесь для выпечки "Хлеб злаковый", торговой марки "Русский продукт", Россия, 249080, Калужская область, Малоярославецкий район, с.Детчино, ул. Московская д.77, вес упаковки - 500 гр., концентрат пищевой, полуфабрикат мучного изделия, изготовлен ОАО "Русский продукт", дата изготовления 08.10.2015г., срок годности 12 месяцев, цена - 89 руб. 95 коп., в кол-ве 2 шт., срок годности истек - 08.10.2016г. фото № 6-9, 12, 14, 15. Что является нарушением п. 1 ст.7 ТР 021/2011 - Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. п. 12 ТР 021/2011 - При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные, ее изготовителем. п. 3.2.4.2 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" - Не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые - сроки годности, которых истекли п. 5 ст. 5 ФЗ № 2300-1 "О Защите прав потребителей" - Продажа товара выполнение работы по истечении установленного срока годности, а также товара выполнение работы, на который должен быть установлен срок годности, но он не установлен, запрещается.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение при обследовании магазина "Пятерочка" Свердловская область, г. Нижний Тагил, ул. Металлургов, 12 обнаружено, что в нарушение п. 1 ст. 7 и п.12 ст.17 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011 производится продажа товаров с истекшим сроком хранения, а именно - Смесь для выпечки "Хлеб злаковый", торговой марки "Русский продукт", Россия, 249080, Калужская область, Малоярославецкий район, с.Детчино, ул. Московская д.77, вес упаковки - 500 гр., концентрат пищевой, полуфабрикат мучного изделия, изготовлен ОАО "Русский продукт", дата изготовления 08.10.2015г., срок годности 12 месяцев, цена - 89 руб. 95 коп., в кол-ве 2 шт., срок годности истек - 08.10.2016г. фото № 6-9, 12, 14, 15. Что является нарушением п. 1 ст.7 ТР 021/2011 - Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. п. 12 ТР 021/2011 - При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные, ее изготовителем. п. 3.2.4.2 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" - Не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые - сроки годности, которых истекли п. 5 ст. 5 ФЗ № 2300-1 "О Защите прав потребителей" - Продажа товара выполнение работы по истечении установленного срока годности, а также товара выполнение работы, на который должен быть установлен срок годности, но он не установлен, запрещается. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 12 При хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно на момент проверки 04.10.16г. в загрузочном помещении находится продукция - картофельные чипсы "Лейз", условия хранения, установленные изготовителем - при температуре не выше 20 градусов Цельсия и при относительной влажности воздуха не более 75, изготовитель ООО "Фрито Лей Мануфактуринг" печенье сдобное "Магда. Апельсиновый джем.", изготовитель ООО "Бискотти плюс", условия хранения, установленные изготовителем при температуре от +13 до +23 градусов Цельсия и относительной влажности воздуха не более 75 - термометр и психрометр в помещении отсутствует, температуру и относительную влажностьвоздуха установить невозможно, что является нарушением ст.17 п.7 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение При хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно на момент проверки 04.10.16г. в загрузочном помещении находится продукция - картофельные чипсы "Лейз", условия хранения, установленные изготовителем - при температуре не выше 20 градусов Цельсия и при относительной влажности воздуха не более 75, изготовитель ООО "Фрито Лей Мануфактуринг" печенье сдобное "Магда. Апельсиновый джем.", изготовитель ООО "Бискотти плюс", условия хранения, установленные изготовителем при температуре от +13 до +23 градусов Цельсия и относительной влажности воздуха не более 75 - термометр и психрометр в помещении отсутствует, температуру и относительную влажностьвоздуха установить невозможно, что является нарушением ст.17 п.7 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 12 На момент проверки 14.10.16г. в торговом зале в холодильном оборудовании находятся крабовые палочки "Красная цена", изготовитель ЗАО ТД "Перекресток" готовые к употреблению совместно с полуфабрикатами сырыми рыбными треугольниками замороженными, изготовитель ООО "Полар Сифуд Раша", сырым мясным фаршем "Особый", изготовитель ООО "Фабрика уральские пельмени", что является нарушением ст.17 п.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение На момент проверки 14.10.16г. в торговом зале в холодильном оборудовании находятся крабовые палочки "Красная цена", изготовитель ЗАО ТД "Перекресток" готовые к употреблению совместно с полуфабрикатами сырыми рыбными треугольниками замороженными, изготовитель ООО "Полар Сифуд Раша", сырым мясным фаршем "Особый", изготовитель ООО "Фабрика уральские пельмени", что является нарушением ст.17 п.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 12 Смотреть нарушения, указанные в п.1 ст.7 ТР 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Смотреть нарушения, указанные в п.1 ст.7 ТР 021/2011 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 12 Организацией торговли не предоставлена информация о проведении работниками необходимых профилактических прививок против кори, дифтерии, краснухи, паротита, гепатита А, гепатиа В, гриппа, дизентерии, что является нарушением п.18.1 СП 3.1/3.2.3146-13 " Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Организацией торговли не предоставлена информация о проведении работниками необходимых профилактических прививок против кори, дифтерии, краснухи, паротита, гепатита А, гепатиа В, гриппа, дизентерии, что является нарушением п.18.1 СП 3.1/3.2.3146-13 " Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 15б 31.10.16 в 15-00 на момент проверки в магазине " пятерочка" г. Нижний Тагил ул. Черноисточинское шоссе 15 б допускается реализация товаров бытовой химии в непосредственной близости от пищевых продуктов, хотя имеется зона для реализации не продовольственных товаров п 5.6. В организациях торговли допускается продажа непродовольственных товаров в промышленной упаковке. Складские помещения для продовольственных и непродовольственных товаров должны быть раздельными. В торговых залах выделяются отдельные торговые зоны отделы, места для реализации продовольственных и непродовольственных товаров. Реализация непродовольственных товаров не должна осуществляться в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевые продукты
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение31.10.16 в 15-00 на момент проверки в магазине " пятерочка" г. Нижний Тагил ул. Черноисточинское шоссе 15 б допускается реализация товаров бытовой химии в непосредственной близости от пищевых продуктов, хотя имеется зона для реализации не продовольственных товаров п 5.6. В организациях торговли допускается продажа непродовольственных товаров в промышленной упаковке. Складские помещения для продовольственных и непродовольственных товаров должны быть раздельными. В торговых залах выделяются отдельные торговые зоны отделы, места для реализации продовольственных и непродовольственных товаров. Реализация непродовольственных товаров не должна осуществляться в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевые продукты | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 15б 31.10.16 в 15-00 на момент проверки в магазине " пятерочка" г. Нижний Тагил ул. Черноисточинское шоссе 15 б в торговом зале не работает психрометр, не снимаются показания температуры и влажности, не фиксируются в соответствующем журнале п 6.4. Контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение31.10.16 в 15-00 на момент проверки в магазине " пятерочка" г. Нижний Тагил ул. Черноисточинское шоссе 15 б в торговом зале не работает психрометр, не снимаются показания температуры и влажности, не фиксируются в соответствующем журнале п 6.4. Контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 15б Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о прохождении медицинских осмотров работниками предприятия торговли нет медицинских книжек, что является нарушением п.13.1 СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ-Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеЮридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о прохождении медицинских осмотров работниками предприятия торговли нет медицинских книжек, что является нарушением п.13.1 СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ-Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 15б Организацией не предоставлены список и медицинские книжки на работников предприятия, что является нарушением п. 13.2. СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ - на каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеОрганизацией не предоставлены список и медицинские книжки на работников предприятия, что является нарушением п. 13.2. СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ - на каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 15б 31.10.16 в 15-00 на момент проверки в магазине " пятерочка" г. Нижний Тагил ул. Черноисточинское шоссе 15 б в реализации в торговом зале реализуется картофель свежий и морковь свежая в неупакованном виде навалом. п 8.24. В организациях торговли запрещается реализация продукции- нерасфасованной и неупакованной
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение31.10.16 в 15-00 на момент проверки в магазине " пятерочка" г. Нижний Тагил ул. Черноисточинское шоссе 15 б в реализации в торговом зале реализуется картофель свежий и морковь свежая в неупакованном виде навалом. п 8.24. В организациях торговли запрещается реализация продукции- нерасфасованной и неупакованной | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 15б Юридическим лицом не представлена программа производственного контроля, что является нарушением п. 2.6.СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ - Программа план производственного контроля составляется юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем до начала осуществления деятельности, а для осуществляющих деятельность юридических лиц, индивидуальных предпринимателей - не позднее трех месяцев со дня введения в действие настоящих санитарных правил без ограничения срока действия. Необходимые изменения, дополнения в программу план производственного контроля вносятся при изменении вида деятельности, технологии производства, других существенных изменениях деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя, влияющих на санитарно-эпидемиологическую обстановку и либо создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеЮридическим лицом не представлена программа производственного контроля, что является нарушением п. 2.6.СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ - Программа план производственного контроля составляется юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем до начала осуществления деятельности, а для осуществляющих деятельность юридических лиц, индивидуальных предпринимателей - не позднее трех месяцев со дня введения в действие настоящих санитарных правил без ограничения срока действия. Необходимые изменения, дополнения в программу план производственного контроля вносятся при изменении вида деятельности, технологии производства, других существенных изменениях деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя, влияющих на санитарно-эпидемиологическую обстановку и либо создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 15б Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о результатах производственного контроля за текущий период 2016 г., что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеЮридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о результатах производственного контроля за текущий период 2016 г., что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 15б При обследовании магазина "Пятерочка", 10.10.2016г, расположенного по адресу Свердловская область г. Нижний Тагил Черноисточинское шоссе, 15б произведен отбор пищевых продуктов для лабораторных испытаний. В результате лабораторных испытаний установленоПутассу неразделанная мороженая, изготовитель ООО ТД "Наутилус", РОССИЯ, Московская область, г.Лобня, ул. Лейтенанта Бойко, 92А в объеме проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 029/2012 "Технический регламент Таможенного союза. Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" по содержанию фосфатов. Не соответствуют информации, указанной на этикетке по показателю - Массовая доля глазури массовая доля глазури -7, 5, на маркировке -не более 5 - Экспертное заключение № 27991 от 17.10.2016г, выданное Федеральным бюджетным учреждением здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г, Протокол лабораторных испытаний № 27991 от 17.10.2016г, выданное Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 от 26.11.2015г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПри обследовании магазина "Пятерочка", 10.10.2016г, расположенного по адресу Свердловская область г. Нижний Тагил Черноисточинское шоссе, 15б произведен отбор пищевых продуктов для лабораторных испытаний. В результате лабораторных испытаний установленоПутассу неразделанная мороженая, изготовитель ООО ТД "Наутилус", РОССИЯ, Московская область, г.Лобня, ул. Лейтенанта Бойко, 92А в объеме проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 029/2012 "Технический регламент Таможенного союза. Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" по содержанию фосфатов. Не соответствуют информации, указанной на этикетке по показателю - Массовая доля глазури массовая доля глазури -7, 5, на маркировке -не более 5 - Экспертное заключение № 27991 от 17.10.2016г, выданное Федеральным бюджетным учреждением здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г, Протокол лабораторных испытаний № 27991 от 17.10.2016г, выданное Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 от 26.11.2015г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 15б При выходе на объект 11.10.2016г. установлено, что в магазине "Пятерочка" ЗАО Торговый Дом "ПЕРЕКРЕСТОК" Свердловская область, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 15 Б в нарушение п.5 ст. 5 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 "О защите прав потребителей" осуществляется хранение и реализация пищевых продуктов с истекшим сроком годности.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПри выходе на объект 11.10.2016г. установлено, что в магазине "Пятерочка" ЗАО Торговый Дом "ПЕРЕКРЕСТОК" Свердловская область, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 15 Б в нарушение п.5 ст. 5 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 "О защите прав потребителей" осуществляется хранение и реализация пищевых продуктов с истекшим сроком годности. | |
Описание
При выходе на объект 11.10.2016г. установлено, что в магазине "Пятерочка" ЗАО Торговый Дом "ПЕРЕКРЕСТОК" Свердловская область, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 15 Б в нарушение п. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011 осуществляется хранение и реализация пищевых продуктов с истекшим сроком годности, а именно - Десерт многослойный с фруктовым соком вишни, персика, яблока. Пастеризованный. Масса нетто 150 грамм. Изготовитель ООО "Преображенский молочный комбинат" 107143, Россия , г. Москва, Открытое шоссе, д. 15, стр. 8. Срок годности 60 суток. Дата изготовления 27.06.2016г. годен до 27.08.2016г., в количестве 1 шт., дата изготовления 05.07.2016г. годен до 05.09.2016г. в количестве 1 шт., дата изготовления 30.06.2016г. годен до 30.08.2016г. в количестве 2 шт., дата изготовления 25.07.2016г. годен до 25.09.2016г. в количестве 2 шт. по цене 24 рубля 65 копеек - Кефир для детей раннего возраста "Наша Маша", массовая доля жира 3, 2 с 8 месяцев. Масса нетто 200 грамм. Изготовитель ОАО "Богдановичский городской молочный завод" 623351, Россия, Свердловская область, г. Богданович, ул. Чапаева, 2А. Дата изготовления 29.09.2016г. годен до 11.10.2016г., в количестве 2 шт. по цене 23 руб.95 коп.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПри выходе на объект 11.10.2016г. установлено, что в магазине "Пятерочка" ЗАО Торговый Дом "ПЕРЕКРЕСТОК" Свердловская область, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 15 Б в нарушение п. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011 осуществляется хранение и реализация пищевых продуктов с истекшим сроком годности, а именно - Десерт многослойный с фруктовым соком вишни, персика, яблока. Пастеризованный. Масса нетто 150 грамм. Изготовитель ООО "Преображенский молочный комбинат" 107143, Россия , г. Москва, Открытое шоссе, д. 15, стр. 8. Срок годности 60 суток. Дата изготовления 27.06.2016г. годен до 27.08.2016г., в количестве 1 шт., дата изготовления 05.07.2016г. годен до 05.09.2016г. в количестве 1 шт., дата изготовления 30.06.2016г. годен до 30.08.2016г. в количестве 2 шт., дата изготовления 25.07.2016г. годен до 25.09.2016г. в количестве 2 шт. по цене 24 рубля 65 копеек - Кефир для детей раннего возраста "Наша Маша", массовая доля жира 3, 2 с 8 месяцев. Масса нетто 200 грамм. Изготовитель ОАО "Богдановичский городской молочный завод" 623351, Россия, Свердловская область, г. Богданович, ул. Чапаева, 2А. Дата изготовления 29.09.2016г. годен до 11.10.2016г., в количестве 2 шт. по цене 23 руб.95 коп. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 15б Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о проведении работниками необходимых профилактических прививок против кори, дифтерии, краснухи, паротита, гепатита А, гепатиа В, гриппа, дизентерии, что является нарушением п.18.1 СП 3.1/3.2.3146-13 " Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеЮридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о проведении работниками необходимых профилактических прививок против кори, дифтерии, краснухи, паротита, гепатита А, гепатиа В, гриппа, дизентерии, что является нарушением п.18.1 СП 3.1/3.2.3146-13 " Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а планировочные и технические возможности магазина отсутствие складских помещений для хранения продуктов питания, отсутствие помещения для подготовки товара к продаже не обеспечивают соблюдение условий приема, хранения и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, п 1.3. Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениепланировочные и технические возможности магазина отсутствие складских помещений для хранения продуктов питания, отсутствие помещения для подготовки товара к продаже не обеспечивают соблюдение условий приема, хранения и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, п 1.3. Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а в складе алкогольной продукции вентиляционная система в разобранном состоянии и не работает п 4.2. Торговые, складские, вспомогательные и санитарно - бытовые помещения оборудуются приточно - вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениев складе алкогольной продукции вентиляционная система в разобранном состоянии и не работает п 4.2. Торговые, складские, вспомогательные и санитарно - бытовые помещения оборудуются приточно - вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а В предприятии не оборудованы помещения для подготовки овощей к продаже , при наличии отдела по реализации овощей и фруктов п 5.3. Организации торговли, при наличии в них специализированных отделов, должны иметь изолированные и специально оборудованные помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже разрубочная для мяса, помещения для подготовки гастрономических и молочно - жировых продуктов, рыбы, овощей и др.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеВ предприятии не оборудованы помещения для подготовки овощей к продаже , при наличии отдела по реализации овощей и фруктов п 5.3. Организации торговли, при наличии в них специализированных отделов, должны иметь изолированные и специально оборудованные помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже разрубочная для мяса, помещения для подготовки гастрономических и молочно - жировых продуктов, рыбы, овощей и др. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а Реализация непродовольственных товаров, в том числе бытовой химии, осуществлятся в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевые продукты. п 5.6. В организациях торговли допускается продажа непродовольственных товаров в промышленной упаковке. Складские помещения для продовольственных и непродовольственных товаров должны быть раздельными. В торговых залах выделяются отдельные торговые зоны отделы, места для реализации продовольственных и непродовольственных товаров. Реализация непродовольственных товаров не должна осуществляться в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевые продукты. Расфасовка непродовольственных товаров в организациях продовольственной торговли запрещается
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеРеализация непродовольственных товаров, в том числе бытовой химии, осуществлятся в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевые продукты. п 5.6. В организациях торговли допускается продажа непродовольственных товаров в промышленной упаковке. Складские помещения для продовольственных и непродовольственных товаров должны быть раздельными. В торговых залах выделяются отдельные торговые зоны отделы, места для реализации продовольственных и непродовольственных товаров. Реализация непродовольственных товаров не должна осуществляться в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевые продукты. Расфасовка непродовольственных товаров в организациях продовольственной торговли запрещается | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а в подсобных помещениях обнаружены мухи. 12.1. В организациях торговли не допускается наличие насекомых вредные членистоногие - тараканы, мухи, рыжие домовые муравьи, комары, крысиные клещи вредители запасов - жуки, бабочки, сеноеды, клещи и др. и грызунов серые и черные крысы, домовые мыши, полевки и др..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениев подсобных помещениях обнаружены мухи. 12.1. В организациях торговли не допускается наличие насекомых вредные членистоногие - тараканы, мухи, рыжие домовые муравьи, комары, крысиные клещи вредители запасов - жуки, бабочки, сеноеды, клещи и др. и грызунов серые и черные крысы, домовые мыши, полевки и др.. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о прохождении медицинских осмотров работниками предприятия торговли нет медицинских книжек, что является нарушением п.13.1 СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ-Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеЮридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о прохождении медицинских осмотров работниками предприятия торговли нет медицинских книжек, что является нарушением п.13.1 СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ-Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а Организацией не предоставлены список и медицинские книжки на работников предприятия, что является нарушением п. 13.2. СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ - на каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеОрганизацией не предоставлены список и медицинские книжки на работников предприятия, что является нарушением п. 13.2. СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ - на каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а большое количество продуктов питания складируется вне складских помещений, а именно в помещении разгрузки товара п 7.8. Складирование пищевых продуктов вне складских помещений не проводится.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениебольшое количество продуктов питания складируется вне складских помещений, а именно в помещении разгрузки товара п 7.8. Складирование пищевых продуктов вне складских помещений не проводится. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а В торговом зале в овощном отделе реализуется не упакованная продукция , а именно свежая морковь, свекла, картофель навалом п 8.24. В организациях торговли запрещается реализация продукции- нерасфасованной и неупакованной, кроме групп продуктов, определенных законодательством Российской Федерации
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеВ торговом зале в овощном отделе реализуется не упакованная продукция , а именно свежая морковь, свекла, картофель навалом п 8.24. В организациях торговли запрещается реализация продукции- нерасфасованной и неупакованной, кроме групп продуктов, определенных законодательством Российской Федерации | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а Юридическим лицом не представлена программа производственного контроля, что является нарушением п. 2.6.СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ - Программа план производственного контроля составляется юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем до начала осуществления деятельности, а для осуществляющих деятельность юридических лиц, индивидуальных предпринимателей - не позднее трех месяцев со дня введения в действие настоящих санитарных правил без ограничения срока действия. Необходимые изменения, дополнения в программу план производственного контроля вносятся при изменении вида деятельности, технологии производства, других существенных изменениях деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя, влияющих на санитарно-эпидемиологическую обстановку и либо создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеЮридическим лицом не представлена программа производственного контроля, что является нарушением п. 2.6.СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ - Программа план производственного контроля составляется юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем до начала осуществления деятельности, а для осуществляющих деятельность юридических лиц, индивидуальных предпринимателей - не позднее трех месяцев со дня введения в действие настоящих санитарных правил без ограничения срока действия. Необходимые изменения, дополнения в программу план производственного контроля вносятся при изменении вида деятельности, технологии производства, других существенных изменениях деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя, влияющих на санитарно-эпидемиологическую обстановку и либо создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о результатах производственного контроля за текущий период 2016 г., что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеЮридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о результатах производственного контроля за текущий период 2016 г., что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а Продавец не предоставил покупателю швейных, верхних трикотажных изделий и обуви условия для примерки товаров. Для этой цели торговые залы должны быть оборудованы примерочными кабинами с зеркалами, оснащены банкетками или скамейками, подставками.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПродавец не предоставил покупателю швейных, верхних трикотажных изделий и обуви условия для примерки товаров. Для этой цели торговые залы должны быть оборудованы примерочными кабинами с зеркалами, оснащены банкетками или скамейками, подставками. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а В магазине "Пятерочка" ЗАО ТД "ПЕРЕКРЕСТОК" Свердловская область, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15А в нарушение п.16 ч. 4.1 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 022/2011 реализуются продукты изделия кондитерские, молочные продукты в отсутствие обязательной маркировки торт "Киевский" , массой нетто 0, 8 кг, изготовитель ООО "КФ "ФАНТЕЛЬ" г. Челябинск, ул. Бажова, 91А г.Пенза - без информации о дате и времени дефрастации иогурт фруктовый "Чудо" "детки" с клубникой с массовой долей жира 2, 2 для питания детей старше 3-х лет, масса нетто 200 гр. - без информации о дате изготовления.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеВ магазине "Пятерочка" ЗАО ТД "ПЕРЕКРЕСТОК" Свердловская область, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15А в нарушение п.16 ч. 4.1 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 022/2011 реализуются продукты изделия кондитерские, молочные продукты в отсутствие обязательной маркировки торт "Киевский" , массой нетто 0, 8 кг, изготовитель ООО "КФ "ФАНТЕЛЬ" г. Челябинск, ул. Бажова, 91А г.Пенза - без информации о дате и времени дефрастации иогурт фруктовый "Чудо" "детки" с клубникой с массовой долей жира 2, 2 для питания детей старше 3-х лет, масса нетто 200 гр. - без информации о дате изготовления. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а В магазине "Пятерочка" ЗАО Торговый Дом "ПЕРЕКРЕСТОК" Свердловская область, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15А в нарушение п. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011 производится завоз замороженных кондитерских изделий тортов с кремом, при этом в магазине отсутствуют условия для дефростации дефростация осуществляется в холодильной витрине торгового зала , отсутствует технологическая инструкция. При дефростации торта "Прага", д/в 28.08.2016г., массой нетто 0, 8 кг , изготовитель "Алтайхлеб" Алтайский край, г.Новоалтайск, ул. Октябренок, 68а на дефростированной продукции отсуствует время дефростации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеВ магазине "Пятерочка" ЗАО Торговый Дом "ПЕРЕКРЕСТОК" Свердловская область, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15А в нарушение п. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011 производится завоз замороженных кондитерских изделий тортов с кремом, при этом в магазине отсутствуют условия для дефростации дефростация осуществляется в холодильной витрине торгового зала , отсутствует технологическая инструкция. При дефростации торта "Прага", д/в 28.08.2016г., массой нетто 0, 8 кг , изготовитель "Алтайхлеб" Алтайский край, г.Новоалтайск, ул. Октябренок, 68а на дефростированной продукции отсуствует время дефростации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а При дефростации кондитерский изделий торотов в магазине "Пятерочка" ЗАО ТД "ПЕРЕКРЕСТОК" Свердловская область, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15А не заполняется бракеражный журнал. В соответствии с п.4 ст.11 Технического регламента таможенного союза "О безопасности пищевой продукциим" ТР ТС 021/2011 изготовитель обязан вести и хранить документацию о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции на бумажных и или электронных носителях информации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПри дефростации кондитерский изделий торотов в магазине "Пятерочка" ЗАО ТД "ПЕРЕКРЕСТОК" Свердловская область, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15А не заполняется бракеражный журнал. В соответствии с п.4 ст.11 Технического регламента таможенного союза "О безопасности пищевой продукциим" ТР ТС 021/2011 изготовитель обязан вести и хранить документацию о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции на бумажных и или электронных носителях информации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а не возможно оценить температуру и влажность в складе для алкогольной продукции, так как не работает психрометр. Не ведется контрольный журнал измерения ст.17 п 7. При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениене возможно оценить температуру и влажность в складе для алкогольной продукции, так как не работает психрометр. Не ведется контрольный журнал измерения ст.17 п 7. При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а в загрузочном помещении соместно с доброкачественной продукцией хранится большое количество продукции с истекшим сроком годности, списанной в брак. ст.17 п 8 Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениев загрузочном помещении соместно с доброкачественной продукцией хранится большое количество продукции с истекшим сроком годности, списанной в брак. ст.17 п 8 Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а не соблюдается температура реализации продуктов питания в торговом зале , а именно температура в торговом зале + 24С, а температура реализации свеклы свежей указана на маркировке до + 10С, моркови свежей до + 8 С. ст. 17 п 12. При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениене соблюдается температура реализации продуктов питания в торговом зале , а именно температура в торговом зале + 24С, а температура реализации свеклы свежей указана на маркировке до + 10С, моркови свежей до + 8 С. ст. 17 п 12. При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а продукция , подлежащая утилизации хранится в разных местах помещения по приемке товара совместно с качественным товаром и не исключает свободный доступ к ней. ст.18 п 3. Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениепродукция , подлежащая утилизации хранится в разных местах помещения по приемке товара совместно с качественным товаром и не исключает свободный доступ к ней. ст.18 п 3. Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о проведении работниками необходимых профилактических прививок против кори, дифтерии, краснухи, паротита, гепатита А, гепатиа В, гриппа, дизентерии, что является нарушением п.18.1 СП 3.1/3.2.3146-13 " Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеЮридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о проведении работниками необходимых профилактических прививок против кори, дифтерии, краснухи, паротита, гепатита А, гепатиа В, гриппа, дизентерии, что является нарушением п.18.1 СП 3.1/3.2.3146-13 " Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 Планировочные и технические возможности магазина отсутствие складских помещений для хранения продуктов питания, отсутствие помещения для подготовки овощной продукции к продаже не обеспечивают соблюдение условий приема, хранения и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов что является нарушением п.1.3. СП 2.3.6.1066-01 Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены работниками, что подтверждается санитарно - эпидемиологическим заключением.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПланировочные и технические возможности магазина отсутствие складских помещений для хранения продуктов питания, отсутствие помещения для подготовки овощной продукции к продаже не обеспечивают соблюдение условий приема, хранения и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 Программа производственного контроля, протоколы лабораторных испытаний не представлены, что не позволяет определить соблюдение требований по организации производственного контроля в магазине, что является нарушением п.1.4. СП 2.3.6.1066-01 В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПрограмма производственного контроля, протоколы лабораторных испытаний не представлены, что не позволяет определить соблюдение требований по организации производственного контроля в магазине, что является нарушением п.1.4. СП 2.3.6.1066-01 В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 В загрузочной установлен пресс-автомат, где проводится прессовка картонной тары,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеВ загрузочной установлен пресс-автомат, где проводится прессовка картонной тары, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 Загрузочная, тамбур туалетов для персонала не оборудованы кранами со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеЗагрузочная, тамбур туалетов для персонала не оборудованы кранами со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 В складе хранения бакалейной продукции вентиляция в не рабочем состоянии,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеВ складе хранения бакалейной продукции вентиляция в не рабочем состоянии, ч | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 Моечные ванны в комнате приготовления куры гриль, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеМоечные ванны в комнате приготовления куры гриль, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 В складском помещении для продовольственных товаровхранения кофе проводится складирование не продовольственной группы вывески, швабры, , лопаты, метла,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеВ складском помещении для продовольственных товаровхранения кофе проводится складирование не продовольственной группы вывески, швабры, , лопаты, метла, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 Для сбора отходов и мусора в помещениях устанавливаются металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. По мере наполнения, но не более чем на 2/3 объема, они должны очищаться, а по окончании работы промываться разрешенными в установленном порядке для этих целей моющими и дезинфицирующими средствами, затем ополаскиваться горячей водой.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеДля сбора отходов и мусора в помещениях устанавливаются металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. По мере наполнения, но не более чем на 2/3 объема, они должны очищаться, а по окончании работы промываться разрешенными в установленном порядке для этих целей моющими и дезинфицирующими средствами, затем ополаскиваться горячей водой. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 Не соблюдаектся режим мытья торгового инвентаря корзины для хранения молочной продукции грязные, моечная для инвентаря отсутствует, обработка проводится в моечной уборочного инветаря,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеНе соблюдаектся режим мытья торгового инвентаря корзины для хранения молочной продукции грязные, моечная для инвентаря отсутствует, обработка проводится в моечной уборочного инветаря, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 Проводится совместное хранение санитарной и домашней одежды,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПроводится совместное хранение санитарной и домашней одежды, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 Работники организации торговли работают без колпаков или косынок,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеРаботники организации торговли работают без колпаков или косынок, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 Не пройден скрининг на гепатит А у Пикулевой Е.О., Клиповой М.А., Сурковой Ю.С., не пройдены обследования на носительство возбудителей кишечных инфекций, серологическое обследование на брюшной тиф, стафилококк у сотрудников Охотиной С.А., Пономаревой Л.Л., Поладовой И.С., Клиповой М.А.,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеНе пройден скрининг на гепатит А у Пикулевой Е.О., Клиповой М.А., Сурковой Ю.С., не пройдены обследования на носительство возбудителей кишечных инфекций, серологическое обследование на брюшной тиф, стафилококк у сотрудников Охотиной С.А., Пономаревой Л.Л., Поладовой И.С., Клиповой М.А., | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 В торговом зале проводится реализация картофеля в сетках массой по 2., 5кг без этикеток,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеВ торговом зале проводится реализация картофеля в сетках массой по 2., 5кг без этикеток, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 Проводится хранение рыбной свежемороженной продукции, , шоколадным мороженом в камере для хранения доброкачественной продукции,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПроводится хранение рыбной свежемороженной продукции, , шоколадным мороженом в камере для хранения доброкачественной продукции, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 Проводится складирование пищевых продуктов вне складских помещений в загрузочной на подддонах
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПроводится складирование пищевых продуктов вне складских помещений в загрузочной на подддонах | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 В организациях торговли реализуется продукция нерасфасованнаая и неупакованная овощная продукция картофель, лук, морковь,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеВ организациях торговли реализуется продукция нерасфасованнаая и неупакованная овощная продукция картофель, лук, морковь, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекрёсток" не представлена информация о результатах производственного контроля за 2016 год, что является нарушением п 2.8. "ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ" Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.п. 2.8 в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеЮридическим лицом ЗАО ТД "Перекрёсток" не представлена информация о результатах производственного контроля за 2016 год, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 Проводится хранение забракованной продукции рыбной свежемороженой продукции, ягод в ассортименте, капусты брокколи, грибов, креветок, кексы Маффин с шоколадом, фаготтини с малиновой начинкой, совместно с доброкачественной продукцией шоколадным мороженом в камере для хранения доброкачественной продукции, что является нарушении ст. .17 п.8 ТР ТС 021/2011 Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПроводится хранение забракованной продукции рыбной свежемороженой продукции, ягод в ассортименте, капусты брокколи, грибов, креветок, кексы Маффин с шоколадом, фаготтини с малиновой начинкой, совместно с доброкачественной продукцией шоколадным мороженом в камере для хранения доброкачественной продукции, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 Устранить нарушение Сотрудниками предприятия не в полном объеме обеспечивается проведение профилактических прививок в соответствии с национальным календарём и прививок по эпид. показаниям, а именно отсутствует информация о прививке против кори, гепатита "В", гриппа у Цыкиной Н.А., Кулы С.О., Охотиной С.А., Пикулевой Е.О., Пономаревой Л.Л., Поладовой И.С., Клиповой М.А. отсутствуют данные о вакцинации против гриппа у Носовой К.В., Сурковой Ю.С.,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеСотрудниками предприятия не в полном объеме обеспечивается проведение профилактических прививок в соответствии с национальным календарём и прививок по эпид. показаниям, а именно отсутствует информация о прививке против кори, гепатита "В", гриппа у Цыкиной Н.А., Кулы С.О., Охотиной С.А., Пикулевой Е.О., Пономаревой Л.Л., Поладовой И.С., Клиповой М.А. отсутствуют данные о вакцинации против гриппа у Носовой К.В., Сурковой Ю.С., | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 14 Планировочные и технические возможности магазина отсутствие складских помещений для хранения продуктов питания, отсутствие помещения для подготовки овощной продукции к продаже не обеспечивают соблюдение условий приема, хранения и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, что является нарушением п.1.3. СП 2.3.6.1066-01 Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены работниками, что подтверждается санитарно - эпидемиологическим заключением.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Планировочные и технические возможности магазина отсутствие складских помещений для хранения продуктов питания, отсутствие помещения для подготовки овощной продукции к продаже не обеспечивают соблюдение условий приема, хранения и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, что является нарушением п.1.3. СП 2.3.6.1066-01 Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены работниками, что подтверждается санитарно - эпидемиологическим заключением. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 14 Загрузка для пищевых продуктов оборудована с торца жилого дома, где имеются окна жильцов, что является нарушением п. 2.4. СП №2.3.6.1066-01 Загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Загрузка для пищевых продуктов оборудована с торца жилого дома, где имеются окна жильцов, что является нарушением п. 2.4. СП №2.3.6.1066-01 Загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 14 Хранение мусора проводится в загрузочном помещении магазина в картонных коробках, здесь же хранятся использованные картонные коробки, установлен аппарат для их прессования, сбор мусора не организован в соответствии с требованиями санитарных правил, что является нарушением п. 2.7 СП №2.3.6.1066-01 В хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли.Контейнеры и мусоросборники очищаются при заполнении не более чем на 2/3 их объема, но не реже 1 раза в сутки. В теплое время года они подвергаются дезинфекции с применением средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке.Вывоз контейнеров и мусоросборников производится специальным транспортом, использование которого для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов не проводится. При централизованном сборе мусора мусоросборники должны доставляться чистыми и продезинфицированными.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Хранение мусора проводится в загрузочном помещении магазина в картонных коробках, здесь же хранятся использованные картонные коробки, установлен аппарат для их прессования, сбор мусора не организован в соответствии с требованиями санитарных правил, что является нарушением п. 2.7 СП №2.3.6.1066-01 В хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли.Контейнеры и мусоросборники очищаются при заполнении не более чем на 2/3 их объема, но не реже 1 раза в сутки. В теплое время года они подвергаются дезинфекции с применением средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке.Вывоз контейнеров и мусоросборников производится специальным транспортом, использование которого для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов не проводится. При централизованном сборе мусора мусоросборники должны доставляться чистыми и продезинфицированными. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 14 Территория организации торговли не содержится в чистоте, отмечается наличие мусора и грязи, что является нарушением п. 2.8 СП №2.3.6.1066-01 Территория организации торговли и примыкающая к ней по периметру благоустраивается и содержится в чистоте. При размещении организации торговли в отдельно стоящем здании рекомендуется предусматривать со стороны проезжей части автодорог площадку для временной парковки транспорта персонала и посетителей, которая не располагается во дворах жилых домов. На территории организации следует предусматривать устройство для ливневой канализации с соответствующим уклоном, а также устройство поливочных кранов для уборки территории.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Территория организации торговли не содержится в чистоте, отмечается наличие мусора и грязи, что является нарушением п. 2.8 СП №2.3.6.1066-01 Территория организации торговли и примыкающая к ней по периметру благоустраивается и содержится в чистоте. При размещении организации торговли в отдельно стоящем здании рекомендуется предусматривать со стороны проезжей части автодорог площадку для временной парковки транспорта персонала и посетителей, которая не располагается во дворах жилых домов. На территории организации следует предусматривать устройство для ливневой канализации с соответствующим уклоном, а также устройство поливочных кранов для уборки территории. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 14 В магазине "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил ул.Энтузиастов, 14 отсутствуют помещения для подготовки овощной продукции к реализации, а именно картофель "грязный", морковь свежая, капуста, лук реализуются в картонных коробках, условия для их растаривания и перекладывания в коробки не созданы, что является нарушением п. 5.3 СП №2.3.6.1066-01 Организации торговли, при наличии в них специализированных отделов, должны иметь изолированные и специально оборудованные помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже разрубочная для мяса, помещения для подготовки гастрономических и молочно - жировых продуктов, рыбы, овощей и др.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение В магазине "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил ул.Энтузиастов, 14 отсутствуют помещения для подготовки овощной продукции к реализации, а именно картофель "грязный", морковь свежая, капуста, лук реализуются в картонных коробках, условия для их растаривания и перекладывания в коробки не созданы, что является нарушением п. 5.3 СП №2.3.6.1066-01 Организации торговли, при наличии в них специализированных отделов, должны иметь изолированные и специально оборудованные помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже разрубочная для мяса, помещения для подготовки гастрономических и молочно - жировых продуктов, рыбы, овощей и др. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 14 В организации торговли полки, на которых хранится бакалейная продукция, безалкогольные напитки, не промыты, отмечается наличие грязного налета, пыли, в том числе на самой продукции, проводится выполнение ремонтных работ, что является нарушением п.10.1 СП №2.3.6.1066-01 Все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте. По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств.В организациях торговли при проведении уборки помещений рекомендуется использовать современное механизированное оборудование.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение В организации торговли полки, на которых хранится бакалейная продукция, безалкогольные напитки, не промыты, отмечается наличие грязного налета, пыли, в том числе на самой продукции, проводится выполнение ремонтных работ, что является нарушением п.10.1 СП №2.3.6.1066-01 Все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте. По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств.В организациях торговли при проведении уборки помещений рекомендуется использовать современное механизированное оборудование. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 14 Работающих сотрудников по предоставленному списку - 7 человек, личные медицинские книжки сотрудников для проверки не представлены, что является нарушением п. 13.2 . СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ - на каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Работающих сотрудников по предоставленному списку - 7 человек, личные медицинские книжки сотрудников для проверки не представлены, что является нарушением п. 13.2 . СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ - на каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 14 Пищевые продукты, реализуемые в магазине "Пятерочка" Свердловская область, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 14 не соответствуют требованиям, установленным нормативной и технической документацией. Проба "Рыба "Минтай" Дальневосточный обезглавленный морской глазированный", изготовитель ОАО "Преображенская БТФ", 692998, РОССИЯ, Приморский край, Лазовский район, п. Преображенский, ул. Портовая, 1 в объеме проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 029/2012 "Технический регламент Таможенного союза. Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" по содержанию фосфатов. Не соответствуют информации, указанной на этикетке по показателю - Массовая доля глазури массовая доля глазури -20, 1, на маркировке -не более 5 - Протокол лабораторных испытаний № 27942 от 18 октября 2016 г., Экспертное заключение № 27942 от 18.10.2016г, выданное Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 от 26.11.2015г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Пищевые продукты, реализуемые в магазине "Пятерочка" Свердловская область, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 14 не соответствуют требованиям, установленным нормативной и технической документацией. Проба "Рыба "Минтай" Дальневосточный обезглавленный морской глазированный", изготовитель ОАО "Преображенская БТФ", 692998, РОССИЯ, Приморский край, Лазовский район, п. Преображенский, ул. Портовая, 1 в объеме проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 029/2012 "Технический регламент Таможенного союза. Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" по содержанию фосфатов. Не соответствуют информации, указанной на этикетке по показателю - Массовая доля глазури массовая доля глазури -20, 1, на маркировке -не более 5 - Протокол лабораторных испытаний № 27942 от 18 октября 2016 г., Экспертное заключение № 27942 от 18.10.2016г, выданное Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 от 26.11.2015г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 14 Проводится реализация продукции с нарушением целостности упаковки, а именно сельдь с/м в полиэтиленовой упаковке производителя, упаковка разорвана в организации торговли осуществляется продажа овощной продукции, неупакованной и нерасфасованной, а именно картофель, морковь, свекла, что является нарушением п. 8.24 СП №2.3.6.1066-01 В организациях торговли запрещается реализация продукции с нарушением целостности упаковки и в загрязненной таре, без этикеток или листов - вкладышей, нерасфасованной и неупакованной, кроме групп продуктов, определенных законодательством Российской Федерации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Проводится реализация продукции с нарушением целостности упаковки, а именно сельдь с/м в полиэтиленовой упаковке производителя, упаковка разорвана в организации торговли осуществляется продажа овощной продукции, неупакованной и нерасфасованной, а именно картофель, морковь, свекла, что является нарушением п. 8.24 СП №2.3.6.1066-01 В организациях торговли запрещается реализация продукции с нарушением целостности упаковки и в загрязненной таре, без этикеток или листов - вкладышей, нерасфасованной и неупакованной, кроме групп продуктов, определенных законодательством Российской Федерации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 14 Производственный лабораторный контроль предприятием за текущий период 2016 г. проведен не в полном объеме. Лабораторные исследования по производственному контролю готовой продукции, смывов с объектов производственной среды, воды водопроводной, используемой на предприятии проведены в октябре 2016 г, протоколы предоставлены. Согласно программы производственного лабораторного контроля лабораторные исследования по производственному контролю готовой продукции должны проводится 3 раза в год. Согласно графика 1 раз в полгода не проведены лабораторные исследования воздуха холодильных камер для хранения продукции, протоколы не предоставлены. Производственный лабораторный контроль по условиям труда сотрудников аттестация рабочих мест не проведен, протоколы не предоставлены микроклимат, освещенность, шум, ЭП, тяжесть и напряженность трудового процесса , что является нарушением п. п.2.7. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ-Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Производственный лабораторный контроль предприятием за текущий период 2016 г. проведен не в полном объеме. Лабораторные исследования по производственному контролю готовой продукции, смывов с объектов производственной среды, воды водопроводной, используемой на предприятии проведены в октябре 2016 г, протоколы предоставлены. Согласно программы производственного лабораторного контроля лабораторные исследования по производственному контролю готовой продукции должны проводится 3 раза в год. Согласно графика 1 раз в полгода не проведены лабораторные исследования воздуха холодильных камер для хранения продукции, протоколы не предоставлены. Производственный лабораторный контроль по условиям труда сотрудников аттестация рабочих мест не проведен, протоколы не предоставлены микроклимат, освещенность, шум, ЭП, тяжесть и напряженность трудового процесса , что является нарушением п. п.2.7. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ-Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 14 В холодильном оборудовании отмечается совместное хранение полуфабрикатов пельмени, тесто и готовой продукции мороженое в ассортименте, что является нарушением п.8. ТР ТС 021/2011 Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение В холодильном оборудовании отмечается совместное хранение полуфабрикатов пельмени, тесто и готовой продукции мороженое в ассортименте, что является нарушением п.8. ТР ТС 021/2011 Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции. | |
Описание
На момент проверки 07.10.2016г. в магазине "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил ул. Энтузиастов, 14 при реализации пищевой продуции не соблюдаются сроки годности пряники с вареной сгущенкой "Пряничное настроение" дата выработки 31.05.2016 конечный срок реализации 30.09.2016, количество продукции 2 уп. по 0, 3кг., производитель продукции АО "Кондитерское объединение "Любимый край" Ленинградская область пряники "Чайная классика" имбирные сердечки дата выработки 03.05.2016 срок хранения 3 месяца, конечный срок реализации 03.08.2016г. количество продукции 3 уп. по 0, 4кг., пряники "Чайная классика" имбирные сердечки дата выработки 27.06.2016г. срок хранения 3 месяца конечный срок реализации 27.09.2016г., количество продукции 11 уп. по 0, 4кг., производитель ООО "Фацер" г.Санкт-Петербург печенье овсяное "Руденелис" дата выработки 02.07.2016 срок хранения 3 месяца, конечный срок реализации 02.10.2016, количество продукции 4 уп. по 0, 3кг., производитель ООО "Березовский хлеб" г.Березовский Западная промзона №6 литер "А" хлебцы-молодцы выфельные дата выработки 24.12.2015 срок хранения 9 месяцев, конечный срок реализации 24.09.2016г., количество 1 уп. по 65гр., производитель ЗАО "Молодец" Ростовская область Кагальницкий район п.Воронцовка ул.40 лет Победы, 1/1 корюшка вяленая дата выработки 20.04.2016 срок хранения 5 месяцев, конечный срок реализации 20.09.2016, количество продукции 5 шт по 80 гр., производитель продукции ИП Погосов А.С. Московская область г.Балашиха вобла вяленая дата выработки 01.07.2016 срок хранения 3 месяца, конечный срок реализации 01.10.2016г., количество продукции 7 шт. по 0, 3кг., производитель ООО "Богородицкое" Смоленская область д.Богородицкое ул.Викторова, 14А лещ вяленый дата выработки 20.04.2016г., срок хранения 5 месяцев, конечный срок реализации 20.09.2016г, количество продукции 20ш.т по 0, 3кг., производитель продукции ИП Погосов А.С. Московская область г.Балашиха чипсы "Лэйс" со вкусом зеленого лука, дата выработки 22.02.2016, конечный срок реализации 17.07.2016, количество пр
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение На момент проверки 07.10.2016г. в магазине "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил ул. Энтузиастов, 14 при реализации пищевой продуции не соблюдаются сроки годности пряники с вареной сгущенкой "Пряничное настроение" дата выработки 31.05.2016 конечный срок реализации 30.09.2016, количество продукции 2 уп. по 0, 3кг., производитель продукции АО "Кондитерское объединение "Любимый край" Ленинградская область пряники "Чайная классика" имбирные сердечки дата выработки 03.05.2016 срок хранения 3 месяца, конечный срок реализации 03.08.2016г. количество продукции 3 уп. по 0, 4кг., пряники "Чайная классика" имбирные сердечки дата выработки 27.06.2016г. срок хранения 3 месяца конечный срок реализации 27.09.2016г., количество продукции 11 уп. по 0, 4кг., производитель ООО "Фацер" г.Санкт-Петербург печенье овсяное "Руденелис" дата выработки 02.07.2016 срок хранения 3 месяца, конечный срок реализации 02.10.2016, количество продукции 4 уп. по 0, 3кг., производитель ООО "Березовский хлеб" г.Березовский Западная промзона №6 литер "А" хлебцы-молодцы выфельные дата выработки 24.12.2015 срок хранения 9 месяцев, конечный срок реализации 24.09.2016г., количество 1 уп. по 65гр., производитель ЗАО "Молодец" Ростовская область Кагальницкий район п.Воронцовка ул.40 лет Победы, 1/1 корюшка вяленая дата выработки 20.04.2016 срок хранения 5 месяцев, конечный срок реализации 20.09.2016, количество продукции 5 шт по 80 гр., производитель продукции ИП Погосов А.С. Московская область г.Балашиха вобла вяленая дата выработки 01.07.2016 срок хранения 3 месяца, конечный срок реализации 01.10.2016г., количество продукции 7 шт. по 0, 3кг., производитель ООО "Богородицкое" Смоленская область д.Богородицкое ул.Викторова, 14А лещ вяленый дата выработки 20.04.2016г., срок хранения 5 месяцев, конечный срок реализации 20.09.2016г, количество продукции 20ш.т по 0, 3кг., производитель продукции ИП Погосов А.С. Московская область г.Балашиха чипсы "Лэйс" со вкусом зеленого лука, дата выработки 22.02.2016, конечный срок реализации 17.0 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 14 В магазине осуществляется реализация неупакованной продукции, информация о продукции до потребителя не доводится, маркировка на упаковке отсутствует, а именно морковь свежая, гранаты, груша, тыква, хурма в коробке с маркировкой на лимоны, памело в коробке с маркировкой на томаты, что является нарушением п. 13 ст.17 ТР ТС 021/2011 В случае если осуществляется реализация пищевой продукции, не упакованной в потребительскую упаковку, или часть информации о которой размещена на листках-вкладышах, прилагаемых к упаковке, продавец обязан довести информацию о такой продукции до потребителя.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение В магазине осуществляется реализация неупакованной продукции, информация о продукции до потребителя не доводится, маркировка на упаковке отсутствует, а именно морковь свежая, гранаты, груша, тыква, хурма в коробке с маркировкой на лимоны, памело в коробке с маркировкой на томаты, что является нарушением п. 13 ст.17 ТР ТС 021/2011 В случае если осуществляется реализация пищевой продукции, не упакованной в потребительскую упаковку, или часть информации о которой размещена на листках-вкладышах, прилагаемых к упаковке, продавец обязан довести информацию о такой продукции до потребителя. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 14 В предприятии торговли на стеллажах в загрузочном помещении хранится продукция торты с маркировкой "брак", к ней имеется свободный доступ, учет не ведется, что является нарушением п.3 ст.18 ТР ТС 021/2011Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение В предприятии торговли на стеллажах в загрузочном помещении хранится продукция торты с маркировкой "брак", к ней имеется свободный доступ, учет не ведется, что является нарушением п.3 ст.18 ТР ТС 021/2011Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 44а Планировочные и технические возможности магазина отсутствие складских помещений для хранения продуктов питания, кроме склада для хранения алкогольной продукции, склада для хранения промышленной группы товара, отсутствие помещения для подготовки овощной продукции к продаже не обеспечивают соблюдение условий приема, хранения и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, что является нарушением п.1.3. СП 2.3.6.1066-01 Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены работниками, что подтверждается санитарно - эпидемиологическим заключением.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Планировочные и технические возможности магазина отсутствие складских помещений для хранения продуктов питания, кроме склада для хранения алкогольной продукции, склада для хранения промышленной группы товара, отсутствие помещения для подготовки овощной продукции к продаже не обеспечивают соблюдение условий приема, хранения и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, что является нарушением п.1.3. СП 2.3.6.1066-01 Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены работниками, что подтверждается санитарно - эпидемиологическим заключением. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 44а Хранение мусора проводится в производственном коридоре магазина, хозяйственная зоана не организована, контейнеры для сбора мусора отсутствуют, складирование картонной тары проводится на лестнице, ведущей в подвальное помещение магазина, здесь же установлен аппарат для прессования картона, что является нарушением п. 2.7 СП №2.3.6.1066-01 В хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли. Контейнеры и мусоросборники очищаются при заполнении не более чем на 2/3 их объема, но не реже 1 раза в сутки. В теплое время года они подвергаются дезинфекции с применением средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Вывоз контейнеров и мусоросборников производится специальным транспортом, использование которого для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов не проводится. При централизованном сборе мусора мусоросборники должны доставляться чистыми и продезинфицированными.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Хранение мусора проводится в производственном коридоре магазина, хозяйственная зоана не организована, контейнеры для сбора мусора отсутствуют, складирование картонной тары проводится на лестнице, ведущей в подвальное помещение магазина, здесь же установлен аппарат для прессования картона, что является нарушением п. 2.7 СП №2.3.6.1066-01 В хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли. Контейнеры и мусоросборники очищаются при заполнении не более чем на 2/3 их объема, но не реже 1 раза в сутки. В теплое время года они подвергаются дезинфекции с применением средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Вывоз контейнеров и мусоросборников производится специальным транспортом, использование которого для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов не проводится. При централизованном сборе мусора мусоросборники должны доставляться чистыми и продезинфицированными. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 44а В складе для хранения алкогольной продукции проложен канализационный стояк без оштукатуренного короба, что является нарушением п. 3.6 СП №2.3.6.1066-01 Прокладка внутренних канализационных сетей не допускается под потолком помещений, предназначенных для приема, подготовки продуктов к продаже, складских помещений. Канализационные стояки разрешается прокладывать в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий. Стояки бытовой канализации из верхних этажей жилых домов и зданий иного назначения не допускается прокладывать в помещениях для приема, хранения, подготовки и реализации продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение В складе для хранения алкогольной продукции проложен канализационный стояк без оштукатуренного короба, что является нарушением п. 3.6 СП №2.3.6.1066-01 Прокладка внутренних канализационных сетей не допускается под потолком помещений, предназначенных для приема, подготовки продуктов к продаже, складских помещений. Канализационные стояки разрешается прокладывать в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий. Стояки бытовой канализации из верхних этажей жилых домов и зданий иного назначения не допускается прокладывать в помещениях для приема, хранения, подготовки и реализации продукции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 44а В магазине "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил ул.Зари, 44а отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция, что является нарушением п. 4.2. СП №2.3.6.1066-01 Торговые, складские, вспомогательные и санитарно - бытовые помещения оборудуются приточно - вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой металлической сеткой. Санитарно - бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции с естественным побуждением, превышающим кратность воздухообмена основных помещений организации торговли. Охлаждаемые камеры для хранения овощей, фруктов, ягод и зелени должны быть оборудованы механической приточной вентиляцией, не связанной с другими системами вентиляции организаций торговли. В системах механической приточной вентиляции рекомендуется предусматривать очистку подаваемого наружного воздуха и его подогрев в холодный период года. Забор воздуха для приточной вентиляции осуществляется в зоне наименьшего загрязнения на высоте не менее 2 м от поверхности земли.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение В магазине "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил ул.Зари, 44а отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция, что является нарушением п. 4.2. СП №2.3.6.1066-01 Торговые, складские, вспомогательные и санитарно - бытовые помещения оборудуются приточно - вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой металлической сеткой. Санитарно - бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции с естественным побуждением, превышающим кратность воздухообмена основных помещений организации торговли. Охлаждаемые камеры для хранения овощей, фруктов, ягод и зелени должны быть оборудованы механической приточной вентиляцией, не связанной с другими системами вентиляции организаций торговли. В системах механической приточной вентиляции рекомендуется предусматривать очистку подаваемого наружного воздуха и его подогрев в холодный период года. Забор воздуха для приточной вентиляции осуществляется в зоне наименьшего загрязнения на высоте не менее 2 м от поверхности земли. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 44а В магазине "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил ул.Зари, 44а отсутствуют помещения для подготовки овощной продукции к реализации, а именно картофель "грязный", морковь свежая, капуста, лук реализуются в картонных коробках, условия для их растаривания и перекладывания в коробки не созданы, что является нарушением п. 5.3 СП №2.3.6.1066-01 Организации торговли, при наличии в них специализированных отделов, должны иметь изолированные и специально оборудованные помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже разрубочная для мяса, помещения для подготовки гастрономических и молочно - жировых продуктов, рыбы, овощей и др.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение В магазине "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил ул.Зари, 44а отсутствуют помещения для подготовки овощной продукции к реализации, а именно картофель "грязный", морковь свежая, капуста, лук реализуются в картонных коробках, условия для их растаривания и перекладывания в коробки не созданы, что является нарушением п. 5.3 СП №2.3.6.1066-01 Организации торговли, при наличии в них специализированных отделов, должны иметь изолированные и специально оборудованные помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже разрубочная для мяса, помещения для подготовки гастрономических и молочно - жировых продуктов, рыбы, овощей и др. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 44а В магазине "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил ул.Зари, 44а требуется проведение текущего ремонта, а именно покраска устаревшая, в раздевалке для сотрудников побелка потолков загрязнившаяся, отшелушивается местами, в складе хранения промышленной группы товаров от стен отлетела кафельная плитка, в фасовочном помещении устаревшая покраска дверей, косяков, стен, плинтуса почерневшие, что является нарушением п.10.8 СП №2.3.6.1066-01 Текущий ремонт организаций торговли побелка, покраска помещений, оборудования и др. производится по мере необходимости.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение В магазине "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил ул.Зари, 44а требуется проведение текущего ремонта, а именно покраска устаревшая, в раздевалке для сотрудников побелка потолков загрязнившаяся, отшелушивается местами, в складе хранения промышленной группы товаров от стен отлетела кафельная плитка, в фасовочном помещении устаревшая покраска дверей, косяков, стен, плинтуса почерневшие, что является нарушением п.10.8 СП №2.3.6.1066-01 Текущий ремонт организаций торговли побелка, покраска помещений, оборудования и др. производится по мере необходимости. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 44а Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о прохождении медицинских осмотров работниками предприятия торговли нет медицинских книжек, что является нарушением п.13.1 СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ-Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о прохождении медицинских осмотров работниками предприятия торговли нет медицинских книжек, что является нарушением п.13.1 СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ-Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 44а Организацией не предоставлены список и медицинские книжки на работников предприятия, что является нарушением п. 13.2. СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ - на каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Организацией не предоставлены список и медицинские книжки на работников предприятия, что является нарушением п. 13.2. СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ - на каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 44а Хранение безалкогольных напитков проводится в коридоре магазина, что является нарушением п. 7.8 СП №2.3.6.1066-01 Все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола. Складирование пищевых продуктов вблизи водопроводных и канализационных труб, приборов отопления, вне складских помещений, а также складирование незатаренной продукции непосредственно на полу, навалом не проводится.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Хранение безалкогольных напитков проводится в коридоре магазина, что является нарушением п. 7.8 СП №2.3.6.1066-01 Все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола. Складирование пищевых продуктов вблизи водопроводных и канализационных труб, приборов отопления, вне складских помещений, а также складирование незатаренной продукции непосредственно на полу, навалом не проводится. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 44а В организации торговли осуществляется продажа овощной продукции, неупакованной и нерасфасованной, а именно картофель, морковь, свекла, что является нарушением п. 8.24 СП №2.3.6.1066-01 8.24. В организациях торговли запрещается реализация продукции - нерасфасованной и неупакованной, кроме групп продуктов, определенных законодательством Российской Федерации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение В организации торговли осуществляется продажа овощной продукции, неупакованной и нерасфасованной, а именно картофель, морковь, свекла, что является нарушением п. 8.24 СП №2.3.6.1066-01 8.24. В организациях торговли запрещается реализация продукции - нерасфасованной и неупакованной, кроме групп продуктов, определенных законодательством Российской Федерации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 44а Юридическим лицом не представлена программа производственного контроля, что является нарушением п. 2.6.СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ - Программа план производственного контроля составляется юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем до начала осуществления деятельности, а для осуществляющих деятельность юридических лиц, индивидуальных предпринимателей - не позднее трех месяцев со дня введения в действие настоящих санитарных правил без ограничения срока действия. Необходимые изменения, дополнения в программу план производственного контроля вносятся при изменении вида деятельности, технологии производства, других существенных изменениях деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя, влияющих на санитарно-эпидемиологическую обстановку и либо создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Юридическим лицом не представлена программа производственного контроля, что является нарушением п. 2.6.СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ - Программа план производственного контроля составляется юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем до начала осуществления деятельности, а для осуществляющих деятельность юридических лиц, индивидуальных предпринимателей - не позднее трех месяцев со дня введения в действие настоящих санитарных правил без ограничения срока действия. Необходимые изменения, дополнения в программу план производственного контроля вносятся при изменении вида деятельности, технологии производства, других существенных изменениях деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя, влияющих на санитарно-эпидемиологическую обстановку и либо создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 44а Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о результатах производственного контроля за текущий период 2016 г., что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о результатах производственного контроля за текущий период 2016 г., что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 44а На момент проверки 10.10.2016г.в магазине "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил ул.Зари, 44а при реализации пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, а именно в торговом зале магазина имеется психрометр, согласно которого температура в торговом зале +28гр., в реализации находится вино белое, вино красное, шампанское в ассортименте, на маркировке указанной продукции установлены требуемые условия хранения- до +20гр., также в торговом зале реализуются лимоны , на маркировке указано хранить от 0гр. до +6гр., допускается реализация до +25гр. кексы "Маффины с шоколадом", "Маффины с ванилином" изготовитель ООО "Октион" г.Москва, ул.Стрелецкая, 6 согласно информации на маркировке должны хранится при температуре -18гр., других температурных режимов хранения изготовителем не установлено, в магазине проводится их хранение в холодильном оборудовании при температуре -1гр. в холодильном оборудовании для хранения рыбных пресервов отсутствует термометр, установить соблюдение температурного режима хранения продукции невозможно не соблюдаются сроки годности продукции, находящейся в реализации, а именно рыбка сушеная янтарная с перцем филе путассу, дата выработки 02.12.2015, срок хранения 8 месяцев, конечный срок реализации 02.08.2016г., количество продукции 1 уп. по 70гр., изготовитель продукции ООО "Синтез Ресурс" г.Санкт-Петербург , что является нарушением п. 12 ст.17 ТР ТС 021/2011 При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение на момент проверки 10.10.2016г.в магазине "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил ул.Зари, 44а при реализации пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, а именно в торговом зале магазина имеется психрометр, согласно которого температура в торговом зале +28гр., в реализации находится вино белое, вино красное, шампанское в ассортименте, на маркировке указанной продукции установлены требуемые условия хранения- до +20гр., также в торговом зале реализуются лимоны , на маркировке указано хранить от 0гр. до +6гр., допускается реализация до +25гр. кексы "Маффины с шоколадом", "Маффины с ванилином" изготовитель ООО "Октион" г.Москва, ул.Стрелецкая, 6 согласно информации на маркировке должны хранится при температуре -18гр., других температурных режимов хранения изготовителем не установлено, в магазине проводится их хранение в холодильном оборудовании при температуре -1гр. в холодильном оборудовании для хранения рыбных пресервов отсутствует термометр, установить соблюдение температурного режима хранения продукции невозможно не соблюдаются сроки годности продукции, находящейся в реализации, а именно рыбка сушеная янтарная с перцем филе путассу, дата выработки 02.12.2015, срок хранения 8 месяцев, конечный срок реализации 02.08.2016г., количество продукции 1 уп. по 70гр., изготовитель продукции ООО "Синтез Ресурс" г.Санкт-Петербург , что является нарушением п. 12 ст.17 ТР ТС 021/2011 При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 44а В магазине осуществляется реализация неупакованной продукции, информация о продукции до потребителя не доводится, маркировка на упаковке отсутствует, а именно тыква свежая, апельсины, гранаты, хурма, что является нарушением п.13 ТР ТС 021/2011 В случае если осуществляется реализация пищевой продукции, не упакованной в потребительскую упаковку, или часть информации о которой размещена на листках-вкладышах, прилагаемых к упаковке, продавец обязан довести информацию о такой продукции до потребителя.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение в магазине осуществляется реализация неупакованной продукции, информация о продукции до потребителя не доводится, маркировка на упаковке отсутствует, а именно тыква свежая, апельсины, гранаты, хурма, что является нарушением п.13 ТР ТС 021/2011 В случае если осуществляется реализация пищевой продукции, не упакованной в потребительскую упаковку, или часть информации о которой размещена на листках-вкладышах, прилагаемых к упаковке, продавец обязан довести информацию о такой продукции до потребителя. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 44а В предприятии торговли продукция, приготовленная на возврат торты, хлебобулочные изделия, молоко, сыр, яйцо, полуфабрикаты из мяса птицы, хранится в загрузочном помещении магазина в тележках, к ней имеется свободный доступ, учет не ведется, что является нарушением п. 3 ст.18 ТР ТС 021/2011 Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение в предприятии торговли продукция, приготовленная на возврат торты, хлебобулочные изделия, молоко, сыр, яйцо, полуфабрикаты из мяса птицы, хранится в загрузочном помещении магазина в тележках, к ней имеется свободный доступ, учет не ведется, что является нарушением п. 3 ст.18 ТР ТС 021/2011 Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 44а Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о проведении работниками необходимых профилактических прививок против кори, дифтерии, краснухи, паротита, гепатита А, гепатиа В, гриппа, дизентерии, что является нарушением п.18.1 СП 3.1/3.2.3146-13 " Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о проведении работниками необходимых профилактических прививок против кори, дифтерии, краснухи, паротита, гепатита А, гепатиа В, гриппа, дизентерии, что является нарушением п.18.1 СП 3.1/3.2.3146-13 " Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Бобкова ул., 6 Планировочные и технические возможности магазина отсутствие складских помещений для хранения продуктов питания, кроме склада для хранения алкогольной продукции, отсутствие помещения для подготовки овощной продукции к продаже не обеспечивают соблюдение условий приема, хранения и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, что является нарушением п.1.3. СП 2.3.6.1066-01 Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены работниками, что подтверждается санитарно - эпидемиологическим заключением.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Планировочные и технические возможности магазина отсутствие складских помещений для хранения продуктов питания, кроме склада для хранения алкогольной продукции, отсутствие помещения для подготовки овощной продукции к продаже не обеспечивают соблюдение условий приема, хранения и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, что является нарушением п.1.3. СП 2.3.6.1066-01 Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены работниками, что подтверждается санитарно - эпидемиологическим заключением. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Бобкова ул., 6 В магазине "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил ул.Бобкова, 6 отсутствуют помещения для подготовки овощной продукции к реализации, а именно картофель "грязный", морковь свежая, капуста, лук реализуются в картонных коробках, условия для их растаривания и перекладывания в коробки не созданы, что является нарушением п. 5.3 СП №2.3.6.1066-01 Организации торговли, при наличии в них специализированных отделов, должны иметь изолированные и специально оборудованные помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже разрубочная для мяса, помещения для подготовки гастрономических и молочно - жировых продуктов, рыбы, овощей и др.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение В магазине "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил ул.Бобкова, 6 отсутствуют помещения для подготовки овощной продукции к реализации, а именно картофель "грязный", морковь свежая, капуста, лук реализуются в картонных коробках, условия для их растаривания и перекладывания в коробки не созданы, что является нарушением п. 5.3 СП №2.3.6.1066-01 Организации торговли, при наличии в них специализированных отделов, должны иметь изолированные и специально оборудованные помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже разрубочная для мяса, помещения для подготовки гастрономических и молочно - жировых продуктов, рыбы, овощей и др. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Бобкова ул., 6 Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о прохождении медицинских осмотров работниками предприятия торговли нет медицинских книжек, что является нарушением п.13.1 СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ-Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о прохождении медицинских осмотров работниками предприятия торговли нет медицинских книжек, что является нарушением п.13.1 СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ-Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Бобкова ул., 6 Организацией не предоставлены список и медицинские книжки на работников предприятия, что является нарушением п. 13.2. СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ - на каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Организацией не предоставлены список и медицинские книжки на работников предприятия, что является нарушением п. 13.2. СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ - на каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Бобкова ул., 6 Пищевые продукты, реализуемые в магазине "Пятерочка" Свердловская область, г. Нижний Тагил, Бобкова ул., 6 не соответствуют требованиям, установленным нормативной и технической документацией. Проба "Минтай филе БК мороженое", изготовитель ООО "Ряжская РПК", 391964, РОССИЯ, Рязанская область, г. Ряжск, ул. Новоряжская, д.35 в объеме проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 029/2012 "Технический регламент Таможенного союза. Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" по содержанию фосфатов. Не соответствуют информации, указанной на этикетке по показателю - Массовая доля глазури массовая доля глазури -10, 9, на маркировке -не более 5 - Протокол лабораторных испытаний № 28141 от 17 октября 2016 г.., Экспертное заключение № 28141 от 17.10.2016г, выданное Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 от 26.11.2015г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Пищевые продукты, реализуемые в магазине "Пятерочка" Свердловская область, г. Нижний Тагил, Бобкова ул., 6 не соответствуют требованиям, установленным нормативной и технической документацией. Проба "Минтай филе БК мороженое", изготовитель ООО "Ряжская РПК", 391964, РОССИЯ, Рязанская область, г. Ряжск, ул. Новоряжская, д.35 в объеме проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 029/2012 "Технический регламент Таможенного союза. Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" по содержанию фосфатов. Не соответствуют информации, указанной на этикетке по показателю - Массовая доля глазури массовая доля глазури -10, 9, на маркировке -не более 5 - Протокол лабораторных испытаний № 28141 от 17 октября 2016 г.., Экспертное заключение № 28141 от 17.10.2016г, выданное Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 от 26.11.2015г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Бобкова ул., 6 Продажа яиц перепелинных и готовых к употреблению пищевых продуктов салат из морской капусты, майонез проводится в одном отделе, продукция находится на одной полке, что является нарушением п.8.4 СП №2.3.6.1066-01 Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Продажа яиц перепелинных и готовых к употреблению пищевых продуктов салат из морской капусты, майонез проводится в одном отделе, продукция находится на одной полке, что является нарушением п.8.4 СП №2.3.6.1066-01 Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Бобкова ул., 6 В организации торговли осуществляется продажа овощной продукции, неупакованной и нерасфасованной, а именно картофель, морковь, капуста, что является нарушением п. 8.24 СП №2.3.6.1066-01 8.24. В организациях торговли запрещается реализация продукции - нерасфасованной и неупакованной, кроме групп продуктов, определенных законодательством Российской Федерации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение В организации торговли осуществляется продажа овощной продукции, неупакованной и нерасфасованной, а именно картофель, морковь, капуста, что является нарушением п. 8.24 СП №2.3.6.1066-01 8.24. В организациях торговли запрещается реализация продукции - нерасфасованной и неупакованной, кроме групп продуктов, определенных законодательством Российской Федерации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Бобкова ул., 6 Юридическим лицом не представлена программа производственного контроля, что является нарушением п. 2.6.СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ - Программа план производственного контроля составляется юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем до начала осуществления деятельности, а для осуществляющих деятельность юридических лиц, индивидуальных предпринимателей - не позднее трех месяцев со дня введения в действие настоящих санитарных правил без ограничения срока действия. Необходимые изменения, дополнения в программу план производственного контроля вносятся при изменении вида деятельности, технологии производства, других существенных изменениях деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя, влияющих на санитарно-эпидемиологическую обстановку и либо создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Юридическим лицом не представлена программа производственного контроля, что является нарушением п. 2.6.СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ - Программа план производственного контроля составляется юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем до начала осуществления деятельности, а для осуществляющих деятельность юридических лиц, индивидуальных предпринимателей - не позднее трех месяцев со дня введения в действие настоящих санитарных правил без ограничения срока действия. Необходимые изменения, дополнения в программу план производственного контроля вносятся при изменении вида деятельности, технологии производства, других существенных изменениях деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя, влияющих на санитарно-эпидемиологическую обстановку и либо создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Бобкова ул., 6 Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о результатах производственного контроля за текущий период 2016 г., что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о результатах производственного контроля за текущий период 2016 г., что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Бобкова ул., 6 В реализации находятся ананасы, на прилагаемой к товару маркировке отсутствует информация на русском языке, что является нарушением п. 15 Правила 55 Информация о товаре, его изготовителе и продавце должна доводиться до сведения покупателя способами, установленными федеральными законами, иными нормативными правовыми актами Российской Федерации, обязательными требованиями стандартов, а если указанными актами они не определены, то способами, принятыми для отдельных видов товаров. Объем обязательной информации о товаре, его изготовителе, передаваемой покупателю вместе с товаром на товаре, потребительской таре, упаковке, ярлыке, этикетке, в технической документации, должен соответствовать требованиям федеральных законов, иных нормативных правовых актов Российской Федерации, обязательным требованиям стандартов. Информация о продавце, товарах и их изготовителях доводится до сведения покупателей на русском языке, а дополнительно, по усмотрению продавца, на государственных языках субъектов Российской Федерации и языках народов Российской Федерации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение В реализации находятся ананасы, на прилагаемой к товару маркировке отсутствует информация на русском языке, что является нарушением п. 15 Правила 55 Информация о товаре, его изготовителе и продавце должна доводиться до сведения покупателя способами, установленными федеральными законами, иными нормативными правовыми актами Российской Федерации, обязательными требованиями стандартов, а если указанными актами они не определены, то способами, принятыми для отдельных видов товаров. Объем обязательной информации о товаре, его изготовителе, передаваемой покупателю вместе с товаром на товаре, потребительской таре, упаковке, ярлыке, этикетке, в технической документации, должен соответствовать требованиям федеральных законов, иных нормативных правовых актов Российской Федерации, обязательным требованиям стандартов. Информация о продавце, товарах и их изготовителях доводится до сведения покупателей на русском языке, а дополнительно, по усмотрению продавца, на государственных языках субъектов Российской Федерации и языках народов Российской Федерации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Бобкова ул., 6 Проводится хранение овощей "грязных" картофель, морковь и соков совместно, что не исключает загрязнения соковой продукции, что является нарушением п.8 ст.17 ТР ТС 021/2011 8. Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Проводится хранение овощей "грязных" картофель, морковь и соков совместно, что не исключает загрязнения соковой продукции, что является нарушением п.8 ст.17 ТР ТС 021/2011 8. Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Бобкова ул., 6 В магазине осуществляется реализация неупакованной продукции, информация о продукции до потребителя не доводится, маркировка на упаковке отсутствует, а именно слива, грепфрут, тыква свежая, кокосы, имбирь, что является нарушением п.13 ТР ТС 021/2011 В случае если осуществляется реализация пищевой продукции, не упакованной в потребительскую упаковку, или часть информации о которой размещена на листках-вкладышах, прилагаемых к упаковке, продавец обязан довести информацию о такой продукции до потребителя.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение В магазине осуществляется реализация неупакованной продукции, информация о продукции до потребителя не доводится, маркировка на упаковке отсутствует, а именно слива, грепфрут, тыква свежая, кокосы, имбирь, что является нарушением п.13 ТР ТС 021/2011 В случае если осуществляется реализация пищевой продукции, не упакованной в потребительскую упаковку, или часть информации о которой размещена на листках-вкладышах, прилагаемых к упаковке, продавец обязан довести информацию о такой продукции до потребителя. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Бобкова ул., 6 В предприятии торговли продукция, приготовленная на возврат, хранится в подсобном помещении магазина на столе, в коробках, к ней имеется свободный доступ, учет не ведется, что является нарушением п. 3 ст.18 ТР ТС 021/2011 Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение В предприятии торговли продукция, приготовленная на возврат, хранится в подсобном помещении магазина на столе, в коробках, к ней имеется свободный доступ, учет не ведется, что является нарушением п. 3 ст.18 ТР ТС 021/2011 Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Бобкова ул., 6 Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о проведении работниками необходимых профилактических прививок против кори, дифтерии, краснухи, паротита, гепатита А, гепатиа В, гриппа, дизентерии, что является нарушением п.18.1 СП 3.1/3.2.3146-13 " Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о проведении работниками необходимых профилактических прививок против кори, дифтерии, краснухи, паротита, гепатита А, гепатиа В, гриппа, дизентерии, что является нарушением п.18.1 СП 3.1/3.2.3146-13 " Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 76а Планировочные и технические возможности магазина отсутствие складских помещений для хранения продуктов питания, отсутствие помещения для подготовки овощной продукции к продаже не обеспечивают соблюдение условий приема, хранения и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, что является нарушением п.1.3. СП 2.3.6.1066-01 Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены работниками, что подтверждается санитарно - эпидемиологическим заключением.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Планировочные и технические возможности магазина отсутствие складских помещений для хранения продуктов питания, отсутствие помещения для подготовки овощной продукции к продаже не обеспечивают соблюдение условий приема, хранения и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, что является нарушением п.1.3. СП 2.3.6.1066-01 Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены работниками, что подтверждается санитарно - эпидемиологическим заключением. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 76а В магазине "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил ул.Энтузиастов, 76а отсутствуют помещения для подготовки овощной продукции к реализации, а именно картофель "грязный", морковь свежая, капуста, лук реализуются в картонных коробках, условия для их растаривания и перекладывания в коробки не созданы, что является нарушением п. 5.3 СП №2.3.6.1066-01 Организации торговли, при наличии в них специализированных отделов, должны иметь изолированные и специально оборудованные помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже разрубочная для мяса, помещения для подготовки гастрономических и молочно - жировых продуктов, рыбы, овощей и др.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение В магазине "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил ул.Энтузиастов, 76а отсутствуют помещения для подготовки овощной продукции к реализации, а именно картофель "грязный", морковь свежая, капуста, лук реализуются в картонных коробках, условия для их растаривания и перекладывания в коробки не созданы, что является нарушением п. 5.3 СП №2.3.6.1066-01 Организации торговли, при наличии в них специализированных отделов, должны иметь изолированные и специально оборудованные помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже разрубочная для мяса, помещения для подготовки гастрономических и молочно - жировых продуктов, рыбы, овощей и др. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 76а В организации торговли не содержится в чистоте холодильное оборудование, а именно ларь для хранения охлажденных полуфабрикатов из мяса птицы не промыт затекшие пятна крови, запах, что является нарушением п. 10.1 СП №2.3.6.1066-01 Все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте. По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств. В организациях торговли при проведении уборки помещений рекомендуется использовать современное механизированное оборудование.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение В организации торговли не содержится в чистоте холодильное оборудование, а именно ларь для хранения охлажденных полуфабрикатов из мяса птицы не промыт затекшие пятна крови, запах, что является нарушением п. 10.1 СП №2.3.6.1066-01 Все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте. По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств. В организациях торговли при проведении уборки помещений рекомендуется использовать современное механизированное оборудование. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 76а Работающих сотрудников согласно списочного состава 11 человек. Для экспертизы представлено 11 личных медицинских книжки сотрудников. У Кабакова Е.Г. - продавец-кассир, Карташовой Е.Н- продавец-кассир, Беспятых Г.Б-продавец-кассир, Шляпникова В.В. -продавец-кассир в представленных книжках отсутствует информация о лабораторных исследованиях на брюшной тиф, золотистый стафилококк, носительство кишечных инфекций при поступлении на работу, что является нарушением п.13.2 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ" На каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований .
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Работающих сотрудников согласно списочного состава 11 человек. Для экспертизы представлено 11 личных медицинских книжки сотрудников. У Кабакова Е.Г. - продавец-кассир, Карташовой Е.Н- продавец-кассир, Беспятых Г.Б-продавец-кассир, Шляпникова В.В. -продавец-кассир в представленных книжках отсутствует информация о лабораторных исследованиях на брюшной тиф, золотистый стафилококк, носительство кишечных инфекций при поступлении на работу, что является нарушением п.13.2 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ" На каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований . | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 76а Пищевая продукция, а именно сельдь с/м находится в холодильном оборудовании в упаковке, этикетка с данными о продукте не сохранена, что является нарушением п.7.4 СП №2.3.6.1066-01 Этикетки ярлыки на таре поставщика должны сохраняться до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Пищевая продукция, а именно сельдь с/м находится в холодильном оборудовании в упаковке, этикетка с данными о продукте не сохранена, что является нарушением п.7.4 СП №2.3.6.1066-01 Этикетки ярлыки на таре поставщика должны сохраняться до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 76а Пищевые продукты, реализуемые в магазине "Пятерочка" Свердловская область, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 76а не соответствуют требованиям, установленным нормативной и технической документацией. Проба "Минтай Дальневосточный б/г мороженный", изготовитель ОАО "Преображенская БТФ", 692998, РОССИЯ, Приморский край, Лазовский район, п. Преображенский, ул. Портовая, 1 в объеме проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 029/2012 "Технический регламент Таможенного союза. Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" по содержанию фосфатов. Не соответствуют информации, указанной на этикетке по показателю - Массовая доля глазури массовая доля глазури -21, на маркировке -не более 5 - Протокол лабораторных испытаний № 27975 от 17 октября 2016 г., Экспертное заключение № 27975 от 17.10.2016г, выданное Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 от 26.11.2015г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Пищевые продукты, реализуемые в магазине "Пятерочка" Свердловская область, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 76а не соответствуют требованиям, установленным нормативной и технической документацией. Проба "Минтай Дальневосточный б/г мороженный", изготовитель ОАО "Преображенская БТФ", 692998, РОССИЯ, Приморский край, Лазовский район, п. Преображенский, ул. Портовая, 1 в объеме проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 029/2012 "Технический регламент Таможенного союза. Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" по содержанию фосфатов. Не соответствуют информации, указанной на этикетке по показателю - Массовая доля глазури массовая доля глазури -21, на маркировке -не более 5 - Протокол лабораторных испытаний № 27975 от 17 октября 2016 г., Экспертное заключение № 27975 от 17.10.2016г, выданное Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 от 26.11.2015г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 76а В организации торговли осуществляется продажа овощной продукции, неупакованной и нерасфасованной, а именно картофель, морковь, свекла, что является нарушением п. 8.24 СП №2.3.6.1066-01 8.24. В организациях торговли запрещается реализация продукции - нерасфасованной и неупакованной, кроме групп продуктов, определенных законодательством Российской Федерации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение В организации торговли осуществляется продажа овощной продукции, неупакованной и нерасфасованной, а именно картофель, морковь, свекла, что является нарушением п. 8.24 СП №2.3.6.1066-01 8.24. В организациях торговли запрещается реализация продукции - нерасфасованной и неупакованной, кроме групп продуктов, определенных законодательством Российской Федерации. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 76а ридическим лицом ЗА ТД "Перекрёсток" не представлена информация о результатах производственного контроля за 2016 год, что является нарушением п 2.8. "ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ" Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.п. 2.8 в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Юридическим лицом ЗА ТД "Перекрёсток" не представлена информация о результатах производственного контроля за 2016 год, что является нарушением п 2.8. "ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ" Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.п. 2.8 в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 76а У сотрудников предприятия Гориновой О.Е.-продавец-кассир отсутствует информация о вакцинации против гепатитов "А", "В", клещевого энцефалита, кори, дифтерии Кабаков Е.Г. - продавец-кассир отсутствует информация о вакцинации против гепатитов "А", "В", кори, клещевого энцефалита, дифтерии Стефогловой Н.В. - заместитель директора отсутствует информация о вакцинации против гепатитов "А", "В", клещевого энцефалита, кори, дифтерии Беспятых Г.Б. продавец-кассир отсутствует информация о вакцинации против гепатитов "А", "В", клещевого энцефалита, кори, дифтерии Классен Е.В- продавец-кассир против гепатитов "А", "В", клещевого энцефалита, кори, дифтерии, что является нарушением п 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13 Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение У сотрудников предприятия Гориновой О.Е.-продавец-кассир отсутствует информация о вакцинации против гепатитов "А", "В", клещевого энцефалита, кори, дифтерии Кабаков Е.Г. - продавец-кассир отсутствует информация о вакцинации против гепатитов "А", "В", кори, клещевого энцефалита, дифтерии Стефогловой Н.В. - заместитель директора отсутствует информация о вакцинации против гепатитов "А", "В", клещевого энцефалита, кори, дифтерии Беспятых Г.Б. продавец-кассир отсутствует информация о вакцинации против гепатитов "А", "В", клещевого энцефалита, кори, дифтерии Классен Е.В- продавец-кассир против гепатитов "А", "В", клещевого энцефалита, кори, дифтерии, что является нарушением п 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13 Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации.. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 76а Пищевые продукты, реализуемые в магазине "Пятерочка" Свердловская область, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 76а не соответствуют требованиям, установленным нормативной и технической документацией. Проба "Пресервы "Южанка" Сельдь "Матье" филе-кусочки с ароматом укропа в масле", изготовитель ООО "Эра-98", Россия, 625502, Тюменская область, Тюменский район, Переваловское МО, д. Ушакова, ул. Северная, д. 58, строение 1 в объеме проведенных испытаний не соответствует требованиям Гл.II Р.1 п.1.5.29. "Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299" по показателю КМАФАнМ. - Протокол лабораторных испытаний № 27972 от 17.10.16., Экспертное заключение № 27972 от 17.10.16, выданное Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 от 26.11.2015г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Пищевые продукты, реализуемые в магазине "Пятерочка" Свердловская область, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 76а не соответствуют требованиям, установленным нормативной и технической документацией. Проба "Пресервы "Южанка" Сельдь "Матье" филе-кусочки с ароматом укропа в масле", изготовитель ООО "Эра-98", Россия, 625502, Тюменская область, Тюменский район, Переваловское МО, д. Ушакова, ул. Северная, д. 58, строение 1 в объеме проведенных испытаний не соответствует требованиям Гл.II Р.1 п.1.5.29. "Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299" по показателю КМАФАнМ. - Протокол лабораторных испытаний № 27972 от 17.10.16., Экспертное заключение № 27972 от 17.10.16, выданное Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 от 26.11.2015г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 76а В магазине осуществляется реализация неупакованной продукции, информация о продукции до потребителя не доводится, маркировка на упаковке отсутствует, а именно капуста "Пекинская" , редька зеленая свежая, дыня "Торпеда", что является нарушением п.13 ст.17 ТР ТС 021/2011 В случае если осуществляется реализация пищевой продукции, не упакованной в потребительскую упаковку, или часть информации о которой размещена на листках-вкладышах, прилагаемых к упаковке, продавец обязан довести информацию о такой продукции до потребителя.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение В магазине осуществляется реализация неупакованной продукции, информация о продукции до потребителя не доводится, маркировка на упаковке отсутствует, а именно капуста "Пекинская" , редька зеленая свежая, дыня "Торпеда", что является нарушением п.13 ст.17 ТР ТС 021/2011 В случае если осуществляется реализация пищевой продукции, не упакованной в потребительскую упаковку, или часть информации о которой размещена на листках-вкладышах, прилагаемых к упаковке, продавец обязан довести информацию о такой продукции до потребителя. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 1 Планировочные и технические возможности магазина отсутствие складских помещений для хранения продуктов питания, отсутствие помещения для подготовки овощной продукции к продаже не обеспечивают соблюдение условий приема, хранения и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов что является нарушением п.1.3. СП 2.3.6.1066-01 Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены работниками, что подтверждается санитарно - эпидемиологическим заключением.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПланировочные и технические возможности магазина отсутствие складских помещений для хранения продуктов питания, отсутствие помещения для подготовки овощной продукции к продаже не обеспечивают соблюдение условий приема, хранения и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 1 Программа производственного контроля, протоколы лаборатрных испытаний не представлены, что не позволяет определить соблюдение требований по организации производственного контроля в магазине, что является нарушением п.1.4. СП 2.3.6.1066-01В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПрограмма производственного контроля, протоколы лаборатрных испытаний не представлены, что не позволяет определить соблюдение требований по организации производственного контроля в магазине, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 1 Хранение мусора проводится в мешках загрузочной магазина, хозяйственная зоана не организована, контейнеры для сбора мусора отсутствуют, в подвале установлен прес-автомат, для прессования картонной тары, складирование картонной тары проводится в подвальное помещение магазина, что является нарушением п. 2.7 СП №2.3.6.1066-01 В хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли. Контейнеры и мусоросборники очищаются при заполнении не более чем на 2/3 их объема, но не реже 1 раза в сутки. В теплое время года они подвергаются дезинфекции с применением средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Вывоз контейнеров и мусоросборников производится специальным транспортом, использование которого для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов не проводится. При централизованном сборе мусора мусоросборники должны доставляться чистыми и продезинфицированными.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеХранение мусора проводится в мешках загрузочной магазина, хозяйственная зоана не организована, контейнеры для сбора мусора отсутствуют, в подвале установлен прес-автомат, для прессования картонной тары, складирование картонной тары проводится в подвальное помещение магазина, ч | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 1 Невозможно оценить, является ли система канализации магазина раздельной от системы канализации жилого дома, так как документы, подтверждающие автономность сети бытовой и производственной канализации магазина, не представлены, что является нарушением п. 3.7 СП №2.3.6.1066-01 В организациях торговли, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, сети бытовой и производственной канализации не объединяются с канализацией этих зданий.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеНевозможно оценить, является ли система канализации магазина раздельной от системы канализации жилого дома, так как документы, подтверждающие автономность сети бытовой и производственной канализации магазина, не представлены, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 1 Загрузочная, тамбур туалетов для персонала не оборудованы кранами со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним, что является нарушением п. 3.8 СП №2.3.6.1066-01 Загрузочную, камеру хранения пищевых отходов, тамбуры туалетов для персонала следует оборудовать кранами со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеЗагрузочная, тамбур туалетов для персонала не оборудованы кранами со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 1 В раздевалке сотрудников в шкафах для санитрной одежды хранится домашняя однжда, что является нарушением п. 13.4 СП №2.3.6.1066-01Совместное хранение санитарной и домашней одежды в организациях торговли не проводится.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеВ раздевалке сотрудников в шкафах для санитрной одежды хранится домашняя однжда, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 1 Работники организации торговли работают безколпаков или косынок, что является нарушением п. 13.5СП №2.3.6.1066-01 Работники организации торговли обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены - оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной - перед началом работы тщательно мыть руки с мылом, надевать чистую санитарную одежду, подбирать волосы под колпак или косынку
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеРаботники организации торговли работают безколпаков или косынок, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 1 Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о прохождении медицинских осмотров работниками предприятия торговли нет медицинских книжек, что является нарушением п.13.1 СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ-Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеЮридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о прохождении медицинских осмотров работниками предприятия торговли нет медицинских книжек, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 1 Организацией не предоставлены список и медицинские книжки на работников предприятия, что является нарушением п. 13.2. СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ - на каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеОрганизацией не предоставлены список и медицинские книжки на работников предприятия, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 1 Нарушаются условия хранения замороженной рыбной продукции, пельменей, куриных п/фабрикатов на маркировчном ярлыке установлена температура хранения не выше -18град. С - хранится при температуое -21град. С. мясных охлажденных п/фабрикатовна маркировчном ярлыке установлена температура хранения не выше +4гад. С - хранится при температуое - 8град. С, что является нарушением п. 7.5СП №2.3.6.1066-01Оранение пищевых продуктов должно осуществляться в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеНарушаются условия хранения замороженной рыбной продукции, пельменей, куриных п/фабрикатов на маркировчном ярлыке установлена температура хранения не выше -18град. С - хранится при температуое -21град. С. мясных охлажденных п/фабрикатовна маркировчном ярлыке установлена температура хранения не выше +4гад. С - хранится при температуое - 8град. С, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 1 Проводится хранение кофе на шкафе в комнате администрации, что является нарушением п. 7.8 СП №2.3.6.1066-01Все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола. Складирование пищевых продуктов вблизи водопроводных и канализационных труб, приборов отопления, вне складских помещений, а также складирование незатаренной продукции непосредственно на полу, навалом не проводится.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПроводится хранение кофе на шкафе в комнате администрации, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 1 Пищевые продукты, реализуемые в магазине "Пятерочка" Свердловская область, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 1 не соответствуют требованиям, установленным нормативной и технической документацией. Проба "Минтай б/г мороженый глазированный ", изготовитель ООО ПКФ "Южно-Курильский рыбокомбинат" , РОССИЯ, Сахалинская область, пгт Южно-Сахалинск, ул. Заводская, 17 в объеме проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 029/2012 "Технический регламент Таможенного союза. Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" по содержанию фосфатов. Не соответствуют информации, указанной на этикетке по показателю - Массовая доля глазури массовая доля глазури -9, 4, на маркировке -не более 5 - Протокол лабораторных испытаний № 28218 от 18 октября 2016 г., Экспертное заключение № 28218 от 18.10.2016г, выданное Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 от 26.11.2015г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПищевые продукты, реализуемые в магазине "Пятерочка" Свердловская область, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 1 не соответствуют требованиям, установленным нормативной и технической документацией. Проба "Минтай б/г мороженый глазированный ", изготовитель ООО ПКФ "Южно-Курильский рыбокомбинат" , РОССИЯ, Сахалинская область, пгт Южно-Сахалинск, ул. Заводская, 17 в объеме проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 029/2012 "Технический регламент Таможенного союза. Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" по содержанию фосфатов. Не соответствуют информации, указанной на этикетке по показателю - Массовая доля глазури массовая доля глазури -9, 4, на маркировке -не более 5 - Протокол лабораторных испытаний № 28218 от 18 октября 2016 г., Экспертное заключение № 28218 от 18.10.2016г, выданное Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 от 26.11.2015г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 1 В организациях торговли проводится реализация нерасфасованной и неупакованной плодоовощной продукции картофель, лук, морковь, что является нарушением п. 8.24 СП №2.3.6.1066-01 В организациях торговли запрещается реализация продукции - нерасфасованной и неупакованной, кроме групп продуктов, определенных законодательством Российской Федерации
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеВ организациях торговли проводится реализация нерасфасованной и неупакованной плодоовощной продукции картофель, лук, морковь, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 1 Юридическим лицом не представлена программа производственного контроля, что является нарушением п. 2.6.СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ - Программа план производственного контроля составляется юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем до начала осуществления деятельности, а для осуществляющих деятельность юридических лиц, индивидуальных предпринимателей - не позднее трех месяцев со дня введения в действие настоящих санитарных правил без ограничения срока действия. Необходимые изменения, дополнения в программу план производственного контроля вносятся при изменении вида деятельности, технологии производства, других существенных изменениях деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя, влияющих на санитарно-эпидемиологическую обстановку и либо создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеЮридическим лицом не представлена программа производственного контроля, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 1 Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о результатах производственного контроля за текущий период 2016 г., что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеЮридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о результатах производственного контроля за текущий период 2016 г., | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 1 Пищевые продукты, реализуемые в магазине "Пятерочка" Свердловская область, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 1 не соответствуют требованиям, установленным нормативной и технической документацией. Проба "Торт "Медовик" изготовитель ООО КФ" Фантэль", РОССИЯ, Челябинская область г. Челябинск, ул. Хлебозаводская, 20 не соответствует требованиям ст.7 п. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю БГКПколиформы. Протокол лабораторных испытаний № 28193 от 17 октября 2016 г., Экспертное заключение № 28193 от 17.10.2016г, выданное Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 от 26.11.2015г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПищевые продукты, реализуемые в магазине "Пятерочка" Свердловская область, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 1 не соответствуют требованиям, установленным нормативной и технической документацией. Проба "Торт "Медовик" изготовитель ООО КФ" Фантэль", РОССИЯ, Челябинская область г. Челябинск, ул. Хлебозаводская, 20 не соответствует требованиям ст.7 п. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю БГКПколиформы. Протокол лабораторных испытаний № 28193 от 17 октября 2016 г., Экспертное заключение № 28193 от 17.10.2016г, выданное Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 от 26.11.2015г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 1 Пищевые продукты, реализуемые в магазине "Пятерочка" Свердловская область, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 1 не соответствуют требованиям, установленным нормативной и технической документацией. Проба "Консервы мясные кусковые стерилизованные " Говядина тушеная" высший сорт в потребительской таре жестебанка массой нетто 338 грамм ", изготовитель ЗАО "Орелпродукт", 300030, Россия, Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, 2 А, в объеме проведенных испытаний не соответствует требованиям п.14 ТР ТС 034/2013 "Технический регламент Таможенного союза. О безопасности мяса и мясной продукции" по показателю Массовая доля мяса и жира.. - Протокол лабораторных испытаний № 28221 от 21 октября 2016 г., Экспертное заключение № 28221 от 21.10.2016г, выданное Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 от 26.11.2015г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПищевые продукты, реализуемые в магазине "Пятерочка" Свердловская область, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 1 не соответствуют требованиям, установленным нормативной и технической документацией. Проба "Консервы мясные кусковые стерилизованные " Говядина тушеная" высший сорт в потребительской таре жестебанка массой нетто 338 грамм ", изготовитель ЗАО "Орелпродукт", 300030, Россия, Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, 2 А, в объеме проведенных испытаний не соответствует требованиям п.14 ТР ТС 034/2013 "Технический регламент Таможенного союза. О безопасности мяса и мясной продукции" по показателю Массовая доля мяса и жира.. - Протокол лабораторных испытаний № 28221 от 21 октября 2016 г., Экспертное заключение № 28221 от 21.10.2016г, выданное Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 от 26.11.2015г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 1 Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о проведении работниками необходимых профилактических прививок против кори, дифтерии, краснухи, паротита, гепатита А, гепатиа В, гриппа, дизентерии, что является нарушением п.18.1 СП 3.1/3.2.3146-13 " Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеЮридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о проведении работниками необходимых профилактических прививок против кори, дифтерии, краснухи, паротита, гепатита А, гепатиа В, гриппа, дизентерии, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 44А Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г.Нижний Тагил ул.Энтузиатсов 44 А , не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 04.10.2016г. хранение бакалеи, безалкогольных напитков, плодоовощной продукции осуществляется вне складского помещения, непосредственно в загрузочном помещении магазина, коридорах магазина, что является нарушением п.1.3 СП 2.3.6.1066 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены работниками, что подтверждается санитарно - эпидемиологическим заключением.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеТехнические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г.Нижний Тагил ул.Энтузиатсов 44 А , не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 04.10.2016г. хранение бакалеи, безалкогольных напитков, плодоовощной продукции осуществляется вне складского помещения, непосредственно в загрузочном помещении магазина, коридорах магазина. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 44А Невозможно оценить показатели микроклимата производственных помещений магазина "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил ул.Энтузиастов, 44а, т.к. протоколы лабораторных испытаний не представлены, что является нарушением п. 4.1 СП №2.3.6.1066-01 Показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к микроклимату производственных помещений.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеНевозможно оценить показатели микроклимата производственных помещений магазина "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил ул.Энтузиастов, 44а, т.к. протоколы лабораторных испытаний не представлены. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 44А На момент проверки 04.10.2016 в складском помещении для алкогольной продукции приточно-вытяжная механическая вентиляция в не рабочем состоянии. что является нарушением п.4.2 Торговые, складские, вспомогательные и санитарно - бытовые помещения оборудуются приточно - вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение На момент проверки 04.10.2016 в складском помещении для алкогольной продукции приточно-вытяжная механическая вентиляция в не рабочем состоянии. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 44А Невозможно оценить освещенность помещения магазина "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил ул.Энтузиастов, 44а, т.к. протоколы лабораторных испытаний не представлены, что является нарушением п.4.7 СП №2.3.6.1066-01 Естественное и искусственное освещение во всех торговых, складских, вспомогательных и административно - хозяйственных помещениях должно соответствовать требованиям, предъявляемым к естественному и искусственному освещению.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеНевозможно оценить освещенность помещения магазина "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил ул.Энтузиастов, 44а, т.к. протоколы лабораторных испытаний не представлены. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 44А Невозможно оценить показатели шума и вибрации в помещении магазина "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил ул.Энтузиастов, 44а, т.к. протоколы лабораторных испытаний не представлены, что является нарушением п. 4.9 СП №2.3.6.1066-01 Допустимые уровни шума и вибрации на рабочих местах в помещениях должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к уровням шума на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки и производственной вибрации, вибрации в помещениях жилых и общественных зданий.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеНевозможно оценить показатели шума и вибрации в помещении магазина "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил ул.Энтузиастов, 44а, т.к. протоколы лабораторных испытаний не представлены. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 44А Работники организации торговли работают без колпаков или косынок, что является нарушением п. 13.5СП №2.3.6.1066-01 Работники организации торговли обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены - оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной - перед началом работы тщательно мыть руки с мылом, надевать чистую санитарную одежду, подбирать волосы под колпак или косынку
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Работники организации торговли работают без колпаков или косынок. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 44А Работниками организации торговли не соблюдается полнота прохождения медицинского осмотра у Реутовой О.А.. нет результатов обследования на носительство возбудителей кишечных инфекций, серологического обследования на брюшной тиф, стафилококк у Тюлькиной Е.Д. не указано место работы, флюорография от 30.03.15. у Татаулиной А.М.нет результатов обследования на носительство возбудителей кишечных инфекций, серологического обследования на брюшной тиф, стафилококк у Зинченко А.И., не указано место работы, что является нарушением п.13.1 СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ-Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеРаботниками организации торговли не соблюдается полнота прохождения медицинского осмотра у Реутовой О.А.. нет результатов обследования на носительство возбудителей кишечных инфекций, серологического обследования на брюшной тиф, стафилококк у Тюлькиной Е.Д. не указано место работы, флюрография от 30.03.15. у Татаулиной А.М.нет результатов обследования на носительство возбудителей кишечных инфекций, серологического обследования на брюшной тиф, стафилококк у Зинченко А.И., не указано место работы. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 44А Проводится перетаривание пищевых продуктов, а именно картофель реализуется в коробках из под бананов, капуста, лук репчатый из под помидор, что является нарушением п.7.3 Пищевые продукты принимаются в чистой, сухой, без постороннего запаха и нарушений целостности таре и упаковке. Перетаривание пищевых продуктов из тары поставщика в более мелкую тару не допускается.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПроводится перетаривание пищевых продуктов, а именно картофель реализуется в коробках из под бананов, капуста, лук репчатый из под помидор. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 44А На момент проверки в холодьной камере осуществляется совместное хранения доброкачественной продукции с недоброкачественными, что является нарушением п.7.7 Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеНа момент проверки в холодьной камере осуществляется совместное хранения доброкачественной продукции с недоброкачественными. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 44А Пищевые продукты, реализуемые в магазине "Пятерочка" Свердловская область, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 44а не соответствуют требованиям, установленным нормативной и технической документацией. Проба "Минтай дальневосточный б/г мороженный глазированный", изготовитель ООО "Октябрьский-1", РОССИЯ, Камчатская область, Усть-Большерецкий р-н, п. Октябрьский, ул. Советская, 1 в объеме проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 029/2012 "Технический регламент Таможенного союза. Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" по содержанию фосфатов. Не соответствуют информации, указанной на этикетке по показателю - Массовая доля глазури массовая доля глазури -13, 4, на маркировке -не более 5 - Протокол лабораторных испытаний № 27919 от 17 октября 2016 г., Экспертное заключение № 27919 от 17.10.2016г, выданное Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 от 26.11.2015г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПищевые продукты, реализуемые в магазине "Пятерочка" Свердловская область, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 44а не соответствуют требованиям, установленным нормативной и технической документацией. Проба "Минтай дальневосточный б/г мороженный глазированный", изготовитель ООО "Октябрьский-1", РОССИЯ, Камчатская область, Усть-Большерецкий р-н, п. Октябрьский, ул. Советская, 1 в объеме проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 029/2012 "Технический регламент Таможенного союза. Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" по содержанию фосфатов. Не соответствуют информации, указанной на этикетке по показателю - Массовая доля глазури массовая доля глазури -13, 4, на маркировке -не более 5 - Протокол лабораторных испытаний № 27919 от 17 октября 2016 г., Экспертное заключение № 27919 от 17.10.2016г, выданное Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 от 26.11.2015г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 44А Проводится реализация в организации торговли нерасфасованной и неупакованной овощной продукциикартофель, лук, морковь, что является нарушением п. 8.24 СП №2.3.6.1066-01 В организациях торговли запрещается реализация продукции - - с истекшими сроками годности - нерасфасованной и неупакованной, кроме групп продуктов, определенных законодательством Российской Федерации
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Проводится реализация в организации торговли нерасфасованной и неупакованной овощной продукциикартофель, лук, морковь | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 44А Юридическим лицом ЗА ТД "Перекрёсток" не представлена информация о результатах производственного контроля за 2016 год, что является нарушением п 2.8. "ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ" Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.п. 2.8 в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеЮридическим лицом ЗА ТД "Перекрёсток" не представлена информация о результатах производственного контроля за 2016 год. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 44А В холодильном оборудовании осуществляется совместное хранения сырой продукции курица мороженая навалом совместно с готовой продукциеймороженное в ассортименте, что является нарушением ст.17 п.8. Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устаринть нарушениев холодильном оборудовании осуществляется совместное хранения сырой продукции курица мороженая навалом совместно с готовой продукциеймороженное в ассортименте. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 44А На момент проверки 04.10.2016 в холодильном оборудовании реализуется грудка цыпленка бройлера копчено -вареная дата изготовления 12.09.2016 срок годности 20 суток, с истекшим сроком годности, что является нарушением ст.17 п. 12. При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение в холодильном оборудовании реализуется грудка цыпленка бройлера копчено -вареная дата изготовления 12.09.2016 срок годности 20 суток, с истекшим сроком годности. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 44А На момент проверки 04.10.2016 в торговом зале магазина "Пятерочка" реализуется не упакованная продукция без информации о продукции до потребителя не доводится, маркировка на упаковке отсутствует, а именно свекла свежая мытая, арбуз, дыня, что является нарушением ст.17п.13 В случае если осуществляется реализация пищевой продукции, не упакованной в потребительскую упаковку, или часть информации о которой размещена на листках-вкладышах, прилагаемых к упаковке, продавец обязан довести информацию о такой продукции до потребителя.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение в торговом зале магазина "Пятерочка" реализуется не упакованная продукция без информации о продукции до потребителя не доводится, маркировка на упаковке отсутствует, а именно свекла свежая мытая, арбуз, дыня. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Энтузиастов ул., 44А Сотрудники предприятия не в полном объеме проводят вакцинопрофилактику в соответствии с национальным календарём и прививок по эпид. показаниям, а именно отсутствует информация о прививке против клещевого энцефалита , гепатита "А", "В", гриппа Реутова О.А. у Тюлькиной Е.Д. нет отметки о прививке против гепатита "В", гриппа у Татаулиной А.М. о прививке против гепатитов "А", "В", гриппа у Соломиной Н.В. о прививке против гриппа у Мамаевой К.М. о прививке против гепатитов "А", "В". гриппа у Потаповой М.В. о прививке против гриппа у Зинченко А.И.о прививке против гриппа у Бобровской О.М. о прививке против гриппа, что является нарушением п 18.1. СП 3.1/3.2.3146-13 Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеСотрудники предприятия не в полном объеме проводят вакцинопрофилактику в соответствии с национальным календарём и прививок по эпид. показаниям, а именно отсутствует информация о прививке против клещевого энцефалита , гепатита "А", "В", гриппа Реутова О.А. у Тюлькиной Е.Д. нет отметки о прививке против гепатита "В", гриппа у Татаулиной А.М. о прививке против гепатитов "А", "В", гриппа у Соломиной Н.В. о прививке против гриппа у Мамаевой К.М. о прививке против гепатитов "А", "В". гриппа у Потаповой М.В. о прививке против гриппа у Зинченко А.И.о прививке против гриппа у Бобровской О.М. о прививке против гриппа. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 45а Планировочные и технические возможности магазина отсутствие складских помещений для хранения продуктов питания, отсутствие помещения для подготовки овощной продукции к продаже не обеспечивают соблюдение условий приема, хранения и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, что является нарушением п.1.3. СП 2.3.6.1066-01 Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены работниками, что подтверждается санитарно - эпидемиологическим заключением.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПланировочные и технические возможности магазина отсутствие складских помещений для хранения продуктов питания, отсутствие помещения для подготовки овощной продукции к продаже не обеспечивают соблюдение условий приема, хранения и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 45а Программа производственного контроля, протоколы лабораторных испытаний не представлены, что не позволяет определить соблюдение требований по организации производственного контроля в магазине, что является нарушением п.1.4. СП 2.3.6.1066-01В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПрограмма производственного контроля, протоколы лабораторных испытаний не представлены, что не позволяет определить соблюдение требований по организации производственного контроля в магазине, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 45а В загрузочной установлен прес-автомат, где проводится прессовка картонной тары, что является нарушением п.2.7. СП 2.3.6.1066-01 В хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли. Контейнеры и мусоросборники очищаются при заполнении не более чем на 2/3 их объема, но не реже 1 раза в сутки. В теплое время года они подвергаются дезинфекции с применением средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Вывоз контейнеров и мусоросборников производится специальным транспортом, использование которого для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов не проводится. При централизованном сборе мусора мусоросборники должны доставляться чистыми и продезинфицированными.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеВ загрузочной установлен прес-автомат, где проводится прессовка картонной тары, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 45а Загрузочная, тамбур туалетов для персонала не оборудованы кранами со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним, что является нарушением п. 3.8 СП №2.3.6.1066-01 Загрузочную, камеру хранения пищевых отходов, тамбуры туалетов для персонала следует оборудовать кранами со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеЗагрузочная, тамбур туалетов для персонала не оборудованы кранами со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним, и | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 45а Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже отсутствуют, подготовка проводится в загрузочной, зачистка капусты проводится в торговом зале, что является нарушением п. 5.4 СП №2.3.6.1066-01Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже должны быть приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными.В организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов.Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПомещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже отсутствуют, подготовка проводится в загрузочной, зачистка капусты проводится в торговом зале, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 45а Неудовлетворительной санитрное содержание загрузочного помещения стены и полы грязные, что является нарушением п. 10.1 СП №2.3.6.1066-01 Все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте. По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств. В организациях торговли при проведении уборки помещений рекомендуется использовать современное механизированное оборудование.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеНеудовлетворительной санитрное содержание загрузочного помещения стены и полы грязные, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 45а Проводится совместное хранение санитарной и домашней одежды, что является нарушением п. 13.4 СП №2.3.6.1066-01 Совместное хранение санитарной и домашней одежды в организациях торговли не проводится.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПроводится совместное хранение санитарной и домашней одежды, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 45а Работники организации торговли работают безколпаков или косынок, что является нарушением п. 13.5СП №2.3.6.1066-01 Работники организации торговли обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены - оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной - перед началом работы тщательно мыть руки с мылом, надевать чистую санитарную одежду, подбирать волосы под колпак или косынку
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеРаботники организации торговли работают безколпаков или косынок, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 45а Не во всех медицинских книжках внесены результаты лабораторных исследований, а именно у Подойниковой А.С. нет отметки о прохождении обследований на золотистый стафилококк, брюшной тиф у Говорухиной О.В. нет отметки о прохождении обследований на брюшной тиф и кишечные инфекции у Василенко О.В. нет отметки о прохождении обследований на золотистый стафилококк, брюшной тиф, кишечные инфекции у Гордиенко О.С. нет отметки о прохождении обследований на золотистый стафилококк у Конева А.А. нет отметки о прохождении обследований на золотистый стафилококк, брюшной тиф, кишечные инфекции, что является нарушением п. 13.2. СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ - на каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеНе во всех медицинских книжках внесены результаты лабораторных исследований, а именно у Подойниковой А.С. нет отметки о прохождении обследований на золотистый стафилококк, брюшной тиф у Говорухиной О.В. нет отметки о прохождении обследований на брюшной тиф и кишечные инфекции у Василенко О.В. нет отметки о прохождении обследований на золотистый стафилококк, брюшной тиф, кишечные инфекции у Гордиенко О.С. нет отметки о прохождении обследований на золотистый стафилококк у Конева А.А. нет отметки о прохождении обследований на золотистый стафилококк, брюшной тиф, кишечные инфекции, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 45а Проводится хранение забракованной продукции молочной продукции, кваса совместно с маслом сливочным в камере для хранения доброкачественной продукцией, что является нарушением п. 7.7 СП №2.3.6.1066-01 Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПроводится хранение забракованной продукции молочной продукции, кваса совместно с маслом сливочным в камере для хранения доброкачественной продукцией, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 45а Проводится складирование пищевых продуктов пищевые продукты вне складских помещений вдоль стен загрузочной что является нарушением п. 7.8 СП №2.3.6.1066-01, Все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола. Складирование пищевых продуктов вблизи водопроводных и канализационных труб, приборов отопления, вне складских помещений, а также складирование незатаренной продукции непосредственно на полу, навалом не проводится.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПроводится складирование пищевых продуктов пищевые продукты вне складских помещений вдоль стен загрузочной | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 45а Проводится реализация в организации торговли продукции с истекшими сроками годности конфеты батончик со сливочным вкусом д.в 15.03.2016г кср 16.09.32016гв упаковке по 250г 7 упаковок производитель АО Би -энд- Би Московская обл. г.Подольск нерасфасованной и неупакованной овощной продукциикартофель, лук, морковь, что является нарушением п. 8.24 СП №2.3.6.1066-01 В организациях торговли запрещается реализация продукции - - с истекшими сроками годности - нерасфасованной и неупакованной, кроме групп продуктов, определенных законодательством Российской Федерации -
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПроводится реализация в организации торговли продукции с истекшими сроками годности конфеты батончик со сливочным вкусом д.в 15.03.2016г кср 16.09.32016гв упаковке по 250г 7 упаковок производитель АО Би -энд- Би Московская обл. г.Подольск нерасфасованной и неупакованной овощной продукциикартофель, лук, морковь, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 45а Юридическим лицом не представлена информация о результатах производственного контроля, что является нарушением п.2.8. СП 1.1.1058-01 "ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ", Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеЮридическим лицом не представлена информация о результатах производственного контроля, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 45а Сотрудниками предприятия не в полном объеме обеспечивается проведение профилактических прививок в соответствии с национальным календарём и прививок по эпид. показаниям, а именно отсутствует информация о прививке против клещевого энцефалита , что является нарушением п 18.1. СП 3.1/3.2.3146-13 Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеСотрудниками предприятия не в полном объеме обеспечивается проведение профилактических прививок в соответствии с национальным календарём и прививок по эпид. показаниям, а именно отсутствует информация о прививке против клещевого энцефалита , | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 45а В реализации в магазине находятся конфеты батончик со сливочным вкусом д.в 15.03.2016г кср 16.09.32016гв упаковке по 250г 7 упаковок производитель АО Би -энд- Би Московская обл. г.Подольск с истекшим сроком годности, что является нарушении ст. ..5 п.4 ТР ТС 021/2011 Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и или иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности владельцем пищевой продукции самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля надзора государства - члена Таможенного союза.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеВ реализации в магазине находятся конфеты батончик со сливочным вкусом д.в 15.03.2016г кср 16.09.32016гв упаковке по 250г 7 упаковок производитель АО Би -энд- Би Московская обл. г.Подольск с истекшим сроком годности, ч | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 45а В реализации в магазине находятся конфеты батончик со сливочным вкусом д.в 15.03.2016г кср 16.09.32016гв упаковке по 250г 7 упаковок производитель АО Би -энд- Би Московская обл. г.Подольск с истекшим сроком годности, что является нарушении ст. .17 п.7 ТР ТС 021/2011При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеВ реализации в магазине находятся конфеты батончик со сливочным вкусом д.в 15.03.2016г кср 16.09.32016гв упаковке по 250г 7 упаковок производитель АО Би -энд- Би Московская обл. г.Подольск с истекшим сроком годности, ч | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 45а Проводится хранение забракованной продукции молочной продукции, кваса совместно с маслом сливочным в камере для хранения доброкачественной продукции, что является нарушении ст. .17 п.8 ТР ТС 021/2011 Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПроводится хранение забракованной продукции молочной продукции, кваса совместно с маслом сливочным в камере для хранения доброкачественной продукции, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 45а В предприятии торговли в тележках в загрузочном помещении хранится забракованная продукция торты, молочная продукция, сосиски к ней имеется свободный доступ, учет не ведется, что является нарушением п.3 ст.18 ТР ТС 021/2011 Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеВ предприятии торговли в тележках в загрузочном помещении хранится забракованная продукция торты, молочная продукция, сосиски к ней имеется свободный доступ, учет не ведется, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Вагоностроителей ул., 44 При реализации пищевой продукции в торговом зале имеют явные признаки недоброкачественности, а именно арбуз с признаками порчи, над фруктами летают мошки , что является нарушением ст 3 п.3.2.2Федеральный закон от 02.01.2000 N 29" О качестве и безопасности пищевой продукции" Не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые имеют явные признаки недоброкачественности, не вызывающие сомнений у представителей органов, осуществляющих государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов далее - органы государственного надзора при проверке таких продуктов, материалов и изделий
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение При реализации пищевой продукции в торговом зале имеют явные признаки недоброкачественности, а именно арбуз с признаками порчи, над фруктами летают мошки. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Вагоностроителей ул., 44 Невозможно оценить показатели микроклимата производственных помещений магазина "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил ул.Вагоностроителей 44, т.к. протоколы лабораторных испытаний не представлены, что является нарушением п. 4.1 СП №2.3.6.1066-01 Показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к микроклимату производственных помещений.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Невозможно оценить показатели микроклимата производственных помещений магазина "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил ул.Вагоностроителей 44, т.к. протоколы лабораторных испытаний не представлены. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Вагоностроителей ул., 44 Невозможно оценить освещенность помещения магазина "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил ул.Вагоностроителей , 44, т.к. протоколы лабораторных испытаний не представлены, что является нарушением п.4.7 СП №2.3.6.1066-01 Естественное и искусственное освещение во всех торговых, складских, вспомогательных и административно - хозяйственных помещениях должно соответствовать требованиям, предъявляемым к естественному и искусственному освещению.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеНевозможно оценить освещенность помещения магазина "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил ул.Вагоностроителей , 44, т.к. протоколы лабораторных испытаний не представлены. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Вагоностроителей ул., 44 Невозможно оценить показатели шума и вибрации в помещении магазина "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил ул.Вагоностроитлей 44, т.к. протоколы лабораторных испытаний не представлены, что является нарушением п. 4.9 СП №2.3.6.1066-01 Допустимые уровни шума и вибрации на рабочих местах в помещениях должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к уровням шума на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки и производственной вибрации, вибрации в помещениях жилых и общественных зданий
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Невозможно оценить показатели шума и вибрации в помещении магазина "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил ул.Вагоностроитлей 44, т.к. протоколы лабораторных испытаний не представлены. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Вагоностроителей ул., 44 На момент проверки 30.09.2016 осуществляется складимирование продуктов питания в одном складе с промышленной бытовой химиейстиральные порошки, чистящие и моющие средства, что является нарушением п.5.6 В организациях торговли допускается продажа непродовольственных товаров в промышленной упаковке. Складские помещения для продовольственных и непродовольственных товаров должны быть раздельными. В торговых залах выделяются отдельные торговые зоны отделы, места для реализации продовольственных и непродовольственных товаров. Реализация непродовольственных товаров не должна осуществляться в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевые продукты. Расфасовка непродовольственных товаров в организациях продовольственной торговли запрещается. В организациях торговли, расположенных в сельской местности, условия совместной реализации продовольственных и непродовольственных товаров определяются по согласованию с территориальным центром госсанэпиднадзора.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение На момент проверки 30.09.2016 осуществляется складимирование продуктов питания в одном складе с промышленной бытовой химиейстиральные порошки, чистящие и моющие средства. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Вагоностроителей ул., 44 На момент проверки в холодильном оборудовании молочной продукции контроль за температурой ведется не ежедневно за 30.09.2016 отметка отсутствует, что является нарушением п.6.4 Контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеНа момент проверки в холодильном оборудовании молочной продукции контроль за температурой ведется не ежедневно за 30.09.2016 отметка отсутствует. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Вагоностроителей ул., 44 На моент проверки 30.09.2016 в загрузочном помещении полы не промыты, мелкий мусор, что является нарушением п.10.1 Все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте. По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств. В организациях торговли при проведении уборки помещений рекомендуется использовать современное механизированное оборудование
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеНа момент проверки 30.09.2016 в загрузочном помещении полы не промыты, мелкий мусор. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Вагоностроителей ул., 44 Работники организации торговли работают без колпаков или косынок, что является нарушением п. 13.5СП №2.3.6.1066-01 Работники организации торговли обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены - оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной - перед началом работы тщательно мыть руки с мылом, надевать чистую санитарную одежду, подбирать волосы под колпак или косынку
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеРаботники организации торговли работают без колпаков или косынок. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Вагоностроителей ул., 44 Не представлена информация о результатах лабораторных исследований на брюшной тиф, стафилококк, бактерионосительство у Ожигановой Н.А. 1984 г.р.-заместитель директора Сенцовой И.В. 1971 г.р.-продавец-кассир Волковой О.В. 1967 г.р.-продавец-кассир, что является нарушением п. 13.2. СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ - на каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Не представлена информация о результатах лабораторных исследований на брюшной тиф, стафилококк, бактерионосительство у Ожигановой Н.А. 1984 г.р.-заместитель директора Сенцовой И.В. 1971 г.р.-продавец-кассир Волковой О.В. 1967 г.р.-продавец-кассир. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Вагоностроителей ул., 44 Проводится перетаривание пищевых продуктов, а именно картошель реализуется в коробках из под бананов, лук репчатый из под помидор, что является нарушением п.7.3 Пищевые продукты принимаются в чистой, сухой, без постороннего запаха и нарушений целостности таре и упаковке. Перетаривание пищевых продуктов из тары поставщика в более мелкую тару не допускается.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Проводится перетаривание пищевых продуктов, а именно картошель реализуется в коробках из под бананов, лук репчатый из под помидор. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Вагоностроителей ул., 44 Пищевые продукты, реализуемые в магазине "Пятерочка" Свердловская область, г. Нижний Тагил, Вагоностроителей ул., 44 не соответствуют требованиям, установленным нормативной и технической документацией. Проба "Зубатка стейк с кожей мороженная", изготовитель ООО ТД "Наутилус", РОССИЯ, Московская область, г.Лобня, ул. Лейтенанта Бойко, 92А в объеме проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 029/2012 "Технический регламент Таможенного союза. Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" по содержанию фосфатов. Не соответствуют информации, указанной на этикетке по показателю - Массовая доля глазури массовая доля глазури -15, 7, на маркировке -не более 5 - Протокол лабораторных испытаний № 27974 от 17 октября 2016 г., Экспертное заключение № 27974 от 17.10.2016 г., выданное Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 от 26.11.2015г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПищевые продукты, реализуемые в магазине "Пятерочка" Свердловская область, г. Нижний Тагил, Вагоностроителей ул., 44 не соответствуют требованиям, установленным нормативной и технической документацией. Проба "Зубатка стейк с кожей мороженная", изготовитель ООО ТД "Наутилус", РОССИЯ, Московская область, г.Лобня, ул. Лейтенанта Бойко, 92А в объеме проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 029/2012 "Технический регламент Таможенного союза. Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" по содержанию фосфатов. Не соответствуют информации, указанной на этикетке по показателю - Массовая доля глазури массовая доля глазури -15, 7, на маркировке -не более 5 - Протокол лабораторных испытаний № 27974 от 17 октября 2016 г., Экспертное заключение № 27974 от 17.10.2016 г., выданное Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 от 26.11.2015г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Вагоностроителей ул., 44 Проводится реализация в организации нерасфасованной и неупакованной овощной продукциикартофель, лук, морковь, что является нарушением п. 8.24 СП №2.3.6.1066-01 В организациях торговли запрещается реализация продукции - - с истекшими сроками годности - нерасфасованной и неупакованной, кроме групп продуктов, определенных законодательством Российской Федерации
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПроводится реализация в организации нерасфасованной и неупакованной овощной продукциикартофель, лук, морковь. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Вагоностроителей ул., 44 Юридическим лицом не представлена информация о результатах производственного контроля за 2016 год, что является нарушением п 2.6. СП "1.1.1058-01 "ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Юридическим лицом не представлена информация о результатах производственного контроля за 2016 год | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Вагоностроителей ул., 44 У сотрудников предприятия отсутствует информация о вакцинации против гриппа у Бахаревой Е.С. 1983 г.р. -заместитель директора магазина Бороздиной Н.М. -продавец-кассир против гриппа Барулиной С.А. 1956 г.р. - продавец-кассир отсутствует информация о вакцинации против гриппа, гепатита "А", "В", кори, дифтерии у Сенцовой И.В.- продавец-кассир у Ожигановой Н.А. 1984 г.р.- заместитель директора отсутствует информация о вакцинации против гриппа, гепатита "А", "В", кори, дифтерии., у Кзевановой Л.Н. 1963 г.р.- продавец-кассир отсутствует информация о вакцинациии против клещевого энцефалита, кори, гепатита "А", "В", гриппа. , у Волковой О.В. продавец-кассир, отсутствует информация о вакцинации против гриппа, гепатита "А", "В", кори, дифтерии, что является нарушением п 18.1. СП 3.1/3.2.3146-13 Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение У сотрудников предприятия отсутствует информация о вакцинации против гриппа у Бахаревой Е.С. 1983 г.р. -заместитель директора магазина Бороздиной Н.М. -продавец-кассир против гриппа Барулиной С.А. 1956 г.р. - продавец-кассир отсутствует информация о вакцинации против гриппа, гепатита "А", "В", кори, дифтерии у Сенцовой И.В.- продавец-кассир у Ожигановой Н.А. 1984 г.р.- заместитель директора отсутствует информация о вакцинации против гриппа, гепатита "А", "В", кори, дифтерии., у Кзевановой Л.Н. 1963 г.р.- продавец-кассир отсутствует информация о вакцинациии против клещевого энцефалита, кори, гепатита "А", "В", гриппа. , у Волковой О.В. продавец-кассир, отсутствует информация о вакцинации против гриппа, гепатита "А", "В", кори, дифтерии. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Вагоностроителей ул., 44 Пищевые продукты, реализуемые в магазине "Пятерочка" Свердловская область, г. Нижний Тагил, ул. Вагоностроителей, 44 не соответствуют требованиям, установленным нормативной и технической документацией. Проба "Сельдь с/с неразделанная 300+ в в/у", изготовитель Обособленное подразделение "Тесей", РОССИЯ, Московская область, Солнечногорский р-н, р.п. Андреевка, 3-А, Проба "Пресервы рыбные Сельдь филе -кусочки в масле с лимоном" производитель ООО" Челябинский рыбоперерабатывающий завод", РОССИЯ, Челябинская область, г. Челябинск, ул.Кулибина, 5 в объеме проведенных испытаний не соответствуют требованиям Гл.II Р.1 п.1.5.29. "Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299" по показателю КМАФАнМ. - Протоколы лабораторных испытаний № 27943, 27945 от 17.10.16., Экспертные заключения № 27945 от 17.10.16, выданное Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 от 26.11.2015г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Пищевые продукты, реализуемые в магазине "Пятерочка" Свердловская область, г. Нижний Тагил, ул. Вагоностроителей, 44 не соответствуют требованиям, установленным нормативной и технической документацией. Проба "Сельдь с/с неразделанная 300+ в в/у", изготовитель Обособленное подразделение "Тесей", РОССИЯ, Московская область, Солнечногорский р-н, р.п. Андреевка, 3-А, Проба "Пресервы рыбные Сельдь филе -кусочки в масле с лимоном" производитель ООО" Челябинский рыбоперерабатывающий завод", РОССИЯ, Челябинская область, г. Челябинск, ул.Кулибина, 5 в объеме проведенных испытаний не соответствуют требованиям Гл.II Р.1 п.1.5.29. "Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299" по показателю КМАФАнМ. - Протоколы лабораторных испытаний № 27943, 27945 от 17.10.16., Экспертные заключения № 27945 от 17.10.16, выданное Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 от 26.11.2015г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Вагоностроителей ул., 44 При хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, а именно в холодильном оборудовании для глубокой заморозки температура -9С, хранится треска стейка мороженая изготовитель установил условия хранения -18, что является нарушением ст.17 п.7 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение При хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, а именно в холодильном оборудовании для глубокой заморозки температура -9С, хранится треска стейка мороженая изготовитель установил условия хранения -18. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Вагоностроителей ул., 44 При реализации пищевой продукции не соблюдаются срок годности, а именно на стелажах торгового зала реализуется яйцо люкс йод изготовитель ЗАо Птицефабрика Пышминская " дата изготовления 04.09.2016 срок годности 25 суток, в количетсве 4 упаковки . по 10 шт.В холодильной витрине релизуется шампиьоны изготовить ООО НГК утсатановил условия хранения от 0 до +4, температура в холодильном оборудовни6, 1С, что является нарушением ст.17п.12 При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение При реализации пищевой продукции не соблюдаются срок годности, а именно на стелажах торгового зала реализуется яйцо люкс йод изготовитель ЗАо Птицефабрика Пышминская " дата изготовления 04.09.2016 срок годности 25 суток, в количетсве 4 упаковки . по 10 шт.В холодильной витрине релизуется шампиьоны изготовить ООО НГК утсатановил условия хранения от 0 до +4, температура в холодильном оборудовни 6, 1С. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Вагоностроителей ул., 44 На моент проверки 30.09.2016 в торговом зале магазина "Пятерочка" реализуется не упакованная продукция без информации о продукции до потребителя не доводится, маркировка на упаковке отсутствует, а именно бананы "Эвадор", арбуз, виноград тчерный, капуста китайская, что является нарушением ст17п.13 В случае если осуществляется реализация пищевой продукции, не упакованной в потребительскую упаковку, или часть информации о которой размещена на листках-вкладышах, прилагаемых к упаковке, продавец обязан довести информацию о такой продукции до потребителя.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение На момент проверки 30.09.2016 в торговом зале магазина "Пятерочка" реализуется не упакованная продукция без информации о продукции до потребителя не доводится, маркировка на упаковке отсутствует, а именно бананы "Эвадор", арбуз, виноград тчерный, капуста китайская. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Ленинградский просп., 12 При реализации пищевой продукции в торговом зале имеют явные признаки недоброкачественности, а именно груша, мандарины с признаками порчи , что является нарушением ст 3 п.3.2.2Федеральный закон от 02.01.2000 N 29" О качестве и безопасности пищевой продукции" Не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые имеют явные признаки недоброкачественности, не вызывающие сомнений у представителей органов, осуществляющих государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов далее - органы государственного надзора при проверке таких продуктов, материалов и изделий
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПри реализации пищевой продукции в торговом зале имеют явные признаки недоброкачественности, а именно груша, мандарины с признаками порчи. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Ленинградский просп., 12 В хозяйственной зоне в специально закрытой конструкции установлен контейнер на асфальте , контейнер заполенен более 2/3 объема контейнера, фото прилагаетсячто является нарушением п.2.7 СП 2.3.6.1066-01"Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов.", В хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли. Контейнеры и мусоросборники очищаются при заполнении не более чем на 2/3 их объема, но не реже 1 раза в сутки. В теплое время года они подвергаются дезинфекции с применением средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Вывоз контейнеров и мусоросборников производится специальным транспортом, использование которого для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов не проводится. При централизованном сборе мусора мусоросборники должны доставляться чистыми и продезинфицированными
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеВ хозяйственной зоне в специально закрытой конструкции установлен контейнер на асфальте , контейнер заполенен более 2/3 объема контейнера, фото прилагается | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Ленинградский просп., 12 В хозяйственной зоне в специально закрытой конструкции для контейнера содержится в ансинатираных условиях. а именно на асфальте мусор, гнилые овощи, что яявляется нарушением п.2.8 СП 2.3.6. 1066-01 Территория организации торговли и примыкающая к ней по периметру благоустраивается и содержится в чистоте.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеВ хозяйственной зоне в специально закрытой конструкции для контейнера содержится в ансинатираных условиях. а именно на асфальте мусор, гнилые овощи. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Ленинградский просп., 12 В строенно-пристоенном жилом здании располагается магазин "Пятерочка" по адресуг.Нижний Тагил пр.Ленинградский 12, где бытовая канализация а именно в таулете для персонала совмещена с жилым домам, что является нарушением п.3.7 СП 2.3.6.1066-01 В организациях торговли, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, сети бытовой и производственной канализации не объединяются с канализацией этих зданий.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеВ строенно-пристоенном жилом здании располагается магазин "Пятерочка" по адресуг.Нижний Тагил пр.Ленинградский 12, где бытовая канализация а именно в таулете для персонала совмещена с жилым домам, | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Ленинградский просп., 12 Невозможно оценить показатели микроклимата производственных помещений магазина "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил пр.Ленинградский 12 т.к. протоколы лабораторных испытаний не представлены, что является нарушением п. 4.1 СП №2.3.6.1066-01 Показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к микроклимату производственных помещений.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеНевозможно оценить показатели микроклимата производственных помещений магазина "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил пр.Ленинградский 12 т.к. протоколы лабораторных испытаний не представлены. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Ленинградский просп., 12 Невозможно оценить освещенность помещения магазина "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил пр.Ленинградский 12 , т.к. протоколы лабораторных испытаний не представлены, что является нарушением п.4.7 СП №2.3.6.1066-01 Естественное и искусственное освещение во всех торговых, складских, вспомогательных и административно - хозяйственных помещениях должно соответствовать требованиям, предъявляемым к естественному и искусственному освещению.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеНевозможно оценить освещенность помещения магазина "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил пр.Ленинградский 12 , т.к. протоколы лабораторных испытаний не представлены. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Ленинградский просп., 12 Невозможно оценить показатели шума и вибрации в помещении магазина "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил пр.Ленинградский 12 , т.к. протоколы лабораторных испытаний не представлены, что является нарушением п. 4.9 СП №2.3.6.1066-01 Допустимые уровни шума и вибрации на рабочих местах в помещениях должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к уровням шума на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки и производственной вибрации, вибрации в помещениях жилых и общественных зданий.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеНевозможно оценить показатели шума и вибрации в помещении магазина "Пятерочка" по адресу г.Нижний Тагил пр.Ленинградский 12 , т.к. протоколы лабораторных испытаний не представлены. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Ленинградский просп., 12 Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о прохождении медицинских осмотров работниками предприятия торговли нет медицинских книжек, что является нарушением п.13.1 СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ-Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеЮридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о прохождении медицинских осмотров работниками предприятия торговли нет медицинских книжек. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Ленинградский просп., 12 Организацией не предоставлены список и медицинские книжки на работников предприятия, что является нарушением п. 13.2. СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ - на каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеОрганизацией не предоставлены список и медицинские книжки на работников предприятия. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Ленинградский просп., 12 Проводится перетаривание пищевых продуктов, а именно картофель реализуется в коробках из под бананов, капуста, лук репчатый из под помидор, что является нарушением п.7.3 Пищевые продукты принимаются в чистой, сухой, без постороннего запаха и нарушений целостности таре и упаковке. Перетаривание пищевых продуктов из тары поставщика в более мелкую тару не допускается.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПроводится перетаривание пищевых продуктов, а именно картофель реализуется в коробках из под бананов, капуста, лук репчатый из под помидор. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Ленинградский просп., 12 На момент проверки в холодьной камере осуществляется совместное хранения доброкачественной продукции с недоброкачественными, что является нарушением п.7.7 Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеНа момент проверки в холодьной камере осуществляется совместное хранения доброкачественной продукции с недоброкачественными. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Ленинградский просп., 12 Проводится реализация в организации торговли нерасфасованной и неупакованной овощной продукциикартофель, лук, морковь, что является нарушением п. 8.24 СП №2.3.6.1066-01 В организациях торговли запрещается реализация продукции - - с истекшими сроками годности - нерасфасованной и неупакованной, кроме групп продуктов, определенных законодательством Российской Федерации
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПроводится реализация в организации торговли нерасфасованной и неупакованной овощной продукциикартофель, лук, морковь. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Ленинградский просп., 12 Юридическим лицом не представлена программа производственного контроля, что является нарушением п. 2.6.СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ - Программа план производственного контроля составляется юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем до начала осуществления деятельности, а для осуществляющих деятельность юридических лиц, индивидуальных предпринимателей - не позднее трех месяцев со дня введения в действие настоящих санитарных правил без ограничения срока действия. Необходимые изменения, дополнения в программу план производственного контроля вносятся при изменении вида деятельности, технологии производства, других существенных изменениях деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя, влияющих на санитарно-эпидемиологическую обстановку и либо создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеЮридическим лицом не представлена программа производственного контроля. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Ленинградский просп., 12 Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о результатах производственного контроля за текущий период 2016 г., что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеЮридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о результатах производственного контроля за текущий период 2016 г. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Ленинградский просп., 12 - 27.10.2016 года в 15 часов 00 минут в торговом зале в зоне продаж овощей и фруктов реализовались лук свежий в количестве 16 кг, морковь свежая мытая в количестве 10 кг, свекла свежая в количестве 8 кг, картофель свежий в количестве 20 кг, картофель свежий мытый в количестве 20 кг в транспортной таре коробки из картона и картофель свежий, расфасованный в потребительскую тару сетка в количестве 18 кг без маркировочных ярлыков со сведениями для потребителей о товаре и изготовителе наименование и местонахождение изготовителя наименование продукции товарного сорта ботанического сорта даты сбора и упаковывания условия хранения сведения о применении генно-модифицированных организмов обозначения НД информация о подтверждении соответствия в нарушении требований нормативных документов. При реализации потребителям пищевых продуктов в предварительно нефасованном виде данная информация может быть размещена по усмотрению продавца в торговом зале в непосредственной близости от продукта.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение27.10.2016 года в 15 часов 00 минут в торговом зале в зоне продаж овощей и фруктов реализовались лук свежий в количестве 16 кг, морковь свежая мытая в количестве 10 кг, свекла свежая в количестве 8 кг, картофель свежий в количестве 20 кг, картофель свежий мытый в количестве 20 кг в транспортной таре коробки из картона и картофель свежий, расфасованный в потребительскую тару сетка в количестве 18 кг без маркировочных ярлыков со сведениями для потребителей о товаре и изготовителе наименование и местонахождение изготовителя наименование продукции товарного сорта ботанического сорта даты сбора и упаковывания условия хранения сведения о применении генно-модифицированных организмов обозначения НД информация о подтверждении соответствия в нарушении требований нормативных документов. При реализации потребителям пищевых продуктов в предварительно нефасованном виде данная информация может быть размещена по усмотрению продавца в торговом зале в непосредственной близости от продукта. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Ленинградский просп., 12 - 27.10.2016 года в 15 часов 00 минут в торговом зале в зоне продаж овощей и фруктов реализовались лук свежий в количестве 16 кг, морковь свежая мытая в количестве 10 кг, свекла свежая в количестве 8 кг, картофель свежий в количестве 20 кг, картофель свежий мытый в количестве 20 кг в транспортной таре коробки из картона и картофель свежий, расфасованный в потребительскую тару сетка в количестве 18 кг без маркировочных ярлыков со сведениями для потребителей о товаре и изготовителе наименование и местонахождение изготовителя наименование продукции товарного сорта ботанического сорта даты сбора и упаковывания условия хранения сведения о применении генно-модифицированных организмов обозначения НД информация о подтверждении соответствия в нарушении требований нормативных документов. При реализации потребителям пищевых продуктов в предварительно нефасованном виде данная информация может быть размещена по усмотрению продавца в торговом зале в непосредственной близости от продукта.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение 27.10.2016 года в 15 часов 00 минут в торговом зале в зоне продаж овощей и фруктов реализовались лук свежий в количестве 16 кг, морковь свежая мытая в количестве 10 кг, свекла свежая в количестве 8 кг, картофель свежий в количестве 20 кг, картофель свежий мытый в количестве 20 кг в транспортной таре коробки из картона и картофель свежий, расфасованный в потребительскую тару сетка в количестве 18 кг без маркировочных ярлыков со сведениями для потребителей о товаре и изготовителе наименование и местонахождение изготовителя наименование продукции товарного сорта ботанического сорта даты сбора и упаковывания условия хранения сведения о применении генно-модифицированных организмов обозначения НД информация о подтверждении соответствия в нарушении требований нормативных документов. При реализации потребителям пищевых продуктов в предварительно нефасованном виде данная информация может быть размещена по усмотрению продавца в торговом зале в непосредственной близости от продукта. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Ленинградский просп., 12 - 27.10.2016 года в 15 часов 00 минут в торговом зале в зоне продаж овощей и фруктов реализовались лук свежий в количестве 16 кг, морковь свежая мытая в количестве 10 кг, свекла свежая в количестве 8 кг, картофель свежий в количестве 20 кг, картофель свежий мытый в количестве 20 кг в транспортной таре коробки из картона и картофель свежий, расфасованный в потребительскую тару сетка в количестве 18 кг без маркировочных ярлыков со сведениями для потребителей о товаре и изготовителе наименование и местонахождение изготовителя наименование продукции товарного сорта ботанического сорта даты сбора и упаковывания условия хранения сведения о применении генно-модифицированных организмов обозначения НД информация о подтверждении соответствия в нарушении требований нормативных документов. При реализации потребителям пищевых продуктов в предварительно нефасованном виде данная информация может быть размещена по усмотрению продавца в торговом зале в непосредственной близости от продукта.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение27.10.2016 года в 15 часов 00 минут в торговом зале в зоне продаж овощей и фруктов реализовались лук свежий в количестве 16 кг, морковь свежая мытая в количестве 10 кг, свекла свежая в количестве 8 кг, картофель свежий в количестве 20 кг, картофель свежий мытый в количестве 20 кг в транспортной таре коробки из картона и картофель свежий, расфасованный в потребительскую тару сетка в количестве 18 кг без маркировочных ярлыков со сведениями для потребителей о товаре и изготовителе наименование и местонахождение изготовителя наименование продукции товарного сорта ботанического сорта даты сбора и упаковывания условия хранения сведения о применении генно-модифицированных организмов обозначения НД информация о подтверждении соответствия в нарушении требований нормативных документов. При реализации потребителям пищевых продуктов в предварительно нефасованном виде данная информация может быть размещена по усмотрению продавца в торговом зале в непосредственной близости от продукта. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Ленинградский просп., 12 - 27.10.2016 года в 15 часов 00 минут в торговом зале в зоне продаж овощей и фруктов реализовались лук свежий в количестве 16 кг, морковь свежая мытая в количестве 10 кг, свекла свежая в количестве 8 кг, картофель свежий в количестве 20 кг, картофель свежий мытый в количестве 20 кг в транспортной таре коробки из картона и картофель свежий, расфасованный в потребительскую тару сетка в количестве 18 кг без маркировочных ярлыков со сведениями для потребителей о товаре и изготовителе наименование и местонахождение изготовителя наименование продукции товарного сорта ботанического сорта даты сбора и упаковывания условия хранения сведения о применении генно-модифицированных организмов обозначения НД информация о подтверждении соответствия в нарушении требований нормативных документов. При реализации потребителям пищевых продуктов в предварительно нефасованном виде данная информация может быть размещена по усмотрению продавца в торговом зале в непосредственной близости от продукта.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение 27.10.2016 года в 15 часов 00 минут в торговом зале в зоне продаж овощей и фруктов реализовались лук свежий в количестве 16 кг, морковь свежая мытая в количестве 10 кг, свекла свежая в количестве 8 кг, картофель свежий в количестве 20 кг, картофель свежий мытый в количестве 20 кг в транспортной таре коробки из картона и картофель свежий, расфасованный в потребительскую тару сетка в количестве 18 кг без маркировочных ярлыков со сведениями для потребителей о товаре и изготовителе наименование и местонахождение изготовителя наименование продукции товарного сорта ботанического сорта даты сбора и упаковывания условия хранения сведения о применении генно-модифицированных организмов обозначения НД информация о подтверждении соответствия в нарушении требований нормативных документов. При реализации потребителям пищевых продуктов в предварительно нефасованном виде данная информация может быть размещена по усмотрению продавца в торговом зале в непосредственной близости от продукта. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Ленинградский просп., 12 - 27.10.2016 года в 15 часов 00 минут в торговом зале в зоне продаж овощей и фруктов реализовались лук свежий в количестве 16 кг, морковь свежая мытая в количестве 10 кг, свекла свежая в количестве 8 кг, картофель свежий в количестве 20 кг, картофель свежий мытый в количестве 20 кг в транспортной таре коробки из картона и картофель свежий, расфасованный в потребительскую тару сетка в количестве 18 кг без маркировочных ярлыков со сведениями для потребителей о товаре и изготовителе наименование и местонахождение изготовителя наименование продукции товарного сорта ботанического сорта даты сбора и упаковывания условия хранения сведения о применении генно-модифицированных организмов обозначения НД информация о подтверждении соответствия в нарушении требований нормативных документов. При реализации потребителям пищевых продуктов в предварительно нефасованном виде данная информация может быть размещена по усмотрению продавца в торговом зале в непосредственной близости от продукта.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение 27.10.2016 года в 15 часов 00 минут в торговом зале в зоне продаж овощей и фруктов реализовались лук свежий в количестве 16 кг, морковь свежая мытая в количестве 10 кг, свекла свежая в количестве 8 кг, картофель свежий в количестве 20 кг, картофель свежий мытый в количестве 20 кг в транспортной таре коробки из картона и картофель свежий, расфасованный в потребительскую тару сетка в количестве 18 кг без маркировочных ярлыков со сведениями для потребителей о товаре и изготовителе наименование и местонахождение изготовителя наименование продукции товарного сорта ботанического сорта даты сбора и упаковывания условия хранения сведения о применении генно-модифицированных организмов обозначения НД информация о подтверждении соответствия в нарушении требований нормативных документов. При реализации потребителям пищевых продуктов в предварительно нефасованном виде данная информация может быть размещена по усмотрению продавца в торговом зале в непосредственной близости от продукта. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Ленинградский просп., 12 На момент проверки 04.10.2016 не возможно оценить температуру и влажность в складе для алкогольной продукции, так как отсутствует психрометр. Не ведется контрольный журнал измерения, что является нарушением ст.17 п 7. При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеНа момент проверки 04.10.2016 не возможно оценить температуру и влажность в складе для алкогольной продукции, так как отсутствует психрометр. Не ведется контрольный журнал измерения. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Ленинградский просп., 12 В холодильной камере осуществляется совместное хранения сырой продукции навалом совместно с готовой продукцией, что является нарушением ст.17 п.8. Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеВ холодильной камере осуществляется совместное хранения сырой продукции навалом совместно с готовой продукцией. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Ленинградский просп., 12 На момент проверки 04.10.2016 в торговом зале магазина "Пятерочка" реализуется не упакованная продукция без информации о продукции до потребителя не доводится, маркировка на упаковке отсутствует, а именно картофель, свекла, груша китайская, морковь столовая, редька, что является нарушением ст.17п.13 В случае если осуществляется реализация пищевой продукции, не упакованной в потребительскую упаковку, или часть информации о которой размещена на листках-вкладышах, прилагаемых к упаковке, продавец обязан довести информацию о такой продукции до потребителя
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеНа момент проверки 04.10.2016 в торговом зале магазина "Пятерочка" реализуется не упакованная продукция без информации о продукции до потребителя не доводится, маркировка на упаковке отсутствует, а именно картофель, свекла, груша китайская, морковь столовая, редька. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Ленинградский просп., 12 - 27.10.2016 года в 15 часов 00 минут в торговом зале в зоне продаж овощей и фруктов реализовались лук свежий в количестве 16 кг, морковь свежая мытая в количестве 10 кг, свекла свежая в количестве 8 кг, картофель свежий в количестве 20 кг, картофель свежий мытый в количестве 20 кг в транспортной таре коробки из картона и картофель свежий, расфасованный в потребительскую тару сетка в количестве 18 кг без маркировочных ярлыков со сведениями для потребителей о товаре и изготовителе наименование и местонахождение изготовителя наименование продукции товарного сорта ботанического сорта даты сбора и упаковывания условия хранения сведения о применении генно-модифицированных организмов обозначения НД информация о подтверждении соответствия в нарушении требований нормативных документов. При реализации потребителям пищевых продуктов в предварительно нефасованном виде данная информация может быть размещена по усмотрению продавца в торговом зале в непосредственной близости от продукта. ст. 4 ч.4.4. п.12, ст. 4 ч.4.12. 022/2011 п.13 ст. 17, ст. 39 021/2011 п. 3.2.5. 29-ФЗ п.п. 5, 11, 14, 32 № 55
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Передача в суд - 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение 27.10.2016 года в 15 часов 00 минут в торговом зале в зоне продаж овощей и фруктов реализовались лук свежий в количестве 16 кг, морковь свежая мытая в количестве 10 кг, свекла свежая в количестве 8 кг, картофель свежий в количестве 20 кг, картофель свежий мытый в количестве 20 кг в транспортной таре коробки из картона и картофель свежий, расфасованный в потребительскую тару сетка в количестве 18 кг без маркировочных ярлыков со сведениями для потребителей о товаре и изготовителе наименование и местонахождение изготовителя наименование продукции товарного сорта ботанического сорта даты сбора и упаковывания условия хранения сведения о применении генно-модифицированных организмов обозначения НД информация о подтверждении соответствия в нарушении требований нормативных документов. При реализации потребителям пищевых продуктов в предварительно нефасованном виде данная информация может быть размещена по усмотрению продавца в торговом зале в непосредственной близости от продукта. ст. 4 ч.4.4. п.12, ст. 4 ч.4.12. 022/2011 п.13 ст. 17, ст. 39 021/2011 п. 3.2.5. 29-ФЗ п.п. 5, 11, 14, 32 № 55 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"622000, г. Нижний Тагил, Ленинградский просп., 12 Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о проведении работниками необходимых профилактических прививок против кори, дифтерии, краснухи, паротита, гепатита А, гепатиа В, гриппа, дизентерии, что является нарушением п.18.1 СП 3.1/3.2.3146-13 " Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеЮридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о проведении работниками необходимых профилактических прививок против кори, дифтерии, краснухи, паротита, гепатита А, гепатиа В, гриппа, дизентерии. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 67А К п.1 ст.4 ЗПП Тем самым нарушен п.2 ст.3 Федерального закона "О качестве и безопаности пищевых продуктов" Не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые не соответствуют требованиям нормативных документов в соотвествии со ст.1 Федерального закона "О качестве и безопаности пищевых продуктов" -фальсифицированные пищевые продукты в том числе биологически активные добавки, материалы и изделия - пищевые продукты в том числе биологически активные добавки, материалы и изделия, умышленно измененные поддельные и или имеющие скрытые свойства и качество, информация о которых является заведомо неполной или недостоверной
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение К п.1 ст.4 ЗПП Тем самым нарушен п.2 ст.3 Федерального закона "О качестве и безопаности пищевых продуктов" Не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые не соответствуют требованиям нормативных документов в соотвествии со ст.1 Федерального закона "О качестве и безопаности пищевых продуктов" -фальсифицированные пищевые продукты в том числе биологически активные добавки, материалы и изделия - пищевые продукты в том числе биологически активные добавки, материалы и изделия, умышленно измененные поддельные и или имеющие скрытые свойства и качество, информация о которых является заведомо неполной или недостоверной | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 67А При реализации пищевой продукции в торговом зале имеют явные признаки недоброкачественности, а именно перец болгарский, баклажаны с признаками порчи , что является нарушением ст 3 п.3.2.2Федеральный закон от 02.01.2000 N 29" О качестве и безопасности пищевой продукции" Не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые имеют явные признаки недоброкачественности, не вызывающие сомнений у представителей органов, осуществляющих государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов далее - органы государственного надзора при проверке таких продуктов, материалов и изделий
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Логинов Максим Сергеевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение При реализации пищевой продукции в торговом зале имеют явные признаки недоброкачественности, а именно перец болгарский, баклажаны с признаками порчи. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 67А К п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Логинов Максим Сергеевич, Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение К п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 67А Технические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г.Кировград ул. Свердлова 67 А, не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 03.10.2016г. хранение бакалеи, безалкогольных напитков, плодоовощной продукции осуществляется вне складского помещения, непосредственно в загрузочном помещении магазина, что является нарушением п.1.3 СП 2.3.6.1066 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены работниками, что подтверждается санитарно - эпидемиологическим заключением.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеТехнические возможности магазина "Пятерочка", расположенного по адресу г.Кировград ул. Свердлова 67 А, не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, а именно в магазине отсутствуют складские помещения, за исключением складского помещения для хранения алкогольной продукции. На момент обследования 03.10.2016г. хранение бакалеи, безалкогольных напитков, плодоовощной продукции осуществляется вне складского помещения, непосредственно в загрузочном помещении магазина. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 67А Невозможно оценить показатели микроклимата производственных помещений магазина "Пятерочка" по адресу г.Кировград ул. Свердлова 67 А, т.к. протоколы лабораторных испытаний не представлены, что является нарушением п. 4.1 СП №2.3.6.1066-01 Показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к микроклимату производственных помещений.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеНевозможно оценить показатели микроклимата производственных помещений магазина "Пятерочка" по адресу г.Кировград ул. Свердлова 67 А, т.к. протоколы лабораторных испытаний не представлены. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 67А Невозможно оценить освещенность помещения магазина "Пятерочка" по адресу г.Кировград ул. Свердлова 67 А, т.к. протоколы лабораторных испытаний не представлены, что является нарушением п.4.7 СП №2.3.6.1066-01 Естественное и искусственное освещение во всех торговых, складских, вспомогательных и административно - хозяйственных помещениях должно соответствовать требованиям, предъявляемым к естественному и искусственному освещению.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Невозможно оценить освещенность помещения магазина "Пятерочка" по адресу г.Кировград ул. Свердлова 67 А, т.к. протоколы лабораторных испытаний не представлены. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 67А Невозможно оценить показатели шума и вибрации в помещении магазина "Пятерочка" по адресу г.Кировград ул. Свердлова 67 А, т.к. протоколы лабораторных испытаний не представлены, что является нарушением п. 4.9 СП №2.3.6.1066-01 Допустимые уровни шума и вибрации на рабочих местах в помещениях должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к уровням шума на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки и производственной вибрации, вибрации в помещениях жилых и общественных зданий.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеНевозможно оценить показатели шума и вибрации в помещении магазина "Пятерочка" по адресу г.Кировград ул. Свердлова 67 А, т.к. протоколы лабораторных испытаний не представлены. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 67А Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о прохождении медицинских осмотров работниками предприятия торговли нет медицинских книжек, что является нарушением п.13.1 СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ-Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о прохождении медицинских осмотров работниками предприятия торговли нет медицинских книжек. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 67А Организацией не предоставлены список и медицинские книжки на работников предприятия, что является нарушением п. 13.2. СП 2.3.6.1066-01 -САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ - на каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Организацией не предоставлены список и медицинские книжки на работников предприятия, . | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 67А Проводится перетаривание пищевых продуктов, а именно картошель реализуется в коробках из под бананов, перец болгарский из под помидор, что является нарушением п.7.3 Пищевые продукты принимаются в чистой, сухой, без постороннего запаха и нарушений целостности таре и упаковке. Перетаривание пищевых продуктов из тары поставщика в более мелкую тару не допускается.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Логинов Максим Сергеевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПроводится перетаривание пищевых продуктов, а именно картошель реализуется в коробках из под бананов, перец болгарский из под помидор. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 67А На момент проверки 03.10.16г. в загрузочном помещении магазина пятерочка осуществляется хранение продовольственных хранение бакалеи, безалкогольных напитков, плодоовощной продукциив тележках для самооблуживания , что является нарушением п.7.8 СП 2.3.6.1066 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола. Складирование пищевых продуктов вблизи водопроводных и канализационных труб, приборов отопления, вне складских помещений, а также складирование незатаренной продукции непосредственно на полу, навалом не проводится
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Логинов Максим Сергеевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение На момент проверки 03.10.16г. в загрузочном помещении магазина пятерочка осуществляется хранение продовольственных хранение бакалеи, безалкогольных напитков, плодоовощной продукциив тележках для самооблуживания | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 67А Проводится реализация в организации торговли нерасфасованной и неупакованной овощной продукциикартофель, лук, морковь, что является нарушением п. 8.24 СП №2.3.6.1066-01 В организациях торговли запрещается реализация продукции - - с истекшими сроками годности - нерасфасованной и неупакованной, кроме групп продуктов, определенных законодательством Российской Федерации
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Логинов Максим Сергеевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеПроводится реализация в организации торговлинерасфасованной и неупакованной овощной продукциикартофель, лук, морковь. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 67А Юридическим лицом не представлена программа производственного контроля, что является нарушением п. 2.6.СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ - Программа план производственного контроля составляется юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем до начала осуществления деятельности, а для осуществляющих деятельность юридических лиц, индивидуальных предпринимателей - не позднее трех месяцев со дня введения в действие настоящих санитарных правил без ограничения срока действия. Необходимые изменения, дополнения в программу план производственного контроля вносятся при изменении вида деятельности, технологии производства, других существенных изменениях деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя, влияющих на санитарно-эпидемиологическую обстановку и либо создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеЮридическим лицом не представлена программа производственного контроля. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 67А Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о результатах производственного контроля за текущий период 2016 г., что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеЮридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о результатах производственного контроля за текущий период 2016 г.огический надзор | |
Описание
При проведении лабораторных испытаний, и отбора продукции в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу Свердловская область г. Кировград ул. свердлова, 67 А, установлено 1Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт" т.м. "Павловская ферма", изготовитель ЗАО "Орелпродукт", 303030 Россия Орловская область г. Мценск ул. Промышленная, 2А юр. адрес 142100 Россия Московская область г. Подольск ул. Комсомольская д.61 оф.412 дата изготовления 28.03.2016, партия 1.03 А29 523 штуки по 325 г за 1 штуку не соответствуют 1. Заявленному наименованию по составу использованного сырья, установленным п.5.2.1 ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. мясо тушеное. Технические условия". Обнаружены - растительный изолированный белок, клетки камеди, фрагменты субпродуктов, что подтверждено экспертным заключением №12143 от 01.11.2016г, выданное Федеральным бюджетным учреждением здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", аттестат аккредитации органа инсперкции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г. Протокол лабораторных испытаний №12143 от 01.11.2016г. 2. Требованиям п.5.1.3 ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. мясо тушеное. Технические условия" по показателям внешний вид, массовая доля белка фактически 7, 3 величина допустимого уровня не менее 13, массовая доля мяса и жира фактически 36.51 величина допустимого уровня не менее 59, что подтверждено экспертным заключением №28371 от 21.10.2016г, выданное Федеральным бюджетным учреждением здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г. Протокол лабораторных испытаний №28371 от 21.10.2016г. 2 Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт", изготовитель ООО КМПЗ "Балтпроммясо", РФ 236004 г. Калининград ул. Яблочная, 44 дата изготовления 10.02.2016г, партия 3-01 А224, партия 14 штук по 338 г. за 1 штуку не соответствуют 1. заявленному наименованию, требованиям по составу использованного с
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение При проведении лабораторных испытаний, и отбора продукции в магазине "Пятерочка", расположенном по адресу Свердловская область г. Кировград ул. свердлова, 67 А, установлено 1Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт" т.м. "Павловская ферма", изготовитель ЗАО "Орелпродукт", 303030 Россия Орловская область г. Мценск ул. Промышленная, 2А юр. адрес 142100 Россия Московская область г. Подольск ул. Комсомольская д.61 оф.412 дата изготовления 28.03.2016, партия 1.03 А29 523 штуки по 325 г за 1 штуку не соответствуют 1. Заявленному наименованию по составу использованного сырья, установленным п.5.2.1 ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. мясо тушеное. Технические условия". Обнаружены - растительный изолированный белок, клетки камеди, фрагменты субпродуктов, что подтверждено экспертным заключением №12143 от 01.11.2016г, выданное Федеральным бюджетным учреждением здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", аттестат аккредитации органа инсперкции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г. Протокол лабораторных испытаний №12143 от 01.11.2016г. 2. Требованиям п.5.1.3 ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. мясо тушеное. Технические условия" по показателям внешний вид, массовая доля белка фактически 7, 3 величина допустимого уровня не менее 13, массовая доля мяса и жира фактически 36.51 величина допустимого уровня не менее 59, что подтверждено экспертным заключением №28371 от 21.10.2016г, выданное Федеральным бюджетным учреждением здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г. Протокол лабораторных испытаний №28371 от 21.10.2016г. 2 Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт", изготовитель ООО КМПЗ "Балтпроммясо", РФ 236004 г. Калининград ул. Яблочная, 44 дата изготовления 10.02.2016г, партия 3-01 А224, партия 14 штук по 338 г. за 1 штуку не соответствуют 1. заявленному наименованию, требованиям по сост | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 67А к п.1 ст.4 ЗПП
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение к п.1 ст.4 ЗПП | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 67А К п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Логинов Максим Сергеевич, Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение К п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
При проведении обследования 12.10.2016г. магазина "Пятерочка", расположенный по адресу Свердловская область г. Кировград ул. Кировградская, 67 А, обнаружено нарушение порядка реализации продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, а именно при экспертизе представленных документов установлено, ЗАО "Торговый дом "Перекресток"допустило реализацию проинспектированной продукции продовольственные товары, игрушки, одежда, обувь, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, без указания в товарно-сопроводительной документации сведений о сертификате соответствия или декларации о соответствии, , а именно без необходимых для ознакомления покупателя по его требованию с товарно-сопроводительной документацией на товар, содержащей по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший, заверены подписью и печатью поставщика или продавца с указанием его места нахождения адреса и телефона. На проинспектированную продукцию, представлена электронная копия декларации о соответствии и сертификата соответствия, что не соответствует требованиям действующего законодательства. Тем самым нарушены -п. 12 Правил продажи отдельных видов товаров № 55- Продавец обязан по требованию потребителя ознакомить его с товарно-сопроводительной документацией на товар, содержащей по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение При проведении обследования 12.10.2016г. магазина "Пятерочка", расположенный по адресу Свердловская область г. Кировград ул. Кировградская, 67 А, обнаружено нарушение порядка реализации продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, а именно при экспертизе представленных документов установлено, ЗАО "Торговый дом "Перекресток"допустило реализацию проинспектированной продукции продовольственные товары, игрушки, одежда, обувь, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, без указания в товарно-сопроводительной документации сведений о сертификате соответствия или декларации о соответствии, , а именно без необходимых для ознакомления покупателя по его требованию с товарно-сопроводительной документацией на товар, содержащей по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший, заверены подписью и печатью поставщика или продавца с указанием его места нахождения адреса и телефона. На проинспектированную продукцию, представлена электронная копия декларации о соответствии и сертификата соответствия, что не соответствует требованиям действующего законодательства. Тем самым нарушены -п. 12 Правил продажи отдельных видов товаров № 55- Продавец обязан по требованию потребителя ознакомить его с товарно-сопроводительной документацией на товар, содержащей по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действи | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 67А При проведении обследования 12.10.2016г. магазина "Пятерочка", расположенный по адресу Свердловская область г. Кировград ул. Кировградская, 67 А, обнаружено- Продавец не предоставил покупателю швейных изделий и обуви условия для примерки товаров. Тем самым нарушен п.42 "правил продажи отдельных видов товаров" -Продавец обязан предоставить покупателю швейных, верхних трикотажных изделий, обуви условия для примерки товаров. Для этой цели торговые залы должны быть оборудованы примерочными кабинами с зеркалами, оснащены банкетками или скамейками, подставками.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение При проведении обследования 12.10.2016г. магазина "Пятерочка", расположенный по адресу Свердловская область г. Кировград ул. Кировградская, 67 А, обнаружено- Продавец не предоставил покупателю швейных изделий и обуви условия для примерки товаров. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 67А В незаконном обороте находилась алкогольная продукция, а именно - осуществлялась розничная продажа алкогольной продукции без следующих сопроводительных документов, удостоверяющих легальность их производства и оборота 1 Товрно- транспортная накладная на Виски Клан Макгрегор 2 - в правой части раздела "Б" справки, прилагаемой к таможенной декларации продавцом ООО "Компания "Урал-Агро-Торг", не указаны реквизиты и данные покупателя получателя, то есть Закрытого акционерного общества "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", а именно не указаны наименование покупателя товара получателя местонахождение, адрес поставки лицензия, номер и срок действия, орган, ее выдавший ИНН/КПП код страны наименование товара количество продукции дал/шт. бут./шт. упак./шт. пачек на следующую алкогольную продукцию Виски Клан Макгрегор. 3 - НА МОМЕНТ ПРОВЕРКИ без подтверждения о соответствии товара, установленным требованиям деклараций о соответствии или их копии не предъявлены в продаже находилась следующая алкогольная продукция Виски Клан Макгрегор Объяснение от 07.11.2016г представителя юр. лица приложено к акту проверки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеВ незаконном обороте находилась алкогольная продукция, а именно - осуществлялась розничная продажа алкогольной продукции без следующих сопроводительных документов, удостоверяющих легальность их производства и оборота 1 Товрно- транспортная накладная на Виски Клан Макгрегор 2 - в правой части раздела "Б" справки, прилагаемой к таможенной декларации продавцом ООО "Компания "Урал-Агро-Торг", не указаны реквизиты и данные покупателя получателя, то есть Закрытого акционерного общества "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", а именно не указаны наименование покупателя товара получателя местонахождение, адрес поставки лицензия, номер и срок действия, орган, ее выдавший ИНН/КПП код страны наименование товара количество продукции дал/шт. бут./шт. упак./шт. пачек на следующую алкогольную продукцию Виски Клан Макгрегор. 3 - НА МОМЕНТ ПРОВЕРКИ без подтверждения о соответствии товара, установленным требованиям деклараций о соответствии или их копии не предъявлены в продаже находилась следующая алкогольная продукция Виски Клан Макгрегор Объяснение от 07.11.2016г представителя юр. лица приложено к акту проверки. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 67А В холодильном оборудовании осуществляется совместное хранения сырой продукции горбуша см, пельмени, навалом совместно с готовой продукциеймаффин, кексы, что является нарушением ст.17 п.8. Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Логинов Максим Сергеевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеВ холодильном оборудовании осуществляется совместное хранения сырой продукции горбуша см, пельмени, навалом совместно с готовой продукциеймаффин, кексы | |
Описание
На момент проверки 03.10.2016 магазина "Пятерочка", расположенный по адресу Свердловская область г. Кировград ул. Кировградская, 67 А в торгом зале холодильного оборудования реализуется торт Прага мороженный изготовитель ООО Алтайский дата изготовления 28.08.2016 срок годности 180 суток при температуре -18, при температуре 4+-2 120часв, даты разморозки отсутствует , установить дату разморозки не представляется возможным.В холодильном оборудовании для колбас реализуется бедро куриное в вакуумной упаковке изготовительАО Пермский мясной комбинат дата изготовления 02.09.2016 срок годности 30 суток в количестве 560гр., На момент проверки 12.10.2016 г магазина "Пятерочка", расположенный по адресу Свердловская область г. Кировград ул. Кировградская, 67 А установлено осуществляеться реализация колбасных изделий с истекшим сроком годности, установленным изготовителем продукции, а именно 1.Продукт мясной категории Б, охлажденный "Колбаса вареная русская", изготовитель ЗАО "Комбинат "Хороший вкус", дата изготовления 13.08.2016г, срок годности 40 суток, срок истек 21.09.2016г, на остаке 3 туки по 0, 35 кг за 1 штуку, по цене 189 руб. за 1 штуку Варено-копченое колбасное изделие "Сервелат Корельский", изготовитель ООО "Здоровая ферма", дата изготовления 09.09.2016г, срок годности 30 суток, срок истек 09.10.2016г, на остаке 2 туки по 0, 5 кг за 1 штуку, по цене 269 руб. за 1 штуку. Списание колбасных продуктов произведено по отчету о списаниях от 12.10.2016г, приложен к акту проверки что является нарушением ст17.п.12 При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. п.5 ст.5 Федерального Закона "О защите прав потребителей" -Продажа товара по истечении установленного срока годности, а также товара , на который должен быть установлен срок годности, но он не установлен, запрещается. п.2 ст.3 Федерального Закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов"- Не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые не
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Логинов Максим Сергеевич, Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеНа момент проверки 03.10.2016 магазина "Пятерочка", расположенный по адресу Свердловская область г. Кировград ул. Кировградская, 67 А в торгом зале холодильного оборудования реализуется торт Прага мороженный изготовитель ООО Алтайский дата изготовления 28.08.2016 срок годности 180 суток при температуре -18, при температуре 4+-2 120часв, даты разморозки отсутствует , установить дату разморозки не представляется возможным.В холодильном оборудовании для колбас реализуется бедро куриное в вакуумной упаковке изготовительАО Пермский мясной комбинат дата изготовления 02.09.2016 срок годности 30 суток в количестве 560гр., На момент проверки 12.10.2016 г магазина "Пятерочка", расположенный по адресу Свердловская область г. Кировград ул. Кировградская, 67 А установлено осуществляеться реализация колбасных изделий с истекшим сроком годности, установленным изготовителем продукции, а именно 1.Продукт мясной категории Б, охлажденный "Колбаса вареная русская", изготовитель ЗАО "Комбинат "Хороший вкус", дата изготовления 13.08.2016г, срок годности 40 суток, срок истек 21.09.2016г, на остаке 3 туки по 0, 35 кг за 1 штуку, по цене 189 руб. за 1 штуку Варено-копченое колбасное изделие "Сервелат Корельский", изготовитель ООО "Здоровая ферма", дата изготовления 09.09.2016г, срок годности 30 суток, срок истек 09.10.2016г, на остаке 2 туки по 0, 5 кг за 1 штуку, по цене 269 руб. за 1 штуку. Списание колбасных продуктов произведено по отчету о списаниях от 12.10.2016г, приложен к акту проверки | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 67А На моент проверки 03.10.2016 в торговом зале магазина "Пятерочка" реализуется не упакованная продукция без информации о продукции до потребителя не доводится, маркировка на упаковке отсутствует, а именно лук белый, арбуз, груша китайская, морковь столовая, что является нарушением ст.17п.13 В случае если осуществляется реализация пищевой продукции, не упакованной в потребительскую упаковку, или часть информации о которой размещена на листках-вкладышах, прилагаемых к упаковке, продавец обязан довести информацию о такой продукции до потребителя.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Логинов Максим Сергеевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушениеНа момент проверки 03.10.2016 в торговом зале магазина "Пятерочка" реализуется не упакованная продукция без информации о продукции до потребителя не доводится, маркировка на упаковке отсутствует, а именно лук белый, арбуз, груша китайская, морковь столовая. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 67А Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о проведении работниками необходимых профилактических прививок против кори, дифтерии, краснухи, паротита, гепатита А, гепатиа В, гриппа, дизентерии, что является нарушением п.18.1 СП 3.1/3.2.3146-13 " Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Устранить нарушение Юридическим лицом ЗАО ТД "Перекресток" юрид. адрес 103473, г.Москва, Суворовская площадь, дом 1 не предоставлена информация о проведении работниками необходимых профилактических прививок против кори, дифтерии, краснухи, паротита, гепатита А, гепатиа В, гриппа, дизентерии. | |
Описание
Магазин № 135 "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток"623100, г. Первоуральск, Данилова ул., 6 На момент обследования 28.09.2016г. пищевые продукты хлеб, хлебобулочные изделия, фрукты, овощи, газированные и не газированные напитки храняться вне складских помещений в коридорах магазина.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 28.09.2016г. пищевые продукты хлеб, хлебобулочные изделия, фрукты, овощи, газированные и не газированные напитки храняться вне складских помещений в коридорах магазина. | |
Описание
Магазин № 135 "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток"623100, г. Первоуральск, Данилова ул., 6 Унитазы и раковины для мытья рук персонала не оборудованы устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук локтевые, педальные приводы и т.п..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Унитазы и раковины для мытья рук персонала не оборудованы устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук локтевые, педальные приводы и т.п.. | |
Описание
Магазин № 135 "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток"623100, г. Первоуральск, Данилова ул., 6 Не осуществляется контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в торговом зале на момент обследования 28.09.2016г. в психрометре отсутствует фитиль, питатель не заправлен водой.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществляется контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в торговом зале на момент обследования 28.09.2016г. в психрометре отсутствует фитиль, питатель не заправлен водой. | |
Описание
Магазин № 135 "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток"623100, г. Первоуральск, Данилова ул., 6 Не качественно проводится ежедневная уборка и мытье торгового оборудования, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 7168 от 29.09.2016г. и протоколом лабораторных испытаний № 7168 от 29.09.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области". Результаты исследованийпроба № 7168 смыв с витрины кондитерских изделий не соответствует требованиям МУ 2657-82 по показателю БГКП.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не качественно проводится ежедневная уборка и мытье торгового оборудования, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 7168 от 29.09.2016г. и протоколом лабораторных испытаний № 7168 от 29.09.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области". Результаты исследованийпроба № 7168 смыв с витрины кондитерских изделий не соответствует требованиям МУ 2657-82 по показателю БГКП. | |
Описание
Магазин № 135 "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток"623100, г. Первоуральск, Данилова ул., 6 Не осуществляется контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в торговом зале на момент обследования 28.09.2016г. в психрометре отсутствует фитиль, питатель не заправлен водой.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществляется контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в торговом зале на момент обследования 28.09.2016г. в психрометре отсутствует фитиль, питатель не заправлен водой. | |
Описание
Магазин № 135 "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток"623100, г. Первоуральск, Данилова ул., 6 На момент обследования 28.09.2016г. пищевые продукты хлеб, хлебобулочные изделия, фрукты, овощи, газированные и не газированные напитки храняться вне складских помещений в коридорах магазина.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 28.09.2016г. пищевые продукты хлеб, хлебобулочные изделия, фрукты, овощи, газированные и не газированные напитки храняться вне складских помещений в коридорах магазина. | |
Описание
Магазин № 135 "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток"623100, г. Первоуральск, Данилова ул., 6 28.09.2016г. на 10 час. 30 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, г. Первоуральск, Данилова ул., 6, потребителю реализовались Пресервы рыбные "Сельдь филе-кусочки в масле", дата изготовления 71.09.2016г., объем партии 12 упаковок по 180г, производства ООО "Тесей". Обособленное подразделение, Московская область, Солнечногорский район, рп. Андреевка, строение 3А, не соответствующие требованиям "Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299" по показателям БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01г, при норме не допускается в 0, 01г., St.aureus - обнаружено в 1, 0г, при норме не допускается в 1, 0г, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19283 от 03.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19283 от 03.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области". 28.09.2016г. на 10 час. 10 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, г. Первоуральск, Данилова ул., 6, потребителю реализовался Творог м.д.ж. 9, дата выработки 27.09.2016г., объем партии 4 упаковки по 200г, производства ООО "Молочная Благодать", г. Кушва, ул. 40 лет Октября, 2, не соответствующий требованиям Р ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю дрожжи - обнаружено 1, 4х103 КОЕ/г при норме не более 100 КОЕ/г, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19281 от 03.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19281 от 03.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 28.09.2016г. на 10 час. 30 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, г. Первоуральск, Данилова ул., 6, потребителю реализовались Пресервы рыбные "Сельдь филе-кусочки в масле", дата изготовления 71.09.2016г., объем партии 12 упаковок по 180г, производства ООО "Тесей". Обособленное подразделение, Московская область, Солнечногорский район, рп. Андреевка, строение 3А, не соответствующие требованиям "Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299" по показателям БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01г, при норме не допускается в 0, 01г., St.aureus - обнаружено в 1, 0г, при норме не допускается в 1, 0г, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19283 от 03.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19283 от 03.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области". 28.09.2016г. на 10 час. 10 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, г. Первоуральск, Данилова ул., 6, потребителю реализовался Творог м.д.ж. 9, дата выработки 27.09.2016г., объем партии 4 упаковки по 200г, производства ООО "Молочная Благодать", г. Кушва, ул. 40 лет Октября, 2, не соответствующий требованиям Р ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю дрожжи - обнаружено 1, 4х103 КОЕ/г при норме не более 100 КОЕ/г, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19281 от 03.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19281 от 03.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области". | |
Описание
Магазин № 135 "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток"623100, г. Первоуральск, Данилова ул., 6 В представленной программе производственного контроля, в перечень официально изданных санитарных правил внесены документы утратившие силу - Федеральный закон от 12.06.2008 г. № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", - СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", - СП 2.3.4.3258-15 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Представленный перечень официально изданных санитарных правил требует корректировки с введением в действие новых нормативных документов - "Профилактика острых кишечных инфекций" СП 3.1.1.3108-13, - "Профилактика дифтерии" заменён на СП 3.1.2.3109-13, - "Профилактика кори, краснухи и эпид. паротита" СП 3.1.2952-11, - "Профилактика столбняка" СП 3.1.2.3113-13, - "Профилактика гриппа" СП 1.2.3117-13, - "Профилактика туберкулёза" СП 3.1.2.3114-13, - "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами" СП 3.1.3112-13.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В представленной программе производственного контроля, в перечень официально изданных санитарных правил внесены документы утратившие силу - Федеральный закон от 12.06.2008 г. № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", - СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", - СП 2.3.4.3258-15 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Представленный перечень официально изданных санитарных правил требует корректировки с введением в действие новых нормативных документов - "Профилактика острых кишечных инфекций" СП 3.1.1.3108-13, - "Профилактика дифтерии" заменён на СП 3.1.2.3109-13, - "Профилактика кори, краснухи и эпид. паротита" СП 3.1.2952-11, - "Профилактика столбняка" СП 3.1.2.3113-13, - "Профилактика гриппа" СП 1.2.3117-13, - "Профилактика туберкулёза" СП 3.1.2.3114-13, - "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами" СП 3.1.3112-13. | |
Описание
Магазин № 135 "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток"623100, г. Первоуральск, Данилова ул., 6 На момент обследования 28.09.2016г. пищевые продукты хлеб, хлебобулочные изделия, фрукты, овощи, газированные и не газированные напитки храняться вне складских помещений в коридорах магазина.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 28.09.2016г. пищевые продукты хлеб, хлебобулочные изделия, фрукты, овощи, газированные и не газированные напитки храняться вне складских помещений в коридорах магазина. | |
Описание
Магазин № 135 "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток"623100, г. Первоуральск, Данилова ул., 6 28.09.2016г. на 10 час. 30 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, г. Первоуральск, Данилова ул., 6, потребителю реализовались Пресервы рыбные "Сельдь филе-кусочки в масле", дата изготовления 17.09.2016г., объем партии 12 упаковок по 180г, производства ООО "Тесей". Обособленное подразделение, Московская область, Солнечногорский район, рп. Андреевка, строение 3А, не соответствующие требованиям "Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299" по показателям БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01г, при норме не допускается в 0, 01г., St.aureus - обнаружено в 1, 0г, при норме не допускается в 1, 0г, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19283 от 03.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19283 от 03.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 28.09.2016г. на 10 час. 30 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, г. Первоуральск, Данилова ул., 6, потребителю реализовались Пресервы рыбные "Сельдь филе-кусочки в масле", дата изготовления 17.09.2016г., объем партии 12 упаковок по 180г, производства ООО "Тесей". Обособленное подразделение, Московская область, Солнечногорский район, рп. Андреевка, строение 3А, не соответствующие требованиям "Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299" по показателям БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01г, при норме не допускается в 0, 01г., St.aureus - обнаружено в 1, 0г, при норме не допускается в 1, 0г, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19283 от 03.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19283 от 03.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области". | |
Описание
Магазин № 135 "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток"623100, г. Первоуральск, Данилова ул., 6 28.09.2016г. на 10 час. 10 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, г. Первоуральск, Данилова ул., 6, потребителю реализовался Творог м.д.ж. 9, дата выработки 27.09.2016г., объем партии 4 упаковки по 200г, производства ООО "Молочная Благодать", г. Кушва, ул. 40 лет Октября, 2, не соответствующий требованиям Р ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю дрожжи - обнаружено 1, 4х103 КОЕ/г при норме не более 100 КОЕ/г, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19281 от 03.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19281 от 03.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 28.09.2016г. на 10 час. 10 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, г. Первоуральск, Данилова ул., 6, потребителю реализовался Творог м.д.ж. 9, дата выработки 27.09.2016г., объем партии 4 упаковки по 200г, производства ООО "Молочная Благодать", г. Кушва, ул. 40 лет Октября, 2, не соответствующий требованиям Р ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю дрожжи - обнаружено 1, 4х103 КОЕ/г при норме не более 100 КОЕ/г, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19281 от 03.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19281 от 03.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области". | |
Описание
Магазин № 135 "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток"623100, г. Первоуральск, Данилова ул., 6 28.09.2016г. на 10 час. 10 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, г. Первоуральск, Данилова ул., 6, потребителю реализовался Творог м.д.ж. 9, дата выработки 27.09.2016г., объем партии 4 упаковки по 200г, производства ООО "Молочная Благодать", г. Кушва, ул. 40 лет Октября, 2, не соответствующий требованиям Р ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю дрожжи - обнаружено 1, 4х103 КОЕ/г при норме не более 100 КОЕ/г, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19281 от 03.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19281 от 03.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 28.09.2016г. на 10 час. 10 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, г. Первоуральск, Данилова ул., 6, потребителю реализовался Творог м.д.ж. 9, дата выработки 27.09.2016г., объем партии 4 упаковки по 200г, производства ООО "Молочная Благодать", г. Кушва, ул. 40 лет Октября, 2, не соответствующий требованиям Р ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю дрожжи - обнаружено 1, 4х103 КОЕ/г при норме не более 100 КОЕ/г, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19281 от 03.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19281 от 03.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области". | |
Описание
Магазин № 1009 "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623100, г. Первоуральск, Комсомольская ул., 3 Не качественно проводится ежедневная уборка и мытье торгового оборудования, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 7173 от 29.09.2016г. и протоколом лабораторных испытаний № 7173 от 29.09.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области". Результаты исследований проба № 7173 смыв с лотка "Хлеб" не соответствует требованиям МУ 2657-82 по показателю БГКП.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не качественно проводится ежедневная уборка и мытье торгового оборудования, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 7173 от 29.09.2016г. и протоколом лабораторных испытаний № 7173 от 29.09.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области". Результаты исследований проба № 7173 смыв с лотка "Хлеб" не соответствует требованиям МУ 2657-82 по показателю БГКП. | |
Описание
28.09.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, г. Первоуральск, Комсомольская ул., 3, потребителю реализовались пищевые продукты не соответствующие требованиям нормативных документов - на 13 час. 50 мин. Камбала неразделанная, средний п/ф, глазированная замороженная, дата изготовления 30.06.2016г., объем партии 10 кг, производства ООО "Волна", Россия, Свердловская область, г. В.Пышма, ул. Ленина, 125, офис 91, не соответствующий информации на этикетке по показателю массовая доля глазури - обнаружено 12, 5, согласно информации на этикетке величина допустимого уровня не более 5, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19300 от 03.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19300 от 03.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области" - на 12 час. 20 мин. Скумбрия без головы, средний п/ф, глазированная, замороженная, дата изготовления 16.06.2016г., объем партии 10 кг, производства ООО "Волна", Россия, Свердловская область, г. В.Пышма, ул. Ленина, 125, офис 91, не соответствующий информации на этикетке по показателю массовая доля глазури - обнаружено 16, 1, согласно информации на этикетке величина допустимого уровня не более 5, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19298 от 03.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19298 от 03.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области" - на 12 час. 00 мин. Пресервы "Зимняя вишня" филе-кусочки в майонезной заливке, дата изготовления 06.08.2016г., объем партии 12 упаковок по 180г, производства ООО "Эра-98", РОССИЯ, Тюменская область, г. Тюмень, ул. Щербакова, 172 корп. 2, не соответствующие требованиям "Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденн
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 28.09.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, г. Первоуральск, Комсомольская ул., 3, потребителю реализовались пищевые продукты не соответствующие требованиям нормативных документов - на 13 час. 50 мин. Камбала неразделанная, средний п/ф, глазированная замороженная, дата изготовления 30.06.2016г., объем партии 10 кг, производства ООО "Волна", Россия, Свердловская область, г. В.Пышма, ул. Ленина, 125, офис 91, не соответствующий информации на этикетке по показателю массовая доля глазури - обнаружено 12, 5, согласно информации на этикетке величина допустимого уровня не более 5, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19300 от 03.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19300 от 03.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области" - на 12 час. 20 мин. Скумбрия без головы, средний п/ф, глазированная, замороженная, дата изготовления 16.06.2016г., объем партии 10 кг, производства ООО "Волна", Россия, Свердловская область, г. В.Пышма, ул. Ленина, 125, офис 91, не соответствующий информации на этикетке по показателю массовая доля глазури - обнаружено 16, 1, согласно информации на этикетке величина допустимого уровня не более 5, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19298 от 03.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19298 от 03.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области" - на 12 час. 00 мин. Пресервы "Зимняя вишня" филе-кусочки в майонезной заливке, дата изготовления 06.08.2016г., объем партии 12 упаковок по 180г, производства ООО "Эра-98", РОССИЯ, Тюменская область, г. Тюмень, ул. Щербакова, 172 корп. 2, не соответствующие требованиям "Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденн | |
Описание
Магазин № 1009 "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623100, г. Первоуральск, Комсомольская ул., 3 В представленной программе производственного контроля, в перечень официально изданных санитарных правил внесены документы утратившие силу - Федеральный закон от 12.06.2008 г. № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", - СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", - СП 2.3.4.3258-15 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Представленный перечень официально изданных санитарных правил требует корректировки с введением в действие новых нормативных документов - "Профилактика острых кишечных инфекций" СП 3.1.1.3108-13, - "Профилактика дифтерии" заменён на СП 3.1.2.3109-13, - "Профилактика кори, краснухи и эпид. паротита" СП 3.1.2952-11, - "Профилактика столбняка" СП 3.1.2.3113-13, - "Профилактика гриппа" СП 1.2.3117-13, - "Профилактика туберкулёза" СП 3.1.2.3114-13, - "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами" СП 3.1.3112-13.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В представленной программе производственного контроля, в перечень официально изданных санитарных правил внесены документы утратившие силу - Федеральный закон от 12.06.2008 г. № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", - СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", - СП 2.3.4.3258-15 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Представленный перечень официально изданных санитарных правил требует корректировки с введением в действие новых нормативных документов - "Профилактика острых кишечных инфекций" СП 3.1.1.3108-13, - "Профилактика дифтерии" заменён на СП 3.1.2.3109-13, - "Профилактика кори, краснухи и эпид. паротита" СП 3.1.2952-11, - "Профилактика столбняка" СП 3.1.2.3113-13, - "Профилактика гриппа" СП 1.2.3117-13, - "Профилактика туберкулёза" СП 3.1.2.3114-13, - "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами" СП 3.1.3112-13. | |
Описание
28.09.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, г. Первоуральск, Комсомольская ул., 3, потребителю реализовались пищевые продукты не соответствующие требованиям нормативных документов - на 13 час. 50 мин. Камбала неразделанная, средний п/ф, глазированная замороженная, дата изготовления 30.06.2016г., объем партии 10 кг, производства ООО "Волна", Россия, Свердловская область, г. В.Пышма, ул. Ленина, 125, офис 91, не соответствующий информации на этикетке по показателю массовая доля глазури - обнаружено 12, 5, согласно информации на этикетке величина допустимого уровня не более 5, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19300 от 03.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19300 от 03.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области" - на 12 час. 20 мин. Скумбрия без головы, средний п/ф, глазированная, замороженная, дата изготовления 16.06.2016г., объем партии 10 кг, производства ООО "Волна", Россия, Свердловская область, г. В.Пышма, ул. Ленина, 125, офис 91, не соответствующий информации на этикетке по показателю массовая доля глазури - обнаружено 16, 1, согласно информации на этикетке величина допустимого уровня не более 5, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19298 от 03.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19298 от 03.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области" - на 12 час. 00 мин. Пресервы "Зимняя вишня" филе-кусочки в майонезной заливке, дата изготовления 06.08.2016г., объем партии 12 упаковок по 180г, производства ООО "Эра-98", РОССИЯ, Тюменская область, г. Тюмень, ул. Щербакова, 172 корп. 2, не соответствующие требованиям "Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденн
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 28.09.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, г. Первоуральск, Комсомольская ул., 3, потребителю реализовались пищевые продукты не соответствующие требованиям нормативных документов - на 13 час. 50 мин. Камбала неразделанная, средний п/ф, глазированная замороженная, дата изготовления 30.06.2016г., объем партии 10 кг, производства ООО "Волна", Россия, Свердловская область, г. В.Пышма, ул. Ленина, 125, офис 91, не соответствующий информации на этикетке по показателю массовая доля глазури - обнаружено 12, 5, согласно информации на этикетке величина допустимого уровня не более 5, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19300 от 03.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19300 от 03.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области" - на 12 час. 20 мин. Скумбрия без головы, средний п/ф, глазированная, замороженная, дата изготовления 16.06.2016г., объем партии 10 кг, производства ООО "Волна", Россия, Свердловская область, г. В.Пышма, ул. Ленина, 125, офис 91, не соответствующий информации на этикетке по показателю массовая доля глазури - обнаружено 16, 1, согласно информации на этикетке величина допустимого уровня не более 5, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19298 от 03.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19298 от 03.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области" - на 12 час. 00 мин. Пресервы "Зимняя вишня" филе-кусочки в майонезной заливке, дата изготовления 06.08.2016г., объем партии 12 упаковок по 180г, производства ООО "Эра-98", РОССИЯ, Тюменская область, г. Тюмень, ул. Щербакова, 172 корп. 2, не соответствующие требованиям "Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденн | |
Описание
Магазин № 1009 "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623100, г. Первоуральск, Комсомольская ул., 3 28.09.2016г. на 11 час. 40 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, г. Первоуральск, Комсомольская ул., 3, потребителю реализовалось Творог Ирбитский обезжиренный, дата выработки 26.09.2016г., объем партии 10 упаковок по 200г, производства ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, ул. Елизарьевых, 3, не соответствующий требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю дрожжи - обнаружено 1, 4х103 КОЕ/г при норме не более 100 КОЕ/г, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19292 от 03.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19292 от 03.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 28.09.2016г. на 11 час. 40 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, г. Первоуральск, Комсомольская ул., 3, потребителю реализовалось Творог Ирбитский обезжиренный, дата выработки 26.09.2016г., объем партии 10 упаковок по 200г, производства ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, ул. Елизарьевых, 3, не соответствующий требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю дрожжи - обнаружено 1, 4х103 КОЕ/г при норме не более 100 КОЕ/г, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19292 от 03.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19292 от 03.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области". | |
Описание
Магазин № 1009 "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623100, г. Первоуральск, Комсомольская ул., 3 28.09.2016г. на 11 час. 40 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, г. Первоуральск, Комсомольская ул., 3, потребителю реализовалось Творог Ирбитский обезжиренный, дата выработки 26.09.2016г., объем партии 10 упаковок по 200г, производства ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, ул. Елизарьевых, 3, не соответствующий требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю дрожжи - обнаружено 1, 4х103 КОЕ/г при норме не более 100 КОЕ/г, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19292 от 03.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19292 от 03.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 28.09.2016г. на 11 час. 40 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, г. Первоуральск, Комсомольская ул., 3, потребителю реализовалось Творог Ирбитский обезжиренный, дата выработки 26.09.2016г., объем партии 10 упаковок по 200г, производства ОАО "Ирбитский молочный завод", г. Ирбит, ул. Елизарьевых, 3, не соответствующий требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю дрожжи - обнаружено 1, 4х103 КОЕ/г при норме не более 100 КОЕ/г, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19292 от 03.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19292 от 03.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области". | |
Описание
Магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623070, Нижнесергинское МО, пгт Верхние Серги, Ленина ул., 12 На момент обследования 29.09.2016г. пищевые продукты хлеб, хлебобулочные изделия, фрукты, овощи, газированные и не газированные напитки храняться вне складских помещений в коридорах магазина.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 29.09.2016г. пищевые продукты хлеб, хлебобулочные изделия, фрукты, овощи, газированные и не газированные напитки храняться вне складских помещений в коридорах магазина. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623070, Нижнесергинское МО, пгт Верхние Серги, Ленина ул., 12 В 2016 г. не осуществлялся производсвенный лабораторный контроль за качеством реализуемых пищевых продуктов не представлен договор и протоколы лабораторных испытаний.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В 2016 г. не осуществлялся производсвенный лабораторный контроль за качеством реализуемых пищевых продуктов не представлен договор и протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623070, Нижнесергинское МО, пгт Верхние Серги, Ленина ул., 12 Не качественно проводится ежедневная уборка и мытье торгового оборудования, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 7245 от 30.09.2016г. и протоколом лабораторных испытаний № 7245 от 30.09.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области". Результаты исследованийпроба № 7245/36 смыв с витрины кондитерских изделий не соответствует требованиям МУ 2657-82 по показателю БГКП.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не качественно проводится ежедневная уборка и мытье торгового оборудования, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 7245 от 30.09.2016г. и протоколом лабораторных испытаний № 7245 от 30.09.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области". Результаты исследованийпроба № 7245/36 смыв с витрины кондитерских изделий не соответствует требованиям МУ 2657-82 по показателю БГКП. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623070, Нижнесергинское МО, пгт Верхние Серги, Ленина ул., 12 Уборочный инвентарь для туалетов не имеет маркировки. Не выделена спецодежда для проведения уборки в туалетах.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Уборочный инвентарь для туалетов не имеет маркировки. Не выделена спецодежда для проведения уборки в туалетах. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623070, Нижнесергинское МО, пгт Верхние Серги, Ленина ул., 12 Допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными на момент обследования 29.09.2016г. в холодильнойй камере осуществляется совместное хранение молочной продукции, мороженого с полуфабрикатами куриными охлажденными, пельменями а так же хранение недоброкачественных пищевых продуктов предназначенных для возврата поставщику.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными на момент обследования 29.09.2016г. в холодильнойй камере осуществляется совместное хранение молочной продукции, мороженого с полуфабрикатами куриными охлажденными, пельменями а так же хранение недоброкачественных пищевых продуктов предназначенных для возврата поставщику. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623070, Нижнесергинское МО, пгт Верхние Серги, Ленина ул., 12 Допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными на момент обследования 29.09.2016г. в холодильнойй камере осуществляется совместное хранение молочной продукции, мороженого с полуфабрикатами куриными охлажденными, пельменями а так же хранение недоброкачественных пищевых продуктов предназначенных для возврата поставщику.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными на момент обследования 29.09.2016г. в холодильнойй камере осуществляется совместное хранение молочной продукции, мороженого с полуфабрикатами куриными охлажденными, пельменями а так же хранение недоброкачественных пищевых продуктов предназначенных для возврата поставщику. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623070, Нижнесергинское МО, пгт Верхние Серги, Ленина ул., 12 Допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными на момент обследования 29.09.2016г. в холодильнойй камере осуществляется совместное хранение молочной продукции, мороженого с полуфабрикатами куриными охлажденными, пельменями а так же хранение недоброкачественных пищевых продуктов предназначенных для возврата поставщику.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными на момент обследования 29.09.2016г. в холодильнойй камере осуществляется совместное хранение молочной продукции, мороженого с полуфабрикатами куриными охлажденными, пельменями а так же хранение недоброкачественных пищевых продуктов предназначенных для возврата поставщику. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623070, Нижнесергинское МО, пгт Верхние Серги, Ленина ул., 12 На момент обследования 29.09.2016г. пищевые продукты хлеб, хлебобулочные изделия, фрукты, овощи, газированные и не газированные напитки храняться вне складских помещений в коридорах магазина. Продукты в холодильной и морозильной камерах хранятся на деревянных не окрашенных подтоварниках, что делает невозможным их качественную обработку и дезинфекцию. .
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 29.09.2016г. пищевые продукты хлеб, хлебобулочные изделия, фрукты, овощи, газированные и не газированные напитки храняться вне складских помещений в коридорах магазина. Продукты в холодильной и морозильной камерах хранятся на деревянных не окрашенных подтоварниках, что делает невозможным их качественную обработку и дезинфекцию. . | |
Описание
29.09.2016г. в магазине магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, пгт Верхние Серги, Ленина ул., 12, потребителю реализовались пищевые продукты не соответствующие требованиям нормативных документов - на 11 час. 10 мин. Минтай без головы дальневосточный мороженый 1 сорт., дата изготовления 08.07.2016г., объем партии 20 кг, ООО "Октябрьский 1", Камчатский край, п. Октябрьский, Упаковщик ООО "Хладпром", г. Екатеринбург, район Новосвердловской ТЭЦ, холодильный терминал, не соответствующий информации на этикетке по показателю массовая доля глазури - обнаружено 24, 2, согласно информации на этикетке величина допустимого уровня не более 5, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19443 от 03.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19443 от 03.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области" - на 10 час. 40 мин. Пресервы рыбные сельдь филе-кусочки в укропном соусе "Царская", дата изготовления 01.09.2016г., объем партии 12 упаковок по 500г, производства ООО "Тесей". Обособленное подразделение, Московская область, Солнечногорский район, рп. Андреевка, строение 3А, не соответствующие требованиям "Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299" по показателям КМАФАнМ - обнаружено 9, 5х105 КОЕ/г при норме не более 2х105 КОЕ/г, БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01г, при норме не допускается в 0, 01г., что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19435 от 04.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19435 от 04.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области". 29.09.2016г. на 10 час. 30 мин. в магазине магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТО
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 29.09.2016г. в магазине магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, пгт Верхние Серги, Ленина ул., 12, потребителю реализовались пищевые продукты не соответствующие требованиям нормативных документов - на 11 час. 10 мин. Минтай без головы дальневосточный мороженый 1 сорт., дата изготовления 08.07.2016г., объем партии 20 кг, ООО "Октябрьский 1", Камчатский край, п. Октябрьский, Упаковщик ООО "Хладпром", г. Екатеринбург, район Новосвердловской ТЭЦ, холодильный терминал, не соответствующий информации на этикетке по показателю массовая доля глазури - обнаружено 24, 2, согласно информации на этикетке величина допустимого уровня не более 5, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19443 от 03.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19443 от 03.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области" - на 10 час. 40 мин. Пресервы рыбные сельдь филе-кусочки в укропном соусе "Царская", дата изготовления 01.09.2016г., объем партии 12 упаковок по 500г, производства ООО "Тесей". Обособленное подразделение, Московская область, Солнечногорский район, рп. Андреевка, строение 3А, не соответствующие требованиям "Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299" по показателям КМАФАнМ - обнаружено 9, 5х105 КОЕ/г при норме не более 2х105 КОЕ/г, БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01г, при норме не допускается в 0, 01г., что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19435 от 04.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19435 от 04.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области". 29.09.2016г. на 10 час. 30 мин. в магазине магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТО | |
Описание
Магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623070, Нижнесергинское МО, пгт Верхние Серги, Ленина ул., 12 В 2016 г. не осуществлялся производсвенный лабораторный контроль за качеством реализуемых пищевых продуктов не представлен договор и протоколы лабораторных испытаний.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В 2016 г. не осуществлялся производсвенный лабораторный контроль за качеством реализуемых пищевых продуктов не представлен договор и протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623070, Нижнесергинское МО, пгт Верхние Серги, Ленина ул., 12 В 2016 г. не осуществлялся производсвенный лабораторный контроль за качеством реализуемых пищевых продуктов не представлен договор и протоколы лабораторных испытаний.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В 2016 г. не осуществлялся производсвенный лабораторный контроль за качеством реализуемых пищевых продуктов не представлен договор и протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623070, Нижнесергинское МО, пгт Верхние Серги, Ленина ул., 12 В представленной программе производственного контроля, в перечень официально изданных санитарных правил внесены документы утратившие силу - Федеральный закон от 12.06.2008 г. № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", - СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", - 11. СП 2.3.4.3258-15 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Представленный перечень официально изданных санитарных правил требует корректировки с введением в действие новых нормативных документов - "Профилактика острых кишечных инфекций" СП 3.1.1.3108-13, - "Профилактика дифтерии" заменён на СП 3.1.2.3109-13, - "Профилактика кори, краснухи и эпид. паротита" СП 3.1.2952-11, - "Профилактика столбняка" СП 3.1.2.3113-13, - "Профилактика гриппа" СП 1.2.3117-13, - "Профилактика туберкулёза" СП 3.1.2.3114-13, - "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами" СП 3.1.3112-13.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В представленной программе производственного контроля, в перечень официально изданных санитарных правил внесены документы утратившие силу - Федеральный закон от 12.06.2008 г. № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", - СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", - 11. СП 2.3.4.3258-15 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Представленный перечень официально изданных санитарных правил требует корректировки с введением в действие новых нормативных документов - "Профилактика острых кишечных инфекций" СП 3.1.1.3108-13, - "Профилактика дифтерии" заменён на СП 3.1.2.3109-13, - "Профилактика кори, краснухи и эпид. паротита" СП 3.1.2952-11, - "Профилактика столбняка" СП 3.1.2.3113-13, - "Профилактика гриппа" СП 1.2.3117-13, - "Профилактика туберкулёза" СП 3.1.2.3114-13, - "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами" СП 3.1.3112-13. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623070, Нижнесергинское МО, пгт Верхние Серги, Ленина ул., 12 В 2016 г. не осуществлялся производсвенный лабораторный контроль за качеством реализуемых пищевых продуктов не представлен договор и протоколы лабораторных испытаний.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В 2016 г. не осуществлялся производсвенный лабораторный контроль за качеством реализуемых пищевых продуктов не представлен договор и протоколы лабораторных испытаний. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623070, Нижнесергинское МО, пгт Верхние Серги, Ленина ул., 12 На момент обследования 29.09.2016г. пищевые продукты хлеб, хлебобулочные изделия, фрукты, овощи, газированные и не газированные напитки храняться вне складских помещений в коридорах магазина.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 29.09.2016г. пищевые продукты хлеб, хлебобулочные изделия, фрукты, овощи, газированные и не газированные напитки храняться вне складских помещений в коридорах магазина. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623070, Нижнесергинское МО, пгт Верхние Серги, Ленина ул., 12 Допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными на момент обследования 29.09.2016г. в холодильной камере осуществляется совместное хранение молочной продукции, мороженого с полуфабрикатами куриными охлажденными, пельменями а так же хранение недоброкачественных пищевых продуктов предназначенных для возврата поставщику.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными на момент обследования 29.09.2016г. в холодильной камере осуществляется совместное хранение молочной продукции, мороженого с полуфабрикатами куриными охлажденными, пельменями а так же хранение недоброкачественных пищевых продуктов предназначенных для возврата поставщику. | |
Описание
29.09.2016г. в магазине магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, пгт Верхние Серги, Ленина ул., 12, потребителю реализовались пищевые продукты не соответствующие требованиям нормативных документов - на 11 час. 10 мин. Минтай без головы дальневосточный мороженый 1 сорт., дата изготовления 08.07.2016г., объем партии 20 кг, ООО "Октябрьский 1", Камчатский край, п. Октябрьский, Упаковщик ООО "Хладпром", г. Екатеринбург, район Новосвердловской ТЭЦ, холодильный терминал, не соответствующий информации на этикетке по показателю массовая доля глазури - обнаружено 24, 2, согласно информации на этикетке величина допустимого уровня не более 5, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19443 от 03.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19443 от 03.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области" - на 10 час. 40 мин. Пресервы рыбные сельдь филе-кусочки в укропном соусе "Царская", дата изготовления 01.09.2016г., объем партии 12 упаковок по 500г, производства ООО "Тесей". Обособленное подразделение, Московская область, Солнечногорский район, рп. Андреевка, строение 3А, не соответствующие требованиям "Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299" по показателям КМАФАнМ - обнаружено 9, 5х105 КОЕ/г при норме не более 2х105 КОЕ/г, БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01г, при норме не допускается в 0, 01г., что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19435 от 04.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19435 от 04.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 29.09.2016г. в магазине магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, пгт Верхние Серги, Ленина ул., 12, потребителю реализовались пищевые продукты не соответствующие требованиям нормативных документов - на 11 час. 10 мин. Минтай без головы дальневосточный мороженый 1 сорт., дата изготовления 08.07.2016г., объем партии 20 кг, ООО "Октябрьский 1", Камчатский край, п. Октябрьский, Упаковщик ООО "Хладпром", г. Екатеринбург, район Новосвердловской ТЭЦ, холодильный терминал, не соответствующий информации на этикетке по показателю массовая доля глазури - обнаружено 24, 2, согласно информации на этикетке величина допустимого уровня не более 5, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19443 от 03.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19443 от 03.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области" - на 10 час. 40 мин. Пресервы рыбные сельдь филе-кусочки в укропном соусе "Царская", дата изготовления 01.09.2016г., объем партии 12 упаковок по 500г, производства ООО "Тесей". Обособленное подразделение, Московская область, Солнечногорский район, рп. Андреевка, строение 3А, не соответствующие требованиям "Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299" по показателям КМАФАнМ - обнаружено 9, 5х105 КОЕ/г при норме не более 2х105 КОЕ/г, БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01г, при норме не допускается в 0, 01г., что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19435 от 04.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19435 от 04.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области". | |
Описание
Магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623070, Нижнесергинское МО, пгт Верхние Серги, Ленина ул., 12 Допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными на момент обследования 29.09.2016г. в холодильной камере осуществляется совместное хранение молочной продукции, мороженого с полуфабрикатами куриными охлажденными, пельменями а так же хранение недоброкачественных пищевых продуктов предназначенных для возврата поставщику.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными на момент обследования 29.09.2016г. в холодильной камере осуществляется совместное хранение молочной продукции, мороженого с полуфабрикатами куриными охлажденными, пельменями а так же хранение недоброкачественных пищевых продуктов предназначенных для возврата поставщику. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623070, Нижнесергинское МО, пгт Верхние Серги, Ленина ул., 12 Допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными на момент обследования 29.09.2016г. в холодильнойй камере осуществляется совместное хранение молочной продукции, мороженого с полуфабрикатами куриными охлажденными, пельменями а так же хранение недоброкачественных пищевых продуктов предназначенных для возврата поставщику.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными на момент обследования 29.09.2016г. в холодильнойй камере осуществляется совместное хранение молочной продукции, мороженого с полуфабрикатами куриными охлажденными, пельменями а так же хранение недоброкачественных пищевых продуктов предназначенных для возврата поставщику. | |
Описание
Магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623070, Нижнесергинское МО, пгт Верхние Серги, Ленина ул., 12 29.09.2016г. на 10 час. 30 мин. в магазине магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, пгт Верхние Серги, Ленина ул., 12, потребителю реализовался Творожный продукт с заменителем молочного жира "Домашний" рассыпчатый м.д.ж. 12 , дата выработки 21.09.2016г., объем партии 8 упаковок по 500г, производства ООО "Молочное дело-Ивня", Республика Башкортостан, Бураевский район, с. Бураево, Советская ул., 54, не соответствующий требованиям Р ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01г при норме не допускается в 0, 01г, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19433 от 04.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19433 от 04.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 29.09.2016г. на 10 час. 30 мин. в магазине магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, пгт Верхние Серги, Ленина ул., 12, потребителю реализовался Творожный продукт с заменителем молочного жира "Домашний" рассыпчатый м.д.ж. 12 , дата выработки 21.09.2016г., объем партии 8 упаковок по 500г, производства ООО "Молочное дело-Ивня", Республика Башкортостан, Бураевский район, с. Бураево, Советская ул., 54, не соответствующий требованиям Р ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01г при норме не допускается в 0, 01г, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19433 от 04.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19433 от 04.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области". | |
Описание
Магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623070, Нижнесергинское МО, пгт Верхние Серги, Ленина ул., 12 29.09.2016г. на 10 час. 30 мин. в магазине магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, пгт Верхние Серги, Ленина ул., 12, потребителю реализовался Творожный продукт с заменителем молочного жира "Домашний" рассыпчатый м.д.ж. 12 , дата выработки 21.09.2016г., объем партии 8 упаковок по 500г, производства ООО "Молочное дело-Ивня", Республика Башкортостан, Бураевский район, с. Бураево, Советская ул., 54, не соответствующий требованиям Р ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01г при норме не допускается в 0, 01г, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19433 от 04.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19433 от 04.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 29.09.2016г. на 10 час. 30 мин. в магазине магазин "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, пгт Верхние Серги, Ленина ул., 12, потребителю реализовался Творожный продукт с заменителем молочного жира "Домашний" рассыпчатый м.д.ж. 12 , дата выработки 21.09.2016г., объем партии 8 упаковок по 500г, производства ООО "Молочное дело-Ивня", Республика Башкортостан, Бураевский район, с. Бураево, Советская ул., 54, не соответствующий требованиям Р ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01г при норме не допускается в 0, 01г, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19433 от 04.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19433 от 04.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области". | |
Описание
29.09.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, г. Ревда, П. Зыкина, 11 А, потребителю реализовались пищевые продукты не соответствующие требованиям нормативных документов - на 13 час. 50 мин. Минтай без головы дальневосточный мороженый 1 сорт, дата изготовления 08.07.2016г., объем партии 20 кг, ООО "Октябрьский 1", Камчатский край, п. Октябрьский, Упаковщик ООО "Хладпром", г. Екатеринбург, район Новосвердловской ТЭЦ, холодильный терминал, не соответствующий информации на этикетке по показателю массовая доля глазури - обнаружено 8, 1, согласно информации на этикетке величина допустимого уровня не более 5, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19465 от 03.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19465 от 03.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области" - на 13 час. 20 мин. Пресервы рыбные сельдь филе-кусочки в масле с лимоном, дата изготовления 05.09.2016г., объем партии 12 упаковок по 150г, производства ООО "Челябинский рыбоперерабатывающий завод", РОССИЯ, Челябинская область, ул. Кулибина, 5, не соответствующие требованиям "Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299" по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01г, при норме не допускается в 0, 01г., что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19455 от 04.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19455 от 04.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области". 29.09.2016г. на 12 час. 50 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, г. Ревда, П. Зыкина, 11 А, потребителю реализовалось Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3, 2
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 29.09.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, г. Ревда, П. Зыкина, 11 А, потребителю реализовались пищевые продукты не соответствующие требованиям нормативных документов - на 13 час. 50 мин. Минтай без головы дальневосточный мороженый 1 сорт, дата изготовления 08.07.2016г., объем партии 20 кг, ООО "Октябрьский 1", Камчатский край, п. Октябрьский, Упаковщик ООО "Хладпром", г. Екатеринбург, район Новосвердловской ТЭЦ, холодильный терминал, не соответствующий информации на этикетке по показателю массовая доля глазури - обнаружено 8, 1, согласно информации на этикетке величина допустимого уровня не более 5, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19465 от 03.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19465 от 03.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области" - на 13 час. 20 мин. Пресервы рыбные сельдь филе-кусочки в масле с лимоном, дата изготовления 05.09.2016г., объем партии 12 упаковок по 150г, производства ООО "Челябинский рыбоперерабатывающий завод", РОССИЯ, Челябинская область, ул. Кулибина, 5, не соответствующие требованиям "Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299" по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01г, при норме не допускается в 0, 01г., что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19455 от 04.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19455 от 04.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области". 29.09.2016г. на 12 час. 50 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, г. Ревда, П. Зыкина, 11 А, потребителю реализовалось Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3, 2 | |
Описание
Магазин № 1803 "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623280, г. Ревда, П. Зыкина, 11 А В представленной программе производственного контроля, в перечень официально изданных санитарных правил внесены документы утратившие силу - Федеральный закон от 12.06.2008 г. № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", - СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", - СП 2.3.4.3258-15 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Представленный перечень официально изданных санитарных правил требует корректировки с введением в действие новых нормативных документов - "Профилактика острых кишечных инфекций" СП 3.1.1.3108-13, - "Профилактика дифтерии" заменён на СП 3.1.2.3109-13, - "Профилактика кори, краснухи и эпид. паротита" СП 3.1.2952-11, - "Профилактика столбняка" СП 3.1.2.3113-13, - "Профилактика гриппа" СП 1.2.3117-13, - "Профилактика туберкулёза" СП 3.1.2.3114-13, - "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами" СП 3.1.3112-13.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В представленной программе производственного контроля, в перечень официально изданных санитарных правил внесены документы утратившие силу - Федеральный закон от 12.06.2008 г. № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", - СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", - СП 2.3.4.3258-15 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Представленный перечень официально изданных санитарных правил требует корректировки с введением в действие новых нормативных документов - "Профилактика острых кишечных инфекций" СП 3.1.1.3108-13, - "Профилактика дифтерии" заменён на СП 3.1.2.3109-13, - "Профилактика кори, краснухи и эпид. паротита" СП 3.1.2952-11, - "Профилактика столбняка" СП 3.1.2.3113-13, - "Профилактика гриппа" СП 1.2.3117-13, - "Профилактика туберкулёза" СП 3.1.2.3114-13, - "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами" СП 3.1.3112-13. | |
Описание
Магазин № 1803 "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623280, г. Ревда, П. Зыкина, 11 А 29.09.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, г. Ревда, П. Зыкина, 11 А, потребителю реализовались пищевые продукты не соответствующие требованиям нормативных документов - на 13 час. 50 мин. Минтай без головы дальневосточный мороженый 1 сорт, дата изготовления 08.07.2016г., объем партии 20 кг, ООО "Октябрьский 1", Камчатский край, п. Октябрьский, Упаковщик ООО "Хладпром", г. Екатеринбург, район Новосвердловской ТЭЦ, холодильный терминал, не соответствующий информации на этикетке по показателю массовая доля глазури - обнаружено 8, 1, согласно информации на этикетке величина допустимого уровня не более 5, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19465 от 03.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19465 от 03.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области" - на 13 час. 20 мин. Пресервы рыбные сельдь филе-кусочки в масле с лимоном, дата изготовления 05.09.2016г., объем партии 12 упаковок по 150г, производства ООО "Челябинский рыбоперерабатывающий завод", РОССИЯ, Челябинская область, ул. Кулибина, 5, не соответствующие требованиям "Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299" по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01г, при норме не допускается в 0, 01г., что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19455 от 04.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19455 от 04.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 29.09.2016г. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, г. Ревда, П. Зыкина, 11 А, потребителю реализовались пищевые продукты не соответствующие требованиям нормативных документов - на 13 час. 50 мин. Минтай без головы дальневосточный мороженый 1 сорт, дата изготовления 08.07.2016г., объем партии 20 кг, ООО "Октябрьский 1", Камчатский край, п. Октябрьский, Упаковщик ООО "Хладпром", г. Екатеринбург, район Новосвердловской ТЭЦ, холодильный терминал, не соответствующий информации на этикетке по показателю массовая доля глазури - обнаружено 8, 1, согласно информации на этикетке величина допустимого уровня не более 5, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19465 от 03.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19465 от 03.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области" - на 13 час. 20 мин. Пресервы рыбные сельдь филе-кусочки в масле с лимоном, дата изготовления 05.09.2016г., объем партии 12 упаковок по 150г, производства ООО "Челябинский рыбоперерабатывающий завод", РОССИЯ, Челябинская область, ул. Кулибина, 5, не соответствующие требованиям "Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299" по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01г, при норме не допускается в 0, 01г., что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19455 от 04.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19455 от 04.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области". | |
Описание
Магазин № 1803 "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623280, г. Ревда, П. Зыкина, 11 А 29.09.2016г. на 12 час. 50 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, г. Ревда, П. Зыкина, 11 А, потребителю реализовалось Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3, 2 , дата выработки 27.09.2016г., объем партии 8 упаковок по 1 л, производства ООО "Россельхозкооперация", Свердловская область, Белоярский район, район Прохладный, К. Маркса ул., 11/1, не соответствующее требованиям Р ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01г при норме не допускается в 0, 01г, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19449 от 04.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19449 от 04.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 29.09.2016г. на 12 час. 50 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, г. Ревда, П. Зыкина, 11 А, потребителю реализовалось Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3, 2 , дата выработки 27.09.2016г., объем партии 8 упаковок по 1 л, производства ООО "Россельхозкооперация", Свердловская область, Белоярский район, район Прохладный, К. Маркса ул., 11/1, не соответствующее требованиям Р ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01г при норме не допускается в 0, 01г, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19449 от 04.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19449 от 04.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области". | |
Описание
Магазин № 1803 "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623280, г. Ревда, П. Зыкина, 11 А 29.09.2016г. на 12 час. 50 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, г. Ревда, П. Зыкина, 11 А, потребителю реализовалось Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3, 2 , дата выработки 27.09.2016г., объем партии 8 упаковок по 1 л, производства ООО "Россельхозкооперация", Свердловская область, Белоярский район, район Прохладный, К. Маркса ул., 11/1, не соответствующее требованиям Р ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01г при норме не допускается в 0, 01г, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19449 от 04.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19449 от 04.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| 29.09.2016г. на 12 час. 50 мин. в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК", Свердловская область, г. Ревда, П. Зыкина, 11 А, потребителю реализовалось Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3, 2 , дата выработки 27.09.2016г., объем партии 8 упаковок по 1 л, производства ООО "Россельхозкооперация", Свердловская область, Белоярский район, район Прохладный, К. Маркса ул., 11/1, не соответствующее требованиям Р ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы - обнаружено в 0, 01г при норме не допускается в 0, 01г, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 19449 от 04.10.2016г., протоколом лабораторных испытаний № 19449 от 04.10.2016г., проведенных испытательным лабораторным центром Первоуральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области". | |
Описание
Магазин № 120 "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623280, г. Ревда, Цветников ул., 44 На момент обследования 26.09.2016г. пищевые продукты фрукты, овощи, газированные и не газированные напитки хранятся вне складских помещений в коридорах магазина.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 26.09.2016г. пищевые продукты фрукты, овощи, газированные и не газированные напитки хранятся вне складских помещений в коридорах магазина. | |
Описание
Магазин № 120 "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623280, г. Ревда, Цветников ул., 44 Унитазы и раковины для мытья рук персонала не оборудованы устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук локтевые, педальные приводы и т.п..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Унитазы и раковины для мытья рук персонала не оборудованы устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук локтевые, педальные приводы и т.п.. | |
Описание
Магазин № 120 "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623280, г. Ревда, Цветников ул., 44 Не осуществляется контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в складе сухих продуктов и в торговом зале отсутствует психрометр и журнал учета температурно - влажностного режима хранения продуктов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществляется контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в складе сухих продуктов и в торговом зале отсутствует психрометр и журнал учета температурно - влажностного режима хранения продуктов. | |
Описание
Магазин № 120 "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623280, г. Ревда, Цветников ул., 44 Своевременно не проводится текущий ремонт в складе сухих продуктов побелка частично отслоилась и свисает со стен и потолка.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Своевременно не проводится текущий ремонт в складе сухих продуктов побелка частично отслоилась и свисает со стен и потолка. | |
Описание
Магазин № 120 "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623280, г. Ревда, Цветников ул., 44 Не осуществляется контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в складе сухих продуктов и в торговом зале отсутствует психрометр и журнал учета температурно - влажностного режима хранения продуктов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не осуществляется контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в складе сухих продуктов и в торговом зале отсутствует психрометр и журнал учета температурно - влажностного режима хранения продуктов. | |
Описание
Магазин № 120 "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623280, г. Ревда, Цветников ул., 44 Продукты в холодильной и морозильной камерах хранятся на деревянных не окрашенных подтоварниках, что делает невозможным их качественную обработку и дезинфекцию.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Продукты в холодильной и морозильной камерах хранятся на деревянных не окрашенных подтоварниках, что делает невозможным их качественную обработку и дезинфекцию. | |
Описание
Магазин № 120 "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623280, г. Ревда, Цветников ул., 44 В представленной программе производственного контроля, в перечень официально изданных санитарных правил внесены документы утратившие силу - Федеральный закон от 12.06.2008 г. № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", - СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", - СП 2.3.4.3258-15 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Представленный перечень официально изданных санитарных правил требует корректировки с введением в действие новых нормативных документов - "Профилактика острых кишечных инфекций" СП 3.1.1.3108-13, - "Профилактика дифтерии" заменён на СП 3.1.2.3109-13, - "Профилактика кори, краснухи и эпид. паротита" СП 3.1.2952-11, - "Профилактика столбняка" СП 3.1.2.3113-13, - "Профилактика гриппа" СП 1.2.3117-13, - "Профилактика туберкулёза" СП 3.1.2.3114-13, - "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами" СП 3.1.3112-13.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В представленной программе производственного контроля, в перечень официально изданных санитарных правил внесены документы утратившие силу - Федеральный закон от 12.06.2008 г. № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", - СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", - СП 2.3.4.3258-15 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Представленный перечень официально изданных санитарных правил требует корректировки с введением в действие новых нормативных документов - "Профилактика острых кишечных инфекций" СП 3.1.1.3108-13, - "Профилактика дифтерии" заменён на СП 3.1.2.3109-13, - "Профилактика кори, краснухи и эпид. паротита" СП 3.1.2952-11, - "Профилактика столбняка" СП 3.1.2.3113-13, - "Профилактика гриппа" СП 1.2.3117-13, - "Профилактика туберкулёза" СП 3.1.2.3114-13, - "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами" СП 3.1.3112-13. | |
Описание
Магазин № 120 "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК"623280, г. Ревда, Цветников ул., 44 На момент обследования 26.09.2016г. пищевые продукты фрукты, овощи, газированные и не газированные напитки хранятся вне складских помещений в коридорах магазина.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| На момент обследования 26.09.2016г. пищевые продукты фрукты, овощи, газированные и не газированные напитки хранятся вне складских помещений в коридорах магазина. | |
Описание
На момент проверки 05.10.2016г. в магазине " Перекрёсток", расположенном по адресу Свердловская область, г.Карпинск, ул Колхозная, д.56, юридическим лицом ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", были допущены хранение и реализация пищевой продукции не соответствующей требованиям требованиям п.1. ст10. технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011" О безопасности пищевой продукции , а именно 1. Торт" Прага", дата выработки 26.08.2016г., производства общества с ограниченной ответственностью "Алтай" Хлеб", Алтайский край, срок годности до 06.10.2016г., не соответствует по показателю БГКП колиформы, при норме БГКП колиформы не допускается в 1, 0 см.3, обнаружена БГКП колиформы в 1, 0 см., что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 10192 от 11.10.2016 г. и экспертным заключением № 10192 от 11.10.2016г., выданным филиалом ФБУЗ ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральске, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск". 2. Молоко"Талицкое", питьевое пастеризованное м.д.ж.2, 5, дата выработки 01.10.2016г., производства общества с ограниченной ответственностью "Талицкие молочные фермы", Свердловская область, Талицкий район, пгт. Троицкий, Мира ул., д. 87, срок годности 5 суток, не соответствует по показателю БГКП колиформы, при норме БГКП колиформы не допускается в 0, 01 см3, обнаружена БГКП колиформы в 0, 01 см3., что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 10181 от 11.10.2016 г. и экспертным заключением № 10181 от 11.10.2016г. выданным
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать в реализацию кондитерские изделия не соответствующие требованиям п.1. ст10. технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011" О безопасности пищевой продукции . В случае повторного поступления в реализацию кондитерского изделия - торт" Прага", производства общества с ограниченной ответственностью "Алтай" Хлеб", Алтайский край молока "Талицкого ", питьевого пастеризованного м.д.ж.2, 5., производства общества с ограниченной ответственностью "Талицкие молочные фермы", Свердловская область, Талицкий район массы творожной с изюмом, производства открытого акционерного общества "Ирбитский молочный завод", Свердловская область, г.Ирбит, провести лабораторные испытания и представить протокол лабораторных испытаний. Организовать проведение производственного контроля кремовых кондитерских изделий , молока и продуктов переработки молока. согласно требований нормативных документов. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624930, г. Карпинск, Колхозная ул., 56 На момент проверки 05.10.2016 г. контейнер для мусора был переполнен, более чем на 2, 3 объёма контейнера. что является нарушением требований п.2.7." Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов". Контейнеры и мусоросборники очищаются при заполнении не более чем на 2/3 их объема, но не реже 1 раза в сутки.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Организовать своевременное очищение контейнера для мусора при заполнении его более чем на 2, 3 объёма контейнера, но не реже 1 раза в сутки. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624930, г. Карпинск, Колхозная ул., 56 На момент проверки 05.10.2016г. выявлено неудовлетворительное санитарно- гигиеническое состояние территории магазина в районе площадки контейнера по сбору мусора, а именно, выявлен разбросанный по территории площадки для контейнера бытовой мусор разного характера и пищевые отходы, , что является нарушением требований п.2.8 СП 2.3.6.1066 -01г. " Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов". Территория организации торговли и примыкающая к ней по периметру благоустраивается и содержится в чистоте.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Усилить контроль за соблюдением удовлетворительного санитарно - гигиенического состояния территории магазина в районе площадки контейнера по сбору мусора. Проводить своевременную очистку территории площадки для контейнера. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624930, г. Карпинск, Колхозная ул., 56 На момент проверки 05.10.2016г. выявлено нарушение требований санитарного законодательства, а именно, персоналом магазина проводится некачественная влажная обработка демонстрируемых образцов продуктов питания выявлена пыль на банках с томатной пастой, некачественнаяч влажная обработка торговых демонстрационных стеллажей пыль на стеллажах, что является нарушением требований п.10.1. СП 2.3.6.1066 -01г. " Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов". Все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте. По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств. В организациях торговли при проведении уборки помещений рекомендуется использовать современное механизированное оборудование.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Усилить контроль за качеством влажной обработки демонстрируемых образцов продуктов питания, обработкой торговых демонстрационных стеллажей. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624930, г. Карпинск, Колхозная ул., 56 На момент проверки 05.10.2016г. отсуствовала маркировка на уборочном инвентаре швабры, вёдра используемом для мытья торгового зала, подсобных и других помещений магазина.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Промаркировать уборочный инвентарь швабры, вёдра используемые для мытья торгового зала, подсобных и других помещений магазина. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624930, г. Карпинск, Колхозная ул., 56 На момент проверки 05. 10.2016г. в торговом зале магазина ЗАО "Торговый дом " Перекрёсток", расположенного по адресу Свердловская область, г.Карпинск, л Колхозная, д.56, выявлено нарушение требований санитарного законодательства , а именно, был выставлен на реализацию в торговый зал магазина торт " Мой киви", производства ОАО " Хлебпром" без даты дефростирования разморозки, чтоявляется нарушением требований п.7.4. СП 2.3.6.1066 -01г. " Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов".Этикетки ярлыки на таре поставщика должны сохраняться до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Усилить контроль за наличием даты дефростирования разморозки на потребительской таре кондитерских изделий при приёме, предпродажной подготовке и реализации .Не допускать к реализации кондитерские изделий на таре которых отсутствует дата дефростирования разморозки. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624930, г. Карпинск, Колхозная ул., 56 На момент проверки 05.10.2016г .выявлены хранение и реализация консервов с деформацией в количестве 2-х банок молока сгущённого с сахаром " Дружба", производства АО " Любинсский молочноконсервный комбинат", в торговом зале в овощном отделе выялена реализация картофеля с признаками порчи позеленевшая поверхность, в количестве 2-х кг., моркови свежей с признаками поорчигнили, в количестве 1, 2 кг. , что является нарушением требований п.8.24 СП 2.3.6.1066 -01г. " Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов". В организациях торговли запрещается реализация продукции - консервов, имеющих дефекты бомбаж, хлопуши, подтеки, пробоины и сквозные трещины, деформированных, с признаками микробиологической порчи плесневение, брожение, ослизнение и др.загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Снять с реализации деформированные консервы, картофель с признаками порчи. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624930, г. Карпинск, Колхозная ул., 56 Юридическим лицом ЗАО " Торговый дом"Перекрёсток" не осуществляется производственный лабораторный контроль качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, качества обработки разделочного и производственного инвентаря в магазине , расположенном по адресу Свердловская область, г.Карпинск, ул. Колхозная, д.56, с периодичностью, установленной нормативными документами. Протокола лаборатоных исследований - за 2015, 9 месяцев 2016 года г отсутствуют, что является нарушением п.1.5.2 . СП 1.1058-01г. " Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемическихпрофилактических мероприятий, юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятияобеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении и реализации населению осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Организовать проведение производственного лабораторного контроля качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, качества обработки разделочного и производственного инвентаря в магазине , расположенном по адресу Свердловская область , г. Карпинск, ул. Колхозная, д.56 с периодичностью, установленной нормативными документами. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624930, г. Карпинск, Колхозная ул., 56 Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий разработана в неполном объеме отсутствует раздел "Перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля", что является нарушением п.3.2. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - "Перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В Программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий внести раздел "Перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля" . | |
Описание
Магазин "Перекресток"624930, г. Карпинск, Колхозная ул., 56 Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий разработана в неполном объеме отсутствует раздел "Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний", что является нарушением п.3.3. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - "Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний ".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В Программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий внести раздел "Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний". | |
Описание
Магазин "Перекресток"624930, г. Карпинск, Колхозная ул., 56 Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий разработана в неполном объеме раздел "Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации" не актуализирован в соответствии со штатным расписанием, что является нарушением п.3.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - "Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В раздел Программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий "Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации" внести изменения в соответствии со штатным расписанием. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624930, г. Карпинск, Колхозная ул., 56 Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий разработана в неполном объеме отсутствует раздел "Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию", что является нарушением п.3.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - "Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В Программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий внести раздел "Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию". | |
Описание
Магазин "Перекресток"624930, г. Карпинск, Колхозная ул., 56 Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий разработана в неполном объеме отсутствует раздел "Мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и или безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг", что является нарушением п.3.6 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - "Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и или безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В Программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий внести раздел "Мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и или безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг". | |
Описание
Магазин "Перекресток"624930, г. Карпинск, Колхозная ул., 56 Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий разработана в неполном объеме отсутствует раздел "Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля", что является нарушением п.3.7. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - "Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В Программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий внести раздел "Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля". | |
Описание
Магазин "Перекресток"624930, г. Карпинск, Колхозная ул., 56 Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий разработана в неполном объеме отсутствует раздел "Перечень возможных аварийных ситуаций, связанных с остановкой производства, нарушениями технологических процессов, иных создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения ситуаций, при возникновении которых осуществляется информирование населения, органов местного самоуправления, органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор", что является нарушением п.3.8. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - "Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень возможных аварийных ситуаций, связанных с остановкой производства, нарушениями технологических процессов, иных создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения ситуаций, при возникновении которых осуществляется информирование населения, органов местного самоуправления, органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В Программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий внести раздел "Перечень возможных аварийных ситуаций, связанных с остановкой производства, нарушениями технологических процессов, иных создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения ситуаций, при возникновении которых осуществляется информирование населения, органов местного самоуправления, органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор". | |
Описание
Магазин "Перекресток"624930, г. Карпинск, Колхозная ул., 56 Не проводятся контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих в зданиях строениях, сооружениях медицинского и иного назначения в соответствие с нормативно установленной периодичностью . Отсутствуют акты контрольных обследований. Согласно п.5.2. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности, заселенных членистоногими, 4 раза в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Организовать проведение в магазине проведение контрольных обследований с кратностью для предприятий торговли заселенных членистоногими, 4 раза в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624930, г. Карпинск, Колхозная ул., 56 Не представлены акты обследования . Согласно п. 5.1. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Работа на объекте по проведению дезинсекционных мероприятий включает - предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности - контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений - выбор метода борьбы с членистоногими и разработку тактики - выполнение инженерно-технических и санитарно-гигиенических дезинсекционных мероприятий".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Организовать проведение предварительных санитарно-эпидемиологических обследований с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности, проведение контрольных обследований с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих. Представить акты обследования. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624930, г. Карпинск, Колхозная ул., 56 Продавец не обеспечил наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, сорта при его наличии, цены за единицу товара, а именно на момент проверки отсутствовали ценники на фуфайку для мальчика, туфли комнатные с верхом из текстильных материалов женские, ботинки женские. Так же на перечисленный товар отсутствовали ценники на бумажном или ином визуально доступном для покупателей носителе информации, в том числе с электронным отображением информации, с использованием грифельных досок, стендов, световых табло.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Усилить контроль за наличием единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, сорта при его наличии, цены за единицу товара, постоянно. | |
Описание
На момент проверки 05.10.2016г. в магазине " Перекрёсток", расположенном по адресу Свердловская область, г.Карпинск, ул Колхозная, д.56, юридическим лицом ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", были допущены хранение и реализация пищевой продукции не соответствующей требованиям требованиям п.1. ст10. технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011" О безопасности пищевой продукции , а именно 1. Торт" Прага", дата выработки 26.08.2016г., производства общества с ограниченной ответственностью "Алтай" Хлеб", Алтайский край, срок годности до 06.10.2016г., не соответствует по показателю БГКП колиформы, при норме БГКП колиформы не допускается в 1, 0 см.3, обнаружена БГКП колиформы в 1, 0 см., что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 10192 от 11.10.2016 г. и экспертным заключением № 10192 от 11.10.2016г., выданным филиалом ФБУЗ ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральске, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск". 2. Молоко"Талицкое", питьевое пастеризованное м.д.ж.2, 5, дата выработки 01.10.2016г., производства общества с ограниченной ответственностью "Талицкие молочные фермы", Свердловская область, Талицкий район, пгт. Троицкий, Мира ул., д. 87, срок годности 5 суток, не соответствует по показателю БГКП колиформы, при норме БГКП колиформы не допускается в 0, 01 см3, обнаружена БГКП колиформы в 0, 01 см3., что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 10181 от 11.10.2016 г. и экспертным заключением № 10181 от 11.10.2016г. выданным
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать в реализацию кондитерские изделия не соответствующие требованиям п.1. ст10. технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011" О безопасности пищевой продукции . В случае повторного поступления в реализацию кондитерского изделия - торт" Прага", производства общества с ограниченной ответственностью "Алтай" Хлеб", Алтайский край молока "Талицкого ", питьевого пастеризованного м.д.ж.2, 5., производства общества с ограниченной ответственностью "Талицкие молочные фермы", Свердловская область, Талицкий район массы творожной с изюмом, производства открытого акционерного общества "Ирбитский молочный завод", Свердловская область, г.Ирбит, провести лабораторные испытания и представить протокол лабораторных испытаний. Организовать проведение производственного контроля кремовых кондитерских изделий , молока и продуктов переработки молока. согласно требований нормативных документов. | |
Описание
На момент проверки 05.10.2016г. в магазине " Перекрёсток", расположенном по адресу Свердловская область, г.Карпинск, ул Колхозная, д.56, юридическим лицом ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", были допущены хранение и реализация пищевой продукции не соответствующей требованиям требованиям п.1. ст10. технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011" О безопасности пищевой продукции , а именно 1. Торт" Прага", дата выработки 26.08.2016г., производства общества с ограниченной ответственностью "Алтай" Хлеб", Алтайский край, срок годности до 06.10.2016г., не соответствует по показателю БГКП колиформы, при норме БГКП колиформы не допускается в 1, 0 см.3, обнаружена БГКП колиформы в 1, 0 см., что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 10192 от 11.10.2016 г. и экспертным заключением № 10192 от 11.10.2016г., выданным филиалом ФБУЗ ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральске, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск". 2. Молоко"Талицкое", питьевое пастеризованное м.д.ж.2, 5, дата выработки 01.10.2016г., производства общества с ограниченной ответственностью "Талицкие молочные фермы", Свердловская область, Талицкий район, пгт. Троицкий, Мира ул., д. 87, срок годности 5 суток, не соответствует по показателю БГКП колиформы, при норме БГКП колиформы не допускается в 0, 01 см3, обнаружена БГКП колиформы в 0, 01 см3., что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 10181 от 11.10.2016 г. и экспертным заключением № 10181 от 11.10.2016г. выданным
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать в реализацию кондитерские изделия не соответствующие требованиям п.1. ст10. технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011" О безопасности пищевой продукции . В случае повторного поступления в реализацию кондитерского изделия - торт" Прага", производства общества с ограниченной ответственностью "Алтай" Хлеб", Алтайский край молока "Талицкого ", питьевого пастеризованного м.д.ж.2, 5., производства общества с ограниченной ответственностью "Талицкие молочные фермы", Свердловская область, Талицкий район массы творожной с изюмом, производства открытого акционерного общества "Ирбитский молочный завод", Свердловская область, г.Ирбит, провести лабораторные испытания и представить протокол лабораторных испытаний. Организовать проведение производственного контроля кремовых кондитерских изделий , молока и продуктов переработки молока. согласно требований нормативных документов. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624930, г. Карпинск, Колхозная ул., 56 Продавец не обеспечил наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, сорта при его наличии, цены за единицу товара, а именно на момент проверки отсутствовали ценники на фуфайку для мальчика, туфли комнатные с верхом из текстильных материалов женские, ботинки женские. Так же на перечисленный товар отсутствовали ценники на бумажном или ином визуально доступном для покупателей носителе информации, в том числе с электронным отображением информации, с использованием грифельных досок, стендов, световых табло.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Усилить контроль за наличием единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, сорта при его наличии, цены за единицу товара, постоянно. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624930, г. Карпинск, Колхозная ул., 56 На момент проверки 05.10.2016г. в магазине " Перекрёсток", расположенном по адресу Свердловская область, г.Карпинск, ул Колхозная, д.56, ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", был допущен оборот кондитерского изделия " Торт Прага" не соответствующего требованиям прил .2 п.1.4, технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011" О безопасности пищевой продукции , а именно 1.Торт" Прага", дата выработки 26.08.2016г., производства общества с ограниченной ответственностью "Алтай" Хлеб", Алтайский край, срок годности до 06.10.2016г., не соответствует по показателю БГКП колиформы, при норме БГКП колиформы не допускается в 1, 0 см.3, обнаружена БГКП колиформы в 1, 0 см. 3 , что подтверждено протоколом лаборатрных испытаний № 10192 от 11. 10.2016 г. и экспертным заключением № 10192 от 11.10.2016г., выданным филиалом ФБУЗ ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральске, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск" и является нарушением требований п.1 т.7 ТР ТС 021/2011" О безопасности пищевой продукции". Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Лабораторные испытания проведены на базе аккредитованной испытательной лаборатории ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральске, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск", аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра № РОСС RU.0001.514236 срок действия с 17.05.2013 г. по 17.05.2018 г., аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра № РОСС RU. 0001.510708 срок действия с 17.05.2013г. по 17.05.2018г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать в реализацию кондитерские изделия не соответствующие требованиям требования м прил .2 п.1.4, технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011" О безопасности пищевой продукции" . В случае повторного поступления в реализацию кондитерского изделия - торт" Прага", производства общества с ограниченной ответственностью "Алтай" Хлеб", Алтайский край , провести лабораторные испытания и представить протокол лабораторных испытаний. Организовать проведение производственного контроля кремовых кондитерских изделий согласно требований нормативных документов. | |
Описание
На момент проверки 05.10.2016г. в магазине " Перекрёсток", расположенном по адресу Свердловская область, г.Карпинск, ул Колхозная, д.56, юридическим лицом ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", были допущены хранение и реализация пищевой продукции не соответствующей требованиям требованиям п.1. ст10. технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011" О безопасности пищевой продукции , а именно 1. Торт" Прага", дата выработки 26.08.2016г., производства общества с ограниченной ответственностью "Алтай" Хлеб", Алтайский край, срок годности до 06.10.2016г., не соответствует по показателю БГКП колиформы, при норме БГКП колиформы не допускается в 1, 0 см.3, обнаружена БГКП колиформы в 1, 0 см., что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 10192 от 11.10.2016 г. и экспертным заключением № 10192 от 11.10.2016г., выданным филиалом ФБУЗ ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральске, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск". 2. Молоко"Талицкое", питьевое пастеризованное м.д.ж.2, 5, дата выработки 01.10.2016г., производства общества с ограниченной ответственностью "Талицкие молочные фермы", Свердловская область, Талицкий район, пгт. Троицкий, Мира ул., д. 87, срок годности 5 суток, не соответствует по показателю БГКП колиформы, при норме БГКП колиформы не допускается в 0, 01 см3, обнаружена БГКП колиформы в 0, 01 см3., что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 10181 от 11.10.2016 г. и экспертным заключением № 10181 от 11.10.2016г. выданным
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать в реализацию кондитерские изделия не соответствующие требованиям п.1. ст10. технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011" О безопасности пищевой продукции . В случае повторного поступления в реализацию кондитерского изделия - торт" Прага", производства общества с ограниченной ответственностью "Алтай" Хлеб", Алтайский край молока "Талицкого ", питьевого пастеризованного м.д.ж.2, 5., производства общества с ограниченной ответственностью "Талицкие молочные фермы", Свердловская область, Талицкий район массы творожной с изюмом, производства открытого акционерного общества "Ирбитский молочный завод", Свердловская область, г.Ирбит, провести лабораторные испытания и представить протокол лабораторных испытаний. Организовать проведение производственного контроля кремовых кондитерских изделий , молока и продуктов переработки молока. согласно требований нормативных документов. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624930, г. Карпинск, Колхозная ул., 56 При хранении пищевой продукции в холодильном оборудовании в торговом зале магазина на момент проверки 05.10.2016г. нарушаются требования к условиям хранения, а именно хранение охлаждённых полуфабрикатов из мяса птицы "Фарш рубленый, Троекурово, куриный курорт", производства АО " Птицефабрика Пермская", дата производства 03.10..2016г. осуществлялось при температуре от +2, 3 гр.С до +4, 4 гр.С, при установленной вышеуказанным произодителем температуре не более + 2 гр. С , что является нарушением требований п. 7.ст.17 ТР ТС 021/2011" О безопасности пищевой продукции". При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Организовать хранение охлаждённых полуфабрикатов из мяса птицы произведённых АО " Птицефабрика Пермская", при температурных параметрах согласно требований установленных данным производителем. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624930, г. Карпинск, Колхозная ул., 56 Информация о табачной продукции, предлагаемой для розничной торговли, не доводится продавцом в соответствии с законодательством Российской Федерации о защите прав потребителей до сведения покупателей посредством размещения в торговом зале перечня продаваемой табачной продукции, текст которого выполнен буквами одинакового размера черного цвета на белом фоне и который составлен в алфавитном порядке, с указанием цены продаваемой табачной продукции без использования каких-либо графических изображений и рисунков, а именно на момент проверки прейскурант на табачную продукцию не размещен в торговом зале, находится на кассе в столе. В прейскуранте табачной продукции отсутствует информация о цене на сигареты Петр 1 Эталон по цене 75 руб. в прейскуранте указана цена сигарет Петр 1 Эталон -80 руб. в терминале указана цена 75 руб. сигареты BOND STREET по цене 75 руб. в прейскуранте указана цена сигарет BOND STREET -85 руб. в терминале указана цена 75 руб.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Организовать доведение информации о табачной продукции, предлагаемой для розничной торговли, в соответствии с законодательством Российской Федерации о защите прав потребителей до сведения покупателей посредством размещения в торговом зале перечня продаваемой табачной продукции, текст которого выполнен буквами одинакового размера черного цвета на белом фоне и который составлен в алфавитном порядке, с указанием цены продаваемой табачной продукции без использования каких-либо графических изображений и рисунков, постоянно. | |
Описание
На момент проверки 05.10.2016г. в магазине " Перекрёсток", расположенном по адресу Свердловская область, г.Карпинск, ул Колохозная, д.56, ЗАО "Торговый дом "Перекрёсток", был допущен оборот молока и продукта переработки молока не соответствующих требованиям прил.8 , технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013" О безопасности молока и молочной продукции" , а именно 1.Молоко"Талицкое", питьевое пастеризованное м.д.ж.2, 5, дата выработки 01.10.2016г., производства общества с ограниченной ответственностью "Талицкие молочные фермы", Свердловская область, Талицкий район, пгт. Троицкий, Мира ул., д. 87, срок годности 5 суток, не соответствует по показателю БГКП колиформы, при норме БГКП колиформы не допускается в 0, 01 см.3, обнаружена БГКП колиформы в 0, 01 см., что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 10181 от 11.10.2016 г., экспертным заключением № 10181 от 11.10.2016г., выданным на филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральске, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск", " 2.Масса творожная с изюмом, дата выработки 04.10.2016г., производства открытого акционерного общества "Ирбитский молочный завод", Свердловская область, г.Ирбит, ул Елизарьевых, срок годности 72 часа, не соответствует по показателю Дрожжи, при норме не более 100 КОЕ /г., обнаружены дрожжи 1, 7 х 10 2 , что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 10185 от 11.10..2016 г., экспертным заключением № 10185 от 11 .10.2016г., выданным на филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральске, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск"" и является нарушением требований п.30 ТР ТС 033/2013" О безопасности молока и молочной продукции ". Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срок
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать в реализацию молоко и молочные продукты не соответствующие требованиям прил.8 , технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013" О безопасности молока и молочной продукции. В случае повторного поступления в реализацию молока "Талицкого ", питьевого пастеризованноего м.д.ж.2, 5., производства общества с ограниченной ответственностью "Талицкие молочные фермы", Свердловская область, Талицкий район массы творожной с изюмом, производства открытого акционерного общества "Ирбитский молочный завод", Свердловская область, г.Ирбит, провести лабораторные испытания и представить протокол лабораторных испытаний. Организовать проведение производственного контроля , молока и продуктов переработки молока. согласно требований нормативных документов. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624930, г. Карпинск, Колхозная ул., 56 На момент проверки 05.10.2016г. установлено хранение разведённого рабочего раствора в стеклянной прозрачной ёмкости для обработки рук., что является нарушением требований п.2.1. СП 3.1/3.2.3146-13г." "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарно-эпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе по , прерыванию путей передачи дезинфекционные мероприятия,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Организовать хранение разведённого дезинфицирующего рабочего раствора для обработки рук в непрозрачной для солнечного света ёмкости. | |
Описание
Магазин "Перекресток"624930, г. Карпинск, Колхозная ул., 56 При рассмотрении личных медицинских книжек обнаружено, что у сотрудников магазинаСавиной Н.Ю., Байбаковой Н.О., Хлюсневой И.А., Яковлевой С.Р., Дрема О.Т., Журавлевой Ж.В., Ситиковой В.И., Шляевой Н.Р., Устюжаниной А.В., Лукичева С.В. отсутствуют профилактические прививки против шигеллезов Дизентерии Зонне, в соответствии с Календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям " приложение N 2 к приказу Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014 г. N 125н", что является нарушением п. 18.1 СП 3.1/3.2.3146-13г. "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" - Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Вакцинировать сотрудников против шигеллезов Дизентерии Зонне, в соответствии с Календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям " приложение N 2 к приказу Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014 г. N 125н.2 | |
Описание
Магазин "Перекресток"624930, г. Карпинск, Колхозная ул., 56 3.3. Юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами - дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности. Не обеспечено регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить регулярное обследование и оценку состояния детского образовательного учреждения с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624941, г. Волчанск, Мичурина ул., 4 В ходе плановой выездной проверки 05.10.2016 г.в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток" по адресу Свердловская область, г. Волчанск, ул. Мичурина, 4 был отобран образц проба для проведения лабораторных испытаний Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" Елинский Экстра", дата изготовления 10.08.2016г., изготовитель ООО "БРТ" А362, Россия, 238210, Калининградская облась, г. Гвардейск, ул. Вокзальная, д. 14 и направлен на лабораторные испытания в Испытательный лабораторный центр Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116. При анализе полученного протокола лабораторных испытаний № 11650 от 25 октября 2016г. и экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний № 11650 от 25 октября 2016г. установлено, что образец проба "Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" Елинский Экстра" не соответствует требованиям, установленным п. 5.1.3. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний в разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой менее 30г., в основном в виде фаршевых включений, в бульоне, консистенция мяса результат испытаний мясо сухое, переваренное, массовая доля белка результат испытаний 8, 44+ 0, 88 величина допустимого уровня не менее 15, 0 . Не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу используемого сырья, установленным п.5.2.1. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по показателю гистологическая идентификация состава результат испытаний обнаружены фрагменты мышечных волокон, структура которых характерна для мяса птицы, фрагменты хрящей и костной ткани.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать в реализацию Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" Елинский Экстра", дата изготовления 10.08.2016г., изготовитель ООО "БРТ" А362, Россия, 238210, Калининградская облась, г. Гвардейск, ул. Вокзальная, д. 14 не соответствующие требованиям, установленным п. 5.1.3. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия". В случае повторного поступления в реализацию консерв мясных кусковых стерилизованных "Говядина тушеная высший сорт" Елинский Экстра", изготовитель ООО "БРТ" А362, Россия, 238210, Калининградская облась, г. Гвардейск, ул. Вокзальная, д. 14 провести лабораторные испытания и представить протокол лабораторных испытаний. Организовать проведение производственного контроля мясных консерв, согласно требований нормативных документов. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624941, г. Волчанск, Мичурина ул., 4 В ходе плановой выездной проверки 05.10.2016 г.в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток" по адресу Свердловская область, г. Волчанск, ул. Мичурина, 4 был отобран образц проба для проведения лабораторных испытаний Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" Елинский Экстра", дата изготовления 10.08.2016г., изготовитель ООО "БРТ" А362, Россия, 238210, Калининградская облась, г. Гвардейск, ул. Вокзальная, д. 14 и направлен на лабораторные испытания в Испытательный лабораторный центр Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116. При анализе полученного протокола лабораторных испытаний № 11650 от 25 октября 2016г. и экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний № 11650 от 25 октября 2016г. установлено, что образец проба "Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" Елинский Экстра" не соответствует требованиям, установленным п. 5.1.3. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний в разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой менее 30г., в основном в виде фаршевых включений, в бульоне, консистенция мяса результат испытаний мясо сухое, переваренное, массовая доля белка результат испытаний 8, 44+ 0, 88 величина допустимого уровня не менее 15, 0 . Не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу используемого сырья, установленным п.5.2.1. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по показателю гистологическая идентификация состава результат испытаний обнаружены фрагменты мышечных волокон, структура которых характерна для мяса птицы, фрагменты хрящей и костной ткани.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать в реализацию Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" Елинский Экстра", дата изготовления 10.08.2016г., изготовитель ООО "БРТ" А362, Россия, 238210, Калининградская облась, г. Гвардейск, ул. Вокзальная, д. 14 не соответствующие требованиям, установленным п. 5.1.3. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия". В случае повторного поступления в реализацию консерв мясных кусковых стерилизованных "Говядина тушеная высший сорт" Елинский Экстра", изготовитель ООО "БРТ" А362, Россия, 238210, Калининградская облась, г. Гвардейск, ул. Вокзальная, д. 14 провести лабораторные испытания и представить протокол лабораторных испытаний. Организовать проведение производственного контроля мясных консерв, согласно требований нормативных документов. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624941, г. Волчанск, Мичурина ул., 4 На момент проверки 05.10.2016г. выявлено нарушение требований санитарного законодательства, а именно, персоналом магазина проводится некачественнаяч влажная обработка торговых демонстрационных стеллажей пыль на стеллажах, что является нарушением требований п.10.1. СП 2.3.6.1066 -01г. " Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов". Все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте. По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств. В организациях торговли при проведении уборки помещений рекомендуется использовать современное механизированное оборудование.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Усилить контроль за качеством влажной обработки торговых демонстрационных стеллажей. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624941, г. Волчанск, Мичурина ул., 4 В ходе плановой выездной проверки 05.10.2016 г.в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток" по адресу Свердловская область, г. Волчанск, ул. Мичурина, 4 был отобран образц проба для проведения лабораторных испытаний Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" Елинский Экстра", дата изготовления 10.08.2016г., изготовитель ООО "БРТ" А362, Россия, 238210, Калининградская облась, г. Гвардейск, ул. Вокзальная, д. 14 и направлен на лабораторные испытания в Испытательный лабораторный центр Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116. При анализе полученного протокола лабораторных испытаний № 11650 от 25 октября 2016г. и экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний № 11650 от 25 октября 2016г. установлено, что образец проба "Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" Елинский Экстра" не соответствует требованиям, установленным п. 5.1.3. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний в разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой менее 30г., в основном в виде фаршевых включений, в бульоне, консистенция мяса результат испытаний мясо сухое, переваренное, массовая доля белка результат испытаний 8, 44+ 0, 88 величина допустимого уровня не менее 15, 0 . Не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу используемого сырья, установленным п.5.2.1. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по показателю гистологическая идентификация состава результат испытаний обнаружены фрагменты мышечных волокон, структура которых характерна для мяса птицы, фрагменты хрящей и костной ткани.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать в реализацию Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" Елинский Экстра", дата изготовления 10.08.2016г., изготовитель ООО "БРТ" А362, Россия, 238210, Калининградская облась, г. Гвардейск, ул. Вокзальная, д. 14 не соответствующие требованиям, установленным п. 5.1.3. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия". В случае повторного поступления в реализацию консерв мясных кусковых стерилизованных "Говядина тушеная высший сорт" Елинский Экстра", изготовитель ООО "БРТ" А362, Россия, 238210, Калининградская облась, г. Гвардейск, ул. Вокзальная, д. 14 провести лабораторные испытания и представить протокол лабораторных испытаний. Организовать проведение производственного контроля мясных консерв, согласно требований нормативных документов. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624941, г. Волчанск, Мичурина ул., 4 Юридическим лицом ЗАО " Торговый дом"Перекрёсток" не осуществляется производственный лабораторный контроль качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, качества обработки разделочного и производственного инвентаря в магазине , расположенном по адресу Свердловская область, г.Волчанск, ул.Мичурина, д.4 с периодичностью, установленной нормативными документами. Протокола лаборатоных исследований - за 2015, 9 месяцев 2016 года г отсутствуют, что является нарушением п.1.5.2 . СП 1.1058-01г. " Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемическихпрофилактических мероприятий, юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятияобеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении и реализации населению осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Организовать проведение производственного лабораторного контроля качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, качества обработки разделочного и производственного инвентаря в магазине , расположенном по адресу Свердловская область, г. Волчанск, ул. Мичурина, д.4 с периодичностью, установленной нормативными документами. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624941, г. Волчанск, Мичурина ул., 4 Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий разработана в неполном объеме отсутствует раздел "Перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля", что является нарушением п.3.2. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - "Перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В Программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий внести раздел "Перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624941, г. Волчанск, Мичурина ул., 4 Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий разработана в неполном объеме отсутствует раздел "Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний", что является нарушением п.3.3. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - "Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний ".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В Программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий внести раздел "Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624941, г. Волчанск, Мичурина ул., 4 Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий разработана в неполном объеме раздел "Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации" не актуализирован в соответствии со штатным расписанием, что является нарушением п.3.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - "Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В раздел Программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий "Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации" внести изменения в соответствии со штатным расписанием. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624941, г. Волчанск, Мичурина ул., 4 Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий разработана в неполном объеме отсутствует раздел "Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию", что является нарушением п.3.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - "Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В Программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий внести раздел "Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624941, г. Волчанск, Мичурина ул., 4 Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий разработана в неполном объеме отсутствует раздел "Мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и или безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг", что является нарушением п.3.6 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - "Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и или безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В Программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий внести раздел "Мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и или безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624941, г. Волчанск, Мичурина ул., 4 Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий разработана в неполном объеме отсутствует раздел "Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля", что является нарушением п.3.7. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - "Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В Программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий внести раздел "Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624941, г. Волчанск, Мичурина ул., 4 Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий разработана в неполном объеме отсутствует раздел "Перечень возможных аварийных ситуаций, связанных с остановкой производства, нарушениями технологических процессов, иных создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения ситуаций, при возникновении которых осуществляется информирование населения, органов местного самоуправления, органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор", что является нарушением п.3.8. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - "Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень возможных аварийных ситуаций, связанных с остановкой производства, нарушениями технологических процессов, иных создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения ситуаций, при возникновении которых осуществляется информирование населения, органов местного самоуправления, органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В Программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий внести раздел "Перечень возможных аварийных ситуаций, связанных с остановкой производства, нарушениями технологических процессов, иных создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения ситуаций, при возникновении которых осуществляется информирование населения, органов местного самоуправления, органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор". | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624941, г. Волчанск, Мичурина ул., 4 Не проводятся контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих в зданиях строениях, сооружениях медицинского и иного назначения в соответствие с нормативно установленной периодичностью . Отсутствуют акты контрольных обследований . Согласно п.5.2. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Кратность контрольных обследований составляет для организаций торговли, общественного питания, пищевой промышленности, заселенных членистоногими, 4 раза в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. Для лечебно-профилактических, дошкольных образовательных учреждений, школ, учреждений отдыха и оздоровления детей, объектов коммунально-бытового назначения - 2 раза в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Организовать проведение в магазине проведение контрольных обследований с кратностью для предприятий торговли заселенных членистоногими, 4 раза в месяц не заселенных членистоногими - 2 раза в месяц. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624941, г. Волчанск, Мичурина ул., 4 Не представлены акты обследования . Согласно п. 5.1. Сан ПиН 3.5.2.1376-03 "Работа на объекте по проведению дезинсекционных мероприятий включает - предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности - контрольные обследования с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений - выбор метода борьбы с членистоногими и разработку тактики - выполнение инженерно-технических и санитарно-гигиенических дезинсекционных мероприятий".
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Организовать проведение предварительных санитарно-эпидемиологических обследований с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности, проведение контрольных обследований с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих. Представить акты обследования. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624941, г. Волчанск, Мичурина ул., 4 В ходе плановой выездной проверки 05.10.2016 г.в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток" по адресу Свердловская область, г. Волчанск, ул. Мичурина, 4 был отобран образц проба для проведения лабораторных испытаний Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" Елинский Экстра", дата изготовления 10.08.2016г., изготовитель ООО "БРТ" А362, Россия, 238210, Калининградская облась, г. Гвардейск, ул. Вокзальная, д. 14 и направлен на лабораторные испытания в Испытательный лабораторный центр Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116. При анализе полученного протокола лабораторных испытаний № 11650 от 25 октября 2016г. и экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний № 11650 от 25 октября 2016г. установлено, что образец проба "Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" Елинский Экстра" не соответствует требованиям, установленным п. 5.1.3. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний в разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой менее 30г., в основном в виде фаршевых включений, в бульоне, консистенция мяса результат испытаний мясо сухое, переваренное, массовая доля белка результат испытаний 8, 44+ 0, 88 величина допустимого уровня не менее 15, 0 . Не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу используемого сырья, установленным п.5.2.1. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по показателю гистологическая идентификация состава результат испытаний обнаружены фрагменты мышечных волокон, структура которых характерна для мяса птицы, фрагменты хрящей и костной ткани.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать в реализацию Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" Елинский Экстра", дата изготовления 10.08.2016г., изготовитель ООО "БРТ" А362, Россия, 238210, Калининградская облась, г. Гвардейск, ул. Вокзальная, д. 14 не соответствующие требованиям, установленным п. 5.1.3. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия". В случае повторного поступления в реализацию консерв мясных кусковых стерилизованных "Говядина тушеная высший сорт" Елинский Экстра", изготовитель ООО "БРТ" А362, Россия, 238210, Калининградская облась, г. Гвардейск, ул. Вокзальная, д. 14 провести лабораторные испытания и представить протокол лабораторных испытаний. Организовать проведение производственного контроля мясных консерв, согласно требований нормативных документов. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624941, г. Волчанск, Мичурина ул., 4 При визуальном осмотре объекта 05.10.2016г, . Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 в доступной форме не доводятся до сведения покупателей. На объекте правила вообще отсутсвуют.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приобрести и повесить в доступном месте для покупателей правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 в | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624941, г. Волчанск, Мичурина ул., 4 В ходе плановой выездной проверки 05.10.2016 г.в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток" по адресу Свердловская область, г. Волчанск, ул. Мичурина, 4 был отобран образц проба для проведения лабораторных испытаний Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" Елинский Экстра", дата изготовления 10.08.2016г., изготовитель ООО "БРТ" А362, Россия, 238210, Калининградская облась, г. Гвардейск, ул. Вокзальная, д. 14 и направлен на лабораторные испытания в Испытательный лабораторный центр Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116. При анализе полученного протокола лабораторных испытаний № 11650 от 25 октября 2016г. и экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний № 11650 от 25 октября 2016г. установлено, что образец проба "Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" Елинский Экстра" не соответствует требованиям, установленным п. 5.1.3. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний в разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой менее 30г., в основном в виде фаршевых включений, в бульоне, консистенция мяса результат испытаний мясо сухое, переваренное, массовая доля белка результат испытаний 8, 44+ 0, 88 величина допустимого уровня не менее 15, 0 . Не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу используемого сырья, установленным п.5.2.1. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по показателю гистологическая идентификация состава результат испытаний обнаружены фрагменты мышечных волокон, структура которых характерна для мяса птицы, фрагменты хрящей и костной ткани.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать в реализацию Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" Елинский Экстра", дата изготовления 10.08.2016г., изготовитель ООО "БРТ" А362, Россия, 238210, Калининградская облась, г. Гвардейск, ул. Вокзальная, д. 14 не соответствующие требованиям, установленным п. 5.1.3. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия". В случае повторного поступления в реализацию консерв мясных кусковых стерилизованных "Говядина тушеная высший сорт" Елинский Экстра", изготовитель ООО "БРТ" А362, Россия, 238210, Калининградская облась, г. Гвардейск, ул. Вокзальная, д. 14 провести лабораторные испытания и представить протокол лабораторных испытаний. Организовать проведение производственного контроля мясных консерв, согласно требований нормативных документов. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624941, г. Волчанск, Мичурина ул., 4 В ходе плановой выездной проверки 05.10.2016 г.в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток" по адресу Свердловская область, г. Волчанск, ул. Мичурина, 4 был отобран образц проба для проведения лабораторных испытаний Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" Елинский Экстра", дата изготовления 10.08.2016г., изготовитель ООО "БРТ" А362, Россия, 238210, Калининградская облась, г. Гвардейск, ул. Вокзальная, д. 14 и направлен на лабораторные испытания в Испытательный лабораторный центр Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116. При анализе полученного протокола лабораторных испытаний № 11650 от 25 октября 2016г. и экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний № 11650 от 25 октября 2016г. установлено, что образец проба "Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" Елинский Экстра" не соответствует требованиям, установленным п. 5.1.3. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний в разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой менее 30г., в основном в виде фаршевых включений, в бульоне, консистенция мяса результат испытаний мясо сухое, переваренное, массовая доля белка результат испытаний 8, 44+ 0, 88 величина допустимого уровня не менее 15, 0 . Не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу используемого сырья, установленным п.5.2.1. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по показателю гистологическая идентификация состава результат испытаний обнаружены фрагменты мышечных волокон, структура которых характерна для мяса птицы, фрагменты хрящей и костной ткани.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать в реализацию Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" Елинский Экстра", дата изготовления 10.08.2016г., изготовитель ООО "БРТ" А362, Россия, 238210, Калининградская облась, г. Гвардейск, ул. Вокзальная, д. 14 не соответствующие требованиям, установленным п. 5.1.3. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия". В случае повторного поступления в реализацию консерв мясных кусковых стерилизованных "Говядина тушеная высший сорт" Елинский Экстра", изготовитель ООО "БРТ" А362, Россия, 238210, Калининградская облась, г. Гвардейск, ул. Вокзальная, д. 14 провести лабораторные испытания и представить протокол лабораторных испытаний. Организовать проведение производственного контроля мясных консерв, согласно требований нормативных документов. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624941, г. Волчанск, Мичурина ул., 4 При визуальном осмотре объекта 05.10.2016г, . Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 в доступной форме не доводятся до сведения покупателей. На объекте правила вообще отсутсвуют.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Приобрести правила продажи отдельных видов товаров, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 и организовать доведение данных правил. в доступной форме до сведения покупателей. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624941, г. Волчанск, Мичурина ул., 4 В ходе плановой выездной проверки 05.10.2016 г.в магазине "Пятерочка" ЗАО "Торговый дом "Перекресток" по адресу Свердловская область, г. Волчанск, ул. Мичурина, 4 был отобран образц проба для проведения лабораторных испытаний Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" Елинский Экстра", дата изготовления 10.08.2016г., изготовитель ООО "БРТ" А362, Россия, 238210, Калининградская облась, г. Гвардейск, ул. Вокзальная, д. 14 и направлен на лабораторные испытания в Испытательный лабораторный центр Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116. При анализе полученного протокола лабораторных испытаний № 11650 от 25 октября 2016г. и экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний № 11650 от 25 октября 2016г. установлено, что образец проба "Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" Елинский Экстра" не соответствует требованиям, установленным п. 5.1.3. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по показателям внешний вид результат испытаний в разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой менее 30г., в основном в виде фаршевых включений, в бульоне, консистенция мяса результат испытаний мясо сухое, переваренное, массовая доля белка результат испытаний 8, 44+ 0, 88 величина допустимого уровня не менее 15, 0 . Не соответствует заявленному наименованию, требованиям по составу используемого сырья, установленным п.5.2.1. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по показателю гистологическая идентификация состава результат испытаний обнаружены фрагменты мышечных волокон, структура которых характерна для мяса птицы, фрагменты хрящей и костной ткани.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Не допускать в реализацию Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" Елинский Экстра", дата изготовления 10.08.2016г., изготовитель ООО "БРТ" А362, Россия, 238210, Калининградская облась, г. Гвардейск, ул. Вокзальная, д. 14 не соответствующие требованиям, установленным п. 5.1.3. ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия". В случае повторного поступления в реализацию консерв мясных кусковых стерилизованных "Говядина тушеная высший сорт" Елинский Экстра", изготовитель ООО "БРТ" А362, Россия, 238210, Калининградская облась, г. Гвардейск, ул. Вокзальная, д. 14 провести лабораторные испытания и представить протокол лабораторных испытаний. Организовать проведение производственного контроля мясных консерв, согласно требований нормативных документов. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624941, г. Волчанск, Мичурина ул., 4 Продавец не провела проверку качества товаров по внешним признакам, не осуществила отбраковку и сортировку товаров, а именно на момент проверки в торговом зале на выставочных стеллажах с установленными ценниками реализовывались молочные шоколадные шары CHUPA CHURS , из которых на двух шоколадных шарах CHUPA CHURS была нарушена целостность формы шара сломаны .
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Усилить контроль за качеством предпродажной подготовки | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624941, г. Волчанск, Мичурина ул., 4 При хранении пищевой продукции в холодильном оборудовании нарушаются требования к условиям хранения охлаждённых полуфабрикатов из мяса птицы, а именно, в торговом зале магазина на момент проверки 05.10.2016г продукция из охлаждённого мяса птицы хранилась при температуре - 0, 9 гр.С, при установленной производителями температуре от 0 гр. С. до + 6 гр С , что является нарушением требований п. 7.ст.17 ТР ТС 021/2011" О безопасности пищевой продукции". При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 11650 от 25.10.16 - Внешний вид - Гистологическая идентификация состава - Консистенция мяса - Массовая доля белка зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 11650 от 25.10.16 - Внешний вид - Гистологическая идентификация состава - Консистенция мяса - Массовая доля белка
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дрожжин Родион Николаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Организовать хранение охлаждённых полуфабрикатов из мяса птицы при температурных параметрах согласно требований установленных производителями. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624941, г. Волчанск, Мичурина ул., 4 При визуальном осмотре объекта 05.10.2016г, . выявлено нарушение в части несоблюдения требований к знаку о запрете курения, а именно на момент визуального осмотра объекта предназначенного для оказания услуг торговли иных услуг в котором курение табака запрещено, отсутствует знак о запрете курения, не размещен у входа в здание с внешней стороны, что предусмотрено п.5 ст. 12 Закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" Для обозначения территорий, зданий и объектов, где курение табака запрещено, соответственно размещается знак о запрете курения, требования к которому и к порядку, размещения которого устанавливаются уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти. В соответствии с п.6 ч.1 ст. 12 Закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" " Для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма на здоровье человека запрещается курение табака в помещениях предназначенных для предоставления бытовых услуг, услуг торговли, общественного питания, помещениях рынков , в нестационарных торговых объектах" . В соответствии с п.5 Приказа Министерства здравоохранения Российской Федерации от 12.05.2014г. №214н "Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения" знак о запрете курения размещается у каждого входа на территории, в здания и объекты, где курение табака запрещено у транспортных средств -на двери с внешней стороны, а также в местах общего пользования, в том числе туалетах.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Повесить знак о запрете курения у входа в здание с внешней стороны, магазина. , | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624941, г. Волчанск, Мичурина ул., 4 На момент проверки 05.10.2016г. установлено хранение разведённого рабочего раствора в стеклянной прозрачной ёмкости для обработки рук., что является нарушением требований п.2.1. СП 3.1/3.2.3146-13г." "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарно-эпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе по , прерыванию путей передачи дезинфекционные мероприятия,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Организовать хранение разведённого дезинфицирующего рабочего раствора для обработки рук в непрозрачной для солнечного света ёмкости | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624941, г. Волчанск, Мичурина ул., 4 При рассмотрении личных медицинских книжкех, обнаружено что у продавца-кассира Андросовой Г.С. отсутствует ежегодный осмотр врачом стоматологом и ежегодное обследование на туберкулез последнее флюорографическое обследование от 24.03.2015г., что является нарушением п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13г." "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" - В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры далее - медицинские осмотры.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний проводить ежегодные медицинские осмотры и обследования. | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624941, г. Волчанск, Мичурина ул., 4 При рассмотрении личных медицинских книжек обнаружено, что у сотрудников магазина Гурской Н.В., Ляшинской Т.М., Шубиной, Е.П., Краутер Е.Д., Авериной Е.П., Ватычиной Ю.В., Гейденрейх Г.А., Домаковой А.В., Турченинова А.А. отсутствуют профилактические прививки против шигеллезов Дизентерии Зонне, в соответствии с Календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям " приложение N 2 к приказу Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014 г. N 125н", что является нарушением п. 18.1 СП 3.1/3.2.3146-13г. "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" - Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Вакцинировать сотрудников против шигеллезов Дизентерии Зонне, в соответствии с Календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям " приложение N 2 к приказу Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014 г. N 125н" | |
Описание
Магазин "Пятерочка"624941, г. Волчанск, Мичурина ул., 4 3.3. Юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами - дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности. Не обеспечено регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. Не представлены акты обследования.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-01-14-12/26728 от 18.11.2016 | В срок до 20 марта 2017 года |
| Обеспечить регулярное обследование и оценку состояния детского образовательного учреждения с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
620000, г. Екатеринбург, 22-го партсъезда ул. , 19б 620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул. , 42/1 620000, г. Екатеринбург, 40 лет Октября ул. , 54 620000, г. Екатеринбург, Бакинских Комиссаров, 102 620000, г. Екатеринбург, Бакинских комиссаров у, 122 620000, г. Екатеринбург, Баумана ул. , 48 620000, г. Екатеринбург, Билимбаевская ул. , 33 620000, г. Екатеринбург, Ильича ул. , 13, литер3 620000, г. Екатеринбург, Красных партизан ул. , 9 620000, г. Екатеринбург, Культуры ул. , 3 620000, г. Екатеринбург, Новаторов ул. , 13 620000, г. Екатеринбург, Победы ул. , 65 620000, г. Екатеринбург, прКосмонавтов, 43/ул. Ильича, 73 620000, г. Екатеринбург, Таганс . . .
Нет данных о результатах проверки