Проверка № 66150600731828 от 10 августа 2015 года

МАУ ДО ООЦ "ЧАЙКА"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
10 августа 2015 года — 4 сентября 2015 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ОЗДОРОВИТЕЛЬНО-ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "ЧАЙКА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами


Объекты и итоги проверки

Адрес
624980, Свердловская область, г. Серов, Киселёвское шоссе, 20

Дата составления акта о проведении проверки
4 сентября 2015 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Суслова Анна Петровна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Чайка"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 20 не каждое спальное место обеспечено ножными полотенцами 4 палата 3 корпус 1 этаж

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Мамелин Олег Владимирович

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
Каждое спальное место обеспечить ножными полотенцами
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Чайка"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 20 В зданиях для проживания детей помещение для обработки и хранения уборочного инвентаря, приготовления дезинфицирующих растворов одно на жилой корпус, а именно: для 3 жилого корпуса и 2 деревянного корпуса отсутствуют помещения для обработки и хранения уборочного инвентаря, приготовления дезинфицирующих растворов, оборудованные поддоном с подводкой к нему воды, сливом, тряпки и ведра в 3 жилом корпусе хранятся под лестницей,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СУСЛОВА АННА ПЕТРОВНА

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
Для 3 жилого корпуса и 2 деревянного корпуса обеспечить наличие помещений для обработки и хранения уборочного инвентаря, приготовления дезинфицирующих растворов, оборудованных поддоном с подводкой к нему воды, сливом
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Чайка"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 20 Санитарно-техническое оборудование имеет трещины в туалете на первом этаже в корпусе №1 имеется трещина в умывальнике

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Мамелин Олег Владимирович

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
Санитарно-техническое оборудование в туалете на первом этаже в корпусе № 1 обеспечить в соответствии санитарных требований - без трещин
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Чайка"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 20 Отсутствует помещение для обработки уборочного инвентаря, приготовления дезинфицирующих растворов, оборудованное поддоном и подводкой к нему воды и сливом

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СУСЛОВА АННА ПЕТРОВНА

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
Обеспечить помещение для обработки уборочного инвентаря, приготовления дезинфицирующих растворов, оборудованное поддоном и подводкой к нему воды и сливом
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Чайка"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 20 Стены не всех помещений имеют отделку, позволяющую проводить влажную уборку и дезинфекцию: а именно стены в сушке для 2 жилого корпуса побелены, стены в помещении душевой на 1 этаже 1 жилого корпуса не гладкие, с нарушением целостности краска шелушится, в 3 корпусе в комнате №4 имеются признаки поражения грибком от подтеков в углу на потолке и стене.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СУСЛОВА АННА ПЕТРОВНА

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
Стены всех помещенийобеспечить отделку, позволяющую проводить влажную уборку и дезинфекцию: а именно стены в сушке для 2 жилого корпуса, стены в помещении душевой на 1 этаже 1 жилого корпуса без нарушения целостности , в 3 корпусе в комнате №4 имеются потолк и стены.
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Чайка"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 20 Материалы для внутренней отделки не устойчивые к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами, а именно стены в сушке для 2 жилого корпуса побелены, стены в помещении душевой на 1 этаже 1 жилого корпуса не гладкие, с нарушением целостности краска шелушится

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СУСЛОВА АННА ПЕТРОВНА

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
Материалы для внутренней отделки обеспечить устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами, а именно стены в сушилке для 2 жилого корпуса, стены в помещении душевой на 1 этаже 1 жилого корпуса
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Чайка"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 20 Подводка холодной и горячей воды не предусмотрена в помещения для хранения уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих растворов, а именно, для 3 жилого корпуса и 2 деревянного корпуса отсутствуют помещения для обработки и хранения уборочного инвентаря, приготовления дезинфицирующих растворов, оборудованные поддоном с подводкой к нему воды, сливом, тряпки и ведра в 3 жилом корпусе хранятся под лестницей,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СУСЛОВА АННА ПЕТРОВНА

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
Обеспечить подводку холодной и горячей воды в помещении для хранения уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих растворов.
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Чайка"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 20 Для помещений для хранения уборочного инвентяря и приготовления дезинфицирующих средств не предусмотрены резервные водонагреватели, а именно для 3 жилого корпуса и 2 деревянного корпуса отсутствуют помещения для обработки и хранения уборочного инвентаря, приготовления дезинфицирующих растворов, оборудованные поддоном с подводкой к нему воды, сливом

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СУСЛОВА АННА ПЕТРОВНА

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
Для помещений для хранения уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих средств обеспечить резервные водонагреватели.
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Чайка"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 20 зашторивание окон допускается не только во время сна детей, во 2 корпусе шторы в спальне мальчиков не были раздвинуты в целях обеспечения инсоляции помещения.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Мамелин Олег Владимирович

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
Зашторивание окон проводить только во время сна детей в остальное время шторы оставлять раздвинутыми в целях обеспечения инсоляции помещения.
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Чайка"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 20 в спальных корпусах не предусмотрено дежурное ночное освещение. В помещении для кружковой деятельности в качестве источников искусственного освещения используются лампы накаливания, а не люминесцентные лампы или лампы с аналогичным светотехническим характеристиками со светорассеивающей арматурой

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СУСЛОВА АННА ПЕТРОВНА

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
Предусмотреть в спальных корпусах дежурное ночное освещение
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Чайка"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 20 Уборочный инвентарь для туалета не хранится не хранится в туалетной комнате в специальном шкафу или в отведенном месте, а именно: уборочный инвентарь для туалета швабры хранится вместе с уборочным инвентарем для других помещений. Уборочный инвентарь для туалета ветошь, ведра, швабры хранится вместе с уборочным инвентарем для других помещений

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Мамелин Олег Владимирович

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
Уборочный инвентарь для туалета швабры хранить в туалетной комнате в специальном шкафу или в отведенном месте.
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Чайка"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 20 Для хранения грязного белья не предусмотрено специальное помещение, а именно грязное белье хранится на складе чистого белья в мешках. Для сбора и хранения грязного белья не предусмотрено специальное помещение грязное бельё в мешках хранят в складе чистого белья,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Мамелин Олег Владимирович

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
Для хранения грязного белья предусмотреть специальное помещение
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Чайка"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 20 Руководитель организации не обеспечивает - организацию мероприятий по дезинфекции уборочный инвентарь для туалета швабры хранится не в туалетной комнате в специальном шкафу или в отведенном месте, а вместе с уборочным инвентарем для других помещений материалы для внутренней отделки не устойчивые к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами, а именно: стены в сушке для 2 жилого корпуса побелены, стены в помещении душевой на 1 этаже 1 жилого корпуса не гладкие, с нарушением целостности краска шелушится отсутствуют для 3 жилого корпуса и 2 деревянного корпуса помещения для обработки и хранения уборочного инвентаря, приготовления дезинфицирующих растворов, оборудованные поддоном с подводкой к нему воды, сливом.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СУСЛОВА АННА ПЕТРОВНА

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
Руководителю организации обеспечивать: - организацию мероприятий по дезинфекции уборочный инвентарь для туалета швабры хранить в туалетной комнате в специальном шкафу или в отведенном месте материалы для внутренней отделки обеспечить устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами обеспечить для 3 жилого корпуса и 2 деревянного корпуса помещения для обработки и хранения уборочного инвентаря, приготовления дезинфицирующих растворов, оборудованные поддоном с подводкой к нему воды, сливом.
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Чайка"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 20 не выполнено предписание от 05.08.2015 п.6 , а именно, В оздоровительной организации не обеспечиваются условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями СанПиН 2.4.4.3155-10, 2.4.5.2409-08, СП 2.3.6.1079-01: 1. Материалы для внутренней отделки не устойчивые к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами, а именно 19.08.2015 в 11-00 непосредственно обнаружено: стены в сушке для 2 жилого корпуса побелены, стены в помещении душевой на 1 этаже 1 жилого корпуса не гладкие, с нарушением целостности краска шелушится 2. Уборочный инвентарь для туалета швабры хранится не в туалетной комнате в специальном шкафу или в отведенном месте, а вместе с уборочным инвентарем для других помещений 3. Отсутствуют для 3 жилого корпуса и 2 деревянного корпуса помещения для обработки и хранения уборочного инвентаря, ...

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СУСЛОВА АННА ПЕТРОВНА

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
В оздоровительной организации обеспечить условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями СанПиН 2.4.4.3155-10, 2.4.5.2409-08, СП 2.3.6.1079-01: 1. Материалы для внутренней отделки обеспечить устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами 2. Уборочный инвентарь для туалета швабры хранить в туалетной комнате в специальном шкафу или в отведенном месте 3. Обеспечить для 3 жилого корпуса и 2 жилого корпуса помещения для обработки и хранения уборочного инвентаря, приготовления дезинфицирующих растворов, оборудованные поддоном с подводкой к нему воды, сливом.
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 не выполнено предписание от 05.08.2015 - Дублирует п. 8.15 СанПиН 2.4.4.3155-13

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
Кухонный инвентарь качественно освобождать и мыть от остатков пищи
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 не выполнено предписание от 05.08.2015 - Дублирует п. 8.15 СанПиН 2.4.4.3155-13

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
Качественно освобождать и мыть от остатков пищи технологическое оборудование, кухонный инвентарь
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 Дублирует п. 9.3, 9.27 СанПиН 2.4.4.3155-13

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Плотникова Нина Еремеевна, Шуклина Оксана Николаевна

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
При хранении пищевых продуктов строго соблюдать сроки годности и условия хранения, установленной заводом-изготовителем.
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 Руководитель организации не обеспечивает: - организацию мероприятий по дезинфекции и дезинсекции в момент проведения проверки 19.08.2015 года в 11-00 ч в в моечном помещении столовой посуды и столового инвентаря обнаружены мошки на момент проверки 19.08.2015 г. в 11ч 00 мин были обнаружены в моечном помещении кухонной посуды и инвентаря обнаружена терка и грязные металлические детали мясорубки с остатками пищи - исправную работу технологического оборудования дверцы жарочного шкафа отходят на 0, 5 см. - организацию санитарно-просветительной работы с персоналом путем проведения семинаров, бесед, лекций.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СУСЛОВА АННА ПЕТРОВНА

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
Руководителю организации обеспечить: - организацию мероприятий по дезинфекции и дезинсекции в пищеблоке загородного оздоровительного лагеря не допускать наличие насекомых обеспечить качественное мытье кухонного инвентаря - исправную работу технологического оборудования - организацию санитарно-просветительной работы с персоналом путем проведения семинаров, бесед, лекций.
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 Дублирует п. 8.25 СанПиН 2.4.4.3155-13

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СУСЛОВА АННА ПЕТРОВНА

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
В пищеблоке загородного оздоровительного лагеря не допускать наличие насекомых
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27В пищеблоке загородного оздоровительного лагеря допускается наличие насекомых: в момент проведения проверки 19.08.2015 года в 11-00 ч в в моечном помещении столовой посуды и столового инвентаря обнаружены мошки (Дублирует п. 8.25 СанПиН 2.4.4.3155-13)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СУСЛОВА АННА ПЕТРОВНА

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
В пищеблоке загородного оздоровительного лагеря не допускать наличие насекомых
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 Установленное в производственном помещении столовой технологическое оборудование находится в не исправном состоянии дверцы жарочного шкафа отходят на 0, 5 см.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СУСЛОВА АННА ПЕТРОВНА

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
Установленное в производственном помещении столовой технологическое оборудование обеспечить в исправном состоянии
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 не выполнено предписание от 05.08.2015- дублирует п. 8.15 СанПиН 2.4.4.3155-13

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
Обеспечить качественное мытье кухонного инвентаря
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 не выполнено предписание от 05.08.2015-дублирует п. 8.15 СанПиН 2.4.4.3155-13

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
Обеспечить качественное мытье кухонного инвентаря
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 Для предупреждения залета насекомых не качественно проводят засетчивание дверных проемов помещений пищеблока сетка не соответствет размерам дверных проемов

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Горев Вадим Дмитриевич

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
Для предупреждения залета насекомых качественно проводить засетчивание дверных проемов
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 Дублирует п. 9.3, 9.27 СанПиН 2.4.4.3155-13

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Плотникова Нина Еремеевна, Шуклина Оксана Николаевна

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
При хранении пищевых продуктов строго соблюдать сроки годности и условия хранения, установленной заводом-изготовителем.
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 В организации общественного питания оздоровительного учреждения в обороте находятся пищевые продукты, а именно сухофрукты с маркировкой, не содержащей сведения, регламентированные нормативными документами: маркировка не содержит информации предусмотренная "ГОСТ Р 51074-2003", "ГОСТ Р 12003-76", "ГОСТ 2851-90": - наименование и местонахождение изготовителя юридический адрес, включая страну - масса нетто или объем продукта - состав продукта - дата изготовления и дата упаковывания.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шуклина Оксана Николаевна

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
В организации общественного питания оздоровительного учреждения в обороте обеспечить пищевые продукты, с маркировкой, содержащей сведения, регламентированные нормативными документами
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 Дублирует п. 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Плотникова Нина Еремеевна

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
Суточную пробу хранить в соответствии с требованиями санитарных правил и норм, а именно хранить при температуре +2-+6 градусов.
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 Дублирует п. 9.3, 9.27 СанПиН 2.4.4.3155-13

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Плотникова Нина Еремеевна, Шуклина Оксана Николаевна

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
При хранении всех пищевых продуктов соблюдать сроки годности и условия хранения
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 Дублирует п. 9.3, 9.27 СанПиН 2.4.4.3155-13

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Плотникова Нина Еремеевна, Шуклина Оксана Николаевна

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
При хранении пищевых продуктов строго соблюдать сроки годности и условия хранения, установленной заводом-изготовителем
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 Маркировка пищевой продукции не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза, устанавливающего требования к пищевой продукции в части ее маркировки, а именно: в организации общественного питания оздоровительного учреждения в обороте находятся пищевые продукты, а именно сухофрукты с маркировкой, не содержащей сведения, регламентированные нормативными документами: маркировка не содержит информации предусмотренная "ГОСТ Р 51074-2003", "ГОСТ Р 12003-76", "ГОСТ 2851-90": - наименование и местонахождение изготовителя юридический адрес, включая страну - масса нетто или объем продукта - состав продукта - дата изготовления и дата упаковывания.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шуклина Оксана Николаевна

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
Маркировка пищевой продукции обеспечить в соответствии требованиям технического регламента Таможенного союза, устанавливающего требования к пищевой продукции в части ее маркировки, а именно: в организации общественного питания оздоровительного учреждения в обороте находятся пищевые продукты, а именно сухофрукты с маркировкой, не содержащей сведения, регламентированные нормативными документами: маркировка не содержит информации предусмотренная "ГОСТ Р 51074-2003", "ГОСТ Р 12003-76", "ГОСТ 2851-90": - наименование и местонахождение изготовителя юридический адрес, включая страну - масса нетто или объем продукта - состав продукта - дата изготовления и дата упаковывания.
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 не выполнено предписание от 05.08.2015- Качественно освобождать и мыть от остатков пищи технологическое оборудование, кухонный инвентарь

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
Качественно освобождать и мыть от остатков пищи технологическое оборудование, кухонный инвентарь
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 В пищеблоке загородного оздоровительного лагеря допускается наличие насекомых: в момент проведения проверки 19.08.2015 года в 11-00 ч в в моечном помещении столовой посуды и столового инвентаря обнаружены мошки

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СУСЛОВА АННА ПЕТРОВНА

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
В пищеблоке загородного оздоровительного лагеря не допускать наличие насекомых
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 В помещениях для сушки одежды и обуви детей детей в спальном корпусе при центральном входе и в корпусе № 1 отсутствуют трубы для того, чтобы на них повешать и просушить одежду установлены сетки, расположенные очень близко к полу, в стены помещения вколочены гвозди для просушивания одежды, отсутствуют полки для просушивания обуви

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Горев Вадим Дмитриевич

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
В помещениях для просушивания верхней одежды и обуви детей в спальном корпусе при центральном входе и в корпусе № 1 обеспечить трубы для того, чтобы на них повешать и просушить одежду, обеспечить полки для просушивания обуви.
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 Помещение для хранения и обработки уборочного инвентаря, приготовления дезинфицирующих растворов не оборудовано поддоном и подводкой к нему воды, сливом в главном корпусе

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СУСЛОВА АННА ПЕТРОВНА

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
Помещение для хранения и обработки уборочного инвентаря, приготовления дезинфицирующих растворов оборудовать поддоном и подводкой к нему воды, сливом в главном корпусе
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 Стены, потолки, полы помещений не гладкие, с нарушением целостности, имеют отделку, не допускающую уборку влажным способом : - в душевых для мальчиков спального корпуса при центральном входе частично ржавые стены, появляются трещины на стенах, в душевых для девочек частично отпадывает краска с потолка в коридоре 2-го этажа частично отпадывает краска со стен, верхняя часть стен помещений спального корпуса жилые комнаты для детей, коридоры имеет отделку, не допускающую уборку влажным способом известковая побелка - в главном корпусе 2 этаж, правое крыло имеются обои на стенах, в коридоре 2 этажа верхняя часть стен также побелена известковой побелкой, стены в видеозале также частично покрыты обоями - в корпусах № 1 и № 2 протекает потолок в сушилках для одежды и обуви детей, на потолке промочки от воды - в главном корпусе частично отпадывает плитка на полу в коридоре 1 этажа, в комнате № 14 при входе пол разрушен, на 2-о...

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Горев Вадим Дмитриевич

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
Стены, потолки, полы помещений обеспечить гладкими, без нарушения целостности, имеющие отделку, допускающие уборку влажным способом: - в душевых для мальчиков спального корпуса при центральном входе, в душевых для девочек, в коридоре 2-го этажа, верхняя часть стен помещений спального корпуса жилые комнаты для детей, коридоры - стены обеспечить в соответствии санитарных требований - в главном корпусе 2 этаж, правое крыло, в коридоре 2 этажа верхняя часть стен, стены в видеозале обеспечить в соответствии санитарных требований - в корпусах № 1 и № 2 в сушилках для одежды и обуви детей обеспечить потолок в соответствии санитарных норм и правил - в главном корпусе в коридоре 1 этажа, в комнате № 14, на 2-ом этаже в фойе и видеозале обеспечить состояние пола в соответствии санитарно-эпидемиологических требований.
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 Материалы для внутренней отделки не устойчивые к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами, а именно: верхняя часть стен помещений спального корпуса жилые комнаты для детей, коридоры имеет отделку, не допускающую уборку влажным способом известковая побелкав главном корпусе 2 этаж, правое крыло имеются обои на стенах, стены в видеозале также частично покрыты обоями, в коридоре 2 этажа верхняя часть стен также побелена известковой побелкой.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Горев Вадим Дмитриевич

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
Материалы для внутренней отделки обеспечить устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами, а именно: верхняя часть стен помещений спального корпуса жилые комнаты для детей, коридоры в главном корпусе 2 этаж, правое крыло , стены в видеозале, в коридоре 2 этажа верхняя часть стен.
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 Отсутствует подводка горячей воды в помещение для хранения уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих растворов главный корпус

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СУСЛОВА АННА ПЕТРОВНА

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
Обеспечить подводку горячей воды в помещение для хранения уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих растворов главный корпус
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 Для производственных помещений столовой в горячем цехе, в мясном цехе, овощном цехе, перед обеденым залом пищеблока, в умывальных с ногомойками корпус № 1, корпус № 2, в помещении для хранения уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих растворов не установлены резервные водонагреватели

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СУСЛОВА АННА ПЕТРОВНА

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
Для производственных помещений столовой в горячем цехе, в мясном цехе, овощном цехе, перед обеденым залом пищеблока, в умывальных с ногомойками корпус № 1, корпус № 2, в помещении для хранения уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих растворов обеспечить установку резервных водонагревателей
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 В качестве источников искусственного освещения в помещении кружковой деятельности главный корпус, 1 этаж применяются не люминисцентные лампы или лампы с аналогичными светотехническими характеристиками со свето рассеивающей арматурой, а лампы накаливания

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СУСЛОВА АННА ПЕТРОВНА

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
В качестве источников искусственного освещения в помещении кружковой деятельности главный корпус, 1 этаж обеспечить люминисцентные лампы или лампы с аналогичными светотехническими характеристиками со свето рассеивающей арматурой
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 При хранении пищевых продуктов не соблюдаются сроки годности и условия хранения, а именно: в момент проверки 19.08.2015 г. в 11 ч 00 мин 5 банок сметаны перемороженных хранившихся при температуре -5 градусов при требуемой температуре, установленной заводом-изготовителем, компотная смесь 2 сорт массой 30 кг. со сроком годности 12 мес урожай 2014 г. - срок годности вышел 01.01.2015 г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Плотникова Нина Еремеевна, Шуклина Оксана Николаевна

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
При хранении пищевых продуктов соблюдать сроки годности и условия хранения
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 Суточная проба хранится не в соответствии с требованиями санитарных правил и норм, а именно хранится при температуре +10 градусов при нормируемой температуре +2-+6 гардусов.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Плотникова Нина Еремеевна

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
Суточную пробу хранить в соответствии с требованиями санитарных правил и норм
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 При хранении пищевых продуктов не соблюдаются сроки годности и условия хранения, а именно: в момент проверки 19.08.2015 г. в 11 ч 00 мин 5 банок сметаны перемороженных хранившихся при температуре -5 градусов при требуемой температуре, установленной заводом-изготовителем, компотная смесь 2 сорт массой 30 кг. со сроком годности 12 мес урожай 2014 г. - срок годности вышел 01.01.2015 г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Плотникова Нина Еремеевна, Шуклина Оксана Николаевна

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
При хранении пищевых продуктов строго соблюдать сроки годности и условия хранения, установленной заводом-изготовителем.
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 Отсутствуют контейнеры для сбора использованной одноразовой посуды во всех 4-х корпусах используются коробки

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Горев Вадим Дмитриевич

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
Предусмотреть контейнеры для сбора использованной одноразовой посуды во всех 4-х корпусах
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 Руководитель оздоровительной организации не обеспечивает: - организацию мероприятий по дезинфекции и дезинсекции в момент проведения проверки 19.08.2015 года в 11-00 ч в в моечном помещении столовой посуды и столового инвентаря обнаружены мошки на момент проверки 19.08.2015 г. в 11ч 00 мин были обнаружены в моечном помещении кухонной посуды и инвентаря обнаружена терка и грязные металлические детали мясорубки с остатками пищи .Руководитель оздоровительного лагеря Суслова А.П. не выполняет настоящие санитарные правила, а именно: не обеспечивает необходимые условия для соблюдения санитарных правил: нарушены требования СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей п.п. 4.11, 4.15, 4.18, 4.21., 5.4., 5.5., 7.3, 10.11

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
СУСЛОВА АННА ПЕТРОВНА

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
Руководителю оздоровительной организации обеспечить: - организацию мероприятий по дезинфекции и дезинсекции в пищеблоке загородного оздоровительного лагеря не допускать наличие насекомых и обеспечить качественное мытьё кухонного инвентаря
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 не выполнено предписание от 05.08.2015 - Медицинский работник не осуществляет ежедневный контроль за соблюдением организации питания условий ее хранения:в момент проверки 19.08.2015 г. в 11 ч 00 мин 5 банок сметаны перемороженных хранившихся при температуре -5 градусов при требуемой температуре, установленной заводом-изготовителем, компотная смесь 2 сорт массой 30 кг. со сроком годности 12 мес урожай 2014 г. - срок годности вышел 01.01.2015 г. качества мытья посуды: на момент проверки 19.08.2015 г. в 11ч 00 мин были обнаружены в моечном помещении кухонной посуды и инвентаря обнаружена терка и грязные металлические детали мясорубки с остатками пищи

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
Медицинскому персоналу осуществлять ежедневный контроль за соблюдением: - организации питания - качественным освобождение от остатков пищи и мытьем технологического оборудования, кухонного инвентаря.
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 дублирует п. 9.3, 9.27 СанПиН 2.4.4.3155-13

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Плотникова Нина Еремеевна, Шуклина Оксана Николаевна

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
При хранении пищевых продуктов строго соблюдать сроки годности и условия хранения, установленной заводом-изготовителем.
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 дублирует п. 9.3, 9.27 СанПиН 2.4.4.3155-13

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Плотникова Нина Еремеевна, Шуклина Оксана Николаевна

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
При хранении пищевых продуктов строго соблюдать сроки годности и условия хранения, установленной заводом-изготовителем.
Описание
Загородное оздоровительное учреждение "Веселый бор"624980, г. Серов, Киселевское шоссе, 27 не выполнено предписание от 05.08.2015 - В оздоровительной организации, оздоровление детей не обеспечиваются условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями: - Суточная проба хранится не в соответствии с требованиями санитарных правил и норм, а именно хранится при температуре +10 градусов при нормируемой температуре +2-+6 градусов - Кухонный инвентарь не качественно освобождается и моется от остатков пищи, а именно: обнаружены в моечном помещении кухонной посуды и инвентаря обнаружена терка и грязные металлические детали мясорубки с остатками пищи - Установленное в производственном помещении столовой технологическое оборудование находится в не исправном состоянии дверцы жарочного шкафа отходят на 1 см. - При хранении пищевых продуктов не соблюдаются сроки годности и условия хранения, а именно: в момент проверки 19...

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1

Сведения о выданных предписаниях
1. От 04.09.2015В срок до 31 мая 2016 года
В оздоровительной организации, оздоровление детей обеспечить условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями: СанПиН 2.4.4.3155-10, 2.4.5.2409-08 и СП 2.3.6.1079-01: - Суточную пробу хранить в соответствии с требованиями санитарных правил и норм, а именно хранить при температуре +2-+6 градусов - Качественно освобождать и мыть от остатков пищи технологическое оборудование, кухонный инвентарь - Установленное в производственном помещении столовой технологическое оборудование обеспечить в исправном состоянии - При хранении пищевых продуктов строго соблюдать сроки годности и условия хранения, установленной заводом-изготовителем

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
624980, Свердловская область, г. Серов, Киселёвское шоссе, 20

Нет данных о результатах проверки