ГБПОУ СО "СВЕРДЛОВСКОЕ МУЗЫКАЛЬНОЕ УЧИЛИЩЕ ИМ.П.И.ЧАЙКОВСКОГО (КОЛЛЕДЖ)"

Свердловское музыкальное училище им.П.И.Чайковского620000, г. Екатеринбург, Первомайская ул., 22 В нарушение п. 74 СП N 1567-76, не обеспечены условия в спортивном зале здания Учреждения для проведения тщательных уборок. 19.10.2015 г. 13 час. 30 мин. в ходе проведения осмотра санитарного состояния споритвного зала, расположенного по адресу - г. Екатеринбург, ул. Первомайская д. 22 здание ГБОУ СПО СО "Свердловское музыкальное училище им.П.И.Чайковского", установлено, что в связи с многочисленными нарушениями внутренней отделки помещения сколы краски, трещины, дыры в стенах и на потолке - фотоматериалы на 4 стр. - приложение к акту проведение тщательных уборок в помещении не возможно.

Свердловское музыкальное училище им.П.И.Чайковского620000, г. Екатеринбург, Первомайская ул., 22 Не обеспечена администрацией физкультурно-спортивного сооружения спортивный зал в дни проведения "санитарных дней" и "генеральных уборок", возможность и проведение уборки спортивных сооружений с ремонтом оборудования, по факту не выполняется в ГБОУ СПО СО "Свердловское музыкальное училище им.П.И.Чайковского". 19.10.2015 г. 13 час. 30 мин. в ходе проведения осмотра санитарного состояния споритвного зала, расположенного по адресу - г. Екатеринбург, ул. Первомайская д. 22, установлено, что в связи с многочисленными нарушениями внутренней отделки помещения сколы краски, трещины, дыры в стенах и на потолке - фотоматериалы на 4 стр. - приложение к акту проведение тщательных уборок в помещении не возможно.

Свердловское музыкальное училище им.П.И.Чайковского620000, г. Екатеринбург, Первомайская ул., 22 Руководителем учреждения не обеспечено проведение производственного лабораторного контроля в 2015 году в объеме в соответствии с программой производственного контроля и номенклатурой исследований испытаний факторов среды обитания человека, утвержденной руководителем учреждения, а именно: микробиологические исследования проб готовых блюд - ежеквартально фактически в 1 квартале.

Свердловское музыкальное училище им.П.И.Чайковского620000, г. Екатеринбург, Первомайская ул., 22 Руководителем учреждения не обеспечено проведение производственного лабораторного контроля в 2015 году в объеме в соответствии с программой производственного контроля и номенклатурой исследований испытаний факторов среды обитания человека, утвержденной руководителем учреждения, а именно: микробиологические исследования проб готовых блюд - ежеквартально фактически в 1 квартале.

Свердловское музыкальное училище им.П.И.Чайковского620000, г. Екатеринбург, Первомайская ул., 22 В раздел "Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью" включены нормативные документы, утратившие юридическую силу: СП 3.1.2.1319-03 "Профилактика гриппа", СП 3.5.3.1129-02 "Санитарно-эпидемиологические требования к проведению дератизации", СП 3.1/3.2.1379-03 "Общие требования по профилдактике инфекционных и паразитарных заболеваний", СП 3.1.2.1176-02 "Профилактика кори, краснухи и эпид. паротита" и др. В раздел "Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью" не включены действующие нормативные документы: СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилдактике инфекционных и паразитарных заболеваний", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эп...

Свердловское музыкальное училище им.П.И.Чайковского620000, г. Екатеринбург, Первомайская ул., 22 Руководителем учреждения не обеспечено проведение производственного лабораторного контроля в 2015 году в объеме в соответствии с программой производственного контроля и номенклатурой исследований испытаний факторов среды обитания человека, утвержденной руководителем учреждения, а именно: микробиологические исследования проб готовых блюд - ежеквартально фактически в 1 квартале.

Свердловское музыкальное училище им.П.И.Чайковского620000, г. Екатеринбург, Первомайская ул., 22 Нарушаются санитарно-гигиенические требования к параметрам микроклимата в образовательном учреждении, а именно: температура воздуха в компьютерном классе № 308 составляет 21, 7-22, 2 градусов при норме 19-21 градус, относительная влажность воздуха составляет 37, при норме 55-62. Протокол лабораторных испытаний микроклимата № 13999 от 13.10.2015г., Аккредитованный Испытательный лабораторный центр Центрального Екатеринбургского Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", Аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273 Выдан 27 октября 2014г. Федеральной службой по аккредитации.

Свердловское музыкальное училище им.П.И.Чайковского620000, г. Екатеринбург, Первомайская ул., 22 Работники колледжа не привиты в ссответствии с национальным календарем профилактических прививок, а именно: не проведена вакцинация против клещевого энцефалита у 144 человек данные о последней вакцинации отсутствуют: Андронова Ю.В. преподаватель, 08.11.1959г.р., Архипова Н.С. преподаватель, 16.05.1953г.р., Барыкин В.Д. преподаватель, 27.07.1959г.р., Белоглазов М.С. преподаватель, 02.02.1973г.р. и др. сотрудники по списку с данными о прохождении вакцинации.

Свердловское музыкальное училище им.П.И.Чайковского620000, г. Екатеринбург, Первомайская ул., 22 Работники колледжа не привиты в ссответствии с национальным календарем профилактических прививок, а именно: не проведена вакцинация против гепатита В дата последнего обследования не известна у 131 сотрудника: Аранбицкая М.В. преподаватель, 10.03.1987г.р., Белоглазов М.С. преподаватель, 02.02.1973г.р., Быков А.В. преподаватель, 11.05.1982г.р., Догадаева А.В. преподаватель, 27.08.1976г.р., Дранникова Н.г. преподаватель, 28.11.1970г.р. и др. сотрудники по списку с данными о прохождении вакцинации.

Свердловское музыкальное училище им.П.И.Чайковского620000, г. Екатеринбург, Первомайская ул., 22 Примерное 10 дневное меню не содержит информацию: номер рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания, пищевые вещества белки, жиры, углеводы, энергетическая ценность, содержание витаминов и минеральных веществ.

Свердловское музыкальное училище им.П.И.Чайковского620000, г. Екатеринбург, Первомайская ул., 22 Примерное 10 дневное меню разработано без учета сезонности.

Свердловское музыкальное училище им.П.И.Чайковского620000, г. Екатеринбург, Первомайская ул., 22 В примерном 10-дневном меню допускается повторение одних и тех же блюд в последующие два дня: " на завтрак 4, 6, 10, 12 дней включен чай с сахаром " на обед 5, 7 дней включен суп овощной со сметаной на 5, 7 дни включена каша гречневая рассыпчатая, на 6, 7 дни включен чай с сахаром и лимоном.

Свердловское музыкальное училище им.П.И.Чайковского620000, г. Екатеринбург, Первомайская ул., 22 Работники колледжа не привиты в ссответствии с национальным календарем профилактических прививок, а именно: не проведена вакцинация против гепатита А у 3 сотрудников данные о последней вакцинации отсутствуют: Бугрова И.В мед. сестра, 16.01.1951г.р., Борожин А.И. слесарь-сантехник, 09.09.1971г.р., Колотушкин К.И. слесарь-сантехник, 23.08.1969г.р..

Свердловское музыкальное училище им.П.И.Чайковского620000, г. Екатеринбург, Первомайская ул., 22 Работники колледжа не привиты в ссответствии с национальным календарем профилактических прививок, а именно: не проведена вакцинация против кори дата последнего обследования не известна у 146 сотрудников: Андронова Ю.В. преподаватель, 08.11.1959г.р., Архипова Н.С. преподаватель, 16.05.1953г.р., Барыкин В.Д. преподаватель, 27.07.1959г.р., Белоглазов М.С. преподаватель, 02.02.1973г.р. и др. сотрудники по списку с данными о прохождении вакцинации не проведена вторая вакцинация против кори у 3 сотрудников: Важенин А.Н. директор, первая вакцинация 18.06.1999г., Жирнова Н.А. заместитель директора, первая вакцинация 22.04.2004г., Савелкова Ю.В. зав. производством, первая вакцинация 03.03.2000г.. Не проведена вакцинация против эпид. паротита дата последнего обследования не известна у 14 человек: Аранбицкая М.В. преподаватель, 10.03.1987г.р., Быков А.В. преподаватель, 11.05.1982г.р., Галушко Д.А. преподаватель, 18.01.198...

Свердловское музыкальное училище им.П.И.Чайковского620000, г. Екатеринбург, Первомайская ул., 22 Работники колледжа не прошли в полном объеме предварительные при поступлении на работу медицинские осмотры в установленном порядке, а именно: не пройдено обследование на носительство возбудителей кишечных инфекций у повара Габышевой В.В., 09.01.1983г.р. дата последнего обследования не известна. Работники колледжа не прошли в полном объеме предварительные при поступлении на работу медицинские осмотры в установленном порядке, а именно: не пройдено обследование на брюшной тиф у сотрудника пищеблока: повар Габышева В.В. 09.01.1983г.р. дата последнего обследования не известна. Работники колледжа не прошли в полном объеме предварительные при поступлении на работу медицинские осмотры в установленном порядке, а именно: не пройдено обследование на наличие патогенного стафилококка из зева и носа у сотрудника пищеблока: повар Габышева В.В. 09.01.1983г.р. дата последнего обследования не известна.

Работники колледжа не прошли в полном объеме предварительные при поступлении на работу медицинские осмотры в установленном порядке, а именно: не пройдено рентгенологическое обследование у 135 сотрудников: Ананьина Е.С. преподаватель, 01.09.1967г.р., последнее рентгенологическое обследование далее р/о от 10.04.2014г., Андронова Ю.В. преподаватель, 08.11.1959г.р., последнее р/о от 01.04.2014г., Архипова Н.С. преподаватель, 16.05.1953г.р., последнее р/о от 03.04.2014г., Барыкин В.Д. преподаватель, 27.07.1959г.р., последнее р/о от 24.03.2014г., Белоглазов М.С. преподаватель, 02.02.1973г.р., последнее р/о от 22.04.2014г. и др. сотрудники по списку с данными медицинского осмотра. Работники колледжа не прошли в полном объеме предварительные при поступлении на работу медицинские осмотры в установленном порядке, а именно: не пройдено обследование дерматовенерологом с лабораторным обследованием на ЗППП у 144 сотрудников: Брагина О.В. преподаватель, 13.12.1961г.р., принята на работу 01.09.2011г., последнее обследован...

Работники колледжа не прошли в полном объеме предварительные при поступлении на работу медицинские осмотры в установленном порядке, а именно: не пройдено рентгенологическое обследование у 135 сотрудников: Ананьина Е.С. преподаватель, 01.09.1967г.р., последнее рентгенологическое обследование далее р/о от 10.04.2014г., Андронова Ю.В. преподаватель, 08.11.1959г.р., последнее р/о от 01.04.2014г., Архипова Н.С. преподаватель, 16.05.1953г.р., последнее р/о от 03.04.2014г., Барыкин В.Д. преподаватель, 27.07.1959г.р., последнее р/о от 24.03.2014г., Белоглазов М.С. преподаватель, 02.02.1973г.р., последнее р/о от 22.04.2014г. и др. сотрудники по списку с данными медицинского осмотра. Работники колледжа не прошли в полном объеме предварительные при поступлении на работу медицинские осмотры в установленном порядке, а именно: не пройдено обследование дерматовенерологом с лабораторным обследованием на ЗППП у 144 сотрудников: Брагина О.В. преподаватель, 13.12.1961г.р., принята на работу 01.09.2011г., последнее обследован...

Свердловское музыкальное училище им.П.И.Чайковского620000, г. Екатеринбург, Первомайская ул., 22 Руководителем образовательного учреждения не обеспечено прохождение работниками периодических медицинских обследований, а именно: рентгенологическое обследование - у 135 человек, обследование дерматовенеролога - у 144 человек, паразитологическое обследование - у 147 человек, обследованию на бактериологические показатели - у 1 человека, обследование на брюшной тиф - у 1 человека, обследование на золотистый стафилококк - у 1 человека, обследование стоматолога - у 147 человек, оториноларинголога - у 146 человек, терапевта - у 149 человек, обследование наркологом и психиатром - у 154 человек.

Свердловское музыкальное училище им.П.И.Чайковского620000, г. Екатеринбург, Первомайская ул., 22 Допущены руководителем к исполнению ими трудовых обязанностей работники, не прошедшие обязательный медицинский осмотр рентгенологическое обследование - у 135 человек, обследование дерматовенеролога - у 144 человек, паразитологическое обследование - у 147 человек, обследованию на бактериологические показатели - у 1 человека, обследование на брюшной тиф - у 1 человека, обследование на золотистый стафилококк - у 1 человека, обследование стоматолога - у 147 человек, оториноларинголога - у 146 человек, терапевта - у 149 человек, обследование наркологом и психиатром - у 154 человек.

Работники колледжа не привиты в ссответствии с национальным календарем профилактических прививок, а именно: не проведена ревакцинация против дифтерии при нормируемой ревакцинации через 10 лет у 10 сотрудников: Акимова Л.Б. преподаватель, 20.07.1952г.р., последняя вакцинация 03.02.1997г., Брагина О.В. преподаватель, 13.12.1961г.р., последняя вакцинация 07.12.2001г., Денисова А.И. концертмейстер, 30.05.1981г.р., последняя вакцинация 19.02.1997г., Емельянова М.Л. концертмейстер, 04.05.1984г.р., последняя вакцинация 21.08.2000г. и др. сотрудники по списку с данными о прохождении вакцинации не проведена ревакцинация против дифтерии дата последнего обследования не известна у 120 сотрудников: Андронова Ю.В. преподаватель, 08.11.1959г.р., Архипова Н.С. преподаватель, 16.05.1953г.р., Барыкин В.Д. преподаватель, 27.07.1959г.р., Белоглазов М.С. преподаватель, 02.02.1973г.р. и др. сотрудники по списку с данными о прохождении вакцинации. Работники колледжа не привиты в ссответствии с национальным календарем профилактич...

Свердловское музыкальное училище им.П.И.Чайковского620000, г. Екатеринбург, Первомайская ул., 22 Работники колледжа не привиты в ссответствии с национальным календарем профилактических прививок, а именно: не проведена ревакцинация против дифтерии при нормируемой ревакцинации через 10 лет у 10 сотрудников: Акимова Л.Б. преподаватель, 20.07.1952г.р., последняя вакцинация 03.02.1997г., Брагина О.В. преподаватель, 13.12.1961г.р., последняя вакцинация 07.12.2001г., Денисова А.И. концертмейстер, 30.05.1981г.р., последняя вакцинация 19.02.1997г., Емельянова М.Л. концертмейстер, 04.05.1984г.р., последняя вакцинация 21.08.2000г. и др. сотрудники по списку с данными о прохождении вакцинации не проведена ревакцинация против дифтерии дата последнего обследования не известна у 120 сотрудников: Андронова Ю.В. преподаватель, 08.11.1959г.р., Архипова Н.С. преподаватель, 16.05.1953г.р., Барыкин В.Д. преподаватель, 27.07.1959г.р., Белоглазов М.С. преподаватель, 02.02.1973г.р. и др. сотрудники по списку с данными о прохожден...

Свердловское музыкальное училище им.П.И.Чайковского620000, г. Екатеринбург, Первомайская ул., 22 Работники колледжа не прошли в полном объеме предварительные при поступлении на работу медицинские осмотры в установленном порядке, а именно: не пройдено рентгенологическое обследование у 135 сотрудников: Ананьина Е.С. преподаватель, 01.09.1967г.р., последнее рентгенологическое обследование далее р/о от 10.04.2014г., Андронова Ю.В. преподаватель, 08.11.1959г.р., последнее р/о от 01.04.2014г., Архипова Н.С. преподаватель, 16.05.1953г.р., последнее р/о от 03.04.2014г., Барыкин В.Д. преподаватель, 27.07.1959г.р., последнее р/о от 24.03.2014г., Белоглазов М.С. преподаватель, 02.02.1973г.р., последнее р/о от 22.04.2014г. и др. сотрудники по списку с данными медицинского осмотра.

Свердловское музыкальное училище им.П.И.Чайковского620000, г. Екатеринбург, Первомайская ул., 22 Работники колледжа не прошли в полном объеме предварительные при поступлении на работу медицинские осмотры в установленном порядке, а именно: не пройдено паразитологическое обследование у 147 сотрудников: Брагина О.В. преподаватель, 13.12.1961г.р., принята на работу 01.09.2011г., последнее обследование 08.09.2000г., Денисова А.И. концертмейстер, 30.05.1981г.р., принята на работу 12.03.2007г., последнее обследование 01.04.2008г., Заболотских О.В. преподаватель, 09.11.1973г.р., принята на работу 01.09.2008г., последнее обследование 23.08.2005г., Росс В.И. преподаватель, 30.06.1971г.р., принята на работу 02.09.2002г., последнее обследование 20.05.2011г. и др. сотрудники по списку с данными медицинского осмотра.

Столовая620000, г. Екатеринбург, Первомайская ул., 22 В нарушение п. 7.26. СП 2.3.6.1079-01, нарушаются санитарно-эпидемиологические требования, предъявляемые в првилам хранения хлеба, а именно: 14.10.2015 г. в горячем цехе пищеблока допускалось хранение хлеба в шкафу не имеющем ответрстия для вентиляции, при установленом требовании хранения хлеба в шкафах, дверцы которого должны иметь отверстия для вентиляции.

Столовая620000, г. Екатеринбург, Первомайская ул., 22 В нарушение п. 4.5. СП 2.3.6.1079-01, не оборудовано локальной вытяжной системой оборудование, являющееся источником повышенноых выделений влаги, тепла, газов, аименно6 В мучном цехе пищеблока отсутствует система локальной механической вентиляции от конвекционной печи с расстойником "ВОСХОД" Мусси Турбо - 2, 5, инв. № 1220023.

Столовая620000, г. Екатеринбург, Первомайская ул., 22 В нарушение п. 4.5. СанПиН 2.4.5.2409-08, допущена установка в горячем цехе пищеблока производственного стола для нарезки хлеба, имеющего нарушения целостности покрытия, чем не обеспечивается безопасность пищевыз продуктов при контакте их с покрытием данного производсвтенного стола.

Столовая620000, г. Екатеринбург, Первомайская ул., 22 14.10.2015 г. в 10 час. 00 мин. в нарушение п. 5.14. СанПиН 2.4.5.2409-08, не проведена санитарная обработка технологического оборудования цеха первично обработки овощей по мере его загрязнения, а именно6 - на момент осмотра после окончания зачистки картофеля, картофелечистка не обработанна - следы пищевых продуктов, грязи, при установленном требовании санитарной обработки технологиченского оборудования пищеблоков по мере загрязнения подсобный рабочий - Леушкина Ирина Васильевна.

Столовая620000, г. Екатеринбург, Первомайская ул., 22 В нарушение п. 6.26. СанПиН 2.4.5.2409-08 допущен приём пищевых продуктов в образовательное учреждение без соответствующих документов, подтверждающих качество и безопасность партии продукта, а именно: - 08.10.2015 г. по товарной накладной № 00000015558 от 08.10.2015 г. от поставщика - ООО "Урало - Сибирская Молочная Компания" на пищеблок Училища принят пищевой продукт - "Сметана, м.д.ж. 20 ГОСТ Р 52092-2003", дата производства 12.10.2015 г. производитель СПК "Ждановский" в объёме 6 кг. в пластиковых упаковках по 3, 0 кг всего 2 упаковки без документов качества. Согласно уаазанной накладной документом качества данного продукта является декларация о соответствии Д-RU.АИ03.В.01727 приложение к накладной № 00000018558 от 08.10.2015 г., фактически на продукцию "Сметана, м.д.ж. 20 ГОСТ Р 52092-2003", дата производства 12.10.2015 г. производитель СПК "Ждановский" представлена декларация о соответствии таможенного союза ТС N RU Д-RU.АИ03.В.01878 от 05.03.2015 г.

Столовая620000, г. Екатеринбург, Первомайская ул., 22 Не организованно выполнение требований, предъявляемых к соблюдению санитарных правил и нормативов при организации питания в Учреждении, а именно: - Выдача готовой пищи осуществляется без снятия пробы. Не проводится оценка качества блюд бракеражной комиссией в журнале "Бракераж готовой продукции" отсутствуют отметки о проведении бракеража, подписи ответственных должностных лиц.