МАДОУ "РАДОСТЬ"

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 В результате проведенной аттестации рабочих мест в МАДОУ детский сад "Радость" на объекте Детский сад № 121 в 2013 году установлено, что на 2 рабочих местах воспитателя - по напряженности труда, повара -по микроклимату и тяжести труда условия труда соответствуют - 3 классу 1 степени вредные условия труда. В предоставленном плане мероприятий по улучшению и оздоровлению условий труда отсутствуют мероприятия по улучшению условий труда воспитателя по рабочему месту повара отсутствуют мероприятия снижению вредного воздействия фактора тяжесть труда, не представлена документированная информация, подтверждающая эффективность выполнения мероприятий по снижению, либо по доведению до нормативных величин, вредного воздействия перегревающего и переохлаждающего микроклимата. В МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 121" в 2014 году, за 8 месяцев 2015 года не проводился производственный контроль за соблюдением санитарных правил в соответствии с осуществляемой ...

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 Программа производственного контроля не актуализирована: включены документы, утратившие силу СП 3.1.1117-02 Профилактика острых кишечных инфекций, СП 3.1.295-03 Профилактика туберкулеза, СП 3.1.1381-03 Профилактика столбняка, СП 3.1.2.1108-02 Профилактика дифтерии, СП 3.1.2.1319-03 Профилактика гриппа, СП 3.1.2.1382-03 Профилактика гриппа. Дополнения и изменения к СП 3.1.2.1319-03, СП 3.1.2.1320-03 Профилактика коклюшной инфекции, СП 3.1.2.1203-03 Профилактика стрептококковой группы А инфекции, СП 3.1.7.2626-10 Профилактика сальмонеллеза, СП 3.2.1317-03 Профилактика энтеробиоза, СанПиН 3.2.1333-03 Профилактика паразитарных болезней на территории РФ, СП 3.3.2342-08 Обеспечение безопасности иммунизации, и т.д. отсутствуют нормативные документы: СП 52.13330.2011 "Свод правил. Естественное и искусственное освещение. Актуализированная редакция СНиП 23-05-95", Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных...

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 В программе производственного контроля в разделе "Перечень химических, биологических, физических и иных факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований" не указаны факторы: электромагнитные излучения от ПЭВМ ЭМИ ОНЧ, ВЧ, напряженность электростатического потенциала, аэроионный состав воздуха на рабочих местах пользователей ПЭВМ, например, методиста тепловое излучение на рабочем месте повара, кастелянши синтетические моющие средства, например, на рабочем месте машиниста по стирке белья хлор на рабочих местах кухонного работника, младшего воспитателя, уборщика служебных помещений и др. Факторы освещенность, микроклимат, тяжесть и напряженность трудового процесса не указаны на рабочих местах заведующей детского сада, методиста, кладовщика и др. указаны только на рабочих местах повара и прачки Фактор шум не указан на рабочих местах пользователей ПЭВМ - методист указан только на рабочих местах повара и прачки Нарушение п. 3...

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 В результате проведенных измерений установлено: освещенность поверхности стола на рабочих местах кладовщика, методиста, работающих с ВДТсоответствует 3 классу 1 степени вредные условия труда, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" № 13244 от 22.09.2015г. и является нарушением п. 6.3. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организация работы": Освещенность на поверхности стола в зоне размещения рабочего документа должна быть 300 - 500 лк.

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 В результате проведенных измерений установлено: коэффициент пульсации на рабочих местах кладовщика, методиста, работающих с ВДТ соответствует 3 классу 1 степени вредные условия труда, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" № 13244 от 22.09.2015г. и является нарушением п. 6.14. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организация работы": Коэффициент пульсации не должен превышать 5.

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к отделке помещений детского сада: откосы в игровых помещениях групп №№ 6, 5, 8, 4, 7, 2 и спальных помещениях групп №№ 8, 4, 3, с дефектами отделки поверхность не ровная, краска и штукатурка осыпаются, что затрудняет проведение уборки влажным способом и дезинфекцию и является нарушением п.5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. Все строительные и отделочные материалы должны быть безвредными для здоровья человека и иметь документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность. Возможно использование для внутренней отделки помещений обоев, допускающих проведение уборки влажным способом и дезинфекцию.

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 Нарушаются санитарные правила рассаживания детей в соотвествии с их антропометрическими данными, маркировка детской мебели не соотвествует ее фактическим размером, а именно: проведены замеры 20 комплектов детской мебели в трех группах: в группе №5 высота столов с маркировкой "2" составляет 50 см вместо 52см в группе №6 высота столов с маркировкой "2" составляет 50 см вместо 52см по санитарным правилам, высота столов с маркировкой "1" составляет 44 см вместо 46 см, что является нарушением п.6.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Стулья и столы должны быть одной группы мебели и промаркированы. Подбор мебели для детей проводится с учетом роста детей согласно таблице 1.

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию пищеблока: недостаточно производственных столов для обработки сырой продукции обработка мяса, куры, рыбы, овощей проводится на одном столе в сыром цехе, что является нарушением п. 13.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Пищеблок дошкольной организации должен быть оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Набор оборудования производственных, складских помещений рекомендуется принимать в соответствии с Приложением N 4. Все технологическое и холодильное оборудование должно быть исправно.

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к хранению чистой столовой посуды: на момент проверки 16.09.2015г. в группе №4 чистая столовая посуда для детей хранилась вместе с посудой, предназначенной для персонала, что является нарушением п. 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Столовую посуду для персонала моют и хранят в буфетной групповой ячейки отдельно от столовой посуды, предназначенной для детей.

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к обработке и хранению ветоши: ветошь не обрабатывается после использования и не просушивается, на момент проверки 16.09.2015г. в группе №4 после завтрака отсутствует чистая сухая ветошь для обработки столов и мытья посуды, вся ветошь для полдника, для обеда мокрая, что является нарушением п. 13.17. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Мочалки, щетки для мытья посуды, ветошь для протирания столов после использования стирают с применением моющих средств, просушивают и хранят в специально промаркированной таре.

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к содержанию пищеблока: не качественно проведена обработка оборудования пищеблока, в смыве со стеллажа для чистой кухонной посуды обнаружено БГКП, что подтверждается протколом лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" № 12997 от 17.09.2015г. и является нарушением п. 13.19. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": В помещениях пищеблока ежедневно проводится уборка: мытье полов, удаление пыли и паутины, протирание радиаторов, подоконников еженедельно с применением моющих средств проводится мытье стен, осветительной арматуры, очистка стекол от пыли и копоти. Один раз в месяц необходимо проводить генеральную уборку с последу...

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к ведению документации пищеблока: в "Журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок" не указывается дата и время фактической реализации продуктов по дням, что является нарушением п. 14.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Входной контроль поступающих продуктов осуществляется ответственным лицом. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок Приложение N 5, который хранится в течение года.

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 Питание организовано не в соответствии с примерным меню, так 01.04.2015 на обед в фактическом меню нет свеклы тушеной, на уплотненный полдник в фактическом меню морковь тушеная с черносливом, в примерном - омлет и банан 02.04.2015 на завтрак в фактическом меню указан - макаронник, в примерном - суп молочный на обед в примерном меню указаны суп с зеленым горошком, ленивые голубцы, в фактическом меню суп крестьянский и рагу из куры, уплотненный полдник - в примерном меню указаны вафли, в фактическом меню вафли отсутствуют 03.04.2015 на завтрак в фактическом меню какао на молоке, в примерном - кофе с молоком на обед в фактическом биточки с капустой тушеной, в примерном - маринад, рис со сливочным маслом и шницель из курицы на полдник в фактическом меню булочка домашняя, апельсин, в примерном - гребешок с повидлом, груша. Не обеспечено фактическое выполнение норм питания в Детском саде №121 за период с января по август 2015г., при анализе которой выявле...

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 Представленное примерное меню не соотвествует требованиям санитарных правил и норм: в примерном меню не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в последующие два дня например - сок яблочный на 1 день 1 недели и 2 день 1 недели, на 2 день 2 недели и 4 день 2 недели пюре картофельное - на 1 день 1 недели и 3 день 1 недели, на 1 день 2 недели и 3 день 2 недели кофе с молоком - на 3 день 1 недели и 5 день 1 недели. Фактический рацион питания не соотвествует утвержденному примерному меню, что является нарушением п. 15.5. и Приложение №12 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Обязательно приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками ре...

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 Нарушаются санитарные требования к составлению меню, а именно: уплотненный полдник не ежедневно состоит из рыбного, мясного, овощного или творожного блюда, напитка, десерта выпечка, кондитерское изделие или фрукт: в фактическом меню за 03.04.2015г., 10.04.2015г., 17.04.2015г., 24.04.2015г. в обед отсутствует закуска: в фактическом меню за 01.04.2015г., 03.04.2015г., 06.04.2015г., 07.04.2015г., 09.04.2015г. и т.д ., что является нарушением п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Завтрак должен состоять из горячего блюда каша, запеканка, творожные и яичные блюда и др., бутерброда и горячего напитка. Обед должен включать закуску салат или порционные овощи, сельдь с луком, первое блюдо суп, второе гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы, напиток компот или кисель. Полдник включает напиток молоко, кисломолочные напитки, соки, чай с ...

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 Не соблюдаются требования к санитарному содержанию помещений дошкольной образовательной организации: подоконники в игровых помещениях групп №№ 6, 5, 8, 4, 7, 2 и спальных помещениях групп №№ 8, 4, 3, с дефектами отделки поверхность не ровная, краска и штукатурка осыпаются, что затрудняет проведение уборки влажным способом и дезинфекцию. На момент проверки 16.09.2015г. в спальном помещении младшей группы №2 не проведена качественная уборка пола, на полу сор. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.17.1: 17.1. Все помещения убираются влажным способом с применением моющих средств не менее 2 раз в день при открытых фрамугах или окнах с обязательной уборкой мест скопления пыли полов у плинтусов и под мебелью, подоконников, радиаторов и т.п. и часто загрязняющихся поверхностей ручки дверей, шкафов, выключатели, жесткую мебель и др.. Влажная уборка в спальнях проводится после ночного и дневного сна, в групповых - после каждого приема пищи.

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 Проба 27554 "Масло сливочное "Крестьянское" /с, м.д.ж.72, 5 в потребительской упаковке кашированная фольга-золото массой нетто 200 грамм не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", что является нарушением ТР ТС 033/2013 п.7. Молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства далее - государства-члены при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 Не обеспечено проведение профилактических прививок в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и прививок по эпидемическим показаниям среди отдельных групп граждан: по одной прививке против кори имеют 12 сотрудников нет прививки против паратита у Сандраковой Т.А., что не соответствует требованиям п.18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней": Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям принимают главные государственные санитарные врачи субъектов Российской Федерации совместно с органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сф...

Детский сад №129622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 84а В результате проведенной аттестации рабочих мест в МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 129" в 2013 году установлено, что на рабочих местах воспитателя - по напряженности труда, музыкального руководителя - по шуму , повара - по микроклимату и тяжести труда условия труда соответствуют - 3 классу 1 степени вредные условия труда. Не предоставлены профилактические мероприятия на рабочие места с превышением ПДУ. В МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 129" в 2014 году, за 8 месяцев 2015 года не проводился производственный контроль за соблюдением санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью, не представлены результаты проведения ПЛК за условиями труда . В соответствии с п. 1.5. СП 1.1.1058-01 "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключе...

Детский сад №129622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 84а Программа производственного контроля не актуализирована: включены документы, утратившие силу СП 3.1.1117-02 Профилактика острых кишечных инфекций, СП 3.1.295-03 Профилактика туберкулеза, СП 3.1.1381-03 Профилактика столбняка, СП 3.1.2.1108-02 Профилактика дифтерии, СП 3.1.2.1319-03 Профилактика гриппа, СП 3.1.2.1382-03 Профилактика гриппа. Дополнения и изменения к СП 3.1.2.1319-03, СП 3.1.2.1320-03 Профилактика коклюшной инфекции, СП 3.1.2.1203-03 Профилактика стрептококковой группы А инфекции, СП 3.1.7.2626-10 Профилактика сальмонеллеза, СП 3.2.1317-03 Профилактика энтеробиоза, СанПиН 3.2.1333-03 Профилактика паразитарных болезней на территории РФ, СП 3.3.2342-08 Обеспечение безопасности иммунизации, и т.д. отсутствуют нормативные документы: СП 52.13330.2011 "Свод правил. Естественное и искусственное освещение. Актуализированная редакция СНиП 23-05-95", Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опа...

Детский сад №129622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 84а В программе производственного контроля в разделе "Перечень химических, биологических, физических и иных факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований" не указаны факторы: Тепловое излучение на рабочем месте повара, машиниста по стирке и ремонту спец. одежды Синтетические моющие средства, например, на рабочем месте машиниста по стирке и ремонту спец. одежды Хлор на рабочих местах, например, младшего воспитателя и др. Факторы тяжесть и напряженность трудового процесса не указаны на рабочих местах заведующей детского сада, музыкального руководителя, кладовщика и др. указаны только на рабочих местах воспитателя, мл/воспитателя, прачки Фактор шум не указан на рабочих местах пользователей ПЭВМ - заведующей детского сада, старшего воспитателя указан только на рабочих местах повара и прачки. Нарушение п. 3.3. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнение...

Детский сад №129622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 84а Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территории дошкольной образовательной организации: на момент проверки на территории детского сада у склада навалом хранится арматура от старых качелей, что является нарушением п. 3.20. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Твердые бытовые отходы и другой мусор следует убирать в мусоросборники.

Детский сад №129622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 84а Отделка пола в помещениях детского сада не соотвествует требованиям санитарных правил и норм, а именно: в туалетной старшей группы дефекты линолеума - щель, линолеум не подведен под плинтуса линолеум в спальной младшей группы с дефектами дыры линолеум в прачечной с дефектами - щели, вздутия, дыры, не подведен под плинтуса, что является нарушением п. 5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Для пола используются материалы, допускающие обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов.

Детский сад №129622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 84а нарушаются правила маркировки детской мебели, а именно: высота мебели стулья и столы в подготовительной группе не соответствуют размерам у группа мебели с маркировкой 1 измеренная высота стола и стула составляет 50/30 см у группы мебели с маркировкой 2 измеренная высота стола и стула составляет 56/36 см., что является нарушением п.6.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Стулья и столы должны быть одной группы мебели и промаркированы. Подбор мебели для детей проводится с учетом роста детей согласно таблице 1.

Детский сад №129622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 84а Нарушаются санитарно-эпидемиологические требовния к оборудованию спальных помещений: спальня младшей группы оборудована раскладушками без жесткого ложа, что является нарушением п. 6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Спальни оборудуются тационарными кроватями, допускается оборудование спален раскладными кроватями с жестким ложем или на трансформируемыми выдвижными, выкатными одно - трехуровневыми кроватями.

Детский сад №129622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 84а Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию пищеблока: пищеблок оборудован только одной раковиной с маркировкой МС отсутствуют раковины для сырой рыбы и сырой куры, отсутсвуют холодильники для хранения фруктов и овощей, в зоне цеха сырой продукции установлен только стол с маркировкой "СП", без разделения на овощи сырые, мясо сырое, рыба сырая, кура сырая, отсутствует двухсекционная моечная ванна для мытья кухонной посуды, что является нарушением п. 13.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Пищеблок дошкольной организации должен быть оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием.

Детский сад №129622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 84а Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к маркировки разделочного инвентаря на пищеблоке: не промаркированы весы и ножницы, что является нарушением п. 13.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Весь кухонный инвентарь и кухонная посуда должны иметь маркировку для сырых и готовых пищевых продуктов.

Детский сад №129622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 84а Нарушаются правила мытья кухонной посуды: на пищеблоке оборудована только одна моечная ванна для мытья посуды, что является нарушением п. 13.10. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Кухонную посуду освобождают от остатков пищи и моют в двухсекционной ванне с соблюдением следующего режима: в первой секции - мытье щетками водой с температурой не ниже 40 C с добавлением моющих средств во второй секции - ополаскивают проточной горячей водой с температурой не ниже 65 C с помощью шланга с душевой насадкой и просушивают в перевернутом виде на решетчатых полках, стеллажах. Чистую кухонную посуду хранят на стеллажах на высоте не менее 0, 35 м от пола.

Детский сад №129622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 84а В дошкольной образовательной организации допускается использование столовой посуды с дефектами: на момент проверки в буфетных подготовительной и средней группы обнаружены тарелки со сколами, что является нарушением п. 13.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Не допускается использовать посуду с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и столовые приборы из алюминия.

Детский сад №129622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 84а Нарушаются правила мытья столовой посуды: в буфетных старшей и средней групп моечные раковины не оборудованы гибким шлангом с душевой насадкой для опаласкивания посуды, что является нарушением п. 13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Столовая посуда после механического удаления остатков пищи моется путем полного погружения с добавлением моющих средств первая ванна с температурой воды не ниже 40 C, ополаскивается горячей проточной водой с температурой не ниже 65 C вторая ванна с помощью гибкого шланга с душевой насадкой и просушивается на специальных решетках.

Детский сад №129622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 84а Не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные предприятием-изготовителем: на момент проверки 08.09.2015 в коридоре у склада при комнатной температуре хранились яблоки свежие, при этом на маркировочном ярлыке указаны условия хранения при температуре от 0 до +10С включительно, что является нарушением п. 14.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Пищевые продукты хранятся в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией.

Детский сад №129622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 84а Питание организовано не в соответсвии с примерным меню, так 01.04.2015 на обед в фактическом меню указана рыба запеченная в молочном соусе, в примерном - тефтели рыбные с рисом, на уплотнненный полдник в фактиическом меню морковь тушеная с курагой, в примерном - морковь тушеная с черносливом 02.04.2015 на завтрак в фактическом меню указан суп молочный с крупой, в примерном - макаронник на уплотненный полдник - в примерном меню указаны вафли, в фактическом меню вафли отсутствуют 03.04.2015 на завтрак в фактическом меню какао на молоке, в примерном - кофе с молоком на обед в фактическом меню запеканка картофельная фаршированная мясом и сметанный соус, в примерном - марнад, рис со сливочным маслом и шницель из курицы на полдник в фактическом меню пирожок с мясом и рисом, банан, в примерном - гребешок с повидлом, груша, что является нарушением п. 15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13, а именно питание должно быть организовано в соответствии с примерным меню, у...

Детский сад №129622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 84а В примерном меню не указан номер используемой технологической карты. Допускается повторение блюд или кулинарных изделий в последующие два дня: 1 день 1 недели на завтрак и 2 день 1 недели на обед сок яблочный 1 день 1 недели на полдник и 3 день 1 недели на обед пюре картофельное 3 день 1 недели на завтрак и 5 день 1 недели на завтрак кофе с молоком 1 день 2 недели на полдник и 3 день 2 недели на обед пюре картофельное 2 день 2 недели на обед и 4 день 2 недели на обед сок яблочный 4 и 5 дни 4 недели на 2 завтрак сок яблочный, что является нарушением п. 15.5. Приложение 12 СанПиН 2.4.1.3049-13, а именно обязательно приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур. Повторение одних и тех же блюд или кулинарных изде...

Детский сад №129622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 84а Уплотненный полдник не ежедневно состоит из рыбного, мясного, овощного или творожного блюда, напитка, десерта выпечка, кондитерское изделие или фрукт. В 5 день 1 недели, 5 день 2 недели, 5 день 3 недели, 5 день 4 недели в уплотненный полдник отсутствует рыбное, мясное, овощное или творожное блюдо в меню указана выпечка, напиток, фрукт, что является нарушением п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13, а именно завтрак должен состоять из горячего блюда каша, запеканка, творожные и яичные блюда и др., бутерброда и горячего напитка. Обед должен включать закуску салат или порционные овощи, сельдь с луком, первое блюдо суп, второе гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы, напиток компот или кисель. Полдник включает напиток молоко, кисломолочные напитки, соки, чай с булочными или кондитерскими изделиями без крема, допускается выдача творожных или крупяных запеканок и блюд. Ужин может включать рыбные, мясные, овощные и творожные блюда, салаты, винегреты и горячие на...

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Не соблюдаются правила приготовления дезинфицирующего средства, предназначенного для уборки помещений и оборудования пищеблока, при отборе рабочего 0, 015 раствора "НИКА Хлор" установлено не соответствие по показателю массовая доля активного хлора, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" № 27344 от 16.09.2015г. и является нарушением п. 5.15. СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья": В организациях применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально ...

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 В результате проведенной аттестации рабочих мест в МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 137" в 2013 году установлено, что на 2 рабочих местах воспитателя - по напряженности труда, повара -по микроклимату и тяжести труда условия труда соответствуют - 3 классу 1 степени вредные условия труда. В предоставленном плане мероприятий по улучшению и оздоровлению условий труда отсутствуют мероприятия по улучшению условий труда воспитателя по рабочему месту повара отсутствуют мероприятия снижению вредного воздействия фактора тяжесть труда, не представлена документированная информация, подтверждающая эффективность выполнения мероприятий по снижению, либо по доведению до нормативных величин, вредного воздействия перегревающего и переохлаждающего микроклимата. В соответствии с п. 1.5. СП 1.1.1058-01 "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а та...

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 В МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 137" в 2014 году, за 8 месяцев 2015 года не проводился производственный контроль за соблюдением санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью, не представлены результаты проведения ПЛК за условиями труда В соответствии с п. 2.1. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемическихпрофилактических мероприятий": "Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий проводится юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с осуществляемой ими деятельностью по обеспечению контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий".

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Программа производственного контроля не актуализирована: включены документы, утратившие силу СП 3.1.1117-02 Профилактика острых кишечных инфекций, СП 3.1.295-03 Профилактика туберкулеза, СП 3.1.1381-03 Профилактика столбняка, СП 3.1.2.1108-02 Профилактика дифтерии, СП 3.1.2.1319-03 Профилактика гриппа, СП 3.1.2.1382-03 Профилактика гриппа. Дополнения и изменения к СП 3.1.2.1319-03, СП 3.1.2.1320-03 Профилактика коклюшной инфекции, СП 3.1.2.1203-03 Профилактика стрептококковой группы А инфекции, СП 3.1.7.2626-10 Профилактика сальмонеллеза, СП 3.2.1317-03 Профилактика энтеробиоза, СанПиН 3.2.1333-03 Профилактика паразитарных болезней на территории РФ, СП 3.3.2342-08 Обеспечение безопасности иммунизации, и т.д. отсутствуют нормативные документы: СП 52.13330.2011 "Свод правил. Естественное и искусственное освещение. Актуализированная редакция СНиП 23-05-95", Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных про...

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 В программе производственного контроля не предоставлен отсутствует раздел "Перечень химических, биологических, физических и иных факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований" По данному разделу не разработана не представлена "Программа производственного лабораторного контроля факторов производственной среды и трудового процесса по рабочим местам "Детский сад № 137" В соответствии с п. 3.3. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий": Программа план производственного контроля составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные: Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима...

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Нарушаются санитарные требования к оборудованию территории дошкольной образовательной организации: на момент проверки песочница второй младшей группы не оборудована крышкой, что является нарушением п. 3.15.СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Песочницы в отсутствие детей необходимо закрывать во избежание загрязнения песка крышками, полимерными пленками или другими защитными приспособлениями. При обнаружении возбудителей паразитарных болезней проводят внеочередную смену песка.

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Отделка стен в основных помещениях детского сада не соответствует требованиям санитарных правил и норм: в туалетном помещении средней группы стены неровные места отсутствия плитки залиты цементом и покрашены, на стене в приемной подготовительной группы штукатурка местами облупилась, стена в помещении буфетной второй младшей группы выше отделки глазурованной плиткой выполнена не влагостойким материалам, видны следы плесени. Все это затрудняет проведение уборки влажным способом и дезинфекцию и является нарушением. СанПиН 2.4.1.3049-13 п. 5.1: Стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию.

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Дети не обеспечены достаточным количеством детской мебели столами и стульями, а именно: в подготовительная группа не укомплектована двухместными столами двухместных столов в наличии 6, количество детей по списку 23 человека . Двухместные столы в группах составлены по два вместе, детей за двумя столами размещается 8 человек , вместо 4 человек в соответствии с требованиями санитарных правил, что является нарушением п. 6.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": В групповых для детей 1, 5 года и старше столы и стулья устанавливаются по числу детей в группах. Для детей старшей и подготовительной групп рекомендуется использовать столы с изменяющимся наклоном крышки до 30 градусов.

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию туалетныхпомещений: на момент проверки в группе раннего возраста установлены и используются пластмассовые подставки для хранения туалетных принадлежностей, хранятся по два горшка на одной подставке, вместо индивидуального хранения горшков, что является нарушением п. 6.16.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Туалетную для детей раннего возраста оборудуют в одном помещении, где устанавливают 3 умывальные раковины с подводкой горячей и холодной воды для детей, 1 умывальную раковину для персонала, шкаф стеллаж с ячейками для хранения индивидуальных горшков и слив для их обработки, детскую ванну, хозяйственный шкаф. Горшки должны быть промаркированы. В туалетных к умывальным раковинам обеспечивается подводка горячей и холодной воды, подача воды осуществляется через смеситель.

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Нарушаютсясанитарные правила хранения уборочного инвентаря: шкафы для хранения уборочного инвентаря маленького объема, в шкафах хранится только инвентарь для уборки туалетных помещений, моющие и дезинфицирующие средства, ведра и лентяйки для мытья пола в группах хранятся в помещениях умывальных, не в шкафах., что является нарушением п. 6.21.СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": В туалетных помещениях рядом с умывальниками или напротив них устанавливаются вешалки для детских полотенец отдельно для рук и для ног по списочному составу детей, хозяйственный шкаф и шкаф для уборочного инвентаря. Допускается использование одноразовых полотенец для рук в туалетных для детей. Допускается устанавливать шкафы для уборочного инвентаря вне туалетных комнат.

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Нарушаются требования к источникам искусственного освещения: в умывальном и туалетном помещениях средней группы, в туалетном помещении старшей группы, в буфетном помещении второй младшей группы установлены осветительные приборы без закрытой светорассеивающей арматурой бытовые светильники , что является нарушением п.7.10.СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Осветительные приборы в помещениях для детей должны иметь защитную светорассеивающую арматуру. В помещениях пищеблока и прачечной - пылевлагонепроницаемую защитную арматуру.

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Нарушаются санитарно-эпидемиологические ребования к хранению чистой столовой посуды: в группе раннего возраста не выделены и не промаркированы чайные кружки для персонала, что является нарушением п. 13.3. Сан ПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Для персонала следует иметь отдельную столовую посуду. Посуда хранится в буфетной групповой на решетчатых полках и или стеллажах.

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 В дошкольной образовательнойорганизации допускается использование кухонной посуды с дефектами: на момент проверки в средней и старших группах использовались эмалированные кастрюли с отбитой эмалью для 1 блюд в качестве полоскательниц в группах используется стеклянная тарабаночки , вместо чайной посуды , изготовленной из фаянса, фарфора, что является нарушением п. 13.13.СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Столовая и чайная посуда выделяется для каждой группы из расчета не менее одного комплекта на одного ребенка согласно списочному составу детей в группе. Используемая для детей столовая и чайная посуда тарелки, блюдца, чашки может быть изготовлена из фаянса, фарфора, а столовые приборы ложки, вилки, ножи - из нержавеющей стали. Не допускается использовать посуду с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформированную, с поврежденной эмал...

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Допускается прием пищевых продуктов на пищеблокбез маркировочных ярлыков: на моментпроверки отсутствует маркировочный ярлык на яйцах, дата поступления 09.09.2015 года , изготовитель " Здоровая ферма"Челябинская область. Маркировочные ярлыки на картофель, морковь датированы урожаем 2014 года производитель СХПК " Первоуральский " , поставщик И.П. "Алиев А.А. , маркировочные ярлыки на овощи урожай 2015 года поставщиком предоставляются отдельными бланками, не прикрепляются к упаковочной таре. Прием поступающего сырья в детский сад производится без необходимых сопроводительных документов : в наличии имеется яйцо С-1 изготовитель " Здоровая ферма" , дата поступления 09.09.2015 года - 180 штук, представлена ветеринарная справка на яйцо изготовитель " Н-Тагильская п/фабрика с. Покровское , в справке указан получатель ИП Тюриков, вместо детского сада № 137 .количество 25200 штук , что является нарушением п. 14.1.СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические...

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Нарушаются условия хранения пищевых продуктов: на момент проверки картофель и морковь хранится в помещении с окном перед пищеблоком, при температуре + 20 град. С, вместо хранения в сухом, темном помещении по санитарным праилам, что является нарушением п. 14.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Картофель и корнеплоды хранятся в сухом, темном помещении капусту - на отдельных стеллажах, в ларях квашеные, соленые овощи - при температуре не выше +10 C. Плоды и зелень хранятся в ящиках в прохладном месте при температуре не выше +12 C. Озелененный картофель не допускается использовать в пищу.

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Питание организовано не в соответствии с утвержденным примерным меню, а именно: на обед 01.04.2015г по примерному меню суп рыбный, фактически выдан суп полевой, на полдник - морковь тушеная с черносливом, фактически - пюре из гороха, что является нарушением п. 15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Питание должно быть организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Представленное примерное меню не соотвествует требованиям санитарных правил и норм: в примерном меню не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в последующие два дня, а именно: 1 день 1 недели на завтрак и 2 день 1 недели на обед сок яблочный 1 день 1 недели на полдник и 3 день 1 недели на обед пюре картофельное 3 день 1 недели на завтрак и 5 день 1 недели на завтрак кофе с молоком 1 день 2 недели на полдник и 3 день 2 недели на обед пюре картофельное 2 день 2 недели на обед и 4 день 2 недели на обед сок яблочный 4 и 5 дни 4 недели на 2 завтрак сок яблочный, что является нарушением п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Примерное меню должно содержать информацию в соответствии ...

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Нарушаются санитарные требования к составлению меню, а именно: уплотненный полдник не ежедневно состоит из рыбного, мясного, овощного или творожного блюда, напитка, десерта выпечка, кондитерское изделие или фрукт. В 5 день 1 недели, 5 день 2 недели, 5 день 3 недели, 5 день 4 недели в уплотненный полдник отсутствует рыбное, мясное, овощное или творожное блюдо в меню указана выпечка, напиток, фрукт, что является нарушением п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Завтрак должен состоять из горячего блюда каша, запеканка, творожные и яичные блюда и др., бутерброда и горячего напитка. Обед должен включать закуску салат или порционные овощи, сельдь с луком, первое блюдо суп, второе гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы, напиток компот или кисель. Полдник включает напиток молоко, кисломолочные напитки, соки, чай с булочными или кондитер...

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к санитарному содержанию помещений дошкольной образовательной организации: вешалки для полотенец в старшей группе старые, выполнены из плит ДСП, с негладкой шершавой поверхностью шкафы для верхней одежды детей в средней группе старые с дефектами покрытия, оклеены липкой пленкой, частично отсутствуют ручки нарушена целостность покрытия выкатных кроватей в средней группе, что не позволяет проводить качественно уборку влажным способом с применением моющих средств, а при неблагоприятной эпидемиологической ситуации - качественную уборку с применением дезинфицирующих средств. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.17.1. Все помещения убираются влажным способом с применением моющих средств не менее 2 раз в день при открытых фрамугах или окнах с обязательной уборкой мест скопления пыли полов у плинтусов и под мебелью, подоконников, радиаторов и т.п. и часто загрязняющихся поверхностей ручки дверей, шкафов, выключатели, жесткую...

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Не соблюдаются правила приготовления дезинфицирующего раствора.предназначенного для уборкив групповых помещениях: рабочий раствор "НИКА Хлор" концентрацией 0, 015 в группе №2 не соответствует по показателю массовая доля активного хлора фактическая концентрация рабочего раствора 0, 033, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" № 27348 от 21.09.2015г. и является нарушением п. 17.5. СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья": Санитарно-техническое оборудование ежедневно обеззараживаются независимо от эпидемиологической ситуации. Сидения на унитазах, ручки сливных бачков и ручки дверей моются теплой водой с мылом или иным ...

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к санитарному содержанию помещений дошкольной образовательной организации: вешалки для полотенец в старшей группе старые, выполнены из плит ДСП, с негладкой шершавой поверхностью шкафы для верхней одежды детей в средней группе старые с дефектами покрытия, оклеены липкой пленкой, частично отсутствуют ручки нарушена целостность покрытия выкатных кроватей в средней группе, что не позволяет проводить качественно генеральную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. СанПиН 2.4.1.3049-13 п. 17.6. Генеральная уборка всех помещений и оборудования проводится один раз в месяц с применением моющих и дезинфицирующих средств. Окна снаружи и изнутри моются по мере загрязнения, но не реже 2 раз в год весной и осенью.

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к хранению грязного белья : в группе раннего возраста тканевый мешок с грязным бельем, на момент проверки хранился в буфетной под ваннами для мытья посуды, что является нарушение п.17.15.СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Белье после употребления складывается в специальный бак, ведро с крышкой, клеенчатый, пластиковый или из двойной материи мешок. Грязное белье доставляется в построчную или специальное помещение. Матерчатые мешки стираются, клеенчатые и пластиковые - обрабатываются горячим мыльно-содовым раствором.

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 В результате проведенной аттестации рабочих мест в МАДОУ детский сад "Радость" в Детском саду № 145 в 2013 году установлено, что на двух рабочих местах воспитателя - по напряженности труда, повара - по микроклимату и тяжести труда условия труда соответствуют 3 классу 1 степени вредные условия труда. В предоставленном плане мероприятий по улучшению и оздоровлению условий труда отсутствуют мероприятия по улучшению условий труда воспитателя по рабочему месту повара отсутствуют мероприятия снижению вредного воздействия фактора тяжесть труда, не представлена документированная информация, подтверждающая эффективность выполнения мероприятий по снижению, либо по доведению до нормативных величин, вредного воздействия перегревающего и переохлаждающего микроклимата, что является нарушением п. 1.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических ...

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 В МАДОУ детский сад "Радость" на обьекте Детский сад № 145 в 2014 году и за 8 месяцев 2015 года не проводился производственный контроль за соблюдением санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью, не представлены результаты проведения ПЛК за условиями труда, что является нарушением п. 2.1. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий": Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий проводится юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с осуществляемой ими деятельностью по обеспечению контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий.

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 Программа производственного контроля не актуализирована: включены документы, утратившие силу СП 3.1.1117-02 Профилактика острых кишечных инфекций, СП 3.1.295-03 Профилактика туберкулеза, СП 3.1.1381-03 Профилактика столбняка, СП 3.1.2.1108-02 Профилактика дифтерии, СП 3.1.2.1319-03 Профилактика гриппа, СП 3.1.2.1382-03 Профилактика гриппа. Дополнения и изменения к СП 3.1.2.1319-03, СП 3.1.2.1320-03 Профилактика коклюшной инфекции, СП 3.1.2.1203-03 Профилактика стрептококковой группы А инфекции, СП 3.1.7.2626-10 Профилактика сальмонеллеза, СП 3.2.1317-03 Профилактика энтеробиоза, СанПиН 3.2.1333-03 Профилактика паразитарных болезней на территории РФ, СП 3.3.2342-08 Обеспечение безопасности иммунизации, и т.д. отсутствуют нормативные документы: СП 52.13330.2011 "Свод правил. Естественное и искусственное освещение. Актуализированная редакция СНиП 23-05-95", Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных...

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 В программе производственного контроля в Разделе "Перечень химических, биологических, физических и иных факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований" не указаны факторы: микроклимат, шум на рабочих местах заведующего детским садом, воспитателя, завхоза и др. указаны только на рабочих местах повара, прачки, тяжесть и напряженность трудового процесса на рабочих местах заведующей детским садом, повара и др. указаны только на рабочих местах воспитателя, младшего воспитателя, воспитателя, машиниста по стирке и ремонту спец. одежды Тепловое излучение на рабочем месте повара Синтетические моющие средства на рабочем месте машиниста по стирке и ремонту спец. одежды Хлор на рабочих местах, например, кухонного работника, уборщика служебных помещений и др. ЭМИ ОНЧ, ВЧ на рабочих местах заведующей детским садом, старшего воспитателя и др. пользователей ПЭВМ Не верно указана периодичность контроля ЭМИ 50 Гц - 1 раз в 5 лет вместо...

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к отделке помещений детского сада: отделка стен в буфетных и туалетных помещениях средней группы №4 и подготовительной группы №7 выполнена плиткой, с негладкой поверхностью, местами закрашенной, что затрудняет проведение качественной её обработки моющими и дезинфицирующими средствами. Откосы в игровых помещениях групп №№ 4, 1, 7 и спальных помещениях групп №№ 2, 6, 3, 4, 5, 1, 7, с дефектами отделки поверхность не ровная, краска и штукатурка осыпаются, что затрудняет проведение уборки влажным способом и дезинфекцию. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.5.1.: Стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. Все строительные и отделочные материалы должны быть безвредными для здоровья человека и иметь документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность. Возможно использование для внутренней отделки помещений обое...

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к отделке помещений детского сада: отделка пола в буфетных и туалетных помещениях средней группы №4 и подготовительной группы №7 выполнена плиткой, с негладкой поверхностью, местами закрашенной, что затрудняет обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов. СанПиН 2.4.1.3049-13 п. 5.5: Для пола используются материалы, допускающие обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов.

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 В подготовительной группе № 1 "Б" не достаточно двухместных столов группы мебели № 2 : столов двухместных в наличии 6 штук , вместо 9 штук детей с группой роста с 1150- 1300 мм, , группой мебели № 2 - 17 человек В подготовительной группе " А " не достаточно двухместных столов группы мебели № 2, в наличии 5 столов , вместо 8 штук детей с группой роста с 1150- 1300 мм, , группой мебели № 2 - 16 человек. В старшей группе № 5 не достаточно двухместных столов группы мебели № 2 и столов группы мебели № 1: в наличии столов группы мебели № 2 - 2 штуки, вместо 4 штук детей с группой роста с 1150- 1300 мм, , группой мебели № 2 - 8 человек , в наличии столов группы мебели № 1 - 4 штуки , вместо 8 штук детей с группой роста с 1000-1150 мм - 15 человек . Двухместные столов в группах составлены по два вместе, детей за двумя столами размещается 8 человек , вместо 4 человек в соответствии с требованиями санитарных правил , что является нарушением п. 6.5. Сан ПиН 2.4...

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 Нарушаются санитарные правила рассаживания детей в соответствии с их антропометрическими данными, маркировка детской мебели не соответствует ее фактическим размером, а именно: столы и стулья в подготовительной группе № 1 Б частично подобраны без учета роста детей: - ребенок с группой роста с 1150 - 1300мм, группой мебели № 2, стулом № 2 , на занятии по математике, сидел за столом группы мебели № 1, - стул группы мебели №2 высота стула 300 мм установлен за столом группы мебели № 3 высота стола 580 мм . - нарушается маркировка: высота стула в группе № 1 Б группы мебели № 3 , при проведении замеров, составила 300 мм, вместо 340 мм. что не соответствует п. 6.6. Сан ПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Стулья и столы должны быть одной группы мебели и промаркированы. Подбор мебели для детей проводится с учетом роста детей согласно таблице 1.

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 Нарушаются требования к оборудованию спальных помещений: на момент проверки 17.09.2015г. в средней и подготовительной группах оборудованы кровати с мягким ложем, в младшей группе №3 оборудованы кровати частично с мягким ложем, что является нарушением п. 6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": В существующих дошкольных образовательных организациях при отсутствии спален по проекту или недостаточной площади имеющихся спальных помещений допускается организовывать дневной сон детей дошкольных групп в групповых на раскладных кроватях с жестким ложем или на трансформируемых выдвижных, выкатных одно - трехуровневых кроватях. При использовании раскладных кроватей в каждой групповой должно быть предусмотрено место для их хранения, а также для индивидуального хранения постельных принадлежностей и белья. Кровати должны соответствовать росту ...

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 Дети не обеспечены индивидуальными постельными принадлежностями: на момент проверки 17.09.2015г. вясельной и старшей группах на детских кроватях частично отсутствовали наматрасники, что является нарушением п. 6.15. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Дети обеспечиваются индивидуальными постельными принадлежностями, полотенцами, предметами личной гигиены. Следует иметь не менее 3 комплектов постельного белья и полотенец, 2 комплектов наматрасников из расчета на 1 ребенка. Постельное белье маркируется индивидуально для каждого ребенка.

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 Нарушаются санитарные правила хранения уборочного инвентаря: на момент проверки 17.09.2015г. в старшей группе №5 уборочный инвентарь хранился в доступном для детей месте - на полу в туалете, вместо храненияв специальном шкафу, что является нарушением п. 6.21. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": В туалетных помещениях рядом с умывальниками или напротив них устанавливаются вешалки для детских полотенец отдельно для рук и для ног по списочному составу детей, хозяйственный шкаф и шкаф для уборочного инвентаря. Допускается использование одноразовых полотенец для рук в туалетных для детей. Допускается устанавливать шкафы для уборочного инвентаря вне туалетных комнат.

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требовния к хранению чистой кухонной посуды: на момент проверки 17.09.2015г. чистые кастрюли и тазы хранились в раковинах для обработки сырого мяса, куры, рыбы. На пищеблоке не оборудовано достаточно стеллажей для хранения кастрюль, что является нарушением п. 13.10. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Кухонную посуду освобождают от остатков пищи и моют в двухсекционной ванне с соблюдением следующего режима: в первой секции - мытье щетками водой с температурой не ниже 40 C с добавлением моющих средств во второй секции - ополаскивают проточной горячей водой с температурой не ниже 65 C с помощью шланга с душевой насадкой и просушивают в перевернутом виде на решетчатых полках, стеллажах. Чистую кухонную посуду хранят на стеллажах на высоте не менее 0, 35 м от пола.

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 Не обеспечено фактическое выполнение норм питания в Детском саде №145 за период с января по август 2015г. не выполняются нормы по следующим продуктам: молоко в среднем - 92, 8, сметана в среднем - 95, рыба в среднем - 97, 2, овощи в среднем - 67, 1, что является нарушением п. 15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Питание должно быть организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации, рассчитанным не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях Приложение 10.

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 Представленное примерное меню не соотвествует требованиям санитарных правил и норм: в примерном меню не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в последующие два дня, а именно: 1 день 1 недели и 2 день 1 недели - сок яблочный 1 день 1 недели на полдник и 3 день 1 недели на обед - пюре картофельное 3 день 1 недели на завтрак и 5 день 1 недели на завтрак - кофе с молоком 1 день 2 недели на полдник и 3 день 2 недели на обед - пюре картофельное 2 день 2 недели на обед и 4 день 2 недели на обед - сок яблочный 4 и 5 дни 4 недели на 2 завтрак сок яблочный. Нарушаются санитарно-эпидемиологическе требования к организации питания : фактический рацион питания не соотвествует примерному меню, так на обед 01.04.2015г. в фактическом меню указана рыба запеченная в молочном соусе, в примерном - тефтели рыбные с ...

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 Нарушаются санитарные требования к составлению меню, а именно: уплотненный полдник в примерном меню не ежедневно состоит из рыбного, мясного, овощного или творожного блюда, напитка, десерта выпечка, кондитерское изделие или фрукт. в 5 день 1 недели, 5 день 2 недели, 5 день 3 недели, 5 день 4 недели в уплотненный полдник отсутствует рыбное, мясное, овощное или творожное блюдо в меню указана выпечка, напиток, фрукт, . В представленном фактическом меню за апрель 2015 года не ежедневно состоит из рыбного, мясного, овощного или творожного блюда, напитка, десерта выпечка, кондитерское изделие или фрукт. : 10.04.2015 года уплотненный полдник состоит из шаньги с картошкой и кефира, , 17.04.2015 года уплотненный полдник состоит из гребешка с повидлом и кефира , что является нарушением п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Завтрак должен...

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 Не соблюдаются требования к санитарному содержанию помещений дошкольной образовательной организации: подоконники в игровых помещениях групп №№ 4, 1, 7 и спальных помещениях групп №№ 2, 6, 3, 4, 5, 1, 7, с дефектами отделки поверхность не ровная, краска и штукатурка осыпаются, что затрудняет проведение уборки влажным способом и дезинфекцию. Все помещения убираются влажным способом с применением моющих средств не менее 2 раз в день при открытых фрамугах или окнах с обязательной уборкой мест скопления пыли полов у плинтусов и под мебелью, подоконников, радиаторов и т.п. и часто загрязняющихся поверхностей ручки дверей, шкафов, выключатели, жесткую мебель и др.. Влажная уборка в спальнях проводится после ночного и дневного сна, в групповых - после каждого приема пищи.

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 Не обеспечено проведение профилактических прививок по эпидемическим показаниям среди отдельных групп граждан - 1. не имеют две прививки против кори 16 сотрудников, по одной прививке против кори имеют 11 сотрудника 2. . Нарушен срок проведения ревакцинации против дифтерии у сотрудницы: Логиновой В.И..дата последней прививки 10.07.1999 год. Не проведена вакцинация против гриппа в 2014 году у сотрудников Ложкиной Е.С , Гажаевой Н.И. , Мажимовой А.Г. , Мусатовой В.И., Корпович Т.И., что не соответствует требованиям п.18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней": Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических пр...

Детский сад №157622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 74 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требованияк содержанию помещений пищеблока: не соблюдаются правила приготовления дезинфицирующего средства, предназначенного для уборки помещений и оборудования пищеблока, при отборе рабочего 0, 015 раствора "НИКА Хлор" установлена не соответствие по показателю массовая доля активного хлора, концентрация рабочего раствора 0, 0098 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" № 27622 от 18.09.2015г. и является нарушением п. 5.15. СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья": В организациях применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэ...

Детский сад №157622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 74 В результате проведенной аттестации рабочих мест в МАДОУ детский сад "Радость" на объекте Детский сад № 157 в 2013 году установлено, что на рабочих местах воспитателя - по напряженности труда, повара - по микроклимату и тяжести труда условия труда соответствуют 3 классу 1 степени вредные условия труда. Не предоставлены профилактические мероприятия на указанные рабочие места с превышением ПДУ. В МАДОУ детский сад "Радость" на объекте Детский сад № 157 в 2014 году, за 8 месяцев 2015 года не проводился производственный контроль за соблюдением санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью, не представлены результаты проведения ПЛК за условиями труда . В соответствии с п. 1.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий": Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ...

Детский сад №157622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 74 Программа производственного контроля не актуализирована: включены документы, утратившие силу СП 3.1.1117-02 Профилактика острых кишечных инфекций, СП 3.1.295-03 Профилактика туберкулеза, СП 3.1.1381-03 Профилактика столбняка, СП 3.1.2.1108-02 Профилактика дифтерии, СП 3.1.2.1319-03 Профилактика гриппа, СП 3.1.2.1382-03 Профилактика гриппа. Дополнения и изменения к СП 3.1.2.1319-03, СП 3.1.2.1320-03 Профилактика коклюшной инфекции, СП 3.1.2.1203-03 Профилактика стрептококковой группы А инфекции, СП 3.1.7.2626-10 Профилактика сальмонеллеза, СП 3.2.1317-03 Профилактика энтеробиоза, СанПиН 3.2.1333-03 Профилактика паразитарных болезней на территории РФ, СП 3.3.2342-08 Обеспечение безопасности иммунизации, и т.д. отсутствуют нормативные документы: СП 52.13330.2011 "Свод правил. Естественное и искусственное освещение. Актуализированная редакция СНиП 23-05-95", Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опас...

Детский сад №157622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 74 В программе производственного контроля в разделе "Перечень химических, биологических, физических и иных факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований" не указаны факторы: электромагнитные излучения от ПЭВМ ЭМИ ОНЧ, ВЧ, напряженность электростатического потенциала, аэроионный состав воздуха на рабочих местах пользователей ПЭВМ, например, заведующей детского сада, старшего воспитателя Тепловое излучение на рабочих местах повара, машиниста по стирке и ремонту спец. одежды Синтетические моющие средства например, на рабочем месте машиниста по стирке и ремонту спец. одежды Хлор на рабочих местах например, младшего воспитателя, уборщика служебных помещений и др. Факторы освещенность, микроклимат, тяжесть и напряженность трудового процесса не указаны на рабочих местах заведующей детского сада, музыкального руководителя, кладовщика и др. указаны только на рабочих местах повара и прачки Фактор шум не указан на рабочих места...

Детский сад №157622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 74 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к отделке помещений детского сада: отделка стен в буфетном и туалетном помещениях групп №4 и №7 выполнены плиткой, с неровной кладкой и местами закрашенными участками, что затрудняет проведение качественной её обработки моющими и дезинфицирующими средствами. Откосы в игровых помещениях групп №№ 4, 1, 7 и спальных помещениях групп №№ 2, 6, 3, 4, 5, 1, 7, с дефектами отделки поверхность не ровная, краска и штукатурка осыпаются, что затрудняет проведение уборки влажным способом и дезинфекцию. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.5.1.: Стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. Все строительные и отделочные материалы должны быть безвредными для здоровья человека и иметь документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность. Возможно использование для внутренней отделки помещений обоев, допускающих проведени...

Детский сад №157622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 74 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к отделке помещений детского сада: отделка пола в буфетном и туалетном помещениях групп №4 и №7 выполнены плиткой, с неровной кладкой и местами закрашенными участками, что затрудняет обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов. СанПиН 2.4.1.3049-13 п. 5.5: Для пола используются материалы, допускающие обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов.

Детский сад №157622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 74 Нарушаются правила маркировки постельного белья: на момент проверки 15.09.2015г. в подготовительной группе №2 на постельном белье отсутствовала маркировка даты смены постельного белья, что являетсянарушением п. 6.15. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Дети обеспечиваются индивидуальными постельными принадлежностями, полотенцами, предметами личной гигиены. Следует иметь не менее 3 комплектов постельного белья и полотенец, 2 комплектов наматрасников из расчета на 1 ребенка. Постельное белье маркируется индивидуально для каждого ребенка.

Детский сад №157622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 74 Не осуществляется контроль за температурой воздуха в основных помещений детского сада, а именно: на момент проверки 15.09.2015г. в групповой раннего возраста №10 отсутствовал бытовой термометр для контроля за температурой воздуха в игровой, что является нарушением п. 8.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Контроль за температурой воздуха во всех основных помещениях пребывания детей осуществляется с помощью бытовых термометров.

Детский сад №157622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 74 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию пищеблока: недостаточно производственных столов для обработки сырой продукции: обработка мяса, куры, рыбы, овощей проводится на одном столе в сыром цехе, что является нарушением п. 13.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Пищеблок дошкольной организации должен быть оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Набор оборудования производственных, складских помещений рекомендуется принимать в соответствии с Приложением N 4. Все технологическое и холодильное оборудование должно быть исправно.

Детский сад №157622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 74 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к содержанию пищеблока: не качественно проведена обработка производственного стола "Готовая продукция" в смыве обнаружено БГКП, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" № 13031 от 18.09.2015г. и является нарушением п. 13.17. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Рабочие столы на пищеблоке и столы в групповых после каждого приема пищи моют горячей водой, используя предназначенные для мыть средства моющие средства, мочалки, щетки, ветошь и др.. В конце рабочего дня производственные столы для сырой продукции моют с использованием дезинфицирующих средств.

Детский сад №157622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 74 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к ведению документации пищеблока: в "Журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок" не указывается дата и время фактической реализации продуктов по дням, что является нарушением п. 14.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Входной контроль поступающих продуктов осуществляется ответственным лицом. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок Приложение N 5, который хранится в течение года.

Детский сад №157622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 74 Не соблюдается технология витаминизации третьих блюд: пробы "Витаминизированного компота из сухофруктов 50мг/порцию" не соответствуют требованиям "Сборника рецептур" по показателю аскорбиновая кислота, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" № 27694, № 27695 от 18.09.2015г. и является нарушением п. 14.21. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": при отсутствии в рационе питания витаминизированных напитков проводится искусственная C-витаминизация. Искусственная C-витаминизация в дошкольных образовательных организациях группах осуществляется из расчета для детей от 1 - 3 лет - 35 мг, для детей 3 - 6 лет - 50, 0 мг на порцию.

Детский сад №157622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 74 Нарушаются правила отбора и хранения суточной пробы: на момент проверки 15.09.2015г. суточная проба оставлена не в полном объеме: отсутствовала проба яйца отварного и оладий из печени за 14.09.2015г., что является нарушением п. 14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Непосредственно после приготовления пищи отбирается суточная проба готовой продукции все готовые блюда. Суточная проба отбирается в объеме: порционные блюда - в полном объеме холодные закуски, первые блюда, гарниры и напитки третьи блюда - в количестве не менее 100 г. порционные вторые блюда, биточки, котлеты, колбаса, бутерброды и т.д. оставляют поштучно, целиком в объеме одной порции. Пробы отбираются стерильными или прокипяченными ложками в стерильную или прокипяченную посуду банки, контейнеры с плотно закрывающимися крышками, все блюда помещаются в отдельную ...

Детский сад №157622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 74 Не обеспечено фактическое выполнение норм питания в Детском саде №157 за период с января по август 2015г., при анализе которой выявлено: за истекший период 2015 года не выполняются нормы по следующим продуктам: молоко в среднем - 90, 7, сметана в среднем - 95, 3, рыба в среднем - 95, 4, овощи в среднем - 65, 2., что является нарушением п. 15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Питание должно быть организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации, рассчитанным не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях. Оценить фактический рацион питания за день суточную калорийность, содержа...

Детский сад №157622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 74 Представленное примерное меню не соотвествует требованиям санитарных правил и норм: в примерном меню не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в последующие два дня, а именно: 1 день 1 недели на завтрак и 2 день 1 недели на обед сок яблочный 1 день 1 недели на полдник и 3 день 1 недели на обед пюре картофельное 3 день 1 недели на завтрак и 5 день 1 недели на завтрак кофе с молоком 1 день 2 недели на полдник и 3 день 2 недели на обед пюре картофельное 2 день 2 недели на обед и 4 день 2 недели на обед сок яблочный 4 и 5 дни 4 недели на 2 завтрак сок яблочный. Нарушаются санитарно-эпидемиологическе требования к организации питания : фактический рацион питания не соотвествует примерному меню, так на завтрак 02.04.2015г. в фактическом меню указан суп молочный с крупой, в примерном - макаронник на ...

Детский сад №157622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 74 Нарушаются санитарные требования к составлению меню, а именно: уплотненный полдник не ежедневно состоит из рыбного, мясного, овощного или творожного блюда, напитка, десерта выпечка, кондитерское изделие или фрукт. В 5 день 1 недели, 5 день 2 недели, 5 день 3 недели, 5 день 4 недели в уплотненный полдник отсутствует рыбное, мясное, овощное или творожное блюдо в меню указана выпечка, напиток, фрукт, что является нарушением п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Завтрак должен состоять из горячего блюда каша, запеканка, творожные и яичные блюда и др., бутерброда и горячего напитка. Обед должен включать закуску салат или порционные овощи, сельдь с луком, первое блюдо суп, второе гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы, напиток компот или кисель. Полдник включает напиток молоко, кисломолочные напитки, соки, чай с булочными или к...

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 В результате проведенной аттестации рабочих мест в МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 155" в 2013 году установлено, что на 2 рабочих местах воспитателя - по напряженности труда, повара -по микроклимату и тяжести труда условия труда соответствуют - 3 классу 1 степени вредные условия труда. В предоставленном плане мероприятий по улучшению и оздоровлению условий труда отсутствуют мероприятия по улучшению условий труда воспитателя по рабочему месту повара отсутствуют мероприятия снижению вредного воздействия фактора тяжесть труда, не представлена документированная информация, подтверждающая эффективность выполнения мероприятий по снижению, либо по доведению до нормативных величин, вредного воздействия перегревающего и переохлаждающего микроклимата. В соответствии с п. 1.5. СП 1.1.1058-01 "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а...

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 В МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 155" в 2014 году, за 8 месяцев 2015 года не проводился производственный контроль за соблюдением санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью, не представлены результаты проведения ПЛК за условиями труда В соответствии с п. 2.1. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемическихпрофилактических мероприятий": "Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий проводится юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с осуществляемой ими деятельностью по обеспечению контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий".

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 Программа производственного контроля не актуализирована: включены документы, утратившие силу СП 3.1.1117-02 Профилактика острых кишечных инфекций, СП 3.1.295-03 Профилактика туберкулеза, СП 3.1.1381-03 Профилактика столбняка, СП 3.1.2.1108-02 Профилактика дифтерии, СП 3.1.2.1319-03 Профилактика гриппа, СП 3.1.2.1382-03 Профилактика гриппа. Дополнения и изменения к СП 3.1.2.1319-03, СП 3.1.2.1320-03 Профилактика коклюшной инфекции, СП 3.1.2.1203-03 Профилактика стрептококковой группы А инфекции, СП 3.1.7.2626-10 Профилактика сальмонеллеза, СП 3.2.1317-03 Профилактика энтеробиоза, СанПиН 3.2.1333-03 Профилактика паразитарных болезней на территории РФ, СП 3.3.2342-08 Обеспечение безопасности иммунизации, и т.д. отсутствуют нормативные документы: СП 52.13330.2011 "Свод правил. Естественное и искусственное освещение. Актуализированная редакция СНиП 23-05-95", Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных ...

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 В программе производственного контроля в Разделе "Перечень химических, биологических, физических и иных факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований" Не указаны факторы: микроклимат, шум на рабочих местах заведующей детским садом, воспитателя, завхоза и др. указаны только на рабочих местах повара, прачки, тяжесть и напряженность трудового процесса на рабочих местах заведующей детским садом, повара и др. указаны только на рабочих местах воспитателя, младшего воспитателя, прачки Тепловое излучение на рабочих местах повара, машиниста по стирке и ремонту спец. одежды Синтетические моющие средства на рабочем месте машиниста по стирке и ремонту спец. одежды Хлор, например, на рабочих местах младшего воспитателя др. ЭМИ ОНЧ, ВЧ на рабочих местах заведующей детским садом, старшего воспитателя и др. пользователей ПЭВМ Не верно указана периодичность контроля ЭМИ 50 Гц - 1 раз в 5 лет вместо 1 раза в 3 года. Не указано количест...

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 Проведены замеры 20 комплектов мебели по 5 в каждой группе. Высота мебели столы и стулья в подготовительной группе не соответствуют размерам у группа мебели с маркировкой 1 измеренная высота стула составляет 30 см у группы мебели с маркировкой 2 измеренная высота стола составляет 55 см, высота мебели стулья в подготовительной группе не соответствуют размерам у группа мебели с маркировкой 1 измеренная высота стула составляет 30 см , что является нарушением п.6.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", а именно: Стулья и столы должны быть одной группы мебели и промаркированы. Подбор мебели для детей проводится с учетом роста детей согласно таблице 1.

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 На момент проверки 14.09.2015г. в спальне группы №5 размеры матрасов не соответствуют размеру кроватей поэтому в качестве дополнения к матрасам используются свернутые в несколько слоев одеяла, наматрасники. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.6.13. В существующих дошкольных образовательных организациях при отсутствии спален по проекту или недостаточной площади имеющихся спальных помещений допускается организовывать дневной сон детей дошкольных групп в групповых на раскладных кроватях с жестким ложем или на трансформируемых выдвижных, выкатных одно - трехуровневых кроватях. При использовании раскладных кроватей в каждой групповой должно быть предусмотрено место для их хранения, а также для индивидуального хранения постельных принадлежностей и белья. Кровати должны соответствовать росту детей. Расстановка кроватей должна обеспечивать свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами.

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 Нарушаются правила марки разделочного инвентаря: мясорубка в горячем цехе не промаркирована, стол и весы в горячем цехе имеют маркировку "ГЦ" горячий цех, вместо маркировки в соответствие с обрабатываемым продуктом. Допускается использование досок с трещинами доска "Гастрономия". СанПиН 2.4.1.3049-13 п.13.3. Производственное оборудование, разделочный инвентарь и посуда должны отвечать следующим требованиям: - столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, должны быть цельнометаллическими - для разделки сырых и готовых продуктов следует иметь отдельные разделочные столы, ножи и доски. Для разделки сырых и готовых продуктов используются доски из дерева твердых пород или других материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами, подвергающихся мытью и дезинфекции без дефектов щелей, зазоров и других - доски и ножи должны быть промаркированы: "СМ" - сырое мясо, "СК" - сырые куры, "СР" - сырая рыба, "СО" - сырые овощи, "ВМ" - вареное мясо...

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 На участке мойки кухонной посуды в горячем цехе в инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря не указаны концентрации и объемы разведения применяемых моющих и дезинфицирующих средств. СанПиН 2.4.1.3049-13 п. 13.14. В моечной и буфетных вывешиваются инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средствЧистые столовые приборы хранят в предварительно промытых кассетах диспенсерах в вертикальном положении ручками вверх. Столовую посуду для персонала моют и хранят в буфетной групповой ячейки отдельно от столовой посуды, предназначенной для детей.

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 Нарушаются правила разведения дезинфицирующих средств, предназначенных для обработки на пищеблоке: проба раствора "Ника-Хлор" не соответствует требованиям Инструкции по применению "Ника-Хлор" по массовой доле активного хлора: составляет 0, 024, вместо 0, 0138-0, 0162, протокол лабораторных испытаний №27345 от 17.09.2015г. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.13.17. Рабочие столы на пищеблоке и столы в групповых после каждого приема пищи моют горячей водой, используя предназначенные для мыть средства моющие средства, мочалки, щетки, ветошь и др.. В конце рабочего дня производственные столы для сырой продукции моют с использованием дезинфицирующих средств. Мочалки, щетки для мытья посуды, ветошь для протирания столов после использования стирают с применением моющих средств, просушивают и хранят в специально промаркированной таре. Щетки с наличием дефектов и видимых загрязнений, а также металлические мочалки не используются.

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 В ходе лабораторных испытаний Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" зафиксировано нарушение: проба компота не соответствует требованиям Сборника рецептур по показателю "аскорбиновая кислота" витамин С и составляет 36мг, вместо 50мг. протокол лабораторных испытаний № 27331 от 17.09.2015г., что является нарушением п.14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", а именно Искусственная C-витаминизация в дошкольных образовательных организациях группах осуществляется из расчета для детей от 1 - 3 лет - 35 мг, для детей 3 - 6 лет - 50, 0 мг на порцию. Препараты витаминов вводят в третье блюдо компот или кисель после его охлаждения до температуры 15 C для компота и 35 C для киселя непосредственно п...

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 В примерном меню не указан номер используемой технологической карты. Допускается повторение блюд или кулинарных изделий в последующие два дня: 1 день 1 недели на завтрак и 2 день 1 недели на обед сок яблочный 1 день 1 недели на полдник и 3 день 1 недели на обед пюре картофельное 3 день 1 недели на завтрак и 5 день 1 недели на завтрак кофе с молоком 1 день 2 недели на полдник и 3 день 2 недели на обед пюре картофельное 2 день 2 недели на обед и 4 день 2 недели на обед сок яблочный 4 и 5 дни 4 недели на 2 завтрак сок яблочный, что является нарушением п. 15.5. Приложение 12 СанПиН 2.4.1.3049-13, а именно обязательно приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур. Повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в...

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 Уплотненный полдник не ежедневно состоит из рыбного, мясного, овощного или творожного блюда, напитка, десерта выпечка, кондитерское изделие или фрукт: в фактическом меню 3.04.2015г., 10.04.2015г., 17.04.2015г., 22.04.2015г. и т.д., обед не ежедневно состоит из закуску: в фактическом меню 1.04.2015г., 2.04.2015г., 3.04.2015г., 6.04.2015г. и т.д., что является нарушением п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13, а именно завтрак должен состоять из горячего блюда каша, запеканка, творожные и яичные блюда и др., бутерброда и горячего напитка. Обед должен включать закуску салат или порционные овощи, сельдь с луком, первое блюдо суп, второе гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы, напиток компот или кисель. Полдник включает напиток молоко, кисломолочные напитки, соки, чай с булочными или кондитерскими изделиями без крема, допускается выдача творожных или крупяных запеканок и блюд. Ужин может включать рыбные, мясные, овощные и творожные блюда, салаты, винегреты и горяч...

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к санитарному содержанию помещений дошкольной образовательной организации: детская мебель в группе №3 столы, стулья имеет дефекты покрытия нарушена целостность покрытия, что затрудняет проведение качественной влажной уборки с применением моющих средств, при неблагоприятной эпидемиологической ситуации - затрудняет качественную уборку с применением дезинфицирующих средств, а также может привести к травматизму среди детей, СанПиН 2.4.1.3049-13 п.17.1. Все помещения убираются влажным способом с применением моющих средств не менее 2 раз в день при открытых фрамугах или окнах с обязательной уборкой мест скопления пыли полов у плинтусов и под мебелью, подоконников, радиаторов и т.п. и часто загрязняющихся поверхностей ручки дверей, шкафов, выключатели, жесткую мебель и др..

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 + п.17.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 п.17.2. Столы в групповых помещениях промываются горячей водой с мылом до и после каждого приема пищи специальной ветошью, которую стирают, просушивают и хранят в сухом виде в специальной промаркированной посуде с крышкой. Стулья, пеленальные столы, манежи и другое оборудование, а также подкладочные клеенки, клеенчатые нагрудники после использования моются горячей водой с мылом нагрудники из ткани - стираются.

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 Нарушаются правила разведения дезинфицирующих средств, предназначенных для обработки в подготовительной группе: проба раствора "Ника-Хлор" 0, 015 не соответствует требованиям Инструкции по применению "Ника-Хлор" по массовой доле активного хлора: составляет 0, 135, вместо 0, 0138-0, 0162, протокол лабораторных испытаний №27347 от 17.09.2015г. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.17.5. Санитарно-техническое оборудование ежедневно обеззараживаются независимо от эпидемиологической ситуации. Сидения на унитазах, ручки сливных бачков и ручки дверей моются теплой водой с мылом или иным моющим средством, безвредным для здоровья человека, ежедневно. Горшки моются после каждого использования при помощи ершей или щеток и моющих средств. Ванны, раковины, унитазы чистят дважды в день ершами или щетками с использованием моющих и дезинфицирующих средств.

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к санитарному содержанию помещений дошкольной образовательной организации: шкафы для хранения одежды детей в группах №2, 3, 5 старые, имеют дефекты покрытия нарушена целостность покрытия, что затрудняет проведение качественной влажной уборки и может привести к травматизму среди детей., что не позволяет проводить качественно генеральную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. СанПиН 2.4.1.3049-13 п. 17.6. Генеральная уборка всех помещений и оборудования проводится один раз в месяц с применением моющих и дезинфицирующих средств. Окна снаружи и изнутри моются по мере загрязнения, но не реже 2 раз в год весной и осенью.

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 Не обеспечено проведение профилактических прививок в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и прививок по эпидемическим показаниям среди отдельных групп граждан: нет двух прививок против кори у 1 сотрудника, по одной прививке против кори имеют 14 сотрудников нарушены сроки проведения ревакцинации против дифтерии у сотрудников : Ларионовой Е.В.дата последней прививки 22.04.2002 год, что не соответствует требованиям п.18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям принимают главные государственные санитарные врачи субъектов Российской Федерации совместно с органом исполни...

Детский сад №177622000, г. Нижний Тагил, Балакинская ул., 18а В МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 177" в 2014 году, за 8 месяцев 2015 года не проводился производственный контроль за соблюдением санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью, не представлены результаты проведения лабораторных исследований за условиями труда В соответствии с п. 2.1. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемическихпрофилактических мероприятий": "Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий проводится юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с осуществляемой ими деятельностью по обеспечению контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий".

Детский сад №177622000, г. Нижний Тагил, Балакинская ул., 18а Программа производственного контроля не актуализирована: включены документы, утратившие силу СП 3.1.1117-02 Профилактика острых кишечных инфекций, СП 3.1.295-03 Профилактика туберкулеза, СП 3.1.1381-03 Профилактика столбняка, СП 3.1.2.1108-02 Профилактика дифтерии, СП 3.1.2.1319-03 Профилактика гриппа, СП 3.1.2.1382-03 Профилактика гриппа. Дополнения и изменения к СП 3.1.2.1319-03, СП 3.1.2.1320-03 Профилактика коклюшной инфекции, СП 3.1.2.1203-03 Профилактика стрептококковой группы А инфекции, СП 3.1.7.2626-10 Профилактика сальмонеллеза, СП 3.2.1317-03 Профилактика энтеробиоза, СанПиН 3.2.1333-03 Профилактика паразитарных болезней на территории РФ, СП 3.3.2342-08 Обеспечение безопасности иммунизации, и т.д. отсутствуют нормативные документы: СП 52.13330.2011 "Свод правил. Естественное и искусственное освещение. Актуализированная редакция СНиП 23-05-95", Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опа...

Детский сад №177622000, г. Нижний Тагил, Балакинская ул., 18а В программе производственного контроля отсутствует раздел "Перечень химических, биологических, физических и иных факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований" По данному разделу не разработана не представлена "Программа производственного лабораторного контроля факторов производственной среды и трудового процесса по рабочим местам "Детский сад № 177" В соответствии с п. 3.3. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий": Программа план производственного контроля составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные: Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организ...

Детский сад №177622000, г. Нижний Тагил, Балакинская ул., 18а В результате проведенной аттестации рабочих мест в МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 177" в 2013 году установлено, что на 2 рабочих местах воспитателя - по напряженности труда, повара -по микроклимату и тяжести труда условия труда соответствуют - 3 классу 1 степени вредные условия труда. В предоставленном плане мероприятий по улучшению и оздоровлению условий труда отсутствуют мероприятия по улучшению условий труда воспитателя по рабочему месту повара отсутствуют мероприятия снижению вредного воздействия фактора тяжесть труда, не представлена документированная информация, подтверждающая эффективность выполнения мероприятий по снижению, либо по доведению до нормативных величин, вредного воздействия перегревающего и переохлаждающего микроклимата. В соответствии с п. 1.5. СП 1.1.1058-01 "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательст...

Детский сад №177622000, г. Нижний Тагил, Балакинская ул., 18а В дошкольной образовательной организации допускается прием пищевых продуктов на пищеблок без маркировочных ярлыков: на момент проверки отсутствует маркировочный ярлык на печень. В сопроводительных документах отсутствует прослеживаемость: на момент проверки на складе хранилось яйцо с датой изготовления 09.09.2015г по маркировочному ярлыку, при этом ветеринарная справка от 08.09.2015г, что является нарушением п.14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в дошкольные образовательные организации осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность Документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки или их копии должны сохраняться до окончания реализации продукции.

Детский сад №177622000, г. Нижний Тагил, Балакинская ул., 18а Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к обработке овощей на пищеблоке: на момент проверки помидоры перед нарезкой не обработаны в солевом растворе, проведена только первичная обработка в овощном цехе, что является нарушением п 14.16.7. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Листовые овощи и зелень, предназначенные для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки, следует тщательно промывать проточной водой и выдержать в 3 растворе уксусной кислоты или 10 растворе поваренной соли в течение 10 минут с последующим ополаскиванием проточной водой и просушиванием.

Детский сад №177622000, г. Нижний Тагил, Балакинская ул., 18а Питание организовано не в соответствии с примерным меню: на обед 01.04.2015 в фактическом меню указана рыба запеченная в молочном соусе, в примерном - тефтели рыбные с рисом, на уплотненный полдник в фактическом меню морковь тушеная с курагой, в примерном - морковь тушеная с черносливом 02.04.2015 на завтрак в фактическом меню указан суп молочный с лапшой, в примерном - макаронник 03.04.2015 на завтрак в фактическом меню какао на молоке, в примерном - кофе с молоком на обед в фактическом меню капуста тушеная , биточки из курицы , в примерном - маринад, рис со сливочным маслом и шницель из курицы на полдник в фактическом меню пирожок с мясом и рисом, кефир , яблоко , в примерном - гребешок с повидлом, груша, что является нарушением п. 15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Питание должно быть организовано в соответствии с при...

Детский сад №177622000, г. Нижний Тагил, Балакинская ул., 18а Представленное примерное меню не соотвествует требованиям санитарных правил и норм: в примерном меню не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в последующие два дня, а именно: 1 день 1 недели на завтрак и 2 день 1 недели на обед сок яблочный 1 день 1 недели на полдник и 3 день 1 недели на обед пюре картофельное 3 день 1 недели на завтрак и 5 день 1 недели на завтрак кофе с молоком 1 день 2 недели на полдник и 3 день 2 недели на обед пюре картофельное 2 день 2 недели на обед и 4 день 2 недели на обед сок яблочный 4 и 5 дни 4 недели на 2 завтрак сок яблочный, что является нарушением п. 15.5. Приложение 12 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Обязательно приводятся ссылки на ре...

Детский сад №177622000, г. Нижний Тагил, Балакинская ул., 18а Нарушаются санитарные требования к составлению меню, а именно: уплотненный полдник не ежедневно состоит из рыбного, мясного, овощного или творожного блюда, напитка, десерта выпечка, кондитерское изделие или фрукт. В 5 день 1 недели, 5 день 2 недели, 5 день 3 недели, 5 день 4 недели в уплотненный полдник отсутствует рыбное, мясное, овощное или творожное блюдо в меню указана выпечка, напиток, фрукт. В представленном фактическом меню за апрель месяц 2015 года в уплотненный полдник отсутствует рыбное, мясное, овощное или творожное блюдо в меню на полдник : 10.04.2015 года - шаньга с картошкой , кефир , 17.04.2015 - гребешок с повидлом , кефир, . что является нарушением п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Завтрак должен состоять из горячего блюда каша, запеканка, творожные и яичные блюда и др., бутерброда и горячего напитка. ...

Детский сад №184622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 39 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требованияк содержанию помещений пищеблока: не соблюдаются правила приготовления дезинфицирующего средства, предназначенного для уборки помещений и оборудования пищеблока, при отборе рабочего 0, 015 раствора "НИКА Хлор" установлена не соответствие по показателю массовая доля активного хлора, концентрация рабочего раствора 0, 0059 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" № 27789 от 17.09.2015г. и является нарушением п. 5.15. СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья": В организациях применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями ...

Детский сад №184622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 39 В результате проведенной аттестации рабочих мест в МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 184" в 2013 году установлено, что на 3 рабочих местах воспитателя - по напряженности труда, повара -по микроклимату и тяжести труда, мед. сестры бассейна-по микроклимату условия труда соответствуют - 3 классу 1 степени вредные условия труда. В предоставленном плане мероприятий по улучшению и оздоровлению условий труда отсутствуют мероприятия по улучшению условий труда воспитателя по рабочему месту повара отсутствуют мероприятия снижению вредного воздействия фактора тяжесть труда, не представлена документированная информация, подтверждающая эффективность выполнения мероприятий по снижению, либо по доведению до нормативных величин, вредного воздействия перегревающего и переохлаждающего микроклимата по рабочим местам повара и медсестры бассейна. В МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 184" в 2014 году, за 8 месяцев 2015 года не проводился произв...

Детский сад №184622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 39 Программа производственного контроля не актуализирована: включены документы, утратившие силу СП 3.1.1117-02 Профилактика острых кишечных инфекций, СП 3.1.295-03 Профилактика туберкулеза, СП 3.1.1381-03 Профилактика столбняка, СП 3.1.2.1108-02 Профилактика дифтерии, СП 3.1.2.1319-03 Профилактика гриппа, СП 3.1.2.1382-03 Профилактика гриппа. Дополнения и изменения к СП 3.1.2.1319-03, СП 3.1.2.1320-03 Профилактика коклюшной инфекции, СП 3.1.2.1203-03 Профилактика стрептококковой группы А инфекции, СП 3.1.7.2626-10 Профилактика сальмонеллеза, СП 3.2.1317-03 Профилактика энтеробиоза, СанПиН 3.2.1333-03 Профилактика паразитарных болезней на территории РФ, СП 3.3.2342-08 Обеспечение безопасности иммунизации, и т.д. отсутствуют нормативные документы: СП 52.13330.2011 "Свод правил. Естественное и искусственное освещение. Актуализированная редакция СНиП 23-05-95", Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и и...

Детский сад №184622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 39 В блоке перечня химическихвеществ, биологических , физических и иных факторовв которых осуществляется отбор на лабораторные исследованияне указаныхимические исследования Раздел "Перечень химических, биологических, физических и иных факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований" По данному разделу не разработана не представлена "Программа производственного лабораторного контроля факторов производственной среды и трудового процесса по рабочим местам "Детского сада № 184" В соответствии с п. 3.3. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий": Программа план производственного контроля составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные: Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих п...

Детский сад №184622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 39 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к размещению оборудования в помещениях дошкольных образовательных организаций: в туалетной группы №6 оборудовано два взрослых унитаза из 3-х, что является нарушением п.6.16.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": В туалетных старшей и подготовительной групп в умывальной зоне устанавливаются умывальные раковины с подводкой горячей и холодной воды для детей из расчета 1 раковина на 5 детей, 1 умывальная раковина для взрослых, детские унитазы или из расчета 1 унитаз на 5 детей.

Детский сад №184622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 39 Вода питьевая централизованного водоснабжения не соотвествует нормативным значениям по бактериологическим показателям обнаружены общие колиформные бактерии и термотолерантные колиформные бактерии, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" №27770 от 18.09.2015г. и является нарушением п.9.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Здания дошкольных образовательных организаций оборудуются системами холодного и горячего водоснабжения, канализацией , вода должна отвечать санитарно-эпидемиологическим требованиям к питьевой воде.

Детский сад №184622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 39 Нарушаются правила витаминизации третьих блюд: при отборе компота на содержание аскорбиновой кислоты установлено содержание аскорбиновой кислоты 33, 0 мг на порцию при норме 50, 0 мг на порцию, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" № 27802 от 18.09.2015г. и является нарушением п. 14.21. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": В целях профилактики недостаточности микронутриентов витаминов и минеральных веществ в питании детей используются пищевые продукты, обогащенные микронутриентами. Витаминизация блюд проводится с учетом состояния здоровья детей, под контролем медицинского работника и при обязательном информировании родителей ...

Детский сад №184622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 39 Нарушаются правила отбора и хранения суточной пробы готовой продукции: на момент проверки, 25.09.15 в 15:00, отсутствовала суточная проба - гречи, бракераж которой был снят 25.09.15 в 11:15, в соответствии с журналом бракеража готовой продукции, что не соответствует требованиям п.14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Непосредственно после приготовления пищи отбирается суточная проба готовой продукции все готовые блюда. Суточная проба отбирается в объеме: порционные блюда - в полном объеме холодные закуски, первые блюда, гарниры и напитки третьи блюда - в количестве не менее 100 г. порционные вторые блюда, биточки, котлеты, колбаса, бутерброды и т.д. оставляют поштучно, целиком в объеме одной порции. Пробы отбираются стерильными или прокипяченными ложками в стерильную или прокипяченную посуду банки, контейнеры с плотно...

Детский сад №184622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 39 Питание детей организовано не в соответствии с утвержденным примерным меню: на обед 08.04.2015г., 09.04.2015г. нет салатов, 08.04.2015 , 10.04.2015 на полдник не включены фрукты как по примерному меню, что является нарушением п.15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Питание должно быть организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации.

Детский сад №184622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 39 Представленное примерное меню не соотвествует требованиям санитарных правил и норм: в примерном меню не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в последующие два дня, а именно: 1 день 1 недели на завтрак и 2 день 1 недели на обед сок яблочный 1 день 1 недели на полдник и 3 день 1 недели на обед пюре картофельное 3 день 1 недели на завтрак и 5 день 1 недели на завтрак кофе с молоком 1 день 2 недели на полдник и 3 день 2 недели на обед пюре картофельное 2 день 2 недели на обед и 4 день 2 недели на обед сок яблочный 4 и 5 дни 4 недели на 2 завтрак сок яблочный, что является нарушением п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Примерное меню должно содержать информацию ...

Детский сад №184622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 39 Нарушаются санитарные требования к составлению меню: уплотненный полдник не ежедневно состоит из рыбного, мясного, овощного или творожного блюда, напитка, десерта выпечка, кондитерское изделие или фрукт. В 5 день 1 недели, 5 день 2 недели, 5 день 3 недели, 5 день 4 недели в уплотненный полдник отсутствует рыбное, мясное, овощное или творожное блюдо в меню указана выпечка, напиток, фрукт, что является нарушением п.15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Завтрак должен состоять из горячего блюда каша, запеканка, творожные и яичные блюда и др., бутерброда и горячего напитка. Обед должен включать закуску салат или порционные овощи, сельдь с луком, первое блюдо суп, второе гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы, напиток компот или кисель. Полдник включает напиток молоко, кисломолочные напитки, соки, чай с булочными или кондит...

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Допускается прием пищевых продуктов без документов, подтверждающих их качество и безопасность, а именно: на куру, поступившую в детский сад 10.09.2015г. в количестве 10, 5кг. производитель г.Среднеуральск, дата изготовления 09.09.2015г. представлена ветеринарная справка от 08.09.2015г. на партию различных полуфабрикатов 1099, 53кг., выданная ИП Тюрикову М.М. СП 2.3.6.1079-01 п.7.8. Для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний отравлений в организации запрещается принимать: - продовольственное сырье и пищевые продукты без документов, подтверждающих их качество и безопасность - мясо и субпродукты всех видов сельскохозяйственных животных без клейма и ветеринарного свидетельства - рыбу, раков, сельскохозяйственную птицу без ветеринарного свидетельства".

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 В результате проведенной аттестации рабочих мест в МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 186" в 2013 году установлено, что на рабочих местах воспитателя - по напряженности труда, повара - по микроклимату и тяжести трудового процесса, условия труда соответствуют - 3 классу 1 степени вредные условия труда. В предоставленном плане мероприятий по улучшению и оздоровлению условий труда отсутствуют мероприятия по улучшению условий труда воспитателя по рабочему месту повара отсутствуют мероприятия снижению вредного воздействия фактора тяжесть труда, не представлена документированная информация, подтверждающая эффективность выполнения мероприятий по снижению, либо по доведению до нормативных величин, вредного воздействия перегревающего и переохлаждающего микроклимата. В МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 186" в 2014 году, за 8 месяцев 2015 года не проводился производственный контроль за соблюдением санитарных правил в соответствии с осуществ...

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Программа производственного контроля не актуализирована: включены документы, утратившие силу СП 3.1.1117-02 Профилактика острых кишечных инфекций, СП 3.1.295-03 Профилактика туберкулеза, СП 3.1.1381-03 Профилактика столбняка, СП 3.1.2.1108-02 Профилактика дифтерии, СП 3.1.2.1319-03 Профилактика гриппа, СП 3.1.2.1382-03 Профилактика гриппа. Дополнения и изменения к СП 3.1.2.1319-03, СП 3.1.2.1320-03 Профилактика коклюшной инфекции, СП 3.1.2.1203-03 Профилактика стрептококковой группы А инфекции, СП 3.1.7.2626-10 Профилактика сальмонеллеза, СП 3.2.1317-03 Профилактика энтеробиоза, СанПиН 3.2.1333-03 Профилактика паразитарных болезней на территории РФ, СП 3.3.2342-08 Обеспечение безопасности иммунизации, и т.д. отсутствуют нормативные документы: СП 52.13330.2011 "Свод правил. Естественное и искусственное освещение. Актуализированная редакция СНиП 23-05-95", Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опас...

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 В программе производственного контроля в разделе "Перечень химических, биологических, физических и иных факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований" не указаны факторы: Тепловое излучение, например, на рабочем месте повара Синтетические моющие средства, например, на рабочем месте машиниста по стирке и ремонту спец. одежды Хлор на рабочих местах, например, младшего воспитателя и др. Факторы тяжесть и напряженность трудового процесса не указаны на рабочих местах заведующей детского сада, музыкального руководителя и др. указаны только на рабочих местах воспитателя, мл/воспитателя, прачки Фактор шум не указан на рабочих местах пользователей ПЭВМ - заведующей детского сада, старшего воспитателя указан только на рабочих местах повара и прачки. Нарушение п. 3.3. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактичес...

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию и содержанию территории учреждения: в 2015 году на игровых площадках не производилась смена песка. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.3.15. Ежегодно, в весенний период, на игровых площадках проводится полная смена песка. Вновь завозимый песок должен соответствовать гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям. Песочницы в отсутствие детей необходимо закрывать во избежание загрязнения песка крышками, полимерными пленками или другими защитными приспособлениями. При обнаружении возбудителей паразитарных болезней проводят внеочередную смену песка.

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к содержанию помещений детского учреждения: на момент проверки 10.09.2015г. остекление окон в раздевальной групп №2 и №5 не цельное, имеются составные стекла. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.4.16. Остекление окон должно быть выполнено из цельного стеклополотна. При замене оконных блоков площадь остекления должна быть сохранена или увеличена. Замена разбитых стекол должна проводиться немедленно.

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к внутренней отделке помещений учреждения: в туалетной группы №3, №5 стены не ровные края плитки выступают друг над другом, стены выше плитки заштукатурены в туалетной групп №2 и №4 местами отсутствует кафельная плитка на стенах, что затрудняет не позволяет проведение влажной уборки и дезинфекции. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.5.1. Стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. Все строительные и отделочные материалы должны быть безвредными для здоровья человека и иметь документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность. Возможно использование для внутренней отделки помещений обоев, допускающих проведение уборки влажным способом и дезинфекцию.

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к внутренней отделке помещений учреждения: пол в игровой группы №6 неровный линолеум имеет дефекты, что затрудняет проведение качественной влажной уборки и дезинфекции. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.5.5. Для пола используются материалы, допускающие обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов.

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Проведены замеры 20 комплектов мебели по 4 в каждой группе. Высота мебели столы в подготовительной группе не соответствуют размерам у группы мебели с маркировкой 2 измеренная высота стола составляет 56 см, вместо 52 см., что является нарушением п.6.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", а именно: Стулья и столы должны быть одной группы мебели и промаркированы. Подбор мебели для детей проводится с учетом роста детей согласно таблице 1.

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Недостаточная обеспеченность детей наматрасниками: в спальне группы №6 матрас обернут старым пододеяльником, в группе №2 имеется кровать с отсутствием наматрасника. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.6.15. Дети обеспечиваются индивидуальными постельными принадлежностями, полотенцами, предметами личной гигиены. Следует иметь не менее 3 комплектов постельного белья и полотенец, 2 комплектов наматрасников из расчета на 1 ребенка. Постельное белье маркируется индивидуально для каждого ребенка.

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию детского учреждения: в туалетах младшей №2 и средней №3 групп для детей установлены взрослые унитазы. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.6.16.2. В туалетной младшей дошкольной и средней группы в умывальной зоне устанавливаются 4 умывальные раковины для детей и 1 умывальную раковину для взрослых, 4 детских унитаза.

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию детского учреждения: в туалетной группы №5 подготовительная для детей установлены взрослые унитазы. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.6.16.3. В туалетных старшей и подготовительной групп в умывальной зоне устанавливаются умывальные раковины с подводкой горячей и холодной воды для детей из расчета 1 раковина на 5 детей, 1 умывальная раковина для взрослых, детские унитазы или из расчета 1 унитаз на 5 детей. Детские унитазы рекомендуется устанавливать в закрывающихся кабинах, высота ограждения кабины - 1, 2 м от пола, не доходящая до уровня пола на 0, 15 м.

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Допускается обработка сырых и готовых продуктов на одном столе и одним инвентарем: нарезку из свежих овощей огурцы, помидоры готовят в овощном цехе ножом для обработки сырых овощей. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.13.2. Технологическое оборудование, инвентарь, посуда, тара должны быть изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. Весь кухонный инвентарь и кухонная посуда должны иметь маркировку для сырых и готовых пищевых продуктов. При работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов.

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Нарушаются правила маркировки разделочного инвентаря: стол в сыром цехе без маркировки, протирочная машина в горячем цехе без маркировки. Допускается использование досок с трещинами доска "РС", отсутствует нож "КВ" доска "КВ" имеется. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.13.3. "Производственное оборудование, разделочный инвентарь и посуда должны отвечать следующим требованиям: - столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, должны быть цельнометаллическими - для разделки сырых и готовых продуктов следует иметь отдельные разделочные столы, ножи и доски. Для разделки сырых и готовых продуктов используются доски из дерева твердых пород или других материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами, подвергающихся мытью и дезинфекции без дефектов щелей, зазоров и других - доски и ножи должны быть промаркированы: "СМ" - сырое мясо, "СК" - сырые куры, "СР" - сырая рыба, "СО" - сырые овощи, "ВМ" - вареное мясо, "ВР" - вареная рыба, "ВО" - вареные ово...

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Нарушаются правила приема и хранения пищевых: на момент проверки 10.09.2015г. в кладовой сухих продуктов на вермишели и макаронах отсутствуют маркировочные ярлыки. Нарушаются правила ведения документации: журнал бракеража сырой продукции ведется не четко: не указывается час поступления продуктов на пищеблок, не внесена информация о поступивших яйцах куриных от 07.09.15г., не указывается час реализации продукции по дням. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.14.1. "Документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки или их копии должны сохраняться до окончания реализации продукции. Входной контроль поступающих продуктов осуществляется ответственным лицом. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок Приложение N 5, который хранится в течение года...".

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Нарушаются правила отбора и хранения суточной пробы: на момент проверки 10.09.2015г. не оставлена проба риса со сливочным маслом и томато-сметанного соуса с обеда 08.09.2015г. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.14.24. Непосредственно после приготовления пищи отбирается суточная проба готовой продукции все готовые блюда. Суточная проба отбирается в объеме: порционные блюда - в полном объеме холодные закуски, первые блюда, гарниры и напитки третьи блюда - в количестве не менее 100 г. порционные вторые блюда, биточки, котлеты, колбаса, бутерброды и т.д. оставляют поштучно, целиком в объеме одной порции. Пробы отбираются стерильными или прокипяченными ложками в стерильную или прокипяченную посуду банки, контейнеры с плотно закрывающимися крышками, все блюда помещаются в отдельную посуду и сохраняются в течение не менее 48 часов при температуре +2 - +6 C. Посуда с пробами маркируется с указанием наименования приема пищи и датой отбора. Контроль за правильностью о...

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 В примерном меню не указан номер используемой технологической карты. Допускается повторение блюд или кулинарных изделий в последующие два дня: 1 день 1 недели на завтрак и 2 день 1 недели на обед сок яблочный 1 день 1 недели на полдник и 3 день 1 недели на обед пюре картофельное 3 день 1 недели на завтрак и 5 день 1 недели на завтрак кофе с молоком 1 день 2 недели на полдник и 3 день 2 недели на обед пюре картофельное 2 день 2 недели на обед и 4 день 2 недели на обед сок яблочный 4 и 5 дни 4 недели на 2 завтрак сок яблочный, что является нарушением п. 15.5. Приложение 12 СанПиН 2.4.1.3049-13, а именно обязательно приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур. Повторение одних и тех же блюд или кулинарных издел...

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Уплотненный полдник не ежедневно состоит из рыбного, мясного, овощного или творожного блюда, напитка, десерта выпечка, кондитерское изделие или фрукт: в фактическом меню 3.04.2015г., 10.04.2015г., 17.04.2015г., 24.04.2015г. и т.д., обед не ежедневно состоит из закуску: в фактическом меню 16.04.2015г., 20.04.2015г., 21.04.2015г., 22.04.2015г. и т.д., что является нарушением п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13, а именно завтрак должен состоять из горячего блюда каша, запеканка, творожные и яичные блюда и др., бутерброда и горячего напитка. Обед должен включать закуску салат или порционные овощи, сельдь с луком, первое блюдо суп, второе гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы, напиток компот или кисель. Полдник включает напиток молоко, кисломолочные напитки, соки, чай с булочными или кондитерскими изделиями без крема, допускается выдача творожных или крупяных запеканок и блюд. Ужин может включать рыбные, мясные, овощные и творожные блюда, салаты, винегреты...

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к санитарному содержанию помещений дошкольной образовательной организации: детская мебель столы, стулья в группах №6 и №2 имеет дефекты покрытия надломаны края, нарушена целостность покрытия, что затрудняет проведение качественной влажной уборки и может привести к травматизму среди детей, СанПиН 2.4.1.3049-13 п.17.1. Все помещения убираются влажным способом с применением моющих средств не менее 2 раз в день при открытых фрамугах или окнах с обязательной уборкой мест скопления пыли полов у плинтусов и под мебелью, подоконников, радиаторов и т.п. и часто загрязняющихся поверхностей ручки дверей, шкафов, выключатели, жесткую мебель и др..

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 + п.17.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 п.17.2. Столы в групповых помещениях промываются горячей водой с мылом до и после каждого приема пищи специальной ветошью, которую стирают, просушивают и хранят в сухом виде в специальной промаркированной посуде с крышкой. Стулья, пеленальные столы, манежи и другое оборудование, а также подкладочные клеенки, клеенчатые нагрудники после использования моются горячей водой с мылом нагрудники из ткани - стираются.

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Не обеспечено проведение профилактических прививок в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и прививок по эпидемическим показаниям среди отдельных групп граждан: одна прививка против кори у Зеленковой М.Д., нет прививки против э/паратита у Агафоновой А.А. 1982 г.р., что не соответствует требованиям п.18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям принимают главные государственные санитарные врачи субъектов Российской Федерации совместно с органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сфере охраны здоровья граждан с учетом действующих нормативных прав...

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются правила хранения овощей: на момент проверки 07.09.2015г. капуста, мешки с картофелем, корнеплодами хранятся в сыром цехе, вместо хранения в сухом, темном помещении при температуре не выше 10 град. C. СП 2.3.6.1079-01 п.7.27. Картофель и корнеплоды хранят в сухом, темном помещении капусту - на отдельных стеллажах, в ларях квашеные, соленые овощи - в бочках, при температуре не выше 10 град. C. Плоды и зелень хранят в ящиках в прохладном месте при температуре не выше 12 град. C.

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 В результате проведенной аттестации рабочих мест в МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 188" в 2013 году установлено, что на 3 рабочих местах воспитателя - по напряженности труда, повара -по микроклимату и тяжести труда, медицинской сестры бассейна - по микроклимату условия труда соответствуют - 3 классу 1 степени вредные условия труда. В предоставленном плане мероприятий по улучшению и оздоровлению условий труда отсутствуют мероприятия по улучшению условий труда воспитателя по рабочему месту повара отсутствуют мероприятия снижению вредного воздействия фактора тяжесть труда, не представлена документированная информация, подтверждающая эффективность выполнения мероприятий по снижению, либо по доведению до нормативных величин, вредного воздействия перегревающего и переохлаждающего микроклимата по рабочим местам повара и медсестры бассейна. В соответствии с п. 1.5. СП 1.1.1058-01 "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соот...

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 В МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 188" в 2014 году, за 8 месяцев 2015 года не проводился производственный контроль за соблюдением санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью, не представлены результаты проведения ПЛК за условиями труда В соответствии с п. 2.1. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемическихпрофилактических мероприятий": "Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий проводится юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с осуществляемой ими деятельностью по обеспечению контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий".

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Программа производственного контроля не актуализирована: включены документы, утратившие силу СП 3.1.1117-02 Профилактика острых кишечных инфекций, СП 3.1.295-03 Профилактика туберкулеза, СП 3.1.1381-03 Профилактика столбняка, СП 3.1.2.1108-02 Профилактика дифтерии, СП 3.1.2.1319-03 Профилактика гриппа, СП 3.1.2.1382-03 Профилактика гриппа. Дополнения и изменения к СП 3.1.2.1319-03, СП 3.1.2.1320-03 Профилактика коклюшной инфекции, СП 3.1.2.1203-03 Профилактика стрептококковой группы А инфекции, СП 3.1.7.2626-10 Профилактика сальмонеллеза, СП 3.2.1317-03 Профилактика энтеробиоза, СанПиН 3.2.1333-03 Профилактика паразитарных болезней на территории РФ, СП 3.3.2342-08 Обеспечение безопасности иммунизации, и т.д. отсутствуют нормативные документы: СП 52.13330.2011 "Свод правил. Естественное и искусственное освещение. Актуализированная редакция СНиП 23-05-95", Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и и...

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 В программе производственного контроля в Разделе "Перечень химических, биологических, физических и иных факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований"не указаны факторы: микроклимат, шум на рабочих местах заведующей детским садом, воспитателя, завхоза и др. указаны только на рабочих местах повара, прачки, тяжесть и напряженность трудового процесса на рабочих местах заведующей детским садом, повара и др. указаны только на рабочих местах воспитателя, младшего воспитателя, прачки Тепловое излучение у повара, кастелянши Синтетические моющие средства на рабочем месте прачки Хлор на рабочих местах кухонного работника, младшего воспитателя, уборщика служебных помещений и др. ЭМИ ОНЧ, ВЧ на рабочих местах заведующей детским садом, старшего воспитателя и др. пользователей ПЭВМ Общая и локальная вибрация на рабочем месте кастелянши. Не верно указана периодичность контроля ЭМИ 50 Гц - 1 раз в 5 лет вместо 1 раза в 3 г...

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию и содержанию территорий дошкольных образовательных организаций: один теневой навес имеет дефекты стен частично разрушены. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.3.10.1. Теневые навесы для детей младенческого и раннего возраста и дошкольного возраста в I, II, III климатических районах ограждаются с трех сторон, высота ограждения должна быть не менее 1, 5 м.

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию и содержанию территорий дошкольных образовательных организаций: часть песочниц не закрыта крышками во время отсутствия детей. Не проводится ежегодная смена песка в песочницах. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.3.15 Ежегодно, в весенний период, на игровых площадках проводится полная смена песка. Вновь завозимый песок должен соответствовать гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям. Песочницы в отсутствие детей необходимо закрывать во избежание загрязнения песка крышками, полимерными пленками или другими защитными приспособлениями. При обнаружении возбудителей паразитарных болезней проводят внеочередную смену песка.

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий дошкольных образовательных организаций: несвоевременно проводится вывоз мусора: на момент проверки 07.09.2015г. контейнеры не закрыты крышками, т.к. переполнены мусором. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.3.18. В хозяйственной зоне оборудуется площадка для сбора мусора на расстоянии не менее 15 м от здания. На площадке с твердым покрытием устанавливаются контейнеры с крышками. Размеры площадки должны превышать площадь основания контейнеров. Допускается использование других специальных закрытых конструкций для сбора мусора и пищевых отходов, в том числе с размещением их на смежных с территорией дошкольной образовательной организации контейнерных площадках жилой застройки.

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к внутренней отделке помещений дошкольных образовательных организаций: стены на пищеблоке в горячем цехе с дефектами покрытия отстает краска, в раздевальных групп №1, 10, 7 стены покрыты обоями, имеющими дефекты в спальной группы №8 имеются дефекты отделки стен краска частично отсутствует в группе №11 стены в промочках из-за протекания кровли откосы в спальных групп с дефектами отделки поверхность не ровная, краска и штукатурка осыпаются, что затрудняет проведение уборки влажным способом и дезинфекцию. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.5.1. Стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. Все строительные и отделочные материалы должны быть безвредными для здоровья человека и иметь документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность. Возможно использование для внутренней отделки помещений обоев, до...

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к внутренней отделке помещений дошкольных образовательных организаций: шелушится краска на потолке в постирочной, в буфетных групп №10 и №7 в туалетных групп №4 и №5 на потолке следы протечек СанПиН 2.4.1.3049-13 п.5.4. Потолки в помещениях с повышенной влажностью воздуха производственные цеха пищеблока, душевые, постирочные, умывальные, туалеты и другие окрашиваются влагостойкими материалами.

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к внутренней отделке помещений дошкольных образовательных организаций: пол на пищеблоке в овощном цехе неровный выбоины, в которых скапливается вода и грязь частично отсутствует плитка на полу в постирочной при входе, что затрудняет проведение качественной влажной уборки и дезинфекции СанПиН 2.4.1.3049-13 п.5.5. Для пола используются материалы, допускающие обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов.

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к размещению оборудования в помещениях детского сада: на момент проверки 07.09.2015г. отсутствует детское сидение гигиенические накладки на унитазе в туалетной группы №8 , не работает унитаз в туалетной группы №10. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.6.19. Унитазы оборудуются детскими сидениями или гигиеническими накладками, изготовленными из материалов, безвредных для здоровья детей, допускающих их обработку моющими и дезинфицирующими средствами.

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию пищеблока: на момент проверки 07.09.2015г. две конфорки 4-х конфорочной эл. плиты неисправны одна - с трещиной, вторая - имеет выпуклую форму, что может привести к неравномерному нагреванию при приготовлении пищи. СанПиН 2.4.1.3049-13 п. 13.1. Пищеблок дошкольной организации должен быть оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Набор оборудования производственных, складских помещений рекомендуется принимать в соответствии с Приложением N 4. Все технологическое и холодильное оборудование должно быть исправно.

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию пищеблока, инвентарю: на момент проверки 07.09.2015г. допускается использование разделочных досок с трещинами доски ОС, Печень, КС, ОВ, МВ, Зелень. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.13.3. Производственное оборудование, разделочный инвентарь и посуда должны отвечать следующим требованиям: - для разделки сырых и готовых продуктов следует иметь отдельные разделочные столы, ножи и доски. Для разделки сырых и готовых продуктов используются доски из дерева твердых пород или других материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами, подвергающихся мытью и дезинфекции без дефектов щелей, зазоров и других.

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются правила хранения просушивания кухонной посуды: кухонная посуда кастрюли хранятся просушиваются на стеллаже на ребре, вместо в перевернутом виде по санитарным правилам. СанПиН 2.4.1.3049-13 п. 13.10. Кухонную посуду освобождают от остатков пищи и моют в двухсекционной ванне с соблюдением следующего режима: в первой секции - мытье щетками водой с температурой не ниже 40 C с добавлением моющих средств во второй секции - ополаскивают проточной горячей водой с температурой не ниже 65 C с помощью шланга с душевой насадкой и просушивают в перевернутом виде на решетчатых полках, стеллажах.

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к посуде: на момент проверки 07.09.2015г. допускается использование для питья в групповых стеклянной тары баночки, вместо чашек. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.13.13. Столовая и чайная посуда выделяется для каждой группы из расчета не менее одного комплекта на одного ребенка согласно списочному составу детей в группе. Используемая для детей столовая и чайная посуда тарелки, блюдца, чашки может быть изготовлена из фаянса, фарфора, а столовые приборы ложки, вилки, ножи - из нержавеющей стали. Не допускается использовать посуду с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и столовые приборы из алюминия.

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются правила хранения столовых приборов в группах: на момент проверки 07.09.2015г. столовые приборы хранят на столе на расстеленном полотенце, вместо хранения в предварительно промытых кассетах диспенсерах в вертикальном положении ручками вверх. На участке мойки кухонной посуды в горячем цехе отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. СанПиН 2.4.1.3049-13 п. 13.14. В моечной и буфетных вывешиваются инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средствЧистые столовые приборы хранят в предварительно промытых кассетах диспенсерах в вертикальном положении ручками вверх. Столовую посуду для персонала моют и хранят в буфетной групповой ячейки отдельно от столовой посуды, предназначенной для детей.

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию пищеблока: на момент проверки 07.09.2015г. в тамбуре загрузочной хранятся отходы с предыдущего дня, емкости для сбора отходов не промаркированы, крышек нет. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.13.18. Пищевые отходы на пищеблоке и в группах собираются в промаркированные ведра или специальную тару с крышками, очистка которых проводится по мере заполнения их не более чем на 2/3 объема. Ежедневно в конце дня ведра или специальная тара независимо от наполнения очищается с помощью шлангов над канализационными трапами, промывается 2 раствором кальцинированной соды, а затем ополаскивается горячей водой и просушивается.

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются правила ведения документации на пищеблоке: журнал витаминизации ведется не по форме не указываются данные о времени внесения препарата и времени приема витаминизированного блюда. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.14.21. Данные о витаминизации блюд заносятся медицинским работником в журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд таблица 2 Приложения N 8, который хранится один год.

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей: питание детей организовано не в соответствии с примерным меню фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, а именно: в полдник включаются не все блюда, заявленные в примерном меню: 08.04.2015г. - выдавалась запеканка морковная и чай нет печенья, 29.04.2015г. - морковь тушеная с черносливом и чай нет печенья, 03.04.2015г. - на полдник выдавался пирожок с печенью, не заявленный в примерном меню и т.д. не включены на обед закуски 06.04.2015г., 07.04.2015г., 08.04.2015г.09.04.2015г и т.д. и на полдник и фрукты. Оценить фактический рацион питания за день суточную калорийность, содержание белков от суточной калорийности рациона, жиров и углеводов не представляется возможным, т.к. ежедневный анализ питания детей в учреждении не проводится. Не выполняются нормы питания детей 3-7 лет согласно представленному отчету по выполнению норм питани...

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 +15.3 В примерном меню не указан номер используемой технологической карты. Допускается повторение блюд или кулинарных изделий в последующие два дня: 1 день 1 недели на завтрак и 2 день 1 недели на обед сок яблочный 1 день 1 недели на полдник и 3 день 1 недели на обед пюре картофельное 3 день 1 недели на завтрак и 5 день 1 недели на завтрак кофе с молоком 1 день 2 недели на полдник и 3 день 2 недели на обед пюре картофельное 2 день 2 недели на обед и 4 день 2 недели на обед сок яблочный 4 и 5 дни 4 недели на 2 завтрак сок яблочный, что является нарушением СанПиН 2.4.1.3049-13 п.15.5. Примерное меню должно содержать информацию в соответствии с Приложением N 12. Обязательно приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в использованных сборн...

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 В представленном примерном меню уплотненный полдник не ежедневно состоит из рыбного, мясного, овощного или творожного блюда, напитка, десерта выпечка, кондитерское изделие или фрукт. В 5 день 1 недели, 5 день 2 недели, 5 день 3 недели, 5 день 4 недели в уплотненный полдник отсутствует рыбное, мясное, овощное или творожное блюдо в меню указана выпечка, напиток, фрукт, что является нарушением п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13, а именно завтрак должен состоять из горячего блюда каша, запеканка, творожные и яичные блюда и др., бутерброда и горячего напитка. Обед должен включать закуску салат или порционные овощи, сельдь с луком, первое блюдо суп, второе гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы, напиток компот или кисель. Полдник включает напиток молоко, кисломолочные напитки, соки, чай с булочными или кондитерскими изделиями без крема, допускается выдача творожных или крупяных запеканок и блюд. Ужин может включать рыбные, мясные, овощные и творожные...

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к санитарному содержанию помещений дошкольной образовательной организации: подоконники в спальных групп с дефектами отделки поверхность не ровная, краска и штукатурка осыпаются, что затрудняет проведение уборки влажным способом и дезинфекцию, СанПиН 2.4.1.3049-13 п.17.1. Все помещения убираются влажным способом с применением моющих средств не менее 2 раз в день при открытых фрамугах или окнах с обязательной уборкой мест скопления пыли полов у плинтусов и под мебелью, подоконников, радиаторов и т.п. и часто загрязняющихся поверхностей ручки дверей, шкафов, выключатели, жесткую мебель и др..

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к санитарному содержанию помещений учреждения: на момент проверки 07.09.2015г. в группах №3 и №5 запах краски т.к. в туалетных пол частично покрашен. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.17.11. Все виды ремонтных работ не допускается проводить при функционировании дошкольных образовательных организаций в присутствии детей.

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к личной гигиене персонала пищеблока: на момент проверки 07.09.2015г. персонал кухонный работник работает без спец.одежды: футболка, штаны, вместо халата. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.19.5. Работники пищеблока должны быть обеспечены специальной одеждой халат, колпак или косынка, не менее трех комплектов на 1 человека. Специальная одежда должна храниться в отдельном шкафу. Не допускается совместное хранение в одном шкафу спецодежды и личных вещей. Работники пищеблока не должны во время работы носить кольца, серьги, принимать пищу и курить на рабочем месте.

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Не обеспечено проведение профилактических прививок в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и прививок по эпидемическим показаниям среди отдельных групп граждан: 1. не имеют две прививки против кори 12 сотрудников, по одной прививке против кори имеют 21 сотрудника 2. нарушены сроки проведения ревакцинации против дифтерии у сотрудников : Александровой О.Р.дата последней прививки 25.12.2003 год , Лопатиной дата последней прививки 25.12.2003 год . , что не соответствует требованиям п.18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям принимают главные государственны...

Детский сад №201622000, г. Нижний Тагил, Тагилстроевская ул., 9 В результате проведенной аттестации рабочих мест в МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 201" в 2013 году установлено, что на рабочих местах воспитателя - по напряженности труда, повара - по микроклимату и тяжести труда условия труда соответствуют - 3 классу 1 степени вредные условия труда. В предоставленном плане мероприятий по улучшению и оздоровлению условий труда отсутствуют мероприятия по улучшению условий труда воспитателя по рабочему месту повара отсутствуют мероприятия снижению вредного воздействия фактора тяжесть труда, не представлена документированная информация, подтверждающая эффективность выполнения мероприятий по снижению, либо по доведению до нормативных величин, вредного воздействия перегревающего и переохлаждающего микроклимата. В МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 201" в 2014 году, за 8 месяцев 2015 года не проводился производственный контроль за соблюдением санитарных правил в соответствии с осуществляемой деят...

Детский сад №201622000, г. Нижний Тагил, Тагилстроевская ул., 9 Программа производственного контроля не актуализирована: включены документы, утратившие силу СП 3.1.1117-02 Профилактика острых кишечных инфекций, СП 3.1.295-03 Профилактика туберкулеза, СП 3.1.1381-03 Профилактика столбняка, СП 3.1.2.1108-02 Профилактика дифтерии, СП 3.1.2.1319-03 Профилактика гриппа, СП 3.1.2.1382-03 Профилактика гриппа. Дополнения и изменения к СП 3.1.2.1319-03, СП 3.1.2.1320-03 Профилактика коклюшной инфекции, СП 3.1.2.1203-03 Профилактика стрептококковой группы А инфекции, СП 3.1.7.2626-10 Профилактика сальмонеллеза, СП 3.2.1317-03 Профилактика энтеробиоза, СанПиН 3.2.1333-03 Профилактика паразитарных болезней на территории РФ, СП 3.3.2342-08 Обеспечение безопасности иммунизации, и т.д. отсутствуют нормативные документы: СП 52.13330.2011 "Свод правил. Естественное и искусственное освещение. Актуализированная редакция СНиП 23-05-95", Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или о...

Детский сад №201622000, г. Нижний Тагил, Тагилстроевская ул., 9 В программе производственного контроля в разделе "Перечень химических, биологических, физических и иных факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований" не указаны факторы: Тепловое излучение на рабочем месте повара, машиниста по стирке и ремонту спец. одежды Синтетические моющие средства например, на рабочем месте машиниста по стирке и ремонту спец. одежды Хлор на рабочих местах например, младшего воспитателя и др. Факторы освещенность, микроклимат, тяжесть и напряженность трудового процесса не указаны на рабочих местах заведующей детского сада, музыкального руководителя, кладовщика и др. указаны только на рабочих местах воспитателя, мл/воспитателя, машиниста по стирке и ремонту спец. одежды Фактор шум не указан на рабочих местах пользователей ПЭВМ - заведующей детского сада, старшего воспитателя указан только на рабочих местах повара и прачки. Нарушение п. 3.3. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производс...

Детский сад №201622000, г. Нижний Тагил, Тагилстроевская ул., 9 Нарушаются санитарные требования к оборудованию территории дошкольной образовательной организации: теневые навесы на территории ограждены с 2-х сторон, вместо трехстороннего ограждения посанитарным правилам, что является нарушением п. 3.10.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Теневые навесы для детей младенческого и раннего возраста и дошкольного возраста в I, II, III климатических районах ограждаются с трех сторон, высота ограждения должна быть не менее 1, 5 м.

Детский сад №201622000, г. Нижний Тагил, Тагилстроевская ул., 9 Не проводится ежегодное в весенний период исследование песка на санитарно-химические показатели, что является нарушением п. 3.15 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Ежегодно, в весенний период, на игровых площадках проводится полная смена песка. Вновь завозимый песок должен соответствовать гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям. Песочницы в отсутствие детей необходимо закрывать во избежание загрязнения песка крышками, полимерными пленками или другими защитными приспособлениями. При обнаружении возбудителей паразитарных болезней проводят внеочередную смену песка.

Детский сад №201622000, г. Нижний Тагил, Тагилстроевская ул., 9 В дошкольной образовательной организации допускается прием пищевых продуктов без маркировочного ярлыка: на момент проверки отсутствовали маркировочные ярлыки на овощи, что является нарушением п. 3.10.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в дошкольные образовательные организации осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. При централизованной поставке продукции и продовольственного сырья из комбината питания, школьно-базового предприятия и других, для подтверждения качества и безопасности продукции и продовольственного сырья, допускается указывать в товарно-транспортной накладной сведения о номере сертификата соответствия, сроке его действия, органе, выдавшем сертификат, или регистрационный номер декларации о соответствии, срок ее действия...

Детский сад №201622000, г. Нижний Тагил, Тагилстроевская ул., 9 Не соблюдаются правила приготовления дез раствора, предназначенного для уборки в ясельной группе, а именно: рабочий раствор 0, 1 раствора "НИКА Хлор" не соответствие по показателю массовая доля активного хлора концентрация рабочего раствора 0, 065, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" № 26826 от 10.09.2015г. и является нарушением п 17.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций":Санитарно-техническое оборудование ежедневно обеззараживаются независимо от эпидемиологической ситуации. Сидения на унитазах, ручки сливных бачков и ручки дверей моются теплой водой с мылом или иным моющим средством, безвредным для здоровья человека, ежедневно...

Детский сад №202622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 52 В результате проведенной аттестации рабочих мест в МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 202" в 2013 году установлено, что на 3 рабочих местах воспитателя - по напряженности труда, повара -по микроклимату и тяжести труда, мед. сестры бассейна-по микроклимату условия труда соответствуют - 3 классу 1 степени вредные условия труда.В предоставленном плане мероприятий по улучшению и оздоровлению условий труда отсутствуют мероприятия по улучшению условий труда воспитателя по рабочему месту повара отсутствуют мероприятия снижению вредного воздействия фактора тяжесть труда, не представлена документированная информация, подтверждающая эффективность выполнения мероприятий по снижению, либо по доведению до нормативных величин, вредного воздействия перегревающего и переохлаждающего микроклимата по рабочим местам повара и медсестры бассейна. В МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 202" в 2014 году, за 8 месяцев 2015 года не проводился производствен...

Детский сад №202622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 52 Программа производственного контроля не актуализирована: включены документы, утратившие силу СП 3.1.1117-02 Профилактика острых кишечных инфекций, СП 3.1.295-03 Профилактика туберкулеза, СП 3.1.1381-03 Профилактика столбняка, СП 3.1.2.1108-02 Профилактика дифтерии, СП 3.1.2.1319-03 Профилактика гриппа, СП 3.1.2.1382-03 Профилактика гриппа. Дополнения и изменения к СП 3.1.2.1319-03, СП 3.1.2.1320-03 Профилактика коклюшной инфекции, СП 3.1.2.1203-03 Профилактика стрептококковой группы А инфекции, СП 3.1.7.2626-10 Профилактика сальмонеллеза, СП 3.2.1317-03 Профилактика энтеробиоза, СанПиН 3.2.1333-03 Профилактика паразитарных болезней на территории РФ, СП 3.3.2342-08 Обеспечение безопасности иммунизации, и т.д. отсутствуют нормативные документы: СП 52.13330.2011 "Свод правил. Естественное и искусственное освещение. Актуализированная редакция СНиП 23-05-95", Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опа...

Детский сад №202622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 52 В программе производственного контроля в разделе "Перечень химических, биологических, физических и иных факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований" не указаны факторы: электромагнитные излучения от ПЭВМ ЭМИ ОНЧ, ВЧ, напряженность электростатического потенциала, аэроионный состав воздуха на рабочих местах пользователей ПЭВМ, например, заведующей детского сада, старшего воспитателя Тепловое излучение на рабочих местах повара, кастелянши Синтетические моющие средства например, на рабочем месте машиниста по стирке белья Хлор на рабочих местах например, младшего воспитателя, уборщика служебных помещений и др. Факторы освещенность, микроклимат, тяжесть и напряженность трудового процесса не указаны на рабочих местах заведующей детского сада, музыкального руководителя, кладовщика и др. указаны только на рабочих местах повара и прачки Фактор шум не указан на рабочих местах пользователей ПЭВМ - заведующей детского сада, ...

Детский сад №202622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 52 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к внутренней отделке помещений учреждения: стены в спальной группы №4 отделаны обоями, на стенах в душевой бассейна грибок, что затрудняет не позволяет проведение влажной уборки и дезинфекции. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.5.1. Стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. Все строительные и отделочные материалы должны быть безвредными для здоровья человека и иметь документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность. Возможно использование для внутренней отделки помещений обоев, допускающих проведение уборки влажным способом и дезинфекцию.

Детский сад №202622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 52 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к внутренней отделке помещений учреждения: в туалетных групп №2 и №4 на потолке следы протечек, краска шелушится в душевой бассейна на потолке грибок. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.5.4. Потолки в помещениях с повышенной влажностью воздуха производственные цеха пищеблока, душевые, постирочные, умывальные, туалеты и другие окрашиваются влагостойкими материалами.

Детский сад №202622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 52 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к внутренней отделке помещений учреждения: пол в музыкальном зале и раздевальной группы №6 неровный линолеум имеет дефекты, что затрудняет проведение качественной влажной уборки и дезинфекции. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.5.5. Для пола используются материалы, допускающие обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов.

Детский сад №202622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 52 Не подобрана мебель соответственно росту детей: в группе №5 стулья с маркировкой группы мебели №1 и №0 одинаковые по высоте. В группе №3 стулья с маркировкой №1 разные по высоте 24 и 28 см.. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.6.6. Стулья и столы должны быть одной группы мебели и промаркированы. Подбор мебели для детей проводится с учетом роста детей согласно таблице 1.

Детский сад №202622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 52 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию пищеблока: недостаточно производственных столов для обработки сырой продукции обработка мяса, куры, рыбы, овощей, приготовление и разделка теста проводится на одном столе в сыром цехе, отсутствует овощерезательная машина для сырых овощей. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.13.1. Пищеблок дошкольной организации должен быть оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Набор оборудования производственных, складских помещений рекомендуется принимать в соответствии с Приложением N 4. Все технологическое и холодильное оборудование должно быть исправно.

Детский сад №202622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 52 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию пищеблока: воздушный разрыв выполнен не в соответствие с требованиями санитарных правил на участке для обработки сырых овощей воздушный разрыв установлен ниже сифонных устройств, нет приемной воронки на мясорыбном участке от двух ванн установлен один воздушный разрыв СанПиН 2.4.1.3049-13 п.13.9. В месте присоединения каждой производственной ванны к канализации должен быть воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств.

Детский сад №202622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 52 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к посуде: на момент проверки 09.09.2015г. допускается использование для полоскания рта в групповых стеклянной тары баночки, вместо чашек. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.13.13. Столовая и чайная посуда выделяется для каждой группы из расчета не менее одного комплекта на одного ребенка согласно списочному составу детей в группе. Используемая для детей столовая и чайная посуда тарелки, блюдца, чашки может быть изготовлена из фаянса, фарфора, а столовые приборы ложки, вилки, ножи - из нержавеющей стали. Не допускается использовать посуду с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и столовые приборы из алюминия.

Детский сад №202622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 52 На момент проверки 09.09.2015г. на участке мойки кухонной посуды в горячем цехе в инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря не указаны концентрации и объемы применяемых моющих и дезинфицирующих средств. Нет мерной емкости для дозирования дез. и моющих средств. СанПиН 2.4.1.3049-13 п. 13.14. В моечной и буфетных вывешиваются инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средствЧистые столовые приборы хранят в предварительно промытых кассетах диспенсерах в вертикальном положении ручками вверх. Столовую посуду для персонала моют и хранят в буфетной групповой ячейки отдельно от столовой посуды, предназначенной для детей.

Детский сад №202622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 52 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей: питание детей организовано не в соответствии с примерным меню фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, а именно: 03.04.2015г. - на обед выдавалась запеканка картофельная, фаршированная, не заявленная в примерном меню 10.04.2015г. - на полдник выдавалась шаньга с картошкой, не заявленная в примерном меню 27.04.2015г. на полдник выдавались блюда, заявленные в примерном меню на завтрак в полдник включаются не все блюда, заявленные в примерном меню: 03.04.2015г. - выдавался пирожок и кефир нет фрукта, 21.04.2015г. - биточки картофельные, кефир, соус нет печенья, 23.04.2015г. - суфле творожное, соус, чай нет вафель и т.д. Оценить фактический рацион питания за день суточную калорийность, содержание белков от суточной калорийности рациона, жиров и углеводов не представляется возможным, т.к. ежедневный анализ питания детей в учреждении не пр...

Детский сад №202622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 52 + п.15.3 В примерном меню не указан номер используемой технологической карты. Допускается повторение блюд или кулинарных изделий в последующие два дня: 1 день 1 недели на завтрак и 2 день 1 недели на обед сок яблочный 1 день 1 недели на полдник и 3 день 1 недели на обед пюре картофельное 3 день 1 недели на завтрак и 5 день 1 недели на завтрак кофе с молоком 1 день 2 недели на полдник и 3 день 2 недели на обед пюре картофельное 2 день 2 недели на обед и 4 день 2 недели на обед сок яблочный 4 и 5 дни 4 недели на 2 завтрак сок яблочный, что является нарушением СанПиН 2.4.1.3049-13 п.15.5. Примерное меню должно содержать информацию в соответствии с Приложением N 12. Обязательно приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в использованных сборника...

Детский сад №202622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 52 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей: уплотненный полдник не ежедневно состоит из рыбного, мясного, овощного или творожного блюда, напитка, десерта выпечка, кондитерское изделие или фрукт. В 5 день 1 недели, 5 день 2 недели, 5 день 3 недели, 5 день 4 недели в уплотненный полдник отсутствует рыбное, мясное, овощное или творожное блюдо в меню указана выпечка, напиток, фрукт, что является нарушением п. 15.6. Сан ПиН 2.4.1.3049-13, а именно завтрак должен состоять из горячего блюда каша, запеканка, творожные и яичные блюда и др., бутерброда и горячего напитка. Обед должен включать закуску салат или порционные овощи, сельдь с луком, первое блюдо суп, второе гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы, напиток компот или кисель. Полдник включает напиток молоко, кисломолочные напитки, соки, чай с булочными или кондитерскими изделиями без крема, допускается выдача творожных или крупяных запеканок и блюд. Ужин может в...

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 В результате проведенной аттестации рабочих мест в МАДОУ детский сад "Радость" на объекте Детский сад № 121 в 2013 году установлено, что на 2 рабочих местах воспитателя - по напряженности труда, повара -по микроклимату и тяжести труда условия труда соответствуют - 3 классу 1 степени вредные условия труда. В предоставленном плане мероприятий по улучшению и оздоровлению условий труда отсутствуют мероприятия по улучшению условий труда воспитателя по рабочему месту повара отсутствуют мероприятия снижению вредного воздействия фактора тяжесть труда, не представлена документированная информация, подтверждающая эффективность выполнения мероприятий по снижению, либо по доведению до нормативных величин, вредного воздействия перегревающего и переохлаждающего микроклимата. В МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 121" в 2014 году, за 8 месяцев 2015 года не проводился производственный контроль за соблюдением санитарных правил в соответствии с осуществляемой ...

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 Программа производственного контроля не актуализирована: включены документы, утратившие силу СП 3.1.1117-02 Профилактика острых кишечных инфекций, СП 3.1.295-03 Профилактика туберкулеза, СП 3.1.1381-03 Профилактика столбняка, СП 3.1.2.1108-02 Профилактика дифтерии, СП 3.1.2.1319-03 Профилактика гриппа, СП 3.1.2.1382-03 Профилактика гриппа. Дополнения и изменения к СП 3.1.2.1319-03, СП 3.1.2.1320-03 Профилактика коклюшной инфекции, СП 3.1.2.1203-03 Профилактика стрептококковой группы А инфекции, СП 3.1.7.2626-10 Профилактика сальмонеллеза, СП 3.2.1317-03 Профилактика энтеробиоза, СанПиН 3.2.1333-03 Профилактика паразитарных болезней на территории РФ, СП 3.3.2342-08 Обеспечение безопасности иммунизации, и т.д. отсутствуют нормативные документы: СП 52.13330.2011 "Свод правил. Естественное и искусственное освещение. Актуализированная редакция СНиП 23-05-95", Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных...

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 В программе производственного контроля в разделе "Перечень химических, биологических, физических и иных факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований" не указаны факторы: электромагнитные излучения от ПЭВМ ЭМИ ОНЧ, ВЧ, напряженность электростатического потенциала, аэроионный состав воздуха на рабочих местах пользователей ПЭВМ, например, методиста тепловое излучение на рабочем месте повара, кастелянши синтетические моющие средства, например, на рабочем месте машиниста по стирке белья хлор на рабочих местах кухонного работника, младшего воспитателя, уборщика служебных помещений и др. Факторы освещенность, микроклимат, тяжесть и напряженность трудового процесса не указаны на рабочих местах заведующей детского сада, методиста, кладовщика и др. указаны только на рабочих местах повара и прачки Фактор шум не указан на рабочих местах пользователей ПЭВМ - методист указан только на рабочих местах повара и прачки Нарушение п. 3...

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 В результате проведенных измерений установлено: освещенность поверхности стола на рабочих местах кладовщика, методиста, работающих с ВДТсоответствует 3 классу 1 степени вредные условия труда, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" № 13244 от 22.09.2015г. и является нарушением п. 6.3. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организация работы": Освещенность на поверхности стола в зоне размещения рабочего документа должна быть 300 - 500 лк.

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 В результате проведенных измерений установлено: коэффициент пульсации на рабочих местах кладовщика, методиста, работающих с ВДТ соответствует 3 классу 1 степени вредные условия труда, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" № 13244 от 22.09.2015г. и является нарушением п. 6.14. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организация работы": Коэффициент пульсации не должен превышать 5.

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к отделке помещений детского сада: откосы в игровых помещениях групп №№ 6, 5, 8, 4, 7, 2 и спальных помещениях групп №№ 8, 4, 3, с дефектами отделки поверхность не ровная, краска и штукатурка осыпаются, что затрудняет проведение уборки влажным способом и дезинфекцию и является нарушением п.5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. Все строительные и отделочные материалы должны быть безвредными для здоровья человека и иметь документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность. Возможно использование для внутренней отделки помещений обоев, допускающих проведение уборки влажным способом и дезинфекцию.

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 Нарушаются санитарные правила рассаживания детей в соотвествии с их антропометрическими данными, маркировка детской мебели не соотвествует ее фактическим размером, а именно: проведены замеры 20 комплектов детской мебели в трех группах: в группе №5 высота столов с маркировкой "2" составляет 50 см вместо 52см в группе №6 высота столов с маркировкой "2" составляет 50 см вместо 52см по санитарным правилам, высота столов с маркировкой "1" составляет 44 см вместо 46 см, что является нарушением п.6.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Стулья и столы должны быть одной группы мебели и промаркированы. Подбор мебели для детей проводится с учетом роста детей согласно таблице 1.

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию пищеблока: недостаточно производственных столов для обработки сырой продукции обработка мяса, куры, рыбы, овощей проводится на одном столе в сыром цехе, что является нарушением п. 13.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Пищеблок дошкольной организации должен быть оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Набор оборудования производственных, складских помещений рекомендуется принимать в соответствии с Приложением N 4. Все технологическое и холодильное оборудование должно быть исправно.

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к хранению чистой столовой посуды: на момент проверки 16.09.2015г. в группе №4 чистая столовая посуда для детей хранилась вместе с посудой, предназначенной для персонала, что является нарушением п. 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Столовую посуду для персонала моют и хранят в буфетной групповой ячейки отдельно от столовой посуды, предназначенной для детей.

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к обработке и хранению ветоши: ветошь не обрабатывается после использования и не просушивается, на момент проверки 16.09.2015г. в группе №4 после завтрака отсутствует чистая сухая ветошь для обработки столов и мытья посуды, вся ветошь для полдника, для обеда мокрая, что является нарушением п. 13.17. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Мочалки, щетки для мытья посуды, ветошь для протирания столов после использования стирают с применением моющих средств, просушивают и хранят в специально промаркированной таре.

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к содержанию пищеблока: не качественно проведена обработка оборудования пищеблока, в смыве со стеллажа для чистой кухонной посуды обнаружено БГКП, что подтверждается протколом лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" № 12997 от 17.09.2015г. и является нарушением п. 13.19. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": В помещениях пищеблока ежедневно проводится уборка: мытье полов, удаление пыли и паутины, протирание радиаторов, подоконников еженедельно с применением моющих средств проводится мытье стен, осветительной арматуры, очистка стекол от пыли и копоти. Один раз в месяц необходимо проводить генеральную уборку с последу...

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к ведению документации пищеблока: в "Журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок" не указывается дата и время фактической реализации продуктов по дням, что является нарушением п. 14.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Входной контроль поступающих продуктов осуществляется ответственным лицом. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок Приложение N 5, который хранится в течение года.

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 Питание организовано не в соответствии с примерным меню, так 01.04.2015 на обед в фактическом меню нет свеклы тушеной, на уплотненный полдник в фактическом меню морковь тушеная с черносливом, в примерном - омлет и банан 02.04.2015 на завтрак в фактическом меню указан - макаронник, в примерном - суп молочный на обед в примерном меню указаны суп с зеленым горошком, ленивые голубцы, в фактическом меню суп крестьянский и рагу из куры, уплотненный полдник - в примерном меню указаны вафли, в фактическом меню вафли отсутствуют 03.04.2015 на завтрак в фактическом меню какао на молоке, в примерном - кофе с молоком на обед в фактическом биточки с капустой тушеной, в примерном - маринад, рис со сливочным маслом и шницель из курицы на полдник в фактическом меню булочка домашняя, апельсин, в примерном - гребешок с повидлом, груша. Не обеспечено фактическое выполнение норм питания в Детском саде №121 за период с января по август 2015г., при анализе которой выявле...

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 Представленное примерное меню не соотвествует требованиям санитарных правил и норм: в примерном меню не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в последующие два дня например - сок яблочный на 1 день 1 недели и 2 день 1 недели, на 2 день 2 недели и 4 день 2 недели пюре картофельное - на 1 день 1 недели и 3 день 1 недели, на 1 день 2 недели и 3 день 2 недели кофе с молоком - на 3 день 1 недели и 5 день 1 недели. Фактический рацион питания не соотвествует утвержденному примерному меню, что является нарушением п. 15.5. и Приложение №12 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Обязательно приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками ре...

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 Нарушаются санитарные требования к составлению меню, а именно: уплотненный полдник не ежедневно состоит из рыбного, мясного, овощного или творожного блюда, напитка, десерта выпечка, кондитерское изделие или фрукт: в фактическом меню за 03.04.2015г., 10.04.2015г., 17.04.2015г., 24.04.2015г. в обед отсутствует закуска: в фактическом меню за 01.04.2015г., 03.04.2015г., 06.04.2015г., 07.04.2015г., 09.04.2015г. и т.д ., что является нарушением п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Завтрак должен состоять из горячего блюда каша, запеканка, творожные и яичные блюда и др., бутерброда и горячего напитка. Обед должен включать закуску салат или порционные овощи, сельдь с луком, первое блюдо суп, второе гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы, напиток компот или кисель. Полдник включает напиток молоко, кисломолочные напитки, соки, чай с ...

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 Не соблюдаются требования к санитарному содержанию помещений дошкольной образовательной организации: подоконники в игровых помещениях групп №№ 6, 5, 8, 4, 7, 2 и спальных помещениях групп №№ 8, 4, 3, с дефектами отделки поверхность не ровная, краска и штукатурка осыпаются, что затрудняет проведение уборки влажным способом и дезинфекцию. На момент проверки 16.09.2015г. в спальном помещении младшей группы №2 не проведена качественная уборка пола, на полу сор. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.17.1: 17.1. Все помещения убираются влажным способом с применением моющих средств не менее 2 раз в день при открытых фрамугах или окнах с обязательной уборкой мест скопления пыли полов у плинтусов и под мебелью, подоконников, радиаторов и т.п. и часто загрязняющихся поверхностей ручки дверей, шкафов, выключатели, жесткую мебель и др.. Влажная уборка в спальнях проводится после ночного и дневного сна, в групповых - после каждого приема пищи.

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 Проба 27554 "Масло сливочное "Крестьянское" /с, м.д.ж.72, 5 в потребительской упаковке кашированная фольга-золото массой нетто 200 грамм не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", что является нарушением ТР ТС 033/2013 п.7. Молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства далее - государства-члены при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется

Детский сад №121622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 32 Не обеспечено проведение профилактических прививок в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и прививок по эпидемическим показаниям среди отдельных групп граждан: по одной прививке против кори имеют 12 сотрудников нет прививки против паратита у Сандраковой Т.А., что не соответствует требованиям п.18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней": Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям принимают главные государственные санитарные врачи субъектов Российской Федерации совместно с органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сф...

Детский сад №129622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 84а В результате проведенной аттестации рабочих мест в МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 129" в 2013 году установлено, что на рабочих местах воспитателя - по напряженности труда, музыкального руководителя - по шуму , повара - по микроклимату и тяжести труда условия труда соответствуют - 3 классу 1 степени вредные условия труда. Не предоставлены профилактические мероприятия на рабочие места с превышением ПДУ. В МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 129" в 2014 году, за 8 месяцев 2015 года не проводился производственный контроль за соблюдением санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью, не представлены результаты проведения ПЛК за условиями труда . В соответствии с п. 1.5. СП 1.1.1058-01 "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключе...

Детский сад №129622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 84а Программа производственного контроля не актуализирована: включены документы, утратившие силу СП 3.1.1117-02 Профилактика острых кишечных инфекций, СП 3.1.295-03 Профилактика туберкулеза, СП 3.1.1381-03 Профилактика столбняка, СП 3.1.2.1108-02 Профилактика дифтерии, СП 3.1.2.1319-03 Профилактика гриппа, СП 3.1.2.1382-03 Профилактика гриппа. Дополнения и изменения к СП 3.1.2.1319-03, СП 3.1.2.1320-03 Профилактика коклюшной инфекции, СП 3.1.2.1203-03 Профилактика стрептококковой группы А инфекции, СП 3.1.7.2626-10 Профилактика сальмонеллеза, СП 3.2.1317-03 Профилактика энтеробиоза, СанПиН 3.2.1333-03 Профилактика паразитарных болезней на территории РФ, СП 3.3.2342-08 Обеспечение безопасности иммунизации, и т.д. отсутствуют нормативные документы: СП 52.13330.2011 "Свод правил. Естественное и искусственное освещение. Актуализированная редакция СНиП 23-05-95", Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опа...

Детский сад №129622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 84а В программе производственного контроля в разделе "Перечень химических, биологических, физических и иных факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований" не указаны факторы: Тепловое излучение на рабочем месте повара, машиниста по стирке и ремонту спец. одежды Синтетические моющие средства, например, на рабочем месте машиниста по стирке и ремонту спец. одежды Хлор на рабочих местах, например, младшего воспитателя и др. Факторы тяжесть и напряженность трудового процесса не указаны на рабочих местах заведующей детского сада, музыкального руководителя, кладовщика и др. указаны только на рабочих местах воспитателя, мл/воспитателя, прачки Фактор шум не указан на рабочих местах пользователей ПЭВМ - заведующей детского сада, старшего воспитателя указан только на рабочих местах повара и прачки. Нарушение п. 3.3. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнение...

Детский сад №129622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 84а Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территории дошкольной образовательной организации: на момент проверки на территории детского сада у склада навалом хранится арматура от старых качелей, что является нарушением п. 3.20. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Твердые бытовые отходы и другой мусор следует убирать в мусоросборники.

Детский сад №129622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 84а Отделка пола в помещениях детского сада не соотвествует требованиям санитарных правил и норм, а именно: в туалетной старшей группы дефекты линолеума - щель, линолеум не подведен под плинтуса линолеум в спальной младшей группы с дефектами дыры линолеум в прачечной с дефектами - щели, вздутия, дыры, не подведен под плинтуса, что является нарушением п. 5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Для пола используются материалы, допускающие обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов.

Детский сад №129622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 84а нарушаются правила маркировки детской мебели, а именно: высота мебели стулья и столы в подготовительной группе не соответствуют размерам у группа мебели с маркировкой 1 измеренная высота стола и стула составляет 50/30 см у группы мебели с маркировкой 2 измеренная высота стола и стула составляет 56/36 см., что является нарушением п.6.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Стулья и столы должны быть одной группы мебели и промаркированы. Подбор мебели для детей проводится с учетом роста детей согласно таблице 1.

Детский сад №129622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 84а Нарушаются санитарно-эпидемиологические требовния к оборудованию спальных помещений: спальня младшей группы оборудована раскладушками без жесткого ложа, что является нарушением п. 6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Спальни оборудуются тационарными кроватями, допускается оборудование спален раскладными кроватями с жестким ложем или на трансформируемыми выдвижными, выкатными одно - трехуровневыми кроватями.

Детский сад №129622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 84а Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию пищеблока: пищеблок оборудован только одной раковиной с маркировкой МС отсутствуют раковины для сырой рыбы и сырой куры, отсутсвуют холодильники для хранения фруктов и овощей, в зоне цеха сырой продукции установлен только стол с маркировкой "СП", без разделения на овощи сырые, мясо сырое, рыба сырая, кура сырая, отсутствует двухсекционная моечная ванна для мытья кухонной посуды, что является нарушением п. 13.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Пищеблок дошкольной организации должен быть оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием.

Детский сад №129622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 84а Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к маркировки разделочного инвентаря на пищеблоке: не промаркированы весы и ножницы, что является нарушением п. 13.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Весь кухонный инвентарь и кухонная посуда должны иметь маркировку для сырых и готовых пищевых продуктов.

Детский сад №129622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 84а Нарушаются правила мытья кухонной посуды: на пищеблоке оборудована только одна моечная ванна для мытья посуды, что является нарушением п. 13.10. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Кухонную посуду освобождают от остатков пищи и моют в двухсекционной ванне с соблюдением следующего режима: в первой секции - мытье щетками водой с температурой не ниже 40 C с добавлением моющих средств во второй секции - ополаскивают проточной горячей водой с температурой не ниже 65 C с помощью шланга с душевой насадкой и просушивают в перевернутом виде на решетчатых полках, стеллажах. Чистую кухонную посуду хранят на стеллажах на высоте не менее 0, 35 м от пола.

Детский сад №129622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 84а В дошкольной образовательной организации допускается использование столовой посуды с дефектами: на момент проверки в буфетных подготовительной и средней группы обнаружены тарелки со сколами, что является нарушением п. 13.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Не допускается использовать посуду с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и столовые приборы из алюминия.

Детский сад №129622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 84а Нарушаются правила мытья столовой посуды: в буфетных старшей и средней групп моечные раковины не оборудованы гибким шлангом с душевой насадкой для опаласкивания посуды, что является нарушением п. 13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Столовая посуда после механического удаления остатков пищи моется путем полного погружения с добавлением моющих средств первая ванна с температурой воды не ниже 40 C, ополаскивается горячей проточной водой с температурой не ниже 65 C вторая ванна с помощью гибкого шланга с душевой насадкой и просушивается на специальных решетках.

Детский сад №129622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 84а Не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные предприятием-изготовителем: на момент проверки 08.09.2015 в коридоре у склада при комнатной температуре хранились яблоки свежие, при этом на маркировочном ярлыке указаны условия хранения при температуре от 0 до +10С включительно, что является нарушением п. 14.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Пищевые продукты хранятся в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией.

Детский сад №129622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 84а Питание организовано не в соответсвии с примерным меню, так 01.04.2015 на обед в фактическом меню указана рыба запеченная в молочном соусе, в примерном - тефтели рыбные с рисом, на уплотнненный полдник в фактиическом меню морковь тушеная с курагой, в примерном - морковь тушеная с черносливом 02.04.2015 на завтрак в фактическом меню указан суп молочный с крупой, в примерном - макаронник на уплотненный полдник - в примерном меню указаны вафли, в фактическом меню вафли отсутствуют 03.04.2015 на завтрак в фактическом меню какао на молоке, в примерном - кофе с молоком на обед в фактическом меню запеканка картофельная фаршированная мясом и сметанный соус, в примерном - марнад, рис со сливочным маслом и шницель из курицы на полдник в фактическом меню пирожок с мясом и рисом, банан, в примерном - гребешок с повидлом, груша, что является нарушением п. 15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13, а именно питание должно быть организовано в соответствии с примерным меню, у...

Детский сад №129622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 84а В примерном меню не указан номер используемой технологической карты. Допускается повторение блюд или кулинарных изделий в последующие два дня: 1 день 1 недели на завтрак и 2 день 1 недели на обед сок яблочный 1 день 1 недели на полдник и 3 день 1 недели на обед пюре картофельное 3 день 1 недели на завтрак и 5 день 1 недели на завтрак кофе с молоком 1 день 2 недели на полдник и 3 день 2 недели на обед пюре картофельное 2 день 2 недели на обед и 4 день 2 недели на обед сок яблочный 4 и 5 дни 4 недели на 2 завтрак сок яблочный, что является нарушением п. 15.5. Приложение 12 СанПиН 2.4.1.3049-13, а именно обязательно приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур. Повторение одних и тех же блюд или кулинарных изде...

Детский сад №129622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 84а Уплотненный полдник не ежедневно состоит из рыбного, мясного, овощного или творожного блюда, напитка, десерта выпечка, кондитерское изделие или фрукт. В 5 день 1 недели, 5 день 2 недели, 5 день 3 недели, 5 день 4 недели в уплотненный полдник отсутствует рыбное, мясное, овощное или творожное блюдо в меню указана выпечка, напиток, фрукт, что является нарушением п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13, а именно завтрак должен состоять из горячего блюда каша, запеканка, творожные и яичные блюда и др., бутерброда и горячего напитка. Обед должен включать закуску салат или порционные овощи, сельдь с луком, первое блюдо суп, второе гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы, напиток компот или кисель. Полдник включает напиток молоко, кисломолочные напитки, соки, чай с булочными или кондитерскими изделиями без крема, допускается выдача творожных или крупяных запеканок и блюд. Ужин может включать рыбные, мясные, овощные и творожные блюда, салаты, винегреты и горячие на...

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Не соблюдаются правила приготовления дезинфицирующего средства, предназначенного для уборки помещений и оборудования пищеблока, при отборе рабочего 0, 015 раствора "НИКА Хлор" установлено не соответствие по показателю массовая доля активного хлора, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" № 27344 от 16.09.2015г. и является нарушением п. 5.15. СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья": В организациях применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально ...

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 В результате проведенной аттестации рабочих мест в МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 137" в 2013 году установлено, что на 2 рабочих местах воспитателя - по напряженности труда, повара -по микроклимату и тяжести труда условия труда соответствуют - 3 классу 1 степени вредные условия труда. В предоставленном плане мероприятий по улучшению и оздоровлению условий труда отсутствуют мероприятия по улучшению условий труда воспитателя по рабочему месту повара отсутствуют мероприятия снижению вредного воздействия фактора тяжесть труда, не представлена документированная информация, подтверждающая эффективность выполнения мероприятий по снижению, либо по доведению до нормативных величин, вредного воздействия перегревающего и переохлаждающего микроклимата. В соответствии с п. 1.5. СП 1.1.1058-01 "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а та...

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 В МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 137" в 2014 году, за 8 месяцев 2015 года не проводился производственный контроль за соблюдением санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью, не представлены результаты проведения ПЛК за условиями труда В соответствии с п. 2.1. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемическихпрофилактических мероприятий": "Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий проводится юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с осуществляемой ими деятельностью по обеспечению контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий".

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Программа производственного контроля не актуализирована: включены документы, утратившие силу СП 3.1.1117-02 Профилактика острых кишечных инфекций, СП 3.1.295-03 Профилактика туберкулеза, СП 3.1.1381-03 Профилактика столбняка, СП 3.1.2.1108-02 Профилактика дифтерии, СП 3.1.2.1319-03 Профилактика гриппа, СП 3.1.2.1382-03 Профилактика гриппа. Дополнения и изменения к СП 3.1.2.1319-03, СП 3.1.2.1320-03 Профилактика коклюшной инфекции, СП 3.1.2.1203-03 Профилактика стрептококковой группы А инфекции, СП 3.1.7.2626-10 Профилактика сальмонеллеза, СП 3.2.1317-03 Профилактика энтеробиоза, СанПиН 3.2.1333-03 Профилактика паразитарных болезней на территории РФ, СП 3.3.2342-08 Обеспечение безопасности иммунизации, и т.д. отсутствуют нормативные документы: СП 52.13330.2011 "Свод правил. Естественное и искусственное освещение. Актуализированная редакция СНиП 23-05-95", Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных про...

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 В программе производственного контроля не предоставлен отсутствует раздел "Перечень химических, биологических, физических и иных факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований" По данному разделу не разработана не представлена "Программа производственного лабораторного контроля факторов производственной среды и трудового процесса по рабочим местам "Детский сад № 137" В соответствии с п. 3.3. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий": Программа план производственного контроля составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные: Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима...

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Нарушаются санитарные требования к оборудованию территории дошкольной образовательной организации: на момент проверки песочница второй младшей группы не оборудована крышкой, что является нарушением п. 3.15.СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Песочницы в отсутствие детей необходимо закрывать во избежание загрязнения песка крышками, полимерными пленками или другими защитными приспособлениями. При обнаружении возбудителей паразитарных болезней проводят внеочередную смену песка.

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Отделка стен в основных помещениях детского сада не соответствует требованиям санитарных правил и норм: в туалетном помещении средней группы стены неровные места отсутствия плитки залиты цементом и покрашены, на стене в приемной подготовительной группы штукатурка местами облупилась, стена в помещении буфетной второй младшей группы выше отделки глазурованной плиткой выполнена не влагостойким материалам, видны следы плесени. Все это затрудняет проведение уборки влажным способом и дезинфекцию и является нарушением. СанПиН 2.4.1.3049-13 п. 5.1: Стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию.

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Дети не обеспечены достаточным количеством детской мебели столами и стульями, а именно: в подготовительная группа не укомплектована двухместными столами двухместных столов в наличии 6, количество детей по списку 23 человека . Двухместные столы в группах составлены по два вместе, детей за двумя столами размещается 8 человек , вместо 4 человек в соответствии с требованиями санитарных правил, что является нарушением п. 6.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": В групповых для детей 1, 5 года и старше столы и стулья устанавливаются по числу детей в группах. Для детей старшей и подготовительной групп рекомендуется использовать столы с изменяющимся наклоном крышки до 30 градусов.

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию туалетныхпомещений: на момент проверки в группе раннего возраста установлены и используются пластмассовые подставки для хранения туалетных принадлежностей, хранятся по два горшка на одной подставке, вместо индивидуального хранения горшков, что является нарушением п. 6.16.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Туалетную для детей раннего возраста оборудуют в одном помещении, где устанавливают 3 умывальные раковины с подводкой горячей и холодной воды для детей, 1 умывальную раковину для персонала, шкаф стеллаж с ячейками для хранения индивидуальных горшков и слив для их обработки, детскую ванну, хозяйственный шкаф. Горшки должны быть промаркированы. В туалетных к умывальным раковинам обеспечивается подводка горячей и холодной воды, подача воды осуществляется через смеситель.

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Нарушаютсясанитарные правила хранения уборочного инвентаря: шкафы для хранения уборочного инвентаря маленького объема, в шкафах хранится только инвентарь для уборки туалетных помещений, моющие и дезинфицирующие средства, ведра и лентяйки для мытья пола в группах хранятся в помещениях умывальных, не в шкафах., что является нарушением п. 6.21.СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": В туалетных помещениях рядом с умывальниками или напротив них устанавливаются вешалки для детских полотенец отдельно для рук и для ног по списочному составу детей, хозяйственный шкаф и шкаф для уборочного инвентаря. Допускается использование одноразовых полотенец для рук в туалетных для детей. Допускается устанавливать шкафы для уборочного инвентаря вне туалетных комнат.

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Нарушаются требования к источникам искусственного освещения: в умывальном и туалетном помещениях средней группы, в туалетном помещении старшей группы, в буфетном помещении второй младшей группы установлены осветительные приборы без закрытой светорассеивающей арматурой бытовые светильники , что является нарушением п.7.10.СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Осветительные приборы в помещениях для детей должны иметь защитную светорассеивающую арматуру. В помещениях пищеблока и прачечной - пылевлагонепроницаемую защитную арматуру.

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Нарушаются санитарно-эпидемиологические ребования к хранению чистой столовой посуды: в группе раннего возраста не выделены и не промаркированы чайные кружки для персонала, что является нарушением п. 13.3. Сан ПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Для персонала следует иметь отдельную столовую посуду. Посуда хранится в буфетной групповой на решетчатых полках и или стеллажах.

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 В дошкольной образовательнойорганизации допускается использование кухонной посуды с дефектами: на момент проверки в средней и старших группах использовались эмалированные кастрюли с отбитой эмалью для 1 блюд в качестве полоскательниц в группах используется стеклянная тарабаночки , вместо чайной посуды , изготовленной из фаянса, фарфора, что является нарушением п. 13.13.СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Столовая и чайная посуда выделяется для каждой группы из расчета не менее одного комплекта на одного ребенка согласно списочному составу детей в группе. Используемая для детей столовая и чайная посуда тарелки, блюдца, чашки может быть изготовлена из фаянса, фарфора, а столовые приборы ложки, вилки, ножи - из нержавеющей стали. Не допускается использовать посуду с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформированную, с поврежденной эмал...

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Допускается прием пищевых продуктов на пищеблокбез маркировочных ярлыков: на моментпроверки отсутствует маркировочный ярлык на яйцах, дата поступления 09.09.2015 года , изготовитель " Здоровая ферма"Челябинская область. Маркировочные ярлыки на картофель, морковь датированы урожаем 2014 года производитель СХПК " Первоуральский " , поставщик И.П. "Алиев А.А. , маркировочные ярлыки на овощи урожай 2015 года поставщиком предоставляются отдельными бланками, не прикрепляются к упаковочной таре. Прием поступающего сырья в детский сад производится без необходимых сопроводительных документов : в наличии имеется яйцо С-1 изготовитель " Здоровая ферма" , дата поступления 09.09.2015 года - 180 штук, представлена ветеринарная справка на яйцо изготовитель " Н-Тагильская п/фабрика с. Покровское , в справке указан получатель ИП Тюриков, вместо детского сада № 137 .количество 25200 штук , что является нарушением п. 14.1.СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические...

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Нарушаются условия хранения пищевых продуктов: на момент проверки картофель и морковь хранится в помещении с окном перед пищеблоком, при температуре + 20 град. С, вместо хранения в сухом, темном помещении по санитарным праилам, что является нарушением п. 14.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Картофель и корнеплоды хранятся в сухом, темном помещении капусту - на отдельных стеллажах, в ларях квашеные, соленые овощи - при температуре не выше +10 C. Плоды и зелень хранятся в ящиках в прохладном месте при температуре не выше +12 C. Озелененный картофель не допускается использовать в пищу.

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Питание организовано не в соответствии с утвержденным примерным меню, а именно: на обед 01.04.2015г по примерному меню суп рыбный, фактически выдан суп полевой, на полдник - морковь тушеная с черносливом, фактически - пюре из гороха, что является нарушением п. 15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Питание должно быть организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Представленное примерное меню не соотвествует требованиям санитарных правил и норм: в примерном меню не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в последующие два дня, а именно: 1 день 1 недели на завтрак и 2 день 1 недели на обед сок яблочный 1 день 1 недели на полдник и 3 день 1 недели на обед пюре картофельное 3 день 1 недели на завтрак и 5 день 1 недели на завтрак кофе с молоком 1 день 2 недели на полдник и 3 день 2 недели на обед пюре картофельное 2 день 2 недели на обед и 4 день 2 недели на обед сок яблочный 4 и 5 дни 4 недели на 2 завтрак сок яблочный, что является нарушением п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Примерное меню должно содержать информацию в соответствии ...

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Нарушаются санитарные требования к составлению меню, а именно: уплотненный полдник не ежедневно состоит из рыбного, мясного, овощного или творожного блюда, напитка, десерта выпечка, кондитерское изделие или фрукт. В 5 день 1 недели, 5 день 2 недели, 5 день 3 недели, 5 день 4 недели в уплотненный полдник отсутствует рыбное, мясное, овощное или творожное блюдо в меню указана выпечка, напиток, фрукт, что является нарушением п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Завтрак должен состоять из горячего блюда каша, запеканка, творожные и яичные блюда и др., бутерброда и горячего напитка. Обед должен включать закуску салат или порционные овощи, сельдь с луком, первое блюдо суп, второе гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы, напиток компот или кисель. Полдник включает напиток молоко, кисломолочные напитки, соки, чай с булочными или кондитер...

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к санитарному содержанию помещений дошкольной образовательной организации: вешалки для полотенец в старшей группе старые, выполнены из плит ДСП, с негладкой шершавой поверхностью шкафы для верхней одежды детей в средней группе старые с дефектами покрытия, оклеены липкой пленкой, частично отсутствуют ручки нарушена целостность покрытия выкатных кроватей в средней группе, что не позволяет проводить качественно уборку влажным способом с применением моющих средств, а при неблагоприятной эпидемиологической ситуации - качественную уборку с применением дезинфицирующих средств. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.17.1. Все помещения убираются влажным способом с применением моющих средств не менее 2 раз в день при открытых фрамугах или окнах с обязательной уборкой мест скопления пыли полов у плинтусов и под мебелью, подоконников, радиаторов и т.п. и часто загрязняющихся поверхностей ручки дверей, шкафов, выключатели, жесткую...

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Не соблюдаются правила приготовления дезинфицирующего раствора.предназначенного для уборкив групповых помещениях: рабочий раствор "НИКА Хлор" концентрацией 0, 015 в группе №2 не соответствует по показателю массовая доля активного хлора фактическая концентрация рабочего раствора 0, 033, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" № 27348 от 21.09.2015г. и является нарушением п. 17.5. СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья": Санитарно-техническое оборудование ежедневно обеззараживаются независимо от эпидемиологической ситуации. Сидения на унитазах, ручки сливных бачков и ручки дверей моются теплой водой с мылом или иным ...

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к санитарному содержанию помещений дошкольной образовательной организации: вешалки для полотенец в старшей группе старые, выполнены из плит ДСП, с негладкой шершавой поверхностью шкафы для верхней одежды детей в средней группе старые с дефектами покрытия, оклеены липкой пленкой, частично отсутствуют ручки нарушена целостность покрытия выкатных кроватей в средней группе, что не позволяет проводить качественно генеральную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. СанПиН 2.4.1.3049-13 п. 17.6. Генеральная уборка всех помещений и оборудования проводится один раз в месяц с применением моющих и дезинфицирующих средств. Окна снаружи и изнутри моются по мере загрязнения, но не реже 2 раз в год весной и осенью.

Детский сад №137622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 41 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к хранению грязного белья : в группе раннего возраста тканевый мешок с грязным бельем, на момент проверки хранился в буфетной под ваннами для мытья посуды, что является нарушение п.17.15.СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Белье после употребления складывается в специальный бак, ведро с крышкой, клеенчатый, пластиковый или из двойной материи мешок. Грязное белье доставляется в построчную или специальное помещение. Матерчатые мешки стираются, клеенчатые и пластиковые - обрабатываются горячим мыльно-содовым раствором.

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 В результате проведенной аттестации рабочих мест в МАДОУ детский сад "Радость" в Детском саду № 145 в 2013 году установлено, что на двух рабочих местах воспитателя - по напряженности труда, повара - по микроклимату и тяжести труда условия труда соответствуют 3 классу 1 степени вредные условия труда. В предоставленном плане мероприятий по улучшению и оздоровлению условий труда отсутствуют мероприятия по улучшению условий труда воспитателя по рабочему месту повара отсутствуют мероприятия снижению вредного воздействия фактора тяжесть труда, не представлена документированная информация, подтверждающая эффективность выполнения мероприятий по снижению, либо по доведению до нормативных величин, вредного воздействия перегревающего и переохлаждающего микроклимата, что является нарушением п. 1.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических ...

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 В МАДОУ детский сад "Радость" на обьекте Детский сад № 145 в 2014 году и за 8 месяцев 2015 года не проводился производственный контроль за соблюдением санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью, не представлены результаты проведения ПЛК за условиями труда, что является нарушением п. 2.1. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий": Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий проводится юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с осуществляемой ими деятельностью по обеспечению контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий.

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 Программа производственного контроля не актуализирована: включены документы, утратившие силу СП 3.1.1117-02 Профилактика острых кишечных инфекций, СП 3.1.295-03 Профилактика туберкулеза, СП 3.1.1381-03 Профилактика столбняка, СП 3.1.2.1108-02 Профилактика дифтерии, СП 3.1.2.1319-03 Профилактика гриппа, СП 3.1.2.1382-03 Профилактика гриппа. Дополнения и изменения к СП 3.1.2.1319-03, СП 3.1.2.1320-03 Профилактика коклюшной инфекции, СП 3.1.2.1203-03 Профилактика стрептококковой группы А инфекции, СП 3.1.7.2626-10 Профилактика сальмонеллеза, СП 3.2.1317-03 Профилактика энтеробиоза, СанПиН 3.2.1333-03 Профилактика паразитарных болезней на территории РФ, СП 3.3.2342-08 Обеспечение безопасности иммунизации, и т.д. отсутствуют нормативные документы: СП 52.13330.2011 "Свод правил. Естественное и искусственное освещение. Актуализированная редакция СНиП 23-05-95", Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных...

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 В программе производственного контроля в Разделе "Перечень химических, биологических, физических и иных факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований" не указаны факторы: микроклимат, шум на рабочих местах заведующего детским садом, воспитателя, завхоза и др. указаны только на рабочих местах повара, прачки, тяжесть и напряженность трудового процесса на рабочих местах заведующей детским садом, повара и др. указаны только на рабочих местах воспитателя, младшего воспитателя, воспитателя, машиниста по стирке и ремонту спец. одежды Тепловое излучение на рабочем месте повара Синтетические моющие средства на рабочем месте машиниста по стирке и ремонту спец. одежды Хлор на рабочих местах, например, кухонного работника, уборщика служебных помещений и др. ЭМИ ОНЧ, ВЧ на рабочих местах заведующей детским садом, старшего воспитателя и др. пользователей ПЭВМ Не верно указана периодичность контроля ЭМИ 50 Гц - 1 раз в 5 лет вместо...

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к отделке помещений детского сада: отделка стен в буфетных и туалетных помещениях средней группы №4 и подготовительной группы №7 выполнена плиткой, с негладкой поверхностью, местами закрашенной, что затрудняет проведение качественной её обработки моющими и дезинфицирующими средствами. Откосы в игровых помещениях групп №№ 4, 1, 7 и спальных помещениях групп №№ 2, 6, 3, 4, 5, 1, 7, с дефектами отделки поверхность не ровная, краска и штукатурка осыпаются, что затрудняет проведение уборки влажным способом и дезинфекцию. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.5.1.: Стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. Все строительные и отделочные материалы должны быть безвредными для здоровья человека и иметь документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность. Возможно использование для внутренней отделки помещений обое...

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к отделке помещений детского сада: отделка пола в буфетных и туалетных помещениях средней группы №4 и подготовительной группы №7 выполнена плиткой, с негладкой поверхностью, местами закрашенной, что затрудняет обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов. СанПиН 2.4.1.3049-13 п. 5.5: Для пола используются материалы, допускающие обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов.

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 В подготовительной группе № 1 "Б" не достаточно двухместных столов группы мебели № 2 : столов двухместных в наличии 6 штук , вместо 9 штук детей с группой роста с 1150- 1300 мм, , группой мебели № 2 - 17 человек В подготовительной группе " А " не достаточно двухместных столов группы мебели № 2, в наличии 5 столов , вместо 8 штук детей с группой роста с 1150- 1300 мм, , группой мебели № 2 - 16 человек. В старшей группе № 5 не достаточно двухместных столов группы мебели № 2 и столов группы мебели № 1: в наличии столов группы мебели № 2 - 2 штуки, вместо 4 штук детей с группой роста с 1150- 1300 мм, , группой мебели № 2 - 8 человек , в наличии столов группы мебели № 1 - 4 штуки , вместо 8 штук детей с группой роста с 1000-1150 мм - 15 человек . Двухместные столов в группах составлены по два вместе, детей за двумя столами размещается 8 человек , вместо 4 человек в соответствии с требованиями санитарных правил , что является нарушением п. 6.5. Сан ПиН 2.4...

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 Нарушаются санитарные правила рассаживания детей в соответствии с их антропометрическими данными, маркировка детской мебели не соответствует ее фактическим размером, а именно: столы и стулья в подготовительной группе № 1 Б частично подобраны без учета роста детей: - ребенок с группой роста с 1150 - 1300мм, группой мебели № 2, стулом № 2 , на занятии по математике, сидел за столом группы мебели № 1, - стул группы мебели №2 высота стула 300 мм установлен за столом группы мебели № 3 высота стола 580 мм . - нарушается маркировка: высота стула в группе № 1 Б группы мебели № 3 , при проведении замеров, составила 300 мм, вместо 340 мм. что не соответствует п. 6.6. Сан ПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Стулья и столы должны быть одной группы мебели и промаркированы. Подбор мебели для детей проводится с учетом роста детей согласно таблице 1.

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 Нарушаются требования к оборудованию спальных помещений: на момент проверки 17.09.2015г. в средней и подготовительной группах оборудованы кровати с мягким ложем, в младшей группе №3 оборудованы кровати частично с мягким ложем, что является нарушением п. 6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": В существующих дошкольных образовательных организациях при отсутствии спален по проекту или недостаточной площади имеющихся спальных помещений допускается организовывать дневной сон детей дошкольных групп в групповых на раскладных кроватях с жестким ложем или на трансформируемых выдвижных, выкатных одно - трехуровневых кроватях. При использовании раскладных кроватей в каждой групповой должно быть предусмотрено место для их хранения, а также для индивидуального хранения постельных принадлежностей и белья. Кровати должны соответствовать росту ...

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 Дети не обеспечены индивидуальными постельными принадлежностями: на момент проверки 17.09.2015г. вясельной и старшей группах на детских кроватях частично отсутствовали наматрасники, что является нарушением п. 6.15. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Дети обеспечиваются индивидуальными постельными принадлежностями, полотенцами, предметами личной гигиены. Следует иметь не менее 3 комплектов постельного белья и полотенец, 2 комплектов наматрасников из расчета на 1 ребенка. Постельное белье маркируется индивидуально для каждого ребенка.

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 Нарушаются санитарные правила хранения уборочного инвентаря: на момент проверки 17.09.2015г. в старшей группе №5 уборочный инвентарь хранился в доступном для детей месте - на полу в туалете, вместо храненияв специальном шкафу, что является нарушением п. 6.21. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": В туалетных помещениях рядом с умывальниками или напротив них устанавливаются вешалки для детских полотенец отдельно для рук и для ног по списочному составу детей, хозяйственный шкаф и шкаф для уборочного инвентаря. Допускается использование одноразовых полотенец для рук в туалетных для детей. Допускается устанавливать шкафы для уборочного инвентаря вне туалетных комнат.

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требовния к хранению чистой кухонной посуды: на момент проверки 17.09.2015г. чистые кастрюли и тазы хранились в раковинах для обработки сырого мяса, куры, рыбы. На пищеблоке не оборудовано достаточно стеллажей для хранения кастрюль, что является нарушением п. 13.10. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Кухонную посуду освобождают от остатков пищи и моют в двухсекционной ванне с соблюдением следующего режима: в первой секции - мытье щетками водой с температурой не ниже 40 C с добавлением моющих средств во второй секции - ополаскивают проточной горячей водой с температурой не ниже 65 C с помощью шланга с душевой насадкой и просушивают в перевернутом виде на решетчатых полках, стеллажах. Чистую кухонную посуду хранят на стеллажах на высоте не менее 0, 35 м от пола.

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 Не обеспечено фактическое выполнение норм питания в Детском саде №145 за период с января по август 2015г. не выполняются нормы по следующим продуктам: молоко в среднем - 92, 8, сметана в среднем - 95, рыба в среднем - 97, 2, овощи в среднем - 67, 1, что является нарушением п. 15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Питание должно быть организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации, рассчитанным не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях Приложение 10.

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 Представленное примерное меню не соотвествует требованиям санитарных правил и норм: в примерном меню не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в последующие два дня, а именно: 1 день 1 недели и 2 день 1 недели - сок яблочный 1 день 1 недели на полдник и 3 день 1 недели на обед - пюре картофельное 3 день 1 недели на завтрак и 5 день 1 недели на завтрак - кофе с молоком 1 день 2 недели на полдник и 3 день 2 недели на обед - пюре картофельное 2 день 2 недели на обед и 4 день 2 недели на обед - сок яблочный 4 и 5 дни 4 недели на 2 завтрак сок яблочный. Нарушаются санитарно-эпидемиологическе требования к организации питания : фактический рацион питания не соотвествует примерному меню, так на обед 01.04.2015г. в фактическом меню указана рыба запеченная в молочном соусе, в примерном - тефтели рыбные с ...

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 Нарушаются санитарные требования к составлению меню, а именно: уплотненный полдник в примерном меню не ежедневно состоит из рыбного, мясного, овощного или творожного блюда, напитка, десерта выпечка, кондитерское изделие или фрукт. в 5 день 1 недели, 5 день 2 недели, 5 день 3 недели, 5 день 4 недели в уплотненный полдник отсутствует рыбное, мясное, овощное или творожное блюдо в меню указана выпечка, напиток, фрукт, . В представленном фактическом меню за апрель 2015 года не ежедневно состоит из рыбного, мясного, овощного или творожного блюда, напитка, десерта выпечка, кондитерское изделие или фрукт. : 10.04.2015 года уплотненный полдник состоит из шаньги с картошкой и кефира, , 17.04.2015 года уплотненный полдник состоит из гребешка с повидлом и кефира , что является нарушением п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Завтрак должен...

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 Не соблюдаются требования к санитарному содержанию помещений дошкольной образовательной организации: подоконники в игровых помещениях групп №№ 4, 1, 7 и спальных помещениях групп №№ 2, 6, 3, 4, 5, 1, 7, с дефектами отделки поверхность не ровная, краска и штукатурка осыпаются, что затрудняет проведение уборки влажным способом и дезинфекцию. Все помещения убираются влажным способом с применением моющих средств не менее 2 раз в день при открытых фрамугах или окнах с обязательной уборкой мест скопления пыли полов у плинтусов и под мебелью, подоконников, радиаторов и т.п. и часто загрязняющихся поверхностей ручки дверей, шкафов, выключатели, жесткую мебель и др.. Влажная уборка в спальнях проводится после ночного и дневного сна, в групповых - после каждого приема пищи.

Детский сад №145622000, г. Нижний Тагил, Газетная ул., 24 Не обеспечено проведение профилактических прививок по эпидемическим показаниям среди отдельных групп граждан - 1. не имеют две прививки против кори 16 сотрудников, по одной прививке против кори имеют 11 сотрудника 2. . Нарушен срок проведения ревакцинации против дифтерии у сотрудницы: Логиновой В.И..дата последней прививки 10.07.1999 год. Не проведена вакцинация против гриппа в 2014 году у сотрудников Ложкиной Е.С , Гажаевой Н.И. , Мажимовой А.Г. , Мусатовой В.И., Корпович Т.И., что не соответствует требованиям п.18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней": Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических пр...

Детский сад №157622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 74 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требованияк содержанию помещений пищеблока: не соблюдаются правила приготовления дезинфицирующего средства, предназначенного для уборки помещений и оборудования пищеблока, при отборе рабочего 0, 015 раствора "НИКА Хлор" установлена не соответствие по показателю массовая доля активного хлора, концентрация рабочего раствора 0, 0098 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" № 27622 от 18.09.2015г. и является нарушением п. 5.15. СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья": В организациях применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэ...

Детский сад №157622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 74 В результате проведенной аттестации рабочих мест в МАДОУ детский сад "Радость" на объекте Детский сад № 157 в 2013 году установлено, что на рабочих местах воспитателя - по напряженности труда, повара - по микроклимату и тяжести труда условия труда соответствуют 3 классу 1 степени вредные условия труда. Не предоставлены профилактические мероприятия на указанные рабочие места с превышением ПДУ. В МАДОУ детский сад "Радость" на объекте Детский сад № 157 в 2014 году, за 8 месяцев 2015 года не проводился производственный контроль за соблюдением санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью, не представлены результаты проведения ПЛК за условиями труда . В соответствии с п. 1.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий": Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ...

Детский сад №157622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 74 Программа производственного контроля не актуализирована: включены документы, утратившие силу СП 3.1.1117-02 Профилактика острых кишечных инфекций, СП 3.1.295-03 Профилактика туберкулеза, СП 3.1.1381-03 Профилактика столбняка, СП 3.1.2.1108-02 Профилактика дифтерии, СП 3.1.2.1319-03 Профилактика гриппа, СП 3.1.2.1382-03 Профилактика гриппа. Дополнения и изменения к СП 3.1.2.1319-03, СП 3.1.2.1320-03 Профилактика коклюшной инфекции, СП 3.1.2.1203-03 Профилактика стрептококковой группы А инфекции, СП 3.1.7.2626-10 Профилактика сальмонеллеза, СП 3.2.1317-03 Профилактика энтеробиоза, СанПиН 3.2.1333-03 Профилактика паразитарных болезней на территории РФ, СП 3.3.2342-08 Обеспечение безопасности иммунизации, и т.д. отсутствуют нормативные документы: СП 52.13330.2011 "Свод правил. Естественное и искусственное освещение. Актуализированная редакция СНиП 23-05-95", Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опас...

Детский сад №157622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 74 В программе производственного контроля в разделе "Перечень химических, биологических, физических и иных факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований" не указаны факторы: электромагнитные излучения от ПЭВМ ЭМИ ОНЧ, ВЧ, напряженность электростатического потенциала, аэроионный состав воздуха на рабочих местах пользователей ПЭВМ, например, заведующей детского сада, старшего воспитателя Тепловое излучение на рабочих местах повара, машиниста по стирке и ремонту спец. одежды Синтетические моющие средства например, на рабочем месте машиниста по стирке и ремонту спец. одежды Хлор на рабочих местах например, младшего воспитателя, уборщика служебных помещений и др. Факторы освещенность, микроклимат, тяжесть и напряженность трудового процесса не указаны на рабочих местах заведующей детского сада, музыкального руководителя, кладовщика и др. указаны только на рабочих местах повара и прачки Фактор шум не указан на рабочих места...

Детский сад №157622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 74 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к отделке помещений детского сада: отделка стен в буфетном и туалетном помещениях групп №4 и №7 выполнены плиткой, с неровной кладкой и местами закрашенными участками, что затрудняет проведение качественной её обработки моющими и дезинфицирующими средствами. Откосы в игровых помещениях групп №№ 4, 1, 7 и спальных помещениях групп №№ 2, 6, 3, 4, 5, 1, 7, с дефектами отделки поверхность не ровная, краска и штукатурка осыпаются, что затрудняет проведение уборки влажным способом и дезинфекцию. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.5.1.: Стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. Все строительные и отделочные материалы должны быть безвредными для здоровья человека и иметь документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность. Возможно использование для внутренней отделки помещений обоев, допускающих проведени...

Детский сад №157622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 74 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к отделке помещений детского сада: отделка пола в буфетном и туалетном помещениях групп №4 и №7 выполнены плиткой, с неровной кладкой и местами закрашенными участками, что затрудняет обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов. СанПиН 2.4.1.3049-13 п. 5.5: Для пола используются материалы, допускающие обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов.

Детский сад №157622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 74 Нарушаются правила маркировки постельного белья: на момент проверки 15.09.2015г. в подготовительной группе №2 на постельном белье отсутствовала маркировка даты смены постельного белья, что являетсянарушением п. 6.15. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Дети обеспечиваются индивидуальными постельными принадлежностями, полотенцами, предметами личной гигиены. Следует иметь не менее 3 комплектов постельного белья и полотенец, 2 комплектов наматрасников из расчета на 1 ребенка. Постельное белье маркируется индивидуально для каждого ребенка.

Детский сад №157622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 74 Не осуществляется контроль за температурой воздуха в основных помещений детского сада, а именно: на момент проверки 15.09.2015г. в групповой раннего возраста №10 отсутствовал бытовой термометр для контроля за температурой воздуха в игровой, что является нарушением п. 8.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Контроль за температурой воздуха во всех основных помещениях пребывания детей осуществляется с помощью бытовых термометров.

Детский сад №157622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 74 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию пищеблока: недостаточно производственных столов для обработки сырой продукции: обработка мяса, куры, рыбы, овощей проводится на одном столе в сыром цехе, что является нарушением п. 13.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Пищеблок дошкольной организации должен быть оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Набор оборудования производственных, складских помещений рекомендуется принимать в соответствии с Приложением N 4. Все технологическое и холодильное оборудование должно быть исправно.

Детский сад №157622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 74 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к содержанию пищеблока: не качественно проведена обработка производственного стола "Готовая продукция" в смыве обнаружено БГКП, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" № 13031 от 18.09.2015г. и является нарушением п. 13.17. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Рабочие столы на пищеблоке и столы в групповых после каждого приема пищи моют горячей водой, используя предназначенные для мыть средства моющие средства, мочалки, щетки, ветошь и др.. В конце рабочего дня производственные столы для сырой продукции моют с использованием дезинфицирующих средств.

Детский сад №157622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 74 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к ведению документации пищеблока: в "Журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок" не указывается дата и время фактической реализации продуктов по дням, что является нарушением п. 14.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Входной контроль поступающих продуктов осуществляется ответственным лицом. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок Приложение N 5, который хранится в течение года.

Детский сад №157622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 74 Не соблюдается технология витаминизации третьих блюд: пробы "Витаминизированного компота из сухофруктов 50мг/порцию" не соответствуют требованиям "Сборника рецептур" по показателю аскорбиновая кислота, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" № 27694, № 27695 от 18.09.2015г. и является нарушением п. 14.21. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": при отсутствии в рационе питания витаминизированных напитков проводится искусственная C-витаминизация. Искусственная C-витаминизация в дошкольных образовательных организациях группах осуществляется из расчета для детей от 1 - 3 лет - 35 мг, для детей 3 - 6 лет - 50, 0 мг на порцию.

Детский сад №157622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 74 Нарушаются правила отбора и хранения суточной пробы: на момент проверки 15.09.2015г. суточная проба оставлена не в полном объеме: отсутствовала проба яйца отварного и оладий из печени за 14.09.2015г., что является нарушением п. 14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Непосредственно после приготовления пищи отбирается суточная проба готовой продукции все готовые блюда. Суточная проба отбирается в объеме: порционные блюда - в полном объеме холодные закуски, первые блюда, гарниры и напитки третьи блюда - в количестве не менее 100 г. порционные вторые блюда, биточки, котлеты, колбаса, бутерброды и т.д. оставляют поштучно, целиком в объеме одной порции. Пробы отбираются стерильными или прокипяченными ложками в стерильную или прокипяченную посуду банки, контейнеры с плотно закрывающимися крышками, все блюда помещаются в отдельную ...

Детский сад №157622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 74 Не обеспечено фактическое выполнение норм питания в Детском саде №157 за период с января по август 2015г., при анализе которой выявлено: за истекший период 2015 года не выполняются нормы по следующим продуктам: молоко в среднем - 90, 7, сметана в среднем - 95, 3, рыба в среднем - 95, 4, овощи в среднем - 65, 2., что является нарушением п. 15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Питание должно быть организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации, рассчитанным не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях. Оценить фактический рацион питания за день суточную калорийность, содержа...

Детский сад №157622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 74 Представленное примерное меню не соотвествует требованиям санитарных правил и норм: в примерном меню не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в последующие два дня, а именно: 1 день 1 недели на завтрак и 2 день 1 недели на обед сок яблочный 1 день 1 недели на полдник и 3 день 1 недели на обед пюре картофельное 3 день 1 недели на завтрак и 5 день 1 недели на завтрак кофе с молоком 1 день 2 недели на полдник и 3 день 2 недели на обед пюре картофельное 2 день 2 недели на обед и 4 день 2 недели на обед сок яблочный 4 и 5 дни 4 недели на 2 завтрак сок яблочный. Нарушаются санитарно-эпидемиологическе требования к организации питания : фактический рацион питания не соотвествует примерному меню, так на завтрак 02.04.2015г. в фактическом меню указан суп молочный с крупой, в примерном - макаронник на ...

Детский сад №157622000, г. Нижний Тагил, Горошникова ул., 74 Нарушаются санитарные требования к составлению меню, а именно: уплотненный полдник не ежедневно состоит из рыбного, мясного, овощного или творожного блюда, напитка, десерта выпечка, кондитерское изделие или фрукт. В 5 день 1 недели, 5 день 2 недели, 5 день 3 недели, 5 день 4 недели в уплотненный полдник отсутствует рыбное, мясное, овощное или творожное блюдо в меню указана выпечка, напиток, фрукт, что является нарушением п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Завтрак должен состоять из горячего блюда каша, запеканка, творожные и яичные блюда и др., бутерброда и горячего напитка. Обед должен включать закуску салат или порционные овощи, сельдь с луком, первое блюдо суп, второе гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы, напиток компот или кисель. Полдник включает напиток молоко, кисломолочные напитки, соки, чай с булочными или к...

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 В результате проведенной аттестации рабочих мест в МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 155" в 2013 году установлено, что на 2 рабочих местах воспитателя - по напряженности труда, повара -по микроклимату и тяжести труда условия труда соответствуют - 3 классу 1 степени вредные условия труда. В предоставленном плане мероприятий по улучшению и оздоровлению условий труда отсутствуют мероприятия по улучшению условий труда воспитателя по рабочему месту повара отсутствуют мероприятия снижению вредного воздействия фактора тяжесть труда, не представлена документированная информация, подтверждающая эффективность выполнения мероприятий по снижению, либо по доведению до нормативных величин, вредного воздействия перегревающего и переохлаждающего микроклимата. В соответствии с п. 1.5. СП 1.1.1058-01 "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а...

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 В МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 155" в 2014 году, за 8 месяцев 2015 года не проводился производственный контроль за соблюдением санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью, не представлены результаты проведения ПЛК за условиями труда В соответствии с п. 2.1. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемическихпрофилактических мероприятий": "Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий проводится юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с осуществляемой ими деятельностью по обеспечению контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий".

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 Программа производственного контроля не актуализирована: включены документы, утратившие силу СП 3.1.1117-02 Профилактика острых кишечных инфекций, СП 3.1.295-03 Профилактика туберкулеза, СП 3.1.1381-03 Профилактика столбняка, СП 3.1.2.1108-02 Профилактика дифтерии, СП 3.1.2.1319-03 Профилактика гриппа, СП 3.1.2.1382-03 Профилактика гриппа. Дополнения и изменения к СП 3.1.2.1319-03, СП 3.1.2.1320-03 Профилактика коклюшной инфекции, СП 3.1.2.1203-03 Профилактика стрептококковой группы А инфекции, СП 3.1.7.2626-10 Профилактика сальмонеллеза, СП 3.2.1317-03 Профилактика энтеробиоза, СанПиН 3.2.1333-03 Профилактика паразитарных болезней на территории РФ, СП 3.3.2342-08 Обеспечение безопасности иммунизации, и т.д. отсутствуют нормативные документы: СП 52.13330.2011 "Свод правил. Естественное и искусственное освещение. Актуализированная редакция СНиП 23-05-95", Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных ...

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 В программе производственного контроля в Разделе "Перечень химических, биологических, физических и иных факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований" Не указаны факторы: микроклимат, шум на рабочих местах заведующей детским садом, воспитателя, завхоза и др. указаны только на рабочих местах повара, прачки, тяжесть и напряженность трудового процесса на рабочих местах заведующей детским садом, повара и др. указаны только на рабочих местах воспитателя, младшего воспитателя, прачки Тепловое излучение на рабочих местах повара, машиниста по стирке и ремонту спец. одежды Синтетические моющие средства на рабочем месте машиниста по стирке и ремонту спец. одежды Хлор, например, на рабочих местах младшего воспитателя др. ЭМИ ОНЧ, ВЧ на рабочих местах заведующей детским садом, старшего воспитателя и др. пользователей ПЭВМ Не верно указана периодичность контроля ЭМИ 50 Гц - 1 раз в 5 лет вместо 1 раза в 3 года. Не указано количест...

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 Проведены замеры 20 комплектов мебели по 5 в каждой группе. Высота мебели столы и стулья в подготовительной группе не соответствуют размерам у группа мебели с маркировкой 1 измеренная высота стула составляет 30 см у группы мебели с маркировкой 2 измеренная высота стола составляет 55 см, высота мебели стулья в подготовительной группе не соответствуют размерам у группа мебели с маркировкой 1 измеренная высота стула составляет 30 см , что является нарушением п.6.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", а именно: Стулья и столы должны быть одной группы мебели и промаркированы. Подбор мебели для детей проводится с учетом роста детей согласно таблице 1.

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 На момент проверки 14.09.2015г. в спальне группы №5 размеры матрасов не соответствуют размеру кроватей поэтому в качестве дополнения к матрасам используются свернутые в несколько слоев одеяла, наматрасники. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.6.13. В существующих дошкольных образовательных организациях при отсутствии спален по проекту или недостаточной площади имеющихся спальных помещений допускается организовывать дневной сон детей дошкольных групп в групповых на раскладных кроватях с жестким ложем или на трансформируемых выдвижных, выкатных одно - трехуровневых кроватях. При использовании раскладных кроватей в каждой групповой должно быть предусмотрено место для их хранения, а также для индивидуального хранения постельных принадлежностей и белья. Кровати должны соответствовать росту детей. Расстановка кроватей должна обеспечивать свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами.

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 Нарушаются правила марки разделочного инвентаря: мясорубка в горячем цехе не промаркирована, стол и весы в горячем цехе имеют маркировку "ГЦ" горячий цех, вместо маркировки в соответствие с обрабатываемым продуктом. Допускается использование досок с трещинами доска "Гастрономия". СанПиН 2.4.1.3049-13 п.13.3. Производственное оборудование, разделочный инвентарь и посуда должны отвечать следующим требованиям: - столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, должны быть цельнометаллическими - для разделки сырых и готовых продуктов следует иметь отдельные разделочные столы, ножи и доски. Для разделки сырых и готовых продуктов используются доски из дерева твердых пород или других материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами, подвергающихся мытью и дезинфекции без дефектов щелей, зазоров и других - доски и ножи должны быть промаркированы: "СМ" - сырое мясо, "СК" - сырые куры, "СР" - сырая рыба, "СО" - сырые овощи, "ВМ" - вареное мясо...

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 На участке мойки кухонной посуды в горячем цехе в инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря не указаны концентрации и объемы разведения применяемых моющих и дезинфицирующих средств. СанПиН 2.4.1.3049-13 п. 13.14. В моечной и буфетных вывешиваются инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средствЧистые столовые приборы хранят в предварительно промытых кассетах диспенсерах в вертикальном положении ручками вверх. Столовую посуду для персонала моют и хранят в буфетной групповой ячейки отдельно от столовой посуды, предназначенной для детей.

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 Нарушаются правила разведения дезинфицирующих средств, предназначенных для обработки на пищеблоке: проба раствора "Ника-Хлор" не соответствует требованиям Инструкции по применению "Ника-Хлор" по массовой доле активного хлора: составляет 0, 024, вместо 0, 0138-0, 0162, протокол лабораторных испытаний №27345 от 17.09.2015г. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.13.17. Рабочие столы на пищеблоке и столы в групповых после каждого приема пищи моют горячей водой, используя предназначенные для мыть средства моющие средства, мочалки, щетки, ветошь и др.. В конце рабочего дня производственные столы для сырой продукции моют с использованием дезинфицирующих средств. Мочалки, щетки для мытья посуды, ветошь для протирания столов после использования стирают с применением моющих средств, просушивают и хранят в специально промаркированной таре. Щетки с наличием дефектов и видимых загрязнений, а также металлические мочалки не используются.

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 В ходе лабораторных испытаний Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" зафиксировано нарушение: проба компота не соответствует требованиям Сборника рецептур по показателю "аскорбиновая кислота" витамин С и составляет 36мг, вместо 50мг. протокол лабораторных испытаний № 27331 от 17.09.2015г., что является нарушением п.14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", а именно Искусственная C-витаминизация в дошкольных образовательных организациях группах осуществляется из расчета для детей от 1 - 3 лет - 35 мг, для детей 3 - 6 лет - 50, 0 мг на порцию. Препараты витаминов вводят в третье блюдо компот или кисель после его охлаждения до температуры 15 C для компота и 35 C для киселя непосредственно п...

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 В примерном меню не указан номер используемой технологической карты. Допускается повторение блюд или кулинарных изделий в последующие два дня: 1 день 1 недели на завтрак и 2 день 1 недели на обед сок яблочный 1 день 1 недели на полдник и 3 день 1 недели на обед пюре картофельное 3 день 1 недели на завтрак и 5 день 1 недели на завтрак кофе с молоком 1 день 2 недели на полдник и 3 день 2 недели на обед пюре картофельное 2 день 2 недели на обед и 4 день 2 недели на обед сок яблочный 4 и 5 дни 4 недели на 2 завтрак сок яблочный, что является нарушением п. 15.5. Приложение 12 СанПиН 2.4.1.3049-13, а именно обязательно приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур. Повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в...

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 Уплотненный полдник не ежедневно состоит из рыбного, мясного, овощного или творожного блюда, напитка, десерта выпечка, кондитерское изделие или фрукт: в фактическом меню 3.04.2015г., 10.04.2015г., 17.04.2015г., 22.04.2015г. и т.д., обед не ежедневно состоит из закуску: в фактическом меню 1.04.2015г., 2.04.2015г., 3.04.2015г., 6.04.2015г. и т.д., что является нарушением п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13, а именно завтрак должен состоять из горячего блюда каша, запеканка, творожные и яичные блюда и др., бутерброда и горячего напитка. Обед должен включать закуску салат или порционные овощи, сельдь с луком, первое блюдо суп, второе гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы, напиток компот или кисель. Полдник включает напиток молоко, кисломолочные напитки, соки, чай с булочными или кондитерскими изделиями без крема, допускается выдача творожных или крупяных запеканок и блюд. Ужин может включать рыбные, мясные, овощные и творожные блюда, салаты, винегреты и горяч...

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к санитарному содержанию помещений дошкольной образовательной организации: детская мебель в группе №3 столы, стулья имеет дефекты покрытия нарушена целостность покрытия, что затрудняет проведение качественной влажной уборки с применением моющих средств, при неблагоприятной эпидемиологической ситуации - затрудняет качественную уборку с применением дезинфицирующих средств, а также может привести к травматизму среди детей, СанПиН 2.4.1.3049-13 п.17.1. Все помещения убираются влажным способом с применением моющих средств не менее 2 раз в день при открытых фрамугах или окнах с обязательной уборкой мест скопления пыли полов у плинтусов и под мебелью, подоконников, радиаторов и т.п. и часто загрязняющихся поверхностей ручки дверей, шкафов, выключатели, жесткую мебель и др..

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 + п.17.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 п.17.2. Столы в групповых помещениях промываются горячей водой с мылом до и после каждого приема пищи специальной ветошью, которую стирают, просушивают и хранят в сухом виде в специальной промаркированной посуде с крышкой. Стулья, пеленальные столы, манежи и другое оборудование, а также подкладочные клеенки, клеенчатые нагрудники после использования моются горячей водой с мылом нагрудники из ткани - стираются.

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 Нарушаются правила разведения дезинфицирующих средств, предназначенных для обработки в подготовительной группе: проба раствора "Ника-Хлор" 0, 015 не соответствует требованиям Инструкции по применению "Ника-Хлор" по массовой доле активного хлора: составляет 0, 135, вместо 0, 0138-0, 0162, протокол лабораторных испытаний №27347 от 17.09.2015г. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.17.5. Санитарно-техническое оборудование ежедневно обеззараживаются независимо от эпидемиологической ситуации. Сидения на унитазах, ручки сливных бачков и ручки дверей моются теплой водой с мылом или иным моющим средством, безвредным для здоровья человека, ежедневно. Горшки моются после каждого использования при помощи ершей или щеток и моющих средств. Ванны, раковины, унитазы чистят дважды в день ершами или щетками с использованием моющих и дезинфицирующих средств.

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к санитарному содержанию помещений дошкольной образовательной организации: шкафы для хранения одежды детей в группах №2, 3, 5 старые, имеют дефекты покрытия нарушена целостность покрытия, что затрудняет проведение качественной влажной уборки и может привести к травматизму среди детей., что не позволяет проводить качественно генеральную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. СанПиН 2.4.1.3049-13 п. 17.6. Генеральная уборка всех помещений и оборудования проводится один раз в месяц с применением моющих и дезинфицирующих средств. Окна снаружи и изнутри моются по мере загрязнения, но не реже 2 раз в год весной и осенью.

Детский сад №155622000, г. Нижний Тагил, Красная ул., 10 Не обеспечено проведение профилактических прививок в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и прививок по эпидемическим показаниям среди отдельных групп граждан: нет двух прививок против кори у 1 сотрудника, по одной прививке против кори имеют 14 сотрудников нарушены сроки проведения ревакцинации против дифтерии у сотрудников : Ларионовой Е.В.дата последней прививки 22.04.2002 год, что не соответствует требованиям п.18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям принимают главные государственные санитарные врачи субъектов Российской Федерации совместно с органом исполни...

Детский сад №177622000, г. Нижний Тагил, Балакинская ул., 18а В МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 177" в 2014 году, за 8 месяцев 2015 года не проводился производственный контроль за соблюдением санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью, не представлены результаты проведения лабораторных исследований за условиями труда В соответствии с п. 2.1. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемическихпрофилактических мероприятий": "Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий проводится юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с осуществляемой ими деятельностью по обеспечению контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий".

Детский сад №177622000, г. Нижний Тагил, Балакинская ул., 18а Программа производственного контроля не актуализирована: включены документы, утратившие силу СП 3.1.1117-02 Профилактика острых кишечных инфекций, СП 3.1.295-03 Профилактика туберкулеза, СП 3.1.1381-03 Профилактика столбняка, СП 3.1.2.1108-02 Профилактика дифтерии, СП 3.1.2.1319-03 Профилактика гриппа, СП 3.1.2.1382-03 Профилактика гриппа. Дополнения и изменения к СП 3.1.2.1319-03, СП 3.1.2.1320-03 Профилактика коклюшной инфекции, СП 3.1.2.1203-03 Профилактика стрептококковой группы А инфекции, СП 3.1.7.2626-10 Профилактика сальмонеллеза, СП 3.2.1317-03 Профилактика энтеробиоза, СанПиН 3.2.1333-03 Профилактика паразитарных болезней на территории РФ, СП 3.3.2342-08 Обеспечение безопасности иммунизации, и т.д. отсутствуют нормативные документы: СП 52.13330.2011 "Свод правил. Естественное и искусственное освещение. Актуализированная редакция СНиП 23-05-95", Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опа...

Детский сад №177622000, г. Нижний Тагил, Балакинская ул., 18а В программе производственного контроля отсутствует раздел "Перечень химических, биологических, физических и иных факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований" По данному разделу не разработана не представлена "Программа производственного лабораторного контроля факторов производственной среды и трудового процесса по рабочим местам "Детский сад № 177" В соответствии с п. 3.3. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий": Программа план производственного контроля составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные: Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организ...

Детский сад №177622000, г. Нижний Тагил, Балакинская ул., 18а В результате проведенной аттестации рабочих мест в МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 177" в 2013 году установлено, что на 2 рабочих местах воспитателя - по напряженности труда, повара -по микроклимату и тяжести труда условия труда соответствуют - 3 классу 1 степени вредные условия труда. В предоставленном плане мероприятий по улучшению и оздоровлению условий труда отсутствуют мероприятия по улучшению условий труда воспитателя по рабочему месту повара отсутствуют мероприятия снижению вредного воздействия фактора тяжесть труда, не представлена документированная информация, подтверждающая эффективность выполнения мероприятий по снижению, либо по доведению до нормативных величин, вредного воздействия перегревающего и переохлаждающего микроклимата. В соответствии с п. 1.5. СП 1.1.1058-01 "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательст...

Детский сад №177622000, г. Нижний Тагил, Балакинская ул., 18а В дошкольной образовательной организации допускается прием пищевых продуктов на пищеблок без маркировочных ярлыков: на момент проверки отсутствует маркировочный ярлык на печень. В сопроводительных документах отсутствует прослеживаемость: на момент проверки на складе хранилось яйцо с датой изготовления 09.09.2015г по маркировочному ярлыку, при этом ветеринарная справка от 08.09.2015г, что является нарушением п.14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в дошкольные образовательные организации осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность Документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки или их копии должны сохраняться до окончания реализации продукции.

Детский сад №177622000, г. Нижний Тагил, Балакинская ул., 18а Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к обработке овощей на пищеблоке: на момент проверки помидоры перед нарезкой не обработаны в солевом растворе, проведена только первичная обработка в овощном цехе, что является нарушением п 14.16.7. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Листовые овощи и зелень, предназначенные для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки, следует тщательно промывать проточной водой и выдержать в 3 растворе уксусной кислоты или 10 растворе поваренной соли в течение 10 минут с последующим ополаскиванием проточной водой и просушиванием.

Детский сад №177622000, г. Нижний Тагил, Балакинская ул., 18а Питание организовано не в соответствии с примерным меню: на обед 01.04.2015 в фактическом меню указана рыба запеченная в молочном соусе, в примерном - тефтели рыбные с рисом, на уплотненный полдник в фактическом меню морковь тушеная с курагой, в примерном - морковь тушеная с черносливом 02.04.2015 на завтрак в фактическом меню указан суп молочный с лапшой, в примерном - макаронник 03.04.2015 на завтрак в фактическом меню какао на молоке, в примерном - кофе с молоком на обед в фактическом меню капуста тушеная , биточки из курицы , в примерном - маринад, рис со сливочным маслом и шницель из курицы на полдник в фактическом меню пирожок с мясом и рисом, кефир , яблоко , в примерном - гребешок с повидлом, груша, что является нарушением п. 15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Питание должно быть организовано в соответствии с при...

Детский сад №177622000, г. Нижний Тагил, Балакинская ул., 18а Представленное примерное меню не соотвествует требованиям санитарных правил и норм: в примерном меню не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в последующие два дня, а именно: 1 день 1 недели на завтрак и 2 день 1 недели на обед сок яблочный 1 день 1 недели на полдник и 3 день 1 недели на обед пюре картофельное 3 день 1 недели на завтрак и 5 день 1 недели на завтрак кофе с молоком 1 день 2 недели на полдник и 3 день 2 недели на обед пюре картофельное 2 день 2 недели на обед и 4 день 2 недели на обед сок яблочный 4 и 5 дни 4 недели на 2 завтрак сок яблочный, что является нарушением п. 15.5. Приложение 12 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Обязательно приводятся ссылки на ре...

Детский сад №177622000, г. Нижний Тагил, Балакинская ул., 18а Нарушаются санитарные требования к составлению меню, а именно: уплотненный полдник не ежедневно состоит из рыбного, мясного, овощного или творожного блюда, напитка, десерта выпечка, кондитерское изделие или фрукт. В 5 день 1 недели, 5 день 2 недели, 5 день 3 недели, 5 день 4 недели в уплотненный полдник отсутствует рыбное, мясное, овощное или творожное блюдо в меню указана выпечка, напиток, фрукт. В представленном фактическом меню за апрель месяц 2015 года в уплотненный полдник отсутствует рыбное, мясное, овощное или творожное блюдо в меню на полдник : 10.04.2015 года - шаньга с картошкой , кефир , 17.04.2015 - гребешок с повидлом , кефир, . что является нарушением п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Завтрак должен состоять из горячего блюда каша, запеканка, творожные и яичные блюда и др., бутерброда и горячего напитка. ...

Детский сад №184622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 39 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требованияк содержанию помещений пищеблока: не соблюдаются правила приготовления дезинфицирующего средства, предназначенного для уборки помещений и оборудования пищеблока, при отборе рабочего 0, 015 раствора "НИКА Хлор" установлена не соответствие по показателю массовая доля активного хлора, концентрация рабочего раствора 0, 0059 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" № 27789 от 17.09.2015г. и является нарушением п. 5.15. СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья": В организациях применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями ...

Детский сад №184622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 39 В результате проведенной аттестации рабочих мест в МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 184" в 2013 году установлено, что на 3 рабочих местах воспитателя - по напряженности труда, повара -по микроклимату и тяжести труда, мед. сестры бассейна-по микроклимату условия труда соответствуют - 3 классу 1 степени вредные условия труда. В предоставленном плане мероприятий по улучшению и оздоровлению условий труда отсутствуют мероприятия по улучшению условий труда воспитателя по рабочему месту повара отсутствуют мероприятия снижению вредного воздействия фактора тяжесть труда, не представлена документированная информация, подтверждающая эффективность выполнения мероприятий по снижению, либо по доведению до нормативных величин, вредного воздействия перегревающего и переохлаждающего микроклимата по рабочим местам повара и медсестры бассейна. В МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 184" в 2014 году, за 8 месяцев 2015 года не проводился произв...

Детский сад №184622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 39 Программа производственного контроля не актуализирована: включены документы, утратившие силу СП 3.1.1117-02 Профилактика острых кишечных инфекций, СП 3.1.295-03 Профилактика туберкулеза, СП 3.1.1381-03 Профилактика столбняка, СП 3.1.2.1108-02 Профилактика дифтерии, СП 3.1.2.1319-03 Профилактика гриппа, СП 3.1.2.1382-03 Профилактика гриппа. Дополнения и изменения к СП 3.1.2.1319-03, СП 3.1.2.1320-03 Профилактика коклюшной инфекции, СП 3.1.2.1203-03 Профилактика стрептококковой группы А инфекции, СП 3.1.7.2626-10 Профилактика сальмонеллеза, СП 3.2.1317-03 Профилактика энтеробиоза, СанПиН 3.2.1333-03 Профилактика паразитарных болезней на территории РФ, СП 3.3.2342-08 Обеспечение безопасности иммунизации, и т.д. отсутствуют нормативные документы: СП 52.13330.2011 "Свод правил. Естественное и искусственное освещение. Актуализированная редакция СНиП 23-05-95", Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и и...

Детский сад №184622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 39 В блоке перечня химическихвеществ, биологических , физических и иных факторовв которых осуществляется отбор на лабораторные исследованияне указаныхимические исследования Раздел "Перечень химических, биологических, физических и иных факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований" По данному разделу не разработана не представлена "Программа производственного лабораторного контроля факторов производственной среды и трудового процесса по рабочим местам "Детского сада № 184" В соответствии с п. 3.3. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий": Программа план производственного контроля составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные: Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих п...

Детский сад №184622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 39 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к размещению оборудования в помещениях дошкольных образовательных организаций: в туалетной группы №6 оборудовано два взрослых унитаза из 3-х, что является нарушением п.6.16.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": В туалетных старшей и подготовительной групп в умывальной зоне устанавливаются умывальные раковины с подводкой горячей и холодной воды для детей из расчета 1 раковина на 5 детей, 1 умывальная раковина для взрослых, детские унитазы или из расчета 1 унитаз на 5 детей.

Детский сад №184622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 39 Вода питьевая централизованного водоснабжения не соотвествует нормативным значениям по бактериологическим показателям обнаружены общие колиформные бактерии и термотолерантные колиформные бактерии, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" №27770 от 18.09.2015г. и является нарушением п.9.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Здания дошкольных образовательных организаций оборудуются системами холодного и горячего водоснабжения, канализацией , вода должна отвечать санитарно-эпидемиологическим требованиям к питьевой воде.

Детский сад №184622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 39 Нарушаются правила витаминизации третьих блюд: при отборе компота на содержание аскорбиновой кислоты установлено содержание аскорбиновой кислоты 33, 0 мг на порцию при норме 50, 0 мг на порцию, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" № 27802 от 18.09.2015г. и является нарушением п. 14.21. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": В целях профилактики недостаточности микронутриентов витаминов и минеральных веществ в питании детей используются пищевые продукты, обогащенные микронутриентами. Витаминизация блюд проводится с учетом состояния здоровья детей, под контролем медицинского работника и при обязательном информировании родителей ...

Детский сад №184622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 39 Нарушаются правила отбора и хранения суточной пробы готовой продукции: на момент проверки, 25.09.15 в 15:00, отсутствовала суточная проба - гречи, бракераж которой был снят 25.09.15 в 11:15, в соответствии с журналом бракеража готовой продукции, что не соответствует требованиям п.14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Непосредственно после приготовления пищи отбирается суточная проба готовой продукции все готовые блюда. Суточная проба отбирается в объеме: порционные блюда - в полном объеме холодные закуски, первые блюда, гарниры и напитки третьи блюда - в количестве не менее 100 г. порционные вторые блюда, биточки, котлеты, колбаса, бутерброды и т.д. оставляют поштучно, целиком в объеме одной порции. Пробы отбираются стерильными или прокипяченными ложками в стерильную или прокипяченную посуду банки, контейнеры с плотно...

Детский сад №184622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 39 Питание детей организовано не в соответствии с утвержденным примерным меню: на обед 08.04.2015г., 09.04.2015г. нет салатов, 08.04.2015 , 10.04.2015 на полдник не включены фрукты как по примерному меню, что является нарушением п.15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Питание должно быть организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации.

Детский сад №184622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 39 Представленное примерное меню не соотвествует требованиям санитарных правил и норм: в примерном меню не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в последующие два дня, а именно: 1 день 1 недели на завтрак и 2 день 1 недели на обед сок яблочный 1 день 1 недели на полдник и 3 день 1 недели на обед пюре картофельное 3 день 1 недели на завтрак и 5 день 1 недели на завтрак кофе с молоком 1 день 2 недели на полдник и 3 день 2 недели на обед пюре картофельное 2 день 2 недели на обед и 4 день 2 недели на обед сок яблочный 4 и 5 дни 4 недели на 2 завтрак сок яблочный, что является нарушением п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Примерное меню должно содержать информацию ...

Детский сад №184622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 39 Нарушаются санитарные требования к составлению меню: уплотненный полдник не ежедневно состоит из рыбного, мясного, овощного или творожного блюда, напитка, десерта выпечка, кондитерское изделие или фрукт. В 5 день 1 недели, 5 день 2 недели, 5 день 3 недели, 5 день 4 недели в уплотненный полдник отсутствует рыбное, мясное, овощное или творожное блюдо в меню указана выпечка, напиток, фрукт, что является нарушением п.15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Завтрак должен состоять из горячего блюда каша, запеканка, творожные и яичные блюда и др., бутерброда и горячего напитка. Обед должен включать закуску салат или порционные овощи, сельдь с луком, первое блюдо суп, второе гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы, напиток компот или кисель. Полдник включает напиток молоко, кисломолочные напитки, соки, чай с булочными или кондит...

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Допускается прием пищевых продуктов без документов, подтверждающих их качество и безопасность, а именно: на куру, поступившую в детский сад 10.09.2015г. в количестве 10, 5кг. производитель г.Среднеуральск, дата изготовления 09.09.2015г. представлена ветеринарная справка от 08.09.2015г. на партию различных полуфабрикатов 1099, 53кг., выданная ИП Тюрикову М.М. СП 2.3.6.1079-01 п.7.8. Для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний отравлений в организации запрещается принимать: - продовольственное сырье и пищевые продукты без документов, подтверждающих их качество и безопасность - мясо и субпродукты всех видов сельскохозяйственных животных без клейма и ветеринарного свидетельства - рыбу, раков, сельскохозяйственную птицу без ветеринарного свидетельства".

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 В результате проведенной аттестации рабочих мест в МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 186" в 2013 году установлено, что на рабочих местах воспитателя - по напряженности труда, повара - по микроклимату и тяжести трудового процесса, условия труда соответствуют - 3 классу 1 степени вредные условия труда. В предоставленном плане мероприятий по улучшению и оздоровлению условий труда отсутствуют мероприятия по улучшению условий труда воспитателя по рабочему месту повара отсутствуют мероприятия снижению вредного воздействия фактора тяжесть труда, не представлена документированная информация, подтверждающая эффективность выполнения мероприятий по снижению, либо по доведению до нормативных величин, вредного воздействия перегревающего и переохлаждающего микроклимата. В МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 186" в 2014 году, за 8 месяцев 2015 года не проводился производственный контроль за соблюдением санитарных правил в соответствии с осуществ...

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Программа производственного контроля не актуализирована: включены документы, утратившие силу СП 3.1.1117-02 Профилактика острых кишечных инфекций, СП 3.1.295-03 Профилактика туберкулеза, СП 3.1.1381-03 Профилактика столбняка, СП 3.1.2.1108-02 Профилактика дифтерии, СП 3.1.2.1319-03 Профилактика гриппа, СП 3.1.2.1382-03 Профилактика гриппа. Дополнения и изменения к СП 3.1.2.1319-03, СП 3.1.2.1320-03 Профилактика коклюшной инфекции, СП 3.1.2.1203-03 Профилактика стрептококковой группы А инфекции, СП 3.1.7.2626-10 Профилактика сальмонеллеза, СП 3.2.1317-03 Профилактика энтеробиоза, СанПиН 3.2.1333-03 Профилактика паразитарных болезней на территории РФ, СП 3.3.2342-08 Обеспечение безопасности иммунизации, и т.д. отсутствуют нормативные документы: СП 52.13330.2011 "Свод правил. Естественное и искусственное освещение. Актуализированная редакция СНиП 23-05-95", Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опас...

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 В программе производственного контроля в разделе "Перечень химических, биологических, физических и иных факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований" не указаны факторы: Тепловое излучение, например, на рабочем месте повара Синтетические моющие средства, например, на рабочем месте машиниста по стирке и ремонту спец. одежды Хлор на рабочих местах, например, младшего воспитателя и др. Факторы тяжесть и напряженность трудового процесса не указаны на рабочих местах заведующей детского сада, музыкального руководителя и др. указаны только на рабочих местах воспитателя, мл/воспитателя, прачки Фактор шум не указан на рабочих местах пользователей ПЭВМ - заведующей детского сада, старшего воспитателя указан только на рабочих местах повара и прачки. Нарушение п. 3.3. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактичес...

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию и содержанию территории учреждения: в 2015 году на игровых площадках не производилась смена песка. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.3.15. Ежегодно, в весенний период, на игровых площадках проводится полная смена песка. Вновь завозимый песок должен соответствовать гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям. Песочницы в отсутствие детей необходимо закрывать во избежание загрязнения песка крышками, полимерными пленками или другими защитными приспособлениями. При обнаружении возбудителей паразитарных болезней проводят внеочередную смену песка.

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к содержанию помещений детского учреждения: на момент проверки 10.09.2015г. остекление окон в раздевальной групп №2 и №5 не цельное, имеются составные стекла. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.4.16. Остекление окон должно быть выполнено из цельного стеклополотна. При замене оконных блоков площадь остекления должна быть сохранена или увеличена. Замена разбитых стекол должна проводиться немедленно.

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к внутренней отделке помещений учреждения: в туалетной группы №3, №5 стены не ровные края плитки выступают друг над другом, стены выше плитки заштукатурены в туалетной групп №2 и №4 местами отсутствует кафельная плитка на стенах, что затрудняет не позволяет проведение влажной уборки и дезинфекции. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.5.1. Стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. Все строительные и отделочные материалы должны быть безвредными для здоровья человека и иметь документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность. Возможно использование для внутренней отделки помещений обоев, допускающих проведение уборки влажным способом и дезинфекцию.

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к внутренней отделке помещений учреждения: пол в игровой группы №6 неровный линолеум имеет дефекты, что затрудняет проведение качественной влажной уборки и дезинфекции. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.5.5. Для пола используются материалы, допускающие обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов.

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Проведены замеры 20 комплектов мебели по 4 в каждой группе. Высота мебели столы в подготовительной группе не соответствуют размерам у группы мебели с маркировкой 2 измеренная высота стола составляет 56 см, вместо 52 см., что является нарушением п.6.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", а именно: Стулья и столы должны быть одной группы мебели и промаркированы. Подбор мебели для детей проводится с учетом роста детей согласно таблице 1.

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Недостаточная обеспеченность детей наматрасниками: в спальне группы №6 матрас обернут старым пододеяльником, в группе №2 имеется кровать с отсутствием наматрасника. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.6.15. Дети обеспечиваются индивидуальными постельными принадлежностями, полотенцами, предметами личной гигиены. Следует иметь не менее 3 комплектов постельного белья и полотенец, 2 комплектов наматрасников из расчета на 1 ребенка. Постельное белье маркируется индивидуально для каждого ребенка.

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию детского учреждения: в туалетах младшей №2 и средней №3 групп для детей установлены взрослые унитазы. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.6.16.2. В туалетной младшей дошкольной и средней группы в умывальной зоне устанавливаются 4 умывальные раковины для детей и 1 умывальную раковину для взрослых, 4 детских унитаза.

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию детского учреждения: в туалетной группы №5 подготовительная для детей установлены взрослые унитазы. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.6.16.3. В туалетных старшей и подготовительной групп в умывальной зоне устанавливаются умывальные раковины с подводкой горячей и холодной воды для детей из расчета 1 раковина на 5 детей, 1 умывальная раковина для взрослых, детские унитазы или из расчета 1 унитаз на 5 детей. Детские унитазы рекомендуется устанавливать в закрывающихся кабинах, высота ограждения кабины - 1, 2 м от пола, не доходящая до уровня пола на 0, 15 м.

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Допускается обработка сырых и готовых продуктов на одном столе и одним инвентарем: нарезку из свежих овощей огурцы, помидоры готовят в овощном цехе ножом для обработки сырых овощей. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.13.2. Технологическое оборудование, инвентарь, посуда, тара должны быть изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. Весь кухонный инвентарь и кухонная посуда должны иметь маркировку для сырых и готовых пищевых продуктов. При работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов.

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Нарушаются правила маркировки разделочного инвентаря: стол в сыром цехе без маркировки, протирочная машина в горячем цехе без маркировки. Допускается использование досок с трещинами доска "РС", отсутствует нож "КВ" доска "КВ" имеется. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.13.3. "Производственное оборудование, разделочный инвентарь и посуда должны отвечать следующим требованиям: - столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, должны быть цельнометаллическими - для разделки сырых и готовых продуктов следует иметь отдельные разделочные столы, ножи и доски. Для разделки сырых и готовых продуктов используются доски из дерева твердых пород или других материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами, подвергающихся мытью и дезинфекции без дефектов щелей, зазоров и других - доски и ножи должны быть промаркированы: "СМ" - сырое мясо, "СК" - сырые куры, "СР" - сырая рыба, "СО" - сырые овощи, "ВМ" - вареное мясо, "ВР" - вареная рыба, "ВО" - вареные ово...

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Нарушаются правила приема и хранения пищевых: на момент проверки 10.09.2015г. в кладовой сухих продуктов на вермишели и макаронах отсутствуют маркировочные ярлыки. Нарушаются правила ведения документации: журнал бракеража сырой продукции ведется не четко: не указывается час поступления продуктов на пищеблок, не внесена информация о поступивших яйцах куриных от 07.09.15г., не указывается час реализации продукции по дням. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.14.1. "Документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки или их копии должны сохраняться до окончания реализации продукции. Входной контроль поступающих продуктов осуществляется ответственным лицом. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок Приложение N 5, который хранится в течение года...".

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Нарушаются правила отбора и хранения суточной пробы: на момент проверки 10.09.2015г. не оставлена проба риса со сливочным маслом и томато-сметанного соуса с обеда 08.09.2015г. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.14.24. Непосредственно после приготовления пищи отбирается суточная проба готовой продукции все готовые блюда. Суточная проба отбирается в объеме: порционные блюда - в полном объеме холодные закуски, первые блюда, гарниры и напитки третьи блюда - в количестве не менее 100 г. порционные вторые блюда, биточки, котлеты, колбаса, бутерброды и т.д. оставляют поштучно, целиком в объеме одной порции. Пробы отбираются стерильными или прокипяченными ложками в стерильную или прокипяченную посуду банки, контейнеры с плотно закрывающимися крышками, все блюда помещаются в отдельную посуду и сохраняются в течение не менее 48 часов при температуре +2 - +6 C. Посуда с пробами маркируется с указанием наименования приема пищи и датой отбора. Контроль за правильностью о...

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 В примерном меню не указан номер используемой технологической карты. Допускается повторение блюд или кулинарных изделий в последующие два дня: 1 день 1 недели на завтрак и 2 день 1 недели на обед сок яблочный 1 день 1 недели на полдник и 3 день 1 недели на обед пюре картофельное 3 день 1 недели на завтрак и 5 день 1 недели на завтрак кофе с молоком 1 день 2 недели на полдник и 3 день 2 недели на обед пюре картофельное 2 день 2 недели на обед и 4 день 2 недели на обед сок яблочный 4 и 5 дни 4 недели на 2 завтрак сок яблочный, что является нарушением п. 15.5. Приложение 12 СанПиН 2.4.1.3049-13, а именно обязательно приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур. Повторение одних и тех же блюд или кулинарных издел...

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Уплотненный полдник не ежедневно состоит из рыбного, мясного, овощного или творожного блюда, напитка, десерта выпечка, кондитерское изделие или фрукт: в фактическом меню 3.04.2015г., 10.04.2015г., 17.04.2015г., 24.04.2015г. и т.д., обед не ежедневно состоит из закуску: в фактическом меню 16.04.2015г., 20.04.2015г., 21.04.2015г., 22.04.2015г. и т.д., что является нарушением п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13, а именно завтрак должен состоять из горячего блюда каша, запеканка, творожные и яичные блюда и др., бутерброда и горячего напитка. Обед должен включать закуску салат или порционные овощи, сельдь с луком, первое блюдо суп, второе гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы, напиток компот или кисель. Полдник включает напиток молоко, кисломолочные напитки, соки, чай с булочными или кондитерскими изделиями без крема, допускается выдача творожных или крупяных запеканок и блюд. Ужин может включать рыбные, мясные, овощные и творожные блюда, салаты, винегреты...

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к санитарному содержанию помещений дошкольной образовательной организации: детская мебель столы, стулья в группах №6 и №2 имеет дефекты покрытия надломаны края, нарушена целостность покрытия, что затрудняет проведение качественной влажной уборки и может привести к травматизму среди детей, СанПиН 2.4.1.3049-13 п.17.1. Все помещения убираются влажным способом с применением моющих средств не менее 2 раз в день при открытых фрамугах или окнах с обязательной уборкой мест скопления пыли полов у плинтусов и под мебелью, подоконников, радиаторов и т.п. и часто загрязняющихся поверхностей ручки дверей, шкафов, выключатели, жесткую мебель и др..

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 + п.17.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 п.17.2. Столы в групповых помещениях промываются горячей водой с мылом до и после каждого приема пищи специальной ветошью, которую стирают, просушивают и хранят в сухом виде в специальной промаркированной посуде с крышкой. Стулья, пеленальные столы, манежи и другое оборудование, а также подкладочные клеенки, клеенчатые нагрудники после использования моются горячей водой с мылом нагрудники из ткани - стираются.

Детский сад №186622000, г. Нижний Тагил, Гвардейская ул., 45 Не обеспечено проведение профилактических прививок в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и прививок по эпидемическим показаниям среди отдельных групп граждан: одна прививка против кори у Зеленковой М.Д., нет прививки против э/паратита у Агафоновой А.А. 1982 г.р., что не соответствует требованиям п.18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям принимают главные государственные санитарные врачи субъектов Российской Федерации совместно с органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сфере охраны здоровья граждан с учетом действующих нормативных прав...

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются правила хранения овощей: на момент проверки 07.09.2015г. капуста, мешки с картофелем, корнеплодами хранятся в сыром цехе, вместо хранения в сухом, темном помещении при температуре не выше 10 град. C. СП 2.3.6.1079-01 п.7.27. Картофель и корнеплоды хранят в сухом, темном помещении капусту - на отдельных стеллажах, в ларях квашеные, соленые овощи - в бочках, при температуре не выше 10 град. C. Плоды и зелень хранят в ящиках в прохладном месте при температуре не выше 12 град. C.

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 В результате проведенной аттестации рабочих мест в МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 188" в 2013 году установлено, что на 3 рабочих местах воспитателя - по напряженности труда, повара -по микроклимату и тяжести труда, медицинской сестры бассейна - по микроклимату условия труда соответствуют - 3 классу 1 степени вредные условия труда. В предоставленном плане мероприятий по улучшению и оздоровлению условий труда отсутствуют мероприятия по улучшению условий труда воспитателя по рабочему месту повара отсутствуют мероприятия снижению вредного воздействия фактора тяжесть труда, не представлена документированная информация, подтверждающая эффективность выполнения мероприятий по снижению, либо по доведению до нормативных величин, вредного воздействия перегревающего и переохлаждающего микроклимата по рабочим местам повара и медсестры бассейна. В соответствии с п. 1.5. СП 1.1.1058-01 "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соот...

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 В МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 188" в 2014 году, за 8 месяцев 2015 года не проводился производственный контроль за соблюдением санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью, не представлены результаты проведения ПЛК за условиями труда В соответствии с п. 2.1. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемическихпрофилактических мероприятий": "Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий проводится юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с осуществляемой ими деятельностью по обеспечению контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий".

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Программа производственного контроля не актуализирована: включены документы, утратившие силу СП 3.1.1117-02 Профилактика острых кишечных инфекций, СП 3.1.295-03 Профилактика туберкулеза, СП 3.1.1381-03 Профилактика столбняка, СП 3.1.2.1108-02 Профилактика дифтерии, СП 3.1.2.1319-03 Профилактика гриппа, СП 3.1.2.1382-03 Профилактика гриппа. Дополнения и изменения к СП 3.1.2.1319-03, СП 3.1.2.1320-03 Профилактика коклюшной инфекции, СП 3.1.2.1203-03 Профилактика стрептококковой группы А инфекции, СП 3.1.7.2626-10 Профилактика сальмонеллеза, СП 3.2.1317-03 Профилактика энтеробиоза, СанПиН 3.2.1333-03 Профилактика паразитарных болезней на территории РФ, СП 3.3.2342-08 Обеспечение безопасности иммунизации, и т.д. отсутствуют нормативные документы: СП 52.13330.2011 "Свод правил. Естественное и искусственное освещение. Актуализированная редакция СНиП 23-05-95", Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и и...

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 В программе производственного контроля в Разделе "Перечень химических, биологических, физических и иных факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований"не указаны факторы: микроклимат, шум на рабочих местах заведующей детским садом, воспитателя, завхоза и др. указаны только на рабочих местах повара, прачки, тяжесть и напряженность трудового процесса на рабочих местах заведующей детским садом, повара и др. указаны только на рабочих местах воспитателя, младшего воспитателя, прачки Тепловое излучение у повара, кастелянши Синтетические моющие средства на рабочем месте прачки Хлор на рабочих местах кухонного работника, младшего воспитателя, уборщика служебных помещений и др. ЭМИ ОНЧ, ВЧ на рабочих местах заведующей детским садом, старшего воспитателя и др. пользователей ПЭВМ Общая и локальная вибрация на рабочем месте кастелянши. Не верно указана периодичность контроля ЭМИ 50 Гц - 1 раз в 5 лет вместо 1 раза в 3 г...

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию и содержанию территорий дошкольных образовательных организаций: один теневой навес имеет дефекты стен частично разрушены. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.3.10.1. Теневые навесы для детей младенческого и раннего возраста и дошкольного возраста в I, II, III климатических районах ограждаются с трех сторон, высота ограждения должна быть не менее 1, 5 м.

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию и содержанию территорий дошкольных образовательных организаций: часть песочниц не закрыта крышками во время отсутствия детей. Не проводится ежегодная смена песка в песочницах. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.3.15 Ежегодно, в весенний период, на игровых площадках проводится полная смена песка. Вновь завозимый песок должен соответствовать гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям. Песочницы в отсутствие детей необходимо закрывать во избежание загрязнения песка крышками, полимерными пленками или другими защитными приспособлениями. При обнаружении возбудителей паразитарных болезней проводят внеочередную смену песка.

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий дошкольных образовательных организаций: несвоевременно проводится вывоз мусора: на момент проверки 07.09.2015г. контейнеры не закрыты крышками, т.к. переполнены мусором. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.3.18. В хозяйственной зоне оборудуется площадка для сбора мусора на расстоянии не менее 15 м от здания. На площадке с твердым покрытием устанавливаются контейнеры с крышками. Размеры площадки должны превышать площадь основания контейнеров. Допускается использование других специальных закрытых конструкций для сбора мусора и пищевых отходов, в том числе с размещением их на смежных с территорией дошкольной образовательной организации контейнерных площадках жилой застройки.

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к внутренней отделке помещений дошкольных образовательных организаций: стены на пищеблоке в горячем цехе с дефектами покрытия отстает краска, в раздевальных групп №1, 10, 7 стены покрыты обоями, имеющими дефекты в спальной группы №8 имеются дефекты отделки стен краска частично отсутствует в группе №11 стены в промочках из-за протекания кровли откосы в спальных групп с дефектами отделки поверхность не ровная, краска и штукатурка осыпаются, что затрудняет проведение уборки влажным способом и дезинфекцию. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.5.1. Стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. Все строительные и отделочные материалы должны быть безвредными для здоровья человека и иметь документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность. Возможно использование для внутренней отделки помещений обоев, до...

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к внутренней отделке помещений дошкольных образовательных организаций: шелушится краска на потолке в постирочной, в буфетных групп №10 и №7 в туалетных групп №4 и №5 на потолке следы протечек СанПиН 2.4.1.3049-13 п.5.4. Потолки в помещениях с повышенной влажностью воздуха производственные цеха пищеблока, душевые, постирочные, умывальные, туалеты и другие окрашиваются влагостойкими материалами.

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к внутренней отделке помещений дошкольных образовательных организаций: пол на пищеблоке в овощном цехе неровный выбоины, в которых скапливается вода и грязь частично отсутствует плитка на полу в постирочной при входе, что затрудняет проведение качественной влажной уборки и дезинфекции СанПиН 2.4.1.3049-13 п.5.5. Для пола используются материалы, допускающие обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов.

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к размещению оборудования в помещениях детского сада: на момент проверки 07.09.2015г. отсутствует детское сидение гигиенические накладки на унитазе в туалетной группы №8 , не работает унитаз в туалетной группы №10. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.6.19. Унитазы оборудуются детскими сидениями или гигиеническими накладками, изготовленными из материалов, безвредных для здоровья детей, допускающих их обработку моющими и дезинфицирующими средствами.

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию пищеблока: на момент проверки 07.09.2015г. две конфорки 4-х конфорочной эл. плиты неисправны одна - с трещиной, вторая - имеет выпуклую форму, что может привести к неравномерному нагреванию при приготовлении пищи. СанПиН 2.4.1.3049-13 п. 13.1. Пищеблок дошкольной организации должен быть оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Набор оборудования производственных, складских помещений рекомендуется принимать в соответствии с Приложением N 4. Все технологическое и холодильное оборудование должно быть исправно.

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию пищеблока, инвентарю: на момент проверки 07.09.2015г. допускается использование разделочных досок с трещинами доски ОС, Печень, КС, ОВ, МВ, Зелень. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.13.3. Производственное оборудование, разделочный инвентарь и посуда должны отвечать следующим требованиям: - для разделки сырых и готовых продуктов следует иметь отдельные разделочные столы, ножи и доски. Для разделки сырых и готовых продуктов используются доски из дерева твердых пород или других материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами, подвергающихся мытью и дезинфекции без дефектов щелей, зазоров и других.

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются правила хранения просушивания кухонной посуды: кухонная посуда кастрюли хранятся просушиваются на стеллаже на ребре, вместо в перевернутом виде по санитарным правилам. СанПиН 2.4.1.3049-13 п. 13.10. Кухонную посуду освобождают от остатков пищи и моют в двухсекционной ванне с соблюдением следующего режима: в первой секции - мытье щетками водой с температурой не ниже 40 C с добавлением моющих средств во второй секции - ополаскивают проточной горячей водой с температурой не ниже 65 C с помощью шланга с душевой насадкой и просушивают в перевернутом виде на решетчатых полках, стеллажах.

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к посуде: на момент проверки 07.09.2015г. допускается использование для питья в групповых стеклянной тары баночки, вместо чашек. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.13.13. Столовая и чайная посуда выделяется для каждой группы из расчета не менее одного комплекта на одного ребенка согласно списочному составу детей в группе. Используемая для детей столовая и чайная посуда тарелки, блюдца, чашки может быть изготовлена из фаянса, фарфора, а столовые приборы ложки, вилки, ножи - из нержавеющей стали. Не допускается использовать посуду с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и столовые приборы из алюминия.

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются правила хранения столовых приборов в группах: на момент проверки 07.09.2015г. столовые приборы хранят на столе на расстеленном полотенце, вместо хранения в предварительно промытых кассетах диспенсерах в вертикальном положении ручками вверх. На участке мойки кухонной посуды в горячем цехе отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. СанПиН 2.4.1.3049-13 п. 13.14. В моечной и буфетных вывешиваются инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средствЧистые столовые приборы хранят в предварительно промытых кассетах диспенсерах в вертикальном положении ручками вверх. Столовую посуду для персонала моют и хранят в буфетной групповой ячейки отдельно от столовой посуды, предназначенной для детей.

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию пищеблока: на момент проверки 07.09.2015г. в тамбуре загрузочной хранятся отходы с предыдущего дня, емкости для сбора отходов не промаркированы, крышек нет. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.13.18. Пищевые отходы на пищеблоке и в группах собираются в промаркированные ведра или специальную тару с крышками, очистка которых проводится по мере заполнения их не более чем на 2/3 объема. Ежедневно в конце дня ведра или специальная тара независимо от наполнения очищается с помощью шлангов над канализационными трапами, промывается 2 раствором кальцинированной соды, а затем ополаскивается горячей водой и просушивается.

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются правила ведения документации на пищеблоке: журнал витаминизации ведется не по форме не указываются данные о времени внесения препарата и времени приема витаминизированного блюда. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.14.21. Данные о витаминизации блюд заносятся медицинским работником в журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд таблица 2 Приложения N 8, который хранится один год.

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей: питание детей организовано не в соответствии с примерным меню фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, а именно: в полдник включаются не все блюда, заявленные в примерном меню: 08.04.2015г. - выдавалась запеканка морковная и чай нет печенья, 29.04.2015г. - морковь тушеная с черносливом и чай нет печенья, 03.04.2015г. - на полдник выдавался пирожок с печенью, не заявленный в примерном меню и т.д. не включены на обед закуски 06.04.2015г., 07.04.2015г., 08.04.2015г.09.04.2015г и т.д. и на полдник и фрукты. Оценить фактический рацион питания за день суточную калорийность, содержание белков от суточной калорийности рациона, жиров и углеводов не представляется возможным, т.к. ежедневный анализ питания детей в учреждении не проводится. Не выполняются нормы питания детей 3-7 лет согласно представленному отчету по выполнению норм питани...

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 +15.3 В примерном меню не указан номер используемой технологической карты. Допускается повторение блюд или кулинарных изделий в последующие два дня: 1 день 1 недели на завтрак и 2 день 1 недели на обед сок яблочный 1 день 1 недели на полдник и 3 день 1 недели на обед пюре картофельное 3 день 1 недели на завтрак и 5 день 1 недели на завтрак кофе с молоком 1 день 2 недели на полдник и 3 день 2 недели на обед пюре картофельное 2 день 2 недели на обед и 4 день 2 недели на обед сок яблочный 4 и 5 дни 4 недели на 2 завтрак сок яблочный, что является нарушением СанПиН 2.4.1.3049-13 п.15.5. Примерное меню должно содержать информацию в соответствии с Приложением N 12. Обязательно приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в использованных сборн...

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 В представленном примерном меню уплотненный полдник не ежедневно состоит из рыбного, мясного, овощного или творожного блюда, напитка, десерта выпечка, кондитерское изделие или фрукт. В 5 день 1 недели, 5 день 2 недели, 5 день 3 недели, 5 день 4 недели в уплотненный полдник отсутствует рыбное, мясное, овощное или творожное блюдо в меню указана выпечка, напиток, фрукт, что является нарушением п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13, а именно завтрак должен состоять из горячего блюда каша, запеканка, творожные и яичные блюда и др., бутерброда и горячего напитка. Обед должен включать закуску салат или порционные овощи, сельдь с луком, первое блюдо суп, второе гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы, напиток компот или кисель. Полдник включает напиток молоко, кисломолочные напитки, соки, чай с булочными или кондитерскими изделиями без крема, допускается выдача творожных или крупяных запеканок и блюд. Ужин может включать рыбные, мясные, овощные и творожные...

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к санитарному содержанию помещений дошкольной образовательной организации: подоконники в спальных групп с дефектами отделки поверхность не ровная, краска и штукатурка осыпаются, что затрудняет проведение уборки влажным способом и дезинфекцию, СанПиН 2.4.1.3049-13 п.17.1. Все помещения убираются влажным способом с применением моющих средств не менее 2 раз в день при открытых фрамугах или окнах с обязательной уборкой мест скопления пыли полов у плинтусов и под мебелью, подоконников, радиаторов и т.п. и часто загрязняющихся поверхностей ручки дверей, шкафов, выключатели, жесткую мебель и др..

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к санитарному содержанию помещений учреждения: на момент проверки 07.09.2015г. в группах №3 и №5 запах краски т.к. в туалетных пол частично покрашен. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.17.11. Все виды ремонтных работ не допускается проводить при функционировании дошкольных образовательных организаций в присутствии детей.

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к личной гигиене персонала пищеблока: на момент проверки 07.09.2015г. персонал кухонный работник работает без спец.одежды: футболка, штаны, вместо халата. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.19.5. Работники пищеблока должны быть обеспечены специальной одеждой халат, колпак или косынка, не менее трех комплектов на 1 человека. Специальная одежда должна храниться в отдельном шкафу. Не допускается совместное хранение в одном шкафу спецодежды и личных вещей. Работники пищеблока не должны во время работы носить кольца, серьги, принимать пищу и курить на рабочем месте.

Детский сад №188622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 47 Не обеспечено проведение профилактических прививок в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и прививок по эпидемическим показаниям среди отдельных групп граждан: 1. не имеют две прививки против кори 12 сотрудников, по одной прививке против кори имеют 21 сотрудника 2. нарушены сроки проведения ревакцинации против дифтерии у сотрудников : Александровой О.Р.дата последней прививки 25.12.2003 год , Лопатиной дата последней прививки 25.12.2003 год . , что не соответствует требованиям п.18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям принимают главные государственны...

Детский сад №201622000, г. Нижний Тагил, Тагилстроевская ул., 9 В результате проведенной аттестации рабочих мест в МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 201" в 2013 году установлено, что на рабочих местах воспитателя - по напряженности труда, повара - по микроклимату и тяжести труда условия труда соответствуют - 3 классу 1 степени вредные условия труда. В предоставленном плане мероприятий по улучшению и оздоровлению условий труда отсутствуют мероприятия по улучшению условий труда воспитателя по рабочему месту повара отсутствуют мероприятия снижению вредного воздействия фактора тяжесть труда, не представлена документированная информация, подтверждающая эффективность выполнения мероприятий по снижению, либо по доведению до нормативных величин, вредного воздействия перегревающего и переохлаждающего микроклимата. В МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 201" в 2014 году, за 8 месяцев 2015 года не проводился производственный контроль за соблюдением санитарных правил в соответствии с осуществляемой деят...

Детский сад №201622000, г. Нижний Тагил, Тагилстроевская ул., 9 Программа производственного контроля не актуализирована: включены документы, утратившие силу СП 3.1.1117-02 Профилактика острых кишечных инфекций, СП 3.1.295-03 Профилактика туберкулеза, СП 3.1.1381-03 Профилактика столбняка, СП 3.1.2.1108-02 Профилактика дифтерии, СП 3.1.2.1319-03 Профилактика гриппа, СП 3.1.2.1382-03 Профилактика гриппа. Дополнения и изменения к СП 3.1.2.1319-03, СП 3.1.2.1320-03 Профилактика коклюшной инфекции, СП 3.1.2.1203-03 Профилактика стрептококковой группы А инфекции, СП 3.1.7.2626-10 Профилактика сальмонеллеза, СП 3.2.1317-03 Профилактика энтеробиоза, СанПиН 3.2.1333-03 Профилактика паразитарных болезней на территории РФ, СП 3.3.2342-08 Обеспечение безопасности иммунизации, и т.д. отсутствуют нормативные документы: СП 52.13330.2011 "Свод правил. Естественное и искусственное освещение. Актуализированная редакция СНиП 23-05-95", Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или о...

Детский сад №201622000, г. Нижний Тагил, Тагилстроевская ул., 9 В программе производственного контроля в разделе "Перечень химических, биологических, физических и иных факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований" не указаны факторы: Тепловое излучение на рабочем месте повара, машиниста по стирке и ремонту спец. одежды Синтетические моющие средства например, на рабочем месте машиниста по стирке и ремонту спец. одежды Хлор на рабочих местах например, младшего воспитателя и др. Факторы освещенность, микроклимат, тяжесть и напряженность трудового процесса не указаны на рабочих местах заведующей детского сада, музыкального руководителя, кладовщика и др. указаны только на рабочих местах воспитателя, мл/воспитателя, машиниста по стирке и ремонту спец. одежды Фактор шум не указан на рабочих местах пользователей ПЭВМ - заведующей детского сада, старшего воспитателя указан только на рабочих местах повара и прачки. Нарушение п. 3.3. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производс...

Детский сад №201622000, г. Нижний Тагил, Тагилстроевская ул., 9 Нарушаются санитарные требования к оборудованию территории дошкольной образовательной организации: теневые навесы на территории ограждены с 2-х сторон, вместо трехстороннего ограждения посанитарным правилам, что является нарушением п. 3.10.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Теневые навесы для детей младенческого и раннего возраста и дошкольного возраста в I, II, III климатических районах ограждаются с трех сторон, высота ограждения должна быть не менее 1, 5 м.

Детский сад №201622000, г. Нижний Тагил, Тагилстроевская ул., 9 Не проводится ежегодное в весенний период исследование песка на санитарно-химические показатели, что является нарушением п. 3.15 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Ежегодно, в весенний период, на игровых площадках проводится полная смена песка. Вновь завозимый песок должен соответствовать гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям. Песочницы в отсутствие детей необходимо закрывать во избежание загрязнения песка крышками, полимерными пленками или другими защитными приспособлениями. При обнаружении возбудителей паразитарных болезней проводят внеочередную смену песка.

Детский сад №201622000, г. Нижний Тагил, Тагилстроевская ул., 9 В дошкольной образовательной организации допускается прием пищевых продуктов без маркировочного ярлыка: на момент проверки отсутствовали маркировочные ярлыки на овощи, что является нарушением п. 3.10.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в дошкольные образовательные организации осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. При централизованной поставке продукции и продовольственного сырья из комбината питания, школьно-базового предприятия и других, для подтверждения качества и безопасности продукции и продовольственного сырья, допускается указывать в товарно-транспортной накладной сведения о номере сертификата соответствия, сроке его действия, органе, выдавшем сертификат, или регистрационный номер декларации о соответствии, срок ее действия...

Детский сад №201622000, г. Нижний Тагил, Тагилстроевская ул., 9 Не соблюдаются правила приготовления дез раствора, предназначенного для уборки в ясельной группе, а именно: рабочий раствор 0, 1 раствора "НИКА Хлор" не соответствие по показателю массовая доля активного хлора концентрация рабочего раствора 0, 065, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" № 26826 от 10.09.2015г. и является нарушением п 17.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций":Санитарно-техническое оборудование ежедневно обеззараживаются независимо от эпидемиологической ситуации. Сидения на унитазах, ручки сливных бачков и ручки дверей моются теплой водой с мылом или иным моющим средством, безвредным для здоровья человека, ежедневно...

Детский сад №202622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 52 В результате проведенной аттестации рабочих мест в МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 202" в 2013 году установлено, что на 3 рабочих местах воспитателя - по напряженности труда, повара -по микроклимату и тяжести труда, мед. сестры бассейна-по микроклимату условия труда соответствуют - 3 классу 1 степени вредные условия труда.В предоставленном плане мероприятий по улучшению и оздоровлению условий труда отсутствуют мероприятия по улучшению условий труда воспитателя по рабочему месту повара отсутствуют мероприятия снижению вредного воздействия фактора тяжесть труда, не представлена документированная информация, подтверждающая эффективность выполнения мероприятий по снижению, либо по доведению до нормативных величин, вредного воздействия перегревающего и переохлаждающего микроклимата по рабочим местам повара и медсестры бассейна. В МАДОУ детский сад "Радость" "Детский сад № 202" в 2014 году, за 8 месяцев 2015 года не проводился производствен...

Детский сад №202622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 52 Программа производственного контроля не актуализирована: включены документы, утратившие силу СП 3.1.1117-02 Профилактика острых кишечных инфекций, СП 3.1.295-03 Профилактика туберкулеза, СП 3.1.1381-03 Профилактика столбняка, СП 3.1.2.1108-02 Профилактика дифтерии, СП 3.1.2.1319-03 Профилактика гриппа, СП 3.1.2.1382-03 Профилактика гриппа. Дополнения и изменения к СП 3.1.2.1319-03, СП 3.1.2.1320-03 Профилактика коклюшной инфекции, СП 3.1.2.1203-03 Профилактика стрептококковой группы А инфекции, СП 3.1.7.2626-10 Профилактика сальмонеллеза, СП 3.2.1317-03 Профилактика энтеробиоза, СанПиН 3.2.1333-03 Профилактика паразитарных болезней на территории РФ, СП 3.3.2342-08 Обеспечение безопасности иммунизации, и т.д. отсутствуют нормативные документы: СП 52.13330.2011 "Свод правил. Естественное и искусственное освещение. Актуализированная редакция СНиП 23-05-95", Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опа...

Детский сад №202622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 52 В программе производственного контроля в разделе "Перечень химических, биологических, физических и иных факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований" не указаны факторы: электромагнитные излучения от ПЭВМ ЭМИ ОНЧ, ВЧ, напряженность электростатического потенциала, аэроионный состав воздуха на рабочих местах пользователей ПЭВМ, например, заведующей детского сада, старшего воспитателя Тепловое излучение на рабочих местах повара, кастелянши Синтетические моющие средства например, на рабочем месте машиниста по стирке белья Хлор на рабочих местах например, младшего воспитателя, уборщика служебных помещений и др. Факторы освещенность, микроклимат, тяжесть и напряженность трудового процесса не указаны на рабочих местах заведующей детского сада, музыкального руководителя, кладовщика и др. указаны только на рабочих местах повара и прачки Фактор шум не указан на рабочих местах пользователей ПЭВМ - заведующей детского сада, ...

Детский сад №202622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 52 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к внутренней отделке помещений учреждения: стены в спальной группы №4 отделаны обоями, на стенах в душевой бассейна грибок, что затрудняет не позволяет проведение влажной уборки и дезинфекции. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.5.1. Стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. Все строительные и отделочные материалы должны быть безвредными для здоровья человека и иметь документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность. Возможно использование для внутренней отделки помещений обоев, допускающих проведение уборки влажным способом и дезинфекцию.

Детский сад №202622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 52 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к внутренней отделке помещений учреждения: в туалетных групп №2 и №4 на потолке следы протечек, краска шелушится в душевой бассейна на потолке грибок. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.5.4. Потолки в помещениях с повышенной влажностью воздуха производственные цеха пищеблока, душевые, постирочные, умывальные, туалеты и другие окрашиваются влагостойкими материалами.

Детский сад №202622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 52 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к внутренней отделке помещений учреждения: пол в музыкальном зале и раздевальной группы №6 неровный линолеум имеет дефекты, что затрудняет проведение качественной влажной уборки и дезинфекции. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.5.5. Для пола используются материалы, допускающие обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов.

Детский сад №202622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 52 Не подобрана мебель соответственно росту детей: в группе №5 стулья с маркировкой группы мебели №1 и №0 одинаковые по высоте. В группе №3 стулья с маркировкой №1 разные по высоте 24 и 28 см.. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.6.6. Стулья и столы должны быть одной группы мебели и промаркированы. Подбор мебели для детей проводится с учетом роста детей согласно таблице 1.

Детский сад №202622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 52 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию пищеблока: недостаточно производственных столов для обработки сырой продукции обработка мяса, куры, рыбы, овощей, приготовление и разделка теста проводится на одном столе в сыром цехе, отсутствует овощерезательная машина для сырых овощей. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.13.1. Пищеблок дошкольной организации должен быть оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Набор оборудования производственных, складских помещений рекомендуется принимать в соответствии с Приложением N 4. Все технологическое и холодильное оборудование должно быть исправно.

Детский сад №202622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 52 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию пищеблока: воздушный разрыв выполнен не в соответствие с требованиями санитарных правил на участке для обработки сырых овощей воздушный разрыв установлен ниже сифонных устройств, нет приемной воронки на мясорыбном участке от двух ванн установлен один воздушный разрыв СанПиН 2.4.1.3049-13 п.13.9. В месте присоединения каждой производственной ванны к канализации должен быть воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств.

Детский сад №202622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 52 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к посуде: на момент проверки 09.09.2015г. допускается использование для полоскания рта в групповых стеклянной тары баночки, вместо чашек. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.13.13. Столовая и чайная посуда выделяется для каждой группы из расчета не менее одного комплекта на одного ребенка согласно списочному составу детей в группе. Используемая для детей столовая и чайная посуда тарелки, блюдца, чашки может быть изготовлена из фаянса, фарфора, а столовые приборы ложки, вилки, ножи - из нержавеющей стали. Не допускается использовать посуду с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и столовые приборы из алюминия.

Детский сад №202622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 52 На момент проверки 09.09.2015г. на участке мойки кухонной посуды в горячем цехе в инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря не указаны концентрации и объемы применяемых моющих и дезинфицирующих средств. Нет мерной емкости для дозирования дез. и моющих средств. СанПиН 2.4.1.3049-13 п. 13.14. В моечной и буфетных вывешиваются инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средствЧистые столовые приборы хранят в предварительно промытых кассетах диспенсерах в вертикальном положении ручками вверх. Столовую посуду для персонала моют и хранят в буфетной групповой ячейки отдельно от столовой посуды, предназначенной для детей.

Детский сад №202622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 52 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей: питание детей организовано не в соответствии с примерным меню фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, а именно: 03.04.2015г. - на обед выдавалась запеканка картофельная, фаршированная, не заявленная в примерном меню 10.04.2015г. - на полдник выдавалась шаньга с картошкой, не заявленная в примерном меню 27.04.2015г. на полдник выдавались блюда, заявленные в примерном меню на завтрак в полдник включаются не все блюда, заявленные в примерном меню: 03.04.2015г. - выдавался пирожок и кефир нет фрукта, 21.04.2015г. - биточки картофельные, кефир, соус нет печенья, 23.04.2015г. - суфле творожное, соус, чай нет вафель и т.д. Оценить фактический рацион питания за день суточную калорийность, содержание белков от суточной калорийности рациона, жиров и углеводов не представляется возможным, т.к. ежедневный анализ питания детей в учреждении не пр...

Детский сад №202622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 52 + п.15.3 В примерном меню не указан номер используемой технологической карты. Допускается повторение блюд или кулинарных изделий в последующие два дня: 1 день 1 недели на завтрак и 2 день 1 недели на обед сок яблочный 1 день 1 недели на полдник и 3 день 1 недели на обед пюре картофельное 3 день 1 недели на завтрак и 5 день 1 недели на завтрак кофе с молоком 1 день 2 недели на полдник и 3 день 2 недели на обед пюре картофельное 2 день 2 недели на обед и 4 день 2 недели на обед сок яблочный 4 и 5 дни 4 недели на 2 завтрак сок яблочный, что является нарушением СанПиН 2.4.1.3049-13 п.15.5. Примерное меню должно содержать информацию в соответствии с Приложением N 12. Обязательно приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в использованных сборника...

Детский сад №202622000, г. Нижний Тагил, Уральский просп., 52 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей: уплотненный полдник не ежедневно состоит из рыбного, мясного, овощного или творожного блюда, напитка, десерта выпечка, кондитерское изделие или фрукт. В 5 день 1 недели, 5 день 2 недели, 5 день 3 недели, 5 день 4 недели в уплотненный полдник отсутствует рыбное, мясное, овощное или творожное блюдо в меню указана выпечка, напиток, фрукт, что является нарушением п. 15.6. Сан ПиН 2.4.1.3049-13, а именно завтрак должен состоять из горячего блюда каша, запеканка, творожные и яичные блюда и др., бутерброда и горячего напитка. Обед должен включать закуску салат или порционные овощи, сельдь с луком, первое блюдо суп, второе гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы, напиток компот или кисель. Полдник включает напиток молоко, кисломолочные напитки, соки, чай с булочными или кондитерскими изделиями без крема, допускается выдача творожных или крупяных запеканок и блюд. Ужин может в...