ООО "БОГОСЛОВСКАЯ ПИВОВАРНЯ"

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а п. 2.1.1. - Объектами очистки являются: территории домовладений, уличные и микрорайонные проезды, объекты культурно-бытового назначения, территори различных предприятий, учреждений и организаций, парки, скверы, площади, места общественного пользования, места отдыха. - Юридическим лицом, ООО "Богословская пивоварня" не обеспечена надлежащая очистка территори предприятия от неорганизованного складирования промышленных отработанные автопокрышки, масла минеральные отработанные и бытовых отходов включая крупногабаритный , что подтверждается фотоматериалом от 14.07.15г

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а п. 2.2.9 - Удаление негабаритных отходов следует производить по мере их накопления, но не реже одного раза в неделю - Юридическим лицом, ООО "Богословская пивоварня" на момент проведеня плановой выездной проверки допущено неорганизованное сладирование бытовых отходов на различных участках территории предприятия.

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а п. 2.1.5. - Твёрдые бытовые отходы вывозятся мусоровозным транспортом, а жидкие отходы из неканализованных домовладений - ассенизационным вакуумным транспортом - Должностным лицом, Директором ООО "Богословская пивоварня" Нецловым Михаилом Александровием не организован своеврменный вывоз мусоровозным транспортом бытовых отходов расмещённых в различных участках территории предприятия, что подтверждается фотоматериалом от 14.07.5г

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а п. 2.2.4 - Металлические сборники отходов в летний период необходимо промывать при "несменяемой" системе не реже одного рпаза в 10 дней, "сменяемой" - после опорожнения. - Должностным лицом, Директором ООО "Богословская пивоварня" Нецловым Михаилом Александровием при несменяемой системе временного хранения бытовых отходов не организована помывка металлических сборников с периодичностью 1 раз в 10 дней в летний период года. Подтверждающие документы и материалы к плановой проверке не представлены.

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а п. 6.3 Учреждения по эксплуатации зданий должны: своевременно заключать договоры на удаление бытовых отходов, обеспечивать сборниками применяемыми для сбора пищевых отходов, принимать меры по обеспечению регулярной мойки и дезинфекции сборников отходов - Должностным лицом, Директором ООО "Богословская пивоварня" Нецловым Михаилом Александровием не представлено к плановой првоерке договоры на передачу отходов покрышки автомобильные отработанные , масла минеральные, не предусмотрены отдельыне сборники для пищевых отходов, не оргшанизована регулярная мойка и дезинфекция сборников отходов.

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а 7. Территория предприятия двор в теплое время года должна убираться ежедневно с предварительным поливом водой. В зимнее время проходы и проезды должны очищаться от снега и льда, во время гололеда посыпаться песком. - Юридическое лицо, ООО "Богословская пивоварня" не обеспечивает ежедневную уборку территории в тёплове время года. На территории объекта в разных местах отмечено неорганизованное скопление бытового мусора

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а 11. Для сбора и временного хранения отбросов и мусора должны быть установлены водонепроницаемые сборники или контейнеры с крышками емкостью не менее двухдневного скопления отбросов и мусора. - Должностное лицо, диреткор ООО "Богословская пивоварня" Нецлов Михаил Александрович не оборудовал крышки на контейнеры для временного складирования отходов

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а 14. Очистку мусоросборников производить по мере их заполнения, но не реже одного раза в два дня с последующей дезинфекцией в теплое время года 20-процентным раствором свежегашеной извести или 10-процентным раствором хлорной извести на ведро воды 1 кг хлорной извести. Следить за тем, чтобы мусоросборники, поступающие для заполнения, были чистыми и не содержали остатков старого мусора. Удаление отходов и мусора в сборниках производить специальным транспортом, использование которого для перевозки сырья и готовой продукции запрещается. - Должностное лицо, директор ООО "Богословская пивоварня" Нецлов Михаил Александрович не осуществляет дезинфекцию контейнеров в тёплое время года. Подтверждающих документов и материалов к плановой проверке не представлено.

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а На момент проверки 14.07.2015г. в дробильном отделении пивоваренного завода ООО " Богословская пивоварня" на одном из двух существующих осветительных приборов отсутствовал закрытый, защитный плафон, что является нарушением требований п.35 СП 3244 -85г. " Санитарные правила для предприятий пивоваренной и безалкогольной промышлености", электрические лампочки должны быть заключены в закрытые плафоны. Источники света должны быть помещены в специальную осветительную арматуру: люминесцентные - в зависимости от типа, лампы накаливания - в закрытые плафоны.

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а На момент проверки 14.07.2015г., открывающийся наружный проём дверь входа с улицы в варочное отделение пивоваренного завода ООО " Богословская пивоварня" незащищён съёмной металлической сеткой , что что является нарушением требований п.35 СП 3244 -85г. " Санитарные правила для предприятий пивоваренной и безалкогольной промышлености", все открывающиеся наружные проемы окна и форточки должны быть в теплое время года защищены от проникновения насекомых съемными металлическими сетками.

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а На момент проверки 14.07.2015г. выявлена неровная , негладкая поверхность пола после входа в варочное отделение пивоваренного завода ООО " Богословская пивоварня", сразу после дверного порога входа в помещение образовалась выемка глубиной до 10 см затруднящая мытьё и очистку поверхности пола, что является нарушением требований п.58 СП 3244 -85г. " Санитарные правила для предприятий пивоваренной и безалкогольной промышлености", полы во всех помещениях должны быть водонепроницаемыми: с гладкой, без щелей и выбоин, удобной для очистки и мытья поверхностью с соответствующими уклонами к трапам.

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а Администрацией ООО "Богословская пивоварня" несвоевременно проводится побелка и покраска производственных помещений пивоваренного завода , а именно на момент проверки 14.07.2015г. водоэмульсионная краска на стенах варочного отделения местами потрескалась , местами отпала., на потолке данного отделения местами видны тёмные пятна. На стенах , потолках бродильного отделения, отделения дображивания, отделения розлива также видны тёмные пятна, что является нарушением требований п.69 СП 3244 -85г. " Санитарные правила для предприятий пивоваренной и безалкогольной промышлености", побелку и покраску всех помещений производить не реже одного раза в год, причем потолки, стены, углы в случае наличия на них грязных пятен, подтеков, сырости, плесени, копоти и т.п. белить и красить по мере загрязнения.

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а Персоналом пивоваренного завода ООО " Богословская пивоварня" нарушаются условия хранения личной и санитарной одежды , а именно, на момент проверки 14.07.2015г. в гардеробной персонала в шкафу с маркировкой " Спец.одежда" выявлено хранение личной одежды персонала, что является нарушением требований п.279 СП 3244 -85г. " Санитарные правила для предприятий пивоваренной и безалкогольной промышлености", бельевые чистого и грязного белья размещать в отдельных помещениях, имеющих окна приема и выдачи белья. Допускается размещать бельевые в смежных помещениях, имеющих изолированные входы. Обеспечить строго раздельное хранение в гардеробных личной и санитарной одежды.

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а На момент проверки 14.07.2015г. в шлюзе туалета для персонала пивоваренного завода отсутствовали - раковина для мытья рук, мыло, полотенце, дезинфицирующий раствор для обработки рук, вешалка для халатов, что является нарушением требований п.281 СП 3244 -85г. " Санитарные правила для предприятий пивоваренной и безалкогольной промышлености", при умывальниках, в шлюзах уборных должно быть мыло, полотенце и дезинфицирующий раствор для обработки рук и вешалка для халатов.

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а Коврик пропитанный раствором хлорной извести для дезинфекции пперед входом в туалет для персонала отсутствовал, что является нарушением требований п.282 СП 3244 -85г. " Санитарные правила для предприятий пивоваренной и безалкогольной промышлености", санузлы регулярно снабжать туалетной бумагой. Унитазы, писсуары периодически очищать от мочекислых солей технической соляной кислотой. Перед входом иметь коврик, пропитанный раствором хлорной извести для дезинфекции обуви.

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а На момент проверки 14.07.2015г. в помещении варочного отделения пивоваренного завода ООО " Богословская пивоварня" выявлено налиличе насекомых мухи, что является нарушением требований п.284 СП 3244 -85г. " Санитарные правила для предприятий пивоваренной и безалкогольной промышлености", в помещениях предприятий пивоваренной и безалкогольной промышленности не допускается наличие грызунов и насекомых мух, тараканов, амбарных вредителей.

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а На момент проверки 14.07.2015г. установлен приём пищи персоналом пивоваренногозавода в дробильном отделении пивоваренного завода ООО " Богословская пивоварня", установлено стол, на которомнаходятся тарелки, чайник и т.д, . Хранение личной пищи персонала организованов бродильном отделении и отделении розлива, что является нарушением требований п.290 СП 3244 -85г. " Санитарные правила для предприятий пивоваренной и безалкогольной промышлености", работники предприятий пивоваренной и безалкогольной промышленности обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены: не принимать пищу и не курить в производственных помещениях. Прием пищи и курение разрешается только в специально отведенных для этого местах.

Перед поступлением на работу женщины не проходят медицинское обследование, с учетом предстоящей профессии, и не имеют медицинское заключение о состоянии здоровья по результатам осмотра комиссией врачей, включая акушера - гинеколога, в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных и периодических медицинских обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда". В ООО "Богословская пивоварня"рабтает 5 женщин. Работодателем не представлены документы, подтверждающие прохождение женщинами предварительного медицинского осмотра. 1.10. СанПиН 555-96 Перед поступлением на работу женщины должны проходить медицинское обследование, с учетом предстоящей профессии, и иметь медицинское заключение о состоянии здоровья по р...

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а Юридическим лицом не представлены санитарно - гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса на постоянные рабочие места женщин на производственных объектах. 1.12. СанпиН 555-96 Постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно - гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса.

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а Администрацией предприятия на действующих объектах не устанавлены сроки и очередность выполнения требований, предусмотренных Санитарными правилами СанПиН 2.2.0.555-96, по согласованию с органами Государственного санитарно - эпидемиологического надзора, 1.13. СанПиН 555-96Сроки и очередность выполнения требований, предусмотренных настоящими Санитарными правилами, на действующих объектах устанавливаются администрацией предприятия по согласованию с органами Государственного санитарно - эпидемиологического надзора, а для объектов вновь вводимых в эксплуатацию, не позднее 6 месяцев с момента пуска, но в обоих случаях не позднее 1 января 1998 года.

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а Женщины, работающие в производстве, не обеспечены спецодеждой, обувью и защитными приспособлениями в соответствии с действующими типовыми нормами. Работодателем не представлены Личные карточки учета выдачи средств индивидуальной защиты. 2.1.5. СанПиН 555-96 Женщины, работающие в производстве, должны быть обеспечены спецодеждой, обувью и защитными приспособлениями в соответствии с действующими типовыми нормами. Выбор средств видов и групп индивидуальной защиты по назначению должен осуществляться в зависимости от условий труда на производственных участках.

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а 4.2.1. Предельно допустимые выбросы для конкретного стационарного источника выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух и их совокупности организации в целом устанавливаются территориальными органами специально уполномоченного федерального органа исполнительной власти в области охраны атмосферного воздуха при наличии санитарно - эпидемиологического заключения о соответствии их санитарным правилам и согласованного с органами и учреждениями государственной санитарно - эпидемиологической службы плана мероприятий по их достижению. - Юридическое лицо, ООО "Богословская пивоварня" не представило к плановой проверке санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии проекта ПДВ требвоаниям санитарных правил и нормативов.

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а 4.2.3. Проекты нормативов предельно допустимых выбросов по отдельным объектам до включения их в сводный том предельно допустимых выбросов конкретной территории должны пройти санитарно - эпидемиологическую экспертизу для установления соответствия их санитарным правилам. - Юридическое лицо, ООО "Богословская пивоварня" не провело санитарно-гигиеническую экспертизу проекта ПДВ. Подтверждающие документы к плановой проверке не представлены.

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а 5.1. Юридические лица, имеющие источники выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух, должны обеспечивать проведение лабораторных исследований за загрязнением атмосферного воздуха в зоне влияния выбросов данного объекта. - Юридическое лицо, ООО "Богословская пивоварня" при включении в программу производстенного контроля ислледований автмосферного воздуха на границе СЗЗ и ближайшей жилой застройки не обеспечивает проведение лабораторных исследований за загрязнением атмосферного воздуха в зоне влияния выбросов объекта. Подтверждающие документы, материалы, протоколы лабораторных испытаний к плоановой провреке не представлены.

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а 5.3. Размещение постов наблюдения, перечень загрязняющих веществ, подлежащих контролю, методы их определения, а также периодичность отбора проб атмосферного воздуха согласовываются в установленном порядке. - Юридическое лицо, ООО "Богословская пивоварня" не согласовало в установленном порядке с Роспотребнадзором размещение постов наблюдения, перечень загрязняющих веществ, подлежащих контролю, методы их определения, а также периодичность отбора проб атмосферного воздуха от выбросов предприятия.

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а 5.4. Результаты производственного контроля за загрязнением атмосферного воздуха должны представляться в территориальные органы и учреждения государственной санитарно - эпидемиологической службы и другие органы в установленном порядке. - Юридическое лицо, ООО "Богословская пивоварня" не представило к планвоой проверке результаты производственного контроля за загрязнением атмосферного воздуха, согласно разработанной прграммы производственного контроля юридического лица, утверждённой руководителем

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а 2.4. На основании требований настоящих Санитарных правил индивидуальный предприниматель или юридическое лицо, осуществляющее эксплуатацию системы водоснабжения, разрабатывает рабочую программу производственного контроля качества воды далее - рабочая программа в соответствии с правилами, указанными в приложении 1. Рабочая программа согласовывается с центром государственного санитарно - эпидемиологического надзора в городе или районе далее - центр госсанэпиднадзора и утверждается на соответствующей территории в установленном порядке. - Юридическое лицо, ООО "Богословская пивоварня" при включении в программу производственного контроля юридического лица исследования по воде холодной и грячей из разводящей сети не осуществило согласование перечня исследований, кратность, точки контроля с Роспотребнадзором. Подтверждающий материал к плановой проверке не представлен.

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а 4.2. Производственный контроль качества питьевой воды обеспечивается индивидуальным предпринимателем или юридическим лицом, осуществляющим эксплуатацию системы водоснабжения, по рабочей программе. Индивидуальный предприниматель или юридическое лицо, осуществляющее эксплуатацию системы водоснабжения, в соответствии с рабочей программой постоянно контролирует качество воды в местах водозабора, перед поступлением в распределительную сеть, а также в точках водоразбора наружной и внутренней водопроводной сети. - Юридическое лицо, ООО "Богословская пивоварня" не обеспечивает лабораторный контроль за качеством воды холодная, горячая определённой программой производственного контроля юридического лица. Протоколы лабораторных испытаний качества питьевой воды холодная, горячая к планвоой проверке не представлены.

Юридическим лицом не осуществляется лабораторные исследования и испытания в случаях, установленных настоящими санитарными правилами и другими государственными санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами на рабочих местах с целью оценки влияния производства на среду обитания человека и его здоровье, а именно юридическим лицом не представлены Протоколы лабораторных испытаний факторов производственной среды и трудового процесса на рабочих местах за 2013-2014гг., 6 месяцев 2015 года. Юридическим лицом не организованы медицинских осмотры в соответствиии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных и периодических медицинских обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда", а именно юридическим лицом не предст...

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а 1.5. Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно - эпидемиологических заключений должностных лиц, осуществляющих государственный санитарно - эпидемиологический надзор, в том числе: разрабатывать и проводить санитарно - противоэпидемические профилактические мероприятия обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно - технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении и реализации населению осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказа...

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а 2.3. Обращение с каждым видом отходов производства и потребления зависит от их происхождения, агрегатного состояния, физико-химических свойств субстрата, количественного соотношения компонентов и степени опасности для здоровья населения и среды обитания человека. Степень класс опасности отходов определяется в соответствии с действующим нормативным документом расчетным и экспериментальным путем. - Должностным лицом, Директором ООО "Богословская пивоварня" Нецловым Михаилом Александровием не определены в соответствии с действующим нормативным документом расчетным и экспериментальным путем классы опасности отходов образующиеся при деятельнсоти предприятия

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а 3.1. Временное складирование и транспортировка отходов производства и потребления определяются проектом развития промышленного предприятия или самостоятельным проектом обращения с отходами. - Должностным лицом, Директором ООО "Богословская пивоварня" Нецловым Михаилом Александровием не определено проектом развития предприятия или самостоятельным проектом обращения с отходами временное складирование и транспортировка отходов производства и потребления образующихся в ходе деятельности.

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а 3.15. Периодичность вывоза накопленных отходов с территории предприятия регламентируется установленными лимитами накопления промышленных отходов, которые определены в составе проекта развития промышленного предприятия или в самостоятельном проекте обращения с отходами. - Должностным лицом, Директором ООО "Богословская пивоварня" Нецловым Михаилом Александровием не определена периодичность вывоза накопленных отходов с территории предприятия, а именно: при проверке территории предприятия выявлено неорганизованное складирвоание отходов - покрышки автомобильные, масла минеральные, бытовые отходы включая негабаритные , что подтверждено фотоматериалом от 14.07.15г. К проверке не представлены документы регламентирующие установленный лимит накопления промышленных отходов на территории объекта.

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а 4.12. Хранение и захоронение отходов на объекте осуществляется с учетом классов опасности, агрегатного состояния, водорастворимости, класса опасности веществ и их компонентов. - Должностным лицом, Директором ООО "Богословская пивоварня" Нецловым Михаилом Александровием не представлены к плановой проверке документы и материалы подтверждающие хранение отходов на территории предприятия в соответствии с учётом их класса опасности.

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а Работники организации не обеспечиваются спецодеждой, спецобувью и другими средствами индивидуальной защиты СИЗ от воздействия опасных и вредных производственных факторов в соответствии с требованиями охраны труда и установленными нормами, а именно работодателем не представлены Личные карточки учета выдачи средств индивидуальной защиты, что является нарушением п.13 Приложения к Приказу № 290н от 01.06.2009г. "Об утверждении межотраслевых правил обеспечения работников специальной одеждой, специальной обувью и другими средствами индивидуальной защиты". 2.11. СП 1327-03 Работники организаций обеспечиваются спецодеждой, спецобувью и другими средствами индивидуальной защиты СИЗ от воздействия опасных и вредных производственных факторов в соответствии с требованиями охраны труда и установленными нормами.

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а Руководством организации не организована стирка и другие виды профилактической обработки специальной одежды и других СИЗ, а именно руководством не представлены документы, подтерждающие организацию стирки, и другие виды профилактической обработки специальной одежды и других СИЗ. Руководством не представлены документы, подтверждающие безопасноть спецодежды и других СИЗ. 2.12. СП 1327-03 Работа без предусмотренных спецодежды и СИЗ не допускается. Руководством организаций должно быть организовано правильное хранение, использование, чистка, стирка и другие виды профилактической обработки специальной одежды и других СИЗ, на которые оформлены санитарно-эпидемиологические заключения в установленном порядке.

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а Рабочие и служащие, занятые на работах с вредными и опасными условиями труда, не проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных и периодических медицинских обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда", а именно работодателем не представлены документы, подтверждающие прохождение предварительных и периодических медицинских осмотров в 2012-2014гг., 6 месяцев 2015 года Заключения по результатам предварительных и периодических медицинских осмотров, Заключительные акты по результатам периодических медицинских осмотров за 2012-2015 годы. 2.1...

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а Организация не представила утвержденную в установленном порядке документацию, санитарно-эпидемиологические заключения на все виды исходного сырья и материалов, используемых в технологическом процессе 3.1. СП 1327-03 Организации должны иметь утвержденную в установленном порядке документацию, санитарно-эпидемиологические заключения на все виды исходного сырья и материалов, используемых в технологическом процессе.

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а Юридическим лицом не представлен полный перечень используемого сырья основных и вспомогательных материалов, который включает в себя: - описание сырья и материалов с указанием их названия, номера государственной регистрации, маркировки, возможных поставщиков - требования к качеству сырья и материалов, включая дополнительные с учетом специфики производства - условия и сроки хранения, меры безопасного обращения с сырьем и материалами. 3.2. На производстве должен быть полный перечень используемого сырья основных и вспомогательных материалов, который включает в себя: - описание сырья и материалов с указанием их названия, номера государственной регистрации, маркировки, возможных поставщиков - требования к качеству сырья и материалов, включая дополнительные с учетом специфики производства - условия и сроки хранения, меры безопасного обращения с сырьем и материалами.

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а 1. Изготовитель исполнитель, продавец обязан довести до сведения потребителя фирменное наименование наименование своей организации, место ее нахождения адрес и режим ее работы. Продавец исполнитель размещает указанную информацию на вывеске. Изготовитель исполнитель, продавец - индивидуальный предприниматель - должен предоставить потребителю информацию о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа. - Должностное лицо, Директор ООО "Богословская пивоварня" не обеспечил на вывеске, при входе на объект информацию, содержащую сведения офирменном наименовании своей организации, место ее нахождения адрес и режим ее работы.

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а 2.12. Лабораторные исследования атмосферного воздуха и измерения физических воздействий на атмосферный воздух на территории санитарно-защитной зоны и на ее границе осуществляются службами промышленных объектов и производств, а также органами, уполномоченными осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. - Юридическое лицо, ООО "Богословская пивоварня" не обеспечивает проведение лабораторных исследований атмосферного воздуха и измерения физических воздействий на атмосферный воздух на территории санитарно-защитной зоны и на ее границе осуществляются службами промышленных объектов и производств, согласно програмы производственного контроля, утверждённой руководителем предприятия. Подтверждающие документы, материалы, проткоолы лабраторных испытаний к планвоой провреке не представлены.

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а п. 4.2 При любой системе теплоснабждения и системе централизованного горячего водоснабжения лабораторный произвоственнй контроль за качеством горячей воды должен проводиться в распределительнйо сети в точках, согласованных с Роспотребнадзором. - Юридическое лицо, ООО "Богословская пивоварня" не согласовало с Роспотребнадзором точки контроля горячей воды в распределительной сети централизованного водопровода предприятия

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а п. 4.6. Результаты произвосдтвенного контроля горячей воды представляются в Роспотребнадзор потребованию. - Юридическое лицо, ООО "Богоословская пивоварня" не представило к плановой проверке в Роспотребнадзор результаты исследований питьевой воды

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а Работодателем не организовано проведение предварительных и периодических осмотров работников, а имнно работодателем не представлены документы, подтверждающие прохождение периодических медицинских осмотров в 2013-2015 годах. 6. Приложение 3 Приказ № 302н Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя.

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, юридическое лицо ООО "Богословская пивоварня" не внедрило и не поддерживает процедуры, основанные на концепции, предусматривающей систематическую оценку и управление опасными факторами ХАССП.не разработала и не внедрила процедуры, основанные на принципах ХАССП, что является нарушением ст.10 п.2 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" , при осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points, изложенных в части 3 настоящей статьи.

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а Декларированию соответствия подлежит выпускаемая в обращение на таможенной территории Таможенного союза пищевая продукция . На момент проверки 17.07.2015 г выпускаемая продукция "пиво светлое "Богословское золотистое" реализуется без документов, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов, а именно отсутствует декларация о соответствии . На ярлыках и в качественном удостоверении указан знак сертификации ГОСТ Р, однако и сертификат соответствия на вырабатываемую продукцию не предоставлен, что является нарушением ст.23 п.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", декларированию соответствия подлежит выпускаемая в обращение на таможенной территории Таможенного союза пищевая продукция, за исключением: 1 непереработанной пищевой продукции животного происхождения 2 специализированной пищевой продукции 3 уксуса.

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а Не в полном объеме организовано проведение периодических медицинских осмотров в соответствии приложения № 2 Приказа Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" - отутствуют данные осмотра на гельминты за 2014-2015 г у Воложениновой М.И, у Смирнова Д.М, Бирюковой Л.Я, Демченко Е.Ю, Трошевой В.Ф, отсутствуют данные о бактериологическом обследовании на носительство возбудителей кишечных инфекций у Воложениновой М.И, ежегодного осмотра стоматолога у Бирюковой Л.Я, Демченко Е.Ю, Трошевой В.Ф,

Пивоваренный завод624440, г. Краснотурьинск, Чернышевского ул., 5а Не организована иммунопрофилактика в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, а именно в личных медицинских книжках сотрудников отсутствуют данные о вакцинации против гриппа в эпидсезон 2014/2015 г.г. всех сотрудников , против дизентерии Зонне у Смирнова Д.М, Бирюковой Л.Я, Демченко Е.Ю, Трошевой В.Ф, клещевого энцефалита у Смирнова Д.М, Бирюковой Л.Я, Горшкова С.И.