МАДОУ ДЕТСКИЙ САД №4 "СКАЗКА" КИРОВГРАДСКОГО МО

МАДОУ № 4624140, г. Кировград, Набережная ул., 2-а На участках сервировки и порционирования блюд в буфетных всех групп не установлены бактерицидные лампы, что является нарушением п. 5.9 СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья": В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

МАДОУ № 4624140, г. Кировград, Набережная ул., 2-а Вода питьевая централизованного подземного водоснабжения напищеблокев корпусе №1г. Кировград, ул. Набережная, 2а не соотвествует нормативным значениям по показателю железо, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" № 24892 от 28.08.2015г. и является нарушением п. 3.3. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества": Безопасность питьевой воды в эпидемическом отношении определяется ее соответствием нормативам по микробиологическим и паразитологическим показателям, представленным в таблице 1.

МАДОУ № 4624140, г. Кировград, Набережная ул., 2-а Вода питьевая централизованного подземного водоснабжения на пищеблоке в корпусе №1г. Кировград, ул. Набережная, 2а не соотвествует нормативным значениям по показателям - Мутность по каолину - Цветность, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" № 24892 от 28.08.2015г. и является нарушением п. 3.5 СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества": Благоприятные органолептические свойства воды определяются ее соответствием нормативам, указанным в таблице 4, а также нормативам содержания веществ, оказывающих влияние на органолептические свойства воды, приведенным в таблицах 2 и 3 и в Приложении 2.

На момент проверки 18.08.2015 г. в 10ч-00м обнаружено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно: не обеспечены необходимые условия, для своевременной организации и прохождения обязательных периодических медицинских осмотров работниками МАДОУ Детский сад №4 "Сказка" на базе лечебно-профилактического учреждения и центра профессиональной патологии. Не представлен "Заключительный акт" по результатам прохождения периодического медицинского осмотра работников за 2014г., что является нарушением п.2.4 в СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" производственный контроль включает: организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и...

МАДОУ № 4624140, г. Кировград, Набережная ул., 2-а Программа производственного контроля не актуализирована: включены документы, утратившие силу или замененные на новые СанПиН 2.4.1.2660-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию, и организации режима работы в дошкольных организациях" СП 3.1/3.2.1379-03 "Общие требования про профилактике инфекционных и паразитарных болезней" СП 3.2.1317-03 "Профилактика энтеробиоза" СП 3.1.1108-02 "профилактика дифтерии" СП 3.1.2.1176-02 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита" СП 3.1.2.1203-03 "Профилактика стрептококковой инфекции группы А СП 3.1.1295-03 "Профилактика туберкулеза" СП 3.1.2.1319-03 "Профилактика гриппа" СП 3.1.1.1.1117-02 "Профилактика кишечной инфекции" СП 3.1.1.958-99 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпиднадзору за вирусными гепатитами" СП 3.1.1.1118-02 "Профилактика полиомиелита", СП 3.1.1381-03 "Профилактика столбняка". В перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контр...

МАДОУ № 4624140, г. Кировград, Набережная ул., 2-а Отсутствует перечень осуществляемых юридическим лицом работ и услуг, выпускаемой продукции, а так же видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации и лицензированию, что является нарушением п. 3.5. СанПиН 1.1.1058-01 - программа производственного контроля должна содержать перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно - эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию.

МАДОУ № 4624140, г. Кировград, Набережная ул., 2-а Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к отделке стен в образовательном учреждении: нарушена отделка стен в игровой группы № 10, в умывальных групп №№ 6, 4 местами отпадывает штукатурка, имеются дефекты отделки стен , нарушена отделка потолков в группе № 10, группе № 6, группе № 4, группе № 3 протечки, чтоявляетсянарушением п. 5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. Все строительные и отделочные материалы должны быть безвредными для здоровья человека и иметь документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность.

МАДОУ № 4624140, г. Кировград, Набережная ул., 2-а Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к отделке стен в туалетной комнате группы № 7, умывальной группы № 6, туалетной группы № 3 имеются дефекты отделки стен, отпадывает облицовочная плитка со стен, в туалетной группы №6 , треснула стена, что является нарушением п. 5.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Стены помещений пищеблока, буфетных, кладовой для овощей, охлаждаемых камер, моечной, постирочной, гладильной и туалетных следует облицовывать глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом, безвредным для здоровья человека, на высоту не менее 1, 5 м в заготовочной пищеблока, залах с ваннами бассейна и душевых - на высоту не менее 1, 8 м для проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств.

МАДОУ № 4624140, г. Кировград, Набережная ул., 2-а На момент проверки в туалетной старшей и подготовительной групп отсутствуют закрывающиеся кабины, что является нарушением п.6.16.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": В туалетных старшей и подготовительной групп в умывальной зоне устанавливаются умывальные раковины с подводкой горячей и холодной воды для детей из расчета 1 раковина на 5 детей, 1 умывальная раковина для взрослых, детские унитазы или из расчета 1 унитаз на 5 детей. Детские унитазы рекомендуется устанавливать в закрывающихся кабинах, высота ограждения кабины - 1, 2 м от пола, не доходящая до уровня пола на 0, 15 м.

МАДОУ № 4624140, г. Кировград, Набережная ул., 2-а Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к хранению уборочного инвентаря, а именно: в туалетных для детей уборочный инвентарь ведра, лентяйки хранятся на полу, возле детских умывальных раковин и унитазов, шкаф для хранения уборочного инвентаря отсутствует, что являетсянарушением п. 6.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": В туалетных помещениях рядом с умывальниками или напротив них устанавливаются вешалки для детских полотенец отдельно для рук и для ног по списочному составу детей, хозяйственный шкаф и шкаф для уборочного инвентаря. Допускается использование одноразовых полотенец для рук в туалетных для детей. Допускается устанавливать шкафы для уборочного инвентаря вне туалетных комнат.

МАДОУ № 4624140, г. Кировград, Набережная ул., 2-а Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к ограждениям отопительных приборов, в приемной группы № 9 ограждений из ДСП, что является нарушением п. 8.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", в соответствии с которым ограждающие устройства отопительных приборов должны быть выполнены из материалов, не оказывающих вредного воздействия на человека. Ограждения из древесно-стружечных плит не используются.

МАДОУ № 4624140, г. Кировград, Набережная ул., 2-а Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к микроклимату помещений с пребыванием детей: относительная влажность воздуха в помещениях с пребыванием детей не соотвествует нормаивнымзначениям, а именно: в подготовительной группе №7 групповая 0.5 м от отопительных приборов точка1 групповая 0.5 м от отопительных приборов точка2 спальня 0.5 м от отопительных приборов спальня центр помещения групповая центр помещения, ясельной группе №10 спальня 0.5 м от отопительных приборов спальня центр и 10 ясельная группа групповая 0.5 м от отопительных приборов точка1 групповая 0.5 м от отопительных приборов точка2 групповая центр помещения, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" №11486 от 20.08.2015 и является нарушением п. 8.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпиде...

МАДОУ № 4624140, г. Кировград, Набережная ул., 2-а Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к микроклимату помещений с пребыванием детей: температура воздуха в помещениях с пребыванием детей не соотвествует нормативным значениям, а именно: подготовительной группе №10 групповая 0.5 м от отопительных приборов точка1 групповая 0.5 м от отопительных приборов точка2, ясельной группе №10 групповая 0.5 м от отопительных приборов точка1 групповая 0.5 м от отопительных приборов точка2 групповая центр помещения, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" № 11486 от 20.08.2015 и является нарушением п. 8.7. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Значения температуры воздуха и кратности обмена воздух...

МАДОУ № 4624140, г. Кировград, Набережная ул., 2-а На момент проведения плановой проверки установлено: для приготовления напитка используется алюминиевая кастрюля, что является нарушением п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Производственное оборудование, разделочный инвентарь и посуда должны отвечать следующим требованиям: - компоты и кисели готовят в посуде из нержавеющей стали.

МАДОУ № 4624140, г. Кировград, Набережная ул., 2-а Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к мытью кухонной посуды: мытье кухонной посуды осуществляется в односекционной бытовой ванне, что является нарушением п. 13.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Кухонную посуду освобождают от остатков пищи и моют в двухсекционной ванне с соблюдением следующего режима: в первой секции - мытье щетками водой с температурой не ниже 40 C с добавлением моющих средств во второй секции - ополаскивают проточной горячей водой с температурой не ниже 65 C с помощью шланга с душевой насадкой и просушивают в перевернутом виде на решетчатых полках, стеллажах.

МАДОУ № 4624140, г. Кировград, Набережная ул., 2-а На момент проверки на складе отсутствует прибор для измерения температуры и влажности воздуха, что не позволяет оценить условия хранения продуктов питания, что является нарушением п. 14.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Складские помещения для хранения сухих сыпучих продуктов оборудуются приборами для измерения температуры и влажности воздуха.

МАДОУ № 4624140, г. Кировград, Набережная ул., 2-а Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, фактическое меню не соответствует утвержденному примерному меню, не выдерживаются суточные наборы продуктов по овощам, фруктам свежим, сокам, творогу, рыбе, что является нарушением п. 15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13"Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Питание должно быть организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации, рассчитанным не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях Приложение 10.

МАДОУ № 4624140, г. Кировград, Набережная ул., 2-а Представленное примерное меню не соотвествует требованиям санитарных правил и норм: в представленном примерном меню в обед третьего дня нет закуски, и в фактическом меню отсутствует закуска 24.08.2015г., 21.08.2015г., 20.08.2015г., что является нарушением п.15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 " Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений": Обед должен включать закуску салат или порционные овощи, сельдь с луком, первое блюдо суп, второе гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы, напиток компот или кисель.

МАДОУ № 4624140, г. Кировград, Набережная ул., 2-а Нарушаются санитарные требования к организации питания детей: в меню не предусмотрено ежедевное использование в питании детей кисломолочных напитков, что является нарушением п.15.7. СанПиН 2.4.1.3049-13 " Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений": В дошкольной образовательной организации, функционирующей в режиме 8 и более часов, примерным меню должно быть предусмотрено ежедневное использование в питании детей: молока, кисломолочных напитков, мяса или рыбы, картофеля, овощей, фруктов, хлеба, круп, сливочного и растительного масла, сахара, соли. Остальные продукты творог, сметана, птица, сыр, яйцо, соки и другие включаются 2 - 3 раза в неделю.

МАДОУ № 4624140, г. Кировград, Набережная ул., 2-а Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к прохождению медицинских осмотров: сотрудники не обследованы согласно Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2012 года №302Н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования , и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотровобследованийработников , занятых на тяжелых работах и на работах с вредными иили опасными условиями труда" специалистами - отоларингологом, стоматологом, что является нарушением п.19.1. СанПин 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": По которому персонал дошкольных образовательных организаций проходит предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры, в установленном пор...

МАДОУ № 4624140, г. Кировград, Набережная ул., 2-а Проба № 24947 от 28.08.2015г. "Масло сливочное " Крестьянское" в/с , м.д.ж.72, 5 " не соответствует требованиям п.5 Раздела II, п.6 г Раздела III Технического регламента " О безопасности молока и молочной продукции" ТР ТС 033/2013 п. 4.1.8. ГОСТ Р 52969-2008 " Масло сливочное. Технические условия" по показателям: Массовая доля деценовой кислоты С 10:1, Массовая доля каприловой кислоты С 8:0, Массовая доля каприновой кислоты С 10:0, Массовая доля капроновой кислоты С 6:0, Массовая доля линолевой кислоты С 18:2, сумма изомеров, Массовая доля масляной кислоты С 4:0, Массовая доля миристиновой кислоты С 14:0, Массовая доля миристолеиновой кислоты С 14:1, Массовая доля олеиновой кислоты С 18:1, сумма изомеров, Массовая доля пальмитиновой кислоты С 16:0, сумма изомеров, Массовая доля пальмитолеиновой кислоты С 16:1, сумма изомеров, Массовая доля стеариновой кислоты С 18:0, Соотношение массовых долей жирных кислот: линолевой С18:2 к миристиновой С14:0, Соотношение массовых дол...

Корпус №2 МАДОУ д/с№ 4 "Сказка"624140, г. Кировград, Набережная ул., 7б На участках сервировки и порционирования блюд в буфетных всех групп не установлены бактерицидные лампы, что является нарушением п. 5.9 СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья": В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Корпус №2 МАДОУ д/с№ 4 "Сказка"624140, г. Кировград, Набережная ул., 7б Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к отделке стен в образовательном учреждении: нарушена отделка стен и потолка в спальной группе 6, туалет группы 5, спальной группы 4, в игровой и моечной группы 3, в группе 2, туалете группы 1 , в туалете для сотрудников имеются дефекты отделки стен , на потолке протечки. Нарушен п. 5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", в соответствии с которым "Стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. Все строительные и отделочные материалы должны быть безвредными для здоровья человека и иметь документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность"

Корпус №2 МАДОУ д/с№ 4 "Сказка"624140, г. Кировград, Набережная ул., 7б Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к отделке пола в : нарушена целостость линолеума в группе 6, приемной и спальной группы 4, приемной и игровой группы 3, приемной группы 1, что является нарушением п. 5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Для пола используются материалы, допускающие обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов.

Корпус №2 МАДОУ д/с№ 4 "Сказка"624140, г. Кировград, Набережная ул., 7б Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию групповых помещений, а именно: не созданы условия для сушки верхней одежды и обуви в приемных корпуса 2, что является нарушением п.6, 2 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": В раздевальных или в отдельных помещениях должны быть предусмотрены условия для сушки верхней одежды и обуви детей.

Корпус №2 МАДОУ д/с№ 4 "Сказка"624140, г. Кировград, Набережная ул., 7б Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к хранению уборочного инвентаря, а именно: в туалетных для детей уборочный инвентарь ведра, лентяйки хранятся на полу, возле детских умывальных раковин и унитазов, шкаф для хранения уборочного инвентаря отсутствует, что является нарушением п. 6.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": В туалетных помещениях рядом с умывальниками или напротив них устанавливаются вешалки для детских полотенец отдельно для рук и для ног по списочному составу детей, хозяйственный шкаф и шкаф для уборочного инвентаря. Допускается использование одноразовых полотенец для рук в туалетных для детей. Допускается устанавливать шкафы для уборочного инвентаря вне туалетных комнат"

Корпус №2 МАДОУ д/с№ 4 "Сказка"624140, г. Кировград, Набережная ул., 7б Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к ограждениям отопительных приборов, в помещениях второго корпуса ограждения из ДСП. что является нарушением п. 8.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Ограждающие устройства отопительных приборов должны быть выполнены из материалов, не оказывающих вредного воздействия на человека. Ограждения из древесно-стружечных плит не используются.

Корпус №2 МАДОУ д/с№ 4 "Сказка"624140, г. Кировград, Набережная ул., 7б Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к микроклимату помещений с пребыванием детей: относительная влажность воздуха в помещениях с пребыванием детей не соотвествует нормативным показателям, в точках: 1 младшая группа игровая 0.5 м от отопительных приборов точка1 игровая 0.5 м от отопительных приборов точка2 игровая центр помещения спальня 0.5 м от отопительных приборов спальня центр помещения, группа 6 игровая 0.5 м от отопительных приборов точка1 игровая 0.5 м от отопительных приборов точка2 игровая центр помещения точка1 спальня 0.5 м от отопительных приборов спальня центр помещения. что подтверждается протоколами лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" № 11487 от 20.08.2015г., что нарушает п. 8.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические треб...

Корпус №2 МАДОУ д/с№ 4 "Сказка"624140, г. Кировград, Набережная ул., 7б Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к микроклимату помещений с пребыванием детей: температура воздуха в помещениях с пребыванием детей несоотвествует нормативным значениям, в точках: группа 6 игровая 0.5 м от отопительных приборов точка1 игровая 0.5 м от отопительных приборов точка2 игровая центр помещения точка1, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" № 11487 от 20.08.2015г., что является нарушением п. 8.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Значения температуры воздуха и кратности обмена воздуха помещений в 1 час должны приниматься в соответствии с требованиями к температуре воздуха и кратности воздух...

Корпус №2 МАДОУ д/с№ 4 "Сказка"624140, г. Кировград, Набережная ул., 7б Вода питьевая централизованного подземного водоснабжения не соотвествует требованиям санитараных правил и норм, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" №25179 от 28.08.2015г., что является нарушением п. 9.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Вода должна отвечать санитарно-эпидемиологическим требованиям к питьевой воде.

Корпус №2 МАДОУ д/с№ 4 "Сказка"624140, г. Кировград, Набережная ул., 7б На момент проведения плановой проверки установлено: для приготовления напитка используется алюминиевая кастрюля, что является нарушением п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Производственное оборудование, разделочный инвентарь и посуда должны отвечать следующим требованиям: - компоты и кисели готовят в посуде из нержавеющей стали.

Корпус №2 МАДОУ д/с№ 4 "Сказка"624140, г. Кировград, Набережная ул., 7б Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к мытью кухонной посуды: мытье кухонной посуды осуществляется в односекционной бытовой ванне, что является нарушением п. 13.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Кухонную посуду освобождают от остатков пищи и моют в двухсекционной ванне с соблюдением следующего режима: в первой секции - мытье щетками водой с температурой не ниже 40 C с добавлением моющих средств во второй секции - ополаскивают проточной горячей водой с температурой не ниже 65 C с помощью шланга с душевой насадкой и просушивают в перевернутом виде на решетчатых полках, стеллажах.

Корпус №2 МАДОУ д/с№ 4 "Сказка"624140, г. Кировград, Набережная ул., 7б Нарушаются санитерно-эпидемиологические требования к мытью столовой посуды:1 не созданы условия для соблюдения правил мытья столовой посуды - моечные ванны для мытья столовой посуды е оборудованы душевой наадкой для ополаскивания столовой посуды горячей водой, температрурой не ниже 65 град. С. в группах 4, 3, 2 и 2. В смывах со столовой посуды обнаружены БГКП, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, г.Нижняя Салда, г.Кировград и Невьянском районе" №11843 от 28.08.2015г., что является нарушением п. 13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 " Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений": В моечной и буфетных вывешиваются инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфициру...

Корпус №2 МАДОУ д/с№ 4 "Сказка"624140, г. Кировград, Набережная ул., 7б Нарушение санитарно-эпидемиологических тредований к организации питания, фактическое меню не соответствует утвержденному примерному меню, не выдерживаются суточные наборы продуктов по овощам, фруктам свежим, сокам, творогу, рыбе, что является нарушением п. 15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений": Питание должно быть организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации, рассчитанным не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях Приложение 10.

Корпус №2 МАДОУ д/с№ 4 "Сказка"624140, г. Кировград, Набережная ул., 7б В представленном примерном меню в обед третьего дня нет закуски и в фактическом меню отсутствует закуска 24.08.2015г., 21.08.2015г., 20.08.2015г., что является нарушением п.15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 " Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений": Обед должен включать закуску салат или порционные овощи, сельдь с луком, первое блюдо суп, второе гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы, напиток компот или кисель.

Корпус №2 МАДОУ д/с№ 4 "Сказка"624140, г. Кировград, Набережная ул., 7б Нарушаются требования к организации питания, а именно: в меню не предусмотрено ежедевное использование в питании детей кисломолочных напитков, что является нарушением п.15.7. СанПиН 2.4.1.3049-13 " Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений":В дошкольной образовательной организации, функционирующей в режиме 8 и более часов, примерным меню должно быть предусмотрено ежедневное использование в питании детей: молока, кисломолочных напитков, мяса или рыбы, картофеля, овощей, фруктов, хлеба, круп, сливочного и растительного масла, сахара, соли. Остальные продукты творог, сметана, птица, сыр, яйцо, соки и другие включаются 2 - 3 раза в неделю.

Корпус №2 МАДОУ д/с№ 4 "Сказка"624140, г. Кировград, Набережная ул., 7б Нарушаются правила разведения дезинфицирующих средств, рабочий раствор 1" не соответствует требованиям Инструкция №39 от 20.02.2012 г. "Инструкция по применению дезинфицирующего средства "НИКА-ЭКСТРА М ПРОФИ" для предстерилизационной очистки и дезинфекции по показателю Массовая доля ЧАС, которая составила 0, 045 при нормируемом 0, 024-0, 030, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний пробы филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, г.Нижняя Салда, г.Кировград и Невьянском районе" № 25181 от 28.08.2015г. и является нарушением п. 17.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": Санитарно-техническое оборудование ежедневно обеззараживаются независимо от эпидемиологической ситуации. Сидения на унитазах, ручки сливных бачков и ручки дверей мою...

Корпус №2 МАДОУ д/с№ 4 "Сказка"624140, г. Кировград, Набережная ул., 7б Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к прохождению медицинских осмотров, а именно: сотрудники не обследованы согласно Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2012 года №302Н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования , и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотровобследованийработников , занятых на тяжелых работах и на работах с вредными иили опасными условиями труда" специалистами - отоларингологом, стоматологом, что является нарушением п.19.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций": по которому персонал дошкольных образовательных организаций проходит предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинск...