Проверка № 66150501021057 от 1 октября 2015 года

МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №3"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 октября 2015 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ШАЛИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА "ДЕТСКИЙ САД №3"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров работ, услуг надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя


Объекты и итоги проверки

Адрес
62303, Свердловская обл. , Шалинский район, рп Шаля, Заводская ул. , 1

Дата составления акта о проведении проверки
28 октября 2015 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Детским Садом Самарина Кунсыла Валиахметовна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Филиал № 6 "Детский сад с.Платоново" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623014, Шалинский район, с. Платоново, Советская ул., 18, 623014 Программа производственного контроля в 2014 году и в 2015 году, утвержденная руководителем МКДОУ ШГО "Детский сад № 3 р.п.Шаля" Самариной К.В., осуществляется не в полном объеме: по программе запланированы исследования смывов с окружающей среды на БГКП в количестве 30 в год, исследования не проведены, протоколы лабораторных испытаний не представлены исследования обеденного рациона запланированы 4 пробы в год - исследования не проведены, протоколы лабораторных испытаний не представлены исследование напитка на витамин С запланировано 4 пробы в год - исследования не проведены, протоколы лабораторных испытаний не представлены исследования смывов с окружающей среды на яйца гельминтов запланированы 120 в год, согласно представленным протоколам, выполнено 100 исследования почвы на паразитологические исследования запланирован...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Рганизовать и обеспечить проведение производственного контроля в том числе посредством проведения лабораторных исследований испытаний, за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, предусмотренный Программой производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий в МКДОУ "Детский сад № 3 р.п.Шаля", утвержденной руководителем.
Описание
Филиал № 6 "Детский сад с.Платоново" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623014, Шалинский район, с. Платоново, Советская ул., 18, 623014 Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических профилактических мероприятий содержит нормативные документы, утратившие свою силу: СП 3.1.1295-03, с 22.10.2013 г. действуют СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.2.1317-03, с 22.10.2013 г. действуют СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза", СП 3.1.2.1319-03, с 18.11.2013 г. действуют СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.2.1333-03, с 22.08.2014 г. действуют СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации", СП 3.1/3.2.1379-03, с 16.12.2013 г. действуют СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 1.1.1108-02, с 09.10.2013 г. действуют СП 3.1.2.310...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Откорректировать перечень официально изданной нормативной документации программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий.
Описание
Филиал № 6 "Детский сад с.Платоново" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623014, Шалинский район, с. Платоново, Советская ул., 18, 623014 Для сбора перегоревших люминесцентных ламп отсутствует помещение, а также отсутствует тара для накопления перегоревших люминесцентных ламп.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Организовать сбор и хранение перегоревших люминесцентных ламп в соответствии с санитарными требованиями, иметь тару для накопления перегоревших люминесцентных ламп.
Описание
Филиал № 6 "Детский сад с.Платоново" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623014, Шалинский район, с. Платоново, Советская ул., 18, 623014 На момент плановой выездной проверки 1.10.2015г. к работе допущен сотрудник, не прошедший периодического медицинского осмотра, в том числе осмотра стоматолога и оториноларинголога, что подтверждается отсутствием соответствующей записи в личной медицинской книжке сотрудника Щукиной Ф.М. тренер-преподаватель, дата последнего осмотра стоматолога 29.08.2014г., дата последнего осмотра оториноларинголога 29.08.2014г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Не допускать к работе сотрудников, не прошедших периодического медицинского осмотра, в том числе флюорографии, осмотра стоматолога и оториноларинголога
Описание
Филиал № 6 "Детский сад с.Платоново" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623014, Шалинский район, с. Платоново, Советская ул., 18, 623014 Пищевая продукция, находящаяся на хранении, не имеет информации об условиях хранения, сроке годности данной продукции отсутствуют маркировочные ярлыки.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Иметь информацию об условиях хранения, сроке годности пищевой продукции, находящейся на хранении маркировочные ярлыки
Описание
Филиал № 6 "Детский сад с.Платоново" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623014, Шалинский район, с. Платоново, Советская ул., 18, 623014 Пищевая продукция, находящаяся на хранении, не имеет информации об условиях хранения, сроке годности данной продукции отсутствуют маркировочные ярлыки.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Иметь информацию об условиях хранения, сроке годности пищевой продукции, находящейся на хранении маркировочные ярлыки
Описание
Филиал № 6 "Детский сад с.Платоново" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623014, Шалинский район, с. Платоново, Советская ул., 18, 623014 Пищевая продукция, находящаяся на хранении, не имеет информации об условиях хранения, сроке годности данной продукции отсутствуют маркировочные ярлыки.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Иметь информацию об условиях хранения, сроке годности пищевой продукции, находящейся на хранении маркировочные ярлыки
Описание
Филиал № 6 "Детский сад с.Платоново" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623014, Шалинский район, с. Платоново, Советская ул., 18, 623014 Пищевая продукция, находящаяся на хранении, не имеет информации об условиях хранения, сроке годности данной продукции отсутствуют маркировочные ярлыки.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Иметь информацию об условиях хранения, сроке годности пищевой продукции, находящейся на хранении маркировочные ярлыки
Описание
Филиал № 6 "Детский сад с.Платоново" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623014, Шалинский район, с. Платоново, Советская ул., 18, 623014 Пищевая продукция, находящаяся на хранении, не имеет информации об условиях хранения, сроке годности данной продукции отсутствуют маркировочные ярлыки.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Иметь информацию об условиях хранения, сроке годности пищевой продукции, находящейся на хранении маркировочные ярлыки
Описание
Филиал № 6 "Детский сад с.Платоново" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623014, Шалинский район, с. Платоново, Советская ул., 18, 623014 На площадке с твердым покрытием для сбора мусора установлен деревянный контейнер с крышкой, размеры которой не превышают площадь основания контейнера

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Оборудовать площадку с твердым покрытием для сбора мусора в соответствии с требованиями санитарных правил
Описание
Филиал № 6 "Детский сад с.Платоново" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623014, Шалинский район, с. Платоново, Советская ул., 18, 623014 Не заключен договор на вывоз мусора со специализированной организацией.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Вывоз мусора осуществлять специализированной организацией.
Описание
Филиал № 6 "Детский сад с.Платоново" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623014, Шалинский район, с. Платоново, Советская ул., 18, 623014 На пищеблоке недостаточно помещений для работы на сырье, горячий цех функционально разделен на зоны без соблюдения условий санитарно-эпидемиологических требований к технологическим процессам приготовления блюд. Отсутствуют: овощной цех вторичной обработки овощей, холодный цех, мясорыбный цех.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Организовать питание детей с использованием полуфабрикатов, так как на пищеблоке недостаточно помещений для работы на сырье.
Описание
Филиал № 6 "Детский сад с.Платоново" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623014, Шалинский район, с. Платоново, Советская ул., 18, 623014 Не предусмотрены условия для сушки верхней одежды детей в раздевальных или в отдельных помещениях

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Предусмотреть условия для сушки верхней одежды детей в раздевальных или в отдельных помещениях
Описание
Филиал № 6 "Детский сад с.Платоново" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623014, Шалинский район, с. Платоново, Советская ул., 18, 623014 Не обеспечены искусственным освещением учебные доски в групповых, не обладающие собственным свечением.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Обеспечить искусственным освещением учебные доски в групповых, не обладающие собственным свечением.
Описание
Филиал № 6 "Детский сад с.Платоново" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623014, Шалинский район, с. Платоново, Советская ул., 18, 623014 На момент плановой выездной проверки 1.10.2015г. температура воздуха не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" в точках: старшая группа игровая точка замера № 1 - 20, 6 оС, допустимая - 21-23 оС игровая точка замера № 2 - 20, 6 оС, допустимая - 21-23 оС, первая младшая группа игровая точка замера № 1 - 21, 2 оС, допустимая - 22-24 оС игровая точка замера № 2 - 21, 2 оС, допустимая - 22-24 оС раздевальная точка замера № 1 - 20, 7 оС, допустимая - 22-24 оС раздевальная точка замера № 2 - 20, 7 оС, допустимая - 22-24 оС, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 6548 от 05.10.2015г., выданным Первоуральским Филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологи...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Привести уровни температуры воздуха в раздевальных и игровых всех групп в соответствие с требованиями санитарных правил.
Описание
Филиал № 6 "Детский сад с.Платоново" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623014, Шалинский район, с. Платоново, Советская ул., 18, 623014 Пищевые отходы с пищеблока собираются в специальную промаркированную емкость с крышкой. На момент выездной проверки 1.10.2015 емкость была заполнена более чем на 2/3 объема, что не соответствует требованиям санитарных правил

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Оборудовать площадку с твердым покрытием для сбора мусора в соответствии с требованиями санитарных правил
Описание
Филиал № 6 "Детский сад с.Платоново" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623014, Шалинский район, с. Платоново, Советская ул., 18, 623014 Маркировочные ярлыки не сохраняются до окончания срока реализации продуктов.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Сохранять маркировочные ярлыки до окончания срока реализации продуктов.
Описание
Филиал № 6 "Детский сад с.Платоново" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623014, Шалинский район, с. Платоново, Советская ул., 18, 623014 Допущено использование пищевых продуктов, которые не допускается использовать в питании детей, а именно в учреждении вместо масла сливочного используют спред растительно-жировой, 30 сентября в меню был включен салат из морской капусты, в состав которой входит уксусная кислота.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Не допускать к использованию в питании детей запрещенных продуктов.
Описание
Филиал № 6 "Детский сад с.Платоново" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623014, Шалинский район, с. Платоново, Советская ул., 18, 623014 Распределение энергетической ценности калорийности суточного рациона по отдельным приемам пищи не соответствует значениям таблицы № 4 СанПиН 2.4.1.3049-13, а именно на завтрак приходится 30 при рекомендуемом 20-25, на второй завтрак приходится 4 при рекомендуемом 5, на обед приходится 44 при рекомендуемом 30-35, на полдник приходится 23 при рекомендуемом 10-15.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Распределить энергетическую ценность калорийность суточного рациона по отдельным приемам пищи в соответствии требованиям санитарных правил таблицы № 4
Описание
Филиал № 6 "Детский сад с.Платоново" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623014, Шалинский район, с. Платоново, Советская ул., 18, 623014 На момент плановой выездной проверки 1.10.2015г. к работе допущен сотрудник, не прошедший периодического медицинского осмотра, в том числе флюорографии, что подтверждается отсутствием соответствующей записи в личной медицинской книжке сотрудника Брыжко В.С. сторож, дата последнего обследования 01.10.2014г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Не допускать к работе сотрудников, не прошедших периодического медицинского осмотра, в том числе флюорографии, осмотра стоматолога и оториноларинголога
Описание
Филиал № 6 "Детский сад с.Платоново" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623014, Шалинский район, с. Платоново, Советская ул., 18, 623014 На момент плановой выездной проверки 1.10.2015г. к работе допущен сотрудник, не прошедший периодического медицинского осмотра, в том числе флюорографии, что подтверждается отсутствием соответствующей записи в личной медицинской книжке сотрудника Брыжко В.С. сторож, дата последнего обследования 01.10.2014г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Не допускать к работе сотрудников, не прошедших периодического медицинского осмотра, в том числе флюорографии, осмотра стоматолога и оториноларинголога
Описание
Филиал № 6 "Детский сад с.Платоново" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623014, Шалинский район, с. Платоново, Советская ул., 18, 623014 На момент плановой выездной проверки 1.10.2015г. к работе допущен сотрудник, не прошедший периодического медицинского осмотра, в том числе флюорографии, что подтверждается отсутствием соответствующей записи в личной медицинской книжке сотрудника Брыжко В.С. сторож, дата последнего обследования 01.10.2014г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Не допускать к работе сотрудников, не прошедших периодического медицинского осмотра, в том числе флюорографии, осмотра стоматолога и оториноларинголога
Описание
Филиал № 6 "Детский сад с.Платоново" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623014, Шалинский район, с. Платоново, Советская ул., 18, 623014 На момент плановой выездной проверки 1.10.2015г. к работе допущено 2 сотрудника, не привитый в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показателям, что подтверждается отсутствием соответствующей записи в личной медицинской книжке: Семышевой М.Д. повар против дифтерии отсутствует ревакцинация 1 раз в 10 лет дата последней вакцинации 26.02.2003г. Брыжко В.С. сторож против дифтерии отсутствует ревакцинация 1 раз в 10 лет дата последней вакцинации 12.05.2000г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Не допускать к работе сотрудников, не привитых в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показателям
Описание
Филиал № 6 "Детский сад с.Платоново" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623014, Шалинский район, с. Платоново, Советская ул., 18, 623014 На момент плановой выездной проверки 1.10.2015г. к работе допущено 2 сотрудника, не привитый в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показателям, что подтверждается отсутствием соответствующей записи в личной медицинской книжке: Семышевой М.Д. повар против дифтерии отсутствует ревакцинация 1 раз в 10 лет дата последней вакцинации 26.02.2003г. Брыжко В.С. сторож против дифтерии отсутствует ревакцинация 1 раз в 10 лет дата последней вакцинации 12.05.2000г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Не допускать к работе сотрудников, не привитых в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показателям
Описание
Филиал № 6 "Детский сад с.Платоново" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623014, Шалинский район, с. Платоново, Советская ул., 18, 623014 На момент плановой выездной проверки 1.10.2015г. к работе допущен сотрудник, не прошедший периодического медицинского осмотра, в том числе флюорографии, что подтверждается отсутствием соответствующей записи в личной медицинской книжке сотрудника Брыжко В.С. сторож, дата последнего обследования 01.10.2014г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Не допускать к работе сотрудников, не прошедших периодического медицинского осмотра, в том числе флюорографии, осмотра стоматолога и оториноларинголога
Описание
Филиал № 7 " Детский сад с.Роща" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623016, Шалинский район, с. Роща, Лермонтова ул., 7, 623016 Предусмотренный программой производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических профилактических мероприятий, утвержденная руководителем МКДОУ ШГО "Детский сад № 3 р.п.Шаля" Самариной К.В приказ №293/1-О от 23.09.2014г., осуществляется не в полном объеме: по программе запланированы исследования смывов с окружающей среды на БГКП в количестве 30 в год, исследования не проведены, протоколы лабораторных испытаний не представлены исследования обеденного рациона запланированы 4 пробы в год - исследования не проведены, протоколы лабораторных испытаний не представлены исследование напитка на витамин С запланировано 4 пробы в год - исследования не проведены, протоколы лабораторных испытаний не представлены исследования смывов с окружающей среды на яйца гельминтов запланированы 120 в г...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Организовать и обеспечить проведение производственного контроля в том числе посредством проведения лабораторных исследований испытаний, за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, предусмотренный Программой производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий в МКДОУ "Детский сад № 3 р.п.Шаля", утвержденной руководителем.
Описание
Филиал № 7 " Детский сад с.Роща" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623016, Шалинский район, с. Роща, Лермонтова ул., 7, 623016 Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических профилактических мероприятий содержит нормативные документы, утратившие свою силу: СП 3.1.1295-03, с 22.10.2013 г. действуют СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.2.1317-03, с 22.10.2013 г. действуют СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза", СП 3.1.2.1319-03, с 18.11.2013 г. действуют СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.2.1333-03, с 22.08.2014 г. действуют СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации", СП 3.1/3.2.1379-03, с 16.12.2013 г. действуют СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 1.1.1108-02, с 09.10.2013 г. действуют СП 3.1.2.3109-13 "Про...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Откорректировать перечень официально изданной нормативной документации программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий.
Описание
Филиал № 7 " Детский сад с.Роща" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623016, Шалинский район, с. Роща, Лермонтова ул., 7, 623016 Для сбора перегоревших люминесцентных ламп отсутствует помещение, а также отсутствует тара для накопления перегоревших люминесцентных ламп.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Организовать сбор и хранение перегоревших люминесцентных ламп в соответствии с санитарными требованиями, иметь тару для накопления перегоревших люминесцентных ламп.
Описание
Филиал № 7 " Детский сад с.Роща" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623016, Шалинский район, с. Роща, Лермонтова ул., 7, 623016 Пищевая продукция, находящаяся на хранении, не имеет информации об условиях хранения, сроке годности данной продукции отсутствуют маркировочные ярлыки.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Иметь информацию об условиях хранения, сроке годности пищевой продукции, находящейся на хранении маркировочные ярлыки
Описание
Филиал № 7 " Детский сад с.Роща" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623016, Шалинский район, с. Роща, Лермонтова ул., 7, 623016 Пищевая продукция, находящаяся на хранении, не имеет информации об условиях хранения, сроке годности данной продукции отсутствуют маркировочные ярлыки.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Иметь информацию об условиях хранения, сроке годности пищевой продукции, находящейся на хранении маркировочные ярлыки
Описание
Филиал № 7 " Детский сад с.Роща" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623016, Шалинский район, с. Роща, Лермонтова ул., 7, 623016 Пищевая продукция, находящаяся на хранении, не имеет информации об условиях хранения, сроке годности данной продукции отсутствуют маркировочные ярлыки.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Иметь информацию об условиях хранения, сроке годности пищевой продукции, находящейся на хранении маркировочные ярлыки
Описание
Филиал № 7 " Детский сад с.Роща" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623016, Шалинский район, с. Роща, Лермонтова ул., 7, 623016 Пищевая продукция, находящаяся на хранении, не имеет информации об условиях хранения, сроке годности данной продукции отсутствуют маркировочные ярлыки.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Иметь информацию об условиях хранения, сроке годности пищевой продукции, находящейся на хранении маркировочные ярлыки
Описание
Филиал № 7 " Детский сад с.Роща" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623016, Шалинский район, с. Роща, Лермонтова ул., 7, 623016 Пищевая продукция, находящаяся на хранении, не имеет информации об условиях хранения, сроке годности данной продукции отсутствуют маркировочные ярлыки.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Иметь информацию об условиях хранения, сроке годности пищевой продукции, находящейся на хранении маркировочные ярлыки
Описание
Филиал № 7 " Детский сад с.Роща" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623016, Шалинский район, с. Роща, Лермонтова ул., 7, 623016 На площадке с твердым покрытием для сбора мусора установлен деревянный контейнер с крышкой, размеры которой не превышают площадь основания контейнера.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Оборудовать площадку с твердым покрытием для сбора мусора в соответствии с требованиями санитарных правил
Описание
Филиал № 7 " Детский сад с.Роща" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623016, Шалинский район, с. Роща, Лермонтова ул., 7, 623016 Не предусмотрены условия для сушки верхней одежды детей в раздевальных или в отдельных помещениях.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Предусмотреть условия для сушки верхней одежды детей в раздевальных или в отдельных помещениях
Описание
Филиал № 7 " Детский сад с.Роща" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623016, Шалинский район, с. Роща, Лермонтова ул., 7, 623016 Не обеспечены искусственным освещением учебные доски в групповых, не обладающие собственным свечением.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Обеспечить искусственным освещением учебные доски в групповых, не обладающие собственным свечением.
Описание
Филиал № 7 " Детский сад с.Роща" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623016, Шалинский район, с. Роща, Лермонтова ул., 7, 623016 На момент проведения проверки 01.10.2015г. в раздевальной младшей-средней группы источники искусственного света люминесцентные лампы находились в неисправном состоянии.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Исправить в раздевальной младшей-средней группы источники искусственного света люминесцентные лампы
Описание
Филиал № 7 " Детский сад с.Роща" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623016, Шалинский район, с. Роща, Лермонтова ул., 7, 623016 В туалетных для детей отсутствует подводка горячей воды к умывальным раковинам.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Обеспечить в туалеты для детей подводку горячей воды к умывальным раковинам.
Описание
Филиал № 7 " Детский сад с.Роща" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623016, Шалинский район, с. Роща, Лермонтова ул., 7, 623016 На пищеблоке нарушается режим мытья кухонной посуды: для мытья кухонный посуды установлена одна моечная ванна вместо двухсекционной.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Установить двухсекционную ванну в пищеблок для мытья кухонной посуды.
Описание
Филиал № 7 " Детский сад с.Роща" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623016, Шалинский район, с. Роща, Лермонтова ул., 7, 623016 Пищевые отходы с пищеблока собираются в специальную промаркированную емкость с крышкой. На момент выездной проверки 1.10.2015 емкость была заполнена более чем на 2/3 объема, что не соответствует требованиям санитарных правил.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Пищевые отходы с пищеблока собирать в специальную промаркированную емкость с крышкой, заполняя не более чем на 2/3 объема.
Описание
Филиал № 7 " Детский сад с.Роща" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623016, Шалинский район, с. Роща, Лермонтова ул., 7, 623016 Допущен прием пищевых продуктов спреды растительно-сливочные без документов, подтверждающих их качество и безопасность. Маркировочные ярлыки не сохраняются до окончания срока реализации продуктов. Входной контроль поступающих продуктов осуществляется нерегулярно. Допущены к приему пищевые продукты морковь свежая, картофель свежий с признаками недоброкачественности.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Не допускать прием пищевых продуктов спреды растительно-сливочные без документов, подтверждающих их качество и безопасность. Маркировочные ярлыки сохранять до окончания срока реализации продуктов. Входной контроль поступающих продуктов осуществлять регулярно. Не допускать к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности
Описание
Филиал № 7 " Детский сад с.Роща" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623016, Шалинский район, с. Роща, Лермонтова ул., 7, 623016 На момент выездной проверки 1.10.2015г. нарушены условия хранения суточных проб, а именно суточные пробы хранятся в холодильнике при температуре +9 гр., пробы хранятся в посуде банки с неплотно закрывающимися крышками.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Хранить суточные пробы не менее 48 часов в холодильнике при температуре +2-+6 гр.С, в посуде банки с плотно закрывающимися крышками.
Описание
Филиал № 7 " Детский сад с.Роща" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623016, Шалинский район, с. Роща, Лермонтова ул., 7, 623016 Допущено использование пищевых продуктов, которые не допускается использовать в питании детей, а именно в учреждении вместо масла сливочного используют спред растительно-жировой.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Не допускать к использованию в питании детей запрещенных продуктов.
Описание
Филиал № 7 " Детский сад с.Роща" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623016, Шалинский район, с. Роща, Лермонтова ул., 7, 623016 Питание детей организовано не в соответствии с примерным меню. Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Организовать питание детей в соответствии с примерным меню. Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню.
Описание
Филиал № 7 " Детский сад с.Роща" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623016, Шалинский район, с. Роща, Лермонтова ул., 7, 623016 Распределение энергетической ценности калорийности суточного рациона по отдельным приемам пищи не соответствует требованиям санитарных правил таблицы № 4 СанПиН 2.4.1.3049-13"Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", а именно на завтрак приходится 30 при рекомендуемом 20-25, на второй завтрак приходится 3, 5 при рекомендуемом 5, на обед приходится 42 при рекомендуемом 30-35, на полдник приходится 25 при рекомендуемом 10-15.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Распределить энергетическую ценность калорийность суточного рациона по отдельным приемам пищи в соответствии требованиям санитарных правил таблицы № 4
Описание
Филиал № 7 " Детский сад с.Роща" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623016, Шалинский район, с. Роща, Лермонтова ул., 7, 623016 На момент плановой выездной проверки 1.10.2015г. к работе допущен сотрудник, не привитый в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показателям, что подтверждается отсутствием соответствующей записи в личной медицинской книжке сотрудника Пятуниной Н.З. повар против вирусного гепатита А.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Не допускать к работе сотрудников, не прошедший периодического медицинского осмотра, в том числе осмотра стоматолога и оториноларинголога
Описание
Филиал № 9 "Детский сад п.Сарга" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623022, Шалинский район, п. Сарга, Ленина ул., 12, 623022 Предусмотренный программой производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических профилактических мероприятий, утвержденная руководителем МКДОУ ШГО "Детский сад № 3 р.п.Шаля" Самариной К.В. приказ №293/1-О от 23.09.2014г., осуществляется не в полном объеме: по программе запланированы исследования смывов с окружающей среды на БГКП в количестве 30 в год, исследования не проведены, протоколы лабораторных испытаний не представлены исследования обеденного рациона запланированы 4 пробы в год - исследования не проведены, протоколы лабораторных испытаний не представлены исследование напитка на витамин С запланировано 4 пробы в год - исследования не проведены, протоколы лабораторных испытаний не представлены исследования смывов с окружающей среды на яйца гельминтов запланированы 120 в го...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Организовать и обеспечить проведение производственного контроля в том числе посредством проведения лабораторных исследований испытаний, за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, предусмотренный Программой производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий в МКДОУ "Детский сад № 3 р.п.Шаля", утвержденной руководителем.
Описание
Филиал № 9 "Детский сад п.Сарга" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623022, Шалинский район, п. Сарга, Ленина ул., 12, 623022 Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических профилактических мероприятий содержит нормативные документы, утратившие свою силу: СП 3.1.1295-03, с 22.10.2013 г. действуют СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.2.1317-03, с 22.10.2013 г. действуют СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза", СП 3.1.2.1319-03, с 18.11.2013 г. действуют СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.2.1333-03, с 22.08.2014 г. действуют СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации", СП 3.1/3.2.1379-03, с 16.12.2013 г. действуют СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 1.1.1108-02, с 09.10.2013 г. действуют СП 3.1.2.3109-13 "Профи...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Откорректировать перечень официально изданной нормативной документации программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий.
Описание
Филиал № 9 "Детский сад п.Сарга" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623022, Шалинский район, п. Сарга, Ленина ул., 12, 623022 Для сбора перегоревших люминесцентных ламп отсутствует помещение, а также отсутствует тара для накопления перегоревших люминесцентных ламп.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Организовать сбор и хранение перегоревших люминесцентных ламп в соответствии с санитарными требованиями, иметь тару для накопления перегоревших люминесцентных ламп.
Описание
Филиал № 9 "Детский сад п.Сарга" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623022, Шалинский район, п. Сарга, Ленина ул., 12, 623022 Допущено хранение пищевых продуктов спреды растительно-жировые без соблюдения параметров температуры, установленных изготовителем, на момент проведения проверки спреды растительно-жировые хранились в холодильнике при температуре +7 гр.С, температура хранения, установленная изготовителем -6 гр.С.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Не допускать хранение пищевых продуктов без соблюдения параметров температуры, установленных изготовителем
Описание
Филиал № 9 "Детский сад п.Сарга" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623022, Шалинский район, п. Сарга, Ленина ул., 12, 623022 Пищевая продукция, находящаяся на хранении, не имеет информации об условиях хранения, сроке годности данной продукции отсутствуют маркировочные ярлыки.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Иметь информацию об условиях хранения, сроке годности пищевой продукции, находящейся на хранении маркировочные ярлыки и.
Описание
Филиал № 9 "Детский сад п.Сарга" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623022, Шалинский район, п. Сарга, Ленина ул., 12, 623022 Пищевая продукция, находящаяся на хранении, не имеет информации об условиях хранения, сроке годности данной продукции отсутствуют маркировочные ярлыки.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Иметь информацию об условиях хранения, сроке годности пищевой продукции, находящейся на хранении маркировочные ярлыки
Описание
Филиал № 9 "Детский сад п.Сарга" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623022, Шалинский район, п. Сарга, Ленина ул., 12, 623022 Пищевая продукция, находящаяся на хранении, не имеет информации об условиях хранения, сроке годности данной продукции отсутствуют маркировочные ярлыки.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Иметь информацию об условиях хранения, сроке годности пищевой продукции, находящейся на хранении маркировочные ярлыки
Описание
Филиал № 9 "Детский сад п.Сарга" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623022, Шалинский район, п. Сарга, Ленина ул., 12, 623022 Пищевая продукция, находящаяся на хранении, не имеет информации об условиях хранения, сроке годности данной продукции отсутствуют маркировочные ярлыки.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Иметь информацию об условиях хранения, сроке годности пищевой продукции, находящейся на хранении маркировочные ярлыки
Описание
Филиал № 9 "Детский сад п.Сарга" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623022, Шалинский район, п. Сарга, Ленина ул., 12, 623022 Пищевая продукция, находящаяся на хранении, не имеет информации об условиях хранения, сроке годности данной продукции отсутствуют маркировочные ярлыки.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Иметь информацию об условиях хранения, сроке годности пищевой продукции, находящейся на хранении маркировочные ярлыки
Описание
Филиал № 9 "Детский сад п.Сарга" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623022, Шалинский район, п. Сарга, Ленина ул., 12, 623022 Не оборудована площадка для сбора мусора. Мусор собирается в мешки.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Оборудовать площадку для сбора мусора
Описание
Филиал № 9 "Детский сад п.Сарга" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623022, Шалинский район, п. Сарга, Ленина ул., 12, 623022 Не заключен договор на вывоз мусора со специализированной организацией.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Вывоз мусора осуществлять специализированной организацией.
Описание
Филиал № 9 "Детский сад п.Сарга" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623022, Шалинский район, п. Сарга, Ленина ул., 12, 623022 На пищеблоке недостаточно помещений для работы на сырье, горячий цех функционально разделен на зоны без соблюдения условий исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции. Отсутствуют: овощной цех первичной и вторичной обработки овощей, холодный цех, горячий цех, мясорыбный цех.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Организовать питание детей с использованием полуфабрикатов, так как на пищеблоке недостаточно помещений для работы на сырье.
Описание
Филиал № 9 "Детский сад п.Сарга" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623022, Шалинский район, п. Сарга, Ленина ул., 12, 623022 В спальне старшей и младшей группы расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход детей между кроватями и наружными стенами на момент выездной проверки 2.10.2015г..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Обеспечить свободный проход детей между кроватями и наружными стенами в спальне старшей и младшей группы
Описание
Филиал № 9 "Детский сад п.Сарга" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623022, Шалинский район, п. Сарга, Ленина ул., 12, 623022 В буфетной старшей группы к двум моечным ваннам отсутствует подводка горячей воды.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Обеспечить в буфетную старшей группы к двум моечным ваннам подводку горячей воды.
Описание
Филиал № 9 "Детский сад п.Сарга" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623022, Шалинский район, п. Сарга, Ленина ул., 12, 623022 Пищеблок не оборудован необходимым технологическим и моечным оборудованием: на пищеблоке установлена 1 раковина для мытья рук, которая на момент проверки находилась в неисправном состоянии для обработки сырой куры, мяса, рыбы установлен 1 производственный стол должно быть установлено не менее двух используются одни контрольные весы для сырой и готовой продукции на момент выездной проверки 2.10.2015г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Обеспечить пищеблок необходимым технологическим и моечным оборудованием: - раковиной для мытья рук в исправном состоянии - производственными столами для обработки сырой куры, мяса, рыбы - разные контрольные весы для сырой и готовой продукции
Описание
Филиал № 9 "Детский сад п.Сарга" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623022, Шалинский район, п. Сарга, Ленина ул., 12, 623022 На момент проведения проверки на двух ножах для обработки зелени и обработки сельди отсутствовала маркировка.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Промаркировать все разделочные ножи.
Описание
Филиал № 9 "Детский сад п.Сарга" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623022, Шалинский район, п. Сарга, Ленина ул., 12, 623022 Пищевые отходы с пищеблока собираются в специальную промаркированную емкость с крышкой. На момент выездной проверки 2.10.2015 емкость была заполнена более чем на 2/3 объема, что не соответствует требованиям санитарных правил.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Пищевые отходы с пищеблока собирать в специальную промаркированную емкость с крышкой, заполняя не более чем на 2/3 объема.
Описание
Филиал № 9 "Детский сад п.Сарга" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623022, Шалинский район, п. Сарга, Ленина ул., 12, 623022 Допущен прием пищевых продуктов без документов, подтверждающих их качество и безопасность, а именно слива поступила в учреждение с декларацией о соответствии, где указан фактический адрес изготовителя - Латвия, а на маркировочном ярлыке указан адрес изготовителя - Молдова. Маркировочные ярлыки на сухие сыпучие продукты не сохраняются до конца срока реализации продуктов. Журнал бракеража поступающих продуктов ведется не по установленной форме, а именно в журнале не указываются условия хранения продуктов, дата и час фактической реализации пищевых продуктов по дням, отсутствует подпись ответственного лица.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Не допускать прием пищевых продуктов без документов, подтверждающих их качество и безопасность. Сохранять маркировочные ярлыки на сухие сыпучие продукты до конца срока реализации продуктов. Вести журнал бракеража поступающих продуктов по установленной санитарными правилами форме.
Описание
Филиал № 9 "Детский сад п.Сарга" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623022, Шалинский район, п. Сарга, Ленина ул., 12, 623022 Для обработки яиц используют только одну емкость.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Для обработки яиц использовать промаркированные ванны или емкости в достаточном количестве, установленном санитарными правилами.
Описание
Филиал № 9 "Детский сад п.Сарга" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623022, Шалинский район, п. Сарга, Ленина ул., 12, 623022 На момент выездной проверки 2.10.2015г. нарушены условия хранения суточных проб: суточные пробы хранят в стеклянных банках с неплотно закрывающимися крышками.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Хранить суточные пробы не менее 48 часов в холодильнике при температуре +2-+6 гр.С, в посуде банки с плотно закрывающимися крышками.
Описание
Филиал № 9 "Детский сад п.Сарга" Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля"623022, Шалинский район, п. Сарга, Ленина ул., 12, 623022 В учреждении используются пищевые продукты, которые не допускается использовать в питании детей, а именно вместо масла сливочного используется спред растительно-жировой, а также для приготовления салата используется морская капуста, в состав которой согласно этикетке изготовителя входит уксусная кислота.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Не допускать к использованию в питании детей запрещенных продуктов.
Описание
Филиал № 10 Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля" - "Детский сад п. Сабик"623000, Шалинский район, п. Сабик, Комсомольская ул., 7, 623000 Предусмотренный программой производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических профилактических мероприятий, утвержденная руководителем МКДОУ ШГО "Детский сад № 3 р.п.Шаля" Самариной К.В. приказ №293/1-О от 23.09.2014г., осуществляется не в полном объеме: по программе запланированы исследования смывов с окружающей среды на БГКП в количестве 30 в год, исследования не проведены, протоколы лабораторных испытаний не представлены исследования обеденного рациона запланированы 4 пробы в год - исследования не проведены, протоколы лабораторных испытаний не представлены исследование напитка на витамин С запланировано 4 пробы в год - исследования не проведены, протоколы лабораторных испытаний не представлены исследования смывов с окружающей среды на яйца гельминтов запланирован...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Организовать и обеспечить проведение производственного контроля в том числе посредством проведения лабораторных исследований испытаний, за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, предусмотренный Программой производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий в МКДОУ "Детский сад № 3 р.п.Шаля", утвержденной руководителем.
Описание
Филиал № 10 Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля" - "Детский сад п. Сабик"623000, Шалинский район, п. Сабик, Комсомольская ул., 7, 623000 Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических профилактических мероприятий содержит нормативные документы, утратившие свою силу: СП 3.1.1295-03, с 22.10.2013 г. действуют СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.2.1317-03, с 22.10.2013 г. действуют СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза", СП 3.1.2.1319-03, с 18.11.2013 г. действуют СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.2.1333-03, с 22.08.2014 г. действуют СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации", СП 3.1/3.2.1379-03, с 16.12.2013 г. действуют СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 1.1.1108-02, с 09.10.2013 г. действуют СП 3.1.2.3109...

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Откорректировать перечень официально изданной нормативной документации программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий.
Описание
Филиал № 10 Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля" - "Детский сад п. Сабик"623000, Шалинский район, п. Сабик, Комсомольская ул., 7, 623000 Для сбора перегоревших люминесцентных ламп отсутствует помещение, а также отсутствует тара для накопления перегоревших люминесцентных ламп.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Организовать сбор и хранение перегоревших люминесцентных ламп в соответствии с санитарными требованиями, иметь тару для накопления перегоревших люминесцентных ламп.
Описание
Филиал № 10 Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля" - "Детский сад п. Сабик"623000, Шалинский район, п. Сабик, Комсомольская ул., 7, 623000 На момент плановой выездной проверки 2.10.2015г. к работе допущены 4 сотрудника, не прошедший осмотра стоматолога, подтверждается отсутствием соответствующей записи в личной медицинской книжке сотрудников: Гребнева Т.А. заведующая, Медведева Л.А. воспитатель, Магафурова Ф.Х. повар, Ладанова Н.И. сторож, дата последнего осмотра 25.07.2014г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Не допускать к работе сотрудников, не прошедший периодического медицинского осмотра, в том числе осмотра стоматолога
Описание
Филиал № 10 Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля" - "Детский сад п. Сабик"623000, Шалинский район, п. Сабик, Комсомольская ул., 7, 623000 Пищевая продукция, находящаяся на хранении, не имеет информации об условиях хранения, сроке годности данной продукции отсутствуют маркировочные ярлыки.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Иметь информацию об условиях хранения, сроке годности пищевой продукции, находящейся на хранении маркировочные ярлыки
Описание
Филиал № 10 Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля" - "Детский сад п. Сабик"623000, Шалинский район, п. Сабик, Комсомольская ул., 7, 623000 Пищевая продукция, находящаяся на хранении, не имеет информации об условиях хранения, сроке годности данной продукции отсутствуют маркировочные ярлыки.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Иметь информацию об условиях хранения, сроке годности пищевой продукции, находящейся на хранении маркировочные ярлыки
Описание
Филиал № 10 Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля" - "Детский сад п. Сабик"623000, Шалинский район, п. Сабик, Комсомольская ул., 7, 623000 Пищевая продукция, находящаяся на хранении, не имеет информации об условиях хранения, сроке годности данной продукции отсутствуют маркировочные ярлыки.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Иметь информацию об условиях хранения, сроке годности пищевой продукции, находящейся на хранении маркировочные ярлыки
Описание
Филиал № 10 Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля" - "Детский сад п. Сабик"623000, Шалинский район, п. Сабик, Комсомольская ул., 7, 623000 Допущено хранение пищевой продукции овощи сырые совместно с непищевой продукцией с лопатами, ведрами, коврами, уборочный инвентарь для уборки территории.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Не допускать хранение пищевой продукции совместно с непищевой продукцией
Описание
Филиал № 10 Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля" - "Детский сад п. Сабик"623000, Шалинский район, п. Сабик, Комсомольская ул., 7, 623000 Пищевая продукция, находящаяся на хранении, не имеет информации об условиях хранения, сроке годности данной продукции отсутствуют маркировочные ярлыки.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Иметь информацию об условиях хранения, сроке годности пищевой продукции, находящейся на хранении маркировочные ярлыки
Описание
Филиал № 10 Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля" - "Детский сад п. Сабик"623000, Шалинский район, п. Сабик, Комсомольская ул., 7, 623000 Пищевая продукция, находящаяся на хранении, не имеет информации об условиях хранения, сроке годности данной продукции отсутствуют маркировочные ярлыки.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Иметь информацию об условиях хранения, сроке годности пищевой продукции, находящейся на хранении маркировочные ярлыки
Описание
Филиал № 10 Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля" - "Детский сад п. Сабик"623000, Шалинский район, п. Сабик, Комсомольская ул., 7, 623000 Не оборудована площадка для сбора мусора. Мусор собирается в мешки.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Оборудовать площадку с твердым покрытием для сбора мусора в соответствии с требованиями санитарных правил
Описание
Филиал № 10 Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля" - "Детский сад п. Сабик"623000, Шалинский район, п. Сабик, Комсомольская ул., 7, 623000 Не заключен договор на вывоз мусора со специализированной организацией.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Вывоз мусора осуществлять специализированной организацией.
Описание
Филиал № 10 Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля" - "Детский сад п. Сабик"623000, Шалинский район, п. Сабик, Комсомольская ул., 7, 623000 Не предусмотрены условия для сушки верхней одежды детей в раздевальной или в отдельных помещениях

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Предусмотреть условия для сушки верхней одежды детей в раздевальных или в отдельных помещениях
Описание
Филиал № 10 Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля" - "Детский сад п. Сабик"623000, Шалинский район, п. Сабик, Комсомольская ул., 7, 623000 Расстановка кроватей в спальне не обеспечивает свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами на момент выездной проверки 02.10.2015г..

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Обеспечить свободный проход детей между кроватями и наружными стенами в спальне группы
Описание
Филиал № 10 Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля" - "Детский сад п. Сабик"623000, Шалинский район, п. Сабик, Комсомольская ул., 7, 623000 Освещенность общая не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", в точках: разновозрастная группа спальная точка замера 2 - 45лк, допустимая - не мене 50лк спальная точка замера 3 - 40лк, допустимая - не мене 50лк спальная точка замера 4 - 35лк, допустимая - не мене 50лк спальная точка замера 5 - 30лк, допустимая - не мене 50лк, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 6618 от 07.10.2015г., выданным Первоуральским Филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области".

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Привести уровни искусственной освещенности в спальне в соответствие с требованиями санитарных правил
Описание
Филиал № 10 Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля" - "Детский сад п. Сабик"623000, Шалинский район, п. Сабик, Комсомольская ул., 7, 623000 В спальне не на всех отопительных приборах установлены ограждающие устройства.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Установить в спальне на всех отопительных приборах ограждающие устройства.
Описание
Филиал № 10 Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля" - "Детский сад п. Сабик"623000, Шалинский район, п. Сабик, Комсомольская ул., 7, 623000 Постирочная не обеспечена подводкой горячей воды. Нагрев воды происходит на печи.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Обеспечить постирочную подводкой горячей воды.
Описание
Филиал № 10 Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля" - "Детский сад п. Сабик"623000, Шалинский район, п. Сабик, Комсомольская ул., 7, 623000 На пищеблоке на момент проведения проверки емкость для пищевых отходов была не промаркирована и была заполнена более чем на 2/3 объема, что не соответствует требованиям санитарных правил.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Пищевые отходы с пищеблока собирать в специальную промаркированную емкость с крышкой, заполняя не более чем на 2/3 объема.
Описание
Филиал № 10 Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля" - "Детский сад п. Сабик"623000, Шалинский район, п. Сабик, Комсомольская ул., 7, 623000 Допущен прием пищевых продуктов хлеб, яйца без документов, подтверждающих их качество и безопасность. Маркировочные ярлыки не сохраняются до окончания срока реализации продуктов. Допущены к приему пищевые продукты морковь свежая с признаками недоброкачественности. Журнал бракеража поступающих продуктов ведется не по установленной форме, а именно в журнале не указываются условия хранения продуктов, не указывается номер товарно-транспортной накладной. Результаты входного контроля поступающих продуктов регистрируются в журнале не регулярно, а именно после даты заполнения журнала 02.02.2015г. сразу идет дата 01.09.2015г., а также в журнале отсутствуют данные о поступлении в учреждение рыбы мороженной, мяса, яиц.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Не допускать прием пищевых продуктов без документов, подтверждающих их качество и безопасность. Сохранять маркировочные ярлыки на сухие сыпучие продукты до конца срока реализации продуктов. Вести журнал бракеража поступающих продуктов по установленной санитарными правилами форме. Регулярно регистрировать в журнале результаты входного контроля поступающих продуктов.
Описание
Филиал № 10 Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля" - "Детский сад п. Сабик"623000, Шалинский район, п. Сабик, Комсомольская ул., 7, 623000 Складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано прибором для измерения температуры и влажности воздуха.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Оборудовать складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов прибором для измерения температуры и влажности воздуха.
Описание
Филиал № 10 Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля" - "Детский сад п. Сабик"623000, Шалинский район, п. Сабик, Комсомольская ул., 7, 623000 Питание детей организовано не в соответствии с примерным меню. Примерное меню не корректировано с 2009 года.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Организовать питание детей в соответствии с примерным меню. Откорректировать примерное меню.
Описание
Филиал № 10 Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля" - "Детский сад п. Сабик"623000, Шалинский район, п. Сабик, Комсомольская ул., 7, 623000 Невозможно оценить распределение энергетической ценности калорийности суточного рациона по отдельным приемам пищи по таблице № 4 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", т.к. фактический рацион питания не соответствует примерному меню.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Фактический рацион питания должен соответствовать примерному меню
Описание
Филиал № 10 Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля" - "Детский сад п. Сабик"623000, Шалинский район, п. Сабик, Комсомольская ул., 7, 623000 Примерное меню не содержит информацию в соответствии с приложением № 12 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", а именно в меню не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд, нет информации о содержании витамина С.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Примерное меню должно соответствовать приложению № 12 нормативного документа
Описание
Филиал № 10 Муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №3 р.п. Шаля" - "Детский сад п. Сабик"623000, Шалинский район, п. Сабик, Комсомольская ул., 7, 623000 Журнал здоровья заполняется не в регулярном режиме, а именно после даты заполнения журнала 08.04.2015г. сразу идет дата заполнения 01.09.2015г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-11-01-04/1/3914 от 28.10.2015В срок до 10 февраля 2016 года
Вести журнал здоровья в регулярном режиме

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Свердловская обл. , Шалинский район, п. Сабик, Комсомольская ул. , 7, 623000 Свердловская обл. , Шалинский район, п. Сарга, Ленина ул. , 12, 623022 Свердловская обл. , Шалинский район, с. Платоново, Советская ул. , 18, 623014 Свердловская обл. , Шалинский район, с. Роща, Лермонтова ул. , 7, 623016 иные адреса на территории Свердловской области

Нет данных о результатах проверки