МАДОУ ДЕТСКИЙ САД №5 "ЦВЕТИК-СЕМИЦВЕТИК"

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно на постоянных рабочих местах, где работают женщины главный бухгалтер, сторож, заведующий, воспитатель, музыкальный работник, кухонный работник, уитель логопед, мед.сестра, машинист по стирке белья, повар, помощник воспитателя, инженер по ОТ, старший воспитатель, бухгалтер, уборщик служебных помещений, отсутствуют санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристикой факторов производственной среды и трудового процесса, что является нарушением п.1.12 СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин" постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно - гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса.

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 Осуществляется использование в питании детей Статья 3. Оборотоспособность пищевых продуктов, материалов и изделий 1. В обороте могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям нормативных документов и прошедшие государственную регистрацию в порядке, установленном настоящим Федеральным законом. Информация об изменениях 2. Не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые не соответствуют требованиям нормативных документов имеют явные признаки недоброкачественности, не вызывающие сомнений у представителей органов, осуществляющих государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов далее - органы государственного надзора при проверке таких продуктов, материалов и изделий Система ГАРАНТ http//base.garant.ru/12117866/1/block100ixzz3k6VR2dLU

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 + ТР ТС

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию пищеблока раковина для мытья рук в горячем и сырьевом цехах пищеблока не оборудована смесителем, исключающим повторное загрязнение рук после мытья. Нарушен п. 3.3. СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", в соответствии с которым "Все производственные цеха оборудуются раковинами с подводкой горячей и холодной воды. При этом следует предусматривать такие конструкции смесителей, которые исключают повторное загрязнение рук после мытья. Горячая и холодная вода подводится ко всем моечным ваннам и раковинам с установкой смесителей, а также, при необходимости, к технологическому оборудованию. Температура горячей воды в точке разбора должна быть не ниже 65 град. C."

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к поточности технологических процессов, а именно обработки фруктов и овощей для салатов проводится в условиях цеха первичной обработки овощей, в моечной ванне, в которой осуществляется обработка яйца сырого и первичная обработка и чистка овощей для первых и вторых блюд. Нарушен п 8.1 СанПиН 2.3.6.1079-01, в соответствии с которым "При приготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий необходимо строго соблюдать поточность технологических процессов"

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к поточности технологических процессов, а именно обработки фруктов и овощей для салатов проводится в условиях цеха первичной обработки овощей, в моечной ванне, в которой осуществляется обработка яйца сырого и первичная обработка и чистка овощей для первых и вторых блюд. Нарушен п 8.1 СанПиН 2.3.6.1079-01, в соответствии с которым "При приготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий необходимо строго соблюдать поточность технологических процессов"

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 + п. 9.3

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 На момент проверки 18.08.2015 г. в 10ч-00м обнаружено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно не обеспечены необходимые условия, для своевременной организации и прохождения обязательных периодических медицинских осмотров работниками МАДОУ Детский сад комбинированного вида №5 "Цветик семицветик" на базе лечебно-профилактического учреждения и центра профессиональной патологии в 2013 г, в 2014 г, в 2015 г. и по настоящее время. Не представлен "Заключительный акт" по результатам прохождения периодического медицинского осмотра работников за 2015 г., за 2014г., за 2013 г., что является нарушением п.2.4 в СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" производственный контроль включает организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения.

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 Программа производственного контроля не актуализирована включает в себя не полный перечень официально изданных санитарных правил, что является нарушением п.3.1 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", а именно программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью".

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 Раздел программы " Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, как декретированных контингентов", не актуализирован согласно Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2012 года №302 Н"Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования , и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотровобследованийработников , занятых на тяжелых работах и на работах с вредными иили опасными условиями труда" не указаны врачи , специалисты осуществляющие профосмотр, что является нарушением п.3.4 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий".

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 В программе производственного контроля отсутствует " Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно - эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию", что является нарушением п.3.4 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий".

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 В программе производственного контроля отсутствует " Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля" что является нарушением п.3.4 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий".

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 В представленной программе производственного контроля отсутствуют раздел программы "Организация мероприятий, направленных на борьбу с грызунами и насекомыми на территории учреждения ", отсутствуют сведения о кратности проведения обработок, информация об организации осуществляющей данные работы и услуги, что является нарушением п.3.9. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий".

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 Не предусмотрен производственный контроль за эффективностью изготавливаемых и применяемых препаратов, соблюдением требований при их использовании, хранении, транспортировке, утилизации, дезинфекционных мероприятий эффективность используемых дезинфицирующих средств , что является нарушением п.4.2. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", а именно при осуществлении производства дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных средств, оказании дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных услуг следует предусматривать контроль за эффективностью изготавливаемых и применяемых препаратов, соблюдением требований при их использовании, хранении, транспортировке, утилизации, а также учет и контроль численности заселенности грызунами и насекомыми объектов производственного контроля при проведении истребительных мероприятий.

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 Отсутствует раздел программы "Организация сбора, хранения и удаления отходов", что является нарушением п.4.5 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", а именно при осуществлении деятельности, связанной с образованием отходов производства и потребления, следует предусматривать контроль, включая лабораторный, за сбором, использованием, обезвреживанием, транспортировкой, хранением, переработкой и захоронением отходов производства и потребления.

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 Согласно протокола лабораторных испытаний №11458 от 20 августа 2015г. аккредитованного испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, г.Нижняя Салда, г.Кировград и Невьянском районе" в рамках плановой проверки установлено освещенность общая не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.1./2.1.1.1278-03, в точках Пищеблок детского сада, р.м. повара - освещенность общая составила 23+/-2, 1лк при ПДУ 200лк Прачечная, р.м. прачки стол для глажки белья - освещенность общая составила 76лк при ПДУ 200лк Согласно Руководству Р 2.2.2006-05, условия труда на обследованных рабочих местах по показателям освещенности относятся к 3 классу 1 степени вредные условия труда, что является нарушением п.2.8 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" параметры микроклимата, уровни физических факторов, содержание пыли и вредных веществ в воздухе рабочих зон всех производственных помещений с постоянным или непостоянным пребыванием в них людей, а также в объектах окружающей среды должны соответствовать действующим гигиеническим нормативам.

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 На момент проверки в производственных помещениях установлено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно в прачечных отсутствуют аптечки, укомплектованные медикаментами для оказания первой доврачебной помощи, что является нарушением п.2.14. СП 2.2.2.1327-03 "Гигиениеческие требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту"

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 На момент проверки в производственных помещениях установлено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно рабочие места за ПЭВМ бухгалтера, главного бухгалтера не соответствуют требованиям санитарных правил по площади на одно рабочее место пользователей ПЭВМ с ВДТ на базе плоских дискретных экранов жидкокристаллические, плазменные - площадь данного кабинета составляет 8, 1 м2, при норме минимальная площадь на одно рабочее место пользователей ПЭВМ с ВДТ на базе плоских дискретных экранов жидкокристаллические, плазменные должна составлять 4, 5 м2, что является нарушением п.3.4. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы" Площадь на одно рабочее место пользователей ПЭВМ с ВДТ на базе электронно-лучевой трубки ЭЛТ должна составлять не менее 6м2, в помещениях культурно-развлекательных учреждений и с ВДТ на базе плоских дискретных экранов жидкокристаллические, плазменные - 4, 5 м2. и является нарушением п.1.9.СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 На момент проверки в производственных помещениях установлено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно рабочие места за ПЭВМ - заместителя заведующей по АХЧ, старшего воспитателя, бухгалтера, главного бухгалтера не соответствуют требованиям санитарных правил - конструкция рабочих стульев кресел не обеспечивают поддержание рациональной рабочей позы при работе на ПЭВМ не позволяет изменять позу с целью снижения статического напряжения мышц шейно-плечевой области и спины для предупреждения развития утомления. Тип рабочих стульев кресел подобран без учета роста пользователей, характера и продолжительности работы с ПЭВМ. На данных рабочих местах - рабочие стулья кресла не подъемно-поворотные, не регулируются по высоте и углам наклона сиденья и спинки, а также расстоянию спинки от переднего края сиденья, что является нарушением п.9.6. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы" конструкция рабочего стула кресла должна обеспечивать поддержание рациональной рабочей позы при работе на ПЭВМ позволять изменять позу с целью снижения статического напряжения мышц шейно-плечевой области и спины для предупреждения развития утомления. Тип рабочего стула кресла следует выбирать с учетом роста пользователя, характера и продолжительности работы с ПЭВМ. Рабочий стул кресло должен быть подъемно-поворотным, регулируемым по высоте и углам наклона сиденья и спинки, а также расстоянию спинки от переднего края сиденья, при этом регулировка каждого параметра должна быть независимой, легко осуществляемой и иметь надежную фиксацию, и является нарушением п.1.9.СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 На момент проверки МАДОУ детский сад №5 "Цветик-Семицветик" установлено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно лица , работающие с ПЭВМ более 50 рабочего времени - бухгалтер, главный бухгалтер и др. профессионально связанные с эксплуатацией ПЭВМ не проходят обязательные периодические медицинские осмотры в установленном порядке в соотвествии с требованиями Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда", что является нарушением п.13.1. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы"

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к помещениям прачечной имеется один вход для сдачи грязного и получения чистого белья. Нарушен п. 4.35. СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым "входы окна приема-выдачи для сдачи чистого и получения грязного белья должны быть раздельными".

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к отделке стен в образовательном учреждении нарушена отделка стен в спальных помещениях группы раннего развития, старшей группы в групповой, туалетных средней группы в музыкальном зале местами отпадывает штукатурка, имеются дефекты отделки стен и потолка. Нарушен п. 5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", в соответствии с которым "Стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. Все строительные и отделочные материалы должны быть безвредными для здоровья человека и иметь документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность"

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к отделке стен пищеблока и прачечной имеются дефекты отделки стен в постирочной отпадывает облицовочная плитка со стен. Нарушен п. 5.2. СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым "Стены помещений пищеблока, буфетных, кладовой для овощей, охлаждаемых камер, моечной, постирочной, гладильной и туалетных следует облицовывать глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом, безвредным для здоровья человека, на высоту не менее 1, 5 м в заготовочной пищеблока, залах с ваннами бассейна и душевых - на высоту не менее 1, 8 м для проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств"

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 Нарушаются сенитарно-эпидемиологические требования к детской мебели при проведении замеров детской мебели в младшей группе установлено размеры детских столов составляют 38 см, что не соответствует нанесенной на них маркировке "0". Нарушен п 6.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 " Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений", в соответствии с которым "стулья и столы должны быть одной группы мебели и промаркированы. Подбор мебели для детей проводится с учетом роста детей согласно таблице 1"

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 На момент проведения плановой проверки 1 корпуса МАДОУ детский сад №5 "Цветик-Семицветик" 07.08.2015года, установлено дети не обеспечены необходимым количеством постельных принадлежностей - в группе раннего развития отсутствуют наматрасники, в остальных группах на 1 ребенка имеется 1 наматрасник. Нарушен п. 6.15 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", в соответствии с которым "Дети обеспечиваются индивидуальными постельными принадлежностями, полотенцами, предметами личной гигиены. Следует иметь не менее 3 комплектов постельного белья и полотенец, 2 комплектов наматрасников из расчета на 1 ребенка. Постельное белье маркируется индивидуально для каждого ребенка"

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к хранению уборочного инвентаря, а именно в туалетных для детей уборочный инвентарь ведра, лентяйки, веники, совки хранятся на полу, возле детских умывальных раковин и унитазов, шкаф для хранения уборочного инвентаря отсутствует. Нарушен п. 6.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", в соответствии с которым "В туалетных помещениях рядом с умывальниками или напротив них устанавливаются вешалки для детских полотенец отдельно для рук и для ног по списочному составу детей, хозяйственный шкаф и шкаф для уборочного инвентаря. Допускается использование одноразовых полотенец для рук в туалетных для детей. Допускается устанавливать шкафы для уборочного инвентаря вне туалетных комнат"

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к освещению помещений с пребыванием детей своевременно не осуществляется замена перегоревших ламп, в группе раннего развития из 6 ламп накаливания, 2 не работают. Нарушен п. 7.8 СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым "все источники искусственного освещения должны содержатся в исправном состоянии"

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 При проведении плановой проверки 1 корпуса МАДОУ детский №5 "Цветик-Семицветик" 07.08.2015г. установлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к вентиляции помещений, а именно на пищеблоке не работает приточно-вытяжная вентиляция. Нарушен п. 8.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", в соответствии с которым "Здания дошкольных образовательных организаций оборудуются системами отопления и вентиляции в соответствии с требованиями, предъявляемыми к отоплению, вентиляции и кондиционированию воздуха в общественных зданиях и сооружениях. Ревизия, очистка и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем осуществляется не реже 1 раза в год".

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к микроклимату помещений с пребыванием детей не соблюдаются параметры относительной влажности воздуха в помещениях с пребыванием детей. Согласно протокола лабораторных испытаний № 11498 от 20.08.2015г. относительная влажность воздуха не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.4.1.3049-13, в точках младшая группа. 2 спальня, 0.5 м от отопительных приборов младшая группа. 2 спальня, центр помещения младшая группа 1 игровая, 0.5 м от отопительных приборов младшая группа 1 игровая, центр помещения младшая группа 1 спальня. 0.5 м от отопительных приборов старшая группа игровая, 0.5 м от отопительных приборов старшая группа игровая, 0.5 м от отопительных приборов., что нарушает п. 8.7. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций.".

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к питьевой воде вода питьевая централизованного водоснабжения не соответствует требованиям п. 3.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" по показателям запах, мутность по каолину, цветность, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 22838 от 14.08.2015года аккредитованного испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, г.Нижняя Салда, г.Кировград и Невьянском районе" аттестат аккредитации АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001. 510431 от 16 января 2014 г. действителен до 17 мая 2018 г.. Нарушен п 9.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 " Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений", в соответствии с которым "вода должна отвечать санитарно-эпидемиологическим требованиям к питьевой воде" и п. 3.5 СанПиН 2.1.4.1074-01, в соответствии с которым "Благоприятные органолептические свойства воды определяются ее соответствием нормативам, указанным в таблице 4, а также нормативам содержания веществ, оказывающих влияние на органолептические свойства воды, приведенным в таблицах 2 и 3 и в Приложении 2"

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 Нарушение саниарно-эпидемиологических требований к оборудованию пищеблока одна моечная ванна для обработки мяса, рыбы, куры. В овощном цехе отсутствует производственный стол для сырых овощей, раковина для мытья рук, в горячем цехе отсутствует электропривод для готовой продукции, зона приготовления салатов не оборудована холодильником для кратковременного хранения салатов перед раздачей, не созданы условия для повторной обработки овощей и фруктов в условиях холодного цеха. Нарушен п.13.1 СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым "Пищеблок дошкольной организации должен быть оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Набор оборудования производственных, складских помещений рекомендуется принимать в соответствии с Приложением N 4. Все технологическое и холодильное оборудование должно быть исправно". Нарушен п. 14.9. СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым "В перечень технологического оборудования следует включать не менее 2 мясорубок для раздельного приготовления сырых и готовых продуктов"

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 + 8.1

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к оборудованию пищеблока производственные ванны в мясном и овощном цехах не оборудованы воздушными разрывами, не менее 20 мм от верха приемной воронки. Нарушен п.13.9 СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым "В месте присоединения каждой производственной ванны к канализации должен быть воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств"

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к мытью кухонной посуды мытье кухонной посуды осуществляется в бытовой ванне односекционной, моечная ванна не оборудована душевой насадкой для ополаскивания кухонной посуды проточной горячей водой с температурой не ниже 65 C . Нарушен п. 13.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", в соответствии с которым "Кухонную посуду освобождают от остатков пищи и моют в двухсекционной ванне с соблюдением следующего режима в первой секции - мытье щетками водой с температурой не ниже 40 C с добавлением моющих средств во второй секции - ополаскивают проточной горячей водой с температурой не ниже 65 C с помощью шланга с душевой насадкой и просушивают в перевернутом виде на решетчатых полках, стеллажах. Чистую кухонную посуду хранят на стеллажах на высоте не менее 0, 35 м от пола"

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 Нарушаются санитерно-эпидемиологические требования к мытью столовой посуды 1 не созданы условия для соблюдения правил мытья столовой посуды - моечные ванны для мытья столовой посуды е оборудованы душевой наадкой для ополаскивания столовой посуды горячей водой, температрурой не ниже 65 град. С. 2. в соответствии с протоколом лабораторных испытаний №10915 от 17.08.2015г. аккредитованного испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, г.Нижняя Салда, г.Кировград и Невьянском районе" аттестат аккредитации АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001. 510431 от 16 января 2014 г. действителен до 17 мая 2018 г. пробы №№ 10915/1 смыв с тарелки 1 блюдо группы раннего развития , 10915/2 смыв с тарелки для супа группа раннего развития, 10915/3 смыв с кружки старшая группа, 10915/5 смыв с ложки старшая группа, 10915/10 смыв с весов готовая продукция - пищеблок не соответствуют требованиям МУ 2657-82 "Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами" по показателю БГКП. Нарушен п. 13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 " Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений"

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 + п. 13.1

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к обработке яиц обработка яйца осуществляется в овощном цехе, ополаскивание яйца осуществляется в моечной ванне овощного цеха, котрая используется также для обработкифруктов, овощей для салатов и мытья и чистки овощей для первых и вторых блюд. Нарушен п. 14.12 СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым "Обработку яиц проводят в специально отведенном месте мясо-рыбного цеха, используя для этих целей промаркированные ванны и или емкости. Возможно использование перфорированных емкостей, при условии полного погружения яиц в раствор в следующем порядке I - обработка в 1 - 2 теплом растворе кальцинированной соды II - обработка в разрешенных для этой цели дезинфицирующих средствах III - ополаскивание проточной водой в течение не менее 5 минут с последующим выкладыванием в чистую промаркированную посуду"

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к обработке фруктов, а именно фрукты обрабатываются в условиях цеха первичной обработки овощей в моечной ванне, которая также используется для обработки яйца, овощей для первых и вторых блюд. Нарушен п. 14.18 СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым "Фрукты, включая цитрусовые, тщательно моют в условиях холодного цеха зоны или цеха вторичной обработки овощей зоны"

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 + ТР ТС

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей, а именно согласно примерного меню в 1, 4, 8, 9 для приготовления блюд используются мясные консервы говядина тушеная. Нарушен п. 15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым "Питание должно быть организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации, рассчитанным не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях Приложение 10"

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 В примерном меню отсутствуют ссылки на рецептуры кулинарных сборников, что является нарушением СанПиН 2.4.1.3049-13 " Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений" п.15.5. по которому "Примерное меню должно содержать информацию в соответствии с Приложением N 12. Обязательно приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур. "

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 В представленном меню в обед 5 дня нет закуски, что является нарушением п.15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 " Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений", по которому "Обед должен включать закуску салат или порционные овощи, сельдь с луком, первое блюдо суп, второе гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы, напиток компот или кисель. "

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 При рассмотрении примерного 10ти дневного меню установлено, что примерным меню не предусмотрено ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков не предусмотрено использование 2-3 раза в неделю сыра, творога. Нарушен п. 15.7 СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым "В дошкольной образовательной организации, функционирующей в режиме 8 и более часов, примерным меню должно быть предусмотрено ежедневное использование в питании детей молока, кисломолочных напитков, мяса или рыбы, картофеля, овощей, фруктов, хлеба, круп, сливочного и растительного масла, сахара, соли. Остальные продукты творог, сметана, птица, сыр, яйцо, соки и другие включаются 2 - 3 раза в неделю"

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 Для технических целей уборки помещений групповых, туалета и т.д. в туалетных помещениях не оборудован отдельный водопроводный кран. Нарушен п. 17.3 СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым "Для технических целей уборка помещений групповой, туалета и т.д. оборудуется в туалетных помещениях групповых отдельный водопроводный кран"

МАДОУ №5624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 Нарушаются правила разведения дезинфицирующих средств, а именно Пробы № 22839 , "НИКА-ХЛОР", рабочий раствор 0, 015" не соответствует требованиям Инструкция № 29 от 2012г. "Инструкция по применению средства дезинфиуирующего "Ника-Хлор" таблетки, гранулы фирмы ООО НПФ "Геникс", Россия" по показателю Массовая доля активного хлора, которая составила 0, 0067 при нормируемом 0, 0138-0, 0162 протоколы лабораторных испытаний № № 22839 от 14.08.2015г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 22839 от 14.08.2015г. аккредитованного испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, г.Нижняя Салда, г.Кировград и Невьянском районе" аттестат аккредитации АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001. 510431 от 16 января 2014 г. действителен до 17 мая 2018 г.

На момент проведения плановой проверки 07.08.2015г. в отношении муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения детский сад комбинированного вида №5 "Цветик-Семицветик" 624142, Свердловская область, г. Кировград, Гагарина ул., 15, на объекте корпус №1 624140, г. Кировград, Гагарина ул., 15 для проведения лабораторных испытаний была отобрана проба "Масло сливочное крестьянское" массовая доля жира 72, 5 масса нетто 200г., изготовленного и расфасованного 30.06.2015 года, изготовитель ООО "ШАРЬЯМОЛОКО", Россия, 199053, г.С-Петербург, набережная Макарова, д.20/17, литер Д, помещение 7-Н, масло получено по накладной №9496 от 06.08.2015г., объем партии 80шт., поставщик ООО "Снодер" 624140, Свердловская обл., г.Кировград, ул. Кировградская, 50, которая, в объеме проведенных исследований, не соответствует 1. п. 4.1.8 и п.4.2.2.1. ГОСТ Р 52969-2008 "Масло сливочное. Технические условия" по составу используемого сырья, так как жирно-кислотный состав жировой фазы продукта не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока п. 5.1.7 ГОСТ Р 52253-2004 "Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия" по показателям " Массовая доля арахиновой кислоты С 200 при проведении лабораторных испытаний составила 0, 3, величина допустимого уровня менее 0, 3 " Массовая доля деценовой кислоты С 101 при проведении лабораторных испытаний составила менее 0, 1, величина допустимого уровня -0, 2-0, 4 " Массовая доля каприловой кислоты С 80 при проведении лабораторных испытаний составила 0, 21, величина допустимого уровня 1-2 " Массовая доля каприновой кислоты С 100 при проведении лабораторных испытаний составила 0, 46, величина допустимого уровня 2, 0-3, 5 " Массовая доля капроновой кислоты С 60 при проведении лабораторных испытаний составила 0, 28, величина допустимого уровня 1, 5-3, 0 " Массовая доля лауриновой кислоты С 120 при проведении лабораторных испытаний составила 1, 15, величина допустимого уровня 2-4 " Массовая дол

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию пищеблока раковина для мытья рук в горячем и сырьевом цехах пищеблока не оборудована смесителем, исключающим повторное загрязнение рук после мытья. Нарушен п. 3.3. СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", в соответствии с которым "Все производственные цеха оборудуются раковинами с подводкой горячей и холодной воды. При этом следует предусматривать такие конструкции смесителей, которые исключают повторное загрязнение рук после мытья. Горячая и холодная вода подводится ко всем моечным ваннам и раковинам с установкой смесителей, а также, при необходимости, к технологическому оборудованию. Температура горячей воды в точке разбора должна быть не ниже 65 град. C."

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к поточности технологических процессов, а именно 1. совмещен сырьевой цех и моечная кухонной посуды. 2. в горячем цехе у стола для приготовления холодных закусок салатов установлена мясорубка для сырой продукции мяса, рыбы, куры. 3. Обработка фруктов и овощей для салатов проводится в условиях зоны сырьевого цеха в моечной ванне, в которой осуществляется обработка яйца сырого, куры, рыбы, мяса, первичная обработка и чистка овощей для первых и вторых блюд. Нарушен п 8.1 СанПиН 2.3.6.1079-01, в соответствии с которым "При приготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий необходимо строго соблюдать поточность технологических процессов"

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а +п. 8.1 1079

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а +п.9.3

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а Программа производственного контроля не актуализирована включает в себя не полный перечень официально изданных санитарных правил. Нарушен п.3.1 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", в соответствии с которым "программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью".

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а Раздел программы " Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, как декретированных контингентов", не актуализирован согласно Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2012 года №302 Н"Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования , и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотровобследованийработников , занятых на тяжелых работах и на работах с вредными иили опасными условиями труда" не указаны врачи, специалисты осуществляющие профосмотр, что является нарушением п.3.4 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", в соответствии с которой "Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные"Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке", в соответствии с которым "программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке".

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а В программе производственного контроля отсутствует " Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно - эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию", что является нарушением п.3.5 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", в соответствии с которым "программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно - эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию".

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а В программе производственного контроля отсутствует " Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля" что является нарушением п.3.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", в соответствии с которым "программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля".

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а В представленной программе производственного контроля отсутствуют раздел программы "Организация мероприятий, направленных на борьбу с грызунами и насекомыми на территории учреждения ", отсутствуют сведения о кратности проведения обработок, информация об организации осуществляющей данные работы и услуги. Нарушен п.3.9. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", в соответствии с которым "программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Другие мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий. Перечень указанных мероприятий определяется степенью потенциальной опасности для человека деятельности выполняемой работы, оказываемой услуги, осуществляемой на объекте производственного контроля, мощностью объекта, возможными негативными последствиями нарушений санитарных правил".

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а Не предусмотрен производственный контроль за эффективностью изготавливаемых и применяемых препаратов, соблюдением требований при их использовании, хранении, транспортировке, утилизации, дезинфекционных мероприятий эффективность используемых дезинфицирующих средств. Нарушен п.4.2. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", в соответствии с которым "при осуществлении производства дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных средств, оказании дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных услуг следует предусматривать контроль за эффективностью изготавливаемых и применяемых препаратов, соблюдением требований при их использовании, хранении, транспортировке, утилизации, а также учет и контроль численности заселенности грызунами и насекомыми объектов производственного контроля при проведении истребительных мероприятий".

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а Отсутствует раздел программы "Организация сбора, хранения и удаления отходов", что является нарушением п.4.5 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", в соответствии с которым "при осуществлении деятельности, связанной с образованием отходов производства и потребления, следует предусматривать контроль, включая лабораторный, за сбором, использованием, обезвреживанием, транспортировкой, хранением, переработкой и захоронением отходов производства и потребления".

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а На момент проверки в производственных помещениях установлено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно в прачечных отсутствуют аптечки, укомплектованные медикаментами для оказания первой доврачебной помощи, что является нарушением п.2.14. СП 2.2.2.1327-03 "Гигиениеческие требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту"

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к отделке стен в образовательном учреждении отделка стен бумажные обои не позволяющие проводить влажную уборорку с приминением моющих и дезинфицирующих средств в групповой группы "Гномики", группы "Цветики-Семицветики", в кабинете ИЗО в групповой, спальне и приемной групп "Непоседы" и "Светлячок" отделка стен бумажные обои, местами отпадывют. В групповой и приемной группы "Непоседы" на стенах следы протечи кровли. Дефекты отделки стен в спортивном зале местами отпадывает штукатурка со стен, в прачечной, туалете для сотрудников, что затрудняет проведение влажной уборки и дезинфекции. Имеются дефекты отделки потолка в спальне группы "Гномики" с потолка отпадывает штукатурка, в групповой группы "Цветики-Семицветики", в групповой, спальне и приемной группы "Непоседы на потолке протечи, местами отпадывает штукатурка, в гладильной. Нарушен п. 5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", в соответствии с которым "Стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. Все строительные и отделочные материалы должны быть безвредными для здоровья человека и иметь документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность"

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к отделке стен пищеблока и прачечной имеются дефекты отделки стен на пищеблоке в цехе суточного запаса местами отпадывает лако-красочное покрытие, в зоне сырого цеха под моечными ваннами отпадыла плитка, нарушена отделка стен в постирочной. Нарушен п. 5.2. СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым "Стены помещений пищеблока, буфетных, кладовой для овощей, охлаждаемых камер, моечной, постирочной, гладильной и туалетных следует облицовывать глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом, безвредным для здоровья человека, на высоту не менее 1, 5 м в заготовочной пищеблока, залах с ваннами бассейна и душевых - на высоту не менее 1, 8 м для проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств"

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к отделке пола имеются дефекты линолеумного покрытия в кабинете ИЗО нарушена отделка пола в спортивном зале, что затрудняет проведение уборки влажным способом и дезинфекции. Нарушен п. 5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым "Для пола используются материалы, допускающие обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов. С учетом климатических условий рекомендуется полы в помещениях групповых, расположенных на первом этаже, предусматривать утепленными и или отапливаемыми, с регулируемым температурным режимом"

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а На момент проведения плановой проверки 2 корпуса МАДОУ детский сад №5 "Цветик-Семицветик" 10.08.2015года, установлено дети не обеспечены необходимым количеством постельных принадлежностей - отсутствуют наматрасники. Нарушен п. 6.15 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", в соответствии с которым "Дети обеспечиваются индивидуальными постельными принадлежностями, полотенцами, предметами личной гигиены. Следует иметь не менее 3 комплектов постельного белья и полотенец, 2 комплектов наматрасников из расчета на 1 ребенка. Постельное белье маркируется индивидуально для каждого ребенка"

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к хранению уборочного инвентаря, а именно в туалетных для детей уборочный инвентарь ведра, лентяйки, веники, совки хранятся на полу, возле детских умывальных раковин и унитазов, около детских шкафчико для полотенец - шкаф для хранения уборочного инвентаря отсутствует. Нарушен п. 6.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", в соответствии с которым "В туалетных помещениях рядом с умывальниками или напротив них устанавливаются вешалки для детских полотенец отдельно для рук и для ног по списочному составу детей, хозяйственный шкаф и шкаф для уборочного инвентаря. Допускается использование одноразовых полотенец для рук в туалетных для детей. Допускается устанавливать шкафы для уборочного инвентаря вне туалетных комнат"

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к освещению помещений с пребыванием детей своевременно не осуществляется замена перегоревших ламп. В группе Непоседы, установлены энергосберегающие лампы разного спектра действия часть ламп не работает. В музыкальном зале 1/3 ламп не работает. В спальне группы "Непоседы" из-за неисправности в проводке отсутсвует освещение. Нарушен п. 7.8 СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым "все источники искусственного освещения должны содержатся в исправном состоянии"

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а При проведении плановой проверки 2 корпуса МАДОУ детский №5 "Цветик-Семицветик" 10.08.2015г. установлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к вентиляции помещений, а именно на пищеблоке не работает приточно-вытяжная вентиляция. Нарушен п. 8.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", в соответствии с которым "Здания дошкольных образовательных организаций оборудуются системами отопления и вентиляции в соответствии с требованиями, предъявляемыми к отоплению, вентиляции и кондиционированию воздуха в общественных зданиях и сооружениях. Ревизия, очистка и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем осуществляется не реже 1 раза в год".

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а В результате проведенных измерений установлено Температура воздуха не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.4.1.3049-13, в точках Корпус №2, ул. Ленина, 2а группа 5-6 лет игровая. 0.5 м от отопительных приборов. точка1 группа 5-6 лет игровая. 0.5 м от отопительных приборов. точка2 группа 5-6 лет игровая. центр помещения группа 6-7 лет игровая, 0.5 м от отопительных приборов. точка1 группа 6-7 лет игровая, 0.5 м от отопительных приборов. точка2 группа 6-7 лет игровая, центр помещения , протоколом лабораторных испытаний № 11498 от 18.08.2015года аккредитованного испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, г.Нижняя Салда, г.Кировград и Невьянском районе" аттестат аккредитации АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001. 510431 от 16 января 2014 г. действителен до 17 мая 2018 г.. Нарушен п. 8.7. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций".

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к водоснабжению туалетных, а именно в туалетной группы "Непоседы" из трех кранов 1 не используется, в связи с неисправностью системы канализации. Нарушен п. 9.1 СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым "Здания дошкольных образовательных организаций оборудуются системами холодного и горячего водоснабжения, канализацией".

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к питьевой воде вода питьевая централизованного водоснабжения не соответствует требованиям п. 3.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" по показателям Мутность по каолину, Цветность, протокола лабораторных исследований № 22965 от 17.08.2015г., №22966 от 17.08.2015 г. аккредитованного испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, г.Нижняя Салда, г.Кировград и Невьянском районе" аттестат аккредитации АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001. 510431 от 16 января 2014 г. действителен до 17 мая 2018 г.. Нарушен п 9.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений", в соответствии с которым "Вода должна отвечать санитарно-эпидемиологическим требованиям к питьевой воде".

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а Нарушение саниарно-эпидемиологических требований к оборудованию пищеблока одна моечная ванна для обработки мяса, рыбы, куры, овощей, яйца, фруктов. Имеется один стол для обработки мяса, рыбы, куры, овощей. В овощном цехе отсутствует производственный стол для сырых овощей, раковина для мытья рук, в горячем цехе отсутствует электропривод для готовой продукции, зона приготовления салатов не оборудована холодильником для кратковременного хранения салатов перед раздачей, не созданы условия для повторной обработки овощей, фруктов в условиях холодного цеха. Нарушен п.13.1 СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым "Пищеблок дошкольной организации должен быть оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Набор оборудования производственных, складских помещений рекомендуется принимать в соответствии с Приложением N 4. Все технологическое и холодильное оборудование должно быть исправно". Нарушен п. 14.9. СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым "В перечень технологического оборудования следует включать не менее 2 мясорубок для раздельного приготовления сырых и готовых продуктов"

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а + 8.1

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к оборудованию пищеблока производственные ванны не оборудованы воздушными разрывами, не менее 20 мм от верха приемной воронки. Нарушен п.13.9 СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым "В месте присоединения каждой производственной ванны к канализации должен быть воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств"

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к мытью кухонной посуды мытье кухонной посуды осуществляется в бытовой ванне односекционной, моечная ванна не оборудована душевой насадкой для ополаскивания кухонной посуды проточной горячей водой с температурой не ниже 65 C . Нарушен п. 13.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", в соответствии с которым "Кухонную посуду освобождают от остатков пищи и моют в двухсекционной ванне с соблюдением следующего режима в первой секции - мытье щетками водой с температурой не ниже 40 C с добавлением моющих средств во второй секции - ополаскивают проточной горячей водой с температурой не ниже 65 C с помощью шланга с душевой насадкой и просушивают в перевернутом виде на решетчатых полках, стеллажах. Чистую кухонную посуду хранят на стеллажах на высоте не менее 0, 35 м от пола"

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а Нарушаются санитерно-эпидемиологические требования к мытью столовой посуды1.не созданы условия для соблюдения правил мытья столовой посуды - моечные ванны для мытья столовой посуды не оборудованы душевой наадкой для ополаскивания столовой посуды горячей водой, температрурой не ниже 65 град. 2.не созданы условия для соблюдения правил мытья столовой посуды - в группах "Светлячки" и "Непоседы" буфетные не оборудованы двухсекционными моечными ваннами в наличии имеется односекционная моечная ванна 3. в соответствии с протоколом лабораторных испытаний № 11009 от 17.08.2015 аккредитованного испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, г.Нижняя Салда, г.Кировград и Невьянском районе" аттестат аккредитации АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001. 510431 от 16 января 2014 г. действителен до 17 мая 2018 г. пробы №11009/3 смыв с ложек старшая группа, №11009/8 смыв с ножа хлеб, старшая группа не соответствуют требованиям МУ 2657-82 "Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами" по показателю БГКП. Нарушен п 13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 " Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений".

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а + 13.1

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к обработке фруктов, а именно фрукты обрабатываются в условиях сырьевого цеха в моечной ванне, которая также используется для обработки яйца, овощей для первых и вторых блюд, мяса, рыбы, куры. Нарушен п. 14.18 СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым "Фрукты, включая цитрусовые, тщательно моют в условиях холодного цеха зоны или цеха вторичной обработки овощей зоны"

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к провелдению С-витаминизации 3их блюд, проба № 23149 "Компот из сухофруктов" не соответствует требованиям по показателю Аскорбиновая кислота витамин С.что является нарушением п 14.21. СанПиН 2.4.1.3049-13 " Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений" протокол лаборатоных испытаний № 23149 от 17.08.2015 выданный Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Аккредитованный испытательный центр Аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510431 от 16 января 2014г

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей, а именно 1.согласно примерного меню в 1, 4, 8, 9 для приготовления блюд используются мясные консервы говядина тушеная. Нарушен п. 15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым "Питание должно быть организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации, рассчитанным не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях Приложение 10" 2. При рассмотрении накопительной ведомости за июль 2015года установлено не выполняются нормы питания детей по суточным наборам продуктов. Выполнение по яслям составило по рыбе-68, по картофелю-87, 5, по овощам-73, по фруктам 76, по сокам -58. По саду- творог-90, мясо-65, рыба-79, картофель-60, овощи-73, фрукты свежие 80, соки 61,

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а При рассмотрении примерного 10тидневного меню установлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к составлению примерного меню, а именно в меню отсутствуют ссылки на рецептуры кулинарных сборников, что является нарушением СанПиН 2.4.1.3049-13 " Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений" п.15.5. по которому "Примерное меню должно содержать информацию в соответствии с Приложением N 12. Обязательно приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур. "

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а При рассмотрении примерного 10тидневного меню установлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к составлению примерного меню, а именно в меню в обед 5 дня нет закуски, что является нарушением п.15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 " Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений", по которому "Обед должен включать закуску салат или порционные овощи, сельдь с луком, первое блюдо суп, второе гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы, напиток компот или кисель. "

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а При рассмотрении примерного 10ти дневного меню установлено, что не предусмотрено ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков не предусмотрено использование 2-3 раза в неделю сыра, творога. Нарушен п. 15.7 СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым "В дошкольной образовательной организации, функционирующей в режиме 8 и более часов, примерным меню должно быть предусмотрено ежедневное использование в питании детей молока, кисломолочных напитков, мяса или рыбы, картофеля, овощей, фруктов, хлеба, круп, сливочного и растительного масла, сахара, соли. Остальные продукты творог, сметана, птица, сыр, яйцо, соки и другие включаются 2 - 3 раза в неделю"

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а Для технических целей уборки помещений групповых, туалета и т.д. в туалетных помещениях не оборудован отдельный водопроводный кран. Нарушен п. 17.3 СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым "Для технических целей уборка помещений групповой, туалета и т.д. оборудуется в туалетных помещениях групповых отдельный водопроводный кран"

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а Нарушаются правила разведения дезинфицирующих средств, а именно Пробы, № 22970, 22969 ""НИКА-ХЛОР", рабочий раствор 0, 015" не соответствует требованиям Инструкция № 29 от 2012г. "Инструкция по применению средства дезинфиуирующего "Ника-Хлор" таблетки, гранулы фирмы ООО НПФ "Геникс", Россия" по показателю Массовая доля активного хлора -0, 0067, при норме 0, 0138-0, 0162. протоколы лабораторных испытаний № №22970, 22969 от 17.08.2015 аккредитованного испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, г.Нижняя Салда, г.Кировград и Невьянском районе" аттестат аккредитации АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001. 510431 от 16 января 2014 г. действителен до 17 мая 2018 г..

Корпус №2 МАДОУ д/с №5624140, г. Кировград, Ленина ул., 2а Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к санитарному содержанию помещений оконные рамы в ветхом состонии, не открываются, имеются дефекты отделки оконных рамов, откосов и подоконников в приемной группы Цветики-Семицветики, в кабинете ИЗО, в групповой группы Непоседы, в приемной группы "Светлячки", в спортивном зале, в горячем цехе пищеблока. Нарушен п. 17.6 СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым "Генеральная уборка всех помещений и оборудования проводится один раз в месяц с применением моющих и дезинфицирующих средств. Окна снаружи и изнутри моются по мере загрязнения, но не реже 2 раз в год весной и осенью"