МБОУ СОШ С.КРАСНОПОЛЬЕ

1) Копии правоустанавливающих документов (копия устава, положения, копия приказа, решения подтверждающие полномочия законного представителя юридического лица, полномочия представителя индивидуального предпринимателя). 2) Должностные инструкции работников. 3) Программа производственного контроля за соблюдением санитарных норм и правил, протоколы лабораторно-инструментальных исследований. 4) Копии санитарно-эпидемиологических заключений о соответствии санитарным нормам и правилам лицензируемых видов деятельности, на выпускаемую продукцию, проектные материалы и другие (согласно Приказу Роспотребнадзора от 19.07.07 № 224). 5) Документы, подтверждающие соответствие производимой и (или) реализуемой продукции, согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании (сертификат соответствия, декларация о соответствии или свидетельство о государственной регистрации). 6) Медицинские книжки работников (на работников, подлежащих осмотрам). документы, подтверждающие качество и безопасность пищевой продукции; программа производственного контроля с результатами лабораторных исследований; документы, подтверждающие вывоз ТБО, документы, подтверждающие проведение дератизации и дезинсекции, договоры на поставку пищевых продуктов, документация, подтверждающая прохождение сотрудниками мед.осмотров и гигиенической аттестации , ведомость контроля за питанием за октябрь 2021 года, информация с указанием перечня помещений и оборудования пищеблока. Информация по запросу в таблице (приложение № 1).