Проверка № 652100308536 от 23 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ №8 Г.ПОРОНАЙСКА
Дата проведения
23 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказ Федеральной службы Роспотребнадзора № 199 от 21.04.2021, «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2021 года»
задачами настоящей проверки являются:
предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений);
7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
соблюдение обязательных требований;
проведение мероприятий:
по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, окружающей среде;
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Данилова Евгения Александровна | Главный специалист-эксперт |
| Петрунин Сергей Игоревич | Ведущий специалист-эксперт, |
| Иванов Александр Исакович | Старший специалист 1 разряда, |
| Ильмушкина Оксана Юрьевна | Старший специалист 1 разряда |
| Сизова Наталья Геннадьевна | Врач по общей гигиене, эксперт, |
| Скорик Нина Валентиновна | Помощник врача эпидемиолога, |
| Заварыкина Ольга Викторовна | Помощник врача по общей гигиене, |
| Семенова Наталья Сергеевна | Техник-лаборант, |
| Гайдаш Марина Викторовна | Пробоотборщик 1-го разряда, |
| Лисицинская Анна Андреевна | Пробоотборщик 1-го разряда, |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Лагерь с дневным пребыванием детей, г. Поронайск, ул. 2-ая Восточная, 29
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2021 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
АКТ ПРОВЕРКИ № 360/19-38 ознакомлена 28.06.2021
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Часть инвентаря, используемого для раздачи и порционирования блюд в количестве 4 половников, на момент проверки не имел мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол ст. 6.6 ГР |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление ст. 6.6 ГР |
Описание
Разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции (ножи) хранится совместно, что является нарушением
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол ст. 6.6 ГР |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление ст. 6.6 ГР |
Описание
Согласно записи журнала бракеража готовой кулинарной продукции 21.06.2021 г., 22.06.2021 г. на завтрак отсутствовали фрукты, однако согласно меню, в качестве фруктов должен был быть 21.06.2021 г – банан, 22.06.2021 г. - нектарин. Таким образом рацион питания за 21.06.2021 г., 22.06.2021 г. не соответствует утвержденному перспективному меню
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол ст. 6.6 ГР |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление ст. 6.6 ГР |
Описание
Согласно экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области» в Поронайском, Смирныховском и Макаровском районах № ОИ/2-0610.1-21 от 28.06.2021 г. при исследовании образцов смывов с предметов внешней среды на БГКП в количестве 30-ти штук, место отбора – пищеблок, установлено, что в 11-ти смывах обнаружено наличие БГКП, а именно: смыв № 4 – тарелка 1-ое блюдо, смыв № 7 – разнос с чистыми кружками, смыв № 8 – чистые кружки, смыв № 9 – ложка готовой продукции, смыв № 11 – ложка разливная «Соус», смыв № 14 – таз «Салаты», смыв № 16 – нож «мясо сырое», смыв № 20 – доска «Хлеб», смыв № 23 – полка для чистой посуды, смыв № 27 – вилки, смыв № 28 – холодильник «суточные пробы»,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол ч. 1 ст. 14.43 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление ч. 1 ст. 14.43 |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ