Проверка № 652005224685 от 11 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ №8 Г.ПОРОНАЙСКА
Дата проведения
11 ноября 2020 года — 8 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказ Роспотребнадзора 723 от 16102020 «О проведении внеплановых проверокобразовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» предупреждение вредного воздействия на человека факторов средыобитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеванийотравлений соблюдение обязательных требованийпо предотвращению причинения вреда жизни здоровью гражданокружающей среде
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Гайдаш Марина Викторовна | Пробоотборщик 1го разряда |
Кузьминаевгения Вячеславовна | Техниклаборант |
Ким Ольга Вячеславовна | Врач эпидемиолог |
Сизова Наталья Геннадьевна | Врачпо общей гигиене эксперт |
Ильмушкина Оксана Юрьевна | Старший специалист 1 разряда |
Иванов Александр Исакович | Старший специалист 1 разряда |
Данилова Евгения Александровна | Главный специалистэксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Общеобразовательнаяшкола гПоронайск ул 2я Восточная 29
Дата составления акта о проведении проверки
26 ноября 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сафенкова Елена Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
АКТ ПРОВЕРКИ 31619 26 ознакомлена 26112020
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При проведении проверки установлено что имеется примерное 12 дневное меню в сезон осеньзима возрастной категории с 7 ми до 11 лет утвержденное руководителем учреждения согласованное с начальником ТО Управления Роспотребнадзора по Сахалинской области в Поронайском Смирныховском и Макаровском районах Однако при анализе примерного меню с журналом бракеража фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню для возрастной категории с 7 ми до 11 лет в следующие дни 05112020 г 2ой день по менюзавтрак запеканка из творога по журналу бракеража каша гречневая вязкая 06112020 г3ий день по менюзавтрак омлет натуральный по журналу бракеража запеканка из творога 07112020 г 4 день по меню обед котлеты каша рисовая рассыпчатая по журналу бракеража сосиски сардельки отварные пюре картофельное 09112020 г5 день по менюзавтрак каша пшеничная вязкая по журналу бракеража суп молочный с макаронными изделиями обед суп картофельный с морской капустой каша гречневая рассыпчатая гуляш по журналу бракеража щи из свежей капусты с картофелем котлеты каша рисовая рассыпчатая 10112020 г 6 день по менюзавтрак каша рисовая вязкая сыр порциями по журналу бракеража каша ячневая вязкая обед суп картофельный с бобовыми картофель тушенный по журналу бракеража суп картофельный с морской капустой каша гречневая рассыпчатая гуляш 11112020 г 7 день по менюобед рассольник ленинградский макаронные изделия отварные курица по журналу бракеража суп картофельный с бобовыми картофель тушенный не представлены документы подтверждающие замену одних продуктов блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов приложение 6 настоящих санитарных правил
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Постановление ч1 ст 67 ч 1 ст 1443 ст 66 ДЛ ГР |
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Протокол ч1 ст 67 ч 1 ст 1443 ст 66 ДЛ ГР |
Сведения о выданных предписаниях
1. 3161926 | В срок до 26 ноября 2020 года |
В соответствии с п 622 СанПиН 245240908 обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню в исключительных случаях допускать замену одних продуктов блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов что подтверждать необходимыми расчетами |
Описание
При проведении проверки установлено что при проведении анализа представленного 12 ти дневного меню в сезон осеньзима возрастной категории с 7 ми до 11 лет утвержденным руководителем образовательного учреждения установлено что закуска не производится и в журнале бракеража готовой кулинарной продукции закуска в обед отсутствует в следующие дни05112020 г 06112020 г 07112020г 09112020г 11112020
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Постановление ч1 ст 67 ч 1 ст 1443 ст 66 ДЛ ГР |
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Протокол ч1 ст 67 ч 1 ст 1443 ст 66 ДЛ ГР |
Сведения о выданных предписаниях
1. 3161926 | В срок до 26 ноября 2020 года |
В соответствии с п 619 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» обеспечить обеды учащихся закуской в качестве которой следует использовать салат из огурцов помидоров свежей или квашенной капусты моркови свеклы и тп с добавлением свежей зелени в качестве закуски допускается использование порционные овощи |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ