Проверка № 651901469410 от 24 сентября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "СОЛНЫШКО" Г.ДОЛИНСКА
Дата проведения
24 сентября 2019 года — 31 октября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения обязательных требований санитарного законодательства №52-ФЗ от 30.03.1999 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Радивилова О. А. - | Врач по общей гигиены филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области" в Корсаковском, Анивском Долинском района |
| Ткаченко В. А | Инженер-лаборант филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области" в Корсаковском, Анивском Долинском района |
| Щучкина Ирина Геннадьевна | Главный специалист -эксперт начальника территориального отдела в Анивском и Долинском районах |
| Абраменко Полина Андреевна | Химик -эксперт филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области" в Корсаковском, Анивском Долинском района |
| Дуйшеналиев Мелис Байсбекович | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области" в Корсаковском, Анивском Долинском района |
Объекты и итоги проверки
Адрес
694051 ОБЛАСТЬ САХАЛИНСКАЯ РАЙОН ДОЛИНСКИЙ ГОРОД ДОЛИНСК УЛИЦА КОМСОМОЛЬСКАЯ ДОМ 31 КОРПУС Б
Дата составления акта о проведении проверки
31 октября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гакова Ольга Борисовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 31.10.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В журнале учета инфекционных заболеваний не зарегистрирован случай паразитарных заболеваний: аскаридоз .Ребенок допущен в детское учреждение без заключения врача -фтизиатра об отсутствии заболевания. В личных медицинских книжках отсутствуют сведения о прививках работников учреждения.в групповых световые проемы не обо-рудованы солнцезащитными устройствами светлых тонов со светорассеивающими и светопропускающими свойствами.В группах детей раннего возраста в умывальной зоне не оборудованы умывальными раковинами для персонала. В буфетной группы «дошколята» используется разделочный инвентарь (нож) без специальной маркировки. Разделка готовых продуктов осуществляется в варочном зале на столах с маркиров-кой «сырая продукция», столы для разделки готовой продукции не предусмотрены. На пищеблоке в цехе имеются мухи. В санузле для работников пищеблока к раковине для мытья рук не подведено горячее водоснабжение.Исследованная готовая продукция салат из свеклы варёной с солёными огурцами не соответствует по микроб. показате-лям.Фактическое содержание витамина «С» в продукте «Компот из сухофруктов» от не соответствует для возрастной группы детей 3-7 лет. Не осуществляется производ-ственный лабораторный контроль.Не соблюдаются требования к мытью инвентаря и оборудования.880/13
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 880/13 | В срок до 1 сентября 2020 года |
| Обеспечить своевременный учет случаев паразитарных заболеваний с регистрацией в журнале учета инфекционных заболеваний.Детей, которым не проводилась туберкулинодиаг-ностика, допускать в детскую организацию при наличии заключения врача-фтизиатра об отсут-ствии заболевания.Обеспечить внесение в личную медицинскую книжку сведения о прививках работников учреждения.Оборудовать световые проемы групповых солнцезащитными устрой-ствами светлых тонов со светорассеивающими и светопропускающими свойствами. Оборудо-вать умывальную зону в группах «карапузы», «канапушечки» умывальными раковинами для персонала с подводом горячей и холодной воды через смесители.Обеспечить расстановку кроватей в спальне группы «карапузы» свободным проходом между кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами.Обеспечить в буфетной группы «дошколята» использование разделочного инвентаря (нож) при наличии маркировки, на пищеблоке обработ-ку готовых пищевых продуктов на отдельных столах с маркировкой «готовая продукция», исключив возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов, прове-дение на пищеблоке дезинсекционных мероприятий для борьбы с мухами, подвод горячего водоснабжения к раковине для мытья рук в санузле для работников пищеблока.Обеспечить контроль за соблюдением работниками санитарных требований к личной гигиене, мытью посу-ды и инвентаря, оборудования с проведением лабораторных исследований методом смывов.Обеспечить контроль за соблюдением технологии приготовления блюд с проведением лабораторных исследований готовой пищевой продукции на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011.Обеспечить контроль за искусственной «С»-витаминизацией 3 блюд, с проведением контрольных лабораторных исследований на содержание витамина «С».Обеспечить проведе-ние производственного лабораторного контроля в соответствии с программой производствен-ного контроля в т.ч. за качеством поступающих на пищеблок пищевых продуктов. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
694051 ОБЛАСТЬ САХАЛИНСКАЯ РАЙОН ДОЛИНСКИЙ ГОРОД ДОЛИНСК УЛИЦА КОМСОМОЛЬСКАЯ ДОМ 31 КОРПУС Б
Нет данных о результатах проверки