Проверка № 651800596825 от 2 августа 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБПОУ СПЦ №5
Дата проведения
2 августа 2018 года — 3 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка предписания №3/04-4 от 01.03.2017г
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Овчинникова М. А. | Заместитель начальника |
Объекты и итоги проверки
Адрес
с. Горнозаводск ул. Советская 7
Дата составления акта о проведении проверки
2 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Макарова Нина Максимовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
2. В нарушение п. 5.6 СП 2.3.6.1079-01 полы в моечной для кухонной посуды и в обеденном зале выполнены из метлахской плитки, которая пришла в негодность. По полу наблюдаются мелкие и крупные трещины, выбоины. Данные повреждения отделки полов делают невозможным проведение качественной влажной об-работки и дезинфекции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст.19.5 ч.1 - протокол направлен в мировой суд |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 20/04-4 | В срок до 10 декабря 2018 года |
| Провести замену облицовки полов в моечной для кухонной посуды и в обеденном зале. Отделку полов предусмотреть материалами, легко поддающимися влажной обработки и дезинфекции | |
Описание
3. В нарушение п.4.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 и п. 6.2 СП 2.3.6.1079-01 стол раздачи облицован пластиковым листом, который прибит гвоздями, что недопустимо.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст.19.5 ч.1 - протокол направлен в мировой суд |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 20/04-4 | В срок до 10 декабря 2018 года |
| Заменить стол раздачи или выполнить поверхность из цельноме-таллического листа пищевой стали | |
Описание
1. В нарушение п.2.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования» и п.5.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых про-дуктов и продовольственного сырья» в мясорыбном цехе, моечной кухонной посуды облицовка стен повреждена. В обеденном зале по потолку и стенам наблюдаются трещины, панели на стенах частично повреждены поверхность истёрта. Данные повреждения отделки делают невозможным проведение качественной влажной обработки и дезинфекции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст.19.5 ч.1 - протокол направлен в мировой суд |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 20/04-4 | В срок до 10 декабря 2018 года |
| Провести ремонт в мясорыбном цехе, моечной кухонной посуды и обеденном зале. Отделку стен и потолков предусмотреть материалами, легко поддающимися влажной обработки и дезинфекции | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ