Проверка № 65170701842197 от 27 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СШ СЕЛА БУРЕВЕСТНИК
Дата проведения
27 июня 2017 года — 27 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям 5 Справочник 15 значение = Требование прокуратуры
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Никулин Михаил Владимирович, Пузанов Михаил Витальевич | Начальник ТО Роспотребнадзора, заведующий отделом СЭО "ФБУЗ ЦГиЭ в СО" в Курильском раойне |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Сахалинская область, Курильский район, с. Буревестник
Дата составления акта о проведении проверки
28 февраля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кострова Лидия Павловна-Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», а именно:
п. 2.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 – в состав пищеблока входит одно помещение для обработки и приготовления блюд, организации питания;
п. 3.4. СанПиН 2.4.5.2409-08 – в обеденном зале 1 раковина на 48 посадочных мест, 1 электрополотенце;
п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 – производственные столы не промаркированы в соответствии с назначением;
п. 5.4. СанПиН 2.4.5.2409-08 – в моечном отсеке не вывешено инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств;
п. 5.21 СанПиН 2.4.5.2409-08 – для уборки производственных помещений уборочный инвентарь не промаркирован;
п. 5.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 – для хранения уборочного инвентаря не выделено отдельное помещение или специально отведенное место;
п. 6.24 СанПиН 2.4.5.2409-08 – в обеденном зале не вывешено утвержденное руководителем ежедневное меню;
п. 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 – не отобраны суточные пробы от каждой партии приготовленных блюд.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановления №№4-5 от 09.03.2017 г. на ЮЛ и ДЛ по ст. 6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнены |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1 | В срок до 2 июля 2017 года |
| Обеспечить конструктивные решения помещений пищеблока исключающие встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды. Установить дополнительно раковину и электрополотенце в обеденном зале. Промаркировать разделочные столы для сырой и готовой продукции В моечном отсеке обеспечить наличие Инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств. Промаркировать уборочный инвентарь для уборки производственных помещений В обеденном зале обеспечить наличие утвержденного руководителем ежедневного меню Обеспечить отбор суточных проб от каждой партии приготовленных блюд. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Сахалинская область, Курильский район, с. Буревестник
Нет данных о результатах проверки