ФГБОУ ВО "ДАЛЬРЫБВТУЗ"

1. В нарушение п. 2.4.2.1. СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования» искусственное освещение учебных, учебно-производственных помещений не соответствует требованиям, предъявляемым к естественному и искусственному освещению. А именно согласно протокола №Н-1660 от 04.12.2017 лабораторных измерений искусственной освещенности, освещенность фактическая не соответствует нормативной в следующих помещениях: • В учебном кабинете информатики освещенность фактическая 175 лк., при нормативной освещенности 300-500 лк. • В учебном кабинете иностранного языка №1306 (на рабочих столах) ос-вещенность фактическая 261 лк., при нормативной освещенности 300-500 лк. • В учебном кабинете иностранного языка №1305 (на рабочих столах) ос-вещенность фактическая 235 лк., при нормативной освещенности 300-500 лк. • В учебном кабинете экологических основ природопользования (на рабочих столах) освещенность фактическая 207 лк., при нормативной освещенности 300-500 лк. • В учебном кабинете метрологии (на рабочих местах) освещенность фактическая 162 лк., при нормативной освещенности 300-500 лк. • В общежитии, учебный кабинет самоподготовки (на рабочих столах) ос-вещенность фактическая 200 лк., при нормативной освещенности 300-500 лк.

2. В нарушение п. 5.1 СП 2.1.2.2844-11 «Санитарно-эпидемиологические требова-ния к устройству, оборудованию и содержанию общежитий для работников ор-ганизаций и обучающихся образовательных учреждений» ежедневная влажная уборка в помещениях (туалеты и умывальные) на этажах для курсантов мужского пола проводится некачественно, помещения визуально грязные.

3. В нарушение п.2 статьи 36 Федерального закона от 30.03.1999 №52 ФЗ «О сани-тарно-эпидемиологическом благополучии населения» и Приказа Минздрава РФ от 29.06.2000 г. №229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций» не пройдены периодическая гигиеническая подготовка и аттестация у следующих сотрудников: Артамонов А.В., Бахарева Л.М., Галиченко В.А., Гильмутдинова Н.О., Кан Чан Мен, Московец И.В., Московец Е.А., Мельникова Н.В., Сараев В.А.Семина Г.В., Фесенко И.В.

4. В нарушение п.2.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно-эпидемиологические тре-бования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования» и п.5.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» во всех производственных цехах, включая моечные для кухонной и столовой посуды облицовка стен повреждена. Кафельная плитка на стенах частично отвалилась и потрескалась. На потолках и стенах наблюдается отслойка штукатурки. Полы имеют частичное бетонное покрытие, кафельная плитка пришла в негодность. Данные повреждения отделки делают невозможным проведение качественной влажной обработки и дезинфекции.

5. В нарушение п.3.6 СП 2.3.6.1079-01 устройство канализационных стоков не со-ответствует действующих строительных норм, а именно канализационные трубы от раковин идут по поверхности пола, что недопустимо.

6. В нарушение п.4.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 и п. 6.2 СП 2.3.6.1079-01 производст-венные столы в цехах пищеблока облицованы оцинкованными листами, которые прибиты к основанию столов гвоздями, что недопустимо.

7. В нарушение п. 4.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 для третьих блюд используются чашки из нержавеющей стали, что недопустимо. При организации питания используют фарфоровую, фаянсовую и стеклянную посуду.

8. В нарушение п. 6.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно-эпидемиологические тре-бования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования» представленное примерное меню не согласовано с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Сахалинской области в Холмском и Невельском районах.

9. В нарушение п. 6.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 примерное меню разработано без уче-та сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ (белков, жиров, углеводов).

10. В нарушение п.6.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 в примерном меню не соблюдены тре-бования настоящих санитарных правил по пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах для различных групп обучающихся в учреждениях начального и среднего профессионального образования. Так средние значения количества основных пищевых веществ составляет: белков-226, жиров-197, углеводов-533 (при нормируемом показателе- белков 98-113, жиров 100-115, углеводов 425-489).

11. В нарушение п. 6.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 в примерном меню не учитывается рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи. Так энергетическая ценность от суточного рациона по отдельным приемам пищи в среднем составляет: по полднику - 11%, при норме-15%; по ужину -30%, при норме 25%.

12. В нарушение п. 6.15 СанПиН 2.4.5.2409-08 в примерном меню не соблюдено оптимальное соотношение пищевых веществ (белков, жиров, углеводов) и составляет 2:2:2, нормируемом показателе 1:1:4. ( нарушения выявленные п.п. 6.5, 6.6, 6.9, 6.14, 6.15 СанПиН 2.4.5.2409-08 подтверждается экспертным заключением №Х-708 от 12.12.2017 выданным фФБУЗ «ЦГиЭ по Сахалинской области» в Холмском, Невельском, Углегорском, Томаринском районах.)

13. В нарушение п.6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 фактический рацион питания полно-стью не соответствует утвержденному меню.