Проверка № 65160601732711 от 6 июля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СОШ С. НОВОЕ"
Дата проведения
6 июля 2016 года — 15 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения обязательных требований санитарного законодательства 52-ФЗ от 30.03.1999 "О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения"
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ведущий Специалист-Эксперт Петрунин Сергей Игоревич, | Руководитель ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области» в Поронайском, Смирныховском и Макаровском районах» Ли Ен Хо, техник Чепурнаева Марина Эдуардовна |
Объекты и итоги проверки
Адрес
694160, Сахалинская область, Макаровский район с. Новое, ул. Октябрьская 24
Дата составления акта о проведении проверки
15 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
И. О. Директора Мбоу Сош С. Новое Орлова Ольга Александровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На раковине для мытья рук в производственном цехе отсутствуют устройства для размещения мыла.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.7 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| И.о. директора МБОУ СОШ с. Новое Орлова Ольга Александровна, Заведующая производством ЛОУ при МБОУ СОШ с. Новое, Воронцова Галина Васильевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 51/04 -58 | В срок до 15 июля 2016 года |
| На раковине для мытья рук в производственном цехе иметь устройства для размещения мыла | |
Описание
Отбор суточных проб проводится в отсутствии медицинского работника
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.7 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| И.о. директора МБОУ СОШ с. Новое Орлова Ольга Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 51/04 -58 | В срок до 15 июля 2016 года |
| Отбор суточных проб проводить в присутствии медицинского работника | |
Описание
Используется разделочные доски из прессованной фанеры с трещинами и механическими повреждениями
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.7 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| И.о. директора МБОУ СОШ с. Новое Орлова Ольга Александровна, Заведующая производством ЛОУ при МБОУ СОШ с. Новое, Воронцова Галина Васильевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 51/04 -58 | В срок до 15 июля 2016 года |
| Запретить использовать разделочные доски из прессованной фанеры с трещинами и механическими повреждениями | |
Описание
Медицинский работник не осуществлял ежедневный контроль за соблюдением требований санитарных правил, не представлен журнал ежедневного осмотра детей при приеме в оздоровительное учреждение, не представлен журнал ежедневного осмотра детей на педикулез
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.3 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Медицинский работник ЛОУ при МБОУ СОШ с. Новое Корсанюк Ольга Васильевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 51/04 -58 | В срок до 15 июля 2016 года |
| Медицинскому работнику осуществлять ежедневный контроль за соблюдением требований санитарных правил, проводить ежедневный осмотр детей при приеме в оздоровительное учреждение, представить журнал ежедневного осмотра детей при приеме в оздоровительное учреждение, представить журнал ежедневного осмотра детей на педикулез | |
Описание
Исполняющим обязанности директора представлены справки, выданные с печатью ГБУЗ «Макаровская ЦРБ» фельдшером ФАПа с. Новое на 25 - ть детей посещающих с 01.07.2016 г. летнее оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей при МБОУ СОШ с. Новое, где в данной справке не содержится перечень информации: о перенесенных инфекционных заболеваний, о состоянии здоровья, если состоит на диспансерном учете, о выписки из прививочного листа, физкультурной группе, физическом развитие, рекомендуемом режиме
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.7 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| И.о. директора МБОУ СОШ с. Новое Орлова Ольга Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 51/04 -58 | В срок до 15 июля 2016 года |
| Обеспечить прием детей в летний оздоровительный лагерь с медицинскими справками, в которой содержится информация о перенесенных инфекционных заболеваний, о состоянии здоровья, если состоит на диспансерном учете, о выписки из прививочного листа, физкультурной группе, физическом развитие, рекомендуемом режиме, | |
Описание
В оздоровительное учреждение были приняты дети без обследования на гельминтозы, так на момент проверки установлено: согласно представленного списка ЛОУ и списка представленного ГБУЗ «Макаровская ЦРБ» (запрос от 06.07.2016 г. исх. № 613) летнее оздоровительное учреждение посещает 25 детей, однако сведений о прохождении обследований на гельминтозы отсутствуют у 24 детей, посещающих с 01.07.2016 г. летнее оздоровительное учреждение. У Сазонова Евгения обследование на гельминтозы дотировано 04.07.2016 г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.7 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| И.о. директора МБОУ СОШ с. Новое Орлова Ольга Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 51/04 -58 | В срок до 15 июля 2016 года |
Описание
При исследовании образцов смывов с предметов внешней среды на БГКП в количестве 10-ти штук, место отбора – пищеблок, установлено, что в 3 смывах обнаружено наличие БГКП, а именно: смыв № 2 – «фартук для раздачи», смыв № 6 – руки повара Лебедевой, смыв № 9 – разнос для стаканов. (протокол лабораторных испытаний № 2833 от 07.07.2016 г.)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст. 14.43 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар ЛОУ при МБОУ СОШ с. Новое, Лебедева Татьяна Юрьевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 51/04 -58 | В срок до 15 июля 2016 года |
| Провести генеральную уборку с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря, посуды, проведенные мероприятия оформить актом | |
Описание
На пищеблоке используется пищевая продукция без документов, гарантирующих качество и безопасность пищевых продуктов, в том числе: пельмени «Фроловские», весом 2, 130 кг., тефтели (заморозка), весом 2, 800 кг., котлеты (заморозка), весом 1, 5 кг., окорочка (заморозка), весом 9, 790 кг, масло сливочное, весом 2, 620 кг.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст. 14.43 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар ЛОУ при МБОУ СОШ с. Новое, Лебедева Татьяна Юрьевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 51/04 -58 | В срок до 15 июля 2016 года |
| Запретить использование на пищеблоке пищевой продукции без документов, гарантирующих качество и безопасность пищевых продуктов | |
Описание
Не соблюдалось хранение готового блюда, так в емкости с маркировкой первое блюдо был приготовлен компот -3 блюдо
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.7 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар ЛОУ при МБОУ СОШ с. Новое, Лебедева Татьяна Юрьевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 51/04 -58 | В срок до 15 июля 2016 года |
| Использовать в обязательном порядке для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки и раздачи раздельные и специально промаркированное оборудование, разделочный инвентарь, кухонную посуду | |
Описание
Согласно представленного журнала бракеража продуктов не проводится ежедневный входной контроль поступающих продуктов на пищеблок с фактической реализацией продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.7 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая производством ЛОУ при МБОУ СОШ с. Новое, Воронцова Галина Васильевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 51/04 -58 | В срок до 15 июля 2016 года |
| Обеспечить ежедневный входной контроль поступающих продуктов на пищеблок с фактической реализацией продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням в бракеражном журнале | |
Описание
Контроль за правильностью отбора и условиями хранения суточных проб медицинским работником не осуществляется
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.3 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Медицинский работник ЛОУ при МБОУ СОШ с. Новое Корсанюк Ольга Васильевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 51/04 -58 | В срок до 15 июля 2016 года |
| Осуществлять контроль за правильностью отбора и условиями хранения суточных проб медицинским работником или под его руководством повару | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
ЛОУ при МБОУ СОШ с. Новое
Нет данных о результатах проверки