Проверка № 65160601677761 от 17 июня 2016 года

МКОУ ООШ С. ВОСТОЧНОЕ

Внеплановая проверка

Выездная

Не может быть проведена

Есть нарушения

Дата проведения

17 июня 2016 года — 30 июня 2016 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С. ВОСТОЧНОЕ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Цель проверки

Контроль соблюдения обязательных требований санитарного законодательства (Федеральный закон № 52-ФЗ от 30.03.1999 "О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения") и (или) законодательства в области защиты прав потребителей (Закон РФ 2300-1 от 07.02.1992 "О защите прав потребителей") согласно приказу Роспотребнадзора

Правовое основание проведения проверки

Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Алимова Татьяна Рудольфовна	Старший специалист 1 разряда

Объекты и итоги проверки

Адрес

Сахалинская область с. Восточное ул. Школьная, 11 А

Дата составления акта о проведении проверки

30 июня 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Директор Мкоу Оош С. Восточное Кротова Анна Владимировна

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Исследованные образцы проб готовых блюд по микробиологическим показателям: «Картофельное пюре», «Суп картофельный с клецками» не соответствуют требованиям по исследованным показателям

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

ПР № 142 от 30.06.2016г ст.6.7.ч.1; ПР № 143 от 30.06.16 ст.6.7..ч1, ПР № 144 от 30.06.2016- ст. 6.7 ч.1

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

ПО № 142 от 07.07.16г штраф -3000 рублей; ПО № 143 от 07.07.2016 штраф -30000 рублей; ПО № 144 от 07.07.2016- штраф-3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях

1. № 32/04-4	В срок до 10 июля 2016 года
Обеспечить соблюдение требований к их качеству и безопасности готовых блюд

Описание

Представленное меню не соответствует требованиям СанПиН (экспертное заключение № 54 от 2306.2016года), в примерном меню невозможно оценить рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи, так меню составлено для возрастной категории 7-18 лет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

ПР № 142 от 30.06.2016г ст.6.7.ч.1; ПР № 143 от 30.06.16 ст.6.7..ч1, ПР № 144 от 30.06.2016- ст. 6.7 ч.1

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

ПО № 142 от 07.07.16г. должн. лицо- штраф -3000 рублей; ПО № 143 от 07.07.2016г. юрид. лицо- штраф -30000 рублей; ПО № 144 от 07.07.2016г. долж. лицо-- штраф-3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях

1. № 32/04-4	В срок до 10 июля 2016 года
Для обеспечения детей и подростков здоровым питанием разработать примерное 10 или 14 дневное меню в соответствии с возрастом детей

Описание

Калорийность суточного рациона по результатам лабораторных испытаний не соответствует гигиеническим требованиям.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

ПР № 142 от 30.06.2016г ст.6.7.ч.1; ПР № 143 от 30.06.16 ст.6.7..ч1, ПР № 144 от 30.06.2016- ст. 6.7 ч.1

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Сведения о выданных предписаниях

1. № 32/04-4	В срок до 10 июля 2016 года
Калорийность суточного рациона по результатам лабораторных испытаний должна соответствовать гигиеническим требованиям

Описание

Исследованный образец «компота из сухофруктов» не соответствует требованиям СанПиН по содержанию витамина «С» выше допустимых значений, протокол № 1221 от 21.06.16года

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

ПР № 142 от 30.06.2016г ст.6.7.ч.1; ПР № 143 от 30.06.16 ст.6.7..ч1, ПР № 144 от 30.06.2016- ст. 6.7 ч.1

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Сведения о выданных предписаниях

1. № 32/04-4	В срок до 10 июля 2016 года
Для обеспечения физиологической потребности в витаминах проводить «С» – витаминизацию третьих блюд в соответствии с санитарными требованиями

Описание

Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не форме

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

ПР № 142 от 30.06.2016г ст.6.7.ч.1; ПР № 143 от 30.06.16 ст.6.7..ч1, ПР № 144 от 30.06.2016- ст. 6.7 ч.1

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Сведения о выданных предписаниях

1. № 32/04-4	В срок до 10 июля 2016 года
Обеспечить бракераж поступающей продукции с записью в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с рекомендуемой формой

Описание

Столовые приборы в ящиках-кассетах хранятся неправильно, ручками вниз

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

ПР № 142 от 30.06.2016г ст.6.7.ч.1; ПР № 143 от 30.06.16 ст.6.7..ч1, ПР № 144 от 30.06.2016- ст. 6.7 ч.1

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Сведения о выданных предписаниях

1. № 32/04-4	В срок до 10 июля 2016 года
Хранить столовые приборы – в специальных ящиках-кассетах ручками вверх

Описание

Складское помещение для хранения продуктов не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

ПР № 143 от 30.06.16 ст.6.7..ч1, ПР № 144 от 30.06.2016- ст. 6.7 ч.1

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

ПО № 143 от 07.07.2016г. юрид. лицо- штраф -30000 рублей; ПО № 144 от 07.07.2016г. долж. лицо-- штраф-3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях

1. № 32/04-4	В срок до 10 июля 2016 года
Складское помещение для хранения продуктов оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха

Описание

- Отсутствует маркировка ( ярлыки) в сетках с овощами (капуста, картофель, морковь).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

ПР № 143 от 30.06.16 ст.6.7..ч1, ПР № 144 от 30.06.2016- ст. 6.7 ч.1

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

ПО № 143 от 07.07.2016г. юрид. лицо- штраф -30000 рублей; ПО № 144 от 07.07.2016г. долж. лицо-- штраф-3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях

1. № 32/04-4	В срок до 10 июля 2016 года
Не допускать прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в организацию не имеющих маркировки, в случае, если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Сахалинская область Охинский район с. Восточное ул. школьная, 11 А

Нет данных о результатах проверки