ОАО "РЖД"

Не проведено зонирование территории

Проезды, дорожки к зданиям не оборудованы ровным твердым покрытием: имеются многочисленные ямы, рытвина

Для покрытия спортивной площадки у корпуса отряда №4 использован песок

В спальном корпусе отряда №4 полы имеют уклон и нарушение целостности

Окна спальных помещений в новом корпусе не оборудованы солнцезащитными устройствами ( жалюзи или шторы);

В новом корпусе ( помещение для хранения уборочного инвентаря на первом этаже) уборочный инвентарь для туалета хранится вместе с остальным уборочным инвентарем

Ополаскивание кухонной посуды, разделочного инвентаря, столовых приборов и столовой посуды ополаскивание производится водой с температурой 56 градусов

В складских помещениях (овощи, склад для сухих и сыпучих продуктов) отсутствуют приборы для измерения температуры и влажности воздуха.

Потолки, стены, полы производственных помещений столовой не являются гладкими: полы имеют многочисленные щели, дыры, местами доски пола разошлись, выбита плитка пола, полы имеют видимый уклон (коридор, кладовая овощей, склад ) все потолки и стены имеют дефекты, неровности, трещины и щели, многократное окрашивание поверхностей полов, стен, потолков, дверей привело к тому, что поверхности ребристые, в многочисленных сколах, трещинах, краска отслаивается, на потолках основных производственных помещений и коридоров имеются признаки поражения грибком

13 в холодном цехе не установлен универсальный механический привод и (или) овощерезательная машина, бактерицидная установка для обеззараживания воздуха, моечная ванна (имеется небольшая раковина) для повторной обработки овощей, неподлежащих термической обработке, зелени и фруктов. Отсутствует моечная тары.

Отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция в производственных, вспомогательных, и санитарно-бытовых помещениях пищеблока

На распашных дверях москитная сетка неплотно подогнана по размерам двери и не выполняет своих функций

Отсутствуют условия для обработки уборочного инвентаря. Имеющееся помещение не имеет подводки горячей и холодной воды, отсутствует какая-либо вентиляция, не оборудовано поддоном.

Холодные блюда перед раздачей хранятся на раздаче при комнатной температуре (мощности холодильного шкафа в холодном цехе и его температурный режим не предназначены для кратковременного до 2-х часов хранения 250 порций),

Полы медицинского пункта не являются гладкими: имеют многочисленные щели, дыры, местами доски пола разошлись, полы имеют видимый уклон, все потолки и стены имеют дефекты, неровности, трещины и щели, многократное окрашивание поверхностей полов, стен, потолков, дверей привело к тому, что поверхности ребристые, в многочисленных сколах, трещинах, краска отслаивается, окна и форточки открываются с трудом или вообще не открываются из-за ветхости и перекосов рам. Отделка помещений с влажным режимом (процедурная, туалет, помещения для приготовления дезинфицирующих растворов и хранения уборочного инвентаря) не позволяет проводить уборку с применением моющих и дезинфицирующих растворов. Новая отделка стен помещений произведена некачественно: не заделаны швы между листами, в углах. В медицинском пункте отсутствует помещение для приготовления дезинфицирующих растворов и хранения уборочного инвентаря, оборудованное подводкой горячей и холодной воды, сливом, душевым поддоном. В составе помещений изолятора имеется одна палата, туалет с раковиной для мытья рук оборудован в коридоре

Собственный источник водоснабжения не отвечает санитарно-эпидемиологическим требованиям к источникам водоснабжения для питьевого назначения ( на источник водоснабжения не оформлено санитарно-эпидемиологическое заключение, к сооружениям на территории первого пояса зоны санитарной охраны на дорожках отсутствует твердое покрытие , территория первого пояса ЗСО не спланирована для отвода поверхностного стока, первый пояс ЗСО не обеспечен охраной).

Подводка горячей воды не предусмотрена в туалетах и умывальных с ногомойками ( кроме нового корпуса ).