Проверка № 64250881000019788654 от 24 октября 2025 года

ООО "МИТПРОДУКТ"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
24 октября 2025 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИТПРОДУКТ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Саратовской и Самарской областям

Предостережение
На основании информации Комитета ветеринарии Самарской области о выявлении несоответствий в нижеперечисленных образцах молочной продукции, производства ООО «Митпродукт» (ИНН 6319247525, фактический адрес: 443052, г. Самара, Корсунский переулок, д.30, пом. 29): - «филе грудки куриное охлажденное», дата изготовления 06.10.2025, срок годности 13.10.2025, масса партии 83,23 килограмма – обнаружено несоответствие по количеству мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных бактерий – протокол испытаний ГБУ «Самарская ОВЛ» № 868П-25 от 14.10.2025 г. Данный факт свидетельствует о непригодности продукта к употреблению и его опасности для здоровья человека. В соответствии со статьей 18 Закона РФ от 14 мая 1993 № 4979-I «О ветеринарии» – «Ответственность за здоровье, содержание и использование животных несут их владельцы, а за выпуск безопасных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства - производители этих продуктов». На основании пункта 7 главы 4 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 октября 2013 № 67 – «Молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства (далее - государства-члены) при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется». Согласно пункта 1 статьи 5 Технического регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 № 880 (далее – ТР ТС 021/2011) – «Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется». Руководствуясь пунктом 1 статьи 7 ТР ТС 021/2011 – «Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной». В соответствии с пунктом 1 статьи 10 ТР ТС 021/2011 – «Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции». На основании пункта 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее – Федеральный закон № 29-ФЗ) – «Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям, которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации; в отношении которых установлен факт фальсификации; в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость; которые не имеют маркировки, содержащей сведения о пищевых продуктах, предусмотренные законодательством Российской Федерации, либо в отношении которых не имеется таких сведений». Согласно пункта 2 статьи 17 Федерального закона № 29-ФЗ – «Для изготовления пищевых продуктов должно применяться продовольственное сырье, качество и безопасность которого соответствует требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации» Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Галиев Ильдар Рафаильевич Заместитель начальника отдела
Гаврилова Полина Игоревна Государственный инспектор