Проверка № 64240881000016792920 от 23 декабря 2024 года
СПК (КОЛХОЗ) "ЛУЧ ИЛЬИЧА"
Дата проведения
23 декабря 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Саратовской и Самарской областям
Предостережение
При мониторинге ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлен оформленный производственный сертификат № 26946938664 от 06.12.2024 года на подконтрольную госветнадзору молочную продукцию: творог в объеме 16 кг. В производственной транзакции № 9829611700 от 06.12.2024 года, в качества сырья использовано: - молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 267 кг, которое затрачено на следующую продукцию: ряженка, полученная из молока, подвергнутого пастеризации - 50 литров, молоко пастеризованное - 82 литра, молоко топленое - 21 литр, кефир, полученный из молока, подвергнутого пастеризации - 14 литров, сметана получена из молока подвергнутого пастеризации - 15,3 кг, творог полученный из молока, подвергнутого пастеризации. - 16 кг. На основании усредненных значений для производства 1 кг творога необходимо, примерно, от 10 до 12 литров молока в зависимости от их качества. Соответственно для производства вышеуказанной продукции потребуется примерно 460 кг молока.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Чечеткина Елена Олеговна | Начальник отдела |
| Артемьева Алина Анатольевна | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Нет данных о результатах проверки