ООО "НАШ ХЛЕБ"

В соответствии с ч. 2 ст. 57, ч. 1 ст. 66, ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 28.11.2024 г. № 8074-248ФЗ, проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) ООО «НАШ ХЛЕБ» ИНН 6453136201. Мероприятие проведено, посредством осуществления мониторинга Федеральной государственной системы в области ветеринарии «ВетИС» компоненты «Меркурий» и «Цербер», мероприятие проводилось по адресу: Саратовская обл., г. Саратов, ул. Блинова, д. 13, каб. 520, с целью оценки соблюдения обязательных требований - контроль за оформлением ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольные госветнадзору грузы ООО «НАШ ХЛЕБ» (ИНН 6453136201), место осуществление деятельности 410080, Российская Федерация, Саратовская обл., г. Саратов, Сокурский тракт, д. Б/н. В ходе мониторинга ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что согласно входящим электронным ветеринарным сопроводительным документам (далее - эВСД), получена продукция «Печень говяжья зам ВАЛ(~10кг) Мираторг (Брянск) Россия», дата выработки продукции 15.12.2023 - 05.07.2024, срок годности 14.12.2025 - 05.07.2026, ветеринарные сертификаты № 25283215561 от 12.08.2024, № 24840605605 от 12.07.20243 года, выработанная на площадке ООО «Брянская мясная компания» (Российская Федерация, Брянская обл., Выгоничский район, п. Выгоничи, 39 км. трассы М-13, строение 2). Далее по исходящему эВСД № 26288510780 от 21.10.2024 года, данная продукция направлялась в учреждение социальной сферы, для организации питания детей дошкольного и школьного возраста города Саратова Саратовской области. Согласно п.9 ст. 8 главы 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880 - «При производстве (изготовлении) пищевой продукции для детского питания для детей раннего возраста не допускается использование следующих видов продовольственного (пищевого) сырья: блоки замороженные из различных видов жилованного мяса животных, а также субпродуктов (печени, языка, сердца) со сроками годности более 6 месяцев». Документы оформлены уполномоченным лицом ООО «НАШ ХЛЕБ» Родиной О.В. Указанные факты, реализации продукции (Печень говяжья зам ВАЛ(~10кг) Мираторг (Брянск) Россия) в учреждения социальной сферы, для детского питания для детей дошкольного и школьного возраста со сроками годности более 6 месяцев являются нарушением п. 9 ст. 8 главы 2 Технического регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. №880 (ТР ТС 021/2011) п. 1 ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» – «При реализации пищевых продуктов, материалов и изделий граждане (в том числе индивидуальные предприниматели) и юридические лица, обязаны соблюдать требования, установленные в соответствии с законодательством Российской Федерации»