ООО "МИКПРОМ"

Во ФГИС «ВетИС» компонент «Сирано» размещены события о выявлении несоответствий по показателям безопасности в нижеперечисленных образцах молочной продукции, производства ООО «Микпром» (Саратовская обл., Энгельсский район, рп. Приволжский, Гагарина ул., д. 1/1): - фарш ММО ЦБ «Домашний» ТУ 10.13.14-031-37676459-2016, дата изготовления 06.03.2024 года (обнаружены БГКП) — протокол испытаний Саратовского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» № Сар24.Б(7)2171 от 21.03.2024 года; - фарш из мяса курицы (цыплят-бройлеров) механической обвалки зам ТУ 10.13.14-031-37676459-2016, дата изготовления 01.03.2024 - 08.03.2024 (обнаружены БГКП) — протокол испытаний Саратовского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 24.4774 ТВ от 04.02.2024 года; - грудка куриная (замороженная) лоток ТУ10.13.14-267-79036538-2020, дата изготовления 05.03.2024 (обнаружен офлоксацин) - протокол испытаний Саратовского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» № Сар24.Б(7)2167 от 25.03.2024; - крыло куриное (замороженное) лоток ТУ 10.13.14-267-79036538-2020, дата изготовления 26.02.2024, (обнаружен офлоксацин) - протокол испытаний Саратовского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» № Сар24.Б(7)2166 25.03.2024. Таким образом, ООО «Микпром» нарушены обязательные требования п. 16 главы 5 требований Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29 октября 2021 года № 110 - «Продукты убоя птицы и продукция из мяса птицы, находящиеся в обращении на таможенной территории Союза, при использовании по назначению должны быть безопасны в течение установленного срока годности; п. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года №880 (далее ТР ТС 021/2011) - «Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции», ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» - «Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям, которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации; в отношении которых установлен факт фальсификации; в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость; которые не имеют маркировки, содержащей сведения о пищевых продуктах, предусмотренные законодательством Российской Федерации, либо в отношении которых не имеется таких сведений». 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: При производстве мясной продукции и соблюдать обязательные требования п. 16 главы 5 главы 5 требований Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29 октября 2021 года № 110; п. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880, ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»