ООО КОМБИНАТ "ДУБКИ"

Согласно информации поступившей из Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям, выявлена молочная продукция неизвестного происхождения, производства ООО «7 Утра» (ИНН 3666062693). Установлено, что в качестве сырья ООО «7 Утра» использовалась продукция, выработанная ООО «Юнити» (ИНН 7725275407, Российская Федерация, Московская обл., Ленинский р-н, с/п сельское помещение Молоковское, дер. Мисайлово, Володарское шоссе, д. 20/2) из сырья неизвестного происхождения, которое неоднократно было увеличено в объеме с использованием функции инвентаризации. Кроме того, указанное сырье введено в оборот по несуществующим бумажному ветеринарному сопроводительному документу. В ходе анализа ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что по транспортным ветеринарным сопроводительным документам в электронном виде № 21367014557, 21367014556 от 02.11.2023г., № 21462442882, 21462448347, 21462448345, 21462448346, 21462448344 от 09.11.2023г., № 21563205610, 21563223158, 21563223159 от 17.11.2023г., № 21665055563, 21665055564 от 24.11.2023г., № 22037339027 от 21.12.2023г., № 21936777223, 21936787073, 21936787076 от 14.12.2023г., продукция неизвестного происхождения поступила от ООО «7 Утра» (394065, Российская Федерация, Воронежская обл., г. Воронеж, Патриотов пр-кт, д. 61, стр. Б) в адрес ООО Комбинат «Дубки» для дальнейшей реализации. Реализация продукции неизвестного происхождения не позволяет в полной мере установить качество и безопасность выпущенной в оборот продукции, а так же установить прослеживаемость используемого сырья. Выявленное может привести к нарушениям требований статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» - 1. В обращении могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям. 2. Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям; которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации; в отношении которых установлен факт фальсификации; в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость; которые не имеют маркировки, содержащей сведения о пищевых продуктах, предусмотренные законодательством Российской Федерации, либо в отношении которых не имеется таких сведений; которые не имеют товаросопроводительных документов. 3. Пищевые продукты, материалы и изделия признаются опасными и утилизируются или уничтожаются без проведения экспертизы. 4. Пищевые продукты, материалы и изделия признаются некачественными и подлежат экспертизе, утилизации или уничтожению. Также  согласно пункту 1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов,    утвержденные приказом МСХ от 13.12.2022 г. № 862 (далее — Приказ №862) - «В целях обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности подконтрольной продукции и животных, подлежащих ветеринарному контролю (надзору) (далее - подконтрольные товары), подтверждения эпизоотического благополучия территорий, мест производства подконтрольных товаров по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них и устанавливают формы и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее — ВСД)». В соответствии с пунктом 2 Приказа № 862 – «ВСД (ветеринарные сертификаты, ветеринарные свидетельства, ветеринарные справки), характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территорий его происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольный товар, оформляются на подконтрольные товары, включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами». В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Не допускать реализации подконтрольной продукции в отношении которой невозможно установить прослеживаемость, а так же осуществлять оформление ветеринарных сопроводительных документов в соответствии действующего ветеринарного законодательства ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ, п.1, 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2022 г. № 862.