МОУ "СОШ С. ПИТЕРКА ПИТЕРСКОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ"

Обязательный профилактический визит проведен по плану проведения профилактических мероприятий в соответствии со ст. 52 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и п.п. 58-61 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 30 июня 2021г. № 1100. поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В Юго-Восточный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Саратовской области поступило обращение гражданина вх. № 64-00-03/60-8640-2024 от 24.10.2024г. по вопросу некачественных продуктов питания в школе. При проведении профилактического визита 22.11.2024 г. (ПМ 13.11.2024 г., учетный номер ПМ 64240041000116225906) в филиале МОУ СОШ с. Питерка Питерского района Саратовской области в с. Запрудное по адресу: Саратовская область, Питерский район, с. Запрудное, ул. Советская, д.6, выявлены следующие нарушения: 1) в нарушение п.4.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания» в моечной на пищеблоке хранится разведенный дезинфицирующий раствор 0,015% «Хлормисепт-Р» в прозрачной 5-ти литровой бутыли на свету, тем самым нарушается п.4.10 «инструкции по применению средства для дезинфекции «Хлормисепт-Р»», в которой сказано, что средство следует хранить в темном месте; 2) в нарушение п.3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания» в моечной на пищеблоке в вывешенной на стене инструкции о правилах мытья столовой посуды не указано во второй воде наименование дезинфицирующего средства, концентрация, объемы, время обеззараживания (экспозиция); 3) в нарушение п. 8.1.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания» ежедневное меню основного (организованного) питания размещенное в доступном месте для родителей (в фойе школы) не содержит информацию о массе и калорийности порций; 4) в нарушение п. 8.1.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания» не заполняется графа «условия хранения, конечный срок реализации» в «журнале бракеража скоропортящейся пищевой продукции»; 5) в нарушение п. 8.1.2, п.8.1.3, п. 8.1.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания» отсутствует основное меню для возраста 12 лет и старше, согласно приложению №8 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20.