ООО "ПУГАЧЕВСКИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ"

При мониторинге ФГИС «ВетИС» компонент «Сирано» установлено, что в 2 образцах молочной продукции были выявлены несоответствия по показателям качества (несоответствие по массовой доле белка в сухом обезжиренном молочном остатке, наличие массовой доле крахмала), производителем/изготовителем ООО «Пугачевские молочные продукты» (ИНН 6445011093), место осуществление деятельности 413722, Российская Федерация, Саратовская обл., г. Пугачев, Лесозащитная ул., д. 1. Из событий 19573-2022, 19573-2022 следует, в ООО "МПЗ "Москворецкий", ИНН: 7724663372 (115201, Российская Федерация, г. Москва, Котляковская ул., д. 3, стр.26) была отобрана проба - Консервы молочные. Молоко цельное сухое с м.д.ж. 26% (дата выработки -) производитель ООО «Пугачевские молочные продукты». Согласно срочного отчета о выявлении № 573 от 22.09.2022 г. выданного ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» в данном образце установлено несоответствие по массовой доле белка в сухом обезжиренном молочном остатке, наличие массовой доле крахмала; Из события 04084-2023 следует, в Муниципальном унитарном предприятии "Комбинат Питания г. Иркутска", ИНН: 3811154695, (664046, Российская Федерация, Иркутская обл., г. Иркутск, Постышева б-р, д. 41) была отобрана проба - Молоко сухое м.д.ж. 26 % (дата выработки 29.09.2022г.) производитель ООО «Пугачевские молочные продукты». Согласно срочного отчета о выявлении № 2303-48 от 17.03.2023 г. выданного ФГБУ «Иркутская МВЛ» в данном образце установлено несоответствие по наличию лекарственного препарата - Окситетрациклин; В соответствии пунктов 30-36 главы 7, пунктов 43-46 главы 9 Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) установлено, что Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна и соответствовать требованиям физико-химическим и микробиологическим показателям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; Технологические процессы, применяемые при производстве молока и молочной продукции, должны обеспечивать выпуск продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется. Материалы, контактирующие с молоком и молочной продукцией в процессе производства, должны соответствовать требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией. На всех стадиях процесса производства молока и молочной продукции должна обеспечиваться их прослеживаемость. По данным ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что согласно производственного ВСД №16107216102 от 29.09.2022г. выработана продукция: Молоко сухое цельное с массовой долей жира 26%, общим весом 8925 кг из пастеризованного молока весом 66425 кг. В качестве сырья использовано – молоко коровье сырое выработанное  АО ПЗ " Трудовой" (413061, Российская Федерация, Саратовская обл., Марксовский район, с. Павловка, Примерно в 1 км от с. Павловка по направлению на юго-восток),  ООО "СЕВЕРНАЯ НИВА ТАТАРСТАН" (ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС "НАРАТЛЫ") (Российская Федерация, Республика Татарстан, Бугульминский район, с. Наратлы), ООО "Агрофирма "Рубеж" ЖУ№1 (Российская Федерация, Саратовская обл., Пугачевский район, с. Большая Таволожка), КФХ Волков (Российская Федерация, Саратовская обл., Ершовский район, п. Новый),  лпх Макрушина Н.В. (Российская Федерация, Саратовская обл., Ершовский район, с. Орлов Гай, д. 9\2), ЛПХ Сусликов А.И. (Российская Федерация, Саратовская обл., Ершовский район, с. Орлов Гай, Солнечная ул., д. 14/2),  СА "Калинино" (413716, Российская Федерация, Саратовская обл., Пугачевский район, с. Новая Порубежка, Советская ул., д. 26А),  Карасаев Аюб Моцаевич (413714, Российская Федерация, Саратовская обл., Пугачевский район, с. Любицкое, Красноармейская ул., д. 8), Карасаев Асламбек Моцаевич (Российская Федерация, Саратовская обл., Пугачевский район, с. Любицкое, Советская ул., д. 33, 1), ИП КФХ Грачев Алексей Николаевич (Российская Федерация, Саратовская обл., Пугачевский район, с. Надеждинка), ООО "Агрофирма "Рубеж" ЖУ№1 (Российская Федерация, Саратовская обл., Пугачевский район, с. Большая Таволожка), общим весом 66558 кг. Данное сырье проходило лабораторные исследования на показатели качества и безопасности, в том числе и по определению наличия антибиотиков в следующих государственных ветеринарных лабораториях: Ветеринарная лаборатория ОГУ «Марксовская райСББЖ», ЛВСЭ г.Бугульма, ВЛ ОГУ Пугачевская Рай СББЖ, ОГУ «Ершовская районная ветеринарная лаборатория», также в ФГБУ "Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория". Согласно данным Федеральной службы по аккредитации в реестре аккредитованных лиц некоторые государственные ветеринарные лаборатории не имеют аккредитации по исследованиям на определение антибиотиков, данный факт является нарушением пунктов 6-9 главы 2, пунктов 10-16 главы 3 «Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках» утвержденных Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 28 июня 2021 г. № 421 и пунктов 115, 127 Положения о едином порядке проведения совместных проверок объектов и отбора проб товаров (продукции), подлежащих ветеринарному контролю (надзору), утвержденным Решением Комиссии Таможенного союза от 09 октября 2014 года № 94. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Не допускать выпуск в оборот некачественную и небезопасную продукцию, не отвечающую требованиям действующего законодательства. Обеспечить соблюдение норм действующего ветеринарного законодательства РФ, в том числе проведение лабораторных исследований поступающего сырья и готовой продукции. Осуществлять реализацию качественной и безопасной подконтрольной продукции в соответствии требований действующего законодательства