МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №3 С. ПЕРЕЛЮБ"

Муниципальное бюджетное дошкольное общеобразовательное учреждение «Детский сад №3 с.Перелюб Перелюбского муниципального района Саратовской области» ИНН 6424009706 ОГРН 1026401861420 Юридический и фактический адрес места осуществления деятельности: Саратовская область, Перелюбский район, с.Перелюб, ул.Советская, д.81 «в» 2. В адрес Северо-Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Сара-товской области поступило коллективное обращение граждан (родителей) о том, что при осуще-ствлении питания воспитанников Муниципальное бюджетное дошкольное общеобразовательное учреждение «Детский сад №3 с.Перелюб Перелюбского муниципального района Саратовской об-ласти» родители выявили следующие недостатки: в рационе питания отсутствует блюда с мясом говядины, свежие овощи и фрукты, яйца и блюда из яиц; ежедневное меню не соответствует фактическому; ежедневное меню, расположенное в группах утверждается медицинской сестрой, которая настоящее время не осуществляет свои должностные обязанности в связи с увольнением. В соответствии со ст. 17. Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" при организации питания в дошкольных и других образовательных организациях, медицинских организациях, оздоровительных учреждениях и ор-ганизациях социального обслуживания, установлении норм пищевого довольствия для военно-служащих, а также при установлении норм питания для лиц, находящихся в следственных изоля-торах или отбывающих наказание в исправительных учреждениях, обязательно соблюдение науч-но обоснованных физиологических норм питания человека», также ч.1 ст.28 «в организациях от-дыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, со-хранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организа-ции их питания, и выполняться требования санитарного законодательства». В соответствии с п.8.1.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание19, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований, содержащихся в приложениях № 6 - 13 к настоящим Правилам. В организованных детских коллективах в детских организациях исключение горячего питания из меню, а также замена его буфетной продукцией, не допускаются. Пункт 8.1.3 вышеуказанных требований устанавливает, что в организации, в которой организуется питание детей, должно разрабатываться меню. Меню должно утверждаться руководителем организации. Согласно п.1 ст.49 Федерального закона "О государственном контроле (надзоре) и муници-пальном контроле в Российской Федерации" от 31.07.2020 N 248-ФЗ от 31 июля 2020 года N 248-ФЗ «в случае наличия у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся нарушениях обязательных требований или признаках нарушений обязательных требований и (или) в случае отсутствия подтвержденных данных о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) ох-раняемым законом ценностям, контрольный (надзорный) орган объявляет контролируемому лицу предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагает принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований» В данном случае, в обращении родителей воспитанников МБДОУ «Детский сад №3 с.Перелюб Перелюбского муниципального района Саратовской области» указываются сведения, которые могут привести к нарушениям обязательных требований ст.17, ч.1 ст.28 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".