Проверка № 64230041000105569790 от 5 апреля 2023 года
МБОУ ООШ С.ЯБЛОНОВКА
Дата проведения
5 апреля 2023 года — 18 апреля 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Саратовской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Список сотрудников пищеблока, подлежащих медосмотру с предъявлением медицинских книжек, программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов (ХАССП), инструкции по обработке оборудования, мытья столовой и кухонной посуды, график смены питьевой воды, журналы бракеража сырой и готовой продукции, ведомости контроля за рационом питания, перспективного 10-ти дневного меню; технологических карт на приготовляемые блюда; журнал проведения витаминизации готовых блюд; «журнала здоровья» работающих на пищеблоке сотрудников, договора поставки пищевых продуктов или полуфабрикатов, документы подтверждающие качество и безопасность поступающих пищевых продуктов на пищеблоки, договор на вывоз ТБО, договор на проведение профилактической дератизации, акт выполненных работ по дератизации.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Волкова Н. И. | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Муханова Ф. М. | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Афанасьева Н. М. | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Тананайко А. А. | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
413287, ОБЛАСТЬ, САРАТОВСКАЯ, РАЙОН, РОВЕНСКИЙ, УЛИЦА, КОММУНИСТИЧЕСКАЯ, 17, 640290000210002
Нет данных о результатах проверки