Проверка № 64230041000105447750 от 3 апреля 2023 года
МОУ - СОШ ПОС. ЛОПУХОВКА АТКАРСКОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА ПЛАТИЦЫНА ВЛАДИМИРА ВАСИЛЬЕВИЧА
Дата проведения
3 апреля 2023 года — 14 апреля 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Саратовской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1)учредительные документы, 2)приказ о назначении на должность руководителя, 3)приказ о назначении лиц, ответственных за выполнение требований санитарного законодательства, 4)утвержденное основное меню, 5) поименный список работников пищеблока, 6) личные медицинские книжки работников пищеблока, 7) договор на проведение профилактической дератизации с актами выполненных работ, 8) договоры на вывоз твердых бытовых отходов, 9) договоры на поставку продуктов питания, 10)сертификаты соответствия и инструкции на используемые дезинфицирующие средства, 11) журнал «утреннего фильтра» на детей и сотрудников, 12) программа производственного контроля за качеством и безопасностью приготовляемых блюд, 13) журналы учета температуры и влажности в складских помещениях, журналы учета температурного режима холодильного оборудования, 14) ведомость контроля за рационом питания, гигиенический журнал, журнал бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологические карты приготовления блюд, 15) товарно-транспортные накладные на поставляемые пищевые продукты и продовольственное сырье, документы, подтверждающие качество и безопасность поставляемых пищевых продуктов и продовольственного сырья.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Шмырова Е. Г. | Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Копенкин Д. А, | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Барыльникова О. В. | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Ракобольская Н. С, | Старший специалист 1 разряда территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
412430, ОБЛАСТЬ, САРАТОВСКАЯ, РАЙОН, АТКАРСКИЙ, УЛИЦА, КОМСОМОЛЬСКАЯ, 50, 640040000110010
Нет данных о результатах проверки
Адрес
412435, Саратовская область, Аткарский район, с. Земляные Хутора, ул. Советская, д. 17.
Нет данных о результатах проверки