Проверка № 64230041000105286897 от 14 марта 2023 года
МОУ - СОШ С. БАСКАТОВКА МАРКСОВСКОГО Р-НА
Дата проведения
14 марта 2023 года — 27 марта 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Саратовской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Список сотрудников пищеблока, подлежащих медосмотру с предъявлением медицинских книжек, программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов (ХАССП), инструкции по обработке оборудования, мытья столовой и кухонной посуды, график смены питьевой воды, журналы бракеража сырой и готовой продукции, ведомости контроля за рационом питания, перспективного 10-ти дневного меню; технологических карт на приготовляемые блюда; журнал проведения витаминизации готовых блюд; «журнала здоровья» работающих на пищеблоке сотрудников, договора поставки пищевых продуктов или полуфабрикатов, документы подтверждающие качество и безопасность поступающих пищевых продуктов на пищеблоки, договор на вывоз ТБО, договор на проведение профилактической дератизации, акт выполненных работ по дератизации.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Афанасьева Надежда Михайловна | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Тананайко Алла Александровна | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
413071, ОБЛАСТЬ, САРАТОВСКАЯ, РАЙОН, МАРКСОВСКИЙ, УЛИЦА, КАРЛА МАРКСА, 19"А", 640210000040006
Нет данных о результатах проверки