Проверка № 64230041000104797890 от 6 февраля 2023 года

МБОУ "СОШ С. СУХОЙ КАРАБУЛАК БАЗАРНО-КАРАБУЛАКСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ"

Внеплановое КНМ
Выездная проверка
Завершено


Дата проведения
6 февраля 2023 года — 17 февраля 2023 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С. СУХОЙ КАРАБУЛАК БАЗАРНО-КАРАБУЛАКСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Саратовской области

Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации

Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Приказ о назначении руководителя на должность; штатное расписание; должностные инструкции ответственных лиц; договор на водоснабжение и водоотведение; договор и акты выполненных работ на вывоз ТКО и ЖБО, на дератизацию и дезинсекцию; товаросопроводительные документы на продовольственное сырье и пищевые продукты, подтверждающие происхождение, качество и безопасность пищевых продуктов; примерное 2-х недельное меню для 2-х возрастных категорий; технологические карты; ежедневное меню-требование; бракеражные журналы; журнал проведения витаминизации готовых блюд; журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании; сертификаты соответствия и инструкции на используемые дезинфицирующие и моющие средства; инструкции по обработке оборудования, мытья столовой и кухонной посуды; журнал утреннего фильтра среди детей и сотрудников; журнал регистрации аварийных ситуаций; ведомость контроля за рационом питания, накопительная ведомость; программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил; протоколы лабораторных исследований в рамках ПК; список сотрудников, подлежащих медицинскому осмотру с предъявлением медицинских книжек, иных документов, содержащих сведения о медицинских осмотрах персонала и вакцинации, "журнал здоровья" работающих на пищеблоке сотрудников; иные материалы и документация, подтверждающие проведение мероприятий по поддержанию санитарно-эпидемиологического благополучия в учреждении в соответствии с действующим законодательством
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Галстян Га Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Дмитрий Геннадьевич Романов Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Ванина Не Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека


Объекты и итоги проверки

Адрес
412627, ОБЛАСТЬ САРАТОВСКАЯ, РАЙОН БАЗАРНО-КАРАБУЛАКСКИЙ, СЕЛО СУХОЙ КАРАБУЛАК, УЛИЦА МОЛОДЕЖНАЯ, 7, Б,

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Саратовская область, Базарно-Карабулакский район, с. Ключи, ул. Кооперативная, д. 147"А"

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Саратовская область, Базарно-Карабулакский район, с. Максимовка, ул. Школьная, д. 1

Нет данных о результатах проверки