ОГУ "ЕРШОВСКАЯ РАЙСББЖ"

В соответствии с ч. 2 ст. 57, ч. 1 ст. 66, ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 15.12.2022 г. № 3935-248ФЗ, проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) ИП Хатин Н.С. ИНН 641301316594. Мероприятие проведено, посредством осуществления мониторинга Федеральной государственной системы в области ветеринарии «ВетИС» компоненты «Меркурий» и «Цербер», мероприятие проводилось по адресу: г. Саратов, ул. Б.Ф. Блинова, д. 13, корп. 2, каб. 511, с целью оценки соблюдения обязательных требований — контроль за оформлением ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольные госветнадзору грузы ИП Хатин Н.С. (ИНН 641301316594), место осуществление деятельности Российская Федерация, Саратовская обл., Ершовский район, г. Ершов, Мелиоративная ул., д. 45/1. В ходе мониторинга ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что согласно входящим электронным ветеринарным сопроводительным документам (далее -эВСД), получена продукция «говядина в полутушах и четвертинах охлажденная» (№ 16004459030 от 21.09.2022, № 16066740123 от 26.09.2022, № 16153485595 от 03.10.2022, № 16241307912 от 10.10.2022, № 16330639065 от 17.10.2022, № 16432762641 от 25.10.2022, № 16432762641 от 25.10.2022, № 16597754348 от 07.11.2022, № 16702977894 от 15.11.2022, № 16702977894 от 15.11.2022, № 16792669874 от 22.11.2022, № 16892758826 от 30.11.2022, № 16954698413 от 05.12.2022), выработанная в личных подсобных хозяйствах физических лиц Ершовском района. Далее по исходящим эВСД (№16004505298 от 21.09.2022, № 16066808046 от 26.09.2022, № 16154794363 от 03.10.2022, №16253139475 от 11.10.2022, № 16345687249 от 18.10.2022, № 16433608032 от 25.10.2022, № 16459748926 от 27.10.2022, № 16598168429 от 07.11.2022, № 16703103215 от 15.11.2022, № 16744556754 от 18.11.2022, № 16803285259 от 23.11.2022, № 16893936709 от 30.11.2022, № 16969314584 от 06.12.2022) продукция направлялась в дошкольные и школьные общеобразовательные учреждения, для дальнейшей реализации. Согласно ст. 19 главы 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880 - «Убой продуктивных животных производится в специально отведенных для этой цели местах. На производственных объектах, производящих убой, должны соблюдаться гигиенические и ветеринарно-санитарные требования по содержанию и эксплуатации производственных объектов по производству (изготовлению) мяса и мясной продукции, направленные на обеспечение выпуска безопасной пищевой и непищевой продукции, а также на предупреждение возникновения недопустимого риска». Документы оформлялись ветеринарным специалистом государственной ветеринарной службы ОГУ «Ершовская районная станция по борьбе с болезнями животных». Указанные факты, реализации продукции, убой которой произведен личных подсобных хозяйствах и дальнейшая ее реализация, являются нарушением п. 77 главы 8 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013г. № 68 – «Производство мясной продукции для питания детей от 1 года до 3 лет, дошкольного и школьного возраста может осуществляться на специализированных производственных объектах, или в специализированных цехах, или на специализированных технологических линиях, или на технологическом оборудовании по производству мясной продукции общего назначения в начале смены или в отдельную смену после их мойки и дезинфекции»; ст. 12 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее — Федеральный закон) – «Подтверждение соответствия пищевых продуктов, материалов и изделий и процессов их производства (изготовления) требованиям, установленным настоящим Федеральным законом, осуществляется в случаях и порядке, которые установлены в соответствии с законодательством Российской Федерации», п. 1 ст. 20 Федерального закона – «При реализации пищевых продуктов, материалов и изделий граждане (в том числе индивидуальные предприниматели) и юридические лица, обязаны соблюдать требования, установленные в соответствии с законодательством Российской Федерации», п. 2 Приложения № 1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 г. № 589 - «ВСД (ветеринарные сертификаты, ветеринарные свидетельства, ветеринарные справки), характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территорий его происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольный товар, оформляются на подконтрольные товары, включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. N 648 (зарегистрирован Минюстом России 18 февраля 2016 г., регистрационный N 41118) (далее - Перечень, утвержденный приказом Минсельхоза России N 648), из числа товаров, содержащихся в перечне подконтрольных товаров, установленном актом, составляющим право Евразийского экономического союза (далее - ЕАЭС)». Не допускать оформления ветеринарных сопроводительных документов, для реализации мяса не боинского происхождения в социально значимые учреждения. Также, соблюдать нормы действующего ветеринарного законодательства РФ, а именно осуществлять реализацию подконтрольных госветнадзору грузов в соответствии п. 77 главы 8 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 034/2013) «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013г. № 68, ст. 19 главы 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880, ст. 12, п. 1 ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 2 Приложения №1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 г. № 589.