СПК "РОССОШАНСКОЕ"

В соответствии с ч. 2 ст. 57, ч. 1 ст. 66, ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 25.10.2022 г. № 3134-248ФЗ, проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) СПК «Россошанское» ИНН 6442009498. Мероприятие проведено, посредством осуществления мониторинга Федеральной государственной системы в области ветеринарии «ВетИС» компоненты «Меркурий» и «Цербер», мероприятие проводилось по адресу: г. Саратов, ул. Б.Ф. Блинова, д. 13, корп. 2, каб. 511, с целью оценки соблюдения обязательных требований — контроль за оформлением ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) на подконтрольные госветнадзору грузы СПК «Россошанское» (ИНН 6442009498), место осуществление деятельности Российская Федерация, Саратовская обл., Красноармейский район, с. Первомайское, Центральная ул., д. 33. В ходе мониторинга ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что согласно производственному ВСД № 13829946739 от 28.03.2022г. оформлена продукция «молоко сырое коровье охлажденное + 4 градуса» в количестве 5600 кг. Согласно транзакции № 4634372927 от 28.03.2022 сырьем является «молоко сырое коровье охлажденное +4 градуса» - 5600 кг. Транзакция – это операция с грузом (перевозка со сменой владельца, перевозка без смены владельца или смена владельца без перевозки). Для оформления ВСД необходимо создать транзакцию, если произошла смена продукции (из молока сырого выработаны: творог, сметана, молоко и т.д.), либо произошло разделение одного продукта на составные части и т. д. При этом, «молоко сырое коровье охлажденное +4 градуса» добавлено 21.05.2021г., что свидетельствует о реализации продукции с истекшим сроком годности. В соответствии с главой 6 п. 21 Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 67 - «До начала промышленной переработки допускается хранение сырого молока, сырого обезжиренного молока (включая период хранения сырого молока, используемого для сепарирования) при температуре 4°С 2°С, сырых сливок - при температуре не выше 8°С не более 36 ч. (включая время перевозки)». Согласно транзакции № 3454044600 от 21.05.2021 «молоко сырое» в виде сырья добавлено в систему в количестве — 4000 кг, а выработанная продукция составила — 400021 кг., что свидетельствует о значительном увеличении объемов выработанной продукции. На основании вышеизложенного, усматриваются факты фальсифицирования продукции, путем производства готовой продукции из нелогичного объема сырья, а также реализация продукции с истекшим сроком годности. Также, при мониторинге установлено, что в период с 01.01.2022 — 21.04.2022г. на вырабатываемое «молоко сырое» отсутствовали справки о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков, что не позволяет обеспечивать безопасность продукции выпущенной в оборот. Общие количество выпущенного в оборот молока сырого в отсутствии справок о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков составило - 269 275 кг. Документы оформлялись ветеринарными врачами ОГУ «Красноармейская районная станция по борьбе с болезнями животных». Указанные факты являются нарушением п. 1, 7 Приложения №1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, п. 39, 47 Приложения №2 порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 г. № 589, глава 6, п. 21 Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10. 2013 г. № 67, ст. 3, 5 подпункт 1, 12 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Соблюдать нормы действующего ветеринарного законодательства РФ, а именно осуществлять реализацию подконтрольной госветнадзору продукции в соответствии с п. 1, 7 Приложения №1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, п. 39, 47 Приложения №2 порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 г. № 589, глава 6, п. 21 Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10. 2013 г. № 67, ст. 3, 5 подпункт 1, 12 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».