ООО ФИРМА "МЕРКУРИЙ"

Приказ о назначении руководителя на должность; штатное расписание; должностные инструкции ответственных лиц; договор на водоснабжение и водоотведение; договор и акты выполненных работ на вывоз ТКО и ЖБО, на дератизацию и дезинсекцию в помещениях, санитарную обработку спец. транспорта; товаросопроводительные документы на продовольственное сырье и пищевые продукты, подтверждающие происхождение, качество и безопасность пищевых продуктов; журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании; сертификаты соответствия и инструкции на используемые дезинфицирующие и моющие средства; инструкции по обработке оборудования; журнал утреннего фильтра среди сотрудников; журнал регистрации аварийных ситуаций; программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил; протоколы лабораторных исследований в рамках ПК; список сотрудников, подлежащих медицинскому осмотру с предъявлением медицинских книжек, иных документов, содержащих сведения о медицинских осмотрах персонала и вакцинации, "журнал здоровья" работающих сотрудников; иные материалы и документация, подтверждающие проведение мероприятий по поддержанию санитарно-эпидемиологического благополучия в учреждении в соответствии с действующим законодательством