Проверка № 64220041000101823708 от 11 апреля 2022 года
МБОУ ООШ С.НОВОДУБРОВКА
Дата проведения
11 апреля 2022 года — 22 апреля 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Саратовской области
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Поручение Президента Российской Федерации, поручение Правительства Российской Федерации о проведении контрольных (надзорных) мероприятий в отношении конкретных контролируемых лиц
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1)учредительные документы, 2)приказ о назначении на должность руководителя, 3)приказ о назначении лиц, ответственных за выполнение требований санитарного законодательства, 4)утвержденное примерное меню, 5)поименный список работников пищеблока, 6) личные медицинские книжки работников пищеблока, 7) договор на проведение профилактической дератизации с актами выполненных работ, 8) договоры на вывоз твердых бытовых отходов, 9) договоры на поставку продуктов питания, 10) акт проверки эффективности работы системы вентиляции, 12)сертификаты соответствия и инструкции на используемые дезинфицирующие средства, 13) журнал «утреннего фильтра» на детей и сотрудников, 16) программа производственного контроля за качеством и безопасностью приготовляемых блюд, 17)журналы учета температуры и влажности в складских помещениях,журналы учета температурного режима холодильного оборудования, 18)ведомость контроля за рационом питания, гигиенический журнал, журнал бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологические карты приготовления блюд, 19)товарно-транспортные накладные на поставляемые пищевые продукты и продовольственное сырье, документы, подтверждающие качество и безопасность поставляемых пищевых продуктов и продовольственного сырья, 20)приказ по организации питания учащихся; 21)меню-раскладки за последние 10 дней.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Лоскутова Екатерина Борисовна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Гетц Татьяна Николаевна | Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Лазарева Марина Викторовна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Ермакова Татьяна Юрьевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
412523, ОБЛАСТЬ САРАТОВСКАЯ, РАЙОН ПЕТРОВСКИЙ, СЕЛО НОВОДУБРОВКА, УЛИЦА МОЛОДЕЖНАЯ, 23,
Нет данных о результатах проверки