Проверка № 64220041000101758700 от 21 марта 2022 года
МОУ "ЕЛАНСКАЯ ООШ РТИЩЕВСКОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ"
Дата проведения
21 марта 2022 года — 30 марта 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Саратовской области
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Поручение Президента Российской Федерации, поручение Правительства Российской Федерации о проведении контрольных (надзорных) мероприятий в отношении конкретных контролируемых лиц
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Документы, подтверждающие полномочия представителя юридического лица (служебное положение или доверенность; должностные обязанности, документы, подтверждающие его личность); личные медицинские книжки сотрудников пищеблока; договор и акт выполненных работ дезинфекционного профиля; договор на вывоз ТБО; журнал регистрации аварийных ситуаций; сопроводительные документы подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов; гигиенический журнал (сотрудников); журнал учета температурного режима холодильного оборудования; журнал учета температуры и влажности в складских помещениях; журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции; журнал бракеража готовых кулинарных изделий; согласованное 10-ти дневное меню, технологические карты; меню – раскладки за последние 10 дней; ведомость контроля за рационом питания детей; сопроводительные документы подтверждающие качество и безопасность дезинфицирующих средств; график приема пищи учащимися в зависимости от кол-ва посадочных мест и продолжительности перемен.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Гончарова Марина Александровна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Фурдело Сергей Петрович. | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Николаева Елена Николаевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
412041, ОБЛАСТЬ САРАТОВСКАЯ, РАЙОН РТИЩЕВСКИЙ, СЕЛО ЕЛАНЬ, УЛИЦА ХИРКОВА, 26,
Нет данных о результатах проверки