МБУДО "ЦТОТД И М Г. КРАСНОАРМЕЙСКА"

Акты проверки эффективности работы, очистки и дезинфекции систем вентиляции , на документы, подтверждающие полномочия представителя юридического лица (служебное положение или доверенность; должностные обязанности, документы, подтверждающие его личность); утвержденное штатное расписание и списочный состав сотрудников; личные медицинские книжки сотрудников, согласно списочному составу; договор и акт выполненных работ дезинфекционного профиля; договор на вывоз ТБО; журнал регистрации аварийных ситуаций; сопроводительные документы подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов; гигиенический журнал (сотрудников); журнал учета температурного режима холодильного оборудования; журнал учета температуры и влажности в складских помещениях; журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции; журнал бракеража готовых кулинарных изделий; 10-ти дневное меню, технологические карты; меню – раскладка; ведомость контроля за рационом питания детей; результаты обследования на COVID -19 и норо-, рота- вирусные инфекции сотрудников, схема организации медицинской помощи и маршрутизации больных, журнал утреннего фильтра среди детей и сотрудников.