Проверка № 642100289421 от 28 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ХЛЕБ ПОВОЛЖЬЯ-2003"
Дата проведения
28 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 199 от 21.04.2021г. «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года», изданного по поручению Правительства Российской Федерации от 15.04.2021г. № ТГ-П12-4795.
Задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности ООО «Хлеб Поволжья-2003» требованиям нормативных правовых актов законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований законода-тельства и нормативно-правовых актов в области санитарно-эпидемиологического благополу-чия населения, государственный контроль за соблюдением требований технических регламен-тов
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лаптенко Татьяна Анатольевна | Главный специалист-эксперт |
| Касимовская Людмила Геннадьевна | Ведущий специалист-эксперт |
| Головкова Татьяна Михайловна | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» в Энгельсском районе |
| Павлова Наталья Петровна | Зам. главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» в Энгельсском районе |
| Боровик Вера Вениаминовна | Пом. сан. врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» в Энгельсском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Саратовская область, г. Маркс, ул. Колхозная, 1
Дата составления акта о проведении проверки
14 июля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Стригин В. Г.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Подпись в ознакомлении с актом проверки Стригина В.Г. директора ООО "Хлеб Поволжья 2003"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
- п.2 ч.2 ст.14 ТР ТС 021/2011 - в складском помещении для хранения готовой продукции, в помещении (шкафу) для расстойки теста на светильниках с лампами отсутствуют защитные плафоны;
- п.2 ч.5 ст.14 ТР ТС 021/2011 – в производственном помещении (шкафу) для расстойки теста на поверхности стен покраска осыпается, стены не имеют водонепроницаемого покрытия, которое можно подвергать мойке и, при необходимости, дезинфекции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ч.1 ст.14.43 КоАП РФ Стригин В.Г. предупреждение |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16/03 | В срок до 1 ноября 2021 года |
| В соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» 1. В складском помещении для хранения готовой продукции, в помещении (шкафу) для рас-стойки теста светильники с лампами обеспечить защитными плафонами (п.2 ч.2 ст.14 ТР ТС 021/2011). 2. Провести текущий ремонт в производственном помещении (шкафу) для расстойки теста, поверхности стен должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, которые можно подвергать мойке и, при необходимости, дезинфекции (п.2 ч.5 ст.14 ТР ТС 021/2011). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ