Проверка № 642100253129 от 12 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД С. КАЛИНИН "
Дата проведения
12 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения плана мероприятий по контролю (надзору) на 2021г., размещенного на официальном сайте Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области в сети «Интернет» www.64.rospotrebnadzor. ru п/у 642105121211
Задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности МБДОУ «Детский сад с.Калинин Перелюбского района Саратовской области » требованиям нормативно-правовых актов в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в сфере технического регулирования
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований законодательства и нормативно-правовых актов в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, государственный контроль за соблюдением требований технических регламентов
Объекты и итоги проверки
Адрес
413765, Саратовская область, Перелюбский район, село Калинин, Октябрьская улица, 5
Дата составления акта о проведении проверки
25 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Артыкова А. Г.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Протокол №529 от 25.05.2021г., ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, штраф 3000 руб.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- в приготовлении блюд используется пищевая продукция, которая не допускается при орга-низации питания детей (на реализации имеется «Очень вкусная сгущенка» (молокосодержащие кон-сервы с заменителем молочного жира, сгущенные с сахаром) изготовитель Россия, Республика Ма-рий Эл, в состав которого входят заменители молочных жиров - рафинированные дезодорированные растительные масла: пальмовое, рапсовое, соевое);нарушен контроль за соблюдением технологического процесса отбора и хранения суточных проб (суточные пробы блюд отбираются и хранятся весом менее 100 г в неплотно закрывающиеся емкости); нарушен режим мытья посуды, при мойке не применяется дезинфицирующее средство; не проводится контроль температуры воздуха в спальной комнате (отсутствует термометр);в игровой комнате на первом этаже не все источники искусственного света находятся в не-исправном состоянии
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ