Проверка № 642100116042 от 1 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ООШ Х.ТАРАХОВКА"
Дата проведения
1 апреля 2021 года — 28 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 г. № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шаталина Н. В. | Ведущий специалист-эксперт Северо-Восточного ТО Управления Роспотребнадзора по Саратовской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
413761, Саратовская область, Перелюбский район, хутор Тараховка, Административная улица, 4
Дата составления акта о проведении проверки
28 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лукпанова А. Е.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-отсутствует маркировка на отвесах продуктов (масло сливочное, сыр), что не позволяет производить контроль за сроком годности продукта;
- нарушен контроль за соблюдением технологического процесса отбора и хранения суточных проб (суточные пробы блюд отбираются и хранятся 24 часа при температуре +10С0);
- не соблюдается температурный режим хранения продуктов (сосиски «Молочные» производитель «Русские колбасы» хранятся в холодильнике при температуре +10 С0, заявленная производителем температура хранения от 0 С0 до +6 С0.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол № 662 от 28.04.2021 г. ст.6.6 КоАП РФ штраф 1000 р. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ