Проверка № 642005256034 от 7 декабря 2020 года

МОУ "ШКОЛА" СЕЛА ЗЕМЛЯНЫЕ ХУТОРА АТКАРСКОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
7 декабря 2020 года — 18 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ШКОЛА" СЕЛА ЗЕМЛЯНЫЕ ХУТОРА АТКАРСКОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» Задачами настоящей проверки являются установление соответствия деятельности МОУ СОШ пПрудовой Екатериновского района Саратовской области нормативноправовым актам в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в сфере технического регулирования Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований законодательства и нормативноправовых актов в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения государственный контроль за соблюдением требований технических регламентов

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Дамаеву Гельферусь Джаферовну Помощника санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» в Аткарском районе
Малюгина Дмитрия Сергеевича Заместителя главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» в Аткарском районе
Копёнкину Ольгу Васильевну Старшего специалиста первого разряда СевероЗападного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Ракобольскую Наталью Сергеевну Старшего специалиста первого разряда СевероЗападного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Копёнкина Дмитрия Александровича Ведущего специалиста эксперта Северо Западного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Шмырову Елену Геннадьевну Главного специалистаэксперта Северо Западного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Депутатову Светлану Юрьевну Заместителя начальника СевероЗападного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области


Объекты и итоги проверки

Адрес
Саратовская область Аткарский район с Земляные Хутора ул Советская д 17

Дата составления акта о проведении проверки
18 декабря 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Широкова Татьяна Анатольевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Исполняющая обязанности директора Муниципального общеобразовательного учреждения «Школа» сЗХутора Аткарского района Саратовской области 301120 г

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В учреждении не организован обед для учащихся начальной школы Учащиеся в количестве 7 человек родители которых оплачивают детям горячий обед блюда бесплатного завтрака и платного обеда получают одновременно Не обеспечена подача горячей проточной воды к раковине для мытья рук оборудованной при входе в обеденный зал В примерном меню имеются блюда наименование которых не соответствуют наименованиям в технологических картах Например в меню запеканка творожная со сгущенным молоком в технологической карте запеканка из творога Свитаминизация третьих блюд в учреждении не проводится В примерном 12дневном меню не соблюдены требования по пищевой ценности и распределению в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приёмам пищи обучающихся в общеобразовательных учреждениях таблица 3 приложения 4 к СанПиН 245240908 с учетом усредненной потребности в пищевых веществах для обучающихся возрастных групп с 7 до 11 лет таблица 1 приложения 4 к СанПиН 245240908 Экспертное заключение 1962 от 161220 г В примерном меню отсутствует информация о содержании витаминов и минеральных веществ в каждом блюде На основании представленной «Ведомости контроля за питанием» в ноябре декабре 2020 г в фактическом рационе учащихся отсутствовала рыба Меньше нормы дети получили мяса говядины сыра молока фруктов На момент проверки на пищеблок поступил сыр в соответствии с накладной наименование сыра «Российский новый» на сопроводительном документе наименование «сыр Российский» В холодильнике для молочной продукции термометр неисправен

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст 66 КоАП РФ штраф 5 тыс рублей

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ