Проверка № 642005228579 от 18 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "СОШ Р.П. ОЗИНКИ" ОЗИНСКОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Дата проведения
18 ноября 2020 года — 15 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области
Цель проверки
С целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»Задачами настоящей проверки являются установление соответствия деятельности МОУ «СОШ рп Озинки» Озинского района Саратовской области нормативноправовым актам в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в сфере технического регулирования Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований законодательства и нормативноправовых актов в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения государственный контроль за соблюдением требований технических регламентов
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кучеренко Надежда Васильевна | Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Ершовском районе |
| Павлова Наталья Петровна | Заместитель главного врача филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе |
| Головкова Татьяна Михайловна | Главный врач филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе |
| Ильина Светлана Владимировна | Ведущий специалистэксперт Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области |
| Лагутина Наталья Вячеславовна | Главный специалистэксперт Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области |
| Маркушина Ольга Михайловна | Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Ершовском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
413620 САРАТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ ОЗИНСКИЙ РАЙОН РАБОЧИЙ ПОСЕЛОК ОЗИНКИ УЛИЦА ПУШКИНСКАЯ дом 95 64 640240000010060
Дата составления акта о проведении проверки
10 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бибикова Ольга Вениаминовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор МОУ «СОШ рп Озинки» Бибикова Ольга Вениаминовна ознакомлена акт подписан 10122020
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не организовала в рационе детей использование витаминизированных напитков искусственная витаминизация не проводится премиксами премиксов нет не обеспечила наличие посуды для приготовления и хранения готовых блюд кастрюли «1 блюдо» «2 блюдо» и «3 блюдо» изготовленной из нержавеющей стали или аналогичных по гигиеническим свойствам материалов используется посуда из алюминия что может привезти к отравлению детей отпуск горячего питания обучающимся прием пищи осуществляется на переменах менее 20 минут для детей 1 классов в течении 15 минут и детей 3 классов в течении 10 минут организована не полная регистрация в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья результатов входного контроля пищевых продуктов складское помещение для хранения продуктов не оборудовала приборами для измерения относительной влажности воздуха в питании детей допускается использование столовой посуды 10 тарелок с отбитыми краями сколами фактический рацион питания не соответствует примерному меню ежедневно в фактическом меню имеются блюда не указанные в примерном 12 дневном меню гуляш гороховый суп тефтеля и пр в питании детей используются запрещенные блюда так 17092020г в питании детей приготовлены рыба жареная в питании детей отсутствует сок творог сметана кисломолочные продукты На основании экспертного заключения 6826 от 27112020г морковь тушеная по микробиологическим показателям не соответствует требованиям ТР ТС 0212011 на основании экспертного заключения 6816 от 27112020г котлета мясная по микробиологическим показателям не соответствует требованиям ТР ТС 0212011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| На должностное лицо директора МОУ «СОШ рп Озинки» Бибикову Ольгу Вениаминовну |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол 13706 от 10122020 ч2 ст 67 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 7306 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| 1 Обеспечить наличие посуды для приготовления и хранения готовых блюд кастрюли «1 блюдо» «2 блюдо» и «3 блюдо» изготовленной из нержавеющей стали или аналогичных по гигиеническим свойствам материалов согласно п 48 СанПиН 245240908 2 В питании детей не допускать использование столовой посуды с отбитыми краями сколами согласно п 412 СанПиН 245240908 3 Организовать полную регистрацию в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья результатов входного контроля пищевых продуктов согласно п 145 приложение 10 форма 1 СанПиН 2452409084 Обеспечит наличие в складском помещении для хранения продуктов приборов для измерения относительной влажности воздуха согласно п 414 СанПиН 242409085 Организовать витаминизацию третьих блюд премиксами согласно п 94 СанПиН 242409086 Обеспечить фактический рацион питания школьников в соответствии примерного меню согласно п 617 и 622 СанПиН 242409087 Организовать отпуск горячего питания обучающимся прием пищи на переменах не менее 20 минут согласно 72 СанПиН 2452409088 Обеспечить микробиологическую безопасность при приготовлении готовых блюд согласно п 21 СанПиН 232107801 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»9 Не допускать в питании детей использование запрещенных блюд согласно п 616 п625 приложение 7 п 22 СанПиН 24240908 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
413620 Саратовская обл Озинский рн Озинки рп Пушкинская ул 95
Нет данных о результатах проверки