Проверка № 642005214945 от 9 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "ООШ С. ИНЯСЕВО "
Дата проведения
9 ноября 2020 года — 4 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области
Цель проверки
Установить что настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» Задачами настоящей проверки являются установление соответствия деятельности МОУ «Бобылевская ООШ с Бобылевка Романовского района Саратовской области» нормативноправовым актам в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в сфере технического регулирования Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований законодательства и нормативноправовых актов в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения государственный контроль за соблюдением требований технических регламентов
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Попованаталья Андреевна | Главный специалист эксперт |
| Родионова Анна Юрьевна | Главный специалист эксперт |
| Гончарова Марина Александровна | Главный специалист эксперт |
| Кошкина Ольга Владимировна | Ведущий специалист эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Саратовская область Романовский район с Инясево улСоветская д 12 а
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Саратовская область Романовский район с Инясево улСоветская д 12 а
Дата составления акта о проведении проверки
4 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Меринов Ав
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен директор Меринов АВ 04122020
Информация о выявленных нарушениях
Описание
По результатам контрольного взвешивания порционных блюд не соблюдаются требования по массе порций с учетом возраста обучающихся фактический вес первого блюда суп картофельный с мясными фрикадельками 280 г по меню 275 г при норме 150250 г умывальная раковина в обеденном зале не обеспечена подводкой к ней горячей воды со смесителем результаты санитарногигиенического исследования пробы готового блюда обед из 3х блюд на калорийность протокол 41703 А от 23112020 г не соблюдаются требования по распределению энергетической ценности по отдельным приемам пищи а именно удельный вес калорийности завтрака составил 1623 при норме 25 Калорийность мин 28943 ккал макс 4735 ккал средняя 381 46 ккал при норме 5875 ккал удельный вес калорийности обеда составил 2748 при норме 35 Калорийность мин 4894 ккал макс 8025 ккал средняя 64595 ккал при норме 8225 ккал установлено отсутствие на завтрак горячего блюда фруктов либо овощей на обед закуски 9 дней из 10 влажная уборка складского помещения пищеблока проводится не качественно грязные плинтуса пищеблок не оборудован мясорубкой согласно примерного меню для 14 классов в МОУ ООШ С Инясево отмечается повторение блюд 5 и 6 день включено на обед каша гречневая 6 и 7 день суп гороховый столовой посуды и приборами из расчете не менее двух комплектов на одно посадочное место
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административное правонарушение в отношение ДЛ по ст 66 КоАП РФ в размере 5000 рубадминистративное правонарушение в отношении гражданина по ст 66 КоАП РФ в размере 1000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание 628 | В срок до 20 января 2020 года |
| 1 Соблюдать требования по массе порций с учетом возраста обучающихсяСрок исполнения 20012021 г2 Обеспечить умывальную раковину в обеденном зале подводкой к ней горячей воды со смесителемСрок исполнения 01082021 г3 Провести корректировку примерного 10ти дневного меню Срок исполнения 20012021 г4 Соблюдать требования к организации здорового питания обеспечить рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищиСрок исполнения 20012021 г5 Провести генеральную уборку складского помещения пищеблока с установкой холодильного оборудованияСрок исполнения 20012021 г 6 Приобрести мясорубкуСрок исполнения 20012021 г 7 Не допускать повторение блюд одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 23 дня Срок исполнения 20012021 г8 Обеспечить пищеблок достаточным количеством столовой посуды и приборами из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное местоСрок исполнения 20012021 г | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ