Проверка № 641904067176 от 4 декабря 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТОРГСЕРВИС 64"
Дата проведения
4 декабря 2019 года — 27 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью исполнения приказа Роспотребнадзора № 43 от 30.01.2017г. «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», № 1022 от 18.12.2018г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», приказа руководителя Роспотребнадзора № 479 от 11.06.2014г. «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов» , от 29.12.2018г. № 1103 «О реализации Постановления Правительст-ва РФ от 29.12.2018г. № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента РФ от 22.10.2018г. № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными дейст-виями Украины в отношении граждан и юридических лиц РФ», от 08.07.2019г. № 458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил про-дажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных состав-ных и молокосодержащих продуктов», от 19.11.2019г. № 907 «Об организации кон-трольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул». Задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности ООО «Торг-сервис 64» требованиям нормативных правовых актов законодательства РФ в Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований законода-тельства и нормативно-правовых актов в области санитарно-эпидемиологического благополу-чия населения и в сфере защиты прав потребителей, государственный контроль за соблюдени-ем требований технических регламентов
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Касимовская Людмила Геннадьевна | Ведущий специалист-эксперт |
| Блохина Наталья Ивановна | Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» в Энгельсском районе |
| Марусетченко Тамара Алексеевна | Главный специалист-эксперт |
| Павлова Наталья Петровна | Заместитель главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» в Энгельсском районе |
| Гвоздюк Светлана Ивановна | Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» в Энгельсском районе |
| Головкова Татьяна Михайловна | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» в Энгельсском районе |
| Лаптенко Татьяна Анатольевна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Саратовская область, г. Энгельс, ул. Пушкина, 2/1
Дата составления акта о проведении проверки
18 декабря 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Решетникова И. С.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Подпись в ознакомлении с актом проверки директора магазина Решетниковой И.С.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- на момент проверки в реализации находятся пищевые продукты без информации для потребителей о товаре и его производителе: свежемороженая рыба «Треска» в количестве 2 кг, с/м «Кальмар» в количестве 3 кг. Согласно экспертному заключению №1464, протоколу лабораторных исследований №10/5698А от 09.12.2019г, отобранная в ходе проверки проба пищевой продукции рыбный кулинарный полуфабрикат. Полуфабрикаты охлажденные и мороженные из рыбы и нерыбных объектов промысла «Креветки неразделанные варено-мороженые с пряностями» размер 70/90, изготовитель ООО «Мультифриз», Московская область, Дмитровский район, г. Дмитров, ул. Внуковская, д.66, пом.7, дата изготовления 25.09.2019г. по санитарно-гигиеническим показателям (глазурь) не соответствует требованиям технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (массовая доля глазури 73, 8%, гигиенический норматив не более 14, 0%). - неудовлетворительное санитарно-гигиеническое содержание помещения для фасовки пищевых продуктов, текущая уборка проводится несвоевременно; не промаркирован уборочный инвентарь для туалета; недостаточно стеллажей для хранения пищевых продуктов в помещении для фасовки товаров; не оборудован гардероб для раздельного хранения домашней и санитарной одежды. - в торговом зале магазина размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов осуществляется способом, не позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, ст.6.4, ст. 14.15 КоАП РФ Решетникова И.С. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 161/03 | В срок до 3 февраля 2020 года |
| 1. Запретить реализацию товаров с полным отсутствием информации, а также с неполной и недостоверной информацией для потребителя о товаре и его производителе. 2. Провести генеральную уборку в помещении для фасовки пищевых продуктов с применением моющих и дезинфицирующих средств (п.10.2 СП 2.3.6.1066-01). 3. Промаркировать уборочный инвентарь для туалета (п.10.6 СП 2.3.6.1066-01). 4. В помещении для фасовки товаров дополнительно установить стеллажи для хранения пищевых продуктов (п.7.8 СП 2.3.6.1066-01). 5. Оборудовать гардероб, обеспечить раздельное хранение домашней и санитарной одежды (п.13.4 СП 2.3.6.1066-01). 6. В торговом зале магазина обеспечить размещение (выкладку) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и обеспечить сопровождение указанных продуктов информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира". | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ