Проверка № 641902960533 от 19 июня 2019 года

ООО "БИОРЕЗЕРВ"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

19 июня 2019 года — 16 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БИОРЕЗЕРВ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Саратовской области

Цель проверки

Исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28ноября 2018г.№1), приказа Руководителя Россельхознадзора С.А.Данкверта от 14.12.2018 №1449. Контроль за соблюдением ветеринарного законодательства Российской Федерации в целях защиты животных от болезней, выпуска безопасных в ветеринарном отношении продуктов животноводства и защиты населения от болезней, общих для человека и животных. Соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами.По предотвращению приченения вреда жизни , здоровью граждан, вреда животным , растениям , окружающей среде

Правовое основание проведения проверки

П.3ч.2ст.10 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" Постановление Правительства РФ от 30 июня 2004 года №327 " Об утверждении Положения о Федеральной службе по ветеринаоному и фитосанитарному надзору"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Сапожников Андрей Викторович	Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора
Юркин Игорь Викторович	Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора

Объекты и итоги проверки

Адрес

413726, Саратовская область, г. Пугачев, ул. Оренбургская

Дата составления акта о проведении проверки

16 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Шварц Наталья Александровна

Информация о выявленных нарушениях

Описание

1. 24.06.2019 г. 10 час 30 минут при проведении проверки мясного цеха ООО «Биорезерв», установлен факт совершения административного правонарушения заместителем директора ООО «Биорезерв» Шварц Натальей Александровной, выразившегося : при проверке документации на реализуемую продукцию, установлен факт выпуска партий продукции: 1. Колбаса Советская-14, 17кг., колбаса Диета-10, 0кг от 11.06.2019г. и шпикачики -3.0кг по накладной б/н от 03.06.2019г., и их реализации, без оформления ВСД на данные партии продукции в ФГИС «Меркурий». На момент проведения проверки ветеринарные документы предъявлены не были , продукция была реализована. Копии накладных от 03.06.2019г. и 11.06.2019г., прилагаются. 2. 24.06.2019г. в 11час 30 мин., установлено, что не проводится денатурация пищевых отходов хлорсодержащими средствами, нет специально промаркированная тара для сбора пищевых отходов. 3. Нет журнала учёта обработки (денатурации) образующихся пищевых отходов 4. Журнал контроля (учёта) температурного режима холодильных камер на момент проверки отсутствует. 5. Журнал проведения дезинфекции на момент проверки отсутствует. 6. Отсутствуют дезковрики при входе в производственные помещения.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Протокол № 64/011030-Б

Сведения о выданных предписаниях

1. 408-294ФЗ

В срок до 16 июля 2019 года

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ